總結可以讓我們對過去的工作和學習進行整理,形成有價值的經驗。在寫總結時,我們還可以借鑒一些優(yōu)秀的總結范文和方法,不斷提升自己的寫作水平。以下是一些優(yōu)秀的總結范文,供大家參考和借鑒。
酒店保安部部年終總結篇一
20xx年人事行政部工作,在酒店領導的正確帶領下,堅持“以人為本,科學發(fā)展”的重要思想為指導。通過本部門和其他部門相互配合共同努力,取得了一定工作成果。下面對20xx年度的工作做一簡要總結:
20xx年上半年以網絡招聘為主,全年共面試208人。在20xx年春季開始進行過集中的招聘工作,后期采用了地方網絡招聘、和淶源信息網建立合作,有明顯的效果。除此之外內部員工介紹的也比較多,內部員工介紹的到店工作都比較穩(wěn)定。
1、20xx年依然是酒店內部規(guī)章制度摸索完善的一年。試行版的《員工手冊》裝訂成冊發(fā)到了每個員工的手上,并進行《員工手冊》培訓和相關問題解答,讓漫臣的員工一進入漫臣就有這本手冊相伴,不論是薪酬還是里面的相關工作流程都清晰化,使員工更全面的了解漫臣酒店,全身心的投入到漫臣酒店工作中去。
2、5月我們進行過全員軍事訓練3天,通過三天的訓練,有效的激發(fā)了大家吃苦耐勞和團隊合作的'精神。使部門之間聯系更加緊密,員工和員工之間更加了解。
3、針對服務技能、服務禮儀等相關專業(yè)知識的培訓,使得漫臣酒店的服務質量上有所提升。11月15日由梁副總主持,人事部、工程部對新入職員工進行了酒店文化建設、設施設備使用、薪酬管理等知識培訓。
4、12月份,邀請我縣消防大隊專業(yè)人員到我酒店進行消防培訓與實際演練。人事行政部組織,由保安部配合,全體員工參加了一次消防培訓及消防演練。通過組織培訓學習,使大部門員工掌握了一定的消防和自救知識。
20xx年度按照公司領導的指示,人事行政部對考勤管理進行了嚴格管理,認真做好每天各部門人員出勤打卡機的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發(fā)現的異常現象反饋到各部門,并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理有很大的改進,且取得了非常好的效果。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現了一些小問題,管理人員對部門員工的考勤管理不清晰,人事行政部發(fā)現問題及時與主管溝通并及時改正。
酒店各類檔案的管理是人事行政部一項重要而又細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案、花名冊進行了較細的分類。從員工的應聘、入職、轉正、離職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整,嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫,使各類檔案的管理逐步達到了便于查找,一目了然。提高了檔案管理的工作效率與工作質量,避免了缺項,解決了亂丟亂放的現象,使各類檔案的管理更規(guī)范化和系統化。
1、招聘人才。
結合發(fā)展趨勢及酒店的實際經營狀況,20xx年招聘的主要目標是為企業(yè)有計劃的人員調整后的增補,招聘的主要途徑為內部員工推薦、網絡資源、招聘宣傳及其它招聘渠道,以免費或低成本投入為主。
2、培訓學習。
a、根據20xx年部門培訓計劃,按時按量完成部門的培訓工作,重點為:崗位職責、微笑服務、交流溝通、服務技能、服務意識、企業(yè)理念、薪酬管理、設備設施安全、消防知識等培訓。
b、建立培訓管理體制。建立人事部培訓管理體系,加強培訓與培訓管理,配合各部門組織建立起各部門的培訓機制,實行部門自身培訓與酒店培訓相結合的方式,能讓員工處處享受培訓、每天都能培訓,使得培訓一體化、機制化、結構化、有效化,人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓工作,使得全體酒店員工在各個方面有一個質的提升。
3、后勤管理。
加強對酒店員工宿舍和員工餐廳的管理,及時了解員工的思想狀況,關心員工的生活,幫助員工解決實際問題。
4、機制建設。
協助各個部門制定和完善工作流程及工作標準,明確各項工作的操作流程,提高工作效率和質量,通過一年的系統梳理,使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。
酒店保安部部年終總結篇二
客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:
1.每月完成兩個sop流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業(yè)務技能,提升了員工的素質和專業(yè)度。
2.集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。
3.每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務質量。
4.針對工作中發(fā)現的不足,安排專題培訓。暗訪中發(fā)現的物品擺放不規(guī)范的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發(fā)現查房中容易忽略的盲點。
5.房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業(yè)務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區(qū)域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛(wèi)生質量和個性化服務均較穩(wěn)定。
2.上半年總體服務質量較穩(wěn)定,1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調分數也較穩(wěn)定,沒有出現大起大落的情況;在密函和網評上均能體現我們優(yōu)秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定。酒店客房部工作總結3.專項計劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質量下降及由于人員不足導致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。
5.常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化服務不斷的創(chuàng)新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。
3.政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;
5.對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,增加酒店產品的賣點。
5.人才培養(yǎng)機制的建立,根據職業(yè)定向計劃表,上半年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。
酒店保安部部年終總結篇三
尊敬的各位領導、親愛的各位酒店業(yè)的同行:
大家下午好,很榮幸今天能代表昆明珠江源大酒店在這里跟大家做一個外管工作的交流。
xx年上半年之前,我酒店因管理疏忽和培訓力度不足以及人員頻繁流動的客觀因素,導致外管出現很多問題。比如上傳資料不及時,報表填寫錯誤等。導致酒店在整個外管工作及數據上傳中出現諸多錯誤,并直接影響到前廳部服務質量。引發(fā)客人投訴。在有一次盤龍分局組織的培訓會上還點名批評,為此自己也沒少被批評。后來在分局外管科的各位警官的監(jiān)督和幫助下外管工作得以改善,在這里我要特別謝謝外管科的張警官,在我們的外管工作中,她給了我們不少的幫助,在接待外賓的過程中,遇到的任何問題都打電話問她,她總是非常有耐心跟我講解,分局的支持和幫助,可以說是我們工作進步最關鍵的因素。在這里就我們在外管工作中的方法與經驗做個總結,也是我對xx年外管工作的總結。希望能與各酒店的同行們一起分享。也希望各位酒店同行們能指出我們工作的不足,取長補短,使我們共同發(fā)展、共同進步,就外管工作,我總結出以下幾點。
在實際的外管工作中,我覺得這是我們做好工作的最重要的因素,也正是因為之前工作失誤時的多次批評和指導,才能使我們的外管工作有了突飛猛進的進步。在短短的半年時間里,從次次批評到次次表揚,從培訓大會點名批評到上臺演講做工作經驗交流,從周周送報表到現在的每月遞送一次報表。我感到無比驕傲與自豪。如果沒有分局外管科的監(jiān)督,沒有張警官的培訓與幫助,就沒有今天的成績,謝謝主管部門的各位領導。
多次批評之后,酒店領導下死命令必須把外管培訓工作做到實處,落實到個人。并安排我專門負責這項工作。前廳部秉著外管無小事的工作理念,開始了整改工作。首先我們把金硅系統從網絡部搬到前臺。解決了不能及時上傳或傳輸中數據丟失責任不到位的問題。其次把責任落實到人頭,誰接待,誰上傳,誰填寫報表,誰負責的原則。再由領班、主管層層檢查,盡量避免出現問題。前臺相關工作人員,包括接待、收銀、大副都積極參加分局組織的講解案例和各種培訓。案例資料是使用我們自己接待外賓的資料。我們把外賓的相關證件都復印下來。然后附在住宿登記表后。這樣,外賓的相關信息一目了然。而且誰填寫時出現問題,都可以講出來,這樣一來,就能避免下次再出現同樣的錯誤。前臺的工作本來也就是如此。不斷的講解,不斷的培訓,才能避免一些失誤,才能做到更好。
由于酒店工作的特殊性,基層員工流動性較大,給外管工作也造成了一定的問題。對此,我們針對領班、大副進行強化培訓,并進行考核。采取每周集中培訓和單班分別培訓,對新入職員工第一關培訓工作就是外管數據上傳和審核。最大程度地降低出錯率。在每周組織外管培訓的同時,酒店前廳部也定期培訓一些其它的前臺相關工作技能,針對外管工作,我們也對前臺工作人員進行了相關的英語培訓,盡量讓他們能與外賓進行最基本的溝通,并且識別證件類型相關信息。此外,還了解一些相關國家的風俗禮儀,讓外賓有種回家的感覺,也正是因為我們進行不斷的學習,并根據實際情況進行規(guī)范細致的工作,使很多外賓每次到昆明都選擇入住我們酒店。這也是我們努力的一個結果。
最后,我感謝分局外管科肯定我們的工作并給我們這次機會與大家交流經驗,在此,我誠懇的邀請分局的各位領導和在座的各酒店的同行到珠江源來做客,來指導工作。謝謝。
酒店保安部部年終總結篇四
很快xx年就要結束了,我也在人事部工作了兩月有余,人事部的工作在董事長的正確領導下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學習,邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉入正軌,現就接手后的工作總結如下:
人事檔案及相關資料。
為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據工作需要,在趙總的指導下,建立了相關人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調資表》等,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
招聘與檔案管理。
招聘為了對酒店人員進行及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進行招聘,但滕州人才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房服務員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校取得聯系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學校聯系溝通,為方便人才進行儲備。
以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與部門員工之間的聯系,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于凡是來到酒店來應聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。
人員在崗情況。
酒店現有人員共計169人,其中行政辦公室8人,財務部18人,后勤部8人,市場營銷部14人,餐飲部25人,客房部30人,工程部17人,保安部14人,廚房24人,質檢部2人,人事部1人,前廳部8人,在所有人員中董事長、總經理、副總經理、總助5人,總監(jiān)2人,經理8人,副經理7人,主管5人,領班12人,員工138人,督導層以上人員占人數的18%,員工占總人數的82%。
勞動工資。
自董事長接管后,根據酒店人員工資情況,對各部門工資進行了一系列的調整,通過調整,員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,加之現在的工資能體現出優(yōu)秀與一般的差別,對于員工來講,能起到一定的激勵作用。
人員定編審核。
人力資源部根據酒店實際情況,結合部門意見,淡旺季最低編制如下。
淡季人員旺季人員。
客房部:30人+3人。
餐飲部:25人+3人。
廚房:24人+4人。
市場營銷部:14人。
后勤部:8人。
財務部:18人。
行政辦:8人。
工程部:17人。
保安部:14人。
人事、質檢部:3人。
前廳部:8人。
計:169人共:+10人計:179人。
但從實際看,人員的有效利用與經營狀態(tài)應成正比,在商務型酒店中更重要的是,初步設想為,進行交叉培訓后,部門之間相互調配人員,是最理想的辦法。
以上對20xx年10月11日到崗后的工作總結,本人和部門的工作還存在許多不足之處,需要繼續(xù)加強學習,給自己充電,努力的去充實完善自己。主要包括:
1、制度方案有待完善,形成一套適合酒店運行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環(huán)境。
2、培訓工作應加強,應在酒店范圍內形成主動學習的氛圍,培養(yǎng)酒店員工的學習積極性以及能動性,只有有了好學的員工,酒店才能進步的更快。
3、員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺,
4、員工考評工作不到位,本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統籌安排和周期性,也未能較廣泛的聽取員工意見進行綜合分析。
5、檔案管理不到位,檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領導回顧與總結,并從中汲取經驗和教訓,但是就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案??梢哉f這是檔案管理的一大缺憾。
6、業(yè)務能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識,無私的管理精神,由于知識面窄,導致管理視角不廣,并且在日常工作中出現了較低的錯誤。
針對上述問題,我部將進一步解放思想,更新觀念,強化措施,認真加以解決,計劃在明年的工作中按照以下思路開展工作。
個人操作。
(1)密切關注勞動力市場信息,和同行各級崗位信息,根據酒店經濟效益和工資總額增加情況,適時提出員工工資及福利調整建議方案。
(2)針對酒店的行業(yè)特點,貫徹實施政府有關的各項勞保政策,協助建立完善勞動用工規(guī)章制度,嚴格依法用工,針對員工提出的合理要求,認真妥善的予以處理。
(3)依據酒店規(guī)章制度審批各類休假申請,加班及補休。
(4)根據酒店實際經營情況,分析酒店人員需求,提出合理調整人員結構方案,確保人力資源的共享,及合理使用。例如:餐飲的員工如果也能做客房服務員,前臺的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐,保安員也可以做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支,又給了員工多掌握服務技能的學習的機會,可謂是兩全齊美。
(5)根據酒店人員的變動和領導的要求編輯員工通訊錄。
(6)按照酒店制度落實人事年度、月度工作計劃及工作總結。
(7)跟進落實人員招聘、考評、調動、晉級、晉升、辭退等工作。
(8)計劃在春、夏、秋季酒店接待任務不繁重的時間段,進行如:春游、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動、放松員工的心情,調整員工心態(tài),以飽滿的精神狀態(tài)投入到對客服務當中去,有快樂的員工才會有快樂的客人。
(9)做好人力資源開發(fā)工作,不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質,為酒店各部門準備好后備人才,隨時為酒店補充好各級員工。
(10)定期與各部門溝通,檢查、監(jiān)督酒店有關人力資源方面的各項規(guī)章制度的落實,避免出現編外員工、逃跑員工等情況。
(11)針對酒店的用人需求和酒店的實際情況進行招聘、人員篩選、面試。
(12)對員工提出的薪酬問題,要深入了解情況,處理調解,既要維護酒店利益又要使員工理解接受。
(13)保持與各酒店同行,旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關系互相交流,及時掌握同行最新信息。
(14)做好所有員工的人事檔案的保密工作,落實好人事保密制度和員工檔案管理制度。
(15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會。
2、人事培訓。
制定部門的培訓計劃,并協助策劃酒店各部門的培訓工作。實施交叉培訓計劃,讓酒店員工都能成為多面手。
3、辦公物料。
本著節(jié)約每一張紙,每一支筆的原則,進行部門耗用物料的申購和領用。
4、安全責任。
做為部門的安全責任人,隨時注意部門的日常防火及安全隱患。
5、跨部門及分部門協調。
(1)與其他部門溝通及轉達人力資源部的使用及培訓信息給有關部門和分管老總。
(2)與其他部門做好溝通,配合質檢部處理員工的投訴。
6、需進一步掌握的知識和技能。
熟悉國家勞動法、酒店制訂的各項規(guī)章制度,掌握各部門用工和培訓情況,熟練操作電腦、熟悉word、excel等軟件的使用,以便于更好的為酒店服務。
以上是對20xx年工作的總結和對20xx年工作的展望,相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能,將人事工作提高一個新臺階。
酒店保安部部年終總結篇五
12小時制20:30-次日20:30,客房部協調固定值班房間。
二、值班的回報及交接規(guī)定。
值班經理要直接向總經理負責并匯報工作:反映客人的意見,匯報發(fā)現的問題及問題解決處理情況,提出需要跟辦的事項。
三、值班崗位職責及標準。
1、根據總經辦排定的值班表,提前做好值班準備工作,當天酒店情況,并在值班本上記錄:
(1)酒店當日出租情況。
(2)當日在店、抵店、離店vip情況。
(3)當日在店的團隊、會議信息。
(4)當日重要宴會信息。
(5)當日有無計劃內的可能對客人造成影響的事件如:停水、電、氣、電梯維修、改建、裝修、消防演習、工程等。
2、值班期間,確保手機24小時開機振動狀態(tài)(保證手機電池電量充足),工作電話接聽率100%;著工作裝。
3、
4、密切關注經營、運轉情況,及時做好組織協調和服務工作。負責做好夜間安全的防護工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安全崗、安全通道,以消除各種隱患,保證酒店財務以及客人的人身財產安全。
5、加強夜班巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發(fā)現問題及。
時解決,并做好工作記錄。
6、值班期間巡視后勤區(qū)域(各種設備間、員工餐廳等)及時發(fā)現問題,采取有效措施,妥善處理。
7、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時,認真傾聽,妥善解決。并在工作日志上做好書面記錄。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時,可以適當的滿足賓客的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。
8、主動征求賓客的意見,對賓客的意見及時加以分析、處理,并采取預防措施,促進酒店優(yōu)質服務的開展和質量的改進。
9、維護整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氛圍,督導各營業(yè)點擺設、燈光、背景音樂、服務質量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。
10、值班經理要對昨天的當班情況進行匯總說明,對檢查過程中的不合格項進行評析,各部門經理針對不合格項提出整改措施,下一值班經理對其進行質量跟蹤和落實。
11、巡視時間:21:00一次、23:30一次,每次巡視時間不得少于30分鐘。其余時間在酒店大堂值守。
12、值班開始前應告知前臺、保安、房務中心,出現問題隨時聯系。
四、檢查內容及標準:
1、大廳公共區(qū)域。
(1)戶外廣告燈、霓虹燈、照明燈工作是否正常。
(2)煙缸是否整潔。
(3)鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標準。
(4)花盆內是否有垃圾及煙頭。
(5)大廳地面光亮程度是否達標。
(6)大廳玻璃光亮程度及金屬扶手光亮程度是否達標。
(7)電梯轎廂內地毯及四周衛(wèi)生是否清潔。
(8)公共洗手間高峰時間是否有pa在崗。
(1)燈光管制:大廳燈燈光(由前廳總臺人員控制)要求根據天色。
和季節(jié)的不同及時開關。
(2)停車場:車位分區(qū)清晰、車道指導明確、出入口通暢、夜間有。
燈光照明;停車場臺階處車輛禁止通行牌、禁止泊車牌的擺放齊全、無缺少,在客情高峰時有無專人現場指揮。
(3)酒店的外圍:路標、路燈、門、窗、玻璃、垃圾箱是否完好、
整潔。
(4)所有燈光、公共區(qū)域空調在規(guī)定時間內是否按規(guī)定開關。
3、安全檢查:
(1)安全通道:沒有障礙物、疏散指示燈完好、照明燈完好、防火。
門關閉、安全門關閉但不得上鎖;
(2)消防器材:全部擺放到位,可以隨時使用;門、掛件、吊燈等。
是否牢固、無安全隱患。
(3)地面滑時是否有警示牌。
(4)設備維修是否有警示牌。
(5)樓層、庭院、職工宿舍有安全人員巡視。
(6)燈光管制:大廳及外景觀燈光要求時間關閉。
(7)不定時檢查夜班人員是否有很好的工作狀態(tài)。
(8)每夜兩次不定時電話檢查夜班員工的工作情況。
4、辦公區(qū)域:
(1)下班后各部門是否能切斷所有的電源并鎖門、關窗,是否保持。
辦公區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生。
(2)是否在辦公區(qū)域大聲喧嘩。
(3)是否在辦公區(qū)域內抽煙。
(4)是否在辦公區(qū)域內吃零食。
(5)下班后,是否清理辦公臺面,保持工作環(huán)境的整潔。
5、員工設備:
(1)更衣室:
第一、更衣室衛(wèi)生是否達到要求;
第二、更衣室的設施設備是否正常;
第三、通道衛(wèi)生狀況是否正常;
(2)職工食堂:
第一、職工食堂是否準時開餐,是否提前收餐;
第二、菜肴的溫度是否適宜;
第三、食堂是否干凈整潔;
第四、是否準時出菜;
酒店保安部部年終總結篇六
xxxx年的工作可以概括為“一個中心,兩個重點,三個要抓”,詳細的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發(fā)展強品牌;抓安全生產、抓文化培訓、抓節(jié)能增效”。下面我將詳細進行闡述。
一、一個中心:以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,這是每個經營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來的,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質,提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
二、兩個重點:重管理樹形象、重發(fā)展強品牌。
重管理樹形象:科學決策,群策群力,一個企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據各項工作任務的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規(guī)范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務質量和服務水平,也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標榜。
重發(fā)展強品牌:xxxx年,xx酒店全年客房入住率達%,平均房價元/間,餐廳就餐率達%,日均收入萬元,在漳浦同行業(yè)中處于前列。這些都得益于硬件設施的改進、服務質量的提高。作為漳浦第一家四星級酒店,我們有著得天獨厚的優(yōu)勢,但也深知行業(yè)競爭的激烈,誰能穩(wěn)住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發(fā)展,xxxx年酒店積極尋找客源,通過市場調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店最優(yōu)質的服務,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定。加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起xx酒店品牌。三個要抓:抓安全生產、抓文化培訓、抓節(jié)能增效。
抓安全生產:酒店堅持“安全第一,預防為主”的方針,本著“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,做到責任到人;堅持進行安全衛(wèi)生大檢查,并對存在的安全隱患及時、限時整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時,消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。
抓文化培訓:酒店一直把對企業(yè)文化的形成和員工的培訓作為一項重點來抓,完善培訓方式,采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務人員的知識結構,找準部門特點與弱點,將重點放在店紀店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務技能操作規(guī)范化的培訓,促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時,建立健全班前例會制度,以便及時總結前一天的工作,安排當天的工作。
注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對客服務。要求在對客服務盡量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破,用客人的口碑擴大酒店形象和影響面,整體服務質量有較大提高。全年共評出優(yōu)秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優(yōu)秀代表有、是xx酒店人的驕傲,我們要向她們學習,學習他們敬業(yè)奉獻的精神,學習她們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學習她們善待顧客、細致周到的服務理念。
抓節(jié)能增效:首先,加強財務核算管理。各經營部門按月核算收支,分析營業(yè)收入和成本控制情況,發(fā)現問題及時采取對策。財務部加強對每日收入的審核,避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。
修舊如新的原則,注意設備設施維護、保養(yǎng),總結改進錯誤及容易損壞設備設施的操作方式,防患于未然;將維護保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細節(jié)中,必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習慣。
當然在一年中,酒店也突出了一些存在的問題,有些來自于客人投訴反饋的意見,有些是酒店部門自查所發(fā)現的。具體有以下幾方面:
一、設施設備不盡完善。
二、員工隊伍不夠完善,員工流動率過高。
三、服務技能有待提升。服務技能主要表現在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”;執(zhí)行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
四、服務質量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
五、營銷部未形成強有力的客戶團隊。
總之xxxx年取得的成績都歸功于全體員工不懈的努力。同仁們,通過大家的團結協作、共同努力,xx酒店在過去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全,取得了更大的進步,我們xx酒店人可以自豪地說:是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章。
xxxx年,我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待進一步提高,客觀形勢要求我們效益必須進一步提升。根據董事長的要求,我們今年的營業(yè)收入要比去年增幅%。只要我們積極改革挖潛,完成任務我們是有信心的,在我們面前是機遇與挑戰(zhàn)并存,壓力與動力同在,在xx酒店人面前沒有攻不下的難關,我相信只要抓住機遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。
為圓滿完成xxxx年全年任務指標,我們必須努力做好以下幾個方面的工作:
一、內挖潛力,外拓客源,共同提高客戶入住率及餐廳就餐率。繼續(xù)在全員營銷全同服務上下功夫。xx酒店上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷。建立客戶檔案,了解客人的愛好,無微不至地做好服務工作。為擴大xx酒店在漳浦縣乃至漳州市的影響,適應不同顧客群體的需求,要利用一切喜慶機會,開展豐富多彩的特色促銷活動。作個有心人,商機到處有,采取“走出去,請進來”、送上門、發(fā)賀卡、送優(yōu)惠等多種形式,讓顧客了解xx酒店,享受xx酒店的服務。
二、開展優(yōu)質服務和創(chuàng)先活動,為員工展示才華提供舞臺。繼續(xù)評選季度優(yōu)秀員工活動,對于當選的員工,頒布資金并作為職位提升的主要依據。在全公司營造爭當先進、向先進學習的濃厚氛圍,促進服務質量的提高。
三、做好各項服務保障工作,一切為了顧客的需要??头坎?、餐飲部是公司的第一線,直接為顧客服務,代表著xx酒店的形象,xx酒店的形象如何,首先取決于客房部和餐飲部的服務。認真總結服務經驗,提升服務質量,讓顧客開心而來、滿意而歸,爭取百分百的回頭率。
其他各部門除了出色完成本職工作外,要為客房部、餐飲部做好服務保障工作。財務部要及時準確、公平、合理地處理好涉內涉外財務,做好商品、物資采購,確保一線需求。保安工程部,做好水、電、暖、冷、氣正常運行,設備完好無損,節(jié)能降耗,指揮、管理好顧客及員工車輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理,績效考核、薪資管理及員工培訓工作。
今年是xx酒店大酒店開業(yè)的第六年,也是漳浦成為優(yōu)秀旅游縣的第一年,我們要抓住這個大好時機,實現今年的營業(yè)任務,需要酒店領導的正確領導,更需要全體同仁的共同努力,讓我們團結一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,實現xx酒店經濟效益的突飛猛進,以優(yōu)異的業(yè)績?yōu)閤x酒店奠定堅實基礎,為xx酒店品牌而努力奮斗!
酒店保安部部年終總結篇七
時光飛逝,轉眼間20××年即將過去。在這一年里,某某酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評?,F將今年來的工作情況匯報如下:
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質培養(yǎng)作為工作的重點。包括、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高。
管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客房、房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑設施的使用率也有所增加。
一個酒店的形象除了優(yōu)質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關的,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。
今后,我管理部會團結一致,在某某酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點:
1、繼續(xù)加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。
2、繼續(xù)落實責任制,抓好衛(wèi)生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。
3、綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客戶提供優(yōu)質、滿意的服務。
20××年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20××年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
酒店保安部部年終總結篇八
尊敬的董事長、各位領導、各位同仁:
剛剛過去的xx年是xx集團子公司xx酒店加盟如家特許店————高新區(qū)創(chuàng)業(yè)街店創(chuàng)建初始的第二年,是創(chuàng)業(yè)街店夯實基礎,樹立品牌,加快發(fā)展的一年,也是xx酒店從起步探索到市場占有率穩(wěn)步攀升的一年。一年來,在董事長的統一領導和部署下,在集團各位同仁的關心支持下,以經濟創(chuàng)收、管理創(chuàng)利、服務創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)定為工作主線,圓滿完成了集團下達的各項經營任務指標,在創(chuàng)造較好經濟效益的同時,社會效益得到進一步提高。
下面,我代表如家高新區(qū)創(chuàng)業(yè)街店向大家做xx年工作總結。
酒店管理層根據集團總體要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,并帶領全體員工齊心協力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了較為理想的業(yè)績。
經營創(chuàng)收。酒店緊緊抓住營銷這個中心,圍繞吸引顧客、會議接待和旅游團體接待三個方面,通過強化全員營銷意識、調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源,取得了良好發(fā)展勢頭。
酒店xx年全年實現營業(yè)收入1200萬元,比xx年超額350萬元,增幅為41%。其中客房收入為1100萬元,餐飲收入65萬元,其它收入共35萬元。銷售業(yè)績繼續(xù)在山西城區(qū)名列前茅。全年客房平均入住率為108%,年均房價179元/間。兩項指標均高于全市三星級酒店的平均值。開業(yè)以來累計上交集團1028萬元,利潤281萬元,在短短兩年時間已全部收回初始投入資金。
管理創(chuàng)利。xx年,酒店保持節(jié)儉辦企業(yè)的思想,通過節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在能源費用、物料消耗、采購庫管等方方面面精打細算,倡導節(jié)約,從嚴控制。
服務創(chuàng)優(yōu)。酒店的產品就是服務,酒店的品牌也在服務。我們通過強化精細化管理,在個性化、人性化服務上下功夫,投其所好,適其所求。我店在xx年獲得了服務明星美譽。
安全創(chuàng)穩(wěn)定。安全是企業(yè)的基石。xx年我們做到了日常的防火、防盜、防燙傷、防電、防食物中毒等“六防”,全年未發(fā)生一件意外安全事故。
(一)以效益為目標,抓好營銷工作。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作。
(三)以質量為根本,提升管理水平。
(四)以培訓為手段,提高員工綜合素質。
(五)以降耗為核心,抓好成本控制工作。
(六)以責任為基石,抓好安保和后勤工作。
(七)以員工為主體,營造和諧、健康的企業(yè)氛圍。
xx年各項成績的取得,得益于董事長的科學決策和部署,得益于集團各位領導及兄弟單位的關心支持,得益于酒店上下全體員工的凝心聚力,真抓實干,這些為我們充滿希望地邁向xx年提供了扎實的基礎和有利的環(huán)境。
xx年的任務目標:力爭實現營業(yè)收入1200萬元,其中客房計劃實現收入1100萬元,餐飲計劃實現收入70萬元,其他收入30萬元,全年力爭實現利潤258萬元。為圓滿完成xx全年任務目標,我們必須努力做好以下幾方面工作。
(一)全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。
(二)準確定位,轉變觀念,加大營銷力度,千方百計提高客房入住率及餐廳就餐率。根據不同季節(jié)、不同節(jié)日制定營銷計劃,開展特色營銷活動。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。
(三)加大培訓力度,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業(yè)務技能,提高服務質量。
(四)做好安全、后勤服務保障工作。注意加強對設施設備的維護保養(yǎng),節(jié)能降耗、開源節(jié)流,保持設備完好率;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防范工作;加強成本控制,做好物品選購,確保一線需求,做好酒店員工選聘和人力資源的編制定員管理。
各位同仁,過去的一年極不平凡,我們并肩同行,今年的任務十分艱巨,我們任重道遠。面對競爭更加激烈的形勢,面對生存發(fā)展的新任務,讓我們用共同的智慧,共同的擔當,務實創(chuàng)新,開拓進取,齊心協力,為xx集團的發(fā)展再建新功。
最后,在辭舊迎新之際,祝大家新春快樂,萬事如意,祝集團發(fā)展再上臺階。
酒店保安部部年終總結篇九
跨出校門踏上昌隆是我人生中的一個轉折點!昌隆是個團結、友好的集體,開展過各種活動、潛能培訓,讓我們在工作中快樂成長并走向成熟,同時昌隆生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉眼間我已在昌隆工作有半年了,在這半年里我學到了很多、也改變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這半年來的工作總結:
偶然的機會我被調到酒店前廳部商務中心任職,這又是我新的起點吧!試用期是兩個月,兩個月來決定能我是否合適做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開始在商務中心上班恰是公司全面搞六常管理時期,那時候資料很多,對于我這剛接手的職員來說卻是忙不過來,經常都是延長時間才下班,最后還是在主管的幫助下減少我的工作量,順利的完成我的工作,感到很欣慰經過一段時間在主管的帶領指導下,這份工作我慢慢適應了!兩個月后我轉正為正式員工,既然我選擇了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責。
商務中心主要是負責打字打印、復印、傳真、話費、上網、待定機票等業(yè)務。經承擔本職位以來,我本著不煩不厭的微笑服務去對待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:
1、對于剛出社會的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務中心上班,和同事們交流的機會也不多,和同事們在一起的時候很少主動和他們交流,這樣也許導致在他們的眼中我是個獨來獨往、很偏僻冷漠的一個人。其實我是個樂觀直爽、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業(yè)的每一位職員們都應該懂得禮節(jié)禮貌、樂觀直爽的。
2、工作半年了我沒有自己訂過機票,都是主管幫助下訂過幾張,如果偶然主管不上班客人要來訂機票,我擔心會出錯。
3、在打資料的過程中,有時候資料又多忙不過來我沒有仔細查看,其實有時候還出現錯別字或是多一個字或少個字。
4、曾背熟的各部門領導的手機號碼、電話號碼,但不經常用,久而久之會淡忘,偶爾要打電話起來要翻翻本子。
5、做事情沒順序、反映遲鈍,有時急要的文件沒有及時的打印出來。
今年在酒店諸位領導的帶領下,我始終牢記酒店的團結、高效、真誠、務實的企業(yè)精神,很好的完成各崗位工作之外找出自己的不足之處以及個人需要改進和學習的新目標。
1、客人的投訴率有所下降。
酒店前臺是整個酒店的窗口,是與客人打交道的第一線,如果這一關把握不好,就等于所有的努力都是白廢,酒店服務不是1001=99,而是1001=0的結果。因為酒店的硬件設施和其他條件導致客人投訴,但我們耐心向客人解釋,客人大多能諒解,客人的投訴率有所下降。
當然我們首先要諒解客人,要先站在客人的角度想,才會把問題解決得更好,更能了解我們酒店自身的不足之處并加以改進。
2、成功接待大型團隊。
在部門經理的指導下出色的接待了武術比賽等大型團隊,從中我學到了不少酒店管理方面的知識。
酒店保安部部年終總結篇十
各位同事:
承蒙公司領導的信任和同志們的厚愛,我有幸擔任公司董事長一職,這既是一種榮譽,更是一份責任與使命,我將不辱使命,不負重托,以扎實的工作和一流的業(yè)績回報公司,回報領導,并努力做到以下幾點:
始終把公司利益擺在首位,堅決服從領導安排,時時事事講大局、講團結、講律,認真完成上級交辦的各項工作任務,以一流的工作態(tài)度、一流的工作質量、一流的工作效益,報答公司的培養(yǎng)和信任。
堅決做到三要:即把工作當作事業(yè)干,把工作當作樂趣干,把工作當作自己的事干,主動想工作,堅持高起點;主動干工作,堅持高標準;主動搶工作,堅持高要求;對本職工作不僅勝任,更要勝出。
不斷加強學習,不斷提高自身工作駕馭力和帶動感召力,真正做到扎扎實實做事,堂堂正正做人,清清白白履職。
首先,非常感謝董事會成員和全體同仁對我的信任,今天的任命,使我感覺肩上的擔子又重了很多,但有各位同仁做堅強的后盾,我又感覺渾身充滿了力量,相信,只要我們大家團結一心、緊密配合,緊緊圍繞企業(yè)發(fā)展目標、計劃進行深入鉆研,努力打造企業(yè)文化,不斷尋求更新更好的工作方法,酒店的綜合品質就能得到穩(wěn)定、有序的提升,我們的明天就更美好!下面我重點強調一下下步工作重心:
首先從我個人作起嚴格要求自己扎實做好每一項細節(jié)工作進而嚴格要求下屬管理人員尤其是中高層管理人員抓紀律抓效率深入進行部門正規(guī)化建設用"數字化"管理提高團隊執(zhí)行力打造作風優(yōu)良、紀律嚴明的一流團隊。
對兩店幾年來積淀的企業(yè)文化進行集中整合,進行規(guī)范,做到資源共享,例如xxx每周四進行的安全大檢查,xxx元一樣可以執(zhí)行,再如xxx每天總經理帶隊的巡檢,xxx亦可以很好的效仿。還有兩店合辦的內刊,同樣是兩店文化、信息互通的橋梁和紐帶。不間斷開展兩店技能比武和互動型的學習、文體活動。互相學習、取長補短。通過比賽,利用集體榮譽感增加員工團隊凝聚力,提高協作、配合意識。
繼續(xù)以五常管理為基礎,做到所有物品有家、有主人,工具用具有使用期限,每項工作細節(jié)有標準,有責任人,有獎罰制度。引用數字化管理,例如把全年經營指標、費用指標細化到月,再到部門,用數字進網行管理規(guī)范,杜絕籠統管理、口號管理帶來的不可控因素。又例如前廳每日客戶回訪量用數字進行規(guī)范,并于第二天晨會將回訪紀錄上交,這樣可以有效戒除工作中的隨意性。
深入推行績效考核制度,提高管理人員工作熱情和積極性另一方面是基層員工的激勵,各部門要充分使用好員工月考核一覽表,打分要公平公正,所有獎分和扣分項目均要在班前例會網上進行案例分享,提高打分透明度另外加大最佳建議獎、文體參與獎的獎勵力度。
為員工營造和諧溫馨的良好工作氛圍在日常管理中要求管理人員真正做到少訓多教尊重員工人格用真情感染員工不能僅以制度管人要求工會認真履行職責關心、關注員工生活積極解決員工工作生活中出現的困難認真監(jiān)督、落實員工餐每周食譜制度落實好節(jié)假日福利發(fā)放讓員工真心感受到家的溫暖。最后讓我們真誠攜手以心交心以情暖情處處以大局為重不斷學習、追求卓越打造精品人生共創(chuàng)盛世、永發(fā)輝煌燦爛的明天!謝謝大家!
酒店保安部部年終總結篇十一
過去的20××年,是及不帄凡的一年,在公司董事會及經營領導班子的正 確領導下,財務部全體員工,團結一致,緊密配合,比較順利的完成了公司會計 核算、報表報送、財務計劃、財務分析、費用管理、資金籌措和結算多項工作任 務。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來的工作,主要 有以下幾點:
1、20××年財務預算計劃工作。今年1月份,根據××總公司及公司領 導班子的工作要求,結合市場情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合帄衡, 統籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則,在反復聽取各方面意見的基礎上, 向××總公司上報了20××年公司財務計劃。并且,根據××總公司下達公司的20×× 年計劃任務,層層分解落實,下達了有關部門20××年計劃任務指標。同時,為 了保證財務計劃的順利完成,財務部對各部計劃任務進行逐月檢查和分析,及時 發(fā)現各部門計劃任務指標執(zhí)行中存在的問題,為公司領導制定經營決策提供重要 依據。
2、××年年財務決算工作?!痢聊昴曦攧諞Q算工作,是××公司會計報表第一 次上報××總公司,這對會計決算工作提出了更高的要求。財務部根據會計決算 工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協力,加班加點不計報酬,認真保質保量地 完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細的報表 說明,完滿地完成了會計決算工作任務。
3、員工集資工作。為了減少利息支出,減支增效。今年4月初,根據×× 總公司業(yè)務發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及公司領導班子的決定,財務部組 織員工動員集資,半個月內完成集資××萬元,完成了公司為中陜總公司發(fā)展項 目籌措部分資金的任務。6月份,經過多方努力,從××工行××支行取得貸款×× 萬元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項××萬元,為公司節(jié)約利息 支出××萬元。今年11月至12月,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,按照 銀行規(guī)定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息××%,一方面取消公司貸款×× 萬元額度,直接影響公司信貸信譽。對此,公司領導十分著急。公司領導與財務 部采取多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉資金,經過動員員工退住房公積金 后集資等辦法,籌措資金××多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,維護了公司信 貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節(jié)約利息支出××萬元。
4、中小企業(yè)融資工作?!痢凉緩娜ツ?月份整體劃轉××總公司管理以 來,按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強,保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如 何搞好資產運作,發(fā)揮現有資產的最大效益,已是公司經濟工作的重要環(huán)節(jié)。為 此,20××年財務部在資產抵押貸款中小企業(yè)融資方面,做了大量工作。1至3 月份,多次向××銀行報送貸款資料,銀行開戶、結算、轉移員工工資發(fā)放賬號, 拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料, 5月份多次向××支行報送貸款資料,多次接受貸款調查。經過公司領導和財務 部的多次努力,6月份從××支行取得貸款××萬元。進入9月份后,公司先后有 工商行××支行×筆貸款××萬元到期,財務部全力以赴,公司領導大力協調,通 過員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節(jié)約了財務費用支出。20××年 先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資××萬元,財務部代表公司為××總公司業(yè)務 發(fā)展解決急需資金問題,作出了顯著成績。
5、財會工作量化管理。20××年,財務部人員進行了較大調整,調整以后 財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項工作任務,帶領財務部新老員工又好 又快的完成各項工作任務,財務部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、 費用管理、資金調拔、財務計劃、財務分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項 工作任務進行具體量化,根據輕重緩急,具體分工,規(guī)定時間,落實到人,月初 計劃,月中檢查,月末考核,使財務部各項工作落到了實處,既分工,又合作, 緊張、規(guī)范保質保量的按時完成了工作任務,使公司領導能夠通過財務信息帄臺、 各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財務狀況,為公司領導制定經營決策提供 了重要依據。
6、財務人員業(yè)務學習。為了認真貫徹執(zhí)行財政部新頒布的38個會計準則, 新的企業(yè)所得稅法實施細則。財務部先后多次組織全體財會人員,學習新會計準 則,學習新企業(yè)所得稅法,對照新準則,新所得稅法,結合公司實際,充分利用 會計政策,開展會計核算。不斷提高財會人員的業(yè)務技術水帄。
酒店保安部部年終總結篇十二
首先,我要感謝集團公司董事長及公司各位領導對我的信任和厚望,將我任命為澳門豆撈養(yǎng)生會所店總。這將是我職業(yè)生涯中的又一次博弈,也將是我職業(yè)生涯中最重要的一次質的轉變。我將不遺余力的為桃源餐飲集團的建設添加絢麗的色彩。
其次,我要感謝各位店總及集團所有伙伴們。感謝您們給予的配合和包容,在以后的工作、學習、交流中還請各位多多指教、配合、包容。愿我彼此能成為對方工作中那個支點。請多關照!
我還要感謝咱們澳門豆撈養(yǎng)生會所的全體事業(yè)伙伴們,是你們辛勤勞動的工作成績成就了店里的輝煌,是你們的責任心成就了店里堅實的核心,是你們的支持、幫襯、力挺才有我今天臺上的高歌。謝謝你們,我最愛的伙伴們!!
下面由我代表澳門豆撈養(yǎng)生會所,對上月的工作做總結,對6月份的工作做計劃。
內部招待:2243元。酒店廚房毛利在62.5%。酒店酒水毛利65.64%,酒店總體毛利在63.2%。
1、營業(yè)銷售額下降的問題,由于天氣逐漸炎熱;客戶群體對夏季
吃豆撈火鍋上火、煩躁的就餐意識及先入為主的觀念,導致客戶群體的流失。針對這個問題,我們的團隊積極努力共同協商倡導“養(yǎng)生消費”的溫補時令菜牌,通過銷售及全員行動共同宣傳我們店里這一消費理念及養(yǎng)生消費概念,倡導和引領客戶群體消費,并致力于“海鮮美食節(jié)”的銷售上推廣我們的這一措施。于此同時,要求管理人員全員公關、全員銷售、全員回款共同面對客戶群體,并每晚工作會議上進行分析和總結。做到心中有數,相互補臺。力爭我們的營業(yè)銷售額,穩(wěn)健、平穩(wěn)的度過銷售淡季。并在逐漸炎熱季節(jié)里打好保本爭利的持續(xù)戰(zhàn)。
2、物品的使用能源方面,由于一些環(huán)節(jié)上的銜接不是很到位,導
致了能源方面的浪費。為此,我們團隊正在擬制定相應的《能源使用管理制度》,空調的設置溫度、燈效開關、冷庫的出入庫管理、廚房的保險自冷設備的開關使用頻率,各個崗位自來水的使用等細節(jié)都做出了統一的標準和控制方案,有專人負責,落實到人頭。
3、以前每個月物品盤點,或多或少總是要差,物品有遺失的現象。
從5月份開始,后廚在張廚師長的帶領下將把物品的“六常法”
管理,貫徹和落實到位了。對物品進行了科學的分類、整理,監(jiān)管,檢查,落實責任人,防微杜漸。提高了工作效率的同時也杜絕了這個現象的發(fā)生并確保原材料的成本率。
4、由于工作的系統性和銜接性的問題始終沒能貫徹統一起來,因
此,管理層及一線員工的業(yè)務技能和專業(yè)素質應進一步提高、鞏固和強化。正視到這個問題后我們團隊將在6月份,由前臺經理宋媛媛、銷售經理王夢寧、廚師長張玉寶分別進行業(yè)務培訓和督導,爭取在穩(wěn)步提高的基礎上,每個個體都有顯著的提高。
5、推銷意識的薄弱也是我們團隊的致命弱點,為此我們團隊也會
在6月份針對這個問題連同團隊的協作,業(yè)務技能的培訓一起抓起來。推銷形成激勵制分班組進行。在培訓的時候強調推銷的技巧及推銷在酒店銷售的作用,讓團隊伙伴們清楚的知道并愿意積極能動的配合整體營銷方案的實施,打好海鮮節(jié)這一營銷戰(zhàn)。
當然,我們團隊也會有一些問題沒有自省到,我們歡迎兄弟團隊給我們意見、建議、我們會找出問題根本原因所在,盡快的解決問題。我相信我們的團隊一定行!豆撈的伙伴們——我們能不能端正態(tài)度接收批評,努力完善自己,提高團隊競爭意識,敢超兄弟單位?!
6月份基本工作計劃
在本月,由于天氣逐漸炎熱,營業(yè)銷售將面臨一個瓶頸及考驗。綜合
各方面實際情況,我們將從以下幾個時間點,由表及里逐層逐次,全方位、成系統、見規(guī)劃的開展工作。
1、各時間點工作安排如下
6.01-----6.15,主抓海鮮節(jié)菜品推廣、各環(huán)節(jié)流程銜接。員工行為規(guī)范、專業(yè)技能培訓。
6.16-----6.22,主抓工作效率、團隊協作。
6.23-----6.30,主抓安全防范、節(jié)能降耗、簽單回款。
我,作為澳門豆撈養(yǎng)生會所的店總,我將以身作則,努力工作,用心做人、用心做事。帶領我們團隊,創(chuàng)造更好的業(yè)績,共同打造澳門豆撈養(yǎng)生會所更加輝煌的明天!
我可親!可敬!更可愛的澳門豆撈養(yǎng)生會所的事業(yè)伙伴們——讓我們握緊彼此的手,攙扶著彼此的信念共同騰飛!
酒店保安部部年終總結篇十三
各位同事:
經過一年來全體員工的共同努力,今天我們在此歡聚一堂,總結過去,展望未來。
在新的一年里,我愿和xx所有員工一起共同努力,再創(chuàng)輝煌!
時光尤如白駒過隙。彈指一揮間,xx閥片從無到有,從小到大,從弱到強,已走過了八個春秋。回首風雨中邁出的每一步,呈現在眼前的不僅僅是幾載創(chuàng)業(yè)的艱辛,幾度守業(yè)的波折,幾番拓業(yè)的挑戰(zhàn),還有各位員工的不懈努力,公司產銷規(guī)模的不斷擴大,市場地位的不斷提升,品牌聲譽的不斷上揚,綜合實力的不斷增強。所有這些,都讓我們倍感自豪和榮光。
八年前的xx閥片最初起名叫xxx工貿有限公司。是一個簡陋而又略顯青澀的小加工作坊。三個志同道合的創(chuàng)業(yè)者,一腔創(chuàng)業(yè)的激情,幾臺簡陋的機器是當時我們擁有的所有家當。經過八年的摸爬滾打,20xx年的xx閥片制造有限公司已經發(fā)展成為一個年輕而又成熟、穩(wěn)健而又充滿活力的企業(yè)。
八年風雨,已成往事;放眼未來,任重道遠。我們將以飽滿的激情投入到工作中去,加倍努力工作,切實提高工作效率,追求優(yōu)異品質,實現企業(yè)與員工的共同發(fā)展。
“雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。在未來的發(fā)展征程中,我堅信:只要全體員工兢兢業(yè)業(yè)地工作,孜孜不倦地學習,不拘一格地思考,嘔心瀝血地創(chuàng)新,面對挑戰(zhàn),勇敢拼搏,就一定能把xx閥片建設成為業(yè)內一流的高科技創(chuàng)新企業(yè)。我們也將會在企業(yè)大發(fā)展的過程中,共同度過人生中最為充實、美好的工作歲月。
一元復始,萬象更新。新的一年將開啟新的希望,新的歷程將承載新的夢想。20xx年,正是我們創(chuàng)造夢想、揚帆啟航的關鍵之年,我們將貫徹和落實新的“勞動合同法”,銳意進取,團結協作,大膽創(chuàng)新,共同創(chuàng)造人生的事業(yè)輝煌!
酒店保安部部年終總結篇十四
為了實現酒店xxxx年以上工作計劃目標,同時完成領導下達的全年目標任務620萬,首先我們要解決xxxx年工作成存在的問題,不斷總結工作中的成敗,才能實現目標計劃,具體工作如下:
1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進員工酒店意識不斷提高,服務理念進一步深化,讓微笑成為員工的自覺行動。了解個性化服務,形成“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經理以上干部每周例會培訓,學習現代酒店管理專業(yè)知識,通過系統的培訓教育,拓寬管理人員的知識內涵,提升業(yè)務技能和管理意識,使經營管理素質得到進一步提高。
3、加強崗位間的協作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求部門進行一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。
4、“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,要求整理一些“應知應會”知識資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。同時,還通過各崗位每天的班前會培訓,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓效果,我們將開展日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規(guī)范檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區(qū)域及客房的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查,總經理率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。不允許重復問題發(fā)生,要制定重復問題發(fā)生的處理機制,有問題必須迅速整改,要堅持“三不放過原則”,要遵循“閉環(huán)原則”并形成習慣?!叭环胚^”原則就是發(fā)生問題沒有找到原因不放過;沒有找到責任人不放過;沒有整改措施不放過。這是要大家學會找到解決問題的辦法。“閉環(huán)的原則”即堅持“計劃——實施——檢查——提高”四環(huán)節(jié)完整鏈條,真正實現解決問題的工作機效。
6、管理人員工作率先示范,實行工作績效末位淘汰制,“能者上,平者讓,庸者下”。如連續(xù)三個月個人績效考核最后一名則免職或降級,連續(xù)三個月個人績效第一名則實行獎勵政策。酒店將不斷打造強大的中層管理人員隊伍,打造團隊力量,提高酒店決策的執(zhí)行力。
7、根據酒店實際情況,結合有關火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。要求參加培訓人次占酒店總人數90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。
8、注重強化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質。使所有員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業(yè)道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
為從長遠出發(fā),酒店要認真做好均衡價格、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。
2、落實協議單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行,設計客戶回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,以有力推動銷售業(yè)績的提升。
3、認真做好上門散客的銷售工作。隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優(yōu)化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較好水平。
4、自駕游方案的逐步落實,不斷擴大酒店自駕驛站的知名度,將酒店真正打造成宜昌首家自駕游中轉基地。
5、做好各項營銷策劃并付諸實施,爭取市場更多份額。
6、酒店地理位置離高速出入口較近,這是我們的優(yōu)勢之一,所以,xxxx年要加強對周邊縣市區(qū)的銷售宣傳工作,加大酒店宣傳輻射面,首先提高酒店知名度,才能有力推動銷售的業(yè)績。
根據責任制要求,通過系列措施,完成月度經濟任務指標,完成年度經濟任務指標。
服務質量的好壞,直接關系到酒店的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業(yè)務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們擬開展以“練內功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。(良好的服務態(tài)度和過硬的業(yè)務技能是贏得顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。)
2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高接待水平。例如:前臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質服務,贏得“回頭客”。
3、大力推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業(yè)務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題根源。
4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務。當入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務員都要記住他的生活習慣,及時為他提供服務。正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
1、根據酒店的實際情況,制定《酒店管理實務》;不斷修訂和完善各部門管理制度,加強對財務的監(jiān)督和控制作用力度;對前臺的帳務操作在原有規(guī)定的基礎上要進一步的規(guī)范;同時對“實名制登記”、“違禁物品進入酒店”等制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現代企業(yè)管理制度相接軌。
2、充分利用內部信息管理系統,建立客史檔案。通過客史檔案,加強對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。
3、著重加強酒店六常管理、六t實務管理工作
酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育”的“酒店六常管理法”,對各部門員工進行相關培訓。全面推廣酒店六t實務管理模式,即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進”。
酒店始終倡導“以人為本,共同發(fā)展”的企業(yè)精神,以制度規(guī)范人,以紀律約束人,加強酒店管理,提高員工工作作風和服務質量。
穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此,我們將大力開展員工爭先進、趕先進活動等,如優(yōu)秀員工、示范員工、銷售精英、微笑天使、最快成長進步等評選活動,酒店每月開展部門優(yōu)秀員工評選,年底開展了年度優(yōu)秀員工評選。通過這些活動,激發(fā)員工全身心投入到工作中,促進員工之間的團隊精神,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現自身價值。我們在開展中,除晉升工資、適度獎勵外,還將組織他們到同行酒店參觀學習。并準備在員工生活區(qū)域增加宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳,展現酒店團結拼博,與時俱進的企業(yè)精神。
1、客房部是酒店主要創(chuàng)收部門,同樣也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的宗旨,全體員工要從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,一是繼續(xù)按照之前的制度進行,二是要針對酒店下發(fā)的部門預算指標,對各管區(qū)的物品領用進行合理化劃分每月定額,盡量做到以舊換新,責任到人。
2、餐飲部增強員工效益意識,加強部門成本控制,節(jié)約費用開支。
(1)要反復強調部門成本控制的重要性,提倡員工的效益意識,并嚴格要求貫徹執(zhí)行落實下去。同時完善部門有關物品申購制度、使用制度及流程,明確責任。
(2)培養(yǎng)餐飲服務員平時養(yǎng)成良好的`節(jié)約習慣,合理開關部門區(qū)域內的所有水、電、氣、油、空調開關,杜絕浪費現象。
3、廚房出品要控制菜品出品成本,嚴抓廚房內部的各項成本核算。面對市場物價飛漲時,出品部一方面要從菜品價格、原料搭配上做文章,及時調整菜品結構,確保廚房的出品毛利;另一方面要和采購一起調查市場,及時組織貨源,在可能的情況下儲存可較長時間存放的物品,如低價糧油(包括茶油、色拉油、大米等),以有效地節(jié)約出品成本,但是不能克扣客人菜品分量。
xxxx年,我希望在座的各位和我一起努力完成上述實現目標任務的各項工作,我相信,有了在座各位的支持,我們一定會給董事會上交一份滿意的答卷。
xxxx,讓我們一起克難奮進,贏戰(zhàn)未來。
酒店保安部部年終總結篇十五
今年的時間對于我來言過的是挺快的,雖然不知道酒店里的其他同事是怎樣認為的,但有一點可以肯定的是,酒店在本年度里是比較忙碌的,相比去年,今年酒店的客流量是增加了好幾成的,所以酒店里面的各項用品就也隨之加大了消耗量,這讓酒店的采購部壓力增加了不小,我身為采購部的一員,也迎接了一次又一次的挑戰(zhàn)。現在,先來對自己這一年的采購工作做一個總結。
在酒店里面工作,需要的就是一份細心和耐心,這對于酒店的大多數員工都適用,因為酒店是服務行業(yè),我們需要給客人提供一種舒適的環(huán)境和專業(yè)的服務,而酒店里面的業(yè)務又比較多,不少的東西都需要從外面購置,所以采購部的責任和壓力那是比較重的,我們得去尋找那些質量較好但價格還比較實惠的物品,然后通過多種手段來取得一個酒店能接受的價格。在酒店里想要當好一名采購員,那一定得具備良好的交際能力,畢竟我的工作主要就是與人打交道,以前剛來酒店時,我說起話來還挺扭捏,那些老同事在看見后就拉著我去見識一下經驗老道的采購員如何與人溝通的,在看到前輩他們游刃有余的應對著別人的問題時,我意識到這才是一名采購員應該具備的素質,于是我下定決心向他們看齊。
經過一段時間的沉淀后,我對于酒店的業(yè)務是熟絡了不少,也明白了在采購過程中需要做些什么事,我的任務就是找到那些供貨商,然后讓他們以一個合適的價格把貨物賣給我們,這就得考驗我的交流水平了,要是我和供貨商聊得火熱的話,他們自然就賣給我一個面子,給我比較低的.價位,我也同樣把他們當做合作伙伴,以后有需要就第一時間找他們,這種雙贏的局面是大家都樂于見到的,可其實并不是每次的采購過程都很順利,有時候別人就是不給我們優(yōu)惠,碰到這種情況也沒法,我也不會和他們去爭論一番,那沒有任何意義,只會傷了大家的和氣,畢竟以后或許還有合作的機會。
雖然自己在20xx年的工作里,對于采購這份工作有了不少的新體會,但我也明白,自己和那些老采購員還有著相當大的距離,畢竟我的心性還沒有得到充分的磨練,相信自己在以后的工作中能發(fā)揮做的更好,更出色。
新的一年也即將到來,時間就這么一晃,我的試用期也到了,這一段時間,我的工作有辛酸,也有快樂,總之也是我進步最快的一段時間了。我在作為酒店經理的助理試用期的工作基本上是完成的還不錯。與酒店各部門的同事相處也很不錯,學到不少的經驗。
試用期雖短,但是在酒店我真正的體會到工作的辛苦,以前只是眼睛看到感覺的,并沒有親身體驗過,所以那種感覺并不是很強烈。但現在自己作為酒店經理的助理,我的工作也是深入到其他的部門工作中去實施的,我的感覺就很強烈了,感覺到做一件事并不是看上去那么簡單,如果是真的做的很輕松,那一定是別人常年累日練就的本事。
我是做的助理工作,就是協助經理的工作,幫助經理處理酒店部門的銜接。這幾個月的試用期,我負責酒店各個部門的工作信息收集,整理好上報給我的上級——經理,給他審批,做到承上啟下的作用。這是我這個助理的工作。初來工作,其實對這份工作也是不熟悉的,我在各個部門轉悠的時候,遇見不懂都是酒店的大哥大姐、叔叔阿姨幫助我熟悉酒店的事務,是他們的友好讓我建立信心工作。在工作的過程中也會出錯各類錯誤,感謝經理對我的包容,一點點的帶起我這個“菜鳥”,直至現在,我可以協助經理的很多工作,也幫助其他部門的工作能夠順利進行做出了我的努力。
在酒店的這個崗位,也實現了我的個人價值。職務雖小,但是也需要重視,也需要付出自己的努力才能做好。不能因為小和別人的不重視,自己就去懈怠它,那自己的價值在上面就不能得到很好體現。助理就算只是給其他部門傳達信息,也要傳達到位,不然部門與部門之間就不能很好溝通,那下一步的工作就無法正常運作了。所以工作是自己的,在這期間真正的把自己當成工作的主心骨,工作才會讓人滿意。
這里試用期的工作的時光,是我人生一大精彩階段,為了讓自己的價值更能得到實現,我在之后的工作中必然會付出自己幾倍的努力做好它,不辜負經理的苦心培養(yǎng),還有酒店其他人的相助,是我最珍惜的,接下來的工作我一定堅定的做下去。
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