小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告(熱門18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-26 19:50:08
小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告(熱門18篇)
時(shí)間:2023-11-26 19:50:08     小編:筆塵

報(bào)告的完整性和可靠性是保證報(bào)告質(zhì)量的重要因素,需要充分考慮數(shù)據(jù)源的可信度和數(shù)據(jù)收集的方法,確保報(bào)告的準(zhǔn)確性和可信度。在報(bào)告的主體部分,我們應(yīng)該逐一講解各個(gè)方面的內(nèi)容,并給出相應(yīng)的分析和建議。報(bào)告范文中涵蓋了各個(gè)領(lǐng)域的研究和調(diào)研,具有一定的代表性。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇一

為確保“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施,我校根據(jù)上級(jí)通知精神,認(rèn)真開展了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查工作,現(xiàn)將我校實(shí)施自主經(jīng)營(yíng)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施情況自查報(bào)告如下。

1、開學(xué)初,學(xué)校認(rèn)真溫習(xí)了“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案”,學(xué)校完善了營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購(gòu)、加工、食品安全監(jiān)督、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施管理,負(fù)責(zé)每天的營(yíng)養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫(kù)房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。

2、建立完善了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃財(cái)務(wù)管理制度、食品出入庫(kù)管理制度、原料采購(gòu)管理制度、庫(kù)房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、值班人員配餐制度,學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度,健全了營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu)、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺(tái)賬,規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購(gòu)流程。

3、每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對(duì)存在的問題做到了及時(shí)整改。

1、自年月以來(lái),我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)食品原材料,對(duì)全校396名學(xué)生實(shí)施提供完整午餐,截止目前,各環(huán)節(jié)運(yùn)行平穩(wěn)。

2、學(xué)校明確了專人(庫(kù)管組)保管和驗(yàn)收(庫(kù)管組)人員,對(duì)采購(gòu)組采購(gòu)的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,并且根據(jù)實(shí)際采購(gòu)情況,落實(shí)了食品出入庫(kù)記錄和索證制度。

4、食品管理人員每天的飯菜留樣保存48小時(shí)。

5、分管食堂工作人員每天營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)間到食堂巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對(duì)食用的記錄情況。

學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營(yíng)養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)零利潤(rùn)的相關(guān)規(guī)定,每周向?qū)W生公示一周采購(gòu)的營(yíng)養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價(jià)格和學(xué)生食用人次。做到專帳管理,專款專用,每天按照4元的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)午餐,并由班主任組織學(xué)生簽字,每月匯集成冊(cè)入檔,真正做到日清,月結(jié),配合做好上級(jí)的檢查、審計(jì)工作和校務(wù)公開。至今為止,上級(jí)專項(xiàng)資金能夠按時(shí)下發(fā),有效的保證了工作的開展。

校長(zhǎng)為營(yíng)養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人,嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員蔡俊峰做好食品安全的監(jiān)督,嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過(guò)期、沒食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園;食品驗(yàn)收庫(kù)管組把好質(zhì)量關(guān),食品采購(gòu)組嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的采購(gòu)工作。

1、工人工作量大,廚房切菜設(shè)備不到位。

2、由于營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施,從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運(yùn)行都大大加重了學(xué)校財(cái)務(wù)壓力。

3、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。

4、及時(shí)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)餐菜譜,提高食品質(zhì)量,讓每生盡情享受每日4元的“良心”營(yíng)養(yǎng)餐。

5、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的用餐管理,監(jiān)督學(xué)生按時(shí)吃完,杜絕浪費(fèi)。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇二

為切實(shí)做好全縣義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)實(shí)施工作,提高學(xué)生健康水平,加快教育事業(yè)發(fā)展,按照《省教育廳、省財(cái)政廳、省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展貧困地區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作計(jì)劃的通知》文件要求和縣教育局關(guān)于營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放的會(huì)議精神,我校本著對(duì)組織負(fù)責(zé)、對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)、對(duì)事業(yè)負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真落實(shí)此項(xiàng)工作?,F(xiàn)就工作情況做如下匯報(bào):

學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、以常務(wù)副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、以副校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)主任為成員的第四小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放工作領(lǐng)導(dǎo)小組和以常務(wù)副校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、以總務(wù)主任、會(huì)計(jì)和班主任為組員的工作小組,經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子認(rèn)真研究,制定了切實(shí)可行的工作方案和工作制度。

校長(zhǎng)負(fù)總責(zé),常務(wù)副校長(zhǎng)張光濤具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作,總務(wù)主任馬彥良、副主任王松負(fù)責(zé)接收和發(fā)放;各班班主任親自領(lǐng)取、簽字;會(huì)計(jì)房艷春負(fù)責(zé)管理發(fā)放單,監(jiān)督領(lǐng)取人簽字情況,賬目管理;各班班主任給學(xué)生親自發(fā)放,學(xué)生要人人簽字。

學(xué)校高度重視宣傳工作,采取板報(bào)、校園廣播等形式,向廣大師生和家長(zhǎng)宣傳黨和政府的惠民政策,宣傳科學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),營(yíng)造全社會(huì)共同支持、共同監(jiān)督和推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作的良好氛圍,使廣大家長(zhǎng)和學(xué)生深刻體會(huì)到黨和政府的關(guān)懷,培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食行為。

(一)食品的采購(gòu)。

我校經(jīng)過(guò)多家比對(duì),最終確定具有資質(zhì)、質(zhì)量合格、價(jià)格合理、信譽(yù)度高的經(jīng)銷商供貨,與樂福源蛋糕城、與劉富水果店和鑫龍鵬批發(fā)部簽訂了供貨合同,并讓供貨商提供了營(yíng)業(yè)執(zhí)照和合格證。

(二)庫(kù)房管理、食品留樣。

1.每周周二、周四兩次檢查庫(kù)房,確保庫(kù)房清潔通風(fēng)。確保留樣冷柜正常使用。

2.食品要認(rèn)真核對(duì)數(shù)量,及時(shí)入庫(kù),按時(shí)發(fā)放。

3.發(fā)放前要檢查食品保質(zhì)期,看外觀表象。嚴(yán)守食品保質(zhì)期,堅(jiān)決杜絕把過(guò)期或變質(zhì)及鼓袋或包裝破損的食品發(fā)給學(xué)生的事情發(fā)生。

4.食品留樣必須達(dá)到48小時(shí)并做好記錄。

5.庫(kù)房鑰匙由兩位總務(wù)主任管理,進(jìn)入庫(kù)房必須相關(guān)人員兩人及以上,其他不相關(guān)人員不得進(jìn)入庫(kù)房。

6.經(jīng)常調(diào)試監(jiān)控設(shè)備,確保監(jiān)控時(shí)刻正常工作。

(三)發(fā)放時(shí)間和種類。

營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放時(shí)間:上午第二節(jié)課后和下午第二節(jié)課后兩個(gè)時(shí)段。

上午發(fā)牛奶。下午發(fā)食品和水果,做到每天不重樣:周一面包、周二梨、周三火腿腸、周四蛋糕、周五蘋果。下午發(fā)放的食品和水果都是當(dāng)天下午2點(diǎn)到貨,確保食品和水果的質(zhì)量。

通過(guò)調(diào)查了解,學(xué)生對(duì)牛奶、食品和水果等營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放都非常高興、品種多樣、營(yíng)養(yǎng)搭配合理、很滿意,。家長(zhǎng)對(duì)此項(xiàng)工作也贊不絕口,感謝黨和政府的惠民政策,學(xué)校對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放用心良苦,工作細(xì)心、周到,每天發(fā)放的食品和水果,做到每天不重樣,確實(shí)為學(xué)生的健康著想,給學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師增加了很多負(fù)擔(dān),都紛紛表示由衷的謝意。

總之,我們的工作和兄弟學(xué)校相比還有一定的差距,我們將繼續(xù)努力,不斷改進(jìn)、力求做得更好!

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇三

為確?!盃I(yíng)養(yǎng)餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施,我校根據(jù)上級(jí)通知要求,認(rèn)真開展了營(yíng)養(yǎng)餐工程管理自檢自查工作,現(xiàn)就我校實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”管理情況報(bào)告如下。

一、完善了“營(yíng)養(yǎng)餐工程”管理機(jī)制。

1.學(xué)校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程食品安全監(jiān)督小組,領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組成員參與營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施管理,每天定時(shí)或不定時(shí)都巡視一番,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出,落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程食品分發(fā)人員、庫(kù)房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。

2、建立了《營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu)制度》、《儲(chǔ)存保管制度》、《加工制度》等管理制度,健全了營(yíng)養(yǎng)餐接受入庫(kù)、留樣和學(xué)生食用三類臺(tái)賬,規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購(gòu)流程。

3、每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、蛋奶衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對(duì)存在的問題做到了及時(shí)整改。

二、加強(qiáng)了“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的過(guò)程管理。

1.加工前調(diào)試好蒸箱,加熱柜設(shè)備。

2.牛奶飲用前檢查保質(zhì)期和外包裝。學(xué)生食用期間,每個(gè)班級(jí)均有班主任監(jiān)護(hù)、指導(dǎo)學(xué)生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四嘗。

3、食品管理人員留樣保存24小時(shí)以上。

4、“營(yíng)養(yǎng)餐工程”分管人員每天營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對(duì)食用的記錄情況。

三、

切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

質(zhì)量監(jiān)督小組、安全小組必須把好質(zhì)量關(guān),凡因發(fā)放不符合國(guó)家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品造成食源性疾病,要追究責(zé)任,因管理不善或工作失職,造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴(yán)重后果的,層層追究相應(yīng)的責(zé)任人的責(zé)任。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇四

學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、以常務(wù)副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、以副校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)主任為成員的第四小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放工作領(lǐng)導(dǎo)小組和以常務(wù)副校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、以總務(wù)主任、會(huì)計(jì)和班主任為組員的工作小組,經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子認(rèn)真研究,制定了切實(shí)可行的工作方案和工作制度。

校長(zhǎng)負(fù)總責(zé),常務(wù)副校長(zhǎng)張光濤具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作,總務(wù)主任馬彥良、副主任王松負(fù)責(zé)接收和發(fā)放;各班班主任親自領(lǐng)取、簽字;會(huì)計(jì)房艷春負(fù)責(zé)管理發(fā)放單,監(jiān)督領(lǐng)取人簽字情況,賬目管理;各班班主任給學(xué)生親自發(fā)放,學(xué)生要人人簽字。

學(xué)校高度重視宣傳工作,采取板報(bào)、校園廣播等形式,向廣大師生和家長(zhǎng)宣傳黨和政府的惠民政策,宣傳科學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),營(yíng)造全社會(huì)共同支持、共同監(jiān)督和推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作的良好氛圍,使廣大家長(zhǎng)和學(xué)生深刻體會(huì)到黨和政府的關(guān)懷,培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食行為。

(一)食品的采購(gòu)。

我校經(jīng)過(guò)多家比對(duì),最終確定具有資質(zhì)、質(zhì)量合格、價(jià)格合理、信譽(yù)度高的經(jīng)銷商供貨,與樂福源蛋糕城、與劉富水果店和鑫龍鵬批發(fā)部簽訂了供貨合同,并讓供貨商提供了營(yíng)業(yè)執(zhí)照和合格證。

(二)庫(kù)房管理、食品留樣。

1.每周周二、周四兩次檢查庫(kù)房,確保庫(kù)房清潔通風(fēng)。確保留樣冷柜正常使用。

2.食品要認(rèn)真核對(duì)數(shù)量,及時(shí)入庫(kù),按時(shí)發(fā)放。

3.發(fā)放前要檢查食品保質(zhì)期,看外觀表象。嚴(yán)守食品保質(zhì)期,堅(jiān)決杜絕把過(guò)期或變質(zhì)及鼓袋或包裝破損的食品發(fā)給學(xué)生的事情發(fā)生。

4.食品留樣必須達(dá)到48小時(shí)并做好記錄。

5.庫(kù)房鑰匙由兩位總務(wù)主任管理,進(jìn)入庫(kù)房必須相關(guān)人員兩人及以上,其他不相關(guān)人員不得進(jìn)入庫(kù)房。

6.經(jīng)常調(diào)試監(jiān)控設(shè)備,確保監(jiān)控時(shí)刻正常工作。

(三)發(fā)放時(shí)間和種類。

營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放時(shí)間:上午第二節(jié)課后和下午第二節(jié)課后兩個(gè)時(shí)段。

上午發(fā)牛奶。下午發(fā)食品和水果,做到每天不重樣:周一面包、周二梨、周三火腿腸、周四蛋糕、周五蘋果。下午發(fā)放的食品和水果都是當(dāng)天下午2點(diǎn)到貨,確保食品和水果的質(zhì)量。

通過(guò)調(diào)查了解,學(xué)生對(duì)牛奶、食品和水果等營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放都非常高興、品種多樣、營(yíng)養(yǎng)搭配合理、很滿意,。家長(zhǎng)對(duì)此項(xiàng)工作也贊不絕口,感謝黨和政府的惠民政策,學(xué)校對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放用心良苦,工作細(xì)心、周到,每天發(fā)放的食品和水果,做到每天不重樣,確實(shí)為學(xué)生的健康著想,給學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師增加了很多負(fù)擔(dān),都紛紛表示由衷的謝意。

總之,我們的工作和兄弟學(xué)校相比還有一定的差距,我們將繼續(xù)努力,不斷改進(jìn)、力求做得更好!

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇五

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告為了全面落實(shí)上級(jí)關(guān)于“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的指示精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理,規(guī)范操作,根據(jù)教育局以及鄉(xiāng)總校相關(guān)要求,我校于3月27日進(jìn)行了過(guò)程演練,28日正式啟動(dòng)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”,現(xiàn)將實(shí)施情況匯報(bào)如下:

一、學(xué)?;厩闆r我校1—6年級(jí)共有6個(gè)教學(xué)班,學(xué)生151人,其中有1人對(duì)牛奶和雞蛋過(guò)敏,1人對(duì)牛奶過(guò)敏。

二、硬件設(shè)施情況為保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利進(jìn)行,學(xué)校安排了專用房屋2間,即營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)藏間及營(yíng)養(yǎng)餐加工間,并安裝了防盜、報(bào)警、監(jiān)控設(shè)施。購(gòu)置了專門蛋奶加工設(shè)備。

三、機(jī)構(gòu)、制度建設(shè)學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組,王教師為驗(yàn)收入庫(kù)員,李教師為出庫(kù)發(fā)放員,劉教師為學(xué)校加工發(fā)放員,各班主任教師為班級(jí)發(fā)放監(jiān)督員,各成員分工明確,責(zé)任到人。學(xué)校建立健全了“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”各項(xiàng)規(guī)章制度,張貼上墻,相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。學(xué)校與相關(guān)人員簽訂了安全目標(biāo)責(zé)任書,專人負(fù)責(zé)蛋奶的驗(yàn)收、儲(chǔ)藏、加工、發(fā)放等工作,校長(zhǎng)每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)上報(bào)。

四、認(rèn)真組織,及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)校嚴(yán)格按照上級(jí)要求,認(rèn)真組織,規(guī)范管理。

(1)驗(yàn)收、入庫(kù)關(guān)。安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收蛋奶,對(duì)于不合格的食物拒絕簽收。

(2)留樣關(guān):蛋奶做好留樣,確保安全。

(3)加工關(guān):對(duì)工作人員進(jìn)行崗前培訓(xùn),持證上崗。要求加工人員嚴(yán)格按照操作流程規(guī)范操作加工。

(4)發(fā)放關(guān):各班安排專人負(fù)責(zé)蛋奶的發(fā)放。學(xué)校及時(shí)收集信息,做好營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放登記,學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì)。

(5)回收關(guān):要求各班對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐垃圾分類回收,存放于指定地點(diǎn)。五、定期、不定期完善工作學(xué)校定期、不定期對(duì)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的制度落實(shí)情況和蛋奶發(fā)放食用情況進(jìn)行自查,對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)整改,確保了本項(xiàng)工作安全有序進(jìn)行。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇六

從20xx年4月5日開始,我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的意見》文件精神,根據(jù)劉延?xùn)|國(guó)務(wù)委員講話精神和全國(guó)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃電視電話會(huì)議要求,實(shí)行營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,現(xiàn)將一年多來(lái)的工作情況匯報(bào)如下。

東秀莊學(xué)校是一所九年一貫制農(nóng)村寄宿制中心學(xué)校,坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁,占地13200㎡,建筑面積2550㎡。七、八十年代辦有小學(xué)、初中、高中,鼎盛時(shí)學(xué)生逾千人,從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建平等許多優(yōu)秀人才,可以說(shuō)她是西梁文化中心。自本世紀(jì)以來(lái)由于國(guó)家城鎮(zhèn)化建設(shè)加快,進(jìn)城務(wù)工人員逐年增多,農(nóng)村教學(xué)資源滯后,以致大量學(xué)生涌入市、縣,學(xué)校人數(shù)急劇下降。近幾年,為了促進(jìn)教育均衡發(fā)展,實(shí)現(xiàn)教育公平,國(guó)家整合教育資源,加大了對(duì)農(nóng)村教育的投入,大力扶持農(nóng)村辦學(xué),先后采取了辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校、實(shí)施農(nóng)遠(yuǎn)工程、普及九年義務(wù)教育、兩免一補(bǔ)、校安工程、擴(kuò)大內(nèi)需工程、校校通工程、設(shè)置教師特設(shè)崗位和營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃等有力有效措施。乘此東風(fēng),東秀莊學(xué)校轉(zhuǎn)換辦學(xué)思想,積極改革,在歷任校長(zhǎng)的不懈努力下穩(wěn)定成現(xiàn)有規(guī)模:小學(xué)教學(xué)班6個(gè),學(xué)生67人,初中教學(xué)班4個(gè),學(xué)生103人,共170人,其中寄宿生157人。學(xué)校有專任教師36人,有本科學(xué)歷的11人,???5人,學(xué)歷達(dá)標(biāo)率100%。有市教改能手2人,縣模范教師15人。有特崗教師7人,20xx年新聘上崗教師9人,他們的加入讓學(xué)校生機(jī)盎然,活力無(wú)限。

東秀莊學(xué)校在近四年的辦學(xué)歷程中取得了一點(diǎn)成績(jī),獲得了一些榮譽(yù),受到過(guò)幾次表彰,引起了社會(huì)關(guān)注,20xx年被評(píng)為山區(qū)辦學(xué)先進(jìn)單位,20xx年獲綜合評(píng)估山區(qū)類第二名,20xx年榮獲初中辦學(xué)水平提升先進(jìn)單位,逐步呈現(xiàn)出自己的辦學(xué)特色,一是文化引領(lǐng)學(xué)校發(fā)展,校園內(nèi)文化氛圍濃郁,教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統(tǒng)化,教學(xué)上實(shí)行三查四考一表彰,德育上實(shí)行日查周評(píng)月總結(jié),教研上嚴(yán)格規(guī)范三塊五步教學(xué)流程操作的同時(shí),積極學(xué)習(xí)五寨縣第三小學(xué)引進(jìn)的先學(xué)后教 當(dāng)堂訓(xùn)練教學(xué)模式,努力打造高效課堂。

1、以制度為保障,落實(shí)上級(jí)文件精神

我校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,在實(shí)行計(jì)劃之前即根據(jù)《五寨縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃(試點(diǎn))實(shí)施方案》,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況制定了《東秀莊聯(lián)校義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案(試行)》,同時(shí)制定了《東秀莊學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,成立了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,并結(jié)合學(xué)校的食堂管理完善了衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品采購(gòu)驗(yàn)收制度、食品采購(gòu)索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度,為計(jì)劃的實(shí)施做了充分的制度準(zhǔn)備。20xx年4月5日實(shí)施計(jì)劃之后,在縣督導(dǎo)室和教育局營(yíng)養(yǎng)辦的監(jiān)督、領(lǐng)導(dǎo)下,將制度上墻,并成立監(jiān)督小組接受家長(zhǎng)、教師、學(xué)生的監(jiān)督。今年又成立了營(yíng)養(yǎng)膳食委員會(huì),根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況科學(xué)營(yíng)養(yǎng)地調(diào)配學(xué)生飲食。

2、嚴(yán)格管理,確保3元錢全部吃到學(xué)生嘴里

每學(xué)期一開學(xué),后勤主任與會(huì)計(jì)即制定營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食譜(附件一),食譜以十天為一個(gè)周期詳細(xì)明確地計(jì)劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營(yíng)養(yǎng)調(diào)配方案,此后一周嚴(yán)格按本方案采購(gòu)食品,十天一小結(jié),每月一大結(jié),及時(shí)掌握資金的使用情況,調(diào)控資金的分配。每次采購(gòu),采購(gòu)員必須向供貨商索要票據(jù),票據(jù)由校長(zhǎng)審批后記入營(yíng)養(yǎng)餐專帳;所采購(gòu)食品由營(yíng)養(yǎng)餐檢驗(yàn)員檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后兩人在《入庫(kù)單》上簽字入庫(kù)。食品原料出庫(kù)時(shí)由事務(wù)點(diǎn)清數(shù)量,查驗(yàn)質(zhì)量后交給食品加工員,監(jiān)督員在旁監(jiān)督認(rèn)為無(wú)誤無(wú)質(zhì)量問題在《學(xué)生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關(guān),加工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)食品原料有問題(如雞蛋開裂,牛奶破損等)及時(shí)反應(yīng)及時(shí)處理。學(xué)生每天享受營(yíng)養(yǎng)餐情況都記錄在了《營(yíng)養(yǎng)餐就餐簽字表》上,班主任和學(xué)生代表監(jiān)督3元錢最終是否吃到學(xué)生嘴里。以上形成的檔案由檢驗(yàn)員專門負(fù)責(zé)管理。

3、嚴(yán)格把關(guān),確保學(xué)生吃出健康

在教育局營(yíng)養(yǎng)辦的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,我校營(yíng)養(yǎng)餐以水果、肉、蛋、奶為主,牛奶由蒙牛集團(tuán)五寨縣代理商尹巧花配送,雞蛋由楊可莊養(yǎng)雞廠配送,豬肉由五寨縣遠(yuǎn)東公司配送,水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送,其中蒙牛代理商和遠(yuǎn)東公司是營(yíng)養(yǎng)餐中標(biāo)單位,楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定采購(gòu)點(diǎn),這些單位廠商都有衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等,證件齊全,資質(zhì)完備,誠(chéng)信度高。

每年年初,學(xué)校食堂首先檢審《餐飲服務(wù)許可證》,從業(yè)人員到縣醫(yī)院體檢,辦《健康證》,一切齊備后開灶。食品原料儲(chǔ)存在專庫(kù)中專人負(fù)責(zé),食品加工人員不得帶病作業(yè),其他人員不得進(jìn)入操作間,餐具每星期由專人消一次毒,并做好記錄??傊?,學(xué)校對(duì)食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、食用都進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),確保學(xué)生吃得放心吃得健康。

4、不斷改進(jìn),逐步改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)

20xx年上學(xué)期我校營(yíng)養(yǎng)餐肉食以鮮豬肉為主,一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)學(xué)生不太愛吃有點(diǎn)肥油的豬肉,于是我們以上瘦肉為主,如今又改為排骨,學(xué)生偏愛排骨,且排骨的.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主,同時(shí)盡量結(jié)合時(shí)令,采購(gòu)梨、菠蘿、香蕉、桔子等,盡學(xué)校所能合理調(diào)配,讓學(xué)生吃出營(yíng)養(yǎng)。

5、 積極宣傳,讓國(guó)家惠民政策家喻戶曉

家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃非常期待,因?yàn)橹八麄円淹ㄟ^(guò)電視對(duì)這一惠民政策有所了解,為了讓家長(zhǎng)更深刻地了解計(jì)劃,在計(jì)劃實(shí)施之初,我校分別召開了初中、小學(xué)家長(zhǎng)會(huì),專門向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳國(guó)家政策,宣讀我校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案,使每一位家長(zhǎng)都知道只要是農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校的學(xué)生均可享受營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助資金,國(guó)家補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,按照全年在校時(shí)間200天計(jì)算,每生每年600元,且此資金必須全部吃到學(xué)生嘴里,不得挪作他用,也不能從中核減運(yùn)費(fèi)、加工費(fèi)等。今年教育局營(yíng)養(yǎng)辦又給每位學(xué)生免費(fèi)下發(fā)了制作精美的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃宣傳資料,讓每位學(xué)生、家長(zhǎng)都深悉政策,真正做到家喻戶曉。

營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施改善了學(xué)校伙食,學(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn)由原來(lái)的生均每天小學(xué)8元提高到了11元,初中10元提高到了13元,學(xué)?;锸掣哂谵r(nóng)村普通家庭日常生活水平,因而學(xué)生樂于住校、上灶,去年5月份張卓玉廳長(zhǎng)來(lái)我校調(diào)研營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)問一位三年級(jí)小學(xué)生想不想家?學(xué)校吃得好還是家里好?小家伙很高興地回答:不想,學(xué)校好。之后東秀莊本村的十幾個(gè)走讀生也申請(qǐng)住校,農(nóng)村的人很直白也很樸實(shí)地說(shuō)為學(xué)校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級(jí)、初中和小學(xué)三次家長(zhǎng)會(huì),所提意見沒有一條涉及學(xué)?;锸车?。今年中考體育測(cè)試,32名考生,5名49分,44—48分26名,1名35分,充分證明我校學(xué)生體質(zhì)的強(qiáng)健,雖然這不能全歸功于營(yíng)養(yǎng)餐,但與營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施肯定有極大的關(guān)系。

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施范圍是九年義務(wù)教育內(nèi)學(xué)生,不包含學(xué)前教育學(xué)生,在我校有6位學(xué)前幼兒,當(dāng)其他孩子喝奶、吃水果之時(shí)這些孩子眼巴巴地望著,班主任只好把高年級(jí)孩子的分給他們一些,建議在條件允許的情況下考慮給學(xué)前孩子也加營(yíng)養(yǎng)餐。

義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施不僅提高了農(nóng)村學(xué)校學(xué)生的伙食標(biāo)準(zhǔn),不斷改善著學(xué)生營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)了學(xué)生的體質(zhì),而且無(wú)形中增強(qiáng)了農(nóng)村學(xué)校的吸引力,穩(wěn)定了薄弱學(xué)校的生源,確實(shí)是一項(xiàng)的惠及學(xué)校民生的好政策。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇七

中心學(xué)校:

為確保“營(yíng)養(yǎng)餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施,我校認(rèn)真開展了營(yíng)養(yǎng)餐工程管理自查工作,現(xiàn)就我校實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”管理情況自查報(bào)告如下。

1、我校成立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程食品安全監(jiān)督小組,落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程食品接收、分發(fā)人員、庫(kù)房管理人員職責(zé),把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到了人。

2、我校建立了《儲(chǔ)存保管制度》、《發(fā)放與用餐制度》、《責(zé)任追究制度》等三項(xiàng)管理制度,并將這些制度裝框上墻。

3、學(xué)校設(shè)置了營(yíng)養(yǎng)餐工程專用庫(kù)房(儲(chǔ)藏室),每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、蛋奶食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對(duì)存在的簽字不及時(shí)和提前簽字問題做到了及時(shí)整改。

1、我校的學(xué)生蛋奶食品由縣統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu),統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價(jià)格。供應(yīng)商定時(shí)定量定期配送,專人專車專門送達(dá)學(xué)校,每天配送一次,學(xué)校實(shí)行專人專間專戶管理。

2、學(xué)校安排了一名管理人員專門對(duì)配送食品和原料進(jìn)行驗(yàn)收和保管,食品及原料出入庫(kù)記錄和索證資料齊備詳實(shí)。送到的雞蛋和奶保證了短時(shí)期的食用,不長(zhǎng)期存放,并且做到了先進(jìn)先出,雙鎖雙開的管理辦法。

3、實(shí)行班主任陪餐和餐前對(duì)蛋奶進(jìn)行全面檢查制度,發(fā)現(xiàn)過(guò)期、變質(zhì)、損壞的雞蛋或純奶及時(shí)清除、更換。

4、牛奶飲用前檢查保質(zhì)期和外包裝。學(xué)生食用期間,每個(gè)班級(jí)均有班主任監(jiān)護(hù)、指導(dǎo)學(xué)生食用,并做到:一看、二捏、三嗅、四嘗。

5、“營(yíng)養(yǎng)餐工程”分管人員每天營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對(duì)食用的記錄情況。

質(zhì)量監(jiān)督小組、安全小組必須把好質(zhì)量關(guān),凡因發(fā)放不符合國(guó)家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品造成食源性疾病,要追究責(zé)任,因管理不善或工作失職,造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴(yán)重后果的,層層追究相應(yīng)的責(zé)任人的責(zé)任。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇八

1、在20xx年xx月xx日,我校認(rèn)真制定了一顆雞蛋營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施方案,年月日,我校制訂了一兩肉營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施方案,學(xué)校成立了后勤工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施管理,負(fù)責(zé)每天的營(yíng)養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程食品分發(fā)人員、庫(kù)房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。

2、建立了營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度、食品出入庫(kù)管理制度、原料采購(gòu)管理制度、庫(kù)房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣監(jiān)測(cè)制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求和《工程責(zé)任追究制度》等管理制度,健全了營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu)、留樣臺(tái)賬,規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu)、操作、加工、分發(fā)食用流程。

3、對(duì)每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對(duì)存在的問題做到了及時(shí)整改。

1、自3月1日起,我校寄宿制學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)早餐實(shí)施學(xué)校食堂供餐,每天早上一個(gè)學(xué)生一顆雞蛋,學(xué)生在領(lǐng)取時(shí),在雞蛋領(lǐng)取表上簽字。自xx月xx日起,每個(gè)學(xué)生每天中午一兩肉。

2、學(xué)校明確了專人保管和驗(yàn)收人員,對(duì)每天采購(gòu)的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實(shí)了食品出入庫(kù)記錄和索證制度。

3、食品管理人員每天對(duì)食品留樣保存48小時(shí),留樣食品至少為100克。

學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)餐工程經(jīng)費(fèi)專帳管理,??顚S?,獨(dú)立核算,上學(xué)期共有寄宿生64人,上級(jí)撥款3674元,支出2923.16元;本學(xué)期共有寄宿生61人,還未結(jié)算。

我校建立了營(yíng)養(yǎng)餐管理檔案,包括上級(jí)文件、營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施方案、采購(gòu)登記和憑證等資料。

1、食品留樣還放在冰箱中,沒有專門的留樣柜。

2、雞蛋儲(chǔ)存沒有專門的冰柜。只有在常溫下保存。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇九

從年4月5日開始,我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的意見》文件精神,根據(jù)劉延?xùn)|國(guó)務(wù)委員講話精神和全國(guó)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃電視電話會(huì)議要求,實(shí)行營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,現(xiàn)將一年多來(lái)的工作情況匯報(bào)如下。

東秀莊學(xué)校是一所九年一貫制農(nóng)村寄宿制中心學(xué)校,坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁,占地13200㎡,建筑面積2550㎡。七、八十年代辦有小學(xué)、初中、高中,鼎盛時(shí)學(xué)生逾千人,從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建平等許多優(yōu)秀人才,可以說(shuō)她是西梁文化中心。自本世紀(jì)以來(lái)由于國(guó)家城鎮(zhèn)化建設(shè)加快,進(jìn)城務(wù)工人員逐年增多,農(nóng)村教學(xué)資源滯后,以致大量學(xué)生涌入市、縣,學(xué)校人數(shù)急劇下降。近幾年,為了促進(jìn)教育均衡發(fā)展,實(shí)現(xiàn)教育公平,國(guó)家整合教育資源,加大了對(duì)農(nóng)村教育的投入,大力扶持農(nóng)村辦學(xué),先后采取了辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校、實(shí)施農(nóng)遠(yuǎn)工程、普及九年義務(wù)教育、兩免一補(bǔ)、校安工程、擴(kuò)大內(nèi)需工程、校校通工程、設(shè)置教師特設(shè)崗位和營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃等有力有效措施。乘此東風(fēng),東秀莊學(xué)校轉(zhuǎn)換辦學(xué)思想,積極改革,在歷任校長(zhǎng)的不懈努力下穩(wěn)定成現(xiàn)有規(guī)模:小學(xué)教學(xué)班6個(gè),學(xué)生67人,初中教學(xué)班4個(gè),學(xué)生103人,共170人,其中寄宿生157人。學(xué)校有專任教師36人,有本科學(xué)歷的11人,???5人,學(xué)歷達(dá)標(biāo)率100%。有市教改能手2人,縣模范教師15人。有特崗教師7人,年新聘上崗教師9人,他們的加入讓學(xué)校生機(jī)盎然,活力無(wú)限。

東秀莊學(xué)校在近四年的辦學(xué)歷程中取得了一點(diǎn)成績(jī),獲得了一些榮譽(yù),受到過(guò)幾次表彰,引起了社會(huì)關(guān)注,年被評(píng)為山區(qū)辦學(xué)先進(jìn)單位,年獲綜合評(píng)估山區(qū)類第二名,年榮獲初中辦學(xué)水平提升先進(jìn)單位,逐步呈現(xiàn)出自己的辦學(xué)特色,一是文化引領(lǐng)學(xué)校發(fā)展,校園內(nèi)文化氛圍濃郁,教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統(tǒng)化,教學(xué)上實(shí)行三查四考一表彰,德育上實(shí)行日查周評(píng)月總結(jié),教研上嚴(yán)格規(guī)范三塊五步教學(xué)流程操作的同時(shí),積極學(xué)習(xí)五寨縣第三小學(xué)引進(jìn)的先學(xué)后教當(dāng)堂訓(xùn)練教學(xué)模式,努力打造高效課堂。

1、以制度為保障,落實(shí)上級(jí)文件精神。

我校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,在實(shí)行計(jì)劃之前即根據(jù)《五寨縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃(試點(diǎn))實(shí)施方案》,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況制定了《東秀莊聯(lián)校義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案(試行)》,同時(shí)制定了《東秀莊學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,成立了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,并結(jié)合學(xué)校的食堂管理完善了衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品采購(gòu)驗(yàn)收制度、食品采購(gòu)索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度,為計(jì)劃的實(shí)施做了充分的制度準(zhǔn)備。年4月5日實(shí)施計(jì)劃之后,在縣督導(dǎo)室和教育局營(yíng)養(yǎng)辦的監(jiān)督、領(lǐng)導(dǎo)下,將制度上墻,并成立監(jiān)督小組接受家長(zhǎng)、教師、學(xué)生的監(jiān)督。今年又成立了營(yíng)養(yǎng)膳食委員會(huì),根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況科學(xué)營(yíng)養(yǎng)地調(diào)配學(xué)生飲食。

2、嚴(yán)格管理,確保3元錢全部吃到學(xué)生嘴里。

每學(xué)期一開學(xué),后勤主任與會(huì)計(jì)即制定營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食譜(附件一),食譜以十天為一個(gè)周期詳細(xì)明確地計(jì)劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營(yíng)養(yǎng)調(diào)配方案,此后一周嚴(yán)格按本方案采購(gòu)食品,十天一小結(jié),每月一大結(jié),及時(shí)掌握資金的使用情況,調(diào)控資金的分配。每次采購(gòu),采購(gòu)員必須向供貨商索要票據(jù),票據(jù)由校長(zhǎng)審批后記入營(yíng)養(yǎng)餐專帳;所采購(gòu)食品由營(yíng)養(yǎng)餐檢驗(yàn)員檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后兩人在《入庫(kù)單》上簽字入庫(kù)。食品原料出庫(kù)時(shí)由事務(wù)點(diǎn)清數(shù)量,查驗(yàn)質(zhì)量后交給食品加工員,監(jiān)督員在旁監(jiān)督認(rèn)為無(wú)誤無(wú)質(zhì)量問題在《學(xué)生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關(guān),加工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)食品原料有問題(如雞蛋開裂,牛奶破損等)及時(shí)反應(yīng)及時(shí)處理。學(xué)生每天享受營(yíng)養(yǎng)餐情況都記錄在了《營(yíng)養(yǎng)餐就餐簽字表》上,班主任和學(xué)生代表監(jiān)督3元錢最終是否吃到學(xué)生嘴里。以上形成的檔案由檢驗(yàn)員專門負(fù)責(zé)管理。

3、嚴(yán)格把關(guān),確保學(xué)生吃出健康。

在教育局營(yíng)養(yǎng)辦的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,我校營(yíng)養(yǎng)餐以水果、肉、蛋、奶為主,牛奶由蒙牛集團(tuán)五寨縣代理商尹巧花配送,雞蛋由楊可莊養(yǎng)雞廠配送,豬肉由五寨縣遠(yuǎn)東公司配送,水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送,其中蒙牛代理商和遠(yuǎn)東公司是營(yíng)養(yǎng)餐中標(biāo)單位,楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定采購(gòu)點(diǎn),這些單位廠商都有衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等,證件齊全,資質(zhì)完備,誠(chéng)信度高。

每年年初,學(xué)校食堂首先檢審《餐飲服務(wù)許可證》,從業(yè)人員到縣醫(yī)院體檢,辦《健康證》,一切齊備后開灶。食品原料儲(chǔ)存在專庫(kù)中專人負(fù)責(zé),食品加工人員不得帶病作業(yè),其他人員不得進(jìn)入操作間,餐具每星期由專人消一次毒,并做好記錄??傊瑢W(xué)校對(duì)食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、食用都進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),確保學(xué)生吃得放心吃得健康。

4、不斷改進(jìn),逐步改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)。

年上學(xué)期我校營(yíng)養(yǎng)餐肉食以鮮豬肉為主,一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)學(xué)生不太愛吃有點(diǎn)肥油的豬肉,于是我們以上瘦肉為主,如今又改為排骨,學(xué)生偏愛排骨,且排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主,同時(shí)盡量結(jié)合時(shí)令,采購(gòu)梨、菠蘿、香蕉、桔子等,盡學(xué)校所能合理調(diào)配,讓學(xué)生吃出營(yíng)養(yǎng)。

5、積極宣傳,讓國(guó)家惠民政策家喻戶曉。

家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃非常期待,因?yàn)橹八麄円淹ㄟ^(guò)電視對(duì)這一惠民政策有所了解,為了讓家長(zhǎng)更深刻地了解計(jì)劃,在計(jì)劃實(shí)施之初,我校分別召開了初中、小學(xué)家長(zhǎng)會(huì),專門向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳國(guó)家政策,宣讀我校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案,使每一位家長(zhǎng)都知道只要是農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校的學(xué)生均可享受營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助資金,國(guó)家補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,按照全年在校時(shí)間200天計(jì)算,每生每年600元,且此資金必須全部吃到學(xué)生嘴里,不得挪作他用,也不能從中核減運(yùn)費(fèi)、加工費(fèi)等。今年教育局營(yíng)養(yǎng)辦又給每位學(xué)生免費(fèi)下發(fā)了制作精美的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃宣傳資料,讓每位學(xué)生、家長(zhǎng)都深悉政策,真正做到家喻戶曉。

營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施改善了學(xué)?;锸?,學(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn)由原來(lái)的生均每天小學(xué)8元提高到了11元,初中10元提高到了13元,學(xué)?;锸掣哂谵r(nóng)村普通家庭日常生活水平,因而學(xué)生樂于住校、上灶,去年5月份張卓玉廳長(zhǎng)來(lái)我校調(diào)研營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)問一位三年級(jí)小學(xué)生想不想家?學(xué)校吃得好還是家里好?小家伙很高興地回答:不想,學(xué)校好。之后東秀莊本村的十幾個(gè)走讀生也申請(qǐng)住校,農(nóng)村的人很直白也很樸實(shí)地說(shuō)為學(xué)校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級(jí)、初中和小學(xué)三次家長(zhǎng)會(huì),所提意見沒有一條涉及學(xué)?;锸车摹=衲曛锌俭w育測(cè)試,32名考生,5名49分,44—48分26名,1名35分,充分證明我校學(xué)生體質(zhì)的強(qiáng)健,雖然這不能全歸功于營(yíng)養(yǎng)餐,但與營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施肯定有極大的關(guān)系。

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施范圍是九年義務(wù)教育內(nèi)學(xué)生,不包含學(xué)前教育學(xué)生,在我校有6位學(xué)前幼兒,當(dāng)其他孩子喝奶、吃水果之時(shí)這些孩子眼巴巴地望著,班主任只好把高年級(jí)孩子的分給他們一些,建議在條件允許的情況下考慮給學(xué)前孩子也加營(yíng)養(yǎng)餐。

義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施不僅提高了農(nóng)村學(xué)校學(xué)生的伙食標(biāo)準(zhǔn),不斷改善著學(xué)生營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)了學(xué)生的體質(zhì),而且無(wú)形中增強(qiáng)了農(nóng)村學(xué)校的吸引力,穩(wěn)定了薄弱學(xué)校的生源,確實(shí)是一項(xiàng)的惠及學(xué)校民生的好政策。

食物營(yíng)養(yǎng)與烹飪專業(yè)營(yíng)養(yǎng)課教學(xué)。

學(xué)校食堂陪餐制度。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇十

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》和中央、省、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議精神,以及xx縣教育局工作會(huì)議精神,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,我校認(rèn)真落實(shí)改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平,現(xiàn)將我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作情況匯報(bào)如下:

實(shí)施實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校對(duì)食堂建設(shè)高度重視,在經(jīng)費(fèi)非常緊張的情況下,仍然抽出部分資金對(duì)食堂進(jìn)行修繕。食堂內(nèi)設(shè)有糧油儲(chǔ)存間、蔬菜儲(chǔ)存間、干雜調(diào)料儲(chǔ)存間、操作間、配餐間、辦公室、更衣室等。防火、防盜、防毒、防鼠、防塵、防蠅、防蟑螂、防潮設(shè)施齊全。餐廳內(nèi)配有餐桌8人座80套、4人座40套,可同時(shí)容納800人就餐。餐廳整潔,為學(xué)生提供了舒適溫馨、安全衛(wèi)生的用餐場(chǎng)所。

成立以學(xué)校校長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),學(xué)校其他行政領(lǐng)導(dǎo)和各班為成員的營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室由總務(wù)處負(fù)責(zé)具體辦公。學(xué)校制定了切實(shí)可行的方案,對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備,周密安排,精心布置,為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的就餐模式采取學(xué)校食堂供餐,科學(xué)制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食食譜?!盃I(yíng)養(yǎng)餐工程”按每生每天3元的補(bǔ)助足額用于為學(xué)生購(gòu)買原材料(原材料只能是:肉、雞蛋、菜油、蔬菜等),將每生每天3:00元的。營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)合理搭配。每餐每生至少1兩肉和1個(gè)雞蛋,營(yíng)養(yǎng)湯按學(xué)生各自的需要免費(fèi)供給。

本期我校共有1462名學(xué)生享受營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助費(fèi)用。學(xué)校根據(jù)辦學(xué)實(shí)際,采取以午餐為主、早餐為輔的模式供給學(xué)生來(lái)開展該項(xiàng)工作,按照住校生和非住校生入學(xué)時(shí)間安排學(xué)生分別集中就餐。三所片區(qū)學(xué)校根據(jù)學(xué)校具體情況,實(shí)行午餐供應(yīng),學(xué)生上午放學(xué)后不回家吃飯,在學(xué)校用餐。每餐三菜一湯,并且有一個(gè)葷菜。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)辦發(fā)【20xx】54號(hào)文件精神,嚴(yán)格執(zhí)行校財(cái)局管和報(bào)賬。國(guó)家下拔的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi),學(xué)校進(jìn)行分賬核算,并全部用于為學(xué)生購(gòu)買食品。

1、我校學(xué)生食堂原材料采購(gòu)由專人負(fù)責(zé),采購(gòu)的材料必須符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),大宗原材料實(shí)行“四統(tǒng)”(即統(tǒng)招、統(tǒng)購(gòu)、統(tǒng)配、統(tǒng)送)政府采購(gòu),并嚴(yán)格索證索票,嚴(yán)禁購(gòu)買來(lái)歷不明、腐敗、過(guò)期變質(zhì)及標(biāo)識(shí)不全的食品。如實(shí)填寫《綺麗小學(xué)學(xué)生食堂食品及原材料進(jìn)貨臺(tái)賬登記表》。

2、原材料采購(gòu)到校后,由專人負(fù)責(zé)庫(kù)房物資驗(yàn)收、儲(chǔ)存、保管等工作,認(rèn)真做好入庫(kù)登記,按照“先進(jìn)先出”的原則使用原材料,定期對(duì)庫(kù)房物資進(jìn)行清查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過(guò)期物品立即清除。

3、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)嚴(yán)格執(zhí)行校財(cái)局管和報(bào)賬制度。收支每天據(jù)實(shí)結(jié)賬,賬目清楚,每周定期公布收支情況,主動(dòng)接受師生和家長(zhǎng)的監(jiān)督。

我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品加工原料堅(jiān)持“一擇、二洗、三切”的原則,在符合質(zhì)量規(guī)范的基礎(chǔ)上,充分考慮學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)需求,科學(xué)合理搭配食譜,定位存放。食品烹飪后至出售前不超過(guò)2小時(shí),超過(guò)2小時(shí)的.必須要在低于10℃的條件下保存,出售時(shí)溫度要高于40℃。每餐每種食品須取100克以上裝入已消毒的器皿,冷卻密封后,外部貼上標(biāo)簽,放置冰箱冷藏室留樣48小時(shí),如實(shí)填寫《綺麗小學(xué)食品留樣登記表》。

1、我校加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的思想教育和職業(yè)道德教育,成立了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作領(lǐng)導(dǎo)小組》和《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作監(jiān)督小組》,制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施方案》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐資金管理辦法》、《食堂食品試嘗留樣制度》、《食堂食品采購(gòu)索證登記制度》、《食堂餐具、炊具消毒制度》《食堂從業(yè)人員培訓(xùn)制度》、《食品從業(yè)人員健康檢查制度》、《食品衛(wèi)生安全管理制度》、《食品安全責(zé)任制度》、《食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度》、《食物中毒報(bào)告制度》、《食物中毒和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等規(guī)章制度,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。

2、領(lǐng)導(dǎo)值日,確保食堂秩序井然。為了打造學(xué)生在食堂就餐的良好秩序,讓學(xué)生文明就餐,不亂倒飯菜,每天學(xué)生就餐時(shí)由2名行政領(lǐng)導(dǎo)和6名生活指導(dǎo)教師組成的服務(wù)組在餐廳值班,個(gè)個(gè)盡職盡責(zé),豪無(wú)怨言,他們都把服務(wù)學(xué)生,服務(wù)學(xué)??闯墒且环N樂趣。

我校自實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái),在師生中、社會(huì)上反響良好,是一項(xiàng)深得人心的民生工程。

1、實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐,杜絕了學(xué)生外出購(gòu)買零食的問題,在一定程度上減輕了家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

2、實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐,增強(qiáng)了學(xué)生身體素質(zhì),使學(xué)生養(yǎng)成了講究衛(wèi)生、自覺排隊(duì)領(lǐng)取飯菜的良好習(xí)慣。學(xué)校對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作進(jìn)行了幾次問卷調(diào)查,學(xué)生的滿意率達(dá)96%。

3、實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐,融洽了師生的關(guān)系。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐增加了師生課外接觸與交流,加強(qiáng)了相互間的溝通,增進(jìn)了師生間的友誼,為構(gòu)建和諧校園奠定了基礎(chǔ)。

孩子是祖國(guó)的未來(lái)與希望,關(guān)愛孩子,教育孩子,讓孩子們健康成長(zhǎng),是我們共同的心愿。孩子的健康成長(zhǎng)既希望于培養(yǎng)與教育,也在于科學(xué)的膳食營(yíng)養(yǎng)。我校將長(zhǎng)期堅(jiān)持從愛心、責(zé)任心、事業(yè)心等方面著手,用耐心和細(xì)心做好每一項(xiàng)工作,用信心和決心確保學(xué)校后勤管理工作良性發(fā)展,辦學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)滿意的放心食堂。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇十一

濫壩小學(xué)為一所村級(jí)完全小學(xué),現(xiàn)有6個(gè)教學(xué)班,在校學(xué)生155人,教職工8人。根據(jù)省、市、縣關(guān)于做好學(xué)校體育衛(wèi)生藝術(shù)工作專項(xiàng)督導(dǎo)檢查自查工作的通知要求,我校對(duì)本校體育、衛(wèi)生與藝術(shù)教育工作進(jìn)行了認(rèn)真自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)充分利用教師政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)間,組織全體教師認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)文件精神和《學(xué)校藝術(shù)教育工作規(guī)程》、《學(xué)校體育工作條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),通過(guò)組織學(xué)習(xí),從而使全體教師認(rèn)識(shí)到體衛(wèi)藝工作專項(xiàng)督導(dǎo)檢查是貫徹黨的教育方針,促進(jìn)和加強(qiáng)學(xué)校體衛(wèi)藝教育工作的重要措施,使大家提高了認(rèn)識(shí),統(tǒng)一了思想,決心共同把體衛(wèi)藝教育專項(xiàng)檢查工作做好。

我校一貫把體育衛(wèi)生藝術(shù)教育工作納入到學(xué)校整體工作計(jì)劃之中,建立校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下的學(xué)校體育衛(wèi)生藝術(shù)教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組,實(shí)行分管負(fù)責(zé)制。工作流程為:校長(zhǎng)—分管領(lǐng)導(dǎo)—體育衛(wèi)生藝術(shù)教師一條線。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組織相關(guān)教師積極學(xué)習(xí)國(guó)家體育、衛(wèi)生、藝術(shù)教育工作政策和法規(guī)。學(xué)校每學(xué)年的工作計(jì)劃和年終工作總結(jié)中,都把體育衛(wèi)生藝術(shù)教育工作的內(nèi)容作為重要的一項(xiàng)。學(xué)校還有專項(xiàng)的體育、衛(wèi)生、藝術(shù)教育工作計(jì)劃和專項(xiàng)工作總結(jié),從而為這項(xiàng)工作的順利開展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),提供可靠的保障。

1.嚴(yán)格執(zhí)行課時(shí)計(jì)劃,確保正常教學(xué)秩序。我校嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家教育課程管理計(jì)劃,按要求開足開齊體育課,并按課標(biāo)的要求授課,充分發(fā)揮體育課堂的主陣地作用。1—2年級(jí)體育每周4節(jié),3—6年級(jí)每周3節(jié),學(xué)校不以任何理由擠占、挪用體育課時(shí)間,同時(shí)開展大課間活動(dòng),學(xué)校的體育場(chǎng)地、設(shè)施免費(fèi)開放,保證學(xué)生每天一小時(shí)的體育活動(dòng)時(shí)間,確保了陽(yáng)光體育鍛煉的實(shí)施。

3.學(xué)生每天一小時(shí)體育鍛煉時(shí)間(含體育課)能得到落實(shí),學(xué)校定期組織課外、校外體育活動(dòng),并做到規(guī)范化、制度化,每年組織一次全體學(xué)生參加的校運(yùn)會(huì),學(xué)校有開展體育活動(dòng)的安全要求與措施。

4.學(xué)校按要求安排具有學(xué)科專長(zhǎng)的教師擔(dān)任兼職體育老師,體育教師享受其它學(xué)科教師同等待遇,按規(guī)定要求參加繼續(xù)教育培訓(xùn);并落實(shí)運(yùn)動(dòng)服裝、鞋等勞保待遇。

6.學(xué)校按省級(jí)分類配備目錄三類要求配置,設(shè)置體育場(chǎng)地、配備體育器材和教學(xué)需要的各種教具、掛圖等。相關(guān)場(chǎng)地、器材符合國(guó)家、省級(jí)有關(guān)規(guī)定,符合教學(xué)基本要求,并保證體育教學(xué)、課外體育活動(dòng)和課余體育訓(xùn)練的安全進(jìn)行。

7.學(xué)校有校長(zhǎng)負(fù)責(zé)體育工作,并將體育工作納入年度工作計(jì)劃及總結(jié)中。體育經(jīng)費(fèi)能確保學(xué)校體育工作正常運(yùn)行。

(二)、學(xué)校衛(wèi)生工作情況。

1.教學(xué)衛(wèi)生。

(1)教室的采光照明:按照《中小學(xué)校教室采光和照明衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行檢查,教室平均照度達(dá)到150lx。

(2)教室黑板:按照《中小學(xué)校教室采光和照明衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行檢查,黑板無(wú)破損或裂縫、無(wú)眩光、無(wú)局部照明燈。

2.學(xué)校食品衛(wèi)生:學(xué)校有供水設(shè)施;并為學(xué)生提供充足的、基本符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。

3.廁所衛(wèi)生:學(xué)校建有蹲位數(shù)達(dá)標(biāo)的廁所。并有專人打掃,清潔。4.健康教育。

學(xué)校每個(gè)學(xué)期均聘請(qǐng)村衛(wèi)生室醫(yī)生來(lái)校進(jìn)行專題講座,平時(shí),針對(duì)具體突發(fā)情況,進(jìn)行宣傳衛(wèi)生防疫知識(shí)。做到制度化,經(jīng)?;W(xué)校認(rèn)真落實(shí)體育與保健課程的實(shí)施。學(xué)校還經(jīng)常利用地方課、宣傳窗、黑板報(bào)等形式,廣泛進(jìn)行宣傳教育。讓學(xué)生掌握基本的健康知識(shí)及養(yǎng)成健康的行為和習(xí)慣包括各種傳染性疾病的防治知識(shí)。

7.學(xué)校有校長(zhǎng)負(fù)責(zé)衛(wèi)生工作,并將衛(wèi)生工作納入年度工作計(jì)劃及總結(jié)中。衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)是能確保學(xué)校衛(wèi)生工作正常運(yùn)行。

(三)、學(xué)校藝術(shù)教育工作。

1.學(xué)校按國(guó)家頒布的課程計(jì)劃開齊、開足藝術(shù)課程,并按照新課程標(biāo)準(zhǔn)要求授課。

2.班主任能積極引導(dǎo)全體學(xué)生參加課外藝術(shù)活動(dòng)。

3.學(xué)校要求各班主任組織班級(jí)建立課外興趣活動(dòng)小組,課余藝術(shù)輔導(dǎo)與訓(xùn)練做到經(jīng)?;?、制度化,定期舉辦綜合性的藝術(shù)活動(dòng)。

4.按要求配備兼職藝術(shù)教師,享受其它學(xué)科教師同等待遇,定期開展教研活動(dòng),參加繼續(xù)教育培訓(xùn)。5.按省級(jí)分類配備三類目錄要求配備教學(xué)器材、教具、掛圖等。相關(guān)器材符合國(guó)家或省級(jí)有關(guān)規(guī)定,符合教學(xué)基本要求。

6.學(xué)校有校長(zhǎng)負(fù)責(zé)藝術(shù)教育工作,并將藝術(shù)教育工作納入年度工作計(jì)劃及總結(jié)中。藝術(shù)教育經(jīng)費(fèi)能確保學(xué)校藝術(shù)教育活動(dòng)工作正常運(yùn)行。

(一)困難:

1、教室課桌椅要真正達(dá)到:“《學(xué)校課桌椅衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》”要求尚有一定的距離。

2、學(xué)校校園場(chǎng)地小,學(xué)生開展活動(dòng)場(chǎng)地小。

3、經(jīng)費(fèi)不足,體衛(wèi)藝設(shè)備、器材缺乏,沒有獨(dú)立的衛(wèi)生室及醫(yī)務(wù)人員。

4、到目前止,我校尚無(wú)體藝專職教師。

(二)、努力方向:

積極創(chuàng)造一切條件,克服一切困難,想盡一切辦法,多方籌措資金,盡力解決學(xué)校功能室設(shè)備、器材的困難,加大對(duì)學(xué)校體育、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的投入。建設(shè)改造學(xué)校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、飲水設(shè)施、廁所等,逐步使學(xué)校體育衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備配備達(dá)到國(guó)家基本標(biāo)準(zhǔn),滿足教育教學(xué)的基本需要,不斷向高層次的目標(biāo)邁進(jìn)。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇十二

為了全面落實(shí)上級(jí)關(guān)于“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的'指示精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理,規(guī)范操作,根據(jù)教育局以及鄉(xiāng)總校相關(guān)要求,啟動(dòng)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”,現(xiàn)將實(shí)施情況檢查匯報(bào)如下:

一、學(xué)?;厩闆r。

我校1-6年級(jí)共有11個(gè)教學(xué)班,學(xué)生581人。

二、硬件設(shè)施情況。

為保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利進(jìn)行,學(xué)校安排了專用房屋xx間,即營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)藏間及營(yíng)養(yǎng)餐加工間,并安裝了防盜、報(bào)警、監(jiān)控設(shè)施。購(gòu)置了專門蛋奶加工設(shè)備。

三、機(jī)構(gòu)、制度建設(shè)。

學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組,管超老師為驗(yàn)收入庫(kù)員,李志軍老師為出庫(kù)發(fā)放員,馬自嬌老師為學(xué)校加工發(fā)放員,各班主任教師為班級(jí)發(fā)放監(jiān)督員,各成員分工明確,責(zé)任到人。

學(xué)校建立健全了“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”各項(xiàng)規(guī)章制度,張貼上墻,相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。

學(xué)校與相關(guān)人員簽訂了安全目標(biāo)責(zé)任書,專人負(fù)責(zé)蛋奶的驗(yàn)收、儲(chǔ)藏、加工、發(fā)放等工作,校長(zhǎng)每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)上報(bào)。

四、認(rèn)真組織,及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。

學(xué)校嚴(yán)格按照上級(jí)要求,認(rèn)真組織,規(guī)范管理。

(1)驗(yàn)收、入庫(kù)關(guān)。安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收蛋奶,對(duì)于不合格的食物拒絕簽收。

(2)留樣關(guān):食品做好留樣,確保安全。

(3)加工關(guān):對(duì)工作人員進(jìn)行崗前培訓(xùn),持證上崗。要求加工人員嚴(yán)格按照操作流程規(guī)范操作加工。

(4)發(fā)放關(guān):各班安排專人負(fù)責(zé)食品的發(fā)放。學(xué)校及時(shí)收集信息,做好營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放登記,學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì)。

(5)回收關(guān):要求各班對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐垃圾分類回收,存放于指定地點(diǎn)。

五、定期、不定期完善工作。

學(xué)校定期、不定期對(duì)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的制度落實(shí)情況和食品發(fā)放食用情況進(jìn)行自查,對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)整改,確保了本項(xiàng)工作安全有序進(jìn)行。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇十三

20xx-,我校在校教職工15人,教學(xué)班級(jí)6個(gè),學(xué)生人數(shù)295人。教育教學(xué)質(zhì)量有了更大的發(fā)展,學(xué)校校風(fēng)班風(fēng)學(xué)風(fēng)有了實(shí)質(zhì)性提高。

20xx-,我校認(rèn)真總結(jié)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)并繼續(xù)堅(jiān)持全面推進(jìn)素質(zhì)教育,讓每個(gè)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),使學(xué)生素質(zhì)得到全面提升。在此基礎(chǔ)上,我們強(qiáng)化辦學(xué)理念,以“合格+特長(zhǎng)”為育人目標(biāo),積極做好各項(xiàng)教育教學(xué)管理工作。

近年來(lái),在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)教育局的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,全校師生以“三個(gè)代表”重要思想和“十八大”精神為指導(dǎo)、深入貫徹落實(shí)黨的教育方針,以創(chuàng)建人民滿意的學(xué)校為目標(biāo),一手抓教育教學(xué)質(zhì)量,一手抓德育思想教育,群策群力、扎實(shí)工作,取得了“兩個(gè)文明”的雙豐收。學(xué)校先后獲得德育常規(guī)管理工作先進(jìn)等榮譽(yù)稱號(hào),受到社會(huì)各界的一致好評(píng)。一年來(lái),學(xué)校積極踐行“以德立校、以法治校、以研興校、以績(jī)強(qiáng)?!钡穆肪€,狠抓常規(guī)管理和隊(duì)伍建設(shè),全面推進(jìn)素質(zhì)教育和教育創(chuàng)新。為學(xué)生、教師、學(xué)校和諧可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造廣闊的空間。

我校實(shí)行黨支部領(lǐng)導(dǎo)下的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)2名,校長(zhǎng)1名、副校長(zhǎng)1名;領(lǐng)導(dǎo)班子成員5名,教務(wù)主任1名,少先隊(duì)員輔導(dǎo)員1名。一年以來(lái),在上級(jí)教育行政部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在學(xué)校校領(lǐng)導(dǎo)和全體教職員工的辛勤努力下,我校全面貫徹黨的教育方針,堅(jiān)定不移地推進(jìn)素質(zhì)教育,努力端正辦學(xué)思想,改善辦學(xué)條件,不斷提高育人質(zhì)量?!肮芾碇v制度、工作講秩序、教學(xué)講原則,以“思想道德為首位,教學(xué)質(zhì)量為前提”為目標(biāo),加強(qiáng)以人為本,科學(xué)發(fā)展。

一年來(lái)我校始終把德育工作放在一切工作的首位,求真務(wù)實(shí),正確落實(shí),以教師職業(yè)道德建設(shè),師德師風(fēng)教育和未成年人思想道德建設(shè)為重點(diǎn),將思想道德教育和學(xué)校教學(xué)工作結(jié)合起來(lái),全面提升德育工作質(zhì)量和效率,不斷完善各項(xiàng)德育措施,努力探索有特色的德育之路,取得了顯著的成績(jī)。

第一、組織領(lǐng)導(dǎo)和安排。

我校成立了德育工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)、副校長(zhǎng)親自組織實(shí)施德育工作,經(jīng)常召開德育工作動(dòng)員大會(huì),加大宣傳創(chuàng)建“德育提升年先進(jìn)學(xué)校”的`重要意義。全校師生積極投入到了爭(zhēng)創(chuàng)“德育提升年先進(jìn)學(xué)?!钡墓ぷ髦衼?lái),成立了自評(píng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組并作如下安排:

1、組織動(dòng)員,形成共識(shí):我校全體師生十分重視這項(xiàng)工作,校領(lǐng)導(dǎo)組織專題會(huì)議進(jìn)行討論并動(dòng)員。校領(lǐng)導(dǎo)在不同的會(huì)議上,反復(fù)強(qiáng)調(diào)德育工作的重要性及對(duì)我校今后發(fā)展的重要意義。從而使加強(qiáng)德育工作成為全校師生的共識(shí)和切實(shí)的目標(biāo)。

2、成立組織機(jī)構(gòu),明確工作責(zé)任。

(一)自查自評(píng)小組主要成員:

組長(zhǎng):(校長(zhǎng))。

副組長(zhǎng):何喜貴(副校長(zhǎng))。

成員:賈欣欣(大隊(duì)輔導(dǎo)員)。

(教務(wù)主任)。

(家長(zhǎng)學(xué)校負(fù)責(zé)人)。

(二)一級(jí)指標(biāo)責(zé)任分解。

辦公室主任:(學(xué)校辦公室主任)。

德育工作評(píng)估辦法》和《壯族自治區(qū)中小學(xué)德育工作評(píng)價(jià)指標(biāo)體系》,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)德育評(píng)估工作重要意義,對(duì)德育達(dá)標(biāo)自查自評(píng)進(jìn)行全面分解。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員各抓一個(gè)一級(jí)指標(biāo);各職能部門,對(duì)口工作崗位對(duì)照三級(jí)指標(biāo)逐項(xiàng)落實(shí)自查自評(píng)工作。

第二、學(xué)校對(duì)自查自評(píng)工作的要求。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次創(chuàng)建工作,認(rèn)為德育工作是我校教育事業(yè)發(fā)展不可或缺的組成部分,校領(lǐng)導(dǎo)以中央8號(hào)文件《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》精神為指導(dǎo),統(tǒng)一思想,明確任務(wù),務(wù)求實(shí)效,帶領(lǐng)德育工作小組以柳南區(qū)教育局有關(guān)德育創(chuàng)建工作的文件為具體操作規(guī)范,本著嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度深入開展“德育提升年”的創(chuàng)建工作,并希望以此為契機(jī),使學(xué)校的德育工作再上新臺(tái)階。

學(xué)校自查自評(píng)工作小組組織全體成員認(rèn)真學(xué)習(xí)了《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》、《中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于適應(yīng)新形勢(shì)進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)中小學(xué)德育工作的意見》、《壯族自治區(qū)教育廳黨組關(guān)于貫徹〈中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)的若干意見〉的意見》、《壯族自治區(qū)中小學(xué)德育工作評(píng)估辦法》和《壯族自治區(qū)中小學(xué)德育工作評(píng)價(jià)指標(biāo)體系》,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)德育先進(jìn)創(chuàng)建工作的意義及要點(diǎn),對(duì)德育示范自查目標(biāo)進(jìn)行全面分解。校長(zhǎng)全面抓;副校長(zhǎng)和各職能部門協(xié)助抓;自查自評(píng)工作小組成員每人對(duì)照指標(biāo)逐項(xiàng)落實(shí)自查自評(píng)工作。

在完成了自查自評(píng)工作前期工作后,學(xué)校對(duì)具體評(píng)價(jià)工作做了詳細(xì)的要求。

1、自查自評(píng)原則:

第一、堅(jiān)持實(shí)事求是,做到客觀、公正,既不提高也不貶低。

第二、全面徹底。做到方方面面評(píng)價(jià),不放過(guò)任何一個(gè)死角。

第三、依靠群眾。使全校教職工全員參與自查自評(píng),不單純依賴各部門的工作匯報(bào)。

2、自查自評(píng)目的:

通過(guò)全校動(dòng)員,以創(chuàng)建“德育提升年先進(jìn)?!睘槠鯔C(jī),全面提升學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量,進(jìn)一步強(qiáng)化了我校全員育人的意識(shí),總結(jié)推廣經(jīng)驗(yàn)。認(rèn)真組織教職工學(xué)習(xí)有關(guān)加強(qiáng)學(xué)校德育工作,尤其是弘揚(yáng)民族精神的文件,形成德育工作有人抓、有人管、人人關(guān)心德育工作的良好氛圍。切實(shí)找準(zhǔn)問題,及時(shí)分析整改,進(jìn)一步形成有特色的德育觀念,轉(zhuǎn)變德育實(shí)施方式,努力改進(jìn)德育實(shí)施途徑,促進(jìn)學(xué)校德育工作邁上新臺(tái)階。

20xx年3月初學(xué)校全面進(jìn)入自查自評(píng)工作的實(shí)施階段,各自查自評(píng)專題小組嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校自評(píng)工作實(shí)施計(jì)劃,深入學(xué)習(xí)并力求吃透每項(xiàng)b級(jí)指標(biāo)。之后,全員參與認(rèn)真對(duì)照指標(biāo)內(nèi)容的要求進(jìn)行檢查,并通過(guò)收集材料等方式對(duì)每一個(gè)b級(jí)指標(biāo)的自查結(jié)論進(jìn)行驗(yàn)證。對(duì)照評(píng)估要點(diǎn)、給出b級(jí)指標(biāo)分類自查自評(píng)的賦分。

3、存在的問題與不足:

(1)在教師隊(duì)伍建設(shè)方面,整體上存在專兼職的教師數(shù)量不足。尤其是音樂、美術(shù)、體育,綜合實(shí)踐活動(dòng),科學(xué)教師欠缺,漢語(yǔ)教學(xué)能力較低等問題。因此校本培訓(xùn)和校外學(xué)習(xí)仍有待加強(qiáng)。

(2)學(xué)生行為規(guī)范是一個(gè)老生常談的話題,可是在日常生活中對(duì)學(xué)生行為進(jìn)行整治就有所好轉(zhuǎn),放松就會(huì)反彈,不能持之以恒。

4、整改方案及目標(biāo):

(1)自力更生為主,送出去培訓(xùn)為輔,加強(qiáng)校本培訓(xùn)和對(duì)外交流學(xué)習(xí)。

(2)引進(jìn)人才或送教師培訓(xùn),配齊配強(qiáng)教師班子,努力打造一支高水平的教學(xué)隊(duì)伍。

(4)加強(qiáng)陣地建設(shè),營(yíng)造積極向上的德育氛圍,加強(qiáng)德育工作的交流;

(5)大力表彰和宣傳師德高尚的教師先進(jìn)事跡和典型經(jīng)驗(yàn);

由于我校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)德育評(píng)估工作非常重視,各職能部門及有關(guān)人員的工作十分到位。我們對(duì)照《德育提升年工作檢查評(píng)比》《學(xué)校常規(guī)管理工作考核》中的十多個(gè)一級(jí)指標(biāo)、三十多個(gè)二級(jí)、三級(jí)指標(biāo)的要求,并結(jié)合我校德育工作實(shí)際,對(duì)各項(xiàng)“賦值”逐條斟酌推敲,努力做到扣分準(zhǔn)確,加分事實(shí),依據(jù)、理由充分適當(dāng),使自查自評(píng)結(jié)果具有真實(shí)度和可信度。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇十四

為了全面落實(shí)上級(jí)關(guān)于“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的指示精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理,規(guī)范操作,根據(jù)教育體育局相關(guān)要求,我學(xué)區(qū)于4月7日進(jìn)行了過(guò)程演練,14日正式啟動(dòng)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”,現(xiàn)將實(shí)施情況匯報(bào)如下:

一、制度落實(shí)及資料建設(shè)情況。

我校否嚴(yán)格履行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,按照“屬地管理”原則建立安全專抓工作機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)學(xué)區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全的監(jiān)管,組織機(jī)構(gòu)較完善,已經(jīng)建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制,各項(xiàng)規(guī)章制度及應(yīng)急預(yù)案規(guī)范、健全,做到規(guī)范裝幀、上墻公示,認(rèn)真推行營(yíng)養(yǎng)餐公示制度,定期公布營(yíng)養(yǎng)餐有關(guān)信息,認(rèn)真開展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作,各項(xiàng)工作留有紙質(zhì)痕跡,各種資料裝訂整齊,專盒專柜存放,開學(xué)初廣泛開展宣傳教育工作。

二、食品庫(kù)房建設(shè)及管理情況。

我校營(yíng)養(yǎng)餐庫(kù)房?jī)?chǔ)存做到專房專用,庫(kù)房面積大小基本符合標(biāo)準(zhǔn),儲(chǔ)存庫(kù)房前后有雙開窗戶,通風(fēng)性能較好,庫(kù)房屋頂已經(jīng)用板材吊頂,四壁用白水泥粉刷,地面已經(jīng)鋪上地板革,庫(kù)房?jī)?nèi)部設(shè)施按照上級(jí)統(tǒng)一安排,配備一臺(tái)壁掛式空調(diào)、并已經(jīng)投入使用,庫(kù)房?jī)?nèi)安裝干濕溫度計(jì),確保室溫在25℃以下,我校營(yíng)養(yǎng)餐庫(kù)房由于條件有限沒有食品儲(chǔ)存架,食品分儲(chǔ)物桶分裝、營(yíng)養(yǎng)餐食品能做到離地規(guī)范存放,學(xué)校要求營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員按照食品先進(jìn)先出的原則進(jìn)行分發(fā),我校營(yíng)養(yǎng)餐庫(kù)房能夠做到:防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等“五防”設(shè)施,庫(kù)房各種設(shè)施設(shè)備能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。

三、營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)情況。

我校能夠嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度,由于我們學(xué)校是一所村小,人員緊缺、沒有專職從業(yè)人員,只有兼職從業(yè)人員,所以,沒有健康檢查檔案及業(yè)務(wù)培訓(xùn)檔案,從業(yè)人員沒有有效健康檢查證明及食品安全知識(shí)培訓(xùn)證明,從業(yè)人員能夠熟練掌握營(yíng)養(yǎng)餐基本知識(shí),從業(yè)人員工作時(shí)間沒有穿特定的工作服及戴工作帽,從業(yè)人員能夠做到講究衛(wèi)生,不留長(zhǎng)指甲確保營(yíng)養(yǎng)餐食品能夠安全衛(wèi)生發(fā)放。

我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送是由中心校統(tǒng)一安排車輛,并有專人跟車負(fù)責(zé)到校,所以能保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)課間餐的安全配送,配送次數(shù)是每周的一、三、五間周的二、四每次配送兩天貨,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的'配送工作比較科學(xué),營(yíng)養(yǎng)餐安全配送到校后,我校從業(yè)人員親自驗(yàn)收簽字入庫(kù),嚴(yán)格履行驗(yàn)收手續(xù),并索取必要的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,對(duì)包裝異常及質(zhì)量不符合要求的食品我們拒絕簽收,我校能夠做到專人管理、專庫(kù)存放、設(shè)備專用,標(biāo)識(shí)明確,營(yíng)養(yǎng)課間餐儲(chǔ)存條件基本符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),營(yíng)養(yǎng)課間餐發(fā)放我們做到現(xiàn)場(chǎng)履行簽字領(lǐng)取手續(xù),并且有專職管理人員,指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)用餐,我校每天在發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐前、餐后要求學(xué)生洗手做好保潔工作,教育學(xué)生不留餐、不棄餐、確保無(wú)安全隱患。

五、午間食堂供餐管理情況。

我校是農(nóng)村小學(xué),學(xué)校沒有學(xué)生用餐食堂,無(wú)安全隱患。

六、專項(xiàng)資金管理及使用情況。

我校能確保??顚S?,實(shí)行實(shí)名制簽領(lǐng),每天發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督學(xué)生做好簽領(lǐng)手續(xù)。嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為,補(bǔ)助資金能夠足額用于為學(xué)生提供食品,我校營(yíng)養(yǎng)餐是由縣教育局集中招標(biāo)采購(gòu)、我校做到與農(nóng)戶簽訂食品原料供應(yīng)協(xié)議辦法,降低了食品原料采購(gòu)成本,學(xué)校定期將營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放及學(xué)生簽領(lǐng)情況向?qū)W生家長(zhǎng)和社會(huì)公開,接受群眾監(jiān)督。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇十五

小學(xué)教學(xué)工作自查報(bào)告為了進(jìn)一步加強(qiáng)教育教學(xué)常規(guī)管理,全面推進(jìn)素質(zhì)教育,切實(shí)提高學(xué)校課堂教學(xué)質(zhì)量。我校在接到縣教育局關(guān)于開展中小學(xué)教學(xué)工作視導(dǎo)檢查的通知后,對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),就學(xué)校的各項(xiàng)教學(xué)常規(guī)管理工作進(jìn)行了認(rèn)真的自查,現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下:

1、嚴(yán)格按課程計(jì)劃開設(shè)課程,每學(xué)期有新排課程總表。學(xué)校每學(xué)期均根據(jù)山東省頒發(fā)的學(xué)校課程開設(shè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格落實(shí),既不多開課程,也決不少開課程,嚴(yán)把課程關(guān)、課時(shí)關(guān),并能科學(xué)規(guī)劃,重新設(shè)計(jì)課程總表,并將班級(jí)課程表、作息時(shí)間表上墻,及時(shí)向教師、家長(zhǎng)公布。

2、學(xué)校有教學(xué)常規(guī)管理實(shí)施細(xì)則和分學(xué)年(期)的教學(xué)活動(dòng)計(jì)劃,同年級(jí)統(tǒng)一教學(xué)進(jìn)度,教師有所有任教學(xué)科的分學(xué)期(年)教學(xué)計(jì)劃。

3、學(xué)校建立了教學(xué)管理實(shí)施細(xì)則,從教學(xué)計(jì)劃的制定、設(shè)計(jì)到備課,上課、學(xué)生的作業(yè)、教研活動(dòng)等均制定了相應(yīng)的管理制度來(lái)規(guī)范教師的教學(xué)行為,提高學(xué)校教師的整體教學(xué)質(zhì)量。

4、實(shí)行行政領(lǐng)導(dǎo)包教研組、備課組制度。包組領(lǐng)導(dǎo)采取循環(huán)聽課的方法,爭(zhēng)取一個(gè)月在蹲點(diǎn)的年級(jí)聽課一個(gè)輪回,積極與教師交流,促進(jìn)教師提高課堂教學(xué)水平。

為了使教學(xué)常規(guī)管理能持之以恒地堅(jiān)持下去,學(xué)校中層以上的領(lǐng)導(dǎo)首先做持之以恒的表率,身體力行。要求教師堅(jiān)持每學(xué)期聽課不少于30節(jié),校長(zhǎng)聽30節(jié),中層干部聽40節(jié),關(guān)注教師課堂表現(xiàn),向40分鐘要質(zhì)量。

1、重視集體備課

本學(xué)期,我校對(duì)教師提出教學(xué)常規(guī)“六認(rèn)真”的要求,強(qiáng)調(diào)認(rèn)真?zhèn)湔n是每位教師的職業(yè)底線,備課除了課前學(xué)習(xí)課標(biāo),課中做到備教材、備學(xué)生、備教法等常規(guī)之外,積極倡導(dǎo)發(fā)揮教研組集體的智慧,重視集體備課。各教研組堅(jiān)持每周在同年級(jí)同學(xué)科中開展一次集體備課。備課做到有三定:定時(shí)間、定內(nèi)容、定中心發(fā)言人,運(yùn)用集體智慧,幫助個(gè)人設(shè)計(jì)教案。

備課提前一周,精心備好每一課,沒有出現(xiàn)無(wú)教案進(jìn)課堂的現(xiàn)象。教案教學(xué)目標(biāo)要明確,重難點(diǎn)、教學(xué)準(zhǔn)備、板書設(shè)計(jì)等要齊全,有教詳細(xì)的教學(xué)過(guò)程,合理的教學(xué)方法,字跡工整、清晰。有教學(xué)反思,反思,內(nèi)容多是教學(xué)過(guò)程中教師的想法、做法,學(xué)生在課內(nèi)的反應(yīng)情況及學(xué)生作業(yè)反饋等。教導(dǎo)處進(jìn)行定期或不定期檢查,檢查之后資料作為個(gè)人業(yè)務(wù)檔案。

2、課堂教學(xué)是主陣地,是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵,因此要體現(xiàn)“新課程標(biāo)準(zhǔn)”的理念,認(rèn)真處理好學(xué)、教、練三者的關(guān)系。要構(gòu)建素質(zhì)教育的課堂教學(xué)氛圍,在師生平等的基礎(chǔ)上強(qiáng)調(diào)教學(xué)互動(dòng),在教學(xué)過(guò)程中要留有足夠的時(shí)間和空間給學(xué)生思考和活動(dòng);善于用激勵(lì)的語(yǔ)言鼓勵(lì)學(xué)生大膽創(chuàng)新,培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí),探究精神和科學(xué)態(tài)度;要重視基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能的教學(xué),并充分關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程、情感態(tài)度和價(jià)值觀的培養(yǎng);把培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)和健康的審美情趣列入教學(xué)目標(biāo);積極幫助和指導(dǎo)學(xué)生建立適合自己特點(diǎn)的學(xué)習(xí)方式,鼓勵(lì)合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí),促進(jìn)師生之間相互交流,相互溝通,共同發(fā)展,尊重學(xué)生人格,幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣;充分利用優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共享或自制課件來(lái)優(yōu)化教學(xué)過(guò)程,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,注意發(fā)揮學(xué)生的主體作用,讓學(xué)生在課堂教學(xué)中學(xué)會(huì)知識(shí)的遷移,得到創(chuàng)新的啟迪,體驗(yàn)成功的喜悅,獲得更多的知識(shí)。

3、教師精心布置作業(yè),加強(qiáng)針對(duì)性,體現(xiàn)靈活性,提倡分層布置作業(yè),控制學(xué)生的課外作業(yè)量。語(yǔ)文忌死抄、死背,注重積累性、應(yīng)用性作業(yè)的布置,數(shù)學(xué)忌機(jī)械、重復(fù)性作業(yè),注重實(shí)踐性、應(yīng)用性作業(yè),其他各學(xué)科也應(yīng)創(chuàng)造性地布置作業(yè)。各年級(jí)扎扎實(shí)實(shí)抓好寫字工作,嚴(yán)格抓好學(xué)生的寫字質(zhì)量。作業(yè)批改認(rèn)真、及時(shí)、正確,還進(jìn)一步加強(qiáng)面批的次數(shù)。

1、校本教研

堅(jiān)持以發(fā)展為主題,以關(guān)注學(xué)校發(fā)展為根本,以促進(jìn)師生的發(fā)展為宗旨,以新課程實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所面對(duì)的各種具體問題為對(duì)象,以教師為研究的主體,開展形式多樣的校本教研活動(dòng),學(xué)校教研氛圍濃厚,有力推動(dòng)了學(xué)校教育教學(xué)工作的可持續(xù)發(fā)展。

2、區(qū)域教研

積極參加縣市教研室組織的教研活動(dòng),且承擔(dān)了好幾學(xué)科的集體備課。

我校以本次視導(dǎo)為契機(jī),通過(guò)教學(xué)工作自查自究,使我們發(fā)現(xiàn)了存在的問題和不足,找到了今后努力的方向。我們將針對(duì)這些問題和不足,下大力氣進(jìn)行整改,使垛石鎮(zhèn)索廟小學(xué)的教育教學(xué)常規(guī)工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇十六

安全工作在工作中占有重要的地位,它關(guān)系到學(xué)校整體工作的運(yùn)作,涉及千家萬(wàn)戶?,F(xiàn)就自查情況做如下報(bào)告:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,建立健全工作組織,學(xué)校成立了以校長(zhǎng)劉金榮為組長(zhǎng)的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,班子成員各負(fù)其責(zé),教職員工各司其職的安全領(lǐng)導(dǎo)小組。每周例會(huì)研究安全工作,每學(xué)期都召開安全的專門會(huì)議,定期對(duì)樓道、教室、宿舍、儲(chǔ)藏室進(jìn)行安全檢查。

二、明確職責(zé),建立健全安全制度,學(xué)校工作安全第一,師生人人有責(zé)。為了更好地做好安全工作,學(xué)校根據(jù)情況制定了相應(yīng)的安全制度。制定了《宿舍人員職責(zé)》《學(xué)校師生出入樓安全管理辦法》《學(xué)?!敖煌ā卑踩逃贫取贰峨x校請(qǐng)假制度》《學(xué)校食品衛(wèi)生管理辦法》《防止學(xué)生各種傳染病流行措施》《學(xué)校防火、防盜責(zé)任制》《學(xué)生定期體檢制度》《課堂教學(xué)安全制度》《安全知識(shí)學(xué)習(xí)制度》和《用電用火安全制度》,《防地震工作預(yù)案》、《樓內(nèi)安全疏散預(yù)案》、《開展重大活動(dòng)預(yù)案》《防溺水工作預(yù)案》有關(guān)責(zé)任及分工入鏡上墻。明確了學(xué)校安全工作的目標(biāo)和責(zé)任,更好地做好安全工作。

三、加大投入,落實(shí)學(xué)校安全工作措施。

四、學(xué)校確保安全工作的資金投入,購(gòu)置安全工作器材,增加安全工作設(shè)施,營(yíng)造一個(gè)安全的環(huán)境。除教學(xué)樓已有的消防設(shè)施外,學(xué)校又配備了滅火器,消火鍬,滅火桶,在樓內(nèi)明顯處設(shè)置安全標(biāo)志。

五、注重學(xué)校的用電安全,每天對(duì)各班級(jí)的用電情況進(jìn)行檢查,尤其放學(xué)后,值班人員要對(duì)教室逐一檢查,關(guān)閉所有用電設(shè)施,防止用電起火。

六、注重冬季用火安全,防止火險(xiǎn)發(fā)生。由于是生爐取火,存在較大安全隱患,因此,學(xué)校每天都規(guī)定有值勤教師巡查,各班級(jí)也都規(guī)定了相應(yīng)的負(fù)責(zé)人員,每天及時(shí)檢查,對(duì)各自的火源燃熄情況做到心中有數(shù)。

七、注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行人身安全教育。主要包括道路交通安全教育;課外活動(dòng)安全教育;課堂安全知識(shí)教育;樓內(nèi)有序出入,防止、擠、壓、踩、踏教育;遇到危急情況逃生自救教育和自我防范知識(shí)的教育。

八、注重對(duì)安全工作的日常管理,每天都安排有關(guān)人員及時(shí)檢查,尤其對(duì)容易出現(xiàn)事故的地方,加強(qiáng)學(xué)生放學(xué)、外出、集會(huì)等集中時(shí)的安全管理工作和寒署假學(xué)生安全教育。

九、加強(qiáng)學(xué)校的防盜工作,確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)不受損失。值日教師每天放學(xué)后要對(duì)學(xué)校所有的門窗進(jìn)行一次檢查,一定要關(guān)好鎖好,下班后,學(xué)校大門及時(shí)關(guān)閉。

十、明確責(zé)任,各司其職。學(xué)校從校長(zhǎng)到教師制定責(zé)任制,層層簽定安全責(zé)任狀,并進(jìn)行有針對(duì)性的訓(xùn)練,保證消防器材會(huì)用,方法正確。做到危險(xiǎn)來(lái)時(shí),按時(shí)到位,人人能戰(zhàn),戰(zhàn)時(shí)能勝。

通過(guò)自檢自查,我們認(rèn)為,我校的安全工作做的比較好,沒有出現(xiàn)問題,但是,在自查中還存在許多不足之處。學(xué)校圍墻已出現(xiàn)缺口,準(zhǔn)備過(guò)一段天氣轉(zhuǎn)暖進(jìn)行維修;班級(jí)墻皮時(shí)有脫落,房頂出現(xiàn)裂痕,二樓樓道有明顯的裂痕,柱子部分出現(xiàn)斷裂。衛(wèi)生配套設(shè)施沒有跟上,準(zhǔn)備以后在資金充裕后進(jìn)行改造;學(xué)生上下教學(xué)樓樓梯擁擠;另外,對(duì)我校師生存在重大安全威脅的校門口,有幾臺(tái)貨車亂停亂放,喇叭亂響,每到放學(xué)時(shí)門口非?;靵y,安全隱患極大。因此,我們下一步的安全工作是加強(qiáng)教育,與有關(guān)部門協(xié)商,從各個(gè)方面消除不安全因素,為廣大師生提供一個(gè)安全的環(huán)境。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇十七

為了全面認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院和省、市、區(qū)各級(jí)政府關(guān)于在中小學(xué)生中開展“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的重要指示,我校在上級(jí)部門召開“營(yíng)養(yǎng)餐工程”會(huì)議后,積極響應(yīng),立即行動(dòng),召開相關(guān)會(huì)議,研究部署具體工作。自年3月“營(yíng)養(yǎng)餐工程”實(shí)施以來(lái),我?!盃I(yíng)養(yǎng)餐工程”工作順利進(jìn)行,有條不紊。為保障實(shí)施安全,確保學(xué)生身體健康,根據(jù)相關(guān)要求,我校組織人員對(duì)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”實(shí)施安全工作進(jìn)行了全面自查,現(xiàn)將自查結(jié)果報(bào)告如下:

一、學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“營(yíng)養(yǎng)餐工程”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組成員由校委會(huì)和各班主任組成,各成員分工明確,責(zé)任到人。

二、加強(qiáng)政策宣傳,讓這項(xiàng)恵民政策深入民心。這項(xiàng)政策出臺(tái)后,我們首先在教師會(huì)上傳達(dá)省、市、縣文件精神,要求老師在班上做好宣傳。學(xué)校利用宣傳欄和學(xué)生家長(zhǎng)會(huì)、班上利用班隊(duì)會(huì)和黑板報(bào)進(jìn)行宣傳,讓學(xué)生和家長(zhǎng)都知曉政策。通過(guò)大力宣傳,人民群眾都樂于執(zhí)行政策,家長(zhǎng)自覺承擔(dān)家長(zhǎng)個(gè)人承擔(dān)費(fèi)用,老百姓十分感激黨和政府的惠民政策。

三、學(xué)校建立健全了“營(yíng)養(yǎng)餐工程”管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,并把相關(guān)制度與責(zé)任人緊密聯(lián)系,要求其牢記住制度,并把制度張貼上墻。

四、學(xué)校與各相關(guān)人簽訂了安全責(zé)任目標(biāo)書,從選購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工、留樣等環(huán)節(jié)都安排了專人負(fù)責(zé)進(jìn)行安全監(jiān)管,值周領(lǐng)導(dǎo)和值日領(lǐng)導(dǎo)每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查,值日教師每天早上詳實(shí)記錄并核實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題和有不良反應(yīng)情況的學(xué)生及時(shí)上報(bào)。

五、學(xué)校定期對(duì)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的管理制度的落實(shí)情況和食品衛(wèi)生監(jiān)管情況進(jìn)行自查,對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)整改。

六、加強(qiáng)“營(yíng)養(yǎng)餐”資金管理,讓黨和人民放心。學(xué)校對(duì)“營(yíng)養(yǎng)餐”上級(jí)專項(xiàng)資金撥款實(shí)行專賬管理,做到??顚S?,不挪用擠占該資金,全部用于“營(yíng)養(yǎng)餐”的供給上,絕不動(dòng)用一分錢,保障了“營(yíng)養(yǎng)餐”經(jīng)費(fèi)充足。

七、存在的主要問題。

1、蔬菜的'質(zhì)量有待提高,蔬菜的保存還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

2、食堂工作人員的操作技能有待加強(qiáng)。

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告篇十八

為了全面落實(shí)上級(jí)關(guān)于“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的指示精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理,規(guī)范操作,根據(jù)教育局以及太平學(xué)區(qū)相關(guān)要求,本學(xué)期我校于2月25日前進(jìn)行了整體安排部署,26日正式開餐,現(xiàn)將實(shí)施情況匯報(bào)如下:

我校1—6年級(jí)共有6個(gè)教學(xué)班,學(xué)生59人,其中陪餐教師有1人,由值周教師進(jìn)行陪餐。

為保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利進(jìn)行,學(xué)校安排了儲(chǔ)藏室1間,冰箱1個(gè),并在門窗安裝了防盜筋。

學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組,值周教師教師為驗(yàn)收入庫(kù)接收員并兼任出庫(kù)發(fā)放員及監(jiān)督檢查員,各班主任及科任教師為班級(jí)發(fā)放監(jiān)督員,學(xué)校與各成員簽訂了營(yíng)養(yǎng)餐工作協(xié)議,各成員分工明確,責(zé)任到人。

學(xué)校建立健全了“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”各項(xiàng)規(guī)章制度,張貼上墻,相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。

學(xué)校與相關(guān)人員簽訂了安全目標(biāo)責(zé)任書,專人負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐物資的`驗(yàn)收、儲(chǔ)藏、發(fā)放等工作,驗(yàn)收入庫(kù),接收員并兼任出庫(kù)發(fā)放員及監(jiān)督檢查員及校長(zhǎng)每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)上報(bào)。

(1)驗(yàn)收、入庫(kù)關(guān)。安排值周教師驗(yàn)收入庫(kù),對(duì)于不合格的食物拒絕簽收,確保牛奶、火腿腸和小面包的安全。

(2)留樣關(guān):每天營(yíng)養(yǎng)餐做好留樣,確保安全。

(3)發(fā)放關(guān):各班安排專人負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放。學(xué)校及時(shí)收集信息,做好營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放登記,學(xué)生飲食情況統(tǒng)計(jì)。

1、管理不便,因?qū)W校無(wú)專門工作人員,值周教師有時(shí)在交接班時(shí)交代不清處,造成發(fā)放過(guò)程中脫節(jié)現(xiàn)象。

2、學(xué)生對(duì)用餐后的垃圾清理不及時(shí)。

1、儲(chǔ)藏室雖然簡(jiǎn)陋,但確保周圍無(wú)污染,環(huán)境保持通風(fēng)、整潔、干凈。

2、校園內(nèi)放置多個(gè)垃圾桶,教育學(xué)生不亂丟垃圾,保證校園、教室的干凈整潔。

學(xué)校定期、不定期對(duì)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的制度落實(shí)情況和營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放食用情況進(jìn)行自查,對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)整改,確保了本項(xiàng)工作安全有序進(jìn)行。

【本文地址:http://m.aiweibaby.com/zuowen/15386808.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔