合同是一種法律文件，用于規(guī)定雙方或多方之間的權(quán)利和義務(wù)。如果需要，在合同簽訂之前可以咨詢專業(yè)的法律意見，以確保合同的合法有效性。在起草合同時，可以參考以下的范本，使您的合同內(nèi)容更加全面和合理。
承包企業(yè)食堂合同書篇一
甲方：
乙方：
身份證號碼：
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同：
一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費。
二、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù)，如需加餐由乙方負責(zé)加工，甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間，應(yīng)注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質(zhì)、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元(包飯)，雞蛋加素菜4元(包飯)，湯每餐備一份。
五、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī)，違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責(zé)補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責(zé)，甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機)等電器由甲方負責(zé)，其它廚具由乙方負責(zé)。
八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付天后甲方結(jié)算，甲方應(yīng)在天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。
十、乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進，甲方有權(quán)終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年，從年月日起到年月日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。
十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現(xiàn)意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項，另行約定。
甲方代表簽字：
甲方公司蓋章：乙方代表簽字：
簽訂日期：年月日簽訂日期：年月日
承包企業(yè)食堂合同書篇二
甲方：
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1、甲方于20xx年8月24日食堂提供給乙方使用。原則上三—六年級學(xué)生寄宿，要求寄宿學(xué)生在校就餐。購給食堂設(shè)備和炊具(壓面機一臺、冰柜一個、消毒柜1個、留樣柜1個、不銹鋼菜架1架、鍋臺一個、電吹風(fēng)兩個、大煙囪一個、煙罩一套，大鐵鍋1口、大鑼鍋2口、電飯鍋1口、大小洗菜盆8個、蒸籠1組、灶柜1個、案板1個、菜墩1個、餐桌6組、供應(yīng)“營養(yǎng)早餐”臉盆6個、大桶6個、小桶6個、饃夾子6個、碗勺60副)，不再添制任何設(shè)備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、零食、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。
3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
4、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。
5、在甲方召開膳食工作會議(每周一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：
1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營的權(quán)利，全面服務(wù)學(xué)生。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、飯菜要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)。每餐價格不得高于市場價，師生憑票就餐。
3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用，維修費用由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)于20xx年8月20日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證,衛(wèi)生許可證辦證費用由學(xué)校承擔(dān)，從業(yè)人員個人健康證的費用由承包人負責(zé)。
4、食堂的水電費由乙方承擔(dān)，水電費按水表、電表實用數(shù)收取。
5、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)明確記錄。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。
6、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。
7、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。
8、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每周一次)時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。
10、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，學(xué)生在外生活費用由乙方負全責(zé)。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取折舊費、修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。
8、乙方未履行以上職責(zé)一次，至少扣違約金50—1000元以上。
四、承包期限：從20xx年8月20日起至20xx年1月15日止。
五、承包金額：
1、承包給乙方餐廳兩間、灶房一間、宿舍一間、灶具和設(shè)備等。折合人民幣七萬元。
2、乙方如有中途調(diào)整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處，押金不退還給乙方。甲方有權(quán)終止合同并收回食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
承包企業(yè)食堂合同書篇三
發(fā)包方(以下簡稱甲方)：
承包方(以下簡稱乙方)：____________。
工作單位：
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物。
餐廳(西廂房二樓)面積798、8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結(jié)算方式。
承包費每年16，000、00元，承包期限六年(自2016年5月7日起至2016年5月20日止)，承包期內(nèi)承包費96，000、00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備，此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準(zhǔn)時存入飯卡，經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準(zhǔn)超過15、如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責(zé)制作，價格隨行就市。
第四條機關(guān)工作人員用餐時間，原則上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
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承包企業(yè)食堂合同書篇四
乙方：________________地址：________________聯(lián)系方式：
________現(xiàn)于________________至________________將九龍電力食堂承包如下：
一、甲方委托乙方經(jīng)營管理位于重慶市九龍坡電力公司所在地負三樓食堂，供應(yīng)員工早午晚接待餐供應(yīng)。
二、甲方委托經(jīng)營管理餐廳期限為一年，合同到期需提前30天以書面形式通知乙方。
三、甲方提供餐廳營運所需的設(shè)備和正常經(jīng)營所需的條件，乙方在遵從甲方要求的伙食結(jié)構(gòu)及標(biāo)準(zhǔn)的前提下，由乙方負責(zé)對餐廳進行全面經(jīng)營管理。
四、甲方提供廚房、餐廳經(jīng)營所需的所有設(shè)備、水、電、氣設(shè)施(甲方承擔(dān)電力設(shè)備的費用)。
五、甲方如有高級餐或貴賓餐需要時，須提前一天通知乙方，乙方按甲方要求標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供餐飲服務(wù)。
六、用餐時間及標(biāo)準(zhǔn)。
中餐：4個葷菜、4個素菜、湯、咸菜(四選二)。
晚餐：2個葷菜、2個素菜、湯、咸菜。
七、乙方所有員工必須接受國家衛(wèi)生防疫部門的體檢，體檢費由甲方支付，體檢合格方可錄用。甲方免費為乙方委派的員工提供食宿，衣服一年四套，所有員工必須穿整潔制服，吊工作牌，衣服員工必須遵守甲方的規(guī)定。為了保證食堂員工有良好的睡眠，甲方需為每個房間提供冷熱設(shè)備。
八、甲方的權(quán)力和義務(wù)：
1、甲方有權(quán)對餐廳的食品之品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生及服務(wù)水平進行監(jiān)督。
2、乙方必須嚴格遵守bong執(zhí)行《中華人民共和國衛(wèi)生防疫法》及有關(guān)食品衛(wèi)生方面的法律法規(guī)。
3、乙方負責(zé)在甲方承接食堂所需的申報手續(xù)及政府各部門對開辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合，消防及環(huán)保除外。
4、乙方須維護餐廳的清潔和衛(wèi)生，乙方所使用的原材料必須新鮮，并適合使用，腐爛、腐壞部分須清除;原料及食物之洗切加工須符合有關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);烹飪好的食物須注意保溫并嚴防蟲蠅;每餐所剩之飯菜不得再次供應(yīng)及時清理垃圾。
5、乙方接受來自政府職能部門檢查，對檢查不合格的應(yīng)按要求整改直至合格。
6、乙方于每周四事先公布下周的菜單作為參考，甲方如有任何建議和意見，需于24小時內(nèi)反饋給乙方，以便及時調(diào)整。
7、乙方管理人員須與甲方相關(guān)管理部門人員緊密合作并服從指導(dǎo)。努力提高飯菜質(zhì)量。
8、甲方對乙方每周進行一次抽查衛(wèi)生(不定時抽查)。
9、乙方聘用的員工須持合法健康證，身份證及健康證復(fù)印件呈送甲方備案。
10、乙方員工應(yīng)遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規(guī)定，員工不得在工作區(qū)內(nèi)吸煙，工作前飲酒等。
11、甲方將在職員工、臨時員工人數(shù)進行每人每天二十元生活費計算，補給乙方(節(jié)假日除外)。
12、乙方將在每月1-3號將所有數(shù)據(jù)單交后勤經(jīng)理審核，甲方對所有數(shù)據(jù)無誤的情況下，4-6號付清全部費用(轉(zhuǎn)賬、支票)，乙方可在開始一個月內(nèi)向甲方領(lǐng)借生活費，具體面議。
13、甲方五條件給予生活用車一部(不含駕駛員、油費、修理費)。
14、甲方必須給乙方在職人員購買五險，按國家標(biāo)準(zhǔn)(合同終止五險終止)。
15、本協(xié)議雙方合法授權(quán)的代表簽字之日起效，未盡事宜，由甲乙雙方共同協(xié)商以補充修改，補充修改是以本協(xié)議有效充實完善，具有同等法律效力。本協(xié)議一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)兩份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
承包企業(yè)食堂合同書篇五
身份證號碼：___________________。
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同：
一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費。
二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負責(zé)加工,甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。
五、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如：衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責(zé)補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責(zé),甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機)等電器由甲方負責(zé),其它廚具由乙方負責(zé)。
八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。
十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進,甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年,從______年______月______日起到______年______月______日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。
十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項,另行約定。
甲方代表簽字：__________________。
甲方公司蓋章：__________________。
乙方代表簽字：__________________。
簽訂日期：______年______月______日
承包企業(yè)食堂合同書篇六
甲方:(以下簡稱甲方)。
乙方:(以下簡稱乙方)。
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式：
1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設(shè)備，甲方醫(yī)院食堂灶內(nèi)原有的設(shè)備清點列清單，提供乙方無償使用，乙方應(yīng)注意維護保養(yǎng)。
本協(xié)議終止時必須原物返回。
2、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工。
4、乙方自行安排廚房員工，并負責(zé)廚房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，必須經(jīng)甲方同意。
6、甲方由于員工工作特殊，乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節(jié)假日)。
7、承包期限自年月日始至年月日止，如需續(xù)約另簽合同。
8、承包費每年12000元，合同簽訂之日起一次性付清一年費用。
甲方權(quán)利義務(wù)：
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
3、甲方對乙方提供的餐飲質(zhì)量不滿意，或因乙方經(jīng)營不善，甲方有權(quán)終止合同。
2、乙方權(quán)利義務(wù)：1)、乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)有毒的食品。
餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。
經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池，確保暢通。
經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
3)、乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)、做好消除蚊、蠅。
鼠害。
5)、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
6)、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
7)、廚房員工應(yīng)遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
其他：
1、若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，也須提前15天通知甲方。
2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
3、乙方承包期間不得轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。
未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方：
乙方：
承包企業(yè)食堂合同書篇七
食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。那么簽訂這個。
合同。
甲方：新材料發(fā)展有限公司。
乙方：
為保證公司生產(chǎn)順利，解決員工生活后顧之憂，甲方將公司職工食堂承包給乙方經(jīng)營，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1.甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等)，乙方負責(zé)保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責(zé)。承包結(jié)束時，乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字)。
2.甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務(wù)區(qū)，其余各項開支及費用均由乙方承擔(dān)，包括水費、電費、煤氣費、聘請服務(wù)人員工資等。
3.為方便甲方員工生活，甲方允許乙方在后勤服務(wù)區(qū)內(nèi)擺放臨時商品攤一個。
4.為保證伙食質(zhì)量，乙方須聘請廚師1名，中晚餐伙食標(biāo)準(zhǔn)為每餐兩葷、一素、一湯，每天菜式不能重復(fù)，嚴禁提供變質(zhì)食品和剩飯剩菜，菜品做到味色俱全，健康營養(yǎng)。
5.乙方為甲方提供早、中、晚及夜宵服務(wù)，其中早餐及夜宵由甲方員工自行支付，甲方不予補助;中晚餐由乙方與甲方財務(wù)按月結(jié)算，結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)為6元/人/餐。
6.乙方要本著為職工服務(wù)的態(tài)度，對甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好，不能對甲方員工發(fā)脾氣，板臉孔。
7.乙方經(jīng)營廚房衛(wèi)生必須達標(biāo)，食堂工作人員必須持健康證上崗，同時保證每餐飯菜的數(shù)量、質(zhì)量和衛(wèi)生;同時必須保證灶臺、餐具、廚房設(shè)備、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔;不準(zhǔn)使用煤炭燃料。
8.開餐時間：早餐7:20，中餐12:00，晚餐根據(jù)作息時間變更;夏季18：00，冬季17：30，夜宵23：30。
9.乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統(tǒng)一管理，同時需要遵守甲方所制訂的各項。
規(guī)章制度。
甲方保留對職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利。
10.為了食堂穩(wěn)定、體現(xiàn)公司人性化、緩解乙方壓力，甲方給予乙方適當(dāng)補貼。具體標(biāo)準(zhǔn)：按月實際天數(shù)平均計算，40人以下(含40人)補貼1800元;40人以上取消補貼。
11.甲方食堂歸口管理部門為行政部，乙方經(jīng)營過程中如有任何問題可及時向甲方行政后勤部門反映，雙方本著相互理解、平等互利的原則協(xié)商解決。
12.本合同一式貳份，甲方雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字起生效，受法律保護。
甲方(簽章)：乙方(簽章)：
電話：電話：
20xx年月日20xx年月日。
甲方：*有限公司乙方：
身份證號碼：
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同：
一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費。
二、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù)，如需加餐由乙方負責(zé)加工，甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間，應(yīng)注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質(zhì)、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元(包飯)，雞蛋加素菜4元(包飯)，湯每餐備一份。
五、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī)，違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責(zé)補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責(zé)，甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機)等電器由甲方負責(zé)，其它廚具由乙方負責(zé)。
八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付天后甲方結(jié)算，甲方應(yīng)在天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。
十、乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進，甲方有權(quán)終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年，從年月日起到年月日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。
十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現(xiàn)意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項，另行約定。
甲方代表簽字：
甲方公司蓋章：乙方代表簽字：
簽訂日期：年月日簽訂日期：年月日
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、合同雙方：
發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)。
承包方：__________________(以下簡稱乙方)。
二、承包期限：
三、具體內(nèi)容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費，結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任：
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責(zé)。
五、甲方權(quán)限：
1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任：
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。
3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準(zhǔn)時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于方面，方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限：
1、有權(quán)自主經(jīng)營，自負盈虧。
2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負責(zé)。
前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結(jié)束時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：
日期：____年____月____日日期：____年____月____日
承包企業(yè)食堂合同書篇八
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
食堂承包合同關(guān)于著員工的身體健康，所以簽訂該合同的時候要多多注意哦!以下是由小編為大家整理的企業(yè)食堂承包合同書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同：
一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費。
二、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù)，如需加餐由乙方負責(zé)加工，甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間，應(yīng)注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質(zhì)、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜元______(包飯)，雞蛋加素菜____元(包飯)，湯每餐備一份。
五、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī)，違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責(zé)補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責(zé)，甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機)等電器由甲方負責(zé)，其它廚具由乙方負責(zé)。
八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付天后甲方結(jié)算，甲方應(yīng)在天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。
十、乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進，甲方有權(quán)終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年，從__________年_______月____日起到__________年_______月____日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前_____天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。
十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現(xiàn)意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項，另行約定。
根據(jù)及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議:。
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(zé)。
2、廠房清潔用品由乙方負責(zé)添置，費用由乙言支付。
3、承包期:自_________年________月______日至_________年_______月_____日。(含試用期一個月)。
一、雙方權(quán)利和義務(wù)。
甲方的權(quán)利和義務(wù):。
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)。
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負責(zé)。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責(zé)。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)。
早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元，標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結(jié)算方式。
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在_____天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。
四、違約方式。
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權(quán)終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前________天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。
五、爭議解決。
本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、合同雙方。
發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)。
承包方：__________________(以下簡稱乙方)。
二、承包期限。
從______年______月______日至______年______月______日止。
三、具體內(nèi)容。
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費，結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任。
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責(zé)。
五、甲方權(quán)限。
1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報______法院或______仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任。
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。
3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準(zhǔn)時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限。
1、有權(quán)自主經(jīng)營，自負盈虧。
2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報______法院或______仲裁機關(guān)處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。
八、其它。
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負責(zé)。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結(jié)束時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：
日期：____年____月____日日期：____年____月____日
甲方：________________。
乙方：________________。
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍。
承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。
二、承包期限。
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費標(biāo)準(zhǔn)。
甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計：
人員：___________。
早餐：___________。
中餐：___________。
晚餐：___________。
夜餐：___________。
通宵餐：_________。
四、場地使用及相關(guān)費用。
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責(zé)賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(zé)(添入物品清單內(nèi))。
3.承包期內(nèi)，甲方負責(zé)水電費，乙方負責(zé)餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。
4.乙方對餐廳負全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負責(zé)賠償。
5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)。
(一)甲方權(quán)利與義務(wù)。
1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
(二)乙方權(quán)利與義務(wù)。
1.方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣____小時，以便發(fā)生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費用以及法律責(zé)任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地，違者按甲方的規(guī)章制度處理。
6.員工餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得___________上崗。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責(zé)處理。
9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加___________伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。
10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營，認真履行合同。
六、結(jié)算方式。
乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
七、違約責(zé)任。
1.經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責(zé)賠償。
八、仲裁。
本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向______工商行政部門申請仲裁或向______人民法院提出上述審理。
本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
附件《__________________》與本合同一同生效。
甲方：______________乙方：_______________。
________年___月____日_______年____月____日。
甲、乙雙方經(jīng)過協(xié)商，甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營。雙方本著公平自愿、互惠互利的原則達成如下協(xié)議：
1、承包期限為______年：自______年______月______日起至________年______月______日止，期滿雙方無異議則自動順延一年，乙方如不再與甲方續(xù)簽合同，則必須在合同到期之日前3個月告知甲方，否則甲方不予結(jié)算費用。
3、承包期內(nèi)，甲方提供經(jīng)營和服務(wù)場地、食堂。
承包期內(nèi)，甲方提供乙方經(jīng)營所需水、電、燃料，其費用標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，由乙方承擔(dān)。
4、廚房設(shè)備：甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)備列出清單，待乙方進駐工廠時雙方進行盤點，確認后交由乙方使用。廚具清單甲、乙雙方各執(zhí)一份。經(jīng)營期間乙方負責(zé)廚具的添置、更新和維修，費用自理。合同期滿乙方按清單交還廚具設(shè)備，如有損壞或遺失按價進行賠償。
5、乙方自行組織員工提供服務(wù)。
6、乙方按照雙方約定的每周菜譜標(biāo)準(zhǔn)和承諾之服務(wù)要求，實行自負盈虧的經(jīng)營和管理。
二、結(jié)算方式。
1、結(jié)算周期：當(dāng)日結(jié)算。
乙方按自己實際情況設(shè)定餐食價格，員工自行選擇購買，當(dāng)場現(xiàn)金結(jié)算。
三、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)。
1、就餐標(biāo)準(zhǔn)：食堂提供早餐、午餐、晚餐，米飯隨意吃，但不能浪費。(如需更改雙方共同協(xié)定)。
3、膳食供應(yīng)時間：
根據(jù)工廠員工上班時間而定。
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香。
四、雙方的權(quán)利及義務(wù)。
1、甲方的權(quán)利及義務(wù)。
1)甲方負責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù)，有較大人員變動時應(yīng)及時通知乙方。
2)甲方負責(zé)協(xié)助維護食堂的就餐秩序。
3)甲方監(jiān)督乙方是否嚴格按合約要求和標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)膳食。甲方可派專人進行質(zhì)量、衛(wèi)生評定，保證雙方嚴格按合同規(guī)定執(zhí)行。若乙方提供的膳食出現(xiàn)嚴重的衛(wèi)生和質(zhì)量問題或出現(xiàn)其它違反合同約定的情況，甲方提出合理建議乙方需在規(guī)定時間內(nèi)積極改善和糾正問題，否則甲方可以書面形式提出警告，并扣款________元作為處罰，書面警告________次以上甲方可單方面解除合約。
4)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
2、乙方的權(quán)利及義務(wù)。
1)嚴格按照甲乙雙方合約之約定的要求和伙食標(biāo)準(zhǔn)為乙方提供相關(guān)服務(wù)，確保所采購的蔬菜、肉類、油類符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2)保證在規(guī)定用餐時間內(nèi)，甲方所有員工均可用餐，不可出現(xiàn)甲方員工無餐可用。
3)做到各餐的菜式多樣化，每天菜式合理搭配，力求為每個員工提供均衡的營養(yǎng)。
4)甲方員工用餐時間內(nèi)飯菜溫?zé)?，不可出現(xiàn)冷菜、冷飯現(xiàn)象，甲方如有個別部門員工因生產(chǎn)需要，需要提早或延后就餐，在事先通知乙方后，乙方應(yīng)配合并保證供應(yīng)溫?zé)岬娘埐恕?/p>
5)應(yīng)預(yù)留當(dāng)餐食物一份至下餐，若甲方員工出現(xiàn)食物中毒，以備檢驗食物來源，并由有關(guān)部門調(diào)查中毒原因。
6)負責(zé)廚房和食堂的清潔工作以及廚房周邊環(huán)境衛(wèi)生，一天一清掃，三天一大洗。
7)廚房用潲水由乙方自行處理。
8)負責(zé)廚房和食堂菜盤、餐臺、桌椅、用具的清潔和消毒。
9)飯?zhí)霉ぷ魅藛T接受甲方監(jiān)督，并遵守甲方規(guī)章制度、廠紀(jì)廠規(guī)。
10)廚房工作人員穿工衣、戴工帽上班(打菜人員戴口罩、戴手套操作)。
11)禮貌待人，對待員工人人平等，對甲方員工提出的合理意見應(yīng)積極改善，無論發(fā)生任何情況絕不允許在廠里取鬧，否則將按廠紀(jì)廠規(guī)處罰。
12)按甲方提供的時間準(zhǔn)時供應(yīng)飯菜，若有延誤，損失由乙方承擔(dān)。
13)應(yīng)絕對保持飯菜衛(wèi)生，不提供隔夜飯菜和變質(zhì)食品給員工，如引起的食物中毒，其后果和經(jīng)濟責(zé)任由乙方承擔(dān)。
14)定期對飯?zhí)眠M行全面消毒，除四害“蚊蟲、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好相關(guān)作業(yè)記錄。
15)乙方廚房員工必須持有效健康證方可上崗。
16)每周五公布下周菜譜，以便甲方員工參考和監(jiān)督。
五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護。
1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，飯?zhí)脙?nèi)外應(yīng)保持衛(wèi)生、整潔。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置，不得隨便舍棄。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗(所有食物必須經(jīng)過最少一次清洗之后才能加工，物品使用過一次之后必須清洗)二過(過火，所有飯菜必須經(jīng)過高溫蒸煮之后才能銷售)三消毒(所有物品必須定期消毒)的規(guī)程。
乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。
6、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。
7、國家監(jiān)督機構(gòu)查有異常時，乙方應(yīng)將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
六、合同終止及違約責(zé)任。
1、甲乙雙方終止合約須提前30天以書面形式通知對方，若未能提前30天通知，毀約方以終止前一個月平均月伙食費作為賠償;單方面無故終止合同，毀約方必須向?qū)Ψ劫r償終止前一個月已發(fā)生伙食費總額。
2、乙方如在合同實施過程中擅自停工、消極怠工或毀約造成甲方正常生產(chǎn)無法進行時，甲方有權(quán)不向乙方支付應(yīng)得的一切費用，并按照相關(guān)法律法規(guī)向乙方追究由此造成的生產(chǎn)經(jīng)營損失費。
3、在就餐過程中發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生及相關(guān)部門鑒定，如確屬乙方所提供的食物造成，則責(zé)任由乙方負責(zé)承擔(dān)。
七、其他事項。
1、乙方應(yīng)自行與其工作人員簽訂勞動合同，支付勞動報酬，按國家規(guī)定繳納社保;甲方與乙方提供服務(wù)的人員之間無勞動關(guān)系，不對乙方人員進行管理;如因服務(wù)需要乙方工作人員需配帶甲方標(biāo)志，亦不代表甲方承認該工作人員系甲方人員。
2、甲方不對乙方工作進行具體指示，乙方應(yīng)自行組織其員工按約定提供服務(wù)，自行對員工進行組織、管理、培訓(xùn)、安全教育，自行要求員工以符合安全規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的方式提供服務(wù);在服務(wù)過程中，乙方及其員工應(yīng)自行保管其工具或其它財物。
4、乙方工作人員在服務(wù)過程中受到人身損害或財產(chǎn)損失的，由乙方或乙方工作人員自行負責(zé)，甲方對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
5、乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面，食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)，甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。
6、乙方外包的食堂以服務(wù)工廠為唯一目的，不可營利，不允許對外營業(yè)，不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
7、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
8、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)員工飲食。
八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起即生效。
九、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。
十、本合同發(fā)生爭議時，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的雙方均可向______人民法院提起訴訟。
(蓋章)(蓋章)。
負責(zé)人簽字：_____________負責(zé)人簽字：_____________。
日期：_____年____月____日日期：_____年____月____日
承包企業(yè)食堂合同書篇九
甲方：*有限公司乙方：
身份證號碼：
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同：
一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費。
二、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù)，如需加餐由乙方負責(zé)加工，甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間，應(yīng)注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質(zhì)、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元(包飯)，雞蛋加素菜4元(包飯)，湯每餐備一份。
五、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī)，違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責(zé)補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責(zé)，甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機)等電器由甲方負責(zé)，其它廚具由乙方負責(zé)。
八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付天后甲方結(jié)算，甲方應(yīng)在天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。
十、乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進，甲方有權(quán)終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年，從年月日起到年月日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。
十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現(xiàn)意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項，另行約定。
甲方代表簽字：
甲方公司蓋章：乙方代表簽字：
簽訂日期：年月日簽訂日期：年月日
承包企業(yè)食堂合同書篇十
甲方根據(jù)教育部教財(1999)14號文件“關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué)，服務(wù)師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系”的要求，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，具體條款如下：
一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂，承包期限為一年，即從______年____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責(zé)管理，乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學(xué)校名譽。服從創(chuàng)建、治安等部門和學(xué)校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現(xiàn)問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權(quán)單方面終止合同。
五、乙方承包期間，應(yīng)多動腦筋，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差，不能保證正常的'伙食供應(yīng)，師生意見大，反映強烈，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。
六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。
七、合同期滿甲方組織重新招標(biāo)，乙方若需繼續(xù)承包，可在規(guī)定時間內(nèi)向甲方提出書面申請，同等條件下，優(yōu)先參加投標(biāo)，若未中標(biāo)，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強行占房，甲方有權(quán)按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算，超過三個月不結(jié)算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。
九、乙方經(jīng)營中必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項條款，并接受學(xué)?？倓?wù)處、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督，所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。
十、乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。
十一、乙方必須自覺遵守投標(biāo)承諾，服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，遵守國家有關(guān)法規(guī)，遵守校規(guī)校紀(jì)，不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對外服務(wù)。
十二、承包期內(nèi)，乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置，如乙方確因經(jīng)營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設(shè)備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復(fù)或予以賠償。
十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟損失。
十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意后5日內(nèi)必須撤離。
十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應(yīng)支付另一方違約金壹萬元整。
十六、本次招標(biāo)的公告、招標(biāo)須知和中標(biāo)方投標(biāo)書為本合同的附件與本合同具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導(dǎo)致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔(dān)責(zé)任。
十八、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)合同雙方共同協(xié)商，作出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等效力。十九、本合同雙方簽字，見證后生效。
二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，見證單位執(zhí)一份。
甲方(蓋章)：
乙方(簽字)：
簽定日期：
見證單位：
見證代表(簽字)：
見證日期：
承包企業(yè)食堂合同書篇十一
食堂承包在我國單位企業(yè)是很常見的，那么簽訂食堂承包。
合同。
書需要注意什么呢?以下是本站小編為大家整理的食堂承包合同書范文，歡迎參考閱讀。
甲方：
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1、甲方于20xx年8月24日食堂提供給乙方使用。原則上三—六年級學(xué)生寄宿，要求寄宿學(xué)生在校就餐。購給食堂設(shè)備和炊具(壓面機一臺、冰柜一個、消毒柜1個、留樣柜1個、不銹鋼菜架1架、鍋臺一個、電吹風(fēng)兩個、大煙囪一個、煙罩一套，大鐵鍋1口、大鑼鍋2口、電飯鍋1口、大小洗菜盆8個、蒸籠1組、灶柜1個、案板1個、菜墩1個、餐桌6組、供應(yīng)“營養(yǎng)早餐”臉盆6個、大桶6個、小桶6個、饃夾子6個、碗勺60副)，不再添制任何設(shè)備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、零食、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。
3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
4、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。
5、在甲方召開膳食工作會議(每周一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：
1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營的權(quán)利，全面服務(wù)學(xué)生。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、飯菜要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)。每餐價格不得高于市場價，師生憑票就餐。
3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用，維修費用由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)于20xx年8月20日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證,衛(wèi)生許可證辦證費用由學(xué)校承擔(dān)，從業(yè)人員個人健康證的費用由承包人負責(zé)。
4、食堂的水電費由乙方承擔(dān)，水電費按水表、電表實用數(shù)收取。
5、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)明確記錄。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。
6、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。
7、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。
8、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每周一次)時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。
10、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，學(xué)生在外生活費用由乙方負全責(zé)。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取折舊費、修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。
8、乙方未履行以上職責(zé)一次，至少扣違約金50—1000元以上。
四、承包期限：從20xx年8月20日起至20xx年1月15日止。
五、承包金額：
1、承包給乙方餐廳兩間、灶房一間、宿舍一間、灶具和設(shè)備等。折合人民幣七萬元。
2、乙方如有中途調(diào)整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處，押金不退還給乙方。甲方有權(quán)終止合同并收回食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
發(fā)包方(以下簡稱甲方)：
承包方(以下簡稱乙方)：____________。
工作單位：
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物。
餐廳(西廂房二樓)面積798、8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結(jié)算方式。
承包費每年16，000、00元，承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止)，承包期內(nèi)承包費96，000、00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備，此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準(zhǔn)時存入飯卡，經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準(zhǔn)超過15、如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責(zé)制作，價格隨行就市。
第四條機關(guān)工作人員用餐時間，原則上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
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承包企業(yè)食堂合同書篇十二
依照《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī)，為進一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù)，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則，甲乙雙方通過友好協(xié)商達成如下協(xié)議：
一、承包期限合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。
二、承保金額1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。
2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處甲方有權(quán)終止合同。
3、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(zé)(公司征收費用代付)。
4、廠房清潔用品由乙方負責(zé)添置，費用由乙方支付。
5、乙方需繳納人民幣____________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)作為保證金，在本合同有效期滿后，無息退還。
三、雙方權(quán)利和義務(wù):甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對員工的教育。乙方的權(quán)利和義務(wù)。
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負責(zé)。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責(zé)。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
四、伙食標(biāo)準(zhǔn)。
1、員工部分:早餐_______元;中餐.晚餐各為_______元。標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。
2、小餐廳部分:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。
3、另有特殊宴餐另計費用.五、結(jié)算方式就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
乙方墊付伙食費_______月，甲、乙雙方每月_______日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在_______天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。
六、違約責(zé)任。
1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的'，應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權(quán)終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前______天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。
6、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。
7、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。
七、其他約定事項。
1、本協(xié)議如有未盡事宜，雙方應(yīng)通過訂立書面補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。
2、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時,以國家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。
八、爭議解決：本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。
九、合同生效本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份，報上級存檔_______份。合同生效后，甲乙雙方對合同內(nèi)容的變更或補充應(yīng)采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。
承包企業(yè)食堂合同書篇十三
甲方：
乙方：（身份證號碼：）。
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律條款規(guī)定，本著平等互利協(xié)商一致的原則，雙方就職工食堂的承包事宜進行了友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方將共同遵守，執(zhí)行下列條款：
為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，更好的為員工服務(wù)，同時便于食堂綜合管理，甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責(zé)每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務(wù)，并負責(zé)食堂的衛(wèi)生保潔等工作。
承包期從年月日至年月日止。
如乙方不能履行本合同之條款，甲方有權(quán)終止承包協(xié)議；如乙方無力經(jīng)營，可在告知甲方后終止協(xié)議；如雙方無異議，繼續(xù)履行本協(xié)議。承包期滿時是否續(xù)約或終止協(xié)議，甲乙雙方均提前一個月通知對方。
1、甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設(shè)備，并負責(zé)水、電和燃料費用。
2、甲方負責(zé)食堂每天食品原材料、物料的采購，費用由甲方承擔(dān)。
3、甲方按月付給乙方承包費用人民幣元。
4、乙方負責(zé)食品原材料的加工，以及廚房設(shè)施的保養(yǎng)和維護。
5、乙方自行安排廚房員工，并負責(zé)廚房員工的工資和福利。
乙方責(zé)任義務(wù)：
1、嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和公司的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。
2、接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見，做到：服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責(zé)。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。
4、認真執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。
5、嚴格確保食品安全，禁止使用不符合食品衛(wèi)生安全的食品原材料及調(diào)味品，嚴防出現(xiàn)食物中毒事件。
6、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，保證食品加工場所衛(wèi)生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態(tài)保潔，員工用餐完畢及時對用餐區(qū)域地面、桌面進行清理，清除油污、掉落的飯菜等。
7、廚房內(nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。
8、乙方負責(zé)對所有設(shè)施設(shè)備進行保管，如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修，導(dǎo)致用餐人員受傷或設(shè)施損壞，由乙方承擔(dān)責(zé)任。
9、乙方須做到節(jié)約食材物料、節(jié)約用水、用電、用氣，杜絕浪費。
10、如甲方遇突發(fā)情況，有加餐等需求時，乙方應(yīng)無條件配合。
甲方責(zé)任義務(wù)：
1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛(wèi)生、倉儲、桌椅等相關(guān)設(shè)施，并負責(zé)日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置。
2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。
3、甲方負責(zé)食品原材料、物料的采購，乙方負責(zé)簽收，并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。
4、甲方負責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢，做好上級衛(wèi)生部門的檢查、接待及相關(guān)工作的落實，乙方予以配合。
5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒，甲方有權(quán)要求乙方賠償損失，情節(jié)嚴重的，甲方可立即解除合同。
6、如因乙方原因（存在安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責(zé)于乙方的事由），導(dǎo)致政府部門對甲方予以處罰，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)全部責(zé)任及相應(yīng)損失。
7甲方依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任：
（1）違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件。
（2）出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。
（3）由于飯菜質(zhì)量，造成多數(shù)職工（半數(shù)以上）不能接受。
本協(xié)議（一式兩份，雙方各一份）經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________。
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________。
承包企業(yè)食堂合同書篇十四
一、經(jīng)營方式。
1、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效"健康證"上崗，如人員變動需要重新辦理。并交押金兩萬元整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，扣出每年器具總額10%的折舊費。月租金3000元(即年租金3.6萬)，每月5日前按時上交租金至甲方財務(wù)。
2、甲方每天報餐時間為：____________中餐報餐截止時間為上午10：____________00，乙方按報餐人數(shù)進行操作。中餐開餐時間11：____________40-12：____________20，晚餐開餐時間17：____________30-18：____________00，甲方員工就餐采用用餐記賬方式，伙食費由乙方先墊付，每月10日前由甲方一次性結(jié)算上月餐費給乙方，本中心職工的就餐要固定場所，確保安全、衛(wèi)生，外入不得進入。
3、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由甲方參照物價定價，每季度結(jié)算一次。
4、在經(jīng)營期內(nèi)，甲、乙雙方應(yīng)按照合同規(guī)定之條款誠信合作，互相配合，雙方不可無故解除合同。
5、乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關(guān)。
6、在本食堂就餐的人員發(fā)生食源性疾病，治療費用及賠償由乙方負全責(zé)。
7、本食堂不能對外懸掛"茶樓"或"棋牌室"等招牌。
8、經(jīng)查實因乙方工作人員操作不當(dāng)引起的火災(zāi)、電災(zāi)導(dǎo)致人員傷亡、場所損壞等由乙方負全責(zé)。
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)。
1、甲方每天中餐、晚餐，標(biāo)準(zhǔn)為10元/人餐均統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，要求新鮮的四菜一湯(兩葷兩素)多元化食譜，保證員工生活質(zhì)量。
三、甲方責(zé)任。
1.甲方提供用餐場所及設(shè)備，如人為損壞的將由肇事方負責(zé)維修。
2、不得隨意終止合同和增加收費。
3、甲方工作人員須于規(guī)定時間內(nèi)用餐，超過特定時間乙方有權(quán)不作供應(yīng)。
四、甲方權(quán)限。
1、甲方有權(quán)進行檢查.監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，如衛(wèi)生.安全.治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。
4、因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)要求乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟補償。
五、乙方責(zé)任。
1、乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。
3、乙方必須按時提供甲方工作日就餐，開餐時間由甲方規(guī)定，若有變動應(yīng)事先通知乙方，做到鮮鮮可口，花樣翻新、營養(yǎng)搭配等。
4、餐后認真清洗餐具并消毒工作，食堂內(nèi)部，用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。
5、乙方承包食堂獨立經(jīng)營，自負盈虧。對甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償，乙方承包的食堂以服務(wù)中心為宗旨。
6、乙方進入現(xiàn)場后，甲方總務(wù)對本公司廚房固定資產(chǎn)進行清點、維修交于乙方，甲、乙雙方各持一份廚房固定資產(chǎn)清單作為交接。
7、乙方工作人員定期一年作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求，甲方有權(quán)拒絕乙方人員進入食堂工作。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方辦公區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域，如違反依甲方規(guī)定予以處理。
9、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人，否則將則為違約處理。
10、乙方須負責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務(wù)分配表，送交甲方辦公室。
11、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應(yīng)立即報請甲方管理處處理。
六、乙方權(quán)限。
1、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂工作人員。
2、甲方違約，乙方有權(quán)提出終止承包合同，并上報法院或中裁機關(guān)處理。
七、付款方式。
付款方式為月結(jié)30天(乙方以轉(zhuǎn)帳形式轉(zhuǎn)入甲方賬戶)。當(dāng)月對帳應(yīng)在次月5日前完成，次月的5日至10日(共5天)為乙方支付甲方上月的承包費用。如乙方未按時付款給甲方，超時一星期后，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期付款處理)。
八、違約責(zé)任。
1、乙方無故未按時結(jié)清甲方帳款超過15天的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任0.3%一天。
2、乙方其它違約時，甲方需立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。
九、營業(yè)約定。
1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時，乙方應(yīng)負責(zé)相應(yīng)賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù)，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應(yīng)嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告，并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。
十、其它。
1、不可抗拒原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，不發(fā)生磨擦，若由此造成的傷害，由肇事方負責(zé)。
3、承包結(jié)束時，乙方將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
4、合同若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。
5、若合同期到期，甲乙雙方不再續(xù)約，則甲方應(yīng)提前一個月以書面形式通知乙方。
6、乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進，甲方有權(quán)終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。
十一、合同期限。
甲乙雙方建立在平等、公正的基礎(chǔ)上互相合作，若合同期間發(fā)生爭議可向當(dāng)?shù)刂俨脵C關(guān)或人民法院提出仲裁或訴訟解決。
合同期從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，加蓋公章，簽字后生效，如需另定附則，所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力，如未盡事宜，必須由甲乙雙方協(xié)商解決。
蓋章：____________蓋章：____________。
電話：____________電話：____________。
日期：____________日期：____________
承包企業(yè)食堂合同書篇十五
發(fā)包方(以下簡稱甲方)：
承包方(以下簡稱乙方)：____________。
工作單位：
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物。
餐廳(西廂房二樓)面積798、8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結(jié)算方式。
承包費每年16，000、00元，承包期限六年(自2021年5月7日起至2021年5月20日止)，承包期內(nèi)承包費96，000、00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備，此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準(zhǔn)時存入飯卡，經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準(zhǔn)超過15、如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責(zé)制作，價格隨行就市。
第四條機關(guān)工作人員用餐時間，原則上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)。
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)。
(1)甲方負責(zé)支付取暖費、水費。
(2)甲方負責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。
(3)乙方不承擔(dān)上級部門指派的費用，如需要承擔(dān)，由甲方承擔(dān)。
(4)甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電的價格標(biāo)準(zhǔn)收取。
(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。
(6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。
(7)如有關(guān)部門要求辦理證照，由甲方負責(zé)。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)。
(1)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營，自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務(wù)機關(guān)為目的，周一至周五原則上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保機關(guān)安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
(4)保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。
(5)合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
(7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
(8)乙方保證機關(guān)食堂在2021年5月20日正式投入使用。
第六條違約責(zé)任。
本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方終止合同，如甲方違約，首先應(yīng)退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責(zé)修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價賠償。
第八條其它條款。
本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
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承包企業(yè)食堂合同書篇十六
為早日發(fā)揮食堂建筑應(yīng)有的使用功效，推行后勤服務(wù)社會化，方便廣大師生用餐，學(xué)校食堂經(jīng)營承包實行第一輪競標(biāo)。競標(biāo)面向校內(nèi)外，競標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)組有校長室、總務(wù)處和三位教師代表組成。
通過公開競標(biāo)，中標(biāo)，承包師生食堂、學(xué)校餐廳、小賣部。承包期限為______年，即從______年______月______日至______年______月______日。根據(jù)合同法等有關(guān)法律法規(guī)和《______中心校食堂承包競標(biāo)方案》，在平等、自愿、公平協(xié)商的基礎(chǔ)上，甲乙雙方達成如下協(xié)議。
一、甲方的權(quán)利和義務(wù)。
1.甲方本著節(jié)約、簡易、實用和安全的原則，通過政府采購等方式配置食堂內(nèi)部設(shè)施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間，甲方不再負責(zé)食堂、餐廳的內(nèi)部改造和維修以及易耗物品的添置。
2.甲方負責(zé)在學(xué)生上課時間實行封閉管理，教育和要求學(xué)生遵守就餐秩序，做到文明用餐。
3.甲方負責(zé)制定食堂衛(wèi)生、安全、食品衛(wèi)生安全和食堂管理制度。
4.甲方有權(quán)利對乙方的經(jīng)營情況進行檢查督促，并派人對食堂衛(wèi)生和安全、出售的小商品質(zhì)量進行監(jiān)督和管理，定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。
5.若乙方經(jīng)營不善，管理服務(wù)不良，違反食品衛(wèi)生法規(guī)，或不服從甲方管理，不遵守甲方作息時間和內(nèi)部管理制度，擅自停業(yè)，影響甲方的師生健康和正常教育教學(xué)工作，甲方有權(quán)隨時終止本合同，并且扣留部分借資款。
二、乙方的權(quán)利和義務(wù)。
1.乙方承包經(jīng)營甲方食堂，時間從______年______月______日起至______年______月______日止，承包期為______年。在同等條件下，乙方在下一承包經(jīng)營競標(biāo)中享受優(yōu)先權(quán)利。
2.乙方自主經(jīng)營、自負盈虧，通過誠實勞動、合法經(jīng)營獲得一定的勞動報酬。
3.乙方因食堂內(nèi)部設(shè)施、水電主干路線不通而嚴重影響正常經(jīng)營，有權(quán)要求甲方及時整改。
4.乙方聘請的從業(yè)人員必須遵紀(jì)守法，品行端正，誠實守信，關(guān)愛學(xué)生，熱情服務(wù)，文明經(jīng)營，身體健康，年齡在18-60歲之間，有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗，熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī)，嚴格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關(guān)規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗，小買部必須持照經(jīng)營，辦證辦照費用自理。
5.乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。不得購買品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質(zhì)量不佳，導(dǎo)致用餐人員流失和事物中毒，后果自負，并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟和法律責(zé)任。
6.乙方不得在上課時間、課間容留學(xué)生，不得出售劣質(zhì)商品，不得安置電子游戲機、臺球、棋牌、上網(wǎng)電腦等設(shè)備，不得在食堂內(nèi)容留學(xué)生和無關(guān)人員住宿。
7.乙方負責(zé)食堂四周20m范圍環(huán)境區(qū)的衛(wèi)生，及時清理環(huán)境區(qū)和食堂衛(wèi)生。
8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設(shè)施和財產(chǎn)，負責(zé)相關(guān)的維護費用，如有丟失或人為損壞應(yīng)按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔(dān)。食堂內(nèi)部設(shè)施如需改造需經(jīng)甲方同意。
9.乙方必須積極配合甲方工作，嚴格遵守甲方作息時間，不得擅自停業(yè)。
10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應(yīng)盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工，加工費面議。
11.因甲方資金緊，承包款(每年______萬元，五年共______萬元)、內(nèi)部設(shè)置使用押金(______萬元)共計______萬元由乙方一次性交與甲方，此______萬元用于配置食堂內(nèi)部設(shè)施。______萬元內(nèi)部設(shè)置使用押金在乙方承包期滿時，甲方扣除內(nèi)部設(shè)施損壞賠償金后，余額歸還乙方。乙方交與甲方的______萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。
12.乙方在承包經(jīng)營期間，注意防火、防觸電、防盜竊，注意勞動生產(chǎn)安全，防范意外事故發(fā)生，若發(fā)生此類損害人身、財產(chǎn)安全事故，責(zé)任由乙方承擔(dān)。
13、其他未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。
三、違約責(zé)任(雙方本著平等、公平原則協(xié)商解決有關(guān)問題)。
本合同一式兩份，甲乙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。
甲方：____________(蓋章)。
乙方：____________(簽字)。
______年______月______日。
承包企業(yè)食堂合同書篇十七
發(fā)包方：____________(甲方)。
承包方：____________(乙方)。
為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。______學(xué)院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給______(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限。
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為______年即：______年______月______日至______年______月______日。
二、報餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。
2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費湯供應(yīng))。為了滿足不同消費層次學(xué)生的要求，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于______%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。
三、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任。
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。
在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴格按時供餐，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方，并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。
6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責(zé)。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金______萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場所。
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟結(jié)算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月______元，每年按10個月計算，共______元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金______萬元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金______萬元。營業(yè)額超過______萬元后，超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款______元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定，與甲方無關(guān)。
6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”，認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標(biāo)，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以______元的罰款。
五、用電防火安全。
1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負責(zé)檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應(yīng)及時報告更換，食堂人員應(yīng)每天對其性能進行檢查，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責(zé)輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費用由乙方承擔(dān)。
3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負責(zé)及時維修。
4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負責(zé)。
5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報甲方備案。
六、其它事項。
1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對浪費現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊購菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。
3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。
4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔(dān)，并按月結(jié)算。
5、乙方如需更改經(jīng)營方式，應(yīng)事先向甲方申請，同意后方可實施。
6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
9、附件：
(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。
(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方代表：____________乙方：____________。
______年______月______日。
承包企業(yè)食堂合同書篇十八
1)甲方早餐用餐人數(shù)為120人，__用餐人數(shù)為150人。
2)早餐開餐時間7：40，__開餐時間12：00。 備餐標(biāo)準(zhǔn)
(1)早餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。__備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供至少十個菜(葷菜_____個、素菜_____個，同時提供糕點、水果等)。做到安全衛(wèi)生，健康可口。
(2)如甲方有按桌備餐的需要，應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。
(1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔(dān)上述區(qū)域的清潔工作。
(2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的39;工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進行采購，并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品。
(1)甲方有權(quán)對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進行不定期監(jiān)督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。
(2)甲方有權(quán)對乙方提供的食品提出合理化建議。
(3)甲方應(yīng)當(dāng)按時支付承包費和加餐費等費用。 乙方的權(quán)利和義務(wù)
(1)乙方有權(quán)自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。
(2)乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認為整改意見不實，應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。
(3)乙方應(yīng)當(dāng)嚴格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品安全和消防安全。
(1)雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現(xiàn)下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：
a、甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續(xù)拖欠上述費用1____日以上的;
d、乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。
(1)如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金捌萬元整(80000。00)
(1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心，上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方，與乙方進行協(xié)商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。
(2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。
(3)本合同各方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的，由__________人民法院管轄訴訟。
承包企業(yè)食堂合同書篇十九
發(fā)包方(以下簡稱甲方)：
承包方(以下簡稱乙方)：____________。
工作單位：
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物。
餐廳(西廂房二樓)面積798、8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結(jié)算方式。
承包費每年16，000、00元，承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止)，承包期內(nèi)承包費96，000、00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備，此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準(zhǔn)時存入飯卡，經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準(zhǔn)超過15、如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責(zé)制作，價格隨行就市。
第四條機關(guān)工作人員用餐時間，原則上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)。
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)。
(1)甲方負責(zé)支付取暖費、水費。
(2)甲方負責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。
(3)乙方不承擔(dān)上級部門指派的費用，如需要承擔(dān)，由甲方承擔(dān)。
(4)甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電的價格標(biāo)準(zhǔn)收取。
(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。
(6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。
(7)如有關(guān)部門要求辦理證照，由甲方負責(zé)。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)。
(1)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營，自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務(wù)機關(guān)為目的，周一至周五原則上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保機關(guān)安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
(4)保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。
(5)合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
(7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
(8)乙方保證機關(guān)食堂在20xx年5月20日正式投入使用。
第六條違約責(zé)任。
本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方終止合同，如甲方違約，首先應(yīng)退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責(zé)修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價賠償。
第八條其它條款。
本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
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