包粽子心得日記范文(21篇)

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包粽子心得日記范文(21篇)
時間:2023-11-23 14:09:13     小編:紫薇兒

總結(jié)可以幫助我們回顧過去,了解自己的成長和進步。閱讀時要保持專注和專心,不要分心和走神。生活中沒有永遠的不變,我們應(yīng)該學(xué)會適應(yīng)變化,保持積極的心態(tài)。

包粽子心得日記篇一

今天,我們家來了許多遠客,因為今天——端午節(jié),該吃粽子了。

媽媽看見我也想試著包一包,她和藹的跟我說:“這一個節(jié)日是為了紀(jì)念偉大詩人屈原定的節(jié)日,因叫——端午節(jié)?!蔽尹c了點頭并學(xué)著媽媽的樣子包起粽子。

起初,我包時把粽葉給包裂了,仿佛看到了粽葉姑娘因跳舞失敗了,所以傷心的落淚了。我的心像被針刺痛了一下,所以我下定決心,下一次包時一定要包個完美的粽子。

第二次包時,雖然包好了,但糯米卻從三個角中漏了出來,我摸著下巴心想:沒想到這碟兒小菜還有點難吃呢!于是,我又下定決心,一直堅持下去,總有一個粽子和我想的一樣。第三次包時,可算包好了,我摸了摸我的額頭,居然出了一頭汗,心想:盡管包的有點兒丑陋,但我一定會加倍努力,不會放棄的`。到后來,我終于包好了一個完美的粽子。結(jié)果媽媽包了一盆,而我呢,卻只包了一個。我這時想,以前我還不會包粽子呢,可是現(xiàn)在我學(xué)會了包粽子,雖然有點丑,能夠后就會包的更好更美了。

 

包粽子心得日記篇二

今天是我期待已久的端五節(jié),也稱端陽,按照中華的民風(fēng)民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數(shù)包粽子了,這不,今天媽媽在包粽子,我便誠懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來包包粽子。

我先看媽媽演示了一遍,只見媽媽拿著箬葉,三下五除二就包好了一個大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來的,沒辦法,我硬著頭皮上場了,只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。

我雙手一拍,拿起一張箬葉,觀察了一番媽媽的動作后,就依照葫蘆畫瓢開媽做,先將箬葉卷成一個上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時媽媽教我手要倒過來轉(zhuǎn),使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會兒工夫,一個圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。

接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐后地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。

一勺又一勺,我看著粽子被一層層地填滿了,之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋,往里一瞅,只見里面一團糟:花生像個大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團一繞一打結(jié),便滿以為大功告成。

粽子包好了,媽媽問我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步?jīng)_到廚房,開始煮粽子。不到一小時,粽子煮熟了,剝開箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香,伴著民俗氣息彌漫在每一個角落。

包粽子心得日記篇三

每到端午時,媽媽最大的樂趣就是做粽子。媽媽做粽子的時候,年少的我總會站在旁邊,眼巴巴地看著,不僅是因為想早點吃到那美味可口的粽子,更因為,我始終認為,看媽媽做粽子是一種樂趣。

媽媽開始并不會包粽子。外婆專程到我家?guī)椭藘纱魏螅瑡寢尡惆咽炙嚾繉W(xué)到手了。

后來,每年的端午節(jié)前,媽媽就開始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包粽子,媽媽有求必應(yīng),給這家包10斤,給那家包20斤,端午節(jié)前要忙活一個多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。

外婆說,裝鍋和煮粽子也是有“技術(shù)”的,因為用竹葉包的粽子是四角形的,裝鍋的時候要密密實實地插好,一個壓一個,這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋,因為粽子鍋里煮出的雞蛋有特別的清香。

裝好后就開始煮粽子了。用大火燒開鍋后,改為慢火慢慢地煮。這時如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時后,再改用微火,讓鍋里的水似開非開,一直持續(xù)到下半夜。

第二天早晨,揭開鍋蓋,滿屋清香彌漫,我和妹妹歡呼雀躍著,爭先恐后地解開粽子的“衣服”,大口地享受著,而幾乎是一夜未眠的媽媽,又忙著讓我們給沒有包粽子的鄰居這家送10個、那家送8個,分享端午的喜悅。

我喜歡過端午節(jié),我喜歡吃媽媽做的粽子。媽媽做出來的粽子從外表上看個個都是飽滿有形,又香又軟。還記得我讀大學(xué)時媽媽給我送來粽子,吃慣媽媽做的粽子的我并不覺得有什么特別,但室友得知眼前的粽子是媽媽做的,先是吃驚,繼而連聲說好。

每年端午前夕,同學(xué)們都開玩笑地對我說:我們出車費給你回家取粽子去。幸好學(xué)校離我家只有8塊錢的火車票,車票是不會要同學(xué)出的,但是每年我都要取一籃子粽子回校。后來發(fā)展到不是端午節(jié)也要吃粽子,只要提前能買到粽子葉,媽媽就包了一大堆粽子,等我星期天回家來取。有幾次吃得同學(xué)眼淚汪汪地想起家來。

現(xiàn)在回想起來,心里甜甜的。又到端午節(jié)了,和媽媽一起包粽子。

包粽子心得日記篇四

明天就是端午節(jié)了,家家戶戶都忙著準(zhǔn)備端午節(jié)要用的食物。這不,我奶奶一大清早就把我拉到集市去了。

我們來到集市上,大家都在購買東西,奶奶選了四把艾葉,我疑惑地問奶奶:“買來干什么呀?”奶奶說:“這個可以用來掛在門前避邪,也可以用來給你們小孩子洗澡,是可以消除一切皮膚病?!蔽疫B連點頭。

回到家里,我爸爸拿出樓梯,掛好艾葉,我和奶奶就準(zhǔn)備包粽子了。奶奶先拿起一片葉子,把它裹成竹筒狀,然后一勺一勺地放糯米,再把支出的多余的葉子卷過來,最后用棕葉把粽子綁得嚴嚴實實。經(jīng)過短短的幾道工序,一個小巧玲瓏的粽子出爐了??粗棠梯p易就包好了,我也躍躍欲試。我學(xué)著奶奶的樣子一步一步地做,可最后成形的粽子難看死了。不過我一點兒也不灰心,我繼續(xù)嘗試著。世上無難事,只怕有心人。終于,一個可以和奶奶的粽子想媲美的粽娃娃出現(xiàn)在我眼前。

今年的端午節(jié)過得真有意思!

包粽子心得日記篇五

元旦那天,我們學(xué)校要求每個班級都要展現(xiàn)出本班的特色。

我們班級的特色是包粽子,所以大家都在勤學(xué)苦練。媽媽會包“牛角粽”,比“四角粽”簡單,所以我學(xué)包“牛角粽”。

開始學(xué)了,媽媽拿來一張粽葉包起來:她把葉子抓成圓筒狀,將手伸進去轉(zhuǎn)了個圈,就成了一個倒錐形,像一個冰激凌的蛋筒。舀起大米,倒下去,快到頂?shù)臅r候不要再倒,這樣在蓋上葉子時大米不溢出來,把粽葉蓋上,系上繩子,一個牛角粽就做成了。

我看著媽媽包不禁手癢癢了,拿一張粽葉就開始包。我學(xué)著媽媽的樣子轉(zhuǎn)一下,結(jié)果散了。我問:“媽媽您剛才轉(zhuǎn)得那么輕松?”“你先把手伸進去,再轉(zhuǎn)?!眿寢尰卮鸬?。我跟著媽媽的要領(lǐng)一轉(zhuǎn),嘿,果真可以,我拿起勺子舀起大米,正要蓋上葉子,我手一送所有大米就像下雪一樣散在桌子上,我嘆了口氣:“不學(xué)了,不學(xué)了,難死了?!薄靶『綀猿志褪莿倮??!眿寢寣ξ艺f。

我看著媽媽,她很想讓我表演,我不能辜負她的一片苦心。就這樣我反復(fù)練習(xí),越包越像樣,經(jīng)過一個月的`努力,我成功的競選上了。

那天的表演很成功,我非??鞓?。堅持就是勝利,這句話果真沒錯。

包粽子心得日記篇六

今天是臘月二十五,外婆拿出一張大圓桌,又在上面放了粽葉、繩子、糯米等材料,噢,要包粽子了!

外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來了,然后,他就往里面放米,又用手壓實,把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動作,一個粽子三兩下就完工了。

我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說:“不行!”我一愣,疑惑不解地問:“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過兩片粽葉說:“包粽子可是有講究的,你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出,做畚斗時,就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形?!蓖夤贿呎f一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿,八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊?!闭f著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。

我在自己畚斗里放上了米,按外公說的做了起來,可我的蓋子好像太小了,蓋上后還有一個洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導(dǎo)我說:“做畚斗時,葉柄一邊要在外面,而且要留得長一點。你留得太短,所以蓋不上了?!蔽抑缓玫沟裘?,重新做畚斗,可蓋蓋子時,還是有個洞,這次不等我發(fā)問,外公就說:“米太多了。八分滿就夠了。”我馬上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣,我的第一個粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說是米壓得不實,扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!

晚上,我吃上了香噴噴的粽子。

包粽子心得日記篇七

今天,奶奶買了許多東西,我看了看,問:"奶奶,您買這這么多粽葉、繩子、紅棗......干嘛呀?""哦,這不是快到端午節(jié)了嗎,咱們還要包粽子呢。"。

只見奶奶把白花花的糯米洗干凈,也把紅棗,花生......洗干凈。這次的餡料可真豐盛:紅棗的、水果的、香腸的......媽媽可是一個包粽子的高手,兩片粽葉一搭,卷成一個三角形,裝上米,紅棗......這時,阿姨對我說:"萱萱,別老呆著,和我們一起包粽子吧!""萱萱,你看仔細了,是這樣然后這樣......我學(xué)會后一開始包的不成形,后來,我越包越好,阿姨趁機教訓(xùn)妹妹:"你看你姐姐,人家都會了,你還不會呢!""誰說我不會的,我這就拿來。"我們一看,天,這簡直就是粽子散架了,她分明拿了一碗粥。"瞧,這就是我的獨門秘笈:散粽子!眾人:"我暈。"。

美味的粽子出爐啦,我吃著自己包的粽子,顯得格外的香甜。

看來,只有"自己動手,豐衣足食"才能告訴我們自己的勞動總會有好事的。

包粽子心得日記篇八

今天晚上,我和媽媽一起包粽子,包粽子可好玩了。

開始包粽子了,媽媽把米泡好,又把泡米的水倒掉,又往米中加了大紅棗。我跟著媽媽學(xué)習(xí)包粽子,我先弄好了竹葉,把糯米放入竹葉中,又放上大紅棗,然后把它包起來用線捆好。等我包好一個的時候,媽媽已經(jīng)包好了好幾個。

我們把糯米用水洗了幾遍,再放點小蘇打,攪拌均勻,然后,把干粽葉放在高壓鍋里用開水煮軟后,我們就開始包粽子了。我把粽葉卷起來,把里面放上糯米餡,然后把它包緊,用繩子捆好,以免餡露出來,這樣就算是一個粽子成功包好了。我包了許多“迷你”粽,我的“迷你”粽只有幾厘米甚至幾毫米大小,我覺得“迷你”粽挺好玩的??上а剑覀冏詈蠖及阳杖~包完了,可是糯米餡還有很多,我想米也是糧食,不能讓它發(fā)霉,該怎么辦呢?媽媽說用它做八寶飯吧,吔!我有八寶飯吃了!

最后,媽媽把包好的粽子放到高壓鍋里煮,我?guī)蛬寢尠训貟吒蓛簟?/p>

包粽子心得日記篇九

等星星,盼月亮,終于把端午節(jié)盼來了,我可是最喜歡吃粽子,這下能夠大飽口福啦!

一大早,我就纏著媽媽包粽子,樂顛顛地準(zhǔn)備要用的材料,泡在水里的糯米,潔白無瑕;洗凈的紅棗,紅潤飽滿;煮過的粽葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著媽媽的樣子,開動了。

把粽葉卷成一個倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來,就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然后用多余出來的葉子包裹起來,把口封上,最后用絲線纏起來。可是,這粽子就像一個調(diào)皮的小娃娃,上竄下跳,搞的我“手忙心亂”的,就是纏不好,不是漏了米,就是開了線,真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費了九牛二虎之力,才包好一個,雖說形狀有些古怪,可總算是做成了。

我迫不及待地把包好的粽子拿給媽媽。拿起我包的粽子,媽媽很仔細地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說:“剛才粽子對我說,你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話,讓我哭笑不得,笑吧,是媽媽的想象力太豐富了,這也想的出來:哭吧,是我白忙活了一場??粗业臉幼?,媽媽哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不錯呢,一定會很好吃!”我這才放下心來。

吃著煮熟后香甜的粽子,真是開心啊!親愛的端午節(jié),我愛你!

包粽子心得日記篇十

今天,我們家和我弟弟家一起包粽子,首先,把棕葉洗干凈,再放到鍋里悶一下五分鐘左右,拿出來,再放到盆子里去用冷水泡。米了面可以加肉,也可以加豆子。只不過加肉會比較好吃一點,吃起來又香又好吃。最后把生米放在棕葉上扎成那樣的三角包就行了。放在鍋了用火燒四十五分鐘香噴噴的粽子就可以吃了。

看著奶奶們一個個地做好了,我也慢慢地學(xué)會了。哈哈我也做了一個,雖然沒有奶奶她們包得那么好看,但是,我覺得這就是世界上最好吃的、最好看的粽子。包粽子日記100字之所以說是世界上最好吃、最好看的粽子,是因為這是我親手做的。

我今天又懂得了一個道理,不是俗話說得好嗎“世上無難事,只怕有心人?!眴??只要專心致志、細心、大膽地去嘗試就一定會成功的。

包粽子心得日記篇十一

今天是端午節(jié),我心血來潮,突然想學(xué)包粽子。媽媽告訴我,外婆是包粽子高手,于是我今天下午登門學(xué)藝!今天下午,我就來到外婆家,我想外婆說了我想學(xué)包粽子,外婆二話不說就答應(yīng)了。我和外婆穿好圍裙,來到廚房,學(xué)藝正式開始!只見外婆拿了一張粽子葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形,這動作熟練極了。我學(xué)著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想:把它卷成圓錐形有什么難的.??晌揖褪蔷聿缓?,卷來卷去還是一個直筒。外婆見了,就在旁邊指點,說:“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹谕馄诺闹更c下,我卷好了粽葉。接著,外婆在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包得緊緊的。

我也在粽葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動筷子時,不是把粽葉弄破了,就是糯米包不緊。外婆說:“搖動筷子的時候要清一些,把粽葉捏緊些。在外婆的精心指導(dǎo)下,哈哈!我包的粽子像點像樣了。最后一道工序捆繩。只見外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個美麗的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。就這樣我包好了一只又一只,動作越來越熟練,一只比一只包的好。我一蹦三尺高,大聲歡呼道:“我學(xué)會包粽子了!”通過這次包粽子,我懂得了一個道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心、細心,還要有恒心。

包粽子心得日記篇十二

今天是端午節(jié),奶奶說要包粽子。我很興奮,說要一起包。奶奶爽快的答應(yīng)了。

奶奶一遍示范一遍告訴我說:“先把糯米泡好,再把粽葉折一個角,往角里填米啊、棗啊、花生啊,然后右手把粽葉的一邊向內(nèi)折去,折好后再以同樣的手法完成另一端,這樣就把粽子里的米給包住了。接著,要綁粽子了。要先在中間綁一次后,才從一端逐一綁向另一端以防變形,繩子不能過緊,不然后煮爆的;如果過松,就會進水過多。最后把綁好的粽子輕輕的'放進鍋里,大約煮一個小時,香噴噴的粽子就煮好了?!?/p>

我聽了奶奶的話,笨手笨腳的包了幾個。奶奶比我包的多多啦。終于可以煮粽子了,我在旁邊不停的張望著,盼著早點吃上粽子。

很快,清香的粽子煮好了。我吃著自己包的粽子,心里比吃了蜜還要甜!今天,我學(xué)會了包粽子。

包粽子心得日記篇十三

端午節(jié)過去了,相信每個人對端午節(jié)的印象各不相同,就從學(xué)做粽子到吃粽子,向讀者娓娓道來。

過端午節(jié),一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。

做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來,姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個小時的糯米,同時也買好了粽葉,這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。

我把米放在葉子里,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對我說:“你要把葉子做成一個三角形的樣子,然后再把米放進去啊!”

于是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦旁邊那個盤子中間放的是什么原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢我看了眼姐姐,就明白了一切。

我把翹起來的一片葉子按下來,并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個。現(xiàn)在就要下鍋了,先是把水燒開,然后把粽子放下去。

過了一會兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。

我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹著吹著,把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!

端午節(jié)就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短,終身荷圣情。

這真是一個快樂的端午節(jié)!

包粽子心得日記篇十四

今天是端午節(jié),奶奶決定今天教我包粽子,這可把我樂壞了。

奶奶先拿出事先洗好的粽葉和繩子,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最后拿出糖、豆、鹽、花生等各種配料。奶奶把所有配料倒進一個大鍋里,用勺子攪拌均勻,這樣包粽子用的陷就做好了。

奶奶開始作示范了,她先把準(zhǔn)備好的粽葉卷成雪糕筒狀,然后把弄好的陷舀一勺進去,接著把多出來的粽葉繞著“雪糕筒”轉(zhuǎn)幾圈,最后用繩子把粽葉的形狀固定住,這樣就包好了一個漂亮的粽子??赐晔痉逗螅倚南耄哼@也太容易了吧,如果讓我包,我準(zhǔn)會比奶奶包得好。于是,我照著奶奶樣子去做,包了幾個,個個都露陷了。奶奶走過來笑瞇瞇地說:“別急,一個一個慢慢包?!蔽衣犃吮阏J真地包了一個,果然,這一次比上幾次包得好多啦。于是,我開始認認真真地包好每一個粽子,不一會兒,所有的粽子都包好了,奶奶直夸我呢。

今天我學(xué)會了包粽子,真的好開心呀!

包粽子心得日記篇十五

端午時間回家看望老人,正好到家時婆婆在包粽子,是清水粽,純糯米的,不包任何東西,這樣的清水粽是家鄉(xiāng)的習(xí)慣。我從小到大吃清水棕,所以現(xiàn)在嘗到超市買的速凍肉棕啊蛋黃棕啊非常不習(xí)慣,口感太不好了,大家不要覺得奇怪哦,中國大了,確實各個地域風(fēng)俗不同,理解至上哦!

話說我看到婆婆很嫻熟的將泡的白胖的糯米和粽葉卷在一起,差不多半分鐘不到一個有棱有角的粽子就出現(xiàn)了,一邊驚嘆一邊冒出了學(xué)習(xí)的念頭。我是個好學(xué)的好孩子吧,其實是從小媽媽工作就忙,家里從來沒包過粽子,今天有機會,我想體驗學(xué)習(xí)下,會了就回家像她炫耀下。

婆婆對我要學(xué)包粽子很高興,一個動作一個細節(jié)的分解給我看,嘿嘿,那就開始吧。首先,選兩片粽葉錯開并列拿好,在根部卷出一個小漏斗,然后填入糯米,壓壓緊,再將粽葉蓋上,延漏斗卷緊。別看我這個首先然后說的簡單,實際是一點也不輕松啊,不是在卷的過程中糯米漏了,就是粽葉被我拉破,囧啊。

在認真的分解多次動作,在我浪費了十多片粽葉后,在半個小時快過去時,婆婆終于忍不住說:“我前幾天做的米酒好了,你要不和**去嘗嘗吧?”嗚,不是我笨手笨腳啊,實在是粽葉不好,不老實的聽我指揮。只好乖乖的去找吃的,失敗啊。

學(xué)藝不成,只好發(fā)泄在食物上,婆婆做的米酒很清甜,吃了很多,走時還捎帶了一罐頭瓶,當(dāng)然少不了難包的粽子了,一起帶走!幸福啊。

包粽子心得日記篇十六

端午節(jié)是春末夏初之間最盛大的一個日子。在這一天里,人們吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟,非常有特色。所以,今天我要和媽媽學(xué)包粽子。

一大早,我就被媽媽給叫了起來。他帶我到菜市場購買包粽子的材料,有棗、糯米、粽葉……我們開始包了,媽媽先端來滿滿一盆糯米,我在把總也洗的亮晶晶的,然后,我在同里拿了兩張粽葉,再舀上一點米,媽媽放上紅彤彤的大棗,再加上一點米,然后不知怎么一折,一只有三個角的胖胖的粽子就包好了!媽媽的動作真麻利,不一會兒,穿著綠衣地粽子一只只地躺在了桶里。然后,媽媽把包好的粽子放在桶里煮一煮,過了好幾個小時,粽子終于煮好了,媽媽看著我這副饞相,忙給我拿了一個大大的粽子。我“啊嗚”一口好燙!可我還是狼吞虎咽的吃著。

吃完后,我心里想:這次,我不僅學(xué)會了包粽子,還品嘗到了粽子的美味,這真是一舉兩得。

包粽子心得日記篇十七

又是一年的端午節(jié),又到了賽龍舟吃粽子的時候。在這個熱熱鬧鬧的季節(jié)里,我特別喜歡唱“五月五、是端陽、插艾葉、帶香囊、吃粽子、撒白糖、龍舟下水喜洋洋”這首兒歌。

在這個季節(jié)里,最忙碌的要屬媽媽了。她從超市買回來粽葉、糯米還有花生和毛豆,泡到清水里,等到粽葉更綠了,糯米更白了,花生和紅豆更飽滿了,就開始包粽子了。一片片粽葉在媽媽手里左折右疊,再用繩子層層纏繞,很神奇地成了一個個精致的粽子。沒過多大功夫盤子里便堆起了粽子山。而我就在媽媽旁邊蹦來蹦去的,不停地問什么時候才能有粽子吃。包好的粽子要煮上半天才能好,等到一打開鍋,一股濃郁的棕香立即撲鼻而來。

端午節(jié)這天,我和媽媽把艾蒿掛在門上,媽媽說“艾蒿可以驅(qū)邪,每到這天,家家戶戶都要在門上掛艾蒿,用艾蒿煮雞蛋。”

吃著清香的粽子,美味的雞蛋真是一種享受啊。

我喜歡端午節(jié)。

包粽子心得日記篇十八

今天的竹君園熱鬧非凡,因為今天要包粽子過端午節(jié)。

首先是周粥老師教我們怎么包粽子。包粽子首先要用粽葉做成一個小斗,接著再把米倒進小斗里,然后用手把米按緊,再把粽葉蓋上,再是用手把粽葉捏緊,再扳過去,到了最后,也就是包粽子的最后一個步驟,用線把它系起來,一個完整的粽了就包好了!接下來輪到我們來包粽子了,我也學(xué)周粥老師教得方法包起粽子來,可氣的是粽葉總不聽我的指示,我想讓粽子葉往東,可是它不聽偏偏往西,有時米還會漏出來,在我的努力下終于包好了一個.我看了看邊上的同學(xué),他們有的.已包了五、六個,可我才包了一個,我不甘落后,又開始包第二個,這次比上一個快多了,可等我把了第二個包好之后,粽子葉已經(jīng)被別的同學(xué)搶光了。雖然這次我只包了兩個粽子,但我同樣很開心,很快樂,因為今年的端午我學(xué)會了包粽子。名師點評:端午包粽子是中華民族的一項傳統(tǒng),小作者能夠在老師的教導(dǎo)下學(xué)會包粽子,值得表揚。

總的來說,小作者對包粽子的過程描述得詳細具體,內(nèi)容雖多但顯得有條不紊、井然有序,體現(xiàn)了作者清晰的思路與謀篇布局的能力。

包粽子心得日記篇十九

每一個人一出生就有許多不會做的事情,而我每在端午節(jié)時,卻一直不能為家人出點力,心里總癢癢的.這下好了,有外婆教我包粽子了,終于能為家人出點力了。

我學(xué)著外婆的樣子,準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒,等待外婆來教我了.

首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁粽子了,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會煮爆的,如果過松,就會進水過多,所以以輕扯不移動即可.最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用.

我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜.

這就是我學(xué)包粽子的過程,那粽子真是太美味了.我驕傲,我學(xué)會了包粽子!

包粽子心得日記篇二十

6月10日,是我第一次嘗試包粽子的日子。

中午,我跟爸爸說:“我想學(xué)包粽子?!卑职趾芨吲d地答應(yīng)了我。爸爸拿來了米和粽葉,爸爸先來了一片粽葉,我也拿了一片粽葉。爸爸先教我怎么折粽葉,心靈手巧這一方面我可是一竅不通,連第一步都不知道怎么折,我嘗試了好幾十遍都不會折。我本來想跟爸爸說我不想學(xué)了,但是看到爸爸這么努力的.教我,我便放棄了這個念頭。只見時間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間一個小時都過去了,我連第一步都不會,我終于忍不住跟爸爸說:“我不想學(xué)了?!卑职指艺f:“不行,功夫不負有心人,你才學(xué)了一點點,你就不想學(xué)了,那不是半途而廢嗎?”在爸爸的逼迫下,我有萬般無奈的學(xué)了起來。又是一個小時過去了,爸爸對我說:“別學(xué)了,你連第一步到現(xiàn)在都不會,我手把手的教你多少次你都不會包?!弊詈笪疫€是不會包粽子。

包粽子心得日記篇二十一

粽子,一個用長長的大樹葉裹成的三角形“包子”,里面包滿了糯米,外面還緊緊地拴著繩子,防止松開,讓糯米爆出來。

我準(zhǔn)備好沾了點兒水的粽葉,選出大小差不多的重疊在一起,再分開一點。這樣每片葉子都露了出來。順序是:全部(露出來)、一半、一半,組成一張又大又肥的粽葉。

我左手托著粽葉,右手用五根指頭夾住它們,手腕一轉(zhuǎn),葉子便形成了一個尖角,緊接著我再繞了一圈,做成了一個錐形的空心的“窩”,左手已經(jīng)不知不覺握住了錐形葉子。

接下來該往“窩”里面倒糯米啦!先檢查錐形下面有沒有洞,我瞇起眼睛瞧了瞧,沒有。便抓起勺子挖了一大勺米出來,一股腦兒全倒進“窩”里。哎不行不行,糯米太多啦!我連忙從里面倒出多余的糯米。剛要進行下一步,又稍加思考,糯米較松,沒有壓緊。想到這兒,我拿起筷子往里面一陣猛插,又放了一點糯米進去,把多余的葉子壓下來,使糯米不再漏出來,最后用線亂捆一通,打個死結(jié),還真成了一個挺漂亮的粽子,長相不錯。

接下來,又包了四個,最后一個是用一片巨無霸葉子能把四個普通粽子裹起來的一個超級大粽子!

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