工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)(熱門20篇)

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工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)(熱門20篇)
時(shí)間:2023-11-20 10:08:13     小編:琴心月

政治是社會權(quán)力運(yùn)行和決策制定的過程,對人們的生活有著重要影響。如何學(xué)會將不易察覺的變化轉(zhuǎn)化為可觀察的進(jìn)步,是每個(gè)人都需要思考的問題。成功離不開堅(jiān)持和努力,我們應(yīng)該相信自己的潛力,并為之奮斗不止。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇一

為加強(qiáng)食品安全工作,提高全民食品安全意識,進(jìn)一步提高我鄉(xiāng)的食品安全保障水平,根據(jù)《xx縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件精神,我鄉(xiāng)圍繞“尚德守法共治共享食品安全“主題,精心組織開展了多式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),取得顯著成效,現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:

一、高度重視,精心組織

我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品周宣傳活動(dòng),專門成立了以鄉(xiāng)長為組長的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鄉(xiāng)宣傳活動(dòng),明確了具體實(shí)施人員,為開展此次宣傳活動(dòng)做好充分的準(zhǔn)備。

二、強(qiáng)化宣傳工作,營造濃厚氛圍

(一)利用鄉(xiāng)政府led,學(xué)校和5個(gè)村委會等單位的宣傳欄集中宣傳食品安全工作和相關(guān)知識,在場鎮(zhèn)和各個(gè)居民點(diǎn)等人流量集中的地方懸掛安全生產(chǎn)橫幅和張貼宣傳畫,營造全民關(guān)注、人人參與的良好氛圍。

(二)積極開展走村入戶宣傳工作。組織各村食品安全協(xié)管員走村入戶,到群眾家中、餐館、副食店等場所,大力宣傳《食品安全法》和相關(guān)食品安全小知識,營造了良好活動(dòng)氛圍,引導(dǎo)群眾增強(qiáng)食品安全意識。

三、開展培訓(xùn)教育,提高食品安全意識

為加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全工作,3月4日,縣食藥監(jiān)局到我鄉(xiāng)開展食品安全培訓(xùn)會,以引導(dǎo)食品企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法,強(qiáng)化主題責(zé)任意識,引導(dǎo)社會各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及,宣傳食品安全正能量,此次培訓(xùn)會得到參會人員一致好評,營造了濃厚的食品安全社會共治氛圍。

通過食品安全宣傳周活動(dòng),有效提高了群眾食品安全意識,增強(qiáng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營責(zé)任意識,引導(dǎo)廣大公眾積極參與食品安全監(jiān)管,增強(qiáng)社會監(jiān)督意識,提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力,營造人人關(guān)心食品安全的濃厚氛圍。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇二

各縣(市、區(qū))食安委、市級相關(guān)職能部門按照省委確定的“堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展,構(gòu)建和諧四川”的主題要求,以解決人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的食品安全問題為重點(diǎn),切實(shí)加強(qiáng)了對節(jié)前大檢查的領(lǐng)導(dǎo),精心制定檢查方案,認(rèn)真履行工作職責(zé),扎實(shí)組織開展了節(jié)前食品安全綜合執(zhí)法和聯(lián)合檢查,嚴(yán)厲打擊了制售假冒偽劣食品的違法行為,維護(hù)了節(jié)日食品市場的繁榮穩(wěn)定,確保了廣大人民群眾吃上放心滿意的食品。

一、齊抓共管,突出重點(diǎn)

根據(jù)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn),我市加大了對節(jié)日食品市場的日常監(jiān)管和專項(xiàng)檢查力度,嚴(yán)厲打擊了各類違法違規(guī)行為。以糧油、肉及肉制品、酒類、乳制品、蔬菜、水果、鹵制品、水產(chǎn)品、兒童食品、保健食品等與人民群眾日常生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)品種,以旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、人群集中場所為重點(diǎn)區(qū)域,以食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié),以批發(fā)(集貿(mào))市場、商場、超市、餐飲業(yè)等為重點(diǎn)單位,積極開展監(jiān)督檢查。

二、集中力量,狠抓落實(shí)

農(nóng)業(yè)部門對全市的農(nóng)資市場進(jìn)行了全面整治。一是加大對農(nóng)藥經(jīng)營單位和銷售網(wǎng)點(diǎn)整治力度,嚴(yán)格按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》和《農(nóng)藥產(chǎn)品標(biāo)簽通則》的規(guī)定,對從事農(nóng)藥經(jīng)營的場所、設(shè)施、人員等方面不符合安全規(guī)定的要限期整改,強(qiáng)化農(nóng)藥經(jīng)營單位的安全意識;二是進(jìn)一步完善農(nóng)藥安全管理責(zé)任制,切實(shí)落實(shí)安全管理職責(zé),檢查農(nóng)藥、鼠藥登記制度和安全防護(hù)措施的落實(shí)情況;三是加強(qiáng)證照管理,對無證經(jīng)營和違規(guī)經(jīng)營的行為以及安全不達(dá)標(biāo)的,堅(jiān)決依法取締。在這次活動(dòng)中,共出動(dòng)執(zhí)法車輛25臺次,累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員101人次,檢查農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)及經(jīng)營戶80個(gè),檢查農(nóng)藥品種40余個(gè),對2個(gè)產(chǎn)品標(biāo)簽不規(guī)范的農(nóng)藥產(chǎn)品發(fā)出了限期整改通知。為動(dòng)態(tài)監(jiān)測我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障消費(fèi)者健康,各縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)局都積極開展了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測工作,在蔬菜生產(chǎn)基地和蔬菜批發(fā)市場隨機(jī)抽樣檢測了20余個(gè)蔬菜品種共997個(gè)樣品,只有9個(gè)樣品農(nóng)殘超標(biāo),合格率為99%。

質(zhì)監(jiān)部門加大了對糧油、飲料、乳制品、肉制品、酒類、豆制品、罐頭、糕點(diǎn)等食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管工作。出動(dòng)執(zhí)法車輛73臺次,執(zhí)法人員320人次,對城鄉(xiāng)結(jié)合部等薄弱地區(qū)、小企業(yè)、小作坊進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,查處違法生產(chǎn)企業(yè)2戶。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇三

今年以來,區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)全市大氣污染集中整治攻堅(jiān)行動(dòng)動(dòng)員大會精神,區(qū)政府制定了《區(qū)煤粉塵污染集中整治實(shí)施方案》,并把煤粉塵污染專項(xiàng)整治作為一項(xiàng)重要工作內(nèi)容來抓,成立了專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了工作方案。經(jīng)過幾天的摸查,把國省道兩側(cè)及城鎮(zhèn)村莊、旅游景點(diǎn)等敏感區(qū)周邊煤炭經(jīng)營企業(yè)的底數(shù)摸查清楚,明確了工作重點(diǎn)?,F(xiàn)就我區(qū)煤粉塵污染專項(xiàng)整治進(jìn)展情況匯報(bào)如下:

一、組織領(lǐng)導(dǎo)及責(zé)任分工情況。

為貫徹落實(shí)好全區(qū)煤粉塵污染專項(xiàng)整治工作部署,我區(qū)在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了煤粉塵污染專項(xiàng)整治行動(dòng),成立了以區(qū)長任組長,主管副區(qū)長為副組長,環(huán)保、商務(wù)、公安等部門參加的煤粉塵污染專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了煤粉塵污染專項(xiàng)整治行動(dòng)方案,明確了整治行動(dòng)的目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任分工。專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開工作調(diào)度會,研究部署煤粉塵污染專項(xiàng)整治工作。

針對轄區(qū)內(nèi)煤炭經(jīng)營企業(yè)、煤場,我區(qū)開展了拉網(wǎng)式排查,對資格條件、依法經(jīng)營狀況進(jìn)行全面檢查。通過開展煤粉塵污染專項(xiàng)整治行動(dòng),對轄區(qū)內(nèi)所有的煤炭經(jīng)營企業(yè)、煤場進(jìn)行了現(xiàn)場排查。通過排查,我轄區(qū)總共有二十余家煤炭經(jīng)營企業(yè)均在此次取締范圍內(nèi),其中三家企業(yè)已辦理了環(huán)保手續(xù)且已驗(yàn)收;六家企業(yè)有環(huán)保手續(xù)但未驗(yàn)收;十五家企業(yè)無任何環(huán)保手續(xù)。

三、下一步工作。

(一)落實(shí)和執(zhí)行好各煤炭經(jīng)營場所的取締工作。

(二)合理規(guī)劃煤炭物流園區(qū),并依法開展規(guī)劃環(huán)評。

(三)所有新建煤炭經(jīng)營企業(yè)、市場必須全部進(jìn)入煤炭物流園區(qū),經(jīng)環(huán)評驗(yàn)收后方可投入運(yùn)營。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇四

認(rèn)真貫徹落實(shí)門頭溝區(qū)委紀(jì)律檢查委員會和教委紀(jì)檢監(jiān)察關(guān)于加強(qiáng)執(zhí)紀(jì)監(jiān)督開展“四項(xiàng)”突出問題專項(xiàng)整治工作要求,結(jié)合學(xué)校教育教學(xué)實(shí)際,開展學(xué)習(xí),自查自糾,改變干部教師的工作作風(fēng)、生活作風(fēng),樹立正氣,開學(xué)初我校對此項(xiàng)工作進(jìn)行了梳理總結(jié),我們要進(jìn)一步明確四項(xiàng)專項(xiàng)整治內(nèi)容,繼續(xù)做好整治工作。

一、堅(jiān)持一崗雙責(zé),落實(shí)專項(xiàng)整治責(zé)任制。

建立專項(xiàng)自查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長、黨支部書記為第一責(zé)任人,對專項(xiàng)整治工作負(fù)總責(zé)。落實(shí)《關(guān)于開展“工作人員對待群眾來訪態(tài)度生硬、推諉扯皮以及利用便民服務(wù)謀取不正當(dāng)利益”、工作人員“‘吃拿卡要’、作風(fēng)粗暴、暗箱操作、以權(quán)謀私”專項(xiàng)整治》、《關(guān)于開展“庸懶散”專項(xiàng)整治》、《關(guān)于嚴(yán)禁在公務(wù)活動(dòng)中贈送和接受禮品等專項(xiàng)整治》、《借公務(wù)之名旅游問題專項(xiàng)整治》、《關(guān)于加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問責(zé)確保務(wù)實(shí)節(jié)儉做好元旦春節(jié)期間工作》四項(xiàng)整治,明確目標(biāo)任務(wù),認(rèn)真開展“四項(xiàng)”突出問題專項(xiàng)整治自查自糾。

二、認(rèn)真組織學(xué)習(xí),深刻領(lǐng)會通知精神。

學(xué)校在干部會、教職工大會上動(dòng)員部署此項(xiàng)專題工作,落實(shí)文件精神,進(jìn)行收受卡物的清退零持有承諾登記,加強(qiáng)總務(wù)重點(diǎn)部門和干部、班主任重點(diǎn)人員重點(diǎn)教育、管理與監(jiān)督,認(rèn)真梳理“四項(xiàng)”突出問題中涉及教育的問題或現(xiàn)象,采取措施,做好整改工作,確保專項(xiàng)整治工作不走過場,不留死角。

1、實(shí)行“領(lǐng)導(dǎo)值日”制度,根據(jù)管理工作的需要,學(xué)校制定了相關(guān)的制度及要求。每天一位領(lǐng)導(dǎo)值班,在學(xué)校門口迎接學(xué)生和教職工,放學(xué)后安全將最后一個(gè)學(xué)生送出校門,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)深入課堂和年級組不斷增強(qiáng)服務(wù)意識。

2、嚴(yán)明教職工工作紀(jì)律,著力解決教職工紀(jì)律不嚴(yán)、作風(fēng)不實(shí)、效能不高等問題,切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),進(jìn)一步提高執(zhí)行力,提升教育教學(xué)工作質(zhì)量、工作效率和工作水平。

3、落實(shí)福利費(fèi)使用方案,元旦干部教職工一起包餃子,組織退休教師座談會,節(jié)儉文明迎新年。教師慰問關(guān)注困難職工和班主任骨干群體,為職工解決實(shí)際問題。

4、加強(qiáng)家校社區(qū)溝通,西中地處棚戶改造區(qū),幫助指導(dǎo)家長做好家庭教育是家長的迫切需要,學(xué)校通過專題家?;顒?dòng)感謝家長對學(xué)校工作的支持和配合,肯定了好家長的具體做法;架起了班主任與家長良性溝通的`橋梁;明確了學(xué)校的辦學(xué)理念,學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)。

今后,我們要堅(jiān)持這次專項(xiàng)整治中的成果,把建立起來的機(jī)制持之以恒的落實(shí)下去,轉(zhuǎn)變作風(fēng),弘揚(yáng)正氣,凝聚力量,辦人民滿意的學(xué)校。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇五

在重大節(jié)日期間,街道、社區(qū)組織相關(guān)人員對轄區(qū)內(nèi)的商場、市場、餐飲店、副食品店進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查,做到檢查前有方案,檢查后有總結(jié)。通過食品安全專項(xiàng)檢查與日常監(jiān)管,食品安全市場整頓工作取得了明顯成效,食品市場秩序得到了進(jìn)一步規(guī)范。

1、開展清繳“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作

街道、社區(qū)共組織100余人次在轄區(qū)進(jìn)行全面檢查,檢查過程中首先向生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主宣傳食品質(zhì)量安全監(jiān)管具體要求和省、市、區(qū)、街道、社區(qū)組織開展“瘦肉精”專項(xiàng)檢查行動(dòng)的目的意義,向食品生產(chǎn)經(jīng)營戶宣傳誠信經(jīng)營理念,強(qiáng)化食品安全意識,并深入菜市場、小區(qū)菜場仔細(xì)地檢查各類生豬的來源地、屠宰日期、來源地裝等,未發(fā)現(xiàn)有不符合經(jīng)營售賣的“瘦肉精”生豬肉;要求經(jīng)營戶提供所經(jīng)銷生豬肉進(jìn)貨驗(yàn)收清單、及臺賬記錄,特別是查驗(yàn)有無質(zhì)檢部門檢驗(yàn)報(bào)告,完善食品追溯數(shù)據(jù)庫錄入,確保轄區(qū)范圍內(nèi)生豬肉市場不出任何問題。

2、開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。

為預(yù)防和依法打擊食品中添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等違法犯罪行為,切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康。街道、社區(qū)利用會議、黑板報(bào)、發(fā)放宣傳資料等形式宣傳打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的目的和意義,讓群眾了解在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害,發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)違法犯罪行為,提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識,形成打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的良好氛圍。

在安全宣傳工作中,要把安全宣傳貫穿于各項(xiàng)工作之中,安全管理人員首先要有高度的責(zé)任感,要學(xué)法、懂法,要腿勤、口勤。街道領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常給機(jī)關(guān)、社區(qū)干部說:“食品安全工作無小事,一定要警鐘長鳴,要時(shí)刻繃緊一根弦,特別是要認(rèn)真履行職責(zé),否則對受損群眾,自己感到良心不安?!彼越值李I(lǐng)導(dǎo)要求全體干部要有高度的責(zé)任感。為了貫徹安全法律、法規(guī),為了更好履行職責(zé),所以要學(xué)法、懂法。為了把安全工作宣傳到家家戶戶,人人皆知,就要不怕辛苦,走家串戶,耐心解說。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇六

按照市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會“關(guān)于做好“地溝油”專項(xiàng)整治工作的通知“的要求,我局開展了“地溝油”專項(xiàng)整治工作,納入20xx年度食品安全重點(diǎn)工作?,F(xiàn)將目前“地溝油”專項(xiàng)整治相關(guān)匯報(bào)如下:

(一)充分認(rèn)識餐廚廢棄物資源化利用的重要意義。

我局對餐廚廢棄物資源化利用進(jìn)行了專題研究,充分認(rèn)識到:目前,我區(qū)餐飲服務(wù)、單位食堂、家庭等每天都產(chǎn)生大量餐廚廢棄物。餐廚廢棄物具有明顯的資源特性和污染物特性,通過建立完善的回收運(yùn)輸、集中處理等方面的管理制度和激勵(lì)機(jī)制,對其進(jìn)行資源化利用具有十分重要意義,可從源頭上治理用“地溝油”加工食用油的非法行為,避免將餐廚廢棄物直接作為飼料進(jìn)入食物鏈,也可有效解決餐廚廢棄物直接排入下水道或通過城市生活垃圾收運(yùn)處理系統(tǒng)進(jìn)行填埋或焚燒造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染問題。推動(dòng)餐廚廢棄物資源化利用,變廢為寶,化害為利,不僅是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要內(nèi)容,也是解決餐廚廢棄物引發(fā)的由“地溝油”回流導(dǎo)致食品安全問題的'根本性措施。

根據(jù)市食安委文件要求結(jié)合自身工作職責(zé),我局組織了專項(xiàng)檢查組,重點(diǎn)對城區(qū)大中型餐館進(jìn)行了檢查工作。檢查共出動(dòng)檢查人員4人次,共檢查大中型餐館6家。檢查工作中,檢查工作人員認(rèn)真查看設(shè)施、衛(wèi)生條件情況,并向他們進(jìn)一步宣傳對廢棄物進(jìn)行資源化利用的重要意義。同時(shí),要求各餐飲企業(yè)一是要建立餐廚廢棄物管理制度,對廢棄物要做到規(guī)范收集、存放;二是推行安裝油水隔離池、油水分離器等設(shè)施;三是禁止將廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個(gè)人進(jìn)行處理。

通過檢查發(fā)現(xiàn),所從事餐飲服務(wù)的大中型餐館均沒有使用“地溝油”的情況;廚房所產(chǎn)生的廢棄物(泔水)均由周邊養(yǎng)殖戶回收用作養(yǎng)殖。但是,在所檢查的餐館中存在沒有安裝油水隔離池、油水分離器等設(shè)施的情況。目前,針對以上普遍存在的問題,需要相關(guān)監(jiān)管部門研究出臺相應(yīng)政策措施給予指導(dǎo)實(shí)踐,才能從根本上解決實(shí)際問題。

在下一步工作中,我們將繼續(xù)加強(qiáng)對食用油脂的監(jiān)督管理。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工和使用“地溝油”的違法行為,進(jìn)一步規(guī)范食用油市場秩序,維護(hù)人民群眾的消費(fèi)利益。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇七

根據(jù)市整治違法排污“三查”行動(dòng)“回頭看”督導(dǎo)方案精神要求,我局高度重視,立即召開了專項(xiàng)工作會議,成立了專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了專項(xiàng)檢查工作方案。認(rèn)真按照《市環(huán)境保護(hù)局關(guān)于深入開展整治違法排污企業(yè)“三查”行動(dòng)的通知》所明確的整治重點(diǎn)和具體要求,集中時(shí)間、統(tǒng)一步驟,階段性的抓好各項(xiàng)工作落實(shí),對“四個(gè)零遺漏”《環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》的簽訂工作、央視媒體曝光和行政處罰案件等環(huán)境問題的落實(shí)情況也都按預(yù)期目標(biāo)任務(wù)較好地完成?,F(xiàn)將我局開展這次專項(xiàng)行動(dòng)情況匯報(bào)如下:

一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任分工。

1、我局成立了一個(gè)專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組和兩個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)檢查組,專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組由李局長任組長,兩位副局長任副組長,成員為我局相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人,并制定了專項(xiàng)檢查工作方案,明確了目標(biāo)和任務(wù);兩個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)檢查組分別由我局兩位副局長帶隊(duì),抽調(diào)監(jiān)察、監(jiān)測、應(yīng)急、污防、法宣等部門的負(fù)責(zé)人和骨干人員20人參加,深入到涉水、涉重、涉危、涉化等企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場檢查。我局開展的.這次專項(xiàng)檢查行動(dòng)由李局長親自抓,并制定了切實(shí)可行的專項(xiàng)檢查工作方案,進(jìn)行了周密的安排部署,由兩位副局長親自帶隊(duì)進(jìn)行檢查,科學(xué)合理地配備了檢查組人員,明確了各檢查組要檢查的企業(yè)、檢查的內(nèi)容、問題處理辦法等,各檢查組內(nèi)部分工明確,配備有必要的監(jiān)察、監(jiān)測、取證等裝備;明確了工作任務(wù)和科室隊(duì)職責(zé),有計(jì)劃、有步驟地開展“三查”專項(xiàng)行動(dòng)。同時(shí),領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持每周召開會議,加強(qiáng)各科室隊(duì)的協(xié)調(diào)配合,突出各階段的工作重點(diǎn)。在分局領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合各自部門工作職責(zé),各司其職、密切配合、齊抓共管,形成強(qiáng)有力的工作局面,為分局順利實(shí)施“三查”專項(xiàng)行動(dòng)提供了有力保障。

按照這次專項(xiàng)檢查的內(nèi)容和要求,我局對23家涉水、涉重、涉危、涉化企業(yè)進(jìn)行了認(rèn)真檢查。從檢查的結(jié)果看,這些企業(yè)能夠認(rèn)真執(zhí)行環(huán)保法律法規(guī)和環(huán)保要求,污水處理設(shè)施正常運(yùn)行,污染物達(dá)標(biāo)排放,涉重、涉危、涉化管理臺賬齊全、完整;在檢查中未發(fā)現(xiàn)利用滲井、滲坑排放,或者利用無防滲漏措施的溝渠、坑塘等輸送或者貯存污水等問題。

2、按照《整治違法排污企業(yè)保障群眾健康環(huán)保專項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)信息報(bào)送的通知》要求,于每月25日前通過國家“12369環(huán)保熱線網(wǎng)”準(zhǔn)時(shí)、認(rèn)真、客觀的上報(bào)環(huán)保相關(guān)信息內(nèi)容。

二、“四個(gè)零遺漏”工作情況。

按照省廳工作“橫向到邊、縱向到底、全覆蓋、無遺漏”的總體要求,依照市政府辦下發(fā)的《關(guān)于建立環(huán)保責(zé)任管理體系的通知》政辦函字[]5號文件要求,區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村以及區(qū)、鄉(xiāng)、村三級分別與所轄的企業(yè)簽訂完成了《環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》,共簽訂責(zé)任狀360余份。

三、重點(diǎn)案件查處及整改情況。

1、6月22日央視第二頻道曝光我區(qū)龐家堡鎮(zhèn)市鑫燁機(jī)械制造有限公司污染一事,經(jīng)查,該企業(yè)在生產(chǎn)過程中由于高爐吸塵設(shè)施陳舊,設(shè)計(jì)不合理等原因,偶有黃煙冒出,部分煙塵有外溢現(xiàn)象,我局監(jiān)察人員對此下達(dá)了對高爐除塵器限期一個(gè)月整改的通知書,要求整改后必須達(dá)到環(huán)保要求,污染物穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。

目前,該公司于6月23日14時(shí)停爐停產(chǎn)進(jìn)行全面整改。整改結(jié)束后,需報(bào)請當(dāng)?shù)卣蜕霞壄h(huán)保部門同意后,方可恢復(fù)生產(chǎn)。

2、4月16日省廳稽查組在對毛皮革有限公司檢查中發(fā)現(xiàn),該公司私設(shè)暗管,致使水污染物超標(biāo)排放,所加工產(chǎn)品與環(huán)評所要求的不符等問題,省廳已下達(dá)了《改正環(huán)境違法行為通知書》(冀環(huán)改字【2013】259號),環(huán)保局與我局也分別于206月9日和4月19日下達(dá)了停產(chǎn)治理整改的通知。

針對以上檢查要求,該公司積極行動(dòng),首先將原環(huán)評手續(xù)結(jié)合現(xiàn)在的生產(chǎn)情況作了補(bǔ)充說明,完善了環(huán)評手續(xù),同時(shí)將雨水管網(wǎng)和污水管網(wǎng)進(jìn)行了整改,從根本上解決了雨水和污水混排的現(xiàn)象。生產(chǎn)車間經(jīng)過改造,也從原來的臟亂差變得較為干凈整潔,車間內(nèi)的水、電、汽路也重新進(jìn)行了布局和鋪設(shè)?,F(xiàn)該公司正調(diào)試設(shè)備,準(zhǔn)備向環(huán)保部門申請恢復(fù)生產(chǎn)。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇八

今年以來,區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)全市大氣污染集中整治攻堅(jiān)行動(dòng)動(dòng)員大會精神,按照《市中心城區(qū)大氣污染集中整治方案》的工作要求,區(qū)委、區(qū)政府專門召開會議,研究部署全區(qū)開展大氣污染集中整治工作,成立了區(qū)大氣污染集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,區(qū)政府制定了《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》,全區(qū)各有關(guān)部門和單位分工負(fù)責(zé)、相互配合、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),全力開展大氣污染集中整治行動(dòng)。經(jīng)過三個(gè)月的集中整治行動(dòng),收到了明顯的工作成效,城區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量持續(xù)改善,穩(wěn)定保持在良好狀態(tài)?,F(xiàn)就我區(qū)大氣污染集中整治工作進(jìn)展情況匯報(bào)如下:

一、組織領(lǐng)導(dǎo)及責(zé)任分工情況。

為貫徹落實(shí)好全市大氣污染集中整治工作部署,自5月份以來,我區(qū)在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了大氣污染集中整治行動(dòng),成立了大氣污染集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由區(qū)政府主管區(qū)長擔(dān)任,區(qū)監(jiān)察、環(huán)保、工信、供熱、城建等20個(gè)部門的負(fù)責(zé)人為成員。區(qū)政府制定了《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》(宣區(qū)政辦〔2013〕33號),明確了整治行動(dòng)的目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任分工和措施保障,把大氣污染集中整治工作列為年度環(huán)保目標(biāo)考核的重要內(nèi)容,將整治任務(wù)分解、落實(shí)到各相關(guān)部門和單位,年終進(jìn)行目標(biāo)考核。同時(shí)區(qū)政府與三鄉(xiāng)一鎮(zhèn)、七個(gè)街道辦事處均簽訂了《區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》,其中包括大氣污染整治工作內(nèi)容;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各街道辦事處與管轄范圍內(nèi)的340多家企業(yè)簽訂了《區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》,從組織上確保了全區(qū)大氣污染集中整治工作的順利開展。

作為全區(qū)大氣污染集中整治行動(dòng)的重要組成部分,6月26日區(qū)政府又召開了全區(qū)煙粉塵污染專項(xiàng)整治工作部署會,對大氣污染集中整治工作進(jìn)行再動(dòng)員、再部署。區(qū)直各有關(guān)部門、單位、企業(yè)的負(fù)責(zé)人300多人參加了大會。會上孔慶范副區(qū)長就全區(qū)煙粉塵污染集中整治工作進(jìn)行了部署,王小軍區(qū)長在會上作了重要講話。各責(zé)任部門和單位行動(dòng)迅速、措施得力、成效明顯。

二、各責(zé)任部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)情況。

我區(qū)大氣污染集中整治行動(dòng)開展以來,在區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,各整治工作組分頭行動(dòng),責(zé)任部門密切配合、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),認(rèn)真落實(shí)《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù);各責(zé)任部門也都制定了具體的大氣污染專項(xiàng)整治行動(dòng)方案,如:環(huán)保分局制定了《區(qū)改善轄區(qū)空氣質(zhì)量集中整治行動(dòng)方案》、區(qū)城建局制定了《區(qū)露天燒烤整治方案》、區(qū)煤炭市場管理處制定了《切實(shí)加強(qiáng)全區(qū)煤炭市場監(jiān)管工作的通知》等。區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體做好協(xié)調(diào)督促工作,及時(shí)掌握整治工作進(jìn)展情況,做到每周、每月各匯總上報(bào)一次整治工作進(jìn)展情況,已形成了全區(qū)上下統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、分工負(fù)責(zé)的保障機(jī)制,確保了全區(qū)大氣污染集中整治工作的順利開展。

三、開展整治行動(dòng)效果情況。

(一)城區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量狀況良好。

區(qū)2個(gè)大氣自動(dòng)監(jiān)測站監(jiān)測數(shù)據(jù)表明,今年以來我區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量持續(xù)改善,1月-9月份273天中,二級和好于二級標(biāo)準(zhǔn)的天數(shù)為251天,占總數(shù)91.9%,其中:一級天數(shù)102天,二級天數(shù)149天;二氧化硫(so2)平均濃度0.043mg/m、二氧化氮(no2)平均濃度0.031mg/m、可吸入顆粒物(pm10)平均濃度0.070mg/m??諝赓|(zhì)量狀況良好,達(dá)到了國家環(huán)境空氣質(zhì)量二級標(biāo)準(zhǔn)要求。

(二)污染減排工程進(jìn)展順利。

今年我區(qū)計(jì)劃完成的2家電廠脫硝、脫硫(拆除旁路)污染減排工程共9項(xiàng),總投資2.9億元;金隅水泥公司脫硝工程也已完成。通過加大督促檢查和支持力度,我區(qū)各項(xiàng)減排工程進(jìn)展順利,確保年底前完成。9項(xiàng)減排工程完成后,預(yù)計(jì)減排二氧化硫(so2)1750噸、氮氧化物(nox)4600噸。各減排工程進(jìn)展情況如下:

1、發(fā)電廠減排工程:

5號機(jī)組脫硝工程的煙氣過渡工作已經(jīng)完成,準(zhǔn)備進(jìn)行調(diào)試,預(yù)計(jì)2013年底前完成;脫硫工程(拆除旁路)已于2013年9月12日完成。

3號機(jī)組脫硝工程已于2013年7月29日通過市環(huán)保局驗(yàn)收,9月脫硝效率為85.69%;脫硫工程(拆除旁路)已于2013年2月5日完成并投運(yùn)。

8號機(jī)組脫硝工程已于2013年7月29日通過市環(huán)保局驗(yàn)收,9月脫硝效率為84.63%;脫硫工程(拆除旁路)已于2013年2月9日完成并投運(yùn)。

另外,6號機(jī)組脫硝工程已于2013年1月投入運(yùn)行,4月19日通過市環(huán)保局驗(yàn)收,9月脫硝效率為87.33%;脫硫工程(拆除旁路)已于2012年4月28日完成。

2、熱電廠脫硝工程:

1號機(jī)組脫硝工程、脫硫工程(拆除旁路)和1號、2號機(jī)組共用系統(tǒng)的土建工程已于6月10日開工,脫硝公共氨區(qū)已建成,scr反應(yīng)器鋼架安裝完成,預(yù)計(jì)2013年10月份可建成投運(yùn);2號機(jī)組脫硝工程計(jì)劃于2014年建成。

3、金隅水泥公司脫硝工程:

金隅水泥有限公司“旋窯煙氣脫硝治理工程”總投資560萬元,已于2012年10月開始施工,2013年2月建成,經(jīng)調(diào)試后投入試運(yùn)行,等待驗(yàn)收。該工程采用sr型四通道低氮燃燒+sncr非催化還原技術(shù),投運(yùn)后年可減排氮氧化物(nox)384噸。

(三)重點(diǎn)排污企業(yè)得到有效監(jiān)管。

我區(qū)各整治工作組分別深入到發(fā)電廠、熱電廠、宣鋼集團(tuán)公司,并派出環(huán)保監(jiān)督員駐廠,現(xiàn)場監(jiān)督檢查企業(yè)大氣污染處理設(shè)施運(yùn)行情況、在線監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況、排污狀況及企業(yè)環(huán)保管理制度執(zhí)行情況等?,F(xiàn)場檢查情況表明,這些重點(diǎn)企業(yè)的大氣污染處理設(shè)施、在線監(jiān)控設(shè)施能夠保持正常運(yùn)行、污染物達(dá)標(biāo)排放;廠區(qū)煤場、料廠采取了抑塵網(wǎng)、灑水、覆蓋等抑塵措施,揚(yáng)塵得到了有效抑制;2家電廠用煤量、煙氣脫硫效率均處于正常范圍。

(四)環(huán)境排查力度進(jìn)一步加大。

區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一調(diào)度,各整治工作組分頭行動(dòng),已出動(dòng)千余人次,分區(qū)域、分行業(yè)對大氣污染問題進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,嚴(yán)肅查處超排、偷排等違規(guī)排污行為。多次對轄區(qū)內(nèi)廢氣排放企業(yè)、煤炭企業(yè)、選礦廠和球團(tuán)廠進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。對存在著無防塵網(wǎng)、無環(huán)保審批手續(xù)或無環(huán)保驗(yàn)收手續(xù)等問題的22家煤棧、煤場,責(zé)令進(jìn)行整改,目前這些煤炭企業(yè)均已停業(yè)進(jìn)行整改;對宣鋼公司轉(zhuǎn)運(yùn)站粉塵外排、焦化廠煤場揚(yáng)塵等問題進(jìn)行了查處,責(zé)令進(jìn)行整改;鑫燁機(jī)械公司按照區(qū)政府停產(chǎn)整治要求繼續(xù)進(jìn)行停產(chǎn)整頓。

(五)露天燒烤整治工作成效明顯。

我區(qū)制定了《區(qū)露天燒烤整治方案》,明確了整治目標(biāo)和任務(wù),露天燒烤整治行動(dòng)已于4月份全面展開,一直持續(xù)到9月底結(jié)束。按照露天燒烤整治方案的要求,我區(qū)成立的聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)每天不間斷地進(jìn)行巡查和整治,對違規(guī)燒烤攤點(diǎn)和未按要求整改的攤點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)肅查處,對嚴(yán)重影響百姓生活及影響環(huán)境的攤位責(zé)令及時(shí)整改,整改無效的予以取締。已規(guī)范燒烤攤位近百個(gè),取締不規(guī)范燒烤攤位40多個(gè),使露天燒烤行為得到規(guī)范、污染現(xiàn)象逐步減少,達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。

(六)餐飲業(yè)油煙污染治理正分步實(shí)施。

我區(qū)正在分區(qū)域分重點(diǎn)開展餐飲業(yè)油煙污染治理工作,對餐飲服務(wù)業(yè)、單位食堂排放油煙設(shè)施分步安裝油煙凈化裝置,設(shè)置專用煙道,防止油煙對周圍居民生活環(huán)境造成污染。對未按要求安裝油煙凈化裝置或安裝后不正常使用的,由環(huán)保分局責(zé)令限期整改,逾期未完成整改的予以嚴(yán)厲處罰;食藥、衛(wèi)生部門不予發(fā)放餐飲服務(wù)許可;工商部門不予年檢或發(fā)放營業(yè)執(zhí)照。目前我區(qū)已向重點(diǎn)區(qū)域的20余家餐飲服務(wù)單位下達(dá)了第一批油煙污染治理任務(wù),責(zé)令其安裝油煙凈化裝置,實(shí)現(xiàn)油煙達(dá)標(biāo)排放。

(七)施工揚(yáng)塵和道路遺灑整治工作取得成效。

我區(qū)對建筑施工現(xiàn)場揚(yáng)塵污染及道路遺灑問題進(jìn)行了集中整治,共規(guī)范治理建筑工地30余處。規(guī)范督導(dǎo)建筑工地施工圍擋180米。硬化施工工地出入200多平方米,累積下達(dá)責(zé)令工地停工整改通知書70余次;教育和規(guī)范無苫蓋運(yùn)渣土車50余輛、道路遺灑40余起,治理工地帶泥行駛車輛100余次,批評教育違章車輛1600次。環(huán)衛(wèi)部門對全區(qū)53條小街巷實(shí)行了清掃保潔制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和常態(tài)化運(yùn)行管理;做好239個(gè)垃圾二次搬倒點(diǎn)、3750個(gè)樓房垃圾道口垃圾清運(yùn)工作,保證垃圾日產(chǎn)日清,要求全區(qū)所有垃圾壓縮車定點(diǎn)到位,做到車走點(diǎn)凈,無遺撒、無積存。已累計(jì)清理衛(wèi)生死角1000余處、清運(yùn)各類垃圾8萬噸。

針對夏季道路揚(yáng)塵問題,我區(qū)環(huán)衛(wèi)灑水車在全區(qū)主次干道延長灑水降塵工作時(shí)間,日均4趟,每趟灑水40噸,從而有效抑制了全區(qū)主次干道揚(yáng)塵污染。

認(rèn)真實(shí)施《區(qū)關(guān)于對垃圾和散流體物料運(yùn)輸車輛實(shí)行封閉改裝的實(shí)施方案》,在全區(qū)推廣運(yùn)輸車輛封閉改裝工作,責(zé)令開發(fā)企業(yè)必須雇傭加蓋改裝車輛運(yùn)輸渣土、散裝物料及建筑垃圾;加大對車輛道路遺撒的整治力度,對產(chǎn)生道路遺撒的車輛及時(shí)進(jìn)行制止、查堵,并按照相關(guān)規(guī)定對其進(jìn)行處罰,有效遏制了城市道路遺撒現(xiàn)象。

(八)城市集中供熱取代燃煤鍋爐取得實(shí)效。

我區(qū)大力推進(jìn)城市集中供熱管網(wǎng)建設(shè),取代供熱管網(wǎng)范圍內(nèi)的燃煤供熱鍋爐。2010-2012年全區(qū)共拆除供熱管網(wǎng)內(nèi)的燃煤鍋爐141臺;2013年計(jì)劃拆除燃煤鍋爐8臺,新增集中供熱面積150萬平方米,全區(qū)集中供熱面積累積達(dá)到750萬平方米。

(九)煤塵污染整治得到加強(qiáng)。

全市煤粉塵污染專項(xiàng)整治工作開展以來,我區(qū)高度重視,按照市政府辦《關(guān)于印發(fā)市煤粉塵污染專項(xiàng)整治方案的通知》(政辦字〔2013〕113號)文件要求,迅速進(jìn)行了安排部署。制定了《區(qū)煤粉塵污染集中整治實(shí)施方案》(宣區(qū)政辦[2013]44號),從環(huán)保、商務(wù)、工商等職能部門抽調(diào)8名業(yè)務(wù)骨干組成了煤粉塵污染專項(xiàng)整治工作組,專項(xiàng)負(fù)責(zé)煤粉塵整治工作。工作組深入一線,對全區(qū)國省道兩側(cè)、城鎮(zhèn)村莊等環(huán)境敏感區(qū)周邊的煤粉塵污染企業(yè)進(jìn)行了逐戶調(diào)查摸底,確定了此次煤粉塵污染專項(xiàng)整治的范圍和重點(diǎn)。在細(xì)致排查、全面摸清底數(shù)的基礎(chǔ)上,對全區(qū)34家煤炭經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了逐一走訪,了解實(shí)際情況,梳理問題,為全區(qū)煤粉塵污染專項(xiàng)整治工作的開展提供了基礎(chǔ)性資料。截止目前,通過工作組的工作,19家煤炭經(jīng)營企業(yè)已取締。

針對煙筒山、龐家堡歷史老礦區(qū)有部分人員露天開采礦產(chǎn)資源行為的現(xiàn)象,我區(qū)國土、公安、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府聯(lián)合行動(dòng)、動(dòng)態(tài)巡查,對露天開采礦山資源污染環(huán)境行為給予堅(jiān)決打擊,按照“三不留一毀閉”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了認(rèn)真徹底的清理整頓。同時(shí)堅(jiān)決制止非法盜采礦山資源現(xiàn)象,采取宣傳教育、書面通知、現(xiàn)場整治等多種辦法,對非法盜采礦產(chǎn)資源的行為依法進(jìn)行打擊。對涉及到的礦山污染行為進(jìn)行了積極認(rèn)真的整治。共出動(dòng)人員400余人次、警力200余人次、車輛60余臺次、機(jī)械設(shè)備20臺次,共清理非法開采礦山149處、燒毀帳篷房屋100余間、砸毀各類采礦工具130余套,填埋井口130個(gè),確保了不發(fā)生重大生產(chǎn)責(zé)任事故和礦山粉塵污染事件。

四、存在的問題和下一步工作。

我區(qū)大氣污染集中整治行動(dòng)雖然取得了明顯成效,但對于我們這個(gè)重工業(yè)區(qū)來說,面臨著相當(dāng)繁重、艱巨的大氣污染整治任務(wù),整治工作中仍存在著一些問題和不足,一是雖然對排污企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查,但仍有個(gè)別企業(yè)未查到,需要進(jìn)一步排查;二是對排查出有問題的企業(yè)已責(zé)令其進(jìn)行整改,但個(gè)別企業(yè)整改的進(jìn)度還不夠理想,需要進(jìn)一步加大執(zhí)法檢查和督導(dǎo)工作力度。

下一步我區(qū)將繼續(xù)認(rèn)真實(shí)施《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》,加強(qiáng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,繼續(xù)大力推進(jìn)大氣污染集中整治工作,解決整治工作中出現(xiàn)的困難和問題,重點(diǎn)抓好各項(xiàng)大氣污染整治任務(wù)的落實(shí),搞好督導(dǎo)檢查和工作調(diào)度,確保大氣污染集中整治行動(dòng)取得預(yù)期效果,轄區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量得到進(jìn)一步改善。

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工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇九

2011年亮點(diǎn)工作匯報(bào)各位領(lǐng)導(dǎo):

為認(rèn)真貫徹國家、省市質(zhì)量工作會議精神,切實(shí)抓好我市的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作,市**局進(jìn)行了精心安排,周密部署,認(rèn)真排查,對全市食品加工企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為,扎實(shí)做好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,使全市食品質(zhì)量安全總體上有了明顯好轉(zhuǎn),重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域得到了有效治理,有效推動(dòng)了全市食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的順利開展。

(一)統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識。

全市質(zhì)量工作會議召開后,市**局成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案,明確了專項(xiàng)整治的工作目標(biāo)和工作任務(wù),進(jìn)一步增強(qiáng)了干部職工加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的政治責(zé)任感、**使命感、勢在必行的緊迫感和不抓好不行的危機(jī)感。在全體干部職工中形成了把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作作為**系統(tǒng)的第一責(zé)任、第一任務(wù)。

(二)強(qiáng)化責(zé)任,明確到人。

為了保障專項(xiàng)整治工作取得成效,**局對全市的食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全采取“定責(zé)任、定區(qū)域、定企業(yè)、定人員”的“四定”監(jiān)管模式,把全市分為六個(gè)責(zé)任區(qū)域,建立食品企業(yè)分布圖,把全市食品加工企業(yè)的監(jiān)管落實(shí)到人。一把手為監(jiān)管第一責(zé)任人,主管副局長為主要責(zé)任人,執(zhí)法人員為直接責(zé)任人,出現(xiàn)監(jiān)管漏洞的,按照分工分別追究直接責(zé)任人、主要負(fù)責(zé)人和第一責(zé)任人的責(zé)任,保證了整治工作的順利開展。

(三)調(diào)查摸底,普查建檔。

為弄清全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的底數(shù),針對我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)面廣、規(guī)模小的實(shí)際情況,**局調(diào)整工作重心,傾全局之力,集中時(shí)間、精力、人力、物力,用一個(gè)星期的時(shí)間,把主要精力放到食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查工作上來,建立了局領(lǐng)導(dǎo)包片、稽查隊(duì)、股室人員包鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處)、村分片定責(zé)制,全力以赴抓普查工作。我局還把普查工作納入對稽查隊(duì)、各股室的年終目標(biāo)考核中,從而保證時(shí)間、精力、人力、物力四到位。在普查、核實(shí)的基礎(chǔ)上,我局對監(jiān)管范圍內(nèi)企業(yè)建立了詳細(xì)的企業(yè)檔案,把企業(yè)證照情況、普查信息表、代碼證、qs證書、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報(bào)告、巡查記錄、整改通知書等內(nèi)容全部納入該企業(yè)檔案。建立企業(yè)檔案后,把食品生產(chǎn)企業(yè)清單輸入電腦,錄入監(jiān)管系統(tǒng),扎實(shí)推動(dòng)了全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)的普查建檔工作,為實(shí)施食品動(dòng)態(tài)監(jiān)管夯實(shí)基礎(chǔ)。截止目前,經(jīng)普查匯總,我市共有各類食品生產(chǎn)加工企業(yè)及食品加工點(diǎn)***家,其中,有一定規(guī)模的企業(yè)有家,這家食品生產(chǎn)企業(yè)中,獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)家,占規(guī)模企業(yè)的%;另外家均為食品加工小作坊,營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證齊全的有家,營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證不齊全的有家,三無的有***家。

(四)目標(biāo)明確,工作到位。

為確保食品安全專項(xiàng)整治工作中關(guān)于**系統(tǒng)的“三個(gè)100%”,即食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須100%取得食品生產(chǎn)許可證;小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書;10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量檔案。**局在專項(xiàng)整治的過程中,突出了“五個(gè)重點(diǎn)”:即突出重點(diǎn)食品、突出重點(diǎn)區(qū)域、突出重點(diǎn)企業(yè)、突出生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、突出大案要案。嚴(yán)厲打擊濫用添加劑和使用非食品原料的行為,集中整治小企業(yè)、小作坊,堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),端掉制假黑窩點(diǎn)。嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度,加大對獲證產(chǎn)品和企業(yè)的證后監(jiān)管力度,強(qiáng)化企業(yè)法人作為食品安全第一責(zé)任人,督促企業(yè)建立健全質(zhì)量責(zé)任制。截止目前,**局已出動(dòng)執(zhí)法車輛245次,執(zhí)法人員676人次,檢查純凈水企業(yè)21家,查封純凈水生產(chǎn)設(shè)備1套,檢查學(xué)校食堂9家,檢查各類食品加工企業(yè)300余家。

(五)重拳出擊,打擊有力根據(jù)《c市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》要求,按照市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組的部署,我局對全市范圍內(nèi)瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)進(jìn)行了專項(xiàng)重點(diǎn)整治。重點(diǎn)對該類企業(yè)的水源、生產(chǎn)必備條件、加工工藝流程、衛(wèi)生狀況、清洗、消毒環(huán)節(jié)、兩證一照等情況進(jìn)行了全方面檢查。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),獲得食品生產(chǎn)許可證的瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)“兩證一照”齊全,生產(chǎn)設(shè)備及消毒設(shè)施完善,管理規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量狀況穩(wěn)定;但部分無食品生產(chǎn)許可證的瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)廠家,企業(yè)負(fù)責(zé)人質(zhì)量意識淡漠,不按國家規(guī)定積極申請食品生產(chǎn)許可證,生產(chǎn)設(shè)備簡陋,環(huán)境條件差,缺乏消毒設(shè)備,或不按生產(chǎn)流程組織生產(chǎn),沒有檢驗(yàn)設(shè)備,出廠產(chǎn)品不經(jīng)檢驗(yàn),產(chǎn)品質(zhì)量沒有保證。

經(jīng)市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組研究,報(bào)市政府批準(zhǔn),決定以五個(gè)單位聯(lián)合發(fā)文的形式,將對我市12家無食品生產(chǎn)許可證瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)廠家予以取締。

(六)強(qiáng)化宣傳,營造氛圍。

為了配合食品專項(xiàng)整頓工作的順利進(jìn)行,我局一是在辦公場所懸掛了“開展專項(xiàng)整治、提高產(chǎn)品質(zhì)量、確保食品安全”的宣傳條幅;二是分別召開了全市礦泉水加工企業(yè)和食品生產(chǎn)加工企業(yè)會議,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)貫徹國家質(zhì)量安全工作會議精神、總局李長江局長的重要講話精神和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,并將《特別規(guī)定》印刷發(fā)放到全市企業(yè)手中,供全市食品加工企業(yè)人員學(xué)習(xí)使用,努力使食品生產(chǎn)加工業(yè)主真正了解此次專項(xiàng)整頓工作的意義、內(nèi)容和目的;三是利用廣播、標(biāo)語和各種會議宣傳食品安全專項(xiàng)整治工作的成效,積極推薦一批優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),引導(dǎo)消費(fèi),揭露曝光食品安全方面的違法犯罪行為,大力宣傳食品質(zhì)量安全知識和法律法規(guī),增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法制意識和維權(quán)意識,提高人民群眾防范假冒偽劣食品的意識和能力,營造較好的社會氛圍;四是印發(fā)了3000余份《食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況登記表》,由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),所有機(jī)關(guān)人員全部分工到各鄉(xiāng)鎮(zhèn),與地方政府一起采取“進(jìn)村”、“進(jìn)廠”、“進(jìn)店”的“三進(jìn)”模式,對所有食品加工點(diǎn)全部登記造冊,確保登記率100%。普查過程中要求簽定《小食品坊食品安全承諾書》、《食品加工小作坊食品安全承諾書》、《小豆腐坊食品安全承諾書》、《小油坊食品安全承諾書》;五是連續(xù)刊出八期專項(xiàng)整治工作簡報(bào),報(bào)送給市領(lǐng)導(dǎo)班子成員、各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,使其能夠及時(shí)掌握專項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)。

二、存在的問題和不足。

一是食品加工企業(yè)“低、小、散”問題突出,監(jiān)管難度大。我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)除***、***等大型食品生產(chǎn)企業(yè)外,普遍存在規(guī)模小,分布散亂等現(xiàn)象,絕大多數(shù)食品生產(chǎn)加工點(diǎn)生產(chǎn)工藝簡單,設(shè)備落后陳舊,作業(yè)時(shí)間、方式隨意性大,再加上從業(yè)人員質(zhì)量意識差,流動(dòng)性大,始終存在食品質(zhì)量安全隱患,給監(jiān)管工作帶來很大困難。

二是人員力量經(jīng)費(fèi)有限,存在工作不夠到位,督導(dǎo)不夠理想的問題。特別是經(jīng)費(fèi)不足,無法開展大范圍的產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn),致使日常監(jiān)管工作難以滿足要求。

三是有些企業(yè)法律意識還較淡薄,申辦食品生產(chǎn)許可證難度較大。有些企業(yè)主缺乏發(fā)展眼光,對申證工作熱情不夠,對自己的產(chǎn)品缺乏信心,如我市的個(gè)別食品加工企業(yè)的抵觸情緒比較嚴(yán)重。

四是農(nóng)村地區(qū)食品安全形勢嚴(yán)峻,食品衛(wèi)生監(jiān)管相對薄弱。農(nóng)村普遍采用作坊式生產(chǎn)形式,大都實(shí)行分散經(jīng)營,生產(chǎn)經(jīng)營者絕大多數(shù)系本地村民或外來人員,以租賃房屋和家庭作坊式的個(gè)體加工業(yè)為主,守法意識不強(qiáng),相當(dāng)一部分無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照,生產(chǎn)條件差,加工水平低,產(chǎn)品質(zhì)量難以保證,也不利于推行標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)化和統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量,大大制約食品安全水平的提升。甚至,有些生產(chǎn)者與經(jīng)營者急功近利、唯利是圖,為謀取暴利臵消費(fèi)者生命健康而不顧,缺乏誠信守法意識,導(dǎo)致了對農(nóng)村市場的食品安全監(jiān)管難。

四、下一步的工作打算。

針對##市食品安全專項(xiàng)整治檢查組反饋的問題及我局開展食品安全監(jiān)管中存在的問題和不足,下階段主要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:一是認(rèn)真。

總結(jié)。

上階段專項(xiàng)整治的工作經(jīng)驗(yàn)。分析查找存在的問題和不足,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),匯總各部門情況,建立健全食品安全一系列監(jiān)管措施,為專項(xiàng)整治工作下一階段打好基礎(chǔ)。

二是要進(jìn)一步加大對無證生產(chǎn)企業(yè)的宣傳和監(jiān)管力度。引導(dǎo)小作坊創(chuàng)造條件,組織申辦食品生產(chǎn)許可證,同時(shí)逐步關(guān)停和淘汰一批無證無照的小作坊,根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)食品警示圖確定食品生產(chǎn)企業(yè)黑名單,加大監(jiān)督處罰力度。

三是要進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)食品相關(guān)法律法規(guī),提高依法行政水平,提高質(zhì)量安全管理水平。四是繼續(xù)加強(qiáng)輿論宣傳。發(fā)揮好新聞媒體的輿論宣傳與監(jiān)督作用,宣傳假冒偽劣食品的危害性和舉報(bào)電話,爭取社會各界的廣泛參與,做到整治有力量、行動(dòng)有聲勢、宣傳有效果。對于搞好整治具有強(qiáng)大的推動(dòng)作用。提高廣大人民依法維權(quán)意識,引導(dǎo)科學(xué)安全消費(fèi),形成各級政府主導(dǎo)、各職能部門監(jiān)管、企業(yè)嚴(yán)格自率、社會廣泛參與的食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。

食品安全監(jiān)管工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及到方方面面。我局的食品安全工作盡管已經(jīng)取得了一定成果,還有許多問題亟待解決,與領(lǐng)導(dǎo)要求還有差距。我們相信,在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門、各單位的共同協(xié)助下,我市的食品安全監(jiān)管工作一定會邁上一個(gè)新的臺階。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十

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在中秋佳節(jié)來臨之際,我縣市場監(jiān)管局根據(jù)節(jié)日市場消費(fèi)特點(diǎn),組織力量開展以月餅為主的相關(guān)節(jié)令性消費(fèi)品的執(zhí)法檢查,排除食品安全隱患,切實(shí)保障廣大群眾節(jié)日期間消費(fèi)安全,營造和諧放心的消費(fèi)環(huán)境。

一是嚴(yán)把“市場準(zhǔn)入關(guān)”。集中檢查銷售月餅等節(jié)令性消費(fèi)品經(jīng)營者的主體資格,查看經(jīng)營者是否證照齊全,是否存在超范圍經(jīng)營等情況,堅(jiān)決查處取締無證無照經(jīng)營行為;對食品經(jīng)營戶要求必須持有健康證、食品經(jīng)營許可證。

二是嚴(yán)把“產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)”。從進(jìn)貨渠道、外觀標(biāo)識和內(nèi)在品質(zhì)三方面著手,要求經(jīng)營者出示月餅供貨商的食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照及進(jìn)貨發(fā)票等,檢查產(chǎn)品名稱、廠名、廠址,qs標(biāo)志是否齊全,著重檢查月餅保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全。

三是嚴(yán)把“守法經(jīng)營關(guān)”。對月餅經(jīng)營戶進(jìn)行檢查,引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主誠信守法經(jīng)營,依法打擊以次充好、以假亂真等經(jīng)營行為,對假冒偽劣、坑害消費(fèi)者行為的經(jīng)營者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),堅(jiān)決予以依法查處。

截止到xx月xx日,共檢查食品經(jīng)營戶155家,下達(dá)責(zé)令改正通知書15份,通過整治,有效凈化了食品市場經(jīng)營秩序,切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者合法權(quán)益。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十一

20__年,聯(lián)合街道食安工作在街道黨工委、辦事處的正確領(lǐng)導(dǎo)下,按照區(qū)食安委辦工作部署和要求,以構(gòu)建街道社區(qū)食品安全體系為重點(diǎn),以預(yù)防食品安全事故發(fā)生為主線,以保障人民群眾飲食衛(wèi)生和健康安全為目的,狠抓落實(shí),強(qiáng)化監(jiān)督機(jī)制,加大檢查力度,完善機(jī)構(gòu),不斷提升食品安全監(jiān)管能力,切實(shí)提高我街道食品安全整體水平。現(xiàn)將今年食品安全工作開展情況匯報(bào)如下:

一、加強(qiáng)了節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管

為了保障元旦、春節(jié)及端午期間轄區(qū)的食品安全,我街道按照區(qū)食安委要求,安排專人24小時(shí)值班制,并開展全方位的檢查。重點(diǎn)對糧油、肉及肉制品、飲料、散裝食品、和兒童食品等節(jié)日消費(fèi)較多的食品為重點(diǎn)品種進(jìn)行了排查,對小作坊和可能制售假冒偽劣產(chǎn)品的居民區(qū)進(jìn)行了集中整治,檢查了轄區(qū)涉食單位,沒有無證照生產(chǎn)加工食品行為的出現(xiàn);整個(gè)節(jié)日期間,沒有發(fā)現(xiàn)在食品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好的現(xiàn)象,沒有出現(xiàn)因食品質(zhì)量投訴問題,也沒有出現(xiàn)食品中毒等食品安全事故的發(fā)生。

年初經(jīng)濟(jì)工作會上,街道主任劉著章與各社區(qū)(管區(qū))簽訂了《20__年食品安全工作責(zé)任狀》,各社區(qū)(管區(qū))也相應(yīng)落實(shí)專人負(fù)責(zé)食品安全工作,確保責(zé)任到位,目標(biāo)明確,任務(wù)落實(shí),盡最大努力做好食品安全工作。

三、認(rèn)真完成區(qū)食安委辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

(1)今春開學(xué)期間,我街道食安站走訪了轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)(幼兒園),清查了學(xué)校周邊是否有三無和過期食品,重點(diǎn)是對“魔爽煙”類食品檢查,未發(fā)現(xiàn)違禁食品。并向廣大師生宣傳食品安全知識,提高師生自我防護(hù)意識。

(2)根據(jù)衡蒸食安委辦發(fā)(20__)5號文件精神,我街道食安站迅速行動(dòng)起來,加大檢查執(zhí)法力度,重點(diǎn)是集貿(mào)市場,食品加工作坊,餐飲消費(fèi)場所,堅(jiān)決杜絕病死動(dòng)物及其產(chǎn)品流向市場,確保了人民群眾飲食安全。

(3)根據(jù)衡蒸食安委辦(20__)7號文件精神,街道食安站馬上開展了查處違法生產(chǎn)經(jīng)營兒童魚肝油行動(dòng),未發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)有違法行為。

(4)全面開展校園周邊食品安全整治工作,對校園周邊食品餐飲經(jīng)營店鋪進(jìn)行摸底排查,杜絕一切食品安全隱患。

(5)6月10日至21日開展了食品安全宣傳周活動(dòng),以多種形式廣泛宣傳食品安全知識,營造良好的食品安全氛圍。

5月23日我街道特請區(qū)食藥監(jiān)局廖斌局長來授課,針對怎樣開展食品安全隱患排查以及餐飲從業(yè)人員要求,農(nóng)村聚餐注意事項(xiàng)做了詳細(xì)講解,社區(qū)(管區(qū))食安信息員與鄉(xiāng)村廚師參加了培訓(xùn)。大家都覺得受益匪淺,對今后開展食品安全工作更有信心了。

總之今年以來,我街道食品安全工作開展得有聲有色,大家的工作積極性也很高,今年五月區(qū)人大對我街道食品安全法的執(zhí)行情況進(jìn)行抽查,也獲得了一致好評,這也是對我們工作的肯定。下半年我們將再接再厲,力爭食品安全工作再上一個(gè)臺階。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十二

秋季開學(xué)在即,又逢國慶60周年,根據(jù)縣食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于開展“迎國慶,保安全”食品安全集中整治活動(dòng)的通知》食安『x』12號精神,為做好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,防止重大食品安全事故的發(fā)生,保障社會穩(wěn)定,現(xiàn)就全縣中小學(xué)食品安全保障工作做如下通知:

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各學(xué)校要進(jìn)一步增強(qiáng)大局意識、政治意識、責(zé)任意識,站在保增長、保民生、保穩(wěn)定的高度,在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,按照縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和教育局的統(tǒng)一部署,把加強(qiáng)秋季開學(xué)之即和國慶節(jié)期間學(xué)校食堂、商店食品安全監(jiān)管工作作為一件大事來抓,早計(jì)劃、早安排,周密組織實(shí)施。認(rèn)真分析本鄉(xiāng)鎮(zhèn)本學(xué)校食堂、商店存在的安全隱患,查找監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié),針對性的開展工作。

一秋季開學(xué)在即,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各學(xué)校要圍繞食堂、商店存在的安全隱患重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)管,積極配合縣衛(wèi)生、工商等對轄區(qū)寄宿制學(xué)校食堂、商店開展的食品安全執(zhí)法工作。對執(zhí)法部門提出的整改意見要積極督辦落實(shí),一般性食品安全隱患限期整改,按時(shí)復(fù)核存在食品安全隱患問題突出的食堂、商店要明確整改措施,限期整改。

二完善學(xué)校食堂食品留樣制度。各餐次飯菜品種每種各留樣50100克,樣品冷藏48時(shí)以上,每餐食品用料和品種須有詳細(xì)的登記,存檔備查繼續(xù)在學(xué)校食堂開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為,按要求正確使用食品添加劑,建立專櫥柜存放食品添加劑并明確標(biāo)示“食品添加劑”字樣,專人加鎖保管,建立使用臺賬。

三嚴(yán)格食品及其原料采購管理制度。認(rèn)真執(zhí)行大宗糧油原料定點(diǎn)采購,嚴(yán)格落實(shí)原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度,杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品,劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑。采購食品原料必須到持有有效衛(wèi)生許可證的合法經(jīng)銷單位采購,并索取發(fā)票、食品清單或購物小票備查。

四執(zhí)行操作流程。所有開餐學(xué)校在加工操作過程中要嚴(yán)格遵守《餐飲業(yè)和集體用餐配送規(guī)范》,杜絕提供冷食、冷菜。食品烹調(diào)加工過程嚴(yán)格實(shí)行生熟分開,徹底加熱煮透食品從制熟至xxxx不得超過2小時(shí)。杜絕僥幸心理,嚴(yán)禁剩飯剩菜二次加工后食用。

五抓好安全監(jiān)控。認(rèn)真做好學(xué)生就餐經(jīng)營場所的安全工作,嚴(yán)禁非食堂從業(yè)人員進(jìn)出操作間、食品原料庫和食堂經(jīng)營場所,嚴(yán)防其它意外事件的發(fā)生。每天對庫存的原料及已開啟的調(diào)味品等進(jìn)行清查,凡發(fā)現(xiàn)霉變、超過保質(zhì)期的食品原料及已開啟未用完的調(diào)味品一律自行銷毀。嚴(yán)禁使用無食品標(biāo)示的散裝調(diào)味品,使用的蔬菜必須新鮮無腐爛,并用清水浸泡15分鐘后用流動(dòng)水沖洗干凈,防止農(nóng)藥污染導(dǎo)致食物中毒。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十三

在學(xué)習(xí)、工作中,需要匯報(bào)的場景越來越多,匯報(bào)可以是書面的,也可以是口頭的陳述,如果有ppt的話則更加正式,說了那么多,你會寫匯報(bào)嗎?以下是小編收集整理的農(nóng)村食品及兒童食品安全專項(xiàng)整治工作情況匯報(bào),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

在這里我就xx縣開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治和兒童食品專項(xiàng)整治工作情況作一簡要匯報(bào):

根據(jù)省政府農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會議精神和市食品藥品安全委員會的要求,我縣從x月份開始,在全縣范圍內(nèi)組織開展了農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作,針對社會上反映的農(nóng)村食品安全的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題,開展了農(nóng)村食品源頭污染、農(nóng)村食品生產(chǎn)加工工業(yè)、農(nóng)村食品流通環(huán)節(jié)和農(nóng)村餐飲業(yè)的整治。截止目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員xxx人次、執(zhí)法車輛xxx臺次,集中力量檢查食品生產(chǎn)廠家、小作坊xxx家次,各類食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場xxx家次,各類食品經(jīng)營企業(yè)xxx家次,餐飲食堂和飲食攤點(diǎn)xxx家次;立案查處食品安全案件xxx起、涉案金額xxx萬元,沒收違法所得xxx萬元,罰款xxx萬元;取締無證生產(chǎn)企業(yè)xxx家、經(jīng)營企業(yè)xxx家、無衛(wèi)生許可證餐飲店(館)xxx家,責(zé)令整改食品企業(yè)xxx家,搗毀制假售假窩點(diǎn)xxx個(gè);食品抽檢xxxx批次,查處不合格肉品xxx公斤,不合格食鹽xxx公斤,其他散裝食品xxx公斤,查獲包裝不規(guī)范玉米種xxx余公斤,引種范圍不適宜的'xxx公斤,查處收繳高毒農(nóng)藥xxx件。

在農(nóng)村食品專項(xiàng)整治工作中,我們主要作法是:

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任

x月x日召開了專題工作會議,研究部署農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作,下發(fā)了《xxx縣xx年農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作方案》,進(jìn)一步明確了縣、鄉(xiāng)政府及職能部門食品安全監(jiān)管工作職責(zé),明確了專項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)、目標(biāo)、要求。在專項(xiàng)整治工作中,又x次召開職能部門碰頭會,要求各職能部門從食品的種養(yǎng)源頭、生產(chǎn)加工、經(jīng)營流通領(lǐng)域到消費(fèi)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位綜合整治,并根據(jù)省、市安委會要求,將農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)延長到年底。x月x日,安委會又下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作的實(shí)施意見》,對農(nóng)村食品安全工作進(jìn)行再部署、再安排,提出新要求,組織各有關(guān)職能部門加大專項(xiàng)整治力度。

2、強(qiáng)化宣傳,營造氛圍

為了營造良好的宣傳氛圍,把食品安全知識送到千家萬戶,實(shí)現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標(biāo),我們在專項(xiàng)整治活動(dòng)期間,組織各成員單位在全縣范圍內(nèi)開展農(nóng)村食品安全宣傳和培訓(xùn)活動(dòng),在人員集中的鬧市區(qū)懸掛宣傳標(biāo)語x幅,設(shè)置宣傳專欄x個(gè)、咨詢臺x個(gè),受理群眾投訴x次,解答群眾咨詢x萬余人次,并發(fā)放食品安全監(jiān)管、食品衛(wèi)生、農(nóng)產(chǎn)品種植知識的宣傳單x.x萬份,營造了濃厚的輿論氛圍。同時(shí),圍繞優(yōu)質(zhì)糧油、蔬菜、水果及水產(chǎn)品生產(chǎn),x月x日―x月x日在縣農(nóng)業(yè)中心電教室為xx余名農(nóng)資經(jīng)營單位免費(fèi)舉辦了農(nóng)產(chǎn)品安全知識業(yè)務(wù)培訓(xùn)班,同時(shí)利用午休、晚上時(shí)間,組織x余名農(nóng)業(yè)科技人員深入到全縣的六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和小營工貿(mào)區(qū)的xx個(gè)行政村,以走村入戶的形式開展了農(nóng)村食品安全生產(chǎn)培訓(xùn),共舉辦培訓(xùn)班xx期,受訓(xùn)農(nóng)民達(dá)x萬余人,通過發(fā)放培訓(xùn)效果調(diào)查表,群眾滿意率達(dá)x%以上,取得了較好的宣傳效果。

3、突出重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)管

一是加強(qiáng)食品源頭治理。對全縣農(nóng)藥、化肥及農(nóng)業(yè)投入品的市場組織開展了拉網(wǎng)式打假工作,集中力量,重點(diǎn)對xx大蔥生產(chǎn)基地,xxx蔬菜基地,xxx食用菌生產(chǎn)基地,特別是日光溫室、塑料大棚蔬菜、食用菌水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的農(nóng)戶進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤督導(dǎo)和整治,堅(jiān)決禁止、杜絕劇毒、高殘留農(nóng)藥的使用,禁用硝態(tài)氮肥,嚴(yán)格控制農(nóng)藥、化肥的使用量,按照無公害農(nóng)產(chǎn)品的要求,規(guī)范了無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和銷售各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營秩序。同時(shí)大力整治畜產(chǎn)品市場,切實(shí)抓好飼料獸藥、“瘦肉精”等違禁藥品的整治、強(qiáng)化動(dòng)物檢疫和監(jiān)督,嚴(yán)格做到欄前檢疫、欄前出證、欄前收費(fèi)和動(dòng)物防疫條件審核,共排查豬場xx家、雞場xx家、牛場x家,查處不合格肉品xx公斤,私屠濫宰豬肉xx公斤,確保屠宰檢疫率和上市畜禽產(chǎn)品持證率達(dá)到xx%。

二是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。以糧、肉、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種,以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,嚴(yán)厲查處和打擊生產(chǎn)假冒偽劣和食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格的食品行為。

三是加強(qiáng)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。對涉及人體健康和危害人身安全的、上級工商部門公布的不合格食品,嚴(yán)格落實(shí)省局“三項(xiàng)制度”《重要商品入市備案制度》、《商品入市索證索票制度》、《嚴(yán)重不合格商品召回制度》,組織開展商場、超市食品索證、索票監(jiān)督檢查,確保達(dá)到x%以上。

四是加強(qiáng)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。我們組織縣衛(wèi)生局的食品衛(wèi)生監(jiān)督員組成專項(xiàng)治理工作組,按區(qū)域分組劃片,加大對農(nóng)村食品市場中重點(diǎn)食品和各類食堂餐飲業(yè)以及飲食攤點(diǎn)的監(jiān)督檢查力度,進(jìn)一步保證了食品安全衛(wèi)生。

4、互助聯(lián)動(dòng),信息共享

我們在專項(xiàng)整治中,積極發(fā)揮縣食品藥品安全委員會的組織協(xié)調(diào)作用,每月匯總上報(bào)一次專項(xiàng)整治情況,并反饋到各有關(guān)職能部門,抓好落實(shí)和整改。同時(shí)為了及時(shí)受理和查處農(nóng)民群眾關(guān)于食品衛(wèi)生的投訴舉報(bào),在各有關(guān)部門設(shè)立了投訴舉報(bào)電話,認(rèn)真受理群眾的投訴舉報(bào)。如衛(wèi)生部門實(shí)行全縣聯(lián)動(dòng)執(zhí)法;工商部門,實(shí)行縣指揮中心、工商所兩級聯(lián)動(dòng),x小時(shí)受理消費(fèi)者投訴舉報(bào);縣食品藥品監(jiān)管部門成立了舉報(bào)中心,設(shè)立了舉報(bào)電話,健全完善了舉報(bào)投訴各項(xiàng)規(guī)章制度,保證食品質(zhì)量安全的投訴舉報(bào)渠道和處理回告機(jī)制暢通、高效,初步形成了“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),各司其責(zé),互助聯(lián)動(dòng),信息共享”的格局。目前,全縣共接受投訴和舉報(bào)x件次,全部進(jìn)行了查處。

盡管我們在食品監(jiān)管工作中取得了一定成績,但工作仍有不盡人意的地方,一是部門間的協(xié)調(diào)與配合還需要加強(qiáng);二是部門間相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善。

今后,我們將進(jìn)一步加大工作力度,重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作:

四是通過采取設(shè)立舉報(bào)電話、完善執(zhí)法部門接待制度、加強(qiáng)部門之間的聯(lián)系溝通等方式,實(shí)現(xiàn)全縣監(jiān)管無盲區(qū),嚴(yán)厲打擊違規(guī)違紀(jì)行為,確保廣大群眾的飲食安全。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十四

今年“國慶節(jié)”、“中秋節(jié)”恰逢國慶七天長假。為了切實(shí)保障節(jié)日期間全縣人民群眾的飲食安全和身心健康,使大家過上一個(gè)安全、文明、祥和、喜慶的`“雙節(jié)”。根據(jù)市、縣食品安全委員會的有關(guān)通知精神,及時(shí)召開了局領(lǐng)導(dǎo)專題會議,布署安排、落實(shí)文件精神。制定了切實(shí)可行的監(jiān)管方案,并認(rèn)真組織實(shí)施,做到了“五有”,即有領(lǐng)導(dǎo)、有計(jì)劃、有檢查、有結(jié)果、有總結(jié)。由于加強(qiáng)了食品安全專項(xiàng)整治,杜絕了重大食品安全事故的發(fā)生,取得了良好的效果?,F(xiàn)將兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下:

食品進(jìn)貨驗(yàn)票索證、購銷臺帳和質(zhì)量追溯制度。只有明確工作職責(zé),才能有的放矢,突出重點(diǎn),食品安全監(jiān)管工作才能落到實(shí)處,取得實(shí)效。故而兩節(jié)期間,商務(wù)局安全監(jiān)管工作的重點(diǎn)應(yīng)放在兩個(gè)方面上。一要加強(qiáng)對食品安全的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)市場的監(jiān)督管理,緊緊圍繞與人民群眾生活息息相關(guān)的酒類、肉類為重點(diǎn)品種,防止劣質(zhì)過期的食品和不合格的酒(尤其是散裝白酒)、食品在市場經(jīng)營。二是要堅(jiān)決取締無證經(jīng)營食品行為,嚴(yán)厲打擊利用節(jié)日制售假冒偽劣食品的行為。

為切實(shí)增強(qiáng)大家的緊迫感和責(zé)任感,我局食品安全監(jiān)管工作實(shí)行主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,負(fù)總責(zé);分管副職具體抓,抓落實(shí);認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé),將任務(wù)和責(zé)任逐級分解到具體崗位和人員,建立健全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和崗位目標(biāo)責(zé)任。同時(shí),為搞好這次專項(xiàng)整治工作,商務(wù)局成立了以行政一把手為組長。分管安全的副局長為副組長,下轄二級機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為成員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)對這次專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。并制定了相應(yīng)的工作方案,組織監(jiān)督檢查人員按時(shí)間、步驟、分工對重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)內(nèi)容依法監(jiān)查,對違紀(jì)違法行為依法進(jìn)行查處和堅(jiān)決處締。分管安全副局長楊安徳同志從單位抽調(diào)有關(guān)人員于9月26日—28日,先后深入到縣定點(diǎn)辦、市場服務(wù)中心、物資行管辦、商業(yè)行管辦、天驕超市等基層單位調(diào)查研究,現(xiàn)場指導(dǎo)、督促檢查各單位安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、市場秩序等工作要求各單位負(fù)責(zé)人要“管好自已的人、看好自已的門、辦好自已的事”,各單位“兩節(jié)”期間生產(chǎn)經(jīng)營,不能出現(xiàn)重大安全事故。確保萬無一失和一方平安。

(一)關(guān)于定點(diǎn)屠宰工作。

目前這一工作主要是委托二級機(jī)構(gòu)定點(diǎn)屠宰辦專抓專管。我們認(rèn)真落實(shí)“食品放心工程”和開展食品安全專項(xiàng)整治工作,按照國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的要求,本著以人為本的原則,加強(qiáng)全縣生豬屠宰流通行業(yè)管理,整頓規(guī)范生豬屠宰加工行為,搞活生豬肉食品流通,確保牲畜肉品的安全。

加強(qiáng)屠宰廠管理提高進(jìn)場屠宰率。一是要求屠宰廠業(yè)主建立生豬進(jìn)出廠臺帳;二是協(xié)同畜牧部門動(dòng)檢人員做好生豬進(jìn)廠滯留觀察及宰前檢疫工作;三是要派專業(yè)檢驗(yàn)人員,對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),保證產(chǎn)品合格率100%出廠銷售;四是做好疫情防疫工作,定期做好屠宰場的殺菌、消毒。確保源頭的肉品品質(zhì)安全,保證城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”。

加強(qiáng)稽查工作,打擊“私屠濫宰”行為。依照國務(wù)院《條例》,主要是打擊屠宰區(qū)域“私屠濫宰”行為,配合動(dòng)檢、工商、衛(wèi)生部門對屠宰場肉品銷售市場的病死肉品、摻雜使假、注水等違法行為進(jìn)行執(zhí)法稽查。

(二)關(guān)于酒類商品流通管理。

目前這項(xiàng)工作主要是委托二級機(jī)構(gòu)酒管辦監(jiān)管,主要依據(jù)《xxxx省酒類管理?xiàng)l例》對全縣酒類生產(chǎn)和流通進(jìn)行監(jiān)管,以維護(hù)酒類生產(chǎn)秩序,保障酒類消費(fèi)者安全,保護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。其主要工作職責(zé)是:做好酒類流通備案登記工作;核發(fā)酒類批發(fā)許可證;做好酒類經(jīng)營市場稽查工作,防止假酒、劣質(zhì)白酒流入市場。目前全縣已有178個(gè)酒類經(jīng)營戶辦理了酒類流通許可證。通過整頓和治理,全縣在“兩節(jié)”期間沒有假酒傷人事件。

(三)關(guān)于市場準(zhǔn)入工作。

1、加強(qiáng)對食品安全知識的宣傳力度,提高居民的消費(fèi)意識。根據(jù)省、市、縣食品安全檢查工作的統(tǒng)一部署,我們將食品安全知識通過農(nóng)貿(mào)市場管理人員向場內(nèi)攤販、居民廣泛宣傳,提高場內(nèi)經(jīng)銷戶的守法意識和居民的消費(fèi)意識。

2、加強(qiáng)市場巡查,防止假冒偽劣食品流入市場。

3、積極配合相關(guān)部門的監(jiān)管工作。加強(qiáng)同工商、畜牧水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門的聯(lián)系,在市場內(nèi)發(fā)現(xiàn)異常情況不能處理的及時(shí)向相關(guān)部門反饋溝通,及時(shí)消除隱患,確保市場平安。

通過此次專項(xiàng)整治工作,我縣食品流通市場的經(jīng)營行為得到了進(jìn)一步規(guī)范,食品安全衛(wèi)生有了進(jìn)一步保障,我局將鞏固此次專項(xiàng)整治成果,對食品衛(wèi)生監(jiān)管工作常抓不懈,扎扎實(shí)實(shí)地將放心食品工程向深度和廣度推進(jìn),群策群力,與時(shí)俱進(jìn),為全縣人民創(chuàng)造一個(gè)安全放心的飲食環(huán)境。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十五

為進(jìn)一步加強(qiáng)對全市消費(fèi)領(lǐng)域小餐飲的專項(xiàng)整治,完善長效管理機(jī)制,特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以解決好群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),堅(jiān)持專項(xiàng)整治與制度規(guī)范、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、扶優(yōu)與治劣相結(jié)合,落實(shí)“兩級政府、三級管理、四級服務(wù)”的管理機(jī)制,消除小餐飲行業(yè)中存在的食品安全隱患,逐步提升小餐飲行業(yè)整體管理水平。

二、目標(biāo)任務(wù)。

通過集中整治,強(qiáng)化規(guī)范引導(dǎo),加強(qiáng)日常監(jiān)管,力爭達(dá)到以下目標(biāo):

(一)創(chuàng)建一批亮證照經(jīng)營管理的小餐飲示范單位,提升一批小餐飲規(guī)范經(jīng)營單位,整改一批證照不齊和超范圍經(jīng)營的小餐飲經(jīng)營單位,取締一批無證無照的小餐飲經(jīng)營單位。至20**年底,全市主城區(qū)創(chuàng)建5條示范街(社區(qū)),50家小餐飲示范點(diǎn)。

(二)力爭通過教育引導(dǎo)和嚴(yán)管重罰的整治措施,主城區(qū)(城鎮(zhèn))小餐飲經(jīng)營單位無證照經(jīng)營現(xiàn)象得到基本消除,城郊結(jié)合部(鄉(xiāng)村)小餐飲經(jīng)營單位無證照經(jīng)營現(xiàn)象得到有效遏制;經(jīng)營單位實(shí)現(xiàn)配有基本設(shè)施、從業(yè)人員持證上崗、經(jīng)營場所環(huán)境清潔,基本達(dá)到無視覺污染,并建立長效管理機(jī)制。

三、整治重點(diǎn)。

(一)重點(diǎn)對象。經(jīng)營面積在200平方米以下的餐飲店。

(二)重點(diǎn)區(qū)域。主城區(qū)、城中村、城郊結(jié)合部、外來人口聚集點(diǎn)、中心鎮(zhèn)、中心村等小餐飲比較集中的區(qū)域。

(三)重點(diǎn)內(nèi)容。無證照經(jīng)營,餐具不消毒,室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生差等問題。

四、方法與步驟。

專項(xiàng)整治時(shí)間為20**年10月至20**年9月。具體方法及實(shí)施步驟安排如下:

(一)第一階段,摸清底數(shù),建立名冊(20**年11月-12月)。

在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,市食品安全委員會綜合協(xié)調(diào),衛(wèi)生、工商、環(huán)保、城管執(zhí)法、公安等部門按照工作職責(zé)落實(shí)管理要求和措施,充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的作用,對整治范圍內(nèi)小餐飲的基本情況及動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)進(jìn)行全面排查、調(diào)查登記,并于20**年12月下旬上報(bào)登記情況。

通過拉網(wǎng)式排查,在摸清轄區(qū)內(nèi)無證照小餐飲基本情況的基礎(chǔ)上,將無證照小餐飲分為以下幾類,經(jīng)整改后即可發(fā)證的;短期整改達(dá)不到準(zhǔn)入條件,但通過管幫結(jié)合并在一定整改期限內(nèi)有可能達(dá)到基本要求且在整改期限內(nèi)作出食品安全承諾的;整改達(dá)不到要求的。要加強(qiáng)分類管理,做到分層、分類統(tǒng)籌安排,分批分步落實(shí)專項(xiàng)整治工作。

(二)第二階段,宣傳教育,集中整治(20**年12月中旬-20**年6月)。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道在全面調(diào)查分析本地區(qū)各類小餐飲實(shí)際狀況的基礎(chǔ)上,簡化辦證手續(xù),按照富政辦〔20**〕108號文件要求,減免食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的相關(guān)收費(fèi)。同時(shí),要開展形式多樣的宣傳教育,增強(qiáng)小餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生意識和法律意識。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)要精心組織和制定專項(xiàng)整治方案,成立專門組織,明確任務(wù),落實(shí)責(zé)任,在春節(jié)前對已列入整治名單的無證小餐飲整治一批、取締一批,力爭取得階段性成效,確保完成目標(biāo)任務(wù),并及時(shí)上報(bào)階段性整治情況。

(三)第三階段,創(chuàng)樹示范,完善制度(20**年7月-9月)。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道應(yīng)注重典型示范,在專項(xiàng)整治的同時(shí),選擇重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),開展小餐飲規(guī)范試點(diǎn)工作,并及時(shí)上報(bào)階段工作情況;要進(jìn)一步明確轄區(qū)相關(guān)部門的'監(jiān)管責(zé)任。城區(qū)在20**年的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大小餐飲示范街(社區(qū))的創(chuàng)建力度,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要加大小餐飲示范點(diǎn)的規(guī)范,為我市創(chuàng)建省級食品安全示范縣(市),深入開展整治與規(guī)范工作奠定良好基礎(chǔ)。

五、工作要求。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)作為小餐飲專項(xiàng)整治工作的第一責(zé)任人,要集中力量,迅速行動(dòng),以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),找準(zhǔn)難點(diǎn)、熱點(diǎn)問題,理清工作思路,明確責(zé)任分工,防止和克服松懈、畏難和厭戰(zhàn)情緒,積極探索先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和有效舉措,確保小餐飲整治與規(guī)范工作取得實(shí)效。

(二)堵疏結(jié)合,分類治理。小餐飲整治工作涉及面廣、情況復(fù)雜,且關(guān)系民生,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要根據(jù)不同情況,切實(shí)加強(qiáng)分類指導(dǎo),實(shí)行扶持規(guī)范和嚴(yán)管重罰的政策,做到打扶結(jié)合、疏堵并舉。要?jiǎng)?chuàng)建一批小餐飲示范街區(qū)(點(diǎn)),整改幫扶一批小餐飲達(dá)到規(guī)范要求,堅(jiān)決關(guān)停取締一批問題嚴(yán)重的無證小餐飲。

(三)落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。要堅(jiān)持政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)兩級聯(lián)動(dòng)。市政府將與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道簽訂專項(xiàng)整治目標(biāo)責(zé)任書,將小餐飲專項(xiàng)整治與規(guī)范工作情況列入年度食品安全目標(biāo)責(zé)任制考核內(nèi)容,明確責(zé)任分工,落實(shí)責(zé)任追究制,對工作進(jìn)展緩慢的街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))實(shí)行抄告制度,對抄告后仍不改進(jìn)的要予以通報(bào),再不整改的要對相關(guān)責(zé)任人實(shí)行問責(zé)制度。

(四)加大宣傳,正確引導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和有關(guān)部門要充分利用新聞媒體對相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)和飲食科普知識進(jìn)行推廣和宣傳,增強(qiáng)公眾的健康飲食消費(fèi)意識。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十六

根據(jù)國家工商行政管理總局關(guān)于開展兩整頓工作的安排部署,按照省、市工商局總體要求,__市工商局__分局迅速行動(dòng),及時(shí)安排,針對__轄區(qū)的實(shí)際情況,制定出切實(shí)可行的《食品安全專項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓實(shí)施方案》,全面鋪開了食品安全專項(xiàng)整治工作,在這里,我將我局第一階段食品安全專項(xiàng)整治工作開展向各位領(lǐng)導(dǎo)做一匯報(bào)。

一、及時(shí)安排,認(rèn)真部署,迅速開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。

為保證專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)卓見成效,維護(hù)食品市場良好的秩序,__分局在20__年6月20日就以酒肅工商發(fā)27號文件下發(fā)了《食品安全專項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓實(shí)施方案》,《方案》明確要求全體執(zhí)法人員統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,以高度為人民負(fù)責(zé)的態(tài)度,開展好食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),在《方案》中,對此次開展食品安全專項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)、范圍、任務(wù)、要求以及責(zé)任追究都做了明確的要求,并及時(shí)與各個(gè)工商所簽定了《食品安全專項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓目標(biāo)責(zé)任書》,制定出具體的工作計(jì)劃、目標(biāo)和要求,全面指導(dǎo)食品安全專項(xiàng)整治工作的順利開展。

三是在個(gè)體例會和企業(yè)負(fù)責(zé)人例會上廣泛動(dòng)員,積極宣傳,營造聲勢,號召全體經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營,為維護(hù)食品市場良好的秩序,作出自己的貢獻(xiàn),截止目前為止,共計(jì)召開個(gè)體例會9場次,接受宣傳人員3000余人次;四是認(rèn)真落實(shí)索票索證制度和進(jìn)銷臺帳制度,為了全面貫徹落實(shí)省局提出的目標(biāo)要求,我們及時(shí)將省局下發(fā)的關(guān)于建立重要商品索票索證制度和進(jìn)銷臺帳制度的公告向經(jīng)營進(jìn)行了下發(fā)并在經(jīng)營現(xiàn)場進(jìn)行了張貼,同時(shí),我們將西城工商所(彩虹橋市場)和金佛寺工商所作為第一階段建立索票索證制度和進(jìn)銷臺帳制度的試點(diǎn)單位,在廣大的食品經(jīng)營者中逐步推行索票索證制度和進(jìn)銷臺帳制度,初步已經(jīng)印制了了“重要商品進(jìn)貨索證索票進(jìn)銷臺帳”1000冊,在試點(diǎn)的西城工商所(彩虹橋市場)和金佛寺工商所的個(gè)體經(jīng)營者中發(fā)放實(shí)施,積累經(jīng)驗(yàn),彌補(bǔ)不足,以便進(jìn)一步更好的在__區(qū)全體經(jīng)營者中進(jìn)行推廣;五是同新聞媒體密切配合,積極宣傳食品安全專項(xiàng)整治工作,我局在__市電視臺制作了兩套公益廣告,內(nèi)容為“打造食品放心工程,凈化食品消費(fèi)環(huán)境”和“炎炎夏日,提醒您注意飲食安全”,每天在__電視臺“__新聞”開始前的黃金時(shí)間播出,為食品安全專項(xiàng)整治工作營造了良好的宣傳氛圍。六是采取多種多樣的宣傳形式,使食品安全專項(xiàng)整治工作深入人心。為在全社會營造食品安全的消費(fèi)概念,我們通過了多種多樣的宣傳方式,在各個(gè)工商所以及局機(jī)關(guān)的黑板報(bào)上,以食品安全專項(xiàng)整治為主題,廣泛宣傳開展食品安全專項(xiàng)整治的必要性和重要性,同時(shí),在城區(qū)各大市場,我們都懸掛了食品安全宣傳橫幅,動(dòng)員全社會共同來維護(hù)健康、安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

三、狠抓落實(shí),加大執(zhí)法力度,全力開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

為了嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域中的違法違章行為,我們在做好前期宣傳工作的同時(shí),不斷的加大行政執(zhí)法力度,拓寬執(zhí)法監(jiān)管的區(qū)域,在對集中經(jīng)營場所進(jìn)行監(jiān)管的同時(shí),不放過任何死角和遺漏點(diǎn),尤其在食品市場專項(xiàng)整治工作中,制售假劣食品的黑窩點(diǎn)多在城鄉(xiāng)結(jié)合部和一些偏遠(yuǎn)死角,因此,我們也將工作的觸角延伸到這些區(qū)域,在實(shí)際工作中,我們主要開展了這么幾項(xiàng)工作:

三是統(tǒng)籌兼顧,在食品安全專項(xiàng)整治的過程中,對其他違法違章案件查處不放松,整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序是一項(xiàng)長期艱巨而又全面的工作,因此,我們在嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域中制售假劣的違法行為的同時(shí),對其它經(jīng)濟(jì)違法行為依然不放松,在食品安全專項(xiàng)整治工作中,我們也查處了一些嚴(yán)重侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的違法違章案件,如鴻圖公司涂改過期農(nóng)藥案、農(nóng)科所經(jīng)銷假劣種子案、服裝、化妝品商標(biāo)侵權(quán)案等,,對維護(hù)良好的市場經(jīng)濟(jì)秩序發(fā)揮了顯著的作用。

四、下一階段工作安排部署。

三是按照省局安排部署,在試點(diǎn)工作取得成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,在__區(qū)全體經(jīng)營者中全面建立索票索證制度和進(jìn)銷臺帳制度,從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進(jìn)入;四是建立健全食品安全信用體系,制定相應(yīng)的。制度和運(yùn)行規(guī)則,對守信企業(yè)進(jìn)行褒獎(jiǎng),對嚴(yán)重失信企業(yè)進(jìn)行懲罰。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十七

由于學(xué)生離校比較遠(yuǎn),常常是來不及吃早餐就匆匆來校,餓著肚子上課,不但身心健康受到了影響,還影響到了學(xué)習(xí)成績神,學(xué)校和家長都著急。為了學(xué)生的身體發(fā)育和順應(yīng)家長的要求,我校就為部分有需要的學(xué)生提供開早餐,以自愿為原則?!懊褚允碁樘臁?,對于走出家門的學(xué)生來說,“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位,學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,學(xué)校食堂管理工作,學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康,關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù),關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高,關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展,關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此,食堂管理工作,學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心,上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我鎮(zhèn)學(xué)校也因此從鎮(zhèn)長、校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視。下面就以下幾點(diǎn)作簡單匯報(bào):

為學(xué)校的食堂食品安全成立領(lǐng)導(dǎo)小組,由龍光裕任組長,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及食堂管理人員為成員,學(xué)校總務(wù)處全面負(fù)責(zé)日常工作。并在學(xué)校成立了膳管會,實(shí)行食堂的質(zhì)量評議及財(cái)務(wù)監(jiān)督,膳管會由教師代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加,直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價(jià)。

我們每月對食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會議,并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生院的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議,集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。一開始就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生基本要求》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》等內(nèi)容,做到制度健全,措施到位,管理嚴(yán)格,誰出問題誰負(fù)責(zé),為防止各項(xiàng)管理制度流于形式,把制度落到實(shí)處。一方面,我們在督促學(xué)校食堂組織全員對各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,對全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn),今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí),還針對部門不同崗位的要求,對個(gè)人技能實(shí)施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實(shí)施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度,以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣,通過采取一系列行之有效的`措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。

現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度,由食堂廚師開出菜單,經(jīng)學(xué)校總務(wù)處審核,報(bào)鎮(zhèn)安監(jiān)辦備案,再由定點(diǎn)單位送貨,由鎮(zhèn)安辦委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核,整個(gè)過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生,膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?,F(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。所有菜價(jià)由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。

食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。我們進(jìn)一步提高了對食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識,制度措施,規(guī)范程序,色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購,平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一,價(jià)格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由總務(wù)處驗(yàn)收,切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時(shí)記載,鎮(zhèn)安監(jiān)辦不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查,隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。

在檢查的過程中,還有些問題:必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量,建立更可行的規(guī)章制度,應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時(shí)要加強(qiáng)對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們安辦及學(xué)校今后始終要思考的問題。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十八

每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工會主席為組長的監(jiān)督小組和公示小組,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

學(xué)校每期要求從業(yè)人員開展健康檢查,及時(shí)審查和辦理健康證,對檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辦理辭退。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長、衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎(jiǎng)懲分明。

(1)把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。

(2)把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都

高溫蒸煮消毒,學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。

(3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

(4)把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外,其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。

(5)認(rèn)真核實(shí)原料清洗是否徹底,是否生熟分放,是否存在交叉污染,操作人員是否佩戴口罩,是否按照規(guī)定留樣,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

(6)嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查食堂采購食品及原料、食品添加劑等是否具有進(jìn)貨臺帳、庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),嚴(yán)查食用油脂,散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

(1)加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。

(2)加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。

(3)全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

(4)學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買“三無”產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。

(1)學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

(2)學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。

總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在以后工作中再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十九

10月28日-11月8日,采用劃片分組方式,對全省16市專項(xiàng)整治工作進(jìn)行調(diào)研檢查。

(一)校園周邊食品安全問題。

1.網(wǎng)格化監(jiān)管推進(jìn)情況。查看文件辦理流轉(zhuǎn)單或者已經(jīng)印發(fā)的文件,了解市局接收省局通知、開始落實(shí)、研究部署的時(shí)間;市局已經(jīng)印發(fā)文件的,查看對是否明確市局監(jiān)管網(wǎng)格,以及對縣級部署要求。

2.經(jīng)營者警示教育工作開展情況(可在縣級局檢查)。對校園周邊食品銷售者。查看集中培訓(xùn)或其他方式記錄、影像等資料,解警示教育開展時(shí)間、范圍、場次等,是否包含校園周邊食品安全的內(nèi)容。

3.責(zé)令整改辦理情況(重點(diǎn)查看縣級局),查看是否下達(dá)責(zé)令整改通知書、是否明確整改期限、到期后是否進(jìn)行復(fù)核并記錄、有無以責(zé)令整改代替行政處罰的等情況。調(diào)取縣級局或監(jiān)管所檔案,必要時(shí)到經(jīng)營場所現(xiàn)場核對。

4.案件查辦情況(重點(diǎn)查看縣級局)。查看校園周邊食品安全違法案件檔案,了解自8月以來是否有案件(立案文書)、案件數(shù)量、作出處罰決定的情況(罰沒金額多少、有無吊銷許可證等)。

5.整治效果情況。隨機(jī)抽查5家校園周邊食品經(jīng)營者,對照檢查表(附件),重點(diǎn)查看“三區(qū)”不分,“三無”食品等問題整治情況。

6.省紀(jì)委察訪發(fā)現(xiàn)問題整改情況。到青島市城陽區(qū)、煙臺市、高唐縣實(shí)地檢查。

(二)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)問題。

1.首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況。到縣級局調(diào)取辦案檔案或文書,檢查是否核查來源、通報(bào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門,有無嚴(yán)厲查處抽檢不合格農(nóng)產(chǎn)品及生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和責(zé)任人,涉嫌犯罪的,有無移交公安部門。

2.對經(jīng)營者開展教育培訓(xùn)情況,查看有無嚴(yán)格落實(shí)索證索票義務(wù)的內(nèi)容。

3.其他情況。挖掘總結(jié)各地典型經(jīng)驗(yàn)及做法,有無取得可評估、可驗(yàn)證的整治成果,長效機(jī)制建立情況。

檢查過程中記錄存在的'問題,在記錄表上由相關(guān)人員簽字,匯總形成督辦單。督辦單經(jīng)省局和市局人員分別簽字后,將記錄表作為附件,復(fù)印一份交市局辦理,原件省局人員帶回存檔。

工作落實(shí)情況檢查記錄表。

時(shí)間:年月日。

內(nèi)容。

情況記錄。

校園周邊食品安全問題。

網(wǎng)格化監(jiān)管推進(jìn)情況。

經(jīng)營者警示教育工作開展情況。

責(zé)令整改辦理情況。

案件查辦情況。

整治效果情況。

食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)問題。

首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況。

對經(jīng)營者開展教育培訓(xùn)情況。

其他。

省紀(jì)委察訪問題整改落實(shí)情況。

省局人員:市局人員:

校園周邊食品安全現(xiàn)場檢查表。

被檢查單位名稱:檢查日期:年月日

序號。

檢查內(nèi)容。

存在的問題。

1

有無食品經(jīng)營許可證。

2

經(jīng)營場所是否分開設(shè)置(包括是否做到生活區(qū)與食品銷售區(qū)分隔,食品與非食品混放,生食與熟食等隔離,其他)。

3

經(jīng)營環(huán)境是否整潔(包括地面是否硬化,是否離地、離墻貯存,墻面、地面是否有污漬、水漬,是否有防蠅、防塵等設(shè)施,其他環(huán)境問題)。

4

有無“三無”或過期食品。

5

有無無中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品。

6

是否建立供貨商和食品合格證明文件檔案。

7

實(shí)際經(jīng)營項(xiàng)目是否與經(jīng)營許可一致。

8

銷售散裝食品是否按要求進(jìn)行標(biāo)示。

9

是否按照規(guī)定銷售需冷凍、冷藏的食品。

10。

大包裝食品拆分銷售,單獨(dú)銷售的食品標(biāo)示內(nèi)容不完整。

11。

經(jīng)營者是否張貼上次監(jiān)督檢查結(jié)果記錄。

注:被檢查的經(jīng)營者不涉及的內(nèi)容,視為合理缺項(xiàng)并注明。

檢查人員簽字:

被檢查單位人員簽字:

調(diào)研檢查發(fā)現(xiàn)問題督辦單。

市市場監(jiān)管局:

年月日至月日,省食品流通處派員對你市整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)校園周邊食品安全問題和食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售整治工作進(jìn)行了調(diào)研檢查,檢查發(fā)現(xiàn)的問題詳見檢查記錄表。現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)你局(檢查記錄表共頁復(fù)印件交市局接收人員),對于現(xiàn)場檢查經(jīng)營者存在的問題,請依法進(jìn)行處置;對于工作推進(jìn)中存在的不足,請予以整改。請于月日內(nèi)將書面報(bào)送省局食品流通處。

省局聯(lián)系人:,聯(lián)系方式:

省局人員簽字:

市局接收人員簽字:

工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇二十

學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全,關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展,我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的`工作預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,根據(jù)《祿豐縣教育局關(guān)于開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》精神,在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng),消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:

我校領(lǐng)導(dǎo)班子對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé),認(rèn)真檢查,隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé),向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識,“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神,繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識。

由李永貴校長任組長的檢查小組對食堂、小賣部進(jìn)行了認(rèn)真核查,對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示:這些商品來貨渠道正規(guī),經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售,清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。

1.與學(xué)校外小賣部法人代表簽定協(xié)議,具體要求如下:

(1)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售“三無食品”

(2)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。

(3)小賣部的售貨員必須定期體檢。

2.學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員。

鑒定協(xié)議,具體要求如下:

(2)要采購放心肉、無公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。

(3)儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風(fēng)。

(4)剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)回鍋菜。

(5)餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。

(6)食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。

為保證食品安全整改工作落到實(shí)外,收到實(shí)效,明確監(jiān)督方案。主要有以下三點(diǎn):

1.學(xué)校食堂、校外小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。

2.全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。

3.全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。

總之、在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足,如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實(shí),還不大符合上級要求。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改,切實(shí)保障全校師生食品飲食安全。

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