5.創(chuàng)新是指通過獨特的思考和富有創(chuàng)造性的行動來創(chuàng)造新的想法、方法和解決方案。總結(jié)要著重歸納和概括,讓讀者能夠一目了然地掌握核心內(nèi)容??偨Y(jié)范文可以幫助我們了解總結(jié)的結(jié)構(gòu)、語言和格式等方面的要求。
餐桌禮儀倡議書篇一
實推進“文明餐桌”活動順利開展,市委宣傳部、市文明辦、市食藥監(jiān)局、市直機關(guān)工委、市教育局、市商務局、市衛(wèi)生局、市旅游局、市工商局、市餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合向全市餐飲企業(yè)發(fā)出如下倡議:
一、從我做起、從現(xiàn)在做起、從點滴做起,積極打造文明、和諧、健康的就餐環(huán)境,傳承“文明禮儀之邦”之美德。
二、餐飲企業(yè)在醒目位置擺放“文明餐桌活動”標示牌,張貼“文明餐桌活動”宣傳標語,餐桌擺放文明用餐提示卡。
三、餐廳大堂和包間擺放“適量點餐,剩餐打包”、“節(jié)約光榮、浪費可恥”等內(nèi)容的提示牌或宣傳畫。提倡分餐制,服務員主動提醒顧客適量點菜,“吃多少點多少”,主動提供免費打包服務,引導顧客摒棄講排場、比闊氣的消費陋習。對不剩餐和打包的顧客,采取贈送小禮品或其它方式予以獎勵。
四、餐飲企業(yè)為客人提供干凈衛(wèi)生的餐具、用具,拒絕或減少一次性餐具。
五、餐飲企業(yè)對員工進行禮儀培訓,餐飲企業(yè)員工對待顧客應文明禮貌、用語規(guī)范,主動提醒顧客不酒后駕車,主動勸阻顧客不在公共場所吸煙。
六、餐飲企業(yè)逐步推行商務餐“分餐制”,根據(jù)消費人數(shù)提供可選擇的套餐。建議會議用餐以自助餐為主,在年夜飯、節(jié)日餐的銷售中要堅持適量的原則,對于大型婚喜壽宴在菜單的制定中要確定以夠吃為標準,不留余地,并根據(jù)宴會進展情況控制上菜。
七、餐飲企業(yè)根據(jù)自身情況,倡導小盤式、多品種的經(jīng)營方式,推出雙人餐、四人餐,以七寸盤、八寸盤為主的小型聚餐,多提供“小份、適價”、“熱菜拼盤”服務方式。開展外賣和就近送餐服務。
八、對多點的沒來得及做的菜品,提供退單服務,并推出顧客存酒、存菜、預約消費等服務,方便消費者,減少浪費。
九、餐飲企業(yè)要根據(jù)淡旺季經(jīng)營情況調(diào)整食材采購量,避免庫存積壓浪費。烹飪過程中要充分利用食材,提高凈菜率。
十、引導顧客文明用餐,自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩;講究用餐衛(wèi)生,使用公筷公勺;不帶寵物進餐廳,營造適宜用餐環(huán)境。
xxx學校。
xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇二
餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn),為鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果,傳承勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),倡導“節(jié)儉養(yǎng)德”文明消費新風,用一方“小餐桌”帶動城市“大文明”,昌吉市大力倡導積極向上、科學健康的生活方式,自覺引領(lǐng)“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風尚,作為全國文明城市,我們更應該從點滴中彰顯昌吉市的文明形象。為此,昌吉市文明辦向全市各餐飲服務行業(yè)和全體廣大市民發(fā)出以下倡議:
一、弘揚傳統(tǒng)美德,倡導文明新風。
市民朋友們在餐飲消費中要告別“愛面子、講排場、比闊氣”的舊陋習,要牢固樹立節(jié)約光榮浪費可恥的觀念,樹立“重實情、求健康、講環(huán)保”的新觀念,自覺揚中華民族的傳統(tǒng)美德,積極參與到文明餐桌行動中來,著力打造溫馨、和諧、安全、健康、科學、文明的就餐環(huán)境,倡導文明新風。
二、樹立綠色理念,倡導勤儉節(jié)約。
機關(guān)企事業(yè)單位食堂用餐、家庭個人飯店聚餐都要厲行節(jié)約,反對浪費,按需點菜,做到不剩飯、不剩菜,吃不完要打包,向“舌尖上的浪費”說“不”,以“光盤”為榮,以“剩宴”為恥。餐飲服務行業(yè)要在餐桌上擺放“節(jié)約惜?!薄肮?jié)約用餐”等文明用餐溫馨提示牌,酒店服務人員做到主動提醒顧客適量點餐,避免消費者產(chǎn)生餐桌浪費;餐飲行業(yè)要強化自律與引導,自覺清理最低消費、包間費等限制,不強推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費,營造良好餐飲文化環(huán)境。
三、遵守道德規(guī)范,倡導文明用餐。
市民朋友在餐飲消費中要倡導餐桌禮儀,遵守用餐秩序,愛護用餐環(huán)境,要自覺遵守餐飲場所道德規(guī)范,不肆意大聲喧嘩,不在禁煙場所吸煙,不帶寵物進入餐廳。注重低碳環(huán)保,推行“公筷公勺”,拒絕使用一次性筷子,謹記開車不喝酒,酒后不開車。
四、關(guān)愛生態(tài)環(huán)境,倡得科學飲食。
要樹立科學的飲食養(yǎng)生新理念科學搭配,注重養(yǎng),追求健康,摒棄酗酒、暴食等不良飲食陋習。珍惜生態(tài)資源,不消費國家明令禁止的野生保護動物,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”。市民朋友們,讓我們身體力行,我“光盤”我光榮,厲行節(jié)約、文明用餐,從我做起,從現(xiàn)在做起,從點滴細節(jié)做起拒絕“舌尖上的浪費”,與陋習告別、與文明握手,自覺養(yǎng)成勤儉、理性、健康、安全的消費方式,吃出健康、吃出文明、吃出和諧,讓我們用文明演繹健康生活,用行動樹立全國文明城市的美好形象。
餐桌禮儀倡議書篇三
敬愛的老師,親愛的同學們:
您想擁有一個舒適、整潔的就餐環(huán)境嗎?您想塑造一個高尚、文明的自身形象嗎?您想為戴廟小學文明建設(shè)貢獻自己的力量嗎?走進外中,文明餐桌成為戴廟小學師生的必修課。小餐桌、大文明,讓我們用文明演繹生活,用行動響應倡議:
1、請愛惜糧食,講究衛(wèi)生,杜絕浪費。節(jié)約糧食是尊重他人勞動的表現(xiàn),也是您高尚人格的體現(xiàn)。
2、請保持良好的就餐秩序,自覺排隊領(lǐng)取飯菜、盛湯。讓整齊有序的`隊伍成為學校餐廳里一道亮麗的風景線。
3、領(lǐng)餐時明確說出自己所需菜品、菜量,不浪費糧食,做光盤行動的踐行者。
4、就餐時文明、安靜,注意細嚼慢咽,不大聲喧嘩,不做影響他人就餐的事情。
5、愛護餐具,就餐后請自覺歸放餐具、輕拿輕放。餐盤、勺子、湯碗要擺放整齊。
6、就餐后及時清理桌面衛(wèi)生和地面衛(wèi)生。請不要隨地吐痰、亂扔餐巾紙和食物殘渣,為他人創(chuàng)造干凈整潔的環(huán)境。
文明就餐,從我做起,從點滴做起,從現(xiàn)在做起,播種的是習慣,收獲的是品格。讓我們養(yǎng)成良好的社會公德,樹立戴廟師生的文明形象,為營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境而努力!
倡議人:
日期:
餐桌禮儀倡議書篇四
餐桌文明傳承了中華民族的優(yōu)秀文化,承載著尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,是社會文明的重要體現(xiàn)。泉州市三度榮獲全國創(chuàng)建文明城市工作先進城市(全國文明城市提名資格城市)稱號,目前正在全力爭創(chuàng)新一輪全國文明城市。在此背景下,我們更應自覺引領(lǐng)“文明消費、節(jié)約用餐”的'良好風尚。為此,特向全體師生員工提出如下倡議:
一、傳承傳統(tǒng)美德。我們每位師生員工都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德,號召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動中來,積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境,享受“文明用餐,節(jié)儉惜?!钡目鞓贰?/p>
二、做到合理消費。綠色消費,理性消費,按需點菜,厲行節(jié)約,反對浪費,做到不剩飯不剩菜。
三、倡導文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩,不在禁煙場所吸煙,注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生,不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保,使用“公筷公勺”,杜絕使用一次性筷子;開車不喝酒,酒后不駕車。
四、講究科學飲食。樹立科學的飲食養(yǎng)生新理念,改變不良的飲食習慣,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
餐桌禮儀倡議書篇五
餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn),它承載了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為持續(xù)鞏固博湖縣"自治區(qū)文明縣提名縣"創(chuàng)建成果,培育和踐行社會主義核心價值觀,大力倡導節(jié)約用餐、文明用餐和理性消費,用一方"小餐桌"帶動城市"大文明",在此,縣文明辦聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局,向廣大干部群眾和全縣餐飲服務單位及從業(yè)者發(fā)出如下倡議:
一、弘揚傳統(tǒng)美德,勤儉節(jié)約光榮。"一粥一飯,來之不易",每位干部群眾都應自覺弘揚勤儉節(jié)約的'中華傳統(tǒng)美德,踴躍參加"文明餐桌活動",樹立新的飲食理念,堅持理性消費、綠色消費,不擺闊氣、不搞攀比、按需點菜、營養(yǎng)搭配,提倡少油、少鹽,追求綠色健康,在全社會積極營造節(jié)約光榮、浪費可恥的良好風尚,向"舌尖上的浪費"說"不",以"光盤"為榮、"剩宴"為恥,讓勤儉節(jié)約成為一種自覺意識,讓"光盤"成為一種自覺習慣。
二、倡導節(jié)儉用餐,規(guī)范誠信經(jīng)營。餐飲服務企業(yè)要積極參與"文明餐桌行動",在室內(nèi)醒目位置張貼"文明餐桌"公益廣告,每張餐桌擺放"文明用餐""節(jié)約光榮"等提示牌,爭做厲行節(jié)約、文明用餐的宣傳者、監(jiān)督者,主動提醒顧客適量點餐,不誤導顧客超量點餐,主動提供免費餐盒打包服務,積極探索鼓勵"光盤行動"的方式方法,減少餐廚垃圾,降低運營成本。要牢固樹立"企業(yè)是第一責任人"的責任意識,遵守法律法規(guī),嚴把食品原料質(zhì)量關(guān),確保食品衛(wèi)生安全,菜品定價公平公開、明碼標價,優(yōu)質(zhì)服務,誠信經(jīng)營,管理規(guī)范。
三、倡導文明用餐,引領(lǐng)文明風尚。餐飲服務企業(yè)要保持就餐環(huán)境干凈整潔,衛(wèi)生狀況良好,為客人提供干凈衛(wèi)生的餐飲用具,餐飲從業(yè)人員要規(guī)范服務、禮貌待人。廣大干部群眾要遵守公共道德規(guī)范,愛護用餐環(huán)境,不在餐飲場所肆意喧嘩,不在禁煙場所吸煙;低碳環(huán)保,盡量少用一次性筷子,提倡使用公筷公勺;注重餐飲禮儀,文明禮讓他人,培育行為端莊、彬彬有禮、舉止得體的良好餐飲禮儀。
文明餐桌行動,貴在平時,重在堅持。讓我貌同攜手,踐行"文明用餐、節(jié)儉惜福"理念,從我做起、從點滴做起,與文明擁抱、向陋習告別,以實際行動為博湖縣精神文明建設(shè)增磚加瓦、增光添彩!
博湖縣文明辦。
餐桌禮儀倡議書篇六
全市餐飲服務單位、廣大市民朋友們:
民以食為天,餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)。小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。作為全國文明城市的市民,我們更應大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良作風,自覺引領(lǐng)“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風尚,倡導積極向上、科學健康的生活方式。為此,市文明辦特向廣大餐飲服務單位和市民朋友們倡議:
一、踐行美德,爭做文明先鋒。每位市民朋友和廣大餐飲服務單位從自我做起,積極參與“文明酒店”、“文明餐桌”行動,爭做“儉以養(yǎng)德、文明用餐”的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者,共同營造良好的就餐氛圍。
二、綠色消費,大興節(jié)儉之風。養(yǎng)成節(jié)儉用餐習慣,踐行綠色生活方式,按需點餐,理性消費,厲行節(jié)約,反對浪費。樹立科學飲食新理念,摒棄不良飲食陋習。
三、文明禮貌,創(chuàng)造舒適用餐環(huán)境。不在餐飲場所肆意喧嘩、不在禁煙場所吸煙;杜絕隨地吐痰等不文明陋習;不勸酒,不酗酒。開車不喝酒,酒后不駕車。餐飲服務企業(yè)推廣文明用語,注意儀表整潔,堅持優(yōu)質(zhì)服務,做到以禮待人、以誠待人。
四、溫馨提示,彰顯文明細節(jié)。餐飲服務企業(yè)要在餐桌上擺放“文明用餐”標示牌,做到“三個提醒”:“請注意適量點餐,不夠再加”“為了避免浪費,本店提供打包餐盒”“請注意不要酒后駕車”。
五、綠色環(huán)保,注重飲食安全。餐飲服務企業(yè)要自覺遵守企業(yè)規(guī)范,保障食品安全,使用合格餐具、食用油,誠信經(jīng)營。
尊敬的餐飲服務企業(yè)、親愛的市民朋友們,讓我們從我做起,從節(jié)儉做起,與文明握手、與陋習告別,將環(huán)保、低碳進行到底,在文明優(yōu)美的環(huán)境中品嘗佳肴,在公眾場合里體現(xiàn)修養(yǎng)!
倡議人:
日期:
餐桌禮儀倡議書篇七
同學們:
民以食為天,就餐是每個人日常生活的重要部分,餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)。為大力倡導積極向上、科學健康的生活方式,自覺引領(lǐng)“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風尚,我們提出實施文明餐桌行動,現(xiàn)發(fā)出如下倡議:
一、弘揚傳統(tǒng)美德,倡導文明新風。勤儉節(jié)約、珍惜糧食、尊重勞動成果是中華民族的傳統(tǒng)美德,是一個民族文明程度的重要標志,就全球來說,饑餓已成為人類的第一殺手,全球每六秒就有一名兒童被餓死。小餐桌,大文明。我們要牢固樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的觀念,自覺弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德,積極參與到文明餐桌行動中來,著力打造溫馨、和諧、安全、健康、科學、文明的就餐環(huán)境,倡樹文明新風。
節(jié)約是一種美德,節(jié)約更是一種智慧。古人云:“儉,德之共也;侈,惡之大也。”餐廳就餐要厲行節(jié)約,反對浪費;向“舌尖上的浪費”說“不”,以“光盤”為榮,“剩飯”為恥,享受“文明用餐,節(jié)儉惜?!钡目鞓啡松?/p>
二、遵守道德規(guī)范,倡導文明用餐。要自覺遵守餐飲場所道德規(guī)范,不肆意大聲喧嘩,自覺維護用餐環(huán)境,講究用餐衛(wèi)生。
三、倡導科學飲食,要樹立科學的飲食養(yǎng)生新理念,追求健康,摒棄挑食、暴食等飲食陋習,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
四、洗刷餐具要節(jié)約用水,不浪費一滴水,隨手關(guān)水龍頭;打開水要講秩序,注意安全,不把水壺長時間放到打水處。
同學們,“興家猶如針挑土,敗家好似浪淘沙”。實施文明餐桌行動是我們共同的心愿,讓我們迅速行動起來,從現(xiàn)在做起,從小事做起,從點滴做起,與文明握手、向陋習告別,以實際行動傳承中華民族的傳統(tǒng)美德,為建設(shè)和諧校園,努力營造文明的飲食文化環(huán)境。
xxx學校。
xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇八
落實推進“文明餐桌”活動順利開展,市委宣傳部、市文明辦、市食藥監(jiān)局、市直機關(guān)工委、市教育局、市商務局、市衛(wèi)生局、市旅游局、市工商局、市餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合向全市餐飲企業(yè)發(fā)出如下倡議:
一、從我做起、從現(xiàn)在做起、從點滴做起,積極打造文明、和諧、健康的就餐環(huán)境,傳承“文明禮儀之邦”之美德。
二、餐飲企業(yè)在醒目位置擺放“文明餐桌活動”標示牌,張貼“文明餐桌活動”宣傳標語,餐桌擺放文明用餐提示卡。
三、餐廳大堂和包間擺放“適量點餐,剩餐打包”、“節(jié)約光榮、浪費可恥”等內(nèi)容的提示牌或宣傳畫。提倡分餐制,服務員主動提醒顧客適量點菜,“吃多少點多少”,主動提供免費打包服務,引導顧客摒棄講排場、比闊氣的消費陋習。對不剩餐和打包的顧客,采取贈送小禮品或其它方式予以獎勵。
四、餐飲企業(yè)為客人提供干凈衛(wèi)生的餐具、用具,拒絕或減少一次性餐具。
五、餐飲企業(yè)對員工進行禮儀培訓,餐飲企業(yè)員工對待顧客應文明禮貌、用語規(guī)范,主動提醒顧客不酒后駕車,主動勸阻顧客不在公共場所吸煙。
六、餐飲企業(yè)逐步推行商務餐“分餐制”,根據(jù)消費人數(shù)提供可選擇的套餐。建議會議用餐以自助餐為主,在年夜飯、節(jié)日餐的銷售中要堅持適量的原則,對于大型婚喜壽宴在菜單的制定中要確定以夠吃為標準,不留余地,并根據(jù)宴會進展情況控制上菜。
七、餐飲企業(yè)根據(jù)自身情況,倡導小盤式、多品種的經(jīng)營方式,推出雙人餐、四人餐,以七寸盤、八寸盤為主的小型聚餐,多提供“小份、適價”、“熱菜拼盤”服務方式。開展外賣和就近送餐服務。
八、對多點的沒來得及做的菜品,提供退單服務,并推出顧客存酒、存菜、預約消費等服務,方便消費者,減少浪費。
九、餐飲企業(yè)要根據(jù)淡旺季經(jīng)營情況調(diào)整食材采購量,避免庫存積壓浪費。烹飪過程中要充分利用食材,提高凈菜率。
十、引導顧客文明用餐,自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩;講究用餐衛(wèi)生,使用公筷公勺;不帶寵物進餐廳,營造適宜用餐環(huán)境。
餐桌禮儀倡議書篇九
全體師生員工們:
讓我們身體力行,與文明握手,向陋習告別,樹立安全、理性、健康的生活方式!
餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)。小餐桌、大文明,它不僅傳承了中華民族的.優(yōu)秀文化,更承載著尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,也是彰顯盱眙人民文明素養(yǎng)的有效載體。為大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導文明消費新風,推動節(jié)約型社會建設(shè),市司法局組織開展以“文明用餐,儉以養(yǎng)德”為主題的文明餐桌行動,并向廣大餐飲服務單位和市民朋友們發(fā)出倡議:
一、傳承傳統(tǒng)美德。每位司法干警都應從我做起,從現(xiàn)在做起,自覺傳承“禮儀之邦”的美德,同時,爭做“文明用餐,儉以養(yǎng)德”的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者,積極號召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動中來,積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境。餐飲企業(yè)要做到行業(yè)規(guī)范、食品安全、誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務,自覺引領(lǐng)“文明用餐,儉以養(yǎng)德”的良好風尚。
二、堅持合理消費。培養(yǎng)節(jié)儉用餐習慣,堅持按需點餐、理性消費、厲行節(jié)約、反對浪費,做到不剩飯、不剩菜,吃不完就打包,積極營造溫馨、文明的就餐環(huán)境。
三、做到文明用餐。遵守公共道德規(guī)范,愛護用餐環(huán)境,不在餐飲場所肆意喧嘩、不在禁煙場所吸煙;講究用餐衛(wèi)生,不帶寵物進餐廳,不隨意造成用餐環(huán)境污染;杜絕隨地吐痰等不文明陋習;不勸酒,不酗酒;開車不喝酒,酒后不駕車。
四、注重科學飲食。堅持低碳環(huán)保,倡導使用“公筷公勺”,拒絕使用一次性筷子。樹立科學飲食新理念,葷素合理搭配,摒棄不良飲食陋習。提倡少油、少鹽、少糖、低脂食品,養(yǎng)成安全、理性、健康的生活習慣。
五、履行服務承諾。全體餐飲服務單位做到“四項承諾”:保證不使用地溝油、亞硝酸鹽等有毒有害食品;保證所用食品和添加劑全部索證索票;保證所有員工均經(jīng)健康體檢和培訓合格后上崗;保證所提供飯菜食用衛(wèi)生、安全。做到“三個提醒”:“請注意適量點餐,不夠再加”,“為了避免浪費,本店提供免費打包餐盒”,“請注意不要酒后駕車”。
朋友們,播種美德是一種習慣,收獲素養(yǎng)卻是一種品格。讓我們行動起來,從我做起,從小事做起,與文明握手,向陋習告別,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成自己的自覺行動,為迎接江蘇省文明城市復檢添磚加瓦!
餐桌禮儀倡議書篇十
敬愛的老師,親愛的同學們:
小餐桌,大文明,餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn),傳承著中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為積極響應今年在全縣廣泛開展的“文明餐桌大行動”號召,結(jié)合我校的就餐現(xiàn)狀,現(xiàn)向全校師生發(fā)起文明就餐倡議:
1、請愛惜糧食,杜絕浪費。節(jié)約糧食是尊重他人勞動的表現(xiàn),也是您高尚人格的體現(xiàn)。
2、請保持良好的就餐秩序,排隊就餐。讓整齊有序的隊伍成為學校餐廳里一道亮麗的風景線。
3、點餐時不適用一次性方便筷、一次性發(fā)泡餐盒級塑料袋,為環(huán)保貢獻自己的一份力量。
4、點餐時明確說出自己要的菜,使用文明用語,同時禮讓老師。
5、餐廳內(nèi)不得惡意損壞或丟棄餐具,損壞公物要賠償。
6、為了您的財產(chǎn)安全,也為了他人的方便,請不要用書包或其他物品占座。
7、請不要隨地吐痰、亂扔餐巾紙和實物殘渣,不要再餐廳內(nèi)吸煙喝酒。
注意自己的儀表、穿著和行為,為他人創(chuàng)造干凈整潔的環(huán)境。
8、請自覺歸放餐具。就餐后請講餐具、生菜和剩飯自覺帶到餐具回放處,既減輕了服務人員的工作壓力,有方便了其他同學的就餐。
老師們、同學們,讓我們身體力行,與文明握手、與陋習告別,樹立安全、理性、健康的'生活方式!
倡議人:
時間:
餐桌禮儀倡議書篇十一
一、我們要牢固樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的觀念,自覺弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德,號召全體干部職工參與到文明餐桌行動中來,享受“勤儉節(jié)約、文明用餐”的快樂。
二、“儉,德之共也;侈,惡之大也。”節(jié)約是一種美德,更是一種智慧,機關(guān)食堂就餐要厲行節(jié)約,反對浪費,向“舌尖上的浪費”說“不”,以“光盤”為榮,“剩宴”為恥,享受“文明用餐,節(jié)儉惜福”的快樂人生。
三、自覺遵守公共場所道德規(guī)范,不肆意喧嘩,不在禁煙場所吸煙,時刻注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生,不帶寵物進餐廳,不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保,盡量使用公筷公勺,杜絕使用一次性筷子。
同志們,“興家猶如針挑土,敗家好似浪淘沙”。讓我們身體力行,從自身做起,從一點一滴做起,與文明握手、與陋習告別,將環(huán)保、低碳、文明、節(jié)儉進行到底,吃出美感和情趣,吃出文明和修養(yǎng),吃出安全、理性、健康的生活方式!
倡議人:
20xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇十二
餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn),為鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果,傳承勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),倡導“節(jié)儉養(yǎng)德”文明消費新風,用一方“小餐桌”帶動城市“大文明”,昌吉市大力倡導積極向上、科學健康的生活方式,自覺引領(lǐng)“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風尚,作為全國文明城市,我們更應該從點滴中彰顯昌吉市的文明形象。為此,昌吉市文明辦向全市各餐飲服務行業(yè)和全體廣大市民發(fā)出以下倡議:
一、弘揚傳統(tǒng)美德,倡導文明新風。市民朋友們在餐飲消費中要告別“愛面子、講排場、比闊氣”的舊陋習,要牢固樹立節(jié)約光榮浪費可恥的觀念,樹立“重實情、求健康、講環(huán)?!钡男掠^念,自覺揚中華民族的'傳統(tǒng)美德,積極參與到文明餐桌行動中來,著力打造溫馨、和諧、安全、健康、科學、文明的就餐環(huán)境,倡導文明新風。
二、樹立綠色理念,倡導勤儉節(jié)約。機關(guān)企事業(yè)單位食堂用餐、家庭個人飯店聚餐都要厲行節(jié)約,反對浪費,按需點菜,做到不剩飯、不剩菜,吃不完要打包,向“舌尖上的浪費”說“不”,以“光盤”為榮,以“剩宴”為恥。餐飲服務行業(yè)要在餐桌上擺放“節(jié)約惜?!薄肮?jié)約用餐”等文明用餐牌,酒店服務人員做到主動提醒顧客適量點餐,避免消費者產(chǎn)生餐桌浪費;餐飲行業(yè)要強化自律與引導,自覺清理最低消費、包間費等限制,不強推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費,營造良好餐飲文化環(huán)境。
三、遵守道德規(guī)范,倡導文明用餐。市民朋友在餐飲消費中要倡導餐桌禮儀,遵守用餐秩序,愛護用餐環(huán)境,要自覺遵守餐飲場所道德規(guī)范,不肆意大聲喧嘩,不在禁煙場所吸煙,不帶寵物進入餐廳。注重低碳環(huán)保,推行“公筷公勺”,拒絕使用一次性筷子,謹記開車不喝酒,酒后不開車。
四、關(guān)愛生態(tài)環(huán)境,倡得科學飲食。要樹立科學的飲食養(yǎng)生新理念科學搭配,注重養(yǎng),追求健康,摒棄酗酒、暴食等不良飲食陋習。珍惜生態(tài)資源,不消費國家明令禁止的野生保護動物,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”。市民朋友們,讓我們身體力行,我“光盤”我光榮,厲行節(jié)約、文明用餐,從我做起,從現(xiàn)在做起,從點滴細節(jié)做起拒絕“舌尖上的浪費”,與陋習告別、與文明握手,自覺養(yǎng)成勤儉、理性、健康、安全的消費方式,吃出健康、吃出文明、吃出和諧,讓我們用文明演繹健康生活,用行動樹立全國文明城市的美好形象。
xxx。
餐桌禮儀倡議書篇十三
微博談餐桌禮儀和教養(yǎng),我有一個故事。
去年秋天我在茅棚小住的時候,一早來了個和尚說想同住,這人雖然算不上威儀自在,一看就是大廟里住過的,頗懂規(guī)矩。
當家在后院燒鼎,不見客。差碎催回說,不著急,先用午飯。午飯后當家說,我們這是陰陽丹房,不留佛家清凈單,您再往前看看。和尚走后我們問當家為什么不留單。當家說,監(jiān)齋觀察此人用飯,嘗用余光四下掃看數(shù)次,當知不是精勤行人,故不留單。
一次茅棚清齋,席間賓主無言。只因一個眼神,就被既成圈子摒除在外了。教養(yǎng)的不足,他人的損失都是連帶誤傷,真正被損害的是:喪失了融入更高級圈子的絕佳機會,也因此失去了學識更加增進的因緣。
世俗階級對于禮儀的考察也是同樣的道理,一個自己察覺不到的失禮細節(jié),足以成為被他人厭惡、團體摒棄的理由。
大學云:定而后能靜。世家對于子弟的教養(yǎng)訓練滲透入最為細微的所在。禮儀習慣養(yǎng)成之后,任何的違逆都會被受訓者顯著覺知,這時禮儀也稱為遴選組合圈子的工具。所以爆發(fā)戶這種樣式上的貴族永遠不能被上層圈子認可。大學里欠發(fā)達地區(qū)上來的孩子跟都會子弟玩不到一起,不也是同樣道理么?可知教養(yǎng)程度,是與我們息息相關(guān)的一件事情,也是我們追求上進的重要工具。
譬如常人欲參加跛人跑步大會,為尊重故,常人可以偽跛。倘若跛人欲參加常人跑步大會,乃可以裝常乎?有教無教亦復如是。為人父母,切望兒女能成龍鳳者,豈不慎哉!
1.請長輩先入座,并先給長輩盛飯。敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德,在孩子小的時候,家長就要做好示范,吃飯時先請家中長輩入座,并先給長輩盛飯。在長輩還未動筷之前,晚輩不應自顧自地先吃起來。
2.吃完飯之前不要離開座位。除了飯前洗手外,最好讓孩子養(yǎng)成吃飯前處理完上廁所的問題,這樣可以更安心、放松地享受美食。
3.坐正坐直,保持挺拔的姿勢。這樣不但好看,而且還有利于消化。
4.吃飯時不要敲打碗筷或大聲喧嘩。敲打碗筷、大聲喧嘩是很沒有教養(yǎng)的行為,會引起同桌吃飯的人的反感和厭惡。
5.夾菜時避免在盤中翻來翻去。不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去,有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調(diào)走,而把不好吃的留給別人,這是一種很失禮的行為,并且顯得比較自私。
6.吃飯的時候盡可能不要發(fā)出聲音。用餐時,細嚼慢咽,餐食在口中不說話;吃東西、喝湯不出聲。
7.不要一邊吃飯一邊干別的事情。吃飯的時間是一家人聚在一起的時間,也是加強親子溝通的最佳時間,孩子也會有很多事情想與爸爸媽媽分享,請珍惜這段時間。提醒孩子,吃飯時不可以玩玩具。
8.吃完飯后若要先離席,要跟長輩打招呼:“我吃好了?!?/p>
餐桌禮儀倡議書篇十四
能受邀去朋友家里過圣誕或是新年是幸運的,因為作為賓客的你,不必在早上5點就起床去削土豆皮,也不用去擺放一套套的鍍銀餐具,或者去擔心這些餐具最后被視為是過時的東西,更無需考慮用一個超大尺寸的派熱克斯玻璃(一種耐熱玻璃)壺來盛放肉汁會引來人們訝異的眼光。你唯一要做的,就是準時出現(xiàn),不要太早,更不能晚,然后進食——似乎很簡單,但其實,要成為一名出色的賓客,是一門極其微妙的藝術(shù)。
首先,帶什么禮物?如果你要帶食物,那么一定要保證你所帶的食物夠低調(diào)。想象一下,主人辛苦準備了三天的大餐,被你帶來的圣誕蛋糕或者新年禮物喧賓奪主,還有比這更讓人受不了的事情嗎?一般來說,酒是比較保險的選擇,尤其那些含氣泡的酒類。帶酒去做客,一般只會有兩種結(jié)果:你精心挑選了一種酒,用來搭配主人準備好的有機火雞,這種情況無疑會被欣然接受,但很可能馬上就被主人放起來,直到聚餐結(jié)束也不會再見到它的身影,另一種結(jié)果就是你的酒被大家當場喝光。
現(xiàn)在,你已經(jīng)到了餐桌,該怎么辦呢?你一定要明白節(jié)奏的重要性。在餐桌上,每樣東西都要吃一點,而不要只青睞于自己喜歡的食物。注意肉湯不要灑在身上,畢竟,主人不希望你在吃飯的中途不得不回臥室換衣服。當別人提出為你加食物的時候,如果是鄰近的人,那么可以接受,如果距離很遠,那還是客氣地拒絕比較好。
飯后,主動提出幫忙清洗餐具。一定不要把主人禮節(jié)性的不用了當真,而要直接進入廚房,戴起橡膠手套進行清潔。這件事一定要做得漂亮,如果因為你的疏忽,主人不得不在你離開后再次清洗,這樣的結(jié)果是得不償失的。
如果主人提出為你帶些吃剩的食物回家,要滿心感激地接受,不論帶的東西是不是你最喜歡吃的。這樣做會讓主人開心,這個時候千萬不要相信什么直白地表達自己這種鬼話。
如果你會在主人家過夜,那第二天一定要早起幫忙做早飯。當然,不要妄想著用他們的不粘鍋為自己做一份煎蛋卷,仿佛是輕松的周末——只有昨天吃剩的食物作為今天的早餐,女王都這樣,更何況你我呢?最后,一定要感謝主人的熱情款待,畢竟,這不是一般的節(jié)日。
餐桌禮儀倡議書篇十五
(一)座位的禮儀一般的宴會,除自助餐、茶會及酒會外,主人必須安排客人的席次,不能以隨便坐的方式,引起主客及其他客人的不滿。尤其有外交使團的場合,大使及代表之間,前后有序,絕不相讓。茲就桌次的順序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供讀者參考。
(二)桌次的順序一般家庭的宴會,飯廳置圓桌一臺,自無桌次順序的區(qū)分,但如果宴會設(shè)在飯店或禮堂,圓桌兩桌,或兩桌以上時,則必須定其大小。其定位的原則,以背對飯廳或禮堂為正位,以右旁為大,左旁為小,如場地排有三桌,則以中間為大,右旁次之,左旁為小。
(三)席次的安排賓客邀妥后,必須安排客人的席次。目前我國以中餐圓桌款宴,有中式及西式兩種席次的安排。兩種方式不一,但基本原則相同。
一般而言,必須注意下列原則:
1、以右為尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原則,席次的安排、亦以右為尊,左為卑。故如男女主人并座,則男左女右,以右為大。如席設(shè)兩桌,男女主人分開主持,則以右桌為大。賓客席次的安排亦然,即以男女主人右側(cè)為大,左側(cè)為小。
2、職位或地位高者為尊,高者座上席,依職位高低,即官階高低定位,不能逾越。
3、職位或地位相同,則必須依官職傳統(tǒng)習慣定位。
4、遵守外交慣例,依各國的慣例,當一國政府的首長,如總統(tǒng)或總理款宴外賓時,則外交部長的排名在其他各部部長之前。
5、女士以夫為貴,其排名的秩序,與其丈夫相同。即在眾多賓客中,男主賓排第一位,其夫人排第二位。但如邀請對象是女賓,因她是某部長,而這位先生官位不顯,譬如是某大公司的董事長,則必須排在所有部長之后,夫不見得與妻同貴。
6、與宴賓客有政府官員、社會團體領(lǐng)袖及社會賢達參加的場合,則依政府官員、社會團體領(lǐng)袖、社會賢達為序。
7、歐美人士視宴會為社交最佳場合,故席位采分座之原則,即男女分座,排位時男女互為間隔。夫婦、父女、母子、兄妹等必須分開。如有外賓在座,則華人與外賓雜坐。
8、遵守社會倫理,長幼有序,師生有別,在非正式的宴會場合,尤應烙遵。如某君已為部長,而某教授為其恩師,在非正式場合,不能將某教授排在該部長之下。
9、座位的末座,不能安排女賓。
10、在男女主人出面款宴而對座的席次,不論圓桌或長桌,凡是八、十二、十六、二十、二十四人(余類推),座次的安排,必有兩男兩女并座的情形。此或然無法規(guī)避。故理想的席次安排,以六、十、十四、十八人(余類推)為宜。
11、如男女主人的宴會,邀請了他的頂頭上司,經(jīng)理邀請了其董事長,則男女主人必須謙讓其應坐的尊位,改坐次位。
以上是席次安排的原則。
由于席次安排尊卑,賓客一旦上桌坐定,看看左右或前后賓客,尊卑井然。
餐桌禮儀倡議書篇十六
廣大干部職工:
文明生活需要每個人的全力支持,文明從衣食住行起步,幸福從身邊小事做起。為踐行文明發(fā)展理念,倡導科學飲食文化,以“小餐廳”帶動“大文明”的方式,將“餐桌文明”理念通過干部職工帶入家庭,影響更多的家庭參與進來,擴大“文明餐桌”的輻射作用,為創(chuàng)建文明xx樹立良好的形象,在此,我們向全體工作人員發(fā)起“文明餐桌”倡議:
一、堅守食品安全,務求用具衛(wèi)生,使用“公筷公勺”,珍惜糧食,按需點菜,杜絕浪費。
二、遵守餐桌禮儀,文明用餐,遵守用餐秩序,愛護用餐環(huán)境,談吐文雅,不肆意喧嘩。
三、講究科學飲食,注重營養(yǎng),追求健康,摒棄不良飲食陋習。
四、珍惜生命,遵規(guī)守法,拒絕酒駕。
文明餐桌是我們共同的心愿,讓我們行動起來,從我做起,從小事做起,與文明握手,向陋習告別,共建文明和諧的新xx。
倡議人:
日期:
餐桌禮儀倡議書篇十七
在西方去飯店吃飯一般都要事先預約,在預約時,有幾點要特別注意說清楚,首先要說明人數(shù)和時間,其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間到達,是基本的禮貌,有急事時要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,穿著得體是歐美人的常識。去高檔的西餐廳,男士要穿整潔;女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化妝要稍重因為餐廳內(nèi)的光線較暗,如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶,進入餐廳時,男士應先開門,請女士進入,應請女士走在前面。入座、點酒都應請女士來品嘗和決定。
一般西餐廳的營業(yè)時間為中午11點半至下午、晚上6點半后開始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝點酒然后再進入主餐廳。
就坐后可以不急于點菜,有什么問題可以直接問服務生,他們一般都非常樂意回答你提出的任何問題呢,若他們不是很清楚會問詢餐廳經(jīng)理或主廚。
就餐時間太早,中午11點或下午5點半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜,或只點開胃菜不點主菜和甜點都是不禮貌的行為。
高檔西餐的開胃菜雖然份量很小,卻很精致,值得慢慢品嘗。餐后可以選擇甜點或奶酪、咖啡、茶等等,不同的國家都有不同的小費習慣。但是一定要多加贊美和表示感謝。
吃西餐在很大程序上講是在吃情調(diào):大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒,再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止,這本身就是一幅動人的油畫。為了您在初嘗西餐時舉止更加嫻熟,費些力氣熟悉一下這些進餐禮儀,還是非常值得的。
就餐前不要隨意擺弄餐桌上已經(jīng)擺好的餐具。將餐巾對折輕輕放在膝上。餐巾布可以用來擦嘴或擦手,要以對角線疊成三角形狀,或平行疊成長方形狀,污漬應全部擦在里面,外表看上去一直是整潔的。離開席位時,即使是暫時離開,也應該取下餐布隨意疊成方塊或三角形放在盤側(cè)或桌腳,最好放在自己的座位上。
就坐時,身體要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要蹺二郎腿,人與餐桌的距離方便于使用餐具為佳。
擺放規(guī)則:使用刀叉進餐時,由外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,一般情況下(左撇子可以反過來拿,但就餐完畢也要放按原位放回)左手持叉,右手持刀;使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時應擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中,表示侍者可以將餐具撤走。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,可用右手持叉,但若需要做手勢時,就應放下刀叉,千萬不可以手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。請記住,在任何時候,都不要將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
西餐用的刀叉勺各有其用,不能替代或混用。
刀,是用來切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。切記:右手拿刀。如果用餐時,有三種不同規(guī)格的刀同時出現(xiàn),一般正確的用法是:帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品;中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的,刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀,則是用來切開小面包,然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面。
叉,要用左手拿,叉起食物往嘴里送時動作要輕。撿起適量食物一次性放入口中。叉子撿起食物入嘴時,牙齒只碰到食物,不要咬叉,也不要讓刀叉在牙齒上或盤中發(fā)出聲響。
勺子,在正式場合下,勺有多種,小的是用于咖啡和甜品,即甜點心的;扁平的用于涂黃油和分食蛋糕;比較大的,用來喝湯或裝碎小食物;最大的是公用于分食湯的,常見于自助餐。
吃面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。吃東西時要閉嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音,喝湯也不可以發(fā)出吸的聲音。如湯菜過熱,可待稍涼后再吃,不要用嘴吹。喝湯的時候,用湯勺從里向外舀,湯盤中的湯快喝完時,用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時,將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。吃面條要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。
喝咖啡時如果需要添加牛奶或糖,要用小勺攪拌均勻,然后將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應右手拿杯把,左手端墊碟。不要用一勺一勺地舀著喝。吃水果不要拿著水果整個去咬,應先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。
飲酒時應該搭配食用什么食物,時常困繞著人們,幾百年來,飲酒時選擇適當?shù)氖称匪坪跻呀?jīng)形成了一條條的規(guī)律。但是,隨著現(xiàn)代的社會中新食品和新型酒類的不斷涌現(xiàn),這些規(guī)矩顯得陳舊,越來越不適用了。
飲酒如何搭配食物首先應該明白一點,生活因個人喜好不同,飲酒和食物搭配毫無疑問的也應該隨個人品味隨意搭配。你可以按自己口味點叫酒和食物,即使是規(guī)則中不允許的,或者與你同桌用餐的朋友堅決反對的話,也不用害羞或不好意思。生活中有許多看起來不宜搭配的事物組成在一起,還是顯得那樣和諧。然而,晚飯時應該用什么酒,你還是拿不定主意時,該怎么辦?是不是求助于那些規(guī)則搭配呢?多年來,我積累了些經(jīng)驗,可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時吃些什么,只是說明食物與酒類之間如何影響,相互作用的。飲酒時搭配食物重要的是根據(jù)口味而定。食物和酒類可以分為四種口味,這也就界定了酒和食物搭配的范圍,即:酸,甜,苦和咸味。
酸味:你可能聽說過酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中酸極大地破壞了酒醇香。但是,如果沙拉和酸性酒類同用,酒里所含酸就會被沙拉乳酸分解掉,這當然是一種絕好搭配。所以,可以選擇酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒類與含咸食品共用,味道也很好。
甜味:用餐時,同樣可以依個人口味選擇甜點。一般說來,甜食會使甜酒口味減淡。如果你選用加利福尼亞查頓尼酒和一小片烤箭魚一起食用,酒會顯得很甜。但是,如果在魚上放入沙拉,酒里果味就會減色不少。所以吃甜點時,糖份過高甜點會將酒味覆蓋,失去了原味,應該選擇略甜于一點酒類。這樣酒才能保持原來口味。
苦味:仍然使用“個人喜好”原則??辔毒坪蛶Э辔妒澄镆黄鹗秤每辔稌p少。所以如果想減淡或除去苦味,可以將苦酒和帶苦味食物搭配食用。
咸味:一般沒有鹽味酒,但有許多酒類能降低含咸食品的鹽味。世界許多國家和地區(qū)食用海產(chǎn)品如魚類時,都會配用檸檬汁或酒類,主要原因是酸能減低魚類的咸度,食用時,味道更加鮮美可口。
作為主賓參加外國舉行的宴請,應了解對方祝酒習慣,即為何人祝酒,何時祝酒等等,方便作必要的準備。碰杯時,主人和主賓先碰,人多可同時舉杯示意,不一定碰杯。祝酒時注意不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭、祝酒時,應暫停進餐,停止交談,注意傾聽,也不要借此機會抽煙。奏國歌時應肅立。主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯后,往往到其他各桌敬灑,遇此情況應起立舉杯。碰杯時,要目視對方致意。
宴會上相互敬酒表示友好,活躍氣氛,但切忌喝酒過量。喝酒過量容易失言,甚至失態(tài),因此必須控制在本人酒量的三分之一以內(nèi)。
宴會進行中,因為不慎,發(fā)生異常情況,例如用力過猛,使刀叉撞擊盤子,發(fā)出聲響,或餐具摔落地上,或打翻酒水等等,應沉著不必著急。餐具碰出聲音,可輕輕向鄰座(或向主人)說一聲“對不起”。餐具掉落可由招待員送一付。酒水打翻濺到鄰座身上,應表示歉意,協(xié)助擦干;如對方是婦女,只要把干凈餐巾或手帕遞上即可,由她自己擦干。
餐桌禮儀倡議書篇十八
餐桌禮儀,顧名思義,就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識,餐飲禮儀問題可謂源遠流長。下面和小編一起來看看吧!
一看人員組成。
一般來說,人均一菜是比較通用的規(guī)則。
如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜肴組合。
一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。
如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。
若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規(guī)格一點,則是鮑魚、翅粉等。
還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。
一、座次
總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。
若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。
若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。
如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
如果你是主人,你應該提前到達,然后在靠門位置等待,并為來賓引座。
如果你是被邀請者,那么就應聽從東道主安排入座。
一般來說,如果你的老板出席的話,你應該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側(cè)位置。
除非這次招待對象的領(lǐng)導級別非常高。
二、點菜如果時間允許,你應該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。
當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會你的預算。
況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。
如果你的老板也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經(jīng)驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求。
否則,他會覺得不夠體面。
如果你是赴宴者,你應該知道,你不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。
如果對方盛情要求,你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。
記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。
點菜后,可以請示“我點了菜,不知道是否合幾位的口味 ”,“要不要再來點其它的什么”等等。
點菜時,一定要心中有數(shù)。
點菜時,可根據(jù)以下三個規(guī)則:一看人員組成。
一般來說,人均一菜是比較通用的規(guī)則。
如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜肴組合。
一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。
如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。
若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規(guī)格一點,則是鮑魚、翅粉等。
還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。
優(yōu)先考慮的菜肴1、有中餐特色的菜肴。
宴請外賓的時候,這一條更要重視。
像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因為具有鮮明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的`涮羊肉,在那里宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。
3、本餐館的特色菜。
很多餐館都有自己的特色菜。
上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細心和對被請者的尊重。
在安排菜單時,還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。
這些飲食方面的禁忌主要有四條1、宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。
例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。
國內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。
一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。
2、出于健康的原因,對于某些食品,也有所禁忌。
比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。
3、不同地區(qū),人們的飲食偏好往往不同。
對于這一點,在安排菜單時要兼顧。
比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。
英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內(nèi)臟、動物的頭部和腳爪。
另外,宴請外賓時,盡量少點生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。
4、有些職業(yè),出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。
例如,國家公務員在執(zhí)行公務時不準吃請,在公務宴請時不準大吃大喝,不準超過國家規(guī)定的標準用餐,不準喝烈性酒。
再如,駕駛員工作期間不得喝酒。
要是忽略了這一點,還有可能使對方犯錯誤。
三、吃菜
中國人一般都很講究吃,同時也很講究吃相。
隨著職場禮儀越來越被重視,商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。
以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應手。
中餐宴席進餐伊始,服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。
上龍蝦、雞、水果時,會送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。
洗手時,可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐時要注意文明禮貌。
對外賓不要反復勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點,吃不吃由他。
有人喜歡向他人勸菜,甚至為對方夾菜。
外賓沒這個習慣,你要是一再客氣,沒準人家會反感:“說過不吃了,你非逼我干什么?”依此類推,參加外賓舉行的宴會,也不要指望主人會反復給你讓菜。
你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子。
客人入席后,不要立即動手取食。
而應待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時,客人才能開始;客人不能搶在主人前面。
夾菜要文明,應等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時,再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。
要細嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。
決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。
不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。
用餐的動作要文雅,夾萊時不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。
不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時“咕嚕咕?!保圆藭r嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。
不要一邊吃東西,一邊和人聊天。
嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來放在碟子里。
掉在桌子上的菜,不要再吃。
進餐過程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。
不要用手去嘴里亂摳。
用牙簽剔牙時,應用手或餐巾掩住嘴。
不要讓餐具發(fā)出任何聲響。
用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒示意結(jié)束時,客人不能先離席。
四、喝酒俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學問講究,以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細節(jié)。
細節(jié)一:領(lǐng)導相互喝完才輪到自己敬酒。
敬酒一定要站起來,雙手舉杯。
細節(jié)二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導。
細節(jié)三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
細節(jié)四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
細節(jié)五:記得多給領(lǐng)導或客戶添酒,不要瞎給領(lǐng)導代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導或客戶確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導代酒而喝酒。
比如領(lǐng)導甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領(lǐng)導甲的人攔下。
細節(jié)六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。
自己如果是領(lǐng)導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?細節(jié)七:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
細節(jié)八:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?細節(jié)九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
五、倒茶這里所說的倒茶學問既適用于客戶來公司拜訪,同樣也適用于商務餐桌。
首先,茶具要清潔。
客人進屋后,先讓坐,后備茶。
沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。
在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。
這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。
如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。
人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢? 現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。
其次,茶水要適量。
先說茶葉,一般要適當。
茶葉不宜過多,也不宜太少。
茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。
假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。
再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。
不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。
當然,也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。
再次,端茶要得法。
按照我國人民的傳統(tǒng)習慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。
餐桌禮儀倡議書篇十九
社會禮儀無處不在,除了在日常生活中的職場、商務禮儀之外,大部分人經(jīng)常會忽略餐桌禮儀。其實用餐不單是滿足基本生理需要,也是頭等重要的社交手段。
餐桌禮儀對你我都非常重要,它在中國人的生活秩序中占有一個非常重要的地位。 民以食為天,在吃的方面看似簡單,不就是吃個東西嗎?有什么難的?!
其實不然,事事皆學問。吃也是講究禮儀的,小到家庭吃飯、聚餐,大到國宴,禮儀無處不在。宴請客人時,我們要注意座次禮儀,座位安排原則為:以遠為上,面門為上,以右為上,居中為上。在較重要的宴請上還需發(fā)出請柬,以示重視,而且在定制菜單時還應考慮對方對食物的禁忌,客人赴宴也應準時,舉止行為要文明禮貌。在中國宴請客人時必少不了敬酒與勸酒,敬酒,不只是將酒杯一舉、一飲而盡為好,在宴席上,最讓人開胃的就是主人的禮節(jié)。
我們要注意敬酒的順序、姿勢、態(tài)度和加上適當?shù)淖>妻o,使祝酒的只言片語不失高雅并有針對性。喝酒中也能反映出一個人的格調(diào)、品味和文明程度。
有些人喝酒時,舉起酒杯看也不看,便一飲而盡,甚至任憑酒水順著嘴角往下流,顯得極其狼狽、粗俗不堪。而會喝酒的人則截然不同,他們懂得怎樣品酒并且懂得怎樣喝酒。生活中,我們在宴席上也要量力而行。別人的勸酒,不喝的話的確有時過意不去,最好在宴前打好招呼,找理由委婉推辭,避免尷尬與事故。
很重要的還有一點進餐時不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,比如喝湯、吃面的時候,一定要謹慎些,不要發(fā)出“呼嚕”聲,會讓人生厭的。在喝湯的時候發(fā)出任何聲響都是不禮貌的,所以要好好使用湯羹。 假如打了噴嚏、腸鳴、咳嗽等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原涼”之類的話以示歉意。這些都是中國人經(jīng)常犯得錯誤,所以務必要注意,別讓人以為你很沒有禮貌,這些細節(jié)會很影響你的人際關(guān)系。
還有最最重要的一點,只要在就餐的時候盡量少說話,會變得很有教養(yǎng)。 在吃中餐的時候基本上都不會開手機,除非你有非常重要的事情,而手機鈴聲都會很小聲,有電話你要給大家說“對不起”,然后起身出去聽電話。
子曰:人無禮,無以立。中國自古以來就是一個重視禮儀的國度,禮儀是一個人是否有道德的基本評價標準,一個人有禮儀就可以被重用,就能成大事,就能受人尊敬,就能成為別人的榜樣。
在現(xiàn)實社會中:你是否有禮儀,就反映了你是否能更好的立足于社會,能否得到更好的發(fā)展。生活中,學習中,等等只要你注意好禮儀,你會收到別人的另眼相待的,你會收獲不同的東西。
餐桌禮儀倡議書篇二十
這天,我和爸爸媽媽一起去和親戚們吃飯。
我們來得還算早,打還有人來得更早,熱情地打完招呼后,大家都落座了。吃飯時,大家談笑風生,有的人嘴里還含著飯菜,說話時。有的飯菜還從口中噴了出來,但是自己卻沒發(fā)現(xiàn)。有的大人寵愛小孩子,用筷子在盤中挑挑揀揀,專門挑一些孩子喜歡吃的好吃的。在開飯之前,有的小孩子跟父母鬧著肚子餓,嚷著要吃飯,父母聽了孩子餓,就在大家還沒來齊之前給自己的孩子先夾了些菜吃。
這些都是不文明的行為,要知道:吃飯之前,要等人到齊了才能動筷,吃飯時也不能在盤中挑挑揀揀,更不能口含食物大聲說話。大家應該記住這些事項,做一個文明有禮的學生。
餐桌,是我們?nèi)祟惐夭豢缮俚囊粯訓|西,我們是用來吃飯用的。不過,在餐桌上,也有它的禮儀。讓我來給你們介紹一下吧!
剛才的是西方餐桌上的禮儀,現(xiàn)在就是我們國家,中國餐桌上的禮儀啦!
在我們國家,人們一般用筷子和勺子。比如說,用勺子的時候,就得這樣:1、用筷子取食時,也可以用勺子來輔助。盡量不要單用勺子去取菜。用勺子取食物時,不要過滿,免得溢出來弄臟餐桌或自己的衣服。在舀取食物后,可以在原處“暫?!逼?,湯汁不會再往下流時,再移回來享用。2、暫時不用勺子時,應放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是讓它在食物中“立正”。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原處。而如果取用的食物太燙,不可用勺子舀來舀去,也不要用嘴對著吹,可以先放到自己的碗里等涼了再吃。不要把勺子塞到嘴里,或者反復吮吸、舔食……這就是用勺子的禮儀。那么,用筷子,也有它自己的禮儀,比如說:1、不論筷子上是否殘留著食物,都不要去舔。用舔過的筷子去夾菜,是不是有點倒人胃口?2、和人交談時,要暫時放下筷子,不能一邊說話,一邊像指揮棒似地舞著筷子。3、不要把筷子豎插放在食物上面。因為這種插法,只在祭奠死者的時候才用。4、嚴格筷子的職能。筷子只是用來夾取食物的。用來剔牙、撓癢或是用來夾取食物之外的東西都是失禮的……這就是筷子的禮儀。
其實,到了哪里,都會有相應的禮儀。如果不遵守,會顯得十分的失禮,沒禮貌。會不好意思的。今天,我介紹了餐桌上的禮儀,希望你們能夠記住。
我們討論了許久?,F(xiàn)在我才發(fā)現(xiàn),原來吃一餐飯也有許多講究,如果不注意檢點這些問題,就會給人家留下不好的印象。就算是你啊所有的方面都做得很好,也不能在這方面遜色,這樣背地里人家就會說你不整潔,所以啊,我們有時候還真要檢點自己,重視自己的餐桌禮儀呢!
前幾天,我上完外教課回來,爸爸媽媽把我接到了傳謀大酒店吃飯,說是宴請一位叔叔全家。
不一會,菜就陸續(xù)上來了,我一直盼望我愛吃的魚也閃亮登場。服務員剛剛把魚端上餐桌,我就不停地把魚往我這邊轉(zhuǎn)。媽媽小聲對我說:“妮妮,要等叔叔先喝魚頭酒才能吃魚。我給你說了多少遍了?”但叔叔和爸爸一直說話,我看見他慢慢蹭蹭5分鐘還沒有喝完。我就跑到他跟前,用哀求的語句說:“叔叔,求求你快點喝吧,我的手都快癢死了!”
那個叔叔說:“現(xiàn)在我喝完了,你可以吃了?!逼鋵嵥]有喝完,是故意讓著我。我正要吃,媽媽把我攔住。對叔叔說:“沒事沒事,你喝吧,我女兒不懂事?!彼韧牯~頭酒,我就大吃特吃起來,都快把整個魚吃光了。
回家的路上,媽媽說,孩子,一個人要受歡迎,首先要懂禮貌,餐桌上也有很多禮儀的,比如,要等長輩都入座以后,孩子才坐;嘴巴里有食物時不能高聲說話,以免食物噴出;不能隔著幾個人站起來取自己喜歡的食物;長輩給你夾菜時,即使是自己不喜歡吃的也要接住,并說謝謝等。
哦,原來,吃頓飯還有這么多禮貌問題呀!
我今天看了“餐桌禮儀要講究”的故事,我覺得寫得很錯。餐桌上的禮儀有人不遵守,比如:外公總是拿著筷子對著別人比劃,哥哥每次吃飯時都狼吞虎咽的,還喜歡在粉蒸肉的盤子里翻來翻去找瘦肉,這些行為不禮貌,不遵守餐桌禮儀,以后要改正。
【本文地址:http://m.aiweibaby.com/zuowen/16657818.html】