人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
清明節(jié)風(fēng)俗作文 清明節(jié)風(fēng)俗作文500字篇一
清明菜粑粑，顧名思義是摻和清明菜做成的粑粑。據(jù)《本草剛目》記載：清明菜又名鼠曲草，一年生草本植物，通常從基部分枝，葉子互生，匙形或條形，有柔軟的白毛，頭狀花序，花黃色。莖和葉可入藥，有鎮(zhèn)咳祛痰等功效。
在我們川東農(nóng)村，每逢清明前后，家鄉(xiāng)的田邊地角，房前屋后到處都生長著清明菜，胖胖的，嫩嫩的，經(jīng)過一夜露水一浸染，煞是可愛。
那些年，家鄉(xiāng)人戶戶都窮得叮當(dāng)響，人們一年四季只要能吃上一頓白米飯就算了不起的享受了。所謂“一年之計(jì)在于春”，每年的清明節(jié)便是鄉(xiāng)親們忙農(nóng)活的時(shí)候了。頓頓喝那清得可見碗底的稀粥或面糊糊是難抵擋那繁重的體力活的。于是家鄉(xiāng)人不知從何年開始，一到這時(shí)節(jié)，便紛紛發(fā)動自家孩子到野外掐摘清明菜。清明菜掐回去后，主婦們便將它洗凈砌碎，然后燒上一小堆稻草灰，再將剛燒出灰裝入筲箕過上適當(dāng)?shù)那逅?，將過出的灰水和砌細(xì)的清明菜拌上適量的鹽巴煮上幾分鐘后，再將其和入預(yù)先準(zhǔn)備好玉米面里攪拌均勻，搓揉成粑粑，再沿著鍋邊貼上幾圈兒，粑粑搓完后再蓋上鍋蓋密封好蒸上一陣，這時(shí)便有一股香噴噴的氣味撲鼻而來，待蒸熟起鍋后咬上一口更是滿嘴的香，惹得旁人也饞得流口水。那時(shí)，只要母親將鍋蓋一揭，早就守在灶邊的我就會伸手從鍋緣上抓起一個(gè)清明菜粑粑，顧不得熱氣燙手迅速地往嘴里塞?？?cè)堑媚赣H好氣又好笑地罵。
當(dāng)然，那時(shí)的家鄉(xiāng)人是不會知道 清明菜的什么藥用的，他們只是認(rèn)為它好吃又耐餓，而且能節(jié)約糧食。只要早上吃上一頓清明菜粑粑，那一天干活就有了精神。為了節(jié)約玉米面，主婦們往往把清明菜和得很多。因此，清明時(shí)節(jié)，家鄉(xiāng)滿坡遍野都是背簍挎籃的小孩子在尋找清明菜。童年的我也加入了掐清明菜的隊(duì)伍。好在家鄉(xiāng)的清明菜多，而掐過的清明菜隔幾天又會長出一茬。家鄉(xiāng)的清明菜是掐不完的，家鄉(xiāng)的清明菜粑粑也是永遠(yuǎn)吃不夠的。只是夏至一過，清明菜便少了、老了，家鄉(xiāng)人便沒那份口福了。
如今二十多年過去了，我早已離開家鄉(xiāng)身居城市，只是每年臨近清明時(shí)節(jié)，我便仿佛聞到那清明菜粑粑的香味兒，總想再嘗嘗那味道。不料，到農(nóng)貿(mào)市場買菜，無意中竟發(fā)現(xiàn)有清明菜賣，四塊錢一斤，買的人竟還很多。本想買些來做粑粑，可又想到找不到稻草，只得作罷。便與賣菜的農(nóng)民嘮叨，得知買者大多是些有錢人，因大魚大肉吃膩了要換換口味兒。
一次上街，忽然聽到“買清明菜粑粑——買清明菜粑粑”的吆喝聲。尋聲過去，才發(fā)現(xiàn)一個(gè)小商販踩著一輛小三輪車，車上是一摞高高的蒸籠，有四、五層，每一層蒸隔里都碼滿了小籠包子大小的清明菜粑粑。一問，要五角錢一個(gè)，比小籠包子貴一倍多。管他的，還是買來嘗嘗吧。可一入口才知是用糯米粉揉成的，而且菜少粉多，又是加了糖的，甜得膩人，一點(diǎn)也沒有昔日的那種香味兒了。
清明節(jié)風(fēng)俗作文 清明節(jié)風(fēng)俗作文500字篇二
清明節(jié)是一個(gè)很重要的`節(jié)日。因?yàn)樗粌H代表著我們可以在這一天，祭奠我們已經(jīng)過世的親人，替他們掃墓。也代表著我們可以出游踏青了。
在我的家鄉(xiāng)快到清明節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都開始做清明果了。說到清明果，在不同的地方也分很多種，有的地方的清明果是圓形的也叫“青團(tuán)”。像我們這里的清明果是餃子形的，我們都叫它清明果。清明節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，我們除了吃清明果祭拜祖先外，還有著很多特別的意義。
正如詩中所說：清明雨紛紛，此時(shí)清明節(jié)還未到，便雷雨陣陣了，此不為“清明雨上”嗎?
清明果這東西大部分中國人都吃過，大部分的清明果形如餃子，外皮大多數(shù)用清明草(鼠鞠草)做成，據(jù)說清明果是祭奠祖輩的，制作清明果時(shí)還隱隱有一些清香，令人陶醉!說到制作清明果，那講究可多著呢。先用清明草、糯米、大米捻成粉后再做成皮，之后再加以裝飾，再包裹進(jìn)去各種各樣的餡。
掃墓這個(gè)節(jié)日習(xí)俗，可謂充滿了悲歡離合，也充滿了對祖先的敬佩之情。掃墓，顧名思義，便是去祖輩的墳上祭拜老祖宗或親朋好友，這掃墓的經(jīng)歷，我也有一次呢!這是幾年前的清明節(jié)，學(xué)習(xí)放假，便于老爸同行去老家去掃墓。回到老家，雨，也是紛紛地下著。帶上香、白紙、雨傘，便上路了。
清明前后，春陽照臨，春雨飛灑，樹木的存活率也高，這，正是老天賜予人類補(bǔ)償?shù)臋C(jī)會，一個(gè)植樹的機(jī)會。組織起來，帶上幾棵樹苗，鐵鏟，水桶等材料，便可去植樹了，植樹方法也要學(xué)習(xí)對的那種。
清明，令人意味深長的名風(fēng)名俗并不止這些，期待，今年“雨上的清明”。
清明節(jié)風(fēng)俗作文 清明節(jié)風(fēng)俗作文500字篇三
我與奶奶一起長大，奶奶的菜園里種了很多蔬菜，包括生菜，菠菜，大白菜，菊花……我最喜歡的菜是清明。
在清明節(jié)前后，叔叔農(nóng)民種了綠色油菜籽。如果他每隔一天澆水，他將能夠在五天內(nèi)吃蔬菜。如果他每三天澆一次水，他就能在十天內(nèi)吃蔬菜。清明菜長到20厘米左右，是最新鮮，最美味的菜。在下雨天，新鮮種植的清明菜貪婪地吸吮“春油如雨后春筍”，并且生長很快，就像“雨后春筍”一樣。
吃清明菜的方法有很多，讓我列舉兩個(gè)。
摘幾把清明蔬菜清洗干凈。當(dāng)鍋?zhàn)儫釙r(shí)，將蔬菜倒入鍋中，然后用抹刀炒。加入鹽，味精和糖，不要放在蓋子上。一兩分鐘后，您可以將其放在盤子上并品嘗：脆，香，新鮮，細(xì)嫩而美味！
清明菜也可以用湯煮。首先將一鍋熱水燒開，然后將洗凈并晾干的清明菜放入鍋中，蓋上鍋蓋，等待水燒開后，立即打一些雞蛋，攪拌均勻后倒入鍋中。過一會兒，水會沸騰。加入鹽，香油和味精。這也很好！
如果您來我的家鄉(xiāng)，我奶奶一定會炒一盤超級美味的清明菜來招待您。
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