教案是教學(xué)內(nèi)容、目標(biāo)、方法和評(píng)價(jià)等元素的有機(jī)結(jié)合。教師編寫(xiě)教案時(shí)應(yīng)結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況,注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維。以下是一些供參考的教案模板,希望能夠在備課過(guò)程中為大家提供一些思路。
芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇一
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。此俗今已不存,但從著名小說(shuō)家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見(jiàn)一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線(xiàn)系了。每一棵樹(shù)上,每一枝花上,都系了這些物事。滿(mǎn)園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時(shí)也道不盡……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗,旌與旄相似,但不同之處在于它由五彩折羽裝飾,幢的形狀為傘狀。由此可見(jiàn)大戶(hù)人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。
安苗。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶(hù)戶(hù)用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒?dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
煮梅。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。
芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇二
到了芒種節(jié)氣,農(nóng)田里往往是一片繁忙景象。一方面這個(gè)時(shí)候最適合播種有芒的谷類(lèi)作物;另一方面芒種也是農(nóng)作物種植時(shí)機(jī)的分界點(diǎn),過(guò)了這一節(jié)氣,農(nóng)作物的成活率就越來(lái)越低。
在北方大部分地區(qū)、這個(gè)時(shí)候正是晚谷、黍、被等農(nóng)作物播種的繁忙季節(jié)。冬小麥產(chǎn)區(qū)正處在緊張的收獲季節(jié)。因?yàn)橄姆N作物如夏大豆、夏玉米等生長(zhǎng)期有限,為了保證到秋霜發(fā)生前收獲,須盡最提前播種或栽插、才能取得較高產(chǎn)最,所以,麥?zhǔn)找院髴?yīng)抓緊搶種搶栽。時(shí)間就是產(chǎn)量,即使遇上干旱,也要積極抗早播種,不可消極等雨,錯(cuò)過(guò)時(shí)機(jī)。春種的莊稼如棉花、春玉米等已進(jìn)入需水需肥與生長(zhǎng)高峰,不僅要追肥補(bǔ)水,還需除草和防病治蟲(chóng)。華北的棉花進(jìn)入五葉期,有的可見(jiàn)花。華南、兩廣的早稻開(kāi)始灌漿成熟。
長(zhǎng)江中下游地區(qū)雨水增多,氣溫增高,進(jìn)入陰雨綿綿的梅雨季節(jié),天氣異常潮濕、悶熱,各種器具和衣物容易發(fā)霉,又稱(chēng)為“霉雨天”。這時(shí),麥?zhǔn)請(qǐng)鲆A(yù)防“爛麥場(chǎng)”發(fā)生。充沛的雨水對(duì)水稻和夏季作物的生長(zhǎng)非常有利,但是連綿的陰雨天氣又可使江淮流域形成洪澇。這時(shí),臺(tái)風(fēng)也開(kāi)始侵襲沿海地區(qū)。
南北方的農(nóng)事特點(diǎn)是:“芒種夏至麥類(lèi)黃,快打快收快入倉(cāng)。夏播作物抓緊種,田間管理要跟上。江南梅雨季節(jié)到。暴雨冰雹要預(yù)防。”
1、君踏菜。
寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng),君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時(shí)令蔬菜,據(jù)說(shuō)吃了君踏菜后夏天不會(huì)生痱子,皮膚會(huì)像君踏一樣光滑。君踏菜是一種對(duì)人的身體健康十分有好處的蔬菜,具有清熱解毒的作用,非常適合在芒種節(jié)氣的時(shí)候吃,同時(shí)因?yàn)樗彩且环N可以保護(hù)肌膚的蔬菜,所以一些女孩子非常喜歡君踏菜。
2、青梅。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),可以增強(qiáng)人體的免疫力,許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點(diǎn)就是,新鮮的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要經(jīng)過(guò)一些加工之后才可以食用。
3、雞蛋。
芒種節(jié)氣吃蛋,不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗(yàn),還能帶來(lái)生活圓滿(mǎn)。芒種節(jié)氣有吃蛋的習(xí)俗,能預(yù)防暑天常見(jiàn)的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見(jiàn)的一種食物,具有補(bǔ)氣血的作用,需要注意的一點(diǎn)是,雞蛋中蛋黃的熱量比較高,所以不能吃太多。
4、茶。
為迎接芒種節(jié)氣,我國(guó)江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)在芒種喝茶,可以保證整個(gè)夏天都不會(huì)犯困。適當(dāng)?shù)睾纫恍┎璐_實(shí)會(huì)讓自己保持清醒的頭腦,但是要保證一整個(gè)夏天都不會(huì)犯困就有點(diǎn)困難了。所以芒種的時(shí)候喝茶只不過(guò)是代表了人們的一種美好的愿望而已。
芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇三
“芒種”的意思是麥粒上長(zhǎng)出了尖尖的芒刺,表示麥粒接近飽滿(mǎn),有待成熟,預(yù)示豐收。農(nóng)業(yè)專(zhuān)家提示說(shuō),芒種時(shí)節(jié)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié),各地群眾要抓緊時(shí)間進(jìn)行搶收搶播和田間管理,勤施肥,確保糧食生產(chǎn)好收成。
2、農(nóng)事繁忙的節(jié)氣。
芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西,甘肅、寧夏是“芒種忙忙種,夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種,再種無(wú)用”。福建是“芒種邊,好種秈,芒種過(guò),好種糯”。江蘇是“芒種插得是個(gè)寶,夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種,樣樣都種”?!懊⒎N糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前,忙種田,芒種后,忙種豆”。
3、氣溫攀升,進(jìn)入梅雨時(shí)期。
“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!泵⒎N的名字,就是這么來(lái)的。很接地氣的含義吧,可這個(gè)節(jié)氣,從氣象的角度來(lái)看,太不安分了:雨量充沛,氣溫顯著升高,常見(jiàn)的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。我們長(zhǎng)江中下游呢?即將進(jìn)入讓人頭疼的梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時(shí)還伴有低溫,真心是段難熬的時(shí)光。
芒種也是梅子成熟的時(shí)節(jié),在南方每到5月、6月份梅子就會(huì)成熟。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡、增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。
1、西瓜。
性涼,吃了不會(huì)引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。西瓜富含維生素a、b1、b2和c等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,是一種富有營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。但是吃西瓜也有講究,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜多吃。
2、青梅。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。
3、草莓。
草莓味甘、性涼,有去火功效,能清暑、解熱、除煩??梢詽?rùn)肺生津、健脾和胃,飯后食幾顆草莓,有助于消化開(kāi)胃,健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等,不僅可以增強(qiáng)皮膚彈性,還有美白護(hù)膚和滋潤(rùn)保濕的功能。草莓中還含有豐富的維他命a和鉀質(zhì),對(duì)頭發(fā)的健康很有利。經(jīng)常食用草莓對(duì)防治動(dòng)脈硬化和冠心病也有益處。
4、桑椹。
桑葚又名桑果,成熟的桑椹味甜汁多,酸甜適口,又被稱(chēng)為“民間圣果”。桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。
5、番茄。
番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。所含維生素c、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
6、梨。
因鮮嫩多汁、酸甜適口,最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤(rùn)肺、消痰、清熱、解毒等功效。
24節(jié)芒種是仲夏的開(kāi)始嗎。
是的。
芒種是二十四節(jié)氣的第九個(gè)節(jié)氣,也是夏季第三個(gè)節(jié)氣,每年06月05日-06月07日時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)交節(jié)。它與驚蟄、清明、小滿(mǎn)一樣,都是反映物候現(xiàn)象的節(jié)氣。古籍《通緯·孝經(jīng)援神契》有云:“小滿(mǎn)后十五日,斗指丙,為芒種,五月節(jié)。言有芒之谷可播種也?!闭f(shuō)明自古以來(lái),便是一個(gè)耕種忙碌的節(jié)氣。民間也有“忙種”的解釋。其中“芒種的“芒”字,是指麥類(lèi)等有芒植物的收獲,而“種”字,則是指谷黍類(lèi)作物播種的節(jié)令。
芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇四
“趣玩二十四節(jié)氣”課程的內(nèi)容選擇,遵循適宜性、整體性、游戲性三原則。摒棄大而空地堆砌節(jié)氣知識(shí),精心選取每個(gè)節(jié)氣最重要的物候特點(diǎn)、節(jié)氣習(xí)俗等,采用幼兒喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng)形式,如節(jié)氣故事視頻、民俗體驗(yàn)、游戲探究,帶領(lǐng)幼兒真正走進(jìn)節(jié)氣文化。
節(jié)氣“芒種”的集中活動(dòng)選取了芒種最重要的節(jié)氣特點(diǎn):芒種麥?zhǔn)?,農(nóng)事特點(diǎn):雨前收麥,和節(jié)氣習(xí)俗:煮青梅。通過(guò)奇妙和爸爸游麥田的節(jié)氣故事《忙碌的芒種》,節(jié)氣實(shí)拍圖片“麥子”、“青梅”等,手工創(chuàng)意制作“麥子與青梅”,帶領(lǐng)幼兒充分感知和體驗(yàn)芒種的節(jié)氣文化,真正做到活動(dòng)有價(jià)值,孩子有收獲。
了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)、雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)以及煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
能用手工的形式制作“麥子”、“青梅”,感受芒種時(shí)的節(jié)氣特點(diǎn)。
環(huán)境準(zhǔn)備:一株干樹(shù)枝(或在空瓶里裝上幾根樹(shù)枝)、一塊覆蓋有土壤的區(qū)域(或在幾個(gè)空花盆里裝上泥土),供幼兒插“青梅”、“麥子”時(shí)使用。
課件準(zhǔn)備:“麥田”圖片;《忙碌的芒種》故事視頻;“成熟的麥子”圖片;“青梅”組圖;“麥子和青梅”組圖;“手工作品”組圖。
材料準(zhǔn)備:吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。
出示圖片“麥田”,導(dǎo)入主題。
——看看這是什么?(麥子)。
——麥子是什么顏色的呢?
——金燦燦的麥子成熟了嗎?
播放故事視頻《忙碌的芒種-1》并出示圖片“成熟的麥子”,引導(dǎo)幼兒了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)及雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)。
——我們一起跟著熊貓奇奇和熊貓妙妙到麥田里找找答案吧。
1.播放故事視頻第一段并出示圖片“成熟的麥子”,引導(dǎo)幼兒了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)。
(教師可出示實(shí)物麥子,供幼兒觀察。)。
——金燦燦的麥子成熟了嗎?
——爸爸告訴奇奇和妙妙麥子是什么時(shí)候成熟的?
——成熟麥子的籽粒/麥稈看起來(lái)是什么樣子的?
小結(jié):芒種是夏天的第三個(gè)節(jié)氣,芒種到了,麥子就成熟了。成熟麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的,飽滿(mǎn)的麥穗壓彎了麥稈。
2.播放故事視頻第二段,引導(dǎo)幼兒了解芒種雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)。
——叔叔阿姨們?cè)谧鍪裁?
——為什么芒種是一年中最忙碌的時(shí)節(jié)?
——叔叔阿姨們可以慢慢收麥子嗎?為什么?
——如果麥子泡在雨水里會(huì)怎么樣呢?
小結(jié):芒種時(shí),人們要忙著收麥子、播種新的農(nóng)作物,這是一年當(dāng)中最忙碌的時(shí)節(jié)。這個(gè)時(shí)節(jié),天氣炎熱多雨,如果不趕在下雨前收完麥子,麥子泡在雨水里容易發(fā)霉,影響豐收。
播放故事視頻《忙碌的芒種-2》并出示組圖“青梅”,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)青梅,了解芒種煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
——奇奇和妙妙幫助叔叔阿姨們收麥子,他們又會(huì)發(fā)生什么有趣的事情呢?一起再來(lái)看一看吧。
1.播放故事視頻并出示組圖“青梅-1”,引導(dǎo)幼兒了解芒種煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
——爸爸在收麥子時(shí)想喝什么?(青梅酒)。
——為什么要煮青梅呢?
——除了青梅酒,還可以把青梅做成什么?(青梅湯)。
小結(jié):芒種時(shí),南方有煮青梅的習(xí)俗。這時(shí)候的青梅雖然成熟了,但味道酸酸的,并不好吃,所以人們會(huì)煮青梅,把它做成好喝的青梅酒或青梅湯。
2.出示圖片“青梅-2”,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)青梅。
——新鮮的青梅長(zhǎng)什么樣呢?一起來(lái)看看吧。
——它是什么顏色?什么形狀的?(綠色的,圓圓的)。
小結(jié):芒種時(shí),青梅樹(shù)上結(jié)滿(mǎn)青梅,新鮮的青梅是綠綠的、圓圓的。
出示組圖“麥子和青梅”、“手工作品”并發(fā)放手工材料,鼓勵(lì)幼兒制作“麥子”和“青梅”,感受芒種的節(jié)氣特點(diǎn)。
——芒種就快要到了,我們一起來(lái)讓“麥田”里長(zhǎng)出“麥子”,讓“青梅樹(shù)”結(jié)出“青梅”吧。
1.根據(jù)幼兒意愿,將其分為2組,一組制作青梅,一組制作麥子。
2.出示手工材料及組圖“麥子和青梅”、“手工作品”,引導(dǎo)幼兒了解“麥子”與“青梅”的.制作方法。
(1)出示手工材料。
——看看老師給小朋友們準(zhǔn)備了哪些材料?
(2)出示圖片“麥子和青梅-麥子”、“手工作品-麥子”,引導(dǎo)幼兒了解“麥子”的制作方法。
——麥子是什么樣子的呢?
——什么材料會(huì)像麥稈一樣彎彎地垂下來(lái)?
——我們可以用什么材料制作金燦燦的麥穗?怎么做能讓麥穗看起來(lái)飽滿(mǎn)呢?
(3)出示圖片“麥子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”,引導(dǎo)幼兒了解“青梅”的制作方法。
——青梅是什么樣子的呢?我們可以用什么材料來(lái)制作?
3.發(fā)放手工材料,幼兒分組自制,教師巡回指導(dǎo)。
活動(dòng)建議:對(duì)于制作較快的幼兒,教師可鼓勵(lì)其繼續(xù)制作另一種手工。
4.請(qǐng)幼兒將制作好的“麥子”和“青梅”布置在環(huán)境中。
溫馨提示。
教師可根據(jù)實(shí)際情況將環(huán)節(jié)4延伸至區(qū)域活動(dòng);或?qū)⒈净顒?dòng)分2次活動(dòng)開(kāi)展,第一次了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)、雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)和煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗,第二次活動(dòng)進(jìn)行手工制作。
區(qū)域活動(dòng)。
在美工區(qū),投放吸管、橡皮泥等手工材料,鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)制作“麥子”和“青梅”。
日?;顒?dòng)。
芒種前后,園所可提前制作青梅湯,與幼兒共同品嘗。
家園共育。
1.有條件的家長(zhǎng)可帶領(lǐng)幼兒到麥田拾穗,切身體驗(yàn)芒種麥?zhǔn)盏南矏偂?/p>
2.有條件的家長(zhǎng)可帶領(lǐng)幼兒摘青梅、賞合歡花,感受芒種時(shí)合歡花開(kāi)、青梅成熟的節(jié)氣特點(diǎn)。
3.請(qǐng)家長(zhǎng)與幼兒共同聆聽(tīng)寶寶巴士故事《二十四節(jié)氣:忙忙忙,農(nóng)民伯伯最忙碌》,引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步了解芒種的節(jié)氣特點(diǎn)。
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過(guò)觀看動(dòng)畫(huà)視頻,激發(fā)幼兒對(duì)芒種節(jié)氣的興趣。
2.初步了解芒種的特征與習(xí)俗。
3.知道芒種節(jié)氣是一年中農(nóng)民伯伯最忙碌的`時(shí)期。
【給家長(zhǎng)的話(huà)】。
親愛(ài)的大朋友們,大家好!二十四節(jié)氣被列入“人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”,也是我園的園本課程,馬上就要到二十四節(jié)氣“芒種”了,老師們?yōu)樾∨笥褌儨?zhǔn)備了芒種一系列活動(dòng),歡迎大朋友們和小朋友們積極參加哦!
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過(guò)玩面粉,感受芒種節(jié)氣的樂(lè)趣。
2.知道芒種節(jié)氣小麥成熟,麥子能夠磨成面粉。
3.喜歡用面粉動(dòng)手制作各種面食。
04:12。
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過(guò)觀察活動(dòng),激發(fā)幼兒對(duì)螳螂的興趣。
2.通過(guò)觀看視頻,了解螳螂幼蟲(chóng)時(shí)期的形態(tài)特征。
3.了解螳螂的生長(zhǎng)過(guò)程,知道要保護(hù)益蟲(chóng)。
【給爸爸媽媽的話(huà)】。
1.螳螂將卵產(chǎn)在樹(shù)枝上,或者墻壁上。在產(chǎn)卵的幾天后死去。第二年,小螳螂就會(huì)孵化出來(lái)。
2.爸爸媽媽可以引導(dǎo)孩子觀察螳螂是蛋類(lèi)孵化還是卵類(lèi)孵化?孵化后是什么顏色?
法布爾的《昆蟲(chóng)記》。
1.起居方面,要順應(yīng)晝長(zhǎng)夜短的季節(jié)特點(diǎn),晚睡早起,適當(dāng)?shù)亟邮荜?yáng)光照射,但要避開(kāi)太陽(yáng)直射,注意防暑。
2.中午最好能夠小睡一會(huì),以解除疲勞,利于健康。
3.天熱易出汗,要經(jīng)常洗澡,衣服要勤洗勤換。注意多喝水,補(bǔ)充水分。
4.飲食方面,小朋友們要少吃辛辣刺激食物,多吃苦味,酸味食物,如:苦瓜、蓮子、芥蘭、烏梅、山楂、檸檬等。
芒種,一頭辭舊,一頭迎新;一頭連著收,一頭連著種;一頭收獲幸福,一頭播種希望。
芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇五
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過(guò)觀看動(dòng)畫(huà)視頻,激發(fā)幼兒對(duì)芒種節(jié)氣的興趣。
2.初步了解芒種的特征與習(xí)俗。
3.知道芒種節(jié)氣是一年中農(nóng)民伯伯最忙碌的時(shí)期。
【給家長(zhǎng)的話(huà)】。
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過(guò)玩面粉,感受芒種節(jié)氣的樂(lè)趣。
2.知道芒種節(jié)氣小麥成熟,麥子能夠磨成面粉。
3.喜歡用面粉動(dòng)手制作各種面食。
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過(guò)觀察活動(dòng),激發(fā)幼兒對(duì)螳螂的興趣。
2.通過(guò)觀看視頻,了解螳螂幼蟲(chóng)時(shí)期的形態(tài)特征。
3.了解螳螂的生長(zhǎng)過(guò)程,知道要保護(hù)益蟲(chóng)。
【給爸爸媽媽的話(huà)】。
1.螳螂將卵產(chǎn)在樹(shù)枝上,或者墻壁上。在產(chǎn)卵的幾天后死去。第二年,小螳螂就會(huì)孵化出來(lái)。
2.爸爸媽媽可以引導(dǎo)孩子觀察螳螂是蛋類(lèi)孵化還是卵類(lèi)孵化?孵化后是什么顏色?
3.推薦書(shū)籍法布爾的《昆蟲(chóng)記》。
溫馨提示。
1.起居方面,要順應(yīng)晝長(zhǎng)夜短的季節(jié)特點(diǎn),晚睡早起,適當(dāng)?shù)亟邮荜?yáng)光照射,但要避開(kāi)太陽(yáng)直射,注意防暑。
2.中午最好能夠小睡一會(huì),以解除疲勞,利于健康。
3.天熱易出汗,要經(jīng)常洗澡,衣服要勤洗勤換。注意多喝水,補(bǔ)充水分。
4.飲食方面,小朋友們要少吃辛辣刺激食物,多吃苦味,酸味食物,如:苦瓜、蓮子、芥蘭、烏梅、山楂、檸檬等。
芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇六
(三)帶領(lǐng)兒童了解芒種時(shí)典型的農(nóng)事活動(dòng);
(四)引領(lǐng)兒童學(xué)習(xí)芒種的代表傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。
(一)地理知識(shí)。
小朋友們,你們有感受到最近下雨越來(lái)越頻繁了嗎?那是因?yàn)槲覀兗磳⑦M(jìn)入多雨的梅雨季節(jié)了。在每年的6月5日左右,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí),我們就來(lái)到了二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣——“芒種”,它的字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,是一個(gè)典型的反映農(nóng)業(yè)耕種的節(jié)氣。除了中國(guó)最北邊的地區(qū)和高原,大部分地區(qū)都已經(jīng)真正進(jìn)入夏季了,隨著氣溫的顯著升高,我們可以直接體驗(yàn)到初夏的炎熱。小朋友都知道上海處在哪里嗎?沒(méi)錯(cuò),那就是長(zhǎng)江中下游平原,因?yàn)槊酚昙镜?緣故,日照時(shí)數(shù)有所減少,雨量明顯增加,導(dǎo)致空氣濕度較大,所以小朋友們是不是經(jīng)常會(huì)感覺(jué)又悶又熱的呀?不要擔(dān)心,請(qǐng)小朋友們跟隨本節(jié)課的腳步,一定會(huì)收獲夏日的第一份清涼。
(二)文學(xué)知識(shí)。
北京今年2月舉辦了一件大事,有哪位小朋友可以告訴老師是什么?。繉?duì)的就是冬奧會(huì)。開(kāi)幕式倒計(jì)時(shí)巧妙地運(yùn)用了二十四節(jié)氣進(jìn)行倒數(shù),不知道小朋友有沒(méi)有注意到芒種時(shí)出現(xiàn)的詩(shī)句呢?“家家麥飯美,處處菱歌長(zhǎng)。”這句詩(shī)出自南宋詩(shī)人陸游的《時(shí)雨》,交代了芒種時(shí)節(jié)的美食,描繪了家家戶(hù)戶(hù)吃著麥粒和豆煮的飯,處處都飄蕩著采菱女采菱的歌聲的忙碌又祥和的場(chǎng)景。文字短小精焊,清新自然,卻寫(xiě)出了節(jié)氣時(shí)令、物候現(xiàn)象,而且突出地渲染了田家插秧、采菱時(shí)的繁忙與歡暢。不僅只有這兩句描寫(xiě)芒種哦,我們一起來(lái)賞析一下《時(shí)雨》(節(jié)選)吧!
時(shí)雨及芒種,四野皆插秧。
家家麥飯美,處處菱歌長(zhǎng)。
老我成惰農(nóng),永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛,愛(ài)此一雨涼。
一、二句:應(yīng)時(shí)的雨水在芒種時(shí)節(jié)紛紛而至,田野里處處都有農(nóng)人在忙著插秧。這兩句交代了芒種時(shí)節(jié)的大忙情景。芒種,正是從起起伏伏的勞動(dòng)身影里開(kāi)始的。
五、六句:我已經(jīng)漸漸衰老成了不耕作的農(nóng)人,從早到晚在竹床上打發(fā)時(shí)間。這兩句交代了芒種時(shí)節(jié)的自己,已經(jīng)衰老懈怠,很多時(shí)光只能在竹床上度過(guò)。在宋代南方,睡竹床也是一種“乘涼”的方式,在當(dāng)時(shí)是農(nóng)人們的消暑神器。陸游躺在竹床上,一方面說(shuō)自己年邁,同時(shí)也說(shuō)明芒種時(shí)節(jié)的天氣已經(jīng)炎熱起來(lái)。
七、八句:白發(fā)變短一天天減少無(wú)法束發(fā),卻還是喜愛(ài)眼前夏雨送來(lái)的陣陣清涼。這兩句交代了芒種的天氣。老去的詩(shī)人,并沒(méi)有頹廢不振,相反,當(dāng)他看到院子里的花花草草和藤架,在雨中散發(fā)著幽香,精神為之一振。眼前的自然、靜謐,將原本忙碌的芒種節(jié)氣驅(qū)散開(kāi)去。經(jīng)過(guò)這樣的描繪,一切雨后的生靈,仿佛都變得更加可愛(ài)。
(三)農(nóng)事活動(dòng)。
作為一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)事活動(dòng)是國(guó)人生存根本。在中國(guó)大部分地區(qū),芒種是農(nóng)事最為繁忙的節(jié)氣之一。冬小麥等夏收作物已經(jīng)成熟,等待收割;春天種下的棉花等作物進(jìn)入生長(zhǎng)高峰,需要大量水和肥料;夏玉米、夏大豆等作物也需要播種,所以芒種也被稱(chēng)為“忙種”。各種夏播作物大多以芒種為界,凡在芒種以前種植的成活率高、長(zhǎng)得快,而過(guò)了芒種時(shí)節(jié),農(nóng)作物的成活率及生長(zhǎng)速度會(huì)越來(lái)越低。此時(shí),長(zhǎng)江流域“栽秧割麥兩頭忙”,華北地區(qū)“收麥種豆不讓晌”,江西地區(qū)“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”,貴州地區(qū)“芒種不種,再種無(wú)用”,收、種、管交叉,全國(guó)各地一片農(nóng)忙景象。
(四)芒種傳統(tǒng)。
1.送花神:芒種時(shí)百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。
2.安苗:安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶(hù)戶(hù)用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
3.煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。
如果大家還想了解更多關(guān)于二十四節(jié)氣的知識(shí),歡迎大家關(guān)注我們的公眾號(hào)“記錄自然的時(shí)間之書(shū)”。我們將持續(xù)發(fā)布節(jié)氣相關(guān)推送。
芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇七
芒種是二十四個(gè)節(jié)氣的第九個(gè)節(jié)氣,是夏季的第三個(gè)節(jié)氣,進(jìn)入芒種時(shí)節(jié),我國(guó)長(zhǎng)江中、下游地區(qū)開(kāi)始進(jìn)人梅雨季節(jié),持續(xù)陰雨,雨量增多,氣溫升高,空氣非常潮濕,天氣十分悶熱,氣溫變化還是比較明顯的。成人與幼兒一起觀看天氣預(yù)報(bào),了解不同區(qū)域的溫差,以及記錄自己生活地域的節(jié)氣時(shí)間段的每日溫度,和之前節(jié)氣的記錄冊(cè)對(duì)比,感受著節(jié)氣交替的變化。
二:測(cè)一測(cè)雨水。
芒種是夏季的第三個(gè)節(jié)氣。芒種節(jié)氣的到來(lái),開(kāi)始進(jìn)人梅雨季節(jié),持續(xù)陰雨,降雨量增多。成人可以孩子一起記錄芒種后雨水較之前的變化,和之前節(jié)氣的記錄冊(cè)對(duì)比,了解不同節(jié)氣里自然界的變化。
三:知三候,感時(shí)令。
芒種節(jié)氣有三候,一候螳螂生,二候鵬始鳴,三候反舌無(wú)聲。成人可以給幼兒講解三候的意義,或是一起走進(jìn)自然尋找這些節(jié)氣變化,以及其代表的物候現(xiàn)象背后的含義,讓孩子們了解這不僅僅是歲月時(shí)令的符號(hào)記號(hào),更是人類(lèi)共生的歷史,是文化的結(jié)晶。
四:芒種忙,麥上場(chǎng)。
二十四節(jié)氣是古時(shí)農(nóng)事的行事歷,所以每個(gè)節(jié)氣,都少不了我們的農(nóng)事種植活動(dòng)。芒種時(shí)節(jié)的到來(lái),標(biāo)志仲夏時(shí)節(jié)的開(kāi)始,也意味著繁忙拉開(kāi)了帷幕,忙著搶收已成熟的芒作物。這時(shí),如之前已種植過(guò)麥子的班級(jí),老師可以帶著孩子一起去收割以及后續(xù)脫粒工作,體驗(yàn)農(nóng)事工作的不易,明白只有有付出就有收獲的道理;如沒(méi)有種植,可以準(zhǔn)備一些麥子帶著孩子們一起觀察,了解農(nóng)事的過(guò)程,感受自然物生長(zhǎng)的力量。
在教師的指導(dǎo)下,幼兒把收割好的小麥進(jìn)行脫粒、去皮,可以晾曬儲(chǔ)存起來(lái),明年再當(dāng)種子。
沒(méi)有種植麥子的班級(jí),可以由教師準(zhǔn)備麥子,帶著孩子們一起認(rèn)識(shí)麥子,了解麥子的生長(zhǎng)過(guò)程等內(nèi)容。
五:品麥香。
食是人生存的基礎(chǔ),而中國(guó)人對(duì)于食又有自己獨(dú)特的想法和表現(xiàn),根據(jù)時(shí)令去品嘗是最幸福的事情,芒種時(shí)節(jié),最淳樸而美味的莫過(guò)于新鮮收割的麥子了。這時(shí),成人可以帶著孩子品嘗麥包,麥包原材采用芒種時(shí)節(jié)成熟的小麥無(wú)脫皮而磨成,面粉粗糙,有著濃郁的小麥香味,第一時(shí)間感受原味植物的美好。
或成人也可以帶著孩子一起嘗試用小麥磨成的面粉做成各種面食及點(diǎn)心,在體驗(yàn)和品嘗的同時(shí),懂得糧食的來(lái)之不易,理解“粒粒皆辛苦”的真正內(nèi)涵。
六:做一幅創(chuàng)意麥秸畫(huà)。
任何事物都可以有藝術(shù)的體現(xiàn),小麥經(jīng)過(guò)多道工序的加工,最后變成餐桌上的美食,那么麥秸也是有大作用的。成人可以帶著孩子把麥秸去葉,用線(xiàn)繩編制成草篦子,添置于班級(jí)的角色區(qū)域,或一起制作創(chuàng)意麥秸粘貼畫(huà)。感受創(chuàng)作的樂(lè)趣,了解不同的東西都有自己的價(jià)值。
七:麥?zhǔn)者^(guò)后忙插秧。
“時(shí)雨及芒種,四野皆插秧”,芒種節(jié)氣除了搶收麥子,也忙著種植谷黍類(lèi)的夏播物。成人可以帶著孩子們種植晚谷、黍、稷等農(nóng)作物,讓孩子做力所能及的種植活動(dòng),經(jīng)歷播種、開(kāi)花結(jié)果等植物生長(zhǎng)全過(guò)程,感受生命成長(zhǎng)的歷程。
八:送花神,栽新花。
古時(shí)民間,人們?cè)诿⒎N日會(huì)餞送花神歸位,既為恭迎夏君,也為感恩,期盼來(lái)年與百花再次相會(huì)。《紅樓夢(mèng)》第二十七回中就描寫(xiě)了這一風(fēng)俗:大觀園中的女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬,或用綾錦紗羅疊成干旄旌幢,都用彩線(xiàn)系在每一棵樹(shù)頭每一枝花上。這時(shí),成人可以帶著孩子一起送花神,把彩色絲帶系在幼兒園里或是小區(qū)的花枝上。
成人也可以帶著孩子一起種下花種,如夏播夏開(kāi)的鳳仙花、百日草、蜀葵花等草花等等,感受“芒種”的接替、更新,體會(huì)節(jié)氣時(shí)間的變化。
九:一起煮梅汁。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。這時(shí),成人便可以帶著孩子一起煮一壺青梅湯,品味節(jié)氣的美好。
十:一起來(lái)斗草。
在古代芒種還有一個(gè)浪漫的習(xí)俗就是斗草,又叫踏百草,在北京故宮博物院就收藏一幅畫(huà)名叫《群嬰斗草圖》。斗草就是各自找韌性比較好的草然后交叉成十字用力拉扯,草不斷的那一方就是勝利者。成人可以帶著孩子一起在戶(hù)外各自尋找自己認(rèn)為最韌性的草,再繼續(xù)比賽,感受民俗游戲的樂(lè)趣。
芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇八
“趣玩二十四節(jié)氣”課程的內(nèi)容選擇,遵循適宜性、整體性、游戲性三原則。摒棄大而空地堆砌節(jié)氣知識(shí),精心選取每個(gè)節(jié)氣最重要的物候特點(diǎn)、節(jié)氣習(xí)俗等,采用幼兒喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng)形式,如節(jié)氣故事視頻、民俗體驗(yàn)、游戲探究,帶領(lǐng)幼兒真正走進(jìn)節(jié)氣文化。
節(jié)氣“芒種”的集中活動(dòng)選取了芒種最重要的節(jié)氣特點(diǎn):芒種麥?zhǔn)?,農(nóng)事特點(diǎn):雨前收麥,和節(jié)氣習(xí)俗:煮青梅。通過(guò)奇妙和爸爸游麥田的節(jié)氣故事《忙碌的芒種》,節(jié)氣實(shí)拍圖片“麥子”、“青梅”等,手工創(chuàng)意制作“麥子與青梅”,帶領(lǐng)幼兒充分感知和體驗(yàn)芒種的節(jié)氣文化,真正做到活動(dòng)有價(jià)值,孩子有收獲。
芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇九
1.讓學(xué)生知道芒種的由來(lái)及習(xí)俗。
2.學(xué)生熟讀芒種的詩(shī)詞、諺語(yǔ)等,會(huì)背芒種兒歌。
3.讓學(xué)生通過(guò)畫(huà)小麥,認(rèn)識(shí)農(nóng)作物,了解農(nóng)耕的過(guò)程。
4.教育學(xué)生從小要懂得糧食來(lái)之不易,我們要愛(ài)惜糧食。
教師準(zhǔn)備:ppt、a4畫(huà)紙,芒種(兒歌)。
學(xué)生準(zhǔn)備:收集和“芒種”相關(guān)的資料,比如:由來(lái)、習(xí)俗、詩(shī)詞等。
一、導(dǎo)入。
師生共誦《二十四節(jié)氣歌》。
春雨驚春清谷天,夏滿(mǎn)芒夏暑相連。
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
每月兩節(jié)不變更,最多相差一兩天。
上半年逢六廿一,下半年逢八廿三。
二、了解“芒種”的由來(lái)。
1.師:今天我們來(lái)認(rèn)識(shí)二十四節(jié)氣中的——芒種。芒種是二十四節(jié)氣的第九個(gè)節(jié)氣,一般來(lái)講是6月4號(hào)或者是6月6號(hào)到6月19或者是21號(hào),“芒種”又稱(chēng)“忙種”是最忙的一個(gè)節(jié)氣,既要收割小麥,又要種植水稻等其它的農(nóng)作物。
出示“小麥”的圖片,學(xué)生仔細(xì)觀察并說(shuō)一說(shuō)小麥的特點(diǎn)。
3.學(xué)生動(dòng)手畫(huà)一畫(huà)小麥。
給學(xué)生介紹小麥的種植過(guò)程。
5.師:芒種這個(gè)節(jié)氣就是最忙的時(shí)刻,既要種植,又要收獲。雖然勞動(dòng)很辛苦,在芒種期間,卻又一個(gè)很盛大的節(jié)日------端午節(jié),請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)每年端午節(jié)咱們安康都有哪些慶?;顒?dòng)?(相應(yīng)出示龍舟賽、鴨子搶、包粽子、煮雞蛋等圖片)。
三、有關(guān)芒種的詩(shī)詞及農(nóng)諺。
1.全班分成六個(gè)小組,交流自己收集到的詩(shī)詞及農(nóng)諺。
2.學(xué)習(xí)反饋,請(qǐng)小組內(nèi)收集詩(shī)詞最多的一位同學(xué),朗誦一首小組同學(xué)都喜歡的詩(shī)詞。
一組:宋朝范成大《梅雨五絕》;二組:宋朝陸游《時(shí)雨》。
3.師出示:艷陽(yáng)辣辣卸衣裝,梅雨瀟瀟漲柳塘。
南嶺四鄰禾壯日,大江兩岸麥?zhǔn)彰Α?/p>
全班齊誦此詩(shī)。
四、有關(guān)芒種節(jié)氣的習(xí)俗。
ppt出示:
1.打泥巴仗。
侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。誰(shuí)身上泥巴最多的,誰(shuí)就是最受歡迎的人。
2.送花神芒種已近五月間,百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。
3.煮梅在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),芒種這天將清洗過(guò)的梅子泡在白酒里一個(gè)月,飲用時(shí)需煮開(kāi)。這個(gè)民俗與三國(guó)時(shí)典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
4.曬蝦皮在這時(shí)候,沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié),毛蝦正值產(chǎn)卵期,體質(zhì)正肥,肉質(zhì)正實(shí),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱(chēng)之“芒種皮”。
曬蝦皮。
五、活動(dòng)總結(jié):
今天我們學(xué)習(xí)了芒種,下面我們用一首兒歌來(lái)進(jìn)一步了解“芒種”。
芒種最忙,收麥種糧。
天熱多雨,佳節(jié)端陽(yáng)。
早起運(yùn)動(dòng),心神舒暢。
多吃蔬菜,清熱滋陽(yáng)。
六、活動(dòng)延伸:
1.每位同學(xué)背誦一首自己收集的“芒種”的詩(shī)詞,背誦三個(gè)和“芒種”有關(guān)的諺語(yǔ)。
2.辦一期“芒種”的手抄報(bào)。
芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇十
出示圖片“麥田”,導(dǎo)入主題。
――看看這是什么?(麥子)。
――麥子是什么顏色的呢?
――金燦燦的麥子成熟了嗎?
播放故事視頻《忙碌的芒種-1》并出示圖片“成熟的麥子”,引導(dǎo)幼兒了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)及雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)。
――我們一起跟著熊貓奇奇和熊貓妙妙到麥田里找找答案吧。
1.播放故事視頻第一段并出示圖片“成熟的麥子”,引導(dǎo)幼兒了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)。
(教師可出示實(shí)物麥子,供幼兒觀察。)。
――金燦燦的麥子成熟了嗎?
――爸爸告訴奇奇和妙妙麥子是什么時(shí)候成熟的?
――成熟麥子的籽粒/麥稈看起來(lái)是什么樣子的?
小結(jié):芒種是夏天的第三個(gè)節(jié)氣,芒種到了,麥子就成熟了。成熟麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的,飽滿(mǎn)的麥穗壓彎了麥稈。
2.播放故事視頻第二段,引導(dǎo)幼兒了解芒種雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)。
――叔叔阿姨們?cè)谧鍪裁?
――為什么芒種是一年中最忙碌的時(shí)節(jié)?
――叔叔阿姨們可以慢慢收麥子嗎?為什么?
――如果麥子泡在雨水里會(huì)怎么樣呢?
小結(jié):芒種時(shí),人們要忙著收麥子、播種新的農(nóng)作物,這是一年當(dāng)中最忙碌的時(shí)節(jié)。這個(gè)時(shí)節(jié),天氣炎熱多雨,如果不趕在下雨前收完麥子,麥子泡在雨水里容易發(fā)霉,影響豐收。
播放故事視頻《忙碌的芒種-2》并出示組圖“青梅”,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)青梅,了解芒種煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
――奇奇和妙妙幫助叔叔阿姨們收麥子,他們又會(huì)發(fā)生什么有趣的事情呢?一起再來(lái)看一看吧。
1.播放故事視頻并出示組圖“青梅-1”,引導(dǎo)幼兒了解芒種煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
――爸爸在收麥子時(shí)想喝什么?(青梅酒)。
――為什么要煮青梅呢?
――除了青梅酒,還可以把青梅做成什么?(青梅湯)。
小結(jié):芒種時(shí),南方有煮青梅的習(xí)俗。這時(shí)候的青梅雖然成熟了,但味道酸酸的,并不好吃,所以人們會(huì)煮青梅,把它做成好喝的青梅酒或青梅湯。
2.出示圖片“青梅-2”,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)青梅。
――新鮮的青梅長(zhǎng)什么樣呢?一起來(lái)看看吧。
――它是什么顏色?什么形狀的?(綠色的,圓圓的)。
小結(jié):芒種時(shí),青梅樹(shù)上結(jié)滿(mǎn)青梅,新鮮的青梅是綠綠的、圓圓的。
出示組圖“麥子和青梅”、“手工作品”并發(fā)放手工材料,鼓勵(lì)幼兒制作“麥子”和“青梅”,感受芒種的節(jié)氣特點(diǎn)。
――芒種就快要到了,我們一起來(lái)讓“麥田”里長(zhǎng)出“麥子”,讓“青梅樹(shù)”結(jié)出“青梅”吧。
1.根據(jù)幼兒意愿,將其分為2組,一組制作青梅,一組制作麥子。
2.出示手工材料及組圖“麥子和青梅”、“手工作品”,引導(dǎo)幼兒了解“麥子”與“青梅”的制作方法。
(1)出示手工材料。
――看看老師給小朋友們準(zhǔn)備了哪些材料?
(2)出示圖片“麥子和青梅-麥子”、“手工作品-麥子”,引導(dǎo)幼兒了解“麥子”的制作方法。
――麥子是什么樣子的呢?
――什么材料會(huì)像麥稈一樣彎彎地垂下來(lái)?
――我們可以用什么材料制作金燦燦的麥穗?怎么做能讓麥穗看起來(lái)飽滿(mǎn)呢?
(3)出示圖片“麥子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”,引導(dǎo)幼兒了解“青梅”的制作方法。
――青梅是什么樣子的呢?我們可以用什么材料來(lái)制作?
3.發(fā)放手工材料,幼兒分組自制,教師巡回指導(dǎo)。
活動(dòng)建議:對(duì)于制作較快的幼兒,教師可鼓勵(lì)其繼續(xù)制作另一種手工。
4.請(qǐng)幼兒將制作好的“麥子”和“青梅”布置在環(huán)境中。
溫馨提示。
教師可根據(jù)實(shí)際情況將環(huán)節(jié)4延伸至區(qū)域活動(dòng);或?qū)⒈净顒?dòng)分2次活動(dòng)開(kāi)展,第一次了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)、雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)和煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗,第二次活動(dòng)進(jìn)行手工制作。
芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇十一
每年的6月5日左右,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)為芒種?!对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱(chēng)“芒種”。
春爭(zhēng)日,夏爭(zhēng)時(shí),“爭(zhēng)時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說(shuō)“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以,“芒種”也稱(chēng)為“忙種”“忙著種”,是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時(shí)機(jī)。
我國(guó)古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無(wú)聲?!痹谶@一節(jié)氣中,螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴與此相反,能夠?qū)W習(xí)其它鳥(niǎo)叫的反舌鳥(niǎo),卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種是表征麥類(lèi)等有芒作物的成熟,是一個(gè)反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時(shí)至芒種四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過(guò)去,中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段,秧苗嫩綠,一派生機(jī)。“東風(fēng)染盡三千頃,折鷺飛來(lái)無(wú)處?!钡脑?shī)句,生動(dòng)的描繪了這時(shí)田野的秀麗景色。
到了芒種時(shí)節(jié),盆地內(nèi)尚未移栽的中稻,應(yīng)該抓緊栽插;如果再推遲,因氣溫提高,水稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短,而且生長(zhǎng)階段又容易遭受干旱和病蟲(chóng)害,產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過(guò)遲,不但干旱的影響會(huì)加重,而且待到秋來(lái)時(shí)溫度下降,不利于薯塊膨大,產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺“芒種忙忙栽”的道理就在這里。
芒種時(shí)節(jié)雨量充沛,氣溫顯著升高。常見(jiàn)的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。
1、雨量。
芒種時(shí)節(jié)沿江多雨,黃淮平原也即將進(jìn)入雨季,芒種前后若遇連陰雨天氣及風(fēng)、雹等,往往使小麥不能及時(shí)收割、脫粒和貯藏而導(dǎo)致麥株倒伏、落粒、穗上發(fā)芽霉變及“爛麥場(chǎng)”等,使眼看到手的莊稼毀于一旦。
芒種后,中國(guó)華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定,是一年中降水量最多的時(shí)節(jié),長(zhǎng)江中下游地區(qū)先后進(jìn)入梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時(shí)還伴有低溫。
芒種時(shí)節(jié),水稻、棉花等農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛,需水量多,適中的梅雨對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分有利;梅雨過(guò)遲或梅雨過(guò)少甚至“空梅”的年份作物會(huì)受到干旱的威脅。但若梅雨過(guò)早,雨日過(guò)多,長(zhǎng)期陰雨寡照,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也有不良影響,尤其是雨量過(guò)于集中或暴雨還會(huì)造成洪澇災(zāi)害。
西南地區(qū)從6月份也開(kāi)始進(jìn)入了一年中的多雨季節(jié)。此時(shí),西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開(kāi)始增多。
2、氣溫。
在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū),還沒(méi)有真正進(jìn)入夏季以外,大部分地區(qū)的人們,一般來(lái)說(shuō)都能夠體驗(yàn)到夏天的炎熱。位于黑龍江北部的嫩江,在1971~30年間,最熱的一天37.1℃,就出現(xiàn)在芒種期間。
6月份,無(wú)論是南方還是北方,都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能,黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣,但一般不是持續(xù)性的高溫。在華南的臺(tái)灣、海南、福建、兩廣等地,6月的平均氣溫都在28℃左右,如果是在雷雨之前,空氣濕度大,確實(shí)是又悶又熱,有時(shí)需要向公眾發(fā)布高溫預(yù)報(bào),提醒人們預(yù)防中暑、空調(diào)病和急性腸胃炎。
芒種節(jié)氣的氣候特點(diǎn)是氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大。這期間高溫天氣頻發(fā),濕度大且多悶熱,無(wú)論是南方還是北方,都有出現(xiàn)高溫天氣的可能。芒種節(jié)氣,我國(guó)南方的華南地區(qū)東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定,江南地區(qū)進(jìn)入梅雨。芒種節(jié)氣,我國(guó)北方地區(qū)尚未進(jìn)入雨季。
在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū),還沒(méi)有真正進(jìn)入夏季以外,大部分地區(qū)的人們,一般來(lái)說(shuō)都能夠體驗(yàn)到夏天的炎熱。
芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇十二
芒種是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣,干支歷午月的起始。芒種節(jié)氣在農(nóng)耕上有著相當(dāng)重要的意義,人們?cè)诖藭r(shí)會(huì)忙碌地耕種,故民間也稱(chēng)其為“忙種”。兒童們將在本節(jié)課中一起學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識(shí),親身動(dòng)手實(shí)踐,體驗(yàn)芒種的“忙碌”。
(一)幫助兒童了解芒種的地理知識(shí)特點(diǎn);
(二)與兒童一起賞析有關(guān)芒種的經(jīng)典古詩(shī):《時(shí)雨》;
(三)帶領(lǐng)兒童了解芒種時(shí)典型的農(nóng)事活動(dòng);
(四)引領(lǐng)兒童學(xué)習(xí)芒種的代表傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。
(一)地理知識(shí)。
小朋友們,你們有感受到最近下雨越來(lái)越頻繁了嗎?那是因?yàn)槲覀兗磳⑦M(jìn)入多雨的梅雨季節(jié)了。在每年的6月5日左右,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí),我們就來(lái)到了二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣——“芒種”,它的字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,是一個(gè)典型的反映農(nóng)業(yè)耕種的節(jié)氣。除了中國(guó)最北邊的地區(qū)和高原,大部分地區(qū)都已經(jīng)真正進(jìn)入夏季了,隨著氣溫的顯著升高,我們可以直接體驗(yàn)到初夏的炎熱。小朋友都知道上海處在哪里嗎?沒(méi)錯(cuò),那就是長(zhǎng)江中下游平原,因?yàn)槊酚昙镜木壒剩照諘r(shí)數(shù)有所減少,雨量明顯增加,導(dǎo)致空氣濕度較大,所以小朋友們是不是經(jīng)常會(huì)感覺(jué)又悶又熱的呀?不要擔(dān)心,請(qǐng)小朋友們跟隨本節(jié)課的腳步,一定會(huì)收獲夏日的第一份清涼。
(二)文學(xué)知識(shí)。
北京今年2月舉辦了一件大事,有哪位小朋友可以告訴老師是什么???對(duì)的就是冬奧會(huì)。開(kāi)幕式倒計(jì)時(shí)巧妙地運(yùn)用了二十四節(jié)氣進(jìn)行倒數(shù),不知道小朋友有沒(méi)有注意到芒種時(shí)出現(xiàn)的詩(shī)句呢?“家家麥飯美,處處菱歌長(zhǎng)?!边@句詩(shī)出自南宋詩(shī)人陸游的《時(shí)雨》,交代了芒種時(shí)節(jié)的美食,描繪了家家戶(hù)戶(hù)吃著麥粒和豆煮的飯,處處都飄蕩著采菱女采菱的歌聲的忙碌又祥和的場(chǎng)景。文字短小精焊,清新自然,卻寫(xiě)出了節(jié)氣時(shí)令、物候現(xiàn)象,而且突出地渲染了田家插秧、采菱時(shí)的繁忙與歡暢。不僅只有這兩句描寫(xiě)芒種哦,我們一起來(lái)賞析一下《時(shí)雨》(節(jié)選)吧!
時(shí)雨及芒種,四野皆插秧。
家家麥飯美,處處菱歌長(zhǎng)。
老我成惰農(nóng),永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛,愛(ài)此一雨涼。
一、二句:應(yīng)時(shí)的雨水在芒種時(shí)節(jié)紛紛而至,田野里處處都有農(nóng)人在忙著插秧。這兩句交代了芒種時(shí)節(jié)的大忙情景。芒種,正是從起起伏伏的勞動(dòng)身影里開(kāi)始的。
五、六句:我已經(jīng)漸漸衰老成了不耕作的農(nóng)人,從早到晚在竹床上打發(fā)時(shí)間。這兩句交代了芒種時(shí)節(jié)的自己,已經(jīng)衰老懈怠,很多時(shí)光只能在竹床上度過(guò)。在宋代南方,睡竹床也是一種“乘涼”的方式,在當(dāng)時(shí)是農(nóng)人們的消暑神器。陸游躺在竹床上,一方面說(shuō)自己年邁,同時(shí)也說(shuō)明芒種時(shí)節(jié)的天氣已經(jīng)炎熱起來(lái)。
七、八句:白發(fā)變短一天天減少無(wú)法束發(fā),卻還是喜愛(ài)眼前夏雨送來(lái)的陣陣清涼。這兩句交代了芒種的天氣。老去的詩(shī)人,并沒(méi)有頹廢不振,相反,當(dāng)他看到院子里的花花草草和藤架,在雨中散發(fā)著幽香,精神為之一振。眼前的自然、靜謐,將原本忙碌的芒種節(jié)氣驅(qū)散開(kāi)去。經(jīng)過(guò)這樣的描繪,一切雨后的生靈,仿佛都變得更加可愛(ài)。
(三)農(nóng)事活動(dòng)。
作為一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)事活動(dòng)是國(guó)人生存根本。在中國(guó)大部分地區(qū),芒種是農(nóng)事最為繁忙的節(jié)氣之一。冬小麥等夏收作物已經(jīng)成熟,等待收割;春天種下的棉花等作物進(jìn)入生長(zhǎng)高峰,需要大量水和肥料;夏玉米、夏大豆等作物也需要播種,所以芒種也被稱(chēng)為“忙種”。各種夏播作物大多以芒種為界,凡在芒種以前種植的成活率高、長(zhǎng)得快,而過(guò)了芒種時(shí)節(jié),農(nóng)作物的成活率及生長(zhǎng)速度會(huì)越來(lái)越低。此時(shí),長(zhǎng)江流域“栽秧割麥兩頭忙”,華北地區(qū)“收麥種豆不讓晌”,江西地區(qū)“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”,貴州地區(qū)“芒種不種,再種無(wú)用”,收、種、管交叉,全國(guó)各地一片農(nóng)忙景象。
(四)芒種傳統(tǒng)。
1.送花神:芒種時(shí)百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。
2.安苗:安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶(hù)戶(hù)用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
3.煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。
芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇十三
氣溫一天高似一天,送走了小滿(mǎn),今日便迎來(lái)了芒種,芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣,表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。每年一到這個(gè)時(shí)候啊,大家就會(huì)特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮,做一道"綠豆湯"予以清補(bǔ)、降暑。這樣,就能"清涼"的度過(guò)芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來(lái)和芒種節(jié)氣共度今日。
芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇十四
環(huán)境準(zhǔn)備:一株干樹(shù)枝(或在空瓶里裝上幾根樹(shù)枝)、一塊覆蓋有土壤的區(qū)域(或在幾個(gè)空花盆里裝上泥土),供幼兒插“青梅”、“麥子”時(shí)使用。
課件準(zhǔn)備:“麥田”圖片;《忙碌的芒種》故事視頻;“成熟的麥子”圖片;“青梅”組圖;“麥子和青梅”組圖;“手工作品”組圖。
材料準(zhǔn)備:吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。
芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇十五
奇奇、妙妙:爸爸快來(lái)看呀,金燦燦的麥田好美啊。
爸爸:哈哈,芒種到了,麥子成熟了,真的很漂亮呢。
奇奇:芒種?是二十四節(jié)氣之一嗎?
爸爸:是的,芒種是夏天的第三個(gè)節(jié)氣。這個(gè)時(shí)節(jié),大麥、小麥都成熟了。麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的。你們看,飽滿(mǎn)的麥穗都快把麥稈壓彎了呢。
妙妙:咦,那兒已經(jīng)有好多叔叔阿姨在收麥子了,他們看著好忙綠啊。
爸爸:是的。因?yàn)橐整溩?,還要播種新的農(nóng)作物,這是農(nóng)民一年中最忙的時(shí)候呢。
奇奇:麥子反正都熟了,慢慢收不就好了嗎?
爸爸:那可不行哦,芒種時(shí),天氣很熱,常常下雨。如果下雨前不把麥子收割完,麥子就會(huì)泡在雨水里發(fā)霉壞掉。
奇奇&妙妙:原來(lái)是這樣啊,爸爸,我們也去幫叔叔阿姨們收麥子吧。
爸爸:呼~(yú)現(xiàn)在要是能喝上一口酸酸甜甜的青梅酒就太好了。
妙妙:什么是青梅酒?
爸爸:芒種時(shí)節(jié),南方的青梅已經(jīng)成熟了,但新鮮的青梅很酸,不好吃。于是人們就用酒來(lái)煮青梅,做成好喝的青梅酒。
奇奇:哇,我也想喝青梅酒。
爸爸:哈哈哈,小朋友可不能喝酒哦。不過(guò)奶奶給我們寄了一籃青梅,等收完麥子,爸爸煮青梅湯給你們喝。青梅湯也一樣好喝哦。
奇奇&妙妙:太好了,謝謝爸爸!
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芒種節(jié)氣活動(dòng)教案篇十六
小朋友們,你們有感受到最近下雨越來(lái)越頻繁了嗎?那是因?yàn)槲覀兗磳⑦M(jìn)入多雨的梅雨季節(jié)了。在每年的6月5日左右,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí),我們就來(lái)到了二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣――“芒種”,它的字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,是一個(gè)典型的反映農(nóng)業(yè)耕種的節(jié)氣。除了中國(guó)最北邊的地區(qū)和高原,大部分地區(qū)都已經(jīng)真正進(jìn)入夏季了,隨著氣溫的顯著升高,我們可以直接體驗(yàn)到初夏的炎熱。小朋友都知道上海處在哪里嗎?沒(méi)錯(cuò),那就是長(zhǎng)江中下游平原,因?yàn)槊酚昙镜?緣故,日照時(shí)數(shù)有所減少,雨量明顯增加,導(dǎo)致空氣濕度較大,所以小朋友們是不是經(jīng)常會(huì)感覺(jué)又悶又熱的呀?不要擔(dān)心,請(qǐng)小朋友們跟隨本節(jié)課的腳步,一定會(huì)收獲夏日的第一份清涼。
(二)文學(xué)知識(shí)。
北京今年2月舉辦了一件大事,有哪位小朋友可以告訴老師是什么?。繉?duì)的就是冬奧會(huì)。開(kāi)幕式倒計(jì)時(shí)巧妙地運(yùn)用了二十四節(jié)氣進(jìn)行倒數(shù),不知道小朋友有沒(méi)有注意到芒種時(shí)出現(xiàn)的詩(shī)句呢?“家家麥飯美,處處菱歌長(zhǎng)?!边@句詩(shī)出自南宋詩(shī)人陸游的《時(shí)雨》,交代了芒種時(shí)節(jié)的美食,描繪了家家戶(hù)戶(hù)吃著麥粒和豆煮的飯,處處都飄蕩著采菱女采菱的歌聲的忙碌又祥和的場(chǎng)景。文字短小精焊,清新自然,卻寫(xiě)出了節(jié)氣時(shí)令、物候現(xiàn)象,而且突出地渲染了田家插秧、采菱時(shí)的繁忙與歡暢。不僅只有這兩句描寫(xiě)芒種哦,我們一起來(lái)賞析一下《時(shí)雨》(節(jié)選)吧!
時(shí)雨及芒種,四野皆插秧。
家家麥飯美,處處菱歌長(zhǎng)。
老我成惰農(nóng),永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛,愛(ài)此一雨涼。
一、二句:應(yīng)時(shí)的雨水在芒種時(shí)節(jié)紛紛而至,田野里處處都有農(nóng)人在忙著插秧。這兩句交代了芒種時(shí)節(jié)的大忙情景。芒種,正是從起起伏伏的勞動(dòng)身影里開(kāi)始的。
五、六句:我已經(jīng)漸漸衰老成了不耕作的農(nóng)人,從早到晚在竹床上打發(fā)時(shí)間。這兩句交代了芒種時(shí)節(jié)的自己,已經(jīng)衰老懈怠,很多時(shí)光只能在竹床上度過(guò)。在宋代南方,睡竹床也是一種“乘涼”的方式,在當(dāng)時(shí)是農(nóng)人們的消暑神器。陸游躺在竹床上,一方面說(shuō)自己年邁,同時(shí)也說(shuō)明芒種時(shí)節(jié)的天氣已經(jīng)炎熱起來(lái)。
七、八句:白發(fā)變短一天天減少無(wú)法束發(fā),卻還是喜愛(ài)眼前夏雨送來(lái)的陣陣清涼。這兩句交代了芒種的天氣。老去的詩(shī)人,并沒(méi)有頹廢不振,相反,當(dāng)他看到院子里的花花草草和藤架,在雨中散發(fā)著幽香,精神為之一振。眼前的自然、靜謐,將原本忙碌的芒種節(jié)氣驅(qū)散開(kāi)去。經(jīng)過(guò)這樣的描繪,一切雨后的生靈,仿佛都變得更加可愛(ài)。
(三)農(nóng)事活動(dòng)。
作為一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)事活動(dòng)是國(guó)人生存根本。在中國(guó)大部分地區(qū),芒種是農(nóng)事最為繁忙的節(jié)氣之一。冬小麥等夏收作物已經(jīng)成熟,等待收割;春天種下的棉花等作物進(jìn)入生長(zhǎng)高峰,需要大量水和肥料;夏玉米、夏大豆等作物也需要播種,所以芒種也被稱(chēng)為“忙種”。各種夏播作物大多以芒種為界,凡在芒種以前種植的成活率高、長(zhǎng)得快,而過(guò)了芒種時(shí)節(jié),農(nóng)作物的成活率及生長(zhǎng)速度會(huì)越來(lái)越低。此時(shí),長(zhǎng)江流域“栽秧割麥兩頭忙”,華北地區(qū)“收麥種豆不讓晌”,江西地區(qū)“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”,貴州地區(qū)“芒種不種,再種無(wú)用”,收、種、管交叉,全國(guó)各地一片農(nóng)忙景象。
(四)芒種傳統(tǒng)。
1.送花神:芒種時(shí)百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。
2.安苗:安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶(hù)戶(hù)用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
3.煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。
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