食品安全建議書參考(專業(yè)24篇)

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食品安全建議書參考(專業(yè)24篇)
時間:2023-11-26 22:09:07     小編:飛雪

總結(jié)是在犯錯中成長,在經(jīng)驗(yàn)中積累??偨Y(jié)的目的是從過去的經(jīng)驗(yàn)中汲取教訓(xùn),為未來的學(xué)習(xí)和工作做好準(zhǔn)備。這是一份關(guān)于寫好議論文的范文,希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶐椭?/p>

食品安全建議書參考篇一

同學(xué)們:。

你們好!

我是來自xx市安陽實(shí)驗(yàn)小學(xué)六?1?班的一名學(xué)生,叫。

據(jù)調(diào)查,全國幾乎所有小攤使用的是劣質(zhì)油,劣質(zhì)調(diào)料。。。。。。劣質(zhì)原材料制作這些小吃的。這些食品有可能是過期食品,含有超標(biāo)色素、超標(biāo)防腐劑的詩篇,吃了以后,輕則腹痛,重則嘔吐、腹瀉、甚至食品中毒,導(dǎo)致死亡;有些小販為了節(jié)省成本,將油重復(fù)使用,這可會產(chǎn)生致癌,使我們的生命受到危害。

為了維護(hù)我們的健康,也為了讓這些不健康的食品遠(yuǎn)離我們,所以,我向大家提出以下建議:。

一、讓老師和家長加強(qiáng)管理同學(xué)們的個人衛(wèi)生管理和良好的生活習(xí)慣。

二、多學(xué)習(xí)掌握三無食品的知識,便對外界進(jìn)行傳播。

三、放學(xué)后,如果怕自己太餓,建議自己備點(diǎn)心或在正規(guī)商店進(jìn)行購買。

四、堅(jiān)決告別“三無食品”對暴露街頭的小吃說“不”!

五、建議同學(xué)們少吃零食,多吃水果,蔬菜,保證自己的營養(yǎng)。

同學(xué)們,健康是人類存活的根本。有健康的身體,才有充沛的精力進(jìn)行工作和學(xué)習(xí)。俗話說:“病從口入”。所以我們只有把好食品衛(wèi)生關(guān),才能保證自己有一個強(qiáng)健的體魄。生命可貴,為了我們的健康,對“三無食品”堅(jiān)決地說--“不”!

20xx年xx月xx日。

食品安全建議書參考篇二

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):

食品安全問題是關(guān)系到每個人切身利益的問題,我國現(xiàn)在的食品安全現(xiàn)狀不容樂觀。加強(qiáng)食品安全的措施刻不容緩。要想徹底杜絕食品安全問題的發(fā)生,對此本人有以下建議:

第一,政府要高度重視,加大人力物力財(cái)力的投入,成立專門的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),從田園到餐桌全面監(jiān)管,建立健全的食品安全法律法規(guī),對食品安全違法行為予以重典。

第二,落實(shí)企業(yè)和政府責(zé)任。各級地方人民政府負(fù)有對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)的責(zé)任,各有關(guān)部門要堅(jiān)持統(tǒng)一協(xié)調(diào)與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合,認(rèn)真履行職責(zé),搞好監(jiān)督指導(dǎo)大力提高食品工業(yè)水平。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),鼓勵名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),扶持規(guī)模化、集約化的食品企業(yè)集團(tuán),強(qiáng)化“原料——加工——流通——銷售”的全程質(zhì)量管理。建議在全行業(yè)推廣iso、h加強(qiáng)食品安全的建議書范文精選ccp認(rèn)證,實(shí)行質(zhì)量體系化的管理,并以此作為市場安全準(zhǔn)入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產(chǎn)條件的加工企業(yè)。

第三,要進(jìn)一步完善和強(qiáng)化責(zé)任制度與問責(zé)制度,推動食品安全監(jiān)管工作順利進(jìn)行。要加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)本身的自律,樹立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的觀念。要采取有效措施,堅(jiān)決打擊食品安全領(lǐng)域各種違法生產(chǎn)經(jīng)營的行為,嚴(yán)肅查處并追究監(jiān)管不力的行為,真正做到有法必依、違法必究、執(zhí)法必嚴(yán)。

第四,加大食品安全的宣傳力度,讓全社會都參與到食品安全工作中來,發(fā)動所有消費(fèi)者對食品安全進(jìn)行監(jiān)督。

第五,從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染。提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”,根據(jù)地方特點(diǎn)確定種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的宏觀計(jì)劃,有機(jī)地組織各地區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),并給予適當(dāng)?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導(dǎo)向支持。大力完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學(xué)種植、科學(xué)養(yǎng)殖,繼續(xù)推廣國家“無公害食品行動計(jì)劃”,建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。

第六,還需努力提升社會的道德良心水準(zhǔn)。不為自身獲利而去害人,這是最底線的道德標(biāo)準(zhǔn),然而在利益至上的喧囂時代,道德底線總是被輕易地放棄。在市場經(jīng)濟(jì)的建設(shè)中,我們顯然更多強(qiáng)調(diào)市場的逐利性,而忽略了其道德性,很多時候,道德性的呼吁甚至被認(rèn)為與市場的經(jīng)濟(jì)性格格不入,這不能不說是個認(rèn)識上的偏差。

食品安全建議書參考篇三

親愛的同學(xué)們:

近來,一股外賣之風(fēng)橫掃科大,各種網(wǎng)上訂餐的廣告鋪天蓋地,網(wǎng)上一點(diǎn)擊,摩托車聲一響,外賣就送上門了??墒请S之而來的是許多的校園食品安全問題,許多同學(xué)因食用了不衛(wèi)生的外賣產(chǎn)品后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等情況,影響了身體的健康和正常的學(xué)習(xí)生活。俗話說,“民以食為天,食以安為先”,校園食品安全問題與我們息息相關(guān),應(yīng)該引起廣大師生廣泛關(guān)注。為加強(qiáng)廣大同學(xué)對校園食品安全問題的關(guān)注,進(jìn)一步向?qū)W生普及校園食品安全知識,提高食品安全意識,構(gòu)建良好的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們向全校學(xué)生發(fā)出如下倡議:

如今,一些商家為了利益,不顧客戶健康安全大量使用地溝油和食品添加劑,有的網(wǎng)上訂餐軟件提供的一些餐廳甚至根本就找不到店面所在,只顧用低廉的成本來瘋狂地降低價格,吸引顧客。不曾親眼見到他們的食品制作過程,也沒見過他們的食品安全檢測證明,這樣的飯菜安全質(zhì)量堪憂。因此,為保證自身飲食安全,我們要杜絕外賣,不下載、不使用網(wǎng)上訂餐軟件,不訂無名無址的外賣店,抵制價低質(zhì)劣的食品,不吃存在地溝油等安全隱患的食品,以防止因食用不衛(wèi)生、無許可的外賣餐品,而導(dǎo)致食物中毒、腸道感染等疾病發(fā)生。

校內(nèi)食堂是在校方民主管理的嚴(yán)密監(jiān)控制度下經(jīng)營的,所用的肉食、蔬菜都是經(jīng)過嚴(yán)格檢查,有相應(yīng)的食品安全保障。十三個各具特色的校園餐廳分布在科大的各個角落,食堂內(nèi)飯菜豐富且價格實(shí)惠,大炒小炒、素菜葷菜、面粉湯、包子餃子、飲料等幾乎都是全天供應(yīng),同時一些食堂還設(shè)有烤肉飯、火鍋等特色店面。因此,呼吁同學(xué)們到走進(jìn)校內(nèi)食堂就餐,以更好的保障同學(xué)們的飲食安全。

了解食品安全知識,不購買和食用變質(zhì)、過期、不合格的食品,不隨便在校園內(nèi)吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。外賣餐盒及包裝袋均屬于“白色垃圾”,使用這類餐盒不僅對自身健康有害處,而且不易降解,對環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。因此,我們要減少一次性餐具的使用,節(jié)約資源,共創(chuàng)綠色環(huán)保校園。

親愛的同學(xué)們,身體是革命的本錢,讓我們行動起來,關(guān)注校園食品安全,抵制網(wǎng)上訂餐,走進(jìn)校內(nèi)食堂,共同建設(shè)健康和諧的美好校園,讓健康、安全、環(huán)保之風(fēng)吹遍科大每個角落!

食品安全建議書參考篇四

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

最近,cctv播出一則新聞:在中國,各類慢性病患者的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到2億,這種局面的出現(xiàn),與近幾十年來國人飲食習(xí)慣的改變,特別是大量進(jìn)食肉類的風(fēng)尚有關(guān)。cctv總喜歡講“真實(shí)”的謊言,這則新聞也不例外。對于2億人的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,我覺得大體是可信的,因?yàn)檫@比較符合我的研究結(jié)論和觀察經(jīng)驗(yàn)。但是導(dǎo)致慢性病的原因,cctv只是選擇性地講出了部分真相。實(shí)際上,除了飲食習(xí)慣的改變,還有一個原因也非常重要,那就是中國的食品安全問題。

對中國的食品安全現(xiàn)狀,有資料描述道:“中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)目前采用國際標(biāo)準(zhǔn)的比例僅為23%,而早在20世紀(jì)80年代初,英法德等國家農(nóng)業(yè)初產(chǎn)品采用國際標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)到80%以上!”而對頻發(fā)的食品安全事件,網(wǎng)上流傳著兩個段子:“中國人在食品中完成了科普:從大米中我們認(rèn)識了石蠟;從火腿腸中我們認(rèn)識了敵敵畏;從咸鴨蛋、辣椒醬中我們認(rèn)識了蘇丹紅;從火鍋里我們認(rèn)識了福爾馬林;從銀耳、棗蜜中我們認(rèn)識了硫磺;從木耳中我們認(rèn)識了硫酸銅;最近我們又從奶粉中知道了三聚氰胺的化學(xué)作用?!?/p>

“早晨起床用致癌牙膏刷完牙,喝杯過了期的碘超標(biāo)還被三聚氰胺污染了的牛奶,吃根柴油炸的洗衣粉油條,外加一個蘇丹紅咸蛋??中午用地溝油炒盤避孕藥喂的黃膳,再加一盤敵敵畏噴過的白菜,喝上兩杯甲醇白酒,再整兩瓶甲醛啤酒漱口,下午的班沒上成,一覺醒來餓的慌,趕緊來份蘇丹紅雞翅??”

我主要從下面四個方面談?wù)勚袊氖称钒踩珕栴}:1.食品安全問題有哪些2,我國當(dāng)前食品安全的主要原因3,該如何解決這些問題4.對于食品安全問題我們可以做些什么。

1、蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)。蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象隨季節(jié)不同而變化,冬季總體情況良好,夏秋季由于蟲類高發(fā)期,農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象較嚴(yán)重。另外,還發(fā)現(xiàn)市場上一些綠豆芽含有氮化肥;一些色澤好看的菜梗是用氨水腌制出來的。20xx年1月,武漢市農(nóng)業(yè)局在抽檢中發(fā)現(xiàn)來自海南省英洲鎮(zhèn)和崖城鎮(zhèn)的5個豇豆樣品水胺硫磷農(nóng)藥殘留超標(biāo)。水胺硫磷是一種高毒性農(nóng)藥,它能經(jīng)由食道、皮膚和呼吸道引起人體中毒。(毒豇豆:農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo))。

2、豆制品類合格率不高。豆制品類合格率不高,主要體現(xiàn)在深受家庭主婦青睞的腐竹產(chǎn)品使用“吊白塊”現(xiàn)象較為普遍。市場上查到的“福建產(chǎn)”腐竹產(chǎn)品基本上不合格,主要是不法分子在利益驅(qū)動下,為了讓腐竹變白、韌性增強(qiáng)、光潔度提高,違規(guī)使用了有害物質(zhì)“吊白塊”和不能食用的化學(xué)原料“明膠”。此外,糧食及其制品中也發(fā)現(xiàn)少數(shù)使用“吊白塊”的現(xiàn)象。

3、水產(chǎn)品用福爾馬林浸泡。為了防腐和延長保質(zhì)期,一些不良商販?zhǔn)褂酶栺R林浸泡水潺和“小蜘蛛”等水產(chǎn)品,部分水產(chǎn)品甲醛含量超標(biāo)情況嚴(yán)重。20xx年11月17日,上海市抽檢的30件冰鮮或鮮活多寶魚全部含有硝基呋喃類代謝物,部分樣品還被檢出環(huán)丙沙星、氯霉素、紅霉素等多種禁用魚藥殘留,部分樣品土霉素超過國家標(biāo)準(zhǔn)限量要求。而人體長期大量攝入硝基呋喃類化合物,存在致癌的可能性。(“嗑藥”的多寶魚)。

4、加工產(chǎn)品大量使用添加劑。沈陽“毒豆芽”事件:20xx年4月17日,沈陽警方端掉一黑豆芽加工點(diǎn),經(jīng)檢驗(yàn),該加工點(diǎn)在生產(chǎn)豆芽過程中添加了4種以上違法添加劑。老板稱這種豆芽“旺季每天可售出20xx斤”。此外,在該黑加工點(diǎn)內(nèi),警方還發(fā)現(xiàn)尿素、恩諾沙星、6-芐氨基腺嘌呤、無根劑等違法添加劑。權(quán)威部門對豆芽菜進(jìn)行檢驗(yàn)證實(shí),其中尿素用量超標(biāo)27倍。毒豆芽是一種對人體有害的豆芽,它外表看似新鮮,但是至少含4種違法添加劑,尿素超標(biāo)27倍。染色饅頭事件:20xx年4月初,《消費(fèi)主張》節(jié)目指出,在上海市浦東區(qū)的一些華聯(lián)超市和聯(lián)華超市的主食專柜都在銷售同一個公司生產(chǎn)的三種饅頭,高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。這些染色饅頭的生產(chǎn)日期隨便更改,食用過多會對人體造成傷害。而后,溫州等地也發(fā)現(xiàn)類似染色饅頭。染色饅頭是通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。(化學(xué)火鍋)20xx年12月底,一位讀者爆料稱,現(xiàn)在的火鍋多是“化學(xué)鍋”?!安粌H很多涮品用了添加劑,火鍋底里更是包含了多種化學(xué)添加劑?!被瘜W(xué)鍋,又稱化學(xué)火鍋。主要由火鍋飄香劑、辣椒精和火鍋紅等化學(xué)添加劑勾兌而成火鍋底料。

一是現(xiàn)有的食品安全標(biāo)準(zhǔn)不夠健全??茖W(xué)、合理的食品安全標(biāo)準(zhǔn),是國家食品安全法規(guī)框架的重要組成部分,也是把好食品安全防線的基礎(chǔ)。但目前我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,暫時分別由國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等組成,各類食品安全標(biāo)準(zhǔn)又分散在農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等多個部門,不盡統(tǒng)一。又由于一些食品的安全標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺,規(guī)范食品生產(chǎn)和經(jīng)營還沒有個準(zhǔn)據(jù),在監(jiān)管時職能部門也無法準(zhǔn)確地把握食品內(nèi)在質(zhì)量是否合格,無法認(rèn)定是否違反了食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及問題有多嚴(yán)重,從而也就無法進(jìn)行處罰。例如,僅僅對食品中的添加劑或農(nóng)產(chǎn)品中使用的化學(xué)藥劑,如果只是從質(zhì)上來看都是有副作用的,但在實(shí)際使用中,量的概念非常重要―――稀釋多少倍后就沒有危險了?置放多長時間后、殘留多少就可以達(dá)到食用的安全標(biāo)準(zhǔn)?即使生產(chǎn)、銷售者注明了添加劑的具體含量,但你不知道含量的安全值限范圍,同樣也無法判斷是否安全。就是說,面對復(fù)雜的動態(tài)市場,如果不依賴一個統(tǒng)一的并不斷科學(xué)化的標(biāo)準(zhǔn),食品安全監(jiān)管是無法進(jìn)行的。

二是現(xiàn)有的監(jiān)管手段有局限。自4月下旬起,國家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)緊急通知,要求各地自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位,在今年5月底前向監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑,并予以公示以備抽樣檢驗(yàn)。但是,由于技術(shù)特性,有一些添加劑并不一定能檢測出來。例如火鍋底料中有的添加劑加熱后會揮發(fā)掉,無法在加熱后的鍋底中檢測出來。另外,就添加劑在餐飲環(huán)節(jié)的使用而言,食品安全法并沒有作出相關(guān)規(guī)定,對于餐飲服務(wù)單位里出現(xiàn)的添加劑超量、過量、超范圍使用等情形,很難從食品安全法里找到相應(yīng)的條款來規(guī)范。

三是現(xiàn)行的法律監(jiān)管制度體系有缺失。食品安全法實(shí)施已經(jīng)兩年,但一些相關(guān)的配套制度仍然滯后。例如,按照人們的一般理解,只要出現(xiàn)食物中毒的情況,執(zhí)法部門就應(yīng)當(dāng)對造成食物中毒的肇事者進(jìn)行處罰。但是現(xiàn)在的食品安全法規(guī)定,餐飲服務(wù)提供者只對發(fā)現(xiàn)食物中毒未及時報告、未采取相應(yīng)措施等行為承擔(dān)法律責(zé)任,但對于食物中毒所造成的后果本身,并沒有承擔(dān)法律責(zé)任的規(guī)定。就是說,只能針對(造成食物中毒的)原因進(jìn)行處罰。這個要求就非常高,因?yàn)楦鶕?jù)流行病學(xué)理論,食物中毒事件并不一定都能夠找得到明確的原因。況且從進(jìn)食到中毒癥狀的出現(xiàn)往往有時間差,消費(fèi)者即使有證據(jù)意識,也往往沒有保留所有的食物留樣。那么,查找原因的檢查就很可能因?yàn)闊o樣可抽而無法進(jìn)行,從而也就不能對肇事者進(jìn)行處罰。

三、該如何解決這些問題。

一)加強(qiáng)宣傳教育,提高全民素質(zhì)一是對全民進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;二是加強(qiáng)對環(huán)境保護(hù)的宣傳,強(qiáng)化人們的環(huán)保意識;三是加強(qiáng)社會主義道德、誠信、公德的宣傳教育,加強(qiáng)社會信用、企業(yè)信用和個人信用的建設(shè),形成誠實(shí)、誠信的社會氛圍。

二)完善與食品安全相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),提高食品安全領(lǐng)域的科技水平,提高國家食品安全領(lǐng)域的科技水平和創(chuàng)新能力,為國家食品安全控制提供強(qiáng)有力的科技支撐。

三)加大監(jiān)督力度,堅(jiān)決打擊制假、售假等違法行為,加強(qiáng)食品市場的監(jiān)管力度,從源頭、生產(chǎn)、流通、銷售各環(huán)節(jié)控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責(zé)任企業(yè)和責(zé)任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產(chǎn)許可證制度、食品市場準(zhǔn)入制度和不安全食品的強(qiáng)制返回制度,確保消費(fèi)者吃上放心安全的食品。各級質(zhì)量監(jiān)督管理部門,要經(jīng)常對農(nóng)產(chǎn)品和食品實(shí)行監(jiān)督抽查,增加抽查的次數(shù)和覆蓋面。對制假、售假不法行為,從嚴(yán)、從重予以打擊,造成一種高壓態(tài)勢,使不法分子不敢鋌而走險。

四)提高檢測技術(shù)和能力,為保障食品安全提高技術(shù)支撐無論是源頭管理、市場準(zhǔn)入、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn)出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測手段。

四、對于食品安全問題我們在生活中可以做些什么。

鈔票在我們手里,我們的消費(fèi)意向決定了市場的走向。

1、不要購買那些包裝粗劣、粗制濫造、假冒偽劣的食品。

2、不要去路邊攤以及不規(guī)范的地方吃飯。

食品安全建議書參考篇五

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):

《食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定:“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金?!蹦敲?,如果買一包價值一元的方便面,吃的時候發(fā)現(xiàn)了一只蟑螂,也許吃了以后并不會發(fā)生大的疾病,但卻只能要求十元的賠償,作為每個消費(fèi)者,都會覺得不公平。因此,我們認(rèn)為“假一罰十”這條不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失。

為此,我們提出如下建議:

一、借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),建立全面、系統(tǒng)的食品安全監(jiān)管體系。比如,美國整個食品安全監(jiān)管體系分為聯(lián)邦、州和地區(qū)三個層次。監(jiān)管機(jī)構(gòu)的許多部門都聘用流行病學(xué)專家、微生物學(xué)家和食品科研專家等人員,采取專業(yè)人員進(jìn)駐食品加工廠、飼養(yǎng)場等方式,從原料采集、生產(chǎn)、流通、銷售和售后等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位監(jiān)管,構(gòu)成覆蓋全國的立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。與之相配套的是涵蓋食品產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的食品安全法律及產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),一旦被查出食品有問題,食品供應(yīng)商和銷售商將面臨嚴(yán)厲的處罰和數(shù)目驚人的巨額罰款。對此種做法,我們可以進(jìn)行借鑒。

二、進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全分段監(jiān)管工作中的協(xié)調(diào)與配合。

《食品安全法》確立了分工負(fù)責(zé)和統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的食品安全監(jiān)。

“盲區(qū)”需要適當(dāng)“越位”,適當(dāng)“越位”屬于良*越位,并不是被法律所絕對禁止和認(rèn)定為無效的。通過適當(dāng)越位來延伸政府部門的管理和服務(wù),彌補(bǔ)監(jiān)管空白,實(shí)現(xiàn)無縫隙鏈接。當(dāng)然,在適當(dāng)越位成為一種工作常態(tài)之后,需要上級主管機(jī)關(guān)用法律法規(guī)的形式將越位的事項(xiàng)轉(zhuǎn)化為職責(zé)范圍內(nèi)的事項(xiàng)。二是建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò),使得信息既互聯(lián)互通又公開透明。根據(jù)《政府信息公開條例》的要求,縣級以上政府應(yīng)當(dāng)建立、整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò),督促各部門之間及時通報信息,實(shí)現(xiàn)食品安全信息和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等技術(shù)資源的共享。同時由衛(wèi)生部門不定期地統(tǒng)一對外發(fā)布信息,以避免檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)重復(fù)抽檢。

三、政府應(yīng)當(dāng)繼續(xù)加大對食品安全監(jiān)管的投入。

1、對監(jiān)管力量薄弱的部門增加投入。以北京市為例,海淀區(qū)和西城區(qū)政府給轄區(qū)內(nèi)的每個社區(qū)、集貿(mào)市場、大型超市等消費(fèi)終端配備了快速檢測設(shè)備,通過快速檢測獲得初步篩查結(jié)果。而很多地方的財(cái)力不足,不要說快速檢測設(shè)備不能配備,很多職能部門連起*的辦公用品都急缺,所以建議財(cái)政增加這方面的投入。

2、對基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)增加經(jīng)費(fèi)投入。我國國家級的實(shí)驗(yàn)室配備精良,已達(dá)到世界發(fā)達(dá)國家的實(shí)驗(yàn)室水平,而許多省市地區(qū)的實(shí)驗(yàn)室稍微達(dá)標(biāo),基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)則大多設(shè)備落后。因此,建議政府加大投入,使得對國內(nèi)銷售食品的檢測和出口食品的檢測,在檢測種類、標(biāo)準(zhǔn)、程序等方面統(tǒng)一起來。

3、對食品從業(yè)人員的教育與培訓(xùn)增加投入。企業(yè)本身自主監(jiān)測食品安全的成本,相比監(jiān)管部門的監(jiān)管來說會更低。針對從業(yè)人員素質(zhì)較低,流動性大的特點(diǎn),有必要針對性地對其培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)的食品加工規(guī)范、食品衛(wèi)生規(guī)范、誠信理念等等。

四、對舉報屬實(shí)的人員進(jìn)行重獎。在“三聚氰胺”內(nèi)幕被揭發(fā)之前,往奶粉里面添加“蛋白粉”據(jù)說是行業(yè)內(nèi)公開的秘密,但是卻沒有人向監(jiān)管部門舉報,這背后所反映的問題之一是政府部門的行政獎勵機(jī)制沒有發(fā)揮作用,對于舉報人的獎勵力度不夠,不能真正鼓勵和提倡舉報行為。建議政府有關(guān)部門借鑒稅務(wù)部門的獎勵規(guī)定,推出關(guān)于食品安全的重獎計(jì)劃,同時,這種獎勵制度對于摻雜制假的生產(chǎn)者來說,也有著心理上的威懾作用。

五、盡快建立起配套法規(guī)齊全的食品安全法律體系。

目前,國務(wù)院制定了《食品安全法實(shí)施條例》,國家工商總局已經(jīng)制定了《食品流通許可證管理辦法》等8項(xiàng)制度。國家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、工商總局、食品藥品監(jiān)督管理局等部門正在進(jìn)行部門規(guī)章和規(guī)范*文件的清理,廢除過時的舊法規(guī),修訂和《食品安全法》不一致的條款。建議我省各級加大修訂地方法規(guī)的工作,使其與《食品安全法》配套銜接。確保上位法得到切實(shí)有效實(shí)施。另外,針對“假一罰十”不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失的問題,應(yīng)當(dāng)支持消費(fèi)者對問題食品的生產(chǎn)者、銷售者提出高額的民事賠償,如能允許精神損害賠償更好。這既是對不法生產(chǎn)者、銷售者的一種懲罰,同時也可以調(diào)動消費(fèi)者的維權(quán)積極性。

食品安全建議書參考篇六

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

小康》雜志聯(lián)合清華大學(xué)媒介調(diào)查實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的問卷調(diào)查表明,食品安全問題連續(xù)三年位居老百姓“最關(guān)注的十大焦點(diǎn)問題”之首。我市的食品安全問題也屢有曝光,為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,現(xiàn)提出如下建議:

一是監(jiān)管方面存在漏洞,尤其是存在分段監(jiān)管、多部門監(jiān)管的情況,執(zhí)法存在交叉和安全地帶。

二是生產(chǎn)經(jīng)營者法律意識淡薄、道德淪喪。為追求利潤,濫用有毒有害物質(zhì)。

三是消費(fèi)者缺乏食品安全意識,貪圖小便宜,使不法分子有機(jī)可乘,客觀上為不安全食品提供了生存空間。

四是執(zhí)法不嚴(yán),違法成本過低。不法分子大多存在僥幸心理,認(rèn)為即便被查也就是簡單罰款了事,法律失去應(yīng)有的威懾力,寧可交罰款也要繼續(xù)從事違法行為。

1。加強(qiáng)信息化建設(shè),完善食品監(jiān)管可追溯系統(tǒng)。

卡議學(xué)習(xí)甘肅經(jīng)驗(yàn),為食品建立“電子身份證”,建成覆蓋食品生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的可追溯信息化監(jiān)管系統(tǒng)。消費(fèi)者用手機(jī)掃描食品包裝上的二維碼,即可方便快捷地實(shí)現(xiàn)電子化查詢。

2。加大查處力度,提高違法成本。

“史上最嚴(yán)交規(guī)”取得了成功,駕駛員遵守交通規(guī)則已逐漸成為自覺行為,這值得食品安全監(jiān)管部門學(xué)習(xí)。建議執(zhí)法部門加大查處力度,提高違法成本,消除不法分子的僥幸心理。對列入“黑名單”的企業(yè),在銀行貸款、建設(shè)用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢。

3。多管齊下,加強(qiáng)社會誠信體系建設(shè)。

食品問題從根本上來說是誠信問題,要以“抓兩頭、提中間”為思路,加大誠信體系建設(shè)。抓標(biāo)桿示范,讓守信者得到實(shí)惠;抓失信打擊,讓不法分子自食苦果。提中間,就是要提升中間企業(yè)群體的誠信水平。通過加強(qiáng)誠信體系建設(shè),在全市形成重法紀(jì)、講誠信、守秩序的良好氛圍。

4。發(fā)揮社會輿論監(jiān)督作用,加大失信違法行為的曝光力度。

暢通維權(quán)和監(jiān)督渠道,充分利用網(wǎng)絡(luò)、報紙、電視、電臺等輿論宣傳陣地,既要正面報道守信的食品企業(yè),更要曝光不法行為,在全市上下營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。

建議人:

日期:年月日

食品安全建議書參考篇七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

俗話說,“民以食為天”,食品對我們的重要可想而知??墒菫槭裁从謺心敲词称钒踩珕栴}不間斷的出現(xiàn):前兩年的“蘇丹紅”,“三鹿奶粉”事件,近些年來國內(nèi)食品安全事故也頻頻發(fā)生,像是三聚氰胺超標(biāo)奶粉、地溝油、紅心咸鴨蛋有蘇丹紅、瘦肉精、劣質(zhì)散裝白酒、陳化糧、“金華火腿敵敵畏”事件,?..在那些平時大家公認(rèn)的大型食品企業(yè),甚至是大型國有食品企業(yè)都因食物安全問題,頻繁的出現(xiàn)在各大媒體新聞中。在中國,遭遇有害、有毒、非健康食品已經(jīng)成為人們生活的常態(tài),我建議可以在下面幾個方面做一下改善:

一)加強(qiáng)宣傳教育,提高全民素質(zhì)一是對全民進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;二是加強(qiáng)對環(huán)境保護(hù)的宣傳,強(qiáng)化人們的環(huán)保意識;三是加強(qiáng)社會主義道德、誠信、公德的宣傳教育,加強(qiáng)社會信用、企業(yè)信用和個人信用的建設(shè),形成誠實(shí)、誠信的社會氛圍。

二)完善與食品安全相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),提高食品安全領(lǐng)域的科技水平,提高國家食品安全領(lǐng)域的科技水平和創(chuàng)新能力,為國家食品安全控制提供強(qiáng)有力的科技支撐。

三)加大監(jiān)督力度,堅(jiān)決打擊制假、售假等違法行為,加強(qiáng)食品市場的監(jiān)管力度,從源頭、生產(chǎn)、流通、銷售各環(huán)節(jié)控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責(zé)任企業(yè)和責(zé)任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產(chǎn)許可證制度、食品市場準(zhǔn)入制度和不安全食品的強(qiáng)制返回制度,確保消費(fèi)者吃上放心安全的食品。各級質(zhì)量監(jiān)督管理部門,要經(jīng)常對農(nóng)產(chǎn)品和食品實(shí)行監(jiān)督抽查,增加抽查的次數(shù)和覆蓋面。對制假、售假不法行為,從嚴(yán)、從重予以打擊,造成一種高壓態(tài)勢,使不法分子不敢鋌而走險。

四)提高檢測技術(shù)和能力,為保障食品安全提高技術(shù)支撐無論是源頭管理、市場準(zhǔn)入、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn)出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測手段。

四、對于食品安全問題我們在生活中可以做些什么鈔票在我們手里,我們的消費(fèi)意向決定了市場的走向。

1、不要購買那些包裝粗劣、粗制濫造、假冒偽劣的食品。

2、不要去路邊攤以及不規(guī)范的地方吃飯。

食品安全建議書參考篇八

近年來,危害人民身體健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件頻頻發(fā)生,其數(shù)量和危害程度都呈日益上升的趨勢。據(jù)專家估計(jì),我國每年食物中毒報告涉及的總?cè)藬?shù)為2—4萬人,且這一數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的十分之一,也就是說我國每年食物中毒人數(shù)約為20—40萬人。據(jù)全國消費(fèi)者協(xié)會投訴熱點(diǎn)分析,20xx年全國消協(xié)系統(tǒng)共受理食品方面投訴60740件,其中涉及食品安全的有1621件,比20xx年增長24.1%。

(一)食品原料污染問題突出。農(nóng)產(chǎn)品、禽類產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)污染問題突出。1、在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中大量違規(guī)使用高殘留、劇毒農(nóng)藥,化肥、農(nóng)藥等對人體有害物質(zhì)殘留于農(nóng)產(chǎn)品中;2、抗生素、激素和其他有害物質(zhì)殘留于禽、畜、水產(chǎn)品體內(nèi);3、農(nóng)、禽產(chǎn)品中含有超標(biāo)超量的對人體健康有嚴(yán)重危害的重金屬物質(zhì)。

(二)食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域問題比較嚴(yán)重。食品工業(yè)整體發(fā)展水平低,生產(chǎn)企業(yè)多數(shù)規(guī)模較小,表現(xiàn)為多、小、散、亂。集約化程度較低,經(jīng)營管理方式落后,生產(chǎn)技術(shù)和裝備落后、大多不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件,缺乏必要的食品安全保證設(shè)施。

(三)不法企業(yè)為了利益,忽視食品質(zhì)量安全,加工食品使用劣質(zhì)原料,超量使用添加劑,濫用非食品加工用化學(xué)物。在食品制造的過程中:1、使用劣質(zhì)原料加工食品,添加有毒物質(zhì)的情況經(jīng)常發(fā)生,給食品安全造成極大隱患;2、超量使用和隨意添加不符合食品安全要求的添加劑;3、濫用非食品加工用化學(xué)添加物,造成食品有效成份含量不達(dá)標(biāo)準(zhǔn),食品含有致癌物質(zhì)等;4、生物技術(shù)產(chǎn)品的出現(xiàn)、轉(zhuǎn)基因食品的潛在危險,同樣帶來了安全性問題。

(四)食品流通環(huán)節(jié)污染嚴(yán)重。食品流通企業(yè)衛(wèi)生條件不符合要求,病原微生物控制不當(dāng),食品包裝儲運(yùn)過程中會發(fā)生微生物的大量繁殖。

(五)市場開辦者、經(jīng)營者法律意識薄弱。一些食品批發(fā)市場缺乏有效的安全檢測手段和質(zhì)量控制措施,使造假者乘虛而入,假冒偽劣食品流入市場。部分市場開辦者受利益驅(qū)動,對食品安全質(zhì)量監(jiān)管工作配合不積極。

(六)大部份消費(fèi)者識別能力較差,維權(quán)意識不強(qiáng)。

(七)食品安全管理相關(guān)職能部門各自為政,職能權(quán)限界定不清,導(dǎo)致出現(xiàn)職能交叉、多頭管理、重復(fù)檢查,資源浪費(fèi),制度推行不力。當(dāng)前與食品安全管理工作有關(guān)的部門包括衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商、城管等多個部門,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等多部法律法規(guī)開展監(jiān)督執(zhí)法工作,在一定程度上存在著部門職能交叉、多頭管理、重復(fù)檢查現(xiàn)象。食品監(jiān)管職能、責(zé)任被多個部門分解,形成分散的監(jiān)測系統(tǒng),缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)監(jiān)管,資源浪費(fèi),制度推行不力。要徹底解決食品安全管理部門職能交叉、法規(guī)重復(fù)等問題,整合食品安全管理職能至關(guān)重要。

通過iso/iec17025實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可條例,食品監(jiān)測車出具的檢測結(jié)果的權(quán)威性和快速檢測工作單的合法性仍然有待商榷。由于監(jiān)測車出具的檢測報告沒有法律效力,各級工商行政管理部門在執(zhí)法過程中,只能采取臨時控制措施,先封存不合格的食品,再將不合格的食品樣品送至有合法資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)申請復(fù)檢。這就出現(xiàn)兩個問題:一是食品是特殊的商品,涉及保鮮、保質(zhì)期問題,特別是保鮮食品,極易出現(xiàn)腐爛的情況,而封存的食品存放點(diǎn)往往不具備恒溫環(huán)境;二是出現(xiàn)初檢結(jié)果不合格,而復(fù)檢結(jié)果合格的情況,對腐爛損耗的食品進(jìn)行行政賠償?shù)膯栴}難以得到有效解決。3、信息來源不足。食品市場是一個很大的市場,涉及的種類繁多,單靠食品監(jiān)測車的例行抽查,很難全面控制當(dāng)前市場的所有食品質(zhì)量。社會舉報和投訴是一個信息來源的途徑,但是當(dāng)前食品類的舉報和投訴較少。所投訴和舉報的問題多數(shù)已成后果、造成危害,只能事后算賬,難以做到事前把關(guān)。

(九)我國食品安全法律、法規(guī)及管理體系不健全、不完善。1、《食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)已經(jīng)出現(xiàn)不適應(yīng)當(dāng)前實(shí)際的情況,有待于完善和強(qiáng)化。2、我國食品安全法制化工作亟待加強(qiáng)。食品安全的法制化,究其根本是要構(gòu)建一個合理的,有效率的食品安全法律體系。我國食品安全的法制化管理與國際水平有不小的差距;我國食品法律體系的框架結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步的科學(xué)化、合理化。3、我國食品安全體系中存在界定問題。如食品安全體系中“角色不清”,職能部門既制定和解釋法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),又行使執(zhí)法功能,不可避免地出現(xiàn)問題。又如不同安全等級的食品“定義不清”,如保健食品、自然食品、生態(tài)食品、無公害食品和綠色食品(對食品安全的建議書范文級,對食品安全的建議書范文對食品安全的建議書范文級)等名詞繁多,增加了消費(fèi)者識別食品安全等級的難度和市場的不透明度。

二、對策。

解決食品安全問題,關(guān)鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起,構(gòu)建食品安全防護(hù)體系,建立統(tǒng)一完善,具有統(tǒng)領(lǐng)能力的長效監(jiān)管機(jī)制。工商部門要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、食品流通和食品消費(fèi)各環(huán)節(jié)全程中的監(jiān)管作用。強(qiáng)化對食品的準(zhǔn)入、食品市場巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類監(jiān)管制度,變被動防守為主動出擊。

(一)從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)上“防”。保證食用農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)食品的原材料質(zhì)量,是保證食品安全的前提。1、加強(qiáng)對農(nóng)資、農(nóng)藥的監(jiān)管。2、加大對農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。3、加大對食品原料、添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。

(二)從食品加工環(huán)節(jié)上“審”。1、嚴(yán)把食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入關(guān)。對食品生產(chǎn)企業(yè)涉及前置審批條件的,依法進(jìn)行審批、登記,對不符合法定條件的一律不予核發(fā)營業(yè)執(zhí)照。2、嚴(yán)格監(jiān)管。對消費(fèi)投訴的食品質(zhì)量問題,要追根溯源,會同質(zhì)監(jiān)部門追究生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任,堵住違法食品的生產(chǎn)源頭。

(三)從食品流通環(huán)節(jié)上“查”。流通領(lǐng)域食品安全的監(jiān)管,是工商行政管理部門的主戰(zhàn)場,也是食品進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)的最后一道防線。1、清查。摸清食品經(jīng)營企業(yè)的底數(shù),實(shí)施分級管理,對重點(diǎn)商品實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管,對重點(diǎn)環(huán)節(jié)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)控。2、檢查。實(shí)施食品質(zhì)量監(jiān)管關(guān)口前移,嚴(yán)把食品入市關(guān)口,建立完善的不合格食品退出制度。充分發(fā)揮工商檢測中心、檢測車的檢測作用。3、巡查。通過日常巡查,加大檢查力度,對重點(diǎn)對象實(shí)行重點(diǎn)巡查。通過舉報投訴系統(tǒng),加大對投訴率高且相對集中的經(jīng)營主體的督查力度。4、備查。在涉及食品的所有經(jīng)營主體中實(shí)行商品購進(jìn)、倉儲、銷售等各個環(huán)節(jié)索要執(zhí)照、許可證和相關(guān)證明,保證食品的“來路透明、渠道正規(guī)、貨真價實(shí)”,杜絕銷售“三無”產(chǎn)品。要建立健全食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度、食品銷售環(huán)節(jié)的追溯和承諾制度、食品質(zhì)量安全承諾和招回制度。提高企業(yè)入市門檻以確保食品安全。

(四)從消費(fèi)環(huán)節(jié)上“擋”。工商部門從加強(qiáng)對食品安全監(jiān)管、提高行業(yè)自律的部門行為,向引導(dǎo)消費(fèi)者自覺抵制偽劣食品的公眾行為上拓展,以求最大的監(jiān)管效能。開展輿論宣傳,營造抵制偽劣食品的良好氛圍;注重發(fā)揮社會公眾輿論作用,注重消費(fèi)引導(dǎo),形成抵制偽劣食品的強(qiáng)勁趨勢;加大處罰力度,凈化食品安全環(huán)境。

(五)在流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管體系中,建立聯(lián)動機(jī)制,構(gòu)筑食品安全維權(quán)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。加強(qiáng)12315消費(fèi)者投訴舉報網(wǎng)絡(luò)建設(shè);加強(qiáng)信息溝通,確定商品質(zhì)量監(jiān)測的重點(diǎn);建立健全食品安全信息公示制度;對食品企業(yè)實(shí)施質(zhì)量信譽(yù)分類監(jiān)管。全面開展食品安全專項(xiàng)整治工作,嚴(yán)厲查處各類食品違法案件。

三、建議:

(一)完善食品安全監(jiān)管機(jī)制。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行,必須按照法律程序依法行政,需要健全打擊制售劣質(zhì)和有毒有害食品的基本法律制度,在立法層面上嚴(yán)格規(guī)范和界定執(zhí)法權(quán)限和內(nèi)容,對工商行政管理機(jī)關(guān)的食品安全監(jiān)管職責(zé)范圍、處罰依據(jù)、強(qiáng)制措施、強(qiáng)制力的保障等都要有明確而又具體的法律規(guī)定,從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分,職責(zé)更明確,更具可行性和可操作性。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的強(qiáng)制手段,補(bǔ)充和完善工商行政管理機(jī)關(guān)必要的行政強(qiáng)制措施,如賦予工商部門對疑似劣質(zhì)或有毒有害食品適當(dāng)?shù)目垩簷?quán)、封存權(quán)等,這樣可以有效的防止劣質(zhì)和有毒有害食品繼續(xù)銷售和漫延。

(二)明確流通領(lǐng)域食品安全的檢測職能。明確對流通領(lǐng)域食品進(jìn)行檢測的職能歸屬,確立工商部門依法檢測結(jié)果的法律權(quán)威性。解決檢測結(jié)果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問題。加快監(jiān)測車iso/iec17025認(rèn)可體系的建設(shè),使監(jiān)測車獲得法定檢測資質(zhì),加強(qiáng)食品安全監(jiān)測車的檢測功能,使監(jiān)測工作得到保障。同時,努力解決用于食品檢測的裝備和費(fèi)用。

(三)整合食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能,成立食品質(zhì)量安全監(jiān)管的統(tǒng)一協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),使食品質(zhì)量安全監(jiān)管成為一個系統(tǒng)工程。以職責(zé)分工明確的行政機(jī)構(gòu)來實(shí)施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略,協(xié)調(diào)各方力量加強(qiáng)統(tǒng)一監(jiān)管,發(fā)揮多個部門的執(zhí)法合力,構(gòu)建科學(xué)完善的監(jiān)管體系。建立標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),建立相關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)、監(jiān)管信息通報和督察督辦制度,達(dá)到長效監(jiān)管效果。

(四)發(fā)展和完善我國食品安全法律體系。1、加強(qiáng)食品安全法律建設(shè)和法制管理。借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn),建立我國食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章等多層式法律體系;探索和發(fā)展既和國際接軌,又符合國情的食品安全理論、方法和管理模式。

2、糾正我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范、不夠嚴(yán)密的缺陷,加速建立符合國際食品法典原則的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。3、加大推行食品安全管理的食品安全有效控制體系(h對食品安全的建議書范文ccp體系)的力度。4、建立新的食品安全政策支持體系、宏觀調(diào)控體系和管理體制。5、建立食品安全公共實(shí)驗(yàn)室和食品安全預(yù)警制度。建立獨(dú)立的、公正的、權(quán)威的食品安全公共實(shí)驗(yàn)室,為食品安全管理提供科學(xué)的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)支撐。

食品安全建議書參考篇九

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

您們好!

當(dāng)前,我國食品安全管理存在著多個部門在管,而實(shí)際上一些部門監(jiān)而未管、執(zhí)法爭利、互相制肘,以及規(guī)定偏軟、力度偏弱、職能分散、市場混亂等問題,經(jīng)常出現(xiàn)"七、八頂大蓋帽管不住一頂破草帽"的現(xiàn)象。建議政府成立"食品安全管理委員會",該委員會成員由工商部門、衛(wèi)生部門、環(huán)保部門、財(cái)政部門、稅務(wù)部門、科技部門、農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)檢部門等有關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人組成。其中,農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)檢部門、工商部門負(fù)責(zé)人共同擔(dān)任該委員主席,形成監(jiān)督食品安全的三駕馬車。職能互不交叉,一個部門負(fù)責(zé)一個產(chǎn)品的全部安全工作,實(shí)現(xiàn)對食品安全工作的一體化管理。在部門之間利益發(fā)生沖突時,國家利益高于一切。

建議在各地現(xiàn)有的應(yīng)急預(yù)案的基礎(chǔ)上,逐步總結(jié)國內(nèi)外相關(guān)經(jīng)驗(yàn),在國家層面上形成較為完善、系統(tǒng)的食品安全應(yīng)急處理機(jī)制,在全國統(tǒng)一執(zhí)行。同時,應(yīng)抓緊出臺相關(guān)的法律法規(guī),明確應(yīng)急機(jī)制各部門及其負(fù)責(zé)人的法律責(zé)任,對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為,都必須追究法律責(zé)任。

目前我國缺乏食品安全的系統(tǒng)監(jiān)測與評價背景資料。食品中農(nóng)藥和獸藥殘留以及生物毒素等的污染狀況尚缺乏系統(tǒng)監(jiān)測資料,一些對健康危害大而貿(mào)易中又十分敏感的污染物,如二惡英及其類似物的污染狀況及對健康的影響尚不清楚,在一些重要污染物(農(nóng)獸藥、重金屬、真菌毒素等)方面缺乏系統(tǒng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)。因此,要盡快建立既符合國際標(biāo)準(zhǔn)、又符合我國實(shí)際的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,對目前已經(jīng)檢出的尚無標(biāo)準(zhǔn)的食品不安全因素盡快制定標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法。同時,要加大科技投入,盡快研制和開發(fā)(或進(jìn)口)食品安全關(guān)鍵檢測技術(shù)與設(shè)備,從標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)保障上為食品安全提供技術(shù)保障。要提高快速、準(zhǔn)確檢測和鑒定食品中危害因子的技術(shù)和能力,使檢測技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)與世界接軌。

要做到技術(shù)要求和法律權(quán)威相結(jié)合,對違反食品安全管理并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的事件要用"重典"。要加強(qiáng)對監(jiān)督檢驗(yàn)人員和分析人員有關(guān)食品安全性的專業(yè)培訓(xùn),提高執(zhí)法人員的素質(zhì)和執(zhí)法水平。食品安全監(jiān)督管理部門要嚴(yán)格執(zhí)法,一旦被查出制售假冒偽劣食品已危害(或?qū)⑽:?人民群眾身體健康的,除給予食品供應(yīng)商和銷售商數(shù)目驚人的巨額罰款外,還將依法追究其刑事責(zé)任。

要加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的政策扶持力度,減輕企業(yè)的生產(chǎn)成本,實(shí)行特殊的稅收政策,以保證其合理的利潤空間,同時要嚴(yán)格核定食品企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)量,使其產(chǎn)量和設(shè)備、原材料等相匹配,以防止參假造假。

要重點(diǎn)關(guān)注對個體戶和小作坊、小門店、流動攤販等食品制作和銷售管理模式的研究,采取切實(shí)措施,從生產(chǎn)、儲藏、流通、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié),為其提供扶持,從政策上形成鼓勵其合法生產(chǎn)、合法經(jīng)營的機(jī)制和環(huán)境。如首先從整頓流動食品攤販開始,在各居民小區(qū)附近開辟"早點(diǎn)大賣場",由政府提供場地和衛(wèi)生檢驗(yàn)人員,對流動攤販進(jìn)行集中管理,對食品安全進(jìn)行原料采購、食品加工等各環(huán)節(jié)的現(xiàn)場監(jiān)控,并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

食品安全建議書參考篇十

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):

您們好!

食品安全監(jiān)管工作事關(guān)社會公眾的飲食安全和身體健康,是構(gòu)建和諧社會的一項(xiàng)重要工作。隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,食品安全監(jiān)管工作面臨的形勢越來越復(fù)雜。

我鄉(xiāng)地處縣城郊區(qū),既是縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿陣地,也是典型的城鄉(xiāng)結(jié)合地帶,群眾在食品安全問題上,既面臨防范意識不強(qiáng)、分辨能力不足、農(nóng)村聚餐頻繁等主觀因素,也存在硬件條件欠缺、物質(zhì)水平有限等客觀原因。因此,做好食品安全工作,不僅是要保障群眾的生命安全,也是促進(jìn)我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、推動社會文明進(jìn)步的重要一環(huán)。

村(社區(qū))信息員對聚餐信息的報送是監(jiān)管工作有效展開的前提。因此,進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任、建立健全責(zé)任制度成為當(dāng)務(wù)之急。各村(社區(qū))書記務(wù)必肩負(fù)起首責(zé)義務(wù),對照年初的食品安全責(zé)任書,認(rèn)真督促食品安全信息員做好行業(yè)摸底、聚餐申報、宣傳教育和協(xié)助開展整治行動等工作,不瞞報、不漏報、不遲報,從根源抓安全,從基層筑保障,確保摸底數(shù)據(jù)真實(shí)有效,農(nóng)村聚餐無一紕漏。

我鄉(xiāng)當(dāng)前食品安全工作的重點(diǎn)為農(nóng)村聚餐申報和學(xué)校食堂,而農(nóng)村聚餐因其廚房人員雜、操作條件差、安全意識弱、聚餐人數(shù)多,如措施不到位,就容易造成安全事故的發(fā)生。從其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的成功經(jīng)驗(yàn)來看,村(社區(qū))信息員在農(nóng)村聚餐申報中占據(jù)關(guān)鍵位置。因?yàn)橐步ㄗh,通過財(cái)政撥款,實(shí)施農(nóng)村聚餐申報激勵措施,即按照每月報送例數(shù),對信息報送和現(xiàn)場指導(dǎo)進(jìn)行量化補(bǔ)助,信息員和指導(dǎo)員每月根據(jù)報送和指導(dǎo)聚餐的數(shù)量領(lǐng)取補(bǔ)助。同時,嚴(yán)格執(zhí)行懲罰措施,一月內(nèi)但凡出現(xiàn)一例漏報、瞞報或遲報現(xiàn)象,則扣除該村(社區(qū))食安專干100元;出現(xiàn)2例及以上的,本月補(bǔ)助取消,并將根據(jù)年初責(zé)任狀規(guī)定,啟動績效扣分和問責(zé)機(jī)制。

目前我鄉(xiāng)食品相關(guān)行業(yè)單位400多家,每年開展專項(xiàng)行動多達(dá)20—30次,摸底排查10多次,農(nóng)村聚餐現(xiàn)場指導(dǎo)約近300例,任務(wù)多,責(zé)任重。同時,面對食品生產(chǎn)加工經(jīng)營戶數(shù)量多、分布廣、條件差的現(xiàn)狀,現(xiàn)有的鄉(xiāng)食安專干僅2名,監(jiān)管還有很多有待加強(qiáng)的地方。因此,鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管要取得實(shí)效,必須加大投入,提供有效保障。一是要加強(qiáng)制度保障。進(jìn)一步落實(shí)專人專職制度,強(qiáng)化專職人員責(zé)任意識,避免因其他工作的繁重致使食品安全管理流于形式。二是要加強(qiáng)宣傳保障。當(dāng)前社會媒體對食品安全問題關(guān)注度高,但是對食品安全的防范、識別知識報道得少。建議加強(qiáng)對媒體的引導(dǎo),提高廣大人民群眾的安全意識,促進(jìn)全社會參與到食品安全監(jiān)督中來。三是要加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。通過完善激勵措施的方式,明確群眾舉報獎勵,提高干部工作積極性和社會參與度,保障食品安全工作的順利推進(jìn)。

建議人:xxx。

20xx年xx月xx日。

食品安全建議書參考篇十一

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

民以食為天,食物是人類生存下去的保證。人類對食品需求永不滿足的同時,人類也在不斷發(fā)展食品的生產(chǎn)。對于食品而言,安全是最重要的。近年來,我國不斷發(fā)生食品安全問題。20xx年敵敵畏金華火腿,對腸食道胃粘膜有影響,可能致死;20xx年阜陽20xx年阜陽劣質(zhì)奶粉:“大頭娃娃”,營養(yǎng)不良導(dǎo)致免疫力低下,嚴(yán)重可致死;20xx年碘超標(biāo)的雀巢奶粉,影響甲狀腺功能;20xx年含瘦肉精的豬肉,人食用會出現(xiàn)頭暈、惡、手腳顫抖,甚至心臟驟停致昏迷死亡;20xx年含三聚氰胺的嬰幼兒奶粉,可能導(dǎo)致腎結(jié)石;20xx年3月25日,廣州的某市場的生豬被查出瘦肉精;20xx年,上海超市染色饅頭事件曝光,既而又在溫州發(fā)現(xiàn)染色饅頭??我國食品安全形勢嚴(yán)重。

1,化學(xué)污染帶來的食品安全問題。獸藥殘留、環(huán)境污染物和生化學(xué)污染素主要包括農(nóng)物毒素。(1)環(huán)境污染對食品安全的威脅江河、湖泊、近海等污染是導(dǎo)致食品不安全的重要因素。目前全國有850條河流、多個湖泊和近海區(qū)域受到130不同程度的污染,其中51個湖泊藻類污染及富營養(yǎng)化程這些被污染水體中的持久性有機(jī)污染物和重金屬度嚴(yán)重。會在農(nóng)、水產(chǎn)品中富集,畜、進(jìn)而對人體健康構(gòu)成嚴(yán)重危農(nóng)業(yè)部對14個經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省會城市的2110害。20xx年,個蔬菜樣品進(jìn)行檢測,結(jié)果重金屬超標(biāo)的占23.5%。(2.)種植與養(yǎng)殖造成的源頭污染農(nóng)藥、獸藥、生長調(diào)節(jié)劑等農(nóng)用化學(xué)品的大量使用化肥,從源頭上給食品安全帶來極大隱患。全國每年氮肥的使用量高達(dá)2500萬t,農(nóng)藥超過130萬t,單位面積使用量分別是世界平均水平的3倍2倍。過量地施用化肥會造成蔬菜中硝酸鹽積累增加,對人體造成危害。農(nóng)藥殘留超標(biāo)獸藥、生物激素和生長促進(jìn)劑使用不當(dāng),以及養(yǎng)殖環(huán)境的污染,都造成大量含有危害物質(zhì)的糧食、蔬菜、水果、肉制品、乳制品等不合格產(chǎn)品充斥著市場。

2、微生物及其毒素污染造成的食源性疾病問題。由致病微生物及其毒素引起的食物中毒現(xiàn)象大量存在。例如,沙門菌病、弧菌病、腸出血型大腸桿菌等。近年來食源性疾病受到國際社會越來越多的重視,如今,將食物中毒與其他食源性疾病割裂開來的管理方式將越來越難以適應(yīng)食品衛(wèi)生安全管理的變化。

3、食品加工生產(chǎn)過程引發(fā)的食品安全問題。食品加工生產(chǎn)過程造成的食品安全問題主要包括生產(chǎn)加工企業(yè)未能嚴(yán)格按照工藝要求、食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作,例如:微生物殺滅不完全導(dǎo)致病原微生物大量繁殖、超量使用、濫用食品添加劑。此外,保健食品、轉(zhuǎn)基因食品、輻照食品的安全性也越來越多地引起各方面的普遍關(guān)注。

4、違法生產(chǎn)、經(jīng)營帶來的食品安全問題無證、無照非法生產(chǎn)經(jīng)營食品問題依然嚴(yán)重,食品弄虛作假等違產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法律意識淡漠,重生產(chǎn)輕衛(wèi)生、法現(xiàn)象給食品安全帶來很大隱患。

1.首要的是建立健全依法管理體系。目前我國在食品立法上還比較落后,標(biāo)準(zhǔn)體系也不進(jìn)完善。雖然《食品衛(wèi)生法》在食品的若干生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)做了不少規(guī)定,但不少標(biāo)準(zhǔn)制約性不強(qiáng),已不能適應(yīng)當(dāng)前食品市場治理整頓的需要。這就要求我們在加強(qiáng)食品管理問題上必須按科學(xué)的發(fā)展觀進(jìn)行管理體制和監(jiān)控機(jī)制的創(chuàng)新。

2.運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化手段加強(qiáng)食品安全管理。

3.從生產(chǎn)源頭上把住質(zhì)量安全關(guān)口。

根據(jù)農(nóng)民的組織化現(xiàn)狀,依據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化手段,引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營主體(農(nóng)民或企業(yè)),從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的大氣、土壤、水源生態(tài)環(huán)境條件到農(nóng)產(chǎn)品各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)、操作規(guī)程等都必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。

4.農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)的觸角應(yīng)牢固地聯(lián)系著城鎮(zhèn)這個消費(fèi)群。

從某種意義上說,城鎮(zhèn)化才是新的“市場”的概念,以細(xì)節(jié)而論,北京市提出的“場地掛鉤”(即銷售市場與生產(chǎn)基地合同簽約)就是這一變化的先導(dǎo)。這就需要農(nóng)業(yè)的觸角更長,龍頭企業(yè)能到城里去攀親結(jié)盟,建立穩(wěn)定的綠色流通渠道,這樣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化才有市場的保障,食品安全水平才能不斷提高。

5.加快推行并完善qs認(rèn)證管理體系。

20xx年8月1日起,我國開始實(shí)施食品安全市場準(zhǔn)入制度,食品企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度,對生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度,檢驗(yàn)合格的食品在出廠前要加印(貼)質(zhì)量安全標(biāo)志,即qs標(biāo)志。按照國家要求,到20xx年,食品行業(yè)的28類食品將全部實(shí)行市場準(zhǔn)入制度。好的制度要有好的措施來保障,qs認(rèn)證制度的有效性必須以強(qiáng)制執(zhí)行和全面推行完善管理為前提。只有完善系統(tǒng)的管理理念和加強(qiáng)綜合治理措施,才能從食品的生產(chǎn)源頭和市場通路上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證消費(fèi)者吃上安全放心食品。

食品安全建議書參考篇十二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

隨著人民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的改變,超市等新興零售業(yè)態(tài)逐漸取代傳統(tǒng)的集貿(mào)市場,成為城市家庭采購食品的主要渠道。雖然與其他渠道相比,超市是食品銷售相對安全的通道,但目前超市食品仍存在不少安全隱患,超市食品安全狀況令人擔(dān)憂。突出存在以下問題:一是超市食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán),一些質(zhì)量不合格食品,尤其是農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品流入超市銷售。二是超市自制食品和散裝食品衛(wèi)生質(zhì)量不過關(guān),制作銷售過程不符合衛(wèi)生規(guī)范要求,如熟食品敞開式“裸賣”現(xiàn)象十分普遍。三是超市食品標(biāo)識和保質(zhì)期管理不嚴(yán)格,有的食品(特別是散裝食品)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、qs標(biāo)志等標(biāo)識不全,有些超市隨意設(shè)定自制食品的保質(zhì)期,甚至將過期食品“改頭換面”重新上柜銷售。四是超市食品存儲條件不達(dá)標(biāo),或者從業(yè)人員不遵守操作規(guī)范,造成食品受污染、變質(zhì),如很多超市熟食區(qū)銷售人員不按規(guī)定穿戴制服、口罩和手套。

上述問題產(chǎn)生的原因,一是法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)缺失,例如我國至今沒有一套針對超市行業(yè)食品安全的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對于超市自制食品國家也沒有明確的保質(zhì)期限規(guī)定。二是超市食品安全管理涉及工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)監(jiān)、貿(mào)易等多個部門,實(shí)際監(jiān)管中存在政出多門、多頭執(zhí)法、重復(fù)執(zhí)法等問題,使得監(jiān)管效果“打折扣”。三是超市經(jīng)營管理人員食品安全意識淡漠,員工食品安全知識缺乏。個別商家受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動,利用了消費(fèi)者對超市食品安全的信賴心理,坑蒙欺詐消費(fèi)者。四是超市食品安全管理體系不健全,內(nèi)部管理機(jī)制和制度存在缺陷,食品供應(yīng)鏈監(jiān)控薄弱,生鮮食品源頭管理漏洞多,對自制食品、散裝食品安全管理不力。五是超市食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足,不適應(yīng)食品安全控制的要求。

“民以食為天”,食品安全關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系到國民經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。為此,建議我市各級各有關(guān)方面高度重視超市食品安全問題,切實(shí)采取有效措施加強(qiáng)對超市食品安全的管理。

1、加強(qiáng)政府監(jiān)管部門間的協(xié)調(diào)。通過定期召開部門聯(lián)席會議、互相通報食品安全情況、開展聯(lián)合執(zhí)法等辦法,建立有效的食品安全工作協(xié)調(diào)機(jī)制。做到各部門分工明確、各負(fù)其責(zé)、通力配合,真正形成食品安全綜合監(jiān)管合力。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),制定實(shí)施全市統(tǒng)一的超市食品安全管理標(biāo)準(zhǔn),搞好食品生產(chǎn)、包裝、儲存、運(yùn)輸?shù)确矫娴恼J(rèn)證工作。

2、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)對超市食品進(jìn)貨源頭的監(jiān)管。完善并落實(shí)超市進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、建立進(jìn)銷臺賬等各項(xiàng)制度,健全食品貨源可追溯、不合格食品退市等機(jī)制,推行超市食品安全協(xié)議準(zhǔn)入,加強(qiáng)對供應(yīng)商管理。重點(diǎn)針對農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品安全,推動大型超市與直供基地對接,確保貨源正當(dāng),質(zhì)量合格有保障。

3、督促超市企業(yè)加強(qiáng)食品質(zhì)量管理,建立食品安全監(jiān)控體系。推動有條件的超市設(shè)立獨(dú)立的食品安全管理部門,加強(qiáng)對加盟店自采食品、超市聯(lián)營、招商部分及供應(yīng)商向門店直送食品的安全控制。建立健全超市食品質(zhì)量自檢、食品存儲和銷售操作規(guī)范、不合格食品處理、食品安全責(zé)任制等企業(yè)規(guī)章制度。加大食品質(zhì)量控制中的管理執(zhí)行力度,重點(diǎn)加強(qiáng)超市自制食品、散裝食品、生鮮食品和食品保質(zhì)期等薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)控。在切實(shí)落實(shí)食品良好操作規(guī)范(gmp規(guī)范)的基礎(chǔ)上,引進(jìn)食品安全有效控制體系(h食品安全建議書范文ccp體系)。

4、督促超市加大對食品安全相關(guān)設(shè)施的投入,完善食品冷鏈設(shè)施設(shè)備,提高食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)。

5、政府相關(guān)部門加大對超市食品安全的監(jiān)管力度,建立健全超市食品安全監(jiān)管長效工作機(jī)制。完善超市食品安全巡查、食品安全承諾和責(zé)任追究、食品安全公開評價、食品安全行政約談等各項(xiàng)制度。積極開展超市食品安全專項(xiàng)整頓活動,嚴(yán)肅查處超市食品安全違法案件,切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益。

6、加強(qiáng)關(guān)于超市食品安全和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的宣傳,加大超市食品安全信息披露力度,發(fā)揮新聞媒體、社會輿論對超市食品安全的監(jiān)督作用。通過評選、表彰食品安全信得過超市,對超市食品安全進(jìn)行評級等辦法,發(fā)揮先進(jìn)企業(yè)的示范引領(lǐng)作用。

7、建立超市企業(yè)自檢、政府監(jiān)管部門抽檢相結(jié)合的超市食品安全檢測體系。加快建設(shè)全市食品衛(wèi)生公共檢測中心,為包括超市在內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供服務(wù)。引導(dǎo)自身力量不足的超市采取委托制,引進(jìn)檢測中介進(jìn)入市場,借助第三方對食品質(zhì)量安全做定期檢測。

8、加強(qiáng)對超市經(jīng)營管理者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn),切實(shí)增強(qiáng)超市經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營意識和全員重視食品安全的思想意識,確保食品安全管理員具有與崗位要求相適應(yīng)的業(yè)務(wù)知識和技術(shù),提高超市食品安全管理的規(guī)范化水平。

9、建立超市行業(yè)協(xié)會,充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會在加強(qiáng)行業(yè)自律方面的積極作用,為廣大消費(fèi)者營造衛(wèi)生安全的超市食品消費(fèi)環(huán)境。

食品安全建議書參考篇十三

同學(xué)們:。

你們好!

我是來自xx市安陽實(shí)驗(yàn)小學(xué)六?1?班的一名學(xué)生,叫xx。

據(jù)調(diào)查,全國幾乎所有小攤使用的是劣質(zhì)油,劣質(zhì)調(diào)料。。。。。。劣質(zhì)原材料制作這些小吃的。這些食品有可能是過期食品,含有超標(biāo)色素、超標(biāo)防腐劑的詩篇,吃了以后,輕則腹痛,重則嘔吐、腹瀉、甚至食品中毒,導(dǎo)致死亡;有些小販為了節(jié)省成本,將油重復(fù)使用,這可會產(chǎn)生致癌,使我們的生命受到危害。

為了維護(hù)我們的健康,也為了讓這些不健康的食品遠(yuǎn)離我們,所以,我向大家提出以下建議:。

一、讓老師和家長加強(qiáng)管理同學(xué)們的個人衛(wèi)生管理和良好的生活習(xí)慣。

二、多學(xué)習(xí)掌握三無食品的知識,便對外界進(jìn)行傳播。

三、放學(xué)后,如果怕自己太餓,建議自己備點(diǎn)心或在正規(guī)商店進(jìn)行購買。

四、堅(jiān)決告別“三無食品”對暴露街頭的小吃說“不”!

五、建議同學(xué)們少吃零食,多吃水果,蔬菜,保證自己的營養(yǎng)。

同學(xué)們,健康是人類存活的根本。有健康的身體,才有充沛的精力進(jìn)行工作和學(xué)習(xí)。俗話說:“病從口入”。所以我們只有把好食品衛(wèi)生關(guān),才能保證自己有一個強(qiáng)健的體魄。生命可貴,為了我們的健康,對“三無食品”堅(jiān)決地說--“不”!

xxx。

2017年xx月xx日。

食品安全建議書參考篇十四

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):

食品安全問題是關(guān)系到每個人切身利益的問題,我國現(xiàn)在的食品安全現(xiàn)狀不容樂觀。加強(qiáng)食品安全的措施刻不容緩。要想徹底杜絕食品安全問題的發(fā)生,對此本人有以下建議:

第一,政府要高度重視,加大人力物力財(cái)力的投入,成立專門的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),從田園到餐桌全面監(jiān)管,建立健全的食品安全法律法規(guī),對食品安全違法行為予以重典。

第二,落實(shí)企業(yè)和政府責(zé)任。各級地方人民政府負(fù)有對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)的責(zé)任,各有關(guān)部門要堅(jiān)持統(tǒng)一協(xié)調(diào)與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合,認(rèn)真履行職責(zé),搞好監(jiān)督指導(dǎo)大力提高食品工業(yè)水平。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),鼓勵名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),扶持規(guī)?;?、集約化的食品企業(yè)集團(tuán),強(qiáng)化“原料——加工——流通——銷售”的全程質(zhì)量管理。建議在全行業(yè)推廣iso、h加強(qiáng)食品安全的建議書范文精選ccp認(rèn)證,實(shí)行質(zhì)量體系化的管理,并以此作為市場安全準(zhǔn)入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產(chǎn)條件的加工企業(yè)。

第三,要進(jìn)一步完善和強(qiáng)化責(zé)任制度與問責(zé)制度,推動食品安全監(jiān)管工作順利進(jìn)行。要加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)本身的自律,樹立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的觀念。要采取有效措施,堅(jiān)決打擊食品安全領(lǐng)域各種違法生產(chǎn)經(jīng)營的行為,嚴(yán)肅查處并追究監(jiān)管不力的行為,真正做到有法必依、違法必究、執(zhí)法必嚴(yán)。

第四,加大食品安全的宣傳力度,讓全社會都參與到食品安全工作中來,發(fā)動所有消費(fèi)者對食品安全進(jìn)行監(jiān)督。

第五,從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染。提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”,根據(jù)地方特點(diǎn)確定種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的宏觀計(jì)劃,有機(jī)地組織各地區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),并給予適當(dāng)?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導(dǎo)向支持。大力完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學(xué)種植、科學(xué)養(yǎng)殖,繼續(xù)推廣國家“無公害食品行動計(jì)劃”,建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。

第六,還需努力提升社會的道德良心水準(zhǔn)。不為自身獲利而去害人,這是最底線的道德標(biāo)準(zhǔn),然而在利益至上的喧囂時代,道德底線總是被輕易地放棄。在市場經(jīng)濟(jì)的建設(shè)中,我們顯然更多強(qiáng)調(diào)市場的逐利性,而忽略了其道德性,很多時候,道德性的呼吁甚至被認(rèn)為與市場的經(jīng)濟(jì)性格格不入,這不能不說是個認(rèn)識上的偏差。

xxxx。

20xx年xx月xx日。

食品安全建議書參考篇十五

尊敬的校領(lǐng)導(dǎo):

"民以食為天,食以安為先"食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,而對于青少年學(xué)生來說尤為重要。學(xué)生時期是人體發(fā)育的關(guān)鍵期,需要充足的食物和合理安全的飲食。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,父母工作的越來越忙碌,中小學(xué)生在家就餐已越來越少,特別是早中餐,在學(xué)?;蛘咄饷婢筒偷谋壤言絹碓礁?,甚至大量的學(xué)生到校外餐飲店以及流動攤販就餐,這就給我們學(xué)生的飲食安全帶來隱患越來越大。

一是校園周邊餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生條件差,這些店大部分為小餐飲店,以飲品、面食、小吃、快餐等為主,經(jīng)營面積小,衛(wèi)生條件差,設(shè)施設(shè)備簡陋,操作不規(guī)范,自身食品安全管理水平低。

二是校園周邊流動攤販多。每天上下午放學(xué)期間,食品流動攤販聚集在各中小學(xué)校門口,數(shù)量可觀。流動攤販設(shè)備簡陋,缺乏必要的防鼠、防蠅、防塵等"三防"設(shè)施和消毒、清洗等設(shè)備,主要經(jīng)營飯團(tuán)、面食、土豆條、豆腐、油炸食品等小吃,這些小吃基本上屬油炸、煙熏、腌制、膨化等食品,食品安全隱患嚴(yán)重。

三是經(jīng)營業(yè)主食品安全知識匱乏。小餐飲店的從業(yè)人員,特別是流動攤販的從業(yè)人員主要是外來人口和低學(xué)歷人員,人員素質(zhì)相對較差,食品安全知識缺乏。為增加效益,原料采購僅考慮價格因素,質(zhì)量安全往往不能保證。在食品存放、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)存在操作不規(guī)范、生熟食品交叉污染等。同時為迎合學(xué)生口味而不考慮食品營養(yǎng)和安全,存在濫用調(diào)味素、色素等食品添加劑。如早餐的豆?jié){,添加了甜味素和增稠劑;油條和包子里的泡打粉嚴(yán)重超量使用,即重金屬鋁含量超標(biāo);果汁飲料添加了色素和甜味素;油炸類食品的油質(zhì)量不可靠,且反復(fù)高溫煎炸,含有大量的致癌物質(zhì)。長期使用該類食品會影響青少年的骨骼生長,智力發(fā)育,甚至?xí)ι眢w造成巨大傷害和慢性中毒。

現(xiàn)在青少年中比較常見的性早熟、肥胖癥等疾病都是由于飲食不健康而造成的。

各校門口200米范圍內(nèi)餐飲店和流動攤販的數(shù)量。

根據(jù)教育部門10月份對全縣113家中小學(xué)校的校園周邊環(huán)保、交通、食品安全、文化娛樂等情況進(jìn)行的調(diào)查,其中有73家校門口有大量流動攤販,而其余40家很少有流動攤販的學(xué)?;驹谏絽^(qū)和一些農(nóng)村小學(xué)。

1、學(xué)校餐飲供應(yīng)能力嚴(yán)重不足。全縣145所中小學(xué)校只有60所學(xué)校有食堂,占41.4%。共11.57萬中小學(xué)生,食堂供應(yīng)能力只有2.64萬位,供應(yīng)能力僅僅只有22.8%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求,這也是大量學(xué)生到校外就餐的最主要原因。

2、學(xué)校食堂菜質(zhì)量不好,且不和學(xué)生胃口,甚至有些價格偏高。全縣大部分的學(xué)校食堂承包給校外人員或托管給有關(guān)公司經(jīng)營,承包者為了達(dá)到利益最大化,其采購的菜、食用油、大米等食品原料往往都是比較便宜的,那么質(zhì)量一般就比較差。另外在周一的時候,由于周末沒有經(jīng)營的原因,上周留下來的一些已經(jīng)過期或變質(zhì)的食品原料往往沒有被丟棄而被使用,食品質(zhì)量安全就難以保證。同時,由于學(xué)校食堂缺乏競爭,食品品種比較單一,口味比較單調(diào),不能滿足學(xué)生的胃口需要。

3、學(xué)生缺乏食品安全知識。部分學(xué)生認(rèn)為校外的食品,好吃、便宜、方便。他們?nèi)狈侠盹嬍掣拍詈腿狈κ称钒踩b別能力,飲食時不注意餐飲單位的衛(wèi)生條件和食品營養(yǎng),僅考慮"色香味",隨意購買流動攤販的食品,其中膨化、油炸、深加工等垃圾食品更是深受歡迎。

4、家庭父母比較忙,沒時間照顧孩子。父母忙于工作,大部分的家庭沒有給孩子提供早中餐,同時又由于對孩子的溺愛,會給孩子一些零花錢,也就給學(xué)生校外就餐提供了便利。同時家長同樣也缺乏相關(guān)的食品安全知識,沒有給予孩子相應(yīng)的引導(dǎo)和制止。

1、加大資金投入,建設(shè)學(xué)校食堂。政府應(yīng)該加大對學(xué)校食堂的投入,有一定就餐需求的學(xué)校都應(yīng)該建有食堂,而且要根據(jù)在校就餐學(xué)生的多少,建設(shè)相應(yīng)規(guī)模的食堂,配備相應(yīng)的廚具、餐具、清洗、消毒等設(shè)備,保證滿足學(xué)生就餐。食堂的建設(shè)和布局等要嚴(yán)格按照餐飲監(jiān)管部門的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行。

2、完善食堂經(jīng)營模式,改承包經(jīng)營為自主經(jīng)營。學(xué)校食堂應(yīng)以改善學(xué)生營養(yǎng)、增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康成長為宗旨,堅(jiān)持"公益性"、"非營利性"的原則。食堂物資采購由學(xué)校自主采購,糧、油、豆制品、肉、冷凍食品(水產(chǎn)品)、調(diào)味品等大宗物品,必須由大型的、聲譽(yù)度好的供應(yīng)單位統(tǒng)一配送,如菜籃子集團(tuán)等。這樣,即保證了菜的質(zhì)量,又減少了承包者的利潤,讓利給了學(xué)生(學(xué)校食堂經(jīng)營盈余應(yīng)反饋給學(xué)生)。餐飲加工制作過程等管理服務(wù)可以交給一定規(guī)模的、聲譽(yù)度高的和有相應(yīng)資質(zhì)的餐飲企業(yè)托管服務(wù),即包工不包料。托管企業(yè)應(yīng)按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求實(shí)行準(zhǔn)入和退出機(jī)制。

3、成立膳管會,加強(qiáng)監(jiān)督。成立由教育管理部門、餐飲監(jiān)督部門、當(dāng)?shù)卣W(xué)校等部門的相關(guān)人員以及教師、學(xué)生、家長代表等組成的學(xué)生餐飲安全監(jiān)督委員會,對學(xué)校食堂的原料采購、營養(yǎng)搭配、餐飲加工、衛(wèi)生安全、財(cái)務(wù)管理等等運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督,確保學(xué)生飲食安全和食堂的經(jīng)費(fèi)合理開支。

4、加強(qiáng)家長、學(xué)生的食品安全知識教育。學(xué)校應(yīng)開展食品安全知識課,通過課堂教育等各種形式和方法,真正把食品安全知識灌輸給每個學(xué)生,讓學(xué)生懂得合理膳食、正確選擇安全食品,拒絕購買流動攤販及不健康的食品。同時,要加大社會的宣傳力度,讓更多的家長和老師懂得食品安全知識,來引導(dǎo)學(xué)生的消費(fèi)行為。

5、加大管理,嚴(yán)厲打擊非法餐飲經(jīng)營。要加大對校園周圍餐飲店的監(jiān)督管理,提高餐飲食品安全,對不符合餐飲經(jīng)營相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的和無證餐飲店,要堅(jiān)決給予關(guān)閉取締。

建議人:xxx。

20xx年xx月xx日。

食品安全建議書參考篇十六

當(dāng)今社會,打開網(wǎng)絡(luò)、翻開報紙,這樣的新聞消息鋪天蓋地而來,這一個個觸目驚心的新聞標(biāo)題,俯拾皆是——現(xiàn)在吃什么呢?什么東西能吃呢?成了人人揪心的問題。

膨大劑、激素、抗生素、轉(zhuǎn)基因蔬果這些對人體到底有沒有危害,有多少危害,又困擾著我們每一個人。

將來,新一代農(nóng)民、漁民、牧民們一定會用高科技武裝自己,綠色無公害深入人心。一座座高科技的生態(tài)農(nóng)業(yè)園一定會展現(xiàn)在我們眼前。

請看:在生態(tài)農(nóng)業(yè)園中,人工湖面波光粼粼,清澈見底。湖上還種著片片睡蓮、荷花,在湖中投放的上千種魚苗在其中快活地游動著。正如范仲淹在《岳陽樓記》中寫道的:“錦麟游泳,魚翔淺底”。那景色令人心曠神怡,美不勝收。更妙的是,湖中的清水通過灌溉網(wǎng)源源不斷地輸送到良田里,對作物進(jìn)行澆灌。

萬畝良田高產(chǎn)實(shí)驗(yàn)區(qū),種滿了各式的作物,看!有那金燦燦的麥穗,只見那金黃的麥浪在風(fēng)中擺動,像是在跳著新世紀(jì)豐收的喜悅之舞;有那沉甸甸的稻穗,豐收時節(jié),定然是“聽取蛙聲一片”……人們不再靠使用大量的殺蟲劑獲取糧食的“大豐收”。

在良田的旁邊,是四季飄香的果園。園中的果樹枝繁葉茂,果子新鮮欲滴。全自動的灑水系統(tǒng)準(zhǔn)時、定量給樹木澆水。果園里可不止有果樹——周圍還有一些西瓜田、草莓田等等。

“民以食為天”,食品市場面臨的嚴(yán)峻問題,在不久的將來一定會“玉宇澄清”的。

食品安全建議書參考篇十七

親愛的同學(xué)們:

古有良訓(xùn):"民以食為天,食以安為先。"重視食品安全,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,不僅關(guān)系到我們的身心健康成長,也對我們的學(xué)習(xí)情況有著至關(guān)重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患?食品激素催生問題,食品色素添加問題,和食品農(nóng)藥殘留問題都和我們的健康,甚至是生命密切相關(guān)。食品安全大計(jì)是歷史遺留問題,為營造良好的校園食品安全環(huán)境,近期特舉辦了各種有關(guān)"珍愛生命,遠(yuǎn)離食品污染"這一主題的活動,要求全校師生增強(qiáng)食品、飲用水衛(wèi)生安全意識,以實(shí)際行動共建校園食品安全環(huán)境。特此,向全省同學(xué)發(fā)出以下倡議:

1、樹立食品衛(wèi)生安全觀念,提高食品安全自我防范能力,拒絕不健康的食品,養(yǎng)成良好的個人飲食衛(wèi)生習(xí)慣,讓健康衛(wèi)生的飲食走進(jìn)我們的生活。

2、杜絕一切不衛(wèi)生食品,不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的"三無"食品和過期變質(zhì)食品;不采摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物。

3、不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。不食用流動攤點(diǎn)銷售的盒飯,抵制價低質(zhì)劣的食品,外出就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店。

4、不從校外預(yù)定餐飲、食品,不攜帶不健康食品進(jìn)校園。

5、不浪費(fèi)水,不污染水,積極參加到節(jié)水活動中。

6、加強(qiáng)體育鍛煉,保證充足的休息,養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習(xí)慣。

7、積極參加食品安全整治活動,為自己,為學(xué)校,為社會添一份薄力。

食品安全與我們的生活息息相關(guān),營造一個健康、安全、良好、衛(wèi)生的生活環(huán)境是我們共同的責(zé)任。同學(xué)們,讓我們從自己做起,從現(xiàn)在做起,自覺參與到"珍愛生命,遠(yuǎn)離食品及水污染"的行動中,合力共建校園良好的食品安全環(huán)境!

食品安全建議書參考篇十八

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)們:

1:強(qiáng)化信息收集,建立群眾舉報獎勵機(jī)制。專家建議,按照查獲情況重獎舉報者,充分發(fā)揮群眾的`監(jiān)督力量,讓不良分子老鼠過街人人喊打,無藏身之地,從而凈化食品市場。

2:加強(qiáng)基層監(jiān)管部門人力、設(shè)備和經(jīng)費(fèi)保障力度,讓罰款與部門利益脫鉤,嚴(yán)禁罰款返還、變相“坐收坐支”。我國食品安全法明確規(guī)定,縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品安全工作。絕大多數(shù)食品安全問題發(fā)生在基層,也解決在基層,黃锫建議將地方政府是否建立了工作責(zé)任制、經(jīng)費(fèi)保障落實(shí)情況作為檢查和問責(zé)的重點(diǎn)。

建議人:xxx。

日期:20xx年x月x日

食品安全建議書參考篇十九

食品局的各位叔叔阿姨:

的建議:

一、加強(qiáng)巡邏,經(jīng)常檢查學(xué)校周邊小攤的`衛(wèi)生許可證,看看他們的許可證有沒有過期,測量食品是否衛(wèi)生。

二、每幾個月就檢查商場、店鋪里的零食是否過期,也動員人們多留意產(chǎn)品包裝上的保質(zhì)期和安全許可標(biāo)志,不要買沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家信息的零食,最重要的是盡量不要買小賣部里色彩鮮艷的食物,拒絕“五毛產(chǎn)品”。

三、讓教育局加強(qiáng)教育學(xué)生們的食品安全知識,從小培養(yǎng)安全意識。

四、家長們不要給同學(xué)們帶5塊錢以上的零花錢,控制同學(xué)們的花錢習(xí)慣。五、提倡大家多運(yùn)動,多吃新鮮有營養(yǎng)的蔬菜水果,讓大家健康快樂的生活。

希望我的這些建議你們能采用,讓我們一起創(chuàng)建食品安全城市,享受健康生活!

建議人:xxx。

日期:20xx年x月x日

食品安全建議書參考篇二十

衛(wèi)生局的叔叔阿姨們:

當(dāng)今社會,打開網(wǎng)絡(luò)、翻開報紙,這樣的新聞消息鋪天蓋地而來,這一個個觸目驚心的新聞標(biāo)題,俯拾皆是——現(xiàn)在吃什么呢?什么東西能吃呢?成了人人揪心的問題。

膨大劑、激素、抗生素、轉(zhuǎn)基因蔬果這些對人體到底有沒有危害,有多少危害,又困擾著我們每一個人。

將來,新一代農(nóng)民、漁民、牧民們一定會用高科技武裝自己,綠色無公害深入人心。一座座高科技的生態(tài)農(nóng)業(yè)園一定會展現(xiàn)在我們眼前。

請看:在生態(tài)農(nóng)業(yè)園中,人工湖面波光粼粼,清澈見底。湖上還種著片片睡蓮、荷花,在湖中投放的上千種魚苗在其中快活地游動著。正如范仲淹在《岳陽樓記》中寫道的:“錦麟游泳,魚翔淺底”。那景色令人心曠神怡,美不勝收。更妙的是,湖中的清水通過灌溉網(wǎng)源源不斷地輸送到良田里,對作物進(jìn)行澆灌。

萬畝良田高產(chǎn)實(shí)驗(yàn)區(qū),種滿了各式的作物,看!有那金燦燦的麥穗,只見那金黃的麥浪在風(fēng)中擺動,像是在跳著新世紀(jì)豐收的喜悅之舞;有那沉甸甸的稻穗,豐收時節(jié),定然是“聽取蛙聲一片”……人們不再靠使用大量的殺蟲劑獲取糧食的“大豐收”。

在良田的旁邊,是四季飄香的果園。園中的果樹枝繁葉茂,果子新鮮欲滴。全自動的灑水系統(tǒng)準(zhǔn)時、定量給樹木澆水。果園里可不止有果樹——周圍還有一些西瓜田、草莓田等等。

“民以食為天”,食品市場面臨的嚴(yán)峻問題,在不久的將來一定會“玉宇澄清”的。

建議人:xxx。

20xx年11月23日。

食品安全建議書參考篇二十一

民以食為天,食品安全向來都是人民生活之根本,國家穩(wěn)定之基礎(chǔ),社會發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題,雙匯瘦肉精事件,染色饅頭事件,沈陽毒豆芽事件等著一連串的食品質(zhì)量問題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關(guān)注和擔(dān)憂。

了可乘之機(jī),他們利用當(dāng)前法律的盲點(diǎn)和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤。當(dāng)前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險,而且當(dāng)前的政管力度尚需加強(qiáng)也是原因之一,個別地方政府處于對保護(hù)地方利益或一己私利的考量,對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的`態(tài)度,更加助長了造假者的囂張氣焰。此外,當(dāng)前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性??v觀原因種種,我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象,而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,只有從多方面著手,才能真正解決當(dāng)前問題。

面對當(dāng)前日益嚴(yán)重的食品安全問題,我們大致可以從三方面著手。

一、加強(qiáng)食品源頭質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度。搞好食品安全,必須從源頭抓起,切實(shí)抓好種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費(fèi)四個環(huán)節(jié),做到環(huán)環(huán)相扣,全方位監(jiān)管。

二、加強(qiáng)食品流通、消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管,提高上市食品衛(wèi)生質(zhì)量安全水平。食品質(zhì)量是食品安全的關(guān)鍵所在,加強(qiáng)對食品質(zhì)量的監(jiān)管是確保流通、消費(fèi)領(lǐng)域食品安全的重要任務(wù)。一是充分利用抽查、巡查和專項(xiàng)檢查等形式,有組織有計(jì)劃地開展食品安全的監(jiān)管工作。

三、加強(qiáng)新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種“向錢看,向厚賺”的社會風(fēng)氣,只能從加強(qiáng)社會道德教育層面上去解決。另外,放開媒體監(jiān)督、允許民辦報紙,言者無罪。加強(qiáng)對企業(yè)的監(jiān)督。

四、消費(fèi)者本身在購買商品時應(yīng)加強(qiáng)自我防范意識,例如:注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容;注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質(zhì)期等等。

所以,從食品安全入手,做好方方面面的工作,只有這樣百姓才能安居樂業(yè),和諧社會才能真正建立。

建議人:xxx。

日期:20xx年x月x日

食品安全建議書參考篇二十二

食品局的各位叔叔阿姨:

你們好!我是一名小學(xué)生。我要向叔叔阿姨反映一個問題:近期我看到學(xué)校附近有很多流動的小攤在賣食品。許多同學(xué)不管上學(xué)還是放學(xué)都會去小攤上買烤串,香氣四散,我也很想吃。但是我自從看到在小攤賣的生的食物上停留著蒼蠅,幾乎每次路過我都食欲全無。衛(wèi)生老師說過,蒼蠅這么臟的昆蟲,它碰過的東西絕對不能吃??墒沁€是有許多同學(xué)每天都去吃,除了不衛(wèi)生外,我覺得這些食物都是“三無產(chǎn)品”,而且這些小攤應(yīng)該也沒有衛(wèi)生許可證和安全標(biāo)志。所以,我想提出以下幾點(diǎn)可能對同學(xué)們有幫助的建議:

一、加強(qiáng)巡邏,經(jīng)常檢查學(xué)校周邊小攤的'衛(wèi)生許可證,看看他們的許可證有沒有過期,測量食品是否衛(wèi)生。

二、每幾個月就檢查商場、店鋪里的零食是否過期,也動員人們多留意產(chǎn)品包裝上的保質(zhì)期和安全許可標(biāo)志,不要買沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家信息的零食,最重要的是盡量不要買小賣部里色彩鮮艷的食物,拒絕“五毛產(chǎn)品”。

三、讓教育局加強(qiáng)教育學(xué)生們的食品安全知識,從小培養(yǎng)安全意識。

四、家長們不要給同學(xué)們帶5塊錢以上的零花錢,控制同學(xué)們的花錢習(xí)慣。五、提倡大家多運(yùn)動,多吃新鮮有營養(yǎng)的蔬菜水果,讓大家健康快樂的生活。

希望我的這些建議你們能采用,讓我們一起創(chuàng)建食品安全城市,享受健康生活!

建議人:xxx。

20xx年11月23日。

食品安全建議書參考篇二十三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象,而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,只有從多方面著手,才能真正解決當(dāng)前問題。

政府應(yīng)當(dāng)切實(shí)履行好其監(jiān)管職責(zé),加強(qiáng)對食品質(zhì)量的安全監(jiān)管。加強(qiáng)食品質(zhì)量的安全監(jiān)管應(yīng)當(dāng)成為政府的頭等大事,這就要求政府:要加強(qiáng)對食品的準(zhǔn)入市場管制,提高食品的準(zhǔn)入市場門檻,嚴(yán)防"三無"食品流入市場;要有效規(guī)范食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)、經(jīng)營行為,堅(jiān)決取締無證生產(chǎn)、無證加工食品的行為;要整合食品安全監(jiān)督、檢測資源,更新檢測裝備,加強(qiáng)對食品質(zhì)量安全的監(jiān)測,對食品從生產(chǎn)、加工、管理、貯運(yùn)、包裝到銷售的全過程都要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控;要全面嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動;要規(guī)范食品采購渠道,從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場。同時,積極探索建立食品安全監(jiān)管的協(xié)調(diào)機(jī)制,逐步形成各負(fù)其責(zé)、相互配合、反應(yīng)靈敏、無縫對接的食品安全監(jiān)管格局。把食品安全監(jiān)管納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各監(jiān)管職能部門年度綜合目標(biāo)考核范圍,確保監(jiān)管到位。

現(xiàn)今的食品安全監(jiān)管體制在延續(xù)歷史做法的同時,更要向管理體制卓有成效的國家學(xué)習(xí),使監(jiān)管體制相對協(xié)調(diào)集中,逐漸開創(chuàng)科學(xué)、協(xié)調(diào)的食品安全監(jiān)管新模式。第一,可以考慮在現(xiàn)行的部際食品安全聯(lián)席協(xié)調(diào)會議的管理架構(gòu)上有所突破,如成立國務(wù)院食品安全委員會,以統(tǒng)一協(xié)調(diào)、管理涉及國家食品安全的相關(guān)部門,徹底改變目前相關(guān)行政部門各自為政、協(xié)調(diào)不力、重復(fù)管理、執(zhí)法軟弱的局面。第二,進(jìn)一步探索多種管理模式,將對品種的管理和"劃段"管理結(jié)合起來,對能夠集中的管理鏈條和跨度不太大的品種可由一、二部門管理起來。

對于需要"劃段"的管理,要明確邊界和銜接的方式方法,特別是信息的溝通和共享,職能上盡可能避免交叉。

目前,在對食品的安全監(jiān)管中尚未建立起較為完善的食品安全應(yīng)急處理制度。食品安全方面的應(yīng)急管理過程由三階段(事故發(fā)生前、發(fā)生中和發(fā)生后)組成,在每一個階段,都需要建立相應(yīng)的應(yīng)急管理機(jī)制。應(yīng)急管理機(jī)制的建立應(yīng)當(dāng)圍繞5個主要環(huán)節(jié)進(jìn)行:應(yīng)急信息收集、應(yīng)急預(yù)防準(zhǔn)備、應(yīng)急演習(xí)、損害控制處理以及事后恢復(fù)。因此,需要建立應(yīng)急計(jì)劃系統(tǒng)、應(yīng)急訓(xùn)練系統(tǒng)、應(yīng)急感應(yīng)系統(tǒng)、應(yīng)急指揮中心(包括決策者與智囊、應(yīng)急處理小組和應(yīng)急處理專家)、應(yīng)急監(jiān)測系統(tǒng)和應(yīng)急資源管理系統(tǒng)。建立食品安全應(yīng)急處理機(jī)制的前提是有法可依。因此,國家在建立食品安全應(yīng)急機(jī)制的同時,應(yīng)抓緊出臺相關(guān)的法律法規(guī),明確應(yīng)急機(jī)制各部門及其負(fù)責(zé)人的'法律責(zé)任,對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為,都必須追究法律責(zé)任。

高辨別問題食品的能力,自覺抵制"問題食品",把食用不合格食品杜絕于消費(fèi)者的消費(fèi)觀念之外。

由食品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)的主要廠商組成的行業(yè)協(xié)會可以在保證食品安全的過程中發(fā)揮積極的作用。行業(yè)協(xié)會的主要優(yōu)勢在于其成員置身食品行業(yè)中間,對于食品安全擁有較政府和消費(fèi)者更多的信息。行業(yè)協(xié)會的主要作用是促進(jìn)行業(yè)自律,向消費(fèi)者推薦優(yōu)質(zhì)食品,對不合格食品進(jìn)行曝光,從而減少市場中存在的信息不對稱。政府的作用在于對行業(yè)協(xié)會進(jìn)行必要的治理,對其推薦的產(chǎn)品進(jìn)行突擊檢查和必要的抽查等措施,對行業(yè)協(xié)會進(jìn)行資信評價,并將評價的結(jié)果向社會公眾公布,取締信譽(yù)差的行業(yè)協(xié)會,改變目前國內(nèi)評獎過程混亂的局面。食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會發(fā)出了預(yù)警信號。在一個國家的文明框架中,道德與法律唇齒相依,缺一不可。必須做到依法治國和以德治國并舉,在我們完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程中,完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問題,填補(bǔ)在執(zhí)法過程中出現(xiàn)的法律空白和盲點(diǎn),加大執(zhí)法力度,使食品安全問題能夠有法可依,同時為道德建設(shè)提供強(qiáng)而有力的法律保障,同時一刻也不能放松道德建設(shè),只有在全社會開展社會主義榮辱觀教育,大力加強(qiáng)公民道德、職業(yè)道德、企業(yè)道德、社會道德建設(shè),在全社會形成誠信守法的良好環(huán)境,才能有效構(gòu)筑牢固的社會文明防線,全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會的科學(xué)發(fā)展。

 xxx。

20xx年x月x日。

食品安全建議書參考篇二十四

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來,時常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的'錯誤,實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,作為一名有良知的中國人,我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場監(jiān)管不力,唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場規(guī)則,嚴(yán)格照章辦事,才能防范各種原因造成的食品安全隱患。那么對于政府部門而言,透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,只有透明才會產(chǎn)生信任,包括贏得國內(nèi)和國際消費(fèi)者的信任,有很多這方面的例子,政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的,就是因?yàn)樗麄儾煌该鳌L貏e是政府通過食品安全法律法規(guī),實(shí)施過程當(dāng)中能夠更加透明的話,我們的公民就會相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,人家就會購買他們的產(chǎn)品,所以“透明”這個詞是我希望大家能夠記住的一個詞。

這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,在美國通過任何法律之前,美國在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天,企業(yè)意見、消費(fèi)者的意見、公眾的意見、社會的意見,要有這樣一個90天公開征求意見的過程,就是任何人都要提出建議,根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個法律。還有昨天一個印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂。

現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會,無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,但是當(dāng)成立這些顧問委員會的時候,我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會,要想這些委員會公開透明而不是閉門的,我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見,如果要建立一個顧問委員會的話,除了里面有專家之外,還要有來自于企業(yè)的代表,在中國可能還需要請來自于跨國企業(yè)、大型企業(yè)的,同時還要有中小型企業(yè)的代表,來參加這個顧問委員會,成為顧問委員會里的成員,有必要邀請能夠代表消費(fèi)者的人士,就是要有一個消費(fèi)者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體,要有媒體代表,如果媒體代表有時間的話也應(yīng)該讓他們參加,要讓整個顧問委員會的工作非常的透明,而且很多時間還應(yīng)該有一個公開的選舉或者是選擇的流程,為什么選他為代表,為什么不選別人為代表,這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄,而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,這樣才能實(shí)行透明公開,這是在我看來顧問委員會應(yīng)該發(fā)揮的作用。

食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險管理來實(shí)現(xiàn)的,安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的,應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動性來生產(chǎn)出安全的食品,無論是里面的配料還是里面的原材料,應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,在任何國家、任何地方都是如此,所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全,保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,質(zhì)量就是安全所在,高質(zhì)量的產(chǎn)品將會是安全的產(chǎn)品。

整個食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個思路,食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,大家一定要認(rèn)識到這一點(diǎn),如果你做一個經(jīng)濟(jì)分析的話,你會發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,可能出現(xiàn)危險的概率就越高,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報。

除此之外,對于中國大型食品企業(yè)來說我有一個建議,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現(xiàn)在在美國,比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,所有麥當(dāng)勞食品營養(yǎng)成分都羅列在墻上,而且可以上網(wǎng)看到每個食品企業(yè)里都會列出這些營養(yǎng)成分,這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人。

另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,要有道德上的職責(zé),用品牌來約束自己,發(fā)展自己,可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),在美國加州有一個奶酪生產(chǎn)企業(yè),他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,這樣每個人可以看到奶酪生產(chǎn),但是在生產(chǎn)線的終端有一個小房間,每個月他們會在這個小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn),你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對他們非常的了解,因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報會非常豐厚。

而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身,他還希望能夠使得這個奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個非常高的水準(zhǔn),可以告訴大家,這家企業(yè)業(yè)績非常的好,因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任。

我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé),他們需要設(shè)立一些正式的課程,可以是學(xué)位課程,也可以是證書課程,但是不管怎么樣,他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才,大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當(dāng)然也是得到了一些跨國企業(yè)的支持。

最后我希望中國的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,特別是中國獨(dú)有的食品安全問題,比如說中國傳統(tǒng)的街頭食品,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國家找不到的,這是中國食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),你們有責(zé)任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。

學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,他們應(yīng)該成立一些研究中心,同時他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心,來了解消費(fèi)者的感受,如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話,我覺得這個結(jié)果會很不相同。如果你是一個教育機(jī)構(gòu),因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠信同時又有這樣的基礎(chǔ)能力,所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),同時有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。

在媒體方面,關(guān)于食品安全媒體要誠實(shí)報道。對于大眾媒體來說,對于中國的大眾媒體要誠實(shí)的報道,客觀的報道食品安全事件,我希望你們能夠聽取專家的意見,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報道,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,可以宣傳一些良好的健康方式,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,怎么樣對蒸板進(jìn)行清洗消毒,這是非常重?fù)?dān),但是這個對公眾健康影響如此之巨大,希望大家真正意識到你們的職責(zé),而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。

如果我國政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問題上認(rèn)真落實(shí)下去,我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善,中國將有望成為“綠色食品,食品安全”的世界強(qiáng)國。

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