針對最近的調(diào)研結(jié)果,我制作了一份詳細(xì)的報告。在寫報告時,要清晰地陳述觀點(diǎn),提供充分的證據(jù)和例子支持。這些報告范文不僅展示了寫作報告的技巧和方法,也展示了不同的報告形式和風(fēng)格。
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會實踐報告篇一
專業(yè):
年級。
班級:
姓名:
學(xué)號:____。
實踐單位:
實踐時間:
兩個月的寒假非常短暫,雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實踐的道路,一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),二來,我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。
因此,我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。我實踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,一開始,我并不重視這工作,因為這工作工資不高,而且要一直做到年初六,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,因為這苦完全不能用語言來表達(dá)。我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我我什么都不會,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。另外,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,但開始時我對這些一竅不通,當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時,我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了。
做任何事都會有一個過度時期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分難過的,因為自己從未做過這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個時期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已,一定要堅持下去。慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分就開始上班,打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,檫轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點(diǎn),就正式開市了,這時我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事,例如每次客人來到時,我們就要去幫客人去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買這才的單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實際做起來就不容易了,只有自己多點(diǎn)觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評,慢慢的,我才養(yǎng)成了耐心,做好每一件事。
渡過過度期之后,經(jīng)過我的努力,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時間的鍛煉,我已具有處理各項事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,單獨(dú)分享勞動的快樂。
另外,我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會:
3.每個酒店重視的企業(yè)文明都不樣,我們既然要到這里工作,就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化,這不僅對自己的工作有很大的幫助,而且還可以擴(kuò)寬自己的見識面,而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。
6.在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感,這樣會讓伙伴們很自然的承受你。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅持。真的是不干不曉得,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上,沒有人再會對等的對待你,關(guān)于初來乍到的老手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很費(fèi)事,而一個人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,社會實踐真的是十分必要,只有經(jīng)過社會實踐,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗,在這個社會中,經(jīng)驗是比不可小的。另外,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會實踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強(qiáng),但對于學(xué)生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實踐,使實踐與認(rèn)識相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會,這是一種雙贏的選擇;將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會,回報社會。另外,參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長,是進(jìn)行社會實踐活動的一種長效機(jī)制。
我真的發(fā)覺這一個月對我的推進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我進(jìn)修的工夫尚短,之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,我會努力的!
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會實踐報告篇二
下面是本站小編給大家分享的大學(xué)生。
服務(wù)員,希望對大家有幫助。
系部名稱:xx系專業(yè):xx。
班級:xx姓名:xx學(xué)號:xx。
實踐單位:xx茶餐廳。
實踐時間:x年1月25日至x年2月15日。
一社會實踐目的。
為了拓展自身知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增強(qiáng)個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應(yīng)社會形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。
二實踐內(nèi)容。
我的工作是在xx茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負(fù)責(zé)的工作,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。
剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。
首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因為學(xué)生的素質(zhì)高,同時,也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。
果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點(diǎn)去報到。我聽了非常激動,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。
第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪,因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學(xué)生,也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。
由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認(rèn)識,
自我介紹。
一下,同時也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。
終于,第三天,在一片炮竹聲中,xx茶餐廳開業(yè)了。那天,我是第二個班,而第一個班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。
不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動,要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進(jìn)來時,我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨。”當(dāng)客人用完餐離開時,我們也要微笑著說“謝謝光臨?!?/p>
不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了未來。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。
所以,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。
記得老師曾說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。
在這短期的假期實踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,宣傳我們店。
我非常高興的接受了這份工作,但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,發(fā)傳單給她們,很多人并不理踩你,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā),有些人后面扔。我當(dāng)時就很氣,心想她們怎么一點(diǎn)兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了,這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。。。。。
不知不覺,半個多月的假期實踐結(jié)束了。說也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里,我學(xué)到了許多學(xué)校里學(xué)不到的東西,也認(rèn)識了不少朋友。總之,這次假期實踐非常有益。
以前總是亂花錢,但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,當(dāng)領(lǐng)到工資時,我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時,也學(xué)會了尊重與感恩,還有淡定。
三實踐結(jié)果。
短短20天的社會實踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了很多。一,要學(xué)會做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。二,要學(xué)會忍耐,要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時一定要遵守紀(jì)律,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人永遠(yuǎn)是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當(dāng)面指責(zé);客人提出的意見要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,不要因為工作量大就想偷懶??吹侥睦锱K了,要自覺地去掃干凈,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時不能馬虎。
同時,我也學(xué)會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,不亂消費(fèi)。
當(dāng)然,在這里,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學(xué)會了珍惜。我想這次的假期實踐會讓我終身受益。
四實踐總結(jié)或體會。
或許老師是正確的,雖然大學(xué)生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認(rèn)的事實。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐畢不可少。
畢竟,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學(xué)校讀書;而已在社會的人都寧愿會學(xué)校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會。
所以,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
我很慶幸在這個寒假中進(jìn)行了為期一個月的社會實踐。接受我的單位是武漢市江岸區(qū)新馬路小湖南酒樓,我任職服務(wù)員。在這一次實踐中,我終于體會到了生活中的苦與樂、痛與累。同時,我也學(xué)會了很多以前不懂的東西。
在剛?cè)サ念^三天里,我真的是不想干這份工作。但是我心中有一個念頭就是不管怎樣,既然已經(jīng)找到了工作,還不如踏踏實實地干下去,好好做事,人生總得有第一次嘛!最后我還是堅持下來了。過了一個星期之后,我就開始慢慢地學(xué)會了如何倒茶,如何點(diǎn)菜,嘴巴也開始會說些客套話了。
慢慢地我開始能接受這份工作。在這個月里,小湖南的員工們由開始的冷眼變成了熱情和寬容。我真的感謝他們,使他們讓我知道了生活的苦與累,是他們給了我這一次鍛煉的機(jī)會。我雖然能順利地完成了這次社會實踐,但我還是有很多地方感到不滿意。比如說,客人問服務(wù)員哪一種菜是用什么做成的,其中又放了什么配料,我總是一頭霧水地亂說一通,有時候有的客人總是很為難服務(wù)員。通常地,給客人倒茶是我們的職責(zé),但是當(dāng)我們倒茶時,他偏要喝白開水,作為服務(wù)員的我們必須以客人為主。
在去的第一周里,酒店里因沒有經(jīng)理管,那些老員工總是欺負(fù)我們這些新員工,因為剛剛?cè)ナ裁炊疾欢?。然后,也只能老老實實地去學(xué)著做。最后來了個劉經(jīng)理,劉經(jīng)理對我們新員工還是蠻體諒的,總是很有耐心地叫我們怎么做,每一個細(xì)節(jié)、所要說的每一句話,都慢慢地教了我,每天早上他都要我們所有員工記一遍小湖南的標(biāo)語:“嘴里甜一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),行動快一點(diǎn),效率高一點(diǎn),做事多一點(diǎn),理由少一點(diǎn),度量大一點(diǎn),脾氣小一點(diǎn),說話輕一點(diǎn),微笑露一點(diǎn)。”再次便教我作為一名合格的服務(wù)員要必須記住五聲原則:第一看到客人進(jìn)門要有迎聲;第二客人叫喊要有應(yīng)聲;第三服務(wù)不周要有歉聲;第四客人幫自己的忙要有謝聲;第五客人出門要有送聲。同時,在廚師們給我們菜譜培訓(xùn)時,我也非常認(rèn)真地記了下來了?,F(xiàn)在,那本菜譜我基本上能背的下來了。
再回首,只覺得剛?cè)サ臅r候,自己像個傻瓜一樣,笨手笨腳的,不是把客人的口杯給弄倒就是撞到客人,不是不小心把打火機(jī)弄到客人的菜中,就是把客人的菜弄倒。然而,通過一個月的實踐和劉經(jīng)理教導(dǎo),我真的有了很大的成就感,因為我真的看到了我一直在進(jìn)步著。我真的很感謝小湖南里的所有員工們,是他們一步一步地教會了我,是他們一句一句地提醒了我,是他們一手一腳地把我扶過來的……這期間我也受過不少的委屈,流下了無數(shù)次心酸的淚。可是,我還是不停地鼓勵自己,這一點(diǎn)痛又算得了什么呢?只要自己學(xué)會了東西,有過了一次、兩次的經(jīng)驗就行了。但是當(dāng)他們指責(zé)我,責(zé)罵我時,尤其是在剛剛?cè)サ那耙恢芾镂也荒苋萑痰木晚斄藥拙洌髞砺厥炀毩?,跟他們的關(guān)系就慢慢地越來越好了。但是,慢慢地我也適應(yīng)了那種生活,沒有他們的責(zé)罵,我犯的錯就會越來越多。然而,作為一名服務(wù)員,不受苦受累,不受委屈是假的服務(wù)員,我認(rèn)為這種苦與累就是給我一次鍛煉的機(jī)會吧!
我在慢慢的學(xué)習(xí)的過程中有過苦與累,委屈與耐性是避免不了的。而現(xiàn)在,我終于明白了,當(dāng)時他們所說的苦與累是多么的苦多么的累,苦的連走路都差點(diǎn)就要跌倒了,晚上連睡覺都睡不著了,在抱怨著…….每天晚上我都在想著我的選擇是對的還是錯的。今天受到的委屈,明天受到的指責(zé),讓我無可奈何,心里想著到什么時候這種生活才能結(jié)束啊,我何時才能擺脫掉呢?最后,我還是堅持到底了。在這一個月里,我終于學(xué)會了寬容大量,對人要講禮貌,做事要迅速手腳從笨拙變得靈巧了。
雨還是經(jīng)常的下,一個星期都滂沱大雨。撫河再也受不論如此的的壓力了。唱凱堤轟然倒下了!千萬的撫州人民無家可歸。
6月23,上午一個突如其來的會議,一個驚人的消息在整個校園炸開。隨后是一個緊急的命令:馬上回到宿舍收拾東西,在24日15點(diǎn)之前全部撤離學(xué)校!就這樣,我們就希里糊涂地放假了。
上網(wǎng),看電視……原來,由于空前的暴雨導(dǎo)致?lián)岷記Q堤,更導(dǎo)致了幾萬的災(zāi)民無家可歸。學(xué)校就提前放假,空置出宿舍個一災(zāi)民居住。早上還正常去復(fù)習(xí)的我,愣了許久還沒反應(yīng)過來就被活活的拖去幫東西了。
很早,我就計劃好到東莞打暑假工了?,F(xiàn)在,正好讓這個計劃早點(diǎn)實現(xiàn)吧。毅然決然地買了到東莞的火車票,帶著些許不舍和期待。24日傍晚就踏上了東莞的土地。
我沒有直接到爸媽那邊,雖然他們也在東莞。到我先到了同學(xué)那里,因為不想一直都在父母身邊。有時候,還是必須一個人自己去做自己喜歡的事或者去嘗試離開溫暖的包裹的。
我必須深刻地明白,自己已經(jīng)是一個大學(xué)生了。大學(xué)的生活和中小學(xué)的是很不同的。邁進(jìn)大學(xué),我們就是一個該為自己負(fù)責(zé)的男子汗了。很多事是要用自己的責(zé)任感去決定的,用自己的理智解決的,用自己的智慧去做的。你可以自己選擇并不轟轟烈烈的但一定充實的生活,你可以自己選擇感興趣的課,可以學(xué)習(xí)各種的知識,可以做以前想做卻一直沒時間或者沒勇氣做的事情……作為一名班干,可以這樣說,大學(xué)里的班干部就相當(dāng)于中小學(xué)里的班主任??梢圆粩酁殄憻捵约簩ふ覚C(jī)會,為提升自己提供平臺。
雖然,大學(xué)就是一個小型的社會。而這個小社會和我們生活和工作的大社會還是有很大的差別的。社會并不是風(fēng)平浪靜的,也不是那么的容易理解的。自己的社會經(jīng)驗可以說幾乎為零。我常常對自己說,不能再留在父母的身邊,不能再在父母的臂灣里做任何事了。所以,這一次。我決定了去找同學(xué),而不是在父母身邊。
到了同學(xué)那里,安頓好后。就跟他去他工作的那個工廠應(yīng)聘。
他工作的那個廠挺遠(yuǎn)的,要走三十分鐘左右。那廠有個很好聽的名字:啟源。是一個生產(chǎn)酒杯,玩具等包裝紙盒的制品廠。那廠很小,就是一間用鐵板蓋成的一層板房。別小看這一間廠房,里面可有三個工廠。兩個小制品廠,一個模具廠。然而名義上是一個廠,也許這就是各位老板的精明之處了吧!
雖說是去應(yīng)聘,其實也沒有什么應(yīng)聘流程。老板沒看到,甚至連一個文員也沒看到。突然來了一個工人,看見我在門口,就直接過來說:“你是來應(yīng)聘的吧?跟我來吧。”我還以為他會帶我去面試,登記。天啊,他直接就叫我去干活了。然后我就說:“我今天還不打算上班,只是來看看的?!边@個廠也太不正規(guī)了吧?!啥都不問就直接可以去上班。不過想想也是,這么小的一個工廠用不著搞那么麻煩。
6月28日,早上我的鬧鐘準(zhǔn)時響了起來。8點(diǎn),我的工作正式開始了。剛開始,那個拉長叫我去補(bǔ)膠水。就是把那些粘不住的杯底重新用膠水粘住。剛在那做了十分鐘,就又被另外的一個主管叫去了。他把我?guī)У睫k公室去,和我的同學(xué),還有一個不認(rèn)識的人。不是吧?!帶我去辦公室,到里面去做事?正納悶著,原來是叫我們扎蝴蝶結(jié)。
一個蓋子,在里面的兩邊粘上兩條帶子,后扎一個蝴蝶結(jié)。三個人分工合作,一個把玻璃膠打在帶子上,一個把帶子粘到蓋子上,最后一個就把蝴蝶結(jié)打完。一個流程就好了,一個生動的蝴蝶也隨之生成了。我負(fù)責(zé)把帶子粘到蓋子上,這是一項稍微有點(diǎn)危險的工作。好幾次被玻璃膠燙到手了,手上竟然起了幾個水泡。我們一邊工作一邊聊天。那個跟我們不認(rèn)識的男孩子挺多話的,雖然僅僅初中畢業(yè),但是卻懂很多知識。和他聊物理,談化學(xué)……我們聊得很來勁。他沒上過高中,但是他卻知道很多關(guān)于高中的知識。我很驚訝,他告訴我。因為工作之余,他喜歡看書研究問題,他做過機(jī)修,學(xué)過數(shù)控。我非常佩服他,在社會上學(xué)到了那么多的知識。其實社會上對于知識,存在兩種人。一種是甘于現(xiàn)狀,走出校門后就不會拿起書本了的;一種是不甘于現(xiàn)狀,看到感興趣的東西就會努力去弄透,去問個究竟。“it'snevertoooldtolearn.”就是對于在工作中一直有上進(jìn)心的人而言的吧!
一連幾天,我都是在扎蝴蝶結(jié)。雖然,永無休止地重復(fù)著同一個工作。但是有我同學(xué)陪著,一邊聊一邊工作也沒覺得很無聊。
幾天下來,我覺得越來越疲憊了。每天都重復(fù)著那些毫無挑戰(zhàn)性的工作,總感覺提不起精神。原來,一個人,投身到一項毫無挑戰(zhàn)的工作中時。會覺得如此的浪費(fèi)生命,覺得如此的蒼白無力的。
接下來的日子,我在各種工作崗位上都工作過。那個主管不知怎么搞的,不管做什么事都是喜歡叫我去。做得好,是沒有鼓勵的;做的不好就肯定會挨罵的。說實話,整天被他罵很不是滋味,被管著也很不自在。又沒有反抗的余地,心中有時憋著一肚子的氣。但是沒有辦法啊,人家是主管叫你做什么就做什么。
在那里,無聊是有點(diǎn)的。但還是認(rèn)識了挺多的人。在里面做久了一點(diǎn),我就感覺到腦子好象生銹了一般。每天做的事,都不需要經(jīng)過大腦去思考的。不象在學(xué)校,整個人就像在學(xué)術(shù)中包圍一樣。所以,晚上我又拿起了好些天沒碰過的書本。書是好東西,里面有知識,有精神食糧。從中總會收獲到不一樣的知識。在這段時間我看了姜戎大師的《狼圖騰》,深刻學(xué)習(xí)了北方狼的戰(zhàn)術(shù)和生存之道。
一個月后,老板對我們說:“你們就做到今天吧,因為現(xiàn)在已經(jīng)沒有什么事情做了?!昂苊黠@,我被炒魷魚了!!
第二天,我們就去領(lǐng)工資了。拿著那鮮艷的十來張一百元,雖然挺少的。但這畢竟是我的第一份工資。心中還是止不助的興奮。
就這樣,我的第一份工作結(jié)束了。心中感慨萬分。我很慶幸自己沒有像那些打工族一樣,自己還有機(jī)會去上大學(xué),還有機(jī)會學(xué)習(xí)知識。我很害怕那種不需要大腦思考的命運(yùn),很恐懼那些毫無挑戰(zhàn)性的生活。僅僅是簡單的機(jī)械重復(fù)的工作。大學(xué),我再也不能碌碌無為了,再也不能扼殺青春了。下學(xué)期開始,就要放開手去學(xué)習(xí),上課要全神貫注,在教室一分鐘就要聽一分鐘的課。不要再把時間像垃圾一樣揮霍了!學(xué)習(xí)才是我的責(zé)任,我沒必要帶著枷鎖去學(xué)習(xí)。希望,我能好好地把一切有用的知識收入囊中!
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會實踐報告篇三
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,需要使用報告的情況越來越多,我們在寫報告的時候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。那么,報告到底怎么寫才合適呢?下面是小編幫大家整理的寒假社會實踐報告之餐廳服務(wù)員,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
活動背景:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐走進(jìn)新潮休閑餐廳。
實踐內(nèi)容:
假期的社會實踐能夠及早的樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會適應(yīng)能力,是很好的鍛煉自己的機(jī)會。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機(jī)會。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實習(xí),從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自己。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累。我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的'事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力!畢竟,1年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
實踐心得:
首先是明白了守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時間觀念。
其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅持。
對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力。
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會實踐報告篇四
一、社會實踐目的。
為了拓展自身知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增強(qiáng)個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應(yīng)社會形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。
二、社會實踐內(nèi)容。
我的工作是在金菠蘿茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負(fù)責(zé)的工作,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。
剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。
首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因為學(xué)生的素質(zhì)高,同時,也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。
果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點(diǎn)去報到。我聽了非常激動,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。
第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪,因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學(xué)生,也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。
由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認(rèn)識,自我介紹一下,同時也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的`話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。
終于,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,我是第二個班,而第一個班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。
不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動,要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進(jìn)來時,我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨?!碑?dāng)客人用完餐離開時,我們也要微笑著說“謝謝光臨。”
不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了未來。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。
所以,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。
記得老師曾說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。
在這短期的假期社會實踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,宣傳我們店。
我非常高興的接受了這份工作,但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,發(fā)傳單給她們,很多人并不理踩你,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā),有些人后面扔。我當(dāng)時就很氣,心想她們怎么一點(diǎn)兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了,這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。
不知不覺,半個多月的假期社會實踐結(jié)束了。說也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里,我學(xué)到了多學(xué)校里學(xué)不到的東西,也認(rèn)識了不少朋友??傊?,這次假期社會實踐非常有益。
以前總是亂花錢,但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,當(dāng)領(lǐng)到工資時,我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時,也學(xué)會了尊重與感恩,還有淡定。
三、
社會實踐結(jié)果。
短短20天的社會社會實踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了很多。一,要學(xué)會做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。二,要學(xué)會忍耐,要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時一定要遵守紀(jì)律,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人永遠(yuǎn)是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當(dāng)面指責(zé);客人提出的意見要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,不要因為工作量大就想偷懶??吹侥睦锱K了,要自覺地去掃干凈,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時不能馬虎。
同時,我也學(xué)會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,不亂消費(fèi)。
當(dāng)然,在這里,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學(xué)會了珍惜。我想這次的假期社會實踐會讓我終身受益。
總結(jié)。
或體會。
或許老師是正確的,雖然大學(xué)生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認(rèn)的事實。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會社會實踐,社會社會實踐畢不可少。
畢竟,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學(xué)校讀書;而已在社會的人都寧愿會學(xué)校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會。
所以,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會實踐報告篇五
不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個平常心去接納,并對此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),以致做到!
這個假期,我的工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時,才體會到自己原來的想法是多么的可笑。
通過社會實踐活動,了解社會就業(yè)形勢,體會社會就業(yè)壓力,增強(qiáng)自己的社會就業(yè)能力,為年學(xué)畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè),更好的服務(wù)于社會,更好的實現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。
這個寒假又是一個有意義的寒假,因為又到了親身體會在外工作的感覺了,雖然不如父母的辛苦,但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會了,所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新營業(yè)的西餐廳工作,因為有好朋友的介紹我很快在餐廳里當(dāng)了一名服務(wù)員,但不要小巧這份工作,要學(xué)的知識還真不少,我必須了解各個方面的問題,下面就逐一說說我的工作歷程吧。
餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客,這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取的利益。
同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導(dǎo)我們。她對我們員工在吃或者無客休息方面從來對我們不苛刻。我們的伙食非常好,沒人的時候經(jīng)理也會跟我們一起玩耍,跟朋友一樣。但是我們也知道我們是拿人家工資的,自然不能太放肆。雖然有時工作繁重忙碌,也會有過抱怨,但是總體還是開心的。
剛開始接觸工作的時候感覺自己無從下手,因為不知道西餐都有什么東西,所以連基本的點(diǎn)餐我都不會呢!在西餐廳工作的時候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放,紅酒應(yīng)該到多少;此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料等!這些在點(diǎn)餐的時候顧客會問到,所以必須熟練掌握。
工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪,你必須應(yīng)對好,即使面對顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色,所以有苦也要忍耐。當(dāng)然還是和藹不太計較的顧客比較多啦!
餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機(jī)會。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實踐期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工,一定不能計較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣”。
個人能力,我也曾經(jīng)懷疑過,一想到本專業(yè)的就業(yè)前景,畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專業(yè)技能,我還擁有什么呢?一直在思考。作為大學(xué)生,我們的優(yōu)勢何在?學(xué)歷,文化修養(yǎng),專業(yè)技能。還有,我認(rèn)為最重要的是連自己也說不清的叫素質(zhì)的這個東西。還有人看到,大學(xué)生就是不會在吃飯排隊時候插隊,也不會在集合時候大聲講話。這些大概就是個人的修養(yǎng)了。這些都是小事,很平常,可實施起來又有多少人真正做到?我想我是可以的。
成功靠的是什么?細(xì)節(jié)!什么是細(xì)節(jié)?剛才所說的也是!工作中有許多的細(xì)節(jié),比如在焊接的時候必須加一個水管,如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費(fèi)的包括人力物力財力,如果每個人都忘記加一個,那就將損失慘重,先不說構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會主義社會了,因為這本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好,談何發(fā)展?說的已經(jīng)回到所學(xué)的專業(yè)上來了,盡可能節(jié)約能源,節(jié)約用水,循環(huán)使用等等。比如說,上班挑戰(zhàn)自我,終于成功,對自己的表現(xiàn),我還是比較滿意的。
有人當(dāng)天就因為種種原因比如伙食而離開,也有的上幾天班就堅持不下去了。也難怪,有人評價我們的大學(xué)生,工作效率低,對廠方的要求高。的確,我們都有自己的想法,沒有初中高中生等他們那樣專心致志地工作,而是為了體驗生活,大部分人都是慢吞吞地做事,讓經(jīng)理感到憤怒,最后,做思想工作了,果然不出所料,經(jīng)理是行的,我們的效率高了,吃的飯菜也沒那么多辣椒了。至此,我明白,有要求有自己的想法,可以在適當(dāng)?shù)臅r候提出;工作始終是首要的事情,端正態(tài)度,是關(guān)鍵。
另一個收獲,這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實讓每個人都拼命地以最快速度工作,每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,自己再也不能那樣慢吞吞的了,無意之中形成一種競爭。
一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用,認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。
認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。
另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會實踐報告篇六
緊張又充實的社會實踐又告一段落了,回顧過去的實踐活動,倍感充實,收獲良多,該好好總結(jié)一下過去這段時間的社會實踐了!那么實踐報告有什么格式呢?下面是小編幫大家整理的大學(xué)生寒假餐廳服務(wù)員社會實踐報告(精選3篇),歡迎閱讀與收藏。
作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機(jī)會。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實習(xí),從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。
實踐過程:
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐—走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點(diǎn)我感受很深。
在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。
畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
一、社會實踐目的為了拓展自身知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增強(qiáng)個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應(yīng)社會形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。
二、社會實踐內(nèi)容。
我的工作是在金菠蘿茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負(fù)責(zé)的.工作,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。
剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。
首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因為學(xué)生的素質(zhì)高,同時,也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。
果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點(diǎn)去報到。我聽了非常激動,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。
第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪,因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學(xué)生,也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。
由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認(rèn)識,自我介紹一下,同時也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。
終于,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,我是第二個班,而第一個班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。
不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動,要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進(jìn)來時,我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨。”當(dāng)客人用完餐離開時,我們也要微笑著說“謝謝光臨。”
不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了未來。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。
所以,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。
記得老師曾說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。
在這短期的假期社會實踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,宣傳我們店。
我非常高興的接受了這份工作,但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,發(fā)傳單給她們,很多人并不理踩你,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā),有些人后面扔。我當(dāng)時就很氣,心想她們怎么一點(diǎn)兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了,這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。
不知不覺,半個多月的假期社會實踐結(jié)束了。說也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里,我學(xué)到了多學(xué)校里學(xué)不到的東西,也認(rèn)識了不少朋友。總之,這次假期社會實踐非常有益。
以前總是亂花錢,但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,當(dāng)領(lǐng)到工資時,我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時,也學(xué)會了尊重與感恩,還有淡定。
三、社會實踐結(jié)果。
短短20天的社會社會實踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了很多。一,要學(xué)會做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。二,要學(xué)會忍耐,要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時一定要遵守紀(jì)律,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人永遠(yuǎn)是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當(dāng)面指責(zé);客人提出的意見要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,不要因為工作量大就想偷懶??吹侥睦锱K了,要自覺地去掃干凈,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時不能馬虎。
同時,我也學(xué)會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,不亂消費(fèi)。
當(dāng)然,在這里,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學(xué)會了珍惜。我想這次的假期社會實踐會讓我終身受益。
四、社會實踐總結(jié)或體會。
或許老師是正確的,雖然大學(xué)生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認(rèn)的事實。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會社會實踐,社會社會實踐畢不可少。
畢竟,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學(xué)校讀書;而已在社會的人都寧愿會學(xué)校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會。
所以,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
實踐時間:20xx年2月x日至x日。
實踐單位:xx西餐服務(wù)有限公司。
實踐目的:通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程。其實實習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實習(xí)的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實踐學(xué)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學(xué)會了自立,懂得了團(tuán)隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會實踐報告篇七
半年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假即將而至。
經(jīng)過幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”――就業(yè)危機(jī),因此而為將來而感到緊張。
大學(xué)只是溝通校園與社會的橋梁,是我們進(jìn)入社會前繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個短暫的時間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過各種機(jī)會來磨礪和充實自己,而我也不能落后。
于是我來到了一個小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因為那里附近有個醫(yī)院,因此來這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌?。師傅很和藹的跟我說慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會在我不是很忙的時候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會挨罵。但是我覺得做好了也會挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時我想也許這就是社會,冷酷無情。
很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時我的預(yù)感就是我這個月的工資就這樣被我灑走了。接下來就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對著我笑,這是我在那里慰籍。接下來的日子還是在小老板的罵聲中度過,他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對。因為我覺得我的將來要走的路那么長,遇到形形色色的人會越來越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。
現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個人都也會遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,在實踐的這段時間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到。這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
一月十二號晚上到家的,十三號在家休息了一天,十四號就直奔上班去了。這工作是小劉介紹過去的,沒放假之前我們就相約好了,說寒假要出去找事做。地方就是她上個暑假打暑假工的地方,浠水商場七樓的星語廣場,在那兒當(dāng)服務(wù)員!
星語廣場是12年開的一家經(jīng)營餐飲與娛樂的小型公司,里面可以飲茶,吃飯,ktv,還可以打麻將。其中包括中餐,簡式西餐,現(xiàn)磨咖啡,花式咖啡,還有各種小吃??偟膩碚f,和我所學(xué)的專業(yè)也是很接近的,所以,我也就安心的在那兒做下了。
公司是兩班倒,白班和晚班,從早上九點(diǎn)開始營業(yè),一直到晚上十二點(diǎn)打烊。白班從早上九點(diǎn)到下午五點(diǎn),晚班就從下午五點(diǎn)到晚上打烊。我們?nèi)サ哪翘?,是星期五,被分配著先上白班。小劉算是老員工,她可以輕車熟路的上崗,我就不一樣,新來的,領(lǐng)班讓老員工李銳姐帶著我,教我一些事。李銳姐是公司名副其實的一把手,在公司呆了一年多了(公司12年才開的),并且,她是一個做事特別認(rèn)真的人。她從最簡單的開始教我,給客人倒水,收拾桌子,去廚房給客人加飯等。
接著,開始教我點(diǎn)單,退單,送單,并且,她慢慢的把公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)和經(jīng)營模式都講給我聽。還好,我上個暑假也是做過類似的工作,所以學(xué)起來是小菜一碟。于是,不到三天,我基本上都學(xué)會了。后來,隨著假期找兼職的同學(xué)很多,來了不少,人手很夠,領(lǐng)班就讓我專門負(fù)責(zé)出品,就是把客人在吧臺所點(diǎn)的一些飲料和小吃都送過去。這一做,我就負(fù)責(zé)這件事半個月!后來,因為生意特別好,每天客人都爆滿,老板把公司內(nèi)部的辦公室都重新裝修,做成了吃中餐的房間,一共五間被叫做e區(qū)。領(lǐng)班又把它讓我和張銳負(fù)責(zé)。張銳也是新來打假期工的大學(xué)生,我和他就一起合作了接近半個月。
這一個月,短暫而又漫長,同樣也是痛并快樂著。記得第一天上班,一站八個小時,腿疼的厲害,一下班,馬上給老爸打個電話,說自己站不住了,讓他來接我?;氐郊?,老媽第一句話說的是:“怎么樣,明天還不去吧?”我一口否決,說:“去,當(dāng)然去了!”上白班的時候,我每天早上7:20起床,梳洗完畢正好8:00左右,就從家里出發(fā),走接近45分鐘,到公司!寒冬臘月的早上,是很冷的,7:20起床,對于我這個喜歡賴床的人來說,這絕對是一個考驗,連老媽都不相信我可以堅持的下去。
每天早上,戴上圍巾手套,迎著朝陽,快步走到公司,其實,很多時候,這是一種享受。下午下班,由于忙碌了一天,我不想走路了,老爸沒事時就去接我,忙的時候,我就自己坐公交回家。如果上晚班,我就下午從家里出發(fā),晚上在公司的宿舍睡。這一個月,除了大年三十的放了一天假,就一直沒休息。大年初一的去上班,我是一百個不愿意,我對老媽說:“算了,我去辭了算了,不想干了,別人都在家過年,我做的心里不平衡?!崩蠇屨f隨我,可是,我還是堅持著去了!
我回答他說,郁悶著也是累,高興還可以緩解勞累!有時候忙起來,怠慢了一些客人,那些客人就開口罵人,對于這些人的責(zé)罵,我現(xiàn)在居然可以做到不予理會,一如平常笑著對他們進(jìn)行解釋。作為以后從事服務(wù)業(yè)的我們,是必須要學(xué)會的。朋友開玩笑說,不會是你的臉皮越來越厚了吧?!我也不予理會了。后來,和張銳一起負(fù)責(zé)看e區(qū)的時候,每天要打掃很大一塊地方的衛(wèi)生,由于它離吧臺和廚房遠(yuǎn),每天不停的來回跑,實在是累的很!好在公司員工團(tuán)結(jié)合作,忙不過的時候,他們都幫了我不少忙!一個月做下來,我一共拿了915塊錢(底薪其實只有700塊,另外的是加班費(fèi))朋友不解的問:“工資那么低,你還工作的那么有勁?”
其實,我又不是沖著錢去的,下學(xué)期說不定就要出去實習(xí)了,沒有一點(diǎn)工作經(jīng)驗,沒有一點(diǎn)接人待物的經(jīng)驗,我如何熬得下去?記憶猶新的是一天晚上上夜班,舞廳打掃干凈了以后,主管讓我們把打散了得沙發(fā)拼湊起來,結(jié)果,十多個假期工,全是大學(xué)生,我們在那兒拼湊了一個多小時,還是沒能成功!這就是中國教育的弊端,動手能力太差,這實在是讓我震撼,我們確實需要多多實踐。況且在家也很無聊,有點(diǎn)事做,那是再好不過了的!并且,我的收獲,是認(rèn)識了一群朋友,有迪子,洛洛,露露,棟弟,張銳,夏港,陳東林等等,當(dāng)然還有我最親愛的小劉同志,如果不是他們的幫助,他們的鼓勵,我想我很難支撐下去!
另外,我還要感謝老爸老媽,寒假在家,由于打工,在家沒有幫他們分擔(dān)一丁點(diǎn)家務(wù),甚至,我自己的事情都要麻煩他們,沒有他們的包容,我也很難堅持下去的!
通過這次的社會實踐,讓我學(xué)會了很多東西,我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱情。正因為如此,我才漸漸地懂得了一個道理:要創(chuàng)造自己的事業(yè),就必須付出加倍的努力,憑著一個人對工作的執(zhí),堅定的信念會指引著他走向完美的事業(yè)之路。
在實踐的這段時間里,我通過自己的努力奮斗,體會到了工作中的酸甜苦辣,這時才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因為我還在學(xué)習(xí)的階段,還沒能真正地接觸事業(yè),沒能真正地了解到工作的難處和辛苦。想起來,還是覺得自己現(xiàn)在還是不錯的了,能在這么好的環(huán)境下讀書,為以后的工作打下基礎(chǔ)。
只是,我覺得個別慚愧,都怪自己不夠爭氣,不珍惜這好的時間和機(jī)會去好好讀書,整天都無所事事,在家里一點(diǎn)事也不會做。是這一次社會實踐給了我學(xué)習(xí)的機(jī)會,同時也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。
通過四個多月的大學(xué)校園里的學(xué)習(xí)和生活實踐之后,迎來了我大學(xué)生涯里的第一個寒假。足足一個半月的時間,既期待卻又隱約的擔(dān)心這么長的假期時間該怎么充足的利用,怎樣才能讓這個寒假變得更有意義。大學(xué)的短短幾個月里,讓我更加意識到了如今大學(xué)生的就業(yè)形勢的嚴(yán)峻和社會上人才競爭的日益激烈,這就決定了我們大學(xué)生必須積極增強(qiáng)自我綜合素質(zhì)和能力,從而提高自身的競爭力,以應(yīng)對殘酷競爭中的優(yōu)勝劣汰和工作中的各個挑戰(zhàn)。
現(xiàn)如今,無論是中小企業(yè)還是跨國公司,不但要有過硬的實力,應(yīng)聘中還要求具有一定的社會工作經(jīng)驗。實踐出真知,寒假社會實踐無疑將有助于大學(xué)生接觸社會,了解社會,同時從社會中學(xué)到超越書本的課外知識,豐富我們的社會經(jīng)驗,擴(kuò)展我們的視野。經(jīng)驗,對未來的工作來說是一種有效鞏固工作能力的途徑,只有真正具有過硬的處理事情的能力才足以穩(wěn)定我們的根基。就職業(yè)本身而言,并沒有高低貴賤之分,此次寒假里短短一個月的工作經(jīng)歷讓我走出了校園,對實踐和社會有了更直觀更深刻的認(rèn)識。
實踐過程:大學(xué)生面臨的首要問題就是就業(yè),而當(dāng)前的就業(yè)壓力是我們不得不面對的現(xiàn)實問題。現(xiàn)如今,各個工作崗位都關(guān)十分在意應(yīng)聘者的經(jīng)驗,商業(yè)街頭里招聘相關(guān)服務(wù)員的告示上標(biāo)明著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。可是,作為大多時間都處于校園學(xué)習(xí)的我們又能擁有多少的社會經(jīng)驗?zāi)?為了擴(kuò)大與社會的接觸面,提升自我知識層面和自身的社會競爭力,決定用實際行動來磨練自己,提高自己為人處事方面的能力。一切從實際出發(fā),用從中所感來鞭策思想,使我能夠更加積極從容的面對國內(nèi)外的就業(yè)形勢,有利于正確指明未來的就業(yè)之路。我開始了我的寒假社會實踐—橙概念西餐廳。
紙上談兵、實踐是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)等大家耳熟能詳?shù)脑~和句,足以說明古往今來,實踐對于理論的必要性,無論是對于個人還是整個社會的發(fā)展,都是永遠(yuǎn)具有現(xiàn)實意義的。一切脫離實踐的理論都不可能具有生命力,那些人們所認(rèn)定的所謂的真理,經(jīng)不起現(xiàn)實的考驗,一旦經(jīng)過實際的驗證,便會被*。
沒有成千上萬次的反復(fù)試驗,中國也不可能成就了中華兒女的飛天夢,這是一個不斷學(xué)習(xí)和實踐的過程,在實踐中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中實踐,產(chǎn)品的更新?lián)Q代,經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展讓中國同國際越來越接軌,對人才的要求也越來越高。作為大學(xué)生的我們,更應(yīng)該走出校門,多見識多領(lǐng)悟一下外面的世界,從社會和生活中多學(xué)多看,經(jīng)歷得多了,自然就會有一定的經(jīng)驗積累。當(dāng)代大學(xué)生,不但需要具有迎接挑戰(zhàn)的勇氣,還要有應(yīng)對困難的能力,不慌不亂,從容面對一切。
剛進(jìn)餐廳的時候大約上午九點(diǎn)多的樣子,老板看了看我,問我是不是來找寒假工的,我說是啊,你怎么知道,老板笑了笑并說看你樣子就知道。我想,可能是因為自己確實沒什么社會經(jīng)歷,所以看不出太多的社會氣息,沒有太多社會經(jīng)驗的學(xué)生和社會上的人在氣質(zhì)上是不一樣的,不具有那種老練和由內(nèi)向外的成熟,也許是因為環(huán)境不同的結(jié)果。
我的工作是做服務(wù)員,每天9點(diǎn)-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30上班,工作時間上并不算短,但是憑著第一次真正嘗試打工的新鮮感和年輕人對生活的那份激情和希望,我并不覺得這份工作很累,相反的,反而有一種新生活的激勵。工作過程中,盡管在一開始的熱情里就已經(jīng)慢慢感覺到了累,一天下來,確實讓我感受到了打工的辛苦和辛酸,但是這是我第一次真正感覺到了父母平常所說的賺錢的不易。似乎在第一天工作結(jié)束之后,我突然感悟了生活,體驗到了人生百態(tài)中不盡如人意的一部分,有汗水,也有辛酸。以前覺得做服務(wù)員挺簡單,端茶送水的事情誰不會,實際上,服務(wù)行業(yè)是一個以微笑和親和力與顧客進(jìn)行相處和溝通的學(xué)問。
讓我知道無論做什么都有或深或淺的學(xué)問在里面,無論你做什么,只要用心去感受,去發(fā)現(xiàn),一定會有意外的收獲。對有心的人來說,生活也可以處處有驚喜。[蓮山。
課件。
]打工不像在學(xué)校那樣認(rèn)真聽課就可以學(xué)到知識,雖說有可以咨詢的前輩,但是真正做起來并不是像說的那么簡單,需要邊看邊學(xué),最重要的就是將看到的和學(xué)到的付諸于自己的實踐之中,從而有效的提高工作效率。有時候看似簡單的一件事,只有當(dāng)自己親自實踐才會發(fā)現(xiàn)其中的奧秘,才有可能學(xué)到全新的東西,鞏固收獲的新知識。我們在學(xué)習(xí)中貫徹和接觸的理論可以是多方面的,但是到了實際生活里,你會發(fā)現(xiàn)其實不是那么回事,很多理論的東西都不可能古板的運(yùn)用到生活和實踐之中。
理論的知識再面面俱到,也只是書本上的,在真正的實踐中,是不具有生命力的,工作和生活的很多事情必須親身經(jīng)歷才會有所領(lǐng)悟,在領(lǐng)悟中才能懂得更多,社會經(jīng)驗是一個長期時間慢慢積累的過程。社會經(jīng)驗是就業(yè)的另一敲門磚,對未來的工作來說無疑是向上攀登的奠基石,更是一筆無形的財富,可以讓我們的工作和生活少走彎路,經(jīng)驗足以讓我們在生活工作中減少因預(yù)計不足而造成的損失,減小工作失誤率。學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,是學(xué)習(xí)的氛圍,但是這個西餐廳是工作賺錢的地方,幾乎每個人都會為了更多的報酬而努力工作。但是無論是學(xué)習(xí)還是工作,都會存在著競爭,只有相互競爭才能提高積極性,化壓力為動力,你追我趕,共同進(jìn)步。
實踐心得:短短的一個月,雖然有汗水,但我在學(xué)習(xí)和實踐中收獲了與社會上各層次的人打交道的寶貴經(jīng)驗,和陌生人交流接觸的方式。人和人的交往,也是一門藝術(shù),一個優(yōu)秀的交流者,懂得投其所好,以一個合適的相處方式給他人以更為深刻的印象,這往往會有事半功倍的效果。好的印象自然會讓自己在別人心中樹立一個良好的形象,一個良好的形象,往往會帶來更多的意外機(jī)會。除此之外,對生活,多了一份理解,一份包容,對社會,有了更深刻的了解,對自己,是一種經(jīng)驗的積累。
首先,工作也好生活也好,時間觀念是正常工作和任務(wù)完成的保證,避免工作和生活不因時間發(fā)生混亂,確保工作、生活有條不紊的進(jìn)行。就人本身而言,并不是一個天生就具有自覺性的動物。國有國法,家有家規(guī),如果沒有這些必要的手段來束縛規(guī)范人類的行為,那么毫無章法可言的國家和社會是無法生存發(fā)展下去的,混亂的局面不言而喻。所以,在學(xué)校有我們學(xué)生必須遵守的校園。
規(guī)章制度。
工作中也有嚴(yán)厲的獎懲制度和規(guī)定不同的工作崗位承擔(dān)不同的責(zé)任。只有這樣才能讓員工克服內(nèi)心的不足將責(zé)任謹(jǐn)記在心才能加強(qiáng)時間觀念和責(zé)任感。時間觀念是一個具有責(zé)任感的人必須具備的條件。
盡管個人能力的提高一定會增強(qiáng)個人競爭力,但是作為一個整體,凝聚力和團(tuán)結(jié)也是至關(guān)重要的。在這次工作中,我真正體會到了團(tuán)結(jié)就是強(qiáng)大的力量,有助于大大提升團(tuán)隊的積極性和凝聚力。雖然分工不同,但是工作的環(huán)境是一樣的,工作中,能隨手幫忙分擔(dān)的應(yīng)該義不容辭,一個好的合作氛圍大大提高工作效率。集體是個體與個體相互凝聚的結(jié)果,正所謂“眾人拾柴火焰高”,小小的火焰不足以輝煌,只有團(tuán)結(jié)合作,才能攜手邁向更大的成功。因此,未來的生活或工作中,我一定牢記,積極的融入集體之中。
只有經(jīng)歷了,才會真正懂得,心理的成熟需要經(jīng)歷來慢慢磨合,生活和工作都不會盡如人意,我們既然無力去改變什么,那就要學(xué)會適應(yīng),承受和堅持,在不斷的磨合和經(jīng)歷中懂得生存的真諦,然后漸漸趨向成熟。
實踐不是成長的途徑,但是是逐漸成熟的最直接有效的方式。
“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨······”對當(dāng)代大學(xué)生而言,生活和學(xué)習(xí)環(huán)境都是相對優(yōu)越的,我們大多都不用擔(dān)心學(xué)習(xí)以外的溫飽和生存問題,因此意志力往往較薄弱,面對挫折時,承受力不夠強(qiáng)大,心態(tài)還不夠成熟?!吧趹n患,死于安樂”,優(yōu)質(zhì)的生活質(zhì)量和物質(zhì)條件容易導(dǎo)致大學(xué)生滿足于一時的優(yōu)越環(huán)境,不思進(jìn)取,對于環(huán)境的適應(yīng)和挫敗的克服,責(zé)任感和能力不強(qiáng),容易消極面對。
學(xué)生應(yīng)該以學(xué)為主,大學(xué)生所承擔(dān)的責(zé)任,意義重大,在學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能的短短幾年之后,就必須憑本事去打拼出一片自己的天空。有社會經(jīng)驗的大學(xué)生相對來說,會有更強(qiáng)的社會適應(yīng)力。當(dāng)然,這并不是說我們就可以因為打工放棄自己的學(xué)業(yè),而是應(yīng)該在課余時間和假期里把握住可以鍛煉自己能力的機(jī)會,多接觸社會,擴(kuò)展眼界,邊學(xué)邊看,不要因小失大。在積極投身于社會實踐、回報社會的同時,要注重自身的社會責(zé)任感的培養(yǎng),才能更好的服務(wù)于社會,立足于社會。
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會實踐報告篇八
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為了響應(yīng)學(xué)校的號召,在今年寒假期間,我進(jìn)行了人生第一次最有意義的社會實踐——做客房服務(wù)員。本來我是個農(nóng)民之子,家里農(nóng)活多得絕不會有離家打工的機(jī)會的;但今年卻不同,今年我已經(jīng)是大學(xué)生了,學(xué)校的社會實踐終于為我提供了這方面的機(jī)會。我非常珍惜這樣的機(jī)會,經(jīng)過慎重選擇,便決定去賓館做客房服務(wù)員。
我應(yīng)當(dāng)感到慶幸,在進(jìn)行社會實踐時所打的第一份工就找對了職業(yè)——為著千百萬賓客服務(wù)的平凡職業(yè)!因為就在這種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西,這些有益的東西對現(xiàn)在的我作用之大,以致于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無怨言。在這里,我覺得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)歷簡要地作一番敘述。
從一月二十日算起,到二月十日結(jié)束,除去過年放的兩天假,我共做了二十天的客房服務(wù)員。首先,從一月二十日至二月一日,作為客房服務(wù)員的我的主要工作就是搞衛(wèi)生。搞衛(wèi)生?這不是清潔工做的事情嗎,關(guān)客房服務(wù)員什么事?原來銀河商務(wù)賓館是新開的賓館,想趕在過年時開張,但又苦于招不到足夠的人手,沒辦法了,客房服務(wù)員就要搞衛(wèi)生了。搞什么衛(wèi)生呢?撕掉新安的門上的膠紙,刷凈瓷磚上殘存的水泥漿,擺放好弄亂的家私,掃地和拖地……由于只有區(qū)區(qū)四人,要在短短十三天內(nèi)將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛(wèi)生搞完,工作量是巨大的,但我堅持下來了,盡管每當(dāng)晚上感到手腳疼痛時心里有點(diǎn)抱怨。我對自己說,一個大學(xué)生連搞衛(wèi)生這樣的事都害怕做,恥辱啊!身為農(nóng)民之子連搞衛(wèi)生這樣的事都做不好,慚愧啊!一定不要害怕搞衛(wèi)生,這是鍛煉自己毅力的最好方法。如此這樣,心里的那點(diǎn)抱怨便消失了。然后,過年休息兩天便到了二月四日,這一日是我難以忘記的一日?;蛟S之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個客房服務(wù)員,又或許在兩天的休息中這兩個客房服務(wù)員繃緊的神經(jīng)徹底放松開去收不回來了,但不論怎樣,有一件事確是可以肯定的,那就是這兩位客房服務(wù)員突然辭職不干了。這樣問題就來了:他們先前的工作現(xiàn)在留給誰做呢?只能留給我們剩下的兩個員工做。早上清潔客人退去的房間,鋪好床,抹干凈桌子、杯具,換好新的浴巾、面巾、牙刷、洗發(fā)液等等必需的日常用品,等這一切都搞完了便拖地,如此一間客房搞完了便接著搞下一間,一直搞到下午吃飯。下午吃完飯后便又繼續(xù)干相同的活兒,沒有半點(diǎn)作息時間,當(dāng)這些活兒都干完了就開始將五層樓所有客人用過的床單被套浴巾等用電梯搬運(yùn)到一個指定的地方分開等待接收人員帶去干洗,連這些也都干完了,回看天色,已是傍晚,下班時間過去很久了。不得不說,這一天特別的累,腰又酸,背又痛,于是抱怨之心再次萌發(fā)。但我還是潛意識地鼓勵自己,要將客人退去的三十三間客房的衛(wèi)生及時清潔好,這對我們兩個員工來說無疑是一項巨大的挑戰(zhàn),但我們最終挑戰(zhàn)成功了!這難道不應(yīng)該自豪嗎?既然這份工是自己慎重選擇的,就決不可輕易放棄,一定要熬過去,人總得要對自己做出的選擇負(fù)責(zé),何怨之有?如此這般,心中的抱怨再次消失。而自二月五日始,我的工作量慢慢降低了,一方面是因為賓館里被客人訂的客房逐漸減少了,另一方面是因為賓館先后招聘到了五位員工;但相應(yīng)的活還得干,我干啊干,直干到二月十日結(jié)束。我這段打工的經(jīng)歷在那些打了無數(shù)趟工的人的眼里看來,可能毫無意義,但對體驗過這段打工的經(jīng)歷的本人看來卻是意義重大,因為這樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次,它讓我初步認(rèn)識到了一個很現(xiàn)實的社會,進(jìn)而改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)思出的千百個與打工有關(guān)的天真看法,進(jìn)而確立了我最初的就業(yè)觀。我從這段打工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西,現(xiàn)在主要地把它們歸納為以下三點(diǎn):
第一,做事要有忍耐。忍耐對一個人來說是極其重要的,一人做事,其成敗與否,在很大程度上是由忍耐決定的,誰越不受蠱惑,學(xué)會忍耐,誰就越有成功的希望。如果當(dāng)時我缺乏忍耐,吃不了苦頭,干著干著便辭職了,那我的社會實踐活動就要以失敗而收場了,這可不是我愿意看到的。我的忍耐幫助了我。我反復(fù)叮囑我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。
第二,不懂的要敢問別人。鋪床單,入被套,這兩項技藝是很講究學(xué)問的,我在未做客房服務(wù)員之前根本就不懂,現(xiàn)在做客房服務(wù)員了,不懂咋辦?只能去問經(jīng)理。問一遍做不會,我便問第二遍;問第二遍還是做不會,我便問第三遍,就這樣反復(fù)問了六七遍,我終于把這套學(xué)問最基本的東西學(xué)到手了,而經(jīng)理并未因我反復(fù)問她而感到厭煩,因為我是很虛心向她請教的。所以,現(xiàn)在我有充分的理由相信,學(xué)任何一門東西,只要有心學(xué),不懂就問,虛心請教,就必定能把它學(xué)好,說什么學(xué)不好,其實那是自己為自己沒用心學(xué)找的最笨拙的借口。
第三,要以樂觀的態(tài)度對待一切事情。做客房服務(wù)員時,我為自己打工超過規(guī)定的工作時間(經(jīng)常超出一個半小時)抱怨過,為自己干太多勞活(一個人打兩個甚至三個人的工)抱怨過,但最終我還是用樂觀之心去取代抱怨之心,以樂觀的態(tài)度去面對這一切,鼓勵自己,相信自己。在生活中有很多事情是我們無法改變的,既然那樣我們何不用樂觀的態(tài)度對待、處理它們呢?老是心懷抱怨,黯然傷神,這對我們來說又有什么益處呢?徒增煩耳。我覺得,以后學(xué)習(xí)抑或辦什么事情都要懷樂觀的態(tài)度,這樣,縱使學(xué)不好或者辦失敗了,但至少在精神上也是勝利的。
以上歸納這三點(diǎn)在未做客房服務(wù)員前并不是不聽過,不知道,相反,聽得很多,知道得很多,但卻從來沒有比做客房服務(wù)員后那樣深刻、切身地領(lǐng)悟過?!皩嵺`是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)?!币郧拔野堰@看作是一句枯燥乏味的空話,現(xiàn)在經(jīng)過了這樣一次社會實踐,我卻覺得這話越嚼越有滋味了。總的來說,通過這一次社會實踐,我檢驗了自己的能力,學(xué)到了很多終生受益的東西,同時,我也發(fā)現(xiàn)自身存在諸多不足,如老是抱怨、不夠堅忍之類,需要在日后慢慢改正過來。我覺得,這樣的機(jī)會以后確實應(yīng)該多些,因為只有這樣,才能為我們以后的就業(yè)求職積累更豐富的經(jīng)驗!
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作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機(jī)會。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實習(xí),從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。
實踐過程:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
實踐心得:雖然這次的社會實踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會了很多道理。
首先是明白了守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時間觀念。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅持。
將自己這短短的幾天實踐同理論相聯(lián)系,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會實踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強(qiáng),但對于學(xué)生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。
實踐出真知,社會實踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗所學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn),社會實踐不但為大學(xué)生提供了一個發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個階梯,更是一個大學(xué)生進(jìn)入社會,走上工作崗位前的演練場地。社會實踐活動,這樣可以使同學(xué)在實踐中更好的認(rèn)識國情,貼近社會,從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實踐、奉獻(xiàn)等實實在在行動,把行動變?yōu)樨?zé)任,將會使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會責(zé)任意識,應(yīng)該說不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會,同時也是實現(xiàn)自我價值的必由之路。一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用,認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會關(guān)系的活動,即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關(guān)系的活動。如政治活動、社會改革實踐、階級斗爭等。因此,大學(xué)生應(yīng)該積極參與實踐,使實踐與認(rèn)識相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會,這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會,回報社會。三是參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長,是進(jìn)行社會實踐活動的一種長效機(jī)制。
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會實踐報告篇九
對于大學(xué)生來說,寒假不意味著學(xué)習(xí)的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會中去,鍛煉自己也是一個很好的機(jī)會。
作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機(jī)會。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實習(xí),從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。
實踐過程:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著有經(jīng)驗者優(yōu)先,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。
而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會實踐報告篇十
一月十二號晚上到家的,十三號在家休息了一天,十四號就直奔上班去了。這工作是小劉(她不讓我叫她小黑了,唉!)介紹過去的,沒放假之前我們就相約好了,說寒假要出去找事做。地方就是她上個暑假打暑假工的地方,浠水商場七樓的星語廣場,在那兒當(dāng)服務(wù)員!
星語廣場是xx年開的一家經(jīng)營餐飲與娛樂的小型公司,里面可以飲茶,吃飯,ktv,還可以打麻將。其中包括中餐,簡式西餐,現(xiàn)磨咖啡,花式咖啡,還有各種小吃。總的來說,和我所學(xué)的專業(yè)也是很接近的,所以,我也就安心的在那兒做下了。
公司是兩班倒,白班和晚班,從早上九點(diǎn)開始營業(yè),一直到晚上十二點(diǎn)打烊。白班從早上九點(diǎn)到下午五點(diǎn),晚班就從下午五點(diǎn)到晚上打烊。我們?nèi)サ哪翘?,是星期五,被分配著先上白班。小劉算是老員工,她可以輕車熟路的上崗,我就不一樣,新來的,領(lǐng)班讓老員工李銳姐帶著我,教我一些事。李銳姐是公司名副其實的一把手,在公司呆了一年多了(公司xx年才開的),并且,她是一個做事特別認(rèn)真的人。她從最簡單的開始教我,給客人倒水,收拾桌子,去廚房給客人加飯等。接著,開始教我點(diǎn)單,退單,送單,并且,她慢慢的把公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)和經(jīng)營模式都講給我聽。還好,我上個暑假也是做過類似的工作,所以學(xué)起來是小菜一碟。于是,不到三天,我基本上都學(xué)會了。后來,隨著假期找兼職的同學(xué)很多,來了不少,人手很夠,領(lǐng)班就讓我專門負(fù)責(zé)出品,就是把客人在吧臺所點(diǎn)的一些飲料和小吃都送過去。這一做,我就負(fù)責(zé)這件事半個月!后來,因為生意特別好,每天客人都爆滿,老板把公司內(nèi)部的辦公室都重新裝修,做成了吃中餐的房間,一共五間被叫做e區(qū)。領(lǐng)班又把它讓我和張銳負(fù)責(zé)。張銳也是新來打假期工的大學(xué)生,我和他就一起合作了接近半個月。
這一個月,短暫而又漫長,同樣也是痛并快樂著。記得第一天上班,一站八個小時,腿疼的厲害,一下班,馬上給老爸打個電話,說自己站不住了,讓他來接我。回到家,老媽第一句話說的是:“怎么樣,明天還不去吧?”我一口否決,說:“去,當(dāng)然去了!”上白班的時候,我每天早上7:20起床,梳洗完畢正好8:00左右,就從家里出發(fā),走接近45分鐘,到公司!寒冬臘月的早上,是很冷的,7:20起床,對于我這個喜歡賴床的人來說,這絕對是一個考驗,連老媽都不相信我可以堅持的下去。每天早上,戴上圍巾手套,迎著朝陽,快步走到公司,其實,很多時候,這是一種享受。下午下班,由于忙碌了一天,我不想走路了,老爸沒事時就去接我,忙的時候,我就自己坐公交回家。如果上晚班,我就下午從家里出發(fā),晚上在公司的宿舍睡。這一個月,除了大年三十的放了一天假,就一直沒休息。大年初一的.去上班,我是一百個不愿意,我對老媽說:“算了,我去辭了算了,不想干了,別人都在家過年,我做的心里不平衡?!崩蠇屨f隨我,可是,我還是堅持著去了!
這一個月,是公司一年里最忙的也是生意的一個月,每天來這里喝茶吃飯唱歌的人流量非常的大,盡管員工還比較多,但是很多時候,忙的連喘口氣的功夫都沒有。我最開始是出品,就要一直不停的跑腿,一天下來,感覺腿要斷了??墒?,我的工作狀態(tài)一直都很好,吧臺的調(diào)酒師也是個學(xué)徒的大學(xué)生,他說,怎么每次看你你都笑嘻嘻的?你不累啊?我回答他說,郁悶著也是累,高興還可以緩解勞累!有時候忙起來,怠慢了一些客人,那些客人就開口罵人,對于這些人的責(zé)罵,我現(xiàn)在居然可以做到不予理會,一如平常笑著對他們進(jìn)行解釋。作為以后從事服務(wù)業(yè)的我們,是必須要學(xué)會的。朋友開玩笑說,不會是你的臉皮越來越厚了吧?!我也不予理會了。后來,和張銳一起負(fù)責(zé)看e區(qū)的時候,每天要打掃很大一塊地方的衛(wèi)生,由于它離吧臺和廚房遠(yuǎn),每天不停的來回跑,實在是累的很!好在公司員工團(tuán)結(jié)合作,忙不過的時候,他們都幫了我不少忙!一個月做下來,我一共拿了915塊錢(底薪其實只有700塊,另外的是加班費(fèi))朋友不解的問:“工資那么低,你還工作的那么有勁?”其實,我又不是沖著錢去的,下學(xué)期說不定就要出去實習(xí)了,沒有一點(diǎn)工作經(jīng)驗,沒有一點(diǎn)接人待物的經(jīng)驗,我如何熬得下去?記憶猶新的是一天晚上上夜班,舞廳打掃干凈了以后,主管讓我們把打散了得沙發(fā)拼湊起來,結(jié)果,十多個假期工,全是大學(xué)生,我們在那兒拼湊了一個多小時,還是沒能成功!這就是中國教育的弊端,動手能力太差,這實在是讓我震撼,我們確實需要多多實踐。況且在家也很無聊,有點(diǎn)事做,那是再好不過了的!并且,我的收獲,是認(rèn)識了一群朋友,有迪子,洛洛,露露,棟弟,張銳,夏港,陳東林等等,當(dāng)然還有我最親愛的小劉同志,如果不是他們的幫助,他們的鼓勵,我想我很難支撐下去!
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會實踐報告篇十一
姓名:鄭——。
學(xué)號:————。
實踐單位:合肥市勝利路沃爾瑪超市四樓美食城。
實踐實踐:__年1月6日至2月1日。
馬克思主義實踐觀認(rèn)為,實踐是認(rèn)識的來源,是認(rèn)識發(fā)展的根本動力,是檢驗認(rèn)識正確與否的標(biāo)準(zhǔn)。它要求我們在實踐中深化認(rèn)識、提升認(rèn)識、發(fā)展認(rèn)識,因此我積極的運(yùn)用寒假時間投身到社會實踐中。
我的笑,帶著純真的脆弱。
1月6日是個艷陽天,我?guī)е缣柊銧N爛的心情走進(jìn)我的工作場地,地方不大,老板粗略地跟我說了一下店里的情況看,就讓我“上手”工作了,我的工作很簡單,打掃衛(wèi)生、傳菜、撤臺、接單。我中午到的店里,從下午四點(diǎn)開始上課,一直到晚上十點(diǎn)半都是顧客吃飯的高峰期,我們十一點(diǎn)吃的晚飯,第一次有餓的想哭的感覺,到吃飯的時候感覺雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經(jīng)十二點(diǎn)了,洗洗弄弄,一點(diǎn)睡的覺,感覺自己就跟沒睡著一樣,又要起床上班了,每天八點(diǎn)起床,九點(diǎn)準(zhǔn)時到店里,拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、、、、同是員工的哥哥姐姐問我累不累,我笑笑;老板問我累不累,我笑笑,但是我想為我的笑加點(diǎn)點(diǎn)綴——帶著純真的脆弱!我原本以為我足夠勇敢,足夠堅強(qiáng),我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不爭氣的想家了,那么不爭氣的流眼淚了......
要想知道,打個顛倒。
店里的生意非常好,一天正常的營業(yè)額是3000-4000不等,很穩(wěn)定!只是員工的情緒就不是這么穩(wěn)定了。我記得成功人士牛根生曾經(jīng)說過這樣一句話:“經(jīng)營企業(yè),就是經(jīng)營人心?!痹谶@個小小的飯店里,我很深刻的體會到這句話!員工的工作態(tài)度,決定著服務(wù)態(tài)度,進(jìn)一步?jīng)Q定著顧客的回客率!企業(yè)經(jīng)營的好不好,相當(dāng)一部分要看你擁有怎樣的合作團(tuán)隊,正如大家常說的二人一心,其利斷金!面對著員工不穩(wěn)定的工作態(tài)度,老板和我聊天,問我對這件事的看法,我借用了牛根生的話:“要想知道,打個顛倒!”并且我總結(jié)導(dǎo)致這種狀態(tài)的三大原因。第一:不合時宜的工作時差。我們規(guī)定的正常工作時間是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事實上我們的工作時間是從上午9點(diǎn)到晚上11點(diǎn),中間休息的一個半小時原本可以采取輪班值日制,讓大家輪流休息!但是老板不合理的安排讓大家產(chǎn)生排斥心理。大家?guī)е挥淇斓男那楣ぷ?,態(tài)度以及積極性就不高了,很多可以避免的錯誤就不會發(fā)生了。第二:刻意偏袒部分員工惹非議。為什么有的人可以不按時上班,遲到一個小時就當(dāng)什么都沒有發(fā)生,而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進(jìn)度有點(diǎn)慢就挨批;為什么有的人可以到點(diǎn)就走人,而有的人要堅持到最后;有的人可以隨便請假,而有的人卻不可以......這就加劇了大家心理不平衡。第三:近親效應(yīng)。店里的員工原本不多,但是三分之一是老板的親戚,他們不經(jīng)意的小姐脾氣傷了員工的自尊,讓員工更加的反感這種工作氛圍。
人生不是上帝為了譴責(zé)我們的失敗而給我們布下的陷阱。
服務(wù)員不是一份安定的工作,也不是一份有技術(shù)含量的工作,它可以很累,也可以很輕松,存在于什么樣的高度,取決有你的態(tài)度,你的能力,你的洞察力!如果你沒有,你永遠(yuǎn)都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!
它是一個平凡的工作,卻蘊(yùn)含著所有工作存在的相同意義。它很簡單,只是手腳工作,它又不簡單。每一個碗筷,每一把椅子的擺放,都包含著對顧客的禮儀!
在店里的時間不長,幾乎每一天都會有新的狀態(tài)出現(xiàn),幾乎每一天都有你一個不小心所帶來的措手不及的事態(tài)。你身在一個嘈雜的氛圍里,大腦關(guān)注的可能是幾十桌待解決的問題,而這時這樣一個措手不及的事態(tài),該怎么處理呢!
我們沒有時間停下來思考,我們沒有機(jī)會抱怨,我們能做的就是在每一次的痛苦之后學(xué)著淡定、學(xué)著微笑的處理!我曾經(jīng)彷徨過,沮喪過,但是通過這一段時間的工作讓我明白:生活總是有不如意,但是,人生不是上帝為了譴責(zé)我們的失敗而給我們布下的陷阱,我們不必太過失望,它只是我們?nèi)松煌昝赖哪且徊糠?。我們要足夠勇敢,敢于去?足夠強(qiáng)大,能寬容別人;足夠慷慨,為他人的幸福而欣喜;足夠聰慧,能夠領(lǐng)悟時間充滿愛!那我們就能體會別人所不能體會的人生意義。
孤獨(dú)不必求敗,人生需要執(zhí)著。
有人說人生就像一次旅行,在乎的不是目的地,而是旅途的風(fēng)景以及看風(fēng)景的心情!而我覺得,人生更像是一場棒球賽季,即使的球隊也可能會輸?shù)羧种坏谋荣?,而最差的球隊也會有春分得意的日子。我想不管是在學(xué)習(xí)中、工作中還是日常生活中,我都應(yīng)該堅定執(zhí)著的堅持自己的夢想,自己的原則!我們可以不要求自己達(dá)到怎樣輝煌的高度,而我的目標(biāo)就是多贏球,少輸球!
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會實踐報告篇十二
找到老板娘后說出了這個假期我還要回來工作的想法后,老板娘很高興,我說我不想做傳菜員了,想做服務(wù)員,老板娘同意了還要為我漲工資,上個假期一天三十而這個假期一天四十,這讓我感到很意外,或許這是在我多天求職失敗后能給我唯一寬慰的一件事了吧!
第二天,我起了個大早,換上工作制服,上班啦!我原以為在酒店的服務(wù)員的工作都是一樣的,但其實不是的,前臺人員分為服務(wù)員和傳菜員,我上個假期干的就是傳菜員,主要是負(fù)責(zé)上菜,后出做好的菜上面都會有一個臺號單,傳菜員就是根據(jù)這個單把菜品送到對應(yīng)的臺上面的,所以上個假期我干的工作雖然有點(diǎn)累,但是相對來說不需要太多的思考??蛇@個假期我做的是服務(wù)員,主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜。上菜。整理臺面等一些服務(wù)工作,當(dāng)客人到來后,先要接一壺茶水,因為我們酒店是一家韓式燒烤店,所以茶水就是大麥茶,接過茶水后還要說一聲:“你好,歡迎光臨!”客人開始點(diǎn)菜,傳統(tǒng)的點(diǎn)菜服務(wù)員要下手寫單,用紙和筆記下客人所點(diǎn)的菜品,再將單送至后廚,但是現(xiàn)在不用那么麻煩啦,像我們這樣的大酒店都用“點(diǎn)菜寶”,就是一個大本,每一頁上都有幾十種菜品和所對應(yīng)的條形碼,還有一只能識別條形碼的光筆,當(dāng)客人點(diǎn)菜時。劃好臺號,客人所點(diǎn)菜品,還有胸卡,按發(fā)射,后廚和吧臺就會收到菜單,后廚按單做菜,點(diǎn)菜工作就算完成了??腿俗蠛蟀炎雷忧謇沓鰜砭涂梢粤?。
這件事過后主管建議我不要用點(diǎn)菜寶了,先下手寫單,再用點(diǎn)菜寶,接下來我都是這樣做的,所以幾乎很少犯錯。
幾天過后,我去經(jīng)理那里要胸卡,但是卻沒發(fā)給我,這使我有點(diǎn)失望,因為酒店每天都有幾道推菜,服務(wù)員會有提成,但必須要胸卡,沒有胸卡就得不到,但是我還是接受了,因為我是假期工,更因為這是社會,社會永遠(yuǎn)不會去適應(yīng)你,反而你要去加倍的努力去適應(yīng)它,即使有些時候你會覺得那是不公平的,但你別無選擇,只有默默承受…。
沒得到胸卡絲毫沒有影響我的服務(wù)熱情,我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客,我的服務(wù)有了回報。一次,我點(diǎn)錯了一盤菜,已經(jīng)做好,客人不要,我只好準(zhǔn)備買單,但我決定到別的桌那里試試,看能不能賣出去,說明來意后,一位阿姨當(dāng)時就答應(yīng)了,她說不為別的,就為你剛才的服務(wù)態(tài)度…。我感動至極…。
這事過后我明白了一個道理,作為一個服務(wù)員,之前的付出一定會有回報的,就像是鋪墊一樣,以免后來犯錯無法挽回,從此我更加努力工作了,將剛來時的不適應(yīng)所帶來的想回家的想法一掃而光??腿怂淮氖聫牟桓业÷?,生怕忘記。
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會實踐報告篇十三
這事過后我明白了一個道理,作為一個服務(wù)員,之前的付出一定會有回報的,就像是鋪墊一樣,以免后來犯錯無法挽回,從此我更加努力工作了,將剛來時的不適應(yīng)所帶來的想回家的想法一掃而光??腿怂淮氖聫牟桓业÷?,生怕忘記,同時我發(fā)現(xiàn)人類最致命的武器不是別的,正是微笑!我試著用微笑將每一位客人征服,雖然有的客人比較苛刻,但微笑使他們不再為難我,我在其中找到了快樂。
在其中我還學(xué)到了一些禮儀小常識,一次我給客人倒茶過后就隨便將茶壺放到了桌子上,可是其中的一位客人看后笑著對我說:“下回放茶壺時壺嘴可不要對人哦,不禮貌啊。”從此我每一次都注意這個小小的細(xì)節(jié),無論多忙,我都不忘?,F(xiàn)在想起來真要感謝當(dāng)時的那位客人教會我這個,因為這在平時的生活中都會用得到。
最難忘的要數(shù)過年的那幾天了,大年初一不太忙,因為中國人還是比較傳統(tǒng)吧,可是初二到初五這幾天就不那么輕松了,天天客人爆滿,加上有的服務(wù)員在家過年沒回來,使得我們感覺異常忙碌,那幾天只能用一個累字來形容了。
終于到最后發(fā)工資了,老板因為我干的還不錯就給我多開了一點(diǎn),這讓我很高興,接到錢的一瞬間一絲辛酸涌上心頭,想到了這些天來手上的傷口,當(dāng)然不只是這些,更多的是充實和快樂。而且還知道了賺錢的不易,同時也更加的理解了父母,真的希望自己將來能報答他們!
這個暑期的實踐雖然結(jié)束了,但對于我來說,卻是一個收獲非常的一個假期,感到充實極了,如果說要我選擇,我會說,下個假期我還會去這里!
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