幼兒愛眼教育班會教案反思(匯總18篇)

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幼兒愛眼教育班會教案反思(匯總18篇)
時間:2023-11-13 03:44:22     小編:MJ筆神

教案不僅包含了教學(xué)的內(nèi)容和方法,還包括了教學(xué)時長、教學(xué)資源的準(zhǔn)備等方面的考慮。編寫教案時可以參考其他教師的教學(xué)經(jīng)驗和教學(xué)資源,結(jié)合自己的教學(xué)實踐進行改進和創(chuàng)新。教案的編寫過程也可以結(jié)合實踐和實驗活動,讓學(xué)生獲得更多的實踐機會。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇一

一、活動目標(biāo):

1.體會眼睛的重要作用,認(rèn)識近視的危害和造成近視的原因。

2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,能在生活中做到保護眼睛,了解預(yù)防眼睛近視的方法。

二、活動準(zhǔn)備:

動畫片片段、ppt課件。

三、活動過程:

1.觀看視頻。

師:小朋友們,動畫片中的大頭兒子怎么啦?近視的一天給他的生活帶來哪些影響?既然近視會給我們的生活帶來這么多的不便。那么今天,我們就來學(xué)習(xí)如何保護好眼晴,不讓自己近視。

2.討論近視的原因。

幼兒自由討論、回答。教師總結(jié)近視形成的原因(出示課件)。

師:產(chǎn)生近視的原因很多,如果你的爸爸媽媽是近視,那么小朋友很有可能會遺傳近視。還有就是不好的環(huán)境造成的,缺乏營養(yǎng)素也會造成近視,更多的'是不良的用眼衛(wèi)生行為習(xí)慣所造成的。比如看書、畫畫等學(xué)習(xí)習(xí)慣不好;書本放得離眼很近;過強、過弱的光源;持續(xù)用眼的時間太長等。由于以上這些原因,導(dǎo)致了近視的人越來越多。

3.一旦近視了,我們的學(xué)習(xí)、生活都會受影響。那么我們應(yīng)該怎么預(yù)防近視呢?

足,保證眼睛得到充分休息,早睡早起不熬夜對于預(yù)防近視十分重要。還要定期檢查視力。

我們一起來學(xué)一首預(yù)防近視、保護眼睛的兒歌。

預(yù)防近視四件寶,件件都要記得牢,注意三要三不要,做好眼睛保健操,用眼衛(wèi)生要牢記,還要鍛煉身體好,四件寶要做得好,預(yù)防近視有成效。

四、活動延伸:

請幼兒回家做“保護眼睛、預(yù)防近視”的小小監(jiān)督員,監(jiān)督家里人保護眼睛,養(yǎng)成正確的用眼方法。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇二

1、了解食用小顆粒事物的注意事項,能細(xì)嚼慢咽。

2、知道吃東西時不嬉戲打鬧。

3、加強幼兒的.安全意識。

4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

1、小猴手偶一個。

2、幼兒用書第7―9頁;多媒體教學(xué)資源《饞嘴猴》。

1、出示小猴手偶,引起幼兒聽故事的興趣。

教師邊操作手偶邊說:我是饞嘴猴,剛從醫(yī)院出來,你們知道我為什么進醫(yī)院了嗎?

2、閱讀幼兒用書第7―9頁,或分段播放多媒體,教學(xué)資源《饞嘴猴》。引導(dǎo)幼兒了解吃小顆粒食物的注意事項。

提問:饞嘴猴吃花生時,發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對他說了什么?應(yīng)該怎么吃?

饞嘴猴吃果凍時,又發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對它說了什么?應(yīng)該怎么吃?

饞嘴猴吃紅棗時,發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生又對它說了什么?應(yīng)該怎么吃?

以小猴口吻進行:吃花生、瓜子、棗等食物一定要嚼碎了再咽;吃果凍時一定要告訴爸爸媽媽,請他們打開果凍,注意不能吸食,要用小勺舀著吃。幼兒吃東西的時候要專心,不說笑,不打鬧。

3、學(xué)說兒歌《嚼嚼碎》,鞏固幼兒正確進食的方法。

(1)以小猴口吻說兒歌,讓幼兒學(xué)說一遍。

(2)教師結(jié)合手勢和表情引導(dǎo)幼兒跟學(xué)兒歌。

請家長了解教學(xué)內(nèi)容,在幼兒吃小顆粒食物時要提醒,知道正確的進食方法。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇三

一、教學(xué)內(nèi)容:

交通安全常識教學(xué)目的:

1、教幼兒學(xué)習(xí)一些交通規(guī)則,認(rèn)識一些交通安全標(biāo)志。

2、幼兒能從小養(yǎng)成遵守交通規(guī)則的習(xí)慣。

二、教學(xué)準(zhǔn)備:

情景圖片五張。紅綠燈標(biāo)志各一張,交通標(biāo)志圖五張。

三、教學(xué)過程:

(一)、猜謎語,導(dǎo)入新課。紅綠燈和斑馬線,可結(jié)合班內(nèi)墻上的斑線圖案介紹斑馬線的作用。

(二)、結(jié)合情景圖片,學(xué)習(xí)交通規(guī)則。

1.幼兒自由舉手回答,自己還知道哪些交通規(guī)則?

2.幼兒說出來的可結(jié)合圖片講解,沒想到的出示圖片,說說圖片上的幼兒做的對不對,應(yīng)該怎樣做才是遵守交通規(guī)則。

(三)、認(rèn)識交通安全標(biāo)志。出示圖片,請幼兒猜猜它表示什么?

(四)、學(xué)兒歌記交通規(guī)則兒歌:交通安全歌紅燈停,綠燈行,黃燈請你準(zhǔn)備好。

天橋地道人行道,橫穿馬路離不了。頭手不出車窗外,不在路上玩游戲。

交通規(guī)則很重要,我們把它記得牢。

(五)、紅綠燈和小司機。

請兩名小朋友,一人扮演紅燈,一人扮演綠燈,其他小朋友為小司機,看哪位小司機遵守交通規(guī)則。

(六)、小結(jié)。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇四

教學(xué)目標(biāo):

1、認(rèn)識校園安全隱患。

2、掌握安全知識,培養(yǎng)學(xué)生“珍愛生命,安全第一”的意識。

教學(xué)重點:

掌握安全知識,培養(yǎng)學(xué)生“珍愛生命,安全第一”的意識。

教學(xué)過程:

一、校園中存在的安全隱患。(可請學(xué)生列舉一些現(xiàn)象)。

1.學(xué)生集會、集體活動、課間活動的安全隱患。

2.學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。

3.學(xué)生交通安全隱患。

4.校園隱性傷害的隱患。

二、學(xué)生集會、集體活動、課間活動中應(yīng)該注意的安全事項。

上下樓梯要注意什么?

1、不要因為趕時間而奔跑。

2、在人多的地方一定要扶好欄桿。

3、整隊下樓時要與同學(xué)保持一定距離。

4、上下樓時不要將手放在兜里。

5、不要在樓道內(nèi)彎腰拾東西、系鞋帶。

6、上下樓靠右行。

集體活動中要一切行動聽指揮,遵守時間,遵守紀(jì)律,遵守秩序,語言文明。

課間活動應(yīng)當(dāng)注意什么?

1.室外空氣新鮮,課間活動應(yīng)當(dāng)盡量在室外,但不要遠離教室,以免耽誤下面的課程。

2.活動的強度要適當(dāng),不要做劇烈的活動,以保證繼續(xù)上課時不疲勞、精力集中、精神飽滿。

3.活動的方式要簡便易行,如做做操等。

4.活動要注意安全,切忌猛追猛打,要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。

三、學(xué)生飲食、就餐的安全注意事項。

不吃過期、腐爛食品,有毒的藥物(如殺蟲劑、鼠藥等)要放在安全的地方。

禁止購買用竹簽串起的食物:油反復(fù)使用,竹簽容易傷人,食品衛(wèi)生得不到保證,油炸食品有致癌物質(zhì)。

四、交通安全注意事項。

行人靠右走,過馬路要走斑馬線,注意觀察來往車輛,紅燈停,綠燈行,遵守交通規(guī)則。

乘坐公交車注意事項:

1.車停穩(wěn)后,方能上下車,上下車時注意秩序,不要擁擠。

2.乘車時,要站穩(wěn)扶牢,不要把身體任何部位伸出窗外,人多時,應(yīng)該注意看管好自身物品,謹(jǐn)防扒手。

3.注意公共場所禮儀,時刻牢記“壽春品牌,當(dāng)我責(zé)任”。不要大聲喧嘩,保持環(huán)境衛(wèi)生,主動為老若病殘讓座等。

騎自行車須知。

1、要學(xué)習(xí)了解、自覺遵守道路交通法規(guī)。

2、保持車況良好,車鈴、剎車齊全有效。

3、行駛中要遵守交通信號燈,不得搶穿紅燈。

4、穿越無信號燈的十字路口,必須”一慢、二看、三通過"。

5、必須在規(guī)定的非機動車道內(nèi)行駛;在無分道標(biāo)志線的道路,必須靠邊行駛。

6、行駛時不要隨意搶占機動車道、不要多車并排行駛。

7、行駛時要集中思想,不要帶著耳機收聽廣播、音樂。

8、在轉(zhuǎn)彎時必須看清后面來車,先伸手示意,不要突然轉(zhuǎn)彎、斜行轉(zhuǎn)彎。

五、其他校園安全的注意事項。

1.如何正確對待老師的.批評,甚至誤解?

敢于自我反省,認(rèn)真反思。如果真是老師誤解,應(yīng)該和老師好好交流。切忌偏激,甚至做出什么過激的行動。

1.你與同學(xué)發(fā)生矛盾怎么辦?

自己的所作所為也要有安全意識。青少年時期容易沖動,容易感情用事,因此,在同學(xué)間遇到矛盾時,一定要冷靜,要理智,切忌用拳頭代替說理,給自己和同學(xué)帶來不良的后果。

2.如何加強教室安全。

要注意教室的安全。學(xué)生上課離開本班教室一定要關(guān)好門窗,要將錢和貴重物品帶在身上,不能給小偷有可之機;不要把球帶到教學(xué)樓,在教室樓的走廓上踢,這種行為既違反了校規(guī),又存在著很大的安全隱患,試想一想,若把玻璃窗踢碎,玻璃片飛入哪一位同學(xué)的眼中,哪后果是不堪設(shè)想的。

3.為什么不能提前到校?

校門沒開,一些學(xué)生在校門發(fā)生矛盾,無人調(diào)解會造成不必要的傷害。

在校門外擁擠,會造成意外傷害。

六、小結(jié)。

生命是美好的,生活是多姿多彩的,而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時刻加強安全意識,努力增強自我防范能力,作到警鐘長鳴!

幼兒愛眼教育班會教案反思篇五

目標(biāo):

了解行人在馬路上應(yīng)該遵守的一些交通規(guī)則,形成初步的安全意識與自我保護意識,提高自我保護能力。

準(zhǔn)備:

1.幼兒有與成人一起外出的經(jīng)驗。

2.有關(guān)模擬游戲的情景創(chuàng)設(shè)。

3.課件《看望兔奶奶》。

過程:

1.邊觀看課件(一)邊討論。

(1)兔奶奶生病了,兔媽媽帶兔寶寶去看望她。半路上,兔媽媽到水果店給奶奶買水果,兔寶寶就跑到了馬路上。她看到花叢中有一只漂亮的蝴蝶,就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飛到了馬路中央,兔寶寶就一路追過去,差點被車撞上。

(2)為什么兔寶寶差點被車撞到?

(3)教師歸納:兔寶寶離開媽媽在馬路上玩耍,差點被車撞上。這樣太危險了,不管什么情況我們都不能在馬路上玩。

2.邊觀看課件(二)邊討論。

(1)兔媽媽和兔寶寶繼續(xù)往前走。奶奶家就在馬路對面,兔寶寶興奮地想沖過馬路見奶奶,可是被兔媽媽一把拉住了。

(2)兔媽媽為什么要拉住兔寶寶?過馬路應(yīng)該走哪里?

(3)教師歸納:過馬路要走斑馬線。

(4)十字路口有斑馬線,行人是不是什么時候都可以走呢?什么時候可以走?

(5)教師歸納:過十字路口要看紅綠燈,紅燈停,綠燈行。

(6)兔媽媽和兔寶寶走到斑馬線前,等綠燈亮?xí)r再穿過馬路去奶奶家。

3.小結(jié):兔寶寶在路上遇到了一些危險,你們知道怎樣才能避免那樣的危險嗎?(幼兒回答后,教師用自編兒歌進行歸納:小朋友,要牢記,走路要走人行道,路上玩耍不可以。過馬路走斑馬線,紅燈停,綠燈行,確保安全是第一。)。

4.在情景模擬游戲"去春游"中或到馬路上去實地體驗。

(1)帶領(lǐng)幼兒一邊走一邊根據(jù)場景提問,鞏固對交通規(guī)則的認(rèn)識。

場景一:人行道和車行道師:前面有兩種道路,行人應(yīng)該走哪一種路?(人行道。)師:行人應(yīng)該注意什么?(靠右邊走,不能邊走邊玩,特別是不能到車行道上玩。)。

場景二:十字路口師:要過馬路了,我們應(yīng)該怎么走?(找到斑馬線,看清紅綠燈,紅燈停,綠燈行。)。

場景三:天橋師:這是什么?我們應(yīng)該怎么走?(走天橋就像走幼兒園的樓梯,要靠右邊一個跟著一個走,不能推也不能擠。)。

(2)順利到達目的地之后,引導(dǎo)幼兒對剛才的情況進行小結(jié),啟發(fā)幼兒把過天橋的要點編到兒歌里去,如"過天橋靠右邊,一個跟著一個走"。

活動反思:

本活動通過游戲、提問等方式讓幼兒了解并知道了有關(guān)交通規(guī)則方面的知識認(rèn)識到了交通規(guī)則的重要性,要遵守交通規(guī)則時刻保護自身安全。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇六

活動過程:為了同學(xué)們的身心健康與生命安全,為了大家過一個愉快而又充實的寒假。徹底杜絕就假期期間學(xué)生一切非正常事故的發(fā)生,請大家遵守以下規(guī)定:

一、外出活動及交通安全。

1、不到水庫、機井、塘壩、水窖、河道沙坑等地方滑冰。惡劣天氣不在危險建筑物、大樹下避雨雪、不玩火、學(xué)會防火、防電、防煤氣中毒等安全常識。

2、不到懸崖、陡坡、易塌方的沙、土坑等地方玩耍,不攀爬樹木、高大建筑物等。

3、不在危險的地方玩耍,不做任何帶有危險性的游戲,及時遠離危險因素。

4、不打架斗毆,不搞惡作劇,不做有損自己和他人的事。

5、外出路上要遵守交通規(guī)則,不騎自行車上路,不乘坐無證車,不乘坐酒后駕駛的車輛,出行注意交通安全。

6、未經(jīng)家長同意,一律不準(zhǔn)私自、探親、訪友,離家時一定要與父母打招呼。

7、遵守社會公德,遵紀(jì)守法,不做任何損害老百姓利益、危及他人生命財產(chǎn)安全的事情。

二、飲食衛(wèi)生安全。

1、不飲用不衛(wèi)生食物,不喝生水,不吃涼飯菜,寒假期間,保持良好的飲食習(xí)慣,不要暴食暴飲。

2、注意個人飲食衛(wèi)生。

3、不食用三無食品。

三、用電用火用氣等方面的安全。

1、掌握安全用電常識,不隨便觸摸電器設(shè)備。不靠近有電電源,不隨便動各種插頭,不撕拉亂接電線。使用電器需由家長指導(dǎo)。

2、掌握正確使用液化氣常識,不單獨開液化氣爐灶,預(yù)防煤氣中毒。

3、不玩煙花爆竹等危險物品。不玩火、遠離火源,注意消防安全。

四、社會公德方面。

1、遵守社會公德,遵紀(jì)守法,不做任何損害老百姓利益、危及他人生命財產(chǎn)安全的事情。

2、崇尚科學(xué),不參加任何封建迷信活動和邪教組織;嚴(yán)禁參與賭博與變相賭博,嚴(yán)禁聽、看不健康的音像與書刊,嚴(yán)禁進電子游戲室、網(wǎng)吧、歌舞廳活動,看有益電視節(jié)目。

7、孝敬父母、團結(jié)鄰里、關(guān)愛幼小,自己能做的事情自己做,幫助父母干力所能及的家務(wù)活。

五、假期作業(yè)方面。

以上諸條希望大家認(rèn)真落實,請家長幫忙監(jiān)督和加強自我管理、自我約束,各科作業(yè)做完后請家長檢查。我們相信,只要我們共同努力,你一定能過一個安全而有意義假期。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇七

讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識,認(rèn)識食物中毒特征,提高自我救護意識,預(yù)防發(fā)生食物中毒。天氣變得越來越熱,食物很容易變質(zhì),為此小學(xué)組織各班為孩子們上“食品安全教育課”,讓孩子們樹立起嚴(yán)格的食品安全觀念。

一、導(dǎo)入。

1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。

2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預(yù)防食品中毒。

二、重點講述。

預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

1、認(rèn)識食物中毒特征。

潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

2、提高自我救護意識。

出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。

3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。

a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。

b、不吃生、冷、不清潔食物。

c、不吃變質(zhì)剩飯菜。

d、少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。

e、不要長期吃辛辣食品。

f、不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

g、劇烈運動后不要急于吃食品喝水。

h、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。

i、不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。

4、食品飲食衛(wèi)生的基本知識。

細(xì)菌性的食物中毒事件的預(yù)防。

1、細(xì)菌性的食物中毒是最常見的食物中毒,細(xì)菌也有不同的種類。

(1)有一些細(xì)菌常常存在于被感染的動物及其糞便當(dāng)中,進食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時候就可以導(dǎo)致食物中毒,一般在進食后12至36個小時出現(xiàn)中毒的癥狀,中毒的表現(xiàn)主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等,一般的病程有三到四天。

(2)有一些細(xì)菌,存在于人或者動物的化膿性的病灶當(dāng)中,進食受到污染的奶類,蛋及蛋制品、糕點、熟肉就可以導(dǎo)致這一類的'食物中毒發(fā)生。發(fā)生這一類的食物中毒一般是進食后一到六個小時出現(xiàn)癥狀,癥狀有惡心、劇烈的嘔吐、腹痛和腹瀉,一般在一到三天就可以好轉(zhuǎn),痊愈。

(3)有一些細(xì)菌,存在于土壤、空氣、塵埃當(dāng)中,進食受到污染的這個剩米飯、剩菜、涼拌菜等,就可以導(dǎo)致食物中毒。這種中毒一般進食一到五小時以后就可以出現(xiàn)癥狀,主要的癥狀也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。

2、細(xì)菌性的食物中毒的預(yù)防措施。

(1)食堂從業(yè)人員應(yīng)該堅持健康的檢查制度,凡是患有一些消化道疾病,痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸,入口食品的工作。

(2)食堂從業(yè)人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。

(3)食堂的從業(yè)人員要有良好的個性衛(wèi)生習(xí)慣。

(4)嚴(yán)格把握食品的采購關(guān),禁止采購腐爛、變質(zhì)。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇八

1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。

2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。

4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。

6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。

8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。

做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。

1、做好晨檢工作,嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。

2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。

3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。

4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學(xué)、合理的調(diào)整,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進幼兒身心的健康成長。

5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。

6、對保育員進行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),實行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。

7、做好期末各項統(tǒng)計,寫期末保健工作總結(jié),認(rèn)真做好年報表。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇九

各社區(qū)、政府有關(guān)部門:

為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》,大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強巡查、落實目標(biāo)責(zé)任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。

二、明確職責(zé)。

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。

三、落實信息報送。

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負(fù)責(zé)食品安全信息報送工作,報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。

四、健全工作制度。

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

五、加大監(jiān)管力度。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

201x年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇十

以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀。嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,認(rèn)真貫徹落實畢節(jié)市政府《關(guān)于加強全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20xx)169號)文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實履行職責(zé),堅持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理,把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結(jié)合起來,確保在校師生飲食安全。

二、完善工作制度,嚴(yán)格食堂管理。

各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,結(jié)合學(xué)校、幼兒園實際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程,完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理。

1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管,嚴(yán)禁實行對外承包經(jīng)營。

2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng),符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所,并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。

3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。

4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷,擺放有序,必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。

5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發(fā)生。

6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒,對所有餐飲具進行洗滌、消毒,庫存食物應(yīng)全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。

(二)從業(yè)人員的管理。

1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證,方能上崗作業(yè)。

2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽,并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩,不準(zhǔn)對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。

3、不準(zhǔn)在工作場所吸煙、隨地吐痰,不準(zhǔn)留發(fā)和留長指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。

4、銷售食品時,不能用手直接拿食品,嚴(yán)禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。

(三)食品采購及庫房管理。

1、嚴(yán)格實行專人采購與管理,不得隨意代購代管。’。

2、不采購*、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。

3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證,檢驗報告及發(fā)票。

4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴(yán)格驗收分類入庫,離地存放,同時填寫詳細(xì)的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。

(四)食品加工管理。

1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作,各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。

2、不得加工或者使用*變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。

3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。

4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用,并有明顯標(biāo)志。

5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。

6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。

7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數(shù)量不少于100克,冷藏室保存48小時以上。

三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機制。

四、強化協(xié)調(diào)配合。

各校在食堂管理工作中,要積極配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo),及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。

要嚴(yán)格落實責(zé)任制和責(zé)任追究制,建立落實以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,明確崗位職責(zé),配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度,加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓(xùn),完善相關(guān)檔案,加強設(shè)施設(shè)備的定期維護,確保采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。

六、加大宣傳培訓(xùn)力度。

各中小學(xué)校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式,向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對措施等,要教育學(xué)生注意飲食安全,學(xué)會辨別食品的偽劣,不吃生冷不潔的食物,不吃霉變、過期的食物,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,提高學(xué)生的自我保護能力。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇十一

活動目標(biāo):

1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗,嘗試學(xué)看保質(zhì)期。

2、了解食品衛(wèi)生知識,初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識,增強幼兒的自我保護意識。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯,提高幼兒的口語表達能力。

活動準(zhǔn)備:

課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。

活動過程:

一、播放幼兒在超市購物的短片,引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。

師:小朋友,你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片,小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)。

師:好,短片看完了,下面誰來回答剛才老師的問題。

(幼兒:小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價錢;我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)

提問:為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過期)

教師說出保質(zhì)期的概念。

師:“所有的食品都有它的保質(zhì)期,保質(zhì)期就是告訴我們在這個日期內(nèi)可以安全的食用,保證我們身體的安全和健康?!?/p>

師:“小朋友們,過期食品能吃嗎?為什么?”

二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性。

師:短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?

師:“其實啊,所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個日期:一個是保質(zhì)期,另一個是生產(chǎn)日期,通過這兩個日期我們就能判斷是否過期?!?/p>

三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。

1、教師出示幼兒喜愛的食品,激發(fā)幼兒的積極性。

師:“看,老師這里有很多的零食,現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒,幼兒自主觀察,自由討論。

2、教師提問幼兒回答。

你們都找到了嗎?兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的?

請幼兒舉手發(fā)言,引出日期出現(xiàn)的位置不同,時間不一樣。

四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過期的方法。

師:小朋友們找得又快又好,光是找到了還不夠,我們還要學(xué)會判斷才對哦!

師:“老師帶來了兩種食品,我們要正確判斷是否過期,要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下:

1、引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。

師:“老師這里有一張表格,首先把食物的圖標(biāo)畫上,再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)

出示日歷和吸鐵石,引導(dǎo)幼兒一起計算,要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù),數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上,把計算的時間記錄在到期時間的格子里。

引導(dǎo)幼兒說出今天的日期,仔細(xì)觀看日歷表,最后判斷是否過期。

五、教師引導(dǎo)幼兒實踐操作判斷保質(zhì)期。

引語:“小朋友們,喜羊羊打來電話說,它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品,想請我們的小朋友幫忙,找出過期的食品,你們愿不愿意幫助它呢?”(想要去幫助喜羊羊,必須通過考核才能去哦!)。

出示表格,告訴幼兒游戲規(guī)則,所有幼兒分成四組,五人為一組。每桌有五種食品,每個幼兒選定一種,每人一張記錄表格,小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,并記錄到表格上,記錄完以后借助日歷判斷是否過期。

幼兒操作,教師從旁指導(dǎo)。

六、匯總教師講解表格,加深幼兒對保質(zhì)期的認(rèn)識。

師:小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了,下面我們一起來驗證一下吧。

出示課件,師:老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證,看,小朋友判斷對了,喜羊羊就會很高興的蹦出來哦,判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。

結(jié)束語:小朋友們都通過了測試,接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。

活動反思:

1、整節(jié)課上下來,孩子積極性較高,因為平時涉及這方面的問題較少,孩子興趣較濃。

2、但是時間沒有控制好,導(dǎo)致課還沒有上完,就有孩子請假解便,我多不好意思的。

3、孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難,這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期,但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視,根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期,這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇十二

通過學(xué)習(xí)與暑假相關(guān)的安全知識,牢記安全要點與要求,牢固樹立“以人為本”、“安全第一、預(yù)防為主”的理念,使同學(xué)們過一個平安、祥和、健康、安全的暑假。

講授法、討論法、提問法、練習(xí)法。

多媒體教學(xué)(配合課件)。

一課時(45分鐘)。

同學(xué)們,通過一學(xué)期的每周一課安全教育,大家掌握了豐富的安全知識,樹立了牢固的安全意識。一個學(xué)年緊張又充實的學(xué)習(xí)生活已經(jīng)圓滿完成,隨著期末考試的結(jié)束,大家即將進入假期。同學(xué)們一定想徹底放松一下身心吧,都希望擁有一個愉快而又祥和的假期生活,對吧?但我們要記住雖然我們大家放假了,但安全教育不能松懈。因為“多一份防范,少一份危險”。為保證大家過一個平安、祥和、健康、安全的暑假,今天我們以“以人為本”、“安全第一,預(yù)防為主”為原則,對大家進行一次假期安全教育。

接下來就談?wù)勈罴侔踩⒁馐裁窗伞?/p>

一句話,希望大家在暑假里能記住暑假安全“三個三”!即:

“第三個三”是提醒“三個遠離”:遠離網(wǎng)吧、游戲機房,遠離毒品、煙酒,遠離不良青少年。

現(xiàn)在我來給大家分別解釋一下。

一、要遵守“三個禁止”

(一)、禁止違反交通規(guī)則,就是要大家注意交通安全。不管在回家的路上還是外出社會實踐,算出打工。

(列出圖片、慘痛的教訓(xùn),一系列數(shù)字……)。

1、行走時怎樣注意交通安全。

(1)在道路上行走,要走人行道,沒有人行道的道路,要靠路邊行走。

(2)集體外出時,要有組織、有秩序地列隊行走。

(3)在沒有交通民警指揮的路段,要學(xué)會避讓機動車輛,不與機動車輛爭道搶行。

(4)穿越馬路時,要遵守交通規(guī)則,做到“綠燈行,紅燈停”。

(5)不橫穿馬路,不翻越欄桿,不在公路上玩耍。

2、騎自行車要在非機動車道上靠右邊行駛,不準(zhǔn)騎自行車搭載人員上街。

3、嚴(yán)禁無證駕駛機動車輛。

4、學(xué)生和家長不乘坐超載車輛,不坐非法營運車輛。在乘車、轉(zhuǎn)車途中一定要遵守交通規(guī)則,注意人身、行李安全,加強防盜意識,“財不露眼”啊。如有學(xué)生假期外出旅游更應(yīng)加強安全防范措施,防止意外傷害。在旅游區(qū)遇地勢險峻或安全措施不到位的地方不得前往。外出要告訴家里聯(lián)絡(luò)的各種信息。

5、熟記警句:(先讓學(xué)生講講自己熟悉的,再學(xué)習(xí)新的警句)。

(1)、搶行痛快一陣子,出事悔恨一輩子。

(2)、實線、虛線斑馬線,都是安全生命線。

(3)、紅燈綠燈警示燈,幸福安全紅綠燈。

(二)禁止單獨擅自下河游泳,就是要注意防溺水。

暑期天氣炎熱,不要到水底情況不清的小河或者禁止游泳的地方游泳。

游泳時要注意的安全:

1、游泳需要經(jīng)過體格檢查。

2、要慎重選擇游泳場所。

3、下水前要做準(zhǔn)備運動。

4、飽食或者饑餓時,劇烈運動和繁重勞動以后不要游泳。

5、水下情況不明時,不要跳水。

6、發(fā)現(xiàn)有人溺水,不要貿(mào)然下水營救,應(yīng)大聲呼喚成年人前來相助。

(三)禁止長時間看電視、玩游戲,就是要注意合理安排作息時間,保證充足睡眠,不要長時間沉迷于電視或電腦。要保護好眼睛。不隨意模仿電視或游戲中的暴力行為。

(一)嚴(yán)防中暑事件發(fā)生。

不要在太陽底下長時間暴曬和活動。

(二)嚴(yán)防食物中毒、煤氣中毒。

要勤洗手、喝開水、吃熟食,不吃腐爛、霉變、有毒、變質(zhì)的食物,不暴飲暴食,做到飲食平衡;不買街頭或小店“三無”食品,注意飲食衛(wèi)生,防止病從口入,以免食物中毒。

安全使用煤氣。

(1)燃?xì)馄骶咴诠ぷ鲿r,人不能長時間離開,以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅,造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)。

(2)使用燃?xì)馄骶?如煤氣爐、燃?xì)鉄崴鞯?,應(yīng)充分保證室內(nèi)的通風(fēng),保持足夠的氧氣,防止煤氣中毒。

三、提醒“三個遠離”

(1)遠離網(wǎng)吧、游戲機房,遠離毒品、煙酒,遠離不良青少年。

(2)暑假期間,大家要遵紀(jì)守法,不到網(wǎng)吧、游戲廳等禁止未成年人進入的場所,不結(jié)交不良青少年,不打架斗毆。不欺負(fù)比自己小的同學(xué)和比自己弱的同學(xué),如有不良青少年向自己要錢要物,要及時告訴家長或向警察求救。

(3)假期安全要注意,提醒大家要牢記的電話號碼:火警119,匪警110,急救中心120。一旦遇到困難,我們就可以快速求助。

同學(xué)們,暑假是美好的、愉快的!暑假里我們可以得到好好的休息,可以融入社會和大自然,可以體驗社會、挑戰(zhàn)自己。但是,我們一定要牢記安全第一!我們的健康安全關(guān)系到每一個家庭的幸福、安寧和社會穩(wěn)定。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇十三

教學(xué)目標(biāo):

1、經(jīng)過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。

2、了解健康的小常識。

3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的本事。

教學(xué)重點:

認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

教學(xué)過程:

(一)談話引入課題。

今日中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢愛吃嗎。

大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天??梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。

能說說平時都喜歡吃些什么嗎。

大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢。

今日這節(jié)晨會課,教師想和大家一齊走進食品王國,來學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識。

(二)視頻引入垃圾食品。

瞧,這是什么(辣條)好吃嗎。

這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢讓我們一齊來看一看。

看了這段視頻,誰有話要說。

原先這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密。看來不是所有的食物都能吃的,有些食物雖然好吃,但對我們身體的危害是很大的。

(三)介紹垃圾食品。

生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。

你還明白哪些垃圾食品。

教師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識,此刻我們請楊晨宇幫我們介紹一下。

平時喜歡吃這些東西嗎。

可是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。

食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的,聯(lián)系實際,你打算以后怎樣做。

少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜。

看來今日的晨會課,大家都收獲不少啊。

(四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣。

其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,,還應(yīng)當(dāng)注意些什么。

單教師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那些地方需要改善。

大家的決心可真大。教師相信你們必須會對號入座,真正做到健康飲食。

經(jīng)過今日的學(xué)習(xí),大家對食品安全都有了必須的了解。讓我們一齊保食品安全,筑健康長城。

最終教師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。

讓我們牢記這句誓言!

幼兒愛眼教育班會教案反思篇十四

為了落實教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處,加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品安全事故的發(fā)生,我幼兒園特制定如下方案:

一、建立組織機構(gòu)。

組長:

成員:

組長:

成員:

二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度。

(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度:

1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗,工作時佩戴健康證。

2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查,并掌握結(jié)果。

1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作,堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時間、定質(zhì)量)制度。

2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。

3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)。

4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。

5、按標(biāo)準(zhǔn)要求,不留死角。

6、查出問題,立即解決,并追究責(zé)任人。

(三)幼兒園食堂粗加工管理制度:

1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。

2、肉、禽類食品專用清洗池清洗,專用菜板,專用刀進行切割,裝入容器備用。

3、蔬菜類根據(jù)不同品種進行粗加工程序:

(1)葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用專用切菜板、專用菜刀,根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。

(2)根莖類:在洗菜池中清洗干凈外皮,需打皮處理的,打皮后再次清洗,然后用專用菜板,根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。

4、粗加工人員必須穿戴整齊,持有健康證上崗。

5、負(fù)責(zé)人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。

1、原料采購必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。

2、定點采購食品及原料,采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明,采購非定期包裝食品時,要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

3、每次采貨向貨主索取收據(jù),并保存收據(jù)至食品進行后無異常。

4、食品采購員必須有安全證。

(四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度:

1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí),掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識,并對本幼兒園食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。

2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)做到按要求操作,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

(五)食品添加劑管理制度:

1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽,幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。

2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說明書,標(biāo)簽?zāi):騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?/p>

3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示,標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。

(六)餐具用餐清洗消毒制度:

1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈。

2、確認(rèn)餐具已洗凈后,將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。

為了及時處理和控制食物中毒事故,保障在校生的身體健康,特制定以下幼兒園食品中毒方案:

組長:總指揮負(fù)責(zé)向上級報告。

組員:副總指揮協(xié)助總指揮。

后勤保障封存可疑食品待查。

聯(lián)系并安撫家長。

當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長報告,并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗,安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇十五

活動目標(biāo):

2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn);。

3、了解生病給身體帶來的不適,學(xué)會預(yù)防生病的方法。

4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

活動準(zhǔn)備:

教室里面的各種廢舊物品。

活動流程:

談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。

活動過程:

2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊師:那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后,你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了,因為昨天是3、15號,也就是3、15消費者權(quán)益保護日,如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

活動反思:

1、整節(jié)課上下來,孩子積極性較高,因為平時涉及這方面的問題較少,孩子興趣較濃。

2、但是時間沒有控制好,導(dǎo)致課還沒有上完,就有孩子請假解便,我多不好意思的。

3、孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難,這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期,但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視,根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期,這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇十六

1、初步了解“三無食品”、過期食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。

【活動準(zhǔn)備】。

1、活動課件。

2、食品若干、牛奶若干。

【活動過程】。

一、了解三無食品。

1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)。

2、師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。

3、師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)。

4、師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。

5、師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?

6、師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。

7、師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。

8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

1、師:我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)。

2、師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)。

3、師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)。

4、師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。

5、師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)。

6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7、師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

三、嘗試選購安全的食品。

2、師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。

3、師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4、師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)。

5、互相檢查驗證挑選的結(jié)果,如果有錯及時糾錯。

6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)。

活動延伸:

1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。

2、知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇十七

1、了解常見交通標(biāo)志的作用,知道標(biāo)志是社會生活環(huán)境中不可缺少的一種符號。

2、嘗試按標(biāo)志的不同特征進行分類。

3、培養(yǎng)幼兒的安全意識,養(yǎng)成看標(biāo)志的良好習(xí)慣。

4、在想象創(chuàng)作過程中能用簡單的材料裝飾,體驗成功的樂趣。

5、作畫時細(xì)心地蘸色,保持桌面和畫面的干凈,體驗不同形式美術(shù)活動的樂趣。

1、交通標(biāo)志的ppt及律動音樂。

2、每組交通標(biāo)志圖片若干,膠水、白紙等操作材料。

3、交通道路操作圖。

一、律動出場《去郊游》

師:小朋友們集合啦,今天天氣真好,我們一起去郊游好嗎?。坐上我的大巴,我們出發(fā)啦!

二、出示ppt,引出主題

1、出示ppt,教師導(dǎo)入

師:路上的風(fēng)景真美麗,我還看見馬路上有許多交通標(biāo)志,

你認(rèn)識他們嗎?他們表示什么意思呢?

2、幼兒自由發(fā)言

三、幼兒自由按標(biāo)志特征進行分類

1、小組探索,按特征分類標(biāo)志

師:除了這些,馬路上還有許多交通標(biāo)志,你們能按特點給它們分分類嗎?

2、教師巡視并參與討論。

3、小組匯報,展示分類結(jié)果,師生共同小結(jié)得出:

按標(biāo)志的顏色和外形的不同可以分為三類(分好標(biāo)志牌)。

四、學(xué)習(xí)新的交通標(biāo)志含義

1、幼兒討論,自由發(fā)言,教師小結(jié)標(biāo)志含義

師:在這些標(biāo)記里你有哪些是不認(rèn)識的?

你見過他們嗎?他們表示什么意思呢?

2、教師新授新的交通標(biāo)志

3、教師引導(dǎo)幼兒說出另一種分類方法

師:這些標(biāo)志都表示什么意思?我們可以統(tǒng)稱為什么呢?

4、教師小結(jié)

師:

a、三角形、黃底黑邊黑圖案一類,表示提醒司機的意思的標(biāo)志,我們稱它們是“警告標(biāo)志”。

b、圓形、白底紅圈黑圖案,表示禁止司機行為的標(biāo)志,我們稱它們是“禁令標(biāo)志”。

c、藍色方形的或圓形的,告訴司機道路方向的標(biāo)志,我們稱它們是“指向標(biāo)志”

五、交通標(biāo)志作用大

師:現(xiàn)在我們都知道了很多交通工具的意義,現(xiàn)在我們就可以幫助司機叔叔認(rèn)識路啦。

1、出示交通道路圖,教師引導(dǎo)幼兒投放正確的標(biāo)志,并在活動中運用這些標(biāo)志。

3、教師小結(jié):交通標(biāo)志在我們的生活中起著重要的作用,如果沒有了交通標(biāo)志,那馬路上的車就會隨意亂行,沒有規(guī)則,互不謙讓,很容易引起車禍;如果沒有交通標(biāo)志人們就不知道什么是停車場,那車輛就會隨意停放,這對我們的行走和生活都會造成很大的影響;如果沒有了交通工具,上班的時候馬路就會混亂,這樣會影響人們的工作的等等,所以我們可以看出交通標(biāo)志是社會生活環(huán)境中不可缺少的一種符號。

六、延伸拓展

1、交通標(biāo)志能告訴司機前面的地形,給司機指路并對司機提出要求,那我們小朋友在出行時要注意什么呢?(看標(biāo)志、遵守交通規(guī)則)

2、教師小結(jié),提倡幼兒做“小小宣傳員”,為身邊的人們宣傳交通安全知識。

幼兒愛眼教育班會教案反思篇十八

活動目標(biāo):

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學(xué)會正確進食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

活動準(zhǔn)備:

掛圖。

活動過程:

一、教師通過與幼兒談話,引出活動主題。

引導(dǎo)幼兒回答。

教師引導(dǎo)幼兒積極回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進食可能遇到的危險。

1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!

2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險。

1、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。

3、教師小結(jié):吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。

四、出示掛圖,進一步了解進食時要注意的安全。

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自己的語言說一說。

3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進食安全。

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