總結(jié)的目的不僅是為了總結(jié)過去，更是為了指導(dǎo)未來的行動(dòng)和決策?？偨Y(jié)時(shí)可以用一些問答的方式來激發(fā)讀者的思考，增加文章的互動(dòng)性和吸引力。接下來，我們將分享一些優(yōu)秀總結(jié)范文，希望能給大家?guī)韱⑹竞挽`感。
食品生產(chǎn)主管工作總結(jié)篇一
我于20xx年進(jìn)入市場(chǎng)部，并于20xx年被任命市場(chǎng)部主管，和公司一起度過了兩年的歲月，現(xiàn)在我將這期間的工作做個(gè)匯報(bào)，懇請(qǐng)大家對(duì)我的工作多提寶貴的意見和建議。
我市場(chǎng)部主要是以電話業(yè)務(wù)為主、網(wǎng)絡(luò)為輔助開展工作。前期就是通過我們打出去的每一個(gè)電話，來尋找意向客戶。
為建立信任的關(guān)系，與每個(gè)客戶進(jìn)行交流、溝通。讓其從心底感覺到我們無論何時(shí)都是在為他們服務(wù)，是以幫助他們?yōu)橹?，本著“我們能做到的就一定去做，我們能協(xié)調(diào)的盡量去做”的原則來開展工作。
這樣，在業(yè)務(wù)工作基本完成的情況下，不僅滿足他們的需求，得到我們應(yīng)得的利益。而且通過我們的產(chǎn)品，我們的服務(wù)贏得他們的信任。取得下次合作的機(jī)會(huì)。
就像春節(jié)前后，我部門員工將工作銜接的非常好，絲毫不受外界因素的干擾，就能做到處在某個(gè)特殊階段就能做好這一階段的事情，不管是客戶追蹤還是服務(wù)，依然能夠堅(jiān)持用心、用品質(zhì)去做。20xx年的工作及任務(wù)已經(jīng)確定。所有的計(jì)劃都已經(jīng)落實(shí)，嚴(yán)格按照計(jì)劃之內(nèi)的事情去做這是必然的。相信即便是在以后的過程中遇到問題，我們也會(huì)選擇用最快的速度和最好的方式來解決。
20xx年，在懵懂中走過來。我自己也是深感壓力重重，無所適從。但是我遇到了好的領(lǐng)導(dǎo)和一個(gè)屬于我的團(tuán)隊(duì)。他們的幫助和包容是我個(gè)人現(xiàn)階段成長的重要因素。也是我在參加工作的這段時(shí)間里對(duì)于做人和做事的理解中收獲最多的一年。
過去的.已經(jīng)過去。每一年都是一個(gè)新的起點(diǎn)，一個(gè)新的開始。
在今年的工作中，以“勤于業(yè)務(wù)，專于專業(yè)”為中心，我和我組成員要做到充分利用業(yè)余時(shí)間，無論是在專業(yè)知識(shí)方面，還是在營銷策略方面，采取多樣化形式，多找書籍，多看，多學(xué)。開拓視野，豐富知識(shí)。讓大家把學(xué)到的理論與客戶交流相結(jié)合，多用在實(shí)踐上，用不同的方式方法，讓每個(gè)人找到適合自己的工作方式，然后相輔相成，讓團(tuán)隊(duì)的力量在業(yè)績的體現(xiàn)中發(fā)揮最大作用。為團(tuán)隊(duì)的合作和發(fā)展補(bǔ)充新鮮的血液和能量。同時(shí)在必須要提高自己的能力、素質(zhì)、業(yè)績的過程中。
以“帶出優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)”為己任，要站在前年、去年所取得的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)之上。創(chuàng)今年業(yè)績的同時(shí)，讓每個(gè)人的能力、素質(zhì)都有提升，都要鍛煉出自己獨(dú)立、較強(qiáng)的業(yè)務(wù)工作能力。將來無論是做什么，都能做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心、滿意。
走進(jìn)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)，我們每個(gè)人都要學(xué)會(huì)如何生存?不論做什么。擁有健康、樂觀、積極向上的工作態(tài)度最主要。學(xué)做人，學(xué)做事。學(xué)會(huì)用自己的頭腦去做事，學(xué)會(huì)用自己的智慧去解決問題。既然選擇了這個(gè)職業(yè)，這份工作，那就要盡心盡力地做好。這也是對(duì)自己的一個(gè)責(zé)任。
通過這兩年的工作，我感同身受。我看到了公司所發(fā)生的變化。也感覺到了公司必然要向前發(fā)展的一種決心。我相信：“公司的戰(zhàn)略是清晰的，定位是準(zhǔn)確的，決策是正確的”因此，在今后的工作中，我會(huì)帶領(lǐng)市場(chǎng)一部全體員工隨著公司的發(fā)展適時(shí)的調(diào)整自己，及時(shí)正確的找到自己的角色和位置。為公司在蓬勃發(fā)展的過程中盡我們個(gè)人的微薄之力。
回首過去，我們熱情洋溢;展望未來，我們斗志昂揚(yáng)。新的一年，新的祝福，新的期待：今天，市場(chǎng)一部因?yàn)樵诖斯ぷ鞫湴?明天，市場(chǎng)一部會(huì)讓公司因?yàn)槲覀兊墓ぷ鞫院?
食品生產(chǎn)主管工作總結(jié)篇二
在過去的一年中，在工廠領(lǐng)導(dǎo)車間領(lǐng)導(dǎo)的幫助帶領(lǐng)下，經(jīng)過了工人同事的共同奮斗，和經(jīng)過了自己的積極努力，作為職工的我順利的完成了自己的工作。在歲末之際，我應(yīng)該就一年以來的'工作做一下認(rèn)真的總結(jié)。總結(jié)自己在過去一年的得與失，總結(jié)一年以來的酸甜苦辣，總結(jié)自己明年該如何去做的更好。以下便是我對(duì)自己今年的工作總結(jié)：
我熱衷于本職工作，嚴(yán)以律己，遵守各項(xiàng)廠規(guī)制度，嚴(yán)格要球自己，擺正工作位置，時(shí)刻保持“謙虛，謹(jǐn)慎，律己”的工作態(tài)度，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心培養(yǎng)和同事們的幫助下，始終勤奮學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，努力提高自我，始終勤奮工作，認(rèn)真完成任務(wù)，履行好崗位的職責(zé)。堅(jiān)持理想，堅(jiān)定信念。不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固自己的工作技術(shù)！
每一個(gè)好的員工都應(yīng)對(duì)自己的工作認(rèn)識(shí)清晰，熟悉和熟練自己的工作。要有對(duì)機(jī)器工作操作的了解，也要有對(duì)發(fā)生故障的應(yīng)變能力，完成領(lǐng)導(dǎo)給予的各項(xiàng)任務(wù)。但由于自己的能力有限，不能做到一絲不差，所以自己在工作過程中也有許多不足和缺點(diǎn)，對(duì)機(jī)器的原理和工作技巧還稍欠缺，但這些會(huì)讓我更加努力的工作，謙虛謹(jǐn)慎的向別人學(xué)習(xí)，盡可能提高自己的工作能力，使自己在自己的崗位上發(fā)揮到的作用，更快更效率的完成自己的本職工作，也能使公司獲得做大的效益，這樣我的做的和收獲的也能達(dá)到一個(gè)平衡，使我更加有動(dòng)力，更有自信的工作。
食品生產(chǎn)主管工作總結(jié)篇三
近年來，我局一直將食品添加劑生產(chǎn)和使用作為監(jiān)管重點(diǎn)，不斷加大監(jiān)管力度，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”的要求，督促食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、使用食品添加劑的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量安全，食品添加劑質(zhì)量安全水平逐步提高。
xx轄區(qū)現(xiàn)有食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)x家。
（一）開展摸底調(diào)查，做到底數(shù)清晰。
我們對(duì)轄區(qū)食品添加劑生產(chǎn)、銷售、使用單位開展摸底調(diào)查，準(zhǔn)確掌握轄區(qū)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、使用食品添加劑的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，并逐一記錄登記其相關(guān)情況。
（二）督促企業(yè)依法依規(guī)生產(chǎn)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。
各市場(chǎng)監(jiān)管所督促食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、使用食品添加劑的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊嚴(yán)格按照法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)許可條件組織生產(chǎn)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。督促食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、使用食品添加劑的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊建立健全食品安全自查制度，并將企業(yè)的自查記錄以及生產(chǎn)條件發(fā)生變化和存在食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的情況作為日常監(jiān)督檢查重點(diǎn)。
（三）以問題為導(dǎo)向，加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。
加強(qiáng)轄區(qū)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、使用食品添加劑的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的監(jiān)管力度，督促企業(yè)和小作坊建立采購索證索票臺(tái)賬制度，對(duì)購進(jìn)的食品添加劑要查驗(yàn)其資質(zhì)票據(jù)是否符合規(guī)定，建立完整的進(jìn)貨臺(tái)賬記錄。同時(shí)要加強(qiáng)添加劑使用管理，認(rèn)真執(zhí)行食品添加劑“四專一準(zhǔn)確”（專人采購、專庫儲(chǔ)存、專人使用、專賬記錄、準(zhǔn)確計(jì)量）管理制度。一是落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)，企業(yè)要嚴(yán)把原料關(guān)，嚴(yán)格依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的原料和工藝組織生產(chǎn)。嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑。嚴(yán)禁使用來源不明或不合格原輔料生產(chǎn)食用明膠，嚴(yán)禁采購使用工業(yè)明膠生產(chǎn)食用明膠。二是嚴(yán)格生產(chǎn)過程控制。嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和許可范圍組織生產(chǎn)，嚴(yán)格控制復(fù)配食品添加劑與其許可配方一致。三是規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。嚴(yán)格按照食品安全法等法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定標(biāo)識(shí)標(biāo)注。食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)載明“食品添加劑”，并標(biāo)明貯存條件、生產(chǎn)者名稱和地址、食品添加劑的使用范圍、用量。復(fù)配食品添加劑的標(biāo)簽上標(biāo)注的名稱、用途等應(yīng)當(dāng)符合復(fù)配食品添加劑食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。四是嚴(yán)格出廠檢驗(yàn)，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，出廠產(chǎn)品應(yīng)符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
（四）開展監(jiān)督抽檢。
目前已抽檢小作坊白酒xx批次，糕點(diǎn)x批次，抽檢結(jié)果還沒出來。
（五）指導(dǎo)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)建立追溯體系。
指導(dǎo)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)建立食品安全追溯體系，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)要對(duì)物料來源、加工過程和產(chǎn)品去向、數(shù)量等信息如實(shí)記錄，確保記錄真實(shí)、可靠、各個(gè)環(huán)節(jié)可有效追溯，做到來源可追查、源頭可控制、去向可查詢、責(zé)任可追究，從而有效提升監(jiān)管的科學(xué)化、信息化水平。
食品生產(chǎn)主管工作總結(jié)篇四
為深入貫徹《xxxxxx縣食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》的通知精神，切實(shí)解決食品安全突出問題，保障人民群眾的身體健康和生命安全，促進(jìn)我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的又快又好發(fā)展，我鄉(xiāng)做了如下工作：
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，切實(shí)把食品安全工作放在突出位置，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,集中時(shí)間、集中力量，對(duì)食品生產(chǎn)、流通、運(yùn)輸、消費(fèi)的各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)壞節(jié)、各市場(chǎng)主體進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，統(tǒng)籌兼顧，突出重點(diǎn)，依法治理，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，消除重大食品安全隱患，遏制重特大食品安全事故的發(fā)生。全面提高全縣食品質(zhì)量安全水平。
成立以鄉(xiāng)長吳達(dá)校同志為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一部署協(xié)調(diào)全鄉(xiāng)食品安全整治工作。具體整治內(nèi)容由相關(guān)主管副職負(fù)責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)所有生產(chǎn)、經(jīng)營食品的企業(yè)、攤點(diǎn)、作坊等逐家進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處和打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為，實(shí)行“五個(gè)一批”，并實(shí)行不定期抽查和例會(huì)制度，聽取各村、各單位的工作匯報(bào)，檢查監(jiān)督工作落實(shí)情況。
（一）抓好蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓工作。針對(duì)當(dāng)前種植業(yè)中存在的非法使用投入品及其它違禁物等突出問題，全面開展集中整治活動(dòng)，切實(shí)規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營，加強(qiáng)對(duì)種植過程中的農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)，全面清查收繳高毒農(nóng)藥，嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營使用違禁藥物等行為。
（1）積極有效地進(jìn)行食品安全檢查，做到鄉(xiāng)不漏村、村不漏企，開展對(duì)食品單位從原料到成品的全面排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題迅速調(diào)查、果斷處置。
（2）堅(jiān)決從源頭把好原輔料、添加物、包裝材料的質(zhì)量安全關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)索要索證制度，建立并完善企業(yè)進(jìn)貨臺(tái)帳、食品添加物使用臺(tái)帳和產(chǎn)品銷售臺(tái)帳，真正做到不合格的原輔料不進(jìn)廠，不合格的產(chǎn)品不出廠。將質(zhì)量安全關(guān)口前移，督促企業(yè)參與建立穩(wěn)定可靠的原材料和半成品供應(yīng)基地。
（3）大力開展對(duì)食品加工小作坊的治理整頓，促進(jìn)食品生產(chǎn)加工小作坊基本條件改善，幫扶具有一定生產(chǎn)能力的小作坊取得食品生產(chǎn)許可證；嚴(yán)格檢查食品小作坊建立原輔材料進(jìn)貨、使用、銷售臺(tái)帳等記錄制度的落實(shí)，建立和完善必要的溯源體系。
（三）強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。全面清理食品市場(chǎng)經(jīng)營主體資格，徹底摸清底數(shù)，登記造冊(cè)；嚴(yán)厲查處和取締無照經(jīng)營；督導(dǎo)食品經(jīng)營單位嚴(yán)格自律，嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營中的各類違法違規(guī)行為。重點(diǎn)整治清查食品批發(fā)零售企業(yè)流通壞節(jié)中的灑類、飲品、蜂蜜、飲用水、調(diào)味品、肉制品、淀粉及淀粉制品、蜜錢、食品添加劑等9類所有品種，及保健品、食用植物油、兒童食品、乳制品、糧食加工品、蛋及蛋制品、生豬肉等7類16個(gè)重點(diǎn)品種。
（四）加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)督。加強(qiáng)對(duì)餐飲消費(fèi)安全的檢查和專項(xiàng)整治，全面實(shí)施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理制度，進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、商店、餐館等的食品衛(wèi)生監(jiān)管；嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度；嚴(yán)厲查處采購、使用病死或死因不明的畜、禽等及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。
健全完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村食品安全信息及時(shí)傳遞、資源共享。進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)村專兼職食品安全監(jiān)管隊(duì)伍。落實(shí)區(qū)域監(jiān)管措施，形成橫向到邊、縱向到底、明確職責(zé)、協(xié)調(diào)配合、運(yùn)轉(zhuǎn)有序的農(nóng)村食品安全監(jiān)管體系。全鄉(xiāng)啟動(dòng)突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機(jī)制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現(xiàn)后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)急救，調(diào)查并上報(bào)鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，做到及時(shí)上報(bào)。
食品安全整治工作是一項(xiàng)長期的、艱巨的工作，按照國務(wù)院和省、市、縣政府的總體部署和要求，在今后的工作中，將重點(diǎn)做好以下方面的工作：
一是統(tǒng)一思想，做好食品安全對(duì)保障社會(huì)穩(wěn)定、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重大意義的認(rèn)識(shí)，樹立長期堅(jiān)持做好食品安全整治工作的思想。
二是堅(jiān)持克服不足和困難，把食品安全整治工作作為日常工作抓緊、抓好、抓出成效。
三是加強(qiáng)聯(lián)合監(jiān)督檢查力度，通過多單位多層次的聯(lián)合檢查，逐個(gè)地點(diǎn)、逐個(gè)區(qū)域、逐個(gè)村的幫助解決實(shí)際問題，不斷規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營行為。
四是加大宣傳力度，營造人人關(guān)注食品安全，人人參與整治行動(dòng)，維護(hù)食品安全的良好氛圍。五是加大工作研究力度，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，建立健全食品安全整治和監(jiān)管長效機(jī)制，促進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作長期取得實(shí)效，保障全鄉(xiāng)人民健康安全，推動(dòng)全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展。
食品生產(chǎn)主管工作總結(jié)篇五
時(shí)光飛逝，隨著新年腳步的臨近，年度工作即將告一段落，這一年經(jīng)歷了很多轉(zhuǎn)變，也學(xué)到很多東西。自年初勝任夜班主管以來，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，也遇到過很多挫折坎坷，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)，班組也一直在一個(gè)比較好的狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)，本以為自己對(duì)基層管理已經(jīng)有所認(rèn)識(shí)，但結(jié)合自己的年初計(jì)劃，回頭看看自己這一年的工作成績，方知自己作為一名基層的生產(chǎn)管理者，在很多方面還有諸多的不足。首先是自身管理方面，作為一名優(yōu)秀的生產(chǎn)管理者，公司要求的規(guī)章制度自己必須帶頭做好，我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者，更是一個(gè)執(zhí)行者。要想帶好一個(gè)班組團(tuán)隊(duì)，除了熟悉流程外，還需要了解操作相關(guān)的工作及事務(wù)，要以身作則，充分發(fā)揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作，共同努力。由于自己管理松懈，沒有按計(jì)劃組織培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題沒有及時(shí)開會(huì)強(qiáng)調(diào)，妥善處理，導(dǎo)致員工不自覺的養(yǎng)成了壞習(xí)慣，雖每天班前班后，包括班中巡查期間，對(duì)員工都是耳提面命，可效果依舊收之甚微。對(duì)此，以后自己會(huì)在這方面嚴(yán)格要求自己。在作風(fēng)上，能團(tuán)結(jié)同事、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，在生活中發(fā)揚(yáng)勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，在工作上，圍繞公司的中心工作，對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
最后，作為一個(gè)優(yōu)秀的管理者，在下級(jí)面前要站在公司的立場(chǎng)說話，在上級(jí)面前要做到有責(zé)任，敢擔(dān)當(dāng)，全力輔助領(lǐng)導(dǎo)的工作，從而讓整個(gè)生產(chǎn)秩序能在一個(gè)順暢的環(huán)境下進(jìn)行?？傊兄x公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供這個(gè)平臺(tái)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我的支持與關(guān)心，感謝同事們給予的幫助和鼓勵(lì)，通過這一年的摸打滾爬，我深刻體會(huì)到：細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是所應(yīng)具備的素質(zhì)，而融會(huì)貫通和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。關(guān)鍵在于自己，要突破自我，敢于嘗試，折騰是檢驗(yàn)人才的唯一標(biāo)準(zhǔn)！
生產(chǎn)部。
1、標(biāo)題。
2、正文開頭：概述情況，總體評(píng)價(jià)；提綱挈領(lǐng)，總括全文。主體：分析成績?nèi)焙叮偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。結(jié)尾：分析問題，明確方向。
3、落款署名，日期
2012年度工作總結(jié)時(shí)光飛逝，隨著新年腳步的臨近，年度工作即將告一段落，這一年經(jīng)歷了很多轉(zhuǎn)變，也學(xué)到很多東西。自年初勝任夜班主管以來，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，也遇到過很多挫折坎坷，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)，班組也一直在一個(gè)比較好的狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)，本以為自己對(duì)基層管理已經(jīng)有所認(rèn)識(shí)，但結(jié)合自己的年初計(jì)劃，回頭看看自己這一年的工作成績，方知自己作為一名基層的生產(chǎn)管理者，在很多方面還有諸多的不足。首先是自身管理方面，作為一名優(yōu)秀的生產(chǎn)管理者，公司要求的規(guī)章制度自己必須帶頭做好，我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者，更是一個(gè)執(zhí)行者。要想帶好一個(gè)班組團(tuán)隊(duì)，除了熟悉流程外，還需要了解操作相關(guān)的工作及事務(wù)，要以身作則，充分發(fā)揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作，共同努力。由于自己管理松懈，沒有按計(jì)劃組織培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題沒有及時(shí)開會(huì)強(qiáng)調(diào)，妥善處理，導(dǎo)致員工不自覺的養(yǎng)成了壞習(xí)慣，雖每天班前班后，包括班中巡查期間，對(duì)員工都是耳提面命，可效果依舊收之甚微。對(duì)此，以后自己會(huì)在這方面嚴(yán)格要求自己。在作風(fēng)上，能團(tuán)結(jié)同事、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，在生活中發(fā)揚(yáng)勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，在工作上，圍繞公司的中心工作，對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。其次是員工管理方面，作為一個(gè)管理者，自己必須要了解自己的下屬，包括他（她）的人品、性格、愛好、處事作風(fēng)、工作能力等諸多方面，針對(duì)不同性格、不同年齡段、不同能力的人應(yīng)該分別予以不同的管理方式、說話語氣和工作任務(wù)，做到人盡其才，物盡其用。同時(shí)要懂得關(guān)心自己的員工，真誠的關(guān)心。當(dāng)他們犯錯(cuò)的時(shí)候，除了批評(píng)還要多加鼓勵(lì)、信任，讓他體會(huì)到領(lǐng)導(dǎo)層的關(guān)心與器重，讓他知道我們不但是上下級(jí)關(guān)系、同事關(guān)系，我們還是互相支持、關(guān)心的朋友關(guān)系。當(dāng)然，作為管理者，同樣要在員工面前樹立自己的威信。這種威信不是靠惡語批評(píng)，更不是靠一味的做老好人樹立起來的。一個(gè)優(yōu)秀的管理者，是要讓自己?jiǎn)T工中的大部分人說你好，小部分說你壞，才能稱之為優(yōu)秀的管理者。因?yàn)楣芾碚卟皇瞧胀▎T工，只做好自己的分內(nèi)事就行了，你需要的是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量，你需要說你好的人的支持，你同樣需要說你壞的人的執(zhí)行。因?yàn)榕笥押屯赂拍钌系膱?zhí)行力度的效果迥然不同，好壞恰恰能做到互補(bǔ)。如煮制組的老員工的難以管理，因經(jīng)驗(yàn)豐富，閱歷老練，對(duì)管理的不屑與逃避重任，以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經(jīng)驗(yàn)欠缺，委實(shí)給了我巨大的壓力，深感管理是一門很深的學(xué)問，是一種藝術(shù)。如何在這個(gè)濃縮的有著形形色色人物的小社會(huì)中把這個(gè)團(tuán)體玩轉(zhuǎn)起來，不光需要埋頭苦干的精神，還需要膽識(shí)和魄力。對(duì)于不屑你的員工要讓他認(rèn)識(shí)到你的能力，無論是理論、實(shí)踐、還是為人處事方面，你都要做到讓他知道你比他強(qiáng)，至少在思想意識(shí)和工作態(tài)度上要有高度；對(duì)于年輕員工新員工，在積極培養(yǎng)鍛煉的同時(shí)，要嚴(yán)格要求執(zhí)行公司的規(guī)章制度，事不過三，再犯同樣錯(cuò)誤，絕不姑息；同時(shí)還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個(gè)團(tuán)隊(duì)帶好，想讓每個(gè)人都得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定與認(rèn)可，他們才會(huì)從心里愿意靠近你折服你，這樣慢慢的這個(gè)團(tuán)隊(duì)就成型了。當(dāng)然，由于自己社會(huì)閱歷，經(jīng)驗(yàn)方面還有所欠缺，對(duì)于員工心理等各個(gè)方面拿捏的還不是很好，對(duì)某些員工的想法沒有深入的了解，從而導(dǎo)致班組偶爾的不和諧。如配送組員工因工作原因由口角演變到動(dòng)手事件就是典型的例子，因員工的性格差異，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等問題，工作效率難免不同，這就需要結(jié)合現(xiàn)有條件，很好的協(xié)調(diào)搭配，不斷加強(qiáng)指導(dǎo)、鍛煉，相互磨合，調(diào)整相對(duì)適合恰當(dāng)?shù)膷徫唬瑫r(shí)多組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)、增進(jìn)感情交流，豐富業(yè)余活動(dòng)等，創(chuàng)造和諧融洽的工作氛圍，事件雖及時(shí)制止處理，但事后深知不同員工，性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會(huì)在這方面多加用心，爭(zhēng)取做到每位員工都在一個(gè)好的心態(tài)下積極的工作。
自2007年09月從基地調(diào)入食品車間擔(dān)任車間主任一職,回首也有四個(gè)月了,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,各兄弟部門的配合下，勝利完成2007年生產(chǎn)任務(wù)。車間從產(chǎn)品調(diào)試到人員技能培訓(xùn)再到現(xiàn)場(chǎng)管理和產(chǎn)能的增加，食品車間的每一步前進(jìn)都是踏著薄弱的基礎(chǔ)頂著困難走過來的。總結(jié)昨天，才能更好的把握今天，所以有必要對(duì)上年的工作做以簡(jiǎn)要的歸納：
一、生產(chǎn)方面。
從9月6日---9月28日，歷經(jīng)22天的時(shí)間從零開始，完成4個(gè)品類42個(gè)單品的調(diào)試和定型，在保質(zhì)保量前提下，將127箱糖酒會(huì)樣品如期加工完畢。同時(shí)完成了所有單品的產(chǎn)品配方、制作工藝和操作流程的編制。10月7日車間在一無技術(shù)，二無經(jīng)驗(yàn)、原料又短缺的情況下生產(chǎn)糖酒會(huì)第一張訂單，也是食品車間自成立以來的第一次批量生產(chǎn)。車間唯一的技術(shù)人員也在十一長假期間離職。當(dāng)時(shí)車間只有三個(gè)人能夠簡(jiǎn)單操作，又沒有一點(diǎn)批量生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)。車間內(nèi)的機(jī)器單次最大產(chǎn)能是多少，批量生產(chǎn)與少量調(diào)試之間的差異到時(shí)底有多大，對(duì)我們來講都是未知數(shù)。但我們就是在這種情況下通過自身的不斷努力和摸索，克服各方面的困難，順利完成了從調(diào)試向生產(chǎn)的過渡和各線產(chǎn)能的逐步提高。從10月6日到12月30日，車間共生產(chǎn)成品12743箱，產(chǎn)生不合格品434公斤，制造合格率99%，制成率90%，單線產(chǎn)能達(dá)1.5噸。
二、質(zhì)量方面。
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，一直是我們生產(chǎn)過程中最重要的因素，所以從配方、原料、制作、工藝、包裝等各個(gè)方面我們都嚴(yán)格按要求執(zhí)行，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的不入庫，檢出質(zhì)量問題的不出廠，07年我們共銷售成品9919箱，到現(xiàn)在為止未收到任何關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量異常的投訴，能在這種生產(chǎn)情況下將出廠產(chǎn)品合格率控制在100%，這一點(diǎn)還是讓我們比較優(yōu)欣慰的。
三、
人員管理方面。
食品車間因車間產(chǎn)能和銷售定單的影響，人員變動(dòng)性比較大，10月份20人，11月份60人，12月又32人，到1月分又不足20人。這種不正常的人員變動(dòng)給產(chǎn)量和質(zhì)量保證造成很大難度，也給車間在人員管理和調(diào)配方面帶來諸多不便。員工數(shù)量的這種極不正常的不穩(wěn)定性會(huì)使他們的思想產(chǎn)生波動(dòng)，對(duì)企業(yè)缺少歸宿感，尤其是發(fā)放11月份工資以后，由于車間薪籌制度的不合理。造成眾多員工離職。本來車間員工招聘時(shí)就比較倉促，缺少各方面的培訓(xùn)，個(gè)人素質(zhì)參差不齊。食品行業(yè)對(duì)衛(wèi)生等各方面要求又比較高。可以想像管理的難度。非常慶幸每次人員變動(dòng)都沒有對(duì)生產(chǎn)和質(zhì)量造成大的影響。
四、物耗方面。
07年，由于初次管理食品車間，對(duì)于食品行業(yè)物耗的控制比較外行，所以前期對(duì)此方面做的不到位。對(duì)于原輔料損耗沒能準(zhǔn)確計(jì)算出各個(gè)環(huán)節(jié)的損耗量，正常標(biāo)準(zhǔn)及損耗性質(zhì)，為解決此問題，12月份以后我們加強(qiáng)了對(duì)這方面的管理，盡量控制操作時(shí)的原料損耗。對(duì)生產(chǎn)過程中的下角料進(jìn)行有效的回收利用。對(duì)于上年積壓的原輔料進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，及時(shí)上報(bào)申請(qǐng)?zhí)幚恚瑫r(shí)在擬定采購申請(qǐng)時(shí)，以定單為依據(jù)，避免盲目采購造成原料基壓的背動(dòng)局面。
五、數(shù)據(jù)報(bào)表方面。
07年當(dāng)中，車間的報(bào)表工作做的不好，因?yàn)榍捌诿τ谏a(chǎn)管理，只做了產(chǎn)量和庫存方面的日?qǐng)?bào)表、月報(bào)表。按照qs認(rèn)證和iso22000認(rèn)證體系的要求還有一定差距，主要表現(xiàn)在于質(zhì)量控制、食品安全、操作過程和生產(chǎn)管理等方面的表格未建立齊全。
六、現(xiàn)場(chǎng)管理。
11月中旬車間開始推行5s，現(xiàn)場(chǎng)與公司前況相比，有很大進(jìn)步，各種工器具及半成品定點(diǎn)擺放整齊，車間紀(jì)律有明顯好轉(zhuǎn)，員工著裝及操作均按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。每天按時(shí)清掃各生產(chǎn)線衛(wèi)生，做到徹底，不留死角。但在5s管理方面我存在不足之處，最主要是缺少始終如一的管理方針，缺少對(duì)員工素養(yǎng)方面的培訓(xùn)。有時(shí)為了準(zhǔn)時(shí)交貨而忽略5s要持之以恒的道理。
七、安全方面。
07年在安全生產(chǎn)方面應(yīng)該承認(rèn)我們做的不是很好，11月19日車間新入職員工徐濤在倉庫被脫落的門砸傷腳趾，使公司受到一定的損失，此事當(dāng)然有我們內(nèi)部崗前培訓(xùn)不夠和安全意識(shí)不高的主觀原因。但事后經(jīng)調(diào)查，主要因素在于門的設(shè)計(jì)不合理和安裝質(zhì)量太差。另個(gè)，此門事前已報(bào)請(qǐng)建筑公司修理，但其對(duì)此事置之不理，只在事后進(jìn)行了亡羊補(bǔ)牢。
如果說2007年是食品車間的學(xué)習(xí)階段，那我希望2008年能是我們快速成長的時(shí)期。針對(duì)上一年存在的不足，在2008年里加強(qiáng)改進(jìn)，具體實(shí)施以下幾個(gè)方面：
一、產(chǎn)能方面。
針對(duì)生產(chǎn)車間產(chǎn)能低下、部分設(shè)備耗能較高的狀況，對(duì)現(xiàn)有機(jī)器設(shè)備進(jìn)行改造。在提質(zhì)量、降消耗、降成本、提高產(chǎn)能上下功夫。同時(shí)加強(qiáng)研發(fā)力量，對(duì)目前的產(chǎn)品的配方進(jìn)行調(diào)整，以降低成本。完成裹衣膨化、滿口香、水煮烤米等產(chǎn)品的調(diào)試和定型。
二、生產(chǎn)方面。
根據(jù)訂單情況及客戶交貨期結(jié)合部門實(shí)際產(chǎn)能編制生產(chǎn)計(jì)劃，及時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)。按照iso22000體系要求，嚴(yán)格履行質(zhì)量管理體系，強(qiáng)化食品安全管理。及時(shí)完成各種檢驗(yàn)及操作過程記錄。加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的保養(yǎng)，提高員工的操作技能，提高生產(chǎn)效率。
三、質(zhì)量方面。
四、物耗方面。
控制物料消耗降低生產(chǎn)成本，對(duì)各生產(chǎn)線按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核，并分析原因及時(shí)改進(jìn)。避免原輔料不必要的浪費(fèi)。同時(shí)，加大對(duì)生產(chǎn)過程中可用下角料的有效利用，加強(qiáng)對(duì)原材料物落地現(xiàn)象的管制以及日常消耗品的管控。
五、現(xiàn)場(chǎng)管理方面。
抓好車間現(xiàn)場(chǎng)管理、衛(wèi)生管理、設(shè)備管理，推行“5s”管理理念。加強(qiáng)對(duì)員工素質(zhì)教育的培訓(xùn)，使每位員工養(yǎng)成良好習(xí)慣。制定車間內(nèi)的各種流程，加強(qiáng)對(duì)員工基于流程和技術(shù)的崗位培訓(xùn)。
六、安全方面。
吸取上一年的教訓(xùn)，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，加強(qiáng)對(duì)各生產(chǎn)線、班組安全檢查。完善崗位責(zé)任制，杜絕一切違規(guī)操作行為，對(duì)各車間存在的設(shè)備隱患仔細(xì)排查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，把事故消滅在萌芽之中。
在新的一年來臨之際，我希望公司能在新的一年中，能本著以人為本的思想，從考慮員工的穩(wěn)定性出發(fā)，提高一線員工的待遇及福利，同時(shí)舉辦一些有益的活動(dòng)來增加企業(yè)的凝聚力。
食品生產(chǎn)主管工作總結(jié)篇六
我局在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照市局的工作要求，我局緊緊圍繞工作職能，按照縣食安委的統(tǒng)一安排部署，認(rèn)真履行工作職責(zé)，食品安全監(jiān)管能力和水平有了進(jìn)一步提高，食品監(jiān)管工作目標(biāo)明確、措施有力、履職到位，現(xiàn)將我局食品質(zhì)量監(jiān)督工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、基本情況
我縣共有獲證生產(chǎn)企業(yè)5家，其中一家面包加工，4家蜜餞生產(chǎn)屬于季節(jié)性生產(chǎn)。共有食品加工作坊152家，主要集中在碗托、豆腐等傳統(tǒng)食品。按上級(jí)要求對(duì)我局食品加工環(huán)節(jié)實(shí)施網(wǎng)格化監(jiān)管，并給食品安全工作人員共6人配備手機(jī)。今年受理投訴舉報(bào)案件1起，處理1起，銷毀“問題豆芽”300余公斤。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)
一是我局黨組高度重視安全工作，努力建設(shè)一支政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、作風(fēng)正的執(zhí)法隊(duì)伍。強(qiáng)化食品安全隊(duì)伍能力建設(shè)，規(guī)范執(zhí)法監(jiān)督行為，確保食品質(zhì)量監(jiān)督工作質(zhì)量。二是建立健全相關(guān)工作制度和崗位職責(zé)，全面落實(shí)食品安全責(zé)任制，層層簽訂食品質(zhì)量安全管理目標(biāo)責(zé)任書，強(qiáng)化目標(biāo)考核。三是加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高人員綜合素質(zhì)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。四是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，引導(dǎo)執(zhí)法人員改進(jìn)服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量、拓展服務(wù)空間、提高服務(wù)有效性，努力提高質(zhì)監(jiān)隊(duì)伍的綜合素質(zhì)，全面提升質(zhì)監(jiān)部門形象。
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三、加強(qiáng)日常監(jiān)管
一是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管。繼續(xù)完善食品生產(chǎn)企業(yè)檔案，督促食品生產(chǎn)企業(yè)建立健全各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)章制度，完善食品原料、食品添加劑進(jìn)銷貨臺(tái)帳。對(duì)獲證企業(yè)加大監(jiān)督巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查的力度，確保生產(chǎn)條件持續(xù)穩(wěn)定。
二是深化食品生產(chǎn)加工小作坊整治。我縣出臺(tái)《保德縣食品加工作坊管理辦法》以后，我局對(duì)具有一定條件的食品加工作坊進(jìn)行幫扶，督促其改善廠房條件、完善生產(chǎn)設(shè)施。目前共幫扶食品加工作坊40余家。
四、“七項(xiàng)專項(xiàng)整治”情況
一是深化食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)治理行動(dòng)。我局制定整治工作方案，成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組織企業(yè)自查自糾，宣貫有關(guān)法律法規(guī)和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，整治工作效果明顯。檢查其有無違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑現(xiàn)象，監(jiān)督其食品添加劑使用情況，查閱食品添加劑使用臺(tái)帳，并檢查食品標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，同時(shí)加大日常巡查力度，密切關(guān)注其食品添加劑使用情況。
二是深化乳制品、食用油、肉類、水產(chǎn)品、酒類、食醋、食品添加劑和保健食品等八個(gè)重點(diǎn)品種的綜合治理。在五一、端午和中秋、國慶等節(jié)日開展專項(xiàng)檢查，以節(jié)日熱銷產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，依法打擊制售假冒偽劣食品等違法行為，杜絕發(fā)生食品質(zhì)量安全事故。
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三是開展食品集中交易市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、建筑工地、中小學(xué)校園及周邊等重點(diǎn)場(chǎng)所的食品安全專項(xiàng)整治。在食安委的領(lǐng)導(dǎo)下，多次對(duì)食品加工小作坊進(jìn)行專項(xiàng)檢查，對(duì)不符合要求的小作坊進(jìn)行停產(chǎn)整頓。并多次進(jìn)行回訪，鞏固專項(xiàng)整治成果。多部門聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)無證、不符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的4家豆腐加工作坊、3家豆芽生產(chǎn)作坊、1家面皮加工作坊進(jìn)行了依法取締，當(dāng)場(chǎng)扣押了鍋爐4臺(tái)、磨豆機(jī)4臺(tái)，銷毀模具40余個(gè)，“問題”豆芽1000余公斤。
五、開展食品安全宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)
3月20日，我局召開食品安全責(zé)任知責(zé)履責(zé)培訓(xùn)會(huì)，對(duì)全體工作人員進(jìn)行知責(zé)教育，并學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)。
3月27日，我局再次召開食品安全責(zé)任知責(zé)履責(zé)培訓(xùn)會(huì)，對(duì)5家食品企業(yè)負(fù)責(zé)人和22家涉及添加劑的食品小作坊負(fù)責(zé)人進(jìn)行了培訓(xùn)。
充分利用報(bào)刊、電視等媒體，編發(fā)簡(jiǎn)報(bào)12期，采用電視專訪形式大力宣傳食品安全知識(shí)，在保德電視臺(tái)滾動(dòng)播出，普及食品安全常識(shí)。在3〃15、食品安全周、質(zhì)量月等活動(dòng)，大力宣傳食品安全法律知識(shí)，普及食品安全科學(xué)常識(shí)，報(bào)道食品安全工作成果以及優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，強(qiáng)化企業(yè)食品安全責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)廣大生產(chǎn)負(fù)責(zé)人誠信守法經(jīng)營，提高人民群眾自我保護(hù)能力和食品安全意識(shí)，營造人人關(guān)注、人人重視食品安全監(jiān)管的社會(huì)氛圍。
六、下年工作計(jì)劃
1、進(jìn)一步全面排查食品生產(chǎn)小作坊底數(shù)。
3、查處在食品加工領(lǐng)域內(nèi)濫用食品添加劑行為，主要對(duì)食品加工小作坊使用乳制品和各類添加劑使用情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
5、檢查生產(chǎn)企業(yè)，督促企業(yè)建立全過程質(zhì)量安全制度，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任制，監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬。通過檢查，督促企業(yè)落實(shí)各項(xiàng)安全質(zhì)量控制制度。
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2017年，是我局的食品監(jiān)管體制機(jī)構(gòu)改革職能調(diào)整后的開局之年，我局在梧州市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在自治區(qū)局的指導(dǎo)和支持下，順利地完成了食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的機(jī)構(gòu)改革，從去年12月16日開始正式履行食品生產(chǎn)監(jiān)管工作。今年上半年，我局按照區(qū)局要求開展各項(xiàng)專項(xiàng)整治、監(jiān)督抽查、生產(chǎn)許可等工作，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)食品安全的主體責(zé)任，加強(qiáng)并發(fā)揮各縣、城區(qū)局監(jiān)管隊(duì)伍的力量，進(jìn)一步加大培訓(xùn)力度，緊密聯(lián)系技術(shù)機(jī)構(gòu)，構(gòu)建食品監(jiān)管隊(duì)伍的新合力。對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)做到橫到邊，縱到底的監(jiān)管態(tài)勢(shì)，確保全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不發(fā)生食品安全事故，現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下：
一、我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況
梧州市轄三縣一市（蒼梧縣、藤縣、蒙山縣、岑溪市），設(shè)三個(gè)城區(qū)（萬秀區(qū)、長洲區(qū)、龍圩區(qū)），全市（含三縣一市）共有食品生產(chǎn)許可證318 張，企業(yè)300家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)4家。產(chǎn)品主要為膠原蛋白腸衣、糕點(diǎn)、茶葉（六堡茶）、罐頭（龜苓膏）、飲料、糧食加工品、調(diào)味品、食品添加劑松香甘油酯等，梧州沒有乳制品生產(chǎn)企業(yè)。
二、食品生產(chǎn)監(jiān)管人員情況
責(zé)事權(quán)在市局，城區(qū)局只負(fù)責(zé)小作坊的備案登記和監(jiān)管工作。
三、職能承接后開展的主要工作
我局承接食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責(zé)后，嚴(yán)格落實(shí)有關(guān)機(jī)構(gòu)改革的精神，認(rèn)真履行職責(zé)，做到思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷，確保食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的連續(xù)和有效，已經(jīng)開展的主要工作有：
（一）2017年12月20日召開全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全工作會(huì)議，共有140多家食品、食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。會(huì)上介紹了機(jī)構(gòu)改革監(jiān)管職能移交以及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的相關(guān)情況，同時(shí)每個(gè)企業(yè)代表在會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)簽訂了食品安全承諾書，承諾遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全。
（二）食品生產(chǎn)許可工作連續(xù)順暢。許可工作作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的重要一環(huán)，我局堅(jiān)持一手抓改革一手抓業(yè)務(wù)，保持食品生產(chǎn)許可工作的連續(xù)貫通、運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。今年上半年，我局的技術(shù)評(píng)審中心已經(jīng)成立，有工作人員2人，已經(jīng)按照《食品生產(chǎn)許可工作規(guī)范》開展許可業(yè)務(wù)中的受理、審查兩個(gè)環(huán)節(jié)工作，截止至5月底，我局共受理、審查、批準(zhǔn)50多家企業(yè)的食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)。
共培訓(xùn)新上崗監(jiān)管人員80多人次，有效地提升基層食品監(jiān)管人員業(yè)務(wù)水平。
（四）按照區(qū)局部署開展各類專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查。今來我局已 經(jīng)開展的各類專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查，包括十大重點(diǎn)節(jié)日食品生產(chǎn)整治工作、鮮濕米粉零點(diǎn)整治行動(dòng)、桶裝水監(jiān)督抽查、食用明膠和使用明膠生產(chǎn)加工食品專項(xiàng)整治、食品標(biāo)簽專項(xiàng)整治、白酒生產(chǎn)企業(yè)隱患排查、“護(hù)衛(wèi)舌尖上的安全”食品生產(chǎn)經(jīng)營整治大行動(dòng)。通過各類食品安全專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查，有限地做到排查食品安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題和風(fēng)險(xiǎn)并及時(shí)地處置，確保我市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。
（五）做好不合格食品的后處理工作。根據(jù)抽樣檢驗(yàn)反饋的情況，有對(duì)檢驗(yàn)不合格的企業(yè)及時(shí)移交給稽查部門處理，下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求限期整改。
四、各類專項(xiàng)整治完成情況
（一）十大重點(diǎn)節(jié)日食品生產(chǎn)整治工作。本次整治工作中全市共出動(dòng)162人次對(duì)轄區(qū)內(nèi)（含三縣一市）42家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，共抽樣23批次。對(duì)5家食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查共下達(dá)整改意見5條，沒有發(fā)現(xiàn)涉及食品安全的嚴(yán)重不合格項(xiàng)。
明物質(zhì)抽樣3批次。檢查沒有發(fā)現(xiàn)問題樣品。
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(三）桶裝水監(jiān)督抽查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)3家獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，抽取樣品3個(gè)，不合格樣品2個(gè)，分別是產(chǎn)品標(biāo)簽和細(xì)菌總數(shù)項(xiàng)目不合格。
（四）食用明膠和使用明膠生產(chǎn)加工食品專項(xiàng)整治。經(jīng)排查，我市沒有生產(chǎn)食用明膠和使用明膠生產(chǎn)加工食品的企業(yè)。
（五）食品標(biāo)簽專項(xiàng)整治。1-4月份，我局共出動(dòng)監(jiān)管人員30多人次，檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)20家，排查食品標(biāo)簽 11份，發(fā)現(xiàn)有問題并責(zé)令整改的食品標(biāo)簽3份。重點(diǎn)檢查生產(chǎn)加工企業(yè)的食品標(biāo)簽的.真實(shí)性、規(guī)范性等重點(diǎn)內(nèi)容，以食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)屢次被投訴舉報(bào)及抽檢不合格企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象，要求食品生產(chǎn)加工企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)b7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不符合要求的不得出廠。辦理食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，將食品標(biāo)簽內(nèi)容列入檢驗(yàn)范圍，凡是標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合格的，一律不予行政許可。
食品添加劑。梧州市白云山酒廠采用固態(tài)法生產(chǎn)，無使用香料香精等食品添加劑勾兌生產(chǎn)白酒。生產(chǎn)企業(yè)沒有出現(xiàn)將液態(tài)法白酒、固液法白酒標(biāo)注為固態(tài)法白酒的情況。
（七）“護(hù)衛(wèi)舌尖上的安全”食品生產(chǎn)經(jīng)營整治大行動(dòng)。
1、根據(jù)要求，我局繞“三重一大”和“兩超一非一標(biāo)”工作重心，抓好“一排查三整治”。今年第二季度完成監(jiān)督抽檢樣品茶葉15 個(gè)，糕點(diǎn) 5 個(gè)，方便食品 1 個(gè)，蜂蜜產(chǎn)品1 個(gè)，不合格產(chǎn)品為1個(gè)。繼續(xù)開展鮮濕米粉、肉制品等食品生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查，檢查覆蓋率達(dá)90%以上。沒有發(fā)現(xiàn)企業(yè)有“兩超一非”違法行為的。
2、開展食品生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)整治。我局生產(chǎn)監(jiān)管科在今年5月份對(duì)各縣、城區(qū)局開展食品生產(chǎn)加工小作坊登記備案業(yè)務(wù)培訓(xùn)，指導(dǎo)各縣、城區(qū)局按《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊登記備案辦法（試行）》（桂食藥監(jiān)辦〔2017〕2號(hào)）的要求開展登記備案工作，要求將小作坊納入監(jiān)管范圍，加大對(duì)“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”的整治力度。
3、繼續(xù)深入開展食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)督檢查和專項(xiàng)治理。
五、存在問題
（一）由于市級(jí)食品生產(chǎn)監(jiān)管科人員少，除了要完成生產(chǎn)許可、監(jiān)督抽樣工作以外，還要處理一些日常事務(wù)、數(shù)據(jù)上報(bào)、信息匯總等大量工作，真正下企業(yè)開展檢查、監(jiān)管的時(shí)間有限，無法進(jìn)行有效監(jiān)管，容易造成監(jiān)管缺失。
（二）生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的日常巡查、監(jiān)管執(zhí)法分工不明，局內(nèi)部科室分工不清，僅僅依靠生產(chǎn)2名人員無法完成轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)企業(yè)的日常巡查監(jiān)管執(zhí)法工作。
（三）城區(qū)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)剛剛組建，有關(guān)監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)水平有待提高；小作坊登記備案工作剛剛開展，但是小作坊沒有準(zhǔn)入制度，有關(guān)監(jiān)管的法律依據(jù)可操作性不強(qiáng)，不能開展有效監(jiān)管。
（四）地方政府的食品安全監(jiān)督抽查經(jīng)費(fèi)有限，沒有納入地方財(cái)政預(yù)算，食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)費(fèi)和購買樣品費(fèi)沒有保障，未能正常開展市級(jí)的食品安全專項(xiàng)整治和抽查。
（五）縣級(jí)的食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)力量薄弱。由于各個(gè)縣局沒有自己的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，在質(zhì)監(jiān)部門的檢測(cè)機(jī)構(gòu)由于沒有監(jiān)管職責(zé)以后，裝備、經(jīng)費(fèi)、人員的投入持續(xù)減少，檢驗(yàn)力量得不到加強(qiáng)。建議區(qū)局重新規(guī)劃和布局食藥監(jiān)系統(tǒng)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，并向地方政府建議重新整合各地的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。
梧州市食品藥品監(jiān)督管理局
2017年6月16日
按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定和省、市、縣關(guān)于食品安全“三定”方案的工作安排，在**市局、縣委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的支持配合下，我局緊緊圍繞工作職能，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，強(qiáng)化監(jiān)管措施，確保轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)食品質(zhì)量安全，現(xiàn)將我局如下：
一、高度重視，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)
食品安全，關(guān)系群眾身體健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，我局成立了以局黨組書記、局長**為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，副局長**、**為副組長，分別負(fù)責(zé)食品安全執(zhí)法檢查和食品安全日常檢查，其它相關(guān)股、所分別按照各自職責(zé)具體執(zhí)行食品安全日常巡查、執(zhí)法檢查、抽樣檢驗(yàn)等工作。
二、加強(qiáng)企業(yè)監(jiān)管，強(qiáng)化建檔和巡查工作
全登記、監(jiān)管全記錄”的監(jiān)管目標(biāo)。
日常巡查中，我局認(rèn)真落實(shí)“3個(gè)環(huán)節(jié)、4本臺(tái)帳、5項(xiàng)制度”工作。抓住“三個(gè)環(huán)節(jié)”，即日常巡查監(jiān)管中抓住原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)三個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)；建立“四本臺(tái)帳”，即指導(dǎo)企業(yè)建立原輔料進(jìn)貨臺(tái)帳、生產(chǎn)投料記錄臺(tái)帳、檢驗(yàn)臺(tái)帳、產(chǎn)品銷售臺(tái)帳，并把四本臺(tái)帳作為巡查的必查內(nèi)容；健全“五項(xiàng)制度”，即督促企業(yè)建立健全原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度、添加劑管理制度、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度、不合格品召回管理制度、員工培訓(xùn)管理制度。此外，根據(jù)轄區(qū)企業(yè)的實(shí)際情況，我局通過分類監(jiān)管、區(qū)域監(jiān)管等模式，建立和完善食品安全信用體系和企業(yè)黑名單制度等長效機(jī)制。
三、扎實(shí)開展食品專項(xiàng)整治，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任
2017年，在市、縣兩級(jí)部門的安排部署下，我局繼續(xù)深入推進(jìn)“打擊食品中非法添加和濫用食品添加劑”專項(xiàng)整治工作，并結(jié)合 “百日行動(dòng)”專項(xiàng)整治、食品安全大檢查等行動(dòng)，開展了“肉制品”、“調(diào)味料”、“大米”等11次專項(xiàng)整治，對(duì)專項(xiàng)整治中檢查不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)，按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定給予了處罰，極大規(guī)范了轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為。
產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量安全公開承諾書》，要求企業(yè)在建立食品安全關(guān)鍵崗位責(zé)任制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、食品添加劑使用管理制度等方面予以承諾。通過承諾，促使企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任要求，嚴(yán)格按規(guī)定組織生產(chǎn)，確保生產(chǎn)的食品符合國家相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定。
截至今年12月10日，我局在日常巡查和各類食品專項(xiàng)整治中，累計(jì)出動(dòng)檢查人員500余人次，車輛130余臺(tái)次，累計(jì)巡查食品生產(chǎn)企業(yè)227家次。通過定期和不定期的巡查及專項(xiàng)整治，2017年，轄區(qū)未發(fā)生一起食品安全事故，有效確保了轄區(qū)食品質(zhì)量安全。
四、嚴(yán)格執(zhí)行抽檢計(jì)劃，加大企業(yè)抽檢力度
2017年，我局根據(jù)我縣實(shí)際，并按照省、市兩級(jí)監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，全年接受80家次企業(yè)委托檢驗(yàn)194個(gè)批次，委檢不合格產(chǎn)品10個(gè)批次，委檢合格率94.8%；按抽檢計(jì)劃抽查85家次食品生產(chǎn)企業(yè)的141個(gè)批次產(chǎn)品，其中抽查不合格產(chǎn)品8個(gè)批次，抽查合格率94.3%，較去年92.8%的抽檢合格率上升1.5個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)抽查不合格的生產(chǎn)企業(yè)，我局均約談了不合格企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人，責(zé)令其立即召回不合格產(chǎn)品及停產(chǎn)整改，查找分析產(chǎn)品不合格原因，寫出整改報(bào)告，在整改驗(yàn)收合格后重新抽取產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢，一切合格后方能恢復(fù)生產(chǎn)。
五、加強(qiáng)部門溝通合作，及時(shí)匯報(bào)工作情況
我局定期向市局和縣食安辦報(bào)送月報(bào)表和季度報(bào)表，并及時(shí)向上級(jí)部門提供所需工作材料，匯報(bào)工作情況。目前，我局共向市質(zhì)監(jiān)局、縣食安辦、縣食藥監(jiān)局等各部門報(bào)送各類工作材料和總結(jié)報(bào)告近90余份。
六、拓展方式，加大宣傳培訓(xùn)力度
（一）為樹立企業(yè)負(fù)責(zé)人食品安全和主體責(zé)任意識(shí)，今年1月16日和4月24日，我局分別集中全縣白酒作坊業(yè)主和全縣取證食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人召開食品安全會(huì)議，組織企業(yè)學(xué)習(xí)《食品安全法》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等食品質(zhì)量安全監(jiān)管相關(guān)法規(guī)文件，指導(dǎo)企業(yè)開展食品安全管理工作，并與到會(huì)小作坊業(yè)主、企業(yè)負(fù)責(zé)人分別簽訂了《小作坊質(zhì)量安全承諾書》和《**市食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量安全公開承諾書》。
（二）為提升群眾辨別食品的能力，以及營造食品安全監(jiān)管的良好社會(huì)氛圍，6月11日，我局參加了食品安全周宣傳活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)與20家食品生產(chǎn)企業(yè)代表簽訂了《**市食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量安全公開承諾書》。并發(fā)放宣傳資料3300余份，接受咨詢260余次；9月14日，我局再次舉行了政策現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳轟動(dòng)，發(fā)放宣傳資料1200余份，接受咨詢100余次。
通過培訓(xùn)宣傳，極大的提升了企業(yè)的食品安全和主體責(zé)
任意識(shí)以及群眾辨別食品安全的能力，為食品安全的監(jiān)管營造了良好的社會(huì)氛圍。
雖然今年是我局食品監(jiān)管工作的最后一年，但我局仍嚴(yán)格按照上級(jí)工作安排和部署一如繼往地的高度重視和開展食品安全工作，嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)行為，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)企業(yè)違法行為。本著“發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，舉報(bào)一起，查實(shí)一起”的原則和將食品安全工作監(jiān)管到底的決心，認(rèn)真履行質(zhì)監(jiān)職能職責(zé)，主動(dòng)作為，奮發(fā)有為，確保了我縣食品質(zhì)量安全。
2017年12月26日
食品生產(chǎn)主管工作總結(jié)篇七
20xx年已經(jīng)過去，20xx年業(yè)已到來，下面我將20xx年一年來得工作學(xué)習(xí)情況做以下總結(jié)：
20xx年3月我到本單位任副廠長，負(fù)責(zé)生產(chǎn)、安全、設(shè)備及材料管理等工作。
1、生產(chǎn)任務(wù)完成情況。
本人到配件廠以后，將原來的生產(chǎn)流程進(jìn)行了進(jìn)一步的完善，按照本單位的具體情況將部分生產(chǎn)人員重新進(jìn)行組合，形成了比較規(guī)范的生產(chǎn)管理體系，制定出生產(chǎn)管理辦法和切合實(shí)際的生產(chǎn)流程。將原來的幾臺(tái)大的閑置設(shè)備重新進(jìn)行了檢修并聯(lián)系好了活源，為本單位增添了新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。本人能夠堅(jiān)持按計(jì)劃指揮生產(chǎn)，全年共完成產(chǎn)值820多萬元，保證了工作量的順利完成，使出口產(chǎn)品、野外施工等項(xiàng)目都達(dá)到了用戶要求，較好的完成了任務(wù)。
2、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作。
今年由于原廠房危房的.停產(chǎn)給本單位的生產(chǎn)帶來了許多困難，本人能夠從實(shí)際出發(fā)，組織有關(guān)人員進(jìn)行了設(shè)備搬遷工作，在保證生產(chǎn)的前提下，按照邊搬遷邊生產(chǎn)的原則，將50多臺(tái)設(shè)備進(jìn)行了重新安裝測(cè)試，盡量使其布局合理，在9月份前已經(jīng)達(dá)到了正常生產(chǎn)要求，沒有因?yàn)榘徇w造成任何設(shè)備損壞和人員傷亡，本人還從抓基礎(chǔ)工作入手，制定了設(shè)備保養(yǎng)及檢修管理辦法，較好的改變了原來設(shè)備管理上落后的局面，保證了設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)和生產(chǎn)任務(wù)的完成。
本人在材料管理方面按照公司要求制定了本單位材料管理細(xì)則，規(guī)范了材料管理流程，使原來的許多不規(guī)范現(xiàn)象有了改善。在材料的發(fā)放上采取了由專人領(lǐng)取，并嚴(yán)格按程序辦事，避免了材料的浪費(fèi)。在工、卡、量具的使用上建立了嚴(yán)格的原材料出入庫制度，余量和殘料的再利用管理辦法?；旧线_(dá)到了產(chǎn)品單項(xiàng)成本核算的要求。積極組織人員進(jìn)行了清倉查庫，使許多閑置材料得到了合理利用，降低了材料的庫存。
1、本人能夠積極參加上級(jí)組織各項(xiàng)理論學(xué)習(xí)，能夠按照公司要求認(rèn)真學(xué)習(xí)局《二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要》，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì)。通過學(xué)習(xí)使我對(duì)集團(tuán)的戰(zhàn)略布置有了更進(jìn)一步的了解，對(duì)自身的責(zé)任有了更清醒的認(rèn)識(shí)，對(duì)本企業(yè)的發(fā)展方向更加明確，對(duì)企業(yè)的發(fā)展充滿了信心。在領(lǐng)導(dǎo)干部的“六不”現(xiàn)象在自己身上進(jìn)行了查找，在自己本身活多或少有所存在。通過學(xué)習(xí)使我更加認(rèn)真感到自身存在的缺點(diǎn)及不足，特別是在解放思想上認(rèn)識(shí)不足，與“綱要”的要求有些差距。
2、在工作中有時(shí)因自己管理的不到位，有時(shí)造成影響生產(chǎn)的不協(xié)調(diào)現(xiàn)象;有時(shí)急于生產(chǎn)進(jìn)度對(duì)安全有忽視現(xiàn)象，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的管理有一些不到位，工件有磕拉碰傷現(xiàn)象，這就需要進(jìn)一步加強(qiáng)管理。
3、由于急于生產(chǎn)對(duì)質(zhì)量控制的不夠，有時(shí)出現(xiàn)一點(diǎn)質(zhì)量問題，對(duì)設(shè)備運(yùn)行保養(yǎng)的監(jiān)查力度不夠，就需要我在今后工作中加以改進(jìn)。
在新的一年中，我將從以下幾點(diǎn)做出努力，做好工作。
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，繼續(xù)提高管理水平，抓好自己分管的各項(xiàng)工作，進(jìn)一步制定出合理的切合實(shí)際的管理辦法，使管理上有新的提高。
2、加大廠里的考核力度，拉開前后線的收入檔次，做到分配合理，提高一線生產(chǎn)人員的積極性，創(chuàng)在更好的效益。
4、積極學(xué)習(xí)其他單位好的經(jīng)驗(yàn)和管理辦法，做到揚(yáng)長避短，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，開拓視野，用自己的全部精力，完成上級(jí)交給的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
以上是自己的工作和學(xué)習(xí)總結(jié)，不當(dāng)之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
食品生產(chǎn)主管工作總結(jié)篇八
為深入貫徹《xx縣食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》的通知精神，切實(shí)解決食品安全突出問題，保障人民群眾的身體健康和生命安全，促進(jìn)我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的又快又好發(fā)展，我鄉(xiāng)做了如下工作：
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，切實(shí)把食品安全工作放在突出位置，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,集中時(shí)間、集中力量，對(duì)食品生產(chǎn)、流通、運(yùn)輸、消費(fèi)的各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)壞節(jié)、各市場(chǎng)主體進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，統(tǒng)籌兼顧，突出重點(diǎn)，依法治理，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，消除重大食品安全隱患，遏制重特大食品安全事故的發(fā)生。全面提高全縣食品質(zhì)量安全水平。
成立以鄉(xiāng)長吳達(dá)校同志為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一部署協(xié)調(diào)全鄉(xiāng)食品安全整治工作。具體整治內(nèi)容由相關(guān)主管副職負(fù)責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)所有生產(chǎn)、經(jīng)營食品的企業(yè)、攤點(diǎn)、作坊等逐家進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處和打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為，實(shí)行“五個(gè)一批”，并實(shí)行不定期抽查和例會(huì)制度，聽取各村、各單位的工作匯報(bào)，檢查監(jiān)督工作落實(shí)情況。
（一）抓好蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓工作。針對(duì)當(dāng)前種植業(yè)中存在的非法使用投入品及其它違禁物等突出問題，全面開展集中整治活動(dòng)，切實(shí)規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營，加強(qiáng)對(duì)種植過程中的農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)，全面清查收繳高毒農(nóng)藥，嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營使用違禁藥物等行為。
（1）積極有效地進(jìn)行食品安全檢查，做到鄉(xiāng)不漏村、村不漏企，開展對(duì)食品單位從原料到成品的全面排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題迅速調(diào)查、果斷處置。
（2）堅(jiān)決從源頭把好原輔料、添加物、包裝材料的質(zhì)量安全關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)索要索證制度，建立并完善企業(yè)進(jìn)貨臺(tái)帳、食品添加物使用臺(tái)帳和產(chǎn)品銷售臺(tái)帳，真正做到不合格的原輔料不進(jìn)廠，不合格的產(chǎn)品不出廠。將質(zhì)量安全關(guān)口前移，督促企業(yè)參與建立穩(wěn)定可靠的原材料和半成品供應(yīng)基地。
（3）大力開展對(duì)食品加工小作坊的治理整頓，促進(jìn)食品生產(chǎn)加工小作坊基本條件改善，幫扶具有一定生產(chǎn)能力的小作坊取得食品生產(chǎn)許可證；嚴(yán)格檢查食品小作坊建立原輔材料進(jìn)貨、使用、銷售臺(tái)帳等記錄制度的落實(shí)，建立和完善必要的溯源體系。
（三）強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。全面清理食品市場(chǎng)經(jīng)營主體資格，徹底摸清底數(shù)，登記造冊(cè)；嚴(yán)厲查處和取締無照經(jīng)營；督導(dǎo)食品經(jīng)營單位嚴(yán)格自律，嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營中的各類違法違規(guī)行為。重點(diǎn)整治清查食品批發(fā)零售企業(yè)流通壞節(jié)中的灑類、飲品、蜂蜜、飲用水、調(diào)味品、肉制品、淀粉及淀粉制品、蜜錢、食品添加劑等9類所有品種，及保健品、食用植物油、兒童食品、乳制品、糧食加工品、蛋及蛋制品、生豬肉等7類16個(gè)重點(diǎn)品種。
（四）加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)督。加強(qiáng)對(duì)餐飲消費(fèi)安全的檢查和專項(xiàng)整治，全面實(shí)施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理制度，進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、商店、餐館等的食品衛(wèi)生監(jiān)管；嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度；嚴(yán)厲查處采購、使用病死或死因不明的畜、禽等及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。
健全完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村食品安全信息及時(shí)傳遞、資源共享。進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)村專兼職食品安全監(jiān)管隊(duì)伍。落實(shí)區(qū)域監(jiān)管措施，形成橫向到邊、縱向到底、明確職責(zé)、協(xié)調(diào)配合、運(yùn)轉(zhuǎn)有序的農(nóng)村食品安全監(jiān)管體系。全鄉(xiāng)啟動(dòng)突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機(jī)制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現(xiàn)后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)急救，調(diào)查并上報(bào)鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，做到及時(shí)上報(bào)。
食品安全整治工作是一項(xiàng)長期的、艱巨的工作，按照國務(wù)院和省、市、縣政府的總體部署和要求，在今后的工作中，將重點(diǎn)做好以下方面的工作：
一是統(tǒng)一思想，做好食品安全對(duì)保障社會(huì)穩(wěn)定、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重大意義的認(rèn)識(shí)，樹立長期堅(jiān)持做好食品安全整治工作的思想。
二是堅(jiān)持克服不足和困難，把食品安全整治工作作為日常工作抓緊、抓好、抓出成效。
三是加強(qiáng)聯(lián)合監(jiān)督檢查力度，通過多單位多層次的聯(lián)合檢查，逐個(gè)地點(diǎn)、逐個(gè)區(qū)域、逐個(gè)村的幫助解決實(shí)際問題，不斷規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營行為。
四是加大宣傳力度，營造人人關(guān)注食品安全，人人參與整治行動(dòng)，維護(hù)食品安全的良好氛圍。五是加大工作研究力度，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，建立健全食品安全整治和監(jiān)管長效機(jī)制，促進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作長期取得實(shí)效，保障全鄉(xiāng)人民健康安全，推動(dòng)全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展。
食品生產(chǎn)主管工作總結(jié)篇九
年中，緊張繁忙的半年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在xxxx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這半年是充實(shí)的，我的成長來自xxxx超市這個(gè)大家庭，為xxxx超市后半年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
現(xiàn)將自己20xx年1月-7月初的工作總結(jié)如下：
去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅二年時(shí)間，具體開始超市的工作才近一年，而市場(chǎng)的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xxxx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
了調(diào)整，經(jīng)過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡(jiǎn)單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，xxxx超市通過一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場(chǎng)的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場(chǎng)的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
食品生產(chǎn)主管工作總結(jié)篇十
新華書店民主管理活動(dòng)月工作總結(jié)深化民主管理工作是強(qiáng)化基層組織建設(shè)、促進(jìn)企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、構(gòu)筑和諧社會(huì)的一項(xiàng)重要工作。一直以來，新華書店領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)此項(xiàng)工作高度重視，認(rèn)真組織，精心安排，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，取得了良好效果。
目前，新華書店各基層隊(duì)都建立了店務(wù)公開和民主管理相關(guān)制度，選舉了店務(wù)公開和民主管理監(jiān)督小組，呈現(xiàn)出物質(zhì)文明、政治文明、精神文明健康協(xié)調(diào)發(fā)展的`良好局面?，F(xiàn)將新華書店民主管理活動(dòng)月中深化店務(wù)公開民主管理工作匯報(bào)如下：
自公司作出深化民主管理工作的決策以后，我們就著手進(jìn)行調(diào)查研究并實(shí)踐總結(jié)，基本形成了“事前預(yù)告、事中報(bào)告、事后公告”店務(wù)公開和民主管理制度。在實(shí)際運(yùn)作過程中得到了職工群眾的充分認(rèn)可，為改善該書店的黨群、干群關(guān)系，促進(jìn)企業(yè)和諧發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。
書店召開黨政班子成員會(huì)議，專門成立由書店支部書記為組長，經(jīng)理為副組長，工會(huì)干事為協(xié)調(diào)員，銷售部、業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)部等部門負(fù)責(zé)人為成員的深化店務(wù)公開和民主管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全權(quán)負(fù)責(zé)落實(shí)該項(xiàng)工作。之后，我們又召開深化店務(wù)公開和民主管理工作動(dòng)員大會(huì)，對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行專題部署。同時(shí)也成立相應(yīng)班子，重點(diǎn)是組建好店務(wù)公開和民主管理監(jiān)督小組，明確規(guī)定店務(wù)公開監(jiān)督和民主監(jiān)督小組成員必須經(jīng)職工會(huì)議選舉產(chǎn)生。
重點(diǎn)是做到三個(gè)方面，一是注重公開內(nèi)容的全面性。店務(wù)公開內(nèi)容主要包括黨務(wù)、店務(wù)、財(cái)務(wù)三塊內(nèi)容。黨務(wù)欄主要是公開黨支部人員分工名單，崗位職責(zé)，店務(wù)公開領(lǐng)導(dǎo)小組、民主管理監(jiān)督小組成員名單以及支部、黨員活動(dòng)等內(nèi)容。店務(wù)主要公開工資及獎(jiǎng)金發(fā)放、人事任免及調(diào)整、重大投資、評(píng)優(yōu)評(píng)先、福利發(fā)放、業(yè)務(wù)調(diào)整、經(jīng)營狀況等情況。財(cái)務(wù)主要公開財(cái)務(wù)收支、資金盤存、招待費(fèi)用、應(yīng)收款、應(yīng)付款等明細(xì)公開表。二是注重公開形式的規(guī)范性。通過公司或書店的政策性文件、書店的網(wǎng)站、宣傳黑板報(bào)、通知欄、財(cái)務(wù)報(bào)表等形式進(jìn)行公開，凡是需要公開的內(nèi)容必須經(jīng)職工代表會(huì)議討論審核通過后進(jìn)行公布。三是注重公開質(zhì)量的實(shí)效性。要求將涉及群眾切身利益或群眾比較關(guān)心的內(nèi)容如獎(jiǎng)金發(fā)放政策、職工療休養(yǎng)政策、財(cái)務(wù)情況等及時(shí)予以公布，切忌將一些無關(guān)痛癢的內(nèi)容予以重點(diǎn)公布或?qū)⒁恍?shí)質(zhì)性內(nèi)容進(jìn)行含糊其詞、輕描淡寫的公布。及時(shí)聽取群眾對(duì)店務(wù)公開和民主管理工作的意見、建議。對(duì)一些好的建議、意見予以采納，同時(shí)將信息反饋群眾，做好溝通工作。
做好活動(dòng)的宣傳動(dòng)員工作，通過大量的宣傳工作提高了職工民主管理意識(shí)，為書店民主管理工作的開展奠定了基礎(chǔ)。通過會(huì)議學(xué)習(xí)、板報(bào)、網(wǎng)絡(luò)、知識(shí)答題等形式進(jìn)行了大量的宣傳教育工作。
書店建立了店務(wù)公開民主管理工作制度，闡述了指導(dǎo)思想、制定了基本原則、強(qiáng)化了領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)及工作要求，并且監(jiān)督小組采用定期檢查或不定期抽查辦法，對(duì)店務(wù)公開和民主管理工作情況進(jìn)行督查，并廣泛聽取群眾意見和要求,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行反饋并責(zé)成限期整改,對(duì)問題較嚴(yán)重的發(fā)出公開工作整改通知書，使店務(wù)公開工作逐步走向規(guī)范化和制度化。
新華書店雖然在店務(wù)公開和民主管理方面做了一些有益探索，取得了一定成績，但與兄弟單位的工作和上級(jí)要求相比還有一定差距，我們決心以這次檢查為契機(jī)，認(rèn)真學(xué)習(xí)兄弟單位的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，全面落實(shí)公司黨委精神，進(jìn)一步建立健全新華書店基層各項(xiàng)制度，努力提高書店黨建工作整體水平，全面推進(jìn)書店的穩(wěn)定和發(fā)展，努力構(gòu)建和諧企業(yè)。
食品生產(chǎn)主管工作總結(jié)篇十一
時(shí)光荏苒，某某年即將過去，新的一年將要到來?；厥走^去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千……雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。對(duì)于我們每一個(gè)追求進(jìn)步的人來說，都免不了會(huì)在年終對(duì)自己進(jìn)行一番盤點(diǎn)，也算是對(duì)自己的一種鞭策。在新的一年里，我們將繼續(xù)圍繞公司中心工作，克服缺點(diǎn)，改進(jìn)方法，深入學(xué)習(xí)，掌握技巧，加強(qiáng)管理，改進(jìn)服務(wù)，大膽探索行政部工作新思路、新方法，促使行政部工作再上一個(gè)新臺(tái)階，為公司的健康快速發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)!
行政部是公司水廠的關(guān)鍵部門之一，對(duì)內(nèi)管理水平的要求應(yīng)不斷提升，對(duì)外要應(yīng)對(duì)工商、社保、藥檢、質(zhì)檢、稅務(wù)等機(jī)關(guān)單位的各項(xiàng)檢查。行政工作是繁瑣的，小到復(fù)印、掃描、傳真、訂閱報(bào)刊雜志、車輛文件的保管、大到接待、會(huì)議、結(jié)算、采購辦公用品及對(duì)其領(lǐng)用情況進(jìn)行備案……每一項(xiàng)工作的完成都是對(duì)責(zé)任心和工作能力的考驗(yàn)，如何化繁為簡(jiǎn)而又能保證萬無一失，如何以最小的成本換得的效率，這已經(jīng)不單純是對(duì)現(xiàn)代企業(yè)從事業(yè)務(wù)工作人員的要求了，對(duì)行政工作人員也同時(shí)適用。行政咳嗽彼淙簧伲但在這幾個(gè)月里任勞任怨，竭盡全力將各項(xiàng)工作順利完成。經(jīng)過幾個(gè)月的磨練與洗禮，行政部的綜合能力相比之前又邁進(jìn)了一步。某某年，在公司水廠領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨、品牌和效益目標(biāo)上，行政部緊緊圍繞重點(diǎn)展開工作，緊跟公司各項(xiàng)工作部署。注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用，為公司圓滿完成年度各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)作出了積極貢獻(xiàn)。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績同時(shí)也克服存在的不足，現(xiàn)將某某年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)。
一、人事管理方。
根據(jù)水廠部門崗位的實(shí)際需要，有針對(duì)性、合理地招聘一批員工，以配備各崗位。規(guī)范了各部門的人員檔案并建立電子檔案，嚴(yán)格審查全體員工檔案，對(duì)資料不齊全的一律補(bǔ)齊。有步驟的完善培訓(xùn)機(jī)制，不斷的外派員工學(xué)習(xí)并要求設(shè)備廠家前來培訓(xùn)員工，同時(shí)加強(qiáng)內(nèi)部的培訓(xùn)管理工作。
二、行政事務(wù)工作方面。
1、理好各證照并如期到各單位進(jìn)行年審換證工作。
2、和相關(guān)職能機(jī)關(guān)如工商、稅務(wù)、藥監(jiān)、社保、銀行等做好溝通工作，以使公司對(duì)外工作更為通暢。
3、做好辦公用品的采購，嚴(yán)格審查各部門的辦公用品的使用狀況，并做好物品領(lǐng)用登記，以節(jié)約降低成本為第一原則，合理地采購辦公用品。
三、公司管理運(yùn)作方面。
1、市場(chǎng)的發(fā)展，依照公司要求，制定相應(yīng)的管理制度。完善公司現(xiàn)有制度，使各項(xiàng)工作有法可依，有章可尋。在日常工作中，及時(shí)和公司各個(gè)部門溝通，適時(shí)對(duì)各部門的工作提出些指導(dǎo)性的意見。
2、完善公司監(jiān)督機(jī)制。有一句話說得好：?jiǎn)T工不會(huì)做你要求做的事情，只會(huì)做你監(jiān)督要做的事情。基于這個(gè)原因，本年度加強(qiáng)了對(duì)員工的監(jiān)督管理力度。
四、工作中的收獲。
能夠較好地完成本職工作(如文件的錄入、存檔、打印、辦公用品發(fā)放、對(duì)外接待、對(duì)內(nèi)管理等);懂得事情輕重緩急，做事較有條理;能很好的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作，也真正做到了;上傳下達(dá);。與同事相處融洽，能夠積極配合及協(xié)助其他部門完成工作;工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng)，對(duì)后期安排的工作，現(xiàn)已得心應(yīng)手。
五、工作中存在的不足。
過去的一年，在得到公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各部門的大力協(xié)助下，行政部取得了一定的成績。盡管我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽兊源嬖谥芏嗖蛔阒?，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、由于行政部工作常常事無巨細(xì)，每項(xiàng)工作我們主觀上都希望能完成得，但由于人力和精力有限，不能把每件事情都做到盡善盡美。
2、對(duì)公司各部門有些工作了解得不夠深入，對(duì)存在的問題掌握真實(shí)情況不夠全面，從而對(duì)領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。
六、某某年工作計(jì)劃。
作為行政部負(fù)責(zé)人，我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者，更是一個(gè)執(zhí)行者。要想帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì)，除了熟悉業(yè)務(wù)外，還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù)，以身作則，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作，使公司各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)。隨著;九千年冰川泉水;;企業(yè)標(biāo)準(zhǔn);的正式發(fā)布，對(duì)于我們來說，既是壓力也是動(dòng)力，我們決心再接再厲，迎接新的挑戰(zhàn)。某某年行政部將從以下幾個(gè)方面著手工作：
1、完善公司制度，向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展，搞好公司管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此，建立一套健全、合理、科學(xué)、結(jié)合實(shí)際并適合水廠公司的管理制度便迫在眉節(jié)，為了進(jìn)一步完善公司制度，實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化，某某年行政部的工作將以此為中心。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)力度，完善培訓(xùn)機(jī)制。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前公司各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高，尤其是部門負(fù)責(zé)人，他們身肩重責(zé)。需根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃，從真正意義上為他們帶來幫助。
3、協(xié)助部門工作，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建議。
繼續(xù)配合各部門工作，協(xié)助處理各種突發(fā)事件。某某年是公司拓展并壯大的一年，擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)也是某某年行政人事部工作的重心。其實(shí)正所謂;天下難事始于易，天下大事始于細(xì);。只要我們工作更加細(xì)致點(diǎn)、溝通多一點(diǎn)、責(zé)任心強(qiáng)一點(diǎn)，我相信公司、公司員工會(huì)越做越強(qiáng)。
食品生產(chǎn)主管工作總結(jié)篇十二
聯(lián)系電話：_________________。
傳真：_____________________。
乙方：_____________________。
聯(lián)系電話：_________________。
傳真：_____________________。
日期：_____________________?
合同總頁數(shù)：_______________。
經(jīng)雙方友好協(xié)商，乙方愿意承擔(dān)甲方委托的帶壓堵漏服務(wù)工作，并同意訂立本合同。
為甲方處理如下泄漏的封堵工作，工作期限為合同確認(rèn)后一周以內(nèi)。
甲方應(yīng)該提供乙方為完成工作所需的有關(guān)技術(shù)資料和系統(tǒng)參數(shù)文件。
甲方負(fù)責(zé)協(xié)助乙方人員從機(jī)場(chǎng)或車站安全方便地到達(dá)甲方施工現(xiàn)場(chǎng)。
甲方應(yīng)該指定技術(shù)人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的接口工作，協(xié)調(diào)完成堵漏工作。
甲方應(yīng)該提供乙方人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)區(qū)域工作的必要條件，如辦理入廠證件、施工工作票、腳手架、壓縮空氣氣源等。
甲方保證為乙方提供的泄漏工況真實(shí)性，如果因?yàn)榧追教峁┑那闆r不準(zhǔn)確或其它原因停機(jī)而使乙方不能工作，甲方負(fù)擔(dān)乙方往返的差旅費(fèi)，包括交通費(fèi)、住宿費(fèi)和就餐費(fèi)（住宿費(fèi)按照_________元/每人每天計(jì)算，就餐費(fèi)按_________元/每人每天）。
甲方應(yīng)該按期支付合同款項(xiàng)，如果由于甲方的原因引起支付進(jìn)度拖延，甲方應(yīng)向乙方支付延期付款利息，按銀行同期利率支付。
乙方應(yīng)該遵守合同條款的規(guī)定，在計(jì)劃工期內(nèi)按驗(yàn)收要求完成堵漏工作，乙方的工作應(yīng)該將泄漏點(diǎn)完全封堵，不再有泄漏產(chǎn)生。
如果乙方在完成工作后的質(zhì)保期內(nèi)出現(xiàn)缺陷，乙方應(yīng)該自費(fèi)前往處理解決。
乙方承擔(dān)其員工的醫(yī)療保健和工傷等事故引起的費(fèi)用。
乙方應(yīng)對(duì)甲方因采用乙方的服務(wù)，或乙方人員的失誤而造成甲方的財(cái)產(chǎn)損失負(fù)責(zé)，上述損失的賠償不應(yīng)該超過損失發(fā)生時(shí)乙方在本合同項(xiàng)下收到所有款項(xiàng)的總和。
甲方因乙方提供服務(wù)而應(yīng)該支付的費(fèi)用包括全部人工（包括加班費(fèi)）、管理、質(zhì)量保證、消耗材料、利潤、現(xiàn)場(chǎng)食宿、交通、保險(xiǎn)、堵漏設(shè)備使用費(fèi)。其費(fèi)用不含稅的價(jià)款人民幣為：___________含稅的堵漏費(fèi)用合計(jì)為：_________________。
1.帶壓堵漏工作結(jié)束后甲方須在一個(gè)月內(nèi)向乙方一次性支付合同總額_______％的金額到乙方指定的帳戶上。
2.如果甲方對(duì)乙方的支付金額有疑問，甲方應(yīng)該在收到規(guī)定的憑證后_______日內(nèi)書面通知乙方。如果雙方對(duì)該項(xiàng)金額有爭(zhēng)議，則甲方應(yīng)該按期支付無爭(zhēng)議部分的款項(xiàng)。
乙方所完成的工作在首次完工驗(yàn)收后應(yīng)有_________天的免費(fèi)保修期，在此期間如果乙方完成的工作出現(xiàn)缺陷，乙方應(yīng)自費(fèi)處理解決。
如果一方違約或不履行本合同，另一方有權(quán)終止本合同，并且依據(jù)《中華人民共和國合同法》有關(guān)規(guī)定向其收取違約金。違約罰金最多不超過合同總價(jià)的______％。
在執(zhí)行本合同工程中發(fā)生的一切爭(zhēng)議，雙方應(yīng)該通過友好協(xié)商，雙方不能解決時(shí)，則將爭(zhēng)議事項(xiàng)提交甲方所在地法院進(jìn)行仲裁。仲裁是最終的決定，雙方均受該決定的約束。費(fèi)用由敗訴一方負(fù)責(zé)。
本合同一式六份，經(jīng)雙方各自代表簽字后正式生效，直到雙方均已經(jīng)完全履行合同規(guī)定的全部責(zé)任和義務(wù)為止。
帶壓堵漏服務(wù)合同。
甲方：__________________。
地址：__________________。
開戶銀行：______________。
電話：__________________。
帳號(hào)：__________________。
稅號(hào)：__________________。
甲方簽字：______________。
地址：__________________。
開戶銀行：______________。
電話：__________________。
帳號(hào)：__________________。
稅號(hào)：__________________。
乙方簽字：______________。
日期：__________________
食品生產(chǎn)主管工作總結(jié)篇十三
4。新品的引進(jìn)工作，由于平時(shí)過度依賴于供應(yīng)商，對(duì)流通市場(chǎng)的價(jià)格預(yù)見性較差，沒有精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位與價(jià)格捕捉能力，造成在跨區(qū)域直采過程中存在一定的價(jià)格盲點(diǎn)，加大了商品的采購成本，降低了前臺(tái)毛利，加重了財(cái)務(wù)的現(xiàn)金流量分配。外采人員要絕對(duì)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的存在，做到成本的最小化，毛利銷售的最大化，真正體現(xiàn)外采的價(jià)值。
5。湯莊店開張前的店堂布置及品牌宣傳，店堂氣氛布置會(huì)在10號(hào)前結(jié)束，品牌宣傳工作做得不太好，除了平時(shí)正常的海報(bào)發(fā)放，需尋求更寬更廣的宣傳途徑，提高公司的知名度和品牌影響度。
6。湯莊店dm海報(bào)的制作計(jì)劃及封面大型活動(dòng)，開張海報(bào)是根據(jù)于老師的要求和海報(bào)商品的品類組成結(jié)構(gòu)來選品的，但由于平時(shí)營采溝通會(huì)議頻率較低，目前封面大型活動(dòng)未能定局。
1、依據(jù)財(cái)務(wù)現(xiàn)金預(yù)算流程，外采商品必須提前3天向財(cái)務(wù)申報(bào)領(lǐng)款，且門店未能在制定的時(shí)間點(diǎn)上傳未來一周的要貨單，要貨隨意性大，采購無法掌握領(lǐng)款金額，給門店帶來一定的缺貨風(fēng)險(xiǎn)。
2、外采商品的陳列與退換貨，總部沒有建立外采商品的管理機(jī)制，門店陳列隨意，庫存管控不嚴(yán)謹(jǐn)，導(dǎo)致商品積壓倉庫，從而產(chǎn)生質(zhì)量問題。
1。聯(lián)營商，與面點(diǎn)聯(lián)營商出現(xiàn)溝通瓶頸，發(fā)現(xiàn)并指出問題后，不能及時(shí)執(zhí)行改正，擅自銷售歸屬品項(xiàng)以外的商品，經(jīng)營品項(xiàng)混亂，對(duì)門店造成極壞的印象，建議更換此類聯(lián)營商。
2。自營商，有部分供應(yīng)商不提供稅務(wù)發(fā)票。
3。合作商賬期，反映有賬期滯后情況出現(xiàn)。
以上是九月份的日常工作和存在的問題，希望給與更好的解決方案。
希望全體同仁同心同德，再接再厲，攻堅(jiān)克難，凝心聚力，做好每一項(xiàng)工作，為公司發(fā)展助一臂之力。
食品生產(chǎn)主管工作總結(jié)篇十四
回顧一年來的努力，我已從懵懂的學(xué)生轉(zhuǎn)變成了肩負(fù)工作職責(zé)的xx員工，對(duì)客服工作也由陌生變成了熟悉。要做一名合格、稱職的.客服人員，需具備相關(guān)專業(yè)知識(shí)，掌握一定的工作技巧，并要有高度的自覺性和工作責(zé)任心，否則工作上就會(huì)出現(xiàn)失誤、失職狀況；當(dāng)然，這一點(diǎn)我也并不是一開始就認(rèn)識(shí)到了，而是在工作中經(jīng)歷了各種挑戰(zhàn)與磨礪后，才深刻體會(huì)到?，F(xiàn)對(duì)這一年的工作總結(jié)如下。
對(duì)于我這個(gè)剛剛步入社會(huì)，工作經(jīng)驗(yàn)不豐富的人而言，工作中不免遇到各種各樣的阻礙和困難，但在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下，尤其是在領(lǐng)導(dǎo)的悉心教導(dǎo)下，讓我遇到困難時(shí)勇于面對(duì)，敢于挑戰(zhàn)，性格也進(jìn)一步沉淀下來。記得xx與xx房屋交付的時(shí)候，因時(shí)間緊迫，人員較少，相關(guān)工作又較復(fù)雜；管家部全體人員連續(xù)加班一個(gè)多星期，力爭(zhēng)在交房前把所以準(zhǔn)備工作做充分做細(xì)致；尤其是在交付的前3日，大家每晚都加班至凌晨兩三點(diǎn)。
交房的第一天我是負(fù)責(zé)客服中心的協(xié)助工作，通過公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們當(dāng)天工作的總結(jié)，我才深刻體會(huì)到職業(yè)精神和微笑服務(wù)的真正含義。所謂職業(yè)精神就當(dāng)你在工作崗位時(shí)，無論你之前有多辛苦，都應(yīng)把工作做到位，盡到自己的工作職責(zé)。所謂微笑服務(wù)就是當(dāng)你面對(duì)客戶時(shí)，無論你高興與否，煩惱與否，都應(yīng)已工作為，重客戶為重，始終保持微笑，因?yàn)槟愦淼牟粏问悄銈€(gè)人的形象，更是公司的形象。
在接下來的交付工作中，我由協(xié)助工作轉(zhuǎn)換為正式接待工作，在加強(qiáng)了自身情緒的掌控的同時(shí)，盡量保持著微笑服務(wù)，順利為好幾位業(yè)主辦理完成了交房手續(xù)。聽到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì)，看著業(yè)主滿意的笑容，我也無比欣慰。經(jīng)歷了這次交房流程也對(duì)我日后的工作起到了莫大的作用，在面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)與同事的批評(píng)與指正時(shí)能擺正心態(tài)，積極改正；在與少數(shù)難纏的工程人員溝通時(shí)也逐步變得無所畏懼；接待禮儀、電話禮儀等禮儀工作也逐步完善。
細(xì)節(jié)因其斜，往往被人所輕視，甚至被忽視，也常常使人感到繁瑣，無暇顧及。在xx的工作生活中，我深刻體會(huì)到細(xì)節(jié)疏忽不得，馬虎不得；不論是擬就公文時(shí)的每一行文字，每一個(gè)標(biāo)點(diǎn)，還是領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)的服務(wù)做細(xì)化，衛(wèi)生無死角等，都使我深刻的認(rèn)識(shí)到，只有深入細(xì)節(jié)，才能從中獲得回報(bào)；細(xì)節(jié)產(chǎn)生效益，細(xì)節(jié)帶來成功。
當(dāng)我把上級(jí)交付每一項(xiàng)工作都認(rèn)真努力的完成時(shí)，換來的也是上級(jí)對(duì)我的支持與肯定。前兩天剛制作完畢的圣誕、元旦園區(qū)內(nèi)布置方案是我自己做的第一個(gè)方案，當(dāng)方案通過主管的認(rèn)可后，心中充滿成功的喜悅與對(duì)工作的激—情；至于接下來食堂宣傳欄的布置還有園區(qū)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)和春節(jié)園區(qū)內(nèi)的布置方案，我都會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待，盡我所能的把他們一項(xiàng)一項(xiàng)的做的更好。
加強(qiáng)學(xué)習(xí)物業(yè)管理的基本知識(shí)，提高客戶服務(wù)技巧與心理，完善客服接待流程及禮儀；加強(qiáng)文案、會(huì)務(wù)等制作能力；拓展各項(xiàng)工作技能；進(jìn)一步改善自己的性格，提高對(duì)工作耐心度，更加注重細(xì)節(jié)，加強(qiáng)工作責(zé)任心和培養(yǎng)工作積極性；多與各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們溝通學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，提升自己各方面能力，跟上公司前進(jìn)的步伐。
很幸運(yùn)剛從學(xué)校畢業(yè)就可以加入xx這個(gè)可愛而優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，xx的文化理念，管家部的工作氛圍已不自覺地感染著我、推動(dòng)著我；讓我可以在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中成長；也確定了自己努力的方向。此時(shí)此刻，我的最大目標(biāo)就是力爭(zhēng)在新一年工作中挑戰(zhàn)自我、超越自我，取得更大的進(jìn)步！
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