最新茶藝師工作總結和計劃(熱門24篇)

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最新茶藝師工作總結和計劃(熱門24篇)
時間:2023-11-17 09:41:03     小編:LZ文人

擁有一個明確的計劃可以幫助我們提高工作和學習的效率。在制定計劃時,可以先列出所有需要完成的任務和事項,然后根據優(yōu)先級進行排序。范文中的經驗和教訓可以指導我們在實際中制定更加科學可行的計劃。

茶藝師工作總結和計劃篇一

前些時日,思想老化,閑于品茶,不禁對茶產生了許些好感。于是競開始研究起中國茶藝之道來。了解到一些關于茶藝的作品以及幾千年的中國茶文化,鑒于其學問的雅致,加之興趣所至,故亦思得若干茶藝,撰寫成文,以供賞閱。

有位作家說,人類歷史中的杰出發(fā)明中,其能直接有利地幫助我們享受空閑、友誼、社交與談天的,莫過于飲酒、吸煙,飲茶的發(fā)明。

煙酒之道我知之甚少,但于茶藝術卻頗感興趣,且略通一、二。茶錄有云,“其旨歸于色香味,其道歸于精燥潔?!笨梢娮怨乓詠盹嫴璋l(fā)民展至今已成為一種文化,且有相當濃厚的學問。而諸種茶文化之中,上茶有禮,品茶有道,泡茶有法為其精髓。

古有詩云:寒夜客來茶當酒。而以茶待客須講茶禮。有俗成之禮曰:酒滿為敬,茶滿為欺。一般來說,予客上茶不當上滿,滿則不敬。倘若用大茶杯給客人泡飲,還應注意不時給客人加開水以保持茶溫,以讓茶之香氣縈繞不絕。可見茶當品、當慢,貴在雅趣,而酒當飲、當快,貴在豪情。所以,以茶代客是萬萬不宜催促的。

對于品茶,一般說來宜慢品而不宜豪飲,小茶杯三口一杯,謂之品也。此外喝茶亦需講究氣氛,古人云:“飲茶以客少為貴,客多則喧,喧則雅趣乏也”。嚴格來說,茶有三泡,第一泡如一個十二、三歲的幼女,第二泡如妙齡的十六女郎,而第三泡則如婚后少婦了。一般來說,幼女茶苦澀,提神醒腦;少女茶甘雅,鑒賞家認為此泡的茶最妙;而少婦茶素淡,不可復飲。但實際上,享受“少婦”茶的人仍很多。

茶藝師工作總結和計劃篇二

未參加中級茶藝師培訓之前,我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能,能對客人進行茶藝表演與服務”,但隨著學習的深入,我懂得,茶藝師不僅要有專業(yè)技能與服務能力,更重要的是通過習茶、事茶陶冶情操,傳承并發(fā)揚我國的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師,首先要有平和、恬然的心境,對茶的珍視和對茶人的尊敬。

茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩,千年的茶文化歷史,使茶文化己深深滲透進了社會生活的各個領域,及至唐代“自從陸羽生人間,人間相學事新茶”,我國茶文化體系形成,并使之傳播四海。

茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透,互融互補。首先與儒家思想的“禮”。儒家思想是以孔、孟為代表,以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清新、自然、達觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實際的表達。其次與佛家思想的“悟”。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。

禪,意為“坐禪”“靜慮”、。禪宗主張“直指人心,見性成佛”。通過品茶、喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為”,道家思想追求“天人合一”,茶文化中視茶為天地自然之精華,為“天含之,地載之,人育之”之靈物,從而在制茶、烹茶、品茶過程中,追求美感,追求意境,追求哲理。

在16天的學習中,共學習了茶的營養(yǎng)成分與功效,烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程序,每道泡茶程序都經過了反復的觀摩、練習、考試。

。

此次培訓中,我作為一個教師不僅努力學習專業(yè)知識,而且用心觀察農大茶藝實驗室的建設,各位老師的授課風格,收集了一些教學文字與影像資料,對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務》課程教學與學生的專業(yè)技能指導積累了寶貴的經驗。

茶藝師工作總結和計劃篇三

茶源于中國,講求和,美,禮,仁等,是追求人與人之間的平等和諧,通過茶藝活動的過程感悟人生,修身養(yǎng)性,追求自然的目的,讓我學會如何協(xié)調和平衡,愛惜自己,感恩社會,回報社會。

茶藝是一門藝術,一種修養(yǎng),體現(xiàn)和諧,優(yōu)雅,仁,德,誠,真,茶藝源于遠古卻不失時尚,茶藝源于生活卻高于生活。

以茶養(yǎng)生,以茶悟道,做一個優(yōu)雅德,有內涵德,健康的人,這是我學習茶藝的第一步。

一;我們人類終極追求的是擁有健康的體魄和良好的心靈。

二;我們人類向往的目標是享受生活,豐富生活,熱愛生活,不斷的提高生活品質。

三;我們人類希望的事業(yè)是自由擇業(yè),開心就業(yè),浪漫就業(yè),做終身喜愛而樂之不疲的事業(yè)。

這種完美的人生,只有在茶藝中垂手可得。

隨著現(xiàn)在社會經濟不斷的發(fā)展,茶葉的需求量不斷的日益增大,近幾年來的表現(xiàn)尤為突出,可是對茶藝師的中,高級人才卻很短缺,能夠擁有茶藝師職業(yè)資格證書的人不多,以現(xiàn)在的發(fā)展趨勢來看,未來茶藝師的需求量會超出我們的想象,茶葉現(xiàn)在已遠銷海外,連外國的朋友們也都被中國的茶藝的神秘,魅力的迷人所吸引。

現(xiàn)在‘以茶會友’的社會,用茶讓人與人之間可以無界限的交流,用真誠,坦誠的心交流,不管是在事業(yè)中,競爭中,在品茶,應用茶的環(huán)境,去做任何事都會有意想不到的收獲的,一個舉止優(yōu)雅的茶藝師,舒緩的音樂靜靜的流淌,共同營造出一幅寧靜祥和的休閑場景,會讓現(xiàn)在在忙碌的生活中人們有一個很好的放松,舒心的空間。

全職的太太們,擁有良好的教育背景,雄厚的經濟實力,充裕的時間,可以將茶藝作為提高自身修養(yǎng),結交志同道合朋友的途徑,還可以讓在打拼的先生們帶來全新的休閑體驗,讓他們在忙碌后忘記了疲憊,優(yōu)雅而有內涵的全職太太們籍著茶藝尋求一塊靜溢與超然的心靈空間。健康,綠色,環(huán)保是茶藝致力于推廣的方向,引導人的思維,開拓人視野,豐富人的精神。

茶藝師是現(xiàn)在社會與未來社會所空缺的瓶頸,也是一個很好的創(chuàng)業(yè)空間,在幫助別人享受人生的同時也幫助自身創(chuàng)建美好的人生,利人利已,何樂不為?希望那些愛好茶,茶藝,想懂的茶,茶藝的朋友,你的人生就從今天大步的邁開吧.

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茶藝師工作總結和計劃篇四

隨著學期的結束,社團工作也將告一段落?;厥走@學期社團的工作,給我們留下了太多的回憶。一切都在計劃中進行,一切也都超出了計劃。一路走過,灑下了我們辛勤的汗水,耕耘出了豐碩的成果。下面我將我們社團的各個方面工作做以下總結:

本學期中,指導老師開講了茶學課程。關于茶學的歷史,文化和傳承,各種茶類的特性,做法,歷史故事,來源傳說等等。我們不僅要學習茶文化,更要宣傳茶文化,讓大家對我國的傳統(tǒng)文化,茶文化有更深的熱愛。

光從書本上看茶,從課堂上聽茶是遠遠不夠的。我們需要實實在在的品茶,去區(qū)分各類茶,親口去嘗,親手去泡。所以指導老師會帶來很多茶葉給大家分享并學習,來拓寬視野。同學們也是自己買了簡單的茶具,每次上課帶來練習。指導老師會在現(xiàn)場指導大家茶藝的動作,練習需要注意的地方。給學生們帶來很多的收獲。

社團人員總數(shù)減少,但是同學們的'熱情明顯提高,積極性進步很大。社團負責人進步明顯,經驗增多,所有的活動都認真負責,做的很好。帶領同學們把各項工作井然有序的做好,值得表揚。

茶藝師工作總結和計劃篇五

一、從態(tài)度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬”。未參加中級茶藝師培訓之前,我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能,能對客人進行茶藝表演與服務”,但隨著學習的深入,我懂得,茶藝師不僅要有專業(yè)技能與服務能力,更重要的是通過習茶、事茶陶冶情操,傳承并發(fā)揚我國的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師,首先要有平和、恬然的心境,對茶的珍視和對茶人的尊敬。

二、提升了專業(yè)素養(yǎng)。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩,千年的茶文化歷史,使茶文化己深深滲透進了社會生活的各個領域,及至唐代“自從陸羽生人間,人間相學事新茶”,我國茶文化體系形成,并使之傳播四海。

茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透,互融互補。首先與儒家思想的“禮”。儒家思想是以孔、孟為代表,以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清新、自然、達觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實際的表達。其次與佛家思想的“悟”。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。

禪,意為“坐禪”“靜慮”、。禪宗主張“直指人心,見性成佛”。通過品茶、喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為”,道家思想追求“天人合一”,茶文化中視茶為天地自然之精華,為“天含之,地載之,人育之”之靈物,從而在制茶、烹茶、品茶過程中,追求美感,追求意境,追求哲理。

三、提高了茶藝服務操作技能。在16天的學習中,共學習了茶的營養(yǎng)成分與功效,烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程序,每道泡茶程序都經過了反復的觀摩、練習、考試。

四、提高了教學能力。此次培訓中,我作為一個教師不僅努力學習專業(yè)知識,而且用心觀察農大茶藝實驗室的建設,各位老師的授課風格,收集了一些教學文字與影像資料,對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務》課程教學與學生的專業(yè)技能指導積累了寶貴的經驗。

茶藝師工作總結和計劃篇六

廣東第二師范茶藝協(xié)會本著“為學生服務、培養(yǎng)茶藝禮儀、傳播茶藝知識”的宗旨,為提高我學院學生的素質禮儀水平以及與他人交流能力,使我院學生成為德、智、體、美全面發(fā)展的高素質人才?,F(xiàn)將本學期階段工作計劃如下:

(1)籌備常規(guī)活動,強化會員泡茶技藝。

(2)與書法協(xié)會合作,積極籌備文化月活動。

一年一度的文化月活動即將到來,這既是社團聯(lián)合會的一個招牌式的大型活動,也是茶協(xié)彰顯風采的機會。初步規(guī)劃,本次活動將與書法協(xié)會合作積極籌備,勇敢創(chuàng)新,呈現(xiàn)新亮點,彰顯特色,豐富文化月活動,為校園生活增添光彩。

(3)組織一次與花都茶藝協(xié)會會員及理事的聯(lián)誼活動。

該計劃于本學期中旬進行,在條件適當?shù)那闆r下組織海珠區(qū)的茶協(xié)人員到花都校區(qū)參觀游覽,與花都校區(qū)的茶協(xié)會員及理事聯(lián)誼,以茶會友,增進兩校區(qū)人員的聯(lián)系,借此,豐富會員理事的社會閱歷,提高會員理事的交流能力。

二0一二年三月十五日。

茶藝師工作總結和計劃篇七

秘書部2009―2010第一學期工作總結。

時光如梭,轉眼間就到了學期末,回想這學期青年志愿者的工作,我們切實做到了立足社會,面向社會,走進社會,舉辦了一系列有影響有意義,得到大家廣泛好評的活動。通過這學期的活動,使很多人認識到了志愿者,加入了志愿者,并與實踐相互結合,不斷成長,壯大了志愿者的隊伍?,F(xiàn)在,就我們青年志愿者協(xié)會秘書部的工作做出總結。

開學初,嶄新的面孔涌入科院的校門,為讓剛入學的大一新生能夠認識到志愿者,認識到青年志愿者協(xié)會,我們在大一新生中做了廣泛的宣傳,得到了預期的效果,大一新生紛紛表達了渴望加入到志愿者行列中的想法和意愿,這給了我們非常大的鼓勵,讓我們對我們的工作充滿信心和動力。

在大一新生進行軍訓期間,我們利用中午休息時間,在文化廣場,科技廣場等地進行了招新。大一新生們積極響應,紛紛前來報名,表達了他們志愿加入中國志愿者,加入志愿者協(xié)會的熱忱。我們非常感動,向他們細致解釋了志愿者的責任與義務,以及加入志愿者協(xié)會究竟是干什么的等問題,他們聽完后更加希望加入中國志愿者,加入志愿者協(xié)會,去幫助社會上需要他們幫助的人,傳承志愿精神。

納新的過程中,我們進行了新生面試的環(huán)節(jié),我們秘書部也同時進行了新生面試和交流會。通過面試和交流,讓剛加入志愿者協(xié)會的新一屆干事理解了志愿者精神,了解了在志愿者協(xié)會秘書部工作的重要性,以及以后工作的具體內容,新加入協(xié)會的大一學生充分了解了志愿者協(xié)會,了解以后的工作重點后,堅信自己能夠更好的為協(xié)會工作,參加志愿服務活動。

秘書部在融入新的血液的同時,發(fā)現(xiàn)在自身的運轉上有很多方面不盡如人意。比如在工作的時候,積極性不夠,不能夠很好的銜接各工作部間的活動,以及在溝通主席團與各院系工作部的時候,顯得不夠到位,這學期這些問題有很多體現(xiàn)了出來。我們希望能夠把這些問題解決好,在下學期的工作中,做的更好。下面,我們對本學期參與的活動以及工作進行匯報。

秘書部工作:

1、在開學初進行招新,并積極配合各二級院系的招新工作。

2、進行了三次注冊中國志愿者的工作,并且多次去江南買證及蓋鋼印,送注冊表。

3、對協(xié)會辦公室的物品進行了細致的整理,對物品出入辦公室進行了的記錄,保證了協(xié)會物品的正常出入。

4、積極參與了各院系的活動,比如計算機院的敬老院志愿服務活動,建筑工程學院的社區(qū)服務活動,數(shù)力&iec的圖書館活動等。

5、在協(xié)會辦“12-5”文藝匯演的時候,我們秘書部積極參加,趕做請假條,做工作人員聯(lián)系表,節(jié)目單等,并參加了會場的布置工作,以及制作發(fā)放請貼,保證了整個匯演的有序進行,充分協(xié)調了匯演工作。

6、做現(xiàn)場活動會議記錄,以及會后的活動總結,收集活動照。

片以及主要負責部門的工作總結,參與了主要活動的工作安排會議。

7、要求每個部門開會時作會議記錄,由秘書部負責收集并整。

理,如有因事曠會者由秘書部負責通知會議內容,每月在部內進行這一時間段的工作總結和下個時間段的工作計劃。

8、在參與了各種活動之后,都會在第一時間進行新聞稿的.整。

理和送交團委老師辦公室。

10、每月24號之前負責收集和整理各院系上交的大事記,并。

統(tǒng)一上交主席團。

11、在進行各項活動的過程中,我們積極的進行了總結和反。

省,希望在以后的工作中能夠做的更出色。

我們協(xié)會正在發(fā)展壯大,提升影響力的重要階段,秘書部作為整個協(xié)會的樞紐,有義不容辭的義務,幫助協(xié)會更好的發(fā)展,傳承志愿精神。在工作中,我們有很多地方做的不足,我們也積極的做了總結和反省,希望在來年的工作中能夠改正以往的不足,把工作做的好,讓青年志愿者協(xié)會發(fā)展的更好!

青年志愿者協(xié)會秘書部。

2009年12月15日。

茶藝師工作總結和計劃篇八

500美車品茗悅生活會所坐落于武昌江灘。該會所是500美車連鎖店的武昌店,該會所目前武昌漢口漢陽都有店,在沈陽也有店。會所主要是高端美車的服務,所以整體的人群是比較高消費的,由于美車需要時間,所以會所提供了若干利用這些時間的方式。品茗,臺球,沙發(fā)+電腦,按摩沙發(fā)。這個會所的品茗由仟福茶企業(yè)提供,雙方合作,力求共贏。

我實習的工作主要是整理環(huán)境,給顧客泡茶,介紹產品銷售,學習仟福的茶產品等各種茶情況。學習銷售經營貿易管理的基本知識,感受茶館一線的實際情況,煮黑茶免費招待客人。

我感覺自己很幸運被分在這個地點,整體都是相當專業(yè)的。這些天我們喝了不少好茶,對平時接觸得比較少的普洱茶,古樹茶,老茶有了一些認識,對泡茶用水,泡茶用器,泡茶溫度都有了更加具體的體會。也感覺到生活茶藝與表演茶藝相差頗多,各有難點,泡好一杯茶著實不易。很開心會所里的美辰姐,小秋姐人都很好,也非常優(yōu)秀,對我們很好,很照顧我們。我們每天都有茶館茶臺上上課的環(huán)節(jié),加深對各種茶的認識,泡茶與說茶的技巧。仟福的團隊給人感覺非常專業(yè),這樣很好,在這個行業(yè)專業(yè)的茶知識和茶服務是非常強大的的競爭力。在這個會所里的茶消費,大概是美車的緣故,消費人群比一般茶館要年輕,給人的感覺也非常時尚。整體環(huán)境也是現(xiàn)代與傳統(tǒng)的相融合。

茶不是日常必需品,所以茶銷售有其特點。一般做茶藝師的功利的作用是茶銷售,但在每日的茶服務中茶銷售確實需要忘記和放下的。茶藝師要做到的是泡好茶,并且自己認同和欣賞這一泡茶,這樣才能產生影響,從而引導顧客愛喝茶,科學愉悅的喝茶。如果把銷售的目的放到最遠,不做推銷的事,把茶泡好,細節(jié)做好,服務做好,就能讓顧客覺得舒服和享受。很重要的是即使顧客不消費,也要友好對待,真誠地提供優(yōu)質的服務,顧客很可能會漸漸成為朋友,消費也就是自然而然的了。不要太考慮成本而不肯付出,平時需要在給顧客泡茶之前就了解到手中的茶商品,體會如何讓她更好的呈現(xiàn),這是需要一些茶樣本的。而且即使顧客不消費,傳播了茶文化,茶道藝術,有所交流和學習也是非常有意義的。

一開始挺不情愿做清潔的活兒的,在我心里茶藝師是有點不食人間煙火的,怎么能做清潔呢,如果這樣勞動,長時間必將加速歲月對手的動刀,茶藝師的手很重要的,美,柔和,靈活等等。后來漸漸釋然了一些,一方面我們是新手很多東西不熟悉不了解并且只是實習幾天沒辦法交我給我們一些事情,另一方面,這個工作也是很有必要的,就像泡茶前需要溫杯凈具,冰心去凡塵一般,安靜地讓環(huán)境潔凈,也能讓人凈心除燥,開始平靜下來,從而更好地進入狀態(tài)。

換個角度來說,如果一個小茶館專門請一個做清潔的員工,成本太高,即使只是做清潔的員工也需要漂亮的工作服形象好氣質佳。茶館經營也不容易,成本必須嚴格控制。

目前感受到茶館行業(yè)中茶藝師的流動性很大。市場中目前茶藝師素質良莠不齊,整體不是很樂觀。一般來說女孩子做茶藝師并對一個茶館的專一性不高,雙方都不是非誰不可的,女孩子即使把其作為事業(yè)或者事業(yè)心強也可以挪窩。茶館里一般茶藝師不多,大家有銷售的壓力,是否是良性競爭,人與人之間的相處的和諧度影響也很大。女孩子一般都會經歷嫁人生育兒女的階段,這種時候換地方有需求也是無法控制的。從茶藝師的角度考慮,無論是茶館還是茶藝師本人都必須明確茶藝師絕對不同于餐館里的服務員。茶館品茶的地方,要求潔凈無味,無油膩,無異味,無脂粉香氛之氣。茶藝師需要技術和素質將茶展示,需要很多的體會和經驗,是藝術品的創(chuàng)造的最終環(huán)節(jié)。個人覺得茶藝師的身份和地位需要被提高,中國的服務行業(yè)的從業(yè)人員整體的地位需要被提高。服務者和顧客是平等的,需要被尊重,需要被認可,需要被認識到不僅僅是漂亮的小女孩。茶藝師只有自己的價值能實現(xiàn)個人能健康的成長才有繼續(xù)做下去的動力。薪資也是很重要的層面,同樣是服務,與空乘行業(yè)的服務者薪資相差很大,同樣是專業(yè)知識實踐能力交流。茶藝師需要整體提高素質,立志成為大師藝術家,茶藝師需要被認同并且提供良好的成長環(huán)境,發(fā)展機會,合理的待遇,當整體的環(huán)境有所改善,更多的高素質人才才會涌入這一行列。當然了這對茶館來說也是很有難度的,特別是銷售額不夠多,提高成本是不現(xiàn)實的。我們的茶消費者的品味和修養(yǎng)也需要逐步提高,畢竟茶館消費者茶藝師是三者環(huán)環(huán)相扣相互作用的。因此我們愛茶人和茶行業(yè)人必須共同努力從軟實力和硬實力兩方面著手,力求整體能量變到質變。改變需要大家一起付出。

沒去_茶業(yè)公司學茶藝之前,我并未接觸過太多關于茶相關的知識,僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經過這十幾天的專業(yè)學習,我從中感悟到:當一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時,便可以看到生活中的很多美,這是一個人品質的升華。泡茶時的每一個動作,每一次心境,都會影響到我們的生活,讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。酒滿敬人,茶滿欺人。倒茶七分滿是茶道的基本常識,同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,這會讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個境界:清、和、敬、寂。清指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會讓人覺得舒服;和指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;敬主要表現(xiàn)在對別人的尊敬,對茶具的尊敬;寂是茶道里的境界,它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容,是否可以抵住清寂。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經得起風吹雨打;當被摘采下來之后,還需修剪加工;當被人品嘗的時候,要經得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。

成長是一種蛻變,茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外,還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國,這讓我從中領悟到中國藝術的偉大和精致。茶藝的學習過程中,我不只感悟了人生,也有對中國歷史和藝術的崇拜、尊敬和熱愛。

_茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗,創(chuàng)造自信,感悟生活,感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學,倡導更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶。

在中國的傳統(tǒng)文化中,茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少,但有一句話卻是深印在我腦海的:開門七件事,總結報告例文柴米油鹽醬醋茶??梢姴枧c我們的'生活息息相關。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶,以表對客人的誠心歡迎與尊敬。

茶藝師在我的字典里是個新鮮的名詞,在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓班之前,我想大部分同學也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺陌生吧。

茶藝是個什么概念呢?通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞,對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧,才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。

在這短短的十多天培訓中我們學習到很多茶藝的相關知識,比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng),茶文化的理論,各種茶的特質,各種泡茶器具以及泡茶方法等等。

品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、品茶增進友誼,修徳習禮,有助于陶冶情操。一片樹葉,一壺好水,一杯清茶,一縷清香,用一生回味。茶藝學習于我而言,才剛剛開始!

這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學期茶藝茶道課程學習,很好的幫助我彌補了這一點不足,使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會?,F(xiàn)就我個人的茶藝心得總結如下:

綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。

烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中,我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。

最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。

“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香?;ú璧呐葜谱屛覍W會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。

綜上所述,這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。

茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。

茶道,烹茶飲茶的藝術。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。

茶道,通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種飲茶藝術。它是茶藝與精神的結合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風。

這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。

而通過這一學期茶藝茶道課程學習,很好的幫助我彌補了這一點不足,使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會。

一、綠茶綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。

二、烏龍茶烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中,我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。

最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。

三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香?;ú璧呐葜谱屛覍W會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。

綜上所述,這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習。同時,希望每一個泡茶人,茶藝師新人無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。

茶藝師工作總結和計劃篇九

通過為期一周的茶藝實訓,我學到了好多平日里學不到的東西,從對茶文化一無所知的狀態(tài)里走了出來,不僅了解了中國茶文化歷史悠久源源流長,甚至發(fā)展至海外,而且茶的種類有六種之多,每一種茶都有其不同的特征和功能,茶的制作方法及其泡制更是有深刻的考究,飲茶的意境也有講究,飲茶還有營養(yǎng)保健,修身養(yǎng)性,增進友誼,學習禮儀知識的作用,這些對我走向工作崗位,對人對事的態(tài)度有重要的啟示。

在日常生活中雖然也有飲茶的習慣,但是也僅限在家里,從地里回來飯前往往會泡一壺茶,但是即不講究茶的種類和質量,也不講究茶的泡制和品茶方法,只是平常意義上的喝一杯有味道的茶,解解渴而已,所以在我的腦海里對茶并沒有深刻的了解也從沒有研究,就把它定義為家用茶水,后來見到的飲料如綠茶,冰紅茶也并不知道它們同屬一類,而且還是中國文化的一種。直到學了茶藝之后才開始了解并認識茶文化,體會茶的意境和精神。

茶的歷史悠久,制作方法多樣,泡制也十分考究,對我們做人處事有一定的借鑒。茶的制作方法有蒸青,炒青,烘青等每一種里面又有使用工具和手法的區(qū)別,制作出的茶的色澤,形態(tài)等也不相同,而且泡制時應用不同的方法限制時間和次數(shù)等可以把各種茶的味道達到最佳。我們在做事情的時候也應該有這樣的意識,不同的事情有不同的特點的作用,所以在做的時候也要用適宜的方法才能事半功倍達到最佳的效果。我們從事公共關系,就必須要學會應對不同性格不同職業(yè)和不同愛好的人,要想取得好的業(yè)績就需要靈活的應對這些人根據他們的特點選擇不同的方式才能做到有效的溝通從而把工作做好。同樣的處在相同領域的人其處事方法和做事原則也是有一定的區(qū)別的,所以選擇的應對方式和原則也要因人而異,學會和他們相處好的同時也能發(fā)揮出他們的作用,讓他們?yōu)榧核?,這也是一種智慧。

喝茶還要講究周圍的環(huán)境同時體會茶所代表的文化和意義。飲茶之風是由文人雅士發(fā)展到宮廷之中再由宮廷流傳到民間的,其間茶的種類也有了明確的分類,茶藝也日趨成熟,茶禮也形成了統(tǒng)一的風格。文人在飲茶時往往會選擇一處具有詩情畫意的地方,精心泡制茶種,以靜氣凝神,同時領略大自然的和諧之美,領悟人生法則,有人還會突發(fā)奇想吟詩作畫,在古代就有以茶會友的說法,請客人飲茶也就表示對他人的敬重成為一種禮數(shù),同時有清政廉潔,遠離污穢,消除雜念,修身養(yǎng)性的文化內涵,茶也就成為有文化有知識的象征。

這就是所謂茶的“廉”,“美”,“和”,“敬”,盡顯茶的本色。我們在做事情的時候,也需要靜心靜氣,以平和的方式待人處事,靜乃和之根本,我們工作本來是為了賺更多的錢,過更好的生活,但是在這一過程中我們又往往會被一些瑣碎的事情而困擾,導致心情煩悶,甚至改變自己的心性,讓自己過的不愉快,所以以靜待人的同時也要以靜待己,這樣生活才會豐富而精彩。

謝謝老師給了我這次實訓的機會,也感謝老師這一周來對我們的指導和幫助,此次實訓使我受益匪淺,在以后的學習過程中我會更加努力,學習更多的專業(yè)知識和處事之道,為有效的工作打下基礎。

茶藝師工作總結和計劃篇十

江蘇國信秦港港務有限公司于20xx年11月成立,由江蘇省國信資產管理集團有限公司、河北港口集團及靖江港口發(fā)展有限公司三家聯(lián)合組建的合資企業(yè),位于江蘇省江陰長江大橋下游的靖江市新港工業(yè)園區(qū)內,公司計劃總投資159462萬元,一期工程將建設5萬噸級泊位一個,內港池泊位6個,計劃用地面積459畝,實現(xiàn)煤炭經營中轉規(guī)模600萬噸,實現(xiàn)應急儲備能力66萬噸。建成后的江蘇國信秦港港務有限公司將依托長江岸線,開展煤炭接卸服務,同時利用碼頭富裕能力開展煤炭轉駁運輸業(yè)務,從而在滿足國信電廠需求的基礎上,逐步成為江蘇省沿江煤炭物流基地,為江蘇省以及周邊省份煤炭用戶提供優(yōu)質、高效的煤炭配送運輸服務。

今年以來,在江蘇國信集團的堅強領導下,在江蘇省委、省政府和靖江市委、市政府的大力支持下,公司上下以時不我待的緊迫感和責任感,搶抓機遇,奮力拼搏,堅持一手抓項目報批,一手抓機構組建,各項工作穩(wěn)步推進,取得成效明顯。

(一)協(xié)調各方,有序做好公司組建的相關工作。

1.召開股東會。經過精心籌備,9月17日,成功召開了第一次股東會暨第一屆董事會第一次會議,會上通過了公司出資協(xié)議書、章程,聘任了公司高級管理人員,通過了公司機構設置方案等議案,全面部署了公司下一階段的工作任務。

二是成立公司。按照協(xié)議,江蘇省國信資產管理集團有限公司首期注資5000萬元,河北港口集團首期注資4200萬元,靖江港口發(fā)展有限公司首期注資800萬元,11月9日,三方股東首次注資全部到位,25日,公司在靖江注冊成立。

三是建立機構。根據董事會決議,公司設正副董事長、正副總經理及監(jiān)事,根據工作實際,公司機構設置五個部門,分別為綜合部、工程技術部、財務部、市場營銷部、生產運行部。現(xiàn)在公司機構、人員、制度均已到位。公司經營班子分工明確,并采取聘用制任職各部門領導。對部門工作進行了全面部署。制定了主要工作步序及完成時間表。目前,公司運轉正常,各項工作全面開展。

(二)精心準備,全力做好項目報批的各項工作。

一是項目備案獲得批準。政府主管部門同意本項目通過省內備案的方式進行審批,大大簡化了報批工作的難度。公司委托江蘇省工程咨詢公司完成了《項目申請報告》的編制,并完善了項目備案申請書等其它相關材料,于12月13日收到靖江發(fā)改委的備案通知書,該項目準予備案。

二是環(huán)安能評取得突破。依據靖江市行政審批中心項目報批流程,結合國家相關規(guī)定擬定了項目報批支持性文件清單,準備材料為取得各個支持性文件做好充分準備,現(xiàn)已與相關部門簽訂了環(huán)評委托協(xié)議書,安全預評價技術服務合同、節(jié)能委托評估協(xié)議書,實施項目報告的編制。并與環(huán)保主管部門溝通一致,明年1月15日前即可完成項目環(huán)評、安評、能評工作均取得實質性的進展。

三是編制招標準備就緒。公司委托招標代理機構于12月7日在《中國采購與招標網》上發(fā)布招標信息,招標范圍是在項目預可研基礎上,進行工程可行性研究報告的編制,通過權威機構的評審后,進行初步設計和施工圖設計。20xx年1月12日進行開標、評標工作。公開招標工可報告編制及工程初步設計、施工圖設計單位。計劃于20xx年元月完成評標工作并確定工程設計單位。

(三)超前謀劃,認真做好工程施工前的準備工作。

1.建立規(guī)章制度,高效規(guī)范運作。各部門在充分調研的基礎上,結合各自實際,制定了具體的規(guī)章制度、工作標準和崗位職責,實現(xiàn)各項工作規(guī)范有序運轉。工程技術部編制了工程建設、工程質量考核、工程安全文明施工、工程技術協(xié)議、工程技術規(guī)范書等主要管理制度;財務部制定了《企業(yè)會計基礎工作規(guī)范制度》、《公司費用審批管理制度》、《企業(yè)差旅費報銷管理制度》等。同時,各部門圍繞董事會確定的工作目標任務,認真制定階段性和年度工作計劃,確保工作的計劃性、高效率、快節(jié)奏。如生產營運部根據工程進度倒排出整個生產準備進度表,制定了詳實生產準備計劃,從人員準備、資料準備、物資準備、技術準備到現(xiàn)場準備,使整個生產準備工作以生產準備大綱為主線有序展開;工程技術部編制了項目的目標進度表和實施進度表,對工程的總體進度進行了策劃;市場營銷部編制了20xx年投資和經營計劃;財務部認真做好20xx年度公司籌建期會計核算以及20xx年度財務預算等。

2.加強學習培訓,提升業(yè)務素質。公司的大部分工作人員都是從國信電廠委派而來,面對新的企業(yè)、新的業(yè)務,盡快進入角色,提高業(yè)務素質成為當務之急,為此,各部門都將對員工的學習培訓放到了重要議事日程。一是開展規(guī)章制度學習。組織本部門員工認真學習公司各種會議精神以及部門的工作制度、工作職責,將員工的思想和行動迅速統(tǒng)一到公司的決策和部署上來,統(tǒng)一到部門的`任務和目標上來。二是開展業(yè)務知識培訓。通過業(yè)務骨干領學、走出去參觀、業(yè)務知識競賽等多種形式,努力提員工素質。生產運行部先后到連云港、太倉港、揚子江港務等單位學習調研;財務部積極參與江蘇省國信資產管理集團有限公司組織的會計知識競賽,較好地提高了財會人員的財務管理、財務法規(guī)以及財務核算的能力和水平。

3.完善辦公設施,提供后勤保障。一是及時對公司辦公樓和職工宿舍樓進行了簡易裝修。二是配備了空調、電腦、辦公桌椅等必要的辦公設施。三是配備了工作用車。四是完成了辦公和職工宿舍的網絡架構及安裝調試以及電話的安裝調試、公司郵箱的配置、網絡信息通訊等工作,為辦公的正?;蛿?shù)字化提供了有力保障。工作中堅持節(jié)約、實用的原則,所有添置的設備及施工單位一律實行公開招標。

(一)抓緊完成項目報批與建設準備相關工作。

一是盡快獲得安環(huán)能評等的報批。在委托項目相關部門編制環(huán)評、安評、能評報告和招標工可報告編制的基礎上,繼續(xù)加大溝通力度,爭取20xx年上半年履行相關報批手續(xù)。

二是配合做好內港池的拆遷建設。關注當?shù)卣鲗У牟疬w工作和內港池的施工建設的進度,全力配合以促進項目建設的全面開工。

三是盡快取得征地點供安排計劃。前期籌備組與江蘇省國土廳進行了初步的接觸,由于本項目受到省領導的關注,省廳原則上表示支持,項目征地將以點供的方式進行。接下來將赴規(guī)劃局、國土廳就相關細節(jié)再做進一步協(xié)商。

(二)完善管理流程與提高公司基礎管理水平。

一是進一步加強制度建設管理。隨著項目不斷進展再結合實際對管理流程進行修訂完善,通過完善制度體系、狠抓標準規(guī)程的執(zhí)行、強化考核來提高公司管理層的管理水平和能力,使公司各環(huán)節(jié)之間的管理銜接保持順暢。

二是進一步加強基礎建設管理。注重從最基礎的臺帳、標準著手,將基礎管理工作逐步向縱深推進。抓好施工建設中安全、質量、工期和投資等全方位的管理。切實提高后勤服務工作質量,加強車輛管理,提供安全優(yōu)質的交通服務。

三是進一步完善通訊網絡管理。保證通信暢通,健全公司內部網站功能,積極推行無紙化辦公,不斷提高公司工作效率和管理水平、從標準著手,將基礎管理工作逐步推向現(xiàn)代化的管理水平。

(三)加強人員培訓與做好生產準備相關工作。

一是抓好職工隊伍建設。通過跟班實習、廠內集中講課等多種形式進行培訓個,全面提高全體人員的理論知識和操作技能,為生產準備工作開展作好準備。通過競爭上崗、崗位動態(tài)管理等多種形式來打造一支技術精湛、作風硬朗、綜合素質較高穩(wěn)定的職工隊伍。

二是合理安排工作進程。根據公司總體項目進度安排以及公司生產準備大綱及大綱實施細則的要求,合理有序的開展生產準備的相關工作,在確保工作有序的前提下,適度超前。

三是嚴格把控設備質量。對設備的選型堅持科學合理,好中選優(yōu);對設備的制造堅持全過程、全方位跟蹤;對設備的出廠堅持嚴格驗收,嚴把工藝質量、技術標準關,確保進場設備質量。

江蘇國信秦港港務有限公司。

二oxx年十二月二十五日。

茶藝師工作總結和計劃篇十一

好的茶、好的藝師需要有茶的淡定氣質, 同時需要從業(yè)者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能 操作,如禮儀、接待等等,同時要對茶文化有較深的理解,真正將自己融入茶的世界,只有 理解茶的內心世界,才能在提供一流質量的同時領悟茶的內涵、豐富自己。

葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領略等整 個品茶過程的美好意境, 其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中 形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。茶藝包 括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內容。茶藝背 景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術 感染力。

不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領會 茶的滋味。

茶道,烹茶飲茶的藝術。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養(yǎng)性的 一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法, 是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這 與提倡“清靜、 恬澹”的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思 想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。

茶分六種:紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。

茶道,通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學觀點和精神思想的 一種飲茶藝術。它是茶藝與精神的結合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代, 盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內容講究五境之美,即茶葉、茶水、 火候、茶具、環(huán)境,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。被 稱為美學宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風。

這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑 茶、花茶的知識,重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我 的`生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶) ,而且以往我 泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認識上的錯誤,沒能泡出一杯好 茶的精髓。

而通過這一學期茶藝茶道課程學習, 很好的幫助我彌補了這一點不足, 使我對茶、 對茶藝有了新的認知和體會。

現(xiàn)就我個人的茶藝心得總結如下

一、 綠茶 綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前,還真的不 知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠 茶的純與淳, 綠色的芽葉干凈清爽、 柔淳的茶水清香寧神, 能讓人卸下一身疲乏, 舒緩身心,有種回歸自然之感。

二、烏龍茶 烏龍茶是我從未接觸過的茶類, 相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中,我擔任 的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經常忘記一些步驟,所以它是令我 印象最深的一類茶。

最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論 時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們 的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所 剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的 心難以泡出一杯好的烏龍茶。

我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們 練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。

三、花茶 “芳香四溢、倍感溫馨” 是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還 是提杯品茗, 自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春 日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊 以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得 在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處 處有花香?;ú璧呐葜谱屛覍W會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些 溫暖的美好。

綜上所述, 這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡 茶,最貴乎“心” 。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的,所以 在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地, 都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。

一、從態(tài)度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬” 、 。未參加中級茶 藝師培訓之前,我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能,能對客 人進行茶藝表演與服務” ,但隨著學習的深入,我懂得,茶藝師不僅要有專 業(yè)技能與服務能力,更重要的是通過習茶、事茶陶冶情操,傳承并發(fā)揚我國 的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師,首先要有平和、恬然的心境,對茶 的珍視和對茶人的尊敬。

二、提升了專業(yè)素養(yǎng)。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩,千年的茶 文化歷史,使茶文化己深深滲透進了社會生活的各個領域,及至唐代“自從 陸羽生人間,人間相學事新茶” ,我國茶文化體系形成,并使之傳播四海。

茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透,互融互補。首先與儒家思想的“禮” 。儒 家思想是以孔、孟為代表,以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清 新、自然、達觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實 際的表達。其次與佛家思想的“悟” 。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。

禪,意為“坐禪”“靜慮” 、 。禪宗主張“直指人心,見性成佛” 。通過品茶、 喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為” ,道家思想追求“天人 合一” ,茶文化中視茶為天地自然之精華,為“天含之,地載之,人育之” 之靈物,從而在制茶、烹茶、品茶過程中,追求美感,追求意境,追求哲理。 三、提高了茶藝服務操作技能。在 16 天的學習中,共學習了茶的營養(yǎng) 成分與功效,烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程序,每道泡茶程序 都經過了反復的觀摩、練習、考試。

四、提高了教學能力。此次培訓中,我作為一個教師不僅努力學習專業(yè) 知識,而且用心觀察農大茶藝實驗室的建設,各位老師的授課風格,收集了 一些教學文字與影像資料,對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務》課程教學與 學生的專業(yè)技能指導積累了寶貴的經驗。

茶藝師工作總結和計劃篇十二

1、在迎賓將顧客引入茶室后,先自我介紹我是xx茶藝師,很高興為您服務。拿到茶單,在距客人一步的距離雙手把茶單遞給客人:“這是茶單,請您點茶。”此時,必須主動細致地為顧客介紹本店的特色茶,并對客人問到的茶作詳細的解說,如此茶的產地、特征、湯色、香氣、滋味等,言語要柔和,表達要簡潔??腿它c完茶后,再向顧客介紹本店的特色小點:“請問幾位需要茶點嗎?”并將茶單拿到客人面前以供挑選,挑選好茶點后,拿走茶單并對顧客說:“請稍等?!比缓蟮娇偱_領取茶葉和茶點。

3、沏好茶后,將茶敬奉給客人并說:“請慢用,如有事請吩咐?!比缓筝p快地離開。(要隨手為單間的客人把門輕輕關上)。

4、在客人離開前的時間里,要及時續(xù)水、換茶、換煙缸,時刻注意客人有什么需求。對客人提出的問題要禮貌地回答,不知道的不可亂說。

5、對不禮貌的客人要巧妙地回答,不能沖撞客人,做到盡善盡美的服務。

7、客人離去時,送客人到門口,提醒客人不要遺失物品,“您慢走,歡迎下次光臨”

茶藝師工作總結和計劃篇十三

一、工作完成情況:

我的工作主要內容是根據市場部下發(fā)的顧客訂單,結合公司鑄件南北生產部的生產能力,制訂生產計劃,確保公司重要顧客訂單都能如期完成,一般客戶能按照約定的交期交貨,且南北生產部均能滿負荷生產,不至造成資源的空置、浪費。通過做到以下幾點來完成:

1、根據訂單數(shù)量及交期,考慮生產部的技術特長,合理安排生產部的生產任務;每日將編制的生產計劃下發(fā)至各生產車間班組長。

2、跟蹤生產任務的完成情況,對于因客觀原因導致的未能按計劃完成的產品,及時跟市場部溝通,并重新下達任務單組織生產。

3、適時跟車間溝通生產過程中存在的問題,并及時協(xié)調處理。

4、對于技術相對簡單的產品,編制外協(xié)生產任務單,安排外協(xié)廠家生產。

5、對新產品及技術不成熟的產品,進行過濾。所有新產品進行批量或小批量生產必須經過各工序責任人的會簽,沒有問題方可由計劃部下達生產任務,避免技術不成熟盲目批量生產,造成不必要的浪費。

二、20xx年工作經驗與教訓:

一年的工作,我充分體會了嚴格按照計劃生產的重要性。

1、鑄件北生產部,經常出現(xiàn)私自更改計劃,導致產品不能按照預訂的交期完成,出現(xiàn)顧客抱怨。我們對出現(xiàn)的以上情況,有很大的無力感。

計劃部應具有相應的權力,對未按計劃進行生產的部門、車間有考核的權力。

2、由于生產負荷的原因,經常導致部分產品變更生產車間,隨之而來的問題是:原先生產順利,換車間經常出現(xiàn)問題。建議產品應配置相應的技術文件,或注明生產中各工序可能存在的技術問題,以便技術南北生產部共享。

——大力開展城鄉(xiāng)清潔工程。根據省黨委、政府和市委、市政府以及縣委、縣人民政府關于“開展城鄉(xiāng)清潔衛(wèi)生運動”的指示精神,我們在全院范圍內開展了城鄉(xiāng)清潔工程,重新確定各科室的清潔責任區(qū),“城鄉(xiāng)清潔工程”領導小組輪流值日,深入各清潔區(qū)巡回督查,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋有關科室或負責人處理,確保了“城鄉(xiāng)清潔工程”取得實效,為群眾就醫(yī)提供了整潔、舒適的診療環(huán)境。同時,積極參加縣文明委開展的文明庭院創(chuàng)建評比活動,投資20多萬元,邀請××園林站專家對庭院建設進行科學設計,合理布局,對道路進行硬化,對院內進行綠化、美化,一個“花園式文明庭院”正在建成,就醫(yī)環(huán)境明顯改善,得到了病人一致好評。

只要對自己的職業(yè)有熱情,才能全神貫注地把自己的精力投下去,外貿更加是如此,因為外貿是一個很長的過程。

這一點總結與計劃正好相反。計劃是設想未來,對將要開展的工作進行安排??偨Y是回顧過去,對前一段時間里的工作進行反思,但目的還是為了做好下一階段的工作。所以總結和計劃這兩種文體的關系是十分密切的,一方面,總結是計劃的標準和依據,另一方面,總結也是制定下一步工作計劃的重要參考。

機械設備安全。重點檢查起重設備、壓力容器及施工設備安全管理制度、操作規(guī)程執(zhí)行情況,作業(yè)區(qū)安全設施及警示標志,施工作業(yè)環(huán)境及專人值守情況等。

第深入現(xiàn)場,認真調研,對“雪野灌區(qū)節(jié)水改造”投資項目進行了嚴格審計。水利建設項目投資超概算已成為水利建設的一個突出問題。造成投資超概算的原因有政策性調整、工程變更設備材料價格上漲、建設資金利息增加等,當然也存在施工隊伍的弄虛作假原因。自10月份接手對“雪野灌區(qū)節(jié)水改造”投資項目審計后,我積極地到現(xiàn)場重新核對有關數(shù)據,并一一對結算資料中的原始憑證進行核查;另一方面查閱相關材料的市場行情,對超出市場價格的材料、設備進行了嚴格審減,并對不規(guī)范的取費標準進行了適當?shù)恼{整,狠剎了水利建設項目中的不正之風,有效地避免了國家投資的浪費,維護了國家和人民的利益。

總結一年來的工作與得失,我感觸極深,我深知雖然工作上取得了一點成績,但還存在許多不足與問題,我的工作績效離院領導的要求,與組織的期望還有許多急待改進與完善的地方,突出表現(xiàn)在:工作業(yè)務水平還不高,學習范圍還不夠寬,調研宣傳工作還有待進一步深入。這些我都將在今后的工作中認真加以對待并著力加以加進與提高,從而使自己逐步具備多方面的工作素養(yǎng)。當然,我深知要成長為一名高素養(yǎng)的知識型書記員、知識型法官,成長為一名黨和人民滿意的法院工作人員,我要努力的地方還很多,為此我將在領導的關注,同事們的幫助下,進一步加強學習、努力工作,不斷爭做多方面的表率,為法院工作,為法制建設,為構建和諧社會作出自己應有的貢獻!

茶藝師工作總結和計劃篇十四

本期我擔任九年級128、129班的《生命與健康》教學,為了更好地搞好教學,特制定以下教學計劃。

按照《中小學生命與健康教育指導綱要》,結合學校特點、結合學科教學、結合專題教育、結合課外活動,組織開展生命教育活動,通過生命與健康、生命與安全、生命與成長、生命與價值、生命與關懷教育,幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,努力成為具有身心健康的、富有高昂斗志的、勇于開拓創(chuàng)新的、承擔光榮使命的社會主義建設者和接班人。

按照理念引導、項目支持、評估獎勵要求,以及生命教育整體規(guī)劃,努力構建學校、家庭、社會資源共享的生命教育體系,通過建設一支積極能干的教師隊伍,引導和幫助學生認識和感悟生命價值,熱愛自己的生命,進而尊重、關懷、欣賞他人生命,樹立積極的人生觀。幫助和引導學生正確處理個人、集體、社會和自然之間的關系,使學生學習掌握必要的生存技能,認識、感悟生命的意義和價值,以培養(yǎng)學生尊重生命、愛惜生命的態(tài)度,學會欣賞和熱愛自己的生命,進而學會對他人生命的尊重、關懷和欣賞。

1、通過生命與健康常識教育,引導學生認清自己的潛力與特長,確立有價值的生活目標、發(fā)揮主動性、創(chuàng)造性。追求高質量、高效率的生活。

2、通過生命與健康常識教育,幫助學生學會正確調適。幫助學生正確對待自己接納自己,保持良好的心態(tài),養(yǎng)成正確的適應學校與社會的行為。

3、根據學生心理發(fā)展特點和身心發(fā)展規(guī)律,有針對性的實施教育。

4、面向全體學生,通過普遍開展教育活動,使學生對生命與健康教育有深刻的認識。

5、關注個別差異,根據不同學生的不同需要開展多種形式的教育和輔導。

6、以學生為主體、充分啟發(fā)和調動學生的積極性。

7、教師的科學輔導與學生的主動參與相結合。

8、認真鉆研教材,做到備教材、備學生、備生活。

9、多關注潛能生,多鼓勵、多表揚、讓他們充滿自信。

10、上課時多給機會鼓勵他們多舉手發(fā)言,多讓他們發(fā)揮潛能。

1、在教育過程中堅持循序漸進原則。

2、在內容安排上堅持提煉統(tǒng)整原則。知道生命與健康教育是將散落在課程中的內容進行提煉。比如自然、體育與健身、品德與社會,屬于生命教育顯性課程,語文、音樂、美術屬于生命教育隱性課程,同時,還包含一系列專題教育,比如健康教育、預防艾滋病教育、環(huán)境教育、安全教育,因此,在開展生命教育中要從大處著眼小處著手。

3、在學科教學中堅持挖點滲透原則。知道注重發(fā)揮顯性學科的優(yōu)勢,按綱要要求和目標分層次、分階段,適時、適量、適度進行生命教育是十分重要的。比如自然學科涉及許多生命科學內容、以及有關人體結構和健康內容,這是對學生進行生命教育的重要環(huán)節(jié),因此,在讓學生了解自己身體的同時,還必須讓學生知道愛護身體和生命做法,從而達到對學生進行生命教育的目的。環(huán)境保護也是生命教育中的一個重要方面,自然學科中涉及環(huán)境保護的內容很多,因此,在講到生物生活環(huán)境內容的時候,應當讓學生知道合適的生活環(huán)境是生物生存的重要條件,從而讓學生了解人類與人類賴以生存環(huán)境之間的關系,學會珍惜資源,保護環(huán)境,樹立可持續(xù)發(fā)展觀,懂得保護環(huán)境是保護生物生命的一個重要措施。品德與社會涉及到自我保護、行為習慣方面內容也很多,因此,應當特別關注行為習慣的養(yǎng)成教育,主要是讓學生在情景中自主體驗感悟,習得自我保護的方法。體育與健身是生命教育中重點內容,因此,在教會學生如何強身健體的同時,還應當更加重視于技能技巧的訓練,為學生終身健康生活奠定良好的基礎。

在注重發(fā)揮顯性學科優(yōu)勢的過程中,還應注重發(fā)揮隱性學科所蘊涵的生命教育內容,比如語文有很多關于生命教育的生動感人材料,因此在課堂教學中要注重三維目標落實,積極引導學生在學習語言的同時,通過作品中的典型人物和典型事件,聯(lián)系現(xiàn)實生活提高思想認識,讓學生認識自我,學會自我調適,感悟人與自然、人與社會、自我與他人和諧相處的重要性,通過情感熏陶,陶冶心靈,提升審美情趣。充分發(fā)揮專題教育的重要作用,即通過心理教育、安全教育、健康教育、環(huán)境教育、禁毒和預防艾滋病教育、法制教育等專題教育形式,開展靈活、有效、多樣的生命教育活動。再次,要注重通過課外實踐活動,如班團隊活動、節(jié)日活動、紀念日活動、儀式活動、學生社團活動、社會實踐活動等多種途徑,讓學生在實踐中感悟生命的意義和價值。

4、堅持教學形式靈活多樣的原則。要根據不同的學科特點、不同的教學內容選擇有效的教學方式。如語文課中要把握準語言學習和思想教育的結合點,避免空洞的說教,要研究怎樣以課文為依托,以學習語言文為抓手,有效落實生命教育。音樂課中的唱唱跳跳,美術課中的賞一賞,畫一畫,數(shù)學課的生活化實踐等,注重在實踐中操作體驗。課堂中要求學生通過觀察了解、實驗操作等方法,達到教育目的。思想品德課中的活動體驗探究,使實踐活動有效地替代了說教灌輸,更注重學生的自主性學習。

茶藝師工作總結和計劃篇十五

工作總結,以年終總結、半年總結和季度總結最為常見和多用。就其內容而言,工作總結就是把一個時間段的工作進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總研究,并分析成績的不足,從而得出引以為戒的經驗。下面是小編收集整理的茶藝師的。

歡迎借鑒參考。

葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。

不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。

茶道,烹茶飲茶的藝術。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。

茶分六種:紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。

茶道,通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種飲茶藝術。它是茶藝與精神的結合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風。

這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。

通過一學期茶藝茶道課程學習,很好的幫助我彌補了這一點不足,使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會。

一、綠茶綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。

二、烏龍茶烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中,我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。

最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。

我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。

三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香。花茶的泡制讓我學會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。

綜上所述,這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲泡茶,最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。

茶源于中國,講求和,美,禮,仁等,是追求人與人之間的平等和諧,通過茶藝活動的過程感悟人生,修身養(yǎng)性,追求自然的目的,讓我學會如何協(xié)調和平衡,愛惜自己,感恩社會,回報社會。

茶藝是一門藝術,一種修養(yǎng),體現(xiàn)和諧,優(yōu)雅,仁,德,誠,真,茶藝源于遠古卻不失時尚,茶藝源于生活卻高于生活。

以茶養(yǎng)生,以茶悟道,做一個優(yōu)雅德,有內涵德,健康的人,這是我學習茶藝的第一步。

一;我們人類終極追求的是擁有健康的體魄和良好的心靈。

二;我們人類向往的目標是享受生活,豐富生活,熱愛生活,不斷的提高生活品質。

三;我們人類希望的事業(yè)是自由擇業(yè),開心就業(yè),浪漫就業(yè),做終身喜愛而樂之不疲的事業(yè)。

這種完美的人生,只有在茶藝中垂手可得。

隨著現(xiàn)在社會經濟不斷的發(fā)展,茶葉的需求量不斷的日益增大,近幾年來的表現(xiàn)尤為突出,可是對茶藝師的中,高級人才卻很短缺,能夠擁有茶藝師職業(yè)資格證書的人不多,以現(xiàn)在的發(fā)展趨勢來看,未來茶藝師的需求量會超出我們的想象,茶葉現(xiàn)在已遠銷海外,連外國的朋友們也都被中國的茶藝的神秘,魅力的迷人所吸引。

現(xiàn)在‘以茶會友’的社會,用茶讓人與人之間可以無界限的交流,用真誠,坦誠的心交流,不管是在事業(yè)中,競爭中,在品茶,應用茶的環(huán)境,去做任何事都會有意想不到的收獲的,一個舉止優(yōu)雅的茶藝師,舒緩的音樂靜靜的流淌,共同營造出一幅寧靜祥和的休閑場景,會讓現(xiàn)在在忙碌的生活中人們有一個很好的放松,舒心的空間。

全職的太太們,擁有良好的教育背景,雄厚的經濟實力,充裕的時間,可以將茶藝作為提高自身修養(yǎng),結交志同道合朋友的途徑,還可以讓在打拼的先生們帶來全新的休閑體驗,讓他們在忙碌后忘記了疲憊,優(yōu)雅而有內涵的全職太太們籍著茶藝尋求一塊靜溢與超然的心靈空間。健康,綠色,環(huán)保是茶藝致力于推廣的方向,引導人的思維,開拓人視野,豐富人的精神。

茶藝師是現(xiàn)在社會與未來社會所空缺的瓶頸,也是一個很好的創(chuàng)業(yè)空間,在幫助別人享受人生的同時也幫助自身創(chuàng)建美好的人生,利人利已,何樂不為?希望那些愛好茶,茶藝,想懂的茶,茶藝的朋友,你的人生就從今天大步的邁開吧.

時光飛逝,轉眼間又到了月末總結的時候,這既是對一個月的回顧反思,又是對新的一年的規(guī)劃。

茶藝師首先是一個服務人員,這不僅僅是一種工作,而是一種服務的外在體現(xiàn)。好的服務質量需要我們首先要喜歡這個工作,真心實意地能夠在工作中得到成長和快樂,并能夠在工作過程中要做到形象氣質俱佳、儀容儀表整潔大方;主動熱情地接待客人,并根絕顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應的茶飲。

雖然臨近春節(jié)之際,心情會因大家的回家過年而出現(xiàn)稍微的波動,但就像邊防戰(zhàn)士一樣,即使八年沒有回家和父母過團圓年,也要兢兢業(yè)業(yè)為國家的邊防工作做出努力,因為這是一種對顧客、對公司的責任和義務,也是做人的基本原則。

于此同時,茶藝師又不僅僅只是一個服務人員,茶代表了一種文化,不同的茶有不同氣息,而同一種茶的不同泡法也有不同的韻味,喝茶既是品茶,又是品文化、品人生。好的茶藝師需要有茶的淡定氣質,同時需要從業(yè)者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能操作,如禮儀、接待等等,同時要對茶文化有較深的理解,真正將自己融入茶的世界,只有理解茶的內心世界,才能在提供一流質量的同時領悟茶的內涵、豐富自己。

只有時刻反思回顧過去,認識到自己的長處和不足,并規(guī)劃自己的目標,才能走的更遠。

我相信,在接下來的日子里會嚴格要求自己,在茶文化的熏陶中認知自己、強化職業(yè)技能。

至今在茶館這個行業(yè)里浸泡了十四五年,從浙江到云南至安徽黃山再至福建安溪,在各個茶鄉(xiāng)游歷多年,見證了中國茶館從式微漸至熱鬧的過程。

萌生做私人茶藝師的念頭也是在西子湖畔,當時的杭州茶館林立,但是僅限于茶飲的簡單沖泡,這時的茶樓,文化成了裝飾,而茶,更像是商業(yè)的陪襯,烏龍照泡,“功夫”不做。真正喜好茶的客戶來得越來越少,這種情況引發(fā)了鄒軍的思考:“新興的新貴階層需要‘更高端’的服務,更私秘的空間,茶藝師不能僅僅限于坐在茶館中等客戶,應該走出去,對特定的人群做一對一的服務?!?/p>

私人茶藝師的修煉并非容易,需要基本功扎實,辨茶、識茶、沏泡,操作技能,茶文化歷史,甚至茶樹栽培和加工,這些都是茶藝師必須要熟練掌握的知識。一個好的茶藝師需要有茶的淡定氣質,所以打坐、靜心也不可少。茶藝師朱錦武說:“好的茶藝師是能將茶的缺點掩蓋掉的人?!币虼?,一茶到手,私人茶藝師會用鼻、眼和經驗為茶定性,然后通過器皿、水溫、沖泡等技術處理,再佐以某種特定形式的表演,最終泡出一杯完美的茶。

私人茶藝師一般三個人一組進行服務,一個主泡,主管布茶;一個副泡,擔當茶藝程序的解說工作;還有一個琴師。提供一次讓客人滿意的服務,對于茶藝師而言,要提前做很多準備。

如果會場較大,茶藝師一般會提前1到2個小時趕到現(xiàn)場,熟悉場地,研究應該走的路線?!耙宄亓私馑盏目蛻簦私馇宄Ψ骄唧w的服務要求才能有的放矢。比如說,人數(shù)、參會人的性別比例、有沒有特殊體質的人等等,這些都要問清楚。”鄒軍說,“有些人會‘醉茶’,就是一些人喝完茶之后會有頭暈、嘔吐的感覺。胃不好的人,不適合喝青的鐵觀音。在去之前,客人情況了解得越清楚,就越有把握做好?!编u軍說。

“不一樣的茶就有不一樣的表演風格,其實,即便是同一樣的茶藝表演,不一樣的人演繹也會有不同的風格,這和私人茶藝師的個人性格特質也有關系?!彼饺瞬杷噹熞矔鶕€人的性格特質選擇適合自己的風格。

做了幾年私人茶藝師的鄒軍如今的思路拓得更寬了。他今年著手做的事情是,在種茶的季節(jié),將喜好茶的客戶帶到茶鄉(xiāng)去旅游,讓客戶認領一片茶田,自己學著種茶,等到收獲的季節(jié),再一起去收茶,能夠品嘗到完完全全的屬于自己的茶。

“中國的茶鄉(xiāng)有福建、廣東、廣西、貴州、云南、安徽……大概二十幾個地方,各個地方特色不同,茶藝師帶著客戶去茶鄉(xiāng)旅游,這條路能走通?!编u軍說,“私人茶藝師也并不僅僅限于茶藝表演,對于茶文化、茶養(yǎng)生等等知識,都會向客戶介紹?!?/p>

今年3月,他還組織了二十幾個客戶自駕車去了一趟安徽茶鄉(xiāng)?!懊總€人都種了幾棵自己的茶樹,快到采摘的季節(jié)了再帶著客戶一起去采茶。”看著茶藝師的優(yōu)美表演,聽著茶事故事,喝著自己親手種的茶,那般滋味,在愛茶人的心中,又該是另外一種味道了吧。

一、從態(tài)度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬”、。未參加中級茶藝師培訓之前,我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能,能對客人進行茶藝表演與服務”,但隨著學習的深入,我懂得,茶藝師不僅要有專業(yè)技能與服務能力,更重要的是通過習茶、事茶陶冶情操,傳承并發(fā)揚我國的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師,首先要有平和、恬然的心境,對茶的珍視和對茶人的尊敬。

二、提升了專業(yè)素養(yǎng)。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩,千年的茶文化歷史,使茶文化己深深滲透進了社會生活的各個領域,及至唐代“自從陸羽生人間,人間相學事新茶”,我國茶文化體系形成,并使之傳播四海。

茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透,互融互補。首先與儒家思想的“禮”。儒家思想是以孔、孟為代表,以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清新、自然、達觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實際的表達。其次與佛家思想的“悟”。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。

禪,意為“坐禪”“靜慮”、。禪宗主張“直指人心,見性成佛”。通過品茶、喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為”,道家思想追求“天人合一”,茶文化中視茶為天地自然之精華,為“天含之,地載之,人育之”之靈物,從而在制茶、烹茶、品茶過程中,追求美感,追求意境,追求哲理。三、提高了茶藝服務操作技能。在16天的學習中,共學習了茶的營養(yǎng)成分與功效,烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程序,每道泡茶程序都經過了反復的觀摩、練習、考試。

四、提高了教學能力。此次培訓中,我作為一個教師不僅努力學習專業(yè)知識,而且用心觀察農大茶藝實驗室的建設,各位老師的授課風格,收集了一些教學文字與影像資料,對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務》課程教學與學生的專業(yè)技能指導積累了寶貴的經驗。

茶藝師工作總結和計劃篇十六

篇一:

到公司工作了一個月了,對公司也有了一定的了解。我認為*的茶藝師對茶文化的認識層面比較淺,并且我在茶文化這一方面比較占優(yōu)勢,所以我就以茶文化培訓和銷售為主來開展我的工作,將我的優(yōu)勢發(fā)揮到最大,并為公司創(chuàng)造出利益。計劃如下:

1、與老客戶和固定客戶保持聯(lián)系,并根據情況請客戶來*喝茶,維護客戶關系。

2、通過各媒體了解客戶信息,并能根據客戶所需提供相應的幫助。

3、利用空閑時間學習業(yè)務知識,多于同事,領導們及時溝通交流。

4、每周增加1--2個新客戶,每月要增加5--8個潛在客戶。

5、每天留出一個小時來學習銷售知識,并且利用到工作中。

6、每天下班后,對當天工作做一個工作總結,檢查工作中失誤與漏洞,以及怎樣才能將工作做的更好。

7、在三個月內讓*的茶藝部在技術與茶文化知識上有一個提升,能有一個全新的面貌。培訓計劃如下:

a每周二利用一個小時來交流學習泡茶技術。

b每周三周四利用一個小時來交流學習茶文化知識。

c每次培訓之后向茶藝師提出問題,并于第二天解答。

8、積極配合領導與同事的工作,認真完成領導分配的任務,并且做到最好!

篇二:

時光飛逝,轉眼間又到了月末總結的時候,這既是對一個月的回顧反思,又是對新的一年的規(guī)劃。

茶藝師首先是一個服務人員,這不僅僅是一種工作,而是一種服務的外在體現(xiàn)。好的服務質量需要我們首先要喜歡這個工作,真心實意地能夠在工作中得到成長和快樂,并能夠在工作過程中要做到形象氣質俱佳、儀容儀表整潔大方;主動熱情地接待客人,并根絕顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應的茶飲。雖然臨近春節(jié)之際,心情會因大家的回家過年而出現(xiàn)稍微的波動,但就像邊防戰(zhàn)士一樣,即使八年沒有回家和父母過團圓年,也要兢兢業(yè)業(yè)為國家的邊防工作做出努力,因為這是一種對顧客、對公司的責任和義務,也是做人的基本原則。

于此同時,茶藝師又不僅僅只是一個服務人員,茶代表了一種文化,不同的茶有不同氣息,而同一種茶的不同泡法也有不同的韻味,喝茶既是品茶,又是品文化、品人生。好的茶藝師需要有茶的淡定氣質,同時需要從業(yè)者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能*作,如禮儀、接待等等,同時要對茶文化有較深的理解,真正將自己融入茶的世界,只有理解茶的內心世界,才能在提供一流質量的同時領悟茶的內涵、豐富自己。

只有時刻反思回顧過去,認識到自己的長處和不足,并規(guī)劃自己的目標,才能走的更遠。我相信,在接下來的日子里會嚴格要求自己,在茶文化的熏陶中認知自己、強化職業(yè)技能。

篇三:

隨著學期的結束,社團工作也將告一段落?;厥走@學期社團的工作,給我們留下了太多的回憶。一切都在計劃中進行,一切也都超出了計劃。一路走過,灑下了我們*勤的汗水,耕耘出了豐碩的成果。下面我將我們社團的各個方面工作做以下總結:

1.茶學課程。

茶藝師工作總結和計劃篇十七

一、城鄉(xiāng)居保工作:截止目前,對達到領取養(yǎng)老資格的2465人老人,按月及時發(fā)放養(yǎng)老金,發(fā)放率達到100%。對1—3月以來各村申報的15名領取待遇死亡人員,及時進行了待遇領取注消,對當月死亡人員及時從次月停止發(fā)放養(yǎng)老金,自然減員(死亡)待遇核銷率達到100%。切實做到“不漏發(fā)一人,不錯發(fā)一人”,嚴格防止養(yǎng)老金流失。今年縣*下達開發(fā)區(qū)參續(xù)保教費任務數(shù)7422人,截止5月12號已續(xù)繳費人數(shù)5356人,繳費任務完成率為。力爭5月底完成繳費100%。

二、社會保障卡發(fā)放:為貫徹落實國家關于加快推進標準統(tǒng)一、功能兼容的加載金融功能社會保障卡應用,實現(xiàn)社會保障一卡通的要求,進一步發(fā)揮金融社??ū忝窕菝竦淖饔?,開發(fā)區(qū)按照縣會議精神,及時召開了各村點長、全體村干的工作安排會議,落實把卡發(fā)下去,讓卡用起來的基本原則。開發(fā)區(qū)城鄉(xiāng)居民加載金融功能社會保障卡共14017張,已發(fā)放到各村,要求應于2017年5月底前完成發(fā)放任務。

按照縣5月2號安排通知,為推進城鄉(xiāng)居民參保人群社會保障卡數(shù)據采集和發(fā)放激活工作,確保參保人能盡快領卡使用,開發(fā)區(qū)及時安排部署,確保信息采集正確無誤,經本人簽字或代辦人簽字確認后方為有效,有效避免制出來的卡信息錯誤發(fā)生。截止15號我們已完成采集制卡任務5000份,采集率為100%。

四、貧困勞動者就業(yè)脫貧工作:按照縣人社局《霍邱縣勞務輸出促就業(yè)脫貧工作實施方案》邱人社秘(2016)170號文件,圍繞精準對接、促進穩(wěn)定就業(yè)。開發(fā)區(qū)對16-59周歲有勞動能力的人員進行就業(yè)脫貧建檔摸排錄入,對符合居家就業(yè)、家門口就業(yè)和外出務工的的貧困家庭,給予每月100—200的就業(yè)補助,開發(fā)區(qū)符合條件的有44戶,共發(fā)放補貼23900元,已全部打卡發(fā)放到位。

5月20號縣就業(yè)中心緊急通知安排人員到政務中心領取《六安市就業(yè)和健康脫貧工程聯(lián)系卡和政策解讀》,要求抓緊時間填齊發(fā)放,迎接省23號就業(yè)中心督查。開發(fā)區(qū)人社所與村利用2天時間全部發(fā)放解讀到位。

茶藝師工作總結和計劃篇十八

茶樓主管崗位職責:協(xié)調各班組的關系,協(xié)助茶樓經理布置各項工作,督導服務員工作,保證為賓客提供優(yōu)質服務,對茶樓經理負責。

一、職責范圍。

(一)服從茶樓經理領導,完成茶樓經理指派的工作任務,做茶樓經理的助手。

(二)發(fā)揮帶頭人作用,以身作則,對下屬熱情幫助,耐心輔導,搞好現(xiàn)場培訓,并帶領屬下員工做好茶樓開檔,營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作。

(三)檢查本區(qū)域物品,設備到位情況,及時的作好申領補充或報修工作確保達標。

(四)檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務用具服務態(tài)度業(yè)務技能情況,出現(xiàn)問題及時糾正,并對員工工作做好評估上報。

(五)徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種,利用純熟的銷售技巧,做好顧客的點單顧問并做好服務員的一線輔導員。

(六)妥善處理客人投訴,屬于職權范圍內的投訴,獨立解決,無法解決的上交茶樓經理解決,并做好記錄。

(七)按照經理要求及分工,做好每月及月末資產盤點及保管工作,并做好填寫正規(guī)報表。

(八)協(xié)助經理督導員工,積極參與客情工作,適時與客人保持良好關系,積極宣傳主動溝通,承攬生意。

(九)有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設計,布置工作,并新自為貴賓提供高水準的服務。

(十)做好每日工作總結,填寫工作交接日志,檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。

二、工作程序。

(一)、提前十分鐘到崗,接受茶樓經理分派的任務。

(二)、做好接班前的準備工作。

1、了解員工到位情況,檢查員工及自身儀表儀容,隨身物品達標情況。

2、了解客人訂餐情況,包括訂餐單位,姓名、人數(shù)、桌號、特殊要求等。

3、了解吧臺出品情況,包括:沽清急推,新出品等。

4、召開班前會,交接注意事項,總結前一天的工作,分派當班工作。

5、檢查衛(wèi)生、物品及其它準備事項,做好申領、維修及新自帶領服務員按經理及顧客要求開檔。

6、接待前,最后確認一切達標,指揮服務員站位待客。

(三)、搞好服務過程中的工作。

1、有禮貌地迎接賓客,對重要客人要親自帶領客人走近臺位,接待請坐,關注客人,并協(xié)助員工做好開臺工作。

2、積極向客人派發(fā)名片,向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色,介紹菜肴特點,直到客人點菜完畢。

3、對重要客人親自服務,注意主賓講話情況,注意停起菜時間,注意服務員行動,注意督導員工按標準程序要求服務,多臺看主臺,做到行動統(tǒng)一,動作協(xié)調。

4、對菜點增減,出菜速度,與服務質量問題,引起客人的投訴負責,并應速度反應,技巧應對及時上報,準確記錄。

5、收集顧客資料及對茶樓的意見,填寫客人情報告。

(四)、搞好接待后的清理工作。

1、搞好接待后的環(huán)境、臺面復位工作,檢查員工餐具桌布,口布貴重物品回收保管工作,對遺失損壞財物查明上報。

2、帶領員工打掃衛(wèi)生。

3、中午班后合理安排培訓工作。

4、午、晚市收檔后,填寫報表交接,向經理總結當月工作,檢查本部上鎖,安全情況。

茶藝師工作總結和計劃篇十九

新學期開始了,我希望自己有一個很大的飛躍,包括各方面的能力、學業(yè)等。深思熟慮后,我的個人規(guī)劃如下:

藝術學院(油畫專業(yè))。本學期,我將腳踏實地地實現(xiàn)。

二、不斷挑戰(zhàn)自我。

一位理想的教師,應善于認識自己、發(fā)現(xiàn)自己、評價自己,從而樹立自信。自信使人自強。只有自信,才能使一個人的潛能、才華發(fā)揮至極致,也只有自信才能使人得到“高峰體驗”。教師要不斷地挑戰(zhàn)自我,不斷地追求成功、設計成功,甚至要撞擊。

三、善于合作,具有人格魅力。

我作為幼兒園的一分子,會努力地、真誠地與老師們融洽相處,做一個受歡迎的的老師。另外,我、陳老師、吳老師一起承擔中(5)班的教育教學工作。我將做到與他們和睦相處,并將我們間的效應發(fā)揮最大。

四、充滿愛心,受孩子尊敬。

“用愛心將孩子的心留下”。我愛孩子們,我將用我對孩子們的愛,將中(5)班的孩子的心留下。讓他們愛老師、愛中(5)班、愛幼兒園,但不是不是溺愛。

五、追求卓越,富有創(chuàng)新精神。

教師應當是教育家,而不是教師匠。他們的區(qū)別,就在于是否追求卓越,富有創(chuàng)新精神。教師應該是一個不斷探索、不斷創(chuàng)新的人,應該是一個教育上的有心人。有心就能成功。教師要創(chuàng)造與眾不同的品牌,打出自己的旗幟,形成自己的風格。“風格即人”,只有形成風格,才能成為“大家”。

六、勤于學習,不斷充實自我。

“辛勤的蜜蜂永沒有時間悲哀。”(布萊克)勤于學習,充實自我是成為一名優(yōu)秀教師的基礎。教師跟其它專家不一樣,需要多方面的知識,一個知識面不廣的教師,很難給學生人格上的感召。孩子年齡越小,他們對教師的期望越高,他們越把教師當作百科全書。在他們眼里,教師是無所不知的,而如果教師是一問三不知,他們就非常失望。所以,教師最重要的任務是學習,是完善自己的知識結構。

七、關注人類命運,具有社會責任感。

教師不光是給孩子們知識,而更重要的是培養(yǎng)學生一種積極的生活態(tài)度,以積極的生存心境、積極的人生態(tài)度對待生活。因此,作為一位理想教師,他應該非常關注社會、關注人類命運,非常注重培養(yǎng)學生的社會責任感。須知,教師的社會責任感影響著學生的社會責任感,學校的民主氣氛、教育方式,直接影響著孩子們的生活方式,以及他們對于未來理想的追求。所以,我們的教師要努力培養(yǎng)自己的社會責任感,要認真關注窗外的沸騰生活與精彩世界。

八、堅韌、剛強,不向挫折彎腰。

力。我們的教師,在任何時候都不要放棄。只有不失敗、不向挫折彎腰的教師,才會取得最后的成功。

幼兒教師的工作是瑣碎的,然而幼教工作無小事,我們要具有老鷹一樣敏銳的觀察力,注意觀察幼兒的言行、舉止、神態(tài),并且要永遠用一顆童心去感受幼兒心靈的深處,在尊重、理解幼兒的同時,用一顆平常心去與每一位幼兒交流,這是我自己做好幼兒教育工作的前提。

茶藝師工作總結和計劃篇二十

??1.完成專訓內容:

??按照學期初的專訓內容:學習各種功夫茶的解說詞,并背誦記憶;熟練掌握沖泡綠茶中的龍井、碧螺春茶,烏龍茶中的鐵觀音以及一些花茶和多樣紅茶的技巧,并能夠靈活運用;能夠自己編寫功夫茶解說詞,完成了專訓內容。

??2.認真執(zhí)行專訓要求:

??(1)所有專訓學生必須按時參加專業(yè)訓練,如有特殊情況要提前請假。專訓教師每節(jié)課要認真點名,做好記錄。

??(2)專業(yè)課訓練,學生要聽從老師安排。上課期間,禁止學生隨便說話,隨便出入教室,隨便接聽手機,不許亂吃零食。

??(3)專業(yè)教室的物品要注意保管,注意學生的損壞情況,如有損壞,學生要雙倍賠償。

??3.圓滿完成考核工作。

??一學期的專業(yè)訓練結束之后,按照茶藝專業(yè)隊考核方案,認真嚴格的完成了專業(yè)訓練考核,考核結果非常圓滿。

??總之,在這幾年的實訓室的建設和管理中,我們雖然付出了辛苦但也得到了巨大的知識和精神上的財富。我相信我們多媒體實訓室會將會在學院的人才培養(yǎng)工作中發(fā)揮出更大的作用。

茶藝師工作總結和計劃篇二十一

本人自接手采購部工作以來,不停以辦事生產必要,節(jié)制采購本錢,提供高性價比物資資料為已任。顛末賡續(xù)的學習和實踐,針對本部門所負責采購工作目前的狀態(tài),現(xiàn)對__年的工作做出如下計劃:

一、供應商的選擇。

首先我們采購部做到多多開拓物料資源,查詢訪問價格,做到貨比三家,節(jié)制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且樹立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必必要能做到定時,保質,樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原資料供應商的評定工作,為公司后期的大宗量生產做好籌備。同時進一步成長新的`供應商網絡,用以得到最抱負的采購價格和品質。

二、賬務的清理。

采購是一份繁瑣,繁雜的工作。同時因為其工作性質關系,對公司產品的本錢有直接影響。另外因為相關物資在采購工作的運作歷程中弗成避免的有退,換,修,廢等環(huán)境發(fā)生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行環(huán)境進行臺賬記錄,并且做好跟蹤反省,按期盤點。這是本部門的日常工作,目前也不停都在執(zhí)行著,__本部門將進一步對本項工作進行完善。盡力做到每筆定單的進行環(huán)境都可追溯,可查核。

三、品質包管。

四、本錢節(jié)制。

__年,本部門將在日常工作中進一步進步工作效率。除采購價格等方面的節(jié)制外,還將其它方面的本錢節(jié)制納入治理優(yōu)化的范圍內,具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用治理,物資運輸費的節(jié)制等方面。

五、采購效率。

__年,我部將進一步完善的供應商網絡的扶植以及采購模式的優(yōu)化,盡可能的削減采購周期,進步采購的效率和實時性。并且對各類物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄,提供各請購單位訂定請購計劃時的參考。

六、非常環(huán)境的處置懲罰。

因供應商生產才能的不夠,或其它原因引發(fā)采購非常時,我部將第一光陰知會相關領導并積極應對。同時將對非常環(huán)境的發(fā)生原因進行闡發(fā)處置懲罰,記錄在案;如有需要,將進行司法法度模范進行公司利益的維護工作。

七、部門之間的和諧。

獨木不成林,采購部做為一個辦事性部門,將服膺本身的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,進步生產效率,低落本錢,使公司效益最大化,為公司成長提供助力。

茶藝師工作總結和計劃篇二十二

根據《_*信息公開條例》(以下簡稱《條例》)要求,現(xiàn)公布市發(fā)展和改革委員會年*信息公開工作年度報告。本年報由(1)概述、(2)主動公開情況、(3)依申請公開情況、(4)*信息公開復議、訴訟情況、(5)存在問題和改進措施、(6)對年全市*信息公開工作的意見建議、(7)附表等七部分組成。本年報中所列數(shù)據的統(tǒng)計期限由年月日至年月日止。

如對本年報有疑問,請與本單位*信息公開受理機構聯(lián)系。

根據《條例》要求,本單位對主動公開的*信息進行了梳理和編目,年共主動公開*信息264條。其中,機構概況類信息1條;政策文件類信息50條;政務動態(tài)類信息14條;行政執(zhí)法類信息48條;其它類信息151條。

年,本單位共收到*信息公開申請6件,其中當面申請2件。

在6件*信息公開依申請中,1件告知申請人資料已移至_;1件申請人主動撤銷;1件申請人對答復內容不滿意,申請行政復議,經協(xié)商后主動撤銷,其余3件不屬于本單位信息。

年,本單位沒有向依申請公開對象收取復印、傳真、遞送等任何費用,故也無減免情況。

年,本單位收到行政復議1件,因對信息申請公開答復內容不滿意而要求行政復議,經協(xié)商后主動撤銷。

年,我委*信息公開工作穩(wěn)步推進,取得了一定的成效,但還存在著信息內容公開不夠全面、及時、反映工作動態(tài)的信息較少、公開形式不夠豐富等問題。為此,我委進一步加大*信息公開工作力度,改進工作方法,不斷總結積累經驗,提高*信息公開工作的質量和水*。

在今后的工作中,我們將針對薄弱環(huán)節(jié),采取切實有效措施認真加以解決,不斷提高我委*信息公開工作水*。

1、加強學習宣傳。切實加大宣傳力度,深入宣傳*信息公開工作的基本精神和主要內容,使委內各處室和全體機關干部職工深刻認識推行*信息公開的重大意義,增強積極推進*信息公開的歷史使命感和政治責任感。

2、進一步完善各項工作制度。堅持及時公布和更新信息,重視群眾意見的反饋,吸納合理建議意見,使*信息公開工作置于全社會的注視和監(jiān)督之下,做到公開工作有重點、有形式、有載體、有承諾、有實效。

3、堅持規(guī)定,落實責任。堅持信息公開的有關規(guī)定,進一步加大領導力度,落實部門工作人員的公開責任制,按時開展監(jiān)督、檢查等活動。

4、積極開展調查研究。全面了解和掌握*信息公開工作的開展情況,總結實踐經驗,努力把握公開工作的規(guī)律性,研究解決公開過程中出現(xiàn)的新情況、新矛盾和一些深層次的問題,進一步推動*信息公開工作上新臺階。

茶藝師工作總結和計劃篇二十三

前些時日,思想老化,閑于品茶,不禁對茶產生了許些好感。于是競開始研究起中國茶藝之道來。了解到一些關于茶藝的作品以及幾千年的中國茶文化,鑒于其學問的雅致,加之興趣所至,故亦思得若干茶藝,撰寫成文,以供賞閱。

有位作家說,人類歷史中的杰出發(fā)明中,其能直接有利地幫助我們享受空閑、友誼、社交與談天的,莫過于飲酒、吸煙,飲茶的發(fā)明。

煙酒之道我知之甚少,但于茶藝術卻頗感興趣,且略通一、二。茶錄有云,“其旨歸于色香味,其道歸于精燥潔。”可見自古以來飲茶發(fā)民展至今已成為一種文化,且有相當濃厚的學問。而諸種茶文化之中,上茶有禮,品茶有道,泡茶有法為其精髓。

古有詩云:寒夜客來茶當酒。而以茶待客須講茶禮。有俗成之禮曰:酒滿為敬,茶滿為欺。一般來說,予客上茶不當上滿,滿則不敬。倘若用大茶杯給客人泡飲,還應注意不時給客人加開水以保持茶溫,以讓茶之香氣縈繞不絕??梢姴璁斊贰斅?,貴在雅趣,而酒當飲、當快,貴在豪情。所以,以茶代客是萬萬不宜催促的。

對于品茶,一般說來宜慢品而不宜豪飲,小茶杯三口一杯,謂之品也。此外喝茶亦需講究氣氛,古人云:“飲茶以客少為貴,客多則喧,喧則雅趣乏也”。嚴格來說,茶有三泡,第一泡如一個十二、三歲的幼女,第二泡如妙齡的十六女郎,而第三泡則如婚后少婦了。一般來說,幼女茶苦澀,提神醒腦;少女茶甘雅,鑒賞家認為此泡的茶最妙;而少婦茶素淡,不可復飲。但實際上,享受“少婦”茶的人仍很多。

通過為期一周的茶藝實訓,我學到了好多平日里學不到的東西,從對茶文化一無所知的狀態(tài)里走了出來,不僅了解了中國茶文化歷史悠久源源流長,甚至發(fā)展至海外,而且茶的種類有六種之多,每一種茶都有其不同的特征和功能,茶的制作方法及其泡制更是有深刻的考究,飲茶的意境也有講究,飲茶還有營養(yǎng)保健,修身養(yǎng)性,增進友誼,學習禮儀知識的作用,這些對我走向工作崗位,對人對事的態(tài)度有重要的啟示。

在日常生活中雖然也有飲茶的習慣,但是也僅限在家里,從地里回來飯前往往會泡一壺茶,但是即不講究茶的種類和質量,也不講究茶的泡制和品茶方法,只是平常意義上的喝一杯有味道的茶,解解渴而已,所以在我的腦海里對茶并沒有深刻的了解也從沒有研究,就把它定義為家用茶水,后來見到的飲料如綠茶,冰紅茶也并不知道它們同屬一類,而且還是中國文化的一種。直到學了茶藝之后才開始了解并認識茶文化,體會茶的意境和精神。

茶的歷史悠久,制作方法多樣,泡制也十分考究,對我們做人處事有一定的借鑒。茶的制作方法有蒸青,炒青,烘青等每一種里面又有使用工具和手法的區(qū)別,制作出的茶的色澤,形態(tài)等也不相同,而且泡制時應用不同的方法限制時間和次數(shù)等可以把各種茶的味道達到最佳。我們在做事情的時候也應該有這樣的意識,不同的事情有不同的特點的作用,所以在做的時候也要用適宜的方法才能事半功倍達到最佳的效果。我們從事公共關系,就必須要學會應對不同性格不同職業(yè)和不同愛好的人,要想取得好的業(yè)績就需要靈活的應對這些人根據他們的特點選擇不同的方式才能做到有效的溝通從而把工作做好。同樣的處在相同領域的人其處事方法和做事原則也是有一定的區(qū)別的,所以選擇的應對方式和原則也要因人而異,學會和他們相處好的同時也能發(fā)揮出他們的作用,讓他們?yōu)榧核茫@也是一種智慧。

喝茶還要講究周圍的環(huán)境同時體會茶所代表的文化和意義。飲茶之風是由文人雅士發(fā)展到宮廷之中再由宮廷流傳到民間的,其間茶的種類也有了明確的分類,茶藝也日趨成熟,茶禮也形成了統(tǒng)一的風格。文人在飲茶時往往會選擇一處具有詩情畫意的地方,精心泡制茶種,以靜氣凝神,同時領略大自然的和諧之美,領悟人生法則,有人還會突發(fā)奇想吟詩作畫,在古代就有以茶會友的說法,請客人飲茶也就表示對他人的敬重成為一種禮數(shù),同時有清政廉潔,遠離污穢,消除雜念,修身養(yǎng)性的文化內涵,茶也就成為有文化有知識的.象征,這就是所謂茶的“廉”,“美”,“和”,“敬”,盡顯茶的本色。我們在做事情的時候,也需要靜心靜氣,以平和的方式待人處事,靜乃和之根本,我們工作本來是為了賺更多的錢,過更好的生活,但是在這一過程中我們又往往會被一些瑣碎的事情而困擾,導致心情煩悶,甚至改變自己的心性,讓自己過的不愉快,所以以靜待人的同時也要以靜待己,這樣生活才會豐富而精彩。

謝謝老師給了我這次實訓的機會,也感謝老師這一周來對我們的指導和幫助,此次實訓使我受益匪淺,在以后的學習過程中我會更加努力,學習更多的專業(yè)知識和處事之道,為有效的工作打下基礎。

因為個人對茶的喜愛,我報名學習了茶藝。

在7天的學習過程中,我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所沒有了解過的。7天的學習即將結束,雖然當前我只是淺淺地學習了一些入門知識,但濃厚的茶興趣已被激發(fā),我只迫不及待想要繼更深入的學習茶,讓自己融入茶的美妙世界。

茶藝培訓學習開設這樣關于茶的培訓課程,不僅僅為我們學員教授了茶文化,也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會,能有機會以茶會友,是很風雅的一件事,大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。

源于對“茶”的喜愛,懷著對中國傳統(tǒng)文化的敬仰,終于將學習茶道的小夢想付諸于行了。

如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深,茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙,將原來飲茶的習慣及愛好的淺浮和模糊,引向明了,開啟更多愉悅之情。

短短幾日的茶藝課程,接觸到淺略的中國茶文化理論,學習到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式沖泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛,淺閱過茶藝相關的書籍,學習中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時,我們也渴望老師能傳授更多的知識,有時因為課時的原因,未能更為詳盡,我想學習是個循序漸進的過程。

茶藝師工作總結和計劃篇二十四

我校團總支在校委會的支持下,根據市團委的活動安排,早計劃、早安排,精心組織,狠抓落實,圍繞“開展志愿服務,構建和諧校園”這一活動主題,在全校范圍內開展了“送溫暖、獻愛心”、“校園凈化、周邊綠化、鎮(zhèn)美化”和“救助貧困生”活動。全校13個團支部,500多名師生參加了這些活動,收到了很好的社會效果。

一、廣泛開展了“校園凈化、周邊綠化、村鎮(zhèn)美化”的衛(wèi)生清除活動。

3月5日下午,在校團總支的倡議下,全校師生對學校內部和校園周邊進行了為生清掃,清理了衛(wèi)生死角,非法張貼物,中干溝邊的塔基,雖然天氣很冷,但師生們的熱情很高,干勁很足,使校園內外發(fā)生很大變化。

二、開展了“送溫暖、獻愛心”活動。

敬老院是我校團隊開展“送溫暖、獻愛心”活動的基地,到敬老院參加志愿者服務也是我校團總支的一項傳統(tǒng)活動,各班支部自發(fā)組織了捐款,給敬老院孤寡老人購買了奶粉、水果等食品,看望了敬老院的老人。3月5日下午,九年級團支部和八年級團支部到敬老院幫助老人清理了衛(wèi)生,拆洗了床單、被套和衣服,使敬老院的老人很受感動,受到周邊老百姓的贊譽,同時也培養(yǎng)了廣大學生團員的社會事件能力和服務意識。

三、開展了“愛心奉獻,資助貧困生”活動。

為了更好地幫助在校貧困生順利完成九年義務教育,從上學期以來,校團總支積極配合局團委開展的“每天節(jié)約一分錢,愛心救助小伙伴”活動,累計捐款800多元。在活動動員大會上,對十五名貧困生給予了資助,使這十五名貧困生得到了幫助,更增強了他們學習的自信心,倍感學校這個大家庭的溫暖,充分體現(xiàn)了我校師生助人為樂的精神風貌。

此次青年志愿者活動,在團委的精心安排布置和在我校領導的大力支持下,使我校的活動有組織、有計劃的開展,取得了較好的效果,受到了周圍群眾的一致歡迎和好評。同時也體現(xiàn)出了我校師生立足崗位、服務社會、奉獻愛心的精神。

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