總結(jié)可以使我們更加客觀地看待自己的成績和不足,掌握改進(jìn)的方向。寫總結(jié)是對自己的一種負(fù)責(zé)和自律,能夠培養(yǎng)我們的自我管理能力。在下面這些范文中,你可以找到不同題材和領(lǐng)域的總結(jié)寫作范例。
第一次跟奶奶包粽子篇一
五月初五,迎來了一年一度的端午節(jié)。
每到這時(shí),人們便開始忙碌起來,吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒已成了端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)這天,媽媽準(zhǔn)備了做粽子的材料,準(zhǔn)備向我和爸爸露一手呢!
我跟著媽媽,目不轉(zhuǎn)睛地看著她。媽媽首先拿出糯米,清洗干凈。隨后加入顆顆飽滿的紅豆,再加入鹽等調(diào)味料攪拌均勻,放在一旁備用,然后又把做餡的肉做好,拿出清洗好的粽葉,握成一個(gè)倒立的三角把糯米和肉裝進(jìn)去,手一扭一壓,為粽子系上“腰帶”,一個(gè)穿著綠衣裳的小人就出現(xiàn)在我面前。
看過一遍媽媽包粽子的過程,我就跟媽媽一起包。
吃著自己包的粽子,我的心里充滿了充實(shí)感。
第一次跟奶奶包粽子篇二
包好了之后,我就把所有的粽子拿到一個(gè)大鍋里慢慢煮。那會(huì)時(shí)間非常的漫長,我不時(shí)打開蓋子看粽子好了沒有,四、五個(gè)小時(shí)之后粽子終于好了。我找出了我包的超迷你粽子,大口的咬了一口。嘩,太香了!我差點(diǎn)也把粽葉一塊咬下來。
第一次跟奶奶包粽子篇三
記得那是我六歲那年的端午節(jié),我和媽媽來到了姥姥家。一進(jìn)姥姥家門就看見地上都是大大小小的盆,里面裝著各種各樣的食材和綠綠的葉子。我好奇的問姥姥:“姥姥,這些都是干什么的呀?”姥姥笑著對我說:“今天是端午節(jié),這些都是包粽子的原材料呀!”“我也包!我也包!”看我那興奮勁姥姥答應(yīng)了。
只間姥姥從一個(gè)大盆里拿出了兩片粽葉,一疊就成了一個(gè)圓筒,往里面放上兩勺米,幾個(gè)棗,又來回折了幾下,一個(gè)粽子就包好了。我興致勃勃地拿了兩片粽葉照貓畫虎的包起來,左邊折一下,右邊疊一下,折來折去,終于疊成了一個(gè)歪七扭八的圓筒,往里面放上了兩勺米,幾個(gè)棗,把剩余的葉子往圓筒上一鋪便系上了草繩。哎?怎么餡露出來了?白白的江米就像淘氣的小孩子不老實(shí)的探出頭來,好像很好奇外面的世界。我使勁把粽葉往左拽拽,江米又在右面露出來。這下可怎么辦呢?我望著盆里的粽葉忽然有了主意。我又拿了幾片葉子左一片,右一片的把露出來的江米包了起來?,F(xiàn)在小小的粽子就像穿上了一件厚厚的綠棉衣,胖胖的。
第一次跟奶奶包粽子篇四
一年一度的端午佳節(jié)又到了,家家戶戶都開始包粽子、吃粽子、品粽子了。
今天,正好舉行品粽子和包粽子,我們準(zhǔn)備了一些箬葉和糯米,準(zhǔn)備包粽子。到了教室我先把手洗了一下,在跟著學(xué)包粽子。只見先熟練地把箬葉折成一個(gè)漏斗,然后將糯米灌進(jìn)箬葉折成的漏斗,又在糯米的中間嵌了一顆蜜棗,用手將糯米丫的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),接著將粽子折成四個(gè)棱角,一個(gè)粽子便在老師手上誕生了。
見此情景,老師連忙過來幫我解圍。經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎粽繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過粽繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用粽繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下粽繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。幾經(jīng)失敗,終于做出了一個(gè)粽子。它什么也不像“三角形”、“圓形”等。
在一個(gè)個(gè)鍋?zhàn)永镎l(fā)出自己動(dòng)手做出來的香味了,這就是自己動(dòng)手做出來的結(jié)果。
第一次跟奶奶包粽子篇五
有一年的端午節(jié)令我印象深刻,約在我六、七歲的那一年。
這一年,我們打算自己包粽子。于是,媽媽在市場買了材料粽子葉和糯米。材料剛送到,我就讓姥姥快泡糯米、粽葉和棗,明天好包。
第二天,端午節(jié)到了,上午我們就開始包粽子了。我興奮地拿起一片粽葉,可遲遲沒有動(dòng)手,同時(shí)皺起了眉頭,因?yàn)槲也粫?huì)包??!我決定先看媽媽包幾個(gè),剛開始她包的還行,往后越來越好。我像媽媽那樣包了起來,可剛倒入糯米,這些米就從底下漏了出來,不像粽子,倒像個(gè)漏斗。姥爺見米撒到桌子上了,趕忙把桌子上的米拿到洗碗池洗了洗,又放回碗中。姥爺拿走我手中的粽葉,讓我看他是怎么包的。姥爺做得太快了,我只學(xué)會(huì)了我原本就知道的一步舀米。
我不得不找媽媽,可她給了我兩片粽葉,我奇怪地問:“媽媽,你怎么給我兩片粽葉?”說著,她也拿起兩片粽葉,然后回答:“你小,一片葉子包不好會(huì)漏?!眿寢屜劝阳杖~的一端做漏斗形,舀一些糯米。我也做成漏斗形,剛要舀米,媽媽說了聲:“停!苗苗你要是把米舀進(jìn)去,它們不得從漏斗里漏出來?”我知道了媽媽的意思,把勺子放下,將粽葉做成沒洞的漏斗,然后繼續(xù)舀米。我剛舀了一半,“停,”一個(gè)聲音響起,是媽媽,她往里面放了一個(gè)棗后接著說,“好了,可以了?!泵滓ㄍ旰?,我先看媽媽怎么包,然后學(xué)著她包。我像她那樣,先把粽葉向自己的方向折,然后再向下折,包完啦!我剛拿起線,又放下,問媽媽:“我可以用紅線包嗎?這樣好認(rèn)?!?/p>
我綁完后,又做了一個(gè)粽子,全家人都說我聰明,一學(xué)就會(huì)。這次端午節(jié)我學(xué)會(huì)了包粽子,以后再也不會(huì)為包粽子犯愁啦!
第一次跟奶奶包粽子篇六
記得六歲那年是端午節(jié)。我和媽媽來到外婆家。我一進(jìn)外婆家,就看到滿地都是鍋,里面裝著各種食材和綠葉。我好奇地問奶奶:“奶奶,這些都是干什么用的?”奶奶笑著對我說:“今天是端午節(jié),這些是做粽子的原料!”“我也包了!我也裝!”看我激動(dòng)的樣子。奶奶說好。
只有奶奶從一個(gè)大盆里拿出兩片粽子葉,一摞成了一個(gè)圓筒。里面放了兩勺米飯和幾顆棗子,然后來回折了幾下,包了一個(gè)粽子。我興高采烈地拿了兩塊粽子,像貓和老虎一樣包起來。我把它們折疊在左邊,折疊在右邊,然后折疊起來。最后我把它們折疊成一個(gè)歪歪扭扭的圓筒,放兩勺米飯和幾顆棗子在里面,把剩下的葉子放在圓筒上,用草繩綁好。啊?為什么餡料會(huì)露出來?白糯米就像一個(gè)調(diào)皮的孩子探出頭來,仿佛對外面的世界很好奇。我試著把葉子往左邊拽,右邊出現(xiàn)了糯米。現(xiàn)在能怎么辦?我看著盆子里的粽子,突然有了主意。我拿了幾片葉子,左邊一片,右邊一片,把露出來的糯米包起來。現(xiàn)在的小粽子就像穿了一件厚厚的綠色棉衣,很肥。
粽子從鍋里出來,我媽指著鍋里最大最胖的粽子說:“這個(gè)粽子一定是餡最多的,一時(shí)半會(huì)兒誰也不許搶我?!蓖盹堊龊昧?,我媽打開最大的粽子,一層一層的剝,說:“喂?這個(gè)粽子是誰做的?為什么只有葉子沒有餡?”我笑著對媽媽說:“我把這個(gè)粽子包起來了,因?yàn)樗偸锹对谕饷?,所以我用粽樹葉一層一層的包起來?!比胰斯笮ζ饋?。
第一次跟奶奶包粽子篇七
端午節(jié)快到了,那么小作者眼中的端午節(jié)又是怎么樣的呢?哦,原來令作者印象最深的是包粽子。下面一起來看看小作者學(xué)包粽子的過程。
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
第一次跟奶奶包粽子篇八
一個(gè)下著傾盆大雨的早晨,只聽到外公追不及待地對正在賴床的我喊:“小懶蟲,起床啦!今天下雨,也沒法出去玩,正好家里還有幾片棕葉,我們就來包棕子吧!”我一聽可以吃到自己最要吃的棕子,便一骨碌從床上爬了起來。
吃過早飯,我們便開始著手包粽子。外公耐心地說:“首先我們要把粽葉卷成一個(gè)漏斗,放入糯米,然后放入你喜歡的紅豆餡,再放上一層糯米,最后……”我開始手忙腳亂地做:巻漏斗、放糯米、放餡、綁粽子??墒乔懊娴牟襟E輕而易舉地就做好了,但綁粽子卻讓我很費(fèi)腦子。是從上往下還是從下往上?是扎緊好還是扎得松一點(diǎn)好?一串串的問題涌入我的腦子,我去問外公,外公一邊嫻熟地包著棕子,一邊回答我:“從上往下和從下往上都可以,但是一定要扎得緊一些,否則煮好后的棕子松松散散的不好吃!”我按外公的方法仔細(xì)地繞著手里的棉線。果然,一個(gè)漂亮的棕子就包好了。這下我更來勁了,一口氣包了十個(gè)。啊,我懂得了一個(gè)小秘訣:只要堅(jiān)持,任何困難都會(huì)被踩在腳下。
我津津有味地吃著那自己包的香噴噴的棕子,心里像吃了一樣甜。
杭州勝藍(lán)實(shí)驗(yàn)小學(xué)四年級03班:孫語湘。
第一次跟奶奶包粽子篇九
粽子是糧食特別是谷類用植物的葉子包裹成型的一種食品,在世界各地分布很廣,像東南亞很多國家如:泰國、越南、印度尼西亞、新幾內(nèi)亞等都有這種吃法,但在其他國家不叫粽子,形狀也不盡相同,只有在我國才把它叫做粽子。早在傳說時(shí)代,我國的先民,通過自己辛苦的勞作,有了富余的口糧,為了顯示自己的富足,改善自己的生活方式和口味,而進(jìn)行烹飪上的改革,是人類生活富裕的象征。
大家所知道端午節(jié)吃粽子的說法是為了紀(jì)念屈原,其實(shí),也對也不對,公元前278年的端午節(jié)這天,一位一心為公,足智多謀、忠心耿耿的楚國大臣屈原,由于得不到君王的重用與猜忌,糊涂的楚懷王聽信奸佞小人慫恿,把一個(gè)春秋五霸之一的楚國推向了崩潰的邊緣,而楚懷王自己也中了秦國的奸計(jì)身陷囹圄,最后死于秦國。懷王的長子頃襄王繼位,懷王的小兒子子蘭和上官大夫等人勾結(jié)又在頃襄王面前陷害屈原,頃襄王一怒之下把屈原流放到江南的汨羅江流域。眼看祖國日益衰弱,即將被秦滅亡,自己報(bào)效國家的抱負(fù)不得施展,憂心如焚,無日可待,寫了大量抒發(fā)憂憤的詩作,最后在絕望中投進(jìn)了汨羅江。
當(dāng)人們得知這一消息,敬重屈原這種高風(fēng)亮節(jié)的品德,憐惜詩人憂國憂民的愛國情懷,紛紛把準(zhǔn)備過端午節(jié)的食物粽子,投進(jìn)了屈原殉國之地——汨羅江,讓那些魚群吃飽了粽子,就不再吃屈原的肉體,這是百姓們的美好愿望,也是當(dāng)?shù)匕傩諏η膼鄞?。這習(xí)俗二千多年來一直都在延續(xù),逐漸形成了端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念屈原的說法。
今年的端午,已經(jīng)臨近,我媽問我們這些子女,粽子什么時(shí)候包,大家看著快接近八旬的老人家一致都說:“老娘包粽子太辛苦,太累了,今年的粽子就別包了。”其實(shí),我們也無所謂吃不吃粽子,這只不過老人家的一片心意,自從我媽退休后,每年的端午,中秋她都要給我們包很多各種味道的粽子,包好煮熟后,還一家一家給送去,每當(dāng)過節(jié),她都要做很多好吃的,讓我們大家去品嘗或給我們送來,這習(xí)慣一做就做了三十多年,從未間斷過。
在我媽退休之前,每逢佳節(jié)如清明節(jié),端午節(jié),中秋節(jié)等等,是我外婆、姑婆還有我媽的一些親朋好友,他們每家每戶紛紛的給我們家送這送那,每次我家的大框里都裝得滿滿的像粽子、清明粿之類的食品。這在當(dāng)時(shí)我們國家物質(zhì)條件相當(dāng)匱乏的六、七十年代,是多么富裕和幸福的一件事啊!后來我媽退休了,就不讓我外婆他們給送了,因?yàn)槲彝馄藕凸闷潘麄冏约旱淖优埠芏啵看我龊芏?,這活是非常繁瑣和幸苦的,我媽就自己學(xué)著做,這是一位母親對子女的愛,這也是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,就這樣一代一代的傳承著。
今年的端午節(jié),我準(zhǔn)備自己包粽子,一大早,我就來到菜場,菜場里熙熙攘攘、人來人往非常熱鬧,有的拿著袋子來買菜,有的已經(jīng)買好中意的物品,裝得滿滿的,心滿意足地往家趕。有的吆喝著:“自家種的青菜,大家來看看,嫩嫩的,水靈靈的,很好吃?!贝蠹叶济Φ貌灰鄻泛?,我也不例外,挑挑這,看看那,稱了一大塊新鮮的三層肉,挑了一大捆剛摘下綠蔥蔥清香的箬竹葉,買了10斤左右的糯米,準(zhǔn)備回家大干一場。
買完了包粽子所需的一切材料后,我迫不及待地往家趕,到家后的第一件事,就先稱出五斤糯米用清水浸泡,再把豬肉切成5公分長、2公分寬,1公分厚的'條狀形,然后用鹽、醬油、酒、糖等調(diào)料攪拌均勻醬泡。我也不知道糯米需要浸泡多久,因?yàn)槠綍r(shí),我媽在做這些事情時(shí),我認(rèn)為是很麻煩的事,以后自己也不會(huì)去做,所以就沒有很好的去觀察,也沒認(rèn)真去學(xué)習(xí),這次要包粽子,我也沒告訴我媽。等待是漫長的,也是很無聊的,在這等待的過程中,我把包粽子的箬竹葉用清水洗凈,就去做其他事情。到了晚上七點(diǎn)左右,我看看這糯米被清水浸泡的圓鼓鼓的,顏色也由米白成了雪白了,估計(jì)差不多了,就把鹽、醬油、白酒、等一些佐料拌勻,然后就拿起粽葉包裹起粽子來,剛開始幾個(gè)形狀包的不太理想,但還是把它們煮了先嘗嘗味道咋樣,不然我這些原料會(huì)全報(bào)廢的,那該多可惜??!等煮完一嘗,還可以,就是米飯稍微偏淡一點(diǎn),于是,我就在糯米里加了點(diǎn)咸淡。接著我又繼續(xù)包起粽子來,大約干了兩小時(shí),就全部做完,一數(shù)有33個(gè)。我分成三鍋給它煮熟,自己先美美的吃了2個(gè),覺得不比超市里那些賣十幾塊錢一個(gè)名牌的差。于是,第二天一大早,我用袋子裝了10個(gè)粽子,步行走了40分鐘,來到了我弟弟居住的南濱花園,準(zhǔn)備在他們吃早飯前趕到,讓他們分享一下我的勞動(dòng)成果,品嘗一下我的處女作。結(jié)果,我媽也在頭天晚上包了很多各種口味的粽子,還準(zhǔn)備給我送一些來。不過他們看了我包的粽子,品嘗后,都認(rèn)為還可以的。后來,我把剩下的那些全部都送給了我其他的親朋好友,大家一致都認(rèn)為形、色、味、香俱全,感覺不錯(cuò)。
過了一天,我把剩余的五斤糯米,用同樣的方法也包了30個(gè)粽子。從這件包粽子的事,得出一個(gè)道理,你看看難的事情,不一定就難,只要自己認(rèn)真用心的去做,就不會(huì)感覺繁瑣,有時(shí)也會(huì)覺得挺快樂的,很有成就感,給人增加無窮的樂趣和信心。
第一次跟奶奶包粽子篇十
中國有傳統(tǒng)有:中秋節(jié),元宵節(jié),端午節(jié)……其中我最喜歡端午節(jié)了。
端午節(jié)是農(nóng)歷五月初五,端午節(jié)還要包粽子傳說是為了紀(jì)念中國大詩人屈原。
包粽子要準(zhǔn)備好糯米,花生,糖棗和竹葉才能開始包。第一次包時(shí)因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn),剛把糯米盛進(jìn)去竹葉就破了糯米撒了一地,第一次沒成功。第二次包時(shí)我仔細(xì)的包著但在系繩子時(shí)繩子斷了,粽子掉了下去,第二次也沒成功。
第三次包時(shí)我手端著的'竹葉把最下端卷起來,卷成杯子形,再用勺子盛進(jìn)些糯米,再放些花生和糖棗。最后再用剩余的竹葉一卷,繩子一系,我第三次我終于成功了。
粽子終于下爐了,過了一會(huì)兒,粽子熟了,我慢慢地將粽子解開,白白的糯米,紅紅的糖棗和胖胖的花生讓人看著流口水,但只怪我的肚子太小吃不了那么多。
第一次跟奶奶包粽子篇十一
五月初五是一年一度的端午節(jié),當(dāng)然是包粽子、吃粽子和賽龍舟了。
我也不會(huì)包,今天我就要和媽媽、奶奶他們一起包粽子。
早晨,爸爸到街上去把粽葉買回來,我和媽媽,奶奶把糯米準(zhǔn)備好。媽媽就開始教我了。我先學(xué)著媽媽的樣子,拿起兩張粽葉,把粽葉向中折出一個(gè)圓角,左手捏緊。最后,再用先開始撕好的粽葉條向粽子的兩頭各繞兩匝緊。一個(gè)好看的.粽子便包好了。于是,我又別出心裁地給它做上記號。我雖花了九牛二虎之力才包好的幾個(gè)粽子,但怎么也沒有媽媽包得那么美觀結(jié)實(shí)。我想:雖然我這次沒包好,但是下一次一定會(huì)包好的。
粽子煮好后,我就連忙挑我包的粽子。雖然這幾個(gè)粽子都被開了花,但是我還是覺得這是我勞動(dòng)的果實(shí),所以我吃起來感覺特別香。
第一次跟奶奶包粽子篇十二
包粽子前要準(zhǔn)備竹葉、江米、花生米、葡萄干、蜜棗、繩子。
開始我感覺包粽子非常簡單,就是把江米放到竹葉上包起來,等到我開始包的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)粽子包起來并不容易。首先要把竹葉折成一個(gè)漏斗的形狀,然后把江米放進(jìn)去再放進(jìn)去蜜棗或者花生,葡萄干,最后把上面的竹葉拉緊,系成三角形,拿繩子把粽子綁起來,一個(gè)粽子就包好了。不一會(huì)兒我就包了好幾個(gè)粽子,可是我包的`形狀不太好看,繩子系的也不緊,經(jīng)過我反復(fù)的練習(xí)包出來的粽子形狀像三角尺一般,在媽媽的幫助下繩子也系緊了,終于包出了幾個(gè)胖胖的粽子。
今年的端午節(jié)我?guī)蛬寢尠兆樱^得非常開心!
第一次跟奶奶包粽子篇十三
端午節(jié)來了,提起過端午節(jié)我心里有說不出的高興,因?yàn)榻裉炷棠桃涛覍W(xué)包粽子,吃過午飯,我便開始跟著奶奶開始學(xué)包粽子讓我先拿一張煮過的'粽葉疊在一起對我說要握緊一點(diǎn)這樣才不漏,然后再放一半糯米在糯米上面放一顆又大又紅的紅棗,最后在它的上面放糯米蓋住捆綁一個(gè)粽子就包好了??粗棠贪聂兆幽敲春梦乙踩滩蛔∧闷饚灼杖~包起來包粽子看起來容易做起來真難。
第一次跟奶奶包粽子篇十四
“寶貝,起床啦!”隨著媽媽的呼喊聲,我下了樓?!敖裉煸壑形绨兆??!眿寢屨f。我定睛一看,哇!桌子上有粽葉,米,還有蜜棗!我高興極了!央求媽媽教我包粽子,媽媽爽快的答應(yīng)了。
媽媽首先拿起三片粽葉,用兩個(gè)大拇指向內(nèi)卷成一個(gè)漏斗形狀,塞入糯米,再放進(jìn)去兩顆蜜棗,再鋪上一層糯米,最后合上粽葉,用繩子扎緊,一個(gè)粽子就完成了。我有樣學(xué)樣,模仿媽媽的'動(dòng)作,但粽子就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子,不肯聽我的話,不是米撒了出來,就是粽葉合不上,把我的衣服都弄濕了。不過幸好有媽媽幫我補(bǔ)救。不一會(huì)兒,粽子包完了。把它們放入鍋中,大火煮兩個(gè)小時(shí),然后悶一個(gè)小時(shí),粽子就熟了。我嘗了嘗,好吃極了!
通過這次經(jīng)歷,讓我明白了,凡事不能紙上談兵,要?jiǎng)邮謱?shí)踐,才有可能成功。
第一次跟奶奶包粽子篇十五
六月的一天,太陽烤著大地,粽葉都長得很大了。早晨我一起床媽媽就說,今天包粽子。
我很開心,但又一想:往常不是姥姥包嗎,今天怎么是媽媽包呢?
糯米、粽葉、細(xì)繩都有了,咦,怎么還有個(gè)碗,我走近一看,是一碗紅棗。突然,姥姥慈祥的神情出現(xiàn)在我的'面前,姥姥摸摸我的頭道:“白花花的粽子怎么能變成其它顏色呢,還是不要加什么東西了!“我連忙要媽媽別放紅棗,告訴她姥姥說得話,媽媽就沒加紅棗,媽媽和姥姥包得方法一樣,但形狀和大小有點(diǎn)不一樣。
看著那粽子就想起一件往事。那是一個(gè)初夏,我感冒發(fā)高燒了,媽媽要去上班,就要姥姥照顧我。姥姥問:“想吃什么呀?“"我要吃粽子!“我想也沒想就說。姥姥停頓一下說道:“好,你等一等,我去弄點(diǎn)粽葉!“當(dāng)時(shí)我還小,并不知道初夏時(shí)粽葉很小,并且不好弄到。姥姥去了幾條小河邊,找棕葉,終于摘了一小袋粽葉。我躺在沙發(fā)上,看著姥姥那彎曲的背和一頭銀發(fā),我心里很是心疼,姥姥手里包著棕子,嘴里時(shí)不時(shí)念叨著什么。
姥姥把包好的粽子,煮熟后端過來,幫我剝了皮,蘸了點(diǎn)糖拿給我,我咬一口,熱乎乎的,心里也暖暖的,這不僅僅是甜味,米香味,也是愛的味道。
“想什么呢?快來幫幫忙!“媽媽把從回憶中的我拉了回來。
第一次跟奶奶包粽子篇十六
端午節(jié)到了,一大早,家家戶戶的門前都懸掛著艾蒿和昌莆,整個(gè)村子彌漫著艾葉的芳香。
我生長在水鄉(xiāng),從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統(tǒng)一的服裝,在一陣陣敲鑼打鼓聲中,齊心協(xié)力地往前劃,“咚、咚,劃起!”“咚、咚,劃起!”那號子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起??上у⑺佑袔啄隂]有看見這樣熱鬧的場面了。
端午節(jié)還有很多習(xí)俗,比如吃“五黃”,還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時(shí)候,我都會(huì)聞到那種熟悉的氣味,奶奶說,洗過艾葉后百毒不侵呢。
端午節(jié)不吃粽子,那就不像端午節(jié)了,對我們小孩子來說也缺少了許多情感托付,也許就沒有了念想。這一天村子里家家戶戶都會(huì)包粽子吃。還小些的時(shí)候,我就非常希望能親手包制粽子,可那時(shí)候大人們不讓,說是反給她們添亂。今年端午節(jié)學(xué)校正好放假,我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認(rèn)為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡,一包,再用繩子捆起來,簡單至極,根本難不住我。
這一次我跟著奶奶做:先把粽葉兩邊重疊,使重疊處成為一個(gè)小漏斗狀,再在粽葉里裝已經(jīng)泡好的糯米。而裝也有講究,先裝三分之一,然后將準(zhǔn)備好的餡料:肉、咸雞蛋黃、大棗等等,拿兩三個(gè)裝進(jìn)去,再用一層糯米鋪在上面。我正準(zhǔn)備用粽葉把糯米蓋住的時(shí)候,糯米卻像調(diào)皮的孩子似的紛紛蹦了出來,一點(diǎn)兒也不聽我的使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。最后把上面的葉子疊下來,用線用力捆住。
我一心認(rèn)為奶奶她們扎的樣子特老土,不好看。于是,我把粽子五花大綁捆了一圈后,又自作主張地打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結(jié)實(shí)的'。大功告成!我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米撒了一地。
看著奶奶和媽媽就像變戲法似的,一只只又結(jié)實(shí)又漂亮的粽子從她們的手中滑出來,可我連一只都包不好,心里又羨慕又著急。我牛勁兒頓時(shí)上來了,非把粽子包好不可。細(xì)細(xì)地看,認(rèn)真地學(xué),功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過了幾次失敗,我終于也成功地包出了幾只粽子。
這有在這時(shí)我才明白包粽子也是門手藝,真是“看事容易做事難”,要包得漂亮而結(jié)實(shí),的確不容易。世上萬事也許都是這樣吧!
第一次跟奶奶包粽子篇十七
奶奶說:“寶貝,你先拿2-4個(gè)葦葉并排成一列,要正面朝上,一個(gè)壓住另一個(gè)少半邊,然后將葦葉的前半部分卷成‘漏斗’狀,再往‘漏斗’里放江米、蜜棗,放滿后,將‘漏斗’一邊葦葉的后半部分蓋到‘漏斗’的上方,等葦葉將‘漏斗’全部蓋住,也就到了‘漏斗’另一端的時(shí)候,捏出一個(gè)角,再將剩余的葦葉轉(zhuǎn)回來纏到一開始蓋‘漏斗’時(shí)形成的角上,最后拿繩子將粽子扎緊就可以了?!?/p>
我按奶奶說的做了,但是總是不成形,總是包不住,還沒扎繩子就漏米了。
“哎呀!太難了!我不學(xué)了!”我氣憤地說。
奶奶說:“不能一遇到的困難就放棄,要知難而上,把困難克服掉。來,你跟著我一步一步來?!?/p>
在奶奶的激勵(lì)下,我開始一步步學(xué),失敗好多次以后,才包出一個(gè)像樣的來。奶奶欣慰地笑了。我包得越來越好,心里可美了,為什么呢,因?yàn)閶寢尪疾粫?huì)包粽子,哈哈,我比媽媽還強(qiáng)!
等我們包了一盆后,就讓媽媽來煮粽子。煮好后,我迫不及待地找到自己包的嘗了一口。“媽呀!燙死我了!香死我了!”我嘴里含著粽子嗚嗚的說,看到我這個(gè)樣子,奶奶,媽媽都笑了!
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