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高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇一
摘要：筆者從各個(gè)層面、多個(gè)角度對(duì)國(guó)內(nèi)目前旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了細(xì)致論述，看到了研究者在分析過程中對(duì)旅游人才培養(yǎng)模式中實(shí)踐環(huán)節(jié)的重視，但同時(shí)也看到了其拘囿于傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的籬笆而難以逾越，進(jìn)一步地提出了自己對(duì)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的看法。
關(guān)鍵詞：
近年來，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)眾多高職院校設(shè)置了旅游管理專業(yè)，著力于培養(yǎng)旅游行業(yè)需要的各種人才，服務(wù)于地方旅游產(chǎn)業(yè)，為地方旅游業(yè)的發(fā)展提供人才支撐。但在這個(gè)過程中，各高職校對(duì)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)什么樣的人才，如何培養(yǎng)這類型的人才等方面存在著一定的分歧，影響著國(guó)內(nèi)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的水平和質(zhì)量。究其原因，更多的是對(duì)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及方式的模糊界定。
一、旅游管理大類宏觀論述。
紀(jì)培玲、路軍針對(duì)旅游業(yè)高級(jí)專業(yè)型人才缺乏的現(xiàn)狀以及培養(yǎng)目標(biāo)“大而全”，結(jié)構(gòu)不合理，實(shí)踐能力薄弱等問題，提出旅游教育分層培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)，如高級(jí)管理人才實(shí)行“學(xué)，研，產(chǎn)”相結(jié)合的模式，中級(jí)管理服務(wù)型人才實(shí)行“教學(xué)經(jīng)營(yíng)一體化”模式。
鐘志平在梳理我國(guó)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及國(guó)外旅游教育體系現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出了理論+實(shí)踐的“雙體系”教育體系，并從加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，突出教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)等角度對(duì)“雙體系”教育體系的實(shí)施進(jìn)行了論述，但相同的是對(duì)旅游行業(yè)企業(yè)及政府，學(xué)校因素沒有涉及，沒有看到其作用。
魏小安、厲新建在對(duì)國(guó)內(nèi)旅游管理專業(yè)前景分析的基礎(chǔ)上，從教材、教師、學(xué)生三個(gè)層面進(jìn)行了論述和分析，注重項(xiàng)目化的教學(xué)措施，為旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)指明了方向，對(duì)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新有一定的`引導(dǎo)意義，但單純從學(xué)生、教學(xué)方式、課堂的改變等方面難以真正地對(duì)旅游人才培養(yǎng)模式進(jìn)行革新。
馬勇、魏衛(wèi)、鄧念梅提出了“四輪驅(qū)動(dòng)型”人才培養(yǎng)模式，從實(shí)踐需求、教學(xué)資源、教學(xué)手段、質(zhì)量保證四個(gè)方面對(duì)旅游管理人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了論述。
綜上，我們發(fā)現(xiàn)諸多學(xué)者在對(duì)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究的過程中都能重視實(shí)踐的作用，都要求在具體的教學(xué)過程中從實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、教材設(shè)計(jì)、教學(xué)設(shè)計(jì)及師資等方面與實(shí)踐掛鉤，但相同的是都沒有重視旅游人才培養(yǎng)的外在因素的作用，究其根本，還限于就人才培養(yǎng)論人才培養(yǎng)，沒有看到外在資源對(duì)旅游人才培養(yǎng)的推動(dòng)和促進(jìn)作用。
鐘先麗在梳理高職旅游人才培養(yǎng)中存在問題的基礎(chǔ)上，提出高職應(yīng)該培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型旅游人才，堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的專業(yè)設(shè)置，構(gòu)建理論和實(shí)踐并重的課程體系，設(shè)計(jì)以培養(yǎng)職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為宗旨的教學(xué)計(jì)劃和培養(yǎng)方案，建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍，但在論述中沒有提到政府的作用，對(duì)行業(yè)企業(yè)資源也缺乏過多的描述。
王瓊、李云輝從社會(huì)對(duì)旅游人才需求的角度分析了目前旅游專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題，詳細(xì)地從教師、學(xué)生和旅游專業(yè)技能三個(gè)層面提出了相關(guān)的解決途徑和策略。
周義龍?zhí)岢霭崖殬I(yè)技術(shù)教育與人文素質(zhì)教育、職業(yè)專業(yè)教育與職業(yè)通識(shí)教育、專業(yè)理論教育與實(shí)訓(xùn)操作課程、傳統(tǒng)課堂教學(xué)與模擬實(shí)踐教學(xué)、專業(yè)技能提升與綜合素質(zhì)拓展、教師走向企業(yè)與人才引進(jìn)學(xué)校及專業(yè)基礎(chǔ)理論與企業(yè)案例分析相結(jié)合是高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的主要模式。
周艷春從目前高職旅游教育存在的問題入手，結(jié)合中國(guó)入世對(duì)旅游人才需求的變化，從專業(yè)設(shè)置、教材和課程改革、師資隊(duì)伍建設(shè)及教學(xué)手段變化等多個(gè)層面構(gòu)建了旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式。
與旅游管理大類的人才培養(yǎng)的宏觀論述一樣，對(duì)高職類旅游人才培養(yǎng)的論述也缺乏跳出學(xué)校從外面去看的視角，缺乏從外部環(huán)境入手去分析旅游人才培養(yǎng)模式，沒有充分考慮政府，行業(yè)企業(yè)的作用，沒有充分利用其資源優(yōu)勢(shì)，因而相關(guān)的研究論述只能停留在學(xué)校內(nèi)部，是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的縫縫補(bǔ)補(bǔ)，而不是顛覆。另外，旅游專業(yè)人才培養(yǎng)水平的提高需要進(jìn)行第三方的評(píng)價(jià)，這個(gè)第三方最好是家長(zhǎng)或社會(huì)，而上述的研究都沒有涉及到這個(gè)方面。
吳麗慧、莊小麗以湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院森林生態(tài)旅游專業(yè)為例，在傳統(tǒng)的“5+1”高職培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，從教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法三個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)的闡述，提出了以培養(yǎng)職業(yè)綜合能力為核心的“3+1+1+1”的新型教學(xué)模式，革新教學(xué)方法等措施，比較系統(tǒng)地提出了高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的策略。
郭艷萍以山西旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系為例，從人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置、課程體系建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)等諸多方面對(duì)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了深入研究。
趙建軍通過對(duì)地方高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建的理論基礎(chǔ)進(jìn)行分析，提出在跨省區(qū)招生背景下，構(gòu)建地方高職院校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型特色化人才培養(yǎng)模式的思路。
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高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇二
目前，我國(guó)高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)主要有工學(xué)結(jié)合和訂單培養(yǎng)兩種模式，在培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、師資團(tuán)隊(duì)等方面都存在一定的發(fā)展瓶頸，主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。
（一）人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不明確，缺乏特色。
人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位很大程度上決定了人才的培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)方案。高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位既要考慮自身的特點(diǎn)和實(shí)力水平，也要考慮學(xué)生的興趣愛好以及旅游市場(chǎng)的需求。目前，在高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在著兩種錯(cuò)誤的目標(biāo)模式:一種是片面強(qiáng)調(diào)人才的高層次，以理論教育為主，培養(yǎng)理論研究人才;一種是以業(yè)務(wù)技能培養(yǎng)為主，培養(yǎng)服務(wù)操作型人才。前者往往按綜合性大學(xué)模式辦學(xué)，以培養(yǎng)高學(xué)歷人才為培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)出來的學(xué)生理論水平和研究能力較高，但動(dòng)手能力較差;后者則主要按職業(yè)技術(shù)學(xué)院的模式辦學(xué)，面向旅游企業(yè)，培養(yǎng)適用性的人才，學(xué)生有較好的實(shí)踐操作能力，但理論基礎(chǔ)不夠扎實(shí)。因此，在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方面，既要考慮到旅游行業(yè)的綜合性特點(diǎn)，又要針對(duì)旅游行業(yè)不同的方向有所細(xì)化和區(qū)分，使學(xué)生既具有旅游管理專業(yè)的綜合知識(shí)平臺(tái)，又具有一定的專業(yè)技能，而不是簡(jiǎn)單地對(duì)各個(gè)方向知識(shí)課程進(jìn)行累加，否則會(huì)使人才培養(yǎng)的目標(biāo)含混不清，對(duì)人才的定位也失去方向。
（二）課程設(shè)置與人才培養(yǎng)目標(biāo)相脫節(jié)，學(xué)不致用。
目前許多高校對(duì)旅游管理專業(yè)的本科人才培養(yǎng)目標(biāo)把握不準(zhǔn)，開設(shè)的課程與旅游管理業(yè)務(wù)的需要聯(lián)系性不強(qiáng)，導(dǎo)致課程設(shè)置與人才培養(yǎng)目標(biāo)嚴(yán)重脫節(jié)，“學(xué)不致用”成為相當(dāng)一部分旅游管理專業(yè)的學(xué)生面對(duì)市場(chǎng)就業(yè)時(shí)面臨的最大困難。造成這種情況的.主要原因是旅游專業(yè)尚處于初創(chuàng)和發(fā)育階段，我國(guó)旅游院?；蚵糜螌I(yè)大多數(shù)是由其它專業(yè)、學(xué)科轉(zhuǎn)軌而來，如歷史專業(yè)、地理專業(yè)、管理專業(yè)等，其課程安排和教學(xué)內(nèi)容帶有依附專業(yè)、學(xué)科的諸多痕跡。此外，旅游業(yè)是迅猛崛起的朝陽產(chǎn)業(yè)，日新月異的旅游宏觀環(huán)境變化及不斷涌現(xiàn)的新問題促使知識(shí)的更新，使得舊的知識(shí)體系不斷面臨修改和擴(kuò)充，也給旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的理論與專業(yè)的結(jié)合增加了難度。目前我國(guó)許多高校旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置普遍存在著知識(shí)的使用性不強(qiáng)、理論落后實(shí)際的現(xiàn)象，遠(yuǎn)不能適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代知識(shí)更新和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快的特點(diǎn)。
（三）師資隊(duì)伍缺乏實(shí)踐。
大多數(shù)高職院校旅游管理專業(yè)的師資，都是從“學(xué)?！钡健皩W(xué)校”，有學(xué)歷，有一定理論知識(shí)，但缺乏行業(yè)的實(shí)踐工作，缺乏過硬的行業(yè)崗位技能，與行業(yè)企業(yè)的聯(lián)系少，行業(yè)的影響力也無從談起。而旅游行業(yè)與其他行業(yè)不同的是，它的實(shí)踐性、經(jīng)驗(yàn)性的特點(diǎn)特別突出，不了解旅游業(yè)發(fā)展的新情況、新理論和新的科技成果，不能及時(shí)汲取新的知識(shí)并應(yīng)用于教學(xué)，在一定程度上還不能滿足旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。因此師資隊(duì)伍的實(shí)踐能力不足，制約著旅游管理人才培養(yǎng)。
江蘇財(cái)會(huì)職業(yè)學(xué)院地處長(zhǎng)江三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶，其人才培養(yǎng)的目標(biāo)是：以服務(wù)連云港以及長(zhǎng)江三角洲的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為依托，以該區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展為契機(jī)，以校企合作為主線，深化工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式改革，實(shí)現(xiàn)學(xué)生與員工的角色、教師與行家的身份、課堂與崗位的標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)與生產(chǎn)環(huán)境的融通。
（二）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，改善師資結(jié)構(gòu)。
重視師資培訓(xùn)，不斷提高教師總體素質(zhì)和能力。可選派骨干教師外出參加高層次的專業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)考察，到具有不同學(xué)科優(yōu)勢(shì)的高等院校進(jìn)行訪問、進(jìn)修，鼓勵(lì)教師繼續(xù)深造，提高學(xué)歷層次和實(shí)踐技能。鼓勵(lì)優(yōu)秀教師積極參加各類旅游學(xué)術(shù)交流，與旅游界利用多種渠道接觸，教學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合，使教師能及時(shí)掌握旅游管理的最新動(dòng)態(tài)。
（三）創(chuàng)新教學(xué)模式，注重培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
1、教學(xué)手段創(chuàng)新。
旅游管理專業(yè)教學(xué)對(duì)現(xiàn)代化教學(xué)要求較高，課程教學(xué)應(yīng)該盡可能引入一切先進(jìn)的現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施和設(shè)備，如投影儀、多媒體、外購(gòu)與自制的cai課件、電教片等。在教學(xué)中充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，有利于突破傳統(tǒng)教學(xué)過程中各方面的限制，使學(xué)生在課堂上獲得更多的信息。不僅提高了教學(xué)效果，而且提高了教學(xué)效益，有助于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。
2、教學(xué)方法創(chuàng)新。
為培養(yǎng)旅游應(yīng)用型人才，應(yīng)改變傳統(tǒng)的講演式、注入式教學(xué)，積極實(shí)行啟發(fā)式和討論式教學(xué)，靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法，如案例教學(xué)、場(chǎng)景教學(xué)、課堂討論、演示教學(xué)等，激發(fā)學(xué)生的獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識(shí)。使學(xué)生由知識(shí)技能的被動(dòng)接受者，向知識(shí)技能的主動(dòng)探求者轉(zhuǎn)變;教師由知識(shí)技能的傳授者向教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、組織者、指導(dǎo)者轉(zhuǎn)變。教師在授課時(shí)應(yīng)注意處理好灌輸和引導(dǎo)、講授與討論、理論與實(shí)踐的關(guān)系，最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生分析向題和解決問題的能力，提高教學(xué)效果。
3、教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新。
在合理設(shè)置課程體系條件下，力爭(zhēng)選取最新的教材，做到授課內(nèi)容能準(zhǔn)確客觀地反應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)，旅游管理專業(yè)課程傳授的教學(xué)內(nèi)容不能局限于幾本教材，教學(xué)案例也不能老生常談，教師要站在時(shí)代發(fā)展的前沿，隨時(shí)根據(jù)學(xué)科的最新研究進(jìn)展補(bǔ)充新的教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，以提高旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。
高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇三
廣西作為泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作區(qū)的重要省份，也是“一帶一路”有機(jī)銜接的重要門戶。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廣西旅游業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭較好，廣西全年接待旅游總?cè)藬?shù)約4億人次，實(shí)現(xiàn)旅游總消費(fèi)4191．3億元，增長(zhǎng)迅猛;同時(shí)也對(duì)旅游人才提出了更高的要求。據(jù)教育部統(tǒng)計(jì)，20廣西高等院校共73所，其中高職院校共37所，占高等院校的50．7%，在這37所高職院校中，共有南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等13所高職院校開設(shè)旅游管理專業(yè)。就目前而言，廣西高職院校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)還存在諸多問題。
高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇四
摘要：筆者從各個(gè)層面、多個(gè)角度對(duì)國(guó)內(nèi)目前旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了細(xì)致論述，看到了研究者在分析過程中對(duì)旅游人才培養(yǎng)模式中實(shí)踐環(huán)節(jié)的重視，但同時(shí)也看到了其拘囿于傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的籬笆而難以逾越，進(jìn)一步地提出了自己對(duì)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的看法。
關(guān)鍵詞：
近年來，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)眾多高職院校設(shè)置了旅游管理專業(yè)，著力于培養(yǎng)旅游行業(yè)需要的各種人才，服務(wù)于地方旅游產(chǎn)業(yè)，為地方旅游業(yè)的發(fā)展提供人才支撐。但在這個(gè)過程中，各高職校對(duì)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)什么樣的人才，如何培養(yǎng)這類型的人才等方面存在著一定的分歧，影響著國(guó)內(nèi)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的水平和質(zhì)量。究其原因，更多的是對(duì)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及方式的模糊界定。
一、旅游管理大類宏觀論述。
紀(jì)培玲、路軍針對(duì)旅游業(yè)高級(jí)專業(yè)型人才缺乏的現(xiàn)狀以及培養(yǎng)目標(biāo)“大而全”，結(jié)構(gòu)不合理，實(shí)踐能力薄弱等問題，提出旅游教育分層培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)，如高級(jí)管理人才實(shí)行“學(xué)，研，產(chǎn)”相結(jié)合的模式，中級(jí)管理服務(wù)型人才實(shí)行“教學(xué)經(jīng)營(yíng)一體化”模式。
鐘志平在梳理我國(guó)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及國(guó)外旅游教育體系現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出了理論+實(shí)踐的“雙體系”教育體系，并從加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，突出教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)等角度對(duì)“雙體系”教育體系的實(shí)施進(jìn)行了論述，但相同的是對(duì)旅游行業(yè)企業(yè)及政府，學(xué)校因素沒有涉及，沒有看到其作用。
魏小安、厲新建在對(duì)國(guó)內(nèi)旅游管理專業(yè)前景分析的基礎(chǔ)上，從教材、教師、學(xué)生三個(gè)層面進(jìn)行了論述和分析，注重項(xiàng)目化的教學(xué)措施，為旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)指明了方向，對(duì)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新有一定的`引導(dǎo)意義，但單純從學(xué)生、教學(xué)方式、課堂的改變等方面難以真正地對(duì)旅游人才培養(yǎng)模式進(jìn)行革新。
馬勇、魏衛(wèi)、鄧念梅提出了“四輪驅(qū)動(dòng)型”人才培養(yǎng)模式，從實(shí)踐需求、教學(xué)資源、教學(xué)手段、質(zhì)量保證四個(gè)方面對(duì)旅游管理人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了論述。
綜上，我們發(fā)現(xiàn)諸多學(xué)者在對(duì)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究的過程中都能重視實(shí)踐的作用，都要求在具體的教學(xué)過程中從實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、教材設(shè)計(jì)、教學(xué)設(shè)計(jì)及師資等方面與實(shí)踐掛鉤，但相同的是都沒有重視旅游人才培養(yǎng)的外在因素的作用，究其根本，還限于就人才培養(yǎng)論人才培養(yǎng)，沒有看到外在資源對(duì)旅游人才培養(yǎng)的推動(dòng)和促進(jìn)作用。
鐘先麗在梳理高職旅游人才培養(yǎng)中存在問題的基礎(chǔ)上，提出高職應(yīng)該培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型旅游人才，堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的專業(yè)設(shè)置，構(gòu)建理論和實(shí)踐并重的課程體系，設(shè)計(jì)以培養(yǎng)職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為宗旨的教學(xué)計(jì)劃和培養(yǎng)方案，建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍，但在論述中沒有提到政府的作用，對(duì)行業(yè)企業(yè)資源也缺乏過多的描述。
王瓊、李云輝從社會(huì)對(duì)旅游人才需求的角度分析了目前旅游專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題，詳細(xì)地從教師、學(xué)生和旅游專業(yè)技能三個(gè)層面提出了相關(guān)的解決途徑和策略。
周義龍?zhí)岢霭崖殬I(yè)技術(shù)教育與人文素質(zhì)教育、職業(yè)專業(yè)教育與職業(yè)通識(shí)教育、專業(yè)理論教育與實(shí)訓(xùn)操作課程、傳統(tǒng)課堂教學(xué)與模擬實(shí)踐教學(xué)、專業(yè)技能提升與綜合素質(zhì)拓展、教師走向企業(yè)與人才引進(jìn)學(xué)校及專業(yè)基礎(chǔ)理論與企業(yè)案例分析相結(jié)合是高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的主要模式。
周艷春從目前高職旅游教育存在的問題入手，結(jié)合中國(guó)入世對(duì)旅游人才需求的變化，從專業(yè)設(shè)置、教材和課程改革、師資隊(duì)伍建設(shè)及教學(xué)手段變化等多個(gè)層面構(gòu)建了旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式。
與旅游管理大類的人才培養(yǎng)的宏觀論述一樣，對(duì)高職類旅游人才培養(yǎng)的論述也缺乏跳出學(xué)校從外面去看的視角，缺乏從外部環(huán)境入手去分析旅游人才培養(yǎng)模式，沒有充分考慮政府，行業(yè)企業(yè)的作用，沒有充分利用其資源優(yōu)勢(shì)，因而相關(guān)的研究論述只能停留在學(xué)校內(nèi)部，是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的縫縫補(bǔ)補(bǔ)，而不是顛覆。另外，旅游專業(yè)人才培養(yǎng)水平的提高需要進(jìn)行第三方的評(píng)價(jià)，這個(gè)第三方最好是家長(zhǎng)或社會(huì)，而上述的研究都沒有涉及到這個(gè)方面。
吳麗慧、莊小麗以湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院森林生態(tài)旅游專業(yè)為例，在傳統(tǒng)的“5+1”高職培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，從教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法三個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)的闡述，提出了以培養(yǎng)職業(yè)綜合能力為核心的“3+1+1+1”的新型教學(xué)模式，革新教學(xué)方法等措施，比較系統(tǒng)地提出了高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的策略。
郭艷萍以山西旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系為例，從人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置、課程體系建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)等諸多方面對(duì)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了深入研究。
趙建軍通過對(duì)地方高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建的理論基礎(chǔ)進(jìn)行分析，提出在跨省區(qū)招生背景下，構(gòu)建地方高職院校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型特色化人才培養(yǎng)模式的思路。
高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇五
當(dāng)前，廣西高職院校旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置落后于當(dāng)前旅游業(yè)的發(fā)展。首先，旅游管理專業(yè)課程內(nèi)容較為陳舊，部分院校仍選用多年前的教材，缺乏旅游界的前沿性知識(shí)，與當(dāng)前旅游行業(yè)的發(fā)展有些脫節(jié)。其次，其開設(shè)的課程重點(diǎn)為導(dǎo)游證考證課程，如導(dǎo)游業(yè)務(wù)、全國(guó)與地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游法規(guī)等，而對(duì)于海外領(lǐng)隊(duì)培養(yǎng)的相關(guān)課程非常少。此外，部分高職院校旅游管理專業(yè)的課程內(nèi)容重復(fù)，如中國(guó)旅游地理、中國(guó)旅游文化與導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)的部分內(nèi)容重復(fù)嚴(yán)重。最后，旅游管理專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的`學(xué)科，但廣西部分高職院校的旅游管理專業(yè)理論課程課時(shí)量遠(yuǎn)高于實(shí)踐課時(shí)，很多院校即使有實(shí)踐課程，也大多受制于實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的滯后而流于形式，學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)效果不佳。
2．2師資力量薄弱。
師資力量是學(xué)生培養(yǎng)的基礎(chǔ)和前提，而教師的學(xué)歷和職稱是衡量師資水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。目前，在廣西高等院校旅游教育師資隊(duì)伍中，具有碩士學(xué)位占41%，博士學(xué)位僅占2．5%;在教師職稱方面，具有高級(jí)職稱的教師所占比例為31%［1］。而在廣西高職院校中，旅游管理專業(yè)的教師隊(duì)伍更加缺乏高學(xué)歷、高職稱的專業(yè)教師。此外，“雙師型”教師所占比例較低。部分高職院校將“雙師型”教師狹隘地界定為具有“雙證”(即教師資格證、職業(yè)資格證)的教師。部分教師雖然通過考試獲得了導(dǎo)游證等職業(yè)資格證書，但并沒有相關(guān)的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不了解旅游行業(yè)的現(xiàn)狀，在教學(xué)過程中容易理論脫離實(shí)際。很多高職院校也缺乏旅游社、景區(qū)等旅游企業(yè)的優(yōu)秀人才兼職授課，學(xué)生對(duì)目前旅游行業(yè)的現(xiàn)狀認(rèn)識(shí)不清。此外，由于廣西大部分高職院校起步較晚，經(jīng)費(fèi)投入不足，旅游管理專業(yè)教師有海外留學(xué)經(jīng)歷的較少，對(duì)國(guó)外旅游發(fā)展趨勢(shì)與理論動(dòng)向不了解，不能給學(xué)生更好的指導(dǎo)。
2．3校企合作不夠深入。
目前，廣西很多高職院校的旅游管理專業(yè)都有自己的校外實(shí)訓(xùn)基地，主要是旅行社、酒店、景區(qū)等旅游企業(yè)，但實(shí)習(xí)的質(zhì)量令人堪憂。目前校企合作的問題主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:第一，旅游企業(yè)的選擇問題，由于旅行社招聘實(shí)習(xí)生更多要求已獲得導(dǎo)游證，學(xué)校出于安全問題，就長(zhǎng)期實(shí)習(xí)而言，高職院校多選擇酒店、景區(qū)作為校外實(shí)習(xí)基地，從事服務(wù)員、講解員等工作，這可能與學(xué)生將來的就業(yè)方向不一致。第二，學(xué)生實(shí)習(xí)所從事的工作多為基礎(chǔ)性操作崗位，其中在酒店實(shí)習(xí)表現(xiàn)得尤其明顯，缺乏管理崗位的實(shí)習(xí)，而學(xué)生輪崗實(shí)習(xí)也很難實(shí)現(xiàn)，因而實(shí)習(xí)效果不佳。第三，目前學(xué)校和企業(yè)的實(shí)習(xí)還不夠深入，大多數(shù)的合作還僅限于學(xué)校向企業(yè)輸送實(shí)習(xí)生，缺乏深入合作。
高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇六
2。1課程設(shè)計(jì)不合理。高職院校工商管理專業(yè)的課程設(shè)置沒有特色，學(xué)習(xí)內(nèi)容也與社會(huì)需要不符，理論知識(shí)結(jié)構(gòu)單一，缺少核心競(jìng)爭(zhēng)力。另外，課程體系里的理論與實(shí)踐脫節(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重，雖然有一些社會(huì)實(shí)踐和實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)，但高校往往不定向安排，要求學(xué)生“自謀出路”，并沒有起到實(shí)踐教學(xué)的意義和目的。
2。2理論知識(shí)太薄弱。高職院校學(xué)校相對(duì)于本科學(xué)生，基礎(chǔ)知識(shí)相對(duì)薄弱，學(xué)習(xí)能力、自制能力等也存在不足，這就導(dǎo)致他們?cè)诶碚搶W(xué)習(xí)時(shí)比較困難。再加上教學(xué)體制上的不嚴(yán)格、學(xué)習(xí)風(fēng)氣的不佳，很多學(xué)生對(duì)理論的學(xué)習(xí)也就抱著湊合的態(tài)度。
2。3師資水平不達(dá)標(biāo)。高職院校的`教師高學(xué)歷人員較少，經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人才不足，甚至人員配備上也存在不專業(yè)不合理現(xiàn)象。這使得整個(gè)教學(xué)水平不高。而在教學(xué)上，學(xué)校以講授式教學(xué)為主，以案例教學(xué)、模擬教學(xué)為輔，但往往學(xué)校教學(xué)內(nèi)容的變化已跟不上企業(yè)實(shí)際管理的變化。
2。4考核機(jī)制不健全。對(duì)教師的考核沒有實(shí)質(zhì)性的獎(jiǎng)懲制度，對(duì)學(xué)生的考核也重在形式。機(jī)制的不健全使得培養(yǎng)計(jì)劃落實(shí)不到位，培養(yǎng)出的學(xué)生不符合管理人才的標(biāo)準(zhǔn)。再有，雖然按照專業(yè)要求，高職院校開設(shè)了相應(yīng)的課程，但并不重視學(xué)生理論知識(shí)水平的檢驗(yàn)，這使得很多工商管理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后專業(yè)理論水平還很低，不能運(yùn)用到實(shí)際工作中。
高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇七
高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與本科和研究生階段的培養(yǎng)目標(biāo)有著本質(zhì)的區(qū)別。高職院校應(yīng)重視學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，探索職業(yè)規(guī)律和職業(yè)內(nèi)涵，幫助學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀，培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)過硬的職業(yè)技能和良好的綜合素質(zhì)。課程是保證人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)。綜觀大部分高職旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程開設(shè)，主要包括政治類、外語類、計(jì)算機(jī)類基礎(chǔ)課程;旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅游政策法規(guī)等專業(yè)基礎(chǔ)課;導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)等專業(yè)技能課程。這些課程一旦確定，基本很少變動(dòng)，而且課程的開設(shè)學(xué)期也基本保持不變，并沒有結(jié)合旅游管理專業(yè)的就業(yè)崗位來調(diào)整課程內(nèi)容和課程開設(shè)順序，偏離就業(yè)崗位，為校企對(duì)接埋下隱患。而現(xiàn)有的開設(shè)課程和課程開設(shè)順序，脫離了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中所設(shè)定的就業(yè)方向和就業(yè)崗位。
1．1學(xué)生技能培養(yǎng)不夠突出。
對(duì)于高職教育來說，職業(yè)技能是其核心培養(yǎng)目標(biāo)。雖然大部分院校在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式上已經(jīng)陸續(xù)開展了“2+1”模式、“工學(xué)交替”等先進(jìn)的人才培養(yǎng)模式，但是實(shí)際上大部分高職院校的實(shí)訓(xùn)教學(xué)仍然主要由兩部分組成:一部分是根據(jù)課程要求設(shè)置的實(shí)訓(xùn)練習(xí)內(nèi)容，一部分是學(xué)校組織的頂崗實(shí)習(xí)。實(shí)訓(xùn)練習(xí)一般是根據(jù)課程設(shè)置情況由任課教師組織的模擬練習(xí)，主要是針對(duì)部分課程，并不是所有課程都有實(shí)訓(xùn)練習(xí)的環(huán)節(jié);而頂崗實(shí)習(xí)由于企業(yè)出于自身利益的考慮，往往把學(xué)生固定安排在某一固定工作崗位。所以無論是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，還是頂崗實(shí)習(xí)階段，學(xué)生的專業(yè)技能沒有得到全面系統(tǒng)的訓(xùn)練，這不利于學(xué)生專業(yè)技能的掌握和提升。
1．2教師業(yè)務(wù)技能有待提升。
高職院校的大部分專業(yè)教師都是本科或研究生以上學(xué)歷，這些專業(yè)教師都是大學(xué)畢業(yè)后直接步入工作崗位，缺乏一線企業(yè)的實(shí)踐工作經(jīng)歷，因此專業(yè)技能有待提升。而部分高校雖然聘請(qǐng)了部分行業(yè)一線工作人員作為兼職教師進(jìn)行授課，但一線教師往往學(xué)歷水平較低。如何整合專兼職教師資源，提升專業(yè)教師的.專業(yè)技能，是旅游管理專業(yè)建設(shè)亟待解決的主要問題之一。
高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇八
［摘要］高職院校酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式一直都受到重視，并不斷進(jìn)行著研究和探討。根據(jù)三亞理工職業(yè)學(xué)院“旺工淡學(xué)”人才培養(yǎng)模式進(jìn)行分析，從對(duì)“旺工淡學(xué)”的價(jià)值判斷和結(jié)合海南省度假旅游的現(xiàn)實(shí)意義出發(fā)，結(jié)合實(shí)際情況探討了創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式對(duì)滿足社會(huì)發(fā)展需求，培養(yǎng)更多高素質(zhì)大酒店管理專業(yè)人才的必要性。
［關(guān)鍵詞］高職院校；酒店管理；旺工淡學(xué)。
高職院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式一直是高職院校積極探索的方向，在現(xiàn)代酒店業(yè)高速發(fā)展的今天，高職院校酒店管理專業(yè)也在不斷調(diào)整人才培養(yǎng)模式，以更好、更快地適應(yīng)酒店業(yè)的發(fā)展，為酒店業(yè)培養(yǎng)更為合適的人才，為酒店管理專業(yè)的學(xué)生提供更為廣闊的就業(yè)空間。三亞理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)多年來一直進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的探索，以真正培養(yǎng)酒店管理專業(yè)優(yōu)秀人才，服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)。
在探索頂崗實(shí)習(xí)、校企合作實(shí)施工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式，以學(xué)生為本，就業(yè)導(dǎo)向的教育思想指導(dǎo)下，將培養(yǎng)學(xué)生合格的酒店崗位職業(yè)能力作為基本目標(biāo)，根據(jù)酒店崗位職業(yè)自身的特點(diǎn)，有目的、有計(jì)劃地組織學(xué)生在學(xué)校和酒店兩個(gè)不同的學(xué)習(xí)場(chǎng)合對(duì)酒店管理專業(yè)核心課程進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐，學(xué)生在學(xué)習(xí)一段時(shí)間后，進(jìn)入酒店工作一段時(shí)間，之后再返回學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，這樣反復(fù)交替，旨在促使學(xué)生完成理論與實(shí)踐的學(xué)習(xí)。使學(xué)生能夠在酒店工作現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)酒店崗位職業(yè)技能，對(duì)學(xué)生酒店職業(yè)能力的提升往前邁了一大步。因此在與酒店合作的過程中，又進(jìn)一步考慮如何更好地提高學(xué)校的社會(huì)知名度與辦學(xué)水平，增強(qiáng)學(xué)生的初次就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。
在人才培養(yǎng)模式的實(shí)施過程中，酒店管理專業(yè)再次對(duì)海南省酒店業(yè)進(jìn)行調(diào)研。三亞理工職業(yè)學(xué)院地處海南省三亞市，海南是我國(guó)唯一的熱帶島嶼省份。12月31日，國(guó)務(wù)院頒布《關(guān)于推進(jìn)海南國(guó)際旅游島建設(shè)發(fā)展的若干意見》，計(jì)劃在未來，將海南打造成我國(guó)旅游業(yè)改革創(chuàng)新的試驗(yàn)區(qū)、世界一流的海島休閑度假旅游目的地。這標(biāo)志著國(guó)家對(duì)海南的“國(guó)際旅游島”戰(zhàn)略定位的身份進(jìn)行了確認(rèn)。度假酒店是海南最具特色的類型，海南度假酒店的出現(xiàn)豐富了中國(guó)旅游酒店產(chǎn)品的類型，并引導(dǎo)和形成了中國(guó)休閑度假的旅游方式。作為全國(guó)唯一沒有冬天的熱帶海島和健康島，海南的濱海旅游和休閑度假市場(chǎng)潛力巨大，隨著休閑旅游在中國(guó)的迅速崛起，這一得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)成為海南酒店業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要原因之一。
三亞理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)通過對(duì)海南省三亞市酒店業(yè)對(duì)人才需求的調(diào)查和分析中發(fā)現(xiàn)，海南各星級(jí)酒店正是在這樣的淡旺季接待量反差比較大的背景下在旅游度假旺季時(shí)間對(duì)酒店管理專業(yè)人才需求量達(dá)到最大。酒店的接待業(yè)務(wù)量會(huì)隨著休閑度假的客源情況而發(fā)生變化。根據(jù)調(diào)研結(jié)果，酒店管理專業(yè)將人才培養(yǎng)模式進(jìn)一步調(diào)整為“旺工淡學(xué)”的人才培養(yǎng)模式，就是順應(yīng)了海南省休閑度假酒店市場(chǎng)對(duì)人才的需求。酒店管理專業(yè)根據(jù)合作酒店的客源接待業(yè)務(wù)量情況，將學(xué)生的三年學(xué)習(xí)過程采取了“1+0.5+0.5+1”（學(xué)習(xí)+實(shí)訓(xùn)+學(xué)習(xí)+頂崗實(shí)習(xí)）的“旺工淡學(xué)”人才培養(yǎng)模式，第一個(gè)0.5是第三學(xué)期學(xué)徒實(shí)習(xí)，也就是三亞酒店業(yè)每年十月份至春年之后長(zhǎng)達(dá)四個(gè)月的度假旅游旺季時(shí)間，學(xué)生到酒店跟師傅學(xué)習(xí)工作過程的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)解決酒店在此階段用工旺季的問題；最后的1是第五、第六學(xué)期學(xué)生在酒店的頂崗實(shí)習(xí)，即每年十月份至第二年的五月底，此階段也是學(xué)生實(shí)習(xí)的準(zhǔn)員工制，不但解決了酒店在此階段用工旺季的問題，同時(shí)根據(jù)第三學(xué)期學(xué)生實(shí)習(xí)的.表現(xiàn)情況選出優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)行管理培訓(xùn)生的培養(yǎng)。而在學(xué)校學(xué)習(xí)的第一學(xué)年學(xué)生學(xué)習(xí)素質(zhì)教育課程和酒店管理專業(yè)基礎(chǔ)課程及專業(yè)核心課程，此時(shí)的課程由學(xué)校課程和企業(yè)課程組成，專業(yè)核心課程由酒店來校進(jìn)行專項(xiàng)技能授課；第四學(xué)期學(xué)生返回學(xué)校學(xué)習(xí)專業(yè)拓展課程，全面完善學(xué)生專業(yè)體系課程。三亞理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)通過人才培養(yǎng)模式的不斷改革，推動(dòng)了課程的建設(shè)及教學(xué)團(tuán)隊(duì)的提升，同時(shí)強(qiáng)化了學(xué)生的職業(yè)技能，學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能、創(chuàng)新能力、綜合能力都得到有效提高，在經(jīng)過一屆學(xué)生通過“旺工淡學(xué)”的人才培養(yǎng)模式的培養(yǎng)，酒店反饋學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)好、上手快、進(jìn)步快、理解溝通能力強(qiáng)，絕大多數(shù)學(xué)生都在五星級(jí)酒店工作，其中有三分之一的學(xué)生還在實(shí)習(xí)期間就得到了職位的提升，贏得了社會(huì)和酒店較大程度的認(rèn)可。
由此，高職院校酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，根據(jù)所在區(qū)域酒店行業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，深化校企合作機(jī)制是酒店管理專業(yè)發(fā)展的最終目標(biāo)。
作者:周文哲單位:三亞理工職業(yè)學(xué)院。
參考文獻(xiàn)：
高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇九
摘要：目前，高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)日趨激烈，旅行社又反映現(xiàn)在的畢業(yè)生綜合素質(zhì)不高、責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)。因此，在企業(yè)需求視角下將高職旅游管理專業(yè)做精做強(qiáng)，為旅游行業(yè)培養(yǎng)出高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，構(gòu)建科學(xué)的人才培養(yǎng)模式是關(guān)鍵。基于此，文章在實(shí)際調(diào)研的基礎(chǔ)上分析了造成問題的原因，并提出了解決的辦法。
關(guān)鍵詞：工學(xué)交替；企業(yè)合作；特色子專業(yè)；責(zé)任意識(shí)；人才培養(yǎng)模式。
為應(yīng)對(duì)高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)日趨嚴(yán)峻的現(xiàn)狀，尋找更有利于蘇州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院（下文簡(jiǎn)稱“我院”）旅游管理專業(yè)自身發(fā)展的機(jī)遇，同時(shí)也為推動(dòng)蘇南地區(qū)高職院校旅游管理專業(yè)的教育教學(xué)改革和研究更加深入，培養(yǎng)適應(yīng)旅游業(yè)行業(yè)需求的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，我院探索了旅游管理專業(yè)“工學(xué)交替”的教學(xué)模式，特對(duì)旅游公司進(jìn)行了調(diào)研。
一、蘇州地區(qū)旅游公司人才需求調(diào)研報(bào)告。
吳江青年旅行社高級(jí)導(dǎo)游潘虹：我們的旅行社有很強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，我們就學(xué)會(huì)了用兩條腿走路，以打造本區(qū)域特色旅游線路為主，以開拓東南亞線路為輔，所以，我們的旅行社效益一直蒸蒸日上?，F(xiàn)在旅行社每年都要招新人。我們對(duì)畢業(yè)生的要求是有責(zé)任意識(shí)，踏實(shí)穩(wěn)重，重能力，不在意畢業(yè)的院校；綜合素質(zhì)強(qiáng)，既能做導(dǎo)游、前臺(tái)接待員，又能做業(yè)務(wù)和計(jì)調(diào)人員。對(duì)高職旅游管理專業(yè)的看法是要加強(qiáng)與我們旅行社合作，我們旅行社里的高級(jí)導(dǎo)游、中層管理人員也要和學(xué)院里的專業(yè)教師多交流，互相學(xué)習(xí)；建議專業(yè)課程的開發(fā)要和旅游業(yè)的發(fā)展緊密銜接。同里文化旅游公司客戶經(jīng)理薛潤(rùn)：我們旅行社共有員工56人，這個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們采用的對(duì)策是：充分挖掘古鎮(zhèn)同里和周邊景點(diǎn)的文化來吸引國(guó)內(nèi)和國(guó)外的游客，同時(shí)注重與酒店的對(duì)接。對(duì)高職畢業(yè)生的要求是要能將學(xué)到的理論運(yùn)用于實(shí)際，善于與他人合作。這兩年的畢業(yè)生比較浮躁，就業(yè)期望值過高。面試時(shí)要有扎實(shí)的專業(yè)技能，被錄用的關(guān)鍵是看溝通能力；招聘員工時(shí)持有雙語導(dǎo)游證的畢業(yè)生更受歡迎。對(duì)旅游管理專業(yè)的建議是要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方法，提倡現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，比如可以帶領(lǐng)學(xué)生到旅游景點(diǎn)學(xué)習(xí)導(dǎo)游業(yè)務(wù)，以增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)感和角色意識(shí)。蘇州震澤文化旅游公司高級(jí)導(dǎo)游兼總經(jīng)理：我們公司的人才觀是“適應(yīng)即人才”，每年都招20個(gè)以上的畢業(yè)生，對(duì)高職畢業(yè)生的要求是熱情、友好、有親和力、愿意幫助他人等。現(xiàn)在畢業(yè)生的不足在于責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，不懂得給自己樹一面旗幟。面試時(shí)，能理解“不只為薪水而工作，成長(zhǎng)比成功更重要”的人將成為被錄取的決定因素；招聘員工時(shí)最低是高職學(xué)歷，旅游行業(yè)中能獨(dú)當(dāng)一面的人才比較稀缺。對(duì)高職院校旅游管理專業(yè)的看法是旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)要更有針對(duì)性。
針對(duì)上述調(diào)研現(xiàn)狀，筆者認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手。
（一）要注重“工學(xué)交替”模式的再構(gòu)建。
大多數(shù)高職院校都已構(gòu)建起了“工學(xué)交替”模式，且以培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才為指導(dǎo)方針。但通過以上調(diào)研，我們感受到在旅游公司看來，最好是能縮短應(yīng)屆畢業(yè)生進(jìn)入工作的磨合期。對(duì)此，我們應(yīng)該根據(jù)旅游公司的實(shí)際情況，修改并構(gòu)建科學(xué)的“工學(xué)交替”模式。
1.課程設(shè)置要以職業(yè)分析為基礎(chǔ)。學(xué)校在調(diào)研的基礎(chǔ)上不斷對(duì)旅游管理專業(yè)課程進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。如今年我院的旅游管理專業(yè)在調(diào)研的基礎(chǔ)上增加了“專題旅游課程群”和“商務(wù)酒店課程群”，并根據(jù)具體的項(xiàng)目任務(wù)每年帶領(lǐng)學(xué)生參與旅行社的實(shí)習(xí)，從大二開始就安排學(xué)生跟隨旅行社導(dǎo)游帶團(tuán)2～4次，使學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)實(shí)習(xí)真正實(shí)現(xiàn)“零距離”對(duì)接。
2.課程設(shè)置要側(cè)重于“工”。專業(yè)實(shí)踐能力是大學(xué)生立足社會(huì)之本，這在課程設(shè)置方面要充分體現(xiàn)。德國(guó)、日本、英國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的高職院校有近60%的時(shí)間讓學(xué)生在企業(yè)接受專業(yè)實(shí)踐。筆者認(rèn)為，旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐的時(shí)間也應(yīng)達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)建議實(shí)踐課程要盡量讓學(xué)生到具體的旅游現(xiàn)場(chǎng)接受學(xué)習(xí)。3.考核要以職業(yè)資格為標(biāo)準(zhǔn)?？己藘?nèi)容不是知識(shí)的存儲(chǔ)記憶，而應(yīng)倡導(dǎo)學(xué)院的專業(yè)課教師與旅行社的業(yè)務(wù)骨干合作命題，實(shí)施理論知識(shí)與實(shí)踐技能相融合的一體化的職業(yè)資格考試；還可以從職業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)建構(gòu)起的題庫(kù)中抽取，前提是以導(dǎo)游證的考核級(jí)別作為每學(xué)年的考試考核標(biāo)準(zhǔn)。
（二）要注重與知名旅游公司合作的.探索。
1.爭(zhēng)取旅行社資金、設(shè)備的支持。通常高職院校辦學(xué)的投資與先進(jìn)設(shè)備（包括視頻設(shè)備、講解設(shè)備等）的投入主要由旅游公司來承擔(dān)，但目前我國(guó)部分旅游公司自身效益低下，所以，我們要主動(dòng)走出去與知名旅游公司合作、交流，讓其明白在旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的時(shí)代，旅游公司只有擁有自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力（高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才隊(duì)伍），才能立于不敗之地。而這種核心競(jìng)爭(zhēng)力是職業(yè)院校培養(yǎng)出來的，旅游公司是職業(yè)教育最大的受益者，從而爭(zhēng)取他們的資金和設(shè)備支持。
2.爭(zhēng)取旅游公司技術(shù)力量的投入和旅游公司的崗位實(shí)習(xí)。為保證專業(yè)教學(xué)質(zhì)量、改善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，每學(xué)期我們要有計(jì)劃地爭(zhēng)取旅游公司的技術(shù)骨干、旅游行業(yè)專家來為學(xué)生上課，將旅游專業(yè)新知識(shí)、新技術(shù)及時(shí)補(bǔ)充到教學(xué)中。另外，在實(shí)習(xí)安排時(shí)要盡量讓學(xué)生到旅游公司的具體崗位上去，讓學(xué)生接觸真正的職業(yè)實(shí)踐。只有這樣，我們培養(yǎng)出來的畢業(yè)生才能真正實(shí)現(xiàn)與旅游公司的“零距離”對(duì)接。
1.特色專業(yè)開設(shè)要有前瞻性。旅游管理專業(yè)可以下設(shè)多個(gè)子專業(yè)，如可以設(shè)置偏重于營(yíng)銷方向的旅游營(yíng)銷專業(yè)、偏重于景點(diǎn)介紹方向的旅游導(dǎo)游專業(yè)、偏重于酒店方向的旅游酒店管理專業(yè)等。所以，我們建議在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上每1～2年調(diào)整一次，選擇有前瞻性的專業(yè)作為旅游管理專業(yè)的核心專業(yè)，重點(diǎn)開設(shè)。這樣就能保證旅游管理專業(yè)的核心專業(yè)始終與旅游市場(chǎng)同步，培養(yǎng)出受市場(chǎng)歡迎、需要和認(rèn)可的優(yōu)秀學(xué)生。
2.合理建構(gòu)專業(yè)鏈。為使培養(yǎng)出的畢業(yè)生能全面地滿足現(xiàn)今旅游行業(yè)的需求，我們要與旅游公司合作進(jìn)行調(diào)研，要慎重考慮開設(shè)一些新專業(yè)，如旅游酒店專業(yè)、旅游會(huì)展專業(yè)等細(xì)化專業(yè)。在形成自己特色專業(yè)的同時(shí)，加強(qiáng)專業(yè)鏈的合理建構(gòu)，為我院旅游管理專業(yè)做大做強(qiáng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
（四）要注重學(xué)生責(zé)任意識(shí)的培養(yǎng)。
從調(diào)研中可知，很多旅行公司要求大學(xué)生的不是專業(yè)如何出色，而更多在于個(gè)人品質(zhì)方面，尤其是責(zé)任意識(shí)素養(yǎng)方面。提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)具體包括以下兩個(gè)方面。
1.將責(zé)任意識(shí)教育放于思想政治教育的核心地位。“知是行之始，行是知之成?！币灾獮橹笇?dǎo)的行才能行之有效。學(xué)校思想品德教育工作應(yīng)堅(jiān)持以人為本，教育和引導(dǎo)學(xué)生努力學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，只有這樣才能擔(dān)當(dāng)起社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者和接班人的責(zé)任。也只有將理論和實(shí)踐相結(jié)合，才能促進(jìn)旅游管理專業(yè)學(xué)生在“工學(xué)交替”模式下習(xí)得責(zé)任意識(shí)知識(shí)，形成責(zé)任意識(shí)。
2.深入開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，不斷豐富責(zé)任意識(shí)教育的載體和形式。責(zé)任意識(shí)教育的實(shí)效性體現(xiàn)在“實(shí)踐能動(dòng)性”上，只有組織學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，才能獲取更多第一手的信息資料。一是在社會(huì)調(diào)研、參觀考察等實(shí)踐中，以結(jié)對(duì)、組團(tuán)等有效形式，解決困難和問題，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)；二是在社團(tuán)、技能比賽等豐富多彩的活動(dòng)中培養(yǎng)、鍛煉責(zé)任意識(shí)的習(xí)慣和能力。
三、結(jié)語。
以上是對(duì)部分旅行旅游公司調(diào)研而引發(fā)的一些思考。我們將根據(jù)調(diào)研的情況，在調(diào)整中求適應(yīng)，在改革中求發(fā)展，不斷開拓進(jìn)取。校企聯(lián)手，相信一定能為旅行市場(chǎng)培養(yǎng)出高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才，以此推動(dòng)我院高職旅游管理專業(yè)的再發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十
論文摘要：在高等職業(yè)教育工作中，實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)高職學(xué)生職業(yè)意識(shí)的重要途徑，是學(xué)生能否迅速適應(yīng)崗位，為社會(huì)接納的關(guān)鍵。
所謂職業(yè)意識(shí)，是指從業(yè)者在特定的社會(huì)條件和職業(yè)環(huán)境影響下，在教育培養(yǎng)和職業(yè)崗位任職實(shí)踐中形成的某種與所從事的職業(yè)有關(guān)的思想和觀念，是從業(yè)者在職業(yè)問題上的心理活動(dòng)，是自我意識(shí)在職業(yè)選擇領(lǐng)域的表現(xiàn)。目前，高職學(xué)生職業(yè)意識(shí)淡薄這一問題十分普遍。因此，在高職教育教學(xué)過程中，教師有意識(shí)、有目的地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)是十分必要的。高職學(xué)生中相當(dāng)一部分學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差，難以承受繁重的專業(yè)理論學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)任務(wù)，學(xué)習(xí)情緒低落。為了使學(xué)生盡快適應(yīng)變化了的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，樹立堅(jiān)定的職業(yè)意識(shí)，就必須從實(shí)際出發(fā)，調(diào)動(dòng)各方面積極性，發(fā)揮教師在教學(xué)過程中的主導(dǎo)作用，在教師的積極引導(dǎo)和幫助下，學(xué)生在實(shí)踐過程中可以切身體會(huì)到職業(yè)意識(shí)的重要性并形成良好的`職業(yè)意識(shí)，學(xué)生職業(yè)意識(shí)的養(yǎng)成反過來可以促進(jìn)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的進(jìn)一步提高，二者是相輔相成的，這樣使學(xué)生盡快形成愛高職院校、愛專業(yè)、懂就業(yè)的良好職業(yè)意識(shí)。
1強(qiáng)化職業(yè)價(jià)值觀教育，形成正確職業(yè)意識(shí)。
實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)貫穿于整個(gè)學(xué)校生活之中。學(xué)校應(yīng)抓住新生入學(xué)的有利時(shí)機(jī)，開展培養(yǎng)職業(yè)意識(shí)的系列教育。組織學(xué)生參觀校園，開放所有實(shí)習(xí)基地、實(shí)驗(yàn)、教學(xué)場(chǎng)所，向?qū)W生介紹學(xué)校的專業(yè)機(jī)構(gòu)，展示辦學(xué)實(shí)力；同時(shí)向?qū)W生介紹我國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展史、學(xué)校的發(fā)展?fàn)顩r，通過櫥窗、板塊宣傳等形式向?qū)W生形象地介紹教學(xué)及實(shí)習(xí)成果；介紹個(gè)人成才經(jīng)歷和接受職業(yè)教育的意義，聘請(qǐng)歷屆畢業(yè)生中的成功創(chuàng)業(yè)典型回?，F(xiàn)身說法；邀請(qǐng)實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)來校做報(bào)告，提出職業(yè)要求和希望，進(jìn)行成才教育，分專業(yè)組織參觀企業(yè)生產(chǎn)和工作現(xiàn)場(chǎng)，使學(xué)生切實(shí)了解和接受他們將要從事的職業(yè)。通過豐富多彩的系列教育活動(dòng)，可以使學(xué)生逐步站在理性的高度認(rèn)識(shí)職業(yè)教育的特殊性和成才的可能性，增強(qiáng)學(xué)習(xí)專業(yè)的自豪感和職業(yè)的光榮感。
2完善實(shí)踐教學(xué)改革，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐意識(shí)。
高職教育必須要高舉“實(shí)踐”的大旗，通過各種與專業(yè)緊密相關(guān)的實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐意識(shí)，使學(xué)生在職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，以這種重要的職業(yè)意識(shí)脫穎而出，獲得社會(huì)的認(rèn)可。在教育過程中，一方面要培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的意識(shí)，另一方面要促使學(xué)生主動(dòng)接受社會(huì)實(shí)踐鍛煉。在課內(nèi)的學(xué)習(xí)，教師要時(shí)刻把握“理論與實(shí)踐的統(tǒng)一、學(xué)習(xí)與運(yùn)用的一致”這一準(zhǔn)繩，使學(xué)生靈活掌握專業(yè)理論知識(shí)。而在課外，教師要?jiǎng)?chuàng)造各種到實(shí)踐中去的機(jī)會(huì)，通過參觀、訪問、社會(huì)調(diào)查以及志愿者活動(dòng)等形式，讓學(xué)生對(duì)課內(nèi)所學(xué)的知識(shí)有更直接的實(shí)踐感覺、實(shí)踐把握，發(fā)現(xiàn)所在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的一些日新月異的變化。同時(shí)，還要帶領(lǐng)學(xué)生經(jīng)常到生產(chǎn)、管理、服務(wù)的第一線去，使學(xué)生從多層面了解行業(yè)、了解社會(huì)，向社會(huì)學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生在無形中建立自己開放的、具有學(xué)習(xí)功能的判斷體系。通過這樣一系列潛移默化的行動(dòng)，學(xué)生會(huì)養(yǎng)成一種主動(dòng)接受實(shí)踐考驗(yàn)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，遇到問題會(huì)自覺地認(rèn)真思考，并尋求解決問題的途徑，這樣實(shí)踐意識(shí)就在不知不覺中形成了。
3遵守實(shí)習(xí)規(guī)章制度，培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任意識(shí)。
高職院校的部分學(xué)生對(duì)自己的能力估計(jì)過高或?qū)W習(xí)目的不明確，實(shí)習(xí)時(shí)就產(chǎn)生了不愿做、沒有好工作就不想做的想法。為了幫助學(xué)生消除這類消極因素，更好地完成實(shí)習(xí)任務(wù)，給學(xué)生開設(shè)職業(yè)指導(dǎo)、職業(yè)道德、職業(yè)指導(dǎo)、人生觀、法規(guī)條例、職業(yè)素質(zhì)以及面試應(yīng)做哪些心理準(zhǔn)備等課程，幫助學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握職業(yè)道德基本知識(shí)，對(duì)學(xué)生開展敬業(yè)教育，使其克服行業(yè)偏見，樹立正確的世界觀、職業(yè)觀和成才觀以及平凡職業(yè)的榮譽(yù)感，讓他們懂得社會(huì)上的每一分子，都具有平等的社會(huì)地位，在平凡的工作中努力，也能得到大家的認(rèn)可。
學(xué)生實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師如果能定期抽查、巡視各實(shí)習(xí)點(diǎn)的工作情況，對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，往往更能產(chǎn)生較好的實(shí)習(xí)效果。因?yàn)檫@樣既便于發(fā)現(xiàn)和處理實(shí)習(xí)中出現(xiàn)問題，又可以及時(shí)了解每個(gè)學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，進(jìn)行教育。在抽查巡視中，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的最大的思想問題就是：到達(dá)實(shí)習(xí)單位后，發(fā)現(xiàn)理想和現(xiàn)實(shí)差距太大，特別是家庭條件較好的學(xué)生，如果工作條件相對(duì)艱苦一些時(shí)就會(huì)產(chǎn)生辭工不干或自行“跳槽”的想法。出現(xiàn)這樣的情況后，我們就幫助學(xué)生耐心分析，指導(dǎo)學(xué)生樹立“先就業(yè)，后擇業(yè)”、“先立足，后立業(yè)”的觀念。通過加強(qiáng)實(shí)習(xí)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)，為他們今后的就業(yè)奠定好必要的思想基礎(chǔ)。
總之，高職學(xué)生在校期間是其職業(yè)意識(shí)形成的重要階段，不可忽視。實(shí)踐教學(xué)只是培養(yǎng)高職學(xué)生職業(yè)意識(shí)的重要途徑之一，希望通過不同途徑學(xué)習(xí)和探索，最終能使學(xué)生具有強(qiáng)烈的職業(yè)意識(shí)，良好的職業(yè)素養(yǎng)，高水平的職業(yè)技能的姿態(tài)，迅速適應(yīng)崗位，成為合格的畢業(yè)生和現(xiàn)代化建設(shè)的專門人才。需要強(qiáng)調(diào)的是，實(shí)施實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)職業(yè)意識(shí)一是要及早進(jìn)行，提前讓學(xué)生進(jìn)入角色，這樣才會(huì)真正有所收益；二是要注意循序漸進(jìn)，不能一蹴而就。
參考文獻(xiàn)。
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高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十一
3。1構(gòu)建科學(xué)的課程體系。高職院校應(yīng)根據(jù)社會(huì)人才需求開設(shè)與時(shí)俱進(jìn)的課程體系，科學(xué)制定相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃。一方面為了雄厚的理論知識(shí)，學(xué)校要建立完善的課程體系；還應(yīng)考慮課程之間的關(guān)聯(lián)性，進(jìn)行整合教學(xué)。工商管理專業(yè)設(shè)計(jì)知識(shí)內(nèi)容繁雜，很多學(xué)科內(nèi)容學(xué)科交叉重復(fù)，因此，學(xué)校可以整合和重組部門課程，增強(qiáng)知識(shí)的連貫性、協(xié)調(diào)性和互動(dòng)性。另一方面教學(xué)計(jì)劃的制定要遵從理論—實(shí)踐—理論的模式，可以讓學(xué)生更好地實(shí)踐，再讓實(shí)踐反作用于理論，幫助學(xué)生更好的理解理論。學(xué)校還更應(yīng)注重實(shí)習(xí)計(jì)劃的制定，讓學(xué)生的實(shí)習(xí)更有目的，更達(dá)實(shí)效，充分做好理論與實(shí)踐的結(jié)合學(xué)習(xí)。
3。2注重理論知識(shí)考核。為了促進(jìn)人才培養(yǎng)，高職院校應(yīng)更新觀念，重視理論知識(shí)培養(yǎng)，注重對(duì)學(xué)生理論學(xué)習(xí)的檢驗(yàn)，盡全力提高學(xué)生的知識(shí)水平。一方面可以嚴(yán)格課堂教學(xué)，重視學(xué)風(fēng)建設(shè)。要求教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)周全，更要求課堂學(xué)習(xí)風(fēng)氣要佳。教師要敬業(yè)執(zhí)教，學(xué)生要刻苦學(xué)習(xí)。另一方面要重視對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的考核。對(duì)于考試課，要認(rèn)真設(shè)計(jì)期末試卷，通過考試檢驗(yàn)學(xué)生的理論水平；對(duì)于考核課，要在實(shí)踐中檢驗(yàn)學(xué)生的理論水平是否達(dá)標(biāo)。
3。3改善師資隊(duì)伍?！肮び破涫卤叵壤淦鳌薄Ｒ囵B(yǎng)出高級(jí)工商管理應(yīng)用型人才，首先要有一支強(qiáng)大的師資隊(duì)伍。高職院校首先要重視人才引進(jìn)，通過福利政策引進(jìn)一些高級(jí)工商管理專業(yè)人才；再建立相應(yīng)的機(jī)制加強(qiáng)教師在專業(yè)領(lǐng)域的深造。同時(shí)，高職院校還需克服人員配置不合理的弊端，防止非專業(yè)教師授課或者專業(yè)教師不足現(xiàn)象。另外還應(yīng)該鼓勵(lì)雙師型教師培養(yǎng)，鼓勵(lì)教師進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行社會(huì)服務(wù)，參與一線生產(chǎn)和企業(yè)管理，從而提高自身的理論水平和實(shí)踐能力，促進(jìn)更好地教學(xué)。學(xué)校還可以引進(jìn)企業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的高級(jí)管理人員進(jìn)行教學(xué)，既壯大了師資隊(duì)伍，又能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3。4注重專業(yè)與二課堂相結(jié)合。高職院校向來注重二課堂教育，但缺乏與專業(yè)相結(jié)合。高職院校工商管理專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)可以借助院校優(yōu)勢(shì)和學(xué)生興趣，充分利用二課堂，開展豐富的隱性課程，以此彌補(bǔ)課堂上的不足。二課堂相對(duì)于課堂更富有趣味性，更被高職的學(xué)生所喜愛。因此，高職院校要充分利用這一點(diǎn)，靈活運(yùn)用各種活動(dòng)形式融入專業(yè)知識(shí)，也融入法律、金融、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等各方面知識(shí)，強(qiáng)化學(xué)生的理論知識(shí)。
3。5加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合。產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合作為如今高校的發(fā)展趨勢(shì)，更是高職院校發(fā)展的途徑。一方面在校內(nèi)建立專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，另一方面在校外建立實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)校建立產(chǎn)學(xué)合作運(yùn)行機(jī)制，通過校企合作促使學(xué)生學(xué)到更前沿的理論知識(shí)，以及更直接地運(yùn)用到實(shí)踐中，再把研究成果運(yùn)用到教學(xué)改革中，形成產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的良性循環(huán)，推進(jìn)企業(yè)和學(xué)校共同育人的新模式。
綜上所述，高職院校工商管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)是一個(gè)系統(tǒng)而復(fù)雜的教育工程，需要多方力量共同推進(jìn)，需要從各個(gè)方面對(duì)現(xiàn)有培養(yǎng)模式進(jìn)行改革和創(chuàng)新，更需要足夠的資金支持。大學(xué)培養(yǎng)的人才是為了社會(huì)需求，只有適應(yīng)社會(huì)需要的人才才是適用性人才。作為高職院校，其自身的發(fā)展相對(duì)于本科院校更為艱難。因此在工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)時(shí)，高職院校更應(yīng)該從社會(huì)需求出發(fā)，以應(yīng)用型人才的培養(yǎng)為目標(biāo)，注重學(xué)生理論基礎(chǔ)、實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，這樣才能實(shí)現(xiàn)該領(lǐng)域人才培養(yǎng)的最終目的。
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高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十二
摘要：高職英語專業(yè)與普通高校英語專業(yè)相比，無論是在培養(yǎng)對(duì)象、培養(yǎng)模式、教育類型還是在人才類型與專業(yè)技能方面都存在著明顯的差異。因此，高職英語教育的培養(yǎng)目標(biāo)也應(yīng)具有職業(yè)性、定向性、應(yīng)用性、適應(yīng)性與知識(shí)能力結(jié)構(gòu)等方面的鮮明特色。
關(guān)鍵詞：高職；英語；培養(yǎng)目標(biāo)；特色。
高職英語教育與普通高校英語教育的本質(zhì)區(qū)別是什么，在、辦學(xué)模式、課程設(shè)置等方面具有哪些特色，高職英語專業(yè)究竟應(yīng)培養(yǎng)什么樣的英語人才，與普通高等院校英語專業(yè)在培養(yǎng)目標(biāo)上究竟有哪些不同，這些都是高職英語教師應(yīng)該探討的問題。
高職教育應(yīng)培養(yǎng)什么樣的人才，應(yīng)由社會(huì)需求決定。社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的人才大致為四類：學(xué)術(shù)型人才、工程型人才、技術(shù)型人才、技能型人才。前兩類人才一般由普通高等教育培養(yǎng)，后兩類人才則應(yīng)由職業(yè)教育培養(yǎng)。而技術(shù)型人才（也包括一部分高智能的技能型人才）則由高職教育培養(yǎng)。將二者的培養(yǎng)模式加以比較，其中的差異便可一目了然。
由下表不難看出，高職英語教育與普通高校英語教育從師資到教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)都存在著一定的差異。
高職英語教育培養(yǎng)模式的定位確定了高職英語教育的指導(dǎo)思想，即以提高英語文化素質(zhì)為核心，以傳授英語知識(shí)為手段，以培養(yǎng)學(xué)生英語應(yīng)用能力為重點(diǎn)，注重理論與實(shí)踐結(jié)合，突出學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。必須分析社會(huì)對(duì)人才類型的需求，結(jié)合教育對(duì)象的特殊性，給高職英語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)一個(gè)準(zhǔn)確定位。我國(guó)高職英語專業(yè)培養(yǎng)的對(duì)象是普通高中畢業(yè)、職業(yè)中專畢業(yè)、技工學(xué)校畢業(yè)以及相當(dāng)于上述學(xué)歷的在職人員，培養(yǎng)目標(biāo)是有理想、有道德、有知識(shí)、有技術(shù)、能實(shí)干的生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的應(yīng)用型英語專門人才。其總體培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)體現(xiàn)下列特征：
職業(yè)特征高職英語專業(yè)既有高職教育的基本特征，又有其學(xué)科個(gè)性；既有普通高校英語專業(yè)的學(xué)科共性，又有不同于普通高校英語專業(yè)的職業(yè)特征。一方面，學(xué)生在校所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能都是相關(guān)專業(yè)必然使用或即將使用的；另一方面，學(xué)生求職就業(yè)時(shí)所具備的職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力、職業(yè)心理及崗位角色意識(shí)與相關(guān)崗位的工作特征明顯一致。依據(jù)高職英語專業(yè)的職業(yè)性質(zhì)，直接針對(duì)社會(huì)崗位是高職英語教育區(qū)別于普通高校英語教育的一個(gè)重要特征，普通高校英語教育的培養(yǎng)較多考慮畢業(yè)生的學(xué)科體系和知識(shí)系統(tǒng)性，而高職英語教育則側(cè)重于學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，這種職業(yè)性反映了高職英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的本質(zhì)特征。
應(yīng)用性特征高職英語專業(yè)又可細(xì)分為不同的專業(yè)方向，如高職商務(wù)英語專業(yè)、高職旅游英語專業(yè)和高職高師英語專業(yè)等。不同專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)不盡相同，如高職商務(wù)英語專業(yè)和高職旅游英語專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)就有明顯的差異，前者側(cè)重商業(yè)英語的傳授，后者注意旅游英語能力的培養(yǎng)，這些都具體體現(xiàn)了高職英語各個(gè)專業(yè)的實(shí)用性。高職英語教育培養(yǎng)目標(biāo)的主要特點(diǎn)是針對(duì)性，即直接針對(duì)社會(huì)職業(yè)崗位對(duì)英語的不同要求確定與之相適應(yīng)的培養(yǎng)目標(biāo)。要求學(xué)生具有較強(qiáng)的專業(yè)能力和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，注重以應(yīng)用性職業(yè)能力的需要和提高為依據(jù)，強(qiáng)調(diào)崗位操作技能的熟練程度和方法技巧的運(yùn)用程度，特別是能夠使用先進(jìn)設(shè)備和先進(jìn)技術(shù)有效地解決實(shí)際問題。
適應(yīng)性特征高職英語教育應(yīng)幫助學(xué)生掌握廣泛的知識(shí)和應(yīng)用技能，促使學(xué)生把學(xué)到的知識(shí)技能整合起來，以適應(yīng)社會(huì)需要，培養(yǎng)實(shí)用人才是其根本任務(wù)。在專業(yè)設(shè)置與調(diào)整時(shí)，要處理好穩(wěn)定性與靈活性的矛盾。但從專業(yè)的社會(huì)適應(yīng)性與針對(duì)性來看，又必須相對(duì)靈活，避免單一和僵化。因此，對(duì)專業(yè)的增減需慎重對(duì)待，開設(shè)新專業(yè)必須對(duì)人才市場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查和研究，做好人才預(yù)測(cè)與論證，突出重點(diǎn)專業(yè)的辦學(xué)特色。高職英語教育不但要突出職業(yè)性、地方性，而且還要根據(jù)人才市場(chǎng)的`需求變化具有多樣性，必須加強(qiáng)學(xué)生通識(shí)能力的培養(yǎng)，構(gòu)成復(fù)合型知識(shí)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)畢業(yè)生對(duì)未來崗位的自我調(diào)整、自我應(yīng)變能力的培養(yǎng)。從高職院校英語專業(yè)的人才培養(yǎng)方案、教學(xué)模式與畢業(yè)生就業(yè)率等方面來看，畢業(yè)生應(yīng)體現(xiàn)下列特點(diǎn)：（1）適應(yīng)性強(qiáng)，進(jìn)入角色快，就業(yè)心態(tài)穩(wěn)定；（2）英語專業(yè)知識(shí)牢固，口語表達(dá)能力強(qiáng)，有很強(qiáng)的英語實(shí)際應(yīng)用能力；（3）在敬業(yè)精神和工作態(tài)度等關(guān)鍵能力上略勝一籌。知識(shí)結(jié)構(gòu)的合理性我國(guó)現(xiàn)階段高職英語專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)掌握大專層次的實(shí)用知識(shí)，其中包括英語基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)英語知識(shí)和相關(guān)的英語知識(shí)?；A(chǔ)英語知識(shí)是指適應(yīng)職業(yè)崗位必需的常規(guī)性知識(shí)；專業(yè)英語知識(shí)是指職業(yè)崗位必需的專業(yè)技術(shù)英語知識(shí)，要求不但具備本專業(yè)的一技之長(zhǎng)，還要掌握本專業(yè)最前沿的科技知識(shí)；相關(guān)英語知識(shí)是指適應(yīng)科技進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與職業(yè)崗位可能的變化等必需的相關(guān)專業(yè)知識(shí)、行業(yè)知識(shí)和產(chǎn)業(yè)知識(shí)。因此，高職英語專業(yè)畢業(yè)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)應(yīng)以基礎(chǔ)英語知識(shí)為前提，打好本專業(yè)牢固的基礎(chǔ)；以專業(yè)英語知識(shí)為重心，突出一技之長(zhǎng)；以相關(guān)英語知識(shí)為輔翼，力求一專多能。
課程設(shè)置的科學(xué)性目前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的狀況決定了高職英語專業(yè)人才的工作領(lǐng)域主要是第二、第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)性崗位，如企事業(yè)文秘、導(dǎo)游、服務(wù)行業(yè)管理人員、自由職業(yè)者或教師等崗位。這些崗位的工作具有較強(qiáng)的遷移性，因此必須賦予學(xué)生職業(yè)技能的兼容性，應(yīng)從漢語和文化修養(yǎng)的提高、專業(yè)學(xué)習(xí)的可延續(xù)性、專業(yè)的可遷移性、自主創(chuàng)業(yè)的意識(shí)等方面入手，體現(xiàn)課程建設(shè)寬基礎(chǔ)、活模塊、多方向、人本位的特點(diǎn)，使學(xué)生“自?shī)^其力，自致其知”。高職英語專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)包括下列分支模塊：
1.了解本國(guó)文化，夯實(shí)漢語功底。深厚扎實(shí)的母語文化背景對(duì)任何專業(yè)學(xué)習(xí)都是必不可少的，科目可包括諸子百家著作，中國(guó)文學(xué)、歷史、哲學(xué)經(jīng)典古籍，現(xiàn)代文學(xué)賞析，漢語實(shí)用文體寫作等；另外根據(jù)地域特色，可設(shè)立介紹本土風(fēng)物的科目，如地方史志，旅游資源介紹等，這些科目對(duì)高職生的實(shí)踐課及其職業(yè)發(fā)展頗具實(shí)用價(jià)值。
2.實(shí)用英語先行，突出職業(yè)性與工具性?？颇堪糜斡⒄Z、飯店英語、財(cái)經(jīng)英語、文秘英語、公關(guān)英語、商務(wù)英語翻譯、商務(wù)函電書寫等，要具備一定的英語聽、說、譯能力。
3.掌握英語背景知識(shí)與相關(guān)理論知識(shí)，與高層次專業(yè)學(xué)習(xí)溝通。包括英語國(guó)家文化背景知識(shí)、詞匯學(xué)、語言學(xué)、英文寫作、翻譯理論等課程。
4.教育學(xué)課程。隨著我國(guó)全民學(xué)習(xí)英語熱潮的迭起，高職生就業(yè)領(lǐng)域必須擴(kuò)大到教育行業(yè)。開設(shè)教育學(xué)、幼兒和青少年心理學(xué)、英語教材教法等課程很有必要。
5.隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的逐步成熟與完善，對(duì)高級(jí)管理人才的需求逐漸增加，計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)科目應(yīng)是構(gòu)建現(xiàn)代知識(shí)結(jié)構(gòu)的主要框架。
6.就業(yè)指導(dǎo)課程和人際交往課程，如公共關(guān)系、演講學(xué)、洽談技巧等課程應(yīng)成為鼓勵(lì)高職英語專業(yè)學(xué)生自創(chuàng)實(shí)業(yè)，自我謀職，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的必修課程。
7.以突出技能訓(xùn)練為特色，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。為了培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)口能力，在理論課夠用的基礎(chǔ)上，實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課程應(yīng)不少于40%，實(shí)習(xí)基地建設(shè)應(yīng)在互惠的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮社會(huì)教育資源的效益。要實(shí)行產(chǎn)學(xué)合作的辦學(xué)模式，把學(xué)生在校內(nèi)所學(xué)的英語知識(shí)運(yùn)用到社會(huì)實(shí)踐中去。應(yīng)以拓寬就業(yè)口徑為目的，提高專業(yè)兼容性，培養(yǎng)職業(yè)能力強(qiáng)的實(shí)用型人才，使學(xué)生對(duì)自己的未來充滿信心，具備迅速適應(yīng)社會(huì)的能力和競(jìng)爭(zhēng)力。
職業(yè)道德的重要性高尚的職業(yè)道德也應(yīng)是高職英語教育必不可少的培養(yǎng)目標(biāo)之一，隨著社會(huì)主義物質(zhì)文化和精神文化的迅速發(fā)展與不斷豐富，道德素質(zhì)在學(xué)生整體素質(zhì)中顯得愈加重要。為此，高職英語教育也應(yīng)結(jié)合專業(yè)實(shí)踐對(duì)學(xué)生進(jìn)行倫理道德教育，提高學(xué)生的道德素質(zhì)，結(jié)合專業(yè)進(jìn)行的道德教育，可使學(xué)生容易接受，更加生動(dòng)具體，具有較強(qiáng)的說服力，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生普遍的行為準(zhǔn)則和道德信仰，構(gòu)建和諧社會(huì)都具有重要意義，也更富有時(shí)代特色。
“雙證書”制度的特色高職高專院校實(shí)踐教學(xué)要保證質(zhì)量，必須在互惠互利的基礎(chǔ)上，建立校企聯(lián)合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地與相應(yīng)的國(guó)家職業(yè)技能鑒定中心，實(shí)行職業(yè)教育學(xué)歷和職業(yè)資格證書并重的“雙證書”制度。有計(jì)劃、有目的地安排學(xué)生去基地實(shí)習(xí)，使學(xué)生身臨其境地學(xué)習(xí)本專業(yè)的前沿技術(shù)知識(shí)，感受時(shí)代氣息，使他們的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力得到普遍提高。如要求高職英語教育專業(yè)的學(xué)生在學(xué)歷證書之外還要取得教師資格證和普通話證書，商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生和旅游英語專業(yè)的學(xué)生在學(xué)歷證書之外還要取得海關(guān)報(bào)關(guān)員證書和導(dǎo)游證書，這樣可以實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容與崗位要求的“零距離對(duì)接”。
我國(guó)的《職業(yè)教育法》規(guī)定：職業(yè)教育是國(guó)家教育事業(yè)的重要組成部分，是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展和勞動(dòng)就業(yè)的重要途徑。因此，必須牢固樹立高職英語教育的質(zhì)量意識(shí)與特色意識(shí)，建立以教材為核心的高職英語教學(xué)基礎(chǔ)體系，突破普通高等學(xué)校英語教育的指導(dǎo)思想和教學(xué)模式，突出高職英語教學(xué)的職業(yè)性與技能性。努力培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、發(fā)現(xiàn)問題、分析解決問題的能力，尤其要培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)、運(yùn)用英語知識(shí)完成語言交際的能力，為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)的英語實(shí)用型人才。
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高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十三
政策法規(guī)和資金支持是高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的重要基礎(chǔ)。[4]因此，國(guó)家應(yīng)制定學(xué)徒制方面相關(guān)法規(guī)，提升現(xiàn)代學(xué)徒制在職業(yè)教育中的地位，明確企業(yè)、學(xué)校以及學(xué)生之間的法律關(guān)系，細(xì)化各方權(quán)責(zé)，為現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施提供法律保障。
同時(shí)，建議制定相應(yīng)的激勵(lì)政策和經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制。對(duì)參與現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的企業(yè)給予一定的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼或稅收政策優(yōu)惠，用于專門學(xué)徒培訓(xùn)支出和提升企業(yè)師傅的待遇，保證企業(yè)?？顚Ｓ?，避免經(jīng)費(fèi)的不必要浪費(fèi)。另外，政府加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，使企業(yè)充分認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)企業(yè)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的積極影響，提升企業(yè)的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，積極配合在高素質(zhì)人才培養(yǎng)方面的職責(zé)。在高職院校方面，政府可以參考商業(yè)化撥款機(jī)制，結(jié)合學(xué)校設(shè)置的課程數(shù)量、學(xué)徒數(shù)量，通過指標(biāo)量化分析院校現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施后的培訓(xùn)、就業(yè)質(zhì)量進(jìn)行合理撥款。根據(jù)高職院校的培訓(xùn)、就業(yè)質(zhì)量來調(diào)節(jié)政府經(jīng)費(fèi)供給并設(shè)置獎(jiǎng)懲機(jī)制，促進(jìn)各大高職院校良性競(jìng)爭(zhēng)，保證現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的有效性。
3.2構(gòu)建與企業(yè)需求相匹配的會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)和課程體系。
為保證現(xiàn)代學(xué)徒制的有效實(shí)施，高職院校應(yīng)構(gòu)建與企業(yè)需求相匹配的會(huì)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)和課程體系。建立以職業(yè)集群模式為主框架的人才培養(yǎng)機(jī)制。[5]針對(duì)中小企業(yè)需求，對(duì)工作性質(zhì)相近的不同崗位要求進(jìn)行融合，并以此要求為人才培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制。同時(shí)，加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)之間的溝通，在教師與師傅的共同商討下，使會(huì)計(jì)專業(yè)課程體系的建立更為科學(xué)實(shí)用。在課程體系建立過程中，也可以借鑒西方發(fā)達(dá)國(guó)家的現(xiàn)代學(xué)徒制課程體系，將國(guó)家會(huì)計(jì)從業(yè)資格課程、注冊(cè)會(huì)計(jì)師認(rèn)證課程等進(jìn)行整合，融入到課程體系之中。建立由學(xué)校負(fù)責(zé)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)和技能的培養(yǎng)，由企業(yè)負(fù)責(zé)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力的培養(yǎng)的分工體系，實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識(shí)技能與職業(yè)技能的共同提升。同時(shí)，學(xué)校在現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施過程中，以校企雙贏為工作出發(fā)點(diǎn)，使參與企業(yè)尤其是中小企業(yè)能夠從中有所收獲，從而更樂意為學(xué)校提供場(chǎng)地、人員、崗位等支持，形成現(xiàn)代學(xué)徒制下校企融合的良性循環(huán)。
3.3建立校企協(xié)作教學(xué)管理制度。
現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施，需要與之相符的教學(xué)管理制度配合。由于這種教育制度的實(shí)施屬于“跨界”教育，應(yīng)遵循“雙元管理”原則建立校企共同參與的彈性教學(xué)管理制度。首先，建立日常教育管理制度，如學(xué)徒考勤制度、實(shí)習(xí)召回制度等，以確保現(xiàn)代學(xué)徒制的順利實(shí)施。其次，校企共同制定教學(xué)文件，如會(huì)計(jì)專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)、會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)安排、學(xué)生管理辦法、會(huì)計(jì)專業(yè)師傅標(biāo)準(zhǔn)等，確保文件能夠符合學(xué)校和企業(yè)雙方要求和實(shí)際情況。最后，建立現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)績(jī)效考核體系。[5]在會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制時(shí)，院校需要對(duì)其中的考核項(xiàng)目進(jìn)行細(xì)分，就學(xué)生滿意度、企業(yè)滿意度、教學(xué)實(shí)施情況進(jìn)行評(píng)估考核，充分保證高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的有效實(shí)施。
4結(jié)論。
現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施目前在我國(guó)還處于探索實(shí)踐階段。為保證高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的有效性，我國(guó)還需加大政策、資金上的支持，根據(jù)企業(yè)實(shí)際需求，構(gòu)建與之相匹配的會(huì)計(jì)專業(yè)課程體系，并建立校企共同參與的教學(xué)管理制度，保證學(xué)校與企業(yè)在現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施過程中能夠共同獲利，為社會(huì)培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的會(huì)計(jì)人才。
高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十四
現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施需要政策支持，盡管近年來教育部倡導(dǎo)和實(shí)施這一職業(yè)教育制度，但是相應(yīng)的.法律法規(guī)、詳細(xì)的措施方案較為缺乏。在法律法規(guī)方面，現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施過程中的一些重要法律關(guān)系并未得到明確，例如，學(xué)生在這一教育制度實(shí)施下的法律身份等。而在制度層面，目前我國(guó)尚未建立政府撥款制度和就業(yè)準(zhǔn)入機(jī)制，以及面向企業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制推進(jìn)制度。以實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的西方國(guó)家為例，由于存在相應(yīng)的激勵(lì)與約束機(jī)制，企業(yè)始終把培養(yǎng)高素質(zhì)人才為己責(zé)。相比之下我國(guó)企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)責(zé)任感認(rèn)知不一，而且基層員工存在較大流動(dòng)性，在沒有國(guó)家政策支持的情況下，實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制積極性不高。這成為當(dāng)前現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施障礙的重要原因。
相關(guān)調(diào)查表明，目前中小企業(yè)已經(jīng)成為高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)人才的需求主體。[3]學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)走向以財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)核算、納稅申報(bào)、出納等崗位居多。高職院校在制定人才培養(yǎng)方案時(shí)定位在通用類企業(yè)，會(huì)計(jì)專業(yè)課程設(shè)置也主要集中在理論課程。雖然實(shí)訓(xùn)課程占有一定比例，但是實(shí)訓(xùn)力度較弱，職業(yè)特色并不突出。人才培養(yǎng)定位與課程建設(shè)未能與目標(biāo)企業(yè)的崗位需求對(duì)接，使得中小企業(yè)無法分享職業(yè)院校教育成果，從而一定程度上削弱了中小企業(yè)參與現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)的積極性。其現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)為現(xiàn)代學(xué)徒制承接載體與提供培訓(xùn)崗位的不足，加大了高職院?，F(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施難度。
2.3缺乏相符的教學(xué)管理制度。
現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施需要學(xué)校提供相應(yīng)的制度保障，加強(qiáng)學(xué)生工學(xué)過程的管理。目前部分高職院校并未制定與工學(xué)交替相配套的教學(xué)管理制度，導(dǎo)致會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程中的學(xué)習(xí)、考核、學(xué)分等方面與現(xiàn)代學(xué)徒制難以適應(yīng)，降低了這一教育制度實(shí)施的有效性。
高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十五
高職物流管理專業(yè)是培養(yǎng)高技能物流人才的重要基地,為了更好發(fā)揮它在培養(yǎng)物流人才中的作用,進(jìn)一步完善高職物流人才培養(yǎng)機(jī)制,通過對(duì)我國(guó)20多所高職院校物流管理專業(yè)的調(diào)查分析,發(fā)現(xiàn)當(dāng)前高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的主要問題有:專業(yè)建設(shè)思路指導(dǎo)思想有些模糊、課程體系和教學(xué)內(nèi)容設(shè)置不盡合理、教材選用等方面有待完善、教學(xué)條件需進(jìn)一步加強(qiáng)、師資力量較薄弱等.要解決這些問題的.主要對(duì)策是:進(jìn)一步理清專業(yè)建設(shè)的思路、加強(qiáng)課程體系的建設(shè)、改革教學(xué)方法和教學(xué)手段、加強(qiáng)師資建設(shè).
作者：鄧小明dengxiao-ming作者單位：柳州師范高等?？茖W(xué)校,廣西,柳州,545004刊名：物流科技英文刊名：logisticssci-tech年，卷(期)：32(3)分類號(hào)：g642關(guān)鍵詞：物流管理專業(yè)問題對(duì)策
高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十六
論文摘要：中國(guó)―東盟自由貿(mào)易區(qū)文化產(chǎn)業(yè)的繁榮需要大批高技能專業(yè)人才，廣西高等職業(yè)教育在文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)方面發(fā)揮著重要的作用。高職院校應(yīng)樹立全新的人才理念，更新教育改革思路，以更開放的姿態(tài)和國(guó)際視野，構(gòu)建文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)模式，培養(yǎng)既懂市場(chǎng)運(yùn)作和國(guó)際服務(wù)貿(mào)易規(guī)則，又有較強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理能力的高技能人才，為中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展積蓄人力資本。
論文關(guān)鍵詞：文化產(chǎn)業(yè)；高職；人才培養(yǎng)。
中國(guó)―東盟自由貿(mào)易區(qū)是我國(guó)洽談的第一個(gè)自由貿(mào)易區(qū)，是擁有19億人口、接近6萬億美元gdp、4.5萬億美元貿(mào)易總額的自由貿(mào)易區(qū)。廣西地處中國(guó)―東盟自由貿(mào)易區(qū)的中心位置,是中國(guó)―東盟自由貿(mào)易區(qū)的重要通道和交流重鎮(zhèn),與東盟文化交流的基礎(chǔ)和條件得天獨(dú)厚,在促進(jìn)我國(guó)與東盟關(guān)系友好發(fā)展、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和文化交流合作等方面發(fā)揮重要作用。因此，廣西有效利用中心位置的優(yōu)勢(shì)和中國(guó)―東盟博覽會(huì)的平臺(tái)，大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，并在《廣西壯族自治區(qū)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》中提出“把文化產(chǎn)業(yè)打造成為重要的千億元產(chǎn)業(yè)，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中新的支柱性產(chǎn)業(yè)。”作為一種知識(shí)密集型或技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)的文化產(chǎn)業(yè)，人才是不可或缺的主要因素?！叭狈τ行У娜瞬刨Y源的獲得和培育機(jī)制，文化產(chǎn)業(yè)就無法實(shí)現(xiàn)良好的運(yùn)作，可持續(xù)發(fā)展就會(huì)成為泡影?！?/p>
一、人才需求分析。
《文化產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》明確指出：“著力加強(qiáng)領(lǐng)軍人物和各類專門人才的培養(yǎng)……培養(yǎng)一批熟悉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，懂經(jīng)營(yíng)、善管理的人才?！笨梢姡瑖?guó)家實(shí)施文化產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)之一就是培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)急需的各類人才。與國(guó)內(nèi)其他先進(jìn)省市相比，廣西文化產(chǎn)業(yè)起步較晚，但發(fā)展所呈現(xiàn)出來的迅猛態(tài)勢(shì)與巨大潛力，使得文化產(chǎn)業(yè)對(duì)人才需求的迫切性日益突出。目前廣西文化產(chǎn)業(yè)人才主要存在兩個(gè)問題。
（一）文化產(chǎn)業(yè)人才嚴(yán)重匱乏。據(jù)有關(guān)資料顯示，廣西共有文化產(chǎn)業(yè)法人單位20420個(gè)，從業(yè)人員29.92萬人，但只占全區(qū)從業(yè)人員1.05%，低于全國(guó)1.53%的平均水平，并且70%的文化產(chǎn)業(yè)單位及從業(yè)人員集中在文化產(chǎn)業(yè)“外圍層”和“相關(guān)層”，即網(wǎng)絡(luò)、文化休閑娛樂、文化用品設(shè)備及相關(guān)文化產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售和其他文化服務(wù)，真正屬于新聞、出版、廣播影視、文化藝術(shù)等領(lǐng)域的“核心層”的不到三成。《廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)―人才發(fā)展規(guī)劃》顯示，隨著廣西重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化，對(duì)會(huì)展、文化旅游、東南亞小語種、影視制作、新聞出版等相關(guān)專業(yè)的人才需求量明顯放大，特別是中國(guó)―東盟文化產(chǎn)業(yè)的持續(xù)升溫，使國(guó)際化、應(yīng)用型的高技能人才需求增長(zhǎng)勢(shì)頭旺盛，而當(dāng)?shù)氐倪@類人才總量不夠多、人才結(jié)構(gòu)和分布不夠合理。
（二）文化產(chǎn)業(yè)人才總體素質(zhì)偏低。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣西文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員具有研究生及以上學(xué)歷的有0.15萬人，占廣西文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)的0.7％；具有大學(xué)學(xué)歷人員為5.6萬人，占28.2％；具有高中學(xué)歷及以下人員為14.1萬人，占71.1％。文化產(chǎn)業(yè)人才的學(xué)歷結(jié)構(gòu)不合理，知識(shí)結(jié)構(gòu)、綜合素質(zhì)也偏低。表現(xiàn)在新聞出版業(yè)中懂出版、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才匱乏，藝術(shù)創(chuàng)作優(yōu)秀人才、著名表演藝術(shù)家日趨老齡化，影視制作、電視欄目策劃等缺乏既懂文化又懂市場(chǎng)的復(fù)合型策劃、管理人才，動(dòng)漫游戲制作、會(huì)展博覽、文化旅游等因人才緊缺而發(fā)展較慢。同時(shí)，隨著廣西和東盟國(guó)家文化交流的層面從政府間的文化交流層面發(fā)展為政府、民間并舉，對(duì)文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)要求越來越高，不僅要求其既熟悉國(guó)際慣例和規(guī)則、掌握外語，又要擅長(zhǎng)文化市場(chǎng)運(yùn)作、具有戰(zhàn)略思維。但20抽樣調(diào)查顯示，廣西的公務(wù)員中能熟練掌握外語的僅占4.75％，專業(yè)技術(shù)人員中占5％，企業(yè)管理人員中占5.43％。
可以說，廣西現(xiàn)有文化產(chǎn)業(yè)人才現(xiàn)狀與快速發(fā)展的中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)文化產(chǎn)業(yè)對(duì)人才的需求極不相稱，人才的短缺已成為制約廣西文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。無論是從區(qū)域，還是從文化產(chǎn)業(yè)的各門類來看，高技能人才問題都已經(jīng)成為亟待解決的問題。
二、人才培養(yǎng)狀況。
高等院校是廣西文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大推進(jìn)器和人才培養(yǎng)的最佳孵化器，目前廣西的高職院校紛紛開設(shè)了廣告設(shè)計(jì)、動(dòng)漫游戲、文化傳播、影視音像、涉外旅游、新聞出版、藝術(shù)表演等專業(yè)，大量培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)高技能人才，但其總體發(fā)展仍未能適應(yīng)廣西文化產(chǎn)業(yè)的實(shí)際。這些專業(yè)的實(shí)際教學(xué)效果并不盡如人意，畢業(yè)生難以適應(yīng)用人單位的需求，高職人才培養(yǎng)存在一定的現(xiàn)實(shí)局限。主要表現(xiàn)在：
（一）文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)培養(yǎng)定位不明確。文化產(chǎn)業(yè)涉及的行業(yè)很多，包括了生產(chǎn)與銷售文化產(chǎn)品的行業(yè)（如生產(chǎn)與銷售圖書、報(bào)刊、影視、音像制品等），文化服務(wù)行業(yè)（如戲劇舞蹈的演出、體育、娛樂、策劃、經(jīng)紀(jì)業(yè)等），向其他商品和行業(yè)提供文化附加值的行業(yè)（如裝潢、裝飾、形象設(shè)計(jì)、文化旅游等）。面對(duì)這樣一種紛繁的文化產(chǎn)業(yè)，許多院校對(duì)文化產(chǎn)業(yè)難以進(jìn)行準(zhǔn)確的專業(yè)定位。有的以全球化、系統(tǒng)化的理念培養(yǎng)通曉國(guó)內(nèi)外文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的國(guó)際型、復(fù)合型文化產(chǎn)業(yè)管理人才為目標(biāo)，有的旨在培養(yǎng)媒介、會(huì)展、娛樂等領(lǐng)域中從事管理、策劃、經(jīng)紀(jì)、營(yíng)銷、公關(guān)等方面的應(yīng)用型專門人才。專業(yè)培養(yǎng)定位不明確，不僅使文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)受到較大的局限，也使高職院校對(duì)發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的參與度和貢獻(xiàn)度遠(yuǎn)未達(dá)到本應(yīng)達(dá)到或能夠達(dá)到的深度、廣度和高度。
（二）文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)區(qū)域特色不突出。大部分高職院校沒有真正植根于中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)和北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化背景中，未能突出文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域性特征和特色，人才培養(yǎng)也未能體現(xiàn)中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)對(duì)文化產(chǎn)業(yè)人才素質(zhì)的綜合要求。比如，隨著中國(guó)―東盟博覽會(huì)長(zhǎng)期落戶廣西南寧，會(huì)展文化對(duì)廣西文化產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的支撐作用越來越大，不僅對(duì)會(huì)展從業(yè)人員的數(shù)量需求較大，而且對(duì)從業(yè)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)、綜合文化素質(zhì)和交際能力的要求也很高。但目前廣西高職院校尚未開設(shè)會(huì)展專業(yè)，或者在相關(guān)的專業(yè)中開設(shè)會(huì)展文化專業(yè)課程，培養(yǎng)會(huì)展文化的專業(yè)人才。
（三）文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求相脫節(jié)。大多高職院校往往根據(jù)自身的師資力量、學(xué)科設(shè)置、教學(xué)資源等開設(shè)有關(guān)專業(yè)，人才培養(yǎng)模式仍囿于傳統(tǒng)的教學(xué)與培養(yǎng)模式，或者是照搬照抄本科院校的模式，未能真正堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，緊密結(jié)合企業(yè)崗位要求，積極開展校企合作，工學(xué)結(jié)合，無法充分發(fā)揮培養(yǎng)高技能人才的基礎(chǔ)作用。由于在文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)方面較多的是理論知識(shí)的傳授，對(duì)實(shí)踐重視不夠，畢業(yè)生往往停留在理論層面，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，就業(yè)后難以迅速適應(yīng)文化企業(yè)的需求。據(jù)一些文化企業(yè)反映，對(duì)于市場(chǎng)規(guī)律把握不夠，經(jīng)驗(yàn)明顯不足，在從業(yè)過程中不熟悉相關(guān)政策、法規(guī)，不擅長(zhǎng)市場(chǎng)化運(yùn)作和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的畢業(yè)生比比皆是，導(dǎo)致企業(yè)要繼續(xù)進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的培訓(xùn)，否則很難勝任本職工作。
（四）文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)師資隊(duì)伍建設(shè)滯后。長(zhǎng)期以來，高職院校的教師來源比較單一，大都是通過招聘高等院校畢業(yè)生或系統(tǒng)內(nèi)其他單位專業(yè)技術(shù)人員的調(diào)入。而文化產(chǎn)業(yè)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，專業(yè)人才培養(yǎng)對(duì)教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際操作能力有較高的要求，從以前的文科專業(yè)轉(zhuǎn)行過來的大部分老師不僅理論知識(shí)欠缺，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)更是不足，使學(xué)生感覺老師對(duì)專業(yè)認(rèn)識(shí)不夠深入，理論教學(xué)猶如蜻蜓點(diǎn)水，實(shí)踐教學(xué)顯得力不從心。同時(shí)，由于受制于人事體制機(jī)制，很多具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高技能文化產(chǎn)業(yè)人才難以順利的補(bǔ)充到高職院校教師隊(duì)伍中來，使得師資力量比較薄弱。可見，當(dāng)前廣西高職院校對(duì)文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)，總體上還不能適應(yīng)國(guó)家文化體制改革與中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)高技能人才的需求，需要用創(chuàng)新的思路去解決現(xiàn)實(shí)中存在的問題，在實(shí)踐中探索出一條適應(yīng)高職院校辦學(xué)特點(diǎn)和文化產(chǎn)業(yè)高技能人才培養(yǎng)規(guī)律的新路。
人才培養(yǎng)對(duì)中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，通過高職院校培養(yǎng)既懂市場(chǎng)運(yùn)作和國(guó)際服務(wù)貿(mào)易規(guī)則，又有較強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理能力的高技能人才，將為中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展積蓄人力資本。因此，廣西的高職院校應(yīng)樹立全新的人才理念，更新教育改革思路，以更開放的姿態(tài)和國(guó)際視野，構(gòu)建文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)模式。
（一）明確文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)培養(yǎng)定位?？茖W(xué)的定位是學(xué)校制定規(guī)劃、配置資源乃至發(fā)揮優(yōu)勢(shì)和辦出特色的前提。由于高職教育結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性和社會(huì)需求的多樣性，文化產(chǎn)業(yè)涉及行業(yè)的廣泛性，文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)的定位必須努力在各層面坐標(biāo)的交匯點(diǎn)上選擇最佳的、最科學(xué)的定位。學(xué)校應(yīng)結(jié)合自身的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)和特色，選擇文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)的正確定位。例如，財(cái)經(jīng)類院校偏重于經(jīng)濟(jì)管理，藝術(shù)類院校側(cè)重于藝術(shù)管理，傳媒類院校著重傳媒經(jīng)濟(jì)管理，綜合類院校則以宏觀文化管理為導(dǎo)向。同時(shí)，要按照文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)崗位對(duì)從業(yè)人員理論、技能的最高要求進(jìn)行專業(yè)規(guī)劃和建設(shè)，要將“‘就業(yè)崗位需要什么，專業(yè)就教授什么’作為專業(yè)人才培養(yǎng)的最高行動(dòng)綱領(lǐng)。”如《廣西壯族自治區(qū)文化產(chǎn)業(yè)人才開發(fā)目錄》提出“節(jié)慶會(huì)展及文化旅游業(yè)”需要“美術(shù)、民族學(xué)、歷史、文物等專業(yè)背景的會(huì)展設(shè)計(jì)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、景區(qū)設(shè)計(jì)等方面的人才”、“通曉廣西本土民俗風(fēng)情的民俗指導(dǎo)、導(dǎo)游等特殊人才”和“民族歌舞、器樂、雕刻、建筑等方面的專業(yè)人才。”設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的確定應(yīng)結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)的需要，對(duì)設(shè)計(jì)教育的教學(xué)方式、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)要求、教學(xué)特點(diǎn)、教育規(guī)劃等進(jìn)行研究，培養(yǎng)一批適應(yīng)中國(guó)―東盟自由貿(mào)易區(qū)發(fā)展的新型設(shè)計(jì)人才。
（二）凸顯文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)區(qū)域特色。廣西作為中國(guó)與東盟國(guó)家文化交往的重要“接口”，正在努力“打造文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目策劃、文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和文化產(chǎn)業(yè)中介營(yíng)銷3支隊(duì)伍，壯大藝術(shù)演出業(yè)、文化信息業(yè)、電影音像業(yè)、文化娛樂業(yè)、文化節(jié)慶會(huì)展業(yè)5個(gè)產(chǎn)業(yè)集群，提升文化產(chǎn)業(yè)的自主創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化程度，擴(kuò)大與東盟各國(guó)的文化交流與文化貿(mào)易?！盵6]就市場(chǎng)反饋的信息來看，目前廣西急需三類人才：政府部門的文化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和管理人才；從事文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目開發(fā)、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)、資本運(yùn)作、內(nèi)部管理方面的文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才；從事會(huì)展、旅游、體育、演藝、娛樂、印刷、出版等方面的內(nèi)容創(chuàng)意人才。廣西的高職院校應(yīng)結(jié)合中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)的區(qū)域文化特征，根據(jù)人才市場(chǎng)的狀況和需求變化，依據(jù)文化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及其變動(dòng)趨勢(shì)來設(shè)置與調(diào)整專業(yè)，不斷拓寬專業(yè)口徑，創(chuàng)辦特色專業(yè)，使之更好地適應(yīng)區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。
（三）創(chuàng)新校企合作人才培養(yǎng)模式。依托校企合作推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新,是解決畢業(yè)生素質(zhì)與企業(yè)人才需求矛盾的有效途徑。學(xué)校的校園氛圍和企業(yè)的.生產(chǎn)環(huán)境差別很大，課堂教育和現(xiàn)場(chǎng)教育的效果也大不相同，通過校企合作，可以把企業(yè)的技術(shù)、設(shè)備、管理制度、企業(yè)文化等成功地嫁接到學(xué)校的教育體系中來，培養(yǎng)學(xué)生逐步成為符合企業(yè)需要的高技能人才。因此，高職院校要重視校企合作建設(shè)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地的重要作用，不斷拓展校企合作領(lǐng)域，建立人才培養(yǎng)協(xié)同機(jī)制，讓企業(yè)參與人才培養(yǎng)的全過程。例如，學(xué)校可讓企業(yè)直接參與人才培養(yǎng)方案制定、專業(yè)師資配備、設(shè)備設(shè)施建設(shè)、教育管理、實(shí)踐教學(xué)、階段考核、學(xué)生獎(jiǎng)懲、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控等環(huán)節(jié)，甚至可以將企業(yè)文化引入學(xué)校教育教學(xué)過程，把對(duì)員工發(fā)展的優(yōu)良理念與規(guī)范、要求貫穿于全過程，落實(shí)到課程中，使未來的人才打上鮮明的“企業(yè)”和“市場(chǎng)”的烙印。同時(shí)，學(xué)校在為文化企業(yè)提供優(yōu)秀畢業(yè)生的同時(shí)，還可以提供更多的增值服務(wù)，成為當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)業(yè)發(fā)展的“智力庫(kù)”、“人才庫(kù)”和“資源庫(kù)”，從而與企業(yè)建立起互利共存的共生關(guān)系，為校企合作的提供長(zhǎng)期、堅(jiān)實(shí)而穩(wěn)定的基礎(chǔ)。
（四）建立高素質(zhì)教師隊(duì)伍。一支富有創(chuàng)新能力的高素質(zhì)教師隊(duì)伍是文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵?！皼]有跨學(xué)科的、能夠融會(huì)貫通創(chuàng)意、藝術(shù)、經(jīng)營(yíng)和管理等各方面知識(shí)的教師，再完善的培養(yǎng)計(jì)劃和課程設(shè)置都難以達(dá)到預(yù)期的效果?！?高職院校應(yīng)在有意識(shí)地引進(jìn)本身缺乏的高素質(zhì)專業(yè)教師的同時(shí)，考慮通過多種渠道擴(kuò)充師資隊(duì)伍，提高實(shí)踐動(dòng)手能力。例如，鼓勵(lì)原有的常年工作在教學(xué)一線、有志于投身文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域教學(xué)和研究的教師主動(dòng)轉(zhuǎn)型，并創(chuàng)造有利條件選送教師進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和進(jìn)修，培養(yǎng)一批學(xué)術(shù)帶頭人和教學(xué)骨干。鼓勵(lì)專業(yè)教師深入生產(chǎn)第一線，建立教師實(shí)踐和職稱評(píng)定掛鉤的相關(guān)制度和政策，允許教師到文化企業(yè)、文化單位、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)或文化產(chǎn)業(yè)示范基地等掛職或兼職工作。在保證教學(xué)質(zhì)量的前提下，學(xué)校還應(yīng)適當(dāng)借助社會(huì)人才資源來補(bǔ)充教學(xué)隊(duì)伍。通過聘請(qǐng)文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的行家能手、勤工巧匠和文化事業(yè)單位的專家學(xué)者為兼職教師，長(zhǎng)期建立合作關(guān)系，以講座、實(shí)踐課指導(dǎo)等形式定期為學(xué)生授課。這樣不僅能夠突破校園局限、擴(kuò)展學(xué)生視野，為學(xué)生的就業(yè)打下良好基礎(chǔ)，也在一定程度上緩解師資力量不足的壓力。
中國(guó)―東盟的文化產(chǎn)業(yè)交流合作對(duì)于發(fā)展中的廣西高職教育而言，既是一個(gè)難得的歷史發(fā)展機(jī)遇，又是一種前所未有的挑戰(zhàn)。文化產(chǎn)業(yè)高技能人才不僅要了解文化產(chǎn)業(yè)、熟悉文化管理，更要適應(yīng)中國(guó)―東盟文化產(chǎn)業(yè)融合需求，熟悉文化產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化運(yùn)作。能否滿足這種需求將成為廣西文化產(chǎn)業(yè)保持健康快速發(fā)展的決定性因素。高職院校應(yīng)加快文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)，提供強(qiáng)大的人才支撐和智力支持。
高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十七
摘要：教學(xué)模式的設(shè)置在人才培養(yǎng)工作中起著重要的作用。我國(guó)傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)教學(xué)模式主要采用一本教材一講到底，然后集中安排模擬實(shí)訓(xùn)的方式。這種教學(xué)模式與高職院校培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才的目標(biāo)越來越不適應(yīng)，特別是與各類中小企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)人才的需要相脫節(jié)，存在很多弊病，亟須進(jìn)行改進(jìn)。對(duì)此，有針對(duì)性地對(duì)高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)進(jìn)行模塊化教學(xué)改革并加以探討，以適應(yīng)新形勢(shì)下高職會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的需要。
關(guān)鍵詞：高職會(huì)計(jì)；教學(xué)模式；模塊化。
中圖分類號(hào)：g642.0。
文獻(xiàn)標(biāo)志碼：a。
近幾年來，全球金融危機(jī)的發(fā)生對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)產(chǎn)生了重大影響，國(guó)內(nèi)就業(yè)形勢(shì)越來越嚴(yán)峻。特別是在當(dāng)前，高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)主要是面向各類中小企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)，為這些企業(yè)培養(yǎng)合格人才，這對(duì)高職會(huì)計(jì)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能提出了新的要求。在如此嚴(yán)峻的新形勢(shì)下，如何培養(yǎng)與之相適應(yīng)的會(huì)計(jì)專門人才，提高學(xué)生的就業(yè)率成了各類高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)努力探索的重要課題。傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)培養(yǎng)模式、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)管理方式無法培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)發(fā)展需要的會(huì)計(jì)專門人才，暴露的弊病越來越多。其中，最突出的表現(xiàn)是在課程體系的設(shè)置上仍存在著“重理論、輕實(shí)訓(xùn)”的傾向，實(shí)訓(xùn)教學(xué)仍然沒有擺脫從屬于理論教學(xué)的地位。在會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)上，主要采用傳統(tǒng)的訓(xùn)練模式，即一本教材一講到底，然后集中安排實(shí)訓(xùn)。這種狀況和培養(yǎng)模式，不適合學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律，也無法做到因材施教，更不適應(yīng)高等職業(yè)教育發(fā)展對(duì)會(huì)計(jì)人才的需要。針對(duì)高職院校學(xué)生能力素質(zhì)的要求和教學(xué)中存在的主要問題，本文建議高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)采用模塊化教學(xué)來解決上述問題。
二、會(huì)計(jì)專業(yè)教改新方案--模塊化教學(xué)。
1.模塊化教學(xué)的實(shí)踐探索。
（1）會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)施模塊化教學(xué)模式的基本思路。
模塊化教學(xué)模式就是根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，參照職業(yè)崗位群，將各職業(yè)崗位所需的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力要求分解為各項(xiàng)技能，依次建立若干個(gè)教學(xué)分模塊或子模塊，從而使每個(gè)模塊對(duì)應(yīng)有目標(biāo)能力、課程設(shè)置和技能訓(xùn)練，將理論教學(xué)和技能訓(xùn)練有機(jī)地結(jié)合在一起來完成教學(xué)任務(wù)的一種教學(xué)模式。
模式化教學(xué)模式與現(xiàn)有教學(xué)模式的最大區(qū)別就是打破了學(xué)科的理論和知識(shí)體系，以實(shí)踐技能為主導(dǎo)，將理論分解分配到各個(gè)技能模塊中，強(qiáng)調(diào)理論夠用，實(shí)踐過硬，刪去學(xué)生暫時(shí)用不到的理論知識(shí)，從而真正實(shí)現(xiàn)理論為實(shí)踐服務(wù)、知識(shí)為技能服務(wù)。因此，筆者根據(jù)會(huì)計(jì)專業(yè)課程的特點(diǎn)和模塊化教學(xué)的性質(zhì)，將高職會(huì)計(jì)專業(yè)課程實(shí)施模塊化教學(xué)的基本框架設(shè)計(jì)為：
首先，將會(huì)計(jì)專業(yè)課程分解成五個(gè)主要模塊，即職業(yè)認(rèn)知模塊、職業(yè)強(qiáng)化模塊、職業(yè)管理模塊、職業(yè)訓(xùn)練模塊和職業(yè)拓展模塊，每個(gè)模塊配置若干門相應(yīng)課程，如下表：
其次，將上述五個(gè)主要模塊進(jìn)一步分解為分模塊或子模塊，打破原來各門課程的理論體系框架，各分模塊或子模塊中按職業(yè)崗位能力對(duì)各門課程進(jìn)行整合，并制訂各模塊所要達(dá)到的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力要求。
最后，編寫與之配套的教材體系，進(jìn)行相應(yīng)的教學(xué)過程、教學(xué)方法、教學(xué)手段和考核評(píng)價(jià)方法的設(shè)計(jì)。
（2）會(huì)計(jì)專業(yè)模塊化教學(xué)的課堂實(shí)踐舉例。
如前所述，模塊化教學(xué)首先應(yīng)劃分好課程模塊，會(huì)計(jì)課程模塊的劃分應(yīng)以會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)，而不是課程本身，所以應(yīng)模糊課程界限。如，針對(duì)中小企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)出納工作開設(shè)的《出納實(shí)務(wù)》模塊，可以將相關(guān)課程，如，《會(huì)計(jì)學(xué)原理》《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》等課程中與出納實(shí)務(wù)有關(guān)的內(nèi)容，結(jié)合實(shí)際出納崗位的操作流程及要求，有機(jī)地整合在一起。比如，將原始憑證（如發(fā)票、單據(jù)等）的填制及審核、日記賬的啟用及登記、實(shí)用的點(diǎn)鈔技術(shù)及鑒別偽鈔方法、財(cái)產(chǎn)清查中現(xiàn)金盤點(diǎn)及銀行存款對(duì)賬以及銀行七種轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù)具體操作流程等內(nèi)容綜合在一起進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練。通過這種有針對(duì)性的崗位技能訓(xùn)練，使學(xué)生直觀感性地認(rèn)識(shí)出納崗位，掌握具體的操作方法，在畢業(yè)時(shí)就能做到即時(shí)上崗。
2.會(huì)計(jì)專業(yè)模塊化教學(xué)的主要優(yōu)點(diǎn)。
（1）符合高職學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)。
傳統(tǒng)的課程理論知識(shí)體系與會(huì)計(jì)崗位實(shí)務(wù)操作存在一定的差距，學(xué)生很難通過會(huì)計(jì)理論體系來理解會(huì)計(jì)崗位實(shí)務(wù)操作流程，而模塊化教學(xué)是以會(huì)計(jì)職業(yè)崗位所需的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力為依據(jù)進(jìn)行劃分的，比較貼近于會(huì)計(jì)崗位實(shí)際工作，采用模塊化進(jìn)行教學(xué)可以按照會(huì)計(jì)崗位實(shí)際工作的業(yè)務(wù)流程、范圍，以一定的先后順序循序漸進(jìn)，便于學(xué)生學(xué)習(xí)理解，符合高職學(xué)生的'特點(diǎn)和學(xué)生接受知識(shí)的規(guī)律。
（2）理論與實(shí)踐結(jié)合更加緊密。
模塊化教學(xué)以職業(yè)崗位能力訓(xùn)練為主，每一個(gè)模塊能較好地將理論知識(shí)與實(shí)踐技能有效融合，這就使學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)，理解一些比較抽象的會(huì)計(jì)名詞、術(shù)語就不再覺得吃力，通過實(shí)踐技能的學(xué)習(xí)反而使抽象難懂的概念、定義更容易理解了。
（3）模塊化教學(xué)更有效提高學(xué)生的實(shí)踐操作水平。
模塊化教學(xué)彌補(bǔ)了過去講練分離的不足，把握住了職業(yè)教育的特點(diǎn)，把理論教學(xué)與實(shí)踐操作教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，并突出實(shí)踐操作技能的訓(xùn)練。所以模塊化教學(xué)能更加有效地提高畢業(yè)生的動(dòng)手操作能力，掌握扎實(shí)的會(huì)計(jì)職業(yè)崗位技能，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)從畢業(yè)到就業(yè)的無縫對(duì)接。
（4）模塊式更適合于高職會(huì)計(jì)專業(yè)教育。
職業(yè)教育以應(yīng)用型實(shí)踐技能的訓(xùn)練教育為特點(diǎn)，另外，高職院校招收的學(xué)生在高等教育中層次較低，且學(xué)制一般只有三年。在這種情況下，模塊化教學(xué)對(duì)于學(xué)生短期內(nèi)掌握專業(yè)崗位操作技能更有針對(duì)性，也符合這部分學(xué)生的特點(diǎn)，是一種比較有效的培養(yǎng)途徑。
三、模塊化教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)注意的幾個(gè)問題。
1.更好適應(yīng)各類中小企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)的會(huì)計(jì)人才需求。
為了提高高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率，各學(xué)校應(yīng)結(jié)合本校會(huì)計(jì)專業(yè)的特點(diǎn)，大膽改革和創(chuàng)新教學(xué)模式，采用多樣化教學(xué)形式，圍繞模塊化教學(xué)的技能標(biāo)準(zhǔn)采取不同的教學(xué)方法，讓學(xué)生樂意接受，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、參與性，避免教學(xué)方法千篇一律。
2.突出技能訓(xùn)練在教學(xué)中的主導(dǎo)地位。
保證模塊化教學(xué)的順利開展，使模塊化教學(xué)真正落到實(shí)處，學(xué)校必須加大投入，適時(shí)地對(duì)實(shí)訓(xùn)基地或場(chǎng)所進(jìn)行建設(shè)及更新改造。如，建設(shè)會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)室、仿真財(cái)會(huì)室、vbse商業(yè)社會(huì)虛擬實(shí)訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，沒有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，模塊化教學(xué)就無法開展，理論與實(shí)訓(xùn)也必然脫節(jié)。
3.高職會(huì)計(jì)教材大都不是按照會(huì)計(jì)崗位所需業(yè)務(wù)能力來編寫，理論性、系統(tǒng)性較為明顯。
市面上尚未出現(xiàn)專門為模塊化教學(xué)而編寫的教材，為適應(yīng)模塊化教學(xué)的需要，各高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)教師應(yīng)立足本專業(yè)現(xiàn)狀，根據(jù)模塊化教學(xué)大綱編制相應(yīng)的配套教材、指導(dǎo)書或講義及習(xí)題集，進(jìn)行相應(yīng)的模塊開發(fā)。否則，教師和學(xué)生就無從下手，容易導(dǎo)致教學(xué)過程的隨意性或出現(xiàn)“新瓶裝舊酒”的現(xiàn)象。
4.需要一批理論、實(shí)訓(xùn)兼具的復(fù)合型教師，對(duì)教師素質(zhì)要求較高。
因此，高職院校及教師應(yīng)創(chuàng)造條件，有目的、有計(jì)劃地培養(yǎng)出一批能夠勝任模塊化教學(xué)的“雙師型”教師，提升教師自身的業(yè)務(wù)能力。否則，再好的模式也很難達(dá)到預(yù)期效果。
實(shí)施起來并非易事，也并非所有的課程都完全適用模塊化教學(xué)，所以我們應(yīng)先根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)條件等實(shí)際情況決定是否采用模塊化教學(xué)。對(duì)一些模塊化教學(xué)條件相對(duì)成熟的課程，應(yīng)加大模塊化教學(xué)改革力度，而對(duì)一些理論性、制度性較強(qiáng)的課程，則應(yīng)當(dāng)慎重采用模塊化教學(xué)，可循序漸進(jìn)，先在小范圍嘗試或探索，不能一哄而上，生搬硬套，更不能不加區(qū)別大范圍推廣。
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作者簡(jiǎn)介：楊芳（1984-），女，湖南郴州人，經(jīng)濟(jì)師，主要研究方向?yàn)闀?huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)。
（作者單位福建省福州市黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系）。
高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十八
高職教育是一種與學(xué)術(shù)教育相對(duì)應(yīng)的專門教育，它以適應(yīng)社會(huì)需要為目的，面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為社會(huì)和行業(yè)培養(yǎng)高技能的應(yīng)用型人才。高職院校既有文化理論課教師，又有專業(yè)基礎(chǔ)課教師，還有實(shí)踐課教師。實(shí)踐課教師作為高職院校的主導(dǎo)類型教師，是指從事實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)、專業(yè)技能課、實(shí)驗(yàn)課、畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)等方面工作的教師，也指公司和企業(yè)兼職教師，他們以學(xué)生就業(yè)需求為導(dǎo)向，提高學(xué)生專業(yè)技能、技術(shù)和滿足學(xué)生發(fā)展需求，其專業(yè)發(fā)展程度極大地影響高職院校師資隊(duì)伍建設(shè)的整體水平和高層次應(yīng)用型人才培養(yǎng)的質(zhì)量。實(shí)踐課教師專業(yè)發(fā)展，是指以促進(jìn)教師個(gè)體的專業(yè)成長(zhǎng)和專業(yè)素養(yǎng)提高為宗旨，通過培養(yǎng)或培訓(xùn)以及個(gè)體自主學(xué)習(xí)和反思，使教師個(gè)體內(nèi)在的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能、專業(yè)自主與專業(yè)自覺、專業(yè)倫理、專業(yè)服務(wù)等專業(yè)素養(yǎng)及其結(jié)構(gòu)不斷更新和演進(jìn)，并由不成熟走向成熟直至完善。實(shí)踐課教師專業(yè)發(fā)展是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，受到多種因素的影響，且具有復(fù)雜性和聯(lián)系性。正如法國(guó)的哲學(xué)家埃德加·莫蘭所說“對(duì)于世界上復(fù)雜的事物來說決定的因素是多樣的，常常不能把這多種因素化歸為一種因素，甚至也不能在其中確定一個(gè)主導(dǎo)因素導(dǎo)致低估其他因素的作用。因此，我們不能把多種因素看作是相互隔離的，而應(yīng)看到它們是相互關(guān)聯(lián)、相互作用、相互干預(yù)。”深入探討實(shí)踐課教師專業(yè)發(fā)展的多種影響因素，既能擴(kuò)展高職院校教師研究的領(lǐng)域，又能為提出實(shí)踐課教師專業(yè)發(fā)展策略提供理論依據(jù)。
正如蘭德曼所言“人總是保持著他的開放性和適應(yīng)性，但他也得為了完善和確定性而不斷地奮斗。”影響實(shí)踐課教師專業(yè)發(fā)展的個(gè)人因素主要來自于教師專業(yè)發(fā)展各組成部分的特征及其變化，在變化中達(dá)到專業(yè)成熟與完善。
（一）知識(shí)因素。
知識(shí)與技能是實(shí)踐課教師專業(yè)發(fā)展的養(yǎng)分?！爸R(shí)是對(duì)事物屬性與聯(lián)系的認(rèn)識(shí)，表現(xiàn)為對(duì)事物的知覺、表象、概念、法則等心理形式?！敝R(shí)的價(jià)值在于“知識(shí)不僅是一個(gè)如何認(rèn)識(shí)的問題，更重要的是一個(gè)引導(dǎo)我們?nèi)绾紊娴膯栴}。我們不僅要關(guān)注學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握問題，而且要關(guān)注知識(shí)對(duì)于人的生存意義的指引和生命境界的提升問題?！睂?shí)踐課教師教學(xué)的實(shí)踐性、專業(yè)性和示范性等特點(diǎn)決定其知識(shí)結(jié)構(gòu)與其它類型教師有著重大差異，實(shí)踐性知識(shí)是影響教師專業(yè)發(fā)展的主體性知識(shí)，決定著教師專業(yè)發(fā)展的方向和程度。實(shí)踐性知識(shí)“是教師素質(zhì)的核心，決定和引導(dǎo)著教師在實(shí)踐中的行動(dòng)，它是指教師在有目的的行動(dòng)過程中所際遇的課堂情境和實(shí)踐困境的知識(shí)?！睂?shí)踐性知識(shí)包括認(rèn)知范疇知識(shí)和應(yīng)用范疇知識(shí)。認(rèn)知范疇知識(shí)是實(shí)踐課教師對(duì)人文科學(xué)、學(xué)科專業(yè)、教育教學(xué)等事實(shí)、原理和規(guī)律認(rèn)知的知識(shí)，它是教師的本體性知識(shí)，是教師抽象、概括、分析和綜合其所從事職業(yè)和專業(yè)的認(rèn)知工具，它影響著教師對(duì)專業(yè)理解的廣度和深度；應(yīng)用范疇知識(shí)是教師在技能教學(xué)中關(guān)于怎么做的技能知識(shí)和如何做的人力知識(shí)，主要包括學(xué)科專業(yè)技能知識(shí)、學(xué)科教學(xué)法知識(shí)和自我知識(shí)，它是教師專業(yè)發(fā)展的條件性知識(shí)，是實(shí)踐課教師能夠準(zhǔn)確、快速和有效傳授學(xué)生技能的保障，它反映了教師專業(yè)發(fā)展的必要性與可行性。現(xiàn)實(shí)中，實(shí)踐課教師通過職前培養(yǎng)、在職培訓(xùn)、實(shí)踐教學(xué)和自我反思與學(xué)習(xí)，使自身知識(shí)及其結(jié)構(gòu)的廣度和深度不斷拓展，從而促進(jìn)教師的專業(yè)發(fā)展。
（二）技能因素。
技能是人通過練習(xí)獲得的能夠完成一定任務(wù)的動(dòng)作系統(tǒng)。包括動(dòng)作技能和心智技能，日常中一般把技能與技術(shù)、技藝相等同。技術(shù)是泛指根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和自然科學(xué)原理而發(fā)展成的各種工藝操作方法與技能，是人類生存和生產(chǎn)工具、設(shè)施、裝備、語言、數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)、信息記錄等的總和。實(shí)踐課教師的專業(yè)技能包括學(xué)科專業(yè)技能和教學(xué)技能，其勞動(dòng)性質(zhì)和生存方式使其受不同層次和類型技能的影響，技能的高低和熟練程度直接影響著教師專業(yè)發(fā)展的程度。1.實(shí)踐課教師作為專業(yè)技術(shù)人員的技能發(fā)展。實(shí)踐課教師的勞動(dòng)性質(zhì)和生存方式要求其應(yīng)具備高度專業(yè)的技術(shù)和技藝，它們一方面來源于職前培養(yǎng)過程中學(xué)生對(duì)專業(yè)技能的理解和運(yùn)用以及對(duì)教師示范的模仿和演練，這是教師專業(yè)技能發(fā)展的早期路徑。另一方面來源于教師從業(yè)過程中對(duì)專業(yè)技能的理解、掌握和熟練運(yùn)用程度。2.實(shí)踐課教師作為教學(xué)技術(shù)人員的技能發(fā)展。這是由教師教育者身份和實(shí)踐性與操作性的職業(yè)性質(zhì)所決定的。教師不但要知道技能是什么，更重要的是要知道如何傳授并使學(xué)生有效的掌握技能。教師的教學(xué)技能就是指教師在實(shí)際教學(xué)過程中形成的并能為教學(xué)服務(wù)的教學(xué)監(jiān)控與管理能力、教學(xué)方法、教學(xué)策略和教學(xué)藝術(shù)等。教學(xué)技能雖不直接傳授學(xué)生知識(shí)和技能，卻間接影響著教師對(duì)技能傳授的效果以及學(xué)生技能掌握的多少。實(shí)踐課教師教學(xué)技能的發(fā)展一方面來源于職前培養(yǎng)時(shí)期對(duì)教學(xué)理論理解和掌握基礎(chǔ)上的模仿與演練，一方面來源于教學(xué)工作中在教學(xué)理論指導(dǎo)下對(duì)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的反思與。
動(dòng)機(jī)是引起個(gè)體活動(dòng)，維持并促使活動(dòng)朝向某一目標(biāo)進(jìn)行的內(nèi)部動(dòng)力，它是滿足需要而追求特定的意識(shí)，引起動(dòng)機(jī)的內(nèi)在條件主要是需要、興趣、理想和抱負(fù)水平等。美國(guó)心理學(xué)家奧蘇伯爾認(rèn)為人的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)由認(rèn)知內(nèi)驅(qū)力、自我提高內(nèi)驅(qū)力和附屬內(nèi)驅(qū)力三個(gè)方面組成，不同內(nèi)驅(qū)力會(huì)帶來不同的學(xué)習(xí)行為，且三種內(nèi)驅(qū)力在人的動(dòng)機(jī)結(jié)構(gòu)中的比重會(huì)隨著人的年齡、性別、個(gè)性特征、社會(huì)地位和文化背景等因素的變化而變化。職業(yè)院校實(shí)踐課教師因職業(yè)和教學(xué)的特殊性，使得三種內(nèi)驅(qū)力在促使教師確立專業(yè)發(fā)展的方向和標(biāo)準(zhǔn)上有所差異。認(rèn)知內(nèi)驅(qū)力占主導(dǎo)的教師，會(huì)把實(shí)踐性教學(xué)、培訓(xùn)和自我反思等看作是理解事物、掌握知識(shí)和技能，解決實(shí)際問題的需要，教師從認(rèn)知的獲得中得到滿足。因此，這種類型的教師在專業(yè)發(fā)展中追求自身的成長(zhǎng)與成熟，把獲得高層次知識(shí)和技能作為專業(yè)發(fā)展的目標(biāo)和內(nèi)容；自我提高內(nèi)驅(qū)力占主導(dǎo)的教師，會(huì)把職業(yè)和專業(yè)看做是獲得相應(yīng)地位和威望的需要，把知識(shí)和技能看做贏得地位和自尊的根本。因此，這種類型的教師把專業(yè)發(fā)展的目標(biāo)定位于獲得社會(huì)地位和威望，專業(yè)發(fā)展的內(nèi)容追求的是社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)；而附屬內(nèi)驅(qū)力占主導(dǎo)的教師，其自身專業(yè)發(fā)展既不指向知識(shí)和技能本身，也不把專業(yè)發(fā)展看做是贏得地位的手段，而是為了獲得領(lǐng)導(dǎo)、同行的贊許和接納。教師作為一個(gè)發(fā)展的主體，同一個(gè)階段會(huì)存在多種動(dòng)機(jī)結(jié)構(gòu)，無論哪種動(dòng)機(jī)結(jié)構(gòu)占主導(dǎo)，只要合理，必將提高教師專業(yè)發(fā)展興趣，促進(jìn)教師合理理想和價(jià)值觀的形成，使教師獲得成功感，反之，教師就會(huì)失去興趣和理想，產(chǎn)生挫折感。
（四）職業(yè)精神和職業(yè)倫理因素。
職業(yè)精神和職業(yè)倫理是指教師在教育實(shí)踐中對(duì)社會(huì)向教師提出的道德義務(wù)的高度自覺意識(shí)和情感體驗(yàn)，自覺履行各種教育職責(zé)的使命感、責(zé)任感和對(duì)自己的教育行為進(jìn)行道德調(diào)控和評(píng)價(jià)的能力，具體表現(xiàn)為教師的職業(yè)道德、職業(yè)情操、職業(yè)信仰和職業(yè)良心等。職業(yè)精神和職業(yè)倫理是教師專業(yè)成長(zhǎng)的精神支柱，它與教師專業(yè)發(fā)展具有雙向互動(dòng)性。教師的職業(yè)精神和職業(yè)倫理既是教師專業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，又是教師專業(yè)發(fā)展的內(nèi)容。教師專業(yè)發(fā)展的程度與教師的職業(yè)精神與職業(yè)倫理發(fā)展程度有著密切的關(guān)聯(lián)性。一個(gè)具有高尚的職業(yè)精神和職業(yè)倫理的教師，他會(huì)有著自己的人生志向和人格理想，并把社會(huì)要求、家長(zhǎng)期望和學(xué)生需求等外在因素納入到自身的責(zé)任范疇并成為推動(dòng)自身專業(yè)成長(zhǎng)的動(dòng)力。他相信學(xué)生的成長(zhǎng)和社會(huì)的進(jìn)步與自己專業(yè)成長(zhǎng)在職業(yè)中是融為一體的，自己不僅僅是知識(shí)和技能的傳聲筒或教材的揚(yáng)聲器，而是一個(gè)具有職業(yè)良心的個(gè)體，他會(huì)以社會(huì)公德和職業(yè)道德來維持教育公平與公正，并從所從事的職業(yè)中獲得信心與信仰，使自身達(dá)到更加成熟與完善。
（五）個(gè)體反思能力因素。
美國(guó)的波斯納提出“教師成長(zhǎng)=經(jīng)驗(yàn)+反思”。教師的成長(zhǎng)是教師在理論的指導(dǎo)下，在實(shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行重組和改造的過程，也就是反思過程。教學(xué)反思是教師以自己的職業(yè)活動(dòng)為對(duì)象，對(duì)自己在職業(yè)中所作出的教學(xué)行為以及由此產(chǎn)生的結(jié)果進(jìn)行審視和分析的內(nèi)在心理特征和外顯行為。教學(xué)反思既是教師專業(yè)發(fā)展和自我成長(zhǎng)的內(nèi)容，又是實(shí)現(xiàn)方式。從歷史發(fā)展來看，教師專業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了“理智取向”、“實(shí)踐反思取向”和“生態(tài)取向”三個(gè)階段。其中，“實(shí)踐反思取向”階段是連接前后兩個(gè)階段的橋梁，它強(qiáng)調(diào)實(shí)踐課教師要從被動(dòng)的技能型教師成長(zhǎng)為反思型教師，在實(shí)踐教學(xué)中不斷反思。此外，教學(xué)反思能力是教師實(shí)施有效實(shí)踐教學(xué)的保障。實(shí)踐課教師的專業(yè)指導(dǎo)水平與學(xué)生實(shí)踐操作能力提高密切相關(guān)，而教師教學(xué)反思能力更是關(guān)系學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)和學(xué)生獨(dú)立實(shí)踐能力提升的關(guān)鍵。教師實(shí)施有效教學(xué)反思，才可以幫助自己從感性的教學(xué)行為中解放出來，批判地審視自己的教學(xué)理念、教學(xué)方法、教學(xué)調(diào)控和教學(xué)評(píng)價(jià)等，以糾正自己的教學(xué)行為，進(jìn)而達(dá)到有效教學(xué)的目標(biāo)。
（一）學(xué)校的組織文化與生態(tài)環(huán)境因素。
組織文化是一個(gè)組織由其價(jià)值觀、信念、儀式和處事方式等組成的其特有的文化形象，它對(duì)教師的行為起著導(dǎo)向、規(guī)范與凝聚作用。生態(tài)環(huán)境（ecologicalenvironment）就是“由生態(tài)關(guān)系組成的環(huán)境”的簡(jiǎn)稱，是指與人類密切相關(guān)的，影響人類生活和生產(chǎn)活動(dòng)的各種自然力量(物質(zhì)和能量)或作用的總和。高職院校教師的組織文化與生態(tài)環(huán)境有著密切的聯(lián)系，兩者構(gòu)成的關(guān)系成為影響教師專業(yè)發(fā)展的重要學(xué)校因素。在我國(guó)，學(xué)校教師組織文化最集中的體現(xiàn)就是科層制。科層制下，學(xué)校對(duì)教師的管理具有明確的權(quán)責(zé)劃分，嚴(yán)格的規(guī)章制度，以及金字塔式的等級(jí)服從關(guān)系等特征。科層制組織文化使教師專業(yè)發(fā)展中專業(yè)自主、專業(yè)自覺的生態(tài)環(huán)境發(fā)生了重大變化，教師實(shí)踐性教學(xué)的課程、內(nèi)容、方法選擇權(quán)受到限制。教師參與專業(yè)發(fā)展培養(yǎng)與培訓(xùn)的機(jī)會(huì)不是來源于法律規(guī)定的權(quán)利，而是更多取決于行政領(lǐng)導(dǎo)的意志。因此，學(xué)校須按國(guó)家有關(guān)“學(xué)校去行政化”改革的思路，改變科層制的組織文化，使教師自身專業(yè)發(fā)展與學(xué)校發(fā)展息息相關(guān)，賦予教師更多的.專業(yè)自主權(quán)，在組織中形成教師自覺發(fā)展專業(yè)，提升能力的心理環(huán)境，健康、融合、和諧、民主的組織環(huán)境以及廣開言路、心理溝通、寬嚴(yán)適度、管理得當(dāng)?shù)墓ぷ魃鷳B(tài)環(huán)境。
（二）學(xué)校人際關(guān)系因素。
人際關(guān)系是人們?cè)谏a(chǎn)或生活活動(dòng)過程中所建立的一種社會(huì)關(guān)系。在特定的教育范疇和領(lǐng)域內(nèi)，教師作為履行教育教學(xué)的專業(yè)人員，其人際關(guān)系主要包括師生關(guān)系、同事關(guān)系和領(lǐng)導(dǎo)與員工的關(guān)系等。每個(gè)教師獨(dú)特的思想、背景、態(tài)度、個(gè)性、行為模式及價(jià)值觀對(duì)他人或群體的情緒、生活、工作產(chǎn)生較大影響，也會(huì)對(duì)組織的氣氛、溝通、運(yùn)作和效率均有極大的影響。首先，師生關(guān)系是影響教師專業(yè)發(fā)展的主體性人際關(guān)系。任何類型學(xué)校的教學(xué)都是教師與學(xué)生的雙邊活動(dòng)，培養(yǎng)人的教育本質(zhì)決定了師生關(guān)系因?qū)W生而發(fā)生。正如盧乃桂言“隨著教師教育改革的推進(jìn)，人們希望教師通過專業(yè)發(fā)展提升自身素質(zhì)，從而為學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備高素質(zhì)的教師，促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展?！币虼耍處煂?duì)學(xué)生的關(guān)注程度也就成為衡量教師專業(yè)發(fā)展所處階段的重要標(biāo)準(zhǔn)。其次，同事關(guān)系是影響教師專業(yè)發(fā)展的重要人際關(guān)系。在學(xué)校教育中，同事之間無論工作崗位、工作內(nèi)容或性質(zhì)是否相同，都因培養(yǎng)人才的需要而發(fā)生了關(guān)系。這樣的關(guān)系也因不同教師專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能等專業(yè)發(fā)展的差異而帶來同事間因價(jià)值取向的差異和利益劃分不公平的矛盾。這樣的差異和矛盾如果處理得當(dāng)，無疑將在教師間產(chǎn)生良性競(jìng)爭(zhēng)而形成學(xué)習(xí)的好風(fēng)氣，促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展。再次，領(lǐng)導(dǎo)與員工的關(guān)系。現(xiàn)實(shí)教育管理中，領(lǐng)導(dǎo)與員工因崗位和職責(zé)的差異形成了管理與被管理的關(guān)系。該關(guān)系在本質(zhì)上統(tǒng)一于服務(wù)中，管理的本質(zhì)就是服務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)和員工都是學(xué)校教育教學(xué)的服務(wù)者。因此，兩者在追求自身專業(yè)成長(zhǎng)中不是對(duì)立的而是統(tǒng)一的。兩者和諧的關(guān)系才是教師獲得專業(yè)發(fā)展的最佳選擇。
（三）學(xué)校教師評(píng)價(jià)制度因素。
教師評(píng)價(jià)是對(duì)教師工作現(xiàn)實(shí)的或潛在的價(jià)值做出判斷的活動(dòng)，它是學(xué)校管理的一項(xiàng)主要內(nèi)容，是提高教師專業(yè)素質(zhì)，促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展的有效手段，評(píng)價(jià)的主要功能是提高和改進(jìn)，而不是鑒定和獎(jiǎng)懲。高職院校教師評(píng)價(jià)制度的制定來源于學(xué)校對(duì)教師價(jià)值判斷的取向。學(xué)校管理者有什么樣的取向，就會(huì)有相應(yīng)的評(píng)價(jià)制度產(chǎn)生。教師評(píng)價(jià)制度影響著教師專業(yè)發(fā)展的方向和內(nèi)容的選擇。高職教師的性質(zhì)和人才培養(yǎng)目標(biāo)決定了高職院校對(duì)實(shí)踐課教師專業(yè)發(fā)展的評(píng)價(jià)主要傾向于實(shí)踐性教學(xué)中教師對(duì)技能的掌握、示范和傳授能力，也就是注重對(duì)教學(xué)能力的評(píng)價(jià)，而對(duì)教師知識(shí)、道德倫理、學(xué)生關(guān)注和學(xué)術(shù)研究等領(lǐng)域的評(píng)價(jià)處于較低或忽視的位置。這就造成學(xué)校形成結(jié)果評(píng)價(jià)高于過程評(píng)價(jià)、教學(xué)能力評(píng)價(jià)高于智能評(píng)價(jià)、教學(xué)評(píng)價(jià)高于研究評(píng)價(jià)的教師評(píng)價(jià)制度。這樣的教師評(píng)價(jià)制度雖在一定程度上體現(xiàn)著高職教育及其人才培養(yǎng)的特殊性，但長(zhǎng)此以往，會(huì)導(dǎo)致教師專業(yè)的片面發(fā)展，影響著高職院校教師隊(duì)伍的整體建設(shè)。
（一）教師的社會(huì)地位因素。
教師的社會(huì)地位是人們對(duì)教師在社會(huì)中作用和影響的認(rèn)可?！罢J(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)教師社會(huì)地位的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是多元的，其中既有工資、待遇、福利、住房、晉級(jí)等經(jīng)濟(jì)性因素，也有工作環(huán)境、社會(huì)聲望、威信、榮譽(yù)、尊重等非經(jīng)濟(jì)因素。”實(shí)踐課教師的社會(huì)地位主要是由職業(yè)高等教育在整體的社會(huì)教育體系中的地位所決定。由于受傳統(tǒng)“重知識(shí)、輕技能”教育觀念的影響，政府和社會(huì)對(duì)職業(yè)高等教育的重要性還沒有得到充分的認(rèn)識(shí)，在高等教育實(shí)踐中往往把重點(diǎn)集中在普通高等教育，這也造成職業(yè)高等教育被受教育個(gè)體或群體看作是選擇高等教育的“底線”，因此，高職教育在教育體系中處于較為邊緣的地位，其社會(huì)地位沒有獲得社會(huì)廣泛認(rèn)可，對(duì)高職教育價(jià)值產(chǎn)生了懷疑，也沒有形成重視和支持職業(yè)教育的良好氛圍。高職教育在整個(gè)社會(huì)中較低的地位，直接影響著高職院校教師較低社會(huì)地位和經(jīng)濟(jì)待遇，而教師較低的社會(huì)地位又會(huì)影響著教師專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能等在教師成長(zhǎng)中的地位和作用，還影響著教師專業(yè)發(fā)展的動(dòng)機(jī)和態(tài)度。此外，教師較低的社會(huì)地位和經(jīng)濟(jì)待遇也會(huì)減弱社會(huì)上優(yōu)秀高層次專業(yè)和技術(shù)人員到高職院校從事教學(xué)工作的吸引力，從而影響高職院校教師的后備力量和專業(yè)化程度。
（二）管理制度因素。
教師專業(yè)發(fā)展不僅是一種觀念，也是一種實(shí)踐，教師在實(shí)踐性教學(xué)中必須以制度作為保障。道格拉斯.c.諾思認(rèn)為“制度是一系列被制定出來的規(guī)則、服從程序和道德、倫理的行為規(guī)范，具體包括以規(guī)則和管制形成對(duì)行為施加的一系列約束、檢驗(yàn)行為是否偏離了規(guī)則和管制的一系列程序、一系列的道德和倫理行為規(guī)范?！敝贫染哂袕?qiáng)制性、規(guī)范性和激勵(lì)性等特點(diǎn)。制度的強(qiáng)制性一方面促使教師的專業(yè)發(fā)展必須遵循教育的法規(guī)和達(dá)到教師的從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證了教師專業(yè)發(fā)展的方向，另一方面也促使社會(huì)和學(xué)校必須為教師專業(yè)發(fā)展提供必要的培養(yǎng)和培訓(xùn)機(jī)會(huì)，保障教師專業(yè)發(fā)展的權(quán)利；制度的規(guī)范性能夠確保教師培訓(xùn)程序的規(guī)范化以及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和培訓(xùn)人員的專業(yè)化，為教師專業(yè)發(fā)展提供外在保障；制度的激勵(lì)性特點(diǎn)為教師專業(yè)發(fā)展提供動(dòng)力，健全和完善的激勵(lì)機(jī)制一方面能夠增加教師對(duì)職業(yè)教育的認(rèn)可度和信心，另一方面也能夠根據(jù)教師勞動(dòng)成效大小實(shí)施獎(jiǎng)懲，這有利于激發(fā)教師提高自身專業(yè)化水平的積極性。因此，政府和社會(huì)應(yīng)建立和完善高職教育的教師培訓(xùn)制度、教師定期企業(yè)實(shí)踐制度、教師教育認(rèn)可與審查制度、教師資格證書制度和人事聘任（聘用）制度等，發(fā)揮制度促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)功能，使教師專業(yè)發(fā)展達(dá)到規(guī)范化和制度化。
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