最新實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理(優(yōu)秀12篇)

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最新實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理(優(yōu)秀12篇)
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實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理篇一

選題來源:教師指定選題范圍,自己又進(jìn)行了具體細(xì)化。

目的及意義:選擇該論題的目的在于提高導(dǎo)游講解的能力,提升旅游景區(qū),了解導(dǎo)游講解與景區(qū)的關(guān)系及其影響,提升導(dǎo)游人員講解的專業(yè)水平,也為未來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和儲(chǔ)備人才,讓旅游管理的學(xué)生們看到旅游業(yè)的發(fā)展前景和希望。這樣有利于提高學(xué)生們的專業(yè)素養(yǎng),讓旅游管理得到發(fā)展和重視。也有利于我國旅游業(yè)的提高和經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展。

二、檢索文獻(xiàn)資料目錄。

1.李xx:《旅游學(xué)概論》,北京工業(yè)出版社。

2.薛xx.現(xiàn)代旅游心理學(xué).北京:科學(xué)出版社,。

3.陳xx.導(dǎo)游講解實(shí)務(wù).北京:旅游教育出版社,。

4.國家旅游局人事勞動(dòng)教育司:《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》,旅游教育出版社,2005。

5.尹xx.旅游目的地形象策劃.北京:人民郵電出版社,。

6.彭xx.景點(diǎn)導(dǎo)游.北京:旅游教育出版社,2005。

7.導(dǎo)游語言藝術(shù),導(dǎo)游語言藝術(shù)的美學(xué)價(jià)值[m]中國旅行出版社8月第一版。

省旅游局:《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》,中國旅游出版社,。

9.林xx;針對性?訓(xùn)練性?應(yīng)用性——《導(dǎo)游語言》教學(xué)探索與實(shí)踐[j];xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2004期。

10.肖xx雜志《經(jīng)濟(jì)師》第05期。

設(shè)計(jì)內(nèi)容。

第一章旅游景區(qū)形象和導(dǎo)游講解的內(nèi)涵。

1.1旅游景區(qū)形象。

1.2導(dǎo)游講解。

第二章導(dǎo)游講解對旅游景區(qū)形象的影響。

2.1影響游客評價(jià)。

2.2代表景區(qū)形象。

2.3宣傳景區(qū)文化。

第三章導(dǎo)游講解服務(wù)中出現(xiàn)的問題。

3.1導(dǎo)游講解的內(nèi)容違背客觀事實(shí)。

3.2導(dǎo)游講解語言缺乏藝術(shù)性。

3.3導(dǎo)游講解服務(wù)業(yè)務(wù)水平低。

第四章如何通過導(dǎo)游講解提升景區(qū)形象。

4.1提升導(dǎo)游形象。

4.2以全方位的培訓(xùn)體系建設(shè)高素質(zhì)景點(diǎn)導(dǎo)游隊(duì)伍。

4.3.豐富旅游景區(qū)的導(dǎo)游詞創(chuàng)造。

工作方案。

1.根據(jù)選題,通過查詢中國知網(wǎng)相關(guān)論文及閱讀相關(guān)書籍收集文獻(xiàn)資料,調(diào)查整理。

2.撰寫開題報(bào)告,并跟指導(dǎo)老師交流和老師的指導(dǎo)幫助,敲定論文框架。

4.定稿后進(jìn)一步熟悉論文,做好答辯準(zhǔn)備工作。

工作計(jì)劃時(shí)間工作內(nèi)容。

2015.11.1-2015.11.5選題階段:確認(rèn)選題,明確任務(wù)。

2015.11.6-2015.11.15開題報(bào)告初稿階段:撰寫論文,形成初稿。

指導(dǎo)教師。

意見。

指導(dǎo)教師(簽名):

相關(guān)閱讀。

實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理篇二

旅游管理專業(yè)主要學(xué)習(xí)旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場營銷學(xué)、旅游資源學(xué)等課程。本文將介紹旅游管理畢業(yè)論文開題報(bào)告。

課題名稱淺談導(dǎo)游講解對旅游景區(qū)的影響。

課題成員學(xué)生學(xué)號學(xué)生姓名課題中的分工備注。

xx34xxxx宋xx獨(dú)著無。

選題依據(jù)。

一、選題來源、目的和意義。

選題來源:教師指定選題范圍,自己又進(jìn)行了具體細(xì)化。

目的及意義:選擇該論題的目的在于提高導(dǎo)游講解的能力,提升旅游景區(qū),了解導(dǎo)游講解與景區(qū)的關(guān)系及其影響,提升導(dǎo)游人員講解的專業(yè)水平,也為未來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和儲(chǔ)備人才,讓旅游管理的學(xué)生們看到旅游業(yè)的發(fā)展前景和希望。這樣有利于提高學(xué)生們的專業(yè)素養(yǎng),讓旅游管理得到發(fā)展和重視。也有利于我國旅游業(yè)的提高和經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展。

二、檢索文獻(xiàn)資料目錄。

1.李xx:《旅游學(xué)概論》,北京工業(yè)出版社。

2.薛xx.現(xiàn)代旅游心理學(xué).北京:科學(xué)出版社,xx。

3.陳xx.導(dǎo)游講解實(shí)務(wù).北京:旅游教育出版社,xx。

4.國家旅游局人事勞動(dòng)教育司:《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》,旅游教育出版社,xx。

5.尹xx.旅游目的地形象策劃.北京:人民郵電出版社,xx。

6.彭xx.景點(diǎn)導(dǎo)游.北京:旅游教育出版社,xx。

7.導(dǎo)游語言藝術(shù),導(dǎo)游語言藝術(shù)的美學(xué)價(jià)值[m]中國旅行出版社xx年8月第一版。

省旅游局:《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》,中國旅游出版社,xx年。

9.林xx;針對性訓(xùn)練性應(yīng)用性――《導(dǎo)游語言》教學(xué)探索與實(shí)踐[j];xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);xx年04期。

10.肖xx雜志《經(jīng)濟(jì)師》xx年第05期。

設(shè)計(jì)內(nèi)容。

第一章旅游景區(qū)形象和導(dǎo)游講解的內(nèi)涵。

1.1旅游景區(qū)形象。

1.2導(dǎo)游講解。

第二章導(dǎo)游講解對旅游景區(qū)形象的影響。

2.1影響游客評價(jià)。

2.2代表景區(qū)形象。

2.3宣傳景區(qū)文化。

第三章導(dǎo)游講解服務(wù)中出現(xiàn)的問題。

3.1導(dǎo)游講解的內(nèi)容違背客觀事實(shí)。

3.2導(dǎo)游講解語言缺乏藝術(shù)性。

3.3導(dǎo)游講解服務(wù)業(yè)務(wù)水平低。

第四章如何通過導(dǎo)游講解提升景區(qū)形象。

4.1提升導(dǎo)游形象。

4.2以全方位的培訓(xùn)體系建設(shè)高素質(zhì)景點(diǎn)導(dǎo)游隊(duì)伍。

4.3.豐富旅游景區(qū)的導(dǎo)游詞創(chuàng)造。

工作方案。

1.根據(jù)選題,通過查詢中國知網(wǎng)相關(guān)論文及閱讀相關(guān)書籍收集文獻(xiàn)資料,調(diào)查整理。

2.撰寫開題報(bào)告,并跟指導(dǎo)老師交流和老師的指導(dǎo)幫助,敲定論文框架。

4.定稿后進(jìn)一步熟悉論文,做好答辯準(zhǔn)備工作。

工作計(jì)劃時(shí)間工作內(nèi)容。

xx.10.9-xx.10.31登錄世界大學(xué)城。

xx.11.1-xx.11.5選題階段:確認(rèn)選題,明確任務(wù)。

xx.11.6-xx.11.15開題報(bào)告初稿階段:撰寫論文,形成初稿。

xx.11.16-xx.11.19修改論文。

xx.11.20-xx.11.25寫論文定稿階段:修改論文,審核定稿。

xx.11.26-xx.12.12答辯階段:論文答辯,成績評定。

實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理篇三

擁有完善的教育程序是對每個(gè)教學(xué)模式的最基本要求。

但關(guān)鍵在于,教育程序一定要運(yùn)用靈活,要根據(jù)不同形式做出相應(yīng)的調(diào)整。

而在旅游管理學(xué)科方面,應(yīng)該采用情感教學(xué)以及后現(xiàn)代知識(shí)論等方面與旅游管理學(xué)科相融合,以此基礎(chǔ)來搭建一個(gè)有關(guān)于旅游管理專業(yè)方面的體驗(yàn)式教學(xué)通過調(diào)查與研究,教育工作者發(fā)現(xiàn),目標(biāo)管理法可以與旅游管理專業(yè)體驗(yàn)式教學(xué)模式相融合。

學(xué)校在制定教學(xué)目標(biāo)的時(shí)候要從學(xué)生的角度出發(fā),并在培養(yǎng)人才的目標(biāo)上要結(jié)合著旅游業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)來做最終決定。

這樣的話,學(xué)生在給自己制定目標(biāo)的時(shí)候就可以做到有的放矢,可以完全依照自己的特點(diǎn)和能力來進(jìn)行,解決了從前只能受限于傳統(tǒng)教育理念的困擾。

而且不僅是學(xué)生,教師在這樣的模式下,也可以結(jié)合自身的教學(xué)特點(diǎn)來制定相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)。

這樣,教師和學(xué)生都能夠在自己所承擔(dān)的任務(wù)中得到滿足。

應(yīng)該說無論是對于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣還是充分發(fā)揮教師的教學(xué)藝術(shù)都起到了非常大的幫助作用。

而在評價(jià)體系的建設(shè)上,要考慮到兩點(diǎn),一是關(guān)于教師和學(xué)生之間的互評,二是關(guān)于各部門之間的互評以及自我評價(jià)。

在師生的這一環(huán)節(jié)上,通過師生之間的互相溝通和評價(jià),能夠拉近師生之間的距離,非常有利于增進(jìn)彼此之間了解,這對以后教學(xué)任務(wù)的完成會(huì)帶來很大的幫助。

而且在活動(dòng)的開展方面,也可以起到很好的協(xié)調(diào)作用,更為重要的是,通過對自我的評價(jià),能夠很好的起到自我鞭策,這對于今后提高自己的綜合素質(zhì),主動(dòng)去完善自我會(huì)起到非常大的幫助。

二、體驗(yàn)式教學(xué)的必要性。

對每個(gè)人來說,旅游都是一件很快樂的事。

而對于旅游業(yè)的管理者,目的就是要讓旅游者充分的感受到這份快力。

因此,學(xué)校應(yīng)該讓旅游專業(yè)的設(shè)計(jì)者體驗(yàn)到旅游的感受,這樣才能夠更好的制定出完善的旅游計(jì)劃。

在這個(gè)教學(xué)任務(wù)確定后,學(xué)校應(yīng)該積極配合,來對這個(gè)教學(xué)任務(wù)進(jìn)行構(gòu)建。

而此項(xiàng)教學(xué)目標(biāo)的核心思想是以體驗(yàn)為主,所以,引入體驗(yàn)式教學(xué)模式來幫助完成此項(xiàng)任務(wù)再合適不過了。

多參加實(shí)踐活動(dòng)對于學(xué)好旅游管理專業(yè)也非常的重要。

盡管培養(yǎng)高級管理型人才是人們對旅游管理學(xué)科的普遍定義,不過如果要想做好高層管理工作的話,提高旅游行業(yè)基層的業(yè)務(wù)水準(zhǔn)與實(shí)踐能力也是非常重要的。

因此,對于每一名學(xué)生來講,加強(qiáng)基層業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)、體驗(yàn)基層服務(wù)的實(shí)踐工作是將來做好旅游管理的關(guān)鍵。

從以往的調(diào)查來看,該專業(yè)中很多剛?cè)胄械拇髮W(xué)生都是從基層做起的。

而通過得出結(jié)論不難總結(jié)出,學(xué)校在進(jìn)行教學(xué)期間,不僅要重視理論培養(yǎng),而且更要與實(shí)踐相結(jié)合,只有在這種真實(shí)的體驗(yàn)中才能讓他們更好感受到工作的苦與甜,從而為他們將來參加實(shí)際工作做好充足的心理準(zhǔn)備。

三、體驗(yàn)式教學(xué)的方法。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速增長,旅游業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。

近些年,旅游人次與凈收入均成績斐然。

較比以往,兩項(xiàng)均增加了5%和10%的百分點(diǎn)。

而且國內(nèi)旅游人次與凈收入分別達(dá)到21.0億人次與1.00億人民幣,比過往也都有明顯的提高。

而出境人數(shù)與凈收入也比以往有大幅度的上升。

不僅如此,我國的旅游教育方面,也成為了數(shù)一數(shù)二的大國。

目前,有關(guān)旅游的高等院校一共在國內(nèi)有將近1000所,創(chuàng)了歷史新高。

而學(xué)生也有近50多萬人,也比過去有很大的提升。

盡管成績喜人,但是在教學(xué)模式上,還是存在著以往的詬病。

上面我們提到過,教師往往成為課堂的主宰,很少與學(xué)生互動(dòng)交流,因此教師很難的了解學(xué)生的想法,而學(xué)生很無法表達(dá)內(nèi)心真實(shí)的感受,久而久之就會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)心態(tài)。

那么如何改變這種現(xiàn)狀呢,下面來具體討論一下。

(一)教學(xué)的理念。

要改變學(xué)生為主,教師為輔一直是體驗(yàn)式教學(xué)模式的主導(dǎo)思想。

在每堂課之前,教師要設(shè)立好學(xué)習(xí)場景,而設(shè)立場景的作用在于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,增加師生之間的互動(dòng),讓彼此更了解對方。

而在授課的過程中,不能因?yàn)橐怀鲶w驗(yàn)式教學(xué)而輕視理論學(xué)習(xí)的重要性,而是要做到理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的方式。

沒有足夠的理論基礎(chǔ)作支撐,何談實(shí)踐感受,那么實(shí)體驗(yàn)式教學(xué)也會(huì)變的`毫無意義。

因此只有做到兩者齊頭并進(jìn),互相取長補(bǔ)短,這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)最終的教學(xué)目標(biāo)。

(二)教學(xué)方法。

1、案例體驗(yàn)教學(xué)教師可以自己找一些著名案例來進(jìn)行授課,讓學(xué)生在高水平的教學(xué)中更好的理解所學(xué)的知識(shí)。

然后,老師可以根據(jù)案例的內(nèi)容來設(shè)置場景,并將學(xué)生帶入其中,讓他們有一種身臨其境的感覺。

實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理篇四

項(xiàng)目來源:自選題目。

二、研究目的和意義。

研究目的:本研究旨在分析xx市旅游形象以及城市旅游形象對xx旅游業(yè)的影響,并對xx市旅游形象傳播提出建議和意見。

理論意義:本文通過理論研究,試圖找出目前xx市旅游形象存在的問題,從而為實(shí)踐奠定理論基礎(chǔ),為今后xx市旅游形象建設(shè)提供借鑒。

實(shí)踐意義:通過本文的研究,可以為加快xx的城市形象傳播提供借鑒,為加快xx旅游業(yè)的發(fā)展提供意見和建議。

三、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。

國外研究現(xiàn)狀:關(guān)于旅游形象的研究,國外又稱旅游地形象(touristdestinationimage)的研究,起源于20世紀(jì)70年代。1971年,(1971)撰寫了一篇題為《形象——旅游發(fā)展的一個(gè)因素》(image:afactoroftourism)的博士論文,被認(rèn)為是旅游形象研究的先驅(qū)之作;之后,許多學(xué)者也開始研究旅游形象問題。從70年代至今,國際上研究旅游形象的學(xué)者和文獻(xiàn)源源不斷。

國內(nèi)研究現(xiàn)狀:最近幾年,關(guān)于企業(yè)形象設(shè)計(jì)(cis)在國內(nèi)異常活躍,啟發(fā)了部分學(xué)者將之用于區(qū)域研究和旅游研究,出現(xiàn)了《cis:地區(qū)形象論》的專著(羅治英,1997)、城市形象研究(張鴻雁,1995;徐根興,1995;居易,;高文杰等,1996;張學(xué)榮等,1996;李明友等,1997)和城市旅游形象研究(金衛(wèi)東,1995;莊志民,1996;曲海林等,1996)的論文,也有少量專門探討旅游形象策劃和設(shè)計(jì)的論文。進(jìn)入21世紀(jì),關(guān)于城市形象和旅游形象的研究的各種論文與著作開始大量出現(xiàn)。但是從時(shí)間上看,我國對旅游形象的研究還處于初級階段。

發(fā)展趨勢:隨著旅游業(yè)競爭的加劇,塑造良好的旅游形象逐步成為旅游目的地旅游發(fā)展戰(zhàn)略中的重要組成部分,為了更快更好的發(fā)展旅游業(yè),各城市必須要形成自己的競爭優(yōu)勢,塑造良好的城市旅游形象,創(chuàng)建自己的旅游品牌??梢赃@么說,旅游目的地的'旅游城市形象是旅游目的地旅游業(yè)迅速發(fā)展的法寶,塑造上佳的城市旅游形象十分必要和緊迫。

四、主要研究內(nèi)容及要解決的問題。

本文的主要研究內(nèi)容是xx的城市旅游形象及其傳播。本文首先對xx的當(dāng)前城市旅游形象進(jìn)行簡單分析,了解了城市旅游形象對旅游業(yè)的影響,得出城市旅游形象傳播存在的問題,最后對xx城市旅游形象的傳播提出了相應(yīng)策略。

要解決的問題主要有:

(一)城市旅游形象及其影響因素。

(二)城市旅游形象的作用。

(三)xx城市旅游形象因素分析。

(四)xx城市旅游形象評價(jià)分析。

(五)xx城市旅游形象的傳播。

五、工作的主要階段、進(jìn)度和完成時(shí)間。

第一階段(第七學(xué)期16周):通過學(xué)習(xí),結(jié)合自己的興趣,大致確定論文寫作的范圍。

第三階段(第八學(xué)期1-2周):對所收集材料及信息進(jìn)行分析,仔細(xì)思考列出論文大綱,完成開題報(bào)告。

第四階段(第八學(xué)期2-9周):完成論文初稿。

完成時(shí)間:擬于5月底全部完成。

六、已進(jìn)行的前期準(zhǔn)備工作。

在著手寫論文之前,查閱、搜集了有城市形象分析和建設(shè)方面的書籍、專著和資料,對這方面知識(shí)有了一定的了解和認(rèn)識(shí),并進(jìn)行了初步的整理、分析與思考,形成了自己的見解。同時(shí)對所選題目的內(nèi)容、研究價(jià)值、材料的篩選等問題請教了指導(dǎo)教師,并得到了老師的熱情幫助與指導(dǎo),對整篇論文的寫作具有指導(dǎo)性作用。

主要參考文獻(xiàn):

[1]林南枝,陶漢軍.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)[m].天津:南開大學(xué)出版社,.

[2]尹雋.旅游目的地形象策劃[m].北京:人民郵電出版社,.

[3]謝顏君.基礎(chǔ)旅游學(xué)[m].北京:中國旅游出版社,.

[4]李蕾蕾.旅游地形象策劃:理論與實(shí)務(wù)(第一版)[m].廣州:廣東旅游出版社,.

[5]高靜.旅游目的地形象、定位及品牌化:概念辨析與關(guān)系模型[j].旅游學(xué)刊,2月.

[6]呂帥.國外旅游形象研究及對國內(nèi)的啟示——基于-tm和atr所載的文獻(xiàn)[j].旅游科學(xué),20,第23卷第1期.

[7]金衛(wèi)東.城市旅游形象淺析[j].城市規(guī)劃匯刊,1995年,第1期.

[8]鄧愛民.對城市旅游形象的思考——兼論武漢城市旅游形象的設(shè)計(jì)[j].中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)學(xué)報(bào),20,第1期.

[9]石培基,李先鋒.旅游形象傳播研究[j].西南民族大學(xué)學(xué)報(bào)?人文社科版,8月,總第18期.

[10]張敏霞.城市旅游形象建設(shè)初探——兼論西安市旅游形象建設(shè)[d].西安建筑科技大學(xué),2004年.

[11]王嬌.呼和浩特城市旅游形象研究[d].內(nèi)蒙古師范大學(xué),6月。

實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理篇五

一、選題的目的、意義及相關(guān)研究動(dòng)態(tài)和自己的見解:

(一)選題的目的。

將老司城獨(dú)特的文化遺址保護(hù)與旅游開發(fā)研究相結(jié)合,第一,提高國家、政府、企業(yè)及當(dāng)?shù)鼐用駥纤境堑牧私夂椭匾?,加?qiáng)對老司城文化遺址的保護(hù)與修復(fù);第二,填補(bǔ)了土司學(xué)的空白,促進(jìn)更深入和全面地研究土家族歷史文化和土司文化,以完善大湘西文化體系;第三,帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,豐富當(dāng)?shù)鼐用竦纳?,改善居民的生活質(zhì)量,促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè);第四,推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,構(gòu)建永順縣旅游的新格局,打造特色旅游線路和旅游產(chǎn)品。

(二)選題的意義。

1.理論意義:

(1)對老司城遺址文化的概括和總結(jié),豐富了土司文化理論,完善了大湘西文化體系,填補(bǔ)了土司學(xué)空白,為研究國家制度、民族關(guān)系、民族文化提供了物化載體。

(2)為老司城的民俗遺址文化旅游開發(fā)與保護(hù)提供前提和思路,以指導(dǎo)大湘西的民俗學(xué)、民族學(xué)及考古學(xué)等學(xué)科框架地重新建構(gòu),促進(jìn)相關(guān)學(xué)科內(nèi)容的發(fā)展和完善。

(3)其中全域旅游、整體規(guī)模旅游等思想和觀點(diǎn)的提出,為永順縣旅游業(yè)的發(fā)展提供了相關(guān)理論指導(dǎo),為旅游學(xué)和旅游規(guī)劃學(xué)等學(xué)科內(nèi)容注入了新思想和新元素,為全面構(gòu)建大湘西旅游發(fā)展體系理論添磚加瓦。

2.實(shí)踐意義:

(1)本作品中對于老司城文化遺址所蘊(yùn)含價(jià)值的闡述,為當(dāng)?shù)氐木用窈驼畬τ谄湮幕膬?nèi)涵有更加深刻的認(rèn)識(shí),有利于增強(qiáng)當(dāng)?shù)鼐用竦哪哿?,提高居民保護(hù)文化和發(fā)展旅游業(yè)的積極性。

(2)對老司城旅游產(chǎn)品的'設(shè)計(jì),為其旅游開發(fā)提供基礎(chǔ)模式,加強(qiáng)了人們對老司城的了解與關(guān)注,一方面,提高了古城的知名度;另一方面,集思廣益,有利找到保護(hù)與發(fā)展的最優(yōu)方案。

(3)對老司城的發(fā)掘、宣傳和旅游開發(fā),培育土司文化產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,提高了居民生活質(zhì)量,為永順縣新農(nóng)村建設(shè)提供建設(shè)性建議。

(三)自己的見解。

老司城文化遺址個(gè)性差異明顯,文化底蘊(yùn)深厚,吸附資源豐富,具有較高的科學(xué)、觀賞、文化和社會(huì)等價(jià)值,經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)及社會(huì)等效益。目前老司城應(yīng)配合積極的政策,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際現(xiàn)狀,深挖文化內(nèi)涵,進(jìn)行科學(xué)、合理的規(guī)劃、開發(fā)與管理;將保護(hù)文化遺址與發(fā)展旅游業(yè)相結(jié)合,重視旅游開發(fā)的科學(xué)定位和特色旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì),以市場為導(dǎo)向,塑造古城旅游形象,提高知名度和游客滿意度,以帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,為老司城申遺工作奠定基礎(chǔ)。

(四)相關(guān)研究動(dòng)態(tài)。

1.國內(nèi)研究綜述。

學(xué)術(shù)界對土司制度的研究由來已久,尤其是80年代以來,一度成為中華民族史研究領(lǐng)域的一個(gè)熱門課題,取得了豐碩的研究成果。但值得注意的是,以往的研究多重在制度研究方面,對土司本身、特別是對作為土司政治、經(jīng)濟(jì)、軍事和文化中心的古城的專題研究,尚屬薄弱,而這本應(yīng)成為土司制度研究的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

10月,永順縣老司城遺址被列入國家首批考古遺址公園立項(xiàng)名單后,聚焦在老司城的目光逐漸增多,特別是對于遺址構(gòu)造和土司制度、文化的研究,國內(nèi)很多學(xué)者和專家提出了各自的理解。

對于老司城地位的論述。新華社長沙記者明星和帥才指出永順老司城遺址,堪稱“中國的馬丘比丘”和“東方龐貝城”,其觀賞性、真誠性、完整性為中國現(xiàn)存城市遺址所罕見[1]。中國新聞網(wǎng)記者劉明、覃遵奎等()指出湖南省永順老司城遺址被評為中國“十大考古發(fā)現(xiàn)”[2]。

對于老司城遺址的論述。徐家登()以老司城祖師殿為例,對其建筑基本構(gòu)件特色、外觀特征、結(jié)構(gòu)特色及裝飾和色彩特色等方面進(jìn)行了詳細(xì)的論述[3]。朱澤云()以自身的經(jīng)歷對故鄉(xiāng)老司城的文化遺址、地理環(huán)境及古城的發(fā)展史進(jìn)行了簡單介紹[4]。向勝福()論述了土司王朝的發(fā)展史,對土司王朝時(shí)代的政治、經(jīng)濟(jì)和文化分別進(jìn)行了詳細(xì)論述,同時(shí)搜集了土司王朝時(shí)代主要建筑物、人文景觀及民間流傳故事等,構(gòu)建了一部濃厚文學(xué)意味的鄉(xiāng)土歷史作品[5]。此外,柴煥波(2011)通過對老司城的調(diào)查、勘探與發(fā)掘,對老司城城址各個(gè)功能分區(qū)的分布情況及特色的遺址、遺物進(jìn)行了較為詳細(xì)的論述,指出了老司城遺址的獨(dú)特性[6]。

對于老司城開發(fā)的論述。尹寧、曹景文、陳亮等()分析了老司城遺址保護(hù)投入、開發(fā)利用現(xiàn)狀以及老司城開發(fā)存在的問題,提出開發(fā)老司城歷史文化資源的建議[7]。龍玲(2009)老司城內(nèi)現(xiàn)存土家族民居的選址與環(huán)境格局、建筑平面布局、空間形態(tài)及構(gòu)造等進(jìn)行測繪,提出老司城應(yīng)以新的思路走“開發(fā)與保護(hù)”的可持續(xù)發(fā)展之路,在政府的大力支持下,引入“社區(qū)旅游”模式,促進(jìn)古城可持續(xù)發(fā)展[8]。

對于土司制度、文化的論述。吳永章(1983)對明代廣西土司制度進(jìn)行了論述[9]。賈霄鋒(2004)對元明清時(shí)期西北與西南土司制度進(jìn)行了比較研究[10]。李世愉(2010)認(rèn)為“土司問題是中國邊疆史研究中的重要課題”[11]。成臻銘(2010)指出“土司學(xué)”不是一門學(xué)科,它像紅學(xué)、科舉學(xué)、敦煌學(xué)、甲骨學(xué)、徽學(xué)等一樣,是社會(huì)學(xué)中的一門專門學(xué),是研究土司現(xiàn)象以及發(fā)展規(guī)律的專門學(xué)[12]。

2.國外研究綜述。

國外對于土司制度的研究很少。上世紀(jì)末,日本學(xué)者谷口房先生開始留意土家族土司問題的研究。但是對于老司城文化遺址、文化的調(diào)查及研究幾乎沒有。

二、課題的主要內(nèi)容:

20,隨著湖南永順老司城進(jìn)入世人的眼球,“土司學(xué)”已經(jīng)逐漸發(fā)展成為一門專門學(xué)。但是作為土家族歷史文化的見證,作為八百年民族變遷和國家盛衰的實(shí)物載體,老司城卻已損壞嚴(yán)重,保護(hù)和修復(fù)工作迫在眉睫。老司城文化底蘊(yùn)深厚,個(gè)性差異鮮明,吸附資源豐富,有著內(nèi)外部環(huán)境的優(yōu)勢和政策、時(shí)機(jī)優(yōu)勢,同時(shí)集科學(xué)、觀賞、文化和社會(huì)等價(jià)值,經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)及社會(huì)等效益于一身,說明古城發(fā)展旅游業(yè)的可行性和必須性。但是在保護(hù)與開發(fā)過程中受到了經(jīng)濟(jì)落后、資金短缺、破壞嚴(yán)重、人才稀缺、可進(jìn)入性低等因素的制約。根據(jù)對當(dāng)?shù)卮嬖诘膯栴}和旅游市場地分析,對老司城的開發(fā)戰(zhàn)略和空間布局進(jìn)行了研究,對產(chǎn)品形象進(jìn)行定位,提出了慢城旅游、鄉(xiāng)村旅游、區(qū)域旅游、公益旅游及文化等特色旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)。通過政府開發(fā)、經(jīng)營權(quán)出讓式、租賃式或者控股式等開發(fā)途徑,進(jìn)行規(guī)劃、融資、組織、經(jīng)營、保護(hù)、銷售等旅游開發(fā)措施。

三、研究方法、論文撰寫提綱:

研究方法:

1.文獻(xiàn)資料法:對老司城相關(guān)的資料進(jìn)行搜集、鑒別和分析,取其精華。

2.實(shí)地考察法:本人永順縣人,土家族。經(jīng)常到老司城相關(guān)地區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察,并得到旅游局、文物局等政府工作人員的支持。

3.調(diào)查問卷法:通過問卷作答了解當(dāng)?shù)鼐用窦袄纤境乾F(xiàn)有旅游者的相關(guān)信息。

4.歸納演繹法:對搜集的大量關(guān)于老司城歷史文化發(fā)展、土司制度、土司文化及關(guān)于永順縣旅游開發(fā)的信息資源進(jìn)行加工和整理、歸納和總結(jié),并應(yīng)用于實(shí)踐。

5.統(tǒng)計(jì)分析法:針對對老司城的資源特色和旅游市場,進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),在統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)上提出老司城旅游開發(fā)設(shè)想及特色旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì),并進(jìn)行資源地合理分配。

論文撰寫提綱:

一、前言。

(一)選題背景。

(二)研究目的意義。

1.研究目的。

2.研究意義。

(三)研究動(dòng)態(tài)。

1.國內(nèi)研究動(dòng)態(tài)。

2.國外研究動(dòng)態(tài)。

(四)研究方法。

1.文獻(xiàn)資料法。

2.實(shí)地考察法。

3.調(diào)查問卷法。

4.歸納演繹法。

5.統(tǒng)計(jì)分析法。

二、老司城文化遺址概況。

(一)地理環(huán)境。

(二)歷史文化。

1.遺址概況。

2.歷史沿革。

3.土司文化。

(三)民族民俗文化。

1.土家文化。

2.農(nóng)耕文化。

3.采獵文化。

4.巫儺文化。

5.商貿(mào)文化。

三、老司城旅游開發(fā)現(xiàn)狀分析。

(一)開發(fā)現(xiàn)狀分析。

1.遺址保護(hù)現(xiàn)狀分析。

(二)旅游市場分析。

2.旅游客源特征分析。

3.旅游客源行為結(jié)構(gòu)。

4.本地人的游憩行為。

5.游客服務(wù)質(zhì)量評價(jià)。

四、老司城文化遺址旅游開發(fā)的可行性分析。

(一)開發(fā)優(yōu)勢。

1.資源優(yōu)勢。

2.時(shí)機(jī)優(yōu)勢。

3.環(huán)境優(yōu)勢。

(二)開發(fā)的重要性。

1.保護(hù)的迫切性。

2.開發(fā)的價(jià)值。

五、老司城旅游開發(fā)設(shè)想。

(一)開發(fā)戰(zhàn)略與空間布局研究。

1.開發(fā)目標(biāo)。

2.開發(fā)定位。

3.開發(fā)原則。

4.景觀設(shè)計(jì)。

(二)老司城遺址旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

1.產(chǎn)品定位。

2.產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

(三)古城旅游開發(fā)模式和途徑。

1.股份制模式。

模式。

(四)古城旅游開發(fā)對策與措施。

1.塑造旅游形象,打造成支柱產(chǎn)業(yè)。

2.加大引資力度,實(shí)現(xiàn)融資多元化。

3.改善服務(wù)環(huán)境,提高游客滿意度。

4.加強(qiáng)三網(wǎng)改造,實(shí)現(xiàn)景區(qū)網(wǎng)絡(luò)化。

5.注重科學(xué)營銷,提高古城知名度。

6.加大保護(hù)力度,貫徹可持續(xù)發(fā)展。

六、參考文獻(xiàn)。

致謝。

附錄。

四、完成期限和預(yù)期進(jìn)度:

完成期限:20xx年05月。

預(yù)期進(jìn)度:

20xx年09月接受任務(wù)搜集資料寫出提綱。

20xx年10月開題。

20xx年02月初稿。

20xx年03月二稿。

20xx年04月三稿。

20xx年05月論文答辯、修改、定稿。

[5]向盛福.土司王朝[m].內(nèi)蒙古:內(nèi)蒙古出版社.2007:1-7.

[10]賈霄鋒.元明清時(shí)期西北與西南土司制度比較研究[d].西北師范大學(xué),2004.

[11]李世愉.關(guān)于構(gòu)建“土司學(xué)”的幾個(gè)問題.[j].云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2011(2).

[13]lett,j.ludicandliminoidaspectsofcharteryachttourisminthecaribbean.annalsoftourismresearch[j].1983,10(1):35-36.

[14]veijola,s.andjokine,e.thebodyintourism.theory,cultureandsociety[j].1994,21(3):51-125.

[15]simpson,k.strategicplanningandcommunityininvolvementascontributorstosustainabletourismdevelopment,currentissuesintourism[j].,4(1):3-41.

[18]李湘,唐國貴.讓張家界旅游產(chǎn)業(yè)成為領(lǐng)跑大湘西開發(fā)的引擎[eb/ol].中國張家界政府公息信息網(wǎng)..,12,12(15:33).

實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理篇六

一、選題背景與意義。

1.國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、水平及存在的問題。

旅游景區(qū)是旅游業(yè)的重要組成部分,沒有旅游景區(qū)旅游便沒有了目的地,旅游經(jīng)濟(jì)的興起,吸引了人們對旅游景區(qū)治理模式的研究。我國旅游業(yè)起步相對稍晚,但在旅游景區(qū)治理模式上也有諸多的研究成果,在借鑒國外的基礎(chǔ)上,我國的學(xué)者已經(jīng)著眼于中國情,對于政府、企業(yè)、集體在旅游景區(qū)治理中的地位,他們已經(jīng)能做出認(rèn)真的定位。我國每年都會(huì)有大批的專業(yè)人才走出校門,參與到旅游景區(qū)治理模式問題研究智能光的人也越來越多。我國旅游景區(qū)治理模式研究的佼佼者彭德成著有《中國旅游景區(qū)治理模式》一書并發(fā)表了大量文章,他對旅游景區(qū)治理模式這一問題研究的較為全面,并擁有其獨(dú)特的見解。在《中國旅游景區(qū)治理模式》一書中,他詳細(xì)論述了旅游景區(qū)的治理結(jié)構(gòu),現(xiàn)在主要幾種旅游景區(qū)治理模式的優(yōu)點(diǎn)和不足,旅游景區(qū)治理模式背后的利益糾葛等關(guān)鍵問題。但他也在書中表明,旅游景區(qū)治理模式這一命題具有長期研究的意義,它不應(yīng)該被輕易定性,對他的研究也十分任重而道遠(yuǎn)。國外的旅游業(yè)起步早,尤其是歐洲的旅游業(yè)發(fā)展的最好,無論在旅游經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展還是對遺產(chǎn)環(huán)境的保護(hù)都做得非常好。國外對旅游景區(qū)治理模式的研究比較全面也比較先進(jìn),創(chuàng)新之處也很多,但可持續(xù)和人始終都是研究的'重點(diǎn)內(nèi)容。

2.選題的目的和意義。

選取這個(gè)題目對于旅游景區(qū)的科學(xué)治理、旅游業(yè)的健康發(fā)展有著非常重要的意義。旅游業(yè)的快速發(fā)展讓旅游景區(qū)治理成為了人們研究的焦點(diǎn),我國旅游業(yè)起步相對稍晚,加之政府干預(yù)的市場經(jīng)濟(jì)模式的影響,使得我國的旅游業(yè)處于了一種先天不足后天畸形的尷尬狀況。因此在旅游景區(qū)治理模式上存在著諸多的問題,給旅游經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)進(jìn)的保護(hù)帶來不良影響,旅游業(yè)的混亂與其休閑娛樂放松身心的主旨背離愈遠(yuǎn)。通過對國內(nèi)外旅游景區(qū)治理模式的深入研究,能夠發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有治理模式的弊端,找出對應(yīng)的策略,從而對旅游景區(qū)的治理提出有意義的建議。

二、研究內(nèi)容與目標(biāo)。

本文的主要研究內(nèi)容是根據(jù)國內(nèi)目前的旅游景區(qū)治理模式和國外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和研究成果,總結(jié)在旅游景區(qū)治理這一問題上的先進(jìn)研究成果,并結(jié)合實(shí)際調(diào)查的結(jié)果辨清利弊。旅游景區(qū)的治理模式對旅游業(yè)的健康發(fā)展至關(guān)重要,通過分析已有旅游景區(qū)治理模式優(yōu)缺點(diǎn),理清在旅游景區(qū)管理中的利害關(guān)系,尋找到更加科學(xué)的治理模式,以期改善我國在旅游景區(qū)治理上的混亂狀況。本文的研究目標(biāo)是通過對我國旅游景區(qū)治理模式的研究,發(fā)現(xiàn)其問題并且通過查閱資料和研究論證,找出解決這些問題的對策。

三、研究方法與手段。

第一階段,選題和搜集整理資料。查閱相關(guān)書籍、期刊和學(xué)士論文,并對參考資料進(jìn)行整理分類。

第二階段,閱讀參考資料,撰寫提綱和開題報(bào)告,并進(jìn)行修改。

第三階段,撰寫論文初稿,參考指導(dǎo)老師意見修改論文。

第四階段,論文定稿,進(jìn)行答辯。

1.文獻(xiàn)閱讀。

2.綜合分析。

3.對比總結(jié)。

四、參考文獻(xiàn)。

[5]陳芳.旅游景區(qū)治理模式的選擇[d].廈門:廈門大學(xué),2006:1-8.

實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理篇七

1.實(shí)習(xí)時(shí)間xx年4月28日到xx年6月1日。

2.實(shí)習(xí)目的:通過這次實(shí)習(xí),使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。

淳安縣千島湖xx旅行社,是由淳安縣總工會(huì)創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營實(shí)體,是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍,xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。

千島湖xx旅行社,受縣總工會(huì)委托,具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會(huì)、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì),也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。

旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

千島湖,地處長江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過在實(shí)際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語言表達(dá)的方式。

因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大,所以在那里的職員的`工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等,但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說,旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價(jià)格變動(dòng),或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。

雖然表面看來計(jì)調(diào)沒什么錯(cuò)誤,但是問題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候,就遇到了這樣的問題.有業(yè)務(wù)往來的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。

實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理篇八

西餐部文員。

xx月—xx月。

三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時(shí)刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學(xué)們精神飽滿,又是一個(gè)新的學(xué)期開始了。與以往不同的是,我們一批同學(xué)來到了嘉華,開始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習(xí)。

帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門培訓(xùn)、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。

和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份,實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會(huì)還有著許多的不適應(yīng),但我們有的是青春的熱情,有的是對知識(shí)的渴求和對未來的向往。

在學(xué)校,對老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學(xué)的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來,以嘉華的身份為客人服務(wù),讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。

經(jīng)過入職培訓(xùn)和見面定崗后,大家都被分到了各個(gè)部門,我算是幸運(yùn)的一個(gè),有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí),雖只是一些皮毛,但對我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來說,也是受益匪淺。

進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好,同時(shí)協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的.工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。

記得剛來辦公室時(shí),正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度,于是我便當(dāng)了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí),回想起來還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營的感覺。

嘉華正處于二期籌備的階段,對于我們西餐廳來說,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì)所、會(huì)議廳等營業(yè)場所。每天都會(huì)有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對新翼的規(guī)劃制定大量的出文(呈報(bào)總經(jīng)理審批的文件),同時(shí)還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進(jìn)行分類歸整,打印,審核,報(bào)批后還要填寫物品采購單,我清楚的記得當(dāng)時(shí)我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。

我的經(jīng)理是個(gè)很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會(huì)告訴你“該怎么做”,他只會(huì)說“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)的智慧結(jié)晶,制度推出前首先對各部門秘書進(jìn)行了第一輪培訓(xùn),由于我們部門的秘書休一個(gè)月長假,便由我去參加了這次培訓(xùn)。事后,經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來負(fù)責(zé),同時(shí)還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務(wù),還受到了經(jīng)理的肯定,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo),讓我有機(jī)會(huì)學(xué)到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺(tái)。

幾個(gè)月的工作下來,每天重復(fù)的工作開始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn),對人也不再那么客氣柔和,工作不再像以前那么細(xì)心,做完的工作也不愿再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的熱情,對未來的向往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無表情,失去了往日的笑容。

但一天我猛然被一句樸實(shí)而又富有哲理的話激醒了。

一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應(yīng)聘者,但無論那應(yīng)聘者多么羅嗦,阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事后我問她:“怎么每天見到你,你總是笑呵呵的呢,你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑?,難道你不厭煩嗎?”她只回了我一句:“給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑?!?/p>

是啊,給別人一個(gè)微笑,同時(shí)也給自己一個(gè)微笑,多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。

我們每個(gè)人都會(huì)微笑,這是上天賜予我們每個(gè)人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會(huì)回我一個(gè)微笑,微笑的對待身邊的每一個(gè)人,簡單的兩個(gè)字“您好”,別人也會(huì)以同樣熱情的方式回應(yīng)你,這種快樂是可以傳染的。

細(xì)細(xì)想一想,我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么,人生沒有邁不過去的檻兒,工作中其實(shí)也有很多的快樂,只是我們忽略了它??鞓菲鋵?shí)是一種習(xí)慣,當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對工作,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應(yīng)變的功力也會(huì)因此增進(jìn)。對,不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對待工作,微笑著對待身邊的人,給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑。

聽說過這么一句話“當(dāng)有情的領(lǐng)導(dǎo),實(shí)施無情的管理”,這句話可以說是濃縮了管理的精華。所謂的“無情管理”其實(shí)意味著管理中的嚴(yán)格、嚴(yán)肅、嚴(yán)明,即對員工提出嚴(yán)格的要求,賞罰時(shí)必須“嚴(yán)明”。員工來酒店不是玩的,不能想干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作為管理者要對員工提出嚴(yán)格要求,告訴他們“干什么”、“怎么干”,讓他們知道什么叫“干得好”,對員工提出要求,讓員工覺得有很強(qiáng)的可操作性,便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評價(jià)。

在對員工提出要求后,作為管理者,必須按照提出的要求,給員工以身作則,不能不聞不問,還要對員工行為作出評價(jià),及時(shí)為員工反饋信息,讓他們知道自己干的好與壞,什么地方對,什么地方錯(cuò),決不能含糊。

在對員工行為作出評估后,還要及時(shí)地對那些干得好的員工給予獎(jiǎng)勵(lì),對那些有過失的員工進(jìn)行批評,甚至給予必要的懲罰。管理者在對員工進(jìn)行賞罰時(shí),必須要公正,不能因私人感情好,就對那些理應(yīng)受處罰的人不懲罰,這樣不僅不能使賞罰起到應(yīng)有的作用,還會(huì)使管理者威信掃地。

管理是對人的管理,感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力,要讓員工為客人提供富有人情味的服務(wù),那么管理者就不能詩歌感情上的貧乏者,就像要求服務(wù)員微笑服務(wù)一樣,如果管理者每天都板著面孔,服務(wù)人員怎么笑得出來,如果管理者不能給員工一份愛心,員工又怎能給客人一份愛心,因此,有情的管理者在工作中“有情”,其實(shí)意味著理解,意味著管理,人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關(guān)心的條件下,才會(huì)充分表現(xiàn)出“人情”的種種優(yōu)點(diǎn)。作為管理者,在工作中,要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評價(jià)、賞罰的對象,而是上司尊重、理解和關(guān)心的對象。

對一個(gè)的尊重,是對他們價(jià)值的肯定,是對他的“獨(dú)立自主”及“與眾不同”的肯定,尤其是對一些職位較低的員工,更應(yīng)該使他們感到被尊重,以此端正對工作的態(tài)度。使他們覺得自己是一個(gè)有價(jià)值的人,一個(gè)有貢獻(xiàn)的人。而對員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會(huì)覺得自己很孤獨(dú),很無助。相反,聽到一句理解的話語,他就會(huì)非常地感動(dòng),會(huì)增添對管理者崇敬的心情,對管理者工作提出的要求主動(dòng)進(jìn)行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的朋友,關(guān)心員工是管理者對自己“責(zé)任感”的體現(xiàn),管理者應(yīng)把自己當(dāng)做員工的長輩、朋友,用自己的愛心去關(guān)心員工、傾聽員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時(shí),要挺身而出,全力為其解決后顧之憂,從而增強(qiáng)員工的歸屬感。

作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”,并且要善于將兩者相結(jié)合,同時(shí)管理者必須以身作則,才能使員工喜愛自己的工作,愿意承擔(dān)責(zé)任,從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。

七月份時(shí),林發(fā)電子負(fù)責(zé)人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會(huì)。由于秘書不在,我便有幸隨經(jīng)理參加了這次會(huì)議,正是這次會(huì)議,給我留下了深刻的印象,感觸良多。

首先林協(xié)理以“成功的企業(yè)不僅要向外看,更要向內(nèi)看”拉開了其談話的序幕。

他說道,很多企業(yè)都是一味地追求開拓新時(shí)常,而往往過于激進(jìn),令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降,慢慢失去固有的市場。據(jù)統(tǒng)計(jì),維護(hù)一個(gè)老客戶和開發(fā)一個(gè)新客戶的成本比例是1:6,這對任何企業(yè)來講,開發(fā)新市場的成本是令人必須審慎和高度控制的,為什么不在穩(wěn)固現(xiàn)有客戶資源基礎(chǔ)上,逐步占領(lǐng)新的市場呢?的確,“向內(nèi)看”非常重要!

客人因?yàn)橹牢业甑闹?,更相信主人家是服?wù)一流,令人倍感尊貴,然則,事實(shí)上因?yàn)橐恍┦д`,客人并沒有享受到自己所期望的服務(wù),讀一主人家及被邀請的客人都是一種難以言溢的尷尬。

林先生開玩笑地說道:如果嘉華的服務(wù)可以打折,那是否價(jià)錢也可以打折呢?

他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷小姐的不恰當(dāng)言語,令到他們將公司所有在其消費(fèi)的項(xiàng)目全部撤出,再也沒有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費(fèi)。我們很慶幸這樣的事沒有發(fā)生在嘉華,但我想當(dāng)時(shí)在坐的各位領(lǐng)導(dǎo)肯定有頗有感觸。

在匆匆的40分鐘里,這幾位企業(yè)管理負(fù)責(zé)人給我留下了太多的啟發(fā)和思索,令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺,我想在坐的酒店領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)有更深的領(lǐng)悟吧。

在短短的半年時(shí)間里,我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實(shí)習(xí)的珍貴所在,是在校園里沒有機(jī)會(huì)接觸的,而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實(shí)習(xí),使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。

現(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個(gè)美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺(tái),讓我們在這里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動(dòng)人,光彩奪目。

實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理篇九

本人是xx學(xué)院級旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)生,在學(xué)校安排下在__市__縣____度假酒店實(shí)習(xí)半年。半年實(shí)習(xí)時(shí)間,頗有感觸,受益匪淺。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容。

金秋賀喜,實(shí)習(xí)亦豐收,半年時(shí)光飛逝而去,在本酒店的實(shí)習(xí),我懂得了很多在學(xué)校無法體會(huì)到的人生哲理,在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后,讓我越挫越勇。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后,讓我越來越自信。半年的實(shí)習(xí),使我們在課堂上的書本理論知識(shí)充分運(yùn)用到實(shí)習(xí)工作中去,對社會(huì)具有了一定的了解,體會(huì)到了社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí)的無奈,我學(xué)會(huì)了如何做人做事,尤其在即將畢業(yè)的時(shí)光里讓我清楚了目標(biāo),明確了方向,贏得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅(jiān)定了信心。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅(jiān)定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我們重返校園后,更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘,加倍努力學(xué)習(xí),為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這半年實(shí)習(xí)經(jīng)歷將是我人生的一大筆財(cái)富!

從目前就業(yè)難社會(huì)形勢看,培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會(huì)人才是我學(xué)院對我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們在__度假酒店實(shí)習(xí)半年主要是讓我們正式踏入社會(huì)軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強(qiáng)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。

(一)實(shí)習(xí)單位概括。

1.__度假酒店簡介。

位于__縣__濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時(shí)擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及__標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

2.實(shí)習(xí)部門。

酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€(gè)月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

(二)實(shí)習(xí)過程。

1.崗前培訓(xùn)。

在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能,開展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的.小游戲,消防現(xiàn)場演練,通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來安排同學(xué)們的實(shí)習(xí)崗位。

2.上崗實(shí)習(xí)。

我實(shí)習(xí)的部門先后是沙灘娛樂部和客房部。

(1)沙灘娛樂部。

一開始我被安排在沙灘娛樂部實(shí)習(xí),由于酒店有淡旺季之分,實(shí)習(xí)結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實(shí)習(xí)生到來才營業(yè),而這一段時(shí)間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對沐浴閣進(jìn)行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營管理方式、工作流程、確定物價(jià)等等,五一勞動(dòng)節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,民主意識(shí)強(qiáng),大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。

實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理篇十

實(shí)習(xí)對于每個(gè)大學(xué)生來說是必定要經(jīng)歷的一段路程,簡單的說是學(xué)生從學(xué)校走向社會(huì)的連接點(diǎn)。從實(shí)習(xí)中獲得更多的經(jīng)驗(yàn)幫助自己更好的走進(jìn)融入社會(huì)然而令我萬萬沒有想到的是實(shí)習(xí)那么快走進(jìn)我的生活。

今年6月份初學(xué)校決定讓我們旅游系出去實(shí)習(xí)。這個(gè)決定對于我們來說太不可思議了。而我更是接受不了,為什么大一就要實(shí)習(xí)呢?所以我們同學(xué)在沒有做好充分準(zhǔn)備的情況下出發(fā)了。一開始對于實(shí)習(xí)充滿美好的幻想,根本不知道前面的路是這么的艱難。到了之后才發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)場所員工宿舍、用餐地點(diǎn)都是讓我接受不了的。在我腦海里曾經(jīng)想象過無數(shù)場景唯獨(dú)沒有這一種。但由于種種原因我們還是留了下來參加實(shí)習(xí)。畢竟實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)中的一部分。

實(shí)習(xí)地是xx啤酒城,不知道的還以為他是一場啤酒展銷會(huì),演義啤酒文化的節(jié)目。其實(shí)不然主辦方根本沒有抓住這里的精隨所有的設(shè)備不完善營運(yùn)操作不到位。整個(gè)公司沒有完整的體系沒有做好廣告效應(yīng)。以至于到最后虧空,損失嚴(yán)重,以結(jié)束營業(yè)畫上了句號,這是一場失敗的生意。

在實(shí)習(xí)過程中,我們確實(shí)承受了許多壓力,同時(shí)也忍受了許多委屈。雖然我們只做了兩個(gè)月,但在這兩個(gè)月這中我們經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,漸漸的成長。我們認(rèn)識(shí)到了不同類型的人。在生活上,工作上的意識(shí)跟以前都發(fā)生了改變。體會(huì)到在這個(gè)社會(huì)中要想成為佼佼者是需要花費(fèi)很多東西的。明白了也清楚的知道,社會(huì)是多么的險(xiǎn)惡與復(fù)雜,人心叵測。所有的看似對你好,其實(shí)你對于他們來說是有利用價(jià)值的。別人不會(huì)白白的給你好處,所以我們以后在社會(huì)中,還是要謹(jǐn)慎的與人相處。不過在以后的工作中,我可以從這次實(shí)習(xí)中借鑒經(jīng)驗(yàn)。比如說很多方面,工作中我們要腳踏實(shí)地,靈活應(yīng)變,團(tuán)隊(duì)精神很重要。許多事情憑自己一個(gè)人的力量是不能完成的。團(tuán)體合作會(huì)讓工作進(jìn)展得更順利。

這么多天來,不僅是從心理上面,在種種方面上,對于自己,對于生活,對于工作,對于未來都有了新的變化。所以面對未來,我想在苦我也會(huì)走過去。因?yàn)槲乙呀?jīng)有過那種經(jīng)歷,所以不會(huì)再被打倒。心里有了更深層次的準(zhǔn)備,這些是我在實(shí)習(xí)期間總結(jié)的一些心得和想法。

最后我想說的是,這次實(shí)習(xí)雖然有些曲折,但也讓我們學(xué)到更多。也希望學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),老師在為我們選擇實(shí)習(xí)地時(shí)慎重,慎重再慎重,一定要挑個(gè)和我們的實(shí)習(xí)地!謝謝!

熟悉旅行社業(yè)務(wù),跟團(tuán)學(xué)習(xí)導(dǎo)游技能。

實(shí)習(xí)目的與任務(wù):

了解旅行社經(jīng)營管理過程,掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)。

實(shí)習(xí)到了,說什么都要找個(gè)地方,實(shí)踐一下,把自己三年來學(xué)習(xí)的`東西拿出來,讓社會(huì)檢驗(yàn)一下,真真正正的與社會(huì)來個(gè)肌膚之親。首先要做的是找個(gè)能發(fā)揮我們專業(yè)的地方,酒店或者旅行社。經(jīng)過考慮,最終我選了旅行社。

以前總是向往做一名導(dǎo)游,覺得能游山玩水是一件很好的差事,當(dāng)我做了導(dǎo)游以后,才發(fā)現(xiàn)原來要當(dāng)一名好的導(dǎo)游真的不是一件容易的事情。雖然做導(dǎo)游的時(shí)間不長,但每次上團(tuán)都能和不同階層的游客交流,每次都能有新的感受。導(dǎo)游要和各行各業(yè)的人交流,如果你的溝通技巧不強(qiáng)的話,交流則無從下手。一個(gè)好的導(dǎo)游,要有很強(qiáng)的溝通能力,成熟的個(gè)人親和力。講解生動(dòng)引人,對自己的旅游線路,沿途風(fēng)情民俗十分熟悉,還要和景區(qū)景點(diǎn),酒店餐廳,甚至司機(jī)保持良好的關(guān)系。

在前輩的幫助下我明確了要成為合格導(dǎo)游員應(yīng)具備的條件:

一、強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,態(tài)度決定行動(dòng),擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心,才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。

二、應(yīng)具備廣泛的基礎(chǔ)常識(shí)。作為一名導(dǎo)游,尤其一名外語導(dǎo)游,在帶團(tuán)過程中不僅僅是一名講解員,還是一個(gè)"大保姆"??腿耸聼o巨細(xì)可能都需要導(dǎo)游為其操心,對于客人,面對的是一個(gè)無從下手陌生的環(huán)境,因此導(dǎo)游如果缺乏日常生活中的基礎(chǔ)常識(shí),就無法迅速為客人排憂解難。

三、語言清晰準(zhǔn)確,講解生動(dòng)活潑。語言表達(dá)能力是導(dǎo)游最重要的基本功之一,尤其是外語導(dǎo)游,語言正確清晰才能向游客傳播中華文明,讓客人了解自己的觀點(diǎn),同時(shí)充分了解客人的需求,及時(shí)提供服務(wù),另外,生動(dòng)活潑的講解會(huì)使美麗風(fēng)光錦上添花,會(huì)使沉睡的古跡死而復(fù)活,優(yōu)雅的工藝品栩栩如生,從而給顧客留下難忘的深刻印象。

四、具備相應(yīng)的旅行常識(shí)與專業(yè)知識(shí).在帶團(tuán)過程中,團(tuán)隊(duì)隨時(shí)可能出現(xiàn)不可預(yù)料的問題,導(dǎo)游具有相應(yīng)的知識(shí),就可在第一時(shí)間將損失減少至最低,為游客為公司爭取到最大的利益。

五、廣博文化知識(shí)面.導(dǎo)游接觸的游客中,各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同,合格的導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)"雜家“,上知天文地理,下知雞毛蒜皮,這樣在進(jìn)行講解中,就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來應(yīng)對。

六、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對象是不斷變化的復(fù)雜群體,同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門的配合和支持,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,因此一個(gè)合格導(dǎo)游員要頭腦清晰,有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。

七、注意儀容儀表,自身修養(yǎng)。許多外國.旅游業(yè)是一個(gè)綜合性服務(wù)行業(yè),許多外國游客到一個(gè)國家最先和最多接觸的是導(dǎo)游人員,因此導(dǎo)游經(jīng)常被人譽(yù)為"企業(yè)形象,民間大使“,良好的儀容儀表會(huì)給人產(chǎn)生美好的第一印象,從而反映出一個(gè)企業(yè)乃至一個(gè)地區(qū)、國家的精神面貌和道德水準(zhǔn),因此良好的儀容儀表是提供良好服務(wù)的基礎(chǔ)。

接下來在導(dǎo)游講解方面,我也總結(jié)了幾個(gè)要點(diǎn):

首先你得明白游客們想聽些什么,想聽怎樣的講解。像我們這樣的新導(dǎo)游一上崗總覺得最重要的是背好景區(qū)材料,把它們背得爛熟,張口就來,不會(huì)停頓,這就是表示自己已是一個(gè)合格的導(dǎo)游了,但是通過幾次帶團(tuán)我發(fā)現(xiàn)其實(shí)完全不是這么回事!專業(yè)的導(dǎo)游就是不僅要成為“雜家”,還要成為某一領(lǐng)域或某些方面的專家。“工欲善其事,必先利其器”。要想成為專業(yè)的導(dǎo)游,還必須熟練掌握導(dǎo)游語言的基本技能。因?yàn)樗俏覀儌鞑ブR(shí)、溝通思想、交流感情的強(qiáng)大工具。

其中最重要的口頭語言表達(dá),這是我們工作中最普遍、最常用的一種語言表達(dá)形式。

人們常說看景不如聽景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧,它是一個(gè)很深?yuàn)W很復(fù)雜的東西,其實(shí)有那么幾條挺簡單、易操作的規(guī)律。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西對比著講。你對一個(gè)人講一大堆他不熟悉的東西他會(huì)越聽越累,但你提到他家鄉(xiāng)的東西、他熟悉的東西,他必會(huì)來精神。另外,導(dǎo)游最好多記一些方方面面的笑話,隨時(shí)隨地在講解的過程中插入一個(gè)相關(guān)的笑話,那樣就會(huì)使講解生動(dòng)有趣得多。最后,什么都掌握好了,但就是沒有掌握客人的生理情況,講解可能還是會(huì)慘敗。比如客人是乘長途火車而來,夜里都沒睡好,你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講,即使你講得很不錯(cuò),但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解,而他們的鼾聲會(huì)如此地打擊你的自信。這時(shí)候你要知道,你不是失敗在講解上,而是失敗在關(guān)心人上。

多次經(jīng)驗(yàn)的積累我發(fā)現(xiàn)當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游,不但要有對景點(diǎn)的熱情,還要有對游客的熱情。這個(gè)熱情不單單是指你為他們講解好的熱情,還包括對他們作為一個(gè)人的全部關(guān)懷。有些導(dǎo)游認(rèn)為我把該講的都講了就完成了任務(wù),這種觀點(diǎn)可要不得。你講了,客人沒聽進(jìn)去,和沒講過一樣,你的任務(wù)其實(shí)是沒完成。要當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游,必須要有對人的熱愛精神,你千方百計(jì)想的是怎樣讓他們這一趟來得值。察言觀色很重要,時(shí)刻注意客人的舉動(dòng)和表情,經(jīng)常找他們聊聊天,是客人對你產(chǎn)生信任感。講解的時(shí)候要清楚自然,不怕羅嗦麻煩,多講幾遍,讓游客清楚明白,還要抓住客人的注意力,使得客人產(chǎn)生興趣。要與團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)或需要照顧的人多溝通,多關(guān)心,這樣有利于整個(gè)團(tuán)隊(duì)的進(jìn)行。

在帶團(tuán)的過程中,誰也不能保證永遠(yuǎn)一切順利,畢竟這不是只要我們自己做好就可以了,還需要其他工作搭檔、合作單位、游客甚至天公來作美,而這些因素都不是我們所能掌控的。盡管有時(shí)候問題、事故的發(fā)生并不是我們的責(zé)任,還要被客人無端指責(zé),但是,作為獨(dú)立工作在旅游接待第一線的職員,當(dāng)問題、事故發(fā)生的時(shí)候,負(fù)有幫助解決問題和協(xié)助處理事故的不可推卸責(zé)任,同時(shí)也是對我們的工作能力和獨(dú)立處理問題能力的重大考驗(yàn)。面對初來乍到的游客,導(dǎo)游所表現(xiàn)出來的對旅游活動(dòng)早有安排,對自己能勝任本次導(dǎo)游工作的信心,會(huì)是他們產(chǎn)生心理安全感的重要。有時(shí)我們接待的游客文化層次較高,或是豪門權(quán)貴,這時(shí),強(qiáng)烈的自信心對我們更為重要。否則,底氣不足,連自己都駕馭不了,就更別奢談駕馭整個(gè)旅游團(tuán)了。強(qiáng)烈的自信心還能增強(qiáng)我們的吸引力,處處顯得落落大方,從而贏得游客的尊敬和認(rèn)可。

實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理篇十一

現(xiàn)在又是燃熱的暑季,每一年的暑季都是畢業(yè)季,想真正擁有一份工作的朋友首先得在實(shí)習(xí),只有通過了實(shí)習(xí)考核才能正式的掌握這份工作。一份好的實(shí)習(xí)報(bào)告,能幫助實(shí)習(xí)生更加順利的通過實(shí)習(xí)考核,比較實(shí)習(xí)報(bào)告是一個(gè)實(shí)習(xí)生走過實(shí)習(xí)期這段時(shí)間的有力見證。下面是小編為大家分享的實(shí)習(xí)報(bào)告范文的相關(guān)網(wǎng)址:/shixibaogao/,敬請關(guān)注!

經(jīng)過將近3個(gè)半月的實(shí)習(xí),我在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)到很多課堂上和書本上無法學(xué)到的知識(shí),我們一直強(qiáng)調(diào)要將理論和實(shí)踐相結(jié)合,這次實(shí)習(xí)就是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),為我們實(shí)現(xiàn)了這樣的目標(biāo)。在帶團(tuán)實(shí)習(xí)過程中我不僅深刻了解了一名導(dǎo)游人員所扮演的角色和應(yīng)有的工作,并在帶團(tuán)中吸取和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上,我不僅接觸了前臺(tái)服務(wù)員的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運(yùn)行工作的情況,在一定程度上對旅游市場運(yùn)作得到了充分的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。另外從我對旅行社日常的管理和計(jì)調(diào)上的觀察,有助于對所學(xué)過的管理學(xué)和人力資源管理學(xué)等科目的深入理解,進(jìn)一步完善了自身的知識(shí)體系和提高了自己的管理能力。對現(xiàn)今這個(gè)需要專業(yè)技術(shù)和全方位能力人才的市場中認(rèn)識(shí)到了自己需要,取長補(bǔ)短,彌補(bǔ)和進(jìn)一步學(xué)習(xí),對我以后無論在學(xué)習(xí)上還是生活中都有著極大的幫助。

一、前言。

(一)實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)時(shí)間。

我這次實(shí)習(xí)的單位是潮州中國國際旅行社,實(shí)習(xí)時(shí)間為2018年7月17日至2018年10月23日。

(二)實(shí)習(xí)單位概況。

中國國際旅行社總社(集團(tuán)),簡稱國旅總社,英文名稱chinainternationaltravelerviceheadoffice,縮寫cits。1954年4月15日,在周恩來總理的親自關(guān)懷和批示下,國旅總社在北京正式成立。國旅是我國規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的國際旅行社。經(jīng)過幾代國旅人的奮斗,“中國國旅、cits”已成為國內(nèi)外知名品牌,我國旅游業(yè)唯一的中國馳名商標(biāo),目前已在世界60多個(gè)國家和地區(qū)注冊。國旅總社的貢獻(xiàn)和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國的唯一企業(yè)會(huì)員,中國旅行社協(xié)會(huì)會(huì)長單位。九十年代以來,國旅總社為取得長期穩(wěn)定發(fā)展,開始對其他領(lǐng)域投資,多角化經(jīng)營,擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險(xiǎn)、嘉德國際拍賣公司等社會(huì)知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國旅總社作為主發(fā)起人,控股國旅聯(lián)合股份有限公司,這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國旅總社經(jīng)營業(yè)績優(yōu)秀,自國家旅游局對旅游企業(yè)進(jìn)行排名評比以來,國旅總社主要經(jīng)營指標(biāo)始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國旅行社百強(qiáng)第一名”、“最佳企業(yè)獎(jiǎng)”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎(jiǎng)”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。我所實(shí)習(xí)的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。

(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容(工作內(nèi)容)。

這次實(shí)習(xí)我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實(shí)習(xí)工作,剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,接著就開始做地接的.工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后,我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游,例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪,例如較遠(yuǎn)的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團(tuán),全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn),相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中,各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里,對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),這些工作經(jīng)驗(yàn)對我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。

二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)。

(一)實(shí)習(xí)收獲。

實(shí)習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),對于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下,這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐ξ耶厴I(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊。

1、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢δ愕牡谝挥∠蠓浅V匾?,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。

2、在導(dǎo)游的工作中的收獲:作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗(yàn)更重要的是學(xué)會(huì)如何與客人相處的經(jīng)驗(yàn)上。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中,在帶團(tuán)過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導(dǎo)游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關(guān)心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中,我懂得了接送機(jī)的程序,在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時(shí)間,出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項(xiàng)以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達(dá)機(jī)場后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù)。說到底,導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè)。

3、從其它方面過程的收獲:這次長時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。

實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理篇十二

西餐部文員。

20xx年1月—20xx年8月。

三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時(shí)刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學(xué)們精神飽滿,又是一個(gè)新的學(xué)期開始了。與以往不同的是,我們一批同學(xué)來到了嘉華,開始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習(xí)。

帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門培訓(xùn)、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。

和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份,實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會(huì)還有著許多的不適應(yīng),但我們有的是青春的熱情,有的是對知識(shí)的渴求和對未來的向往。

在學(xué)校,對老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學(xué)的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來,以嘉華的身份為客人服務(wù),讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。

經(jīng)過入職培訓(xùn)和見面定崗后,大家都被分到了各個(gè)部門,我算是幸運(yùn)的一個(gè),有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí),雖只是一些皮毛,但對我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來說,也是受益匪淺。

進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好,同時(shí)協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。

記得剛來辦公室時(shí),正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度,于是我便當(dāng)了一星期的'打字員,厚厚的資料打完了,同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí),回想起來還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營的感覺。

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