方案的評估和調(diào)整是一個不斷迭代的過程,需要不斷優(yōu)化和改進。在制定方案時,一定要結(jié)合實際情況和可行性進行合理的規(guī)劃。方案的實施過程中可能會遇到一些問題和挑戰(zhàn),下面是一些常見問題的解決方案。
食堂服務(wù)提升方案篇一
員工食堂是制作、加工員工餐飲的場所,為創(chuàng)造一個整潔、干凈、安全、高效的操作環(huán)境,特制定本制度。
第二條制度概要。
本制度規(guī)定了食堂的工作內(nèi)容和要求等內(nèi)容。
第三條管理職責(zé)。
1、行政部經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂的日常工作。
2、行政部后勤主管負(fù)責(zé)食堂的日常運作。
第四條行政部經(jīng)理。
1、負(fù)責(zé)食堂日常管理的監(jiān)督及每月收支的審核。
第五條后勤主管。
1、負(fù)責(zé)對食堂的日常管理;
2、負(fù)責(zé)對每日菜品質(zhì)量的跟蹤;
3、負(fù)責(zé)制作、售賣食堂飯票、向員工發(fā)放餐卡;
4、負(fù)責(zé)組織食堂每月的盤點;
5、負(fù)責(zé)對各類物資費用的財務(wù)核算,加強費用的控制及節(jié)省。
第六條廚師。
1、負(fù)責(zé)制定所需菜品計劃(每三天為一個周期);
2、負(fù)責(zé)驗收采購人員所采購的物品;
3、負(fù)責(zé)每日對飯菜的具體操作;
4、負(fù)責(zé)每周配合后勤主管提出各類副食購置計劃;
5、負(fù)責(zé)每日食堂工作的綜合安排。
第七條幫廚。
1、負(fù)責(zé)菜品的切洗;
2、負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生打掃和清潔;
3、負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒;
4、協(xié)助廚師作好食堂供餐工作。
第八條清潔員。
1、負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生打掃與清潔工作;
第九條食堂采購。
1、負(fù)責(zé)對食堂物資的采購。
第十條食堂供餐標(biāo)準(zhǔn)。
中餐:元晚餐:元。
其中午餐由個人刷卡就餐(元/份),晚餐由公司免費提供。
第十一條食堂供餐時間:
1、中餐:12:00—12:30(其中辦公樓管理部門12:15就餐)。
2、晚餐:17:30——19:00。
第十二條食堂人員工作要求:
1、上班時間食堂工作人員須穿著干凈整潔的工作服及防滑平底鞋。
2、食堂工作人員須保持頭發(fā)干凈整齊,不得留長指甲,不得吸煙,不得與人閑談。
3、食堂工作人員對待員工應(yīng)笑臉相迎,彬彬有禮,一視同仁,嚴(yán)禁與員工爭吵,虛心聽取員工意見。
4、工作人員要熟悉消防器材、掌握消防器材使用規(guī)定。
5、下班前要鎖好柜子,關(guān)閉門窗,檢查火種是否熄滅,關(guān)閉煤氣、電源。
6、食堂員工應(yīng)每年檢查一次身體健康狀況,確保餐飲的衛(wèi)生。
第十三條食堂衛(wèi)生環(huán)境要求:
1、食堂內(nèi)物品要擺放整齊,及時清理垃圾,嚴(yán)禁隨地亂擺放東西,保證通道暢通。
2、食堂內(nèi)的食品要做到生、熟食分開擺放,購買的蔬菜要分拈腐葉并清洗兩遍后才能加工,氣溫超過22℃未經(jīng)冷柜保管的熟食隔夜后,不得食用。
3、食堂內(nèi)必須做到門窗明亮,墻面無污漬、無蜘蛛網(wǎng)、無蚊蠅、無煙塵,工作臺面干凈,無雜物、無積水、無污垢,炊具干凈、整潔,無污點。
4、食堂內(nèi)部地面、工作臺面每天清洗三次以上。
5、食堂外部環(huán)境每天清掃四次,員工餐廳(含二樓及樓梯)要隨時保潔。
6、定期組織滅蚊、滅鼠消殺活動,消殺前餐具、食品要隔離保管,消殺后要及時清理窗臺及墻壁等死角,打掃衛(wèi)生,清洗工作臺面、地面。
7、泔水桶每天打掃一次,清洗干凈,杜絕蚊蠅滋生。
第十四條安全管理。
1、未經(jīng)許可,除食堂工作人員外任何人員不得進入廚房。
2、廚房清潔用品應(yīng)與調(diào)味品、菜品分開放置。
3、廚房設(shè)置滅火器。
4、廚房及就餐區(qū)嚴(yán)禁吸煙。
5、使用炊事用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生。
6、食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。
7、管理人員要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。
第十五條食堂用餐規(guī)定。
1、各部門按月報餐,若需加班必須在提前4小時告知食堂工作人員,以便做好供應(yīng)工作。
2、食堂一律不收取現(xiàn)金,臨時用餐到行政部交款買票,食堂憑票(卡)打飯。
3、公司員工應(yīng)按照公司規(guī)定的時間就餐,禁止提前就餐。
4、員工應(yīng)文明就餐,按順序排隊,維持良好的就餐秩序。
5、員工就餐應(yīng)注意餐廳清潔,愛護餐廳環(huán)境,禁止隨地亂扔亂倒。
第十六條食堂采購、領(lǐng)用和報銷:
1、行政部本著質(zhì)優(yōu)價廉、貨比三家的原則選擇每日副食品等物資的固定供應(yīng)商,蔬菜類可至批發(fā)市場購買。
2、采購的物品應(yīng)保證新鮮,嚴(yán)禁購買病死豬肉和過期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品。
3、采購的菜品必須由后勤管理員、廚師、保管員共同進行驗收核實,以保證帳物相符。
4、采購員將采購的物品登記在采購收支表上,并做出統(tǒng)計。
5、每天下午食堂上報第二天上午菜譜及當(dāng)天中午用餐情況,保管員根據(jù)廚師要求,現(xiàn)場核對,食堂管理員根據(jù)財務(wù)部規(guī)定每周領(lǐng)取食堂備用金,并及時與財務(wù)部結(jié)算。
第十七條食堂人員的管理。
1、食堂人員嚴(yán)禁挪用采購款,嚴(yán)禁以少報多;
2、食堂人員應(yīng)禮貌待人,熱情服務(wù),不得刁難就餐人員;
3、食堂工作人員應(yīng)提前將當(dāng)天的菜譜公布于白板上,并按時、保質(zhì)、保量提供菜品。
第十八條廚房獎懲原則。
2、保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食,不得采購劣質(zhì)、腐爛、過期食物,違者公司予以辭退,并承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重者將送公安機關(guān)處理。
6、采購廚房物資、菜品、調(diào)料必須如實記錄開支,不得謊報,否則予以辭退并賠償公司損失,情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。
7、妥善保管、使用食堂用具、電器等物品,不得故意損壞。損壞物品原值賠償并處以50元以上罰款。
9、食堂菜品、用具嚴(yán)禁帶回家,否則視貪污處理,并處以100元以上的罰款或薪資降級,情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。
12、遵守食堂安全管理規(guī)定,未經(jīng)許可,帶外來人員進入食堂工作區(qū)罰款50元,情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。
食堂服務(wù)提升方案篇二
在當(dāng)前酒店市場競爭劇烈的情況下,要獲取客源,創(chuàng)造經(jīng)濟效益,維護酒店的生存與開展,必須提高酒店效勞質(zhì)量,讓客戶感到溫馨舒適,有賓至如歸感覺,愿意下次再來入住本酒店。在提高酒店效勞質(zhì)量中,認(rèn)真落實首問責(zé)任制,起著至關(guān)重要的作用。因為,客戶來酒店,情況不熟悉,總要詢問,如果不落實好首問責(zé)任制,就會造成客戶的不滿意,對酒店產(chǎn)生不良影響,久而遠之,勢必影響酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)的開展。我們酒店是個二星的小酒店,硬件設(shè)施欠缺,在這情況下,更要通過提高效勞質(zhì)量,來促進酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)的開展。我們酒店在認(rèn)真落實首問責(zé)任制,提高酒店效勞質(zhì)量方面,做了不少工作,取得了較好成績。今年一季度,在酒店經(jīng)營環(huán)境嚴(yán)峻的情況下,仍然獲得了較好業(yè)績,業(yè)務(wù)總收入600萬元,同比增長20%。
我們酒店通過學(xué)習(xí),深刻認(rèn)識到:通過提高效勞質(zhì)量創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益是一條本錢低、收益好的捷徑,要把提高效勞質(zhì)量作為生存和開展的首要條件,要認(rèn)真落實首問責(zé)任制。為此,酒店總經(jīng)理專門召開員工會議,強調(diào)落實首問責(zé)任制的重要性,要求每個員工在提供效勞的過程中,要樹立效勞品牌意識,把首問責(zé)任制落實在具體工作中,要通過自己的實際行動讓客戶了解我們的效勞內(nèi)容、效勞特色,使他們能對我們酒店的文明效勞有個清晰的認(rèn)識,能在客戶之間口口相傳,到達良好的口碑效益。我們酒店每個員工要履行效勞承諾,要以熱情的效勞態(tài)度、貼心的效勞內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)的效勞行為,為客戶提供優(yōu)質(zhì)效勞,讓客戶對我們酒店的文明效勞有切實體會,留下深刻印象,從而促進我們酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)的開展。
要落實首問責(zé)任制,提高酒店效勞質(zhì)量,不能光是嘴上說說,而心中無數(shù),這樣是落實不了首問責(zé)任制,也無法提高效勞質(zhì)量,獲得客戶的滿意。為此,我們酒店專門歸納了首問責(zé)任制的內(nèi)容,要求員工認(rèn)真學(xué)習(xí),學(xué)深學(xué)透,掌握首問責(zé)任制的內(nèi)容,運用到實際工作中。通過學(xué)習(xí),我們酒店員工熟悉并掌握了首問責(zé)任制的內(nèi)容。知道:首問責(zé)任制是指首問責(zé)任人必須盡自己所能給客戶提供最正確和滿意的效勞,直至問題最后解決或給予明確答復(fù)的責(zé)任制度。首問責(zé)任制對象是客人來酒店,或是打給酒店要求提供效勞時,客戶所接觸到的第一位員工。首問責(zé)任制的具體內(nèi)容是依據(jù)管理程序,及時辦理客戶所需要辦理的事務(wù);熱情接待、引導(dǎo)客戶到所需要辦理部門;負(fù)責(zé)解釋沒能到達目地原因。落實首問責(zé)任制必須做到:一是熱情接待,認(rèn)真辦理??蛻籼岢龅淖稍?、投訴問題,無論是否屬于本部門、本單位,首問負(fù)責(zé)部門或個人都必須主動熱情,不得以任何借口推諉、拒絕、搪塞客人或拖延處理時間。凡客戶投訴的問題,屬于本部門范圍內(nèi)的,一律在本部門解決。首問負(fù)責(zé)部門或個人能立即答復(fù)的,必須當(dāng)即答復(fù)客戶并認(rèn)真做好解釋工作。對由于客觀原因不能當(dāng)即答復(fù)的,或不屬于本人職責(zé)范圍內(nèi)的問題,在處理時應(yīng)做到,向客人說明原因,并取得客人的諒解。二是禮貌侍人,講究效率。凡客戶咨詢、投訴的問題,本部門無法解決的,應(yīng)詳細(xì)記錄客戶提出的問題,留下客戶姓名、地址、聯(lián)系,并填寫好投訴、查詢處理單,在1小時以內(nèi)轉(zhuǎn)交給相關(guān)部門處理。接到處理單的部門、必須立即指定責(zé)任人處理。并根據(jù)處理的不同難度在1個工作日內(nèi)將處理結(jié)果答復(fù)客戶,同時將處理結(jié)果反響至發(fā)單部門及首問負(fù)責(zé)部門或個人。三是及時協(xié)調(diào),盡力解決??蛻糇稍?、投訴的問題比擬復(fù)雜、本部門無法解決或涉及兩個以上部門無法解決時,報相關(guān)職能部門協(xié)調(diào)解決。在處理客戶投訴、咨詢時,要盡可能在本部門范圍內(nèi)解決。確屬無法解決時,才可以轉(zhuǎn)至其他部門處理。四是及時回訪,準(zhǔn)確解答。首問負(fù)責(zé)人在得到處理部門的反響意見后,要及時回訪客人,核實處理部門答復(fù)客人情況。在答復(fù)客戶提出的問題時,要準(zhǔn)確及時,盡量讓客戶獲得滿意。
落實首問責(zé)任制,要健全制度,嚴(yán)格抓好責(zé)任落實。在這方面,我們酒店主要抓了三點工作:一是加強組織領(lǐng)導(dǎo),健全工作機制。落實首問責(zé)任制,必須加強組織領(lǐng)導(dǎo),健全工作機制。由主要領(lǐng)導(dǎo)與部門負(fù)責(zé)人親自抓落實首問責(zé)任制,建立落實工作機制,使首問責(zé)任制在工作機制推動下,扎實有序進行。二是結(jié)合工作實際,制定實施意見,落實首問責(zé)任制要結(jié)合工作實際,制定實施意見,明確落實首問責(zé)任制的指導(dǎo)思想、主要內(nèi)容、目標(biāo)要求和工作措施以及工作步驟。三是及時總結(jié)、接受監(jiān)督。落實首問責(zé)任制,要及時總結(jié)、接受監(jiān)督。做好落實首問責(zé)任制的自查自糾工作,使首問責(zé)任制更具針對性,保證取得實效。
我們酒店通過加強監(jiān)督,確保落實首問責(zé)任制。首先把首問責(zé)任制作為員工日常工作量化考慮的一項內(nèi)容和員工獎罰機制掛起鉤來。對優(yōu)質(zhì)效勞標(biāo)兵作為典型推廣,以點帶面推動首問責(zé)任制向縱深開展,使酒店不斷提升效勞質(zhì)量,做到優(yōu)質(zhì)效勞。其次是建立檢查監(jiān)督機制,部門管理人員是首問責(zé)任制的執(zhí)行者,也是當(dāng)然的檢查監(jiān)督者,部門與部門間的實際情況,那么由酒店負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督,并及時公布檢查監(jiān)督情況,鼓勵各部門和全體員工認(rèn)真落實好首問責(zé)任制。再次是建立首問責(zé)任制處分制度,如果首問負(fù)責(zé)部門或個人借故推辭客戶,引起客戶不滿造成投訴的,一經(jīng)核實,扣罰責(zé)任人當(dāng)月效益工資100元;與客人發(fā)生爭吵造成不良影響的,按重大效勞質(zhì)量事故處分方法予以處分;相關(guān)部門拒絕接受轉(zhuǎn)訴或超時限查處的,一經(jīng)核實,對相關(guān)責(zé)任部門通報批評,并扣罰責(zé)任人當(dāng)月效益工資100元;對客戶提出的問題由于處理不當(dāng),造成客人重復(fù)投訴或上訪的,由酒店追查責(zé)任,并根據(jù)不同情況對責(zé)任部門進行通報批評,對責(zé)任部門領(lǐng)導(dǎo)扣罰當(dāng)月效益工資200元;對責(zé)任人調(diào)崗參加學(xué)習(xí),提高認(rèn)識;對客戶投訴、咨詢的問題,按工作職責(zé)劃分,本應(yīng)由本部門解決但不認(rèn)真解決處理,推卸責(zé)任,將處理單轉(zhuǎn)至其他部門,拖延處理時間的,一經(jīng)查實,對相關(guān)責(zé)任部門通報批評,并扣罰責(zé)任人當(dāng)月效益工資100元。
我們酒店在落實首問責(zé)任制工作中,加強員工隊伍建設(shè),為客戶提供文明優(yōu)質(zhì)的效勞。要求每個員工在做好本職崗位工作的根底上,必須立足崗位不斷學(xué)習(xí),把效勞與學(xué)習(xí)、工作同步和融合,通過不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和工作效率,增強效勞的本領(lǐng),為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的效勞。每個員工要愛崗敬業(yè),做到真誠效勞,要牢記自己的效勞標(biāo)準(zhǔn)、效勞內(nèi)容,積極參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),熟練掌握首問責(zé)任制內(nèi)容與效勞技能,不斷提升工作效率和業(yè)務(wù)水平,增強為客戶效勞的本領(lǐng),讓客戶在我們酒店享受優(yōu)質(zhì)效勞,感受旅途的快樂,并留下美好的記憶。
這些年來,我們酒店在在落實首問責(zé)任制工作上取得了一定的成績,獲得了廣闊客戶的滿意,也為酒店創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟效益。但我們?nèi)砸逍训卣J(rèn)識到,落實首問責(zé)任制工作是一項長期艱巨的任務(wù),就目前來說,為客戶做到精誠效勞,以客戶的需求作為自己工作的努力方向,還是存在一些缺乏和差距,需要繼續(xù)努力和提高。我們要繼續(xù)加強學(xué)習(xí),努力工作,以集團公司的開展目標(biāo)與總體要求對照自己,衡量自己,以求真務(wù)實的工作作風(fēng),以創(chuàng)新開展的工作思路,發(fā)奮努力,攻堅破難,把落實首問責(zé)任制工作提高到一個新的水平,再創(chuàng)佳績,為集團公司的健康持續(xù)開展做出應(yīng)有的奉獻。
遼寧鳳凰飯店緊密圍繞沈陽市旅游行業(yè)質(zhì)量管理活動實施方案的具體要求,并結(jié)合飯店實際工作,加強質(zhì)量管理和培訓(xùn)工作力度,使飯店整體水平和員工素質(zhì)取得了較大的提高,努力為賓客營造優(yōu)雅、溫馨和舒適的環(huán)境,為打造和諧飯店、和諧城市做出了最大的努力。
以先進的理念和機制為導(dǎo)向,不斷探索質(zhì)量培訓(xùn)工作的創(chuàng)新之路。20xx年飯店建立了質(zhì)量管理體系,出臺了飯店質(zhì)量管理和培訓(xùn)方法,為質(zhì)量管理和培訓(xùn)工作指明了方向。在理念上提出了“以信息交流和促進管理為手段,滿足員工和顧客現(xiàn)實和隱含的需求〞的質(zhì)量方針和“始于顧客需求,終于顧客滿意〞的效勞質(zhì)量觀。質(zhì)量管理方法由“五個〞體系和“一個〞獎勵細(xì)那么組成。即質(zhì)量管理組織體系,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)體系,質(zhì)量檢查體系,質(zhì)量反響體系和質(zhì)量分析體系及“效勞之星〞評選的獎勵方法。并設(shè)計了相應(yīng)的質(zhì)量管理表格,為進一步推進質(zhì)量管理工作奠定了堅實的根底。培訓(xùn)上突出干部的管理能力和培訓(xùn)能力的培訓(xùn),到達每個經(jīng)理、主管既是管理人員又是培訓(xùn)師。三年來,一直以制度為依托,并不斷提升飯店的效勞質(zhì)量。20xx年為使我店的質(zhì)量管理再上新臺階,飯店實施了“效勞質(zhì)量關(guān)鍵點〞的控制方法作為質(zhì)量管理的重點,進一步強化員工在操作過程中對質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的理解、掌握和遵守,做好“關(guān)鍵時刻〞的效勞和管理。推行了“首問責(zé)任制〞,要求第一位接受客人效勞要求的員工必須將這項效勞工作負(fù)責(zé)到底,有效地協(xié)調(diào),直到客人滿意,而不能推諉到其他部門,強調(diào)效勞的實效性。20xx年圍繞打造學(xué)習(xí)型飯店為工作中心,以創(chuàng)新為重點,開展質(zhì)量培訓(xùn)工作。為提升管理人員的綜合能力,出臺了以鳳凰論壇為主題的演講活動,每月舉辦一次,主講人為各部門經(jīng)理,題目自行確定,不拘形式,在演講過程中,既拓展了大家的知識面,又鍛煉了組織、籌劃和表達的能力。
20xx年質(zhì)量管理的工作,主要以提高客人滿意度為目標(biāo),以突出鳳凰特色效勞為重點,以“首問〞責(zé)任和走動管理為主要內(nèi)容,進一步完善質(zhì)量管理體系。
1、突出鳳凰特色效勞的內(nèi)涵。
2、繼續(xù)推行“首問〞責(zé)任制。
落實好“首問〞責(zé)任制,通過有針對性的日常和交叉培訓(xùn),使任何身在效勞現(xiàn)場的飯店員工都有責(zé)任抓住這些關(guān)鍵時刻,并用自己的卓越效勞來使客人滿意。
3、強化走動管理。
飯店效勞是直接與客人面對面的工作,稍有疏忽就會引起客人的不滿。能否及時地對效勞現(xiàn)場進行有效的效勞質(zhì)量控制非常關(guān)鍵。通過管理人員的及時了解情況,督導(dǎo)落實,到達防患于未然的目的。
4、做好客人的信息反響,為客人提供個性化的效勞。
通過對客人的信息收集,了解客人的需求和飯店效勞質(zhì)量的現(xiàn)狀,為飯店進一步改良工作提供依據(jù)。在客人的意見收集與反響方面,餐飲部根據(jù)飯店的質(zhì)量管理方法,設(shè)計了客人信息反響與自我評價表,微笑卡,并將客人的信息內(nèi)容在每日班前會上進行分析和每周的工作例會上進行總結(jié),取得了較好的效果。微笑卡的設(shè)計是一個創(chuàng)新,既起到了提示員工微笑優(yōu)質(zhì)效勞的作用,又能做為與客人溝通的媒介,培養(yǎng)了員工觀察客人需求的能力,通過對客人信息的收集建立客史檔案,更好地為客人提供個性化的效勞。
食堂服務(wù)提升方案篇三
為使美洲故事的物業(yè)服務(wù)品質(zhì)在原有的基礎(chǔ)上進一步提升,有力促進美洲故事的房屋銷售,并實現(xiàn)物業(yè)服務(wù)品質(zhì)的持續(xù)改進特制訂如下品質(zhì)提升措施:
一、給客戶到美洲故事看房是一種享受的感受:
性的陽剛之美。
2.車場崗站姿采用雙手交叉站立。雙手背后跨立式站姿主要體現(xiàn)威嚴(yán),屬警戒站姿。雙手交叉站姿屬服務(wù)性站姿,使服務(wù)人員時刻處于一種位客人服務(wù)的狀態(tài),增加親和力拉近與客人的距離。
3.車場崗指引車倆入位,拉車門突出體現(xiàn)跑動時服務(wù)以體現(xiàn)服務(wù)的及時性。
4.保潔服務(wù)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,強調(diào)隨時、及時,在保證車場、售樓處內(nèi)部、金色池塘廣場、綠化帶衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的同時對客戶參觀路線及時保潔(通工地、樣板房甬路、木橋)。
5.為保障人員安全,避免工地大量泥土帶入售樓處,同時也為了售樓處環(huán)境的美觀,在雨雪天氣時保潔在客戶參觀路線設(shè)立安全提示牌、木橋兩側(cè)鋪設(shè)地墊。
6.客戶人員提供全程引導(dǎo)服務(wù),現(xiàn)客服人員站位為大門一人,接待區(qū)玻璃門一人,改變?yōu)閮扇巳吭诖箝T站位,客人進入時一人引導(dǎo)客人到接待區(qū)提供相應(yīng)服務(wù),有營銷人員接待客人后,到接待區(qū)玻璃門站位,送客人到樣板房參觀后后回大門站位。
二、從客戶需求出發(fā),凸顯客戶尊貴:現(xiàn)在來參觀的客人將來就有可能成為美洲故事的業(yè)主。客戶需求的我們提前想到、做到,客戶未想到的我們提前為客戶想到。1.在雨天為客戶撐傘服務(wù)同時在烈日天氣為老人、女士、小孩提供撐傘服務(wù)。2.遇老人、孕婦及時攙扶。3.遇抱小孩、提物客戶及時幫客戶提拿物品。4.關(guān)注客戶需要何種飲品的同時關(guān)注客戶的就坐位置,老人、孕婦、小孩不要引導(dǎo)到空調(diào)風(fēng)口下就坐。
5.遇身材高大、體胖客戶就坐及時為客戶調(diào)整座椅位置。
6.客戶攜小孩、老人看房時由于注意力集中在房屋上,會忽視對孩子、老人的照顧,這時就要時刻關(guān)注孩子、老人的安全,及時提醒客戶關(guān)照他(她)們。
7.衛(wèi)生間馬桶隔斷內(nèi)增設(shè)煙灰缸。
8.雨天衛(wèi)生間臺面增設(shè)擦鞋布、鞋刷。
三、增加物業(yè)服務(wù)附加值,有力促進美洲故事房屋銷售。
購買別墅的客戶,盡為成功人士,他(她)們在關(guān)注房屋質(zhì)量、品質(zhì)、居住環(huán)境的。
同時對入住后提供何種品質(zhì)的物業(yè)服務(wù)也十分關(guān)注。高品質(zhì),優(yōu)質(zhì)的物業(yè)服務(wù)可使客戶感受到開發(fā)商對業(yè)主需求的關(guān)注,入住后可享受到的服務(wù),增強購買信心。增加物業(yè)服務(wù)附加值會對房屋銷售起到促進作用:
1.讓所有人員熟悉美洲故事項目、樣板房解說詞。
2.客服、禮儀接待人員理解美洲故事設(shè)計風(fēng)格、理念。
3.客服、禮儀接待人員理解美洲故事不同風(fēng)格別墅的特點。
4.定期請營銷人員培訓(xùn)解說內(nèi)容及技巧。5.定期對美洲故事項目、樣板房解說詞進行考核。
6.及時了解客戶需求、意見,匯總后反饋相關(guān)部門。
7.對客戶需了解的共性問題匯總,制定答客問。
8.營銷人員下班后經(jīng)常有少量客戶參觀,為方便客戶,促進銷售,將銷售資料提前裝袋,給客戶介紹完后提供一套美洲故事銷售資料。9.由物業(yè)后勤部牽頭,定期了解營銷需求,及時改進物業(yè)服務(wù)品質(zhì)。
10.對日常檢查過程中發(fā)現(xiàn)的影響售樓處整體品質(zhì)的問題匯總上報,同時提交改進意見。
四、加強前期介入,向客戶展現(xiàn)一個人性化、高品質(zhì)的美洲故事。
物業(yè)服務(wù)作為一項專業(yè)性的服務(wù),在長期的服務(wù)過程中對設(shè)備的選型、客戶的需求、交付使用物業(yè)使用功能的不足,易出現(xiàn)的問題都積累了一定的經(jīng)驗。在客戶問題處理、工程、安全、保潔等方面都有相關(guān)專業(yè)人員。為減少物業(yè)交付使用后的維修整改量,交付使用物業(yè)的公共設(shè)施能夠基本全面達到業(yè)主生活、安全、休閑要求,物業(yè)服務(wù)的前期介入在房屋的銷售、業(yè)主的入住過程中不可或缺。1.加強施工過程施工質(zhì)量的監(jiān)控。
2.對施工完畢工程質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備、電路、管線進行初驗。
3.將初驗發(fā)現(xiàn)問題及整改意見匯總上報。4.對各類標(biāo)示的樣式、內(nèi)容、顏色提交相關(guān)意見。
5.對影響使用功能的問題匯總,同時將改進意見上報。
五、從客戶感受出發(fā)、強調(diào)細(xì)節(jié)、嚴(yán)把品質(zhì)控制關(guān):
物業(yè)服務(wù)是一項繁瑣、細(xì)致的工作,對細(xì)節(jié)的把控非常嚴(yán)格。一個松散的站姿、面。
無笑容的表情,一句生硬的問候,地面的一口痰跡,一條泥濘的小路,物品碼放位置的不當(dāng)?shù)龋紩吃诳蛻舻哪X海中,給客戶留下不好的記憶。為確保服務(wù)品質(zhì),就要時刻關(guān)注服務(wù)細(xì)節(jié),嚴(yán)把品質(zhì)控制關(guān)。
1.讓工作記錄、檢查表格起到應(yīng)有作用。將工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn),檢查內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)在表格上完整體現(xiàn),每日發(fā)生的問題在記錄上真實體現(xiàn)。2.每日上班前將前一日記錄表格上交主管領(lǐng)導(dǎo)審閱。
3.周、月工作計劃、總結(jié),采購計劃準(zhǔn)時提交。
4.行政人事對工作計劃完成情況,采購物品合理性進行實時監(jiān)控。
5.加強日常檢查,換位思考,以客戶的眼光來巡視檢查,看到服務(wù)不到位、目視范圍內(nèi)衛(wèi)。
生不到位等情況及時整改。自己看著都不舒服的地方客戶一定不會滿意,要做到展現(xiàn)給客戶的一定是最好的。
6.對發(fā)生的問題相關(guān)部門一定要分析原因,提出整改措施,行政監(jiān)督檢查整改落實情況。7.時刻關(guān)注客戶投訴問題,客戶的投訴第一時間將處理意見、措施反饋給客戶,落實后通知客戶,請客戶監(jiān)督檢查,直至客戶滿意。
六、加強溝通、穩(wěn)定隊伍、工作順利開展;和諧、穩(wěn)定的團隊,愉快的工作氛圍,溝通是必不可少的。通過溝通可使部門、同事之間相互理解;通過溝通可使對方了解對方的工作方式、思想、理念,所做工做要達到的目的及實施的辦法;通過溝通可化解矛盾,統(tǒng)一思想。一致的目標(biāo),統(tǒng)一的思想有利于工作的順利開展。
1.定期組織員工談心會,了解員工思想動態(tài)。有必要可請開發(fā)商相關(guān)人員參加。2.利用工作閑暇時間與員工聊天,避免說教,了解員工心聲。
3.對員工提出問題、要求合理的及時解決,不合理的講明道理及時回復(fù)。
4.呈文前與相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通呈文內(nèi)容,思想一致后行文上報。
5.工作問題,工作中所需技術(shù)支持及時與相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通。
6.豐富員工文化生活(拔河、棋牌比賽、跳舞、自助郊游等)。
食堂服務(wù)提升方案篇四
平時上班讓預(yù)訂部裝個小音響,有訂單會響。預(yù)訂部下班可以讓預(yù)訂經(jīng)理或主管安裝攜程的后臺app,把app調(diào)語音訂單提醒,這樣有訂單來就會有提示,這樣就能按時確認(rèn)。
2、保存房和freesale訂單比例。
合同保存房是不能酒店自行關(guān)房,需要業(yè)務(wù)經(jīng)理關(guān)房。合同保存房數(shù)多能提高酒店的排名,合同保存房用完要及時添加。
遇到滿房合同保存房沒用完關(guān)不了就把房價調(diào)高,攜程過價標(biāo)準(zhǔn)是,原房價兩倍能自動過價不需要業(yè)務(wù)經(jīng)理確認(rèn)。
但如果調(diào)的房價2倍以上需要業(yè)務(wù)經(jīng)理確認(rèn)改價,另外攜程系統(tǒng)也會對虛房價進行攔截,就譬如本來賣300,虛高房價調(diào)3000這是不行的。
虛高房價會自動被攜程系統(tǒng)攔截,根本不會到業(yè)務(wù)經(jīng)理審核。
3、無缺陷訂單。
這顧名思義就是所接預(yù)定沒有什么問題,都是確認(rèn)狀態(tài)。
4、確認(rèn)后滿房。
一般是建議不要對客服說已經(jīng)確認(rèn)的`訂單因為酒店滿房不能確認(rèn),這對酒店扣分比擬嚴(yán)。如果酒店真出行滿房,已經(jīng)確認(rèn)的預(yù)訂不能安排,找找周邊最近的同星級競爭對手,和競爭對手聯(lián)系挪房事宜。
客人到店之后找讓前臺經(jīng)理與客人溝通,理由可以說一些客觀的理由,專車送客人去競爭酒店入住。
最好送住兩晚或以上的客人,因為能接客人回來,接客人回來之后升級安排客人,如果酒店有早餐或晚餐最后能送,這樣就不怕因為挪房外送客人引起客人投訴,也不怕客人以后被競爭對手搶走。
食堂服務(wù)提升方案篇五
xx飯店緊密圍繞《沈陽市旅游行業(yè)質(zhì)量管理活動實施方案》的具體要求,并結(jié)合飯店實際工作,加強質(zhì)量管理和培訓(xùn)工作力度,使飯店整體水平和員工素質(zhì)取得了較大的提高,努力為賓客營造優(yōu)雅、溫馨和舒適的環(huán)境,為打造和諧飯店、和諧城市做出了最大的努力。
以先進的理念和機制為導(dǎo)向,不斷探索質(zhì)量培訓(xùn)工作的創(chuàng)新之路。20xx年飯店建立了質(zhì)量管理體系,出臺了《飯店質(zhì)量管理和培訓(xùn)辦法》,為質(zhì)量管理和培訓(xùn)工作指明了方向。在理念上提出了“以信息交流和促進管理為手段,滿足員工和顧客現(xiàn)實和隱含的需求”的質(zhì)量方針和“始于顧客需求,終于顧客滿意”的服務(wù)質(zhì)量觀。《質(zhì)量管理辦法》由“五個”體系和“一個”獎勵細(xì)則組成。即質(zhì)量管理組織體系,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范體系,質(zhì)量檢查體系,質(zhì)量反饋體系和質(zhì)量分析體系及“服務(wù)之星”評選的獎勵辦法。并設(shè)計了相應(yīng)的質(zhì)量管理表格,為進一步推進質(zhì)量管理工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。培訓(xùn)上突出干部的管理能力和培訓(xùn)能力的培訓(xùn),達到每個經(jīng)理、主管既是管理人員又是培訓(xùn)師。
三年來,一直以制度為依托,并不斷提升飯店的服務(wù)質(zhì)量。20xx年為使我店的質(zhì)量管理再上新臺階,飯店實施了“服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵點”的控制辦法作為質(zhì)量管理的重點,進一步強化員工在操作過程中對質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的理解、掌握和遵守,做好“關(guān)鍵時刻”的服務(wù)和管理。推行了“首問責(zé)任制”,要求第一位接受客人服務(wù)要求的員工必須將這項服務(wù)工作負(fù)責(zé)到底,有效地協(xié)調(diào),直到客人滿意,而不能推諉到其他部門,強調(diào)服務(wù)的實效性。20xx年圍繞打造學(xué)習(xí)型飯店為工作中心,以創(chuàng)新為重點,開展質(zhì)量培訓(xùn)工作。為提升管理人員的綜合能力,出臺了以《鳳凰論壇》為主題的演講活動,每月舉辦一次,主講人為各部門經(jīng)理,題目自行確定,不拘形式,在演講過程中,既拓展了大家的知識面,又鍛煉了組織、策劃和表達的能力。
20xx年質(zhì)量管理的工作,主要以提高客人滿意度為目標(biāo),以突出鳳凰特色服務(wù)為重點,以“首問”責(zé)任和走動管理為主要內(nèi)容,進一步完善質(zhì)量管理體系。
1、突出鳳凰特色服務(wù)的內(nèi)涵。
根據(jù)各部門的服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀和客人的需求情況,在以往建立的“質(zhì)量管理點”的基礎(chǔ)上,更加突出我店系列特色服務(wù),塑造鳳凰服務(wù)品牌,提升飯店形象:前廳部的禮賓和總機服務(wù)、客房部的房務(wù)中心服務(wù)、餐飲部的婚慶服務(wù)、保安部的調(diào)車服務(wù)、銷售部的會議、活動策劃。
2、繼續(xù)推行“首問”責(zé)任制。
落實好“首問”責(zé)任制,通過有針對性的日常和交叉培訓(xùn),使任何身在服務(wù)現(xiàn)場的飯店員工都有責(zé)任抓住這些關(guān)鍵時刻,并用自己的卓越服務(wù)來使客人滿意。
3、強化走動管理。
飯店服務(wù)是直接與客人面對面的工作,稍有疏忽就會引起客人的不滿。能否及時地對服務(wù)現(xiàn)場進行有效的服務(wù)質(zhì)量控制非常關(guān)鍵。通過管理人員的及時了解情況,督導(dǎo)落實,達到防患于未然的目的。
4、做好客人的信息反饋,為客人提供個性化的服務(wù)。
通過對客人的信息收集,了解客人的需求和飯店服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)狀,為飯店進一步改進工作提供依據(jù)。在客人的意見收集與反饋方面,餐飲部根據(jù)飯店的質(zhì)量管理辦法,設(shè)計了客人信息反饋與自我評價表,微笑卡,并將客人的信息內(nèi)容在每日班前會上進行分析和每周的工作例會上進行總結(jié),取得了較好的效果。微笑卡的設(shè)計是一個創(chuàng)新,既起到了提示員工微笑優(yōu)質(zhì)服務(wù)的作用,又能做為與客人溝通的媒介,培養(yǎng)了員工觀察客人需求的能力,通過對客人信息的收集建立客史檔案,更好地為客人提供個性化的服務(wù)。
5、做好質(zhì)量分析,實施全面質(zhì)量管理。
每月在飯店召開的月分析會上,做詳盡的質(zhì)量分析報告,對當(dāng)月的質(zhì)量工作情況進行總結(jié),分析傾向性的問題,提出改進措施。在質(zhì)量分析中,既注重分析質(zhì)量管理中好的做法,又深入挖掘影響服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)在因素。
6、評選“服務(wù)之星”和“優(yōu)秀員工”,充分調(diào)動員工的工作熱情和在員工中樹立服務(wù)典范,組織召開經(jīng)驗交流會并以店報的形式大力宣傳優(yōu)秀事跡,在員工中起到廣泛積極的帶動作用。
7、出臺《員工考核辦法》目的在于促進飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,促進員工的個人成長。在綜合能力”等級的評價中設(shè)立的具體內(nèi)容有熱情服務(wù)、溝通合作、學(xué)習(xí)創(chuàng)新、信息提供和應(yīng)變能力等5項。具體評價標(biāo)準(zhǔn)為:
“熱情服務(wù)”:在對客(員工)服務(wù)中做到微笑、敬語、主動、熱情、周到、快捷。
“溝通合作”:在與客人和同事的交往中能主動、準(zhǔn)確的表達自己的意思和主動、準(zhǔn)確的了解對方的意愿或需求,通過自己的行動,達到對方的滿意。
“學(xué)習(xí)創(chuàng)新”:勤于學(xué)習(xí),善于動腦,能在自己職責(zé)范圍內(nèi)提出創(chuàng)意或創(chuàng)新,或在非職責(zé)范圍內(nèi)提出工作意見或建議。創(chuàng)意、創(chuàng)新、意見、建議等必須是有實質(zhì)內(nèi)容的。
“信息提供”:向上級提供客人(同事、其他崗位或部門)流露的或潛在的需求信息或愿望,以及意見和建議。
“應(yīng)變能力”:對突發(fā)事件或客人意外的需求和行為處理得當(dāng),使客人滿意。
8、做好培訓(xùn)和質(zhì)量管理進一步緊密結(jié)合。培訓(xùn)是全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ),培訓(xùn)的內(nèi)容即是質(zhì)量管理的內(nèi)容,找出的問題成為培訓(xùn)的重點,做到培訓(xùn)和質(zhì)量管理的互動。幾年來建立起以人力資源部和各部門訓(xùn)導(dǎo)師、訓(xùn)導(dǎo)員為主體的飯店培訓(xùn)體系,人力資源部負(fù)責(zé)飯店公共培訓(xùn)課程、新員工培訓(xùn)及干部培訓(xùn);各訓(xùn)導(dǎo)師、訓(xùn)導(dǎo)員主要負(fù)責(zé)本部門理念性培訓(xùn)及崗位培訓(xùn)。在干部培訓(xùn)方面采取“請進來和走出去”的方式及繼續(xù)推廣《鳳凰論壇》的演講形式,全面提升干部的管理能力和綜合素質(zhì)。在新員工的入職培訓(xùn)中,采取理論授課、現(xiàn)場練習(xí)、實地參觀和案例分析等多種形式,增強員工對服務(wù)工作的感性認(rèn)識,力爭達到員工在崗位上更好地為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的最終目的。
9、利用培訓(xùn)板報和店報等宣傳方式,提高全員的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識。在飯店的員工通道處設(shè)立“培訓(xùn)板報”,開設(shè)接待英語用語、好書、好雜志推薦、精彩短文、“服務(wù)之星風(fēng)采”等專欄,在員工中營造濃厚的學(xué)習(xí)氛圍,激勵員工積極上進;充分利用店報《鳳凰之聲》及時報導(dǎo)各部門的先進服務(wù)事例,鼓勵員工在工作崗位上發(fā)揚愛崗敬業(yè)、無私奉獻的精神。
以上是我店在質(zhì)量管理和培訓(xùn)方面的主要做法,借“質(zhì)量管理年“的契機,我們將進一步提高和加大管理力度,為加快旅游目的地建設(shè)。
食堂服務(wù)提升方案篇六
一、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的定位及介入點。
1、站在前沿制定切實可行的高標(biāo)準(zhǔn)。
2、重構(gòu)服務(wù)規(guī)范。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有了定位。相應(yīng)的服務(wù)規(guī)范也必須與之相匹配,高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),高標(biāo)準(zhǔn)的員工也就必須是高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)規(guī)范。規(guī)范不是強硬的制度。也不是畫地為牢的枷鎖。規(guī)范是標(biāo)準(zhǔn)與準(zhǔn)行業(yè)的約定。有了規(guī)范就有了依托。3研究項目特點服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的定位,服務(wù)規(guī)范的重構(gòu)必須合乎項目特點。建筑風(fēng)格符合客戶的需求社會文化內(nèi)涵的發(fā)展趨勢。存在的遺留問題解決的渠道與辦法。員工的架構(gòu)模式職能部門的協(xié)調(diào),軟硬件的現(xiàn)狀等。
4、計劃站在未來看現(xiàn)在。
計劃確實跟不上變化,所以計劃的前瞻性十分重要。以未來的高度看待現(xiàn)實存在的問題,遠大而不空曠。目標(biāo)有了取向一切問題就有了切入點。
5注重控制與結(jié)果。
再好的理念你不去執(zhí)行也只能是一句空話。而執(zhí)行的結(jié)果是什么,又必須監(jiān)督控制。企業(yè)的好壞最終還是歸結(jié)于經(jīng)濟效益、社會價值效益。
盈利創(chuàng)收不是1+1=?的簡單問題公式。做大做強企業(yè)要有長遠的構(gòu)想與機制。打破固有的行為習(xí)慣,思維方式,創(chuàng)造性的發(fā)揮自己的經(jīng)營空間。
二、物業(yè)組織架構(gòu)模式。
1、架構(gòu)金字塔服務(wù)梯形結(jié)構(gòu)新構(gòu)思。
金字塔塔尖放在那里,整個工程部組織結(jié)構(gòu)我們認(rèn)為就是一個服務(wù)體系。經(jīng)理服務(wù)主管,主管服務(wù)領(lǐng)班,領(lǐng)班服務(wù)于員工,員工服務(wù)于客戶。逐級管理逐級責(zé)任制,一級管理一級、每級都有職有權(quán),在整個組織架構(gòu)中基層員工要放在首要位置。他們才是金字塔塔尖。這樣有利于激勵員工追求進步,自我提升、完善。有利于培養(yǎng)人才,發(fā)現(xiàn)人才。在物業(yè)經(jīng)營管理中注重的是效益是結(jié)果。服務(wù)梯形結(jié)構(gòu)是服務(wù)觀點的轉(zhuǎn)變、規(guī)范、責(zé)任、控制、落實貫穿于整個服務(wù)環(huán)節(jié)中。
2、制度的完善,用人機制的規(guī)范。
用人機制的規(guī)范,制度的完善來之于新思維、新觀念。物業(yè)管理是一項以服務(wù)為本質(zhì),以管理體現(xiàn)服務(wù)的工作。物業(yè)公司以經(jīng)營為手段,以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨,以經(jīng)濟效益、社會效益的綜合統(tǒng)一為公司的經(jīng)營目標(biāo)。規(guī)范是企業(yè)發(fā)展的需要,制度是行為規(guī)程。吸收什么樣的員工,架構(gòu)什么樣的組織形式?,F(xiàn)有員工的整體素質(zhì)能否適應(yīng)服務(wù)客戶的新趨勢。領(lǐng)班、主管的錄用,是聘任還是從基層員工中晉升。各自的職責(zé)是什么。各自的錄用條件、前提又是什么?因此必須進一步完善制度、規(guī)范用人機制。
3、員工晉升與激勵機制的重構(gòu)。
獎優(yōu)淘汰末位制。優(yōu)秀的員工就應(yīng)該給予更多的激勵與關(guān)懷。比如:培訓(xùn)的機會、崗位調(diào)整的機會,獎金、榮譽證書。工資檔次調(diào)高一檔。抓典型,有效的激發(fā)團隊精神的凝聚力。
4、原則與責(zé)任。
制定再好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),行為規(guī)范,操作規(guī)范制度,還必須要執(zhí)行。執(zhí)行中堅持原則,凝聚責(zé)任。形成一個部門的長效機制。工程部現(xiàn)有的人員架構(gòu)素質(zhì)修養(yǎng)、技術(shù)技能在許多地方都存在著原則與責(zé)任的問題。堅持原則的時候不堅持,做事流于形式缺乏責(zé)任感。
5、薪資與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)技能、素質(zhì)修養(yǎng)掛鉤。
薪資與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)技能、素質(zhì)修養(yǎng)應(yīng)該是成正比的。薪資提高了,聘任的員工就有了保障。服務(wù)水平、技術(shù)技能、素質(zhì)修養(yǎng)自然也就上了一個臺階。工程部現(xiàn)在的情況是一刀切,薪資沒有檔次。服務(wù)水平、技術(shù)技能、素質(zhì)修養(yǎng)高的員工拿不到相當(dāng)?shù)男劫Y。他們的工作激情、原則、責(zé)任也就會隨波逐流,相對較差的員工更差,所以員工的晉升,薪資的分檔設(shè)置勢在必行。
三、物業(yè)的前期介入。
1、參與規(guī)劃重視前瞻性、科學(xué)性、實用性。
物業(yè)企業(yè)對物業(yè)的前期介入越早,對日后管理水平越有促進。參與規(guī)劃重視前瞻性、科學(xué)性、實用性,能使物業(yè)管企業(yè)增效增值。能使客戶的投資在日后有相應(yīng)的回報。前瞻性、科學(xué)性、實用性從物業(yè)管理使用的角度考查論證建筑結(jié)構(gòu)。設(shè)備設(shè)施分布區(qū)布置綠化小品等的合理性。提出建議、整改方案。跟進落實情況以免日后接管出現(xiàn)差錯。提高物業(yè)品質(zhì)。如果工程已經(jīng)竣工、設(shè)備已經(jīng)安裝,在發(fā)現(xiàn)問題也已無法改變。因此工程施工階段提早介入是完全有必要的。對物業(yè)的結(jié)構(gòu)、防水層、隱蔽工程、鋼管以及管線材料是否具有耐久性、耐腐蝕以及按擠壓應(yīng)力等,進行過程控制和驗收控制的監(jiān)管檢查。我們現(xiàn)在的情況是所有的檔案材料很不健全。比如園區(qū)的綜合布線圖:給排水、雨水、強弱電系統(tǒng)等管線的走向、重要的閘閥和檢查口的重要位置。綠化、小品景觀的水電管線布局分布。一些設(shè)備設(shè)施的供貨商聯(lián)系方式,產(chǎn)品設(shè)計說明書、操作規(guī)程質(zhì)保期限與約定的書面協(xié)議。竣工驗收和接管驗收是兩種不同概念的驗收??⒐を炇帐钦袨椤⒔庸茯炇帐瞧髽I(yè)行為。物業(yè)接管就等于責(zé)任的一種轉(zhuǎn)移。因此接管驗收可謂責(zé)任重大。
2、客戶收樓與入住全方位提供管理服務(wù)新理念。
在物業(yè)介入時就應(yīng)該對每個單元的問題匯總整理存檔備案。客戶收樓時提出的意見也應(yīng)該詳細(xì)記錄存檔。這樣就形成了一個具體單元的房屋病例。對日后裝修管理、維修運行都有一個參考改進的價值。二裝是客戶認(rèn)識了解物業(yè)公司的形象窗戶,二裝員工的品行,技能直接影響著公司的整體形象。認(rèn)為二裝員工就是巡視檢查、監(jiān)督管理是完全錯誤的觀念。他們熟悉掌握的情況匯總起來對整個運營管理都是一個強有力的保障。客戶的需求是多方面的。有許多地方是無從預(yù)測的。所以我們必須要求我們的員工知識面廣、服務(wù)水平、技術(shù)技能都要盡可能的合乎客戶的需求、滿足客戶的需求。全方位的拓寬自己的才干,迎合客戶花錢買方便的消費觀念??蛻羰諛且约把b修、入住實行一站式、全方位的服務(wù)。滿足客戶、壯大自己、資源共享、互利雙贏。
四、軟件與硬件有機結(jié)合。
1、硬件是平臺,軟件是“靈魂”。
園區(qū)的硬件設(shè)施陳舊,已經(jīng)很難適應(yīng)客戶的消費需求。在現(xiàn)有的平臺上,我們怎么做,能否從軟件上彌補硬件設(shè)施的不足呢?強化服務(wù),優(yōu)化組合員工結(jié)構(gòu)、制度完善、規(guī)范操作。軟件是“靈魂”,靈魂有了靈性,有了可操作性,硬件就能發(fā)揮他的潛能了。
2、提升硬件設(shè)施、改良軟件支撐。
硬件與軟件相輔相成,怎么運作它才能達到最佳的狀態(tài),結(jié)合點在哪里?硬件、軟件都是可以改造改良的。想解決就能有辦法解決。問題在于解決的方案時間。上級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同肯定。
五、設(shè)備設(shè)施的運作模式。
1、從節(jié)能降耗的角度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的角度重構(gòu)設(shè)備設(shè)施的運行一切的經(jīng)營活動,政策法規(guī)最終都是為了增效增值。節(jié)能而不降耗仍然不能增效。節(jié)能控制有指標(biāo),維修控制有計劃,通過以往的客觀情況推斷制定一個合理的比率。節(jié)能是多方面的,精簡一些確實差勁的員工,提升培訓(xùn)員工的綜合技能,推廣新型的節(jié)能產(chǎn)品,選聘專業(yè)技能公司。強化服務(wù)意識,提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),防止材料積壓浪費重構(gòu)設(shè)備設(shè)施維修運作模式,只要能夠盈利增值無論采用什么方式辦法都應(yīng)該是可行的。
2、要質(zhì)的轉(zhuǎn)變不要量的堆積。
員工寧精勿濫。選聘員工進行培訓(xùn)上崗,認(rèn)真考核、杜絕公私不分的現(xiàn)象。不符合要求堅決不予錄用。只有切實堅持原則。吸收優(yōu)良的人力資源。組織機構(gòu)才能合情合理。工程部現(xiàn)有的組織結(jié)構(gòu)很大程度上有量的堆積。配置也許是合乎比例的,但并沒有發(fā)揮到應(yīng)有的作用。
3、學(xué)會借力壯大自己。
“力”力度、品質(zhì)、專業(yè)。借力也就是通過一些合法的經(jīng)營模式,聘任一些專業(yè)的高質(zhì)量的公司維修管理設(shè)備設(shè)施。參與管理的同時,也就增強了自己員工的技術(shù)才能。這就是榜樣的力量。但是聘任的費用應(yīng)該是合理的,前提的原則是雙贏互利的,符合物業(yè)管理條例。
六、維修運行管理。
1、重塑“榜樣”鍛造團隊精神。
公司的綜合素質(zhì)的提高也需要員工來體現(xiàn),員工能力的高低也就直接影響到公司的整體能力和團隊精神的建設(shè)。樹立“榜樣”為員工能力的提高樹立目標(biāo),讓員工時時刻刻不斷鞭策自己,在員工自身技術(shù)技能、素質(zhì)修養(yǎng)不斷提升的的同時提高公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。讓每個員工都抱著一個共同的目的——公司利益,至高無上,在公司發(fā)展的同時,實現(xiàn)的自身價值。
2、建立培訓(xùn)計劃。
維修運行的管理是工程部的重要職責(zé),如何確保自己的職責(zé)有效貫徹執(zhí)行。必須建立一套完整的切實可行的制度,規(guī)范與計劃。計劃是手段,規(guī)范是控制,制度是約定。有計劃才能有章可循,一切才能有條有理。找出普遍存在的環(huán)節(jié),研究突破的接入點,然后有針對性的確實培訓(xùn)的課題、順序。培訓(xùn)設(shè)置應(yīng)該成為一個長期堅持的工作。沒有學(xué)習(xí)就沒有進步。工程部現(xiàn)有問題就是缺乏計劃。年計劃、月計劃、日計劃。公司檢查匆忙應(yīng)付,臨陣磨槍。
3、效益、效率、價值觀。
效益從哪里來,從效率中來,從價值觀中來。效率不是你處理問題時間的長短。而是你處理問題的時效。比如為客戶維修疏通下水,你確實用了極短的時間達到了通的效果與目的,然而,經(jīng)過了一天或者一個禮拜同樣的問題又出來了。反復(fù)的報修,引發(fā)客戶反感、而且人力、物力重復(fù)投入。這就是浪費。效率又能從何談起?一個員工的價值取決于他對處理問題的責(zé)任心、服務(wù)意識、技術(shù)技能的綜合素質(zhì)。優(yōu)秀的員工返修率低。客戶滿意度高。相對來說他的薪資高,公司得到的回報更多。效率是看得見的效益,價值觀是效能更是規(guī)范的導(dǎo)向器。品質(zhì)、專業(yè)是維修運行的關(guān)鍵。如果我們的員工都是高品質(zhì)、專業(yè)強的技術(shù)能手。我們所面對的客戶會是怎樣的反應(yīng)。這難道不是一種效益嗎?把一些技術(shù)含量高的設(shè)備設(shè)施托付給專業(yè)的公司去做,不也是一種增效的手段嗎?在風(fēng)險轉(zhuǎn)移的同時得到更多的實惠。篇二:
1、深化“樣板間”的全面復(fù)制、推廣落地,實現(xiàn)區(qū)域無管理盲區(qū)。1.1組織服務(wù)中心管理團隊(各部門主管以上職員),對各樓棟,從樓頂天臺沿消防通道一直檢查到地下室,從園區(qū)、車庫、機房、地下空間以及辦公區(qū)、職員宿舍等一直檢查到每一個角落,深入挖掘管理中的不足之處,及時發(fā)現(xiàn)管理盲區(qū)。
1.2在現(xiàn)場檢查中,專人對現(xiàn)場問題進行拍照記錄,服務(wù)中心管理團隊現(xiàn)場辦公將各項問題明確落實到部門(落實到具體的執(zhí)行人),明確具體的完成時間節(jié)點(開始時間、完成時間)。
1.3由信息運營部統(tǒng)一將現(xiàn)場存在的問題形成《服務(wù)品質(zhì)提升專項工作表》,統(tǒng)一在公司aph建立專項工作任務(wù)表;每天專人跟蹤整改銷項進度。1.4由服務(wù)中心總經(jīng)理或副總經(jīng)理親自主導(dǎo),協(xié)調(diào)推動落實各項整改。每天一跟蹤,每周一,每月一考評。
2、在園區(qū)倡導(dǎo)全體職員“做一個撿煙頭的人”。
2.1推行“人人都是保潔員、人人都是秩序維護員、人人都是管理員”,愛我家園行動從我做起的百日評比活動。
2.2強調(diào)所有物業(yè)服務(wù)人員以身作則,以榜樣帶動行動;做到園區(qū)環(huán)境是人過地清,人走燈滅,從我做起,“做一個撿煙頭的人”。2.3在物業(yè)服務(wù)中心會議室墻面,設(shè)置一個好人好事光榮榜,每周收集各部門好人好事,并予以公示;同時在每月服務(wù)中心運營例會、各部門例會中予以通報學(xué)習(xí)。
2.4由信息運營部申購一批笑臉牌,對每月一次由各部門評選的優(yōu)秀職員,由服務(wù)中心總經(jīng)理親自頒發(fā)笑臉牌,針對表現(xiàn)突出的職員給予總經(jīng)理基金現(xiàn)金獎勵。對連續(xù)三個月均表現(xiàn)突出的職員給予“優(yōu)秀職員”榮譽并頒發(fā)證書。
2.5每月優(yōu)秀職員的評選,由信息運營部主持,由各部門職員無記名投票產(chǎn)生(由本部門職員、關(guān)聯(lián)部門職員參加),讓人人爭當(dāng)活雷鋒。
3、在社區(qū)創(chuàng)建“社區(qū)簡報”和“愛我家園行動組織”。3.1利用社區(qū)簡報,積極主動宣傳物業(yè)管理工作和法律法規(guī),解答業(yè)主疑難和疑問;避免雙方因為溝通不及時造成矛盾沖突。3.2充分聯(lián)動第一教育,建立幼兒、學(xué)生德育教育基地。將社區(qū)孩子納入愛我家園行中來,創(chuàng)建“愛我家園行動組織”。抓住孩子的心就抓住了一個家庭,所以,充分調(diào)動孩子們的熱情與能動力推動和諧社區(qū)的建設(shè)。
3.3積極幫助籌建社區(qū)老年大學(xué),在實現(xiàn)助老愛老的同時,充分整合社區(qū)老人的社會資源為我所用。
3.4由服務(wù)中心信息運營部安排專人(或招聘專人),負(fù)責(zé)專門組織策劃社區(qū)文化活動,以拉近業(yè)戶與物業(yè)公司之間的關(guān)系。
4、開展“我與業(yè)主交朋友”活動。
以上各項舉措,僅供各位參考、延展、推廣。篇三:為使美洲故事的物業(yè)服務(wù)品質(zhì)在原有的基礎(chǔ)上進一步提升,有力促進美洲故事的房屋銷售,并實現(xiàn)物業(yè)服務(wù)品質(zhì)的持續(xù)改進特制訂如下品質(zhì)提升措施:
一、給客戶到區(qū)域看房是一種享受的感受:
潔凈的地面,花園式的外圍環(huán)境,整潔舒適、物品擺放整齊,一塵不染,窗明幾凈的室內(nèi)環(huán)境,會使客戶身心愉悅,心情放松,給客戶造成一種休閑度假的感覺;服務(wù)人員健美的體態(tài),優(yōu)雅的動作,標(biāo)準(zhǔn)的站姿、指揮動作,標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),溫馨的問侯、提示,可使客戶感受到美洲故事管理的嚴(yán)謹(jǐn)及人性化。在現(xiàn)有服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的情況下,強調(diào)改進如下事項:
1.形象崗車輛指揮動作增加頭部動作,頭隨手臂指引方向轉(zhuǎn)動,頭部轉(zhuǎn)動與手臂指引同步。強調(diào)動作的力度,指揮動作一定做到干凈有力、一氣呵成。重點突出年輕人的朝氣,男性的陽剛之美。2.車場崗站姿采用雙手交叉站立。雙手背后跨立式站姿主要體現(xiàn)威嚴(yán),屬警戒站姿。雙手交叉站姿屬服務(wù)性站姿,使服務(wù)人員時刻處于一種位客人服務(wù)的狀態(tài),增加親和力拉近與客人的距離。3.車場崗指引車倆入位,拉車門突出體現(xiàn)跑動時服務(wù)以體現(xiàn)服務(wù)的及時性。4.保潔服務(wù)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,強調(diào)隨時、及時,在保證車場、售樓處內(nèi)部、金色池塘廣場、綠化帶衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的同時對客戶參觀路線及時保潔。
5.為保障人員安全,避免工地大量泥土帶入售樓處,同時也為了售樓處環(huán)境的美觀,在雨雪天氣時保潔在客戶參觀路線設(shè)立安全提示牌、木橋兩側(cè)鋪設(shè)地墊。
6.客戶人員提供全程引導(dǎo)服務(wù),現(xiàn)客服人員站位為大門一人,接待區(qū)玻璃門一人,改變?yōu)閮扇巳吭诖箝T站位,客人進入時一人引導(dǎo)客人到接待區(qū)提供相應(yīng)服務(wù),有營銷人員接待客人后,到接待區(qū)玻璃門站位,送客人到樣板房參觀后后回大門站位。
二、從客戶需求出發(fā),凸顯客戶尊貴:
現(xiàn)在來參觀的客人將來就有可能成為美洲故事的業(yè)主??蛻粜枨蟮奈覀兲崆跋氲?、做到,客戶未想到的我們提前為客戶想到。
1.在雨天為客戶撐傘服務(wù)同時在烈日天氣為老人、女士、小孩提供撐傘服務(wù)。
2.遇老人、孕婦及時攙扶。
3.遇抱小孩、提物客戶及時幫客戶提拿物品。4.關(guān)注客戶需要何種飲品的同時關(guān)注客戶的就坐位置,老人、孕婦、小孩不要引導(dǎo)到空調(diào)風(fēng)口下就坐。
5.遇身材高大、體胖客戶就坐及時為客戶調(diào)整座椅位置。6.客戶攜小孩、老人看房時由于注意力集中在房屋上,會忽視對孩子、老人的照顧,這時就要時刻關(guān)注孩子、老人的安全,及時提醒客戶關(guān)照他(她)們。
7.衛(wèi)生間馬桶隔斷內(nèi)增設(shè)煙灰缸。8.雨天衛(wèi)生間臺面增設(shè)擦鞋布、鞋刷。
三、增加物業(yè)服務(wù)附加值,有力促進美洲故事房屋銷售購買別墅的客戶,盡為成功人士,他(她)們在關(guān)注房屋質(zhì)量、品質(zhì)、居住環(huán)境的同時對入住后提供何種品質(zhì)的物業(yè)服務(wù)也十分關(guān)注。高品質(zhì),優(yōu)質(zhì)的物業(yè)服務(wù)可使客戶感受到開發(fā)商對業(yè)主需求的關(guān)注,入住后可享受到的服務(wù),增強購買信心。增加物業(yè)服務(wù)附加值會對房屋銷售起到促進作用:
1.讓所有人員熟悉美洲故事項目、樣板房解說詞。2.客服、禮儀接待人員理解美洲故事設(shè)計風(fēng)格、理念。3.客服、禮儀接待人員理解美洲故事不同風(fēng)格別墅的特點。4.定期請營銷人員培訓(xùn)解說內(nèi)容及技巧。5.定期對美洲故事項目、樣板房解說詞進行考核。6.及時了解客戶需求、意見,匯總后反饋相關(guān)部門。7.對客戶需了解的共性問題匯總,制定答客問。
8.營銷人員下班后經(jīng)常有少量客戶參觀,為方便客戶,促進銷售,將銷售資料提前裝袋,給客戶介紹完后提供一套美洲故事銷售資料。9.由物業(yè)后勤部牽頭,定期了解營銷需求,及時改進物業(yè)服務(wù)品質(zhì)。
10.對日常檢查過程中發(fā)現(xiàn)的影響售樓處整體品質(zhì)的問題匯總上報,同時提交改進意見。
3.將初驗發(fā)現(xiàn)問題及整改意見匯總上報。4.對各類標(biāo)示的樣式、內(nèi)容、顏色提交相關(guān)意見。5.對影響使用功能的問題匯總,同時將改進意見上報。
五、從客戶感受出發(fā)、強調(diào)細(xì)節(jié)、嚴(yán)把品質(zhì)控制關(guān):
物業(yè)服務(wù)是一項繁瑣、細(xì)致的工作,對細(xì)節(jié)的把控非常嚴(yán)格。一個松散的站姿、面。
無笑容的表情,一句生硬的問候,地面的一口痰跡,一條泥濘的小路,物品碼放位置的不當(dāng)?shù)?,都會映在客戶的腦海中,給客戶留下不好的記憶。為確保服務(wù)品質(zhì),就要時刻關(guān)注服務(wù)細(xì)節(jié),嚴(yán)把品質(zhì)控制關(guān)。
1.讓工作記錄、檢查表格起到應(yīng)有作用。將工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn),檢查內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)在表格上完整體現(xiàn),每日發(fā)生的問題在記錄上真實體現(xiàn)。2.每日上班前將前一日記錄表格上交主管領(lǐng)導(dǎo)審閱。3.周、月、總結(jié),采購計劃準(zhǔn)時提交。4.行政人事對工作計劃完成情況,采購物品合理性進行實時監(jiān)控。5.加強日常檢查,換位思考,以客戶的眼光來巡視檢查,看到服務(wù)不到位、目視范圍內(nèi)衛(wèi)生不到位等情況及時整改。自己看著都不舒服的地方客戶一定不會滿意,要做到展現(xiàn)給客戶的一定是最好的。6.對發(fā)生的問題相關(guān)部門一定要分析原因,提出整改措施,行政監(jiān)督檢查整改落實情況。
7.時刻關(guān)注客戶投訴問題,客戶的投訴第一時間將處理意見、措施反饋給客戶,落實后通知客戶,請客戶監(jiān)督檢查,直至客戶滿意。
六、加強溝通、穩(wěn)定隊伍、工作順利開展;
和諧、穩(wěn)定的團隊,愉快的工作氛圍,溝通是必不可少的。通過溝通可使部門、同事之間相互理解;通過溝通可使對方了解對方的工作方式、思想、理念,所做工做要達到的目的及實施的辦法;通過溝通可化解矛盾,統(tǒng)一思想。一致的目標(biāo),統(tǒng)一的思想有利于工作的順利開展。
1.定期組織員工談心會,了解員工思想動態(tài)。有必要可請開發(fā)商相關(guān)人員參加。
2.利用工作閑暇時間與員工聊天,避免說教,了解員工心聲。3.對員工提出問題、要求合理的及時解決,不合理的講明道理及時回復(fù)。
4.呈文前與相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通呈文內(nèi)容,思想一致后行文上報。5.工作問題,工作中所需技術(shù)支持及時與相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通。6.豐富員工文化生活(拔河、棋牌比賽、跳舞、自助郊游等)。
食堂服務(wù)提升方案篇七
為了進一步全面加強質(zhì)量管理,穩(wěn)定和提高賓館服務(wù)質(zhì)量,以更優(yōu)質(zhì)、更快捷、更規(guī)范的品質(zhì)服務(wù)于賓客,銀海賓館針對現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量中存在的問題和不足,特制定提升服務(wù)質(zhì)量的實施方案如下:
一、開展全員思想教育,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念。
為了在全員中牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是一切經(jīng)營管理的根本”的理念,針對員工流動快、新人面臨的入職困惑,我們堅持每個季度進行一次全員職業(yè)道德培訓(xùn),每個月部門內(nèi)部至少進行一次思想教育座談,培訓(xùn)和座談從服務(wù)意識、服務(wù)價值、服務(wù)理念等入手,使大家進一步了解和充分認(rèn)識到服務(wù)的重要性,提高了對服務(wù)的認(rèn)知,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念,同時讓大家了解賓館的發(fā)展史和曾經(jīng)獲得的各種榮譽,增加員工的榮譽感和使命感,以強烈的責(zé)任感投身于服務(wù)工作中,為服務(wù)好賓館、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)奠定了良好的基礎(chǔ)。
二、加強業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),夯實全員服務(wù)基礎(chǔ)。
掌握;同時針對服務(wù)的提升進行引導(dǎo)和指導(dǎo),使服務(wù)的個性化、人性化得到深化,使“一切為賓客著想,一切方便賓客,賓客的滿意就是我們最大的服務(wù)目標(biāo)”成為我們優(yōu)質(zhì)服務(wù)的方向。通過培訓(xùn)使員工在熟練掌握規(guī)范的服務(wù)技能的基礎(chǔ)上,進一步引申和推進各項服務(wù),從而真正達到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的品質(zhì)。
三、加大質(zhì)量檢查力度,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量。
質(zhì)量檢查是保證各項服務(wù)質(zhì)量的有效手段,我們對賓館的全面質(zhì)量管理進行跟蹤檢查,采取三級管理即賓館、部門、班組分級檢查制度,采取定時與不定時相結(jié)合、明查與暗訪相結(jié)合、自查與外請檢查相結(jié)合、日常與計劃相結(jié)合、現(xiàn)場與電話監(jiān)控相結(jié)合等方式對全館的服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生質(zhì)量、設(shè)施情況、安全狀況、培訓(xùn)情況等進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場指正,重要問題全館通報限期整改。每周一次質(zhì)檢通報,每月一次質(zhì)檢反饋,對出現(xiàn)的問題進行跟蹤檢查,對共性的問題進行重點分析,積極與責(zé)任部門溝通,要求部門制定整改措施,落實整改辦法,直至問題解決。同時還要對重大會議、重要接待進行專項檢查,從會前準(zhǔn)備、會中接待、會后反饋進行全程跟進,從而提高重大接待能力,為全館的優(yōu)質(zhì)服務(wù)汲取經(jīng)驗,確保服務(wù)質(zhì)量。
質(zhì)量檢查還要與培訓(xùn)工作緊密結(jié)合,發(fā)現(xiàn)重大或共性問題要及時組織針對性培訓(xùn),在最短時間內(nèi)解決實際問題。
四、落實考核獎罰制度,實行全面質(zhì)量控制。
作不落實的部門實行通報批評和處罰責(zé)任人的辦法,以此來保證培訓(xùn)工作的實效性。
質(zhì)量檢查按照《質(zhì)量檢查考核辦法》執(zhí)行,對初次發(fā)現(xiàn)的小問題進行現(xiàn)場指正或通報批評,限期改正;對大的問題根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度進行處罰,對嚴(yán)重違規(guī)問題或重大賓客投訴報請賓館領(lǐng)導(dǎo)酌情處理,從而避免同一問題重復(fù)出現(xiàn)。
五、積極創(chuàng)建企業(yè)文化,增加全員凝聚力。
員工的凝聚力和向心力是企業(yè)發(fā)展的動力,也是搞好賓館優(yōu)質(zhì)服務(wù)的根本。賓館員工的精神面貌和工作態(tài)度決定了賓館的服務(wù)質(zhì)量,不僅僅要提高員工服務(wù)技能,還要充分調(diào)動和發(fā)揮員工的主觀能動性,這樣才能真正從本質(zhì)上提升賓館的服務(wù)質(zhì)量。一是要真正關(guān)心員工,從生活上細(xì)微處關(guān)心他們,從職業(yè)發(fā)展上關(guān)注他們,給他們一個能成長的空間。二是豐富員工業(yè)余生活,組織青年人喜愛的活動,如生日會、春游、運動會、歌唱比賽、聯(lián)誼會等,增加員工的凝聚力,以良好的精神面貌投入到工作中,以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)做好每一項接待工作。
如何為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓賓客滿意是我們酒店工作核心競爭力的根本,也是酒店管理者不斷探索的課題,我們將認(rèn)真貫徹實施方案,在工作中不斷尋找更好的辦法和措施,切實將銀海賓館的服務(wù)質(zhì)量提升到一個新的水平,為山西旅游業(yè)做出自己的一份貢獻。
食堂服務(wù)提升方案篇八
為了進一步全面加強質(zhì)量管理,穩(wěn)定和提高賓館服務(wù)質(zhì)量,以更優(yōu)質(zhì)、更快捷、更規(guī)范的品質(zhì)服務(wù)于賓客,銀海賓館針對現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量中存在的問題和不足,特制定提升服務(wù)質(zhì)量的實施方案如下:
一、開展全員思想教育,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念。
為了在全員中牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是一切經(jīng)營管理的根本”的理念,針對員工流動快、新人面臨的入職困惑,我們堅持每個季度進行一次全員職業(yè)道德培訓(xùn),每個月部門內(nèi)部至少進行一次思想教育座談,培訓(xùn)和座談從服務(wù)意識、服務(wù)價值、服務(wù)理念等入手,使大家進一步了解和充分認(rèn)識到服務(wù)的重要性,提高了對服務(wù)的認(rèn)知,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念,同時讓大家了解賓館的發(fā)展史和曾經(jīng)獲得的各種榮譽,增加員工的榮譽感和使命感,以強烈的責(zé)任感投身于服務(wù)工作中,為服務(wù)好賓館、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)奠定了良好的基礎(chǔ)。
二、加強業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),夯實全員服務(wù)基礎(chǔ)。
六是開展技能比武促進全員技能提高。業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)針對服務(wù)的規(guī)范性進行明確量化,使員工在實際操作中能夠簡單化、科學(xué)化,更便于掌握;同時針對服務(wù)的提升進行引導(dǎo)和指導(dǎo),使服務(wù)的個性化、人性化得到深化,使“一切為賓客著想,一切方便賓客,賓客的滿意就是我們最大的服務(wù)目標(biāo)”成為我們優(yōu)質(zhì)服務(wù)的方向。通過培訓(xùn)使員工在熟練掌握規(guī)范的服務(wù)技能的基礎(chǔ)上,進一步引申和推進各項服務(wù),從而真正達到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的品質(zhì)。
三、加大質(zhì)量檢查力度,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量。
質(zhì)量檢查是保證各項服務(wù)質(zhì)量的有效手段,我們對賓館的全面質(zhì)量管理進行跟蹤檢查,采取三級管理即賓館、部門、班組分級檢查制度,采取定時與不定時相結(jié)合、明查與暗訪相結(jié)合、自查與外請檢查相結(jié)合、日常與計劃相結(jié)合、現(xiàn)場與電話監(jiān)控相結(jié)合等方式對全館的服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生質(zhì)量、設(shè)施情況、安全狀況、培訓(xùn)情況等進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場指正,重要問題全館通報限期整改。每周一次質(zhì)檢通報,每月一次質(zhì)檢反饋,對出現(xiàn)的問題進行跟蹤檢查,對共性的問題進行重點分析,積極與責(zé)任部門溝通,要求部門制定整改措施,落實整改辦法,直至問題解決。同時還要對重大會議、重要接待進行專項檢查,從會前準(zhǔn)備、會中接待、會后反饋進行全程跟進,從而提高重大接待能力,為全館的優(yōu)質(zhì)服務(wù)汲取經(jīng)驗,確保服務(wù)質(zhì)量。
質(zhì)量檢查還要與培訓(xùn)工作緊密結(jié)合,發(fā)現(xiàn)重大或共性問題要及時組織針對性培訓(xùn),在最短時間內(nèi)解決實際問題。
四、落實考核獎罰制度,實行全面質(zhì)量控制。
加大對培訓(xùn)和質(zhì)量的考核獎罰力度,對培訓(xùn)考核中不合格、不達標(biāo)的員工實行延長試用期、返回試用期、勸退等處罰辦法,對培訓(xùn)工作不落實的部門實行通報批評和處罰責(zé)任人的辦法,以此來保證培訓(xùn)工作的實效性。
質(zhì)量檢查按照《質(zhì)量檢查考核辦法》執(zhí)行,對初次發(fā)現(xiàn)的小問題進行現(xiàn)場指正或通報批評,限期改正;對大的問題根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度進行處罰,對嚴(yán)重違規(guī)問題或重大賓客投訴報請賓館領(lǐng)導(dǎo)酌情處理,從而避免同一問題重復(fù)出現(xiàn)。
五、積極創(chuàng)建企業(yè)文化,增加全員凝聚力。
員工的凝聚力和向心力是企業(yè)發(fā)展的動力,也是搞好賓館優(yōu)質(zhì)服務(wù)的根本。賓館員工的精神面貌和工作態(tài)度決定了賓館的服務(wù)質(zhì)量,不僅僅要提高員工服務(wù)技能,還要充分調(diào)動和發(fā)揮員工的主觀能動性,這樣才能真正從本質(zhì)上提升賓館的服務(wù)質(zhì)量。一是要真正關(guān)心員工,從生活上細(xì)微處關(guān)心他們,從職業(yè)發(fā)展上關(guān)注他們,給他們一個能成長的空間。二是豐富員工業(yè)余生活,組織青年人喜愛的活動,如生日會、春游、運動會、歌唱比賽、聯(lián)誼會等,增加員工的凝聚力,以良好的精神面貌投入到工作中,以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)做好每一項接待工作。
食堂服務(wù)提升方案篇九
(主要介紹項目的區(qū)域、物業(yè)的組成等情況,根據(jù)項目具體情況調(diào)整,在此省略)。
認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家法律法規(guī)和有關(guān)保安行業(yè)的方針政策,認(rèn)真貫徹《保安服務(wù)管理條例》、《保安服務(wù)操作規(guī)程與質(zhì)量控制》和貴單位的各項規(guī)章制度,認(rèn)真抓好保安隊伍教育管理,不斷完善各項安全保衛(wèi)措施,確保以一流的工作業(yè)績、一流的服務(wù)質(zhì)量、一流的作風(fēng)紀(jì)律,出色完成安全保衛(wèi)任務(wù)。
1、管理理念。
倡導(dǎo)“管理和服務(wù)相結(jié)合,以服務(wù)為主”的理念。在管理學(xué)中,管理和服務(wù)似乎是辯證的矛盾統(tǒng)一體,只有將兩者有機的結(jié)合,方能實現(xiàn)管理和服務(wù)水平的同步提升,并獲得持續(xù)改進。尤其是以提供安全服務(wù)為本的保安服務(wù),其必須依照有關(guān)法律、法規(guī)、政策及服務(wù)合同賦予的權(quán)力和責(zé)任行使職權(quán)和承擔(dān)責(zé)任,實施對對公共秩序的管理。沒有管理,服務(wù)只是一名空話,服務(wù)要靠管理來實現(xiàn)。但是,我們必須明確,管理是手段,服務(wù)才是目的,管理的最終歸宿是服務(wù)。通過有效的管理,達到為業(yè)主、委托方服務(wù)的目的。
2、管理策劃。
在全面執(zhí)行國務(wù)院頒布的相關(guān)法律法規(guī)的前提下,以管理和服務(wù)兩個中心為支撐點,為貴單位提供優(yōu)質(zhì)的管理和服務(wù),來營造安全、舒適、方便的工作環(huán)境。
3、管理模式。
統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn):嚴(yán)格執(zhí)行公司有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及公司各項規(guī)章制度。
統(tǒng)一管理理念:“以人為本,服務(wù)為主,注重對各級保安員的關(guān)心、激勵、挖潛,做到人盡其才,在外派保安員上則是以貴單位的服務(wù)為焦點,對貴單位的合理需求給予最大限度的滿足。
統(tǒng)一服務(wù)意識:創(chuàng)新性、全方位的服務(wù)意識,想客戶之未想,急客戶之所急,通過不斷創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)方法來滿足不斷轉(zhuǎn)變觀念和不斷擴展需求的顧客。
統(tǒng)一管理目標(biāo):“接一客戶,創(chuàng)一方文明,保一方平安,樹一個品牌?!蔽覀儗⒅嵤┢放茟?zhàn)略和形象工程,進一步倡導(dǎo)我們管理實踐中一直堅持的科學(xué)發(fā)展觀,信守“服務(wù)第一、客戶至上”的經(jīng)營方針,通過專業(yè)精細(xì)化管理,確保區(qū)域安全,優(yōu)美環(huán)境,從而提升品牌形象,達到社會效益、環(huán)境效益、經(jīng)濟效益良性循環(huán)發(fā)展。
1、保安人員遵紀(jì)守法,履行好崗位職責(zé);
3、服務(wù)質(zhì)量達到《保安服務(wù)操作規(guī)程與質(zhì)量控制》。
1、生產(chǎn)車間:主要指車間,包括車間辦公室、車間各種通道、生產(chǎn)相連的物業(yè)和設(shè)施等等。
2、辦公區(qū):主要指辦公區(qū)及辦公區(qū)的連接通道和設(shè)施設(shè)備。
3、倉儲區(qū):主要指倉儲區(qū)域和相連接的區(qū)域與設(shè)施。
4、生活娛樂區(qū):主要是指員工住宿區(qū)、用餐中心、休閑設(shè)施等與生活娛樂直接相關(guān)的區(qū)域。
6、車場區(qū):主要指停車場所。
7、其他特殊區(qū)域:如油庫、能源房、動力房等等特殊區(qū)域。
六、保安服務(wù)基本要求。
1.維持業(yè)主單位的生產(chǎn)、辦公秩序;
2.按業(yè)主單位的要求對業(yè)主單位的出入人員進行檢查,降低無法人員的進出機率。
3.按業(yè)主單位的要求對進出物資進行檢查,以提高業(yè)主財產(chǎn)的安全。4.對業(yè)主單位的車輛進出進行管理,以確保有序的交通秩序和物資。
5.對業(yè)主單位公區(qū)及停車場進行管理,以確保停放有序,出入安全。6.對業(yè)主單位的消防設(shè)施進行日常監(jiān)管,有情況及時處理,確保消防設(shè)施的正常。
7.對業(yè)主單位的安防設(shè)施進行監(jiān)管,及時處理問題,提高安全物防和技防水平。
8.加大巡邏,發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告與處理,排除不利因素。9.做好各種應(yīng)急預(yù)案,有序的應(yīng)對各種突發(fā)事件。
七、主要措施。
(一)制定和明確保安人員工作制度和職責(zé)任務(wù)。
根據(jù)《保安服務(wù)操作規(guī)程與質(zhì)量控制》、《保安服務(wù)管理條例》和公司相關(guān)規(guī)定,結(jié)合單位實際情況,認(rèn)真制定門衛(wèi)、巡邏、禮賓、內(nèi)務(wù)、交接崗、勤務(wù)記錄、班隊長查崗等內(nèi)容的《保安管理細(xì)則》,規(guī)定各項安全保衛(wèi)規(guī)章制度和保安各級人員工作職責(zé)規(guī)范日常工作、生活、學(xué)習(xí)管理和勤務(wù)秩序。做到人員到位、制度到位、職責(zé)分明。
(二)強化保安人員教育管理,樹立良好形象。
把保安隊伍教育管理放在重要的工作位置,定期開展保安員職業(yè)道德意識教育和法制教育,以學(xué)習(xí)園地、板報、墻報等有效形式和載體,營造濃厚的教育學(xué)習(xí)氛圍。教育保安員樹立服務(wù)的意識,文明執(zhí)勤、熱情服務(wù),不斷提高服務(wù)水平和質(zhì)量。
(三)經(jīng)常性的開展安全檢查工作。
根據(jù)客戶實際情況,要經(jīng)常性的組織開展安全大檢查工作。及時發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患,對發(fā)現(xiàn)重大安全隱患要上報客戶單位立即解決,一時解決不了的要派保安人員嚴(yán)看死守,直到解決為止。特別是在重大節(jié)假日和對客戶單位的財務(wù)室等要害部位,要反復(fù)檢查,不留死角。
(四)經(jīng)常性的開展處置突發(fā)事件的防范演練。
根據(jù)貴單位和保安工作實際情況,制定應(yīng)急預(yù)案,適時組織演練,提高保安人員處置突發(fā)事件的能力。保護客戶財物和人民群眾生命財產(chǎn)在一旦遇到突發(fā)事件的情況下,最大程度的免受災(zāi)害。
(五)加強保安隊伍規(guī)章制度的貫徹落實工作。
保安隊伍規(guī)章制度的貫徹落實是保安服務(wù)質(zhì)量的重要保障,也是確??蛻舭踩那疤?。因此,我們將重點加強保安隊伍的規(guī)章制度的落實工作,嚴(yán)格執(zhí)行保安工作手冊,嚴(yán)禁保安員在駐地和宿舍留宿他人,加強保安員物品點驗,嚴(yán)格保安員政審和信息比對。保證保安隊伍以過硬的素質(zhì)完成客戶和上級賦予的各項安保任務(wù)。
為提高保安服務(wù)質(zhì)量,公司歷來重視保安服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督檢查工作。包括抽查、互查、明查、暗查、質(zhì)量調(diào)查等方式。
(七)堅持三種制度。
堅持晨會、周會、月會制度,組織評比與比武等,以關(guān)懷隊員,促進隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量。
承諾嚴(yán)格按合同和方案的約定執(zhí)行,尊重業(yè)主或客戶的要求,切實做好保安服務(wù)工作,達到方案所提出的標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)安全事故和責(zé)任事故率為0。
九、管理機制設(shè)想。
1.實行目標(biāo)管理責(zé)任制。
目標(biāo)管理責(zé)任制就是將項目的管理目標(biāo)、經(jīng)營目標(biāo)以量化形式作為重要職責(zé)交托給相關(guān)的責(zé)任人,并將目標(biāo)的實現(xiàn)與責(zé)任人切身利益(工資、獎金、崗位升遷)掛鉤。
2.激勵機制。
公司將采取事業(yè)激勵、量化目標(biāo)激勵、效益激勵等方式,讓服務(wù)的效果與全體服務(wù)人員的切身利益掛勾,從而調(diào)動員工的積極性,挖掘員工的潛能,最大限度的發(fā)揮全體員工的積極主動性,進而達到服務(wù)水平。
3.公開服務(wù)制。
所有服務(wù)工作均向業(yè)主公開。
4.首問責(zé)任制。
任何員工在接到咨詢、投訴、求助時均負(fù)責(zé)將的問題解決完畢方可獲得公司認(rèn)可。
5.全天候服務(wù)。
我方實行全天24小時服務(wù)。
6.回訪工作制。
我方將依照自己的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程多開展的服務(wù)工作定期走訪業(yè)主,虛心接受。
業(yè)主的建議、批評。重大決策、措施均在事先通報給業(yè)主并獲得認(rèn)可。
7.應(yīng)急預(yù)案制。
我方將根據(jù)物業(yè)的`物點,針對焦點、重點、難點、突發(fā)事件建立應(yīng)急預(yù)案制度,如果一旦發(fā)生突發(fā)事件或重大事件或焦點事件出現(xiàn),立即啟動應(yīng)急預(yù)案,讓突發(fā)事件處理變得科學(xué)、有序、及時、高效,確保萬無一失。
8.監(jiān)督機制。
業(yè)主建立后勤物業(yè)管理中心,定期不定期對物業(yè)服務(wù)情況進行監(jiān)與指導(dǎo)。我司將保持與物業(yè)的高頻次的溝通,確保信息傳達及時,監(jiān)督效果突現(xiàn)。同時,我公司也派品質(zhì)管理人員進駐,定期不定期的全面深入的對服務(wù)品質(zhì)進行監(jiān)督,及時反饋信息,讓服務(wù)的質(zhì)量不斷提高。
主要工具有:抽查、滿意度調(diào)查、神秘暗訪等等。
9.自我約束機制。
制定項目廉潔自律基本要求。項目全體員工嚴(yán)格遵守道德標(biāo)準(zhǔn)、行為規(guī)范和員工守則。
(根據(jù)具體項目情況而定,省略)。
十一、保安服務(wù)崗位設(shè)置及人員配置根據(jù)項目情況具體設(shè)置,在省略。
1、公司管理制度培訓(xùn)。
2、項目資料培訓(xùn)。
4、管理技能培訓(xùn)。
5、溝通技巧與藝術(shù)培訓(xùn)。
6、其他培訓(xùn)。
1.公司設(shè)置監(jiān)督電話,向業(yè)主單位公布。
2.隨時接受任何業(yè)主或客戶單位任何員工的投訴與建議。
3.隨時接受業(yè)主單位的考核和評估合同的執(zhí)行情況。
食堂服務(wù)提升方案篇十
為加強公司的飯?zhí)霉芾砉ぷ?,現(xiàn)結(jié)合公司的具體情況,特制定本制度。
1、飯?zhí)霉ぷ魅藛T必須遵守和執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守公司各項規(guī)章制度,廚師、廚工必須服從公司領(lǐng)導(dǎo)和部門主管的工作安排。
2、工作人員依崗位訂立崗位責(zé)任和工作手則,各司其職互相配合,按質(zhì)按量完成每餐膳食任務(wù)和各項衛(wèi)生工作。
3、工作人員應(yīng)有良好服務(wù)心態(tài)和工作責(zé)任感,切實做好每項工作,不斷提高服務(wù)水平。
4、工作人員為月薪制,星期日和法定假日,飯?zhí)眯栝_餐供膳工作人員需按公司需求上班。
5、工作人員按規(guī)定時間打卡考勤上下班,廚師長每天晚餐下班前召集飯?zhí)霉ぷ魅藛T開每日工作小結(jié)會議,每周開周總結(jié)會議。
6、禁止任何人員在廚房內(nèi)用膳,禁止工作人員另開小灶。
7、實行衛(wèi)生每日自查(每餐下班前,主廚檢查各區(qū)域衛(wèi)生和餐具、物料擺放符合規(guī)定表格記錄才準(zhǔn)打卡下班)和突擊檢查制度,推行衛(wèi)生質(zhì)量事況獎罰制度。
8、講文明、講禮貌、團結(jié)友愛、公私分明、公平公正、不拉幫結(jié)派。
9、了解員工供需要求,反饋信息,調(diào)整口味和供應(yīng)品種。
10、廚房重地,禁止無關(guān)人員入內(nèi)。每周四提供下周菜譜和下周每天送菜明細(xì)。
a)干貨類(大米/面條/食用油/各種調(diào)味品/紫菜/干辣椒/花生米/雞蛋等)由廚房倉庫管理員每月月底盤點一次,并填寫下月之材料申請單(每月一次),采購可以一次訂購,但必須依據(jù)倉存實際情況,分期送貨。干貨類要定點采購,并索取生產(chǎn)單位的三證(營業(yè)證、食品衛(wèi)生證可證、食品生產(chǎn)許可證——市場準(zhǔn)入證)。
b)鮮肉類/蔬菜類由膳食公司每天7:30前送到公司飯?zhí)?,總?jīng)理助理和行政部負(fù)責(zé)驗收。每天送菜明細(xì)由主廚按照每周菜單寫出,經(jīng)行政經(jīng)理審核后,由行政助理傳真給膳食公司,送菜之報價單每半月報價一次,報價單由行政經(jīng)理審批,遇菜價浮動較大時,需呈報總經(jīng)理或老板處理。
c)飯?zhí)盟徣魏问称繁仨汄炇蘸细瘢伾?、氣味、形狀、廠名、廠址、何質(zhì)期標(biāo)識等),收貨人員要把好驗收關(guān),在源頭杜絕偽劣食品原料進入食堂,以防食物中毒事故發(fā)生。
a)所有副食品入庫應(yīng)分類標(biāo)識保管,食品與日用品要分開,分別放上貨架擺放整齊,米面放卡板上,任何食品不準(zhǔn)擺放在地下。
b)倉庫禁止擺放有毒有害和危險物品,禁止食品與日用洗滌、消毒物品混放。
c)晚餐和夜餐用肉類食品,上午因應(yīng)清理干凈放入冷藏室保管,且生熟分開包裝好在雪柜保管。
d)倉庫內(nèi)同類食品必須做到先入庫先取用的原則,防止食品在倉庫存放過久而變質(zhì)。
e)所有食品取用后剩余的食品,要立即復(fù)原包裝或上蓋或用干凈白布蓋好。
f)食品入庫應(yīng)登記清楚,食品領(lǐng)用應(yīng)做好記錄,領(lǐng)用人要簽名。倉管管理員要做好收發(fā)帳目,做到進出物品賬目清楚。月底做好倉庫盤點工作。
a)飯廳:
i.每餐后清掃臺面、凳面的殘渣,先用毛巾蘸稀漂白水擦臺凳面,再用干凈的`毛巾清擦干凈,保證無污物、油跡。
ii.地面每餐后清掃干凈殘渣垃圾,用稀釋漂白水消毒后,用地拖拖干凈保持地面無雜物、無積水、干凈清爽。(包括洗碗渠)。
iii.每餐進行一次臺凳整理工作,保證縱、橫成行、整齊統(tǒng)一。
iv.每周進行大掃除二次,清除各處衛(wèi)生死角,用清潔劑清洗各凳面、地面、墻壁、門、窗、下水排污道、清掃風(fēng)扇、燈具、天頂灰塵、蜘蛛網(wǎng),做到整體、整齊、清潔。
v.定期進行殺蟲滅鼠工作,及時回收死鼠、死蟲,做到無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等衛(wèi)生害蟲。
vi.殘渣桶盛用后和使用前要加蓋好,禁止殘渣和水溢出桶外,并保持垃圾桶表面及周圍地面清潔。
b)廚房:
i.廚房要合理布局設(shè)備和工藝流程,粗加工區(qū)、切菜區(qū)、烹調(diào)區(qū)、熟食區(qū)要分開標(biāo)識。
ii.廚房設(shè)備,廚具要小心、正確使用,專人負(fù)責(zé)擺放整齊。
iii.廚房地板、爐灶面、工作臺、工具每做完一件事隨手清潔,保持廚房工作臺、工具干凈衛(wèi)生。
iv.烹調(diào)前清潔鍋、盤、鏟、勺等用具,對配料、調(diào)料、肉類、復(fù)檢,不使用不干凈、變質(zhì)、變味食品,下班前,所有食品、調(diào)料都要蓋好擺好方可下班。
v.工作完成后,貨架、腳架、工作臺油煙罩、蒸柜、爐灶、地面、墻面天花板、下水道等要全面清洗保證干凈。
vi.定期清洗冰柜、消毒柜、保證清潔衛(wèi)生,冰柜一星期一次,消毒柜二天一次。
vii.煮飯前要徹底清洗蒸柜、蒸盤、保持內(nèi)外衛(wèi)生,裝菜盤、飯桶洗凈后要用開水消毒,才能裝飯盛菜,并用蓋子蓋好。
viii.供餐的飯勺、菜勺、湯勺要擺放在盆內(nèi),不能直接放在臺面上,使用后的餐具要經(jīng)過一洗、二刷、三沖、四消毒、五保管,五道工序,光潔無油污銹跡,無清潔劑泡沫跡。
ix.及時清理垃圾。
x.每日清理下水道濾網(wǎng),廢棄物不得沖入下水道。
xi.定期清洗紗窗門,定時用藥物消毒餐具。
xii.每周二次大掃除,清理衛(wèi)生死角。
c)倉庫:
i.倉庫地面、貨架、墻面、天花板、玻璃、防蠅網(wǎng)、燈具及一切物品保持干凈、干燥、整潔、統(tǒng)一。
ii.及時清理垃圾,過期變質(zhì)食品。
d)周邊環(huán)境:
飯?zhí)盟鶎俚沫h(huán)境每天清掃一次,沖洗排污渠下水道,保持環(huán)境干凈衛(wèi)生。
a)食品加工要分類,按符合食品衛(wèi)生要求的規(guī)范操作加工食品。
b)動物類、豆類、蔬菜瓜果類食品依據(jù)食品類加工要求,各按其清理清洗程序清洗干凈,(保證無雜質(zhì)無腐敗物)且裁切應(yīng)形狀大小厚薄力求規(guī)范統(tǒng)一(如蔬菜類,去老黃葉、腐爛葉、老梗雜物,瓜果類去挑芽眼;動物類去肉臟雜物等)。
c)食品與用具,肉類與蔬菜洗滌盤要分開標(biāo)識使用,加工生熟食品盛具要分開使用和保管(鉆板、刀具、盆等)。
防止交叉感染。
干凈的菜裝好蓋好放架子上或操作臺上。
e)大米淘洗二次以上(挑出雜物)淘干凈即上蒸鍋,洗凈待用的大米要上架用干凈白布蓋好。
二漂”“三燙四炒”程序操作,減低殘留農(nóng)藥毒害。
g)冷凍食品一定要完全解凍方可烹調(diào)。
h)烹調(diào)好的食品在常溫下(25。c—40。c)保存2小時以上的,在食用前要充分熱,(70。c保持3分鐘)方可分發(fā)食用。
i)操作過程中所產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)即時裝入垃圾桶及時清理。
a)持健康證和衛(wèi)生培訓(xùn)合格證上崗,每年體檢一次。
b)上班時穿戴干凈,整潔的工作服、帽子、圍裙、工作證,分餐時必須戴上口罩,需手接觸的熟食品必須戴上衛(wèi)生專用手套。
c)工作人員禁涂指甲油,上崗前消毒后洗手;上班時間禁戴戒指,不準(zhǔn)留長發(fā)、胡子、勤剪指甲、勤洗手、勤換衣服、不隨地吐痰、不亂丟垃圾、不向食物打噴嚏、咳嗽、手接觸五官分泌物時必須消毒洗手,養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習(xí)慣。
d)上班時禁止邊做事邊抽煙,邊進食和口含牙簽,大聲喧嘩等不良行為。
e)禁止帶病傷人員上崗。
f)禁止用炒勺直接嘗味。
a)粥:粥且干濕適度,無雜物、潔白、粥味清香。(禁加淀粉)。
b)飯:飯熟且軟硬適中,不發(fā)黃、發(fā)黑、無雜物、潔白飯味清香。
c)菜:菜應(yīng)色香味俱全,咸淡適中、不燒糊、無蟲、無頭發(fā)、無雜物、青菜保持青綠色。
a)分餐時必須一視同仁,分發(fā)飯菜力求均勻,做到公平公正公開。
b)保證飯菜熱,青菜類應(yīng)保證邊炒邊分餐方式。
c)分餐窗口標(biāo)識明顯,掛牌寫清楚當(dāng)天供應(yīng)菜式和每窗口供應(yīng)菜式。
a)加強設(shè)施使用保養(yǎng),消防安全知識培訓(xùn)、食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),嚴(yán)格按各種設(shè)備安全操作規(guī)程操作。
b)爐灶使用前應(yīng)檢查、爐底、爐堂、油管、油閥是否漏油,氣瓶、氣閥、氣管、爐頭是否漏氣,如有問題應(yīng)立即維修,使用后要關(guān)閉關(guān)緊油門氣閥。
c)隨時檢查電源開頭是否完好,電線是否損壞,電氣設(shè)備,機器運轉(zhuǎn)是否正常,出現(xiàn)問題立即修理。
d)設(shè)備使用時間應(yīng)有人上崗看守。
e)檢查廚房范圍消防設(shè)施是否完好,保證通道暢通。
f)遇火警時應(yīng)立即組織撲救報警和疏散,報告行政部,協(xié)助廠方調(diào)查火災(zāi)原因,遇有員工食物中毒時,應(yīng)立即送就近醫(yī)院治療,同時報告行政部向有關(guān)單位匯報調(diào)查中毒原因。
g)下班前應(yīng)關(guān)閉所有電氣設(shè)備開關(guān)和爐具油門氣閥,鎖好門窗方可下班。
a)合理正確使用和維護保養(yǎng)設(shè)備,可延長設(shè)備的使用壽命,確保飯?zhí)谜幼鳎WC開飯時間和飯菜質(zhì)量,確保廚房工作人員安全和工作安全。
b)嚴(yán)格正確按照各種設(shè)備操作,設(shè)備在使用過程中不離崗,出現(xiàn)異常情況立即停止使用,立即檢查維修。
c)嚴(yán)禁設(shè)備帶病超負(fù)荷工作。
d)設(shè)備每次使用完后,關(guān)閉電源開關(guān)和油路開頭,認(rèn)真擦洗干凈,嚴(yán)禁用水沖洗電機和電器的部位。
e)機械轉(zhuǎn)動部位清理干凈,定時注入潤滑油,檢查皮帶輪、轉(zhuǎn)動軸、軸承等運轉(zhuǎn)是否良好。
f)樹立人人有責(zé)任,人人愛設(shè)備思想意識,勤檢查早發(fā)現(xiàn),及時清除各種事故隱患,確保各種設(shè)備正常動作,安全無事故。
1、飯?zhí)脹]特殊情況,不按規(guī)定時間開餐的;
2、各現(xiàn)任衛(wèi)生區(qū)域未按環(huán)境衛(wèi)生規(guī)定清潔干凈的;。
3、廚具餐具不按規(guī)定程序清潔干凈,擺放整齊的;
4、食品加工不按安全操作規(guī)定操作的,
5、違反個人衛(wèi)生規(guī)定的;
6、不按規(guī)定領(lǐng)用物品和正確使用物料,造成浪費的。
7、不團結(jié)友愛、不講文明、不講文明、不禮貌、成群結(jié)幫者的;
8、工作公私不分明,上班時間未關(guān)手機或偷懶者的;
9、不符合飯菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的;
10、上級安排任務(wù)不依規(guī)定時間完成;
11、操作過程中如出現(xiàn)以上違規(guī)事例,將按照情節(jié)輕重對責(zé)任人、當(dāng)事人作出不同程度的處罰,無法確定當(dāng)事人的也沒有人愿意對該事件負(fù)責(zé)的,飯?zhí)霉ぷ魅藛T負(fù)連帶責(zé)任一并處罰。
12、獎勵:
1、飯?zhí)萌w成員對上述事項檢舉、落實違犯者,獎10元/次。
2、對飯?zhí)玫墓ぷ魈岢龊玫慕ㄗh,經(jīng)采納施行著有成效者,獎10元/次。
3、累積時間內(nèi),員工對飯?zhí)玫臐M意度過到百分之八十,飯?zhí)霉ぷ魅藛T按照公司規(guī)定給予獎勵,并作為考核調(diào)薪依據(jù)。
公司為鼓勵飯?zhí)寐毠︼執(zhí)霉ぷ鞯膽B(tài)度、質(zhì)量、以及工作的積極性,實行以下評分獎罰制度:
廚師:每日從公司抽選名代表,對飯?zhí)脝T工餐、主管餐的飯菜質(zhì)量進行評分。
廚工:每日從公司抽選名代表,對飯?zhí)秘?zé)任區(qū)內(nèi)衛(wèi)生、切菜質(zhì)量、洗菜質(zhì)量三個方面進行評分。
評分等級分為90—100分;70—89分;60—69分;60分以下共四個等級。評分得90—100分者公司給予獎勵元,評分得70—89分者給予獎勵元,評分得60—69分者不給予獎勵,評分得60分以下者罰款xx元。
食堂服務(wù)提升方案篇十一
我們將根據(jù)用戶需要,對項目管理層的進度、成本、采購、合同、質(zhì)量、安全、招投標(biāo)等模塊在實際業(yè)務(wù)中的應(yīng)用進行培訓(xùn),切實提供項目管理的成本控制水平;對企業(yè)管理層的多項目管理中心、資源中心、財務(wù)中心、人力資源中心、經(jīng)營中心、預(yù)警中心等實際業(yè)務(wù)中的應(yīng)用進行指導(dǎo),切實提高企業(yè)的管理水平;對決策管理層進行決策管理方面的培訓(xùn),切實提升企業(yè)的決策水平,強化企業(yè)的核心競爭力。
根據(jù)用戶的實際業(yè)務(wù)需求,協(xié)助用戶定制各種工作流、建立審批流程、及相關(guān)培訓(xùn)。
根據(jù)用戶的實際業(yè)務(wù)需求,協(xié)助用戶定制各種統(tǒng)計報表和分析圖表,及相關(guān)培訓(xùn)。
根據(jù)用戶的實際業(yè)務(wù)需要,對系統(tǒng)進行二次開發(fā),實現(xiàn)用戶的個性化功能要求,并進行相關(guān)培訓(xùn)。
不定期發(fā)布產(chǎn)品補丁,修正產(chǎn)品中存在的bug,用戶可以根據(jù)需要選擇適當(dāng)補丁。
建立系統(tǒng)模塊編碼檔案與錯誤信息編碼,為軟件系統(tǒng)的管理提供依據(jù)維護依據(jù)。
系統(tǒng)恢復(fù)服務(wù),確保系統(tǒng)崩潰后能盡快恢復(fù)。
病毒預(yù)警服務(wù),隨時提示用戶病毒發(fā)作信息,降低病毒感染傳播機會。
提供系統(tǒng)維護報告。
協(xié)助用戶建立系統(tǒng)安全管理和系統(tǒng)使用管理制度。
為客戶提供計算機系統(tǒng)的合理建議。
根據(jù)故障對客戶業(yè)務(wù)造成的影響,將故障分為四種級別,劃分界定如下:
一級故障:主要指產(chǎn)品在運行中出現(xiàn)系統(tǒng)癱瘓或服務(wù)中斷,導(dǎo)致產(chǎn)品的基本功能不能實現(xiàn)或全面退化的故障。
二級故障:主要指產(chǎn)品在運行中出現(xiàn)的故障具有潛在的系統(tǒng)癱瘓或服務(wù)中斷的危險,并可能導(dǎo)致產(chǎn)品的基本功能不能實現(xiàn)或全面退化。
三級故障:主要指產(chǎn)品在運行中出現(xiàn)的直接影響服務(wù),導(dǎo)致系統(tǒng)性能或服務(wù)部分退化的故障。
四級故障:主要指產(chǎn)品在運行中出現(xiàn)的斷續(xù)或間接地影響系統(tǒng)功能和服務(wù)的故障。
對應(yīng)每級故障,確定不同的現(xiàn)場響應(yīng)時間。
電話支持:我們接到用戶的技術(shù)支持請求或故障報告后,將立即以電話方式同該單位取得聯(lián)系,并指導(dǎo)用戶解決問題。
遠程連接服務(wù):技術(shù)支持人員在客戶授權(quán)后,可通過遠程連接進入客戶的系統(tǒng)幫助客戶解決問題??蛇h程連接到客戶的系統(tǒng)在客戶的系統(tǒng)上做編程調(diào)整,從而確保系統(tǒng)為用戶產(chǎn)生最大的效益。
現(xiàn)場服務(wù):在客戶授權(quán)的情況下,進入客戶的軟件管理系統(tǒng),定期檢查系統(tǒng)運行狀況,預(yù)測系統(tǒng)未來可能出現(xiàn)的問題;如需工程師現(xiàn)場了解判斷和解決問題,我公司將盡快安排工程師以最快的速度趕赴現(xiàn)場。
定期拜訪:系統(tǒng)進入運行階段后,我們安排工程師每季度定期拜訪用戶,隨時監(jiān)測系統(tǒng)的運行狀況,一方面預(yù)防故障的發(fā)生,另一方面對發(fā)生的各種問題及時做出響應(yīng)。
應(yīng)急解決方案:公司設(shè)立技術(shù)支持領(lǐng)導(dǎo)小組,保證突發(fā)事件發(fā)生時,能夠迅速召集技術(shù)人員,立即制定應(yīng)急技術(shù)方案;對一般性技術(shù)故障,可利用電話指導(dǎo)用戶自行解決;在用戶無法解決情況下,及時趕赴現(xiàn)場解決問題(見故障等級處理機制)。
我們將對用戶提供全方位的.售后服務(wù),并提供最佳的服務(wù)響應(yīng)時間。
電話支持:技術(shù)支持與服務(wù)時間為8:30—17:00,周一至周五(國家法定的休息日和節(jié)假日除外);在節(jié)假日、休息日或下班期間,用戶可通過手機與技術(shù)支持人員取得聯(lián)系。
現(xiàn)場支持:如果電話無法解決,我們派工程師到現(xiàn)場,具體響應(yīng)時間為48小時以內(nèi)。
服務(wù)監(jiān)督管理機制:如果用戶對我公司的技術(shù)服務(wù)人員不滿意,可反饋到公司總部??偛繉⒘硇邪才偶夹g(shù)服務(wù)人員赴現(xiàn)場以圓滿解決問題。
擔(dān)保期:對所承擔(dān)合同中的所有軟、硬系統(tǒng)有擔(dān)保義務(wù),在擔(dān)保期內(nèi),所有軟件的維修或替換均是免費的。
擔(dān)保期后的服務(wù):合同中的所有軟件系統(tǒng),均由保證期內(nèi)享有終身技術(shù)支持的服務(wù)。但在擔(dān)保期之后的服務(wù),須收取一定的維護成本費。
全面的技術(shù)儲備:系統(tǒng)運行故障涉及硬件、軟件、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫等多方面的技術(shù),要求系統(tǒng)工程師具備很高的技術(shù)素質(zhì)。我公司有著強大的技術(shù)實力和充足的人才資源,能為企業(yè)提供所需要的各種技術(shù)服務(wù)。
服務(wù)周到:我們奉行“一切以客戶為中心”的服務(wù)理念,先進的管理制度和完善的服務(wù)體系保證了我們能及時高效的提供服務(wù),最大程度地確保網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)穩(wěn)定,為企業(yè)正常運作提供有力保障。
經(jīng)驗豐富:我們了解企業(yè)軟件系統(tǒng)運行故障的規(guī)律和特點,因此能更針對性的提供服務(wù),做到防患于未然,盡最大可能保證系統(tǒng)的永續(xù)運行。
食堂服務(wù)提升方案篇十二
為進一步提升網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì),深入推動“贏在大堂,勝在網(wǎng)點”轉(zhuǎn)型項目,深化網(wǎng)點6s管理,增強網(wǎng)點營銷和服務(wù)能力,樹立良好服務(wù)品牌形象,特制定本方案。
一、總體思路。
20xx年全行網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì)提升的總體思路是:貫徹新一屆黨委工作部署,踐行“客戶至上,始終如一”的服務(wù)文化,以客戶為中心,以管理為基石,以創(chuàng)新為動力,加強服務(wù)管控,強化精細(xì)管理,推進隊伍建設(shè),提高客戶粘度,在固化網(wǎng)點“兩個標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上,推進網(wǎng)點從交易結(jié)算型向營銷服務(wù)型、顧問體驗型轉(zhuǎn)變,全面提升網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì)和營銷能力。
二、工作目標(biāo)。
圍繞上述總體思路,20xx年服務(wù)品質(zhì)提升的具體目標(biāo)為:
(一)員工服務(wù)水準(zhǔn)明顯提高。以客戶為中心,落實首問負(fù)責(zé)制,客戶滿意度繼續(xù)提高,網(wǎng)點“神秘人”檢查達到優(yōu)良水平,力爭達到90分以上。
(二)員工服務(wù)技能持續(xù)提升。服務(wù)營銷團隊不斷擴大,專業(yè)服務(wù)能力不斷加強,網(wǎng)點營銷人員培訓(xùn)500人(次),零售業(yè)務(wù)培訓(xùn)師配備。
(三)網(wǎng)點轉(zhuǎn)型項目加快推進。全年轉(zhuǎn)型項目推廣完成網(wǎng)點導(dǎo)入超過30%,實施“軟”轉(zhuǎn)導(dǎo)入期間,以上網(wǎng)點須同時完成6s管理導(dǎo)入落地。
(四)網(wǎng)點服務(wù)投訴明顯降低。建立完善的投訴處理機制,做到“及時發(fā)現(xiàn)、有效控制”,防止客戶投訴升級,客戶滿意度達到85%以上。
(五)網(wǎng)點標(biāo)桿創(chuàng)建穩(wěn)步推進。實現(xiàn)網(wǎng)點示范單位創(chuàng)建和服務(wù)明星評選居省內(nèi)同業(yè)前列。
(六)網(wǎng)點服務(wù)效率明顯提升。加快科技創(chuàng)新,優(yōu)化網(wǎng)點服務(wù)流程,建立預(yù)約排隊、免填單服務(wù)等服務(wù),客戶排隊等候時間明顯降低。
三、工作措施。
網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì)提升不僅直接關(guān)系著網(wǎng)點市場競爭力的提升,更是關(guān)系著網(wǎng)點轉(zhuǎn)型的成敗和零售業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型的質(zhì)量和效率。對此,各行要高度重視,認(rèn)真采取有力措施,切實做好以下幾個方面工作:
(一)強化網(wǎng)點服務(wù)管控,提升服務(wù)規(guī)范化水準(zhǔn)。
1。目的:通過日常工作的不斷細(xì)化,強化網(wǎng)點服務(wù)管控,擴大“神秘人”現(xiàn)場檢查范圍,加大非現(xiàn)場視頻檢查頻次,建立立體化、多層級的服務(wù)監(jiān)控體系;優(yōu)化整合網(wǎng)點服務(wù)檢查指標(biāo),加大短板指標(biāo)權(quán)重,增設(shè)轉(zhuǎn)型評價指標(biāo),建立動態(tài)化、差異化網(wǎng)點服務(wù)檢查指標(biāo)體系;有效運用服務(wù)檢查結(jié)果,強化正向激勵,確保全行網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì)及客戶滿意度穩(wěn)步提升。
2。內(nèi)容及措施。
營業(yè)部:
(1)上半年,制定下發(fā)《省分行營業(yè)部20xx年網(wǎng)點“兩個標(biāo)準(zhǔn)”考核方案》,每周通過視頻聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng),對全行網(wǎng)點“兩個標(biāo)準(zhǔn)”開展非現(xiàn)場檢查,發(fā)現(xiàn)問題直接納入全行年度績效考核服務(wù)品質(zhì)評價項目,并下發(fā)檢查整改通知書至各支行,通報頻率為每周一次。
(2)2月份,完成“神秘人”檢查第三方咨詢機構(gòu)外包前期準(zhǔn)備工作,啟動“神秘人”現(xiàn)場檢查。營業(yè)部將分季度組織開展“神秘人”檢查,每期至少檢查覆蓋全部支行及60%營業(yè)網(wǎng)點,復(fù)查上期85分以下服務(wù)落后網(wǎng)點,視頻監(jiān)控檢查不少于2次,全年檢查覆蓋面達到100%。召開“神秘人”檢查通報會,主會場為當(dāng)期分?jǐn)?shù)排名后三名一級支行及相關(guān)網(wǎng)點。
(3)4月-5月,積極推進20xx年度“千佳”網(wǎng)點創(chuàng)建工作。準(zhǔn)備申報“千佳”的網(wǎng)點要加快環(huán)節(jié)改造及設(shè)施配備,加強團隊管理、服務(wù)管理及文化建設(shè),提升營銷能力與服務(wù)品質(zhì)。
(4)8月底,組織“五星級”服務(wù)網(wǎng)點創(chuàng)建,并擇優(yōu)推薦參評中國銀行業(yè)協(xié)會文明規(guī)范服務(wù)示范單位。
(5)9月底前,在營業(yè)部局域網(wǎng)增設(shè)服務(wù)品質(zhì)通報專欄,對網(wǎng)點“兩個標(biāo)準(zhǔn)”開展非現(xiàn)場檢查,發(fā)現(xiàn)先進示范典型的給予公開表彰、不規(guī)范行為進行公開通報批評。
(6)整合零售業(yè)務(wù)培訓(xùn)師隊伍,建立快速修復(fù)團隊,可分為晨會組、職業(yè)形象組、大堂經(jīng)理組和柜員組,針對在“神秘人”檢查、非現(xiàn)場檢查、現(xiàn)場檢查中暴露出來的各種問題利用下班時間進行快速導(dǎo)入,避免資源過度集中和浪費。
支行及網(wǎng)點:
(1)各支行要加強對營業(yè)網(wǎng)點的日常管理和培訓(xùn),加大獎罰力度,通過抽調(diào)錄像、不定期深入網(wǎng)點檢查,科學(xué)制定彈性排班計劃,一級支行做到每周開展一次非現(xiàn)場檢查,每月綜合檢查面不低于100%,且每季檢查通報以正式文件抄送營業(yè)部。
(2)各網(wǎng)點要充分發(fā)揮晨會的作用,重點做好情景演練、新產(chǎn)品學(xué)習(xí)、6s管理學(xué)習(xí)、營銷話術(shù)練習(xí)和互動創(chuàng)新。一級支行行長每個月至少參加一次網(wǎng)點晨會,支行分管行長每半個月參加一次晨會、抽查一次錄像、開展一次現(xiàn)場督導(dǎo),相關(guān)情況要建立臺賬。各支行不得對晨會、開門迎客流程自行修改,其他流程有優(yōu)化必須逐級上報同意后執(zhí)行。
(3)大堂經(jīng)理在營業(yè)時間內(nèi)必須全天候在崗,專職大堂經(jīng)理因事不在崗時,網(wǎng)點應(yīng)實行大堂經(jīng)理崗位的輪班制,確保大堂經(jīng)理100%在崗。網(wǎng)點負(fù)責(zé)人和大堂經(jīng)理應(yīng)承擔(dān)起監(jiān)督職責(zé),要按照“6s”標(biāo)準(zhǔn)和“柜員七步曲”要求,督促柜員保持柜面整潔,做到統(tǒng)一舉手禮、雙手接遞和“五聲”服務(wù)等,做好物品定位準(zhǔn)確,嚴(yán)禁私人物品出現(xiàn)在客戶視線范圍內(nèi)。
(二)強化營銷人員配備,提升整體實戰(zhàn)能力。
1。目的:通過加強各崗位特別是營銷人員的配備和培訓(xùn),建立以網(wǎng)點負(fù)責(zé)人為核心,包括大堂經(jīng)理、客戶經(jīng)理、理財經(jīng)理、非現(xiàn)金柜員在內(nèi)的專業(yè)化團隊,有效理順各崗位業(yè)務(wù)范圍,充分發(fā)揮渠道分流作用,提升網(wǎng)點服務(wù)效率。
(1)依托本條線業(yè)務(wù)骨干、零售業(yè)務(wù)培訓(xùn)師團隊及第三方培訓(xùn)機構(gòu)師資,有針對性地設(shè)計培訓(xùn)課程,分層次、分崗位、分階段、集中式組織零售業(yè)務(wù)團隊各重點崗位人員培訓(xùn),提高重點崗位員工的實戰(zhàn)能力。全年力爭實現(xiàn)輪訓(xùn)營銷類人員達500人(次)以上,導(dǎo)入網(wǎng)點至少培養(yǎng)一名產(chǎn)品講師(兼職)的目標(biāo),提升網(wǎng)點舉辦客戶理財沙龍的能力,增強客戶拓展與產(chǎn)品營銷水平。1-3月組織“春天行動”營銷服務(wù)培訓(xùn)班,為期5天。
(2)逐步提高網(wǎng)點營銷人員占比。以支行為單位,逐個研究網(wǎng)點勞動組合,采取增機減柜、壓高增低、點間調(diào)配等措施,結(jié)合校園招聘等方式,逐步配齊配強營銷人員,確保網(wǎng)點營銷人員占比達到50%以上。所有網(wǎng)點至少配備專職大堂經(jīng)理和非現(xiàn)金柜員各1名,精品網(wǎng)點至少增配1名個人客戶經(jīng)理,理財中心和營業(yè)部至少增配1名理財顧問和1名大堂副理,建立與貴賓客戶規(guī)模、有效管戶要求相適應(yīng)的個人客戶經(jīng)理隊伍,切實提升網(wǎng)點營銷服務(wù)能力。
(3)抓好大堂經(jīng)理團隊建設(shè)。各支行要通過內(nèi)部挖潛和新增員工雙管齊下,配齊配強大堂經(jīng)理隊伍。建立大堂經(jīng)理(大堂副理)的選拔任用機制,嚴(yán)格大堂經(jīng)理準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),在全轄范圍內(nèi)組織公開選聘,切實將溝通能力強、業(yè)務(wù)能力強、營銷能力強、管理能力強的員工選拔到大堂經(jīng)理崗位。各支行要按照《轉(zhuǎn)發(fā)總行關(guān)于進一步加強基層管理的意見的通知》要求,落實專職大堂經(jīng)理進入網(wǎng)點管理團隊的崗位職責(zé)和待遇,提升大堂經(jīng)理在網(wǎng)點現(xiàn)場管理中的地位和作用,建立由網(wǎng)點負(fù)責(zé)人、運營主管、大堂經(jīng)理組成的管理團隊,充分發(fā)揮大堂經(jīng)理現(xiàn)場管控作用,實現(xiàn)網(wǎng)點內(nèi)外部科學(xué)管理、有效聯(lián)動。
(4)加強零售業(yè)務(wù)培訓(xùn)師管理。根據(jù)總行《關(guān)于印發(fā)的通知》,落實”二級分行零售業(yè)務(wù)培訓(xùn)師至少配備2名,支行本部至少配備1名、10個網(wǎng)點以上支行本部配備兩名的要求,并建立零售業(yè)務(wù)培訓(xùn)師工作組,由營業(yè)部個人金融部集中管理,從事服務(wù)管理、轉(zhuǎn)型推廣導(dǎo)入、服務(wù)營銷技能培訓(xùn)及產(chǎn)品知識宣講等工作。同時要按照《中國農(nóng)業(yè)銀行零售業(yè)務(wù)培訓(xùn)師管理辦法》有關(guān)要求,落實培訓(xùn)師網(wǎng)點包掛責(zé)任和積分考核管理,督導(dǎo)培訓(xùn)師對掛鉤網(wǎng)點進行服務(wù)輔導(dǎo),同時建立積分管理檔案,對積分不合格,責(zé)任落實不到位的培訓(xùn)師,及時淘汰退出。
(三)強化轉(zhuǎn)型導(dǎo)入和6s管理落地,提升網(wǎng)點綜合競爭力。
1。目的:通過開展軟轉(zhuǎn)型和“6s”管理的二合一導(dǎo)入工作,有效理順崗位職責(zé),改進優(yōu)化營銷服務(wù)流程,導(dǎo)入全面績效管理的同時,規(guī)范柜員臺面定位,物品設(shè)施擺放有序,網(wǎng)點精細(xì)化管理水平有效提升,促使網(wǎng)點服務(wù)文化行為化,推動網(wǎng)點從交易結(jié)算型向服務(wù)營銷型轉(zhuǎn)變。
“二合一推進”由營業(yè)部為主導(dǎo),按照省分行《省分行營業(yè)部“贏在大堂,勝在網(wǎng)點”轉(zhuǎn)型項目推廣實施方案》,按“121”模式以項目管理方式推進,同時導(dǎo)入“6s”管理。20xx年全轄項目推廣的總體目標(biāo)是完成網(wǎng)點導(dǎo)入30%,精品以上網(wǎng)點全部完成。
(1)1月-3月,組織全轄內(nèi)訓(xùn)師在營業(yè)部營業(yè)廳進行試點,探尋行之有效的可復(fù)制推廣的模式,確定本年度導(dǎo)入網(wǎng)點名單,制定本年度導(dǎo)入方案,并召開軟轉(zhuǎn)型項目推廣啟動會。
(2)4月-11月,結(jié)合實際,以零售業(yè)務(wù)培訓(xùn)師為主力,逐步序時導(dǎo)入,營業(yè)部按月跟蹤導(dǎo)入情況。
(3)每年定期開展再次對推廣的網(wǎng)點進行一次驗收,強化對導(dǎo)入工作的督導(dǎo)檢查、成效驗收及經(jīng)驗總結(jié),每期抽查網(wǎng)點數(shù)為當(dāng)期樣板網(wǎng)點打造計劃數(shù)的50%。
制定出臺網(wǎng)點軟轉(zhuǎn)型考核辦法,明確費用激勵政策,組織對各支行轉(zhuǎn)型網(wǎng)點進行抽驗,并對樣板網(wǎng)點建設(shè)進度慢、執(zhí)行力、推動力不強的支行予以督導(dǎo),驗收結(jié)果納入全行綜合績效考核。
(四)強化主題活動推動,提升服務(wù)文化滲透率。
1。目的:通過組織開展多項服務(wù)主題活動,強化網(wǎng)點員工服務(wù)意識教育,加大服務(wù)文化理念在員工中的滲透和固化力度。
(1)開展“服務(wù)典型宣講”活動。組織開展“服務(wù)明星”、“微笑大使”評選活動,在此基礎(chǔ)上,各支行要認(rèn)真選拔服務(wù)典型,結(jié)合重點零售產(chǎn)品“送教下基層”暨“六進”營銷宣講活動,在轄內(nèi)組織開展服務(wù)典型宣講活動,通過標(biāo)桿引領(lǐng),在全行營造良好服務(wù)氛圍。
(2)開展“服務(wù)創(chuàng)意大賽”。各支行要通過開展個人金融營銷技能大賽、晨會大賽、征文活動等網(wǎng)點服務(wù)競賽活動,激發(fā)網(wǎng)點一線員工的主人翁意識,自覺維護我行服務(wù)形象。
(3)開展“服務(wù)體驗”活動。各支行要組織開展“同業(yè)服務(wù)體驗”活動,安排網(wǎng)點員工到同業(yè)先進網(wǎng)點體驗服務(wù),發(fā)現(xiàn)其服務(wù)的優(yōu)缺點,對照自身,予以檢討,并采取座談、演講、辯論、建言獻策等方式,因勢利導(dǎo),培養(yǎng)員工積極向上的團隊精神。
(4)加強網(wǎng)點服務(wù)文化培育。推廣“每天進步1%”的網(wǎng)點文化,讓每天進步成為可量化、看得到的成效,通過網(wǎng)點圖騰、行歌、進步手冊等多種工具,激發(fā)員工主人翁意識。
(五)強化科技創(chuàng)新支撐,提升服務(wù)效率。
1。目的:順應(yīng)電子銀行發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)金融潮流,運用科技手段完善服務(wù)功能,優(yōu)化服務(wù)客戶流程,加大系統(tǒng)管理優(yōu)質(zhì)客戶力度,讓服務(wù)變得看得到、管得到。
2。內(nèi)容及措施:
(1)微營銷。利用新興傳播媒介,如微信、微博、微電影等新媒體,實現(xiàn)產(chǎn)品與服務(wù)推介、品牌傳播等全鏈條整合,有效提升營銷水平和服務(wù)品質(zhì)。
(2)加強員工對滿意度評價器的使用,在非現(xiàn)場檢查中使用頻率較低的網(wǎng)點、支行進行通報,定期對轄區(qū)支行使用情況進行通報。
(3)充分應(yīng)用系統(tǒng),以科技手段識別客戶、細(xì)分客戶、維護營銷客戶。加大對內(nèi)部相關(guān)系統(tǒng)的培訓(xùn),最大限度的體現(xiàn)系統(tǒng)的優(yōu)勢,充分發(fā)揮系統(tǒng)識別、細(xì)分、維護和營銷客戶的功能,加快客戶的統(tǒng)一認(rèn)定工作,推進貴賓客戶服務(wù)體系建設(shè)。
(六)強化員工服務(wù)意識,提升客戶滿意度水平。
1。目的:增強消費者的理解和認(rèn)知,切實維護消費者的合法權(quán)益,妥善處理糾紛,維護消費者對銀行業(yè)的信心和信任。
(1)落實首問負(fù)責(zé)制。各支行要嚴(yán)格推行“首問負(fù)責(zé)制”,落實“誰接待、誰負(fù)責(zé)”的要求,熱心、及時回應(yīng)消費者的金融服務(wù)需求并采取必要幫助措施。對于客戶金融服務(wù)需求超出本人工作權(quán)限的,要及時報告上級主管,啟動突發(fā)或應(yīng)急處置措施;要切實采取措施糾正員工僵化執(zhí)行制度的做法,教育和引導(dǎo)員工增強服務(wù)意識。
(2)重視特殊消費者群體差異化服務(wù)。加強對員工的日常培訓(xùn)與教育,增強員工關(guān)愛和服務(wù)殘障客戶的意識;在精品以上以及有條件的網(wǎng)點設(shè)置無障礙坡道或無障礙服務(wù)設(shè)施,為殘障人士設(shè)置愛心窗口,提供優(yōu)先服務(wù),有條件的網(wǎng)點還配備輪椅、助聽器等便民設(shè)施,保證殘障客戶順利辦理業(yè)務(wù)。對于老弱病殘、行動不便的特殊群體,應(yīng)當(dāng)開辟金融服務(wù)綠色通道,安排專人引導(dǎo)服務(wù),優(yōu)先安排辦理窗口,適當(dāng)簡化服務(wù)流程和提高服務(wù)效率。對于客戶因故確實無法親自辦理業(yè)務(wù)的情形,提倡主動上門服務(wù),滿足客戶個性化、特殊化的金融服務(wù)需求。
(3)持續(xù)開展公眾教育活動。按照“持續(xù)推動、穩(wěn)步推進、突出重點、重在長效”的原則,持續(xù)深入開展金融宣傳和公眾教育活動,有效提升社會大眾對銀行業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的認(rèn)知水平,增強銀行業(yè)消費者的維權(quán)意識和維權(quán)能力。
(4)高度重視客戶投訴,防范聲譽風(fēng)險。各支行可參照省行出臺的.客戶投訴處理管理辦法及流程,制定一套快捷、規(guī)范、透明的投訴處理機制,推行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)用語和服務(wù)流程,實現(xiàn)接訴流程標(biāo)準(zhǔn)化、糾紛處理標(biāo)準(zhǔn)化、法律審核標(biāo)準(zhǔn)化和對外答復(fù)標(biāo)準(zhǔn)化。網(wǎng)點負(fù)責(zé)人等營銷人員要增強危機意識,遇有客戶投訴,做好異議處理,有效化解抱怨。網(wǎng)點權(quán)限內(nèi)能解決的問題,要現(xiàn)場解決;不能解決的,要及時向上級主管部門報告。各網(wǎng)點負(fù)責(zé)人和大堂經(jīng)理加強值班,確保每天有負(fù)責(zé)人值守營業(yè)現(xiàn)場,確保24小時通訊暢通,并按程序上報有關(guān)情況。
三、有關(guān)考核政策。
(一)網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì)評價及軟轉(zhuǎn)考核政策。一是對網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì)考核辦法和網(wǎng)點軟轉(zhuǎn)及6s管理推廣情況納入全行綜合績效考核;二是將零售營銷人員配備率、專職零售業(yè)務(wù)培訓(xùn)師配備計劃完成率、專職大堂經(jīng)理配備率等多項指標(biāo),納入全行20xx年零售業(yè)務(wù)綜合考核。
(二)“神秘人”檢查獎懲政策。
在總行或省分行檢查中,網(wǎng)點得分排名在營業(yè)部前五名且當(dāng)期得分在90分(含)以上的給予獎勵。網(wǎng)點年度平均得分均在90分以上且在全轄網(wǎng)點位列前三名的,營業(yè)部將授予“兩個標(biāo)準(zhǔn)”優(yōu)秀網(wǎng)點,并給予績效獎勵。網(wǎng)點得分低于85分,扣罰網(wǎng)點績效工資;得分低于80分的加重扣罰績效工資。
(三)非現(xiàn)場檢查獎懲政策。
在省分行與營業(yè)部非現(xiàn)場檢查中,網(wǎng)點得分低于85分的,扣罰網(wǎng)點績效;網(wǎng)點得分低于80分的,加重扣罰網(wǎng)點績效。
(四)示范單位創(chuàng)建獎勵政策。
凡獲得中國銀行業(yè)協(xié)會的“百佳”、“千佳”及省級示范網(wǎng)點的在上級行獎勵的基礎(chǔ)上,營業(yè)部給予相應(yīng)的配套獎勵。凡獲得中銀協(xié)、農(nóng)總行、省分行等服務(wù)類榮譽稱號的個人給予獎勵績效工資。
四、工作要求。
各支行要高度重視網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì)提升工作,將網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì)提升視為生命線工程,切實采取有效措施,全面提升網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì)。
(一)高度重視,加強組織領(lǐng)導(dǎo)。營業(yè)部成立“網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì)提升”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,由分管零售業(yè)務(wù)的部領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長,個人金融部總經(jīng)理擔(dān)任副組長,成員由財務(wù)會計部、運營管理部、個人金融部、信用卡與電子銀行部、信息技術(shù)管理部、人力資源部、工委辦、監(jiān)察部等部門主要負(fù)責(zé)人組成,負(fù)責(zé)全轄營業(yè)網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì)提升方案的組織領(lǐng)導(dǎo)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,掛靠在個人金融部,負(fù)責(zé)活動的整體策劃、部門協(xié)調(diào)和部署執(zhí)行。各支行要相應(yīng)建立領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌規(guī)劃和協(xié)調(diào)本行的網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì)提升工作,并根據(jù)營業(yè)部總體方案,制定本行活動方案和執(zhí)行細(xì)則,層層部署落實。
(二)精心部署,加強考核評價。各支行要結(jié)合網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì)提升內(nèi)容,合理匹配財務(wù)費用資源,加大對網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì)提升活動的支持力度。在重點產(chǎn)品宣傳、貴賓客戶活動及評先評優(yōu)獎勵等方面,給予必要的政策資源保障,提高網(wǎng)點人員服務(wù)營銷的積極性和主動性,促進各項目標(biāo)任務(wù)順利完成。要制定詳細(xì)、具有可操作性的評價驗收標(biāo)準(zhǔn),清晰界定責(zé)任,防止職責(zé)不清、影響服務(wù)品質(zhì)提升效果。年末營業(yè)部將對各行服務(wù)品質(zhì)提升活動開展考核評價,對服務(wù)品質(zhì)提升不力的分、支行將進行責(zé)任追究。
(三)強化督導(dǎo),加大宣傳力度。各支行要廣泛動員,加大宣傳,立足當(dāng)?shù)靥厣c“春天行動”、“激情仲夏”、“贏在金秋”、“金融知識萬里行”、“百縣千鎮(zhèn)”宣講等綜合營銷活動相結(jié)合,創(chuàng)新活動形式、細(xì)化活動方案、有序組織開展,擴大“網(wǎng)點服務(wù)品質(zhì)提升”活動的影響和范圍。同時,各支行要建立服務(wù)品質(zhì)提升月報制度,及時上報總結(jié)活動開展情況及取得的成效,加大“服務(wù)品質(zhì)提升”的宣傳力度,持續(xù)營造良好輿論環(huán)境,擴大活動效果。
食堂服務(wù)提升方案篇十三
旅游服務(wù)質(zhì)量提升年活動作為年度重點工作,由國家旅游局、各省級旅游局(委)和重點城市旅游局(委)、旅游企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)班子統(tǒng)一組織和領(lǐng)導(dǎo),一把手負(fù)總責(zé),指定一位局領(lǐng)導(dǎo)(企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人)具體負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級旅游部門會同相關(guān)部門建立聯(lián)席會議制度,定期會商重要事項。各級旅游協(xié)會積極參與、配合,主要負(fù)責(zé)會員企業(yè)組織、發(fā)動、督促。
食堂服務(wù)提升方案篇十四
物業(yè)服務(wù)的好與壞,不僅關(guān)系到業(yè)主的切身利益,同時也反映了物業(yè)公司的服務(wù)檔次,更關(guān)系到物業(yè)服務(wù)公司的前途和命運。天隆物業(yè)公司必須以高度的責(zé)任心為三千海業(yè)主服務(wù),為業(yè)主提供一個安全、整潔、舒適、溫馨的環(huán)境,贏得業(yè)主對天隆物業(yè)的信賴。為使物業(yè)服務(wù)品質(zhì)在原有的基礎(chǔ)上進一步提升,有力促進房屋銷售,提高業(yè)主的入住率,提升三千海小區(qū)的口碑,并實現(xiàn)物業(yè)服務(wù)品質(zhì)的持續(xù)改進,特制訂針對1-5號樓的品質(zhì)提升措施,具體如下:
一、客服中心:
1、實行站立式服務(wù)和普通話服務(wù);
2、代為業(yè)主收信件和包裹,電話通知或送上門;
3、宣傳欄設(shè)專欄代為業(yè)主提供信息發(fā)布服務(wù)(租房等);
4、無償電話、寬帶、水電費、燃?xì)赓M代辦代繳服務(wù);
5、每月組織4次業(yè)主活動,在園區(qū)里增加棋牌活動場地,組建圖書室,老年舞蹈和音樂團隊等,豐富業(yè)主的日常生活。
6、定期在微信和朋友圈推送三千海的實景照片和相關(guān)app、還有北海周邊吃喝玩樂攻略、天氣近況等,吸引業(yè)主回家度假。
7、免費提供北海周邊旅游咨詢,代訂景點門票和船票。
8、統(tǒng)計在住老年人,定期上門探訪,送上關(guān)懷,無償為業(yè)主在醫(yī)院網(wǎng)站上預(yù)約掛號,預(yù)約就診。
9、每月上門走訪在住業(yè)主,悉心聽取業(yè)主的意見和建議,優(yōu)化物業(yè)服務(wù),解決業(yè)主日常生活難題。
10、加強日常巡查力度,和對裝修戶的日常監(jiān)督,保證園區(qū)環(huán)境干凈整潔,發(fā)現(xiàn)工程問題馬上上報整改。
11、加強員工培訓(xùn),不斷提高員工自身綜合素質(zhì),優(yōu)秀的員工是提升物業(yè)服務(wù)品質(zhì)的保障。
12、是做好業(yè)主的投訴處理,不抱怨業(yè)主,而是把業(yè)主的投訴作為契機,改進和完善物業(yè)服務(wù)。
13、誠實守信、履約踐諾、信守物業(yè)服務(wù)合同。
14、盡快完善業(yè)主卡領(lǐng)取,完善出入管理,提高業(yè)主識別的效率。
二、安管部:
1、秩序大門崗坐崗改為站崗。
2、巡邏人員在左臂上配印有“巡邏”字樣的袖章,改服裝,配警棍、對講機進行巡邏。統(tǒng)一專業(yè)的服裝裝備更能體現(xiàn)人員的專業(yè)性及高大上的形象,并且增加巡邏次數(shù),更能增加業(yè)主的安全感。
3、秩序隊員進行交接班時,應(yīng)有交接儀式。
4、對進入小區(qū)人員及車輛進行嚴(yán)格登記制度。
5、在地面停車場對車輛停放進行指揮和問候服務(wù)。
6、促進完善門禁系統(tǒng)管理功能。
7、在小區(qū)內(nèi)進行晨操,讓業(yè)主看到安管員良好的精神面貌。
8、優(yōu)化崗?fù)?,保證崗?fù)じ蓛粽麧?,物品擺放有序。
9、保證消防設(shè)施設(shè)備正常使用,干凈無污染。
10、保證園區(qū)內(nèi)監(jiān)控系統(tǒng)正常使用。
三、工程部:
1、招聘電梯維護專職人員,或與維保公司約定,電梯“零點后”維修保養(yǎng)無打擾服務(wù)。
2、對業(yè)主報修實行15分鐘上門服務(wù),每周開展減免有償服務(wù)活動日。
3、空置房每周檢查土建、漏水、水電氣、衛(wèi)生狀況。
4、建立設(shè)備檔案卡掛設(shè)備上,定期檢查,備案。
5、工程部負(fù)責(zé)人每周夜查一次人員值班及設(shè)備運行情況。
6、開展“職業(yè)道德,服務(wù)禮儀”培訓(xùn),上門為業(yè)主服務(wù)注重衛(wèi)生和細(xì)節(jié),維修結(jié)束后清潔因維修造成的環(huán)境問題。
7、園區(qū)內(nèi)路燈進行點檢,保證路燈點亮率達到95%以上。8、1-5號樓各樓層公共區(qū)域的電燈全部正常使用,按時開關(guān)燈。
9、必須保證供水、供電系統(tǒng)及電梯的正常運作。
四、環(huán)境部:
1、業(yè)主居住樓層垃圾處理一次為每日兩次;
2、雨天后一小時內(nèi)進行積水清掃;
3、每周一次電梯消毒,地毯更換;
4、定期對地下室進行衛(wèi)生清潔;
5、提供有償家政保潔服務(wù),對業(yè)主預(yù)約家政保潔實行30分鐘內(nèi)上門服務(wù);
6、每周開展“職業(yè)道德,服務(wù)禮儀”培訓(xùn),為業(yè)主提供微笑和貼心服務(wù)。
五、園林部:
1、夏天加勤草坪澆水,水管無滴漏,保證通道干爽無積水;
2、加強草坪護理,無雜草。
3、加強樹木護理,無害蟲。
4、增加鮮花種植,增添生活氣氛。
5、每周開展“職業(yè)道德,服務(wù)禮儀”培訓(xùn),培養(yǎng)員工與人溝通、協(xié)作的能力。
提升物業(yè)管理中的服務(wù)品質(zhì),必須堅持誠實守信、履約踐諾。在為業(yè)主服務(wù)時,首先要實事求是、言必行、行必果、辦真事、辦實事。其次要強化時間觀念、紀(jì)律觀念、效率觀念、效益觀念,工作做到及時、準(zhǔn)確、熱情、周到。第三要依法行事,按合同約定辦事,信守物業(yè)管理服務(wù)合同,合法經(jīng)營?!澳嫠兄?,不進則退”,在當(dāng)今物業(yè)管理行業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,帶來更多的機遇與挑戰(zhàn)。如何才能在激烈的競爭中立于不敗之地,物業(yè)服務(wù)公司唯有走提升服務(wù)品質(zhì)、創(chuàng)立服務(wù)品牌之路。品牌是物業(yè)服務(wù)公司綜合管理、經(jīng)營服務(wù)、公眾信譽等多種因素在廣大業(yè)主以至社會公眾心中的綜合反映。物管處將提升品牌工作,作為工作開展的重中之重,以樹立公司的品牌形象。
食堂服務(wù)提升方案篇十五
重點加強安全團隊內(nèi)部管理,提升客戶直觀感受。
1、客戶出入較集中的時段,將巡邏崗臨時固定在明顯位置,隨時為客戶提供便捷服務(wù);
2、增強崗位的主動性,對認(rèn)識的客戶主動打招呼,面生的禮貌詢問、身份核實;
3、每周末下午客戶集中時段,進行安全軍事訓(xùn)練,提高客戶對安全的直觀感受;
4、制作宣傳畫,在出入口擺放,引導(dǎo)住戶進出小區(qū)時自覺刷卡,加強人員管控;
5、定期上門統(tǒng)計出租戶信息,消除安全隱患;
6、定期開展安全日等活動,通過安全宣傳展板或led屏播放進行宣傳引導(dǎo);
7、編制崗位傻瓜式操作指引,強化新職員對崗位快速適應(yīng);
8、對小區(qū)地下車庫梯間加裝攝像頭,保障人員出入受控;
9、樓管定期到安全班組開座談會,與一線安全員分析案例,提升一線人員的服務(wù)意識。
公共設(shè)施維護。
重點提升公共設(shè)施完好性和維修及時性。
12、公共設(shè)施維護責(zé)任到人,建立日常巡查和維護機制;
14、對小區(qū)內(nèi)實施的各項公共設(shè)施維護改造,都及時通過公示欄知會客戶。
環(huán)境衛(wèi)生。
重點關(guān)注小區(qū)主干道、出入口和客戶感受較明顯的部位。
16、標(biāo)準(zhǔn)化外包單位現(xiàn)場作業(yè)流程和禮節(jié)禮儀,制定統(tǒng)一的培訓(xùn)課件;
21、全員片區(qū)化管理,劃分責(zé)任區(qū)域,避免死角存在;
22、強調(diào)全體職員人過地凈,要求安全固定崗負(fù)責(zé)方圓一百米的環(huán)境衛(wèi)生,不能出現(xiàn)白色垃圾。
綠化養(yǎng)護重點提升客戶觀感。
25、開拓思維,外出學(xué)習(xí),在小區(qū)內(nèi)做一些標(biāo)志性的植物造型;
26、對路面左右草坪進行砍邊、切邊修飾;針對季節(jié)制定綠化養(yǎng)護計劃,并落實到位;
27、加強專業(yè)技能培訓(xùn),掌握小區(qū)內(nèi)植物的生長屬性與養(yǎng)護要求,做好病蟲害預(yù)防工作;
28、每年制定喬木修剪計劃,避免喬木過于茂盛而影響業(yè)主的日常生活;
29、為客戶免費提供綠化養(yǎng)護知識的咨詢,并對有需求的客戶家中枯萎的花草進行施肥養(yǎng)護指導(dǎo)。
交通秩序。
重點加強對亂停放車輛管理。
31、針對陽光新邸或大的區(qū)域進行人流分離管理,可加開原有消防通道;
36、收集社區(qū)周邊汽車維修服務(wù)單位緊急聯(lián)系電話,采購簡易更換汽車輪胎工具并根據(jù)需要協(xié)助助更換汽車輪胎。
家庭維修。
重點關(guān)注維修的及時性、收費合理性及返修率。
41、每季度組織家政維修人員經(jīng)驗分享會,分享家政服務(wù)創(chuàng)新辦法、家政維修小竅門等;
42、設(shè)置家政維修實操基地,強化技術(shù)人員專業(yè)技能提升;
43、研究家政維修量化考核制度,激勵技術(shù)人員工作主動性;
44、家政維修人員根據(jù)社區(qū)客戶家政維修的需求和家政量實行彈性工作制;
46、在維修任務(wù)完成后,主動咨詢業(yè)主是否還有其他需求;
47、將社區(qū)周圍家電維修服務(wù)電話制成小卡片,送給客戶;免費給客戶提供清洗空調(diào)過濾網(wǎng),教客戶節(jié)電小竅門等服務(wù)。
客戶服務(wù)。
重點針對新業(yè)主,留下美好的第一印象.48、銷售現(xiàn)場強化客戶對物業(yè)感受,如物業(yè)小故事、led屏宣傳。
49、銷售現(xiàn)場物業(yè)服務(wù)人員配置專業(yè)素養(yǎng)高的人員,使顧客感受到安心、貼心的服務(wù),同時加強案場服務(wù)人員培訓(xùn)資源的投入。
50、在業(yè)主的入伙現(xiàn)場dv播放物業(yè)人員開荒時的場面,評估多家裝修單位,供客戶選擇,以此感動客戶。
51、入伙手續(xù)辦理前后,客服人員發(fā)短信給客戶,感謝并歡迎業(yè)主成為雅居樂業(yè)主,并告知其物業(yè)助理的手機號,方便后期服務(wù)。
54、將每月的管理費帳單及時通過電子郵件、短信或傳真的方式發(fā)送給客戶;
55、在節(jié)假日發(fā)短信祝福客戶,舉行大型社區(qū)文化活動時發(fā)短信通知客戶;
56、保修期滿前一個月,統(tǒng)一發(fā)短信提醒客戶;
60、根據(jù)客戶愛好不同,在舉行社區(qū)文化活動時,主動通知客戶參加;
67、創(chuàng)辦社區(qū)刊物,通過報刊搭建物業(yè)與業(yè)主的溝通平臺;
74、每月部門例會中,進行投訴總結(jié)分析,做好投訴預(yù)警;
75、每周召開部門例會時,將未及時完成的投訴分析原因,確定解決辦法;
76、嚴(yán)格前臺及監(jiān)控中心客戶報事登記工作,做到事事有登記、有處理、有跟進、有結(jié)果、有回訪。
重點讓業(yè)戶充分感受我司服務(wù)。
77、針對原有配套設(shè)施的基礎(chǔ)上,根據(jù)不同區(qū)域,配置相應(yīng)設(shè)施,給于業(yè)戶方便與驚喜。78、針對不同客戶的興趣愛好開展,不同的活動。79、建立業(yè)戶生日資料,組織開展業(yè)戶生日晚會。80、聯(lián)合社區(qū),組織開展相應(yīng)的活動。
食堂服務(wù)提升方案篇十六
為加強學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下承諾:
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、健全組織機構(gòu),配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,定期召開會議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時,能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。
三、飲食原料及貨物購進,必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須通過正當(dāng)渠道定點采購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉庫內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴(yán)格食庫專人專鎖,學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的'《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理,嚴(yán)格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理臺帳。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,如實提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見認(rèn)真落實。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
食堂管理委員會成員是食堂安全的主要責(zé)任人,對食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
食堂服務(wù)提升方案篇十七
隨著我們物業(yè)發(fā)展進入到上升的重要階段,需要一個優(yōu)秀項目樹立企業(yè)品牌建設(shè)的標(biāo)桿,我們按照公司體系文件及各類法律、法規(guī),相應(yīng)制度等標(biāo)準(zhǔn)。在提升服務(wù)質(zhì)量的同時,不斷完善現(xiàn)有硬件設(shè)施配套建設(shè),在內(nèi)審自評中找出差距,認(rèn)真開展自糾自查工作,發(fā)現(xiàn)問題解決問題,強調(diào)體系的制度化、目標(biāo)化,規(guī)范化管理,強化各項管理制度,將責(zé)任落實到人,將物業(yè)服務(wù)水平進一步提升,為保證物業(yè)服務(wù)的提升。我物業(yè)公司制定以下工作計劃。
一、日常工作。
除做好本項目的日常工作之外,將加強監(jiān)督對各管理部門各項工作計劃的落實情況,并客觀對待違犯公司制度、不符合公司運行標(biāo)準(zhǔn)的情況,及時作出相應(yīng)處理。
二、消防安全管理:
貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防管理方針,強化全員消防意識,建立一支以保安為主的消防隊伍,健全消防管理制度,制定消防實戰(zhàn)演習(xí)方案,定期舉辦消防知識培訓(xùn),消防技能模擬演戲,嚴(yán)防火災(zāi)的發(fā)生。堅持每月一次對各企業(yè)的安全生產(chǎn)大檢查,每月25日前匯總情況上報園區(qū),對存在重大安全隱患企業(yè)進一步與園區(qū)聯(lián)合檢查,逐步上報相關(guān)部門,檢查并進行持續(xù)整改落實到位,不流入形式。
三、車輛管理及停車場管理措施:
1、制定停車場管理制度,為車輛停放提供有序,安全的環(huán)境。
2、各類車輛按照指定區(qū)域分類停放。
3、針對地面及地下停車場不同特點,制定相應(yīng)的安全巡查管理方式。
4、設(shè)置明顯的標(biāo)示,引導(dǎo)各類車輛進入相應(yīng)停放區(qū)。
三、客服工作:
1、員工精神面貌:
以提升客服禮儀為重點,強化服務(wù)意識,提升服務(wù)態(tài)度。
2、關(guān)注客戶的需求:
(1)加強與客戶溝通能力,進行現(xiàn)場辦公服務(wù)及零距離與業(yè)主溝通,面對面對為業(yè)主服務(wù),主動認(rèn)識了解業(yè)主,收集業(yè)主需求和意見。
(2)業(yè)主對服務(wù)過程中的不滿意與投訴是非常直接的,當(dāng)我們接到業(yè)主投訴時,第一時間必須給業(yè)主一個處理事項的時間和結(jié)果。同時進行相應(yīng)服務(wù)跟蹤回訪,了解業(yè)主對我們的意見,只有這樣業(yè)主才會真正的體會到我們的服務(wù),才會認(rèn)同我們的服務(wù)工作。
(3)為了保證安全,給廣大業(yè)主提供一個良好的工作生產(chǎn)環(huán)境,因此必須堅強房屋裝修的管理和監(jiān)督,及時有效的制止違章裝修行為。裝修必須嚴(yán)格按照審核同意后的圖紙施工。未經(jīng)物業(yè)公司(或園區(qū))審批同意的施工圖紙均為違規(guī)行為。因此產(chǎn)生的后果由業(yè)主自己承擔(dān)后果。
(4)每年進行兩次業(yè)主意見問卷調(diào)查,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,對不滿意的服務(wù)及時糾正整改。
3、本對客服進行業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)力度,(時間為每周六上午)提升業(yè)務(wù)素質(zhì)和整體的水平,結(jié)合企業(yè)的不同情況提供更周全細(xì)致的服務(wù)。
4、堅持每月一次對各企業(yè)的安全生產(chǎn)檢查,并幫助業(yè)主整改落實到位。
四、室內(nèi)裝修管理:
1、裝修申請客戶辦理入住手續(xù)后,裝修施工前須向物業(yè)服務(wù)中心申請裝修,詳實填寫《裝修申請表》。
2、施工單位提供資料。
(1)施工圖紙(包括平面圖,水、電線路圖)。
(2)營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書復(fù)印件(加蓋公司印章)。
3、裝修保證金與裝修垃圾清運費。
為維護全體客戶利益,保證裝修工作的順利進行,裝修公司需交納裝修保證金;物業(yè)服務(wù)中心將出具收據(jù),請妥善保留收據(jù),憑此收據(jù)還保證金。
根據(jù)市政相關(guān)規(guī)定,裝修垃圾由物業(yè)服務(wù)中心統(tǒng)一清運,裝修公司須交納一定的垃圾清運費。
4、電子電器產(chǎn)業(yè)園工程審核。
為避免不當(dāng)裝修對客戶室內(nèi)或房屋安全造成損壞,鄭州高新城建設(shè)發(fā)展有限公司工程部就裝修方案進行審核。如審核不合格,要對裝修方案進行修改,并報經(jīng)二次審核,直至符合要求。
5、消防審核。
根據(jù)消防管理規(guī)定,客戶或裝修公司就鄭州高新城發(fā)展科技有限公司工程部審核過的圖紙交由消防單位進行消防審核,合格后可進行第6項。
6、簽訂《室內(nèi)裝飾裝修管理服務(wù)協(xié)議》。
根據(jù)中華人民共和國建設(shè)部第110號令以及鄭州市政府建設(shè)行政主管部門的有關(guān)規(guī)定,客戶、施工單位、物業(yè)公司三方須簽訂《室內(nèi)裝飾裝修管理服務(wù)協(xié)議》。
7、辦理《施工許可證》及《施工人員出入證》。
為保障客戶財產(chǎn)和人身安全,園區(qū)內(nèi)裝修工人必須辦理《施工人員出入證》并隨身佩戴,以資識別,秩序管理員禁止無出入證人員進入園區(qū)。辦理《施工人員出入證》需要提供施工人員身份證復(fù)印件及1寸照片。出入證工本費10元。所有手續(xù)完畢后發(fā)放《施工許可證》施工單位進場施工。
8、入室裝修。
施工單位需持《施工許可證》方可入室裝修,裝修期間必須遵守施工中的有關(guān)規(guī)定。
9、裝修管理。
裝修期間,物業(yè)服務(wù)中心的裝修監(jiān)管、秩序管理員及維修人員將進行巡視,請予配合。
10、申請消防部門驗收。
裝修完畢后,向消防部門申請驗收,驗收合格后,可向物業(yè)服務(wù)中心申請退還保證金。
11、退還保證金。
為了保護客戶的切身利益,考慮到裝修中有些問題難以及時發(fā)現(xiàn),所以在消防驗收九十天內(nèi),客戶及相臨客戶若無異議,并經(jīng)客戶簽字認(rèn)可后,裝修保證金即予退還。
五、設(shè)施設(shè)備工作:
1、設(shè)備管理的目標(biāo),建立科學(xué)嚴(yán)密的制度,控制設(shè)備運行,檢查和維修各環(huán)節(jié),實現(xiàn)規(guī)范化,專業(yè)化管理。
2、設(shè)施設(shè)備分區(qū)域責(zé)任到人,負(fù)責(zé)各維修的檢查、保養(yǎng)。
3、建立設(shè)施設(shè)備臺賬,做到日常巡檢檢查維護,檢查設(shè)備運行狀態(tài)是否正常。
4、進一步加強對維保方(消防、電梯等)及維保人員的管理,擬定出一系列管理制度。
精心呵護,延長設(shè)備的使用壽命;
精益求精,提高設(shè)備維修質(zhì)量;
愛崗敬業(yè),保證設(shè)備維修及時到位;
周密計劃,保證設(shè)備安全無問題運行。
5、保證全年實施設(shè)備安全正常運行,做到有備無患。
6、加強自身專業(yè)技能綜合能力,提高維修完成及時率。
六、秩序維護員工作:
我們電子產(chǎn)業(yè)園是個特殊的園區(qū),硬件設(shè)施不建全,開放式的整體環(huán)境,加大了管理難度,保安隊伍素質(zhì)參差不齊,人員主動服務(wù)意識不強。為了建立一支有素有效的保安隊伍,確保企業(yè)在園區(qū)的安全,特制定以下規(guī)章制度:
(一)園區(qū)車輛管理。
1、遵守交通管理規(guī)定,愛護園區(qū)的道路、公用設(shè)施,按照園區(qū)相關(guān)規(guī)定,不亂停放各種車輛。
2、除園區(qū)業(yè)主車輛外,其它外來車輛不得在園區(qū)內(nèi)長期停放,臨時停放物業(yè)管理部門將按鄭州市有關(guān)規(guī)定收取費用。
3、園區(qū)內(nèi)車輛行駛停放應(yīng)服從管理人員指揮,注意前后左右車輛安全,在規(guī)定位置放好。
4、業(yè)主停放好車輛后,應(yīng)注意鎖好車輛,調(diào)好防盜系統(tǒng),車內(nèi)貴重物品須隨身帶走。
5、機動車輛在園區(qū)內(nèi)行駛,時速不得超過5公里,嚴(yán)禁超速超車。園區(qū)內(nèi)禁止鳴笛。
6、車輛行駛園區(qū)內(nèi),不準(zhǔn)輾壓綠地,損壞路牌和各類標(biāo)識,不準(zhǔn)損壞路面及公用設(shè)施。
7、園區(qū)機動車應(yīng)按物業(yè)管理部門指定位置停放,自行車、摩托車應(yīng)停放在園區(qū)固定的停車棚內(nèi)。
8、不準(zhǔn)在園區(qū)道路上練習(xí)駕車、試車、修車,如因特殊原因需修車的,請做好安全防范與清潔措施。
9、除執(zhí)行任務(wù)的車輛(消防車、警車、救護車)外,其他車輛一律按本規(guī)定執(zhí)行。
(二)保安日常工作。
1、每周一次進行保安人員培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容:車輛管理,消防知識運用,應(yīng)急預(yù)案的應(yīng)用,通過講解培訓(xùn)使保安隊伍在日常工作中有不同程度的提升,從而人人增強保安隊伍工作能動力。
2、加強日常消防培訓(xùn)和突發(fā)事件演練,同時定期檢查廠房內(nèi)外消防、設(shè)施設(shè)備、安全預(yù)案,并每月做好安全消防定點巡查表,責(zé)任到人落實到位。
3、加大力度管理園區(qū)車輛進出,在道閘沒有安裝之前,逐步實現(xiàn)一車一位固定車位存放,保持園區(qū)車輛有序停放,使道路暢通。
4、加強保安的儀容儀表,禮儀禮貌培訓(xùn),進行不定期檢檢查,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,形象有素,熱情服務(wù),文明執(zhí)勤的安保隊伍。
七、保潔工作:
1、保潔衛(wèi)生工作,也是我們物業(yè)公司的重中之重,為使園區(qū)有舒適整潔的環(huán)境,得到業(yè)主的滿意,首先我們要針對保潔的工作進行輪流培訓(xùn),節(jié)省勞動強度,達到保潔衛(wèi)生的效果。
2、主管要做到每日工作有總結(jié),不斷加強工作完善性,及時性,有效性。
3、定期每周一次保潔大會,總結(jié)本周的工作,及時溝通,解決工作中各類存在的問題。
總之,我們將在以后工作中找出差距、通過吸取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗、借鑒學(xué)習(xí)的方法、提高每個員工的專業(yè)水平。加強內(nèi)部管理,不斷提升工作質(zhì)量。“以服務(wù)為本”以業(yè)主為中心的物業(yè)管理理念,為業(yè)主服務(wù),要舍身處地為業(yè)主著想,給企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造一個安全、整潔、舒適的生產(chǎn)工作環(huán)境。提升物業(yè)服務(wù)管理的品位,滿足企業(yè)及使用人的要求,把園區(qū)的服務(wù)工作做的更好更細(xì)。
食堂服務(wù)提升方案篇十八
根據(jù)禪城區(qū)建設(shè)人民滿意政府工作要求,為進一步提升我區(qū)公交服務(wù)水平,切實解決市民反映的突出問題,樹立良好的公交形象,增加城市公交的吸引力,為市民提供安全、優(yōu)質(zhì)、便捷的公交服務(wù),特制定本方案。
通過強化駕駛員培訓(xùn),改善工作環(huán)境,創(chuàng)新管理手段,結(jié)合監(jiān)督考核與激勵獎勵機制,全面提升禪城區(qū)公交駕駛員服務(wù)水平,提高市民對公交服務(wù)的滿意度。
(三)完善公交駕駛員考核、獎勵機制,搭建服務(wù)質(zhì)量評估體系,定期向社會公布公交服務(wù)指標(biāo),同時引入義務(wù)監(jiān)督員、新聞媒體、市民代表等各方力量,建成覆蓋全區(qū)的社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。
(一)強化駕駛員培訓(xùn)和職業(yè)道德教育,增強服務(wù)意識
1、駕駛員培訓(xùn)創(chuàng)新,重過程、看成果
優(yōu)化駕駛員培訓(xùn)模式、定向培訓(xùn)內(nèi)容,由理論宣講調(diào)整為理論和案例分析相結(jié)合,通過違規(guī)講解、案例分析,明晰服務(wù)要求,加深對管理制度認(rèn)識和理解。定期邀請交警對公交駕駛員進行交通法規(guī)專題培訓(xùn)學(xué)習(xí),加強安全駕駛意識。
2、源頭管理,嚴(yán)格執(zhí)行上崗資格制度
公交管理公司對營運企業(yè)司機進出場實行備案管理,同時參與新入職駕駛員理論考試,增加面試環(huán)節(jié),嚴(yán)把駕駛員準(zhǔn)入關(guān),提升公交駕駛員隊伍水平。
3、開展技能競賽,增強駕駛技藝
圍繞公交駕駛技考,設(shè)計趣味駕駛技能競賽,通過競賽形式,引發(fā)公交駕駛員對駕駛技術(shù)的鉆研,加強業(yè)務(wù)溝通,豐富公交駕駛員的業(yè)余生活,活躍氣氛,增加行業(yè)活力,增強駕駛員隊伍的凝聚力和向心力。
(二)加強監(jiān)督管理,把好服務(wù)質(zhì)量關(guān)
1、標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)督考核,加強管理力度
全力配合上級主管部門,建立服務(wù)質(zhì)量評估體系,通過量化考核指標(biāo),統(tǒng)一公交服務(wù)要求,實施公交服務(wù)質(zhì)量考核,嚴(yán)抓服務(wù)監(jiān)管,保障公交服務(wù)水平。
2、定期會議,研討對策
召開月度服務(wù)質(zhì)量提升會議,通報上月度全區(qū)服務(wù)投訴情況,分析投訴重點、查找突出問題,研討應(yīng)對措施,改善服務(wù)問題。另一方面,利用月度會議,促進公交管理模式各層級之間的縱向交流,定立短期工作目標(biāo)、中期發(fā)展重點和長期改革方向,引領(lǐng)行業(yè)健康穩(wěn)步向前發(fā)展。
3、實時調(diào)度,班次準(zhǔn)點
與公交營運企業(yè)搭建實時調(diào)度溝通平臺,增設(shè)公交班次間隔監(jiān)控專崗,在公交運營時間內(nèi)每小時對我區(qū)公交線路進行一次輪檢,發(fā)現(xiàn)間隔異常,線路斷位、車輛聚邊情況時,立即下發(fā)指令,要求企業(yè)實時調(diào)度,保障公交線路間隔均勻,車輛到站準(zhǔn)點。
4、考核班次完成,保障公交服務(wù)
考核班次完成率,監(jiān)督引導(dǎo)公交企業(yè)切實執(zhí)行營運計劃,積極進行實時調(diào)度和車輛檢修工作,減少因路阻、壞車原因造成班次缺失,影響公交服務(wù)。
5、公交管理監(jiān)督隊伍分組競爭,提升監(jiān)督質(zhì)量
采取分組競爭形式,調(diào)動服務(wù)監(jiān)督隊員工作積極性,鼓勵員工更大程度發(fā)揮監(jiān)督管理作用,做到服務(wù)問題多發(fā)現(xiàn)、突出現(xiàn)象多觀察、司機動態(tài)多留心的監(jiān)督氛圍,提高團隊協(xié)作意識,增加監(jiān)督隊伍凝聚力和工作活躍度。
6、發(fā)揮社會監(jiān)督力量,多元監(jiān)管
常態(tài)化開展義務(wù)監(jiān)督坐談會議、聽取收集積極意見,充分發(fā)揮義務(wù)監(jiān)督員的力量;同時,我們將繼續(xù)擴大義務(wù)監(jiān)督隊伍,繼續(xù)邀請熱心市民,參與公交監(jiān)督工作。
7、服務(wù)熱線提質(zhì),緩和司乘矛盾
組織接線員積極參加相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)課程,提升接聽技考,標(biāo)準(zhǔn)化接聽處理流程,要求員工以真誠的態(tài)度對待每一宗服務(wù)投訴,做到認(rèn)真記錄、妥善處理,落實跟蹤回訪、滿意度調(diào)查環(huán)節(jié),務(wù)求把投訴事件解決在萌芽處,避免矛盾激化、提升公交滿意度。
(三)獎勵先進,激勵后進,樹立榜樣,引領(lǐng)進步。
1、月度獎勵好人好事,樹立榜樣
制定好人好事獎勵制度,每月統(tǒng)計公交車廂好人好事,根據(jù)挽回?fù)p失、社會影響和持續(xù)時間給予相應(yīng)獎勵,弘揚正氣,傳播正能量,引導(dǎo)廣大駕駛員效仿學(xué)習(xí)好人好事,樹立公交人良好正面的服務(wù)形象。
2、評選年度優(yōu)秀線路、星級駕駛員
通過網(wǎng)絡(luò)票選、電話投票、問卷調(diào)查方式,開展年度優(yōu)秀線路、優(yōu)秀駕駛員評選活動,結(jié)合線路車輛違規(guī)違章率低、乘客投訴率低、無重大責(zé)任事故、死亡事故為零、未被公開批評等情況進行公開評選。對于堅持提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),獲得市民乘客一致好評的公交線路和駕駛員給予表彰獎勵,以點帶面,發(fā)揮出先進典型的引領(lǐng)作用,促進公交行業(yè)不斷提高服務(wù)水平,促進行業(yè)健康發(fā)展。
3、組織活動,開闊視野
有條件的公交企業(yè)還應(yīng)要組織服務(wù)優(yōu)質(zhì)、行車安全的資深駕駛員外出學(xué)習(xí),通過走出去,開眼界,學(xué)先進的活動,穩(wěn)定公交駕駛員隊伍,致力行業(yè)人才的培養(yǎng)、傳承,帶動公交駕駛員師傅帶徒弟的行業(yè)文化,吸引年輕駕駛員渴望成長,追求進步的積極心態(tài)。
(四)宣傳引導(dǎo),營造文明和諧車廂
1、制作動畫,生動教學(xué)
制作教學(xué)動畫,對司機操作規(guī)范和乘客文明乘車提供正確指引,通過公交車廂多媒體視窗播放推廣,倡引司乘雙方合力營造和諧、文明的公交車廂。
2、邀請體驗,互動交流
配合上級主管部門,利用公交周、無車日等活動契機,開展體驗活動,邀請市民親身體驗公交司機的工作過程,并聽取市民乘客、媒體網(wǎng)絡(luò)的意見建議,通過互動交流、宣傳引導(dǎo),讓更多人了解行業(yè)現(xiàn)狀,關(guān)心公交發(fā)展,支持選擇公交出行,改善司乘關(guān)系,珍惜駕駛員勞動成果,享受城市公交服務(wù)的便利。
(一)宣傳階段(5月18日-5月22日)
公交運營企業(yè)根據(jù)方案內(nèi)容,結(jié)合實際情況,組織全體人員召開動員大會,積極開展宣傳和教育工作,營造良好的活動氛圍,制定出具體實施方案報送區(qū)公交管理公司。
(二)自查階段(5月25日-6月5日)
各公交運營企業(yè)針對市民投訴反映的突出問題,制定治理措施,同時,進一步強化內(nèi)部管理、培訓(xùn)教育、安全管理等相關(guān)制度,創(chuàng)新管理手段,提高管理水平,加強日常巡查和專項檢查,不斷提高駕駛員工作技能和服務(wù)觀念,力促服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)管理規(guī)范化、服務(wù)過程程序化。
(三)監(jiān)督檢查階段(6月8日-6月30日)
公交管理公司在服務(wù)監(jiān)督員隨車監(jiān)督檢查司機服務(wù)質(zhì)量、抽查車載監(jiān)控視頻基礎(chǔ)上,增加不定期檢查,專項行動,實現(xiàn)區(qū)內(nèi)線路檢查覆蓋率達100%;同時,根據(jù)每月公交服務(wù)投訴集中反映的問題,針對性解決。
(四)全面提升階段(7月1日-11月30日)
根據(jù)公交服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實現(xiàn)動態(tài)監(jiān)管,督促各公交運營企業(yè)為乘客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提升群眾對公交服務(wù)的滿意度。配合區(qū)交通運輸局根據(jù)城市公共交通周及無車日、創(chuàng)文等工作,進行優(yōu)秀服務(wù)公交駕駛員、優(yōu)秀公交線路等評選;積極協(xié)調(diào)相關(guān)職能部門,力促公交車駕駛員工資增長、培訓(xùn)費用定向補貼、年度獎勵、相關(guān)優(yōu)惠政策等落實到位;通過乘客滿意度調(diào)查和行業(yè)專項檢查評估等調(diào)查方式,將公共交通綜合服務(wù)指數(shù)評價指標(biāo)體系中各項指標(biāo)量化評估結(jié)果,對社會公開發(fā)布。
各公交運營企業(yè)要通過提升公交服務(wù)質(zhì)量的一系列措施,建立健全各項管理制度,形成長效和動態(tài)的管理機制,實現(xiàn)各項管理措施的科學(xué)化、規(guī)范化、制度化。
(五)總結(jié)階段(12月1日-12月15日)
各公交運營企業(yè)及時總結(jié)精細(xì)化管理、制度化管理等工作,對本次公交服務(wù)提升工作經(jīng)驗進行全面總結(jié),并根據(jù)本年度駕駛員安全駕駛里程、媒體正面宣傳、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等情況上報星級優(yōu)秀駕駛員名單。
區(qū)交通運輸局將召開總結(jié)大會,及時推廣先進經(jīng)驗,表彰先進,并對星級優(yōu)秀公交駕駛員進行年度獎勵。
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