在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中國(guó)多元文化的體現(xiàn) 中國(guó)多元文化對(duì)社會(huì)的影響篇一
摘要：當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)全球化使各國(guó)的聯(lián)系越來(lái)越緊密，于此相聯(lián)系文化多元化也成為不可逆轉(zhuǎn)的世界大潮，不管是發(fā)達(dá)國(guó)家，還是發(fā)展中國(guó)家，不管是否愿意，都要自覺(jué)不自覺(jué)地融入其中，否則，就會(huì)失去生存的空間。文化多元主義在這一背景下應(yīng)運(yùn)而生，本文將著重研究多元文化主義對(duì)青少年思想政治教育課的影響。
關(guān)鍵詞：多元文化；多元文化主義；思想政治教育
多元文化主義
一、多元文化的含義
多元文化主義是在多元文化不斷發(fā)展的社會(huì)背景下產(chǎn)生出來(lái)的，所以要了解文化多元主義，必須先弄清楚什么是多元文化。所謂多元，就是說(shuō)每一種文化都有他自己的獨(dú)立發(fā)展性，本身就是一個(gè)完整的個(gè)體。但是，同時(shí)又是一體的，就是有很好的整合性。多元文化是指在人類(lèi)社會(huì)越來(lái)越復(fù)雜化，信息流通越來(lái)發(fā)達(dá)的情況下，文化的更新轉(zhuǎn)型也日益加快，各種文化的發(fā)展均面臨著不同的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，新的文化也將層出不窮。我們?cè)诂F(xiàn)代復(fù)雜的社會(huì)結(jié)構(gòu)下，必然需求各種不同的文化服務(wù)于社會(huì)的發(fā)展，這些文化服務(wù)于社會(huì)的發(fā)展，就造就了文化的多元化，也就是復(fù)雜社會(huì)背景下的多元文化。
二、多元文化主義的提出
從發(fā)生學(xué)的角度來(lái)講，多元文化主義政治思潮萌芽于20世紀(jì)初的美國(guó)。那時(shí)，作為對(duì)解決民族問(wèn)題的“同化論”的反叛，猶太裔美國(guó)學(xué)者霍勒斯?卡倫（horace kallen）提出了“文化多元論”。美國(guó)是一個(gè)移民國(guó)家，如何協(xié)調(diào)各民族之間的關(guān)系，解決民族矛盾一直是美國(guó)社會(huì)的一個(gè)重要問(wèn)題。1782年，法裔美國(guó)學(xué)者提出了“熔爐論”思想；他認(rèn)為人的生長(zhǎng)和植物的生長(zhǎng)一樣都受制于周?chē)h(huán)境的影響，美利堅(jiān)特殊的氣候、政治制度、宗教和工作環(huán)境會(huì)將來(lái)自世界不同國(guó)家的移民熔制成具有同樣品質(zhì)和理想的人?！叭蹱t論”的核心是追求美國(guó)民族在傳統(tǒng)方面的一致性，而一致性的基礎(chǔ)是盎格魯－撒克遜美國(guó)人的傳統(tǒng)和歷史經(jīng)歷。1915年，美國(guó)學(xué)者卡倫開(kāi)始對(duì)“熔爐論”進(jìn)行批判，他認(rèn)為，人們可以選擇或改變自己的服飾、政治信仰、伴侶、宗教和哲學(xué)等，但無(wú)法選擇和改變自己的祖先，血統(tǒng)和家族關(guān)系。他認(rèn)為真正的美國(guó)精神應(yīng)該是“所有民族間的民主”,而不是某一民族對(duì)其他民族的絕對(duì)統(tǒng)治。1924年，他提出了“文化多元論”，首次使用了“文化多元主義”這個(gè)詞。
三、多元文化主義的產(chǎn)生
第二次世界大戰(zhàn)以后，美國(guó)等西方國(guó)家內(nèi)部的種族、民族矛盾進(jìn)入了高漲期。民權(quán)運(yùn)動(dòng)對(duì)傳統(tǒng)權(quán)威提出了多方位的挑戰(zhàn)。民權(quán)運(yùn)動(dòng)采用的是以種族為基礎(chǔ)的“群體斗爭(zhēng)”的方式來(lái)爭(zhēng)取“群體權(quán)利”，這種斗爭(zhēng)方式是對(duì)強(qiáng)調(diào)個(gè)人權(quán)利的美國(guó)傳統(tǒng)的一種極具創(chuàng)意性的反叛。民權(quán)運(yùn)動(dòng)迫使國(guó)會(huì)通過(guò)的一些法律和移民政策，使得黑人、移民和少數(shù)民族可以享受平等的政治和公民權(quán)利，這為多元文化主義的產(chǎn)生奠定了政治基礎(chǔ)。
多元文化主義雖然萌芽于美國(guó)，但真正形成是在加拿大。加拿大政府在1971年推出的“多元文化主義政策”，標(biāo)志著多元文化主義的正式形成。
加拿大是一個(gè)由一百多個(gè)民族組成的多民族國(guó)家，這些民族來(lái)自不同的國(guó)家和民族地區(qū)。加拿大曾先后是法國(guó)和英國(guó)的殖民地，在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期中，加拿大在民族問(wèn)題上堅(jiān)持的是民族同化政策。所謂民族同化政策，就是指政府采取法律的、行政的手段，使被統(tǒng)治民族或少數(shù)民族失去原有的特征，而被吸收、被合并于統(tǒng)治民族和主體民族。這種政策就是要求移民放棄自己祖國(guó)的文化與傳統(tǒng)，接受英國(guó)和法國(guó)的行為方式和價(jià)值觀。第二次世界大戰(zhàn)以后，面對(duì)愈演愈烈的英法兩大族裔之間的社會(huì)民族矛盾，加拿大政府正式提出了以“多元文化”取代原先的以英法文化為基礎(chǔ)的雙文化政策。該項(xiàng)建議得到了政府的重視。1972年，加拿大政府內(nèi)閣增設(shè)“多元文化部長(zhǎng)”職位，具體制訂了展示各種民族文化、研究各民族歷史、推進(jìn)各民族交流等六大規(guī)劃，各級(jí)地方政府設(shè)立“多元文化工作部”，多元文化主義政策正式在全加拿大付諸實(shí)施。
加拿大推行的多元文化主義政策，迅速在歐美許多國(guó)家引起強(qiáng)烈反響，支持者紛紛撰文，稱(chēng)其為解決民族問(wèn)題的最佳途徑。多元文化主義政策和思想在諸多國(guó)家中受寵，多元文化主義思潮也蔓延和發(fā)展起來(lái)，并作為一種政治理念和政策成為不少多民族國(guó)家解決民族問(wèn)題的一個(gè)依據(jù)。
三、多元文化主義在二十世紀(jì)八十年代以后的發(fā)展
進(jìn)入八十年代以后，多元文化主義學(xué)說(shuō)作為治理國(guó)家的大政方針已經(jīng)在實(shí)踐中得到了運(yùn)用和實(shí)施。在理論上，它的倡導(dǎo)者紛紛引經(jīng)據(jù)典，著書(shū)立說(shuō)，闡述其主張的正當(dāng)性和合理性，而一些持反對(duì)態(tài)度的學(xué)者卻開(kāi)始對(duì)多元文化主義提出質(zhì)疑，一時(shí)之間，在多元文化主義的倡導(dǎo)者和其反對(duì)者之間展開(kāi)了一場(chǎng)學(xué)者間的激烈爭(zhēng)論。加拿大著名學(xué)者凱姆利卡把這場(chǎng)論戰(zhàn)稱(chēng)為“多元文化主義戰(zhàn)爭(zhēng)”。
這場(chǎng)關(guān)于多元文化主義的爭(zhēng)論可以分為兩個(gè)階段，第一階段是從多元文化主義產(chǎn)生一直到二十世紀(jì)八十代，論爭(zhēng)的主題主要是圍繞著賦予少數(shù)民族群體差異的公民權(quán)利是否具有正當(dāng)性而展開(kāi)。多元文化主義的捍衛(wèi)者們批判自由主義的普遍主義傾向忽視了少數(shù)民族群體的價(jià)值和重要性，他們認(rèn)為一味地強(qiáng)調(diào)文化的普遍性很容易導(dǎo)致文化壓迫和專(zhuān)制，所以他們很強(qiáng)調(diào)文化的特殊性和獨(dú)特性，主張尊重文化之間的差異，尊重少數(shù)民族群體的文化價(jià)值，強(qiáng)調(diào)少數(shù)民族群體的文化也具有同樣重要的地位和作用。經(jīng)過(guò)爭(zhēng)論，人們逐漸認(rèn)識(shí)到了尊重少數(shù)文化價(jià)值的重要性，開(kāi)始重視少數(shù)人的文化權(quán)利。第一階段的爭(zhēng)論可以說(shuō)是以多元文化主義者的勝利而告終，因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)很少人質(zhì)疑少數(shù)權(quán)利是違反正義的。進(jìn)入九十年代以后，對(duì)多元文化主義的各種批評(píng)日趨增多，而且愈來(lái)愈尖銳。到了九十年代末，在國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了“多元文化主義是新種族主義”“危險(xiǎn)的多元文化主義”“為什么多元文化主義是錯(cuò)誤的”等等這樣一些專(zhuān)題網(wǎng)站，對(duì)多元文化主義展開(kāi)了咄咄逼人的討伐。
四、多元文化主義的特征
文化多元主義，顧名思義，是相對(duì)于文化一元主義而言的。但是多元文化主義作為一種思潮，并沒(méi)有統(tǒng)一的派別，內(nèi)部有激進(jìn)主義的多元文化主義、保守的多元文化主義、溫和的多元文化主義等。因此，對(duì)于什么是多元文化主義也就不存在一個(gè)共同的定義。不過(guò)，總體上看，多元文化主義在政治思想上的主要特征有下列這樣幾個(gè)方面：
首先，少數(shù)民族的文化差異性。多元文化主義政治思想主張少數(shù)民族和邊緣群體的獨(dú)立價(jià)值，主張文化認(rèn)同和民族個(gè)性，要求主流文化或國(guó)家對(duì)其文化認(rèn)同給予公共的承認(rèn)。多元文化主義者認(rèn)為，人是深受其所生長(zhǎng)的特定的文化環(huán)境的影響的，在他們獨(dú)特的文化環(huán)境中，人們形成了其獨(dú)特的文化認(rèn)同，這種獨(dú)特的文化認(rèn)同對(duì)他來(lái)講是生存之本。文化少數(shù)民族在其產(chǎn)生和發(fā)展的過(guò)程中也形成了其獨(dú)特的文化認(rèn)同，所以不應(yīng)忽視或泯滅文化少數(shù)民族的文化認(rèn)同。
其次，主張少數(shù)民族的權(quán)利維護(hù)，多元文化主義政治思想主張各民族和種族之間的平等，反對(duì)民族歧視以及同質(zhì)化的文化霸權(quán)，反對(duì)文化帝國(guó)主義。多元文化主義者認(rèn)為，文化之間是沒(méi)有高低貴賤之分的，不同的文化代表了不同的意義及對(duì)好生活的不同理解，所以每一種文化都不是完美的，都不能把自己的認(rèn)同強(qiáng)加于其他文化之上，把任何一種文化凌駕于其他文化之上，也不能用一種同質(zhì)的文化來(lái)代替多元社會(huì)中多種文化共存的現(xiàn)實(shí)。
再次，主張各民族都有權(quán)參與國(guó)家的政治經(jīng)濟(jì)生活，同時(shí)發(fā)展和享用自己的文化傳統(tǒng)；要求主流社會(huì)采取差異原則，賦予文化少數(shù)民族以更多的自由和權(quán)利。多元文化主義者認(rèn)為，即使有些國(guó)家承認(rèn)文化少數(shù)民族的文化認(rèn)同與多數(shù)文化具有相同的意義和地位，可是在現(xiàn)實(shí)的制度中，文化少數(shù)民族往往處于弱勢(shì)和劣勢(shì)的地位，所以他們提出了差異的公民權(quán)理論，要求根據(jù)差異原則和文化少數(shù)民族的文化特點(diǎn)，賦予他們不同的權(quán)利和自由。
多元文化主義的一大預(yù)設(shè)是，人類(lèi)社會(huì)中的各種族、各民族、各群體迥異不同，但本質(zhì)上大家只是存在差異，無(wú)優(yōu)劣之分，孰優(yōu)孰劣乃仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智。多元文化主義特別強(qiáng)調(diào)少數(shù)民族等社會(huì)弱勢(shì)群體的文化平等權(quán)利“承認(rèn)”和“平等”問(wèn)題提出了種種要求。多元文化主義涉及政治理論、文藝?yán)碚?、女性主義、文化研究、歷史研究、宗教和社會(huì)學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域。
二、多元文化主義對(duì)教育界的影響
多元文化主義在世界范圍內(nèi)的不斷發(fā)展對(duì)教育研究也產(chǎn)生了重要的影響，由此產(chǎn)生了多元文化教育的觀點(diǎn)。
（一）、多元文化教育的定義
多元文化主義在世界范圍內(nèi)的不斷發(fā)展對(duì)教育研究也產(chǎn)生了重要的影響，由此產(chǎn)生了多元文化教育的觀點(diǎn)。多元文化教育有多種定義。一般而言，廣義的多元文化教育是通過(guò)學(xué)校的改革，促進(jìn)社會(huì)公平正義與公平；狹義的多元文化教育則是通過(guò)學(xué)校教育促進(jìn)來(lái)自不同文化背景的學(xué)生和特殊學(xué)生的教育平等。多元文化教育目的在于改變整體學(xué)校的環(huán)境，使來(lái)自不同種族的不同性別的學(xué)生、身心殘障學(xué)生和各個(gè)社會(huì)階層的學(xué)生，在學(xué)校教育中享有均等教育機(jī)會(huì)。而且這種教育理念是一種理想的狀態(tài)，不僅需要學(xué)校，還需要整個(gè)社會(huì)共同努力才可以實(shí)現(xiàn)。
2、多元文化教育在美國(guó)的實(shí)施現(xiàn)狀
曾有數(shù)次學(xué)業(yè)成就測(cè)驗(yàn)研究表明，非裔美國(guó)學(xué)生、拉美學(xué)生及土著印第安學(xué)生的測(cè)驗(yàn)分?jǐn)?shù)明顯低于歐裔和亞裔美國(guó)同學(xué)，這與上述群體在社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位上的差異非常一致。
現(xiàn)在，非裔美國(guó)人、拉美人及白人兒童之間的學(xué)業(yè)差距正在以緩慢的速度縮小。在20世紀(jì)70年代，這一差距明顯縮小。但是從80年代初期開(kāi)始，不同民族的兒童在閱讀和數(shù)學(xué)成績(jī)上的差異基本穩(wěn)定。同時(shí)，他們?cè)趕at上的成績(jī)差異也在減小，但速度同樣很慢。
為什么非主流群體家庭的學(xué)生成就測(cè)驗(yàn)成績(jī)遠(yuǎn)落后于歐裔和亞裔的美國(guó)學(xué)生？原因有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、家庭、文化及學(xué)校對(duì)他們不公正的對(duì)待等。許多非主流群體居住的社區(qū)普遍存在著長(zhǎng)期失業(yè)、無(wú)業(yè)及工薪微薄的現(xiàn)象，對(duì)其家庭生活產(chǎn)生了負(fù)面影響。另一個(gè)不利條件是他們所能進(jìn)入的學(xué)校，如市郊、私立學(xué)校、教會(huì)學(xué)校甚至鄉(xiāng)村學(xué)校教學(xué)質(zhì)量欠佳、合格教師過(guò)少且學(xué)生人數(shù)過(guò)多。通常，少數(shù)民族學(xué)生之所以表現(xiàn)差是因?yàn)樗麄兯艿慕逃c其文化背景不一致。而學(xué)業(yè)成績(jī)出眾也很可能不被學(xué)生所在的群體認(rèn)可。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，在許多非裔美國(guó)學(xué)生中存在這樣一種現(xiàn)象：他們中努力學(xué)習(xí)的孩子會(huì)被同伴指責(zé)為“模仿白人”。相反，許多亞裔父母都期望自己的孩子能夠取得出色的學(xué)業(yè)成績(jī)，因此會(huì)給孩子施加很大的壓力。于是，許多亞裔兒童在學(xué)校里表現(xiàn)非常出色。非裔美國(guó)人、土著印第安人和墨西哥裔美國(guó)人一般喜歡與他人合作，他們?cè)诤献鳁l件下比在傳統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)條件下有更出色的表現(xiàn)。如果學(xué)生的母語(yǔ)和方言沒(méi)有得到應(yīng)有的尊重，則他們可能會(huì)降低對(duì)學(xué)校的認(rèn)可度。另外，由于對(duì)非主流群體家庭的學(xué)生抱有低期望，同時(shí)也是出于好意，教師或管理者將這些學(xué)生不恰當(dāng)?shù)匕仓迷诘湍芰M中或進(jìn)行分軌，或讓他們接受某種特殊教育。學(xué)校的低期望導(dǎo)致了學(xué)生的低學(xué)業(yè)成就。
非裔美國(guó)學(xué)生、拉美學(xué)生及土著印第安學(xué)生的低學(xué)業(yè)成就也許只是暫時(shí)的。近幾十年來(lái)，隨著非主流群體逐漸有了穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)保障并跨入中產(chǎn)階層，其后代的學(xué)業(yè)成就將有望與其他群體保持相當(dāng)。而學(xué)校這個(gè)中產(chǎn)階層機(jī)構(gòu)具有打破貧困的惡性循環(huán)的功能，它所要做的就是為貧困兒童多提供成功的機(jī)會(huì)。學(xué)校若要提高非裔美國(guó)學(xué)生、拉美學(xué)生和土著印第安學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，則應(yīng)實(shí)行全面的教育改革或采取一些已被實(shí)踐證明的有效措施。
三、社會(huì)建構(gòu)主義對(duì)多元文化教育的啟示
維果茨基的社會(huì)建構(gòu)主義是當(dāng)代建構(gòu)主義的一個(gè)分支，對(duì)多元文化教育的開(kāi)展有很多有益的啟示。他強(qiáng)調(diào)個(gè)體學(xué)習(xí)在一定的歷史社會(huì)文化背景下進(jìn)行，社會(huì)可以對(duì)個(gè)體學(xué)習(xí)發(fā)展起到支持和促進(jìn)作用。該理論中有四個(gè)重要的基本原理，即社會(huì)學(xué)習(xí)、最近發(fā)展區(qū)、認(rèn)知學(xué)徒和中介性學(xué)習(xí)，它和多元文化教育的五個(gè)維度：內(nèi)容整合、知識(shí)建構(gòu)、減少偏見(jiàn)、公平教育、授權(quán)式多元文化等，是內(nèi)在統(tǒng)一的。
1.社會(huì)學(xué)習(xí)
維果茨基強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的社會(huì)性，指出兒童的學(xué)習(xí)是通過(guò)與成人及有能力的同伴的交互作用來(lái)進(jìn)行的，故主張學(xué)生間、師生間的合作學(xué)習(xí)。不同種族、民族、社會(huì)階層的學(xué)生之間應(yīng)該消除偏見(jiàn)，將學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行整合后合作學(xué)習(xí)。因此多元文化教育應(yīng)該倡導(dǎo)雙語(yǔ)教育、公平教育，反對(duì)能力分班，使不同文化背景、不同學(xué)業(yè)水平的學(xué)生能充分接觸多樣文化的合作學(xué)習(xí)。
2.最近發(fā)展區(qū)
最近發(fā)展區(qū)是介于兒童自己實(shí)力所能達(dá)到的水平（如學(xué)業(yè)成就），與經(jīng)別人給予協(xié)助后所可能達(dá)到的水平之間。兒童對(duì)處于最近發(fā)展區(qū)中的概念學(xué)習(xí)得最好。例如，不同文化背景的學(xué)生在一起學(xué)習(xí)時(shí)，他們中可能有這樣一個(gè)同伴，該同伴能在稍高的認(rèn)知水平上完成一項(xiàng)特定的任務(wù)，且在最近發(fā)展區(qū)內(nèi)，則他可以幫助或影響其他同學(xué)完成一項(xiàng)他們自己?jiǎn)为?dú)不能完成的任務(wù)?？梢?jiàn)，比起和學(xué)生處在不同認(rèn)知水平線上的教師，水平大致相同的學(xué)生之間互相協(xié)助使得學(xué)生更容易在最近發(fā)展區(qū)中構(gòu)建自己的知識(shí)體系，取得較快的進(jìn)步。此外，不同文化背景的兒童在學(xué)習(xí)中能夠從多角度思考問(wèn)題的解決方式。
3.認(rèn)知學(xué)徒
認(rèn)知學(xué)徒是指學(xué)習(xí)者通過(guò)與某個(gè)專(zhuān)家的相互作用，逐漸獲得知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的過(guò)
程。這里的專(zhuān)家既可以是成人也可以是比自己優(yōu)秀的同伴。讓學(xué)生當(dāng)老師的“學(xué)生教學(xué)”是認(rèn)知學(xué)徒的一種形式。讓學(xué)生在不同文化背景的、合作性的學(xué)習(xí)小組中活動(dòng)，使較優(yōu)秀的學(xué)生幫助不太優(yōu)秀的學(xué)生完成復(fù)雜的任務(wù)。例如，來(lái)自亞洲的學(xué)生對(duì)亞洲文化有比較直觀全面的認(rèn)識(shí)和理解，因此可以向其他非亞洲文化背景的學(xué)生講解亞洲文化并在講解中加深對(duì)本族文化的理解。
4.中介性學(xué)習(xí)
中介性學(xué)習(xí)即提供支架的情境性學(xué)習(xí)。社會(huì)建構(gòu)主義理論認(rèn)為應(yīng)該給學(xué)生提供復(fù)雜的、困難的、現(xiàn)實(shí)的任務(wù)，然后給予他們充分的幫助以完成這些任務(wù)，而不是只教授點(diǎn)滴知識(shí)，并期望某一天學(xué)生能夠完成復(fù)雜的任務(wù)。情境性學(xué)習(xí)主要是指現(xiàn)實(shí)生活中、真實(shí)活動(dòng)中發(fā)生的學(xué)習(xí)。多元文化教育中應(yīng)利用學(xué)校的多元種族特色，讓學(xué)生置身于和多種族、族群直接接觸的情境。身處白人、拉丁美裔和非裔為主的學(xué)校或社區(qū)的學(xué)生，十分缺乏與不同種族和社會(huì)階層團(tuán)體直接接觸的機(jī)會(huì)，因此可利用影片、錄像帶、照片等替代性方式。另外，還可以在多元文化校園中舉辦民族集會(huì)或某個(gè)團(tuán)體的特殊慶祝活動(dòng)，在學(xué)習(xí)他族文化的同時(shí)還能聯(lián)絡(luò)感情，消除成見(jiàn)。綜合上述四個(gè)基本原理，筆者認(rèn)為，實(shí)施多元文化教育時(shí)，在社會(huì)學(xué)習(xí)的前提下，鼓勵(lì)學(xué)生間在最近發(fā)展區(qū)內(nèi)，扮演認(rèn)知學(xué)徒的角色，進(jìn)行中介性的學(xué)習(xí)。這樣可以更好地進(jìn)行內(nèi)容整合、知識(shí)建構(gòu)、授權(quán)式多元文化，以達(dá)到減少偏見(jiàn)、公平教育的教育目標(biāo)。
四、結(jié)語(yǔ)
多元文化教育越來(lái)越成為并將繼續(xù)成為多民族文化社會(huì)關(guān)注的一個(gè)重要話(huà)題。實(shí)行多元文化教育的目的就是為了消除文化歧視、建立和諧的人際關(guān)系及通過(guò)文化教育的平等實(shí)現(xiàn)政治權(quán)利的平等等?？傊?，多元文化教育倡導(dǎo)多元文化、社會(huì)和諧和教育平等，類(lèi)似于中國(guó)自古以來(lái)倡導(dǎo)的“和而不同”的人際觀念。為了能實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，各國(guó)也做了很多多元文化的教育實(shí)踐，其中美國(guó)的多元文化教育研究較多
筆者在分析了美國(guó)多元文化背景下的教育現(xiàn)狀及來(lái)自非主流群體家庭的學(xué)生在成就測(cè)驗(yàn)上的分?jǐn)?shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于歐裔和亞裔的美國(guó)學(xué)生的原因后，認(rèn)為在社會(huì)建構(gòu)主義理論中，社會(huì)學(xué)習(xí)、最近發(fā)展區(qū)、認(rèn)知學(xué)徒和中介性學(xué)習(xí)等四個(gè)基本原理對(duì)多元文化教育有很好的啟示作用。社會(huì)建構(gòu)主義理論與班克斯的關(guān)于多元文化教育的維度相輔相成，對(duì)改善多元文化教育，尤其是少數(shù)民族及移民的教育問(wèn)題及多元文化教育實(shí)踐有一定的借鑒意義。
三、我國(guó)的基礎(chǔ)教育課程改革應(yīng)重視多元文化教育
（一）重視多元文化教育是基礎(chǔ)教育基本性質(zhì)和特點(diǎn)的必然要求
基礎(chǔ)教育具有基礎(chǔ)性、全民性和全面性的特征，它是培養(yǎng)全體國(guó)民的基本素質(zhì)的教育，是一項(xiàng)社會(huì)公共事業(yè)，使年輕一代人人都獲得應(yīng)有的發(fā)展是基礎(chǔ)教育的核心要求。而另一方面，正因?yàn)榛A(chǔ)教育面向全民，社會(huì)中諸如族群、階層、性別、地域等各方面的文化差異和碰撞，在這個(gè)階段就相對(duì)表現(xiàn)得更加復(fù)雜和突出。因此，基礎(chǔ)教育本質(zhì)上就應(yīng)該是多元文化教育。
（二）重視多元文化教育是我國(guó)的社會(huì)主義性質(zhì)和社會(huì)現(xiàn)實(shí)的必然要求
我國(guó)是社會(huì)主義性質(zhì)的國(guó)家，法律上人人享有平等的受教育的權(quán)利與義務(wù)，但是，各種文化上的差異以及事實(shí)上不平等的存在又是不容忽視的。具體來(lái)說(shuō)，我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，56個(gè)民族都有著自己特有的民族文化；我國(guó)是一個(gè)地域廣闊的國(guó)家，在960多萬(wàn)平方公里的土地上，人們?yōu)檫m應(yīng)不同的自然環(huán)境而創(chuàng)造了各有特點(diǎn)的區(qū)域文化；我國(guó)是一個(gè)處于社會(huì)主義初級(jí)階段的國(guó)家，“一部分人先富起來(lái)”打破了大鍋飯的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制，極大地發(fā)展了生產(chǎn)力，但也造成了社會(huì)成員的貧富差別；我國(guó)又是一個(gè)曾經(jīng)有著幾千年封建等級(jí)制度的國(guó)家，性別成見(jiàn)與歧視仍外顯或內(nèi)隱地存在著。因此，應(yīng)正視各種差異，通過(guò)多元文化教育，有利于樹(shù)立人們平等的民族意識(shí)，促進(jìn)人們尊重差異、相互理解，形成寬闊的心胸，以永?！爸腥A大家庭”的安定與和諧。
（三）重視多元文化教育是全國(guó)建設(shè)小康社會(huì)，特別是實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義民主政治的需要
黨的十六大提出了全面建設(shè)小康社會(huì)的宏偉目標(biāo)?！叭珖?guó)的小康”不僅指社會(huì)方方面面的小康，而且指全體國(guó)民人人都享有的小康。實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義民主政治是全面建設(shè)小康的目標(biāo)之一。當(dāng)對(duì)社會(huì)主義民主的認(rèn)識(shí)深化到人的心理層面時(shí)，人們確認(rèn)國(guó)家、社會(huì)、團(tuán)體通過(guò)理性的選擇歷程達(dá)成共識(shí)才能稱(chēng)其為民主社會(huì)，因?yàn)槔硇赃x擇的條件主要就是多元化，只有在多元化的條件下，才能提供選擇的不同途徑。學(xué)校教育被視為形成社會(huì)主義民主的重要機(jī)制，只有多元文化教育才能引導(dǎo)學(xué)生從多元選項(xiàng)中達(dá)成理性的共識(shí)。全面建設(shè)小康，就是要消除當(dāng)前存在的貧富差距、城鄉(xiāng)差距、東西部差距較大的狀況。只有改革當(dāng)前的教育，使之成為多元文化教育，才能徹底實(shí)現(xiàn)全面小康的理想。
（四）重視多元文化教育是回應(yīng)世界教育改革大潮的必然要求
聯(lián)合國(guó)教科文組織21世紀(jì)教育委員會(huì)認(rèn)為，教育的使命就是教學(xué)生懂得人類(lèi)的多樣性。同時(shí)，還要教他們認(rèn)識(shí)到地球上的所有人之間具有相似性而且相互依存。聯(lián)合國(guó)教科文組織從20世紀(jì)80年代以來(lái)陸續(xù)提出了“學(xué)會(huì)生存”、“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”、“學(xué)會(huì)關(guān)心”、“學(xué)會(huì)理解、寬容和尊重”、“學(xué)會(huì)共同生活”等思想。
20世紀(jì)下半葉以來(lái)，世界各國(guó)的教育改革都紛紛將重點(diǎn)放在促進(jìn)多元文化教育上。例如，日本1947年制定的、成為二戰(zhàn)后日本教育改革根本依據(jù)的《學(xué)校教育法》中規(guī)定，小學(xué)教育的首要目標(biāo)就是要求“根據(jù)學(xué)校內(nèi)外的社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)人與人相互關(guān)系的理解以及同心協(xié)力、獨(dú)立自主和嚴(yán)格要求自己的精神”，第二條又明確強(qiáng)調(diào)：“引導(dǎo)對(duì)家鄉(xiāng)及國(guó)家的現(xiàn)狀與傳統(tǒng)的正確理解，進(jìn)而培養(yǎng)國(guó)際協(xié)調(diào)的精神?！?0世紀(jì)80年代，日本的臨時(shí)教育審議會(huì)提出了日本面向21世紀(jì)的三項(xiàng)教育目標(biāo)：①有廣闊的胸懷、強(qiáng)健的身體和豐富的創(chuàng)造力；②自由、自律和公共的精神；③世界中的日本人。這三項(xiàng)目標(biāo)都包含有多元文化教育的思想。英國(guó)保守黨政府在1980和1981年相繼發(fā)表的《學(xué)校課程的框架》和《學(xué)校課程》兩份重要文件中要求“灌輸對(duì)宗教及道德價(jià)值觀的尊重，對(duì)別的種族、宗教和生活方式的認(rèn)可”，“幫助學(xué)生了解他們所生活的這個(gè)世界以及個(gè)人、群體和國(guó)家的相互依存性”，“幫助學(xué)生珍惜人類(lèi)的成就和期望”?！睹绹?guó)2000年教育目標(biāo)法》中也強(qiáng)調(diào)“所有學(xué)生都要了解關(guān)于本國(guó)和世界其他地區(qū)在多元文化傳統(tǒng)方面的知識(shí)”，“大幅度提高能掌握和運(yùn)用多余一種語(yǔ)言的學(xué)生的比例”，“所有教師要具有進(jìn)行多元文化教育的能力”，“每一位成人都識(shí)字，并具有在全球經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中所需要的知識(shí)和技能；都能正當(dāng)行使公民權(quán)利并盡公民義務(wù)”。[9]美國(guó)許多大學(xué)的師范學(xué)院和教育學(xué)院（系）都已經(jīng)開(kāi)設(shè)多元文化教育
課程，許多州甚至要求師范生學(xué)習(xí)一定數(shù)量的多元文化教育課程才算達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。[8]倡導(dǎo)多元化教育還被納入到學(xué)前教育之中。[10]在我國(guó)的基礎(chǔ)教育課程改革中，三級(jí)課程管理體制的建立、在課程理念中強(qiáng)調(diào)“大眾化”、在課程目標(biāo)中強(qiáng)調(diào)“文化意識(shí)”、提倡學(xué)習(xí)方式的多樣化等等，都在一定程度上反映出了多元文化教育的思想。但是，整體的多元文化教育的意識(shí)仍然體現(xiàn)得不明顯、不充分?！痘A(chǔ)教育課程改革綱要》所提出的“新課程培養(yǎng)目標(biāo)”仍然沒(méi)有脫離開(kāi)對(duì)全國(guó)發(fā)展教育分解的傳統(tǒng)框架，尚未上升到文化的高度和全球的視野上。今天的中小學(xué)生，是祖國(guó)未來(lái)社會(huì)主義建設(shè)和參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的主力軍，自信自強(qiáng)而又尊重差異、能平等交往是其必備的素質(zhì)。因此，在我國(guó)的基礎(chǔ)教育課程改革中提升多元文化教育，不僅必要，而且十分迫切。只有通過(guò)多元文化教育，才能使我國(guó)幾千年的多民族多元一體的優(yōu)秀文化不斷延續(xù)，也才能在平等交流的基礎(chǔ)上批判地吸收外來(lái)的先進(jìn)文化，從而讓中華民族的文化發(fā)揚(yáng)光大。
三 教育如何應(yīng)對(duì)多元文化
教育對(duì)文化的發(fā)展具有反作用。教育既可以促進(jìn)文化朝著多元化的方向發(fā)展,又可以促進(jìn)文化朝著一元化的方向發(fā)展,促進(jìn)文化侵略行為的肆意蔓延和文化保守行為的出現(xiàn)與發(fā)展。在文化之間的交流日益頻繁的當(dāng)今時(shí)代,在很多情況下,教育被有目的地作為文化侵略的工具,對(duì)文化侵略發(fā)揮著“顯性”或“隱性”的促進(jìn)作用。
在提出多元文化的主張時(shí),教育面臨著多方面的巨大挑戰(zhàn)。那么教育如何應(yīng)付這種挑戰(zhàn)呢?具體而言,如何在教育中實(shí)現(xiàn)多元文化的理念呢?如何使教育發(fā)揮其對(duì)多元文化發(fā)展的促進(jìn)作用呢?如何使教育消除阻礙多元文化發(fā)展的因素呢?這些都是迫切需要回答的問(wèn)題。
本人認(rèn)為,使教育回應(yīng)多元文化的挑戰(zhàn),以下幾個(gè)方面是非常重要的:
第一,開(kāi)展多元文化教育的理論研究,任何教育改革的進(jìn)行都需要理論的基礎(chǔ)。沒(méi)有理論的基礎(chǔ),教育改革可能是盲目的,或者是短期行為的,或者其結(jié)果與最初的期望是不一致的甚至相反的?；貞?yīng)多元文化的教育改革也是如此。而且,國(guó)外不少的研究表明,理論基礎(chǔ)的缺乏給多元文化教育的實(shí)踐帶來(lái)了許多問(wèn)題。例如,由于多元文化教育究竟指什么沒(méi)有得到清楚地界定,因而一些教育工作者認(rèn)為多元文化教育只是與有色種族的學(xué)生或人類(lèi)的多樣性相關(guān)的,這使多元文化教育沒(méi)有得到應(yīng)有的重視。[9]
多元文化教育的理論研究可以從下面幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行:從一般的方面而言,包括目的、性質(zhì)與意義等;從其與外部社會(huì)的關(guān)系而言,包括與社會(huì)政治,經(jīng)濟(jì)與文化等領(lǐng)域的關(guān)系;從學(xué)校教育涉及的領(lǐng)域而言,包括課程設(shè)置、師資培訓(xùn)、學(xué)校文化建設(shè)、學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)、學(xué)校管理等;從涉及的文化類(lèi)型而言,包括有關(guān)不同民族、種族、地域、性別文化的教育;從涉及的具體內(nèi)容而言,包括語(yǔ)言、知識(shí)、道德、審美等方面;從教育的階段而言,包括初等教育、中等教育、高等教育等。
第二,樹(shù)立多元文化的教育觀。多元文化的教育觀包含兩個(gè)方面的含義。一方面是指教育中的各種文化要素是多種多樣的,而不是單一的或者不應(yīng)該是單一的。教育本身是一種文化,無(wú)論是教師、學(xué)生、教育內(nèi)容乃至教育活動(dòng),都是一種文化的存在。不過(guò),這些因素并不是單一文化形態(tài)的,而分別具有不同的文化特征。以“學(xué)生”為例,在多元文化的視野中,“學(xué)生”不
是一個(gè)普遍的概念,而是與具體的社會(huì)文化背景相聯(lián)系的。不同社會(huì)文化背景下的學(xué)生,在接受學(xué)校教育之前,在知識(shí)、情感、態(tài)度與價(jià)值觀方面具有不同的基礎(chǔ);在進(jìn)入學(xué)校教育之后,在身心發(fā)展方面具有不同的過(guò)程與目的。學(xué)校教育要根據(jù)學(xué)生的不同的狀況對(duì)他們實(shí)施不同的教育。但是,根據(jù)有關(guān)研究,學(xué)校教育在很多方面不是多元文化的,而只是符合主流民族學(xué)生,或不適合非主流民族學(xué)生。從這個(gè)意義上而言,學(xué)校教育就剝奪了后者接受教育的權(quán)利,這也是導(dǎo)致根據(jù)學(xué)校教育的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)而言的后者學(xué)業(yè)失敗的原因之一。因此,樹(shù)立多元文化的教育觀對(duì)于促進(jìn)所有學(xué)生的發(fā)展、提高教育教學(xué)質(zhì)量是非常有必要的。
另一方面是教育要促進(jìn)多元文化的發(fā)展。對(duì)文化的保存、傳承、更新是教育的重要的社會(huì)功能。根據(jù)多元文化的理念,教育所要保存、傳承與更新的文化應(yīng)該不是某一種文化,而是社會(huì)領(lǐng)域中存在的多種多樣的文化。為此,在教育目的,課程設(shè)置、學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)等方面要融入多元文化的理念,以切實(shí)促進(jìn)多元文化的發(fā)展。
第三,開(kāi)設(shè)多元文化的學(xué)校課程。課程是學(xué)校教育中的一個(gè)重要因素,它是否體現(xiàn)多元文化的理念在很大程度上決定著多元化文化教育能否有效地開(kāi)展。多元文化的課程改革可以從兩個(gè)方面著手,一方面,開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的多元文化教育課程。這種課程以向?qū)W生介紹不同的文化及其價(jià)值、培養(yǎng)學(xué)生的多元文化素養(yǎng)為目的。另一方面,在其他學(xué)科的教學(xué)中,例如在歷史、社會(huì)課、語(yǔ)文課等課程的教學(xué)中,滲透多元文化的理念,融入有關(guān)多種文化的內(nèi)容。在理科的教學(xué)中也可以開(kāi)展多元文化教育。
在學(xué)校課程的改革方面,目前國(guó)外有大量的相關(guān)研究成果可以借鑒和運(yùn)用。例如,美國(guó)著名的多元文化教育研究專(zhuān)家班克斯(james )對(duì)自20世紀(jì)60年代以來(lái)美國(guó)多元文化課程改革的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié)與分析,認(rèn)為課程中融入多元文化的理念所采取的方法有貢獻(xiàn)途徑、附加途徑、轉(zhuǎn)換途徑與做出決定和采取社會(huì)行動(dòng)的途徑。[11]國(guó)內(nèi)也有學(xué)者做出相關(guān)方面的研究,如有學(xué)者提出要改革以西方科學(xué)知識(shí)為核心的學(xué)科課程,開(kāi)發(fā)以本土知識(shí)學(xué)習(xí)和研究為主的“地方性課程”。[12]
但是,有多項(xiàng)研究表明,在目前我國(guó)的中小學(xué)課程中,課程是缺乏多元文化理念的。例如,從民族文化方面而言,教材中的文化主要反映的是漢族文化:為了培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)的優(yōu)秀品質(zhì),只給他們講解有關(guān)義和團(tuán)、文天樣的故事;為了讓少數(shù)民族學(xué)生了解歷史發(fā)展的基本規(guī)律,只給他們講“北京猿人”、漢、唐、宋、元、明、清的發(fā)展過(guò)程。[13]從性別文化方面來(lái)說(shuō),教材中的性別文化具有一些普遍的特征:從男女兩性的性別形象來(lái)看,男性的形象多為獨(dú)立自主、知識(shí)淵博、頑強(qiáng)進(jìn)取等,女性的形象多為溫柔、美麗、無(wú)知、軟弱等。因此,如何根據(jù)國(guó)內(nèi)外有關(guān)研究成果對(duì)課程進(jìn)行改革是需要關(guān)注的一個(gè)方面。
第四,培訓(xùn)教師具有進(jìn)行多元文化教育的素養(yǎng)。教師是教育中的主導(dǎo)因素,是一切教育理念與教育改革措施的最終落實(shí)者。在教育中,如果教師沒(méi)有能夠有效地進(jìn)行教育教學(xué),那么一切理念與改革都會(huì)無(wú)從實(shí)現(xiàn),不可能根據(jù)預(yù)期的目標(biāo)促成教育的變革。在根據(jù)多元的文化理念進(jìn)行的教育改革中,也是同樣如此。但是,國(guó)外的有關(guān)研究表明,在實(shí)施根據(jù)多元文化的理念進(jìn)行的教育改革中,由于教師沒(méi)有改變教育觀念或采取恰當(dāng)?shù)慕逃虒W(xué)方法等方面的原因,雖然其他方面的研究和改革進(jìn)行得很好,可是整個(gè)教育改革還是沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果,甚至沒(méi)有取得什么實(shí)質(zhì)性的結(jié)果。[14]因此,一定要加強(qiáng)對(duì)教師
進(jìn)行相關(guān)方面的培訓(xùn)。
在對(duì)教師的培訓(xùn)中,首先要明確培養(yǎng)教師進(jìn)行多元文化教育需要具有哪些方面的素養(yǎng)。本人認(rèn)為,從知識(shí)、態(tài)度與能力三個(gè)方面來(lái)分析的話(huà),在知識(shí)方面,教師應(yīng)該具有關(guān)于學(xué)生文化的知識(shí)、課程文化的知識(shí)、文化對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)影響的知識(shí)等;在態(tài)度方面,教師應(yīng)該具有文化關(guān)照的態(tài)度、文化批判的態(tài)度、尊重與欣賞異文化的態(tài)度等;在能力方面,教師應(yīng)該具有文化識(shí)別與批判的能力、跨文化交往的能力,文化協(xié)調(diào)的能力與多元文化的教學(xué)能力。其次,在教師培訓(xùn)的課程方面,可以設(shè)置有關(guān)多元文化的課程以及多元文化教學(xué)法等課程。再次,在教師培訓(xùn)的方法方面,使用跨文化體驗(yàn)等教學(xué)方法,讓教師具有不同文化的切身體驗(yàn)。
1.積極改造傳統(tǒng)文化，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型，這是中國(guó)主流文化建設(shè)的精神動(dòng)力
中國(guó)傳統(tǒng)文化是中華民族從歷史上傳承下來(lái)的，體現(xiàn)中華民族基本精神和特質(zhì)的觀念形態(tài)及行為模式的統(tǒng)一體。中國(guó)傳統(tǒng)文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，深深扎根于民族精神之中，它以特定的方式影響著現(xiàn)代社會(huì)人們的觀念和行為。傳統(tǒng)文化是建構(gòu)現(xiàn)代文化的基礎(chǔ)，在文化建設(shè)中，必須立足于傳統(tǒng)文化，并結(jié)合我國(guó)實(shí)際情況來(lái)制定文化發(fā)展戰(zhàn)略，選擇適合本國(guó)國(guó)情的文化發(fā)展模式。對(duì)待傳統(tǒng)文化，我們必須采取辯證的態(tài)度對(duì)其批判和繼承。拋除傳統(tǒng)文化中有?，F(xiàn)代理念的因素，保留和繼承與現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與民主法治相適應(yīng)的文化因子，從而實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型，增強(qiáng)民族文化的向心力和凝聚力。
2.對(duì)外國(guó)文化進(jìn)行本土化改造，這是中國(guó)主流文化建設(shè)的基本態(tài)度
“文化雖然因?yàn)閮r(jià)值取向不同而經(jīng)常發(fā)生沖突，但是文化本身因?yàn)橛杏茫袃r(jià)值，特別是在一種文化的價(jià)值是別種文化所不具有的時(shí)候，它的這種價(jià)值就會(huì)為別種文化所吸收。”［6］在全球化背景下，文化多元成為世界文化發(fā)展的趨勢(shì)，在這一過(guò)程中，本土文化與外域文化的交流與碰撞必然加劇，客觀上要求我們超越狹隘的民族主義，而是積極地參與全球性的文化交流與整合，對(duì)于各種外域法律文化持有一種開(kāi)放和平等的態(tài)度，科學(xué)借鑒和吸收其他國(guó)家和民族的優(yōu)秀文化，為我國(guó)文化建設(shè)提供有價(jià)值的參考。同時(shí)，任何一種文化體系都具有強(qiáng)烈的民族個(gè)性，都是特定民族生活方式、交往實(shí)踐的產(chǎn)物，因此，對(duì)外域文化不應(yīng)簡(jiǎn)單照搬，而是必須從本國(guó)實(shí)際出發(fā)，對(duì)其進(jìn)行本土化的改造，使之符合社會(huì)主義先進(jìn)文化的基本理念和價(jià)值取向，適合本國(guó)的國(guó)情和客觀需要。
3.加強(qiáng)社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)，這是主流文化建設(shè)的重要環(huán)節(jié)
社會(huì)主義核心價(jià)值體系教育是中國(guó)馬克思主義大眾化的重要環(huán)節(jié)，是社會(huì)主義文化建設(shè)的重要途徑，也是充分發(fā)揮中國(guó)主流文化引領(lǐng)作用的關(guān)鍵措施。所以，我們必須社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)，建立起與社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)、與社會(huì)主義法律規(guī)范相協(xié)調(diào)、與中華民族傳統(tǒng)美德和中國(guó)主流文化相承接的社會(huì)主義思想道德體系。鄧小平同志曾經(jīng)指出“中國(guó)人民有自己的民族自尊心和自豪感，以熱愛(ài)祖國(guó)、貢獻(xiàn)全部力量建設(shè)社會(huì)主義祖國(guó)為最大光榮，以損害社會(huì)主義祖國(guó)利益、尊嚴(yán)和榮譽(yù)為最大恥辱”。
4.發(fā)展文化教育和科學(xué)事業(yè)，這是先進(jìn)文化建設(shè)的智力保障
當(dāng)今時(shí)代，科技發(fā)展日新月異，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。特別是經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代的綜合國(guó)力競(jìng)爭(zhēng)，更是趨于白熱化。這種競(jìng)爭(zhēng)是經(jīng)濟(jì)實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)，是科學(xué)技術(shù)的
競(jìng)爭(zhēng)，但最重要的是人才的競(jìng)爭(zhēng)，是一個(gè)民族創(chuàng)新能力的競(jìng)爭(zhēng)。要在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利地位，就必須大力發(fā)展科學(xué)教育事業(yè)。這是我國(guó)長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中得出的基本認(rèn)識(shí)，這也是我們進(jìn)行社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)中得出的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
5.積極發(fā)展文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)，是主流文化建設(shè)的物質(zhì)保證
江澤民同志在《全面建設(shè)小康社會(huì)，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)新局面》中說(shuō):“發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下繁榮社會(huì)主義文化、滿(mǎn)足人民群眾精神文化需求的重要途徑?！币虼?，主流文化建設(shè)的順利展開(kāi)，必須以文化產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展為基礎(chǔ)，完善文化產(chǎn)業(yè)政策，支持文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)的整體實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力。
6.繼續(xù)深化文化體制改革，這是先進(jìn)文化建設(shè)的制度保障
制度是一個(gè)社會(huì)得以順利發(fā)展的重要保證。隨著社會(huì)物質(zhì)生活條件的改變，制度也要隨之發(fā)生相應(yīng)的改變，只有這樣才能適應(yīng)社會(huì)生產(chǎn)力不斷提高的要求，實(shí)現(xiàn)和促進(jìn)文化的進(jìn)步。
只有繼承并積極創(chuàng)新，只有兼容并蓄并有所為，才能既保持中國(guó)主流文化的內(nèi)在特質(zhì)，又能廣泛吸收多元文化之精華，從而不斷把中國(guó)主流文化建設(shè)推向一個(gè)新的高度。
怎么辦
球化進(jìn)程的提速，大量外來(lái)文化的涌入，已經(jīng)成為各國(guó)本土文化無(wú)法回避的挑戰(zhàn)。在這種背景下，如何鼓勵(lì)本土文化人的創(chuàng)新精神？倫敦藝術(shù)節(jié)主席約翰〃索羅表示，本土文化的創(chuàng)新與文化多元化并非背道而馳，作為文化促進(jìn)機(jī)構(gòu)，可以鼓勵(lì)從事創(chuàng)作的年輕人建立一些企業(yè)，也可以建立一些創(chuàng)造中心，來(lái)吸引這些年輕人的聚集，這都是對(duì)未來(lái)進(jìn)行的投資，將激發(fā)本土文化中的創(chuàng)新精神。
1、我們的多元文化必須是馬克思主義指導(dǎo)下的多元文化，馬克思主義的指導(dǎo)地位是這種多元文化的主心骨。堅(jiān)持馬克思主義的指導(dǎo)地位是反對(duì)西方敵對(duì)勢(shì)力對(duì)我國(guó)進(jìn)行的“西化”、“分化”的需要，同時(shí)，馬克思主義是反對(duì)極“左”和右的思想抬頭的利器。多元文化的存在，必然回帶來(lái)一些負(fù)面的影響。西方敵對(duì)勢(shì)力就打著“多元文化”的口號(hào)，對(duì)我國(guó)進(jìn)行著文化侵略和文化滲透，鼓吹“文明沖突論”一刻也沒(méi)有停止“西化”、“分化”的政治圖略。西方敵對(duì)勢(shì)力是不愿意看到社會(huì)主義的中國(guó)發(fā)展壯大的，他們必然會(huì)憑借由其經(jīng)濟(jì)政治勢(shì)力的強(qiáng)勢(shì)而形成的在意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域的強(qiáng)勢(shì)，進(jìn)行企圖沖垮我們意識(shí)形態(tài)的防線的圖謀。面對(duì)這樣嚴(yán)峻的形勢(shì)，如果我們還搞什么指導(dǎo)思想的多元化，那無(wú)疑是自毀長(zhǎng)城。我們只有堅(jiān)持馬克思主義，菜油粉碎西方敵對(duì)勢(shì)力的圖謀的思想武器。
中國(guó)多元文化的體現(xiàn) 中國(guó)多元文化對(duì)社會(huì)的影響篇二
一、新疆文化的多元 1.新疆史前文化的起源 2.新疆文化類(lèi)型及特征
新疆地處歐亞大陸腹地，國(guó)土面積166.49萬(wàn)平方公里，分別與蒙古、俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、烏茲別克斯坦、阿富汗、巴基斯坦、印度八國(guó)接壤。新疆，古稱(chēng)“西域”，是古代聯(lián)結(jié)歐亞大陸的主要通道和樞紐，特殊的地理位置決定了新疆是東西方經(jīng)濟(jì)、文化傳播和交匯的地區(qū)，是舉世聞名的古“絲綢之路”要沖，歷史悠久、民族眾多、文化燦爛，有“世界民族博物館”和“世界宗教博物館”之稱(chēng)，交河故城、樓蘭遺址、克孜爾千佛洞等蜚聲中外。
一、新疆多元文化的歷史演革
新疆文化的發(fā)展大致經(jīng)歷了多元文化的初興、發(fā)展、交融、確立等過(guò)程，具有顯著的多元文化并存、交融與互補(bǔ)特征。
據(jù)考古研究，距今4000年前，新疆即有人類(lèi)活動(dòng)。在公元前2000年至公元前1000年間，新疆與世界同步進(jìn)入了青銅文化時(shí)代。新疆地形地貌大致為“三山夾兩盆”，北有阿爾泰山，南有昆侖山，天山橫亙中部。天山把新疆分為南北東三部分，天山南坡及以南為南疆，天山北坡及以北為北疆，天山以東的哈密和吐魯番地區(qū)為東疆。生活在南疆綠洲地區(qū)從事農(nóng)業(yè)、半農(nóng)半牧經(jīng)濟(jì)的人們過(guò)著定居生活，他們受自然地理?xiàng)l件所限，主要生活在綠洲或山間盆地中。北疆以畜牧業(yè)為主的人們有固定的放牧草場(chǎng)，游動(dòng)放牧業(yè)大多是草場(chǎng)的轉(zhuǎn)移，逐水草而居也是相對(duì)的。南疆的綠洲和北疆的草原使新疆文化在形成時(shí)期即呈現(xiàn)出以農(nóng)業(yè)文明和牧業(yè)文明為主的多元特色。這種多元文化的匯集，是新疆多元文化的發(fā)展與交流的基礎(chǔ)。
兩漢魏晉南北朝至隋唐時(shí)期是新疆多元文化的發(fā)展與交流階段，以高昌、鄯善、于闐等
文化為代表的綠洲文明凝聚了當(dāng)?shù)?、中原和南亞及中亞乃至歐洲眾多的文化因素，使新疆文化在多元中得到發(fā)展。在北疆地區(qū)，烏孫、匈奴、柔然、突厥等游牧文化在各自的發(fā)展過(guò)程中不斷相互影響，使北疆文化在游牧文化狀態(tài)下也呈現(xiàn)出多元的特色。而隨著漢人和吐蕃人的進(jìn)入，中原文化和吐蕃文化也成為新疆文化的主要構(gòu)成因素，使新疆文化在眾多文化因素的交融中更加絢麗奪目，不斷發(fā)展。
宋至明時(shí)期，新疆文化依然呈現(xiàn)多元的特點(diǎn)，一方面回鶻、契丹、蒙古等民族先后進(jìn)入新疆，為新疆文化帶來(lái)了我國(guó)北方草原地區(qū)的文化因素，不同的文化開(kāi)始在這里匯集、融合；另一方面伊斯蘭教傳入新疆，并在傳播的過(guò)程中對(duì)新疆文化的發(fā)展產(chǎn)生重要影響，最終隨著維吾爾等民族的形成使新疆文化具有了鮮明的伊斯蘭特色。
清代是近代新疆多元文化并存格局的確立階段，以綠洲維吾爾文化、草原衛(wèi)拉特文化、滿(mǎn)漢文化為主體，包括眾多其他民族文化并存的格局最終確立。
二、新疆多元文化的形成因素與特點(diǎn) 任何一種文化都是人類(lèi)創(chuàng)造的寶貴遺產(chǎn)，是人類(lèi)為適應(yīng)特定的地理環(huán)境而在長(zhǎng)期的生產(chǎn)、生活實(shí)踐中創(chuàng)造出來(lái)的，文化的產(chǎn)生是多方面因素作用的結(jié)果，其中不同的地理環(huán)境和經(jīng)濟(jì)形態(tài)是導(dǎo)致文化出現(xiàn)的主要因素。
一是地理地貌復(fù)雜獨(dú)特。新疆地勢(shì)大起大落，氣勢(shì)磅礴的高山雪峰、浩如煙海的沙漠戈壁與低于海平面的低洼盆地相間。在“三山夾兩盆”的地形中，中部天山和南部“萬(wàn)山之祖”——昆侖山之間的塔里木盆地中部靜臥著世界第二大沙漠、我國(guó)第一大沙漠———塔克拉瑪干沙漠，綿延數(shù)千里我國(guó)最長(zhǎng)的內(nèi)陸河、新疆人民的母親河——塔里木河穿行于盆地內(nèi)部。北部阿爾泰山和中部天山之間的準(zhǔn)噶爾盆地中部盤(pán)居著我國(guó)第二大沙漠——古爾班通古特沙漠。新疆綠洲主要分布于盆地邊緣和河流流域，綠洲面積只占全區(qū)面積的4.2%，森林覆蓋率2.94％。1.86萬(wàn)條大小冰川及雪水、湖泊等哺育著天山南北2000多萬(wàn)各族兒女。人均耕地3.49畝，有遼闊的草原，為全國(guó)五大牧區(qū)之一。野生植物3500多種，脊椎動(dòng)物近700種，無(wú)脊椎動(dòng)物約1.5萬(wàn)種，有許多國(guó)際瀕危野生動(dòng)物，如蒙古野馬、藏野驢、藏羚羊、雪豹、棕熊、白肩雕、藏雪雞、黑項(xiàng)鶴、白鶴等。還有一些我國(guó)僅分布于新疆的特有動(dòng)物，如四爪陸龜、新疆北鯢、塔里木兔、新疆大頭魚(yú)等。
二是經(jīng)濟(jì)類(lèi)型多樣共存。新疆地域遼闊，環(huán)境各異，不同地區(qū)適合不同經(jīng)濟(jì)形態(tài)的發(fā)展。分布于南疆塔里木盆地周?chē)捌渌璧氐木G洲、河谷地帶，這些地區(qū)適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因而形成了具有農(nóng)業(yè)特色的文化，如漢代的“城邦諸國(guó)”。北疆草原地區(qū)適宜牧業(yè)發(fā)展，因而形成了具有游牧特征的文化，如漢代的烏孫、大宛等。東疆有些地方則適宜多種經(jīng)濟(jì)類(lèi)型發(fā)展，因而形成了即有農(nóng)業(yè)特色，也有牧業(yè)特點(diǎn)的文化，如漢代的鄯善“少田”、“民隨畜牧逐水草”
這些因自然環(huán)境不同而形成的具有不同經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)的文化，隨著屯墾活動(dòng)的加劇，農(nóng)業(yè)區(qū)不斷擴(kuò)大，北疆以牧業(yè)為主的地區(qū)也有了很大程度的發(fā)展，北疆文化也因之具有了農(nóng)業(yè)文化的特點(diǎn)。
三是各個(gè)民族共存共榮。民族是文化的載體，新疆多元文化的形成和發(fā)展得益于新疆歷史上多民族共存格局的不斷演變和相互影響，多民族的共存發(fā)展是多元文化產(chǎn)生的前提。新疆的早期文化是由塞人、羌人創(chuàng)造的，而依據(jù)學(xué)者對(duì)古人類(lèi)遺骨的研究，史前新疆古人類(lèi)具有蒙古人種、歐羅巴人種及兩類(lèi)人種的混合型三個(gè)不同的類(lèi)型。進(jìn)入漢代以后，南疆逐漸形成了以漢文化為主體、東西文化交融為特征的高昌文化圈，以佛教文化為主體的于闐—龜茲文化圈，以及東疆兩種文化體制并行的鄯善文化圈等綠洲文化。北疆則由于烏孫、匈奴、柔然、突厥等游牧民族的存在和遷入和漢唐時(shí)期漢人和吐蕃人的遷入而呈更加豐富多彩的文化特征。唐代以后，回鶻人的西遷和伊斯蘭教的傳入，與契丹、蒙古等民族的遷入，使新疆文化的多元性更加突出。進(jìn)入清代，新疆的多民族分布格局基本確立，維吾爾、漢、哈薩克、回、蒙古、柯?tīng)柨俗?、塔吉克、錫伯、烏孜別克、滿(mǎn)、達(dá)斡爾、塔塔爾、俄羅斯等13個(gè)世居民族的并存決定了這一時(shí)期的新疆文化依然具有多元的特征。
四是多種宗教并立共存。宗教是人類(lèi)歷史上古老而普遍存在的文化現(xiàn)象，也是至今依然存在并對(duì)社會(huì)各方面產(chǎn)生重要影響的客觀現(xiàn)實(shí)。在新疆歷史上，曾經(jīng)有著眾多具有不同特點(diǎn)的宗教，原始宗教、薩滿(mǎn)教、襖教、佛教、道教、摩尼教、景教、伊斯蘭教等先后在新疆廣泛傳播。新疆古代作為聯(lián)結(jié)歐亞大陸的主要通道和樞紐，東西方經(jīng)濟(jì)、文化傳播和交匯的地區(qū)，不同的宗教往往在這里交匯，之后再傳播到內(nèi)地或其他地區(qū)。民族是宗教文化的載體，但由于價(jià)值觀念、生活方式和生產(chǎn)方式不同，不同民族有著不同的宗教信仰，因而宗教的分布和民族或民族政權(quán)的分布存在密切關(guān)系，新疆多民族分布的格局由此也導(dǎo)致了多種宗教并存的現(xiàn)象。也正是有了多宗教并存的狀況，歷史上新疆文化呈現(xiàn)出絢麗奪目的色彩。
五是多種語(yǔ)言共存通用。新疆是一個(gè)多民族聚居地區(qū)，其語(yǔ)言文字也呈現(xiàn)多元的特點(diǎn)。僅僅就文字來(lái)講，佉盧文、焉耆-龜茲文、于闐文、摩尼文、梵文、漢文、突厥文、回鶻文、回鶻式蒙古文、察合臺(tái)文、滿(mǎn)文、托忒等眾多文字都是歷史上聚居在新疆境內(nèi)的民族所使用過(guò)的文字。就目前新疆主要民族所使用的語(yǔ)言文字來(lái)講，除漢語(yǔ)、回族、滿(mǎn)族通用漢語(yǔ)言文字以外，其他民族都有本民族通用的語(yǔ)言，其中維吾爾、哈薩克、柯?tīng)柨俗?、蒙古、錫伯、俄羅斯等民族還有自己通用的書(shū)寫(xiě)文字。從語(yǔ)言學(xué)的角度講，這些不同的民族語(yǔ)分屬于漢藏、阿爾泰、印歐三大語(yǔ)系，其下又可以分為不同的語(yǔ)族、語(yǔ)支和語(yǔ)組。
六是民族風(fēng)俗互尊相融。各個(gè)不同民族在歷史發(fā)展過(guò)程中，因地理風(fēng)貌不同，生產(chǎn)、生活方式差異，歷史、文化淵源不一，形成了各具特點(diǎn)的生活習(xí)慣、鄉(xiāng)約民規(guī)、風(fēng)俗風(fēng)情。新
疆民族傳統(tǒng)的節(jié)日就有古爾邦節(jié)、肉孜節(jié)、諾魯茲節(jié)、東歸節(jié)等等。新疆素有“歌舞之鄉(xiāng)”美稱(chēng)，維吾爾族的賽乃姆舞、刀郎舞，塔吉克的鷹舞，蒙古族的沙吾爾登舞等精美絕侖。民族音樂(lè)、民族史詩(shī)、民族樂(lè)器、傳統(tǒng)體育、古典巨著和民間文學(xué)等獨(dú)特奇絕。服飾、居住、飲食習(xí)俗、手工藝、裝飾等風(fēng)情濃郁、特色鮮明。
從而使新疆多元文化具有如下鮮明特征：第一、博大與極致。新疆文化，作為新疆地理空間物質(zhì)與精神的符號(hào)表達(dá)，透過(guò)廣袤的土地，首先傳達(dá)著一種博大的精神。除了指人文的稀少與地域的遼闊外，更喻示著一種大氣、俯視、君臨性的自然精神。身處歐亞大陸腹地的新疆，以棕色基調(diào)標(biāo)志的干燥區(qū)域，自然精神是極致、簡(jiǎn)約的，有著直觀的純粹性和極端性，直指本性。第二，嚴(yán)峻與哲思。新疆的冰山雪峰、大漠落煙、浩瀚沙海、遼闊草原等自然景觀，及歷史上戰(zhàn)火紛飛、自然變遷的遺跡，使老百姓的生活呈現(xiàn)出脆弱、動(dòng)蕩不定、受偶然事件支配、生死未卜等特點(diǎn)，因此形成了流浪、不安、憂(yōu)患、悲壯等人文精神。而平穩(wěn)時(shí)期，那廣袤的土地、荒涼的戈壁、距離的遙遠(yuǎn)、相對(duì)的封閉等，也造成人們生活單調(diào)，充滿(mǎn)沒(méi)落氣息，略顯憂(yōu)傷氣質(zhì)，使人更專(zhuān)注于內(nèi)心思索，造就人與自然的張力結(jié)構(gòu)，在淺表的、風(fēng)俗的東西背后，存在著內(nèi)在的、根本的對(duì)人類(lèi)靈魂深處的、“至上”問(wèn)題的思考。新疆的宗教與歌舞、民間口傳文學(xué)、說(shuō)唱藝術(shù)等格外發(fā)達(dá)。多個(gè)民族都有自己史詩(shī)般的文學(xué)作品，瑪納斯、江格爾、格薩爾等藝術(shù)巨著彰顯原始、高貴、神秘和犧牲色彩，有著鮮明的信仰力度。第三、熱烈與憂(yōu)傷。新疆屬溫帶大陸性干旱氣候，晝夜溫差大，日照強(qiáng)烈，嚴(yán)寒、酷暑、沙塵等惡劣天氣對(duì)人們的生產(chǎn)、生活負(fù)面影響很大，自然風(fēng)土與沉重的生存累積，形成了人們既積極、熱情面對(duì)生活，又對(duì)自然偉力深懷敬畏的復(fù)雜心境。它的歡樂(lè)與憂(yōu)傷、熱情與冷漠、沉醉與清醒、現(xiàn)實(shí)與夢(mèng)幻，像起伏不定的波浪在人群中掠過(guò)，歌舞藝術(shù)的熱情奔放、深情憂(yōu)傷與對(duì)宗教信仰的執(zhí)著、堅(jiān)定，形成奇妙的結(jié)合。第四，保守與開(kāi)拓。綠洲生活的“孤島”決定了它的封閉性和孤立性，形成了人們安于現(xiàn)狀的思想觀念。而游牧生活的遷徙與游居，在物質(zhì)財(cái)富的積累和文化繼承方面的困難，使人們紐帶松散、地緣關(guān)系微薄，主要和自己的畜群一塊兒過(guò)著樸素、孤獨(dú)、單一的生活。特定的游牧情境不僅是民歌產(chǎn)生的重要原因，也是其它抒情形式得以展開(kāi)的重要依據(jù)。如民歌中那內(nèi)在心事的詠嘆，隨意而為的自然泄露，是獨(dú)自性的生存昭示。同時(shí)，新疆有著很長(zhǎng)的開(kāi)荒、屯墾歷史，形成了一種開(kāi)拓者的精神。墾荒者來(lái)到這里，遠(yuǎn)方的血統(tǒng)漸漸淡漠，焦灼的心靈安頓下來(lái)，鄰居、朋友、戰(zhàn)士逐漸代替同鄉(xiāng)同族的位置?？谝糸_(kāi)始改變，不倫不類(lèi)中產(chǎn)生新的傳統(tǒng)，生活習(xí)慣發(fā)生新的整合，各民族習(xí)俗中的吻合點(diǎn)越來(lái)越多，揚(yáng)棄與重生。第五、豐富與詩(shī)性。新疆地廣人稀，各個(gè)民族、文化、語(yǔ)言、信仰上的混雜與多元性質(zhì)處于支配地位，相異與差別的特征突出。各種文化的接觸與影響呈一種自然的狀態(tài)，具有典型的文化的分散性、差異性、豐富性。民間文化內(nèi)容
豐厚，浪漫主義、自然主義的傾向強(qiáng)盛。詩(shī)性中那透著痛楚、犧牲意識(shí)和內(nèi)在憂(yōu)傷，傾重理想，信仰執(zhí)著，世俗的快樂(lè)與浪漫被蒙上神圣的色彩。當(dāng)人們聽(tīng)著《塔里木河》的歌聲和《十二木卡姆》的傳唱時(shí)，心靈被深深地震撼著。
三、新疆多元文化的現(xiàn)代化之路
新疆曾是東西方文化交流與傳播過(guò)程中的“變壓器”和“蓄水池”，有效地傳遞過(guò)非常重要的文明信息。這些信息影響著東西方文明的面貌，自身沉淀多元豐富的文化內(nèi)容，是民族、宗教、語(yǔ)言和文化的博物館。自海上絲綢之路開(kāi)通以來(lái)，新疆趨于沉寂，繁盛的光景潮水般退去。新疆文化，作為我國(guó)西部文化的一部分，與中亞的文化與歷史一樣，是世界史學(xué)界、文化界研究的熱點(diǎn)和難點(diǎn)之一。面對(duì)日益國(guó)際化、全球化的趨勢(shì)，面對(duì)市場(chǎng)化、技術(shù)化的發(fā)展，面對(duì)網(wǎng)絡(luò)化、虛擬化的時(shí)代，新疆文化的民間性、邊疆性、鄉(xiāng)土性，已然演化為唯美主義、浪漫主義、自由主義的符號(hào)表征，如何面對(duì)現(xiàn)實(shí)而不斷發(fā)展，是一個(gè)重大而現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。
新疆文化的現(xiàn)代化，需要我們以開(kāi)放的胸懷，以平等的視角，與各種文化形態(tài)進(jìn)行多樣的、多層次的溝通與交流，借鑒乃至吸納其他各種文化的優(yōu)秀成分，深化對(duì)自然界的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)利用自然、改造自然的能力，提高人與自然和諧相處的能力。深刻認(rèn)識(shí)新疆文化的優(yōu)勢(shì)與潛質(zhì)，留存新疆文化中健康、自然、開(kāi)放、多元的文化品質(zhì)，把最簡(jiǎn)單與最神奇放在一起，把熱情與悲傷放在一起，把生與死放在一起，啟迪人的心智，滋養(yǎng)人的精神，使人知善惡、辨真假、明美丑。認(rèn)識(shí)新疆文化，需要有一種對(duì)民族感情、民族宗教與民族生活的基本尊重，同時(shí)在考慮民族心理、民族文化、民族自尊心及民族自我評(píng)價(jià)中學(xué)會(huì)尊重、理解、溝通與融合。承認(rèn)各民族文化之間的差異，并積極促進(jìn)不同文化之間的理解與溝通，促進(jìn)新疆文化整體大發(fā)展，也是中華文化面對(duì)國(guó)際社會(huì)形成統(tǒng)一的政治意識(shí)形態(tài)認(rèn)同的基礎(chǔ)與前提。
3.新疆文化的歷史軌跡
二、新疆綠洲農(nóng)耕文化 1。于闐文化
2。龜茲文化
龜茲古國(guó)是古代西域之大國(guó)，地處絲綢之路上的中西交通要沖，連接?xùn)|西方之貿(mào)易，傳載東西方之文明，在世界經(jīng)濟(jì)、文化歷史上占據(jù)著重要位置?，F(xiàn)今這里保存著包含古代印度犍陀羅、龜茲、吐番、中原漢地文明的大量文化遺存，對(duì)研究、發(fā)掘龜茲石窟的文化藝術(shù)內(nèi)涵，以及對(duì)中亞、西亞乃至東亞古代文化淵源有著重要的意義。早在公元三世紀(jì)時(shí)，佛教就經(jīng)絲綢之路傳至絲路重鎮(zhèn)龜茲，并在龜茲地區(qū)廣為傳布，僧俗造寺、開(kāi)窟、塑像、繪畫(huà)、供佛等活動(dòng)已很頻繁。據(jù)文獻(xiàn)記載，到了公元四世紀(jì)時(shí)，龜茲佛教已達(dá)到十分興盛的程度，成為西域佛教的一個(gè)中心。這一時(shí)期，在龜茲還出現(xiàn)了不少高僧大德，對(duì)中國(guó)佛教的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，鳩摩羅什便是其中之一。至唐玄奘西行去印度取經(jīng)途經(jīng)龜茲時(shí)，龜茲佛教已是“伽藍(lán)百余所，僧徒五千余人，習(xí)學(xué)小乘教說(shuō)，切有部”、“每歲秋分?jǐn)?shù)十日間，舉國(guó)僧徒皆來(lái)會(huì)集，上自君王，下至士庶。捐廢俗務(wù)，奉持齋戒，受經(jīng)聽(tīng)法渴日忘?！?。鳩摩羅什（334～413年），又譯鳩摩羅什婆、鳩摩羅耆婆，略作羅什，師徒所譯經(jīng)論《大品般若經(jīng)》、《小品般若經(jīng)》、《妙法蓮花經(jīng)》、《金剛經(jīng)》、《阿彌陀經(jīng)》、《維摩經(jīng)》、《中論》、《百論》、《十二門(mén)論》及《十誦論》等共74部384卷，在中國(guó)佛教翻譯史上，因?yàn)榱_什對(duì)龍樹(shù)中觀學(xué)作有系統(tǒng)的翻譯，中國(guó)佛教由此進(jìn)入了新的境界?？傮w而說(shuō)，因羅什嫻熟漢語(yǔ)，博學(xué)多聞，故其譯文采意譯方式，重視簡(jiǎn)練精粹，深達(dá)原旨，流暢易讀，在譯經(jīng)史上樹(shù)立了新的里程碑，是歷代最受歡迎的譯師，其譯本流傳最廣，后世尊為中國(guó)四大翻譯家之一，在中國(guó)譯經(jīng)史上具有劃時(shí)代的意義。
龜茲文化最輝煌的時(shí)期應(yīng)該是在兩晉南北朝至隋唐時(shí)代。然而龜茲文化經(jīng)過(guò)歷史滄桑，遭到的破壞很?chē)?yán)重。如今的文化遺存，滿(mǎn)目瘡痍。從上世紀(jì)80年代起，龜茲文化遺產(chǎn)開(kāi)始得到較為有效的保護(hù)和管理，國(guó)家已投入巨資維修石窟和文化遺址。但是古龜茲地域較廣，遺產(chǎn)分散，僅龜茲石窟，就分布在方圓100多平方公里內(nèi)，人員偏少，管理困難。另外，石窟外部維修取得很大成果，但石窟內(nèi)部的“病害”比較嚴(yán)重。如不加強(qiáng)維護(hù)，壁畫(huà)將有逐漸消失的危險(xiǎn)。
3.樓蘭一鄯善文化
樓蘭文化是羅布泊地區(qū)最具特色的、獨(dú)一無(wú)二的歷史文化類(lèi)型，是古西域歷史文化典型代表之一，有著極其豐富的內(nèi)涵。2100多年前就已見(jiàn)諸文字的古樓蘭王國(guó)，在絲綢之路上作為中國(guó)、波斯、印度、敘利亞和羅馬帝國(guó)之間的中轉(zhuǎn)貿(mào)易站，當(dāng)時(shí)曾是世界上最開(kāi)放、最繁華的“大都市”之一。公元500年左右，古樓蘭王國(guó)一夜之間在中國(guó)史冊(cè)上神秘消失。
樓蘭屬西域三十六國(guó)之一，與敦煌鄰接，公元前后與漢朝關(guān)系密切。古代樓蘭的記載以《漢書(shū)·西域傳》、法顯還有玄奘的記錄為基礎(chǔ)?！稘h書(shū).西域傳》記載：“鄯善國(guó)，本名樓蘭，王治扦泥城，去陽(yáng)關(guān)千六百里，去長(zhǎng)安六千一百里。戶(hù)千五百七十，口四萬(wàn)四千一百?！狈@謂：“其地崎嶇薄瘠。俗人衣服粗與漢地同，但以毯褐為異。其國(guó)王奉法?？捎兴那в嗌?，悉小乘學(xué)”玄奘三藏在其旅行末尾作了極其簡(jiǎn)單的記述“從此東北行千余里，至納縛波故國(guó)，即樓蘭地也?！?樓蘭原是一個(gè)隨水而居的半耕半牧的小部落。通過(guò)發(fā)現(xiàn)的樓蘭古墓及羅布泊地區(qū)發(fā)現(xiàn)的大量細(xì)石器表明樓蘭人本為游牧人，絲綢之路開(kāi)通后，域處文明尤其是漢文明傳入樓蘭才加速了樓蘭人發(fā)展城市文明。
4。高昌文化
高昌回鶻文化是古代光輝燦爛的西域文化中不可缺少的重要組成部分。其文化是一種沐浴著東風(fēng)西雨，以游牧與定居共存為顯著特征的融合混同性文化。高昌回鶻時(shí)期的宗教信仰、語(yǔ)言文字、文學(xué)藝術(shù)等方面無(wú)不浸透著這一顯著特點(diǎn)，高昌回鶻文化的形成和變化極大影響了后來(lái)西域文化的演變和走向，對(duì)于近代維吾爾等民族心里的形成以及文化的重構(gòu)具有十分重要的作用。
高昌回鶻在吐魯番盆地定居以后，其發(fā)展起來(lái)的農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)以及手工業(yè)的生產(chǎn)，都已基本上擺脫了過(guò)去在漠北時(shí)期以游牧為主的內(nèi)容，而具有西域的特點(diǎn)。
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，放棄過(guò)去在漠北草原上的游牧生活而以經(jīng)營(yíng)定居的農(nóng)業(yè)為主，地產(chǎn)五谷，產(chǎn)葡萄酒，在種植棉花并織成布方面有長(zhǎng)遠(yuǎn)的傳統(tǒng)，梧桐的樹(shù)脂稱(chēng)為梧桐淚，可做藥用及工業(yè)上金屬的焊劑。在農(nóng)業(yè)上利用水力，引導(dǎo)天山上的雪水以灌田園，造作水佑硙即水磨，便于糧食加工，因地制宜，用駱駝耕田，也有一部分畜牧業(yè)。在手工業(yè)上，絲織品有兜羅、錦、纻絲、熟綾。棉、毛織品有斜褐、白布、繡文花蕊布。礦物中有著名的硇砂，是一種氯化鈉，為制皮革不可缺少的原料。鐵制品中，回鶻人已有鑌鐵即鋼，當(dāng)時(shí)回鶻人手工業(yè)操作的各種器械，許多得用鋼鐵才能制成。
在商業(yè)上，從其和內(nèi)地商業(yè)的往來(lái)頻仍可以看出商業(yè)之發(fā)達(dá)?；佞X人多到遼南京（今北京）做買(mǎi)賣(mài)，善于鑒別珍寶。也常到遼上京（今內(nèi)蒙古巴林左旗南）進(jìn)行貿(mào)易，遼朝特別在上京南城設(shè)立”回鶻營(yíng)“作為居留地。與五代、北宋也進(jìn)行貿(mào)易。向宋的洛陽(yáng)、開(kāi)封源源不絕地輸送馬匹，其中最大的一次是元豐八年（1085）將戰(zhàn)馬24000匹送抵開(kāi)封。又如棉布（白布）一項(xiàng)，后周廣順元年（951），一次運(yùn)到開(kāi)封的就達(dá)1329段，這也說(shuō)明當(dāng)時(shí)內(nèi)地植棉業(yè)還很不發(fā)達(dá)。
在回鶻文書(shū)方面，除零星契約及文書(shū)外，主要的有回鶻文的《玄奘傳》，原譯本為10世紀(jì)中別失八里回鶻佛僧詳古舍利所譯，1930年在新疆出土，現(xiàn)已整理?！督鸸饷鹘?jīng)》（漢文譯者為唐高僧義凈）的回鶻文譯本（譯者同《玄奘傳》），是從漢文譯本轉(zhuǎn)譯的，另從梵文本添譯了好多處，成為研究古代維吾爾語(yǔ)和宗教（佛教）的基本材料?！稙豕潘箍珊箓髡f(shuō)》，這是未經(jīng)14世紀(jì)波斯史家拉施特·丁摻入伊斯蘭色彩的、維吾爾族最早有關(guān)其自己始祖的民間傳說(shuō)。傳說(shuō)寫(xiě)成的時(shí)間大約在10世紀(jì)，地點(diǎn)在天山南路，為一佚名回鶻人的手稿，現(xiàn)收在拉得洛夫氏的《福樂(lè)智慧·導(dǎo)言》之中。
吐魯番古代各族人民在與疾病作斗爭(zhēng)中，早有成熟的醫(yī)藥（如唐代的《西州續(xù)命湯》）。北宋大中祥符六年（1013），高昌回鶻境內(nèi)龜茲進(jìn)奉使李延慶等36人到宋朝獻(xiàn)香藥。元代畏兀兒人軍醫(yī)月舉連赤海牙曾在合州（今四川合川）釣魚(yú)山，“奉命修麴藥以療師疫”。
高昌回鶻人在宗教信仰上，先信最早從波斯傳來(lái)的摩尼教，而后信佛教。所以，在今新疆吐魯番西的木頭溝或吐峪溝的墻壁上或廢墟內(nèi)，已發(fā)現(xiàn)大量回鶻人的宗教壁畫(huà)，表現(xiàn)出與波斯文化融合的傾向。高昌回鶻人“樂(lè)多琵琶、箜篌”，“好游賞，行者必抱樂(lè)器”。高昌壁畫(huà)中，經(jīng)常有天堂中跳舞的畫(huà)面。塔里木盆地的戲劇表演，在漢代已產(chǎn)生，這由20世紀(jì)在吐魯番、哈密發(fā)現(xiàn)的譯成回鶻文的《彌勒會(huì)見(jiàn)記》抄本的殘卷、寫(xiě)本，以及近代在庫(kù)車(chē)出土的有關(guān)當(dāng)時(shí)戲劇演出的場(chǎng)面和文物可以證明。
19世紀(jì)末，法國(guó)人伯希和曾在我國(guó)敦煌千佛洞發(fā)現(xiàn)幾百個(gè)屬于元朝初年回鶻文木刻活字。據(jù)研究，這些回鶻文木刻活字很可能是元朝初年因在敦煌、吐魯番一帶大量翻譯佛典，就參考同時(shí)代王禎那一套漢文活字印書(shū)的辦法，用于畏兀兒地區(qū)所留的痕跡②。在唐代，已從內(nèi)地傳去七曜歷，有十二地支及生肖，這由我國(guó)前西北科學(xué)考察團(tuán)在吐魯番得到的回鶻文歷書(shū)殘頁(yè)（現(xiàn)存中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古所）可以證明。
5.維吾爾文化
維吾爾族是一個(gè)多源民族，最主要的來(lái)源有兩支：一支是來(lái)自蒙古高原的回鶻人；另一支是南疆綠洲上的土著居民。這兩部分人于公元840年大規(guī)模匯合，至16世紀(jì)初完全融合成現(xiàn)代維吾爾族。
三、新疆草原游牧文化 1.早期草原游牧文化 2.突厥文化 3.蒙古文化
4.哈薩克文化與柯?tīng)柨俗挝幕?/p>
哈薩克民族是一個(gè)有著悠久歷史的古老民族，她由古代許多部落和部族逐步融合而成。古代塞種、烏孫、克烈、乃蠻等均為哈薩克族族源部族，歷來(lái)過(guò)著逐水草而居的游牧生活。據(jù)漢文史籍記載，塞種人原名“允戒”，世居敦煌，后被月氏排擠而西遷，游牧與天山以北，包括阿爾泰到巴爾喀什湖以東和以南的廣大地區(qū)?！稘h書(shū)·西域傳》在涉及到哈薩克族的主要源流之一的烏孫時(shí)亦云：“烏孫民有塞種、大月氏種云?！边@也說(shuō)明哈薩克族中有古代塞種人的成分。克烈是今哈薩克族中玉茲的一個(gè)大部落，主要居住在阿勒泰地區(qū)，另外塔城、哈密、昌吉等地區(qū)也有。但克烈部早在蒙古興起之前，便聞名于世。遼金時(shí)期，克烈部游牧于杭愛(ài)山與肯特山之間的鄂爾渾河和圖拉河流域，西與篾兒乞惕和吉利吉斯部為鄰。從此看來(lái)，哈薩克族游牧生活歷史悠久，在悠悠歷史長(zhǎng)河中逐漸形成了特有的轉(zhuǎn)場(chǎng)文化。
哈薩克族作為一個(gè)草原游牧民族，一年四季都在不同的時(shí)節(jié)轉(zhuǎn)場(chǎng)，逐水草而居。但是我們不能將哈薩克族的轉(zhuǎn)場(chǎng)視作簡(jiǎn)單的換季換草場(chǎng)的舉動(dòng)。哈薩克族人的轉(zhuǎn)場(chǎng)具有獨(dú)特的文化蘊(yùn)味，既有科學(xué)性和合理性，更重要的是轉(zhuǎn)場(chǎng)賦予了人們無(wú)窮的精神食糧。也因此，哈薩克族人的轉(zhuǎn)場(chǎng)文化代代相傳，沿襲至今。
轉(zhuǎn)場(chǎng)景象由于過(guò)于引人入勝，因此講究轉(zhuǎn)場(chǎng)隊(duì)伍必須整齊劃一。其中，轉(zhuǎn)夏牧場(chǎng)和秋牧場(chǎng)的隊(duì)伍更是熱鬧非凡。人們穿著五顏六色的服裝，騎著駿馬，運(yùn)駝上蓋著各色花氈，熱熱鬧鬧的轉(zhuǎn)場(chǎng)，遠(yuǎn)處看去猶如南歸的大雁。
部落首長(zhǎng)騎著寶馬，跨著鍍金馬鞍，身穿十分華麗的服飾，肩背弓，腰配劍，一手舉白肩雕，一手拿金燦燦的馬鞭，走在轉(zhuǎn)場(chǎng)隊(duì)伍前面，頗是威風(fēng)凜凜。而夫人頭帶白色蓋頭巾，身披刺繡長(zhǎng)袍，手牽轉(zhuǎn)場(chǎng)頭駝。部落首長(zhǎng)和夫人身邊簇?fù)碇柯淅锏拈L(zhǎng)者和能人，場(chǎng)面頗為壯觀。在轉(zhuǎn)場(chǎng)途中，部分男人負(fù)責(zé)勘察道路，整理運(yùn)駝貨物平衡；而能歌善舞的青年男女們相互戲耍，開(kāi)著得體的玩笑，時(shí)而高聲歌唱，時(shí)而男女對(duì)唱，競(jìng)相表演技藝，將枯燥乏味的轉(zhuǎn)場(chǎng)變成了移動(dòng)的舞臺(tái)，絢麗多姿，美妙無(wú)比……
哈薩克族轉(zhuǎn)場(chǎng)過(guò)程中還有這樣的傳統(tǒng)習(xí)俗，當(dāng)?shù)鼐幼〉牟柯湟獮檗D(zhuǎn)場(chǎng)經(jīng)過(guò)的駝隊(duì)提供食物和飲品。這種習(xí)俗也有自身的講究，給轉(zhuǎn)場(chǎng)隊(duì)伍拿飲食的人到了轉(zhuǎn)場(chǎng)隊(duì)伍跟前時(shí)，首先要對(duì)轉(zhuǎn)場(chǎng)的人們道平安，之后，將所帶飲食提供給帶隊(duì)的首長(zhǎng)和長(zhǎng)者。首先接過(guò)飲品的人口中說(shuō)著：“布斯木拉依熱合曼熱合依木”（經(jīng)文，意為愿安拉保佑一切平安），先對(duì)著馬鬃滴幾滴飲品，后自己再飲兩口，再轉(zhuǎn)給其他身邊的人飲用。身邊的所有人品嘗問(wèn)之后，轉(zhuǎn)給牽頭駝的夫人，再轉(zhuǎn)給轉(zhuǎn)場(chǎng)中的其他人員。
如果轉(zhuǎn)場(chǎng)隊(duì)伍中有年輕的媳婦和婦女，轉(zhuǎn)場(chǎng)隊(duì)伍在經(jīng)過(guò)古墳或有名望的部落時(shí)，她們會(huì)下馬步行通過(guò)。她們雙手接過(guò)送來(lái)的飲品，下馬站在地上品嘗。送飲品的人返回時(shí)，轉(zhuǎn)場(chǎng)隊(duì)伍中的婦女們往乘飲品的容器內(nèi)放置銀扣等物品，絕不讓對(duì)方空手而回。轉(zhuǎn)場(chǎng)隊(duì)伍每到一處扎營(yíng)地時(shí)，當(dāng)?shù)卮迓涞娜藗儠?huì)爭(zhēng)先恐后的幫助轉(zhuǎn)場(chǎng)隊(duì)伍搭建氈房，送來(lái)美味佳肴，宰殺牲畜盛情宴請(qǐng)轉(zhuǎn)場(chǎng)隊(duì)伍。同樣，轉(zhuǎn)場(chǎng)隊(duì)伍進(jìn)餐完畢后，贈(zèng)送豐厚的禮物作為回報(bào)。從此，可以看出哈薩克族是一個(gè)講求團(tuán)結(jié)，講求和睦，講求和諧的豁達(dá)民族。
四、新疆屯墾文化 1.漢唐時(shí)期的屯墾文化 2.清代屯墾文化 3.兵團(tuán)文化
五、新疆宗教文化 1.原始宗教文化 2.火祆教文化
祆教是最早傳入新疆的外來(lái)宗教之一, 至遲在公元前4世紀(jì)時(shí),隨著一部分信仰祆教塞種人的活動(dòng),祆教已經(jīng)在新疆的大地上開(kāi)始留下了自己的蹤跡。
祆教在新疆各地的流行情況,據(jù)《魏書(shū)》、《北史》記載高昌國(guó)“俗事天神,兼信佛法”;《魏書(shū)》、《周書(shū)》記載焉耆國(guó)“俗事天神,并崇信佛法”;《舊唐書(shū)》、《新唐書(shū)》記載“疏勒國(guó)俗事天祆神”,“俗祠祆神”等;《舊唐書(shū)》、《舊五代史?外國(guó)列傳》記載“于闐國(guó)好事火祆神”、“于闐,其俗好事祆神”;《宋史?于闐傳》記載:“俗事祆神”。又據(jù)《宋會(huì)要?蕃夷四》之《龜茲傳》記載:“太平興國(guó)六年(976年)五月,西州龜茲遣使易難與婆羅門(mén)波斯外道來(lái)貢”?！端问贰酚涊d高昌國(guó)“復(fù)有摩尼寺、波斯僧,各持其法,佛經(jīng)所誦外道者也”,《宋會(huì)要?蕃夷四》之《高昌傳》記載:“雍熙元年(984年)五月,西州回鶻與婆羅門(mén)及波斯外道阿里煙朝貢?！边@里的“波斯外道”、“波斯僧”即指祆教和祆教徒。
新疆各地祆教的情況比較復(fù)雜。各地雖“俗事祆神”,但不能因此認(rèn)為該教已得到廣泛普及。因?yàn)槌旖掏?各地還有流行已久的各種自然崇拜、薩滿(mǎn)崇拜,特別是2世紀(jì)以后,佛教逐漸在各地盛行起來(lái),各地王室、貴族大都崇奉佛教,并加以推導(dǎo)。佛教已居主導(dǎo)宗教的地位。祆教的流行,主要是在農(nóng)村和民間,在民間形成風(fēng)俗。尤其是拜火儀式,引人注目,所以常為史籍所載。各地祆教徒的情況可以分為兩種,一種是經(jīng)商而來(lái)的波斯人和粟特人,粟特人有一部分已移居各地,他們帶來(lái)的祆教信仰具有粟特(河中)本土色彩;另一種是受其影響而信仰祆教的當(dāng)?shù)仄渌煞值木用?這些人也只是部分地接受了祆教教義,如對(duì)祆神阿胡拉?馬茲達(dá)為最高主神的崇拜思想、向善思想、具有祆教特點(diǎn)的祭火儀式,以及一些較適合當(dāng)?shù)鼐用窳?xí)俗的禮儀、節(jié)日等。但諸如“天葬”、“九日濯之禮”和其他過(guò)于繁復(fù)的禮俗、儀式,并未被吸收。
流行了一千多年,10世紀(jì)以后逐漸在各地消失。原因除因伊斯蘭教的傳播取代了各地祆教之外,也有祆教自身的原因。不傳教,不譯經(jīng),祭司們沒(méi)有傳播教義的義務(wù),在很大程度上限制了祆教的傳播發(fā)展;其次,祆教有極嚴(yán)的教規(guī),教徒若觸犯教規(guī),便要受“燒鐵烙舌”的酷刑懲罰;第三,祆祠為禁地,外人不許進(jìn)入,使人不容易了解祆教。第四,祆教禮儀十分繁復(fù),有“儀式宗教”之謂,如欲加入祆教,則更須經(jīng)過(guò)極復(fù)雜嚴(yán)格的潔凈規(guī)定,一般人難以接受。此外,在政治上,祆教并未得到各地統(tǒng)治上層的支持,經(jīng)濟(jì)上沒(méi)有如佛教、伊斯蘭教那樣的寺院經(jīng)濟(jì)作為支撐,所以只能逐漸萎縮,自生自滅,成為民間宗教信仰和習(xí)俗的一部分
祆教雖然失傳,但由于在民間流傳時(shí)間較長(zhǎng),并且與各地古代居民崇奉的自然崇拜有許多共同之處,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期相互融合吸收,形成某些固有的信仰習(xí)俗,有些帶有祆教色彩的習(xí)俗被保留至今。
3.佛教文化
公元前1世紀(jì)，佛教經(jīng)克什米爾首先傳入信教于闐。不久，又經(jīng)中亞傳入疏勒。此后佛教沿著絲綢之路南北兩道傳播到且末、若羌、莎車(chē)、葉城、庫(kù)車(chē)、阿克蘇、焉稽、吐魯番、哈密等塔里木盆地周?chē)鱾€(gè)綠洲。佛教傳入后，新疆正 處于奴隸占有制發(fā)展階段，在天山南北建立了數(shù)十個(gè)“城郭之國(guó)”。
這些所謂“城郭之國(guó)”，只是一些大大小小的、互不屬統(tǒng)的地方割據(jù)政權(quán)。他們互相攻伐，不斷進(jìn)行兼并戰(zhàn)爭(zhēng)，破壞了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，造成社會(huì)動(dòng)蕩。匈奴貴族集團(tuán)對(duì)各地的殘酷政治壓迫和經(jīng)濟(jì)掠奪，進(jìn)一步加劇了社會(huì)的動(dòng)蕩和各種社會(huì)矛盾的激化，加重了勞動(dòng)人民的苦難。漢朝政府驅(qū)逐匈奴的斗爭(zhēng)，雖然給新疆人民帶來(lái)了休養(yǎng)生息的時(shí)機(jī)，但未徹底接觸戰(zhàn)爭(zhēng)和階級(jí)壓迫給他們?cè)斐傻耐纯啵鞣N社會(huì)矛盾依然尖銳激烈。所以，提倡忍耐、安于命運(yùn)的佛教傳入后，很快就受到各地統(tǒng)治者的歡迎。他們希望借助這一新宗教來(lái)消除勞動(dòng)人民的不滿(mǎn)和反抗，維護(hù)自己的統(tǒng)治，對(duì)佛教大力予以復(fù)制和推行。長(zhǎng)期遭受匈奴貴族忽然本國(guó)統(tǒng)治階級(jí)壓迫剝削和奴役，生活性愛(ài)水生火熱中的廣大勞動(dòng)人民，也把改變自己命運(yùn)、擺脫痛苦的希望寄托在對(duì)佛教的信仰上。
佛教傳入各地后，受到上至王公貴族、下至底層勞動(dòng)人民的普遍歡迎，信者日眾。因而佛教在各地得以迅速傳播開(kāi)來(lái)，并遂最終取代薩滿(mǎn)教、襖教。成為各地的主要宗教，從而在新疆形成了一佛教為住的多種宗教并存的格局。
佛教在各地統(tǒng)治者的大力推行下，發(fā)展成為新疆的主要宗教。佛教鼎盛時(shí)期，在塔里木盆地周緣各綠洲，佛寺林立，僧尼眾多，還形成了于闐，疏勒，龜茲，高昌等著名的佛教中心。新疆佛教在造像，繪畫(huà)，音樂(lè)，舞蹈，寺院和石窟建筑藝術(shù)等方面，都達(dá)到了很高的水平，留下了大量的文化遺產(chǎn)，豐富了中國(guó)和世界文化藝術(shù)寶庫(kù)。佛教在新疆的發(fā)展
魏晉南北朝時(shí)期，新疆佛教經(jīng)過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，進(jìn)入了鼎盛階段。當(dāng)時(shí)各綠洲地區(qū)佛寺林立，僧侶成群，宗教活動(dòng)規(guī)模宏大。
佛教寺院的修建，既是宗教活動(dòng)的需要，有時(shí)弘揚(yáng)佛教文化、宣傳佛教教義的要求，也是信仰者的一項(xiàng)眾要的功德。新疆佛教十分重視寺塔的修建。于闐作為新疆佛教的首傳之地和佛教中心，不僅佛教佛塔的數(shù)量多，而且建筑規(guī)模大。晉代西行求法的高僧顯在途經(jīng)于闐時(shí)看到，“家家門(mén)前皆起小塔，最小者可高二丈許”，還有“不可計(jì)數(shù)”的大小寺院。據(jù)后人考證，當(dāng)時(shí)和田地區(qū)具有一定規(guī)模的寺院達(dá)4000于所，蘭若小塔逾5000個(gè)。城內(nèi)著名寺院有14座，其中法顯所具之寺有“三千僧”，可見(jiàn)規(guī)模之大。另一座時(shí)位于城西七八里的王新寺，規(guī)模更大。該寺由三代和天王歷時(shí)80年才建成，高25丈，雕刻精美，金碧輝煌，氣勢(shì)宏偉。佛教另一中心龜茲，僅城內(nèi)就有“佛塔千所”。
大規(guī)模佛事活動(dòng)更反映了當(dāng)時(shí)佛教的鼎盛。于闐舉行一種名為“行像”的大型佛事活動(dòng)，從四月一日開(kāi)始，“成立便掃灑道路，莊嚴(yán)巷陌”。城門(mén)上支起大帳篷，國(guó)王和夫人及采女就住在帳篷里。行像，在離城三四公里的地方做一個(gè)狀如行殿，高三丈多的四輪像車(chē)，把佛像立于車(chē)中。像車(chē)距離城門(mén)一百步時(shí)，國(guó)王脫掉王冠，換上新衣，赤足持香，出城迎接。像入城時(shí)，夢(mèng)樓上夫人、采女紛紛向下拋灑鮮花。這種盛大的行像活動(dòng)，共進(jìn)行14天，由于闐的14座大寺輪流舉行。國(guó)王自始至終參加，直到整個(gè)行像活動(dòng)結(jié)束，才和夫人等一起返回王宮。當(dāng)健陀羅佛教藝術(shù)興起的時(shí)候，佛教的傳播區(qū)域也在逐步擴(kuò)大，從公元前三世紀(jì)始，阿富汗的興都庫(kù)什山，斯庫(kù)魯阿布上游的巴米揚(yáng)摩崖石窟開(kāi)始興建，佛教造像藝術(shù)活動(dòng)也借助于佛教在各個(gè)地區(qū)的逐漸流行而發(fā)展起來(lái)。東漢永元二年至建和元年（90－147），新疆庫(kù)車(chē)“森木塞姆千佛洞”開(kāi)鑿。東漢初平元年至唐天佑四年（190－907），新疆拜城“克孜爾千佛洞”開(kāi)鑿。東漢建安六年至北魏太平真居十一年（201－450），新疆鄯善吐峪溝千佛洞開(kāi)鑿。東漢建安六年至唐天佑四年（201－907），新疆庫(kù)車(chē)庫(kù)木吐拉千佛洞開(kāi)鑿。西晉泰始元年至唐天佑四年（265－907），新疆焉耆錫克沁千佛洞開(kāi)鑿。西晉泰始元年至北魏泰常五年（265－420），庫(kù)車(chē)克孜朵哈千佛洞開(kāi)鑿。
4.摩尼教文化
摩尼教是一個(gè)世界性的宗教，源起在波斯，由教主摩尼（ｍａｎｉ）創(chuàng)于３世紀(jì)中葉。３—１５世紀(jì)曾在亞非歐三大洲很多地區(qū)流行，吸收了不少東西方宗教思想，形成二宗三際的獨(dú)特教
義后，又影響了希臘哲學(xué)與基督教一些教派，甚至與佛教也有交互影響，但是摩尼教（東方教區(qū)）佛教化的程度遠(yuǎn)過(guò)于佛教中吸納摩尼教的成份。
新疆的古代遺跡與文書(shū)中有不少摩尼教的蹤跡?？脊殴ぷ鞒晒煞譃閮纱未蟮陌l(fā)現(xiàn)，即２０世紀(jì)初德國(guó)人的發(fā)現(xiàn)及８０年代以來(lái)中國(guó)人的發(fā)現(xiàn)。德國(guó)人在吐魯番考察時(shí)發(fā)現(xiàn)的摩尼教法堂遺跡，最重要的莫過(guò)于在高昌摩尼教城發(fā)掘的ｋ與α遺址，這兩個(gè)地方原來(lái)都曾是摩尼寺，雖然以后改為佛寺，但仍然發(fā)現(xiàn)了摩尼教壁畫(huà)，出土絹麻紙畫(huà)以及文獻(xiàn)；同時(shí)發(fā)現(xiàn)還有伯孜克里克石窟第３８號(hào)（當(dāng)時(shí)編為２５號(hào)）洞窟，此窟曾被封存的主壁面，原畫(huà)有“禮贊生命樹(shù)”，因而俄國(guó)人１９１４年的考察
報(bào)告，比定為摩尼教石窟。上述寺窟遺址與交河故城及吐峪溝等處發(fā)現(xiàn)的摩尼文獻(xiàn)殘
件數(shù)量上千，且有多種語(yǔ)言形態(tài)，如古伊朗語(yǔ)系中古波斯文（ｍｐ）、帕提亞文以及粟特文，還有古突厥文，回鶻文、龜茲文及漢文等。同時(shí)一時(shí)期，在敦煌的藏經(jīng)洞也發(fā)現(xiàn)了漢文與回鶻文的摩尼教譯經(jīng)。５０年代在福建泉州發(fā)現(xiàn)摩尼教草庵，近年又有浙江蒼南、湖北英山的法堂與墓地等。至８０年代吐魯番又新發(fā)現(xiàn)了出土文獻(xiàn)，是摩尼教徒以粟特文與回鶻文所寫(xiě)的信札，石窟考察方面亦興起了探查研考熱潮。
摩尼教的藝術(shù)文化遺跡，集中發(fā)現(xiàn)在高昌故城的兩個(gè)寺址、交河故城、伯孜克里克與吐峪溝石窟。在古城寺址與石窟遺跡中所出土的諸種文獻(xiàn)，往往十分精致，不少文獻(xiàn)附有插圖或卷首扉頁(yè)畫(huà)，表現(xiàn)出摩尼教藝術(shù)文化的特色，且與摩尼本人善于以畫(huà)技宣教，作過(guò)傳教圖冊(cè)的傳統(tǒng)相關(guān)。
高昌古城ｋ遺址出土過(guò)一件寫(xiě)著回鶻可汗的王統(tǒng)世系，背面畫(huà)著細(xì)密畫(huà)的摩尼教文書(shū)，說(shuō)明其應(yīng)是回鶻時(shí)期的王家寺院。遺址居中的幾間齋戒大廳有最重要的壁畫(huà)，壁面上創(chuàng)始教主摩尼赫然在目，摩尼僧眾簇?fù)碓趥?cè)（圖
１）。摩尼頭戴華麗的高冠，身著邊飾的寬領(lǐng)衣，長(zhǎng)面細(xì)目，微髭尖須。頭后顯示其神圣的項(xiàng)光，是一輪彎月與淡色的紅日相結(jié)合而畫(huà)成的。摩尼身后先排列著一列列男教徒，緊隨其后的是女教徒，裝束均略近于教主，其后又有身著紅格花和深灰衣衫的人，衣服為窄袖圓領(lǐng)束腰式。摩尼教信徒分為五個(gè)層次，即慕阇（傳法教道者），拂多誕（侍法者），法堂主，純善人，聽(tīng)眾。其純善人以上的四個(gè)層級(jí)屬于“選民”，相當(dāng)于出家僧侶，都穿著白色法衣；最基層的“聽(tīng)眾”仍為俗人，身著俗裝，因而此畫(huà)反映了“僧俗兩界”、高低多層的教徒信眾。α寺址也是一座出土有摩尼教畫(huà)的王家寺院。伯孜克里克第３８窟的
“禮贊生命之樹(shù)”壁畫(huà)，中間三株主干升起，樹(shù)葉錦簇，異果垂重。樹(shù)下有各式人物，如戴鳳冠、人身象頭、肩生翅的守護(hù)靈等等，均雙手合十或籠袖，十分虔敬地向樹(shù)或跪拜或立敬（圖
２）。此窟年代約定在９、１０世紀(jì)之交。另外在２７號(hào) 窟也有類(lèi)似畫(huà)面，且與３５號(hào)可能屬于摩尼教原創(chuàng)窟，而發(fā)現(xiàn)摩尼教徒信札的新編２號(hào)也可比定為摩尼窟。
回鶻為維吾爾族的先民，他們?cè)冢甘兰o(jì)中至１０世紀(jì)初近２００年時(shí)間信奉摩尼教。漠北《九姓回鶻可汗碑》、吐魯番回鶻文的《牟羽可汗入教記》都明載回鶻族先民改宗摩尼教的事件?；佞X人改宗摩尼，緣于牟羽可汗出兵助平安史之亂后皈依了摩尼教。唐寶應(yīng)二年（７６３）牟羽攜四位摩尼法師，由洛陽(yáng)返回漠北鄂爾渾河草原，由此時(shí)起奉摩尼教為回鶻的國(guó)教?；佞X可汗在８０３年時(shí)就曾由漠北來(lái)吐魯番訪摩尼師，此時(shí)回鶻勢(shì)力已至吐魯番，此前這里聚居的粟特人就有奉摩尼教者。８４０年回鶻由漠北遷至吐魯番，建高昌回鶻國(guó)初期，摩尼教已很興盛，吐魯番地區(qū)出土不少回鶻文摩尼教文獻(xiàn)可為明證。隨后，他們處于既信摩尼教又信佛教的階段，這可以從摩尼教經(jīng)典混入佛教內(nèi)容，佛教經(jīng)典也摻入摩尼教內(nèi)容證明?？傊?，從出土文物等情況推斷，摩尼教在此于１０世紀(jì)上半葉達(dá)于鼎盛。至?xí)迥隃绶ê?，三夷教（摩尼、祆教、景教）在漢地一蹶不振，摩尼教在會(huì)昌三年
（８４３）就被禁止。但在高昌回鶻，摩尼仍盛，佛、景、祆等并存。至１０世紀(jì)末的癸末年（９８３），特勤王子奉阿斯蘭毗伽天可汗之命，于舊城毀摩尼寺，改為佛寺，標(biāo)志此時(shí)民族信仰又一次改宗。
現(xiàn)存的紙質(zhì)書(shū)卷插圖之中，有一張正反兩面畫(huà)，一面反映可汗皈依摩尼教的場(chǎng)面，另一面畫(huà)有摩尼教庇麻節(jié)內(nèi)容。歸依圖中心部位，身著華麗的飾邊法衣者———應(yīng)為承法傳道的大慕阇等級(jí)人物，與身著鎧甲的王者，雙手緊握，這應(yīng)是皈依改宗的象征。可汗身后有著胡須世俗人物。法師慕阇身后為著白衣的
選民僧侶，其前方有象頭獅面的護(hù)法以及菩薩形貌的人。慶賀庇麻圣節(jié)—— —摩尼教重大節(jié)日，畫(huà)面也有中心人物，應(yīng)是坐在一臺(tái)座上，著法衣的大慕阇。他的周?chē)猩碇ㄒ碌哪δ嵘畟H成排而列，身后下兩排有戴樣式色澤不同的帽子的人，或?yàn)榈图?jí)僧侶，或?yàn)樾疟?。但更引人注目的是其面前的奉獻(xiàn)者與奉獻(xiàn)物。有兩個(gè)領(lǐng)頭的僧侶，趨向前方，手捧一部經(jīng)書(shū)，前方的臺(tái)上，有方形大果盤(pán)與高足圓果盤(pán)，盛滿(mǎn)了瓜與葡萄（圖３）。還有一些畫(huà)，也十分精致美觀。如描畫(huà)書(shū)寫(xiě)僧的，白色法衣僧侶們坐案前，手中持紅色的筆，有人還拿著兩支。此圖極具波斯細(xì)密畫(huà)的特點(diǎn)，色澤富麗，構(gòu)圖均衡。另外還有麻布幡畫(huà)上的男女選民等，有趣的是畫(huà)女選民的幡布，不僅題有諸侯夫人之名，而且兩面均繪同一人，或著法衣或穿俗裝。
5.景教文化
景教即基督教派別聶斯托里派，是我國(guó)對(duì)該派的一種稱(chēng)謂?！熬啊弊趾小肮饷鲝V大”之意，源自于《大秦景教流行中國(guó)碑》中：“真常之道，妙而難名，功用昭彰，強(qiáng)稱(chēng)景教?！甭櫵雇欣锛丛摻痰膭?chuàng)始人。
景教傳入新疆地區(qū)的時(shí)間，因無(wú)確鑿史料，也只能作出大致的推測(cè)，約在公元6世紀(jì)中后期至7世紀(jì)初。按照西方宗教陸路傳入我國(guó)的一般規(guī)律來(lái)看，應(yīng)當(dāng)是早于我國(guó)內(nèi)地，而略晚于中亞諸地。
高昌地區(qū)是景教的一個(gè)傳播中心。在高昌故地的考古發(fā)掘曾發(fā)現(xiàn)有景教寺院遺址，出土有景教文獻(xiàn)。景教在天山北部得到了更大的發(fā)展。輪臺(tái)（今烏魯木齊附近）、阿力麻里（今伊梨霍城縣境內(nèi)）等地都建有景教大教堂，并有自己的主教。元初，道教首領(lǐng)邱處機(jī)西行至輪臺(tái)時(shí)，有“迭屑頭目為迎”，迭屑是元代文獻(xiàn)對(duì)景教徒的稱(chēng)謂。由景教頭目出面迎接成吉思汗的這位貴客，足以說(shuō)明景教在該地的勢(shì)力和地位絕非一般。景教在西北操突厥語(yǔ)和蒙古語(yǔ)的游牧部落如克烈、乃蠻、汪古、篾兒惕等部中，都有大量信徒。有些部落酋長(zhǎng)和上層貴族也信奉該教，使景教在游牧部落中取得了很高的地位。馬可波羅稱(chēng)克烈部酋長(zhǎng)王罕為“長(zhǎng)老約翰”，由此而在西方基督教界引起了東方有大量基督教徒等各種傳說(shuō)，天主教會(huì)紛紛派出傳教士來(lái)西域傳教。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，在伊梨地區(qū)，七河以及其它游牧人活動(dòng)的地方，有大量畫(huà)有十字的元代景教徒墓石和刻石出土，證實(shí)了景教在游牧民中間確有一個(gè)興盛時(shí)期。
14世紀(jì)中葉以后，景教在西域整個(gè)地區(qū)衰落。
6.伊斯蘭教文化
10世紀(jì)初，伊斯蘭教經(jīng)中亞首先傳人新疆喀什地區(qū)，經(jīng)過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的傳播，到16世紀(jì)時(shí)已取代佛教成為天山南部地區(qū)的主要宗教。伊斯蘭教與佛教地位在這一地區(qū)的轉(zhuǎn)換，是新疆宗教史上的一個(gè)重大事件。它不僅改變了新疆傳統(tǒng)的宗教格局，也改變了新疆的政治格局，更對(duì)改信了伊斯蘭教的民族的政治、經(jīng)濟(jì)、文化產(chǎn)生了廣泛而深刻的影響。
六、轉(zhuǎn)型期的新疆各民族文化 1.新疆各民族文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型
2.新疆文化資源與旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展
中國(guó)多元文化的體現(xiàn) 中國(guó)多元文化對(duì)社會(huì)的影響篇三
中國(guó)飲食文化
11護(hù)理7班 錢(qián)盈盈 113110725 摘要:國(guó)家的歷史有長(zhǎng)有短，疆域有大有小，實(shí)力有強(qiáng)有弱，人口有多有少，民族構(gòu)成、宗教信仰、政權(quán)性質(zhì)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也有差異，故而各國(guó)的飲食文化是不一樣的。中國(guó)飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化；是中華各族人民在100多萬(wàn)年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，在食源開(kāi)發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營(yíng)養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國(guó)家和世界的物質(zhì)財(cái)富及精神財(cái)富。
方法:采用網(wǎng)絡(luò)調(diào)查的方式
調(diào)查咨詢(xún)的內(nèi)容:中國(guó)飲食文化和特點(diǎn),中國(guó)傳統(tǒng)的飲食有“四重”的特點(diǎn),中華飲食文化深層內(nèi)涵等等.關(guān)鍵詞:飲食
文化 食物
在中國(guó)傳統(tǒng)文化教育中的陰陽(yáng)五行哲學(xué)思想、儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)攝生學(xué)說(shuō)，還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征諸多因素的影響下，創(chuàng)造出彪炳史冊(cè)的中國(guó)烹飪技藝，形成博大精深的中國(guó)飲食文化。中國(guó)是文明是國(guó)，亦是悠久飲食文化之境地。在中國(guó)傳統(tǒng)文化教育中的陰陽(yáng)五行哲學(xué)思想、儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)攝生學(xué)說(shuō)，還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征諸多因素的影響下，創(chuàng)造出彪炳史冊(cè)的中國(guó)烹飪技藝，形成博大精深的中國(guó)飲食文化。古代的中國(guó)人還特別強(qiáng)調(diào)進(jìn)食與宇宙節(jié)律協(xié)調(diào)同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性質(zhì)的食物，甚至加工烹飪食物也要考慮到季節(jié)、氣候等因素。
一、中國(guó)飲食文化 1.1從沿革看
中國(guó)飲食文化綿延170多萬(wàn)年，分為生食、熟食、自然烹飪、科學(xué)烹飪4個(gè)發(fā)展階段，推出6萬(wàn)多種傳統(tǒng)菜點(diǎn)、2萬(wàn)多種工業(yè)食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風(fēng)味流派，獲得“烹飪王國(guó)”的美譽(yù)。
1.2從內(nèi)涵上看
中國(guó)飲食文化涉及到食源的開(kāi)發(fā)與利用、食具的運(yùn)用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費(fèi)、餐飲的服務(wù)與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理，以及飲食與國(guó)泰民安、飲食與文學(xué)藝術(shù)、飲食與人生境界的關(guān)系等，深厚廣博。
1.3從外延看
中國(guó)飲食文化可以從時(shí)代與技法、地域與經(jīng)濟(jì)、民族與宗教、食品與食具、消費(fèi)與層次、民俗與功能等多種角度進(jìn)行分類(lèi)，展示出不同的文化品味，體現(xiàn)出不同的使用價(jià)值，異彩紛呈。
1.4從特質(zhì)看
中國(guó)飲食文化突出養(yǎng)助益充的營(yíng)衛(wèi)論（素食為主，重視藥膳和進(jìn)補(bǔ)），并且講究“色、香、味”俱全。五味調(diào)和的境界說(shuō)（風(fēng)味鮮明，適口者珍，有“舌頭菜”之譽(yù)），奇正互變的烹調(diào)法（廚規(guī)為本，靈活變通），暢神怡情的美食觀（文質(zhì)彬彬，寓教于食）等4大屬性，有著不同于海外各國(guó)飲食文化的天生麗質(zhì)。
1.5從影響看
中國(guó)飲食文化直接影響到日本、蒙古、朝鮮、韓國(guó)、泰國(guó)、新加坡等國(guó)家，是東方飲食文化圈的軸心；與此同時(shí)，它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲，像中國(guó)的素食文化、茶文化、醬醋、面食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界數(shù)十億人。
二、中國(guó)飲食文化特點(diǎn)
2.1風(fēng)味多樣。由于我國(guó)幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣都存在著差異，長(zhǎng)期以來(lái)，在飲食上也就形成了許多風(fēng)味。我國(guó)一直就有‘南米北面’的說(shuō)法，口味上有‘南甜北咸?hào)|酸西辣’之分，主要是巴蜀、齊魯、淮揚(yáng)、粵閩四大風(fēng)味。
2.2四季有別。一年四季，按季節(jié)而吃，是中國(guó)烹飪又一大特征。自古以來(lái)，我國(guó)一直按季節(jié)變化來(lái)調(diào)味、配菜，冬天味醇濃厚，夏天清淡涼爽；冬天多燉燜煨，夏天多涼拌冷凍。
2.3講究美感。中國(guó)的烹飪，不僅技術(shù)精湛，而且有講究菜肴美感的傳統(tǒng)，注意食物的色、香、味、形、器的協(xié)調(diào)一致。對(duì)菜肴美感的表現(xiàn)是多方面的，無(wú)論是個(gè)紅蘿卜，還是一個(gè)白菜心，都可以雕出各種造型，獨(dú)樹(shù)一幟，達(dá)到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一，給人以精神和物質(zhì)高度統(tǒng)一的特殊享受。
2.4注重情趣。我國(guó)烹飪很早就注重品味情趣，不僅對(duì)飯菜點(diǎn)心的色、香、味有嚴(yán)格的要求，而且對(duì)它們的命名、品味的方式、進(jìn)餐時(shí)的節(jié)奏、娛樂(lè)的穿插等都有一定的要求。中國(guó)菜肴的名稱(chēng)可以說(shuō)出神入化、雅俗共賞。菜肴名稱(chēng)既有根據(jù)主、輔、調(diào)料及烹調(diào)方法的寫(xiě)實(shí)命名，也有根據(jù)歷史掌故、神話(huà)傳說(shuō)、名人食趣、菜肴形象來(lái)命名的，如‘全家?！ⅰ畬④娺^(guò)橋’、‘獅子頭’、‘叫化雞’、‘龍鳳呈祥’、‘鴻門(mén)宴’、‘東坡肉’……
2.5食醫(yī)結(jié)合。我國(guó)的烹飪技術(shù)，與醫(yī)療保健有密切的聯(lián)系，在幾千年前有‘醫(yī)食同源’和‘藥膳同功’的說(shuō)法，利用食物原料的藥用價(jià)值，做成各種美味佳肴，達(dá)到對(duì)某些疾病防治的目的?！?/p>
三、傳統(tǒng)的飲食有“四重”的特點(diǎn)
3.1重食：古人就有：“民以食為天”之說(shuō)，見(jiàn)面常問(wèn)“吃過(guò)沒(méi)有？”足見(jiàn)飲食文化的地位。
3.2重養(yǎng)：以“五谷”養(yǎng)“六臟”，飲食中重視人體養(yǎng)生保健。
3.3重味：中華飲食最注意食物的味，講究“色、香、味、型”。各種味道差異構(gòu)成各種菜系的基礎(chǔ)。
3.4重理：注意各種食物的搭配，以相生相克、相輔相成等陰陽(yáng)調(diào)和之理性認(rèn)識(shí)指導(dǎo)烹飪
四、中華飲食文化就其深層內(nèi)涵，可以簡(jiǎn)單概括成八個(gè)字：精致、悅目、墜情、禮數(shù)。4.1精致
我們?cè)诘靡鈺r(shí)都喜歡在酒館、餐廳里點(diǎn)幾個(gè)精致小菜，或自己做幾個(gè)精致小菜來(lái)犒賞自己與親戚友人，而這時(shí)就需要吃出一種氣氛、品位甚至是文化來(lái)。飲食既然作為一種文化，一種“吃”的文化，精品意識(shí)作為一種文化精神，卻越來(lái)越廣泛、越來(lái)越深入地滲透、貫徹到整個(gè)飲食活動(dòng)過(guò)程中。選料、烹調(diào)、配伍乃至飲食環(huán)境，都體現(xiàn)著 “精致”。尤其是現(xiàn)在非常注重個(gè)人身體保健的現(xiàn)代社會(huì)，更是要求我們的飲食向精致化發(fā)展，使飲食中融入文化，透出文化，從而“吃”出文化來(lái)，避免和摒棄那種“過(guò)之屠門(mén)而大嚼”不雅行為和有損健康的不良習(xí)慣。4.2悅目
這是將“吃”的文化與內(nèi)涵進(jìn)行升華的高級(jí)階段，體現(xiàn)了飲食文化的審美特征。中華飲食之所以能夠征服世界，重要原因之一，就在于它美，它令食者有“三月不知肉味”的同時(shí)，更令人拍案叫絕和賞心悅目。這種悅目，是指中國(guó)飲食活動(dòng)形式與內(nèi)容的完美統(tǒng)一，是指它給人們所帶來(lái)的審美愉悅和精神享受，首先是味道美。孫中山先生講“辨味不精，則烹調(diào)之術(shù)不妙”，將對(duì)“味”的審美視作烹調(diào)的第一要義。令人悅目的美味佳肴作為飲食文化的一個(gè)基本內(nèi)涵，它是中華飲食的魅力之所在，悅目貫穿在飲食活動(dòng)過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié)中。4.3墜情
這是對(duì)中華飲食文化社會(huì)心理功能的概括。因?yàn)椴讼岛惋嬍持刑N(yùn)藏著各種感情在其中。做的人付出心血和真情用心去做，而吃者更是品味到自己喜歡的飲食則抱著的是一種感激與贊賞。吃吃喝喝，不能簡(jiǎn)單視之，它實(shí)際上是人與人之間情感交流的媒介，是一種別開(kāi)生面的社交活動(dòng)。一邊吃飯，一邊聊天，可以做生意、交流信息、采訪。朋友離合，送往迎來(lái)，人們都習(xí)慣于在飯桌上表達(dá)惜別或歡迎的心情，感情上的**，人們也往往借酒菜平息。這是飲食活動(dòng)對(duì)于社會(huì)心理的調(diào)節(jié)功能。過(guò)去的茶館，大家坐下來(lái)喝茶、聽(tīng)書(shū)、擺龍門(mén)陣或者發(fā)泄對(duì)朝廷的不滿(mǎn)，實(shí)在是一種極好的心理按摩。中華飲食之所以具有“抒情”功能，是因?yàn)椤帮嫷率澈?、萬(wàn)邦同樂(lè)”的哲學(xué)思想和由此而出現(xiàn)的具有民族特點(diǎn)的飲食方式。對(duì)于飲食活動(dòng)中的情感文化，有個(gè)引導(dǎo)和提升品位的問(wèn)題。我們要提倡健康優(yōu)美、奮發(fā)向上的文化情調(diào)，追求一種高尚的情操。4.5禮數(shù)
是指飲食活動(dòng)的禮儀性。中國(guó)是禮儀之邦，而這種禮儀與禮數(shù)也滲透到了飲食當(dāng)中。而飲食講究“禮數(shù)”，這與我們的傳統(tǒng)文化有很大關(guān)系。生老病死、送往迎來(lái)、祭神敬祖都是禮?！抖Y記?禮運(yùn)》中說(shuō)：“夫禮之初，始諸飲食?！岸Y數(shù)”中也講究著一種秩序和規(guī)范，比如在重要場(chǎng)合坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序、有些菜的象征、來(lái)歷等等都體現(xiàn)著“禮數(shù)”。我們談“禮數(shù)”，更應(yīng)把它理解成一種精神，一種內(nèi)在的倫理精神，這種精神，貫穿在飲食活動(dòng)過(guò)程中，從而構(gòu)成中國(guó)飲食文明的邏輯起點(diǎn)。
討論：飲食中的精致、悅目、墜情、禮數(shù)分別從不同的角度概括了中華飲食文化的基本內(nèi)涵，換言之，這四個(gè)方面有機(jī)地構(gòu)成了中華飲食文化這個(gè)整體概念。但是，它們不是孤立地存在，而是相互依存、互為因果的，四者環(huán)環(huán)相生、完美統(tǒng)一，便形成中華飲食文化的最高境界。而中華飲食也是中華民族從古至今用嘴“吃”出來(lái)了一種文化，一種濃厚的中華飲食文化，這種文化已經(jīng)得以前仆后繼的不斷弘揚(yáng)，已經(jīng)影響到了我們自己和身邊，影響到了全世界的飲食行業(yè)。中和之美是中國(guó)傳統(tǒng)文化的最高的審美理想。
小結(jié)：中也者，天下之大本也；和也者，天下之達(dá)者也。至中和，天地位焉，萬(wàn)物育焉”（《禮記·中庸》）。什么叫“中”？不能簡(jiǎn)單地用“中間”來(lái)概括它。這個(gè)“中”指恰到好處，合乎度。有點(diǎn)像河南話(huà)中的那個(gè)“中”?！昂汀币彩桥腼兏拍睢！豆盼纳袝?shū)·說(shuō)命》中就有“若作和羹，惟爾鹽梅”的名句，意思是要做好羹湯，關(guān)鍵是調(diào)和好咸（鹽）酸（梅）二味，以此比喻治國(guó)。《左傳》中晏嬰（齊國(guó)賢相）也與齊景公談?wù)撨^(guò)什么是“和”，指出“和”不是“同”，和是要建立不同意見(jiàn)的協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上的。因此中國(guó)哲人認(rèn)為天地萬(wàn)物都在“中和”的狀態(tài)下找到自己的位置以繁衍發(fā)育。這種審美理想建筑在個(gè)體與社會(huì)、人與自然的和諧統(tǒng)一之上。這種通過(guò)調(diào)諧而實(shí)現(xiàn)“中和之美”的想法是在上古烹調(diào)實(shí)踐與理論的啟發(fā)和影響下產(chǎn)生的，而反過(guò)來(lái)又影響了人們的整個(gè)的飲食生活，對(duì)于追求藝術(shù)生活化、生活藝術(shù)化的古代文人士大夫，尤其如此。參考文獻(xiàn)：百度文庫(kù)
中國(guó)多元文化的體現(xiàn) 中國(guó)多元文化對(duì)社會(huì)的影響篇四
解說(shuō)員: 在國(guó)外，漢族人通常被認(rèn)為是中國(guó)唯一的文化。盡管漢族在中國(guó)人口數(shù)量上占了絕大多數(shù)，但是實(shí)際上中國(guó)是由許多少數(shù)民族組成的。這些更小的民族群體在文化上與漢族有所不同，有的擁有自己獨(dú)立的語(yǔ)言和習(xí)俗。因?yàn)楫?dāng)今中國(guó)高水平的擴(kuò)展和發(fā)展，有人認(rèn)為，在這些少數(shù)民族的文化消逝之前，把它們記錄下來(lái)，這是十分重要的。有一個(gè)人致力于把這些迷人的民族生活記錄下來(lái)，他就是紀(jì)錄片制片人－－bryan schmeck。
在schmeck看來(lái), 被稱(chēng)為“中國(guó)的56個(gè)民族”的中國(guó)的民族，包括漢族和其他55個(gè)其他少數(shù)民族。為了找到他們，（他）必須到中國(guó)遙遠(yuǎn)的邊緣地區(qū)去。在這里，居民一直保持著一種在過(guò)去的幾個(gè)世紀(jì)里幾乎沒(méi)有變化的生活方式。
就長(zhǎng)相和語(yǔ)言來(lái)說(shuō)，某一些（少數(shù)民族）文化與中國(guó)的主流文化有著顯著的差別。這些差別不僅表現(xiàn)在他們的長(zhǎng)相和語(yǔ)言，而且體現(xiàn)在藝術(shù)領(lǐng)域，比如他們文化中的歌曲和舞蹈。幾千年來(lái)，通過(guò)與世隔離使他們保存了自己的傳統(tǒng)，但現(xiàn)在，即使是最偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村也正在融入地球村。
布萊恩：我覺(jué)得，他們看到了從未見(jiàn)過(guò)的外界，而且他們也喜歡上了他們所看到的。解說(shuō)員：一年半以來(lái)，電影制片人布萊恩已經(jīng)游遍中國(guó)，他迫切地想要在少數(shù)民族文化銷(xiāo)聲匿跡之前做完關(guān)于這些民族的的影像檔案。
布萊恩：從現(xiàn)在開(kāi)始，10至15年以后，你們將不會(huì)看到我現(xiàn)在所看到的。故人依舊，但他們的思想，文化，生活方式將會(huì)不復(fù)存在。這些將會(huì)消失，而且消失得非常迅速。解說(shuō)員：云南省摩梭族，僅僅是55個(gè)少數(shù)民族之一。（它是）一個(gè)以女性為中心的母系氏族，他們沒(méi)有“結(jié)婚”這個(gè)詞。這里的民俗與世界其它各地有顯著不同。不到10
年前，這個(gè)地區(qū)很少有外來(lái)游客?，F(xiàn)在，城市居民，比如梅州人，來(lái)這里觀光旅游。對(duì)于中國(guó)的城市人來(lái)說(shuō)，呆在這迷人的村莊給他們享受大自然的機(jī)會(huì)。隨著城里人的高漲的（旅游）熱情，當(dāng)?shù)氐木用瘳F(xiàn)在也能夠靠旅游業(yè)來(lái)謀生，而且他們似乎真的享受他們的工作。
納西族人民已經(jīng)在云南西北的一個(gè)小山村至少生活了1500年。在大多數(shù)時(shí)間里，他們很大程度上都與外界（其他人）隔離，主要是因?yàn)闆](méi)有公路通向這個(gè)村落。村里的一位領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)現(xiàn)在孩子們可以步行2個(gè)小時(shí)到新建的公路上坐汽車(chē)上學(xué)。但是他擔(dān)心年輕人接受了教育之后，也許不會(huì)回來(lái)。
農(nóng)村人正涌入大城市，尋找他們知道存在的而在村子里不能得到的東西。
布萊恩：現(xiàn)代化便利設(shè)施，我的意思是，很棒的居住條件。他們喜歡這些并且希望能這樣生活，因此，在某種意義上他們逐步過(guò)著更美好的生活，但是他們卻漸漸忘記了他們來(lái)自哪里。
解說(shuō)員：對(duì)于中國(guó)55個(gè)少數(shù)民族里大多數(shù)的來(lái)說(shuō)，他們似乎急于融合到其他民族。但是如果你相信多樣性很重要，那未必是好的。
布萊恩：他們即將被中國(guó)主流文化所吸收。你將會(huì)在一個(gè)晚宴或者一個(gè)夜總會(huì)上看到這現(xiàn)象?；蛘吣憧梢匀⒂^一下旅行者公園，一大群穿著各種服裝的人們會(huì)向你展示當(dāng)?shù)匚幕?/p>
解說(shuō)員：有趣得很，中國(guó)和世界上其他國(guó)家正面臨變化與全球化。認(rèn)為少數(shù)民族能夠不受這種轉(zhuǎn)變的影響，這是不現(xiàn)實(shí)的。就像中國(guó)制定的21世紀(jì)綱要一樣，中國(guó)的55個(gè)少數(shù)民族不能放棄他們的文化遺產(chǎn)或者是為了一種新的生活方式而拋棄他們的古
老傳統(tǒng)，這是很重要的。多樣性豐富了我們的世界，所以必須鼓勵(lì)人們保存中國(guó)的多樣文化。
【本文地址：http://m.aiweibaby.com/zuowen/1096378.html】
