高中包餃子的英語范文(14篇)

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高中包餃子的英語范文(14篇)
時(shí)間:2023-11-30 06:43:19     小編:飛雪

筆記是學(xué)習(xí)中不可或缺的一環(huán),總結(jié)筆記有助于加深學(xué)習(xí)的印象。如何處理好學(xué)習(xí)與生活的平衡?下面是一些相關(guān)的總結(jié)樣例,供大家參考學(xué)習(xí)。

高中包餃子的英語篇一

今天下午,我沒什么事情,于是就想包餃子。

我先和姥姥一起上超市買了西葫、香菇、肉等材料。

回到家以后,我就開始拿盆子給菜“洗澡”。第一個(gè)洗的是西葫。姥姥說先刷頭,于是我先刷西葫頭,姥姥看我有的時(shí)候刷的不對(duì),又教了我一遍。這次一下子刷了兩個(gè),而且刷得都很好,心里很高興。接著,我又把香菇?jīng)_了一下,用手在前后搓了幾下,就完了。我還剝了蔥。姥姥在剝蔥的時(shí)候,我一直在旁邊看,心里特別想剝。等到下一個(gè)的時(shí)候,姥姥說,你剝吧。我就開始剝,姥姥老是說別剝壞了,幸好我技術(shù)還行。一會(huì)兒,我又開始擦絲兒,西葫可真難擦,我使了九牛二虎之力,還是沒有把西葫控制住,一會(huì)兒從我手里跑了,一會(huì)兒又從案板上滑到了地上,唉,我還是堅(jiān)持擦下去。擦完了,我又去剁餡了。在剁餡的時(shí)候,我剛剛剁了一兩下,就感覺手發(fā)麻,我就問姥姥,你看我剁的行不行?姥姥說不行。于是我就又剁了一會(huì)兒,感覺可以了,就把它放在姥姥指定的粗糙的布里,等著一會(huì)兒開始擠菜。姥姥在這點(diǎn)時(shí)間里熬了油,又剁了香菇。我看見姥姥剁肉,對(duì)著姥姥說:“姥姥,能不能讓我剁?”姥姥說:“不行,肉太難剁了?!彼晕揖蜎]剁。

一會(huì)兒,我又開始和面了。剛開始時(shí),我是雙手和,姥姥說“單手和面!”我立即改了。我和面的時(shí)候,老是多倒水,但姥姥說:“你倒一瓶礦泉水行嗎?”我說:“那肯定不行?!彼?,我就沒再多倒水。

等醒好了面以后,姥姥把面分成兩塊,又開始揉面,等了一會(huì)兒,又拿刀把面切成粒一個(gè)一個(gè)小丁兒,姥姥又開始教我搟餃子皮,我搟得很快,一分鐘就搟了十幾個(gè)。等素餡的包完了。我就不再搟皮,去包餃子了,姥爺說先把餡放在中間,兩邊對(duì)著往中間一捏,兩邊再從下面往上捏,一會(huì)兒我就捏完了剩下的餃子。等到把餃子煮好了,我吃到自己包的餃子,心里美滋滋的。

我愛吃自己包的餃子!

高中包餃子的英語篇二

金秋送爽,花果飄香。今天我們帶著滿懷欣喜的心情迎來了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日:“九九重陽節(jié)”。

重陽節(jié),為農(nóng)歷九月九號(hào),《易經(jīng)》中把“九”定為陽數(shù),九月九日九九相乘,故而叫重陽,也叫重九,九九諧音"久久",有長(zhǎng)久之意,所以常在此日祭祖或推行敬先活動(dòng)。只是近年來,人們對(duì)老人的推重,故此節(jié)日又被稱為“老人節(jié)”。

重陽節(jié)很快就要來臨,我們作為小學(xué)生應(yīng)該盡自己的一份力量去關(guān)心老人,關(guān)心祖父母。

十一長(zhǎng)假,我的外公因?yàn)槟I結(jié)石要?jiǎng)右粋€(gè)小手術(shù)而住進(jìn)了醫(yī)院,這下我媽媽可有得忙了,又要照顧我的溫飽,又要照顧外公的身體。我思索著:我可以為外公做一些什么呢?“有了!”我突然在座位上大叫一聲!“包餃子!”說到做到,我想到我可以為外公包一次餃子,我立刻跑到菜市場(chǎng)買來面粉和豬肉芹菜,準(zhǔn)備好工具開始開工!

我把菜和肉洗的干干凈凈,拿了兩把大菜刀開始剁,我剁啊剁,雖然漸漸開始腰酸背痛,但是我還是堅(jiān)持著,我把菜和肉都切的非常細(xì)攪拌為餡。接下來要在餡里調(diào)味了,我放了些味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水和鹽等調(diào)料,最后我聞了聞,呀,可真香!然后開始和面了,我在溫開水里放了少許鹽,水徐徐的倒入盆中,筷子不停的攪動(dòng),接著就可以下手活了,用力地揉面,表面光滑了就可以了,和面大功告成!取出醒好的面團(tuán),揉成長(zhǎng)條狀,用刀切成小段,切好后手搓成扁平狀,慢慢的拿搟面杖搟,搟好后,就可以開始正式的包餃子了!將餃子皮攤在手上,用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,把餃子皮一合,用手把兩邊餃子皮一合,呀!我包的餃子露餡了!我想到上網(wǎng)找小竅門,經(jīng)過數(shù)次嘗試,我終于明白了,在餃子皮合攏的地方抹上水,一黏就黏上了。我一口氣做了四五個(gè),雖然做的沒有買來的那么好,但是和剛才相比可就好多了。我將包好的餃子放在鍋里煮,因?yàn)樗哦嗔?,很多水在鍋沸騰時(shí)溢了出來,此時(shí)我覺得,溢出來的不是水,而是我第一次包餃子成功的興奮與喜悅。

黃昏快落幕了,我可趕在之前把餃子送過去哩!順便祝外公重陽節(jié)快樂!

高中包餃子的英語篇三

貼對(duì)聯(lián)、大掃除,在愉快喜慶的忙碌中處處彰顯著――快過年了!媽媽一刻不得閑,她翻起衣袖,原來是準(zhǔn)備包餃子,留到大年三十吃,這下我肯定能幫上許多忙,也興致勃勃地?cái)]起袖子來幫忙。

首先水龍頭打開,芹菜、肉、胡蘿卜和香菇等被沖洗干凈,它們?cè)僖灰惶傻秸璋迳希蓛舻牟说对趮寢屖种杏稳杏杏?,不一?huì)兒,五顏六色的餡料都碼滿了碗。我用筷子不停順時(shí)針攪動(dòng)著大碗,媽媽把餃子皮放在一邊,給我點(diǎn)了個(gè)贊,我攪得更起勁了。

終于開始包餃子了,我先學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一張餃子皮,用筷子舀了餡放在皮上,我仔細(xì)端詳著,油膩膩的餡料發(fā)著五彩的光,一看就知道味道非凡,看完了再把餡料包起來。得把它藏的好好的,我是這么想的,可是餡一直會(huì)漏出來,不是左邊就是右邊,怎么也包不住,急的我滿頭大汗。這時(shí)我看媽媽舀了一點(diǎn)餡,只有我的一半左右,這才意識(shí)到是我的餡放的太多了才包不住的。找到問題的我又繼續(xù)斗志滿滿地包餃子了。這次剛剛好,可這下不知為什么,皮就是粘不上,這要是一下鍋,肯定全都――露餡!我皺起了眉頭,看來只能尋求媽媽的幫助了。媽媽看了,笑了笑說:“你個(gè)小笨蛋,這樣捏肯定是捏不起來的,外面買的餃子皮沒有粘性。看,這不是有一碗水嗎?用手指沾一點(diǎn)水,在餃子皮的邊上抹一圈,一捏就包好了?!蔽疫@才恍然大悟,知道了那碗水的作用。我又嘗試包餃子,餡不多不少,用水在皮邊上抹一圈,總算是包好了一個(gè)餃子。我們?cè)桨蕉?,我也越包越熟練,不一?huì)兒就包好了。媽媽煮了幾個(gè)嘗味道,一看丑的餃子就是我包的了??蓜e看它樣子丑,味道可好極了,一口下去湯汁在嘴里爆開,餡也很鮮美,果然自己親手包的餃子最好吃。

遇到困難時(shí),不要半途而廢,要去克服困難,這樣最后的果實(shí)一定是最甜的。

高中包餃子的英語篇四

我不喜歡吃饅頭,因?yàn)轲z頭里面什么都沒有,也不愛吃包子因?yàn)榘拥钠ぬ窳恕N冶容^喜歡吃餡餅餃子之類的,當(dāng)然我最愛吃的就是餃子了??墒俏也粫?huì)包餃子,家里吃的餃子都是從超市里買而且是已經(jīng)包好的。

那一天媽媽從菜市場(chǎng)買回來了一大包薺菜。我問媽媽那是什么菜,以前都沒有見過。媽媽告訴我那個(gè)叫做薺菜,用來包餃子的。聽到餃子兩個(gè)字我立刻來了勁。于是我開始可憐兮兮的央求媽媽讓我跟她一塊兒包餃子。

媽媽爽快的答應(yīng)了,說等她調(diào)好餃子餡,和好面,就喊我。過了有一個(gè)小時(shí),媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來包餃子了。”“來嘍——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。

媽媽先搟皮,不一會(huì),餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來,我在旁邊心不在焉的看著。心里想:包個(gè)餃子有什么難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著皮的兩邊,兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓,一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來,沒想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來。

媽媽說:“你看仔細(xì)了,餡子餡不要太多,太多會(huì)露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的兩邊對(duì)齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了?!庇捎谶@次看的仔細(xì),我終于包了一個(gè)不露餡的`餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍,腆著個(gè)大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。

我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長(zhǎng)長(zhǎng)的像個(gè)月亮似的,有的像個(gè)大太陽。慢慢的我包的餃子越來越好看了,媽媽還大大的夸獎(jiǎng)了我一番。到現(xiàn)在我才明白,原來包餃子也不是件容易的事呀!

吃著自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果呀!

高中包餃子的英語篇五

“叮呤呤……”上課鈴打響了,同學(xué)們趕忙把桌子合在一起,鋪上餐布,擺好餃皮、餃餡、碗筷等東西,這是干啥呀?噢!原來是我們班正在進(jìn)行一次包餃子的活動(dòng)呢!

“下餃子嘍!下餃子嘍!”在大家的歡呼聲中,餃子下鍋了。十分鐘后,老師揭開鍋蓋,一陣陣餃子的香氣迎面撲來,同學(xué)們按捺不住激動(dòng)的心情都沸騰起來。大家蜂擁而上,從老師的碗里一人搶了一個(gè)餃子,回到座位上美美地吃起來。江濤的吃法最好笑,他先將餃皮夾破,把餡兒吃了,然后把礦泉水倒入碗里,連水帶餃皮一起吞了下去,還直喊:“好吃!好吃!”這時(shí),不知是誰喊了起來:“胡蘿卜餡兒是誰包的?”我們小組趕緊舉起手來,滿臉地興奮和期待,只聽他又喊了一聲:“難吃死了!”頓時(shí),全班哄堂大笑!

有趣的包餃子活動(dòng)在我們的歡聲笑語中結(jié)束了,留下了滿教室的香氣,更給我們留下了永久難忘的記憶!

高中包餃子的英語篇六

一個(gè)星期六的上午,媽媽問我和爸爸:晚上我們吃餃子怎么樣?我和爸爸異口同聲地回答:太好了,我們就吃餃子吧!我高興得連口水都以垂涎欲滴的方式流出來了,媽媽說:說干就干,那我們就一起去市場(chǎng)買食材吧。

我們一家人高高興興地來到了小區(qū)附近的肉菜市場(chǎng),只見市場(chǎng)里的肉菜琳瑯滿目,有玉米、紅蘿卜、韭菜、番茄、雞肉、豬肉、魚等,真是包羅萬象、應(yīng)有盡有,看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了一大塊豬肉,正好豬肉檔那里有絞肉機(jī),媽媽將豬肉放了進(jìn)去,絞出了許多肉末。又買了韭菜、胡蘿卜、玉米和餃子皮媽媽認(rèn)真清點(diǎn)了所買的食材,確認(rèn)無誤后便讓又傻又懶的爸爸提著大包小包一起趕緊回家。

回到家,首先,我們制作餃子餡。把韭菜和胡蘿卜切碎,再細(xì)細(xì)剁,直至完全細(xì)碎,再把玉米一粒粒剝下來,把所有一起混入肉末中,媽媽又加了適量的鹽、醬油、生粉等,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

一切準(zhǔn)備就緒,可以開始包餃子了。媽媽先做示范,即左手拿著餃子皮,右手蘸一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡舀到餃子皮里,再沿邊緣捏了五六下,一個(gè)像模像樣的餃子做成了,然后輕輕放在盤子里。媽媽做的餃子形狀十分好看,活像一條優(yōu)雅的小船在盤中游,與專業(yè)廚師做出來的不相上下。輪到我來做了,可能我比較貪吃,只會(huì)一個(gè)勁地往餃子皮里塞餡,捏餃子皮邊緣的時(shí)候也沒有耐心,只會(huì)胡亂地捏,結(jié)果做出來的餃子一個(gè)個(gè)像胖娃娃在盤中游,圓鼓鼓的。輪到爸爸做的時(shí)候就更慘了,只見他胡亂地塞餃子餡,胡亂地捏餃子皮的邊緣,一看就是那種只知道吃的懶蟲,只追求數(shù)量不追求質(zhì)量,結(jié)果包的10個(gè)餃子大部分皮都是爛的,只有可憐的3個(gè)餃子幸免于破,形狀也很難看。唉,真拿這位光有理論沒有實(shí)踐的爸爸沒辦法,典型的動(dòng)口不動(dòng)手的吃貨。最后還是媽媽厲害,包得又快又好,全部整整齊齊地?cái)[在盤子里。

終于到了晚上,媽媽開始煮餃子了,她先把餃子拿出來,然后把鍋里的水煮開,再把餃子放進(jìn)去,時(shí)不時(shí)攪拌一下,過了10分鐘左右,餃子慢慢浮了上來,最后就可以撈出來了。接著拿出兩個(gè)小碗,一個(gè)裝醬油、一個(gè)裝醋,大家喜歡哪個(gè)口味,都可以自由選擇。我喜歡醬油味的,爸爸喜歡蘸醋的,而媽媽好像兩個(gè)都喜歡,一會(huì)兒蘸醋的,一會(huì)兒蘸醬油的,忙得不亦樂乎。

我們一家人嘗到了自己親手做的餃子,都非常開心,而我,也嘗到了自己親手做的胖娃娃餃子,心里美滋滋的,感覺真好呀!

高中包餃子的英語篇七

六一這天,學(xué)校組織我們搞了這個(gè)包餃子的活動(dòng),讓我們真正的學(xué)習(xí)生活,感受生活的樂趣!

我們先把分配給我們的任務(wù)完成了,一起去看了鄰桌的那個(gè)組,我的那個(gè)媽呀!還有比我包的還難看的,很多肚子都爆了,當(dāng)然也有好看的,包的就像媽媽包的,小巧玲瓏,耳朵大小合適,讓人看了就忍不住想捧在手心里疼愛一番。

包完餃子,我們一起幫忙搬到廚房,該讓他們下鍋啦!

等到我們的餃子出鍋的時(shí)候,那叫一個(gè)“漂亮”呀!皮和餡分家的有很多,癟癟的肚子的也有很多,但是那些都阻擋不了我們品嘗的欲望,那可是我們自己的勞動(dòng)成果呀!我們可是很有成就感,邊吃邊樂呵呵的談?wù)撝溩訒r(shí)的有趣的事,我們都說,下次我們會(huì)包的更好!

通過這次包餃子的活動(dòng),讓我們?cè)诨顒?dòng)中學(xué)習(xí)了很多東西:看著媽媽包餃子很容易,我包的怎么就不好看呢?真是“看花容易,繡花難”!還讓我們知道,父母養(yǎng)育我們的不容易,以及,想包好一個(gè)小小的餃子也是需要學(xué)問的呀!

“熟能生巧”下次我們一定會(huì)做的更好!

高中包餃子的英語篇八

近來正值防疫時(shí)期,在家里正尋思新玩法。玩的都玩膩了,又不想學(xué)習(xí),干脆下午飯包餃子玩吧。

餃子皮和餃子餡都?xì)w媽媽準(zhǔn)備。下午激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了,媽媽從廚房端來一大碗餃子餡,連同餃子皮放在茶幾上,將手洗干凈,就來包餃子了。

這是我第一次包餃子,手一點(diǎn)兒也不靈活。我和所有初學(xué)者一樣,半晌才包出一個(gè)“四不像”。再看看媽媽,不急不慌,“刷刷”兩下,一排結(jié)構(gòu)整齊劃一,大小絲毫不差的餃子就出現(xiàn)了。我的成品放在這整潔的“隊(duì)伍”當(dāng)中顯得格格不入。

見到這種情形,我更起勁了。我拿起第二張餃子皮,托在手心,放上餡兒。不好,餡兒多了,我的餃子鼓囊囊的,根本合不攏。我連忙又舍去了一些餡兒,可惜,這次餡兒又少了,成了餛飩,肉少皮倒大,不中吃。我只好再添了點(diǎn)兒……就這樣,十分鐘過去,我的“軍隊(duì)”也編造出來了,結(jié)構(gòu)一致,可惜就是“體型”上有些小毛病,餃子有大有小,“肚子”里的餡有多有少:我無法控制好餃子餡兒的量!

于是,關(guān)于這個(gè)問題,我就請(qǐng)教了媽媽:“媽媽,包餃子怎么才能做到每個(gè)餃子的餡兒多少相等?”“這個(gè)……給你還說不清?!边@個(gè)回答還真含糊,于是我又問:“那您是怎么做到每個(gè)都那么合適的呢?”“熟能生巧唄。”這個(gè)回答真簡(jiǎn)便。我看問不出什么,便一個(gè)人在那里琢磨。

熟能生巧?就像“賣油翁”一樣嗎?書本上賣油翁的故事我是看過的,那本領(lǐng)真叫一個(gè)絕。書上寫到:“(賣油翁)乃取一葫蘆置于地,徐以杓酌油而瀝之,自錢孔入,而錢不濕”我曾經(jīng)也嘗試過“以杓酌油而瀝之”用的是油壺,可手一抖,油就糟蹋了,可想而知,熟能生巧源自生活實(shí)踐。

我望了望眼前的餃子餡和餃子皮,心想:像賣油翁一樣嗎?可以試一試。于是,我又發(fā)動(dòng)馬達(dá),開始工作,像先前那樣,取一張餃子皮,托在手心上,倒上餡,或多或少,先試出一個(gè)合適的量,再仿造這一個(gè),一個(gè)一個(gè)包下去。我自告奮勇地“奪取”了全部制造權(quán),用更多的任務(wù)“演練”自己,想要達(dá)到“熟能生巧”的地步。

終于,在我歷練了百般艱辛后,我包出的餃子可以稱得上精品,先前控制不好餡的量的毛病在我身上一掃而光?,F(xiàn)在的我,但凡上手,不用動(dòng)腦筋思考,很熟練地就取好餡,包的好餃子,心中便美滋滋的。我漸漸懂得,萬事學(xué)而能熟,熟能生巧。

高中包餃子的英語篇九

的老家在廣東,每逢過年,家里都異常熱鬧,所有人都聚在一起吃團(tuán)圓飯,一起放鞭炮,多快樂呀!在年夜飯中,我最喜歡吃的就是餃子。

包餃子被認(rèn)為是全民老少都適宜的“運(yùn)動(dòng)”,每當(dāng)要包餃子,我們都樂得直蹦。奶奶會(huì)從市場(chǎng)里買好包餃子的皮,因?yàn)槿硕?,吃的?dāng)然也就多咯!有用不同材料作出的皮,顏色也就不同,用青菜汁弄出來的皮就是綠色的;胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的;用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多,好吃,也好看。

因?yàn)榘溩佑性S多不同的包法,所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動(dòng)物形狀的、荷包形的等等,奶奶總會(huì)包出許許多多不同的花樣,我們當(dāng)然覺得新奇,自然會(huì)認(rèn)不出多吃幾個(gè)餃子。

餃子里的餡是非常重要的,包上不同的東西就有許多不同的含義,比如:包上一粒大大的紅棗和松子兒,其意思就是早生貴子;包上一枚硬幣,則是祝愿今年財(cái)源滾滾,大吉大利;包上一點(diǎn)兒白菜或者生菜,都希望在新的一年里能夠“百財(cái)”或者“生財(cái)”,還有許許多多的意思,我了解的也只有這么多了。

當(dāng)然,餃子的餡最主要的永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)都是一葷+多素,葷可以采用豬肉,牛肉,羊肉等,只要你愿意,包什么都行。素就有很多很多,最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等,不過,我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子,兩者配在一起,再包進(jìn)可愛漂亮的餃子里面,這簡(jiǎn)直太絕了!

雖然說皮和餡還有一切一切準(zhǔn)備很重要,但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀!一般來說呢,我們都是用開水或者湯來煮餃子,通稱水餃。然而,那餃子放到鍋里去煎,去炸,那就是煎餃。然而呢,還有許多人喜歡把餃子拿來蒸,那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢,那就是蛋餃,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一個(gè)人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子,但是效果都不佳,還是老辦法好呀!

每當(dāng)熱騰騰的餃子端上來的時(shí)候,我們的口水就都“飛流直下三千尺”了,再加上臘八泡好的蒜和醋,那簡(jiǎn)直太美味了,真可謂“天下一絕”呀!所以每逢過年過節(jié),我們都可以盡情地享受著那包起來的樂趣,這總會(huì)讓我回味無窮,快樂無比呀!

高中包餃子的英語篇十

每逢佳節(jié),闔家團(tuán)圓,餃子是一道不可或缺的美食。媽媽說以前家家戶戶是自己動(dòng)手包餃子,現(xiàn)在更多的是去超市買速凍水餃,很難體會(huì)到包餃子的過程。這買來的餃子和自己動(dòng)手包的到底有什么差?今天就讓我來體會(huì)一把吧!

和面。做餃子的第一道工序就是和面,這面啊,摸起來順順滑滑,聞起來麥香撲鼻,用碗挖出兩碗面倒入盆中,打一個(gè)雞蛋在里面,一邊倒水,一邊用筷子攪拌,不一會(huì)面被我攪拌成魚鱗狀,媽媽趕緊叫我用手揉一揉,這揉面可是體力活,揉得我滿頭大汗,媽媽說把面盆放一邊,讓面去醒一下。

接下來就是剁餡。一分錢一分貨,媽媽說你可別省錢,買上一塊上好的五花肉,至于為什么叫五花我到現(xiàn)在也沒明白,問媽媽,她也說不清楚。先把這七分瘦三分肥的五花肉切成“丁”,一手按住砧板一手拿著菜刀迅速來回的剁,時(shí)不時(shí)的翻動(dòng)著這些肉“丁”直到把它們剁成肉“沫”。此時(shí)再把之前洗凈的韭菜切“碎”,把這些“碎”“沫”揉在一起。媽媽給它灑了點(diǎn)鹽,放了點(diǎn)醬油。這韭菜肉餡的餃子的餡算是基本做好了。

搟皮。說道這搟面皮,算是包餃子里面最具技術(shù)含量的活了,難度堪比做奧數(shù)題。拿出之前在“睡覺”的面團(tuán),加點(diǎn)干面粉再次揉搓一番,搓成一根根“黃瓜”,用刀均勻切成一段一段備用。我學(xué)著媽媽的樣子拎出一段“黃瓜”,用手揉一揉,用刀壓成“柿子餅”,一只手牽住它旋轉(zhuǎn)它,一只手拿著搟面杖從中間向外搟面(你可千萬別搟反了,否則悔之晚矣),搟出一張張巴掌大的面皮。哈哈,你看這一張張面皮好像一張張“笑臉”,一個(gè)個(gè)躺在一邊等待著我把它們捏起來呢。

終于到了激動(dòng)人心的時(shí)候——包餃子。說起包餃子,可不好學(xué),剛開始不是餡放多了,就是皮子扯大了,干面粉粘多了,不是黏不住就是扯破了,看著張張“笑臉”變成“哭臉”,我的臉比它們還難看。好在有媽媽,這一切都變得簡(jiǎn)單了,媽媽說“一翻,二按,三黏”,看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作,這些餃子皮瞬間就聽話了,一張張“笑臉”依舊那么燦爛。我包的餃子好吃不好吃呢?俗話說“是騾子是馬拉出來溜溜”說干就干,立馬煮開水,水開后放入餃子,每開一次水加一小瓢冷水,再煮開,再加一瓢冷水……原來煮餃子還有這么多工序。

高中包餃子的英語篇十一

大年三十到了,有很多親戚會(huì)來我們家拜年。于是我就當(dāng)起了“小廚師”,和媽媽一起包餃子。

首先,我們需要準(zhǔn)備一些材料和工具,有面粉、碗、水、搟面杖還有已經(jīng)調(diào)好的肉餡。有了這些東西,就可以開始包餃子了。我們不斷在面粉里面加上水,不停地用筷子攪拌,之后又把它揉成面團(tuán)。再對(duì)面團(tuán)進(jìn)行揉捏,揉成甜甜圈的形狀,用刀切開,切成一小塊一小塊的小面團(tuán)。之后,我們的搟面杖出場(chǎng)了!

我們把“小面團(tuán)”放在案板的中心位置,均勻地撒上面粉,右手拿住搟面杖在小面團(tuán)上搟,左手不時(shí)地按一定的方向旋轉(zhuǎn)面團(tuán)。這樣,我們的餃子皮就從“厚實(shí)”小面團(tuán)變成中間厚,邊緣薄的大圓形的了??粗鴭寢屇鞘炀毜氖址?,左一張,右一張,餃子皮輕盈得仿佛在跳舞。我的手也癢癢了。我拿起一個(gè)小面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子,右手搟,左手旋轉(zhuǎn)面團(tuán),轉(zhuǎn)了半天,卻把面搟成了一個(gè)長(zhǎng)方形的餃子皮,當(dāng)我覺得很苦惱的時(shí)候。突然靈機(jī)一動(dòng),把餃子皮用手揉成圓形不就可以了嗎?我可真是一個(gè)機(jī)靈鬼。

餃子皮有了,我就跟著媽媽一起包餃子餡。媽媽把餃子餡包進(jìn)餃子皮里,在餃子皮的外面沾了一點(diǎn)水,再把餃子皮捏緊?!斑@不是一個(gè)很簡(jiǎn)單的動(dòng)作嗎?”我心里想著手也跟著做起來。“哎呀,怎么粘乎乎的?”“原來是我的餃子皮爛了!”我看著那個(gè)撐破“肚子”的餃子,急中生智,取下另一張餃子皮包在餃子上,像給餃子打了一個(gè)補(bǔ)丁??粗鴭寢尠娘溩?,挺著大肚子,像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍,再看看我的,穿著補(bǔ)丁的襯衫,仿佛一個(gè)逃亡的乞丐。

餃子包好啦,媽媽在鍋里倒了一盆水,順著鍋邊把餃子放進(jìn)去,下了鍋的餃子像一個(gè)個(gè)小白鴨下水游泳,比賽誰先游到終點(diǎn)。

時(shí)間過得真快啊,轉(zhuǎn)眼就到中午了??腿藗兗娂妬砹?,有的帶著小孩,那幾個(gè)小孩在我的家里四處奔跑,用好奇的眼光打量著周圍的環(huán)境。餃子上桌了,大家看見我的“補(bǔ)丁餃子”,都笑了起來,我也不好意思地笑了。

包餃子讓我體會(huì)到了大人的辛苦。下次包餃子,我還要幫助媽媽,讓我的“補(bǔ)丁餃子”徹底改頭換面,變成一個(gè)像樣的餃子。

高中包餃子的英語篇十二

一個(gè)星期天,我媽媽去菜市場(chǎng)買了肉和餃子包和餃子。

我媽一說要包餃子,我一邊看書一邊趕緊放下課外書,從房間跑到廚房。我媽一看,手里拿著一個(gè)盆子,往盆子里倒水,用另一只手往盆子里放,做面團(tuán)。我躡手躡腳地走到媽媽面前,小聲說:“媽媽,我也想做面條,好嗎?”

“是的,”我媽媽溫柔地說,“但是永遠(yuǎn)不要把你的衣服弄臟?!闭f完,母親回到房間。

我洗了手,小心翼翼地把它們放進(jìn)面粉里。剛走到一半,我的手就變白了。我很快就和好了,我媽媽出來了。母親拿來一條干凈的毛巾,把面團(tuán)蓋上。媽媽說,用毛巾把面團(tuán)蓋上,讓它發(fā)酵一段時(shí)間,這樣餃子皮就更好吃了。

發(fā)酵時(shí)間很長(zhǎng),我媽就把肉拿出來剁勻。我媽媽把剁碎的肉放進(jìn)盤子里。

我開始做餃子皮,我媽帶了兩個(gè)空啤酒瓶。媽媽先把面團(tuán)搓成又細(xì)又長(zhǎng)的“油條”,然后用刀切成許多小面團(tuán)。然后,用手揉成小球。我還會(huì)根據(jù)媽媽的長(zhǎng)相,用手把媽媽切好的小球揉成小球。母親把球壓成小蛋糕。壓完餅,就可以開始做餃子皮了。我媽先給我演示了一下:我媽用一個(gè)空啤酒瓶把“小蛋糕”卷成一個(gè)薄薄的餃子皮,很圓。我還拿了一個(gè)空啤酒瓶。我拿了一個(gè)“小蛋糕”,卷成餅皮,卻成了正方形。然后我一個(gè)一個(gè)的搟出了一些餃子皮,我開心的笑了。

終于開始包餃子了。媽媽帶了兩把勺子和一碗自來水。我媽先給我看:我媽左手拿餃子皮,右手用勺子舀餡,用一根手指蘸一點(diǎn)水涂在肉餡旁邊,然后把餃子包起來擠一擠,就包好了一個(gè)精致的餃子。我母親的餃子裹得像凱旋歸來的將軍。看到媽媽的包這么簡(jiǎn)單漂亮,我就想包餃子一定很容易。我也是學(xué)媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手拿著勺子舀餡。因?yàn)槿獬远嗔?,我的餃子露出了一個(gè)“肚子”。我趕緊又帶了一個(gè)餃子皮,把“大肚子”修好了。我包的餃子看起來像手術(shù)室里的肥胖病人。

我想放棄。我媽好像猜到了我的心思,說:“這么快就想放棄了?”聽媽媽這么一說,我堅(jiān)定的搖了搖頭。我拿起一個(gè)餃子皮,用餃子包好。第二個(gè)餃子沒我媽包好看,但是比我第一個(gè)餃子瘦多了。接下來,餃子一次比一次好看。

包好餃子后,媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里,用許多小水滴蓋住。這時(shí),餃子就像一只美麗的大白鵝,而餃子就像一艘駛向辛勤工作終點(diǎn)的船。餃子熟了。我先給媽媽盛了一碗餃子,然后給自己盛了一碗。我拿起一雙筷子,夾了一個(gè)餃子,咬了一口。嗯,很好吃。

通過研究包角子,我悟出了一個(gè)道理:世上無難事,只要肯爬。

高中包餃子的英語篇十三

今天,風(fēng)兒溫柔地吹著,春陽暖暖地照著,枝頭上的花兒燦爛地笑著,我和媽媽一起到菜市場(chǎng)購買包餃子的食材。

對(duì)于平常不來這里的我而言,菜場(chǎng)熱鬧非凡。男男女女、老老少少,把偌大的市場(chǎng)擠得水泄不通。他們不斷地叫喊著、吆喝著……一片繁忙景象。

媽媽讓人家賣肉的老板挑了一塊瘦肉、切成了肉塊洗干凈,放入一個(gè)神奇的機(jī)器里,不一會(huì)兒,肉塊就變成了肉醬。

來到蔬菜區(qū),蔬菜品種數(shù)不勝數(shù),真的是吃橙黃綠青藍(lán)紫,叫得出名兒和叫不出名的,看得我眼花繚亂。媽媽精挑細(xì)選,買了香干、香菇、薺菜。然后再買了包餃子必不可少的圓餃子皮。

回到家,媽媽麻利地洗凈蔥、香干、香菇和薺菜,把它們切好做成了菜餡,把肉和菜餡一起攪拌成為葷素搭配上混合餡。接著就是我大顯身手的好時(shí)機(jī)了。

我先請(qǐng)媽媽教我如何包。只見她左手托住一張餃子皮,右手用筷子挑了一小塊餡兒,對(duì)折餃子皮,蘸了一點(diǎn)水抹邊緣,熟練地捏著皮的邊緣,一個(gè)漂亮的餃子就成了!

我撅著小嘴說:“哎吆!怎么這么難包的呀,真是竹籃打水-一場(chǎng)空呀?!眿寢屧谝慌杂H切地說:孩子,萬事開頭難,多做幾遍,熟練了就自然好了嘛!”媽媽的話讓我打起了十二分的精神和信心。

我吸取了剛才的經(jīng)驗(yàn),仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作,細(xì)心揣摩,前面幾個(gè)步驟順利的完成了,就是做不出餃子美麗的花邊,但是我沒有放棄、繼續(xù)努力地學(xué)著……終于,我越做越熟練,餃子也變得越漂亮了!

媽媽把我的勞動(dòng)成果排成美麗的造型,拍照上傳到班級(jí)群里,我覺到心里美滋滋的。

我嘗了一口,皮兒光滑細(xì)膩,餡兒香氣四溢,吃在嘴里,樂在心里!這才發(fā)現(xiàn)原來自己勞動(dòng)的果子才是最美的。

我終于理解老師布置這個(gè)實(shí)踐作業(yè)的良苦用心啦!

高中包餃子的英語篇十四

在這個(gè)暑假里,我做過的最有意義的事情就是和爸爸媽媽一起包餃子。

我從小就喜歡吃餃子,在香滑的餃子皮里包裹著美味的肉餡,一口咬下去濃濃的湯汁在嘴里回蕩,那柔柔的餃子皮滑滑的,參和在一起,味道令人回味無窮。

因此爸爸和媽媽決定在家里做一回餃子家宴,并且讓我和他們一起參與做餃子。我們先到市場(chǎng)去買了做餡料的食材和餃子皮,回到家里我們立刻行動(dòng),洗干凈食材,然后對(duì)食材進(jìn)行加工,不到半小時(shí)餡料就做好了。我們把所需的材料放在桌子上,準(zhǔn)備包餃子,此時(shí)我興奮不已。忽然,看見媽媽從廚房里拿出一碗干凈的水,放在桌子上。

我好奇地問媽媽:“媽媽為什么要用水呀?”

媽媽和藹地看著我,笑著說:“孩子,這是包餃子時(shí)的秘密武器,可好使了,待會(huì)兒媽媽教你?!闭f完便又走進(jìn)廚房。

我對(duì)坐在客廳里的爸爸說:“爸,準(zhǔn)備好了快上來吧!”

爸爸飛速來到了我身邊,這時(shí)媽媽也到位,重要的時(shí)刻到來了,開始進(jìn)入包餃子的歡樂時(shí)光。我們把一片薄薄的圓圓的餃子皮放在手心,這是媽媽對(duì)我說:“孩子,現(xiàn)在要用上“武器”咯!先用手沾點(diǎn)水,然后均勻地抹在餃子皮的邊源上?!蔽覇枺骸盀槭裁匆ㄋ??”媽媽接著說:“因?yàn)檫@樣才有粘性,能更好地把邊粘牢固?!苯又鴭寢屖痉读艘淮?,我像念咒語般念著,模仿著媽媽的動(dòng)作。爸爸見了說:“用勺子撈一些肉餡,然后放進(jìn)餃子皮中間的位置,餡料不能放太多,不然料子多了餃子皮薄容易裂開,最后把它們包起,就完成了?!卑职诌呎f邊做。接著我也學(xué)著包起來。先放好肉餡,用上“秘密武器”,然后把餃子皮對(duì)折,用手把皮口粘緊,雙手握住皮邊輕輕地往下按,一個(gè)餃子就完成了。再經(jīng)過爸爸媽媽細(xì)心的教導(dǎo),我好快就掌握了技巧,速度也加快了很多。時(shí)間一分一秒地過去,從兩個(gè)到四個(gè)再到八個(gè)然后十幾個(gè)……我們一共包了五十幾個(gè),從開始有點(diǎn)丑到包得越來越好看。看著自己的成果,大家都樂在一堂。最后把這一大盆形狀不一卻味道十足的餃子放進(jìn)蒸鍋里烹煮,十五分鐘后,熱氣騰騰的餃子出鍋了。

“餃子宴開始了”!我興奮地叫起來。品嘗著自己親手包的餃子,融合著爸爸媽媽對(duì)我的愛,霎時(shí)我覺得餃子特別美味,那味道特別的不一樣,我心里美滋滋的。

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