一個(gè)好的方案應(yīng)該能夠解決實(shí)際問(wèn)題，同時(shí)也要符合我們的預(yù)期和目標(biāo)。制定方案時(shí)要充分考慮到各種利益相關(guān)方的需求和意見(jiàn)。在下面的范文中，我們可以看到不同問(wèn)題和情況下制定的方案及其效果。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇一
三、考核周期：
1.考核周期為每個(gè)自然月;
2.每月5日前完成對(duì)上月考核對(duì)象的考核并簽訂當(dāng)月考核指標(biāo);
3.考核結(jié)果5日前交部門(mén)總監(jiān)。
四、考核實(shí)施：
1.主管級(jí)考核：考核人、考核對(duì)象、考核方式、考核內(nèi)容、考核應(yīng)用
1.1考核人：前廳部總監(jiān)
1.2考核對(duì)象：大堂副理、總臺(tái)主管
1.3考核方式：
以每個(gè)自然月為考核周期;每月5日前完成對(duì)上月考核對(duì)象的考核并簽訂當(dāng)月考核指標(biāo);考核結(jié)果5日前匯總完畢。
1.4考核內(nèi)容：
1.4.1禮貌禮節(jié)規(guī)范、儀容儀表規(guī)范;
出現(xiàn)一次因禮貌禮節(jié)、儀容儀表的違紀(jì)扣除分值2%，出現(xiàn)2次此項(xiàng)分值為0，根據(jù)員工手冊(cè)，以值班總經(jīng)理檢查和部門(mén)總監(jiān)日常檢查為準(zhǔn)。
1.4.2當(dāng)班員工違紀(jì)情況、考勤;
當(dāng)值期間無(wú)違紀(jì)員工，無(wú)遲到、早退和曠工;出現(xiàn)一例違紀(jì)員工扣除分值2%，出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，以大堂副理處罰和部門(mén)內(nèi)部處罰為準(zhǔn)。
1.4.3每日工作完成情況;
根據(jù)每日的工作完成情況，月底統(tǒng)計(jì)完成98%為滿分，完成90%-95%扣除分值5%，低于90%此項(xiàng)分值為0。
1.4.4區(qū)域房間及公區(qū)衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生大檢查情況;無(wú)衛(wèi)生不合格項(xiàng)目,出現(xiàn)一例不合格項(xiàng)目扣除分值2%，出現(xiàn)10例此項(xiàng)分值為0，以衛(wèi)生綜合檢查和日常檢查為準(zhǔn)。
1.4.5區(qū)域設(shè)施社設(shè)備維修及保養(yǎng)情況;
督導(dǎo)所有設(shè)施設(shè)備定期進(jìn)行保養(yǎng)，部門(mén)定期檢查，出現(xiàn)一次未保養(yǎng)的扣除此項(xiàng)分值5%,出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，每月對(duì)實(shí)施設(shè)備保養(yǎng)不能低于三次保養(yǎng)，分別分別每月10號(hào)、20號(hào)、30號(hào)檢查，二月份28號(hào)檢查。
1.4.6對(duì)客提供優(yōu)質(zhì)化服務(wù)情況;
1.5考核應(yīng)用：
在每個(gè)自然月的考核周期中，得分96---100分以上的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金20元(暫定)，得分90-95分的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金10元，得分80-89分的，處罰現(xiàn)金10元，得分70-79分及低于70分的，處罰現(xiàn)金30元。
2.領(lǐng)班級(jí)考核：考核人、考核方式、考核內(nèi)容、考核應(yīng)用;
2.1考核人：總臺(tái)主管主管;
2.2考核方式：
以每個(gè)自然月為考核周期;每月5日前完成對(duì)上月考核對(duì)象的考核并簽訂當(dāng)月考核指標(biāo);考核結(jié)果5日前交部門(mén)總監(jiān)處。
2.3考核內(nèi)容：
2.3.1禮貌禮節(jié)規(guī)范、儀容儀表規(guī)范;
出現(xiàn)一次因禮貌禮節(jié)、儀容儀表的違紀(jì)扣除分值2%，出現(xiàn)2次此項(xiàng)分值為0，根據(jù)員工手冊(cè)，以大堂副理處罰和平日工作表現(xiàn)為準(zhǔn)。
2.3.2當(dāng)班員工違紀(jì)情況、考勤;
當(dāng)值期間無(wú)違紀(jì)員工，無(wú)遲到、早退和曠工;出現(xiàn)一例違紀(jì)員工扣除分值2%，出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，以大堂副理處罰和部門(mén)內(nèi)部處罰為準(zhǔn)。
2.3.3每日工作完成情況;
根據(jù)每日的工作完成情況，月底統(tǒng)計(jì)完成95%為滿分，完成85%-90%扣除分值5%，低于85%此項(xiàng)分值為0。
2.3.4區(qū)域房間及公區(qū)衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生大檢查情況;
無(wú)衛(wèi)生不合格項(xiàng)目,出現(xiàn)一例不合格項(xiàng)目扣除分值2%，出現(xiàn)10例此項(xiàng)分值為0，以衛(wèi)生綜合檢查和日常檢查為準(zhǔn)。
2.3.5區(qū)域設(shè)施社設(shè)備維修及保養(yǎng)情況;
所有設(shè)施設(shè)備定期進(jìn)行保養(yǎng)，部門(mén)定期檢查，出現(xiàn)一次未保養(yǎng)的扣除此項(xiàng)分值5%,出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，每月對(duì)實(shí)施設(shè)備保養(yǎng)不能低于三次保養(yǎng)，分別分別每月10號(hào)、20號(hào)、30號(hào)檢查，二月份28號(hào)檢查。
2.3.6對(duì)客提供優(yōu)質(zhì)化服務(wù)情況;
2.4考核應(yīng)用：
在每個(gè)自然月的考核周期中，得分96---100分以上的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金20元(暫定)，得分90-95分的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金10元，得分80-89分的，處罰現(xiàn)金10元，得分70-79分及低于70分的，處罰現(xiàn)金30元。
3.員工級(jí)考核：考核人、考核方式、考核內(nèi)容、考核應(yīng)用。
3.1考核人：總臺(tái)接待領(lǐng)班。
3.2考核方式：
以每個(gè)自然月為考核周期;每月5日前完成對(duì)上月考核對(duì)象的考核并簽訂當(dāng)月考核指標(biāo);考核結(jié)果5日前交部門(mén)總監(jiān)處。
3.3考核內(nèi)容：
3.3.1儀容儀表規(guī)范、禮貌禮節(jié)規(guī)范;
出現(xiàn)一次因禮貌禮節(jié)、儀容儀表的違紀(jì)扣除分值2%，出現(xiàn)2次此項(xiàng)分值為0，根據(jù)員工守則，以大堂副理處罰和平日工作表現(xiàn)為準(zhǔn)。
3.3.2違紀(jì)、考勤;
當(dāng)值期間無(wú)違紀(jì)員工，無(wú)遲到、早退和曠工;出現(xiàn)一例違紀(jì)員工扣除分值2%，出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，以大堂副理處罰和部門(mén)內(nèi)部處罰為準(zhǔn)。
3.3.3每日工作完成情況、執(zhí)行力;
3.3.4區(qū)域房間及公區(qū)衛(wèi)生狀況;
無(wú)衛(wèi)生不合格項(xiàng)目,出現(xiàn)一例不合格項(xiàng)目扣除分值1%，出現(xiàn)5例此項(xiàng)分值為0，以衛(wèi)生綜合檢查和日常衛(wèi)生檢查為準(zhǔn)。
3.3.5設(shè)施社設(shè)備保養(yǎng)情況;
部門(mén)定期檢查，出現(xiàn)一次未保養(yǎng)的扣除此項(xiàng)分值5%,出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，所有設(shè)施設(shè)備定期進(jìn)行保養(yǎng)，部門(mén)定期檢查，出現(xiàn)一次未保養(yǎng)的扣除此項(xiàng)分值5%,出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，每月對(duì)實(shí)施設(shè)備保養(yǎng)不能低于三次保養(yǎng)，分別分別每月10號(hào)、20號(hào)、30號(hào)檢查，二月份28號(hào)檢查。
3.3.6崗位職責(zé);
出現(xiàn)一例違紀(jì)員工扣除分值2%，出現(xiàn)2次此項(xiàng)分值為0，根據(jù)前廳部員工崗位職責(zé)，以大堂副理檢查和日常部門(mén)檢查為準(zhǔn)。
4.考核應(yīng)用：
在每個(gè)自然月的考核周期中，得分96---100分以上的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金20元(暫定)，得分90-95分的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金10元，得分80-89分的，處罰現(xiàn)金10元，得分70-79分及低于70分的，處罰現(xiàn)金30元。
五、考核結(jié)果：
1.主管級(jí)：連續(xù)兩個(gè)月在90分以下，則罰款50元，連續(xù)三個(gè)月90分以下，罰款100元，以此類推;連續(xù)連個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)50元，連續(xù)三個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金100元，并且部門(mén)將上報(bào)總辦-人力資源部參與優(yōu)秀管理人員評(píng)選。
2.領(lǐng)班級(jí)：連續(xù)兩個(gè)月在85分以下，則罰款50元，連續(xù)三個(gè)月85分以下，罰款100元，以此類推;連續(xù)兩個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金50元，連續(xù)三個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金100元，并且部門(mén)將上報(bào)總辦-人力資源辦公室參與優(yōu)秀員工評(píng)選。
2.員工級(jí)：連續(xù)兩個(gè)月在85分以下，則罰款30元，連續(xù)三個(gè)月85分以下，罰款50元，以此類推;連續(xù)兩個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金50元，連續(xù)三個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金100元，并且部門(mén)將上報(bào)總辦-人力資源部參與優(yōu)秀員工評(píng)選。
一、總則
(一)為了保證酒店的總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，建立有效的監(jiān)督激勵(lì)機(jī)制，加強(qiáng)部門(mén)之間的配合協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，特制定本方案。
(二)本績(jī)效考核方案適合酒店各部門(mén)。
二、考核目的
績(jī)效考核成績(jī)作為部門(mén)每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門(mén)評(píng)選、年終獎(jiǎng)發(fā)放的依據(jù)。
三、考核原則
為充分發(fā)揮績(jī)效考核對(duì)公司各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的診斷作用，以及對(duì)各部門(mén)工作的指引作用，績(jī)效考核遵循以下原則：公開(kāi)公平原則?？荚u(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開(kāi)，對(duì)酒店各部門(mén)形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。
四、考核內(nèi)容與方式
(一)考核期：以月份為期限，具體時(shí)間段為：上月21日至本月20日。
(二)根據(jù)財(cái)務(wù)部對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況核算，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)制定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)績(jī)效獎(jiǎng)金，后勤部門(mén)按照一定比例提取獎(jiǎng)金。
(三)考核內(nèi)容：
1、部門(mén)考核方式：綜合評(píng)估的方式。
五、考核程序與方法
(一)各績(jī)效考評(píng)人的組成：由部門(mén)第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成。
(二)各考評(píng)人的職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)考評(píng)對(duì)象進(jìn)行評(píng)分。
(三)評(píng)分規(guī)則：
1、各部門(mén)總分為100分。
2、各考評(píng)人根據(jù)附表(一)進(jìn)行綜合評(píng)分，最后取平均分。
3、部門(mén)獎(jiǎng)金計(jì)算方式：部門(mén)獎(jiǎng)金=綜合得分/100_獎(jiǎng)金。
4、總經(jīng)辦于每月21日將綜合評(píng)估表下發(fā)到各部門(mén)及評(píng)分人，各部門(mén)于每月24日之前完成綜合評(píng)估并上交于總經(jīng)辦，總經(jīng)辦于每月25日之前完成綜合評(píng)估匯總，于26日交于財(cái)務(wù)部。
(四)綜合得分95分(含95分)以上，視為100分。
六、資料的整理與存檔
每月考評(píng)結(jié)束后，總經(jīng)辦對(duì)所有資料進(jìn)行整理存檔。
1、明確一致且令人鼓舞的戰(zhàn)略
正確和清晰的思路能讓員工朝一致和正確的方向前進(jìn)，志向高遠(yuǎn)的戰(zhàn)略能讓員工非常清楚地感受企業(yè)宏大的發(fā)展方向和目標(biāo)，能最大限度地調(diào)動(dòng)和鼓舞員工的斗志和士氣，也能讓員工有一致努力的方向和歸屬感。
2、進(jìn)取性強(qiáng)又可衡量的目標(biāo)
大多數(shù)企業(yè)都會(huì)制定兩套目標(biāo)，一套是必須要達(dá)到的基本目標(biāo)，一套是要經(jīng)過(guò)努力才能達(dá)到的挑戰(zhàn)性目標(biāo)。目標(biāo)制訂得太高和太低都沒(méi)什么意義：目標(biāo)太高會(huì)讓人望塵莫及產(chǎn)生畏懼感，太低又會(huì)讓人輕松懈怠無(wú)所追求。
3、與目標(biāo)相協(xié)調(diào)一致的組織結(jié)構(gòu)
為有效達(dá)成組織的`目標(biāo)，需要建立一個(gè)與目標(biāo)相協(xié)調(diào)一致的組織結(jié)構(gòu)。不同的戰(zhàn)略需要不同的組織結(jié)構(gòu)。對(duì)同一個(gè)戰(zhàn)略來(lái)講，不同的組織結(jié)構(gòu)對(duì)該戰(zhàn)略的滿足度是不同的，對(duì)戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過(guò)程的影響也不同。比如，職能式的組織結(jié)構(gòu)就很難滿足多元化和國(guó)際化發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，而矩陣式的組織結(jié)構(gòu)就比較容易配合該戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此當(dāng)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)確定后，應(yīng)建立一個(gè)與戰(zhàn)略和目標(biāo)協(xié)調(diào)一致的組織結(jié)構(gòu)。
4、透明而有效的績(jī)效溝通和績(jī)效評(píng)價(jià)
基于績(jī)效溝通基礎(chǔ)之上的績(jī)效評(píng)價(jià)是績(jī)效管理的核心環(huán)節(jié)，是通過(guò)崗位管理人員或崗位關(guān)聯(lián)人員與該崗位員工之間有效的雙向或多向溝通，依據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際工作完成情況的相關(guān)資料，在分析和判斷基礎(chǔ)上形成考核成績(jī)，并將績(jī)效成績(jī)反饋給員工的一種工作制度。
績(jī)效溝通是績(jī)效管理的重要環(huán)節(jié)，績(jī)效溝通的主要目的在與改善及增強(qiáng)考核者與被考核者之間的關(guān)系;分析、確認(rèn)、顯示被考核者的強(qiáng)項(xiàng)與弱點(diǎn)，幫助被考核者善用強(qiáng)項(xiàng)與弱點(diǎn);明晰被考核者發(fā)展及訓(xùn)練的需要，以便日后更加出色有效地完成工作;反映被考核者現(xiàn)階段的工作表現(xiàn)，為被考核者訂立下階段的目標(biāo)，作為日后工作表現(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn)。
考評(píng)細(xì)則
考評(píng)內(nèi)容
得分
工作任務(wù)及要求的完成情況
無(wú)正當(dāng)理由，未按時(shí)完成月度工作任務(wù)扣3分/項(xiàng)，未完成臨時(shí)性任務(wù)或未達(dá)到工作要求的扣2分/次(分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)部門(mén)存在不足提出改進(jìn)意見(jiàn)，指導(dǎo)其加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)，完善工作狀態(tài))
經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
部門(mén)負(fù)責(zé)人行為準(zhǔn)則及員工評(píng)議
參加酒店例會(huì)、活動(dòng)遲到扣1分/次，未請(qǐng)假未到扣2分/次，每月請(qǐng)假超過(guò)2次扣1分/次;不隨手關(guān)燈、關(guān)門(mén)，不注意節(jié)能扣1分/次;著裝不整潔規(guī)范、抽游煙、上班遲到、聊天等扣2分/次;吵架或不遵守規(guī)章制度扣3分/次;開(kāi)會(huì)時(shí)接打手機(jī)或有振鈴扣1分/次;不按規(guī)定時(shí)間上交報(bào)告、計(jì)劃、總結(jié)等材料扣1分/次，影響到酒店工作進(jìn)度的扣5分/次(質(zhì)檢部每月組織針對(duì)性檢查)下級(jí)員工對(duì)部門(mén)負(fù)責(zé)人的評(píng)議滿分為5分;與其它兄弟部門(mén)之間的協(xié)調(diào)配合情況，根據(jù)兄弟部門(mén)對(duì)本部門(mén)的評(píng)價(jià)打分，在10分內(nèi)扣分(此項(xiàng)測(cè)評(píng)不定期舉行)。注：?jiǎn)T工綜合考評(píng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為：滿分5分。均分在425分以上，不扣分;均分在400 ― 424分，扣0.5分;均分在375 ― 399分，扣1.5分;均分在350 ― 374分，扣2.5分;均分在300 ― 351分，扣3.5分;均分在299分以下，扣5分。
部門(mén)培訓(xùn)情況
未制定培訓(xùn)計(jì)劃扣3分/次，未按照計(jì)劃執(zhí)行扣2分/次，培訓(xùn)中有聊天、打盹等現(xiàn)象扣1分/次，部門(mén)人員培訓(xùn)出勤率低于80%扣1分/次，抽查員工掌握知識(shí)合格率低于75%扣1分/次，經(jīng)培訓(xùn)仍重復(fù)出現(xiàn)問(wèn)題扣2分/次，培訓(xùn)內(nèi)容欠缺扣1分/次，未按上級(jí)要求及時(shí)更改培訓(xùn)計(jì)劃扣3分/次。
部門(mén)考核管理情況
檢查員工在部門(mén)的考核管理下，遵章守紀(jì)、儀容儀表、禮貌禮節(jié)、部門(mén)衛(wèi)生等是否達(dá)到酒店要求。各部門(mén)對(duì)管理人員和員工的考核記錄要保留齊全，在年底作為評(píng)比獎(jiǎng)勵(lì)、淘汰調(diào)整的重要依據(jù)。每有一次賓客投訴或酒店質(zhì)檢記錄，對(duì)前臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)部門(mén)扣0.5分，后臺(tái)部門(mén)扣1分。對(duì)前臺(tái)服務(wù)部門(mén)，在每月的投訴及質(zhì)檢記錄超過(guò)規(guī)定數(shù)量的情況下扣分(規(guī)定數(shù)量：新新酒樓、客房部、前廳營(yíng)銷部2條/月，咖啡屋、安全部1條/月);做好上傳下達(dá)和對(duì)員工的教育宣傳工作，不能將酒店或部門(mén)的有關(guān)制度、規(guī)定、通知、解釋等及時(shí)準(zhǔn)確的通知全體員工的一次扣1分。有越級(jí)上訪、打架、吵嘴、小團(tuán)體等不團(tuán)結(jié)現(xiàn)象，每發(fā)生一次扣1分。部門(mén)的考核制度與記錄不夠完善齊全的扣2分，落實(shí)和執(zhí)行效果不佳扣2分。檢查部門(mén)對(duì)員工績(jī)效考核情況，未按要求進(jìn)行全員考核扣10分，考核走形式未起到應(yīng)有作用或不公正、公平扣5分。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇二
為了提高各部門(mén)的工作業(yè)績(jī)，不斷完善提高員工的工作能力，并達(dá)到實(shí)際在工作中的效果，通過(guò)對(duì)員工在實(shí)際工作中的績(jī)效管理，使每位員工都很清楚的熟知自己的職責(zé)和工作目標(biāo)，以及知道完成部門(mén)予以自己的工作目標(biāo)完成的情況等，最終實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營(yíng)要求，使酒店達(dá)到最佳的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)。行政人事部結(jié)合酒店的現(xiàn)狀，特制定月度績(jī)效考核方案，具體操作方法如下：
一、 考核目的
通過(guò)績(jī)效管理，提高部門(mén)工作業(yè)績(jī)及員工的工作能力，讓員工更好的履行工作職責(zé)，以達(dá)到最佳工作狀態(tài)，同時(shí)也使酒店達(dá)到最佳營(yíng)運(yùn)狀態(tài)。
二、實(shí)施時(shí)間
從 年 月 日?qǐng)?zhí)行
三、考核對(duì)象 酒店全體員工
四、考核辦法
1、為了簡(jiǎn)單有效的實(shí)施績(jī)效管理，全酒店分三個(gè)層次進(jìn)行績(jī)效考核，即基礎(chǔ)員工層、基礎(chǔ)
管理層(領(lǐng)班、主管)、管理層(部門(mén)經(jīng)理)，考核比例為工資總額的30%。
2、員工工作考核和工作表現(xiàn)的評(píng)估分別為分值系數(shù)。
3、由行政人事部根據(jù)不同層級(jí)的績(jī)效結(jié)果設(shè)定統(tǒng)一的考核分值，在一個(gè)考核周期內(nèi)，每個(gè)員工表現(xiàn)評(píng)估的結(jié)果，作為工作考核的結(jié)果得到自己的分值，分值系數(shù)由兩部分組成，即100分的固定分值，20分的浮動(dòng)分值，當(dāng)員工當(dāng)月表現(xiàn)十分優(yōu)秀時(shí)，最高分值為120分。
4、員工獎(jiǎng)勵(lì)和處罰直接對(duì)應(yīng)分值的變化;
5、每月先由員工對(duì)自己本月的'工作表現(xiàn)作出評(píng)估，然后由上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)作出評(píng)估，基礎(chǔ)員工層和基礎(chǔ)管理層評(píng)估結(jié)果由部門(mén)經(jīng)理簽字確認(rèn)后報(bào)人力資源部審核。
6、各個(gè)部門(mén)由于工作任務(wù)和特點(diǎn)不同，在工作技能、工作能力、工作效果的評(píng)估中，允許部門(mén)添加具有部門(mén)特點(diǎn)的工作內(nèi)容指標(biāo)，但是必須上報(bào)行政人事部并總經(jīng)理批準(zhǔn)，不得任意改動(dòng)。
7、部門(mén)經(jīng)理的考核由兩個(gè)部分組成，即責(zé)任目標(biāo)考核和管理目標(biāo)考核(詳見(jiàn)部門(mén)經(jīng)理績(jī)效
考核表)
五、評(píng)估時(shí)間及形式
每月 號(hào)前采取書(shū)面方式由酒店各級(jí)管理層進(jìn)行績(jī)效評(píng)估。
六、結(jié)果應(yīng)用
1、考核結(jié)果作為評(píng)選月度優(yōu)秀員工的依據(jù);
2、考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為：
99分—90分為良好，員工將得到100%的績(jī)效工資;
89分—80分為及格;員工將得到80%的績(jī)效工資(不超過(guò)部門(mén)總?cè)藬?shù)的10%); 80分以下為不及格，員工將得到70%的績(jī)效工資(不超過(guò)部門(mén)總?cè)藬?shù)的10%)。 連續(xù)三個(gè)月考核不及格者，將給予降職、降級(jí)、勸退或半年內(nèi)不得加薪; 連續(xù)三個(gè)月考核優(yōu)秀者，將給予晉升、晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、考核結(jié)果作為職務(wù)調(diào)整(升遷、降職)，薪資調(diào)整等有效依據(jù);
4、考核結(jié)果將進(jìn)入到員工個(gè)人檔案以備案
5、考核結(jié)果將作為員工績(jī)效工資的發(fā)放依據(jù)。
注：查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索酒店績(jī)效工資考核方案。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇三
績(jī)效管理是所有人力資源管理和企業(yè)管理中最難做到的，它在實(shí)際操作過(guò)程中很復(fù)雜。下面小編準(zhǔn)備了關(guān)于酒店員工的績(jī)效考核方案，提供給大家參考!
(一)考勤
2、病假每次扣除1分;事假每次扣除2分;曠工每次扣除5分;
4、根據(jù)酒店工作需要員工主動(dòng)配合加班者獎(jiǎng)勵(lì)2分;
(二)禮節(jié)禮貌、儀容儀表
1、與同事或上級(jí)見(jiàn)面不打招呼者每次扣除2分;
2、接待客人不用禮貌用語(yǔ)，態(tài)度語(yǔ)氣差，面無(wú)笑容者扣除2分;
5、傳接電話不按規(guī)定程序者每次扣除1分;
6、未主動(dòng)幫助客人提行李、按電梯。;不做好迎送服務(wù)工作，每次扣除2分;
7、粗言粗語(yǔ)，當(dāng)客人面講客人聽(tīng)不懂的方言者扣除2分;
8、儀容儀表不符酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)者扣除1分;
(三)工作紀(jì)律
1、私自乘坐客用電梯，使用客用設(shè)施設(shè)備等扣除2分;
2、工作時(shí)間干私活、聚集公共區(qū)域、工作間聊天扣除2分;
5、向客人索要小費(fèi)者扣除5分，另加報(bào)酒店處理;
6、損壞公共財(cái)物，亂拿客房物品扣除4分，情節(jié)嚴(yán)重者另報(bào)酒店處理;
8、服務(wù)間、工作車臟亂每次扣除1分(當(dāng)班員工);
10、員工不按規(guī)定回收物品每次扣除1分;
13、樓層員工對(duì)講機(jī)回話不及時(shí)，影響對(duì)客服務(wù)者每人每次扣除2分;
15、員工隱藏走客房遺留或拿走客人物品，每次扣除10分。并報(bào)酒店處理;
16、樓層中固定財(cái)產(chǎn)被損或不知去向，每件扣除責(zé)任人2分;
17、員工在工作區(qū)域亂丟垃圾，隨地吐痰每人扣除2分;
18、員工和員工間或與其他部門(mén)員工發(fā)生沖突，每人次扣除10分;
19、每天每項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生完成不好每間次扣除1分;
20、獲得客人和酒店通報(bào)表?yè)P(yáng)，每人次加10分;
22、工程人員維修房好后，員工在下班前沒(méi)有清潔好，每房扣除2分;
(一)酒店知識(shí)
1、酒店各營(yíng)業(yè)區(qū)域的營(yíng)業(yè)時(shí)間、地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)特色、聯(lián)系電話等;
2、酒店及部門(mén)相應(yīng)的管理規(guī)定、制度;
3、本崗位業(yè)務(wù)技能知識(shí);
(二)業(yè)務(wù)技能
1、每次必考鋪床技能;
根據(jù)員工在職期間的表現(xiàn)，員工直屬上級(jí)及經(jīng)理給員工以鑒定評(píng)分。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇四
定本方案。
(二)本績(jī)效考核方案適合本酒店各部門(mén)員工的績(jī)效考核。
二、考核目的
員工身的綜合績(jī)效考核成績(jī)作為部門(mén)每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門(mén)評(píng)選、年終發(fā)放的'依據(jù)。
三、考核原則
為充分發(fā)揮績(jī)效考核對(duì)酒店各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的信息饋?zhàn)饔?，以及?duì)各部門(mén)工作的指引作用，績(jī)效考核應(yīng)遵循以下原則：
一、明確化、公開(kāi)化原則。考評(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開(kāi)，對(duì)酒店各部門(mén)形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。
二、客觀考評(píng)原則?？?jī)效評(píng)估過(guò)程中，考評(píng)者應(yīng)對(duì)考評(píng)對(duì)象做出客觀的評(píng)價(jià)，如實(shí)的填寫(xiě)有關(guān)考評(píng)資料，不應(yīng)帶個(gè)人主觀因素和感情-色彩，做到“用事實(shí)說(shuō)話”，使評(píng)估建立在客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上，其次要做到被考評(píng)者與既定考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)作比較，而不是人與人之間作比較。
三、考評(píng)結(jié)果及時(shí)反饋原則。在評(píng)估結(jié)果出來(lái)后，評(píng)估的結(jié)果及評(píng)語(yǔ)一定要及時(shí)反饋給考評(píng)者本人，否則就起不到對(duì)員工的評(píng)估的教育作用，在反饋評(píng)估結(jié)果的同時(shí)，還應(yīng)向被考評(píng)者就評(píng)語(yǔ)進(jìn)行解釋說(shuō)明，肯定員工的成績(jī)和進(jìn)步，說(shuō)明不足只處，提供今后努力的方向。
四、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)
(一)考核時(shí)間：1.月度考評(píng)：以月份為期限，具體考核工作開(kāi)展時(shí)間為
每個(gè)月25日至30日。
2.年度考評(píng)：每年12月20—12月25號(hào)
(二)根據(jù)財(cái)務(wù)部對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況核算，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)制定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)績(jī)效獎(jiǎng)金，后勤部門(mén)按照一定比例提取獎(jiǎng)金。
(三)未轉(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績(jī)效考評(píng)。
(四)考核內(nèi)容以及標(biāo)準(zhǔn)：
1. 工作態(tài)度 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分，總分20分)
a很少遲到、早退、缺勤，工作態(tài)度認(rèn)真
b工作從不偷賴、不倦怠
c 做事敏捷、效率高
d遵守上級(jí)的指示
e 遇事及時(shí)、正確地向上級(jí)報(bào)告
2. 基礎(chǔ)能力 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a 精通職務(wù)內(nèi)容，具備處理事務(wù)的力
b 掌握個(gè)人工作重點(diǎn)
c 善于計(jì)劃工作的步驟、積極做準(zhǔn)備工作
d 嚴(yán)守報(bào)告、聯(lián)絡(luò)、協(xié)商的原則
e 在既定
3. 業(yè)務(wù)水平 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分，總分20分)
a工作沒(méi)有差錯(cuò)，且速度快
b 處理事物能力卓越，正確
c 勤于整理、整頓、檢視自己的工作
d 確實(shí)地做好自己的工作
e 可以獨(dú)立并正確完成新的工作
4. 責(zé)任感 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a 責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成交付的工作
b 即使是難的工作，身為組織的一員也勇于面對(duì)
c 努力用心地處理事情，避免過(guò)錯(cuò)的發(fā)生
d 預(yù)測(cè)過(guò)錯(cuò)的可預(yù)防性，并想出預(yù)防的對(duì)策
e 做事冷靜，絕不感情用事
5. 團(tuán)隊(duì)合作精神 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a 與同事配合，和睦地工作
b 重視與其他部門(mén)的同事協(xié)調(diào)
c 在工作上樂(lè)于幫助同事
d 積極參加公司舉辦的活動(dòng)
e有集體榮譽(yù)感
6. 自我意識(shí) (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a 審查自己的力，并學(xué)習(xí)新的行業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能
b以廣闊的眼光來(lái)看自己與公司的未來(lái)
c 是否虛心地聽(tīng)取他人建議、意見(jiàn)并可以改正自己的缺點(diǎn)
d 表現(xiàn)熱情向上的精神狀態(tài)、不向外傾訴工作上的不滿
e 即使是分外的工作，有時(shí)也做出思考及提案
(五)考核等級(jí)劃分：考核結(jié)果分為abcd四個(gè)等級(jí)
a級(jí) 月度考核在85分以上
b級(jí) 月度考核在75分以上
c級(jí) 月度考核在65分以上
d級(jí) 月度考核在65分以下
注:年度考核總分為各月度考核加和之平均分!
(六)特別注意：
1、為鼓勵(lì)員工能長(zhǎng)期為酒店服務(wù)，年度考評(píng)特對(duì)入店一年以上的員工進(jìn)行加分，服務(wù)滿一年的員工加10分，服務(wù)二年的員工加7分。(此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限)
2、員工漏打卡情況可用調(diào)休抵(遲到與早退不能抵)，調(diào)休不再另外享受。
3、年度代表酒店參加各項(xiàng)活動(dòng)獲得榮譽(yù)的員工進(jìn)行加4分。(此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限)
五、考核程序
(一) 人力資源部根據(jù)工作計(jì)劃下發(fā)〈年度月度全員考評(píng)通知〉。
(二) 各部門(mén)成立考評(píng)小組(由部門(mén)第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成)，對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行各項(xiàng)考評(píng)。
(三) 部門(mén)依據(jù)考核辦法使用考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)量化打分。
(四) 考核對(duì)象自 總結(jié)，其他有關(guān)各級(jí)主管對(duì)下級(jí)員工準(zhǔn)備考評(píng)意見(jiàn)。
(五) 匯總各項(xiàng)考核分值，該總分在1~100分之間，依此劃分abcd四個(gè)等級(jí)，考核表需附有總結(jié)性評(píng)語(yǔ)一項(xiàng)。
(六) 考核結(jié)果上報(bào)人力資源部分存入員工檔案。
(七) 考核之后還需征求考核對(duì)象的意見(jiàn)。
(八) 各部門(mén)向人力資源管理部上交員工績(jī)效考評(píng)結(jié)果。
(九) 各部門(mén)考評(píng)小組成員在組織考評(píng)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照本公司的績(jī)效考評(píng)
容與標(biāo)準(zhǔn)組織考評(píng)。
六、績(jī)效考評(píng)工作總結(jié)與分析
(一)分析考評(píng)結(jié)果的客觀公正性與可信度。
(二)進(jìn)一步核查考評(píng)結(jié)果的準(zhǔn)確性，并及時(shí)向員工公布考評(píng)結(jié)果。
(三)總結(jié)考評(píng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題以便在下一次考評(píng)之前改進(jìn)考評(píng)方案。
七、結(jié)語(yǔ)
以上績(jī)效考評(píng)方案自2013年1月開(kāi)始實(shí)施，希望各部門(mén)在規(guī)定期
內(nèi)認(rèn)真安排考評(píng)小組成員認(rèn)真組織考評(píng)，同時(shí)也望各員工積極配合參與
評(píng)工作。
一個(gè)公司，一個(gè)團(tuán)隊(duì)，公司的發(fā)展需要靠團(tuán)隊(duì)共同努力奮進(jìn)，希望各部門(mén)員工團(tuán)結(jié)合作，在促進(jìn)公司發(fā)展的同時(shí)，也讓自及得到全面的發(fā)展。最后，祝愿我們的團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，祝愿我們公司前程美好!
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇五
得分。
工作任務(wù)及要求的完成情況。
無(wú)正當(dāng)理由，未按時(shí)完成月度工作任務(wù)扣3分/項(xiàng)，未完成臨時(shí)性任務(wù)或未達(dá)到工作要求的扣2分/次(分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)部門(mén)存在不足提出改進(jìn)意見(jiàn)，指導(dǎo)其加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)，完善工作狀態(tài))。
經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
部門(mén)負(fù)責(zé)人行為準(zhǔn)則及員工評(píng)議。
參加酒店例會(huì)、活動(dòng)遲到扣1分/次，未請(qǐng)假未到扣2分/次，每月請(qǐng)假超過(guò)2次扣1分/次;不隨手關(guān)燈、關(guān)門(mén)，不注意節(jié)能扣1分/次;著裝不整潔規(guī)范、抽游煙、上班遲到、聊天等扣2分/次;吵架或不遵守規(guī)章制度扣3分/次;開(kāi)會(huì)時(shí)接打手機(jī)或有振鈴扣1分/次;不按規(guī)定時(shí)間上交報(bào)告、計(jì)劃、總結(jié)等材料扣1分/次，影響到酒店工作進(jìn)度的扣5分/次(質(zhì)檢部每月組織針對(duì)性檢查)下級(jí)員工對(duì)部門(mén)負(fù)責(zé)人的評(píng)議滿分為5分;與其它兄弟部門(mén)之間的協(xié)調(diào)配合情況，根據(jù)兄弟部門(mén)對(duì)本部門(mén)的評(píng)價(jià)打分，在10分內(nèi)扣分(此項(xiàng)測(cè)評(píng)不定期舉行)。注：?jiǎn)T工綜合考評(píng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為：滿分5分。均分在425分以上，不扣分;均分在400—424分，扣0.5分;均分在375—399分，扣1.5分;均分在350—374分，扣2.5分;均分在300—351分，扣3.5分;均分在299分以下，扣5分。
部門(mén)培訓(xùn)情況。
未制定培訓(xùn)計(jì)劃扣3分/次，未按照計(jì)劃執(zhí)行扣2分/次，培訓(xùn)中有聊天、打盹等現(xiàn)象扣1分/次，部門(mén)人員培訓(xùn)出勤率低于80%扣1分/次，抽查員工掌握知識(shí)合格率低于75%扣1分/次，經(jīng)培訓(xùn)仍重復(fù)出現(xiàn)問(wèn)題扣2分/次，培訓(xùn)內(nèi)容欠缺扣1分/次，未按上級(jí)要求及時(shí)更改培訓(xùn)計(jì)劃扣3分/次。
部門(mén)考核管理情況。
檢查員工在部門(mén)的考核管理下，遵章守紀(jì)、儀容儀表、禮貌禮節(jié)、部門(mén)衛(wèi)生等是否達(dá)到酒店要求。各部門(mén)對(duì)管理人員和員工的考核記錄要保留齊全，在年底作為評(píng)比獎(jiǎng)勵(lì)、淘汰調(diào)整的重要依據(jù)。每有一次賓客投訴或酒店質(zhì)檢記錄，對(duì)前臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)部門(mén)扣0.5分，后臺(tái)部門(mén)扣1分。對(duì)前臺(tái)服務(wù)部門(mén)，在每月的投訴及質(zhì)檢記錄超過(guò)規(guī)定數(shù)量的情況下扣分(規(guī)定數(shù)量：新新酒樓、客房部、前廳營(yíng)銷部2條/月，咖啡屋、安全部1條/月);做好上傳下達(dá)和對(duì)員工的教育宣傳工作，不能將酒店或部門(mén)的有關(guān)制度、規(guī)定、通知、解釋等及時(shí)準(zhǔn)確的通知全體員工的一次扣1分。有越級(jí)上訪、打架、吵嘴、小團(tuán)體等不團(tuán)結(jié)現(xiàn)象，每發(fā)生一次扣1分。部門(mén)的考核制度與記錄不夠完善齊全的扣2分，落實(shí)和執(zhí)行效果不佳扣2分。檢查部門(mén)對(duì)員工績(jī)效考核情況，未按要求進(jìn)行全員考核扣10分，考核走形式未起到應(yīng)有作用或不公正、公平扣5分。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇六
(一)考核等級(jí)：
分為主管層、領(lǐng)班、員工層三個(gè)層面。
主管級(jí)績(jī)效考核表內(nèi)容包括：崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。
領(lǐng)班級(jí)績(jī)效考核表內(nèi)容包括：崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。
基層員工績(jī)效考核表內(nèi)容包括：崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。1、主管級(jí)以上績(jī)效獎(jiǎng)金主要是在月績(jī)效考核浮動(dòng)工資中體現(xiàn)，以處罰單和考評(píng)表并用形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。
2、主管級(jí)以下(不含主管級(jí))績(jī)效獎(jiǎng)金主要是在月績(jī)效考核浮動(dòng)工資中體現(xiàn)，以處罰單形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。
3、累計(jì)12月績(jī)效考核為一個(gè)年度周期，每月1日至月底最后一日為一個(gè)整月的考核周期，各部門(mén)月內(nèi)每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類匯總，上報(bào)人事部進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
4、領(lǐng)班級(jí)以上(含領(lǐng)班級(jí))績(jī)效考核分?jǐn)?shù)為百分制，扣分執(zhí)行，月底匯總;績(jī)效獎(jiǎng)金具體發(fā)放金額是根據(jù)月績(jī)效考核成績(jī)剩余分?jǐn)?shù)匯總，達(dá)到相對(duì)應(yīng)檔位分?jǐn)?shù)，領(lǐng)取相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金;未達(dá)標(biāo)月績(jī)效獎(jiǎng)金取消;若月績(jī)效考核分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)數(shù)，負(fù)分部分將按照5元1分的標(biāo)準(zhǔn)在固定工資中扣罰。
5、基層員工績(jī)效考核以績(jī)效獎(jiǎng)金一檔位基礎(chǔ)分?jǐn)?shù)，采取倒扣形式;月底剩余分?jǐn)?shù)為績(jī)效獎(jiǎng)金;若月底績(jī)效分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)分，負(fù)分部分按照5元1分的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰。
八、考核權(quán)限。
1、有權(quán)取消員工績(jī)效獎(jiǎng)金的管理人員：總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理;。
2、獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員：總經(jīng)理、人事部經(jīng)理;。
3、各部門(mén)獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員：財(cái)務(wù)經(jīng)理、人事部經(jīng)理;。
4、權(quán)限為30分/人的管理人員：各部門(mén)經(jīng)理。
注：各級(jí)管理人員嚴(yán)格按照此規(guī)定，行使權(quán)限;如超出權(quán)限，可向自己直屬上級(jí)申請(qǐng)執(zhí)行;如公司各部門(mén)經(jīng)理空崗，由總經(jīng)理指定該部門(mén)下一級(jí)管理人員暫為執(zhí)行此權(quán)限;見(jiàn)習(xí)崗位的各級(jí)管理人員，直接可以行使此權(quán)限。同級(jí)別管理人員之間行使獎(jiǎng)懲權(quán)限，必須由直屬上級(jí)管理人員簽字確認(rèn);行政人事部經(jīng)理除外。管理人員不得以累計(jì)獎(jiǎng)懲的形式，規(guī)避權(quán)限行使。
九、獎(jiǎng)懲細(xì)則。
(一)個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)部分。
1、各各部門(mén)員工凡符合下列條件之一者當(dāng)月予以2-20分獎(jiǎng)勵(lì)：
(二)部門(mén)獎(jiǎng)勵(lì)部分。
1、年度匯總績(jī)效考核優(yōu)秀率達(dá)8次，年度績(jī)效考核加5分;。
2、年度匯總績(jī)效考核優(yōu)秀率達(dá)10次，無(wú)須考評(píng)可直接晉級(jí)。
(三)處罰部分。
1、月考勤匯總，有一次曠工記錄當(dāng)月績(jī)效考核獎(jiǎng)金取消;未按照制度請(qǐng)病、事假超過(guò)三天(不含三天)，當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金按照50%領(lǐng)取;未按照制度請(qǐng)病、事假超過(guò)七天(含七天)取消當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金。(國(guó)家法定假日補(bǔ)休或制度規(guī)定的假日除外)。
2、年匯總出勤率：有曠工記錄;年累計(jì)病、事假超過(guò)20天，取消年度晉級(jí)考核資格。
3、顧客表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，須經(jīng)前廳經(jīng)理或店長(zhǎng)證實(shí)真實(shí)性，報(bào)行政人事部審核后方可給予獎(jiǎng)勵(lì);如出現(xiàn)虛假顧客表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，該職員當(dāng)月崗位工資按照80%領(lǐng)取，取消當(dāng)月所有浮動(dòng)工資和年度晉級(jí)考核資格。
4、本年度工作出現(xiàn)嚴(yán)重失職事件，給企業(yè)造成1000元以上(含1000元)的經(jīng)濟(jì)損失和名譽(yù)影響;取消年度晉級(jí)考核資格。
5、連續(xù)兩個(gè)月績(jī)效考核不合格，該員工第三個(gè)月崗位工資按照80%領(lǐng)取。
6、年度匯總績(jī)效考核不合格率達(dá)6次，給予降級(jí)處理。
7、年度出現(xiàn)顧客到社會(huì)行政部門(mén)投訴服務(wù)質(zhì)量或產(chǎn)品質(zhì)量，給企業(yè)造成名譽(yù)影響或1000元以上(含1000元)的經(jīng)濟(jì)損失，取消店長(zhǎng)年度晉級(jí)考核資格。
十、員工考核。
1、月薪制員工的薪資結(jié)構(gòu)由原來(lái)的工資總額分為固定部分、績(jī)效考核、營(yíng)業(yè)額考核、利潤(rùn)考核四部分。
(1)固定部分占60%(基本工資+崗位工資+企業(yè)補(bǔ)貼179元)。
(2)績(jī)效考核占10%(每季度根據(jù)上級(jí)主管對(duì)其績(jī)效考核的成績(jī))。
(3)營(yíng)業(yè)額考核占5%(每月根據(jù)連鎖店完成營(yíng)業(yè)額進(jìn)行考核)。
(4)利潤(rùn)考核占25%(每月根據(jù)連鎖店完成利潤(rùn)進(jìn)行考核)。
(1)績(jī)效工資按崗位績(jī)效考核的成績(jī)執(zhí)行(新進(jìn)員工本季度按100%計(jì)算)。
(2)營(yíng)業(yè)額考核工資。
完成當(dāng)月預(yù)算營(yíng)業(yè)額考核工資的100%。
未完成預(yù)算營(yíng)業(yè)額按未完成比例扣除。
例如：某店預(yù)算月?tīng)I(yíng)業(yè)額為240000元，如完成240000元以上得100%。
如完成221000元?jiǎng)t得221000/240000=92%。
則得營(yíng)業(yè)額考核工資部分的92%。
(3)利潤(rùn)考核工資(含減虧)。
完成上月預(yù)算利潤(rùn)指標(biāo)得利潤(rùn)考核工資100%。
未完成預(yù)算的按未完成比例扣除。
如完成50000元得100%。
如完成45000元得45000元/50000元=90%。
則得利潤(rùn)考核部分的90%。
3、超額利潤(rùn)的分配(含減虧)。
a、每季度核算一次，按超利潤(rùn)部分的50%返回門(mén)店，分配比例按以下工時(shí)計(jì)算：
b、完成當(dāng)年預(yù)算和利潤(rùn)，而年度員工工資總額(按預(yù)算百分比)有節(jié)余的，節(jié)余部分的70%按以上辦法分配。
c、每年的4月、7月、10月和次年1月考核發(fā)放上一季度的超額利潤(rùn)(含減虧)，獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放時(shí)以當(dāng)日在冊(cè)人員為準(zhǔn)，不論何種原因離店都不列入發(fā)放范圍。
十一、相關(guān)規(guī)定及說(shuō)明。
1、各部門(mén)在次月2日前，將各種考核表報(bào)送至人力資源部。
2、各部門(mén)每月必須將考核結(jié)果向被考核人公開(kāi)，向員工反饋，重點(diǎn)指出存在的問(wèn)題和不足，幫助分析原因，制定改進(jìn)措施。
3、考核申訴：如員工對(duì)當(dāng)月考核結(jié)果有異議，可向本部門(mén)申訴，對(duì)于解釋工作雙方未達(dá)成共識(shí)的，員工可向人力資源部申訴。
4、本辦法自下發(fā)之日起執(zhí)行，原執(zhí)行的績(jī)效考核辦法同時(shí)廢止。
5、解釋權(quán)歸人力資源部，自公布之日起開(kāi)始執(zhí)行。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇七
(一)為了保證酒店的總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，建立有效的監(jiān)督激勵(lì)機(jī)制，加強(qiáng)部門(mén)之間的配合協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，特制定本方案。
二、考核目的。
績(jī)效考核成績(jī)作為部門(mén)每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門(mén)評(píng)選、年終獎(jiǎng)發(fā)放的依據(jù)。
三、考核原則。
為充分發(fā)揮績(jī)效考核對(duì)公司各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的診斷作用，以及對(duì)各部門(mén)工作的指引作用，績(jī)效考核遵循以下原則：公開(kāi)公平原則?？荚u(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開(kāi)，對(duì)酒店各部門(mén)形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。
四、考核內(nèi)容與方式。
(一)考核期：以月份為期限，具體時(shí)間段為：上月21日至本月20日。
(二)根據(jù)財(cái)務(wù)部對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況核算，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)制定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)績(jī)效獎(jiǎng)金，后勤部門(mén)按照一定比例提取獎(jiǎng)金。
(三)考核內(nèi)容：
1、部門(mén)考核方式：綜合評(píng)估的方式。
2、考核內(nèi)容詳見(jiàn)附表(一)(二)。
五、考核程序與方法。
(一)各績(jī)效考評(píng)人的組成：由部門(mén)第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成。
(二)各考評(píng)人的職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)考評(píng)對(duì)象進(jìn)行評(píng)分。
(三)評(píng)分規(guī)則：
1、各部門(mén)總分為100分。
2、各考評(píng)人根據(jù)附表(一)進(jìn)行綜合評(píng)分，最后取平均分。
3、部門(mén)獎(jiǎng)金計(jì)算方式：部門(mén)獎(jiǎng)金=綜合得分/100*獎(jiǎng)金。
4、總經(jīng)辦于每月21日將綜合評(píng)估表下發(fā)到各部門(mén)及評(píng)分人，各部門(mén)于每月24日之前完成綜合評(píng)估并上交于總經(jīng)辦，總經(jīng)辦于每月25日之前完成綜合評(píng)估匯總，于26日交于財(cái)務(wù)部。
(四)綜合得分95分(含95分)以上，視為100分.
六、資料的整理與存檔。
每月考評(píng)結(jié)束后，總經(jīng)辦對(duì)所有資料進(jìn)行整理存檔。
xx酒店。
二0xx年六月六日。
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酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇八
第一段：引言（100字）。
酒店店長(zhǎng)是酒店管理團(tuán)隊(duì)中的重要角色，其績(jī)效直接關(guān)系到酒店的經(jīng)營(yíng)狀況和發(fā)展前景?？?jī)效考核是評(píng)價(jià)和激勵(lì)店長(zhǎng)工作表現(xiàn)的重要手段，而對(duì)于酒店店長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，從績(jī)效考核中得到的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)是值得總結(jié)和分享的。在這篇文章中，我將分享我作為酒店店長(zhǎng)在績(jī)效考核中的體會(huì)和心得。
第二段：制定明確目標(biāo)（250字）。
績(jī)效考核時(shí)，首先要制定明確的工作目標(biāo)。作為酒店店長(zhǎng)，我深刻理解這一點(diǎn)的重要性。在制定目標(biāo)時(shí)，我總是以酒店的長(zhǎng)期發(fā)展為導(dǎo)向，同時(shí)結(jié)合具體的市場(chǎng)環(huán)境和業(yè)務(wù)特點(diǎn)，制定出可量化和可達(dá)成的目標(biāo)，并將其合理分配給各部門(mén)和個(gè)人。只有確立了明確目標(biāo)，才能夠明確考核的標(biāo)準(zhǔn)和方向，使員工能夠有針對(duì)性地開(kāi)展工作。
第三段：鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)合作（250字）。
在酒店經(jīng)營(yíng)中，團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。作為店長(zhǎng)，我始終認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于績(jī)效的影響。因此，在日常工作中，我注重營(yíng)造一個(gè)積極向上、和諧合作的工作氛圍。我鼓勵(lì)員工之間互相學(xué)習(xí)和支持，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，共同為酒店的績(jī)效目標(biāo)努力。在績(jī)效考核中，我也會(huì)將團(tuán)隊(duì)的表現(xiàn)作為重要評(píng)價(jià)指標(biāo)之一，激勵(lì)員工在團(tuán)隊(duì)合作中取得更好的成績(jī)。
第四段：培養(yǎng)員工能力（300字）。
員工的能力直接影響著酒店的績(jī)效。作為店長(zhǎng)，我時(shí)刻關(guān)注員工的發(fā)展和能力提升。在績(jī)效考核中，我會(huì)根據(jù)員工的具體情況制定個(gè)性化的培訓(xùn)計(jì)劃，幫助他們提升職業(yè)技能和領(lǐng)導(dǎo)能力。我也鼓勵(lì)員工利用業(yè)余時(shí)間參加培訓(xùn)課程和行業(yè)研討會(huì)，不斷學(xué)習(xí)和提升自己。通過(guò)培養(yǎng)員工的能力，提高他們的績(jī)效，不僅能夠?yàn)榫频甑陌l(fā)展做出貢獻(xiàn)，同時(shí)也能夠激勵(lì)員工的積極性和創(chuàng)造力。
第五段：激勵(lì)與反思（300字）。
在績(jī)效考核中，激勵(lì)和反思是兩個(gè)重要的環(huán)節(jié)。作為店長(zhǎng)，我深刻理解激勵(lì)對(duì)于員工績(jī)效提升的重要性。除了公平公正地分配獎(jiǎng)懲措施外，我也會(huì)通過(guò)提供良好的晉升機(jī)會(huì)、豐富的培訓(xùn)資源和個(gè)人成長(zhǎng)空間來(lái)激勵(lì)員工。同時(shí)，我在績(jī)效考核結(jié)束后也會(huì)根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行反思和總結(jié)。通過(guò)對(duì)自身和團(tuán)隊(duì)的評(píng)估，找出不足和改進(jìn)的方向。這不僅有助于個(gè)人的成長(zhǎng)，也可以從整體上提升酒店的績(jī)效水平。
結(jié)尾（100字）。
績(jī)效考核是酒店店長(zhǎng)工作中的一項(xiàng)重要任務(wù)，也是促進(jìn)酒店發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為店長(zhǎng)，我通過(guò)明確目標(biāo)、鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)合作、培養(yǎng)員工能力和進(jìn)行激勵(lì)與反思來(lái)提升績(jī)效。這些體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)不僅對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)有著重要意義，同時(shí)也有助于酒店的長(zhǎng)期發(fā)展。我相信，通過(guò)不斷總結(jié)和分享經(jīng)驗(yàn)，我們能夠獲得更好的績(jī)效考核結(jié)果，推動(dòng)酒店行業(yè)的進(jìn)步。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇九
為加強(qiáng)企業(yè)管理，建立健全培訓(xùn)機(jī)制，使培訓(xùn)工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)?；?chuàng)新化、強(qiáng)化其考核力度，特制定本員工培訓(xùn)考核方案。
各單位上報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃，由人力資源部審定后實(shí)施，人力資源部是員工培訓(xùn)工作的綜合管理部門(mén)，并全面負(fù)責(zé)對(duì)各單位的考核工作。
（一）安環(huán)知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)
1、掌握安全生產(chǎn)、環(huán)保方針、政策和公司安環(huán)的規(guī)章制度及有關(guān)安全技術(shù)規(guī)定。
2、懂得安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作的重要性。
3、基本掌握本崗位的生產(chǎn)工藝及主要設(shè)備概況。
4、能正確使用防護(hù)用品、消防器材、工器具及本崗位的儀表設(shè)施、防護(hù)裝置、安全裝置等。
5、能準(zhǔn)確掌握本崗位的安全規(guī)程。
6、掌握一般職工的安環(huán)職責(zé)。
（二）生產(chǎn)技術(shù)和工藝知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)
1、熟練掌握本崗位操作規(guī)程。
2、掌握本單位和本崗位工藝流程知識(shí)。
3、懂得設(shè)備性能、原理、維護(hù)保養(yǎng)及操作。
4、熟悉本崗位安全生產(chǎn)、防塵、防毒知識(shí)。
5、做到“四懂”，即懂知識(shí)、懂原理、懂性能、懂用途；“三會(huì)”即會(huì)使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)、會(huì)排除故障。
本考核辦法只從安環(huán)知識(shí)和生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)方面考核，涉及其他方面由公司相關(guān)部門(mén)根據(jù)實(shí)際加以考核。
1、各單位根據(jù)培訓(xùn)時(shí)間要求組織培訓(xùn)，結(jié)束后由公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部聯(lián)合出題考試，并負(fù)責(zé)考試管理和試卷評(píng)閱工作，全過(guò)程本著公平、公正、公開(kāi)的原則。
員工培訓(xùn)考核表
2、考試成績(jī)匯總各方面評(píng)定出優(yōu)（95分以上）、良（80―95分）、中（60―80分）、差（60分以下）等，并按單位（可按車間統(tǒng)計(jì)）算出優(yōu)秀率和及格率，評(píng)閱完畢后公布結(jié)果，并整理上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)（特殊情況下考試成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)實(shí)際情況采取靈活多變的形式）。
3、公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)對(duì)各廠進(jìn)行培訓(xùn)考核，由公司人力資源部監(jiān)督。
（1）及格率達(dá)95%以上的，獎(jiǎng)勵(lì)單位負(fù)責(zé)人人民幣200元，凡成績(jī)達(dá)95分以上的員工，將給予50元的獎(jiǎng)勵(lì)。
（2）凡未及格人員進(jìn)行待崗1―2個(gè)月處理，限期學(xué)習(xí)補(bǔ)考，期間只發(fā)個(gè)人崗位工資的60%，補(bǔ)考合格后上崗，否則予以辭退。
（3）對(duì)及格低于80%的，處罰其單位負(fù)責(zé)人200元。
4、各單位根據(jù)培訓(xùn)及考核情況，按10%的比例，評(píng)選“崗位操作能手”，“最佳學(xué)習(xí)標(biāo)兵”，“最佳創(chuàng)新成果”等，評(píng)選可個(gè)人申請(qǐng)或車間申報(bào)，經(jīng)廠部審核，再上報(bào)公司審批。評(píng)選采用“逐級(jí)遞減法”確定人員，除發(fā)給榮譽(yù)證書(shū)外，還給予獲得者50元獎(jiǎng)勵(lì)。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇十
第一條：當(dāng)班保安人員對(duì)所有進(jìn)出車輛詳細(xì)登記進(jìn)出時(shí)間，并做好檢查記錄檢查內(nèi)容：車輛是否有損壞，是否有備用胎，倒車鏡，車門(mén)是否鎖好等。
第二條：當(dāng)班保安人員對(duì)進(jìn)出車輛實(shí)行發(fā)牌制度，既：每進(jìn)一輛需停放的車輛發(fā)一張“酒店停車卡”，車主來(lái)取車時(shí)必須持卡取車并把卡交還保安人員，此卡如有丟失，須到保安部辦理手續(xù)，方可取車。
第三條：車場(chǎng)收費(fèi)保安人員應(yīng)指揮好車輛停放，在檢查好收費(fèi)時(shí)，應(yīng)在發(fā)票上注明日期、時(shí)間及收費(fèi)人姓名，并通知車主帶好行車證、駕駛證。
第四條：車輛在離開(kāi)車場(chǎng)時(shí)，當(dāng)班保安人員須做到對(duì)票、對(duì)證、對(duì)車、取卡。(對(duì)票：檢驗(yàn)收費(fèi)人所開(kāi)發(fā)票;對(duì)證、對(duì)車：檢驗(yàn)行車證與駕駛證是否與人、車相符合;取卡：看開(kāi)車人是否持有本酒店停車卡，并給予收回)。檢查相符后方可放行。
第五條：停車場(chǎng)為一切進(jìn)入酒店消費(fèi)、辦事的客人提供車位。
第六條：外來(lái)車輛在酒店停車，收費(fèi)參照物價(jià)局的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)給予收費(fèi)。
第七條：公司及酒店的車輛，酒店負(fù)責(zé)提供免費(fèi)車位，并負(fù)責(zé)保管及安全。
第八條：地面停車場(chǎng)由酒店保安部負(fù)責(zé)維護(hù)管理，并接受公安交通管理部門(mén)的檢查，指導(dǎo)。
第九條：車輛進(jìn)入停車場(chǎng)應(yīng)領(lǐng)取停車出入卡，出場(chǎng)時(shí)交回出入卡。保安員對(duì)進(jìn)出停車場(chǎng)的車牌號(hào)碼、進(jìn)出時(shí)間，所發(fā)出入卡號(hào)等進(jìn)行登記。認(rèn)真執(zhí)行規(guī)定，對(duì)可疑情況及時(shí)報(bào)告。
第十條：車主的停車出入卡請(qǐng)隨身攜帶，認(rèn)真保管，作為出場(chǎng)憑證，若有遺失，要立即向保安部申明補(bǔ)辦，并賠償相關(guān)手續(xù)費(fèi)用。否則，后果自負(fù)。
第十一條：停放在停車場(chǎng)的所有車輛，車主必須鎖好車門(mén)、車窗，貴重物品請(qǐng)勿留在車?yán)铩?/p>
第十二條：車輛在停車場(chǎng)若有交通違章，保安部將報(bào)請(qǐng)公安交通管理部門(mén)處理。
第十三條：若車主在停車場(chǎng)停車與保安人員發(fā)生糾紛，應(yīng)由雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成，可請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)予以仲裁。
第十四條：出租車接送客人不得進(jìn)入本地下停車場(chǎng)。
第十五條：停車后駕駛者必須關(guān)好車門(mén)窗，調(diào)好防盜系統(tǒng)到警備狀態(tài)。停車卡等有效證件及車內(nèi)貴重物品必須隨身攜帶，否則所產(chǎn)生的一切后果自負(fù)。
第十六條：不得在停車場(chǎng)試剎車，練習(xí)駕車，大型修車，有滴漏機(jī)油等車輛必須清洗干凈。
第十七條：進(jìn)入酒店車場(chǎng)時(shí)速不得超過(guò)5公里。
第十八條：不得損壞停車場(chǎng)設(shè)施，否則，照價(jià)賠償。
第十九條：嚴(yán)禁運(yùn)載劇毒、易燃易爆物品、槍支火藥等不安全物資的車輛進(jìn)場(chǎng)。
第二十條：按時(shí)繳費(fèi)，不得刁難辱罵或以暴力威脅等手段妨礙保安員執(zhí)行公務(wù)。
第二十一條：停車收費(fèi)，統(tǒng)一由酒店制作“一卡通”到地下層停車場(chǎng)門(mén)前出入口的計(jì)費(fèi)系統(tǒng)刷卡消費(fèi)。
第二十二條：酒店為員工免費(fèi)提供自行車、電單車、摩托車停放。第二十三條：酒店地下停車場(chǎng)只允許公司及酒店副總級(jí)別以上人員車輛的免費(fèi)停放，部門(mén)經(jīng)理級(jí)別的車輛免費(fèi)停放在室外停車場(chǎng)，員工車輛按規(guī)定給予半價(jià)收費(fèi)，均停放在室外停車場(chǎng)。第二十四條：承租酒店商鋪人員的車輛一律按酒店規(guī)定收取停車費(fèi)用，住店客人憑住宿卡免費(fèi)停放。
第二十五條：因公到酒店辦事人員的車輛，統(tǒng)一到總臺(tái)登記并領(lǐng)取免費(fèi)停車券給予停放。
第二十六條：政府職能部門(mén)人員因公到酒店辦事，免費(fèi)提供車位。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇十一
酒店店長(zhǎng)作為酒店管理的核心人員，其工作表現(xiàn)和績(jī)效直接影響著酒店的經(jīng)營(yíng)狀況和發(fā)展前景。因此，對(duì)店長(zhǎng)進(jìn)行科學(xué)合理的績(jī)效考核顯得尤為重要。在長(zhǎng)期的工作實(shí)踐中，我體會(huì)到酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核中的一些核心要點(diǎn)，下文將從目標(biāo)設(shè)定、反饋機(jī)制、績(jī)效評(píng)估、持續(xù)改進(jìn)和激勵(lì)措施等方面進(jìn)行闡述。
第二段：目標(biāo)設(shè)定。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核的第一步就是明確目標(biāo)。目標(biāo)的設(shè)定應(yīng)該與酒店的整體發(fā)展戰(zhàn)略相一致，能夠明確反映店長(zhǎng)在工作中應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)和角色。合理的目標(biāo)設(shè)定可以激發(fā)店長(zhǎng)的積極性和創(chuàng)造力，在完成任務(wù)的過(guò)程中，能夠推動(dòng)酒店的各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。
第三段：反饋機(jī)制。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核中的反饋機(jī)制十分重要，它既是正確認(rèn)識(shí)自身工作表現(xiàn)的方式，也是管理者與下屬之間溝通的重要通道。在績(jī)效考核中，及時(shí)建立反饋機(jī)制，通過(guò)定期的個(gè)別談話、工作總結(jié)、績(jī)效評(píng)估等方式，向店長(zhǎng)提供對(duì)其工作表現(xiàn)的評(píng)價(jià)和意見(jiàn)。同時(shí)，也要給予店長(zhǎng)提出對(duì)績(jī)效評(píng)估結(jié)果進(jìn)行申訴的機(jī)會(huì)，增加績(jī)效評(píng)估的公正性和準(zhǔn)確性。
第四段：績(jī)效評(píng)估。
酒店店長(zhǎng)的績(jī)效評(píng)估應(yīng)該全面客觀，針對(duì)性強(qiáng)。評(píng)估中，要綜合考慮酒店的運(yùn)營(yíng)指標(biāo)、管理水平、員工團(tuán)隊(duì)建設(shè)和客戶滿意度等多個(gè)方面的因素。評(píng)估結(jié)果要能準(zhǔn)確地反映店長(zhǎng)整體工作的優(yōu)劣勢(shì)，并提供詳細(xì)的改進(jìn)意見(jiàn)。同時(shí)，評(píng)估過(guò)程還應(yīng)該注重?cái)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析，減少主觀評(píng)價(jià)的影響，提高績(jī)效評(píng)估的科學(xué)性和可靠性。
第五段：持續(xù)改進(jìn)和激勵(lì)措施。
良好的績(jī)效考核應(yīng)該是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，不能只停留在表面的評(píng)估，而是要通過(guò)持續(xù)的改進(jìn)來(lái)推動(dòng)酒店經(jīng)營(yíng)的提升。店長(zhǎng)要根據(jù)績(jī)效評(píng)估結(jié)果，明確自身的不足之處，并在日常工作中加以改進(jìn)。同時(shí)，酒店管理層也要根據(jù)績(jī)效評(píng)估結(jié)果，采取相應(yīng)的激勵(lì)措施。例如，給予優(yōu)秀表現(xiàn)的店長(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)和晉升的機(jī)會(huì)，激勵(lì)其保持良好的工作狀態(tài)和積極的工作態(tài)度。
結(jié)尾段：總結(jié)。
績(jī)效考核在酒店店長(zhǎng)管理中起著重要的作用，能夠促進(jìn)酒店的整體運(yùn)營(yíng)和管理水平的提高。目標(biāo)設(shè)定、反饋機(jī)制、績(jī)效評(píng)估、持續(xù)改進(jìn)和激勵(lì)措施是酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核的核心要點(diǎn)，只有合理運(yùn)用這些要點(diǎn)，才能夠有效地評(píng)估店長(zhǎng)的績(jī)效并推動(dòng)酒店的持續(xù)發(fā)展。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇十二
1、公開(kāi)性原則?？己私M織者要向被考核者明確說(shuō)明績(jī)效考核管理的標(biāo)準(zhǔn)、程序、方法、時(shí)間等事宜，使績(jī)效考核管理有透明度。
2、公平公正性原則?？?jī)效考核要做到以事實(shí)為依據(jù)，對(duì)被管理者的任何評(píng)價(jià)與考核都應(yīng)有事實(shí)根據(jù)，避免主觀臆斷。
3、開(kāi)放溝通原則。在整個(gè)績(jī)效考核過(guò)程中，考核組織者和被考核者要工誠(chéng)布公地進(jìn)行溝通與交流，考核結(jié)果要及時(shí)反饋給被考核者、肯定成績(jī)、指出不足，并提出今后應(yīng)努力和改進(jìn)的方向及辦法，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或有不同意見(jiàn)應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行溝通。
4、差別性原則。對(duì)不同部門(mén)、不同崗位進(jìn)行績(jī)效考核時(shí)，根據(jù)不同的工作崗位及工作內(nèi)容制定貼切的衡量標(biāo)準(zhǔn)，考核的結(jié)果要適當(dāng)拉開(kāi)差距，不搞平均主義。
5、常規(guī)性原則。績(jī)效考核管理是各級(jí)管理者的日常工作職責(zé)，對(duì)管理層做出正確的考核評(píng)估是管理者重要的管理工作內(nèi)容，績(jī)效考核管理工作必須成為常規(guī)性的管理工作。
6、發(fā)展性原則?？?jī)效考核通過(guò)約束與競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)個(gè)人及團(tuán)隊(duì)的發(fā)展。因此，管理人員應(yīng)將通過(guò)績(jī)效考核管理提高績(jī)效作為首要目標(biāo)。
二、績(jī)效考核的依據(jù)。
績(jī)效考核的依據(jù)是被考核者在績(jī)效期內(nèi)工作過(guò)程中的工作表現(xiàn)觀察記錄和工作成果小結(jié)。包括質(zhì)檢記錄、過(guò)失記錄、客戶評(píng)價(jià)及財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等。
三、績(jī)效考核對(duì)象、頻率。
績(jī)效考核對(duì)象為中層以上管理人員，每季度考評(píng)一次。
四、績(jī)效考核方式。
實(shí)行上級(jí)、同級(jí)、自我、下級(jí)、客戶考評(píng)為一體的360度考核。
五、考核的組織。
績(jī)效考核的歸口管理部門(mén)為公司人力資源部，負(fù)責(zé)督促和推動(dòng)績(jī)效考核方案的實(shí)施、匯總核定考核成績(jī)，并及時(shí)向被考核者公布。酒店總經(jīng)理為績(jī)效考核的審批者，并負(fù)責(zé)考核指標(biāo)的設(shè)定、修改。
六、考評(píng)內(nèi)容。
考評(píng)內(nèi)容包括德、能、勤、績(jī)四個(gè)方面，重點(diǎn)考評(píng)工作實(shí)績(jī)。
德：指思想素質(zhì)與道德品質(zhì)表現(xiàn)、理想信念、工作作風(fēng)、職業(yè)道德和社會(huì)公。
德。
能：指業(yè)務(wù)能力、管理能力、創(chuàng)新能力、語(yǔ)言文字表達(dá)能力和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)情況。
勤：指工作態(tài)度、勤奮敬業(yè)表現(xiàn)，出勤情況、事業(yè)心和責(zé)任感。
績(jī)：指工作實(shí)績(jī)、工作數(shù)量、工作質(zhì)量、工作效率和貢獻(xiàn)。
七、加分項(xiàng)。
1、所有考核指標(biāo)中有五項(xiàng)為滿分的加1分，六項(xiàng)加2分，七項(xiàng)以上加3分。
2、本人或者本部員工在酒管及以上級(jí)別單位組織的相關(guān)活動(dòng)中獲獎(jiǎng)的，一。
次加5分。
3、協(xié)助其他部門(mén)或者酒店及以上級(jí)別單位組織的相關(guān)活動(dòng)中獲獎(jiǎng)的，一次加2分。
4、本人或者本部員工在酒店舉辦的各類活動(dòng)、比賽中獲得第一名的(包括只設(shè)一名的評(píng)比)一次加2分。
5、本部門(mén)為客人提供過(guò)個(gè)性化服務(wù)或特殊服務(wù)被客人書(shū)面或酒店認(rèn)可的四次加2分，五次加3分，依此類推。
6、本人或者本部員工為酒店經(jīng)營(yíng)管理提供建議被采納的一次加2分，二次加3分，依此類推。
7、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)超額完成時(shí)(客房部、餐飲部按經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)指標(biāo))，每高于1%則客房部、餐飲部加4分，其它部門(mén)加1分。
八、減分項(xiàng)。
1、出現(xiàn)安全事故的視情節(jié)嚴(yán)重情況，一次減5-50分。
2、酒店檢查通報(bào)的需整改項(xiàng)目，未在指定時(shí)間內(nèi)整改的，一次減5分。
3、受到客人投訴的一次扣1分，二線部門(mén)被一線部門(mén)投訴的一次扣1分。
4、被總經(jīng)理點(diǎn)名批評(píng)的一次扣1分。
5、接到過(guò)處罰通知書(shū)的次扣1分。
6、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)未能完成時(shí)(客房部、餐飲部按經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)指標(biāo))，每低于1%則客房部、餐飲部減4分，其它部門(mén)減1分。
九、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)罰措施。
2、考核結(jié)果處理辦法：
低于60分，未能達(dá)到最低要求，3次以上需要離開(kāi)原崗位。并扣發(fā)其當(dāng)月績(jī)效工資100%。
90分以上，優(yōu)秀，非常適合此項(xiàng)工作。當(dāng)月績(jī)效工資上調(diào)30%。
十、考核具體實(shí)施程序與細(xì)則。
1、因病事假或非單位派出、學(xué)習(xí)等原因累計(jì)超過(guò)3個(gè)月的人員，不進(jìn)行年度考評(píng)。
2、新任職的管理人員在崗時(shí)間未滿6個(gè)月者，不進(jìn)行年度考評(píng)，從下一個(gè)年度開(kāi)始考評(píng)。
3、360度考核的比例分配分別是:總經(jīng)理占50%，員工占20%，同級(jí)互評(píng)與自評(píng)占30%。
4、每個(gè)季度的第一個(gè)月的11日前酒店財(cái)務(wù)部、總辦、人事部負(fù)責(zé)將有關(guān)數(shù)據(jù)提供至公司人力資源部，提供的數(shù)據(jù)必須以事實(shí)為依據(jù)。
5、年度評(píng)選”優(yōu)秀管理人員”一般應(yīng)從年度績(jī)效考評(píng)的優(yōu)秀人員中產(chǎn)生。
6、考核使用表格形式，實(shí)行百分制，原則上滿分為100分，但綜合其特殊貢獻(xiàn)總分可能超過(guò)100分。
7、考評(píng)每季度進(jìn)行一次，年度得分為各季度考核平均數(shù)。
8、鑫地酒店管理公司負(fù)責(zé)《民主評(píng)議實(shí)施辦法》的組織實(shí)施和解釋。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇十三
為鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性，公平、公正地對(duì)員工本月工作績(jī)效進(jìn)行評(píng)估，肯定成績(jī)，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，從而不斷提高員工的服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)技能，以提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
1、考核周期。
各部門(mén)每月對(duì)員工進(jìn)行一次考核，并于當(dāng)月23—25日將各部門(mén)考核結(jié)果匯總提報(bào)至辦公室。
2、考核方式及績(jī)效工資標(biāo)準(zhǔn)。
每月參照考核評(píng)分表對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的考核，按工資標(biāo)準(zhǔn)從工資中提取相應(yīng)額度作為績(jī)效考核浮動(dòng)工資，員工月考核分值作為系數(shù)剩以考核工資，以作為考核結(jié)果的實(shí)際績(jī)效工資。
3、考核關(guān)系。
1）部門(mén)經(jīng)理（含）以上由總經(jīng)理考核。
2）各部門(mén)領(lǐng)班由各部門(mén)第一負(fù)責(zé)人考核。
3）普通員工由直接領(lǐng)導(dǎo)考核。
4、考核范圍。
賓館全體員工。
（附后）。
1、總分在91分以上，可得績(jī)效工資的120%；
2、總分在80分—90分（含）以上，可得績(jī)效工資的100%；
3、總分在70分—80分之間，可得績(jī)效工資的90%；
4、總分在60—70分之間，可得績(jī)效工資的80%；
5、總分在60分以下，可得績(jī)效工資的60%；
6、如連續(xù)三個(gè)月總分均低于60分者，將予以調(diào)整工作崗位。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇十四
一、總則
定本方案。
（二）本績(jī)效考核方案適合本酒店各部門(mén)員工的績(jī)效考核。
二、考核目的
員工身的綜合績(jī)效考核成績(jī)作為部門(mén)每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門(mén)評(píng)選、年終發(fā)放的依據(jù)。
三、考核原則
為充分發(fā)揮績(jī)效考核對(duì)酒店各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的信息饋?zhàn)饔?，以及?duì)各部門(mén)工作的指引作用，績(jī)效考核應(yīng)遵循以下原則：
一、明確化、公開(kāi)化原則。考評(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開(kāi)，對(duì)酒店各部門(mén)形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。
二、客觀考評(píng)原則?？?jī)效評(píng)估過(guò)程中，考評(píng)者應(yīng)對(duì)考評(píng)對(duì)象做出客觀的評(píng)價(jià)，如實(shí)的填寫(xiě)有關(guān)考評(píng)資料，不應(yīng)帶個(gè)人主觀因素和感情-色彩，做到“用事實(shí)說(shuō)話”，使評(píng)估建立在客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上，其次要做到被考評(píng)者與既定考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)作比較，而不是人與人之間作比較。
三、考評(píng)結(jié)果及時(shí)反饋原則。在評(píng)估結(jié)果出來(lái)后，評(píng)估的`結(jié)果及評(píng)語(yǔ)一定要及時(shí)反饋給考評(píng)者本人，否則就起不到對(duì)員工的評(píng)估的教育作用，在反饋評(píng)估結(jié)果的同時(shí)，還應(yīng)向被考評(píng)者就評(píng)語(yǔ)進(jìn)行解釋說(shuō)明，肯定員工的成績(jī)和進(jìn)步，說(shuō)明不足只處，提供今后努力的方向。
四、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)
（一）考核時(shí)間：1.月度考評(píng)：以月份為期限，具體考核工作開(kāi)展時(shí)間為
每個(gè)月25日至30日。
2.年度考評(píng)：每年12月20—12月25號(hào)
（二）根據(jù)財(cái)務(wù)部對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況核算，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)制定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)績(jī)效獎(jiǎng)金，后勤部門(mén)按照一定比例提取獎(jiǎng)金。
（三）未轉(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績(jī)效考評(píng)。
（四）考核內(nèi)容以及標(biāo)準(zhǔn)：
1. 工作態(tài)度 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分，總分20分)
a很少遲到、早退、缺勤，工作態(tài)度認(rèn)真
b工作從不偷賴、不倦怠
c 做事敏捷、效率高
d遵守上級(jí)的指示
e 遇事及時(shí)、正確地向上級(jí)報(bào)告
2. 基礎(chǔ)能力 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a 精通職務(wù)內(nèi)容，具備處理事務(wù)的力
b 掌握個(gè)人工作重點(diǎn)
c 善于計(jì)劃工作的步驟、積極做準(zhǔn)備工作
d 嚴(yán)守報(bào)告、聯(lián)絡(luò)、協(xié)商的原則
e 在既定
3. 業(yè)務(wù)水平 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分，總分20分)
a工作沒(méi)有差錯(cuò)，且速度快
b 處理事物能力卓越，正確
c 勤于整理、整頓、檢視自己的工作
d 確實(shí)地做好自己的工作
e 可以獨(dú)立并正確完成新的工作
4. 責(zé)任感 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a 責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成交付的工作
b 即使是難的工作，身為組織的一員也勇于面對(duì)
c 努力用心地處理事情，避免過(guò)錯(cuò)的發(fā)生
d 預(yù)測(cè)過(guò)錯(cuò)的可預(yù)防性，并想出預(yù)防的對(duì)策
e 做事冷靜，絕不感情用事
5. 團(tuán)隊(duì)合作精神 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a 與同事配合，和睦地工作
b 重視與其他部門(mén)的同事協(xié)調(diào)
c 在工作上樂(lè)于幫助同事
d 積極參加公司舉辦的活動(dòng)
e有集體榮譽(yù)感
6. 自我意識(shí) (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a 審查自己的力，并學(xué)習(xí)新的行業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能
b以廣闊的眼光來(lái)看自己與公司的未來(lái)
c 是否虛心地聽(tīng)取他人建議、意見(jiàn)并可以改正自己的缺點(diǎn)
d 表現(xiàn)熱情向上的精神狀態(tài)、不向外傾訴工作上的不滿
e 即使是分外的工作，有時(shí)也做出思考及提案
（五）考核等級(jí)劃分：考核結(jié)果分為abcd四個(gè)等級(jí)
a級(jí) 月度考核在85分以上
b級(jí) 月度考核在75分以上
c級(jí) 月度考核在65分以上
d級(jí) 月度考核在65分以下
注:年度考核總分為各月度考核加和之平均分！
（六）特別注意：
1、為鼓勵(lì)員工能長(zhǎng)期為酒店服務(wù)，年度考評(píng)特對(duì)入店一年以上的員工進(jìn)行加分，服務(wù)滿一年的員工加10分，服務(wù)二年的員工加7分。（此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限）
2、員工漏打卡情況可用調(diào)休抵（遲到與早退不能抵），調(diào)休不再另外享受。
3、年度代表酒店參加各項(xiàng)活動(dòng)獲得榮譽(yù)的員工進(jìn)行加4分。（此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限）。
注：查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索酒店績(jī)效考核方案設(shè)計(jì)。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇十五
我們的承諾:關(guān)心客人，以職業(yè)態(tài)度來(lái)解決客人的不滿。
1、認(rèn)真傾聽(tīng)，堅(jiān)持目光的交流，并且不能打斷客人的談話。
2、誠(chéng)懇地向客人道歉，并對(duì)客人提出的意見(jiàn)表示感激。。
3、謹(jǐn)慎地處理投訴，可能的話應(yīng)在沒(méi)有其他客人的地方處理投訴。
4、當(dāng)需跟進(jìn)服務(wù)時(shí)，須向客人解釋下一步將在何時(shí)、由何人執(zhí)行，并告知預(yù)計(jì)完成時(shí)光。
5、投訴處理完成后，應(yīng)與客人聯(lián)系，詢問(wèn)其是否滿意。
6、在餐飲部發(fā)生的投訴，應(yīng)立即經(jīng)過(guò)退款或更換食品來(lái)妥善地解決。
7、對(duì)于較為嚴(yán)重的投訴，應(yīng)發(fā)道歉信給客人同時(shí)送上一些致歉的表示（如水果，餐酒或小禮品）。
8、所有書(shū)面的投訴需在一個(gè)工作日內(nèi)給予回復(fù)。
酒店店長(zhǎng)績(jī)效考核方案篇十六
1、全方位原則：指對(duì)員工工作的各個(gè)方面進(jìn)行全方位的考核。主要包括：全員員工的儀容儀表、個(gè)人及公共衛(wèi)生、工作質(zhì)量、工作任務(wù)及工作目標(biāo)的完成情況、工作紀(jì)律的執(zhí)行情況、員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作及服從指揮、精神文明。
2、全員考核：指包括公司各崗位人員、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)。
3、全過(guò)程考核：指公司各項(xiàng)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)的考核。包括：會(huì)計(jì)核算、倉(cāng)庫(kù)保管、迎賓帶位、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收臺(tái)、結(jié)帳、買(mǎi)單、送客等等。
4、持續(xù)系統(tǒng)的考核：指每日、每月、每季、每年持續(xù)地對(duì)各部門(mén)各崗位人員進(jìn)行考核。
5、科學(xué)系統(tǒng)的考核：考核方案將設(shè)立工作標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)地確定工作任務(wù)及目標(biāo)，量化各項(xiàng)工作任務(wù)，科學(xué)制定各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的考核。
6、考核與崗位人員工作及效果相結(jié)合的原則：所有考核指標(biāo)及考核依據(jù)的設(shè)置完全依照各崗位工作人員的工作內(nèi)容及工作成果來(lái)進(jìn)行。
7、考核與崗位人員薪酬相結(jié)合的原則：就是說(shuō)考核結(jié)果與每人工作質(zhì)量及貢獻(xiàn)大小結(jié)合在一起。員工酬薪的發(fā)放建立在每個(gè)人的考核結(jié)果之上。
8、公平公正的原則：公司制定統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn)，同一崗位不同的人適合同一標(biāo)準(zhǔn)，建立公平、公正的考核體系。
9、考核與晉升相結(jié)合的原則：今后公司的個(gè)人薪金及職務(wù)提升依據(jù)該考核結(jié)果。
10、全員參與的原則：考核時(shí)，會(huì)邀請(qǐng)員工參與考核，以保證考核的透明度、公開(kāi)公正性。
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