一個(gè)好的方案應(yīng)該能夠解決問(wèn)題并達(dá)到預(yù)期的效果。方案的制定需要尋求專(zhuān)業(yè)人士的意見(jiàn)和建議，確保方案的科學(xué)性和可行性。在實(shí)施方案之前，我們應(yīng)該對(duì)方案進(jìn)行全面的溝通和培訓(xùn)，以便團(tuán)隊(duì)成員能夠更好地理解和執(zhí)行。
學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇一
根據(jù)《省紀(jì)委辦公廳印發(fā)關(guān)于專(zhuān)項(xiàng)整治群眾身邊腐敗和作風(fēng)問(wèn)題的總體方案的通知》（鄂紀(jì)辦〔20xx〕40號(hào)）和省教育廳《全省中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》（鄂教后勤〔20xx〕3號(hào)）要求，結(jié)合全市黨史教育“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，決定在全市教育系統(tǒng)開(kāi)展中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治，現(xiàn)制定工作方案如下。
通過(guò)深入開(kāi)展全市中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治，實(shí)現(xiàn)中小學(xué)校食堂服務(wù)覆蓋率達(dá)到100%；中小學(xué)校食堂量化分級(jí)b級(jí)以上達(dá)到100%；中小學(xué)校食堂食材公開(kāi)招標(biāo)、定點(diǎn)采購(gòu)達(dá)到100%；中小學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到100%；中小學(xué)校師生就餐滿意度達(dá)到80%以上；中小學(xué)校食堂無(wú)嚴(yán)重違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為；中小學(xué)校無(wú)較大食品安全責(zé)任事故。
(一)學(xué)校食堂在食品及原材料采購(gòu)過(guò)程中程序不規(guī)范、涉嫌利益輸送等問(wèn)題。食材采購(gòu)按照《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法》（宜教規(guī)〔20xx〕1號(hào)）和《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法實(shí)施細(xì)則》（宜市后勤辦〔20xx〕11號(hào)）相關(guān)要求執(zhí)行。一是局屬學(xué)校及其他采取托管方式經(jīng)營(yíng)的學(xué)校要將食堂托管企業(yè)提交的食材招標(biāo)方案納入學(xué)校黨組織“三重一大”事項(xiàng)，進(jìn)行集體審核，招標(biāo)條件做到“六個(gè)確?！?，規(guī)范招標(biāo)程序和貨款支付；二是實(shí)施國(guó)家營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的地區(qū)及其他自辦食堂的學(xué)校，結(jié)合各地實(shí)際，以縣市區(qū)或片區(qū)或?qū)W校為單位，實(shí)行“公開(kāi)招標(biāo)，定點(diǎn)采購(gòu)”，簽定供貨合同，做到票證齊全，建立實(shí)物臺(tái)賬，做好出入登記；三是實(shí)施“新型微廚”供餐模式的學(xué)校按照《宜昌市中小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工程“微廚”管理辦法》（宜教規(guī)〔20xx〕1號(hào)）文件要求，實(shí)行“分類(lèi)組織招標(biāo)配送，三方簽訂供應(yīng)合同，分校建立食材臺(tái)賬，校方隨機(jī)抽檢驗(yàn)收”的食材采購(gòu)管理辦法。
(二)學(xué)校教職工在食堂就餐與學(xué)生同質(zhì)不同價(jià)、免費(fèi)吃學(xué)生餐以及陪餐不交費(fèi)等問(wèn)題。公辦學(xué)校教職工餐費(fèi)應(yīng)按照當(dāng)?shù)刎?cái)政部門(mén)相關(guān)文件要求執(zhí)行，民辦學(xué)校按照學(xué)校規(guī)定列支，教職工餐費(fèi)不得以任何理由從學(xué)生餐費(fèi)中列支。所有學(xué)校食堂應(yīng)按照同質(zhì)同價(jià)原則為在校師生供餐，領(lǐng)導(dǎo)、教師及家長(zhǎng)陪餐必須自行支付餐費(fèi)。
(三)學(xué)校在食堂違規(guī)接待問(wèn)題。學(xué)校食堂接待嚴(yán)格按照《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范市直學(xué)校食堂內(nèi)部接待管理工作的通知》（宜教后勤〔20xx〕1號(hào)）要求執(zhí)行。一是非因公行為一律不得在學(xué)校食堂接待，其他不符合接待要求的一律不得在學(xué)校食堂接待；二是因教育教學(xué)業(yè)務(wù)活動(dòng)或其他業(yè)務(wù)活動(dòng)確需由學(xué)校食堂安排工作簡(jiǎn)餐的，應(yīng)建立專(zhuān)門(mén)的食堂內(nèi)部接待審批制度，分管領(lǐng)導(dǎo)簽批后方可安排接待；三是公務(wù)接待的餐標(biāo)按照相關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行，不得違規(guī)使用煙酒或飲料，不得使用名貴食材或高端菜品，不得超規(guī)格、超人數(shù)陪同用餐；四是由學(xué)校按照“三公”經(jīng)費(fèi)使用的有關(guān)規(guī)定與學(xué)校食堂（或托管經(jīng)營(yíng)企業(yè)）進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算，不得采取抵扣、轉(zhuǎn)嫁等方式免結(jié)費(fèi)用。
(四)克扣、挪用、截留、貪污學(xué)生伙食費(fèi)以及違規(guī)在食堂賬目中列支教職工獎(jiǎng)金、福利及津補(bǔ)貼等問(wèn)題。全市所有學(xué)校應(yīng)參照《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法》（宜教規(guī)〔20xx〕1號(hào)）和《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法實(shí)施細(xì)則》（宜市后勤辦〔20xx〕11號(hào)）規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理。一是建立學(xué)校食堂對(duì)公銀行賬戶，填寫(xiě)財(cái)務(wù)“五表一冊(cè)”，建立會(huì)計(jì)賬簿；二是配齊食堂專(zhuān)（兼）職財(cái)務(wù)人員，承擔(dān)本校食堂財(cái)務(wù)日常監(jiān)管、學(xué)期核算、年度并賬工作；三是由學(xué)校委托第三方專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)或者成立以財(cái)務(wù)人員為主體，包含學(xué)校、紀(jì)檢部門(mén)、師生代表等各方人員的專(zhuān)門(mén)工作小組，每學(xué)期結(jié)束時(shí)進(jìn)行財(cái)務(wù)核算。嚴(yán)禁以中高考質(zhì)量獎(jiǎng)、獲得上級(jí)表彰、加班等各種名目從食堂賬目中列支獎(jiǎng)金、福利、津貼等行為。
(五)學(xué)校食堂學(xué)期末結(jié)余資金未據(jù)實(shí)清退給學(xué)生問(wèn)題。一是局屬學(xué)校在學(xué)生轉(zhuǎn)學(xué)外地或畢業(yè)后，通過(guò)宜昌市校園生活服務(wù)平臺(tái)，系統(tǒng)自動(dòng)將學(xué)生市民卡上剩余資金轉(zhuǎn)賬到家長(zhǎng)銀行卡上；二是其他自辦或托管食堂，學(xué)期末財(cái)務(wù)核算后，結(jié)余資金退還給學(xué)生或是用于學(xué)生免費(fèi)就餐；三是采取“包餐制”收費(fèi)的學(xué)校（包括集中配送方式供餐的學(xué)校），必須記載學(xué)生就餐次數(shù)，多余的餐費(fèi)退還學(xué)生。
(六)學(xué)校跨學(xué)期收取學(xué)生餐費(fèi)以及擅自調(diào)整食堂飯菜價(jià)格問(wèn)題。一是杜絕跨學(xué)期收費(fèi)行為和與其他事項(xiàng)捆綁收費(fèi)行為，學(xué)校應(yīng)盡可能采取便捷安全的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)家長(zhǎng)自主充值、無(wú)現(xiàn)金消費(fèi)的模式。鄉(xiāng)鎮(zhèn)及以上的學(xué)校到本學(xué)期結(jié)束前要消除現(xiàn)金消費(fèi)模式，暫時(shí)無(wú)法實(shí)現(xiàn)刷卡（非現(xiàn)金）消費(fèi)的農(nóng)村學(xué)校要規(guī)范現(xiàn)金消費(fèi)管理。二是組建由校領(lǐng)導(dǎo)、教師、家長(zhǎng)、學(xué)生、食堂管理人員所組成的膳食委員會(huì)，公開(kāi)商議餐標(biāo)并公示供餐價(jià)格，且每學(xué)期內(nèi)保持穩(wěn)定，不得漲價(jià)。
(七)學(xué)校強(qiáng)制或變相強(qiáng)制學(xué)生在食堂就餐問(wèn)題。學(xué)校不得以開(kāi)展文化課補(bǔ)習(xí)等方式變相強(qiáng)制學(xué)生在校就餐，不得將學(xué)生就餐人數(shù)與教師考核掛鉤。要通過(guò)致家長(zhǎng)的一封信、家長(zhǎng)會(huì)等多種方式，廣泛征求家長(zhǎng)及學(xué)生就餐意愿，遵循家長(zhǎng)知情、學(xué)生自愿原則。
(八)學(xué)校食品安全主體責(zé)任以及食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制不落實(shí)問(wèn)題。依據(jù)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》要求，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）和書(shū)記共為第一責(zé)任人。將校園食品安全工作納入黨組織“三重一大”事項(xiàng)，加強(qiáng)安全管控；落實(shí)中層以上值周領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度并做好陪餐記錄；每學(xué)期校領(lǐng)導(dǎo)要至少暗訪一次食材供應(yīng)商，每月要實(shí)地檢查食堂服務(wù)場(chǎng)所；職能部門(mén)人員每周要隨機(jī)抽查食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等情況；每學(xué)期開(kāi)展一次師生滿意度測(cè)評(píng)；投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)。
(九)學(xué)校食堂管理20條底線要求執(zhí)行不到位問(wèn)題。按照《省教育廳省市場(chǎng)監(jiān)督管理局省衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于進(jìn)一步鞏固和加強(qiáng)全省中小學(xué)校食堂管理工作基礎(chǔ)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案的通知》（鄂教后勤[20xx]1號(hào)）要求逐一落實(shí)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校以加強(qiáng)后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn)，民辦學(xué)校以規(guī)范后勤領(lǐng)域收費(fèi)為重點(diǎn)，中職學(xué)校以規(guī)范后勤管理為重點(diǎn)，幼兒園以加強(qiáng)幼兒營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)為重點(diǎn)，各地要聯(lián)合有關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展一次“四小”（小飯桌、小賣(mài)部、小攤販、小作坊）專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
(十)學(xué)生及家長(zhǎng)反映較為突出的學(xué)校食堂飯菜質(zhì)次價(jià)高問(wèn)題。一是學(xué)校食堂應(yīng)不斷提升食材質(zhì)量和烹飪技能，生鮮食材占比不低于65%，按照國(guó)家膳食營(yíng)養(yǎng)指南和“健康中國(guó)”要求，優(yōu)化帶量營(yíng)養(yǎng)食譜，均衡配置蛋奶果蔬，特別是要針對(duì)未成年人年齡特點(diǎn)和生長(zhǎng)需求，加大新鮮牛奶（每周至少兩次隨中餐配套）和生鮮牛肉的周供應(yīng)量（每周至少一次隨中餐配套），提升供餐品質(zhì)。二是學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)應(yīng)遵循公益性、非盈利性原則，合理確定餐飲價(jià)格，保障供餐質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。三是定期征求學(xué)生及家長(zhǎng)意見(jiàn)，改善餐飲質(zhì)量。
(一)動(dòng)員部署階段(8月31日前)。成立全市中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治工作專(zhuān)班，組長(zhǎng)由市教育局局長(zhǎng)覃照擔(dān)任，副組長(zhǎng)由市教育局副局長(zhǎng)朱昌林擔(dān)任，組員由計(jì)財(cái)科、綜治科、體衛(wèi)藝勞科、督導(dǎo)辦、人事科、教育信息技術(shù)中心、后勤辦負(fù)責(zé)同志組成。制定印發(fā)工作方案，全面安排部署專(zhuān)項(xiàng)整治工作。各地各學(xué)校也要相應(yīng)成立工作專(zhuān)班，制定工作方案，落實(shí)工作措施，明確責(zé)任分工，迅速啟動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作。主城區(qū)學(xué)校要確保開(kāi)學(xué)初完成營(yíng)養(yǎng)午餐工程全覆蓋任務(wù)。
(二)學(xué)校自查階段(9月30日前)。各中小學(xué)校對(duì)照專(zhuān)項(xiàng)整治10條內(nèi)容和有關(guān)工作要求認(rèn)真開(kāi)展自查自糾，查擺問(wèn)題不留死角，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改并建立整治臺(tái)賬（見(jiàn)附件）。在自查自糾過(guò)程中，要注意與前段時(shí)間啟動(dòng)實(shí)施的鞏固和加強(qiáng)全省中小學(xué)校食堂管理工作基礎(chǔ)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)有效結(jié)合起來(lái)，做到同研究、同部署、同推進(jìn)。
(三)縣市核查階段(10月31日前)。學(xué)校自查自糾工作完成以后，各縣市區(qū)教育主管部門(mén)要會(huì)同發(fā)改、財(cái)政、市場(chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)健等職能部門(mén)，深入一線，對(duì)各學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)整治工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查，對(duì)照學(xué)校自查臺(tái)賬逐個(gè)核查落實(shí)。必要時(shí)應(yīng)主動(dòng)對(duì)接當(dāng)?shù)丶o(jì)檢部門(mén)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題線索，配合做好教育整頓及問(wèn)題查處。
（四）市級(jí)督導(dǎo)階段（11月30日前）。市教育局組建專(zhuān)班，在前期基層學(xué)校自查和縣市區(qū)核查的基礎(chǔ)上，對(duì)所有縣市區(qū)專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況進(jìn)行督導(dǎo)調(diào)研，匯總情況并在全市通報(bào)。（具體安排另行通知）。
(五)鞏固提高階段(12月31日前)。各中小學(xué)校在自查。
自糾的基礎(chǔ)上建立整治臺(tái)賬，明確問(wèn)題內(nèi)容，指定整改責(zé)任人，確定整改時(shí)限，全面抓好問(wèn)題整改落實(shí)，落實(shí)問(wèn)題整改閉環(huán)銷(xiāo)號(hào)制度，確保問(wèn)題整改“見(jiàn)底清零”。
各地各校要高度重視省紀(jì)委和省教育廳部署的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，制定周密方案，逐項(xiàng)主動(dòng)整改。
(一)提高政治站位。學(xué)校食堂是后勤育人的重要陣地，各地各學(xué)校要深刻認(rèn)識(shí)到做好學(xué)校食堂服務(wù)保障工作的重要性和迫切性，主要負(fù)責(zé)同志要親自掛帥、親自部署、親自督辦，把專(zhuān)項(xiàng)整治工作作為踐行“我為群眾辦實(shí)事”推進(jìn)黨史教育走深走實(shí)的重要舉措，以高度的政治責(zé)任感和扎實(shí)的工作作風(fēng)高質(zhì)量完成專(zhuān)項(xiàng)整治工作任務(wù)。
(二)強(qiáng)化部門(mén)協(xié)同。要建立健全專(zhuān)項(xiàng)整治工作部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制，各地教育主管部門(mén)要主動(dòng)加強(qiáng)與當(dāng)?shù)匦麄鳌l(fā)改、財(cái)政、市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健等部門(mén)的溝通對(duì)接，定期會(huì)商研判、協(xié)調(diào)解決專(zhuān)項(xiàng)整治過(guò)程中遇到的困難和問(wèn)題，強(qiáng)化正面宣傳引導(dǎo)，提前預(yù)判輿情風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，有力推動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展。
(三)落實(shí)信息報(bào)送。8月31日前，各縣市區(qū)和市直學(xué)校報(bào)送實(shí)施方案。從9月份起，各縣市區(qū)和局屬學(xué)校每月30日前上報(bào)專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況、進(jìn)展情況(包括整治臺(tái)賬、相關(guān)數(shù)據(jù)、典型案例和事例、經(jīng)驗(yàn)做法等)。10月10日前，報(bào)送階段性工作總結(jié)。12月10日前，報(bào)送全年工作總結(jié)，并提供相關(guān)佐證材料。
學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇二
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為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，按照xx公司紀(jì)委和xx公司紀(jì)委的工作要求，結(jié)合公司實(shí)際，公司紀(jì)委決定在全公司范圍內(nèi)開(kāi)展餐飲浪費(fèi)行為專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，具體工作方案如下：
通過(guò)開(kāi)展餐飲浪費(fèi)行為的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，落實(shí)好xx公司紀(jì)委和xx公司紀(jì)委的工作要求，扎實(shí)開(kāi)展好公司落實(shí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為，提倡厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的通知工作要求，建立制止餐飲浪費(fèi)，做好厲行節(jié)約的長(zhǎng)效管理機(jī)制，把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)列入落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神、糾治“四風(fēng)”的重要工作內(nèi)容之內(nèi)，抓好黨風(fēng)廉政責(zé)任落實(shí)和監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，促進(jìn)公司厲行節(jié)約、制止浪費(fèi)工作抓出成效。
1、綜合服務(wù)分公司要針對(duì)做好厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)工作，制定切實(shí)可行的具體措施，自x月xx日起開(kāi)展好自查自糾工作，于x月x日將開(kāi)展治理餐飲浪費(fèi)行為工作方案上報(bào)公司紀(jì)委辦公室。
2、公司紀(jì)委辦公室協(xié)同相關(guān)部門(mén)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題下發(fā)通報(bào)，剖析問(wèn)題原因，督促相關(guān)部門(mén)和餐飲服務(wù)單位制定整改措施，持之以恒做好厲行節(jié)約和制止餐飲浪費(fèi)管理工作。
公司檢查組自2020年x月xx日開(kāi)始至2020年x月xx日止，采取“四不兩直”的方式直接到單位、到現(xiàn)場(chǎng)、到崗位，對(duì)公司范圍內(nèi)的食堂，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：
一是提高思想認(rèn)識(shí)，帶頭做好節(jié)約工作。各級(jí)黨組織要認(rèn)真落實(shí)全面從嚴(yán)治黨主體責(zé)任和業(yè)務(wù)部門(mén)監(jiān)管責(zé)任，抓好教育、學(xué)習(xí)、管理。公司兩級(jí)機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)，積極帶頭厲行勤儉節(jié)約，把節(jié)約理念貫穿于食堂就餐、工作生活等各個(gè)方面，堅(jiān)決制止鋪張浪費(fèi)行為。兩級(jí)機(jī)關(guān)人員要積極投身于創(chuàng)建節(jié)約型機(jī)關(guān)活動(dòng)中，樹(shù)立“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的意識(shí)，自覺(jué)嚴(yán)格要求自己。
二是開(kāi)展自檢自查，做好專(zhuān)項(xiàng)治理工作。自x月xx日開(kāi)始，各級(jí)黨組織、各單位要認(rèn)真落實(shí)公司要求，從節(jié)用一滴水、節(jié)省一度電、節(jié)儉一張紙、節(jié)約一粒糧食做起，抓好綜合提質(zhì)增效，開(kāi)展好自檢自查工作。
三是完善管理制度，建立節(jié)約長(zhǎng)效機(jī)制。各部門(mén)、各單位都要結(jié)合實(shí)際，制定具體保證措施，發(fā)出倡議，簽訂保證書(shū)和責(zé)任書(shū)。要加大輿論宣傳，黨群相關(guān)部門(mén)要利用公司電子大屏幕、報(bào)紙、網(wǎng)站等媒體，大力宣揚(yáng)“厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)”，在公司營(yíng)造良好氛圍。尤其是主管餐飲食堂的單位要督促本單位做好精細(xì)化管理，提前精準(zhǔn)做好物資采購(gòu)計(jì)劃，每日做好就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)，按就餐人數(shù)做好訂餐定量加工，按照食品衛(wèi)生管理要求做好食材管理等，從源頭上抓好對(duì)奢侈浪費(fèi)的管控治理。各單位要結(jié)合實(shí)際建立切實(shí)可行的長(zhǎng)效節(jié)約防控管理措施，做到人人知曉、人人行動(dòng)、人人監(jiān)督，讓珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，自覺(jué)抵制“四風(fēng)”陋習(xí)，切實(shí)防止“舌尖上的浪費(fèi)”，變?yōu)楣?jié)約節(jié)儉的新風(fēng)尚。
深入貫徹落實(shí)《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的意見(jiàn)》等有關(guān)規(guī)定，引導(dǎo)和倡議廣大師生及家長(zhǎng)進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的傳統(tǒng)美德，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。以健全制度、建立長(zhǎng)效機(jī)制為保證，進(jìn)一步加大宣傳教育力度，教育廣大學(xué)生節(jié)儉、文明用餐，有效解決學(xué)校食品浪費(fèi)問(wèn)題，制止餐飲浪費(fèi)行為，使學(xué)校成為全社會(huì)節(jié)約糧食的榜樣，共同推進(jìn)全社會(huì)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的良好氛圍。
1.開(kāi)展中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育。廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念。牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
2.大力開(kāi)展專(zhuān)題教育活動(dòng)，將節(jié)約糧食教育納入課堂教學(xué)。通過(guò)國(guó)旗下講話、主題班會(huì)、班級(jí)黑板報(bào)、演講比賽等形式，組織開(kāi)展主題鮮明的宣傳活動(dòng)。在學(xué)校食堂顯著位置張貼《阜南特教共同體“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”倡議書(shū)》、宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳畫(huà)、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，節(jié)約糧食。
3.組織學(xué)生開(kāi)展與學(xué)齡段相適應(yīng)的勤儉節(jié)約體驗(yàn)活動(dòng)。引導(dǎo)學(xué)生參與勞動(dòng)，切身體驗(yàn)“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”的艱辛，從而體會(huì)到“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”勞動(dòng)成果的來(lái)之不易，自覺(jué)樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。
4.加強(qiáng)家校聯(lián)系，建立家校共育機(jī)制，養(yǎng)成珍惜糧食、勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。利用家長(zhǎng)會(huì)、班級(jí)家長(zhǎng)微信群、qq群、小手牽大手共同參與各種主題活動(dòng)，大力倡導(dǎo)節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的家風(fēng)和校風(fēng)，共同教育學(xué)生在家庭、社會(huì)、學(xué)校養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣，不浪費(fèi)“一粒米、一度電、一滴水、一張紙”。
（二）規(guī)范學(xué)校食堂日常經(jīng)營(yíng)管理，制止餐飲浪費(fèi)行為。
1.學(xué)校食堂必須遵循“公益性、非盈利性”原則，在依法取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》后方可向?qū)W生提供服務(wù)。
2.規(guī)范大宗食品采購(gòu)行為。學(xué)校食堂食材及原料嚴(yán)格落實(shí)縣大宗食品招標(biāo)采購(gòu)要求，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)出庫(kù)查驗(yàn)制度，保證優(yōu)質(zhì)食品原料進(jìn)入食堂，從源頭上減少食品原料的浪費(fèi)。
3.調(diào)整分餐方式。根據(jù)不同年齡學(xué)生的特點(diǎn)，調(diào)整食品份量，提供小份食品，條件具備的應(yīng)實(shí)行可以菜品自選，米飯小勺少吃多添。各學(xué)?？刹扇 帮埐俗匀?，吃完可添，嚴(yán)禁倒飯”的方式，讓學(xué)生盡可能吃多少要多少，積極開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，杜絕糧食浪費(fèi)。
（三）建立健全學(xué)生食堂節(jié)約用餐制度，督促學(xué)生主動(dòng)節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。
1.建立定期培訓(xùn)制度。定期組織食堂從業(yè)人員，開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，切實(shí)提高餐飲質(zhì)量；增加菜品品種，提升服務(wù)水平，詢問(wèn)并關(guān)心不同學(xué)生的飲食習(xí)慣，減少因飯菜質(zhì)量問(wèn)題而導(dǎo)致食物浪費(fèi)。
2.建立定期調(diào)研制度。定期到學(xué)生中調(diào)研，了解學(xué)生不同季節(jié)喜好的菜品，及時(shí)更換、調(diào)整、優(yōu)化菜譜，分葷素進(jìn)行排序，優(yōu)先進(jìn)入菜單。根據(jù)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)和口味需要，每餐盡量提供多種菜品，供學(xué)生選擇。
3.建立“校長(zhǎng)、教師、家長(zhǎng)”陪餐制度。每餐均有校長(zhǎng)、教師與學(xué)生共同用餐，定期或不定期安排家長(zhǎng)陪餐，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題，保障學(xué)生吃上“安全餐”、“營(yíng)養(yǎng)餐”。
4.將“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的表現(xiàn)納入師德評(píng)價(jià)體系及學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)體系。要建立以教師和學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍，實(shí)行每餐值日制度，在食堂餐桌或者泔水桶邊巡查監(jiān)督、勸誡教育，強(qiáng)化對(duì)食品浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)管。探索設(shè)立學(xué)校食堂“節(jié)儉榜”名單，評(píng)選“節(jié)約之星”，激勵(lì)師生積極參與學(xué)校制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作。
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，迅速安排部署。認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記指示以及各級(jí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的文件精神，制定實(shí)施方案，明確責(zé)任人員，建立工作機(jī)制，推動(dòng)整治行動(dòng)落到實(shí)處。
2.建立長(zhǎng)效機(jī)制,促進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治。我校迅速召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議研究部署學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”專(zhuān)項(xiàng)整治工作，成立工作專(zhuān)班，制定工作方案，明確工作任務(wù)。制訂切實(shí)可行的節(jié)約糧食制度，促進(jìn)學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”工作形成長(zhǎng)效機(jī)制。
3.廣泛開(kāi)展宣傳，營(yíng)造濃厚氛圍。要在教師、學(xué)生，學(xué)生家長(zhǎng)等不同群體中廣泛發(fā)動(dòng)，采取形式多樣、務(wù)實(shí)有效的宣傳教育形式，開(kāi)展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”宣傳教育，推動(dòng)全社會(huì)勤儉節(jié)約良好美德的形成。
4.堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，加強(qiáng)跟蹤問(wèn)效。我校組織督查專(zhuān)班，對(duì)校體部及分校食堂進(jìn)行督查巡查。督查專(zhuān)班將以本方案的整治措施為主要內(nèi)容，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題實(shí)行清單化管理，明確整改措施、時(shí)限和責(zé)任人，加強(qiáng)跟蹤問(wèn)效，確保問(wèn)題整改到位。對(duì)學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”專(zhuān)項(xiàng)整治工作安排部署不力、整治措施落實(shí)不到位、食堂浪費(fèi)現(xiàn)象較嚴(yán)重的單位，將加大查處力度，嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)。
奢侈浪費(fèi)行為，樹(shù)立高效機(jī)關(guān)、廉潔機(jī)關(guān)的良好形象，特制定本方案。
組?長(zhǎng):。
副組長(zhǎng):。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于鎮(zhèn)黨政辦。婁經(jīng)煜同志兼任辦公室主任，冉騰、周俐辛、李婷婷、羅云美等同志負(fù)責(zé)具體辦公。
(一)壓縮行政開(kāi)支。辦公室、會(huì)議室等場(chǎng)所盡可能采用自然光，盡量少開(kāi)燈或不開(kāi)燈;離開(kāi)辦公室要隨手關(guān)燈，做到人走燈滅，杜盡“長(zhǎng)明燈”、“白晝燈”。計(jì)算機(jī)、打印機(jī)，復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備不用時(shí)應(yīng)隨時(shí)關(guān)閉。因天氣炎熱確需開(kāi)啟空調(diào)時(shí)，溫度須設(shè)置在26℃以上，空調(diào)開(kāi)啟時(shí)不得開(kāi)窗敞門(mén)。加強(qiáng)用水裝備的平常維護(hù)管理，及時(shí)檢查更換老化的供水管路及零件;在用水區(qū)域應(yīng)設(shè)置節(jié)約用水標(biāo)識(shí)，水龍頭盡量開(kāi)小，用完隨手關(guān)閉，避免“長(zhǎng)流水”現(xiàn)象。嚴(yán)格辦公用品配備標(biāo)準(zhǔn)，辦公用品統(tǒng)一發(fā)放，每1個(gè)月由黨政辦向各部門(mén)發(fā)放1次。完善公車(chē)及作業(yè)車(chē)輛管理辦法，嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)加油、定點(diǎn)維修保養(yǎng)和定點(diǎn)保險(xiǎn)制度，壓縮車(chē)輛修理費(fèi)、燃油費(fèi)等支出。(責(zé)任單位:各部門(mén))。
(二)加強(qiáng)食堂管理。落實(shí)陽(yáng)光采購(gòu)、計(jì)劃采購(gòu)制度，堵住各種漏洞。積極開(kāi)展“文明餐桌”進(jìn)機(jī)關(guān)活動(dòng)，倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”，用餐人員要適量取餐，不留剩飯剩菜，避免浪費(fèi)。(責(zé)任單位:黨政辦)。
(三)加強(qiáng)餐飲門(mén)店監(jiān)管。向全鎮(zhèn)餐飲門(mén)店和消費(fèi)者發(fā)出“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”倡議(附件2)，結(jié)合開(kāi)展“公筷公勺行動(dòng)”“光盤(pán)行動(dòng)”“文明餐桌”等行動(dòng)，突出勤儉節(jié)約要求，要求餐飲門(mén)店設(shè)立“厲行節(jié)約、拒絕浪費(fèi)”等提示標(biāo)語(yǔ)，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，根據(jù)用餐人數(shù)給出建議，避免浪費(fèi)，讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”成為社會(huì)新風(fēng)尚。(責(zé)任單位:市監(jiān)花秋分局)。
(四)加強(qiáng)節(jié)約型校園的建設(shè)。在做好節(jié)水節(jié)電、壓縮公務(wù)性開(kāi)支基礎(chǔ)上，要面向鎮(zhèn)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園師生開(kāi)展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”“節(jié)約糧食從我做起”等主題教育活動(dòng)，倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”，通過(guò)主題征文、手抄報(bào)、繪畫(huà)、海報(bào)設(shè)計(jì)、節(jié)約小達(dá)人、文明食堂等評(píng)比表彰活動(dòng)，通過(guò)以小手拉大手的形式帶動(dòng)家庭乃至社會(huì)，形成節(jié)儉惜福新風(fēng)尚。(責(zé)任單位:花秋中心校)。
(五)加大宣傳教育。干部職工要自覺(jué)從我做起，從現(xiàn)在做起，從點(diǎn)滴做起，自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)約一度電、一滴水、一張紙的良好習(xí)慣，自覺(jué)做艱苦奮斗、勤儉節(jié)約風(fēng)尚的傳播者、示范者、實(shí)踐者。各村、各部門(mén)要密切合作，通過(guò)電子屏、宣傳欄、文化墻、餐桌臺(tái)卡等發(fā)布宣傳標(biāo)語(yǔ)(附件1)，廣泛宣傳發(fā)動(dòng)廣大群眾積極參與，營(yíng)造人人節(jié)約、處處節(jié)約的良好氛圍。(責(zé)任單位:黨政辦、黨建辦、城管辦、市監(jiān)、衛(wèi)生院、中心校、各村)。
(一)提高思想認(rèn)識(shí)。要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)重要指示精神，牢固樹(shù)立“過(guò)緊日子”的思想，切實(shí)把思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一到中央、省、市、縣關(guān)于厲行節(jié)約要求上來(lái)，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，堅(jiān)決杜絕不必要的經(jīng)費(fèi)開(kāi)支。
(二)務(wù)求工作實(shí)效。各村、各部門(mén)要在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，杜絕“一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)”，杜絕搞形式主義，久久為功穩(wěn)步推進(jìn)，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的成效。
學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇三
學(xué)校食堂關(guān)系到師生的身體健康學(xué)校正常教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。為了做好學(xué)校食堂管理工作，提高學(xué)校食堂管理水平，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學(xué)生食堂和學(xué)生集體飲食衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化等級(jí)管理制度的通知》等要求，特別制定了這個(gè)實(shí)施方案。
通過(guò)實(shí)施學(xué)校示范管理，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)生食堂應(yīng)充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅(jiān)持為學(xué)生服務(wù)。
(1)健全管理機(jī)制，加強(qiáng)工作責(zé)任。
學(xué)校建立和完善食堂管理制度和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制。學(xué)校校長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂管理負(fù)責(zé)，是學(xué)校食堂管理管理工作的第一責(zé)任人，必須建立第一責(zé)任人為組長(zhǎng)，分擔(dān)由總務(wù)主任和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全和管理工作。
(二)體現(xiàn)公益服務(wù)，確定運(yùn)營(yíng)模式。
食堂由學(xué)校經(jīng)營(yíng)和管理，采用承包商不承包材料的運(yùn)營(yíng)模式，不承包或變態(tài)承包給個(gè)人利益經(jīng)營(yíng)。
1、學(xué)校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購(gòu)員和保管員全面負(fù)責(zé)。
2、食堂采購(gòu)員和保管員由學(xué)校派遣，全面代表學(xué)校履行采購(gòu)和保管職責(zé)。
購(gòu)買(mǎi)的原材料由保管員檢查后，登記入庫(kù)。出庫(kù)材料注冊(cè)簽到，學(xué)校每月定期盤(pán)點(diǎn)。
3、學(xué)校為了確保生產(chǎn)質(zhì)量，學(xué)校對(duì)生產(chǎn)隊(duì)伍的構(gòu)成有硬性規(guī)定:所有員工都要健康，持證上崗。
4、食堂工作人員應(yīng)明確自己的責(zé)任，嚴(yán)格按食譜組織生產(chǎn)，保證時(shí)間、質(zhì)量、量。將生產(chǎn)的食品及時(shí)供應(yīng)給學(xué)生，學(xué)生吃完飯，立即收納盛食器具，清洗消毒。負(fù)責(zé)生產(chǎn)食堂的所有清潔衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)客餐的生產(chǎn)服務(wù)。
(3)規(guī)范設(shè)施事務(wù)，落實(shí)規(guī)范管理。
1、設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)齊全的功能室。
(1)粗加工間。
食品粗加工應(yīng)有固定場(chǎng)所，具有基本的防塵蒼蠅設(shè)施，配備貨架或放置食物的貨架，與餐廳配菜室、熟菜室、烹飪室等分開(kāi)。加工場(chǎng)所地面、墻裙應(yīng)采用不透水材料構(gòu)筑，下水道暢通，便于清洗排水。食品粗加工應(yīng)充分供水，供水質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場(chǎng)所應(yīng)有三個(gè)以上的池塘，清洗肉類(lèi)和蔬菜的池塘。洗滌拖把等清潔用品與洗滌食品池分離。
(2)切割間。
切割室需要專(zhuān)用房間，地面需要一定的坡度，容易清洗。下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶)，加工的廢棄物立即倒入箱內(nèi)，當(dāng)天清除。配菜結(jié)束后，應(yīng)立即進(jìn)行清洗、清洗等清洗作業(yè)，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
(3)調(diào)理室。
加工場(chǎng)所的爐子要保持下水道通暢。爐子上需要排煙罩。爐子的表面和爐子的墻壁經(jīng)常洗，沒(méi)有油污，沒(méi)有灰塵，沒(méi)有食物的殘?jiān)瑳](méi)有排氣罩，工作結(jié)束后清洗地板、爐子、工作臺(tái)和工具，保持加工場(chǎng)所的清潔。
(4)準(zhǔn)備室。
有餐桌，成品架?？諝庀驹O(shè)施完善，配備留樣冷藏設(shè)施和需要冷藏熟品的冷藏設(shè)施，有保濕設(shè)施，正常運(yùn)行。與外界相通的門(mén)窗配備了完整的蒼蠅防塵設(shè)施。
(5)消毒室。
餐具清洗消毒場(chǎng)所應(yīng)與切割、配合、烹飪場(chǎng)所分開(kāi)，以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種。采用化學(xué)消毒的，分別用于餐具的初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液的殘留清洗，各種池塘必須明確表示其用途。
(6)更衣室。
設(shè)置洗手池，配備衣帽架和大空間的衣柜和鞋架，有毛巾的鉤子和簡(jiǎn)單的用具。
學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇四
我社區(qū)在街食安辦的統(tǒng)一指導(dǎo)、安排下，認(rèn)真貫徹落實(shí)文件精神，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針，以深入開(kāi)展“20xx年春季和五一期間食品安全宣傳教育”為主線，結(jié)合社區(qū)實(shí)際，將食品安全貫穿于社區(qū)工作的始終，形成“內(nèi)外監(jiān)管、齊抓共管”的良好宣傳輿論氛圍，做到宣傳無(wú)縫隙，保障群眾飲食安全，努力營(yíng)造“食品安全天天講，健康生活齊分享”的濃厚氛圍，確保此次食品安全整治工作取得實(shí)效。
民以食為天，食以安為先。我社區(qū)始終將食品安全工作作為工作重點(diǎn)——精心組織實(shí)施、科學(xué)統(tǒng)籌安排、細(xì)化工作任務(wù)、落實(shí)工作責(zé)任，形成規(guī)模、加強(qiáng)宣傳、內(nèi)外監(jiān)管、夯實(shí)工作、取得實(shí)效。社區(qū)第一時(shí)間成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以社區(qū)主任為組長(zhǎng)，食品安全協(xié)管員為副組長(zhǎng)，居委會(huì)成員為組員，共計(jì)11人組成。制定了本次專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)的實(shí)施方案，明確了活動(dòng)要求，布置了具體工作。突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
我社區(qū)以宣傳教育階段、檢查整治階段及總結(jié)匯總階段共三階段展開(kāi)工作。制定了詳細(xì)的專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段以：社區(qū)現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、宣傳培訓(xùn)、宣傳講座、制作展板、為商戶發(fā)放食品安全溫馨提示、發(fā)放滅蟑藥具等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大居民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造宣傳氛圍，做到社區(qū)宣傳無(wú)縫隙。
1、制作食品安全宣傳板報(bào)，以“法治天下，食者無(wú)憂”為主題，進(jìn)一步提高居民的食品安全自我保護(hù)意識(shí)。社區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八屆四中全會(huì)精神，以全面推進(jìn)依法治國(guó)為工作宣傳重點(diǎn)，通過(guò)板報(bào)宣傳食品安全法律、法規(guī)，張貼圖文并茂的食品安全宣傳材料并提示大家從根源制止“黑窩點(diǎn)、黑作坊、黑市場(chǎng)”等行為，及時(shí)舉報(bào)、合力打擊、徹底消除食品安全監(jiān)管盲區(qū)、減少安全隱患。
2、食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)。以“食品安全天天講，健康生活齊分享”為宣傳主題，在社區(qū)內(nèi)開(kāi)展宣傳培訓(xùn)3次、宣傳講座2次、現(xiàn)場(chǎng)咨詢2場(chǎng)、發(fā)放食品安全宣傳材料400余張，社區(qū)還以通俗易懂的方式引導(dǎo)、強(qiáng)化食品安全自我防范，印制了《偽劣食品防范“七字法”》發(fā)放于民等等豐富多彩的宣傳教育，社區(qū)不放過(guò)任何宣傳平臺(tái)，見(jiàn)縫插針，做好宣傳，提高廣大人民群眾的法律意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者理性、科學(xué)消費(fèi)。
3、食品安全宣傳教育進(jìn)商戶。深入31戶食品加工商戶進(jìn)行逐戶宣傳，發(fā)放食品安全生產(chǎn)溫馨提示30余張，發(fā)放蟑螂藥具50余袋。每到一戶對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患大膽管理、及時(shí)整改。同時(shí)不讓外界環(huán)境破壞食品原材料，社區(qū)還為每戶餐飲企業(yè)發(fā)放滅蟑藥具，逐戶詳細(xì)講解使用注意事項(xiàng)，切實(shí)使食品原料不受侵害，保證食品鮮美程度。鞏固商戶主體責(zé)任意識(shí)，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣，切實(shí)為廣大消費(fèi)者飲食保駕護(hù)航！
我社區(qū)通過(guò)形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全整治活動(dòng)的開(kāi)展，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了廣大人民群眾的食品安全意識(shí)，提高了食品安全保障水平，使食品安全法律法規(guī)做到家喻戶曉、深入人心，逐步形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍，保障春節(jié)和“五一”期間社區(qū)零事故、無(wú)隱患！
學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇五
根據(jù)市教育局和縣教體局要求，為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,新海中學(xué)認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教體局《關(guān)于開(kāi)展餐飲浪費(fèi)情況自查自糾專(zhuān)項(xiàng)工作通知》的精神，迅速在全校開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)全校師生節(jié)約習(xí)慣工作熱潮，現(xiàn)將工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下。
為更好的落實(shí)上級(jí)要求，經(jīng)校委會(huì)決定，學(xué)校及時(shí)成立了以校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管后勤工作的副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，各科室主任為委員的拒絕餐飲浪費(fèi)領(lǐng)導(dǎo)小組。
考慮學(xué)生承受能力、支付能力，學(xué)校結(jié)合配餐公司為學(xué)生量身打造了適合學(xué)生成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)配餐。使?fàn)I養(yǎng)餐飯菜價(jià)格遠(yuǎn)低于校外同類(lèi)餐飲行業(yè)。嚴(yán)格落實(shí)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善。
計(jì)劃。
對(duì)家庭困難的學(xué)生給予補(bǔ)助，保證了他們的基本生活。
校長(zhǎng)是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作，衛(wèi)生教師負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度，如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、食品留樣制度等。建立健全了學(xué)校食堂問(wèn)責(zé)制度，實(shí)行誰(shuí)出事誰(shuí)負(fù)責(zé)。鼓勵(lì)學(xué)生饅頭吃多少拿多少，不夠，由專(zhuān)門(mén)的工作人員負(fù)責(zé)配送，堅(jiān)決拒絕浪費(fèi)。德育處專(zhuān)門(mén)制定了拒絕浪費(fèi)的考核制度，并納入班級(jí)考評(píng)，已督促學(xué)生約束自己的浪費(fèi)行為。
為確保師生飲食安全，學(xué)校食堂與配餐公司商簽訂了供餐協(xié)議。學(xué)校餐廳管理員和驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)每餐的食品、蔬菜水果等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收，嚴(yán)格保證食品的質(zhì)量，保證劣質(zhì)食品與“三無(wú)”食品不進(jìn)餐廳。在保證食品質(zhì)量的同時(shí)，認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作，確保師生吃上“放心菜”。
學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇六
為深入貫徹習(xí)總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神，引導(dǎo)全系統(tǒng)增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí)，養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，創(chuàng)建節(jié)約節(jié)能型機(jī)關(guān)，**縣教科局“五措并舉”積極開(kāi)展“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保中央部署落實(shí)到位。切實(shí)提高政治站位，成立“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，組織領(lǐng)導(dǎo)全系統(tǒng)黨員干部和廣大師生落實(shí)黨中央關(guān)于過(guò)“緊日子”的要求，深入貫徹執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神，與貫徹落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》等結(jié)合起來(lái)，與整治“四風(fēng)”突出問(wèn)題結(jié)合起來(lái)，堅(jiān)決清理整頓“舌尖上的浪費(fèi)”“酒桌上的應(yīng)酬”等社會(huì)反映強(qiáng)烈的問(wèn)題，確保中央部署在我縣教育系統(tǒng)落細(xì)落實(shí)落到位。
二是加強(qiáng)宣傳教育，營(yíng)造勤儉節(jié)約良好氛圍。各級(jí)各類(lèi)學(xué)校安排部署“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，多形式、多載體大力營(yíng)造勤儉節(jié)約良好氛圍，動(dòng)員全體師生以老師帶動(dòng)學(xué)生、讓學(xué)生影響家庭，推動(dòng)節(jié)約的餐飲文化形成社會(huì)風(fēng)氣。通過(guò)手抄報(bào)、板報(bào)、校園廣播、國(guó)旗下講話、班會(huì)和學(xué)校公眾號(hào)、校園網(wǎng)、班級(jí)微信群等新媒體向師生廣泛宣傳光盤(pán)行動(dòng)的文明風(fēng)尚。組織學(xué)校對(duì)校園及師生就餐場(chǎng)所文化氛圍進(jìn)行補(bǔ)充完善，在學(xué)校食堂等醒目位置做節(jié)約宣傳標(biāo)識(shí)，張貼懸掛反對(duì)鋪張浪費(fèi)、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐的相關(guān)提示牌和標(biāo)語(yǔ)，宣導(dǎo)節(jié)約精神。積極發(fā)揮學(xué)生會(huì)、班級(jí)作用，動(dòng)員全體師生以老師帶動(dòng)學(xué)生、讓學(xué)生影響家庭，推動(dòng)節(jié)約的餐飲文化形成社會(huì)風(fēng)氣。利用“開(kāi)學(xué)第一課”，認(rèn)真宣傳科學(xué)飲食新理念，自覺(jué)抵制鋪張浪費(fèi)，提倡綠色消費(fèi)，人人自覺(jué)爭(zhēng)做中華禮儀文化的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，在全縣教育系統(tǒng)營(yíng)造勤儉節(jié)約的良好氛圍。
三是嚴(yán)格餐飲管理，自覺(jué)踐行節(jié)約消費(fèi)理念。加強(qiáng)學(xué)校食堂、餐廳管理和工作人員隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化節(jié)儉自律意識(shí)，將節(jié)約理念貫穿到采買(mǎi)、加工、經(jīng)營(yíng)、管理等各個(gè)環(huán)節(jié)，堅(jiān)決制止食物原材料采購(gòu)加工過(guò)程中的浪費(fèi)行為，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范操作流程，誠(chéng)實(shí)守信，維護(hù)好就餐師生的飲食安全。教育全體師生弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，踐行文明新風(fēng)。勤儉節(jié)約、珍惜糧食、遵守餐桌禮儀，禮貌用餐，禮讓他人，遵守用餐秩序，愛(ài)護(hù)用餐環(huán)境，談吐文雅，不吵鬧，不喧嘩。講究科學(xué)飲食，注重營(yíng)養(yǎng)。追求健康，不偏食，不挑食，養(yǎng)成健康合理的就餐方式。堅(jiān)持理性消費(fèi)，摒棄“愛(ài)面子”“講排場(chǎng)”陋習(xí)。珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)，適量取食，加入光盤(pán)行動(dòng)，做到鍋清、碗清、盤(pán)清，不隨便剩飯。充分發(fā)揮“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”作用，各校盡快推進(jìn)“明廚亮灶”設(shè)備并網(wǎng)工作，公開(kāi)透明學(xué)校食堂食品加工制作的全部過(guò)程，方便職工、家長(zhǎng)及社會(huì)監(jiān)督。積極開(kāi)展節(jié)能改造，提高水、電、煤、氣使用效率，減少?gòu)N房垃圾，推進(jìn)餐廚垃圾集中化處理。充分利用自然光照，減少照明設(shè)備能耗。完善校(園)長(zhǎng)陪餐工作機(jī)制，對(duì)有浪費(fèi)行為的學(xué)生進(jìn)行教育，并對(duì)飯菜進(jìn)行單餐分析，減少不必要的浪費(fèi)，督促主廚提升飯菜質(zhì)量，引導(dǎo)科學(xué)文明就餐，及時(shí)勸導(dǎo)、制止用餐浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)垃圾分類(lèi)要求，切實(shí)提高廚余垃圾處理效能。黨員干部帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)，在單位食堂、社會(huì)餐廳、家庭餐桌等場(chǎng)合時(shí)時(shí)處處踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神和細(xì)則，公務(wù)活動(dòng)用餐推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排餐食數(shù)量，原則上實(shí)行自助餐。嚴(yán)格控制接待用餐陪餐人數(shù)，嚴(yán)格公務(wù)活動(dòng)用餐預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)或大吃大喝，推動(dòng)糧食節(jié)約在公務(wù)接待活動(dòng)中全面落實(shí)。
對(duì)自主點(diǎn)菜就餐的，學(xué)校要提供“半份、小份、適價(jià)”服務(wù)，學(xué)生要適量選餐，做到人走桌清。采購(gòu)員從采購(gòu)食材的質(zhì)量著手，必須保證采購(gòu)物品新鮮、無(wú)毒，采購(gòu)食品時(shí)看清食品名稱(chēng)、保質(zhì)期等，減少損耗和不必要的浪費(fèi)。保管員要對(duì)進(jìn)庫(kù)的食材遵守“先進(jìn)先出”的原則，避免食材浪費(fèi)。主廚對(duì)食材進(jìn)行深加工，粗糧細(xì)作，降低成本，提高學(xué)生飯菜質(zhì)量。合理搭配菜品，科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐，注重膳食均衡。
五是強(qiáng)化監(jiān)督管理，堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。各學(xué)校進(jìn)一步完善相關(guān)工作機(jī)制，將“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)落實(shí)到學(xué)校工作各個(gè)環(huán)節(jié)，全面推廣實(shí)施“光盤(pán)行動(dòng)”。加強(qiáng)日常監(jiān)督管理，設(shè)立學(xué)校餐飲浪費(fèi)監(jiān)督檢查員，及時(shí)監(jiān)督制止餐飲浪費(fèi)行為，形成領(lǐng)導(dǎo)帶頭、全員參與的長(zhǎng)效機(jī)制，確保師生吃的健康、吃的節(jié)約。把專(zhuān)項(xiàng)工作有機(jī)融入文明城市創(chuàng)建活動(dòng)，結(jié)合培育選樹(shù)道德模范、身邊好人、新時(shí)代好少年、最美人物等，發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。建立關(guān)于餐飲浪費(fèi)行為的舉報(bào)投訴、專(zhuān)項(xiàng)檢查等制度機(jī)制，重點(diǎn)加強(qiáng)全系統(tǒng)黨員干部和廣大教職員工在婚喪嫁娶紅白事等餐飲過(guò)程中浪費(fèi)行為的監(jiān)管，以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制，大力整治“舌尖上的浪費(fèi)”。堅(jiān)決制止攀比擺闊、奢靡浪費(fèi)等不良風(fēng)氣，對(duì)陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象予以追責(zé)。
要求各中小學(xué)、幼兒園健全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)分工，形成有力的組織保障，對(duì)照專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案，分解工作任務(wù)、建立工作臺(tái)賬，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止校園餐飲浪費(fèi)行為。把厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)作為踐行“兩個(gè)維護(hù)”、履行主體責(zé)任抓好落實(shí)。各學(xué)校設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)意見(jiàn)箱，接受廣大師生舉報(bào)投訴?？h教科局將采取檢查、督查和明查暗訪、考核通報(bào)、回頭看等形式進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重現(xiàn)象進(jìn)行通報(bào)，對(duì)造成嚴(yán)重后果的第一責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究。各學(xué)校要將“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)作為當(dāng)前重要政治任務(wù)和常態(tài)化工作，抓長(zhǎng)抓細(xì)抓實(shí)抓到位。
學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇七
根據(jù)州食藥監(jiān)局和州教育局的統(tǒng)一部署，經(jīng)縣政府同意，決定在全縣開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治（以下簡(jiǎn)稱(chēng)專(zhuān)項(xiàng)整治），現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：
深入開(kāi)展對(duì)學(xué)校食堂的集中整頓，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理力度，對(duì)持證學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%，對(duì)違法違規(guī)行為查處率達(dá)100%。嚴(yán)格督促學(xué)校食堂認(rèn)真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓(xùn)、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過(guò)整治，切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制基本建立，相關(guān)制度規(guī)范逐步完善，監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí)，行業(yè)自律意識(shí)顯著增強(qiáng)，無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為得到有效遏止，食品安全水平得到明顯提高。
全縣中、小學(xué)校，以及托幼食堂。
三、組織實(shí)施。
為了加強(qiáng)我縣學(xué)校食堂管理工作，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學(xué)校食堂食品安全管理工作中有關(guān)問(wèn)題，決定成立學(xué)校食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：
組 長(zhǎng)：xx縣政府辦公室副主任、縣法制辦主任。
副組長(zhǎng)：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作；研究提出加強(qiáng)學(xué)校食堂食品管理管理工作的措施和建議。
（一)自查自糾階段(9月10日之前完成）。
1、縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計(jì)生局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行認(rèn)真摸底動(dòng)員，督促學(xué)校建立和完善食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，成立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，使其進(jìn)一步掌握學(xué)校食堂食品安全的基本要求，正確認(rèn)識(shí)本次整治工作的重大意義，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。
2、開(kāi)展排查，組織轄區(qū)范圍內(nèi)學(xué)校認(rèn)真開(kāi)展自查自糾。依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)及相關(guān)餐飲服務(wù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)校食堂食品安全情況進(jìn)行全面排查梳理，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況，以及重點(diǎn)食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)進(jìn)行排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并提出監(jiān)督指導(dǎo)意見(jiàn)，督促學(xué)校及時(shí)整改到位。
3、督促指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè)。成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)，結(jié)合修訂食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，落實(shí)食品安全應(yīng)急措施，開(kāi)展應(yīng)急求援演練，建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制，確保在發(fā)生食物中毒事件后，能及時(shí)控制、有效處置。
（二)監(jiān)督執(zhí)法階段(9月11日-10月20日）。
1、針對(duì)自查自糾階段存在的問(wèn)題進(jìn)行集中整治，對(duì)存在食品安全隱患的單位督促整改落實(shí)，對(duì)拒不整改或整改不到位的單位依法進(jìn)行處罰，并抄報(bào)主管教育部門(mén)，對(duì)存在重大食品安全隱患的，依法予以嚴(yán)肅查處，并通過(guò)新聞媒體予以曝光。
2、全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，不斷提高學(xué)校食堂的食品安全整體水平。嚴(yán)格許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格審查學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)，嚴(yán)禁學(xué)校將食堂承包給不具備資質(zhì)的人員經(jīng)營(yíng)，依法查處學(xué)校食堂無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。完善食品安全抽查和監(jiān)測(cè)制度，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購(gòu)、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
（三)總結(jié)評(píng)估階段(10月21日-10月30日）。
縣衛(wèi)生和計(jì)生、食品藥品監(jiān)督、教育部門(mén)要根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù)，對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，及時(shí)總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)和做法，鼓勵(lì)先進(jìn)，督促整頓工作不扎實(shí)、效果不顯著的單位進(jìn)行整改，領(lǐng)導(dǎo)小組將對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行檢查。
三、工作要求。
（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
1、縣衛(wèi)生和計(jì)生、食品藥品監(jiān)督、教育部門(mén)要從保障師生身體健康和生命安全、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的高度出發(fā)，進(jìn)一步提高對(duì)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)政治責(zé)任感，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署實(shí)施，確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。
2、為保障本次專(zhuān)項(xiàng)整治工作取得實(shí)效，縣衛(wèi)生和計(jì)生、食品藥品監(jiān)督、教育部門(mén)要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，結(jié)合實(shí)際制定具體的整治方案，落實(shí)整治工作任務(wù)和責(zé)任。
（二）落實(shí)責(zé)。
任、加強(qiáng)協(xié)作。
2、縣衛(wèi)生和計(jì)生局要加強(qiáng)與教育部門(mén)的配合協(xié)作，互通信息。對(duì)管轄范圍內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，開(kāi)展學(xué)校食堂和幼兒園食堂特別是農(nóng)村寄宿學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，加強(qiáng)對(duì)畜禽肉類(lèi)及其制品、食用油、調(diào)味品等原料采購(gòu)、貯存和使用的監(jiān)管，加強(qiáng)食品安全各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況的監(jiān)督檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要責(zé)令限期整改并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。對(duì)整改不到位的，要予以通報(bào)，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。對(duì)整治工作不力、導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生中毒事件的，要依法予以嚴(yán)肅查處。
（三）加強(qiáng)宣傳與信息報(bào)送工作。
1、要積極開(kāi)展《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)的宣傳，加大對(duì)學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的宣傳力度，廣泛動(dòng)員社會(huì)各界積極參與，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)安全消費(fèi)的意識(shí)。要積極推動(dòng)和大力開(kāi)展餐飲服務(wù)企業(yè)誠(chéng)信、講自律的活動(dòng)，切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)法人是食品安全“第一責(zé)任人”的意識(shí)。要認(rèn)真處理和解決群眾反映的熱點(diǎn)問(wèn)題，對(duì)典型案例和大案要案予以曝光。
2、要做好專(zhuān)項(xiàng)整治的信息報(bào)送工作。對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)和查處的重大違法違規(guī)案件、出現(xiàn)的新問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告，并于10月20日前將專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)送縣食品安全委員會(huì)辦公室。
學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇八
我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)周金伙局長(zhǎng)關(guān)于“十條措施”和市局七項(xiàng)制度的要求，充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事，在中秋、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全整治工作的部署和落實(shí)，結(jié)合省局的“十個(gè)提升”要求，強(qiáng)化對(duì)食品安全整治工作的督促、檢查和知道，確保市場(chǎng)監(jiān)管重心下移，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管，按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實(shí)到每個(gè)崗位，做到任務(wù)到片區(qū)，責(zé)任到監(jiān)管員。
我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際，確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)商品，按照“六查六看六打擊”及“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求，積極開(kāi)展食品安全整治工作。在其他專(zhuān)項(xiàng)整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上，對(duì)糧食、肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類(lèi)日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治，加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場(chǎng)等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，防止制假窩點(diǎn)，以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，確保入市上柜食品的質(zhì)量。
我們緊密結(jié)合x(chóng)x年紅盾行動(dòng)要求，切實(shí)加強(qiáng)中秋國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn)，而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管，不折不扣地落實(shí)周金伙局長(zhǎng)在省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上提出的“十條措施”。同時(shí)組織力量落實(shí)市工商局《中秋國(guó)慶節(jié)日市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治同意行動(dòng)方案》中各個(gè)階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實(shí)效。在節(jié)前我們組織檢查，共出動(dòng)2xxxx次，5車(chē)次，檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶3xxxx，查獲三無(wú)月餅76塊，過(guò)期調(diào)味品21瓶。
我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請(qǐng)示、報(bào)告工作。我所節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制度，認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴。對(duì)值班人員嚴(yán)格要求，在崗在位、切實(shí)負(fù)責(zé)，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日?qǐng)?jiān)持每日?qǐng)?bào)送制度，確保節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全。
（二）貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷(xiāo)售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專(zhuān)項(xiàng)整治。
根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷(xiāo)售不合格食品違法經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的行為，加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施，加大對(duì)銷(xiāo)售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。
1、認(rèn)真做好宣傳工作，采取宣傳欄、黑板報(bào)、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用文明學(xué)校與個(gè)私協(xié)會(huì)召開(kāi)經(jīng)營(yíng)者會(huì)議，印發(fā)了200xxxx份宣傳材料進(jìn)行宣傳。通過(guò)宣傳，讓廣大群眾參與到查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)中，形成對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)違法行為的高壓態(tài)勢(shì)，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。
2、我們成立了無(wú)照經(jīng)營(yíng)專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，以片區(qū)為單位，分片分組對(duì)片區(qū)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行開(kāi)展治理整頓工作。首先積極發(fā)動(dòng)建立群眾線索，舉報(bào)、反映無(wú)照經(jīng)營(yíng)的違法行為。其次分區(qū)域、有重點(diǎn)有計(jì)劃地加大巡查力度。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制，發(fā)現(xiàn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的的先發(fā)催辦通知書(shū)，超過(guò)期限未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。對(duì)已立案查處的無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行回訪，督促其盡快辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
3、在清理整頓無(wú)照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，按照市局“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品類(lèi)的經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)決取締。城關(guān)所共出動(dòng)25xxxx次，檢查41xxxx，共查獲無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶1xxxx，依法立案查處1xxxx，元，發(fā)出178份催辦通知書(shū)，補(bǔ)辦執(zhí)照率達(dá)10xxxx。
（三）治理“餐桌污染”實(shí)行商品質(zhì)量快速檢測(cè)工作專(zhuān)項(xiàng)整治。
我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟(jì)文化中心，共開(kāi)展了xxxx有關(guān)的檢查行動(dòng)，出動(dòng)3xxxx次，檢查有關(guān)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶、企業(yè)7xxxx。對(duì)市、縣局部署的需重點(diǎn)檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立商品購(gòu)銷(xiāo)帳，實(shí)行信譽(yù)卡制度，同時(shí)進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱(chēng)、包裝、裝潢、企業(yè)名稱(chēng)的行為，仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為，嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷(xiāo)，巨獎(jiǎng)銷(xiāo)售，營(yíng)銷(xiāo)策劃等對(duì)商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場(chǎng)秩序的行為。如今年1月份，我局對(duì)城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時(shí)候，在其倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶，我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對(duì)其違法行為進(jìn)行處罰。
（四）糧食市場(chǎng)、陳化糧監(jiān)管工作。
我們按照“屬地管轄”原則，按片區(qū)責(zé)任對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營(yíng)者，糧食倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)糧食購(gòu)銷(xiāo)企業(yè)、個(gè)體加工作坊購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行清查，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存，及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。
我們按照“屬地管轄”原則，按片區(qū)責(zé)任對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營(yíng)者，糧食倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)糧食購(gòu)銷(xiāo)企業(yè)、個(gè)體加工作坊購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行清查，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存，及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。
（五）開(kāi)展劣質(zhì)大米、水果市場(chǎng)的專(zhuān)項(xiàng)整治。
我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用，密切關(guān)注消費(fèi)者對(duì)大米、水果等質(zhì)量的投訴情況，一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查，依法處理。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅(jiān)決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為，加強(qiáng)對(duì)水果批發(fā)市場(chǎng)的追蹤，深挖造假加工窩點(diǎn)。檢查水果經(jīng)營(yíng)主體資格，堅(jiān)決取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。
圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一大局，立足我所職能，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，積極探討、制定各種長(zhǎng)效監(jiān)管措施，通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合，促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康規(guī)范發(fā)展。
1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度，加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。通過(guò)分行業(yè)、有計(jì)劃地開(kāi)展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作，擴(kuò)大培訓(xùn)面，提高培訓(xùn)層次，力爭(zhēng)今年在6xxxx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體，把行政指導(dǎo)具體內(nèi)容和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中，推行各種工商專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。
2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò)，增強(qiáng)監(jiān)管新力量，延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國(guó)泰商場(chǎng)、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ)，進(jìn)一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機(jī)制，拓展工作范圍和職責(zé)，充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費(fèi)者、市場(chǎng)監(jiān)督等方面的作用。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識(shí)、工商業(yè)務(wù)知識(shí)及有關(guān)商品質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn)，積極培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”，拓展工商行政管理職能，擴(kuò)大監(jiān)管面和服務(wù)面。
3、積極開(kāi)拓思路，探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)設(shè)立的縣“探花山－榜德”開(kāi)發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對(duì)企業(yè)的工商注冊(cè)登記，商標(biāo)使用注冊(cè)、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo)，向企業(yè)提供各種注冊(cè)、變更登記及年檢表格。同時(shí)，探索由開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)對(duì)新開(kāi)業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開(kāi)業(yè)、變更登記及年檢時(shí)，先由工業(yè)園區(qū)管委會(huì)指定二個(gè)以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)地址勘察，勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會(huì)公章后，作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)地址情況的有效證明文件，進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。
4、開(kāi)展共建規(guī)范市場(chǎng)活動(dòng)。進(jìn)一步完善共建規(guī)范市場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)系。指導(dǎo)、督促市場(chǎng)開(kāi)辦者履行商品安全第一責(zé)任人的職責(zé)，進(jìn)一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點(diǎn)及面，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者文明經(jīng)商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
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學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇九
簡(jiǎn)報(bào)一：
新的學(xué)期馬上就要開(kāi)始，如何讓全市師生吃得更安全？昨日，市食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)束了在全市范圍內(nèi)開(kāi)展的為期一周的秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。
“強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí)，加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理，確保學(xué)校師生食品安全是我們義不容辭的責(zé)任?！笔惺称匪幤繁O(jiān)督管理局工作人員介紹。此次專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)以全市大、中學(xué)校和幼兒機(jī)構(gòu)食堂為對(duì)象，主要圍繞食品安全主體責(zé)任落實(shí)，從業(yè)人員衛(wèi)生健康，食品安全環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作設(shè)備配備、食品容器及包裝材料符合規(guī)定，食品、食品添加劑原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票、食品留樣等安全制度的落實(shí)進(jìn)行針對(duì)性檢查。
“開(kāi)學(xué)前期，市食藥監(jiān)局示范區(qū)（高新區(qū)）分局還在市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校組織召開(kāi)了食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)，對(duì)該校后勤管理人員及食堂從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)?！笔惺乘幈O(jiān)局工作人員說(shuō)。培訓(xùn)會(huì)上，工作人員還對(duì)學(xué)校明廚亮灶工程、食物中毒預(yù)防及事故處置預(yù)案等工作進(jìn)行了要求，使學(xué)校食堂從業(yè)人員對(duì)食品安全有了更深入的了解，食品安全意識(shí)有了進(jìn)一步提高。
對(duì)于此次檢查中發(fā)現(xiàn)的責(zé)任落實(shí)不到位、管理制度不健全、硬件設(shè)施設(shè)備配備不足、運(yùn)轉(zhuǎn)不正常等影響食品安全的問(wèn)題和隱患，食藥監(jiān)局派專(zhuān)人負(fù)責(zé)，督促學(xué)校徹底整改，做到問(wèn)題不整改不放過(guò)、整改不到位不放過(guò)，切實(shí)提高整治效果，確保不發(fā)生重大食品安全事件。
“我們希望通過(guò)開(kāi)展食品安全科普宣傳、保障暢通的食品安全投訴渠道來(lái)逐步形成學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)各界關(guān)心、支持、監(jiān)督學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍?！笔惺乘幈O(jiān)局工作人員說(shuō)。
簡(jiǎn)報(bào)二：
今（31）日，四川新聞網(wǎng)記者從遂寧市食藥局獲悉，遂寧市食藥監(jiān)局與遂寧市教育局正式啟動(dòng)秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作，成立了7個(gè)督查組，分片區(qū)督查各縣區(qū)的專(zhuān)項(xiàng)檢查情況。
日前，遂寧市食藥局與遂寧市教育局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作的通知》文件，決定從9月開(kāi)始針對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。此次行動(dòng)要求各級(jí)學(xué)校開(kāi)展食品安全自查，義務(wù)教育階段學(xué)校應(yīng)主動(dòng)收回食堂對(duì)外承包權(quán)。檢查學(xué)校食堂和學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的'持證情況，是否存在濫用添加劑，是否按規(guī)定進(jìn)行食品留樣和記錄等內(nèi)容。務(wù)必做到學(xué)校食堂全覆蓋，發(fā)現(xiàn)一起就查處一起。
此外，食藥部門(mén)還要求將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控重點(diǎn)，指導(dǎo)學(xué)校制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，開(kāi)展應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。成立7個(gè)督查組，分區(qū)分片對(duì)各縣區(qū)局、分局的專(zhuān)項(xiàng)檢查情況進(jìn)行督查，切實(shí)保障全市師生餐飲食品安全。
簡(jiǎn)報(bào)三：
季開(kāi)學(xué)在即，為了有效防控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，8月30日，雁江區(qū)新場(chǎng)鄉(xiāng)食安辦牽頭，聯(lián)合食藥監(jiān)管所、教育管理組、派出所和衛(wèi)生院等部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校食堂進(jìn)行了秋季學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查過(guò)程中，大部分學(xué)校食堂都正在進(jìn)行食堂全方位的清掃整理工作，為9月1日正式開(kāi)學(xué)做準(zhǔn)備。根據(jù)實(shí)際情況，檢查組主要對(duì)學(xué)校食堂基礎(chǔ)衛(wèi)生情況、三防設(shè)施情況、餐具消毒情況、食堂工作人員健康檢查情況、消防用具設(shè)施設(shè)備使用等情況進(jìn)行了逐一查看。
檢查發(fā)現(xiàn)，幾所學(xué)校食堂的紗窗均有不同程度的破損情況，下水道防鼠柵欄損壞，公示欄上從業(yè)人員健康證信息未及時(shí)更換，有食堂備餐間未安裝紫外線燈，未使用食品保鮮袋包裝冷藏冷凍的鮮肉。
針對(duì)以上問(wèn)題，檢查組要求學(xué)校有關(guān)人員務(wù)必在9月1日開(kāi)學(xué)前進(jìn)行整改到位，必須嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任和校長(zhǎng)的第一責(zé)任人責(zé)任，切實(shí)保障師生在校的飲食安全。
學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十
我校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度重視的'態(tài)度，嚴(yán)格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局和天祝藏族自治縣教育局關(guān)于開(kāi)展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查的通知》的精神（天食藥監(jiān)發(fā)[20xx]25號(hào)）要求，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組在天?？h朵什鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所東方平和陳順科的指導(dǎo)下對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查整治工作匯報(bào)如下：
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：xxx校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，xx、xxx為副組長(zhǎng)，班主任為成員；校長(zhǎng)為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人，xx老師專(zhuān)管負(fù)責(zé)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
每學(xué)年初，學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
20xx年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局東方平和陳順科在我校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的陪同下對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，檢查了食堂、儲(chǔ)存室等，檢查時(shí)從《餐飲服務(wù)許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)等方面進(jìn)行了全面檢查，檢查情況如下：
1、學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有，證號(hào)：xxx，有效期至20xx年5月27日，負(fù)責(zé)人xxx。炊食員、食堂管理員健康證，上崗證齊全。
2、食品采購(gòu)嚴(yán)把了質(zhì)量關(guān)，無(wú)腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品以及標(biāo)識(shí)不全的食品進(jìn)入儲(chǔ)存室、食堂。
3、采購(gòu)食品時(shí)向商家索證索票及時(shí)，對(duì)食品生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期）備案存檔。
4、食品采購(gòu)進(jìn)入食堂時(shí)要做好了進(jìn)貨臺(tái)賬。
5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。
6、學(xué)校沒(méi)有使用食品添加劑，對(duì)各種調(diào)料由炊事員專(zhuān)人專(zhuān)柜負(fù)責(zé)。
7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開(kāi)存放。
1、檢查時(shí)教師灶炊食員未穿工作服，未取得健康證。
2、消毒柜內(nèi)衛(wèi)生差，洗菜池內(nèi)堆放洋芋。
3、操作間灶臺(tái)抽油煙機(jī)有污垢，墻壁有大量灰塵。
4、檢查時(shí)餐具未及時(shí)消毒。
5、操作間未按標(biāo)準(zhǔn)做到防塵防灰。
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，對(duì)檢查督導(dǎo)情況整改如下：
1、在20xx年3月21時(shí)（星期五）下午對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行了全面打掃，尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機(jī)、墻壁等進(jìn)行了打掃和清洗。
2、在20xx年3月28日至30日對(duì)學(xué)校食堂操作間墻壁進(jìn)行了防塵防灰處理（墻壁貼瓷磚）。
通過(guò)本次檢查指導(dǎo)，加強(qiáng)了全校師生對(duì)食品安全意識(shí)的提高，同時(shí)也對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生和設(shè)備進(jìn)行了整治。
學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十一
為切實(shí)做好開(kāi)學(xué)期間學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全工作，有效預(yù)防和控制食物中毒事件發(fā)生，保障廣大師生的身體健康和生命安全，根據(jù)xx市食品藥品監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)發(fā)省局《關(guān)于開(kāi)展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作的通知》文件精神，特制定本方案：
深入開(kāi)展對(duì)學(xué)校食堂的集中整頓，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理力度，對(duì)持證學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%，對(duì)違法違規(guī)行為查處率達(dá)100%。嚴(yán)格督促學(xué)校食堂認(rèn)真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓(xùn)、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過(guò)整治，切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全市學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制基本建立，相關(guān)制度規(guī)范逐步完善，監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí)，行業(yè)自律意識(shí)顯著增強(qiáng)，無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為得到有效遏止，食品安全水平得到明顯提高。
按照屬地管轄和級(jí)別管轄的原則，對(duì)全市大、中、小學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治。
20xx年3月9日至3月30日。
（一）是否建立食品安全責(zé)任制。是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
（二）是否具有許可證。食堂餐飲服務(wù)許可證是否過(guò)期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營(yíng)的將嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。
（三）環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。環(huán)境衛(wèi)生是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件防護(hù)措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
（四）從業(yè)人員健康證是否有效。
（五）索證索票和食品添加劑等制度是否落實(shí)。采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)新產(chǎn)品是否驗(yàn)收，是否建立進(jìn)貨臺(tái)賬，庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。
（六）加工管理制度是否落實(shí)。原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開(kāi)，是否存在交叉污染；操作人員是否佩戴口罩；是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
（七）是否加工制作冷葷涼菜、加工制作豆角（四季豆）、采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽等高風(fēng)險(xiǎn)食品和原料違規(guī)現(xiàn)象。
（八）清洗消毒是否到位。學(xué)校食堂是否配備有效的消毒設(shè)施，消毒是否符合要求。
（九）加工用水水質(zhì)是否符合衛(wèi)生行政部門(mén)要求。
（十）對(duì)集體用餐飲配送單位和學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全狀況開(kāi)展全面檢查。
為了加強(qiáng)我縣學(xué)校食堂管理工作，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學(xué)校食堂食品安全管理工作中有關(guān)問(wèn)題，決定成立城步學(xué)校食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣局餐飲服務(wù)監(jiān)督股，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作；研究提出加強(qiáng)學(xué)校食堂食品管理工作的措施和建議。
（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。本次統(tǒng)一行動(dòng)，是落實(shí)省、市局春季學(xué)校食堂食品安全檢查的具體舉措，統(tǒng)一指揮和行動(dòng)，務(wù)求實(shí)效。
（二）落實(shí)責(zé)任、加強(qiáng)協(xié)作。一是認(rèn)真履行職責(zé)，密切與教育部門(mén)溝通、協(xié)作，形成合力，切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，著力糾正執(zhí)法監(jiān)管中的不作為、不到位和亂作為的問(wèn)題，確保學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作不松、不斷、不亂。同時(shí)要根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和工作職能，嚴(yán)肅查處學(xué)校食品安全事件，對(duì)未依法查處的，將按有關(guān)規(guī)定，追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。二是加強(qiáng)對(duì)畜禽肉類(lèi)及其制品、食用油、大米、調(diào)味品等原料采購(gòu)、貯存和使用的監(jiān)管，加強(qiáng)食品安全各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況的監(jiān)督檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要責(zé)令限期整改并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。對(duì)整改不到位的，要予以通報(bào)，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。對(duì)整治工作不力、導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生中毒事件的，要依法予以嚴(yán)肅查處。
（三）加強(qiáng)宣傳與信息報(bào)送工作。一是要積極開(kāi)展《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)的宣傳，加大對(duì)學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的宣傳力度，廣泛動(dòng)員社會(huì)各界積極參與，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)安全消費(fèi)的意識(shí)。要積極推動(dòng)和大力開(kāi)展餐飲服務(wù)企業(yè)誠(chéng)信、講自律的活動(dòng)，切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)法人是食品安全“第一責(zé)任人”的意識(shí)。要認(rèn)真處理和解決群眾反映的熱點(diǎn)問(wèn)題，對(duì)典型案例和大案要案予以曝光。二是做好專(zhuān)項(xiàng)整治的信息報(bào)送工作。對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)和查處的重大違法違規(guī)案件、出現(xiàn)的新問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告，并于4月2日前將專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)送市局餐飲服務(wù)監(jiān)督科。
學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十二
為深入落實(shí)貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》普及食品安全科學(xué)知識(shí)，根據(jù)《xxx縣教育系統(tǒng)食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案》結(jié)合本校的實(shí)際情況。組織開(kāi)展20xx年“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)，方案如下：
通過(guò)此次活動(dòng)，全面落實(shí)《食品安全法》，進(jìn)一步促進(jìn)校園食品安全責(zé)任的落實(shí)，不斷完善校園食品安全管理制度，落實(shí)校園食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高師生、家長(zhǎng)、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)及預(yù)防、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的校園氛圍。
《食品安全法》、食品安全科普知識(shí)及平衡膳食教育等。
（一）開(kāi)展“5·20學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”宣傳活動(dòng)（5月）。
5月20日是全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日，學(xué)校以此為主題開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，宣傳均衡膳食合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提倡安全營(yíng)養(yǎng)飲食、遠(yuǎn)離垃圾食品、培養(yǎng)健康飲食行為。通過(guò)專(zhuān)題板報(bào)、墻報(bào)、主題班隊(duì)會(huì)、知識(shí)競(jìng)賽、征文及家長(zhǎng)會(huì)等多種形式、多角度及不同途徑進(jìn)行廣泛地宣傳，確保宣傳效果。
（二）開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)（6月）。
在全校范圍內(nèi)集中開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動(dòng)，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，讓食品安全知識(shí)進(jìn)入健康教育課堂，增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)，利用櫥窗、黑板報(bào)等平臺(tái)宣傳新條例和食品安全知識(shí)，開(kāi)展豐富多彩的教育活動(dòng)。
隨著夏季的來(lái)臨，即將進(jìn)入了食源性疾患的高發(fā)期，利用食品安全進(jìn)校園的活動(dòng)，對(duì)師生及學(xué)校的炊管人員分別進(jìn)行食品安全教育，使其掌握相關(guān)知識(shí)，預(yù)防學(xué)校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。
（一）納入健康教育宣傳計(jì)劃。
結(jié)合健康教育宣傳計(jì)劃，有重點(diǎn)地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳活動(dòng)。
（二）注重宣傳實(shí)效。
加強(qiáng)對(duì)師生及家長(zhǎng)的宣傳，切實(shí)提高食品安全意識(shí)，確保宣傳教育工作取得實(shí)效。
（三）認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)。
高度重視食品安全知識(shí)的宣傳教育工作，把本次活動(dòng)情況整理入檔。
學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十三
一、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
4月10日，在全鎮(zhèn)干部職工、村主干會(huì)議上，我們專(zhuān)門(mén)組織學(xué)習(xí)了鼎政辦[20xx]23號(hào)市人民政府辦公室轉(zhuǎn)發(fā)市安監(jiān)局、市消防大隊(duì)《關(guān)于開(kāi)展多用途民房消防安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》的通知，使全鎮(zhèn)干部職工深刻認(rèn)識(shí)到多用途民房消防安全專(zhuān)項(xiàng)整治的重要性，認(rèn)識(shí)到當(dāng)前多數(shù)的民房火災(zāi)原因都屬房主擅自改變使用功能導(dǎo)致的。為了加強(qiáng)多用途民房安全管理，首先鎮(zhèn)政府成立了以鄭真興鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，安辦、公安派出所、企業(yè)站、村建、廣電、文化等部門(mén)組成的多用途民房消防專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。其次4月17日專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了職能部門(mén)會(huì)議，要求各部門(mén)就如何加強(qiáng)多用途民房的管理進(jìn)行專(zhuān)門(mén)研究布署，制訂具體的、可行的管理措施，精心組織實(shí)施。第三，設(shè)立村級(jí)民房消防安全調(diào)查員。明確各村文書(shū)為民房消防安全調(diào)查員，對(duì)本村轄區(qū)的民房消防安全工作深入調(diào)查，上報(bào)《多用途民房基本情況表》。
二、廣泛調(diào)查，重點(diǎn)防患。
多用途民房消防安全專(zhuān)項(xiàng)整治分為兩個(gè)階段進(jìn)行。一是各村具體查。自查的重點(diǎn)為人口聚集場(chǎng)所，用電用火和消防措施不符合安全要求，沒(méi)有經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)擅自改變民房用途等三個(gè)方面，要求各村于4月20日將自查結(jié)果上報(bào)鎮(zhèn)安辦。二是部門(mén)聯(lián)合查。4月25日，鎮(zhèn)政府組織安辦、企業(yè)站、村建所、公安派出所根據(jù)各村上報(bào)情況深入實(shí)地調(diào)查，并對(duì)其間發(fā)現(xiàn)的如網(wǎng)吧、歌舞廳、茶廠、百貨商店、竹器廠、鞭炮經(jīng)營(yíng)點(diǎn)等多用途民房進(jìn)行了登記，下發(fā)限期整治通知書(shū)6份。
三、加強(qiáng)宣傳，群防群治。
由于這項(xiàng)工作涉及面大，我們?cè)趯?zhuān)項(xiàng)整治過(guò)程中充分發(fā)揮農(nóng)村黑板報(bào)和宣傳欄的作用，要求各村在調(diào)查和整治兩個(gè)階段開(kāi)展兩次宣傳活動(dòng)高潮。鎮(zhèn)上在宣傳工作開(kāi)展中共發(fā)布了《關(guān)于在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)廣泛開(kāi)展多用途民房消防安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的公告》200多份，確保了每個(gè)自然村的村民都能看到公告的內(nèi)容，使群眾了解到民房消防安全的基本知識(shí)。如：生產(chǎn)或倉(cāng)儲(chǔ)車(chē)間與住宿區(qū)不能混合使用，疏通口要保持暢通，重要生產(chǎn)企業(yè)和娛樂(lè)場(chǎng)所要保證消防設(shè)施，電線設(shè)備要經(jīng)常檢查，達(dá)不到耐火等級(jí)的民房不得擅自改變用途等。通過(guò)宣傳群眾的民房消防意識(shí)有新的提高。
四、落實(shí)責(zé)任，有效監(jiān)管。
明確各村支書(shū)、主任作為民房消防安全的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本轄區(qū)民房消防安全工作的檢查、指導(dǎo)、監(jiān)督工作。要求各有關(guān)單位把好兩個(gè)關(guān)，一是把好審批關(guān)。把消防安全情況作為審批的第一道關(guān)，今后凡需報(bào)批的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或服務(wù)企業(yè)，應(yīng)事先拿到鎮(zhèn)安辦簽署意見(jiàn)，對(duì)違規(guī)報(bào)批的，依法追究有關(guān)人員責(zé)任。二是把好跟蹤管理關(guān)。對(duì)有關(guān)部門(mén)要全程跟蹤民房火災(zāi)的安全管理問(wèn)題，尤其是擅自改變或增加用途，擅自對(duì)房屋結(jié)構(gòu)進(jìn)行改變，擅自增添貨物及其他設(shè)備的，要按消防安全要求進(jìn)行制止、整改或停業(yè)處理。
學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十四
為貫徹落實(shí)全面從嚴(yán)治黨和黨風(fēng)廉政建設(shè)工作要求，深入整治侵害群眾利益不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校后勤保障服務(wù)行為，辦師生滿意的學(xué)校后勤，推動(dòng)教育事業(yè)健康發(fā)展，經(jīng)研究決定開(kāi)展全市中小學(xué)校校服、床上用品專(zhuān)項(xiàng)整治工作，現(xiàn)提出如下工作方案：
通過(guò)這次專(zhuān)項(xiàng)整治，著重解決有的學(xué)校對(duì)校服、床上用品管理工作重視不夠，站位不高的問(wèn)題；解決部分學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和經(jīng)辦人員對(duì)政策不熟悉，一知半解的問(wèn)題；解決校服、床上用品采購(gòu)中的程序不規(guī)范問(wèn)題；解決校服、床上用品質(zhì)量不合格問(wèn)題；解決校服、床上用品管理中的腐敗問(wèn)題。通過(guò)以上問(wèn)題的解決，加快形成有效的管理體系，不斷提高我市校服和床上用品管理工作水平，讓領(lǐng)導(dǎo)滿意、學(xué)生滿意、家長(zhǎng)滿意、社會(huì)各界滿意，確保學(xué)生健康成長(zhǎng)，推動(dòng)我市教育事業(yè)全面發(fā)展。
全市中小學(xué)、幼兒園、中職學(xué)校近三年來(lái)的學(xué)生校服和床上用品管理工作。
（一）采購(gòu)程序是否規(guī)范。是否充分征求學(xué)生和家長(zhǎng)的`意見(jiàn)，事前是否經(jīng)過(guò)備案，是否成立多方參與的校服或床上用品選用組織，選用校服和床上用品是否遵循公平公正公開(kāi)原則，是否采用規(guī)范的采購(gòu)形式，是否進(jìn)行公示，采購(gòu)結(jié)果是否備案等，采購(gòu)產(chǎn)品是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是否履行減免承諾。
（二）采購(gòu)套數(shù)、價(jià)格是否合規(guī)。是否嚴(yán)格按《攀枝花市中小學(xué)生校服管理實(shí)施細(xì)則》中規(guī)定的采購(gòu)年級(jí)、套數(shù)和價(jià)格執(zhí)行。
（三）驗(yàn)收程序是否履職盡責(zé)。是否履行驗(yàn)收職責(zé)，產(chǎn)品是否有質(zhì)量合格標(biāo)識(shí)，是否具有法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)品合格報(bào)告和標(biāo)識(shí)，是否落實(shí)“臺(tái)賬”和“明標(biāo)識(shí)”制度。
（四）售后服務(wù)。是否嚴(yán)格執(zhí)行“三包”政策，是否提供上門(mén)服務(wù)等合同約定事項(xiàng)，學(xué)生及家長(zhǎng)是否滿意。
（五）管理使用。是否落實(shí)校服穿著基本要求，是否有強(qiáng)迫學(xué)生穿著校服和購(gòu)買(mǎi)床上用品行為等。
（六）是否規(guī)范廉潔運(yùn)作。是否與廠商進(jìn)行權(quán)錢(qián)交易，是否從中牟利，是否暗箱操作，是否收受賄賂、接受吃請(qǐng)、禮品禮金等。
市教育體育局負(fù)責(zé)直屬學(xué)校（幼兒園）的校服、床上用品專(zhuān)項(xiàng)整治工作；各縣（區(qū)）教育（體育）局、釩鈦高新區(qū)社會(huì)事務(wù)局負(fù)責(zé)各自轄區(qū)內(nèi)學(xué)校（幼兒園）的校服、床上用品專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
（一）宣傳動(dòng)員階段（20xx年10月16日-10月20日）。
各單位、各學(xué)校要通過(guò)網(wǎng)站、城域網(wǎng)、新聞媒體、微信微博大力宣傳校服、床上用品專(zhuān)項(xiàng)整治工作和校服、床上用品相關(guān)政策規(guī)定。市教育體育局召開(kāi)全市校服、床上用品專(zhuān)項(xiàng)整治工作動(dòng)員大會(huì)，各縣（區(qū)）教育部門(mén)也要相應(yīng)召開(kāi)縣（區(qū)）專(zhuān)項(xiàng)整治動(dòng)員會(huì)。
（二）政策學(xué)習(xí)階段（20xx年10月21日-10月30日）。
市教育體育局領(lǐng)導(dǎo)班子及中層干部、縣（區(qū)）教育部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)班子及中層干部、各學(xué)校（幼兒園）領(lǐng)導(dǎo)班子及相關(guān)部門(mén)具體經(jīng)辦人員、市、縣（區(qū)）后保中心全體人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家、省、市校服和床上用品政策文件。各單位、學(xué)校一把手和班子成員要熟悉政策，分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門(mén)具體經(jīng)辦人員要精通政策，對(duì)各種政策文件要爛熟于心，并自覺(jué)遵守和執(zhí)行有關(guān)文件規(guī)定。學(xué)習(xí)結(jié)束后，于10月30日組織各縣（區(qū)）學(xué)校后勤保障工作人員、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和具體經(jīng)辦人員參加校服、床上用品管理知識(shí)測(cè)試，測(cè)試結(jié)果在全市教育系統(tǒng)公開(kāi)。
（三）自查自糾階段（20xx年10月31日-11月9日）。
各縣（區(qū)）、各學(xué)校（幼兒園）要對(duì)近三年來(lái)的校服、床上用品管理工作進(jìn)行梳理，分年度分批次填報(bào)專(zhuān)項(xiàng)整治自查表（見(jiàn)附表1、2），對(duì)照政策文件自查是否符合規(guī)定：采購(gòu)批次、套數(shù)、價(jià)格、程序是否合規(guī)，采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量是否合格等。自查自糾報(bào)告于11月9日前上報(bào)（直屬學(xué)校報(bào)市學(xué)校后勤保障服務(wù)中心，縣區(qū)學(xué)校報(bào)縣區(qū)教育部門(mén)）。
（四）督查整改階段（20xx年11月10日-11月25日）。
市教育體育局組織力量對(duì)直屬學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行全面督查，對(duì)縣（區(qū)）學(xué)校（幼兒園）進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題限時(shí)整改，對(duì)違紀(jì)違法的要移送相關(guān)部門(mén)處理；各縣（區(qū)）對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校（幼兒園）要進(jìn)行全面督查；各學(xué)校（幼兒園）要根據(jù)督查結(jié)果和相關(guān)規(guī)定制定學(xué)生校服和床上用品管理工作實(shí)施細(xì)則。
（五）總結(jié)提高階段（20xx年11月26日-11月30日）。
各縣（區(qū)）、學(xué)校（幼兒園）要認(rèn)真總結(jié)專(zhuān)項(xiàng)治理工作情況，認(rèn)真總結(jié)校服、床上用品管理工作經(jīng)驗(yàn)做法和教訓(xùn)，以查促建，建立健全定期研判、會(huì)商會(huì)辦等各項(xiàng)工作制度，完善問(wèn)題排查、防范化解、責(zé)任落實(shí)、督查考核等各項(xiàng)工作機(jī)制，努力形成長(zhǎng)效管理機(jī)制，推動(dòng)學(xué)校后勤保障工作標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化、科學(xué)化。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
各縣（區(qū)）教育（體育）局、釩鈦高新區(qū)社會(huì)事務(wù)局、直屬學(xué)校（幼兒園）要將此次校服和床上用品專(zhuān)項(xiàng)整治工作作為落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)主體責(zé)任的重要內(nèi)容，擺在突出位置，成立專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案。各領(lǐng)導(dǎo)班子成員和具體經(jīng)辦部門(mén)負(fù)責(zé)人要落實(shí)“一崗雙責(zé)”，努力推動(dòng)學(xué)校后勤保障服務(wù)工作規(guī)范健康發(fā)展。
（二）落實(shí)責(zé)任。
市學(xué)校后勤保障服務(wù)中心是此次專(zhuān)項(xiàng)整治責(zé)任科室；各縣（區(qū)）教育（體育）局、釩鈦高新區(qū)社會(huì)事務(wù)局、各學(xué)校（幼兒園）一把手是第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)是分管責(zé)任人，具體經(jīng)辦部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和經(jīng)辦人是具體責(zé)任人。各單位、學(xué)校（幼兒園）要認(rèn)真落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)整治職責(zé)，做好校服、床上用品管理和整治工作資料的收集歸檔工作。
（三）嚴(yán)肅查處。
各級(jí)教育體育紀(jì)檢監(jiān)察組織要加大監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)力度，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，嚴(yán)肅查處違紀(jì)違法案件。對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，絕不護(hù)短縱容，堅(jiān)決處理。對(duì)頂風(fēng)違紀(jì)、糾而復(fù)生、情節(jié)惡劣和造成嚴(yán)重社會(huì)影響的案件進(jìn)行堅(jiān)決查處、問(wèn)責(zé)、通報(bào)。嚴(yán)格貫徹落實(shí)《中國(guó)共產(chǎn)黨問(wèn)責(zé)條例》，嚴(yán)格實(shí)行“一案雙查”，對(duì)嚴(yán)重違紀(jì)違法行為，既追究當(dāng)事人責(zé)任又要嚴(yán)肅追究主體責(zé)任、監(jiān)督責(zé)任和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，以問(wèn)責(zé)倒逼責(zé)任落實(shí)。
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