對(duì)待人際關(guān)系要懂得尊重和理解，才能保持良好的溝通和合作。寫總結(jié)時(shí)，可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)，但不能完全照搬。如果你對(duì)寫總結(jié)感到苦惱，不妨看一看以下的總結(jié)范文，或許會(huì)對(duì)你有所啟發(fā)。
汽化與液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇一
教學(xué)目標(biāo)。
1．知識(shí)與技能。
?知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。
?了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。
?知道蒸發(fā)可以致冷。
2．過程與方法。
?觀察沸騰是液化表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
?通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。
3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀。
?通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常活動(dòng)中的物理道理。
【教學(xué)重點(diǎn)】。
通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的特征。
【教具與學(xué)具】。
水槽、塑料口袋、冰棍、蘋果；酒精、熱水、燒杯、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋（24套）。
【教學(xué)過程】。
一、實(shí)驗(yàn)與發(fā)現(xiàn)。
師把滴有酒精的塑料袋（不讓學(xué)生看見內(nèi)有酒精）擠癟，袋口扎緊，放入熱水中。
學(xué)生觀察現(xiàn)象。
師取出此口袋放入冷水中。
學(xué)生觀察現(xiàn)象并猜想這可能是什么原因。
師請(qǐng)學(xué)生聞一聞、看一看口袋內(nèi)有什么。
學(xué)生小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起，而在冷水中變癟了，學(xué)生代表回答。教師點(diǎn)撥，總結(jié)出汽化和液化。
（在這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)中，并不先告訴學(xué)生內(nèi)有酒精，而是讓學(xué)生觀察“鼓起”“變癟”的現(xiàn)象，再通過“聞一聞”“看一看”，充分利用學(xué)生的好奇心、求知欲與探索欲，大大地激發(fā)了學(xué)生的興趣，同時(shí)體現(xiàn)從現(xiàn)象到物理的課程理念。）。
二、探究與發(fā)現(xiàn)。
1．設(shè)置情景提出問題。
小組討論，提出問題。
（學(xué)生）可能發(fā)現(xiàn)和提出問題。
（1）與氣壓有關(guān)。
師：肯定，說明在以后的學(xué)習(xí)中會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
（2）水沸騰后不燙手，說明溫度低，若繼續(xù)給水加熱，溫度會(huì)不會(huì)繼續(xù)上升？
學(xué)生：實(shí)驗(yàn)。
2．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。
小組討論，提出設(shè)計(jì)方案，教師引導(dǎo)，適時(shí)點(diǎn)撥。
3．進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
小組探究，一人計(jì)時(shí)，一人記錄，一人觀察現(xiàn)象，教師巡視。提示學(xué)生把觀察到的現(xiàn)象記錄在白紙上。
4．分析與論證。
（1）請(qǐng)小組代表總結(jié)在探究過程中觀察到的現(xiàn)象。
生1：水沸騰時(shí)，氣泡由小變大，到水面破裂。
生2：水沸騰后，繼續(xù)加熱，水溫度保持不變。
生3：我停止加熱，水也停止沸騰了。
師：這個(gè)現(xiàn)象說明了什么？
生3：沸騰要吸熱。
（2）請(qǐng)小組代表仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間曲線。
師：指導(dǎo)學(xué)生觀察圖像，得出沸點(diǎn)的定義。
（3）指導(dǎo)學(xué)生看“小數(shù)據(jù)”。
師：為什么我們測出水的沸點(diǎn)與書上的不同呢？
讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)條件：在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下。
5．評(píng)估、交流與合作。
學(xué)生可能出現(xiàn)的問題：a．忘記加紙蓋；b．水盛得太多；c．測量中產(chǎn)生誤差，造成水的沸點(diǎn)不一樣。
6．布置課后探究“紙鍋燒水”。
（我在處理這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，別出心裁地講了一個(gè)看起來并不精彩的`故事，而正是這個(gè)故事打開了學(xué)生思維的大門，引起了學(xué)生在認(rèn)識(shí)上的沖突，激起了學(xué)生進(jìn)行探究的興趣和熱情。我在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究時(shí)堅(jiān)持讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，培養(yǎng)初步的提出問題和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。通過評(píng)價(jià)、交流活動(dòng)，既讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)了別人的長處與自己的短處，認(rèn)識(shí)到自己的成功與不足；又讓學(xué)生的認(rèn)識(shí)能力、表達(dá)能力得到進(jìn)一步的提高。）。
三、生活與發(fā)現(xiàn)。
提供以下現(xiàn)象，讓學(xué)生觀察討論并從物態(tài)變化的角度歸類。
a．剛從冷藏室中拿出的蘋果，表面不斷凝結(jié)小水珠（演示）；
b．打濕的衣服干了；
c．冰棍周圍冒“白氣”（演示）；
d．冬天，室內(nèi)玻璃窗上的水珠；
e．灑在地上的水不見了。
學(xué)生分類，教師肯定，并且說明：在物理學(xué)上稱b、e這一類物態(tài)變化叫蒸發(fā)，它屬于汽化現(xiàn)象，而a、c、d這一類物態(tài)變化叫液化。
1．蒸發(fā)。
（1）請(qǐng)學(xué)生比較“濕衣服慢慢變干了”與“水沸騰后一直加熱，直到把燒杯里的水燒干”，這兩種汽化現(xiàn)象有什么不同。
小組討論，小組代表回答，教師點(diǎn)撥思路，分析出蒸發(fā)與沸騰這兩種汽化現(xiàn)象的異同。
（2）請(qǐng)學(xué)生說一說是怎樣曬衣服的？
請(qǐng)其他學(xué)生回答這位同學(xué)為什么要這樣做，從而討論出影響蒸發(fā)快慢的三要素。
（3）學(xué)生分小組“想想做做”。
請(qǐng)小組代表說出自己的感覺，觀察到的現(xiàn)象。小組討論，教師點(diǎn)撥，總結(jié)出：蒸發(fā)、吸熱、致冷。
（4）請(qǐng)學(xué)生解釋圖4．3－5。
（5）請(qǐng)學(xué)生列舉一些生活中有關(guān)蒸發(fā)的現(xiàn)象。
2．液化。
（1）請(qǐng)學(xué)生討論a、c、d現(xiàn)象是屬于液化外，還有什么共同點(diǎn)。
生：冷、溫度低。
教師點(diǎn)撥并設(shè)問：怎樣可以使氣體液化？
生：降低溫度。
（2）教師演示：給密封的乙醚氣體加壓。
學(xué)生觀察現(xiàn)象，小組討論，總結(jié)出在常溫壓縮體積可以使氣體液化。
四、課堂教學(xué)小結(jié)與延展。
1．教師介紹液化石油氣和火箭燃料。
2．指導(dǎo)學(xué)生閱讀“sts：電冰箱”。
3．介紹科學(xué)世界“不燙手的開水”。
4．請(qǐng)學(xué)生談?wù)劚咎檬斋@與體會(huì)。
5．作業(yè)：動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理1、2、3、4。
（由各種看得見摸得著的現(xiàn)象引入蒸發(fā)和液化，體現(xiàn)了從現(xiàn)象到實(shí)質(zhì)，從生活到物理。通過“拓展與延伸”，讓學(xué)生從物理走向社會(huì)。學(xué)生自己得出規(guī)律，培養(yǎng)了學(xué)生自主思維的能力。學(xué)生以小組的方式觀察、討論、發(fā)表見解，既體驗(yàn)成功，也增強(qiáng)了學(xué)生合作、互助的能力，還可彌補(bǔ)班額較大時(shí)對(duì)弱勢學(xué)生關(guān)注的不足。）。
汽化與液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇二
我發(fā)現(xiàn)，每當(dāng)我在第一個(gè)班講一節(jié)新課時(shí)，都會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題，盡管我想好了思路，可是在講課的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)有的想法是錯(cuò)誤的，于是我就必須及時(shí)調(diào)整。
昨天講《汽化和液化《時(shí)，我準(zhǔn)備先從“蒸發(fā)”和“沸騰”的實(shí)例引出這兩個(gè)概念，然后再概括出它們都是水變成水蒸氣的現(xiàn)象，從而引出汽化?？墒俏野l(fā)現(xiàn)，這樣講起來讓學(xué)生難理解，還不如直接給出《汽化和液化》的概念，然而再舉例引出它的兩種方式。這樣學(xué)生更容易接受。
在講“影響蒸發(fā)快慢的因素”時(shí)，我試圖引出“因素”之前滲透“控制變量法”，即觀察每幅圖時(shí)不僅說出不同點(diǎn)，還要說出相同點(diǎn)。可是我發(fā)現(xiàn)，這樣講增加了學(xué)習(xí)的難度。在后面兩個(gè)班上課時(shí)，我改為學(xué)習(xí)完“影響蒸發(fā)快慢的因素”之后，再回過頭觀察“相同點(diǎn)”，從而引出“控制變量法”。這樣學(xué)生接受起來容易多了，也節(jié)省了不少時(shí)間。
在做“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，雖然實(shí)驗(yàn)前我講了“直到水沸騰后再持續(xù)三分鐘停止計(jì)時(shí)”，可是有的學(xué)生理解為“只加熱三分鐘”；還有的學(xué)生一沸騰就停止加熱，說是怕溫度計(jì)被燒炸了。這反映出我沒有事先猜測學(xué)生實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問題。在以后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要注意到這點(diǎn)。
汽化與液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇三
教學(xué)目標(biāo):。
知識(shí)目標(biāo)。
1、知道蒸發(fā)和沸騰通稱為汽化現(xiàn)象,汽化時(shí)要吸熱.
2、知道蒸發(fā)現(xiàn)象,體驗(yàn)蒸發(fā)過程要吸熱.
3、知道沸騰現(xiàn)象,能描述水沸騰前后的情景.
4、探究水沸騰的條件與特點(diǎn).
能力目標(biāo)。
1、經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本過程,培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),通過實(shí)驗(yàn)分析概括物理規(guī)律.
2、了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法,會(huì)畫水的沸騰圖像.情感目標(biāo)。
1、通過學(xué)習(xí),學(xué)生能體會(huì)到物理實(shí)驗(yàn)的魅力.
2、通過對(duì)坎兒井的了解,激發(fā)民族自豪感.
3、在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)過程中,感受到團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性,意識(shí)到要有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和敢于創(chuàng)新的心理品質(zhì).
重點(diǎn)難點(diǎn):。
學(xué)習(xí)重點(diǎn):設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察蒸發(fā)和沸騰現(xiàn)象。
學(xué)習(xí)難點(diǎn):歸納總結(jié)蒸發(fā)和沸騰的特點(diǎn)。
教學(xué)過程:。
[交流回憶]。
如何正確使用溫度計(jì)?(學(xué)生回憶思考)。
[設(shè)置情境,引入新課]。
教師演示:將棉球蘸少許酒精在黑板上寫好“大家好”三個(gè)字,請(qǐng)同學(xué)們觀察酒精的變化.(學(xué)生觀察:黑板上的酒精變少了,有的看不見了.)。
問:減少的酒精哪里去了?(由液態(tài)變成氣體跑到空氣中去了)。
像這種物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫汽化.(板書)。
你們還知道生活中的哪些現(xiàn)象也是物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)?(學(xué)生討論,搶答舉例:地上積水變少,曬麥子,濕衣服變干,等等.)。
演示實(shí)驗(yàn):用酒精燈將紙點(diǎn)燃,后用準(zhǔn)備好的紙片疊成小紙鍋燒水,你們看到了什么?紙鍋中的水燒開后過一會(huì)兒會(huì)變少嗎?(學(xué)生觀察:紙燃燒了起來.用紙鍋燒水,紙鍋中水燒開,紙沒有燃燒.過一會(huì)兒水變少了.)。
這說明汽化有兩種不同的方式:一種像酒精由液態(tài)變成氣態(tài)在物理上稱做蒸發(fā):一種像水燒開后會(huì)變少的現(xiàn)象叫沸騰.(學(xué)生理解識(shí)記.)。
汽化的方式:蒸發(fā)和沸騰(板書)。
一、蒸發(fā)。
1、影響蒸發(fā)快慢的因素。
同學(xué)們思考:在曬糧食時(shí),要使糧食干的快些,怎么辦?(學(xué)生搶答:在太陽曬下、推開曬、在通風(fēng)處糧食會(huì)干的快些.)。
為什么在陽光下,通風(fēng)處攤開曬,糧食干的快呢?(學(xué)生討論回答:在太陽曬下糧食中的水溫度高;推開曬時(shí)水的表面積大;在通風(fēng)處糧食上面空氣流動(dòng)快些,加快蒸發(fā),所以糧食干快些)。
同學(xué)生們看這是半試管酒精要想使它蒸發(fā)快些,我們采用哪些措施?(學(xué)生搶答:加熱、吹風(fēng)、攤開等等.)。
誰能總結(jié)加快液體蒸發(fā)的方法?要減慢液體蒸發(fā)應(yīng)采取哪些措施?
通過以上研究誰能總結(jié)出影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些?(學(xué)生交流總結(jié):液體的溫度越高,表面積越大,液面上方空氣流動(dòng)越快,液體蒸發(fā)越快。)。
2、蒸發(fā)的特點(diǎn)。
同學(xué)們夏天溫度高,水能蒸發(fā),那么冬天溫度低,水能蒸發(fā)嗎?這說明了什么?
(學(xué)生交流總結(jié):水能蒸發(fā),蒸發(fā)的比較慢,這說明蒸發(fā)是液體在任何溫度下。
都能發(fā)生,并是只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象.)。
3、蒸發(fā)吸熱。
小實(shí)驗(yàn):在學(xué)生手背上涂酒精,有何感覺?(學(xué)生體驗(yàn):手背感到冷.)。
用蘸些酒精的棉花包溫度計(jì)的玻璃泡,觀察溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化?你認(rèn)為造成這種現(xiàn)象的原因是什么?(觀察:溫度計(jì)示數(shù)降低.原因是:蒸發(fā)吸熱.)。
大家知道物理來源于生活,用之于社會(huì).
放映課件:“火洲”里的坎兒井(學(xué)生觀看課件:“火洲”里的坎兒井)。
介紹坎兒井工程可以與長城媲美,它的.建設(shè)是我國古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶.
通過觀看,坎兒井用到了哪些知識(shí)?(思考回答)。
二、沸騰。
同學(xué)們能解釋為什么能用紙鍋燒開水了嗎?(學(xué)生討論回答,互相補(bǔ)充:給紙鍋。
加熱,水沸騰后,溫度保持不變,達(dá)不到紙的著火溫度,所以水能沸騰,而紙不。
燃燒.)。
1、條件。
水沸騰的過程中,你們是否對(duì)水加熱?停止加熱,水還沸騰嗎?說明了什么問題?
續(xù)吸熱.)。
條件:水沸騰需要達(dá)到一定的溫度,且繼續(xù)吸熱.
2、沸點(diǎn)。
水在一定的溫度下沸騰,我們把液體沸騰時(shí)溫度稱做沸點(diǎn).請(qǐng)同學(xué)們閱讀幾種液體的沸點(diǎn)表,你們發(fā)現(xiàn)了什么?同學(xué)們思考液體沸騰需要哪些條件?(學(xué)生回答達(dá)到沸點(diǎn),繼續(xù)吸熱.)。
通過觀察水的沸騰,知道了水沸騰時(shí)的特點(diǎn),那么它與蒸發(fā)有什么不同之處?又有哪些相同之處呢?教師可適時(shí)點(diǎn)撥,讓學(xué)生概括.(學(xué)生討論、交流得出:。
相同點(diǎn):都是汽化現(xiàn)象,都需吸熱.
不同點(diǎn):。
1、蒸發(fā)是只在液體表面進(jìn)行汽化現(xiàn)象,沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的汽化現(xiàn)象.
2、蒸發(fā)在任何溫度都能發(fā)生,沸騰在一定的溫度下發(fā)生.
3、蒸發(fā)是緩慢汽化,沸騰是劇烈的汽化.)。
水沸騰產(chǎn)生的水蒸汽在生產(chǎn)上有沒有應(yīng)用呢?請(qǐng)同學(xué)們閱讀生活、物理、社會(huì),你能獲得哪些信息?(學(xué)生自學(xué),并思考回答.)。
[歸納小結(jié)]。
讓學(xué)生說出本節(jié)授課內(nèi)容,概括出知識(shí)要點(diǎn).
[鞏固練習(xí)]。
1、夏天在室內(nèi)灑一些水會(huì)覺得涼快些,這是因?yàn)樗甠_了,并在這個(gè)過程中__(填“吸熱”和“放熱”).
3、水沸騰時(shí)將爐火拿開,水的沸騰現(xiàn)象__.要使水繼續(xù)沸騰,需要__.
[分層作業(yè)]。
1、課堂作業(yè):《課課練》第1、2題.
2、課后作業(yè):查閱資料,生活在沙漠中的仙人掌的葉子的形狀及作用.
汽化與液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇四
繼《熔化和凝固》之后的.一節(jié)，學(xué)生經(jīng)過上一節(jié)的學(xué)習(xí)，已經(jīng)清楚研究物態(tài)變化離不開觀察和實(shí)驗(yàn)，況且物理本身就是一門以觀察、實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科?？茖W(xué)知識(shí)的形成來源于自然，來源于生活，探究物理現(xiàn)象的教學(xué)是初中教學(xué)，特別是物理教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。所以，新課開始讓學(xué)生談?wù)勆钪杏袥]有看到過氣體和液體相互轉(zhuǎn)化的例子，通過濕衣服變干、灑到地上的水變干，學(xué)生在日常生活中?？吹降默F(xiàn)象，激發(fā)了學(xué)生探究物理現(xiàn)象的興趣與熱情，有效的集中了學(xué)生的注意力。
結(jié)合預(yù)習(xí)學(xué)案完成了《汽化和液化》的概念教學(xué)，教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，首先演示塑料袋中的酒精汽化，放在80℃以上的熱水中，塑料袋漲起來，學(xué)生觀察汽化現(xiàn)象。因?yàn)榇藢?shí)驗(yàn)用高溫的開水為了避免學(xué)生燙傷，所以必須由教師完成。接著進(jìn)行沸騰實(shí)驗(yàn)的研究，由學(xué)生通過學(xué)案明確實(shí)驗(yàn)的做法后，教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)器材的介紹，介紹器材后，在進(jìn)行沸騰實(shí)驗(yàn)前，教師在黑板上灑水，這樣使沸騰實(shí)驗(yàn)和蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)同時(shí)進(jìn)行，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，并記錄數(shù)據(jù)，最后實(shí)驗(yàn)很成功，學(xué)生看到沸騰后溫度不在變化，以為溫度計(jì)壞了，實(shí)際上這正是我們需要的結(jié)果，看到蒸發(fā)也悄悄的進(jìn)行，這樣實(shí)驗(yàn)結(jié)束后依次分析兩個(gè)汽化方式的特點(diǎn)，在沸騰實(shí)驗(yàn)的小燒杯上放一個(gè)小玻璃片讓學(xué)生看到水滴生成。從而完成了液化的實(shí)驗(yàn)演示。本節(jié)把生活中的東西搬到課堂里來，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到物理學(xué)科是一門與生活緊密相連的學(xué)科，從而激發(fā)學(xué)生的觀察生活，激發(fā)求知欲望的作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極思考，使《汽化和液化》兩個(gè)概念的學(xué)習(xí)變得輕松容易。在“影響蒸發(fā)快慢的因素”的探究活動(dòng)，我在黑板上用膠頭滴管滴兩塊大面積酒精，讓學(xué)生想辦法怎么樣能讓其中一個(gè)快點(diǎn)干，學(xué)生說用火烤，有的學(xué)生說這是酒精用火烤太危險(xiǎn)，有的孩子說用扇子扇，我找了一個(gè)愛學(xué)物理的學(xué)生來，他那書使勁的扇，老師給他遞一個(gè)硬紙板，很好的提高了師生間的感情，之后又拿出來一個(gè)電吹風(fēng)幫那孩子的忙，師生就這樣愉快的完成了這個(gè)實(shí)驗(yàn)的研究，開心、輕松又學(xué)到了知識(shí)。
通過對(duì)這堂課的演示實(shí)驗(yàn)的處理，聯(lián)系我以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，這堂課最成功的地方就是師生互動(dòng)，生生互動(dòng)，效果很好。從這兩方面我真正體驗(yàn)到新課程強(qiáng)調(diào)的教學(xué)是教與學(xué)的交往、互動(dòng)，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充。當(dāng)學(xué)生的興趣和積極性得到充分調(diào)動(dòng)，充分體現(xiàn)了自主、合作、探究學(xué)習(xí)方式時(shí)，就意味著學(xué)生主體性的體現(xiàn)，個(gè)性的發(fā)揮，創(chuàng)造性的解放，教師式學(xué)生和學(xué)生式教師的出現(xiàn)，顯得自然和諧，作為教師，不斷學(xué)習(xí)，更新自己的教育教學(xué)觀念是十分必要。
汽化與液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇五
（—）．知識(shí)與技能。
1、知道什么是汽化、什么是液化。理解液化是汽化的逆過程。
2、知道沸騰現(xiàn)象，能描述沸騰前后的情景，知道什么是沸點(diǎn)。
3、探究水沸騰的條件與特點(diǎn)。
（二）．過程與方法。
1、經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本過程，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)分析概括物理規(guī)律。
2、了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法，會(huì)畫水的沸騰圖像。
（三）．情感、態(tài)度與價(jià)值觀。
1·通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常活動(dòng)中的物理道理。
2、通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能體會(huì)到物理實(shí)驗(yàn)的魅力。
3、在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)過程中，感受到團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性，意識(shí)到要有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和敢于創(chuàng)新的心理品質(zhì)。
【教學(xué)重點(diǎn)】。
通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的特征。
【教具與學(xué)具】。
水槽、塑料口袋、酒精、熱水、燒杯、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋12套）。
教學(xué)方法指導(dǎo)：學(xué)生通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括和表達(dá)，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)。
【教學(xué)過程】。
（一）交流回憶：如何正確使用溫度計(jì)？（學(xué)生回憶思考）。
（二）設(shè)置情景，引入新課：實(shí)驗(yàn)與發(fā)現(xiàn)。
師把滴有酒精的塑料袋擠癟，袋口扎緊，放入熱水中。學(xué)生觀察現(xiàn)象，并聞一聞師取出此口袋放入冷水中。
學(xué)生觀察現(xiàn)象，師請(qǐng)學(xué)生聞一聞、看一看口袋內(nèi)有什么，并猜想這可能是什么原因。
學(xué)生小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起，酒精消失，而在冷水中變癟了，酒精又出現(xiàn)，學(xué)生代表回答。教師點(diǎn)撥，總結(jié)出汽化和液化。
（在這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生觀察“鼓起”“變癟”的現(xiàn)象，再通過“聞一聞”“看一看”，充分利用學(xué)生的好奇心、求知欲與探索欲，大大地激發(fā)了學(xué)生的興趣，同時(shí)體現(xiàn)從現(xiàn)象到物理的課程理念。）。
1．設(shè)置情景提出問題。
師：一群業(yè)余登山隊(duì)員登上一座高山后發(fā)現(xiàn)了一些奇怪的現(xiàn)象：如飯是生的，雞蛋也煮不熟，把手伸到“開水”中也不燙手等，隊(duì)員百思不得其解，請(qǐng)同學(xué)們幫幫忙，能解釋這些“怪現(xiàn)象”或者能向老師提出什么問題嗎？小組討論，提出問題。（學(xué)生）可能發(fā)現(xiàn)和提出問題。
（1）與氣壓有關(guān)。
師給予肯定，并說明在以后會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
（2）水沸騰后不燙手，說明溫度低，若繼續(xù)給水加熱，溫度會(huì)不會(huì)繼續(xù)上升？師：水沸騰后，繼續(xù)加熱，溫度會(huì)不會(huì)繼續(xù)上升？水沸騰時(shí)究竟有什么特征，最好通過什么來觀察？學(xué)生：實(shí)驗(yàn)。
2．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。小組討論，提出設(shè)計(jì)方案，教師引導(dǎo)，適時(shí)點(diǎn)撥。
3．進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
小組探究，一人計(jì)時(shí)，一人記錄，一人觀察現(xiàn)象，教師巡視。提示學(xué)生把觀察到的現(xiàn)象記錄在白紙上。
4．分析與論證。
（1）請(qǐng)小組代表總結(jié)在探究過程中觀察到的現(xiàn)象。生1：水沸騰時(shí)，氣泡由小變大，到水面破裂。生2：水沸騰后，繼續(xù)加熱，水溫度保持不變。生3：我停止加熱，水也停止沸騰了。師：這個(gè)現(xiàn)象說明了什么？生3：沸騰要吸熱。
（2）請(qǐng)小組代表仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間曲線。師：指導(dǎo)學(xué)生觀察圖像，得出沸點(diǎn)的定義。（3）指導(dǎo)學(xué)生看“小數(shù)據(jù)”。
師：為什么我們測出水的沸點(diǎn)與書上的不同呢？讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)條件：在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下。
5．評(píng)估、交流與合作。
學(xué)生可能出現(xiàn)的問題：a．忘記加紙蓋；b．水盛得太多；c．測量中產(chǎn)生誤差，造成水的沸點(diǎn)不一樣。
6．布置課后探究“紙鍋燒水”。
（處理這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以別出心裁地講一個(gè)看起來并不精彩的故事，而這個(gè)故事能打開學(xué)生思維的.大門，引起學(xué)生在認(rèn)識(shí)上的沖突，激起學(xué)生進(jìn)行探究的興趣和熱情。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究時(shí)堅(jiān)持讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，培養(yǎng)初步的提出問題和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。通過評(píng)價(jià)、交流活動(dòng)，既讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)了別人的長處與自己的短處，認(rèn)識(shí)到自己的成功與不足；又讓學(xué)生的認(rèn)識(shí)能力、表達(dá)能力得到進(jìn)一步的提高。）。
1．介紹科學(xué)世界“不燙手的開水”。
2．請(qǐng)學(xué)生談?wù)劚咎檬斋@與體會(huì)。
3．作業(yè)：導(dǎo)學(xué)案“鞏固提升”
4．由各種看得見摸得著的現(xiàn)象引入，體現(xiàn)了從現(xiàn)象到實(shí)質(zhì)，從生活到物理。通過“拓展與延伸”，讓學(xué)生從物理走向社會(huì)。學(xué)生自己得出規(guī)律，培養(yǎng)了學(xué)生自主思維的能力。學(xué)生以小組的方式觀察、討論、發(fā)表見解，既體驗(yàn)成功，也增強(qiáng)了學(xué)生合作、互助的能力，還可彌補(bǔ)班額較大時(shí)對(duì)弱勢學(xué)生關(guān)注的不足。
汽化與液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇六
(一)霧與液化。
講述：同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)是相同的。非晶體由于沒有熔點(diǎn)，所以也沒有凝固點(diǎn)。引導(dǎo)：請(qǐng)同學(xué)們觀看課本第13面信息窗的內(nèi)容，了解冰雹的形成過程。
問：這個(gè)實(shí)驗(yàn)里面有幾個(gè)物態(tài)變化過程？
你體驗(yàn)到哪個(gè)過程吸熱？哪個(gè)過程放熱？
問：生活、生產(chǎn)中你還能舉出類似的例子嗎？
（二）霧與液化。
講述：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，稱為液化，液化是汽化的相反過程。
問：生產(chǎn)和生活中你見過哪些液化現(xiàn)象？
在學(xué)生回答時(shí)老師補(bǔ)充完善。
回答：在什么條件下這種尾氣才容易制成？
為什么水蒸氣剛噴出時(shí)不是白色霧狀？
教師補(bǔ)充完善。
（三）霜與凝華。
講述：凝華是升華的相反過程，升華吸熱，凝華放熱。
問：你能舉出生活中的一些凝華現(xiàn)象嗎?
汽化與液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇七
初中物理八年級(jí)上冊(cè)第三章“物態(tài)變化”第3節(jié)“汽化和液化”。
陽谷縣第二實(shí)驗(yàn)中學(xué)初中二年級(jí)（八年級(jí)）。
《汽化和液化》是人教版第三章第3節(jié)的內(nèi)容，通過前兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們知道了溫度的概念、溫度計(jì)的正確使用方法，知道了自然界的物質(zhì)通常存在的三種狀態(tài)，以及什么是熔化、什么是凝固。這些知識(shí)都為這一節(jié)課的學(xué)習(xí)作了充分的準(zhǔn)備。本節(jié)講述汽化和液化的方法及條件，這些內(nèi)容與生產(chǎn)、生活息息相關(guān)，充分體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)“從生活走向物理，從物理走向社會(huì)”這一發(fā)展理念。從生活中的現(xiàn)象引入汽化與液化概念，通過實(shí)驗(yàn)探究汽化與液化的特點(diǎn)，總結(jié)規(guī)律，及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生走向社會(huì)，了解汽化與液化的應(yīng)用。在合作探究過程中，引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)，并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制圖象分析問題的能力。
在教學(xué)中應(yīng)用視頻等多媒體手段，讓學(xué)生感受生活中的物態(tài)變化，激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的好奇心和求知欲，培養(yǎng)學(xué)生探究未知世界的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)精神。
由于八年級(jí)學(xué)生的思維正處于從形象思維向抽象思維的過渡階段，這就要求我們教師課前要設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)，預(yù)測出在實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的問題，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵部分，從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中總結(jié)出物理規(guī)律是非常重要的。沸騰和蒸發(fā)是學(xué)生生活中經(jīng)常見到的現(xiàn)象之一，學(xué)生已經(jīng)產(chǎn)生了比較豐富的感性認(rèn)識(shí)，了解沸騰的特點(diǎn)和蒸發(fā)的影響因素，對(duì)于學(xué)生來說都不是什么困難的事情。但是控制變量的研究方法學(xué)生還是比較不熟練，教學(xué)中要不斷強(qiáng)化。在這個(gè)階段學(xué)生活潑好動(dòng)、好奇心強(qiáng)，教師要積極引導(dǎo)學(xué)生課后多動(dòng)手設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)、多觀察周圍的物理現(xiàn)象，提高學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣。在注重學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)中，更要注重學(xué)生的科學(xué)探究能力的培養(yǎng)。
1、知識(shí)和技能目標(biāo)。
(1)知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程。(2)了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)、沸騰的條件。
(1)通過列舉大量的生活實(shí)例，可以感覺到物理和生活的密切相關(guān),通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。
(2)通過交流，能夠產(chǎn)生將自己的見解與他人交流的愿望，認(rèn)識(shí)交流的重要性。
（一）教學(xué)重點(diǎn)。
（1）理解沸點(diǎn)的概念。
（2）通過與實(shí)際相結(jié)合，理解影響沸點(diǎn)的因素。
（一）教法學(xué)法。
鐵架臺(tái)、酒精燈、鐵圈、石棉網(wǎng)、燒杯、溫度計(jì)、中心有孔的玻璃板、水、秒表、注射器、橡皮塞、乙醚。
（一）教學(xué)課時(shí)數(shù)。
2個(gè)課時(shí)（80分鐘）。
一、自學(xué)指導(dǎo)：
閱讀課本，完成下面的填空。
1、汽化的定義：物質(zhì)從態(tài)變?yōu)閼B(tài)的過程叫做汽化；
2、液化的定義：物質(zhì)從態(tài)變?yōu)閼B(tài)的過程叫做液化；
3、蒸發(fā)的定義：溫度下都能發(fā)生在液體的汽化現(xiàn)象。
二、新課引入：
剛才同學(xué)們哈氣，像很快模糊了，但一會(huì)兒又清晰了，這個(gè)現(xiàn)象里面藏著什么科學(xué)道理呢？今天我們探究了《汽化和液化》后，相信都能找到答案。
三、合作探究：
將一滴酒精滴到玻璃片上，輕吹幾口氣，觀察到什么現(xiàn)象？
投影：汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程。蒸發(fā)是汽化的一種方式，至于汽化的另一種方式——沸騰，下節(jié)課我們到實(shí)驗(yàn)室去探究。
下面請(qǐng)大家一起研究蒸發(fā)發(fā)生的部位。
第一組實(shí)驗(yàn)：蒸發(fā)的發(fā)生部位。
1、將陳醋倒入玻璃杯中，請(qǐng)身邊的同學(xué)聞聞，說出氣味；
2、將麻油倒入醋上面，提示分成兩層，請(qǐng)身邊的同學(xué)聞聞，說出氣味；
3、用玻璃棒攪拌液體，請(qǐng)身邊的同學(xué)先猜想后聞一聞，說出氣味；
4、上述實(shí)驗(yàn)說明：蒸發(fā)是發(fā)生在液體表面的汽化現(xiàn)象；
5、舉例：濕衣服溫度高時(shí)會(huì)干，溫度低時(shí)也會(huì)干，說明了蒸發(fā)可以在任何溫度下發(fā)生。
投影：蒸發(fā)的定義：蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生、并且只在液體表面發(fā)生的緩慢汽化現(xiàn)象。
濕衣服有時(shí)干得快，有時(shí)干得慢，說明蒸發(fā)有快慢之分。液體的蒸發(fā)快慢與什么因素有關(guān)？
第二組實(shí)驗(yàn)：影響蒸發(fā)快慢的因素。
幾位同學(xué)動(dòng)作協(xié)調(diào)，配合默契。實(shí)驗(yàn)給大家展示了影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素：溫度、液體表面積、空氣流動(dòng)快慢。接下來請(qǐng)一位同學(xué)具體總結(jié)一下：
1、液體溫度越高，蒸發(fā)越快；
2、液體表面積越大，蒸發(fā)越快；
3、液體表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。
除了上述三個(gè)因素之外還有其他的因素嗎？
第三組實(shí)驗(yàn)：不同液體蒸發(fā)快慢不同。
1、三人在黑板上畫三個(gè)和黑板擦面積相等的長方形；
2、分別用棉花同時(shí)在長方形中涂滿酒精、水、植物油，
3、請(qǐng)同學(xué)們觀察現(xiàn)象，得出結(jié)論。(不同液體蒸發(fā)快慢是不同的)。
蒸發(fā)快慢與液體種類有關(guān)，同學(xué)們都認(rèn)同這種觀點(diǎn)嗎？我們來分析他們研究的方法，他們控制了同樣的表面積、同樣的液體量、同時(shí)涂液體，使得實(shí)驗(yàn)結(jié)果令人信服。這種只改變一個(gè)量，而控制其他物理量不變的研究方法叫做控制變量法，同學(xué)們?cè)诮窈蟮奈锢韺W(xué)習(xí)中還會(huì)常用控制變量法。
除了上述因素外，還有什么因素也可能會(huì)影響蒸發(fā)的快慢？學(xué)生舉例：濕度影響液體蒸發(fā)的快慢。
看來大家都是有心人。在蒸發(fā)過程中，不知同學(xué)們有沒有留意到還伴隨著溫度的變化，大家可以利用桌面的器材完成探究。觀察到什么？又說明了什么？結(jié)論：蒸發(fā)吸熱，有制冷作用。
汽化是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，反過來又叫什么呢？
投影：液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。
下面請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，觀察液化現(xiàn)象。
第四組實(shí)驗(yàn)：水蒸氣遇冷液化。
1、端上一杯熱茶，請(qǐng)同學(xué)喝茶；
2、戴眼鏡同學(xué)靠近看什么茶；
3、鏡片上出現(xiàn)水霧，什么也看不清；
4、茶杯里冒出的“白氣”是什么？
第五組實(shí)驗(yàn)：鏡子加熱后水蒸氣難以液化。
1、將鏡子放在酒精燈上烘烤5秒鐘；
1、用大拇指壓住注射器口，用力壓活塞；
2、觀察注射器內(nèi)壁上的變化：小液滴出現(xiàn)。
這位同學(xué)操作規(guī)范，在注意安全的前提下成功完成了實(shí)驗(yàn)。這個(gè)例子說明了在被壓縮的情況下氣體也是可以液化的，因此我們可以總結(jié)氣體液化的兩種方式：降低溫度和壓縮體積（投影）。
通過今天的學(xué)習(xí)，我們能不能解釋在玻璃片哈氣的現(xiàn)象呢？
四、即學(xué)即練：
為了檢驗(yàn)一下研究的效果，來完成5個(gè)練習(xí)。
1、蒸發(fā)可以在溫度下發(fā)生，并且在液體的進(jìn)行。
2、從冰箱剛拿出的飲料表面為什么會(huì)出現(xiàn)水珠？
3、影響蒸發(fā)快慢的因素是什么？
4、如何減慢液體的蒸發(fā)？
5、外出幾天，怎樣防止陽臺(tái)的花草因蒸發(fā)過度而枯萎？
五、拓展：
教學(xué)中重視培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展和創(chuàng)新意識(shí)，如：在“怎樣防止陽臺(tái)的花草因蒸發(fā)過度而枯萎?！边@一環(huán)節(jié)中，學(xué)生有許多創(chuàng)新的想法。在整堂課中師生情感交流充分，信息反饋及時(shí)，學(xué)生積極思維，主動(dòng)探究，爭相舉手發(fā)言，學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性和自信心得到充分的調(diào)動(dòng)。這堂課的學(xué)生實(shí)驗(yàn)器材均來源于日常生活中的物品，不僅取材方便，還能廢物利用（如：酒瓶蓋制作的探究影響蒸發(fā)快慢因素的器材；金屬湯勺、打火機(jī)等）。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有理有節(jié)，使整堂課在學(xué)生主動(dòng)思考、討論和實(shí)驗(yàn)探究中進(jìn)行。
汽化與液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇八
人教版八年級(jí)物理第三章第三節(jié)《汽化和液化》第一課時(shí)《沸騰》的教學(xué)，主要是讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中觀察沸騰現(xiàn)象的特點(diǎn)和溫度變化情況，我在實(shí)際的教學(xué)中有很多不足。
首先這節(jié)課目標(biāo)達(dá)成大約90%，大部分同學(xué)是可以觀察到沸騰的現(xiàn)象，能夠完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告單的內(nèi)容，但是有部分同學(xué)雖然填了數(shù)據(jù)，但是沒有按照要求填寫。比如在溫度還沒到達(dá)90℃時(shí)就開始了計(jì)時(shí)，導(dǎo)致把表格的空填完了，水還沒有沸騰；還有同學(xué)水剛沸騰記錄了一個(gè)數(shù)據(jù)就把酒精燈熄滅了，認(rèn)為自己完成了實(shí)驗(yàn)；有的同學(xué)溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯壁或者玻璃泡沒有完全浸沒到水中自己沒有觀察到；有的同學(xué)沒有把酒精燈的火焰正對(duì)著石棉網(wǎng)中央加熱，各種狀況都會(huì)在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)。
主要是我在上課時(shí)，實(shí)驗(yàn)開始前沒有把這些細(xì)節(jié)強(qiáng)調(diào)到位，針對(duì)我所教的普通班的學(xué)生，應(yīng)該把基本的知識(shí)首先強(qiáng)調(diào)到位，在實(shí)驗(yàn)中才不會(huì)出現(xiàn)那么多的錯(cuò)誤，另外在強(qiáng)調(diào)的過程中一定要關(guān)注學(xué)生是否集中了注意力，做到有效的提醒，在實(shí)驗(yàn)中涉及到酒精燈和熱水，所以還要特別強(qiáng)調(diào)安全問題。
我還需要特別注意的是語言，在課堂上不需要說的太多，更多的是引導(dǎo)學(xué)生的思維活動(dòng)，怎樣讓語言簡練，嚴(yán)謹(jǐn)，這是一門藝術(shù)，也是我最應(yīng)該修煉的地方。以后的每一節(jié)課，首先是自己一定要注意用語，從平時(shí)做起，希望能夠逐步進(jìn)步。在實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)是“探究水的沸騰”，整節(jié)課放到實(shí)驗(yàn)上的時(shí)間是足夠的，都在圍繞實(shí)驗(yàn)在進(jìn)行整節(jié)課。
做完實(shí)驗(yàn)后的難點(diǎn)是對(duì)于沸騰特點(diǎn)的總結(jié)，應(yīng)該在實(shí)驗(yàn)前重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)一下觀察的具體內(nèi)容，給學(xué)生一個(gè)大致的方向，可以有利于實(shí)驗(yàn)的觀察。在課堂中的學(xué)生的問題，鼓勵(lì)大聲講出來，在課堂解決掉，讓物理課堂每位同學(xué)都可以暢所欲言，這點(diǎn)在課堂中還需要很大的提高，七班的課堂氛圍不活躍，和我的引導(dǎo)有很大關(guān)系。通過聽其他老師的課，學(xué)習(xí)了很多，劉老師的語言簡潔有趣，設(shè)置的問題情境和日常生活緊密相關(guān)，一環(huán)扣一環(huán)的教學(xué)使學(xué)生一直跟著老師的設(shè)計(jì)進(jìn)行思維活動(dòng)，使得課堂氛圍輕松活躍。學(xué)生的作圖直接用手機(jī)照完之后再屏幕上顯示出來，更加直觀。賈老師的課堂中播放了小視頻，吸引學(xué)生，豐富了教學(xué)內(nèi)容，都是值得我學(xué)習(xí)的地方。以后備課一定要把能用的資源利用好，積極地需找視頻、圖片資源并且一些能做的實(shí)驗(yàn)直接在課堂上做，只有學(xué)生感興趣了，思維活動(dòng)才能緊緊圍繞課堂，達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。
汽化與液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇九
一、汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化。
二.液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。
三、沸騰：在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
四、蒸發(fā)：在任何溫度下都能發(fā)生并只在液體表面上發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。
汽化與液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇十
1、知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程。2、了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。
3、知道蒸發(fā)可以致冷。
二、過程與方法。
1、觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
2、通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。
3、通過做液體沸騰實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
三、情感態(tài)度與價(jià)值觀。
通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。
四、教學(xué)重點(diǎn)。
通過探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括和表達(dá)能力。
五、教學(xué)難點(diǎn)。
指導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對(duì)生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。
六、教學(xué)方法。
觀察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、討論法、探究法。
七、教學(xué)用具。
塑料袋、酒精、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光滑的厚紙、扇子。
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。
教師將酒精抹在黑板上，讓學(xué)生觀察，可以看到什么？生活中有類似現(xiàn)象嗎？雨后地上的水坑,一會(huì)兒也干了，地上的水的水到哪里去了？通過下面的想想做做看看能否知道。
二、進(jìn)行新課。
做課本中實(shí)驗(yàn)，或者觀察書上的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象圖片。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：將塑料袋沉入80℃以上的熱水中，塑料袋鼓起來了，酒精變少了。拿出來涼一會(huì)兒，看到塑料袋癟了，有小液滴，小液滴是酒精，因?yàn)樗疀]進(jìn)去。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式，我們這節(jié)課就來了解它們。
物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。
2、蒸發(fā)（板書）。
蒸發(fā)——是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。
（1）影響蒸發(fā)快慢的因素（課件）。
a、液體的溫度越高蒸發(fā)越快。
b、液體表面積越大蒸發(fā)越快。
c、液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快。
［想想做做］。
（2）液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有致冷作用。
把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感覺？滴上、擦上酒精的地方有涼的感覺，用手扇一扇，感到更涼。這說明蒸發(fā)過程需要吸熱，蒸發(fā)有致冷作用。滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸發(fā)的慢。用手扇酒精蒸發(fā)更快。說明蒸發(fā)快慢與空氣流動(dòng)快慢有關(guān)?？諝饬鲃?dòng)越快，蒸發(fā)越快。這說明液體蒸發(fā)快慢與液體表面積有關(guān)。液體表面積越大蒸發(fā)越快。同學(xué)們回答地非常好。
看課本圖4、3—5，你能解釋這些現(xiàn)象嗎？學(xué)生們相互討論、教師啟發(fā)誘導(dǎo)游泳后剛從水中出來，人身體上有水，皮膚上的水分蒸發(fā)，水在蒸發(fā)過程中需要吸熱，就要從人的皮膚吸收熱量，使體溫下降，所以感覺特別冷。天熱時(shí)，由于狗沒有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來散熱。同學(xué)們回答地很好，影響蒸發(fā)快慢有三個(gè)因素，并且蒸發(fā)有致冷作用。
3、沸騰（板書）。
怎樣使一杯水在短時(shí)間內(nèi)完全汽化呢?
水的沸騰：我們每天要喝開水，開水是水燒開，也就是水沸騰，現(xiàn)在回憶一下燒水時(shí)的有關(guān)情況，提出想了解什么？水開了為什么要冒氣？水燒開需要哪些條件？水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來越高？水熬干了，水去哪里了？問題提出來，大家先大膽猜測，相互討論，制定方案，通過實(shí)驗(yàn)觀察，得出結(jié)論，解決問題。水熬干了，水變成了水蒸氣。
實(shí)驗(yàn)方案1：
把冷水倒在燒杯里，將燒杯放在鐵架臺(tái)上的石棉網(wǎng)上，杯上蓋上中心有孔的硬紙板，把溫度計(jì)穿過紙板孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精燈給盛了冷水的燒杯加熱，當(dāng)水溫至90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度，直到水沸騰后5min為止。
實(shí)驗(yàn)方案2：
把熱水倒入燒杯中，用酒精燈給熱水加熱。
兩種方案都很好，也可行，我們現(xiàn)在分兩大組。一大組用冷水做，另一大組用熱水做。仔細(xì)觀察，最后得出結(jié)論。并說出這兩種方案的缺點(diǎn)。
冷水：開始給水加熱時(shí)，在燒杯的器壁出現(xiàn)了許多小氣泡，隨著水的溫度升高小氣泡逐漸變大，并脫離燒杯器壁開始上升，氣泡在上升的過程中逐漸變小，還沒有到達(dá)液面就消失了，同時(shí)聽到吱吱的響聲，后來發(fā)生了變化，脫離器壁的氣泡在上升過程中逐漸變大，上升到水面破裂，這時(shí)水就沸騰了，在沸騰前水的溫度逐漸升高，沸騰時(shí)水的溫度是不改變的，把酒精燈撤掉以后，沸騰停止。
熱水：開始給水加熱時(shí)，水溫上升。水沸騰時(shí)，內(nèi)部出現(xiàn)大量的氣泡，氣泡越來越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸氣擴(kuò)散到空氣中。水的溫度不變，把酒精燈撤去，沸騰停止。
開始給冷水加熱時(shí)，由于水中溶有空氣，在器壁上生成氣泡，氣泡中含有空氣和水蒸氣，繼續(xù)加熱，氣泡受熱膨脹，當(dāng)氣泡大到一定程度，由于浮力，氣泡脫離器壁開始上升，氣泡上升溫度降低，氣泡內(nèi)的大部分水蒸氣要液化成水，氣泡外邊壓強(qiáng)大于氣泡內(nèi)氣體壓強(qiáng)，氣泡變小。這里邊關(guān)于壓強(qiáng)和浮力我們以后要學(xué)到?，F(xiàn)在根據(jù)觀察進(jìn)行分析總結(jié)，找出規(guī)律。
根據(jù)水沸騰時(shí)溫度不變，說明水的沸騰是在一定溫度下發(fā)生。根據(jù)氣泡上升，變大，上升到水面破裂。說明水的沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。根據(jù)撤掉酒精燈后，水就停止沸騰，說明液體在沸騰過程中需要吸熱。
各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。沸騰——是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。液體在沸騰過程中需要吸熱。
前面我們看到，把塑料袋從熱水中拿出，涼一會(huì)兒，塑料袋變癟，并且有酒精液滴，這過程說明了什么？大家思考，并相互討論。液化是汽化的逆過程。溫度“降到足夠低”時(shí)，酒精被液化。所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化。這是液化的一種途徑。
［板書］液化過程要放熱。
三、小結(jié)。
本節(jié)課我們學(xué)了液化和汽化，汽化有兩種形式：蒸發(fā)和沸騰。汽化過程要吸熱。液化過程要放熱。
四、課后作業(yè)。
汽化——物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。
液化——物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化。
2、沸騰。
沸騰——在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
沸點(diǎn)——液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。液體在沸騰過程要吸熱。3、蒸發(fā)。
蒸發(fā)——在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。影響蒸發(fā)快慢的因素：
a、液體的溫度越高蒸發(fā)越快。
b、液體表面積越大蒸發(fā)越快。
c、液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快。
液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有致冷作用。
4、使氣體液化的兩種途徑：
（1）降低溫度。
（2）壓縮體積［想想做做］紙鍋燒水。
我們現(xiàn)在用桌子上那張光滑的厚紙，做成小紙鍋，紙鍋里裝些水，放到火上加熱。注意不要讓火苗燒到水面以上，觀察到什么。學(xué)生們做，教師巡回指導(dǎo)，給紙鍋加熱一會(huì)兒，水沸騰，而紙鍋并沒有燃燒，這是為什么？水100℃就沸騰，而紙的著火點(diǎn)大約是183℃，所以水沸騰而紙鍋并沒有燃燒。
汽化與液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇十一
在講《汽化和液化》這節(jié)內(nèi)容時(shí)，我發(fā)現(xiàn)好多教師就是直接拿著課本和教案進(jìn)行教學(xué)，并沒有什么實(shí)驗(yàn)可做，做為物理學(xué)科，大部分理論和知識(shí)是建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上。對(duì)一節(jié)有實(shí)驗(yàn)而不去做實(shí)驗(yàn)的課堂，任何口頭的說教都顯得蒼白無力。學(xué)生的主觀能動(dòng)性、積極性是無法調(diào)動(dòng)起來的，學(xué)生的思維活動(dòng)也調(diào)動(dòng)不了，更不用談什么學(xué)習(xí)的興趣了。
我聽過這節(jié)課的市級(jí)優(yōu)質(zhì)課比賽，參賽教師為了上好這節(jié)課想出了很多花招，也很有創(chuàng)意，雖說沒有獲得很好的比賽成績，但就憑參賽教師的那種激情和責(zé)任心以及教學(xué)態(tài)度，足以成為許多教師學(xué)習(xí)的榜樣，說實(shí)話，我也從中獲得了許多寶貴的收獲和啟發(fā)。
新課標(biāo)對(duì)本節(jié)的教學(xué)要求是在知識(shí)與技能的層面要求學(xué)生知道物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化，物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化。理解液化是汽化的相反過程。了解液體的沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。知道液體蒸發(fā)有效冷作用。在這習(xí)活動(dòng)中引導(dǎo)學(xué)生觀察蒸發(fā)與沸騰的兩種現(xiàn)象，知道蒸發(fā)是在任何溫度下且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象，而沸騰是在一定的溫度下，既在液體的表面又在液體的內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的.汽化現(xiàn)象。通過實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)讓學(xué)生了解液體蒸發(fā)與沸騰時(shí)溫度的特點(diǎn)。通過教學(xué)探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心觀察，仔細(xì)分析的能力，讓學(xué)生通過探究體驗(yàn)探索自然現(xiàn)象，了解日常生活中的物理道理的樂趣。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望。
汽化與液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇十二
物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化，需要吸熱。
物質(zhì)從氣態(tài)回到液態(tài)的過程叫液化，需要放熱。
二、蒸發(fā)。
1.液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。
通過生活中的一些現(xiàn)象，分析蒸發(fā)的特點(diǎn)：
現(xiàn)象1：濕衣服在太陽下晾曬會(huì)變干，在陰涼處也會(huì)變干了，為什么呢?
現(xiàn)象2：濕衣服弄成一團(tuán)，衣服的外邊干了，但是里邊還沒干，為什么呢?
現(xiàn)象3：現(xiàn)在我們的秋季校服洗干凈后要晾曬一天的時(shí)間才能干,為什么呢?
2.影響蒸發(fā)快慢的因素：
液體溫度、液體表面積、空氣流動(dòng)速度。
分析以下現(xiàn)象,思考哪些因素影響蒸發(fā)的快慢：
現(xiàn)象1：濕衣服在太陽下晾曬很快干了，在陰涼出陰涼處干的慢;。
現(xiàn)象2：衣服打開晾曬干的快，弄成一團(tuán)就干的很慢;。
現(xiàn)象3：秋天有風(fēng)的天氣里衣服干的快，沒有風(fēng)的時(shí)候干的慢。
3.液體蒸發(fā)需要吸熱，會(huì)導(dǎo)致所依附的物體溫度降低，有致冷作用。
三、探究水的沸騰。
1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>
觀察沸騰前后水中氣泡的變化情況和溫度的變化規(guī)律。
2.實(shí)驗(yàn)器材：
鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、裝有適量水的燒杯和杯蓋等。
3.觀察現(xiàn)象并記錄在表格中。
注意觀察沸騰前和沸騰時(shí)氣泡產(chǎn)生的部位以及運(yùn)動(dòng)過程中大小的變化，觀察水溫度的變化，并做好記錄。(從85℃開始計(jì)時(shí))。
4.分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結(jié)論。
5.沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度。
四、液化。
仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)燒水時(shí)，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”，為什么?
閱讀教材61頁第3和第4自然段，寫出液化的兩種方法是：降低溫度;壓縮體積。
課后小結(jié)。
1.汽化是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，汽化吸熱;2.液化是氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，液化放熱;3.影響蒸發(fā)快慢的因素;蒸發(fā)有致冷作用;4.液體沸騰時(shí)吸熱溫度保持不變;沸點(diǎn);5.液化有兩種方法：降溫和壓縮體積。
板書。
汽化與液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇十三
不同點(diǎn)：幾個(gè)小組的沸點(diǎn)都不同，這是為什么？學(xué)生回答基本都是“水太多太少，火力弱，燒杯上有蓋子，溫度計(jì)不同”，把影響水加熱時(shí)間因素和影響沸點(diǎn)因素混淆。
（2）相同道理，讓幾組沸點(diǎn)高低不同的小組比較下酒精燈的火力，看看是不是沸點(diǎn)高的火力一定大，從而證明沸點(diǎn)與火力無關(guān)。
（3）讓幾組沸點(diǎn)高低不同的小組拿他們的溫度計(jì)插入同一杯冷水中，看最后溫度是不是一樣，從而分析出沸點(diǎn)可能受所用溫度計(jì)的誤差影響。
最后教師引導(dǎo)學(xué)生沸點(diǎn)的不同主要是與氣壓有關(guān)，指出只有標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)才是100℃，結(jié)合課本科學(xué)世界內(nèi)容，海拔越高氣壓越低，液體沸點(diǎn)越低，在珠穆朗瑪峰8844米上水的沸點(diǎn)只有72℃，增加學(xué)生興趣。
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