一個好的方案應該具備可行性、有效性和可持續(xù)性。方案的制定需要注意資源的合理利用和優(yōu)化配置，以提高效率。以下范文中的例子和經(jīng)驗可以幫助大家更好地理解方案制定的目的和意義。
市場營銷策劃方案食品篇一
現(xiàn)代營銷的基本點，在于以消費者的需求為中心，一切的營銷活動都應該圍繞著消費者的需求來進行，關注消費者需求，就是關注市場。消費者需求把握得準確以否，決定著營銷策劃的成敗。因此，在任何一次的營銷策劃開展之前，都應該深入市場，了解消費者的真實感受，這樣才能使營銷真正策劃到位，也才能取得應有的市場效果。消費者的食品消費心理是微妙的，也許消費者表現(xiàn)出來的并不是消費者真正的內心感受，策劃不能準確地把握消費者心理，也就有可能“差之毫厘，謬以千里”。速溶咖啡產生于美國二十世紀初期，在上市之初，速溶咖啡制造商麥斯威爾咖啡決策層認為，速溶咖啡相比傳統(tǒng)的手磨咖啡相比，能讓美國的家庭主婦們從繁瑣的咖啡制作中解脫出來，省時省力，因此，他們決定向美國家庭主婦展開宣傳攻勢，大力宣揚速溶咖啡省時省力的基本特點。在策劃推出后，市場反應平平，沒有達到推廣速溶咖啡的效果，可以說，當初的策劃是失敗的。麥斯威爾的營銷人員百思不得其解，只好求助于心理學家。透過心理學家廣泛而深入的分析，找到了問題的癥結，原來在二十世紀初期，美國家庭主婦的觀念里，制作咖啡的繁瑣過程被視為勤勞的表現(xiàn)，是一個勤快的家庭主婦的標志，而購買速溶咖啡則有悖于這一觀念，購買速溶咖啡圖省時省力則是懶惰的家庭主婦表現(xiàn)，難怪速溶咖啡不能被家庭主婦們接受。了解到這一微妙的消費心理之后，麥斯威爾咖啡重新調整了策劃方案，轉而訴求速溶咖啡的醇香美味，并邀請當時的總統(tǒng)羅斯福為之做廣告，在羅斯?？偨y(tǒng)的那句“滴滴香濃，意猶未盡”感召下，美國的家庭主婦爭相品嘗速溶咖啡的醇香美味，從此速溶咖啡進入美國的千家萬戶，麥斯威爾也成為美國最具競爭力的咖啡品牌。
美國加利福尼亞的愛西美食品公司被人們稱為“今明后公司”，該公司為迎合消費心理，雇傭了42位食品設計師兼配方師，每周總要設計出10多種新食品，但對這10多種新食品，公司并不盲目推出，而是試探出顧客的反應后再推出。其做法是，在公司的門市部專門設有一個所謂“今明后”柜臺。每天在這個柜臺，總有幾種新設計出來的食品樣品陳列，免費供顧客品嘗；公司還制定了一條規(guī)矩，在“今明后”柜臺陳列的新食品，今天出樣陳列供人品嘗，明天接受訂購，后天公開出售。公司從顧客品嘗的多少中預測市場需求量，并制定上市計劃。此舉大大吸引了消費者，使“今明后”公司獨占同行鰲頭。
速溶咖啡前后策劃的成敗，是對消費者心理把握得準確與否決定的，而愛西美食品公司則是根據(jù)消費者的需求來決定自己的產品，從而贏得消費者的青睞。毫無疑問，消費者的需求決定了策劃的方向，決定了策劃的內容。食品消費者的需求豐富多樣，千變萬化，在整個策劃中，必須隨時把握消費者的需求和心理，如此才有可能取得良好的市場業(yè)績。
2、界定明確的目標市場，要吸收目標市場的基本特性作為策劃元素；
食品的品種多種多樣，而食品消費也是千差萬別，不同種類的消費群體的消費習慣也不一樣，任何一個食品品牌都不能能夠滿足所有的消費者，某一類食品或某一個食品品牌，要想讓所有的消費者都接受是不可能的。在產品同質化非常嚴重的今天，每個食品品牌都必須明確界定自己的目標消費者，根據(jù)特定消費者的特性來開展營銷活動。針對不同的消費人群，營銷策劃的方向則不同，比如針對老年人的老年保健食品，通過社區(qū)開展老年人喜聞樂見的形式來進行推廣，比較容易被接受，而新奇特的營銷策劃手段則在老年人這里可能適得其反。因此，在策劃中，每一個食品品牌都應該鎖定自己的消費群，界定自己的目標市場，做好消費者定位，然后根據(jù)目標市場的特點來進行策劃。
喜之郎果凍是中國最具影響力的果凍品牌，市場占有率高達83%，為了進一步拓展市場，于1998年初推出自己的子品牌——水晶之戀，水晶之戀嚴格界定了自己的目標市場——年輕情侶。營銷策劃人員從一開始，就圍繞著年輕情侶的特點做文章，品牌命名為“水晶之戀”，比喻為“水晶般尊貴浪漫的戀情”，同時在產品的樣式上將果凍的造型果凍的造型由傳統(tǒng)的小碗樣式改造為心形，封蓋上兩個漫畫人物相擁而望，為這種心型果凍平添了幾分魅力。水晶之戀禮盒則是一個心形的盒子里面裝若干心形果凍；顏色有藍色、紫色、粉色，每種顏色的果凍都有不同的名字，浪漫物語、愛戀滋味。一種顏色的水晶之戀，代表一種愛情“愛的語言”：
綠色：真的好想見到你；
紫色：好想你抱緊我；
黃色：好想跟你說對不起；
紅色：好想天天跟你在一起；
透明：真的不能沒有你；
粉紅：愛你一生不變；
再往后，水晶之戀愛的表達不斷深化與升華：
紅色：真的好想你；
粉紅：愛你一生不變；
紫色：有你真精彩；
明天的明天：你還會送我水晶之戀嗎？
同時在各種活動中，圍繞著年輕情侶的心理開展策劃，確定了以愛情作為整個營銷策劃的主題：借用《泰坦尼克號》在中國熱映的良機，對《泰坦尼克號》進行了全國范圍的貼片廣告并在電視臺投播；并創(chuàng)造性地進行了電視劇冠名，將常見的節(jié)目冠名、賽事冠名手段進行移植。在鳳凰衛(wèi)視引進日本愛情偶像劇《理想的婚姻》的時候，與其協(xié)商將該劇更名為“水晶之戀”，并將《水晶之戀》廣告歌曲作為主題曲，完全擺脫以往電視廣告跟片插播的傳統(tǒng)形式。考慮到現(xiàn)代年輕情侶熱衷用電子賀卡作為交流情感、傳情達意的溝通方式，喜之郎也在新興網(wǎng)絡媒體資源方面進行了有效整合，與新浪網(wǎng)合作，贊助電子賀卡頻道首頁背景版、頻道推薦卡及該頻道所有賀卡加蓋“水晶之戀”郵戳，專門推出以“水晶之戀”為主題的情人節(jié)電子賀卡，標題都很浪漫動情：“情定今生”、“落日沉醉”、“漫天櫻花”、“吻”、“相遇”、“思念”等。
“水晶之戀”營銷策劃的成功，得益于其對“年輕情侶”這一目標市場特性的把握，并圍繞著目標市場開展豐富多彩的主體策劃。因此，只有對目標市場有清晰的認識，才能進行豐富多彩的策劃。
3、策劃以產品品質為基礎，深挖產品本身特點，突出產品的創(chuàng)新點；
享譽世界的營銷策劃大師大衛(wèi)·奧格威曾經(jīng)說過，好的產品是營銷推廣的基礎，而壞的產品推廣越好則產品死得越快。這說明，任何營銷策劃，都必須以好產品為前提。要保證食品營銷策劃的成功，食品本身一定要過硬。而很多時候，食品產品本身就蘊藏著營銷策劃的創(chuàng)意點。因此，食品營銷策劃人員一定要充分把握食品本身的特性，看似平常的表面挖掘出獨特的東西來，這樣食品營銷策劃才能從眾多的品牌中脫穎而出，在市場中占據(jù)一席之地。策劃大師李奧·貝納在為“綠巨人”灌裝豌豆策劃時，從菜農搶收豌豆的生產過程中獲得靈感，策劃了“月光下的收割”營銷創(chuàng)意，清晰而準確地傳達了“綠巨人”罐裝豌豆的新鮮品質，得到了消費者高度認同，造就了“綠巨人”罐裝豌豆這一知名品牌。而農夫山泉從普通得不能再普通的瓶裝飲用水中，挖掘出“農夫山泉有點甜”的獨特賣點，更能說明食品產品本身就具有天生的策劃創(chuàng)意，策劃創(chuàng)意的關鍵在于發(fā)現(xiàn)。
食品的品種數(shù)不勝數(shù)，其中的差異更是豐富多彩，從豐富多彩的產品差異中，尋找若干獨特的方面進行策劃，是食品營銷策劃簡易可行的思路。通過產品本差異點的尋找或創(chuàng)造，避開根競爭對手的直接競爭，是策劃成功的保證。
同樣是養(yǎng)生堂的另一品牌——農夫果園，運用產品本身的差異化后發(fā)制人，是策劃的又一經(jīng)典。選擇混合果汁作為突破點，是農夫果園營銷的重要策劃。市場上pet包裝的果汁飲料口味繁多，主要有橙汁、西柚汁、蘋果汁、藍莓、相思果、檸檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、獼猴桃汁、草莓汁、山楂汁、菠蘿汁、西番蓮汁、番茄汁、蕃石榴汁等，一般以橙汁、蘋果汁、桃汁、葡萄汁四種最為常見。但這些產品一般都是單一口味，例如統(tǒng)一的“鮮橙多”，匯源的“真鮮橙”、可口可樂的“酷兒”、還有“三得利”等，而且目前市場的主要競爭停留在單一的橙汁口味。
農夫果園作為一個后進的品牌，在產品設計上沒有像一般的廠家那樣依照現(xiàn)有的口味跟進，而是獨辟蹊徑選擇了“混合口味”作為突破口，憑此屹立于強手如林的果汁市場。
深挖食品本身的特性，采用獨具創(chuàng)意的表達方法，是食品營銷策劃又一重要法則。
4、注重終端營銷推廣，直接影響消費者的購買；
食品是一種消費者廣泛的產品，對食品廠商來說，終端是各個品牌短兵相接的戰(zhàn)場。終端促銷策略越來越受到眾多廠家和商家的青睞，多數(shù)食品缺乏大規(guī)模的廣告促銷實力，因而成本相對較少而直接和即時效果良好的終端促銷策略便被廣泛運用。同時，終端是產品銷售渠道的最終突破點，消費者將在此直面產品、品評產品并作出選擇，于是有限的店面空間和貨架面積便成了寶貴的促銷資源，終端促銷信息成為聚攏資訊記憶、引發(fā)購買欲望的最后一擊。同時，消費者購買行為中的沖動性購買也恰恰是由于銷售現(xiàn)場的各種誘因而引起的，如店內陳列、折扣告示等。而大多數(shù)的食品屬于低值易耗產品，即單位價值小、一次性消費、不斷重復購買。對于這類產品，消費者的購買屬于“尋求變化的購買行為”，即品牌間雖有差異，但消費者不會耗費太多的精力去比較選擇，參與程度低。因此搶占終端注意力，是實現(xiàn)食品銷售提升的關鍵因素。
在終端的營銷策劃中，一方面應充分運用宣傳品（pos）來塑造銷售氣氛，刺激消費者購買欲望。世界著名的食品業(yè)巨人納貝斯克食品有限公司積其多年的促銷經(jīng)驗認為，折扣標志可增加銷量的23%，產品確認標志可增加銷量的18%。由此可見，廠家應最大限度地利用貨架條框、掛旗、宣傳卡、海報等pos。其次，要想辦法占據(jù)終端的最佳陳列位置。要使產品盡早出現(xiàn)在人流面前，獲得注意和吸引購買，理想的位置應是人流最先經(jīng)過的地方，即顧客一進門就可以看到的位置以及顧客高流通區(qū)。尤其對于市場占有率較高的產品品牌，占領第一貨架的端頭位置往往也是向消費者及競爭者顯示其品牌知名度高、市場占有率大的最直接的手段。
終端的營銷推廣，需要考慮眾多的細節(jié)，這是保證整個營銷策劃實現(xiàn)的必要條件，否則再好的策劃也會功虧一簣。
5、各種促銷工具善加使用，實施整合營銷；
舒爾茨大師90年代初創(chuàng)立的整合營銷理論迅速風靡全球，它的內涵是以消費者為核心重組企業(yè)行為和市場行為，綜合協(xié)調地使用各種形式的傳播方式．以統(tǒng)一的目標和統(tǒng)一的傳播形象、傳播一致的產品信息，實現(xiàn)與消費者的雙向溝通，迅速樹立產品品牌在消費者心目中的地位，建立產品與消費者長期密切的關系，更有效地達到廣告?zhèn)鞑ズ彤a品行銷的目的。整合營銷傳播是一個概念，也是一個過程，整合意味著完整，實現(xiàn)傳播活動的完整性便可以產生協(xié)同效應。
在食品營銷策劃中，引進整合營銷傳播的概念和技術，將能大大提升食品營銷策劃的效果。食品消費者面臨著非常豐富的信息，而如今各種傳播工具如廣告、公關、營業(yè)推廣、事件營銷等也是豐富異常，因此，必須把食品品牌的信息進行統(tǒng)一規(guī)劃，以完整統(tǒng)一的面目面對食品消費者，這樣才能夠使食品營銷策劃的效果達到最大化。
由于整合營銷傳播的策略非常明確，通過整合各種傳播手段，在不高的費用支持下，"酷兒"的傳播就達到了很高的效率。以北京市場為例，"酷兒"上市全年的市場費用不足450萬元，其中包括47%用于三個月電視廣告；10%用于刺激通路和鋪貨，如進店費、通路的進貨獎勵促銷、業(yè)務員進貨和陳列獎勵、價格補助、全體員工參加的沿街鋪貨促銷活動等；8%用于公共關系活動，如新聞會、軟文、兒童參觀廠房過程中的直效營銷、節(jié)假日的路演等；35%用于陳列和贈飲類的消費者促銷活動。
在_年6—10月間，運用整合營銷傳播的思想和手段，“加鈣金鑼王”火腿腸系統(tǒng)地策劃了新品上市推廣活動，在競爭激烈的火腿腸市場上打響了一場聲勢浩大的市場攻堅戰(zhàn)，發(fā)揮了整合營銷傳播的巨大威力。整合營銷傳播的廣告策略是由“一個聲音”的廣告內容和永不間斷的廣告投放兩個要素構成。在“加鈣金鑼王”新品上市中，按照整合營銷傳播的廣告策略，對電視廣告、廣播廣告、平面廣告、dm廣告、pop廣告等傳播媒體進行一元化整合，從而達成了消費者最大程度的認知。促銷是整合營銷傳播的關鍵一環(huán)，在“加鈣金鑼王”促銷活動中，采取了對經(jīng)銷商、消費者、業(yè)務員三重促銷、“推拉結合”的策略，理順了產品分銷通路的利益關系，不僅增強了經(jīng)銷商、業(yè)務員推銷產品的積極性，還靠極具吸引力的促銷獎品刺激了消費者的購買欲望和需求。終端是產品與消費者直接見面的地方，是分銷通路的末端環(huán)節(jié)，是同類產品激烈爭奪顧客的主戰(zhàn)場。終端市場推廣的效果好壞直接決定著新產品上市整合策劃方案的成功與否。在“加鈣金鑼王”的終端推廣上，重點抓好了掃街式鋪貨、市場生動化、公關促銷等工作，真正做到了使消費者“看得見”、“買得到”、“吃得樂”。在“加鈣金鑼王”上市推廣活動過程中，以整合營銷理論為指導，進行企業(yè)與消費者的換位思考，始終站在消費者的立場和角度，綜合運用多種營銷傳播工具，以清晰、差異化的產品定位、整合的促銷、整合的傳播、整合的渠道等優(yōu)勢，使“加鈣金鑼王”火腿腸在競爭激烈的“王”字牌高溫火腿腸市場上，開辟出一個新的細分市場，創(chuàng)造了月銷售量超1000噸的記錄，將競爭對手1999年推出的同類產品遠遠的拋在后面，成為功能性肉制品的主導產品。
整合營銷傳播是一個全新的策劃理念，充分把握每一種傳播工具，進行最合理的組合，是食品營銷策劃面臨的新課題。
6、確立獨具特色的策劃主題，主題貫穿整個策劃；
食品營銷策劃涉及眾多的營銷工具的運用，更由于整合營銷傳播理論的引入，要想使策劃取得良好的效果，就必須有明確的主題來引導整個策劃，也就是確立獨具特色的主題，使主題貫穿整個策劃。主題是營銷策劃的眼，能夠起到畫龍點睛的作用。美國著名策劃大師羅瑟·里夫斯提出了著名的usp理論，成為思考策劃主題的重要工具。所謂usp，是“獨特的銷售主張”的英文縮寫。該理論要求策劃人員在考慮主題時，必須注意把握三個要點：一是要從產品或者品牌或者相關的事件中挖掘出獨特的點來；二是該點要能夠促進銷售，能夠被消費者所接受；三是要把這個點提煉成一句精煉的話來進行概括。這就要求策劃人員不但要熟悉產品、品牌，而且要善于抓住社會的熱點，從中得出相應的主題來，同時要求策劃人員具有相當?shù)奈淖止Φ住Ｒ坏┐_立相應的主題，在某一個時期就應該圍繞著該主題進行相應的策劃活動，切不可偏離主題。在m&m′s巧克力的策劃中，當時巧克力都沒有糖衣，于是，羅瑟·里夫斯針對產品有糖衣這一特點，提出了“只溶在口，不溶在手”的宣傳主題，大大激發(fā)了消費者的欲望，增加了銷售，并一直延續(xù)至今。擴大了m&m′s知名度，增加了品牌影響力。
而另外一個例子，則是完全由主題來確定整個營銷策劃的風格，取得了巨大的成功。在眾多人的心目中，伏特加與俄國幾乎有同等的概念。但是瑞典的“絕對伏特加”實施了貫穿始終的“絕對······”主題策劃，平面廣告的創(chuàng)意概念都以怪狀瓶子的特寫為中心，下方加一行兩個詞的英文，總是以“absolut”為首詞，并以一個表示品質的詞居次；如“perfection”（“完美”）或“clarity”（“清澈”）。這一系列宣揚“絕對······”主題的策劃建立了“絕對伏特加”的時尚地位，暢銷全球十五年?？梢娭黝}確定的威力。
7、審時度勢，巧妙運用社會事件進行策劃；
食品營銷策劃不是孤立的，好的營銷策劃必須能夠融入社會的大背景中去，實際上，營銷策劃本身就是對社會情緒、事件的一種回應，當出現(xiàn)重大事件的時候，整個社會的注意力都會集中在這個事件上，忽視社會事件的影響，孤立的進行營銷策劃，將難以收到應有的市場效果，高明的策劃都會利用社會事件為自己的企業(yè)、品牌或者產品擴散市場影響。_年10月16日早上7點，“神舟五號”載人飛船成功著陸，舉世矚目，是一件具有世界影響的事件，全國人民空前關注。而幾乎與此同時，在公眾最能即時了解這一消息的門戶網(wǎng)站上，就出現(xiàn)了蒙牛的廣告。9點左右，蒙牛在中央電視臺的廣告開始啟動。中午12點以前所有的電視廣告、路牌廣告也都在北京、廣州、上海等城市實現(xiàn)了“成功對接”，全國30多個城市的戶外候車廳都被蒙牛的廣告占領了，而“蒙牛為中國航天加油”的字樣則出現(xiàn)在北京一半以上的公交車上。當天，蒙牛的全新電視廣告——“發(fā)射—補給——對接篇”在央視和地方臺各頻道同步亮相，氣勢奪人?！懊膳Ｖ袊教靻T專用乳制品”事件營銷策劃給中國食品界以強烈的震撼，取得了非常好的市場效果。自_年10月至_年4月，也就是從“神舟五號”飛天之日起，蒙牛液態(tài)奶銷量已經(jīng)連續(xù)7個月居全國之冠。本次營銷策劃取得成功的關鍵，就是借勢“神舟五號”事件。早在_年上半年，蒙牛就開始與中國航天基金會接觸，通過嚴格的程序，蒙牛產品被認定為“中國航天員專用產品”，而配合這次事件，蒙牛預備了多套細致的方案，綜合考慮各種情況，最終在最適當?shù)臅r間推出蒙牛，從而樹立了蒙牛的市場地位。
8、注意區(qū)域的特性，奉行區(qū)域差異化的策劃準則；
中國是一個地域面積大、人口多、分布廣的國家。由于受地理條件和氣候條件的影響，文化差異就較為明顯。這樣，在各個地域上就不可避免的存在著地域亞文化，消費者的購買行為和購買習慣深受這些亞文化的影響。如聞名全國的粵、川、魯、京等八大菜系就風格各異、自成一家。因此，食品營銷策劃也必須針對地域亞文化的不同，采取不同的營銷策略。
華龍方便面能夠在康師傅和統(tǒng)一幾乎壟斷的方便面市場上異軍突起，從一個區(qū)域性的品牌成長成為僅次于康師傅的全國性品牌，具備了與康師傅抗衡的實力，其區(qū)域區(qū)別對待的營銷策劃戰(zhàn)略功不可沒，從以下表格中可以看出華龍策略的特點。
因此，中國食品市場區(qū)域的不同，要求營銷策劃人員不要一刀切的對待各個區(qū)域，而應該深入每一個區(qū)域，充分把握每一個區(qū)域的特點，針對不同區(qū)域提出不同的營銷策劃方案，如此才能夠使策劃方案不會出現(xiàn)“水土不服”，發(fā)揮營銷策劃在各個區(qū)域的作用。
市場營銷策劃方案食品篇二
餐飲市場是指餐飲產品和餐飲服務的現(xiàn)實購買者與潛在購買者需求的總和?，F(xiàn)在的餐飲市場也越來越大了，那么我們應該如何搞一些相關的促銷活動呢?下面大家就隨小編一起去看看相關的方案吧!
一般來說，降價優(yōu)惠有兩種表現(xiàn)方式：折扣及特價。折扣是指以原售價的折扣數(shù)吸引消費者，例如：全面八折,庫存較多的一些產品全面5折等，由于相關行業(yè)對于降價習慣性的表達手法，使得消費者對于競爭餐廳會以“折扣數(shù)”作為比較的基準，此時，折扣的促銷便能派上用場;如果，消費者對價格的認知是以“絕對金額”較敏感，或是目的促銷餐廳內某產品，則可運用特價的促銷方式。例如：周一到周四每天一種產品特價，如：周一“雞柳漢堡xx元一個”周二“雞腿漢堡xx元一個”以此類推不要有重復的。
降價優(yōu)惠是促銷最為簡單的方式，因此容易被草率的推出，若能在運用上跳脫刻板模式，稍用點心思，也可以具有創(chuàng)意的，也會有不同效果和驚喜。
隨貨贈品仍為降價的變相促銷手法，主要是避免因直接降價所產生的負作用，以贈品對消費者施以小惠，使消費的顧客有受加饋的感覺。由于消費者心動的源頭來自贈品，因此贈品的選擇占有舉足輕重的地位，在選定贈品上就必須相當用心。一般而言，可以贈品與商品的關連性以及贈品的獨特性或價值性為考量的重點?？梢越Y合社會性事件，塑造贈品的獨特性與價值性。此外，贈品應避免粗糙低廉，才不會使消費者有受騙的感覺。
折價券是指憑券購買特定商品，可享有折價之優(yōu)惠，折價方式可以折讓價或折扣數(shù)來表示，例如：購買a商品，原價120元，本券折價20元或憑券購物享九折優(yōu)惠，由于折價券兼具促銷與廣告這雙重功能，因此運用得相當廣泛。
折價券可依目的的不同設定特定時間、特定門市、特定、產品，以及購買金額的最低限額而有不同組合方式的運用。換言之，它可以全域性推出，也可以區(qū)域性甚至單臺推出;可以集中在特定購物時段，可以限定特定商品，更可以與廣告媒體搭配，所以折價券的組合運用相當多樣化，若能與行銷策略結合將能有更大的效益，例如：剪報紙折角，憑券買a商品可以折價20元，一方面可以促銷a商品，另一方面可以評估報紙媒體的效益，此方法最適用于新門市開幕。
折價券的發(fā)送方式可用店內發(fā)送、街頭分送、與媒體結合、附于商品上等不同管道，目前更有企業(yè)發(fā)行折價券手冊，針對目標顧客群進行長期性的耕耘，由于折價券仍為憑券折價，對于不能取得折價券的消費者如何應對或告知取得的方法，成為在促銷實施中必須考慮到的要點，若是有特殊條件才可取得折價券，更要訓練營，口市業(yè)人員，應對之話術，以免得罪顧客。
集點券是顧客消費時發(fā)給點券，當顧客集滿一定點數(shù)后即可獲得贈品或折價消費等優(yōu)惠之促銷手法，例如：每購滿xx元送一點，集滿10點可兌換xx;a集10點購買xx類商品享超低特惠價等集點券的主要目的確促使顧客再次上門，達到顧客回籠多次消費，并且期望建立忠誠度，以穩(wěn)定客群。
由于消費者需要一段時間的消費累積集點，方能享受集滿點數(shù)的利益，且其在選擇是否參加集點活動，通常會直覺地反應出對于集點難度的主觀判斷，因此對于集點券的促銷方式，須注意要讓消費者感覺是可以達到的，才能具有效果。
集點券的誘因在集滿點后的優(yōu)惠，不論是贈品或者說折價者要使消費者覺得有足夠的吸引力，同時配合活動期間的適當稀薄度及來店消費頻率?？傊M者永遠希望“看得到也吃得到”，當誘因的取得，是容易達成的，消費者才會樂意參加，因此集點券的規(guī)劃者更要特別注意，以免因遙不可及而影響效果。
會員優(yōu)惠指針對擁有會員卡消費者，在消費時享有特定的優(yōu)惠條件，其優(yōu)惠條件可有不同的組合，例如：會員獨享特價優(yōu)惠;憑會員卡購滿xx元即送xx;會員專購商品區(qū)等。
建立長期關系，目前已有相當多連鎖店使用會員卡，并且提供會員專屬權益，可以見，未來會員卡將更為廣泛使用。
會員優(yōu)惠的運用，必須注意兩大重點，一是會員取得的條件，二是會員優(yōu)惠辦法。會員取得有付費參加者，例如：繳入會費xx元即擁有會員資格;購滿xx元即可兌換會員卡;購滿xx元再加xx元，即可擁有貴賓卡等。有免費加入者，例如：填寫申請書，立即成為會員。會員取得的難易度會影響顧客加入會員的意愿，如果太難將使顧客退步，增加招攬會員的困難;如果太容易，又會失去會員獨享的美意，也可能有會員反應沒有受到重視，通常會員取得的難易會與會員優(yōu)惠辦法有關;如果會員優(yōu)惠政策辦法比較一般化，例如：會員九折優(yōu)惠，則應使會員的取得簡單化;如果會員優(yōu)惠與非會員有相當大的差異。例如：定期性特定商品會員特賣會，則應使得會員有獨享的感覺，因此會員資格應較為嚴格。會員優(yōu)惠辦法，可配合單元中其它促銷手法組合運用，例如：折扣、特價、贈品等方式。為了表示對會員的特別待遇，也可以“特選商品”回饋會員活動，獨立優(yōu)待會員。
摸彩與抽獎也是經(jīng)常被使用的促銷手法，由于摸彩與抽獎獎項額度有各種不同變化，加上一般人多少有一點賭性，因此摸彩與抽獎經(jīng)?？杉て鹣M者相當高的興趣，尤其在第一獨特獎的獎項相當誘人時，更是能吸引很多期望以小博大的消費者參與。
摸彩與抽獎在運用上，必須注意參加辦法與中獎機會及獎額大小，參加;。
辦法例如：每購xx元可兌換摸彩券一張，憑券抽獎。填妥問券資料，即可參加抽獎;猜中謎底，可參加抽獎;截止收件后，集中公開抽獎。
隨貨贈劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可以評劵享受優(yōu)惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客;例如：一次性消費滿15元免費贈送3元贈劵;一次性消費滿25元免費贈送5元贈劵;一次性消費35元免費贈送8元贈劵;不能抵換現(xiàn)金僅限下次使用。
尋找合作對象主要是靠你合作的對方給你提供生意的途徑，合作的對象主要針對，賓館、網(wǎng)吧、娛樂場所、ktv、等等，都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦的桌面壁紙上做價目表。然后協(xié)商好后就可以每送一次外賣對方拿多少提成這個就自己和對方協(xié)商。這樣的話生意就做的比較廣泛了有來自不同的`渠道了。
市場營銷策劃方案食品篇三
從當前市場現(xiàn)狀看，很多企業(yè)把價格戰(zhàn)當做了提振流動性的唯一途徑。事實上，通過降低價格提高銷售的方式本身無可非議，但這種方式必須要在適當?shù)漠a業(yè)環(huán)境下進行。從產業(yè)發(fā)展歷程看，產品價格下降的原因有三個：一是新技術的快速出現(xiàn)提高了生產力，從而降低了產品成本;二是產品的原材料價格大幅下降，產品成本結構的改變自然也改變了整個產品的價格體系;三是產業(yè)鏈效率的整體提升，也就是企業(yè)管控產業(yè)鏈的能力提高，成本結構也相應發(fā)生變化。但從目前市場現(xiàn)狀看，以上三種情況均未出現(xiàn)，也就是說當前家電業(yè)的價格戰(zhàn)在某種程度上是企業(yè)為了提振流動性而進行的“非正常競爭”。
1.2產品狀況。
我們的產品主要為冰箱電視洗衣機等，產品的來源渠道廣泛而且穩(wěn)定。市內有幾個大市場，可以提供穩(wěn)定貨源。根據(jù)產品和目標市場條件，我們將價位定在中等偏高的水平，但是保留一部分低價產品。
1.3分銷狀況。
根據(jù)公司資源條件，我們采用公司自建營銷渠道的方式進行分銷。在導入期和成長期通過各種手段建立起獨有的營銷方式和途徑，在市場進入成熟期后再嘗試與其他商家合作，把銷路盡量擴大。
2swot分析。
2.1優(yōu)勢。
(1)我們公司位于大學城商業(yè)中心，地理位置優(yōu)越，接近消費市場，客流量大，方便消費者選購。
(2)公司與市內多家大賣場簽有合同，貨源穩(wěn)定。
(3)公司除經(jīng)營家電產品外，還兼營食品等相關產品，豐富多樣，可滿足不同消費者的偏好。同時，我們公司的產品質量上乘，品質有保障。而且我們重視產品的售后服務，可解除消費者的后顧之憂。
2.2劣勢。
(1)由于以前沒有接觸過類似工作，所以缺乏必要的經(jīng)驗;同時，我們在資金籌措方面也會遇到一定的困難。
(2)學習活動占用了我們大部分的時間與精力，這就使我們花在公司事務上的時間與精力顯得不足。
2.3機會。
家電的統(tǒng)一供貨基礎，形成國美、大中模式，逐漸取代傳統(tǒng)的大商場售家電和小家電城的代理商混亂局面，將是家電行業(yè)發(fā)展的高級階段，這種模式的擴張，在任何一地都會對傳統(tǒng)的家電流通模式產生極大影響，而且這種模式的發(fā)展趨勢將來會控制廠家。小家電業(yè)將走品牌統(tǒng)一道路，但是國美模式在小家電業(yè)的身份不易再發(fā)生，因為它的雜亂性，及隨機需求都會成為小百貨業(yè)態(tài)的一種發(fā)展模式。
4挑戰(zhàn)(威脅)。
面對2016年上半年的不夠給力，中國家電行業(yè)下半年會“峰回路轉”還是演唱“忐忑”神曲，這將是眾多家電企業(yè)家最為關注的問題。
2016年下半年家電市場的不利因素還將存在，一是產能過剩;二是城市市場主要家電品種百戶擁有量飽和度持續(xù)提升加之房地產市場銷售低迷，一二級家電市場消費狀況不容樂觀。
1：產品定位。
(1)功效定位，突出產品的特殊功能，使該商品在同類產品中有明顯的區(qū)別和優(yōu)勢，以增強選擇性要求。(2)品質定位，突出商品的.良好的具體品質，而且在性能、用途等方面與同類產品相近時，突出強調產品性價比的特點。(3)市場定位，把產品宣傳的對象定在最有利的目標市場上。(4)價格定位，物超所值是消費者選擇產品及品牌的一個重要依據(jù)，而這個依據(jù)要與產品掛鉤。
2：品牌定位品牌定位應該從產品、價格、廣告、公關、渠道等方面綜合考慮，否則名高實低的情況將會出現(xiàn)。
3：渠道定位渠道的選擇對銷售業(yè)績及品牌發(fā)展有至關重要的影響。借助正確的銷售渠道和網(wǎng)點，能迅速提升其品牌形象。
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市場營銷策劃方案食品篇四
這是ppt的封面，要有一個代表主題的詞或者一句話，然后以實際內容為副標題，比如“乘風破浪，灌水donews————20__年donews灌水計劃”。
二、概論。
本章節(jié)闡述計劃的內容梗概。
三、指導思想。
闡述計劃編寫是基于什么理念和數(shù)據(jù)依據(jù)進行的。
四、本文注釋。
對一切需要特別說明的引用或者內容提前解釋(特別是看報告的人不具備專業(yè)知識的情況下)。
五、中心思想。
確立本計劃的核心內容。
六、競爭力分析。
1、環(huán)境、闡述和分析目標市場的環(huán)境狀況;。
2、對手、詳細闡述競爭對手的狀況，數(shù)據(jù)越充分越好，最好要給予特點分類;。
3、消費市場、對目標市場的狀況和客戶的特性進行闡述和分析;。
5、結論、對分析進行總結性提綱。
七、定位。
根據(jù)分析結論進行市場位置定位。
八、策略定位。
根據(jù)市場定位分別對包括市場、產品、價格、渠道、宣傳等進行基本策略定位。
九、策略。
2、產品策略;。
3、渠道策略;。
4、價格策略;。
5、服務策略;。
6、合作策略;。
十、策略實施。
分別對應策略項目做出實施計劃及預算、總預算。
十一執(zhí)行目標。
按公司制定編寫。
十二備注。
根據(jù)本公司情況，列出不可估因素等等。
十三結束。
市場營銷策劃方案食品篇五
活動背景簡介：這次安踏校園營銷大賽在武漢這座充滿活力，人才濟濟的城市舉行，給我們大學生一個很好的平臺去表現(xiàn)自己。展示我們團隊的力量?；顒又黝}：在校園推廣安踏專業(yè)室內運動裝備上裝系列給一個可行的營銷方案。
地點：武漢職業(yè)技術學院。
參賽目的：學會處理團隊關系，提高實踐能力。
活動目標：做更好的自己，做最好的團隊。
介紹產品；安踏系列運動品牌是中國著名運動品牌，在我國有多個營銷網(wǎng)點，其產品無論是外觀上，質量上都是一流的。價格也很合理。安踏品牌堅持與體育時尚元素相結合。這正符合在校大學生的口味。其永不止步的經(jīng)營理念通過廣告，企業(yè)形象代言人而深入人心，其產品深受當代青年的喜愛。
市場分析；我們團隊主要在武職及其附近學校進行營銷，武職在校生兩萬左右，我們學校的每個學生都有體育必修課，所以安踏產品我校的市場是非常大的。我們將緊緊圍繞體育營銷這一概念來營銷我們的產品，所以我們對安踏在武職的推廣是非常有信心的。
競爭分析；在我們學校附近的服裝店，路邊擺點的都有買衣服的。但他們的牌子大多數(shù)是假的，外觀還可以，價格也比我們的產品低些，對我們有較大的壓力。像耐克，李寧等這樣的大品牌也是我們主要的競爭對手。但我們這次活動得到學校的支持和長江商報的贊助，我們有更多的優(yōu)勢，我們可以流動宣傳，和顧客直接交流。而且制定專門的售后服務方案。
營銷策略；校園推廣計劃：
a：針對學生消費的時尚和個性化等特點。我們在對產品介紹時加入一些與時尚體育有關的元素，使顧客更容易接受，拉近與顧客的距離。
b：我們可以和學校團委，學生會進行合作，可以利用晚自習到各個班進行活動宣傳和產品展示及介紹。這能讓學生第一時間知道我們的產品和活動。對一部份學生進行抽樣調查和訪問，了解他們對這個產品的需求和購買欲望如何?以及對價格的接受能力，從而制定最佳活動營銷方案。
c：通過校園媒體；我們利用內部良好的關系，在校報，廣播，電臺宣傳安踏產品?；蛑苯舆M行植入式廣告。
d：進行互動營銷；通過上體育課或學校其他活動等進行產品宣傳，我們會和顧客進行一些有趣的互動游戲，做一些廣告以張貼和發(fā)傳單的形式去宣傳。
e：擺點進行現(xiàn)場咨詢，現(xiàn)場展示。為有需求的顧客提供最好的服務，地點主要在人流較大的地方。
f：我們會進行嚴密的校園市場分析，對銷售存在的機會和風險進行有效的把握和控制。以及價格定制也會考慮消費者經(jīng)濟能力，以及外部競爭者我們都會有一系列方案，以及在操作中的應變措施，銷售細節(jié)，團隊合作我們都會進行有效把握和合理調控。
我們這些措施的目的是吸引消費者眼球，針對年輕人我們制定以娛樂化，便捷性的營銷方針，以達到用戶體驗好的效果。使用戶對安踏產品感知好，也對我們的服務進行認同，把安踏的理念貫穿之中，在有效控制成本和風險范圍之內，把產品賣的最好，使安踏產品在學生群中樹立良好口碑，打入校園營銷第一步，把企業(yè)的理念，產品的個性，團隊的精神貫穿到我們整個營銷思想中去，我們自身也達到了理論與實踐的結合。提升了能力。這次活動有太多意義，我覺得最重要的一點就是感恩與責任，對舉辦者，團隊負責，對社會感恩，這樣我們也就達到我們這次活動的目的了。
活動費用；共計250元，廣告單500張，50元，架字租用50元，保險費100元，互動游戲50元。
參賽團隊：xxx。
隊長姓名：xxxx。
聯(lián)系電話：xxxx。
市場營銷策劃方案食品篇六
現(xiàn)代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高，帶來高血壓、中風等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一，而目前市場上的'果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%，100%純果汁的種類不多，是個值得介入的市場。
1.市場領導者：xx純果汁。
2.市場挑戰(zhàn)者：xx果原汁。
3.市場追隨者：xx水果園。
4.市場補缺者：本公司產品——鮮吧純果露。
外食上班族：上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯，或團體訂購盒飯，或吃館子，吃水果較不方便，罐裝水果原計是他們健康又便利的選擇。
第二階段將擴及中、小學生，最后將推展至所有注重健康的家庭。
1.性別：女（大多數(shù)）男（較少數(shù)）。
2.收入：月收入b1xx元以上。
3.消費習性：喜愛物美價廉，方便易得的物品。
4.生活型態(tài)：注重健康、養(yǎng)顏、美容。
5.區(qū)域：都市化程度高的地區(qū)——xx市、xx市、xx市。
1.商品：“純果露”是果計，但在名稱上否定“計”，因為“露”給人的感覺比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。
2.品牌：鮮吧……取freshbar新鮮吧臺之意，雖與“三八”諧音，但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音（samba），可加深消費者印象，又有熱帶情調的感覺，符合‘新鮮吧臺”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3.包裝：150cc鋁箔包，飯后食量有限，150cc剛剛好，可一次喝完，而且鋁箔包裝重量輕，攜帶方便。
市場營銷策劃方案食品篇七
我國近年來餐廳產品雷同、千篇一律、百店一格的現(xiàn)象比較突出，致使餐廳間競爭愈演愈烈，導致成本上升，效益下降。消費者需求的多樣化，要求餐廳產品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應當立足于在有限的投資中盡量設計出各自不一樣的風格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”（規(guī)范化、標準化、程序化）的基礎之上做到“新三化”（個性化、特色化、形象化）。餐廳如果不去進行這種創(chuàng)新改造工作，就會被市場無情地淘汰。餐廳創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進行，充分征求顧客的意見，聽取多方面的反映。對于老顧客應主動征求改善意見，及時改善工作，使老顧客不斷感受到新的服務和新的變化，提升他們對產品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳餐廳的功能特色，突出與其他餐廳不一樣的地方。
要留住顧客，產品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。餐廳若要表現(xiàn)出與眾不一樣的差異性，最容易的突破點就是文化。文化的地域特點異常明顯，入住的客人絕大多數(shù)是異地客人，且星級越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠，文化差異性也就越大。餐廳能夠在房屋造形、室內裝修、服務人員服飾、服務形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動等方面突出表現(xiàn)本地方特點，吸引顧客選擇自我的餐廳消費。餐廳供給的是生活服務，客人的一般心理總是求新、求異、求變的，對于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂意理解。如果在服務中一味去迎合客人原有的生活方式，不必須能取得夢想效果。因為客人來自四面八方，程式化的模式不可能適應所有客人，有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務。當然，創(chuàng)新服務不能強加于人，要給客人供給多種選擇的余地，并尊重客人的選擇，做好個性化服務。
餐廳經(jīng)營的基礎能夠概括為“一個中心”和“兩個基本點”。
1、餐廳經(jīng)營的“一個中心”。餐廳經(jīng)營的中心是市場，是目標顧客。餐廳必須關注市場，以市場為導向，圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規(guī)律，做好市場調查，了解市場需求，不能靠主觀臆測進行經(jīng)營，而要隨市場變化及時調整經(jīng)營策略，有目的的開展餐廳經(jīng)營活動。
2、餐廳經(jīng)營的“兩個基本點”。市場經(jīng)濟無時無刻不存在競爭，有時競爭還是十分殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝，必須首先練好內功，把企業(yè)內部各方面的工作管理好、協(xié)調好，才能增強經(jīng)營實力，在變幻莫測的市場中立于不敗之地。要做到這一點，就要在培育和造就高素質的員工隊伍以及樹立正確的經(jīng)營理念上狠下工夫。這是餐廳經(jīng)營的兩個基本點。餐廳服務的生產與消費是同時發(fā)生的，客人與供給服務的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工，就不會有一流的服務；沒有滿意的員工，就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財富和資源。培育和造就具備良好素質，豐富知識，嫻熟技能，規(guī)范禮儀，誠信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊伍是餐廳經(jīng)營最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務行業(yè)，服務要尊客為上，讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點，就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經(jīng)營理念，樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念，全方位為顧客著想和服務，從思想建設上奠定良好的經(jīng)營基礎。
餐廳內部營銷就是餐廳內部全員促銷，這是餐廳營銷的繼續(xù)和延伸，是節(jié)儉營銷成本的最好形式。
首先，內部促銷是面向已經(jīng)入住的客人或老顧客進行的促銷，穩(wěn)住已有的顧客就是穩(wěn)住已有的市場份額。其次，內部促銷不需要專職人員，與外部促銷活動相比既容易又方便。從總經(jīng)理到服務員，從前臺到后臺，人人都可參與，餐廳全員都是義務推銷員。只要把全體員工的進取性、主動性調動起來，再適當?shù)卣莆找恍┓椒ê图记桑蛷d就會構成強大的內部推銷力量。再其次，內部促銷不需要專門的經(jīng)費投入。它不象廣告、公關等要有專項經(jīng)費開支，而是在完成本職工作的同時，不失時機地、恰到好處地向客人推銷，只需多一些靈活的方法、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低，見效最快的促銷手段。另外，內部促銷不受任何限制，在服務過程中隨時隨地都能夠展開促銷，十分便捷。所以，內部促銷是一種十分有效的營銷。它是外部促銷的一種延伸。內部促銷取得成效的保證是服務的優(yōu)質化。僅有優(yōu)質的服務才會令客人滿意，才能讓客人樂于理解內部促銷的誘導，愿意增加消費和再次消費。此外，建立健全一套激勵內部促銷機制是做好內部促銷、樹立全員營銷意識的制度保證。
市場營銷策劃方案食品篇八
一汽·大眾汽車有限公司于1991年2月6日正式成立，1997年8月正式通過國家驗收。20xx年12月7日，一汽·大眾公司轎車二廠正式建成投產。經(jīng)過不斷發(fā)展，一汽·大眾公司現(xiàn)已形成日產1000多輛整車的生產能力，同時實現(xiàn)部分整車、總成及零部件的出口。
一汽·大眾汽車有限公司采用先進技術和設備制造當今世界名牌產品-捷達、寶來、高爾夫、開迪、奧迪系列轎車。它的建成，使我國轎車工業(yè)進入了大規(guī)模生產的新時期。國家對外經(jīng)濟貿易部確認一汽·大眾為“技術先進企業(yè)”，國家統(tǒng)計局授予一汽·大眾為“中國汽車制造名優(yōu)企業(yè)”，國家機械局授予一汽·大眾為“在促進科學技術進步工作中做出重大貢獻者”一等獎。1998年，一汽·大眾正式通過iso9001質量體系認證；20xx年，一汽·大眾通過iso9001(20xx版)標準認證，并榮獲iso14001環(huán)境管理體系認證證書。
人口環(huán)境是影響企業(yè)市場營銷活動的一個重要因素，人口的多寡直接決定了市場容量。有購買能力且有購買欲望的人便構成了現(xiàn)實市場，其數(shù)量越多，市場規(guī)模也就越大。人口環(huán)境中的出生率、死亡率、人口密度、流動性、地理分布、人口結構等，對市場需求都會產生影響。企業(yè)必須認真注視人口環(huán)境的變化，及時捕捉機會，調整戰(zhàn)略，使企業(yè)在市場營銷活動中領先一步。
我國現(xiàn)有人口數(shù)已超過13億，增長速度較快。目前，盡管我國資源的絕對數(shù)在世界上位于前列，但人均占有量卻低于世界平均水平，并使我國人均資源消費水平偏低，給企業(yè)的生產經(jīng)營帶來了一定困難；同時，眾多的人口又使我國成為世界上最大的潛在市場。隨著人們收入水平的提高，消費需求的增長，市場潛力巨大。企業(yè)應掌握我國人口數(shù)量及其增長，不斷拓寬目標市場，為創(chuàng)造佳績奠定基礎。
我國人口的地理分布極不平衡，如果從黑龍江的漠河到云南的騰沖劃一條線將我國分為東南和西北兩大部分，則東南部的人口數(shù)約占總人口的94%，而西北部的人口數(shù)僅占總人口的6%。可見，我國東南部的人口密度大，西北部的人口密度小。隨著對外開放和經(jīng)濟改革的深入，我國經(jīng)濟日趨繁榮，人口的地區(qū)間流動性大大增強。我國人口流動的特點是：農村人口大量流入城市或工礦地區(qū)；內地人口遷往沿海經(jīng)濟開放地區(qū)；經(jīng)商、學習、觀光、旅游等使人口流動加速。企業(yè)如何針對人口的地理分布特點及地區(qū)間的流動性趨向，改善自身的市場營銷活動，有著重要意義。
人口結構主要包括人口的年齡結構、家庭結構和社會結構等。我國人口年齡結構的顯著特點是：現(xiàn)階段，青少年比重約占總人口的一半，也就是說，在未來10—20年內，嬰幼兒和少年兒童用品及結婚用品的需求將明顯增長；到21世紀，將出現(xiàn)“人口老齡化”現(xiàn)象，屆時有關保健用品、營養(yǎng)食品以及老年人生活、休閑娛樂等用品的生產企業(yè)將有機會得到充分發(fā)展。從家庭結構來看，“三口之家”的家庭模式已很普遍，并逐漸由城市向鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展，“四世同堂”的現(xiàn)象已經(jīng)很少。家庭的小型化使得家庭數(shù)量激增，這必然刺激家具、住房、家用電器、炊具等需求的快速增長，為這些行業(yè)提供了巨大的市場機會。
首先，凈出口在20xx年面臨非常嚴峻的局面。20xx年是我國出口持續(xù)保持20%以上高增長的第六年，凈出口約2700億美元，貿易順差增長過快（超過50%），國際收支不平衡。其原因有三個：
1.長期采取的偏高的出口退稅及對外商采取過多的優(yōu)惠政策，對出口增長形成過強的刺激。
2.國內投資增長過度，而內需不足，需要通過出口來消化。
3.受國際原材料價格上升以及國內資源價格偏低的共同影響，石油，糧食等初級產品出口增長過快。 20xx年主動性出口政策調整，內外資稅率統(tǒng)一，勞動法頒布等政策措施減緩了出口增長速度；但由于投資過度形成的產能過剩仍然需要出口消化；而近期國際經(jīng)濟形由于國際經(jīng)濟形勢不會很快好轉，20xx年的出口形勢將會非常嚴峻。
其次，投資方面面臨宏觀調控和刺激經(jīng)濟發(fā)展的平衡關系。20xx年我國城鎮(zhèn)居名固定資產投資148104億元人民幣，連續(xù)第五年高速增長。主要存在四個方面的問題：
1.投資高位運行，使生產資料價格增長明顯加快，進而導致消費品價格上漲，產生通貨膨脹的風險。
2.新開工項目增加過多，地方政府和銀行的投資沖動加大，會導致經(jīng)濟全面過熱。
3.高耗能高排放行業(yè)增長過快，節(jié)能環(huán)保形勢嚴峻。
4.房地產投資過熱，加劇房地產泡沫的風險。 20xx年由于宏觀調控政策效果逐步顯現(xiàn)，原材料成本增加，外部宏觀經(jīng)濟形勢對投資增長的拉動減弱，投資開始放緩。xx年我國城鎮(zhèn)固定資產投資名義增速為26.1%，但扣除價格因素之后，實際增速已呈較大幅度下降。全年投資對經(jīng)濟增長的貢獻略低于20xx年。從支撐我國經(jīng)濟增長的產業(yè)因素看，房地產和汽車兩大先導產業(yè)的加速增長，帶動重化工業(yè)的。
市場營銷策劃方案食品篇九
1.質量：
由統(tǒng)一企業(yè)集團生產的統(tǒng)一100經(jīng)典面系列，醬拌面系列以及高湯面等系列方便面，是由統(tǒng)一集團研發(fā)多年的精致面粉和醬料配方精心制作而成。其產品符合食品衛(wèi)生法規(guī)，并兼顧環(huán)境生態(tài)保護與經(jīng)濟效益理念，而研發(fā)的合乎自然、健康、營養(yǎng)及安全衛(wèi)生等功能性訴求之產品。
3.特點:。
統(tǒng)一方便面是一種方便，快捷，健康，安全的速食食品。在時間就是效率的今天，統(tǒng)一方便面是現(xiàn)代男女的最佳選擇，并且統(tǒng)一方便面的創(chuàng)意吃法，對于追求時尚，講究個性的年輕人也具有很強的吸引力。
4.品牌:。
目前中國大陸市場上已形成康師傅，"統(tǒng)一"，華龍面三足鼎立的局面，"統(tǒng)一"與其兩者的競爭大戰(zhàn)已經(jīng)白熱化.并且一些地方性的方便面品牌也要與之共分一杯羹。但是統(tǒng)一的企業(yè)經(jīng)營，把從量的競爭提升為質的競爭，將公司的內在文化延伸到外在產品。以愛心和關懷來建構與現(xiàn)代人密不可分的食品王國，使"統(tǒng)一"成為一首永為大家喜愛的食品交響樂.在食品制造領域，"統(tǒng)一"堅持商品研發(fā)、生產、管理與營銷的優(yōu)勢組合，并且強化以消費者認同為導向的品牌創(chuàng)新與維護，做出中國人的味道，把好的東西貢獻給十幾億同胞享受,打造中國最大的食品集團，使"統(tǒng)一"品牌深入人心，更易于統(tǒng)一方便面通過廣告促銷活動在大眾心目中樹立方便面第一品牌形象。
5.同類產品比較:。
"統(tǒng)一"方便面可以在眾多方便面品牌中脫穎而出，不僅僅是因為品質好、服務好、信用好、價格公道，而且"統(tǒng)一"方便面中的"尊重生命，彼此關懷，親近自然，樂觀進取"的精神是其他品牌方便面所沒有的。
(二)劣勢。
市場營銷策劃方案食品篇十
了解目標市場中“統(tǒng)一”方便面的銷售量，及競爭對手，以便更好的提高“統(tǒng)一”方便面在市場中的銷量和知名度。
2.調查對象。
無錫高等職業(yè)院校在校同學和超市老板。
3.調查結果。
在超市的銷量調查中顯示，其中在銷量上超過“統(tǒng)一”的有“白象”公司生產的“大骨面”,“牛面”和“華龍”公司的“今麥郎”。然而我們預計的我們最大的競爭對手“康師傅”則與我們的銷量不差相下，在價格上也保持著平衡，而白象和華龍則在價格上相對來說較為便宜些。
4.市場分析。
就方便面的整個目標市場調查結果來看，把方便面當作正餐的占三成,而半數(shù)以上當作夜宵.從而學生市場在方便面的總的市場里占相當?shù)姆诸~，而高校市場在學生市場里所占的比重更是相當大，故我們在高校市場是有很大的空間可為的。就我們學校而言，學校里有學生近兩萬人，每七個人一個宿舍，有2500——3000個宿舍，假如每個宿舍只有一個人吃方便面，保守估計，每天就有2500——3000包方便面的銷量。也許有的宿舍沒有人吃方便面，但有的宿舍一吃就是2-3個人吃，甚至更多，平均下來，應該在這個銷量左右。具體的分析學生的消費，男生吃方便面主要是泡食或者煮食，故大部分吃的是一元左右的產品，即方便面的中低檔類，相應的這類方便面的利潤空間相對較大，至于中高檔面，由于主要消費對象是女生，市場也很有潛力。
市場營銷策劃方案食品篇十一
資產規(guī)模、產量、銷售收入、利潤、利稅等指標上已連續(xù)11年位居中國飲料行業(yè)首位，成為目前中國最大、效益最好、最具發(fā)展?jié)摿Φ氖称凤嬃掀髽I(yè)。2010年，全國民企500強排行第8位。xxx堅持誠信經(jīng)營，經(jīng)常進行慈善活動，資助教育和各類社會公益事業(yè)2億多元；解決了40萬農村人口的就業(yè)問題。
（1）市場潛力
哇哈哈集團多年來構成的一套扁平而又集權的管理構架，使集團內部相對和諧，人才流失率相對很低。由于多年的妥善經(jīng)營和其“銷地產”策略，哇哈哈集團已擁有廣闊的銷售網(wǎng)絡，在全國各地擁有上千家實力強大的經(jīng)銷商，廣告投入密度也比較強，知名度較高，市場滲透率較高。
（2）競爭者
哇哈哈集團在全世界飲料行業(yè)中排行前五，競爭對手主要是可口可樂、百事可樂、康師傅和統(tǒng)一，這些品牌也都已滲入中國內地市場，可是哇哈哈在世界上的影響力卻遠遠不如這幾個品牌在中國內地的影響力，所以，哇哈哈集團想要穩(wěn)住其在中國內地市場的領頭地位，逐步走向世界，必須采用多元化戰(zhàn)略。
（3）消費者需求的特點
哈哈必須關注市場的變動和消費者的心理需求，堅持其在潛在市場中屹立不倒。
1、優(yōu)勢（s）
（1）較強的市場競爭力，發(fā)展前景較好，擁有開拓國際市場的技術
（2）新產品的開發(fā)，哇哈哈每年推出的新產品貢獻率平均達20%—30%
（5）廣闊的銷售渠道，在全國各地擁有上千家實力強大的經(jīng)銷商，數(shù)百萬個零售點，實行“聯(lián)銷體”
2、劣勢（w）
（1）國內市場不穩(wěn)定，外商品牌競爭力強，威脅較大
（2）品牌的創(chuàng)新本事較弱，跟進太多，不能造成品牌效力，容易構成“山寨”的印象
（3）廣告投放相對其他品牌較少，影響力和宣傳度不夠高
（4）營銷渠道模式的優(yōu)勢逐漸減弱，其廣大銷售地分布在農村，農村購買力相對較弱
3、機會（o）
（1）飲料行業(yè)的發(fā)展空間巨大，人們崇尚方便快捷的飲料方式
（2）作為有影響力的民族品牌，相對會到受到更多的優(yōu)惠政策
4、威脅（t）
（2）產品創(chuàng)新空間較小，不能推出新穎的，能為消費者理解和喜愛的新產品
（一）產品分析策略
1、產品組合策略：主要從事飲料業(yè)，其產品包括乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)x保健品、休閑食品等八大類近300個品種的產品，其中純凈水、乳飲料、瓶裝水、八寶粥罐頭多年來產銷量一向位居全國第一。產品基本圍繞“飲料”這一消費需求，產品之間存在價格差異，讓消費者有足夠的選擇余地。
2、產品生命周期策略：哇哈哈集團產品的跟進和創(chuàng)新速度都值得借鑒，這種跟進中的創(chuàng)新，不高明，但有效，不必須能塑造長期的競爭優(yōu)勢，但必須能夠迅速提升產品的短期銷量。跟進中創(chuàng)新的產品銷售貢獻占比并不高。占高銷售額的、利潤貢獻大的都是搶先入市的創(chuàng)新產品，如哇哈哈純凈水。強大的研發(fā)體系、技術力量成為xxx產品不斷推陳出新、繼續(xù)發(fā)展的源動力。
3、產品品牌策略：哇哈哈集團與銷售商共創(chuàng)品牌，其開創(chuàng)的聯(lián)銷
體政策使銷售商意識到，市場是大家的，品牌是廠商共有的，利益是共同的。
4、產品包裝策略：哇哈哈集團產品的包裝隨著新產品的不斷更新而有不一樣的變化，例如爽歪歪，其包裝瓶的形狀為了吸引兒童消費群體，設計成可愛的葫蘆形狀。
5、新產品開發(fā)策略：產品線較窄且擴展的速度較慢，導致產品提前進入衰退期，如營養(yǎng)快線，八寶粥；企業(yè)在長期運作中必須不斷的反復的重復進行產品開發(fā)。開發(fā)的新產品在品牌名稱上也要注意，如果不是打算打造新的xx品牌，就應當不斷強化哇哈哈這一品牌，發(fā)音簡單，利于持久。
（二）定價策略
哇哈哈集團一般采取快速滲透的市場策略，以低價和很多的促銷費用來推出新產品，擴大市場占有率，然后隨著銷量的增加，使單位產品成本迅速降低，構成規(guī)模效益。由于其“銷地產”策略，哇哈哈比其他飲料產業(yè)有明顯的價格優(yōu)勢。但哇哈哈集團完全能夠在發(fā)展老產品的同時，以新產品切入城市市場，采取“高價位高投入”的策略來建立自我的品牌形象。
（三）渠道策略
采用網(wǎng)絡銷售模式，聯(lián)銷體制度，適用于大眾性產品和農村及中小型城市的市場，節(jié)省很多的人力物力，銷售面廣、滲透力強，構成價格鏈同盟，為共同利益奮斗。但如果管理不慎，易造成價格混亂和區(qū)域間的沖貨。
（四）促銷策略
主要是廣告策略，哇哈哈集團運用階段性密集投放的策略在春節(jié)期間集中投放廣告，擺脫其他品牌的影響，提高對消費者的刺激作用。采用全國及區(qū)域電視媒體的多層次組合結構，以區(qū)域媒體為主要投放對象，并大幅度提高在中央電視臺這類有影響度收視率高的媒體頻道的廣告投放強度。
4、增強銷售渠道的優(yōu)勢和提高職工素質貫穿始終
1、產品開發(fā)費用：200萬
2、廣告費用：300萬
3、拓寬銷售渠道費用：600萬
市場營銷策劃方案食品篇十二
某科技有限公司主要生產高原家用制氧機，現(xiàn)對其銷售策劃如下：
1、市場定位：經(jīng)過市場調查，分析顧客群體，按地區(qū)、消費目的、消費水平、消費習慣進行分類，從而確定產品進入市場的方向。
（1）市場劃分：一是區(qū)域劃分，二是某一檔次產品的劃分，分別預測市場占有率；
（2）目標劃分：即目標區(qū)域和目標占有率。
（3）目標市場劃分策略，即實現(xiàn)市場目標和占有率目標所采取的戰(zhàn)略戰(zhàn)術。
（4）市場真摯據(jù)市場調查，明確顧客群體之后，要對顧客的消費需求作定量和定性分析。
3、行業(yè)分析：
（1）明確行業(yè)現(xiàn)狀，特別是主要競爭對手情況（包括競爭對手的人才、創(chuàng)新能力、質量與服務、價格、戰(zhàn)略戰(zhàn)術和市場拓展等）。
（2）明確競爭和購買類型。主要在哪些層面上展開競爭，從消費對象和產品性能分析購買類型，如群體、個體、季節(jié)、交際、投資、配套等。
1、產品成本：一是產品成本構成及價值；二是如何通過材料采購、生產、管理來降低生產成本。
2、產品銷售價格定位（包括定位價格。
和定位策略，靜態(tài)價格定位和動態(tài)價格定位等）。
1、銷售模式；
常規(guī)模式和網(wǎng)絡模式。
2、銷售政策；
在競爭激烈的市場中，各廠家從產品質量、售后服務、價格進行大量的宣傳。本公司在戰(zhàn)略計劃中，售后服務和質量的廣告宣傳需較為到位，并有一定的獨特個性。本著良心做人的原則，不欺不瞞。
3、銷售措施；
為長期穩(wěn)固占領市場，建議加強“企業(yè)形象力”的促銷效果，利用公關廣告的“在商不言商”的軟性廣告效應，提升商品廣告的直接硬性廣告的灌輸力度。
4、促銷手段；
階梯漸升價格銷售是市場營銷中價格策略的一種。主要針對銷售淡季實施，以期報轉銷售頹勢。階梯漸升價格策略本身促銷力較理想。與單純的降價相比，不降低消費者對商品的信任度。因為是逐步提價，這也提示消費者從速購買。使淡季銷售量提高，與相對旺季默契接吻。舉例說，格力空調在冬季銷售中便采用這種策略使空調一度熱銷。
5、銷售廣告；
《xxxx報》l/4版（企業(yè)形象廣告）5次（間隔10天）；
《xxxx報》通欄（銷售廣告）8次（間隔7天）；
其它地市晚報、廣播電視報配合刊出。
廣告語：制氧機使高原更美麗。
6、售后服務體系，收集消費者的意見并改進。
市場營銷策劃方案食品篇十三
五月初五xx節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關于端午節(jié)的由來，其實向來都說法不一。有人說，這一個節(jié)日在古代，是一個消毒避疫的日子。根據(jù)文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來xx節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習俗，聯(lián)系到他的身上。關于端午節(jié)賽龍舟，其實現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。
從驅邪避疫，到紀念屈原，端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天，這個節(jié)日變成了一個中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。
xx節(jié)的主要習俗是賽龍舟。關于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關賽龍舟的文字記載?，F(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中，共有xx種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原。”及“一吶喊鼓樂嚇退蛟龍?！?。這些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的xx，在中國大江南北以及xx一帶的華族，都還會舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。
今年的月初x端午節(jié)是x月x日，讓我們一同來期待在x端午的濃濃風情吧!
20xx年x月x日(星期x~20xx年x月x日(星期x)，為期x天!
又是一年端午情!
為慶祝端午節(jié)、紀念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動，借此活動達到“寓教于樂”的目的.；并回饋顧客，希望能提高烏海xx超市知名度，吸引人潮，以及提高活動日的營業(yè)額。
1xx超市新華店。
2xx超市大慶店。
1商品特價(定特價商品80~100種)。
本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動主題，但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進行特價商品的準備，共分為兩個時間段來著手準備特價商品：
第一時間段為x月x日~x月x日(xx節(jié))共計五天的時間，此五天主要以傳統(tǒng)xx節(jié)為主體思想，準備特價商品。商品重點為節(jié)日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當考慮主題商品質外延，因端午屬中國傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇!(生鮮干散部門為重點)。
商品小分類見如下：
粽子(xx，xx，xx系列sp形式，或特價，或買贈，或搭配銷售!!或品嘗!形式皆宜。
節(jié)日商品：紅棗散或袋，葡萄干散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜。
另：聯(lián)系供應商開展一期聯(lián)商促銷，作系列宣傳(思念可考慮)開展有影響力的聯(lián)合促銷形式!
其它系列：xx，xx，xx，水果蔬菜等!!
第一時間段商品占比為總商品數(shù)的x%，約x種左右!降價力度要求驚爆(低與原售價30%~50%)。
第二時間段為x月x日~x月x日，此時間段為本期營銷活動的下一部分，為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛，本重點商品的大向為夏季應季商品展賣，價格下調力度在15~20%左右，本地應季商品為主，外采商品可作花樣補充。
商品小分類見如下：
休閑部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶制品系列等(10種)。
調味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等(10種)。
針織部門：半袖t恤，涼席，季節(jié)套裝，季節(jié)鞋類，內衣涼被類等(10種)。
市場營銷策劃方案食品篇十四
3．市場追隨者：波蜜水果園
4．市場補缺者：本公司產品——鮮吧純果露
外食上班族：上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯，或團體訂購盒飯，或吃館子，吃水果較不方便，罐裝水果原計是他們健康又便利的選擇。
第二階段將擴及中、小學生，最后將推展至所有注重健康的家庭。
1．性別：女(大多數(shù))男(較少數(shù))
2．收入：月收入b1xx元以上
3．消費習性：喜愛物美價廉，方便易得的物品
4．生活型態(tài)：注重健康、養(yǎng)顏、美容
5．區(qū)域：都市化程度高的地區(qū)——臺北市、臺中市、高雄市
1．商品：“純果露”是果計，但在名稱上否定“計”，因為“露”給人的感覺比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。
2．品牌：鮮吧……取freshbar新鮮吧臺之意，雖與“三八”諧音，但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音(samba)，可加深消費者印象，又有熱帶情調的感覺，符合‘新鮮吧臺”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3．包裝：150cc鋁箔包，飯后食量有限，150cc剛剛好，可一次喝完，而且鋁箔包裝重量輕，攜帶方便。
1．目的：
爭取市場占有率，一年內達30％
2．其他廠牌：
(l)義美小寶吉：125cc，鋁箔包10元臺幣
(2)統(tǒng)一水果原汁：250cc，易開罐20元臺幣
(3)波蜜水果園：250cc，鋁箔包16元臺幣
3．定價：
目標為爭取義美小寶吉的市場占有率，決定價格為10元臺幣，150cc，鋁箔包裝
·超級市場
·速食店
·便利商店、平價中心
·百貨公司中的美食廣場
·西點面包店
·咖啡廳
·飯盒承包商
·pub
·餐廳、飯店
·disco
·車站，機場
·機關營區(qū)福利站
·學校福利社
·小吃店
·路邊攤
·公車票亭
·檳榔攤
·自動售貨機八、推廣策略
(一)廣告：
1．電臺：icrt、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂網(wǎng)
2．電視：三臺晚上六點到九點時段
3．報紙：工商時報、聯(lián)合報、經(jīng)濟日報、民生報
4．雜志：依依、薇薇、黛、風尚、天下、卓越
5．車廂內、外
6。海報、dm
7．氣球：做成水果形狀
(二)促銷：
1．試飲
2．抽獎：集盒上剪角，或買一箱附抽獎券
3．贈獎：集盒上剪角即送贈品
4．配合電視節(jié)目贈品：強棒出擊、好彩頭、百戰(zhàn)百勝、歡樂傳真、來電五十
5．贊助公益活動
(三)宣傳報道：
所有促銷活動都可寫成新聞稿，提供新聞媒體作報道。
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