總結是一種自我管理的方法,它能夠幫助我們更好地規(guī)劃和安排自己的學習和工作。另外,要注重總結的邏輯性和條理性,清晰地把握總結的思路和關鍵點。通過閱讀這些總結范文,我加深了對于總結的理解,也掌握了一些寫作技巧和方法。
酒店市場營銷工作總結篇一
xx年是實施“”規(guī)劃的關鍵之年,全體干部職工在總公司和公司董事會的正確領導下,堅持以黨的xx大精神和“三個代表”重要思想為指導,全面落實科學發(fā)展觀,圍繞年初制定的工作目標,以市場為導向、細化管理為手段,穩(wěn)抓企業(yè)經營和管理,克服各種不利因素,工作職能逐步規(guī)范。較好地完成任務指標。現(xiàn)將xx年工作情況及xx年工作安排簡要匯報如下。
一、2-x年工作情況。
(一)以增收增效為目標,抓好銷售工作。
11年,認真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,堅持以市場為導向,調整經營思路,創(chuàng)新開發(fā)客源市常提高市場競爭能力和經濟效益。公司全年完成各項收入xx萬元,完成計劃%,較去年同期減少xx萬元,下降%。全年客房平均出租率為%,年均房價元xx元/間天。按可比口徑計算全年完成利潤xx萬元,完成計劃%,上繳稅費xx萬元??傎M用額xx萬元,比去年同期減少xx萬元,下降%。
一是調整經營思路,加大營銷力度。今年以來,由于受各種不利因素的影響,公司經營任務完成的不夠理想。面對困境,公司上下迎難而上,一方面招聘營銷人員,充實銷售團隊,結合市場客源結構,對銷售人員進行分工,分別成立了客戶組、商務組和團隊組,主動跟蹤各自的市場客源,加大各種資源的挖掘擴展,加強溝通和交流,想方設法留住老客戶。
另一方面調整思路,加大營銷,制定“面向,輻射”營銷方案,實施“走出去”戰(zhàn)略,不斷擴大對外宣傳合作,拓展客源市常三月組織銷售員赴進行促銷,走訪了、xx廳以及xx廳等單位以及各大旅行社。五月去xx地區(qū)進行專項促銷活動。
三是制訂了一系列的促銷方案,提高住房率。利用xx周年廈慶,在電視媒體、xx晚報上做宣傳廣告,印制宣傳彩旗,給客戶訂制禮品,以及印制代金券等促銷活動提高酒店的知名度。四是重新制定了《xx年前臺銷售部銷售員工資待遇方案》,提高銷售員的工作積極性。全年前臺銷售部xx年共簽訂商務協(xié)議份,旅行社協(xié)議份,訂房中心協(xié)議份。
二是轉變觀念,穩(wěn)定物業(yè)收入。物業(yè)部發(fā)揚拼搏精神,知難而進,勤奮工作,一方面完善管理制度。通過建立維修記錄、收款實時記錄,規(guī)范物業(yè)合同,建立走訪日和工作分析會,為各項工作的開展奠定了良好的基矗。
二是提升服務促進營銷。對所有物業(yè)單位及寫字樓租戶能做到主動上門服務,以良好的服務形象和信譽吸引和穩(wěn)定租戶。xx年物業(yè)單位出租率達%,寫字樓出租率達%,續(xù)簽新合同份,新增廣告位兩處,增收xx萬元。
三是抓重點攻難關。由于歌舞廳經營不理想,導致收租困難,通過談話、停電、發(fā)律師函等催款、收款等手段。積極與建行協(xié)商,追繳了xx年物業(yè)管理費xx萬元。物業(yè)公司積極轉變思想觀念和服務理念,實現(xiàn)從“管理型”到“服務型”理念的深刻轉變,倡導“服務于人,業(yè)主至上”的全新服務理念。
克服困難拆除違建房,整頓自行車棚,清理長期堆放雜物恢復消防通道等措施改善小區(qū)環(huán)境;配合消防公司更換煙感系統(tǒng),積極開展百日消防安全排查,確保業(yè)主和租戶的生命財產安全;舉辦各種文娛活動豐富業(yè)主和租戶業(yè)余生活。通過加強服務意識,豐富服務內容,愛安公司xx年完成收入xx萬元,房屋出租率達到%,出色地完成了各項計劃任務指標。
三是輸出管理,擴大拓展規(guī)模。成立xx酒店管理公司是總公司發(fā)展戰(zhàn)略中的重大舉措,也是xx公司新的經濟增長點的抓手,更是我們企業(yè)培養(yǎng)和鍛煉人才的重要場所。成立初,在公司的前期籌備、制度完善、分公司的成立、前往各地市的拓展活動及至對兩家酒店的成功接管,這些都與及管理公司員工的辛勤工作分不開的。特別值得一提的是去年6月份,能無條件的服從組織安排到xx大酒店工作半年,這種心系企業(yè)、無私奉獻的精神是值得我們每一個人學習的。經過一年的積極運作和辛勤工作,作出了有效的探索和嘗試。
四是更新系統(tǒng),規(guī)范停車場管理。完善了大廈外圍各項設備、設施、車場系統(tǒng)及標識路線的工作任務,達到了停車場管理的標準化和規(guī)范化。投入資金改造收費管理系統(tǒng),增設遠程讀卡和消費點刷卡功能,利用新系統(tǒng)加強管理,減少了漏洞,節(jié)省了人員和減少了煩瑣的工作環(huán)節(jié)及強度,大大降低了運行成本。保安部在較好的完成治安消防職能工作的同時,全年完成停車場收入xx萬元。
(二)以提倡節(jié)約為重點,實現(xiàn)低成本運營。
而且降低了能源損耗。xx年,大廈總的耗電量為萬度,比去年降低了萬度;水電費xx萬元,比計劃少開支xx萬元;日常維修費用xx萬元,比去年減少了xx萬元。
二是規(guī)范監(jiān)督檢查,狠抓工程質量。工程部對x樓裝修和員工餐廳裝修過程中進行嚴格的監(jiān)督檢查,從施工材料的質量及施工安全著手,發(fā)現(xiàn)和消除質量問題隱患和苗頭,使施工質量得到保證。在工程驗收過程中,認真負責、嚴格把關,對重大項目工程都預留質量保證金,保障了公司利益。
(三)以提升質量為前提,抓好服務工作。
今年以來,公司通過加大培訓力度,更新服務理念,開展質量檢查等措施抓服務,抓質量,旨在“外樹形象,內強素質”。通過一系列活動的開展和具體措施的落實,提高了公司的整體服務水平。一是加大培訓力度,提高員工素質。培訓是提高員工素質的有效手段。為了使員工的行為規(guī)范、職業(yè)道德與禮貌修養(yǎng)及專業(yè)技能盡快符合崗位需要,公司通過“走出去,請進來”等方式加大培訓力度。10月份公司請xx培訓中心就“企業(yè)人在企業(yè)中的行事規(guī)則”及實用禮儀等方面進行培訓。同時,公司還組織員工赴其他酒店參觀考察學習別人的先進管理經驗。這些措施不僅促進了員工自身素質的提高,還極大地調動了員工的工作積極性。此外公司大力號召員工在業(yè)余時間加強學習,積極提高自身素質,滿足公司發(fā)展過程中對人才的需求。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武,例如:英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作流程起了很好的作用。
二是成立質檢小組,提高服務質量。服務質量是酒店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質量,公司成立了質檢小組,對酒店的服務質量進行全面監(jiān)督檢查,并結合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務用語總匯等一系列質量檢查標準,根據(jù)這些標準由質檢部門進行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。平時酒店注意經常給員工引進新的服務理念,提倡個性化、親情化服務。在員工中弘揚了努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務的良好風氣。
三是完善“兩件”設施,提升酒店形象。公司投入xx萬元將六樓改造成客房,實現(xiàn)了硬件設施升級。使酒店的客房數(shù)量增加到間,提高了酒店的接待能力。為更好地迎接“十一”黃金周、會、廈慶xx周年,公司舉行了以“真誠微笑迎廈慶,高效服務慶奧運”為主題的第xx屆優(yōu)質服務質量月活動,通過優(yōu)質服務月活動,公司在轉變員工的思想觀念,強化服務意識,加強業(yè)務學習,提高服務技能,健全落實制度,規(guī)范服務管理,加大督導力度,提升服務水平等方面,都取得了較好的成效。
(四)以強化管理為根本,打造企業(yè)品牌。
公司堅持從基礎管理抓起,創(chuàng)新管理理念和管理標準,運用科學的管理模式,加強對酒店的規(guī)范管理,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。
一是建立規(guī)范,制定和完善管理制度。完善了多項規(guī)章制度,修訂出臺了《員工餐廳管理規(guī)定》、《停車場管理規(guī)定》、《大廈倉庫管理規(guī)定》、《質量檢查考核辦法》、部門工作月志等一系列規(guī)章制度。
二是加強內部管理,提高執(zhí)行力。通過完善員工請銷假、考勤管理制度、員工職務晉升管理規(guī)定等規(guī)章制度,強化內部管理,有效提高工作效率和管理水平,使員工職務晉升有章可循。成立質量檢查辦,定期對各部門進行綜合檢查,監(jiān)督各職能部門執(zhí)行情況,定期通報,加大獎勵和扣罰力度。對公司各部員工進行業(yè)務技能考核,促進部門辦事效率,有效提高執(zhí)行力。
三是狠抓落實,確保安全生產。今年,公司把安全生產“隱患治理年”活動作為安全生產重點工作之一。針對今年形勢,吸取xx地區(qū)發(fā)生的幾起較大安全事故的教訓,x月,公司組織開展聲勢浩大的安全生產大宣傳大排查大整治統(tǒng)一集中行動;x月到x月,“”特大火災事故后,公司迅速在大廈范圍內組織開展了安全生產和消防百日安全大排查行動。公司領導分別親自帶隊深入到大廈各物業(yè)承包單位、場所進行安全大檢查。據(jù)統(tǒng)計,三次大行動,共組織檢查組4個,出動80多人次,發(fā)現(xiàn)隱患xx條,已落實整改xx條;投資xx萬元整改和完善了酒店的消防設施安全,消除了隱患;定期召開安全工作會議,請消防局相關人員來大廈進行消防理論及實際操作演練培訓,著力增強全員安全防范意識。
(五)以精神文明建設為依托,營造團結和-諧氛圍。
一是籌建員工餐廳,關心員工生活。年初,公司投入xx萬元興建員工餐廳。x月份,員工餐廳順利竣工開業(yè),為員工創(chuàng)造了優(yōu)雅舒適的就餐環(huán)境,替員工解決了后顧之憂,降低了員工流動率和人力資源成本,為此總辦傾注了大量的心血和付出了辛勤的勞動。領導班子經常與一線部門領班以上管理人員進行座談,認真聽取了員工在生活上、思想上以及工作上的一些想法,掌握員工的真實狀態(tài)。
二是以人為本,構建企業(yè)文化。公司十分重視利用各種載體傳播和宣傳企業(yè)文化,增強企業(yè)的凝聚力和員工的忠誠度。組織xx年度優(yōu)秀員工赴桂林參觀考察及全體女員工“三八婦女節(jié)”外出學習考察;安排離退休員工進行春節(jié)團拜活動,組織看望慰問生并住院員工等等,營造良好的家園文化。汶川大地震,公司迅速組織開展了“心心相印抗震救災溫暖行動”募捐獻愛心活動,全體員工積極響應,大力發(fā)揚“一方有難,八方支援”的人道主義精神,踴躍參加募捐活動,向災區(qū)同胞伸出援助之手,奉獻愛心,共捐款xx元;舉辦“-xx周年廈慶”活動,展示企業(yè)良好發(fā)展勢頭和全體員工良好的精神面貌,擴大了中陜國際和長安公司的知名度和影響力;重視宣傳工作,一年來,在《xx晚報》、《旅游》等省級以上媒體發(fā)表新聞稿件x篇,發(fā)揮了宣傳外樹形象、內鼓士氣、促進工作、營造環(huán)境的效能;設立了“長安之窗”文化宣傳欄,搭建相互學習和交流的平臺。
三是廉潔自律,重視黨建工作。黨風廉政建設關系人心向背,關系企業(yè)的穩(wěn)定和發(fā)展,必須抓緊抓好。公司黨委組織黨員干部認真學習貫徹《建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預防腐-敗體系實施綱要》和兩個《條例》,學習《實施綱要》、《條例》學習胡-錦-濤同志在中央紀委第二次全會上的講話,與學習黨的xx大精神,開展社會主義榮辱觀教育。進一步增強黨員干部的紀律觀念,筑牢拒腐防變的思想道德防線,樹立正確的權力觀、地位觀、利益觀,努力做到立黨為公、執(zhí)政為民,“權為民所用、情為民所系,利為民所謀”;堅持政務公開,充分調動了廣大職工參與企業(yè)管理的積極性,發(fā)揮好群眾的監(jiān)督作用,形成防止和懲治腐-敗的合力。
(六)以資本運作為手段,提升企業(yè)融資功能。
根據(jù)總公司發(fā)展項目需要,公司充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,積極配合總公司的戰(zhàn)略目標,財務部工作人員不辭辛勞,往返銀行幾十趟,送資料、辦手續(xù)。通過銀行貸款和員工集資等為總公司積極籌措資金,為總公司融資xx萬元,有力地支持了總公司戰(zhàn)略發(fā)展需要。
二、存在的問題及困難。
(一)硬件設施陳舊,破損嚴重,已無法適應日益激烈的市場競爭。
(二)經營管理工作仍需持之以恒。雖然完善了一些規(guī)章制度,但個別制度未落到實處,各部門時有協(xié)調、配合不力導致工作效率低下事件發(fā)生,執(zhí)行力仍需進一步提高。
(三)銷售任務完成不夠理想。公司營業(yè)收入未完成計劃指標。如何在明年嚴峻的形勢下順利完成年度計劃指標是新的課題。
(四)市場營銷力度還需要加強,營銷策劃活動效果不夠理想。
(五)員工的服務水平仍需提高,“賓客至上,服務第一”的服務文化建設仍要花大力氣抓好。
(六)培訓不到位,導致服務質量很難有進一步的提高。
(七)物業(yè)承包單位潛在的經營風險對公司整體效益的影響較大。
酒店市場營銷工作總結篇二
“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關系網銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等,都值得我們學習與借鑒。
**年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營銷史上最為艱難的一年,若干五星級酒店開業(yè),大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn)、硬件設施和軟件服務比拼戰(zhàn),銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領導的指導下,在各部門的積極協(xié)助下,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種種挑戰(zhàn),拼搏工作,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經營指標與集團公司下達的總任務指標仍然相差##多萬元,沒有完成好全年的經營任務,成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,總結經驗教訓,努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,由于休了四個月產假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn),雖然產假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,繼續(xù)關注銷售市場,但是收效甚微,期間未能為銷售事業(yè)做出實質性的貢獻,在此深表歉意!總結好過去才能創(chuàng)造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領導和同事們批評指正。
酒店市場營銷工作總結篇三
一、市場定價策略:
1、避強定價:就是避免與競爭對手的直接沖突,在顧客心目中迅速樹立自己的形象。
2、迎頭定價:就是與競爭對手“對著干”,低檔次的競爭只會在短期內奏效,必須迅速完善服務,使之演變?yōu)橘|量競爭。
3、重新定價:就是對銷路不暢,市場反應差的產品進行二次定價,“知錯就改”。菜肴、客房都有可能成為銷路不暢的產品,要善于利用價格杠桿,隨時調整。
二、舉例。
1、以婚宴為例。
目前婚宴市場競爭激烈,各飯店都有自己的招數(shù),如“滿十送一”、“提供婚禮用車、用房”、“代發(fā)請柬、代辦司儀”等,令新人省去了不少煩惱。除了上述增值項目外,還新出現(xiàn)了“代辦酒水”業(yè)務。
代辦酒水是指按進價向婚宴舉辦者結帳,數(shù)量上多退少補,省去了婚宴舉辦者自辦酒水的種種麻煩,促進了消費,表面看起來飯店無利可圖,實際上飯店因為銷量增加,可以從供貨商那里得到回傭,這是運用避強定價策略達到舍明求暗目的的典型。
舍明——將婚宴舉辦者十分關注的酒水利潤讓掉。
求暗——菜肴毛利,酒水回傭,在該飯店辦婚宴價格實惠的口碑——為爭取下一個婚宴做好鋪墊。
2、以旅游團隊接待為例。
客房的固定成本同樣要通過提高出租率來轉化,而接待旅游團隊是提高基本客房出租率最直接、最有效的辦法,在實際客房出租率不是很高的情況下,接待旅行社團隊可以幫助消化飯店的固定成本。假設客房部一天的固定成本(空調、人員工資、房屋及設備折舊等)為10000元,變動成本率為營業(yè)額的10%(水電、客用品及布草洗滌費用等)。
如果當天營業(yè)收入為12000元,按會計方法是當天實現(xiàn)利潤為800元。
如果當天營業(yè)收入剛好為10000元,按會計方法是當天虧損1000元;但是,從管理會計的角度看,此時的概念既不是保本,也不是虧本,正確的表述應該是當天轉化了10000元價值的固定成本。
同樣的道理:如果當天客房出租率很低,是否可以按照保本價或略低于市場競爭價格銷售客房呢?回答是肯定的,因為固定成本始終需要轉化為貨幣,是整體轉化還是分期轉化并不重要,這就是重新定價的計算基礎。
3、再以宴請為例。
按照星級飯店最低35%的內扣毛利率計算,此龍蝦起碼要賣369元,如此高檔宴席在星級飯店內日趨稀少也就不足為奇了。
龍蝦進貨后沒有及時銷售,會導致餐飲資金周轉問題,同樣飯店每月銷售不了幾只龍蝦,供貨商也會失去信心。
與婚宴同樣的理由,飯店也可以采取“舍明求暗”的策略。餐飲部只要不歇業(yè)就存在固定成本,如果用餐的顧客少、營業(yè)額低,固定成本就不能全額轉化為價值。因此餐飲首先要考慮的是“人氣”,然后才是利潤。
餐飲管理人員要注重絕對,輕視相對。堅守較高的綜合毛利率,不考慮用局部的犧牲來換取利潤的增加,是賣方市場的做法,而wto以后的中國,服務領域全由消費者說了算,一個全面的買方市場已經到來。
4、各種折扣及授權。
a、禮節(jié)性折扣——授予一線領班或主管。
b、旅行社折扣——有兩種,一是旅行社事先通過協(xié)議成為飯店訂房網絡成員(或稱客房零售商)代商務客人訂房,按目前行業(yè)慣例為10%傭金,總臺向客人收取門市價(此門市價一定是隨行就市,有一定競爭力的價格),由飯店財務返回10%或更多給旅行社;另一種是旅行社組團入住,由飯店營銷部門依據(jù)訂房期的客源情況以及營銷協(xié)議,通知總臺及財務結帳。
旅行社既是客房零售商,又是為飯店送來旅游團隊、會議團隊的批發(fā)商,因此飯店要重視與旅行社的合作,搞好關系。
c、長期住客折扣——由飯店出臺相關政策,鼓勵客人長住,如住十天送一天、住房送早餐等等。
d、官方折扣——飯店管理層為協(xié)調各方關系,對關系單位高級行政人員實行的一種優(yōu)惠折扣。
e、商務折扣——由營銷部門與客戶具體議定的折扣。
酒店市場營銷工作總結篇四
提筆寫總結,就預示一年的時間業(yè)已過去?;叵肽甑目偨Y中的種種計劃打算,感想良多!歸納總結如下:
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少,同時彼此的競爭也加強了。
市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚并強化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時調整銷售策略。
年的銷售以單個的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網絡統(tǒng)售的多重銷售模式。
年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項工作在概念上分開,并著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個,其中企事業(yè)單位戶,特殊宴會客戶個,分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型,并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
僅僅為客人提供住房服務、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。
“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關系網銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等,都值得我們學習與借鑒。
酒店市場營銷工作總結篇五
我們又相聚在一起,看著每一位同事的笑臉,我的心久久不能平靜。公司里;緊張而又團結的工作氛圍讓每一位同仁拼搏奮進,猶如八仙過海、各顯神通。
這使我看到了明媚的陽光,體驗到了夏日的激情,這一年多值得回憶的東西太多太多了,酸甜苦辣,回味無窮。今年已悄悄過去,作為銷售人員的我值得一提的是,合同定單量比去年同期要多出一些,善于總結以往的失敗經驗,吸取教訓,不再犯同樣的錯誤,與客溝通的技巧逐漸成熟起來,在領導英明的帶領下,心態(tài)也比以前好多了,由衷的感謝呂總、任經理。在下年爭取能做出更好的成績。
在表揚自己的過程中同時也存在很多不足的地方,這些無一不是隨時敲響的警鐘。因沒有太多時間的,整理的有些七零八亂,做的不足的地方總結出以下幾點:
一、學習勤奮度不夠。
具體表現(xiàn)在,看書不認真,一拖再拖,不看書或看書少,以至考試成績不理想??荚嚒伎肌荚?,確實考試能考出自己不懂的東西來。自己思想懶惰,缺乏創(chuàng)新,專業(yè)方面的知識仍然欠缺,所以加強學習是關鍵。
二、跟單不及時,不仔細,不勇敢。
原則是覺得能跟的客戶全力以赴永往直前的跟,哪怕跟“死”了也不罷休的去爭取,灰都要抓一把回來。覺得拿不下來的單子卻棄而遠之,漠不關心。大單的“恐懼癥”一如既往的逃之夭夭。主觀意識強烈,結果顧了東邊忽略了西邊,丟單的現(xiàn)象屢見不鮮,儼然孤軍奮戰(zhàn),損失慘重!
三、感性,固執(zhí),不熱誠。
憑借父母給我的一雙手,目的雖然談不上拯救地球,也許能支撐整個家庭那也算幸運的了,我卻大刀闊斧的干了些傻事。我是一個敏感的人,也是一個明白人,這性格要說改一時半會兒還真改不了,因為我嘗試過n遍了,結果以失敗而告終。憑感覺做事、牛氣、自慚、尤為被動這些都可以說是缺點,都是對工作發(fā)展極為不利的因素,可這方面我總是知錯改錯但不認錯。
四、承上啟下的作用沒發(fā)揮出來。
自本年度4月28日任嘉合公司主管以來,經理對我恩重如山,大愛無疆,或許因為我有了安逸的上班環(huán)境,工作中非但沒做出成績,團隊合作的力量絲毫沒有體現(xiàn)出來,對同事的關心也不夠,這是我的失職。我不太喜歡故做表面的工作,實事求是,勤奮塌實的走好每一步,摔跤的幾率自然減少。任經理曾對我說:“工作只要善始善終的去做,必有回報?!蔽乙恢焙馨没诮裉斓奈?,這也許才是工作的剛剛開始,我一定加倍努力向前進,我也想說:只要用心,必能大勝。
五、溝通從“心”開始。
“溝通從心開始”是中國移動公司的廣告宣傳詞,我非常喜歡這句話,因此,我也時刻記住并把這句話帶到我的工作中去。希望我能用心做好每一件不平常的事。
在今后的工作中,我希望更多的得到的指導與點撥,并且謹遵教誨;有幾點不知當講否?
1、如果我犯了錯希望經理當面對我直說無妨,多批評,因為現(xiàn)在壓力很重,不能為任經理撐起半壁江山,我心里極度難受,食不下,睡不眠。
2、沒做出成績,也沒做好表率,但是我不甘落后,望領導多支持。
3、我相信一時運氣差不代表永遠都這樣,我也相信我一定能夠做的更好,我的成績離不開公司的大力支持,在這里感謝我的上級領導,深深的鞠一躬、相信公司發(fā)展明天更美好!
說這些不是為了壯大士氣,我現(xiàn)在還算不上一介匹夫,正因為我們的團隊年輕,還不具備做戰(zhàn)的能力,也因為我們正年輕,年輕無極限,年輕有朝氣有活力,年輕就應該奮斗。而我們最多現(xiàn)在也只是處于練兵階段,目前完成量離全年任務還差一大截,我們力爭有市場的地方,就有斯可絡!在今年剩下的半年中加快步伐,勇敢超越。早日完成今年的目標。斯可絡——不停為你打氣!嘉合加油!總結的不好望領導提出批評,多多見諒。
酒店市場營銷工作總結篇六
說起銷售,每個做銷售的人都有自己的心得體會,下面我談談自己這幾年做銷售的一些感悟。
一、耐心。
在得知a公司有擴建項目后,我去拜訪a公司關鍵人時他告訴我以前一直使用s公司的產品,合作的也很愉快,并且很明確的告訴我不會再考慮其他公司的產品了。
該客戶的擴建工程共分三期,目前是一期工程。我按照計劃每三周左右打電話給該關鍵人,最開始電話里我并不和他聊產品,而是問候他。比如:工作忙不忙啊、順不順利啊、保重身體之類的。從最開始的兩三分鐘到后來甚至半個多小時的朋友似的聊天。半年后的某一天突然接到他給我打電話來說他們公司用的s公司產品出了問題,由于s公司的人員變動不能及時給他們解決問題,問我公司能不能幫他們解決一下,我立即答應了他,馬上安排技術人員前去。問題解決后他非常感激我。在該公司的二期擴建項目中選用了我公司的產品。從第一次拜訪到最終和該公司合作共花了十六個多月,第三期工程現(xiàn)在還未啟動。
后來他告訴我說:現(xiàn)在和他打交道的廠家很多,打電話全是聽他說他公司是多么多么的不錯,產品是如何如何的好,每次接到這些電話都很煩。而你打電話來則讓我感覺輕松些,有時你的一聲問候讓我很受感動?,F(xiàn)在工作都很忙并且壓力很大,工作中難免會遇到一些麻煩,偶爾能收到一聲問候讓人感到很舒心。以前一直和s公司合作挺愉快,所以開始并不想冒險和其他公司合作,即使價格便宜些。后來慢慢接觸你后覺得你這個人挺可靠,愿意交你這個朋友,通過對上次那個小問題的接觸,我覺得你公司的服務也還是挺不錯的,所以最后決定把這次機會給你。
做銷售的人都知道,有些銷售像馬拉松,將產品銷售到有些公司需要一年、兩年甚至更久,我們需要的是慢慢的和客戶接觸,耐心地獲得客戶信任。
二、細心。
在與b公司技術負責人切磋完畢后,該負責人叫我再去物質部的z,在商務方面是由z在負責(技術都差不多的情況下選擇誰是z說了算)。了解了一些關于z的事情后然后去找z,他所在的是個大辦公室,有很多人,當我找到z給他介紹完后,他對我“打官嗆”:“好的,知道了,留份資料需要時給你打電話吧!”說完就做他自己的了,找他留個電話,他說他到時給我打電話。當時我想他沒有明確的趕我出去,我先呆一會兒看看有沒有其他的機會。過了一會兒我發(fā)現(xiàn)他在word表格中累計時用計算器,這時我主動過去對他說:可以直接用word里的工具進行直接求和和平均,快速并且準確。他說“怎么用你教教我”。我就一步一步地教他,他用后非常高興的說:“原來用這個東西這么方便,以前不知道有這么方便害得我一直用計算器,麻煩死了?!蔽疫€教了他一些其他技巧,他非常高興,慢慢地他對我有了好感,主動和我聊起來。最后走時他留給我了他的電話和手機……(與其合作是自然是的事了)。
在銷售中遇到被人拒絕是常事,但被人拒絕后再找什么機會接近對方,有時是需要細心的觀察才可以發(fā)現(xiàn)的。
三、信心。
做銷售不是一帆風順的,就像在大海航行的水手遇到風浪一樣總是難免的。當初,我被安排到一個新的市場去的時候曾連續(xù)七個月沒有簽單。
四、關鍵人先找上面。
得知d公司近期有需求。了解到j是技術專工,w是他的主任,采購主要用他們兩人負責,但本次我公司所涉及的設備通常情況下是由j說了算。我去d公司找到了j并和其建立關系,并間接性的問他是否需要找一下w,j說你去和他打個招呼就可以了,這個項目主要是他在負責,并告訴我說價格只要適中就行。我按照他所說的做了。將這次參與競爭的單位一貫的報價進行了仔細分析然后報了一個中間價,滿懷信心的等待結果。而結果卻讓我大失所望。最后被s公司以最低價拿下來了。后來了解到,w在看到技術都差不多的情況下選擇了最低價。而這個重要的“反?!?通常情況下是選擇中間價)的決定是j所不能左右的。
這次失敗的教訓告訴我:關鍵人得先從上面找起。
兩年的房地產銷售經歷讓我體會到不一樣的人生,特別是在萬科的案場,嚴格、嚴謹?shù)墓芾硐碌南炊Y也造就了我穩(wěn)重踏實的工作作風?;厥走^去一步步的腳印,我總結的銷售心得有以下幾點:
1、“堅持到底就是勝利”
堅持不懈,不輕易放棄就能一步步走向成功,雖然不知道幾時能成功,但能肯定的是我們正離目標越來越近。有了頑強的精神,于是事半功倍。持續(xù)的工作,難免會令人疲倦,放松一下是人之常情,在最困難的時候,再堅持一下也就過去了;同樣在銷售中客人提出各種各樣的異議,放棄對客戶解釋的機會,客戶就流失了;而再堅持一下、說服一下也就成交了。往往希望就在于多打一個電話,多一次溝通。同時堅持不懈的學習房地產專業(yè)相關知識,讓自己過硬的專業(yè)素養(yǎng)從心地打動客戶。
2、學會聆聽,把握時機。
我認為一個好的銷售人員應該是個好聽眾,通過聆聽來了解客戶的各方面信息,不能以貌取人,不應當輕易以自己的經驗來判斷客戶“一看客戶感覺這客戶不會買房”“這客戶太刁,沒誠意”,導致一些客戶流失,應該通過客戶的言行舉止來判斷他們潛在的想法,從而掌握客戶真實信息,把握買房者的心理,在適當時機,一針見血的,點中要害,直至成交。
3、對工作保持長久的熱情和積極性。
辛勤的工作造就優(yōu)秀的員工,我深信著這一點。因此自從我進入易居公司的那一刻起,我就一直保持著認真的工作態(tài)度和積極向上的進取心,無論做任何細小的事情都努力做到最好,推銷自己的產品首先必須要先充分的熟悉自己的產品,喜愛自己的產品,保持熱情,熱誠的對待客戶;腳踏實地的跟進客戶,使不可能變成可能、使可能變成現(xiàn)實,點點滴滴的積累造就了我優(yōu)秀的業(yè)績。同時維護好所積累的老客戶的關系,他們都對我認真的工作和熱情的態(tài)度都抱以充分的肯定,又為我?guī)砹烁嗟臐撛诳蛻簦率刮业墓ぷ鞒煽兡芨弦粚訕恰_@是我在銷售工作中獲得的最大的收獲和財富,也是我最值得驕傲的。
4、保持良好的心態(tài)。
每個人都有過狀態(tài)不好的時候,積極、樂觀的銷售員會將此歸結為個人能力、經驗的不完善,把此時作為必經的磨練的過程,他們樂意不斷向好的方向改進和發(fā)展,而消極、悲觀的銷售員則怪罪于機遇和時運,總是抱怨、等待與放棄!
龜兔賽跑的寓言,不斷地出現(xiàn)在現(xiàn)實生活當中,兔子傾向于機會導向,烏龜總是堅持核心競爭力。現(xiàn)實生活中,也像龜兔賽跑的結局一樣,不斷積累核心競爭力的人,最終會贏過追逐機會的人。人生有時候像爬山,當你年輕力壯的時候,總是像兔子一樣活蹦亂跳,一有機會就想跳槽、抄捷徑;一遇挫折就想放棄,想休息。人生是需要積累的,有經驗的人,像是烏龜一般,懂得勻速徐行的道理,我堅信只要方向正確,方法正確,一步一個腳印,每個腳步都結結實實地踏在前進的道路上,反而可以早點抵達終點。如果領先靠的是機會,運氣總有用盡的一天。
一直以來我堅持著做好自己能做好的事,一步一個腳印踏踏實實的堅定的向著我的目標前行。
酒店市場營銷工作總結篇七
一年的工作就要結束了,這是一個很好的一年,在這一年里,我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在今年的基礎上,加大努力,爭創(chuàng)更好的業(yè)績!通過對酒店全年工作進行回顧,現(xiàn)進行工作總結如下:
為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。
營銷部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對出現(xiàn)的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種.種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對營銷部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度。
在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
新的一年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們一定要開拓創(chuàng)新,將我們的酒店做大做強,沒有,只有更好。以同行類優(yōu)秀酒店為參考,努力追趕,實現(xiàn)我們酒店業(yè)績的提升!
酒店市場營銷工作總結篇八
在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
首先銷售部經過了這一年的磨合與發(fā)展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經濟效益。
根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對xxx的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
20xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理,20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發(fā)展奠定了基礎。
對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1、在服務上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質,進步服務質量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店市場營銷工作總結篇九
20__年就快結束,回首20x年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20__年就伴隨著新年伊始即將臨近??梢哉f,20x年是公司推進行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關鍵年?,F(xiàn)就本年度工作情況總結如下:
經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20__年對于公司來說經歷了很多,其中我身在的__度假村項目內:
x寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、x仙境x國際大酒店的開業(yè)終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋x州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),我相信__度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務素質和道德素質雙提高。
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的'工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店市場營銷工作總結篇十
結合酒店實際,對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內容逐一進行修改,完善員工日常工作內容,便于監(jiān)督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓計劃并監(jiān)督落實情況,實施每周培訓;業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓練,并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,鼓勵員工自己設計宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄制,以嶄新的方式促進員工素質不斷提高。一年來,銷售團隊敬業(yè)、服務意識和公關能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務,每次宴會指定專人負責跟進落實,給客戶提供便捷的服務,得到了客戶的好評,成為酒店的服務性標桿班組。
一年來在領導同事們幫助下雖然有所進步,但也存在明顯的差距:一是個人學習方面存在欠缺,往往埋頭于具體事務而忽略個人業(yè)務能力的提升,一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識不夠,營銷策劃能力不強,市場分析預測不強,對于客房、餐飲等營銷方案設計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,協(xié)議價格下降,并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,說明市場預測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設亟待加強,培訓內容、方式陳舊,缺乏吸引力。今后我將加強學習,提高銷售管理能力,內強素質抓管理,強化銷售團隊培訓,提高業(yè)務能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,提高服務質量,穩(wěn)定老客戶,拓展新客戶,培養(yǎng)忠誠客戶,切實提高銷售業(yè)績。
**年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭。面臨并存的挑戰(zhàn)和機遇,我將會同銷售部同仁,堅定必勝的信心,與全體民航人團結一致,齊心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,拼搏工作,極力擴大市場占有率,努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面!
酒店市場營銷工作總結篇十一
摘要酒店經營的主要內容之一就是酒店的管理方式,想要做到以最低的成本達到收益的最大化,最關鍵的問題就是合理配置酒店的各種資源。最近幾年,有些酒店擴展思路,采取了市場營銷和酒店管理相結合的方式,收到了較好的效果。筆者根據(jù)市場營銷策略對酒店管理的作用,以及酒店在市場營銷過程中所出現(xiàn)的一系列問題提出了針對性策略,希望能對酒店的經營管理有所幫助。
(一)酒店管理必要性。
酒店管理的主要內容是:根據(jù)社會發(fā)展要求和市場經濟的不斷變化,按照一定的管理方法、程序及原則對各種資源進行科學配置,讓酒店實現(xiàn)成本最低受益最大化并能快速、順利完成各種活動?,F(xiàn)如今在人們生活水平不斷提高、經濟快速發(fā)展的大背景下,伴隨著旅游業(yè)的快速崛起,為酒店行業(yè)的迅速發(fā)展帶來了更多機會。各種不同檔次、類型的酒店層出不窮,這樣加大了各酒店之間的競爭。怎樣在酒店競爭中站穩(wěn)腳跟,筆者通過研究當前的市場營銷和酒店市場發(fā)展規(guī)律,覺得完全可以做到。想讓酒店在激烈的市場競爭中占有一席之地,做好酒店管理有著至關重要的意義。
酒店服務系統(tǒng)營銷理念中顧客及員工是屬于有形的資源,這些都屬于酒店服務動態(tài)管理的一部分。酒店服務的核心內容就是為顧客提供優(yōu)質的服務,或是其他形式來吸引顧客,作為一種服務產品,通過建立科學的管理模式,一個具有綜合特色的酒店服務也是酒店無形資產的一部分,創(chuàng)建理想的營銷方式也是根據(jù)酒店服務自身產品的特色和特點來決定的。要讓顧客對酒店留下較好的印象,首先高質量的服務、直觀的感受能達到顧客心理上的滿足。把服務關鍵定位在滿足消費者的心理需要,把經濟服務放在首要位置,營造愜意的經濟服務方式,讓顧客對酒店服務項目產生依賴。讓顧客從服務中了解企業(yè)形象、服務設施等,體現(xiàn)出酒店服務的高質量,呈現(xiàn)出最完美的服務效果,則需要員工和顧客之間進一步交流解決。
(一)缺乏品牌化運作意識。
品牌這種營銷方式已經給消費者留下了非常深刻的印象,一些專為高端服務配備的酒店以高消費人群為主要服務對象,設置聚會、宴會、商務會議等場地,建立了自己的品牌特色。像帝國君越大酒店、香格里拉大酒店都是以品牌作為市場營銷的主要方式。在市場競爭激烈中,有些酒店就是靠著品牌效應的巨大優(yōu)勢占有一席之地的,如奔馳、寶馬、康師傅等的品牌效應。但是依靠品牌走向市場還是極少的一部分,很多酒店還是單純針對裝修程度、娛樂設施高檔齊全、精品餐飲及商務設施等具體硬件配備,對酒店自身特色了解不足,很多中小型酒店都缺少品牌運作經營的理念,品牌這一軟件建設都被忽略了。
公關營銷已經成為現(xiàn)代化市場營銷策略的最主要的部分,以最低的成本達到酒店利益的最大化,需要做到對市場的各種資源充分利用,合理的開發(fā)各種對酒店有利的市場資源,這是大型酒店公關營銷的'主要手段。但是目前為止,我們國內的酒店除了星級酒店之外,其余的中小型酒店都還沒有形成成熟的運作系統(tǒng),只把目光放在單個的項目開發(fā),市場營銷中公關營銷制度方面存在很大缺陷,沒有合理有效地運用各種有利資源,造成對酒店發(fā)展有利資源的嚴重浪費,國內酒店希望得到政府的政策支持,將與政府部門搞好關系及政府支持看得尤為重要,以至于酒店與政府部門之間的溝通頻繁,卻忽略了和客人保持長期的交流溝通。
(三)營銷人員的專業(yè)素質水平參差不齊缺少專業(yè)、規(guī)范的營銷管理人才。
一直依靠模仿國外大型酒店的市場營銷策略,所以市場營銷策略沒有專業(yè)、規(guī)范的屬于自己的市場營銷方法,這也直接影響了酒店的經營管理,導致營銷效率低下,管理經營方式落后的局面。最終使一部分酒店不能繼續(xù)經營下去。
(四)酒店廣告雷同現(xiàn)象嚴重,缺少差異化。
廣告宣傳是酒店市場營銷的一種主要方式,選擇適合自身發(fā)展需要的目標媒體進行傳播,廣告設計將發(fā)揮巨大優(yōu)勢,達到廣告宣傳的最終目的。國內的一些酒店應該在自身特色上尋找突破點,獨樹一幟,增加自己的特色,才能在眾多酒店中占有一席之地。
(一)制定合理的廣告策略。
因為現(xiàn)代酒店在服務內容上基本沒有區(qū)別,其他區(qū)別只在于質量及檔次上,這就讓酒店失去了自己應有的特點,讓消費者覺得中國的酒店只有一星到五星上的區(qū)別,其余都一樣。所以對于酒店進行特色宣傳,是很重要的一種廣告營銷策略。
(1)進行合理、準確的市場定位,把符合酒店消費服務的消費人群進行合理的劃分,把酒店面對的消費群體進行區(qū)分,增加對這部分人群的宣傳力度,有利于提高廣告收視效果,發(fā)揮最大作用。
(2)雖然在廣告基本相同的狀態(tài)下進行競爭,但完全可以以酒店自身特色為基礎,提高自己差異化優(yōu)勢,為自己準確市場定位,利用與眾不同的特色吸引消費人群。
(3)選擇適合的媒體。廣告想發(fā)揮最大的作用,只有被人們熟知,保證讓其對消費者心理直接產生影響,為酒店做好合理的市場定位,分析出哪類消費者符合酒店的消費習慣和消費水平,利用這類人群能接觸到的媒體進行宣傳。
(二)科學的公關策略。
(1)顧客才是真正的上帝,對于酒店起決定性作用的還是消費者,它們決定了酒店未來的發(fā)展,想要和顧客建立起長期的聯(lián)系,就需要做好對顧客信息的收集和維護工作。在服務過程中,認真觀察記錄下顧客的細節(jié)及生活習慣,興趣愛好等,并留下聯(lián)系方式,為以后取得良好的聯(lián)系打好基礎,做到及時更新。
(2)實施全面、體貼的人性化服務?,F(xiàn)在的酒店已發(fā)生了根本性變化,不再只是提供就餐和住宿,而是可以提供就餐、住宿、談判、宴會、婚慶等多種服務。
(3)做好客戶回訪。了解客戶的真正需求,掌握當前客戶的消費習慣和消費心理,研究廣大客戶的消費心理,有利于進一步開發(fā)客戶,爭取新客戶。酒店應該制訂開發(fā)方案,同時依據(jù)此方案不斷推出新產品。
(1)堅持品牌營銷思想。實現(xiàn)酒店的品牌化經營是當前各級酒店的主要目標,要求內部員工樹立品牌意識,了解酒店當前的實際情況,提高自己的專業(yè)技能,努力維護酒店的正面形象,同時將這種意識傳遞給消費人群,利用具有標志意義的商標或言辭在消費人群中推廣酒店品牌。
(2)做好品牌文化。品牌文化就是品牌中的文化內容,主要指的是酒店提供的各種服務和形成的社會榮譽的總和。酒店能夠給自己準確定位,那么標志符號和酒店形象當中就需加入品牌文化,有利于加深消費人群的認識。
(3)加強質量管理。實現(xiàn)酒店的品牌化經營與酒店的服務質量和服務內容有著直接的關系,只有不斷提高服務質量,才有利于酒店樹立正確的形象。酒店要想提高管理質量,則需做好可靠性、有效性、可控制性等方面的內容,創(chuàng)造安全、清潔、祥和的酒店氣氛,為顧客提供最優(yōu)質的服務,又能為酒店創(chuàng)建品牌效應。
總之,酒店要想提高服務質量,獲得穩(wěn)定性發(fā)展,則必須依靠合理的營銷策略和酒店的高水平管理,高水平的酒店管理則一定要依靠高效的市場營銷策略才能實現(xiàn);高效的市場營銷策略一定要得到酒店高水平的管理才能成功,從而保證酒店的穩(wěn)定經營,創(chuàng)建品牌效應,二者相互促進,相互影響,共同推動酒店健康發(fā)展。
(作者單位為浙江省龍泉市中新旅業(yè)公司)。
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來源:經營者20xx年10期。
酒店市場營銷工作總結篇十二
通過此營銷策劃,使酒店以獨特的島嶼規(guī)劃建設的五休閑商務酒店,在行業(yè)中起到獨領風騷的獨特的競爭優(yōu)勢。其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時,通過當?shù)芈糜尉?、政府的支持與協(xié)助,在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領新的制高點,在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商務客、旅游客、休閑度假客、會議會務客來此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務項目開發(fā)得更透徹,使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛,也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。
酒店開業(yè)初期,形象觸目(曝光)率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢特點,補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業(yè)前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關注,為開業(yè)后賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎。
第二章、策劃內容。
根據(jù)酒店獨特的地理位置及本地區(qū)(蘇州市)市場及周邊(上海、杭州、南京、揚州)市場的客源結構分析,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優(yōu)良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區(qū)精品會務度假型酒店,休閑度假會所。
客源結構可分為:
1)華東地區(qū)中小型高端會務團;。
2)全國高檔旅游度假團;。
3)來蘇州的商務散客;。
4)本地區(qū)的尖端消費群體;。
5)本地區(qū)企業(yè)高層會議;。
6)區(qū)政府機關的高層次會議,及高規(guī)格的接待安排。
第三章、市場形勢分析。
一、市區(qū)老三星、四星酒店。
優(yōu)點:在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施全。
缺點:除在本地區(qū)享有一定的知名度外,在其它地區(qū)如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高,加上其設施設備雖經翻新,但與新開的周圍酒店相比還是有差距的,在服務品質方面除了個別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務品質方面都較欠缺。
二、市區(qū)新開的三星、四星酒店。
優(yōu)點:這些新開酒店的設施設備比較新,地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施一般。
缺點:新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應,在本地也沒什么知名度,在酒店管理,與服務品質方面都比較欠缺。
三、旅游景區(qū)的三星、四星酒店。
優(yōu)點:本地區(qū)旅游資源較中富,吸引了大部分舟山以外地區(qū),以旅游為目的的旅游客人及商務客人,特別是佛教文化對華東地區(qū)各層次人群的吸引力非常強。
缺點:因政府政策的限定,其在景區(qū)不可以隨便開會,特別是景區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開會的,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,所以其的客源結構比較局限、單一,季節(jié)性,淡旺季非常的明顯。
第四章、市場客源結構細分。
根據(jù)酒店獨特的地理位置及本地區(qū)(舟山市)市場及周邊(寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇)市場的客源結構分析,結合本酒店是本地區(qū)檔的品牌國際五酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優(yōu)良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區(qū)檔的精品五會務度假型酒店,休閑度假會所。
客源結構可分為:
1)華東地區(qū)中小型高端會務團;。
2)全國高檔旅游度假團;。
3)來舟山的高檔商務散客;。
4)本地區(qū)上層社會的尖端消費群體;。
5)本地區(qū)企業(yè)高層會議;。
6)本地區(qū)政府機關的高層次會議,及高規(guī)格的接待安排。
第五章、促銷方式。
一、開業(yè)前促銷方式。
1、網絡促銷。
攜程網、e龍網、舟山訂房網,以上三個訂房網都是抽取傭金方式,前期投放不需要費用。
2)旅游中介網:同程網,此網站是中國的旅游中介網,平臺上主要是全國各地旅游中介商,酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店(收費約元/4年)。
2、展會促銷。
1)4.14---4.15:上海20xx春季城鄉(xiāng)互動大型旅游咨詢展示會。
展位費:
餐旅費:由市旅游局統(tǒng)一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加。
2)4.20—4.22日:中國(蘇州)國內旅游交易會。
展位費:由市旅游局安排,免費。
餐旅費:由市旅游局統(tǒng)一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加。
3、媒體(廣告)促銷。
1)確定形象廣告語和定位廣告語:廣告語的設定要給賓客提供酒店的市場定位信息,廣告語不但要簡潔明了,朗朗上口,還要給人一種精神上的愉悅和享受,從而使客人對賓館產生了親和力,縮短了客人與賓館的距離,也將會增強客人對酒店的忠誠度。
再過一個多月就到中秋節(jié)了,那么,你是不是已經準備好了呢?除了新穎獨特的銷售海報、引人注目的廣告招牌,你的銷售信息應該撒得更廣更遠一些。
內容。
一、促銷廣告提前做。
做廣告千萬不要臨時抱佛腳,因為信息的傳播有一個過程,而人們對信息的消化也有個過程。臨時宣傳,首先是廣告信息傳遞受阻,另外就是賣家本人也會因手忙腳亂而發(fā)生錯誤,即浪費了廣告成本,又失去了潛在客戶。無論小店還是大商城,無論是小廣告還是現(xiàn)場活動,至少就提前一個星期動手,如需借助外部力量的(如主掛、表演等活動),至少也要提前15天開始準備。促銷廣告,應該注意以下三個方面:
1、無論你是在電視、報紙上投放廣告,店內的海報是少不了的,詳細情況必須得依靠這種海報加以說明。
3、不妨在廣告里加入“低金券”,受眾可以拿著這些“低金券”來店面購物兌換,效果相當不錯。
二、現(xiàn)場互動效果更佳。
現(xiàn)場互動是所有宣傳手段中最有效的一種,它利用消費者“愛占便宜”、“湊熱鬧”的購物心理,通過現(xiàn)場活動將受眾引入一種“癲狂”狀態(tài),使其在不知不覺中掏錢付賬。多數(shù)女性逛街時很開心,等回家翻看買的東西才后悔,原因就是對自己購買的東西不滿意,而這些東西絕大多數(shù)是在活動現(xiàn)場賣的,這就是“現(xiàn)場互動”的威力!對于店門寬敞、人流量大的商家來說,應盡量多的采用這種方法。就算沒人唱歌跳舞,用個音響對著人群喊幾句也不錯喲。
三、打折送禮不忘免費品嘗。
月餅既是吃的那就把機會當場送給顧客吧!光靠高檔的包裝、精致的禮盒、心動的價格是不夠的。緊緊抓住中國人“不好意思拒絕”這一消費心理,大大方方的讓他們來吃,加上業(yè)務員的熱情服務,顧客掏錢付賬就不再是問題了。這也是零售大王沃爾瑪最常使用的伎倆。
四、巧搭“月餅”順風車。
中秋并不只屬于月餅賣家,它屬于任何人,你要想辦法搭上“月餅”的順風車,把產品賣得精光。
1、根據(jù)自己的實際情況,贈送禮盒,感恩回饋,顧客照樣會心動;。
2、聯(lián)誼活動更能引起人們的關注和參與,利用“中秋團圓”這個契機,巧做活動,吸引顧客參與,現(xiàn)場宣傳。
3、中秋佳節(jié)客戶也是不可多得的機會喲,小小一份月餅,將會得到意想不到的收獲。引導消費,到社區(qū)、老年活動中心等做做善事,想辦法讓媒體盯上你。
五、中秋國慶連環(huán)促銷。
今年的中秋與國慶兩節(jié)相隔約1周,商家可以將兩個黃金時間聯(lián)合起來,前后呼應,相互促進,共同發(fā)揮作用。
1.在中秋不足地方的可以利用國慶再做補充,讓消費者滿意,樹立口碑形象;。
2.中秋留下懸念,國慶揭曉秘底,促使顧客關注、期待、參與,發(fā)掘更多潛在顧客;。
3.享受中秋、國慶雙重待遇,即能穩(wěn)定老顧客,又可以發(fā)展新顧客,獲得更多消費者的信認與光顧。
有了好的點子更要有一個堅強的團隊不折不扣地去執(zhí)行方能見效,花樣再多,點子再好,離開了團隊的執(zhí)行,一切都是白搭。在促銷活動的整個過程中,一方面要配備人手,另一方面要準備充分,讓大家全力以赴,共同努力,才能發(fā)揮促銷的效果,實現(xiàn)預期目標。
一、市場分析。
本酒店的顧客以政府機關單位與事業(yè)單位為主,但其中也有部分是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上也必須兼顧私款消費者的利益,因為他們是的口碑宣傳者。
1、餐飲部推出中秋節(jié)特色自助餐,價格在每人20—30元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價格可根據(jù)酒店實際情況靈活變動(但要依據(jù)成本及利潤來制定)。
2、娛樂部在中秋節(jié)期間,凡生日是農歷8月15日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂ktv消費可享受七折包房的優(yōu)惠(時間定為10、11、12三天時間)。
3、同樣的手機號碼尾數(shù)是815的可憑有效證件,在酒店ktv消費包房享受七折的優(yōu)惠,住宿也可按酒店協(xié)議價給予優(yōu)惠。
4、活動期間定于農歷8月13—15日。
三、
活動方案。
1、印制一部份宣傳折頁,內容以活動方案為主。
2、大堂內制作噴繪一塊,加大視覺宣傳力度,還可以嘗試手機宣傳,群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主,主要介紹酒店的最新活動。
3、各營業(yè)場所餐廳、娛樂可根據(jù)顧客消費金額和人數(shù),贈送果盤或酒店自制的月餅。
4、各營業(yè)部門要主動向顧客介紹中秋節(jié)活動內容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費成為幸運者。
5、大廳內作適當?shù)牟贾?,不需要豪華,只要體現(xiàn)中秋節(jié)的感覺就可以,并播放一些高雅的音樂,增加節(jié)日氣氛。
四、活動目標。
中秋節(jié)活動目的在于增加收入的同時宣傳酒店,為國慶節(jié)宣傳提前給消費者在腦海里形成消費意識。讓更多的消費者了解酒店,最終通過活動找到我們的優(yōu)質顧客。
酒店市場營銷工作總結篇十三
摘 要:
酒店是我國經濟發(fā)展下酒店運行管理的重要項目之一,高效、科學的的酒店,不僅能夠促進酒店進一步的發(fā)展,更能夠幫助酒店節(jié)約各項成本,增長經濟收益。現(xiàn)如今市場經濟大發(fā)展的環(huán)境下,酒店管理需要克服更嚴酷的社會挑戰(zhàn),不斷的改革創(chuàng)新從而獲得更長久的發(fā)展。本文將著重研究當前酒店管理中所存在的各種現(xiàn)象與問題,深入分析酒店管理中的市場營銷策略。
關鍵詞:
酒店管理;市場營銷;策略探究
引 言:
21世紀是個經濟化、全球化、信息化發(fā)展的高速時代,在這樣的時代背景下,新常態(tài)的酒店想要在激烈的市場競爭中脫穎而出,就必須立足客戶的實際需求,構建以市場導向為需求的酒店管理導向。如何在信息化發(fā)展的大數(shù)據(jù)時代,做好市場營銷工作,是每一位酒店管理者,所必須思考的問題。制定更為科學的管理計劃,提供更為健全的管理機制,提升酒店的綜合競爭實力,本文將由此展開探討。
1.1缺乏系統(tǒng)的管理營銷策略
現(xiàn)如今正處于國家經濟高速發(fā)展的階段,一部分酒店管理者存在著水準層次不齊的現(xiàn)象,教育程度也不盡相同,專業(yè)性、技能性的酒店管理人才相對而言較少,因此在很多酒店管理中會出現(xiàn)管理程序和管理模式,不規(guī)范、不專業(yè)的現(xiàn)象現(xiàn)象,很多甚至是存在沒有具體的營銷計劃,根據(jù)實際的市場情況來采取應急的銷售手段的方式。酒店未能形成自己的營銷思路與營銷策略,更多的時候愿意模仿一些成功酒店的經驗與宣傳方式,可謂只知其一、不知其二,點滴積累與滲透,讓酒店在日益競爭積累的經濟熱潮中舉步維艱。
1.2酒店宣傳與公關方式老套、不完善
現(xiàn)如今的大數(shù)據(jù)時代,占據(jù)觀眾眼球流量的酒店,往往更夠在眾多的競爭者中獲得更好的效益與競爭力。借助當前的信息網絡平臺進行酒店宣傳與推廣,是不錯的管理方式之一,但是很多酒店存在宣傳手段雷同、老套,宣傳內容大同小異的情況,酒店的宣傳沒有鮮明的特征,不能讓觀眾的產生深刻的意識,從而導致廣告費用投入較大,收益效果卻甚微。還有一個問題就是酒店公關營銷方式不恰當,無論是制度還是管理模式,都存在一定的漏洞,通常作為酒店管理者,往往更關注資源的開發(fā)與最大限度的使用,卻沒有具備一個完整餓全局觀念與全局意識,讓眾多能夠被有效利用的公關資源被忽略甚至是遺忘,這樣的資源浪費對于酒店而言不僅僅是巨大的損失,更是酒店管理出現(xiàn)漏洞的`體現(xiàn),需要管理者引起高度的重視與關注。
2.1定制適宜的宣傳策略
現(xiàn)如今酒店管理已經走入新常態(tài)時期,酒店想要在管理中進一步的優(yōu)化市場營銷策略,進一步提升酒店的綜合實力,首先應該做的就是制定更具有科學的宣傳策略與方針,酒店應該將自己的市場基準點定位進行明確,并且要對消費市場與消費人群有更為詳細的了解與指數(shù)分析,在酒店管理的過程中,可以將消費群體精心系統(tǒng)的歸納與劃分,這樣在制定廣告的時候,就能夠引起消費的關注與共鳴,提升宣傳廣告的收視率以及轉化率。其次,在制定廣告營銷推廣計劃的時候,應該考慮到消費者之間是具有鮮明的個體差異性的,那么在競爭的過程中,酒店也應該體現(xiàn)出差異性,不能夠一味的照葫蘆畫瓢,需要在廣告宣傳中展現(xiàn)出自己的特色,讓消費者能夠直觀的感受到,自己的選擇會得到哪些特殊優(yōu)質的服務,讓顧客產生消費的愉悅感。在選擇投放渠道以及投放媒體的時候,酒店需要對酒店的發(fā)展以及長遠計劃進行科學的分析與規(guī)劃,當前的宣傳媒介平臺、方式眾多,如何在眾多的媒介中找準自己的需求,也是一位優(yōu)秀的酒店管理者所必須面對的問題,例如一線城市和二三線城市之間的定位與需求,是具有本質的區(qū)別的,要了解當?shù)叵M者的消費習慣、消費習性、消費水平,進而更加有目標性的選擇消費者日常接觸更多的宣傳媒體進行合作,從而達到事半功倍的效果。
2.2制定科學的公關策略
制定科學的公關策略,也是酒店管理中實施市場營銷的重要環(huán)節(jié)之一,良好的公關策略,能夠將酒店的日常相關公共資源進行更為科學、有效的整合,通過一系列的方法與手段,能夠讓酒店的形象與服務檔次提升,讓消費者在入住酒店的過程中,獲得更為優(yōu)質的服務與更為舒適的體驗,從而增加消費者對于酒店的滿意度,進而提升酒店在消費者之間的口碑。想要酒店管理中的公關工作,第一步:應該是做好客戶的信息收集統(tǒng)計與客戶的維護工作,整一個項目的有效踐行,能夠為酒店的未來發(fā)展打下良好的基礎。顧客進入酒店的第一步,作為酒店管理這就需要有服務的潛意識,可以詳細的了解顧客的生活習性、興趣愛好、飲食習慣習慣等等,為客戶建立專屬的私人檔案,并且妥善保存與管理客戶的聯(lián)系方式,讓客戶感覺到酒店的貼心服務。第二步:酒店的定位,是應該要讓客戶進入酒店,能夠有家庭溫暖的感覺,以及家庭的舒適感。因此酒店的服務應該更為人性化,在滿足客人基本需求的同時,也可以開設一些私人定制的服務項目,例如傳統(tǒng)的酒店給人的印象往往是提供住宿與基本的餐飲服務,然而現(xiàn)代的酒店不僅能夠為客戶提供就出的住宿與就餐,還能夠為客戶提供商務談判、婚宴酒席、會議處理等多功能為一體的多元化服務,酒店的發(fā)展需要跟隨時代的進步進行更新與轉變,要跟得上客戶需求的腳步,并且要為客戶提供更為科學的服務方式。第三步:很多酒店在客戶消費完成,離開酒店之后,便將整個服務環(huán)節(jié)切斷,這樣的方式會讓酒店與客人之間的距離變得更為遙遠,酒店不能及時的了解到客戶在消費過程中出現(xiàn)的問題,導致酒店的管理與營銷缺乏基礎,從而定位失敗,想要轉變這樣的境遇,酒店開業(yè)對客戶進行回訪,回訪可以設計為幾種方式,定期回訪、不定期回訪、隨機回訪等等,及時的了解和收集消費者的需求與疑問,完善客戶的基礎資料信息,通過這些細微的舉動作為載體,酒店的發(fā)展才能越來越精細,越來越科學。
高效的酒店管理能夠促進酒店在新時代經濟背景下更好的立足于發(fā)展,提升酒店的餓綜合競爭力,從而提高酒店的市場占有率。用最為有效率和科學的管理方式,讓顧客得到更好的服務與體驗,幫助酒店提升效率節(jié)約成本的同時,進一步的優(yōu)化資源,幫助酒店獲取更高的經濟效益。
[2]劉婧. 淺談酒店管理中的市場營銷策略[j]. 佳木斯職業(yè)學院學報, 2016, 26(2).
酒店市場營銷工作總結篇十四
隨著網絡和信息技術的不斷普及,人類產生的數(shù)據(jù)量正在呈指數(shù)級增長。廣大客戶通過網路平臺進行選擇消費時在網絡里留下了大量的痕跡如消費習慣、傾向性、類別等積累起來的各種信息被稱之為大數(shù)據(jù)。通過對以上信息的分類、綜合、運用,對消費趨勢進行有規(guī)則的預測、挖掘和分類,從而找到新的商業(yè)機會。通過這些分析數(shù)據(jù)進一步的做出相應的決策來指導營銷活動。大數(shù)據(jù)的運用不僅可以幫助酒店在內部資源有限的情況下,從全國范圍內甚至從全球范圍內收集到有用的數(shù)據(jù)來推動酒店本身業(yè)務的發(fā)展。在酒店業(yè),通過客戶在網絡上留下的消費記錄和搜索習慣,能夠更加精準的為酒店的產品和服務做出定位及相關營銷策略。
大數(shù)據(jù)真正的核心在于挖掘數(shù)據(jù)中蘊藏的情報價值,而不是簡單的數(shù)據(jù)計算。那么,對于酒店業(yè)來說,如果管理者要借助大數(shù)據(jù)為酒店的市場營銷服務,則需做好以下四個方面的工作變革:
基于大數(shù)據(jù)的市場數(shù)據(jù)分析和調研是酒店進行品牌定位的第一步。酒店要想獲得足夠的市場份額,需要建構大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略,拓寬酒店業(yè)調研數(shù)據(jù)的廣度和深度,從大數(shù)據(jù)中了解酒店業(yè)市場構成、細分市場特征、客戶需求和競爭者狀況等眾多因素,在科學系統(tǒng)的信息數(shù)據(jù)收集、管理、分析的基礎上,提出更好的解決問題的方案和建議,保證酒店品牌市場定位獨具個性化,提高酒店品牌市場定位的行業(yè)接受度。
酒店想進入或開拓某一區(qū)域酒店業(yè)市場,首先要進行項目評估和可行性分析,只有通過項目評估和可行性分析才能最終決定是否適合進入或者開拓這塊市場。在傳統(tǒng)情況下,相關分析數(shù)據(jù)的收集主要來自于統(tǒng)計年鑒、行業(yè)管理部門數(shù)據(jù)、相關行業(yè)報告、行業(yè)專家意見及屬地市場調查等,這些數(shù)據(jù)多存在樣本量不足,時間滯后和準確度低等缺陷,酒店能夠獲得的信息量非常有限,使準確的市場定位存在著數(shù)據(jù)瓶頸。用大數(shù)據(jù)作為輔助工具可以展示不同季節(jié)、不同月份,不同周期此地理位置周邊酒店的訂房發(fā)生數(shù)量、預訂方式、不同房價、計算出各種不同的需求、展示市場需求,這些數(shù)據(jù)不僅能確定此地理位置能不能做酒店,更能定位此需求酒店的客源細分與平均房價,從而通過財務模型計算出投資的可行性。
隨著搜索引擎、社交網絡、人手一機的智能移動設備的普及,互聯(lián)網上的信息總量正以極快的速度不斷暴漲。每天在微博、微信、論壇、新聞評論、電商平臺上分享各種文本、照片、視頻、音頻、數(shù)據(jù)等信息高達的幾百億甚至幾千億條,這些信息涵蓋著、商家信息、個人信息、行業(yè)資訊、產品使用體驗、商品瀏覽記錄、商品成交記錄、產品價格動態(tài)等等海量信息。這些數(shù)據(jù)通過聚類可以形成酒店業(yè)大數(shù)據(jù),發(fā)掘其中的酒店業(yè)市場需求、競爭情報。
以酒店業(yè)在對客戶的消費行為和趣向分析方面為例,如果酒店平時善于積累、收集和整理客戶的消費行為方面的信息數(shù)據(jù),如:客戶購買產品的花費、選擇的產品渠道、偏好產品的類型、產品使用周期、購買產品的目的、客戶家庭背景、工作和生活環(huán)境、個人消費觀和價值觀等。如果酒店收集到了這些數(shù)據(jù),建立客戶大數(shù)據(jù)庫,便可通過統(tǒng)計和分析來掌握客戶的消費行為、興趣偏好和產品的市場口碑現(xiàn)狀,再根據(jù)這些總結出來的行為、興趣愛好和產品口碑現(xiàn)狀制定有針對性的營銷方案和營銷戰(zhàn)略。
銷售的工作方式在大數(shù)據(jù)的時代下會發(fā)生徹底的改變。以前在業(yè)務下降的時候,所有酒店管理者都喜歡把銷售人員派出拜訪客戶。但目前的情況是,客戶的工作方式在變化,更有很多的經理人都不是一直在辦公室的。雖然目前手機網名的5。27億總量首次超過了pc用戶,并且55%的網名減少了對pc的依賴,但酒店所目標的對象大部分是中基層經理級商務人士,這一群體是商業(yè)領域最為繁忙的人群,有統(tǒng)計表明,66%的中國商務人士每日多次使用移動互聯(lián)網,36。4%的中國商務人士每天在手機移動端上超過4小時,所以對酒店業(yè)而言,大數(shù)據(jù)都可以反映客戶的總體習慣。
近兩年,酒店銷售人員上門的銷售拜訪數(shù)量同比以往減少10%,客戶時尚個性的辦公室也需要有更多的私密性,通過行業(yè)大數(shù)據(jù)的分析,酒店的目標客戶更多的是把微博、微信、skype、msn、qq等即時的交流工具已不再單純的是交流,而是業(yè)務的'工具。目前,越來越多的酒店銷售人員每天在工作時間段、在辦公桌上、pc、手機、pad、skype、qq同時使用,即時的處理客戶的信息和交流,大數(shù)據(jù)時代正在改變客戶的工作方式,改變酒店銷售人員的服務方式,每天至少20個以上郵件處理正成為酒店銷售人員的基本工作量。
收益管理作為實現(xiàn)收益最大化的一門理論學科,近年來受到酒店管理者的普遍關注和推廣運用。收益管理意在把合適的產品或服務,在合適的時間,以合適的價格,通過合適的銷售渠道,出售給合適的客戶,最終實現(xiàn)酒店收益最大化目標。要達到收益管理的目標,需求預測、細分市場和敏感度分析是此項工作的三個重要環(huán)節(jié),而這三個的環(huán)節(jié)推進的基礎就是大數(shù)據(jù)。
需求預測是通過對建構的大數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析,采取科學的預測方法,通過建立數(shù)學模型,使酒店管理者掌握和了解酒店業(yè)潛在的市場需求,未來一段時間每個細分市場的產品銷售量和產品價格走勢等,從而使酒店能夠通過價格的杠桿來調節(jié)市場的供需平衡,并針對不同的細分市場來實行動態(tài)定價和差別定價。需求預測的好處在于可提高酒店管理者對酒店業(yè)市場判斷的前瞻性,并在不同的市場波動周期以合適的產品和價格投放市場,獲得潛在的收益。細分市場為酒店預測銷售量和實行差別定價提供了條件,其科學性體現(xiàn)在通過酒店業(yè)市場需求預測來制定和更新價格,最大化各個細分市場的收益。敏感度分析是通過需求價格彈性分析技術,對不同細分市場的價格進行優(yōu)化,最大限度地挖掘市場潛在的收入。
大數(shù)據(jù)時代的來臨,為酒店收益管理工作的開展提供了更加廣闊的空間。需求預測、細分市場和敏感度分析對數(shù)據(jù)需求量很大,而傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析大多是采集的是酒店自身的歷史數(shù)據(jù)來進行預測和分析,容易忽視整個市場信息數(shù)據(jù),因此難免使預測結果存在偏差。酒店在實施收益管理過程中如果能在自有數(shù)據(jù)的基礎上,依靠一些自動化信息采集軟件來收集更多的客戶數(shù)據(jù),了解更多的酒店市場信息,這將會對制訂準確的收益策略,獲得更高的收益起到推進作用。
總之,只有酒店重視大數(shù)據(jù),善于收集、挖掘、統(tǒng)計和分析大數(shù)據(jù),才會有效地提高市場營銷競爭力,增強競爭優(yōu)勢。
[1]李巍。席小濤。大數(shù)據(jù)時代營銷創(chuàng)新研究的價值、基礎與方向??萍脊芾硌芯浚?0xx(18)。
[2]張俊杰。楊利。基于大數(shù)據(jù)視角的營銷組合理論變革與創(chuàng)新。商業(yè)經濟研究,20xx(6)。
[3]馬寬。大數(shù)據(jù)時代下的市場營銷新思路——基于4p理論視角下的"4p+1"。商,20xx(6)。
酒店市場營銷工作總結篇十五
**年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營銷史上最為艱難的一年,若干五星級酒店開業(yè),大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn)、硬件設施和軟件服務比拼戰(zhàn),銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領導的指導下,在各部門的積極協(xié)助下,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種種挑戰(zhàn),拼搏工作,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經營指標與集團公司下達的總任務指標仍然相差##多萬元,沒有完成好全年的經營任務,成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,總結經驗教訓,努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,由于休了四個月產假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn),雖然產假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,繼續(xù)關注銷售市場,但是收效甚微,期間未能為銷售事業(yè)做出實質性的貢獻,在此深表歉意!總結好過去才能創(chuàng)造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領導和同事們批評指正。
**年,作為銷售主管的我,深感市場競爭的巨大壓力,時刻以高度的責任感參與工作,克服了孕期種種不適,持續(xù)堅守崗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1創(chuàng)新思路,創(chuàng)建自己的特色服務。結合市場競爭實際,我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路,推出“延伸服務”等項目,得到店領導大力支持。1月份,與當?shù)貦C場共同攜手開展“機場酒店延伸服務”,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設置酒店免費咨詢臺,免費為出港客戶解疑答惑,并針對商務散客及網絡客戶推出機場免費接、送機服務、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務,開創(chuàng)了當?shù)鼐频甑脑鲋捣招录o元,得到了攜程旅行網及許多商務散客的高度贊揚,提高了網絡客戶的回頭率,推動今年散客及網絡房出租住間夜數(shù)的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務套餐等優(yōu)惠活動,散客市場口碑也較好,客戶回頭率較高,周邊省會城市增加較多。
2總結提高,推行月度銷售經營分析會制度。堅持工作邊總結,提高銷售工作成效。每月召開銷售經營分析會,對上月的銷售經營數(shù)據(jù)進行對比分析,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經營思路,有依據(jù)、有計劃地調整酒店客源結構及銷售方向。
3多措并舉,盡力擴寬客房銷售渠道。
激勵員工搜集同行市場信息,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與**、**、**、**、同程等多家網絡訂房公司加強合作,并與廣州食通商務公司簽訂合作協(xié)議,不斷開拓網絡市場,取得顯著成效,今年網絡房收入同比去年增長35%,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,積極征求客戶意見,提升服務質量,加對消費變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進行拜訪,使得過去的一些已經轉移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度,帶領同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,4月1日至12月31日,共簽訂協(xié)議**家,新簽協(xié)議占比超過**%。對偶爾有消費的部分大客戶,采取贈送代金券、贈送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強聯(lián)系,挽回了部分協(xié)議客戶。
起草制定了**年宴席促銷方案,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責宴席市場銷售,到住宅小區(qū)、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長,贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務;并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識培訓,不斷提高宴席餐標,打造民航特色宴席,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增長339%。同時,推出每日特價菜及商務套餐促銷活動,及時調整商務套餐品種,以客房帶動餐飲銷售;另外,根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將機,帶動包房餐標提高。一些列的措施,使餐飲收入同比增長4%。
結合酒店實際,對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內容逐一進行修改,完善員工日常工作內容,便于監(jiān)督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓計劃并監(jiān)督落實情況,實施每周培訓;業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓練,并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,鼓勵員工自己設計宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄制,以嶄新的方式促進員工素質不斷提高。一年來,銷售團隊敬業(yè)、服務意識和公關能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務,每次宴會指定專人負責跟進落實,給客戶提供便捷的服務,得到了客戶的好評,成為酒店的服務性標桿班組。
一年來在領導同事們幫助下雖然有所進步,但也存在明顯的差距:一是個人學習方面存在欠缺,往往埋頭于具體事務而忽略個人業(yè)務能力的提升,一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識不夠,營銷策劃能力不強,市場分析預測不強,對于客房、餐飲等營銷方案設計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,協(xié)議價格下降,并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,說明市場預測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設亟待加強,培訓內容、方式陳舊,缺乏吸引力。今后我將加強學習,提高銷售管理能力,內強素質抓管理,強化銷售團隊培訓,提高業(yè)務能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,提高服務質量,穩(wěn)定老客戶,拓展新客戶,培養(yǎng)忠誠客戶,切實提高銷售業(yè)績。
**年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭。面臨并存的挑戰(zhàn)和機遇,我將會同銷售部同仁,堅定必勝的信心,與全體民航人團結一致,齊心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,拼搏工作,極力擴大市場占有率,努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面!
酒店市場營銷工作總結篇十六
:經濟發(fā)展有效帶動了酒店行業(yè)的崛起,也加劇了各酒店之間的競爭激烈性,為了在新時代環(huán)境中得以生存和壯大,各酒店都加大了對自身的管理力度,并對市場營銷規(guī)劃予以了足夠重視。本文將以酒店市場營銷定位分析為切入點,對酒店市場營銷方式展開全面論述,旨在優(yōu)化酒店管理水平,提高酒店競爭實力。
就內容而言,市場營銷與酒店管理存在著較大的差異,但隨著酒店行業(yè)競爭激烈程度的不斷增加,酒店也開始嘗試將兩項內容融合在一起,期望以此種方式來成功帶動酒店行業(yè)的發(fā)展。但由于行業(yè)的特殊性,酒店想要確保市場營銷與運營管理兩者的有效結合,確實對自身經營狀況進行完善,首先就必須要對自身的市場營銷定位進行明確。
由于酒店屬于服務性行業(yè),所以其市場營銷定位也以服務性營銷理念為主。在該理念中,顧客、員工以及其他相應資源都屬于酒店服務系統(tǒng)的內容,酒店相關人員會對其進行動態(tài)化監(jiān)督與管理。而酒店服務也會被視為是一種商品,會運用適當?shù)墓芾硎侄?,為客戶提供以住宿為核心,以其他服務為輔助的商品內容,以此來實現(xiàn)營銷功能。作為一種無形式的資產模式,酒店服務具有的內涵較為多元化,客戶的多種感官都會得到一定程度的享受,會因為得到高質量的`服務,而提高對酒店的好感度,從而增加酒店入住率,形成良性循環(huán),最終形成良好的營銷結果。因此,酒店管理人員也應從這一方面入手,通過多種手段來對酒店服務模式以及服務能力進行強化,進而在市場中樹立起良好的品牌形象,保證酒店長久性發(fā)展。
1.實施品牌化營銷。樹立酒店品牌形象,保障酒店社會口碑,是進行酒店市場營銷管理的不二法門,自然也是管理人員必須要重視的內容之一。而酒店也應通過對自身特色的挖掘,形成個性化競爭優(yōu)勢,以確保品牌化營銷的順利實施。一方面,酒店管理人員必須要形成品牌化營銷理念,要在酒店內部加大品牌化營銷工作重要性的宣傳力度,確保這一理念能夠深入人心,使每一位員工都能對該項工作予以足夠的支持與配合;一方面,管理人員應根據(jù)酒店自身優(yōu)勢以及發(fā)展戰(zhàn)略,對酒店品牌文化以及形象定位等內容進行確定,并將文化精髓融入到酒店日常服務與管理之中,有效提高目標消費群對其的熟知程度;另一方面,在完成上述兩項內容之后,管理人員要以此為依據(jù),對酒店內部員工進行嚴格化管理,要對每一項工作的服務細節(jié)以及服務質量進行強化,不斷對客戶入住環(huán)境進行優(yōu)化,進而使酒店品牌核心文化得到突顯。
2.實施個性化營銷。由于酒店必須要對自身管理水平進行強化,來確保市場營銷各項工作的順利實施,因此在進行管理時,管理人員應按照員工個人因素以及性格特點來制定出個性化的管理方案,以保證最終的管理落實質量。與此同時酒店還應對顧客實施個性化服務,保證酒店能夠滿足不同層次顧客的實際需求,從而達到高質量營銷的目的。相關人員應對酒店客戶群進行詳細研究,并按照客戶的工作性質、年齡以及身體情況等方面,對不同群體的真實性需求進行分析,并制定出針對性的服務方案,以便能夠準確對顧客展開優(yōu)質性服務。酒店不僅要通過個性化服務來提高顧客對于酒店的滿意度,同時還要針對客戶群體類型,對其展開個性化的營銷,以增加服務項目以及服務產品的推銷成功機率。為了達到這一點,酒店應加大對員工相應的培訓力度,要對他們傳授營銷技巧、手段,使他們能夠準確把握住客戶的心理變化,按照客戶的實際情況以及身份特征來對其展開相應的服務。要認識到員工作為個性化營銷的主要執(zhí)行者,是整體營銷方案落實質量的關鍵因素,要將其作為酒店管理重點內容,不斷進行優(yōu)化與完善。
3.實施科學化公關。公關手段是保證策劃方案落實的重要途徑,實施科學化公關,能夠將酒店的各類資源有效整合在一起,為決策者營銷方案的制定提供支持與幫助,能夠保證酒店客流量的持續(xù)性增長,作用極大。酒店公關人員首先要對客戶信息進行收集與整理,要通過面對面詢問以及觀察等合理方式,對每位顧客的住宿習慣、興趣愛好以及其他方面情況進行了解與掌握,并要保持與客戶的良好溝通,確保客戶信息能夠及時進行更新,以便對后續(xù)工作做出及時調整與補充;其實要以顧客信息為依據(jù),為其提供人性化服務,要想顧客之所想、急顧客之所急,使顧客能夠增真正感受到酒店人性化的關懷,從而將酒店作為自己的入住首選;最后,要定期對客戶進行回訪,正要在節(jié)假日為客戶提供一些小禮品或者卡片,這樣不僅能夠提升客戶對于酒店的好感,而且容易使客戶敞開心扉,讓工作人員準確了解到客戶的需要,從而及時對酒店服務項目進行調整與完善,對酒店銷售方案開展工作進行有效配合,確保酒店在行業(yè)中的地位。
鑒于市場營銷與酒店運營管理的重要性,各酒店相關人員應從酒店綜合情況入手,對酒店的服務優(yōu)勢以及文化內涵進行有效挖掘,從而幫助酒店樹立起正確的品牌文化以及營銷方案與營銷方向。要以提高顧客滿意度為目標,通過展開差異化服務以及個性化服務等方式,不斷對酒店服務產品以及服務環(huán)境進行優(yōu)化,從而保證酒店在行業(yè)中的一席之地,使其能夠為社會經濟發(fā)展貢獻出自己的一份力量。
[1]湯莉.新常態(tài)下市場營銷策略在酒店管理中的應用[j].現(xiàn)代職業(yè)教育,20xx,13:98.
[3]劉婧.淺談酒店管理中的市場營銷策略[j].佳木斯職業(yè)學院學報,20xx,02:430.
酒店市場營銷工作總結篇十七
xxxx年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營銷史上最為艱難的一年,若干五星級酒店開業(yè),大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn)、硬件設施和軟件服務比拼戰(zhàn),銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領導的指導下,在各部門的積極協(xié)助下,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種種挑戰(zhàn),拼搏工作,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經營指標與集團公司下達的總任務指標仍然相差##多萬元,沒有完成好全年的經營任務,成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,總結經驗教訓,努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,由于休了四個月產假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn),雖然產假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,繼續(xù)關注銷售市場,但是收效甚微,期間未能為銷售事業(yè)做出實質性的貢獻,在此深表歉意!總結好過去才能創(chuàng)造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領導和同事們批評指正。
xxxx年,作為銷售主管的我,深感市場競爭的巨大壓力,時刻以高度的責任感參與工作,克服了孕期種種不適,持續(xù)堅守崗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1、創(chuàng)新思路,創(chuàng)建自己的特色服務。結合市場競爭實際,我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路,推出“延伸服務”等項目,得到店領導大力支持。1月份,與當?shù)貦C場共同攜手開展“機場酒店延伸服務”,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設置酒店免費咨詢臺,免費為出港客戶解疑答惑,并針對商務散客及網絡客戶推出機場免費接、送機服務、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務,開創(chuàng)了當?shù)鼐频甑脑鲋捣招录o元,得到了攜程旅行網及許多商務散客的高度贊揚,提高了網絡客戶的回頭率,推動今年散客及網絡房出租住間夜數(shù)的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務套餐等優(yōu)惠活動,散客市場口碑也較好,客戶回頭率較高,周邊省會城市增加較多。
2、總結提高,推行月度銷售經營分析會制度。堅持工作邊總結,提高銷售工作成效。每月召開銷售經營分析會,對上月的銷售經營數(shù)據(jù)進行對比分析,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經營思路,有依據(jù)、有計劃地調整酒店客源結構及銷售方向。
3、多措并舉,盡力擴寬客房銷售渠道。激勵員工搜集同行市場信息,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與xx、xx、xx、xx、同程等多家網絡訂房公司加強合作,并與廣州食通商務公司簽訂合作協(xié)議,不斷開拓網絡市場,取得顯著成效,今年網絡房收入同比去年增長35%,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,積極征求客戶意見,提升服務質量,加對消費變動較大且排名前xx位的協(xié)議客戶進行拜訪,使得過去的一些已經轉移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度,帶領同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,4月1日至12月31日,共簽訂協(xié)議xx家,新簽協(xié)議占比超過xx%。對偶爾有消費的部分大客戶,采取贈送代金券、贈送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強聯(lián)系,挽回了部分協(xié)議客戶。
起草制定了xxxx年宴席促銷方案,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責宴席市場銷售,到住宅小區(qū)、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長,贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務;并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識培訓,不斷提高宴席餐標,打造民航特色宴席,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增長339%。同時,推出每日特價菜及商務套餐促銷活動,及時調整商務套餐品種,以客房帶動餐飲銷售;另外,根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻·將機,帶動包房餐標提高。一些列的措施,使餐飲收入同比增長4%。
結合酒店實際,對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內容逐一進行修改,完善員工日常工作內容,便于監(jiān)督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓計劃并監(jiān)督落實情況,實施每周培訓;業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓練,并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,鼓勵員工自己宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄制,以嶄新的方式促進員工素質不斷提高。一年來,銷售團隊敬業(yè)、服務意識和公關能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務,每次宴會指定專人負責跟進落實,給客戶提供便捷的服務,得到了客戶的好評,成為酒店的服務性標桿班組。
一年來在領導同事們幫助下雖然有所進步,但也存在明顯的差距:一是個人學習方面存在欠缺,往往埋頭于具體事務而忽略個人業(yè)務能力的提升,一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識不夠,營銷策劃能力不強,市場分析預測不強,對于客房、餐飲等營銷方案設計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,協(xié)議價格下降,并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,說明市場預測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設亟待加強,培訓內容、方式陳舊,缺乏吸引力。今后我將加強學習,提高銷售管理能力,內強素質抓管理,強化銷售團隊培訓,提高業(yè)務能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,提高服務質量,穩(wěn)定老客戶,拓展新客戶,培養(yǎng)忠誠客戶,切實提高銷售業(yè)績。
xxxx年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭。面臨并存的挑戰(zhàn)和機遇,我將會同銷售部同仁,堅定必勝的信心,與全體民航人團結一致,齊心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,拼搏工作,極力擴大市場占有率,努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面!
酒店市場營銷工作總結篇十八
伴隨我國進入經濟新常態(tài)酒店在此背景下如何能夠提高自己的發(fā)展速度,在激烈的市場競爭中處于優(yōu)勢就必須要以市場需求為導向,能夠根據(jù)當前的實際情況制定科學合理的市場營銷策略。如何能夠在信息時代做好市場營銷工作,是酒店管理者們必須要考慮的一項內容。酒店管理中從過去落后的價格營銷必須要轉變?yōu)楫斍暗钠放莆幕癄I銷。制定合理科學的市場營銷策略就需要酒店管理者不斷更新思想和理念,依賴于提供更加優(yōu)勢的服務來啟動科學的服務管理機制,以提升當前酒店在市場中的競爭力。下面就當前我國經濟新常態(tài)下酒店管理中市場營銷策略中存在的問題進行分析探討,以便找到有效的解決策略來提高酒店的競爭力。
(一)缺乏專業(yè)化、規(guī)范化的市場營銷策略。
因為當前我們國家正處于發(fā)展階段,對于酒店市場營銷人員的教育存在著水平不統(tǒng)一、教育深度淺的問題,十分缺乏比較專業(yè)的酒店管理人才,因此在死定酒店管理中市場營銷策略的時候缺乏專業(yè)化和規(guī)范化,沒有形成自己專業(yè)有效的營銷策略與思路,大多數(shù)時候都是模仿和借鑒國際上大型酒店的市場營銷策略,這就造成酒店市場營銷不科學,不符合當前酒店發(fā)展情況使得酒店的管理不能跟上時代發(fā)展的步伐。
(二)酒店廣告雷同現(xiàn)象嚴重,缺少差異化。
當前酒店管理中進行市場營銷的重要手段就是進行廣告宣傳,借助當前信息時代便利的多種媒介,經過相應的廣告制作來將自己的酒店推向目標群體,做到宣傳介紹的目的??墒钱斍霸诨ヂ?lián)網、電視、平面媒體中做的酒店宣傳廣告雷同情況特別嚴重,基本上都是大同小異,使得酒店的廣告沒有自己的個性,缺乏酒店的特色宣傳,這就造成了酒店在廣告宣傳方面雖然投入不小但是收到的效果卻很小。
很多中小酒店在進行市場營銷過程中大多都存在著公關營銷制度不完善、漏洞很多的問題,通常只關注一方面資源的開發(fā)和利用,不能綜合考慮全局和對各種資源的綜合全面應用,這就使得酒店在經營過程中將眾多可應用的資源白白浪費掉。
(一)制定合理的廣告策略。
目前我國已經步入經濟新常態(tài)時期,酒店要想在管理中制定科學的市場營銷策略,第一步必須要制定科學合理的廣告策略,應用好多中媒介來做好宣傳工作??茖W合理的廣告策略對于酒店的發(fā)展和提高自身的競爭力有著強力的顯著作用。
首先,酒店在制定市場營銷策略的過程中必須要能夠準確的對市場進行定位,將酒店在經營過程中主要服務的消費群體準確的劃分出來,進而能夠在制定廣告的時候更加有針對性,進而提升廣告的投放率和收視率。其次,在進行酒店廣告營銷策略的.過程中一定要注重差異化競爭,酒店需要找到自己的特殊和與眾不同之處,進而在進行廣告宣傳和營銷的時候能夠突出自己的優(yōu)勢和特色,能夠應用差異化來吸引更多的消費者。最后,需要在進行廣告宣傳的時候選擇合適的媒體。當前隨著信息時代的道路廣告的媒介越來越多,平面廣告的形式也變得多種多樣,酒店在選擇媒體的時候必須首先了解消費者的生活習慣,進而有針對性的選擇消費者接觸最多的媒體來實行酒店的廣告宣傳。
(二)科學的公關策略。
制定科學的公關策略是酒店管理中實施市場營銷策略中的重點項目,如何能夠通過酒店制定的科學公關策略,來將酒店日常相關的各種資源進行優(yōu)化組合,能夠經科學高效的酒店公關策劃來打造優(yōu)良的酒店形象,在消費者中樹立良好的口碑,增加在消費者中的影響力和顧客對酒店的滿意度,發(fā)揮著至關重要的作用。而做好就當管理市場營銷中的公關策略,首先,酒店必須要做好顧客信息的收集和維護工作,這是前期必須要做和完善的關鍵項目。顧客是一個酒店能夠發(fā)展和盈利的重要元素,所以酒店管理中必須要將顧客信息收集和維護當做必須工作。顧客在光臨酒店的過程中紅必須通過詳細觀察和詢問其各種生活習慣以及興趣愛好,做好顧客的個人檔案,尤其要保存好顧客的聯(lián)系方式。其次,酒店要做好全面和體貼的人性化服務,能夠在一定程度上滿足顧客的多種需求,和傳統(tǒng)酒店只提供住宿與就餐兩項服務有了巨大的改變,現(xiàn)代酒店已經集就餐住宿、會議集會、商務談判、婚姻宴請等多種服務于一體。最后,酒店要做好客戶回訪工作,進而能夠讓酒店能夠實時了解消費者的消費需求。因為顧客的個人信息在不斷變化,隨著時代的發(fā)展顧客的興趣愛好和各種注意事項都在不斷發(fā)生著改變,要能夠及時進行回訪做好顧客的信息完善工作。
科學高效的酒店管理市場營銷策略能夠促進酒店在經濟新常態(tài)背景下快速發(fā)展,促進酒店在當前激烈的市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢,酒店管理過程中高效的市場營銷策略能夠讓酒店顧客盈門,進而利用最少的投入使酒店獲得更高的收益。
參考文獻:
[1]唐治東.酒店管理中的市場營銷策略研究[j].現(xiàn)代營銷(下旬刊),20xx(05).
酒店市場營銷工作總結篇十九
xxx年就快結束,回首xxx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的xxxx年就伴隨著新年伊始即將臨近??梢哉f,xxx年是公司推進行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關鍵年?,F(xiàn)就本年度工作情況總結如下:
經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,xxx年對于公司來說經歷了很多,其中我身在的xx度假村項目內:
x寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、x仙境x國際大酒店的開業(yè)終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋x州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),我相信xx度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務素質和道德素質雙提高。
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店市場營銷工作總結篇二十
xx年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營銷史上最為艱難的一年,若干五星級酒店開業(yè),大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn)、硬件設施和軟件服務比拼戰(zhàn),銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領導的指導下,在各部門的積極協(xié)助下,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種.種挑戰(zhàn),拼搏工作,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經營指標與集團公司下達的總任務指標仍然相差##多萬元,沒有完成好全年的經營任務,成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,總結經驗教訓,努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,由于休了四個月產假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn),雖然產假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,繼續(xù)關注銷售市場,但是收效甚微,期間未能為銷售事業(yè)做出實質性的貢獻,在此深表歉意!總結好過去才能創(chuàng)造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領導和同事們批評指正。
xx年,作為銷售主管的我,深感市場競爭的巨大壓力,時刻以高度的責任感參與工作,克服了孕期種.種不適,持續(xù)堅守崗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1、創(chuàng)新思路,創(chuàng)建自己的特色服務。結合市場競爭實際,我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路,推出“延伸服務”等項目,得到店領導大力支持。1月份,與當?shù)貦C場共同攜手開展“機場酒店延伸服務”,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設置酒店免費咨詢臺,免費為出港客戶解疑答惑,并針對商務散客及網絡客戶推出機場免費接、送機服務、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務,開創(chuàng)了當?shù)鼐频甑脑鲋捣招录o元,得到了攜程旅行網及許多商務散客的高度贊揚,提高了網絡客戶的回頭率,推動今年散客及網絡房出租住間夜數(shù)的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務套餐等優(yōu)惠活動,散客市場口碑也較好,客戶回頭率較高,周邊省會城市增加較多。
2、總結提高,推行月度銷售經營分析會制度。堅持工作邊總結,提高銷售工作成效。每月召開銷售經營分析會,對上月的銷售經營數(shù)據(jù)進行對比分析,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經營思路,有依據(jù)、有計劃地調整酒店客源結構及銷售方向。
3、多措并舉,盡力擴寬客房銷售渠道。
激勵員工搜集同行市場信息,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與、同程等多家網絡訂房公司加強合作,并與廣州食通商務公司簽訂合作協(xié)議,不斷開拓網絡市場,取得顯著成效,今年網絡房收入同比去年增長35%,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,積極征求客戶意見,提升服務質量,加對消費變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進行拜訪,使得過去的一些已經轉移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度,帶領同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,4月1日至12月31日,共簽訂協(xié)議家,新簽協(xié)議占比超過%。對偶爾有消費的部分大客戶,采取贈送代金券、贈送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強聯(lián)系,挽回了部分協(xié)議客戶。
起草制定了xx年宴席促銷方案,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責宴席市場銷售,到住宅小區(qū)、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長,贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務;并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識培訓,不斷提高宴席餐標,打造民航特色宴席,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增長339%。同時,推出每日特價菜及商務套餐促銷活動,及時調整商務套餐品種,以客房帶動餐飲銷售;另外,根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將,帶動包房餐標提高。一些列的措施,使餐飲收入同比增長4%。
結合酒店實際,對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內容逐一進行修改,完善員工日常工作內容,便于監(jiān)督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓計劃并監(jiān)督落實情況,實施每周培訓;業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓練,并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,鼓勵員工自己設計宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄制,以嶄新的方式促進員工素質不斷提高。一年來,銷售團隊敬業(yè)、服務意識和公關能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務,每次宴會指定專人負責跟進落實,給客戶提供便捷的服務,得到了客戶的好評,成為酒店的服務性標桿班組。
一年來在領導同事們幫助下雖然有所進步,但也存在明顯的差距:一是個人學習方面存在欠缺,往往埋頭于具體事務而忽略個人業(yè)務能力的提升,一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識不夠,營銷策劃能力不強,市場分析預測不強,對于客房、餐飲等營銷方案設計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,協(xié)議價格下降,并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,說明市場預測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設亟待加強,培訓內容、方式陳舊,缺乏吸引力。今后我將加強學習,提高銷售管理能力,內強素質抓管理,強化銷售團隊培訓,提高業(yè)務能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,提高服務質量,穩(wěn)定老客戶,拓展新客戶,培養(yǎng)忠誠客戶,切實提高銷售業(yè)績。
xx年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭。面臨并存的挑戰(zhàn)和機遇,我將會同銷售部同仁,堅定必勝的信心,與全體民航人團結一致,齊心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,拼搏工作,極力擴大市場占有率,努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面!
酒店市場營銷工作總結篇二十一
:現(xiàn)階段社會的不斷發(fā)展,我國酒店企業(yè)在服務行業(yè)的發(fā)展競爭中越來越激烈,酒店企業(yè)想要在競爭中更好的發(fā)展,就要注重酒店的市場營銷管理。酒店營銷在酒店企業(yè)的發(fā)展過程中是重要的組成部分,它影響著酒店發(fā)展中的盈利。近年來我國酒店企業(yè)在營銷管理中還存在諸多問題,本文對市場營銷在酒店發(fā)展中存在的問題進行探討,并提出了市場營銷對酒店發(fā)展的重要性,以此提出了相應的優(yōu)化措施,使得我國酒店在未來服務行業(yè)的發(fā)展中可以更加完善。
酒店的營銷是為了使酒店在滿足消費者需求的同時做到酒店的盈利,酒店營銷管理的核心是圍繞著消費者進行的一系列經營、銷售的活動。酒店的營銷管理不是經營銷售,它所包括的具體項目是:負責了解消費者的服務要求與消費需求。酒店確定市場經濟需求的目標,并在此基礎上創(chuàng)造合理的酒店產品,以此來滿足經濟市場的需求。酒店的營銷管理必須與內部相關部門密切合作,營銷往往代表消費者的要求利益,面對挑剔的消費者,營銷部門也應做好協(xié)調工作。酒店的營銷作用在于溝通酒店與消費市場之間的供應關系,以保證酒店的最佳效益,以此酒店的營銷管理是酒店企業(yè)中的一個重要核心。
酒店管理市場營銷即是實現(xiàn)酒店的總體性經營,其具備的特點需根據(jù)不同的酒店服務內容,進行不同的營銷制定方式,以滿足不同類型消費者的需求?,F(xiàn)代社會的發(fā)展,酒店已經不是單純的吃飯與住宿,更是具有娛樂休閑、商務活動為一體的綜合表現(xiàn),酒店管理是按照一定的管理目標和管理方法等,對酒店的各項設施資源展開優(yōu)化配置?,F(xiàn)在的酒店管理市場營銷過程中,是要與內部的各個部門息息相關的,要不斷提高消費者對酒店的滿意度,以實現(xiàn)酒店各項活動的順利高展開,以最低成本獲得酒店企業(yè)的最大經營效益。為了提升酒店管理市場營銷在社會的競爭力,酒店就必須要重視市場營銷的重要性,從而有效的使酒店企業(yè),在我國提升知名度來獲得相應的利益。
(一)缺乏酒店品牌意識。
在現(xiàn)階段很多酒店企業(yè)都缺乏獨立品牌相關意識,酒店管理營銷中缺乏特色、個性化,不能有效的了解到消費者心理的需求,進行獨立品牌的運作制定。大部分酒店管理目光只是看中休閑娛樂、餐飲住宿、豪華裝修、服務態(tài)度等方面,嚴重缺乏獨立品牌優(yōu)秀創(chuàng)作,目光狹隘并不放長遠目標對酒店企業(yè)經營管理。一些酒店企業(yè)認為,只要酒店自身的硬件設施條件達到一定的要求,消費者對酒店的滿意度就會提升,但在現(xiàn)在情況看來這是一個錯誤的.想法,對于酒店企業(yè)的未來發(fā)展是非常不利的。酒店企業(yè)道德營銷方式過于保守,只停留在傳統(tǒng)的經營方式上,根本沒有任何的突破性進展,更加沒有對于國內外酒店企業(yè)的營銷方式進行借鑒,還有許多酒店在營銷過程中,對社會市場中的定位也不是很明確,導致酒店的盈利沒有有效的提升。
由于當前我國經濟發(fā)展體系較為開放,相關部門對酒店企業(yè)的支持不斷增加,因此,在這一系列有利的條件下,使得各個酒店的硬件設施逐漸完善,酒店企業(yè)之間的市場競爭力都放在了酒店硬件設施的管理上,從而忽視企業(yè)內部市場營銷的重要性。在酒店企業(yè)努力完善自身的硬件設施過程中,缺少了對酒店企業(yè)中員工的綜合素質提升,并缺乏對員工服務的態(tài)度監(jiān)督,以此忽略了酒店管理市場營銷體系。但是一些酒店存在著把酒店員工看做是單純的勞動力,并沒有看做是一個酒店的重要運營體系,甚至酒店管理人員對服務員工產生不尊重的心理,以此情況導致了酒店無法實現(xiàn)形成酒店內部員工的凝聚力。酒店企業(yè)的市場營銷運作主要在于酒店內服務體系的完善,以及酒店服務質量方面的提高,酒店管理市場營銷過程中都避免不了與消費者溝通交流,對此酒店管理層的做法會對酒店的形象產生很大的影響。
(一)廣告品牌的優(yōu)化。
目前,我國酒店企業(yè)發(fā)展過程中,很多服務內容相似,缺乏酒店自身的個性化與明顯的酒店特色品牌,以至于不能帶給消費者良好的新鮮感。因此,為了實現(xiàn)我國酒店獨立品牌個性化的有效提升,需制定良好的特色化品牌的應用策略,以此來實現(xiàn)酒店品牌的投放效率,走進大眾視野,提升酒店的知名度。酒店要充分發(fā)揮酒店廣告的作用,選擇合適的媒體,提升酒店廣告的渲染力,實現(xiàn)消費者視覺與聽覺的調動,從而產生對消費者的吸引力。酒店也要針對本身在社會市場的定位,進行相關廣告投放媒體的選擇,主要目的是要突出酒店特色,制定與眾不同的廣告,并在社會市場上定位。酒店還要對消費者群體對酒店管理服務的需求進行有效分析,并且制定相符合消費者群體對酒店管理服務要求的模式,以此來有效的吸引更多消費者群體。
(二)推動營銷模式的創(chuàng)新。
酒店企業(yè)管理市場營銷工作,需依靠酒店服務人員具體來完成,所以,酒店企業(yè)應注重對酒店內部服務人員的凝聚力,還要加強酒店服務人員的綜合素質能力,來有效提升酒店的服務質量。目前,我國酒店服務人員普遍存在專業(yè)技能不強與服務意識差等問題,這些問題極大的限制了酒店企業(yè)的發(fā)展,因此酒店管理者應大力吸引酒店服務專業(yè)人才,還需對服務人員進行定期的考核與專業(yè)技能培訓,相應的對酒店的專業(yè)知識進行有效指導。我國酒店管理市場營銷贏不斷的創(chuàng)新營銷模式,找出酒店哪些產品可以很好的進行社會市場銷售,并預測出下一次的市場促銷策略。酒店可以使用市場營銷數(shù)據(jù)來吸引大量客戶,從而有效提升酒店管理市場營銷的有效性,并提高酒店企業(yè)的相應利潤。
目前,隨著社會市場營銷的不斷發(fā)展,我國酒店管理市場營銷的運作體系也在不斷完善,在此過程中我國酒店的發(fā)展規(guī)模在不斷擴大,也因此面臨著不同的挑戰(zhàn)與問題。所以,我國酒店企業(yè)為了創(chuàng)造酒店經營的最大利益,需針對酒店企業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展狀況,對管理市場營銷作出相應的優(yōu)化解決措施,從而實現(xiàn)滿足現(xiàn)階段酒店企業(yè)管理市場營銷的需求,來有效提升酒店企業(yè)在社會市場中的競爭力。
[1]楊素紅.淺析新時期酒店經營管理創(chuàng)新思考與實踐[j].勞動保障世界,20xx(6):59.
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