總結(jié)是對過去經(jīng)驗的反思,可以幫助我們挖掘出隱藏在日常工作中的問題和機會。在總結(jié)過程中,可以跟他人交流和請教,借鑒他人的經(jīng)驗和觀點,增加總結(jié)的深度和廣度。請大家在借鑒這些總結(jié)范文的同時,保持獨立思考,根據(jù)自身實際情況進(jìn)行修改和完善。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇一
經(jīng)營收入、經(jīng)費支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等。
二、依靠領(lǐng)導(dǎo),依靠骨干,發(fā)動職工,整章建制,促進(jìn)改革創(chuàng)新。
1、從2022年_月份起,建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度,結(jié)合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”(后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé),工作規(guī)范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
2、從2022年_月起,堅持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會,堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學(xué)習(xí)生活會,總結(jié)布置工作,獎優(yōu)評劣,推介新產(chǎn)品,演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了,職工食堂以規(guī)范服務(wù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
3、從2022年_月起,申請?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時掌握市場供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全,新產(chǎn)品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù),要求每個生產(chǎn)組每月推出不少于2個新品種,并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項目,不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃,受到院所職工和就餐人員好評。
4、2022年_月起,接洽廠商,陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備,飲料灌裝設(shè)備,并及時安放在手術(shù)室等相關(guān)科室,方便一線職工隨時喝上可口的飲料,吃上美味的食品。
5、2022年_月起,下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施,規(guī)范排隊秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環(huán),2022年_月起在院所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了__余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實惠把院所領(lǐng)導(dǎo)對職工的關(guān)心落到實處。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇二
2022年度,我校財務(wù)根據(jù)教育局年初工作計劃及本校財務(wù)計劃的要求,本著服務(wù)特殊教育發(fā)展的宗旨,以規(guī)范、合理、高效使用教育經(jīng)費、為本校教育事業(yè)發(fā)展提供保障為目標(biāo),認(rèn)真細(xì)致開展了工作,在“創(chuàng)新”、“落實”上下功夫,扎實做好預(yù)算、經(jīng)費、支出管理、財務(wù)監(jiān)督、維修等各項工作,為完成本校工作任務(wù)作出了一定努力。
1、積極抓好內(nèi)部財務(wù)管理工作,規(guī)范了單位收入與支出,促進(jìn)財務(wù)管理有序發(fā)展。
2、認(rèn)真貫徹《義務(wù)教育法》,積極落實義務(wù)教育界經(jīng)費管理機制,規(guī)范、合理使用了生均公用經(jīng)費。
3、認(rèn)真履行學(xué)校預(yù)算管理工作,嚴(yán)格按照常規(guī)預(yù)算要求編制收支預(yù)算,并按預(yù)算執(zhí)行,全面合理安排各項教育經(jīng)費,為教育發(fā)展提供財力支撐。
4、配合本校財務(wù)收支內(nèi)部審計工作,對學(xué)校行政賬和食堂賬做到了一期一審,并及時上報了審計報告。
5、規(guī)范了學(xué)校津補貼的發(fā)放。
6、做到了以收定支,不負(fù)債消費。
7、認(rèn)真對待學(xué)校的維修工作。根據(jù)需要確定維修項目,對小型維修不等不靠,并嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),完善學(xué)校教學(xué)條件。
根據(jù)固定資產(chǎn)管理相關(guān)規(guī)定,加強了學(xué)校固定資產(chǎn)的保管、使用和維護(hù)。對學(xué)校增加的固定資產(chǎn)及時入帳,定期對固定資產(chǎn)進(jìn)行盤點核查,保證賬表相符,賬物相符。今年對固定資產(chǎn)賬務(wù)重新進(jìn)行了明細(xì)錄入,并按國資局的要求,對全校的資產(chǎn)核查,按時完成了國資局組織的三年一次的資產(chǎn)大清理及所有資產(chǎn)卡片錄入、賬務(wù)處理工作。
為了用足用好各項教育經(jīng)費投入政策,學(xué)校多渠道籌措教育經(jīng)費,切實為特殊教育發(fā)展提供了財力保障。
1、爭取財政撥款主渠道投入,充分利用政策提供的口子和渠道,爭取教育經(jīng)費。
2、積極籌措資金,爭取了社會各界和個人捐資助學(xué),充分發(fā)揮了教職工的力量,廣泛聯(lián)系,爭取預(yù)外收入。并管好用好來自各種渠道的捐贈、助殘款、助學(xué)金。
3、力爭專項資金,加強了與上級部門及外界聯(lián)系,爭取專項和補助資金對我校的投入。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇三
總結(jié)。
1
為做好學(xué)校餐廳工作,維護(hù)學(xué)生切身利益,我校食堂開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動,收到了較好的效果。具體做法有:
一、制訂并完善了各項管理制度。
如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。
二、加強教育培訓(xùn),提高職工素質(zhì)。
選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn),消防安全知識培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識的、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn),旨在提高每個職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)的。
三、
加強硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生。
食堂餐廳布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五?!钡?,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念。
做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境的,在保證學(xué)生中餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈的,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創(chuàng)造新的輝煌。
秋季正值學(xué)校食品安全事故高發(fā)季節(jié),為進(jìn)一步做好我區(qū)學(xué)校食堂食品安全工作,強化學(xué)校依法治理的意識,牢固樹立健康第一的指導(dǎo)思想,促進(jìn)學(xué)校改善衛(wèi)生條件,完善食品安全各項規(guī)章制度,防止食品中毒事故的發(fā)生,保障師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的通知》要求,堅持“預(yù)防為主、科學(xué)治理、明確責(zé)任、綜合治理”的工作方針,依據(jù)《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),把日常監(jiān)管與集中整治、食堂自律與部分監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點突出有機結(jié)合起來,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:
1、認(rèn)真開展學(xué)校食堂食品安全檢查。
食品安全監(jiān)管對我校食堂開展了專項檢查,檢查采取查看資料和現(xiàn)場查驗的方式,依據(jù)學(xué)校食堂食品安全專項監(jiān)視檢查表的內(nèi)容,仔細(xì)檢查學(xué)校食堂環(huán)境、許可情況、從業(yè)職員健康狀況、餐飲具消毒、索證索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加劑的治理使用等環(huán)節(jié),檢查總體情況良好,學(xué)校負(fù)責(zé)人高度重視學(xué)校食品安全工作,衛(wèi)生條件符合要求的,各項制度落實比較到位,但檢查中也發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況不理想,食品留樣不規(guī)范等的,針對存在的題目,檢查組出具衛(wèi)生監(jiān)視意見書,責(zé)令限期整改。
2、全面落實學(xué)校食品安全責(zé)任制度。
學(xué)校都建立健全食品安全責(zé)任制度,明確每個環(huán)節(jié)每個崗位職員的責(zé)任,確保治理責(zé)任到人,校長作為第一責(zé)任人,總攬全校食品安全工作,分管領(lǐng)導(dǎo)作為直接責(zé)任人親身檢查督促,協(xié)調(diào)解決治理工作中的題目,專職食品衛(wèi)生治理職員認(rèn)真履行職責(zé),按照衛(wèi)生監(jiān)視部分的要求,狠抓各項衛(wèi)生安全措施的落實,學(xué)校食堂從業(yè)職員和廣大師生食品安全意識普遍進(jìn)步。同時我校認(rèn)真完善食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案和食堂食品安全長效治理制度,積極開展應(yīng)急演練,確保食品安全工作常抓不懈。
3、大力開展宣傳教育培訓(xùn)。
學(xué)校通過開設(shè)健康教育課、專題講座,利用板報、校園廣播、發(fā)放食品安全資料等多種形式宣傳普及食品安全知識,加強廣大師生的法律知識和維權(quán)意識,做到人人知曉,廣泛參與。同時加大對食堂從業(yè)職員培訓(xùn),10月12日下午,開展了一次食品安全知識培訓(xùn),重點講解了《食品安全法》、學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生要求和突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急處理,進(jìn)一步有效提升了食堂從業(yè)職員的安全意識和業(yè)務(wù)水平。
此次學(xué)校食品安全工作,針對性強、重點突出、目的明確、檢查范圍廣,學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作總體水平有了較大進(jìn)步,學(xué)校食品安全工作進(jìn)入了制度化、規(guī)范化、科學(xué)化治理的軌道,有效的消除了食品安全隱患,為預(yù)防食品中毒事件的發(fā)生打下了良好基礎(chǔ),今后,我校將繼續(xù)加大對學(xué)校食堂的監(jiān)視檢查力度,切實保障廣大師生的身體健康和飲食安全。
“民以食為天”,作為后勤工作重點之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競爭機制,提高勞動效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此,自我校食堂更加努力地探索食堂的新路子。多年來,我們按照中心學(xué)校的要求,認(rèn)真履行職責(zé),為了更好為教育。
教學(xué)。
服務(wù),制定了一序列有效的措施來改善食堂的服務(wù)質(zhì)量,為此對本學(xué)年的工作作一個簡要的回顧與總結(jié):
一、抓機構(gòu)建立,促組織落實:
1、機構(gòu)設(shè)置及人員管理。
(1)后勤食堂所有成員實行聘用制。年度開始,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組對其進(jìn)行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實工作,在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的,學(xué)校有權(quán)對其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁,直至中途解聘。
(2)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,年終進(jìn)行考核評比。
對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。
3、學(xué)校建立伙食堂管理委員會,認(rèn)真監(jiān)督食堂的衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、價格、服務(wù)等,對出現(xiàn)的問題在每周的會議中研究解決。
二、食堂管理的具體做法:
(一)嚴(yán)格管理制度,共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué),后勤管理的宗旨是堅持為教學(xué)服務(wù),而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影響學(xué)校工作的正常開展。為此,我們特制訂了一系列的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。
1、出勤制度:
不隨意更改作息時間,按時上班、下班,按時開飯。
2、勞動管理:
(1)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員發(fā)生沖突,情節(jié)嚴(yán)重者追究責(zé)任。
(2)節(jié)約水電,做到人走燈滅,水用即關(guān),節(jié)約燃料和食品。
(3)專人負(fù)責(zé)采購和調(diào)撥,采購調(diào)撥賬務(wù)日清月結(jié),每月公開學(xué)校的收支賬務(wù)。
4、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
6、校長和教導(dǎo)主任不定期的對食堂的衛(wèi)生和食品采購進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
三、存在問題。
隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:
1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。
3、食堂工作人員責(zé)任心還不強,還進(jìn)一步做好節(jié)約工作。
4、食堂工作人員還不能堅持著裝上崗。
另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生這都給食堂管理帶來一定的困難。
遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督局、教育局、教辦有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生工作的要求,認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法,進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,從師生的健康安全出發(fā),以維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定,解決師生及家長的后顧之憂,使學(xué)生有一個健康的體魄。具體做了以下幾個方面的工作。
一、樹立全心全意為師生服務(wù)的思想,提高全體工作人員愛崗敬業(yè)、踏實工作、有愛心的思想。
一學(xué)期來食堂工作能嚴(yán)格按照計劃上所要求的工作理念做到“四心”服務(wù),即工作人員用心,學(xué)生吃的.歡心,教師工作安心,家長放心。食堂工作人員形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情,積極認(rèn)真、扎實的工作態(tài)度。他們在業(yè)務(wù)上相互學(xué)習(xí),取長補短。在工作中相互協(xié)作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關(guān)心,熱情幫助。在服務(wù)熱情上把外小的學(xué)生都當(dāng)成自己的孩子一樣呵護(hù),樹立了良好外小員工形象。
二、重視飲食、衛(wèi)生、消防、人身安全工作,嚴(yán)把進(jìn)貨“五關(guān)”
為了確保學(xué)生的生命安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事,認(rèn)真落實飲食衛(wèi)生安全條例,制定了系列安全計劃,并與全體員工鑒定了飲食衛(wèi)生安全責(zé)任書,成立了飲食衛(wèi)生及消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,工作中做到了“五關(guān)”即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫驗收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲存關(guān)。
同時讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實。例:在食品的采購中,我們經(jīng)常去市場去作調(diào)查,到送貨老板的攤位上去查看,了解物品的質(zhì)量。購買還實行輪流制,讓大家都來參與,實行民主管理。在驗收中對不合格的食品進(jìn)行堅決的抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品,在操作上對每一道工序、每一個地方、每一種餐具都進(jìn)行嚴(yán)格檢查,合格后才能使用。在價格上,我們還經(jīng)常在市場上進(jìn)行物價調(diào)查,避免了多次送貨老板的亂報價,為學(xué)校節(jié)約了許多資金。在食物儲存上,嚴(yán)格做到生熟分開,用保鮮膜封好。嚴(yán)格把握好份量,作到既讓學(xué)生吃好、吃飽,但又不浪費。食堂還經(jīng)常開展安全大檢查,主動排除水、電、火不安全隱患。
因此,一學(xué)期來,食堂工作無一例不安全隱患發(fā)生,教育教學(xué)社會秩序穩(wěn)定。
三、不斷提高飲食質(zhì)量,讓領(lǐng)導(dǎo)、家長、教師放心。
為了真正解決師生及家長的后顧之憂,確保師生吃得放心、開心、舒心,根據(jù)一年多來的實踐經(jīng)驗和觀察平時學(xué)生的喜好,對菜譜進(jìn)行創(chuàng)新,從而對午餐進(jìn)行營養(yǎng)搭配,制定出科學(xué)的就餐食譜,受社會及家長的監(jiān)督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下工夫。通過一學(xué)期來的努力工作,食堂工作真正做到了服務(wù)育人,后勤工作為教育教學(xué)服務(wù),讓領(lǐng)導(dǎo)、家長、教師放心,學(xué)生滿意。
總之,學(xué)校食堂之所以能做到以上幾點,是因為全體員工都能把學(xué)??闯墒亲约旱募?,把學(xué)生當(dāng)成自己的孩子,一方面,他們都非常珍惜這份來之不易的工作崗位。另一方面,他們都有一顆愛心。但是,我們也還存在一些需要改進(jìn)的地方。例:要進(jìn)一步從學(xué)生身體發(fā)育要出發(fā),不斷研究和改進(jìn)學(xué)生就餐食譜,搞好營養(yǎng)搭配,推出新菜。同時,還要不斷改進(jìn)工作方法,多關(guān)心愛護(hù)學(xué)生,注意工作方法和技巧,做到讓學(xué)生高興而來,滿意而歸。使食堂工作做更上一層樓。
20xx年在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下和各位同仁的幫助下,我順利的完成了學(xué)校食堂的會計工作,取得了一定的成績,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
1、正確履行會計職責(zé)和行使權(quán)限,認(rèn)真學(xué)習(xí)國家財經(jīng)政策、法令,熟悉財經(jīng)制度;
積極鉆研會計業(yè)務(wù),精通專業(yè)知識,掌握會計技術(shù)方法;
熱愛本職工作,忠于職守,廉潔奉公,嚴(yán)守職業(yè)道德;
嚴(yán)守法紀(jì),堅持原則,執(zhí)行有關(guān)的會計法規(guī)。
2、按照上級規(guī)定的財務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常了解學(xué)校食堂的經(jīng)費需要情況和使用情況,主動協(xié)助食堂管理員合理使用好資金。保證了食堂的服務(wù)質(zhì)量與效益在正常軌道上的運行。
3、工作中審核一切開支憑證,及時結(jié)算記賬,做到各項開支都符合規(guī)定,一切賬目都清楚準(zhǔn)確。對經(jīng)費的使用情況和存在問題,經(jīng)常向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。
4、按照規(guī)定編造全年、每季、每月的各種預(yù)算報表統(tǒng)計資料和月度結(jié)算,做到準(zhǔn)確無誤,并及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。
5、所有財務(wù)憑證,及時整理、裝訂和保存。
6、指導(dǎo)和幫助出納工作。
在過去的一年里,兢兢業(yè)業(yè),圓滿的完成了學(xué)校的工作任務(wù),并得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和許多同事的贊揚,這對我是一種鞭策,在新的xxxx年,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。
根據(jù)國家財政部,教育部《中小學(xué)財務(wù)管理制度》的規(guī)定和縣教育局慈教發(fā)(xx)7號《關(guān)于加強中小學(xué)財務(wù)管理的意見》的文件要求,結(jié)合江埡中學(xué)食堂財務(wù)管理方案為規(guī)范財務(wù)行為,進(jìn)一步提高我校食堂管理水平特制訂食堂財務(wù)管理細(xì)則。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長:
副組長:
組員:
二、具體職責(zé)。
1、校長負(fù)責(zé)食堂財務(wù)管理的全面工作,實行一支筆簽字制度,對學(xué)校的錢,物以及食堂的食品衛(wèi)生負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2、總務(wù)主任直接負(fù)責(zé)食堂財務(wù)管理工作,把好學(xué)校財務(wù)支出的制度關(guān),對學(xué)校的錢物以及食堂的食品衛(wèi)生負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
3、食堂會計負(fù)責(zé)食堂財務(wù)審計工作,分期分月做好食堂賬目。
4、食堂管理員負(fù)責(zé)食堂工勤人員的管理,食堂食品衛(wèi)生的管理,食堂財產(chǎn)的管理及行使食堂財務(wù)監(jiān)督的權(quán)利。
5、出納負(fù)責(zé)學(xué)校的現(xiàn)金管理,按月做好食堂現(xiàn)金日記賬,銀行日記賬,負(fù)責(zé)管理現(xiàn)金和支票。
6、采購員負(fù)責(zé)采購學(xué)校所需各種教學(xué)用品及食堂的食品。嚴(yán)把食堂食品衛(wèi)生第一道關(guān),嚴(yán)格控制三無產(chǎn)品進(jìn)入學(xué)校。腐爛變質(zhì)食品進(jìn)入校園。
7、保管員負(fù)責(zé)建立完整的實物進(jìn)入庫臺帳,并在實物進(jìn)入庫臺帳上簽名,做到帳物相符。
三、具體管理細(xì)則。
1、收入管理。
嚴(yán)格按照張家界市物價局,張家界市財政局,張家界市教育局,張家費(xx)1號《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范中小學(xué)教育收費有關(guān)問題的通知》的文件要求,向自愿開餐的學(xué)生收取伙食費,且按月足額收取入賬。記帳時以班為單位編制伙食費收入?yún)R總表,由班主任核實簽字后入帳,學(xué)校牧場商店的收入上交總部行政帳統(tǒng)一管理,彌補公用經(jīng)費的不足。
2、支出管理。
學(xué)校食堂不以盈利為目的,每生每天按10.5元計算,一月231元。保證學(xué)生吃的好,吃的飽,吃的有營養(yǎng),每期結(jié)余資金上繳行政帳用于發(fā)放教師獎勵性績效工資,不得虛列發(fā)票套取現(xiàn)金。
3、賬物管理。
食堂建立總賬、收支明細(xì)賬、現(xiàn)金日記賬、銀行日記賬實物賬和實物進(jìn)入庫臺帳。由總務(wù)主任每月實施檢查督促。并向中學(xué)總部上交當(dāng)月的食堂財務(wù)報表。
4、實物管理。
食堂保管員應(yīng)建立完整的實物進(jìn)入庫臺帳,凡購進(jìn)物品必須先入庫再出庫,凡實物進(jìn)出每日要有完整的實物出入庫記錄,實物入庫,交貨人、保管員要在入庫單上簽名,食物出庫,炊事員,保管員要在出庫單上簽名。做到賬物相符,賬賬相符??倓?wù)主任、伙食團(tuán)長、會計要定期對實物進(jìn)行清查盤點,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
5、現(xiàn)金,支票管理。
學(xué)校食堂實行“收支兩條線”食堂經(jīng)費建立銀行賬戶,伙食收入全部繳存銀行,所有收入一律通過銀行辦理結(jié)算,嚴(yán)禁坐收坐支,嚴(yán)禁公款私借私存和挪用,出納應(yīng)妥善管理庫存現(xiàn)金和支票,防失、防盜措施要嚴(yán)密。庫存現(xiàn)金不超過5000元,1000元以下的可以現(xiàn)金支付。1000元以上的可以通過銀行支付各項支出票據(jù)必須合規(guī)、合法,手續(xù)齊全。1000元以下由校長,總務(wù)主任,伙食團(tuán)長,采購員,領(lǐng)款人簽字后由出納付款。1000元以上由校長,總務(wù)主任,伙食團(tuán)長,采購員,保管員領(lǐng)款人簽字后由出納付款。出納取款必須憑取款憑條上校長、總務(wù)主任、中學(xué)總部財務(wù)公章方可取款。
6、監(jiān)督管理。
每月由學(xué)校年級組選派政治思想好,責(zé)任心強的教職工代表組成清賬小組,對學(xué)校食堂收支情況進(jìn)行全面清理,學(xué)期結(jié)束由學(xué)校理財小組成員對全期食堂收支情況進(jìn)行總結(jié)并做出清賬總結(jié)。報中學(xué)總部。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇四
回顧一年的工作,感覺到今年的收獲頗多,比如說涉列了〈小企業(yè)會計制度〉,對事業(yè)會計較少涉及的材料管理、往來帳項管理、管理等方面有了更深刻的。同時,今年也有很多不足之處。深感不足的有兩點:一是下食堂的次數(shù)較少,跟食堂一線工作交流不夠,這樣一來,對食堂的財務(wù)分析就缺乏必要的流程支持食堂的財務(wù)管理也就缺乏中間環(huán)節(jié)的控制,使財務(wù)管理的職能削弱,化建議也缺乏強有力的數(shù)據(jù)和流程檢驗。二是存在惰性心理,有些沒有深地思考。比如在食堂的帳務(wù)處理方面,感覺還可以有更多的改進(jìn)。比如是否可以一二樓分開核算、是否可以將食堂的ic預(yù)存卡細(xì)化到各個單位,以便分析到底哪些單位職工到食堂就餐多,哪些消費少,從而對食堂的管理提供幫助。食堂在收銀、收據(jù)和簽單方面可否繼續(xù)改進(jìn),如何才能減少人力等等。這些我覺得都是可以在今年嘗試的,但由于種種原因,我有的只做了一半,有的只開了個頭,有的想法只在心里過了一遍,沒有堅持下。我覺得這種惰性心理要不得,希明年自己能做得更好,希大家堅督。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇五
2022年在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下和各位同仁的幫助下,我順利的完成了學(xué)校食堂的會計工作,取得了一定的成績,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
1、正確履行會計職責(zé)和行使權(quán)限,認(rèn)真學(xué)習(xí)國家財經(jīng)政策、法令,熟悉財經(jīng)制度,積極鉆研會計業(yè)務(wù),精通專業(yè)知識,掌握會計技術(shù)方法,熱愛本職工作,忠于職守,廉潔奉公,嚴(yán)守職業(yè)道德,嚴(yán)守法紀(jì),堅持原則,執(zhí)行有關(guān)的會計法規(guī)。
2、按照上級規(guī)定的財務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常了解學(xué)校食堂的經(jīng)費需要情況和使用情況,主動協(xié)助食堂管理員合理使用好資金。保證了食堂的服務(wù)質(zhì)量與效益在正常軌道上的運行。
3、工作中審核一切開支憑證,及時結(jié)算記賬,做到各項開支都符合規(guī)定,一切賬目都清楚準(zhǔn)確。對經(jīng)費的使用情況和存在問題,經(jīng)常向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。
4、按照規(guī)定編造資料和月度結(jié)算,做到準(zhǔn)確無誤,并及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。
5、所有財務(wù)憑證,及時整理、裝訂和保存。
6、指導(dǎo)和幫助出納工作。
7、定期報帳,確保食堂工作正常開展。
在過去的一年里,兢兢業(yè)業(yè),圓滿的完成了學(xué)校的工作任務(wù),并得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和許多同事的贊揚,這對我是一種鞭策,在新的一年,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇六
一、端正思想,清正廉潔。
鑒于自己擔(dān)任財務(wù)工作的特殊性,本人嚴(yán)格遵守中央的“八項規(guī)定”、“六項禁令”,自覺學(xué)習(xí)財經(jīng)法律、法規(guī)、規(guī)章和國家統(tǒng)一會計制度,不斷提高自己的政策水平,嚴(yán)格遵守職業(yè)道德,熱愛本職工作,有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),清正廉潔、不謀私利、淡薄名利、堅持原則,客觀公正。
二、勤奮學(xué)習(xí),與時俱進(jìn)。
理論是行動的先導(dǎo)。作為后勤服務(wù)人員,我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),而且是一種責(zé)任,更是一種境界。一直以來,我始終堅持勤奮學(xué)習(xí),努力提高理論水平,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自己。
1.注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度參加理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為“軟指標(biāo)”和額外負(fù)擔(dān),自覺參加學(xué)校舉行各種政治學(xué)習(xí);其次是按自己的學(xué)習(xí)計劃,堅持個人自學(xué),擠時間學(xué),正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾,不因工作忙而忽視學(xué)習(xí),不因后勤工作任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇七
為了規(guī)范市局機關(guān)客室財務(wù)管理,保證機關(guān)客室正常有序運轉(zhuǎn),現(xiàn)將機關(guān)客室財務(wù)有關(guān)核算方法和管理辦法規(guī)定如下:
1.采購及報銷:根據(jù)用料要求,廚師長提出采購申請,食堂負(fù)責(zé)人簽字,采購人員應(yīng)持食堂負(fù)責(zé)人簽字采購單進(jìn)行采購(主要是大米、菜油、大宗調(diào)料、油等)。采購后由庫管員驗收入庫,同時廚師長、采購、客室負(fù)責(zé)人簽字才能做報帳憑據(jù)。月末由庫管員匯總數(shù)據(jù)報服務(wù)中心出納會計處。支付時需經(jīng)分管負(fù)責(zé)人和分管領(lǐng)導(dǎo)簽字。
2.日常采購審批:日常采購,由庫管員、廚師長采購,大批量的物品(主要是一次性用品)按招標(biāo)價,小批量多品種(主要是蔬菜、生鮮、禽蛋類)按市場優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,采購人員采購后交庫管員驗收,采購員作經(jīng)手人簽字,驗收人員作驗收人簽字,客室負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)把關(guān)抽查,最后簽字審批。月末由庫管員匯總數(shù)據(jù)報服務(wù)中心出納會計處。支付時需經(jīng)分管負(fù)責(zé)人和分管領(lǐng)導(dǎo)簽字。
3、大宗物資采購審批:大宗物資(煙酒、飲料類)由客室負(fù)責(zé)人根據(jù)實際情況提出采購申請,庫管員負(fù)責(zé)驗收入庫。月末由庫管員匯總數(shù)據(jù)報服務(wù)中心出納會計處。支付時需經(jīng)分管負(fù)責(zé)人和分管領(lǐng)導(dǎo)簽字。
4、出庫與核算:日常出庫,應(yīng)由庫管員、廚師長或客室負(fù)責(zé)人簽字,庫管員要做好建帳記錄和當(dāng)日核算記錄。
5、有關(guān)工作程序。
收費:收取飯菜金原則上一律通過充值進(jìn)餐卡進(jìn)行,對個人不收現(xiàn)。
金購飯菜,充卡收入要及時記帳,并附上售飯系統(tǒng)打印的相關(guān)資料,不得截留。在窗口售賣飯菜要及時扣款,不得吃人情餐、霸王餐。
金龍卡卡片銷售:卡片采購后全數(shù)交專人登記,前臺銷售多少,領(lǐng)取多少。
支付:所有支付必須取得合法有效的憑證。辦理齊全的手續(xù)后方可辦理。
1)、現(xiàn)金支付;支付個人的工資、獎金、福利和小額購物、采購原料,支付時需經(jīng)分管負(fù)責(zé)人和分管領(lǐng)導(dǎo)簽字。
2)、銀行轉(zhuǎn)帳支付;超過現(xiàn)金支付限額(1000元)和所有可以通過轉(zhuǎn)帳支付的費用一律采用銀行轉(zhuǎn)帳支付,支付前必須取得合法有效的原始憑證和相關(guān)附件資料(如賒帳月末一次性支付的必須有手續(xù)齊全的送貨單),在根據(jù)支付要求填寫相關(guān)內(nèi)容后,將原始憑證和轉(zhuǎn)帳支票一起交出納會計審核蓋章。使用轉(zhuǎn)帳支票必須建立轉(zhuǎn)帳支票使用登記簿,將采購內(nèi)容、經(jīng)手人、使用支票號碼、支付金額等在登記簿上登記清楚。費用支付后應(yīng)及時辦理相關(guān)手續(xù),在登記簿上注明。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定正確使用轉(zhuǎn)帳支票,防止事故發(fā)生。
組核算成本正確無誤。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇八
一、流程:
1、審核記賬憑證:審核范圍包括數(shù)量、單價、金額、相關(guān)人員簽章等等。
2、登記現(xiàn)金日記賬:根據(jù)審核無誤的記賬憑證,登記現(xiàn)金日記賬,現(xiàn)金流入包括三部分:卡機凈收入(對應(yīng)現(xiàn)金收支表的現(xiàn)金結(jié)存欄)、外賣、客餐(但不包括已報集團(tuán)審核,尚未支付現(xiàn)金的費用報銷單,該部分客餐計入當(dāng)期收入,但不計入當(dāng)期現(xiàn)金流入,待審核完畢支付現(xiàn)金后,計入下期現(xiàn)金流入)?,F(xiàn)金流出包括兩部分:食堂采購,外賣獎勵。
注意事項:卡機凈收入包括兩部分:注冊和續(xù)存收入及退卡支出。注冊和續(xù)存收入須與收條核對,退卡支出須與收據(jù)核對,核對無誤,注冊和續(xù)存收入與退卡支出的差額便是卡機凈收入。注冊和續(xù)存收入與收條核對又存在兩個問題,首先,姓名不符,大部分續(xù)存人員為實際持卡人員,一小部分續(xù)存人員與實際持卡人員姓名不符?,F(xiàn)行注冊過程中人員基本上為實際持卡人,所以該部分人員基本上為原有人員,可集中進(jìn)行清理,實行實名制。其次,期間不符,比如在核算當(dāng)期交款,但在下期續(xù)存,須作調(diào)整,已交款未續(xù)存部分視同本期現(xiàn)金流入,作為本期注冊和續(xù)存部分,并在下期注冊和續(xù)存部分中剔除。
客餐收入為當(dāng)期審核完畢、已支付現(xiàn)金的費用報銷單,不包括已報集團(tuán)審核、尚未支付現(xiàn)金的費用報銷單,可以從總賬進(jìn)行查詢。
液化氣收入和支出:若液化氣收入和支出處在同一期間,對當(dāng)期現(xiàn)金余額不產(chǎn)生影響,否則,作為調(diào)整因素考慮。
期間:盡量爭取在當(dāng)期期末或下棋期初核對現(xiàn)金余額,否則,期間也應(yīng)作為調(diào)整因素考慮。
食堂盈虧表:當(dāng)期收入(等于應(yīng)現(xiàn)金收支表的消費額欄加客餐加外賣),上期庫存(對應(yīng)上期期末庫存),本期購入、外賣獎勵、期末庫存,本期成本(等于上期庫存加本期購入減期末庫存加外賣獎勵),當(dāng)期盈虧(等于當(dāng)期收入見當(dāng)期成本),累積盈虧(等于當(dāng)期盈虧加上期累計盈虧)。
3、月末盤點。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇九
年終歲末,又到一年總時?;仡檟x年,我主要負(fù)責(zé)物資公司的財務(wù)工作,現(xiàn)總?cè)缦拢?/p>
一、日常工作。
完成物資公司單戶報表及合并報表的編制;完成物資公司各稅種的納稅申報及繳納,編制國、地稅報表以及納稅人自查報告,進(jìn)行國、地稅上門申報、網(wǎng)上申報、ic卡申報,填制《電子繳庫專用繳款書》進(jìn)行稅款交納工作;完成物資公司汽車貿(mào)易、棉紗貿(mào)易的匯款單和購銷合同的審核,并根據(jù)收到的進(jìn)貨發(fā)票及合同,對進(jìn)項稅發(fā)票進(jìn)行網(wǎng)上認(rèn)證,開具銷貨增值稅專用發(fā)票;編制物資公司銀行余額調(diào)節(jié)表,以及銀行業(yè)務(wù)憑證、轉(zhuǎn)賬憑證,進(jìn)行月末賬工作。
二、重點工作及取得的成績。
1、完成年終決算及稅審,配合事務(wù)所進(jìn)行審計。根據(jù)集團(tuán)公司統(tǒng)一安排,xx年由天職國際會計師事務(wù)所對物資公司進(jìn)行年終審計工作。為了促使會計工作更加規(guī)范、質(zhì)量不斷提高,我們自己先組織自查,整理出審計年度1-12月份的憑證、賬本、報表及各類輔助賬表,找出有關(guān)文件,然后逐一按照審計要求,填表匯總,詳寫說明,并隨時提供審計所需的相關(guān)資料。
2、完成年終對賬,索取往來函證。年底根據(jù)被函證單位的聯(lián)系方式,編制詢證函33份。由于這個時期財務(wù)人員工作繁忙,能夠按時回函的單位很少,再加上部分單位進(jìn)行合并、分立等機構(gòu)改制,取得對方的回函變得更加困難。例如,天津紡機廠改制為天津紡織機械有限責(zé)任公司,在我3次發(fā)函及電話催促的情況下,該公司財務(wù)負(fù)責(zé)人拒接我公司打去的電話30次,以此想賴掉該筆30萬元的債務(wù)。我多次向領(lǐng)導(dǎo)匯報此事后,得到了物資公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和重視,蔡經(jīng)祥總經(jīng)理和我一起于3月份出差到天津紡織機械有限責(zé)任公司,與對方領(lǐng)導(dǎo)交涉此事,并于集團(tuán)規(guī)定的時限,質(zhì)保量地索取到了對方的確認(rèn)函。通過努力追索,共計收到有效回函24份。
3、參與集團(tuán)內(nèi)部審計。根據(jù)熊佩文部長的安排,我分別在3月份和5月份,出差5次,協(xié)助公司內(nèi)部審計人員對廣州翔悅科貿(mào)發(fā)展有限公司進(jìn)行審計、對天津復(fù)印技術(shù)研究所領(lǐng)導(dǎo)李民胤進(jìn)行離任審計,以及協(xié)助恒天集團(tuán)對所屬企業(yè)進(jìn)行全面預(yù)算管理執(zhí)行情況、以及現(xiàn)金流和兩項資金占用的監(jiān)督檢查,很好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。我覺得能趕上這樣的機會很難得,感謝領(lǐng)導(dǎo)對我工作的培養(yǎng)和鍛煉。我希望接受新事物,也渴望學(xué)習(xí)新知識。在協(xié)助集團(tuán)公司進(jìn)行預(yù)算和兩項資金監(jiān)督檢查的短短7天時間里,我作為小組成員之一,在組長黃斌的帶領(lǐng)下,分別檢查了宏大化纖、天津復(fù)印技術(shù)研究所、宏大非織造布有限公司3家所屬企業(yè),忙碌的行程讓我們馬不停蹄,甚至周末也要加班。無論從編寫審計日記、取證記錄,還是進(jìn)行現(xiàn)場審計或者延伸調(diào)查,我都虛心地向領(lǐng)導(dǎo)和同事們求教。通過這5次參與審計,讓我對集團(tuán)下屬公司有了一定的了解,增強了我分析問題、解決問題的能力,使自身的業(yè)務(wù)知識和水平得到了更新和提高。同時這也是一次相互學(xué)習(xí)交流的機會,學(xué)習(xí)他們的寶貴經(jīng)驗和吸取他們的教訓(xùn);學(xué)習(xí)下屬機構(gòu)和兄弟單位的好經(jīng)驗好典型。通過參與審計,我體驗到了審計人員成績背后的艱辛,光榮背后的奉獻(xiàn)。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇十
“民以食為天”,作為后勤工作重點之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競爭機制,提高勞動效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此,自我校食堂更加努力地探索食堂的新路子。多年來,我們按照中心學(xué)校的要求,認(rèn)真履行職責(zé),為了更好為教育教學(xué)服務(wù),制定了一序列有效的措施來改善食堂的服務(wù)質(zhì)量,為此對本學(xué)年的工作作一個簡要的回顧與總結(jié):
一、抓機構(gòu)建立,促組織落實:
1、機構(gòu)設(shè)置及人員管理。
(1)后勤食堂所有成員實行聘用制。年度開始,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組對其進(jìn)行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實工作,在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的,學(xué)校有權(quán)對其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁,直至中途解聘。
(2)建立建全各項。
規(guī)章制度。
的組織落實,年終進(jìn)行考核評比。
2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。
3、學(xué)校建立伙食堂管理委員會,認(rèn)真監(jiān)督食堂的衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、價格、服務(wù)等,對出現(xiàn)的問題在每周的會議中研究解決。
二、食堂管理的具體做法:
(一)嚴(yán)格管理制度,共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué),后勤管理的宗旨是堅持為教學(xué)服務(wù),
而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影響學(xué)校工作的正常開展。為此,我們特制訂了一系列的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。
1、出勤制度:
不隨意更改作息時間,按時上班、下班,按時開飯。
2、勞動管理:
(1)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員發(fā)生沖突,情節(jié)嚴(yán)重者追究責(zé)任。
(2)節(jié)約水電,做到人走燈滅,水用即關(guān),節(jié)約燃料和食品。
(3)專人負(fù)責(zé)采購和調(diào)撥,采購調(diào)撥賬務(wù)日清月結(jié),每月公開學(xué)校的收支賬務(wù)。
3、不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等.通過學(xué)習(xí),增加工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識.切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的"一洗、二沖、三消毒"工作,做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃.如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正即時到位.全體工作人員能夠認(rèn)真作好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證職工的工作正常運轉(zhuǎn).
4、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
5、對庫存食品進(jìn)行盤點交接,每天都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進(jìn).
6、校長和教導(dǎo)主任不定期的對食堂的衛(wèi)生和食品采購進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
三、存在問題。
隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:
1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。
3、食堂工作人員責(zé)任心還不強,還進(jìn)一步做好節(jié)約工作。
4、食堂工作人員還不能堅持著裝上崗。
另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生這都給食堂管理帶來一定的困難。
篇二。
遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督局、教育局、教辦有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生工作的要求,認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法,進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,從師生的健康安全出發(fā),以維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定,解決師生及家長的后顧之憂,使學(xué)生有一個健康的體魄。具體做了以下幾個方面的工作。
一、樹立全心全意為師生服務(wù)的思想,提高全體工作人員愛崗敬業(yè)、踏實工作、有愛心的思想。
一學(xué)期來食堂工作能嚴(yán)格按照計劃上所要求的工作理念做到“四心”服務(wù),即工作人員用心,學(xué)生吃的歡心,教師工作安心,家長放心。食堂工作人員形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情,積極認(rèn)真、扎實的工作態(tài)度。他們在業(yè)務(wù)上相互學(xué)習(xí),取長補短。在工作中相互協(xié)作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關(guān)心,熱情幫助。在服務(wù)熱情上把外小的學(xué)生都當(dāng)成自己的孩子一樣呵護(hù),樹立了良好外小員工形象。
二、重視飲食、衛(wèi)生、消防、人身安全工作,嚴(yán)把進(jìn)貨“五關(guān)”
此,一學(xué)期來,食堂工作無一例不安全隱患發(fā)生,教育教學(xué)社會秩序穩(wěn)定。
三、不斷提高飲食質(zhì)量,讓領(lǐng)導(dǎo)、家長、教師放心。
為了真正解決師生及家長的后顧之憂,確保師生吃得放心、開心、舒心,根據(jù)一年多來的實踐經(jīng)驗和觀察平時學(xué)生的喜好,對菜譜進(jìn)行創(chuàng)新,從而對午餐進(jìn)行營養(yǎng)搭配,制定出科學(xué)的就餐食譜,受社會及家長的監(jiān)督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下工夫。通過一學(xué)期來的努力工作,食堂工作真正做到了服務(wù)育人,后勤工作為教育教學(xué)服務(wù),讓領(lǐng)導(dǎo)、家長、教師放心,學(xué)生滿意。
總之,學(xué)校食堂之所以能做到以上幾點,是因為全體員工都能把學(xué)??闯墒亲约旱募遥褜W(xué)生當(dāng)成自己的孩子,一方面,他們都非常珍惜這份來之不易的工作崗位。另一方面,他們都有一顆愛心。但是,我們也還存在一些需要改進(jìn)的地方。例:要進(jìn)一步從學(xué)生身體發(fā)育要出發(fā),不斷研究和改進(jìn)學(xué)生就餐食譜,搞好營養(yǎng)搭配,推出新菜。同時,還要不斷改進(jìn)工作方法,多關(guān)心愛護(hù)學(xué)生,注意工作方法和技巧,做到讓學(xué)生高興而來,滿意而歸。使食堂工作做更上一層樓。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇十一
2022學(xué)年度xx中心小學(xué)在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和關(guān)心下,財務(wù)工作開展順利。作為一名財務(wù)工作人員,認(rèn)真貫徹上級各項方針、政策、規(guī)定,始終以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、誠實的工作態(tài)度、勤奮的工作精神,嚴(yán)格按財經(jīng)紀(jì)律辦事,盡心盡責(zé)為全鄉(xiāng)師生做好服務(wù)工作。一學(xué)年來,取得了一些成績,得到了師生的廣泛好評?,F(xiàn)對一學(xué)年的工作小結(jié)如下:
1、身正為范。作為一名財務(wù)人員,政治思想素質(zhì)首先要過硬。我平時十分注重政治,努力提高自身的政治理論水平。工作中,對上級各項方針、政策、規(guī)定深刻領(lǐng)會,認(rèn)真貫徹落實。在平時工作生活中,模范遵守師德規(guī)范,盡心盡責(zé),克已奉公。在待遇面前不爭,在工作面前不推,努力團(tuán)結(jié)同志,時刻注意自身形象,竭力增強教辦的凝聚力。
2、學(xué)校財務(wù)是教師和社會關(guān)注的焦點和熱點。工作中,我始終把清、慎、勤當(dāng)作座右銘,嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)制度,遵守財經(jīng)紀(jì)律,認(rèn)真審核各類憑證票據(jù),堅持原則,堅決抵制違反財經(jīng)制度的行為。待人真誠熱情,對教師提出的問題能答復(fù)的及時答復(fù),不能立即解決的及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,從不搪塞或推脫責(zé)任。
3、堅決服從領(lǐng)導(dǎo)安排。除了擔(dān)任報帳員工作外,我還具體負(fù)責(zé)學(xué)校的安全、綜治、衛(wèi)生及辦公室等工作。在工作中我總是積極主動地參與其他工作,平時經(jīng)常到各學(xué)校與教師交流。一年來,全鄉(xiāng)各小學(xué)沒有發(fā)生一起安全事故和其他危害師生安全的案件,各小學(xué)校園始終保持著良好的教育教學(xué)環(huán)境。
1、隨著體制的改革,學(xué)校財務(wù)與財政系統(tǒng)聯(lián)系多了起來。因此,我平時十分注意業(yè)務(wù)能力學(xué)習(xí)。向書本學(xué),向同事學(xué),虛心請教。對總帳、明細(xì)帳科目的列支需求力求熟練掌握并合理運用。能按規(guī)定合理科學(xué)記好備查帳,帳路清晰。能熟練運用會計電算化進(jìn)行各類財務(wù)工作。各類報表及時準(zhǔn)確。平時經(jīng)常向領(lǐng)導(dǎo)提供準(zhǔn)確的財務(wù)信息,不僅為領(lǐng)導(dǎo)計劃安轉(zhuǎn)排全局工作當(dāng)好后勤參謀,也及時制止了超支項目的付款。
2、為使每一分錢都能合理地用到教育教學(xué)中,本學(xué)年度在過去工作的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新思路。首先在每學(xué)期初對各校經(jīng)費按預(yù)算外局規(guī)定,規(guī)范地執(zhí)行了票據(jù)領(lǐng)銷制度,實行了統(tǒng)一帳戶入帳,統(tǒng)一管理,然后按各校不同情況核定公用經(jīng)費,由各校自主使用,平時和校報帳員及時結(jié)帳、記帳、對帳,期末對各校進(jìn)行財務(wù)檢查,做到帳務(wù)公開。一年來,各校開源節(jié)流,經(jīng)費使用運轉(zhuǎn)正常,有力保證了正常的教學(xué)秩序。
3、自我從事財務(wù)工作以來,一直堅持學(xué)年末財務(wù)公開的原則。每學(xué)期末先在校長會上對財務(wù)情況進(jìn)行審核,然后在教師中公開。進(jìn)一步增強了財務(wù)收支的透明度,保持了教師多年來對學(xué)校班子的較高的信任度,有力地保證了各項工作順利開展。
1、認(rèn)真遵守本單位各項規(guī)章制度,多出勤,多出力。一學(xué)年來,我沒有請過一天假,堅持早上班晚下班。全學(xué)年出滿勤。
2、xx是山區(qū)小鄉(xiāng),全鄉(xiāng)在校學(xué)生僅xx余人,教育經(jīng)費嚴(yán)重不足。如何把有限的經(jīng)費合理地使用到教育教學(xué)上,是一個難題。為此,xx中心小學(xué)一方面制定了學(xué)校財務(wù)管理制度,要求學(xué)校勤儉節(jié)約;另一方面,竭力爭勸外源。工作中,我積極配合校長爭取各級領(lǐng)導(dǎo)以及鄉(xiāng)村兩級大力投入,爭取社會各界的大力支助。本學(xué)年度,我們爭取上級主管局教育建設(shè)經(jīng)費三萬余元,爭取鄉(xiāng)財政補助經(jīng)費二萬元,各村及礦山企業(yè)也給小學(xué)教育大力支持。大大改善了我鄉(xiāng)小學(xué)辦學(xué)條件。
3、平時按報帳員職責(zé)要求及時建立各類帳簿,從不拖拉。工資及其他報表準(zhǔn)確及時,對現(xiàn)金嚴(yán)格管理,不坐支,無挪用現(xiàn)象。
4、對各類報表及時進(jìn)行分類歸檔,將歷年會計資料裝訂成冊,妥善管理。
由于本人對工作態(tài)度認(rèn)真,勤勤懇懇,積極勤奮,圓滿完成了本學(xué)年度計劃安排的包括財務(wù)、綜治、安全衛(wèi)生等工作的各項任務(wù),受到了領(lǐng)導(dǎo)和師生的一致好評。然而,前進(jìn)的道路是無止境的,任何事物沒有最好,只有更好。在新的一學(xué)年里,我將更加努力,開拓創(chuàng)新,扎實工作,爭取更好的成績。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇十二
回顧2013年近一年的會計工作,我在玉度飯店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及總經(jīng)理的指導(dǎo)下,認(rèn)真。
證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。自從事會計工作近一年來,收獲。
頗豐,個人財務(wù)管理能力得到了不斷提高和鍛煉,但也有很多不足之處,給自己日常的工作。
造成了一定的困擾,也給飯店生產(chǎn)經(jīng)營帶來了不利影響,現(xiàn)將近一年工作情況總結(jié)如下:
一、工作回顧。
1、嚴(yán)格執(zhí)行飯店現(xiàn)金管理及結(jié)算制度,定期核對現(xiàn)金與賬目,發(fā)現(xiàn)不符情況,做到及時。
匯報、及時處理。
2、及時回收飯店各項收入,開出收據(jù),回收現(xiàn)金及時存入銀行。
3、做好與銀行部門的對接工作,辦理貸款還款業(yè)務(wù)及其他相關(guān)業(yè)務(wù)。
4、井然有序的完成員工工資發(fā)放及其他經(jīng)費發(fā)放工作。
5、為滿足飯店經(jīng)營需要,曾負(fù)責(zé)各樓層布草聯(lián)系清洗及發(fā)放工作。
二、主要收獲和經(jīng)驗。
1、只有主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能保持好的工作狀態(tài);
2、只有堅持原則落實制度,認(rèn)真理財管賬,才能履行好財務(wù)職責(zé);
3、只有樹立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好;
4、只有保持心態(tài)平和,“取人之長、補己之短”,才能不斷提高、取得進(jìn)步。
三、
不足之處。
因本人非會計專業(yè)出生,對會計工作的認(rèn)識不夠,會計工作專業(yè)知識學(xué)習(xí)力度不夠,專。
業(yè)能力不強;與飯店各部門及同事需協(xié)調(diào)、溝通不夠;對本飯店各項財務(wù)原始數(shù)據(jù)監(jiān)督力度。
欠缺。
四、工作計劃。
在下一年年的工作中,堅持實際工作中證明行之有效的工作方法,同時在工作方法上進(jìn)。
題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互。
協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階,為玉都下一年取得更好的業(yè)績提。
致,緊密配合,比較順利的完成了酒店會計核算、報表報送、財務(wù)預(yù)算、財務(wù)分析和結(jié)算等。
多項工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來的工作,主要。
有以下幾點:
一、酒店運營狀況。
(一)2010年度酒店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況。
萬元;其他收入**萬元。
2、實現(xiàn)利潤:累計實現(xiàn)**萬元。
(二)2010年度酒店經(jīng)營成果。
財務(wù)費用**萬元;營業(yè)外收支凈額**萬元;利潤總額**萬元。
(三)2010年度酒店部分資產(chǎn)、負(fù)債狀況。
1、貨幣資金**萬元,其中:現(xiàn)金**萬元;銀行存款**萬元。
2、應(yīng)收賬款**萬元,其中:。
3、應(yīng)付賬款**萬元,其中:。
入**萬元。
務(wù)計劃的順利完成,財務(wù)部對各部門計劃任務(wù)進(jìn)行檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門執(zhí)行中存在的問題,為酒店領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
部門討論,為酒店的經(jīng)營決策提供有力參考。
3、庫房工作。2010年初,重新整理了庫房賬務(wù),修改了賬實不符。在庫管人員沒有增。
加的情況下,對庫房人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),由單一的手工記賬,一人一庫管理,逐步成為,全。
體庫房人員單據(jù)電算化處理,人人可以進(jìn)行電腦操作,擺脫手工賬,節(jié)約人力物力,加強了。
庫房人員對庫房物品的保管存放,及對領(lǐng)用部門的管理控制。每月末,匯同各部門對物品進(jìn)。
行盤點,并與財務(wù)賬核對,確保賬賬相符、賬實相符。
4、往來賬款的整理。經(jīng)過一年多來的運作,酒店在增加營業(yè)收入的同時,應(yīng)收金額也同。
中進(jìn)行了大量全面的清理工作,進(jìn)行了細(xì)化管理,落實到同一單位下的不同客戶,加強了各。
部門收銀人員對簽單工作的認(rèn)識與管理,專人專管。在每月月底整理當(dāng)月全部欠款,移交營。
銷部,加速往來回款的催收。
收銀人員的獨立性、靈活性,做到事前預(yù)防、事中監(jiān)督、事后糾偏。發(fā)現(xiàn)問題、遇到困難,及時向主管人員反映,以避免造成不必要的損失,為酒店的蒸蒸日上把好第一關(guān)。
6、財會工作量化管理。2010年,財務(wù)部人員進(jìn)行了較大調(diào)整,調(diào)整以后財會人員新手。
完成了工作任務(wù),使酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠通過財務(wù)信息平臺、各種表格及分析,宏觀了解公司的各。
月財務(wù)狀況,為酒店領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。
7、財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。財務(wù)部先后多次組織全體財會人員,結(jié)合酒店實際,討論業(yè)務(wù)技。
門的計劃安排提供了翔實可靠的資料。
9、員工集資工作。2010年7月,根據(jù)集團(tuán)公司業(yè)務(wù)發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以。
發(fā)展項目籌措部分資金的任務(wù)。
10、資產(chǎn)清查。配合總公司成立,財務(wù)部通過大量的工作,在酒店資產(chǎn)清查領(lǐng)導(dǎo)組的安。
排下,本著“實事求是,全面清查”的原則,與各部門資產(chǎn)清查組長、資產(chǎn)管理人,一同逐。
一對酒店的實物資產(chǎn)進(jìn)行檢查、核實,并對賬外資產(chǎn)進(jìn)行了登記造冊,完成了酒店資產(chǎn)的清。
查整理。
11、配合酒店綜合管理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。
施尚需大家的配合和理解。財務(wù)管理內(nèi)容有待補充,財務(wù)監(jiān)管力度有待加強,財務(wù)管理模式。
益為出發(fā)點踏實工作,勤勤懇懇,緊緊圍繞我們杭宇公司全年目標(biāo)而努力,認(rèn)真做好自己的本職工作,為了總結(jié)過去的經(jīng)驗教訓(xùn),更好的開展今后工作,現(xiàn)將具體情況匯報如下:
一、成本費用方面的管理。
(1)規(guī)范了庫存材料的核算管理,嚴(yán)格控制材料庫存的合理儲備,減少資金占用。
(2)在原來的基礎(chǔ)上規(guī)范了報表的填制,增強了報表的準(zhǔn)確性,分門別類的計算每日的成本項目,真實反映每日的成本、毛利情況。為各項目的成本管理提供參考依據(jù)。
(1)按公司要求對各項目的收入、成本進(jìn)行監(jiān)督、審核。統(tǒng)一核算口徑,日常工作中,及時溝通、密切聯(lián)系并注意對他們的工作提出的成本核算問題和u8操作問題等給出指導(dǎo)性的意見,與各項目的核算部門建立了良好的合作關(guān)系。
(2)每月底及時根據(jù)各項目數(shù)據(jù)做出相應(yīng)的完整報表,做到數(shù)據(jù)統(tǒng)一,準(zhǔn)確,勾稽準(zhǔn)確,為財務(wù)經(jīng)理做決算報表提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。
(3)在緊張的工作之余,加強團(tuán)隊培訓(xùn),打造一個業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團(tuán)隊。作。
拓創(chuàng)新、務(wù)實高效的部門新形象。
建立一種和諧的人際關(guān)系,我始終堅持“干工作先做人”的原則,不斷學(xué)習(xí),戒驕戒躁,虛。
心謹(jǐn)慎,接受領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo),不斷加強自身思想道德修養(yǎng),端正做人、做事應(yīng)有的正確態(tài)度,為自己各項業(yè)務(wù)工作的開展作好鋪墊。
注國家、省及其他各大會計網(wǎng)站,及時了解掌握相關(guān)法律、法規(guī)的頒布與會計行業(yè)動態(tài),不。
斷開拓自己的視野。堅持走“活到老,學(xué)到老”、“終身學(xué)習(xí)”的學(xué)習(xí)路線,時刻不忘多看、多記、多了解,為自己各項工作的開展打好扎實基礎(chǔ)。
老員工提出的自己身上問題。要增強責(zé)任意識、危機意識、效益意識,小事做起、從點滴做。
起,從自身做起。
門的工作,努力適應(yīng)新的工作崗位,以最快的速度和最好的狀態(tài)承擔(dān)起工作職責(zé)。
首先,在公司和部門領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下,推進(jìn)了餐廳各項財務(wù)制度及其日常的工作流。
程建立和規(guī)范。在同事們的指導(dǎo)和幫助下使我學(xué)到了不少餐廳管理運行的常識,使我較快地。
熟悉工作環(huán)境。其。
次作為餐廳出納,我在計劃、收付、反映、監(jiān)督四個方面竭盡全力履行好自己的工作職。
責(zé),過去的幾個月里保證工作目標(biāo)順利達(dá)成的情況下,不斷改善工作方式方法,順利完成如。
下工作:
一、日常工作:
到及時匯報,及時處理。
2、及時收回各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行。
3、根據(jù)會計提供的依據(jù),與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資和其它經(jīng)費。
4、堅持財務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核(完全依據(jù)審批權(quán)限給予支付),對不符手續(xù)的憑證不付款。
5、做好收銀臺的監(jiān)管工作和收銀員的管理工作。
二、階段性工作:
1、依據(jù)餐廳的運行情況,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)對財務(wù)報銷制度、收銀工作流程等進(jìn)行了補充和微調(diào)。
2、根據(jù)試營業(yè)期間歸集出的問題,草擬餐廳物料采購作業(yè)流程、電子菜譜信息權(quán)限管理。
辦法、配合促銷計劃編制代金券的發(fā)放使用核對統(tǒng)計的規(guī)則。
三、回顧檢查自身存在的問題,我認(rèn)為:
1、對本餐廳管理運行出現(xiàn)的問題研究還不夠深入,致使所涉財務(wù)管理條線的相關(guān)問題缺乏預(yù)見性,常常是問題發(fā)生后才管理制度進(jìn)行修正。
2、對針對以上問題,今后的努力方向是:加強理論學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高工作效率。對業(yè)務(wù)的熟悉,必須通過相關(guān)專業(yè)知識的學(xué)習(xí),虛心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事增強分析問題、解決問題的能力。
之間把握好分寸,既要做好監(jiān)督控制的工作,又要注意恰當(dāng)?shù)墓ぷ鞣椒?。只有不斷的提高業(yè)。
務(wù)水平才能使工作更順利的進(jìn)行。
2012年在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下和各位同仁的幫助下,我順利的完成了學(xué)校食堂的會計工作,取得了一定的成績,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
1、正確履行會計職責(zé)和行使權(quán)限,認(rèn)真學(xué)習(xí)國家財經(jīng)政策、法令,熟悉財經(jīng)制度,積極鉆研會計業(yè)務(wù),精通專業(yè)知識,掌握會計技術(shù)方法,熱愛本職工作,忠于職守,廉潔奉公,嚴(yán)守職業(yè)道德,嚴(yán)守法紀(jì),堅持原則,執(zhí)行有關(guān)的會計法規(guī)。
2、按照上級規(guī)定的財務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常了解學(xué)校食堂的經(jīng)費需要情況和使用情況,主動協(xié)助食堂管理員合理使用好資金。保證了食堂的服務(wù)質(zhì)量與效益在正常軌道上的運行。
3、工作中審核一切開支憑證,及時結(jié)算記賬,做到各項開支都符合規(guī)定,一切賬目都清楚準(zhǔn)確。對經(jīng)費的使用情況和存在問題,經(jīng)常向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。
4、按照規(guī)定編造資料和月度結(jié)算,做到準(zhǔn)確無誤,并及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。
5、所有財務(wù)憑證,及時整理、裝訂和保存。
6、指導(dǎo)和幫助出納工作。
7、定期報帳,確保食堂工作正常開展。
在過去的一年里,兢兢業(yè)業(yè),圓滿的完成了學(xué)校的工作任務(wù),并得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和許多同事的贊揚,這對我是一種鞭策,在新的一年,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。
錢相鄉(xiāng)打凼小學(xué)。
二0一二年七月十五日。
自2010年2月起,本人協(xié)助學(xué)??倓?wù)處做好后勤保障服務(wù)工作,2011年2月起擔(dān)任食堂出納員。三年多以來,在學(xué)校的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心幫助下,本人以學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀為指針,按照學(xué)校確定的工作思路,以微笑服務(wù)為己任,以師生滿意為宗旨,端正思想、嚴(yán)于律己、立足本職、愛崗敬業(yè)、服務(wù)一線、扎扎實實地做好服務(wù)工作。現(xiàn)就本人的工作總結(jié)如下:
一、端正思想,清正廉潔。
鑒于自己擔(dān)任財務(wù)工作的特殊性,本人嚴(yán)格遵守中央的八項規(guī)定、六項禁令,自覺學(xué)習(xí)財經(jīng)法律、法規(guī)、規(guī)章和國家統(tǒng)一會計制度,不斷提高自己的政策水平,嚴(yán)格遵守職業(yè)道德,熱愛本職工作,有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),清正廉潔、不謀私利、淡薄名利、堅持原則,客觀公正。
二、勤奮學(xué)習(xí),與時俱進(jìn)。
理論是行動的先導(dǎo)。作為后勤服務(wù)人員,我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),而且是一種責(zé)任,更是一種境界。一直以來,我始終堅持勤奮學(xué)習(xí),努力提高理論水平,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自己。
1.注重克服思想上的惰性。堅持按制度參加理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為軟指標(biāo)和額外負(fù)擔(dān),自覺參加學(xué)校舉行各種政治學(xué)習(xí);其次是按自己的學(xué)習(xí)計劃,堅持個人自學(xué),擠時間學(xué),正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾,不因工作忙而忽視學(xué)習(xí),不因后勤工作任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。
2.注重理論聯(lián)系實際。在工作中用理論來指導(dǎo)解決實踐問題,學(xué)習(xí)目的在于應(yīng)用,以理論的指導(dǎo),不斷提高了分析問題和解決問題的能力,增強了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學(xué)思維方法,轉(zhuǎn)化為對實際工作的正確把握,轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問題,走出新路子,克服因循守舊的思想,力戒經(jīng)驗主義,拓展思維,以求不斷豐富自己、完善自己、充實自己。
三、立足本職,愛崗敬業(yè)。
作為后勤服務(wù)人員,我始終堅持把簡單的事做好就是不簡單。工作中任勞任怨,不計較個人得失,認(rèn)真對待每一件事,每當(dāng)遇到繁雜瑣事,總是積極、樂觀、努力的去做,全身心的投入到工作中去。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇十三
在本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過去的時間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開始我走上了食堂經(jīng)理崗位,負(fù)責(zé)對食堂全面工作的開展與落實,本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項工作繼續(xù)堅持雷校長提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強化各崗位責(zé)任制的落實,加強基礎(chǔ)建設(shè),加強崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開展工作。繼續(xù)依照校長先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),準(zhǔn)確定位,牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識,盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),為教育教學(xué)服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來,一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任??梢哉f,食堂后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。
經(jīng)過這半個學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將食堂的各項工作落實到實處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗,不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實質(zhì)上的提升,把食堂的全面工作推向了一個新的層次,為學(xué)校發(fā)展提供了更好的后勤服務(wù)保障。
從xx年9月我全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰(zhàn),因為9月1 日羅馬校區(qū)高中部食堂新開,要從我光大食堂調(diào)派老員工十多名,由于種種原因當(dāng)時人員很難招,光大食堂一直處在缺人的狀態(tài)下運作,本學(xué)期在人員不足的情況下,我對食堂員工加強了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵,對食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自己,對他們的工作不規(guī)范的地方及時指出,并提出改進(jìn)措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作達(dá)到規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機會幫助他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。
本人在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確 “服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實際工作之中,使我們的工作真正達(dá)到服務(wù)于學(xué)校的教育教學(xué),服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會,起到良好的綜合效益;通過每周的例會,使員工的思想意識中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動工作,又要用心工作;通過這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。
然后從每周一開始,堅持開早會,對員工不達(dá)標(biāo)的地方及時解決處理,總結(jié)昨天的全面工作,安排今天新的工作,對員工的日常工作進(jìn)行考核和評價,使其工作在短時間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會,對食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對下周工作進(jìn)行安排,對員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫助員工從工作思想上,專業(yè)知識上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。
一、食堂在“規(guī)范”落實的工作中,采取了多方面的措施;
1、對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。
2、對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確;在工作人員減少的情況下,也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。
5、開學(xué)初由于人員變動太大,發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有所下滑,故馬上對食堂全體工作人員做了調(diào)整,目的是要更加有效地體現(xiàn)增效的效果,雖然,此時食堂連續(xù)離職了多位員工,但我們的整體工作沒有受到影響,而是全體員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,忘我工作,食堂工作雖然得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及全校師生的認(rèn)可,但離我們的目標(biāo)“創(chuàng)一流的食堂”還有一定的距離,我們?nèi)w員工一定會在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下,在總務(wù)處經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,不斷完善自我,不斷提升自我,盡早盡快實現(xiàn)我們的目標(biāo),為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們的力量。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇十四
今年來,市住建局和各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))黨委、政府認(rèn)真落實__市委、市政府工作部署,落實省住建廳《關(guān)于全面開展農(nóng)村生活垃圾收運處理工作的通知》的(20__-20__)三年行動工作任務(wù),認(rèn)真開展農(nóng)村人居環(huán)境整治建設(shè)工作,為了確保我市農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生整治工作達(dá)標(biāo)并順利通過省驗收,創(chuàng)新工作思路和方法,強化工作措施,堅持長抓不懈,繼續(xù)完善“農(nóng)村保潔和垃圾收運處理”工作的長效機制,全市農(nóng)村保潔和生活垃圾收運處理工作正常開展,農(nóng)村環(huán)境整治工作取得了顯著成效。在各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))的配合下,到目前止,全市農(nóng)村保潔覆蓋率達(dá)到90%以上,農(nóng)村生活垃圾收效處理率達(dá)到90%,農(nóng)村生活垃圾分類減量基本達(dá)到50%,農(nóng)村生活垃圾處理費征收有所突破。已基本完成了省下達(dá)的目標(biāo)任務(wù),6月6日通過了清遠(yuǎn)市農(nóng)村生活垃圾治理市級審核驗收。
一、主要做法。
1、加強農(nóng)村保潔和垃圾收運處理監(jiān)督管理,確保農(nóng)村保潔和垃圾處理常態(tài)化。一是結(jié)合我市的實際,制定了《20__年__市農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生整治工作方案》和《__市20__年農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生整治考核評分標(biāo)準(zhǔn)》等工作方案考核制度。二是對各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生整治實行動態(tài)監(jiān)督管理,市農(nóng)村環(huán)境整治辦公室人員堅持不定期到各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))對農(nóng)村保潔和垃圾收運處理情況進(jìn)行檢查督促,發(fā)現(xiàn)問題及時向鎮(zhèn)、村提出整改意見,整改,并通報整改情況。三是各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))政府落實干部包村、組進(jìn)行檢查督促,確保各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))農(nóng)村保潔正?;蜕罾者\處理的常態(tài)化。四是抓好節(jié)日期間農(nóng)村保潔和生活垃圾收運處理工作,春節(jié)前后,對全市12個鎮(zhèn)(鄉(xiāng))進(jìn)行一次全面的檢查,督促各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))政府采取有效措施,切實做好鎮(zhèn)區(qū)和農(nóng)村村莊保潔和生活垃圾收運處理,讓人民群眾過上清潔衛(wèi)生的春節(jié);四是改進(jìn)檢查督導(dǎo)方式,3月對全市12個鎮(zhèn)(鄉(xiāng))的農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生整治工作存在問題進(jìn)行一次暗訪檢查,并制作暗訪片在召開全市農(nóng)村工作會議時播放,6月對各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生整治半年情況進(jìn)行檢查,9月會同市委辦督查室對全市12個鎮(zhèn)(鄉(xiāng))的農(nóng)村人居環(huán)境整治工作情況進(jìn)行督查,今年我們對全市各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))農(nóng)村環(huán)境整治工作共開展了三次大檢查。
2、加大資金投入和工作考核力度,推進(jìn)農(nóng)村保潔和生活垃圾收運處理正?;?。一是根據(jù)各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))要求和現(xiàn)階段各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))垃圾運輸車輛缺乏,難以應(yīng)付垃圾收集處理量大的問題,去年投入255萬元購置9輛垃圾壓縮車配給各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))使用,解決鎮(zhèn)(鄉(xiāng))垃圾收運車輛缺乏、農(nóng)村生活垃圾收運不及時等問題,緩解了鎮(zhèn)(鄉(xiāng))垃圾收運壓力。今年上半年投入165萬元采購了3輛垃圾收集壓縮車和1620只垃圾桶配置到各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))使用,解決大路邊、星子、龍坪3個鎮(zhèn)垃圾收運車輛缺乏問題,增加了農(nóng)村垃圾收集點。二是對全市各個鎮(zhèn)(鄉(xiāng))分上下半年進(jìn)行考核,按完成指標(biāo)情況對鎮(zhèn)(鄉(xiāng))鎮(zhèn)、村兩級進(jìn)行資金獎補,去年發(fā)放農(nóng)村環(huán)境整治工作(農(nóng)村清潔和垃圾收運處理)獎補資514.18萬元,今年上半年發(fā)放了223.163萬元。為完成我市農(nóng)村保潔和生活垃圾收運處理覆蓋率達(dá)到90%打下良好基礎(chǔ)。
3、落實省住建廳工作要求,切實做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)簡易垃圾填埋場整治工作。按照省住建廳和中央環(huán)保督查的工作要求,我市有9個鎮(zhèn)級垃圾場列入整治任務(wù),因此,投入100萬元,從上半年開始整治了西岸、星子、保安、東陂等鎮(zhèn)4個簡易垃圾場,下半年整治了豐陽、大路邊兩鎮(zhèn)簡易垃圾場;并封閉西岸鎮(zhèn)(另一個)和瑤安鄉(xiāng)2個簡易垃圾填埋場,全年治理垃圾填埋存量4.8萬立方米,為迎接省農(nóng)村生活垃圾治理驗收奠定基礎(chǔ)。
4、落實措施推進(jìn)環(huán)境衛(wèi)生整治,積極探索農(nóng)村生活垃圾收運處理市場化管理體制。今年初以星子、東陂等有條件的鎮(zhèn)為先行試點,引入企業(yè)市場化(外包)管理,推行農(nóng)村生活垃圾收運處理新模式,收到了比效明顯的效果。其余鎮(zhèn)(鄉(xiāng))也根據(jù)本鎮(zhèn)實際情況,以半外包的方式也逐步推向市場化管理。
5、農(nóng)村垃圾分類工作力度不斷加大,農(nóng)村生活垃圾處理費征收有所突破。一是我市高度重視農(nóng)村生活垃圾分類工作,在三水鄉(xiāng)試點開展垃圾分類工作,以加大農(nóng)村垃圾分類為抓手,達(dá)到降低農(nóng)村生活垃圾減量和垃圾運輸處理成本目的。20__年1月市委、市政府在三水鄉(xiāng)召開全市農(nóng)村生活垃圾分類工作現(xiàn)場會,全面推廣農(nóng)村垃圾分類工作,全市各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))以1至2個村委會為試點全力推行農(nóng)村生活垃圾分類,各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))以1至2個村委會為試點推行農(nóng)村生活垃圾分類。在年底前農(nóng)村生活垃圾分類減量達(dá)到50%。二是各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))建成區(qū)按照所住地戶數(shù)每月每戶征收垃圾處理費3元以上,年垃圾處理費收繳率90%以上;農(nóng)村則以行政村為單位人均年征收垃圾處理費2元,要求年收繳率達(dá)80%以上的,以行政村統(tǒng)一繳交到鎮(zhèn)政府為依據(jù)。
今年,全市自然村總數(shù)有1404個,12個鎮(zhèn)(鄉(xiāng))申報保潔獎補自然村1340個。目前,全市12個鎮(zhèn)(鄉(xiāng))配備有中大型壓縮式垃圾收運車29輛,農(nóng)村配備手推式垃圾收集車子1800輛,鎮(zhèn)級垃圾中轉(zhuǎn)站正常運行3個,設(shè)置農(nóng)村生活垃圾收集點1340個,覆蓋面達(dá)到95%,農(nóng)村保潔覆蓋面達(dá)到90%以上;全市已基本建立了“戶收集、村集中、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))收運、縣處理”的農(nóng)村生活垃垃圾處理模式,農(nóng)村生活垃圾收運處理已常態(tài)化,有效處理率已達(dá)到90%;農(nóng)村村民的環(huán)境保衛(wèi)生意識不斷加強,亂扔垃圾、亂倒垃圾的現(xiàn)象基本得到控制。
在總體上講,20__年我市農(nóng)村生活垃圾處理設(shè)施全面建成,農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生整治獎補實行了長效機制,農(nóng)村垃圾分類工作力度不斷加大,農(nóng)村生活垃圾處理費征收有所突破,全市的農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生整治工作已上新臺階。
二、今后的工作計劃。
1、繼續(xù)加大對各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))農(nóng)村生活垃圾收運處理費的投入,穩(wěn)定農(nóng)村保潔隊伍,使農(nóng)村保潔常態(tài)化、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))垃圾收運處理正?;?,確保農(nóng)村保潔覆蓋面和垃圾處理鞏固在90%以上。
2、繼續(xù)加強對各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))環(huán)境衛(wèi)生工作的督促檢查,堅持每月至少到各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))和農(nóng)村檢查一次,督促鎮(zhèn)(鄉(xiāng))政府切實抓好農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作。
3、按照《廣東省農(nóng)村生活垃圾治理驗收辦法》的相關(guān)要求,切實做好農(nóng)村保潔和生活垃圾處理各項工作,爭取順利通過省的驗收。
今后,我們將繼續(xù)貫徹落實黨的十八大精神,深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀,團(tuán)結(jié)奮進(jìn),采取措施,扎實工作,進(jìn)一步加大農(nóng)村保潔和生活垃圾治理工作力度,為促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展,為建設(shè)富裕、文明、整潔、和諧的__而努力奮斗,以優(yōu)越的成績,迎接黨的十九大勝利召開!
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇十五
時間過得真快,忙忙碌碌中已近年末,回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下:
第一、今年以來,我廠的各項生產(chǎn)經(jīng)營活動和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下,我們食堂的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務(wù)工作必須緊緊地跟上我廠快速發(fā)展的大好形勢,因此,我們要切實做好服務(wù)工作,當(dāng)使職工食堂真正成為“職工之家”。堅持對食堂員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”,“做好各項服務(wù)和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”等項教育,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
第二、作為一個集體食堂,食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位公司職工、領(lǐng)導(dǎo)身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。食堂是公司職工用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每天對廚房進(jìn)行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
第三、每天對操作間進(jìn)行安全巡視,與食堂人員取得溝通聯(lián)系,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細(xì)了解,及時作好調(diào)控。并對巡視情況如實記錄。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數(shù)多,食堂職工工作壓力大,使大家身心疲憊,有時沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,作為食堂管理員指揮食堂職工和他們一起工作。在食堂職工的積極努力下使食堂有了良好的工作環(huán)境,使全體食堂工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的就餐環(huán)境,也給全體就餐人員帶來了愉悅,使得全體職工能夠?qū)枬M的精神投入到工作中去。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。采購嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故,并被區(qū)食品管理監(jiān)督局評為餐飲食品服務(wù)安全等級a級(優(yōu)秀)。
第四、在菜譜的安排方面:
1、首先對大多數(shù)職工的飲食習(xí)慣做到心中有數(shù),有計劃的制訂每周菜譜。每周公布下周菜譜,并制作菜譜公示牌,廣泛征求職工意見。
2、目前原材料價格上漲,職工喜歡的菜品,在不增加費用的前提下,合理搭配,使職工吃到放心滿意的菜肴。
3、每天的原材料價格,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
第五、在菜品和庫房的管理上,各種貨物進(jìn)食堂倉庫,都必須進(jìn)行驗收,登記在冊。食堂用一切貨物包括調(diào)味品,都會根據(jù)可領(lǐng)料數(shù)量簽發(fā),科學(xué)、合理地貯存食品,糧食庫、調(diào)味料庫定期進(jìn)行盤點、清庫,食品按先進(jìn)先吃的原則,以防止變質(zhì),或造成不必要的損失。在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
第六、加強衛(wèi)生管理,增強憂患意識。食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位食堂職工必須做到:
(1)注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā),開飯先洗手。
(2)食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時打掃。周末進(jìn)行大掃除。
(3)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生、熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。
(4)工作時不準(zhǔn)吸煙,服務(wù)時佩戴口罩等防護(hù)用品。食堂全體工作人員認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運轉(zhuǎn)。
第七、設(shè)備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé),并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。
一、是要進(jìn)一步認(rèn)識做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便職工就餐。
二、是要不斷強化管理,食堂服務(wù)工作上檔次。三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,,并做到責(zé)任到人。
在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過食堂全體員工辛勤的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好工作計劃等等。同時,我們食堂對照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟、硬件建設(shè),對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到質(zhì)優(yōu)、價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真、踏實地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失??傊程萌w工作人員正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊,共同為淮煙的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇十六
為更好地推進(jìn)學(xué)院“愛國衛(wèi)生”工作健康、穩(wěn)定、持續(xù)開展,有效預(yù)防和控制季節(jié)性疾病的發(fā)生與流行,全面提高學(xué)生的衛(wèi)生防病意識和文明衛(wèi)生素養(yǎng),養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,同時為營造干凈整潔、健康文明、和諧衛(wèi)生、清新宜人的校園環(huán)境,建筑工程系在學(xué)院學(xué)生工作部和院團(tuán)委工作部署下,于20xx年xx月xx日至xx月xx日期間,開展了以“關(guān)注小環(huán)境共享大健康”為主題的愛國衛(wèi)生活動和“禁毒、拒煙、防艾、防賭”宣傳活動。
接到學(xué)院通知后,我系即組織召開了輔導(dǎo)員工作工作會議,就本月“愛國衛(wèi)生和健康教育活動”的實施方法和步驟進(jìn)行了精心安排和部署,要求各輔導(dǎo)員在三天內(nèi)制定切實可行的活動計劃并報我審核后執(zhí)行;同時也要求班級班團(tuán)委利用班會時間,向同學(xué)們積極宣傳“愛國衛(wèi)生和健康教育活動”的主題和口號,強調(diào)本次活動的必要性和重要性,提高同學(xué)們的思想認(rèn)識,發(fā)動全班同學(xué)積極參與到愛國衛(wèi)生月的活動中,上下一心、切實做好“愛國衛(wèi)生月活動”相關(guān)。
1、組織內(nèi)容豐富的健康、環(huán)保知識等的宣講教育。
各個班級在輔導(dǎo)員的精心組織帶動下,積極開展禁毒、戒煙、防賭、拒酒、健康、衛(wèi)生以及“珍愛生命、遠(yuǎn)離艾滋、健康人生”等知識宣講和“拒煙簽名倡議活動”,提高了學(xué)生的健康保健意識,增強了學(xué)生的自我保護(hù)能力。
2、大力推進(jìn)班級各區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生整治。
各班還積極開展衛(wèi)生大掃除活動:打掃教室、走廊、公共區(qū)域等,清除垃圾污物,清理“臟、亂、差”和衛(wèi)生死角,搞好班級教室環(huán)境衛(wèi)生治理,營造了干凈整潔的教學(xué)環(huán)境。同時各班班團(tuán)委還積極組織班級同學(xué)認(rèn)真做好寢室的日常清潔、消毒、滅蟲工作,營造了和諧、溫馨、健康的寢室生活環(huán)境。
3、積極開展“3.12”愛?;顒印?/p>
為進(jìn)一步增強同學(xué)們校園綠化參與意識和生態(tài)保護(hù)意識,美化校園環(huán)境,3月12中午,建筑工程系學(xué)生干部積極響應(yīng)學(xué)院團(tuán)委和系部團(tuán)總支號召,組織學(xué)生給校園花草樹木澆水、除草,清除垃圾、雜物、落葉、打掃衛(wèi)生等活動,營造了一個干凈整潔、健康文明、和諧衛(wèi)生、清新宜人的校園環(huán)境。
4、大力開展“禁煙、禁毒、防艾、防賭”活動。
各班團(tuán)支部還精心組織了豐富多彩的“禁毒、拒煙、防艾、防賭、防傳染疾病”的班會活動,通過知識講座和知識競賽的形式向班級同學(xué)傳達(dá)了“珍愛生命、運動保建”積極理念,在班級同學(xué)中形成“拒毒、戒煙、遠(yuǎn)離艾滋”的良好氛圍,同時也為班級創(chuàng)造一個健康、和諧、文明的綠色學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
本次活動在各班班團(tuán)委學(xué)生干部的大力配合下,在班級同學(xué)們的積極參與和共同努力下取得了圓滿成功,不僅對學(xué)校環(huán)境、教學(xué)區(qū)環(huán)境、以及學(xué)生寢室環(huán)境進(jìn)行了綜合整治和清掃,營造了干凈舒適的教學(xué)生活氛圍,同時又培養(yǎng)了學(xué)生良好的衛(wèi)生環(huán)保意識,提高了班級學(xué)生積極健康的生活習(xí)慣?!罢湟曁炜眨P(guān)愛大地;抵制污染,保護(hù)環(huán)境;清潔校園,從我做起;美化環(huán)境,人人有責(zé)!”相信在以后的學(xué)習(xí)生活中,同學(xué)們也會更加注重環(huán)境衛(wèi)生、遠(yuǎn)離毒品、珍愛生命,新能源專業(yè)師生將上下團(tuán)結(jié)一致,為積極創(chuàng)設(shè)一個整潔、優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境,促進(jìn)學(xué)生身心和諧,健康地成長共同努力。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇十七
1、同學(xué)對于家園推出新品種和川菜不夠地道的意見。2、同學(xué)反映的家園菜太咸的問題,廚師長保證了會注意。3、例會上同學(xué)提出的家園筷筒有積水的問題。
4、同學(xué)反映的家園8號窗口的菠菜炒雞蛋里有沙子的問題。
5、同學(xué)反映的沙縣小吃收費不準(zhǔn)和掃地的工作人員不小心的問題。6、家園取碗的筐上蓋上了蓋子,避免了將碗裸露在空氣中的衛(wèi)生隱患。
7、面食部在放筷子的竹筐下面襯一個較小的竹筐,解決了同學(xué)反映的筷子頭直接接觸桌面的情況。
8、面食部重現(xiàn)茄子豆角面,滿足了同學(xué)需求。
9、由于面食部拉條子不熟,導(dǎo)致同學(xué)拉肚子的事件。
10、反映了康博斯中餐廳打包時易將飯菜搞錯的問題,經(jīng)理表示會加強員工的培訓(xùn)。11、燕南勺子提供的問題。
12、回復(fù)同學(xué)關(guān)于燕南一樓增加座位的建議。13、回復(fù)大家關(guān)于拉面分大小碗的建議。
14、清點了燕南的桌子數(shù)量,度量了每張桌子的長和寬,為桌貼做準(zhǔn)備。15、燕南、萬柳給同學(xué)們分發(fā)食堂監(jiān)督員的書簽。
16、檢查學(xué)五食堂后廚及餐具的清潔流程,并建議要加抹洗碗邊。17、檢查合利屋的衛(wèi)生狀況,比較良好。
18、學(xué)五監(jiān)督員每天上崗時都注意調(diào)整注意托盤車的擺放位置,方便同學(xué)取用。19、完成萬柳食堂宣傳板布置的先期工作。20、在萬柳進(jìn)行了廚房檢查。
21、發(fā)貼解釋了多人反映的學(xué)一食堂米飯問題。
22、學(xué)一食堂早餐時開始賣勺子,解決同學(xué)喝豆腐腦問題。
1、康博斯不能使用校園卡的問題。
2、燕南二樓的凳子經(jīng)常被亂拿的現(xiàn)象。
3、學(xué)五意見簿仍未更換。
4、同學(xué)對于賣雞排或者雞柳時提供番茄醬的事情要待成本核算之后才能確定。
1、同學(xué)建議多出新品種,并覺得川菜做得不夠地道。經(jīng)理說目前已有六個新品種提交上來了,還在審核中,到時出來后會在板上告知,以后會定期出些新的,也會考慮和其他食堂交流。至于川菜,主要是考慮到大眾化的口味,故意將味道做淡了。因為真正的川菜講的是極度的麻辣,味很濃,主要和當(dāng)?shù)爻睗竦臍夂蛴嘘P(guān),擔(dān)心推廣到這里后大家會受不了,所以就不太地道,還請大家見諒。
2、同學(xué)在和諧樹和短信上反映家園的菜太咸。已經(jīng)提醒了相應(yīng)的窗口,經(jīng)理也在會上指出。廚師們保證了會把握好咸度。
3、會上同學(xué)提出家園放筷子的筒里經(jīng)常積水。我去看了一下,發(fā)現(xiàn)筒里已經(jīng)設(shè)有小孔,以供積水排出,倒是筒外面會比較濕。已同經(jīng)理說了,他會在這幾日鋪塊布上去,以便吸水。
4、同學(xué)發(fā)短信說8號的菠菜炒雞蛋里有沙子。我同廚師講了這一情況,初步推斷是菠菜根沒洗凈或菜里進(jìn)了蛋殼。他們以后會多洗幾遍菠菜,先不去根,等洗凈后再去根,這樣根部的創(chuàng)口處就不會嵌進(jìn)沙子了。打雞蛋時也會多加小心,盡量不混進(jìn)蛋殼。向同學(xué)道歉。
5、同學(xué)打來電話,說沙縣小吃收費不準(zhǔn),掃地的工作人員不夠小心,常掃到同學(xué)的腳。我去廚師那里了解了情況,得知當(dāng)時是同學(xué)改了要的菜后他們沒聽清,已經(jīng)下鍋了,就不好再改過,所以用一根春卷補了他一元錢。由于各窗口不能直接用現(xiàn)金,所以他們就采取了這一方式。他們保證以后會多加注意,等同學(xué)確定菜的品種后再下鍋,若再搞錯就寫張欠條,以便下次償還。掃地的工作人員也說以后會小心點,盡量在同學(xué)吃完后掃。并向同學(xué)表示歉意。
6、值崗時,看到工作人員去取洗凈的碗時總將碗裸露在空氣中,向經(jīng)理反映了這一問題?,F(xiàn)在取碗的筐上已都蓋上了蓋子,感覺衛(wèi)生多了。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇十八
20__年本中心在市委、政府和市衛(wèi)生局及云山街道的領(lǐng)導(dǎo)下,堅持以鄧小平理論和“三個代表”主要思想為指導(dǎo),全面落實科學(xué)發(fā)展觀,認(rèn)真貫徹落實黨的__大和__屆一中全會精神,認(rèn)真貫徹落實中央、省、市有關(guān)衛(wèi)生工作會議精神,堅持“以人為本”、科學(xué)發(fā)展、構(gòu)建和諧、繼續(xù)開展“以病人為中心,以提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量”為主題的醫(yī)院管理活動,繼續(xù)完善社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè)工作,現(xiàn)將20__年工作總結(jié)如下:
一、基本建設(shè)。
城市社區(qū)服務(wù)范圍4.22平方公里,覆蓋10各居民社區(qū),戶籍人口55470人。20__年在市衛(wèi)生局和云山街道的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)《浙江省城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)管理辦法》和《蘭溪市城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)(20__-20__)的設(shè)置規(guī)劃》,在城區(qū)重新規(guī)劃設(shè)置了五個社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站(棗樹黃湓永進(jìn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、竹園黃龍洞社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、和平天福山社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、桃花塢云山社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、金鐘嶺社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站)。社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站采用了全市統(tǒng)一標(biāo)志,整體環(huán)境簡潔明亮、溫馨、科室標(biāo)志清晰,能較好的提供醫(yī)療保健、康復(fù)、計劃免疫、健康教育等社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)。符合浙江省社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站基本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),得到居民普遍認(rèn)可。五個社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站由中心實行一體化管理,社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站共有職工34人;其中執(zhí)業(yè)醫(yī)師16名,執(zhí)業(yè)護(hù)士13名。
二、主要工作及取得的成效。
本中心領(lǐng)導(dǎo)高度重視,認(rèn)真貫徹落實中央、省、金華市及蘭溪市發(fā)展城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的各項政策措施,不斷加強內(nèi)涵建設(shè),提升服務(wù)功能。
(一)今年本中心采取多種形式宣傳、發(fā)放健康資料4千余份,通過多種渠道、多種形式的宣傳,使社區(qū)干部、社區(qū)居民了解社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)的功能,認(rèn)識到發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的重要意義,并積極參與到發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)工作中來,同時組織社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站中未取得全科醫(yī)師和全科護(hù)士上崗證的醫(yī)師和護(hù)士參加省級衛(wèi)生行政部門認(rèn)可的全科醫(yī)學(xué)崗位培訓(xùn)。
(二)積極開展多種形式的健康教育,進(jìn)社區(qū)舉辦健康教育講座20期,印制發(fā)放健康教育讀本5千余份,受到社區(qū)居民及廣大群眾普遍歡迎。
(三)為社區(qū)常住人口免費建立健康檔案,建檔率87.9%。責(zé)任醫(yī)師采取電話詢訪、上門服務(wù)等多種形式。了解居民身體健康狀況、居住情況、生活情況,給予健康指導(dǎo),并針對不良健康行為等進(jìn)行干預(yù)。
(四)開展計劃生育技術(shù)服務(wù)工作,為居民提高計劃生育咨詢服務(wù),在各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站都設(shè)立了避孕藥具免費發(fā)放專柜,受到群眾的好評。
(五)為社區(qū)居民提供安全、有效、價廉的基本醫(yī)療服務(wù)。7-12月份診療17558人次。并按照市委相關(guān)要求對社區(qū)居民特別是老年人、貧困人口、殘疾人進(jìn)行優(yōu)惠及減免,半年累計減免醫(yī)藥費27萬余元。
(六)中心及站均配備了急救設(shè)施和急救藥品。同時還與市人民醫(yī)院、市中醫(yī)院及婦幼保健院建立了雙向轉(zhuǎn)診協(xié)議,在就診流程方面提供一切方便,將急救及疑難病人及時轉(zhuǎn)送上級醫(yī)院,并將康復(fù)者及時轉(zhuǎn)回中心(站)。實現(xiàn)了小病在社區(qū),大病上醫(yī)院的目標(biāo)。
三、發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的主要困難和建議。
目前我們存在的主要問題:
一是人才缺乏,由于待遇較差,沒有編制,人才難進(jìn),培養(yǎng)的人才留不住,全員聘用制和有效的激勵機制尚有待政策的支持和措施的完善。
二是政府投入不足,今年市財政投入本中心公共衛(wèi)生經(jīng)費僅50萬元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社區(qū)公共衛(wèi)生服務(wù)的需要。
三是群眾尚未接受,這些都是制約社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)發(fā)展的主要問題。
要解決這些問題除了政府的重視,改革配套和群眾的參與外。作為中心必須明確定位和目標(biāo)。在明確定位和目標(biāo)后,認(rèn)真研究本社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的主要需求,確定自己的市場范圍,并根據(jù)需求完善服務(wù)功能,使群眾確實得到實惠。同時根據(jù)自己的服務(wù)人群開展有效的宣傳,塑造醫(yī)院良好的公共形象。在中心內(nèi)部要實行有效的激勵機制,吸引人才和留住人才,為他們提供施展才華的舞臺,充分發(fā)揮人才的潛力。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇十九
20xx年本中心在市委、政府和市衛(wèi)生局及云山街道的領(lǐng)導(dǎo)下,堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實科學(xué)發(fā)展觀,認(rèn)真貫徹落實黨的十九大和十六屆一中全會精神,認(rèn)真貫徹落實中央、省、市有關(guān)衛(wèi)生工作會議精神,堅持“以人為本”、科學(xué)發(fā)展、構(gòu)建和諧、繼續(xù)開展“以病人為中心,以提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量”為主題的醫(yī)院管理活動,繼續(xù)完善社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè)工作,現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下:
城市社區(qū)服務(wù)范圍4.22平方公里,覆蓋10各居民社區(qū),戶籍人口55470人。20xx年在市衛(wèi)生局和云山街道的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)《浙江省城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)管理辦法》和《蘭溪市城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)(20xx-20xx)的設(shè)置規(guī)劃》,在城區(qū)重新規(guī)劃設(shè)置了五個社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站(棗樹黃湓永進(jìn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、竹園黃龍洞社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、和平天福山社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、桃花塢云山社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、金鐘嶺社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站)。社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站采用了全市統(tǒng)一標(biāo)志,整體環(huán)境簡潔明亮、溫馨、科室標(biāo)志清晰,能較好的提供醫(yī)療保健、康復(fù)、計劃免疫、健康教育等社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)。符合浙江省社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站基本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),得到居民普遍認(rèn)可。五個社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站由中心實行一體化管理,社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站共有職工34人;其中執(zhí)業(yè)醫(yī)師16名,執(zhí)業(yè)護(hù)士13名。
本中心領(lǐng)導(dǎo)高度重視,認(rèn)真貫徹落實中央、省、金華市及蘭溪市發(fā)展城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的各項政策措施,不斷加強內(nèi)涵建設(shè),提升服務(wù)功能。
(一)今年本中心采取多種形式宣傳、發(fā)放健康資料4千余份,通過多種渠道、多種形式的宣傳,使社區(qū)干部、社區(qū)居民了解社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)的功能,認(rèn)識到發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的重要意義,并積極參與到發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)工作中來,同時組織社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站中未取得全科醫(yī)師和全科護(hù)士上崗證的醫(yī)師和護(hù)士參加省級衛(wèi)生行政部門認(rèn)可的全科醫(yī)學(xué)崗位培訓(xùn)。
(二)積極開展多種形式的健康教育,進(jìn)社區(qū)舉辦健康教育講座20期,印制發(fā)放健康教育讀本5千余份,受到社區(qū)居民及廣大群眾普遍歡迎。
(三)為社區(qū)常住人口免費建立健康檔案,建檔率87.9%。責(zé)任醫(yī)師采取電話詢訪、上門服務(wù)等多種形式。了解居民身體健康狀況、居住情況、生活情況,給予健康指導(dǎo),并針對不良健康行為等進(jìn)行干預(yù)。
(四)開展計劃生育技術(shù)服務(wù)工作,為居民提高計劃生育咨詢服務(wù),在各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站都設(shè)立了避孕藥具免費發(fā)放專柜,受到群眾的好評。
(五)為社區(qū)居民提供安全、有效、價廉的基本醫(yī)療服務(wù)。7-12月份診療17558人次。并按照市委相關(guān)要求對社區(qū)居民特別是老年人、貧困人口、殘疾人進(jìn)行優(yōu)惠及減免,半年累計減免醫(yī)藥費27萬余元。
(六)中心及站均配備了急救設(shè)施和急救藥品。同時還與市人民醫(yī)院、市中醫(yī)院及婦幼保健院建立了雙向轉(zhuǎn)診協(xié)議,在就診流程方面提供一切方便,將急救及疑難病人及時轉(zhuǎn)送上級醫(yī)院,并將康復(fù)者及時轉(zhuǎn)回中心(站)。實現(xiàn)了小病在社區(qū),大病上醫(yī)院的目標(biāo)。
目前我們存在的主要問題:
一是人才缺乏,由于待遇較差,沒有編制,人才難進(jìn),培養(yǎng)的人才留不住,全員聘用制和有效的激勵機制尚有待政策的支持和措施的完善。
二是政府投入不足,今年市財政投入本中心公共衛(wèi)生經(jīng)費僅50萬元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社區(qū)公共衛(wèi)生服務(wù)的需要。
三是群眾尚未接受,這些都是制約社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)發(fā)展的主要問題。
要解決這些問題除了政府的重視,改革配套和群眾的參與外。作為中心必須明確定位和目標(biāo)。在明確定位和目標(biāo)后,認(rèn)真研究本社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的主要需求,確定自己的市場范圍,并根據(jù)需求完善服務(wù)功能,使群眾確實得到實惠。同時根據(jù)自己的服務(wù)人群開展有效的宣傳,塑造醫(yī)院良好的公共形象。在中心內(nèi)部要實行有效的激勵機制,吸引人才和留住人才,為他們提供施展才華的舞臺,充分發(fā)揮人才的潛力。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇二十
總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,不如我們來制定一份總結(jié)吧??偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢?下面是小編為大家收集的食堂工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。
伴隨著“突出重點,克難攻堅,為全面提高全市xx行業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益水平和整體競爭實力而努力奮斗”的主旋律,我走過了極其不平凡的一年。一年來,在辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下,在食堂全體同志的相互配合下,緊緊圍繞讓每位職工滿意就餐的目標(biāo),強化服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量,為免除職工的后顧之憂,千方百計保障全體職工全身心的投入到經(jīng)營銷售工作中去而努力。現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)。
食堂是我們xx公司全體職工用餐的`地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。一年來我始終堅持對餐具及時清洗消毒,始終保持食堂地面的干潔,由于人多每天都要分兩撥就餐,為了使第二撥就餐人員吃好飯,我總是以最快的速度收拾干凈餐桌,換上新的桌布,使第二撥就餐人員也能在干凈整潔的環(huán)境中就餐。
我在食堂負(fù)責(zé)打飯打菜,經(jīng)過這一年來的工作,我已經(jīng)能夠?qū)γ课宦毠ふl喜歡吃什么、不喜歡吃什么、能吃多少都做到心中有數(shù)了,在打飯菜的時候在飯菜量的掌握上自然也就心中有數(shù)了,這樣既達(dá)到了就餐人員的滿意,又避免造成不必要的浪費。
同時我還是食堂的保管員,負(fù)責(zé)保管食堂的油、鹽、醬、醋、米等物品,這一年來我始終保持保管帳的帳目清晰,做到每一收每一支都在保管帳上體現(xiàn),不占公家一絲便宜。
當(dāng)然工作的同時也不能忘了學(xué)習(xí),從我進(jìn)xx公司第一天起,我就已經(jīng)感覺到這里學(xué)習(xí)氛圍的濃厚,20xx年是全省企業(yè)文化建的開局之年,做為公司的一員,我有責(zé)任有義務(wù)去學(xué)習(xí)企業(yè)文化建設(shè)的精神實質(zhì),通過學(xué)習(xí)使我懂得了,我們食堂的成立本身就是我們xx企業(yè)文化的一種形式體現(xiàn)。我原來認(rèn)為,我只是食堂的一個小小的服務(wù)員,什么企業(yè)文化、什么公司盛衰似乎都與我沒有什么關(guān)系,通過學(xué)習(xí)我發(fā)現(xiàn)我的想法的錯的,生活在我們這個xx大家庭中,我們每個成員只有分工的不同,沒有高低貴賤之分。全公司幾十號人都吃的是我打的飯,只有他們都吃好了,才有精力去搞經(jīng)營,搞銷售。所以我做為食堂的一員應(yīng)是感到驕傲和自豪。如果我過去的工作能得到大家的認(rèn)可,那么在今后的工作中,我會更加積極努力的工作,讓大家吃上更舒適的環(huán)境中吃上更可口的飯菜。為張經(jīng)理在年初工作會上所講的“讓各項福利事業(yè)搞的更好一些,讓職工的精神面貌更加愉快一些”的目標(biāo)而努力奮斗!
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇二十一
根據(jù)新密市教育體育局教體明電【20xx】71號文件《關(guān)于開展第四輪河南省中小學(xué)校食堂等記量化評定工作的通知》要求,我校對照《河南省中小學(xué)校食堂等記量化標(biāo)準(zhǔn)》通過自查、整改和提高,現(xiàn)學(xué)校食堂已符合河南省中小學(xué)二級學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)將我校創(chuàng)建省二級標(biāo)準(zhǔn)食堂的工作匯報如下:
學(xué)校占地面積9960平方米,食堂總面積740平方米,餐廳面積620平方米,食品處理區(qū)總面積120平方米,在校生498人,就餐學(xué)生360人左右。
1、領(lǐng)導(dǎo)重視周密布署每學(xué)期初,學(xué)校都會專門召開食堂工作會議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項工作,針對各項具體工作制定計劃、明確責(zé)任,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實,從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實,并定期召開食堂工作專門會議,學(xué)習(xí)上級文件,研究各階段落實措施。校級領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視,以便隨時發(fā)現(xiàn)問題,及時給予指導(dǎo),立即進(jìn)行改進(jìn)。
2、健全制度、責(zé)任到人。校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作,總務(wù)主任負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。
3、確保衛(wèi)生有效監(jiān)督
(1)食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,有各項衛(wèi)生安全
制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位。
(2)采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),將學(xué)校食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購,對采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全,帳冊相符,并由鄭海央同志負(fù)責(zé)。
(3)建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗收、登記、簽字制度,定期公布市場原料價格和進(jìn)行單菜核算。
(4)建立群眾監(jiān)督機制,讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。我們成立了由校工會干部、家長代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳管會,定期舉行碰頭會,監(jiān)督以收費標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點,行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。
(5)從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理,食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。
(6)堅持實行消毒制度。餐用具使用后能及時洗凈、消毒,保持潔凈。
(7)、水質(zhì)保證,周邊環(huán)境良好。學(xué)校自行從深水進(jìn)中抽取用水,水質(zhì)達(dá)標(biāo),食堂周邊無污染源。
4、保證伙食以人為本
為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,做到保本不營利,進(jìn)行食堂成本單獨核算,以保證食堂日常運轉(zhuǎn)經(jīng)費收支平衡為目標(biāo).保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,努力做到葷素合理搭配,品種豐富多樣,滿足學(xué)生身體健康成長的需要。
5與時俱進(jìn)引進(jìn)現(xiàn)代化設(shè)施
按照上級要求學(xué)校購進(jìn)了售飯智能讀卡機,又在貯藏室,售飯間,操作間,餐廳等處安裝監(jiān)控設(shè)備,進(jìn)一步規(guī)范監(jiān)管機制。
因?qū)W校經(jīng)費有限,食堂沒有配備消毒柜,不能給學(xué)生提供一個放心用餐的餐具。
食堂財務(wù)工作總結(jié)篇二十二
為了加強學(xué)校食堂的安全和管理工作,進(jìn)一步提高我校食堂服務(wù)水平,保障師生員工身體健康,我校從20xx學(xué)年起委托教育局下屬的有資質(zhì)的師園配菜中心對我校食堂進(jìn)行操作管理,另外又根據(jù)教育局的文件精神,我校成立了食堂管理工作自查領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機構(gòu),明確了校長為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人,副組長為直接負(fù)責(zé)人,對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實食品安全工作責(zé)任制,做到責(zé)任到人。
1、各類證件齊全有效,食堂工作人員持健康證上崗,并定期體檢,定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識,各類制度上墻,能認(rèn)真落實食堂“六t”規(guī)范化管理,嚴(yán)把食堂安全規(guī)范化。
2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂環(huán)境整潔,能每天及時清除垃圾。
3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟,蔬菜、葷菜嚴(yán)格分開使用;食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,標(biāo)示化明確到位。餐具能做到餐餐嚴(yán)格消毒,教室和廚房地面每天定時進(jìn)行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
4、在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的`原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行,沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣48小時制度。
5、認(rèn)真執(zhí)行食堂財務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定,建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制,加強食堂管理,完善“進(jìn)庫、出庫、驗收、盤點”四個環(huán)節(jié)的管理。
6、認(rèn)真做到專款專用,嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與小學(xué)生伙食分開。
7、建立定期檢查制度。
(1)定期檢查水池、洗刷池和專用餐具消毒情況。
(2)定期檢查食堂工作人員個人衛(wèi)生、工作間和庫房衛(wèi)生情況。
(3)不定時抽查工作人員是否按操作規(guī)程進(jìn)行加工的情況。
(4)定期檢查每餐留樣情況。
(5)定期召開食堂全體工作人員會議。
【本文地址:http://m.aiweibaby.com/zuowen/13707830.html】