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零售行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇一
實(shí)習(xí),顧名思義,在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。把學(xué)到的理論知識(shí)拿到實(shí)際工作中去應(yīng)用,以鍛煉工作能力。在經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)之后,或者說當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時(shí)候,我們需要了解自己的所學(xué)或者希望涉獵的領(lǐng)域需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用于實(shí)踐中。它是一項(xiàng)綜合性的、社會(huì)性的活動(dòng),是一個(gè)由學(xué)校向社會(huì)接軌的環(huán)節(jié),是學(xué)校學(xué)習(xí)向社會(huì)工作轉(zhuǎn)型的一大模塊。而個(gè)性化實(shí)習(xí)是高等院校理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)社會(huì)主義現(xiàn)代化人才的一個(gè)重要實(shí)踐環(huán)節(jié),目的在于通過實(shí)習(xí)獲得基本生產(chǎn)的感性知識(shí),理論聯(lián)系實(shí)踐,擴(kuò)大知識(shí)面;培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生具有吃苦耐勞的精神,鍛煉業(yè)務(wù)能力所學(xué)的知識(shí)只有運(yùn)用到實(shí)踐中,才能體現(xiàn)其價(jià)值。它是一個(gè)鍛煉的平臺(tái),是展示自己能力的舞臺(tái)。它能驗(yàn)證我們的職業(yè)抉擇。懷揣著自己多年來的好奇心,我走進(jìn)了零售業(yè)的世界,感受與學(xué)校不同的,另一種管理制度的平臺(tái)。為期四周的實(shí)習(xí)結(jié)束了,雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間不是很長(zhǎng),但在這段時(shí)間中我學(xué)到了許多課本上學(xué)不到的知識(shí),也第一次親身貼近了社會(huì),豐富了自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),對(duì)我即將踏進(jìn)社會(huì)工作有很大的幫助。
零售行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇二
這兩個(gè)月,好比是一個(gè)過渡期――從學(xué)生過渡到上班族,是十分關(guān)鍵的`階段。它使我在實(shí)踐中了解社會(huì),學(xué)到了很多書本上沒有的知識(shí),接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和做事上的耐心、細(xì)心,同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。在這為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多,也思考了很多。不僅對(duì)連鎖超市這個(gè)行業(yè)有了詳細(xì)的了解,而且學(xué)習(xí)了超市價(jià)格策略和促銷策略的制定。但是在我實(shí)習(xí)的過程中也發(fā)現(xiàn)了不少問題并提出了自己的一些看法。
第一,提高服務(wù)質(zhì)量。這次實(shí)習(xí)我感受最深的就是零售企業(yè)中服務(wù)質(zhì)量的重要。各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客,盡量做到百問不厭,消費(fèi)者下次才會(huì)光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。提高服務(wù)質(zhì)量首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。這一點(diǎn)主要就要求導(dǎo)購員有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專業(yè)的導(dǎo)購知識(shí)。其次要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。對(duì)產(chǎn)品過期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時(shí)絕對(duì)不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語"這種問題連三歲小孩都懂。""一分錢,一分貨。""不可能,絕對(duì)不可能發(fā)生這種事兒。""這種問題不關(guān)我們的事,請(qǐng)直接去問生產(chǎn)廠家,我們只負(fù)責(zé)賣貨。"。
第二,合理控制員工流動(dòng)性。眾所周知,零售業(yè)的低成本控制以及工作時(shí)間的倒班制都是形成員工高流動(dòng)性的重要因素之一。但我個(gè)人認(rèn)為,不難否認(rèn)薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一,但更多的應(yīng)該涉及到情感管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強(qiáng)和運(yùn)用,多與員工溝通,及時(shí)了解員工的心理動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)波動(dòng)情緒及時(shí)解決和協(xié)調(diào),盡量避免員工出現(xiàn)辭職和離職等現(xiàn)象,從而防止產(chǎn)生群體連帶效應(yīng)。
第三,實(shí)現(xiàn)供銷超市的規(guī)?;?jīng)營。同大型外資連鎖企業(yè)相比,供銷超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢(shì)地位,企業(yè)發(fā)展中必須實(shí)施集團(tuán)化、規(guī)?;瘧?zhàn)略。發(fā)展大型連鎖超市發(fā)展以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點(diǎn),聯(lián)合、購并和跨地區(qū)合作是擴(kuò)大規(guī)模的方向,這種合作還包括與外資企業(yè)之間的合作。在跨區(qū)域發(fā)展中要以發(fā)達(dá)地區(qū)的連鎖企業(yè)為主,在穩(wěn)步推進(jìn)的同時(shí),采取全國布點(diǎn)、以點(diǎn)帶面進(jìn)而實(shí)現(xiàn)規(guī)?;M瑫r(shí)在發(fā)展規(guī)模化連鎖經(jīng)營中,供銷超市應(yīng)堅(jiān)持以盈利帶動(dòng)增長(zhǎng)的原則,避免盲目擴(kuò)大規(guī)模。還可通過資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式,盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和效益。
第四,提高物流管理水平。要加強(qiáng)超市連鎖,防止超市連鎖水平低制約了物流的發(fā)展水平,進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)戰(zhàn)略聯(lián)盟。供銷超市應(yīng)選擇綜合性大型生產(chǎn)商,如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)戰(zhàn)略聯(lián)盟,通過聯(lián)盟的形式借助于計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)信息共有。超市以此實(shí)行供應(yīng)鏈管理-即構(gòu)jit型的自動(dòng)訂發(fā)貨系統(tǒng),通過一定的形式實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng),借助于這種信息系統(tǒng),生產(chǎn)商除了迅速了解超市的庫存情況外還能及時(shí)了解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫存量、價(jià)格等數(shù)據(jù)。加快物流人才培養(yǎng)。超市不僅需要熟悉物流服務(wù)組織、運(yùn)輸組織管理、熟悉市場(chǎng)營銷的專業(yè)人才,而且需要計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及物流信息開發(fā)維護(hù)的專業(yè)人才。
零售行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇三
早在16世紀(jì),蘇格蘭牧羊人用木棒擊石以驅(qū)趕羊群,至此啟蒙現(xiàn)代的高爾夫運(yùn)動(dòng),而高爾夫服飾也迅速風(fēng)靡歐美。在高爾夫熱潮推動(dòng)下,1979年,mr ,一位法國時(shí)尚名流趨之若騖的天才設(shè)計(jì)師創(chuàng)建了biemlfdlkk服飾品牌。
比音勒芬寧夏新華百貨現(xiàn)代城專柜,就是我這次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)。實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,雖然只有十天,但卻讓我感觸頗深。初入現(xiàn)代城,奢華、高貴、典雅的樓層環(huán)境布置、讓人眼睛一亮,順著電梯登上二樓,看到許多未曾見識(shí)過的品牌,后來才知道這些品牌絕大部分都是來自國外的。每個(gè)品牌專柜都有自己獨(dú)特的環(huán)境設(shè)計(jì)、比如服裝區(qū)鏡子的擺放位置,供給顧客休息用的沙發(fā)的選擇、怎樣放置都各不相同。沙發(fā)前面還多擺放有糖果、水果以提供給顧客使用。當(dāng)然各柜臺(tái)都不相同。真正體現(xiàn)了對(duì)顧客細(xì)小入微的呵護(hù)。
現(xiàn)代城定位為中高端品牌入住店,里面的服裝、鞋子、皮包、價(jià)格都很高,我所在的專柜 t恤和襯衫平均價(jià)位都是1400元左右,比大眾消費(fèi)的t恤要貴10多倍左右。其他商品也大都是很高的價(jià)位。 實(shí)習(xí)第一天老師們交代了實(shí)習(xí)的各項(xiàng)注意事項(xiàng),當(dāng)導(dǎo)購帶我進(jìn)入比音勒芬店的時(shí)候也就意味著我真正實(shí)習(xí)的開始。剛看到比音勒芬這個(gè)品牌時(shí)覺得讀音拗口,店面前兩個(gè)男模身著比音勒芬的't恤,看上去彰顯青春活力。前排的桌子上擺放了很多比音勒芬的道具。后來經(jīng)過接觸才知道比音勒芬主打的高爾夫球服飾。體現(xiàn)的運(yùn)動(dòng)的自由、優(yōu)雅、健康、度假的休閑與快樂。
初入店里,不知所措,第一步根據(jù)平時(shí)在學(xué)校學(xué)習(xí)內(nèi)容,習(xí)慣性詢問這個(gè)品牌的歷史、服飾定位。在店里面轉(zhuǎn)了若干圈,看了看各式衣服。導(dǎo)購先給我講了在店內(nèi)的一些要求比如說不能隨意離開店面、打電話發(fā)短信,而后又詳細(xì)講了如何迎賓,我這才發(fā)現(xiàn)雖然都是銷售,但是這也要求太多了吧。后來我想到這些都是為了給顧客一個(gè)好的購物環(huán)境,給品牌樹立一個(gè)良好服務(wù)于人的形象。
下午6點(diǎn),第一天的工作終于結(jié)束了,從中午12點(diǎn)一直到現(xiàn)在,站了一個(gè)下午,之前從未如此,感到很疲乏,腳很沉重,穿的都是商場(chǎng)要求的皮鞋,之前從未穿過的。等坐上返回學(xué)校的公交車上的時(shí)候累的幾乎快站不住了。最后還是勉強(qiáng)的回到學(xué)校。那晚睡的很沉。一直到第二天早上很晚才起。
隨后幾天跟導(dǎo)購有了對(duì)品牌服飾詳細(xì)的認(rèn)識(shí)和了解,關(guān)注比音勒芬服飾、我看了相關(guān)的書籍看了3~4遍,以求對(duì)這個(gè)品牌有更深的了解,我想這樣可以讓我至少這個(gè)品牌所倡導(dǎo)的文化理念,當(dāng)給顧客介紹時(shí)有可以說出的話來。自己從書里面也確實(shí)感受到了那種追求健康、時(shí)尚,優(yōu)雅舒適的現(xiàn)代生活,在這個(gè)品牌上的應(yīng)用。頓時(shí)覺得自己站在那里已經(jīng)不再那么枯燥,而是有一種榮譽(yù)感,給顧客介紹衣服時(shí),更多的是一種責(zé)任感,向顧客傳達(dá)一種追求自由、健康、時(shí)尚的文化。也讓我對(duì)這些衣服的咂舌價(jià)格一個(gè)合理的理由。
跟著導(dǎo)購學(xué)習(xí)到了、衣服的擺放和陳列都有技巧可言的,比如我們專柜休閑系列,陳列時(shí)候顏色搭配盡量采用相反色,這樣可以給顧客一種視覺沖擊,而其他男士正裝則更適合相近色,以顯得莊重、沉穩(wěn)。衣服有大小碼,擺放時(shí)大碼盡量靠前以顯得整齊。學(xué)習(xí)了標(biāo)準(zhǔn)的疊襯衣、t恤、熨燙衣服,以及賣出產(chǎn)品時(shí)的填單子。也懂得了整個(gè)流程細(xì)節(jié)。
比音勒芬的導(dǎo)購員很熱情的幫助我解答各式問題,也讓我學(xué)習(xí)到了怎么去觀察顧客,學(xué)習(xí)怎么與人交往,交往時(shí)注意什么。甚至更熱情的導(dǎo)購員幫我理清了我來應(yīng)該做些什么,這都讓我感到受寵若驚。在這短短不到10天里,已經(jīng)結(jié)識(shí)了很多這樣的導(dǎo)購員,他們都很負(fù)責(zé)于自己的工作,也很辛苦每天上下班??吹剿麄兂山缓蟮膶捨亢褪『蟮狞c(diǎn)滴失望,我既開心又些些憂郁,開心她們終于簽單,緩解了賣不出產(chǎn)品壓力,憂郁他們會(huì)不會(huì)因?yàn)闆]有簽單成功而面臨更大的壓力。
通過這次簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí),我認(rèn)識(shí)到,如果要做一個(gè)品牌的銷售,理論知識(shí)不可少,就是前提一定要知道這個(gè)品牌是什么,這個(gè)品牌的文化有什么,在銷售服飾過程中可能出現(xiàn)的各種問題。提前都要預(yù)演,做到心中有數(shù),研究顧客、對(duì)顧客分類、看到一個(gè)顧客就立馬知道最適合這個(gè)顧客的服飾是什么?我認(rèn)為做到這一步,才算是一個(gè)合格銷售員。而要想贏得更多的機(jī)會(huì)要搞好與客戶的關(guān)系,發(fā)展關(guān)系營銷的必要性。正所謂的二八原則,20%重要顧客帶來80%的財(cái)富。搞好與老顧客的關(guān)系。
最后一天我們柜組拉了一個(gè)團(tuán)購,這提示我們提前就要有拉團(tuán)購的意識(shí),因?yàn)橐淮螆F(tuán)購就可能頂你一個(gè)月的銷售額。換句話說在銷售前就要知道獲得財(cái)富的來源。這也就是大局意識(shí)。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,但是我們學(xué)習(xí)卻永無止境,服務(wù)于社會(huì),成就個(gè)人價(jià)值最大化應(yīng)該最為每一個(gè)想有所作為青年肩負(fù)的責(zé)任感,而我會(huì)一直朝這個(gè)方向去努力。
零售行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇四
我實(shí)習(xí)的崗位是上海聯(lián)華超市股份有限公司第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司內(nèi)部的具體情況以及公司在當(dāng)前市場(chǎng)上所處的階段,其次是了解其他超市的商品種類及價(jià)格,并作出價(jià)格對(duì)比表,及商品銷售跟蹤表,再次是做好與采購部等其他部門的溝通,最后是整理商品促銷信息,制定銷售計(jì)劃。
首先,是了解連鎖超市的市場(chǎng)現(xiàn)狀。要想很好地融入一個(gè)新的工作環(huán)境,就要首先這個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀。因此實(shí)習(xí)一開始我就系統(tǒng)學(xué)習(xí)了超市這個(gè)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,并對(duì)我公司的市場(chǎng)現(xiàn)狀有明確了解。在這幾天的學(xué)習(xí)中,我了解到連鎖超市在我國出現(xiàn)已有十多年的歷史,從發(fā)展至今,中國連鎖超市的年平均增長(zhǎng)速度在70%左右,并迅速向大中城市蔓延,新增店鋪數(shù)量也在猛增。連鎖超市已成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài),為中國擴(kuò)大內(nèi)需,拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)作出重大貢獻(xiàn)。
現(xiàn)在的零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林,我公司6家分店采用統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一銷售價(jià)格的一體化戰(zhàn)略模式,在中牟地區(qū)占據(jù)有利地位。
其次,是了解其他超市的商品種類及價(jià)格。在市場(chǎng)營銷中,價(jià)格決定著企業(yè)產(chǎn)品的銷路,也決定著消費(fèi)者的購買行為,是商業(yè)交換的核心內(nèi)容。公司的管理人員需要靈活掌握價(jià)格對(duì)策,合理制定商品價(jià)格,增強(qiáng)公司競(jìng)爭(zhēng)能力。在制定價(jià)格策略時(shí),了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格情況顯得尤為重要,它是超市營銷中取勝的關(guān)鍵。因此,收集其他超市商品的種類和價(jià)格是我這段時(shí)間的重要任務(wù)。對(duì)比其他超市與本超市商品的種類:對(duì)于相同種類的商品還要對(duì)比價(jià)格的差異,并制作商品價(jià)格對(duì)比表交給商品部經(jīng)理;對(duì)于不同種類的商品,如我超市所缺的商品要及時(shí)報(bào)知部門經(jīng)理,并對(duì)新增商品做好銷售跟蹤表;對(duì)于我超市有而其他超市缺的商品種類也要及時(shí)報(bào)知經(jīng)理,以防貨物堆積或商品供應(yīng)不足。
再次,做好與其他部門的溝通,尤其是采購部。超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。尤其是商品部與采購部的聯(lián)系最密切,交流最多,所以這兩個(gè)部門之間的溝通也顯得尤為重要。我要定期按照商品部經(jīng)理的指示填寫進(jìn)貨報(bào)表。對(duì)于供不應(yīng)求或供過于求的商品通知采購部調(diào)整進(jìn)貨數(shù)量。商品部和采購部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓,進(jìn)而降低超市成本。
最后,整理商品促銷信息,制定銷售計(jì)劃。在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過促銷這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市促銷模式。在促銷前期我的工作是給商品部經(jīng)理提出一些關(guān)于促銷時(shí)間,促銷主題,促銷方式,宣傳媒體等方面的建議,并在經(jīng)理指導(dǎo)下完成本次促銷活動(dòng)執(zhí)行方案的紙質(zhì)文檔,還要通知各區(qū)參加促銷活動(dòng)的商品種類、價(jià)格及數(shù)量并幫助營業(yè)員完成促銷時(shí)期的商品陳列。促銷中期我會(huì)記錄各個(gè)商品促銷情況,以備后期經(jīng)理做總結(jié)時(shí)參考。
促銷后期對(duì)經(jīng)理總結(jié)的觀點(diǎn)進(jìn)行記錄,并以電子檔的形式保存。
在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識(shí)到,商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。
零售行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇五
自20xx年全球金融危機(jī)以來,不僅全球經(jīng)濟(jì)受到?jīng)_擊,我國經(jīng)濟(jì)雖然保有增長(zhǎng)趨勢(shì),但也面臨著巨大的壓力。推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的三駕馬車――投資、消費(fèi)以及凈出口。我國在投資與凈出口這兩方面做出了一定的成績(jī),而在國內(nèi)消費(fèi)這一項(xiàng)上需要做出更大的努力,為此在“十二五”這一我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期,國家首次將三駕馬車中的消費(fèi)提到了首要位置,使其成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要推動(dòng)力。因此推動(dòng)零售業(yè)的發(fā)展是必要的。
近幾年,我國零售市場(chǎng)發(fā)展迅速.社會(huì)總消費(fèi)品零售額年增長(zhǎng)數(shù)度均明顯高于同期我國gdp的增長(zhǎng)率。零售市場(chǎng)在拉動(dòng)內(nèi)需、擴(kuò)大消費(fèi)、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),促進(jìn)上游生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化、擴(kuò)大就業(yè)等方面發(fā)揮著日益重要的作用。
在國家政策下和企業(yè)發(fā)起人的滿懷信心中,兩兄弟于20xx年創(chuàng)建了“雙隆”商廈,開始了一新品牌的篇章。并且在短短的五年里就擁有了五家分店。
有人會(huì)懷疑,是不是企業(yè)自身一開始就擁有這么多的資金能夠開這么多家的分店。其實(shí)不然,是它的經(jīng)營宗旨,以信譽(yù)為本,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者和供應(yīng)商的利益,為自身的發(fā)展贏取了大多數(shù)人的“歡心”。
零售行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇六
聯(lián)華超市創(chuàng)建于1991年5月,是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營為特色的超市公司,目前聯(lián)華已成為現(xiàn)今中國最大的商業(yè)零售企業(yè),形成了大型綜合超市(大賣場(chǎng))、超級(jí)市場(chǎng)、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)互補(bǔ)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內(nèi)蒙等20多個(gè)省市和自治區(qū)的100多個(gè)城市建立了強(qiáng)大的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),是消費(fèi)者最信賴的商業(yè)品牌。
發(fā)展壯大后的聯(lián)華著力打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,在戰(zhàn)略創(chuàng)新、經(jīng)營創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等方面不斷取得新突破。聯(lián)華在全國建起了商品采購網(wǎng)絡(luò),建成了國內(nèi)首家大型智能化配送中心,先進(jìn)的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了聯(lián)華的所有門店,實(shí)現(xiàn)了商業(yè)管理的自動(dòng)化。20xx年銷售規(guī)模達(dá)200多億元,門店數(shù)近2600家。再次以雄厚的實(shí)力奠定了在中國零售業(yè)的龍頭地位。
聯(lián)華超市股份有限公司,有"零售連鎖推土機(jī)"之稱,至20xx年,聯(lián)華公司以營業(yè)額計(jì)已連續(xù)6年位列中國零售業(yè)榜首,大型綜合超市、超級(jí)市場(chǎng)及便利店是三大主要經(jīng)營零售業(yè)態(tài)。20xx年以聯(lián)華為首的中國第一大零售集團(tuán)百聯(lián)集團(tuán)銷售規(guī)模達(dá)6762714萬元、5493門店數(shù)個(gè),其中聯(lián)華超市公司銷售額為3068494萬元。
聯(lián)華超市集團(tuán)全國擴(kuò)張由來已久,聯(lián)華超市自1997年起就開始了向上海以外的地區(qū)發(fā)展,他們的向外推進(jìn)策略是以上海為核心沿著滬寧滬杭高速公路向外延伸,相繼在揚(yáng)州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開設(shè)連鎖門店。接著在全國以跳躍式擴(kuò)展的戰(zhàn)略推進(jìn)方式擴(kuò)展,采取的是框架策略,在華東、華北、華中以及華南地區(qū)把聯(lián)華的連鎖店全面鋪開。聯(lián)華在全國300多個(gè)城市進(jìn)行了考察,最終排出了一份60多個(gè)城市的名單,這些城市基本上都是省會(huì)城市,計(jì)劃單列城市以及人口在150萬以上的其他城市。對(duì)于合資店中的當(dāng)?shù)睾献骰锇椋?lián)華選擇的原則是當(dāng)?shù)赜袑?shí)力的商業(yè)集團(tuán)、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統(tǒng)一化和本地化相結(jié)合,統(tǒng)一的是采購、經(jīng)營方式以及營運(yùn)模式;本地化的是商品、經(jīng)營手段和人力資源。聯(lián)華的全國拓展三個(gè)方面取得了成效:一是實(shí)施低成本規(guī)模擴(kuò)張的發(fā)展戰(zhàn)略,并在穩(wěn)中提速,不盲目布點(diǎn),新布網(wǎng)點(diǎn)以省會(huì)城市為首選,且通過專家評(píng)估和論證,同時(shí)在各大城市尋找"龍頭"企業(yè)為合作伙伴,采取合資、購并、加盟等形式,與聯(lián)華合作聯(lián)手后,既釋放了聯(lián)華潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢(shì),又使聯(lián)華借助當(dāng)?shù)卦衅髽I(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、倉儲(chǔ)設(shè)施和熟悉當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)需求等資源優(yōu)勢(shì),實(shí)行互補(bǔ)和共享。這樣一來,投入少,時(shí)間短、收效快。聯(lián)華向外擴(kuò)展的具體實(shí)施流程為首先選擇城市或者伙伴,然后組建班子進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,再接著招聘人員進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。在業(yè)態(tài)方面,將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的模式,以大帶小,就是以大賣場(chǎng)帶動(dòng)便利店,發(fā)揮組合經(jīng)營優(yōu)勢(shì),節(jié)約經(jīng)營成本。聯(lián)華的拓展也不是為了市場(chǎng)而放棄盈利目標(biāo),聯(lián)華與國內(nèi)企業(yè)在市場(chǎng)的聯(lián)合拓展過程中強(qiáng)調(diào)兩者兼顧。聯(lián)華在向外拓展市場(chǎng)的過程中非常重視支撐體系的建立,所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。
聯(lián)華與本土企業(yè)聯(lián)合的成功經(jīng)驗(yàn):一、整合的理念和方法與其他企業(yè)不一樣,整合沒有采取縱向整合,沒有采取重組整合,而是保留原企業(yè)的架構(gòu),保留原有班子,只派一、兩個(gè)人;二、充分信任和依靠原有團(tuán)隊(duì),原團(tuán)隊(duì)有責(zé)任心,有敬業(yè)精神,他們的積極性都很高,績(jī)效也很好;三、資源共享,聯(lián)合后的新公司依然保留原有架構(gòu),采用區(qū)域化管理的模式,但同時(shí)又在資源上與總部共享,例如相同商品的采購、跨地區(qū)的聯(lián)合采購等,由此形成采購規(guī)模,降低成本。
零售行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇七
前勤人員:
:營業(yè)前準(zhǔn)備――檢查儀容儀表――打掃衛(wèi)生整理貨品貨架――例會(huì)組織(高喊企業(yè)文化,為一天的工作打起精神)。
營業(yè)后――賬目稽核――環(huán)境衛(wèi)生――環(huán)境清場(chǎng).
(2)記賬員工作職責(zé):
1.堅(jiān)持財(cái)務(wù)制度,嚴(yán)格履行各項(xiàng)財(cái)務(wù)手續(xù),認(rèn)真審核柜組費(fèi)用,處理好柜組賬務(wù)工作。
2.柜組財(cái)務(wù)工作直接對(duì)財(cái)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé),及時(shí)向財(cái)務(wù)管理室匯報(bào)工作中發(fā)生的財(cái)務(wù)問題。
3.帶領(lǐng)柜組導(dǎo)購員為顧客提供滿意服務(wù)。
4.協(xié)助柜組主任管理柜組,做好對(duì)本柜組員工的財(cái)務(wù)培訓(xùn),并協(xié)調(diào)好柜組成員之間的關(guān)系。
5.對(duì)柜組商品心中有數(shù),協(xié)助柜組主任搞好庫存結(jié)構(gòu),做好柜組主任的參謀。
(3)柜組主任工作職責(zé):
1.做好市場(chǎng)考察,圍繞商品定位,積極開辟并優(yōu)化進(jìn)貨渠道,引進(jìn)適銷對(duì)路的商品,不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),并根據(jù)市場(chǎng)變化,適時(shí)調(diào)整商品定位。
2.做好數(shù)據(jù)分析,科學(xué)制定進(jìn)貨計(jì)劃,做好暢銷商品不缺貨,對(duì)有問題商品及時(shí)解決,保證柜組庫存結(jié)構(gòu)合理。
3.努力鉆研專業(yè)知識(shí),充分了解市場(chǎng)信息,引進(jìn)優(yōu)質(zhì)、價(jià)格合理的商品。
4.認(rèn)真搜集、傾聽導(dǎo)購員及顧客的反饋意見,并及時(shí)做出反應(yīng),不斷改進(jìn)工作。
5.組織柜組成員積極學(xué)習(xí)商品知識(shí),服務(wù)技能及公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并做好檢查及有效的培訓(xùn)。
6.以身作則,廉潔自律,各項(xiàng)工作起帶頭作用;關(guān)心員工,做好溝通,調(diào)動(dòng)柜組人員的工作熱情;合理安排員工工作,保證良好的士氣和秩序。
(4)商品部經(jīng)理工作職責(zé):
1.幫助柜組主任理順經(jīng)營思路,確定、調(diào)整各柜組的商品定位。
2.組織各柜組做好市場(chǎng)考察,鼓勵(lì)柜組主任積極開拓市場(chǎng);幫助柜組主任優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。
3.認(rèn)真審核柜組主任進(jìn)貨計(jì)劃,定期審查數(shù)量帳,通過數(shù)據(jù)分析,保證本商品部各柜組的庫存結(jié)構(gòu)合理(暢銷商品不缺貨,有問題商品及時(shí)解決)。
4.做好內(nèi)部督查,提醒干部廉潔自律,促使商品進(jìn)價(jià)合理并有效保證干部的廉潔。
5.對(duì)各柜組的商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量及其他日常工作進(jìn)行檢查,并對(duì)柜組主任進(jìn)行有效培訓(xùn),使其能力不斷提升。
6.關(guān)心員工,營造良好工作氛圍,發(fā)揮柜組主任的工作積極性;保證商品部良好的士氣和秩序。
(5)樓層經(jīng)理工作職責(zé):
1.負(fù)責(zé)本樓層的整體規(guī)劃(布局、商品定位、商品結(jié)構(gòu))。
2.幫助商品部經(jīng)理理順經(jīng)營思路,不斷調(diào)整各商品部的商品定位。
3.幫助商品部經(jīng)理對(duì)各商品部的商品結(jié)構(gòu)、庫存結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整,提升商品的陳列展示效果。
4.檢查各商品部經(jīng)理的工作并給予商品部經(jīng)理有效的指導(dǎo)、培訓(xùn)。
5.做好本樓層干部的廉潔建設(shè)。
6.關(guān)心員工,營造良好工作氛圍,發(fā)揮商品部經(jīng)理的工作積極性,保證樓層良好的士氣和秩序。
后勤人員:
除了大家可以看到的前勤人員,每一個(gè)后勤崗位也是至關(guān)重要的。比如:樹立企業(yè)內(nèi)外部員工心中形象的公關(guān)管理部;提升商廈業(yè)務(wù)人員業(yè)務(wù)水平的業(yè)務(wù)部;負(fù)責(zé)企業(yè)人員調(diào)動(dòng),實(shí)習(xí)、見習(xí)人員的培訓(xùn)的人力資源部;檢查監(jiān)督以及對(duì)車隊(duì)安排的督查辦;對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé),并且檢查監(jiān)督企業(yè)商品的財(cái)務(wù)管理室;全面負(fù)責(zé)商廈物業(yè)管理的物業(yè)部等等。
每一個(gè)崗位都有他自己不可替代的作用與所做的貢獻(xiàn)。
零售行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇八
隨著零售業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)和服裝零售業(yè)的發(fā)展,從事服裝導(dǎo)購的人員越來越多,很多大學(xué)畢業(yè)生也把服裝導(dǎo)購作為自己實(shí)習(xí)的崗位。因此,為了實(shí)現(xiàn)自己的好奇心,也為了確定自己的路該怎么走,我悄悄的走進(jìn)了保定徐水縣的雙隆商廈,報(bào)名參加培訓(xùn),成為了其中的一員。并且在一直的學(xué)習(xí)中,學(xué)到了這門職業(yè)一定的技能,了解了相關(guān)工作的一些能力與技巧,對(duì)企業(yè)前勤的大部分工作都有了一些了解,能夠得到大家的信任,并且受到領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注和推薦。下面對(duì)實(shí)習(xí)所學(xué)習(xí)和涉獵的內(nèi)容進(jìn)行一下總結(jié):
零售行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇九
藥店連鎖業(yè)近幾年發(fā)展迅速,尤其在醫(yī)療體制改革和加入wto等“催化劑”的推動(dòng)下,整個(gè)藥店連鎖業(yè)呈現(xiàn)出一片前所未有的“圈地”現(xiàn)象,“如何選擇良址”已經(jīng)成為每家連鎖藥店經(jīng)營者最關(guān)注的問題。為了推動(dòng)武漢市場(chǎng)零售藥店的快速發(fā)展,給藥店提供一個(gè)合理的發(fā)展空間,武漢市藥品監(jiān)督管理局作出了新開藥店零距離限制的規(guī)定,這也為武漢市零售藥店快速發(fā)展提供了政策支持。
北京同仁堂作為全國品牌知名度非常高的藥店連鎖企業(yè),在進(jìn)入武漢市這樣一個(gè)新的市場(chǎng)時(shí),戰(zhàn)略布局是非常重要的。作為位于中北路上的意向點(diǎn),北京同仁堂定位于開的是在繁華地段或商圈內(nèi)的藥店,對(duì)于日后提高品牌認(rèn)知度的作用是顯而易見的。
我公司自代理湖北同仁藥業(yè)有限公司新點(diǎn)選址調(diào)查業(yè)務(wù)開始,經(jīng)過十三天的實(shí)查、入戶訪問、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、整理分析,擬出如下調(diào)查報(bào)告。
二、新點(diǎn)周邊地理位置特征表述。
向,連接著武昌的兩大主干道武珞路和徐東大街,穿梭于東湖與沙湖之間,東眺東湖,西接沙湖,鄰居水果湖湖北省政治中心。中北路北瞰徐東商圈,南靠中南商圈,交通便利,生活非常便捷。
經(jīng)過實(shí)查,姚家?guī)X路口人流總量周四周五周六分別為15560、16010、12402人,自行車總流量周四周五周六分別為6954、5578、4302輛。姚家?guī)X路口摩托車總流量周四周五周六分別為6240、5158、4352輛,汽車總流量周四周五周六分別為54502、53272、50762輛。
從以上四個(gè)圖表可發(fā)現(xiàn)人流量及自行車流量在每天早晨傍晚上下班時(shí)間達(dá)到高峰,呈現(xiàn)雙駝峰的規(guī)律;而摩托車流量較為凌亂,無明顯規(guī)律,全天各時(shí)段比較平均;汽車流量則在傍晚出現(xiàn)高峰。路口西側(cè)道路正在維修,因交通管制,交通流量受到一定影響,一旦道路恢復(fù)通常,此路口交通流量會(huì)進(jìn)一步提升。
經(jīng)過實(shí)查,東湖路路口人流總量周四周五周六分別為0、17404、16732人,自行車總流量周四周五周六分別為6886、6360、5440輛。經(jīng)過實(shí)查,東湖路路口摩托車總流量周四周五周六分別為5582、5708、4516輛,汽車總流量周四周五周六分別為48402、52634、48894輛。東湖路路口距姚家?guī)X路口不足500米,故交通流量呈現(xiàn)出與其相似的特點(diǎn),只是東湖路路口因更靠近家樂福商圈,所以東湖路路口交通流量較之更大一些。
姚家?guī)X車站處于新點(diǎn)門前右側(cè)10米,因處于南北兩個(gè)十字路口的中間地帶,又是武漢交通內(nèi)環(huán)線武昌段主要的公交中轉(zhuǎn)站,所以上下客流量較大,上客流量日均在2200人次,下客流量日均在3000人次,也呈現(xiàn)出雙駝峰的規(guī)律,特別是在下午下班時(shí)段達(dá)到最高值。
經(jīng)過實(shí)查及訪問調(diào)查,新點(diǎn)門前人流量周四達(dá)5374人,其中上下班經(jīng)過、購物、休閑人群占比分別為43%、13%、44%;周五達(dá)5364人,人流類別比例為45%、18%、37%;周六達(dá)3332人,人流類別比例為30%、36%、34%。因門前有車站,故周四周五上下班路過人群占比偏大。同時(shí)因南北路口分流,門前人流量不算大。
新點(diǎn)門前摩托車總流量周四周五周六分別為1568、1934、1480輛,汽車總流量周四周五周六分別為20674、22910、20948輛。因新點(diǎn)地處兩大十字路口正中間,門前車流量較大,且因等待紅綠燈,門前不斷出現(xiàn)機(jī)動(dòng)車排隊(duì)現(xiàn)象。
此觀測(cè)點(diǎn)代號(hào)為2,人流量周四周五周六分別達(dá)到5592、5558、5694人,周四上下班經(jīng)過、購物、休閑人群占比分別為21%、37%、42%;周五占比分別為19%、36%、45%;周六占比分別為29%、41%、30%。不似新點(diǎn)門前有公交車站,所以呈現(xiàn)出與新點(diǎn)門前不同的人流構(gòu)成特點(diǎn),上下班人群占比明顯低于購物及休閑人群。
此觀測(cè)點(diǎn)摩托車總流量周四周五周六分別為1972、1862、946輛,汽車總流量周四周五周六分別為22026、23498、23864輛。因與新點(diǎn)相似,地處兩大十字路口正中間,車流較大。從摩托車流量圖可看出因上下班原因周四周五流量變化呈雙駝峰規(guī)律,周六則比較平緩;而汽車流量三天無明顯變化。
三、新點(diǎn)周邊商業(yè)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)店情況。
武昌是武漢三鎮(zhèn)中的政治文化中心,也是全國聞名的`智力密集區(qū),其密集程度僅次于北京的海濱區(qū),武昌近年來在商貿(mào)娛樂、金融服務(wù)、文化傳媒、信息中介、高新科技等五大產(chǎn)業(yè)上發(fā)展迅速,第三產(chǎn)業(yè)占到地區(qū)經(jīng)濟(jì)總量的85%/。
新點(diǎn)距武昌核心區(qū)中心洪山廣場(chǎng)不足1000米,處于徐東和中南兩大商業(yè)圈的連接線上,北有徐東平價(jià)超市、武漢銷品茂、凱旋門購物廣場(chǎng)、沃爾馬、好美家、麥德龍,往南即是中商廣場(chǎng)、世紀(jì)廣場(chǎng)等武昌大型商場(chǎng)扎堆處,而新點(diǎn)所處中北路沿線本身就有國美電器、百安居、家樂福、工貿(mào)家電等大型超市和賣場(chǎng),整個(gè)武昌內(nèi)環(huán)線分離的中南、徐東兩大商圈已經(jīng)由中北路連接貫通,形成了內(nèi)環(huán)形商圈。
我們對(duì)新點(diǎn)周邊近1公里范圍進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)東側(cè)南側(cè)幾家大超市(家樂福、武商量販、中百倉儲(chǔ))到新點(diǎn)距離均在500米左右。因背靠省委省政府,500米商圈內(nèi)機(jī)關(guān)單位、金融網(wǎng)點(diǎn)非常密集;商圈內(nèi)主要路口也均建有大型寫字樓,租金平均在25—30元/平米,周邊商鋪?zhàn)饨饎t在35—100元/平米左右,商業(yè)環(huán)境在武昌區(qū)僅次于中南商圈。
新點(diǎn)東側(cè)南側(cè)1.5公里各有一家大型醫(yī)院(中南醫(yī)院、武漢市七醫(yī)院),0.5公里商圈內(nèi)也遍布社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、診所及藥店。我們選擇了其中四家藥店作為競(jìng)爭(zhēng)店進(jìn)行了調(diào)查分析。老百姓、九洲通、普安、同濟(jì)堂這四家藥店均處于新點(diǎn)0.5公里商圈弧附近,經(jīng)營面積分別為老百姓240平米、九洲通55平米、普安50平米、同濟(jì)堂42平米;日均提袋客流量分別為1400、140、210、190人次;客單價(jià)分別為31、27、15、19元。老百姓大藥房經(jīng)營面積最大,客流量最高,客單價(jià)也最高,通過問卷調(diào)查也發(fā)現(xiàn)老百姓大藥房及同濟(jì)堂藥店提及率最高,這兩家藥房將是新點(diǎn)最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
通過對(duì)四家競(jìng)爭(zhēng)藥店的實(shí)查及訪問調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)四家店的提袋客流量變化呈現(xiàn)出各自的特點(diǎn),老百姓、九洲通、同濟(jì)堂三家藥店都是早晨傍晚為售藥高峰期,表現(xiàn)出非常明顯的雙駝峰特點(diǎn);而普安藥房則較為平均。
老百姓大藥房在四家藥店中經(jīng)營面積最大,有240平方米,日均客流量達(dá)1400人,客單價(jià)為31元,也為四店最高;而九洲通、普安、同濟(jì)堂經(jīng)營面積分別為55、50、42平方米,日均客流量分別為140、210、190人,客單價(jià)分別為27、15、19元。四家店(除同濟(jì)堂無美容產(chǎn)品售賣外)均銷售中藥、西藥、草藥、美容、保健等產(chǎn)品,經(jīng)營種類都很齊全。
四、新點(diǎn)周邊居民分布及消費(fèi)習(xí)慣。
我們對(duì)新點(diǎn)周邊進(jìn)行了小區(qū)分布實(shí)查及入戶問卷調(diào)查,小區(qū)分布實(shí)查范圍為半徑1.5公里商圈,抽樣問卷調(diào)查樣本284份,有效樣本為202份。調(diào)查發(fā)現(xiàn)新點(diǎn)1.5公里商圈內(nèi)總戶數(shù)為55000戶,人口近20萬,其中機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、工人、教師占比接近一半。居民家庭可支配收入為20xx—5000元/月的占到近60%,比較武漢市1—6月份統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù),可發(fā)現(xiàn)新點(diǎn)商圈內(nèi)中等收入家庭居多,但呈現(xiàn)出東西差異的特點(diǎn),東部因機(jī)關(guān)單位較多,居民收入較穩(wěn)定;西部民房居多,收入偏低。通過問卷調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)商圈內(nèi)居民購藥主要以中青年及婦女居多,且居民大多都愿意選擇去藥店購藥,但每次購藥金額在100元以下的占比超過80%,同時(shí)購藥頻次也有較大差異,平均一個(gè)月購藥一次和三個(gè)月以上購藥一次的占比均在40%左右,購藥頻次及客單價(jià)均不高。
五、總結(jié)。
新店開業(yè),選址異常重要,需從地理環(huán)境、商業(yè)環(huán)境、人口環(huán)境、藥店的經(jīng)營與服務(wù)多方面考慮。從新點(diǎn)所處地理位置,商圈內(nèi)的商業(yè)環(huán)境、人口特征來看具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,市場(chǎng)潛力較大,但新點(diǎn)商圈東重西輕的特點(diǎn)很明顯,商圈內(nèi)社區(qū)藥店分布很密,而且從居民消費(fèi)習(xí)慣來看,老百姓對(duì)于藥店的品牌認(rèn)知度都不強(qiáng),同時(shí)購藥頻次三個(gè)月以上占44%,平均客單價(jià)只有23元,購藥頻次及客單價(jià)均不高的特點(diǎn)較明顯。當(dāng)然,北京同仁堂在老百姓心目中品牌知名度非常高,同時(shí)大多數(shù)居民對(duì)北京同仁堂在附近開店表示歡迎,投資者可多從此方面考慮。
零售行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十
中高檔市場(chǎng),品牌力是切入市場(chǎng)的第一要素,這部分市場(chǎng)進(jìn)入難度很大,需要大量的廣告支持,跟進(jìn)型企業(yè)很難在品牌、渠道、傳播上與強(qiáng)勢(shì)品牌抗衡,所以發(fā)展?jié)摿Σ淮?。而中低檔市場(chǎng)潛力巨大,由于這個(gè)層次的產(chǎn)品講究實(shí)惠,不注重品牌,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較弱,還存在市場(chǎng)空白點(diǎn)。尤其在中國廣大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),這個(gè)市場(chǎng)會(huì)有很大增長(zhǎng)。目前,簡(jiǎn)裝酒正在成為三四級(jí)市場(chǎng)的新寵就是一個(gè)佐證,經(jīng)銷商也對(duì)這樣的產(chǎn)品表現(xiàn)出了很高的興趣。
三四級(jí)市場(chǎng)的夫妻店和便利店等零售店在這一級(jí)市場(chǎng)的作用舉足輕重,特別是中低檔酒,要想在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)中成功登陸,應(yīng)該領(lǐng)先一步,將更多精力放在這一渠道,避開和一些大品牌在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的渠道里硬碰硬。
盡管這樣運(yùn)作避開了一系列問題,但是新的問題也隨之而來了。首先是運(yùn)作空間的問題,這樣的產(chǎn)品利潤空間小,廣告費(fèi)用、二批的利潤怎么分配?其次是沒有廣告的拉動(dòng),也沒有領(lǐng)導(dǎo)消費(fèi)群體的影響,怎么讓零售店接受這個(gè)產(chǎn)品。其三,零售店接受之后,還有一個(gè)如何讓消費(fèi)者接受的問題。這些問題都成了市場(chǎng)開發(fā)的攔路虎。而這些問題又是環(huán)環(huán)相扣的,哪一環(huán)解決不好,都會(huì)直接導(dǎo)致市場(chǎng)運(yùn)作的失敗。
產(chǎn)品的利潤空間小,直接導(dǎo)致了產(chǎn)品操作受到限制。天津真德酒業(yè)公司的王經(jīng)理認(rèn)為,操作這樣的產(chǎn)品是對(duì)經(jīng)銷商的管理和配送能力的一大考驗(yàn),操作難度一點(diǎn)都不低。但是反過來說,運(yùn)作這樣的產(chǎn)品也存在一些技巧,只要運(yùn)作得當(dāng),市場(chǎng)容量是很大的。產(chǎn)品利潤率低,不等于產(chǎn)品利潤低―――簡(jiǎn)裝酒運(yùn)作好,一樣能賺到錢。他正在運(yùn)作一個(gè)類似的低檔酒,在沒有任何廣告的情況下,他把這個(gè)賣到1000萬。他是采用直供模式操作零售店的。
采用促銷政策打動(dòng)零售店老板。
由于是繞過二批自己直供,應(yīng)該說操作上有了一定的空間。但是新問題來了,這樣的零售店往往經(jīng)營并不穩(wěn)定,所以賒銷的風(fēng)險(xiǎn)很大,對(duì)這樣的零售店,必須現(xiàn)款現(xiàn)貨,否則無論對(duì)企業(yè)還是經(jīng)銷商,都會(huì)貽害無窮。
但是對(duì)于一個(gè)沒有知名度的產(chǎn)品,如何打消零售店對(duì)現(xiàn)款現(xiàn)貨的抗拒和顧慮,讓他們從口袋里拿出現(xiàn)金來?因?yàn)槭袌?chǎng)上有很多酒是給零售店賒銷鋪貨的。
福建漳州某休閑食品的銷售總經(jīng)理鄭志偉對(duì)此給出的建議是:采用促銷打動(dòng)零售店老板:
1.產(chǎn)品線要豐富。零售店往往依靠產(chǎn)品豐富帶動(dòng)銷售,給消費(fèi)者多種選擇機(jī)會(huì)。同樣情況下,產(chǎn)品線豐富的話平均到單品數(shù)量就不多,對(duì)零售店的壓力就不大,資金周轉(zhuǎn)也會(huì)相對(duì)快一些。東方不亮西方亮,總有一款產(chǎn)品是被消費(fèi)者喜歡的,有動(dòng)銷,零售店老板就有了信心,信心帶動(dòng)他主動(dòng)推薦,銷售就會(huì)走向良性循環(huán)。
2.人員促銷:就是需要業(yè)務(wù)員去跟進(jìn)、溝通零售店的老板,但是要注意業(yè)務(wù)員的管理問題。
3.陳列促銷:給零售店老板承諾只要上架就給獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)的形式可以多樣化,比如給實(shí)物、給獎(jiǎng)金、給積分等等,給零售店老板選擇的機(jī)會(huì)。這是十分重要的一步,相當(dāng)于成功的開端。一般產(chǎn)品上架老板就會(huì)給消費(fèi)者大力推薦,因?yàn)檎加昧怂麄兊呢浖埽舱加昧怂麄兊馁Y金。
4.招貼畫是很重要的一環(huán)。因?yàn)椴僮鬟@樣的產(chǎn)品空間有限,所以零售店的pop就顯得很重要了。
5.銷售獎(jiǎng)勵(lì):銷售到一定數(shù)額就給相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。可以送現(xiàn)金,也可以送其他實(shí)用的東西,零售店的老板更注重贈(zèng)品的實(shí)用性,比如毛巾、香皂等等。另外就是送當(dāng)?shù)貎r(jià)值適當(dāng)?shù)臅充N產(chǎn)品,送這樣的產(chǎn)品就等于給他送現(xiàn)金。
6.用市面沒有的無法評(píng)估價(jià)值的小禮品做贈(zèng)品帶動(dòng)消費(fèi)者購買。因?yàn)槭切庐a(chǎn)品,要引導(dǎo)消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)第一次購買,必須吸引消費(fèi)者或者讓消費(fèi)者感到很超值。
如此步步為營,打消零售店老板擔(dān)心貨賣不出去的顧慮,讓他們?cè)俑杏X到物超所值的情況下,把現(xiàn)金拿出來。最好做一個(gè)完善又通俗的銷售計(jì)劃和促銷活動(dòng)。同時(shí)鄭總忠告經(jīng)銷商,一定要對(duì)產(chǎn)品有把握,否則這些營銷活動(dòng)將成為產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的成本,如果經(jīng)銷商的管理能力和配送能力不過關(guān),直供的代價(jià)將非常大。其實(shí)經(jīng)銷商還有一個(gè)可依賴的幫手,那就是二批商這個(gè)群體。
零售行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十一
一.實(shí)習(xí)目地:
實(shí)習(xí)是一種社會(huì)事件,是理論聯(lián)系實(shí)際,應(yīng)用和鞏固所學(xué)知識(shí)的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)我們能力和技能的的一個(gè)重要手段。
畢業(yè)實(shí)習(xí)是一項(xiàng)專業(yè)實(shí)踐課,是我們學(xué)習(xí)專業(yè)課程之后進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)是不可缺少的實(shí)踐環(huán)節(jié)。他對(duì)于我們的動(dòng)手能力有很大的意義,同時(shí)也可以使我們更深入的了解第三產(chǎn)業(yè)的具體內(nèi)涵。畢業(yè)前的實(shí)習(xí),更是我們走向工作崗位的必要前提。通過實(shí)習(xí)讓我們更廣泛的接觸社會(huì),了解社會(huì)的需要,加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)社會(huì)適應(yīng)性,將自己融入到社會(huì)中去,培養(yǎng)我們的實(shí)踐能力,縮短我們從學(xué)生到一名員工之間的思想與業(yè)務(wù)距離,為我們畢業(yè)后社會(huì)角色的轉(zhuǎn)變大下基礎(chǔ).
本次實(shí)習(xí)中我進(jìn)入的是溫州的一家本土企業(yè)——溫州菲林便利管理有限公司,通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲(chǔ),營銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場(chǎng)營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
三:實(shí)習(xí)時(shí)間。實(shí)習(xí)單位。
(1)、公司簡(jiǎn)介:x有限公司,成立于xx年,是溫州一家本土的企業(yè),在我們到來之后公司的規(guī)模得到很大的發(fā)展,因?yàn)檫@以后公司有了充足的人力儲(chǔ)備,同時(shí)公司的業(yè)績(jī)也得到了很大的提高,截至xx年4月公司的規(guī)模已發(fā)展到近70家門店,其公司的分布遍布了溫州很大一片區(qū)域。
x有限公司是一家以管理菲林便利店為主的企業(yè),其管理下門的店主要經(jīng)營的范圍都是生活的用品,如:飲料、酒、香煙......
(2)實(shí)習(xí)具體過程。
初到溫州的時(shí)候這是一個(gè)陌生的城市,同時(shí)所接觸的工作也是一個(gè)陌生的活,剛到公司期間,首先公司對(duì)我們進(jìn)行了為期一個(gè)星期的培訓(xùn),了解當(dāng)前我們所要從事的工作,了解公司的具體情況:企業(yè)文化、實(shí)質(zhì)和公司的管理模式。在培訓(xùn)期間,培訓(xùn)的老師還讓我們了解了當(dāng)前中國類似企業(yè)的發(fā)展情況和未來的發(fā)展前景。
在培訓(xùn)結(jié)束后我們都各自的被分到其下屬的個(gè)家門店,從事著不同的崗位,有的剛到從事了收銀、有的是從陳列員做起,我的情況是前者,都說實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn),學(xué)了要用到實(shí)踐中,在這里得到了體現(xiàn),剛開始的時(shí)候由于沒有熟練,感覺自己笨手笨腳的很多事都沒有弄好,通過不斷的練習(xí),自己也能熟練的掌握了收銀的技巧。
在公司實(shí)習(xí)十個(gè)月后,我基本上可以獨(dú)立完成收貨80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議。
(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)。
在這段將近十個(gè)個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營銷,倉儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2)零售門店倉儲(chǔ)是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲(chǔ)有限的空間等等。
(3)零售門店是所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(4)在菲林實(shí)習(xí)近平十個(gè)月的時(shí)間里,讓我在社會(huì)中鍛煉了我自己,曾經(jīng)是個(gè)什么都不懂,通過實(shí)習(xí),不僅讓我獲得了門店經(jīng)營的基礎(chǔ)知識(shí),了解服務(wù)行業(yè)的流程,同時(shí)也了解了其運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn),而且加強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的鍛煉,提高了實(shí)踐能力,培養(yǎng)了向同事學(xué)習(xí)的素質(zhì)。在專業(yè)方面:鞏固已學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課程的有關(guān)知識(shí),并為后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)作必要的知識(shí)準(zhǔn)備;通過實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)本專業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)操作技能,了解更多的專業(yè)技術(shù)知識(shí)及應(yīng)用狀況,拓寬專業(yè)知識(shí)面;培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng),樹立安全第一的生產(chǎn)觀念,提高分析問題、解決問題的獨(dú)立工作能力;通過實(shí)習(xí),加深學(xué)生對(duì)專業(yè)的理解和認(rèn)識(shí),為進(jìn)一步開展專業(yè)課程的學(xué)習(xí)創(chuàng)造條件。
零售行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十二
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,報(bào)告使用的頻率越來越高,報(bào)告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎?以下是小編為大家收集的暑假零售場(chǎng)所實(shí)習(xí)報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
調(diào)查意義:根據(jù)《商品零售場(chǎng)所塑料購物袋有償使用管理辦法》我們調(diào)查了除大小超市、集貿(mào)市場(chǎng)外的具有代表性的限塑場(chǎng)所,使我們的研究更具有完整性和說服力。調(diào)查形式:
1、實(shí)際觀察,我們進(jìn)入店中實(shí)際觀察在店中購物的人的塑料袋使用情況。
2、實(shí)際購物,對(duì)于一些低價(jià)的小店我們會(huì)采用實(shí)際購物的方式調(diào)查該店的塑料袋使用情況。
零售行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十三
我們接到通知后,全體員工行動(dòng)起來,在我部負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下,對(duì)門店內(nèi)部進(jìn)行了全面的檢查,檢查用了一天的時(shí)間,最后我們匯總了檢查結(jié)果發(fā)現(xiàn)有如下問題:
1、門店提示、警示顧客的牌子老化,失去美觀了。我們及時(shí)進(jìn)行了更改,現(xiàn)在已經(jīng)更換了新的警示牌。
2、整體藥店衛(wèi)生還可以,但有些死角衛(wèi)生打掃不夠干凈。比如各柜臺(tái)的最下面一格,里面衛(wèi)生打掃不徹底。當(dāng)場(chǎng)對(duì)售貨員進(jìn)行了批評(píng)教育,并要求他以后一定改正。
3、近效期藥品沒有及時(shí)關(guān)注,以至顧客看到時(shí)才發(fā)現(xiàn)了問題。以后一定認(rèn)真進(jìn)行陳列檢查。
4、溫濕度記錄書寫不夠規(guī)范,字體有的潦草看不清。
總之,通過這次檢查,我們發(fā)現(xiàn)了我們工作中存在的這樣和那樣的問題。我們一定要以這次檢查為契機(jī),認(rèn)真整改,努力工作,把我門店的經(jīng)營工作做的更好,讓顧客滿意,讓群眾真正用上放心藥。
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零售行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十四
實(shí)習(xí)地點(diǎn):廣西_物流有限責(zé)任公司(客服部)。
實(shí)習(xí)目的:了解廣西的物流市場(chǎng)及學(xué)習(xí)物流工作的流程,鍛煉自己的語言交際能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神同時(shí)將理論與實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合,并從實(shí)際中進(jìn)一步學(xué)習(xí)和理解物流的內(nèi)涵與外延。
公司簡(jiǎn)介:
廣西_物流有限責(zé)任公司,以下簡(jiǎn)稱(_物流),創(chuàng)建于_年7月,注冊(cè)資金300萬元,總公司設(shè)在廣西首府——南寧。公司下設(shè)零擔(dān)貨運(yùn)事業(yè)部、車輛管理置業(yè)部、倉儲(chǔ)配送事業(yè)部、快遞事業(yè)部、貿(mào)易事業(yè)部、客戶服務(wù)部及30多個(gè)營運(yùn)分公司?,F(xiàn)有職員近400人,擁有各種車輛100多輛,倉儲(chǔ)面積達(dá)2。5萬多平方米,是目前廣西發(fā)展速度最快、最具市場(chǎng)潛力的物流公司之一。
公司實(shí)行直線連鎖管理模式,充分應(yīng)用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng),服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍布廣西各大、中城市,為廣大客戶提供全國整車/零擔(dān)貨物專線直達(dá)往返運(yùn)輸;中轉(zhuǎn)全國各地貨物運(yùn)輸;代墊運(yùn)費(fèi)、代收代付貨款;品牌代理、倉儲(chǔ)包裝、門對(duì)門配送等第三方物流超值延伸服務(wù)。此外,_物流引進(jìn)先進(jìn)現(xiàn)代物流管理觀念,以為客戶提供優(yōu)質(zhì)、全方位的物流服務(wù)為服務(wù)宗旨。
物流客戶服務(wù)的重要性:
物流客戶服務(wù)是指物流企業(yè)為促進(jìn)其產(chǎn)品或服務(wù)的銷售,發(fā)生在客戶與物流企業(yè)之間的相互行為,在向客戶提供服務(wù)的過程將把價(jià)值附加到交換的產(chǎn)品和服務(wù)中去。_物流致力于開展客戶服務(wù)工作,公司在業(yè)務(wù)拓展、市場(chǎng)推廣、品牌打造等方面都取得了很大的成效,為此公司決定通過不斷提高物流客戶服務(wù)水平,繼續(xù)為客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最有效的物流服務(wù),在南寧市、廣西全區(qū)乃至全國樹立起廣泛的影響,實(shí)力打造一個(gè)優(yōu)秀的物流企業(yè)形象。
隨著行業(yè)觀念的轉(zhuǎn)變,再加上市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越演越烈,如何提高客戶的滿意度,提高物流企業(yè)的客戶服務(wù)水平,成為_物流企業(yè)迫切需要去研究和解決的重要課題!
_物流在客戶服務(wù)中存在的問題。
1、售后服務(wù)存在問題。
企業(yè)要想長(zhǎng)期盈利,走向強(qiáng)盛,就要贏得永久顧客,保持顧客忠誠度,提高顧客滿意度。企業(yè)在實(shí)施這一舉措中,滿意的售后服務(wù)便是成功法寶之一。海爾、聯(lián)想、長(zhǎng)虹、格蘭仕等之所以成為受消費(fèi)者歡迎的品牌,有一個(gè)很重要的原因就是包括售后服務(wù)在內(nèi)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)做得好。_物流的售后服務(wù)做的還是不夠,沒能牢固地把持客戶;客戶信息管理混亂,信息不統(tǒng)一和共享;另外,公司不能及時(shí)地想客戶所想,快速反應(yīng)能力差,不能提供客戶所需的服務(wù)。
2、不理解與客戶之間的關(guān)系。
作為一個(gè)物流服務(wù)供應(yīng)商,如果沒有長(zhǎng)期的客戶將是一件很可怕的事情。不能真正理解到自己與客戶之間的關(guān)系,在交易完成后只把其當(dāng)作是單次交易,沒有意識(shí)到應(yīng)該與客戶長(zhǎng)期合作,也就是公司與客戶間缺少建立良好戰(zhàn)略同盟關(guān)系的意識(shí)。
3、客戶部門與客戶之間缺少溝通。
當(dāng)一次交易結(jié)束后,企業(yè)就應(yīng)該及時(shí)得到客戶的態(tài)度,如客戶是對(duì)自己的服務(wù)的態(tài)度是怎樣的,好在哪里,不足之處又是哪些,哪些環(huán)節(jié)需要改進(jìn)。工作人員缺少工作主動(dòng)性,不主動(dòng)與客戶進(jìn)行溝通,不能及時(shí)了解客戶的心聲,導(dǎo)致了一些客戶的流失。
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