計劃不僅限于工作，還包括個人生活和學(xué)習(xí)的方方面面。增加自律意識和堅持執(zhí)行計劃是確保計劃順利進(jìn)行的關(guān)鍵。這是一個娛樂活動計劃的范例，通過安排休閑時間和選擇活動，豐富生活多樣性。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇一
青春是人生中的一段獨(dú)家記憶，或快樂或難過，但我們都想把她存在記憶的最深處，很多時候我們以為一輩子都不會忘記的事情，就在我們念念不忘的日子中遺忘了。我們團(tuán)隊為了讓大家的青春更有意義，更值得回味，更有情懷，開發(fā)了致青春，印記校園文化產(chǎn)品，該項目由五大產(chǎn)品線組成。
明信片。
（一）手繪明信片。
我們把校園的標(biāo)志性景點拍攝成精美的照片，然后由專業(yè)的美院學(xué)生手繪出來，最后通過后期的處理形成幾個主題系列的手繪明信片，目前我們的手繪明信片產(chǎn)品已經(jīng)投入落地實操的初期運(yùn)營，已經(jīng)開發(fā)出“印象楊職”，“光影青春”等數(shù)套原創(chuàng)手繪校園明信片。當(dāng)然同學(xué)們也可以自己手繪圖片，進(jìn)行diy定制。
（二）語音明信片。
你知道“會說話的明信片”嗎？對，會說話的明信片，這不是天方夜譚。通過我們自己研發(fā)的二維碼云技術(shù)可以把語音，圖片以及視頻儲存在明信片中。這樣的明信片打破了以前明信片僅僅有冰冷冷的文字，通過影~聲讓明信片充滿濃濃的情懷“老物件”也能迸發(fā)出新活力，請和我們一起走進(jìn)明信片的新時代。
慢郵。
我們團(tuán)隊開發(fā)出“寫給未來的信”慢郵服務(wù)，試想一下，未來的某一天你收到了來自十年前的信，亦是對未來生活的憧憬，亦是對夢想的執(zhí)著，是不是感覺特別酷，當(dāng)然我們這也不是普通的慢郵服務(wù)，現(xiàn)代科技能讓生活越來越美好，我們創(chuàng)新性的把二維碼云技術(shù)移植到慢郵中，若干年后，只要用智能手機(jī)掃一掃，過去的一切青春記憶都將浮現(xiàn)在你的眼前。
校園紀(jì)念品。
校園紀(jì)念品，這是我們團(tuán)隊主推學(xué)校sis（學(xué)校形象識別系統(tǒng)）方面的開發(fā)領(lǐng)域，通過紀(jì)念品的方式不僅能為學(xué)校品牌的提升起到宣傳作用同時也是我們賦予情感的一種寄托！針對目前很多學(xué)生對學(xué)校的沒有濃厚的感情以及畢業(yè)生畢業(yè)離校卻找不到寄托青春記憶的方法，因此我們可以幫你設(shè)計屬于你自己的校園紀(jì)念品。
自定義t恤。
自定義t恤是當(dāng)下非常受到年輕人歡迎的一種產(chǎn)品，同時需求量也特別大，但是如今的消費(fèi)市場上同類產(chǎn)品的良莠不齊，而且沒有新的亮點。針對這種現(xiàn)象，我們決定用我們的產(chǎn)品打造一片新天地。
班級聚會活動服務(wù)。
只要是學(xué)生，或多或少參加過班級聚會活動，但是這些聚會無非就是吃吃飯，唱唱歌，同時在聚會之前大家都很糾結(jié)去哪里聚，怎么聚。我們敏銳的發(fā)現(xiàn)了這個商機(jī)，于是我們開發(fā)出班級聚會活動服務(wù)我們的服務(wù)就是提供班級聚會活動一條龍服務(wù)，包括聚會活動場地的聯(lián)絡(luò)，聚會活動內(nèi)容的策劃，聚會經(jīng)費(fèi)的預(yù)算，聚會活動攝影。我們和合作商一起讓參加聚會活動同學(xué)們花更少的錢，享受更多的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓聚會活動更加有意義更加精彩。
（一）概述。
對于喜歡旅游的同學(xué)來說，在很多景點都有當(dāng)?shù)氐拿餍牌圪u，這些印刷當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，標(biāo)志景點的明信片很受游客喜歡。但是它沒有一種情感的寄托。慢郵，自定義t恤，校園紀(jì)念品盡管市場上有同類產(chǎn)品出現(xiàn)，但是大家做得還不是很成熟，相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展還很滯后，還不能滿足市場需求，我們雖然是后起之秀，但我們可以通過整合資源讓自己的產(chǎn)品更具有市場競爭力。班級聚會服務(wù)是我們新興開發(fā)的市場，在目前市場上來看，還沒有同類產(chǎn)品出現(xiàn)，因此我們少了潛在的競爭對手同時通過我們的前期調(diào)查發(fā)現(xiàn)這片市場也是非常巨大的。通過校園印記文化產(chǎn)品的方式，讓同學(xué)們的大學(xué)生活有了更多的美好回憶，同時，又能夠激發(fā)大家對母校的熱愛。根據(jù)對市場的調(diào)查和綜合因素考慮，我們對“致青春，校園印記文化產(chǎn)品”這個項目非常有信心。其愿因在于這個項目投資少，風(fēng)險穩(wěn)定，客戶也比較集中，比起其他項目，它的市場競爭力小，對環(huán)境零污染，同時又能夠帶動一批相關(guān)專業(yè)同學(xué)就業(yè)，更重要的是，它容易落地。
（二）需求分析。
我們將的目標(biāo)客戶分為兩大類。
第一類是在校大學(xué)生，在楊凌就有兩所高校，五萬余名大學(xué)生如果算上已經(jīng)畢業(yè)了學(xué)生和部分中學(xué)生，這個群體的人口紅利勢必會為我們的產(chǎn)品積累更多的客戶。
第二類是社會群體，在中國有很多愛好文化產(chǎn)品的朋友，在網(wǎng)絡(luò)上任意搜索有關(guān)文化產(chǎn)品的相關(guān)字眼，就會有海量的信息涌現(xiàn)出來，同時像t恤這樣的服裝產(chǎn)業(yè)各個群體需求本身就很大，所以這個購買群體是相當(dāng)可觀的。
（三）場競爭分析。
與其他傳統(tǒng)實體店鋪相比之下，我們的團(tuán)隊具有以下幾點優(yōu)勢。
1、現(xiàn)在從全國方面來看，我們的市場競爭比較小，同時在市場上沒有一個完整成形的校園文化銷售品牌。
2、方便快捷，這又是我們的一大競爭優(yōu)勢，客戶只需要在線上平臺交易成功，我們會通過快遞免費(fèi)將產(chǎn)品送到顧客手中（線上銷售與線下相比價格更便宜點）。
3、人力物力方面，由于我們主打的是網(wǎng)上平臺銷售，所以在一定意義上減少了人力和物力的開支，更加有利于控制成本。
（四）與同類產(chǎn)品比較。
明信片。
市場上同類產(chǎn)品價格都很高，普遍一套手繪明信片價格都在30——40元左右，而且大多數(shù)是景點類明信片帶有很強(qiáng)的商業(yè)性質(zhì)沒有一點情懷，而我們與優(yōu)質(zhì)印刷廠商已經(jīng)達(dá)成合作意向，所以在質(zhì)量和價格上力壓同類其他產(chǎn)品。同時在明信片選材上我們也是深度的挖掘校園文化底蘊(yùn)，讓明信片更有心更有情懷。
慢郵。
我們創(chuàng)新性的用獨(dú)立研發(fā)的二維碼云技術(shù)把文字、語音、視頻，植入到慢郵中，這個技術(shù)的成本也不是很高，用戶在享受我們的服務(wù)時不需要下載任何軟件，簡單方便。我們非常自豪，因為這個是市場上同類產(chǎn)品沒有的。
校園文化產(chǎn)品（自定義t恤+校園紀(jì)念品）。
目前市場上校園文化產(chǎn)品銷售市場比較單一，顧客很難進(jìn)行多樣化的選擇，而我們的校園文化產(chǎn)品的種類齊全，同時我們把校園文化底蘊(yùn)融入到產(chǎn)品的設(shè)計中，提生產(chǎn)品的附加值。
1、因為我們做的是校園文化產(chǎn)品，目標(biāo)客戶在校學(xué)生們居多，因此我們在每個班選擇一個班級經(jīng)理人來開拓班級市場，這個經(jīng)理人可能是班委也有可能是班上有影響力的人，通過他們的號召力對目標(biāo)用戶的需求和反饋進(jìn)行收集和生產(chǎn)。為了激發(fā)班級經(jīng)理人的興趣，我們把一定的股權(quán)分配給他們，從而實現(xiàn)績效增長機(jī)制。畢業(yè)之后，班級經(jīng)理人也是班級聚會活動的發(fā)起者，這樣能給我們班級聚會服務(wù)這一塊提供大量的市場。
2、為了滿足定制這一年輕人的消費(fèi)新趨勢，我們基于o2o模式，通過“線上平臺定制系統(tǒng)”（大單定制與散單定制相結(jié)合）與“線下概念門店”（指與特色獨(dú)立咖啡屋，書吧及休閑館相結(jié)合，區(qū)別于普通門店）整合紀(jì)念品研產(chǎn)銷資源以及提供線下客戶產(chǎn)品體驗，以融通忠實客戶群體。
植入營銷。
我們?yōu)閰⒓泳蹠顒拥陌嗉壧峁┌嗉壘蹠顒臃?wù)，在賣服務(wù)的同時也同步進(jìn)行買我們的產(chǎn)品，比如我們?yōu)閰⒓泳蹠耐瑢W(xué)們提供紀(jì)念t恤，當(dāng)然在我們也可以在活動中附賣我們的產(chǎn)品，從而達(dá)到營銷效果。
情感營銷。
利用消費(fèi)者個人情感差異和需求作為企業(yè)品牌營銷戰(zhàn)略的營銷核心。我們的情感營銷主要分為兩段時間。
開學(xué)季：對于初入大學(xué)的新同學(xué)來說，對大學(xué)充滿了無限的好奇，我們抓住這一心理特點，在校園類進(jìn)行大規(guī)模的營銷造勢，大力宣傳我們的明信片和校園紀(jì)念品，能夠讓新同學(xué)們感受到大學(xué)生活的美好。
畢業(yè)季：通過微信公眾號推送一些產(chǎn)品相關(guān)類的情懷文章，進(jìn)行畢業(yè)情懷的一種渲染，無形中讓畢業(yè)生有種感情的寄托，并由此購買我們的產(chǎn)品。
網(wǎng)絡(luò)營銷。
通過微信公眾號，qq，微博，貼吧，朋友圈以及楊凌本地的團(tuán)購網(wǎng)站青團(tuán)網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳和銷售。
公益營銷。
在中國西部地區(qū)，很多父母為了生計在城市打工，許多小孩成了留守兒童，他們一年甚至幾年才能和父母見面一次，我們和愛心人士一起通過眾籌方式為孩子們贈送印有他們生活照片的明信片并寄給在外工作的父母，在堅持經(jīng)濟(jì)效益的同時也承擔(dān)社會責(zé)任，從而達(dá)到營銷效果。
政策營銷。
與學(xué)校相關(guān)部門聯(lián)合，比如和招生處合作，在進(jìn)行招生宣傳的時候，附贈我們的校園紀(jì)念品和明信片，通過這樣的方式起到良好的宣傳作用，同時又能夠把我們的產(chǎn)品推向中學(xué)市場。
項目前期預(yù)測表（藍(lán)胖子工作室）。
1、項目前期階段我們主要是摸索市場，所以在這個階段我們的花費(fèi)不是高。
2、前期階段的主要花費(fèi)在產(chǎn)品設(shè)計上，因為我們覺得第一次就要把產(chǎn)品質(zhì)量搞好。
3、對于產(chǎn)品前期盈利我們還是非?？春玫?，因為畢業(yè)季快到了，產(chǎn)品的需求量也是挺大的。
項目財務(wù)分析表（藍(lán)胖子工作室）。
1、孕育期到成熟期，利潤越來越高，于此同時，成本也會越來越高，在這個階段我們要嚴(yán)格控制成本，讓利益最大化。
2、到成熟期的時候，業(yè)務(wù)將有高速增長變?yōu)橹懈咚僭鲩L，因為這個時候，競爭對手增多，市場需求疲軟，但是還是有很大的盈利空間。
項目收益增長圖（藍(lán)胖子工作室）。
（一）風(fēng)險預(yù)測。
1、版權(quán)風(fēng)險。
由于我們的項目屬于文化類產(chǎn)品，我們的團(tuán)隊為產(chǎn)品的創(chuàng)想和設(shè)計付出了很對腦力勞動，同時由于文化產(chǎn)品的特殊性，很容易被其他廠商復(fù)制，一旦復(fù)制我們的產(chǎn)品就失去了市場競爭力。
2、市場風(fēng)險。
我們對市場評價不一定精確，或許生產(chǎn)水平與實際的市場容量不一致，所以這種風(fēng)險也是會有的。其次，由于實際的市場需求難于確定或者市場預(yù)測失誤，當(dāng)工作室推出所生產(chǎn)的新產(chǎn)品后，顧客可能持觀望態(tài)度。同時還存在同行潛在的進(jìn)入威脅。
3、財務(wù)風(fēng)險。
我們工作室主要產(chǎn)品是校園文化產(chǎn)品，產(chǎn)品的投入并不是很大，產(chǎn)品的主要開銷在設(shè)計以及市場營銷方面，前期我們?yōu)榱舜蝽懼龋瑫扇≠浰偷姆绞?，這樣的歸本買賣會加劇我們的財務(wù)風(fēng)險。同時，為了預(yù)防潛在的競爭對手我們也會在產(chǎn)品和營銷方面花大量的資金，占領(lǐng)市場。校園文化產(chǎn)品具有時效性，很多同學(xué)在校幾年可能就買一次我們的產(chǎn)品，所以，這樣產(chǎn)生的后果就是我們的資金流動產(chǎn)生嚴(yán)重的問題。
（二）風(fēng)險控制。
1、版權(quán)風(fēng)險解決。
我們會嚴(yán)格執(zhí)行商業(yè)版權(quán)規(guī)避和商業(yè)版權(quán)維護(hù)，產(chǎn)品立項到設(shè)計團(tuán)隊每一個成員都嚴(yán)格遵守保密協(xié)議，同時在產(chǎn)品印刷上我們也會和相關(guān)廠商簽訂版權(quán)保護(hù)合同，當(dāng)然我們也會請專業(yè)的法律事務(wù)所為我們工作室提供法律支持。
2、市場風(fēng)險解決。
本工作室從以下幾個方面規(guī)避市場風(fēng)險：
從客戶角度，針對明信片的特點，降低市場風(fēng)險在于開發(fā)多樣化的客戶群。通過多樣化的客戶群，以實現(xiàn)產(chǎn)品的價值，降低產(chǎn)品銷售的市場風(fēng)險。
從產(chǎn)品角度，企業(yè)要降低市場風(fēng)險，實現(xiàn)長期利益最大，就必須通過產(chǎn)品的不斷更新，開發(fā)出更多的喜聞樂見的產(chǎn)品，本工作室初期生產(chǎn)能使市場容易接受且占有率高的產(chǎn)品。
從售后角度：完善售后服務(wù)系統(tǒng)，使得消費(fèi)者如果出現(xiàn)問題能夠及時解決，增加消費(fèi)者對公司的信譽(yù)度，給消費(fèi)者一個好的印象爭取更多的“回頭客”。另外，公司招聘專門的信息收集，分析人員，及時的做出正確的反應(yīng)；做好市場細(xì)分，選擇我們最有利的目標(biāo)客戶，通過各種渠道維護(hù)客戶的忠誠度；另外根據(jù)市場的變化，隨機(jī)的調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)出合適的新產(chǎn)品，培養(yǎng)新的經(jīng)濟(jì)增長點。
3、財務(wù)風(fēng)險解決。
1、控制初期投資：在公司成立初期企業(yè)資金需要量大的，設(shè)計合理的籌資渠道，充分利用自有資金，不盲目追求規(guī)模，爭取在資源最佳合理應(yīng)用下，以降低資金運(yùn)營成本。
2、控制費(fèi)用支出：嚴(yán)格控制管理費(fèi)用，選擇合適的商業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)模式，在現(xiàn)金流量小時應(yīng)該將重點放在支出監(jiān)督上，避免不必要的開支，將有限的資金運(yùn)轉(zhuǎn)到經(jīng)營的關(guān)鍵處。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇二
mr.&miss.
韶關(guān)學(xué)院校本部。
本甜品屋主要以diy的形式經(jīng)營西式甜品，品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。diy甜品，比起味道來說，更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中，可以和家人、愛人、朋友一起去diy，這是交流感情的好方式。
本店的巧克力diy專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設(shè)的，材料為濃度60%以上的黑巧克力，此類巧克力，吃了不會發(fā)胖，正適合當(dāng)今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。
店員、顧客diy制作。
采取現(xiàn)點現(xiàn)做制，即是可通過電話，團(tuán)購，現(xiàn)場到達(dá)3種方式進(jìn)行訂購。
甜品。
團(tuán)購訂購：這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長，材料選用較方便的類型如巧克力等。
現(xiàn)場到達(dá)：因為沒有預(yù)約，可能導(dǎo)致人手材料安排混亂的問題，于是要采取時段生產(chǎn)策略，即限定不同時間生產(chǎn)不同類型的甜品，以達(dá)到控制材料，人手，時間和產(chǎn)品剩余的目的，所以同時也必須做好各種宣傳和調(diào)查，做到對顧客最滿意的服務(wù)。
根據(jù)igd國際食品分析機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，從2005年開始，全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長，2009年已經(jīng)達(dá)到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，2014年甜品行業(yè)將會達(dá)到2000億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無疑是一個新興的朝陽行業(yè)，隱藏著巨大的商機(jī)，專家甚至預(yù)測未來30年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢，二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%，井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。
diy店是現(xiàn)在流行、個性、有創(chuàng)意的一種開店模式，顧客能親手制作甜品，體驗個性和創(chuàng)新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨(dú)特。所以diy甜品店也是一個很好地經(jīng)營方向。再加上韶關(guān)學(xué)院周邊幾乎很少見到這樣的diy甜品店，同時這又是適合年輕大學(xué)生的表情達(dá)意、聚會或自娛自樂的一個好選擇，有著一點的市場潛力。韶關(guān)學(xué)院學(xué)生人數(shù)眾多，客戶群體大，所以學(xué)生顧客的傳播能力很強(qiáng)，會給我們帶來更多的潛在顧客。這有利于我們diy甜品店的將來的經(jīng)營發(fā)展。
（一）產(chǎn)品策略：產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。不僅供客人diy甜品，本店也會研究新產(chǎn)品開發(fā)，產(chǎn)品生命周期，品牌策略等，是價格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色，可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。
1、每月選出一款客人diy的新品，客人下次到店里可以享受一款甜品半價的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺，吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致，更吸引人，獨(dú)特化。讓客人能夠diy出更好的甜品。
（二）價格策略：價格策略主要是指甜品的定價，主要考慮成本、市場、競爭等，其主要研究甜品的定價、diy的工具。
1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本，根據(jù)原材料的時令適當(dāng)調(diào)價。
2、一次性消費(fèi)滿100打八點五折。
3、購買會員卡，每款甜品享受九折。
（三）促銷策略：促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品，增加銷售額的目的，促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等，通過推廣，得以讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)產(chǎn)品，促銷的強(qiáng)度及其計劃是否得宜，足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量，乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單：發(fā)布招聘信息，并制作傳單，兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單，憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購：網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式，深受年輕人的歡迎，企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為自己帶來更多的客流，顧客也可從團(tuán)購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠：在主題節(jié)日，如情人節(jié)，可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
（四）誠信待客。
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準(zhǔn)時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因，并且事后做雙份賠償。
1.房租1000元。
2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)。
3.貨架和賣臺投入約1000元。
4.員工(3名)免費(fèi)。
5.機(jī)器設(shè)備投資：4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油、巧克力，水果等原材料。）。
6.貨品本錢：30%左右。
7.水電等雜費(fèi)：300元。
8.500元設(shè)備折舊費(fèi)：按4年計算。
營業(yè)額：其中包含了成本和利潤兩個部分。
成本：其中包含了部分永久性設(shè)施的費(fèi)用。
利潤：利潤占營業(yè)額的30%。
假設(shè)diy甜品店一天的顧客有50人，平均一人消費(fèi)20元，則一天的毛收入為1000元，成本大概為500元，則一天的營業(yè)凈收入有300元，一個月除去員工兩天的休假日，利潤為300x28=8400元，一年的收入為8400x12=100800元，總的來首diy甜品店的經(jīng)濟(jì)效益還是有發(fā)展前途的。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇三
指導(dǎo)教師：________
填報日期：________
________年________月________日
教務(wù)處制
項目結(jié)題簡表
項目名稱：
資助經(jīng)費(fèi)
完成時間
成果形式
________年________班級
承擔(dān)主要工作：________
一、項目主要研究內(nèi)容及成果摘要：
二、項目效果自我評價（包括預(yù)期目標(biāo)、最終結(jié)果、研究過程、費(fèi)用支出情況、心得體會等）：
項目主持人簽名：
________年________月________日
三、指導(dǎo)教師意見：________
指導(dǎo)教師簽名：________
________年________月________日
四、項目經(jīng)費(fèi)使用情況（明細(xì)表）：
1.材料費(fèi)：________
2.資料費(fèi)：________
3.加工費(fèi)：________
4.檢測費(fèi)：________
5.交通費(fèi)：________
經(jīng)費(fèi)合計：________
五、項目經(jīng)費(fèi)審核意見：________
________年________月________日
審核人簽名：________
________年________月________日
六、審核驗收意見
負(fù)責(zé)人簽名：________
________年________月________日
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇四
一、企業(yè)描述。
（一）店名：“xx”甜品店。
（二）經(jīng)營范圍：港式甜品、各類飲料、蛋糕等。
（三）經(jīng)營規(guī)模：中小型。
（四）經(jīng)營原則：誠信創(chuàng)新，顧客至上。
（五）產(chǎn)品描述：“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產(chǎn)品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。
二、市場分析。
根據(jù)附錄1的市場問卷調(diào)查，隨機(jī)在選址處調(diào)查了100位行人，得出以下數(shù)據(jù)，并對某些可用性問題的數(shù)據(jù)進(jìn)行了一定的分析，對甜品店的創(chuàng)業(yè)會有一定的參考性。
（一）目標(biāo)顧客分析：分析結(jié)果：這個問題是針對甜品店的目標(biāo)顧客進(jìn)行提問的。從數(shù)據(jù)中可以看出女性相對于男性，更樂于接受去甜品店消費(fèi)，而鑒于18周歲以上的人，普遍開始經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，因此消費(fèi)人群有所上升，但是40周歲以上就沒有什么消費(fèi)動力，原因應(yīng)該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮，為了自身的健康，會對甜食進(jìn)行一定的遏制。由此可知，主要目標(biāo)人群應(yīng)該是女性，而學(xué)生族和經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的上班族也是目標(biāo)顧客。
（二）目標(biāo)市場分析：這個問題是針對甜品店的目標(biāo)市場分析的。既甜品店為何吸引消費(fèi)者前來消費(fèi)，而哪些因素，又影響著顧客前來消費(fèi)。從數(shù)據(jù)中可以看出，壓力大選擇來休閑放松、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費(fèi)者前來消費(fèi)的主要動力，因此，甜品店應(yīng)該注重這幾個原因，制定合理的價格，營造休閑放松的氣氛來吸引消費(fèi)者。其次從自由選項（其他）來分析，也有消費(fèi)者認(rèn)為，天一廣場沒有相類似的甜品店，會令行人好奇，進(jìn)而滿足好奇感，進(jìn)入店內(nèi)消費(fèi)；或者也有人認(rèn)為習(xí)慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式，甜品店會是個比較新鮮的嘗試，因此甜品店的創(chuàng)業(yè)，無疑是一個比較樂觀的前景。
（三）顧客需求分析：這個問題是針對消費(fèi)者在消費(fèi)所在地的需求所進(jìn)行的提問。從數(shù)據(jù)中可以看出，衛(wèi)生條件和服務(wù)態(tài)度“遙遙領(lǐng)先”，作為消費(fèi)者最最關(guān)心和在意的條件，也影響了她們是否選擇消費(fèi)的動力。因此，創(chuàng)造良好的就餐休閑環(huán)境，并注重員工的素質(zhì)與服務(wù)態(tài)度培養(yǎng)，成為了甜品店首要的目標(biāo)。由表格可見女性對甜品店的要求比較高，都超過男性的需求。另外，還可以看出，口味與價格也占了很大的比例，作為甜品店，要盡量推出物美價廉的產(chǎn)品。在“其他”這個選項中，也有顧客提到，主題是否鮮明。品牌效益作為一個不可或缺的條件，在發(fā)展階段，為了能被顧客所記住，確實應(yīng)該創(chuàng)立出自己獨(dú)特的風(fēng)格和主題，現(xiàn)在市面上就有很多主題咖啡店，主題甜品店，如動漫主題咖啡廳、機(jī)器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個納入考慮范圍，爭取創(chuàng)造出自己主題風(fēng)格鮮明，讓顧客能夠賓至如歸，流連忘返的甜品店。
（四）分析總結(jié)：甜品作為現(xiàn)代餐飲業(yè)的一條支流，在現(xiàn)代生活中占有率越來越大，已不僅僅局限于年輕人。天一廣場客流量大，且經(jīng)實地調(diào)查，廣場內(nèi)并沒有開設(shè)任何甜品店，對于這個新興的產(chǎn)業(yè)來說，無疑是一個比較樂觀的前景。
現(xiàn)在的顧客已不僅僅局限于產(chǎn)品的質(zhì)量，也開始注重產(chǎn)品的服務(wù)與店內(nèi)的氣氛，。所以僅僅注重產(chǎn)品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。為此，我將通過推出物美價廉的產(chǎn)品，注重店內(nèi)衛(wèi)生壞境與員工的服務(wù)態(tài)度，來完善本店。
現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢為“品牌化，多元化，低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經(jīng)營理念，推出層出不窮的產(chǎn)品，并采用自己獨(dú)特的風(fēng)格主題，讓消費(fèi)者印象深刻，當(dāng)然也不光只是這些表面功夫，我們會竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味，同時也吃的安全又健康。
三、競爭分析。
（一）行業(yè)競爭者：現(xiàn)xx廣場大大小小的餐飲店多不勝數(shù)，但迄今為止沒有一家著重以休閑為主題，提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創(chuàng)業(yè)主題，意在讓消費(fèi)者品嘗到美味的同時，放松身心。具有其他餐廳不可比擬的優(yōu)勢，但是市中心休閑一類的餐廳同樣會構(gòu)成我們的強(qiáng)勁競爭對象，例如xx，xx，xx等。但是他們都沒有明確的餐飲主題。
（二）消費(fèi)者：隨著城市生活節(jié)奏的加快，經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，現(xiàn)代職場上的人們心里壓力較大，缺少休閑放松的條件。健身房，公園，酒吧已經(jīng)滿足不了人們對于休閑的追求。針對這一情況。甜品店的創(chuàng)業(yè)就顯得很有市場，人們不會拒絕美食，同時又可以得到放松。而這一類生活壓力大的職場人士，消費(fèi)水平又普遍比較高。便形成了一個很大的市場。
（三）替代者：餐飲業(yè)的更新速度迅速，市場需求不斷改變，新的產(chǎn)品會不斷涌現(xiàn)。因而我們的甜品店會緊跟市場發(fā)展，通過不斷提升自身的創(chuàng)新能力，不斷推出符合市場需要的新產(chǎn)品。同時會更加注重產(chǎn)品的多元化，以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力，提高我們餐廳綜合競爭力，我們會引進(jìn)更多的優(yōu)秀人才進(jìn)入我們餐廳。
四、營銷策略。
（一）產(chǎn)品策略：產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。其主要研究新產(chǎn)品開發(fā)，產(chǎn)品生命周期，品牌策略等，是價格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色，可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品，可以改變口味，更換搭配，給客人耳目一新的感覺。
2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人，獨(dú)特化。讓客人除了對產(chǎn)品，更對店內(nèi)獨(dú)特的風(fēng)格產(chǎn)生興趣。
（二）價格策略：價格策略主要是指甜品的定價，主要考慮成本、市場、競爭等，其主要研究甜品的定價、調(diào)價等市場營銷工具。
1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本，根據(jù)原材料的時令適當(dāng)調(diào)價。
2、每周推出一款甜品半價。
3、一次性消費(fèi)滿100打八點五折。
4、購買會員卡，每款產(chǎn)品享受九折。
5、一次性消費(fèi)滿50元贈送卡片一張，集齊三張可兌換一份雙皮奶。
（三）促銷策略：促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品，增加銷售額的目的，促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等，通過推廣，得以讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)產(chǎn)品，促銷的強(qiáng)度及其計劃是否得宜，足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量，乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單：發(fā)布招聘信息，并制作傳單，兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發(fā)宣傳單，憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購：網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式，深受年輕人的歡迎，企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為自己帶來更多的客流，顧客也可從團(tuán)購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠：在主題節(jié)日，如情人節(jié)，可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
五、店內(nèi)裝修創(chuàng)意。
（一）菜單制作：可制作大板報，列上餐單在收銀臺上方，讓顧客可以直視到產(chǎn)品及其價格，且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點單，或消費(fèi)產(chǎn)品時繼續(xù)購買其他產(chǎn)品。
（二）愿望墻：愿望墻已成為幾乎所有甜品店的一個標(biāo)志。在每個桌上，放上便簽紙與筆，并空出一到兩面墻，成為顧客的愿望墻。
（三）娛樂項目：可租賃給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜志等。
六、風(fēng)險分析預(yù)測。
（一）環(huán)境風(fēng)險：
1、自然風(fēng)險：如臺風(fēng)，浙江寧波位于東海岸，每至夏天是臺風(fēng)多發(fā)地區(qū)。這類自然災(zāi)害不僅僅會影響到店內(nèi)的銷售利潤，臺風(fēng)多發(fā)季節(jié)的天氣，還會損壞店外設(shè)備設(shè)施。
2、選址風(fēng)險：天一廣場位于寧波最繁華的市中心，把店開設(shè)在此處，租金無疑非常高，因此前期利潤不是很可觀。并且，周邊還開設(shè)有例如星巴克，百滋百特，dq這樣的知名連鎖餐飲企業(yè)，競爭上并不占優(yōu)勢。
（二）經(jīng)營風(fēng)險：
1、設(shè)備更新：企業(yè)運(yùn)營過程中，由于設(shè)備的折舊，設(shè)備運(yùn)作效率將會慢低。后期還可能出現(xiàn)設(shè)備的損壞，維修與設(shè)備更新也將會是一筆不小的費(fèi)用。
2、信息更新：隨著店內(nèi)產(chǎn)品的不斷推出，菜單也會隨之不斷更新。同理，宣傳單與店內(nèi)外大幅新產(chǎn)品的海報也會使得成本不斷增加。
3、管理風(fēng)險：管理層的錯誤決策，有時候會影響到經(jīng)營甚至給企業(yè)帶來損失。
4、員工管理：員工的服務(wù)不妥當(dāng)，或者遭到店內(nèi)顧客的投訴，也將會影響到企業(yè)的銷售。
（三）市場風(fēng)險：
1、通貨膨脹：物價上漲，會導(dǎo)致成本預(yù)測與實際情況不符，出現(xiàn)利潤虛增，資本流失。改動菜單價格，也會影響新老顧客的購買情緒。物價上漲代表原材料價格上漲，員工工資也會有一定上漲，對企業(yè)的損失會比較大。
2、同行競爭：此行業(yè)市場前景好，會新增不少的同類甜品店，如何在同等產(chǎn)業(yè)中標(biāo)新立異，也將是對企業(yè)生存的一個考驗。
3、知名度：知名度無疑對企業(yè)的銷售額有一定的幫助，品牌效益帶來的會是銷售效益。
（四）財務(wù)風(fēng)險：
1、資金籌集：昂貴的前期成本，會使企業(yè)初期負(fù)債累累。
2、資金管理：成本的預(yù)算，材料的采購，銷售情況與凈利潤，及時做好財務(wù)報表，出現(xiàn)一點瑕疵，將會對企業(yè)的資金管理造成嚴(yán)重影響。
3、財務(wù)管理：要處理好財務(wù)的各種相關(guān)費(fèi)用，合理規(guī)劃利息支出。財務(wù)費(fèi)用是公司的支出費(fèi)用，會減少企業(yè)的利潤。
4、財務(wù)預(yù)算：財務(wù)預(yù)算的錯誤，會使企業(yè)不能有效的使用資源及統(tǒng)一協(xié)調(diào)各種經(jīng)營活動，也就不能產(chǎn)生更多的利潤。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇五
學(xué)號：1115115180
姓名：曹玉霞
電話號碼：15139089942
目錄
一、前言
二、創(chuàng)業(yè)背景
三、創(chuàng)業(yè)目的
四、經(jīng)營項目及內(nèi)容
1、經(jīng)營內(nèi)容
2、主要項目
五、經(jīng)營原則
1、真實原則
2、互利原則
3、科學(xué)性原則
4、守信、準(zhǔn)時原則
六、服務(wù)群體
七、市場分析
八、經(jīng)營策略
1、人力上
2、宣傳上
3、經(jīng)營上
4、策略上
5、店面上
6、設(shè)備上
九、經(jīng)費(fèi)來源及分配
1、來源
2、分配
月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn) 每月提成分配標(biāo)準(zhǔn)
十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
十一、預(yù)想問題及解決辦法
一、前言
在這個“人才至上”的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準(zhǔn)備，充分利用自己的優(yōu)勢和機(jī)遇發(fā)展自己的事業(yè)，為以后的生活創(chuàng)建一個堅固的基礎(chǔ)，為社會做出貢獻(xiàn)，增加就業(yè)機(jī)會給他人和自己給自己帶來美好的未來。
當(dāng)然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用，但是在這個要求嚴(yán)格的時代我們必須力主創(chuàng)新，獨(dú)樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展，才能更好的為泰州作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)！
為此，我打算建立一個“點子”便爾店，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進(jìn)社會的發(fā)展！
這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己----路是自己走出來的！
二、創(chuàng)業(yè)背景：
1、時代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進(jìn)步，生活水平的不斷提高，人類惰性的潛能又被激發(fā)出來，使得一部分大學(xué)生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情，有些時候急于需要一個“幫手”來幫他們完成所要完成的事情。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己，增加實踐經(jīng)驗，不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學(xué)校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成，無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術(shù)”。
三、創(chuàng)業(yè)目的：
1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力遠(yuǎn)比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的.事情，一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān)，二來也可以向他人證明自己的自立與成長，但是據(jù)我所知，校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強(qiáng)！
3、在校外做兼職這個方法雖然可以讓我們掙一些錢，為自己解一時的經(jīng)濟(jì)困難，但回頭想想我們發(fā)現(xiàn)我們的大部分時間都被它占據(jù)了，我們沒有自己的自由，不能隨意的做其他的事情，因為在他人的手下我們沒有選擇的余地，我們只能聽令于他們。
四、經(jīng)營項目及內(nèi)容:
1、經(jīng)營內(nèi)容：
主要是幫助一些沒時間或不愿意自己出面去完成工作、任務(wù)、及人際交流的同學(xué)完成他們的所需，作為他們的一個“幫手”來認(rèn)真努力完成他們所要求完成的事情。
2、主要項目：
代出點子：吸取各方優(yōu)良經(jīng)驗，為一些在生活，學(xué)習(xí)，感情上遇到困難的求助者提供有建設(shè)性的點子，從而為需求者排憂解難。
代設(shè)計唯美、酷炫、簡約等封面（應(yīng)聘書、規(guī)劃書等）
五、經(jīng)營原則：
2、互利原則：在真誠的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠；
3、科學(xué)性原則：保證為求助者所提供的策劃，方案科學(xué)可靠；真正做到切實可用。
4、守信、準(zhǔn)時原則：在規(guī)定的時間、地點完成別人的需求;
六、服務(wù)群體：
1、學(xué)習(xí)工作繁忙，無暇動腦的人群;
2、時間緊迫，求助無門的人群；
3、力主創(chuàng)新，個人能力單一的人群；
4、在校老師及在外老師。
七、市場分析：
1、在大學(xué)的校園內(nèi)外，至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上，我們處于一個相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此，市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上，很多同學(xué)會存在戒備的心理，所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外，大學(xué)本來就是個人才濟(jì)濟(jì)的地方，“點子”對大家來說都是隨手就來的事，所以我們面臨的另外一個問題就是同學(xué)不屑接受的一個問題，所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量、真正有效的“點子",先著手樹立一個良好的形象，以便更快打開市場。
3、大學(xué)是一個小型的社會，所以有著廣大的服務(wù)對象，雖然起步可能有些困難，但堅持下去，誠信經(jīng)營、我相信我們會打出自己名聲，吸引更多的人群，互利共贏。
八、經(jīng)營策略：
4、策略上：開業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)等業(yè)務(wù)；
5、店面上：店面需設(shè)在引人矚目的地方，店面設(shè)計上需新穎獨(dú)特，體現(xiàn)智慧形象；
6、設(shè)備上：需要兩臺電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話、桌椅、及微小辦公用品。
九、經(jīng)費(fèi)來源及分配：
1、來源：起初，采取入股制，自備電腦等大件物品；打印機(jī)、復(fù)印機(jī)可以先購二手的以節(jié)省資金。
2、分配：
2、 每月提成分配標(biāo)準(zhǔn)：按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配，將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級，從而分配提成。
十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
代寫文字方案：按字?jǐn)?shù)要求付費(fèi)，基本費(fèi)為2元，然后按難度稍作調(diào)整；
代出點子：基本費(fèi)用2元，如對所需者無用，可免去收費(fèi)； 代設(shè)計封面：按不同的風(fēng)格收出不定的價格。
十一、預(yù)想問題及解決辦法：
在服務(wù)過程中，可能出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)不動或者出現(xiàn)一些沒預(yù)料到的突發(fā)事件則根據(jù)情況，作出相應(yīng)的解決方案。
創(chuàng) 新 創(chuàng)
業(yè)
計
劃
書
班級：**********
姓名：***
學(xué)號：**********
1
**快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書
摘要：民以食為天，而對于在校大學(xué)生來說，“吃飯”成為了一個重大的問題，簡言之就是食堂的飯菜問題。食堂由于采用大鍋飯的形式，品種比較單一，味道達(dá)不到學(xué)生的需求，有時還涉及一些安全問題。本文利用項目市場分析、項目規(guī)模確定等可行性分析方法來確立快餐店建立的可行性，取名為"常信快餐店"。
關(guān)鍵字：快餐店，創(chuàng)業(yè)，計劃書。
一、快餐店概況
1、本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為快餐店，是合資企業(yè)。主要提供中午餐和晚餐，多以炒菜、各種面食及無煙燒烤為主。
2、快餐店將設(shè)置在學(xué)校飯?zhí)玫睦锩妫ň唧w位置，有待考察）， 如果有條件的話會將其擴(kuò)展為中性的“校園連鎖店”。
3、快餐店將采取和資開辦政策，所有者是投資人員，我相信憑借我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定能將“快餐店”辦理的繪聲繪色。
4、本店需的創(chuàng)業(yè)資金在具體籌劃中。
5、本店經(jīng)營對象主要為南陽理工學(xué)院學(xué)院學(xué)生。
二、市場需求與競爭
的快餐銷售處，我們?nèi)鄙俟潭ǖ匿N售群體，希望能通過在以后的銷售中解決這一問題。
三、經(jīng)營計劃
1、快餐店主要是面向?qū)W生，因此菜價不太高，屬中低價位。
2、大力開展便民午晚餐，午晚餐要品種繁多，價格便宜。至于早餐，由于學(xué)生時間緊迫，可能不能按時提供他們所需要的食物，將會進(jìn)行另外的計劃。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供免費(fèi)送到寢室服務(wù)。
4、提供帶走服務(wù)。（原本學(xué)校已有的快餐店帶走服務(wù)全是用塑料袋來打包，這樣不利用學(xué)生的健康，還會對環(huán)境造成不必要的污染）打包全用可以回收利用的碗碟，使用保鮮膜來進(jìn)行封裝。
5、全天服務(wù)政策，便于解決一小部分學(xué)生的半響吃飯問題。
6、隨時根據(jù)學(xué)生需要開發(fā)新廠品，以便于適應(yīng)市場需求。
7、定期對其人員的工作態(tài)度以及衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，保證其服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生。
8、對于以上各項服務(wù)，都有專門的人員對其進(jìn)行監(jiān)督，以便于保證學(xué)生的健康與需求。
四、人事計劃
1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少6名全日制雇員(包括多少1名廚師)，多少1名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
1)通過尋找，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，能夠吃苦耐勞，有意加入餐飲行業(yè)者的人群。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2)實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
3、可以招收一些學(xué)生，為其提供一個勤工儉學(xué)的機(jī)會。
五、銷售計劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的學(xué)生顧客。
3、每月累計消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費(fèi)100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
5、經(jīng)常舉辦一些小型的娛樂活動，添加學(xué)生對本快餐店的熟悉度。
六、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1、初始階段的成本主要是：場地租賃費(fèi)用、廚房用具購置費(fèi)用、宣傳費(fèi)用等
2、運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，水電燃料費(fèi)，固定資本折舊費(fèi)，雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需4100元（場地租賃費(fèi)用600元，廚房用具購置費(fèi)用3000元，宣傳費(fèi)用500元），流動資金1000元。費(fèi)用完全可以由自己籌集。
4、本店主要是初期投入大，以后每天的營業(yè)額都可以用于第二天的物料采購費(fèi)用等日常必須開支的費(fèi)用。
5、對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
七、使用工具
本快餐店將使用去透明推車工具來進(jìn)行銷售。使用透明推車工具，將便于學(xué)生看清我們的食物制造過程，也能對食物的資與量進(jìn)行監(jiān)控。采用推車，可以使我們隨著學(xué)生的喜好變換位置，便于銷售。
我們也會適合的嘗試一些新工具，以此來吸引學(xué)生的注意。
八、創(chuàng)建快餐店原因
根據(jù)統(tǒng)計以及在校觀察情況，發(fā)現(xiàn)快餐更適合學(xué)校的發(fā)展，原
因如下圖：
由上圖調(diào)查結(jié)果可知：快餐店具有較好的發(fā)展前景。原因有以下幾點：
1.方便快捷，由于本店將地點選在學(xué)院，而主要的對象是學(xué)生。對于學(xué)生來說，時間緊張是其不能很好的吃飯的主要原因。而快餐，做起來比較容易，還能夠打包帶走邊走邊吃。
2.快餐的口味更得到學(xué)生的青睞。
3.對于經(jīng)營者來說，快餐店投資較少，便于管理，更能
根據(jù)消費(fèi)者需求不斷的進(jìn)行變換。
九、總結(jié)
相對于其他的創(chuàng)業(yè)可行性，本人認(rèn)為本方案作為小成本創(chuàng)業(yè)項目，成功的幾率非常大。并且其成本不高，實施起來比較容易。
十、自評
1、本文優(yōu)點：通過可行性分析驗證了快餐店開業(yè)的可行性，且通過數(shù)據(jù)得出創(chuàng)業(yè)成功的幾率。
2、本文不足：本文內(nèi)容太過稱述化，沒有考慮經(jīng)營過程中可能會實際遇到的困難。
3、創(chuàng)新之處：通過對周邊環(huán)境的觀察了解飯店經(jīng)營的新方式，也為小本經(jīng)營開辟了一條新道路。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇六
主要內(nèi)容包括：企業(yè)名稱、成立時間、注冊資本、產(chǎn)品和服務(wù)、技術(shù)水平、行業(yè)狀況、市場規(guī)模、營銷策略、生產(chǎn)運(yùn)營狀況、組織管理、融投資計劃及財務(wù)分析、風(fēng)險分析及控制等相關(guān)內(nèi)容。
要求簡明、扼要、可信，能有效概括整個創(chuàng)業(yè)計劃；具有鮮明的個性，具有吸引力；有明確的思路和目標(biāo)；能突出自身優(yōu)勢。
1、企業(yè)名稱。
擬建企業(yè)請根據(jù)申報項目的具體情況，選擇適當(dāng)?shù)闹形拿Q；已建企業(yè)請?zhí)顚懡?jīng)工商行政管理部門核準(zhǔn)的企業(yè)名稱。
2、注冊日期
擬建企業(yè)的注冊時間由參賽團(tuán)隊自行擬定（時間為2015年5月—2015年12月之間）；已建企業(yè)請?zhí)顚懝ど绦姓芾聿块T核發(fā)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照的時間。
3、注冊資本。
擬建企業(yè)的注冊資本請選擇填寫與未來項目運(yùn)行相符的注冊資本；已建企業(yè)請?zhí)顚懝ど绦姓芾聿块T核發(fā)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照上的注冊資本金數(shù)額。
4、企業(yè)地址。
擬建企業(yè)的公司地址請選擇填寫與未來項目運(yùn)行市場相符的地址；已建企業(yè)請?zhí)顚懝ど绦姓芾聿块T核發(fā)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照上的地址。注意：如果另有生產(chǎn)加工或經(jīng)營地址請同時注明。
5、聯(lián)系方式。
電話、傳真、郵箱、網(wǎng)址、qq、微博、微信等。
6、企業(yè)性質(zhì)（類型）。
按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，創(chuàng)建企業(yè)應(yīng)采取公司制企業(yè)、合伙制企業(yè)或個人獨(dú)資企業(yè)三種組織形式。如果擬建企業(yè)采用公司制組織形式，需填寫有限公司、股份有限公司，其他可以填寫合伙企業(yè)、個人獨(dú)資企業(yè)等；對于已建企業(yè)，請?zhí)顚懝ど绦姓芾聿块T核發(fā)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照上的企業(yè)類型。
7、企業(yè)宗旨。
描述企業(yè)存在的目的或?qū)ι鐣l(fā)展應(yīng)做出的貢獻(xiàn)，主要是回答“企業(yè)是什么”的問題。包括企業(yè)的長遠(yuǎn)目標(biāo)、企業(yè)文化、企業(yè)精神、經(jīng)營理念等，體現(xiàn)企業(yè)的.根本思想與發(fā)展線路。
8、股東情況。
列表說明目前股東的名稱及其出資情況。
9、主營業(yè)務(wù)。
對于擬建企業(yè)主要是未來公司的經(jīng)營業(yè)務(wù)，主要收入情況預(yù)測；對于已建企業(yè)主要是目前的經(jīng)營業(yè)務(wù)、未來的經(jīng)營業(yè)務(wù)情況，尤其是過去主要收入情況及未來收入預(yù)測。
用簡潔的方式，描述企業(yè)的產(chǎn)品/服務(wù)。
主要介紹產(chǎn)品/服務(wù)的名稱、特征、性能、用途以及應(yīng)用領(lǐng)域、市場前景等，可以附圖說明。注意：不需要透露公司的核心技術(shù)。
說明產(chǎn)品/服務(wù)如何向消費(fèi)者提供價值，提供的方式有哪些？產(chǎn)品/服務(wù)填補(bǔ)了哪些市場空白（國際或國內(nèi)），可以添加產(chǎn)品/服務(wù)的相關(guān)照片。
1、產(chǎn)品/服務(wù)的優(yōu)勢。
產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處的發(fā)展階段，與同行業(yè)同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較；產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性，產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢（包括性能、價格、服務(wù)等方面）。
2、技術(shù)描述。
企業(yè)已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平（包括技術(shù)鑒定情況、獲國際、國家、省、市及有關(guān)部門和機(jī)構(gòu)獎勵情況），現(xiàn)有和正在申請的知識產(chǎn)權(quán)（專利、商標(biāo)、版權(quán)等）情況；公司是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其它知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)許可的協(xié)議？如果有，請說明（并附主要條款或授權(quán)書）。
3、研究與開發(fā)。
企業(yè)現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)資源以及技術(shù)儲備情況，研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況，已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)及今后投入計劃，對研發(fā)人員的激勵機(jī)制，保持關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定。
4、未來產(chǎn)品/服務(wù)。
下一代產(chǎn)品/服務(wù)的定位，更新周期。
5、相關(guān)支持。
產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持。
描述企業(yè)所處的行業(yè)、市場以及補(bǔ)充區(qū)域。分析市場的特征是什么？分析是否有新生市場？如何發(fā)展新生市場？分析國內(nèi)外行業(yè)狀況、市場容量，分析該產(chǎn)品在市場中的需求趨勢，要有數(shù)據(jù)分析、對比。
1、行業(yè)及市場情況。
產(chǎn)品/服務(wù)所在行業(yè)的發(fā)展歷史及趨勢，行業(yè)中的哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等，行業(yè)市場前景分析與預(yù)測，相關(guān)數(shù)據(jù)必須注明資料來源。
2、目標(biāo)市場定位。
產(chǎn)品/服務(wù)的目標(biāo)市場份額為多大？產(chǎn)品/服務(wù)的可能占有率有多少？可以用圖表說明目標(biāo)市場容量的發(fā)展趨勢。
3、競爭對手分析。
分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量等劃分重要競爭者。
產(chǎn)品/服務(wù)的價格、性能、質(zhì)量在市場競爭中所具備的優(yōu)勢、劣勢分析：
可以列表描述目標(biāo)市場內(nèi)主要競爭對手的優(yōu)勢、劣勢。
4、市場準(zhǔn)入。
說明產(chǎn)品/服務(wù)的市場銷售有無行業(yè)管制，對產(chǎn)品/服務(wù)進(jìn)入市場的難度進(jìn)行分析。
1、描述產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價格制訂的依據(jù)。
2、如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場上形成了競爭優(yōu)勢，請說明與哪些因素有關(guān)（如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優(yōu)勢、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競爭對手產(chǎn)品等）。
3、建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略與實施。可以依據(jù)消費(fèi)群特點、地理優(yōu)勢、季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點、資金的有效運(yùn)用等確定銷售策略。
4、確定廣告促銷方面的策略與實施，產(chǎn)品銷售價格方面的策略與實施，建立良好銷售隊伍方面的策略與實施，產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實施。
如果是生產(chǎn)制造企業(yè)需要描述產(chǎn)品制造情況，如果是非生產(chǎn)制造業(yè)，則不需要填寫。
1、產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式。
描述企業(yè)是自建廠生產(chǎn)、委托生產(chǎn)或其他方式，請說明原因。
2、生產(chǎn)設(shè)備情況。
如果需要增加設(shè)備，需要描述設(shè)備的采購計劃、采購周期及安裝調(diào)試周期。
如果設(shè)備操作需要特殊技能的員工，請說明如何解決這一問題。
3、產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程、工藝流程。
描述產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程、工藝流程。
如何保證主要原材料、元器件、配件以及關(guān)鍵零部件等進(jìn)貨渠道的穩(wěn)定性、可靠性、質(zhì)量及進(jìn)貨周期，要求列出3家主要供應(yīng)商名單及聯(lián)系方式。
正常生產(chǎn)狀態(tài)下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi)，描述生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測設(shè)備。
4、產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制？有怎樣的具體措施？
5、產(chǎn)品批量銷售價格的制訂，產(chǎn)品毛利潤率是多少？純利潤率是多少？
1、描述公司的組織結(jié)構(gòu)，需要用圖表示企業(yè)運(yùn)營初期的組織結(jié)構(gòu)和運(yùn)營成熟期的組織結(jié)構(gòu)。
2、簡要介紹企業(yè)各部門的設(shè)置及職能情況。
3、介紹公司的管理團(tuán)隊，介紹各團(tuán)隊成員與管理公司有關(guān)的教育背景和工作背景，描述各團(tuán)隊成員的工作職責(zé)，注重管理分工和技能互補(bǔ)。
4、介紹公司主要的投資人及持股情況。
5、描述創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊優(yōu)勢與不足之處？人才戰(zhàn)略與激勵制度？
6、介紹公司擬聘請的法律顧問、投資顧問、技術(shù)顧問、會計、管理咨詢等外部支持力量。
1、請說明投入資金的用途和使用計劃。
2、擬向外來投資方出讓多少權(quán)益？
3、預(yù)計未來3—5年平均每年凈資產(chǎn)收益率是多少？
4、外來投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力？
5、外來投資方以何種方式收回投資，具體方式和執(zhí)行時間？
1、產(chǎn)品/服務(wù)形成規(guī)模銷售時，計算毛利潤率和凈利潤率。
2、需要提供未來3～5年的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表和現(xiàn)金流量表。
3、每一項財務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù)，要進(jìn)行財務(wù)數(shù)據(jù)說明。
請對創(chuàng)業(yè)過程中的各種可能出現(xiàn)的風(fēng)險因素分別進(jìn)行分析。
主要包括：市場、技術(shù)、財務(wù)、管理、資本、政策等風(fēng)險，并說明如何規(guī)避、化解風(fēng)險。
附錄。
如有以下材料，請列出：
1、公司背景及組織結(jié)構(gòu)。
2、團(tuán)隊人員構(gòu)成及簡歷。
3、公司宣傳品。
4、市場研究數(shù)據(jù)（或合同）。
5、專利證書（授權(quán)證書）。
6、股權(quán)或合作協(xié)議。
7、其他需要說明資料。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇七
舒適、小資、時尚。
附近一切設(shè)施正在完善之中，所以這就是我們的機(jī)會。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場目標(biāo)顧客及全校師生。
經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類（冬天）。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，針對女生的心理所好，令吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
設(shè)置在九龍大道，原因是人流量大，畢竟想吃東西主要集中于九龍大道。
管理方式再議，管理隊伍職能方面由兩面投資人再議。
清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對本店產(chǎn)品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問題競答等方式，給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動花費(fèi)約1000～2000元。
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備預(yù)付店租、裝潢原材料。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇八
xx學(xué)院是一個年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我，買我。
開甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。價格方面，最好是適應(yīng)大眾化的價位，每碗甜品的價格約在xx元之間，加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞拉郎配，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計，那么七八個品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù)，則十幾個品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人，那么品種應(yīng)在x種以上。
價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣壞招牌，因為甜品的成本實在有限，不要因小失大。
應(yīng)抱著寧精勿濫的原則，賣完之后再進(jìn)行適量烹制，以保持產(chǎn)品時常新鮮，因為甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費(fèi)額，可以將幾個品種組成一個套餐出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節(jié)性，冬夏種類應(yīng)略有變化，酌情增減。
寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充。所以，北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店，則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣?，F(xiàn)代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養(yǎng)，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在xx，許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認(rèn)為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出香甜特色。
開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加，估計開張所需成本約需xx元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒柜這個設(shè)備絕不能省，應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方，因為它是衛(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜，也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需xx元。在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品，價格低廉，xx元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的成本很低，價格則隨機(jī)應(yīng)變，在居民區(qū)開店應(yīng)低些，因為要做熟客生意，不能太狠；在商業(yè)區(qū)開店可以將價格調(diào)高一些，因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在xx%不困難，每碗甜品的純利在x元之間。一間x平方米的甜品店，每月盈利可達(dá)到x元。
店鋪面積：x平方米。
店租首期：x元。
設(shè)備支出：約x元。
開張成本：x元。
盈利前景：x元/月。
附錄：藥膳滋補(bǔ)甜品店（屋）普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認(rèn)為，糖水、甜品容易令人發(fā)胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度，推出有藥膳作用的糖水和甜品，相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。
藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價格品種也稍有區(qū)別。顧名思義，藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效，品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主，如補(bǔ)腦的核桃糊、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓?？傆嫹N類在15種左右，最好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時節(jié)，可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種，如春末夏初可推銀耳（白木耳）水果羹作為吸引顧客的招牌。
最重要的是，藥膳滋補(bǔ)甜品的價格，一般比普通甜品高出x%左右，所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記：價格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇九
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要，介紹你的商業(yè)項目，一般500字左右。
a。公司的宗旨
b。公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)
c。公司經(jīng)營策略
d。相對價值增值
e。公司設(shè)施
注意不需要透露你的核心技術(shù)，主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場前景等。說明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價值的，以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場空白?？梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
a。產(chǎn)品優(yōu)勢
b。技術(shù)描述：
c。研究與開發(fā)
d。將來產(chǎn)品及服務(wù)
e。服務(wù)與產(chǎn)品支持
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場的特征是什么？你的分析與市場調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場？你將如何發(fā)展這個新生市場。
a。市場描述,
b。目標(biāo)市場
c。目標(biāo)消費(fèi)群
d。銷售戰(zhàn)略
消費(fèi)群特點
我們之所以選擇這些渠道因為：
1、季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點；
2、資金的有效運(yùn)用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道，確定一個五年期的目標(biāo)銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。
a。競爭描述
b。競爭戰(zhàn)略市場進(jìn)入障礙
a。營銷計劃
b。銷售戰(zhàn)略
c。分銷渠道及合作伙伴
d。定價戰(zhàn)略
e。市場溝通
財務(wù)數(shù)據(jù)概要。
如有以下材料，請列出
a。公司背景及結(jié)構(gòu)
b。團(tuán)隊人員簡歷
c。公司宣傳品
d。相關(guān)詞匯
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇十
【導(dǎo)語】本站的會員“meimei726”為你整理了“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書”范文，希望對你有參考作用。
一、前言。
在這個"人才至上"的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電。
當(dāng)然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用，但是在這個要求嚴(yán)格的時代我們必須力主創(chuàng)新，獨(dú)樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展，才能更好的為社會的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)！
為此，我們打算建立一個“怡人”花店既滿足他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進(jìn)社會的發(fā)展！
這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己——路是自己走出來的！
二、創(chuàng)業(yè)背景。
1、時代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。隨著經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展，生活水平的不斷提高，人們的精神追求越來越高，而以花為代表的植物越來越受人們所歡迎。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己，增加實踐經(jīng)驗，不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學(xué)校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成，無奈之余便幻想的希望自己可以擁有"分身術(shù)"。
3、花自彌香，而人怡情。隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷提高。對生活的追求！鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴！花卉消費(fèi)近年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。這樣我們創(chuàng)辦校園花店以鮮花傳遞為市場切入點，兼顧網(wǎng)站，以滿足個性消費(fèi)為主題，以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品，最終能形成具有"怡人花店"品牌優(yōu)勢的市場是十分可行的。
三、
創(chuàng)業(yè)目的。
1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。然而學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了，所以我們需要通過自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情，一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān)，二來也可以向他人證明自己的自立與成長，但是據(jù)我所知，校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)的渠道，以真正做到自立自強(qiáng)！
四、宣傳策略。
1、重點宣傳客戶，宣傳對象以在校學(xué)生為主，他們對流行感興趣，往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流，而對于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。
2、客戶特點：年輕化，100%為青年人，以男性學(xué)生為主；他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無壞帳現(xiàn)象。
3、現(xiàn)場促銷選擇每年情人節(jié)、教師節(jié)為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。
4、為營造氣氛，我店在開業(yè)第一周將安排兩名員工佩帶寫有怡人花店的綬帶，為客戶進(jìn)行解說，并組織抽獎活動，中獎?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購30元以下的鮮花，費(fèi)用由本店支付。
五、營銷策略。
1、商品策略：針對在校大學(xué)生在特別的節(jié)假日里的消費(fèi)特點與消費(fèi)傾向，本店主要經(jīng)營比較熱銷的花類商品，如玫瑰、百合、康乃馨等花卉，與傳統(tǒng)的節(jié)日所需要的相吻合，而且我們將采用不同數(shù)量的花表達(dá)出不同的心聲，如玫瑰1支（你是我的唯一），3支（我愛你），19支（愛情路上長長久久），21支（最愛）等。
2、價格策略：分析目標(biāo)顧客的特點是年輕化的學(xué)生，大部分資金的來源也都是來自于父母，所以價格不宜定得太貴，一般在60元左右的價格最受歡迎，同時還可以參差少量比較高檔的產(chǎn)品，價格在100—200左右。
六、促銷策略。
網(wǎng)上與網(wǎng)下相結(jié)合，走低成本、多元化服務(wù)的模式。
網(wǎng)上促銷：
（1）可以根據(jù)特別的節(jié)日，制定節(jié)日價格折扣策略。
（2）根據(jù)表面消費(fèi)者提供的最終實際消費(fèi)者的特點送上個性化電子卡片或花瓶等等小禮物。
（3）在各個學(xué)校網(wǎng)站進(jìn)行宣傳促銷，比如提倡團(tuán)購，舉辦有獎活動等等來擴(kuò)大影響力。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇十一
1、商業(yè)構(gòu)想描述：
（一）本購物中心建立在高新區(qū)科學(xué)大道，這是一個學(xué)生密集區(qū)，可提供學(xué)生、居民及上班族方便。
（二）本購物中心，建筑總面積約五萬平方米，共分為5層，每層樓約為1萬平方米，每層樓又分為不同的商品區(qū)。購物中心內(nèi)設(shè)16部自動扶梯，8部客梯，4部平步梯，1部貨梯，一部觀光梯，還建設(shè)有可容納500輛車輛的大型地下停車場。
（三）購物中心1至3層部分采用自主經(jīng)營模式，部分采用聯(lián)營扣率模式；4至5層則采用租金的合作方式經(jīng)營。
（四）購物中心還有自己的優(yōu)惠卡，顧客可憑優(yōu)惠卡打折、積分兌現(xiàn)獎品。
2、經(jīng)營布局：
一層：飾品、化妝品、鐘表眼鏡、數(shù)碼產(chǎn)品、箱包皮具、家具床品、鞋類。
二層：正裝、運(yùn)動休閑裝、各類男裝、各類女裝、內(nèi)衣襪。
三層：各類食品、各類飲品、各類生活用品、各類玩具、書籍、果蔬。
四層：電玩城、網(wǎng)吧、ktv娛樂場所。
五層：有一半?yún)^(qū)域為電影院，另一半為工作人員辦公開會場所。
3、拉動客源：宣傳單，當(dāng)?shù)仉娕_、電視廣告?zhèn)鞑ィe辦各類優(yōu)惠活動。
4、市場分析：本購物中心位于高新區(qū)，這里是學(xué)生密集區(qū)，消費(fèi)量大，消費(fèi)者多，消費(fèi)需求量大，然而缺少功能齊全的消費(fèi)場所，生活不夠方便。本購物中心客源主要以當(dāng)?shù)貙W(xué)生、居民、上班族為主。同時有效避免的很多超市等消費(fèi)場所的功能性不足。本購物中心功能性強(qiáng)大，設(shè)施齊全，并與多家服務(wù)行業(yè)的.小企業(yè)合作，為大家提供方便，具有很強(qiáng)的競爭力，極大滿足了消費(fèi)者的需要，具有良好的發(fā)展前景。
1、經(jīng)營項目：
一層：飾品、化妝品、鐘表眼鏡、數(shù)碼產(chǎn)品、箱包皮具、家具床品、鞋類。
二層：正裝、運(yùn)動休閑裝、各類男裝、各類女裝、內(nèi)衣襪。
三層：各類食品、各類飲品、各類生活用品、各類玩具、書籍、果蔬。
四層：電玩城、網(wǎng)吧、ktv娛樂場所。
五層：有一半?yún)^(qū)域為電影院，另一半為工作人員辦公開會場所。
2、經(jīng)營模式：購物中心1至3層部分采用自主經(jīng)營模式，部分采用聯(lián)營扣率模式；4至5層則采用租金的合作方式經(jīng)營。
3、主營簡介：嘉沿購物中心是一所集休閑、文化、娛樂、美食為一體的大型一站式購物中心。設(shè)施齊全，商品種類豐富多樣。
（一)各類商品均以市場價的百分之九五銷售，同時如果消費(fèi)在200元以上則可以擁有本購物中心優(yōu)惠卡一張(僅限于1至3樓購物使用，4至5樓有自己專門的會員、貴賓卡），顧客可以在購物中憑優(yōu)惠卡再可享受八折優(yōu)惠（特價商品除外），本購物中心還會適時舉辦各類促銷優(yōu)惠活動，給消費(fèi)者更大的優(yōu)惠。
（二）對于如電玩城、網(wǎng)吧等由其經(jīng)營者自主定價。
1、企業(yè)的位置：x高新區(qū)科學(xué)大道。
2、企業(yè)選址計劃的描述：購物中心將選擇在x高新區(qū)科學(xué)大道進(jìn)行建立。高新區(qū)現(xiàn)今為開發(fā)區(qū)，購買土地、建立購物中心等的價格也會比較優(yōu)惠，同時鄭州是一個交通發(fā)達(dá)的城市，又是一個以糧食生產(chǎn)的為主的中原城市，進(jìn)貨等也很方便，價格也會比較優(yōu)惠。購物中心將選擇一個離各大高校比較近的地方，給個學(xué)生等人群提供方便。高新區(qū)科學(xué)大道是一個新興的開發(fā)區(qū)，擁有各大新興企業(yè)，會涌來一批高技術(shù)人才上班族，同時高新區(qū)也居住著一些居民，對于這些居民，日常的生活消費(fèi)不夠方便，建立本購物中心具有良好的市場前景，在不遠(yuǎn)的將來，這里必會成為一個人流密集區(qū)。
3、選擇此地的原因：x高新區(qū)名校聚集，共有x大學(xué)、x大學(xué)、x工業(yè)大學(xué)、x輕工業(yè)學(xué)院等多所高等學(xué)校及各類中小學(xué)教育機(jī)構(gòu)。另外高新區(qū)還是一個產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，還有各類小區(qū)。然而高新區(qū)的大型購物場所比較少，對于學(xué)生、居民、上班族來說還不能很好滿足其需求。特別是對于各大學(xué)學(xué)生，購物更是不夠方便，經(jīng)常要跑到市中心等地購物娛樂，購物資源不足。為更好滿足高新區(qū)各類人員的需求，故在高新區(qū)科學(xué)大道這一學(xué)生密集區(qū)建立嘉沿購物中心。
4、銷售方式：零售
1、啟動促銷：
（一）媒體廣告。
（二）分發(fā)宣傳單。
（三）陳列優(yōu)惠銷售。
（四）店員推薦。
（五）促銷活動。
2、開張計劃：
（一）選好開張日子，用媒體形式宣傳，同時分發(fā)宣傳廣告。
（二）開張酬賓優(yōu)惠活動。如購滿多少元可參加抽獎或兌換獎品、前多少名顧客可以贈送禮物等。
（三）商品特價優(yōu)惠活動，所有商品一律七折優(yōu)惠。
（四）開張揭布，放炮慶祝，播放喜慶音樂。
（五）顧客互動活動，如親子活動，有獎競答，現(xiàn)場以慶祝購物中心開張為話題的有獎書畫比賽等。
3、其他促銷計劃：
（一）節(jié)假日促銷活動，如商品特價等。
（二）開學(xué)大酬賓優(yōu)惠活動。
（三）購物中心成立周年活動。
1、企業(yè)的法律形式：合伙企業(yè)
2、選擇這種法律形式的原因：本購物中心將由多個合伙人合伙建立，同時與多個小型服務(wù)企業(yè)合作，如有虧損則由合伙人共同承擔(dān)。損益分配的比例，按合伙人出資比例分?jǐn)?。各股東共同出資經(jīng)營、共負(fù)盈虧、共擔(dān)風(fēng)險。同時，合伙企業(yè)一般無法人資格，不繳納所得稅。合伙企業(yè)可以由部分合伙人經(jīng)營，其他合伙人僅出資并共負(fù)盈虧，也可以由所有合伙人共同經(jīng)營，具有靈活性。合伙企業(yè)也比較容易設(shè)立和解散。其經(jīng)營活動，由合伙人共同決定，合伙人有執(zhí)行和監(jiān)督的權(quán)利。合伙人可以推舉負(fù)責(zé)人。合伙負(fù)責(zé)人和其他人員的經(jīng)營活動，由全體合伙人承擔(dān)民事責(zé)任。換言之，每個合伙人代表合伙企業(yè)所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)行為對所有合伙人均有約束力。合伙人具有不同的專長和經(jīng)驗，能夠發(fā)揮團(tuán)隊作用，增強(qiáng)了企業(yè)的管理能力。資本實力和管理能力得到提高，增強(qiáng)了企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模的可能性。
投資項目說明：
（一）四五樓娛樂場所租賃。
（二）商品投資。
（三）合作投資。
（四）活動投資。
八、啟動資金來源
1、資金來源：銀行貸款、贊助商、合伙人、政府支持。
九、組織機(jī)構(gòu)與員工
1、企業(yè)組織：董事、副董事、總經(jīng)理、銷售部、客戶部、項目宣傳部、采購部、質(zhì)管部、財務(wù)部、市場部、人力資源部、前臺經(jīng)理、售后服務(wù)質(zhì)詢?nèi)藛T、收銀員、服務(wù)人員、保潔人員、保衛(wèi)人員。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇十二
甜品是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥，甜品在中國有悠久的歷史，遠(yuǎn)在商代便已出現(xiàn)，但是在宜州德勝鎮(zhèn)，目前還沒有任何一家以甜品為主要產(chǎn)品的商店，這個市場的空白使我們看到了商機(jī)，本著自主創(chuàng)業(yè)、從小做起的精神，我們決定在xx開一家甜品店，因為這是xx第一家甜品店，因而我們決定命名為“xx”甜品店。
1、店面地址：xx大學(xué)
2、經(jīng)營理念：“清涼、閑適、自然、品質(zhì)、快捷”五個關(guān)鍵詞即可概括我們這個小店的理念，“清涼”指的是我們的甜品具有消暑去熱，爽口怡心的特點，同時，食用我們的甜品，不需要有非常充足的理由，因為食用我們的甜品，你會有一種安逸、悠閑的感覺。我們的甜品，純天然材料制作，生產(chǎn)加工過程中保證干凈、純正，口味一流，因而“自然、品質(zhì)”。最后，我們的甜品除外賣以外保證顧客在三分鐘內(nèi)能夠拿到成品，外賣保證在15分鐘內(nèi)送達(dá)，因而“快捷”。
3、戰(zhàn)略目標(biāo)：以甜品銷售為主線，附加各種茶類冷飲銷售，銷售范圍涵括整個德勝鎮(zhèn)城區(qū)，計劃在一年內(nèi)完全占有德勝鎮(zhèn)的市場，穩(wěn)定銷售狀況并且收回初期投入。
4、店面定位：“xx”甜品店主要以休閑消暑為主，同時面向xx大學(xué)生進(jìn)行銷售，因此，產(chǎn)品定位以低端產(chǎn)品為主，根據(jù)市場反應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)變更產(chǎn)品定位。創(chuàng)新、開拓，在最大限度上，引領(lǐng)德勝鎮(zhèn)甜品風(fēng)尚導(dǎo)向。
5、團(tuán)隊實力：我們團(tuán)隊目前有兩名成員，甜品店開業(yè)之后還會再招1名侍應(yīng)生。我們團(tuán)隊中，xx負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的開發(fā)調(diào)制，xx負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售推廣以及管理。做為一個愛吃甜食的女生，xx對于甜食的狂熱興趣使我們有充分的理由相信她能夠勝任新產(chǎn)品開發(fā)這一工作；彭高才做為一個思維敏捷、口才出眾、見多識廣的男孩，對于勝任銷售推廣以及管理這樣的工作抱有極大的自信。據(jù)此看來，雖然我們只有兩個人，但是我們擁有一個強(qiáng)大的供銷皆行的團(tuán)隊。
1、行業(yè)現(xiàn)狀：甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品，xx人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。在xx和xx地區(qū)，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在xx大地孕育了數(shù)百年。隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)代甜品行業(yè)發(fā)展迅猛，各類甜品企業(yè)層出不窮，現(xiàn)在市面上比較常見的連鎖甜品企業(yè)主要有xx甜品、xx甜品、xx甜品這些快餐連鎖企業(yè)也有甜品銷售，其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛，隨處可見。甜品業(yè)得競爭激烈程度也可想而知。
2、行業(yè)發(fā)展前景：隨著人們生活水平的提高，對生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以，衣、食、住、行等行業(yè)雖然傳統(tǒng)卻不時，更因其與人們息息相關(guān)，永遠(yuǎn)都有市場。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡。有機(jī)構(gòu)通過對xx、xx、xx等十九個城市進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。因此甜品業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊不可估量。
3、回報率：預(yù)計第一年投資回報率為40%左右，第二年投資回報率在60%——80%之間。
1、市場前景及店面選址狀況：當(dāng)今xx，甜品店這個行業(yè)比較空缺，沒有一個正規(guī)的甜品店鋪，平日的甜品都來自粥攤，品種比較單一，而且在衛(wèi)生安全方面有很大的隱患。另外，更重要的是不受季節(jié)的限制，無論春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消費(fèi)群體是大學(xué)生，現(xiàn)在國家執(zhí)行雙休日無補(bǔ)課制度，星期六、星期日這兩天客流量很大，因此銷售機(jī)會增多。
2、競爭者分析：xx鎮(zhèn)內(nèi)沒有其他甜品店，但是有兩家奶茶店，對我們的甜品店生意可能會造成沖擊。其中一家奶茶店的價格比較便宜，但是店鋪比較簡陋，沒有提供桌子和椅子供消費(fèi)者休息；另一家奶茶店店面規(guī)模比較大，有提供桌椅但產(chǎn)品價格偏高，而且產(chǎn)品種類繁雜，從奶茶到燒烤，顯得產(chǎn)品不夠?qū)Ｒ?；同時兩家奶茶店都不做外賣。因而家奶茶店的產(chǎn)品對于我們甜品店雖然會造成一定的威脅，但是從上面可以看出，它們造成的威脅并不大。
在高溫的夏季，酷暑吞噬著城市的每一個角落，人們走在街頭通常想到的是找一家店，能喝上一杯讓人身心舒暢的冰涼飲品，平衡一下身體的熱氣；在冬季，熱食滋補(bǔ)甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們在寒冷的冬天也能嘗到可口的甜品。
1、產(chǎn)品簡介：
（1）楊枝甘露：楊枝甘露是一種港式甜品。做這道甜品最正宗的食材是：西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中，混合加入彈力爽滑的西米、軟糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚，如此特別的搭配，決定了這道甜品獨(dú)有的特別口感。
（2）枸杞雪梨銀耳甜湯：雪梨、銀耳都是解渴上品，加上枸杞子的搭配，潤喉的同時清涼身心，微甜的口味，較低的熱量，這樣的甜品告訴您什么是放心朵頤，不需要擔(dān)心身材變形。
（3）百合銀耳甜湯：百合的味道清香脫俗，而銀耳則脆嫩爽口；此道甜品能安定心神、活絡(luò)氣血，還有潤肺止咳、生津滋陰的功效。一般情況都可以喝，特別是秋天，清補(bǔ)佳品。
（4）木瓜椰汁西米露：一份簡單的西米露可以是原味的，也可以變化出很多其它組合，放入喜歡的水果，味道也很不錯。
2、產(chǎn)品重心：我們“xx”的甜品以解暑為主要特色，同時注重健康飲食，讓顧客在我們的店內(nèi)找到一種享受美食感覺。
由于xx目前沒有甜品店，因而我們“xx”的經(jīng)營目標(biāo)首先是引領(lǐng)xx甜品走向，其次，我們的甜品要迅速占領(lǐng)市場，保證銷路，確保在一年內(nèi)達(dá)到收回成本。同時，在一定程度上，我們會對健康飲食進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄?，在盡可能的盈利的情況下促使德勝鎮(zhèn)人民樹立健康飲食的觀念，達(dá)到既宣傳了我們“xx”甜品又惠及于大眾的雙贏局面。
1、產(chǎn)品策略：
（1）招牌產(chǎn)品為楊枝甘露和椰汁西米露，其次是八寶粥、綠豆粥、玉米糖水、豆腐花等常見低價甜品。
（2）季節(jié)不同，產(chǎn)品相應(yīng)的銷售策略也有所改變。在保持招牌產(chǎn)品不變的情況下，春、秋兩季氣候涼爽，以清補(bǔ)效果最好的百合銀耳甜湯為主；夏季炎熱，以涼爽解渴的銀耳蓮子羹為主；冬季氣候干燥，以百合銀耳甜湯為主。
（3）店內(nèi)兼營各種清茶，如紅茶，綠茶等。
3、促銷策略：
（1）節(jié)假日期間在我們的甜品店購買到一定數(shù)量的甜品，送糕點若干。
（2）使用會員積分制度，會員消費(fèi)達(dá)到一定的積分后，可以兌現(xiàn)為相應(yīng)分值的產(chǎn)品。
（3）銷售狀況下降的時候我們會采取價格折扣制度，折扣額度根據(jù)當(dāng)時的情況相應(yīng)更改。
4、廣告策略
（1）開業(yè)首日進(jìn)行開業(yè)慶，連續(xù)三日半價銷售產(chǎn)品，發(fā)放甜品店宣傳單。
（2）店內(nèi)外放置5個pop廣告，吸引顧客消費(fèi)。
（3）店內(nèi)前臺柜上放置4張?zhí)鹌穯危奖泐櫩兔髁宋覀儭皒x”甜品的所有甜品樣式，同時方便顧客點甜品。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇十三
任何組織中的各項管理活動都離不開計劃，下面是大學(xué)生甜品創(chuàng)業(yè)計劃書范本，希望對你有幫助。
一、蛋糕店概況。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)。
1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析。
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元。
設(shè)備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一、概要。
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要，介紹你的商業(yè)項目，一般500字左右。
二、公司描述。
a.公司的宗旨。
b.公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)。
c.公司經(jīng)營策略。
在這里用最簡潔的方式，描述你的產(chǎn)品服務(wù);什么樣的困難你準(zhǔn)備解決;你準(zhǔn)備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
d.相對價值增值說明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價值。
建立開發(fā)生產(chǎn)設(shè)備，并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷售量。
增加分銷渠道零售網(wǎng)點區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力，創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品，提高競爭能力。
三、產(chǎn)品與服務(wù)在這里用簡潔的方式，描述你的產(chǎn)品服務(wù)。
注意不需要透露你的核心技術(shù)，主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場前景等。
1.產(chǎn)品服務(wù)a。
2.產(chǎn)品服務(wù)b。
說明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價值的，以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場空白。可以在這里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
a.產(chǎn)品優(yōu)勢。
b.技術(shù)描述：1.獨(dú)有技術(shù)簡介2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境。
c.研究與開發(fā)。
d.將來產(chǎn)品及服務(wù)。
說明你的下一代產(chǎn)品，并同時說明為將來的消費(fèi)者提供的更多的服務(wù)是什么。
e.服務(wù)與產(chǎn)品支持。
四、市場分析。
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發(fā)c++或nt的平臺工具，不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在nt工作平臺上的c++應(yīng)用程序開發(fā)工具，你就應(yīng)該在報告中詳細(xì)描述去年共銷售了多少c++開發(fā)程序軟件，有多少成長型的客戶群，你的目標(biāo)市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商oem廠商在銷售你的產(chǎn)品。
a.市場描述。
我們計劃或正在xx行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有xxx，我們相信，整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導(dǎo)向型，小型化，高質(zhì)量，價值導(dǎo)向型)發(fā)展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展萎縮)到xxx。在這段時期里，預(yù)計我們力爭的細(xì)分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價，家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達(dá)到xxx。你的公司可能獨(dú)一無二的將你的產(chǎn)品服務(wù)和xx公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當(dāng)今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
b.目標(biāo)市場。
我們將目標(biāo)市場定義為x，y，z?，F(xiàn)在，這個市場由a個競爭者分享。
我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢：高附加值，出色的表現(xiàn)，高品味，為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
c.目標(biāo)消費(fèi)群。
消費(fèi)群特點。
我們之所以選擇這些渠道因為：
1、季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點;。
2、資金的有效運(yùn)用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道，確定一個五年期的目標(biāo)銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。
五、競爭分析。
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。
a.競爭描述。
b.競爭戰(zhàn)略市場進(jìn)入障礙。
請在這里研究進(jìn)入你的細(xì)分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
六、營銷略策及銷售。
a.營銷計劃。
描述你所希望進(jìn)行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進(jìn)入的細(xì)分市場。曾經(jīng)使用的分銷渠道，例如：零售、對商業(yè)機(jī)構(gòu)的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達(dá)到的市場份額。
b.銷售戰(zhàn)略。
描述你進(jìn)行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品：通過廣告、郵件推銷，電臺廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰(zhàn)略e.市場溝通。
你的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費(fèi)者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇十四
前景：
xx蛋糕有著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念，幫助加盟商提升自己的目標(biāo)。xx蛋糕一直被市場所看好，市場廣闊，商機(jī)無限，發(fā)展極具潛力，您值得信賴！強(qiáng)大的品牌實力，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，廣闊的市場需求，讓xx蛋糕迅速的成為了行業(yè)的新寵。
xx蛋糕口味健康、純正，堅持各種高品質(zhì)原材料，經(jīng)過專業(yè)主廚的外觀設(shè)計，使每款產(chǎn)品都達(dá)到雅致與時尚、低調(diào)與奢華的巧妙統(tǒng)一。吃的是心情，是幸福，而小巧精致的創(chuàng)意讓心情更燦爛，讓幸福更長久。
條件。
1、具有法人資格或合法經(jīng)營資格。
2、有理性的投資心態(tài)，能夠客觀的看待投資與回報的關(guān)系。
3、商遵守經(jīng)營理念，認(rèn)同公司企業(yè)文化和管理模式，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營。
4、是否具備一定的資金實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求。
5、有經(jīng)營店面、投資所需的自主經(jīng)營能力。
6、能統(tǒng)一使用“xx蛋糕”品牌名稱，并自覺維護(hù)其品牌形象。
優(yōu)勢。
1、xx蛋糕整店輸出：為您開店提供一條龍服務(wù)。
2、xx蛋糕品牌資源：可以免費(fèi)的使用xx蛋糕?？偛客ㄟ^多種媒介進(jìn)行立體化營銷，以提高品牌的知名度、美譽(yù)度，實現(xiàn)店面火爆人氣，助增店面盈利，步步高升。
3、xx蛋糕區(qū)域保護(hù)：按照經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況和人口密度，對每一個加盟商實行商圈保護(hù)，確?？驮础?/p>
4、xx蛋糕提供選址：店面裝修設(shè)計、營業(yè)指導(dǎo)、銷售培訓(xùn)，讓您快速而專業(yè)的啟動品牌之旅。
5、xx蛋糕價格統(tǒng)一：透明公開，統(tǒng)一的價格，沒有中間利潤。
6、xx蛋糕物流配送：強(qiáng)大后勤隊伍，能夠?qū)⑽锪峡焖偎瓦_(dá)店面。
7、xx蛋糕品牌形象支持：統(tǒng)一“xx蛋糕”命名店名，統(tǒng)一店面形象設(shè)計、店內(nèi)裝潢，統(tǒng)一人員著裝，統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。
8、xx蛋糕物資設(shè)備采購支持：提供集約化的質(zhì)優(yōu)價廉的采購服務(wù)，全面協(xié)助加盟商根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，就地選購合格的店內(nèi)設(shè)備和經(jīng)營所需物料。
9、xx蛋糕培訓(xùn)支持：xx蛋糕總部提供定期培訓(xùn)，如開店經(jīng)營技巧、促銷技巧、財務(wù)管理等。
10、xx蛋糕產(chǎn)品研發(fā)支持：分析市場需求，研發(fā)新品，領(lǐng)先競爭對手，提高核心競爭力。
流程：
1、投資咨詢：通過電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、郵件等方式咨詢加盟代理相關(guān)信息。
2、實地考察：考察并對項目相關(guān)合作細(xì)節(jié)資料進(jìn)行索要，全面了解下加盟的細(xì)節(jié)問題。
3、加盟申請：填些加盟申請書，確認(rèn)相關(guān)事項。
4、資格審核：總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。審查通過，通知申請人，即可簽約。
5、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。
6、店面裝修：品牌總部會幫助加盟方進(jìn)行選址，申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復(fù)印件，總部根據(jù)申請人提供的標(biāo)準(zhǔn)圖紙設(shè)計全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標(biāo)準(zhǔn)給予裝修。
7、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，員工培訓(xùn)等。
8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助投資人試營業(yè)，提供營銷方案。
9、試營業(yè)：人員招聘，服務(wù)推廣等。
10、正式營業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
11、售后服務(wù)：正式開業(yè)后，總部會有人前來指導(dǎo)經(jīng)營，確保店面完全步入正軌。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇十五
為支持本科生進(jìn)一步開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練和實踐，根據(jù)教育部有關(guān)文件精神以及我校實際情況，學(xué)校決定組織開展2014年“國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”項目申報工作，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
“國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”項目包括創(chuàng)新訓(xùn)練項目、創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目和創(chuàng)業(yè)實踐項目三類。
創(chuàng)新訓(xùn)練項目是本科生個人或團(tuán)隊，在導(dǎo)師指導(dǎo)下，自主完成創(chuàng)新性研究項目設(shè)計、研究條件準(zhǔn)備和項目實施、研究報告撰寫、成果（學(xué)術(shù)）交流等工作。
創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目是本科生團(tuán)隊，在導(dǎo)師指導(dǎo)下，團(tuán)隊中每個學(xué)生在項目實施過程中扮演一個或多個具體的角色，通過編制商業(yè)計劃書、開展可行性研究、模擬企業(yè)運(yùn)行、參加企業(yè)實踐、撰寫創(chuàng)業(yè)報告等工作。
創(chuàng)業(yè)實踐項目是學(xué)生團(tuán)隊，在學(xué)校導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師共同指導(dǎo)下，采用前期創(chuàng)新訓(xùn)練項目（或創(chuàng)新性實驗）的成果，提出一項具有市場前景的創(chuàng)新性產(chǎn)品或者服務(wù)，以此為基礎(chǔ)開展創(chuàng)業(yè)實踐活動。
20xx年，我校擬立項創(chuàng)新訓(xùn)練項目100項左右，創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目、創(chuàng)業(yè)實踐項目17項左右。
“國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”創(chuàng)新訓(xùn)練項目資助額度一般為1-2萬元/項；創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目資助額度一般為1-2萬元/項；創(chuàng)業(yè)實踐項目資助額度一般為5-10萬元/項。具體經(jīng)費(fèi)根據(jù)項目實際情況而定。
原則上申請創(chuàng)新訓(xùn)練項目應(yīng)為已立項20xx年“華中農(nóng)業(yè)大學(xué)大學(xué)生科技創(chuàng)新基金”（srf）的項目；申請創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目、創(chuàng)業(yè)實踐項目的學(xué)生應(yīng)有創(chuàng)業(yè)興趣的全日制普通本科在校學(xué)生。
項目申報：申報個人或團(tuán)隊提出申請，每名學(xué)生只能申報主持1個項目，每個團(tuán)隊原則上不超過5人，鼓勵跨學(xué)科、跨年級合作研究。
項目評審：由學(xué)院組織預(yù)審后報教務(wù)處。學(xué)校組織相關(guān)專家組成評審小組，對申報項目進(jìn)行材料審查、現(xiàn)場答辯，擇優(yōu)遴選。經(jīng)公示無異議后，確定資助項目，報教育部備案。
1.申報。有意申報項目的學(xué)生（團(tuán)隊），請于4月11日前登錄科技創(chuàng)新管理系統(tǒng)進(jìn)行申報（網(wǎng)址：屬于原大學(xué)物理實驗選課平臺，用戶名和初始密碼為學(xué)生學(xué)號，大學(xué)生科技創(chuàng)新網(wǎng)也可登陸），并將《“國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”創(chuàng)新訓(xùn)練項目申請表》或《“國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練、創(chuàng)業(yè)實踐項目申請表》一式四份報所在學(xué)院教務(wù)辦公室。各學(xué)院于4月16日前將本單位《“國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”創(chuàng)新訓(xùn)練項目匯總表》、《“國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練、創(chuàng)業(yè)實踐項目匯總表》及申報材料報教務(wù)處。表格從大學(xué)生科技創(chuàng)新網(wǎng)下載。
2.評審。4月18日-22日學(xué)校組織專家進(jìn)行網(wǎng)上初評，初評通過的項目參加現(xiàn)場答辯，答辯時間4月26日上午。
3.立項。5月中旬學(xué)校發(fā)文公布立項。
1.“國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”立足興趣，強(qiáng)調(diào)自主。參加申報項目的個人或團(tuán)隊，須在導(dǎo)師指導(dǎo)下，自主設(shè)計可行性方案，并及時撰寫并提交相應(yīng)材料，提前做好答辯ppt準(zhǔn)備工作。
2.希望各學(xué)院按照相關(guān)要求，精心組織項目申報，嚴(yán)格開展項目預(yù)審，切實遴選高質(zhì)量項目。原則上，每位指導(dǎo)老師指導(dǎo)項目不超過2項。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店篇十六
diy蛋糕或甜點的過程中，不可避免會遇到一些問題，消費(fèi)者往往最擔(dān)心的還是安全問題，其次是制作難度和價格，對原材料和時間方面都沒有太大的要求。我們要在安全問題上盡量保證食品衛(wèi)生，安全合格；降低制作難度，改善工藝；控制價格，吸引更多顧客。
（三）市場競爭分析
diy&love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書
但是就目前情況來看還不存在這種威脅
4、供應(yīng)商討價還價的能力：供應(yīng)商主要是原材料、機(jī)器設(shè)備商等供應(yīng)企業(yè)，還包括資金、勞動力等的提供者，因此我們應(yīng)該盡力從供應(yīng)商那里拿到低價格、高質(zhì)量、快捷方便的產(chǎn)品，但是由于我們的供應(yīng)商就是想通過提高產(chǎn)品價格或者降低質(zhì)量來影響產(chǎn)業(yè)內(nèi)的競爭企業(yè)，因此在面對供應(yīng)商具有較強(qiáng)的議價能力的情況下我們應(yīng)該制定出相應(yīng)的解決措施，加強(qiáng)與供應(yīng)商的友好合作關(guān)系。
5、購買者討價還價的能力：
由于我們的購買者總是希望能夠用最低的價格購買大奧合意的產(chǎn)品，因此我們應(yīng)該進(jìn)一步提高我們產(chǎn)品的質(zhì)量，加強(qiáng)產(chǎn)品的差異化性能，通過詳細(xì)的市場調(diào)查，了解到目標(biāo)顧客群體的真正需求，這樣才能夠說服消費(fèi)者心服口服的購買我們的產(chǎn)品。
diy&love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書
（四）目標(biāo)顧客
1、消費(fèi)者基本情況調(diào)查
由于我們的創(chuàng)業(yè)項目主要是在校內(nèi)進(jìn)行，這就說明了這是個年輕人居多而且是追求生活質(zhì)量的高素質(zhì)年輕人居多的地方。而diy糕點的主要消費(fèi)群體就是充滿好奇心，想象力和實踐性的年輕群體。以此我們又可以延伸出很多主題項目迎合年輕大學(xué)生的口味。 大學(xué)中當(dāng)然是大學(xué)生的消費(fèi)力最強(qiáng)，而他們對于動手制作又有熱愛和向往，因此會形成一股強(qiáng)大的消費(fèi)力量。大學(xué)生的收入并不是很大的問題。因為現(xiàn)在大學(xué)生每個月的收入大都是來源于父母給的生活費(fèi)，大學(xué)生有金錢，有時間，有興趣這就使diy糕點市場雖然有年齡段的局限但潛力巨大。
2、消費(fèi)者偏好分析
經(jīng)過調(diào)查，大多數(shù)大學(xué)生對于自己動手制作禮品并進(jìn)行全程拍攝有很大的興趣，并表示在市場有限的學(xué)校暫時沒有哪家店鋪提供diy制作的機(jī)會，大部分學(xué)生都支持學(xué)校diy糕點店的出現(xiàn)。然而雖然大家對于diy糕點都十分熱情大多數(shù)學(xué)生卻沒怎么真正自己動手做過，有這種消費(fèi)想法以及消費(fèi)偏好卻又沒有店鋪的支持提供使diy市場前景一片光明。
3、消費(fèi)者心理分析
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愛情的需求；四是尊重需求，即在社會交往中希望得到人們的尊敬和認(rèn)可；五是自我實現(xiàn)的需求，即希望自己的價值得到社會認(rèn)可，希望自己的才華在社會中發(fā)揮作用。
雖然糕點并非人們的生理需求和安全需求但它迎合了消費(fèi)者的社交需求、尊重需求及自我實現(xiàn)的需求。送出自己精心制作并有全程拍攝記錄的糕點在人們的社交生活中會起很大的作用，拉近關(guān)系，疏通人脈等。當(dāng)消費(fèi)者制作出了十分精美的糕點也會贏得他人的贊賞與尊重，得到認(rèn)可。在制作糕點的過程中消費(fèi)者可以通過自己的雙手展現(xiàn)自己的才華并在表達(dá)心意中發(fā)揮作用。
當(dāng)代大學(xué)生都渴望被認(rèn)可被牢記，diy糕點制作雖然不像發(fā)表論文那樣嚴(yán)肅正式，但這是在生活中對自我的挑戰(zhàn)。大學(xué)生希望搞好人際關(guān)系，可以通過diy糕點來表達(dá)心意。大學(xué)生希望得到認(rèn)可，可以通過自己的雙手贏得大家的贊許。大學(xué)生希望可以有自我實現(xiàn)，diy又何嘗不是展現(xiàn)自我才華的一個平臺。所以在迎合消費(fèi)者口味滿足消費(fèi)者心態(tài)的同時也開拓了我們的市場，打響了我們的知名度，形成了自己的形象與品牌。
四、產(chǎn)品與服務(wù)特色
每逢生日，一份美味的蛋糕甜點是必不可少的，顧客除了追求美味，還看中樣式是否新穎獨(dú)特。普通的甜點屋所提供的“款式”畢竟有限，難免讓人覺得千篇一律欠缺新意。
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的蛋糕，獨(dú)一無二的愛心糕點，店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會，親子同樂，團(tuán)隊分享，個人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到diy的無限樂趣中。diy的甜點分不同的規(guī)格，檔次。價格相對穩(wěn)定，減輕價格敏感性。適合于不同階段的消費(fèi)者，必要時候?qū)嵭袃r格折扣。提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
五、選址分析
選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。（因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優(yōu)先的原則，且，學(xué)校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的地段）。在南昌市紫陽大道大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會比較偏愛光顧。
六、運(yùn)營管理
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隊力量的綜合管理型人才，也不用個人專業(yè)能力強(qiáng)但溝通能力差、配合度差、不能整合團(tuán)隊力量的人。
2.管理隊伍：總經(jīng)理1名（負(fù)責(zé)公司決策，公司策劃，前景預(yù)測分析）
店長1名（負(fù)責(zé)公司人事管理、日常事務(wù)處理） 糕點師傅2名（負(fù)責(zé)設(shè)計產(chǎn)品、培訓(xùn)員工、蛋糕成品的制作）
收銀員1名（負(fù)責(zé)公司財務(wù)收支，相當(dāng)于會計） 出納人員1名（負(fù)責(zé)對公司財務(wù)的核查和資金調(diào)度） 服務(wù)員3名（負(fù)責(zé)接待顧客，參與培訓(xùn)后可擔(dān)任diy教員）
勤雜員1名（負(fù)責(zé)物資采購，衛(wèi)生管理）
3.管理模式:初創(chuàng)時期，事務(wù)相對簡單、管理層次和管理幅度也還沒有十分寬泛，因此采取直接管理的方法。在后期發(fā)展中，公司逐漸步入正軌，采取制度化管理模式。 4.現(xiàn)金管理制度及收支控制：
（1）在與其他單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)中，一般通過銀行轉(zhuǎn)賬結(jié)算 （2）庫存現(xiàn)金實行限額管理，超過部分必須當(dāng)日存入銀行，每日下班前結(jié)余現(xiàn)金必須放入保險箱，庫存余額不足時從銀行存款賬戶提取。
（3）預(yù)算外或超預(yù)算支出，應(yīng)提出書面申請，交由總經(jīng)理審批辦理。
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（4）公司提取現(xiàn)金，應(yīng)注明用途，經(jīng)有效審批后，出納人員方可提取。
（5）會計、出納要分開，為了保證現(xiàn)金的安全，防止各種錯誤、弊病的發(fā)生，會計管賬不管錢，出納管錢不管賬，以加強(qiáng)內(nèi)部控制。 （6）不準(zhǔn)挪用現(xiàn)金，不準(zhǔn)利用銀行賬戶代其他單位和個人存取現(xiàn)金，不準(zhǔn)白條抵庫，不準(zhǔn)套取庫存現(xiàn)金，不準(zhǔn)保留賬外公款，不準(zhǔn)公款私存，不準(zhǔn)私設(shè)小金庫。
（7）不坐支現(xiàn)金。所謂坐支，是指用收入的現(xiàn)金直接辦理現(xiàn)金支出。本單位支出現(xiàn)金，應(yīng)叢庫存現(xiàn)金限額中支取，或者從銀行提取，不得從本單位的現(xiàn)金收入中直接支付。
七、企業(yè)形象 （1） 形象代言
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市場，往往能起到出奇制勝的效果。
（2） 店面布置
八、營銷策略
（一） 產(chǎn)品策略：產(chǎn)品品質(zhì)是一種追求，是質(zhì)量、信譽(yù)、責(zé)任和文化的集合，本公司吸收高素質(zhì)員工，為社會奉獻(xiàn)高品質(zhì)點心，以富有特色的diy服務(wù)占領(lǐng)目標(biāo)市場，提供我們?nèi)痰膁v拍攝服務(wù)，嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，確保所有產(chǎn)品在有效期內(nèi)銷售，這是公司贏得顧客滿意與美譽(yù)度的保證。 充分運(yùn)用團(tuán)隊成員調(diào)查研究的能力，注重顧客消費(fèi)傾向進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，及時調(diào)整經(jīng)營策略，更好地服務(wù)目標(biāo)市場客戶。每月推出若干以季節(jié)時令為主的特色點心，不斷擴(kuò)大市場份額。
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廣大消費(fèi)群體中樹立第一品牌形象。
（三） 價格策略：在價格上，根據(jù)調(diào)查，公司定位為中檔水平，因此價格也定在中檔水平。但也會隨著消費(fèi)，或消費(fèi)者的需求而稍微變動。例如起初由于我們是新產(chǎn)品，為了擴(kuò)大知名度，造成“轟動效應(yīng)”，所以我們會采用新產(chǎn)品定價策略中的滿意定價策略。學(xué)生們購物就沖著賣家的服務(wù)態(tài)度，食品的質(zhì)量，好吃程度等去，對于價格的糾紛很少。所以我們先采用滿意價格來吸引顧客，打開市場，接著我們會以刺激性定價策略中的會員積分式定價來吸引顧客，來長期穩(wěn)定住顧客的心！同時主打我們的diy商品，通過制定合適的價格，來吸引年輕消費(fèi)者，再在我們?yōu)閐iy服務(wù)提供服務(wù)的過程中，通過提供的dv拍攝的人工費(fèi)、剪輯費(fèi)用，來適當(dāng)提高我們的價格，從而提升利潤空間。
（四） 促銷策略：
1. 贈送式促銷：
（2） 贈送新推出的商品：當(dāng)購買本店的某些商品時贈送一定量的新產(chǎn)品讓顧客事先品嘗。在店面開張的時候，對于一些在本店購買商品達(dá)到一定金額的消費(fèi)者，我們會免費(fèi)給他提供diy商品全套服務(wù)，讓其體驗我們的便利和實惠。
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2. 打折式優(yōu)惠：
（1） 節(jié)日、周末大優(yōu)惠：即在新店開業(yè)、逢年過節(jié)、周年慶或者周末的時候，將部分商品打折銷售，以吸引顧客購買，同時對diy商品實行折扣。
（3） 批量價格優(yōu)惠：當(dāng)消費(fèi)者購買數(shù)量較大時給予打折或者贈送優(yōu)惠 3. 降價式促銷：
（1） 節(jié)慶大優(yōu)惠：一般時間定在新店開張、逢年過節(jié)、周年慶時
（2） 每日特價品：推出每日一物或每周一物的特價品，引起搶購熱潮
6. 焦點贈送式促銷：這一促銷活動的特色是消費(fèi)者要連續(xù)購
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買本店商品達(dá)到一定次數(shù)后，累積到一定積分的點券，可兌換贈品，商品或者折價購買，還有就是在我們的會員生日的那天贈送我們的diy商品，實際是就是一種積分卡的形式。
7. 合作式促銷：由于我們的diy 系列產(chǎn)品打的是情感銷售的招牌，所以我們就有必要在一些節(jié)日，如教師節(jié)、情人節(jié)、母情節(jié)、父親節(jié)等節(jié)日中和一些餐飲店、花店、精品店去的合作，讓他們幫助自己在特定的時間對有這方面需求的消費(fèi)者推薦我們的產(chǎn)品，對由這些店家推薦過來的消費(fèi)者給出一定的折扣和優(yōu)惠。
（六）宣傳策略
1、前期宣傳：
（1）特點：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。 （2）方式包括：
制作宣傳單、海報、折頁進(jìn)行宣傳 網(wǎng)絡(luò)營銷方式：
qq群網(wǎng)上宣傳方式 微信、飛信宣傳方式 微博宣傳方式
江西師大瑤湖論壇宣傳方式
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餐廳合作、單身節(jié)通過贊助一些社團(tuán)舉辦的單身派對活動來宣傳）
九、財務(wù)需求與應(yīng)用
1.店內(nèi)機(jī)器裝備：根據(jù)不同級別選擇對應(yīng)開業(yè)所需的烘焙專用烤箱、和面機(jī)、發(fā)酵箱、智能攪拌機(jī)、打蛋機(jī)、奶油攪拌機(jī)、吐司模具、巧克力模具、餅干模具、平烤盤、裱花嘴、蛋糕操作臺、面包專用車架、專用蛋糕展柜、專用面包展柜、蛋糕專用抹刀、蛋糕模具、方包盒、吐司盒、蛋撻盞、葡撻盞、專用轉(zhuǎn)盤、裱花棒、裱花專用刀、專用鏟刀、專用面包夾、高溫手套、封口機(jī)、沙冰機(jī)、榨汁機(jī)、高級別純凈水過濾濾水器、豪華電熱水機(jī)、電子稱、招牌、果糖定量機(jī)、保溫桶、制冰機(jī)、冰柜、收銀機(jī)、宣傳單、裝修方案、吸管、不繡鋼搖杯、量勺、盎司杯、珍珠漏勺、量杯、計時器、溫度計、濾網(wǎng)、雪克杯、封口膜、紙巾、外賣袋、工作服、海報、新品上市牌、前臺立卡。 2.成本分析： （1）房租：6萬/年 （2）裝修: 門面裝修：10000元 空調(diào)：1500元 清潔工具：1500元 （3）設(shè)備：
燃?xì)饪鞠洌?500元 打蛋機(jī)：1700元
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面包醒發(fā)機(jī)：1500元 酸奶機(jī)：1700元
蛋糕展示柜、制冷展柜4000元 工作臺、不銹鋼吧臺1000元
蛋糕，巧克力，餅干模具：4000元 裱花嘴：150元
打蛋刷：37元 耐高溫紙：10元 （4）材料成本：
原材料： 10000元（玉米粉、黃油、果醬、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉、雞蛋等）
其他包裝物：包裝盒；1000元 1元/個 蛋糕制作參考資料：500元
十、發(fā)展戰(zhàn)略
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從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋，大多因為產(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期，年輕人的購物習(xí)慣，我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費(fèi)能力還有很大的提升，心式自主自制消費(fèi)模式是市場的新寵兒。要想把握市場我們要做到以下幾點：
一、制訂戰(zhàn)略，明確目標(biāo)，實現(xiàn)公司可持續(xù)發(fā)展“物競天擇，適者生存”，市場不同情弱者。
二、突出主業(yè)，多業(yè)并舉，向多元化發(fā)展
三、基于公司戰(zhàn)略及業(yè)務(wù)發(fā)展的公司內(nèi)部管理實施方案。
四、樹立品牌意識，加強(qiáng)公司網(wǎng)站建設(shè)
十一、安全問題 （1） 餐廳管理原則
第一、追求成長。
做餐飲店如果不追求成長，或不向更高的目標(biāo)挑戰(zhàn)，就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃，自然而然就會散漫、淘汰。
第
二、力求創(chuàng)新。
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附加值，也才能不斷增加顧客。
第三、確保合理的利潤。
不能靠虧本的方式去吸引顧客，必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤。長期對食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及更佳的品種，才能不斷發(fā)展。
第四、以食客為出發(fā)點。
要以食客的眼光為出發(fā)點，清楚食客的需要，再去滿足他。我認(rèn)為了解你的經(jīng)營對象是開店的第一步。
第五、聽取食客的意見。
必須了解食客的需要，做到這一點，最好的辦法是傾聽。要集思廣益，順應(yīng)自然，再做該做的事，必然無往不利。
第六、發(fā)揮特色。
餐飲店到處都是，要使食客上門，非得有一些特色不可，同時要配合食客的需要，再如何充分發(fā)揮。需要注意的是：除了要注意地域性和開店條件，還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。特色并不限于經(jīng)營品種，其它方面諸如良好的服務(wù)、華麗的店面、誠懇的員工等。
第
七、掌握良機(jī)。
生意的成功，系于是否能夠掌握良機(jī)，平時就要選擇適當(dāng)?shù)臅r機(jī)，調(diào)查食客想要選擇的品種，形成店內(nèi)新的利潤增長點。
（2） 安全管理內(nèi)容
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗程序，保證食品質(zhì)量安全。
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3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進(jìn)設(shè)備。 4.善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機(jī)制，隨時掌握市場最新動態(tài)，及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)
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