食品監(jiān)管個人工作總結(jié)大全（21篇）

通過總結(jié)，我們可以反思自己的經(jīng)驗和教訓，避免犯同樣的錯誤?？偨Y(jié)應該從整體上把握，注重突出重點和亮點。以下總結(jié)范文可以給我們提供一些思路和靈感。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇一

xx年，我局在xx市委、市政府和德陽市局的正確領導和關心支持下，始終堅持以黨的xx屆四中全會精神為指針，以科學發(fā)展觀為統(tǒng)攬，堅持把保障公眾飲食用藥安全作為中心任務，不斷強化監(jiān)管職責，深入推進黨風廉政建設，促進科學監(jiān)管能力和食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)全面提升，扎扎實實推進了全市食品藥品安全監(jiān)管工作，為保障全市人民飲食用藥安全和促進地方經(jīng)濟發(fā)展做出了積極貢獻。現(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：

一、加強黨風廉政建設，扎實推進監(jiān)管隊伍建設。

(一)黨風廉政建設情況。

為認真開展好我局的黨風廉政建設和反腐敗工作并促進其落到實處，局黨組高度重視，將其納入了重要議事日程，專題進行研究，按照《藥監(jiān)局懲治和預防腐敗體系xx-20xx年工作規(guī)劃》和《xx年黨風廉政建設和反腐敗工作意見》，進一步落實了部門負責人、分管領導、局長、黨組書記黨風廉政建設責任，繼續(xù)與全局人員簽訂了廉政建設。

承諾書。

推行一崗雙責加強了黨風廉政建設教育采取集中學習、專題輔導等多種形式堅持深入開展廉政警示教育使大家充分認識到當前反腐倡廉工作面臨的嚴峻形勢和任務進一步統(tǒng)一思想提高認識增強反腐倡廉的主動性和自覺性。

深入學習貫徹《黨員領導干部廉潔從政若干準則》，切實加強領導干部作風建設，開展好“自覺受監(jiān)督，習慣受監(jiān)督”專題教育活動，局黨組主要負責同志切實發(fā)揮領導和表率作用，與班子成員談心，交流思想、查找問題、共同提高。

繼續(xù)健全職工個人廉政檔案，為進一步規(guī)范行政執(zhí)法行為，維護監(jiān)管當事人的合法權(quán)益，嚴格執(zhí)行我局已制定的《藥品監(jiān)管行政案件辦理制度》和《藥品監(jiān)管行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》及《實施標準》，繼續(xù)堅持了重大案件集體討論制度，堅決杜絕辦人情案和以權(quán)謀私的情況發(fā)生;繼續(xù)堅持了案件回訪制度，對行政案件辦理中執(zhí)法人員遵守執(zhí)法紀律等情況進行了事中、事后監(jiān)督。

(二)積極開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”和“掛、包、幫”行動。

一年來，我局以“關注民生，構(gòu)建和諧”為主題，認真開展“掛、包、幫”活動。春節(jié)期間全局職工踴躍捐款2800余元，由機關黨支部書記帶隊到對口幫扶的高坪鎮(zhèn)水磨村對部分困難群眾及貧困黨員進行了走訪慰問。6月24日，由局長張路帶領機關部分黨員干部深入到“掛、包、幫”活動聯(lián)系單位北外鄉(xiāng)新源村開展“聽民意、了民情、解民憂”大走訪主題實踐活動，對該村存在的困難和問題提出建議，并結(jié)合走訪調(diào)查情況落實幫扶工作的具體措施，活動中還慰問了兩戶貧困黨員和四戶貧困群眾，送去價值600元的慰問品和1600元慰問金。通過惠民活動的開展，增進了黨員干部與人民群眾的聯(lián)系，使之更加關注民生、民情，也促進了幫扶工作長效機制的建立。

二、積極履行藥品監(jiān)管職能，加強藥品安全監(jiān)管工作。

圍繞確保藥品安全這一工作目標，我局堅持整治與規(guī)范并進，努力探索科學有效的監(jiān)管模式和方法，著力提升藥品安全保障能力和水平。

(一)重拳出擊，藥品、醫(yī)療器械市場規(guī)范有序。

1.突出藥品專項整治。

一是對藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加大日常監(jiān)管力度，全面檢查了藥品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行g(shù)mp情況。重點對生產(chǎn)質(zhì)量管理機構(gòu)及履行藥品質(zhì)量管理職責情況、生產(chǎn)廠房與設施是否發(fā)生變化，生產(chǎn)、檢驗儀器設備與生產(chǎn)品種和規(guī)模是否相適應，空氣凈化系統(tǒng)、工藝用水系統(tǒng)等的運行使用情況，是否按照gmp認證法定條件組織生產(chǎn)。企業(yè)的原輔料和包裝材料供應商審計、購入質(zhì)量檢驗、儲存、使用及產(chǎn)品審核放行、執(zhí)行《藥品。

說明書。

和標簽的管理規(guī)定》等情況進行了全面檢查。針對四川諾迪康威光制藥、四川泰華堂制藥有限公司等5家藥品生產(chǎn)企業(yè)進行了檢查，從檢查情況看，各企業(yè)基本都能按照gmp要求組織生產(chǎn)，沒有發(fā)現(xiàn)嚴重違規(guī)違紀情況發(fā)生。

二是對藥品流通環(huán)節(jié)，加大對藥品經(jīng)營企業(yè)的gsp跟蹤檢查及日常監(jiān)督檢查力度，針對42家藥品零售企業(yè)進行了gsp日常檢查。強化農(nóng)村藥品監(jiān)管，完成了對鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生站的藥品質(zhì)量日常監(jiān)督檢查。大力整治藥品、醫(yī)療器械、保健食品違法廣告，加強監(jiān)測，目前已對12起違法違規(guī)移交工商局進行處理。加強特殊藥品監(jiān)管，針對市級醫(yī)療機構(gòu)和批發(fā)企業(yè)進行了專項檢查。

同時，有針對性地開展各種專項監(jiān)督檢查。一是開展了非藥品冒充藥品、工業(yè)氧冒充醫(yī)用氧、“兩節(jié)兩會”等專項檢查;二是開展了疫苗專項整治工作，以及核查假藥健胃消食片等藥品;三是認真開展醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)追蹤檢查工作，重點檢查了經(jīng)營一次使用無菌醫(yī)療器械、植入材料及人工器官、介入器材、體外循環(huán)及血液處理設備等高風險產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)。

加強日常監(jiān)督檢查。

通過開展藥品日常監(jiān)督檢查、專項檢查、gmp和gsp跟蹤檢查、藥品抽驗、廣告監(jiān)控、以及加大對違法行為的查處打擊力度等，切實整治和規(guī)范我市藥品市場秩序，確保藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)健康規(guī)范發(fā)展。

一年來，通過日常監(jiān)督、藥品抽驗、專項整治和群眾舉報等，共對涉藥涉械的藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位的違法行為立案15起(藥品13起、醫(yī)療器械2起)，其中：日常監(jiān)督3起、藥品抽驗9起、群眾舉報1起;查獲假劣藥品11個、過期、失效的醫(yī)療器械6個等品種，取締無證經(jīng)營藥品1戶。涉案金額為1.42萬元、沒收物品貨值金額0.59萬元、罰沒合計：1.85萬元。

(二)規(guī)范行政，藥品、醫(yī)療器械安全保障水平不斷提高。

一是繼續(xù)完善和推行藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用評價及分類管理辦法，實施對涉藥企業(yè)分類管理，突出重點，強化監(jiān)管。

二是完善和擴大藥品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人制度試點工作，積極探索建立以內(nèi)部嚴格的質(zhì)量體系為主，與外部監(jiān)督相結(jié)合的管理體制。

三是繼續(xù)推行涉藥單位預警約談制度和執(zhí)法監(jiān)管巡查制度，強化督促約束，促進依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。

四是積極協(xié)助市局完成對轄區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)企業(yè)gmp跟蹤檢查工作，督促和檢查企業(yè)嚴格執(zhí)行國家法定質(zhì)量標準。

(三)思路創(chuàng)新，網(wǎng)絡建設不斷完善。

一是繼續(xù)開展農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設，著力提高“兩網(wǎng)”人員的業(yè)務素質(zhì)和能力，強化工作責任和藥品監(jiān)督檢查力度，逐步建立依法監(jiān)督、執(zhí)法到位、運轉(zhuǎn)良好的藥品監(jiān)督網(wǎng)絡，不斷提升全市“兩網(wǎng)”建設運行效率，實現(xiàn)市、鄉(xiāng)、村三級藥品監(jiān)督網(wǎng)絡暢通、無監(jiān)管盲區(qū)，供應網(wǎng)橫向到邊縱向到底、無供應盲區(qū)，以監(jiān)督帶動渠道規(guī)范、以規(guī)范渠道保障農(nóng)民用藥安全的目標。

二是在開展藥品電子監(jiān)管一期工作的基礎上，積極拓展二期工程建設，以進一步提升監(jiān)管效能，提高藥品安全事件應急處理能力。目前已有108家單位納入了信息平臺管理體系，其中：藥品生產(chǎn)企業(yè)9家、藥品批發(fā)企業(yè)4家、藥品零售連鎖公司1家、城區(qū)零售藥店40家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售藥店30家、市級醫(yī)院4家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院18家、民營醫(yī)院2家。

三、充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管“抓手”作用，切實做好食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。

充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管的“抓手”作用，強化食品安全綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)工作。

一是強化目標管理。年初，我局組織召開了全市食品安全工作會議，對全市xx年食品安全工作和專項整治工作進行了安排部署，對食品安全工作進行了目標分解落實，全部納入政府工作目標考核，確保了全市xx年未發(fā)生特、重大食品安全事故。

二是加強食品安全專項整治工作。今年來，組織開展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治、乳品和含乳食品專項整治行動、地溝油整治和餐廚廢棄物管理專項檢查、學校食品安全專項檢查、夏秋季食品安全專項檢查等專項檢查工作，并取得了較好效果。

三是積極履行綜合監(jiān)管職能。牽頭組織相關職能部門，認真安排落實了“元旦、春節(jié)”、“五.一”、“十.一”等節(jié)日期間聯(lián)合執(zhí)法檢查等重大食品安全專項檢查行動。

四是加強食品安全相關知識宣傳。組織開展了《中華人民共和國食品安全法》宣傳月活動，舉辦宣傳咨詢活動，發(fā)放食品安全相關宣傳資料，現(xiàn)場接受消費者咨詢，受理消費者投訴，向群眾講解食品安全知識，進一步普及食品藥品法律法規(guī)知識，提高了人民群眾飲食用藥安全意識和維權(quán)意識，營造起“人人關心食品安全”的良好社會氛圍。

五是牢記宗旨，適應改革。主動向上級部門請示匯報，爭取支持，主動與相關單位溝通協(xié)調(diào)，形成共識，妥善處理好機構(gòu)改革期間的食品安全監(jiān)管工作，確保以改革促工作，保障群眾飲食安全的服務宗旨絕不動搖。

四、藥品監(jiān)管與企業(yè)服務并重，促進全市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

在加強藥品監(jiān)管的同時，圍繞發(fā)展這個大局，我局進一步加大對企業(yè)的服務力度，圍繞xx市“企業(yè)服務年”活動要求，充分發(fā)揮藥品監(jiān)管職能優(yōu)勢，深化監(jiān)管，推進發(fā)展，深入基層開展服務，切實為企業(yè)排憂解難，在促進xx市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展中取得顯著成效。

醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)作為xx市支柱產(chǎn)業(yè)之一，針對制藥企業(yè)的特點，我局繼續(xù)實行藥品生產(chǎn)企業(yè)定點聯(lián)系制度，幫助企業(yè)抓住醫(yī)改機遇，發(fā)揮優(yōu)勢，爭取發(fā)展。局領導分別帶領業(yè)務人員到藥品生產(chǎn)企業(yè)就藥品規(guī)范生產(chǎn)，確保藥品生產(chǎn)質(zhì)量，擴大全國市場銷售、健康發(fā)展等開展調(diào)研和督導服務。對四川蜀中制藥公司產(chǎn)銷過13億元、四川源基制藥公司產(chǎn)銷過3億元、四川泰華堂制藥公司產(chǎn)銷過1億元的目標提出建議。在四川省通園制藥有限公司遭遇火災事故后，局領導當即安排業(yè)務人員進行專項輔導服務，使該企業(yè)在兩個月內(nèi)恢復生產(chǎn)，今年產(chǎn)銷仍可達億元。四川明膠制品有限公司取得藥用輔料批文后，今年該公司產(chǎn)品訂貨及產(chǎn)銷將達8千萬元。四川新諾賽制藥有限公司多年來靠出口外銷胰酶等產(chǎn)品，而在國內(nèi)市場處于“有米難下鍋”的境地，在我局的指導和協(xié)調(diào)下，通過公司的努力，獲得13個品種的國藥準字批準文號，今年產(chǎn)銷近1億元，明年有望翻一番，為公司的下一步發(fā)展打下了堅實的基礎。預計xx市制藥企業(yè)今年產(chǎn)值將達25億元、利稅將過億元，同比增長20%以上，為我市的經(jīng)濟發(fā)展做出了積極的貢獻。

(一)順利完成職能調(diào)整。堅持早謀劃、早打算，有序推進機構(gòu)改革和職能調(diào)整，4月3日，市政府印發(fā)了市食安辦和我局“三定方案”，同日，我局開始履行餐飲服務食品、保健食品、化妝品監(jiān)管新職能。根據(jù)“三定方案”，我局下設“辦公室、政策法規(guī)科(行政許可科)、藥品監(jiān)管科、醫(yī)療器械監(jiān)管科、餐飲服務食品監(jiān)管科、保健食品化妝品監(jiān)管科”6個職能科室。市食品安全委員會辦公室明確為市食品安全委員會的常設辦事機構(gòu)，掛靠我局，內(nèi)設協(xié)調(diào)指導科和監(jiān)督檢查科(應急管理科)2個職能科室。同時，在職能調(diào)整前后，我局積極與市政府辦、市編辦、衛(wèi)生局、財政局等部門做好溝通，抓好人員劃轉(zhuǎn)、設備等工作，并積極協(xié)調(diào)處理農(nóng)村集體聚餐指導、樣品送檢及食物中毒處置等工作的銜接。

(二)著力夯實基層基礎。堅持重心下移，推進食品藥品監(jiān)管派出機構(gòu)建設，設立xx市食品藥品稽查大隊(加掛xx市食品藥品監(jiān)督管理所)，下設五個中隊，分片負責餐飲服務食品行政許可、“四品一械”監(jiān)督檢查等工作，充實基層監(jiān)管執(zhí)法力量。

(三)著力健全監(jiān)管網(wǎng)絡。全面落實《關于進一步加強鎮(zhèn)(街道)食品藥品安全監(jiān)管工作的實施意見》，深化基層監(jiān)管網(wǎng)絡建設，全市各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū)、振東新區(qū)均建立食品藥品安全工作領導小組，并構(gòu)筑起“網(wǎng)格化管理”監(jiān)管網(wǎng)絡，增設鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū)、振東新區(qū)食品藥品安全辦公室具體負責食品藥品安全工作，各行政村(社區(qū))也均設立“食品藥品安全工作站”，確定了協(xié)管員及網(wǎng)格組，在全市編織起一張市、鎮(zhèn)(街、區(qū))、村三級監(jiān)管網(wǎng)絡。

二、突出抓好科學監(jiān)管，進一步規(guī)范市場秩序。

(一)提升服務水平，規(guī)范行政審批工作。履行新職能后，我局在市行政服務中心和市行政服務中心崇福分中心都設立了食品藥品監(jiān)管窗口，并授權(quán)各中隊受理餐飲服務許可事項。同時，加快行政審批制度改革，梳理行政審批事項，規(guī)范行政審批程序和流程，制定了“首問責任制、限時辦結(jié)制、ab角制、一次性告知制、服務反饋制”等制度，方便相對人辦事。在藥械方面，全市共新開藥店25家，注銷10家，到期換證18家，變更74家，藥師備案137家，gsp認證27家，醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)新開5家，換證2家，變更9家，注銷1家，執(zhí)業(yè)藥師注冊93人次。在餐飲方面，自職能調(diào)整以來，已發(fā)放餐飲服務許可證1139張，注銷19張，變更1張。

(二)把握監(jiān)管重點，強化餐飲?；侣毮苈男?。在餐飲監(jiān)管方面，把好四個關口，探索建立監(jiān)管新機制。把好摸底調(diào)查關，與多部門聯(lián)合開展“餐飲服務食品安全百日大整治行動”，對全市餐飲單位特別是小餐飲單位進行全面摸底。把好日常檢查關，以學校食堂、旅游景區(qū)餐飲單位、大中型餐飲單位等為重點，加大日常監(jiān)督檢查力度。建立完善監(jiān)督信息公示制，啟動新版餐飲服務食品安全量化分級管理工作。加強進貨查驗和索證索票等監(jiān)管，控制餐飲原輔料安全風險。把好農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管關，建立網(wǎng)上申報平臺，接報農(nóng)村家庭家聚餐信息5363件，全部進行現(xiàn)場指導，并舉辦12期農(nóng)村廚師培訓班。把好重大活動餐飲食品安全監(jiān)督指導關，共出動監(jiān)督員230人次，對18次重大活動進行監(jiān)督指導。在?；O(jiān)管方面，夯實基礎工作，摸清企業(yè)基本情況，強化日常監(jiān)管，重點開展打擊保健食品“四非”、“藥劍1號”等專項整治。

(三)排除風險隱患，抓好藥械日常監(jiān)管。加大日常監(jiān)督檢查力度，加強gsp認證和跟蹤檢查，開展定制式義齒生產(chǎn)使用監(jiān)督專項檢查、貼敷類醫(yī)療器械專項檢查等工作。強化不良反應監(jiān)測，組織開展國家藥品不良反監(jiān)測系統(tǒng)操作培訓，全年共上報藥品不良反應1053例，其中新的、嚴重的為330例;醫(yī)療器械不良事件86例。加強藥械、保健食品廣告監(jiān)測，對違法廣告產(chǎn)品進行抽檢，全年開展廣告監(jiān)測636次，檢查各類店堂廣告350家次，2起違法廣告移送工商部門。

(四)加強綜合協(xié)調(diào)，推進食品安全綜合監(jiān)管。依托食安辦這一平臺，扎實履行食品安全綜合監(jiān)督、綜合監(jiān)管職能。完善食品安全工作例會、聯(lián)席會議制度，分析食品安全形勢，及時研究解決問題。牽頭開展節(jié)假日食品安全檢查、烏鎮(zhèn)景區(qū)食品安全專項檢查等活動，部署開展20xx年食品安全整治專項行動、肉品專項整治、“強網(wǎng)明責打非治違”專項行動等工作。認真配合市人大開展食品安全審議意見落實情況跟蹤檢查。牽頭開展食品安全“強網(wǎng)清源”集中行動,全市共出動執(zhí)法人員12863人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位8513家次，抽檢食品245批次，排查出隱患數(shù)18個，重點企業(yè)約談426家，組織開展聯(lián)合執(zhí)法23次，處理投訴舉報30起，發(fā)出責令整改。

通知書。

259份，取締無證無照單位9家，查處違法行為10起，涉嫌犯罪立案1起，搗毀制售假冒味精窩點1個。

三、突出抓好稽查執(zhí)法，進一步強化打假治劣。

(一)狠抓專項整治。著力整頓市場秩序，開展“四品一械”專項整治行動。在藥械方面，開展醫(yī)療器械產(chǎn)品、互聯(lián)網(wǎng)制售假劣藥品、失信企業(yè)等專項整治行動;在餐飲方面，開展“餐劍”系列、學校食堂、大中型餐飲單位等專項整治行動;在保化方面，開展打擊保健食品“四非”、“藥劍1號”等專項整治行動。全年出動執(zhí)法人員16036人次,共檢查涉及“四品一械”生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位8018家次。食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)(二)狠抓案件查處。保持打假治劣高壓態(tài)勢，查處風險高、危害大、管理薄弱的企業(yè)和環(huán)節(jié)，嚴厲打擊食品藥品違法犯罪行為。全年藥品立案18起，醫(yī)療器械立案8起，保健食品立案1起，餐飲服務食品立案48起。已結(jié)案69起(其中藥品21起、醫(yī)療器械8起、保健食品1起，餐飲服務食品39起)。簡易程序72起(其中藥品6起、餐飲服務食品66起)。涉案金額21.79萬元，沒收物品貨值13.1萬元，罰沒款總計96.84萬元。

(三)狠抓監(jiān)督抽驗。將抽驗工作與日常檢查、案件查處、專項整治緊密結(jié)合起來，保障人員，落實經(jīng)費，增強監(jiān)督抽驗針對性。全年藥品監(jiān)督抽驗145批(不合格15批，陽性率10.3%);醫(yī)療器械監(jiān)督抽驗6批;保健食品抽樣12批，其中不合格2批;配合xx市食品藥品檢驗所完成藥品檢測車快檢190批、藥品評價抽驗45批(合格率100%)，餐飲環(huán)節(jié)抽檢161批次(合格率90.06%)，餐具抽樣805批次(合格率76.02%)。

四、突出抓好長效機制，進一步提升監(jiān)管實效。

(一)推進示范創(chuàng)建工程。深化綠色餐桌工程，對綠色餐桌工程進行“提質(zhì)擴面”，從“三大工程”拓展為“六大工程”(“綠色蔬菜工程”、“綠色肉品工程”、“學生飲食放心工程”、餐飲服務食品安全“321示范工程”、“綠色豆制品工程”、食品安全宣傳教育工程)。積極實施餐飲服務食品安全“321”示范工程，全市有10家學校食堂成功創(chuàng)建省級餐飲服務食品安全示范學校食堂。實施“十萬學生飲食放心工程”，制定印發(fā)《十萬學生飲食放心工程20xx-20xx年行動計劃》，目前我市有學校115所，食堂141家，大宗食品配送或定點采購為100%，學校食堂a、b等級占72.32%，品牌超市進校園率100%，飲用水城鎮(zhèn)管網(wǎng)接入率為100%，中小學生飲食安全知曉率85%，提前完成量化指標。積極組織開展保健食品化妝品經(jīng)營示范單位創(chuàng)建，我市景天醫(yī)藥連鎖有限公司梧桐藥店成功創(chuàng)建為省級示范單位。

(二)增強技術(shù)支撐能力。扎實推進食品藥品檢驗檢測中心建設，目前檢測中心建設項目得到立項審批并進入基建階段。深入推進藥品零售企業(yè)信息化監(jiān)管，7家藥品零售企業(yè)連鎖總部、329家藥品零售企業(yè)已全部安裝藥械在線監(jiān)管系統(tǒng)，并對藥師不考勤、數(shù)據(jù)不上傳的單位進行重點監(jiān)管。實施“陽光廚房”工程，目前我市已有10家學校食堂、2家餐飲單位完成“陽光廚房”建設，開展實時監(jiān)控。

(三)創(chuàng)新藥械監(jiān)管方法。推行雙推比選法，通過自我推薦、網(wǎng)絡推選等方式，開展首屆“雙十佳”(十家藥店、十家藥師)評選活動;推行雙向承諾法，與全市藥品生產(chǎn)、零售(連鎖)企業(yè)簽訂《藥械監(jiān)管和誠信生產(chǎn)經(jīng)營雙向承諾書》，推進誠信機制建設;推行雙方互動法，對藥械生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展集體約談和個別約談，督促依法誠信經(jīng)營，同時走訪企業(yè)，聽取意見建議。

(四)健全“五方聯(lián)席”機制。修訂《五方聯(lián)席工作制度》，加強行政執(zhí)法和刑事司法銜接，積極構(gòu)建“聯(lián)防、聯(lián)動、聯(lián)打”的打假治劣協(xié)作體系。通過協(xié)調(diào)配合、聯(lián)合培訓、信息共享、加強宣傳等一系列措施，與公安、法院、檢察院、法制辦等共同打擊食品藥品違法犯罪行為。移交公安機關的藥械違法犯罪案件已達4起，其中通過互聯(lián)網(wǎng)銷售假藥的涉案人已被判刑9個月。

(五)加強隊伍自身建設。制定《勤政月志工作制度》，拓展建言獻策渠道，提升對科學監(jiān)管的認識水平和行動能力。開展“八型機關”創(chuàng)建活動，強化作風效能建設。對稽查大隊實行“5+1”工作模式(周六上班工作制度)，確保餐飲、?；O(jiān)管工作無縫對接。規(guī)范行政執(zhí)法行為，建立案件集中審理制度和案審委員會，推行行政處罰案件審理“五個一”模式。開展“廉政教育月”八個一活動，轉(zhuǎn)變工作作風。加強調(diào)研，牽頭完成《xx市藥品和餐飲服務食品安全規(guī)劃(20xx—20xx年)》，牽頭開展“食品藥品安全之對策”調(diào)研工作，推行局領導班子及各科室調(diào)研課題制度，做到在監(jiān)管實踐中思考、在思考中提升監(jiān)管水平。采取分片分組的形式，開展食品藥品安全專項督查檢查和調(diào)研活動，確保監(jiān)管工作到點到位。

五、突出抓好社會共治，進一步營造良好氛圍。

(一)積極開展宣傳教育。深入開展“十進”宣傳服務活動，普及食品藥品安全法律法規(guī)和科普知識，提高公眾食品藥品安全意識和科學素養(yǎng)。組織開展“食品安全宣傳周”、“安全用藥月”、清理家庭小藥箱、食品藥品安全知識進社區(qū)等活動。拓展宣傳渠道，在鎮(zhèn)(街道)、社區(qū)、學校等設立5個“飲食用藥安全科普宣傳站”。

(二)努力營造社會氛圍。強化信息公開，公布職能調(diào)整公告、餐飲消費警示、政策文件、行政許可、監(jiān)督檢查等信息，引導社會關心、關注食品藥品安全工作。強化與新聞媒體的合作，今年以來，在桐鄉(xiāng)電視臺播出《食品藥品安全時報》6期，重點宣傳職能調(diào)整、保健食品安全監(jiān)管、專項整治等內(nèi)容，營造了良好的社會輿論氛圍。

(三)著力強化公眾參與。扎實開展“食品藥品安全你我共同參與”主題實踐活動，開展烏鎮(zhèn)景區(qū)餐飲單位、學校食堂及小餐飲“我執(zhí)法你參與”等活動。引導公眾參與食品藥品安全工作，抓好群眾舉報投訴工作，全年共辦理各類投訴舉報78起，其中立案查處19起，市長電話47起，信訪3例，各類投訴舉報、市長電話的查處率、反饋率和滿意率均達到100%。

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食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇二

（一）食品安全綜合監(jiān)管更加有力。

去年，按照國家食品安全專項整治的統(tǒng)一部署，我們在全市范圍牽頭組織開展了聲勢浩大的嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行動。農(nóng)業(yè)部門深入所有生豬規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）及部分生豬定點屠宰場進行了現(xiàn)場檢查，抽樣113批次，抽樣合格率100%；對全市獲證飼料生產(chǎn)企業(yè)進行了清理整頓，并簽訂飼料質(zhì)量安全承諾書；開展農(nóng)藥市場整治，檢查經(jīng)營戶1100余戶，抽樣324個，查處農(nóng)藥案件7件。質(zhì)監(jiān)部門檢查食品生產(chǎn)企業(yè)（包括小作坊）720家，規(guī)范食品添加劑使用標準，建立了添加劑購入、使用可追溯制度。工商部門安排食品專項經(jīng)費45萬元，檢查經(jīng)營戶5萬余戶次，查處不合格食品案件296起。衛(wèi)生部門發(fā)放了28000余份宣傳資料，組織所有餐飲服務單位簽訂了《餐飲服務食品安全承諾書》，檢查餐飲服務單位11784戶次，1123家被責令整改，5家單位被責令停業(yè)整頓，沒收銷毀標識不全、過期食品添加劑27.75公斤，立案查處食品案件2件。檢驗檢疫部門共檢疫出口食品、食品添加劑11批次，均合格。商務部門積極開展打擊私屠濫宰整治活動，檢查企業(yè)285家次，整改問題97個，取締非法窩點2個。協(xié)同多個部門嚴厲查處了生產(chǎn)經(jīng)營使用“地溝油”、“瘦肉精”、“問題乳粉”、“塑化劑”和含工業(yè)染料辣椒面等食品安全違法行為；組織開展餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全抽驗，抽檢了202批次食品及餐具，合格率為95.2%；積極開展重要節(jié)日和重大活動期間的食品安全整治，尤其是在“七城會”期間，對重點餐飲單位加強了監(jiān)管和抽驗，防止含瘦肉精等非法添加成份的食品流上餐桌，為運動會提供了安全的飲食環(huán)境，有效防止了食品安全事故發(fā)生；開展了全市食品安全宣傳周活動，成功舉辦了食品安全新聞發(fā)布會，廣泛開展了食品安全知識進社區(qū)、進學校、進農(nóng)村、進企業(yè)活動。

（二）藥械市場秩序更加規(guī)范。

藥械生產(chǎn)源頭監(jiān)管力度進一步加大。針對30多家藥械生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)制劑室的日常監(jiān)督檢查和飛行檢查達60余次，對國家藥品標準執(zhí)行情況進行了重點監(jiān)督，在轄區(qū)內(nèi)企業(yè)建立了藥品標準檔案，還對藥品委托生產(chǎn)、中藥生產(chǎn)和特藥經(jīng)營情況進行了監(jiān)督檢查，從源頭上消除了藥品安全隱患。藥品流通市場秩序進一步規(guī)范。積極推進了零售藥店分級管理，覆蓋面達到了96%；嚴格實施了藥品經(jīng)營企業(yè)gsp管理和飛行檢查制度，對藥學技術(shù)人員在崗履職情況、藥品儲存與養(yǎng)護等情況進行了重點檢查；嚴厲打擊了違法發(fā)布藥品廣告行為，全年監(jiān)測非法廣告70余起，并對20多個違法廣告藥品采取了行政強制措施，對4家多次違法發(fā)布藥品廣告的企業(yè)進行了飛檢。高標準完成了農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”示xx縣創(chuàng)建工作，在全市建立起了體系完善、反應快速的藥品監(jiān)督網(wǎng)和渠道清晰、誠實守信的藥品供應網(wǎng)，遂川、萬安、青原、吉水、永豐、新干6個縣（區(qū)）農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”工作全部通過了省局的評估檢查。高質(zhì)量完成了藥品抽驗任務。全年共完成藥品抽驗1222件，其中評價性抽驗327件，不合格率為0.3%；監(jiān)督抽驗895件，不合率11.3%。完成了藥品企業(yè)重金屬、農(nóng)殘和紅外等項目的'委托檢驗365批次。在編制部門的大力支持下，在全省率先成立了市藥品不良反應監(jiān)測中心，并正式啟動了監(jiān)測工作，全年完成了藥品不良反應報告1813例，醫(yī)療器械不良事件報告213例，全面完成了工作任務，報告質(zhì)量明顯提高；妥善處理了3例藥品不良反應死亡事件和1例群體性藥品不良反應事件。全市使用藥品質(zhì)量監(jiān)督綜合管理系統(tǒng)（pda）及稽查手機掃描藥品34759批次，涉及監(jiān)管單位1772家，取得了明顯成效。藥品安全科普宣傳聲勢浩大，全市系統(tǒng)同時啟動了“安全用藥月”以及食品藥品安全科普宣傳活動，共發(fā)放宣傳資料5萬余份，舉辦講座、咨詢活動30余場。

（三）基本藥物質(zhì)量監(jiān)管更加到位。

各級食品藥品監(jiān)管部門與基本藥物生產(chǎn)經(jīng)營單位層層簽訂責任書，進一步落實了保障基本藥物質(zhì)量安全的政治責任。全年共完成了19個基本藥物品種工藝和處方核查，為11家基本藥物生產(chǎn)企業(yè)和143個品種建立了檔案?；舅幬镄畔⒒O(jiān)管建設全面推進，對基本藥物生產(chǎn)、流通和使用全程實現(xiàn)了動態(tài)監(jiān)控，所有基本藥物生產(chǎn)企業(yè)按規(guī)定對中標品種進行了電子賦碼，26家藥品批發(fā)配送企業(yè)電子監(jiān)管碼核注核銷和數(shù)據(jù)上傳均達省局要求。落實全品種抽驗任務，完成抽驗基本藥物644批次，品種數(shù)207個，合格率98.29%；基本藥物企業(yè)抽樣覆蓋率達到了100%。全年沒有發(fā)生一起基本藥物質(zhì)量事故，為實施國家基本藥物制度、推進全市醫(yī)改作出了貢獻。

（四）藥品安全專項整治更加有效。

在全市系統(tǒng)的共同努力下，為期兩年的藥品安全專項整治行動圓滿完成，嚴厲打擊了藥械制假售假行為，凈化了全市藥品、醫(yī)療器械市場，藥品質(zhì)量明顯提高。去年，全市系統(tǒng)重點開展了非藥品冒充藥品、中藥飲片、通過郵寄等渠道銷售假藥、違法制售隱形眼鏡等專項行動，全市共出動執(zhí)法人員5826人次，查處假劣藥品案件807起，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營戶5家，移送公安部門案件2起，如查處的蔡某經(jīng)營假阿膠案件，影響大、反響好。去年，市人大會就全市藥品安全專項整治工作進行了專題調(diào)研和審議，給予了充分肯定。

（五）服務經(jīng)濟社會發(fā)展更加有為。

在發(fā)展提升年活動中，我們確定了19個重點幫扶項目，重點幫扶了19家醫(yī)藥企業(yè)，取得了明顯成效。如，幫助新贛江藥業(yè)和北京美迪康信醫(yī)藥科技有限公司達成合作，研發(fā)出了瑞格列奈、奧美沙坦酯、硫酸氨基葡萄糖鉀及其膠囊等新藥和原料藥；幫助江西生物制品研究所破傷風抗毒素成品和半成品出口，每年創(chuàng)匯1千多萬元；通過我們牽線搭橋，上海海欣藥業(yè)集團公司與林科所天然冰片廠建立合作關系，有望利用海欣集團的資金、技術(shù)等優(yōu)勢把我市天然冰片產(chǎn)業(yè)做大做強；幫助xx縣、xx區(qū)引進10家醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)，每年增加稅收300多萬元。另外，我們還為源生狼和醫(yī)療器械、長江生物藥業(yè)、綠爾康醫(yī)療器械等企業(yè)提供了政策、技術(shù)和信息服務，都取得了良好的社會、經(jīng)濟效益。市局被評為全市20xx年度服務工業(yè)和開放型經(jīng)濟工作先進單位。

（六）自身建設更加扎實。

一是技術(shù)支撐體系建設不斷加強。市食品藥品檢驗所食品、保健品、化妝品和藥包材檢驗擴項工作順利通過了省質(zhì)監(jiān)局組織的現(xiàn)場復評審，檢測參數(shù)由藥品一大類67項擴展到藥品、食品、保健品、化妝品、藥包材、空氣凈化監(jiān)測、醫(yī)院治療用水七大類731項。

二是黨風廉政建設責任制進一步落實。全面加強了領導干部“一崗雙責”意識，加大了勤政廉政警示教育力度，做到了反腐倡廉工作與業(yè)務工作兩手抓、兩手硬，確保了隊伍安全。

三是創(chuàng)建學習型機關建設力度進一步加大。組織了近20名機關干部參加井岡山大學的自主選學培訓，派出了3名干部參加市委黨校主體班學習，提高了干部綜合素質(zhì)。

四是狠抓了人才隊伍建設。向社會公開招聘了兩名藥學專業(yè)碩士研究生，提高了藥檢所藥學技術(shù)水平。

五是法制建設取得較好成績。進一步健全了依法行政各項制度，公開了權(quán)力運行圖，公示了行政許可事項，落實了行政執(zhí)法評議考核制，強化了對執(zhí)法行為的監(jiān)督。在20xx年全省優(yōu)秀行政執(zhí)法案卷評選活動中，我局推薦的案卷被省政府法制辦評為三等獎。

六是黨組織建設得到了加強。繼續(xù)深入開展了創(chuàng)先爭優(yōu)活動主題教育活動，積極開展了“迎七一、唱黨歌”、黨史知識競賽、重溫入黨誓詞等活動，全體黨員干部創(chuàng)先爭優(yōu)意識明顯提高，機關黨組織的凝聚力、戰(zhàn)斗力明顯加強。

回顧過去一年的工作，不僅實現(xiàn)了“十二五”開好局、起好步的目標，更為我們今后應對新挑戰(zhàn)、謀劃新發(fā)展、取得新成績奠定了堅實基礎。這些成績的取得，是市委、市政府和省局的堅強領導，是市人大、市政協(xié)的有效監(jiān)督，是各地、各相關部門的大力支持，是全系統(tǒng)廣大干部職工無私奉獻的結(jié)果，在此，我代表市局黨組表示衷心地感謝！

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇三

加強流通領域食品質(zhì)量安全監(jiān)管，治理“餐桌污染”，保障人民群眾的身體健康，是貫徹“三個代表”重要思想、落實為民辦實事的一項民心工程。我局根據(jù)省、xx市工商局和xx市的有關文件精神及部署，結(jié)合自身特點，于20xx年3月15日啟動流動檢測車，并相繼成立“流通領域商品質(zhì)量安全定性檢測中心”、“市場商品質(zhì)量安全檢測點”，配備“流動檢測箱”，強化食品安全檢測，初步形成了以檢測中心為龍頭、市場檢測點和流動檢測箱為基礎、市場巡查檢測車為紐帶的“四位一體”食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，快速、有力地查處食品違法案件，社會滿意度不斷提高，收到了良好的效果。截止20xx年5月15日，共檢測全市范圍內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場43個次，抽檢各類上市農(nóng)副產(chǎn)品2947批次，總合格率為97.6，共處理不合格商品78個批次，計643.52公斤。具體做法如下：一、領導重視，夯實基礎。

一是黨委重視。分局領導十分重視食品安全工作，多次召開專題會議，認真研究分析，充分認識到強化食品安全監(jiān)管，是新形勢下工商工作職能轉(zhuǎn)換、職能創(chuàng)新，促進市場監(jiān)管到位的重要舉措，推行商品質(zhì)量安全定性檢測是工商部門加強食品安全監(jiān)管的重要手段。為此專門制定下發(fā)了加強食品安全監(jiān)管的有關文件和工作方案，想方設法解決資金、人員等具體問題;并組織人員到蕭山等地學習取經(jīng)，借鑒他們的成功經(jīng)驗，同時確定商品質(zhì)量安全定性檢測工作，由分管副局長負責抓，業(yè)務科室具體抓，轄區(qū)工商所相互配合，以形成上下齊抓共管的局面，進一步形成合力。

二是政府支持。分局主要領導多次向市委、市府主要領導進行專題匯報，提出具體工作設想，引起市領導的高度重視，下?lián)?0萬元資金，添置商品質(zhì)量檢測車和相關設施，并把商品質(zhì)量流動檢測工作列為“20xx年xx市為民辦的十件實事之一”。3月15日以xx市政府的名義在文化廣場舉行了檢測車啟動儀式，副市長主持儀式，副書記在啟動儀式上講了話，并對檢測工作提出了要求，xx市長宣布檢測車正式啟動。由于市委、市府的大力支持，使得我局流動檢測工作得以順利開展。

三是夯實基礎。流通領域商品質(zhì)量安全定性檢測工作，對我局來說是一項新的工作，在實際工作中，我們從完善制度、建立機構(gòu)、開展培訓等基礎性工作做起，邊實踐、邊總結(jié)、邊提高，扎扎實實做好各項工作。(1)完善制度、建立機構(gòu)。制訂下發(fā)了“關于在全市開展流通領域商品質(zhì)量快速定性檢測工作的通知”，對全面開展快速定性檢測工作作出了統(tǒng)一部署;成立了“流通領域商品質(zhì)量安全定性檢測中心”;明確了檢測中心、檢測車、檢測點職責，制訂檢測車、檢測點等管理制度，進一步規(guī)范管理。(2)抓好動員、明確職責。3月中旬我局組織召開了全市各市場主辦單位負責人，各工商所分管所長會議，組織學習了《浙江省商品交易市場管理條例》、《浙江省流通領域商品質(zhì)量快速定性檢測規(guī)則》及有關文件，通報了有關情況并進行了動員;請有關技術(shù)人員跟大家講解有關食品安全方面的理論知識，進一步提高大家對食品安全重要性的認識。為進一步明確責任、分工，還與各市場主辦者簽訂了“食品安全責任書”和“市場管理責任條款”，進一步明確了責任，并將食品安全有關知識印制成宣傳資料，散發(fā)給各市場的經(jīng)營戶。(3)加強培訓、提高素質(zhì)。為了提高各“檢測點”檢測員的業(yè)務素質(zhì)，3-4月，我局先后舉辦了三期檢測員培訓班，對各“檢測點”的檢測員進行了業(yè)務培訓，進一步提高檢測員的業(yè)務水平，確?！皺z測點”的檢測質(zhì)量，真正使群眾吃上“放心菜”。由于基礎工作抓得實，流動檢測開展的比較順利，經(jīng)營者普遍主動配合，很少發(fā)生矛盾。

二、建全體系，加大投入。

構(gòu)建食品檢測體系是新形勢下工商工作職能轉(zhuǎn)換、職能創(chuàng)新，促進市場監(jiān)管到位的重要舉措。為此，我局按照省杭州市工商局的統(tǒng)一部署，大膽實踐，著力構(gòu)建“四位一體”檢測體系：

一是成立檢測中心。為統(tǒng)一協(xié)調(diào)全局流通領域食品質(zhì)量檢測。

工作，我局成立了“流通領域商品質(zhì)量安全定性檢測中心”，明確了人員、職責，制定了相關制度，發(fā)揮檢測中心的統(tǒng)一協(xié)調(diào)作用，抓好檢測車、檢測箱、檢測點的規(guī)范運作。

二是啟動檢測車。分局于3月15日啟動檢測車，并以檢測車為突破口，強化食品市場監(jiān)管，建全檢測制度、明確人員職責，完善檢測設施，著力解決經(jīng)費、人員、設備等困難。為保證檢測工作的有序運作，檢測車配備1名工商干部、1名檢測員、1名駕駛員共3名人員;為提高檢測質(zhì)量，加大投入，檢測車在配備相關儀器、設備的同時，專門配備了1臺手提電腦，實現(xiàn)辦公自動化;為規(guī)范運作，先后制訂了檢測車管理制度、檢測人員職責、檢測結(jié)果公示等6項制度和規(guī)定，明確了工作規(guī)程和人員職責，同時規(guī)范和完善了各類登記臺帳。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇四

建立健全食品安全責任制和責任追究制，做好食品藥品監(jiān)管工作。今天本站小編給大家為您整理了食品藥品監(jiān)管。

希望對大家有所幫助。

為保障全市人民飲食用藥安全和促進地方經(jīng)濟發(fā)展做出了積極貢獻?，F(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：

一、加強黨風廉政建設，扎實推進監(jiān)管隊伍建設。

(一)黨風廉政建設情況。

為認真開展好我局的黨風廉政建設和反腐敗工作并促進其落到實處，局黨組高度重視，將其納入了重要議事日程，專題進行研究，按照《藥監(jiān)局懲治和預防腐敗體系xx-xx年工作規(guī)劃》和《xx年黨風廉政建設和反腐敗工作意見》，進一步落實了部門負責人、分管領導、局長、黨組書記黨風廉政建設責任，繼續(xù)與全局人員簽訂了廉政建設。

承諾書。

推行一崗雙責加強了黨風廉政建設教育采取集中學習、專題輔導等多種形式堅持深入開展廉政警示教育使大家充分認識到當前反腐倡廉工作面臨的嚴峻形勢和任務進一步統(tǒng)一思想提高認識增強反腐倡廉的主動性和自覺性。

深入學習貫徹《黨員領導干部廉潔從政若干準則》，切實加強領導干部作風建設，開展好“自覺受監(jiān)督，習慣受監(jiān)督”專題教育活動，局黨組主要負責同志切實發(fā)揮領導和表率作用，與班子成員談心，交流思想、查找問題、共同提高。

繼續(xù)健全職工個人廉政檔案，為進一步規(guī)范行政執(zhí)法行為，維護監(jiān)管當事人的合法權(quán)益，嚴格執(zhí)行我局已制定的《藥品監(jiān)管行政案件辦理制度》和《藥品監(jiān)管行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》及《實施標準》，繼續(xù)堅持了重大案件集體討論制度，堅決杜絕辦人情案和以權(quán)謀私的情況發(fā)生;繼續(xù)堅持了案件回訪制度，對行政案件辦理中執(zhí)法人員遵守執(zhí)法紀律等情況進行了事中、事后監(jiān)督。

(二)積極開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”和“掛、包、幫”行動。

一年來，我局以“關注民生，構(gòu)建和諧”為主題，認真開展“掛、包、幫”活動。春節(jié)期間全局職工踴躍捐款2800余元，由機關黨支部書記帶隊到對口幫扶的高坪鎮(zhèn)水磨村對部分困難群眾及貧困黨員進行了走訪慰問。6月24日，由局長張路帶領機關部分黨員干部深入到“掛、包、幫”活動聯(lián)系單位北外鄉(xiāng)新源村開展“聽民意、了民情、解民憂”大走訪主題實踐活動，對該村存在的困難和問題提出建議，并結(jié)合走訪調(diào)查情況落實幫扶工作的具體措施，活動中還慰問了兩戶貧困黨員和四戶貧困群眾，送去價值600元的慰問品和1600元慰問金。通過惠民活動的開展，增進了黨員干部與人民群眾的聯(lián)系，使之更加關注民生、民情，也促進了幫扶工作長效機制的建立。

二、積極履行藥品監(jiān)管職能，加強藥品安全監(jiān)管工作。

圍繞確保藥品安全這一工作目標，我局堅持整治與規(guī)范并進，努力探索科學有效的監(jiān)管模式和方法，著力提升藥品安全保障能力和水平。

(一)重拳出擊，藥品、醫(yī)療器械市場規(guī)范有序。

1.突出藥品專項整治。

一是對藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加大日常監(jiān)管力度，全面檢查了藥品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行g(shù)mp情況。重點對生產(chǎn)質(zhì)量管理機構(gòu)及履行藥品質(zhì)量管理職責情況、生產(chǎn)廠房與設施是否發(fā)生變化，生產(chǎn)、檢驗儀器設備與生產(chǎn)品種和規(guī)模是否相適應，空氣凈化系統(tǒng)、工藝用水系統(tǒng)等的運行使用情況，是否按照gmp認證法定條件組織生產(chǎn)。企業(yè)的原輔料和包裝材料供應商審計、購入質(zhì)量檢驗、儲存、使用及產(chǎn)品審核放行、執(zhí)行《藥品說明書和標簽的管理規(guī)定》等情況進行了全面檢查。針對四川諾迪康威光制藥、四川泰華堂制藥有限公司等5家藥品生產(chǎn)企業(yè)進行了檢查，從檢查情況看，各企業(yè)基本都能按照gmp要求組織生產(chǎn)，沒有發(fā)現(xiàn)嚴重違規(guī)違紀情況發(fā)生。

二是對藥品流通環(huán)節(jié)，加大對藥品經(jīng)營企業(yè)的gsp跟蹤檢查及日常監(jiān)督檢查力度，針對42家藥品零售企業(yè)進行了gsp日常檢查。強化農(nóng)村藥品監(jiān)管，完成了對鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生站的藥品質(zhì)量日常監(jiān)督檢查。大力整治藥品、醫(yī)療器械、保健食品違法廣告，加強監(jiān)測，目前已對12起違法違規(guī)移交工商局進行處理。加強特殊藥品監(jiān)管，針對市級醫(yī)療機構(gòu)和批發(fā)企業(yè)進行了專項檢查。

同時，有針對性地開展各種專項監(jiān)督檢查。一是開展了非藥品冒充藥品、工業(yè)氧冒充醫(yī)用氧、“兩節(jié)兩會”等專項檢查;二是開展了疫苗專項整治工作，以及核查假藥健胃消食片等藥品;三是認真開展醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)追蹤檢查工作，重點檢查了經(jīng)營一次使用無菌醫(yī)療器械、植入材料及人工器官、介入器材、體外循環(huán)及血液處理設備等高風險產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)。

××年××月，我由于工作變動調(diào)到××食品藥品監(jiān)督管理局工作，成為食品監(jiān)督所光榮的一員。在這近一年來，在局領導的關心培養(yǎng)下，在分管領導和同事們的支持和幫助下，我比較圓滿地完成了自己的各項工作任務，在思想政治覺悟和業(yè)務工作能力等方面都取得了很大的進步，為今后的工作和學習打下了良好的基礎。現(xiàn)將個人一年來的工作總結(jié)如下：

一、加強政治理論學習，不斷提高政治思想素質(zhì)。

首先，我始終嚴格要求自己，不斷加強政治理論學習，充分利用業(yè)余時間通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡和電視新聞等媒體，以及本局安排的各項政治學習活動，提高自己對社會主義榮辱觀的認識，在思想上和政治上與集體與黨保持一致;其次，除了干好自己的本職工作外，對局里組織的各項活動，都積極參加和配合，關心集體榮譽，維護單位形象，同在一個局，共愛一個家，使自己盡快融入到××食品藥品監(jiān)督管理局這個大家庭中來。

二、重視加強業(yè)務學習，提高依法行政能力。

為了更好地適應食、藥監(jiān)工作的新形勢和崗位要求，結(jié)合實際工作，認真學習掌握“一法兩條”和《藥品監(jiān)督行政處罰程序規(guī)定》、《藥品監(jiān)督行政執(zhí)法文書規(guī)范》《食品安全法》《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律、法規(guī)知識，堅持理論聯(lián)系實際，把所學的法律條款準確運用到實際監(jiān)督檢查工作中，堅持邊學邊做，在工作實踐中，不斷鞏固和豐富業(yè)務知識。執(zhí)法先要懂法，只有認真地學好法律法規(guī)，才能扎實地開展工作，才能切實做到依法行政。面對這一全新的工作領域，我認真學習食品，藥品監(jiān)督法律法規(guī)等專業(yè)知識，用法律法規(guī)來武裝自已。努力提高自己的行政執(zhí)法和依法辦事能力。

三、忠于職守，吃苦耐勞，努力做好各項工作。

一年來，本人以高度的責任感和事業(yè)心，發(fā)揚艱苦奮斗、吃苦耐勞的精神，自覺服從組織和領導的安排，努力做好局領導分配的各項工作，積極參與食品，化妝品、藥品、醫(yī)療器械等市場監(jiān)管工作，為促進各項工作的發(fā)展，做出了一定的力量。較好地完成了上級交辦的各項工作任務。

四、堅持廉潔勤政，改進工作作風。

在工作和學習中，嚴格要求自己，堅持勤儉節(jié)約，認真履行黨風廉政建設和糾風工作目標責任，端正工作態(tài)度，改進工作作風，沒有發(fā)生利用工作之便徇私舞弊的現(xiàn)象。在工作中，對前來辦事的群眾，以禮待人，熱情服務，避免發(fā)生“四難”現(xiàn)象。

雖然在新的工作崗位上，努力學習和工作，但由于調(diào)入的時間不長，業(yè)務不熟悉等原因，工作中存在了一定的問題：

1、政治和業(yè)務學習抓的不夠。主要精力針對于實際工作，對政治和業(yè)務學習的重視不夠。

2、業(yè)務水平和執(zhí)法能力待于不斷提高。雖然狠抓業(yè)務學習，認真學習掌握“一法兩條”和《藥品監(jiān)督行政處罰程序規(guī)定》、《藥品監(jiān)督行政執(zhí)法文書規(guī)范》,《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》《食品安全法》等有關知識，但與實際工作的要求仍有一定差距，需要繼續(xù)加強學習。

在今后的工作中，本人進一步做出努力，抓好政治和業(yè)務學習，認真學習黨的××屆×中全會精神，不斷提高政治理論和法律知識，努力適應新的工作崗位，實踐××××思想，為促進××食品藥品監(jiān)督管理局各項工作和人民群眾用藥安全有效，做出個人的一份力量。

一、健全機制，嚴把食品生產(chǎn)經(jīng)營的衛(wèi)生許可關。

認真貫徹落實《行政許可法》、《衛(wèi)生行政許可辦法》，嚴把衛(wèi)生許可關，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營條件符合衛(wèi)生要求，進一步建立健全衛(wèi)生行政許可審批程序，全面規(guī)范衛(wèi)生行政許可行為，做到衛(wèi)生許可工作程序合法，資料齊全，工作規(guī)范。使各類衛(wèi)生許可管理由過去的分散管理轉(zhuǎn)變成有序、綜合、統(tǒng)一的管理。今年辦理及審核食品衛(wèi)生許可證7798張，其中新辦衛(wèi)生許可證1213張。

二、精心組織，食品衛(wèi)生量化分級管理工作得到進一步拓展。

根據(jù)《衛(wèi)生部關于全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》精神，繼去年我區(qū)餐飲單位、學校食堂全面實施食品衛(wèi)生量化分級管理工作以來，今年又分批邀請常州市衛(wèi)生局對轄區(qū)內(nèi)的1x學校食堂、餐飲單位、純凈水生產(chǎn)企業(yè)進行了評審，并順利通過驗收，全部取得了食品衛(wèi)生信譽度a級單位稱號。至20xx年底全區(qū)食品衛(wèi)生a級信譽度單位累計到7，其中學校食堂6、餐飲單位、純凈水生產(chǎn)企業(yè)。通過該項工作的實施，全區(qū)學校食堂、餐飲單位、純凈水生產(chǎn)企業(yè)的硬件設施、衛(wèi)生條件及自身管理水平得到大幅度、實質(zhì)性的提高。

三、強化意識，農(nóng)村衛(wèi)生監(jiān)督工作得到進一步加強。

按照《中共中央、國務院關于進一步加強農(nóng)村衛(wèi)生工作的決定》的要求，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門開展了涉及面廣、量大、制約因素多的農(nóng)村食品衛(wèi)生監(jiān)督工作。在各鎮(zhèn)防?？茖Υ寮壥称飞a(chǎn)經(jīng)營單位摸底調(diào)查并建立摸底資料臺帳的基礎上，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門協(xié)同各鎮(zhèn)衛(wèi)生院有計劃、有步驟、有重點地對鎮(zhèn)村結(jié)合部、主干線、旅游景點周圍的農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營戶，進行了拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。檢查中，衛(wèi)生監(jiān)督員共下達衛(wèi)生監(jiān)督意見書60份，書寫現(xiàn)場檢查筆錄60份，限期責令改正23x次，暫扣非法生產(chǎn)經(jīng)營工具12車，沒收銷毀非法食品185kg，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營戶。通過開展農(nóng)村無證食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的執(zhí)法檢查，嚴厲打擊了無證生產(chǎn)經(jīng)營和制假售假的違法分子，有效遏制了制售假冒偽劣食品的違法行為。提高了各集鎮(zhèn)區(qū)、村級食品生產(chǎn)經(jīng)營戶的守法意識和衛(wèi)生意識。維護了群眾的合法權(quán)益，取得了階段性的成果。與往年相比，全區(qū)共新增食品衛(wèi)生許可證668張，新增食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證6030本。

四、認真辦理投訴舉報案件的查處。

投訴舉報受理查處是衛(wèi)生監(jiān)督的一項重要工作，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門向社會公布了投訴舉報電話，在接待來人來訪投訴舉報時，做到熱情、禮貌、細致、耐心。對所有投訴舉報做到當天受理，并在規(guī)定期限內(nèi)辦理，對投訴者予以信息反饋。今年以來共處理投訴共8，做到件件有結(jié)果，事事有著落。

五、積極開展食品衛(wèi)生安全的專項整治活動。

根據(jù)老百姓普遍關注的熱點、難點問題和省市專項檢查工作要求，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門積極開展食品衛(wèi)生安全專項整治工作，全年共開展27項整治活動。主要有節(jié)日期間餐飲業(yè)專項檢查，冷食、純凈水的專項檢查，保健食品專項檢查，食品添加劑專項檢查，飲料、酒類專項檢查，春秋季學校衛(wèi)生專項檢查，兒童食品安全專項檢查，衛(wèi)生許可專項檢查，豬鏈球菌防控工作，農(nóng)村的食品衛(wèi)生專項檢查等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，分別予以行政處罰，其中責令改正21x次、罰款4x次，罰款金額共計人民幣17880，沒收銷毀不合格食品285kg，取締非法經(jīng)營活動。

通過開展食品安全專項整治，使我區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的安全責任意識得到了進一步的增強，生產(chǎn)銷售有毒、有害、不符合衛(wèi)生標準和偽劣食品的違法活動得到有效遏制;食品生產(chǎn)秩序明顯好轉(zhuǎn)，食品安全事故明顯下降，人民群眾食品消費安全感進一步增強;食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐步建立了食品安全信用體系和失信懲戒機制。

六、認真組織做好節(jié)日和重大活動食品衛(wèi)生保障工作。

20xx年的衛(wèi)生保障工作任務重、要求高，主要有元旦、春節(jié)、五一、中高考、十一等保障任務，特別是今年國慶黃金周，恰逢十運會武進賽區(qū)曲棍球賽，常州科技經(jīng)貿(mào)洽談會，全國青少年輔導員培訓班等重大活動連續(xù)在我區(qū)舉行。為切實做好這些重大節(jié)日和活動期間的衛(wèi)生監(jiān)督保障工作，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門精心組織，全力以赴，認真組織制訂衛(wèi)生保障。

工作方案。

成立領導小組開展事前全面監(jiān)督檢查活動期間對每個接待單位指定以上衛(wèi)生監(jiān)督員駐店進行全程監(jiān)督檢查通過我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員努力工作圓滿完成了這些重大活動的衛(wèi)生保障任務受到有關領導和上級部門的肯定和表揚。

七、制定預案，建立食品衛(wèi)生申報制度，提升食品衛(wèi)生突發(fā)事件的應急能力。

根據(jù)省衛(wèi)生廳工作要求，制定并實施了突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理預案，明確了衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和疾病預防控制機構(gòu)在突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理中的職責，規(guī)范了工作流程。建立食品衛(wèi)生申報制度，在全區(qū)范圍內(nèi)推行了重要節(jié)日公共聚餐申報制度，并逐漸推廣日常大型公共聚餐申報制度。今年未發(fā)生重大食物中毒事故，對今年的(武高食堂、橫山亞仙鹵菜店、湖塘恒豐鹵菜店)食物中毒事件(患者累計3)，按照突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理預案，采取果斷措施，及時處置了中毒事件，并將危害降低到最低程度。

八、加強普法宣傳教育和衛(wèi)生監(jiān)督信息化工作。

認真組織開展20xx年《食品衛(wèi)生法》宣傳周暨《食品衛(wèi)生法》頒布十周年宣傳活動。按照省市關于開展20xx年《食品衛(wèi)生法》宣傳周暨《食品衛(wèi)生法》頒布十周年宣傳活動的通知精神，擬定宣傳方案，突出“保障食品衛(wèi)生，構(gòu)建和諧社會”的主題，開展大規(guī)模的集中咨詢活動，發(fā)放宣傳材料300份，現(xiàn)場接受咨詢100x人次，在公共場所懸掛宣傳橫幅16條。并通過電視、電臺、報紙及每月二期的《衛(wèi)生監(jiān)督信息》簡報等形式宣傳報道食品衛(wèi)生監(jiān)督動態(tài)和衛(wèi)生防病知識。20xx年我區(qū)新聞部門報道發(fā)表關于衛(wèi)生監(jiān)督方面的信息共36篇次。充分發(fā)揮了媒體和輿論導向作用，引導群眾健康消費，保障人民的身體健康。使《食品衛(wèi)生法》普法宣傳教育工作形成全方位、立體化的格局。

回顧一年來的食品衛(wèi)生工作，我們作出了艱苦努力，取得了較好的成績，但是我們深深感到，食品衛(wèi)生工作是一項系統(tǒng)的社會工程，工作量大，牽涉面廣，工作中還存在一些薄弱環(huán)節(jié)。為此，我們相信，在區(qū)委、區(qū)政府的領導下，在區(qū)食品安全委員會的統(tǒng)一部署下，20xx年我們將著重開展以下幾方面的工作：

1、加強衛(wèi)生監(jiān)督體系建設，提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法效能，切實加強衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)執(zhí)法交通工具，現(xiàn)場快速檢測設備和取證工具等基礎設施建設，改善執(zhí)法工作條件，完善執(zhí)法技術(shù)手段。

2、按照武食安20xx第5號關于開展全區(qū)食品生產(chǎn)加工整頓工作通知精神，以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)為依據(jù)，依法實施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生許可工作，重點抓好場所的衛(wèi)生設施、衛(wèi)生條件和從業(yè)人員健康狀況的評價審核;嚴厲查處無衛(wèi)生許可證生產(chǎn)經(jīng)營的違法行為，不具備生產(chǎn)條件的堅決依法取締;嚴厲打擊濫用添加劑、使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、在食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好或者以不合格食品冒充合格食品等違法行為;進一步強化食品添加劑、食品原料、食品包裝材料等使用情況的監(jiān)管。

3、繼續(xù)開展食品衛(wèi)生安全專項整治活動。

根據(jù)全國整規(guī)辦20xx年工作安排，進一步突出重點，將農(nóng)村食品衛(wèi)生監(jiān)管作為食品專項整治的重中之重，開展20xx年食品專項整治，加強農(nóng)村食品、兒童食品、保健食品等產(chǎn)品監(jiān)督執(zhí)法工作，探索農(nóng)村食品衛(wèi)生管理長效工作機制和監(jiān)督信息的通報制度。

4、深入貫徹落實《食品衛(wèi)生許可發(fā)放管理辦法》，進一步完善食品衛(wèi)生許可證發(fā)放的具體管理制度和規(guī)定，規(guī)范食品衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理，進一步落實食品衛(wèi)生許可證發(fā)放的責任制和責任追究制。

5、實施量化分級管理，抓好餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。繼續(xù)推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，強化餐飲業(yè)經(jīng)營者的責任意識;以食物中毒控制為重點，加強對學校和建筑工地食堂的監(jiān)督管理，建立健全的食品衛(wèi)生安全責任制;加強餐飲業(yè)、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理力度。進一步推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，今年我區(qū)將在單位食堂、快餐業(yè)、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)三個食品行業(yè)繼續(xù)推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。

6、重點開展學校食堂的日常監(jiān)管。繼續(xù)做好學校食堂量化分級管理工作，重點放在農(nóng)村地區(qū)村校食堂的食品衛(wèi)生監(jiān)管，并將監(jiān)管信息及時通報教育行政部門，共同促進和提高我區(qū)學校食堂的食品衛(wèi)生管理水平。

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食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇五

20xx年,我局以?完善監(jiān)管檔案，提高執(zhí)法能力，規(guī)范經(jīng)營秩序為主線，切實加強?日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合?的總體思路，不斷提升保健食品化妝品監(jiān)管能力，確保保健食品化妝品質(zhì)量安全，進一步規(guī)范保健食品化妝品市場經(jīng)營秩序?，F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下：

一、全年工作開展情況。

（一）、完善監(jiān)管檔案。一是嚴把保健食品備案關，做好行政許可工作，提高審批質(zhì)量。分局嚴格執(zhí)行相關政策標準規(guī)定、辦事程序、時限，對保健食品經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)進行了認真審查，積極推進了保健食品備案管理要求；二是以保健食品化妝品日常監(jiān)管為契機，及時更新和完善保健食品化妝品經(jīng)營企業(yè)的完備數(shù)據(jù)庫。使全縣所有經(jīng)營企業(yè)均納入我局的監(jiān)管范圍內(nèi)，做到監(jiān)管工作?底數(shù)清、情況明。

訴舉報；四是采取通知領取和上門服務兩種方式在全縣開展保健食品化妝品經(jīng)營企業(yè)?八不準?單位的宣傳、發(fā)放、張貼活動；五是發(fā)布保健食品溫馨提示和保健食品五大非法宣營養(yǎng)醫(yī)師王興國飲食營養(yǎng)科普講座營養(yǎng)食療食補健康飲食減肥保健傳?陷阱?；六是開展保健食品化妝品監(jiān)管工作再培訓；六是配合法制監(jiān)督科做好?打擊‘四非’促安全、科學食用保健康。通過廣泛的宣傳，增強消費者對保健食品化妝品知識的了解和辨別能力，引導消費者樹立正確的防范意識，積極營造保健食品經(jīng)營者守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的良好氛圍，同時也提高了執(zhí)法人員對保健食品化妝品的監(jiān)管能力。

（三）、加強日常監(jiān)管。在日常監(jiān)管工作，按照市局印發(fā)的《保健食品日常監(jiān)督管理暫行辦法》和《化妝品日常監(jiān)督管理暫行辦法》，我局就針對保健食品化妝品監(jiān)管工作，召開專題討論會，經(jīng)分局局長辦公研究，制定了《****20xx年度保健食品化妝品監(jiān)管工作計劃》。工作計劃緊緊圍繞產(chǎn)品的標簽、說明書與批準證明文件的相關內(nèi)容是否一致、建立健全保健食品化妝品經(jīng)營管理制度、執(zhí)行保健食品化妝品經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺賬管理規(guī)定、落實保健食品經(jīng)營場所產(chǎn)品分類管理等情況進行檢查。全年，共檢查保健食品化妝品經(jīng)營企業(yè)**家，下達《執(zhí)法監(jiān)督意見書》**份，保健食品化妝品違法違規(guī)行為立案**件，結(jié)案**件，移送夸大宣傳案件**件，收繳罰沒款******元。

（四）、狠抓專項整治。積極認真地開展保健食品化妝品專項檢查：一是深入開展了春節(jié)前夕保健食品化妝品安全、涉性藥品保健食品、浙江章化染發(fā)類夸大宣傳?健康牌減肥膠囊等假冒偽劣保健食品專項整治工作；二是排查采用會議營銷、專家講座等形式虛假夸大宣傳、銷售保健食品行為，及時制止了三次涉嫌銷售行為；三是積極開展?陽光一佰牌山芪參膠囊等保健食品違法添加化學物質(zhì)?鹽酸丁二胍和?醫(yī)圣天下無斑美白祛斑霜?等化妝品違法使用禁限用物質(zhì)成分的行為的排查工作；四是及時啟動打擊保健食品?四非專項行動工作，結(jié)合實際創(chuàng)新地開展專項行動工作；五是認真辦理縣政協(xié)涉及保健品監(jiān)管提案。通過一系統(tǒng)的專項整治工作，有力地凈化保健食品化妝品市場，維護消費者權(quán)益。

**批次，化妝品經(jīng)營企業(yè)**家，抽樣**批次。

白祛斑類、防曬類、染發(fā)類等特殊化妝品重點品種進行監(jiān)管，對出現(xiàn)問題的保健食品化妝品經(jīng)營單位實施約談，建立保健食品經(jīng)營企業(yè)的信用檔案，通過規(guī)范管理，合理引導，進一步強化保健食品經(jīng)營企業(yè)第一責任人意識。對經(jīng)營企業(yè)的違法行為按照相關法律法規(guī)的規(guī)定進行嚴厲查處。

二、存在問題和建議。

（一）、保健食品化妝品監(jiān)管點多面廣，法律法規(guī)滯后，現(xiàn)有的執(zhí)法人員不能滿足監(jiān)管需要；執(zhí)法人員對的專業(yè)技能和業(yè)務水平還有待提高。

（二）、執(zhí)法人員的業(yè)務水平還有待提高；

（三）、監(jiān)管方向出現(xiàn)偏差。

調(diào)整保健食品化妝品監(jiān)管工作思路，以?抓源頭、促規(guī)范、凈市場?的工作原則，切實做明年保化監(jiān)管工作。

（二）、繼續(xù)開展保健食品化妝品常態(tài)監(jiān)管和專項整治；

（三）、認真完成保健食品化妝品抽驗工作；

總之，在今后的工作中，將緊緊圍繞分局的安排部署，加大執(zhí)法力度，深入開展專項整治工作，確保保健食品化妝品工作安全。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇六

為確保我縣食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《羅江縣人民政府室公室關于印發(fā)羅江縣xx年食品藥品安全工作要點的通知》(羅府辦發(fā)[xx]50號)和《羅江縣人民政府室公室關于印發(fā)羅江縣嚴厲打擊食品非法添加行為加強食品添加劑監(jiān)管專項行動方案的通知》(羅府辦發(fā)[xx]43號)等文件要求，我局高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程，精心組織，認真實施?，F(xiàn)對xx年食品安全工作進行總結(jié)如下。

為了加強食品安全工作的組織和領導，農(nóng)業(yè)局成立了由局長任組長、副局長任副組長，政策法規(guī)股、科教質(zhì)量股、執(zhí)法大隊、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股、植保站、土肥站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負責人為成員的農(nóng)產(chǎn)品食品安全工作領導小組。同時明確職責，做到各司其職、各負其責。政策法規(guī)股、執(zhí)法大隊負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項執(zhí)法檢查工作的牽頭和協(xié)調(diào)工作，植保站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負責農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)的指導工作，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股負責農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督和抽樣監(jiān)測工作，土肥站負責產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測工作，科教質(zhì)量股負責相關培訓和宣傳工作。各股站按照職責分工做好相關工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。

我局認真開展執(zhí)法檢查，對農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)藥、肥料、種子加強日常檢查力度，重點是打擊生產(chǎn)、經(jīng)營和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，同時在春秋兩季開展農(nóng)資打假專項集中整治，防止偽劣農(nóng)資和禁用投入品進入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

7月上旬我局還開展了為期10天，以水溶肥料和植物生長調(diào)節(jié)劑為重點的農(nóng)資專項整治行動。此次行動共檢查水溶肥料品種35個，檢查植物生長調(diào)節(jié)劑品種7個，對部分所售產(chǎn)品存在問題的經(jīng)營戶給予了警告和問題產(chǎn)品禁止銷售的處罰。

xx年我局在食品安全工作出動執(zhí)法人員113次，出動檢查經(jīng)營企業(yè)151家次，檢查市場73個次，立案8起，已辦結(jié)6起。

xx年，我局對農(nóng)資經(jīng)營戶進行了法律、法規(guī)及專業(yè)知識培訓3次，共培訓人員246人次，并對農(nóng)資經(jīng)營人員進行了專業(yè)知識和相關法律法規(guī)的考試，對考試合格者發(fā)放從業(yè)資格證。通過加強培訓和執(zhí)行持證上崗制度，提高了農(nóng)資經(jīng)營者的守法意識和專業(yè)知識，保證了從業(yè)素質(zhì)。

為確保食品安全工作順利開展，營造食品安全整治良好氛圍，我局結(jié)合實際，利用會議、培訓、送科技下鄉(xiāng)等形式對干部職工、企業(yè)、基地、農(nóng)戶開展多種方式的宣傳，大力普及《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)以及打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為文件精神和相關知識。xx年共發(fā)放相關宣傳資料4000余份。

在加強宣傳力度的同時，為充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用，我局公布了舉報投訴電話xx，確保群眾舉報投訴渠道暢通，并及時向縣食品藥品安全委員會報送各類工作信息。

根據(jù)羅江縣食品藥品安全委員會辦公室《關于印發(fā)全縣開展食品生產(chǎn)經(jīng)營人員集中教育培訓工作方案的通知》(羅食藥安辦〔xx〕9號)文件要求，我局對全縣農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營人員開展了集中教育培訓，共培訓148人次。

為落實生產(chǎn)者的'食品安全主體責任，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，縣農(nóng)業(yè)局組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(基地、企業(yè)、專合組織)、農(nóng)資經(jīng)營者、“三品一標”主體簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書120余份。

在“元旦”、“春節(jié)”、“五.一”“中秋”“國慶”等節(jié)假日前，一是加大農(nóng)業(yè)投入品的檢查，節(jié)前共檢查農(nóng)資經(jīng)營門市48個次，未發(fā)現(xiàn)禁用高毒高殘留農(nóng)藥和及其它違禁投入品銷售。二是加大農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測，節(jié)前共抽樣農(nóng)產(chǎn)品142個，經(jīng)檢測，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標。

在種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管上，加大標準化生產(chǎn)技術(shù)的指導力度，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)、專合組織發(fā)放田間農(nóng)事操作、投入品使用、生產(chǎn)資料購買、產(chǎn)品質(zhì)量檢測和流向等記錄表，要求生產(chǎn)者嚴格規(guī)范投入品使用、嚴格執(zhí)行相關生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和農(nóng)藥安全間隔期，做好生產(chǎn)各環(huán)節(jié)記錄，建立生產(chǎn)檔案。同時對符合三品一標認證條件的產(chǎn)品及時申報，目前共有18個產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，1個產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標志，還有1個產(chǎn)品正在無公害農(nóng)產(chǎn)品申報中。

xx年完成了標準化生產(chǎn)基地建設6萬畝，其中糧油4萬畝，蔬菜0.5萬畝，水果1.5萬畝。新增無公害生產(chǎn)基地約20萬畝(原有無公害認證基地總面積4萬余畝，xx年3月全縣無公害產(chǎn)地認定整體推進通過，認證面積共24.4萬畝)。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇七

我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署，局領導高度重視，制定了專項整治方案、應急預案和工作計劃，成立了食品安全專項整治領導小組，由局黨委書記、局長楊水源任領導小組組長，明確了責任人和責任科室，層層落實食品安全專項整治工作。我局與市政府簽訂了食品安全責任書，食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推進，生豬屠宰管理、酒類專賣管理及商務執(zhí)法，按照相關法律、法規(guī)建立了工作制度，對外公布了舉報電話，健全了案件查處抄報制，進一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。

二、突出重點節(jié)日，開展專項整治。

今年來，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境，以節(jié)日市場整治為重點，開展了“元旦、春節(jié)、五．一、國慶”食品安全專項整治工作，并制定了方案，落實了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游沿線為重點區(qū)域，以生豬、酒類食品為重點內(nèi)容，嚴厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營活動，出動執(zhí)法人員480人次，車輛100臺次，共出動行政執(zhí)法檢查90次，收繳假冒國家名優(yōu)白酒680余瓶，下達整改通知書40份。通過日常監(jiān)管和專項整治，生豬屠宰市場、酒類流通秩序明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品和酒類食品安全。

三、強化監(jiān)管督察，建設質(zhì)量溯源體系。

（一）加強對定點屠宰廠（場）的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、消毒及安全等項制度。嚴厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗、未捆綁電子芯片的違法行為，為防止關閉屠宰點死灰復燃，在加強日常監(jiān)管的同時，建立舉報投訴機制，受理舉報投訴2起，辦結(jié)率100%。

（二）按照《都江堰市生豬產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系實施方案》的要求，我局高度重視，制定了屠宰企業(yè)可追溯體系實施方案，協(xié)助企業(yè)購買了電腦、讀卡器、識別卡等設備，到企業(yè)進行指導培訓，七家屠宰企業(yè)全面開展了生豬產(chǎn)品溯源工作。

（三）完善屠宰企業(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導，督促企業(yè)規(guī)范運營，完善企業(yè)購銷臺賬；芯片登記情況；無害化處理登記記錄；食品監(jiān)管工作屠宰廢水處理情況等各項制度。

（四）全面推進生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點屠宰廠（場）整合重組工作方案》（成辦發(fā)〔xx〕80號）文件要求，制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對我市現(xiàn)有的7家定點屠宰廠（場）進行整合重組并重新規(guī)劃布局，在20xx年底前整合重組至3家定點屠宰廠（場），全面提升我市生豬屠宰行業(yè)的標準化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇八

今年以來，**市工商局努力更新監(jiān)管理念，積極創(chuàng)新監(jiān)管方式，多管齊下，通過實施五到位落實《**市工商局食品安全監(jiān)管“一季一考評”工作方案》全面提升食品監(jiān)管水平，促進**市流通領域食品安全形勢的好轉(zhuǎn)。

一是組織領導到位，強化領導職能。該局實行分管局長親自抓，工商所長具體抓，各巡查隊長分頭抓的工作態(tài)勢。并結(jié)合《**市工商局食品安全監(jiān)管“一季一考評”工作方案》抽調(diào)專人組織督辦專班，每周督辦每月現(xiàn)場督察檢查工作并將檢查情況進行通報。針對工作進展情況以及存在的問題，及時召開專題會議，進行再組織、再動員、再改進措施，全面安排部署后一期的整治工作，形成了整體聯(lián)動的良好工作氛圍。

三是重點巡查到位，強化監(jiān)管責任。今年以來**市局要求各工商所按照片區(qū)監(jiān)管責任制的要求，結(jié)合轄區(qū)實際，制定詳細的工作方案，繪制食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡圖，明確所長、分管副所長、片區(qū)監(jiān)管人員、食品流通許可人員、食品快速檢測人員職責；層層簽訂責任狀，工商所與從事食品安全監(jiān)管的`工作人員簽訂《食品安全監(jiān)管責任書》，網(wǎng)格監(jiān)管員與食品經(jīng)營戶簽訂《食品質(zhì)量安全責任承諾書》，做到明確職責、相互配合、高效監(jiān)管實現(xiàn)市場監(jiān)管無盲區(qū)，明確網(wǎng)格責任人履行職責及市場巡查內(nèi)容，通過檢查證照、五合一公示牌、索證索票進銷貨臺賬、有無銷售過期食品三無食品、散裝食品標簽的規(guī)范性、現(xiàn)場制售食品經(jīng)營行為的規(guī)范性以及對散裝食品進行快速檢測、對食品案件進行查辦等巡查措施，落實了各網(wǎng)格人員誰分管誰負責誰查辦原則，有效強化了監(jiān)管人員責任。

四是目標考核到位，強化績效管理。今年以來**市局高度重視食品安全監(jiān)管考評工作，制定了《關于食品安全“一季一整治”考評方案》，提出相關要求：市局由分管局長牽頭，消保分局及督察隊工作人員具體負責每月對工商所進行隨機抽查，每次抽查10個食品經(jīng)營戶；()工商所以所為單位每月20-30日對所內(nèi)網(wǎng)格監(jiān)管工作進行抽查、暗訪、檢查、督辦。分別從巡查到位率、巡查問題發(fā)現(xiàn)率、檢查問題轉(zhuǎn)辦率三方面對監(jiān)管人員、工商所進行考評，看是否落實到位。先由工商所開展自評，再由局考評組開展考評，并將考評結(jié)果納入年終考核，有效提升了食品安全監(jiān)管績效。

五是重點督辦到位，強化責任追究。針對檢查出來的問題如食品經(jīng)營戶證照不齊，臺帳建立不規(guī)范，過期三無食品出售等問題。**市局根據(jù)其違法情節(jié)按照分類處理、分級處罰的原則對違法經(jīng)營戶進行處罰，由消保分局和督察隊對處罰落實情況實行每月即時檢查督辦。通過督辦檢查有效提高網(wǎng)格監(jiān)管人員責任心和落實力，對落實不到位的工作人員及時追究責任，促進了食品安全網(wǎng)格化市場巡查監(jiān)管到位、處罰到位、整改到位。今年以來，全局共下發(fā)有關食品安全方面的《督察通報》7期，針對經(jīng)營戶違法情節(jié)不同對工商所下發(fā)《督察整改建議書》13份、《督察整改通知書》9份，涉及食品經(jīng)營戶210戶，并要求各工商所對《督察整改通知書》中所涉及的經(jīng)營戶一律進行立案查處，全局共查辦各類食品類案件71起。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇九

食品藥品安全關系到全民的生命健康，是政府工作的重點、民生關注的焦點、今天本站小編為大家精心挑選了關于食品藥品監(jiān)管工作的總結(jié)，希望能夠幫助到大家。

20xx年是實施“十三五”規(guī)劃的開局之年。國家食藥總局畢井泉局長及自治區(qū)黨委書記李建華、政府主席咸輝、政協(xié)主席齊同生等9位省級領導干部先后對食品藥品安全有關問題作出21次重要批示，我局組織動員全系統(tǒng)干部職工深入貫徹“四個最嚴”和“四有兩責”要求，把“抓提升、求突破”作為貫穿全年各項工作的總基調(diào)，不斷深化改革，奮力創(chuàng)新突破，依法全面履職，持續(xù)提升食品藥品安全治理能力和保障水平，全區(qū)沒有發(fā)生重大食品藥品安全事件，安全形勢穩(wěn)定向好。重點開展了以下工作：

一、深化改革，著力提升監(jiān)管效能。

把制度、機制、方式、手段創(chuàng)新作為深化改革的重點，不斷推動全系統(tǒng)執(zhí)法效能持續(xù)提升。一是簡政放權(quán)、優(yōu)化服務。在20xx年、20xx年已下放92%的行政審批事項后，今年又將乳制品、食品添加劑等4項行政許可事項下放市縣，并升級改版了食品生產(chǎn)電子許可系統(tǒng)，初步實現(xiàn)了申報資料無紙化、許可程序公開化、審批過程標準化。按照全部行政審批事項100%進駐、100%授權(quán)的“雙百”要求，對依法履行各類行政審批和服務事項全部實行集中服務，專門安排1名正處級實職領導干部擔任窗口“首席代表”，連續(xù)兩次被自治區(qū)政府政務大廳評為“紅旗窗口”。二是強化承接、推動落實。及時對食品流通、餐飲許可“兩證合一”后改革落實情況進行專項檢查，集中解決相關問題30個，修改完善許可系統(tǒng)28處，確保了改革措施落地和平穩(wěn)有序運行。及時與自治區(qū)衛(wèi)計委聯(lián)合下發(fā)有關文件，切實加大對4類公共場所的監(jiān)管力度。按照全國仿制藥質(zhì)量和療效一致性評價工作總體要求，深入開展調(diào)查研究，自治區(qū)政府咸輝主席、王和山副主席和自治區(qū)政協(xié)齊同生主席先后作出重要批示，自治區(qū)政府張超超常務副主席專門召開推進會議，研究出臺“對通過評價的每個藥品(品種)獎補200萬元”等6項鼓勵措施，有關做法被各媒體廣泛報道。三是公開信息、接受監(jiān)督。扎實做好各級人大會《食品安全法》專項執(zhí)法檢查和專題詢問各項工作，認真辦理人大建議、政協(xié)提案，主動回應人民群眾關切，積極爭取各方理解、信任與支持。全面公開權(quán)力責任清單及各類抽檢信息、執(zhí)法檢查、稽查辦案等信息，自覺接受社會各界監(jiān)督。今年以來，通過報紙、電視、網(wǎng)絡等渠道公開藥品、醫(yī)療器械日常檢查信息1695條，公開稽查辦案信息394條，公開食品安全抽檢信息27期，并跟蹤做好風險項目的科學解讀，切實保障了公眾的知情權(quán)、參與權(quán)、監(jiān)督權(quán)。

二、創(chuàng)新手段，不斷提升監(jiān)管水平。

按照全鏈條、全覆蓋監(jiān)管的要求，主動加強與農(nóng)牧廳、衛(wèi)計委等有關部門的協(xié)作配合，著力構(gòu)筑從農(nóng)田到餐桌、從實驗室到醫(yī)院的每一道防線，確保每一環(huán)節(jié)的監(jiān)管無縫銜接。一是加強食用農(nóng)產(chǎn)品入市前后的監(jiān)管銜接。深入貫徹《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，制定下發(fā)了食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入試點。

工作方案。

及時為基層單位籌資采購配發(fā)了46臺食品安全快速檢測儀指導各地切實加強對食用農(nóng)產(chǎn)品的入市檢測有效堵住不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的入市通道。聯(lián)合農(nóng)牧、工商、質(zhì)監(jiān)等部門扎實開展水果銷售市場專項檢查和豬肉市場專項整治有力促進了產(chǎn)地準出與市場準入的監(jiān)管銜接。二是大力推進生產(chǎn)食品安全追溯工作。組織開發(fā)了《寧夏食品生產(chǎn)質(zhì)量安全電子追溯系統(tǒng)》信息化平臺為570家企業(yè)分配了用戶名和賬號已有177家大中型食品生產(chǎn)企業(yè)建立了產(chǎn)品追溯系統(tǒng)本地生產(chǎn)的食品安全初步實現(xiàn)了源頭可溯、責任可查。加快建立食品生產(chǎn)企業(yè)風險分級分類管理制度和信用等級評定制度全區(qū)已有480家食品生產(chǎn)企業(yè)實行了分類定級。及時對原有的《食品電子監(jiān)管系統(tǒng)》進行了升級改造并在互聯(lián)網(wǎng)上啟動運行已有873家企業(yè)完成基本信息錄入。三是強化新業(yè)態(tài)監(jiān)管。專門組織召開了寧夏網(wǎng)絡食品交易第三方平臺負責人座談會對5家第三方網(wǎng)絡訂餐平臺銀川片區(qū)的47名負責人進行了集體約談將銀川市4295家上線餐廳已全部納入日常監(jiān)管。大力推進餐飲單位“明廚亮灶”先后有1.7萬余家餐飲單位完成了“明廚亮灶”改造贏得了經(jīng)營者、消費者的一致認可。認真做好重大活動食品安全保障工作始終保持“零風險、零隱患、零投訴”保障水平。四是扎實推進食品安全先進創(chuàng)建和醫(yī)療機構(gòu)藥械管理規(guī)范化建設。自治區(qū)食安委第一批命名了5個食品安全先進縣、28個食品安全先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、725個食品安全示范單位并在《寧夏日報》通版公示產(chǎn)生了良好示范帶動效應。大力推進醫(yī)療機構(gòu)藥品、醫(yī)療器械使用質(zhì)量管理規(guī)范化建設全區(qū)52家二級以上醫(yī)療機構(gòu)和30%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院藥械使用質(zhì)量管理全部達到規(guī)范化標準。

三、強化執(zhí)法，持續(xù)改善消費環(huán)境。

緊盯人民群眾關心關注的食品藥品安全突出問題，綜合治理與專項整治相結(jié)合，持續(xù)推動“四品一械”生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量不斷好轉(zhuǎn)。一是暢通群眾參與渠道。制定出臺舉報獎勵辦法，扎實做好12331投訴舉報受理工作，確保群眾投訴舉報事事有回音、件件有著落。扎實開展食品安全宣傳周、安全用藥月等集中宣傳活動，加強與各類媒體的宣傳合作，通過專題專欄、?？瘜蟮雀鞣N形式，先后刊發(fā)平面新聞信息232條，播出電視新聞16條180多分鐘，制作電視新聞話題2期，組織錄播方言廣播劇30集，大力加強食品藥品科普宣傳，社會共治氛圍日漸濃厚。二是加強市場檢查和專項治理。堅持問題導向，有重點、有靶向地組織開展了農(nóng)村食品市場、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品小作坊、旅游景區(qū)和農(nóng)家樂、保健食品非法添加、藥品流通領域突出問題和定制式義齒等20多個專項整治行動，先后對16家食品生產(chǎn)企業(yè)、99家藥品批發(fā)企業(yè)、26家零售藥店開展了“飛行檢查”，督促整改食品生產(chǎn)領域的問題隱患48條，依法收回了5家藥品批發(fā)企業(yè)gsp認證證書。按照“雙隨機、一公開”和“四有兩責”要求，督促指導市縣兩級監(jiān)管部門先后檢查各類食品經(jīng)營戶42729家次，發(fā)現(xiàn)和整改問題738個;完成餐飲單位量化分級管理動態(tài)評定20999家;檢查成人用品店434家;檢查藥品生產(chǎn)企業(yè)40家次;檢查醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營使用單位及各類商鋪867家，有力保障了“四品一械”消費者的合法權(quán)益。三是嚴格稽查辦案。積極爭取自治區(qū)人大會啟動了《寧夏食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》的修訂工作。與自治區(qū)檢察院、公安廳聯(lián)合開展了食品藥品行政處罰案件案卷評查工作。加強案源線索管理，累計立案查處各類食品藥品違法案件622件，其中移送公安機關偵辦2件。特別是山東濟南非法經(jīng)營疫苗系列案件被披露后，第一時間組織拉網(wǎng)式排查，及時發(fā)布情況，正確引導輿論，有效維護了區(qū)域市場穩(wěn)定。

四、加強抽檢，切實保障舌尖安全。

堅持把檢驗檢測作為依法行政、嚴格執(zhí)法的重要技術(shù)手段和科學依據(jù)，不斷加強能力建設、體系建設、裝備建設，著力構(gòu)筑保障人民群眾飲食用藥安全的科技“防火墻”。一是系統(tǒng)研究推進業(yè)務能力建設。組織召開了全區(qū)首次食品藥品監(jiān)管業(yè)務能力建設會議，圍繞專業(yè)技術(shù)隊伍建設、科研攻關、實驗室能力資質(zhì)、管理機制等方面進行了系統(tǒng)研究和部署，在全系統(tǒng)組織開展了“崗位大練兵、技能大比武”活動，聯(lián)合自治區(qū)黨委組織部在浙江大學舉辦了全區(qū)黨政領導干部食品藥品安全監(jiān)管能力建設研討班，先后舉辦各類業(yè)務培訓班33期，培訓人員3315人次，進一步提升了全系統(tǒng)執(zhí)法人員的能力素質(zhì)。積極爭取國家總局和自治區(qū)黨委、政府支持，加快自治區(qū)食品藥品檢驗檢測中心建設進度，固原市食品藥品檢驗檢測能力建設和西吉、涇源、隆德、彭陽等4縣檢驗檢測資源整合試點項目進展順利。二是大力開展監(jiān)督抽檢。結(jié)合自治區(qū)民生計劃，全年統(tǒng)籌安排食品安全抽檢8621批次，實際完成6138批次。安排藥品流通環(huán)節(jié)抽驗1800批次，保健食品615批次、化妝品1050批次和醫(yī)療器械71批次抽驗任務全面完成。對“四品一械”抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品信息，及時進行了核查處置，有效發(fā)揮了檢驗檢測的技術(shù)監(jiān)督作用。三是推動完善標準體系。緊扣自治區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體規(guī)劃和食品藥品安全監(jiān)管工作實際，重點安排開展了《寧夏枸杞地方標準》《寧夏中藥材標準》《寧夏中藥炮制規(guī)范》《食品中狐貍源性成分定性檢測方法實時pcr法》《食品中狗源性成分定性檢測方法實時pcr法》《電感耦合等離子體發(fā)射光譜法測定葡萄酒中鉛、鐵、銅》和《豆芽中4-氯苯氧乙酸鈉、2，4-滴、赤霉素、福美雙的測定》等7項地方標準的制定工作，均已取得實質(zhì)性進展。

總體上看，20xx年以來我區(qū)食品藥品安全各項工作均呈現(xiàn)出快速發(fā)展的良好態(tài)勢。但在具體工作中也還存在一些問題和不足。20xx年，我局將以學習貫徹系列重要講話特別是來寧視察重要講話精神為契機，牢固樹立以人民為中心的理念，不斷加大監(jiān)督抽檢、稽查辦案、信息公開、能力建設等各方面的工作力度，盡全力為保障人民群眾飲食用藥安全履好職、盡好責，突出抓好以下幾個方面的具體工作：

一是進一步優(yōu)化行政審批，努力營造良好的服務環(huán)境。深入貫徹“法無授權(quán)不可為、法定職責必須為”的要求，對照法律法規(guī)規(guī)定和相關審評審批技術(shù)規(guī)范，進一步優(yōu)化行政審批流程，提高行政審批效率，急事急辦、特事特辦，盡全力為企業(yè)投資、大眾創(chuàng)業(yè)提供高效優(yōu)質(zhì)服務。加強對下放事項落實情況的督促檢查，確保歷年下放的各項行政審批權(quán)限得到正確貫徹實施，及時發(fā)現(xiàn)問題、跟進措施，確保接得住、管得好。

二是進一步加強執(zhí)法監(jiān)管，努力營造良好的市場環(huán)境。緊盯人民群眾關心關注的食品藥品安全問題，深入貫徹落實“兩隨機一公開”制度，加大對食品藥品違法違規(guī)問題的查處力度，公開曝光典型案件信息，引導社會公眾不斷增強參與食藥安全社會共治的意識，推動形成人人參與、人人盡責、人人共享的綜合治理格局。加強對市、縣兩級履行市場抽檢、日常檢查職責的執(zhí)法監(jiān)督力度，探索建立食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營檢查信息公開制度，推動網(wǎng)格化監(jiān)管責任制得到有效落實。

三是進一步落實民生計劃任務，努力營造良好的消費環(huán)境。以大宗食品、民生食品為重點，20xx年再安排開展3000批次民生抽檢任務，全面做好抽檢信息發(fā)布、風險項目解讀、不合格產(chǎn)品核查處置等相關工作。繼續(xù)推進餐飲單位“明廚亮灶”工程，20xx年再完成3000家改造任務，基本實現(xiàn)學校食堂“明廚亮灶”全覆蓋，不斷擴大群眾參與食品安全治理、監(jiān)督的途徑和方式，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責任。

四是進一步強化問題整治，努力營造良好的治理環(huán)境。鞏固擴大藥品流通領域突出問題整治成果，擴大專項整治覆蓋面，將小藥店、小診所納入整治范圍，重點解決非法購進、非法銷售等問題，促進藥品流通市場秩序進一步好轉(zhuǎn)。繼續(xù)開展中藥飲片專項整治，加大抽驗和核查處置力度，進一步凈化中藥飲片市場，保障公眾用藥安全。扎實開展重點旅游景區(qū)、景點食品安全問題專項整治，切實鞏固食品安全治理成果，努力提高人民群眾對食品安全的滿意度。

五是進一步推動示范創(chuàng)建，努力營造良好的社會環(huán)境。繼續(xù)抓好食品安全先進縣、先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)和示范點創(chuàng)建工作，嚴格考核驗收標準，加大宣傳推介力度，有效發(fā)揮示范帶動作用。扎實抓好銀川市、石嘴山市創(chuàng)建國家食品安全城市試點工作，重點在宣傳氛圍、監(jiān)管手段等方面創(chuàng)新突破，努力讓老百姓通過食品安全城市創(chuàng)建活動感受到變化和成效。繼續(xù)推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和民營醫(yī)院藥械管理規(guī)范化建設工作，力爭20xx年底實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院規(guī)范化建設全覆蓋。落實仿制藥質(zhì)量和療效一致性評價有關政策措施，積極支持藥品生產(chǎn)企業(yè)開展一致性評價工作，推動提升本地藥企產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

六是進一步加快檢驗檢測能力建設，努力營造良好的執(zhí)法環(huán)境。完成自治區(qū)食品藥品檢驗檢測中心項目建設任務，積極爭取國家食藥總局支持，推動石嘴山、吳忠、中衛(wèi)市級檢驗檢測項目立項，擴大縣級檢驗檢測資源整合項目范圍，加快構(gòu)筑區(qū)、市、縣三級檢驗檢測體系，著力提高科學執(zhí)法能力和水平。

今年以來，我局在市局和縣委、縣政府的正確領導下，牢固樹立以人為本的科學監(jiān)管理念，堅持標本兼治、著力治本的原則，以構(gòu)建“橫向到邊，縱向到底”的食品藥品網(wǎng)絡為總體目標，不斷提高依法行政能力，以創(chuàng)新工作思路，拓寬工作方式，以食品藥品安全專項整治為契機，采取日常監(jiān)管與專項檢查相結(jié)合的方式，切實加強了食品藥品安全監(jiān)管工作，現(xiàn)將有關工作開展情況匯報如下：

一、20xx年工作開展情況。

(一)加強日常監(jiān)管，市場秩序日趨規(guī)范。

一是全面鋪開食品藥品網(wǎng)格化監(jiān)管。根據(jù)省、市局的部署，今年在全縣范圍內(nèi)鋪開食品藥品網(wǎng)格化監(jiān)管。為強化組織領導，完善網(wǎng)格化監(jiān)管機制，研究制定網(wǎng)格化方案和實施細則，對全縣監(jiān)管對象進行全面摸底調(diào)查，并結(jié)合我局現(xiàn)有的人力、物力，科學地全縣劃分為八大片區(qū)，由基層所和食品生產(chǎn)監(jiān)管股、食品流通監(jiān)管股執(zhí)法人員和食品藥品安全協(xié)管員分片包干，建立起縣、鎮(zhèn)、村三級的全方位、無死角的監(jiān)管網(wǎng)格，打通了我縣食藥安全監(jiān)管的“最后一公里”。各食品藥品網(wǎng)格化監(jiān)管小組嚴格按照分工對網(wǎng)格內(nèi)的監(jiān)管單位進行依法監(jiān)管，提高日常檢查覆蓋率，加大檢查頻次，共出動執(zhí)法人員1229人次，檢查單位2601家次，發(fā)出監(jiān)督意見書241份。二是認真開展農(nóng)貿(mào)市場快速檢測工作。我縣山城市場和**市場列入廣東省1000家農(nóng)貿(mào)市場快速檢測工作市場，在去年山城市場農(nóng)貿(mào)市場“兩化”建設的基礎上，進一步完善食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，著重對不履行進貨查驗義務的經(jīng)營戶開展農(nóng)產(chǎn)品快篩檢測。截止目前共抽檢了225批，并將相關抽檢數(shù)據(jù)通過智慧食藥監(jiān)平臺上報市局，有效保障轄區(qū)群眾菜籃子的安全。三是大力推進學校食堂“明廚亮灶”建設工程。我縣共有學校食堂40家，有14家學校食堂去年已完成視頻監(jiān)控式“明廚亮灶”工程，剩余26家學校食堂“明廚亮灶”建設工程列入20xx年“十件民生實事”。為進一步加快學校食堂“明廚亮灶”建設工程進度，我局餐飲股聯(lián)合教育局基建股，到15家布局不合理的學校食堂現(xiàn)場進行布局流程設計，制作參考圖紙。并與教育局開會討論學校食堂“明廚亮灶”建設工程進度和工程資金項目申請工作，爭取今年8月份完成建設工作。目前，全縣60家餐飲單位實施了“明廚亮灶”，其中學校食堂14家，餐飲單位46家。四是著力構(gòu)建食品藥品社會共治格局。為充分發(fā)揮食品藥品安全協(xié)管員“千里眼”、“順風耳”的前哨作用，對全縣80名食品藥品安全協(xié)管員進行培訓“充電”，使食品藥品安全協(xié)管員進一步明確自己“干什么、怎么干?”，提升協(xié)管員的履職能力;同時強化食品藥品安全協(xié)管員考核，下發(fā)了《關于開展20xx年度食品安全協(xié)管員考核評價工作的通知》，并印制了《農(nóng)村食品藥品質(zhì)量安全巡查情況記錄表》和《農(nóng)村集體聚餐備案登記檢查表》，要求各鎮(zhèn)協(xié)管員認真填報，將填報情況作為協(xié)管員履職考核的重要依據(jù)，考核結(jié)果與補貼掛鉤，真正體現(xiàn)獎勤罰懶，增強協(xié)管員的工作責任心和積極性，打通了食品藥品安全監(jiān)管“最后一公里”。

(四)加強輿論引導，宣教氛圍日益濃厚。

深入開展食品藥品安全宣傳咨詢活動，開展了“3.15”消費權(quán)益日活動、學雷鋒月“春風送暖”活動、科技活動周、食品安全宣傳周等大型宣傳活動，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、安全知識，派發(fā)食品藥品宣傳資料4560多份。加大從業(yè)人員培訓力度，提高從業(yè)人員食品安全知識，共舉辦了2期餐飲服務食品安全管理員培訓班，全縣共27名食品安全管理員參加了培訓。積極在縣政府網(wǎng)站、市局網(wǎng)站、清遠日報等發(fā)表工作信息，年初至今共發(fā)表各類工作信息篇40篇;充分利用局官方微博、微信公眾平臺等新興媒體宣傳食品相關法律法規(guī)、安全知識及監(jiān)管動態(tài)信息35條，以廣覆蓋、全方位、立體化的宣傳格局推進食品安全社會共治共管，營造人人關心、人人支持食品安全的良好氛圍。

(五)加強作風建設，干部隊伍風清氣正。

一是加強組織領導，落實黨風廉政建設工作到位。全面落實黨風廉政建設責任制，把黨風廉政建設工作列入重要議事日程，與食品藥品監(jiān)管各項業(yè)務工作“同部署、同落實、同檢查”。制定從局長到每個干部的崗位責任制，切實把黨風廉政建設和崗位責任緊密結(jié)合起來，全面增強全體干部職工的責任意識，改進工作作風，提高執(zhí)行力、工作效能和服務質(zhì)量。二是切實開展談話提醒，建立抓早抓小工作機制。制定《20xx年縣食品藥品監(jiān)督管理局黨風廉政建設責任制約談話提醒計劃表》，并按時間表完成了黨組書記對黨組成員、副科級以上干部在政治、組織、廉政、群眾、工作、生活紀律等方面進行了咬耳扯袖、紅臉出汗的談話提醒。三是扎實做好各項思想教育學習活動，提升服務效能。深入開展“能力作風建設突破年”、“能力作風建設提升年”和“。

兩學一做。

”等專題教育活動，通過制定方案、

學習計劃。

設置宣傳欄觀看教育育片黨組書記上黨課黨員精準扶調(diào)研黨員戶外拓展活動等多種形式引領全體黨員干部自覺加強黨性修養(yǎng)，把紀律和規(guī)矩挺在前沿，不斷增強全系統(tǒng)的干部職工內(nèi)在風險防御能力，全面提升了食品藥品監(jiān)管隊伍的服務效能。

20xx年，在市局、縣委和縣政府的正確領導下，按照國家局提出的"以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促相結(jié)合"的工作方針，以三個文明建設為總抓手，全面落實科學發(fā)展觀，抓好素質(zhì)教育，依法行政、加強監(jiān)管。認真落實省、市局工作會議精神，加強政務公開，事實求事，堅持與時俱進、艱苦創(chuàng)業(yè)、開拓創(chuàng)新，積極探索監(jiān)管文化新路子，加強隊伍建設和行風建設，不斷提高服務水平，增強服務于經(jīng)濟發(fā)展的能力，大力營造團結(jié)務實、爭創(chuàng)一流的工作氛圍，努力塑造良好的部門形象，全面推進各項工作。20xx年，被評為"市級文明單位"，同時被省局授予"全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)文明單位"。

一、強化監(jiān)管，確保市場安全。

(一)強化責任意識，抓好藥品、醫(yī)療器械專項整治。

為明確職責，將全縣劃分為兩個責任區(qū)，將稽查科分為兩個執(zhí)法隊，明確監(jiān)管范圍，充實了稽查人員與裝備。堅持集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合、治標與治本相結(jié)合、嚴格執(zhí)法與科學管理相結(jié)合，大力整頓和規(guī)范藥品市場秩序。緊緊圍繞"五個要求"(監(jiān)管水平明顯提高，市場秩序明顯規(guī)范，執(zhí)法力度明顯加大，隊伍素質(zhì)明顯提高、單位形象明顯提升)。今年，大力推進"藥品放心工程"，認真抓好專項整治，進一步規(guī)范全縣市場秩序，開展了以農(nóng)村藥品質(zhì)量為重點的專項治理整治：農(nóng)村藥械質(zhì)量、中藥材市場和中藥材、中藥飲片質(zhì)量、郵售假劣藥品、制售假劣藏藥、預防性生物制品專項整治活動等。同時加強了藥品技術(shù)檢驗工作，今年共抽驗藥品302批，送檢117批，經(jīng)市藥檢所檢驗，其中西藥、中成藥19批次不合格，不合格率23.3%;中藥材及中藥飲片28批次不合格，不合格率85.7%，圓滿完成了市局交辦的抽驗計劃和抽驗任務。

在日常監(jiān)管的基礎上，集中開展了元旦、春節(jié)、"五一"、

"十一"、"高、中考"期間的執(zhí)法檢查，抓住重點問題加強監(jiān)管。對個體診所、村衛(wèi)生室、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、藥品零售企業(yè)等單位進行了重點整治。目前共出動執(zhí)法人員2756人次，檢查藥品經(jīng)營、使用單位600余家，受理舉報23起，查處各類案件158起，其中當場處罰102起，立案56起，結(jié)案55起，結(jié)案率99%，沒收假劣藥品、醫(yī)療器械117個品規(guī)，標值15.7萬元，罰款28.1萬元，有效整頓和規(guī)范了全縣藥品市場秩序。

(二)明確食品監(jiān)管職責，加強食品安全調(diào)查?？h政府非常重視食品安全監(jiān)管工作，于今年1月成立了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會，本著"地方政府負責、部門指導協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動"的工作機制，我局認真履行食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織重大事故的查處職能。

1、縣食品安全協(xié)調(diào)委員會和協(xié)調(diào)委員會辦公室先后5次召開會議研究食品安全監(jiān)管工作，制定印發(fā)了《xx縣食品安全協(xié)調(diào)委員會工作職責和工作制度》、《xx縣食品安全事故督察督辦制度》。起草并由縣政府和縣政府辦公室印發(fā)了《關于進一步加強食品安全工作的通知》(政發(fā)[20xx]54號)、《關于進一步做好食品藥品安全監(jiān)督管理工作的緊急通知》(政辦發(fā)[20xx]142號)、《20xx年xx縣食品藥品放心工程實施方案》(政辦發(fā)[20xx]45號)等文件。

2、開展了食品安全監(jiān)督與調(diào)研。分三個組深入全縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，600個行政村，對120個食品加工企業(yè)，775個食品、保健品、化妝品經(jīng)營戶、68處食堂、179個畜禽養(yǎng)殖點，203個水產(chǎn)養(yǎng)殖廠、74個屠宰廠、29個農(nóng)貿(mào)市場進行了全面調(diào)查摸底，并查處食品違法行為1290起，有力的保證了食品安全。

3、抓好食品放心工程的落實，確保食品安全。先后組織開展了春節(jié)、仲秋節(jié)、國慶節(jié)、學校食堂、乳制品市場的專項整治，共出動執(zhí)法人員3000余人次，取締無證生產(chǎn)單位5家，沒收各類過期食品價值5000元，查獲非法農(nóng)藥3000公斤，劣質(zhì)化肥22噸20xx年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)20xx年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)。

4、開展食品安全信用體系試點建設。確定肉類、乳制品、餐飲業(yè)等3個行業(yè)作為試點行業(yè)。由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、技術(shù)監(jiān)督、畜牧、蔬菜管理等部門在各自的監(jiān)管范圍內(nèi)進行信用體系試點，做到以點帶面，進一步促進規(guī)范管理。

(三)全力抓好gsp認證工作，推進全縣"兩網(wǎng)"建設向縱深發(fā)展。

1、建立健全了監(jiān)督員、信息員職責與義務。對原農(nóng)村藥品監(jiān)督協(xié)管員和信息員進行了重新調(diào)整，組建新的食品藥品監(jiān)督協(xié)管員和信息員，實行一網(wǎng)兩用。人員主要來自鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領導、人大代表、政協(xié)委員、計生干部等。

2、積極鼓勵在農(nóng)村開辦藥品零售企業(yè)。目前全縣農(nóng)村。

藥店有202家，大大方便了群眾就近購藥。同時加強了gsp認證工作，11月上旬，已全部完成了認證工作，在此基礎上，加強了對企業(yè)認證后的跟蹤指導與服務工作。為確保藥品使用安全有效，進一步建立健全了不良反應報告制度，成立了藥品不良反應監(jiān)測協(xié)調(diào)領導小組，全縣成立了監(jiān)測站7家，監(jiān)測小組20個，報告員316人!。我局積極做好不良反應報告的指導、督促工作，并上報藥品不良反應40份。

二、強化措施，全面推進各項工作。

對照市局和縣委、縣政府20xx年各項工作任務目標，進行了明確細化，將全年工作分為5條主線。一是規(guī)范行政執(zhí)法、二是廉政與行風建設、三是探索監(jiān)管文化的提升、四是加強宣傳工作、五是基本建設。

(一)規(guī)范行政執(zhí)法行為，實現(xiàn)政務公開。在大廳內(nèi)設立政務公開欄，公開了藥店審批程序、行政處罰程序等，所有工作人員一律實行掛牌服務，增強了執(zhí)法活動的透明度。并制定了執(zhí)法人員十條禁令和"十要十不要"守則。發(fā)放"行政執(zhí)法情況反饋卡"，向社會作出了十項承諾，公開了舉報電話。向社會發(fā)放征求意見書1000余份，同時加強了部門走訪，及時了解執(zhí)法人員在工作作風、服務質(zhì)量等方面存在的問題。為加強部門聯(lián)系，發(fā)放感謝信900余份，得到了社會的好評。

根據(jù)省局《縣級食品藥品監(jiān)督管理局依法行政規(guī)范化建設工作標準》和市局要求，積極開展規(guī)范化建設活動，成立了專門組織，制定了實施方案，并就行政執(zhí)法規(guī)范化建設召開了5次專題會議，作到有安排、有部署、有落實、有檢查，定期召開案例分析會，按照要求進行認真自查。在今年的所有案件中，無一起提出行政復議和訴訟。對執(zhí)法文書進行了認真歸檔整理，共入檔55份案卷。通過此項活動的開展，提高了我局的依法行政水平和全體人員的業(yè)務水平。7月20日，省局政策法規(guī)處韓光金副處長一行在市局領導的陪同下來我局對行政執(zhí)法規(guī)范化建設情況進行了調(diào)研。韓副處長一行在聽取了情況匯報、查看了部分行政處罰文書案卷，對我局扎實開展行政執(zhí)法規(guī)范化建設工作，堅持依法行政的做法給予了充分肯定。10月24日，市局對我局的依法行政規(guī)范化建設進行了檢查，對取得的成績給予了充分肯定和贊揚。

(二)加強黨風廉政與行風建設，根據(jù)省、市局工作會。

議精神，局黨組多次召開會議，就行風問題做了專題研究，聘請縣紀委、縣法院領導講課，并組織演講會，制作了廉政自律牌擺放在每個人的辦公桌上，時時提醒自己，同時與科室簽定了責任書20xx年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)工作總結(jié)。

(三)充分認識監(jiān)管文化的指導性。文化是推動社會發(fā)展的重要精神力量，探索具有特色的食品藥品監(jiān)管文化，為事業(yè)發(fā)展注入新的生機和活力。食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)是一個全新的行業(yè)，在建立健全。

規(guī)章制度。

的基礎上，如何使監(jiān)管工作發(fā)揮出最大的效能，實現(xiàn)人民群眾飲食用藥安全的目標，是一個嶄新的課題。我局在食品藥品監(jiān)管三年工作中，局黨組一班人團結(jié)拼搏、求真務實，帶領全體干部職工不斷探索和建立了食品藥品監(jiān)管文化，形成了獨具特色的食品藥品監(jiān)管文化體系，成為推動全縣食品藥品監(jiān)管事業(yè)發(fā)展的不竭動力，開創(chuàng)了食品藥品監(jiān)管事業(yè)新局面，并初步形成了《xx縣食品藥品監(jiān)督管理局關于探索和弘揚食品藥品監(jiān)管文化的意見》(食藥監(jiān)發(fā)[20xx]38號)。

(四)優(yōu)化輿論宣傳工作，樹立良好社會形象。為加強宣傳工作，一是由主要領導親自抓，指定專人具體負責，并要求全體人員都要爭做"新聞記者"。在年初各科室的工作目標中確定了稿件任務數(shù)，同時制定了獎懲制度，對完成的按照稿件數(shù)量進行獎勵，今年共兌現(xiàn)獎勵資金280元。20xx年共印發(fā)《食品藥品監(jiān)管信息》29期，《食品安全動態(tài)》9期，在各類報刊雜志共發(fā)表文章42篇，其中《臨xx日報》1篇，《改革天地》1篇，電視臺發(fā)稿8篇。開展了"3.15"、"安全生產(chǎn)月"、"食品藥品安全宣傳"、"拒絕虛假藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告"四個大型宣傳活動，設立了宣傳咨詢站，共計發(fā)放宣傳材料10000余份，受到了群眾的歡迎，營造了良好的食品藥品監(jiān)管氛圍。

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食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇十

全縣食品安全監(jiān)管工作在省、市局及縣委縣政府的正確領導下，深入貫徹落實黨的xx大精神，以科學發(fā)展觀統(tǒng)領全局，狠抓食品安全專項整治，全面提高食品安全監(jiān)管保障水平；狠抓基層食品日常監(jiān)管，不斷規(guī)范食品市場秩序，切實保障了人民群眾飲食安全，全年無一起食品安全事故，為全縣經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展作出了積極貢獻，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

我縣登記注冊的各類食品市場主體共有2724戶，其中種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)82戶（企業(yè)69戶，個體工商戶13戶），生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)305戶（企業(yè)13戶，個體工商戶292戶），流通環(huán)節(jié)1813戶（企業(yè)42戶，個體工商戶1771戶），餐飲服務環(huán)節(jié)524戶（企業(yè)8戶，個體工商戶516戶）。

（一）統(tǒng)領食品安全工作全局，完善食品安全責任體系

一是爭取縣委縣政府召開了食品藥品安全工作會，研究、安排、部署食品安全工作。3月26日，召開了全縣食品藥品監(jiān)督管理工作會議，縣直各單位、分管鄉(xiāng)鎮(zhèn)長及各涉藥單位領導共200多人參加了會議，總結(jié)了2013年工作，安排部署了2013年的任務，縣政府與各相關單位簽定了目標管理責任書，相關企業(yè)負責人在會上進行了公開承諾，縣四大家領導參加會議，縣委常委副縣長陶丹做了重要講話，為完成全年食品藥品目標責任奠定了堅實的基礎。二是深化完善目標管理考核，強化食品安全責任，確保任務抓落實。按照縣委縣政府的要求，我們在縣政府與各級各部門簽定責任書的基礎上，狠抓各項措施的組織實施，上半年組織相關部門對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各部門工作完成情況進行半年督查。三是進一步完善聯(lián)合辦公、聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合信息發(fā)布三聯(lián)工作機制，強化了食品安全長效監(jiān)管措施。按照“誰主管、誰負責”原則，把監(jiān)管責任落實到各個職能部門，收到了良好效果。今年定期召開食品安全工作聯(lián)席會議5次；相關部門聯(lián)合開展執(zhí)法7次，形成了整體合力；及時收集、整理、分析、傳遞、報送食品安全監(jiān)管信息，進一步整合食品安全信息資源，規(guī)范食品安全監(jiān)管信息發(fā)布行為，全年共發(fā)布食品安全信息4次。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關部門嚴格執(zhí)行食品安全信息報告制度，有效地預防了重大食品安全事故的發(fā)生。

（二）扎實開展食品專項整治，確保人民群眾飲食安全

景區(qū)及周邊的餐飲行業(yè)、飲食小攤點、賣肉攤點進行了檢查和調(diào)查，共檢查餐館10家，燒烤小攤點25家，小賣部5家，個體賣肉小攤販1家，與個體賣肉小攤販座談3人次，并對存在的問題責成縣衛(wèi)生監(jiān)督局給予了查處。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇十一

根據(jù)市委、市政府統(tǒng)一部署，市食品藥品監(jiān)督管理局認真履行職責，強化日常監(jiān)管，開展專項整治，嚴格標準執(zhí)法，全市食品藥品監(jiān)管體系逐步完善，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)，食品藥品監(jiān)管能力進一步提高，確保了我市食品藥品市場的平安、有序、可控，為人民群眾的食品藥品平安提供了有力保障，沒有發(fā)生重大食品藥品平安事件，食品藥品平安形勢總體穩(wěn)定并保持向好的趨勢。

今年8月，市委、市政府對食品監(jiān)管體制進行了調(diào)整，一是成立了以市長別必雄為主任的食品安全委員會，成員單位由原來的16個擴大為26個，同時從工作機制、目標考核、應急處置、財政保障等方面明確了各部門責任。食安辦設在食品藥品監(jiān)督管理局。二是我局開始履行餐飲效勞環(huán)節(jié)食品監(jiān)管職能〔原由衛(wèi)生部門承當〕。

今年以來，以食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治為著力點，組織各部門開展食品市場聯(lián)合檢查、積極開展食品安全考核、評價督察活動，推進食品安全無縫隙監(jiān)管。

深入開展“建設誠信襄陽，保障食品安全〞主題實踐活動，廣泛開展《食品安全法》和食品安全知識宣傳。大力推進餐飲效勞食品安全示范創(chuàng)立，8月，省食安辦授予縣全省首批餐飲效勞食品安全先進縣，并推薦xx縣創(chuàng)立全國餐飲效勞食品安全先進縣。

今年，開展各類食品安全專項整治8次、“四大家〞領導參加的大型集中宣傳活動4次、食品安全“六進〞活動10次、接受市民咨詢1000多人次、發(fā)布食品安全消費警示2次，食品安全公益廣告宣傳持續(xù)半年，發(fā)放宣傳資料2萬余份、媒體刊發(fā)食品安全宣傳稿件200多條。

我局履行餐飲效勞監(jiān)管職能后，迅速調(diào)查摸底，掌握餐飲效勞企業(yè)根本情況，截至11月，我市有餐飲效勞單位3654家，其中：大型餐飲150家、中型餐飲1386家、小型餐飲1635家、小吃店300家、食堂183家〔其中學校食堂63家〕；保健食品經(jīng)營單位175家。

〔一〕標準餐飲效勞行政許可。采取三項措施，加強餐飲效勞行政許可工作，一是對市行政服中心藥監(jiān)窗口進行調(diào)整充實，增加一名餐飲效勞行政許可工作人員。二是建立完善責任制、效勞承諾、限時辦結(jié)、一次性告知等制度。三是及時做好現(xiàn)場核查。做到餐飲效勞行政許可辦事流程、申請材料、管理制度、受理窗口、驗收標準、檔案管理的“六統(tǒng)一〞，標準了餐飲效勞許可行為，提高了工作效率。

〔二〕全面實行量化分級管理。目前，我市“a〞級餐飲效勞企業(yè)16家，“b〞級餐飲效勞企業(yè)44家。在動態(tài)監(jiān)管過程中穩(wěn)固“a〞級，指導“b〞級，強化“c〞級，形成了樹立“a〞級為樣板，鼓勵“b〞級為示范，加大對“c〞級監(jiān)管力度的工作模式。

〔三〕建立“三本臺賬〞全程監(jiān)控餐飲效勞企業(yè)食品安全。為做到全程監(jiān)控餐飲效勞食品安全，建立了餐飲效勞臺賬管理制度，印制了《餐飲效勞單位進貨查驗臺賬》、《餐飲效勞單位食品添加劑使用臺賬》和《餐飲效勞單位餐廚垃圾流向臺賬》，要求實名記錄食品進貨和食品添加劑采購使用和餐廚垃圾流向情況。為進一步強化食品添加劑監(jiān)管，要求實行專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專人保存的“五專〞管理?！叭九_賬〞的建立把食品原料、食品添加劑的采購和餐廚垃圾流向全程各環(huán)節(jié)納入可追溯監(jiān)管，防止餐飲單位采購和使用來路不明、不合格的食品原料。9月起，結(jié)合日常監(jiān)管工作免費向全市餐飲效勞單位發(fā)放臺賬記錄本，到11月底，共發(fā)放臺賬1萬多本。

〔四〕組織開展專項整治行動。截至11月底，先后組織開展了非法添加食品添加劑和濫用食品添加劑專項整治、學校食堂食品安全專項整治、保健食品專項整治和餐具消毒效果監(jiān)測專項工作。監(jiān)督檢查248家餐飲效勞企業(yè)、學校食堂，下達限期整改意見書80余份，催促125名從業(yè)人員進行了健康體檢，20家食堂維修完善了餐具消毒、防鼠防蠅設施。隨機抽取57家餐飲效勞企業(yè)餐飲具樣品進行消毒效果監(jiān)測，責令3家存在平安隱患的餐飲效勞企業(yè)限期整改到位。

〔五〕認真做好重大活動餐飲效勞食品安全保障工作。9月以來，為確保重大活動期間餐飲效勞食品安全，按照《重大活動餐飲效勞食品安全保障標準》要求，采取強化組織領導、明晰平安責任、向接待任務酒店派駐執(zhí)法人員、對餐飲具和重點食品實施采樣檢測、對飲食菜單進行審核把關等措施，為“襄陽市三級干部會議〞、“諸葛亮文化旅游節(jié)〞、“央企投資考察〞等多項重大活動提供了優(yōu)質(zhì)的餐飲效勞化裝品平安保障，受到市委、市政府的肯定。

〔一〕切實加強根本藥物監(jiān)管。

一是開展根本藥物生產(chǎn)工藝和處方核查建檔。我市有根本藥物品種154種，其中正在生產(chǎn)品種92種，核查品種92種，通過對根本藥物品種進行質(zhì)量評價和風險評估，降低了隨意改變生產(chǎn)處方和工藝的可能性以及隨意改變生產(chǎn)工藝和處方所帶來的'風險。

二是開展根本藥物專項監(jiān)督檢查。按照國家局、省局要求，以藥典標準執(zhí)行情況、生產(chǎn)工藝和處方、中藥飲片提取物以及其他原輔料的采購、檢驗、投料制備物料平衡等為重點，對20個根本藥物品種進行了監(jiān)督檢查，沒有發(fā)現(xiàn)違法行為，對檢查中發(fā)現(xiàn)的11項一般性問題，責令限期整改。

三是按期完成根本藥物電子賦碼工作，入網(wǎng)率100%，并獲得省局的通報表揚。

〔二〕強化誠信機制建設。以評估分級為重點，建立健全質(zhì)量平安教育培訓、責任告知、誠信承諾和示范創(chuàng)立制度，開展從業(yè)人員教育培訓，引導企業(yè)自律，強化企業(yè)“第一責任人〞責任意識。今年以來，開展培訓活動3次，一是100多家餐飲效勞企業(yè)質(zhì)量負責人進行了《食品安全法》和餐飲效勞法規(guī)知識培訓。二是對全系統(tǒng)執(zhí)法人員進行了法制培訓。三是對藥品從業(yè)人員進行了藥品平安知識培訓，參訓人員達500多人次。對800多家藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)進行誠信評定，16家藥店評定為“省級示范藥店〞，55家藥店評定為警示企業(yè)，32家藥店評定為失信企業(yè)。

建立日常監(jiān)管、gmp、gsp跟蹤檢查、根本藥物監(jiān)督檢查、特殊藥品監(jiān)督檢查與打假標準“五合一〞“大稽查模式〞，監(jiān)管效能得到大幅提升。在對1300多家藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)開展日常監(jiān)管工作中，26家企業(yè)因存在較嚴重違法經(jīng)營行為被立案查處，責令13家違反gsp但情節(jié)輕微的企業(yè)限期整改。xx市局針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)以下醫(yī)療機構(gòu)點多面廣的實際，對農(nóng)村醫(yī)療機構(gòu)和藥店進行拉網(wǎng)式大檢查，做到了鎮(zhèn)不漏村、村不漏點。xx市局與法院、檢察、公安、郵政等部門建立聯(lián)防聯(lián)控工作機制，取得良好效果。

今年，上級下達我市承檢國家根本藥物檢品數(shù)202批，實際完成227批，檢出不合格藥品1批，合格率為99.6%；完成上級指定經(jīng)營企業(yè)、使用單位根本藥物抽樣415批次、生產(chǎn)中標國家根本藥物抽樣241批；完成日常監(jiān)督抽驗722批次，檢出不合格藥品93批，檢出不合格藥品不合格率為12.9%。藥品檢測車運行40次62天，行程7500公里，覆蓋全市56個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，監(jiān)督檢查涉藥單位307家，篩查藥品20xx批，發(fā)現(xiàn)可疑藥品456批〔其中2批經(jīng)協(xié)查確認為假藥〕，藥品監(jiān)督抽驗454批，占全年日常監(jiān)督抽驗檢品數(shù)的62.9%；經(jīng)法定檢驗確認不合格藥品72批，靶向命中率為16.2%。

經(jīng)省確認，我市新創(chuàng)“小兒氨酚黃那敏顆粒中人工牛黃的快速鑒別〞、“蜂蜜的顯微鑒別方法探討〞、“辛芳鼻炎膠囊快速顯微鑒別法〞、“潤燥止癢膠囊快速顯微鑒別法〞4個快檢方法。

今年以來，共開展中藥飲片、疫苗、終止妊娠藥品、“力百汀〞、侵犯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品、藥品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)開展食品非法添加和濫用食品添加劑等7次藥品平安專項整治工作，調(diào)查處理舉報投訴56件，查處藥品醫(yī)療器械違法行為1000多起，對違法行為嚴重的401起案件按照一般程序進行查處，銷毀假劣藥品、醫(yī)療器械699個品規(guī)。

雖然工作取得了一定的成績，但我們清醒地認識到食品藥品平安工作還存在著與區(qū)域性中心城市建設不相適應的問題。

目前，市食品安全委員會辦公室設在食品藥品監(jiān)督管理局，職責是貫徹落市政府關于食品安全工作的部署、承當綜合協(xié)調(diào)、考核評價、組織開展專項整治，指導、協(xié)調(diào)食品安全事故處置及責任調(diào)查處理和宣傳、培訓等工作。宣傳培訓要經(jīng)費開支，巡查監(jiān)管要交通工具，綜合協(xié)調(diào)、工作考核要本錢，但食安辦是一個臨時性機構(gòu)，沒有編制、沒有預算，行政運行缺乏保障，制約了食品安全工作的正常開展。

檢驗檢測能力與省、市中心城市建設戰(zhàn)略布局不相適應。經(jīng)過多年的開展，市食品藥品檢驗所雖然在業(yè)務建設方面具有一定優(yōu)勢、檢驗能力位于全省前列，但如果以區(qū)域性中心城市建設來定位其技術(shù)和人才支撐作用，還有非常大的距離。

餐飲效勞監(jiān)管能力亟待提高，餐飲效勞監(jiān)管職能調(diào)整以來，執(zhí)法支隊租用房屋辦公，執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備配備缺乏。小餐飲準入門檻低，無證經(jīng)營的現(xiàn)象較為突出，管理比擬薄弱，如果發(fā)生食品安全事件，影響重大；保健食品、化裝品監(jiān)管還存在明顯的薄弱環(huán)節(jié)和監(jiān)管盲區(qū)。

此外，餐飲效勞、保健食品、化裝品監(jiān)管隊伍標準化建設亟待加強。

圍繞建設“四個襄陽〞戰(zhàn)略布局，強化目標意識、依法行政意識、主動效勞意識、創(chuàng)新意識和治庸問責意識，以“六大〞體系作支撐，打造效勞企業(yè)、效勞公眾的食品藥品平安工作品牌，全力保障人民群眾飲食用藥平安。

第一、進一步完善食品藥品平安責任體系。找準在政府總責、部門本責、企業(yè)第一責任的結(jié)合點，形成完整的責任鏈，實現(xiàn)無縫監(jiān)管，使食品藥品平安責任體系更加科學化、標準化、制度化，從體制上、機制上保障食品藥品平安。

第二、進一步完善食品藥品平安誠信體系。大力開展創(chuàng)立“誠信企業(yè)〞活動，并以此為載體，加強藥品、醫(yī)療器械、餐飲效勞、保健食品、化裝品信用體系建設，建立信用信息數(shù)據(jù)庫、建立企業(yè)信用鼓勵約束機制、對信用差的企業(yè)特別是嚴重失信的企業(yè)，加大曝光力度，使守信企業(yè)得實惠、失信企業(yè)受懲戒，預防和減少企業(yè)失信行為發(fā)生。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇十二

2017年食品藥品監(jiān)督管理科工作總結(jié) 2017年，食品藥品監(jiān)督管理科認真貫徹落實省、市食品藥品監(jiān)管工作要點，以保障人民群眾的飲食用藥

安全

一、總體情況

目前我區(qū)共有中小型餐飲服務單位、學校食堂，企事業(yè)單位食堂等共*家（其中持證餐飲單位數(shù)*家、學校食堂*家、企事業(yè)單位食堂*家，持小餐飲備案證經(jīng)營戶*戶），食品經(jīng)營戶*家，食品生產(chǎn)企業(yè)*家；藥品生產(chǎn)企業(yè)*家，藥品零售（連鎖）企業(yè)*家，保健食品經(jīng)營企業(yè)*家，化妝品經(jīng)營企業(yè)*家。

初審合格后轉(zhuǎn)報市局審批大廳。按時辦結(jié)率、滿意率達100%，實現(xiàn)了辦理事項“零超時、零差錯、零投訴”。

二、食品藥品監(jiān)管工作

（一）餐飲：1、對申請餐飲服務許可的餐飲服務單位和學校、工地食堂，嚴格審批申報材料，按照許可標準逐一進行驗收，驗收合格后發(fā)放餐飲服務許可證共計*件。2、為做好第二十三屆省運會和第九屆殘運會食品安全保障工作,制定了《第二十三屆省運會和第九屆殘運會食品安全保障應急預案》、《山東省第九屆殘疾人運動會餐飲服務食品安全監(jiān)管工作方案》、《山東省第二十三屆運動會餐飲服務食品保障工作方案》，并進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，對商家提供的飲食一一核查，并做了詳細記錄，未發(fā)現(xiàn)問題食品。3、對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務單位和食品經(jīng)營店進行食品抽檢，共*批次。4、針對市局要求的專項整治，制定并印發(fā)了《食用

植物

專項整治工作方案》等專項整治方案，下發(fā)到各市場監(jiān)管所，集中開展了“學校及校園周邊食品安全監(jiān)管”、“農(nóng)村食品市場整治”、“省第二十三屆運動會接待賓館比賽場館商業(yè)售賣”及“小食品攤點”、“超保質(zhì)期食品”、“ 重大節(jié)日食品市場”及“飲料、豆制品等農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、兒童食品”等專項整治工作。

（三）食品生產(chǎn)：市局下達食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“大桶水”、“食品添加劑”、“標簽標識”、“食品生產(chǎn)小作坊”等專項整治，根據(jù)市局要求，制定并印發(fā)了《**區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊專項治理工作實施方案》。

（四）保健食品、化妝品：根據(jù)《食品安全法》、《保健食品管理辦法》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法規(guī)及上級有關規(guī)定，制定了《2017年保健食品化妝品日常監(jiān)督檢查實施方案》、《**區(qū)2017年保健食品化妝品日常監(jiān)督檢查計劃》。工作計劃緊緊圍繞產(chǎn)品的標簽、說明書與批準證明文件的相關內(nèi)容是否一致、建立健全保健食品化妝品經(jīng)營管理制度、執(zhí)行保健食品化妝品經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺賬管理規(guī)定、落實保健食品經(jīng)營場所產(chǎn)品分類管理等情況進行檢查。

施方案》，并下發(fā)給各市場監(jiān)管所。

（六）醫(yī)療器械：制定并印發(fā)了《**區(qū)醫(yī)療器械“五整治”專項行動實施方案》，我區(qū)目前無醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)和專營企業(yè)，藥店內(nèi)兼營醫(yī)療器械數(shù)目、品種較少。

三、下一步工作打算

（一）嚴格餐飲服務許可審批。對申辦餐飲服務許可證的餐飲單位，嚴格審批申報材料，按照許可標準進行驗收，經(jīng)驗收合格發(fā)放證照后，方可營業(yè)。對不在發(fā)證范圍內(nèi)又達不到食品安全相關標準的有相關部門進行依法取締。

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食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇十三

為確保7777年中秋、國慶節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全，維護社會穩(wěn)定，讓廣大人民群眾過一個歡樂、祥和的節(jié)日，根據(jù)上級關于加強7777年中秋、國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的文件精神，結(jié)合我局職能，我所集中時間、集中人員，以對人民群眾高度負責的態(tài)度，克服一切困難，在全區(qū)范圍內(nèi)開展了“兩節(jié)”食品安全專項整治行動，現(xiàn)將有關情況匯報如下：

一、高度重視，統(tǒng)一部署。

我所把雙節(jié)期間食品安全工作作為現(xiàn)階段工作的重點，制定了雙節(jié)期間食品安全檢查工作方案，對轄區(qū)內(nèi)雙節(jié)食品安全專項整治工作進行了統(tǒng)一部署。

二、廣泛宣傳，營造氛圍。

整治工作開始后，我所利用大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識等，提高公眾自我保護意識和維權(quán)意識，廣泛動員公眾積極參與社會監(jiān)督。全面客觀地報道食品安全問題，弘揚正面典型，曝光反面案例，教育和引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者樹立法制意識、安全意識、責任意識和道德誠信意識。同時，及時發(fā)布食品安全警示信息，引導公眾理性消費，增強食品安全信心。通過廣泛宣傳，進一步強化了廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。

三、突出重點，嚴格把關。

在整治行動中，以城區(qū)、農(nóng)村集貿(mào)市場及校園周邊為重點區(qū)域，以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點檢查項目，以大型商場超市、副食批發(fā)市場、食品店為重點對象進行了監(jiān)督檢查。

一是嚴把食品入市質(zhì)量關。嚴查食品原料進貨驗收、索證索票及臺賬登記制度落實情況，確保食品來源安全。二是加大對蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品、肉制品的檢查力度，禁止不合格食品上市。三是嚴把食品經(jīng)營行為監(jiān)督關。對每戶食品經(jīng)營戶經(jīng)銷的所有食品進行了詳細檢查重點檢查是否有出售超期、變質(zhì)食品行為；嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑和無證加工等違法行為實現(xiàn)重點高危食品的全覆蓋抽查。

四、檢查情況。

此次專項整治行動，我局共出動執(zhí)法人員777余人次，執(zhí)法車輛77臺次，

檢查了全區(qū)范圍內(nèi)77余家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，其中，食品生產(chǎn)企業(yè)7家，餐飲服務企業(yè)77家，食品流通企業(yè)77家，在雙節(jié)期間，我所轄區(qū)內(nèi)無發(fā)生食品中毒事故。

在雙節(jié)期間，我所共立案7宗，結(jié)案7宗，有7宗案件正在調(diào)查處理當中，查處各類不合格食品共7.777公斤。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇十四

xx年以來，我局在縣委縣政府及市局的領導下，以創(chuàng)建“四個一流”為目標，用科學的發(fā)展觀統(tǒng)領工作全局，堅持求真務實的工作作風，抓班子、帶隊伍，全面推進各項工作，進一步規(guī)范了我縣的醫(yī)藥市場經(jīng)濟秩序，食品藥品監(jiān)管工作保持了穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展的良好勢頭，圓滿完成了xx年度既定工作目標任務。10月份被縣委縣政府授予“**縣先進集體”。

我局認真履行食品安全綜合監(jiān)管職能，今年以來相繼組織開展了食品安全專項整治工作、夏季食品安全檢查工作、食品安全控制工作、驢肉生產(chǎn)加工小作坊專項整治工作、五一食品安全專項檢查工作、迎國慶食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治工作、食品安全大檢查、食品藥品安全集中行動等專項整治工作。集中對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點產(chǎn)品進行整治，認真抓好源頭、生產(chǎn)加工、流通、消費4個環(huán)節(jié)的食品安全工作;組織相關部門開展了國慶食品安全事故應急演練。

特別是自去年9月份以來，“三鹿嬰幼兒奶粉”事件發(fā)生后，按照省、市關于開展食品安全大檢查和專項整治行動的要求和省、市“三項工作”集中行動電視電話會議要求，我縣立即成立了應急處理領導小組和“三項工作”集中行動工作領導小組，制定了《**縣食品安全大檢查和專項整治實施方案》和《**縣關于開展食品藥品安全集中行動實施方案》，進一步明確了工作目標、標準及完成時限，并將任務進行層層分解，制作展牌上墻，實行掛圖作戰(zhàn)，將食品藥品安全監(jiān)管職責落實到各相關部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。各相關職能部門結(jié)合工作職能，按照工作目標要求扎實開展了監(jiān)管工作。集中整治期間多次接受市督導組的檢查，食品安全監(jiān)管工作受到督導組的一致肯定。

重點加強了驢肉、白酒等特色食品和小作坊的整治力度。我們采取了以下措施：一是召開由鄉(xiāng)鎮(zhèn)及部門參加的專門會議，多次召開調(diào)度會。二是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位組織相關職能部門召開企業(yè)負責人會議，進行集中整治。證照齊全且符合生產(chǎn)加工要求的企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn);有證但達不到生產(chǎn)要求的和無證單位停產(chǎn)整改，整改后經(jīng)驗收后發(fā)證再生產(chǎn)。三是所有相關部門按照職責分包企業(yè)進行不間斷巡回檢查。通過整治，截至目前，已有22家驢肉加工取得衛(wèi)生許可證，1家正在審批中。同時，為保障人民群眾吃上放心的特色小驢肉，我縣組織對17家驢肉加工單位生產(chǎn)加工的驢肉進行抽檢，共抽檢樣品17份，其中15份合格，2份不合格;對轄區(qū)47家餐飲單位購進使用的驢肉進行了抽檢，共抽檢樣品47份，其中46份檢測結(jié)果為合格，1份不合格。對45家白酒生產(chǎn)企業(yè)增加巡查和檢測頻次，要求企業(yè)做好委托加工備案工作，食品添加劑的備案工作，100%實現(xiàn)企業(yè)批批自檢，100%實現(xiàn)批批備案，100%簽訂質(zhì)量安全責任書，規(guī)范了白酒企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

二、認真履責、依法行政，藥械市場進一步規(guī)范。

我局針對轄區(qū)內(nèi)藥械生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位監(jiān)管點多面廣的特點，將執(zhí)法人員分成兩隊，實行分片包干，將日常監(jiān)管、打假治劣、gsp跟蹤檢查等工作統(tǒng)一落實到兩個執(zhí)法隊，切實建立起大監(jiān)管、大稽查的藥械市場監(jiān)管格局。堅持集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合、治標與治本相結(jié)合、嚴格執(zhí)法與科學管理相結(jié)合，相繼開展了迎國慶含興奮劑藥品、疫苗、中藥飲片、醫(yī)療器械、終止妊娠藥品、藥品經(jīng)營企業(yè)gsp跟蹤檢查、性保健品、特殊藥品及清查標示為黑龍江完達山制藥廠生產(chǎn)的刺五加注射液等藥械專項整治，監(jiān)督檢查覆蓋面達到了100%，實現(xiàn)了監(jiān)管地域無盲區(qū)、監(jiān)管單位無盲點、監(jiān)管環(huán)節(jié)無斷層。

重點開展了以下工作：一是加強對醫(yī)療器械、藥包材生產(chǎn)企業(yè)的檢查，重點檢查企業(yè)相關人員的資質(zhì)及原材料的購進、檢驗、存儲情況，規(guī)范生產(chǎn)過程，嚴格按產(chǎn)品標準檢驗，要求各項記錄完整，產(chǎn)品合格率達到100%。二是對藥品經(jīng)營企業(yè)實施gsp認證跟蹤檢查，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，嚴格查處超方式、超范圍、出租柜臺等違法經(jīng)營行為。主要突出六項檢查重點：駐店藥師在職在崗情況;藥品購進渠道及索票索據(jù)情況;出租(借)柜臺情況;藥品與非藥品分區(qū)擺放情況;處方藥的銷售行為;廣告品種的銷售行為和在店宣傳、促銷行為等。

對每家藥品經(jīng)營企業(yè)實行一企一檔，做到監(jiān)管有記錄、監(jiān)管有檔案。三是對藥械使用單位大力開展藥品進貨渠道、藥械儲存條件及非法制劑的監(jiān)督檢查。保持對制售假劣藥品違法行為嚴厲打擊的高壓態(tài)勢，遵循“五不放過”原則，追根溯源，嚴厲打擊違法行為。同時加強藥品、醫(yī)療器械不良反應/不良事件的監(jiān)測工作，xx年我縣共上報adr病例報告105份，醫(yī)療器械不良事件報告表25份。

截止目前，檢查醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)3家、藥包材生產(chǎn)企業(yè)1家，藥品經(jīng)營企業(yè)122家，各級醫(yī)療機構(gòu)656家。抽取藥品50批次，發(fā)現(xiàn)不合格藥品2批次;查獲假藥7個品種、過期失效醫(yī)療器械14種，查獲超范圍經(jīng)營使用終止妊娠藥品16套。對轄區(qū)內(nèi)的三家醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)、一家藥包材生產(chǎn)企業(yè)和122家藥品經(jīng)營企業(yè)實行一企一檔，做到監(jiān)管有記錄、監(jiān)管有檔案，檢查覆蓋面達到了100%。

三、廣泛宣傳，營造良好的安全消費氛圍。

四、隊伍建設有了新發(fā)展。

緊緊圍繞工作大局，本著培養(yǎng)一支“政治過硬、業(yè)務精良、作風清正、紀律嚴明、行動快捷”的藥監(jiān)隊伍的目標，堅持以人為本，積極推行系統(tǒng)文化建設，奏響了和諧主旋律，提高了隊伍的整體素質(zhì)。一是認真開展效能問責和黨風政風建設活動。按照市局《開展效能問責活動實施意見》的要求，我局及時召開了動員會，制定了本局實施方案，按照各階段目標要求扎實開展效能問責活動，切實解決不作為、亂作為、不會作為等效能低下等問題。

二是加強學習培訓工作，周五下午為機關學習日，加強執(zhí)法隊伍的法律法規(guī)學習和培訓。通過不斷開展教育培訓，我局全體人員的依法行政水平和整體素質(zhì)明顯提高。三是全面落實行政執(zhí)法責任制，與監(jiān)督股和稽查股簽訂了《藥品行政執(zhí)法責任狀》，年終進行檢查考核，行政執(zhí)法行為得到規(guī)范。四是加強了黨風廉政建設，逐級簽訂了廉政責任狀。五是加強了作風與行政效能建設，積極做好政風評議工作。制定了《關于嚴明工作紀律進一步加強作風建設的實施意見》和《**縣食品藥品監(jiān)督管理局關于進一步加強機關行政效能建設的實施意見》，對機關效能建設提出了具體要求。召開全局政風行風評議動員大會，明確政風評議的意義、內(nèi)容和具體要求，分階段、分步驟做好政風評議各項工作。六是積極推行政務公開，并定期向人大、政協(xié)和紀檢監(jiān)察部門匯報工作，接受社會各界監(jiān)督，規(guī)范了執(zhí)法行為，樹立了良好的藥監(jiān)形象。七是爭先創(chuàng)優(yōu)意識濃厚，在全局形成了“比學趕超”的良好氛圍。

五、規(guī)范排查，認真做好安全穩(wěn)定工作。

一是嚴格安全日報告和零報告工作制度，規(guī)范上報安全工作情況。做到每日下午3：00前向縣“安全委”報告工作;收集整理本單位安全工作資料，總結(jié)好經(jīng)驗、好做法，及時報送安全工作信息。二是結(jié)合單位內(nèi)部管理制定，保障安全工作的有序運行。加強值班和領導帶班制度，堅持24小時值班工作，確保24小時值班辦公電話聯(lián)絡暢通，值、帶班人員24小時在崗在位;自7月26日以來，實行了“5+2”工作日制，取消了周六、日休假制度。

認真執(zhí)行來訪登記工作制度，落實首問責任制;加強單位檔案資料及財產(chǎn)的安全管理，落實防盜、防火等安全防范措施，對單位門窗加裝了防盜網(wǎng);對消防設施器材進行了一次徹底維護檢修，確保隨時能有效發(fā)揮作用。對涉密計算機及各種媒體嚴格按保密制度要求執(zhí)行，增強相關人員的涉密信息保密意識，加強涉密信息保密檢查。三是結(jié)合縣委、縣政府開展的“優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，激活市場主體”活動，“依法、及時、就地解決問題與疏導教育相結(jié)合”的工作原則，積極開展走訪調(diào)研，嚴格排查藥械生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及所分包企業(yè)存在的安全隱患，將問題處理在萌芽狀態(tài)，促進國慶安保工作的順利開展。10月份被縣委縣政府授予“**縣國慶安保工作先進集體”。

六、積極支持文明生態(tài)村鎮(zhèn)建設。

我局積極支持文明生態(tài)創(chuàng)建工作，與所幫扶村及時溝通，加大幫建工作力度，給予所保村安肅鎮(zhèn)小寺村幫扶資金5000元。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇十五

認真貫徹落實《行政許可法》、《衛(wèi)生行政許可辦法》，嚴把衛(wèi)生許可關，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營條件符合衛(wèi)生要求，進一步建立健全衛(wèi)生行政許可審批程序，全面規(guī)范衛(wèi)生行政許可行為，做到衛(wèi)生許可工作程序合法，資料齊全，工作規(guī)范。使各類衛(wèi)生許可管理由過去的分散管理轉(zhuǎn)變成有序、綜合、統(tǒng)一的管理。今年辦理及審核食品衛(wèi)生許可證7798張，其中新辦衛(wèi)生許可證1213張。

二、精心組織，食品衛(wèi)生量化分級管理工作得到進一步拓展。

根據(jù)《衛(wèi)生部關于全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》精神，繼去年我區(qū)餐飲單位、學校食堂全面實施食品衛(wèi)生量化分級管理工作以來，今年又分批邀請常州市衛(wèi)生局對轄區(qū)內(nèi)的1x學校食堂、餐飲單位、純凈水生產(chǎn)企業(yè)進行了評審，并順利通過驗收，全部取得了食品衛(wèi)生信譽度a級單位稱號。至20xx年底全區(qū)食品衛(wèi)生a級信譽度單位累計到7，其中學校食堂6、餐飲單位、純凈水生產(chǎn)企業(yè)。通過該項工作的實施，全區(qū)學校食堂、餐飲單位、純凈水生產(chǎn)企業(yè)的硬件設施、衛(wèi)生條件及自身管理水平得到大幅度、實質(zhì)性的提高。

三、強化意識，農(nóng)村衛(wèi)生監(jiān)督工作得到進一步加強。

按照《中共中央、國務院關于進一步加強農(nóng)村衛(wèi)生工作的決定》的要求，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門開展了涉及面廣、量大、制約因素多的農(nóng)村食品衛(wèi)生監(jiān)督工作。在各鎮(zhèn)防?？茖Υ寮壥称飞a(chǎn)經(jīng)營單位摸底調(diào)查并建立摸底資料臺帳的基礎上，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門協(xié)同各鎮(zhèn)衛(wèi)生院有計劃、有步驟、有重點地對鎮(zhèn)村結(jié)合部、主干線、旅游景點周圍的農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營戶，進行了拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。檢查中，衛(wèi)生監(jiān)督員共下達衛(wèi)生監(jiān)督意見書60份，書寫現(xiàn)場檢查筆錄60份，限期責令改正23x次，暫扣非法生產(chǎn)經(jīng)營工具12車，沒收銷毀非法食品185kg，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營戶。通過開展農(nóng)村無證食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的執(zhí)法檢查，嚴厲打擊了無證生產(chǎn)經(jīng)營和制假售假的違法分子，有效遏制了制售假冒偽劣食品的違法行為。提高了各集鎮(zhèn)區(qū)、村級食品生產(chǎn)經(jīng)營戶的守法意識和衛(wèi)生意識。維護了群眾的合法權(quán)益，取得了階段性的成果。與往年相比，全區(qū)共新增食品衛(wèi)生許可證668張，新增食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證6030本。

四、認真辦理投訴舉報案件的查處。

投訴舉報受理查處是衛(wèi)生監(jiān)督的一項重要工作，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門向社會公布了投訴舉報電話，在接待來人來訪投訴舉報時，做到熱情、禮貌、細致、耐心。對所有投訴舉報做到當天受理，并在規(guī)定期限內(nèi)辦理，對投訴者予以信息反饋。今年以來共處理投訴共8，做到件件有結(jié)果，事事有著落。

五、積極開展食品衛(wèi)生安全的專項整治活動。

根據(jù)老百姓普遍關注的熱點、難點問題和省市專項檢查工作要求，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門積極開展食品衛(wèi)生安全專項整治工作，全年共開展27項整治活動。主要有節(jié)日期間餐飲業(yè)專項檢查，冷食、純凈水的專項檢查，保健食品專項檢查，食品添加劑專項檢查，飲料、酒類專項檢查，春秋季學校衛(wèi)生專項檢查，兒童食品安全專項檢查，衛(wèi)生許可專項檢查，豬鏈球菌防控工作，農(nóng)村的食品衛(wèi)生專項檢查等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，分別予以行政處罰，其中責令改正21x次、罰款4x次，罰款金額共計人民幣17880，沒收銷毀不合格食品285kg，取締非法經(jīng)營活動。

通過開展食品安全專項整治，使我區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的安全責任意識得到了進一步的增強，生產(chǎn)銷售有毒、有害、不符合衛(wèi)生標準和偽劣食品的違法活動得到有效遏制;食品生產(chǎn)秩序明顯好轉(zhuǎn)，食品安全事故明顯下降，人民群眾食品消費安全感進一步增強;食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐步建立了食品安全信用體系和失信懲戒機制。

六、認真組織做好節(jié)日和重大活動食品衛(wèi)生保障工作。

20xx年的衛(wèi)生保障工作任務重、要求高，主要有元旦、春節(jié)、五一、中高考、十一等保障任務，特別是今年國慶黃金周，恰逢十運會武進賽區(qū)曲棍球賽，常州科技經(jīng)貿(mào)洽談會，全國青少年輔導員培訓班等重大活動連續(xù)在我區(qū)舉行。為切實做好這些重大節(jié)日和活動期間的衛(wèi)生監(jiān)督保障工作，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門精心組織，全力以赴，認真組織制訂衛(wèi)生保障工作方案，成立領導小組，開展事前全面監(jiān)督檢查，活動期間對每個接待單位指定以上衛(wèi)生監(jiān)督員駐店進行全程監(jiān)督檢查，通過我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員努力工作，圓滿完成了這些重大活動的衛(wèi)生保障任務，受到有關領導和上級部門的肯定和表揚。

七、制定預案，建立食品衛(wèi)生申報制度，提升食品衛(wèi)生突發(fā)事件的應急能力。

根據(jù)省衛(wèi)生廳工作要求，制定并實施了突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理預案，明確了衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和疾病預防控制機構(gòu)在突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理中的職責，規(guī)范了工作流程。建立食品衛(wèi)生申報制度，在全區(qū)范圍內(nèi)推行了重要節(jié)日公共聚餐申報制度，并逐漸推廣日常大型公共聚餐申報制度。今年未發(fā)生重大食物中毒事故，對今年的(武高食堂、橫山亞仙鹵菜店、湖塘恒豐鹵菜店)食物中毒事件(患者累計3)，按照突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理預案，采取果斷措施，及時處置了中毒事件，并將危害降低到最低程度。

八、加強普法宣傳教育和衛(wèi)生監(jiān)督信息化工作。

認真組織開展20xx年《食品衛(wèi)生法》宣傳周暨《食品衛(wèi)生法》頒布十周年宣傳活動。按照省市關于開展20xx年《食品衛(wèi)生法》宣傳周暨《食品衛(wèi)生法》頒布十周年宣傳活動的通知精神，擬定宣傳方案，突出“保障食品衛(wèi)生，構(gòu)建和諧社會”的主題，開展大規(guī)模的集中咨詢活動，發(fā)放宣傳材料300份，現(xiàn)場接受咨詢100x人次，在公共場所懸掛宣傳橫幅16條。并通過電視、電臺、報紙及每月二期的《衛(wèi)生監(jiān)督信息》簡報等形式宣傳報道食品衛(wèi)生監(jiān)督動態(tài)和衛(wèi)生防病知識。20xx年我區(qū)新聞部門報道發(fā)表關于衛(wèi)生監(jiān)督方面的信息共36篇次。充分發(fā)揮了媒體和輿論導向作用，引導群眾健康消費，保障人民的身體健康。使《食品衛(wèi)生法》普法宣傳教育工作形成全方位、立體化的格局。

回顧一年來的食品衛(wèi)生工作，我們作出了艱苦努力，取得了較好的成績，但是我們深深感到，食品衛(wèi)生工作是一項系統(tǒng)的社會工程，工作量大，牽涉面廣，工作中還存在一些薄弱環(huán)節(jié)。為此，我們相信，在區(qū)委、區(qū)政府的領導下，在區(qū)食品安全委員會的統(tǒng)一部署下，20xx年我們將著重開展以下幾方面的工作：

1、加強衛(wèi)生監(jiān)督體系建設，提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法效能，切實加強衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)執(zhí)法交通工具，現(xiàn)場快速檢測設備和取證工具等基礎設施建設，改善執(zhí)法工作條件，完善執(zhí)法技術(shù)手段。

2、按照武食安20xx第5號關于開展全區(qū)食品生產(chǎn)加工整頓工作通知精神，以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)為依據(jù)，依法實施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生許可工作，重點抓好場所的衛(wèi)生設施、衛(wèi)生條件和從業(yè)人員健康狀況的評價審核;嚴厲查處無衛(wèi)生許可證生產(chǎn)經(jīng)營的違法行為，不具備生產(chǎn)條件的堅決依法取締;嚴厲打擊濫用添加劑、使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、在食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好或者以不合格食品冒充合格食品等違法行為;進一步強化食品添加劑、食品原料、食品包裝材料等使用情況的監(jiān)管。

3、繼續(xù)開展食品衛(wèi)生安全專項整治活動。

根據(jù)全國整規(guī)辦20xx年工作安排，進一步突出重點，將農(nóng)村食品衛(wèi)生監(jiān)管作為食品專項整治的重中之重，開展20xx年食品專項整治，加強農(nóng)村食品、兒童食品、保健食品等產(chǎn)品監(jiān)督執(zhí)法工作，探索農(nóng)村食品衛(wèi)生管理長效工作機制和監(jiān)督信息的通報制度。

4、深入貫徹落實《食品衛(wèi)生許可發(fā)放管理辦法》，進一步完善食品衛(wèi)生許可證發(fā)放的具體管理制度和規(guī)定，規(guī)范食品衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理，進一步落實食品衛(wèi)生許可證發(fā)放的責任制和責任追究制。

5、實施量化分級管理，抓好餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。繼續(xù)推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，強化餐飲業(yè)經(jīng)營者的責任意識;以食物中毒控制為重點，加強對學校和建筑工地食堂的監(jiān)督管理，建立健全的食品衛(wèi)生安全責任制;加強餐飲業(yè)、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理力度。進一步推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，今年我區(qū)將在單位食堂、快餐業(yè)、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)三個食品行業(yè)繼續(xù)推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。

6、重點開展學校食堂的日常監(jiān)管。繼續(xù)做好學校食堂量化分級管理工作，重點放在農(nóng)村地區(qū)村校食堂的食品衛(wèi)生監(jiān)管，并將監(jiān)管信息及時通報教育行政部門，共同促進和提高我區(qū)學校食堂的食品衛(wèi)生管理水平。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇十六

為切實做好高、中考期間食品安全工作，保障廣大考生的飲食安全，保證高、中考的順利進行，根據(jù)市食安辦《關于加強高中考期間食品安全監(jiān)管工作的緊急通知》（[]11號）要求，確保高考中考期間的食品安全，xx食安辦高度重視，認真做好食品安全監(jiān)管工作，確保了考試期間食品安全零事故。現(xiàn)將此階段食品安全監(jiān)管工作情況總結(jié)如下：

我區(qū)制定了《xx關于加強高中考期間食品安全監(jiān)管工作的緊急通知》，明確相關部門責任。各相關部門把高中考期間食品安全作為當前食品安全整頓工作的重要內(nèi)容來抓，切實加強組織領導，明確帶班領導和值班人員的責任，保持24小時通訊暢通，制定了具體檢查方案，明確監(jiān)管重點，細化工作措施，加大執(zhí)法力度，認真排查，消除隱患。嚴格落實食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制，有效地預防和杜絕了考試期間重大食品安全事故的發(fā)生。

各相關食品安全監(jiān)管部門結(jié)合高、中考期間的特殊性和夏季氣候特點，重點加強對添加劑、飲料、熟食、即食食品、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等重點品種的整治。高、中考期間，相關部門加強了各考場（考點）周邊的食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)（單位）、餐飲單位（攤點）、飲用水、考場所在學校的食堂及考生就餐食堂的專項監(jiān)督檢查。農(nóng)委集中力量，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查。開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作，加強重點環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。加大對蔬菜生產(chǎn)基地的監(jiān)督檢查力度，督促生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作組織建立健全生產(chǎn)記錄，引導農(nóng)民科學合理使用農(nóng)業(yè)投入品；突出重點，加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測力度。要求各鎮(zhèn)街道監(jiān)管站加強對轄區(qū)內(nèi)蔬菜、水果及干果的監(jiān)督抽檢；加強對“三品”的監(jiān)管力度。對轄區(qū)內(nèi)大中型超市銷售的有機食品、綠色食品和無公害農(nóng)產(chǎn)品標識的有效使用情況進行監(jiān)督檢查。

工商以校園內(nèi)及周邊小超市、食雜店、現(xiàn)場制售場所為重點單位，以飲料、奶制品、火腿腸、膨化食品、油炸小食品等為重點品種。重點檢查食品經(jīng)營者的`主體資格是否合法，經(jīng)營的食品是否符合法律法規(guī)的規(guī)定；經(jīng)營條件是否與經(jīng)營的食品相適應；經(jīng)營者是否履行了進貨查驗義務；是否嚴格執(zhí)行不合格食品退市制度，散裝食品是否按法定要求標注等。對未履行進貨查驗義務的，依法按程序進行處理，堅決取締校園及周邊無證、照從事食品經(jīng)營的違法行為，切實維護全區(qū)中小學校園及周邊食品市場秩序和食品安全。強化宣傳，營造社會氛圍。在整治過程中，注重與轄區(qū)學校的溝通與聯(lián)系，以形成齊抓共管的良好局面。加強輿論宣傳，對整治過程中的做法和取得的成果通過網(wǎng)絡、報刊、廣播、電視等媒介向社會進行廣泛宣傳，營造良好的輿論氛圍；周密部署，提升整治實效。截止目前，改局已出動執(zhí)法人員126人次，檢查食品經(jīng)營戶176戶，查處食品案件2件。

食品藥品監(jiān)督管理局成立了工作領導小組，由分管領導任組長，認真組織實施，細化工作任務，明確工作職責。對接待考生的酒店進行全面的食品安全監(jiān)督檢查、指導。按照《重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》要求，與接待酒店負責人簽訂《重大活動餐飲環(huán)節(jié)食品安全責任承諾書》，強化酒店負責人責任意識；對檢查出發(fā)現(xiàn)的問題，及時向接待酒店發(fā)出《重大活動接待食品安全監(jiān)督意見書》。派駐2名食品安全監(jiān)督員對接待酒店實行駐點全程監(jiān)督。食品安全監(jiān)督員提前進入接待考生的酒店，對食品加工制作過程進行現(xiàn)場監(jiān)督，對區(qū)中、高考期間飲食安全監(jiān)督檢查工作領導小組督查中發(fā)現(xiàn)問題的整改情況進行驗收。督促做好食品留樣工作。詳細了解每道菜肴制作原料、制作過程（工藝）、制作時間、制作責任人、制作地點、暫存位置、出菜時間、供餐方式，并實施監(jiān)督。

商務局結(jié)合部門實際，重點加強了肉及肉制品的專項治理工作，確保了群眾吃上放心肉。

由于領導高度重視，部署周密，此次專項整治取得了明顯成效。中考、高考期間，我區(qū)食品市場總體安全形勢總體穩(wěn)定，沒有發(fā)生重大食品安全問題。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇十七

xx年，市工商局工商所高度重視食品安全監(jiān)管工作，堅持將食品安全監(jiān)管作為重點工作和常態(tài)工作來抓，由所長親自抓，分管副所長具體抓，全所職工履職盡責，常抓不懈，力求實效。

首先從統(tǒng)一職工思想認識著手，全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要務”觀念，并將作風建設融入食品安全監(jiān)管工作中。

其次是實行食品網(wǎng)格化監(jiān)管，干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干，做到定員、定崗、定職、定責。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場確定一名工商干部全面、專職負責該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作，分片包干，從食品經(jīng)營戶證照辦理、日常經(jīng)營、票證索取、臺帳建立、食品質(zhì)量等情況對該局域所有食品經(jīng)營戶進行全方位監(jiān)管，將職責落實到人，做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負責一體化。

第三是堅決落實“六查六看”和四制兩查工作機制。一是落實和完善工商食品監(jiān)管臺帳，做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職；二是發(fā)放特別印制的《食品安全監(jiān)管宣傳資料》和《規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用公告》，進一步宣傳建立食品進銷貨臺帳的要求、法律法規(guī)和政策依據(jù)，檢查和督促經(jīng)營戶嚴格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度，如實填寫粘貼式臺帳，并裝訂成冊；三是逐戶簽訂《食品安全責任書》，明確食品經(jīng)營者責任和義務；四是對綜合市場食品經(jīng)營攤點逐戶登記造冊，監(jiān)管和督促并行，做到監(jiān)管有痕跡；五是普查和快速檢測重點抽查相結(jié)合，重點檢查飲料、兒童食品、豆干和腌臘制品等食品有無過期、變質(zhì)、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題，要求經(jīng)營戶確保食品質(zhì)量安全；六是查驗經(jīng)營戶衛(wèi)生許可證到期情況，敦促經(jīng)營戶在期限內(nèi)及時辦理《食品流通許可證》，并做到亮證亮照經(jīng)營；七是認真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項工作，要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營戶嚴格按照規(guī)定使用各類添加劑，不得違法違規(guī)亂添加。

第四是因地制宜，五個統(tǒng)一，標準化打造“食品安全示范店”。目前，xx工商所已按照市局要求標準化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營者承諾書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的食品安全示范店。

xx年，工商所食品安全監(jiān)管模式運行良好，轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的管理漏洞，得到了當?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認可和好評。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇十八

今年以來，縣委、縣政府高度重視食品安全工作。一是4月16日，縣政府召開了縣食品安全委員會擴大會議，與9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、10個部門簽訂了食品安全責任書，夯實了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各相關部門工作責任。問題乳粉發(fā)生后，縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各職能部門簽訂了問題乳粉清繳工作責任書。二是為了進一步加強食品安全整頓工作，縣政府辦公室分別以佛政辦發(fā)〔2010〕10號、49號、86號文印發(fā)了《關于進一步做好全縣食品安全整頓工作的通知》《佛坪縣2010年食品安全整頓工作實施方案》《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的實施意見》，成立了佛坪縣食品安全整頓工作領導小組，辦公室設在縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強了辦公室力量，制定了辦公室工作職責、工作制度，具體負責組織協(xié)調(diào)食品安全整頓工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門也進一步強化了組織機構(gòu)，確定了專人負責食品安全整頓工作，分別制定了整頓工作方案。三是落實食品安全整頓工作經(jīng)費?？h財政將食品安全工作經(jīng)費列入財政預算，今年落實食品安全專項經(jīng)費10000元，基本保證了食品安全整頓工作的開展。

(一)健全工作機制，落實食品安全監(jiān)管責任

縣食品安全委員會及辦公室認真履行工作職責，強化食品安全綜合監(jiān)管，年初縣政府主管領導與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關部門簽訂了食品安全工作目標責任書，確保了食品安全工作任務的落實。問題乳粉發(fā)生后，縣政府又及時與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各職能部門簽訂了問題乳粉清繳工作責任書，并進行了公告，公布了舉報電話。繼續(xù)落實食品安全責任制和食品安全責任追究制，嚴格責任追究。經(jīng)常組織開展食品安全整頓，落實工作措施，強化工作考核。建立健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)，食品藥品監(jiān)督協(xié)管員和村級信息員作用發(fā)揮正常。

(二)廣泛宣傳動員，增強全縣人民食品安全意識

一是開展食品安全法律法規(guī)的學習宣傳。在重大節(jié)慶活動期間，多次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門，在縣政府門前廣場和橋頭廣場舉行了《食品安全法》宣傳活動?；顒又?，發(fā)放《食品安全法》有關宣傳資料3000多份，咨詢?nèi)罕?60多人。發(fā)送手機短信5000條，電視宣傳6次，政府信息中心網(wǎng)站5次。二是強化食品安全法律法規(guī)知識培訓。縣藥監(jiān)局深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品安全法律法規(guī)知識培訓，發(fā)放宣傳資料6800多份，培訓鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村干部170余人。8月30日，組織衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商部門開展了為期一天的食品安全法律法規(guī)知識培訓會，對120余名食品生產(chǎn)、流通及餐飲服務管理人員、從業(yè)人員進行了法律法規(guī)知識培訓?？h衛(wèi)生局舉辦了2期餐飲服務食品安全培訓班，并加強了對新參加工作的從業(yè)人員上崗前衛(wèi)生知識培訓考核。

(三)加強食品安全信息收集和報送

縣食品安全委員會辦公室加強了對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門信息報送的督查督辦工作，不斷完善我縣食品安全事故報告制度、信息通報制度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關部門加強了食品安全信息報送工作，準確統(tǒng)計有關數(shù)據(jù)，做到按時報送食品安全工作信息，按時報送食品安全工作總結(jié)?？h食品安全委員會辦公室整合食品安全綜合信息資源，上半年發(fā)布食品安全綜合監(jiān)管信息1次。

(一)加強乳品安全專項整治。為了確保整治工作成效，縣食品安全委員會辦公室及時下發(fā)了《佛坪縣乳品安全專項整治方案》，分4個階段開展了專項整治工作，組織工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、藥監(jiān)、教育等部門執(zhí)法人員開展聯(lián)合檢查，主要對乳品批發(fā)企業(yè)、食品超市、城鄉(xiāng)學校及學校周邊食品店進行了監(jiān)督檢查，檢查中對發(fā)現(xiàn)的乳品安全問題，檢查組當場提出整改意見。9月份，按照市食品安全委員會辦公室工作安排，我縣高度重視乳品及含乳食品安全專項整頓工作。一是及時成立了問題乳粉清查聯(lián)合工作小組。為了認真貫徹落實盛市有關文件精神，縣上成立了由公安局、工商局、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局組成的問題乳粉清查聯(lián)合工作小組，下設辦公室，具體負責問題乳粉清查的工作聯(lián)系與溝通，上報有關工作進展情況。二是按照盛市工作安排，縣食安委辦及時印發(fā)了《關于進一步加強乳品和含乳食品監(jiān)督管理工作的緊急通知》，進一步明確了分工負責和部門聯(lián)動相結(jié)合的`工作方針，要求各部門依法履行監(jiān)管職責，切實強化對食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務環(huán)節(jié)乳品和含乳食品的監(jiān)督管理。三是各職能部門強化了市場監(jiān)管?？h質(zhì)監(jiān)局對全縣乳制品及含乳食品生產(chǎn)企業(yè)及銷售商進行了監(jiān)督抽查，對縣城2家糕點房、2家奶茶店乳制品原料以及“蛋奶工程”成品奶進行了抽樣送檢。抽取樣品(果味奶、液態(tài)奶)二個批次，及時將樣品送市質(zhì)檢所進行了檢驗，重點對“三聚氰胺”含量是否超標檢驗，經(jīng)檢驗產(chǎn)品均合格?？h工商局開展了流通環(huán)節(jié)的乳品和含乳食品的清查工作。嚴肅責任追究，狠抓任務落實，切實做到了清查環(huán)節(jié)、清查對象的全覆蓋，不留任何死角。縣衛(wèi)生局開展了以餐飲業(yè)和學?！暗澳坦こ獭惫┴浬虨橹攸c檢查對象的專項整治工作。重點對經(jīng)營乳品和含乳食品情況進行了監(jiān)督檢查，并對使用情況進行登記，同時要求健全其乳品進貨采購索證制度，做好乳品進貨采購索證索票工作，把好乳品衛(wèi)生質(zhì)量關。

(二)嚴防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。今年上半年以來，我市多個縣發(fā)生學校學生食品安全中毒事件，縣委、縣政府高度重視，有關領導在各種會議上強調(diào)食品安全工作，要求有關部門加強食品安全整頓，嚴防食品安全事故發(fā)生。縣食品安全委員會辦公室及時印發(fā)了《關于加強食物中毒和食源性疾病防控工作的緊急通知》，組織相關部門深入全縣各中小學校開展食品安全隱患大排查，確保了我縣沒有群體性食物中毒事故的發(fā)生。

(三)開展了食品安全集中整治活動。為認真貫徹落實3月25日全省食品安全整頓工作電視電話會議精神，制定了《佛坪縣食品安全集中整治工作實施方案》，在4月份開展了為期一個月的食品安全集中整治活動，對整治重點和目標任務、方法步驟、整治措施提出了具體要求。通過一個月的集中整治，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及職能部門的監(jiān)管責任進一步得到了落實，企業(yè)及行業(yè)自律意識顯著加強，食品質(zhì)量安全可追溯機制基本建立，制售假冒偽劣和有毒有害食品等違法行為得到有效遏制，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)。

(四)加強了學校及學校周邊食品安全整治。為認真貫徹4月27日省中小學安全工作電視電話會議精神，縣食品安全委員會認真安排部署，加強了對學校及學校周邊食品安全監(jiān)督檢查，對學校學生營養(yǎng)餐工程實施情況進行了全面監(jiān)督檢查。通過兩個來月的檢查，進一步強化了企業(yè)、學校食品安全的責任意識，促使學校建立健全并嚴格執(zhí)行了食品安全管理制度，修訂完善了食品安全應急預案，完善了學生營養(yǎng)餐工程食品安全監(jiān)管工作的長效機制和常態(tài)模式，使這一惠民、利民工程得到了切實保障。9月8日至21日我局組織衛(wèi)生、工商、教育部門對我縣轄區(qū)的12所學校食堂及周邊食品店、餐飲店的食品安全開展了專項整治，此次檢查共出動檢查人員35人(次)，車輛8臺(次)，出具衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書16份。對學校周邊26家食品店、22家餐飲店進行了檢查，當場沒收35盒(袋)三無食品，對2家餐飲店下達了整改通知書。通過監(jiān)督檢查，各學校都能高度重視食品安全工作。

(五)開展了“地溝油”專項整頓工作。為了認真開展“地溝油”專項整治工作，根據(jù)縣政府辦公室下發(fā)的《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的實施意見》，縣食安委辦公室及時下發(fā)了《關于開展地溝油專項整治和餐廚廢棄物管理工作實施方案》，要求集中力量、集中時間，從2010年9月10日至9月30日，在全縣范圍內(nèi)集中開展“地溝油”專項整治行動，以食用油經(jīng)營者及集貿(mào)市嘗批發(fā)市場等經(jīng)營場所為重點，嚴厲查處和打擊經(jīng)營假冒偽劣和來源不明的食用油的行為，切實保障食用油市場消費安全。一是強化對食用油經(jīng)營主體注冊登記管理，嚴格規(guī)范經(jīng)營者主體資格。對本縣所有銷售食用油的經(jīng)營戶進行拉網(wǎng)式清理檢查，檢查經(jīng)營戶32戶，建立健全食用油經(jīng)營者經(jīng)濟戶口和監(jiān)督檔案，嚴格規(guī)范食用油經(jīng)營者的市場主體資格，切實做到“底數(shù)清、情況明”，對證照不全或超過有效期的，責令改正，依法進行清理。二是強化食品經(jīng)營者的主體責任，嚴格監(jiān)督食品經(jīng)營者切實履行法定責任和義務。層層落實管理責任，依法監(jiān)督經(jīng)營者把好食用油進貨關，要求建立和落實進貨查驗和記錄制度，確保進貨渠道合法，證照真實有效，質(zhì)量合格。三是加強市場巡查力度。嚴厲打擊非法經(jīng)營“地溝油”和非正規(guī)來源食用油的行為，依法保障食用油市場消費安全。經(jīng)過我們組織聯(lián)合檢查和職能部門分別檢查，沒有發(fā)現(xiàn)經(jīng)營使用“地溝油”的違法行為。四是廣泛開展宣傳教育。充分發(fā)揮12315消費者申訴舉報網(wǎng)絡，暢通投訴舉報渠道，切實對消費者負責，提高經(jīng)營者的法律意識和食品安全意識，拒絕進銷“地溝油”和非正規(guī)來源食用油，努力營造良好的消費環(huán)境。五是加強部門間的協(xié)作與配合。建立健全協(xié)調(diào)協(xié)作機制，強化信息通報，組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品等部門開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴厲打擊和查處非法經(jīng)營“地溝油”和非正規(guī)來源食用油的行為。

農(nóng)業(yè)局加強了農(nóng)產(chǎn)品源頭治理，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是開展了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》宣傳周活動，印發(fā)宣傳資料6300份，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村組舉辦培訓班13次，培訓人員351人，提高了監(jiān)管人員的職業(yè)道德水品和業(yè)務工作能力。二是抽調(diào)執(zhí)法人員配合食品安全集中整治，對全縣范圍內(nèi)的農(nóng)資市場和農(nóng)產(chǎn)品市場進行了監(jiān)督檢查。整治檢查中查扣禁用農(nóng)藥1個品種、2公斤，沒收過期農(nóng)藥17個品種、3.2公斤，沒收過期獸藥16個品種、7公斤，沒受過期飼料1個品種、25公斤，取締無證經(jīng)營獸藥經(jīng)營戶1戶。三是開展了生豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，切實抓好疫情防控工作。重點對上市肉品經(jīng)營戶的主體資格、三章兩證、索證索票等情況進行了全面檢查，防止了注水肉、未檢疫肉進入市場，確保了人民群眾放心消費。建立了疫情檢測報告網(wǎng)絡，豬瘟防疫密度達到99.9%，五號病防控密度100%，禽流感防控密度100%，屠宰檢疫和市場檢疫率達到100%，全縣沒有發(fā)生一起農(nóng)產(chǎn)品和肉食品的安全事故。

縣質(zhì)監(jiān)局加強了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。一是加強了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)濫用食品添加劑行為的整治，提高了食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范化管理水平。出動執(zhí)法人員對全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)濫用食品添加劑情況進行了專項檢查，并對部分食品進行抽驗送檢，經(jīng)檢驗產(chǎn)品合格率達95%以上。經(jīng)過嚴格監(jiān)督檢查，未發(fā)現(xiàn)有使用非食品原料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑以及使用有毒有害物質(zhì)加工食品的違法行為。二是積極配合相關部門對全縣范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、超市以及中小學“營養(yǎng)餐工程”進行了全面檢查。三是檢查農(nóng)資銷售點5家，抽樣2個批次，對1噸過磷酸鈣不合格產(chǎn)品進行了封存，并處罰款1000元。

縣工商局加強了對食品流通領域的監(jiān)管。一是將兒童食品、飲料、酒類、乳制品、糧油、調(diào)味品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品和保健食品等做為重點品種進行檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的“三無食品”和過期食品當場進行銷毀,對一些邊遠鄉(xiāng)村食雜店、送貨下鄉(xiāng)食品批發(fā)戶準入資格的有效性進行重點審查，嚴厲打擊無證無照經(jīng)營和制售假冒偽劣食品的違法行為。二是開展了“營養(yǎng)餐工程”的檢查工作。對“營養(yǎng)餐工程”供貨商的主體資格、進銷貨臺帳、產(chǎn)品檢驗批次報告進行了重點檢查，有效的堵絕了“問題食品”進入校園。三是開展了流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作。對勁昂牌板栗原漿酒展開了清查工作，未發(fā)現(xiàn)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，以及公布的不合格食品。此次檢查出動人員78人次，檢查經(jīng)營戶152戶，在檢查中糾正亮證不規(guī)范9戶，沒收過期變質(zhì)食品14個品種150袋(瓶)，罰款4800元。

縣衛(wèi)生局加強了食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)管。一是嚴把餐飲服務許可關，嚴格審查審核餐飲服務準入條件，對餐飲企業(yè)經(jīng)營場所硬件設施條件進行現(xiàn)場指導，加強對餐飲企業(yè)從業(yè)人員上崗前培訓。二是強化對餐飲服務行業(yè)監(jiān)督檢查。以食品原料采購、加工過程衛(wèi)生狀況、食品添加劑使用情況、餐飲具消毒、從業(yè)人員持健康證上崗、購進食品索證索票及驗收制度和食品企業(yè)自身管理情況等為重點，加強對餐飲業(yè)及學校食堂等的監(jiān)督檢查。三是組織食品從業(yè)人員進行了體格檢查，體檢率100%。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府繼續(xù)完善食品安全工作機制，將食品安全工作納入年終目標考核。一是各村、企事業(yè)各單位均設置食品衛(wèi)生監(jiān)督員，全權(quán)負責食品安全日常工作;二是建立完善的值班制度，嚴格執(zhí)行日常值班、領導帶班制度，確保24小時信息暢通，并公布了舉報、投訴電話，及時發(fā)現(xiàn)消除食品安全隱患;三是加強了節(jié)日期間監(jiān)督檢查，確保節(jié)日期間食品安全工作不出問題;四是加強對農(nóng)村家宴的食品安全工作管理，實施農(nóng)村家宴申報備案制度。

縣食品安全整頓辦公室今年以來在食品安全工作中做了大量工作，取得了階段性工作成績，但與上級要求、與廣大群眾的期望還有一定差距。一是個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)和成員部門對食品安全工作重視程度不夠，工作主動性不強，食品安全整頓工作進展還不平衡;二是食品安全法律法規(guī)的宣傳深度、廣度還不夠;三是食品安全檢測設施落后，監(jiān)測手段有限，技術(shù)力量比較薄弱;四是食品安全監(jiān)管機制還不夠健全，食品安全行政執(zhí)法力度還需要進一步加強。下一階段，我們將認真按照食品安全整頓工作總體目標任務，克服困難，進一步夯實責任，強化措施，確保我縣食品安全整頓工作任務圓滿完成。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇十九

本年度以來，在上級業(yè)務局部的指導下，依照縣局總體工作思路和食品藥品稽查查察查察，重點開展了以下幾方面工作：

在本年的稽查查察查察工作中，食品藥品稽查查察查察隊結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作，依照全局網(wǎng)格化責任劃分制度，在食品監(jiān)管環(huán)節(jié)落實經(jīng)營單位食品安全主體責任，將整治任務具體落實責任領導、責任單位和責任人，觸類旁通，全面落實食品安全責任。嚴格依照食品生產(chǎn)、流通、餐飲辦事許可審核標準，積極介入各類許可現(xiàn)場核查工作，全面落實經(jīng)營單位食品安全責任，進一步增強餐飲辦事食品安全治理，提高餐飲辦事食品安全監(jiān)管效能和水平，提高餐飲辦事許可審核門檻。以誠信經(jīng)營和標準操作為重點，保持日常監(jiān)管與量化分級相結(jié)合，動態(tài)考評與年度考評相結(jié)合，全面推進餐飲辦事食品安全監(jiān)督量化分級治理，實時向社會公示餐飲辦事單位食品安全監(jiān)督量化分級情況，接收社會監(jiān)督，確保公開、公平和公平，努力提高餐飲辦事單位食品安全治理水平，標準餐飲辦事許可工作。

一年來，監(jiān)督稽查查察查察食品生產(chǎn)單位5戶次，食品流通單位846虎刺，餐飲單位726戶次，下發(fā)監(jiān)督意見書480份，責令整改通知書9份，查處食品經(jīng)營單位違法違規(guī)行為4起，立案2起，查處餐飲辦事單位違法違規(guī)行為5起，立案1起，沒收過時食品價值1020元，罰款20000元。對110戶餐飲辦事單位進行了量化評分。

本年稽查查察查察隊健全完善日常監(jiān)管束度，標準監(jiān)管行為，強化重年夜運動餐飲辦事食品安全保障，順利完成了縣人代會、政協(xié)會的食品安全保障，圓滿完成了我縣高考、中考期間食品安全保障工作，應用快檢設備，推廣應用快檢技巧，提升保障的.標準化和科學化水平。

依照《忻州市食品藥品保化品醫(yī)療器械等“四品一械〞綜合整治實施》，認真開展醫(yī)療器械“五整治〞專項行動和高風險醫(yī)療器械監(jiān)督稽查查察查察，對關系群眾切身好處的重點品種重點檢查，如：根本藥物、中藥飲片、含麻黃堿類復方制劑、醫(yī)用氧、體外診斷試劑、疫苗、有特殊儲存要求的藥品、告白藥品等。全隊共出動執(zhí)法人員127人次，檢查藥品零售企業(yè)24家次，醫(yī)療機構(gòu)2家次，下達各類稽查查察查察文書25份，立案3起，罰款共計10200元。

保持科學預防與有效處置懲罰并重的原那么，提高對食品藥品平安風險掌握及突發(fā)事件應急處置懲罰能力。本年稽查查察查察隊依照上級要求，設立了專用投訴舉報德律風，制定了各類應急預案，積極開展食品藥品應急演練，為增強風險防控，提升應急處置懲罰水平打好了根本。

下一年，我們將結(jié)合食品藥品監(jiān)管體系扶植，在培訓新增食品藥品稽查查察查察人員的根本上，連續(xù)增強稽查查察查察軍隊與能力扶植，做好稽查查察查察執(zhí)法人員培訓工作，努力打造“政治過硬、業(yè)務優(yōu)良、行動快捷、高效廉正〞的岢嵐食品藥品稽查查察查察軍隊品牌形象，用黨的群眾路線教導實踐運動推動食品藥品科學稽查查察查察，以更年夜的責任感和使命感，切實抓好食品藥品監(jiān)督工作。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇二十

為確保元旦、春節(jié)期間餐飲服務食品安全，根據(jù)《關于加強元旦、春節(jié)期間餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的通知》要求，我所采取積極有效措施，加大對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務單位監(jiān)管，保障了兩節(jié)期間餐飲服務食品安全。具體情況如下：

為確保元旦、春節(jié)期間餐飲服務食品安全，我所組織召開會議，成立領導小組，由所領導擔任組長；會議認真分析當前餐飲服務單位可能存在的食品安全隱患，組織監(jiān)督員學習《通知》精神，強化責任意識；加強突發(fā)事件處置能力培訓，做好突發(fā)食品安全事件的應急處理準備工作；要求每位監(jiān)督員忠于職守，并嚴格食品安全行政責任追究制度。

根據(jù)《通知》精神的要求，針對兩節(jié)期間餐飲服務單位等可能存在的食品安全隱患問題及食品安全監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，研究制定我市的行動計劃和具體實施方案，明確加大對承辦5桌以上宴席餐飲單位、集體食堂、旅游景區(qū)餐飲服務單位的食品安全監(jiān)管力度，重點檢查餐飲服務單位鮮肉及肉制品、食品原料、調(diào)味品、食品添加劑和白酒、葡萄酒采購的管理，以及食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況，進一步規(guī)范餐飲服務經(jīng)營行為。督促餐飲經(jīng)營者認真執(zhí)行采購索證索票和進貨查驗制度，以及食品添加劑使用管理規(guī)范，杜絕使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等。

1、宣傳動員和自查自糾階段。

為了兩節(jié)期間的餐飲食品安全，監(jiān)督員提前對餐飲業(yè)、建筑工地食堂、旅游景區(qū)以及。的餐飲服務單位等廣泛宣傳食品安全知識和法律法規(guī)，強化責任意識和安全意識。要求各單位強化自身管理，層層落實責任，從源頭把好食品安全關；同時要求餐飲單位不得超接待能力承辦年夜飯，并督促餐飲單位一次性承辦5桌以上年夜飯的及時申報。針對兩節(jié)期間可能存在的食品安全問題，向餐飲單位下達食品安全指導性意見書。

2、執(zhí)法檢查階段。

兩節(jié)前及期間，監(jiān)督員對管轄范圍內(nèi)的餐飲單位、集體食堂等，開展食品安全執(zhí)法檢查。重點檢查大中型餐飲單位、集體食堂、旅游景區(qū)餐飲服務單位以及。餐飲單位等，采取深入庫房、操作場所等，檢查鮮肉及肉制品、食品原料、調(diào)味品、食品添加劑等采購索證索票和進貨查驗情況，以及食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況。特別加強年夜飯承辦餐飲單位食品安全檢查，要求各單位做到環(huán)境整潔，食品原料新鮮，涼菜間必須做到“專人、專間、專用工具、專用冰箱（柜）、專用消毒設備”，烹煮食品必須燒熟燒透，加強各類餐飲具、刀具的清洗消毒和保潔，嚴禁無健康合格證明的從業(yè)人員從事接觸食品的工作。嚴格審查年夜飯菜譜，對可能存在安全隱患的涼菜等及時進行調(diào)整；同時要求所有承辦年夜飯單位烹制菜肴燒熟煮透，涼菜開餐前兩小時內(nèi)制作，并每菜留樣100克、密閉冷藏保存48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，所涉餐飲單位必須立即向我所報告。

檢查中發(fā)現(xiàn)主要存在問題：少數(shù)餐飲服務單位臺賬記錄不全，葷素水產(chǎn)水池及餐具洗消水池混用，餐具保潔柜不密閉，涼菜間放有雜物，操作臺存在超保質(zhì)期食品、及無標簽預包裝食品，庫房食品落地存放、食品與雜物混放等。針對上述問題，監(jiān)督員及時提出改正意見，要求限期整改到位；對經(jīng)營超過保質(zhì)期食品單位進行立案查處。

事先做好各項應急處置準備工作，向社會公布舉報電話和值班電話，實行24小時值班制，保持24小時應急狀態(tài)，一旦發(fā)生突發(fā)事件能迅速采取有力措施予以處理。

除夕當天，監(jiān)督員分片對轄區(qū)內(nèi)承辦年夜飯餐飲單位進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時督促整改，并要求各承辦單位必須在開餐前2小時內(nèi)制作涼菜。兩節(jié)期間食品安全檢查行動，共出動監(jiān)督員xxx人次，車輛xxx臺次；向餐飲業(yè)單位發(fā)放兩節(jié)期間食品安全指導性意見書xxx余份；檢查餐飲單位xxx戶次、工地及職工食堂10戶次；發(fā)現(xiàn)問題xxx戶次，督促整改31戶次；餐飲單位申辦5桌以上年夜飯的xxx家，共有備案年夜飯xxx桌；春節(jié)期間未接到任何消費者舉報、投訴。通過本所監(jiān)督員的共同努力，杜絕了食物中毒事件和食源性疾病在我區(qū)的發(fā)生，保障了我xxx“兩節(jié)”期間的食品安全。

二〇xx年xx月xx日。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇二十一

2018年，全縣食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要深入貫徹總書記、總理對食品安全工作的重要指示精神和全國、全省食品生產(chǎn)經(jīng)營工作會議精神，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，以保障食品藥品安全為核心，按照“四個全面”的戰(zhàn)略布局和“四個最嚴”的總體要求，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，堅持依法行政，持續(xù)推進食品生產(chǎn)監(jiān)管各項工作，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

一、強化日常監(jiān)管，全面落實監(jiān)管責任。

（一）持續(xù)推進日常監(jiān)督檢查和分級分類監(jiān)管。按照食品生產(chǎn)風險分級分類工作要求，對全縣獲證食品生產(chǎn)企業(yè)開展日常監(jiān)督檢查和分級分類監(jiān)管工作，新獲證食品生產(chǎn)企業(yè)三個月內(nèi)完成分級分類和錄入工作，按照分級分類監(jiān)管工作要求，對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)實行動態(tài)監(jiān)管，按照風險級別的不同開展相應頻次的日常監(jiān)督檢查，監(jiān)督檢查覆蓋率100％。

（三）加強重點產(chǎn)品、重點區(qū)域、重點時段監(jiān)管。以省、市局開展專項治理為重點，突出量大面廣，區(qū)域性強，地方特色突出和風險程度較高的食品生產(chǎn)企業(yè)，對問題易發(fā)、多發(fā)，監(jiān)管有一定難度的食品生產(chǎn)企業(yè)加大頻次監(jiān)管力度。今年，我縣重點整治產(chǎn)品為小麥粉，重點區(qū)域為游集鎮(zhèn)，重點指標為脫氧雪腐鐮刀菌烯醇。加強小麥粉、大桶水、肉制品、豆制品、食用植物油等區(qū)域性生產(chǎn)食品的整治活動，加強農(nóng)村食品源頭治理，嚴防區(qū)域性食品安全事故的發(fā)生。加強元旦、春節(jié)、端午、中秋、國慶等重點時段的管控，加強專項檢查和監(jiān)督抽檢的力度。

（四）加強食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)管。繼續(xù)開展小作坊摸底登記工作，建立監(jiān)管檔案，按照省局分類分級監(jiān)管工作要求，配合抽檢和風險監(jiān)測工作，對小作坊運行現(xiàn)狀實行動態(tài)管理，加大財政資金扶持力度，鼓勵小作坊改進生產(chǎn)條件和衛(wèi)生環(huán)境要求，提升風險管控能力。按照市局安排，開展肉制品生產(chǎn)加工小作坊的專項治理?！栋不帐∈称钒踩珬l例》出臺后，開展小作坊登記證發(fā)證工作。

三、開展風險監(jiān)測，防控系統(tǒng)風險。

（五）開展風險監(jiān)測工作。配合省市局開展白酒、食用油的塑化劑檢測及小麥粉脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的監(jiān)測。

（六）重點監(jiān)管規(guī)模企業(yè)。推動規(guī)模企業(yè)以落實全過程記錄制度為重點構(gòu)建食品安全追溯體系和責任機制，實現(xiàn)食品安全問題來源可追溯、去向可查詢、責任可追究，努力降低規(guī)模企業(yè)的食品安全隱患。

（七）加強部門信息溝通。加強與農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生計生、糧食等部門的信息溝通，根據(jù)相關部門開展的風險監(jiān)測結(jié)果，結(jié)合監(jiān)管工作，摸清食品安全行業(yè)性、系統(tǒng)性風險，特別是與老百姓生活息息相關的常見食品的安全風險，提高食品監(jiān)管的靶向性。

（八）繼續(xù)推進食品生產(chǎn)追溯體系建設工作。爭取在全縣所有正常生產(chǎn)的白酒、食用植物油生產(chǎn)企業(yè)實施追溯體系建設，逐步鼓勵有條件的其他食品生產(chǎn)企業(yè)建立追溯體系。

（九）開展責任約談。對出現(xiàn)問題的重點企業(yè)、重點產(chǎn)品、重點區(qū)域發(fā)現(xiàn)重要問題的企業(yè)負責人（質(zhì)量受權(quán)人）以及轄區(qū)監(jiān)管所進行集中約談，強化企業(yè)主體責任意識和監(jiān)管責任意識。

四、加大培訓和宣傳力度，營造全民共治良好氛圍。

（十）繼續(xù)加大培訓力度。加大即將出臺的《安徽省食品安全條例》的宣貫工作；繼續(xù)開展基層監(jiān)管人員培訓，不斷提升基層監(jiān)管隊伍的綜合業(yè)務能力和水平；積極推進食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員的培訓與考核工作。

（十一）加大監(jiān)管信息公開力度。加大監(jiān)管信息公開力度，及時公開監(jiān)督檢查、專項整治等食品生產(chǎn)監(jiān)管信息，推動行業(yè)自律、企業(yè)誠信建設。銷售監(jiān)管計劃:。

一、加強規(guī)范管理，完善監(jiān)管制度體系。

1、制定食品銷售環(huán)節(jié)飛行檢查制度及約談制度。

二、推進智慧監(jiān)管，強化主體責任落實。

2、深化風險分級監(jiān)管，完成食品銷售首次分級評定年度目標任務，并根據(jù)分級情況實施分類檢查。探索推進“風險分級監(jiān)管+雙隨機模式，提升監(jiān)管工作效能”。

3、推進智慧食藥監(jiān)管，依托省局數(shù)據(jù)中心，逐步建立全市食品銷售追溯體系。

4、落實《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》，進一步規(guī)范食品銷售監(jiān)督檢查，提高日常監(jiān)督檢查工作效能。

5、加強食用農(nóng)產(chǎn)品銷售監(jiān)管，推動食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出與市場準入有效銜接，加大對食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售者進貨查驗記錄制度落實情況的監(jiān)督檢查。

6、落實食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者主體責任，督促市場開辦者全面履行法定義務，建立落實食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入、日常檢查、信息公示、檢驗檢測等食品安全管理制度，提升食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售源頭管理水平。

三、突出問題導引，深化專項治理。

7、繼續(xù)開展畜禽水產(chǎn)品專項整治工作，整治規(guī)范畜禽水產(chǎn)品市場銷售行為，提高市場銷售畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

8、鞏固農(nóng)村食品安全專項整治行動成果，加強農(nóng)村食品市場源頭治理，針對農(nóng)村食品無證經(jīng)營突出問題，著力開展專項檢查和治理。

9、聯(lián)合相關部門，開展高速公路服務區(qū)食品經(jīng)營質(zhì)量安全專項整治工作，開展校園及周邊食品安全專項檢查。

10、持續(xù)開展重點領域（大型商超、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及周邊食雜店等）、重點品種（嬰幼兒配方乳粉等兒童食品、肉及肉制品、食用油、保健食品、高風險果蔬等）、重點時段（節(jié)日、時令食品、夏季冷藏冷凍食品等）監(jiān)督檢查。

11、做好保健食品銷售者的摸底工作，適時下發(fā)實施保健食品專項整治方案。

12、開展商場超市現(xiàn)制、現(xiàn)售專項檢查。

四、實施民生工程，穩(wěn)步推進規(guī)范化創(chuàng)建。

13、進一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場及基層所食品安全檢測室快檢工作，保證檢測批次、檢測數(shù)據(jù)準確及時上傳。

14、開展食品安全規(guī)范化食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場創(chuàng)建和驗收工作；按照總局統(tǒng)一標準和要求，探索開展農(nóng)村食品示范店、農(nóng)村食品連鎖經(jīng)營和集中配送等新經(jīng)營模式創(chuàng)建活動。

五、夯實監(jiān)管基礎，提升食品安全監(jiān)管效能。

15、落實“三查三單”制度要求，開展飛行檢查和專項督查，保證食品銷售監(jiān)管重要部署、重點工作落實到位。

16、建立食品安全風險隱患清單，指導各基層所有針對性地開展監(jiān)管工作。

17、組織開展食品銷售監(jiān)管人員培訓，提升基層監(jiān)管人員檢查能力和服務水平。

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