教案中需要關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和需求,課堂教學(xué)的反饋和評(píng)估也應(yīng)成為教案的重要內(nèi)容。教案的編寫需要注重與同事的交流和分享,共同提高教學(xué)水平。通過(guò)學(xué)習(xí)范文,教師可以提高教案編寫和教學(xué)設(shè)計(jì)的水平。
冬至節(jié)的由來(lái)教案篇一
1.正確認(rèn)讀一個(gè)要求會(huì)認(rèn)的生字“窖”,掌握四個(gè)要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文,背誦課文第二自然段。
3.理解課文內(nèi)容,體會(huì)“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感,感受生活的美好。
朗讀課文,理解課文,感受冬至后萬(wàn)物萌動(dòng)的生氣勃勃的狀態(tài)。
引導(dǎo)學(xué)生融入作者描繪的情境中,品味語(yǔ)言,感悟作者對(duì)春天的向往與熱愛。
課前布置學(xué)生查閱有關(guān)冬至的資料,了解什么是冬至以及它的特點(diǎn)。搜集和冬至有關(guān)的諺語(yǔ)。
教學(xué)時(shí)間:兩課時(shí)。
1.背誦《節(jié)氣歌》。
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
師:這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。你知道它的含義嗎?
【設(shè)計(jì)意圖】。
《節(jié)氣歌》應(yīng)該是學(xué)生們耳熟能詳?shù)母柚{,上課開始齊聲朗誦,能調(diào)動(dòng)學(xué)生的聽覺感受,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。
預(yù)設(shè):
冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長(zhǎng)。
冬至是冬天最冷的時(shí)候,過(guò)了冬至開始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。
……。
【設(shè)計(jì)意圖】。
這樣將課前準(zhǔn)備的信息進(jìn)行交流,為理解課文奠定基礎(chǔ),同時(shí),也培養(yǎng)了學(xué)生分析信息,運(yùn)用信息的能力。
1.指名讀課文。
2.指導(dǎo)學(xué)習(xí)字詞:
地窖蚯蚓囈語(yǔ)藤條。
預(yù)設(shè):“窖“字容易寫成寶蓋頭;注意“藤”字的正確筆畫。
蘇醒:昏迷后醒過(guò)來(lái)。
囈語(yǔ):夢(mèng)話。
嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí):嚴(yán)密,沒有縫隙。
【設(shè)計(jì)意圖】。
通過(guò)朗讀課文,培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)生字、新詞,能依據(jù)具體的語(yǔ)言環(huán)境理解詞語(yǔ)的能力。
1.自讀課文,思考:這篇課文主要講了什么?你讀完的感受如何?
2.小組交流。鼓勵(lì)學(xué)生大膽說(shuō)出自己的答案。
3.全班交流。
預(yù)設(shè):
課文主要講了小時(shí)侯的“我”,從冬至開始就做著春天的夢(mèng):冬至過(guò)后,萬(wàn)物萌動(dòng),大地復(fù)蘇,一切生命都煥發(fā)出生機(jī)。人們盼望著春天,迎接著春天。
感受:冬天就要過(guò)去,春天的腳步越來(lái)越近了。
作者特別向往春天,對(duì)生活無(wú)限熱愛。
……。
【設(shè)計(jì)意圖】。
培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文章主要內(nèi)容的把握,訓(xùn)練學(xué)生用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言概括文章。
1.學(xué)生默讀課文,思考每自然段的主要內(nèi)容。
【設(shè)計(jì)意圖】。
通過(guò)概括段意,理清文章的脈絡(luò),為進(jìn)一步理解文章做好鋪墊。
2.交流:
第一自然段:冬至是怎么回事。
第二自然段:冬至過(guò)后,春天悄悄地走來(lái)。
第三自然段:冬至的等待。
第四自然段:冬至的夢(mèng)。
第五自然段:冬至的記憶。
【設(shè)計(jì)意圖】。
教師的范讀有很好的感染作用,能為學(xué)習(xí)課文創(chuàng)設(shè)一個(gè)較好的氛圍。
1.提出中心話題,學(xué)生自讀學(xué)習(xí),做好批注。
話題:為什么說(shuō)冬至的夢(mèng)是“溫暖的夢(mèng)、希望的夢(mèng)”?你是從文中哪些地方感受到的?細(xì)讀課文,邊讀邊勾畫出相關(guān)內(nèi)容,并作出批注。
【設(shè)計(jì)意圖】。
語(yǔ)文教學(xué)應(yīng)把握神不可散。通過(guò)一個(gè)具體的中心話題,可以引領(lǐng)學(xué)生在目標(biāo)的指導(dǎo)下,自由地去理解學(xué)習(xí)。既幫助學(xué)生抓住文章的中心,又最大限度的給學(xué)生思考的空間。
2.學(xué)生自己學(xué)習(xí)。培養(yǎng)學(xué)生自主閱讀,自覺批注的習(xí)慣。
3.小組交流。鼓勵(lì)學(xué)生說(shuō)出自己的看法。
4.全班交流。
【設(shè)計(jì)意圖】。
讓學(xué)生反復(fù)讀書、讀懂課文,在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生通過(guò)咀嚼品味,體會(huì)語(yǔ)言的內(nèi)涵,從而達(dá)到工具性與人文性的和諧統(tǒng)一。文本的靈性要靠理解、咀嚼、品味來(lái)激活,言語(yǔ)的精妙要靠體悟得以實(shí)現(xiàn)。
預(yù)設(shè)——交流時(shí)從以下語(yǔ)言文字中感受:
“但是那誰(shuí)也看不見的春天,也就在這一天隨著飄落的白雪向我們走來(lái)。只不過(guò),她不愿意那么快地與人們見面,但她使一切有生命的事物都開始做著自己溫暖的夢(mèng)、希望的夢(mèng)?!?/p>
引導(dǎo)解讀:作者采用了擬人的寫法,賦予春天人的性格。她如此含蓄溫婉,如此詩(shī)意浪漫。就像我們平時(shí)描述的那樣——春姑娘悄悄地向我們走來(lái),悄悄地喚醒一切生命,讓他們迎接新的一年。從蘋果樹、葡萄枝、小麥,到冬眠的青蛙、蚯蚓,都在做著春天的夢(mèng),這是溫暖的夢(mèng)、希望的夢(mèng)。
引導(dǎo)解讀:作者心中因?yàn)橛兄鴮?duì)自然的熱愛,對(duì)生命的熱愛,所以他用心傾聽了生命的聲音,用心觀察了生命的變化。只有心懷熱愛,才能欣喜地發(fā)現(xiàn)春天的腳步近了。
(說(shuō)得多好!你感受到了作者的心意,你的心中也一定涌動(dòng)著對(duì)春天的向往和熱愛。帶著體會(huì)讀一讀吧?。?/p>
等不及也要再等等啊。我們那糊得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的'小窗現(xiàn)在還不能打開,我們插在草垛上和掛在屋檐下的風(fēng)車還不能摘下來(lái)。我們冬至的夢(mèng),還要經(jīng)過(guò)九九八十一天,才可以真正地在春天里醒來(lái)呢!這是多么難熬的八十一天!
引導(dǎo)解讀:等待總是顯得那么漫長(zhǎng)。從“再等等”、“還不能”、“還要”、“多么難熬”等詞語(yǔ)中,可以感受到我們是懷著夢(mèng)想、懷著希望來(lái)等待的。這種等待感覺很美好,很溫暖!
哦,我多么向往明朗的溫暖的春天,我更深深地懷念那無(wú)數(shù)個(gè)漫長(zhǎng)的冬夜里曾經(jīng)做過(guò)的溫暖的夢(mèng)!
引導(dǎo)解讀:春天是美好的,為什么說(shuō)冬天里的等待更讓他懷念?
因?yàn)榈却偸亲屛覀冃膽严M?,心懷向往。我們可以展開想象的翅膀,憧憬美麗的春天,盼望溫暖的春天:憧憬在春天的田野里放風(fēng)箏,盼望脫掉厚重的棉衣棉鞋。結(jié)果很美,過(guò)程更美,因此,冬夜里,我們的夢(mèng)是溫暖無(wú)比的。
5.選擇自己喜愛的段落朗讀。
師:作者在文章的字里行間都表達(dá)出對(duì)春天的渴盼與熱愛,請(qǐng)選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧,在朗讀中讓我們回味我們心中的那個(gè)夢(mèng)。
【設(shè)計(jì)意圖】。
學(xué)生通過(guò)咀嚼品味,才可體會(huì)語(yǔ)言的魅力。
1.再讀課題,重溫夢(mèng)境。
師:“冬至的夢(mèng)”究竟是怎樣的夢(mèng)?
預(yù)設(shè):是溫暖的、美好的、讓人懷念的……。
2.細(xì)細(xì)品味,感悟情之源頭。
思考:文中兩次提到梅花圖,分別寫出了我和爺爺怎樣的情感?
鼓勵(lì)學(xué)生談出自己的理解,可以結(jié)合具體的語(yǔ)言。
預(yù)設(shè):在春天來(lái)臨前的等待中,爺爺用美麗的梅花圖來(lái)計(jì)數(shù),九九八十一天,八十一瓣梅花,多美好的事情。從這里看出爺爺是個(gè)熱愛生活的人,也是一個(gè)勤勞而善良的老人。
【設(shè)計(jì)意圖】。
文中兩次提到梅花圖,飽含了“我”和爺爺向往春天、熱愛生活的真摯的情感。讓學(xué)生結(jié)合課文談體會(huì),深入理解這份情感。這樣才能做到“有源之水”。
3.帶著情感,再次走進(jìn)課文,感情朗讀。
1、教師為學(xué)生展示一些其他關(guān)于“冬至”的詩(shī)歌,推薦朗讀。
2、學(xué)生展示搜集到的與“冬至”有關(guān)的諺語(yǔ)等。
3。背誦課文第二自然段。
冬至節(jié)的由來(lái)教案篇二
“冬至包餃子”親子活動(dòng)。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來(lái)越好,孩子們過(guò)著衣食無(wú)憂的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會(huì)感恩,特開次活動(dòng)。
1、通過(guò)開展包餃子的親子活動(dòng),讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),增進(jìn)親子間的感情,營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂(lè)氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、通過(guò)親子游戲活動(dòng),讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì),加深家園情、師生情、親子情。
20xx.12.21(星期四)09:00——11:30。
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐。
中二班教室。
1、早上8:40——9:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)。
2、班主任講話,歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容:包餃子。
4、活動(dòng)流程:
先欣賞包餃子的過(guò)程,請(qǐng)將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬(wàn)別放太多餡,不然肉會(huì)撐出來(lái)的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)。
1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手,在制作的過(guò)程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜,安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂(lè)一起包餃子。
4、場(chǎng)地整理(自由洗手)。
冬至節(jié)的由來(lái)教案篇三
1.正確認(rèn)讀一個(gè)要求會(huì)認(rèn)的生字“窖”,掌握四個(gè)要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文,背誦課文第二自然段。
3.理解課文內(nèi)容,體會(huì)“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感,感受生活的美好。
朗讀課文,理解課文,感受冬至后萬(wàn)物萌動(dòng)的生氣勃勃的狀態(tài)。
引導(dǎo)學(xué)生融入作者描繪的情境中,品味語(yǔ)言,感悟作者對(duì)春天的向往與熱愛。
課前布置學(xué)生查閱有關(guān)冬至的資料,了解什么是冬至以及它的特點(diǎn)。搜集和冬至有關(guān)的諺語(yǔ)。
教學(xué)時(shí)間:兩課時(shí)。
一、交流信息,自然引入。
1.背誦《節(jié)氣歌》。
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
師:這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。你知道它的含義嗎?
【設(shè)計(jì)意圖】。
《節(jié)氣歌》應(yīng)該是學(xué)生們耳熟能詳?shù)母柚{,上課開始齊聲朗誦,能調(diào)動(dòng)學(xué)生的聽覺感受,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。
預(yù)設(shè):
冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長(zhǎng)。
冬至是冬天最冷的時(shí)候,過(guò)了冬至開始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。
……。
【設(shè)計(jì)意圖】。
這樣將課前準(zhǔn)備的信息進(jìn)行交流,為理解課文奠定基礎(chǔ),同時(shí),也培養(yǎng)了學(xué)生分析信息,運(yùn)用信息的能力。
二、初讀課文,整體感知。
1.指名讀課文。
2.指導(dǎo)學(xué)習(xí)字詞:
地窖蚯蚓囈語(yǔ)藤條。
預(yù)設(shè):“窖“字容易寫成寶蓋頭;注意“藤”字的正確筆畫。
蘇醒:昏迷后醒過(guò)來(lái)。
囈語(yǔ):夢(mèng)話。
嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí):嚴(yán)密,沒有縫隙。
【設(shè)計(jì)意圖】。
通過(guò)朗讀課文,培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)生字、新詞,能依據(jù)具體的語(yǔ)言環(huán)境理解詞語(yǔ)的能力。
1.自讀課文,思考:這篇課文主要講了什么?你讀完的'感受如何?
2.小組交流。鼓勵(lì)學(xué)生大膽說(shuō)出自己的答案。
3.全班交流。
預(yù)設(shè):
課文主要講了小時(shí)侯的“我”,從冬至開始就做著春天的夢(mèng):冬至過(guò)后,萬(wàn)物萌動(dòng),大地復(fù)蘇,一切生命都煥發(fā)出生機(jī)。人們盼望著春天,迎接著春天。
感受:冬天就要過(guò)去,春天的腳步越來(lái)越近了。
作者特別向往春天,對(duì)生活無(wú)限熱愛。
……。
【設(shè)計(jì)意圖】。
培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文章主要內(nèi)容的把握,訓(xùn)練學(xué)生用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言概括文章。
三、默讀課文,概括段意。
1.學(xué)生默讀課文,思考每自然段的主要內(nèi)容。
【設(shè)計(jì)意圖】。
通過(guò)概括段意,理清文章的脈絡(luò),為進(jìn)一步理解文章做好鋪墊。
2.交流:
第一自然段:冬至是怎么回事。
第二自然段:冬至過(guò)后,春天悄悄地走來(lái)。
第三自然段:冬至的等待。
第四自然段:冬至的夢(mèng)。
第五自然段:冬至的記憶。
一、師范讀第二自然段,學(xué)生回顧課文。
【設(shè)計(jì)意圖】。
教師的范讀有很好的感染作用,能為學(xué)習(xí)課文創(chuàng)設(shè)一個(gè)較好的氛圍。
二、品讀課文,暢談感受。
1.提出中心話題,學(xué)生自讀學(xué)習(xí),做好批注。
話題:為什么說(shuō)冬至的夢(mèng)是“溫暖的夢(mèng)、希望的夢(mèng)”?你是從文中哪些地方感受到的?細(xì)讀課文,邊讀邊勾畫出相關(guān)內(nèi)容,并作出批注。
【設(shè)計(jì)意圖】。
語(yǔ)文教學(xué)應(yīng)把握神不可散。通過(guò)一個(gè)具體的中心話題,可以引領(lǐng)學(xué)生在目標(biāo)的指導(dǎo)下,自由地去理解學(xué)習(xí)。既幫助學(xué)生抓住文章的`中心,又最大限度的給學(xué)生思考的空間。
2.學(xué)生自己學(xué)習(xí)。培養(yǎng)學(xué)生自主閱讀,自覺批注的習(xí)慣。
3.小組交流。鼓勵(lì)學(xué)生說(shuō)出自己的看法。
4.全班交流。
【設(shè)計(jì)意圖】。
讓學(xué)生反復(fù)讀書、讀懂課文,在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生通過(guò)咀嚼品味,體會(huì)語(yǔ)言的內(nèi)涵,從而達(dá)到工具性與人文性的和諧統(tǒng)一。文本的靈性要靠理解、咀嚼、品味來(lái)激活,言語(yǔ)的精妙要靠體悟得以實(shí)現(xiàn)。
預(yù)設(shè)——交流時(shí)從以下語(yǔ)言文字中感受:
“但是那誰(shuí)也看不見的春天,也就在這一天隨著飄落的白雪向我們走來(lái)。只不過(guò),她不愿意那么快地與人們見面,但她使一切有生命的事物都開始做著自己溫暖的夢(mèng)、希望的夢(mèng)?!?/p>
引導(dǎo)解讀:作者采用了擬人的寫法,賦予春天人的性格。她如此含蓄溫婉,如此詩(shī)意浪漫。就像我們平時(shí)描述的那樣——春姑娘悄悄地向我們走來(lái),悄悄地喚醒一切生命,讓他們迎接新的一年。從蘋果樹、葡萄枝、小麥,到冬眠的青蛙、蚯蚓,都在做著春天的夢(mèng),這是溫暖的夢(mèng)、希望的夢(mèng)。
引導(dǎo)解讀:作者心中因?yàn)橛兄鴮?duì)自然的熱愛,對(duì)生命的熱愛,所以他用心傾聽了生命的聲音,用心觀察了生命的變化。只有心懷熱愛,才能欣喜地發(fā)現(xiàn)春天的腳步近了。
(說(shuō)得多好!你感受到了作者的心意,你的心中也一定涌動(dòng)著對(duì)春天的向往和熱愛。帶著體會(huì)讀一讀吧?。?。
等不及也要再等等啊。我們那糊得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的小窗現(xiàn)在還不能打開,我們插在草垛上和掛在屋檐下的風(fēng)車還不能摘下來(lái)。我們冬至的夢(mèng),還要經(jīng)過(guò)九九八十一天,才可以真正地在春天里醒來(lái)呢!這是多么難熬的八十一天!
引導(dǎo)解讀:等待總是顯得那么漫長(zhǎng)。從“再等等”、“還不能”、“還要”、“多么難熬”等詞語(yǔ)中,可以感受到我們是懷著夢(mèng)想、懷著希望來(lái)等待的。這種等待感覺很美好,很溫暖!
哦,我多么向往明朗的溫暖的春天,我更深深地懷念那無(wú)數(shù)個(gè)漫長(zhǎng)的冬夜里曾經(jīng)做過(guò)的溫暖的夢(mèng)!
引導(dǎo)解讀:春天是美好的,為什么說(shuō)冬天里的等待更讓他懷念?
因?yàn)榈却偸亲屛覀冃膽严M?,心懷向往。我們可以展開想象的翅膀,憧憬美麗的春天,盼望溫暖的春天:憧憬在春天的田野里放風(fēng)箏,盼望脫掉厚重的棉衣棉鞋。結(jié)果很美,過(guò)程更美,因此,冬夜里,我們的夢(mèng)是溫暖無(wú)比的。
5.選擇自己喜愛的段落朗讀。
師:作者在文章的字里行間都表達(dá)出對(duì)春天的渴盼與熱愛,請(qǐng)選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧,在朗讀中讓我們回味我們心中的那個(gè)夢(mèng)。
【設(shè)計(jì)意圖】。
學(xué)生通過(guò)咀嚼品味,才可體會(huì)語(yǔ)言的魅力。
三、品味語(yǔ)言,領(lǐng)悟表達(dá)方法。
1.再讀課題,重溫夢(mèng)境。
師:“冬至的夢(mèng)”究竟是怎樣的夢(mèng)?
預(yù)設(shè):是溫暖的、美好的、讓人懷念的……。
2.細(xì)細(xì)品味,感悟情之源頭。
思考:文中兩次提到梅花圖,分別寫出了我和爺爺怎樣的情感?
鼓勵(lì)學(xué)生談出自己的理解,可以結(jié)合具體的語(yǔ)言。
預(yù)設(shè):在春天來(lái)臨前的等待中,爺爺用美麗的梅花圖來(lái)計(jì)數(shù),九九八十一天,八十一瓣梅花,多美好的事情。從這里看出爺爺是個(gè)熱愛生活的人,也是一個(gè)勤勞而善良的老人。
【設(shè)計(jì)意圖】。
文中兩次提到梅花圖,飽含了“我”和爺爺向往春天、熱愛生活的真摯的情感。讓學(xué)生結(jié)合課文談體會(huì),深入理解這份情感。這樣才能做到“有源之水”。
3.帶著情感,再次走進(jìn)課文,感情朗讀。
四、拓展閱讀,情感升華。
1、教師為學(xué)生展示一些其他關(guān)于“冬至”的詩(shī)歌,推薦朗讀。
2、生展示搜集到的與“冬至”有關(guān)的諺語(yǔ)等。
3、背誦課文第二自然段。
冬至節(jié)的由來(lái)教案篇四
1、對(duì)朗誦詩(shī)歌感興趣,進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。
2、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語(yǔ)氣表現(xiàn)詩(shī)歌。
1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節(jié)。
3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。
活動(dòng)區(qū)時(shí)間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的'繪畫作品。
冬至節(jié)的由來(lái)教案篇五
1、初步了解冬至與麻糍的'意義,掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。
2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè),激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。
制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。
(一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。
2、師:外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)。
教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發(fā)興趣。
師:小朋友吃過(guò)麻糍嗎?
幼:吃過(guò),很好吃。
師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?
幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…。
師:看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍,說(shuō)得很棒。
師:誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?
幼:我奶奶說(shuō)是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…。
師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
(1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來(lái)盛水的吧!
師:這叫搗池,是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁。
(4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺。
幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團(tuán)米團(tuán)。
(1)師:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來(lái)看一舉。
(2)師:鏟一部分米團(tuán)放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述操作細(xì)節(jié)。
3、滾豆沙。
(1)讓幼兒區(qū)別滾過(guò)豆沙和沒滾過(guò)豆沙的麻糍的味道。
師:你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán)。
幼:淡淡的不怎么好吃。
師:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)。
幼:又香又甜。
師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
(四)小結(jié)。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?
幼:好吃!
師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了師傅們?cè)趽v米的時(shí)候流下的汗水,可見我們的糧食來(lái)的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
(五)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)。
師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過(guò)程,現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。推薦閱讀:
冬至節(jié)的由來(lái)教案篇六
l、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。
2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會(huì)勞動(dòng)的.快樂(lè),激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。
制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。
(一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。
2、師:外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)。
教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發(fā)興趣。
師:小朋友吃過(guò)麻糍嗎?幼:吃過(guò),很好吃。
師:看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍,說(shuō)得很棒。
師:誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說(shuō)是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…。
師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
(1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來(lái)盛水的吧!
師:這叫搗池,是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁。
(4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺。幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團(tuán)米團(tuán)。
(2)師:鏟一部分米團(tuán)放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
3、滾豆沙。
(1)讓幼兒區(qū)別滾過(guò)豆沙和沒滾過(guò)豆沙的麻糍的味道。
師:你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán)。
幼:淡淡的不怎么好吃。
師:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。
師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
(四)小結(jié)。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!
師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了師傅們?cè)趽v米的時(shí)候流下的汗水,可見我們的糧食來(lái)的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)。
師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過(guò)程,現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。推薦閱讀:
冬至節(jié)的由來(lái)教案篇七
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。
(一)談話導(dǎo)入。
1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)。
2、介紹“冬至”的字源。
(1)會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡(jiǎn)化為點(diǎn);或另加義符日,表示一年時(shí)日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。
冬,四時(shí)盡也?!墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏?!对?shī)·陳風(fēng)》。
(2)最后,最終。
(二)介紹冬至小知識(shí)。
1、你對(duì)冬至有哪些了解?
2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)。
(1)認(rèn)識(shí)冬至。
(3)冬至為什么吃餃子?
3、了解古代人如何過(guò)冬至?(祭祀活動(dòng);食的活動(dòng);禮的活動(dòng);娛的活動(dòng))。
4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
(三)冬至注意事項(xiàng):(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過(guò)度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>
(四)交流:每年你和家人是如何過(guò)冬至的?你有哪些感受?
(五)作業(yè)。
1、體驗(yàn):跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗。
冬至節(jié)的由來(lái)教案篇八
冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假?!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。
冬至傳說(shuō)之一。
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
冬至傳說(shuō)之二。
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
冬至傳說(shuō)之三。
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
據(jù)記載,周秦時(shí)代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過(guò)新年?!稘h書》有云:“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀……”也就是說(shuō),人們開始過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。古人認(rèn)為自冬至開始,天地陽(yáng)氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開始,大吉之日。所以,后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,往往選在在冬至。冬至又被稱做“小年”,一是說(shuō)明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。
把冬至作為節(jié)日來(lái)過(guò)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。周歷正月為夏歷的十一月,因此,周代正月等于如今公歷的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢朝漢武帝采用夏歷后,把正月和冬至分開。也可以說(shuō)單純的過(guò)“冬至節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
漢代以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,官方例行放假,官場(chǎng)流行互賀的“拜冬”禮俗?!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝廷上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。魏晉六朝時(shí),冬至稱為“亞歲”,民眾要向父母長(zhǎng)輩拜節(jié);宋朝以后,冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動(dòng)。
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。明、清兩代,皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。
冬至,是“二十四節(jié)氣”之一。漢武帝時(shí)期,將二十四節(jié)氣吸收入《太初歷》作為指導(dǎo)農(nóng)事的歷法補(bǔ)充,采用“平氣法”(即平均時(shí)間法)劃分節(jié)氣。
“平氣法”用測(cè)影確定黃河流域的日短至作為冬至日,將冬至與下一個(gè)冬至之間的日期平均分成十二等分,稱為“中氣”,再把相鄰“中氣”之間的日期等分,稱為“節(jié)氣”;平均每月有一個(gè)“中氣”與一個(gè)“節(jié)氣”,統(tǒng)稱為“二十四節(jié)氣”。
二、冬至習(xí)俗:
1、北方吃餃子、餛飩。
在中國(guó)北方,有冬至吃餃子的風(fēng)俗。每年一到這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。相傳,這一習(xí)俗是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。
冬至餛飩的意義主要在祭祀,其次才是食用。有古人認(rèn)為冬至吃餛飩是為了破陰釋陽(yáng),支助天地間陽(yáng)氣生長(zhǎng)。
2、南方吃湯圓。
冬至吃湯圓,是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行,民間便有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。湯圓可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋,還代表團(tuán)圓之意。
冬至節(jié)的由來(lái)教案篇九
冬至是我國(guó)重要的的一個(gè)節(jié)氣,那么冬至是怎么來(lái)的呢?下面是小編為大家收集的關(guān)于冬至的由來(lái)短的,歡迎大家閱讀!
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng),黑夜會(huì)慢慢變短。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,中國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。冬至前是大雪冬至后是小寒冬至是十二月二十一日至十二月二十三日交節(jié)。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,冬至日太陽(yáng)直射南回歸線(又稱為冬至線),陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng)。冬至過(guò)后,太陽(yáng)又慢慢地向北回歸線轉(zhuǎn)移,中國(guó)臺(tái)灣也由冬季接近春季,北半球的白晝又慢慢加長(zhǎng),而夜晚漸漸縮短,所以古時(shí)有“冬至一陽(yáng)生”的說(shuō)法,意思是說(shuō)從冬至開始,陽(yáng)氣又慢慢地回升。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至十天陽(yáng)歷年(元旦)。冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀?!比藗冋J(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。在中國(guó)傳統(tǒng)的陰陽(yáng)五行理論中,冬至是陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣。在十二辟卦為地雷復(fù)卦,稱為冬至一陽(yáng)生。易曰:先王以至日閉關(guān),商旅不行。
另外民間有以冬至日的天氣好壞與來(lái)到的先后,來(lái)預(yù)測(cè)往后的天氣。俗語(yǔ)說(shuō):“冬至在月頭,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,無(wú)雪也沒霜”(這是依據(jù)冬至日到來(lái)的早晚,推測(cè)寒流到中國(guó)臺(tái)灣的早晚);俗語(yǔ)也說(shuō):“冬至黑,過(guò)年疏;冬至疏,過(guò)年黑”(意思是:冬至這天如果沒有太陽(yáng),那么過(guò)年一定晴天,反之,如果冬至放晴,過(guò)年就會(huì)下雨)。
各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣,而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
冬至又稱為冬節(jié),依照我國(guó)傳統(tǒng)的歷法,以五日為一候,三候十五日為一節(jié)或一氣,在一年里又分為十二節(jié)與十二氣,合稱為二十四節(jié)氣,這就是擇日學(xué)上所用的節(jié)氣,擇日學(xué)上是依農(nóng)歷的節(jié)氣來(lái)選定吉課,而所謂的農(nóng)歷則為陽(yáng)歷與陰歷的結(jié)合,陽(yáng)歷指的就是二十四節(jié)氣(把太陽(yáng)運(yùn)行的周期分為十二個(gè)階段,再劃分二十四個(gè)節(jié)氣,一節(jié)一氣為一個(gè)月),陰歷乃為純粹的月份(按照月亮所行的周期而定),日子都在公歷的十二月二十二或二十三兩日。我國(guó)古代將冬至分為三候:“一候蚯蚓結(jié);二候糜角解;三候水泉?jiǎng)印?,傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物,此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng),但陰氣仍然十分強(qiáng)盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科,卻陰陽(yáng)不同,古人認(rèn)為糜的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽(yáng)生,糜感陰氣漸退而解角;由于陽(yáng)氣初生,所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/p>
因?yàn)槎敛]有固定于特定一日,因此和清明一樣,被稱為“活節(jié)”。
冬至(wintersolstice),是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。
早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。中國(guó)大部分地區(qū)在這一天還有北方吃餃子、南方吃湯圓和南瓜的習(xí)俗。
諺語(yǔ)。
:“冬至到,吃水餃?!标P(guān)于該節(jié)氣的。
詩(shī)詞。
和影視作品還有很多。
根據(jù)周朝的記載,民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動(dòng),又因?yàn)橹軞v的正月為夏歷的十一月,因此,在周代的正月等于我們現(xiàn)在的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別,一直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開,因此,也可以說(shuō):過(guò)“冬節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。
冬至節(jié)的由來(lái)教案篇十
年冬至?xí)r間:2015年12月22日12:47:55,農(nóng)歷2015年十一月(大)十二。
冬至是按天文劃分的節(jié)氣,古稱“日短”、“日短至”。冬至這天,太陽(yáng)位于黃經(jīng)270度,陽(yáng)光幾乎直射南回歸線,是北半球一年中白晝最短的一天。我省各地日出到日沒有10小時(shí)左右。冬至以后,隨著地球在繞日軌道上運(yùn)行,陽(yáng)光直射地帶便逐漸北移,使北半球白天漸增長(zhǎng),夜晚逐漸縮短。冬至日雖基太陽(yáng)高工最低,日照時(shí)間最短,地面吸收的熱量比散失的熱量少,但是地面過(guò)去長(zhǎng)期積累的熱量,還在繼續(xù)散失,近地層氣溫尚未降至最低,所以這時(shí)還不是一年中最冷的時(shí)候。過(guò)了冬至,雖然晝漸長(zhǎng),夜?jié)u短,但是在短期內(nèi)仍然是晝短夜長(zhǎng),地面每天吸收的熱量,還是比散失的熱量少,所以氣溫并沒有立即回升之勢(shì)。群眾中習(xí)慣自冬至起“數(shù)九”,每九天為一個(gè)“九”。到“三九”前后,地面積蓄的熱量最少,天氣也最冷,所以說(shuō)“冷在三九”。天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始,這對(duì)于我國(guó)多數(shù)地區(qū)來(lái)說(shuō),顯然偏遲。冬至期間,川西高原平均氣溫普遍在0℃以下,四川盆地也只有6℃至8℃左右。不過(guò),川西南低海拔河谷地區(qū),即使在當(dāng)?shù)刈罾涞?月上旬,平均氣溫仍然在10℃以上,真可謂秋去春平,全年無(wú)冬。
冬至節(jié)的由來(lái)教案篇十一
從冬至開始白晝漸長(zhǎng)。漢唐以來(lái),宮女冬至后的女紅,每天要多用一根線。這也就是民間說(shuō)的.“吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線”。從冬至開始就“入九”了,人們往往在這天畫一枝素梅,上有八十一個(gè)瓣,名為“九九消寒圖”,每天用紅色涂一瓣,涂盡就“出九”了,故而冬至又稱“數(shù)九”。
冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜,許多人家利用這一夜,用糯米粉做“冬至圓”,為了區(qū)別于后來(lái)的春節(jié)前夕的“辭歲”,冬節(jié)的前一日叫做“添歲”或“亞歲”,表示“年”還沒過(guò)完,但大家都已經(jīng)長(zhǎng)了一歲。
有的在這一天“曬冬米”。就是把白米用水洗過(guò),在這天的陽(yáng)光下曝曬后收藏起來(lái),留給日后有病的人煮粥吃。
冬至食文化。
冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。較為普遍的是冬至吃餛飩的風(fēng)俗。早在南宋時(shí),臨安人就在冬至吃餛飩,開始是為了祭祀祖先,后逐漸盛行開來(lái),民間有“冬至餛飩夏至面”之說(shuō)。餛飩發(fā)展至今,更成為名號(hào)繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國(guó)各地,深受人們喜愛的著名小吃。餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行?!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。
北方還有不少地方,在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習(xí)俗,因?yàn)槎吝^(guò)后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期,中醫(yī)認(rèn)為羊肉狗肉都有壯陽(yáng)補(bǔ)體有功效,民間至今有冬至有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。
在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖”。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,招待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱之為“食祖”。冬至節(jié)在臺(tái)灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。
冬至節(jié)的由來(lái)教案篇十二
冬至表示寒冷的冬天來(lái)臨。冬至?xí)r,太陽(yáng)黃經(jīng)為270°。冬至這一天,陽(yáng)光幾乎直射南回歸線,我們北半球白晝最短,黑夜最長(zhǎng),開始進(jìn)入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始。而冬至以后,陽(yáng)光直射位置逐漸向北移動(dòng),北半球的白天就逐漸長(zhǎng)了,諺云:吃了冬至面,一天長(zhǎng)一線。
根據(jù)周朝的記載,民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動(dòng),又因?yàn)橹軞v的正月為夏歷的十一月,因此,在周代的正月等于我們現(xiàn)在的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別,一直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開,因此,也可以說(shuō):過(guò)“冬節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。
就因歷法的不同,使得民間一直傳承著周歷歷法,認(rèn)為冬至過(guò)后就是另一年的開始(才有吃圓仔后就多了一歲的說(shuō)法)這也是冬至為何在民間會(huì)那么受重視,但是這樣的錯(cuò)誤傳承,使得民間的觀念與目前擇日學(xué)上,所用的夏歷歷法有了很大的出入,這樣的錯(cuò)誤觀念應(yīng)該矯正,把正確的歷法傳承才對(duì)。
冬至這天,太陽(yáng)運(yùn)行至黃經(jīng)270°(冬至點(diǎn)),太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最南端,太陽(yáng)幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線),陽(yáng)光對(duì)北半球最為傾斜。因此,冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天,并且越往北白晝?cè)蕉獭T诒睒O圈以北,這一天太陽(yáng)整日都在地平線之下,成為北半球一年中極夜范圍最廣的一天。對(duì)北半球各地而言,冬至也是全年正午太陽(yáng)高度最低的一天。就北京市區(qū)來(lái)說(shuō),冬至這天白晝僅有9小時(shí)20分,而正午太陽(yáng)高度也僅有26°42'。冬至這天,北半球得到的太陽(yáng)輻射最少,比南半球少了約50%。冬至節(jié)屆即一陽(yáng)生,新歲實(shí)始。《載敬堂集》載“夏盡秋分日,春生冬至?xí)r”,冬至節(jié),春之先聲也。冬至過(guò)后,夜空星象則完全換成冬季星空,并且從今天起開始“進(jìn)九”。而此時(shí)的南半球正值酷熱的盛夏。
周公到洛陽(yáng),用土圭法測(cè)得洛陽(yáng)所處的地方即為“天下之中”,然后開始占卜國(guó)家社稷的吉地?!渡袝ぢ逭a》記載:周公“朝至于洛師”,對(duì)洛陽(yáng)周邊的幾個(gè)地方做了考察,最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)[3]。周公通過(guò)“土圭測(cè)景”選定洛邑基址的史實(shí),被載入了古代典籍,也被后人奉為封邦建國(guó)的成法。
“土圭測(cè)景”的目的是找出“土中”(中國(guó)的中心)。這種方法的要義是“樹八尺之表,夏至日,景長(zhǎng)尺有五寸;冬至日,景長(zhǎng)一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標(biāo)桿,在夏至日觀測(cè),中午的日影是1。5尺,冬至日中午的日影是13。5尺),“測(cè)土深,正日影,求地中,驗(yàn)四時(shí)”。用這種方法測(cè)到的就是“土中”洛陽(yáng)、“洛邑”的理論位置。
依周公測(cè)影所定的天下之中,周人詳細(xì)規(guī)劃了滅商后的第一座國(guó)家都城,《逸周書·作雒》載:“乃作大邑成周于土中,……南系于洛水,北因于邙山,以為天下之大湊?!盵4]。“定天保,依天室”,國(guó)家社稷(都城、宗廟)完成之后,周公在成周明堂制禮作樂(lè),詳細(xì)制訂了國(guó)家禮儀制度,據(jù)記載,周代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過(guò)新年,也就是說(shuō),周公選取的是經(jīng)土圭法測(cè)得的一年中“日影”最長(zhǎng)的一天,為新的一年開始的日子。
由周到秦,以冬至日當(dāng)作歲首一直不變。至漢代依然如此,《漢書》有云:“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀……”也就是說(shuō),人們最初過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。古人認(rèn)為自冬至起,天地陽(yáng)氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開始,是大吉之日。因此,后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”,一是說(shuō)明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節(jié)日來(lái)過(guò)源于漢代,盛于唐宋,并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月,因此,周代的正月等于如今的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開。因此,也可以說(shuō)專門過(guò)“冬至節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
冬至節(jié)的由來(lái)教案篇十三
冬至(wintersolstice),是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的公歷12月21日至23日之間。
冬至這天,太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最南端,幾乎直射南回歸線(南緯23°26')。這一天北半球得到的陽(yáng)光最少,比南半球少了50%。北半球的白晝達(dá)到最短,且越往北白晝?cè)蕉?。如中?guó)最南端——曾母暗沙(北緯2°33’)這天的白晝達(dá)11小時(shí)59分,??谑屑s為10小時(shí)55分,杭州市為10小時(shí)12分,北京約9小時(shí)20分,而號(hào)稱“中國(guó)最北端”的黑龍江省漠河縣(北緯52°58‘)也僅有7小時(shí)34分。冬至過(guò)后,夜空星象完全換成冬季星空,而且從今天開始“進(jìn)九”。而此時(shí)南半球正值酷熱的盛夏。
比較常見的是,在中國(guó)北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話說(shuō):“冬至到,吃水餃?!倍戏絼t是吃湯圓,當(dāng)然也有例外,如在山東滕州、汶上、曲阜、鄒城,冬至習(xí)慣叫做數(shù)九,流行過(guò)數(shù)九當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水餃最為常見。
起源。
冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個(gè),然而多數(shù)人并不知道,冬至的起源居然是來(lái)自于一次國(guó)家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前,周公始用土圭法測(cè)影,在洛邑測(cè)得天下之中的位置,定此為土中,這在當(dāng)時(shí)有著政治意義的舉動(dòng),卻成了影響后世幾千年的節(jié)日之一。
周公到洛陽(yáng),用土圭法測(cè)得洛陽(yáng)所處的地方即為“天下之中”,然后開始占卜國(guó)家社稷的吉地?!渡袝ぢ逭a》記載:周公“朝至于洛師”,對(duì)洛陽(yáng)周邊的幾個(gè)地方做了考察,最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)。周公通過(guò)“土圭測(cè)景”選定洛邑基址的史實(shí),被載入了古代典籍,也被后人奉為封邦建國(guó)的成法。
土圭測(cè)影。
“土圭測(cè)景”的目的是找出“土中”(中國(guó)的中心)。這種方法的要義是“樹八尺之表,夏至日,景長(zhǎng)尺有五寸;冬至日,景長(zhǎng)一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標(biāo)桿,在夏至日觀測(cè),中午的日影是1.5尺,冬至日中午的日影是13.5尺),“測(cè)土深,正日影,求地中,驗(yàn)四時(shí)”。用這種方法測(cè)到的就是“土中”洛陽(yáng)、“洛邑”的理論位置。
依周公測(cè)影所定的天下之中,周人詳細(xì)規(guī)劃了滅商后的第一座國(guó)家都城,《逸周書·作雒》載:“乃作大邑成周于土中,……南系于洛水,北因于邙山,以為天下之大湊。”?!岸ㄌ毂?,依天室”,國(guó)家社稷(都城、宗廟)完成之后,周公在成周明堂制禮作樂(lè),詳細(xì)制訂了國(guó)家禮儀制度,據(jù)記載,周代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過(guò)新年,也就是說(shuō),周公選取的是經(jīng)土圭法測(cè)得的一年中“日影”最長(zhǎng)的一天,為新的一年開始的日子。
由周到秦,以冬至日當(dāng)作歲首一直不變。至漢代依然如此,《漢書》有云:“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀……”也就是說(shuō),人們最初過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。
古人認(rèn)為自冬至起,天地陽(yáng)氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開始,是大吉之日。因此,后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”,一是說(shuō)明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節(jié)日來(lái)過(guò)源于周代,盛于唐宋,并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月,因此,周代的正月等于如今的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開。因此,也可以說(shuō)專門過(guò)“冬至節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
地理意義。
天文坐標(biāo)。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,冬至太陽(yáng)運(yùn)行至黃經(jīng)270度,太陽(yáng)直射南回歸線(又稱為冬至線),陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜。因此,冬至日是北半球白天最“珍貴”,黑夜最漫長(zhǎng)的一日。對(duì)北半球各地而言,冬至也是全年正午太陽(yáng)高度最低的一日。就北京市區(qū)而言,冬至這天白晝僅有9小時(shí)20分,而太陽(yáng)高度也僅有26°42‘。冬至過(guò)后,夜空星象則完全換成冬季星空,而且從今天起開始“進(jìn)九”。
注:地極軸通過(guò)地心,連結(jié)南、北兩極,與地球公轉(zhuǎn)軌道面的夾角為66.5°,和地球自轉(zhuǎn)軌道面——赤道面垂直。
農(nóng)歷參照。
地雷復(fù)卦,稱為冬至一陽(yáng)生。易曰:先王以至日閉關(guān),商旅不行。
冬至這一天北半球得到的陽(yáng)光最少,比南半球少了50%,北京的白晝時(shí)間僅有9個(gè)多小時(shí)。但是,這一天是數(shù)九的第一天,并不是最冷的時(shí)候,這是因?yàn)榈厍虮砻嬗写髿夂退?,能夠?chǔ)存熱量,并不是“即存即失”,而有“積熱”。冬至之后,雖然太陽(yáng)高度角漸漸高起來(lái)了,但這是一個(gè)緩慢的恢復(fù)過(guò)程,每天散失的熱量仍舊大于接收的熱量,呈現(xiàn)“入不敷出”的狀況。到了“三九天”,積熱最少,溫度最低,天氣也就越來(lái)越冷了。此時(shí)如果有冷空氣的影響,天氣就更為寒冷。待到過(guò)了這個(gè)“冷鋒”之后,天氣就會(huì)漸漸變暖。所以說(shuō)“冷在三九”,而“九九”已在夏歷一月、二月,中國(guó)大部分地區(qū)已入春,因此“九九艷陽(yáng)天”。
氣候特征。
天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始,這對(duì)于我國(guó)多數(shù)地區(qū)來(lái)說(shuō),顯然偏遲。冬至日是一年中白天時(shí)間最短的一天。過(guò)了冬至以后,太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng),北半球白天逐漸變長(zhǎng),夜間逐漸變短,所以,有俗話說(shuō),“吃了冬至面,一天長(zhǎng)一線?!?/p>
從氣候上看,冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下,南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。另外,冬至開始“數(shù)九”,冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。關(guān)于“數(shù)九”,民間流傳著的歌謠是這樣說(shuō)的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來(lái),九九加一九耕牛遍地走。”不過(guò),西南低海拔河谷地區(qū),即使在當(dāng)?shù)刈罾涞?月上旬,平均氣溫仍然在10℃以上,真可謂秋去春平,全年無(wú)冬。
中國(guó)古人將冬至分為三候:“一候蚯蚓結(jié);二候麋角解;三候水泉?jiǎng)?。”傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物,此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng),但陰氣仍然十分強(qiáng)盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;麋與鹿同科,卻陰陽(yáng)不同,古人認(rèn)為麋的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽(yáng)生,麋感陰氣漸退而解角;由于陽(yáng)氣初生,所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/p>
節(jié)氣時(shí)間。
常見日期
冬至日一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。因?yàn)槎敛]有固定于特定一日,因此和清明一樣,被稱為“活節(jié)”。
計(jì)算方法。
冬至日期(東八區(qū))的計(jì)算公式:(yd+c)-l
公式解讀:y=年數(shù)后2位,d=0.2422,l=閏年數(shù),21世紀(jì)c=21.94,20世紀(jì)=22.60。
例外:19和的計(jì)算結(jié)果減1日。
名稱釋義。
古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。
歷史淵源。
據(jù)記載,周秦時(shí)代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過(guò)新年。《漢書》有云:“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀……”也就是說(shuō),人們開始過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。古人認(rèn)為自冬至開始,天地陽(yáng)氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開始,大吉之日。所以,后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,往往選在在冬至。冬至又被稱做“小年”,一是說(shuō)明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。
把冬至作為節(jié)日來(lái)過(guò)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。周歷正月為夏歷的十一月,因此,周代正月等于如今公歷的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢朝漢武帝采用夏歷后,把正月和冬至分開。也可以說(shuō)單純的過(guò)“冬至節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
漢代以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,官方例行放假,官場(chǎng)流行互賀的“拜冬”禮俗。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝廷上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。魏晉六朝時(shí),冬至稱為“亞歲”,民眾要向父母長(zhǎng)輩拜節(jié);宋朝以后,冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動(dòng)。
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。明、清兩代,皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。
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