報(bào)告通常包含背景介紹、目的、方法、結(jié)果和結(jié)論等內(nèi)容。報(bào)告的寫作要注意語(yǔ)法和用詞的準(zhǔn)確性,避免出現(xiàn)模糊和含糊不清的表達(dá)。掌握了這些范文中的寫作技巧和經(jīng)驗(yàn),我們可以更加自信地應(yīng)對(duì)各種報(bào)告寫作任務(wù)。
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇一
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全工作的管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。中心學(xué)校成立食堂食品衛(wèi)生安全檢查小組。
學(xué)校于20xx年11月1日召開(kāi)了校長(zhǎng)參加的食堂衛(wèi)生安全工作專題會(huì)議,對(duì)此次食堂衛(wèi)生安全自查工作進(jìn)行了具體的安排,并成立了學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)包掛,要求明確,各負(fù)其責(zé),責(zé)任到人。11月1日3日由中心學(xué)校校長(zhǎng)牽頭掛帥,各校負(fù)責(zé)人、食堂管理人員積極參與配合,對(duì)各校食堂、小賣部等進(jìn)行全面的檢查,尤其對(duì)食品衛(wèi)生、餐飲人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。排查結(jié)束后,及時(shí)進(jìn)行整改,制定詳實(shí)的整改改措施,進(jìn)一步完善各種規(guī)章制度,對(duì)存在問(wèn)題能解決的及時(shí)解決,暫時(shí)有困難的及時(shí)向上級(jí)部門匯報(bào),并采取有效措施杜絕隱患。中心學(xué)校又于11月7日組織相關(guān)人員對(duì)整改情況進(jìn)行了復(fù)查。自查工作的開(kāi)展,進(jìn)一步明確相關(guān)人員的.責(zé)任,提高認(rèn)識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂工作人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
1、健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。各學(xué)校投入資金,購(gòu)買了一批食堂設(shè)施設(shè)備,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全,各加工區(qū)布局合理,周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。
2、進(jìn)一步規(guī)范管理。一是健全組織,開(kāi)學(xué)初,中心學(xué)校就成立了食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,確定一名中心學(xué)校工作人員為專職管理員,負(fù)責(zé)各校食堂的監(jiān)督、管理、檢查工作。食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期、不定期的對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。二是規(guī)范管理。進(jìn)一步完善了食堂管理制度,各校制定了《學(xué)校食堂服務(wù)管理細(xì)則》,并修改完善了《學(xué)校食堂考核管理辦法》,對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)了食品采購(gòu)、貯存、加工的管理。各校食品采購(gòu)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求進(jìn)行采購(gòu),所有統(tǒng)一采購(gòu)的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等)都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān),并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行索證。各校采購(gòu)的蔬菜、家禽類,我們執(zhí)行簽訂合同,定點(diǎn)供應(yīng)的辦法,與集市固定攤點(diǎn)、菜農(nóng)簽訂《供貨質(zhì)量保證書》,確保食品衛(wèi)生安全,價(jià)格優(yōu)惠。食品貯存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理,生熟、縈素分開(kāi),嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。
4、加強(qiáng)食堂證照管理。各校所有食堂工作人員每年都進(jìn)行體格檢查,每年都進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),并做到人人辦理兩證。
5、生產(chǎn)場(chǎng)所布局、功能分區(qū)、生產(chǎn)工藝流程符合衛(wèi)生要求,衛(wèi)生設(shè)施配套。烹調(diào)間有消煙除塵設(shè)施,消煙除塵較好。功能分區(qū)合理,粗處理間、烹調(diào)間、配餐間、熟食間、洗消間獨(dú)立設(shè)置。熟食或直接入口食品的加工配制間設(shè)預(yù)進(jìn)間。有洗手、消毒設(shè)施,生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生,措施完善。
6、加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查?,F(xiàn)在,各校食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開(kāi)關(guān)插座、各類庫(kù)房的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。中心學(xué)校每月對(duì)食堂安全情況進(jìn)行一次徹底的排查,結(jié)合平時(shí)檢查對(duì)食堂安全進(jìn)行抽查,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改,保證了全鎮(zhèn)教師、學(xué)生的飲食安全。
1、個(gè)別學(xué)校食堂管理制度落實(shí)不到位。購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收記錄填寫不完整,供貨企業(yè)資料更新不及時(shí)等。
2、食堂的炊事人員整體素質(zhì)有待提高,責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)有待增強(qiáng)。
建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各種管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)炊管人員及后勤管理人員的會(huì)議,經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。
經(jīng)過(guò)一系列積極有效的工作,學(xué)校食品衛(wèi)生工作不斷提高,今后,我們將進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認(rèn)識(shí)。認(rèn)真貫徹市教育局關(guān)于學(xué)校安全教育工作的會(huì)議精神,按《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂管理?xiàng)l例》的要求,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的管理,進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí),優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我鎮(zhèn)教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇二
遠(yuǎn)大學(xué)校現(xiàn)學(xué)校本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)孝南區(qū)教育局的要求,結(jié)合國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局和教育部聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于迅速開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全整治嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》(食藥監(jiān)辦食【2011】159號(hào))文件精神,學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長(zhǎng)為組長(zhǎng),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
每學(xué)年初,學(xué)校專門召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
三、
健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳。
四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。盡量少用化學(xué)試劑消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂。
工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證無(wú)投毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度,堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。
六、整改措施。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
(3)、學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。
七、存在問(wèn)題。
(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員有教師轉(zhuǎn)崗,剛從事餐飲,還有待適應(yīng)。
(3)學(xué)校食品留樣不能堅(jiān)持。
學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照學(xué)校食堂要求,認(rèn)真對(duì)教育局、衛(wèi)生局文件的要求,對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下:
1、學(xué)校組織健全。開(kāi)學(xué)初就成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),值日教師、班主任和食堂管理員任副組長(zhǎng),制訂了工作計(jì)劃,對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)管工作。
3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購(gòu)關(guān),嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品供貨協(xié)議,認(rèn)真做好取證,索證工作,堅(jiān)決不購(gòu)買無(wú)證商販的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的驗(yàn)收關(guān)。倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé),每次購(gòu)進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收,嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無(wú)”食品不進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。
5、把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時(shí),認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃上“放心菜”,洗菜按照流程進(jìn)行,從洗菜到燒菜層層落實(shí),責(zé)任到人。學(xué)校不提供涼拌食物。
6、保證就餐衛(wèi)生。師生就餐采取分餐形式,個(gè)人從配餐間領(lǐng)取食物,每人一個(gè)餐盤,確保不發(fā)生傳染性疾病。
7、堅(jiān)持留樣制度。每個(gè)品種的留樣量均不少于200克,在冷藏條件下存放48小時(shí)。
8、從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長(zhǎng)發(fā),不留長(zhǎng)指甲,不戴手飾,注意個(gè)人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個(gè)人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理,食堂各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。
9、附屬設(shè)施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設(shè)施;有8個(gè)分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標(biāo)志并能分開(kāi)使用;食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉(cāng)庫(kù)有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風(fēng)效果。
10、堅(jiān)持實(shí)行消毒制度。餐用具使用后能及時(shí)洗凈、消毒,消毒后存放在專用保潔柜中,保潔柜能定期清洗,保持潔凈。
11、水質(zhì)保證,周邊環(huán)境良好。學(xué)校統(tǒng)一使用自來(lái)水公司提供的自來(lái)水,水質(zhì)達(dá)標(biāo),食堂周邊無(wú)污染源。
12、學(xué)校設(shè)意見(jiàn)箱,由總務(wù)處定期收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見(jiàn)和建議,定期組織學(xué)生代表進(jìn)行測(cè)評(píng)、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
13、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管理員要建立健全收支流水帳和采購(gòu)、支出明細(xì)賬,每月向校委會(huì)匯報(bào)一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。
三、存在的問(wèn)題:
1、我們?cè)跈z查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問(wèn)題。例如:蔬菜存放高度不夠,煤炭存放不合理,門簾沒(méi)有起到合理作用,出售食品時(shí),工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個(gè)別工作人員對(duì)教職工及學(xué)生的疑問(wèn)解釋不到位等問(wèn)題。,容易造成誤解。
2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村、小區(qū)來(lái)的,年齡較小,在家是小皇帝,小公主,自理能力較弱,遵守學(xué)校規(guī)章制度,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意識(shí)相對(duì)較差。
3、由于市場(chǎng)的原因,蔬菜、肉類等食品的價(jià)格較高,難以滿足每個(gè)人的口味。
四、整改措施:
1、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各項(xiàng)管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)食堂工作人員的會(huì)議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。
2進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生購(gòu)買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買過(guò)期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。
五、克服不足,再上臺(tái)階。
對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn),我們?cè)谧圆橹邪l(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,我們將按照食堂工作要求及時(shí)整改到位,解決食堂安全、食品安全隱患。今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。
安源學(xué)校。
長(zhǎng)期以來(lái),我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”和“安全性”原則,以創(chuàng)建“放心食堂”為工作中心,為“辦人民滿意的學(xué)?!卑l(fā)揮重要作用。按照上級(jí)主管部門的相關(guān)精神,現(xiàn)結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況針對(duì)學(xué)校的食堂工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:
1、領(lǐng)導(dǎo)重視周密布署。
每學(xué)期初,學(xué)校都會(huì)專門召開(kāi)食堂工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí),從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí),并定期召開(kāi)食堂工作專門會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)文件,研究各階段落實(shí)措施。
2、健全制度、責(zé)任到人。
本學(xué)期,學(xué)校按照上級(jí)精神實(shí)行了“五員制”,即食堂操作員、衛(wèi)生監(jiān)督員、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員、伙食質(zhì)量評(píng)判員、成本價(jià)格監(jiān)督員。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購(gòu)食品制度、采購(gòu)索證制度、食品驗(yàn)收制度等。
3、確保衛(wèi)生有效監(jiān)督。
(1)食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。
(2)采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),將學(xué)校食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu),對(duì)采購(gòu)的食品索取三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全。
(3)建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度,定期公布市場(chǎng)原料和蔬菜價(jià)格。
(4)建立群眾監(jiān)督機(jī)制,學(xué)校專門成立了“學(xué)校家長(zhǎng)委員會(huì)”定期對(duì)學(xué)校食堂的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、管理、物資采購(gòu)成本利潤(rùn)控制、飯菜質(zhì)量、等進(jìn)行跟蹤監(jiān)督。
(5)從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,注意個(gè)人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。
4、保證膳食以人為本。
為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅(jiān)持“公益性”原則,按照“非營(yíng)利性”要求,做到保本不營(yíng)利,進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算。
5、伙食收費(fèi)情況。
學(xué)校根據(jù)學(xué)生自愿用餐的原則,結(jié)合本地區(qū)的生活水平進(jìn)行核算。寄宿學(xué)生由于大多數(shù)學(xué)生家長(zhǎng)要外出務(wù)工,學(xué)校在收取學(xué)生生活費(fèi)上由家長(zhǎng)向?qū)W校申請(qǐng),一次性交清學(xué)生生活費(fèi),學(xué)校財(cái)務(wù)室再按月向食堂撥付學(xué)生生活費(fèi)。學(xué)校嚴(yán)格實(shí)行按實(shí)消費(fèi)原則,堅(jiān)持做到一月一結(jié)算、一月一清退、一月一公示,確實(shí)實(shí)施學(xué)生用餐陽(yáng)光服務(wù),滿意服務(wù)。
6、其他收費(fèi)情況。
我校是九年義務(wù)教育學(xué)校,自從國(guó)家實(shí)行免費(fèi)義務(wù)教育以后,學(xué)校就只收取了學(xué)生的生活費(fèi),其他費(fèi)用學(xué)校沒(méi)有收取。
得勝小學(xué)。
為了進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校收費(fèi)工作,推動(dòng)教育系統(tǒng)政風(fēng)行風(fēng)建設(shè),切實(shí)維護(hù)人民群眾的切身利益,進(jìn)一步提高人民群眾對(duì)教育的滿意度。在接到上級(jí)有關(guān)教育收費(fèi)自查的通知后,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,根據(jù)相關(guān)會(huì)議精神,從大局出發(fā),從小處著手,開(kāi)展了一次徹底的教育收費(fèi)自查自糾工作。
一、成立機(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
規(guī)范教育收費(fèi)工作,是推動(dòng)教育事業(yè)持續(xù)、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展的必然要求,是教育系統(tǒng)黨風(fēng)廉政建設(shè)的重要任務(wù)。學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的教育收費(fèi)自查領(lǐng)導(dǎo)小組,成員名單如下:
組長(zhǎng):談?shì)x崢。
副組長(zhǎng):胡紅喜商長(zhǎng)明。
成員:曾駿馬余勇鐘福元。
二、自查自糾,如實(shí)上報(bào)。
1、學(xué)校不存在收取學(xué)生學(xué)雜費(fèi)或住宿費(fèi)的現(xiàn)象,真正做到了“零”收費(fèi)。
2、學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行自愿原則和非營(yíng)利原則,不存在強(qiáng)制收取服務(wù)性費(fèi)用和組織學(xué)生統(tǒng)一購(gòu)買教輔材料等現(xiàn)象。
3、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行教育收費(fèi)公示制度,開(kāi)展教育收費(fèi)公示,按規(guī)定的內(nèi)容和方式實(shí)行公示。
4、嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定做好貧困學(xué)生補(bǔ)助金的發(fā)放工作。
5、不存在其他違反國(guó)家法律、法規(guī)和政策的收費(fèi)行為。
今后,我校將繼續(xù)認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)精神,加強(qiáng)學(xué)習(xí)和宣傳,創(chuàng)新工作思路和方法,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校廣大教職工的思想教育,嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制,進(jìn)一步確保學(xué)校收費(fèi)工作規(guī)范化。
得勝小學(xué)。
2013年12月8日。
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇三
為了認(rèn)真關(guān)于貫徹幼兒園食堂工作專項(xiàng)檢查的通知的精神,進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,確保師生飲食安全和身體健康,我園成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的自查小組,完善了食堂各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格制度,包括“食堂管理制度”、“庫(kù)房管理制度”、“食品留樣制度”、“餐具消毒制度”、“原料采購(gòu)、索證、驗(yàn)收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加劑五專制度”、等等。現(xiàn)將自查情況。
總結(jié)。
如下:
一、加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)。
我園成立食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機(jī)構(gòu),明確了園長(zhǎng)為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人,后勤組長(zhǎng)為直接負(fù)責(zé)人,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。
二、切實(shí)抓好園食堂管理工作。
1、食堂工作人員持健康證上崗,并建立了廚房工作人員晨檢制度,并有晨檢記錄。定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí)。
2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。
3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開(kāi)使用;食品的存入能做到生、熟分開(kāi),避免了交叉污染。
4、把好采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、消毒關(guān),蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買菜付款、驗(yàn)貨、過(guò)稱、記賬、分人負(fù)責(zé),互相監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。食品原料的采購(gòu)能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫(kù)登記制度。通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。
5、在食品制作過(guò)程中,能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行,沒(méi)有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣48小時(shí)制度。
6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度,保證食品的質(zhì)量,并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。
7、認(rèn)真執(zhí)行幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定,建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制,加強(qiáng)食堂管理,完善“進(jìn)庫(kù)、出庫(kù)、驗(yàn)收、盤點(diǎn)”四個(gè)環(huán)節(jié)的管理。
8、認(rèn)真做到??顚S?,嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開(kāi)。教職工及子女在園就餐要付費(fèi),不足部分需幼兒園行政經(jīng)費(fèi)支付。每月向家長(zhǎng)公布上月伙食使用情況。
三、學(xué)期結(jié)束向全體教職員工匯報(bào)一學(xué)期的幼兒膳食盈虧情況。通過(guò)自查,發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購(gòu)買、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合標(biāo)準(zhǔn)和要求,今后我們將更加嚴(yán)格重視食品安全工作,杜絕事故發(fā)生,確保幼兒的身體健康,把食堂管理工作做的更全面、更規(guī)范。
2016年3月17日。
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇四
根據(jù)《中華人民共和國(guó)教育部教基一函[20xx]4號(hào)教育部關(guān)于切實(shí)做好中小學(xué)生節(jié)糧教育和管理工作的通知要求結(jié)合我校實(shí)際,我校于20xx年7月5日進(jìn)行了一次專項(xiàng)督導(dǎo)檢查,對(duì)照《教育部關(guān)于勤儉節(jié)約辦教育建設(shè)節(jié)約型校園的通知》(教發(fā)[2013]4號(hào)和《教育部關(guān)于在中小學(xué)幼兒園廣泛深入開(kāi)展節(jié)約教育的意見(jiàn)》教基一[2013]5號(hào)中開(kāi)展節(jié)糧教育,開(kāi)展了一次專項(xiàng)自檢自查,現(xiàn)將自檢自查報(bào)告如下:
充分認(rèn)識(shí)節(jié)約教育的重要意義。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志。我國(guó)處于社會(huì)主義初級(jí)階段,資源缺乏,貧困人口多,對(duì)青少年兒童進(jìn)行勤儉節(jié)約教育,使他們從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約思想意識(shí)和行為習(xí)慣,不僅有利于他們自身的健康成長(zhǎng),而且會(huì)影響家庭和社會(huì),關(guān)系到國(guó)家和民族的'未來(lái)。加強(qiáng)節(jié)約教育意義重大,刻不容緩。
永平縣龍街鎮(zhèn)普渡村完小及普渡村完小附屬幼兒園。
20xx年7月5日。
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
組員:各班班主任。
1、各班認(rèn)真開(kāi)展落實(shí)《中小學(xué)生守則》,明確關(guān)于節(jié)糧的具體要求,通過(guò)板報(bào)、櫥窗、主題班會(huì)引導(dǎo)學(xué)生從小養(yǎng)成節(jié)約糧食的意識(shí)和習(xí)慣;激勵(lì)學(xué)生積極參與節(jié)糧行動(dòng),通過(guò)召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),引導(dǎo)學(xué)生家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為,履行監(jiān)護(hù)人責(zé)任,共同教育孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
2、建立健全節(jié)糧教育的規(guī)章制度,在學(xué)校日常教育教學(xué)和管理的各環(huán)節(jié)中落實(shí)、落細(xì)、落小,做到責(zé)任明確到人、工作不留死角。對(duì)學(xué)校相關(guān)人員開(kāi)展節(jié)糧教育管理工作情況進(jìn)行監(jiān)督考核,并將班級(jí)節(jié)糧情況作為對(duì)教師特別是班主任工作評(píng)價(jià)的重要內(nèi)容。全面了解掌握學(xué)校供餐情況,特別是在學(xué)生就餐時(shí)段,定期對(duì)學(xué)校食堂、宿舍、教室等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行巡查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行糾正,對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行批評(píng)教育。要在日常生活中堅(jiān)持以身作則,節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi),引導(dǎo)和帶領(lǐng)廣大師生從自身做起、從點(diǎn)滴做起,營(yíng)造節(jié)糧教育的良好校園環(huán)境。
3、嚴(yán)格伙食成本核算及成本管理,加強(qiáng)食堂管理。制定文明用餐規(guī)范,大力倡導(dǎo)吃完所購(gòu)食物、不留剩飯剩菜的“光盤行動(dòng)”。廣泛開(kāi)展節(jié)水節(jié)電節(jié)紙活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)降低能源資源消耗。加強(qiáng)管理,切實(shí)消除節(jié)糧教育管理薄弱環(huán)節(jié)。結(jié)合實(shí)際,科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐、提高飯菜質(zhì)量,倡導(dǎo)主食按需供應(yīng)、小份多次管飽的節(jié)約用餐方式;指定專人加大食堂就餐巡視力度,強(qiáng)化學(xué)生自我教育和管理,設(shè)立“學(xué)生文明就餐監(jiān)督員”,對(duì)食物浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督。
4、發(fā)揮課堂主渠道作用,結(jié)合校本課、綜合實(shí)踐課和各科教學(xué),深入發(fā)掘教育資源,在課堂中有機(jī)融入“三節(jié)”教育;還深入組織開(kāi)展教師辦公室、學(xué)生教室、教學(xué)樓“三節(jié)”行動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生制定生活、學(xué)習(xí)節(jié)儉計(jì)劃,體驗(yàn)節(jié)儉生活,學(xué)習(xí)節(jié)儉模范,從小事做起、從自己做起,逐步養(yǎng)成節(jié)約的行為習(xí)慣。
中小學(xué)是青少年世界觀、人生觀、價(jià)值觀形成和良好品德習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵階段。做好節(jié)糧教育,讓孩子們從小懂得一粥一飯來(lái)之不易的道理,上好儉以養(yǎng)德的人生必修課,傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,是推動(dòng)社會(huì)文明進(jìn)步的必然要求,是促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)的必由之路,對(duì)未成年人思想道德建設(shè)具有重要意義。節(jié)約是一種美德,節(jié)約是一種品質(zhì),節(jié)約是一種責(zé)任。相信我們?nèi)熒膮f(xié)力,拿出實(shí)際行動(dòng),從現(xiàn)在做起,從點(diǎn)滴做起,讓節(jié)約糧食內(nèi)化為自覺(jué),成為習(xí)慣,讓“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的觀念在我們庾中校園蔚然成風(fēng),用實(shí)際行動(dòng)參與到“節(jié)約糧食,反對(duì)浪費(fèi)”的節(jié)約行動(dòng)中來(lái),為建設(shè)文明、和諧的校園做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇五
為保障廣大師生的飲食安全,根據(jù)區(qū)教育局《加強(qiáng)校園及周邊食品安全綜合治理工作的通知》,我們對(duì)食堂各方面的工作進(jìn)行自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:
我園認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,專門召開(kāi)食堂食品安全工作會(huì)議,要求食堂工作人員提高食堂安全工作意識(shí),增強(qiáng)食堂食品安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到衛(wèi)生工作的重要性,確保師生飲食安全。組織食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員對(duì)學(xué)校食堂主副食倉(cāng)庫(kù)、食堂操作間等處進(jìn)行全面檢查。
園內(nèi)有幼兒食堂一個(gè),在園用餐幼兒共100余人,專職食堂員工2人。食品采購(gòu)由專人負(fù)責(zé),專人驗(yàn)收,設(shè)有儲(chǔ)備間、備餐間,幼兒用餐在固定餐室進(jìn)行。我園在食品衛(wèi)生方面做到了:
1、建立健全食品衛(wèi)生規(guī)章制度和預(yù)防食物中毒預(yù)案,從食品購(gòu)入到食品加工,做到層層把關(guān),確保幼兒食品衛(wèi)生的安全。
2、食品采購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),我園經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審查篩選,所需食品材料都定點(diǎn)從衛(wèi)生證件齊全、條件較好的凌云、開(kāi)元超市采購(gòu),對(duì)超市送來(lái)的食品驗(yàn)收時(shí)如發(fā)現(xiàn)不合格一律要求退換。每次采購(gòu)食物,按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。
3、不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、四季豆、涼拌菜、出芽土豆等有中毒可能性的食物。
4、我園食品儲(chǔ)存、加工和餐具消毒的工具齊全。食品加工工具即用即洗,餐具餐餐消毒,并有記錄。
5、抓好廚房衛(wèi)生。滅“四害”工作常抓不懈;做到每天打掃,隨時(shí)保持干凈整潔,不留衛(wèi)生死角。
6、生熟食品分類存放,分類加工。隔餐剩食不給幼兒食用,未加熟的食物不給幼兒食用。
7、飯菜實(shí)行24小時(shí)留樣并做好詳細(xì)記錄。
8、在日常教育。
教學(xué)。
工作中灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
存在問(wèn)題:
由于各種原因,幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。食堂工作人員工作記錄不完善。
幼兒園。
2013.05.10。
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇六
為切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育工作,深入扎實(shí)開(kāi)展安全生產(chǎn)宣傳活動(dòng),不斷提高公司和廣大社區(qū)居民的安全意識(shí),根據(jù)《市燃?xì)廪k關(guān)于開(kāi)展安全生產(chǎn)月活動(dòng)和加強(qiáng)燃?xì)庥脩舭踩珯z查工作的通知》(銀燃通【20xx】16號(hào))的總體要求,結(jié)合我公司實(shí)際情況,制定了《“安全生產(chǎn)月”和“安全生產(chǎn)萬(wàn)里行”》活動(dòng)方案,并嚴(yán)格按照方案計(jì)劃,逐條落實(shí)各項(xiàng)活動(dòng),現(xiàn)將本次活動(dòng)的開(kāi)展情況匯報(bào)如下:
首先,經(jīng)客戶服務(wù)部對(duì)我公司本年度入戶安檢進(jìn)度進(jìn)行總結(jié),我公司截止20xx年6月1日已通氣居民用戶數(shù)19230戶,由于安檢員人員較少,1-5月份的安檢量?jī)H達(dá)到3170戶,目前客戶服務(wù)部安檢員已由1人增加至3人,每日安檢任務(wù)量20戶,如維持現(xiàn)狀,到12月31日安檢量只能達(dá)到8000戶左右,安檢入戶率僅有42%。隨后客戶服務(wù)部立即制定《20xx年度入戶安檢工作方案》,加招2-3名安檢員,定階段,定人數(shù),定任務(wù),確保本年度安檢工作順利完成。
其次,加強(qiáng)安檢員培訓(xùn)力度,規(guī)范入戶安檢流程,確保入戶安檢工作質(zhì)量,達(dá)到排除戶內(nèi)隱患,宣傳燃?xì)獍踩R(shí)的目的。
由安全監(jiān)察部對(duì)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部公福安檢人員的安檢工作進(jìn)行了檢查,經(jīng)檢查,公福安檢人員能夠嚴(yán)格按照公司公福安檢工作的相關(guān)制度,完成每月的公福用戶安檢工作。并確保每次安檢全面到位,記錄準(zhǔn)確,對(duì)存在漏氣隱患的用戶,能夠及時(shí)上報(bào)公司維修,對(duì)于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及隱患(泄漏、燃?xì)獗磉\(yùn)行狀況、盜氣、報(bào)警器狀況、管線腐蝕、管線狀況、短處增灶、漏氣、第二火源等)及時(shí)采取有效措施進(jìn)行控制處理,對(duì)拒不整改的用戶下發(fā)隱患整改通知單,認(rèn)真做好相關(guān)記錄并上報(bào)。做到了對(duì)隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn)排除、及時(shí)反饋上報(bào),不漏檢、不放過(guò)任何細(xì)節(jié),嚴(yán)把生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)安全質(zhì)量關(guān),切實(shí)有效的規(guī)避隱患事故的發(fā)生。
為確保天然氣管線及設(shè)施的安全運(yùn)行,及時(shí)發(fā)現(xiàn)管網(wǎng)燃?xì)庑孤?,及時(shí)糾正違章行為,確保燃?xì)庥脩舻?安全正常使用,避免重大事故的發(fā)生,特設(shè)管線巡檢員3人,庭院巡檢員4人,嚴(yán)格按照《xxxxx天然氣開(kāi)發(fā)有限公司巡視檢查管理制度》,每天由專人對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有外管網(wǎng)運(yùn)行管線及庭院中、低壓管線,包括閥門井、凝水缸、放散點(diǎn)、引入管等天然氣設(shè)備進(jìn)行巡檢。在巡檢過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)有外單位在我公司天然氣管線或設(shè)施附近進(jìn)行施工,第一時(shí)間了解詳情,確定施工單位,施工范圍線路,于天然氣管線或設(shè)施的安全距離,在保證施工安全和滿足規(guī)范的前提下和對(duì)方簽訂安全協(xié)議,并在公司人員的監(jiān)督下進(jìn)行施工,確保天然氣管線和天然氣設(shè)施的安全運(yùn)行。
自6月1日起,截止6月26日,客戶服務(wù)部聯(lián)合安全監(jiān)察部已對(duì)轄區(qū)內(nèi)xx家園、xx家園二期、xx家園三期一區(qū)、xx家園三期二區(qū)、xx宜居、xx宜居、xx水景、xx新村a區(qū)、xx新村c區(qū)、xx大院進(jìn)行了“天然氣安全宣傳活動(dòng)進(jìn)社區(qū)活動(dòng)”。在宣傳前,與各小區(qū)物業(yè)有好協(xié)商安全宣傳具體事宜,并對(duì)后續(xù)雙方就庭院安全隱患監(jiān)督排查工作的合作達(dá)成共識(shí)。宣傳過(guò)程中,在各小區(qū)設(shè)置了安全宣傳條幅展示區(qū)域,及可移動(dòng)天然氣安全宣傳資料版,并對(duì)小區(qū)居民發(fā)放天然氣基礎(chǔ)知識(shí)、安全使用常識(shí)、室內(nèi)安全隱患預(yù)防的宣教資料,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)群眾關(guān)心的燃?xì)馊粘J褂脝?wèn)題進(jìn)行答疑解難,以及提醒各項(xiàng)安全措施和事故案例的警示教育,集中宣傳天然氣相關(guān)政策和法律法規(guī)以及我公司燃?xì)夤ぷ髁鞒蹋愿纳迫細(xì)庥脩羰褂锰烊粴獾恼_方法及認(rèn)知度,提高安全使用的防范意識(shí)。此次宣傳活動(dòng),在得到大部分小區(qū)物業(yè)支持的同時(shí),也受到了廣大居民的認(rèn)可和歡迎。
另外,由客戶服務(wù)部制定了《設(shè)置各社區(qū)天然氣永久性安全宣傳專欄實(shí)施方案》,并已開(kāi)始著手聯(lián)系各小區(qū)物業(yè),協(xié)商設(shè)置永久性安全宣傳專欄的具體事宜。
我公司于6月18日上午,由搶險(xiǎn)搶修隊(duì)在公司技術(shù)比武場(chǎng)地進(jìn)行了戶外調(diào)壓箱泄漏應(yīng)急搶修演練,由生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部在xx大街與xx門口處的閥井進(jìn)行了閥井泄漏應(yīng)急搶險(xiǎn)演練。此次演練獲得圓滿成功,充分展現(xiàn)了我公司應(yīng)急搶險(xiǎn)隊(duì)伍的事故應(yīng)急處置水平。
在演練過(guò)后,公司針對(duì)此次演練召開(kāi)了事故應(yīng)急演練總結(jié)大會(huì),對(duì)此次演練進(jìn)行總結(jié),并根據(jù)演練情況修訂完善了《xxxxx天然氣開(kāi)發(fā)有限公司事故應(yīng)該救援預(yù)案》。
6月5日,在公司籃球場(chǎng)進(jìn)行了公司第xx屆生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)技能大比武。此次比武共分為八組兩人一組,考核科目主要分為調(diào)壓器拆裝及啟動(dòng)調(diào)壓、戶內(nèi)設(shè)施制作安裝兩項(xiàng),分上下午兩場(chǎng)進(jìn)行。
通過(guò)技術(shù)比武有效地展現(xiàn)、交流公司運(yùn)行操作和搶險(xiǎn)維修的技術(shù)水平、作業(yè)經(jīng)驗(yàn),以及深化安全作業(yè)意識(shí)和作業(yè)質(zhì)量;此次比武既是比賽也是一次培訓(xùn)學(xué)習(xí),通過(guò)比賽給予獎(jiǎng)勵(lì)提高作業(yè)人員積極性,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和使命感。在今后的日常工作中應(yīng)考慮到整體安全質(zhì)量、注重細(xì)節(jié),提高主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情,實(shí)現(xiàn)提升自身實(shí)踐技能的蛻變。
公司于6月19日,由工程技術(shù)部和安全監(jiān)察部牽頭,監(jiān)理公司配合,生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部、搶險(xiǎn)搶修隊(duì)、客戶服務(wù)部、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部、材料部參與,分別對(duì)xx保障房二期、綠地·xx花城、香溪美地·xx等我公司天然氣在建項(xiàng)目進(jìn)行質(zhì)量安全大檢查。經(jīng)檢查,各項(xiàng)目的質(zhì)量安全情況,較以往都有很大的進(jìn)步,但在材料區(qū)的材料堆放和安全用電上,均有不少問(wèn)題。檢查過(guò)后,由x總主持召開(kāi)了質(zhì)量安全大檢查的總結(jié)會(huì)議,會(huì)議上對(duì)存在問(wèn)題較多的香溪美地·進(jìn)行了處罰。并對(duì)各工程存在的問(wèn)題下達(dá)隱患整改通知,隨后由工程技術(shù)部和安全檢查部對(duì)各施工隊(duì)的整改工作進(jìn)行了復(fù)查,確保各項(xiàng)隱患整改到位。
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇七
按照xx省教育廳《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校餐飲浪費(fèi)情況自查自糾專項(xiàng)工作的通知》的要求,結(jié)合我園實(shí)際情況進(jìn)行了全面的自查自糾,現(xiàn)報(bào)告如下:
勤儉節(jié)約是向來(lái)中華民族的傳統(tǒng)美德,也是個(gè)人優(yōu)良品德的重要內(nèi)容。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)精神,我園把厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)工作列入學(xué)校德育工作重點(diǎn),將“勤儉節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)‘”主題教育作為幼兒養(yǎng)成教育重要內(nèi)容,貫穿教育全過(guò)程,教學(xué)上融入課堂教學(xué)、校園文化建設(shè)、思想品德教育。讓師幼深刻理解“厲行節(jié)約,反對(duì)食品浪費(fèi)”是弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
1.1學(xué)校供餐規(guī)模和供餐模式。
我園伙房占地500多平方米,能同時(shí)為全園300多名幼兒提供餐飲服務(wù)。幼兒每天12元的伙食標(biāo)準(zhǔn),幼兒園提供三餐兩點(diǎn),食堂有管理員一名,廚師三名。
我園在園幼兒300人左右,食堂通過(guò)xx市追溯平臺(tái)采購(gòu)食材原材料,食堂會(huì)根據(jù)每日在園幼兒的人數(shù)提供餐飲,幼兒園不存在餐飲浪費(fèi)的情況。
1.3開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)工作情況。
加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。幼兒園通過(guò)電子屏、宣傳欄、展板、等方式開(kāi)展節(jié)約糧食教育宣傳,通過(guò)在伙房張貼提示語(yǔ)營(yíng)造節(jié)約糧食的教育氛圍,通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、致家長(zhǎng)一封信的形式,引導(dǎo)家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,帶動(dòng)督促影響身邊的人樹(shù)立節(jié)約糧食的觀念。
1.4本次自查工作的組織和實(shí)施。
我園高度重視制止餐飲浪費(fèi)工作,建立職責(zé)清晰、任務(wù)具體的組織體系,形成了園長(zhǎng)負(fù)總責(zé),分管園長(zhǎng)具體負(fù)責(zé),安全辦、總務(wù)處和伙房共同參與的聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制。成立了自查自糾工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
組員:
在落實(shí)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神上存在一定的不足,因有時(shí)廚師加工的個(gè)別菜品不合幼兒的口味,幼兒不愛(ài)吃會(huì)有一定程度上的浪費(fèi)行為。下一步我園將加大廚師的廚藝提升培訓(xùn)力度,加強(qiáng)幼兒不挑食不浪費(fèi)的宣傳和教育。
2.1組織領(lǐng)導(dǎo)。
加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo),提高了對(duì)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)工作的認(rèn)識(shí)。我園把厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)工作列入了日常教育活動(dòng)中,將厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)主題教育作為幼兒習(xí)慣養(yǎng)成教育的重要內(nèi)容,貫穿教育的全過(guò)程。深刻理解“厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)”是弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、深化“三愛(ài)”“三節(jié)”教育的`重要內(nèi)容。我園成立了餐飲節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
組員:
2.2餐飲供給。
我園的食堂經(jīng)營(yíng)屬于自己經(jīng)營(yíng)自負(fù)盈虧,我園把廚師的勞務(wù)關(guān)系進(jìn)行了外包,接下來(lái)將督促勞務(wù)公司加強(qiáng)廚師廚藝的培訓(xùn)和提升。
2.3宣傳教育。
我園加強(qiáng)了宣傳教育,營(yíng)造厲行節(jié)約反對(duì)餐飲浪費(fèi)的良好氛圍。發(fā)放了《致幼兒家長(zhǎng)的一封信》對(duì)幼兒和家長(zhǎng)進(jìn)行厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)宣傳教育。各班班主任根據(jù)不同年級(jí)幼兒特點(diǎn)向?qū)W生進(jìn)行節(jié)約每一滴水、節(jié)約每一粒糧食、進(jìn)餐“?光盤”行動(dòng)。其次,在食堂張貼宣傳畫“米飯粒粒念汗水,不惜糧食當(dāng)自悔?!薄帮嬎荚?,吃飯當(dāng)節(jié)儉?!薄傲A1P中餐,皆是辛苦換?!薄罢l(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦?!薄罢湎ЪZ食,遠(yuǎn)離浪費(fèi)?!罢湎ЪZ食就是熱愛(ài)生命?!币涣C?,千滴汗,粒粒糧食汗珠換。提醒師幼節(jié)約糧食,反對(duì)浪費(fèi)。第三,養(yǎng)成教育,教師利用養(yǎng)成教育課,班主任利用主題教育課組織開(kāi)展以厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)為主題的班會(huì),培養(yǎng)幼兒勤儉節(jié)約的良好意識(shí)和珍惜糧食的行為習(xí)慣,全校上下積極營(yíng)造校園厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的良好育人環(huán)境。
2.4制度體系。
我園將加強(qiáng)制度建設(shè),建立健全厲行節(jié)約反對(duì)餐飲浪費(fèi)的管理體系。我園按照教育部關(guān)于后勤管理要厲行節(jié)約的有關(guān)要求,以創(chuàng)建“節(jié)約型”學(xué)校為載體,進(jìn)一步完善了后勤管理各項(xiàng)制度,進(jìn)一步細(xì)化食品采購(gòu)制度、食品配送制度、食品儲(chǔ)存制度、食品加工制度建設(shè)。幼兒園利用養(yǎng)成教育課,向幼兒進(jìn)行就餐文明禮儀教育,使學(xué)生樹(shù)立文明就餐、勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣,有效減少食品浪費(fèi)。
我園將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)的指示精神。深入聯(lián)系生活實(shí)際和幼兒的日常飲食行為,分析案例,講事實(shí)擺道理讓幼兒理解浪費(fèi)的是可恥的行為,鼓勵(lì)幼兒之間相互監(jiān)督,爭(zhēng)做不剩飯的好孩子。
注重收集師幼對(duì)食堂食品的建議,積極與勞務(wù)工資溝通,加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn),確保在現(xiàn)有的條件下,盡可能為師幼提供營(yíng)養(yǎng)搭配合理的餐飲。
加強(qiáng)宣傳教育,利用真實(shí)的案例,形象生動(dòng)的圖片,讓幼兒更容易理解,把杜絕餐飲浪費(fèi)節(jié)約糧食的教育做到時(shí)時(shí)提、餐餐講。
將節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi)納入班級(jí)考核。將禁止餐飲浪費(fèi)納入到日常的習(xí)慣養(yǎng)成和教育中,讓幼兒逐漸形成節(jié)約糧食的好習(xí)慣。隨著認(rèn)識(shí)的不斷深入,將節(jié)約糧食內(nèi)化為自己的行為準(zhǔn)則。
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇八
為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)把校園的安全及食堂衛(wèi)生安全工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示精神,我校食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)校內(nèi)的食堂食品安全工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況如下:
一、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。每學(xué)期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
二、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人,做到相關(guān)物品專人專管。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳。與食堂安全無(wú)關(guān)的個(gè)人物品堅(jiān)決不能出現(xiàn)在食堂及每個(gè)處理間。
三、實(shí)行量化分級(jí)管理制度,堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。
四、存在的不足:
(1)、天氣逐漸回暖,食堂門口的剩菜殘余桶要及時(shí)封蓋,防止陽(yáng)光暴曬、雨水淋濕,導(dǎo)致廢棄食物變質(zhì)從而影響食堂附近的空氣。
(2)、因我校食堂場(chǎng)地的局限性,導(dǎo)致我校食堂布局不是很合理,但是我們會(huì)督促食堂工作人員勤勞起來(lái),多干,多勞動(dòng),保持食堂清潔的衛(wèi)生環(huán)境。通過(guò)自身的努力去彌補(bǔ)硬件環(huán)境上的不足。
我們一定在今后的工作中再接再厲,把食堂衛(wèi)生工作做得更好、給學(xué)校的師生及全體人員一個(gè)安全、干凈的就餐環(huán)境。
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇九
根據(jù)《**省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)全省單位食堂食品安全監(jiān)管工作的通知》(食藥監(jiān)辦〔20xx〕286號(hào))文件要求,為切實(shí)做好我局單位食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管工作,有效防控集體性食物中毒事件的發(fā)生,保障廣大就餐人員的飲食安全和身體健康,我局即開(kāi)展自查工作,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。
為加強(qiáng)我單位食堂安全監(jiān)管工作,確保職工身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任,我局成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,實(shí)行分工責(zé)任,層層落實(shí),領(lǐng)導(dǎo)以小組定期不定期的方式對(duì)單位食堂食品安全衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
二、建立健全管理制度。
目前在我局單位食堂用餐的有交通系統(tǒng)干部職工30余人,我局本著勤儉節(jié)約,方便、讓利單位職工的原則,做好食堂日常管理工作,把食品安全作為我局工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好衛(wèi)生宣傳。
三、把好四個(gè)關(guān)、杜絕食物中毒事故發(fā)生。
(一)、把好采購(gòu)、加工關(guān)。
我局食堂食材采購(gòu)采用定點(diǎn)采購(gòu),每次采購(gòu)都有局辦公室工作人員隨同食堂人員前往,保證食材新鮮、衛(wèi)生、無(wú)污染,采購(gòu)、銷售病、死、變質(zhì)肉類的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),對(duì)采購(gòu)人員追究相關(guān)責(zé)任。
(二)、把好食品存放關(guān)。
在食材存放方面,生熟食品分開(kāi)存放,切生、熟食品刀具等分開(kāi)使用,米、面、油有專門的存儲(chǔ)架,各種食品離墻、離地,前后左右都留有空間,保證了通風(fēng)透氣,避免變質(zhì),食堂工作人員嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定定期體檢,符合要求者才能上崗,工作時(shí)穿戴好工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤換工作衣帽。
(三)、把好環(huán)境衛(wèi)生關(guān)。
我局食堂環(huán)境衛(wèi)生堅(jiān)持每天打掃,保持清潔,室內(nèi)做到“六面光”。地面干凈,墻壁、門窗、天花板無(wú)污痕、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),室外無(wú)污染,水溝暢通,無(wú)臭味,無(wú)衛(wèi)生死角,鍋灶、水池、炊具、臺(tái)板、食品櫥、冰箱等經(jīng)常清洗,無(wú)異味,并對(duì)剩飯剩菜,嚴(yán)格按照要求進(jìn)行處理。
(四)、把好消毒關(guān)。
我局食堂專門配有洗碗池、餐具儲(chǔ)藏柜及消毒柜,用后在洗碗池中用洗潔精漂洗,送入消毒柜經(jīng)高溫、紫外線消毒,保證餐具干凈衛(wèi)生。
四、下一步工作打算。
以上是我局開(kāi)展食堂衛(wèi)生安全自查工作的基本情況,下一步,我局將繼續(xù)加大食堂安全衛(wèi)生監(jiān)管力度,按照有關(guān)工作要求,始終如一地抓好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管工作。
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇十
為進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品安全工作,提升食品衛(wèi)生安全管理水平,我校根據(jù)中共織金縣委辦公室(通知)織委辦字【2012】91號(hào)文件《中共織金縣委辦公室織金縣人民政府辦公室關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作的緊急通知》及綺陌鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)的批示,我校按照上級(jí)要求,特?cái)M本自查報(bào)告。
我校是一所農(nóng)村初級(jí)中學(xué),地處城鄉(xiāng)結(jié)合部,距縣城8公里左右。目前全校有11個(gè)教學(xué)班,在校學(xué)生543人,寄宿生230人,教師34人。學(xué)校實(shí)行半封閉管理,聘用了兩名保安(協(xié)警),學(xué)校教學(xué)樓、宿舍區(qū)、食堂、門衛(wèi)等處都安裝有紅外線電子監(jiān)控系統(tǒng),從而有力地保障了校園的安全。
1、健全組織,細(xì)化分工。我校一直以來(lái)都高度重視安全工作,特別是食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由學(xué)校校長(zhǎng)王佳義擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),李峰、楊孝崗副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng),韓德軍(總務(wù)主任)、羅佶(安全信息員)、李玉虎(學(xué)校協(xié)警、庫(kù)管員)、王迎豐(食堂廚師長(zhǎng))及各班主任、家長(zhǎng)為組員的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制。
2、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。
學(xué)校一直把食品衛(wèi)生安全、傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來(lái)抓,牢固樹(shù)立了“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想,建立了一支以王佳義校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,李峰副校長(zhǎng)主抓、羅佶安全信息員具體抓、總務(wù)主任負(fù)責(zé)原料采購(gòu)等分工負(fù)責(zé)的管理隊(duì)伍,管理人員分工逐層細(xì)化,明確了責(zé)任主體及誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。制定了學(xué)校管理人員、學(xué)生家長(zhǎng)、學(xué)生干部監(jiān)督制度。強(qiáng)化過(guò)程管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,把食品安全事件力爭(zhēng)降到零。
3、組織學(xué)習(xí),細(xì)化管理。
針對(duì)春季傳染病高發(fā)期,學(xué)校組織班主任及科任老師每天對(duì)走讀學(xué)生進(jìn)行一次晨檢,對(duì)住宿學(xué)生進(jìn)行晨午檢,力爭(zhēng)杜絕傳染病在校園蔓延。對(duì)師生杜絕“四無(wú)”食品進(jìn)入學(xué)校。努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化、規(guī)范化。學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級(jí)教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),以校會(huì)、班會(huì)、等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。
嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度,努力做到規(guī)范化管理。從業(yè)人員必須持健康證上崗,平時(shí)在采購(gòu)物品時(shí)嚴(yán)格要求采購(gòu)人員定點(diǎn)采購(gòu)、索取票證、登記造冊(cè),做好臺(tái)賬。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫(kù)前由食堂庫(kù)管員和學(xué)??倓?wù)主任一同驗(yàn)貨,對(duì)于不新鮮、過(guò)期、霉變的一概杜絕入庫(kù)和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn),并作詳細(xì)的記錄,對(duì)吃不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾處理掉,絕不留到下一頓。杜絕“四無(wú)”食品進(jìn)入學(xué)校流向?qū)W生,若出現(xiàn)變質(zhì)和過(guò)期的.必須及時(shí)消毀,并作記錄。
4、加強(qiáng)教育,共同監(jiān)督。
學(xué)校為有效地對(duì)全校師生進(jìn)行食品安全教育,保證食品安全教育取得實(shí)效。通過(guò)有力的宣傳教育工作及校會(huì)的要求,全校師生對(duì)食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識(shí),也了解掌握了一些最基本的食品安全常識(shí)。建立了校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、教師代表、學(xué)生家長(zhǎng)、學(xué)生代表的學(xué)校食堂食品安全工作監(jiān)督小組,設(shè)置了意見(jiàn)箱。
5、加強(qiáng)重點(diǎn)工作,確保師生安全。
加強(qiáng)食堂管理。我校認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》《貴州省食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例》和織金縣委、織金縣人民政府的有關(guān)食品衛(wèi)生安全文件,遵照織金縣教育局、織金縣衛(wèi)生局、織金縣綺陌鄉(xiāng)人民政府的要求,食堂各項(xiàng)管理制度齊全,學(xué)校的食堂衛(wèi)生安全工作科學(xué)管理。辦理有效的餐飲服務(wù)許可證,加強(qiáng)了對(duì)食堂從業(yè)人員的健康管理,要求他們到縣級(jí)醫(yī)院進(jìn)行健康體檢,并辦理了健康證,羅佶同志為食堂專門的管理人員,負(fù)責(zé)食堂各項(xiàng)日常管理工作,韓德軍同志負(fù)責(zé)日常采購(gòu)工作,建了各類臺(tái)賬,原料采購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行索票索證制度,庫(kù)房干、濕分開(kāi),實(shí)行兩把鎖管理,進(jìn)出物品需做好登記,做好臺(tái)賬;儲(chǔ)藏室、粗加工間、細(xì)加工間、洗切間、切配間等都掛有明顯的標(biāo)識(shí),都有相應(yīng)的管理制度;嚴(yán)格消毒、保潔和食品留樣工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度,嚴(yán)格食堂工作人員著裝持證上崗制度,食堂從業(yè)人員做到持證上崗,學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)隨時(shí)查看食堂從業(yè)人員的工作情況,從而了解食堂的內(nèi)部情況。學(xué)校執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購(gòu)程序,食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),確保食品的安全。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、餐飲質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)的教育和培訓(xùn),樹(shù)立良好的形象,為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
學(xué)校加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生食堂的投入,為了改善食堂環(huán)境,學(xué)校投入大量資金,改善學(xué)生食堂硬件條件。購(gòu)置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜、保潔柜、防食物變質(zhì)的冰柜、食品留樣柜,設(shè)置紫外線殺菌燈。每頓對(duì)所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境較為整潔,有帶蓋的垃圾容器。庫(kù)房、粗加工間和操作間隔離,加工間生、熟食品分開(kāi),葷、素食品分開(kāi),加工生熟食品的容器、工具分開(kāi),食品分類存放,庫(kù)房堆放食品隔墻離地,嚴(yán)格使用食品添加劑。
通過(guò)自查,我們發(fā)現(xiàn)廢棄物、潲水、學(xué)生用餐剩下的飯菜處置不夠恰當(dāng),處置臺(tái)賬不夠完善,學(xué)校正進(jìn)行整改。雖然我校的食堂食品安全工作在正常、有序、健康的運(yùn)行,基本符合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求,但是我們不能放松警惕,我們將進(jìn)一步采取有效措施,完善各項(xiàng)規(guī)章制度,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新推進(jìn)。創(chuàng)造一個(gè)讓學(xué)生滿意,家長(zhǎng)放心,同行佩服,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)、生活及就餐環(huán)境。
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇十一
集團(tuán)公司紀(jì)委:
根據(jù)《中共濟(jì)寧市紀(jì)委關(guān)于嚴(yán)禁在單位內(nèi)部食堂違規(guī)公款吃喝奢侈浪費(fèi)的通知》(濟(jì)紀(jì)發(fā)[2016]8號(hào))文件精神,近期我礦圍繞違規(guī)公款吃喝奢侈浪費(fèi)等問(wèn)題認(rèn)真開(kāi)展了自查自糾工作?,F(xiàn)將自查自糾情況報(bào)告如下:
一、高度重視、精心組織。
礦高度重視此項(xiàng)工作,接到通知后立即成立了自查自糾工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由紀(jì)委書記親自組織,召集礦辦、企管、財(cái)務(wù)、審計(jì)、后勤、政工、工會(huì)負(fù)責(zé)人進(jìn)一步學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)文件精神,研究制定自查方案,分三個(gè)組對(duì)照《通知》中的九個(gè)方面的整治重點(diǎn)逐項(xiàng)開(kāi)展自查工作。
二、自查自糾情況。
1、制度建設(shè)方面。安居煤礦在保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作高效開(kāi)展的前提下,嚴(yán)格按照上級(jí)各項(xiàng)文件規(guī)定要求,建立健全各項(xiàng)制度,先后制定了《安居煤礦煤礦招待管理規(guī)定》、《安居煤礦內(nèi)部食堂招待管理規(guī)定》。規(guī)定了發(fā)生業(yè)務(wù)招待時(shí)從申請(qǐng)、批準(zhǔn)、招待標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)賬的整個(gè)流程,制度符合我礦實(shí)際情況和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。
2、招待流程方面。對(duì)財(cái)務(wù)憑證進(jìn)行了審核,每樣憑證都能夠按照規(guī)定經(jīng)過(guò)相關(guān)人員的簽字審批。每次的招待業(yè)務(wù)完全能夠按照制度規(guī)定的流程執(zhí)行,需要接待的部門填寫用餐申請(qǐng)單,注明招待的業(yè)務(wù)單位,并經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字,送交到礦長(zhǎng)辦公室,辦公室主任簽字同意后依據(jù)招待管理規(guī)定簽批招待標(biāo)準(zhǔn),食堂根據(jù)批準(zhǔn)的用餐申請(qǐng)單進(jìn)行準(zhǔn)備,就餐完畢后食堂根據(jù)消費(fèi)情況出具消費(fèi)明細(xì)并由陪餐人員簽字確認(rèn)。從憑證上可以反映出每次招待的標(biāo)準(zhǔn)都嚴(yán)格執(zhí)行《安居煤礦內(nèi)部食堂招待管理規(guī)定》,沒(méi)有超標(biāo)準(zhǔn)接待和提供高檔菜肴、香煙、酒水的問(wèn)題;所有的招待都是有業(yè)務(wù)往來(lái)的需要,沒(méi)有接待私人親屬和朋友的現(xiàn)象;所有的支出性業(yè)務(wù)都是正常食材的采購(gòu)支出,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)以內(nèi)部食堂為載體違規(guī)發(fā)放福利的現(xiàn)象;沒(méi)有采購(gòu)高檔菜品、酒水和香煙的現(xiàn)象。
3、干部職工就餐方面。查看了干部職工就餐充卡充值和消費(fèi)明細(xì),食堂內(nèi)部職工就餐費(fèi)每月統(tǒng)一從工資中扣除,其余干部職工就餐費(fèi)一律到充值管理部門進(jìn)行充值,每次就餐都進(jìn)行打卡消費(fèi),沒(méi)有不按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)繳納伙食費(fèi)的現(xiàn)象。
經(jīng)過(guò)自查,我礦未出現(xiàn)在內(nèi)部食堂違規(guī)公款吃喝、奢侈浪費(fèi)等不正之風(fēng)現(xiàn)象。下一步,我們將嚴(yán)格按照集團(tuán)公司紀(jì)委的要求,牢固樹(shù)立勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)的思想觀念,加大監(jiān)督檢查力度,將各項(xiàng)規(guī)章制度落到實(shí)處。
中共濟(jì)寧礦業(yè)集團(tuán)有限公司安居煤礦委員會(huì)。
2016年4月6日。
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇十二
區(qū)審計(jì)局:
根據(jù)《***》要求,我單位高度重視,積極開(kāi)展自查工作,現(xiàn)將相關(guān)情況報(bào)告如下:
一、主要情況。
(一)加強(qiáng)學(xué)習(xí)宣傳。主要負(fù)責(zé)人主管我單位內(nèi)部審計(jì)工作,定期聽(tīng)取內(nèi)部審計(jì)工作匯報(bào),對(duì)內(nèi)部審計(jì)工作計(jì)劃、問(wèn)題整改和內(nèi)審人員隊(duì)伍建設(shè)等工作高度重視。積極組建法制辦內(nèi)部審計(jì)人員,將內(nèi)部審計(jì)工作經(jīng)費(fèi)列入預(yù)算予以保障。通過(guò)辦公會(huì)、學(xué)習(xí)會(huì),加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員對(duì)《審計(jì)署關(guān)于內(nèi)部審計(jì)工作的規(guī)定》的學(xué)習(xí)宣傳,掌握其主要內(nèi)容和精神實(shí)質(zhì),認(rèn)真貫徹落實(shí)各項(xiàng)要求,更好地發(fā)揮內(nèi)部審計(jì)的基礎(chǔ)性、源頭性、預(yù)防性作用。
(二)開(kāi)展財(cái)務(wù)審計(jì)。今年上半年,委托***會(huì)計(jì)師事務(wù)所對(duì)我單位今年的單位預(yù)算執(zhí)行和決算,財(cái)政、財(cái)務(wù)收支及其有關(guān)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、內(nèi)部控制制度、國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī)和部門單位規(guī)章制度的執(zhí)行情況、相關(guān)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)及截止2018年12月31日的資產(chǎn)負(fù)債情況進(jìn)行審計(jì)。在預(yù)算編制方面、經(jīng)費(fèi)支出方面、資產(chǎn)、負(fù)債核算方面、財(cái)務(wù)日常核算和費(fèi)用報(bào)銷及內(nèi)控執(zhí)行方面查找問(wèn)題6條。
(三)按計(jì)劃實(shí)施審計(jì)項(xiàng)目。年初,制定內(nèi)部審計(jì)項(xiàng)目計(jì)劃為區(qū)政*工作項(xiàng)目。該項(xiàng)目工作經(jīng)費(fèi)*萬(wàn)元,**同。每所每年**服務(wù)費(fèi)用為*萬(wàn)元,合計(jì)*萬(wàn)元,已按合同要求付款。今年以來(lái),簽訂專項(xiàng)法律服務(wù)合同*次,服務(wù)費(fèi)用為*萬(wàn)元。余*萬(wàn)元用于*日常辦公經(jīng)費(fèi)。
二、存在問(wèn)題及下一步整改計(jì)劃。
在內(nèi)部審計(jì)自查中,在財(cái)務(wù)方面存在一定的問(wèn)題,如預(yù)算編制有待加強(qiáng),項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)支出缺少相關(guān)的管理制度或資金使用管理辦法,核算、報(bào)銷及支付審核有待完善。下一步,我辦將著力抓好審計(jì)整改。
(一)加強(qiáng)預(yù)算的編制工作。繼續(xù)細(xì)化預(yù)算內(nèi)容,更進(jìn)一步提高預(yù)算編制的準(zhǔn)確性,強(qiáng)化預(yù)算約束,同時(shí)對(duì)年初的預(yù)算資料要存檔保管,以便年末決算和了解預(yù)算的執(zhí)行情況,進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)政資金的有效使用。
(二)嚴(yán)格費(fèi)用報(bào)銷審核。嚴(yán)格費(fèi)用的支付審核,明確報(bào)賬流程和審批權(quán)限,杜絕超范圍的費(fèi)用報(bào)銷和不規(guī)范、不合理的費(fèi)用單據(jù)入賬。制定科學(xué)、合理、精細(xì)的“三公”經(jīng)費(fèi)預(yù)算,實(shí)行三公經(jīng)費(fèi)支出的計(jì)劃管理。
(三)制定項(xiàng)目管理制度。明確項(xiàng)目資金的開(kāi)支范圍、開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn),做到有章可循、有規(guī)可依,提升項(xiàng)目資金的使用效率和安全,項(xiàng)目資金嚴(yán)格按批準(zhǔn)的項(xiàng)目和用途使用,專款專用并建立項(xiàng)目輔助賬。
(四)健全現(xiàn)金日記賬。逐筆記載現(xiàn)金收支,做到日清月結(jié),表、賬、款相符。
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇十三
市xx局黨組高度重視,認(rèn)真履行主體責(zé)任,對(duì)公務(wù)接待、食堂餐飲、黨員干部及公職人員婚喪喜慶宴請(qǐng)等情況進(jìn)行自查、排查,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)違反相關(guān)規(guī)定的行為?,F(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下:
局黨組高度重視,召開(kāi)局黨組會(huì)議,學(xué)習(xí)市委常委會(huì)議部署要求;x月xx日,局機(jī)關(guān)黨委開(kāi)展周五全體人員集中學(xué)習(xí),動(dòng)員全市水利系統(tǒng)干部職工,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
開(kāi)展節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建活動(dòng),成立領(lǐng)導(dǎo)小組,制定工作方案,加強(qiáng)節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建活動(dòng)。加強(qiáng)黨組織學(xué)習(xí)貫徹,在局機(jī)關(guān)辦公場(chǎng)所醒目位置張貼倡議書,在局網(wǎng)站、微信公眾號(hào)發(fā)布倡議書。加強(qiáng)督導(dǎo)檢查,機(jī)關(guān)黨委組織到日照水庫(kù)管理中心進(jìn)行檢查,對(duì)制止餐飲浪費(fèi)工作進(jìn)行安排。加強(qiáng)自查排查,機(jī)關(guān)紀(jì)委對(duì)20xx年以來(lái)我局婚喪喜慶宴請(qǐng)情況進(jìn)行排查,對(duì)公務(wù)接待負(fù)責(zé)同志進(jìn)行談話。同時(shí)在局機(jī)關(guān)全體人員會(huì)議上,在公務(wù)接待、食堂就餐、家庭用餐和朋友聚餐中,每名干部職工堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,形成思想自覺(jué)、行動(dòng)自覺(jué)。
下一步,我局將嚴(yán)格落實(shí)市委常委會(huì)議精神,認(rèn)真履行主體責(zé)任,進(jìn)一步壓實(shí)工作責(zé)任,自覺(jué)接受派駐紀(jì)檢組監(jiān)督,確保中央、省委、市委各項(xiàng)決策部署落到實(shí)處。
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇十四
學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照教育局、中心校的要求,落實(shí)文件要求,對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下:
副組長(zhǎng):xxx、xxx、xxx。
成員:xxx、xxx、xxx、xxx。
2、自查情況:食品安全管理制度主要有《學(xué)校食堂餐具用具清洗消毒制度》、《學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)制度》、《學(xué)校食堂烹調(diào)加工管理及食品留樣制度》、《學(xué)校食堂食品采購(gòu)制度》、《學(xué)校食堂食品安全事故應(yīng)急處理制度》、《學(xué)校食堂食品安全管理制度》、《學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施環(huán)境衛(wèi)生制度》、《學(xué)校食堂食品中毒應(yīng)急處理預(yù)案》。做到校長(zhǎng)為食品安全第一責(zé)任人,明確分工,落實(shí)責(zé)任。保證發(fā)生突發(fā)事件能著應(yīng)付、措施果斷、快速反應(yīng)、高效處臵”。學(xué)校已辦有經(jīng)上級(jí)主管部分檢驗(yàn)合格餐飲服務(wù)許可證。食堂環(huán)境衛(wèi)生做到隨時(shí)清理,建立值班衛(wèi)生清理責(zé)任人秩序表,實(shí)行“四定”,即定人、定位、定時(shí)、定質(zhì)。食堂從業(yè)人員一年一檢,做到持證上崗,在采購(gòu)物品時(shí),嚴(yán)格索票索證管理制度,嚴(yán)格采購(gòu)入庫(kù)出庫(kù)登記制度。在食品加工制作過(guò)程中,未發(fā)現(xiàn)加工過(guò)期、腐爛和變質(zhì)食品、四季豆、出牙土豆等現(xiàn)象。食堂用具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒,按上級(jí)要求做好防蠅防鼠措施。建立了食品添加劑采購(gòu)和使用臺(tái)賬,對(duì)于在食品生產(chǎn)過(guò)程中使用的食品添加劑種類和數(shù)量,都做了詳細(xì)的登記,未發(fā)現(xiàn)非法使用食品添加劑情況。
1、我們?cè)跈z查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問(wèn)題。例如:部分食堂設(shè)施設(shè)備(切菜機(jī)、剝皮機(jī)、誘蠅燈)不能正常使用,而鍋爐經(jīng)常出現(xiàn)問(wèn)題,但已經(jīng)將使用情況上報(bào)上級(jí)主管部門。
2、食堂抄作間空間太小,不易物品的擺放和做到食物原材料和加工相分離。
3、由于受市場(chǎng)、地方條件的影響,菜品種類偏少,難以滿足每個(gè)人學(xué)生的口味。
4、因歷史原因而留下的后遺癥,導(dǎo)致早點(diǎn)的質(zhì)量和數(shù)量還有待于提高。
1、對(duì)食堂不能正常使用的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行上報(bào)和維修。
2、利用好有限的操作空間,做到物品擺放規(guī)范化。
3、想方設(shè)法增加菜品種類,豐富學(xué)生口味和營(yíng)養(yǎng)。
4、做好早點(diǎn)協(xié)調(diào)工作,盡可能提高總店的數(shù)量和質(zhì)量。
5、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新落實(shí)各項(xiàng)管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)食堂工作人員的會(huì)議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。
6、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
7、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用班會(huì)、校會(huì)以及利用、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。
對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn),我們?cè)谧圆橹邪l(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇十五
為切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,xx學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教育局《關(guān)于深入開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項(xiàng)工作通知》精神,迅速在全校開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作熱潮,現(xiàn)將工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下。
黨的十八大以來(lái),黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題,對(duì)此,學(xué)校黨支部將切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過(guò)組織召開(kāi)黨支部會(huì)議、黨員會(huì)議、全體教職工會(huì)議,層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí),引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的'政治自覺(jué),不折不扣把中央、省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中,帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué),始終牢記“兩個(gè)務(wù)必”,自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動(dòng)投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng),把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。
按照縣教育局《關(guān)于做好學(xué)校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求,圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用“開(kāi)學(xué)第一課”、主題班會(huì)、國(guó)旗下講話等形式開(kāi)展多樣的宣傳活動(dòng),積極開(kāi)展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),提倡文明用餐“光盤行動(dòng)”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點(diǎn)餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開(kāi)展國(guó)情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛(ài)惜糧食,“健康生活”、“科學(xué)用餐“等口號(hào)。
強(qiáng)化學(xué)校食堂生產(chǎn)計(jì)劃管理,依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律,制定原材料采購(gòu)計(jì)劃,做到數(shù)量準(zhǔn)確、品種齊全、安全可靠,避免原材料采購(gòu)過(guò)剩。
開(kāi)展學(xué)校食堂從業(yè)人員精細(xì)化加工專項(xiàng)培訓(xùn),配菜過(guò)程中要稱料下鍋、合理配比,葷料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保證膳食營(yíng)養(yǎng)前提下,推廣一料多菜、一菜多味,對(duì)邊角余料進(jìn)行二次精加工,確保物盡其用,避免原材料浪費(fèi)。
推廣應(yīng)用學(xué)校食堂電子庫(kù)管系統(tǒng),實(shí)行精細(xì)化存儲(chǔ)。有條件的學(xué)校要建設(shè)食材冷藏庫(kù),防止食材腐爛變質(zhì),降低庫(kù)存損耗。
發(fā)揮課堂主渠道作用,將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學(xué)德育課程,融入各學(xué)科課程,舉辦專題講座報(bào)告會(huì),培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉節(jié)約的思想意識(shí)和行為習(xí)慣。結(jié)合“10.16世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀(jì)念日、節(jié)日,堅(jiān)持每學(xué)期集中開(kāi)展節(jié)約糧食專題宣傳月活動(dòng),舉辦主題班(隊(duì))會(huì),弘揚(yáng)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),教育引導(dǎo)學(xué)生以“光盤”為榮,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
中小學(xué)要以“拒絕浪費(fèi)、節(jié)約糧食”為主題,組織學(xué)生到循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)、糧食主產(chǎn)地、節(jié)水科技館等參觀學(xué)習(xí)。高校要結(jié)合“新時(shí)代、實(shí)踐行”主題系列實(shí)踐活動(dòng),組織學(xué)生開(kāi)展節(jié)儉節(jié)約社會(huì)調(diào)查、課題研究、志愿服務(wù),強(qiáng)化節(jié)約意識(shí)。
充分發(fā)揮共青團(tuán)、學(xué)生會(huì)和學(xué)生社團(tuán)作用,廣泛開(kāi)展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費(fèi)”宣傳教育活動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動(dòng)內(nèi)容的社團(tuán),組織學(xué)生志愿者擔(dān)任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”,營(yíng)造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。
生產(chǎn)單位食堂自查報(bào)告篇十六
根據(jù)《中華人民共和國(guó)教育部教基一函20xx4號(hào)要求結(jié)合我校實(shí)際,我校于20xx年7月5日進(jìn)行了一次專項(xiàng)督導(dǎo)檢查,對(duì)照《教育部關(guān)于勤儉節(jié)約辦教育建設(shè)節(jié)約型校園的通知》(教發(fā)20134號(hào)和《教育部關(guān)于在中小學(xué)幼兒園廣泛深入開(kāi)展節(jié)約教育的意見(jiàn)》教基一20135號(hào)中開(kāi)展節(jié)糧教育,開(kāi)展了一次專項(xiàng)自檢自查,現(xiàn)將自檢自查報(bào)告如下:
充分認(rèn)識(shí)節(jié)約教育的重要意義。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志。我國(guó)處于社會(huì)主義初級(jí)階段,資源缺乏,貧困人口多,對(duì)青少年兒童進(jìn)行勤儉節(jié)約教育,使他們從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約思想意識(shí)和行為習(xí)慣,不僅有利于他們自身的健康成長(zhǎng),而且會(huì)影響家庭和社會(huì),關(guān)系到國(guó)家和民族的未來(lái)。加強(qiáng)節(jié)約教育意義重大,刻不容緩。
永平縣龍街鎮(zhèn)普渡村完小及普渡村完小附屬幼兒園。
20xx年7月5日。
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
組員:各班班主任。
1、各班認(rèn)真開(kāi)展落實(shí)《中小學(xué)生守則》,明確關(guān)于節(jié)糧的具體要求,通過(guò)板報(bào)、櫥窗、主題班會(huì)引導(dǎo)學(xué)生從小養(yǎng)成節(jié)約糧食的意識(shí)和習(xí)慣;激勵(lì)學(xué)生積極參與節(jié)糧行動(dòng),通過(guò)召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),引導(dǎo)學(xué)生家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為,履行監(jiān)護(hù)人責(zé)任,共同教育孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
2、建立健全節(jié)糧教育的規(guī)章制度,在學(xué)校日常教育教學(xué)和管理的各環(huán)節(jié)中落實(shí)、落細(xì)、落小,做到責(zé)任明確到人、工作不留死角。對(duì)學(xué)校相關(guān)人員開(kāi)展節(jié)糧教育管理工作情況進(jìn)行監(jiān)督考核,并將班級(jí)節(jié)糧情況作為對(duì)教師特別是班主任工作評(píng)價(jià)的重要內(nèi)容。全面了解掌握學(xué)校供餐情況,特別是在學(xué)生就餐時(shí)段,定期對(duì)學(xué)校食堂、宿舍、教室等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行巡查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行糾正,對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行批評(píng)教育。要在日常生活中堅(jiān)持以身作則,節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi),引導(dǎo)和帶領(lǐng)廣大師生從自身做起、從點(diǎn)滴做起,營(yíng)造節(jié)糧教育的良好校園環(huán)境。
3、嚴(yán)格伙食成本核算及成本管理,加強(qiáng)食堂管理。制定文明用餐規(guī)范,大力倡導(dǎo)吃完所購(gòu)食物、不留剩飯剩菜的“光盤行動(dòng)”。廣泛開(kāi)展節(jié)水節(jié)電節(jié)紙活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)降低能源資源消耗。加強(qiáng)管理,切實(shí)消除節(jié)糧教育管理薄弱環(huán)節(jié)。結(jié)合實(shí)際,科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐、提高飯菜質(zhì)量,倡導(dǎo)主食按需供應(yīng)、小份多次管飽的節(jié)約用餐方式;指定專人加大食堂就餐巡視力度,強(qiáng)化學(xué)生自我教育和管理,設(shè)立“學(xué)生文明就餐監(jiān)督員”,對(duì)食物浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督。
4、發(fā)揮課堂主渠道作用,結(jié)合校本課、綜合實(shí)踐課和各科教學(xué),深入發(fā)掘教育資源,在課堂中有機(jī)融入“三節(jié)”教育;還深入組織開(kāi)展教師辦公室、學(xué)生教室、教學(xué)樓“三節(jié)”行動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生制定生活、學(xué)習(xí)節(jié)儉計(jì)劃,體驗(yàn)節(jié)儉生活,學(xué)習(xí)節(jié)儉模范,從小事做起、從自己做起,逐步養(yǎng)成節(jié)約的行為習(xí)慣。
中小學(xué)是青少年世界觀、人生觀、價(jià)值觀形成和良好品德習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵階段。做好節(jié)糧教育,讓孩子們從小懂得一粥一飯來(lái)之不易的道理,上好儉以養(yǎng)德的人生必修課,傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,是推動(dòng)社會(huì)文明進(jìn)步的必然要求,是促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)的必由之路,對(duì)未成年人思想道德建設(shè)具有重要意義。節(jié)約是一種美德,節(jié)約是一種品質(zhì),節(jié)約是一種責(zé)任。相信我們?nèi)熒膮f(xié)力,拿出實(shí)際行動(dòng),從現(xiàn)在做起,從點(diǎn)滴做起,讓節(jié)約糧食內(nèi)化為自覺(jué),成為習(xí)慣,讓“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的觀念在我們庾中校園蔚然成風(fēng),用實(shí)際行動(dòng)參與到“節(jié)約糧食,反對(duì)浪費(fèi)”的節(jié)約行動(dòng)中來(lái),為建設(shè)文明、和諧的校園做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
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