幼兒園的廚房人員工作計劃(熱門18篇)

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幼兒園的廚房人員工作計劃(熱門18篇)
時間:2023-11-29 03:36:26     小編:GZ才子

一個好的計劃需要具備可行性、明確性和靈活性,以應(yīng)對不同情況下的變化和挑戰(zhàn)。在制定計劃之前,我們需要明確我們的目標和期望,以便更好地規(guī)劃行動。請大家花些時間閱讀下面這些范文,相信會對你們的計劃制定和執(zhí)行有所啟發(fā)。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇一

本學期全體教職員工,在園長領(lǐng)導下,堅持以“一切為了孩子”的宗旨出發(fā),堅持以提高發(fā)展為主題,以改革創(chuàng)新為動力,加強校園文化建設(shè),以科學管理為手段,全方位提升后勤人員的服務(wù)意識,以此來促進幼兒健康發(fā)展為目標,切實提高了保教質(zhì)量。這次復評,我園全體教職員工共同努力,不怕辛苦,把全園的每一項工作都做得很好,所以這次復評以經(jīng)順利地通過。

后勤工作繁雜零散,后勤人員渺小并微不足道,卻是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ),繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒,服務(wù)一線教師的思想,圍繞園務(wù)計劃和后勤計劃大局為重,認真工作,保障了幼兒園各方面工作的順利進行。

本人主要工作是廚工和24小時保衛(wèi)工作,廚房工作看起來是一項簡單工作,好像就是洗洗切切的事情,因為廚房的一切事情都關(guān)系到全園幼兒和教職工的安全和健康,認認真真做好本職工作,做一個誠實守信的人,讓家長滿意,讓領(lǐng)導放心。

幼兒園的廚房工作直接關(guān)系到幼兒的安危,家庭的幸福,幼兒園安定,于是我們廚房工作人員將幼兒園的飲食衛(wèi)生工作放在首位,對食品變質(zhì)和過期堅決不用,廚房食品堅持杜絕三無產(chǎn)品,確保廚房有序地進行運轉(zhuǎn)。在加工過程中我們對于肉類必須做到無血、無毛、無污物、無異味等,對蔬菜瓜果加工必須做到一揀(揀去腐爛不能吃的`),二洗,三浸(必須在水中泡半小時以上),保持廚房清潔衛(wèi)生,保證幼兒和教職工吃得放心。保證膳食質(zhì)量,我們廚房工作人員不怕辛苦,每天早上6點鐘上班,我基本上都晚上7點多鐘才下班,中午基本沒有休息,對于廚房衛(wèi)生消毒,餐具,每周定時進行紫外線消毒,工作臺石地版做到隨用隨清,沒有其他雜物,對于幼兒餐具,每天每餐吃完飯后進行清洗干凈,進行消毒,嚴防食物中毒。

每天下班前都檢查廚房和各班課室和公用場所的水、電、門、窗、煤氣是否安全,落實防范措施,不發(fā)生事故。

加強安全防范,嚴格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度,安全技防設(shè)施,警棍,長棍,鋼叉等要時刻放在門衛(wèi)傳達室中。我每天下午5點半鐘關(guān)幼兒園大門口值班,為了幼兒的安全,家長來接時,按接送卡和家長一起為小孩安全帶出園門。周六日、節(jié)假日都在幼兒園值班,都做好來訪登記工作,特別是外來人員,要在幼兒園做事,要認真摸清情況向園長匯報,得到園長同意后方可進園。嚴禁社會閑雜人員進入園內(nèi),保證了幼兒在園24小時有人,確保了園內(nèi)的財產(chǎn)安全,每周六、日、節(jié)假日,都在幼兒園里清洗操場,游泳池、金魚池都洗得特別干凈,平時管理好日用品倉,為各班領(lǐng)物品作登記。

一個學期也快結(jié)束了,多謝園長的關(guān)懷和同事們的幫助,我會更加踏實努力工作,望名都幼兒園一年比一年更好。

名都幼后勤員工:張xx。

20xx年6月。

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經(jīng)驗,是時候開始制定工作計劃了。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態(tài)吧,下......

范文時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又有了新的工作,讓我們一起來學習寫工作計劃吧。做好工作計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!以下是小編為大家收......

幼兒園的廚房人員工作計劃篇二

以黨的“十”精神為指導,以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

二、工作設(shè)想。

(一)完善各類制度。

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

(二)提高職工整體素質(zhì)。

(三)革新工作流程。

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

周次內(nèi)容。

1分好工,明確有關(guān)制度和職責。

2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。

4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5餐具存放情況抽查。

6考核制度定稿。

7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8師生用餐情況調(diào)查。

9防蠅設(shè)施檢查。

10職工衛(wèi)生知識學習。

11衛(wèi)生消毒抽查。

14環(huán)境衛(wèi)生抽查。

15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。

17衛(wèi)生消毒抽查。

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

20工作交流、回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇三

以黨的“十”精神為指導,以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

二、工作設(shè)想。

(一)完善各類制度。

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

(二)提高職工整體素質(zhì)。

(三)革新工作流程。

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

周次內(nèi)容。

1分好工,明確有關(guān)制度和職責。

2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。

4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5餐具存放情況抽查。

6考核制度定稿。

7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8師生用餐情況調(diào)查。

9防蠅設(shè)施檢查。

10職工衛(wèi)生知識學習。

11衛(wèi)生消毒抽查。

14環(huán)境衛(wèi)生抽查。

15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。

17衛(wèi)生消毒抽查。

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇四

以黨的"十"精神為指導,以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

(一)。

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

(二)。

(三)。

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。

(四)。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

三、

1、分好工,明確有關(guān)制度和職責。

2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3、職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。

4、廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5、餐具存放情況抽查。

6、考核制度定稿。

7、職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8、師生用餐情況調(diào)查。

9、防蠅設(shè)施檢查。

10、職工衛(wèi)生知識學習。

11、衛(wèi)生消毒抽查。

12、環(huán)境衛(wèi)生抽查。

13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。

14、衛(wèi)生消毒抽查。

15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

16、工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇五

以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

(一)。

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

5、進行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調(diào)查廚房管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

(二)。

1、組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料,并適當組織外出參加學習,提高職工衛(wèi)生意識。

2、分工力求細化,進一步明確崗位職責,崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識。

3、創(chuàng)設(shè)競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度。

(三)。

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。

(四)。

1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責。

4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

三、

1分好工,明確有關(guān)制度和職責。

2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。

4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5餐具存放情況抽查。

6考核制度定稿。

7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8師生用餐情況調(diào)查。

9防蠅設(shè)施檢查。

10職工衛(wèi)生知識學習。

11衛(wèi)生消毒抽查。

14環(huán)境衛(wèi)生抽查。

15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。

17衛(wèi)生消毒抽查。

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇六

以黨的"十"精神為指導,以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

(一)

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化

(二)

(三)

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。

(四)

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全

6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

三、

1分好工,明確有關(guān)制度和職責

2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查

3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查

4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查

5餐具存放情況抽查

6考核制度定稿

7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查

8師生用餐情況調(diào)查

9防蠅設(shè)施檢查

10職工衛(wèi)生知識學習

11衛(wèi)生消毒抽查

14環(huán)境衛(wèi)生抽查

15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查

17衛(wèi)生消毒抽查

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查

20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫

幼兒園的廚房人員工作計劃篇七

1、積極學習“食品衛(wèi)生法”和預防食品中毒的有關(guān)知識,提高衛(wèi)生意識,強化衛(wèi)生法制觀念。抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到無灰塵、無油污,水池要干凈、通暢、無異味。

3、加強食品監(jiān)督,經(jīng)常性的檢查食品情況,不得購買變壞、污染的食物。熟食放置時間不得超過四小時。

4、加強餐用器具的消毒工作,每次用餐后器具必須消毒,水池、鍋及其他用具都要及時清理干凈。

5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度。工作時穿戴工作衣、工作帽,不戴首飾。要求每天做好個人衛(wèi)生,勤洗澡,勤剪指甲,勤洗頭理發(fā),勤換衣。

6、注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結(jié)束后要馬上關(guān)閉,廚房門窗要及時關(guān)好,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗,下班后鎖門。

7、按食品衛(wèi)生制度,搞好食品衛(wèi)生,做到生熟刀與案板分開,洗葷素蔬菜水池分開,清洗餐具做到一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔。

8、按不同的季節(jié)消毒殺害,尤其秋夏兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季,堅持采用綜合治理,做到無蚊蠅無蟑螂。

9、嚴格食品原料定點采購和索證制度,確保來源的安全可靠。

10、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況,一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。

責任追究:

1、廚房責任人違反上述規(guī)定,有失責行為,由領(lǐng)導班子會議研究給予一定的處理。

2、發(fā)生因失職引起的飲食事故,經(jīng)幼兒園領(lǐng)導班子研究,給予嚴肅處理,嚴重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。

本責任書一式兩份,負責人和責任人各執(zhí)一份,簽訂三日起生效,直至相關(guān)責任人離崗辭職自動失效。

1、積極學習“食品衛(wèi)生法”和預防食品中毒的`有關(guān)知識,提高衛(wèi)生意識,強化衛(wèi)生法制觀念。抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到無灰塵、無油污,水池要干凈、通暢、無異味。

3、加強食品監(jiān)督,經(jīng)常性的檢查食品情況,不得購買變壞、污染的食物。熟食放置時間不得超過四小時。

4、加強餐用器具的消毒工作,每次用餐后器具必須消毒,水池、鍋及其他用具都要及時清理干凈。

5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度。工作時穿戴工作衣、工作帽,不戴首飾。要求每天做好個人衛(wèi)生,勤洗澡,勤剪指甲,勤洗頭理發(fā),勤換衣。

6、注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結(jié)束后要馬上關(guān)閉,廚房門窗要及時關(guān)好,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗,下班后鎖門。

7、按食品衛(wèi)生制度,搞好食品衛(wèi)生,做到生熟刀與案板分開,洗葷素蔬菜水池分開,清洗餐具做到一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔。

8、按不同的季節(jié)消毒殺害,尤其秋夏兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季,堅持采用綜合治理,做到無蚊蠅無蟑螂。

9、嚴格食品原料定點采購和索證制度,確保來源的安全可靠。

10、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況,一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。

責任追究:

1、廚房責任人違反上述規(guī)定,有失責行為,由領(lǐng)導班子會議研究給予一定的處理。

2、發(fā)生因失職引起的飲食事故,經(jīng)幼兒園領(lǐng)導班子研究,給予嚴肅處理,嚴重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。

本責任書一式兩份,負責人和責任人各執(zhí)一份,簽訂三日起生效,直至相關(guān)責任人離崗辭職自動失效。

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幼兒園的廚房人員工作計劃篇八

以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的'質(zhì)量營養(yǎng)化。

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇九

本學期全體教職員工,在園長領(lǐng)導下,堅持以“一切為了孩子”的宗旨出發(fā),堅持以提高發(fā)展為主題,以改革創(chuàng)新為動力,加強校園文化建設(shè),以科學管理為手段,全方位提升后勤人員的服務(wù)意識,以此來促進幼兒健康發(fā)展為目標,切實提高了保教質(zhì)量。這次復評,我園全體教職員工共同努力,不怕辛苦,把全園的每一項工作都做得很好,所以這次復評以經(jīng)順利地通過。

后勤工作繁雜零散,后勤人員渺小并微不足道,卻是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ),繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒,服務(wù)一線教師的思想,圍繞園務(wù)計劃和后勤計劃大局為重,認真工作,保障了幼兒園各方面工作的順利進行。

本人主要工作是廚工和24小時保衛(wèi)工作,廚房工作看起來是一項簡單工作,好像就是洗洗切切的事情,因為廚房的`一切事情都關(guān)系到全園幼兒和教職工的安全和健康,認認真真做好本職工作,做一個誠實守信的人,讓家長滿意,讓領(lǐng)導放心。

幼兒園的廚房工作直接關(guān)系到幼兒的安危,家庭的幸福,幼兒園安定,于是我們廚房工作人員將幼兒園的飲食衛(wèi)生工作放在首位,對食品變質(zhì)和過期堅決不用,廚房食品堅持杜絕三無產(chǎn)品,確保廚房有序地進行運轉(zhuǎn)。在加工過程中我們對于肉類必須做到無血、無毛、無污物、無異味等,對蔬菜瓜果加工必須做到一揀(揀去腐爛不能吃的),二洗,三浸(必須在水中泡半小時以上),保持廚房清潔衛(wèi)生,保證幼兒和教職工吃得放心。保證膳食質(zhì)量,我們廚房工作人員不怕辛苦,每天早上6點鐘上班,我基本上都晚上7點多鐘才下班,中午基本沒有休息,對于廚房衛(wèi)生消毒,餐具,每周定時進行紫外線消毒,工作臺石地版做到隨用隨清,沒有其他雜物,對于幼兒餐具,每天每餐吃完飯后進行清洗干凈,進行消毒,嚴防食物中毒。

每天下班前都檢查廚房和各班課室和公用場所的水、電、門、窗、煤氣是否安全,落實防范措施,不發(fā)生事故。

加強安全防范,嚴格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度,安全技防設(shè)施,警棍,長棍,鋼叉等要時刻放在門衛(wèi)傳達室中。我每天下午5點半鐘關(guān)幼兒園大門口值班,為了幼兒的安全,家長來接時,按接送卡和家長一起為小孩安全帶出園門。周六日、節(jié)假日都在幼兒園值班,都做好來訪登記工作,特別是外來人員,要在幼兒園做事,要認真摸清情況向園長匯報,得到園長同意后方可進園。嚴禁社會閑雜人員進入園內(nèi),保證了幼兒在園24小時有人,確保了園內(nèi)的財產(chǎn)安全,每周六、日、節(jié)假日,都在幼兒園里清洗操場,游泳池、金魚池都洗得特別干凈,平時管理好日用品倉,為各班領(lǐng)物品作登記。

一個學期也快結(jié)束了,多謝園長的關(guān)懷和同事們的幫助,我會更加踏實努力工作,望名都幼兒園一年比一年更好。

名都幼后勤員工:張xx。

20xx年6月。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十

1、制定合理膳食食譜。廣泛聽取家長、老師、專家的意見,根據(jù)幼兒的特點制定科學、合理的食譜,盡量增加食物的種類和數(shù)量,確保營養(yǎng)均衡,做到粗細、咸甜、希稠合理搭配。

2、嚴格保證廚房的衛(wèi)生管理。廚房每天一打掃,一周一打掃廚,要經(jīng)常消毒,餐具要經(jīng)過“一沖、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離,廚房工作人員進廚房前要換衣消毒。

3、做好食物儲備與儲藏。食物應(yīng)有專門人員負責,不同食物要分離,做好食物的取樣,保證最佳食用日期。

4、做好采購工作,力求采購到最新鮮的食物,把幼兒的健康與營養(yǎng)放在首要位置。

5、要保證水的供應(yīng),尤其是開水的供應(yīng),保證幼兒每天攝入足夠的水分。

每個工作人員在工作之前都要進行嚴格的選拔與培訓,合格的才能上崗。同時,提高工作人員的食品安全意識,杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。

對于做得好的員工要適時地進行獎勵一下,做的不好的要適當?shù)呐u一下,一次來提高員工的工作積極性,做出更美味的、適合幼兒的食物,保證幼兒的營養(yǎng)與膳食,提高幼兒的身體素質(zhì)。

范文時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又有了新的工作,讓我們一起來學習寫工作計劃吧。做好工作計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!以下是小編為大家收......

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十一

上學期,我園后勤各崗位圍繞幼兒園的工作目標,團結(jié)一致,為幼兒、家長提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過總結(jié)與反思,我園后勤組制定新學期20xx年的工作計劃。力求新學期有新的改變,更大地提高,為幼兒、家長、教職工創(chuàng)造一個平安和諧的環(huán)境。

1、加強學習,提高素質(zhì),增強自信。

2、促進學習交流、互動,樹立求知意識,善于學習、勇于創(chuàng)新。

3、團隊合作,主動參與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列,用心去做,用心體會。

4、向書本學習,向同事學習,向自己學習,在學習中積極探索。

5、促進“四個學會”,即學會學習,學會做事,學會合作,學會生存。

6、有計劃、有目標,主動地工作,克服消極心態(tài),樹立積極態(tài)度,與全園的工作保持一致。

7、每個人寫好工作計劃,學期工作總結(jié),做好讀書筆記。

1、繼續(xù)做好檢查全園安全工作。

2、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的驗收,幼兒的用餐留樣,并做好登記。

3、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查,人離門鎖,防止外人進入。

4、食堂做好各種機器的安全操作。

5、門衛(wèi)盡快熟悉新生與家長,堅守崗位,按時關(guān)鎖大門,繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。

6、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。

1、庫存管理與采購

購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等;做好開學前,班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放;每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。

2、維修工作

開學前,對消防器材進行更新維護,擺放好幼兒活動場所各種體育器材;每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。每天整理和檢修體育用品房器材,保證體育器械的安全性;每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢查與維護;每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗,進行一次全面的檢查修理;每月檢查一次門窗,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題立即維修;進入夏季前清洗空調(diào),放好各處遙控器,學期結(jié)束負責收撿公用遙控器;定期給所有電腦升級殺毒,放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。

3、財務(wù)工作

做好新生的各種收費及班級的雜費收繳;每月按時公布伙食盈虧帳;按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼;做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作;做好每月的財務(wù)報表上報工作。

4、食堂工作

每天做好室內(nèi)外、餐廳的整潔;根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后,安排分餐;注意飯菜的保溫;學期結(jié)束前清點餐用具;食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十二

以黨的"十"精神為指導,以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

(一)完善各類制度。

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

5、進行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調(diào)查廚房管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

(二)提高職工整體素質(zhì)。

1、組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料,并適當組織外出參加學習,提高職工衛(wèi)生意識。

2、分工力求細化,進一步明確崗位職責,崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識。

3、創(chuàng)設(shè)競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度。

(三)革新工作流程。

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。

1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責。

4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

1分好工,明確有關(guān)制度和職責。

2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。

4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5餐具存放情況抽查。

6考核制度定稿。

7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8師生用餐情況調(diào)查。

9防蠅設(shè)施檢查。

10職工衛(wèi)生知識學習。

11衛(wèi)生消毒抽查。

14環(huán)境衛(wèi)生抽查。

15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。

17衛(wèi)生消毒抽查。

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十三

為進一步加強幼兒園食堂衛(wèi)生管理,結(jié)合我園食堂實際情況,保證幼兒就餐質(zhì)量,特制定x年食堂工作計劃。

1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

2、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動。

3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。

5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品,堅決不預采購,以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病發(fā)生。

7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,少采勤購。

10、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十四

班里有25名幼兒,其中本學期新插班生為2名女生,現(xiàn)男生名,女生名。通過以往的學習和生活,幼兒已養(yǎng)成了較好的.游戲慣例,學習慣例,孩子的口語表達能力,交往能力等都有了明顯的進步,還掌握了一些簡單的技能技巧,同伴之間能和睦相處,共同學習、游戲,早晨來園時能主動的和老師打招呼,遵守班級中的慣例秩序,能按照活動的規(guī)則進行活動。有一定的生活自理能力和交往能力,遇到困難知道尋求老師和同伴的協(xié)助,能主動積極的參與幼兒園組織的各項活動??吹竭M步的同時,也意識到幼兒個體差異依然存在局部幼兒動手操作能力還有待進一步提高,有的幼兒學習習慣有待改善,有的幼兒進餐習慣需要加強,新插班生對幼兒園的一日活動還不熟悉等等。

二、工作目標和措施。

(一)保育工作。

1、堅持執(zhí)行消毒制度,利用陽光、紫外線、消毒水消毒玩具、被褥等物品,預防各傳染病的發(fā)生和流傳。加大*安教育工作力度,把安全放在首位,用“心”去觀察孩子,把“*安”落實到各自的具體環(huán)節(jié)中。通過一系列的活動來增強幼兒的自我維護的意識和能力。

2、認真做好每日的衛(wèi)生工作,做到班級內(nèi)無死角。

3、重視體育鍛煉,保證幼兒有足夠的戶外活動時間?;顒又校變簩W會隨著活動量的變化而增減衣服。并能及時收拾和整理小型體育器械。

4、堅持執(zhí)行消毒制度,利用陽光、紫外線、消毒水消毒玩具、被褥等物品,預防各傳染病的發(fā)生和流傳。

5、繼續(xù)做好幼兒的衛(wèi)生保健工作,尤其是季節(jié)性流行病的預防。中班幼兒的自我保健意識和能力要加強。為幼兒提供自我服務(wù)的機會,形成良好的衛(wèi)生保健習慣。

6、定期在家園欄上宣傳有關(guān)的衛(wèi)生保健知識,家園共同做好衛(wèi)生保健工作、

(二)中班上學期的學習,班上每一位孩子都在各自的水*上得到了較大的發(fā)展.主要表現(xiàn)為以下幾方面:對園內(nèi)開展的各種活動充滿興趣,有較為明顯地求知欲望;對一日生活中的各環(huán)節(jié)常規(guī),內(nèi)容,形成了一定的行為習慣;具有初步的責任感,大部分幼兒能主動做好小助手工作,并有幫助伙伴及學習照顧他人的意識與精神,特別是在分享行為有了較大的進步.孩子們開始有各自的主見,能在生活,學習的過程中大膽與教師表達自己的意愿;幼兒與外界交往地主動性,社會交往的能力大大提高.學習中已初步形成數(shù)概念,對圖形也有更進一步的認識;在語言方面,幼兒對早期閱讀,認讀常見漢字的萌芽了興趣;在藝術(shù)方面,幼兒在繪畫,手工的技能,唱歌,舞蹈,節(jié)奏等方面取得較好發(fā)展,但同時也發(fā)現(xiàn)許多不足之處,如:游戲的活動規(guī)則末真正滲入幼兒的思想,行為中,幼兒做事,工作時不能較好的遵守活動要求,活動中規(guī)則意識較差;其生活,學習習慣欠佳;語言活動在形式內(nèi)容上不夠豐富,多樣;數(shù)學活動開展不夠,尚未全面落實到幼兒的活動中.

三、家長工作。

開展家園聯(lián)系,實施同步教育。家長是孩子的第一位老師,在家長的密切配合下,幼兒園的工作才能更順利地開展活動,因此我們將利用家長接送、家訪、家長會、家園聯(lián)系欄等形式,互相交流,使家長了解孩子在園的生活和學習情況,積極主動地與我園配合,真正起到橋梁的作用。

四、提高幼兒節(jié)約用水的意識。

我班有幾位幼兒特別喜歡玩水,節(jié)約用水意識還需進一步加強。針對這些喜歡玩水的幼兒進行詳細教育,或舉出例子怎樣去節(jié)約用水,怎樣珍惜每一滴水。用這些方法去使這些幼兒慢慢懂得水是那么重要的。

我們?nèi)焕蠋熞獔F結(jié)一致,共同努力,互相關(guān)心每一個幼兒,使調(diào)皮的幼兒孌成一個聰明伶俐的好孩子。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十五

“民以食為天,食以安為先”。幼兒園食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到每位幼兒身心健康的重要問題,因此,對于加強食堂工作管理,對于食堂從業(yè)人員進行有計劃的`、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓,也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范幼兒園食品衛(wèi)生管理,預防幼兒園食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計劃:

為了進一步提高我園食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應(yīng)預防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水*一流服務(wù)的目標而共同努力。通過培訓,要提高我園食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強食堂人員的安全意識,使其高質(zhì)量地為幼兒園保教工作服務(wù)。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范,工作水*更上一層樓。讓每一位師幼吃的放心、舒心、開心,為我園的后勤安全工作提供有力的保障。

xxx教育部令第14號《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責。

每學期安排兩次培訓和學習。(根據(jù)我園食堂的具體情況,從2月份開始學習,具體安排附后)。

1、參加上級有關(guān)部門組織的食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓,嚴格。

執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴防衛(wèi)生事故的發(fā)生。

2、每學期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。

3、每學期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵或技能競賽活動,以保證從業(yè)人員不斷適應(yīng)發(fā)展的需要。

4、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),互幫互學,鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水*。

5、對業(yè)務(wù)骨干和進步明顯的人員給予適當?shù)莫剟?,鼓勵其學業(yè)務(wù)、學技術(shù),提高服務(wù)質(zhì)量。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十六

時間過得很快,又是一個嶄新的學期。為了提高自己的業(yè)務(wù)水*和教學素質(zhì),保質(zhì)保量地做好各項工作,提高幼兒學習和參加各項活動的積極性,促進幼兒身心各方面的健康發(fā)展,根據(jù)幼兒園工作計劃,做到一切以幼兒為主,結(jié)合中班的實際情況,這學期,我將從以下幾個方面開展工作:

本學期我主要承擔中三班語言、藝術(shù)、社會和奧福音樂的教學工作。中班小朋友經(jīng)過小班一年的學習,在各個方面都有了較大地提高,對園內(nèi)開展的各種活動充滿興趣,有較為明顯地求知欲望;對一日生活中的各環(huán)節(jié)常規(guī),內(nèi)容,形成了一定的行為習慣;具有初步的責任感。

在工作中,要重視幼兒非智力因素的培養(yǎng),培養(yǎng)幼兒有一個積極向上、健康活潑的良好心理狀態(tài);捕捉幼兒生活中的教學契機,細致觀察每位幼兒能力特點及表現(xiàn),隨時調(diào)整自己的教育策略,注意幼兒之間存在的個別差異,集體、小組、個別教學靈活進行,保證全班孩子的全面發(fā)展。

本學期計劃教幼兒認識五線譜音符位置,聽辨高低旋律變化,感應(yīng)節(jié)奏長短變化。認識木質(zhì)樂器、皮質(zhì)樂器和木管樂器:長笛和雙簧管,學習用樂器演奏各種音色,并進行合奏練習。感應(yīng)一些固定的曲式,認識連音線、小節(jié)線、終止線,學習角色扮演,并根據(jù)音樂進行舞龍舞獅的表演。本課程共有四個主題,每月學習一個主題分四個月完成。

1、根據(jù)幼兒園“一月一個好習慣”活動計劃,配合班主任和保育老師培養(yǎng)幼兒良好的常規(guī),會使用禮貌用語,主動和老師打招呼。學會飯前便后和手臟時洗手,并學會正確洗手的方法。要培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。

2、與班主任和保育老師團結(jié)合作,積極主動創(chuàng)設(shè)健康衛(wèi)生的班級環(huán)境,嚴格根據(jù)一日消毒制度執(zhí)行,做好室內(nèi)通風、做到教室無雜物,廁所無異味,休息室整潔干凈,透氣。

3、戶外活動中配合保育員做好護理工作,及時給幼兒更換衣物、秋天的天氣變化較大,為幼兒及時增減衣物,同時教會幼兒簡單的穿脫衣物、整理自己的床鋪等。

1、認真做好晨(午)檢工作:首先要清點幼兒人數(shù),然后檢查幼兒手臉是否干凈,指甲是否剪短,精神狀況是否良好,有無攜帶危險品入園。是否有人帶藥,把藥妥善收好,最后做好晨(午)檢記錄。

2加強一日活動各個環(huán)節(jié)的管理,必須做到四勤:“眼勤、嘴勤、腳勤、手勤”,發(fā)現(xiàn)不安全的隱患及時處理,杜絕事故的發(fā)生,確保幼兒的人身安全,并且做好安全教育工作并做好交接班工作,認真填寫交班內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)問題匯報,妥善處理。

1、在學期初召開“家長座談會”,向家長介紹本學期的計劃、大型活動的安排,使家長對本學期的工作做到心中有數(shù)。本學期舉行兩次“主題匯報會”邀請家長參加,觀摩孩子的活動,讓家長充分感受到孩子的進步。元旦前舉行“家園同樂會”,請家長和孩子共同參加表演節(jié)目,感受節(jié)日的快樂氣氛。

2、利用幼兒入園、離園機會與家長多聯(lián)系,交換情況,交流幼兒在園內(nèi)、園外的表現(xiàn)。不定期地與家長電話聯(lián)系,向家長提供幼兒生活、教育常識給指導,定期了解家庭教育的情況。共同交流育兒經(jīng)驗。

3、如遇特殊情況及時向家長匯報或保持電話聯(lián)系,有生病未返園的幼兒,每天做到電話訪問,并及時進行記錄,做到查有實據(jù)。

總的來說,我會在教學工作中會努力再努力,日常管理上勤奮再勤奮,不斷得使自己有所進步,不斷摸索問題、解決問題、總結(jié)經(jīng)驗這樣才能讓自己快速成長為一名優(yōu)秀的幼兒教師。同時,加強教育教學理論學習,積極和同事探討*時在工作中遇到的問題和教學中遇到的困惑,提高個人的教學質(zhì)量。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十七

以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

(一)完善各類制度。

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

5、進行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調(diào)查廚房管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

(二)提高職工整體素質(zhì)。

1、組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料,并適當組織外出參加學習,提高職工衛(wèi)生意識。

2、分工力求細化,進一步明確崗位職責,崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識。

3、創(chuàng)設(shè)競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度。

(三)革新工作流程。

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。

1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責。

4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十八

以***理論和“*”重要思想為指導,以學習《綱要》,貫徹《綱要》為核心,進一步落實《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園管理條例》,依法治園,強化管理。運用先進的教育理念,開展豐富多樣的幼兒教育活動,大力推動幼兒素質(zhì)的全面發(fā)展,探索幼兒教育新路子。狠抓教師隊伍建設(shè),提高工作人員的政治思想,業(yè)務(wù)素質(zhì),促進本園保教質(zhì)量上一新臺階,促進幼兒身心全面***的發(fā)展。

在上學期,本著“以《幼兒園規(guī)程》為指導,以《幼兒園教育指導綱要》為理論依據(jù);發(fā)揮鎮(zhèn)級示范園作用;進一步提高教職工隊伍建設(shè)和骨干,特色教師的培養(yǎng);繼續(xù)開展早期閱讀的課題研究,提高科研水*;開展本園美術(shù)特色活動,努力創(chuàng)辦特色園,將美術(shù)特色滲透到每個孩子;加*生保健工作,針對不足,進行整改;我們較好地完成了本學期的工作目標,并取得了一定的成績。

1、隨著人事制度的改革與落實,園內(nèi)學年考核細則及三年規(guī)劃需進一步調(diào)整,以適應(yīng)改革需要的要求。

2、新制度及工作程序的監(jiān)督,指導,檢查力度不夠。

3、幼兒園與社區(qū)資源互利不夠,需進一步探討與社區(qū)合作,服務(wù)于家長的多種辦園形式。

4、早期閱讀課題,美術(shù)特色教育需進一步深入研究與實踐等。

5、抓好保育后勤管理,保證幼兒的安全與身體健康。

6、密切家園聯(lián)系,做好家長工作,使家長放心,社會滿意。

7、加強師資隊伍的建設(shè),鼓勵教師參加大專自學考試,提高教師大專普及率。以園本培訓為重點,聯(lián)系實際,提供各種培訓活動。

1,根據(jù)上級教育,行政和主管單位的批示以積極開拓的精神,結(jié)合本園實際,研究有利于幼教發(fā)展和本園管理的思路,增強全體工作人員的危機感和緊迫感,從而自覺,主動地開展工作使我園成為高質(zhì)量的市一級幼兒園。

2,抓好師資隊伍的建設(shè),以貫徹落實新《綱要》為核心,組織教師開展各項教育活動,要求教師樹立“以人為本,以幼兒發(fā)展需要為出發(fā)點”的新理念,努力探索園本課程的形成方法。

3,積極開展早期閱讀科研活動,提高科研水*。

4,開展本園美術(shù)特色活動,努力創(chuàng)辦特色園,提升辦園品牌。

1,樹立大教育觀,多渠道多形式開展家長工作,在更好服務(wù)于家長的同時并提高家長素質(zhì)。

2,做好家訪工作。*時要求做好接送時或電話聯(lián)系時的訪談工作,并做好認真的記錄,保證全學期家訪率達100%。

3,依靠家長委員會,家長學校廣大的骨干家長,辦好家長學校,采用集體與個別的形式,提高家長素質(zhì)。

4,各班的家長園地定期更換內(nèi)容。

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