總結(jié)是一個(gè)反思和總結(jié)的過程，可以讓我們更好地認(rèn)識(shí)自己，找到進(jìn)步的方向。寫總結(jié)時(shí)，我們要充分發(fā)揮自己的觀察力和思考力，深入挖掘問題的本質(zhì)?？偨Y(jié)范文可以幫助我們更好地理解總結(jié)的目的和要點(diǎn)，從而寫出更好的總結(jié)。
美食美食中的甜與苦篇一
每到端午節(jié)，大清早奶奶就忙里忙外地準(zhǔn)備食材：大到糯米、豬肉，小到粽葉、調(diào)味料，甚至纏粽葉的棉繩，都要經(jīng)過奶奶的層層把關(guān)。而通過“檢驗(yàn)”的，自然是食材中的“佼佼者”。
奶奶先將豬肉用醬油、料酒腌制好，再用清水浸泡糯米，直到糯米充分吸收水分，變得晶瑩剔透，仿佛無瑕的白玉。待糯米半干后，加入紅豆沙，攪和均勻，拿出瀝干的粽葉，將餡料螺旋式地卷起、包裹，最后用棉繩綁住。奶奶我說：“綁?mèng)兆涌墒莻€(gè)技術(shù)活，不能太松，也不能太緊。松了，餡料就會(huì)散出來；緊了，粽子內(nèi)部可能蒸不熟?！蔽姨痤^看了看，發(fā)現(xiàn)奶奶的棉繩松緊剛好。
“奶奶，別忘了在我的粽子里加栗子！”我將頭探出房門對(duì)奶奶說?！梆捸?，我還不了解你的口味？不會(huì)忘記的?！蹦棠虒?duì)我笑著。奶奶向來熟知家里人吃粽子的口味，媽媽愛吃甜，喜歡吃奶奶包的豆沙粽；爸爸則喜歡吃蛋黃肉粽。而我則最喜歡栗子肉粽的可口美味。
“粽子熟了！”正經(jīng)歷漫長(zhǎng)等待我一聽見吆喝，就像彈簧一樣從椅子上蹦起沖向餐桌。一時(shí)間，豆沙的甜蜜、豬肉的噴香，夾雜著粽葉淡淡的清香，朝我的嗅覺發(fā)起總攻。我已經(jīng)顧不得燙不燙手了，趕緊拿了一個(gè)，解開棉繩：深棕色的糯米顆顆飽滿，油光發(fā)亮，仿佛在催促我一試究竟。我再也經(jīng)不住誘惑，咬上一口，糯米彈而不粘，吸滿了肉汁，十分入味；栗子在高壓鍋的作用下，軟糯可口，略帶香甜；肉瘦而不柴，肥而不膩，真是天下美味！“嗯真好吃！真希望天天能吃到奶奶做的粽子！”全家都笑了，奶奶笑得最開心，眼睛都瞇成了一條縫。
早晨六點(diǎn)起床，去菜市場(chǎng)挑選粽葉、豬肉、豆沙、糯米；因市場(chǎng)的肉不夠新鮮而徒步去五公里外的黑豬肉專賣店買肉；堅(jiān)持著自曾爺爺傳下來的手藝，百年光陰，一絲不茍六歲的我看到的只是一個(gè)個(gè)美味的粽子，卻不理解，粽子中飽含了奶奶對(duì)一家人的愛！
不知不覺，手中只咬了一口的粽子涼了。望著它，我明白，端午節(jié)里少的正是我記憶中不變的美食，是奶奶親手包進(jìn)粽子里的濃濃的愛啊！
美食美食中的甜與苦篇二
我記憶中的道道美食是在我們學(xué)校門口的小攤上的小吃。
每到放學(xué)的時(shí)候，我就手里拿著錢一蹦一跳地跑到校門口買那些小攤上的小吃。雖然家長(zhǎng)說過那些食品非常不衛(wèi)生，但是我們還是我行我素，把家長(zhǎng)的話忘到一邊去了。
那時(shí)，我總是會(huì)跑到賣臭豆腐的小攤前，買一份“臭氣十足”的臭豆腐。那個(gè)賣臭豆腐的老奶奶十分和藹，她做的豆腐味道十足，很受歡迎，小攤旁總是排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。
還有小蛋糕，那小蛋糕的樣子十分好看：外面金燦燦的，里面是雞蛋。吃起來軟軟的，甜甜的，很是好吃。五元四元三元的都有。放學(xué)買一份邊走邊吃，所有的煩惱憂愁都撒在了馬路上，一切煙消云散了。
還有很多別的小吃，涼面、雞柳、煎餅……全部都從我的腦子里復(fù)活起來了。真想找它們一一敘舊，可它們又太調(diào)皮了，誰也不來見我——因?yàn)槲掖_實(shí)很久沒有去買來吃了。
美食美食中的甜與苦篇三
記得網(wǎng)小時(shí)候，每周末必會(huì)跟著爸爸光顧菜場(chǎng)旁的早餐店，那油光發(fā)亮的拌面、炸得金黃的油條，便是我兒時(shí)的回憶。
清晨，我和爸爸來到了那間古樸的早餐店，店主已經(jīng)炸好了第一鍋油條，木凳和木桌已略顯陳舊，幾把布滿灰塵的電扇無力地?fù)u著頭。正當(dāng)我抬頭望著店主炸油條看得出神時(shí)，兩碗熱騰騰的拌面被端了上來。
爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上來，香氣四溢的豬油混著鮮香的醬油，上面還點(diǎn)綴著幾顆碧綠的小蔥，讓人食欲大開。一入口，先感覺有些油膩，之后的醬油咸味與小蔥的清香便刺激著舌尖上的每一個(gè)味蕾和鼻中的每一個(gè)嗅覺細(xì)胞，共同傳入大腦，只產(chǎn)生了兩個(gè)字好吃。
吃著香氣四溢的拌面，店主炸油條的動(dòng)作又吸引了我，令我至今記憶猶新。只見他把一個(gè)面團(tuán)搓成條狀，接著手起刀落，把面團(tuán)切成許多塊。他抓起一把白花花的面粉，如同下雪一般均勻地灑下，然后像大廚一樣將面團(tuán)扔起，再啪的一下掉在桌子上，之后把兩塊面團(tuán)疊在一起，用一根小竹棒在中間壓一下，馬上就要進(jìn)油鍋了，只見他拿起面團(tuán)，在空中迅速拉長(zhǎng)，接著又放入油鍋中。這時(shí)，他又拿起一雙比我手臂還要長(zhǎng)的筷子，在油鍋里不停地翻滾著鍋內(nèi)的油條。油條的顏色由白逐漸變黃，最后變得如同金子一般黃澄澄的。正當(dāng)我看得出神時(shí)，那金黃的油條已經(jīng)上桌了，上面的油還不停地往下滴著。咬一口，那酥脆可口的感覺簡(jiǎn)直無與倫比。
時(shí)光飛逝，一轉(zhuǎn)眼，那家早餐店已經(jīng)隨著菜場(chǎng)一同消失了，但那香氣四溢的拌面和金黃的油條雖然別的店還有，但那古樸的味道卻一去不復(fù)返了，留下的，卻只有那淡淡的回憶。
美食美食中的甜與苦篇四
生來就為“美食”家的我，對(duì)于美食也是有相當(dāng)高的評(píng)價(jià)和追求。這不，我的“廚師”奶奶今天給我端來了一道香氣撲鼻的菜，水煮魚。
當(dāng)水煮魚端上桌時(shí)，我問奶奶，你這水煮魚湯汁兒怎么是紅色的呢?奶奶笑著說：“我加了好多辣椒”。于是愛吃辣的我，馬上拿起了筷子，沖向已經(jīng)成為“面片”的水煮魚?！鞍パ?怎么這么燙?”奶奶對(duì)我說：“慢點(diǎn)吃，沒有人和你搶呀!”“沒人和我搶?”坐在對(duì)面的爺爺就是“隱患。”爺爺說：“我要和你搶嘍!”哈哈!我便和爺爺展開了一場(chǎng)“水煮魚大戰(zhàn)?！?/p>
吃著吃著我問奶奶，你是如何將魚切成薄片兒的呢?奶奶說先把魚清洗一下，然后用刀在魚的身上劃走，前提是必須橫著走，片成片兒?！苯又冶銓?duì)水煮魚的做法產(chǎn)生了好奇，奶奶仔細(xì)的為我講解。
水煮魚所用的食材很多，有白鰱魚，豆芽，大蔥，干辣椒，姜蒜等各種調(diào)料。將魚洗凈片成魚片，然后剁成魚塊，再將魚，料酒，生粉，均勻攪拌，入味30分鐘左右。
哦，我恍然大悟，原來做水煮魚的步驟這么復(fù)雜呀!怪不得水煮魚一到嘴里便回味無窮!
爺爺告訴我說，水煮魚雖然好吃，但也有缺點(diǎn)。水煮魚屬于辛辣食物不易多吃。
水煮魚，我的最愛!
美食美食中的甜與苦篇五
祖母包的餃子，皮薄餡多，而且不會(huì)像其他那樣的餃子，撐得大，還會(huì)煮爛。祖母包的餃子，白白的，胖乎乎的，像一個(gè)個(gè)胖娃娃靜靜的躺著，看著很有食欲。
祖母快到八旬了，身體依然很健康。她最拿手的就是餃子了。她常常自己包餃子，她說別人包的餃子，只是為了可以吃，而不顧及外表，讓人看了沒有食欲。
每次祖母包餃子，我就在旁邊跟著她，她也不嫌我煩，讓我?guī)退妹?、拿筷子。等到包完，那些碩大的餃子就擺在簾上，像一個(gè)果盤一樣。放柴、點(diǎn)火，手里拿一把扇子輕輕的搖，紅通通的火在柴里燃燒起來，偶爾有幾粒玉米在火“爆炸”了，膨膨的響著。炸完的玉米粒，像爆米花一樣，不一會(huì)兒，幾縷熱氣從鍋里探出頭來，使那干燥的鍋呲呲的響著，水呼呼的叫著。祖母每隔一段時(shí)間都要用漏勺反著向鍋里過一遍，為的是防止餃子沾到鍋底上。水快開而餃子還沒熟的時(shí)候，祖母就在鍋里加兩碗冷水。等到餃子熟的時(shí)候，屋子里都是水蒸氣，仿佛我在天上，身旁都是云一樣，祖母就笑呵呵的讓我蹲下看看，我照做一看，原來這些白氣都在上面飄著。我呆呆的看著這個(gè)美景，祖母看著我傻里傻氣的模樣，也笑了。
等到火快燒完的時(shí)候，祖母就會(huì)拿著一個(gè)洗凈的大盆子，用漏勺把餃子盛在里面。滿滿的餃子，冒著熱氣，一個(gè)個(gè)珍珠放在盆子里，亮晶晶的，祖母微笑著把盆子放在桌上，招呼著我們吃飯。
祖母的餃子是獨(dú)一無二的，它伴隨著我的童年。所以每當(dāng)家里做餃子時(shí)，我都會(huì)想到祖母的餃子，還有祖母。
美食美食中的甜與苦篇六
我愛吃，而我爸爸有著一手好廚藝，我尤其愛他做的紅燒肉，從小吃到大也不覺得膩。他用自己的廚藝撐起了我的一片美食天地。
我一直是他的小“粉絲”，只要他一做紅燒肉，我就會(huì)站在旁邊“偷師”。都說“名師出高徒”，不過，我也不知道自己算不算得上“高徒”。
在我看來，做菜不難，便夸下海口，要親自為爸爸做一次紅燒肉。
那天，我將五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖準(zhǔn)備好，開火，放油?？赡苁且?yàn)榛鹛?，油花濺得到處都是，濺到手上，疼得我直跳，幸好有媽媽及時(shí)救場(chǎng)，不然，我就成“紅燒肉”了。雖然開頭不太好，但我越挫越勇，將姜蒜用油煸香，和五花肉一同翻炒，等到香味溢出，再放入八角、桂皮和糖調(diào)味，同時(shí)放入幾滴醬油上色——這可還不是最后步驟，心急吃不了熱豆腐，還要用溫火煨兩小時(shí)。
我將紅燒肉端上餐桌。餐桌上，爸爸媽媽你看看我，我看看你，卻都不動(dòng)筷子。我站起來，夾起一塊賣相最好的紅燒肉，放到爸爸碗里：“老爸，快嘗嘗！雖然沒你做的好吃，但也該鼓勵(lì)鼓勵(lì)吧，畢竟這是我第一次下廚！”
爸爸夾起肉，放到口中嚼了嚼。我盯著他的臉，不放過任何一個(gè)表情——爸爸的臉就像個(gè)調(diào)色盤，由紅到綠再到紫。
“好吃，好吃，就是有點(diǎn)兒甜了?！弊詈?，他總結(jié)道。
“真的？”我連忙夾起一塊嘗了嘗，剛碰到舌頭，就條件反射般吐了出來，連喝好幾口水才沖淡那怪味?！斑@根本不是有點(diǎn)兒甜，分明就跟吃糖沒什么區(qū)別！”說完這句話我就后悔了，這盤“黑暗料理”是出自我的手啊，我臉上的尷尬一覽無遺。
“沒有，沒有，下次別手抖放多了糖就是。”爸爸安慰些我。
我不禁汗顏，說：“真是一勺糖毀了一鍋肉??！”
現(xiàn)在，爸爸還是會(huì)給我做紅燒肉，味道還和以前一樣好。只是爸爸更忙了，我吃到紅燒肉的機(jī)會(huì)少了。我也長(zhǎng)大了，不再黏著爸爸，不過，紅燒肉的味道永遠(yuǎn)留在了我心中。
這就是我的美食記憶，一段與爸爸的紅燒肉相關(guān)的專屬記憶。
美食美食中的甜與苦篇七
今天吃飯時(shí)，我發(fā)現(xiàn)桌上有一盤粽子。
我好奇問媽媽："又不是端午怎么有粽子?！?嗯，你不是喜歡吃嗎，我今天去超市看到了，所以買了一點(diǎn)，以前到端午吃粽子都要自己動(dòng)手包，現(xiàn)在超市隨時(shí)可以買，想吃直接拿出來一蒸就行了，簡(jiǎn)單方便。"媽媽說著給我碗里放了一個(gè)粽子。
看著碗里的粽子，我不禁想到了往年端午節(jié)的情景。
每到端午，奶奶都會(huì)很早起床去田間的小河旁去采棕葉，奶奶說還帶著露珠的粽葉是最新鮮的。
奶奶將采好的棕葉清洗干凈，然后再放到燒開的水里浸泡一下：這樣包粽子時(shí)，棕葉就不會(huì)開裂，再把提前泡好的糯頭淘洗干凈，洗開凈系粽子的麻線。
奶奶一般都會(huì)包好幾種口味的粽子，有加萄萄干的，有加紅豆的，還有密棗的，最后還有一種原味的，也就是啥都不加的。
將這些都準(zhǔn)備好后，就可以開始包了。
只見奶奶把兩片粽葉攤開，圍成一個(gè)圓椎形，將糯米和需要包的食材放進(jìn)去，然后包成一個(gè)菱形，封口，最后用麻線系好，一個(gè)粽子就成功了。
等粽子包完就是煮粽子了。煮粽子時(shí)，我就會(huì)纏著奶奶，讓她給我講關(guān)于端午和粽子的來歷，雖然奶奶講的總是那么兩件事，可我就是百聽不厭。
我聽的正入迷，奶奶突然說。"哎呀！忘了！粽子熟了！我開心的一蹦三尺高，“呼"的一下跑進(jìn)廚房，一股棕葉的清香撲面而來。
解開幾個(gè)粽子放入碗中，再撒上白糖。我再也忍不住了，咬上一口，入口滑滑的，糯糯的，一點(diǎn)也不膩人，又香又甜，真好吃，我一連吃了好幾個(gè)。
或許超市買來的粽子方便又省事，但端牛節(jié)的粽子有的不僅僅是那一份香甜可口，它還有那一份濃濃的節(jié)日氛圍，和一家人在一起的溫馨時(shí)刻。
美食美食中的甜與苦篇八
俗話說：民以食為天。在我的記憶中有兩種最喜歡吃的食物，也不知是否稱得上美食。這兩種食物，自從我第一次吃到嘴里，就再也愛不釋“口”了。
我喜歡吃辣，但不是特別辣。大慶路靠右邊二七宿舍東大門旁，有一家不久前開的板面店。一次路過，正好餓了，出于好奇就前去看了一下。那家店不大，有四十平米吧，是一個(gè)整體，呈一個(gè)長(zhǎng)方形，中間沒隔開房間，走到盡頭就是廚房——做板面的地方。我要了一碗，店主先在那兒拿一塊面，用板面機(jī)壓成線條狀，緊接著拋入鍋中，用鐵勺過了幾下，就好了。放入碗中，加滿湯，放上料，問我：“要辣嗎？”“要，放多點(diǎn)?！薄昂绵??！币煌霟釟怛v騰的面就做好了。
放在桌上，坐在凳子上，香氣撲面而來，那細(xì)嫩滑溜的面浸在浮滿辣油的湯汁中，很誘人！辣椒不辣，卻很香，均勻地分布在湯中。待面涼，用筷子夾了一股送進(jìn)口中，頓時(shí)，鮮香伴隨辣氣溢滿口腔，細(xì)嫩滑溜的面條在口中亂跑，仿佛不受控制似的。一口接著一口，一碗面不知不覺已經(jīng)吃完了。那味道又鮮又辣，令我回味無窮。
在通往白云山的上坡路上，有一家賣醬香餅的，名字是“土家醬香餅”。餅是面餅，上面有蔥花。買了幾個(gè)一嘗，“??！”餅熱乎乎的，綿軟極了！入口有些咸，但蔥香和咸味結(jié)合，那就是“完美”了。
美食美食中的甜與苦篇九
小時(shí)候待在老家過年，放完迎新的鞭炮總要去美食街上逛一逛，也正是因?yàn)樾履?，各家各戶都滿開大燈，街上人來人往。
我迫不及待的過去排隊(duì)，雖說只是一個(gè)小攤子，但嘴饞的人可是很多的，攤前排滿了慕“香”而來的人們。
輪到我了，我將手里緊緊攥著的六塊錢小心翼翼的放進(jìn)已是裝滿錢的罐子里，然后便直勾勾地盯著還沒有炸過的灰色泛黑的臭豆腐，店家用嫻熟的手法把這些臭豆腐鏟進(jìn)了油鍋里，一陣噼里啪啦的聲音在耳邊響起，這時(shí)進(jìn)入鼻腔的香味更濃了。
過了幾分鐘，臭豆腐終于炸好了，店家用鍋鏟將炸得硬邦邦的臭豆腐放進(jìn)了一個(gè)紙碗里，快速地操作著調(diào)味勺，將調(diào)味料悉數(shù)放上去，最后，店家擰起一個(gè)大勺子，像完成什么儀式一般，將一勺咸湯淋在臭豆腐上面，我輕輕接過店家手中熱乎乎的紙碗，拿上一個(gè)竹制的小牙簽，退到路的一旁，慢慢品嘗起來，雖說問起來有點(diǎn)臭，但味道還是極其不錯(cuò)的。
想來如今回家鄉(xiāng)過年的機(jī)會(huì)是少之又少，但臭豆腐卻也并不稀奇，隨處可見，但我也少有閑心再去靜靜品嘗這份美味了。
最近一次再買臭豆腐應(yīng)是學(xué)校組織的春游吧，小鎮(zhèn)上滿是吸引學(xué)生眼球的小吃店，而發(fā)黑的臭豆腐店卻略顯暗淡，我像小時(shí)候那樣，走向與其它店比起來稍顯冷清的臭豆腐店，將十塊錢紙幣遞給店家，靜靜看著他的動(dòng)作，一股味道鉆進(jìn)我的鼻子，心里不由衍生出一種懷念的感覺。
我鄭重地接過那裝有臭豆腐的紙碗，拿起簽子品味，“喀嚓”我一口咬下去，臭豆腐的香味與鮮味從我嘴里漫開，我仿佛就在吃當(dāng)年的那碗臭豆腐一樣。
我幸福地瞇起了眼，心里想：“臭豆腐味道真香??！”
美食美食中的甜與苦篇十
第一個(gè)給我留下深刻印象的美食，是小時(shí)候住在大院里吃到的“驢打滾”。
賣“驢打滾”的大叔，常穿一件白大褂，推著掛有大紅色招牌的手推車，在大院里穿梭。他為人溫和，笑瞇瞇的，有人光顧，立刻像變戲法一樣，從虎口擠出一個(gè)個(gè)小團(tuán)子，滾上厚厚的黃豆粉，再裝進(jìn)盒子里遞給顧客。
“驢打滾”的味道甜甜的、黏黏的，但并不膩，也不怎么粘牙。一口咬下，一股香味在口腔中散開，帶著一點(diǎn)點(diǎn)兒豆腥氣。我總纏著外公給我買，特別是早上，如果能吃到一盒熱氣騰騰的“驢打滾”，配上同樣溫?zé)岬奶鸲節(jié){，除了有長(zhǎng)蛀牙的隱患外，幾乎是一頓完美的早餐。
我上小學(xué)時(shí)搬離了大院，來到長(zhǎng)沙。那段時(shí)間，我記憶深刻的美食，是放棄了悠閑的退休生活、陪我一同來到長(zhǎng)沙的外公親手做的蛋炒飯。
普普通通的白米飯加上雞蛋，有時(shí)加幾粒火腿腸，一起翻炒，卻不乏風(fēng)味。雪白的米飯中點(diǎn)綴著黃澄澄的雞蛋，十分誘人，一點(diǎn)點(diǎn)兒油光泛在飯上，令人食指大動(dòng)。有一段時(shí)間，我?guī)缀趺刻斐酝夤龅牡俺达?，總也吃不膩。大概凡是傾注了情感的食物，無論如何都不會(huì)讓人膩煩吧。
上了初中，學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)加重，我開始寄宿，只能周末回家。這時(shí)，最讓我想念的食物是外公拿手的啤酒鴨。
啤酒鴨，顧名思義，就是在烹炒鴨子時(shí)加上啤酒，使味道更有層次。
外公做啤酒鴨時(shí)，習(xí)慣放入大紅辣椒、蒜瓣、蔥結(jié)、姜片，再加上老家特有的咸醬，真有一種家的味道。鴨子炒完之后呈醬黑色，香氣濃郁，誘人至極。每次吃啤酒鴨，我都是先啃翅膀、鴨腿，再咬脖子、鴨架，最后連辣椒之類的配料都不放過，可以吃下三碗白米飯。第二天早上，外公還會(huì)用剩下的湯汁給我煮一碗米粉……我不能再回想了，口水都要流出來了！
作為一個(gè)典型的“吃貨”，從小到大，我吃過的美食數(shù)不勝數(shù)。而最令我難忘的美食，還是童年吃過的零食和簡(jiǎn)單的家常菜肴呀！
美食美食中的甜與苦篇十一
記得小時(shí)候，每周末必會(huì)跟著爸爸光顧菜場(chǎng)旁的早餐店，那油光發(fā)亮的拌面、炸得金黃的油條，便是我兒時(shí)的回憶。
清晨，我和爸爸來到了那間古樸的早餐店，店主已經(jīng)炸好了第一鍋油條，木凳和木桌已略顯陳舊，幾把布滿灰塵的電扇無力地?fù)u著頭。正當(dāng)我抬頭望著店主炸油條看得出神時(shí)，兩碗熱騰騰的拌面被端了上來。
爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上來，香氣四溢的豬油混著鮮香的醬油，上面還點(diǎn)綴著幾顆碧綠的小蔥，讓人食欲大開。一入口，先感覺有些油膩，之后的醬油咸味與小蔥的清香便刺激著舌尖上的每一個(gè)味蕾和鼻中的每一個(gè)嗅覺細(xì)胞，共同傳入大腦，只產(chǎn)生了兩個(gè)字“好吃”。
吃著香氣四溢的拌面，店主炸油條的動(dòng)作又吸引了我，令我至今記憶猶新。只見他把一個(gè)面團(tuán)搓成條狀，接著手起刀落，把面團(tuán)切成許多塊。他抓起一把白花花的面粉，如同下雪一般均勻地灑下，然后像大廚一樣將面團(tuán)扔起，再“啪”的一下掉在桌子上，之后把兩塊面團(tuán)疊在一起，用一根小竹棒在中間壓一下，馬上就要進(jìn)油鍋了，只見他拿起面團(tuán)，在空中迅速拉長(zhǎng)，接著又放入油鍋中。這時(shí)，他又拿起一雙比我手臂還要長(zhǎng)的筷子，在油鍋里不停地翻滾著鍋內(nèi)的油條。油條的顏色由白逐漸變黃，最后變得如同金子一般黃澄澄的。正當(dāng)我看得出神時(shí)，那金黃的油條已經(jīng)上桌了，上面的油還不停地往下滴著。咬一口，那酥脆可口的感覺簡(jiǎn)直無與倫比。
時(shí)光飛逝，一轉(zhuǎn)眼，那家早餐店已經(jīng)隨著菜場(chǎng)一同消失了，但那香氣四溢的拌面和金黃的油條雖然別的店還有，但那古樸的味道卻一去不復(fù)返了，留下的，卻只有那淡淡的回憶。
美食美食中的甜與苦篇十二
我的成長(zhǎng)過程就像是沙灘中的腳印，這些腳印從小到大，記錄著在童年中發(fā)生的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。打開我成長(zhǎng)記憶的閘門，那些喜怒哀樂便浮現(xiàn)在了我面前。在如同繁星般多的事中，我記憶中最深刻的便是養(yǎng)貓的過程中讓我感受到苦和甜，這兩件事就像流星一樣，短暫而美麗。
“甜”。在我八歲生日那天，我在上學(xué)時(shí)就情不自禁地猜想媽媽會(huì)送我什么禮物。進(jìn)了家門，我發(fā)現(xiàn)媽媽撫摸著一個(gè)箱子中的東西。我一瞧，嘿！原來是一只白中帶黑的小奶貓，它的'毛十分柔軟，耳朵尖尖的，最好看的是它的眼睛，像春天般溫暖的太陽的顏色――金黃色，鼻子粉粉的。我一摸，它竟舒服的發(fā)出：“呼嚕，呼嚕……”的鼾睡聲。我拿了一個(gè)奶瓶，往里面倒了一些牛奶，再把瓶嘴送到了貓咪嘴邊，小貓伸出了它的小舌頭舔了幾口，當(dāng)它酒足飯飽之后，嘴上還留著白色的奶液，它用嘴舔干凈，接著又用小爪子“洗了洗臉”，便又呼呼睡去。
小貓成為了我生命中的一部分。時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間，我越長(zhǎng)越大，而它也由從前的小貓蛻變?yōu)橛獾拇筘埩?。在它陪伴的這段日子中，我也好像變了一個(gè)人，會(huì)多為別人想，關(guān)心他人了。
“苦”，是距離小貓來到我家的一年后。媽媽要?dú)埲痰貙⒇堖渌突乩霞?。我聽到這個(gè)消息后猶如五雷轟頂，當(dāng)時(shí)就無比堅(jiān)決地說：“不行，絕對(duì)不行！”當(dāng)時(shí)我心里傷心地想：“媽媽養(yǎng)了貓咪那么久，竟然忍心將它送走?！眿寢尯孟衩靼琢宋业囊馑?，便說：“我當(dāng)然也不忍心將它送走，但是，我發(fā)現(xiàn)它好像最近在向往自由。我們不能因?yàn)橐患鹤运骄桶阉г诩抑?。如果你真正愛它，就?yīng)該讓它做自己愛做的事情，讓它追求自己想要的東西?！蔽医K究被媽媽說服了。在離別的那一刻，我想了很多。我搞不懂這到底是一件好事還是壞事，或許對(duì)于它來說，獲得自由是一件好事吧。
美食美食中的甜與苦篇十三
每當(dāng)看到糖葫蘆，我就想起了我的祖父。
“好吃！”“好啦！你慢點(diǎn)吃！”我的祖父很擅長(zhǎng)做糖葫蘆，山楂被冰糖染得亮晶晶的，糖葫蘆上的糖風(fēng)像一條龍尾巴在我的眼前搖來搖去?？粗粗?，我口水就流了下來。
聞一聞它的味道，一股酸與甜交織的味道融合得天衣無縫。不行了，再聞，我就要口水直流三千尺了！
第一口吃下去是酸的，但是你不要急，你含著含著，就會(huì)有一股甜甜的味道沖向你的舌頭，酸味與甜味配合得完美無瑕。只要你吃了一口就想吃第二口，吃了第二口又想吃第三口……不一會(huì)兒，一根冰糖葫蘆就吃完了，我向祖父請(qǐng)求說：“祖父，再給我做一串吧！”
在我的請(qǐng)求下，祖父就再做一串。
首先，先把幾塊冰糖放進(jìn)鍋中融化，然后加點(diǎn)白芝麻，接著把山楂一個(gè)一個(gè)串起來，用勺子在山楂上淋上糖，然后再甩糖風(fēng)。一串糖葫蘆就做好了。不要看做糖葫蘆的工序很少，但每一步都不能馬虎。
美食美食中的甜與苦篇十四
每天早上六點(diǎn)鐘到校，首先要去舞蹈室，開始幾天還覺得新奇，可是。
記不清那是哪天了，總之，早上，我又早早地來到了舞蹈室，不一會(huì)兒，歐陽老師便來了。她一反常態(tài)地對(duì)我們說：“同學(xué)們，從今天開始，我們就要正式學(xué)習(xí)舞蹈了，你們一定要加油呀！”話音剛落，老師便把舞蹈鞋派發(fā)給了我們。
冬去春來，現(xiàn)在的我基本功已經(jīng)不在話下了，什么劈腿、下腰，樣樣都行。老師還讓我當(dāng)上了舞蹈中的男主角呢（聲明，嚴(yán)重聲明：我是一個(gè)女生哦，不過，能讓我當(dāng)上主角就行了，計(jì)較是男是女干嘛！再說，我小時(shí)候長(zhǎng)得本來就像男孩嘛，更何況男主角在舞蹈中的難度系數(shù)并不高，有這等好事，我當(dāng)然求之不得嘍）！那時(shí)候的我甭提多高興了！
美食美食中的甜與苦篇十五
每到過年吃到那軟糯香甜的年糕，我都會(huì)不自覺想起祖母。
小時(shí)候，祖母對(duì)我甚是疼愛，捧在手里怕碎了，含在嘴里怕化了，所以我對(duì)祖母十分依戀。一次，我因不聽媽媽的勸阻，跑出去買年糕，結(jié)果半路下起雨來，我慌了，趕緊冒著雨跑了回去。
回到家，我便發(fā)起燒來，祖母擔(dān)心極了，她一邊責(zé)備媽媽沒有攔住我，一邊用冷毛巾幫我敷額頭，她說想吃年糕她可以做呀。那一刻，我便下定決心以后一定好好照顧自己，無論是為了我還是為了祖母。經(jīng)過那次發(fā)燒風(fēng)波后，再過幾天，就要過年了，我很是興奮，祖母也顯得很高興，接下來的幾天，我們忙著采購年貨。
新年終于到了，家人們歡聚一堂，祖母家熱鬧極了，歡笑聲、嬉戲聲彌漫著整個(gè)屋子。祖父端來一個(gè)像盆一樣的東西，和兩根又粗又長(zhǎng)的棍子，祖母抱來一大碗蒸得熱騰騰的米團(tuán)。
爸爸和姨父搶起棍子，將碗里的米團(tuán)倒進(jìn)盆中，一棍子、一棍子將米團(tuán)打得啪啪作響，我們幾個(gè)小孩比大人還興奮，在一旁加油喝彩。祖母將打好的米團(tuán)，一個(gè)個(gè)捏得又大又圓，我們幾個(gè)小饞貓?jiān)缇腿滩蛔×?，你?zhēng)我搶地吃起來，外祖母在一旁憐愛地說：“慢點(diǎn)兒，別噎著了……”我們幾個(gè)只顧吃去了，祖母說的話連半句都不曾聽入耳中。
咬一口那潔白的年糕，一種軟軟糯糯的味道便上心頭，根本不需要用牙齒咬，年糕入口即化，比在外面超市買的不知好吃多少倍，在場(chǎng)的人無不稱贊祖母制作年糕的手藝之高。
長(zhǎng)大之后，我漸漸明白當(dāng)時(shí)的年糕并不是有多么好吃，而是那里飽含著祖母對(duì)我深深的愛，它才會(huì)變得讓我牽腸掛肚，回味無窮。
隨著科技的發(fā)展，越來越多的年糕紛紛面市，但再也找不回童年的味道了。
片片年糕雖無語，但隨真情留人間……。
美食美食中的甜與苦篇十六
【效果】蛙蛙會(huì)去很遠(yuǎn)的地方(帶回2-3張照片)。
【旅行地點(diǎn)】有機(jī)會(huì)旅行至中部地方、東北地方、九州地方。
百吉餅就是bagel面包，我們平時(shí)更多的稱它為“貝果面包”。
貝果是一種很特別的面包，造型就跟甜甜圈一樣，在烘烤之前，發(fā)酵好的貝果會(huì)被丟到熱水里煮一下，然后撈出來放到烤爐里烘烤，這樣烤出來的貝果外皮硬脆，內(nèi)芯麥香濃郁，質(zhì)地扎實(shí)有嚼勁。
貝果的吃法和漢堡包很像，中間切開一分為二，加上蔬菜、肉類、醬汁，夾著吃，很豐盛的。
而青蛙寶寶帶的是加了南瓜的貝果，飽腹感更強(qiáng)，足以支撐蛙寶去很遠(yuǎn)的地方旅行。
美食美食中的甜與苦篇十七
每個(gè)人，都有屬于自己的美好回憶，回憶中的人與事，都是不可磨滅、無法改變的。但我相信他們一定都是很美好，猶如被定格了一般，與歲月無關(guān)。
我的回憶中，總帶著一股熱干面的香！
早晨，奶奶來探望我和妹妹，還特意從小區(qū)的巷子里帶來一份熱干面，我呆呆地望著那份熱干面，陷入了沉思！
細(xì)數(shù)來，那家賣熱干面的小店已經(jīng)有些年頭了罷！從記事起，它便一直坐落在小區(qū)門口的一排商鋪邊。小區(qū)來來往往的人群必會(huì)經(jīng)過那里，上小學(xué)的我也加入了其中，每天早上上學(xué)總會(huì)端著一份熱干面在路上邊走邊吃。偶爾時(shí)間比較寬松時(shí)，便坐在店里吃，有時(shí)還會(huì)碰到兒時(shí)的玩伴和同學(xué)。那一份熱騰騰的熱干面，便成了我兒時(shí)記憶中的美味！我承認(rèn)，其實(shí)店里還有許多其它的面類食物，但無論是那時(shí)還是現(xiàn)在，我都一直認(rèn)為只有那里的熱干面才是最好吃的，小店也因此而小有名氣。吃早餐的大都是小區(qū)里的人，卻每隔三兩天都要來這里一趟，小店也因此而不斷的升級(jí)環(huán)境，桌子從老式鐵皮桌換成了木桌，數(shù)量也從四張變成了六張，擠滿了整個(gè)店面，卻也不及絡(luò)繹來往的人群，我也懵懂的混在其中，稀里糊涂地就長(zhǎng)大了，搬了家，便再不怎么來了。
仿佛是黃金期過了一般，小學(xué)畢業(yè)后，許多人家與我一樣搬走了，小店冷清一些了，桂花不盛了！那里很少聽到孩子們的打鬧了，我們也成長(zhǎng)為一名青澀的少年，也時(shí)?；貞浧鹉莻€(gè)稀里糊涂的童年，去品嘗年少不知愁滋味的用意。每每回想起兒時(shí)，我總會(huì)記起巷角的那份熱干面，小店獨(dú)特的味道，以至于我曾跑遍武漢每個(gè)大街小巷，試圖去尋找和比它要好的味道，卻還是不如巷角小店的這份熱干面！有些東西，總能使人無法忘懷，以至于它哪怕有一點(diǎn)變化，也能使人一眼看出當(dāng)時(shí)的景，當(dāng)時(shí)的人，當(dāng)時(shí)的物，僅有一次，無法重復(fù)。但它們卻可以被深深地刻在腦海中，不斷回憶，永遠(yuǎn)定格。便縱然也與歲月無關(guān)，但經(jīng)過時(shí)光歲月沖洗的人，會(huì)永遠(yuǎn)攜帶，重溫它們！每每回想，便會(huì)有一次新的歷程與收獲，至少我是這么認(rèn)為的！
我挑起一筷熱干面，放入口中，還是原來的味道，不過，果然已經(jīng)感覺和原來不同了！
但是，已經(jīng)沒關(guān)系了罷！我望著湛藍(lán)的天空，仿佛心中，也有一片藍(lán)天！
美食美食中的甜與苦篇十八
從小，我便很喜歡吃燜罐肉，但那是我一年到頭吃不到幾次的美食，因?yàn)槟鞘抢霞业牟恕?/p>
老家是山區(qū)，為了能改善生活，家家戶戶都會(huì)養(yǎng)豬，養(yǎng)了一年的豬到了過年前會(huì)宰殺，然后儲(chǔ)存起來供來年食用。但是新鮮的豬肉放不久就壞了，為了方便保存，人們便“發(fā)明”了燜罐肉。
去年回老家，我有幸看到了姥姥制作燜罐肉的全過程。姥姥將買好的豬肉清洗干凈，在肉上均勻地抹些許鹽，并放入盆中腌制數(shù)天，再將肉放到室外晾曬以便能去除水分。嘴饞的我，已經(jīng)是迫不及待了。兩天后，只見姥姥麻利地將一長(zhǎng)條肉切成一個(gè)個(gè)“小胖子”，再將一個(gè)個(gè)“小胖子”放入鍋中，只見他們逐漸變得金黃，我的口水也是“飛流直下三千尺”。姥姥不停翻炒，待到從肉中脂肪中炒出的油已經(jīng)漫過肉，姥姥便連肉帶油放進(jìn)一個(gè)陶罐里封存。我也依依不舍的向我的“朋友”道別。
若你真想品嘗燜罐肉的真正的美味，要靜等些日子才好，姥姥說剛炒好的肉口感和味道不好，等肉在罐中封存一個(gè)月后，味道才是最好的。開罐的日子終于到了，只見姥姥打開罐蓋，一陣濃郁的肉香鋪面而來。姥姥把肉連著油一起舀起放入鍋中，“呲啦”一聲油炸開了。姥姥不慌不忙的將多余的油倒出來，再加入姜片和蘿卜等食材一起翻炒片刻，加些開水用小火慢燉，從那裊裊的蒸汽中便能聞到那香味。30分鐘后，肉香味彌漫整個(gè)屋子，全家人的目光好似都聚集到了廚房。撒上切好的蒜苗，大火收汁后便可以起鍋了。金黃的燜罐肉、雪白的蘿卜、翠綠的蒜苗構(gòu)成了一副垂涎欲滴的畫面?！敖畼桥_(tái)先得月”，我便搶先夾了一塊燜罐肉，熱汁便從肉中噴出來了，我連忙放下筷子。姥姥看到我狼狽的樣子，便笑了出來，我也笑了。一老一小的笑聲讓家鄉(xiāng)那本來寒冷的冬天變得溫暖。
記得母親有一次在菜場(chǎng)特地買了帶皮的豬肉，準(zhǔn)備想用家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)的方法做一次燜罐肉。雖說技藝沒有姥姥那樣的熟練，但是成品的樣子與姥姥做的差不了多少。數(shù)天后，全家人都迫不及待的想嘗嘗母親的手藝。但是口感與味道遠(yuǎn)沒有姥姥做得好。母親覺得自己做的沒有錯(cuò)，但是全家人都很納悶為什么味道和口感會(huì)差這么多。
后來才得知，燜罐肉做好后是要放到約1個(gè)月才是最好吃的。原來經(jīng)過熱油罐悶、封存后口感與味道才是最好的。
可能有一些東西就像燜罐肉一樣，需要等待，需要沉淀才能發(fā)揮出其應(yīng)有的作用。陳酒比新酒口感更好，味道更香。知識(shí)不經(jīng)過沉淀，無法真正地應(yīng)用到生活中去造福人類，造福社會(huì)。這是悶罐肉教給我的哲理。
了解了燜罐肉制作過程的我，覺得這實(shí)在是太麻煩了。僅僅為了保存就要費(fèi)這么大的力，為什么現(xiàn)在的人們還這樣做，冰箱不是更簡(jiǎn)便嗎？那時(shí)，我的答案是，這是傳統(tǒng)。
隨著思想逐漸的成熟，我又想起了那個(gè)問題，我也覺得那時(shí)的答案，太膚淺了。有一些不好的傳統(tǒng)，我們應(yīng)該去舍棄，比如一些繁瑣的禮節(jié)，而且這種舍棄，是從潛意識(shí)中發(fā)出的。但是為什么人們丟棄那么多東西，卻始終沒有丟棄制作燜罐肉這種看似十分復(fù)雜，十分繁瑣的古老做法呢？這個(gè)問題一直埋藏在我的心中，久久沒有解開。
后來，我去查閱資料，科學(xué)探究燜罐肉為什么放幾個(gè)月都不會(huì)壞，才得知鹽可以使微生物與細(xì)菌脫水并死去，而放入陶罐中的肉與外界的空氣接觸的甚少，從外界照射的光也不會(huì)照射到肉上。油也保存了其香味與口感。經(jīng)過高溫炒熟的肉類含有的細(xì)菌可以說是少之又少。所以燜罐肉存放幾個(gè)月后，口感與營養(yǎng)依然鮮美。這可能就是古人的智慧吧。有一些傳統(tǒng)我們是不能拋棄的，因?yàn)檫@里面有古人的智慧和經(jīng)驗(yàn)。隨著工業(yè)時(shí)代的到來，我國的一些傳統(tǒng)工藝瀕臨失傳，而傳統(tǒng)工藝又是我國作為文明古國的一個(gè)名片，所以保護(hù)傳統(tǒng)工藝顯得尤為重要。
記憶中的味道在我的記憶中、在我的味蕾中、在我的血液中存在著。
愿在將來，還能品嘗到燜罐肉，還能記起那存于記憶中的味道……。
美食美食中的甜與苦篇十九
期盼已久的美食節(jié)終于開始了！
我懷著一顆緊張而又激動(dòng)的.心情參加了這次活動(dòng)。一切準(zhǔn)備就緒后，我開始了叫賣：“香辣鴨頭4元一個(gè)，2元半個(gè)，快來看一看、嘗一嘗！”可能是由于我太緊張了，聲音太小了，大家似乎都沒聽到，但我覺得自己已經(jīng)最大聲的了，叫賣了半天，還是旺不起來，我就著急了，可越叫人越少。
看著人家鋪?zhàn)忧皵D滿了人，而我們呢？一個(gè)鴨頭也沒賣出去，醅糕也沒有人要。望著滿滿的兩罐子，我便開始失望，干脆一屁股坐在椅子上，盼啊，盼！終于盼來了一位老師，老師問：“一個(gè)鴨頭多少錢？”
我說“4元一個(gè)。”
老師聽了便說：“這么貴呀，我還是到別處去看看?！?/p>
我一聽，垂頭喪氣地對(duì)同伴說：“看來今天這鴨頭還是賣不出去了?！?/p>
幸運(yùn)的是，經(jīng)過我們大聲叫賣，終于迎來了幾位鴨頭“愛好者”，他們一買就是好幾個(gè)，看著原本空空如也的錢罐里有了幾枚硬幣之后，頓時(shí)來了精神，又開始了大聲叫賣。
這時(shí)，呂老師的話筒有了大用場(chǎng)，我戴上話筒之后，大聲叫賣，聲音大了，吸引了許多人的注意，你一個(gè)，我一個(gè)，不一會(huì)兒，就把我們這一組的美食一掃而光，大家欣喜若狂，一起看著錢罐從空空如也到滿滿的一罐，高興的嘴都合不攏！
在這次美食節(jié)中，我知道了爸爸媽媽掙錢的不容易，也懂得了只要付出，就會(huì)有收獲！
美食美食中的甜與苦篇二十
風(fēng)輕輕地吹來了，思緒便又飄回那還在小學(xué)的日子里，那段與祖母一起走過的童年。
印象中，祖母并不適合烹飪。祖母會(huì)做的菜也不多，大約只有炒、蒸、煮之類的菜品，但她仍然為我換著花樣。因此我小時(shí)候的每餐都與別人不同。但我仍樂在其中。
炎熱的午后，鳴蟬在樹上唱著響亮的歌。六歲的我已經(jīng)上了幼兒園，好不容易盼到了暑假，卻還有作業(yè)。不過畢竟年少，作業(yè)自然也不會(huì)多。沒過多長(zhǎng)時(shí)間，我便扔下作業(yè)與同伴瘋玩去了。傍晚，孩子們踏著斜陽回家了。
回家后，祖母端起一個(gè)小碗走過來，我不記得那時(shí)祖母說了些什么了，只知道我喝了一口便又吐了出來。因?yàn)槟鞘枪训瓱o味兒的，那時(shí)只喜歡吃糖或甜的東西，于是那綠豆湯的味道，便是我兒時(shí)最厭惡的味道了。
多年以后，我漸漸長(zhǎng)大，那碗綠豆湯已經(jīng)被我淡忘。直到有一天祖母再次揭下了它的面紗。
那也是一個(gè)夏天，一個(gè)特別炎熱的夏天。鳴蟬仍不知疲倦的在樹上唱著。只是季節(jié)未變，鳴蟬未變，變得是這滄桑的歲月。祖母白發(fā)又多了我也長(zhǎng)大了，作業(yè)也更多了。九歲的我正寫著作業(yè)炎熱的風(fēng)吹過，不由得讓正在寫作業(yè)的我厭煩。不知從什么時(shí)候，祖母已在我身后，為我搖著扇子。
我仍流著汗，我知道祖母看見了。她起身去了廚房。不一會(huì)兒，她端著一個(gè)碗小心翼翼的走了過來。她說：“休息一下吧?！闭f完，把碗遞給我來，我接過祖母的碗喝了一口，一股清香在口中蔓延。我驚呼一聲：“綠豆湯?！弊婺感χc(diǎn)點(diǎn)頭。這個(gè)味道打開了我的記憶之門，我便想起了兒時(shí)那個(gè)最討厭的味道，以及幼稚的兒歌。
這個(gè)炎熱的夏季，我竟喜歡了兒時(shí)最討厭的綠豆湯了，而兒時(shí)的厭惡已經(jīng)完全消失。
歲月是無情的，常常在我們的不經(jīng)意間溜走。似水亦流年，這樣的歲月經(jīng)不起我們的不經(jīng)意。綠豆湯是甜的，濃濃的親情在我心中流淌。
美食美食中的甜與苦篇二十一
說到美食，大家都很熟悉，因?yàn)椤懊褚允碁樘臁甭?，每次品嘗那令人垂涎三尺的美食時(shí)，我的心情就格外的好。
早晨，我剛起床，就被一陣陣誘人的香味吸引住了，作為一個(gè)吃貨，我立馬穿好衣服洗刷好，像箭一樣沖到餐桌旁，啊，原來是美味的'牛排?。∥腋吲d地想，鮮嫩的牛排還配上了綠色的蔬菜和紅紅的草莓！媽媽說：“多吃點(diǎn)，才能長(zhǎng)高?！蔽覀兊脑绮秃茇S富，漢堡，三明治，意大利面，蛋塔，水餃，就連蛋炒飯都是裝在火龍果里的奧。
到了晚上該吃晚飯了，我們家的金牌大廚媽媽正忙著呢！不一會(huì)兒，便端來香噴噴的飯菜，我頓時(shí)口水泛濫，迫不及待地吃了起來，媽媽最擅長(zhǎng)的紅燒魚和煲的各種湯都被我吃進(jìn)了肚里。
當(dāng)然，我不僅在家里是個(gè)吃貨，在外也不例外，附近幾乎所有的店，我都去吃過了。不過，我最喜歡的還是那家生煎店，每次上完畫畫課，都要去生煎店買幾個(gè)，吃著熱氣騰騰的生煎，我感覺一點(diǎn)也不冷了，咬開那外皮，湯汁就順著舌頭流進(jìn)喉嚨，真是美味啊。另外我也經(jīng)常在媽媽的帶領(lǐng)下去探店，各式各樣的冰淇淋，五彩繽紛的甜甜圈，口味多樣的果汁都是我的大愛啊。
大家看了我寫的，是不是口水直流了呢？哈哈，那就跟我一起吃遍天下美食吧！
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