餐飲公司員工年終總結(jié)(通用16篇)

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餐飲公司員工年終總結(jié)(通用16篇)
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總結(jié)是一種對(duì)過(guò)去的回顧和總結(jié),通過(guò)總結(jié)我們可以發(fā)現(xiàn)自己的長(zhǎng)處和不足,并作出改進(jìn)。在寫(xiě)總結(jié)時(shí),可以引用相關(guān)的理論知識(shí)或?qū)嵗?,以提供更深入的分析和闡述。這些總結(jié)范文包含了不同類(lèi)型和不同風(fēng)格的總結(jié)寫(xiě)作。

餐飲公司員工年終總結(jié)篇一

20xx年的腳步即將邁向身后,回想走過(guò)的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xxx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。為了能夠更好地指導(dǎo)今后的工作,是應(yīng)該好好靜下心來(lái)面對(duì)自己過(guò)去一年中的得失,展望一下未來(lái)。我將過(guò)去一年中工作的心得體會(huì)作如下總結(jié)。

一、在過(guò)去的一年中,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,全心全意,克盡職責(zé)本職崗位工作,并積極配合業(yè)務(wù)部工作需要開(kāi)展工作,及時(shí)完成和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。終于不辱使命,沒(méi)有因?yàn)閼言卸绊懙焦ぷ鳌?/p>

二、與各供應(yīng)商及客戶建立并保持良好關(guān)系,確保藥品供應(yīng)順暢。面對(duì)今年來(lái)勢(shì)洶洶的甲流的挑戰(zhàn)(部份藥品一周用量已經(jīng)超過(guò)平時(shí)六周的用量),也沒(méi)有出現(xiàn)大的斷貨現(xiàn)象,深表欣慰。

三、按照gsp質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)聽(tīng)取與反饋質(zhì)管部的意見(jiàn),與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡努力保證藥品質(zhì)量。

四、貫徹領(lǐng)導(dǎo)的思想,市場(chǎng)部的招投標(biāo)工作。

五、做好新品種的物價(jià)備案工作,及時(shí)做好調(diào)價(jià)工作。

六、做好銷(xiāo)售內(nèi)勤工作,為銷(xiāo)售員做好后勤保障工作,解決銷(xiāo)售員的后顧之憂。

不足。

一、對(duì)于流行性疾病預(yù)測(cè)力不足,導(dǎo)致對(duì)此次的甲流事件手忙腳亂一陣。

二、因?yàn)橄⑸系牟混`通,對(duì)于藥品招標(biāo)及后續(xù)工作跟進(jìn)不夠及時(shí)。

餐飲公司員工年終總結(jié)篇二

回首20xx年來(lái)的工作經(jīng)歷,感受頗多,可以用十六個(gè)字來(lái)總結(jié):

大學(xué)給了我們一些基本的理論知識(shí),但是與實(shí)踐卻又有很大的一段距離。我本不是學(xué)習(xí)電力專(zhuān)業(yè)的,因此從事電力行業(yè)后,一切對(duì)于我來(lái)說(shuō)就都是新的了。具備良好的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)是做好本職工作的前提和必要條件。為了提升自身的素質(zhì),快速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境和工作崗位,我不得不一切從頭學(xué)起。雖然大多數(shù)時(shí)候,我是學(xué)非所用,但是我有一個(gè)良好的自學(xué)習(xí)慣。從剛開(kāi)始的多經(jīng)會(huì)計(jì)賬務(wù)的清理和日常賬務(wù)處理,以及后來(lái)的供電所報(bào)賬會(huì)計(jì),我都虛心向當(dāng)時(shí)的主辦會(huì)計(jì)和其他人學(xué)習(xí),自己盡快拿到了會(huì)計(jì)從業(yè)資格證,工作中也很勤奮、細(xì)心,幾年的工作中沒(méi)有出現(xiàn)差錯(cuò)。從事秘書(shū)工作后,在工作中積極學(xué)習(xí)文秘相關(guān)知識(shí),努力學(xué)習(xí)公司各部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)等。

經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí),進(jìn)一步豐富了知識(shí)層面,政治理論修養(yǎng)和崗位知識(shí)水平也有了很大的提高。認(rèn)真學(xué)習(xí)了各種有關(guān)群眾工作的文件及會(huì)議精神,熟悉了黨的群眾工作路線和工作方針;認(rèn)真學(xué)習(xí)了工會(huì)法、勞動(dòng)法、電力法等法律法規(guī),為日常處理群眾事務(wù),做好信訪、調(diào)解、法律事務(wù)及合同管理等工作打下了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ);除此外還積極學(xué)習(xí)電力系統(tǒng)知識(shí)、營(yíng)業(yè)管理、計(jì)算機(jī)知識(shí)、公文寫(xiě)作等知識(shí),極大豐富了自己的頭腦。學(xué)習(xí)是人一生的大事,也是一種樂(lè)趣。通過(guò)學(xué)習(xí),我感受和獲取了很多新的知識(shí),從此也打開(kāi)了一扇通往新的知識(shí)世界的大門(mén);也因?yàn)橛兄己玫淖詫W(xué)習(xí)慣和如此之多的知識(shí)積累,使得我在工作中更善于觸類(lèi)旁通,工作能力不斷增強(qiáng),個(gè)人也日趨自信。

思考是一種力,體現(xiàn)的是人的精神活動(dòng)狀態(tài)和知識(shí)豐富程度。在不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)的同時(shí),我也積極思考工作中、行業(yè)中存在的問(wèn)題,結(jié)合工作實(shí)際,善于深入基層實(shí)地,開(kāi)展調(diào)查研究。針對(duì)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)、多產(chǎn)業(yè)變革、電費(fèi)回收、線損管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等各方面的問(wèn)題,敏于思考,增強(qiáng)和同事的溝通,掌握了大量的第一手材料,認(rèn)真撰寫(xiě)了《內(nèi)部人控制與企業(yè)改革》、《優(yōu)質(zhì)服務(wù)應(yīng)該有個(gè)“度”》、《重構(gòu)企業(yè)用工制度之設(shè)想》、《臺(tái)區(qū)精細(xì)化考核的五個(gè)問(wèn)題》、《淺議預(yù)付費(fèi)ic卡電能計(jì)量裝置推廣中的問(wèn)題和對(duì)策》、《農(nóng)電公司發(fā)展趨勢(shì)預(yù)想》、《淺談農(nóng)村電費(fèi)郵政批扣業(yè)務(wù)推廣過(guò)程中的問(wèn)題和對(duì)策》等多篇,發(fā)表在各類(lèi)各級(jí)雜志刊物上,并被多家在國(guó)內(nèi)、行業(yè)內(nèi)有影響力的媒體網(wǎng)站所轉(zhuǎn)載,具有一定的影響力和現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。也正是勤學(xué)敏思,我結(jié)交了不少網(wǎng)上和現(xiàn)實(shí)中愛(ài)好相同、有一定思想深度的作者、編輯和寫(xiě)手,并相互切磋,結(jié)下了深厚的友誼,成為了我人生中的良師益友。思考的結(jié)果付諸行動(dòng)才有意義。我深入調(diào)查了農(nóng)電工工資考核的現(xiàn)狀,針對(duì)無(wú)符合實(shí)際、具有可操作性的現(xiàn)行考核辦法,我結(jié)合公司實(shí)際,結(jié)合文件上的指導(dǎo)性意見(jiàn),成功設(shè)計(jì)了一套農(nóng)電工工資考核模版,并實(shí)用至今。

自調(diào)入辦公室工作以來(lái),我的工作能力和業(yè)績(jī)不斷提升。

一是不斷增強(qiáng)文字功底,努力提高辦文、辦會(huì)水平,材料的寫(xiě)作要求盡可能的詳盡、準(zhǔn)確,積極向領(lǐng)導(dǎo)和其他部門(mén)學(xué)習(xí),仔細(xì)分析上級(jí)機(jī)關(guān)的材料,多進(jìn)行換位思考,努力提高寫(xiě)作水平。

堅(jiān)持讀書(shū)看報(bào),收看新聞。堅(jiān)持做到勤思、常練、多改,努力提高文章質(zhì)量。虛心與同事交流寫(xiě)作體會(huì),汲取有益經(jīng)驗(yàn)。幾年來(lái),在辦公室領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心、支持、幫助下,承辦了各種文字材料,主要有:起草了公司每年工作報(bào)告;撰寫(xiě)了辦公室年度及半年工作總結(jié),公司領(lǐng)導(dǎo)的講話、總結(jié)、匯報(bào)材料等;做好了每月信息的撰寫(xiě)、上報(bào)工作,每月及時(shí)撰寫(xiě)上報(bào)信息。參加總經(jīng)理辦公會(huì)議及其他專(zhuān)題會(huì)議,做好會(huì)議記錄,并起草了相關(guān)會(huì)議紀(jì)要。負(fù)責(zé)組織了公司二級(jí)單位的信息員培訓(xùn),提高了基層信息報(bào)送質(zhì)量。此外還勤于動(dòng)筆,就電力行業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)狀敏于思考,撰寫(xiě)了近六十篇文章,并見(jiàn)之于各級(jí)網(wǎng)絡(luò)媒體、雜志、報(bào)刊。

二是牢固樹(shù)立服務(wù)意識(shí),創(chuàng)造性地開(kāi)展工作。

工作中,我隨時(shí)提醒自己牢固樹(shù)立服務(wù)意識(shí),不斷提高為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的質(zhì)量,努力做好領(lǐng)導(dǎo)的助手。我在工作中堅(jiān)決服從公司領(lǐng)導(dǎo)和辦公室主任的安排部署;辦文細(xì)、辦事穩(wěn);領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)意圖快、貫徹落實(shí)快、具體操作快;熟練掌握計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代辦公設(shè)備的操作和使用。在起草領(lǐng)導(dǎo)講話、草擬工作匯報(bào)、下達(dá)通知時(shí),仔細(xì)校對(duì)、認(rèn)真核實(shí)。對(duì)于要印發(fā)的文件,尤其是上行文,我每次都進(jìn)行認(rèn)真的核稿和校對(duì),最后送給辦公室主任把關(guān),減少了出錯(cuò)的幾率,保證了文件準(zhǔn)確、及時(shí)發(fā)放。嚴(yán)守機(jī)密,工作中堅(jiān)持做到辦事扎實(shí),努力把公司領(lǐng)導(dǎo)和辦公室主任交辦的每一項(xiàng)工作落到實(shí)處。幾年來(lái),積極協(xié)助辦公室主任抓好文字把關(guān)和綜合業(yè)務(wù)工作,協(xié)助主任做好了每年的年初職代會(huì)、工作會(huì)等大型會(huì)務(wù)安排,協(xié)助主任抓好了公司計(jì)劃生育管理工作,完善了辦公室各項(xiàng)制度和資料,為辦公室的規(guī)范化管理、勞動(dòng)競(jìng)賽和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)奠定了基礎(chǔ)。在完成本職工作的同時(shí),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和組織上交辦的其他工作任務(wù),都能夠認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好,并力求做到緊急事馬上辦,優(yōu)先事盡快辦、普通事抓緊辦。幾年來(lái)因工作突出,已經(jīng)成為辦公室的業(yè)務(wù)骨干,xx年被評(píng)為公司“先進(jìn)工作者”稱(chēng)號(hào)。

三是不斷強(qiáng)化內(nèi)外協(xié)調(diào),維護(hù)企業(yè)、員工的合法權(quán)益及社會(huì)穩(wěn)定。

作為服務(wù)于千家萬(wàn)戶的公益性企業(yè),供電公司的法律事務(wù)也呈現(xiàn)出行業(yè)獨(dú)有的特點(diǎn),即不可預(yù)見(jiàn)性、突發(fā)性。針對(duì)這種特點(diǎn),我一方面加強(qiáng)自身的法律知識(shí)學(xué)習(xí),努力提高自身法律水平和法律事務(wù)處理能力,另一方面加強(qiáng)了和公司常年法律顧問(wèn)的溝通和聯(lián)系。對(duì)于惡意刁難或不規(guī)范用電用戶,及時(shí)聯(lián)系了法律顧問(wèn)和電力警務(wù)室,積極增進(jìn)了和政府電力設(shè)施保護(hù)部門(mén)的聯(lián)系,電力設(shè)施保護(hù)工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)。強(qiáng)化了公司合同管理,嚴(yán)格按合同簽訂程序履行合同簽訂手續(xù),起草、初審、修改、再審、簽訂等環(huán)節(jié)得到很好的控制,在合同內(nèi)容上嚴(yán)把文字關(guān),力求文字表述精準(zhǔn)、邏輯嚴(yán)密,并由公司常年法律顧問(wèn)最后審定。強(qiáng)化了企業(yè)公章的規(guī)范化管理,制定了公章使用辦法,嚴(yán)格了公章使用的審批權(quán)限,加強(qiáng)了公章使用的登記制度的執(zhí)行。

穩(wěn)定壓倒一切,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)必須有一個(gè)良好、和諧的內(nèi)外部環(huán)境。為了維護(hù)企業(yè)的穩(wěn)定和群眾的權(quán)益,面對(duì)繁重的維護(hù)穩(wěn)定任務(wù),我進(jìn)一步深化了對(duì)信訪工作重要性的認(rèn)識(shí),把信訪作為工作的重點(diǎn)來(lái)抓緊抓好。每月定期向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)信訪工作,進(jìn)一步完善信訪信息網(wǎng)絡(luò),始終把遏制集體上訪與重復(fù)上訪作為信訪工作的重點(diǎn)來(lái)抓,切實(shí)解決和向領(lǐng)導(dǎo)反映群眾信訪反映的問(wèn)題,為群眾辦實(shí)事。幾年下來(lái)基層單位員工思想動(dòng)態(tài)始終保持穩(wěn)定,沒(méi)有出現(xiàn)上訪和越級(jí)上訪;及時(shí)辦理和回復(fù)人大政協(xié)的提案,做到了件件有回音,樣樣都回復(fù),得到了政府部門(mén)的肯定。每季度定期向市公司上報(bào)法律事務(wù)及穩(wěn)定報(bào)表、合同管理報(bào)表。幾年來(lái)公司內(nèi)外和諧穩(wěn)定,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

多年來(lái)我從事的工作都是在后臺(tái),很少直接面對(duì)客戶;即使是直接面對(duì)客戶的營(yíng)抄工作,也是奔波于城鄉(xiāng)之間,更多的是和電表打交道。多年的會(huì)計(jì)、調(diào)度和運(yùn)行值班、農(nóng)電管理、秘書(shū)工作,注定了工作的枯燥和平淡。特別是值班和秘書(shū)工作,往往是在萬(wàn)家燈火時(shí)獨(dú)自忙于燈前,空守一份寂寞。工作性質(zhì)決定了工作者必須能耐得住寂寞,甘于平淡。雖然更多的是寂寞,但是我也有高興的時(shí)候。當(dāng)寂寞時(shí)眺望窗外的萬(wàn)家燈火,我很開(kāi)心;當(dāng)自己的初稿被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可時(shí),我很放松;當(dāng)一揮而就的稿件見(jiàn)之于報(bào)刊時(shí),我很愜意。雖然工作崗位一換再換,但是我始終保持了這份好心境,任他世事紛擾,我獨(dú)留一份平淡于方寸之內(nèi)。

回首十三年的工作生涯,有苦也有樂(lè),但一切已成過(guò)去。有千里之行,始于足下。今后的路還很漫長(zhǎng),還會(huì)遇到更多的新任務(wù)、新挑戰(zhàn),但我有信心也相信自己有能力去接受挑戰(zhàn),我將從現(xiàn)在做起、從身邊做起、從點(diǎn)滴做起,進(jìn)行不懈的努力,全方面地提高自己,力爭(zhēng)在工作崗位上作出更大的貢獻(xiàn)。

餐飲公司員工年終總結(jié)篇三

20xxx年9月1日,戰(zhàn)略性合并的大背景下,我經(jīng)過(guò)慎重的選擇,進(jìn)入這個(gè)大家庭,學(xué)習(xí)和工作。在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和各部門(mén)同事的大力支持下,我很快適應(yīng)了新的工作環(huán)境。到現(xiàn)在已經(jīng)快5個(gè)月了,在這段時(shí)間里我得到了很多的收獲,也有了很多感悟。深知客戶的的質(zhì)量事關(guān)公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展大計(jì),責(zé)任重于泰山,絲毫馬虎不得。在此期間,按照公司總體工作思路和部署,努力工作,完成了債權(quán)中心項(xiàng)目貸前實(shí)質(zhì)性考察、法律文件審核及簽署、貸后的監(jiān)管與處置等一系列工作。為公司的債權(quán)中心的業(yè)務(wù)提供了決策依據(jù)?,F(xiàn)將20xxx年的主要工作總結(jié)如下:

根據(jù)公司業(yè)務(wù)流程要求,與業(yè)務(wù)部進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)質(zhì)性考察,確保各項(xiàng)調(diào)查工作符合公司規(guī)定。調(diào)查中對(duì)每家企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)狀況、合同訂單、投資新建等方面以及涉及銀行貸款進(jìn)展等進(jìn)行調(diào)查。

根據(jù)項(xiàng)目的具體情況制定初步的風(fēng)險(xiǎn)控制方案,及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),在領(lǐng)導(dǎo)的建議下完善風(fēng)險(xiǎn)控制方案。

法律文件的審核與簽署工作是風(fēng)險(xiǎn)控制部的一項(xiàng)重要工作,確保法律文件內(nèi)容完整、準(zhǔn)確、真實(shí)。

風(fēng)控部堅(jiān)持及時(shí)通報(bào)事態(tài)進(jìn)展,不斷更新相關(guān)信息變化,使得領(lǐng)導(dǎo)決策更加有力。

風(fēng)控部工作的順利開(kāi)展離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的支持和其他部門(mén)的大力協(xié)助,特別是資金部和財(cái)務(wù)部。但與公司領(lǐng)導(dǎo)要求以及公司業(yè)務(wù)的發(fā)展需要相比,我清醒的認(rèn)識(shí)到還有較大差距,比如調(diào)查不及時(shí)、不詳細(xì),未及時(shí)開(kāi)展貸后檢查,以及需加強(qiáng)理論知識(shí)、國(guó)家政策、業(yè)務(wù)技能等方面的學(xué)習(xí)和提高??偨Y(jié)過(guò)去,展望未來(lái),本人將努力改正不足之處,從以下方面進(jìn)一步加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制工作:

1、嚴(yán)格按照相關(guān)制度開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)控制工作,進(jìn)一步規(guī)范風(fēng)險(xiǎn)控制流程,完善公司風(fēng)險(xiǎn)控制體系。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)項(xiàng)目的管理,對(duì)已投資項(xiàng)目進(jìn)行全面的梳理,加強(qiáng)項(xiàng)目的深度分析,為決策層提供決策依據(jù)。

餐飲公司員工年終總結(jié)篇四

(一)加強(qiáng)責(zé)任制落實(shí),嚴(yán)格工作程序剛才,大隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)班子與各科隊(duì)簽訂了安全越冬責(zé)任狀。今年總公司安全越冬方案和實(shí)施辦法都突出強(qiáng)調(diào)了責(zé)任制的落實(shí),今年的安全工作大隊(duì)也將安全責(zé)任層層落實(shí)到人,本著“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,加強(qiáng)稽查工作的安全管理,嚴(yán)格履行關(guān)栓、摘表工作程序。并且大隊(duì)將不斷加強(qiáng)對(duì)稽查工作的監(jiān)督檢查力度,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部不僅要按規(guī)定落實(shí)好安全責(zé)任,更要起到模范帶頭作用,要求中層干部做到的我們領(lǐng)導(dǎo)班子首先做到;要求職工做到的中層干部首先要做到,大隊(duì)將把中層干部在安全越冬期間的工作表現(xiàn)列入干部考察范圍,作為今后干部聘用的重要依據(jù)。

(二)加強(qiáng)制度建設(shè),完善管理機(jī)制

首先,進(jìn)一步完善“陽(yáng)光稽查”制度,為稽查工作的順利實(shí)施提供制度保障??茖W(xué)、合理的燃?xì)饣橹贫仁亲龊没楣ぷ鞯囊?guī)范和準(zhǔn)則。為此,本著實(shí)用性、可操作性強(qiáng)的原則,健全一系列行之有效的稽查工作制度,為規(guī)范執(zhí)法行為,確保稽查工作安全有序進(jìn)行,提供強(qiáng)有力的組織保證和制度保證。

其次,針對(duì)食堂、鍋爐等重點(diǎn)防范部位,制定安全管理制度,采取專(zhuān)人專(zhuān)管的工作機(jī)制,層層落實(shí)責(zé)任制,做到一級(jí)抓一級(jí),使加強(qiáng)重點(diǎn)部位的管理工作落到實(shí)處,杜絕重點(diǎn)部位安全事故的發(fā)生。

第三,加強(qiáng)調(diào)度室的管理與值班值宿安全管理工作,確保報(bào)警電話24小時(shí)暢通,制定值值宿制度,從提高稽查人員的安全管理素質(zhì)和應(yīng)急處理能力入手,通過(guò)安全培訓(xùn)和演練,努力提高全體職工的安全意識(shí)、技能及職業(yè)道德水平,做到處理緊急措施及時(shí)到位。

第四,制定事故處理預(yù)案,并有計(jì)劃的進(jìn)行事故處理演練,做到防患于未然,為安全越冬工作的有序開(kāi)展打下堅(jiān)實(shí)的預(yù)防基礎(chǔ)。

(三)采取有效措施,加強(qiáng)稽查管理今冬明春的安全越冬工作

第二,加大清理占?jí)汗ぷ髁Χ龋_保燃?xì)夤芫€安全輸氣;第三,加強(qiáng)同各供氣管理部門(mén)溝通與協(xié)作配合,做好對(duì)加裝防盜封用戶的抽查工作,主動(dòng)經(jīng)常的深入各供氣管理部門(mén)調(diào)查了解用戶竊氣的案情,主動(dòng)幫助各單位解決刁蠻用戶造成的工程、收費(fèi)等各種疑難問(wèn)題,用真誠(chéng)的服務(wù)增強(qiáng)聯(lián)合打擊竊氣和違章用氣的力度。

(四)加強(qiáng)職工安全教育,提高職工防范意識(shí)在開(kāi)展安全越冬期間,加強(qiáng)職工的安全教育,開(kāi)展安全培訓(xùn),強(qiáng)化安全意識(shí),利用參觀安全展覽和安全教育等工作方法和措施,結(jié)合企業(yè)改革改制,從提高職工工作熱情,強(qiáng)化職工安全意識(shí)入手,積極開(kāi)展安全培訓(xùn)工作,為確保安全越冬工作的順利完成打下堅(jiān)實(shí)的教育基礎(chǔ)。

(五)安全越冬工作與中層干部考核相結(jié)合,為干部聘用提供依據(jù)為了優(yōu)化中層干部隊(duì)伍結(jié)構(gòu),加強(qiáng)對(duì)中層干部的管理與監(jiān)督、激勵(lì)與約束,不斷提高中層干部隊(duì)伍的整體素質(zhì),從而適應(yīng)企業(yè)改革發(fā)展的需要,大隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)班子將采取述職、民主測(cè)評(píng)、綜合評(píng)議等形式,按德才兼?zhèn)錁?biāo)準(zhǔn)、群眾公認(rèn)程度、工作實(shí)績(jī)選人用人,通過(guò)考核評(píng)出政治可靠、求真務(wù)實(shí)、有本事、肯干事、能干事的中層干部,為下一步的干部聘用提供科學(xué)合理的依據(jù)。

(六)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、分兵把口,確保安全越冬工作有序進(jìn)行為了使安全越冬工作扎實(shí)有序的開(kāi)展起來(lái),領(lǐng)導(dǎo)班子采取分兵把口的工作方式,定期對(duì)各部門(mén)進(jìn)行崗位輪換,通過(guò)崗位輪換,使稽查員不斷地超越自我,增強(qiáng)溝通,提高業(yè)務(wù)及執(zhí)法水平,為競(jìng)爭(zhēng)上崗的推進(jìn)做好鋪墊。 (七)加強(qiáng)紀(jì)律建設(shè),塑造大隊(duì)形象俗話說(shuō)“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”.要想打贏安全越冬這一仗,就必須有鐵的紀(jì)律做保障,特別是中層干部,要起到表率作用,嚴(yán)格遵守大隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度,廉潔自律、遵章守紀(jì)、克己奉公、以身作則,帶動(dòng)大隊(duì)職工,全面完成今冬明春的安全越冬工作。要注意樹(shù)立大隊(duì)的良好形象,鑒于現(xiàn)有工作環(huán)境的制約,大隊(duì)職工要注意擾民矛盾的發(fā)生,注重保持辦公環(huán)境及周邊環(huán)境的衛(wèi)生,為大隊(duì)各項(xiàng)工作的有序開(kāi)展做好鋪墊。同志們,安全越冬工作序幕已經(jīng)拉開(kāi),能否打贏、打勝安全越冬這一仗,關(guān)鍵在于在座各位干部職工的努力和拼搏,讓我們積極行動(dòng)起來(lái),振奮精神,扎實(shí)工作,以?xún)?yōu)異的成績(jī),為確保越冬期間安全穩(wěn)定供氣保駕護(hù)航。

餐飲公司員工年終總結(jié)篇五

在度的工作中,我在xx保險(xiǎn)公司續(xù)期收費(fèi)辦的正確指導(dǎo)下,在我全與各位同事的共同努力之下,在公司內(nèi)各部門(mén)人員的幫助與配合之下,我在今年的業(yè)務(wù)工作中取得了一定的成績(jī),較好的完成了公司所安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。為進(jìn)一步增強(qiáng)自身的工作能力,提升我自身的實(shí)際工作績(jī)效,為我xx保險(xiǎn)公司的效益提升作出努力。我特根據(jù)公司要求,結(jié)合部門(mén)工作實(shí)際,對(duì)我在度的工作內(nèi)容進(jìn)行如下總結(jié),并制定出度的工作計(jì)劃,現(xiàn)將總結(jié)計(jì)劃報(bào)告如下:

在20xx年度,我2次提高當(dāng)月綜合達(dá)成90%以上,3次保單客戶經(jīng)營(yíng)85%以上。突出達(dá)到了保險(xiǎn)工作成效,體現(xiàn)了我部門(mén)的誠(chéng)信服務(wù),實(shí)際提升了我公司的保險(xiǎn)續(xù)期收費(fèi)績(jī)效。較好地達(dá)成了公司制定的考核指標(biāo)。

(一)緊抓工作實(shí)效,落實(shí)考核指標(biāo)。

在今年年初,我緊密結(jié)合部門(mén)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求,切合自身的工作實(shí)際,緊抓工作實(shí)效。將部門(mén)所部署安排的各項(xiàng)績(jī)效工作進(jìn)行了計(jì)劃制定。我將領(lǐng)導(dǎo)安排的度的各項(xiàng)工作任務(wù)分解成為周階段任務(wù),達(dá)到周周落實(shí),周周達(dá)成的績(jī)效基礎(chǔ),有效的保證了自身對(duì)工作任務(wù)落實(shí)情況,以便在工作過(guò)程中做到及時(shí)的跟進(jìn)與改善。

(二)強(qiáng)化全保工作,高效續(xù)保水平。

今年以來(lái),我在緊抓工作績(jī)效,認(rèn)真梳理全保工作的同時(shí),對(duì)于有退保意向的客戶及時(shí)予以阻止,緊抓顧客自身利益實(shí)際,從客戶的效益角度出發(fā),對(duì)客戶實(shí)施詳細(xì)的講解,使客戶了解參保的利益和參保保障,提升客戶的`續(xù)保意識(shí)。并且,我還積極利用業(yè)余時(shí)間,主動(dòng)學(xué)習(xí)了不同險(xiǎn)種的承保范圍、承保條件的續(xù)保管工作,逐步落實(shí)續(xù)保措施,使得我自身的保險(xiǎn)工作得以穩(wěn)固開(kāi)展。

(三)增強(qiáng)部門(mén)管理,突出工作重點(diǎn)。

在今年以來(lái),我實(shí)際鞏固了自身的部門(mén)管理制度,并學(xué)習(xí)了我部門(mén)的相關(guān)制度規(guī)范。嚴(yán)格要求自己按照公司規(guī)定,開(kāi)展各校續(xù)保工作,提升自身的續(xù)???jī)效。此外,我還緊抓公司所下達(dá)的管理規(guī)章制度和績(jī)效考核辦法,嚴(yán)格遵守部門(mén)制度,加強(qiáng)自身的續(xù)保理論基礎(chǔ),提升自身的業(yè)務(wù)能力,積極展開(kāi)有效的工作。

雖在今年的整體工作中,我較好地完成了公司所安排的工作任務(wù),達(dá)到了公司的考核績(jī)效。但是在具體的續(xù)保工作中,我還存在有一些問(wèn)題,阻礙了我部門(mén)續(xù)保工作的效益實(shí)現(xiàn)。例如,雖然我自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)良好,但是在工作中我持有形式部分化思想,沒(méi)有切實(shí)部門(mén)工作實(shí)際開(kāi)展續(xù)保業(yè)務(wù)。此外,由于長(zhǎng)時(shí)間的從事續(xù)保工作,自身對(duì)于業(yè)務(wù)工作的實(shí)際實(shí)施有所放松,沒(méi)有做到在勸阻續(xù)保工作中,沒(méi)有切實(shí)聯(lián)系客戶實(shí)際,造成了少部分業(yè)務(wù)的流失。

在度的工作中,我將緊密結(jié)合度工作實(shí)際,具體整改上一年度的工作不足,改善工作績(jī)效,以更好地完成我部門(mén)來(lái)的工作中,積極鼓勵(lì)自身的續(xù)保工作興趣,進(jìn)一步展開(kāi)續(xù)保崔進(jìn)工作,全面改善自身工作的主動(dòng)性,提升自身的工作效率,提升自身的服務(wù)工作質(zhì)量。并且,我還將緊密配合中支做好保全工作,實(shí)踐關(guān)注客戶的退保服務(wù),在誠(chéng)信服務(wù)的基礎(chǔ)上,盡力做到退保勸阻,以維護(hù)公司利益,維持客戶保障,真正做到雙贏!

餐飲公司員工年終總結(jié)篇六

20xx年在緊張和忙碌中過(guò)去了一半,回首過(guò)去的半年,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千,這一年,雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。

從年初的三月份,跟著團(tuán)隊(duì)來(lái)到了我們營(yíng)業(yè)部?;仡檟x年度我們營(yíng)業(yè)部的整體工作,收獲與不足并存,但收獲很多;經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)同在,但經(jīng)驗(yàn)不少;下面就根據(jù)一年來(lái)的總體情況作一簡(jiǎn)要小結(jié)和來(lái)年的重要事件計(jì)劃。

工作上,首先是做好本職工作。在營(yíng)業(yè)部是技術(shù)崗位,所以每天要保證公司網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)器等的正常實(shí)用和數(shù)據(jù)更新、病毒查殺。再者就是配合總部技術(shù)部的工作,包括下班后加班完成網(wǎng)絡(luò)的布置,休息日時(shí)間來(lái)公司進(jìn)行軟件的升級(jí)檢測(cè)。

在交易時(shí)間內(nèi),保證客戶的網(wǎng)絡(luò)暢通,當(dāng)然中間真的遇到過(guò)片區(qū)電信網(wǎng)絡(luò)的維修、物業(yè)大廈對(duì)電源的檢測(cè)造成的斷電。這些突發(fā)事情也均在總部技術(shù)人員、公司同事的一起幫助下很好的解決了,保證了客戶的正常交易,也挽回了客戶一些因?yàn)橥蝗皇虑樵斐傻膿p失。另外,在之前朱峰帶領(lǐng)下,也設(shè)計(jì)了營(yíng)業(yè)部網(wǎng)頁(yè)。至于培訓(xùn)方面,也都準(zhǔn)時(shí)參加了,包括協(xié)會(huì)組織的、公司內(nèi)部的培訓(xùn),也都通過(guò)了考核。

再者,身為營(yíng)業(yè)部的一員,也積極地和團(tuán)隊(duì)一起開(kāi)展業(yè)務(wù),包括網(wǎng)上搜集資料、上門(mén)拜訪客戶,跑到我們區(qū)的寫(xiě)字樓進(jìn)行宣傳推廣,尋找意向客戶。也試著進(jìn)行客戶現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),但由于培訓(xùn)當(dāng)天天氣狀況不佳,所以效果不是很好,但我們還是以積極的態(tài)度認(rèn)識(shí)這一切,從中學(xué)習(xí)吸取教訓(xùn),改進(jìn)方法,繼續(xù)開(kāi)展客戶的搜集工作。

由于營(yíng)業(yè)部剛成立,所以xx年?duì)I業(yè)體整體效益不是很好,但我們不氣餒、不放棄,在明年的xx,我們會(huì)在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,整個(gè)我們營(yíng)業(yè)部團(tuán)隊(duì)會(huì)積極向上,努力把我們營(yíng)業(yè)部打造成寧波知名的營(yíng)業(yè)部而努力。

餐飲公司員工年終總結(jié)篇七

是不斷的想辦法擠出更多的學(xué)習(xí)時(shí)間。在這樣的情況下,這x個(gè)月里,自己的能力在快速的上升!

當(dāng)然,僅僅是這么幾個(gè)月的工作,并不能讓我成為一名極為出色的行政專(zhuān)員,但是我會(huì)在今后努力的提升自己,讓自己能在優(yōu)秀的完成自己的工作的同時(shí),進(jìn)一步提升自己!現(xiàn)在,我將這一年的工作總結(jié)如下:

1)思想方面:在來(lái)到工作崗位后,我嚴(yán)格的轉(zhuǎn)變了自己過(guò)去的思想,工作中對(duì)自己嚴(yán)要求,對(duì)公司的思想和路線進(jìn)行高度同步,熱愛(ài)公司、熱愛(ài)工作,工作中和同事們互相幫助,互相提高。努力提高自己作為行政人員的作用,團(tuán)結(jié)同事,提高公司的運(yùn)作效率。

2)工作方面:工作中我嚴(yán)格的要求自己,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拿鎸?duì)工作。除了在自己的工作中嚴(yán)格的要求,我也在做好各部門(mén)的相關(guān)工作,協(xié)調(diào)好各位同事努力的前進(jìn)。因?yàn)樽约旱墓ぷ?,我還認(rèn)識(shí)到了不少不同部門(mén)的同事,認(rèn)識(shí)到的人多了,自己的工作過(guò)也變得更加的方便有利。所以在日常的工作內(nèi)外,我都在努力的.熟識(shí)公司的同事,讓自己能認(rèn)識(shí)大家,也讓大家能認(rèn)識(shí)我,以便更好的完成行政工作。

3)生活方面:通過(guò)工作的便利以及自己的性格問(wèn)題,在工作中我交結(jié)到了很多朋友,他們?cè)诠ぷ骱蜕钪卸冀o了我很多的幫助,也讓我作為部門(mén)間樞紐的行政工作邊的更加的順利。

在進(jìn)入了公司之后,我努力的在各方面學(xué)習(xí)行政工作的知識(shí),并努力的在工作中做好自己負(fù)責(zé)的工作。

在一開(kāi)始的時(shí)候,我知識(shí)負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)已經(jīng)進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的資料收集和整理。其中最主要的就是對(duì)員工的考勤,盡管在之后還有前輩確認(rèn),但是我總是認(rèn)真負(fù)責(zé)的仔細(xì)檢查,這讓前輩很快就放心的將這份職責(zé)完全交給了我。

的維護(hù)。

一年的工作,其實(shí)自己學(xué)到的遠(yuǎn)比這些更多,但是很多的東西我都還沒(méi)有深入的學(xué)習(xí),只是有了一定的了解而已,作為行政專(zhuān)員,在今后的工作過(guò)中我還要努力的做好自己的工作,努力的提升自己,讓自己成為一名合格的行政人員!

餐飲公司員工年終總結(jié)篇八

伴隨著20xx年尾聲的悄悄臨近,從剛開(kāi)始對(duì)業(yè)務(wù)技能的不自信,到現(xiàn)在可以獨(dú)自分析擔(dān)保業(yè)務(wù),其中發(fā)生的種種真的是受益匪淺?;仡欉@一年的工作,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心及全體同事的幫助下,我認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,積極主動(dòng)地履行工作職責(zé),及時(shí)總結(jié)工作中的不足,努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),較好地完成了個(gè)人的工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素質(zhì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)方面都有了一定的提高?,F(xiàn)將這幾個(gè)月的經(jīng)歷與體會(huì)總結(jié)如下: 人無(wú)論從事什么職業(yè),都需要不斷學(xué)習(xí),在業(yè)務(wù)諸方面得到鮮活的“源頭之水”,只有這樣,才能不斷進(jìn)步,保持一渠清泉。 面對(duì)風(fēng)控專(zhuān)員這個(gè)崗位,開(kāi)始我還有些不自信。實(shí)地了解客戶的基本情況、經(jīng)營(yíng)信息,調(diào)查掌握客戶的貸款用途、還款意愿,分析客戶的還款能力等等,這些對(duì)于只參加過(guò)幾次培訓(xùn)的我來(lái)說(shuō),有很大難度。在后續(xù)的交流中,同兩位部長(zhǎng)請(qǐng)教心中的疑惑,在得到細(xì)心的答復(fù)后,自己思考總結(jié)。在實(shí)踐中學(xué)習(xí),讓我對(duì)風(fēng)控工作有了新的認(rèn)識(shí),也增加了自己的信心。

同時(shí),我深深感覺(jué)到自己在這方面的不足,只從實(shí)踐中學(xué)習(xí)是不夠的,還需要理論知識(shí)的補(bǔ)充,于是我積極利用工余時(shí)間加強(qiáng)金融理論及業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷充實(shí)自己。業(yè)余時(shí)間,翻看金融書(shū)籍,參考成功擔(dān)保案例。

通過(guò)實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)積累、業(yè)余的自學(xué),我漸漸地掌握了擔(dān)保業(yè)務(wù)操作流程。業(yè)務(wù)工作能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力、文字語(yǔ)言表達(dá)能力等方面,都有了很大的提高。

我熱愛(ài)我的本職工作,能夠認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作任務(wù)。我深知:客戶的的質(zhì)量事關(guān)公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展大計(jì),責(zé)任重于泰山,絲毫馬虎不得。一年來(lái),堅(jiān)持對(duì)每一筆貸款都一絲不茍地認(rèn)真調(diào)查,從借款人的主體資格、信用情況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的現(xiàn)狀與前景、還款能力,到保證人的資格、保證能力,抵、質(zhì)押物的合法有效性;從庫(kù)存的檢查、往來(lái)賬目的核對(duì)到房屋和設(shè)備的實(shí)地考察;從資產(chǎn)負(fù)債情況的計(jì)算、產(chǎn)銷(xiāo)量和利潤(rùn)的分析到經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目現(xiàn)金凈流量的研究、貸款風(fēng)險(xiǎn)度的測(cè)定,直至提出貸與不貸的理由,每一個(gè)環(huán)節(jié)我都是仔細(xì)調(diào)查,沒(méi)有一絲一毫的懈怠。在貸前調(diào)查時(shí),我做到了“三個(gè)必須”,即貸款條件必須符合政策、貸款證件必須是合法原件、貸款人與保證人必須到場(chǎng)核實(shí)簽字,保證了貸款發(fā)放的合規(guī)、合法。

一年的工作已漸漸落下帷幕,一些成績(jī)的取得,離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。本人深知,自己仍有許多不足之處,通過(guò)一年的磨礪與鍛煉,自己學(xué)會(huì)了很多知識(shí)以及做人的道理。

在新的一年里,我將努力克服自身的不足,認(rèn)真學(xué)習(xí),努力提高自身素質(zhì),積極開(kāi)拓,履行工作職責(zé),服從領(lǐng)導(dǎo)。當(dāng)好參謀助手,與全體同事一起,團(tuán)結(jié)一致,為公司經(jīng)營(yíng)效益的提高,為完成將來(lái)一年的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

餐飲公司員工年終總結(jié)篇九

大家好!

很高興,在今天這個(gè)特別的日子里,我們能夠相聚一堂,共同慶祝愛(ài)人大酒店隆重開(kāi)業(yè)!首先,請(qǐng)?jiān)试S我代表愛(ài)人大酒店的全體員工,向今天到場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、董事長(zhǎng)和所有的來(lái)賓朋友們表示衷心的感謝和熱烈的歡迎!愛(ài)人大酒店位于辛集市區(qū)中心地帶,定位非常明確,集快捷住宿、婚宴宴會(huì)、會(huì)議會(huì)展三大亮點(diǎn)于一體,是按照高標(biāo)準(zhǔn)投資改建的新型綜合性快捷酒店。值得一提的是,它是辛集首家加盟大品牌的快捷連鎖酒店。其寬敞的停車(chē)區(qū)域、舒適的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和智能化的配套設(shè)施,必將給您耳目一新的感受。正如我們的董事長(zhǎng)所說(shuō),愛(ài)人大酒店是我們智慧和汗水的結(jié)晶。它的籌劃和誕生,傾注了我們的所有心血,凝聚了全新的理念。欣慰的是,有這么多的朋友默默的關(guān)心和支持著我們,陪伴我們一路走來(lái)。其中,有市領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和政策指導(dǎo),天龍集團(tuán)高層的殷切關(guān)懷和鼎力扶持,有社會(huì)各界朋友的熱心幫助等等,讓我們感激不已。

跨入新時(shí)代,辛集的現(xiàn)代化建設(shè)突飛猛進(jìn),酒店業(yè)如火如荼,未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。作為總經(jīng)理,愛(ài)人大酒店的具體運(yùn)營(yíng)者,我深知自己肩負(fù)的重?fù)?dān)和使命。我的一言一行,一舉一動(dòng),都將和愛(ài)人大酒店發(fā)展方向聯(lián)系在一起。但是,困難與希望同在,這么多朋友的關(guān)心和指導(dǎo),是支撐愛(ài)人大酒店存在并運(yùn)作的信心和源泉!面對(duì)挑戰(zhàn),我堅(jiān)信,愛(ài)人大酒店必將在市場(chǎng)上傲然挺立,擁有一席之地!為此,我將攜愛(ài)人大酒店全體工作人員,用良好的業(yè)績(jī)來(lái)回報(bào)各界,以不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)、董事長(zhǎng)和社會(huì)各界的期望!同時(shí),我們愛(ài)人大酒店全體員工,將堅(jiān)持求變創(chuàng)新的開(kāi)拓精神,和諸位業(yè)界同仁一起,全力以赴,共同致力于辛集市的建設(shè)發(fā)展,為辛集服務(wù)業(yè)進(jìn)一步的繁榮昌盛添上輝煌燦爛的一筆!

正如我們愛(ài)人大酒店的宗旨所闡述的一樣,我們要作好辛集的窗口,要奏響新型酒店的最強(qiáng)音,要為辛集人民創(chuàng)造一個(gè)特色鮮明的精品新都會(huì)。

最后,我要特別感謝領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨指導(dǎo),感謝董事長(zhǎng)于百忙之中能夠親臨開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)致詞!再次感謝各位朋友的光臨!

謝謝大家!

餐飲公司員工年終總結(jié)篇十

時(shí)間過(guò)得飛快,一轉(zhuǎn)眼我們迎來(lái)了20xx一年,回顧過(guò)去的一年,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視培養(yǎng)以及各位員工的支持下,我同全體員工,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了20xx年一年各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)在就我半年的工作情況給大家做個(gè)簡(jiǎn)短的匯報(bào),請(qǐng)大家給予評(píng)議。

說(shuō)實(shí)話,作為一名員工餐負(fù)責(zé)人,這半年來(lái),我深感到責(zé)任的重大,這幾年的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:只有用心去觀察,用心去與顧客交流,大家齊心協(xié)力才可以做好餐飲服務(wù)。

首先,先匯報(bào)一下一年的經(jīng)營(yíng)狀況:

從20xx年以來(lái),經(jīng)營(yíng)狀況總體來(lái)說(shuō)還算理想,辛苦了半年,我們改善的往年虧損的情況,并有一定的盈利,這讓我們都覺(jué)得比較自豪。全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xx元,比去年的xx元,增長(zhǎng)xx元,營(yíng)業(yè)成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率xx%.

其次,總結(jié)一下我20xx一年的工作收獲。具體歸納為以下幾點(diǎn):

1、認(rèn)真貫徹百花村的經(jīng)營(yíng)理念,將公司的經(jīng)營(yíng)策略及時(shí)準(zhǔn)確的傳達(dá)給每位員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,使之成為一個(gè)和諧的集體。

3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費(fèi)心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。從百花村整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去招呼顧客。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)。

6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,新的半年開(kāi)始了,展望20xx一年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位員工的支持下,我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)管理好我們的團(tuán)隊(duì),為我們的員工提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇,盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

餐飲公司員工年終總結(jié)篇十一

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,依據(jù)公司司理的,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作環(huán)境作總結(jié)陳訴請(qǐng)示:

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)重復(fù)演習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),分外是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位辦事人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌利用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,配合提高。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的反省,儀容儀表分歧格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)明儀容問(wèn)題急速指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種優(yōu)越的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和辦事意識(shí),進(jìn)步辦事效率,針對(duì)辦事人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以工頭或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工互助。

4、倡導(dǎo)效率辦事,要求員工只要有客人必要辦事的急速進(jìn)行為客人辦事。

5、物品治理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然毀壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生治理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須頓時(shí)潔凈。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙頒發(fā)面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放劃一、無(wú)傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店對(duì)照集中,往往會(huì)呈現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就必要工頭組長(zhǎng)人員作好款待高峰前的款待籌備,以削減客人等待光陰,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好說(shuō)明工作,縮短等待光陰,認(rèn)真款待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的晉升自助餐辦事的質(zhì)量,訂定了,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐辦事的操作流程和辦事標(biāo)準(zhǔn)。

9、樹(shù)立餐廳案例收集制度,削減顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)辦事質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改良日常治理及辦事提供緊張根據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行闡發(fā)總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出辦理,使日常辦事更具針對(duì)性,削減了顧客的投訴幾率。

1、新員工作為餐廳人員的緊張構(gòu)成部分,可否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)劑好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響辦事質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)扶植。依據(jù)新員工特點(diǎn)及入職環(huán)境,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),目的是調(diào)劑新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想籌備,緩解了因角色改變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的方式。

2、注重員工的發(fā)展,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持優(yōu)越的工作狀態(tài),不按期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行稽核,反省培訓(xùn)后果,發(fā)明不夠之處實(shí)時(shí)補(bǔ)充,并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月按期找員工交心做思想工作,了解他們近期的工作環(huán)境從中發(fā)明問(wèn)題辦理問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際增強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了進(jìn)步工作效率,使治理加倍規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例闡發(fā)的形式進(jìn)行分析,使員員對(duì)日常辦事有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常辦事意識(shí)上形成了一致。

1、在工作的歷程中不敷細(xì)節(jié)化,工作支配分歧理,工作較多的環(huán)境下,主次不是很分明。

2、部門(mén)之間欠缺溝通,經(jīng)常是出了事以后才發(fā)明問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)歷程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,削減了朝氣和活力。

餐飲公司員工年終總結(jié)篇十二

20xx年年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:

一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來(lái)了充滿希望的20xx年,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):

在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi),這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!

餐飲公司員工年終總結(jié)篇十三

在這段時(shí)刻里我的作業(yè)有了開(kāi)展有了打破,我時(shí)刻據(jù)守自己的準(zhǔn)則去作業(yè)?,F(xiàn)在我對(duì)20xx年里的作業(yè)做一個(gè)總結(jié)。

咱們作業(yè)是需求實(shí)干精神,對(duì)待作業(yè)要去奮斗,假如來(lái)到作業(yè)崗位常識(shí)每天好像一個(gè)木頭相同的作業(yè),沒(méi)有獲得任何的作用,僅僅重復(fù)一次又一次,這樣的作業(yè)對(duì)咱們來(lái)說(shuō)是連累,會(huì)讓咱們沉淪,讓咱們變得越來(lái)越懶,成為寄生蟲(chóng),不可以給公司發(fā)明價(jià)值。公司也不歡迎這樣的職工這樣的職工只會(huì)讓公司支付卻不會(huì)報(bào)答公司,是沒(méi)有任何含義的。讓咱們的作業(yè)體系不前使得公司的競(jìng)爭(zhēng)力下降,咱們不可以這樣,在其位就要做其事,就做現(xiàn)實(shí),要做出成果做出作用來(lái),而不是成為一個(gè)沒(méi)用的人,不斷的奮斗,去造好,在作業(yè)中可以喫苦可以耐得住作業(yè)的單調(diào),可以日復(fù)一日的作業(yè),不訴苦,不抱怨,才是一個(gè)合格的職工,有所收成就要有所報(bào)答,不要計(jì)較任何得與失,也不要由于作業(yè)遇到困難就推說(shuō),用自己的'雙手,用自己的盡力做好作業(yè),做出成果出來(lái)一次次盡力作業(yè),才是正確的,不要被困難所困擾,盡力做好自己的作業(yè),在自己的崗位上做到自己能做的。對(duì)待作業(yè)的情緒始終如一,心態(tài)要好,作業(yè)要仔細(xì),盡力把公司組織的作業(yè)要放在心上,不隨意的敷衍,不想著躲避。

盡力作業(yè),不斷盡力是咱們有必要要做的,可是要想做好需求咱們?nèi)W(xué)習(xí),需求不斷的行進(jìn),不進(jìn)則退,在作業(yè)崗位上也是相同的,假如在作業(yè)中不知道盡力奮斗,不知道不斷奮斗只知道做著等候,不去加強(qiáng)本身,不去補(bǔ)償自己的缺乏,這樣的咱們更本就不能在作業(yè)中做出作業(yè),做出成果的,想要做到自己能做到的就有必要要盡力去學(xué)習(xí),去汲取別人的經(jīng)歷教訓(xùn)。

咱們學(xué)習(xí)別人成功之處,更要考慮別人失利之處,成功不可以仿制,可以學(xué)習(xí),失利咱們可以從失利中總結(jié)其間的的道理。咱們作業(yè)會(huì)逐漸加深,由簡(jiǎn)略都雜亂,逍遙做好就有必要要時(shí)刻學(xué)習(xí),積極進(jìn)取,盡力的讓自己變得愈加優(yōu)異,愈加博學(xué)才可以在崗位上做得更長(zhǎng),更好。

公司是一個(gè)咱們庭,咱們庭有許多成員,咱們也是其一,想要讓他變得更好就需求咱們聯(lián)合,需求咱們共同盡力,共同去奮斗,才可以闖出一番新天地,個(gè)人的力氣與集體的力氣是不同的,個(gè)人力氣永久的是有限的,集體的力氣才可以爆宣布更強(qiáng)壯的潛力,公司想要開(kāi)展好離不開(kāi)集體的力氣,就離不開(kāi)聯(lián)合,聯(lián)合才可以代表咱們是一條心是樂(lè)意一同盡力的,把咱們的力氣用在一點(diǎn)才可以爆宣布百倍力氣,聯(lián)合才可以使得公司愈加凝集,才可以讓公司在很多的競(jìng)爭(zhēng)者中,拖一個(gè)人出。一個(gè)公司的搶到需求咱們的聯(lián)合。

以上是我的作業(yè)總結(jié),是我的這段時(shí)刻的作業(yè)心得,我理解了作業(yè)的真理,知道要做好作業(yè)我應(yīng)該要走的方向。

餐飲公司員工年終總結(jié)篇十四

回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過(guò)學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對(duì)我的肯定與信任,現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況做如下總結(jié)。

一、日常管理工作

認(rèn)真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理安排員工的工作內(nèi)容,上半年餐廳員工流動(dòng)性大,員工不斷的調(diào)換,老員工所剩無(wú)幾,新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì)所有的工作技能,充當(dāng)餐廳的主力人員,因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作,讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。

二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì)

經(jīng)過(guò)近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉,自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過(guò)程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì),如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對(duì)并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂,只有大家團(tuán)結(jié),積極向上,這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則,但方式和方法過(guò)于直白,讓有些員工對(duì)自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù),不管遇到什么問(wèn)題首先要與員工進(jìn)行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺(jué)愉快,讓員工有干勁,形成團(tuán)結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建,我們管理人員帶頭去努力。

三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學(xué)識(shí)、能力等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心,向書(shū)本、向同事學(xué)習(xí),通過(guò)過(guò)去的一年努力學(xué)習(xí),認(rèn)真領(lǐng)悟,使自己感覺(jué)到半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面有了進(jìn)一步的提高,保證了自己在當(dāng)班時(shí)的工作得以順利進(jìn)行。

四、存在的問(wèn)題

半年來(lái),雖然順利完成了工作,但也存在了一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:

1,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,但還是有很多的不足,例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全,導(dǎo)致有些工作安排不合理,服務(wù)中出現(xiàn)一些問(wèn)題和漏洞。

2,培訓(xùn)是我的弱項(xiàng),每次培訓(xùn)腦子里沒(méi)有一個(gè)很好,很清楚的思路,自己又有一點(diǎn)大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達(dá)出自己要講的意思,員工也聽(tīng)得糊里糊涂。

3,在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐心,如在工作結(jié)束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心。

4,執(zhí)行力不強(qiáng),有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成,也不能堅(jiān)持到底。

5,自己的理論水平還不夠。

6,心里經(jīng)常存在惰性,不主動(dòng)去學(xué)。

忙碌的一個(gè)學(xué)期過(guò)去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分, 作為食堂管理人員更應(yīng)多為職工及學(xué)生的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以下總結(jié):

一、持證上崗、消除安全隱患

作為一個(gè)集體食堂,嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

二、強(qiáng)化軟件管理

學(xué)期開(kāi)學(xué),食堂管理人員和工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。本學(xué)期,先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度?并上墻,特別完善了食物中毒上報(bào)流程圖和食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專(zhuān)設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉(cāng)庫(kù)保管員及專(zhuān)職采購(gòu)員,并嚴(yán)格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。

學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí),做全面,做到時(shí)時(shí)有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒),采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。

加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí),加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好各項(xiàng)臺(tái)帳和相關(guān)材料,做到材料 、內(nèi)容詳實(shí)可靠;對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查,拾遺補(bǔ)漏,力求工作做細(xì)做實(shí)和萬(wàn)無(wú)一失。

三、規(guī)范操作,落實(shí)到位

本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項(xiàng)管理制度,如各類(lèi)人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅(jiān)持生熟分開(kāi)、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管?chē)?yán)格把關(guān);對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在對(duì)員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動(dòng)去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變.

四、改善措施

我們?cè)谑程玫墓芾砉ぷ髦猩钌畹馗械?,目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng),為此,學(xué)校在今后應(yīng)對(duì)餐廳的屋頂進(jìn)行了維修,增加一些必要的硬件設(shè)備(如:冰柜、保鮮柜、留樣柜、學(xué)生熱水器等)改善師生的就餐環(huán)境。

時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時(shí)間又過(guò)了一年了。

回顧過(guò)去的每一天,我作為一名食堂管-理-員,深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:

第一、作為食堂自然是離不開(kāi)飲食,食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管-理-員更應(yīng)多為的飲食著想,為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮 。

第二、作為一個(gè)集體食堂, 食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方,也是對(duì)疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 如衛(wèi)生情況:由于用餐人數(shù)多,前段時(shí)期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時(shí)沒(méi)能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱等煥然一新,地面、庫(kù)房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環(huán)境,也給就餐人員帶來(lái)了愉悅。

第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購(gòu)員一同去采購(gòu),嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長(zhǎng)期存放的蔬菜食品每日采購(gòu)、可長(zhǎng)期存放的食品定期采購(gòu)。

第四、一年來(lái)接待了,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。

很榮幸在這里代表餐飲部和園主題餐廳廚房班組與大家分享2014年的收獲與喜悅。(下面,我從三個(gè)方面向大家匯報(bào))

第一,強(qiáng)化食品安全意識(shí)、成本控制意識(shí)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),于試營(yíng)業(yè)第一年扭虧為盈。

和園餐廳自去年11月6日試營(yíng)業(yè)以來(lái),始終嚴(yán)格把控原材料品質(zhì)和食品衛(wèi)生,規(guī)范操作流程,確保食品安全。在經(jīng)營(yíng)中逐步摸索和園餐廳消費(fèi)群體的特性和規(guī)律,不斷精心研制符合和園餐廳的消費(fèi)群體的菜品,根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如:針對(duì)市場(chǎng)原料價(jià)格上漲的情況,在菜品的銷(xiāo)售價(jià)格基本保持原價(jià)格的前提下,我們精心研發(fā),利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品,如:石鍋木耳白菜從3月開(kāi)始銷(xiāo)售以來(lái),月銷(xiāo)量屢居榜首。根據(jù)顧客消費(fèi)需求不同我們也研制了一些低價(jià)位,高品質(zhì)的菜品,引用了一些新的加工烹飪技法,特別是今年九月份園區(qū)為我提供了學(xué)習(xí)中國(guó)意境菜的機(jī)會(huì),使我受益匪淺,并且很快運(yùn)用到和園菜品制作中,給賓客以全新的視覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)的四重享受,贏得賓客好評(píng)。和園餐廳收入逐月攀升,銷(xiāo)售額從日均3千元到現(xiàn)在每天1-2萬(wàn)元,最多突破了3萬(wàn)元。人均消費(fèi)從20元到提升到現(xiàn)在40元,并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤(pán)盤(pán)、一碗碗的制作加工出來(lái)的,是廚師們?cè)诨馃岬脑钆_(tái)邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來(lái)的。

第二,加大培訓(xùn)、規(guī)范菜品主輔料配方,不斷創(chuàng)新研發(fā)新菜,為逐步打造和園餐廳品牌奠定基礎(chǔ)。

一年來(lái)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,我們面臨最大的'困難是員工隊(duì)伍不穩(wěn)定,流動(dòng)性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動(dòng)最大的時(shí)候,這給廚房工作帶來(lái)了很大壓力和挑戰(zhàn)。為穩(wěn)定菜品質(zhì)量,為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們采取了以下幾種方式:

1.人員打通使用。我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用,以及充分利用園區(qū)給予的加班政策,努力克服人員短缺等種種困難,順利完成了一次又一次的接待任務(wù)。

2.加大培訓(xùn)力度。今年廚房共培訓(xùn)56次,使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面,作為廚師長(zhǎng),我責(zé)無(wú)旁貸,身體力行,本著傳幫帶的原則,一方面利用飯口在實(shí)際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn),將自己的手藝傳授給大家,還將新學(xué)習(xí)來(lái)的中國(guó)意境菜做法向廚師進(jìn)行培訓(xùn),從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。

3.規(guī)范菜品主輔料配方,使得不會(huì)因?yàn)椴糠謴N師離職而影響餐廳菜品的質(zhì)量和品味。

4.不斷創(chuàng)新。先后推出順應(yīng)季節(jié)的冷菜18道、中西式熱菜72道,豐富了客人的選擇,形成了以“石鍋木耳白菜”、“ 塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價(jià)位、口味獨(dú)特、銷(xiāo)量攀高的創(chuàng)新菜品,深受客人喜歡。

第三,堅(jiān)持廚房與餐廳密切配合的團(tuán)隊(duì)互助精神,創(chuàng)和-諧餐廳,共贏佳績(jī)。

一個(gè)好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來(lái),我們餐廳廚房密切配合,融為一體。廚房研發(fā)的新菜品,我們首先在餐廳服務(wù)員當(dāng)中進(jìn)行講解和培訓(xùn),讓他們了解菜品的特點(diǎn)、口味及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),以便于餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班及服務(wù)員向客人推介;如遇客人有反饋意見(jiàn)時(shí),我們及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到客人滿意,招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務(wù)中,我們餐廳、廚房密切配合,通力合作,相互補(bǔ)臺(tái),在人員短缺、設(shè)施設(shè)備條件有限的情況下,多次順利完成接待任務(wù)。還有看似簡(jiǎn)單但又并非簡(jiǎn)單的洗碗工作,一道好菜沒(méi)有干凈衛(wèi)生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效應(yīng)一樣我們?nèi)币徊豢?,在此我們向餐廳所有人員及其他兄弟部門(mén)表示感謝,有了你們的工作付出和支持,才有了校內(nèi)外賓客對(duì)和園餐廳品牌的認(rèn)可和贊揚(yáng)。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理?

4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。?

二、員工日常管理?

三、工作中存在不足?

2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。?

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力?

時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時(shí)間又過(guò)了一年了。?

餐飲公司員工年終總結(jié)篇十五

時(shí)光荏苒,我來(lái)到物流公司提任物流監(jiān)管員將近一年了,在這將近一年的工作中也體會(huì)到了作為物流監(jiān)管員的勞累,同時(shí)無(wú)論是生活還是工作也都收獲了不少。我初入物流公司xx項(xiàng)目以來(lái)正趕上高峰期,每天都要對(duì)質(zhì)物的出入庫(kù)單據(jù)與倉(cāng)庫(kù)方同一核對(duì),并驗(yàn)收,若出庫(kù)量大于最大可出庫(kù)量時(shí),制止出質(zhì)人出庫(kù),并通知公司與質(zhì)權(quán)人,同時(shí)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況做出相應(yīng)措施;當(dāng)出庫(kù)量小于時(shí),同意出質(zhì)人出庫(kù),并進(jìn)行檢驗(yàn)核查,無(wú)誤后,辦理相關(guān)手續(xù),根據(jù)出入庫(kù)單據(jù)填寫(xiě)申請(qǐng)批準(zhǔn)單,第二聯(lián)給予出質(zhì)人留底,然后更改貨位圖制作電腦臺(tái)賬。

根據(jù)出入庫(kù)量制作每天的換貨手續(xù),出質(zhì)人蓋好章后,傳至質(zhì)權(quán)人,經(jīng)質(zhì)權(quán)人同意,出庫(kù)方可完成。每天根據(jù)質(zhì)物的實(shí)際情況對(duì)質(zhì)物就行盤(pán)點(diǎn),更新貨位圖。給據(jù)當(dāng)日實(shí)際庫(kù)存與前日實(shí)際庫(kù)存以及出質(zhì)人提供,并由出質(zhì)人被授權(quán)人簽字的出入庫(kù)單據(jù)、質(zhì)物庫(kù)存明顯等相關(guān)資料對(duì)其一天內(nèi)質(zhì)物的進(jìn)出庫(kù)數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),如有差異,及時(shí)與出質(zhì)人進(jìn)行溝通,直至解決問(wèn)題。做到賬賬相符,賬實(shí)相符。

再根據(jù)每日出質(zhì)人被授權(quán)人簽字的出入庫(kù)單據(jù)做每天的報(bào)表,填寫(xiě)《質(zhì)物控制總賬》、《質(zhì)物監(jiān)管分類(lèi)、明細(xì)賬》和《監(jiān)管日志》,以電子郵件的形式于次日早上10點(diǎn)之前發(fā)送公司融資物流操作部。并把相關(guān)文件蓋章確認(rèn),并真理好每天所有文件放好,換貨手續(xù)原件每星期快遞至公司。每月月底對(duì)相關(guān)文件資料進(jìn)行統(tǒng)一裝訂保存?;久刻於家傻胶?。近一年來(lái)漸漸適應(yīng)物流中心的步伐,也真正轉(zhuǎn)型為一名“物流監(jiān)管員”。借此機(jī)會(huì),對(duì)近一年的工作做以下總結(jié)。

一年的工作中能夠按照公司的規(guī)章制度辦事,能完全服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,能堅(jiān)決執(zhí)行并完成領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù),工作認(rèn)真,積極主動(dòng),敢于承擔(dān)臟活累活,吃苦耐勞。尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,禮貌待人。熟悉本職業(yè)務(wù)流程,業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí),掌握全面,能保質(zhì)保時(shí)完成工作。遇到不懂的問(wèn)題能虛心向老員工請(qǐng)教,取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短,態(tài)度良好。能及時(shí)改正錯(cuò)誤,承擔(dān)責(zé)任。與同事合作愉快,提高工作效率。虛心接受批評(píng)及建議時(shí)刻向老員工取經(jīng)充實(shí)自己。生活中與同事相處融洽,樂(lè)觀處事,低調(diào)做人。

試用期實(shí)習(xí)一個(gè)多月,正式工作3個(gè)月,4個(gè)月對(duì)我而言肯定不能對(duì)公司有一個(gè)全面細(xì)致的了解,所以對(duì)工作的制度有抱怨。通過(guò)近一年來(lái)與同事們相處,我看到了自己的不足。

1、目標(biāo)不夠明確。往往做一件事到一時(shí)忘記了最終的結(jié)果,每個(gè)環(huán)節(jié)都要為結(jié)果服務(wù),時(shí)間分配略顯不合理。

2、執(zhí)行力度不夠理想。缺乏工作經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)致遇到新情況不知所措,以后要注意積累。

3、分辨能力有待提高,多多熟悉業(yè)務(wù)知識(shí),靈活運(yùn)用。

4、工作時(shí)注意力不夠集中。

這一年收獲頗多,感謝公司的悉心培養(yǎng),老員工的耐心指導(dǎo),同事們的無(wú)私幫助。公司在新員工培訓(xùn)方面做得很專(zhuān)業(yè)很全面,不斷給我們鍛煉的機(jī)會(huì),讓我們?cè)诜此贾羞M(jìn)步,并且進(jìn)行年終的效績(jī)考核,這無(wú)疑是一次工作和成長(zhǎng)的洗禮。

1、希望今后能多組織專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)平臺(tái),讓新員工通過(guò)網(wǎng)絡(luò)就能了解業(yè)務(wù)流程。

2、希望領(lǐng)導(dǎo)能多與員工溝通,讓我們?cè)跍贤ㄖ胁粩喑砷L(zhǎng)。

3、希望后勤保障更細(xì)致、人性化,能按時(shí)讓員工享受到公司的福利。

4、希望物流中心在員工的飲食方面能改善伙食,均衡營(yíng)養(yǎng)。

這一年的工作是我對(duì)物流監(jiān)管有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),明年繼續(xù)努力工作。在工作中多積累經(jīng)驗(yàn),悉心向老員工請(qǐng)教。鞏固業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),做到靈活運(yùn)用。不斷提升自己,爭(zhēng)取在明年獲得月工作先鋒,爭(zhēng)取年底獲得優(yōu)秀員工獎(jiǎng)。繼續(xù)與同事攜手并進(jìn),團(tuán)結(jié)互助,共創(chuàng)佳績(jī)。

回首這近一年,忙碌中滿載著收獲,收獲了自己的工作經(jīng)驗(yàn),收獲了同事的信任和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。我相信,20xx年的總結(jié)將會(huì)是20xx年收獲進(jìn)步和輝煌的起點(diǎn)。相信自己可以在20xx年和物流公司一起飛得更高、更遠(yuǎn)!

餐飲公司員工年終總結(jié)篇十六

20xx餐飲公司年終工作總結(jié)xx大酒店餐飲食品安全工作總結(jié)按照縣餐飲服務(wù)主管部門(mén)的統(tǒng)一部署,我店以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)為契機(jī),著力營(yíng)造人人學(xué)習(xí)政策理論、鉆研餐飲食品業(yè)務(wù),努力服務(wù)全縣廣大消費(fèi)者、促進(jìn)我店餐飲食品管理工作上水平,我們于今年2月10日——8月20日在店內(nèi)開(kāi)展了一次餐飲食品安全整治工作,現(xiàn)將這次整治工作總結(jié)于下。

實(shí)現(xiàn)了有機(jī)構(gòu)、有主題、有方案、有氛圍、有載體、有落實(shí)、有質(zhì)量、有臺(tái)帳、有實(shí)效的“十個(gè)有”的要求。我們組織了店內(nèi)全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及有關(guān)的餐飲食品安全知識(shí),使員工的餐飲食品安全意識(shí)得到了提高。

我店成立了餐飲食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行了組織分工,餐飲食品安全和衛(wèi)生責(zé)任區(qū)也落實(shí)到了個(gè)人。

我們積極圍繞餐飲食品安全這條主線,進(jìn)一步解放思想,領(lǐng)導(dǎo)班子形成了科學(xué)發(fā)展的共識(shí),進(jìn)一步落實(shí)餐飲食品安全科學(xué)發(fā)展的自覺(jué)性和堅(jiān)定性。

一是進(jìn)一步落實(shí)了管理責(zé)任。由法人到主管、由主管到個(gè)人,層層落實(shí)了責(zé)任。

二是進(jìn)一步創(chuàng)新了考評(píng)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。餐飲食品安全將日常性考評(píng)、專(zhuān)項(xiàng)性考評(píng)、年終綜合性考評(píng)進(jìn)行了結(jié)合。

為認(rèn)真貫徹落實(shí)縣餐飲食品主管部門(mén)《關(guān)于進(jìn)一步落實(shí)食品安全整頓工作的`意見(jiàn)》精神,抓好我店餐飲食品安全工作,我們召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議進(jìn)行部署,明確了餐飲食品安全整頓工作的任務(wù)分工。分食品采購(gòu)索證、索票、臺(tái)帳,食品粗加工,切配菜,烹飪,餐用具洗消,餐室等六個(gè)環(huán)節(jié)的管理,具體責(zé)任落實(shí)到了個(gè)人。

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