校園食品安全行動方案大全(17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-20 19:19:13
校園食品安全行動方案大全(17篇)
時間:2023-11-20 19:19:13     小編:翰墨

方案的制定需要團隊協(xié)作和共識,確保每個人都理解和支持這個方案??紤]員工的意見和建議是制定方案的重要環(huán)節(jié),我們要尊重并聽取他們的聲音。通過學(xué)習(xí)以下范例,我們可以提高自己的方案設(shè)計和實施能力。

校園食品安全行動方案篇一

為貫徹落實國務(wù)院食品安全委員會第三次全體會議和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)20xx年食品安全重點工作安排的通知》(國辦發(fā)〔20xx〕12號)精神和xx區(qū)人民政府、xx區(qū)教育局對學(xué)校食品安全工作各項部署,全面整治學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,切實保障廣大師生身體健康和生命安全。根據(jù)xx區(qū)教育局20xx年8月24日《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)20xx年xx省食品安全重點工作實施方案的通知精神》,經(jīng)研究,決定在全鄉(xiāng)各學(xué)校開展專項食品安全管理工作整頓行動,特制定本方案。

學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,事關(guān)學(xué)校安全及社會和諧穩(wěn)定。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并落實專人負責,采取科學(xué)有效的措施,確保學(xué)校食品安全。

食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由兼任。

鄉(xiāng)屬各中小學(xué)(幼兒園)。

完善監(jiān)管制度,落實監(jiān)管責任,建立監(jiān)管長效機制,提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系,使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進一步提升,師生食品安全意識得到提高,切實保障飲食安全和身體健康。

(一)部署階段(x月xx日前)。各校結(jié)合工作實際,抓緊制定本校的具體工作措施,分解細化任務(wù),明確工作要求,落實責任分工。各學(xué)校制定本單位專項整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學(xué)校制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。

(二)落實階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求,逐項逐條抓好落實,做好督促檢查。

(三)總結(jié)階段(12月11日—12月31日)。全面總結(jié)20xx年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效,進行整頓行動總結(jié),客觀分析整頓成效,查找存在問題和制定整改措施。

(一)加強學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)校周圍小商店、小攤點的經(jīng)營行為。

1、認真貫徹落實學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學(xué)校食堂量化管理體系評價。

2、強化對學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理,建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度,防止假冒偽劣食品進入校園,嚴禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑,確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達到規(guī)定標準。

(二)各校(園)要開展以預(yù)防食物中毒事故為重點的專項監(jiān)督檢查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學(xué)校食品安全責任追究制度,做好食品安全保障工作。

(三)加強對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔,所有的餐具要陳列有序,學(xué)校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間,應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。

(四)學(xué)校要加強對校內(nèi)小商店的管理,安排專人負責檢查,嚴格落實食品索證索票制度并建立進貨臺帳,杜絕不合格食品進入校園。

(五)食品貯存應(yīng)當分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并嚴格按照操作規(guī)程加工和出售。

(六)加強對幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識的宣傳、培訓(xùn)工作,強化學(xué)生飲食安全管理。

(七)在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動,進一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,提高學(xué)生自我保護意識。

(一)提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校、幼兒園要重點落實校(園)長是第一責任人,分管校(園)長分工負責、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責任制。各學(xué)校要召開專門會議,對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標,制定工作方案,明確工作目標和任務(wù),抓好工作落實,要推動整頓工作扎實有序開展。

(二)嚴格考核,狠抓落實。各學(xué)校要把食品安全納入年度目標考核,建立完善督查考核獎懲辦法,加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的,將予以通報批評并限期整改。

(三)強化督查問責,落實監(jiān)管責任。各學(xué)校要嚴格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實責任制和責任追究制。同時,要加強溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動、定責落實的工作機制,確保工作不走過場。

(四)著力治本,確保實效。各學(xué)校要認真查找食品安全方面存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),制定周密措施,強化問題整改,全面推進落實。要及時總結(jié)整頓工作經(jīng)驗,不斷完善食品安全監(jiān)管制度,強化建章立制,通過整頓全面推進學(xué)校食品安全體系建設(shè),努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機制。

(五)加強宣傳,營造氛圍。學(xué)校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動,通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式,對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育,形成使用安全食品的良好氛圍,將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會。

校園食品安全行動方案篇二

根據(jù)xx縣教體局統(tǒng)一部署,為扎實開展好我校20xx年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。

20xx年6月16日至7月2日。

1、6月16日:“食品安全周”啟動,學(xué)校營造氛圍,懸掛宣傳標語,通過校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳。

2、6月17-18日:學(xué)校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會,向師生宣傳食品安全知識,通過“小手拉大手”等活動宣傳食品安全活動,提升“動員一個學(xué)生,帶動一個家庭,影響整個社會”的宣教效果。

3、6月19日至20日:學(xué)校對食品安全管理制度、措施進行一次自查,對存在的問題進行整改。特別要關(guān)注端午節(jié)期間的食品安全,堅決杜絕一切安全隱患。

4、宣傳周活動期間學(xué)校要積極組織學(xué)生參加在國家教育資源公共服務(wù)平臺舉辦的'“全國青少年健康知識網(wǎng)絡(luò)大賽”,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全等健康知識。

6月28日:做好宣傳周活動總結(jié),并上報工作經(jīng)驗和相關(guān)活動影像資料。

1、高度重視,統(tǒng)一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。

2、學(xué)校要以宣傳周活動為契機,進一步提高我校食堂管理工作的水平,建立食品安全管理長效機制。

3、食品安全宣傳周活動結(jié)束后,學(xué)校將活動情況總結(jié)(加蓋公章)和影像資料于7月3日前報鎮(zhèn)中心學(xué)校。

校園食品安全行動方案篇三

食品安全宣傳周活動,要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識、誠信意識,提高人民群眾自我保護能力,營造良好社會氛圍,促進社會和諧發(fā)展。

宣傳周活動主題為:共建誠信家園,共鑄食品安全。

6月11日至17日。

(一)大力宣傳《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī);認真貫徹執(zhí)行中央、省、市、縣黨委、政府對食品安全工作的決策部署。

(二)重點宣傳食品安全重點工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務(wù)教育學(xué)校營養(yǎng)改善計劃開展所取得的成果及注意事項;加大對地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關(guān)知識的宣傳力度。

(三)深入普及食品安全知識;宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識。

(四)落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營責任制,提高責任意識。

(五)加強對保健食品相關(guān)知識的宣傳,嚴厲打擊以虛假廣告夸大保健食品功效及促銷保健食品的違法行為。

(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發(fā)科普讀物等方式,向?qū)W生、學(xué)生家長、周邊群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,介紹各職能部門的法律職責和工作程序,并認真受理食品安全舉報投訴案件。

(二)充分發(fā)揮各校宣傳陣地作用。通過國旗下講話、班刊、???、黑板報、班團隊活動等方式,大力宣傳食品安全基本知識。

(一)啟動儀式。6月13日,我校在本校組織啟動儀式,充分利用學(xué)校宣傳陣地或展板,在校園展示,設(shè)立宣傳咨詢臺引導(dǎo)學(xué)生宣傳。

(二)深入宣傳。各學(xué)校要在學(xué)校門前、主要干道、懸掛宣傳條幅、張貼海報等進行宣傳,營造宣傳聲勢。

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),明確責任分工。學(xué)校充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。按照職責分工,成立食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組,加強學(xué)校各部門之間的協(xié)調(diào)配合,逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實施,為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費保障,確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。

(二)圍繞宣傳主題,營造社會氛圍。學(xué)校要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近學(xué)生,抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向?qū)W生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動,為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。

(三)突出工作重點,做好宣傳報道。學(xué)校要廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到開展營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風險的能力,務(wù)求取得實效。

校園食品安全行動方案篇四

縣食安委結(jié)合食品安全宣傳周活動的開展,組織監(jiān)管工作人員展開了一次中學(xué)生食品安全知識調(diào)查.希望通過這次調(diào)查,可以掌握他們對食品安全的認知程度和影響因素,獲取學(xué)校相關(guān)教育情況,為開展有針對性的食品安全科普宣傳和食品安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù),也借此提高同學(xué)們的食品安全意識.

一、調(diào)查結(jié)果及分析。

2014年6月,我縣有關(guān)監(jiān)管工作人員對七里營鎮(zhèn)中學(xué)100名高二學(xué)生進行了食品安全知識問卷調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷100份,收回100份,有效問卷100份.

根據(jù)統(tǒng)計問卷所反映的內(nèi)容,主要有以下情況:。

(一)與家人、同學(xué)或是朋友經(jīng)常談?wù)撚嘘P(guān)食品安全問題占21%,由于頻發(fā)食品安全事件才開始談?wù)摰恼?2%,只是偶爾會聊上幾句的占45%;從課堂上了解到食品安全方面的知識占6%,由網(wǎng)絡(luò)電視廣播了解到占67%,閱讀報刊雜志占22%;對食品安全的專用名詞如qs(食品質(zhì)量安全市場準入標志)的了解占19%,haccp(危險分析和關(guān)鍵控制點)體系占4%;認為自己的食品安全意識很高的占6%,一般占75%,比較差占14%.

情況分析:中學(xué)生當中關(guān)注食品安全的"不多,自我防范意識不強,對食品安全相關(guān)專用名詞81%的人不知道,他們所了解的食品安全相關(guān)知識大部分來自網(wǎng)絡(luò)電視廣播,說明對中學(xué)生的食品安全知識教育匱乏.目前學(xué)生對食品安全方面的信息知識主要來源于網(wǎng)絡(luò)、電視和家長,通過這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識的來源有限.

(二)該校高中部學(xué)生全部住校,仍有22%的學(xué)生選擇在校外小餐館或流動攤點吃飯,其中81%的覺得比食堂味道好,品種多,37%的是因為學(xué)校食堂不衛(wèi)生.

情況分析:學(xué)生絕大部分認為學(xué)校食堂飯菜不好吃,卻很少有關(guān)注食品是否衛(wèi)生、安全,說明消費安全意識不強.

(三)購買食品看廠家、品牌、產(chǎn)地的占57%,看食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期占92%;只有14%的從來沒有買到過不安全的食品,7%的經(jīng)常買到,79%的有過但很少;買到不安全的食品向有關(guān)行政部門申訴占3.5%,自認倒霉占55.8%.

情況分析:大部分學(xué)生購買食品有基本常識,但買到不安全食品卻很少有人知道向相關(guān)部門舉報,大部分選擇自認倒霉,不知道維權(quán),說明相關(guān)職能部門對食品安全相關(guān)法律法規(guī)宣傳力度不夠.

(四)大部分學(xué)生擔心地溝油等非食用油流入餐桌、食品加工不清潔、食品中違規(guī)使用添加劑,少部分擔心散裝食品衛(wèi)生及轉(zhuǎn)基因食品;大部分認為我國當前食品安全問題較嚴重,呈惡化趨勢,需加強治理,認為搞好食品安全靠行政主管部門加強監(jiān)督、消費者需提高自身食品安全意識、對生產(chǎn)不符合食品安全標準的企業(yè)嚴加懲罰各占三分之一.

情況分析:大部分學(xué)生對散裝食品的質(zhì)量比較疏忽,對轉(zhuǎn)基因食品不是太清楚,說明對散裝食品仍然缺乏足夠的辨別能力,81%的學(xué)生不知道qs是什么,更不知道國家有對散裝速凍食品等十類食品必須加帖qs標志的要求.對搞好食品安全問題大部分還是依靠政府監(jiān)管,提高自身安全意識不強.

二、措施與建議。

針對以上調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果及分析,提出以下措施與建議:。

(一)加強宣傳教育.“;教育從娃娃抓起”;,食品安全是關(guān)乎人人的重大基本民生問題,不僅成年人要學(xué)習(xí)食品安全知識和相關(guān)法律法規(guī),孩子們更要從小學(xué)習(xí)掌握一些食品安全基本知識.建議一方面在學(xué)校利用黑板報、校園廣播、趣味文體活動等形式宣傳食品相關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、消費常識;另一方面,開設(shè)食品安全課堂,作為學(xué)生的必修課,系統(tǒng)學(xué)習(xí)食品從種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通到餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)簡單的食品安全知識及法律法規(guī);再一方面,相關(guān)職能部門可以定期走上課堂,開展消費維權(quán)教育,增強學(xué)生的自我保護能力和維權(quán)意識,切實維護學(xué)生的合法權(quán)益,遇到不安全食品向相關(guān)部門舉報,發(fā)現(xiàn)價格不合理可以向消費者協(xié)會舉報.

(二)加大檢查力度.相對來講學(xué)生消費安全意識比較薄弱,相關(guān)職能部門要盡職盡責,加強日常監(jiān)管.一是對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊的餐飲服務(wù)單位嚴格監(jiān)管.從從業(yè)人員健康、食品安全知識培訓(xùn)檔案、環(huán)境衛(wèi)生、食品進貨檢驗和索票索證制度及執(zhí)行情況、原料儲存、餐具清潔等各項內(nèi)容進行重點檢查,嚴格監(jiān)管.二是對校園里面及周邊超市、小攤販嚴格監(jiān)管.相關(guān)職能部門相互溝通配合,不斷整治規(guī)范學(xué)校周邊的食品攤販的經(jīng)營,開展聯(lián)合執(zhí)法,對學(xué)校周邊的食品商店、超市、餐飲店進行專項整治,對銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)的食品經(jīng)營者依法進行查處,取締學(xué)校周邊的流動攤販,凈化校園及周邊消費環(huán)境,以確保學(xué)生飲食安全.

(三)強化輿論導(dǎo)向.對于孩子們來說媒體宣傳很關(guān)鍵,他們了解食品安全事件大多是從電視或網(wǎng)絡(luò)上,購買零食看廣告的多,所以大多數(shù)學(xué)生認為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識.建議媒體要進一步加強食品安全方面的宣傳力度,大量曝光報道食品安全事件,營造良好的輿論氛圍,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注食品安全方面的新聞報道,激發(fā)他們參與食品安全宣傳的熱情.

校園食品安全行動方案篇五

為進一步加強校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育,營造“以吃零食為恥,以拒絕零食為榮”的校園氛圍,創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請工商局領(lǐng)導(dǎo)對隊員們進行食品安全教育,讓隊員們對“三無食品”和“垃圾食品”有一個正確的認識,自覺杜絕食用垃圾食品,懂得勤儉節(jié)約,不亂花錢。

xxxx年xx月xx日。

1、邀請的工商局領(lǐng)導(dǎo)。

2、城陽街道中心小學(xué)全體師生。

1、在學(xué)校操場啟動活動儀式。

2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進行教育宣傳。

3、各班教室進行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報的設(shè)計。

1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動程序。

2、提前布置好宣傳版面,做好主席臺布置和音響準備。

3、制作宣傳條幅。

4、安排學(xué)生活動區(qū)域和活動路線(學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時指定位置,參觀順序從六年級五班開始,依次往低年級順延。參觀隊伍保持2路縱隊。)。

5、準備好發(fā)言稿,安排好學(xué)生發(fā)言代表。

6、安排鄭老師對活動過程進行拍照。

(一)啟動儀式:

xx月xx日下午3:00,全體師生集中到操場,參加啟動儀式。

1、校長講話。

2、請工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識”的講座。

3、少先隊員代表宣讀倡議,發(fā)出“關(guān)注健康,遠離垃圾食品,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的倡議,呼吁大家與零食說再見,創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。

4、全體少先隊員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”宣誓活動。

(二)參觀宣傳版面:

啟動儀式后,各班有秩序地排隊參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面,并認真聽取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對人體健康的威脅,幫助學(xué)生樹立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識。

(三)班級教育:

1、各班召開“拒絕零食,從我做起”主題班會,教育學(xué)生不吃小店地攤“三無”食品,倡導(dǎo)健康飲食。

2、xx月xx日—日,各班出一期“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報,少先隊組織評比。

(四)強化監(jiān)督:

學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進行檢查,監(jiān)督檢查學(xué)生有無帶零食進校園現(xiàn)象。

1、全體師生要重視此次活動,積極參與,準時參加活動。

2、各班正副班主任在活動過程中要注意維持好本班的組織紀律,做到會場安靜,聽講認真,參觀有秩序。

3、班主任、科任教師要利用晨會、學(xué)科教育時間圍繞對學(xué)生進行飲食安全和文明禮儀教育,杜絕帶零食進校行為,強化學(xué)生文明行為。

校園食品安全行動方案篇六

根據(jù)汝州市人民政府食品安全委員會辦公室《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》(汝食安辦〔20__〕5號)要求,市教體局定于6月29日至7月13日同步舉行20__年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動,現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:

一、活動時間。

20__年6月29日至7月13日。

二、活動主題。

20__年全市食品安全宣傳周主題為“尚德守法共治共享食品安全”。為緊扣主題,在我市各級各類學(xué)校開展“增強食品安全意識,培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動。

三、活動內(nèi)容。

1、開展多視角、多角度宣傳活動。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠信守法守護平安汝州”主題,結(jié)合學(xué)校實際,以專題講座、健康課、安全教育平臺和班團活動等為載體,通過電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網(wǎng)、展示圖片等方式,多視角、多角度的宣傳,切實提高學(xué)生食品安全意識,增強師生健康飲食觀念。同時,強化對學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食品經(jīng)營者的食品安全教育,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識、責任意識,確保食品安全宣傳工作無盲點。

2、加強學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動,在中考期間,各中心校、市直各學(xué)校要認真開展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作,督促學(xué)校食堂嚴格自律,規(guī)范操作,守法經(jīng)營。學(xué)校要以食品安全督查活動為契機,結(jié)合平安校園建設(shè),開展校園食品安全各個環(huán)節(jié)工作的督查,集中進行一次徹底的食品安全檢查,堅決杜絕食品安全隱患,建立食品安全長效機制。

3、開展食品安全進學(xué)校活動。要開展食品安全進學(xué)校活動,各學(xué)校可邀請食品藥品監(jiān)督管理局或市食安委的專家為師生作講座,普及食品安全法律法規(guī),從學(xué)生抓起,培養(yǎng)誠實守信、遵紀守法的道德理念,調(diào)動全社會力量,特別是廣大中小學(xué)生積極主動參與社會監(jiān)督和消費維權(quán),消滅監(jiān)督死角,形成堅實的外部約束機制,構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。

四、活動要求。

1、高度重視,加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各中心校、市直各學(xué)校要提高對食品安全宣傳周活動的認識,建立食品安全教育常態(tài)化機制,加強協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,確保宣傳周活動有效、有序開展。

2、認真籌劃,創(chuàng)新活動形式。各中心校、市直各學(xué)校要認真籌劃活動的內(nèi)容及形式,緊扣公眾關(guān)注熱點,突出全市統(tǒng)一的宣傳主題,通過各種形式進行宣傳報道。

3、扎實開展,注重活動實效。各中心校、市直各學(xué)校要結(jié)合本地實際,因地制宜,拓展創(chuàng)新,采用通俗易懂的宣傳內(nèi)容,突出宣傳效果,切實提高宣傳周的時效性,激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動參與宣傳周活動。

4、認真總結(jié),做好信息報送工作。各中心校、市直各學(xué)校要將開展活動的方案、總結(jié)和圖片于7月13日前上報市教體局安全科。

校園食品安全行動方案篇七

作為寄宿制小學(xué),社會的認可、家長的信任對于我們是非常重要的,所以我們把“質(zhì)量、安全、健康”作為學(xué)校生存和發(fā)展的生命線,貫穿于學(xué)校工作的各個環(huán)節(jié),這在食品衛(wèi)生管理中體現(xiàn)得尤為突出。為了保證全校師生的飲食安全和飲食衛(wèi)生,我們不僅有現(xiàn)代化的食堂、衛(wèi)生設(shè)施,而且有一整套嚴格的管理制度及安全措施。去年,我校取得了北京市健康促進校銅牌標志,現(xiàn)在我們正向著獲得銀牌的目標努力。

1.領(lǐng)導(dǎo)高度重視。

我校專門成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長親自擔任組長,直接領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校的食品衛(wèi)生工作;住校辦公室主任出任副組長,負責具體的操作。在日常的食品衛(wèi)生工作中,校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入到食堂、飯廳及師生中間去,了解職工的工作情況,檢查設(shè)備的使用和制度的落實,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場處理。對于師生對食品質(zhì)量、衛(wèi)生的反映,校領(lǐng)導(dǎo)從不忽視。這幾年,一些學(xué)校食物中毒事故時有發(fā)生。每次驚聞食品中毒事件之后,我校的領(lǐng)導(dǎo)班子都要進行認真分析,從他人的經(jīng)歷中汲取經(jīng)驗教訓(xùn),進行自查,不斷完善學(xué)校的管理制度。一旦發(fā)現(xiàn)問題,迅速查清原因,立即整改。

2.設(shè)立質(zhì)檢五道關(guān)。

我校現(xiàn)在有900余人在學(xué)校就餐,其中有500多名住宿生,全天在校用餐。為了保證全校師生的健康,學(xué)校建立了五道關(guān),每天都要對師生入口的食物進行嚴格檢查。

(1)采購組是確保學(xué)校食品衛(wèi)生的第一關(guān)。在《前門小學(xué)食品采購制度》中明確規(guī)定了采購員應(yīng)具備的素質(zhì)能力、肩負的職責及采購入庫程序,保證進校食品的質(zhì)量。(2)驗收組的工作重點是再一次對進校食品質(zhì)量進行檢查。驗收員在驗收采購回的食品時,需嚴格查看產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、工商部門頒發(fā)的經(jīng)營證及當日衛(wèi)生防疫部門加蓋的合格章,合格后方可入庫。(3)第一檢查組是由校醫(yī)組成的,根據(jù)《前門小學(xué)食堂衛(wèi)生制度》和《加工制作間制度》,每天負責檢查食堂及其工作人員的衛(wèi)生保潔,包括食堂的環(huán)境衛(wèi)生、炊管人員上崗的服飾、炊具器皿的清潔等諸多方面。(4)防二次污染組負責在食品制熟后,運往各個班級、飯廳過程中的安全工作。要求運送器皿必須密閉,不得與外界直接接觸。(5)第二檢查組是由各年級組組長、總務(wù)助理、班級顧問組成的食品入口前最后一道檢查關(guān)卡。他們每餐都要向教師、學(xué)生了解餐具的清潔和飯菜的色、香、味、生、熟,并檢查學(xué)生的洗手情況;加餐時間還要檢查點心、奶制品的包裝及出廠日期,抽查水果的新鮮程度和洗刷質(zhì)量,然后才可讓學(xué)生食用。

經(jīng)過這五道關(guān)卡嚴格檢查的食品,在質(zhì)量、衛(wèi)生、營養(yǎng)方面都是經(jīng)得住考驗的,從而確保了師生的飲食安全。

3.建立網(wǎng)絡(luò)管理。

我校的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和五個檢查小組的構(gòu)成和工作,有校內(nèi)多個辦公室參與其中,從而使學(xué)校的衛(wèi)生安全工作形成了網(wǎng)絡(luò)化、層次化的管理。校長辦公室是整個校園食品衛(wèi)生工作的指揮部,下設(shè)三個指揮分部,分別是行政辦公室、總務(wù)辦公室、住校辦公室。

他們在校園食品衛(wèi)生工作中分管不同的環(huán)節(jié),但又相互銜接,互相制約。例如:總務(wù)辦公室負責食堂職工衛(wèi)生安全制度的建立,及食物在制作過程中是否按照衛(wèi)生條款操作等,而關(guān)于食堂及其職工的衛(wèi)生檢查是行政辦公室的責任范圍,這就確保了各項制度的落實。在以上三個辦公室的直接領(lǐng)導(dǎo)下,采購員、校醫(yī)、食堂職工等人員分工清楚,責任明確,從而使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作層層有落實,級級有反饋。

4.加強對教師和學(xué)生的健康知識宣傳。

(1)學(xué)生一入學(xué),教師便會利用健康課、班會等時間及廣播、閉路電視形式,系統(tǒng)地、有步驟地教給學(xué)生有關(guān)的食品衛(wèi)生知識和防止病從口入的具體方法。如:飯前要洗手的重要性,怎樣才能把手洗干凈;水壺要每天沖洗,不喝隔日的水;不吃、不買小商販兜售的食品等。(2)學(xué)校在洗手間、飲水處、飯廳都安排了專人督促、指導(dǎo)學(xué)生,促使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。(3)每晚,在宿舍熄燈前,學(xué)校校醫(yī)都要利用小星星廣播站播音的時間向?qū)W生介紹第二天的食譜及其營養(yǎng)價值,幫助學(xué)生積累平衡膳食的營養(yǎng)知識,改變他們不愛吃蔬菜不愛吃豆制品、就愛吃大魚大肉的不良飲食習(xí)慣。(4)舉行食品衛(wèi)生安全知識競賽,并邀請家長參與到此項活動中來,引導(dǎo)家長也來關(guān)心學(xué)校的衛(wèi)生安全工作提高家長的食品安全意識,收到了非常好的效果。住校老師直接參與對學(xué)生飲食起居的服務(wù),他們的安全意識及相關(guān)知識直接影響著學(xué)校食品衛(wèi)生工作的順利開展。為此,住校辦公室專門組織住校教師學(xué)習(xí)飲食衛(wèi)生知識,并在學(xué)習(xí)結(jié)束后分別進行了開閉卷的考核,要求人人達標。對于食堂的職工,更是嚴格按照北京市有關(guān)部門的規(guī)定,讓他們在學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和體檢合格后,持證上崗??倓?wù)辦公室還要每周召開采購員、校醫(yī)、食堂職工會議,繼續(xù)學(xué)習(xí)各種相關(guān)法規(guī)和學(xué)校的規(guī)章制度除此以外,我校定期利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的時間召開全體教職工參與的食品衛(wèi)生安全專題會,努力讓每個教職工都成為食品衛(wèi)生工作中的參與者。

在工作中,我們認識到校園食品衛(wèi)生工作的真正意義,就是為處在生命準備期的青少年兒童提供安全舒適的生活環(huán)境,促使他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,并將對學(xué)生一生的生活產(chǎn)生深遠的影響。

校園食品安全行動方案篇八

1、先去聯(lián)系,看同不同意,如果同意確定一下采訪時間。

2、準備筆、紙做記錄。

3、學(xué)習(xí)怎么采訪。(全體周二午休的時間)。

1、采訪前要先預(yù)約時間、地點。

2、采訪要有禮貌,要用請、謝謝等禮貌用語。

3、采訪前要先做好準備,寫出要采訪的問題。

4、要帶好筆紙做好采訪記錄(簡單記),還可以帶相機、錄音機等設(shè)備。

1、方便面有什么營養(yǎng),對身體有何益處?

2、多燒烤等油炸食品對同學(xué)們成長有什么影響?

3、薯條、碳酸飲料等食物對身體成長有益嗎?

4、對同學(xué)的飲食有什么建議?

需要綜合老師的幫助。請老師幫助我們照相留紀念。

校園食品安全行動方案篇九

為貫徹落實國家食藥監(jiān)局、教育部《關(guān)于做好20__年學(xué)校食堂食品安全重點工作的通知》(食藥監(jiān)辦食20__47號)和云南省食品藥品監(jiān)管局、教育廳轉(zhuǎn)發(fā)文件的要求,突出學(xué)校食堂食品安全在實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作中的重要性,進一步加強全縣學(xué)校食堂食品安全工作,有效維護廣大師生身體健康與生命安全的同時做好20__年學(xué)校食堂食品安全重點工作,結(jié)合我縣學(xué)校營養(yǎng)改善計劃食品安全監(jiān)管工作實際,制定本工作方案。

一、工作目標。

堅持“以人為本”,深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》,進一步增強學(xué)校食堂食品安全意識,完善和落實食品安全管理制度與責任,強化學(xué)校食堂監(jiān)督管理職能,規(guī)范學(xué)校食堂食品安全操作行為,防控食物中毒事件發(fā)生,使學(xué)校食堂食品安全保障水平得到顯著提高,確保學(xué)校師生身體健康和生命安全。

二、工作任務(wù)。

(一)加強領(lǐng)導(dǎo),全面開展學(xué)校食堂狀況調(diào)查。

為全面加強對食堂食品安全的監(jiān)管,成立學(xué)校食堂食品安全重點工作領(lǐng)導(dǎo)小組,對實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂食品安全狀況開展全面調(diào)查,摸清底數(shù)。

組長:杜林波(教育局局長)。

副組長:賀才文(教育局副局長)。

朱廷權(quán)(教育局副局長)。

陸晉玄(教育局副局長)。

成員:鄭杰、李明富、熊興國、張國君、胡道政及各學(xué)校校(園)長。

職責:一是定期不定期開展調(diào)查及會同有關(guān)部門進行食堂食品的安全調(diào)查;二是于6月20日前督促未辦理餐飲服務(wù)許可的食堂辦理相關(guān)證件,做到持證經(jīng)營,持證上崗;三是督促對學(xué)校食堂食品安全隱患進行全面排查,對存在食品安全隱患的食堂,要責令立即整改;四是對新建、改擴建的食堂,要加強設(shè)計施工過程中的技術(shù)指導(dǎo)。

(二)嚴格供餐模式準入條件。

學(xué)校必須按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》等要求,申請辦理相關(guān)證照,并根據(jù)《西疇縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃試點工作方案》(西政發(fā)20__28號)。

及轉(zhuǎn)發(fā)的營養(yǎng)計劃工作相關(guān)文件要求,規(guī)范供餐模式的`準入辦法。并嚴格做好供餐模式準入管理審查,學(xué)校食堂、托餐企業(yè)必須取得餐飲服務(wù)許可并必須具備相應(yīng)的供餐條件和能力。新建、改擴建學(xué)校食堂的圖紙設(shè)計應(yīng)經(jīng)當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門和教育行政部門事前審查。

(三)切實加強日常監(jiān)督管理。

學(xué)校在與教育局簽訂食品安全責任書的基礎(chǔ)上要與實施營養(yǎng)改善計劃供餐的學(xué)校食堂、托餐企業(yè)簽訂食品安全責任書,明確食品安全主體責任;要按照“分片包干、責任到人”的要求,落實管理責任,強化對實施營養(yǎng)改善計劃供餐的學(xué)校食堂、托餐企業(yè)的日常監(jiān)督管理;對在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要及時進行整改。

教育局聯(lián)合相關(guān)部門對違反法律規(guī)定,導(dǎo)致食物中毒事故,造成嚴重社會影響的,依法追究有關(guān)責任人的責任;全面建立實施營養(yǎng)改善計劃供餐的學(xué)校食堂、托餐企業(yè)食品安全監(jiān)管信用檔案,記錄食品安全監(jiān)管信用信息,并向社會公布。

(四)加快推進學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督量化分級管理。

按照食品安全監(jiān)督量化分級管理的要求,以中小學(xué)食堂及托幼機構(gòu)食堂為重點,加快推進學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督量化分級管理工作。加強宣傳,及時公布學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督量化分級等級,動員教師、學(xué)生和家長積極參與學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督。

(五)加強宣傳培訓(xùn)。

校餐飲安全培訓(xùn)工作。要制定培訓(xùn)方案,對學(xué)校長、食堂負責人、從業(yè)人員以及供餐企業(yè)相關(guān)人員開展每年不少于40學(xué)時的食品安全培訓(xùn),并組織進行考核。

三、工作要求。

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校要高度重視營養(yǎng)改善計劃供餐食堂食品安全管理工作,切實加強對學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,要結(jié)合學(xué)校實際,制定可行工作方案,明確工作目標、具體任務(wù)、工作要求,落實監(jiān)管責任。

(二)強化長效機制建設(shè)。要認真總結(jié)工作經(jīng)驗,積極探索長效監(jiān)管機制建設(shè),進一步增強監(jiān)管能力,提高監(jiān)管效能。要建立健全營養(yǎng)改善計劃供餐學(xué)校食堂、供餐企業(yè)食品安全監(jiān)管制度。

(三)加強宣傳教育和信息報送工作。各學(xué)校要深入宣傳《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》,支持新聞媒體并廣泛動員社會各界積極參與社會輿論監(jiān)督,引導(dǎo)新聞媒體客觀準確報道,提高消費者的食品安全意識,營造良好社會氛圍。要嚴格按照規(guī)定及時報告學(xué)校食堂食品安全工作信息。

行重點督查。并將檢查內(nèi)容納入績效考核,進行考核和評價,以鼓勵先進,鞭策后進,落實責任。

(五)各學(xué)校于7月1日前將營養(yǎng)改善計劃學(xué)校食堂狀況調(diào)查報告和重點工作落實情況報教育局德育室。

校園食品安全行動方案篇十

學(xué)校的食品安全工作是關(guān)系到全體師生生命健康和安全的頭等大事,也是一項系統(tǒng)的民生工程,要抓好食品安全工作,確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生與安全,宣傳工作尤顯重要。為此,根據(jù)上級文件精神,決定在今年月份開展第三個食品安全宣傳月活動。經(jīng)研究,現(xiàn)將我校有關(guān)事項通知如下:

二、每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課。措施:上一堂食品安全方面的班隊課,資料詳見政教處相關(guān)文件包。責任人:政教處和全體班主任。

三、每班每學(xué)期出一期食品安全黑板報。措施:在原有的班級板報中替換一部分關(guān)于食品安全教育方面的內(nèi)容。責任人:全體班主任。

五、每學(xué)期組織一次“食品安全知識帶回家”活動。措施:由政教處組織相關(guān)材料發(fā)放每一學(xué)生讓其帶回家。責任人:政教處。

六、每個學(xué)生就食品安全給親友寫一封信。措施:各班班主任把食品安全的書信當作雙休日的一個作業(yè)布置下去,周一上交班隊課交流。責任人:全體班主任。

七、每學(xué)年組織一次食品安全征文活動。措施:同6,自己班自己評比。

八、學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。措施:對照文件尺寸做好。責任人:總務(wù)處。

1、橫幅:健康人生,安全飲食。

2、第一期紅領(lǐng)巾廣播內(nèi)容主題:“食品安全教育”,主播班級:503班,請班主任組織學(xué)生認真收聽。

校園食品安全行動方案篇十一

全面建設(shè)“平安南江”,努力構(gòu)建和諧社會,全面加強中小學(xué)生食品安全知識教育工作,提高各中小學(xué)校的食品安全保障水平,有效預(yù)防和控制學(xué)校食源性疾病,努力防范和杜絕學(xué)生食物中毒事件,保障學(xué)生飲食安全。

中小學(xué)生是祖國的未來,民族的希望,我們要根據(jù)中小學(xué)生的特點,采取中小學(xué)生喜聞樂見、樂于接受的方式,通過各種學(xué)習(xí)途徑和實踐活動,深入開展中小學(xué)生食品安全知識宣教活動,全面提高中小學(xué)生的食品安全意識,牢固樹立食品安全消費理念,從小培養(yǎng)新一代成熟的食品安全消費群體。

(一)結(jié)合我縣實際組織編印《中小學(xué)生食品安全知識讀本》,主要講解食品安全科普知識,介紹選購安全食品常識,引導(dǎo)學(xué)生注意自身食品安全等內(nèi)容。9月開學(xué)初舉行贈書儀式。

(三)結(jié)合本次活動內(nèi)容,各中小學(xué)校通過黑板報、宣傳欄、學(xué)校廣播和漫畫的形式,宣傳食品安全知識和學(xué)習(xí)體會,各學(xué)校可在校內(nèi)或?qū)W校之間開展相關(guān)的比賽活動,創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

(四)開展“八個一”活動。

2、舉辦一次食品安全知識講座。

4、為父母(親屬)上一堂食品安全知識課。

5、組織一次學(xué)生家長參觀學(xué)校食堂活動。

6、開展一次“我是食品監(jiān)督員”活動。

7、每學(xué)期上一節(jié)食品安全教育課。

8、每個學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。通過全方位、多層次地開展活動,提高學(xué)生及相關(guān)人群的食品安全意識,共同保護好學(xué)生身體健康。

(五)把活動中挑選出來優(yōu)秀的文章、漫畫向上級部門和媒體進行報送,積極宣傳我縣中小學(xué)校食品安全知識教育的工作成果。

(六)中小學(xué)食品安全知識教育要與當前的營養(yǎng)計劃工作和學(xué)校消費教育結(jié)合起來,共同開展學(xué)校食品安全和消費知識教育,全面培養(yǎng)學(xué)生的食品安全和消費維權(quán)意識。并使每個學(xué)生都成為食品安全知識宣傳員,通過他們向其家屬和親戚宣傳食品安全知識,從而使食品安全知識得到更廣泛、更深入的.宣傳,營造出一個社會關(guān)心、人人參與的食品安全大環(huán)境。

(一)統(tǒng)一思想認識。要堅持“以人為本”,以對廣大師生生命安全高度負責的態(tài)度,切實抓好食品安全知識教育活動。

(二)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。安監(jiān)股要切實發(fā)揮牽頭作用,全面組織、協(xié)調(diào)好宣傳教育活動。教育股要認真督促各中小學(xué)校在本次活動中各項工作開展的情況,確保本次活動落實到位,責任到人。各中小學(xué)校要落實相關(guān)責任,切實做好學(xué)校食品安全知識教育工作。

(三)認真貫徹落實。食品安全知識教育活動任務(wù)重、要求高、工作量大,各學(xué)校要從愛護學(xué)生健康、保護學(xué)生合法權(quán)益的角度出發(fā),以安全促教育,認真開展食品安全知識教育活動,真正形成任務(wù)明確、責任到人、措施到位的工作運行機制,防止出現(xiàn)敷衍應(yīng)付現(xiàn)象。要克服困難,妥善安排食品安全知識教育活動,實現(xiàn)食品安全教育常態(tài)化。

(四)積極組織開展。各中小學(xué)校要嚴格按照文件要求,將食品安全知識教育列入學(xué)校授課內(nèi)容,安排課時,落實師資,認真開展食品安全知識教育活動,注意收集活動開展的相關(guān)材料,做好記錄臺帳,以備檢查?;顒娱_展中,各中小學(xué)校要及時向局辦公室報送開展食品安全知識教育的信息和工作動態(tài)。

(五)認真考核評價。各掛聯(lián)股室根據(jù)各中小學(xué)校開展活動情況進行檢查和考核。對圓滿完成任務(wù)的,進行通報表彰,對工作敷衍、走過場的,要予以通報批評,并責令整改。

校園食品安全行動方案篇十二

深入開展對學(xué)校食堂的集中整頓,強化日常監(jiān)督管理力度,對持證學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達100%,對違法違規(guī)行為查處率達100%。嚴格督促學(xué)校食堂認真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓(xùn)、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過整治,切實改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件,使全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機制基本建立,相關(guān)制度規(guī)范逐步完善,監(jiān)管責任制和責任追究制進一步落實,行業(yè)自律意識顯著增強,無證經(jīng)營行為得到有效遏止,食品安全水平得到明顯提高。

全縣中、小學(xué)校,以及托幼食堂。

為了加強我縣學(xué)校食堂管理工作,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學(xué)校食堂食品安全管理工作中有關(guān)問題,決定成立學(xué)校食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:

組長:*縣政府辦公室副主任、縣法制辦主任。

副組長:*縣食品藥品監(jiān)督管理局副局長。

*縣衛(wèi)生和人口計劃生育局副局長。

*縣教育局副局長。

成員:*縣衛(wèi)生監(jiān)督所副所長。

*縣教育局安全保衛(wèi)股股長。

*縣食品藥品監(jiān)督管理局食品科科長。

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局,負責領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作;研究提出加強學(xué)校食堂食品管理管理工作的措施和建議。

(一)自查自糾階段(9月10日之前完成)。

1、縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計生局對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進行認真摸底動員,督促學(xué)校建立和完善食品安全校長(園長)負責制,成立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),強化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責任人的意識,使其進一步掌握學(xué)校食堂食品安全的基本要求,正確認識本次整治工作的重大意義,切實落實各項食品安全管理制度。

2、開展排查,組織轄區(qū)范圍內(nèi)學(xué)校認真開展自查自糾。依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)及相關(guān)餐飲服務(wù)食品安全標準,對學(xué)校食堂食品安全情況進行全面排查梳理,重點對學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況,以及重點食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)進行排查,及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,并提出監(jiān)督指導(dǎo)意見,督促學(xué)校及時整改到位。

3、督促指導(dǎo)學(xué)校加強應(yīng)急能力建設(shè)。成立應(yīng)急組織機構(gòu),結(jié)合修訂食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案,落實食品安全應(yīng)急措施,開展應(yīng)急求援演練,建立食物中毒事故快速反應(yīng)機制,確保在發(fā)生食物中毒事件后,能及時控制、有效處置。

(二)監(jiān)督執(zhí)法階段(9月11日-10月20日)。

1、針對自查自糾階段存在的問題進行集中整治,對存在食品安全隱患的單位督促整改落實,對拒不整改或整改不到位的單位依法進行處罰,并抄報主管教育部門,對存在重大食品安全隱患的,依法予以嚴肅查處,并通過新聞媒體予以曝光。

2、全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,不斷提高學(xué)校食堂的食品安全整體水平。嚴格許可準入,嚴格審查學(xué)校食堂經(jīng)營者資質(zhì),嚴禁學(xué)校將食堂承包給不具備資質(zhì)的人員經(jīng)營,依法查處學(xué)校食堂無證經(jīng)營行為。完善食品安全抽查和監(jiān)測制度,全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為,嚴厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。

(三)總結(jié)評估階段(10月21日-10月30日)。

縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要根據(jù)工作目標和任務(wù),對專項整治工作進行總結(jié)和評估,及時總結(jié)好的'經(jīng)驗和做法,鼓勵先進,督促整頓工作不扎實、效果不顯著的單位進行整改,領(lǐng)導(dǎo)小組將對專項整治工作情況進行檢查。

(一)提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)。

1、縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要從保障師生身體健康和生命安全、維護社會和諧穩(wěn)定的高度出發(fā),進一步提高對加強學(xué)校食堂食品安全工作的認識,切實增強政治責任感,強化組織領(lǐng)導(dǎo),周密部署實施,確保此項工作落到實處。

2、為保障本次專項整治工作取得實效,縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),確定專人負責,結(jié)合實際制定具體的整治方案,落實整治工作任務(wù)和責任。

(二)落實責任、加強協(xié)作。

2、縣衛(wèi)生和計生局要加強與教育部門的配合協(xié)作,互通信息。對管轄范圍內(nèi)學(xué)校食堂進行專項監(jiān)督檢查,開展學(xué)校食堂和幼兒園食堂特別是農(nóng)村寄宿學(xué)校食堂食品安全專項整治,加強對畜禽肉類及其制品、食用油、調(diào)味品等原料采購、貯存和使用的監(jiān)管,加強食品安全各項管理制度落實情況的監(jiān)督檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要責令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查。對整改不到位的,要予以通報,并追究相關(guān)責任人的責任。對整治工作不力、導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生中毒事件的,要依法予以嚴肅查處。

(三)加強宣傳與信息報送工作。

1、要積極開展《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識的宣傳,加大對學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的宣傳力度,廣泛動員社會各界積極參與,加強社會監(jiān)督、輿論監(jiān)督,提高消費者的食品安全意識,增強安全消費的意識。要積極推動和大力開展餐飲服務(wù)企業(yè)誠信、講自律的活動,切實增強企業(yè)法人是食品安全“第一責任人”的意識。要認真處理和解決群眾反映的熱點問題,對典型案例和大案要案予以曝光。

報送縣食品安全委員會辦公室。

校園食品安全行動方案篇十三

根據(jù)《關(guān)于印發(fā)xx縣食品安全大整治百日行動方案的通知》(x食安委【2015】5號)文件精神,xx鄉(xiāng)高度重視,迅速部署,精心組織,自活動開展以來取得了實實在在的成效,現(xiàn)將前階段我鄉(xiāng)主要工作情況總結(jié)如下:

一、加強領(lǐng)導(dǎo)縝密安排。

為深入開展食品安全“百日行動”集中整治工作,鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,明確工作目標和責任,積極開展調(diào)查摸底、宣傳活動,做到任務(wù)到村,責任到人,使食品安全專項整治“百日行動”工作有計劃、按部署穩(wěn)步推進。

二、突出重點全面開展。

1、宣傳發(fā)動。鄉(xiāng)政府針對人員少,轄區(qū)內(nèi)點多、線長、面廣的實際,組織鄉(xiāng)村聯(lián)動、上下配合、全員參與。通過標語、橫幅、傳單、宣傳窗等多種形式,開展食品安全百日行動大宣傳,為取得食品安全整治行動的勝利營造濃厚的氛圍。

2、積極開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動。繼續(xù)開展農(nóng)藥和瘦肉精專項整治行動,嚴厲查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、瘦肉精、飼料添加劑等違法行為。對農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營單位、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進行全面清查。

2、繼續(xù)推進食品安全整治行動,重點做好食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)的管理。

3、全面總結(jié)活動經(jīng)驗,提高活動成效。對活動進行全面總結(jié),深挖工作效能,提升工作實效,及時把成功經(jīng)驗和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范,健全完善相關(guān)機制,鞏固提高活動成果。

校園食品安全行動方案篇十四

(一)指導(dǎo)思想。以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),認真貫徹落實國家、盛州加強食品安全工作的相關(guān)精神,按照“政府領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標本兼治、著力治本”的工作方針,堅持以人為本,執(zhí)政為民的思想,充分認識開展食品安全專項整治工作的長期性、復(fù)雜性及重要性,深入實施食品放心工程,切實加強重大節(jié)假日期間食品安全專項整治,消除食品安全隱患,維護社會穩(wěn)定,促進我縣經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。

(二)整治目標。堅持集中整治與制度建設(shè)、嚴格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強相結(jié)合的原則,在加強日常監(jiān)管的同時,強化重大節(jié)假日期間專項整治,著力解決存在的突出問題及不安全隱患。通過專項整治,嚴厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為,消除食品安全隱患,增強人民群眾的食品消費安全感,保障人民群眾飲食安全。

二、重點和范圍。

三、具體任務(wù)。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要根據(jù)節(jié)假日期間食品消費特點,進一步明確整治工作的具體任務(wù)和措施,扎實開展專項整治。

(一)農(nóng)業(yè)部門要積極推進無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證工作,引導(dǎo)農(nóng)民進一步規(guī)范種植行為;要深入開展農(nóng)資市場和農(nóng)藥殘留專項整治,加大蔬菜農(nóng)藥殘留的抽樣檢測力度,嚴厲打擊違法制售農(nóng)資和非法使用農(nóng)資的行為,堅決防止農(nóng)產(chǎn)品源頭污染。

(二)質(zhì)監(jiān)部門要加大對食品生產(chǎn)企業(yè)、加工點、小作坊的整治力度,嚴格落實食品準入制度,全面開展食品添加劑備案工作,強化監(jiān)督抽查,對不具備生產(chǎn)條件和生產(chǎn)不合格食品的違法行為及時進行查處,對違法情節(jié)嚴重的企業(yè)要依法吊銷有關(guān)證照,進一步強化企業(yè)的食品安全第一責任人意識和安全意識,全面提高食品質(zhì)量和安全保障水平。

(三)工商部門要加強對農(nóng)村集貿(mào)市嘗食品批發(fā)單位、超市、副食店和流動攤販的監(jiān)督檢查,進一步完善落實食品購銷臺帳、不合格食品退市、質(zhì)量承諾、索證索票和散裝食品標簽標識等制度,加大食品假包裝、假標識、假商標整治力度,依法嚴厲打擊經(jīng)營無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)廠家、過期霉變等假冒偽劣食品的違法行為。

(四)衛(wèi)生部門要加大對集體食堂、學(xué)校食堂及學(xué)校周邊飲食攤點、餐館、農(nóng)家樂的整治力度,嚴查全縣餐飲經(jīng)營單位證照是否齊備,從業(yè)人員健康證是否合法有效;嚴厲打擊使用各種非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品和濫用防腐劑、色素等食品添加劑的違法行為,嚴格落實索證索票制度;加強農(nóng)村自辦宴席食品安全管理工作,通過宣傳指導(dǎo),不斷提高人民群眾的食品衛(wèi)生知識和安全知識,防止食物中毒事故發(fā)生。

(五)商務(wù)部門要加強生豬定點屠宰場的.監(jiān)管,嚴厲打擊私屠濫宰行為;穩(wěn)步推進“萬村千鄉(xiāng)”市場工程,積極推行食品流通現(xiàn)代化。

(六)畜牧部門要開展畜禽產(chǎn)品違禁藥物濫用及藥物殘留整治,引導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖戶進一步規(guī)范養(yǎng)殖行為,嚴厲打擊違法制售和非法使用獸藥、飼料的行為,防止畜禽產(chǎn)品源頭污染;嚴格畜禽上市檢疫制度,堅決打擊制售注水肉、病害肉的違法行為,確保重大節(jié)日期間畜禽肉品食用安全。

(七)教育部門要積極組織開展食品安全知識進校園活動,進一步提高學(xué)校師生的食品安全意識和能力;要切實加強學(xué)校食堂管理,嚴把食品采購、驗收、加工、貯存等環(huán)節(jié),防止食物中毒事故發(fā)生。

(九)縣食品安全委員會辦公室要結(jié)合重大節(jié)假日期間食品安全專項整治工作實際,進一步整合監(jiān)管資源和執(zhí)法力量,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)好重大節(jié)假日期間的食品市場檢查整治,確保整治取得實效。要嚴格節(jié)假日期間值班制度,及時報告、處理食品安全事故,確保全縣人民群眾節(jié)假日期間飲食安全。

(十)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要結(jié)合各地實際,認真制定節(jié)假日食品市場整治方案,做到目標、責任明確。要組織人員深入各村(居)委會、自然村,對食品批發(fā)單位、副食店、食品加工作坊、酒廠、學(xué)校食堂、餐館、飲食攤點、農(nóng)家樂和飲用水水源、供水點、集貿(mào)市場等逐一進行檢查,及時排除食品安全隱患。要切實加強農(nóng)村自辦宴席的申報登記和監(jiān)管工作,并嚴格執(zhí)行節(jié)假日值班制度,確保轄區(qū)內(nèi)人民群眾飲食安全。

四、時間安排。

(一)3·15期間(3月10日至3月20日);

(二)州慶期間(4月5日至20日);

(三)高考、中考期間(6月1日至7月10日);

(四)火把節(jié)期間(8月1日至8月10日);

(五)野生菌美食文化節(jié)期間(7月至8月);

(六)中秋、國慶期間(9月15日至10月10日);

(七)元旦、春節(jié)期間(12月20日至202月15日)。

五、工作要求。

(一)加強領(lǐng)導(dǎo),落實責任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和各食品安全監(jiān)管部門在重大節(jié)日期間要認真履行職責,切實加強對本轄區(qū)、本部門食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。要結(jié)合各地實際和部門職責,認真制定節(jié)假日食品市場整治方案,做到目標、責任明確,并積極組織開展節(jié)日期間食品市場專項整治,加強食品安全隱患排查工作,確保廣大人民群眾飲食安全。

(二)建立食品安全責任追究制度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和各食品安全監(jiān)管部門要建立完善食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制度。對不認真履行職責,監(jiān)管不到位的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門,予以通報批評;對發(fā)生重大食品安全事故,給當?shù)厝嗣袢罕娚眢w健康和生命安全造成重大損害的,要嚴格追究責任人的責任。

(三)加強協(xié)調(diào)配合,形成綜合監(jiān)管合力。在嚴格按照分工履行職責的同時,鄉(xiāng)鎮(zhèn)與部門之間、部門之間要加強溝通協(xié)調(diào),密切配合,齊抓共管,形成合力;要依法嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為,對涉嫌犯罪的,及時移交公安機關(guān)處理。

(四)加強宣傳教育,營造氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和各食品安全監(jiān)管部門要采取群眾喜聞樂見的宣傳形式,利用趕集、節(jié)假日等機會,大力宣傳食品安全科普知識和食品安全法律法規(guī),不斷提高人民群眾的食品安全意識和能力。

(五)切實加強信息溝通,按時報送工作情況。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和各食品安全監(jiān)管部門要按照本方案要求,圍繞整治重點認真開展專項整治工作,并將整治工作總結(jié)按時報縣食品安全委員會辦公室。具體報送時間見《**縣年重大節(jié)假日期間食品安全專項整治工作總結(jié)報送時間表》。

校園食品安全行動方案篇十五

五月是一個激情的日子,五月是一個春暖花開的日子,五月是我們青少年意氣風發(fā)的時候,我們就是五月的花海,我們就是最青春的一帶,我們就是祖國的未來,在“五一”國際勞動節(jié)到來之際,__小學(xué)“青春校園”活動的構(gòu)思也應(yīng)運而生。希望同學(xué)們能夠積極參與,下面是活動的具體安排:

一、指導(dǎo)思想:

發(fā)揚廣大勞動人民的高尚品質(zhì),弘揚愛勞動、愛學(xué)習(xí)的精神,展示當代少先隊員朝氣蓬勃、奮發(fā)進取的精神風貌,引導(dǎo)和激勵廣大少先隊員自覺把個人的成長進步和祖國發(fā)展緊密聯(lián)系在一起,為構(gòu)建社會主義和諧社會貢獻智慧和力量,學(xué)校德育處決定于4月30日舉辦“傳承文明青春__”活動為主題的迎五一文藝大型文體活動。

二、活動口號:

用我們的方式慶祝五一!

用我們的熱情慶祝五一!

用我們的行動迎接五一!

三、活動形式。

活動形式分為文藝和體育兩大類。歌舞以演唱、舞蹈、朗誦等豐富多彩的藝術(shù)形式打造一臺體現(xiàn)青春氣息,積極健康、富于激情的文藝晚會。體育活動以學(xué)生競賽活動、教師游藝活動的形式開展。

四、文體活動組委會。

組委會主任:__(__鄉(xiāng)中心小學(xué)校長)。

組委會副主任:__(__鄉(xiāng)中心小學(xué)副校長)。

組委會成員:__(__鄉(xiāng)中心小學(xué)教導(dǎo)主任)。

__(__鄉(xiāng)中心小學(xué)總務(wù)主任)。

__(__鄉(xiāng)中心小學(xué)少先大隊輔導(dǎo)員)。

組委會下設(shè)籌備組、技術(shù)組、后勤組:

籌備組:處理活動籌備期間的日常事務(wù),協(xié)調(diào)各部門工作,檢查各項準備工作的落實情況。

組長:__。

組員:__、__。

技術(shù)組:協(xié)助各級、各班搞好節(jié)目把關(guān)和節(jié)目篩選工作,對節(jié)目提供必要的指導(dǎo)。

組長:__。

組員:__、__。

后勤組:協(xié)調(diào)活動中相關(guān)工作(包括體育比賽中的裁判評分)。

組長:__。

組員:__、__、__、__、__。

五、文藝節(jié)目。

1、舞蹈:《開門紅》。

編排:__。

表演:六年級(1)班__等。

2、表演唱:《過家家》,輔導(dǎo)老師:__。

編排:__。

表演:三年級__等。

3、鼓舞《踏浪》。

編排:__。

表演:二年級__等。

4、詩朗誦:《我站在祖國地圖前》。

編排:__、__。

5、舞蹈《浪漫櫻花》。

編排:__。

表演:五年級(1)班__等。

6、舞蹈:《娃哈哈》。

舞蹈編排:__。

表演:一年級__等。

7、口風琴演奏:《馬蘭花開》。

編排:__。

表演:音樂興趣組__等。

8、舞蹈:《老鼠愛大米》。

編排:__。

表演:五年級(2)__等。

9、舞蹈《歡慶》。

編排:__、__。

表演:四年級__、__等。

10、舞蹈《快樂搖擺》。

編排:__。

表演:六(2)班__等。

11、舞蹈《春曉》。

編排::__、__。

表演音樂興趣組__等。

六、學(xué)生體育活動及教師活動。

校園食品安全行動方案篇十六

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,進一步增強學(xué)校食品安全意識,提高食品安全保障水平,根據(jù)旺蒼縣食品安全協(xié)調(diào)委員會《關(guān)于開展食品藥品安全宣傳周活動的通知》(旺食安委〔20__〕03號)精神,根據(jù)我校實際,特制定本方案:

一、活動目的。

進一步提高學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想;進一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)法規(guī)、條例和學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度,加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及,努力營造“關(guān)愛生命,關(guān)注食品安全”的良好氛圍。

二、宣傳主題。

三、宣傳時間。

20__年4月16日―22日。

副組長:張正發(fā)負責具體組織安排食品安全宣傳活動。

成員:_負責落實學(xué)校食堂安全管理和督查工作。

吳堯達陳永生具體負責督促各班食品安全宣傳活動實施。

各班班主任具體負責組織本班學(xué)生實施食品安全宣傳教育活動工作。

四、活動形式及內(nèi)容。

時間活動名稱。

及形式負責科室參加人負責人4月19日“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”專題講座校長室。

總務(wù)處全校師生張正發(fā)。

_4月16日—22日“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”黑板報教導(dǎo)處二至六年級吳堯達。

校園食品安全行動方案篇十七

1.在廣大青少年中普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力。

2.進一步加強學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。

2、突出活動主題。各中小學(xué)校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊會、國旗下講話、家長會、知識競賽、手抄報比賽、致學(xué)生家長一封信等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。

3、開放學(xué)校食堂。開展學(xué)校食堂開放日活動,邀請學(xué)生家長參觀學(xué)校食堂,提出改進意見。

4、開展管從業(yè)人員培訓(xùn)。對學(xué)校食堂從業(yè)人員開展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動,組織學(xué)校食堂管理人員進行食品安全管理經(jīng)驗交流,充分解讀學(xué)習(xí)新修訂的《學(xué)校食品安全法》內(nèi)容。

5、完善應(yīng)急預(yù)案。進一步完善學(xué)校的食品安全預(yù)案,提升學(xué)校食品安全管理水平。

6、發(fā)揮示范作用。選取學(xué)校食堂管理示范單位,組織召開學(xué)校食堂管理現(xiàn)場觀摩會、典型經(jīng)驗交流會,推廣好經(jīng)驗、達到示范輻射效果。

1、各中小學(xué)要加強組織領(lǐng)導(dǎo),細化活動方案,創(chuàng)新活動形式,確?;顒尤〉贸尚?。

2、充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長的參與熱情,突出宣傳周主題,講求實效,避免形式主義。

3、做好學(xué)校食品安全宣傳周活動成效和經(jīng)驗總結(jié)工作,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)縣直學(xué)??偨Y(jié)報告電子版于6月26日前報縣教育局體衛(wèi)藝科。

【本文地址:http://m.aiweibaby.com/zuowen/13784649.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔