通過總結，我們可以找到自己的不足，從而更好地提高自己。編寫總結時，我們應該保持客觀、公正的態(tài)度，不受個人偏見的影響。對于這個話題，以下是一些相關的論文和研究成果，供大家了解和分析。
端午節(jié)南北風俗篇一
我還在睡夢中，一陣鼓聲伴著人們“嘿嘿”的喊聲把我從睡夢中驚醒……一年一度的它終于如約而至。
今天便是端午節(jié)了。是一個紀念屈原的節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)，人們在這天里都會劃龍舟·包粽子·放孔明燈·帶香包·放煙花等等。
我剛把目光集中到那桌上令人垂涎三尺的粽子陷上，就被破門而入的小伙伴將我拉到樓下去。
更多小伙伴在等我呢！我還一臉茫然，就被小伙伴拉著就跑，他們洋溢著笑臉，嘴里不停吐露著：“快跑”。在路上，我們還遇見了敲鑼打鼓的游行部隊在馬路上整齊劃一地走著。他們帶我來到大橋上，當時人海如潮水般涌入，我們被圍的水泄不通，不過我是奮力地挪移到了欄桿邊。橋下有五條龍舟，旁邊還有個大鼓，真是壯觀。
下午，千門萬戶都在包粽子，站在陽臺上，都能聞到大街小巷的粽子味。我們家的餡料非常豐富，一眼望去，就深深扯著了我的眼球，不禁令我垂涎欲滴且眼花繚亂：有肉餡·紅豆餡·板栗陷·咸鴨蛋陷，更甚至還有包含上面四種材料為一體的精華之棕。我的奶奶把一個大葉片疊成一個甜筒狀，就往里面放醬汁糯米及各種餡料，轉幾圈，像變，魔術似的，打個結，粽子就完成了。
晚上，我手掛著香包，吃著粽子去卓望山廣場散步，粽子中醬汁·餡料·糯米的靈魂搭配在我口中四溢，唇齒留香。
這時，上空傳來一陣響聲，許多五彩斑斕的煙花紛紛綻放開來，猶如一朵朵鮮艷美麗的花朵欣然怒放。煙花過后，天空又升起千萬盞孔明燈，如天上的繁星般璀璨奪目，簡直是美妙絕倫。
端午節(jié)在龍舟比賽的高呼聲中、在棕香中、在明燈中完美落下了帷幕……如上，便是我家鄉(xiāng)的端午。
端午節(jié)南北風俗篇二
今年的端午節(jié)也就是農(nóng)歷五月初五又到了！
大家都知道的.端午節(jié)可以賽龍舟、吃種子?？晌医衲陞s過的不一樣。
早晨我睜開了眼睛，聞到弟弟在吵鬧的聲音。走出來一看，他們正在吃種子呢！
我迫不及待地刷完牙便抓起一個種子津津有味的吃了起來。中午十二時，我和弟弟去洗“健康澡”。不一會我和弟弟在水中打起了“水杖”。
……。
雖然我家沒有掛艾草。但我過了一個有趣的端午節(jié)。
端午節(jié)南北風俗篇三
端午的味道，有如白荷花的清香，淡而優(yōu)雅；端午的味道，有如茉莉花的幽香，妙而純潔；端午的味道，有種玫瑰花的芳香，鮮而浪漫。
不管是咿呀學語的小孩子，還是能做飯洗衣的大孩子，或是白發(fā)長須的老孩子，一提到粽子，誰不是立時感到口中被一種鮮香軟糯質感填滿的充實，誰不是感到唇齒間滑滑膩膩的。把糯米與腌制過的肉、紅棗、赤小豆、花生等食材搭配，再用散發(fā)著清香的粽葉，將其包裹，放入蒸鍋，單單看那小鍋連珠炮似的吐氣，僅僅嗅一嗅那米與肉、紅棗、赤小豆等食材交融的香氣，就足以讓人垂涎三尺了！更何況，一層層堆成小山，一口一口滿足地扯咬著極富彈性的糯米呢！放入嘴中，那一股清味在嘴中釋放，雖淡卻不失濃香。在這種美食的熏陶下，讓齒感到格外的舒爽，細細品嘗，那q彈米粒讓你的味蕾都更加美好。吃下一個個粽子，就算過了幾十分鐘，也會有一種芳香在口腔中蕩漾，讓人回味無窮，神清氣爽。
提到粽子也不得不說一說粽子的來歷啦！
相傳是為了紀念愛國詩人、楚國大夫屈原。當年屈原面臨亡國之痛，于五月初五，悲憤地懷抱大石投了汨羅江。為了防止魚蝦咬食屈原的尸體，人們創(chuàng)造出了粽子，把其扔到江里，引魚蝦來食。后來，人們?yōu)榱吮硎緦η某缇春蛻涯?，每到這一天，人們便做出粽子祭奠。雖然這僅僅是個傳說，可也說明了一個節(jié)日中的食物影響之大，在一些看似常見的食物背后往往有一段震撼人心的故事。
端午的味道是那么的香甜，卻又是那么的'傷感。
端午節(jié)南北風俗篇四
由于各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味。
北京粽子。
北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場上供應的大多數(shù)是糯米粽。在農(nóng)村中，仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。
廣東粽子。
南方粽子的代表品種，廣東粽子與北京粽子相反，個頭較小，外形別致，正面方形，后面隆起一只尖角，狀如錐子。品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽，風味更佳。
四川粽子。
四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作講究，工藝復雜，其口味當然獨特，故成為四川千古流傳的名點小吃之一。其制法是先把糯米、紅豆浸泡5至6小時，將水倒出，放入椒粉、川鹽、味精和少許臘肉，用粽子葉包成約60克一個的四角粽。煮熟后食之，香辣適口，風味獨特。
蘇州粽子。
蘇州粽子是呈長而細的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種，具有配料講究、制作精細等特色。如豬油夾沙粽子，選用上等紅小豆，煮熟后去皮濾沙，再加入成倍的砂糖和適量的油脂制成餡，裹扎時餡里還夾有一塊肥肉，煮熟后晶亮甜美，油潤清香。
嘉興粽子。
浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏，嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。嘉興粽子當推“五芳齋”為最，素有“江南粽子大王”之稱。它的粽子從選料、制作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米，肉從豬后腿精選，粽子煮熟后，肥肉的油滲入米內(nèi)，入口鮮美，肥而不膩。許多海內(nèi)外朋友皆因品嘗過嘉興粽子后，方知浙江嘉興的地名。
海南粽子。
海南粽子與北方的粽子不同，它由芭蕉葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等，熱粽剝開，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的濃香。香濃淡兼有，味葷素俱備，令食者胃口大開。
山東粽子。
在諸多品種的粽子里，輩份最大，資格最老的，當首推山東黃米粽子。選用黃黏米包裹的粽子黏糯，夾以紅棗，制品風味獨特，食用時，可根據(jù)食客習慣，佐以白糖，增加甜味。
汨羅粽子。
湖南汨羅傳說是粽子發(fā)源地，汩羅粽子歷來以品種多、制作精巧而著稱于世。國際龍舟節(jié)期間共推出傳統(tǒng)和新開發(fā)的粽子數(shù)十種，并采用外形精美的真空塑料包裝和罐頭包裝，無菌衛(wèi)生，深受國內(nèi)外消費者的喜愛。
閩南粽子。
廈門、泉州的燒肉粽、堿粽皆馳名海內(nèi)外。燒肉粽精工巧作，糯米必選上乘，豬肉擇三層塊頭，先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等，吃時蘸調(diào)蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤不膩。閩南話“熱”與“燒”同含義，所謂“燒肉粽”，就是要趁熱而食的粽子，熱食則更有風味。
臺灣粽子。
帶有濃厚的閩南風味，品種甚多，有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。燒肉粽最為流行，它的“內(nèi)容”豐富多彩，包括有豬肉、干貝、芋頭、蛤干、鴨蛋等，成了終年可見的傳統(tǒng)小吃。新竹的“成家肉粽”、彰化的“肉粽”和臺南的“再發(fā)號肉粽”都很有名氣。八寶粽也是代表品種，它選料多樣，將豬腿肉、肥膘、栗子(或花生仁)、蘿卜干、魷魚分別切成丁，鍋燒熱，先下洋蔥末，再加上以上配料及酒、醬油、麻油炒勻，與糯米拌勻后，裹扎蒸熟，香味濃郁。著名歌星鄧麗君以一首臺語“燒肉粽”的歌曲而大受歡迎，由此可見臺灣粽子在臺灣飲食文化的地位。
此外，著名的粽子還有貴州的“酸菜粽”、西安的“蜂蜜涼粽”、廈門的“燒肉粽”、蘇北的“咸蛋粽”、上海的“咸味粽”、云南的“火腿粽”等各具特色。
有人以為這粽子是中國人的專利，其實其他國家也有。洋“粽子”主要流行在亞洲和拉丁美洲一些國家。
日本在歷史上受中國傳統(tǒng)文化影響，也有端午節(jié)，也吃粽子。所不同的是，日本的粽子不是用糯米而是用米粉做成的，形狀呈長圓形，像個錘子，并在粽子上纏蘭草。
緬甸人也愛吃粽子，但與端午節(jié)無關。緬甸粽子也用糯米做主料，用香蕉、椰蓉做餡，其香氣撲鼻，吃起來糯軟甜美。
菲律賓把粽子作為圣誕節(jié)必不可少的食品。粽子形狀呈長條形，風味與中國江浙一帶的粽子基本相似。
印度尼西亞的粽子在南洋很有代表性，用餡特別講究。其肉粽是用新鮮牛肉末加上香菇、蔥等，吃起來香滑而不膩。
墨西哥的粽子與中國粽子很相似，稱作“達瑪爾”。它以粗玉米作主料，再配以肉片和辣椒，用玉米葉或香蕉葉包成，吃起來又香又辣，別具風味。
哥斯達黎加粽子用一種經(jīng)過特別加工、帶有粘性的玉米粉做主料，配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆、橄欖、辣椒等，然后用新鮮的香蕉葉包成扁方形。
秘魯?shù)聂兆颖容^接近上一種，是圣誕節(jié)食品。圣誕節(jié)這一天，全家人圍坐在一起，邊歡慶圣誕邊吃粽子。
端午節(jié)南北風俗篇五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
最高統(tǒng)治者不僅要親自過問風俗民情，還要委派官吏考察民風民俗，在制定國策時以它作為重要參照，并由史官載入史冊，為后世的治國理政留下治理風俗的經(jīng)驗。下面是小編給大家整理的端午節(jié)風俗作文精選，僅供參考希望能夠幫助到大家。
我的家鄉(xiāng)在美麗的杭州，這里不僅有婀娜多姿的西湖，還有清秀迷人的西溪。
每年的農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，西溪深潭口兩岸插滿了鮮艷的彩旗，一大早，男女老少不約而同地從四面八方趕來，匯聚在這里，參加一年一度的龍舟盛會。
西溪河上臥著七八條龍舟，每一條龍舟的顏色和形狀都不一樣，有的是金色的龍身，白色的龍頭昂然向上，張著大嘴，像個勝利者在歡呼;有的是紅色的龍身，龍頭上長著兩個大大的角，睜著雙眼，猶如真龍在戲水一樣;還有的龍舟渾身插滿了五彩的旗子，一陣微風吹過，像無數(shù)只彩蝶在翩翩起舞。
中午時分，“轟隆隆”的禮炮一響，龍舟競賽開始了，兩岸的人們掂著腳，尖著腦袋站在岸邊觀看。只見幾十條龍舟“鱗光閃閃”，氣勢如虹，船碰船地向前駛去，穿著紅背心的船手們隨著有節(jié)奏的鼓聲和口令聲使出全身的招數(shù)，劃出各種各樣的花樣。兩岸頓時沸騰起來，人們不停地喝彩、鼓勁、加油。鑼鼓聲、歡呼聲、劃槳的水聲，譜成了一曲動人的交響樂。
忽然岸邊一聲大叫，有艘金色的龍舟和紅色的龍舟碰撞，金色龍舟上的船手們紛紛掉落水中。瞧!他們落水的動作都這么生龍活虎。原來，這也是西溪花樣劃舟的一種呢!看著這么鬧騰的歡呼場面，不禁讓我想起了唐代詩人張建封《競渡歌》上所寫的詩句“鼓聲三下紅旗開，兩龍躍出浮水來，棹影斡波飛萬劍，鼓聲劈浪鳴千雷?！?/p>
朋友有時間請來我的家鄉(xiāng)杭州玩，到時一定要來看看西溪的美景噢，當然如果是端午節(jié)來是最好不過了，這樣既能欣賞西溪迷人的美景，又能親身感受到我們家鄉(xiāng)的龍舟盛會，我想一定能讓你不虛此行。
今年的端午節(jié)，我們在西溪不見不散!
我一年里最喜歡過的節(jié)日就是端午節(jié)了。每年農(nóng)歷的五月初五，俗稱“端午節(jié)”，“端”是“開端”、“初”的意思。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動是：吃粽子、吃雞蛋面等。據(jù)說，吃粽子是為了紀念屈原。
記得去年端午節(jié)一早，我剛醒來，就聞到一股香噴噴的氣味。我連忙起床一看，原來媽媽已經(jīng)把粽子煮好了。這時，我才想起今天是端午節(jié)?？粗銍妵姷聂兆?，饞得口水都忍不住要流下來，幾分鐘，兩個粽子就沒了影。
吃過早飯，我讓媽媽給我準備了幾個粽子，用一根小棒挑著，吆喝幾個小伙伴，到野外踏青去了。野外的空氣真新鮮啊!伙伴們又唱又跳，玩的真開心。玩累了，坐下來品嘗媽媽們的杰作，你的分我吃一半，我的分你嘗一口，還不時討論粽子的味道，不知不覺中，帶去的粽子被我們?nèi)俊跋麥纭钡?。伙伴們帶著一路笑聲回家了?/p>
到了晚上，我們到爺爺家一起過節(jié)。飯菜上齊了，爺爺從柜子里拿出一瓶像是藥酒樣東西，還要我們每人喝一口。我問爺爺：“這是什么呀?”爺爺笑著說：“這是雄黃酒，喝了能避邪的。”我端過雄黃酒，喝了一口，感覺辣辣的，但心里想著：“這樣我就能避邪了，辣算什么?！?/p>
最有趣的是吃雞蛋面，奶奶把煮好的雞蛋面端到桌上，弟弟用筷子一挑，整筷的送入口中，還沒來得及咬斷，我打趣的說：“你們快看，弟弟像不像小白龍吐須呀?”大人們聽了，都哈哈哈地笑起來。只有弟弟不知是一回什么事，含著面條既不咽也不吐，東張張西望望，他的表情讓我們感覺到更可笑了，我們笑得更大聲、更開心了，弟弟也被嚇哭了。我們連忙止住笑，逗弟弟開心，不一會兒，家里又傳出了爽朗的笑聲。
今年的端午節(jié)又要來臨了，我盼著端午節(jié)那天的到來。
端午節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日。在我們家鄉(xiāng)還把端午節(jié)叫做“五月端午”，因為它是陰歷五月初五這一天。而我更愿意把它叫做“粽子節(jié)”，因為在這幾天，我都可以吃到美味香甜的大粽子。不僅如此，端午節(jié)的習俗也很多呢。
在我們家鄉(xiāng)端午節(jié)雖比不上春節(jié)、中秋那般隆重，但是家家戶戶也是很重視的。就拿我們家來說吧，在進入陰歷五月初一這一天，媽媽就把提前買好的紅葫蘆貼在了門口，和窗欞外面。貼葫蘆也有講究，葫蘆的口要朝上，我就不明白了，問媽媽為什么要貼葫蘆，還要這樣去貼。媽媽說：“端午節(jié)貼葫蘆，掛葫蘆是為了趨災避邪保安寧的?！薄澳菫槭裁纯诔夏?”“聽老人們說是為了把毒蟲，災難全都收起來，讓家家戶戶安寧?！眿寢屝χf。原來如此啊。當然貼葫蘆只是一個開始，因為到了五月，正是蚊蟲開始活躍的時候了，家里的老人們，也愛把剪好的葫蘆縫在小孩的衣服后背上。在肩頭還要縫上一個小布老虎，以求平安。媽媽說我小時候就有這樣的衣服，但是我已經(jīng)不記得了。初一這一天我們還要吃雞蛋，至于什么原因我就不知道了。反正媽媽這天早晨要煮上一大盆，家里的每個人都要吃上幾個。到了初五這一天，家家門口都插上艾草，也是驅蚊避邪的。曬干的艾草還被姥姥做成了小香包送給我，當然這也是保平安的。這一天重頭戲就是吃粽子。媽媽早早的就把米、棗、葉子泡上。泡好后大家就開始包，一個個粽子就在大人們的手中包好了。煮熟的粽子透著葉子的清香，咬一口，米黏黏的，棗甜甜的，真好吃!
我真的很喜歡端午節(jié)，更喜歡傳統(tǒng)節(jié)日中蘊含的美好祝福。
五月五，雄黃燒酒過端午。五月五，劃龍船，過端午。
這一天又到了端午節(jié)，充滿粽香飄逸。傳說在端午節(jié)這天吃粽子是為了紀念屈原?！肮?jié)飛端午誰自言，萬古傳聞為屈原”說的就是這個意思。
端午節(jié)是中華傳統(tǒng)節(jié)日，凝聚這老祖先的智慧的結晶。故鄉(xiāng)在端午節(jié)這一天，我們小孩子的手臂上要寄上午五彩線，帶上漂亮的香包，額頭上畫雄黃酒畫一個王字可以祛五毒。
今年夏天我去奶奶家過端午節(jié)，看見奶奶正在包粽子。包粽子是很講究的，需要碧綠碧綠的新鮮的竹葉，散發(fā)著淡淡的竹香，聞起來很好聞;“相思豆紅豆、甜甜的紅棗、浸泡在水里的潔白的糯米肥瘦相間的五花肉。我看著奶奶，輕車熟路的包著粽子。這時奶奶挽起袖子，把一張張粽葉卷成圓錐形，錐底鋪滿糯米，并且放一些甜甜的紅棗紅豆等等，并在上面再鋪一些糯米。然后熟練地用白線把它包裹成一個一“枕頭娃娃似的。我迫不及待地從奶奶手中拿起工具，嘗試著包粽子，由起初的包的不熟練到后來的完美。當粽子在蒸籠上蒸熟的時候，我拿起來吃的那一瞬間滿口的香甜和對屈原的敬意油然而生。
在故鄉(xiāng)我們，吃完粽子還要去看賽龍舟。來到湖畔，看到湖中都是龍舟，隊員們個個都在摩拳擦掌，似乎有些迫不及待。直線裁判一聲令下，這些龍舟都像離弦的箭一樣，飛快的沖出去。隊員們穿著紅白相間的衣服個個士氣昂然。他們頭上還帶著白手巾，上面寫著奮斗，奮斗，再奮斗。在湖邊的人們的加油聲和緊密的鼓點聲中，隊員們個個你追我敢的，都要沖向終點獲得勝利。
故鄉(xiāng)的端午真精彩啊!我還想再過端午節(jié)。
"五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白酒。龍船下水喜洋洋。"大家一聽到這首童謠，必須會想到端午節(jié)。今日，我就來講一下端午節(jié)吧。
一般人認為端午節(jié)起源于偉大的愛過主義詩人屈原投江自盡，被后人所紀念，也有一些人認為端午節(jié)是為了紀念伍子胥自殺后，被吳王投入江中。總之，類似的傳說五花八門，但最流行的說法是紀念屈原說了。據(jù)說，公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自我的國家被侵略，含恨抱石頭投汨羅江而死。屈原死后，楚國百姓哀痛異常，每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原，所以在每年五月初五就有了賽龍舟，吃粽子，喝雄黃酒，懸艾草的風俗。其中賽龍舟最有特色，那爭先恐后的激烈場面就像屈原強烈的愛國精神一樣，幾千年來一向激勵著我們。
因為這深厚的文化底蘊，所以端午節(jié)已經(jīng)成為我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今日她仍然有著強大的生命力。就拿我們寧波來說吧，每到這一天，家家戶戶的門上，都會掛上菖蒲，艾草，聽老人說這樣能夠辟邪消災。各家各戶自然也少不了包粽子，那透著濃濃竹葉清香的粽子，是我們孩子們的最愛，棗子棕，火腿棕，赤豆棕……一個個引人垂涎三尺呢!還沒等粽子出籠，饞嘴的我們早已掂起腳，準備大吃一場了。
《我們的節(jié)日》一書，還為我們介紹了植樹節(jié)，勞動節(jié)，母親節(jié)，建黨節(jié)，建軍節(jié)，七夕節(jié)，教師節(jié)，中秋節(jié)，國慶節(jié)，重陽節(jié)，元旦節(jié)等節(jié)日的來歷和活動方式，讓我們在愉快的閱讀氣氛中領略了我們所生活的大千世界中形形色色的節(jié)日，對各地的民俗文化有了必須的印象，更讓我們有理由為中華文化而自豪!
端午節(jié)南北風俗篇六
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌，就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)要插艾枝，懸艾虎。端午佳節(jié)這天一早，人們將艾枝插在門上，或用艾蒿編織成“艾虎”，在門楣中央或帶在身上，驅蟲避邪，以保安康。
端午節(jié)要畫門符。端午佳節(jié)這天，人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據(jù)說這樣做，是為了驅“五毒”，防瘟疫。
端午佳節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的，包里除了裝些雄黃、蒼術外，還要裝香草配成的香料，戴在身上起驅蟲除穢的作用。五次絲線象征五色龍，系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午佳節(jié)要吃粽子。早晨，家家吃粽子紀念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽；棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天，早晨都要吃棗粽，至今中學、大學入學考試日的早晨，家長亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟，是端午佳節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。
端午佳節(jié)真是一個有趣的'傳統(tǒng)佳節(jié)！
端午節(jié)南北風俗篇七
每個地方都有自己的風俗習慣，我最喜歡的.就是家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
這個端午節(jié)，來頭可不小呢。在春秋戰(zhàn)國時期，當時楚國的國都已經(jīng)被攻破了，偉大的愛國詩人屈原要與楚國同生死，共存亡，便投入汩羅江自盡了，岸上的人們見了，趕緊去搶救，可是滔滔江水里，哪里還有屈原的影子啊。人們?yōu)榱瞬蛔屒I著，就往江里投飯團，但是飯團一投下去，就散開了，魚蝦一下就搶光了。后來，人們就想出辦法，把米飯放進竹筒里，再投進江里，這樣魚蝦就吃不了了。為了紀念愛國詩人，人們把屈原投江的這一天定為端午節(jié)，竹筒飯也演變成現(xiàn)在用粽葉包成的粽子。
端午節(jié)第一個習俗就是吃粽子。粽子不但有咸的、甜的，也有各種形狀，長條形、棱錐形。包好的粽子放進鍋里煮，要煮上幾個小時，鍋里開始發(fā)出陣陣清香，我們這些小孩就圍在鍋邊等著了。煮熟后，我們總是迫不及待地拿出一個來吃，還沒撕開粽葉，我們就想咬上一口，這時總會給燙到嘴巴，但大家還是一邊吹氣一邊吃。
第二個習俗就是劃龍舟。每年到這一天，人們總早早的吃完飯，就圍到九州江岸邊。橋上真是人山人海呀！隨著一聲令下，各隊人員奮力劃起來。龍頭最關鍵，他控制著整個局面。吶喊聲，歡呼聲，響成一片，隊員們聽著指揮齊心協(xié)力地劃著。劃龍舟講究的是團結，不在乎輸贏，它使人們的心更近了。
都說五月是“毒月”，這一天自然就少不了艾草。家家戶戶門口都插著艾草，還用艾草、柚子葉熬水洗澡。據(jù)說這樣就可以辟邪，保佑平安健康。當然也有一定的科學根據(jù)，用艾草和柚子葉熬水洗澡本來就可以去除濕毒。
我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)，它的熱鬧，它所帶來的歡樂，讓我回味不已。我仿佛聽見劃龍舟時人們那爽朗的笑聲，聞到了艾葉草的清香，看到了粽葉里面那團胖乎乎的糯米團。
端午節(jié)南北風俗篇八
過端午節(jié)，是中國人2000多年來的傳統(tǒng)習慣。隨著文化碰撞與交融，如今，不少國家也過上了端午節(jié)，你知道外國是怎么過的嗎?下面是小編為大家整理的外國的端午節(jié)過法，希望大家喜歡!
韓國現(xiàn)在唯一完整保留端午習俗的是江陵，江陵端午祭是韓國最著名文化慶典之一，韓國也已經(jīng)成功把這個習俗申請為世界文化遺產(chǎn)。
“江陵端午祭”祭祀的是以大關嶺山神為代表的諸多神靈，除了舉辦多種祭祀儀式外，當?shù)剡€會組織很多其它的活動，比如摔跤、蕩秋千、拔河、射箭等比賽，還有假面舞、煙火表演、端午放燈等活動，整個端午祭持續(xù)一個月之久。
端午節(jié)，韓國人不吃粽子，但是跟國人一樣“重用”艾草。端午節(jié)當天，韓國家戶戶都會擺上散發(fā)著艾草和糯米香味的艾子糕，用艾餅、松皮餅祭祖先，用菖蒲水洗頭求吉利。
日本平安時代，貴族階層引入了中國的端午節(jié)。江戶時代，端午節(jié)的各種要素已經(jīng)普遍存在于日本的民間生活之中。端午節(jié)，日本人也吃粽子，但是粽子比中國的要尖要長。
日本的端午節(jié)，最開始叫“男孩節(jié)”，后來逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)在的`兒童節(jié)，一般日本民眾都知道這是從中國流傳過來的節(jié)日。
在日本，端午節(jié)主要是男孩子的節(jié)日，有男孩的家庭要掛出鯉魚形狀的旗子。江戶時代，崇尚武士精神，日本人認為鯉魚是力量和勇氣的象征，表達了父母期望子孫成為勇敢堅強的武士的愿望。也有傳聞說，日本掛鯉幟的風俗源于中國《后漢書》中的鯉魚跳龍門，希望男孩長大后有出息。
陰歷五月初五是越南端午節(jié)，在這一天清晨，大人們會給孩子的手腕、腳腕、脖子上戴五色線。據(jù)說，戴五色線的可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害。
越南人認為黃姜有避瘟疫、解毒和防瘡等功效，在每年春夏交替時吃黃姜飯可避免受到一些疾病的侵擾，所以越南人在端午節(jié)這天會吃黃姜糯米飯。
新加坡的端午節(jié)，會在東海岸公園舉行精彩的龍舟邀請賽，世界各地的龍舟隊伍聚集在此，一較高低。
花汁粽是當?shù)仫L味粽子，這種花汁粽子是由花汁染成淡綠色的米粉精制而成的，用綠葉包成多角形狀，只有雞蛋大小，色澤誘人，吃起來清香可口。
馬來西亞，華人約占總人口的四分之一。端午節(jié)，馬來西亞華人通過裹粽比賽和賽龍舟等方式，慶祝節(jié)日，宣揚中華傳統(tǒng)文化。
娘惹粽是馬來西亞的創(chuàng)意粽，又稱為藍粽，外表色澤如同中國青花瓷，十分特別，既美麗又浪漫，光看看就覺得賞心悅目。
從1979年開始，一年一度的波士頓龍舟會，已逐步變成了美國傳統(tǒng)的文化節(jié)日。中國的傳統(tǒng)運動賽龍舟成了美國發(fā)展最快的流行體育娛樂項目之一，從舊金山、紐約到沿密西西比河周圍的很多地方，都有人專門組建了龍舟隊，目前有400多支。
德國：龍舟節(jié)氣氛熱烈
端午賽龍舟在德國落地生根已經(jīng)有20多年，龍舟賽在德國流傳很廣，比賽時，每支龍舟可容納20人，選手允許使用自帶劃槳。每到龍舟節(jié)，美茵河畔就會聚集很多專門來看比賽的市民，無論是河上還是岸邊，氣氛都非常熱烈。
據(jù)說，現(xiàn)場廣播里還會不斷復述屈原投江、漁夫劃舟搶救和擊鼓趕魚的故事，比賽的時候還會播放中國民樂“將軍令”。
咱國家，端午節(jié)有很多講究，掛艾葉、飲雄黃酒、熏蒼術、佩香囊、賽龍舟、畫額。
但是，同一個節(jié)日有不同的小差異，比如過節(jié)都吃粽，但是有的地方吃咸粽，有的地方吃甜粽。
端午節(jié)，不管你身處何方，總能按照自己的方式過節(jié)，如果恰好在國外，可以多多參與，看看外國怎么過的端午節(jié)!
端午節(jié)南北風俗篇九
相傳，伍子胥對蘇州的水利建設作出了巨大貢獻。世界上第一條人工運河——胥江，就是在他的主持下開挖的。胥江大大造福了當?shù)匕傩铡５髞矸虿钯n他自盡，用皮口袋裝著他的尸體扔在了胥江里。
這一天，正是五月初五端午。于是民間盛傳“子胥死、水仙生”。從此，“祭伍子、迎水仙”就成了吳地端午的重要內(nèi)容。（ps:5月30日在金雞湖月光碼頭有龍舟賽喲）
這不僅是蘇州的端午節(jié)習俗啦，全國人民都會吃粽子過端午呢。這個時候就又會咸粽子和甜粽子之爭了.....
端午食粽是蘇州人家最重要的一件事情。每到端午節(jié)前夕，在蘇州小巷深處，就會有人家在包粽子聊家常，這似乎已經(jīng)成為了約定俗成的一件事情。
市面上有很多粽子賣是不錯，但最令人懷念的還是家里小巷的粽子不是嗎？
蘇州民間有端午節(jié)佩戴長命縷的習俗。
長命縷由紅、黃、藍、白、黑五種顏色的線編織而成
這種長命縷通常都會編織得很長，以表達人們對健康長壽的渴望。同時五色也代表了五方之神，也有向神靈祈福的意愿在內(nèi)。
蘇州民間在端午節(jié)期間有“掛香袋”的習俗。自制端午香囊用到的中藥有蒼術、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷，每味各兩克，另外再加1克丁香。
將這幾味中藥研細，然后放在布袋中，縫合好?？梢耘宕髟谛厍?、腰際或肚臍處，也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。
這個習俗在蘇州是家喻戶曉的，香袋代表著人民的希望與祝福。
蘇州端午習俗中一項內(nèi)容是家里懸掛鐘馗像，而且在五月要掛整整一月之期。
如果原先中堂掛了其他諸如山水花鳥福壽圖，這時就要暫時取下，等到一個月過后鐘馗像取下時再掛。家中桌上還要瓶供蜀葵、石榴等物，號為“端午景”
因為啊，端午時鐘馗是斬五毒的天師，鐘馗是中國傳統(tǒng)道教諸神中唯一的萬應之神，要福得福，要財?shù)秘敚星蟊貞?/p>
早年間，蘇州的端午習俗中，藥店施藥是一個重要的習俗。
因為季節(jié)的關系，端午節(jié)前后，是各種毒蟲出沒較為頻繁的時節(jié)，人們在田間勞作，常常會遇到被毒蟲咬傷的情況。
因此，每到端午節(jié)，蘇州各地的藥店都會向市民施舍蒼術、白芷、大黃等治療毒蟲咬傷的常用藥。
人家端午節(jié)在家門口一般都要掛艾草、菖蒲、大蒜，通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插或懸在門上。
許多家庭還要將這些有消毒作用的草藥和大蒜讓孩子隨身攜帶。蘇州人用菖蒲、艾草、蒜頭來去除各種毒害.這是有科學根據(jù)的。艾草與菖蒲中都含有芳香油，因而可殺蟲。
近來蚊子越來越多了，趁著端午節(jié)的習俗還能驅驅蚊子呢
什么是五黃呢？
五黃即黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒
在端午民間習俗除了吃粽子外，就數(shù)吃“五黃宴”了。吃“五黃”是江浙一帶民間的習俗。
嗯，對。這個習俗是屬于吃貨的
除了五毒宴之外，還有五毒餅呢
端午節(jié)臨近夏至，天氣越來越炎熱，細菌滋生，人容易中暑生病，古人于是食用五毒餅消病強身。
五毒指蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇
古人將它們的形象蓋在餅上，餡兒也是“五餡”：櫻桃、荸薺、桑葚、黃杏和江米藕。
據(jù)說，吃了五毒餅可以增強抵抗力，滅蟲免災。
古時人們到端午節(jié)，會結伴去郊外采藥，采藥途中會斗草玩，逐漸形成習俗。
參與游戲的兩人會持草相對站立，雙手各持一草或花莖的兩端。游戲開始后，二草相勾，雙方各自把草向自己方向拉，誰的草或花莖被對方拉斷誰為輸。
端午節(jié)南北風俗篇十
每年端午節(jié)，桂林一帶的百姓家、總喜歡掛艾葉和川福劍在大門口。為什么要掛這些東西呢?這可就牽涉到很久以前的事了。
那是唐朝未年，黃巢率領的農(nóng)民起義軍英勇無比，殺得唐王朝的部隊節(jié)節(jié)敗退。這樣一來，唐王朝的官兵、看見黃巢的部隊，如同看見魔頭。他們紛紛傳謠：黃巢殺人八百萬，他那把寶劍一出鞘，對方就要人頭落地。
后尾，黃巢的娘也聽說了這話，她老人家不相信，對黃巢說，要看看他那把神奇的寶劍。黃巢不肯、一再勸阻，他母親也蠻固執(zhí)，就是要看。黃巢只得嘆了一口氣，說道：“母親大人，休怪孩兒不孝了?！碑旤S巢無可奈何地把劍剛抽出兩寸來長時，只見寒光一閃，他母親的頭就滾落到了地上。黃巢見了，悲痛萬分，但人死不能復生，他只好叫部下隆重地安葬了母親。
這一下，黃巢的寶劍越傳越神了，有的說，黃巢的寶劍會飛，誰要和起義軍作對，誰要魚肉百姓，就取誰的腦袋，那些為富不仁的豪門大戶，聽了這些消息，更是膽顫心驚。怎樣才能保住自己的腦袋呢?他們派出家仆四出打聽，弄了好久，才曉得只要在家門口掛上艾葉和川福劍，就可保安全無事了。于是，他們趕快照此辦理，收斂了往常的兇氣，裝出副和善佬的樣子。后來，黃巢帶兵經(jīng)過時，他們才沒掉腦袋。
這是為什么呢?原來黃巢為了避免濫殺無辜，在端午節(jié)的前一天晚上，叫手下人告訴沿途經(jīng)過地段的善良百姓，只要他們在門前掛上艾葉與川福劍，起義軍就不會進他們的家門。
從那時起，端午節(jié)掛艾葉和川福劍的風俗就傳下來了。
端午節(jié)南北風俗篇十一
3、四時花競巧，九子粽爭新。李隆基《端午三殿宴群臣探得神字》。
4、莫唱江南古調(diào)，怨抑難招，楚江沉魄。吳文英《澡蘭香淮安重午》。
5、文字間金釵，消盡晚天微暑。無雨。無雨。不比尋常端午。陳三聘《如夢令》。
6、重午佳辰獨掩門。巢燕引雛渾去盡，銷魂?？障蛄洪g覓宿痕。李之儀《南鄉(xiāng)子》。
13、良辰當五日，偕老祝千年。權德輿《端午日禮部宿齋有衣服彩結之貺以詩還答》。
15、年年端午風兼雨，似為屈原陳昔冤。趙蕃《端午三首》。
16、榴花三日迎端午，蕉葉千春紀誕辰。范成大《鷓鴣天》。
17、仙宮長命縷，端午降殊私。竇叔向《端午日恩賜百索》。
19、小雨濕黃昏。重午佳辰獨掩門。李之儀《南鄉(xiāng)子·端午》。
20、官衣亦有名，端午被恩榮。細葛含風軟，香羅疊雪輕。杜甫《端午日賜衣》。
端午節(jié)南北風俗篇十二
甘肅隴南，比如說崔皓景的老家康縣，用的是艾草，端午每年都會不一樣，但是家家插的都是艾草。每年那一天大人都會起早自己去折或者到街上去購買。之后才是粽子、雄黃酒、五彩繩、粽子。
靜寧縣端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴；
敦煌、瓜洲、嘉峪關、酒泉、臨夏地區(qū)盛行野外游玩，穿新衣稱“游百病”。
另外，端午節(jié)的食俗以吃糯米粽子、甑糕為主，農(nóng)村地區(qū)也有吃油餅的習俗。社火也是端午一種民間的文化娛樂活動，每逢春節(jié)或重大節(jié)日，在甘肅各地的農(nóng)村都有社火表演，稱為“耍社火”。社火是由村鎮(zhèn)組成的集體活動，因表演時常常伴有煙火，而稱之為“社火”。還有唱戲也是其中一項。
端午節(jié)南北風俗篇十三
日本的端午節(jié)又稱兒童節(jié)，是男孩子的節(jié)日。這一天有男孩子的家庭，豎起鯉魚旗，吃粽子和柏葉餅來祝賀。豎鯉魚旗是希望孩子像鯉魚那樣健康成長，有中國“望子成龍”的意思。從下面看鯉魚旗，浮現(xiàn)在藍天下的鯉魚很像在水中健壯地游。另外，為了避邪，把菖蒲插在屋檐下，或將菖蒲放入洗澡水中洗澡。說到避邪，還有著這么一段傳說：從前，有個叫平舒王的君主，誅殺了一個不忠之臣，這個奸臣死后化為一條毒蛇，不斷害人。有個有智謀的大臣，頭戴紅色的蛇頭，身上灑滿菖蒲酒與之激戰(zhàn)，最終制服了毒蛇。
從此，在端午節(jié)時，插菖蒲、熏艾葉、喝菖蒲酒，就流傳開來，成為傳統(tǒng)的風俗，日本人稱“艾旗招百福，蒲劍斬千邪”。 端午的習慣是在日本的平安時代以后由中國傳入日本的。到現(xiàn)在，與中國的意義大不相同了。中國是在陰歷五月初五這一天為紀念屈原而吃粽子和舉行賽龍舟活動的；在日本，主要是為了避邪而吃粽子和柏葉餅。菖蒲因為葉子的形狀像劍，被用來避邪的。其實依我看，菖蒲是中藥，能夠消除病魔倒是真的。在日語中“菖蒲”和“尚武”是諧音，因此日本端午節(jié)又漸漸地變成了男孩子的節(jié)日。至于為什么端午節(jié)定在5月5日，老板也說不上，或許是從中國傳過來變了樣也未可知。 雖說中日兩國的端午節(jié)意義已不相同了，但中日兩國的文化還是源遠流長。就說端午節(jié)吧，中國有插艾蒿避邪風俗，日本有插菖蒲避邪之說；中國有鯉魚跳龍門的故事，日本有掛鯉魚旗的風俗。所以我們在日本過端午節(jié)嚼“粽子”，也是越嚼越有味。
日本主要的端午習俗包括：吃粽子和柏葉餅。有些地區(qū)把菖蒲和艾蒿插在屋檐上，或放在房頂上。有些地區(qū)喝菖蒲酒，用菖蒲水沐浴。傳統(tǒng)的日本浴池在端午都要把菖蒲切成段放進水池中。這些都與中國端午節(jié)習俗基本一致。鹿兒島五月五日的時候，母親背著不到一歲的小女孩出門，在外邊跳一種名叫“幼女祭”的圓圈舞。類似于中國南北方普遍存在的帶孩子回外婆家“躲端午”的習俗。
日本沖繩有端午競渡習俗，稱為“哈利”。長崎的“爬龍”活動就是競渡。這都是從中國傳入的。當然，與中國一樣，日本的競渡活動并不都是在端午節(jié)進行。像對馬、島根等地區(qū)的競渡日期不是端午節(jié)，內(nèi)容也是日本特有的神社祭祀儀式之一，這些恐怕是日本文化固有的。
日本端午節(jié)的獨特之處是，掛鯉魚旗，擺武士偶人。在日本，端午節(jié)主要是男孩子的節(jié)日，三月三是女兒節(jié)。所以，每到端午節(jié)，有男孩子的家庭要掛出鯉魚形狀的旗子，有一個男孩掛一條。從鯉魚旗的數(shù)量可以知道此戶人家有多少個男孩子。家里還要擺出相應數(shù)量的武士偶人，表示孩子未來能成為武士。不過，有的日本學者認為：原始的武士偶人可能是用來轉移污穢和災難的，就是把它們?nèi)拥浇哟蠛＠?。這和中國民間的“躲避災星”、“扔災”習俗是一致的。
端午節(jié)南北風俗篇十四
端午節(jié)成為一個節(jié)日，民間有多種傳說，但多數(shù)人認為，端午節(jié)是為紀念愛國詩人屈原的。
節(jié)分端午自誰言？萬古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺，不能洗凈直臣冤。
唐代詩人文秀的這首《端午》詩，明確指出了端午節(jié)的起源是“萬古傳聞為屈原”。
據(jù)梁代吳均所著《續(xù)齊諧記》載：“楚大夫屈原遭讒不用，是日（指農(nóng)歷五月初五日）投汨羅江死，楚人哀之，乃以舟楫拯救。端陽競渡，乃遺俗也?！?/p>
民間也有傳說，戰(zhàn)國時代，我國偉大的詩人屈原，年輕時輔佐楚懷王，頗得重用，曾任三閭大夫等職。他主張舉賢任能，革新政治，和齊國結盟，抗衡秦國，由楚國來統(tǒng)一中國，后遭奸佞讒言而去職。楚懷王去世后，由其子接位，誰知他比父親懷王更加昏庸，不但不采納屈原的主張，還將屈原趕出京城，常年放逐在外。后來秦將白起率軍攻入楚國都城，屈原聽到郢都陷落的消息，萬分悲痛，終于自投于汨羅江而亡。他寫出《離騷》《九歌》《九章》《天問》等著名的詩篇，在我國文學史上留下了輝煌的篇章。
人們說屈原投江自盡的消息，十分震驚和悲痛，都紛紛是船來救。民眾為了打撈其遺體，一邊把五色絲線包的粽子扔入江中喂魚嚇，免得它們咬傷屈原的遺體，一邊競相劃船尋找。從此以后，端午龍舟競渡便成了民間的風俗。而以粽子投江，也成了對屈原的祭祀活動。
莆仙民間還傳說：夏禹治水時，毒蟲被水浸四起，百姓紛紛起來清除，并稱五月為“毒月”。莆仙端午節(jié)，從五月初一至初五皆有過節(jié)，民間稱為“五日節(jié)”，與宋朝宮廷中慶賀五日節(jié)會相似。
端午節(jié)在莆仙民間是一個大節(jié)。從五月初一至初五，莆仙民間流傳著一首歌謠是：“初一糕，初二粽，初三螺（莆仙水特產(chǎn)‘小麥螺’），初四艾（艾草），初五爬（莆仙方音，‘爬’即劃，劃龍舟）一日，初六嘴觖觖（莆仙方音，觖即張著嘴巴，沒有什么東西可吃的了）”。歌謠指明了莆仙民間端午節(jié)五日內(nèi)，過節(jié)食品的俗例及其民俗活動的內(nèi)容。
端午節(jié)期間，莆仙家家戶戶都要在門框兩邊插上菖蒲和艾草，以驅邪避毒。相傳媽祖曾以菖蒲熬湯為莆仙百姓治病，并以菖 蒲九節(jié)，貼病者門首，以驅邪消災。
五月初五是端午節(jié)正日。中午家家戶戶吃過湯面后，就準備沐浴。據(jù)說，初五這一天的午時，百草盡吐芬香。因此，人們都盛水于桶，置于庭中。不少人家還從山上采摘或購買的“午時草”（蒲香、蛋草、番石榴青枝葉、菲子草、枇杷青枝葉、黃豆枝葉及豆莢等），用午時日曬的水和“午時草”燒煮后，讓全家人沐浴。一些山村在人還唱“雄黃酒”，并將酒灑在墻角殺蟲，小孩還要在腋下、肚臍和耳朵后涂上“雄黃”粉，以壯身祛病。許多小孩還在脖子上或衣扣上掛著用五色線編織成網(wǎng)形的長香袋，裝上鮮桃子和用五味湯煮熟的黃雞蛋，也有的裝上小香丸（莆仙方音，“避毒丸”），以避邪長壽。
端午節(jié)那天，莆仙沿海和平原有溝渠溪流的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)還舉行盛大的劃龍舟活動。莆仙的龍舟有兩種式樣：一種是用硬木雕刻成昂起龍頭的龍舟，百姓稱其為“雞公仔”，意即雄性的龍；還有一種船頭是平板式的，龍頭形象是彩畫板面上，人們稱其為“齊頭船”或“剃頭刀”，意即雌性的龍。競賽時，通常都用昂頭的龍舟。舊時，民間由于宗族幫派作崇，舟賽中常引起爭端，甚至發(fā)生械斗。
中華人民共和國成立后，消除了舊時的那種不良風氣，龍舟競賽也成為政府、文化、體育部門所提倡且倍受人們喜愛的一項水上體育活動。每年端午節(jié)前后，莆仙各地都有組織地舉辦龍舟競賽。莆田曾舉辦過“媽祖杯”國際龍舟競賽，港、澳、臺地區(qū)及東南亞等國家都應邀踴躍參賽，盛況空前。
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，俗稱端陽或重五、重午。興化方言稱“午日節(jié)”，也叫“五日節(jié)”。
在莆田民間，端午節(jié)按照“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五吃一天，初六嘴空空”的程序進行。在節(jié)前，農(nóng)家巧婦要用五色線為孩子織結長網(wǎng)袋裝熟蛋，織結小線袋裝樟腦丸，縫黃布虎，繡八卦圖，裁新衣裳。節(jié)日里先磨米蒸糕，備料包粽，以備祭祖。又以沿海地區(qū)特產(chǎn)麥螺為節(jié)日佳品，還流傳美話，曰：“五月初三吸食麥螺，會增長脖子，醫(yī)治短脖病?！背跛那逶?，各戶在門、窗框上插艾草，以示避邪，還在大廳中張貼“鐘馗”像，除鬼孽、保平安。據(jù)傳說：唐朝鐘馗學識深，武藝強，因為相貌丑陋，武舉沒有考中，自感臉面無顏而撞殿前的假山間，后來陰魂不散，夜夜溜闖殿院，太監(jiān)洞察詳情，稟報了唐明皇，皇上即命畫工，繪畫鐘馗像，留在宮中除邪、護衛(wèi)宮庭。
初五早，人們紛紛上野外，挖集“午時草”（即各種藥草），如蛋早、慕香、野艾、鬼針草、一點紅、木荷、龍牙草、積雪草、澎蜞菊、麥穗癀、稞葉……采集了一大筐，還有大蒜、雞蛋、鴨蛋，全部洗凈，置于露天處“曬午時”，午后，裝入大鍋燒“午時水”，以備全家人洗澡、清潔肌膚，消除疾病，再且百草百藥，以藥草蒸蛋，蛋吸入百味草中的藥理性能后，人吃了“午時蛋”，能殺菌、消病、健身，又曰：“吃午時蛋能頂雷陣雨?！背跷迕α舜蟀胩?，午餐吃頓美味水面，隨后洗澡。小孩洗完澡，要在肚臍、脖子、耳朵、額上抹雄黃（礦物名，橘紅色，中醫(yī)學上用為解毒、殺蟲，外用治疥癬、惡瘡、蛇蟲咬傷癥），穿新衣，胸前掛樟腦丸、黃布虎、八卦圖和一串午時蛋，既好看又好吃。四鄰小孩子，聚集在一起相互比較，充滿節(jié)日的快樂。
端午節(jié)的事務，家庭婦女一概充當廚師的角色。村里的男人則忙碌于組織“劃龍船”。船隊員先把船抬到村前大溝中，兄弟村請船，舉行友誼賽，廚師煮龍船飯、請客，非常熱鬧。那時的“龍船”，有高伸圓正龍頭的稱“老船”，象征該鄉(xiāng)已有出仕；另一種是翹起平頭畫龍臉的稱“齊頭船”。每一龍舟隊員22人，船前部掛村旗，旗后一人大搗船鼓，兩邊各有十人劃槳，船尾一人撐大槳。進行龍舟賽時，敲船鼓鼓勁，村民站滿溝岸高聲吶喊：“老船頭點點，齊頭船劃亦緊?！保ǚ窖浴皠澋每臁迸c“點點”有壓韻）以示助勁。賽龍舟活動搞得熱火朝天。過了夏季后，龍船鼓收起，龍船抬返大祠堂里，伏架于廳邊，待來年端午節(jié)時再使用。
端午節(jié)南北風俗篇十五
民諺說，清明插柳，端午插艾。端午時節(jié)歷來就有插艾葉的習俗。這是因為端午前后，艾葉長勢正盛，新鮮艾葉散發(fā)出的強烈芳香中含有大量的植物殺菌素，能有效起到驅蚊殺菌的作用。
古時候，湘潭出了一個很能干的人，姓趙名申喬，人們都叫他“趙撫院”。他爹八十歲那年生下了他。申喬五歲讀書，非常聰明，四書五經(jīng)過目不忘，十八歲中舉，當了湖南巡撫。
找巡撫上任后，清正廉明，為老百姓做了很多好事。有一年，長沙市岳麓山的一個山洞里，出了一條大蟒蛇，這條蟒蛇經(jīng)常變化為一個老和尚，到長沙市街上化緣，逢人便說：“岳麓山上搭了一座天橋，凡間人要想成仙，就可以從橋上走到天堂?！焙芏嗬习傩招乓詾檎妫Y果天堂沒上成，卻進了大蟒蛇的肚子。原來這天橋就是大蟒蛇伸出來的舌頭，人們從蛇舌頭走進它的嘴里，許多人被它吃了。
趙撫院決心為民除害。他日思夜想，卻苦無良策。一天晚上，他夢見一個老叫花子走來對他說：“你想除掉大蟒蛇，只有用震天神弓和穿云神箭，射瞎它的眼睛，再用雄黃就可以毒死它。如果它到老百姓家里來放毒，每家每戶都可懸掛菖蒲艾葉，水缸里放些菖蒲根，可以消災免禍?！壁w撫院醒來后，發(fā)現(xiàn)床上果然有震天神弓和穿云箭。原來這個老叫花子就是太白金星。
吃了早飯，趙撫院帶領隨從，身背震天神弓，腰佩穿云箭，走到岳麓山，果然看見一座青石板天橋。他腳穿釘鞋走上天橋，用勁一踩，石板橋軟綿綿的。邪不壓正，大蟒蛇害怕了。趙撫院抬頭一看，岳麓山頂上有一對大燈籠，照得通明透亮。他拉弓射箭，一盞燈籠滅了，又是一箭，另一盞燈籠也熄滅了，這時天橋也突然消失了。
趙撫院回府后，立即曉諭長沙城內(nèi)各家藥店：明天有一個爛眼和尚前來買眼藥，不可把真藥賣給他，可以把一包雄黃給他。又告訴各家各戶：明天門口懸掛菖蒲艾葉，水缸里放些菖蒲根。第二天果然有一個爛眼和尚到藥店買眼藥，藥店老板給了他一包雄黃。爛眼和尚又轉身到各家各戶去放毒，從前門進，各家各戶懸掛的菖蒲艾葉變成了利劍，光芒四射。他不敢從前門進，又竄入后門到廚房水缸里去放毒，泡在水里的菖蒲根把毒液全部化解了。大蟒蛇的爛眼睛搽了雄黃后，立即全身潰爛，不一會就死了。
這天正是五月五日端陽節(jié)，街上老百姓奔走相告，欣喜若狂，齊聲稱贊趙撫院的功德。人們趕到岳麓山趕到蟒蛇洞一看，這條大蟒大的嚇死人。后來，人們從洞里挑出幾十擔人骨頭和婦女佩戴的金銀首飾，被吃掉的人不計其數(shù)。從此以后，每逢端午節(jié)，家家戶戶門口都掛菖蒲艾葉，還要喝雄黃酒！
端午節(jié)南北風俗篇十六
“五月五，過端午；拉露水，插艾蒲；吃粽子，系五索；戴個荷包香馥馥。”這是一曲曾在舊時青島廣為流行的端午節(jié)歌謠，唱出了過端午節(jié)各項豐富有趣的民俗活動。據(jù)《荊楚歲時記》記載，最遲在南北朝時期，農(nóng)歷五月初五已經(jīng)成為大江南北中國人共同的節(jié)日了。舊時青島的端午節(jié)民俗不僅豐富有趣，而且還具有膠東一帶獨特的地域文化內(nèi)涵。
青島端午清晨，少男少女多結伴到野外拉露水，即用手絹把莊稼苗或草葉樹葉上的露珠采下來，用它擦眼擦臉，據(jù)說端午露水擦眼不得眼疾。少男少女還把拉的露水帶回家，給老人擦臉擦胳臂，據(jù)說可一年不生瘡疤癩癤，這一風俗在膠東半島曾經(jīng)盛行。
人們拉露水回家時，常常要采些艾蒿帶回家，插在屋檐下、門窗上，因相傳插艾蒿可以驅蟲避邪。《膠澳志·民社志》轉錄舊縣志記載：端午節(jié)“門懸蒲艾，人簪艾葉，兒女系五色絲于臂，以辟邪?！边@一端午習俗至今仍在青島民間沿襲。
端午節(jié)系五索也是古俗，清代《即墨縣志》記載：“兒女系五色絲于臂以辟邪。”中國古代崇拜五色，以紅、綠、黃、白、黑為吉祥色。這天家長給兒童手脖、腳脖、手指上系五彩線；給女孩子發(fā)髻上插艾葉和石榴花；少男少女佩戴各式各樣裝著藥材的香荷包等。這既可以驅邪，又是很吉祥的裝飾品。
清代《即墨縣志》記載：“端午食角黍、泛雄黃酒飲之。”舊時青島民諺：“吃了端午粽，就把棉襖扔。”角黍即粽子，舊時青島人多吃用大黃米加大紅棗包的粽子。每年一到臨近端午節(jié)時，城鄉(xiāng)集市上便有了賣蘆葦葉和波羅葉的商販。端午節(jié)前包粽子是一項很有意思的節(jié)令活動，一家大小不論是會包粽子的還是不會包的，都圍在一起包粽子，說說笑笑特別開心。
另外，粽子鍋里煮的雞蛋有一股淡淡的葦葉清香氣味，特別好吃。端午節(jié)親友鄰里之間互相贈送粽子、雞蛋，是一項人情味很濃的社交活動。即墨人過端午還吃一種荷葉形的面食“荷葉”，端午節(jié)時還多喝雄黃酒，兒童不能喝酒則將酒點在耳孔里，相傳此俗可以辟蟲蛇。
端午節(jié)南北風俗篇十七
全國人民都有一個共同的習俗，就是要在端午節(jié)吃粽子，這個習俗也有幾百年的歷史了，已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)文化的一部分。
古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角，內(nèi)包有糯米而得名；筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。
魏晉時期，周處所撰的《風土記》中記載：“仲夏端午，烹鶩角黍?！?/p>
南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中，也記載了屈原投江自殺后，楚國人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。
2、煮雞蛋
在膠東地區(qū)，端午節(jié)除了吃粽子，還有一樣不可。女媧得知此事后，便去找瘟神說：“今后凡是我的嫡親孩兒，決不準許你傷害?！?/p>
瘟神知道女媧法力無邊，不敢和她作對，就問：“不知娘娘下界有幾個嫡親孩兒？” 女媧一笑說：“我的孩兒很多，這樣吧，我在每年端午這天，命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一只蛋袋，凡是掛有蛋袋的孩兒，都不準許你胡來。”這年端午，瘟神又下界，只見孩子們胸前都掛著一個小網(wǎng)袋，里面裝有煮熟的咸蛋。瘟神以為都是女媧的孩子，所以就不敢動手害人了。這樣，端午吃蛋的習俗逐漸流傳開來。
3、賽龍舟
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行于吳、越、楚。 雙槳同時劃的動作，可以使身體的雙側都得到很好的鍛煉。“劃船運動中的后拉、前推、搖槳等動作，對上半身的肌肉是非常好的鍛煉，提高了肌肉質量，以及協(xié)同工作能力。”
4、沐蘭湯
端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花，而是菊科的佩蘭，有香氣，可煎水沐浴?！毒鸥琛ぴ浦芯芬嘤小霸√m湯會沭芳”之句。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東，則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草；在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。
5、帶葫蘆
端午節(jié)帶葫蘆是歷來的風俗，小孩、成人佩帶葫蘆，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。佩帶傳統(tǒng)文化寓意“福祿”的葫蘆，可以化戾氣為平和，增強福緣氣場。 葫蘆的枝“蔓”與萬諧音，每個成熟的葫蘆里葫蘆籽眾多，漢族就聯(lián)想到“子孫萬代，繁茂吉祥”；葫蘆諧音“護祿”“福祿”，加之其本身形態(tài)各異，造型優(yōu)美，無須人工雕琢就會給人以喜氣。
6、系五色線
五色線又稱五彩線，古代也叫五彩長命縷。端午節(jié)當天把彩色絲縷拴在小孩的手腕、腳腕和脖頸上，據(jù)說可以避邪和防止五毒近身。這種彩色絲縷要戴到“六月六”才把它剪下來，丟進河里讓水沖走。
陜西地區(qū)的傳說認為這和藥王孫思邈的事跡有關，將花線丟進河里，等于百病也被帶走
了，具有送災的性質發(fā)展到現(xiàn)在，一般都用繡花用的絲線，顏色多且艷麗，用色比較靈活，多則十多種顏色，少則二三種。用什么色也很靈活，有些人手頭有什么色就用什么色。等到五月五日這一天，大人小孩都戴上彩縷，走到一起時都會比比看誰的更漂亮，頗有情趣。當然比較講究的人家依然是用五色線。
7、懸鐘馗像
鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔，明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫工吳道子，照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像，通令天下于端午時，一律張貼，以驅邪魔。
8、游百病
游百病又名“走百病”，流傳于陜北各地的農(nóng)村，是通過游覽散步消除百病的一項健身運動，多在婦女、老人、小孩或體弱多病者中間進行。游百病盛行于貴州地區(qū)的端午習俗。據(jù)說游就百病不生，不知從什么時候開始講究的，這天男不做農(nóng)活，女不做針線，做了叫“扎百病”。就是說把百病的根子扎下了，所以在天水農(nóng)村，男人趕早備足牛羊飼料，女人忙備吃的和穿的，游百病的主要去處是集鎮(zhèn)、寺廟。不去那里心中如今年白過了一般空落一般酸楚，要去也不易，山村里人要翻山越嶺，要走幾十里山路。平時忙地里忙家里，看小孩敬老人。十六是“大赦”，地里不管，家里放下，小孩拖上，老人扶上，傾家外游，不圖升官發(fā)財，圖個吉利，大人小孩百病不生。
9、送扇子
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端午節(jié)南北風俗篇十八
農(nóng)歷五月初五――端午節(jié)。是紀念屈原以身殉國，填入汩羅江的日子。為了不讓魚蝦們把屈原身體上的肉吃掉。人們就用粽葉包裹著糯米投入江里，并且人們也要吃粽子、咸鴨蛋，在家門前掛菖蒲和艾草，人們還要舉行賽龍舟。
首先是包粽子，要把竹葉洗干凈，在熱水中泡軟，在準備好綠豆、雞蛋黃、肉等材料做餡。再把長長的竹葉折疊，圍攏做成一個窩，中間放進配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉均，最后把竹葉包著的粽子做四個角的形狀。包粽子最后一道工序是：用棉線繩包好粽子，不然粽子在煮的過程中就會松開。把包好的粽子放進鍋里，水要漫過粽子，用猛火煮，大約一個小時后，改用文火煮三十分鐘。等粽子熟了以后，就會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢。
然后是劃龍舟，千姿百態(tài)的各式彩龍在江面游弋，有的舒展著優(yōu)美的身姿，有的搖頭擺尾，有的神采奕奕。當劃龍舟比賽開始時，各色各樣造型的“蛟龍”如箭里弦，欲爭群龍之首。此時，健兒們狠勁猛劃，奮力沖刺，兩岸滾起陣陣“加油”的聲浪。
端午節(jié)不僅流露出的是地道故鄉(xiāng)情，還是一種古老的傳統(tǒng)。
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