當我們遇到挑戰(zhàn)時，最重要的是要保持積極樂觀的態(tài)度。在寫總結時，我們應該注重對自己的成長和發(fā)展的客觀評價，不抄襲他人的觀點和經(jīng)驗。我們?yōu)榇蠹覝蕚淞艘恍┯嘘P總結的名人名言，希望能夠激發(fā)大家的思考和靈感。
新版食品安全法學習心得篇一
經(jīng)驗是指在閱讀和練習之后所寫的一種接受性寫作。語言的閱讀體驗與數(shù)學筆記相似體驗是指將所學知識運用到實踐中，通過實踐和寫作反思學習內(nèi)容，類似于體驗總結。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒！
“沒有共產(chǎn)黨就沒有新中國”，作為80后的青年黨員，我們雖然沒有經(jīng)歷過戰(zhàn)爭年代，卻從許多長輩們的陳述中慢慢的體會了這句話，直到長大后，讀了眾多的歷史書籍，才知道中國共產(chǎn)黨是怎樣的一個偉大組織，才知道中國共產(chǎn)黨對于中華民族的真正意義。
通過學習黨史、中國近代史等，讓我們知道了為什么中國共產(chǎn)黨是中國人民的歷史選擇，只有在中國共產(chǎn)黨的帶領下，才能發(fā)展中國，才能建設中國，才能富強中國，我深感我們年輕一代能生活在當今穩(wěn)定而繁榮的社會是多么的來之不易，那是眾多革命先輩拋頭顱灑熱血換來的，我們年輕一代一定要銘記歷史，感恩先烈。
我們的黨在成長，我們的國家在成長，我們的職工、我們的企業(yè)、我們的業(yè)務、我們的偉大事業(yè)都在成長。面對中華民族的偉大復興，西方霸權主義愈加肆無忌憚的露出了兇狠的獠牙，從意識形態(tài)到技術發(fā)展，從理論研究到生產(chǎn)實踐，無所不用其極的打壓恰似百年前的逆境。
相較于革命時期，我們目前面臨的問題一樣嚴峻：一方面針對疫情的肆虐蔓延，另一方面境外項目的拓展與局限，國鐵集團與集團公司又正處在轉(zhuǎn)型發(fā)展的關鍵時期。創(chuàng)研所作為集團公司一線的橋頭堡，感受最為直接，通過“讀史明鑒”，我們要有直面問題、不怕困難、艱苦奮斗的決心和勇氣，才能跨過接踵而至的各種挑戰(zhàn)。而我們自己，也要牢牢樹立“從實踐出發(fā)”的意識，提高廣大黨員群眾的政治覺悟，深入挖掘自身在鐵路建設、城市規(guī)劃、片區(qū)發(fā)展、站城融合方面的優(yōu)勢，背靠國家發(fā)展的大背景，“把我們的優(yōu)勢發(fā)揮得大大的，把對手的空間擠壓得小小的”，才能在紛繁復雜的行業(yè)競爭中，尋找出一條適合企業(yè)自身、適合創(chuàng)研所發(fā)展的道路。
最近，我閱讀了《入黨：40個人的信仰選擇》這本書。書中主要講述的是40個人的入黨故事。其中有朱德、葉挺、彭德懷、賀龍、葉劍英等老一代革命家，宋慶齡、鄧初民等著名民主人士，高樹勛、續(xù)范亭等原國民黨人，錢學森、程硯秋等著名文化人，還有徐虎、梁穩(wěn)根等新時期入黨黨員。讓我最為動容的入黨故事有朱德舍棄高官厚祿，輾轉(zhuǎn)法國追求入黨;許光達不懼武漢國民政府的“清黨”壓力，在登記表上寫下了“死不退出共產(chǎn)黨”的豪情壯語;羅瑞卿身處困境發(fā)出“寧愿凍死餓死，絕不背離共產(chǎn)黨”的錚錚誓言;陶峙岳作為曾經(jīng)的國民黨高級將領，九旬高齡仍提出入黨，入黨后他激動地說出了“偉哉共產(chǎn)黨，追隨幸有緣”的話語。這些偉大人物，不計個人榮辱甚至不怕犧牲，義無反顧地選擇加入中國共產(chǎn)黨，究其原因是信仰的力量支撐著他們。
哲學家薩特曾經(jīng)說過：“世界上有兩樣東西是亙古不變的，一是高懸在我們頭頂上的日月星辰，一是深藏在每個人心底的高貴信仰。”中國共產(chǎn)黨自成立之初就以實現(xiàn)共產(chǎn)主義理想作為信仰。從南湖到塞北，從瑞金到北京，從陜北窯洞的興國之光到實現(xiàn)中國夢的新征程，共產(chǎn)主義信仰像一面永不褪色的精神旗幟，指引著一代又一代共產(chǎn)黨人接續(xù)奮斗。
今年，我們黨成立100周年。在這個特殊的歷史時刻，每一個共產(chǎn)黨員更應該不斷叩問自己我為什么要入黨，不斷叩問自己的初心，讓信仰點亮人生。作為新時代黨員，我們要不斷凈化心靈，提升思想境界，始終做一個堅定的共產(chǎn)主義者;要練就過硬本領，勇于砥礪奮斗，擔當時代責任，為實現(xiàn)中華民族偉大復興的中國夢添磚加瓦。
又一次師德師風學習，更讓我深深的知道：“百年大計，教育為本;教育大計，教師為本;教師大計，師德為本?！钡降资裁词菐煹聨燂L?所謂師德，就是教師具備的最基本的道德素養(yǎng);師風，是教師這個行業(yè)的風尚風氣。愛崗敬業(yè)，教書育人，為人師表，誨人不倦，有教無類…，這都是師德。我們教師群體就是這個師德的具體體現(xiàn)。
“十年樹木，百年樹人”，踏上三尺講臺，也就意味著踏上了艱巨而漫長的育人之旅。怎樣才能做一名好教師呢?我認為，熱愛學生，尊重學生是教師最基本的道德素養(yǎng)。一個教師只有熱愛學生，才會依法執(zhí)教，無微不至地關心學生的健康成長;才會愛崗敬業(yè)，樂于奉獻，竭盡全力地去教育學生;才會自覺自愿地約束自己，規(guī)范自己的言行，更好地做到為人師表、;廉潔從教。
我國現(xiàn)代教育家夏沔尊說：“教育之沒有情感，沒有愛，如同池塘沒有水一樣，沒有水，就不能稱其為池塘，沒有愛就沒有教育?！苯處熋鎸Φ牟皇抢浔漠a(chǎn)品，而是一個個有著鮮活生命，正在茁壯成長的孩子。如果說智慧要靠智慧來鑄就，那么愛心要靠愛心來成就。在我的教育生涯中也做到將自己的心掏出來給孩子們!古代教育家早就提出“有教無類”，“同在一片藍天下，孩子們應該有同等的受教育權利?！睙釔垡粋€學生就等于塑造一個學生，而厭棄一個學生無異于毀壞一個學生。前蘇聯(lián)著名教育學家蘇霍姆林斯基就曾花10年時間，將一名有偷竊習慣的學生培養(yǎng)成一名成功的農(nóng)莊主席。每一位學生都渴望得到老師的愛，尤其是那些家庭有過特殊變故的學生，容易形成特別性格，我們班就有一位這樣的同學.在他的學習生活中我對他是真誠相待、熱情鼓勵、耐心幫助，用師愛的溫情去融化他“心中的堅冰”，讓他在愉快的情感體驗中接受教育。雖然我無法象太陽一樣，將自己的光輝撒遍世界的每個角落，但我卻可以象母雞愛護小雞一樣，關愛自己的每一個學生。但值得思考的是：為什么老師們對學生如此關愛，卻得不到學生的理解和認可?高爾基曾說過：“愛孩子，那是母雞都會做的事，如何教育孩子才是一件大事?！弊屛疑钌畹捏w會到只有尊重學生，才能教育學生;沒有尊重就不可能有真正意義上的教育。在學生心目中，亦師亦友，民主平等，是“好教師”的最重要特征。具有愛心和具有知識，對學生來說，他們更喜愛前者。青少年學生特別渴求和珍惜教師的關愛，師生間真摯的情感，必定有著神奇的教育效果，會使學生自覺地尊重教師的勞動，愿意接近老師，希望與老師合作，向老師袒露自己的思想。讓我們時常想想教育家們的諄諄告誡：“你的冷眼里有牛頓，你的譏笑中有愛迪生?！?/p>
新課程改革已全面鋪開，其主要理念就是“以學生為本”，關注學生的主體地位，而尊重學生，平等對待學生，關愛學生是師生和諧相處的重要前提。每個人都有自己的自尊，每個人都希望得到別人的尊重，這是一種心理上的需求，但尊重是相互的。學生是有自己思想和行動自由的獨立個體，被平等對待是一大愿望，能得到老師的尊重對學生是極大的精神激勵。我從教育中體會到:尊重學生的實質(zhì)就是把學生當作和自己一樣有尊嚴、有追求、有獨特個性特長、有自我情感的生命個體，從尊重學生出發(fā)，建立新型的現(xiàn)代師生關系，教師要進行必要的角色轉(zhuǎn)換，要從傳統(tǒng)的師道尊嚴中擺脫出來，要從家長的威嚴中解放出來，要從唯一正確的師長的假想中醒悟過來，學會傾聽，學會理解，學會寬容，學會欣賞，懂得贊美，善于交流，成為學生成長的伙伴，成為學生成長的引導者和鼓勵者，成為“孩子們的同志和朋友。在學生心靈中栽下一棵尊重的幼苗，用愛心去澆灌，必將伴隨其生命的成長豎起人格的參天大樹?！叭f紫千紅隨風去，冰心一片載玉壺”，這就是我這樣一位普通教師的高風亮節(jié)!雨果曾說過：“花的事業(yè)是尊貴的，果實的事業(yè)是甜美的，讓我們做葉的事業(yè)吧，因為葉的事業(yè)是平凡而謙遜的?！蔽蚁?，教師所從事的就是這種葉的事業(yè)——平凡而偉大。
“言必行，行必果”，行動實踐遠勝于說教。師德,不是簡單的說教，而是一種精神體現(xiàn)，一種深厚的知識內(nèi)涵和文化品位的體現(xiàn)!其實，在日常的教育教學工作中，我們教師都在用行動詮釋著師德師風的真正內(nèi)涵。師德需要培養(yǎng)，需要教育，更需要的是——每位教師的自我修養(yǎng)!讓我們以良好的師德，共同撐起教育的藍天。
2021年4月1日下午，在全市政法英模事跡報告會上聽取全市10名政法隊英雄模范報告后，感動和鼓勵，感動他們的高尚品德和無私感情，他們最深刻的是三個共同點。
一是忠誠至上。他們總是記住自己共產(chǎn)黨員的身份，第一責任是為黨工作，忠于黨，忠于事業(yè)，忠于人民，忠于行動，表現(xiàn)在工作中，為了維持社會安全穩(wěn)定，拼命思考，付出一切。
二是紀律至上。作為公檢法司等政法部門的黨員干部，有一定的職務，或多或少有權力，他們總是記住手中的權力是人民給予的，為人民服務，面對誘惑、腐敗、狩獵，他們頭腦清晰，遵守下劃線，嚴格遵守法律法規(guī)。
第三，人民至上。他們記住全心全意為人民服務的宗旨，為人民利益忘記工作，他們放棄休息，加班，只表現(xiàn)公平正義的路面，保護風雨，不怕過去孩子的安全，不怕犧牲，沖鋒前，只是為了讓犯罪者繩索的方法……一點一點地滴，樁的零件，都表現(xiàn)出他們深厚的民情。
在今后的工作和生活中，我以英模為榜樣，自覺學習先進、先進。
一是建立政治忠誠。堅持用習近平新時代中國特色社會主義思想武裝自己，打下高舉旗幟、聽黨指揮、忠實使命的思想基礎。堅定樹立四個意識，堅定四個自信，不斷增強兩個維護的思想自覺，始終在政治立場、政治方向、政治原則、政治道路上以習近平同志為中心的黨中央保持高度一致，絕對忠誠、絕對純潔、絕對可靠。
二是嚴格明確政治紀律。自覺學習黨章，遵守黨章，貫徹黨章，保護黨章，一言一行按黨章黨規(guī)標準測量，切實把紀律和規(guī)則放在前面，忠于黨，不做兩面人。嚴格執(zhí)行各項法律法規(guī)、警察法規(guī)、紀律法規(guī)，記住警察的基本標準，自覺凈化社交圈、朋友圈、生活圈，清潔人，清潔工作。
三是忠實履行職責。立足本職崗位，堅決維護國家安全，特別是政權安全、制度安全，依法嚴厲打擊侵害群眾身邊利益的違法犯罪活動，嚴厲打擊破壞經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境的違法犯罪行為，不斷完善立體化社會治安控制體系，不斷健全執(zhí)法權力規(guī)范運行和監(jiān)督管理機制，切實維護政治安全、社會安定、人民安寧。
金秋沃野，碩果累累，伴著豐收的喜悅，迎來了第34個教師節(jié)。
9月10日，全國教育大會在北京召開。習近平出席會議并做重要講話，全面總結黨的十八大以來教育改革發(fā)展實踐中形成的新理念新思想新觀點，圍繞培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人這一根本問題，提出工作要求、作出戰(zhàn)略部署，為加快推動教育現(xiàn)代化、建設教育強國、辦好人民滿意的教育指明了方向。
聽了習總書記的講話，作為一名高校輔導員，我倍感責任重大。輔導員作為高校思想政治教育的骨干力量，我們有責任有義務承擔起培養(yǎng)人的責任?；仡櫸覔屋o導員工作生涯的12年，剛剛入職的我只是認為要用愛和責任來關愛學生、服務學生，慢慢地我發(fā)現(xiàn)，我們不僅僅是學生的知心朋友，更應該做學生的人生導師。從今天起，我們肩上的責任更重了，我們要堅持立德樹人這一根本任務，把思想政治教育貫穿于培養(yǎng)全過程，用我們堅定的職業(yè)理想、扎實的專業(yè)知識、無私的仁愛之心去培養(yǎng)政治思想過硬，愛國情懷深厚，踐行社會主義核心價值觀，符合國家發(fā)展需要的學生。
面向未來，我們輔導員需要做的是用自己的言行教育學生、引導學生、感化學生。我們要利用好榜樣示范，心齊身正，提高自身的思想政治修養(yǎng)，在工作、生活中做知行合一，身正為范的榜樣，將身教和言教結合起來，不斷引導提高學生的思想水平、政治覺悟、道德品質(zhì)、文化素養(yǎng)，努力讓學生成為德才兼?zhèn)?、全面發(fā)展的人才。我想這就是我們輔導員的使命，這就是我們輔導員的職業(yè)理想。
黨的十九屆四中全會對全面推進依法治國、建設社會主義法治國家作出了整體部署，強調(diào)“黨的領導和社會主義法治是一致的，社會主義法治必須堅持黨的領導，黨的領導必須依靠社會主義法治”。四中全會對堅持黨的領導與依法治國辯證關系的重要論述，對全面推進依法治國、建設社會主義法治國家具有十分重要的現(xiàn)實意義和長遠戰(zhàn)略意義。
全面推進依法治國，必須正確處理好黨的領導與依法治國的辯證關系。在現(xiàn)實生活中，有個別人把黨的領導與依法治國對立起來，認為二者之間彼此矛盾，強調(diào)依法治國會“架空”黨的領導，強調(diào)黨的領導就不可能使依法治國落到實處。這種把黨的領導與依法治國對立起來的觀點是極端錯誤的，有必要徹底澄清。
“懸衡而知平，設規(guī)而知圓”。堅持黨的領導與堅持依法治國，二者之間并非是相互排斥、相互對立的關系，而是有機統(tǒng)一、相互促進的關系。
首先，堅持黨的領導是全面推進依法治國的根本保證?！胺罘ㄕ邚妱t國強，奉法者弱則國弱?！蔽覈鴳椃ù_立了中國共產(chǎn)黨的領導地位。堅持黨的領導，是建設社會主義法治國家的根本要求，是黨和國家的根本所在、全國各族人民的利益所系，是全面推進依法治國的題中應有之義。只有在黨的領導下依法治國、厲行法治，國家和社會生活法治化才能有序推進。在堅持黨的領導的前提下實行依法治國，是社會主義法治與資本主義法治的本質(zhì)區(qū)別。如果離開黨的領導，依法治國就會迷失方向，就不可能保證依法治國的社會主義性質(zhì)。
其次，推進依法治國是堅持黨的領導的必然要求?！胺钚袆t國治，法令弛則國亂?！敝袊伯a(chǎn)黨是中國特色社會主義事業(yè)的領導核心，黨要領導人民實現(xiàn)全面建成小康社會、實現(xiàn)中華民族偉大復興中國夢的戰(zhàn)略目標，要提高黨的執(zhí)政能力和執(zhí)政水平，促進國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化，就必須全面推進依法治國。發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟，重在確保各項決策的民主化和科學化，而要做到這一點就必須走法治化的路子。堅持依法治國是新的歷史條件下加強和改善黨的領導的必然選擇，也是實現(xiàn)和保障黨的領導取得成功的最佳途徑。
“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索?！闭_認識和處理依法治國與黨的領導的辯證統(tǒng)一關系，是全面落實依法治國基本方略、建設社會主義法治國家的重大課題，只有正確破解這一重大課題，才能真正把全面推進依法治國的戰(zhàn)略任務落到實處、取得實效。
當穿上軍裝那一刻，我就知道，我是一個兵?！段沂且粋€兵》講述的是中學生參加軍訓的所見所聞。
凌晨十二點，微微寒意襲身。我不禁打了冷顫，眼前一片漆黑。摸得著的只是那單薄的床被和那硬冷的床沿。時間還早，同學們還在夢里，身處黑暗的自己有點想家。不常出去的夜，難免會牽掛父母，一夜未眠不知不覺天亮了起來。
一聲哨令打破了一切沉寂，同學們迅速穿衣整理洗漱，宿舍里走廊上回蕩著同學們的小聲呢喃，睡眼惺忪的我們就這樣來到了訓練場?！败娙艘苑拿顬樘炻?一是服從，二是完全服從，三是絕對服從!”教官鏗鏘有力的話語像鐵釘一般把“兵”的概念敲進我的腦海。
接下來，我們迎接第一個任務——站軍姿，“腳跟合攏，腳尖分開，成60度，雙臂自然下垂，手貼褲縫”教官一步一步的向我們講動作要領，“小事一樁”我心里暗暗地想，并很快進入狀態(tài)。教官下達第二個任務“十分鐘軍姿，站好了休息，站不好就一直到站好為止?！睍r間一分一秒流逝著，同學們難免有些體力消耗電量不足，隱隱約約看見幾個同學搖搖晃晃，我的汗珠從額頭滲出來，掛在眼簾上，像晶瑩的淚珠。“挺住!挺住”我仿佛聽見自己內(nèi)心的吶喊，挺起胸，依然直立著身軀，在汗水的洗禮中，我明白了做一名軍人不是一件容易的事，需要頑強的意志。
經(jīng)過一天的訓練同學們明顯了有了一些軍人的氣魄，他們不再無視軍規(guī)，不再磕碰皮也哼唧，似乎意識到自己已經(jīng)不是衣來伸手、飯來張口的“小皇帝”或“小公主”了，或許在逆境中成長必然是我們短暫青蔥歲月的一段不可避免的經(jīng)歷，生活中有太多的艱辛，人生有太多的磨難，不能總在溫暖的懷抱里成長，那樣永遠長不大，路在腳下，夢想就在前方，踏破緊急叢林，明天繼續(xù)乘風破浪。
中國共產(chǎn)黨的百年歷史既是一部波瀾壯闊的革命史、一部艱苦卓絕的斗爭史,也是一部可歌可泣的英雄史、一部開天辟地的發(fā)展史。在黨史中，處處蘊含著治國理政的智慧，閃爍著科學思想的光芒，記錄著滾滾向前的歷史進程。學習黨的歷史不只是對過去進行紀念回望，更是要賡續(xù)前赴后繼的奮斗精神，開辟更加光輝的前進道路。廣大黨員干部要通過學習黨的歷史進一步認識到黨先進的政治屬性、崇高的政治理想、高尚的政治追求、純潔的政治品質(zhì)，從而真正做到知史明智、知史擔責。
擔當精神是中國共產(chǎn)黨人與生俱來的優(yōu)秀品質(zhì)。中國共產(chǎn)黨成立伊始，就把實現(xiàn)共產(chǎn)主義作為黨的理想和最終目標，義無反顧肩負起實現(xiàn)中華民族偉大復興的歷史使命，團結帶領人民進行了艱苦卓絕的斗爭，譜寫了氣吞山河的壯麗史詩。為了實現(xiàn)這一偉大的歷史使命，中國共產(chǎn)黨在成長壯大過程中，無論弱小還是強大，無論順境還是逆境，都初心不改、矢志不渝，團結帶領人民，破除千難萬險，付出巨大犧牲，攻克了一個又一個“婁山關”，占領一個又一個“臘子口”，創(chuàng)造了一個又一個彪炳史冊的人間奇跡，帶領中華民族迎來了從站起來、富起來到強起來的偉大飛躍，昂首屹立于世界民族之林。今天，廣大黨員干部學習黨史，就是要深刻認識和把握“一代人有一代人的擔當”，立足新征程新使命，接好時代的“接力棒”，走好新時代的長征路。
擔當精神是中國共產(chǎn)黨人全心全意為人民服務根本宗旨的詮釋。翻開黨的百年歷史，無數(shù)共產(chǎn)黨人為著人民這個“大我”而不惜犧牲“小我”，與人民同呼吸、共命運、心連心，樹立了一座座不朽的精神豐碑。“砍頭不要緊，只要主義真”的夏明翰，斷腸明志的陳樹湘，無私奉獻的雷鋒，縣委書記的好榜樣焦裕祿，援藏好干部孔繁森，把“論文寫在大地上”的李保國，用生命踐行脫貧攻堅使命的“一線總指揮”黃詩燕……盡管生活的時代不同，肩負的使命各異，但他們都對黨忠誠、對人民赤誠，用生命譜寫了一曲曲共產(chǎn)黨人的英雄贊歌。今天，廣大黨員干部要注重從優(yōu)秀共產(chǎn)黨員身上汲取寶貴的精神營養(yǎng)，從黨史中涵養(yǎng)感恩人民的深切情懷，培養(yǎng)與人民血濃于水的深厚感情，在各自的崗位上建功立業(yè)，交上一份無愧于時代、無愧于人民的滿意答卷。
擔當精神是中國共產(chǎn)黨人積極作為的動力源泉。從毛澤東同志號召的“實事求是、力戒空談”，到鄧小平同志強調(diào)“不干，半點馬克思主義都沒有”，再到習近平總書記強調(diào)“實干興邦、空談誤國”，黨的領袖都十分重視弘揚埋頭實干的作風。今天，我們正站在實現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標的歷史交匯點上，各項工作任務繁重艱巨，廣大黨員干部要通過學習黨史來增強積極作為的自覺，將擔當精神融入干事創(chuàng)業(yè)之中，永葆奮斗精神，保持戰(zhàn)略定力，錘煉過硬作風，勇于擔當，善于作為，摒棄一切“坐等靠要”“庸懶浮散”“低慢拖拉”等依賴心理與作風頑疾，以時不我待的緊迫感、只爭朝夕的精氣神、舍我其誰的責任心，為實現(xiàn)中華民族偉大復興的中國夢貢獻力量。
習近平總書記指出，今天，我們回顧歷史，不是為了從成功中尋求慰藉，更不是為了躺在功勞簿上、為回避今天面臨的困難和問題尋找借口，而是為了總結歷史經(jīng)驗、把握歷史規(guī)律，增強開拓前進的勇氣和力量。我們要牢記總書記的殷殷囑托，增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”，在學黨史中力行擔當，更加堅定自覺地為黨和人民的事業(yè)不懈奮斗。
勇毅篤行，闊步邁向“十四五”新征程。
今年，是極其艱難的一年。在以習近平同志為核心的黨中央堅強領導下，全黨全軍全國全社會眾志成城抗擊疫情，上下齊心統(tǒng)籌抓好經(jīng)濟社會發(fā)展，在疫情防控和經(jīng)濟復蘇上走在世界前列。
今年，是極其關鍵的一年?！笆濉币?guī)劃即將收官，決勝全面建成小康社會、決戰(zhàn)脫貧攻堅目標任務即將實現(xiàn)，中國將在人類返貧斗爭中為世界作出偉大的歷史貢獻。
今年，是極其重要的一年。黨的十九屆五中全會正在審議的《中共中央關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃二〇三五年遠景目標的建議(討論稿)》，是面對新形勢的應時之綱，是在危機中育新機、于變局中開新局的創(chuàng)新之策，是標定新時代中國實現(xiàn)新發(fā)展的宏偉藍圖。
回首“十三五”歷程，我們感慨萬千、收獲滿滿;立足當前目標，我們信心堅定、一戰(zhàn)到底;展望“十四五”前景，我們勇毅篤行、充滿期待。
凡是過往皆為序章，未來機遇挑戰(zhàn)并存?？v觀國際，疫情全球大流行使世界百年未有之大變局加速演進，經(jīng)濟全球化遭遇逆流，世界經(jīng)濟陷入低迷，保護主義、單邊主義上升，世界進入動蕩變革期。近看國內(nèi)，我國經(jīng)濟已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局正在形成，人民對美好生活的要求不斷提高，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展還有許多短板弱項。機遇是不會坐等自來的，只有準確識變、科學應變、主動求變，我們才能化風險為機遇、轉(zhuǎn)挑戰(zhàn)為動力，才能向全面建設社會主義現(xiàn)代化國家奮力前行。
敢闖敢試、敢為人先、埋頭苦干的特區(qū)精神，生命至上、舉國同心、舍生忘死、尊重科學、命運與共的偉大抗疫精神，融愛國主義、英雄主義、革命樂觀主義、革命忠誠、國際主義為一體的偉大抗美援朝精神，為14億中國人民接續(xù)拼搏、砥礪奮斗涵養(yǎng)了新時代中國精神的豐富內(nèi)涵，是我們克服一切風險、應對巨大挑戰(zhàn)、贏得美好未來的力量之光。
生命不息，奮斗不止。歷史和實踐充分證明，中國共產(chǎn)黨是無比堅強有力的政黨，中國特色社會主義制度是不可比擬的優(yōu)勢，以人民為中心的發(fā)展思想是最具戰(zhàn)斗力的執(zhí)政理念。新時代要求我們必須更加緊密地團結在以習近平同志為核心的黨中央周圍，新形勢呼喚我們必須永葆“闖”的精神、“創(chuàng)”的勁頭、“干”的作風。
全面建成小康社會不是終點，而是新生活、新奮斗的起點。新的“十四五”征程即將開啟，“趕考”路上不能麻痹大意、思想松懈，必須不斷增強風險意識、提高防范能力，要始終把人民群眾對美好生活的向往作為奮斗目標，不斷提高國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平。人心齊，泰山移。面對未來5年乃至15年發(fā)展，我們底氣十足，只要我們每一個中華兒女心往一處想、勁往一處使，堅決貫徹好落實好黨中央重大決策部署，我們定能在新時代書寫新的偉大奇跡。
通過一段時間閱讀和學習有關黨的歷史，讓我受益匪淺。讀完這飽含深刻意義的黨史，知道黨的思想是博大精深、實踐是永無止境的，其次就是要更加努力學習科學文化知識，多方面充實自己，全身心投入社會主義現(xiàn)代化建設，全心全意為人民服務。通過黨史的學習，我更深刻地認識了黨，明確了自己的奮斗目標和永遠和黨一起去的決心。
中國共產(chǎn)黨領導中國人民經(jīng)過北伐戰(zhàn)爭、土地革命戰(zhàn)爭、抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭，取得了新民主主義革命的勝利，建立了人民民主專政的人民共和國。建國后，黨領導各族人民不斷前進，戰(zhàn)勝了帝國主義、霸權主義的威脅、*、破壞和武裝挑釁，維護了中國的獨立和安全。
中華人民共和國成立初期，我們說沒有共產(chǎn)黨就沒有新中國。在改革開放不斷發(fā)展的今天，我們說沒有共產(chǎn)黨就沒有和諧發(fā)展的中國。面對不斷前進的歷史車輪，我更加堅定了信念:沒有共產(chǎn)黨就沒有未來站在世界強國的中國和中華民族。尊重歷史，立足于眼前，著眼于未來，只有堅持走中國特色社會主義之路，才能發(fā)展中國，實現(xiàn)中華民族的偉大復興！在中國共產(chǎn)黨的領導下，中國人民過著幸福的生活，我們要堅持黨，努力學習、工作，為共產(chǎn)主義事業(yè)奮斗，與所有反黨反人民的行為作斗爭。在高度文明的現(xiàn)代社會，一切都在飛速發(fā)展，要樹立正確科學的奮斗目標，積極努力實現(xiàn)目標。
_年歷史滄桑、風波激蕩;_年好漢輩出、情深意長。您是燈塔，照射著我們前進的途徑。你是旗號，指引著我們勝利的方向。這燈塔、這旗幟，就是我們巨大的中國共產(chǎn)黨。不任何一種文字或語言，能像黨旗那樣暢快淋漓地表白著我們心中對黨的敬意。數(shù)十年的悠悠歲月，早已把黨鑄成了我們胸中的一首神圣長詩，黨旗就是這長詩里的“詩眼”;_載的斗轉(zhuǎn)星移，黨成了我們用無數(shù)勞苦功高撰寫的歷史長卷，黨旗就是這長卷中的“文魂”!
回望_年光輝歷程，眼前形成一幅流動的長卷：上海石庫門小樓的燈光，嘉興的南湖煙雨，井岡山的旌旗在望，長征路上的雄關殘陽，抗戰(zhàn)烽煙里的戰(zhàn)旗如海，長江岸邊的鐘山風雨，天安門城樓下的禮炮齊鳴，東南沿海的春潮涌動，直至今日的繼往開來、筑夢中國。_年來，我們黨帶領中國人民寫下風云激蕩的民族解放史、跌宕起伏的社會主義建設史、波瀾壯闊的改革開放史，在中國現(xiàn)代化的歷史邏輯和中國革命建設的實踐經(jīng)驗中成功開辟了中國特色社會主義道路，一路將中華民族重新送回世界舞臺的中央。
_年的風雨兼程，_年的偉大實踐。_年來，我們黨承載民族重托，勇立時代潮頭，計天下利，為萬民謀，穩(wěn)步推進中華民族偉大復興的歷史進程，始終無愧于中國社會發(fā)展的選擇，無愧于億萬人民群眾的信任與期待!
只有社會主義才能救中國，只有中國特色社會主義才能發(fā)展中國，只有堅持科學理論武裝、全心全意為人民服務、經(jīng)受得住各種風險考驗、不斷成熟自信的黨，才能成為領導中華民族走向偉大復興的核心力量。
回望峰回路轉(zhuǎn)，前瞻萬水千山。今天，我們前所未有地接近實現(xiàn)中華民族偉大復興的目標、前所未有地具有實現(xiàn)這個目標的能力。這個判斷，是對我們黨已經(jīng)取得的偉大成就的總結，也是面向未來設立的新起點、提出的新要求。當前，改革開放取得了巨大成就，但形勢環(huán)境變化之快、改革發(fā)展穩(wěn)定任務之重、矛盾風險挑戰(zhàn)之多、對我們黨治國理政考驗之大都是前所未有的。
面對大勢，統(tǒng)攬全局，以習近平同志為總書記的黨中央提出協(xié)調(diào)推進全面建成小康社會、全面深化改革、全面依法治國、全面從嚴治黨的戰(zhàn)略布局，體現(xiàn)了當代共產(chǎn)黨人的全局視野和戰(zhàn)略眼光，蘊含著對世界發(fā)展大勢的科學判斷，對中國發(fā)展戰(zhàn)略的深邃思考，對人民根本利益的深切關懷，標志著我們黨對共產(chǎn)黨執(zhí)政規(guī)律、對社會主義建設規(guī)律、對人類社會發(fā)展規(guī)律的科學把握進入一個新境界。
實踐發(fā)展永無止境，認識真理永無止境，理論創(chuàng)新永無止境。作為世界上最大的執(zhí)政黨，中國共產(chǎn)黨面臨著“四大考驗”“四種危險”，落實黨要管黨、從嚴治黨的任務比以往任何時候都更為繁重更為緊迫。全黨要增強緊迫感和責任感，牢牢把握黨的建設總要求，不斷提高黨的領導水平和執(zhí)政水平、提高拒腐防變和抵御風險能力，使我們黨在世界形勢深刻變化的歷史進程中始終走在時代前列，在應對國內(nèi)外各種風險和考驗的歷史進程中始終成為人民的主心骨，在堅持和發(fā)展中國特色社會主義的歷史進程中始終成為堅強領導核心。
黨的形象和威望、黨的創(chuàng)造力凝聚力戰(zhàn)斗力不僅直接關系黨的命運，而且直接關系國家的命運、人民的命運。黨的十八大以來，以習近平同志為總書記的黨中央，牢牢把握加強黨的執(zhí)政能力建設、先進性和純潔性建設這條主線，向全黨提出建設學習型、服務型、創(chuàng)新型馬克思主義執(zhí)政黨的重大任務。通過開展黨的群眾路線教育實踐活動和“三嚴三實”專題教育，進一步解決了黨員隊伍在思想、組織、作風、紀律等方面存在的問題;從今年起在全體黨員中開展的“兩學一做”學習教育，推動了全面從嚴治黨向基層延伸。我們黨通過提出和_“全面從嚴治黨”這一時代課題，進一步增強了全黨的看齊意識，令黨風政風煥然一新。
2016年，注定是不平凡的一年。這是全面建成小康社會決勝階段的開局之年，推進供給側結構性改革的攻堅之年;這是歷史長河與時代浪潮的風云際會，是民族崛起與人類發(fā)展的共同交響?！笆濉睍r期能不能開好局、起好步，關鍵在于黨領導經(jīng)濟社會發(fā)展的水平和能力。習近平總書記在主持十八屆中央政治局第二十六次集體學習時指出：“歷史使命越光榮，奮斗目標越宏偉，執(zhí)政環(huán)境越復雜，我們就越要從嚴治黨，使黨永遠保持同人民群眾的血肉聯(lián)系，永遠立于不敗之地。”
當前到未來的一個時期內(nèi)，擺在我們黨和人民面前的歷史重任，不會比歷史上任何時候少。在新的歷史起點將改革開放推向縱深，同樣要有“而今邁步從頭越”的豪邁胸襟;達成“兩個一百年”奮斗目標，同樣要有“喚起工農(nóng)千百萬”的凝聚力和戰(zhàn)斗力;實現(xiàn)中華民族偉大復興中國夢，更要繼承和發(fā)揚我們黨_年來一以貫之的精神：始終堅持馬克思主義中國化，始終站在時代發(fā)展的潮頭，始終堅持人民至上的價值觀，始終堅持黨要管黨、從嚴治黨，始終在紛繁復雜的國際環(huán)境中堅持道路自信、理論自信和制度自信。
回望歷史，我們黨已經(jīng)帶領人民深刻地改變了中華民族的命運;放眼未來，推進改革開放、推進中國特色社會主義事業(yè)仍然是長期而艱巨的任務。當代中國的偉大社會變革，不是簡單延續(xù)我國歷史文化的母版，不是簡單套用馬克思主義經(jīng)典作家設想的模板，不是其他國家社會主義實踐的再版，也不是國外現(xiàn)代化發(fā)展的翻版，不可能找到現(xiàn)成的教科書。開天辟地，繼往開來。在我們黨第_個生日之際，讓我們重讀中國共產(chǎn)黨黨史，憶崢嶸歲月、感時代潮汐、聽人民呼聲、向未來蓄力，為實現(xiàn)中華民族偉大復興中國夢凝聚磅礴的力量。
我們堅信，到中國共產(chǎn)黨成立一百年時全面建成小康社會的目標一定能實現(xiàn)，到新中國成立一百年時建成富強民主文明和諧的社會主義現(xiàn)代化國家的目標一定能實現(xiàn)，中華民族偉大復興的夢想一定能實現(xiàn)。
習近平新時代中國特色社會主義思想是黨和國家指導思想又一次與時俱進，是新形勢、新時代下社會發(fā)展應當深入貫徹落實并不斷發(fā)展的行動指南?！吧嫌星l線，下有一根針”，基層干部作為連接黨和群眾的紐帶，作為黨和國家政策的傳達者，更應該全面、系統(tǒng)、深入地學習習近平新時代中國特色社會主義思想，在學精吃透的基礎上，把習近平新時代中國特色社會主義思想送到基層群眾心中。
順應新時代的發(fā)展，才能更好的推動基層工作。基層工作成效關系著農(nóng)民群眾的脫貧致富，與國家全面建成小康社會的目標息息相關，基層干部群體更應該提高警惕，絕不能有一絲一毫的懈怠。祖國在不斷發(fā)展，時代也在不斷進步，而基層干部也應當順應時代的發(fā)展，不能閉門造車、按部就班，我們應當在新時代的發(fā)展下尋求新的契機。習近平新時代中國特色社會主義思想是黨和國家指導思想與時俱進的產(chǎn)物，《習近平新時代中國特色社會主義思想三十講》是廣大黨員、干部、群眾深入學習領會習近平新時代中國特色社會主義思想的重要輔助讀物，《三十講》的發(fā)行出版有助于我們深入系統(tǒng)學習習近平新時代中國特色社會主義思想。我們更應該抓住這次契機，早日利用新時代新思想指導工作，推動工作。
新時代只有新思想才能更好的指導實踐。新時代為農(nóng)村的發(fā)展帶去了新的契機，全村通路、農(nóng)村書屋、農(nóng)業(yè)合作社等都為農(nóng)村的發(fā)展注入了新的活力和動能。作為基層干部，必須緊跟時代的發(fā)展，與時俱進，用新的思想指導新的實踐、嘗試新的突破。新時代中國特色社會主義是在摸索中進行的，我們沒有經(jīng)驗可以參考，我們國家的發(fā)展需要干部群體大膽改革、開拓創(chuàng)新，尋找新的契機。新時代下，我們要在思想和行動上，全面貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想，指導實踐，指導工作。全面學習、深入貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，讓基層工作在新時代下煥發(fā)出新的活力，在新契機下朝著全面建成小康社會的目標前進。
通過這段時間的培訓，使我進一步了解到教師職業(yè)的神圣，同時也感責任的重大。我們不僅學到了豐富的知識，還進一步提高了業(yè)務素質(zhì)，下面我從以下幾個個方面談談我對本階段學習的心得：教師要具有無限的愛生之心。
教師是教育過程中的主導力量。教師道德品質(zhì)不僅是教師自身的行為規(guī)范，而且還是作用于學生的教育手段。其高尚與否，關系到到素質(zhì)教育能否得以正確順利地實施。通過暑期的學習，我對師德的含義有了更深一層的體會。
教師必須有高尚的品德。教師職業(yè)的最大特點是培養(yǎng)、塑造新一代，自己的道德品質(zhì)將直接影響下一代的成長。在教育活動過程中，教師既要把豐富的科學文化知識傳授給學生，又要用自己的高尚人格影響學生、感化學生，使學生的身心健康地成長發(fā)展。因而教師必須要有高尚的思想境界，純潔美好的心靈。在工作中，教師要安貧樂教，甘于奉獻。必須耐得住寂寞，受得住挫折，將自己的所有精力全身心地投入到教學實踐中去，正如著名教育家陶行知所說的“捧得一顆心來，不帶半根草去”。
教師對學生要有一顆慈母般的愛心。教師對學生慈母般的愛心應來自對教育事業(yè)的無限忠誠，對教育事業(yè)的強烈事業(yè)心和高度責任感。教師的母愛精神具有巨大的感召作用和教化力量，她能徹底地化解學生的逆反心理和對抗情緒，最大限度地激發(fā)學生的學習主觀能動性。在日常教學中，教師如像母親一樣，無微不至地關心學生，幫助學生，對差生不嫌棄，不歧視，給他們多一點愛，就能極大地激發(fā)學生的積極性，使其在學習上有無窮的力量源泉。很多教師的成功經(jīng)驗都證明了母愛力量的神奇作用。
教師要不斷更新充實自己的學識。博學多才對一位教師來說當然很重要。因作我們是直接面對學生的教育者，學生什么問題都會提出來，而且往往“打破沙鍋問到底”。沒有廣博的知識，就不能很好地解學生之“惑”，傳為人之“道”。但知識絕不是處于靜止的狀態(tài)，它在不斷地豐富和發(fā)展，每時每刻都在日新月異地發(fā)生著量和質(zhì)的變化，特別是被稱作“知識爆炸時代”、“數(shù)字時代”、“互聯(lián)網(wǎng)時代”的今天。因而，我們這些為師者讓自己的知識處于不斷更新的狀態(tài)，跟上時代發(fā)展趨勢，不斷更新教育觀念，改革教學內(nèi)容和方法，顯得更為重要。否則，不去更新，不去充實，你那點知識就是一桶死水，終會走向腐化。
通過學習，我深知作為人類靈魂的工程師，必須具有高尚的道德品質(zhì)，對學生要有慈母般的愛心，且不斷更新、充實自己的知識，做到與時代同步，才能培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需要的人才，挑好肩上這付教書育人的重擔。
和音，只要找到它彈一下，就會使其它弦一起振動，發(fā)生共鳴，協(xié)奏起來產(chǎn)生美妙的音樂。如果教師能用真情撥動這根弦，使它在學生心中產(chǎn)生共鳴，教學就會收到更好的效果，因此教師在教育學生時要講實話、真話、要理論聯(lián)系實際，這樣學生就會感到親切，不知不覺地在思想感情上產(chǎn)生共鳴，從而受到生動深刻的思想教育。
一切為了學生，我認為要做好學生的服務，主要是幫助學生能夠有效地進行個別化自主學習，必須轉(zhuǎn)變學習觀念，采取一些行之有效的措施。切實轉(zhuǎn)變觀念，牢固樹立“一切為了學生”開放教育以學生個別化自主學習為主，采用現(xiàn)代信息技術和教育手段為學生提供多種媒體教學資源和多種形式的教學組織活動，以學生為中心提供多種學習支持服務。只有圍繞“以學為中心”，才會千方百計尋找資源，一心一意提供服務，把搞好對學生服務變?yōu)槲覀兊淖杂X行動，并貫穿于教學的全過程，使學生在自主學習中的所求所需都能得到較好的滿足。對學生的支持服務不只是針對某一個人、某一門課程、某一個時期，而是全方位、多層次、多功能的縱橫交錯的支持服務體系。
新版食品安全法學習心得篇二
新修訂的《食品安全法》規(guī)定食品安全工作要實行“預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”的基本原則，建立科學、嚴格的監(jiān)管制度。這一理念貫穿于新食品安全法的始終。具體而言，在預防為主方面，強化了食品生產(chǎn)經(jīng)營過程和政府監(jiān)管中的風險預防要求。在風險管理方面，提出了食品藥品監(jiān)管部門根據(jù)食品安全風險監(jiān)測、風險評估結果和食品安全狀況等，確定監(jiān)管重點、方式和頻次，實施風險分級管理。在全程控制方面，提出了國家要建立食品全程追溯制度。食品生產(chǎn)經(jīng)營者要建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。在社會共治方面，強化了行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會、新聞媒體、群眾投訴舉報等方面的規(guī)定。新修訂的《食品安全法》規(guī)范了從食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)延伸到貯存、運輸和裝卸的非食品生產(chǎn)經(jīng)營等各個方面，從食品本身擴展至食品息息相關的食品添加劑和食品相關產(chǎn)品等各個環(huán)節(jié)。新修訂的《食品安全法》從監(jiān)管角度出發(fā)，創(chuàng)新完善了諸多監(jiān)管制度，為食品藥品監(jiān)管部門開展食品安全監(jiān)管增添了新的“武器”。通過對新食品安全法的學習讓我受益匪淺，明確了今后的工作方向。
一、強化責任意識，落實監(jiān)管職責。
新修訂的《食品安全法》終結了“九龍治水”的食品安全分段監(jiān)管模式，從法律上明確由食品藥品監(jiān)管部門統(tǒng)一監(jiān)管。規(guī)定食品藥品監(jiān)管部門可以對未及時采取措施消除隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主要負責人進行責任約談。政府可以對未及時發(fā)現(xiàn)的系統(tǒng)性風險、未及時消除監(jiān)管區(qū)域內(nèi)的食品安全隱患的監(jiān)管部門主要負責人進行責任約談。這就要求我們市場監(jiān)管稽查人員要強化責任意識和主體意識，在工作中要全面落實食品藥品監(jiān)管職責，維護人民群眾的身體健康和生命安全。對于食品生產(chǎn)企業(yè)要從源頭上加以防范，從食品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營、銷售等各個環(huán)節(jié)加大監(jiān)管力度，做好防范與風險監(jiān)測工作。對生產(chǎn)、銷售、餐飲服務等各個環(huán)節(jié)實施嚴格的全過程管理，建立一戶一檔，做好網(wǎng)格臺賬和建檔臺賬工作。
二、明確工作重點，加強風險監(jiān)測。
新修訂《食品安全法》規(guī)定監(jiān)管部門應該根據(jù)食品安全風險監(jiān)測、評估結果等確定監(jiān)管重點、方式和頻次，實施風險分級管理。該規(guī)定明確了市場監(jiān)管人員監(jiān)管重點與關鍵性的節(jié)點。我們在今后的工作中要加強對食品生產(chǎn)企業(yè)采取動態(tài)監(jiān)管和風險預警相結合。對于石臺當?shù)氐奶厣称樊a(chǎn)業(yè)如小菜一碟、醬腌菜的制作，綠、紅茶等食品生產(chǎn)加工企業(yè)在檢查的過程中要做到以下幾個方面：核查食品生產(chǎn)的資格（是否具備工商營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、實際生產(chǎn)方式和范圍是否符合許可）、采購進貨查驗落實情況（包括食品原料、食品添加劑、采購食品相關產(chǎn)品的索證索票）、生產(chǎn)過程控制情況（尤其是當?shù)匾恍┧畯S企業(yè)如仙寓山礦泉水，在檢查的過程中要實地檢查生產(chǎn)的車間，是否具備紫外線燈和空氣凈化器以及殺菌消毒設施是否到位）、食品出廠檢驗落實情況、食品標識標注符合情況、食品銷售臺賬記錄情況、從業(yè)人員是否辦理健康證以及從業(yè)技術人員是否獲得相應的資格證書等等各個方面做好風險的監(jiān)測工作，不遺漏任何一個環(huán)節(jié)，加大監(jiān)管力度從而確保食品的安全與健康。
三、加大打擊力度，嚴懲違法行為。
新修訂《食品安全法》建立了最嚴格的法律責任制度，如刑事責任優(yōu)先、引入行政拘留、規(guī)定行業(yè)終身禁入等，這些規(guī)定進一步加大了違法者的違法成本，加大了對食品安全違法行為的懲處力度。作為食品藥品監(jiān)管部門，要主動從日常監(jiān)管、監(jiān)督抽驗、投訴舉報、輿情監(jiān)測、網(wǎng)絡媒體等多種渠道，發(fā)現(xiàn)違法信息。要聚焦重點品種、重點領域、重點環(huán)節(jié)，開展有針對性打擊行動。例如在食品方面，以嬰幼兒配方乳粉、乳制品、白酒等大宗食品為重點品種，以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部等為重點區(qū)域開展專項活動，嚴懲存在的違法違規(guī)行為。
四、加強宣傳力度，促成社會共治。
新修訂《食品安全法》建立有獎舉報和責任保險制度，發(fā)揮消費者、行業(yè)協(xié)會、媒體等監(jiān)督作用，形成社會共治的格局。此項規(guī)定有助于提高社會各層次人士對食品安全的關注，強化了食品消費者的主體意識和責任感。作為一名市場監(jiān)管人員在今后的工作中不僅要做好監(jiān)管工作，而且要做好食品安全知識的宣傳。拓寬消費者的舉報渠道，充分發(fā)揮媒體監(jiān)管的作用，做好舉報者信息的保密與有獎獎勵工作。做到及時解決消費者投訴問題，切實維護好消費者的合法權利。
通過對新修訂《食品安全法》的學習，我對食品安全監(jiān)管有了比較全面的認識。在今后的工作中以法律條文為標準與導向，嚴以律己，全面遵循和落實“預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”的理念，努力做好自己的本職工作。
新版食品安全法學習心得篇三
今年四月學校組織全校師生認真學習了《食品安全衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》《食品監(jiān)督管理》等法律法規(guī)。隨后各班均開展了有關“關注食品安全，從我做起”、“食品安全的調(diào)查”、“食品安全的故事會”等主題班會。經(jīng)過學習和各種活動的開展。全校師生不但深入了解食品安全的重要性和必要性。提高了對食品安全的認識、并且增強了對食品安全識別本事和自我保護意識。
的確，在我們身邊有許多的食品存在著安全問題?；鹜饶c噴灑敵敵畏，罐頭和香腸里裝的是母豬火死豬肉、火鍋底料是地溝油，粉絲是塑料、冰糕是臟水和糖精、可樂里碳酸超標、水果中有農(nóng)藥和催紅劑，蔬菜中有增長素，豬肉里有添加劑.......。如此種類繁多的食品均存在不安全因素，嚴重危及到人類的生命和健康。不得不引起我們的高度重視。
前幾天，我們班的楊紅梅同學，不慎買吃了超期三個月的方便，頓時臉色蒼白，口吐白沫，下腹劇烈疼痛難忍。當即被教師和同學送進醫(yī)院，經(jīng)及時治療才得以康復。
當?shù)匾荒昙壍膬蓚€女生同吃了一根過期的棒棒糖，結果兩人先是肚子劇烈疼痛，隨后臉色發(fā)白，口吐白沫。暈了過去。
有這樣一則新聞：一個四歲的小朋友，買了一盒酸奶，感覺嘴角有什么東西在蠕動，拿起鏡子一照，傻眼了是幾條小蟲。這件事被記者暴了光。當記者詢問這個廠家的管理人員時，他居然說：“我只是負責生產(chǎn)，至于何不合格是監(jiān)管部門的事。”
從2011年的三聚氰胺事件，到2011年《食品安全法》的誕生，食品安全一向是百姓一向擔憂的一個重要問題。曾有人盛傳過這樣一個段子：“中國人的胃‘很結實’，它負責消化一切：膠面條、皮革奶、鎘大米、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、紙腐竹、地溝油、罌粟湯”。
從這樣的事例中，我們能夠深深體會到人們對食品安全問題的擔憂。民以食為天，而今卻談“食”色變，隨著很多劣質(zhì)食品被曝光，恐怕人們已經(jīng)無法對身邊的食物安安心心地食用了。對于企業(yè)這種極其違背道德的行為，令人感到憤怒，也讓人們對于社會公德的喪失感到心痛。
聽教師說，中共中央政治局委員、國務院副王岐山在參加山東代表團審議政府工作報告時，提到食品安全問題連稱慚愧。民以食為天，食以安為先，食品安全關系人民群眾健康和生命安全，關系經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧，始終是百姓關注熱點。今年兩會，全國人大代表、政協(xié)委員再次重點關注食品安全這個話題，他們繼續(xù)為全面提高食品安全保障水平建言獻策。
在市場經(jīng)濟中，市場主體的信用問題變得格外重要。當前一些違法犯罪分子利欲熏心，不惜以他人的生命健康為代價，生產(chǎn)經(jīng)營有毒、有害食品，非法牟取暴利，不但嚴重損害整個食品行業(yè)的形象、破壞正常的市場秩序，并且容易引發(fā)民眾恐慌、影響社會穩(wěn)定和國家形象。
食品安全問題是一個長久而復雜的問題，應當經(jīng)過長期不懈的努力，建立更加完善的國家執(zhí)法和監(jiān)督體系，加強對企業(yè)的道德信用體系的監(jiān)管，建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運行機制。
“吃自我的飯，流自我的汗，自我的事情自我干”，廣大群眾是食品的最終消費者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者，個個不是局外人，從這個意義上說，維護身體健康也要靠我們自我。在滿是塑料袋，剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三、五大漢，裸背街頭，狂吃大排檔;西裝革履從轎車下來，背街小巷，尋吃牛肉湯、豬頭肉等特色美味。此時他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷，反復使用過的洗碗水、裸放的，長時期間存放的菜肴，和攤主滴到鍋里的汗，閑時摳腳丫的手，消費者已成為不法經(jīng)營者的利益共同體和同盟，還談何食品安全，何談自我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣，培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學消費習慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識，不斷提高鑒別水平和自我保護本事;還要放棄老好人思想，增強維權意識，進取為有關部門供給線索，并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。構成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
新版食品安全法學習心得篇四
什么是食品，對于這個名詞想必大家都很熟悉，它就是可供人類食用或飲用的物質(zhì)品。什么是安全，通俗地講就是使人的身心健康免受外界因素影響的狀態(tài)，人類與生存環(huán)境資源的和諧相處，互相不傷害，不存在危害的隱患。
近年來，一系列重大的食品安全事故接連發(fā)生，與老百姓息息相關的食品安全問題紅燈頻閃，大家從新聞及媒體上或多或少都看到聽到讓我們百姓痛心的食品事件，這些事件接二連三地爆發(fā)，讓我們對入口食品的安全產(chǎn)生了質(zhì)疑。2001年的南京冠生園食品廠月餅“陳餡新做”事件使消費者驚愕;2004年阜陽地區(qū)嬰幼兒長期食用劣質(zhì)奶粉會導致嬰幼兒營養(yǎng)不良、生長停滯、免疫力下降，進而并發(fā)多種疾病甚至死亡的事件令人痛恨;2006年上海食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了消費預警，稱其抽檢的30多件多寶魚樣品全部含有可能致癌的禁用漁藥殘留，嚴重影響廣大消費者的身體健康，這些事件讓人們一次次“領略”了不法生產(chǎn)經(jīng)營者見利忘義的“黑心”;2008年三鹿奶粉中添加三聚氰胺事件。一種叫做三聚氰胺的化工原料原本是一個陌生的詞匯,瞬間進入了人們的視野,其添加在原奶或奶粉中可以使蛋白質(zhì)增加的成份,三聚氰胺竟然成了黑心企業(yè)牟取暴利的“秘密武器”。正是它導致了眾多嬰幼兒得結石,給我們下一代的成長造成了陰影……老百姓對端上餐桌的食品、對“每天一斤奶,強壯中國人”的牛奶夢終于破碎了。形形色色的鮮艷的食品使大家疑慮重重：我們到底還能吃什么?!
就是在這種嚴峻的形勢下，于20xx年2月28日上午9時，出席十一屆全國人大常委會第七次會議的165名全國人大常委會委員按下手中的表決器，以158票高票表決通過了《食品安全法》。寄托著全國人民沉甸甸的期盼和重托的《食品安全法》終于誕生了。
20xx年4月11日在青島啤酒公司，全國人大常委會法工委行政法室主任李援就《食品安全法》給大家進行了解析。李主任解釋，我國食品安全問題屢屢發(fā)生有多方面的深層次原因，暴露了現(xiàn)行有關食品安全的制度和監(jiān)管體制不完善，食品檢驗不規(guī)范、責任不明確;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一。為了從制度上解決這些問題，更好地保證食品安全，有必要對現(xiàn)行的食品衛(wèi)生制度加以補充、完善，所以制定《食品安全法》。李主任介紹，食品安全法監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變主要有以下重點：食品安全法明確了監(jiān)管部門的職責，確立食品安全監(jiān)管重點為食品的風險檢測與風險評估機制。國家以風險評估的結果為依據(jù)，制定食品安全標準，企業(yè)必須按照食品安全標準進行生產(chǎn)經(jīng)營，監(jiān)管部門按照食品安全標準進行檢驗、許可、進出口管理等監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標準的食品，立即進行處置，如報告、評估、召回、查封、處罰等。相較于以前僅關注產(chǎn)品的外標簽和說明書的監(jiān)管方式，這種以加強檢測、評估和檢驗的監(jiān)管方式更注重產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。對食品監(jiān)管方式進行觀念的轉(zhuǎn)變。
“從食品衛(wèi)生到食品安全，兩個字的差別，表明了從觀念到監(jiān)管模式的轉(zhuǎn)變?！崩钤魅握f,“食品衛(wèi)生，通俗講就是‘干凈’，而食品安全則涉及到無毒無害。這是由對食品安全監(jiān)管的外在為主，深入到食品安全的內(nèi)在因素來進行監(jiān)管，并且導致了監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變?！卑殡S科技和生活水平的不斷提高、新食品工業(yè)的不斷進步，食品中添加了其他成份，比如各種添加劑、防腐劑等。這些成份的毒害性是眼睛看不到、手摸不到、鼻子聞不到、嘴嘗不出來的。所以說食品安全事關公眾身體健康與生命安全、企業(yè)誠信與行業(yè)發(fā)展、政府威信與國際聲譽、社會穩(wěn)定和諧發(fā)展，成為人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題。食品安全沒有零風險。
最后以溫總理的一句話作為本文的結束語，“絕不能以損害人民生命健康來換取企業(yè)的發(fā)展和增長”。人以食為天，食以安為大，食品安全是天大的事，一定要確保食品安全。
新版食品安全法學習心得篇五
《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議于2015年2月28日通過，從2015年6月1日起施行。與此同時，《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》被廢除。
在物質(zhì)文明告訴發(fā)展的今天，當日漸出現(xiàn)那些昧著良心賺錢的黑心商人，食品的安全問題漸趨嚴重和尖銳。在諸如蘇丹紅，注水肉，福壽螺，紅心鴨蛋，多寶魚等等食品安全事件的揭露，民眾對自身周圍的食品的安全問題漸漸關注，在這種背景下，《食品安全法》的問世，無疑給了民眾一劑強心劑，對于那些違法商人和公司更加是當頭棒喝。
整部《食品安全法》都在圍繞在“保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全”的原則下制定的。集中體現(xiàn)了黨和國家對食品安全的重視和嚴厲打擊此類犯罪的決心。整部《食品安全法》共十章，分別是：總則、食品安全風險監(jiān)測和評估、食品安全標準、食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品檢驗、食品進出口、食品安全事故處置、監(jiān)督管理、法律責任、附則。
我印象最深的是第三章（食品安全標準）和第五章（食品檢測）。
制定食品安全標準是為了保障公眾身體健康為宗旨的，要做到科學合理、安全可靠。國家制定食品安全標準是必須強制執(zhí)行的標準，這樣就能從根本上杜絕因為標準不同而造成的不同地區(qū)的安全標準的不同。食品安全標準包括了食品中病原微生物、農(nóng)殘、獸殘、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；食品添加劑的品種、使用范圍、用量；與食品安全有關的標簽、標識、說明書的要求；食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求、質(zhì)量要求；食品檢驗的方法與規(guī)程。這些內(nèi)容的國家標準規(guī)定，對于食品企業(yè)和相關部門的生產(chǎn)工作帶來了方向，只要嚴格的遵守這些標準規(guī)定，就一定能在很大程度上減少食品安全問題的爆發(fā)，就能為公眾身體健康提供一個很好的保障。
食品的檢測，由相關有資質(zhì)的檢驗機構實行，相關的檢驗人必須依照相關的法律、法規(guī)的規(guī)定，同時依照食品安全標準和檢驗規(guī)范對食品進行檢驗，必須要恪守職業(yè)道德，保證出具的檢驗數(shù)據(jù)和結論客觀、公正，不得出具虛假的檢驗報告。同時《食品安全法》還規(guī)定了食品檢驗實行食品檢驗機構和檢驗人負責制，食品檢驗機構和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責。這樣的規(guī)定，從法律的角度上有效的保證了檢驗報告的正確性、公正性。
中，我們是在化驗室里幫著師傅檢驗酒里各種成分的含量，在那里我學到了國家對酒中各種成分含量的規(guī)定以及檢測的方法，更加重要的是我學習到了作為一個檢測人員應有的技術水平和對于自己責任的擔當以及對食品安全的負責態(tài)度。
除了食品安全標準的制定以及檢測，《食品安全法》還對食品進出口的相關方面做出了規(guī)定，進出口的食品、食品添加劑以及食品相關產(chǎn)品必須符合我國制定的食品安全國家標準，必須經(jīng)由出入境檢驗檢疫機構檢驗合格后才能放行。這樣的規(guī)定，有效的降低了外來食品對公眾的食品安全造成的威脅。
《食品安全法》還對食品安全事故的處置做出了相關的規(guī)定，該法規(guī)定縣級以上的地方人民政府應當根據(jù)有關法律、法規(guī)的規(guī)定和上級人民政府是食品安全事故應急預案已基本地區(qū)的'實際情況，制定本行政區(qū)域的食品安全事故應急預案，并報上一級人民政府備案。這條規(guī)定，對于突然爆發(fā)的食品安全事故的及時處理和最大程度的挽救人民生命財產(chǎn)安全提供了強有力的保障。
的作用。
《食品安全法》的制定與施行是我國食品行業(yè)一個重要的里程碑。首先它在法律上充分的規(guī)定了食品企業(yè)和社會成員應有的權利和義務。其次該法的施行為我國食品行業(yè)的健康發(fā)展奠定了良好的基礎，只有強有力的法律依據(jù)，才能在很大程度上解決食品安全的問題。最后該法的順利施行必將為我國的食品行業(yè)的美好明天做出極大的貢獻。
八年級
民以食為天，食以安為先。《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱 《食品安全法》）6月1日開始實施，實行了近14年的《食品衛(wèi)生法》同時被廢止。從“食品衛(wèi)生”到“食品安全”，僅一個詞的改變，折射出食品安全正在面臨的危機以及解決食品安全問題的緊迫要求。江蘇省疾病預防控制中心毒理與功能評價所一直承擔著食品和保健食品的安全性檢測和功能評價工作，所以特別重視和關注《食品安全法》的學習和貫徹，多次組織全所進行集體學習和討論，領會其與檢測有關章節(jié)內(nèi)容的實質(zhì)內(nèi)涵。現(xiàn)就大家學習《食品安全法》心得體會總結如下。
亮點一 食品安全有了國家統(tǒng)一標準
《食品安全法》明確了統(tǒng)一制定食品安全國家標準的原則。第二十一條和第二十二條規(guī)定：國務院衛(wèi)生行政部門負責制定、公布。對現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準等予以整合，統(tǒng)一公布為食品安全國家標準。這對我們檢驗機構來說，檢驗依據(jù)就更明確了。過去食品安全標準“不標準”一直是我國食品安全監(jiān)管的軟肋。以黃花菜為例，根據(jù)衛(wèi)生部門的標準，它不屬于干菜，不得有二氧化硫殘留。而根據(jù)質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)部門的規(guī)定，黃花菜屬于干菜，且明確了其二氧化硫殘留標準。如此“打架”的食品標準不僅讓食品生產(chǎn)企業(yè)困惑，更讓檢驗機構無所適從。
亮點二 食品檢驗機構和人員的責任更大了
《食品安全法》明確了食品檢驗機構資質(zhì)準入制度，第五十八條規(guī)定“食品檢驗由食品檢驗機構指定的檢驗人獨立進行。檢驗人應當依照有關法律、法規(guī)的規(guī)定，并依照食品安全標準和檢驗規(guī)范對食品進行檢驗，尊重科學，恪守職業(yè)道德，保證出具的檢驗數(shù)據(jù)和結論客觀、公正，不得出具虛假的檢驗報告?！?第五十九條規(guī)定：“食品檢驗實行食品檢驗機構與檢驗人負責制。食品檢驗報告應當加蓋食品檢驗機構公章，并有檢驗人的簽名或者蓋章。食品檢驗機構和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責。” 第九十三條規(guī)定“違反本法規(guī)定，食品檢驗機構、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的，由授予其資質(zhì)的主管部門或者機構撤銷該檢驗機構的檢驗資格；依法對檢驗機構直接負責的主管人員和食品檢驗人員給予撤職或者開除的處分。受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起十年內(nèi)不得從事食品檢驗工作。食品檢驗機構聘用不得從事食品檢驗工作的人員的，由授予其資質(zhì)的主管部門或者機構撤銷該檢驗機構的檢驗資格。”
食品檢驗機構和人員的責任更大了，檢驗機構本身就應該具備獨立性、公正性，既要對企業(yè)客戶負責，更要對社會負責。
亮點三 任何食品都不能免檢
《食品安全法》第六十條規(guī)定:“食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實施免檢?？h級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗。進行抽樣檢驗，應當購買抽取的樣品，不收取檢驗費和其他任何費用。”
以前在電視廣告上，我們經(jīng)常能看到食品廠家打出“國家免檢產(chǎn)品”的口號。但“免檢”并不一定都是安全的，有時它會麻痹消費者，同時，質(zhì)檢部門由于該企業(yè)既往 “產(chǎn)品質(zhì)量長期穩(wěn)定”而予以免檢，很容易導致企業(yè)在沒有監(jiān)督的情況下，放松對自身的質(zhì)量要求。這次在美國cdc舉辦一次國際會議上有幸與美國fda官員交流，得知全美允許生產(chǎn)嬰兒奶粉的制造企業(yè)僅5家，且沒有可以免檢一說。不只是奶粉，全美沒有產(chǎn)品和企業(yè)擁有國家免檢的特權。美國從未向中國開放嬰兒奶粉及任何其他奶粉的進口市場，繼而鼓勵生產(chǎn)企業(yè)把更多的雅培、美贊臣等優(yōu)質(zhì)嬰兒奶粉銷往中國。世界上，絕大多數(shù)國家也均沒有“免檢”一說。中國“三聚氰胺”事件發(fā)生后， fda迅速對美國嬰兒奶粉市場進行檢查，并隨即發(fā)布“嬰兒奶粉健康信息忠告”，請美國媽媽們放心購買，fda真正落實了我們往往只掛在嘴上的“責任重于泰山”。
中國確實有很多大企業(yè)的產(chǎn)品，任憑政府怎么抽檢都次次合格，但它是由質(zhì)量、道德、企業(yè)社會責任倫理、消費者口碑共同鑄就的，不是由政府機構封授的，更不是廣告狂轟濫炸“炸”出來的。作為政府行為，免檢是萬萬不可以的，因為質(zhì)量抽檢是履行保護消費者利益的國家意志。因此新實施的《食品安全法》規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實施免檢，將此前國務院廢除免檢的措施法制化。
亮點四 保健食品宣傳不得涉及治療功能
《食品安全法》第五十一條規(guī)定:“具有特定保健功能的食品不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內(nèi)容必須真實，應當載明適宜人群、不適宜人群，功效成分或者標志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能和成分必須與標簽、說明書相一致。這條規(guī)定在最初的征求意見草案中并沒有體現(xiàn)，后來加進去了?！边@一法律條款，給保健食品設定了必須遵守的“硬杠杠”：如果是按照保健食品審批的，宣傳過程中就不能對消費者說 “服用后能預防、治療什么疾病”。這個規(guī)定使保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營者在產(chǎn)品原料上有所忌憚，減少了消費者“進補不成反致病”的危險。
亮點五 食品安全風險監(jiān)測和評估
《食品安全法》 第十一條規(guī)定:“國家建立食品安全風險監(jiān)測制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測”。
根據(jù)國務院法制辦公布的《中華人民共和國食品安全法實施條例（草案）》規(guī)定，當需要判斷某一因素是否構成食品安全隱患等七種情形下，國務院衛(wèi)生行政部門都應當組織食品安全風險評估工作。草案規(guī)定的七種情形是(1)為制定或者修訂食品安全國家標準提供科學依據(jù)需要進行風險評估的；（2）為確定監(jiān)督管理的重點領域、重點品種，以及評價監(jiān)督管理措施的效果需要進行風險評估的；（3）發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全的因素的；（4）需要判斷某一因素是否構成食品安全隱患的；（5）需要判斷某一食品是否安全的；（6）依照食品安全法第四十四條、第六十三條規(guī)定需要進行風險評估的；（7）有國務院衛(wèi)生行政部門認為需要進行風險評估的其他情形的。
據(jù)食品安全風險評估工作的需要，要求國務院農(nóng)業(yè)行政部門提供農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等的安全性評估結果等相關資料的，國務院農(nóng)業(yè)行政部門應當及時提供。
要徹底祛除食品行業(yè)的詬病，當然需要我們的《食品安全法》發(fā)力，但也需要一個“人人以之為恥”的大的社會環(huán)境。只有我們每個從業(yè)者都以這種道德律令為內(nèi)驅(qū)動力，《食品安全法》才不會僅是“紙面上的規(guī)定”，才能承載起厚重的民-意期許。
范文一:
1、國家重視、體察民心
2、考慮全面、內(nèi)容詳細
3、體制健全、分工明確
4、條款細致、執(zhí)法嚴明
5、告之清楚、鼓勵自律
6、責任到人、兼顧八面
7、事故處理、規(guī)范嚴謹
8、處罰有力、釋義詳盡
另外，對《食品安全法》第七十五條：調(diào)查食品安全事故，除了查明事故單位的責任，還應當查明負有監(jiān)督管理和認證職責的監(jiān)督管理部門、認證機構的工作人員失職、瀆職情況。 個人工作體會是：這一條規(guī)定在嚴懲到監(jiān)管或認證部門失職、瀆職人員的同時，不排除會嚴懲到工作積極肯干、做事認真負責的好人。其他食品安全事故這里不討論，就拿食物中毒來說，每年全國要發(fā)生多少起？這里僅看看衛(wèi)生部通報的2015年第二季度全國食物中毒就有97起，而細菌性食物中毒的高發(fā)季節(jié)是在夏秋季，也就是說在第三季度。因此，像食物中毒這樣的食品安全事故發(fā)生了，很多情況并非是監(jiān)管部門或人員失職、瀆職，但深究起來也可能靠得上。最后我的結論是：大政方針是好的，只是在食物中毒這方面沒有失職、瀆職的界定標準。當?shù)卣蛴嘘P部門可能根據(jù)第七十五條或事故的大小，一定要追查監(jiān)管責任時傷害到好人?！妒称钒踩ā返谄呤鍡l的出臺，預計未來2-3年內(nèi)各相關職責部門及人員會受到不度的追查到責任。
范文二:
xx年，xx縣人民政府認真貫徹落實盛市食品安全監(jiān)管工作會議精神，切實加強對食品安全工作的領導，深入開展食品安全專項整治，積極探索新形勢下的食品安全監(jiān)管新機制，不斷強化監(jiān)管措施，保障了人民群眾飲食安全，促進了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展?，F(xiàn)將一年來的食品安全工作情況總結如下：
一、政府高度重視，加強領導、明確責任。
食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，關系到黨和政府的形象。3月23日，我縣召開了xx年食品藥品安全工作會議，對xx年食品安全工作作了全面安排部署，并與8個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府、10家成員單位簽定了《xx縣xx年食品安全工作目標責任書》，并將工作目標細化到各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，會上對xx年食品安全工作考核先進單位進行表彰獎勵。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村委會、機關企事業(yè)單位，各監(jiān)管部門與食品經(jīng)營戶簽訂了目標責任書，層層落實了監(jiān)管責任，明確了責任制和責任追究制，建立健全了食品安全協(xié)調(diào)機制，完善了各項工作制度，整合了監(jiān)管資源，增強了監(jiān)管合力。
二、加強宣傳，人民群眾食品安全意識進一步增強。
（一）積極參加第三屆全國食品安全知識競賽。為進一步推進社會公眾的食品安全宣傳教育，普及食品安全知識，提高公眾的食品安全意識、科學消費意識，縣食藥安委辦公室積極組織各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加第三屆全國食品安全知識競賽活動。全縣共有89個機關單位、84個食品企業(yè)（經(jīng)營戶）參賽，參賽人數(shù)1077人，其中機關796人，食品企業(yè)225人，社會公眾56人，參加網(wǎng)絡答題641人，答題卡答題346人。此次活動中xx縣食品藥品監(jiān)督管理局榮獲全國第三屆食品安全知識競賽組織獎。
（二）認真做好《食品安全法》的學習宣傳。為學習貫徹《中華人民共和國食品安全法》，下發(fā)了《關于組織學習〈中華人民共和國食品安全法〉的通知》，各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視，精心組織干部職工深入學習《中華人民共和國食品安全法》，提高了依法行政、規(guī)范執(zhí)法的能力和水平。各職能部門組織食品企業(yè)負責人學習《中華人民共和國食品安全法》，強化企業(yè)是食品安全第一責任人的意識，使企業(yè)自覺增強守法意識、質(zhì)量意識和誠信意識。
（三）做好信息的收集和編發(fā)、發(fā)布食品安全消費警示。為及時反映食品安全市場信息，充分展示食品安全監(jiān)管信息，共編發(fā)食品安全信息46期（市食安辦采用20篇），其中食品安全監(jiān)管信息27期（市食安辦采用13篇），打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工動態(tài)信息14期（市食安辦采用7篇），上報食品安全整頓動態(tài)信息5期。
為防范和減少野生蕈、亞硝酸鹽、毒鼠強及高毒農(nóng)藥、食用草烏、農(nóng)村紅白喜事等食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全，食品安全委員會及時發(fā)布了4期食品安全消費警示。
（四）加強對社會公眾的宣傳教育。充分利用廣播和發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標語、開辟宣傳專欄等形式開展宣傳教育，提高了公眾的食品安全意識、社會監(jiān)督意識，在全社會形成了關注安全、關愛生命、珍視健康的良好氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各成員單位在縣城中心城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場開展宣傳活動，發(fā)放宣傳材料12600份，受理群眾咨詢5600余人，倡導健康向上的消費和消費維權文化。
范文三:
《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議于2015年2月28日通過，自2015年6月1日起施行。
這部法律對規(guī)范我國食品生產(chǎn)、經(jīng)營等方面必將產(chǎn)生積極的影響，為廣大老百姓所關注。但此部法律中也有部分不足之處，我提出來供廣大網(wǎng)友討論。
一、食品安全法第十三條國家建立食品安全風險評估制度，對食品、食品添加劑中生物性、化學性和物理性危害進行風險評估。
國務院衛(wèi)生行政部門負責組織食品安全風險評估工作，成立由醫(yī)學、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)等方面的專家組成的食品安全風險評估專家委員會進行食品安全風險評估。
對農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等的安全性評估，應當有食品安全風險評估專家委員會的專家參加。
食品安全風險評估應當運用科學方法，根據(jù)食品安全風險監(jiān)測信息、科學數(shù)據(jù)以及其他有關信息進行。
既然要建立食品安全風險評估制度，就應該盡快出臺食品安全風險評估實施細則該制度應規(guī)定：食品安全風險評估單位所具備的資質(zhì)、評估專家應具備的專業(yè)素質(zhì)及相關考核辦法、食品安全風險評估的內(nèi)容、食品安全風險評估的程序、不同食品安全風險評估結果的處理辦法以及食品安全風險評估的管理辦法等。
食品與食品添加劑的管理應該比藥品管理更加嚴格，藥品是人生病時才使用的，食品卻是所有人每天都食用的，一旦發(fā)生問題必定是群體事件，后果可想而知。我們不妨看一看歷史上藥品不良事件的一些例證。
認識藥物不良反應方面付出了沉痛的代價
20世紀世界醫(yī)藥領域有著重大的發(fā)明：阿司匹林、磺酰胺、青霉素、胰島素、避孕藥為代表的藥物具有劃時代的意義，他們在人類的醫(yī)療保健方面發(fā)揮了巨大的作用；同時人們在認識藥物不良反應方面也付出了沉痛的代價。
1、在1933年投入市場的減肥藥二硝基酚，引起了白內(nèi)障。
2、1935年生物學家格哈特·多馬克發(fā)現(xiàn)了磺酰胺具有抑菌作用，1937年在美國田納西洲有一位藥劑師配制了酊劑，結果引起了300多人急性腎功能衰竭，107人死亡。究其原因系甜味劑二甘醇在體內(nèi)被氧化成草酸所致。為此，美國于1938年修改了《聯(lián)邦食品藥品化妝品法》。
3、上個世紀50年代末期，原聯(lián)邦德國格倫南蘇制藥廠生產(chǎn)了一種聲稱治療妊娠反應的鎮(zhèn)靜藥物thalidomide（又稱為反應停、沙利度胺、肽咪哌啶酮），在該藥物出售的6年中，先后在聯(lián)邦德國、澳大利亞、加拿大、日本、拉丁美洲以及非洲等28個國家，發(fā)現(xiàn)畸形胎兒12000多個，患兒無四肢或短肢、肢間有蹼、心臟畸形等先天性異常，身體呈現(xiàn)海豹狀，目前世界上尚有四千多這樣的人存活。這起事件說明：對藥理及其毒副作用的實驗與審核不嚴格而導致發(fā)生的事故。
4、1955年在日本使用治療阿米巴痢疾的藥物氯碘喹啉而導致一萬多人癱瘓、失明，500多人死亡，該藥物對脊髓和視神經(jīng)系統(tǒng)損傷極大。
倘若食品生產(chǎn)企業(yè)擅自將未經(jīng)過食品安全風險評估的物質(zhì)加入到食品中，萬一其存在致癌、致殘、或致細胞突變當中的某種的副作用，必將造成群體發(fā)病的重大問題，切不可輕視??！
二、食品安全法第十六條食品安全風險評估結果是制定、修訂食品安全標準和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學依據(jù)。
食品安全風險評估結果得出食品不安全結論的，國務院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門應當依據(jù)各自職責立即采取相應措施，確保該食品停止生產(chǎn)經(jīng)營，并告知消費者停止食用；需要制定、修訂相關食品安全國家標準的，國務院衛(wèi)生行政部門應當立即制定、修訂。
此條存在不足之處是：食品與食品添加劑的安全風險評估應該是在食品與食品添加劑允許上市之前進行。而不應該是食品安全風險評估結果得出食品不安全結論后，已經(jīng)造成不良后果時才告知消費者停止食用；食品與食品添加劑允許上市之前進行就應該首先制定、修訂相關食品安全國家標準的，這樣才有利于及時對食品進行質(zhì)量監(jiān)控。不能在出現(xiàn)問題后才想到需要制定、修訂相關食品安全國家標準。
三、食品安全法第二十五條企業(yè)生產(chǎn)的食品沒有食品安全國家標準或者地方標準的，應當制定企業(yè)標準，作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。國家鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業(yè)標準。企業(yè)標準應當報省級衛(wèi)生行政部門備案，在本企業(yè)內(nèi)部適用。
四、食品安全法第二十七條食品生產(chǎn)經(jīng)營應當符合食品安全標準中應該規(guī)定更加詳細的衛(wèi)生要求，個別關鍵加工工段應該對病源微生物及菌落數(shù)、空氣潔凈級別有一定的要求；對人員的衛(wèi)生、容器具的清潔方式、工作服的清潔方式、清潔水平、清潔工具的區(qū)域劃分及使用方式、垃圾的轉(zhuǎn)運和處理等做出具體規(guī)定。對食品生產(chǎn)車間的布局、人員與物料的流動方式、包裝材料的品質(zhì)與檢測、食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檢驗室、產(chǎn)品檢驗員的要求等做出具體規(guī)定。
五、食品安全法第三十四條食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
應該補充：患有人畜共患病者、皮膚并性病患者不得從事接觸直接入口食品的工作；感冒期間暫時不得從事接觸直接入口食品的工作，避免鼻涕、噴嚏等進入到食品當中。
六、食品安全法第五十五條社會團體或者其他組織、個人在虛假廣告中向消費者推薦食品，使消費者的合法權益受到損害的，與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。
應該補充：承擔連帶責任的還應該包括新聞媒體和廣告審查者。否則，新聞媒體可以肆無忌憚地進行虛假廣告的傳播，特別是夸大其辭得到保健食品廣告，他們逃避責任是不應該的；廣告審查者承擔連帶責任會促使其更加嚴格謹慎地對待自己的工作，對廣大人民群眾負起應有的責任。
七、轉(zhuǎn)基因食品的管理應該有嚴格的食品安全風險評估要求，如轉(zhuǎn)基因大豆加工的豆油需要標注。但使用轉(zhuǎn)基因豆粕加工的飼料飼喂家畜后，生產(chǎn)的畜產(chǎn)品的安全性又當如何呢？我們是否也該研究一下呢？我不是政協(xié)委員，所以，只能夠在這里和大家交流一下-體會，不妥之處，請各位高手指教。
八、應規(guī)定食品中添加劑的種類、使用范圍及其在食品中的最高殘留限量，例如發(fā)達國家不允許在面粉中添加過氧化苯甲酰、溴酸鉀等增白劑、增劑，因為這些物質(zhì)具有強氧化性，它可以加速氧化人體組織細胞，促進其的老化，尤其是加速動脈血管等老化的速度。而我國則允許添加這些東西，不明白真-相的老百姓以為饅頭越白越好，可憐啊！同志們，清醒清醒吧！讓我們大家共同抵制雪白的饅頭，我們只要純天然的產(chǎn)品。
新版食品安全法學習心得篇六
12號文件《關于學習宣傳新〈食品安全法〉的實施方案》的要求，我局精心組織，提高認識，增強全社會對食品安全的參與意識，掀起了對新《食品安全法》學習宣傳的熱潮，取得良好成效?，F(xiàn)將活動總結如下：
一、加強組織領導，完成目標任務。
為加強新《食品安全法》宣傳工作的組織領導，我局成立了全縣糧食行業(yè)新《食品安全法》宣傳工作領導小組，健全和完善糧油食品安全第一責任人，由局長李永旗任組長，副局長何文東任副組長，各股室負責人為成員，下設辦公室在局行政執(zhí)法股，負責日常性事務工作。建立責任制度，制定宣傳方案，做到組織落實，促進食品安全執(zhí)法人員深刻領會新《食品安全法》精神實質(zhì)，提高人民群眾食品安全意識，推進糧食從業(yè)人員依法經(jīng)營，規(guī)范行為，做到人員、職責、經(jīng)費“四個落實”，保障新《食品安全法》的學習宣傳有條不紊的貫徹落實。
二、做好輿論宣傳，注重學習實效。
采取日常和重點、教育與監(jiān)管、自學與集中相結合的方式，積極開展新《食品安全法》學習宣傳活動，按照規(guī)定，分步實施;一是學習宣傳階段，在城區(qū)懸掛食品安全標語3副，制作宣傳資料5千余份，圍繞“建立誠信體系，保障食品安全”這個主題，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動員糧食經(jīng)營者參與新《食品安全法》的宣傳學習活動，作出"以誠信為本，以安全為重，以質(zhì)量為生命，以服務為宗旨"的承諾，同時2021年9月7日和2021年10月16日在縣三九廣場集中設置宣傳臺，發(fā)放食品安全宣傳資料;二是學習培訓階段，糧食行政執(zhí)法人員集中開展新《食品安全法》的學習培訓，自學和集中，以會代訓的形式對食品安全監(jiān)督人員重點法制學習，進一步提高全縣人民群眾食品安全意識及依法維權能力，增強執(zhí)法人員法制素養(yǎng)，為新《食品安全法》的施行營造良好的輿論氛圍。
三、工作存在不足，明確努力方向。
我局在開展新《食品安全法》宣傳普及以來，全縣糧食行業(yè)緊緊圍繞糧油食品安全這個中心工作，以實施"放心糧油"工程為載體，牢固樹立“食品安全警鐘長鳴，健康生活和諧溫馨”的觀念，取得了較好成績，但是也看工作的不足，主要表現(xiàn)在新《食品安全法》宣傳工作的力度不夠，個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)學習宣傳存在死角，群眾食品安全知識普及程度不高。下一步，我們將在縣食安委和上級主管部門的領導下，在相關部門的支持關心下，把新《食品安全法》的學習宣傳長久堅持下去，針對不足，落實措施，加大整改力度，認真負責地把糧油食品安全工作放在突出位置，提高食品安全意識和防范能力，確保全縣糧油食品質(zhì)量衛(wèi)生安全。
新版食品安全法學習心得篇七
不安全的食品成為“問題食品”，提到食品安全，人們心中是異常關心的，關注的。下面是小編為大家整理的新版食品安全法學習心得，希望對大家有幫助。
常言道：民以食為天，食以安為先。然而食品安全問題已然成為我國廣大消費者心中揮之不去的夢魘，個性是近年來毒豆芽、地溝油、廋肉精、染色饅頭等食品問題的出現(xiàn)，對廣大民眾的生理和心理造成了極大的傷害，并且對于一些企業(yè)也是毀滅性的打擊。在不良商家的頻繁作惡下，消費者、相關部門以及良心企業(yè)都期望能有一套行之有效的體系來解決食品安全問題。
我國新《中華人民共和國食品安全法》第四十二條規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當按照本法的規(guī)定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息，建立食品安全追溯體系。
所謂食品安全追溯體系是一個能夠連接生產(chǎn)、加工、檢驗、監(jiān)管、銷售和消費等各個環(huán)節(jié)，讓消費者了解貼合衛(wèi)生安全的生產(chǎn)和流透過程，提高消費者放心程度的信息管理系統(tǒng)。對于企業(yè)來講，采用食品追溯平臺等信息化手段，相對于手工檔案記錄來講，更加的高效、實時、便捷;并且在食品整個供應體系中帶給了透明化管理，保證食品在安全過程中可監(jiān)控、可追溯，同時對問題食品進行召回，從而極大的提高了企業(yè)的品牌效益;對于消費者來說，透過終端的查詢，能夠?qū)崟r、透明、全過程的跟蹤食品和追溯，包括生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、配送企業(yè)、銷售企業(yè)等全部信息，從而到達全民參與、全民共監(jiān)管局面，提高消費者對廠家食品的信任度。對于政府部門，透過建立的食品安全追溯體系，監(jiān)管部門和公安司法機關能夠快速查找、搜尋和鎖定問題食品，并將安全食品和問題食品進行隔離，從而控制事態(tài)的進一步發(fā)展。
食品安全管理不僅僅僅是安監(jiān)局的職責，也是我們每個公民、公眾媒體、各個企業(yè)等等的共同職責。所以寄期望于安監(jiān)局來承擔完全的職責是不可能的，畢竟?jié)摿τ邢?，只有動員全社會的力量，并且依托國家安全法的制約，同時借助食品安全追溯系統(tǒng)等信息化工具的幫忙，我們國家的食品安全才有可能實現(xiàn)真正的實時的安全。
追溯其實此刻是挺熱的，國家也認識到這一點了呢，不然怎樣會出臺新的食品安全法，要求食品企業(yè)要做追溯呢。追溯做得好，食品企業(yè)自然不敢造次了。這也是很好理解的。那為什么很多商家廠家不敢對追溯有所投入呢?因為有的追溯系統(tǒng)太貴了，成本太高了，維護太麻煩了。如果是簡單便宜的如正航食品追溯云平臺這樣的，也許會降低食品企業(yè)的負擔。
信譽度較好的品牌;仔細查看產(chǎn)品標簽;食品標簽中務必標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等;不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。
其次，學生應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣白開水是的飲料，一些飲料內(nèi)含防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;選取食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，必須要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康;一般女孩子愛吃甜食，那么吃甜食多多益善嗎夏日飲品中富含糖分，我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產(chǎn)生超多酸性物質(zhì)，從而打破血液正常的酸堿平衡，使我們轉(zhuǎn)成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學資料證明，70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上。除了上述影響，許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過多，將影響我們吃正餐，造成營養(yǎng)不良，所以喝飲料每一天不超過100毫升。要使我們變聰明應多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶瘦肉等。條件允許的話我們能夠多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。
透過對食品安全的學習，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的哪些食物較為安全例如：以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙，但是自從學習了食品安全我開始很少吃了，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，那些油重復使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì)，我不可能去吃它，而且脂肪含量很高。對愛吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的，若是自家買吃我會選購帶根的豆芽，我明白無根的不安全。慶幸的是自己學習了《食品安全進校園》，在實際生活中給了我很多的指導，不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠*而選購了不安全的食用油，記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米，當時我覺得很實惠，準備拿走，之后想到書上的如何選購食用油，仔細看看了油才發(fā)現(xiàn)它色彩發(fā)暗，并不是發(fā)亮，而且沒是否有配料表，最后重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和內(nèi)含綠色食品標志的面粉。這也算是學以致用吧，還有很多就不再一一敘說了，在實際生活更好的應用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
認真學習了《中華人民共和國食品安全法》后，個人體會有以下8點：
1、國家重視、體察民心。
2、思考全面、資料詳細。
3、體制健全、分工明確。
4、條款細致、執(zhí)法嚴明。
5、告之清楚、鼓勵自律。
6、職責到人、兼顧八面。
7、事故處理、規(guī)范嚴謹。
8、處罰有力、釋義詳盡。
另外，對《食品安全法》第七十五條：調(diào)查食品安全事故，除了查明事故單位的職責，還應當查明負有監(jiān)督管理和認證職責的監(jiān)督管理部門、認證機構的工作人員失職、瀆職狀況。
個人。
工作體會。
是：這一條規(guī)定在嚴懲到監(jiān)管或認證部門失職、瀆職人員的同時，不排除會嚴懲到工作用心肯干、做事認真負責的好人。其他食品安全事故那里不討論，就拿食物中毒來說，每年全國要發(fā)生多少起?那里僅看看衛(wèi)生部通報的20xx年第二季度全國食物中毒就有97起，而細菌性食物中毒的高發(fā)季節(jié)是在夏秋季，也就是說在第三季度。因此，像食物中毒這樣的食品安全事故發(fā)生了，很多狀況并非是監(jiān)管部門或人員失職、瀆職，但深究起來也可能靠得上。最后我的結論是：大政方針是好的，只是在食物中毒這方面沒有失職、瀆職的界定標準。當?shù)卣蛴嘘P部門可能根據(jù)第七十五條或事故的大小，必須要追查監(jiān)管職責時傷害到好人?！妒称钒踩ā返谄呤鍡l的出臺，預計未來2-3年內(nèi)各相關職責部門及人員會受到不同程度的追查到職責。
制定新的《食品安全法》，還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》?從xx年7月開始這一爭論三年未休。直到xx年12月，總理簽署的《食品安全法》草案首次提請全國人大常委會審議，“一錘定音”，宣告法律將以新的名稱而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進入立法程序。
1、理念的提升：“食品安全事關公眾健康，政府威望與國際形象”，它不是一個單純的衛(wèi)生問題，而是事關國家發(fā)展的戰(zhàn)略問題，安全問題。
2、順應國際立法趨勢，上世紀90年代中期以來，英國、俄羅斯、日本等國相繼制定出臺的食品質(zhì)量領域基本法都是以《食品安全法》命名的。最終，站在成果的基礎上重建代替了僅僅是對漏洞和不足的“修修補補”。法律名稱和法律規(guī)范范圍果斷改變的背后，是國家食品管理理念的提升。
新版食品安全法學習心得篇八
常言道：民以食為天，食以安為先。然而食品安全問題已然成為我國廣大消費者心中揮之不去的夢魘，個性是近年來毒豆芽、地溝油、廋肉精、染色饅頭等食品問題的出現(xiàn)，對廣大民眾的生理和心理造成了極大的傷害，并且對于一些企業(yè)也是毀滅性的打擊。在不良商家的頻繁作惡下，消費者、相關部門以及良心企業(yè)都期望能有一套行之有效的體系來解決食品安全問題。
我國新《中華人民共和國食品安全法》第四十二條規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當按照本法的規(guī)定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息，建立食品安全追溯體系。
所謂食品安全追溯體系是一個能夠連接生產(chǎn)、加工、檢驗、監(jiān)管、銷售和消費等各個環(huán)節(jié)，讓消費者了解貼合衛(wèi)生安全的生產(chǎn)和流透過程，提高消費者放心程度的信息管理系統(tǒng)。對于企業(yè)來講，采用食品追溯平臺等信息化手段，相對于手工檔案記錄來講，更加的高效、實時、便捷;并且在食品整個供應體系中帶給了透明化管理，保證食品在安全過程中可監(jiān)控、可追溯，同時對問題食品進行召回，從而極大的提高了企業(yè)的品牌效益;對于消費者來說，透過終端的查詢，能夠?qū)崟r、透明、全過程的跟蹤食品和追溯，包括生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、配送企業(yè)、銷售企業(yè)等全部信息，從而到達全民參與、全民共監(jiān)管局面，提高消費者對廠家食品的信任度。對于政府部門，透過建立的食品安全追溯體系，監(jiān)管部門和公安司法機關能夠快速查找、搜尋和鎖定問題食品，并將安全食品和問題食品進行隔離，從而控制事態(tài)的進一步發(fā)展。
食品安全管理不僅僅僅是安監(jiān)局的職責，也是我們每個公民、公眾媒體、各個企業(yè)等等的共同職責。所以寄期望于安監(jiān)局來承擔完全的職責是不可能的，畢竟?jié)摿τ邢?，只有動員全社會的力量，并且依托國家安全法的制約，同時借助食品安全追溯系統(tǒng)等信息化工具的幫忙，我們國家的食品安全才有可能實現(xiàn)真正的實時的安全。
追溯其實此刻是挺熱的，國家也認識到這一點了呢，不然怎樣會出臺新的食品安全法，要求食品企業(yè)要做追溯呢。追溯做得好，食品企業(yè)自然不敢造次了。這也是很好理解的。那為什么很多商家廠家不敢對追溯有所投入呢?因為有的追溯系統(tǒng)太貴了，成本太高了，維護太麻煩了。如果是簡單便宜的如正航食品追溯云平臺這樣的，也許會降低食品企業(yè)的負擔。
新版食品安全法學習心得篇九
十一屆全國人大會第七次會議在北京人民大會堂舉行第一次全體會議，會議繼續(xù)審議食品安全法草案。國務院擬設食品安全委員會，草案增加了有關規(guī)定，明確國務院設立食品安全委員會，以加強對各有關監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)、指導。草案規(guī)定：“國務院設立食品安全委員會，其工作職責由國務院規(guī)定。”此前，草案中確立了各有關主管部門按照各自職責分工依法行使職權，對食品安全實施分段監(jiān)管的體制，并強化了各部門具體的監(jiān)管責任。
明確民事賠償優(yōu)先。
草案規(guī)定，違反本法規(guī)定，應當承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金，其財產(chǎn)不足以同時支付時，先承擔民事賠償責任嚴管保健食品安全。
草案增加規(guī)定：國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監(jiān)管。有關監(jiān)督管理部門應當依法履職，承擔責任。具體管理辦法由國務院規(guī)定。
草案還規(guī)定，聲稱具有特定保健功能的食品不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內(nèi)容必須真實，應當載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能和成分應當與標簽、說明書相一致。名人代言“問題食品”將被嚴懲，草案增加多條規(guī)定，嚴懲組織、機構或個人代言不合格食品的行為。
同時，草案還規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔食品檢驗職責的機構、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會不得以廣告或者其他形式向消費者推薦食品。違反相關規(guī)定的，將由有關主管部門沒收違法所得，依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過、降級或者撤職的處分。除食品安全法草案外，會議還繼續(xù)審議了刑法修正案草案和保險法修訂草案，這三部草案有望于2月28日會議閉會時通過。
新版食品安全法學習心得篇十
常言道：民以食為天，食以安為先。然而食品安全問題已然成為我國寬敞消費者心中揮之不去的夢魘，個性是近年來毒豆芽、地溝油、廋肉精、染色饅頭等食品問題的呈現(xiàn)，對寬敞民眾的生理和心理造成了極大的損害，并且對于一些企業(yè)也是毀滅性的打擊。在不良商家的頻繁作惡下，消費者、相關部門以及良心企業(yè)都期望能有一套行之有效的體系來解決食品安全問題。
我國新《中華人民共和國食品安全法》第四十二條規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依據(jù)本法的規(guī)定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓舞食品生產(chǎn)經(jīng)營者接受信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息，建立食品安全追溯體系。
所謂食品安全追溯體系是一個能夠連接生產(chǎn)、加工、檢驗、監(jiān)管、銷售和消費等各個環(huán)節(jié)，讓消費者了解貼合衛(wèi)生安全的生產(chǎn)和流透過程，提高消費者放心程度的信息管理系統(tǒng)。對于企業(yè)來講，接受食品追溯平臺等信息化手段，相對于手工檔案記錄來講，更加的高效、實時、便捷；并且在食品整個供應體系中帶給了透亮化管理，保證食品在安全過程中可監(jiān)控、可追溯，同時對問題食品進行召回，從而極大的提高了企業(yè)的品牌效益；對于消費者來說，透過終端的查詢，能夠?qū)崟r、透亮、全過程的跟蹤食品和追溯，包括生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、配送企業(yè)、銷售企業(yè)等全部信息，從而到達全民參加、全民共監(jiān)管局面，提高消費者對廠家食品的信任度。
對于政府部門，透過建立的食品安全追溯體系，監(jiān)管部門和公安司法機關能夠快速查找、搜尋和鎖定問題食品，并將安全食品和問題食品進行隔離，從而把握事態(tài)的進一步進展。
食品安全管理不僅僅僅是安監(jiān)局的職責，也是我們每個公民、公眾媒體、各個企業(yè)等等的共同職責。所以寄期望于安監(jiān)局來擔當完全的職責是不行能的，到底潛力有限，只有動員全社會的力氣，并且依托國家安全法的制約，同時借助食品安全追溯系統(tǒng)等信息化工具的'幫忙，我們國家的食品安全才有可能實現(xiàn)真正的實時的安全。
追溯其實此刻是挺熱的，國家也熟識到這一點了呢，不然怎樣會出臺新的食品安全法，要求食品企業(yè)要做追溯呢。追溯做得好，食品企業(yè)自然不敢造次了。這也是很好理解的。那為什么很多商家廠家不敢對追溯有所投入呢？由于有的追溯系統(tǒng)太貴了，成本太高了，維護太麻煩了。假如是簡潔廉價的如正航食品追溯云平臺這樣的，或許會降低食品企業(yè)的負擔。
新版食品安全法學習心得篇十一
什么是食品，對于這個名詞想必大家都很熟悉，它就是可供人類食用或飲用的物質(zhì)品。什么是安全，通俗地講就是使人的身心健康免受外界因素影響的狀態(tài)，人類與生存環(huán)境資源的和諧相處，互相不傷害，不存在危害的隱患。
近年來，一系列重大的食品安全事故接連發(fā)生，與老百姓息息相關的食品安全問題紅燈頻閃，大家從新聞及媒體上或多或少都看到聽到讓我們百姓痛心的食品事件，這些事件接二連三地爆發(fā)，讓我們對入口食品的安全產(chǎn)生了質(zhì)疑。20_年的南京冠生園食品廠月餅“陳餡新做”事件使消費者驚愕;2004年阜陽地區(qū)嬰幼兒長期食用劣質(zhì)奶粉會導致嬰幼兒營養(yǎng)不良、生長停滯、免疫力下降，進而并發(fā)多種疾病甚至死亡的事件令人痛恨;2006年上海食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了消費預警，稱其抽檢的30多件多寶魚樣品全部含有可能致癌的禁用漁藥殘留，嚴重影響廣大消費者的身體健康，這些事件讓人們一次次“領略”了不法生產(chǎn)經(jīng)營者見利忘義的“黑心”;2008年三鹿奶粉中添加三聚氰_事件。一種叫做三聚氰_的化工原料原本是一個陌生的詞匯，瞬間進入了人們的視野，其添加在原奶或奶粉中可以使蛋白質(zhì)增加的成份，三聚氰_竟然成了黑心企業(yè)牟取暴利的“秘密武器”。正是它導致了眾多嬰幼兒得結石，給我們下一代的成長造成了陰影……老百姓對端上餐桌的食品、對“每天一斤奶，強壯中國人”的牛奶夢終于破碎了。形形色色的鮮艷的食品使大家疑慮重重：我們到底還能吃什么?!
就是在這種嚴峻的形勢下，于20_年2月28日上午9時，出席十一屆全國人大常委會第七次會議的165名全國人大常委會委員按下手中的表決器，以158票高票表決通過了《食品安全法》。寄托著全國人民沉甸甸的期盼和重托的《食品安全法》終于誕生了。
20_年4月11日在青島啤酒公司，全國人大常委會法工委行政法室主任李援就《食品安全法》給大家進行了解析。李主任解釋，我國食品安全問題屢屢發(fā)生有多方面的深層次原因，暴露了現(xiàn)行有關食品安全的制度和監(jiān)管體制不完善，食品檢驗不規(guī)范、責任不明確;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一。為了從制度上解決這些問題，更好地保證食品安全，有必要對現(xiàn)行的食品衛(wèi)生制度加以補充、完善，所以制定《食品安全法》。李主任介紹，食品安全法監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變主要有以下重點：食品安全法明確了監(jiān)管部門的職責，確立食品安全監(jiān)管重點為食品的風險檢測與風險評估機制。國家以風險評估的結果為依據(jù)，制定食品安全標準，企業(yè)必須按照食品安全標準進行生產(chǎn)經(jīng)營，監(jiān)管部門按照食品安全標準進行檢驗、許可、進出口管理等監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標準的食品，立即進行處置，如報告、評估、召回、查封、處罰等。相較于以前僅關注產(chǎn)品的外標簽和說明書的監(jiān)管方式，這種以加強檢測、評估和檢驗的監(jiān)管方式更注重產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。對食品監(jiān)管方式進行觀念的轉(zhuǎn)變。
“從食品衛(wèi)生到食品安全，兩個字的差別，表明了從觀念到監(jiān)管模式的轉(zhuǎn)變?！崩钤魅握f，“食品衛(wèi)生，通俗講就是‘干凈’，而食品安全則涉及到無毒無害。這是由對食品安全監(jiān)管的外在為主，深入到食品安全的內(nèi)在因素來進行監(jiān)管，并且導致了監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變?！卑殡S科技和生活水平的不斷提高、新食品工業(yè)的不斷進步，食品中添加了其他成份，比如各種添加劑、防腐劑等。這些成份的毒害性是眼睛看不到、手摸不到、鼻子聞不到、嘴嘗不出來的。所以說食品安全事關公眾身體健康與生命安全、企業(yè)誠信與行業(yè)發(fā)展、政府威信與國際聲譽、社會穩(wěn)定和諧發(fā)展，成為人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題。食品安全沒有零風險。
新版食品安全法學習心得篇十二
心得體會。
在今后的日子里我決心不斷學習新的教育理論積極進取銳意創(chuàng)新。
十一屆全國人大會第七次會議在北京人民大會堂舉行第一次全體會議，會議繼續(xù)審議食品安全法草案。國務院擬設食品安全委員會，草案增加了有關規(guī)定，明確國務院設立食品安全委員會，以加強對各有關監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)、指導。草案規(guī)定：“國務院設立食品安全委員會，其工作職責由國務院規(guī)定。”此前，草案中確立了各有關主管部門按照各自職責分工依法行使職權，對食品安全實施分段監(jiān)管的體制，并強化了各部門具體的監(jiān)管責任。
明確民事賠償優(yōu)先。
草案規(guī)定，違反本法規(guī)定，應當承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金，其財產(chǎn)不足以同時支付時，先承擔民事賠償責任嚴管保健食品安全。
嚴管保健食品安全。
草案增加規(guī)定：國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監(jiān)管。有關監(jiān)督管理部門應當依法履職，承擔責任。具體管理辦法由國務院規(guī)定。
說明書。
不得涉及疾病預防、治療功能，內(nèi)容必須真實，應當載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能和成分應當與標簽、說明書相一致。名人代言“問題食品”將被嚴懲，草案增加多條規(guī)定，嚴懲組織、機構或個人代言不合格食品的行為。
同時，草案還規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔食品檢驗職責的機構、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會不得以廣告或者其他形式向消費者推薦食品。違反相關規(guī)定的，將由有關主管部門沒收違法所得，依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過、降級或者撤職的處分。除食品安全法草案外，會議還繼續(xù)審議了刑法修正案草案和保險法修訂草案，這三部草案有望于2月28日會議閉會時通過。
什么是食品，對于這個名詞想必大家都很熟悉，它就是可供人類食用或飲用的物質(zhì)品。什么是安全，通俗地講就是使人的身心健康免受外界因素影響的狀態(tài)，人類與生存環(huán)境資源的和諧相處，互相不傷害，不存在危害的隱患。
近年來，一系列重大的食品安全事故接連發(fā)生，與老百姓息息相關的食品安全問題紅燈頻閃，大家從新聞及媒體上或多或少都看到聽到讓我們百姓痛心的食品事件，這些事件接二連三地爆發(fā)，讓我們對入口食品的安全產(chǎn)生了質(zhì)疑。20xx年的南京冠生園食品廠月餅“陳餡新做”事件使消費者驚愕;20xx年阜陽地區(qū)嬰幼兒長期食用劣質(zhì)奶粉會導致嬰幼兒營養(yǎng)不良、生長停滯、免疫力下降，進而并發(fā)多種疾病甚至死亡的事件令人痛恨;20xx年上海食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了消費預警，稱其抽檢的30多件多寶魚樣品全部含有可能致癌的禁用漁藥殘留，嚴重影響廣大消費者的身體健康，這些事件讓人們一次次“領略”了不法生產(chǎn)經(jīng)營者見利忘義的“黑心”;20xx年三鹿奶粉中添加三聚氰胺事件。一種叫做三聚氰胺的化工原料原本是一個陌生的詞匯,瞬間進入了人們的視野,其添加在原奶或奶粉中可以使蛋白質(zhì)增加的成份,三聚氰胺竟然成了黑心企業(yè)牟取暴利的“秘密武器”。正是它導致了眾多嬰幼兒得結石,給我們下一代的成長造成了陰影……老百姓對端上餐桌的食品、對“每天一斤奶,強壯中國人”的牛奶夢終于破碎了。形形色色的鮮艷的食品使大家疑慮重重：我們到底還能吃什么?!
就是在這種嚴峻的形勢下，于20xx年2月28日上午9時，出席十一屆全國人大會第七次會議的165名全國人大會委員按下手中的表決器，以158票高票表決通過了《食品安全法》。寄托著全國人民沉甸甸的期盼和重托的《食品安全法》終于誕生了。
20xx年4月11日在青島啤酒公司，全國人大會法工委行政法室主任李援就《食品安全法》給大家進行了解析。李主任解釋，我國食品安全問題屢屢發(fā)生有多方面的深層次原因，暴露了現(xiàn)行有關食品安全的制度和監(jiān)管體制不完善，食品檢驗不規(guī)范、責任不明確;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一。為了從制度上解決這些問題，更好地保證食品安全，有必要對現(xiàn)行的食品衛(wèi)生制度加以補充、完善，所以制定《食品安全法》。李主任介紹，食品安全法監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變主要有以下重點：食品安全法明確了監(jiān)管部門的職責，確立食品安全監(jiān)管重點為食品的風險檢測與風險評估機制。國家以風險評估的結果為依據(jù)，制定食品安全標準，企業(yè)必須按照食品安全標準進行生產(chǎn)經(jīng)營，監(jiān)管部門按照食品安全標準進行檢驗、許可、進出口管理等監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標準的食品，立即進行處置，如報告、評估、召回、查封、處罰等。相較于以前僅關注產(chǎn)品的外標簽和說明書的監(jiān)管方式，這種以加強檢測、評估和檢驗的監(jiān)管方式更注重產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。對食品監(jiān)管方式進行觀念的轉(zhuǎn)變。
“從食品衛(wèi)生到食品安全，兩個字的差別，表明了從觀念到監(jiān)管模式的轉(zhuǎn)變?！崩钤魅握f,“食品衛(wèi)生，通俗講就是‘干凈’，而食品安全則涉及到無毒無害。這是由對食品安全監(jiān)管的外在為主，深入到食品安全的內(nèi)在因素來進行監(jiān)管，并且導致了監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變?！卑殡S科技和生活水平的不斷提高、新食品工業(yè)的不斷進步，食品中添加了其他成份，比如各種添加劑、防腐劑等。這些成份的毒害性是眼睛看不到、手摸不到、鼻子聞不到、嘴嘗不出來的。所以說食品安全事關公眾身體健康與生命安全、企業(yè)誠信與行業(yè)發(fā)展、政府威信與國際聲譽、社會穩(wěn)定和諧發(fā)展，成為人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題。食品安全沒有零風險。
最后以溫的一句話作為本文的結束語，“絕不能以損害人民生命健康來換取企業(yè)的發(fā)展和增長”。人以食為天，食以安為大，食品安全是天大的事，一定要確保食品安全。
首先，我們應該到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品;購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，要盡量選擇信譽度較好的品牌;仔細查看產(chǎn)品標簽;食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等;不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。
其次，大學生應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣?白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。
通過對食品安全的學習，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?在實際生活更好的應用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
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新版食品安全法學習心得篇十三
認真學習了《中華人民共和國食品安全法》后，個人體會有以下8點：
1、國家重視、體察民心。
2、考慮全面、內(nèi)容詳細。
3、體制健全、分工明確。
4、條款細致、執(zhí)法嚴明。
5、告之清楚、鼓勵自律。
6、責任到人、兼顧八面。
7、事故處理、規(guī)范嚴謹。
8、處罰有力、釋義詳盡。
《食品安全法》的出臺，體現(xiàn)了國家的重視程度，無論是民生，內(nèi)容、條款、體制、責任、事故、處罰等等，從多角度相比較看，這部法律都要優(yōu)于95年頒布的《食品衛(wèi)生法》。當然，我也并非認為是一部非常完善的法律，我只是看到古今中外的歷史上也沒有一部法律是盡善盡美的，這個問題應該是會在配套的細則以及實踐中通過更多的法規(guī)、規(guī)章來加以完善。
監(jiān)督管理和認證職責的監(jiān)督管理部門、認證機構的工作人員失職、瀆職情況。
任時傷害到好人。《食品安全法》第七十五條的出臺，預計未來2-3年內(nèi)各相關職責部門及人員會受到不同程度的追查到責任。
新版食品安全法學習心得篇十四
食品安全是指食品無毒無害，符合營養(yǎng)要求，不會對人體健康造成急性、亞急性或慢性危害。不安全食品變成了“問題食品，說到食品安全，人們非常關心。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒！
信譽度較好的品牌;仔細查看產(chǎn)品標簽;食品標簽中務必標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等;不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。
其次，學生應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣白開水是的飲料，一些飲料內(nèi)含防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;選取食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，必須要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康;一般女孩子愛吃甜食，那么吃甜食多多益善嗎夏日飲品中富含糖分，我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產(chǎn)生超多酸性物質(zhì)，從而打破血液正常的酸堿平衡，使我們轉(zhuǎn)成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學資料證明，70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上。除了上述影響，許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過多，將影響我們吃正餐，造成營養(yǎng)不良，所以喝飲料每一天不超過100毫升。要使我們變聰明應多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶瘦肉等。條件允許的話我們能夠多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。
透過對食品安全的學習，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的哪些食物較為安全例如：以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙，但是自從學習了食品安全我開始很少吃了，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，那些油重復使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì)，我不可能去吃它，而且脂肪含量很高。對愛吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的，若是自家買吃我會選購帶根的豆芽，我明白無根的不安全。慶幸的是自己學習了《食品安全進校園》，在實際生活中給了我很多的指導，不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠*而選購了不安全的食用油，記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米，當時我覺得很實惠，準備拿走，之后想到書上的如何選購食用油，仔細看看了油才發(fā)現(xiàn)它色彩發(fā)暗，并不是發(fā)亮，而且沒是否有配料表，最后重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和內(nèi)含綠色食品標志的面粉。這也算是學以致用吧，還有很多就不再一一敘說了，在實際生活更好的應用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
常言道：民以食為天，食以安為先。然而食品安全問題已然成為我國廣大消費者心中揮之不去的夢魘，個性是近年來毒豆芽、地溝油、廋肉精、染色饅頭等食品問題的出現(xiàn)，對廣大民眾的生理和心理造成了極大的傷害，并且對于一些企業(yè)也是毀滅性的打擊。在不良商家的頻繁作惡下，消費者、相關部門以及良心企業(yè)都期望能有一套行之有效的體系來解決食品安全問題。
我國新《中華人民共和國食品安全法》第四十二條規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當按照本法的規(guī)定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息，建立食品安全追溯體系。
所謂食品安全追溯體系是一個能夠連接生產(chǎn)、加工、檢驗、監(jiān)管、銷售和消費等各個環(huán)節(jié)，讓消費者了解貼合衛(wèi)生安全的生產(chǎn)和流透過程，提高消費者放心程度的信息管理系統(tǒng)。對于企業(yè)來講，采用食品追溯平臺等信息化手段，相對于手工檔案記錄來講，更加的高效、實時、便捷;并且在食品整個供應體系中帶給了透明化管理，保證食品在安全過程中可監(jiān)控、可追溯，同時對問題食品進行召回，從而極大的提高了企業(yè)的品牌效益;對于消費者來說，透過終端的查詢，能夠?qū)崟r、透明、全過程的跟蹤食品和追溯，包括生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、配送企業(yè)、銷售企業(yè)等全部信息，從而到達全民參與、全民共監(jiān)管局面，提高消費者對廠家食品的信任度。對于政府部門，透過建立的食品安全追溯體系，監(jiān)管部門和公安司法機關能夠快速查找、搜尋和鎖定問題食品，并將安全食品和問題食品進行隔離，從而控制事態(tài)的進一步發(fā)展。
食品安全管理不僅僅僅是安監(jiān)局的職責，也是我們每個公民、公眾媒體、各個企業(yè)等等的共同職責。所以寄期望于安監(jiān)局來承擔完全的職責是不可能的，畢竟?jié)摿τ邢?，只有動員全社會的力量，并且依托國家安全法的制約，同時借助食品安全追溯系統(tǒng)等信息化工具的幫忙，我們國家的食品安全才有可能實現(xiàn)真正的實時的安全。
追溯其實此刻是挺熱的，國家也認識到這一點了呢，不然怎樣會出臺新的食品安全法，要求食品企業(yè)要做追溯呢。追溯做得好，食品企業(yè)自然不敢造次了。這也是很好理解的。那為什么很多商家廠家不敢對追溯有所投入呢?因為有的追溯系統(tǒng)太貴了，成本太高了，維護太麻煩了。如果是簡單便宜的如正航食品追溯云平臺這樣的，也許會降低食品企業(yè)的負擔。
“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關系到每個人的身體健康，牽動著每個人的神經(jīng)。盡管它有如此大的重要性，但卻屢禁不止，每年都有食品問題出現(xiàn)。應對這樣的問題，我感覺很悲哀，人們對食品安全問題的態(tài)度不明確，不堅挺，導致這樣的問題成出不窮，屢禁不止，值得我們深刻的反思。
談到食品安全，那首先要明白什么是食品安全。簡單的講食品安全就是對人體健康，對生命安全，對食品的更高要求就是沒有受到環(huán)境的污染。
大家都明白食品質(zhì)量安全關注的重點就是食品的污染對人類的健康、安全帶來的威脅。作為一名中學生，我更深知學校食品安全的重要性。學校的食品安全問題關系到同學們的身體健康，在學校和社會齊抓共管的同時，同學們自我也要學會怎樣辨別安全和衛(wèi)生的食品。
第一要明白的常識，不是含食品添加劑的食物就必須不安全不衛(wèi)生，嚴格按照國家標準使用食品添加劑，是不會對人體健康產(chǎn)生影響的。主要是此刻一些不良食品生產(chǎn)銷售商，超范圍、超劑量使用食品添加劑，或使用工業(yè)級原料頂替食品添加劑的行為，將嚴重危害消費者的健康。比如蘇丹紅鴨蛋臺灣食品中所含的塑化劑等等。
第二食品在食用前必須要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。另外也要避免進食生鮮或未經(jīng)徹底加熱的魚、蝦、蟹和水生動植物，以防止未被加熱殺死的細菌病毒寄生蟲進入人體導致傳染病發(fā)生。。
第三就是不要食用一些來路不明的動植物，不要認為野生的東西就是營養(yǎng)的，大家應當明白2003年非典，致命的冠狀病毒可能來自于野生動物的果子貍，一些動植物體內(nèi)本身包含天然毒素。
第四選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(qs號)等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追究。
第五養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。飲用貼合衛(wèi)生要求的飲用水，最好是喝白開水。提倡體育鍛煉，以增強機體免疫力，抵御病菌的侵襲。
只要我們認識和了解食品安全知識，掌握一些預防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，健康消費、科學消費、安全消費，保證我們的身體健康，食品安全的問題需要我們?nèi)鐣墓餐瑓⑴c，履行起我們共同的職責，構建和諧健康的生活。
在街上，在飯店，酒店里都有足夠的食物給你吃，但許多人都沒有注意食品安全。
有些人在那暴飲暴食就出現(xiàn)了許多食品安全的問題，比如食品相克的道理：番茄不能與蝦一起吃，土豆不能與雞蛋一起吃等例子，否則會引起食物相克。暴飲暴食就會讓你不知不覺就食物中毒，所以吃的時候要注意食品相克。
食品安全中，有許多要注意。第一是少吃垃圾食品，第二是注意食品相克，第三不要吃過期食品。有人可能會說：“這個我們都知道，還用說嗎?”我會肯定回答：“必須注意!”因為我有經(jīng)歷，有次我在校園里早餐吃了糯米飯后，又喝了牛奶結果回到教室里便肚子痛，跑到廁所里去了,而且我們班的人也有一大堆跑進廁所，我便覺得牛奶和糯米飯是不是有相克問題。星期天我吃了一個飯團喝了一杯牛奶，總覺得應該沒事，可到了晚上我在寢室翻來覆去，怎么也睡不著。于是我閉上眼睛突然肚子很痛，還在一直“咕咕”叫。后來，我凌晨四五點睡著，早上起床十分困，疊被子都有氣無力。然后我到盥洗室刷牙，突然一陣惡心，吐了!然后暈暈沉沉，去了醫(yī)務室，發(fā)燒了，還被送去醫(yī)院。所以說要重視食品安全。
垃圾食品大家都知道：kfc、方便面、碳酸飲料等各種零食都是，要盡量少吃。還有街上的小吃，大多數(shù)用的油都是地溝油，吃了讓人拉肚子。
食品安全，人人有責。我們每個人都應該要注意食品安全，免遭“危機”。
縣人民政府認真貫徹落實省、市食品安全監(jiān)管工作會議精神，切實加強對食品安全工作的領導，深入開展食品安全專項整治，積極探索新形勢下的食品安全監(jiān)管新機制，不斷強化監(jiān)管措施，保障了人民群眾飲食安全，促進了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展?，F(xiàn)將一年來的食品安全工作情況總結如下：
食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，關系到黨和政府的形象。3月23日，我縣召開了xx年食品藥品安全工作會議，對xx年食品安全工作作了全面安排部署，并與8個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府、10家成員單位簽定了《xx縣xx年食品安全工作目標責任書》，并將工作目標細化到各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，會上對xx年食品安全工作考核先進單位進行表彰獎勵。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村委會、機關企事業(yè)單位，各監(jiān)管部門與食品經(jīng)營戶簽訂了目標責任書，層層落實了監(jiān)管責任，明確了責任制和責任追究制，建立健全了食品安全協(xié)調(diào)機制，完善了各項工作制度，整合了監(jiān)管資源，增強了監(jiān)管合力。
（一）積極參加第三屆全國食品安全知識競賽。為進一步推進社會公眾的食品安全宣傳教育，普及食品安全知識，提高公眾的食品安全意識、科學消費意識，縣食藥安委辦公室積極組織各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加第三屆全國食品安全知識競賽活動。全縣共有89個機關單位、84個食品企業(yè)（經(jīng)營戶）參賽，參賽人數(shù)1077人，其中機關796人，食品企業(yè)225人，社會公眾56人，參加網(wǎng)絡答題641人，答題卡答題346人。此次活動中xx縣食品藥品監(jiān)督管理局榮獲全國第三屆食品安全知識競賽組織獎。
（二）認真做好《食品安全法》的學習宣傳。為學習貫徹《中華人民共和國食品安全法》，下發(fā)了《關于組織學習〈中華人民共和國食品安全法〉的通知》，各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視，精心組織干部職工深入學習《中華人民共和國食品安全法》，提高了依法行政、規(guī)范執(zhí)法的能力和水平。各職能部門組織食品企業(yè)負責人學習《中華人民共和國食品安全法》，強化“企業(yè)是食品安全第一責任人”的意識，使企業(yè)自覺增強守法意識、質(zhì)量意識和誠信意識。
（三）做好信息的收集和編發(fā)、發(fā)布食品安全消費警示。為及時反映食品安全市場信息，充分展示食品安全監(jiān)管信息，共編發(fā)食品安全信息46期（市食安辦采用20篇），其中食品安全監(jiān)管信息27期（市食安辦采用13篇），打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工動態(tài)信息14期（市食安辦采用7篇），上報食品安全整頓動態(tài)信息5期。
為防范和減少野生蕈、亞硝酸鹽、毒鼠強及高毒農(nóng)藥、食用草烏、農(nóng)村紅白喜事等食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全，食品安全委員會及時發(fā)布了4期食品安全消費警示。
（四）加強對社會公眾的宣傳教育。充分利用廣播和發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標語、開辟宣傳專欄等形式開展宣傳教育，提高了公眾的食品安全意識、社會監(jiān)督意識，在全社會形成了關注安全、關愛生命、珍視健康的良好氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各成員單位在縣城中心城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場開展宣傳活動，發(fā)放宣傳材料12600份，受理群眾咨詢5600余人，倡導健康向上的消費和消費維權文化。
首先，我們應當?shù)秸?guī)商店里購買食品，不買學校周邊、街頭巷尾的“三無”食品;不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物;不到無證攤點購買油炸、煙熏食品;要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度好的品牌，不要盲目隨從廣告，廣告宣傳并不代表科學。
最終，就是要加強體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。
只要從以上三個方面入手，認真學習食品衛(wèi)生知識，掌握一些預防方法，提高我們的自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，從而預防食物中毒，保證我們的身體健康。
新版食品安全法學習心得篇十五
xxxx年，xx縣人民政府認真貫徹落實省、市食品安全監(jiān)管工作會議精神，切實加強對食品安全工作的領導，深入開展食品安全專項整治，積極探索新形勢下的食品安全監(jiān)管新機制，不斷強化監(jiān)管措施，保障了人民群眾飲食安全，促進了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展?，F(xiàn)將一年來的食品安全工作情況總結如下：
食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，關系到黨和政府的形象。3月23日，我縣召開了xxxx年食品藥品安全工作會議，對xxxx年食品安全工作作了全面安排部署，并與8個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府、10家成員單位簽定了《xx縣xxxx年食品安全工作目標責任書》，并將工作目標細化到各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，會上對xxxx年食品安全工作考核先進單位進行表彰獎勵。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村委會、機關企事業(yè)單位，各監(jiān)管部門與食品經(jīng)營戶簽訂了目標責任書，層層落實了監(jiān)管責任，明確了責任制和責任追究制，建立健全了食品安全協(xié)調(diào)機制，完善了各項工作制度，整合了監(jiān)管資源，增強了監(jiān)管合力。
（一）積極參加第三屆全國食品安全知識競賽。為進一步推進社會公眾的食品安全宣傳教育，普及食品安全知識，提高公眾的食品安全意識、科學消費意識，縣食藥安委辦公室積極組織各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加第三屆全國食品安全知識競賽活動。全縣共有89個機關單位、84個食品企業(yè)（經(jīng)營戶）參賽，參賽人數(shù)1077人，其中機關796人，食品企業(yè)225人，社會公眾56人，參加網(wǎng)絡答題641人，答題卡答題346人。此次活動中xx縣食品藥品監(jiān)督管理局榮獲全國第三屆食品安全知識競賽組織獎。
（二）認真做好《食品安全法》的學習宣傳。為學習貫徹《中華人民共和國食品安全法》，下發(fā)了《關于組織學習〈中華人民共和國食品安全法〉的通知》，各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視，精心組織干部職工深入學習《中華人民共和國食品安全法》，提高了依法行政、規(guī)范執(zhí)法的能力和水平。各職能部門組織食品企業(yè)負責人學習《中華人民共和國食品安全法》，強化“企業(yè)是食品安全第一責任人”的意識，使企業(yè)自覺增強守法意識、質(zhì)量意識和誠信意識。
（三）做好信息的收集和編發(fā)、發(fā)布食品安全消費警示。為及時反映食品安全市場信息，充分展示食品安全監(jiān)管信息，共編發(fā)食品安全信息46期（市食安辦采用20篇），其中食品安全監(jiān)管信息27期（市食安辦采用13篇），打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工動態(tài)信息14期（市食安辦采用7篇），上報食品安全整頓動態(tài)信息5期。
為防范和減少野生蕈、亞硝酸鹽、毒鼠強及高毒農(nóng)藥、食用草烏、農(nóng)村紅白喜事等食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全，食品安全委員會及時發(fā)布了4期食品安全消費警示。
（四）加強對社會公眾的宣傳教育。充分利用廣播和發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標語、開辟宣傳專欄等形式開展宣傳教育，提高了公眾的食品安全意識、社會監(jiān)督意識，在全社會形成了關注安全、關愛生命、珍視健康的良好氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各成員單位在縣城中心城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場開展宣傳活動，發(fā)放宣傳材料xxxxx份，受理群眾咨詢5600余人，倡導健康向上的'消費和消費維權文化。
為防范和減少野生蕈、亞硝酸鹽、毒鼠強及高毒農(nóng)藥、食用草烏、農(nóng)村紅白喜事等食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全，食品安全委員會及時發(fā)布了4期食品安全消費警示。
（四）加強對社會公眾的宣傳教育。充分利用廣播和發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標語、開辟宣傳專欄等形式開展宣傳教育，提高了公眾的食品安全意識、社會監(jiān)督意識，在全社會形成了關注安全、關愛生命、珍視健康的良好氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各成員單位在縣城中心城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場開展宣傳活動，發(fā)放宣傳材料xxxxx份，受理群眾咨詢5600余人，倡導健康向上的消費和消費維權文化。
新版食品安全法學習心得篇十六
今天的語文課上，張老師給我們講了校園周邊食品安全的專題講座，并給我們觀看了相關的圖片及資料。看了這些圖片，我的心里久久不能平靜。
羊肉串是我平時最喜歡的特色小吃了?？墒?，當老師給我們講到很多燒烤店里的羊肉并不是真的羊肉，大多都是腐爛動物身上的肉，然后商家再把肉串好放在羊尿里泡，以此來以假亂真欺騙顧客。聽老師這么一說，我頓時覺得惡心極了，并后悔平時不應該那么嘴饞，吃這些假羊肉串。
類似于這樣的食品安全問題還有很多很多，比如：喜宴上常用的海參都是添加了各種有毒的化工原料;米線為了增加口感和彈性，放入了一些工業(yè)膠;麻辣燙里的蔬菜從不清洗，商販們怕顧客吃了會拉肚子，都提前在湯里放入了拉肚子藥;臭豆腐放在糞便里泡上一段時間;一些炸串用的竹簽，基本上都是在馬路上撿來的，不經(jīng)過任何消毒就再次利用……這些不法小販們?yōu)榱双@取高額利潤，不惜傷害顧客的身體，他們的這種行為就是在犯罪啊!
聽了老師的講座，看了相關的圖片，我覺得外邊的小吃雖然看起來誘人，吃起來香甜，但怎么也不如爸爸媽媽在家做的干凈衛(wèi)生。如果我們大家要親眼看見這些食品加工制作的過程，相信我們以后再也不會亂吃這些垃圾食品了。同學們，我們現(xiàn)在正處于身體、智力發(fā)育最關鍵的時期，可千萬不能因為一時的貪吃，而傷害了自己的身體呀!為了我們的身體健康，請拒絕這些垃圾食品吧!
今年四月學校組織全校師生認真學習了《食品安全衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》《食品監(jiān)督管理》等法律法規(guī)。隨后各班均開展了有關“關注食品安全，從我做起”、“食品安全的調(diào)查”、“食品安全的故事會”等主題班會。通過學習和各種活動的開展。全校師生不但深入了解食品安全的重要性和必要性。提高了對食品安全的認識、而且增強了對食品安全識別能力和自我保護意識。
的確，在我們身邊有許多的食品存在著安全問題?；鹜饶c噴灑敵敵畏，罐頭和香腸里裝的是母豬火死豬肉、火鍋底料是地溝油，粉絲是塑料、冰糕是臟水和糖精、可樂里碳酸超標、水果中有農(nóng)藥和催紅劑，蔬菜中有增長素，豬肉里有添加劑.......。如此種類繁多的食品均存在不安全因素，嚴重危及到人類的生命和健康。不得不引起我們的高度重視。
前幾天，我們班的楊紅梅同學，不慎買吃了超期三個月的方便，頓時臉色蒼白，口吐白沫，下腹劇烈疼痛難忍。當即被老師和同學送進醫(yī)院，經(jīng)及時治療才得以康復。
當?shù)匾荒昙壍膬蓚€女生同吃了一根過期的棒棒糖，結果兩人先是肚子劇烈疼痛，隨后臉色發(fā)白，口吐白沫。暈了過去。
有這樣一則新聞：一個四歲的小朋友，買了一盒酸奶，感覺嘴角有什么東西在蠕動，拿起鏡子一照，傻眼了是幾條小蟲。這件事被記者暴了光。當記者詢問這個廠家的管理人員時，他居然說：“我只是負責生產(chǎn)，至于何不合格是監(jiān)管部門的事?！?/p>
從20xx年的三聚氰胺事件，到20xx年《食品安全法》的誕生，食品安全一直是百姓一直擔憂的一個重要問題。曾有人盛傳過這樣一個段子：“中國人的胃‘很結實’，它負責消化一切：膠面條、皮革奶、鎘大米、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、紙腐竹、地溝油、罌粟湯??”。
從這樣的事例中，我們可以深深體會到人們對食品安全問題的擔憂。民以食為天，而今卻談“食”色變，隨著很多劣質(zhì)食品被曝光，恐怕人們已經(jīng)無法對身邊的食物安安心心地食用了。對于企業(yè)這種極其違背道德的行為，令人感到憤怒，也讓人們對于社會公德的喪失感到心痛。
聽老師說，中共中央政治局委員、國務院副在參加山東代表團審議政府。
工作報告。
時，提到食品安全問題連稱慚愧。民以食為天，食以安為先，食品安全關系人民群眾健康和生命安全，關系經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧，始終是百姓關注熱點。今年兩會，全國人大代表、政協(xié)委員再次重點關注食品安全這個話題，他們繼續(xù)為全面提高食品安全保障水平建言獻策。
在市場經(jīng)濟中，市場主體的信用問題變得格外重要。當前一些違法犯罪分子利欲熏心，不惜以他人的生命健康為代價，生產(chǎn)經(jīng)營有毒、有害食品，非法牟取暴利，不但嚴重損害整個食品行業(yè)的形象、破壞正常的市場秩序，而且容易引發(fā)民眾恐慌、影響社會穩(wěn)定和國家形象。
食品安全問題是一個長久而復雜的問題，應該通過長期不懈的努力，建立更加完善的國家執(zhí)法和監(jiān)督體系，加強對企業(yè)的道德信用體系的監(jiān)管，建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運行機制。
“吃自己的飯，流自己的汗，自己的事情自己干”，廣大群眾是食品的最終消費者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者，個個不是局外人，從這個意義上說，維護身體健康也要靠我們自己。在滿是塑料袋，剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三、五大漢，裸背街頭，狂吃大排檔;西裝革履從轎車下來，背街小巷，尋吃牛肉湯、豬頭肉等特色美味。此時他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷，反復使用過的洗碗水、裸放的，長時期間存放的菜肴，和攤主滴到鍋里的汗，閑時摳腳丫的手，消費者已成為不法經(jīng)營者的利益共同體和同盟，還談何食品安全，何談自我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣，培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學消費習慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識，不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想，增強維權意識，積極為有關部門提供線索，并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
近幾年來，由于關于食品安全的事件層出不窮，食品安全問題已經(jīng)成為人們關注的焦點之一。這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。下面就我就幾個方面來講講加強食品安全性的幾項措施：
一、強化源頭管理。
近年來我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速，對經(jīng)濟增長的貢獻率逐年加大，但同時由于準入門檻低等原因，大量食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高，自身質(zhì)量安全管理能力較低。龐大的食品生產(chǎn)消費量、眾多的生產(chǎn)經(jīng)營者，再加之食品安全監(jiān)管體制機制還不健全，這些我國食品安全基礎薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問題，首先應建立從農(nóng)場到餐桌全過程的產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系，無論是蔬菜還是肉食，只要是食品范疇都應該列入監(jiān)控范圍之內(nèi)。從生產(chǎn)資料如水、土壤、飼料開始，就應該加強監(jiān)控，不能等到進入市場時再檢測。
二、建立信用檔案加大教育宣傳。
近年來發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業(yè)的信用缺失問題，信用缺失已經(jīng)成為制約我國食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運行機制。同時，完善食品安全宣傳教育機制，加大食品安全宣傳教育力度。當前公眾的食品安全防范意識、法制觀念并未有大的加強，教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會應形成一種氛圍，使食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者兼具食品安全的支持者、維護者和創(chuàng)造者三重身份，從而降低監(jiān)管成本，提高監(jiān)管效力。
三、整合監(jiān)管機構。
我國食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等多部門實施分段管理，可能出現(xiàn)“多頭分散、銜接不緊”的狀況。因此應該進一步理順食品安全管理體制，由一個部門為主實施“綜合性、專業(yè)化、成體系”的監(jiān)管。不論食品哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會追究該部門的責任，從而避免監(jiān)管缺位或者職責交叉、責任不清，最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。
四、加大執(zhí)法力度。
在我國，之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件，與法律對違法者的懲罰力度是有關系的。當企業(yè)違法時，中國法律對其的處罰是：消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。這種標準的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品生產(chǎn)商就是因為“過低的違法成本”，才敢生產(chǎn)“問題食品”。因此，要對食品安全違法犯罪活動始終保持嚴厲打擊的高壓態(tài)勢，違反法律法規(guī)的要從嚴懲處。
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