寫心得體會能夠幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的不足和需要改進的地方。怎樣才能寫出一篇有深度和內涵的心得體會呢？讓我們一起來欣賞一些優(yōu)秀的心得體會范文，以促進自己的寫作提高吧。
食品廠實習心得體會篇一
實習是我們步入社會的橋梁，是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉變的過渡階段。在杭州中萃近3個月的實習馬上就要結束，有一點欣喜，欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀，留戀那幫幫助過我關心過我讓我成長的同事們;有一些期盼，期盼通過這次實習經歷讓我在未來的學習工作中更成熟理性。因此，實習的總結也是很有必要的，回顧自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。
實習，有很多人經歷著這樣的尷尬：作為學生，總是覺得自己被忽視，實習期沒有事情可做，白白浪費時間;作為企業(yè)，覺得實習生完全不懂公司工作流程，無法把重要事務交托給他們。因為一早就有心理準備，在dop部實習時，很快克服了這種尷尬，基于dop的工作一定的復雜性和專業(yè)性，我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作，因此，不敢說自己的業(yè)務技能有多大的提高，但是我在這里耳濡目染，學到更多的也是更受用的，是對工作的一種態(tài)度，一份責任心，一種信念。
“預測準、計劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命，6、7、8月份，也是公司銷量最大，部門擔子最重的月份，為了完成我們的工作目標，同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情，遇見調休也會打電話回來再囑咐一下工作，會爭論，會煩躁，但都是為了一致的目標，秉著絕不拖讓部門拖公司后腿，而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無法擔負這種核心的任務，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微不足道，也是一股勁。
二、工作積極主動，有工作意識。明白自己是來工作來實踐的，不是來混日子的。沒有任務時，我會主動去問同事有沒有什么我可以做的，空閑時去公司內部網(wǎng)看看公司的資料，通過這些資料熟悉公司的組織構架，各部門職責以及公司新聞等，也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙，我也不好意思在工作時打擾，所以都會在吃飯的空當問一些問題，或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表，種種。也有不少收獲。最后，感謝杭州中萃給我這次實習的機會，感謝dop的同事們在工作時給我的關心和幫助，讓我在這里得到成長，收獲頗豐。
1、關于實習生培訓。實習生雖然不是公司正式員工，但是對實習生進行一些統(tǒng)一的培訓應該說是必要的，因為，這不僅能夠讓實習生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內容快速進入工作狀態(tài)，更能培養(yǎng)實習生對公司的忠誠感和歸屬感，這些實習生也許也是公司未來的潛在力量。在2-3個月的實習中，公司給實習生安排2-3天的集中培訓可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓。由人力部組織，讓實習生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡，都很具有激勵作用，影像資料也可以讓他們帶回家自己學習琢磨，讓實習生盡快融入公司的文化中。第2天，業(yè)務技能培訓。由實習生所在部門組織，讓實習生了解本部門在公司所處的角色、目標以及各功能組的詳細工作，準備一些案例資料給他們學習以便心中有數(shù)，對具體技能要求可以安排實習生自主學習。推薦相應的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓計劃，但是安排的比較倉促，我覺得各部門都應該有一個事先比較詳細的培訓計劃，這樣也方便往后的實習生培訓，不需要耽誤工作時間來制定培訓內容了，而且效果應該會更好。
2、關于接受實習生的準備工作。除了培訓計劃之外，實習生到各部門前，應該準備好實習生參加工作時的工作設備，比如說電腦、郵箱、資源使用權限等。鑒于現(xiàn)在工作的網(wǎng)絡化和信息化，沒有這些基礎的設施是無法開展工作的，這方面的耽誤，也許會引起人力的浪費。所以人力部應向各部門傳達到位，各部門積極配合。
3、關于實習生考核?；蛟S實習生更多的是自我約束，在實習期靠一份責任感和熱情對待工作，但，大棒+玉米的政策不僅僅只對正式員工起作用，對實習生的工作也能起監(jiān)督和激勵作用，大棒給人壓力，玉米給人動力，工作也因此會更加出色。具體的考核條例和獎勵措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經驗，肯定能制定出有效力的政策。
食品廠實習心得體會篇二
實習內容：
為了提高自己的社會適應能力，及早樹立自己的責任感，假期打工就是一個很好的鍛煉自己的機會。一方面，可以把所學的知識應用與實踐當中；另一方面，可以積累工作經驗，深入了解社會、適應社會，提高自身的各方面能力，對以后的就業(yè)大有裨益。本來進行社會實踐應該找到與自己所學專業(yè)有關的單位進行實習，以提高自己的實戰(zhàn)能力，將理論知識在實踐中得以運用，為自己今后的學習做引導。
實習的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是實習生活的全部吧。我不知道多少實習的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的?，F(xiàn)在想來，這些天的實習生活，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念，上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性，準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責任，并努力加強自己的時間觀念。
其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的地方只有幾個人且都有分工，但是我們經?；ハ鄮椭?，這樣不僅使工作快速完成，也使我們干的都很開心愉悅。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結就是力量”。在以后的學習和工作中，一定會要牢記這一點，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。
再次，這次實習的經歷也讓我的心理更加趨于成熟。在蛋糕店里每天面對形形色色的客人，重復著單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的，但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學會需要忍耐，需要學會承受，需要學會堅持。
通過這次實習，我給自己提出了一些要求。
一、在社會上要善于與別人溝通。
經過一段時間的實習工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前實習的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
三、工作中要不斷地豐富知識。
知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
現(xiàn)今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經驗。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈。大學生除了學習書本知識，還需要參加實習。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學生要在實習中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實習性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。
現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。
食品廠實習心得體會篇三
實習地點：
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實習日期：
20__年5月12日——20__年6月15日。
指導老師：
__。
實習內容：
市場業(yè)務員。
工作職責：
1、完成上級下達的銷售回款與工作目標。
2、在所轄的縣級市場完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的分銷與縣級市場的鋪貨陳列等工作；
3、按計劃及要求拜訪客戶，并填報經銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表；
4、按要求建立客戶檔案，并保持良好的客情關系；
5、收集市場動態(tài)與競品信息，及時上報上級領導；
6、進行市場調查，發(fā)現(xiàn)有市場潛力的地區(qū)和客戶；
7、按規(guī)定與要求張貼公司推出的各種宣傳品；
8、完成上級領導交給的其他工作任務。
公司簡介：
北京匯源飲料食品集團有限公司于1992年成立，是主營果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團公司。公司成立以來，在全國各地創(chuàng)建了20多個分公司，鏈結了60多個優(yōu)質優(yōu)勢果蔬茶奶等原料基地，建立了基本遍布全國的營銷服務網(wǎng)絡，構建了一個龐大的農業(yè)產業(yè)化經營體系。
匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工、飲料灌裝等設備，擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產線60多條，其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產的無菌冷灌裝等項技術，處于世界地位。健全和實施了iso9001、haccp體系，通過了兩個體系認證和安全飲品認證。匯源商標為中國馳名商標，匯源果汁為中國飲料市場產品質量用戶滿意第一品牌，匯源果汁飲料為中國產品，匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產品獎，匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產品質量國家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團共有31家生產工廠，而咸陽匯源就是主管西北五省的生產工廠，是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司，注冊資金8000萬元。引進了世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線，主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產線實行高溫瞬時滅菌和無菌環(huán)境灌裝，實施haccp管理控制體系，可限度地保留產品的營養(yǎng)成分和口味，可保證產品質量零缺陷。
匯源的發(fā)展歷程：
匯源果汁集團靠貿易起家，其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當時（1992年前后）一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——__美圓，而成本只有200美圓，僅靠濃縮汁一項，匯源（確切說是朱新禮總裁）就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來由于跟進的企業(yè)過多，濃縮蘋果汁的大規(guī)模降價，很多企業(yè)都紛紛落馬，折戟沉沙。這時（1994年）匯源已經從原料加工過度到健康果汁的生產銷售。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任（包括德國康美公司、瑞典利樂公司），以貿易補償?shù)男问揭M國際高水平流水線，開始在北京及周邊地區(qū)銷售“匯源”品牌的果汁產品。直到96年主要采用經銷商和員工叫賣的粗放型經營模式，沒有專職的銷售部門。
匯源果汁的發(fā)展正趕上國家對民營企業(yè)的大力扶持階段，加上人們對物質生活的更高要求，職業(yè)人士白領的大量出現(xiàn)，健康飲料市場的迅速膨脹等原因，因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團1996年開始開始組建銷售公司，并且還是以貿易補償?shù)男问揭M世界上的流水線，擴大生產，在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠，截止現(xiàn)在，已經擁有30家工廠，200多個銷售分支機構，累積銷售收入70多億元，是當之無愧的果汁王國。
就我而言，實習也算是我今后人生旅程的一部分，比如城鄉(xiāng)結合部一樣，一邊在農村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農村些許破落般，都沒有深入的去研究明白，這就是找家單位實習，而后人生的經歷就是深入農村和城市，發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結合部給人的不過是一些表象，城市有城市的齷齪，農村卻也有農村的山清水秀。
當時進咸陽匯源，也是一種巧合，通過朋友的介紹，認識了匯源果汁在咸陽市場的岳經理，由于自己誠實和豐富的理論知識打動了岳經理，我倆通過交流，我來到了咸陽匯源。也應該說我的運氣還不錯，陜西大區(qū)把我分到我咸陽市乾縣，乾縣是我們整個咸陽市場的根據(jù)地（辦事處設在乾縣）。
到乾縣工作后，匯源的同事都說，乾縣的市場業(yè)績下劃的比較厲害，而你又是一個應屆畢業(yè)的大學生，在這兒工作的任務完成難度是很大的，咱們經理把你分到了乾縣的縣城，相對而言工作比較輕松，……?？墒牵瑒倓偝鰧W校的我，會適應這兒的工作氛圍嗎，有這個能力嗎，像匯源這樣的大集團，人才濟濟，我可以嗎？等等一系列的問題伴著我進入了我的工作崗位。
20__年5月12日正式進入乾縣市場。“你先在市場統(tǒng)計客戶資料，學習公司的各個系列產品?！本瓦@樣開始了第一天的工作，到市場統(tǒng)計各個客戶的詳細資料。統(tǒng)計資料花了整整一周的時間，看著別人都在市場上為業(yè)績而忙碌，自己卻在統(tǒng)計資料，心里真不是滋味，在5月28日的時候我們陜西省所有新業(yè)務回工廠召開培訓課，深刻學習匯源的制度，業(yè)務員的工作職責，匯源果汁的各種產品，匯源果汁的生產線原理等基礎性知識，使我們能更好的了解匯源，為客戶更好的提供服務。在公司里，尤其是新進員工，要學會“聽話”，而不是自做小聰明。
進入乾縣市場的時候由于前期的陳貨積壓太多，我的首要任務就是處理陳貨，經過1周的客戶資料的統(tǒng)計，接下來就轉到了鋪貨上，我們身知我們的產品在生產日期上沒有絕對的優(yōu)勢，所以我就在原價的基礎上多給客戶一些搭贈，500ml的真系列，我們在原價一件28元的基礎上在贈送兩瓶500ml的本品兩瓶，1.5l的真系列在原價一件29元的基礎在贈送本品一瓶，2l的亦是如此，這樣有利于我們產品在市場上的上架率，從原來的40%不到，達到最后的80%以上。市場最后雖有好轉，但在其中臥游好幾次都想退出，我們的岳經理像哥哥一樣對我進行市場指導，和我談心，要不是岳經理的給我的支持，恐怕現(xiàn)在已經沒有這篇報告了。
每周星期一至星期六所有的銷售人員都參加早晨報崗，在報崗中領導會將高層領導會議傳達銷售人員，學習匯源企業(yè)文化，并及時解決一些存在的問題。晨點更有助于員工減少上班遲到現(xiàn)象。有利于我們銷售人員能更好的工作。
匯源的管理原則是“五定四?！保ㄎ宥ǎ憾椖?、定人員、定目標、定計劃、定措施；四專：專心、專注、專業(yè)、專家。）。
雖然我來到匯源的時間屈指可數(shù)，但我還是對匯源對公益事業(yè)的支持有所了解，20__年6月3日，匯源咸陽工廠向漢中寧強、略陽、勉縣災區(qū)捐贈果汁飲料價值200萬元。，是匯源果汁對四川地震作出的回應，但匯源對公益活動和社會作出的貢獻決不緊限于此。匯源集團一貫奉行“取之于社會、奉獻于社會”的企業(yè)宗旨，忠實履行社會責任，積極參加各項扶貧、救災、助殘、兒童、老年等公益慈善事業(yè)，積極支持教育、文化、體育等社會事業(yè)的發(fā)展。十幾年來，匯源集團累計向國家繳納稅金近20億元，投入各項社會公益、慈善事業(yè)的資金、物資價值合計近1億元。
食品廠實習心得體會篇四
食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產事業(yè)部。產品事業(yè)部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業(yè)部由董事長領導，產品事業(yè)部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬于物流部。生產及銷售由總經理負責，其他事情由廠長負責。
我來到這里實習已經有四個多月的時間了，在實習的這段日子里，食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的責任。
公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。我能有今天的收獲要感謝公司領導給我的這次工作的機會，是公司讓我學會很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。
實習是在完成全部基礎課程和專業(yè)課程的學習后所進行的實踐環(huán)節(jié)。通過到工廠參觀企業(yè)生產環(huán)節(jié)，了解和掌握食品的生產工藝和流程，鞏固和理解已學過的理論和專業(yè)課程內容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際的能力，提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為后續(xù)畢業(yè)設計以及。
畢業(yè)論文。
打下堅實的基矗在實習過程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產現(xiàn)狀及發(fā)展遠景等，掌握企業(yè)的產品結構及在市場的地位;掌握產品的工藝流程及各生產環(huán)節(jié)操作注意事項;了解車間布局，掌握設備操作流程并分析車間的質量控制點，提出提高產品質量的合理化建議，以及企業(yè)的科研開發(fā)狀況等。
xxx食品有限公司是一家集生產、銷售、科研開發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè)，公司憑借一流的方便食品生產水平和“xxx”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。
公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬人，總資產達50億元，分設制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部，下設28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產基地，形成方便面年產能120億份，年轉化小麥180萬噸的龐大生產規(guī)模，這樣的轉化量相當于60多個縣的農民的商品糧，制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。
營銷公司分設華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營部(直轄市)等11個營業(yè)部，下轄47個辦事處60萬個營業(yè)網(wǎng)點。
公司旗下的xxx系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評，尤其是以xxx為代表的產品更是以“勁道爽滑，營養(yǎng)可口”的優(yōu)勢受到消費者的追捧。xx年華龍日清公司實現(xiàn)銷售收入63億元。
xxx食品有限公司的前身河北華龍面業(yè)集團是1994年3月創(chuàng)建成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長兼總裁范現(xiàn)國為首的決策者，始終將"產業(yè)報國，造福社會"作為企業(yè)的崇高理念，憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢、領先水平的專業(yè)優(yōu)勢、門類齊全的配套優(yōu)勢、優(yōu)越的產品性價比優(yōu)勢、國內高覆蓋率的市場優(yōu)勢，實現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展，創(chuàng)造了中國食品界企業(yè)超速成長的"奇跡"。短短十年，企業(yè)規(guī)模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元，產品暢銷全國31個盛市、自治區(qū)，并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區(qū)，被業(yè)界譽為是國內方便面行業(yè)最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。
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食品廠實習心得體會篇五
畢業(yè)論文。
等實踐課程對學生的專業(yè)素質、綜合素質的提高起著極其重要的作用，到食品廠實習之后收獲了什么，有什么樣的心得體會。下面是本站小編為大家整理的食品廠。
及收獲范文，希望對大家有所幫助。
實習目的。
要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境，實習是個好辦法，在實踐經驗豐富的導師和技術人員指導下學到的理論知識可以得以具體化，實習可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎知識，要求做到理論與實踐相結合，在實踐中開展調查研究、鍛煉和培養(yǎng)學生分析問題和解決問題能力，為以后的學習、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎。具體如下：
1.接觸社會了解省情和國情，了解實習場所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況，了解所學專業(yè)在經濟建設中的地位、作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學科范圍的感性認識。
2.學習企業(yè)管理知識熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產的初步認識，虛心向工人和技術人員學習培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。
3.學習生產技術鞏固深化所學的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力。
4.了解和初步掌握生產工藝的流程、技術經濟指標。
5.了解生產工藝所用的設備、規(guī)格型號及工作原理。
實習過程及結果：
我們大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的，因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會，如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學期間進工廠生產實習以及接觸社會是很必要的。
只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應社會，更好地實現(xiàn)自我價值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學在林強老師的帶領下，到xx市歡樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業(yè)實習。
7月23號早上九點左右，我們到達了歡樂家食品有限公司，此時工廠已在生產當中了，在外看來一片安靜，但進入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領導在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們去買好工作帽，借來工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實習工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象爾后公司給我們安排了許多實習的崗位，讓我們去實際操作，親身動手體驗。
從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術。一個產品的生成要經過多項的分工，他們的分工很細，對員工的要求是很嚴格的，每個工序上都有上十名員工，但只聽到機器的聲音，每個人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學習當中。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著請教她們介紹一下操作的要領和技巧，并慢慢的結合實際操作體會其中的技術。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個小時，直到我基本掌握，實在難得與心存感激。
通過現(xiàn)場的不斷觀察學習和實習后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實習了一段時間后，接著被輪流分配到新、舊生產車間，質檢部等工作崗位實習。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產和管理的知識。
這次生產實習，通過各種不同工序的學習與操作，對食品企業(yè)的生產與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務能力是基礎。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務能力是一種重要的基礎能力，而理論學習是業(yè)務實踐的基礎，因此，對于我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復的工作中，不僅應保持工作的質量及效率，還應具備創(chuàng)新精神。
二、進一步接近社會，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標;更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益，務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎上，合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等，構建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質量安全狀況?，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習順利完成了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發(fā)展，非常感謝歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺?？偠灾?，這次實習不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學到了許多實際的工作經驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
畢業(yè)實習是應屆畢業(yè)生從大學校園走向社會的過渡階段中的關鍵環(huán)節(jié)，對于了解社會適應社會有著積極的作用。而在一線的社會崗位實習，是將理論知識運用于實際的好機會，是培養(yǎng)大學生自身工作能力、提升素質的磨刀石，是檢驗大學生適應能力、應用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地，這對應屆畢業(yè)生盡快適應社會工作具有重大意義。
今年1月10日，我正式走進昆明景潤食品有限公司開始了自己人生中的第一份實習工作。由于是應屆畢業(yè)生，本身對大規(guī)模食品生產的工藝、技術等都很陌生，公司讓我在生產部實習，采取每個崗位呆三天，學習每個崗位的設備原理、工藝參數(shù)、注意事項及設備操作，認真做筆記，每個崗位學習完后撰寫一份崗位。
工作總結。
在生產部部長的熱心指導及同事的幫助下下，我依次王老吉生產的整個流程進行了詳細了解，并積極參與相關工作，注意把書本上學到的理論知識及相關知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐與大學所學相結合以雙重身份完成了學習與工作兩重任務，在廠里的這段時間，我始終跟同事一樣上下班，協(xié)助同事完成相關工作，只是在整個實習期內我只是上早班;又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強的工作能力和勤奮好學來適應公司的工作，完成領導交給我的任務簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多通過實習，使我對食品行業(yè)的生產、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認識。
在公司我主要的任務首先是熟悉王老吉生產的工藝流程，接著是對每一個崗位進行全面的熟悉，熟悉每個生產過程所取到的作用及該崗位在生產過程中的重要作用。一個企業(yè)要生產出安全健康、衛(wèi)生的食品，就必須加強對每一個崗位的管理，提高員工的責任意識，大家齊心協(xié)力共同生產出合格的食品。飲料生產過程中水最為重要，飲料中95%的都是水，如果水質沒有處理好的話將直接影響到最終產品的質量。在實習過程中給我一個最深的印象是王老吉的滅菌過程，理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了，但是在實際生產過程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個廠里面實習的這段時間里，我一直在思考這樣的一個問題：企業(yè)要提高生產效率，那么必須改進一部分的生產過程，比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式，提高生產效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜殺菌，每一鍋所需時間在50分鐘左右，而該廠只有三個殺菌釜，這直接就限制了王老吉的生產效率。如果能采取其他更好的殺菌方式，那么將直接提高王老吉的產量。因此，一個企業(yè)要取得較大的利潤，對生產過程的改進很重要，同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)，熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個企業(yè)只有留得住人才才能取得長久的發(fā)展。
實習生活，感觸是很深的，各個方面都得到了提高，但對我來說最主要的是工作能力的進步。畢業(yè)實習主要的目的就是提高我們應屆畢業(yè)生社會工作的能力，如何學以至用，給我們一次將自己在大學期間所學習的理論知識與實踐相結合。自走進景潤開始我本著積極肯干，虛心好學、工作認真負責的態(tài)度，積極主動的參與公司的各項生產任務的完成。同時認真完成。
實習日記。
撰寫。
實習報告。
成績良好。實習單位的反饋情況表明在實習期間反映出我具有較強的適應能力具備了一定的組織能力和溝通能力能很好的完成企業(yè)在實習期間給我布置的工作任務。
實習收獲，主要有4個方面：
1、通過直接參與企業(yè)的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了本科教學的實踐任務。2、提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。3、在實習單位受到認可。
在工作過程中，我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學得還不夠多，研究得還不夠深入，在具體應用方面還缺乏經驗。針對存在的諸多缺點，我會從一下幾方面去改善。1、認定目標，端正工作態(tài)度，加強思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實際，理論與實踐相結合，努力提高職業(yè)素質。
3、熱愛工作崗位，牢記工作職責，積極完成任務，不斷提升工作效率。4、虛心求教，注重在實踐中不斷積累經驗。
我本次實習的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談，在思想上有一個很大的進步，。我一直以為現(xiàn)實生活中人都是為了金錢在活，為金錢在工作，幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力，而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子，要買車子，要享受生活??記得在和公司領導的依次交談中他說過這樣一句話：“一個優(yōu)秀的男人，所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風喚雨!”的確，一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢多少無所謂，關鍵在于一個人的檔次問題!”檔次?什么是檔次，就是你素養(yǎng)，你所懂得的，你所成就的??這些才是真正的實力，這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的，作為優(yōu)秀的男人更多應該追求深層次的東西，一個人要有他自己的內涵!從一開始赤裸裸的來，到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去，在短短的兩個月時間，就讓我受益非淺，感慨萬千!
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食品廠實習心得體會篇六
四周。
了解和掌握基本的業(yè)務知識，鞏固和豐富以學習過的專業(yè)知識。通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作，增強認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的。基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎；同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質量，培養(yǎng)合格人才積累經驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。鞏固食品專業(yè)的主要知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經驗，掌握操作技能，將所學知識用于實際工作。
晨光生物科技集團股份有限公司（簡稱晨光生物，證券代碼300138），是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企，專業(yè)生產天然植物提取物的出口創(chuàng)匯型企業(yè)。晨光生物擁有15家子（分）公司，主要研制和生產天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然營養(yǎng)及藥用提取物、植物蛋白和油脂等四大系列80多種產品，其中天然色素產銷量居全國之首，70%以上出口，是世界最大的辣椒紅色素生產供應商。建有全國最大的脫酚棉籽蛋白生產線。
人與企業(yè)共發(fā)展"是晨光集團的核心文化理念，以博士生、碩士生為核心、大學生為骨干、龐大專業(yè)人才為主體的開拓型、創(chuàng)新型優(yōu)秀人才隊伍，再加上先進的設備工藝和科學高效的技術創(chuàng)新體系，使晨光集團的技術和產品穩(wěn)居國際前沿。
晨光集團是國家高新技術企業(yè)、農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)；建有國家認定企業(yè)技術中心、院士工作站、省級天然色素工程技術研究中心等科研平臺；擁有六十三項國家專利技術、三項國家重點新產品、二十九項省部級科技成果，其中“辣椒紅色素、辣椒素的規(guī)?；a工藝技術”2009年獲河北省科技進步一等獎，“辣椒紅、辣椒素連續(xù)生產技術和裝備研發(fā)及產業(yè)化”2011年獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步一等獎；“晨光”商標2010年獲中國馳名商標。
晨光植物蛋白項目，是晨光生物的主要業(yè)務板塊，目前在河北、新疆等地已建成三條棉籽加工線，可年加工棉籽30萬噸以上，主要生產高質量的脫酚棉籽蛋白、棉籽油、棉短絨、棉殼等產品。晨光植物蛋白分公司，是中國糧油學會會員單位、河北省飼料協(xié)會理事長單位，建有國內唯一一家棉籽加工全自動化控制生產線?！懊拮丫C合利用項目”榮獲河北省科技進步一等獎，其中有三項科技成果被認定為國際先進水平，1項被認定為國內領先水平。此外，晨光植物蛋白分公司還加工油葵，生產優(yōu)質葵花籽油，同時晨光生物副產品餅粕類如葵花籽粕、辣椒粕、菊花粕、小麥胚芽粕及葡萄籽粕等原料豐富。其中，脫酚棉籽蛋白的生產能力全國最大。
進入棉籽加工行業(yè)，晨光植物蛋白分公司就立志整合產業(yè)資源，做產業(yè)龍頭。
晨光植物蛋白分公司將依靠雄厚的集團實力、先進的技術優(yōu)勢、高層次人才優(yōu)勢和全過程的檢測優(yōu)勢已經將棉籽加工業(yè)做到了國內領先地位，促進我國棉籽加工產業(yè)的持續(xù)進步。
技術優(yōu)勢：公司利用自己一流的植物萃取技術，自行設計工藝流程，并由自己設備子公司——營口晨光制造的預處理、浸出設備，生產上擁有設計的連續(xù)提取設備和全國首家全自動化油脂浸出生產線，擁有4條中試生產線。在棉籽技術行業(yè)，首家利用全自動化控制系統(tǒng)對生產實時監(jiān)控。強大的技術優(yōu)勢將支持公司產品的優(yōu)質化。
人才優(yōu)勢：現(xiàn)在公司擁有博士生2名，碩士研究生49名。其中在棉籽蛋白項目擁有研究生15人，高級工程師9人，員工80%以上為本?？圃盒．厴I(yè)生，同時公司與中國農大、河南工業(yè)大學等行業(yè)知名大學建立長期人才培養(yǎng)和技術合作關系。農產品加工業(yè)的高層次人才聚集區(qū)，將聚力打造科技型企業(yè)。
檢測優(yōu)勢：公司重視產品質量，建有國家認可的國家實驗室，配有國內先進的氣相色譜儀、高效液相色譜儀、核磁共振分析儀、液質連用儀等檢測儀器。斥巨資購買波通在線近紅外光譜分析儀，對從原料采購到生產加工至產品銷售，進行全過程質量檢測控制，能有效保證產品的質量。品質出色自然領先是晨光人堅信的理念。
堅持“人與企業(yè)共發(fā)展”是晨光公司的文化，依靠一批扎身農業(yè)發(fā)展的高技術人才，打造植物蛋白產業(yè)的龍頭，促進我國棉籽加工業(yè)的進步是晨光人又一個發(fā)展目標。
本次實習為四周，本次實習選擇在晨光生物科技大植物蛋白開發(fā)有限公司，是一家以生產大豆組織蛋白，食品和大豆油的糧油加工企業(yè)。該企業(yè)共分為綜合辦公室、大豆油生產部、蛋白生產車間、生產技術部、品控中心、倉儲部、采購部、人事處、安保部、銷售部與財務結算中心等職能部門組成。本次實習共計四周，領導安排我們在大豆油生產部的三個車間實習，每個車間10天，即前處理車間10天，浸出車間10天，精煉車間10天。
實習的第一天來到了前處理車間，前處理車間主要負責大豆油生產的原料—大豆的預處理，提供高溫膨化豆粕給下一車間，在這10天內我們通過生產實習大致了解了前處理的一般工藝流程及相關的設備，該車間除生產高溫膨化豆粕外還生產低溫豆粕；第二個車間是浸出車間該車間具體負責前處理完畢的大豆粕提油工作，工藝流程較復雜，設備較精密，提油采用正己烷作有機溶劑利用液-液萃取原理從豆粕中提出大豆中含在16%左右的大豆油最后10天我們來到了精煉車間它具體負責浸出的毛油提純精煉，工藝流程及設備相當復雜，該車間是油廠所有車間中最衛(wèi)生的，已通過iso9001認證及haccp食品安全管理體系，并受到國家領導人的好評，產品多次被評為“省、市名牌產品”以及“消費者放心食品”。前處理車間工藝流程：浸出車間工藝流程：公司堅持“以人為本、關愛生產”的經營理念；堅持“綠色、美味、營養(yǎng)、健康”的產品理念，堅持“質量第一，產量服從質量、成本服從質量”的產品質量觀，在激烈的市場競爭中始終立于不敗之地，憑借企業(yè)綜合實力成為同行業(yè)的佼佼者。公司現(xiàn)任領導具有樸素而明確的經營哲學，她認為，質量是企業(yè)的生存之本，立足之本，正是秉承這種思想態(tài)度公司實現(xiàn)了初期的長足發(fā)展，經過十二年的努力公司由員工數(shù)十人發(fā)展至今天企業(yè)員工達二百余人并在前段時間成功隸屬于中央儲備糧調控中心的大型糧油、植物蛋白加工企業(yè)。在發(fā)展過程中為了追求品質的精益求精和獨具特色的產品，公司不惜重金引進先進的科學技術和進口的生產設備用于生產和研發(fā)。晨光生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司曲周市開發(fā)區(qū)，園區(qū)采用花園式工廠的模式，按照國際標準建造，建筑面積7萬余平方米，包括辦公大樓、生產大樓群、公寓樓三個主體部分和相關的生產保障系統(tǒng)及大面積的綠化帶。工業(yè)園規(guī)劃了局域網(wǎng)管理系統(tǒng)，生產體系以iso9001認證及haccp食品安全管理體系及食品企業(yè)的相關規(guī)范建立，通過科學合理的工藝布局，創(chuàng)建一流的生產環(huán)境。工業(yè)園還將在現(xiàn)有基礎上，購進一批具有國際先進水平的生產設備，在硬件設施的支持下，通過現(xiàn)代化的管理手段，實現(xiàn)無塵、無菌、恒溫、恒濕的生產要求，確保產品質量的優(yōu)良和穩(wěn)定。
近年來，面對我國大豆產業(yè)面臨的激烈的國內外市場競爭，晨光生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司以“振興大豆，產業(yè)報國”為己任，實施“三步走”（即：1、擴產改造，走出晨光集團，走向中央儲備糧。為鞏固國產大豆生產和加工產業(yè)優(yōu)勢，擴產改造老廠，生產規(guī)模由6萬噸增加到30萬噸。2、兼并收購，走出省門，輻射全國。隸屬于中央儲備糧調控中心后以國家為后盾在全國各地兼并、收購一大批糧油生產企業(yè)。3、到全國各地建廠，跨出曲周，走向沿海，融于世界。立足國內外市場謀劃構建新的產業(yè)發(fā)展格局，在沿海地區(qū)開辟大豆加工“第二戰(zhàn)場”。）構建起了市場戰(zhàn)略體系，企業(yè)規(guī)模由小到大，競爭實力由弱到強，經濟效益穩(wěn)步增長，形成了既立足于國內，又面向國際的經營發(fā)展新格局。公司堅信：企業(yè)的成功建立在永續(xù)經營的基礎上，而永續(xù)的經營離不開兩個重要的前提，即外部的社會資源環(huán)境和內部的企業(yè)文化環(huán)境。未來企業(yè)競爭的實質將會以產品競爭為基礎，以人才競爭為核心。公司在過去經營管理的實踐中建立起來的良好的企業(yè)文化將逐步發(fā)揮出其在市場競爭中的優(yōu)勢。公司在人才教育中，不僅重視專業(yè)技術的培養(yǎng)，更重視培養(yǎng)干部的管理方法和工作態(tài)度。在未來的一定時間內，公司還會選拔出更多的優(yōu)秀人才輸送到企業(yè)的中高層管理隊伍中。正是憑借著良好的企業(yè)文化和人才優(yōu)勢，晨光生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司將有信心和實力在中國市場建立多個生產和銷售基地，把更好的產品帶給廣大消費者。面對未來的機遇和挑戰(zhàn)，公司將不僅在外表上，還要在內在實質上樹立起一個“健康快樂”的企業(yè)形象，以回報社會大眾。
實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識；實習又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎，也是我們走向工作崗位的第一步。剛開始對于從未接觸的崗位，我感到是那么的陌生和懼怕，因為我不想做不好，但是我相信只要有信心，就一定能做好。晨光生物在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工作都由不同的部門經理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產事業(yè)部。產品事業(yè)部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業(yè)部由董事長領導，產品事業(yè)部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬于物流部。生產及銷售由總經理負責，其他事情由廠長負責。
我在實習的這段日子里，晨光生物讓我體會到了很多，最大的滿足就是學到了〔〕很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測泡菜的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調，但是自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種泡菜的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的任。公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務。我將在今后的學習、工作中，更加努力的。
我在實習中的收獲主要有以下四個方面：
（1）通過車間的生產實習，學到了實踐知識，同時進一步加深了食品安全控制和生產管理的理解，是理論和實踐知識都有所提高，圓滿的完成了本科教學的任務。
（2）提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。
（3）了解了食品行業(yè)的現(xiàn)狀，為畢業(yè)后正式工作做好準備。
感謝老師聯(lián)系了這一次的實習，也感謝實習中各個單位對我們的支持！廠區(qū)的實習，給了我一個良好的平臺熟悉各種生產操作流程，是踏入工作崗位的必要基礎。在以后的學習工作中，我都會嚴格要求自己，虛心向他人學習，切實提高自己的實踐能力。而現(xiàn)在的我，只有把它們寫下來，再重新審視與思考中，獲得進步！
食品廠實習心得體會篇七
這次生產實習，通過各種不同工序的學習與操作，對食品企業(yè)的生產與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務能力是基礎。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務能力是一種重要的基礎能力，而理論學習是業(yè)務實踐的`基礎，因此，對于我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復的工作中，不僅應保持工作的質量及效率，還應具備創(chuàng)新精神。
二、進一步接近社會，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標;更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造的效益，務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎上，合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等，構建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質量安全狀況?，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習順利完成了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發(fā)展，非常感謝__歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺?？偠灾@次實習不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學到了許多實際的工作經驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣，我相信，有了這次的實習經歷，我一定會成為一名更合格的適用性人才。
食品廠實習心得體會篇八
通過在xx食品有限公司近x個月的實踐，我受益匪淺。在實踐過程中我可以感受到公司始終把消費者的健康排在第一位，在我的意識中我覺得一個好的品牌首先有好的質量和信譽，其次就是有足夠大的知名度，在短短的近x個月左右的時間里，我學到了很多從前從未涉足的食物，假如不是公司給了我一次深刻的體現(xiàn)機會，可能現(xiàn)在只是一個只會讀書本的書生，通過這段時間的學習，從無知到認知，到深入了解，漸漸的我喜歡上了這個專業(yè)，讓我深刻的體會到學習的過程是最美的，在整個實踐過程中，我每日都有很多的新的體會新的想法，想說的很多，我總結下來主要有以下幾點：
（1）堅持開頭實踐的時候會覺得很累，尤其是身上長痱子的時候心里有過放棄的念頭但最后在家人，同學和伴侶的鼓舞下我成功的堅持了下來，從今我明白了放棄只會讓自己后悔。
（2）多聽多看多想多做少說到公司實踐后，要知道能否勝任這份工作關鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸把握的，態(tài)度不好就算自己有知識基礎也不會把工作做好，在實踐的過程中，多看別人怎么做，多聽別人怎樣說，多想自己應該怎樣做，然后自己動手多做。
（3）調整好心態(tài)少埋怨有人會覺得公司這里不好那里不好，比如居住環(huán)境差，工作環(huán)境不好等，常常埋怨這樣只會影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己工作的壓力，所以，我們應該少埋怨調整好自己的工作心態(tài)，對存在的問題應該想方法去解決而不是埋怨，這樣才能保持工作的激情。
（4）要虛心學習在工作的過程中，我們會遇到很多問題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的'，不懂的東西我們要虛心向同事或領導請教，當別人教我們知識的時候，我們也應該虛心接受，不要認為自己懂得一點雞毛蒜皮就飄飄然。
（5）盡量少犯錯誤每個人都有犯錯誤的時候，工作中第一次做錯了不要緊，班長會訂正并原諒你，但下次你還在同一個問題上犯錯，就有些說不過去了，所以我們在工作的時候一定要謹慎細心盡量少犯錯誤。經過這次實踐，我從中學到了很多在學校和課本沒有的東西，在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的轉變，以前我總想找一份合適自己愛好，專業(yè)對口的工作，可現(xiàn)在我知道找工作很難，要專業(yè)對口更難，很多東西我們初到社會才接觸，才學習，所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好機會的到來，要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀，應盡快丟掉對學校的依靠心理，學會在社會上獨立，敢于參加與社會競爭，敢于承受社會壓力，適應社會，使自己能夠在社會上快速成長。
食品廠實習心得體會篇九
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們就應在這天發(fā)奮掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務。
比較普遍的形式。很多學生利用業(yè)余時刻到各地和很多行業(yè)去進行社會實踐和社會考察，回校后進行認真的討論總結，用他們自己的視角來明白社會，思考未來的人生道路。
這一次參加社會實踐，讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放，向工農群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。透過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了自己的奮斗目標。社會是另一個學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。陶淵明說過“盛年不再來，一日難再晨，及時宜自勉，歲月不待人?！逼谕院筮€有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛煉。
食品廠實習心得體會篇十
食品廠從業(yè)人員每天都在承擔著關乎大眾健康的重要任務，他們需要嚴格遵循食品安全和衛(wèi)生標準，確保生產出的食品安全可靠。作為一名實習生，我有幸能夠加入一家食品廠，并在這段時間里收獲了許多寶貴的經驗和心得。下面將從觀察、學習、成長、質量和責任五個方面來分享我的心得體會。
首先，觀察是取得成長的第一步。實習初期，我觀察著每個環(huán)節(jié)的工人們操勞的身影，他們默默地、一絲不茍地完成自己的工作。隨著實習時間的推移，我漸漸意識到了觀察的重要性。觀察讓我對食品廠的生產流程和流程要求有了更深入的認識。我從生產車間到質檢操作，從原材料的采購到生產線的運行，不斷觀察、學習。通過觀察，我不僅摸索出了一套適合自己的工作方法，還學會了發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，這些都是我成長的重要因素。
其次，學習是實習生的首要任務。食品廠的工作需要具備扎實的專業(yè)知識和技能。在實習的過程中，我積極主動地向師傅請教，努力學習新的知識和技能。從加工原料到檢驗質量，從衛(wèi)生操作到設備維護，我深入學習了食品生產的各個環(huán)節(jié)，提高了自己的實際操作能力。通過不斷學習，我漸漸感受到自己的進步和提升，更加自信地面對工作中的挑戰(zhàn)。
再次，成長需要時間與經驗的積累。食品廠的工作環(huán)境嚴苛，要求高度集中和細致，但同時也培養(yǎng)了我面對壓力和工作繁忙時的應變能力。起初，我感到壓力山大，手忙腳亂，但隨著時間的推移，我逐漸適應了這種高強度的工作節(jié)奏。我學會了如何合理安排工作時間，有效地處理工作任務。在實習期結束時，我意識到自己的成長已經不再是一時的，而是一個積累了經驗和技能的過程。
然后，質量是食品廠最重要的標準。食品安全和質量是食品廠的生命線，也是制造企業(yè)的核心競爭力。在食品廠的實習中，我深刻認識到質量的重要性。我學會了如何收集樣本，進行檢驗和化驗，確保每一道工序都符合標準。每一次留樣的酸奶、面包、牛奶和餅干都是我精心化驗和檢查的結果。通過不斷履行質量監(jiān)控的職責，我明白了質量是一個細致入微、每個環(huán)節(jié)都要嚴格把關的過程。
最后，責任意識是食品廠員工的價值所在。作為食品廠實習生，我明白自己肩負著巨大的責任。只有把食品安全和衛(wèi)生放在首位，才能夠保障消費者的健康和安全。我在實習中刻苦努力，把責任作為自己的座右銘，把工作看成是為大眾健康服務的使命。責任感讓我更加嚴謹、細致，時刻保持高度的警惕，確保每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全標準。
總結起來，實習在食品廠的經歷讓我受益匪淺。通過觀察、學習和成長，我提高了專業(yè)知識和技能，培養(yǎng)了責任感和團隊合作能力。在質量和責任的要求下，我堅持著對食品安全的絕對執(zhí)著，始終保持警惕，確保每一個生產環(huán)節(jié)都符合標準。這段實習時光，讓我深刻認識到食品廠員工的辛勤付出和對工作的堅持，也讓我更加珍惜食品的來源和消費者的健康。在未來的工作生涯中，我將繼續(xù)努力，提升自己的專業(yè)能力和素質，為食品安全和健康貢獻自己的力量。
食品廠實習心得體會篇十一
每個人對于同樣一件事情的評價和想法都是不一樣的，企業(yè)的精益生產也是同樣的道理呢，不同的企業(yè)對于精益生產的理解也是不一樣的，企業(yè)要根據(jù)企業(yè)的實際情況來發(fā)展自己的精益生產，這樣的精益生產才能取得更好的發(fā)展，下面來總結一下我對精益生產的一些理解和體會，分享一下自己的精益生產心得體會，希望對大家的精益生產有幫助。
1、在沒有學習精益生產之前我認為精益生產是以5s工作方法為代表，以減少成本，提高效益滿足客戶需求的全面的質量管理體系，在生產、生活、管理等多個領域的文化理念。然而在學習之后呢，讓我更全面，更深刻的了解精益生產的含義：精益是一個有系統(tǒng)的方法，經由不斷的改善以找出及減少浪費，并在追求完美的前提下，在客戶需求時才拉動生產線進行生產。最值得我們注意的是不斷的改善，持續(xù)改善的觀念去追求完美!企業(yè)的精益管理是個很不錯的管理理念，值得運用。
2、要學習精益生產首先要在思想觀念上去改變自己，在價值觀上要重塑對事物的看法，在工作中培養(yǎng)，什么是良好的工作習慣，比如看見車間走道上或是推車邊有物料沒有按要求擺放或亂放了，我們可以主動去糾正，從細微的角落去做，防止大的問題發(fā)生。我們每天要做的事情，如果不是要做緊急的事和緊急但不重要的事上，應該把更多的精力應放在重要不緊急的或不重要不緊急的事情上，這些重要的、不緊急的事情做好了就不存在緊急的事情讓你工作繁忙，這就形成了工作的一個良性循環(huán)。
話，哪些是堵住溪流暢通的因素，找到問題所在，然后針對性的去分析，想辦法去除最終使整個工藝流程更加合理，更加完善，使整個溪流暢通無阻，這就做到了精益生產的真正含義。要隨時去找到可以改進的地方，力求做到完美。
我們電力安全生產的高壓線，是我們工作行為的準則線，是我們思想意識的警戒線，是我們生命安全的保障線。這四條線貫穿一個主題，就是“關愛生命、關注安全”的管理理念，是安全文化的補充，是對每個人安全行為的約束生產必須安全，安全促進生產。然而，在我們現(xiàn)實生活中，一些員工在安全問題上，總想體現(xiàn)出自己的“小聰明”，憑經驗辦事，為自己一次次地違業(yè)沒出問題而慶幸，甚至還有人不惜以自己的`親身體會向別人傳授“經驗”。這樣做，最終為安全埋下了“定時炸彈”，一旦爆炸，后果難以想象，損失無法彌補。
作為一名電力企業(yè)的員工，只有用腳踏實地、求真務實的作風和一步一個腳印的態(tài)度扎實工作，才能有效地確保安全生產——關鍵在落實。安全生產不是口頭上的承諾，也不是書本上的幾段大話，而是一種踏實的工作態(tài)度，是我們實際工作中的每一個行動、每一句話，是我們?yōu)槠髽I(yè)、為自己、為他人負責的一種永久性地表現(xiàn)。企業(yè)員工的執(zhí)行力，直接關系著措施的落實、目標的實現(xiàn)。安全生產管理更要講執(zhí)行力，對我們電力企業(yè)來說，安全生產是第一位的、必須常抓不懈。要保證安全生產，必須在管理上下功夫、提高安全保障的“執(zhí)行力”。
因此，要求我們每個人都要從細節(jié)做起，重視每個環(huán)節(jié)鏈，做到每個環(huán)節(jié)都執(zhí)行到位。規(guī)章制度不僅要讓人看，讓人記，更要照著去做是對職工生命的關懷。違章與事故、與生命都是緊密相連的，一個小小的違章，很可能就斷送了自己的生命。安全生產工作如履薄冰，來不得半點疏忽和麻痹。關愛生命，就要先從遵章開始，關愛生命，就應認真學習、扎扎實實的落實禁令。
安全生產無小事，我們要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想。提高安全意識、規(guī)范不安全行為、杜絕各種習慣性違章，消除不安全隱患，努力做好安全生產工作。
食品廠實習心得體會篇十二
通過這次實習最主要的就是我對食品的加工、生產中的控制與管理、員工的培訓、等方面有了一次比較全面等感性認識，進一步理解接受課堂上的知識，將所學與所看結合起來是理論在實際生產中得到運用，重要的是怎樣融入企業(yè)，提高工作能力。近年來，人民群眾生活水平的提高以及對食品安全意識的提高，使得食品行業(yè)得到了長足的發(fā)展，與此同時也越來越規(guī)范，這對于我們食品專業(yè)的學生來說既是一個機遇、也是一個挑戰(zhàn)，而對即將走出校門的我們來說更應該在有限的時間里掌握更多的專業(yè)知識，加強實踐和設計檢驗能力，這樣更有利于將來的發(fā)展，使自己在此領域內也有所作為!這次實習的收獲概括為四個方面：
1.通過車間的生產實習學到了實踐知識，同時進一步加深了食品安全控制和生產管理的理解，是理論和實踐知識都有所提高。
2.提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。
3.了解了食品行業(yè)的現(xiàn)狀為畢業(yè)后正式工作做好準備。
最后感謝學校領導、教師為我們聯(lián)系了這一次的實習，也感謝實習單位對我們的支持!廠區(qū)的實習給了我一個很好的平臺熟悉各種生產操作流程，是踏入工作崗位的必要基礎，在以后的學習中我都會嚴格要求自己，虛心向他人學習，切實提高自己的實踐能力!
食品廠實習心得體會篇十三
我們大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的，因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會，如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學期間進工廠生產實習以及接觸社會是很必要的。
只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應社會，更好地實現(xiàn)自我價值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學在林強老師的帶領下，到__市歡樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業(yè)實習。
7月23號早上九點左右，我們到達了歡樂家食品有限公司，此時工廠已在生產當中了，在外看來一片安靜，但進入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領導在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們去買好工作帽，借來工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實習工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象爾后公司給我們安排了許多實習的崗位，讓我們去實際操作，親身動手體驗。
從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術。一個產品的生成要經過多項的分工，他們的分工很細，對員工的要求是很嚴格的，每個工序上都有上十名員工，但只聽到機器的聲音，每個人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學習當中。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著請教她們介紹一下操作的要領和技巧，并慢慢的結合實際操作體會其中的技術。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個小時，直到我基本掌握，實在難得與心存感激。
通過現(xiàn)場的不斷觀察學習和實習后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實習了一段時間后，接著被輪流分配到新、舊生產車間，質檢部等工作崗位實習。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產和管理的知識。
食品廠實習心得體會篇十四
1、通過直接參與企業(yè)的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了本科教學的實踐任務。2、提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。3、在實習單位受到認可。
在工作過程中，我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學得還不夠多，研究得還不夠深入，在具體應用方面還缺乏經驗。針對存在的諸多缺點，我會從一下幾方面去改善。1、認定目標，端正工作態(tài)度，加強思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實際，理論與實踐相結合，努力提高職業(yè)素質。
3、熱愛工作崗位，牢記工作職責，積極完成任務，不斷提升工作效率。4、虛心求教，注重在實踐中不斷積累經驗。
我本次實習的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談，在思想上有一個很大的進步，。我一直以為現(xiàn)實生活中人都是為了金錢在活，為金錢在工作，幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力，而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子，要買車子，要享受生活??記得在和公司領導的依次交談中他說過這樣一句話：“一個優(yōu)秀的男人，所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風喚雨!”的確，一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢多少無所謂，關鍵在于一個人的檔次問題!”檔次?什么是檔次，就是你素養(yǎng)，你所懂得的，你所成就的??這些才是真正的實力，這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的，作為優(yōu)秀的男人更多應該追求深層次的東西，一個人要有他自己的內涵!從一開始赤裸裸的來，到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去，在短短的兩個月時間，就讓我受益非淺，感慨萬千!
食品廠實習心得體會篇十五
開始的時候、我原以為我們是參加配料的結果被分到包裝部做一名開機工人。心里不禁失落。但是沒辦法已經成事實了只有接受。工作時時站著的，每天要站八個小時真的很累，開始時真的很不適應，腳特別痛!長這么大還沒這么辛苦過!不過憑著對事認真負責的態(tài)度，我還是堅持了下去，其實從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅韌不拔的精神和毅力。雖然這次實習真的很辛苦，但是我感覺自己還是學習到了很多東西，第一次這么真實、這么接近的了解焙烤食品行業(yè)的基本運作模式和管理方法，以及公司的整個體制，這次實習給我一個把理論知識運用到實際工作中的平臺，感受其中的差異差距，也讓我熟悉了餅干生產工藝和流程及行業(yè)標準和操作規(guī)范要求，也為以后的崗位工作打下了心理、實踐基礎。這段期間深深讓我感受到金錢的來之不易，每天面對同樣的食物干同樣的活很無聊!每天上班就是站著一遍又一遍的做同樣的動作，感覺自己就像臺機器!深深體會到了家人、朋友外出打工的難處，他們可能也是在重復的做同一件事，但我想他們一定不會那么輕松，因為他們想通過自己的勞動力來掙更多的錢，讓自己的孩子能不愁吃不愁穿!在同學面錢有“面子”，自己寧可累斷腰筋也不希望自己的孩子受一點點委屈，可憐天下父母心啊!想奉勸大家要多為自己的父母著想，當你大手揮霍金錢的時候是否想到過這些錢是父母用多少心血或者是用多少個不眠之夜換來的?!
在這次實習當中讓我很有感處的一點就是人際交往方面，大家都知道社會上人際交往非常復雜，但是具體多么復雜我想也很難說清楚，只有經歷了才能了解，才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每一個人都有自己的思想和個性，要給他們處理好關系得需要許多技巧，就看你怎么把握了，我想說的一點就是在交往中既然我們不能改變一些東西，那我們就學著適應它，如果還不行那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西最重要的就是使我在待人接物如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習積累，遇到不懂的地方自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。俗話說“在家千日好，出門半招難”!意思就是說在家里的時候有自己的父母照顧、關心、呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了，但是，只要你去到外面工作的時候，不管你遇到什么困難挫折都是要靠自己一個人去解決的。這次實習正好讓我學會了自強自立!凡事都要靠自己!現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊我都能夠自己獨立!這次實習最大的認知就是一切認識都來源于實踐，實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人們的認識能力也就不斷地改善和提高!認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零，另一方面，實踐還可以為以后找工作打基礎。通過高!認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零，另一方面，實踐還可以為以后找工作打基礎。通過這段時間的學習學到了一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人于事不同，從中所學的東西自然也就不一樣了。要學會從實踐中學習從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學的知識，還要不斷從生活中、實踐中學到其他知識，不斷地從各方面武裝自己，才能在競爭中突出自己、表現(xiàn)自己。
實習總結。
通過這次實習使我明白“感想來于現(xiàn)實，發(fā)于現(xiàn)實”!雖然實習的時間不是很長，但是卻使我有了太多的感想!對我來說確實非常深刻、非常有意義，從中使我明白了很多道理，很多人生哲學的真諦。更使我留下了一段難忘的回憶，在實習期間的辛苦、勞累對自己能力是一種嚴格的考驗，更是對自己所學的理論知識的一次全面檢查，一次實踐的檢驗，同時對自己綜合素質的一次考察，在實習中必須學會做事、學會學習、學會吸收、學會在社會中生存發(fā)展，不斷提高自己的實踐能力，發(fā)掘自己的潛能，增強自己的動手能力。掌握過硬的技術本領、不斷進取、不斷攀登做出不平凡的業(yè)績，勇往直前，吸收更多的實踐有用的東西，使理論與實踐相結合，充分感受到學理論知識的價值，用理論去指導實踐，在實踐中加深對理論的認識，并且吸收新的理論經驗、實踐經驗、不斷地充實自己、發(fā)展自己、活躍自己，在實習中更要善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，從中開闊自己的思維，學無止競，只有不斷深入實踐才能夠達到自己的目的，達到理想的彼岸，因此，我感受到這次實習對自己人生的未來是一次開端，一個新的起點，更是一次大的進步。
“萬事開頭難，實踐見真知”在這一次實習中，我體會到了什么事情并不是自己想像中的那樣美好，什么事都是那么順利，然而一切都在新的理論知識新的技術不斷完善自己，這是個美好的愿望，在實踐中看到了自己很多的不足，如對專業(yè)知識基礎理論掌握不夠扎實，經驗不夠豐富，動手能力有待提高，對解決問題不夠零活，領悟不夠深刻，對在實習中食品加工發(fā)現(xiàn)的問題不能迅速的找出原因和解決的辦法，剛開始大多數(shù)是依靠師傅的指導才能解決，缺乏社會實踐經驗，缺乏產對食品性質的認識，通過這次實踐自己的能力整體上有很大的提高，并且對食品加工技術制作過程有了一定的掌握和新的認識，這為將來適應社會發(fā)展做了強有力的鋪墊。同時這次的實踐使我了解到這個行業(yè)從事人員比較廣泛，對食品加工的要求程度比較高!在日益變化的社會里為了滿足需求，必須對食品加工制作進行創(chuàng)新、改進、開拓更加安全、美觀的食品，這樣才能保證在食品行業(yè)中的立足之地。在21世紀的今天，隨著社會經濟的不斷發(fā)展，人們對食品的品質上有了更大的追求，食品加工為了滿足大眾的需求不斷向著低成本、高技術、美觀、營養(yǎng)、健康、安全、好吃等追求;才能開拓21世紀食品的新天堂，因此，對從事本行業(yè)人員在素質上、技術上應向高、尖追求，才能滿足行業(yè)的發(fā)展、社會的發(fā)展。這樣我想自己現(xiàn)在應腳踏實地的學好本領，具有扎實的理論知識，在深入實踐時虛心向別人學習，多動手、多總結經驗才能在這個行業(yè)上有所發(fā)展。
食品廠實習心得體會篇十六
食品廠是一個極為重要的行業(yè)，不僅要保證食品的安全衛(wèi)生，還要確保食品的質量與口感。在工作中，我深刻體會到了食品廠的重要性，并積累了一些心得體會，下面將從工作環(huán)境、衛(wèi)生安全、質量控制、協(xié)作與溝通以及個人成長五個方面進行闡述。
首先，工作環(huán)境是一個人效率和情緒的源泉。在食品廠工作，我深深感受到了整潔有序的工作環(huán)境對于工作效率的提升有著巨大的影響。食品廠的生產車間需要保持干凈整潔，工作流程也需要嚴格遵守，這不僅能提高工作效率，還能提高員工的工作積極性。同時，良好的工作環(huán)境也能讓員工在工作中更加放心，避免因環(huán)境問題導致的食品安全隱患。
其次，衛(wèi)生安全是食品廠最重要的任務之一。食品直接關系到人們的健康，這就對食品廠的衛(wèi)生安全提出了極高的要求。在工作中，我學會了嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范。例如，在操作之前要洗手，操作完畢要及時清理操作區(qū)域，不隨處亂扔垃圾等。只有做到這些，才能保證食品的安全衛(wèi)生，避免因操作不當造成食品受污染的情況。
質量控制是食品廠的核心工作之一。食品廠需要確保生產出的產品能夠符合標準要求，并且能夠滿足消費者的口感需求。在工作中，我發(fā)現(xiàn)了一個有效的質量控制方式，那就是持續(xù)的檢驗和檢測。每個環(huán)節(jié)都不能馬虎，只有嚴謹?shù)馁|量控制才能保證產品的質量穩(wěn)定性和口感的一致性。同時，及時處理異常情況也是質量控制的一部分。
除了個體的工作，協(xié)作與溝通也是食品廠工作中至關重要的一環(huán)。在食品廠，如果缺乏有效的協(xié)作與溝通，工作將無法進行下去。因此，我在工作中學會了主動與他人進行溝通和協(xié)調，了解每個環(huán)節(jié)的工作進展情況，并及時解決問題。在協(xié)作和溝通中，我還學到了團隊的重要性，只有團隊的合作和努力，才能保證食品廠的工作順利進行。
最后，食品廠也是個人成長的重要舞臺。在這里，我學會了分擔責任、團隊合作和不斷進取的精神，這些都對我個人的成長產生了重要作用。食品廠的工作需要細心和耐心，同時也要對自己有一定的要求，這對我的成長和發(fā)展有著積極的影響。
總之，從工作環(huán)境、衛(wèi)生安全、質量控制、協(xié)作與溝通以及個人成長五個方面來看，食品廠的工作對于員工的要求很高，但也給予了我們很多機會與挑戰(zhàn)。只有不斷提高自己的素質和能力，才能在食品廠這個行業(yè)中取得更好的成績。希望我能在以后的工作中將這些心得體會發(fā)揮出來，不斷進步，為食品廠的發(fā)展做出貢獻。
食品廠實習心得體會篇十七
這次生產實習，通過各種不同工序的學習與操作，對食品企業(yè)的生產與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務能力是基礎。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務能力是一種重要的基礎能力，而理論學習是業(yè)務實踐的基礎，因此，對于我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復的工作中，不僅應保持工作的質量及效率，還應具備創(chuàng)新精神。
二、進一步接近社會，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標;更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益，務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎上，合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等，構建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質量安全狀況。現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習順利完成了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發(fā)展，非常感謝xx歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺?？偠灾?，這次實習不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學到了許多實際的工作經驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
實習是在完成全部基礎課程和專業(yè)課程的學習后所進行的實踐環(huán)節(jié)。通過到工廠參觀企業(yè)生產環(huán)節(jié)，了解和掌握食品的生產工藝和流程，鞏固和理解已學過的理論和專業(yè)課程內容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際的能力，提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為后續(xù)畢業(yè)設計以及畢業(yè)論文打下堅實的基矗在實習過程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產現(xiàn)狀及發(fā)展遠景等，掌握企業(yè)的產品結構及在市場的地位;掌握產品的工藝流程及各生產環(huán)節(jié)操作注意事項;了解車間布局，掌握設備操作流程并分析車間的質量控制點，提出提高產品質量的合理化建議，以及企業(yè)的科研開發(fā)狀況等。
今麥郎食品有限公司是一家集生產、銷售、科研開發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè)，公司憑借一流的方便食品生產水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。
公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬人，總資產達50億元，分設制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部，下設28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產基地，形成方便面年產能120億份，年轉化小麥180萬噸的龐大生產規(guī)模，這樣的轉化量相當于60多個縣的農民的商品糧，制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。
營銷公司分設華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營部(直轄市)等11個營業(yè)部，下轄47個辦事處60萬個營業(yè)網(wǎng)點。
公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評，尤其是以今麥郎為代表的產品更是以“勁道爽滑，營養(yǎng)可口”的優(yōu)勢受到消費者的追捧。xx年華龍日清公司實現(xiàn)銷售收入63億元。
今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業(yè)集團是1994年3月創(chuàng)建成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長兼總裁范現(xiàn)國為首的決策者，始終將“產業(yè)報國，造福社會”作為企業(yè)的崇高理念，憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢、領先水平的專業(yè)優(yōu)勢、門類齊全的配套優(yōu)勢、優(yōu)越的產品性價比優(yōu)勢、國內高覆蓋率的市場優(yōu)勢，實現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展，創(chuàng)造了中國食品界企業(yè)超速成長的“奇跡”。短短十年，企業(yè)規(guī)模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元，產品暢銷全國31個盛市、自治區(qū)，并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區(qū)，被業(yè)界譽為是國內方便面行業(yè)最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。
食品廠實習心得體會篇十八
實習報告是指各種人員實習期間需要撰寫的對實習期間的工作學習經歷進行描述的文本。而實習對于大學生而言，則是一個很好的鍛煉自我的有利渠道。下面筆者來跟大家分享下我在食品廠實習情況：
xxx食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145個國家開展業(yè)務，在全球聘用約六萬多名員工，xxx公司的三大核心產品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州xxx食品有限公司是xxx食品有限公司的獨資食品企業(yè)，位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產，公司占地50000平方米，廠區(qū)環(huán)境整潔美觀，擁有15000平方米地、可容納6六條生產線同時作業(yè)的現(xiàn)代化生產車間，并配有倉儲設施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域。公司主要生產奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干，產品除供應中國市場外還出口十多個國家和地區(qū)，蘇州公司采用美國食品工業(yè)的衛(wèi)生及質量控制標準在配方、原料、口味、外觀及結構上保持全球一致，全面保證產品質量。無論現(xiàn)在乃至將來，我們將信守承諾、集中精力在質量、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進展，實現(xiàn)xxx讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。
實習目的。
要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境，實習是個好辦法，在實踐經驗豐富的導師和技術人員指導下學到的理論知識可以得以具體化，實習可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎知識，要求做到理論與實踐相結合，在實踐中開展調查研究、鍛煉和培養(yǎng)學生分析問題和解決問題能力，為以后的學習、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎。具體如下：
1.接觸社會了解省情和國情，了解實習場所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況，了解所學專業(yè)在經濟建設中的地位、作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學科范圍的感性認識。
2.學習企業(yè)管理知識熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產的初步認識，虛心向工人和技術人員學習培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。
3.學習生產技術鞏固深化所學的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力。
4.了解和初步掌握生產工藝的流程、技術經濟指標。
5.了解生產工藝所用的設備、規(guī)格型號及工作原理。
實習內容。
首先先介紹一下我所在生產線的產品，奧利奧19誕生于美國，近一個世紀以來奧利奧在美國市場經九不衰，來到大中華區(qū)后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅干品牌之一。xxx不斷追求產品創(chuàng)新將奧利奧的新產品從美國迅速引入中國，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于底上市底新產品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡!品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市，只專為孩子設計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從20起全現(xiàn)添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認知，真正成為孩子喜歡媽媽認可的產品。最后就是樂之，于1988年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。，樂之三明治餅干的成功上市，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產品介紹。
我在廠里從事的是包裝段的工作，主要職責是開包裝機包裝機是否能開好直接影響產品的消量，所以我們要嚴格檢查包裝成品，主要檢查卷膜是否拉絲、套色，日期、光標是否圖案居中，日期清晰、正確完整，檢查端封是否假封、燙壞。最后檢查端封是否假封卷邊，白邊不能超過2mm，同時還要填寫質量記錄表便于追蹤。我每天的工作就是這樣，雖然很枯燥但必須認真完成。
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