選擇合適的方案可以提高工作效率，節(jié)省時間和資源。制定一個完美的方案需要我們充分調研和分析，了解市場和競爭情況。這些方案案例可以讓你了解到一些成功項目的經驗和教訓。
員工評選方案錦集篇一
1個人績效和質量狀況是評選優(yōu)秀員工的基礎。
2評價個人績效和質量狀況的流程：
a)每天統(tǒng)計各員工的工作時效與質量情況并上報財務部，財務部每月跟據各部門統(tǒng)計之數(shù)據進行匯總并計算出個人工作績效與質量情況。
b)根據評價方權重比率統(tǒng)計個人得分，排出次序；
c)總經理審批。
員工評選方案錦集篇二
1成立評定小組是確保評選活動在公司管理層控制之下進行的必要保障；同時由于評定小組由管理層各級領導組成，能夠使評選獲得各方認可、客觀和公平的工作氛圍。
2優(yōu)秀員工評定委員會的組成：b)各部門負責人。
3委員會的職責：
a)召開優(yōu)秀員工評定會議，擬訂評選計劃、安排評選各項具體事宜；
b)評定各提名人選的績效情況并給出結論。
員工評選方案錦集篇三
1、給酒店員工創(chuàng)造一個積極向上的工作氛圍，調動員工的工作積極性。
2、弘揚企業(yè)文化精神，充分發(fā)掘人才，留住人才，鼓勵先進，鞭策后進。
3、加強員工對企業(yè)的認同感和歸屬感，同時也為公司的長遠發(fā)展提供合適的儲備人才。
員工評選方案錦集篇四
此次評選按工作實際出發(fā)，以“民主、公開、公平”為原則，主管推薦為輔相結合的辦法。
1）由各分公司負責推薦，各部門負責人應在部門內部組織開展民主評議，確定人選；
2、優(yōu)秀職員評選程序。
評選工作由總經辦負責牽頭組織，以各部門為單位對本部門職員評選推薦，要求各部門在總結職職員作的基礎上，注重實際的考核，優(yōu)中選優(yōu)，切實按照評選條件進行公平、公正評選，確保優(yōu)秀職員得到應有榮譽。推薦上來的候選人通過部門負責人篩選填寫《優(yōu)秀職員推薦表》上報人資部進行匯總；評選領導小組成員確定獲獎名單。
員工評選方案錦集篇五
外呼話務員：各班組1月至12月銷售業(yè)績排名1-2名的員工，即為20xx年度優(yōu)秀員工。
外呼班長：1月至12月班組銷售業(yè)績排名第一，該班組的'班長即為20xx年度優(yōu)秀員工。
注：
1、外呼話務員的銷售業(yè)績，根據各班組的考核辦法分班計算，每班評選出1-2名，具體人數(shù)根據班組整體貢獻和班組人數(shù)定。
2、外呼班長的銷售業(yè)績根據班組年度貢獻值計算。
員工評選方案錦集篇六
公司職員（分公司總經理及副總不參與公司優(yōu)秀職員評選）參加評選基本條件，具備以下全部條件者可參與公司優(yōu)秀職員評選：
1、遵紀守法，遵守公司各項規(guī)章制度，無曠工、遲到、早退現(xiàn)象，無違法亂紀行為，評選期內，無因違反紀律而受到公司處罰或通報批評。
2、遵守公司各項管理制度。
3、工作認真負責，積極主動，熱情友善，服從整體安排，能配合同事完成各項工作任務，無較大的工作失誤。
4、完全勝任本職工作，能較好按時完成工作任務。
5、熱愛公司，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽善于合作；積極參加公司或部門組織的集體活動，在活動中能夠起到示范帶頭作用。
員工評選方案錦集篇七
為了全面了解、評價公司職員的工作成績，提高工作效率，提倡公司向上的風氣，有效地激勵表現(xiàn)優(yōu)秀的職員并樹立公司模范，從而提高企業(yè)管理和精神文明建設水平，完成公司下達的各項任務指標，樹立全心全意爭創(chuàng)一流的競爭意識，充分調動廣大職工的積極性和創(chuàng)造性，特制訂本方案。
員工評選方案錦集篇八
1、禁止出現(xiàn)亂報候選人名單現(xiàn)象，如存在作假現(xiàn)象，則當事人停止參與本活動一年時間。
2、優(yōu)秀職員人選應以各部門基層職員、部門主管等。
3、優(yōu)秀職員人選應能夠獲得多數(shù)職員的認同；
4、評選過程中應注重對職員業(yè)績的收集和驗證；
5、評選盡量保持各管理層級間進行充分溝通，對有保密要求的事宜不能外泄。
6、希望所有職員能夠熱愛本職工作，努力創(chuàng)新，與時俱進，為公司發(fā)展做出貢獻。
員工評選方案錦集篇九
1部門績效狀況是評選優(yōu)秀員工的基礎，一個績效很差的部門很難有表現(xiàn)優(yōu)異的員工，評選優(yōu)秀員工首先應考慮績效表現(xiàn)比較好的部門.
2評價部門績效狀況的流程：
b）各評議方本著客觀，公平原則進行評議；
d）總經理審批.
3輸出：
部門績效評議表。
部門績效評議排序。
員工評選方案錦集篇十
1）設立投票箱，發(fā)放選票至公司所有員工手中，所有員工務必參加，不得棄權。
3）根據投票結果，辦公室依據得票數(shù)量的多少整理候選人名單；
5）在部門經理工作會議上根據《優(yōu)秀員工考評表》給每個候選人打分，滿分為100分；
6）平均為最高的員工將被評為優(yōu)秀員工；
7）經總經理批準后公布；
員工評選方案錦集篇十一
為了全面了解、評價公司員工的工作成績，提高工作效率，提倡公司向上的風氣，有效地激勵表現(xiàn)優(yōu)秀的員工并樹立公司模范，特制訂本方案。
1、此次評選按工作實際出發(fā)，以“民主、公開、公平”為原則，主管推薦為輔相結合。確立候選人的方法：
1）由各部門負責人在部門內部組織開展民主評議；
2）各部門負責人在部門內推薦1-2名。
評選工作由人力資源部負責牽頭組織，以各部門為單位對本部門員工評選推薦，要求各部門負責人在總結員工工作的基礎上，注重實際的考核，優(yōu)中選優(yōu)，切實按照評選條件進行公平、公正評選，確保優(yōu)秀員工得到應有榮譽。推薦上來的候選人通過部門負責人篩選填寫《優(yōu)秀員工推薦表》上報人力資源部進行匯總；評選領導小組成員確定獲獎名單。
xx、xx、xx。
公司員工（公司總經理及副總不參與公司優(yōu)秀員工評選）。
參加評選基本條件，具備以下全部條件者可參與公司優(yōu)秀員工評選：
1、遵紀守法，無曠工、遲到、早退現(xiàn)象，無違法亂紀行為，無因違反紀律而受到公司處罰或通報批評。
2、遵守公司各項規(guī)章管理制度。
3、工作認真負責，積極主動，熱情友善，服從整體安排，能配合同事完成各項工作任務，無較大的工作失誤。
4、完全勝任本職工作，能較好按時完成工作任務。
5、熱愛公司，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽善于合作；積極參加公司或部門組織的集體活動，在活動中能夠起到示范帶頭作用。
（二）評選條件。
在基本條件已具備的條件下，具備下列條件之一的員工可優(yōu)先參與評比，經綜合評價后擇優(yōu)確定人選。
1、對工作默默奉獻的員工。
2、創(chuàng)造性地開展工作，積極提高工作效率和品質，為公司的發(fā)展和完善提出合理化建議并被公司采納，實施后取得顯著成效的員工。
3、為公司利益不計個人得失，對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進取，為公司員工樹立良好形象并起到帶頭作用的員工。
4、愛護公司財物，節(jié)約用電，精心維護、保養(yǎng)設備。
5、尊重領導，服從安排，工作認真，積極主動，富有激情；任勞任怨，努力克服困難，能出色地完成本崗位及公司安排的其他工作任務；積極要求進步，參加公司組織的各項業(yè)務培訓和學習。
6、嚴格遵守規(guī)章制度和工作職責；無違章及處罰記錄。
1、推薦材料報送時間：各部門負責人應于12月30日前將候選人推薦表報到人力資源部；在12月31日組織部門內部投票。
2、優(yōu)秀員工名單確定時間：1月2日組織公司高層領導小組會議對推薦人員進行討論確定。
3、表彰時間：公司年終會議。
1、在公司年終總結會議上進行表彰。
2、在公司公告欄內刊登表彰信息。
3、優(yōu)秀員工將作為公司的人才儲備，優(yōu)先培養(yǎng)，選拔，晉升。
1、禁止出現(xiàn)亂報候選人名單現(xiàn)象，如存在作假現(xiàn)象，則當事人停止參與本活動一年時間。
2、優(yōu)秀員工人選應以各部門基層員工、部門主管等為主。
3、優(yōu)秀員工人選應能夠獲得多數(shù)員工的認同。
4、評選過程中應注重對員工業(yè)績的收集和驗證。
5、評選盡量保持各管理層級間進行充分溝通，對有保密要求的事宜不能外泄。
6、希望所有員工能夠熱愛本職工作，努力創(chuàng)新，與時俱進，為公司發(fā)展做出貢獻。
員工評選方案錦集篇十二
為進一步擴大淮北美食的知名度和美譽度，不斷提升淮北旅游服務質量和經營水平，大力宣傳淮北美食品牌，助推消費升級，市商務局、市文旅體局、市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合開展淮北特色美食飯店評選活動?，F(xiàn)將有關事項安排如下：
深入貫徹落實市委市政府城市轉型戰(zhàn)略，突出歷史與現(xiàn)代相結合，傳承與創(chuàng)新相結合，記憶與展示相結合，深入挖掘淮北美食內涵、打造淮北旅游品牌，全面擴大淮北美食對外的知名度、美譽度和影響力，實現(xiàn)餐飲與文化旅游的深度融合、整體提升。評選活動實行政府指導、行業(yè)推動、企業(yè)自律、社會監(jiān)督相結合的運作模式，遵循公開、公平、公正的原則，為推動我市文化旅游產業(yè)增強新動能。
20xx年8月-9月。
主辦單位：
淮北市商務局。
淮北市文化旅游體育局。
淮北市市場監(jiān)督管理局。
承辦單位：
淮北市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會。
（一）評選方法：評選工作由餐飲企業(yè)自愿報名，淮北市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會匯總推薦，市商務局、市文化旅游體育局、市市場監(jiān)督管理局會同淮北市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會成立評選領導小組進行評選。
（二）工作原則：一是企業(yè)自愿參加。二是秉承公開、公平、公正原則。三是評選活動按預定程序進行。四是原則上每三年組織評選一次，實行動態(tài)管理。五是評選活動不向企業(yè)收取評選費用。
（三）工作目標：本次評選活動，要以“宣傳氛圍要濃、參評范圍要廣、評選標準要高”為目標，評選過程要有公信力、評選結果要有含金量，切實評選出市民心中名副其實的特色品牌。
（一）參評范圍。
在本市范圍內各種經營類型且具獨立核算的餐飲企業(yè)，包括飯莊、酒家、酒樓、餐館、餐廳（含飯店、賓館、酒店對外經營的餐廳）、團膳，以及餐飲供應商和相關企業(yè)等。
（二）參評類別。
本次參評共分為三個類別，分別是“淮北市十大餐飲名店”、“淮北市十大特色飯店”、“淮北市十大特色小吃”。
（三）參評資格。
1．參評企業(yè)需連續(xù)經營兩年以上，有完備的執(zhí)業(yè)手續(xù)，證照齊全。
2．企業(yè)經營項目符合市場監(jiān)管部門核準范圍，無超越經營范圍行為。
3．企業(yè)主要負責人無嚴重失信行為記錄，企業(yè)財務、會計統(tǒng)計報表真實、準確、無虛報行為，遵紀守法，誠信經營，在當?shù)鼐哂袕V泛知名度。
4．近一年來未發(fā)生食品安全、顧客投訴等公共安全事件。
5．積極配合做好疫情防控及垃圾分類工作。
（一）環(huán)境衛(wèi)生。
1．經營場所裝修、裝飾建材標準達到規(guī)定要求。
2．經營場所內初加工、烹調、服務等區(qū)域要分布合理、規(guī)范。
3．室內環(huán)境達標，其中溫度、換氣、落塵、通風系統(tǒng)達到一定要求。
4．按操作規(guī)程運行，保持設備設施清潔衛(wèi)生。
5．食品容器、包裝材料、食品用工具、設備必須符合食品安全標準的規(guī)定。
（二）原料使用。
1．使用的肉禽食品（原料）要有檢疫合格的.證明，鮮貨類原料要標注保鮮期。
2．所用原料必須在保質期內，禁止使用注水、摻水、變質的原料及其成品、半成品。
3．所用原料不得含有有毒有害物質，農藥殘留量不得超出國家規(guī)定的標準。
4．不出售國家禁止銷售的野生保護動植物。
（三）服務規(guī)范。
1．服務程序要嚴謹、規(guī)范，利于靈活掌握、快捷供應。
2．對顧客使用規(guī)范的禮貌用語，突出細節(jié)，周到服務。
3．服務人員要有大方得體的儀表儀容。
（四）菜品質量。
1．菜點符合安全、健康、衛(wèi)生、環(huán)保的發(fā)展方向。
2．菜點特色鮮明，風味突出，被廣大消費者接受。
3．要有政府有關部門或行業(yè)（專業(yè)）組織授予的名優(yōu)菜點。
4．菜點具有淮北地方傳統(tǒng)風味，追求研發(fā)創(chuàng)新，具有良好的信譽口碑。
5．菜點的品質穩(wěn)定，不受季節(jié)、時間變化而有較大起伏。
（五）企業(yè)文化。
1．企業(yè)員工的配置符合國家或行業(yè)管理部門核定的標準和要求。
2．專業(yè)管理人員和技術人員經職業(yè)培訓合格后執(zhí)證上崗、掛牌服務，初試、服務人員100%通過健康檢查合格上崗、無帶病上崗。
3．認真落實限塑令等相關要求，不使用規(guī)定范圍以外的餐具用品。
4．能積極做好文明就餐、制止餐飲浪費行為引導工作，倡導勤儉節(jié)約的良好風尚。
5．認真落實、推廣公筷公勺使用。
評選活動分為四個階段。
（一）報名與自評。
8月16日正式發(fā)布評選信息，參評企業(yè)自主報名。參評企業(yè)依照評選標準逐類逐項進行自評，于8月26日完成并將自評結果報送至各縣區(qū)聯(lián)系人，并匯總至淮北市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會。
（二）專家評審。
市商務局、市文旅體局、市市場監(jiān)督管理局會同淮北市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會組成綜合評定小組，采用資料審核、菜品品評及現(xiàn)場勘驗等形式對申報單位進行綜合評定，初評出淮北市“淮北市十大餐飲名店”、“淮北市十大特色飯店”、“淮北市十大特色小吃”。
（三）公示。
將初選結果在市商務局、市文旅體局、市場監(jiān)管局等三家主辦單位的官網、官微向社會公示，廣泛聆聽社會各界對獲評單位的意見建議。9月底之前完成公示。
（四）授牌。
對評選出的“淮北市十大餐飲名店”、“淮北市十大特色飯店”、“淮北市十大特色小吃”，組織開展授牌活動。
員工評選方案錦集篇十三
為了弘揚我院的企業(yè)精神，展現(xiàn)我院優(yōu)秀員工的風采，形成人人爭當先進、人人爭為醫(yī)院發(fā)展做貢獻的良好氛圍，醫(yī)院決定今后每季度開展評選“優(yōu)秀員工”的活動。
一、名額：
醫(yī)院每季度將從全體員工中共選出6名優(yōu)秀員工；
分別從主任層中選出1名、主管層管理人員中選出1名、普通員工中選出4名。
二、評選時間：每季度最后一月的最后一周。
三、推薦人員資格：
工作滿三個月者；
1、當月無遲到、早退、曠工現(xiàn)象；
2、當月無患者投訴；
3、當月無重大差錯，工作嚴謹，無罰款；
4、當月受到病人口頭或書面表揚；
5、團結同事，能很好地與同事協(xié)作完成工作；
6、善于學習，不斷進取，創(chuàng)新能力強；
7、很強的服務意識，服務語言規(guī)范，動作標準、雅觀；
8、能出色地完成領導交付的各項工作，當月對部門或醫(yī)院有重大貢獻的員工；
9、嚴格按照《員工手冊》的內容要求自己。
10、當月提出建設性意見或建議者。
11、各項業(yè)務能力及績效考核優(yōu)異者；
12、責任心強，具有敬業(yè)精神，吃苦耐勞，日事日畢；
五、具體步驟：
1）設立投票箱，發(fā)放選票至所有員工手中，所有員工必須參加，不得棄權。
3）根據投票結果，辦公室依據得票數(shù)量的多少整理候選人名單；
5）在管理層工作會議上根據《優(yōu)秀員工考評表》給每個候選人打分，滿分為100分；
6）平均分為最高的員工將被評為優(yōu)秀員工；
7）經總經理批準后公布；
六、表彰和獎勵：
1、對于被評選為季度優(yōu)秀員工的職員將給以表彰，同時頒發(fā)證書和300元的獎金。
3、可在年休假時享受額外2天假期的特別獎勵。
4、醫(yī)院組織的免費旅游一次。
5、獲得優(yōu)先的培訓獎勵及聽課機會。
6、與醫(yī)院最高層共進晚餐的機會。
七、評選的組織實施工作由辦公室負責。
八、優(yōu)秀員工的評選結果記入員工個人檔案，并作為評選年度優(yōu)秀員工的依據。
員工評選方案錦集篇十四
為了全面了解、評價企業(yè)員工的工作成績，提高工作效率，提倡企業(yè)向上的風氣，有效地激勵表現(xiàn)優(yōu)秀的員工并樹立企業(yè)模范，從而提高企業(yè)管理和精神文明建設水平，完成企業(yè)下達的各項任務指標，樹立全心全意爭創(chuàng)一流的競爭意識，充分調動廣大職工的積極性和創(chuàng)造性，特制訂本方案。
此次評選按工作實際出發(fā)，以“民主、公開、公平”為原則，采取班組推薦為主、個人自薦與主管推薦為輔相結合的辦法。
1）由班組負責推薦，各部門負責人應在部門內部組織開展民主評議，確定人選；
2、個人自薦的，必須有5名以上員工聯(lián)名推薦并由推薦人簽字確認，推薦人簽名指標只能使用2次，超過無效。
評選工作由辦公室負責牽頭組織，以各部門為單位對本部門員工評選推薦，要求各部門在總結員工工作的基礎上，注重實際的考核，優(yōu)中選優(yōu)，切實按照評選條件進行公平、公正評選，確保優(yōu)秀員工得到應有榮譽。推薦上來的候選人通過部門負責人篩選填寫《優(yōu)秀員工推薦表》上報總經理辦公室進行匯總；經企業(yè)司務會議討論確定獲獎名單。
在企業(yè)任職時間一年以上的員工（高層干部及部門負責人不參與企業(yè)優(yōu)秀員工評選）。
參加評選基本條件，具備以下全部條件者可參與企業(yè)優(yōu)秀員工評選：
1、遵紀守法，遵守企業(yè)各項規(guī)章制度，無曠工、遲到、早退現(xiàn)象，無違法亂紀行為，評選期內，無因違反紀律而受到企業(yè)處罰或通報批評。
2、遵守考勤紀律，連續(xù)2個月滿勤，請假總天數(shù)少于15天，其中病假少于10天，事假少于5天（法定婚、喪假除外）。
3、工作認真負責，積極主動，熱情友善，服從整體安排，能配合同事完成各項工作任務，無較大的工作失誤。
4、完全勝任本職工作，能較好按時完成工作任務。
5、熱愛企業(yè)，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽善于合作；積極參加企業(yè)或部門組織的集體活動，在活動中能夠起到示范帶頭作用。
在基本條件已具備的條件下，具備下列條件之一的員工可優(yōu)先參與評比，經綜合評價后擇優(yōu)確定人選。
1、對推動產品品質管理、成本控制工作做出突出貢獻。
2、創(chuàng)造性地開展工作，積極提高工作效率和品質，為企業(yè)的發(fā)展和完善提出合理化建議并被企業(yè)采納，實施后取得顯著成效的員工。
4、愛護企業(yè)財物，精心維護、保養(yǎng)設備。
5、尊重領導，服從安排，工作認真，積極主動，富有激情，任勞任怨，努力克服困難能出色地完成本崗位及企業(yè)安排的其他工作任務；積極要求進步，參加企業(yè)組織的各項業(yè)務培訓。
6、嚴格遵守質量、安全生產等規(guī)章制度，嚴格按本工種的操作規(guī)程標準操作，基本功扎實，技術過硬；無質量安全事故，無違章及處罰記錄。
1、推薦材料報送時間：各部門應于1月20日前將候選人推薦表報到總經理辦公室。
2、優(yōu)秀員工名單確定時間：1月21日組織企業(yè)高核小組會議對推薦人員進行討論確定。
3、表彰時間：企業(yè)聯(lián)歡會。
1、在企業(yè)新年聯(lián)歡會上進行表彰，獎金800元。
2、在企業(yè)內刊上刊登表彰信息。
3、優(yōu)秀員工將作為企業(yè)的人才儲備，優(yōu)先培養(yǎng)，選拔，晉升。
1、禁止出現(xiàn)亂報候選人名單現(xiàn)象，如存在作假現(xiàn)象，則當事人停止參與本活動一年時間。
2、優(yōu)秀員工人選應以各部門基層員工、主管、班組長等。
3、優(yōu)秀員工人選應能夠獲得多數(shù)員工的認同；
4、評選過程中應注重對員工業(yè)績的收集和驗證；
5、評選盡量保持各管理層級間進行充分溝通，對有保密要求的事宜不能外泄。
6、所有獎金僅屬個人所有，本部門工作人員不得以任何形式要求分享。
7、希望所有員工能夠熱愛本職工作，努力創(chuàng)新，與時俱進，為企業(yè)發(fā)展做出貢獻。
經營一線員工同等條件下優(yōu)先評選。
員工評選方案錦集篇十五
方法，盡快進入崗位角色。
3. 幫助新員工適應工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
公司所有新進員工
新員工入職培訓期1個月，包括2—3天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。人力資源根據具體情況確定培訓日期。
評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，人力資源部跟蹤監(jiān)控?？刹捎萌粘９ぷ髦笇Ъ耙粚σ惠o導形式。
《員工手冊》、部門《崗位指導手冊》等。
1. 企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經營理念、愿景、使命、價值觀)
2. 組織結構圖;
3. 組織所在行業(yè)概覽;
4. 福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)
7. 勞動合同、福利及社會保險等;
8. 職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;
9. 員工體檢日程安排和體檢項目;
13. 本部門上級、下屬、同事;其他部門的負責人、主要合作的同事
14. 著裝要求;
15. 公務禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機密、職業(yè)操守
16. 工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。
培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分，脫崗培訓以書面考核為主，在崗培訓以應用考核為主，各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績行為的改善，由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。
人力資源部與新員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流，并制定一系列書面調查表進行培訓后的跟蹤了解，逐步減少培訓方向和內容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
4. 授課教師在七日內拿出改進方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議;
7. 人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導培訓期間，應不定期派專人實施跟蹤指導和監(jiān)控，并通過一系列的觀察測試手段考查受訓者在實際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況，綜合、統(tǒng)計、分析培訓為企業(yè)業(yè)務成長帶來的影響和回報的大小，以評估培訓結果，調整培訓策略和培訓方法。
員工評選方案錦集篇十六
為進一步加強公司員工隊伍建設，激勵員工工作積極性，弘揚企業(yè)文化和企業(yè)精神，展現(xiàn)優(yōu)秀員工風采，樹立全體員工學習的典范和榜樣，經公司研究決定，在全公司組織開展“最美員工”評選活動，具體方案如下：
評選活動緊緊圍繞“回饋社會、回饋客戶、回饋員工”的主題，通過廣泛發(fā)動，層層選拔，層層推薦，在公司發(fā)掘宣傳樹立一批“工作在基層、服務在基層、奉獻在基層”的典型“最美員工”，在全公司掀起“人人尋找最美員工，人人學習最美事跡，人人踐行最美精神”的熱潮，努力把此次評選打造成為特色鮮明、影響廣泛的公司文化建設的品牌活動，為公司持續(xù)、健康發(fā)展，戰(zhàn)略目標實現(xiàn)提供強大的精神動力和道德支撐。
為確保活動順利開展，公司成立“最美員工”評選活動組委會：
組長：
副組長：
成員：
張春雷。
組委會下設辦公室，辦公室設在公司黨群工作部，主要負責督促落實組委會的各項決議決定，統(tǒng)籌協(xié)調推進活動相關工作，審議、確定候選人名單。
各子公司須各自成立“最美員工”評選活動組委會，做好組織保障，結合自身實際，制定細化可行方案，使此次評選活動推進有力，影響廣泛，確保圓滿成功。
20xx年x月至20xx年xx月。
在公司工作滿一年的全體員工，以基層一線員工為主。
在公司范圍內共評選表彰“最美員工”xx名，并頒發(fā)榮譽證書和獎金。
1.具有很高的思想政治覺悟。自覺貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，積極參加社會公益事業(yè)，傳遞正能量，贏得社會高度贊譽。
2.具有很高的社會公德和職業(yè)道德。堅持誠信為本，品行優(yōu)良，熱愛公司，認同公司文化，在公司或行業(yè)享有很高的信譽。
3.具有很強的職業(yè)技能和創(chuàng)新意識。業(yè)務精湛，技能超群，成績突出，所提改革創(chuàng)新舉措或合理化建議產生顯著經濟效益或社會效益。
4.具有很強的示范表率作用。在艱苦條件下或平凡崗位上，恪守職責，勇于擔當，任勞任怨，甘于奉獻，形成模范效應，特別具有榜樣力量。
5.具有廣泛的宣傳弘揚作用。事跡典型感人，能夠充分體現(xiàn)公司價值取向，能夠充分體現(xiàn)員工高尚思想和道德情操，員工反響優(yōu)良，公認度高，具有一定的感召力和影響力。
具有良好的個人素養(yǎng)、專業(yè)技能，在本職工作崗位上成績突出。為公司利益不計個人得失，扎根本職工作，銳意進取，在員工中樹立良好形象并起到帶頭作用。能夠創(chuàng)造性地開展工作，對工作流程和方式方法有系統(tǒng)性的變革，提高工作效率和品質，為公司的發(fā)展戰(zhàn)略、服務細節(jié)提出創(chuàng)造性的建議并被公司采納者。
在各子公司初審或評選過程中，如發(fā)現(xiàn)申報候選人存在下列任何一種情況的，立即取消該候選人的參評資格：
1.有違反國家法律法規(guī)行為的;。
2.有違反公司管理要求行為或受到公司行政處罰、追責的;。
3.有評選活動組委會認為不符合參評資格的其他情況的。
為確?；顒庸_、公正、公平，此次評選主要分為宣傳發(fā)動、民主推薦、審查遴選、投票審定和表彰宣傳五個階段。具體安排如下：
(一)宣傳發(fā)動階段：(x月xx日--x月xx日)。
通過公司發(fā)文、微信、網站等平臺公布評選方案，各單位組織學習，廣泛宣傳評選活動的目的、范圍、標準條件，使評選活動人人皆知，為全員參與推薦最美員工，挖掘最美事跡，努力營造良好氛圍和環(huán)境。
(二)民主推薦階段(x月x日--x月x日)。
1.民主推薦。分兩種形式，一是單位推薦，二是員工自薦。
單位推薦。各單位須從基層一線機構開始，層層開展推選活動，深入挖掘符合評選標準的先進典型，認真填寫申報材料。
員工自薦。各單位評選委員會須公布聯(lián)系人、聯(lián)系方式，接受員工自薦。自薦員工，可自行填寫申報材料直接上報各單位評選委員會。
2.初審。各單位評選委員會對于所推薦候選人要按照標準嚴格把關，包含基本信息、事跡真實性和遵紀守法合規(guī)情況等內容，認真做好候選人的初審工作。
3.公示。各單位審核確認推薦人員后，須在公司醒目位置進行公示，公示時間不少于x個工作日。
4.上報。各單位應于x月xx日前將推薦人員材料上報至公司評選活動組委會辦公室。
(三)審查遴選階段(x月x日--x月xx日)。
評選活動組委會辦公室根據推薦材料及調查情況，在征求相關部門意見的基礎上，進行認真審查，遴選入圍人選。
(四)投票審定階段(x月xx日--x月xx日)。
通過公司微信平臺設立“最美員工”評選活動投票專區(qū)，增加全體員工參與度，遵從民意，擴大活動影響力，投票結果將作為最終評審重要依據。
評選活動組委會根據投票結果及相關部門征求意見情況，由組委會各成員綜合評審確定公司“最美員工”最終人選，共計xx名。通過微信、網站進行公示。
評選活動組委會對評選結果具有最終解釋權。
(五)表彰宣傳階段(x月xx日—xx月xx日)。
對最終獲評的xx名“最美員工”，公司將隆重進行表彰，并授予榮譽證書，給予相應的物質獎勵?！白蠲绬T工”的優(yōu)秀事跡，公司將通過微信平臺廣泛開展宣傳報道，利用“最美員工”的榜樣資源，發(fā)揮示范帶動作用，號召全體干部員工一起加入到弘揚傳遞踐行最美精神的實際行動中來。
1.加強領導組織。各單位評選組委會要把此次活動作為倡導公司核心價值理念、弘揚公司文化、塑造職業(yè)形象的有效途徑，切實加強組織領導，做好統(tǒng)籌指導、組織協(xié)調、推動落實等各項工作。
2.加大宣傳力度。各單位要充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，精心策劃，主動發(fā)掘身邊的典型人物與事跡，深入采訪宣傳提名人物的先進事跡。在活動開展的各個階段要全方位、高頻率的持續(xù)做好相應的宣傳工作，擴大宣傳覆蓋面，營造良好的輿論環(huán)境。
3.注重實效過程。要通過深入細致、扎實有效的工作，使推薦評選過程成為總結經驗、改進工作、進一步提高員工隊伍凝聚力和戰(zhàn)斗力水平的過程，成為學習先進、不斷提高員工道德觀念和職業(yè)素質的過程。
4.嚴格標準程序。各單位應對候選人進行認真篩選，并做到嚴格審核把關，按時保質保量完成推薦工作。嚴格按照推薦條件和程序，公開透明、嚴謹有序、優(yōu)中選優(yōu)，堅持高標準、嚴要求，真正把有示范作用的先進典型推薦上來。
5.材料完備詳實。認真填寫評選申報表。參加評選的“最美員工”須有詳實的參評事跡材料，事跡典型務實，有感召力，字數(shù)要求在3000字左右。
員工評選方案錦集篇十七
7月9日至8月6日，為期一個月的新員工入職集中培訓圓滿結束。掐指算來，從告別天真爛漫的校園生活，到進入新的大家庭中南電力設計院，不知不覺已經一個多月了，手捧著入院培訓的結業(yè)證書，這薄薄的一張紙，標志著人生中第一次重大轉折的職業(yè)洗禮的結束，為期一個月的集中脫產教育也到此為止。在我看來，它既是這一個階段基礎教育的終點，又是實現(xiàn)人生價值自我騰飛的起點。
認真總結這一個多月來的變化和進步，我發(fā)現(xiàn)自己收獲了太多。記得剛剛來到中南院的第一天，來到電網工程公司，面對陌生的環(huán)境，初涉職場的我略顯緊張和局促，懷著一顆惴惴不安的心前來報到，但是很快領導的關懷和集體的溫暖就讓之前那一絲緊張和不安消逝，謝書記詢問了我學校結業(yè)的情況，對于我的提早到來也給予了肯定，更讓我感動的是為了能讓我安心工作，謝書記幫我提早解決了住宿和吃飯問題，來到科室后，杜主任和程主任幫我安排了座位，搜集了科室的學習書本和資料，并向我提供了租房作息等生活上的建議，安頓好一切后，心里暖哄哄的，在科室?guī)煾岛颓拜厒兊膸椭椭笇?，我慢慢的進入了工作的正軌，此時此刻才體會到，能有幸進入這個有著溫暖而又融洽氛圍的集體的確是我的一筆財富。
熟悉和安定以后，接下來的新員工培訓顯得豐富而又充實，一個月來的課程培訓，讓我了解到了中南院悠久而又嶄新的歷史，知道了中南院這個龐大機器是如何運行的，也學到了交流溝通、職場素養(yǎng)和項目管理等一些個人必備的素質。實踐出真知，500kv荊門團林換流站的參觀活動讓我感受到了電力事業(yè)的偉大和壯觀，一切的這一切，都讓我為有了可以為之奮斗終生的事業(yè)而感到萬分榮幸!更為可貴的是，這次入職培訓讓我結識了72位朝氣蓬勃、志同道合的新同事，豐富的課程和課余活動，讓大家結下了深厚的友誼，相信在以后工作中的配合也會更加默契，大家同為年輕人，都可是憋足了勁，相信大家都覺得今天的我們是在同一起跑線上，幾十年后恐怕沒人會甘于落后吧!
另外工作和培訓之余，豐富的課余生活讓我感受到了中南院里十分人性化的企業(yè)文化。本著以人為本，讓員工能夠身心愉悅平衡發(fā)展，院里對大家的業(yè)余生活很是上心，電網工程公司每個星期一和星期五都會組織羽毛球活動，很多新老員工都積極參加，由于有這個傳統(tǒng)，咱電網公司的羽毛球實力特別強，第一次來參加的時候，不得不為大家專業(yè)的裝備和精湛的球技所折服，讓人印象深刻的是，平日里令人敬畏的領導們，也打得一手好球，此時的他們沒有工作時威嚴的形象，只是我們中的一員，大伙兒揮汗一把，打得酣暢淋漓，儼然都是羽毛球場上的運動健將。咱幾個新來的同事包括我和雷雨田、曹俊龍和王娜娜等每個星期都會積極參加，真希望能早點趕上前輩們的球技，快些融入到這個高效的團隊中去!
一個多月的學習和進步，讓我越來越熱愛這個地方和這里的人，當然在不斷的總結中也認識到了自己一些不足。我深深的體會到，既然有了這么好的一個展現(xiàn)自我的舞臺，為什么不讓自己的人生來跳出一支完美的舞蹈呢?在以后，我需要不斷的去完善自己，實現(xiàn)自己的目標。通過領導們提出的真誠建議和這一個多月來自己的認真總結，在未來的幾年里，我覺得自己要在以下幾個方面不斷的堅持和突破：
一.堅定理想，端正態(tài)度。在電網公司新員工見面會上謝書記就強調過了這一點，他要求我們做理想的追求者和傳播者。態(tài)度決定一切，只有堅定了自己的理想，做到了愛黨、愛國、愛公司、愛同事，端正了自己的態(tài)度，才能做好事，才能有所作為。作為剛剛入院的新員工，我們擁有更多的是年輕，而年輕人難得的是能擁有著自己的理想和為之奮斗的決心，我想不管前路多么坎坷，只要堅定自己的理想，端正自己的態(tài)度，我將會有無窮潛力!
二.立足工程，成就專業(yè)。中南電力設計院是一個有著深厚專業(yè)的設計科研單位，正確處理好工程和研究的關系，是每一個員工都要做好的，而這個對自己的發(fā)展也非常重要，這也要求我們能從工程中不斷總結推論，從而得出自己的理論，以便更好的運用于以后的工程，在提高企業(yè)科研能力的同時也能為企業(yè)帶來更好的效益;另外還需要參與科標項目的研發(fā)，讓自己走在專業(yè)的前沿。
三.開闊思路，放眼國外。中南院的戰(zhàn)略目標是成為國際知名的工程公司，目前已經有很大比重的工程量是在國外了，所以我們的思路也不能緊緊局限在國內，我需要給自己充好電，所以在課余時間一定要學好英語，了解電網工程在世界范圍內的規(guī)范等知識，做好隨時在國外從事工程的準備。
、童心這“五心”，彭總以過來人的身份給了樹立很好的心態(tài)，他教導我們做人一定要樂觀，人生的道路不可能是一帆風順的，只有好的心態(tài)才能成就你的人生，今后我也需要朝著這個方向努力，鍛造自己強壯的體格，打造自己健康的內心，加油!
路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索!感謝有如此一個機會和平臺，沿著前輩和榜樣們的光輝足跡，我會不斷改變自己、提升自我，在這個起點上不斷騰飛，為中南院和電網工程公司的美好明天而奮斗!
員工評選方案錦集篇十八
1、評選組組長：
2、組員：
（一）團隊獎：
標桿團隊獎一名（以部門為單位）；
（二）個人獎：
1、開發(fā)體系最佳員工（發(fā)展公司）：10名。
2、物業(yè)體系最佳員工（物業(yè)公司）：15名。
3、單項才能獎（全公司范圍）：5名。
最佳服務獎三名（職能服務類）。
最佳創(chuàng)新獎一名（公司范圍）。
最佳銷售業(yè)績獎一名（營銷類）。
最佳職業(yè)形象獎一名（公司范圍）。
被考核對象在考核年度內有下列情況之一者，不得參加優(yōu)秀員工的評定；
1、入司未滿半年的員工；
2、全年內有過曠工或累計早退兩次以上員工；
3、全年內因違規(guī)違紀受書面警告以上處分或通報批評一次以上的員工；
4、全年內因病、事假累計達到二十天以上的（可用未休的休假抵扣病事假）；
1、工作業(yè)績：20xx年部門計劃完成率及成績；
2、團隊協(xié)作性：分內部評價與外部評價兩部份，內部評價由行政人事部根據平日所做的員工思想進行評估；外部評價由各部門根據日常工作配合程度來衡量。
3、人員流動率；
5、創(chuàng)新性：如質量管理方法、策劃方案等；
6、待改進的地方：
1、必須具備合格員工的基本素質：
1）遵守公司的各項規(guī)章制度，沒有違紀紀錄；
2）按時按質完成本職工作；
3）有良好的職業(yè)道德；
4）誠信待人，維護公司利益；
2、符合"優(yōu)秀"的定義——出色完成本職工作，為其他員工在工作上的"表率"，體現(xiàn)在幾個方面：
學習能力：持續(xù)進修的能力與具有積極向上的心態(tài)；
影響力：一個人綜合素質所展現(xiàn)的個人魅力，吸引他人贊賞、學習的能力。
（三）、單項才能獎評選標準。
1、最佳服務獎（職能服務類）。
要求：服務態(tài)度（熱情有有禮）、服務技能（嫻熟）、服務方式（靈活）、服務效率（快速）。
2、最佳創(chuàng)新獎兩名（技術業(yè)務類）。
要求：精研業(yè)務并加以創(chuàng)新，提供更好的工作方法能夠降低企業(yè)成本、提高工作效率。
3、最佳銷售業(yè)績獎一名（營銷類）。
要求：年度銷售業(yè)績第一。
1、各部門根據各項評選獎項的評選標準選定出部門參評人員，并按要求填寫相應的表格，提交公司行政人事部匯總。
2、行政人事部將提交的表格匯總，經評選組會議討論，最終按獎項設置的要求圈定人員名單。
（一）、團隊獎：
1、獎杯一個；
2、現(xiàn)金20xx元；
3、榮譽證書一本。
（二）個人獎：
1、開發(fā)體系最佳員工（發(fā)展公司）：足金金豬一只+獎杯。
2、物業(yè)體系最佳員工（物業(yè)公司）：現(xiàn)金500元+獎杯。
3、單項才能獎（全公司范圍）：mp4一臺+榮譽證書。
最佳服務獎三名mp3+榮譽證書。
最佳創(chuàng)新獎一名+榮譽證書。
最佳銷售業(yè)績獎一名（營銷類）+榮譽證書。
最佳職業(yè)形象獎一名（公司范圍）+榮譽證書。
最佳協(xié)作獎兩名（公司范圍）+榮譽證書。
員工評選方案錦集篇十九
針對目前系統(tǒng)考核工作尚未展開，員工績效不明顯的狀況，為了更好地體現(xiàn)“一齊成長、一齊升級”的人才管理政策，充分挖掘xx年度工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工和優(yōu)秀事跡，擬定本方案，用于對xx年度優(yōu)秀的員工的選拔操作工作。
1優(yōu)秀的員工人選應以各部門基層員工為主、管理層員工為輔；
2優(yōu)秀的員工人選應能夠獲得多數(shù)員工的認同；
3評選過程中應注重對客觀優(yōu)秀事跡的收集和驗證；
4評選盡量持續(xù)各管理層級間進行充分溝通，對有保密要求的事宜不能外泄。
1成立評定小組是確保評選活動在公司管理層控制之下進行的必要保障；同時由于評定小組由管理層各級領導組成，能夠使評選獲得各方認可、客觀和公平的工作氛圍。
2優(yōu)秀的員工評定委員會的組成：
a)公司領導2至4人。
b)部門負責人3至5名。
c)人力資源開發(fā)中心經理。
d)考核專員。
3委員會的職責：
a)召開優(yōu)秀的員工評定會議，擬訂評選計劃、安排評選各項具體事宜；
b)評定各提名人選的績效狀況并給出結論。
4輸出：
《評定小組成員名單》。
1部門績效狀況是評選優(yōu)秀的員工的基礎，一個績效很差的部門很難有表現(xiàn)優(yōu)異的員工，評選優(yōu)秀的員工首先應思考績效表現(xiàn)比較好的部門。
2評價部門績效狀況的流程：
a)人力資源開發(fā)中心向下列部門和人員發(fā)放《部門績效評議表》：
總裁、總經理、公司領導、各部門、分店、分公司；
b)各評議方本著客觀、公平原則進行評議；
c)人力資源開發(fā)中心回收《部門績效評議表》，根據評價方權重比率統(tǒng)計各部門得分，排出次序；d)總經理審批。
3輸出：
《部門績效評議表》。
《部門績效評議排序》。
1根據績效狀況評定次序對各部門進行強制分布，構成良好、普通和較差三個級別。
2處于良好評定范圍內的部門按1：25比例申報優(yōu)秀的員工人選（即根據部門總人數(shù)/25得出的四舍五入的整數(shù)申報）。
3處于普通評定范圍內的部門按1：50比例申報優(yōu)秀的員工人選（即根據部門總人數(shù)/50得出的四舍五入的整數(shù)申報）。
4處于較差評定范圍內的部門原則上不給予申報名額，如遇個性狀況另行確定。
5部門人數(shù)不足25人的，按1人申報。
6輸出：
《優(yōu)秀的員工侯選名額分配表》。
2基層人選和管理層人選因工作性質不一樣而在各項指標的權重方面有所不一樣；
3《優(yōu)秀的員工評定標準》用于申報優(yōu)秀的員工提名人選前的參考信息和對優(yōu)秀的員工提名人選進行的360度考評活動。
4輸出：《優(yōu)秀的員工評定標準》。
1下列人員能夠推薦優(yōu)秀的員工提名人選：
總裁、總經理、公司領導和人力資源開發(fā)中心。
2獲得申報資格的部門可按所獲名額進行申報。
3未獲申報資格的部門如有成績個性優(yōu)異須進行申報的，直接向總經理申報。
4推薦人選不占申報人選名額。
5輸出：《優(yōu)秀的員工提名申報表》（含推薦）。
2輸出：《優(yōu)秀的員工提名人選名單》。
1優(yōu)秀的員工評定小組協(xié)同人力資源開發(fā)中心對提名人選組織360度考評。
2考評流程：
a)選定主考部門和主考人。
b)主考部門和主考人根據員工表現(xiàn)依據《優(yōu)秀的員工評定標準》填寫《考核表》。
c)《考核表》評價等級為優(yōu)秀、良好、一般、需改善、差五個等級。
d)《考核表》匯總，統(tǒng)計成績。
e)取得優(yōu)秀或良好成績的可思考確定為優(yōu)秀的員工，具體數(shù)量視考核結果而定。
3輸出：
《考核表》。
《考核成績匯總表》。
2構成《優(yōu)秀的員工名單及事跡簡介》上報公司領導審核、總經理審批。
3輸出：《優(yōu)秀的員工名單及事跡簡介》。
2確定優(yōu)秀的員工代表一名，構成《優(yōu)秀的員工代表發(fā)言稿》。
3輸出：
《優(yōu)秀的員工先進事跡材料》。
《優(yōu)秀的員工代表發(fā)言稿》。
員工評選方案錦集篇二十
一、培訓機構：醫(yī)教科、護理。
二、培訓目的：通過有效的培訓，提高員工的自身素質和業(yè)務水平，盡快適應我院的工作環(huán)境，有效的發(fā)揮自己的才能。
二、培訓時間：報道后第一日起，具體時間以培訓通知為準。
三、培訓地點：門診部四樓大會議室。
四、培訓內容：
一、醫(yī)院概況（人力資源培訓內容）
1、院訓、院徽含義；
2、服務承諾；
3、醫(yī)院的基本概況（發(fā)展史及遠景）；
4、醫(yī)院的行政組織結架；
5、醫(yī)院獎罰制度；
二、醫(yī)技人員培訓內容（建議如下）：
1、《中華人民共和國執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》；
2、《醫(yī)療機構管理條例》；
3、《醫(yī)療機構管理條例實施細則》；
4、《中華人民共和國傳染病防治法》；
5、《中華人民共和國藥品管理法》；
6、《醫(yī)療事故分級標準》（試行）；
7、《醫(yī)療事故處理條例》；
8、醫(yī)療核心制度；
9、住院病例質量管理實施細則；
10、運行病例考核標準（建議發(fā)放至個人）；
11、終末病例考核標準；
12、新版《病歷書寫基本規(guī)范》
13、常見手術預防用抗菌藥物表（發(fā)放至個人）；
14、處方評價標準（發(fā)放至個人）；
15、麻醉品和精神品臨床應用指導原則；
16、《抗菌素臨床應用實施管理辦法》；
17、《抗菌素類藥物分級使用管理實施方案》（試行）；
1、醫(yī)院感染相關概念；
2、手衛(wèi)生；
3、醫(yī)療廢物管理制度；
4、職業(yè)暴露；
5、無菌操作基本常識；
6、醫(yī)院感染報告制度；
7、醫(yī)院感染暴發(fā)報告流程；
8、醫(yī)院感染診斷標準；
9、多重耐藥菌醫(yī)院感染管理制度；
10、多重耐藥菌報告流程；
1、傳染病報告組織機構職責；
2、傳染病的報告制度及報告流程；
3、傳染病信息報告；
4、傳染病報告卡填寫要求；
5、常見傳染病的診斷；
6、考核與評估；
1、心肺復蘇；
2、輸液反應。
員工評選方案錦集篇二十一
近年來，隨著餐飲行業(yè)之間競爭的加劇，員工培訓工作越來越被餐企的高層管理者所重視，同時也被作為加盟創(chuàng)業(yè)者開店的經營成功之道。重視員工培訓可以幫助餐飲企業(yè)品牌的推廣和品質保證。那么，具體的員工培訓要從以下幾點開展：
第一天熟悉環(huán)境、工作、內容;
第二天引領實際操作;
第三天——第六天獨立操作;
第七天考核確立錄用;
一個月考核后定崗位。
1、講解：講解工作情況，說明工作的目的及重要性，使員工增強舉趣，安心學習，達到良好的學習狀態(tài)。
2、示范：表演、示范該項工作各環(huán)節(jié)的學習動作：強調要點，動作力求緩慢;注意示范的動作不要超過賞一次性接受能力。
3、嘗試：讓學員試著操作練習，讓學員反復操作，理解重點，直到正確掌握該項工作為止。
4、跟蹤輔導：讓學員獨立上崗操作，直到學員熟練掌握該項工作。
5、摸擬培訓：讓新員工進行摸擬服務演練，互相之間找出存在的問題，反復演練，直到掌握。
確定有無預定,詢問客人有幾位(配合禮貌用語)左手拿菜單，右手為客人指引方向，(且五指并攏、掌心向上、與肩平行、側身對客人說——這邊請.當客人進入餐廳時要與客人前后保持1.5米左右并且走在客人的左前方)。
將客人帶到預留或預定的餐桌前，征詢客人意見“先生小姐請這邊坐”。
(2)協(xié)助客人放好衣物或其他物品并且提醒客人自己保管好自己的貴重物品;
(3)告訴區(qū)域管理人員和吧臺服務人員餐位已上座。
(1)準備:將小毛巾對角對折四折.整齊立放與于毛巾盤里或毛巾簍里,也可對折成小長方塊(在操作過程中用毛巾夾夾住干濕度以雙手抓住毛巾擠不出水為宜,清潔白凈.略帶清香.無撒口，無漏洞。
(2)毛巾服務：客人入座后，服務員第一次上小毛巾，(方法：將毛巾整齊的放入托盤里，贈送到主賓位的身后，站立在客人的左手邊，將托盤向右延伸，用毛巾夾取出，并使用禮貌敬語：先生小姐你好，請用香巾)注：手指不能直接接觸香巾，送巾方向從主賓位開始,順時針方向放在骨碟的左邊,毛巾的頂點對向客人,毛巾與骨碟距離為1.5厘米。
(3)換毛巾
a、客人吃過蝦蟹，帶殼的東西。
b、客人上洗手間，吃水果，接達電話。
c、客人隨時要求必換小毛巾。
(1)向客人問茶：先生小姐請問你喜歡喝什么茶?我們這里有菊花茶。鐵觀音。八寶茶等根據客人所點的茶水，選用適合的茶具用開水進行沖泡如有茶師，請茶師沖泡。
(2)斟茶：用茶壺斟茶時將茶壺放在墊有藕花的茶座上右手四指握住茶碟底部“先生小姐，打擾一下，我為你斟茶。”從主賓位右側開始，順時針方向進行斟倒，斟倒完畢做一個請的姿勢：“請慢用”。
(3)注意：茶倒八分滿，嚴禁手指握住杯口。
(4)上開胃菜。
(1)服務員站立于涼菜窗口，隨時注意有無客人進來。
(2)客人落膝巾和撤筷套之后。
(3)檢查開胃菜的質量。菜品擺放造型。骨蝶有無破損。嚴把質量關，然后放入托盤。托到大廳或包房。從進門的副主人位右邊上桌，左手托托盤，右手擺放，距離勻稱。
員工評選方案錦集篇二十二
鮮商品也可稱為易腐商品，屬不易保存的商品。生鮮三品是指蔬果、肉類、水產三類產品。生鮮三品多以初級產品為主。生鮮五品是在生鮮三品的基礎上再加上面包、熟食產品。面包熟食是以加工產品為主。
目的：保證生鮮商品在賣場及加工間都能處于最佳衛(wèi)生狀態(tài)下，使商品的壽命更長、值更高，從而提供給顧客最新鮮的農副產品。
重點：如何長時間保持生鮮商品的鮮度，以確保商品品質不受損失，
這是顧客放心購買的關鍵，只有具備良好的現(xiàn)場作業(yè)管理與良好的保鮮專業(yè)技術才能確保生鮮商品的鮮度和質量。鮮度管理非常重要，只有良好的鮮度管理才能獲得消費者的肯定，滿足顧客需要，促進產品的銷售，提高營業(yè)額，減少損耗。
益 處：
生鮮食品有六大原則，也是生鮮經營的目標所在，此基礎以達到相應的毛利和銷售額。
1． 新鮮
2． 干凈
3． 優(yōu)良服務
4． 可口
5． 合理的價格
6． 品種豐富
新 鮮：銷售的商品必須通過質量檢查，從收貨、儲存、操作處理至陳列，始終都要保持生鮮的質量。
干 凈：所有的商品、員工、工作區(qū)域、加工設備，銷售用柜都必須時刻保持干凈。
優(yōu)良服務：員工熱愛本職，能提供快速、準確、禮貌、文明的服務，給顧客以微笑，還顧客以忠誠。
可 口：生產可口的食品，符合當?shù)氐目谖叮瑵M足主要顧客群之需要。
合理的價格：價格必須比競爭對手便宜，價格同質量相符合，且能被消費者所接受。
品種豐富：根據不同季節(jié)，不同產地的特點提供具有特色的各種商品以滿足顧客之需要。
采購訂單
訂貨
收貨
儲存
加工處理
包裝陳列
銷售
退貨 顧客購買
內部轉用 損耗
我們員工的原則
有責任感
對自我、公司、社會有紀律的約束
有技術，能吃苦耐勞，努力工作，樂于進步
良好的人際關系
能處理好工作和家庭的時間關系
商品標準
選擇保質期內的商品
商品品質優(yōu)良才能銷售
價格簽和商品外箱上清楚標明保質期
商品必須分類別儲存在冷庫
清潔標準
商品從收貨至銷售始終是清潔的
員工的個人清潔要達標
銷售區(qū)域、設備用具、儲存及操作區(qū)的清潔
使用食品和藥物管理部門認可的化學清潔品、清潔工具
程序標準
操作過程標準化，使用配方標準化
建立標準的管理制度
合理的商品銷售和采購計劃
利潤標準
以增加毛利、減少損耗為經營中心
每個部門都建立合理的利潤指標
每月總結生鮮食品的執(zhí)行情況（采購、銷售、損耗控制）
采購計劃的建立
由生鮮各部門主管完成，部門經理審核
應在充分了解商品品項的銷售情況下制定銷售計劃
考慮商品的季節(jié)性、節(jié)假日、促銷、天氣等因素
以不斷提高營業(yè)額、增加毛利為目標來設定采購計劃
每周及每日的計劃，均可參考過去銷售數(shù)據，制定一個合理的基準
采購計劃的實施
結合前期的銷售狀態(tài)及庫存狀態(tài)，將訂購數(shù)量反映在永續(xù)訂單上
采購計劃
確認訂貨量
永續(xù)訂單
傳真并電話確認
訂貨結束
生鮮商品的收貨原則：
商品質量符合標準
商品數(shù)量與訂單相符
商品收貨簡便
收貨區(qū)域衛(wèi)生清潔
生鮮收貨流程
生鮮收貨驗質：
生鮮收貨操作由收貨部人員按收貨流程執(zhí)行，生鮮品質量及驗貨則由生鮮部主管或其指定人員負責。
請?zhí)貏e注意：
優(yōu)先收驗生鮮貨物
檢查外包裝（紙箱）
檢查生產日期和保質期
檢查等級是否對
通過商品的外觀、顏色、氣味等判斷品質是否優(yōu)良
是否符合衛(wèi)生檢疫標準
不符合標準：
冷凍食品：軟化、解凍之品
破損、破碎、變形商品
商品結霜、結塊
冷藏食品：氣味異常，有腐壞之味
顏色不正，有粘液
生鮮收貨過磅：
如商品裝在容器、筐子里，過磅時要將其重量扣除，以凈重為準
稱重重量以東方收貨部現(xiàn)場磅重之數(shù)據為準，供應商需要在現(xiàn)場確認
全數(shù)過磅后，雙方簽名確認無誤，方可由收貨錄入員做電腦錄入
生鮮退貨：
確認退貨、品項、數(shù)量、
填退貨單
供應商送貨時、貨隨單出庫至退貨組、退貨組核實單貨一致
退給供應商
更改庫存
退貨結束
生鮮換貨：
確定換貨
品項、數(shù)量
提出換貨申請
填換貨申請單
單與貨拉至收貨區(qū)
核實后同廠商換貨
換貨結束
需要加工處理的，要迅速進入操作間，加工后運到賣場銷售
生鮮的儲存要嚴格遵守先進先出的原則，庫存上要明示保質期及進貨日期
生鮮食品加工
注意清潔、衛(wèi)生、安全
生、熟分開操作
工具、設備性能良好，隨時可以使用
包裝標準化
生產過程強調質量
生產的數(shù)量與銷售數(shù)量一致，生產與銷售相協(xié)調
生產人員訓練有素
生鮮食品的加工步驟
原 料：原料必須是高質量，經過篩選和檢查
設 備：工具與設備分部門管理，明確區(qū)分
----生產加工：符合安全標準、衛(wèi)生標準、產銷相符的標準
----人 力：合理安排班次，與生產任務相配合
-----包 裝：建立標準化包裝，且包裝符合衛(wèi)生標準
商品陳列檢查原則
標 簽：價格卡（或價格牌）與商品相符
價格正確
保質期：所有商品應有保質期，在保質期內銷售
美 觀：陳列美觀，促銷品項貨量充足，無破損、拆包商品
清 潔：貨架、冷柜清潔
商品陳列計劃
依商品銷量的大小決定陳列面積
同類商品須相鄰陳列
補貨要遵守先進先出的原則
每兩星期由主管建議，生鮮部經理確認做排面調整工作
損耗分析及措施
商品本身腐爛變質
加強生鮮產品的鮮度管理和清潔衛(wèi)生管理，及時處理變質品
冷庫、冷凍（冷藏）柜斷電故障導致變質 *****超市（機密）
溫度每日定期檢查三次，有異?，F(xiàn)象及時報修，并對產品
采取轉移措施
商品過季、積壓
控制好訂貨量，并及時做促銷
須當日售完品項，未售完造成損耗
嚴格控制訂貨量及陳列數(shù)量
亂拆包、偷竊
加強管理，防拆防偷
員工偷吃
嚴格紀律制度，禁止在生鮮操作間吃東西
過磅不準
每日開店前作磅稱的重量測試
加工技術不當，熟食口味變差
加強員工調理技能訓練，做到符合上崗條件的才能上崗
耗材浪費，使用不當
嚴格管理耗材的使用
損耗率計算
所有廢棄的生鮮品，必須按類別進行登記后才可扔掉
每次盤點時，依損耗記錄計算出損耗率
對于某些損耗過大品項，要進行原因分析
損耗率應控制在公司規(guī)定的范圍內
由于生鮮食品的品質直接關系到顧客的健康,所以在保質期內出售食品是生鮮經營至關重要的一環(huán)。國家 法律也對此有嚴格規(guī)定，現(xiàn)提供生鮮品質控制之規(guī)定如下：
保質期限 截止最后銷售日（有效銷售期）－３天 保質期最后一日
１－４天 保質期前一日
８－１５天 保質期前二日
１６－３０天 保質期前五日
３０天以上 保質期前十日
備注：
超過保質期的食品不能出售，只能做退貨或報廢處理
接近保質期限的食品，必須采取相應措施：降價、促銷等
適用范圍
適用于商品積壓、滯銷品項
臨近保質期限的商品
降價審批
降價后措施
降價后可做pop牌進行促銷
降價后可通過做堆頭、擴大排面等做促銷
店內廣播
現(xiàn)場引導促銷
警告
不得將變質、品質不良、過期的食品作降價處理
重要性
生鮮食品要保持干凈，不被污染，必須做到：
商品本身品質符合衛(wèi)生檢疫標準
操作環(huán)境、設備、操作人員的清潔
清潔范圍
個人衛(wèi)生
場地衛(wèi)生
設備衛(wèi)生
冷庫衛(wèi)生
清潔要求與措施
個人衛(wèi)生
手：作業(yè)前用肥皂和清潔劑清洗干凈，用毛巾擦干。指甲剪短，不涂指甲油及佩戴飾物
工衣，工帽：工衣和工帽要干凈，無油污，帽子以能密蓋頭發(fā)為原則
皮膚?。浩つw病或皮膚創(chuàng)傷、膿腫者，不得接觸生鮮，有傳染性
疾病者嚴禁接觸生鮮食品
良好衛(wèi)生習慣：
不隨地吐痰
不亂扔垃圾
場內不吸煙
外出和從洗手間回來后，要重新洗手
場地衛(wèi)生
清潔池：
清潔用具同清潔食品的池子要分開，各操作間的清潔池不混用
東方超市
排水/通風設施：
1． 排水設施完善，并定期清潔水溝
2． 通風設施完善，保持操作間的空氣新鮮和適當?shù)臐穸?/p>
垃圾清除：
1． 各種垃圾要隨有隨清，垃圾要隨手蓋上蓋
2． 回收垃圾同其它垃圾分開處理，并放在指定垃圾點
3． 保持地板、墻壁、天花板的清潔衛(wèi)生；無污水、無污泥、無灰網、蜘蛛網等
建筑環(huán)境清潔
1． 操作間保持清潔
2． 銷售區(qū)域地板保持干凈，無污水、無破包裝散落商品、無腐爛物品
3． 賣場要做到無鼠、無蟑、無蚊、無蠅
設備衛(wèi)生
工作臺、洗滌容器每日清洗三次，保持臺面干凈
刀具、案板、廚房用具用畢及開始用時，都要清洗，不同部門的刀具、案板不能混用
冷庫衛(wèi)生
冷庫內的棧板要定期清潔
冷庫內架子要定期清洗
冷庫的地板保持干凈
注意：
生鮮區(qū)的清潔用具不應放在生鮮操作間內
用于清潔的各種化學物品歸放統(tǒng)一地方，不得與生鮮食品混放
蔬 果 部
早班
早晨收當日蔬果，拉入處理區(qū)域
進行蔬菜質量挑選
進行包裝、打價、補滿貨架
檢查蔬果的缺貨情況，并補貨
檢查價格是否正確，價簽位置是否正確
清潔冷藏柜和展示架，邊緣及相關區(qū)域
備好下午上貨的蔬果
庫存商品需及時入冷藏庫
零星物品的收回、檢查、處理
中班
檢查展示架及冷藏柜中的蔬菜質量和數(shù)量，查看是否缺貨
用早班準備好的蔬果補貨
清潔展示架及冷藏柜
將品質不良品項挑出處理，收回零星物品
清潔蔬果操作間、冷藏室、工作用具
離店前關閉展示架的門簾、燈
離店前將需入冷藏的品項入冷庫
溫度管理方法（比例）
經驗適宜溫度 一般蔬果 50c~80c
香瓜 哈密瓜 室溫
經驗適宜濕度
一般蔬果 90~95%
蕃薯、芋頭 80~85%
柑桔類 濕度較低
冰冷水處理法
復活處理法
冷藏法
將蔬果放入冷藏庫中保鮮
散熱處理法
打開紙箱，予以散熱，再常溫保管。適用于木瓜、香蕉、菠蘿、哈蜜瓜
蔬果陳列要求：豐滿，色彩搭配鮮艷，防壓傷，先進先出原則
現(xiàn)場再培訓
蔬菜的收貨驗貨
蔬菜的品質檢查主要是新鮮度，可以根據目識做判斷
不良品質如下：
葉菜類：葉子枯萎，變黃，水傷腐爛，有泥土
莖菜類：葉子發(fā)黃，莖折斷，變軟
瓜 類：變色，變軟，擦傷
豆 類：枯萎，變色
地莖類：長芽，變色，擦傷，出水
水果的收貨驗貨
檢查外箱是否完好，內箱支持物是否夠強度
檢查產地、等級、鮮度
檢查是否腐爛、有蟲、壓傷
檢查果皮光澤、皺紋
檢查是否開裂、果汁流出
檢查果實是否脫落
鮮 肉 部
早班
早晨收當日鮮豬肉，拉入冷藏庫或處理區(qū)
將已解凍的商品進行分割、包裝、打價、上貨到冷藏柜
將新鮮肉品進行分割、包裝、打價、上貨到冷柜
檢查冷柜的價簽是否正確，位置是否正確
清潔冷藏柜和冷凍柜
隨時注意銷售情況，隨缺隨補
零星物品的及時檢查、收回，及破包裝的及時處理
中班
檢查冷凍、冷藏柜的缺貨情況，隨缺隨補
查看破包裝損壞，收回品質不良商品進行處理
收回零星物品，品質檢查合格后放回
清除垃圾，打掃環(huán)境衛(wèi)生
查看冷庫，補冷凍品
清潔、保養(yǎng)專用設備和用具，離店前做用具歸位
離店前回化早班所補商品，并清潔操作間衛(wèi)生
離店前放下柜簾，冷柜上蓋，冷庫鎖門
關閉電源、水源
由于肉類產品具有容易變質、變色、細菌容易繁殖的特性，所以要進行鮮度管理。
有條件的處理室的溫度最好控制在120c以下，品質不良產品及時剔除
冷藏柜和冷凍柜的溫度要控制好，以維持成品的鮮度
搞好衛(wèi)生管理，包括人員、環(huán)境、設備、用具及運輸車輛等，減少細菌源的污染
冷凍品陳列不能超過冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板，以明確品項
豬肉與其他肉要分開陳列（尤其在伊斯蘭民族區(qū)域）
系列產品要相鄰陳列
冷藏品以單層、縱向擺放為主要陳列方法
遵守先進先出的原則
收貨驗貨標準：
無異味
無粘液，無斑痕
組織彈性好
顏色正常：
豬肉：粉紅色
牛肉：鮮紅色或暗紅色（冷凍牛肉）
雞肉：鮮粉色、白色或淺黃色
特征 新鮮肉 不新鮮的肉
氣味 該種牲畜特有的恰好的氣味 在較深的肉層內感覺出有顯著的氣味
早班
早晨收當日鮮活水產
販售臺做好銷售前準備工作，稱、刨冰
包裝冷凍海產品上柜，并注意價格卡及其位置是否正確
清潔冷藏柜、冷凍柜，做好陳列
開門營業(yè)前，將鮮活水產放置于販售臺
隨時檢查缺貨情況，隨缺隨補，注意冷凍柜柜溫
收回零星物品，修復破包裝之商品
檢查缺貨情況，并隨時補貨和注意冷凍柜柜溫
檢查商品品質，品質不良者收回處理
清除垃圾，清潔操作間
查看冷庫，了解庫存情況
清潔、保養(yǎng)專用設備和用具
收回零星物品，破包裝商品修復
離店前放下柜簾，鎖冷庫門；搞好區(qū)域衛(wèi)生；刀具、用具歸位
關閉水源、電源
由于水產產品易自身分解劣變，細菌繁殖，所以易導致品質腐壞，因此水產產品尤其要注重鮮度管理。
實行低溫貯存，從商品運輸?shù)缴虉龅拇娣?/p>
無論是收貨、包裝，盡量減少水產產品在常溫的暴露時間
解凍最好在冷藏庫內進行
冷柜內的溫度要控制在規(guī)定范圍內，品質不良商品要及時剔除
搞好衛(wèi)生管理，減少細菌源的污染
冷凍品陳列不能超過冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板，以明確品項
系列產品要相鄰陳列
嚴格遵守先進先出的原則
可根據風俗習慣，采用全魚陳列法、段塊魚陳列法等方式，使產品顯得多樣性，具有豐富感
水產收貨
水產每日早晨收貨
收貨時驗收海產品的品質，鮮活水產品必須是活的
凡有異味、腐爛、腥臭的產品不能收貨
收貨后盡快入冷藏、冷凍庫，減少商品在常溫下暴露的時間
水產驗貨
感官判定指標
項目 新鮮 不新鮮
魚眼部 眼球飽滿，角膜透明、清亮 眼球塌陷，角膜混濁，眼腔被血浸潤
完整不膨脹，內臟清晰可辯，無異味
不完整，膨脹破裂或變軟凹下，內臟粘液不清，有異味
項目 新鮮 不新鮮
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