酒店總經(jīng)理演講稿（專(zhuān)業(yè)21篇）

演講稿的語(yǔ)速和語(yǔ)調(diào)應(yīng)該適當(dāng)，以便讓聽(tīng)眾更好地理解和接受演講內(nèi)容。在演講稿中加入一些個(gè)人的經(jīng)歷、感悟或幽默的元素，使演講更貼近聽(tīng)眾。想要了解如何寫(xiě)一篇成功的演講稿？不妨瀏覽下面這些范文，或許能給你一些啟示。

酒店總經(jīng)理演講稿篇一

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同志們：

大家好！

首先，感謝酒店和同志們給予我這次展示自我的機(jī)會(huì)和舞臺(tái)。我叫xxx，199x年xx工程專(zhuān)業(yè)。今天競(jìng)聘的崗位是副總經(jīng)理。

我今天演講的主要內(nèi)容分二個(gè)部分：一是我競(jìng)聘副總經(jīng)理的優(yōu)勢(shì)；二是談?wù)勛龊酶笨偨?jīng)理的工作思路。

回顧本人近年來(lái)的工作情況，可以總結(jié)為三個(gè)方面。

第一、盡職盡責(zé)為酒店的初期建設(shè)鞠躬盡瘁。

20xx年酒店組建初期百業(yè)待興，針對(duì)建筑設(shè)計(jì)及施工中的大量缺陷，我配合主管副總構(gòu)建了酒店的基本架構(gòu)，并力排眾議，從實(shí)際出發(fā)，力主建立一個(gè)精簡(jiǎn)、高效的物業(yè)管理隊(duì)伍，并制訂了一系列初期的規(guī)章制度。在這一時(shí)期，重點(diǎn)做了二項(xiàng)工作，一是自主編制了一套計(jì)算機(jī)物業(yè)管理軟件，使物業(yè)管理初步納入到現(xiàn)代化管理軌道；二是改造及改正了大量大廈設(shè)計(jì)、安裝中的不恰當(dāng)、不適宜的缺陷，使得設(shè)備設(shè)施運(yùn)行更安全、更經(jīng)濟(jì)、更可靠。

第二、盡心盡力為酒店的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

眾所周知，酒店經(jīng)歷了多次變革，但我始終一如既往地尊重、支持各任領(lǐng)導(dǎo)的工作，維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信，愿當(dāng)配角、甘作綠葉。辯證的看待自己的長(zhǎng)處和短處、揚(yáng)長(zhǎng)避短，團(tuán)結(jié)協(xié)作，做到：到位而不越位，補(bǔ)臺(tái)而不拆臺(tái)。在保證自己所管轄的工作符合要求外，還為主編了一套“發(fā)展大廈物業(yè)管理制度匯編”及以后輔助編制了一系列管理制度，為酒店管理從無(wú)到有，從小到大，并且不斷走向規(guī)范、走向成熟，貢獻(xiàn)了自己的光和熱。

第三、全心全意為酒店的突破發(fā)揮自己的聰明才智。為了酒店有一個(gè)更好的未來(lái)，我已積累了各種資料約10多萬(wàn)字，。

我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和未來(lái)。今天，我參加副總經(jīng)理職位的競(jìng)爭(zhēng)，主要基于以下幾個(gè)方面的考慮：

一是我有吃苦耐勞、默默無(wú)聞的敬業(yè)精神。在物業(yè)初創(chuàng)時(shí)期，我事必躬親，到過(guò)大廈的每個(gè)地方，摸過(guò)大廈的每個(gè)部件，工作上踏踏實(shí)實(shí)，兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，充分體現(xiàn)出“特別能吃苦、特別能忍耐、特別能戰(zhàn)斗、特別能奉獻(xiàn)”的愛(ài)崗敬業(yè)的良好品質(zhì)。

二是我有虛心好學(xué)、開(kāi)拓進(jìn)取的`創(chuàng)新意識(shí)。我從學(xué)校畢業(yè)后，從沒(méi)間斷過(guò)學(xué)習(xí)提高。參加過(guò)xx省首批漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)自學(xué)考試，連續(xù)二年合格，后因參加新廠籌建設(shè)計(jì)及以后的安裝、調(diào)試、運(yùn)行等繁重的工作而中斷；為了進(jìn)口設(shè)備籌建、安裝工作的需要，我又參加了英語(yǔ)言專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)；在擔(dān)任設(shè)備分廠副廠長(zhǎng)后，又針對(duì)所管工種需要，參加了電工、司爐、空調(diào)、管道等操作培訓(xùn)；隨著進(jìn)入酒店工作，我又應(yīng)工作需要，學(xué)習(xí)了電信、消防設(shè)備維護(hù)、安裝和保養(yǎng)知識(shí)；根據(jù)現(xiàn)代化物業(yè)管理和實(shí)際需要，我又自學(xué)了計(jì)算機(jī)操作和編程，掌握了計(jì)算機(jī)輔助制圖、設(shè)計(jì)；當(dāng)國(guó)際軟件園入住我大廈后，我又很快掌握了網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、施工和調(diào)試知識(shí)。

三是我學(xué)以致用、從實(shí)踐中來(lái)到實(shí)踐中去的務(wù)實(shí)精神。一直來(lái)我不唯書(shū)、只唯用，不唯虛、只唯實(shí)。我基本做到了文理貫通、機(jī)電一體，既有廣博的理論基礎(chǔ)，又有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，所以在我的工程技術(shù)工作中時(shí)常會(huì)揉和感性的審美元素和分析問(wèn)題的融會(huì)貫通、解決問(wèn)題的快捷實(shí)效；我水、電、暖、通、空、消防、電信、電腦、網(wǎng)絡(luò)皆有所學(xué)。我想，雖然我不是最專(zhuān)業(yè)，但我確實(shí)很全面，這對(duì)一個(gè)技術(shù)管理工五是我有嚴(yán)于律己、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì)。我信奉誠(chéng)實(shí)待人、嚴(yán)于律己的處世之道。我曾經(jīng)多年在上百人的分廠工作，既要維護(hù)分廠領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威，又要和工人師傅打成一片，正因?yàn)榫哂辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥迹び褌兘⒘擞H如兄弟的深厚感情，受到了工友們的愛(ài)戴；到酒店工作后，我在日常生活和工作中，不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，以“老老實(shí)實(shí)做人、勤勤懇懇做事”為信條，嚴(yán)格要求自己，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。

六是我有一定的管理能力。我在基層管理崗位，已達(dá)10幾年之久，從事物業(yè)工程管理工作，也有6年了，所管設(shè)備從未出現(xiàn)過(guò)大的事故。

酒店總經(jīng)理演講稿篇二

尊敬的各位評(píng)委、各位同事：

大家好！

首先感謝公司給我這個(gè)展示自我，營(yíng)銷(xiāo)自我的機(jī)會(huì)，使我抱著一種積極參與、激流勇進(jìn)的心態(tài)參加設(shè)計(jì)公司總經(jīng)理競(jìng)聘。

我叫__，――年――月出生，――年――月畢業(yè)于――城市學(xué)院土木建筑系，――年――月進(jìn)入__集團(tuán)工作至今，工程師，國(guó)家二級(jí)注冊(cè)建筑師。

光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間，我來(lái)__已十年了。十年來(lái)，我有幸見(jiàn)證了__集團(tuán)從小到大，從弱到強(qiáng)，到現(xiàn)在發(fā)展成為_(kāi)_乃至*房地產(chǎn)業(yè)的一面旗幟。__“以人為本，用心營(yíng)造”的企業(yè)文化，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟Ｊ剑粮咧吝h(yuǎn)的錦繡前程深深地吸引著我。十年來(lái)，在__這個(gè)學(xué)習(xí)氛圍濃厚，有著良好互助精神的團(tuán)隊(duì)里，我得到了迅速的成長(zhǎng)，從一名初出校門(mén)的業(yè)務(wù)新手成長(zhǎng)為一名技術(shù)全面、業(yè)務(wù)嫻熟的二級(jí)注冊(cè)建筑師，從一名設(shè)計(jì)員成長(zhǎng)為設(shè)計(jì)公司副總經(jīng)理、代理總經(jīng)理。是公司給了我一個(gè)“天高任鳥(niǎo)飛，海闊憑魚(yú)躍”發(fā)展平臺(tái)，是公司培養(yǎng)了我，我的每一個(gè)進(jìn)步都傾注了公司領(lǐng)導(dǎo)的心血。借此機(jī)會(huì)，對(duì)多年來(lái)關(guān)心和支持我工作、學(xué)習(xí)的各位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝，各位同仁表示衷心的感謝。下面我分三個(gè)方面來(lái)闡述我的競(jìng)聘演講。

一、過(guò)來(lái)一段時(shí)期，思想和工作小結(jié)。

在政治思想上，我一貫遵守憲法和法律，遵守公司的規(guī)章制度，認(rèn)同和擁護(hù)公司的企業(yè)文化，努力貫徹執(zhí)行集團(tuán)董事局和公司全委會(huì)方針、決策，關(guān)心國(guó)家大事，熱心公益事業(yè)，維護(hù)公司的形象和利益。

在業(yè)務(wù)工作上，我一貫重視專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)、更新和鞏固，注重理論聯(lián)系實(shí)際，用所學(xué)理論知識(shí)解決工程實(shí)際問(wèn)題。通過(guò)自學(xué)和摸索熟練地掌握了pkpm系列工程設(shè)計(jì)軟件，大大提高了工作效率，縮短了出圖時(shí)間，使生產(chǎn)力得到了較大的解放，同時(shí)熱心地指導(dǎo)其他同事學(xué)軟件、用軟件，解答他們的疑問(wèn)。在長(zhǎng)期設(shè)計(jì)工作中，我對(duì)建筑設(shè)計(jì)產(chǎn)生了濃厚的興趣，自學(xué)了建筑學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論課程，還考取了*大學(xué)建筑學(xué)專(zhuān)升本，并于去年6月順利完成了學(xué)業(yè)。近年來(lái)我先后完成了世紀(jì)花園10#、14#建筑方案及施工圖，世紀(jì)花園大門(mén)方案，*省安江農(nóng)校圖書(shū)館建筑方案及施工圖，河西__家居廣場(chǎng)建筑方案，在水一方b、c、d棟建筑方案和建筑施工圖設(shè)計(jì)，完成了__國(guó)際實(shí)驗(yàn)學(xué)校實(shí)驗(yàn)綜合樓建筑方案及結(jié)構(gòu)施工圖，完成了湖天一色5#、7#、23#、24#樓結(jié)構(gòu)施工圖、湖天一色23#、29#樓的建筑方案，完成了順天國(guó)際大廈和xx縣人民影劇院建筑方案設(shè)計(jì)。

20xx年，獲房產(chǎn)公司世紀(jì)花園戶(hù)型方案競(jìng)賽第一名，20xx年獲“市優(yōu)秀設(shè)計(jì)”二等獎(jiǎng)，兩次獲得“設(shè)計(jì)產(chǎn)值狀元”。

在管理工作上，20xx年至20xx年，我擔(dān)任設(shè)計(jì)公司總經(jīng)理助理職務(wù)，20xx年先后擔(dān)任了土建綜合室主任和設(shè)計(jì)公司副總經(jīng)理職務(wù)，20xx年3月底擔(dān)任設(shè)計(jì)公司代理總經(jīng)理。在完成生產(chǎn)任務(wù)的同時(shí)，積極參與設(shè)計(jì)公司的各項(xiàng)管理工作。建立健全設(shè)計(jì)公司各項(xiàng)管理制度，制定崗位標(biāo)準(zhǔn)與考核制度，積極謀劃公司發(fā)展規(guī)劃，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的精神，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)同事完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)。1998、20xx、20xx年三次被評(píng)為優(yōu)秀員工。

二、擬任職務(wù)的現(xiàn)狀及分析。

設(shè)計(jì)公司是集團(tuán)公司的技術(shù)核心，肩負(fù)著房地產(chǎn)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和研究工作，為集團(tuán)公司提供技術(shù)支撐和服務(wù)。近年來(lái)，設(shè)計(jì)公司在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，依托主業(yè)，搶抓機(jī)遇，以質(zhì)量求發(fā)展，抓管理促效益，取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，技術(shù)隊(duì)伍和實(shí)力不斷發(fā)展壯大，資質(zhì)升為乙級(jí)，綜合產(chǎn)值和利潤(rùn)逐年上臺(tái)階，為社會(huì)創(chuàng)作了一批較有影響的住宅小區(qū)、商業(yè)、辦公、綜合樓等建筑精品。員工收入和生活質(zhì)量、工作環(huán)境得到了很大的改善。設(shè)計(jì)公司是一支年輕的團(tuán)隊(duì)，是集團(tuán)公司百般呵護(hù)下的溫室里的花朵，沒(méi)有經(jīng)受過(guò)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洗禮，沒(méi)有領(lǐng)教過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷，還沒(méi)有完成由單一型“技術(shù)人”向復(fù)合型“社會(huì)人”的轉(zhuǎn)變。設(shè)計(jì)公司的發(fā)展還存在許多不足，突出表現(xiàn)在不能滿(mǎn)足集團(tuán)公司主業(yè)迅速擴(kuò)張的需要，在制度建設(shè)、設(shè)計(jì)水平、服務(wù)質(zhì)量、管理水平、人才結(jié)構(gòu)與貯備、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等諸多方面暴露重重危機(jī)，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、裝飾、園林工程施工管理工作沒(méi)有走上正規(guī)的軌道，極需建立一套完善的立項(xiàng)、招投標(biāo)、簽立合同的程序和管理辦法。

項(xiàng)目沒(méi)有通盤(pán)考慮，顧此失彼，嚴(yán)重影響工程建設(shè)進(jìn)度，浪費(fèi)大量的人力、物力和時(shí)間。3、內(nèi)部管理急待加強(qiáng)。特別是項(xiàng)目進(jìn)度和項(xiàng)目綜合管理沒(méi)有很好貫徹執(zhí)行，定額設(shè)計(jì)工作還停留在初步階段。

4、人才結(jié)構(gòu)極不合理，技術(shù)人員中新手所占比例過(guò)大，技術(shù)力量薄弱。規(guī)劃、建筑等人才缺乏，方案設(shè)計(jì)水平急需提高，對(duì)外組織方案競(jìng)標(biāo)的實(shí)力較弱。內(nèi)部項(xiàng)目也出現(xiàn)安排不下去或安排的項(xiàng)目不能按時(shí)完成，嚴(yán)重影響建設(shè)方的工程進(jìn)度，損害公司形象。

5、外部市場(chǎng)丟失殆盡，在業(yè)界的知名度、影響力較低。設(shè)計(jì)人員接觸的建筑類(lèi)型單一，且沒(méi)有經(jīng)受市場(chǎng)的洗禮，成長(zhǎng)緩慢，不利于設(shè)計(jì)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

三、任職后的工作打算。

如果我有幸能當(dāng)選設(shè)計(jì)公司總經(jīng)理，我將根據(jù)業(yè)界的發(fā)展趨勢(shì)和公司實(shí)際情況做好以下幾點(diǎn)工作。

1、建立健全管理制度，為公司可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的制度基礎(chǔ)。

（1）、建立與利潤(rùn)掛鉤、總額控制的行政、后勤管理人員管理產(chǎn)值分配制度，既維護(hù)股東利益，又充分調(diào)動(dòng)管理團(tuán)隊(duì)的積極性。

（2）、改革完善執(zhí)全委會(huì)制度，建立以管理層為主的執(zhí)委會(huì)，建立以股東為主的全委會(huì)，切實(shí)加強(qiáng)全委會(huì)對(duì)執(zhí)委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，以及各司其責(zé)。

（3）、規(guī)范園林、裝飾工程施工管理，嚴(yán)格按照集團(tuán)公司的有關(guān)制度，結(jié)合設(shè)計(jì)公司的實(shí)際情況制定操作性強(qiáng)的管理辦法。

（4）、與房產(chǎn)、工程公司合作，制定定額設(shè)計(jì)實(shí)施細(xì)則和標(biāo)準(zhǔn)，完成集團(tuán)公司下達(dá)的任務(wù)，將定額設(shè)計(jì)思想貫穿到設(shè)計(jì)的每一個(gè)階段。

（5）、制定科學(xué)規(guī)范的設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)工作流程。

（6）、制定末位不合格淘汰制度，引入優(yōu)勝劣汰機(jī)制，激發(fā)員工積極向上。

2、建立一支高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才團(tuán)隊(duì)，為公司的可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)人力資源基礎(chǔ)。

（1）、有計(jì)劃引進(jìn)優(yōu)秀的規(guī)劃、建筑、結(jié)構(gòu)、設(shè)備等專(zhuān)業(yè)人才。

（2）、通過(guò)項(xiàng)目合作引進(jìn)“外腦”，提高設(shè)計(jì)水平和項(xiàng)目管理水平。

（3）、發(fā)揮技術(shù)骨干的傳、幫、帶作用，貫徹落實(shí)技術(shù)指導(dǎo)人制度，加快年輕技術(shù)人員的成長(zhǎng)。

（4）、鼓勵(lì)員工參加注冊(cè)考試和方案競(jìng)賽，鼓勵(lì)發(fā)表專(zhuān)業(yè)論文和參加學(xué)術(shù)活動(dòng)，開(kāi)闊視野，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。

（5）、積極拓展外部市場(chǎng)，積極參加各類(lèi)招投標(biāo)，增強(qiáng)在業(yè)界的影響力和知名度。

3、加強(qiáng)執(zhí)行力建設(shè)。

（1）、貫徹落實(shí)設(shè)計(jì)進(jìn)度管理制度，嚴(yán)格按合約提交合格的設(shè)計(jì)作品。

（2）、貫徹落實(shí)定額設(shè)計(jì)細(xì)則，最大限度為業(yè)主省錢(qián)，為社會(huì)節(jié)約資源。

（3）、加強(qiáng)設(shè)計(jì)文件匯簽管理，杜絕不合格作品出圖。

（4）、落實(shí)全面質(zhì)量管理制度，重視事先指導(dǎo)、事中檢查，把好圖紙校審關(guān)，管好各類(lèi)技術(shù)文件存檔。

（5）、做好設(shè)計(jì)前期研究工作，為房產(chǎn)當(dāng)好參謀，加大作品的研發(fā)力度，為社會(huì)多出優(yōu)秀的設(shè)計(jì)作品。

（6）、強(qiáng)化“四步曲”及“百分制考核辦法”。

4、狠抓各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)，努力完成產(chǎn)值和利潤(rùn)目標(biāo)。

利潤(rùn)是企業(yè)生存發(fā)展的前提，是投資人追求的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)，是對(duì)管理團(tuán)隊(duì)最直接的考核辦法。我一定會(huì)建立健全和貫徹落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)抓好生產(chǎn)和服務(wù)工作，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全體員工努力工作，積極完成20xx年發(fā)展規(guī)劃的產(chǎn)值和利潤(rùn)目標(biāo)。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的設(shè)計(jì)工作和管理實(shí)踐，我具備了堅(jiān)實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論功底，豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的工作能力和一定的管理經(jīng)驗(yàn)。但由于設(shè)計(jì)公司在集團(tuán)公司的特殊地位，由于設(shè)計(jì)公司自身的行業(yè)特點(diǎn)，設(shè)計(jì)公司總經(jīng)理應(yīng)該是一名優(yōu)秀的技術(shù)專(zhuān)家和職業(yè)經(jīng)理人，應(yīng)該在業(yè)界享有較高的知名度。遺憾的是，我是專(zhuān)業(yè)技術(shù)出身，沒(méi)有系統(tǒng)接受經(jīng)營(yíng)管理的教育，尚不具備這些條件，但我會(huì)在生活中學(xué)，在工作中學(xué)，朝著這個(gè)目標(biāo)前進(jìn)、努力。我深信，有董事局和全委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)，有公司同仁的大力支持，我力爭(zhēng)搞好設(shè)計(jì)公司的各項(xiàng)工作，給集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)，給設(shè)計(jì)公司的各位股東，給設(shè)計(jì)公司的各位同仁交一份合格的答卷。

謝謝大家！

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酒店總經(jīng)理演講稿篇三

競(jìng)聘上崗可以作為一種保證組織變革順利進(jìn)行的必要措施和重塑企業(yè)文化的有效手段。下面小編為大家分享的是最新酒店總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿范文，希望對(duì)大家有所幫助!

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、各位同仁：

大家午好!

首先，真誠(chéng)的感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我展示、檢驗(yàn)自已的機(jī)會(huì)。能站在這個(gè)競(jìng)聘的平臺(tái)上，我的心情非常激動(dòng)，因?yàn)檫@是對(duì)我年來(lái)工作態(tài)度與工作成績(jī)的充分肯定，我感到十分欣慰!今天，我本著參與、鍛煉、提高進(jìn)而推動(dòng)我酒店事業(yè)發(fā)展的目的，我要競(jìng)聘的職位是酒店總經(jīng)理。下面，我對(duì)自己的基本情況向各位做一簡(jiǎn)單的介紹。

(個(gè)人基本情況)回首過(guò)去的年，在領(lǐng)導(dǎo)和同仁們的支持和幫助下，我在工作中一直兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，從一個(gè)業(yè)務(wù)新兵逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)有擔(dān)當(dāng)、敢反思、珍惜人生價(jià)值的責(zé)任人。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)。隨著這些年的工作歷練與學(xué)習(xí)充電，我的工作經(jīng)驗(yàn)日見(jiàn)豐富，理論知識(shí)日益扎實(shí)，人也越來(lái)越成熟，已具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)和一定的管理經(jīng)驗(yàn)，我覺(jué)得自己有信心也有能力擔(dān)任一名酒店總經(jīng)理，能做好應(yīng)該履行的職責(zé)。

我認(rèn)為酒店總經(jīng)理的工作是：

1.全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，及時(shí)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。

2.制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的推銷(xiāo)。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。

3.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì)。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)政府或總經(jīng)理室的有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。

4.健全酒店的財(cái)務(wù)制度。閱讀的分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表，檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況，督促財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。

5.定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。

6.培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門(mén)的”作，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

7.加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。

8.選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門(mén)經(jīng)理等，決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等。

9.與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

10.關(guān)心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。

競(jìng)聘該職務(wù)我有如下優(yōu)勢(shì)：

一是具有勇挑重?fù)?dān)的信心。要干好一項(xiàng)工作，首先必須熱愛(ài)這項(xiàng)工作。今天，我能鼓足勇氣參加這次競(jìng)爭(zhēng)，決不是意氣用事，也不是心存僥幸，而是自己熱愛(ài)這項(xiàng)工作，珍惜這次機(jī)會(huì)，渴望成功、追求進(jìn)步的真實(shí)體現(xiàn)。

二是具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。我具備系統(tǒng)的酒店管理知識(shí)、嫻熟的業(yè)務(wù)技能。知識(shí)方面，這些年我始終不忘充實(shí)自己，堅(jiān)持干中學(xué)、學(xué)中干，完善自我，提高自我，各項(xiàng)工作都是憑著扎實(shí)的知識(shí)做好的。業(yè)務(wù)技能方面，年以來(lái)的多崗位磨練，也練就了我嫻熟的業(yè)務(wù)能力。特別是我先后擔(dān)任、、工作，積累了大量的工作經(jīng)驗(yàn)。這些都有助于以后工作的開(kāi)展。

三是具備良好的人際溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力。在工作中尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，堅(jiān)持做到識(shí)大體顧大局，能夠堅(jiān)持原則而又不失靈活，處理問(wèn)題思路清晰，頭緒分明。特別是經(jīng)過(guò)多年來(lái)崗位學(xué)習(xí)和鍛煉，使自己的業(yè)務(wù)能力、組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導(dǎo)掌控能力都有了較大的提高，使自己一步一步走向成熟。

四是具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，認(rèn)真的工作態(tài)度。酒店總經(jīng)理的工作關(guān)系到的是酒店經(jīng)濟(jì)利益和酒店發(fā)展，也是一項(xiàng)要求非常嚴(yán)格的工作。來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度是對(duì)一個(gè)從事酒店工作人員的最基本的要求。我始終堅(jiān)定不移地認(rèn)為，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和認(rèn)真的工作態(tài)度同等重要，尤其對(duì)于我們酒店工作，更是如此。

成績(jī)屬于過(guò)去，激情成就未來(lái)?；厥走^(guò)去，我所走過(guò)的每一步，都滲透著組織的培養(yǎng)，都凝聚著領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，更有各位同仁的默默奉獻(xiàn)。我想，酒店總經(jīng)理不只是一個(gè)有吸引力的職位，更是一份沉甸甸的責(zé)任。如果領(lǐng)導(dǎo)和同志們信任我，我將從以下幾個(gè)方面努力工作，為我們酒店的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

(一)抓好自身建設(shè)，全面提高素質(zhì)。酒店總經(jīng)理工作，責(zé)任重大，任務(wù)繁重，我將努力按照政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、善管理的復(fù)合型高素質(zhì)的要求對(duì)待自己，加強(qiáng)政治理論與業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，全面提高自己的政治、業(yè)務(wù)和管理素質(zhì)，公平公正、潔身自好，清正廉潔，做到愛(ài)崗敬業(yè)、履行職責(zé)，努力爭(zhēng)當(dāng)一名合格的酒店總經(jīng)理，全力實(shí)踐“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、拼搏、奉獻(xiàn)”的時(shí)代精神。

(二)嚴(yán)格成本控制，加強(qiáng)細(xì)化核算?？刂聘黜?xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收。嚴(yán)格細(xì)化可控成本的管理、做到同質(zhì)比價(jià)、同價(jià)比質(zhì)，選用優(yōu)質(zhì)的原料，開(kāi)發(fā)低價(jià)實(shí)用的原料。因此，我將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理，由原來(lái)的每月進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次，對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

(三)加強(qiáng)廚房管理，嚴(yán)格把好食品安全關(guān)。民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性的非抓不可的工作，對(duì)于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度，有著不可低估的作用。我們?cè)诠芾砩蠂?yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題，對(duì)廚師進(jìn)行編號(hào)，署名制度，進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。對(duì)加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則，對(duì)原料的'領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi)，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報(bào)廚師長(zhǎng)處理。堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認(rèn)真對(duì)待，不任意改變風(fēng)味特點(diǎn)，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求，對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望，才能開(kāi)發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品，滿(mǎn)足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。

(四)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對(duì)一個(gè)企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。員工培訓(xùn)將是以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步酒店各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，穩(wěn)固酒店在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此，將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法。全方位加大管理力度，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

(五)健立完善客戶(hù)檔案，著力培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶(hù)。完善客戶(hù)檔案，對(duì)賓客按：簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì)議接待客戶(hù)，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。

(六)以經(jīng)濟(jì)效益為中心，建立目標(biāo)經(jīng)營(yíng)責(zé)任制。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我們要準(zhǔn)確定位，確定目標(biāo)消費(fèi)群體，轉(zhuǎn)變觀念，加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，注意穩(wěn)定老客戶(hù)，發(fā)展新客源，重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，富都上下，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員，營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù)，服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo)，并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性，內(nèi)挖潛力，外拓客源。

(七)堅(jiān)持創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣，在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，再進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

成功是得到所愛(ài)的，幸福是愛(ài)所得到的!各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，各位同事，面對(duì)著大家信任和期待的目光，我看到了希望的所在，同時(shí)也意識(shí)到壓力和責(zé)任的所在，但都必將成為我們工作的動(dòng)力。假如組織選擇了我，我堅(jiān)信自己有能力在酒店總經(jīng)理的崗位上做出更大的成績(jī)。古人云：不可以一時(shí)之得意而自夸其能;亦不可以一時(shí)之失意而自墜其志。不論這次競(jìng)聘結(jié)果如何，我將繼續(xù)勤奮學(xué)習(xí)、勇于實(shí)踐，不斷提高科學(xué)判斷形勢(shì)、應(yīng)對(duì)復(fù)雜局面及配合全局的能力。進(jìn)一步增強(qiáng)事業(yè)心、責(zé)任感和使命感，盡心盡責(zé)做好各項(xiàng)工作，為我酒店事業(yè)發(fā)展添磚加瓦!

謝謝大家!

酒店總經(jīng)理演講稿篇四

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓，女士們、先生們：

大家，下午好!

今天，是一個(gè)好日子，更是我們____大酒店的大喜日子，因?yàn)樵诮袢铡⒔駮r(shí)，我們____大酒店匯聚了眾多領(lǐng)導(dǎo)及來(lái)賓，正舉行對(duì)我們每一個(gè)人來(lái)說(shuō)意義深遠(yuǎn)的開(kāi)業(yè)慶典!

在這激動(dòng)人心的美好時(shí)刻，首先，我代表____大酒店全體員工向出席我們____大酒店開(kāi)業(yè)慶典的領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓以及一直關(guān)心和支持____大酒店的社會(huì)各界人士表示衷心的感謝，并致以良好的祝愿!

剛才，董事長(zhǎng)對(duì)____大酒店的未來(lái)發(fā)展都提出了要求并寄予了良好的祝福和期望，在此，我們每一個(gè)人都會(huì)銘記于心!

“熱情、周到、友好、誠(chéng)信”是我們____大酒店的服務(wù)宗旨，今后，我們____大酒店將同眾多一流酒店一道為社會(huì)提供一流的酒店服務(wù)!我們有理由相信，在各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)和各界人士的支持和關(guān)懷下，____大酒店將會(huì)迎來(lái)一個(gè)又一個(gè)美好的明天!

最后，我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、各位同行以及一直支持和關(guān)心____大酒店的社會(huì)各界人士，并希望大家今后繼續(xù)支持和經(jīng)常光臨，我們____大酒店將熱情地期待您的到來(lái)!

謝謝大家!謝謝各位!

酒店總經(jīng)理演講稿篇五

的演講正式可以展現(xiàn)自己的工作能力，對(duì)這個(gè)崗位的一些見(jiàn)解的機(jī)會(huì)。下面本站小編為大家?guī)?lái)競(jìng)聘酒店總經(jīng)理自我介紹優(yōu)秀。

演講稿。

供大家參考!

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友，大家好!

非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，參加這次學(xué)校交流中心的總經(jīng)理職位競(jìng)聘。對(duì)我來(lái)說(shuō)，這不僅是一次機(jī)會(huì)，更是一次對(duì)自我的挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的機(jī)會(huì)，以積極的狀態(tài)和精神面貌，來(lái)陳述我的競(jìng)聘演講，勇敢地接受大家對(duì)我的評(píng)判。

我叫李偉，于1982年參加工作以來(lái)，曾后從事過(guò)人事處文秘、勞動(dòng)工資，工人技師評(píng)聘、學(xué)校住外地辦事處、酒店管理、旅行社管理、學(xué)生食堂等工作。在這些工作中，我曾多次參加行政、旅行社、酒店等的“各類(lèi)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)”，不斷地學(xué)習(xí)和充電，督促我努力提高自己。多年的酒店工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐，讓我學(xué)到了很多經(jīng)營(yíng)管理方面的知識(shí)，受益匪淺。在旅行社管理和運(yùn)營(yíng)中，不僅需要經(jīng)營(yíng)管理能力和水平，還需要相當(dāng)好的應(yīng)變能力和市場(chǎng)反應(yīng)能力。這些工作，不僅使我積累了管理的經(jīng)驗(yàn)和水平，鍛煉了對(duì)市場(chǎng)的洞察力和決策力，還讓我養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)苦難的堅(jiān)毅作風(fēng)。

迄今為止，我已經(jīng)在行政、服務(wù)、酒店、旅行社工作了20xx年。在這20xx年中，我的大部分工作都與中國(guó)礦業(yè)大學(xué)有著密切的關(guān)系，是中國(guó)礦業(yè)大學(xué)良好的工作氛圍熏陶了我，是中國(guó)礦業(yè)大學(xué)的校風(fēng)校訓(xùn)陶冶了我。對(duì)于中國(guó)礦業(yè)大學(xué)，我有著深深的感情。中國(guó)礦業(yè)大學(xué)交流中心的總經(jīng)理，需要的不僅是具有一定專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)和心理素質(zhì)，還需要有良好的經(jīng)營(yíng)管理水平、良好的市場(chǎng)應(yīng)變能力、果斷的決策力和良好的人際溝通能力。目前，我自己仍有一些不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的。

工作計(jì)劃。

和設(shè)想是:。

首先，注重酒店與學(xué)校溝通和協(xié)調(diào)。交流中心是學(xué)校的一部分，是學(xué)校的后勤工作，交流中心必須與學(xué)校的工作相互協(xié)調(diào)一致。同時(shí)，還要協(xié)調(diào)好酒店與學(xué)校各部門(mén)之間的橫向聯(lián)系，以及酒店內(nèi)部上下級(jí)關(guān)系縱向協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮一個(gè)集體，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。

其次，要做好交流中心的管理工作。交流中心是一個(gè)集體，在這個(gè)集體中需要大家協(xié)調(diào)和合作。一個(gè)良好的運(yùn)行中的酒店，需要良好的規(guī)范和秩序，有一定的突發(fā)事件處理能力和應(yīng)變能力，這些，都需要高素質(zhì)高水平的員工進(jìn)行高效率的工作。

第三，做好各方來(lái)賓的服務(wù)員。中國(guó)礦業(yè)大學(xué)交流中心是一個(gè)展示學(xué)校風(fēng)貌和精神狀態(tài)的地方，迎接的都是學(xué)術(shù)界的精英和各兄弟學(xué)校的朋友。酒店要真誠(chéng)地服務(wù)于各方的朋友，使遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友在工作的交流和總結(jié)中無(wú)后顧之憂(yōu)。

作為這次競(jìng)聘的參與者，我希望成功，站在一個(gè)新的臺(tái)階上進(jìn)行更好地工作。但是，我也不會(huì)回避失敗，不管結(jié)果如何，我都會(huì)繼續(xù)誠(chéng)信做人，誠(chéng)信做事!

謝謝大家!

各位領(lǐng)導(dǎo)，大家好:。

我叫，今年20歲，于x年開(kāi)始參加工作，一直都是在貴公司工作，至今已工作了三年，它教會(huì)了我如何為人，如何處事，如何工作，并在這3年中我曾多次獲得公司的的“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理組”等獎(jiǎng)項(xiàng)。身為公司中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格，xx年6月我加入x有限公司這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài)，才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)，參加這次的大堂經(jīng)理職位競(jìng)聘。

在服務(wù)管理上，我們的。

口號(hào)。

是:“達(dá)到101%的顧客滿(mǎn)意”。俗話(huà)說(shuō):“沒(méi)有做不到的，只有想不到的”憑著細(xì)心的觀察和熱情的服務(wù)，以“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的方式，給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴，親情的無(wú)價(jià)和家的溫馨。

我會(huì)不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:。

一、當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和布置的任務(wù)。

二、當(dāng)好“服務(wù)員”。為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)是行政助理義不容辭的職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情要不折不扣及時(shí)的完成。

三、當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。協(xié)調(diào)好店內(nèi)內(nèi)部上下級(jí)關(guān)系，充分發(fā)揮一個(gè)集體、一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要性。

四、當(dāng)好“管理員”。當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會(huì)樹(shù)立鑒定的信念，形成良好地工作風(fēng)格，同時(shí)也會(huì)更好的有利于自身的成長(zhǎng)。

五、尋找“增長(zhǎng)點(diǎn)”。在現(xiàn)在餐飲行業(yè)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)下，我們必須明確目標(biāo)，對(duì)待工作中每一個(gè)細(xì)節(jié)力求做到“用心做、做精細(xì)”，做到節(jié)約一分錢(qián)就等于盈利一分錢(qián)的思想，做好內(nèi)部管理，這樣我們才能更加輝煌的發(fā)展。

作為這次競(jìng)聘的積極參與者，我希望在競(jìng)聘中成功，但是我絕不會(huì)回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、員工代表:。

大家好!

很高興有機(jī)會(huì)登上這演講臺(tái)，借此機(jī)會(huì)，向所有關(guān)心我，支持我的領(lǐng)導(dǎo)和員工表示衷心的感謝!我，xx年參加工作，xx年進(jìn)入湖南商學(xué)院酒店管理大專(zhuān)班學(xué)習(xí)，酒店開(kāi)業(yè)后，在客房部任樓層領(lǐng)班。xx年因工作需要被調(diào)往洗衣房任主管。xx年競(jìng)爭(zhēng)為人力資源部人事主管。

在工作中，我本著遵循“以人為本”的人力資源管理理念，了解、關(guān)心員工、與員工做朋友，時(shí)刻關(guān)注酒店員工的工作表現(xiàn)和思想動(dòng)態(tài)，以利于及時(shí)采取有效措施，調(diào)整員工心態(tài)，提高酒店的凝聚力。建立健全酒店各項(xiàng)管理辦法，先后制定《xx大酒店后備人才管理辦法》和《xx大酒店人事代理制員工實(shí)施方案》。在行業(yè)工資的基礎(chǔ)上制定一套我們自己的有吸引力的工資、福利待遇和人才管理辦法，為酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店內(nèi)的計(jì)劃工作外，還充分發(fā)揮工會(huì)干事和女工委員的職能，協(xié)助和配合廠部做了大量工作，為保障員工的權(quán)益與福利盡職盡責(zé)。

從酒店開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在，我一步一個(gè)腳印，和酒店一起成長(zhǎng)，養(yǎng)成了“能吃苦、能忍耐、能奉獻(xiàn)”的良好品質(zhì).。在酒店評(píng)星期間我被委以重任，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)評(píng)星委員入住房和樣板房的衛(wèi)生督導(dǎo)與檢查工作，因突出的工作表現(xiàn)被評(píng)為“十佳員工”。xx年6月被派往廣洲白天鵝學(xué)習(xí)。在從事人事工作期間，我認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力提高自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平，并取得了人力資源管理師職業(yè)等級(jí)證書(shū)。經(jīng)過(guò)多個(gè)崗位的實(shí)踐鍛煉，培養(yǎng)了自己多方面的能力，“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)”，在以后的工作當(dāng)中，我將恪盡職守、努力學(xué)習(xí)、勤奮工作，以綿薄之力來(lái)回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任。

謝謝大家!

酒店總經(jīng)理演講稿篇六

(也稱(chēng)競(jìng)崗演說(shuō)辭)，是伴隨著我國(guó)人事制度改革應(yīng)運(yùn)而生的一個(gè)新文體。下面是由小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于酒店總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿2019，希望能夠幫到您!

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、各位同仁：

大家午好!

首先，真誠(chéng)的感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我展示、檢驗(yàn)自已的機(jī)會(huì)。能站在這個(gè)競(jìng)聘的平臺(tái)上，我的心情非常激動(dòng)，因?yàn)檫@是對(duì)我年來(lái)工作態(tài)度與工作成績(jī)的充分肯定，我感到十分欣慰!今天，我本著參與、鍛煉、提高進(jìn)而推動(dòng)我酒店事業(yè)發(fā)展的目的，我要競(jìng)聘的職位是酒店總經(jīng)理。下面，我對(duì)自己的基本情況向各位做一簡(jiǎn)單的介紹。

(個(gè)人基本情況)回首過(guò)去的年，在領(lǐng)導(dǎo)和同仁們的支持和幫助下，我在工作中一直兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，從一個(gè)業(yè)務(wù)新兵逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)有擔(dān)當(dāng)、敢反思、珍惜人生價(jià)值的責(zé)任人。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)。隨著這些年的工作歷練與學(xué)習(xí)充電，我的工作經(jīng)驗(yàn)日見(jiàn)豐富，理論知識(shí)日益扎實(shí)，人也越來(lái)越成熟，已具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)和一定的管理經(jīng)驗(yàn)，我覺(jué)得自己有信心也有能力擔(dān)任一名酒店總經(jīng)理，能做好應(yīng)該履行的職責(zé)。

1.全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，及時(shí)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。

2.制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定各種。

規(guī)章制度。

和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的推銷(xiāo)。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。

3.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì)。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)政府或總經(jīng)理室的有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。

4.健全酒店的財(cái)務(wù)制度。閱讀的分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表，檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況，督促財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。

5.定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。

6.培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門(mén)的”作，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

7.加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。

8.選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門(mén)經(jīng)理等，決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等。

9.與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

10.關(guān)心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。

競(jìng)聘該職務(wù)我有如下優(yōu)勢(shì)：

一是具有勇挑重?fù)?dān)的信心。要干好一項(xiàng)工作，首先必須熱愛(ài)這項(xiàng)工作。今天，我能鼓足勇氣參加這次競(jìng)爭(zhēng)，決不是意氣用事，也不是心存僥幸，而是自己熱愛(ài)這項(xiàng)工作，珍惜這次機(jī)會(huì)，渴望成功、追求進(jìn)步的真實(shí)體現(xiàn)。

二是具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。我具備系統(tǒng)的酒店管理知識(shí)、嫻熟的業(yè)務(wù)技能。知識(shí)方面，這些年我始終不忘充實(shí)自己，堅(jiān)持干中學(xué)、學(xué)中干，完善自我，提高自我，各項(xiàng)工作都是憑著扎實(shí)的知識(shí)做好的。業(yè)務(wù)技能方面，年以來(lái)的多崗位磨練，也練就了我嫻熟的業(yè)務(wù)能力。特別是我先后擔(dān)任、工作，積累了大量的工作經(jīng)驗(yàn)。這些都有助于以后工作的開(kāi)展。

三是具備良好的人際溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力。在工作中尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，堅(jiān)持做到識(shí)大體顧大局，能夠堅(jiān)持原則而又不失靈活，處理問(wèn)題思路清晰，頭緒分明。特別是經(jīng)過(guò)多年來(lái)崗位學(xué)習(xí)和鍛煉，使自己的業(yè)務(wù)能力、組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導(dǎo)掌控能力都有了較大的提高，使自己一步一步走向成熟。

四是具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，認(rèn)真的工作態(tài)度。酒店總經(jīng)理的工作關(guān)系到的是酒店經(jīng)濟(jì)利益和酒店發(fā)展，也是一項(xiàng)要求非常嚴(yán)格的工作。來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度是對(duì)一個(gè)從事酒店工作人員的最基本的要求。我始終堅(jiān)定不移地認(rèn)為，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和認(rèn)真的工作態(tài)度同等重要，尤其對(duì)于我們酒店工作，更是如此。

成績(jī)屬于過(guò)去，激情成就未來(lái)。回首過(guò)去，我所走過(guò)的每一步，都滲透著組織的培養(yǎng)，都凝聚著領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，更有各位同仁的默默奉獻(xiàn)。我想，酒店總經(jīng)理不只是一個(gè)有吸引力的職位，更是一份沉甸甸的責(zé)任。如果領(lǐng)導(dǎo)和同志們信任我，我將從以下幾個(gè)方面努力工作，為我們酒店的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

(一)抓好自身建設(shè)，全面提高素質(zhì)。酒店總經(jīng)理工作，責(zé)任重大，任務(wù)繁重，我將努力按照政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、善管理的復(fù)合型高素質(zhì)的要求對(duì)待自己，加強(qiáng)政治理論與業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，全面提高自己的政治、業(yè)務(wù)和管理素質(zhì)，公平公正、潔身自好，清正廉潔，做到愛(ài)崗敬業(yè)、履行職責(zé)，努力爭(zhēng)當(dāng)一名合格的酒店總經(jīng)理，全力實(shí)踐“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、拼搏、奉獻(xiàn)”的時(shí)代精神。

(二)嚴(yán)格成本控制，加強(qiáng)細(xì)化核算?？刂聘黜?xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收。嚴(yán)格細(xì)化可控成本的管理、做到同質(zhì)比價(jià)、同價(jià)比質(zhì)，選用優(yōu)質(zhì)的原料，開(kāi)發(fā)低價(jià)實(shí)用的原料。因此，我將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理，由原來(lái)的每月進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次，對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

(三)加強(qiáng)廚房管理，嚴(yán)格把好食品安全關(guān)。民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性的非抓不可的工作，對(duì)于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度，有著不可低估的作用。我們?cè)诠芾砩蠂?yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題，對(duì)廚師進(jìn)行編號(hào)，署名制度，進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。對(duì)加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則，對(duì)原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi)，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報(bào)廚師長(zhǎng)處理。堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認(rèn)真對(duì)待，不任意改變風(fēng)味特點(diǎn)，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求，對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望，才能開(kāi)發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品，滿(mǎn)足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。

(四)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對(duì)一個(gè)企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。員工培訓(xùn)將是以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步酒店各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，穩(wěn)固酒店在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此，將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法。全方位加大管理力度，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

(五)健立完善客戶(hù)檔案，著力培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶(hù)。完善客戶(hù)檔案，對(duì)賓客按：簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì)議接待客戶(hù)，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。

(六)以經(jīng)濟(jì)效益為中心，建立目標(biāo)經(jīng)營(yíng)責(zé)任制。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我們要準(zhǔn)確定位，確定目標(biāo)消費(fèi)群體，轉(zhuǎn)變觀念，加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，注意穩(wěn)定老客戶(hù)，發(fā)展新客源，重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，富都上下，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員，營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù)，服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo)，并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性，內(nèi)挖潛力，外拓客源。

(七)堅(jiān)持創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣，在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，再進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

成功是得到所愛(ài)的，幸福是愛(ài)所得到的!各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，各位同事，面對(duì)著大家信任和期待的目光，我看到了希望的所在，同時(shí)也意識(shí)到壓力和責(zé)任的所在，但都必將成為我們工作的動(dòng)力。假如組織選擇了我，我堅(jiān)信自己有能力在酒店總經(jīng)理的崗位上做出更大的成績(jī)。古人云：不可以一時(shí)之得意而自夸其能;亦不可以一時(shí)之失意而自墜其志。不論這次競(jìng)聘結(jié)果如何，我將繼續(xù)勤奮學(xué)習(xí)、勇于實(shí)踐，不斷提高科學(xué)判斷形勢(shì)、應(yīng)對(duì)復(fù)雜局面及配合全局的能力。進(jìn)一步增強(qiáng)事業(yè)心、責(zé)任感和使命感，盡心盡責(zé)做好各項(xiàng)工作，為我酒店事業(yè)發(fā)展添磚加瓦!

謝謝大家!

酒店總經(jīng)理演講稿篇七

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！

我叫xx，來(lái)自xx。首先感恩企業(yè)，給我們搭建了這樣一個(gè)平臺(tái)，來(lái)展現(xiàn)自我、突破自我。

我現(xiàn)在的職位是領(lǐng)班，但我確信勤奮認(rèn)真，嚴(yán)謹(jǐn)塌實(shí)的工作準(zhǔn)則，能使我離主管的職位更近一步。我來(lái)xx（酒店名稱(chēng)）工作時(shí)間并不長(zhǎng)，所以無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是領(lǐng)導(dǎo)及同事心目中的最佳人選，但在之前，我有在酒店服務(wù)、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等方面的工作經(jīng)驗(yàn)，我了解顧客需要的是什么，因此競(jìng)聘主管，我信心十足。

我認(rèn)為，作為一名合格的主管，不僅要嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的決策，而且要能把員工的看法和意見(jiàn)進(jìn)行有效總結(jié)并反饋，同樣還要是顧客的知心人。

因此，如果我能成功競(jìng)聘上主管這一職位，我將做好以下幾點(diǎn)：

１．努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的技能知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。

２．在提高自身的同時(shí)帶領(lǐng)其他同事一起進(jìn)步。定期組織員工在業(yè)余時(shí)間開(kāi)展討論會(huì)，各抒己見(jiàn)，分享他們?cè)诠ぷ鬟^(guò)程中獲得的經(jīng)驗(yàn)，提出自己所面臨的困難，真正做到互幫互助，培養(yǎng)他們共同進(jìn)步的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

３．溝通很重要。及時(shí)的做好員工的思想工作，掌握她們的'想法與意見(jiàn)，并做好記錄，開(kāi)展反饋；不定期的聽(tīng)取顧客的建議與意見(jiàn)，真正把顧客放在心上，用心服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭。

４．一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)質(zhì)量尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單是吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的認(rèn)識(shí)，怎樣才能做到企業(yè)倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)家人看待，想家人之所想，急家人之所急，發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑，只有真正把他們當(dāng)成家人，才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，顧客才會(huì)有回家的感覺(jué)，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。

５．認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。

客人的辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見(jiàn)彩虹？只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(zhǎng)了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)。

今天，我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來(lái)參加競(jìng)聘。如果我競(jìng)聘成功，我會(huì)更加努力，為酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)我的綿薄之力；如果我競(jìng)聘沒(méi)有成功，我也會(huì)抱以平常心，協(xié)助主管做好酒店的各項(xiàng)工作。

我將以這次競(jìng)聘作為一個(gè)新的起點(diǎn)，對(duì)待人生，會(huì)多一份夢(mèng)想；對(duì)待工作，會(huì)多一份努力；對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)，會(huì)多一份尊敬；對(duì)待同事，會(huì)多一份微笑；對(duì)待生活，會(huì)多一份熱情；對(duì)待顧客，會(huì)多一份耐心。我相信，機(jī)會(huì)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。

謝謝！

酒店總經(jīng)理演講稿篇八

各位同事：

大家好！

首先非常感謝大家一直以來(lái)對(duì)企業(yè)的支持與幫助，你們辛苦了！感謝鄭廠長(zhǎng)就任期間對(duì)企業(yè)的辛苦付出，今天，由我來(lái)接任總經(jīng)理這個(gè)職位，我深知這個(gè)職位的重要性，它包含著大家對(duì)我的信任與期望！

我深知自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)不夠，管理經(jīng)驗(yàn)、工作經(jīng)驗(yàn)不足，盡管如此我還是會(huì)傾盡我所有，盡我所能，為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)我全部的力量與心血，我相信天道酬勤，勤能補(bǔ)拙，相信有付出必然會(huì)有收獲。在接下來(lái)的工作中，我將虛心向大家學(xué)習(xí)，與大家一起共同努力，共同提高。我想，只要我們努力踐行“安全、高效、求是、創(chuàng)新”的企業(yè)方針，努力扎實(shí)地工作，工作就一定會(huì)有成效。我堅(jiān)信，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)，有全體員工的不懈努力，我們的目標(biāo)任務(wù)就可以完成，我們企業(yè)戰(zhàn)略就會(huì)實(shí)現(xiàn)。

在座的各位很多都是我的長(zhǎng)輩，在生活中我敬重你們，但在工作中，我將會(huì)嚴(yán)格按照企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行，不論是誰(shuí)，我都會(huì)一視同仁，希望大家能夠理解與支持。

企業(yè)在過(guò)去近十年的時(shí)間內(nèi)取得了不菲的業(yè)績(jī)和效益，大家都在企業(yè)的管理中得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步與提高，這些均離不開(kāi)總經(jīng)理的指導(dǎo)和全體員工的努力。同時(shí)，我希望大家能正視企業(yè)目前存在的管理人員責(zé)任心不強(qiáng)、制度執(zhí)行不力、人員不穩(wěn)定、安全隱患整改不到位、遇事推諉扯皮等諸多問(wèn)題，這些問(wèn)題制約了我們企業(yè)的發(fā)展。我將同大家一起共同來(lái)解決企業(yè)存在的問(wèn)題，我希望在我們的共同努力下，企業(yè)能有一個(gè)新的起色。

在接任這個(gè)總經(jīng)理職位的同時(shí)，我感受到的不僅僅是一份榮耀、一個(gè)職位、一份權(quán)利，更是一份沉重的擔(dān)子，一份壓力，一份責(zé)任。既然我選擇了承擔(dān)這份責(zé)任，我就將盡我所能，為了我們共同的事業(yè)而不懈努力和持續(xù)付出。

我現(xiàn)在能奉獻(xiàn)的沒(méi)有其他，只有用心、專(zhuān)注、辛勞和汗水。我知道我們面前的道路漫長(zhǎng)而艱辛，但只要大家與我同甘共苦，團(tuán)結(jié)一致，為了同一個(gè)目標(biāo)，不懈的努力，我們的目的一定能夠達(dá)到！我們不僅僅是喊口號(hào)，而是踏踏實(shí)實(shí)的做事，為了把企業(yè)做得更好，為了讓員工生活得更好，為了實(shí)現(xiàn)我們自身的價(jià)值，我相信，只要大家向著同一個(gè)目標(biāo)前進(jìn)，共同提高，群策群力，我們就一定能奪取這場(chǎng)勝利。

謝謝大家！

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酒店總經(jīng)理演講稿篇九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友，大家好！

非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，參加這次學(xué)校交流中心的總經(jīng)理職位競(jìng)聘。對(duì)我來(lái)說(shuō)，這不僅是一次機(jī)會(huì)，更是一次對(duì)自我的挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的機(jī)會(huì)，以積極的狀態(tài)和精神面貌，來(lái)陳述我的競(jìng)聘演講，勇敢地接受大家對(duì)我的評(píng)判。

不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作計(jì)劃和設(shè)想是：

首先，注重酒店與學(xué)校溝通和協(xié)調(diào)。交流中心是學(xué)校的一部分，是學(xué)校的后勤工作，交流中心必須與學(xué)校的工作相互協(xié)調(diào)一致。同時(shí)，還要協(xié)調(diào)好酒店與學(xué)校各部門(mén)之間的橫向聯(lián)系，以及酒店內(nèi)部上下級(jí)關(guān)系縱向協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮一個(gè)集體，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。

其次，要做好交流中心的管理工作。交流中心是一個(gè)集體，在這個(gè)集體中需要大家協(xié)調(diào)和合作。一個(gè)良好的運(yùn)行中的酒店，需要良好的規(guī)范和秩序，有一定的突發(fā)事件處理能力和應(yīng)變能力，這些，都需要高素質(zhì)高水平的員工進(jìn)行高效率的工作。

第三，做好各方來(lái)賓的服務(wù)員。中國(guó)礦業(yè)大學(xué)交流中心是一個(gè)展示學(xué)校風(fēng)貌和精神狀態(tài)的地方，迎接的都是學(xué)術(shù)界的精英和各兄弟學(xué)校的朋友。酒店要真誠(chéng)地服務(wù)于各方的朋友，使遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友在工作的交流和總結(jié)中無(wú)后顧之憂(yōu)。

作為這次競(jìng)聘的參與者，我希望成功，站在一個(gè)新的臺(tái)階上進(jìn)行更好地工作。但是，我也不會(huì)回避失敗，不管結(jié)果如何，我都會(huì)繼續(xù)誠(chéng)信做人，誠(chéng)信做事！

謝謝大家！

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好！

卡耐基說(shuō)過(guò)：“不要怕推銷(xiāo)自己，只要你認(rèn)為自己有才華，你就應(yīng)認(rèn)為自己有資格擔(dān)任這個(gè)或那個(gè)職務(wù)?！睉{著這句話(huà)，也憑著二十年的工作經(jīng)驗(yàn)，今天我滿(mǎn)懷信心和激情的走到演講臺(tái)上參加酒店總經(jīng)理的競(jìng)聘，自信有能力挑起這個(gè)重?fù)?dān)。

我1986年參加工作，至今已在酒店工作了近20年，我先后從事前臺(tái)領(lǐng)班、客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、酒店副總經(jīng)理等職務(wù)。豐厚的閱歷，教會(huì)了我如何為人，如何做事，如何工作，多年來(lái)身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格。2002年我加入皖源這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài)，才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。

下面，我結(jié)合在樅川大酒店的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)“水晶宮”奇跡的心得體會(huì)，談一下我對(duì)酒店管理的認(rèn)識(shí)：

第一，酒店的發(fā)展需要有一套全新的經(jīng)營(yíng)理念。首先要把酒店定位在為公眾服務(wù)的位臵上，以客戶(hù)滿(mǎn)意為導(dǎo)向。不只是為經(jīng)營(yíng)而經(jīng)營(yíng)，要樹(shù)立全心全意為客人服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。始終把客人滿(mǎn)意作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，讓每位客人高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。同時(shí)還要樹(shù)立酒店利益第一的經(jīng)營(yíng)理念，以酒店為家，酒店的利益就是自己的利益，并營(yíng)造良好和諧的工作氛圍，權(quán)衡各種關(guān)系，做到客戶(hù)滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、業(yè)主滿(mǎn)意。

第二，酒店的發(fā)展需要加強(qiáng)內(nèi)部管理。管理直接關(guān)系到酒店的發(fā)展，一套好的、科學(xué)的管理模式，能夠促進(jìn)酒店的發(fā)展并使其立于長(zhǎng)盛不衰之地?！八m”奇跡的出現(xiàn)，是同科學(xué)的管理模式的制定和內(nèi)部管理的加強(qiáng)分不開(kāi)的。

以上是我對(duì)酒店管理方面的一些看法，下面我把我的優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)給大家，以便大家對(duì)我有一個(gè)更全面的認(rèn)識(shí)：

一是我熱愛(ài)服務(wù)事業(yè)。

從到酒店工作的那一天，我就深深地喜歡上了服務(wù)事業(yè)。工作中，我總是積極把個(gè)人的發(fā)展融入到酒店的發(fā)展，努力做到愛(ài)一行、專(zhuān)一行，以奉獻(xiàn)為榮，以吃苦為樂(lè)。領(lǐng)導(dǎo)越是給我壓擔(dān)子，我越覺(jué)得充實(shí)，反之則感到恐慌，生活沒(méi)有了目標(biāo)。超負(fù)荷的工作一直是我追求的工作狀態(tài)。

二具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。

我到酒店工作已有二十年的時(shí)間，這不僅使我增長(zhǎng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，而且也使我的工作經(jīng)驗(yàn)得到豐富。工作中，我先后參加了上海衡山集團(tuán)班、全國(guó)總經(jīng)理培訓(xùn)班，并到浙江旅游學(xué)院學(xué)習(xí)兩年。這些經(jīng)歷為我積累了扎實(shí)的理論知識(shí)。與此同時(shí)，我從事過(guò)多個(gè)工作，不同的工作經(jīng)歷使我積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。可以說(shuō)，二十年來(lái)，每一次工作的經(jīng)歷，對(duì)我的人生都是一次難得的體驗(yàn)，對(duì)我的能力都是一次重要的提升，對(duì)我的生命都是一筆寶貴的財(cái)富！這些都為我做好下一步工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三具有較強(qiáng)的管理能力和扎實(shí)高效的工作作風(fēng)。

工作中，我善于運(yùn)用創(chuàng)新思維，創(chuàng)造性的開(kāi)展工作，并具備較強(qiáng)的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔(dān)任樅川大酒店工作時(shí)，根據(jù)當(dāng)時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題，運(yùn)用學(xué)校學(xué)到管理理理論，通過(guò)調(diào)查、談心教育、制定科學(xué)的制度等措施，很快使酒店餐飲走上正規(guī)，并取得了較好發(fā)展。同時(shí)，我個(gè)人的性格特點(diǎn)是追求完美，無(wú)論什么工作，不干則已，要干就要追求卓越，力爭(zhēng)達(dá)到一流，并富有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)密，一絲不茍，高效快捷，講求效率。這些都為我干好以后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

果我競(jìng)聘成功，我一定努力做到以下幾點(diǎn)：

第一、真誠(chéng)講團(tuán)結(jié)。

同事之間，支持、諒解和友誼比什么都重要。在團(tuán)結(jié)方面，一定要擺正自己位臵，正確認(rèn)識(shí)和看待自己，胸懷全局，當(dāng)好主角。積極做好所分管的.工作，在工作中和生活上一定要平易近人，做到說(shuō)真話(huà)，辦實(shí)事，求實(shí)效。團(tuán)結(jié)同事一道工作。

第二、加強(qiáng)酒店管理力度，健全各項(xiàng)管理制度。

我將吸取水晶宮經(jīng)驗(yàn)，不斷尋找工作的新思路、新方法，積極做好酒店的管理工作，并建立完善的內(nèi)部管理流程。首先，我將采用嚴(yán)格的考核制度，每月對(duì)服務(wù)員、廚師和其他人員進(jìn)行業(yè)務(wù)及素質(zhì)考核，并實(shí)行同工資掛鉤的量化管理制度；其次，經(jīng)營(yíng)上推陳出新，完善各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)措施，并定期派廚師到其他酒店進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，引進(jìn)新菜肴、新菜系豐富自家品種。再次，加強(qiáng)成本控制，建立嚴(yán)格的采購(gòu)制度，堅(jiān)決反對(duì)原料浪費(fèi)，并加強(qiáng)儲(chǔ)藏管理，倉(cāng)庫(kù)每天清點(diǎn)一次，做到不積壓、不浪費(fèi)，切實(shí)實(shí)現(xiàn)成本的最小化。最后，還要建立工作激勵(lì)機(jī)制，設(shè)立“服務(wù)之星”，“技能之星”的評(píng)比活動(dòng)，還要設(shè)立“委屈獎(jiǎng)”等。最大限度地提高員工的工作積極性。

第三、率先垂范，抓好服務(wù)到位。

目前，隨著酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，賓客對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的要求越來(lái)越高。當(dāng)今酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)質(zhì)上也是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅能吸引客源，還能給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。反之，劣質(zhì)的服務(wù)不但不能吸引賓客，還會(huì)給酒店造成客源流失，產(chǎn)生不良影響。如何保證飯店服務(wù)質(zhì)量，是擺在許多酒店面前的問(wèn)題。為此，我將努力提供酒店服務(wù)水平，把服務(wù)用戶(hù)貫穿于工作的始終，為客戶(hù)提供最優(yōu)的質(zhì)量和最優(yōu)的服務(wù)，把房間衛(wèi)生、安全及服務(wù)員的禮貌問(wèn)題重新定位，加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員的培訓(xùn)，切實(shí)做好酒店的服務(wù)工作，努力提高客房收入和客房住宿率。

第四、努力加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)。

打鐵先要自身硬。如果我能夠競(jìng)聘成功，我將努力加強(qiáng)自身修養(yǎng)，

勤奮學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)能力和管理能力，增強(qiáng)自身綜合素質(zhì)。在為皖源發(fā)展的奮斗中樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，自覺(jué)經(jīng)受考驗(yàn)，在紛繁復(fù)雜的社會(huì)里把握好人生之舵，校正好人生航向，把一顆赤誠(chéng)的心奉獻(xiàn)給酒店。同時(shí)，還要不斷學(xué)習(xí)，提高自己管理水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強(qiáng)對(duì)“水晶宮”現(xiàn)象的研究，學(xué)習(xí)他們先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。積極向兄弟酒店取經(jīng)，取別人之所長(zhǎng)，為我們所用。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委，多年的酒店工作經(jīng)歷，使我對(duì)酒店有了較為深刻的理解，對(duì)酒店管理有了較為全面的認(rèn)識(shí)，并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。多年的一線(xiàn)工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助。最后，我想以丘吉爾的名言結(jié)束我的演講：“我沒(méi)有什么好奉獻(xiàn)，有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水!”

謝謝大家！

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好！

有幸來(lái)到咱們這個(gè)人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì)，竟聘上崗是公司用人機(jī)制改革的一項(xiàng)新的舉措，是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者，只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

本人陳莎莎畢業(yè)于（個(gè)人介簡(jiǎn)）我現(xiàn)任餐飲部經(jīng)理，今天競(jìng)聘的崗位也是餐飲部經(jīng)理一職。2年的酒店工作經(jīng)歷，使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，對(duì)酒店管理有了較為全面的認(rèn)識(shí)，并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。多年的一線(xiàn)工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助，要想成為一名合格的經(jīng)理，它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作設(shè)想是：

1、溝通問(wèn)題。做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通，我們應(yīng)該用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。

2、工作方法。一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì)人性化的管理制度，要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。

3、服務(wù)意識(shí)。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂(lè)。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對(duì)自己，對(duì)集體，對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。

我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣(mài)瓜，自賣(mài)自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著我的個(gè)人素質(zhì)、愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神，對(duì)工作的熱情，我的管理經(jīng)驗(yàn)，我一定能把餐飲部經(jīng)理一職的工作做好。請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我決不會(huì)讓大家失望。最后以一首自編的對(duì)聯(lián)來(lái)結(jié)束我的演講，上聯(lián)是“勝固可喜，寵辱不驚看花開(kāi)”，下聯(lián)是“敗亦無(wú)悔，去留無(wú)意隨云卷”，橫批是“競(jìng)聘上崗”。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友，大家好！

非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，參加這次學(xué)校交流中心的總經(jīng)理職位競(jìng)聘。對(duì)我來(lái)說(shuō)，這不僅是一次機(jī)會(huì)，更是一次對(duì)自我的挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的機(jī)會(huì)，以積極的狀態(tài)和精神面貌，來(lái)陳述我的競(jìng)聘演講，勇敢地接受大家對(duì)我的評(píng)判。

我叫李xx偉，于1982年參加工作以來(lái)，曾后從事過(guò)人事處文秘、勞動(dòng)工資，工人技師評(píng)聘、學(xué)校住外地辦事處、酒店管理、旅行社管理、學(xué)生食堂等工作。在這些工作中，我曾多次參加行政、旅行社、酒店等的“各類(lèi)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)”，不斷地學(xué)習(xí)和充電，督促我努力提高自己。多年的酒店工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐，讓我學(xué)到了很多經(jīng)營(yíng)管理方面的知識(shí)，受益匪淺。在旅行社管理和運(yùn)營(yíng)中，不僅需要經(jīng)營(yíng)管理能力和水平，還需要相當(dāng)好的應(yīng)變能力和市場(chǎng)反應(yīng)能力。這些工作，不僅使我積累了管理的經(jīng)驗(yàn)和水平，鍛煉了對(duì)市場(chǎng)的洞察力和決策力，還讓我養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)苦難的堅(jiān)毅作風(fēng)。

迄今為止，我已經(jīng)在行政、服務(wù)、酒店、旅行社工作了27年。在這27年中，我的大部分工作都與中國(guó)礦業(yè)大學(xué)有著密切的關(guān)系，是中國(guó)礦業(yè)大學(xué)良好的工作氛圍熏陶了我，是中國(guó)礦業(yè)大學(xué)的校風(fēng)校訓(xùn)陶冶了我。對(duì)于中國(guó)礦業(yè)大學(xué)，我有著深深的感情。中國(guó)礦業(yè)大學(xué)交流中心的總經(jīng)理，需要的不僅是具有一定專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)和心理素質(zhì)，還需要有良好的經(jīng)營(yíng)管理水平、良好的市場(chǎng)應(yīng)變能力、果斷的決策力和良好的人際溝通能力。目前，我自己仍有一些不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作計(jì)劃和設(shè)想是：

首先，注重酒店與學(xué)校溝通和協(xié)調(diào)。交流中心是學(xué)校的一部分，是學(xué)校的后勤工作，交流中心必須與學(xué)校的工作相互協(xié)調(diào)一致。同時(shí)，還要協(xié)調(diào)好酒店與學(xué)校各部門(mén)之間的橫向聯(lián)系，以及酒店內(nèi)部上下級(jí)關(guān)系縱向協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮一個(gè)集體，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。

其次，要做好交流中心的管理工作。交流中心是一個(gè)集體，在這個(gè)集體中需要大家協(xié)調(diào)和合作。一個(gè)良好的運(yùn)行中的酒店，需要良好的規(guī)范和秩序，有一定的突發(fā)事件處理能力和應(yīng)變能力，這些，都需要高素質(zhì)高水平的員工進(jìn)行高效率的工作。

第三，做好各方來(lái)賓的服務(wù)員。中國(guó)礦業(yè)大學(xué)交流中心是一個(gè)展示學(xué)校風(fēng)貌和精神狀態(tài)的地方，迎接的都是學(xué)術(shù)界的精英和各兄弟學(xué)校的朋友。酒店要真誠(chéng)地服務(wù)于各方的朋友，使遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友在工作的交流和總結(jié)中無(wú)后顧之憂(yōu)。

作為這次競(jìng)聘的參與者，我希望成功，站在一個(gè)新的臺(tái)階上進(jìn)行更好地工作。但是，我也不會(huì)回避失敗，不管結(jié)果如何，我都會(huì)繼續(xù)誠(chéng)信做人，誠(chéng)信做事！

酒店總經(jīng)理演講稿篇十

1、嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公司和酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度正確核算酒的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)情況確保酒店資產(chǎn)的安全并實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)的保值和增值。

2、根據(jù)國(guó)家的政策、法律、法規(guī)結(jié)合集團(tuán)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度并結(jié)合酒店實(shí)際制定適合酒店內(nèi)部的管理制度和方法。

3、根據(jù)酒店的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果、現(xiàn)金流量等對(duì)酒店面對(duì)的未來(lái)事項(xiàng)做出正確的預(yù)測(cè)和參與決策并參與到酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理使酒店的財(cái)富達(dá)到最大化。

4、員工的培訓(xùn)和管理工作建立一支有朝氣、有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。

5、對(duì)人力資源和各種資源的合理配置和使用。

6、酒店外部和內(nèi)部的溝通、協(xié)調(diào)工作。

7、籌集酒店發(fā)展所需的資金。

8、通過(guò)合理、有效地使用資金使企業(yè)獲利。

9、正確核算酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)情況為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)的依據(jù)。

1、酒店的營(yíng)業(yè)收入尤其是活動(dòng)中心和餐飲的經(jīng)營(yíng)情況不佳酒店大廳的利用率不高活動(dòng)中心經(jīng)營(yíng)情況不佳這些都嚴(yán)重影響了酒店的經(jīng)濟(jì)效益對(duì)員工的'積極性也造成了一定的負(fù)面影響。

2、酒店的各項(xiàng)內(nèi)部管理工作還有待加強(qiáng)尤其是部門(mén)之間的信息溝通和協(xié)調(diào)工作。

3、員工培訓(xùn)力量不足員工業(yè)務(wù)水平欠缺且員工的積極性和創(chuàng)造性不夠缺少“酒店是我家我愛(ài)我家”的信念。

4、酒店員工流動(dòng)比例過(guò)大造成員工隊(duì)伍不穩(wěn)定既影響了員工的業(yè)務(wù)能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高也對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)有一定影響。

5、酒店原有客戶(hù)流失較多營(yíng)銷(xiāo)力量不足。

6、酒店應(yīng)收賬款中與集團(tuán)公司有業(yè)務(wù)關(guān)系的政府部門(mén)所欠消費(fèi)款過(guò)高。

7、酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度還不完善還沒(méi)做到科學(xué)化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化。

針對(duì)酒店現(xiàn)階段存在的各項(xiàng)問(wèn)題和不足之處我將從以下幾方面入手。

1、嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公司和酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度正確核算和反映酒店的經(jīng)營(yíng)情況確保酒店資產(chǎn)的保值和增值。

2、根據(jù)集團(tuán)公司的各項(xiàng)制度結(jié)合實(shí)際制定適合酒店連鎖發(fā)展的各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度進(jìn)行流程再造對(duì)酒店的財(cái)務(wù)及各項(xiàng)工作進(jìn)行規(guī)范做到科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化。

3、加強(qiáng)自身能力的學(xué)習(xí)虛心向酒店同行以及各位同事學(xué)習(xí)努力提高自身的業(yè)務(wù)能力和酒店經(jīng)營(yíng)管理能力提高自身的經(jīng)濟(jì)知識(shí)素養(yǎng)、法律知識(shí)素養(yǎng)以及科技知識(shí)素養(yǎng)堅(jiān)持終身學(xué)習(xí)不斷汲取新知識(shí)研究新情況解決新問(wèn)題真正成為酒店和部門(mén)的經(jīng)營(yíng)管理的行家理手。

4、加強(qiáng)對(duì)集團(tuán)公司企業(yè)文化的學(xué)習(xí)深入貫徹集團(tuán)公司“以人為本以誠(chéng)待人”的企業(yè)文化加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)和管理工作提高人的價(jià)值管理能力不僅要善于發(fā)現(xiàn)人才和利用人才更要做到“人盡其才才盡其用”。

5、關(guān)心、愛(ài)護(hù)、培養(yǎng)、教育員工使員工與酒店一起成長(zhǎng)讓每一位員工都有歸屬感、成就感真正讓員工建立起“酒店是我家我愛(ài)我家”的信念和主人翁意識(shí)。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)培養(yǎng)一支敢打硬仗、能打硬仗的良好團(tuán)隊(duì)。

酒店總經(jīng)理演講稿篇十一

尊敬的xx：

非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店經(jīng)理職位競(jìng)聘，這對(duì)我來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。參加酒店總經(jīng)理助理職位的競(jìng)聘，勇敢地接受大家的評(píng)判。

我叫xx，今年xx歲，于xxxx年開(kāi)始參加工作，先后從事過(guò)業(yè)務(wù)員、營(yíng)銷(xiāo)員、酒店服務(wù)員、酒店管理員，至今己在酒店一線(xiàn)崗位上工作了12年，它教會(huì)了我如何為人，如何處事，如何工作，并在這12年中我曾多次獲得酒店的“優(yōu)秀員工、服務(wù)能手、優(yōu)秀干部”等獎(jiǎng)項(xiàng)。身為酒店中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格，20xx年10月我加入xx集團(tuán)這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛(ài)，才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。

在我加入xx酒店的這兩年時(shí)間里，在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，憑著自己的勤奮努力和悟性，一步一個(gè)腳印，腳踏實(shí)地盡力做好每一項(xiàng)工作，并帶領(lǐng)房務(wù)部全體員工較好地完成了年初制定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。20xx年全年客房收入達(dá)359萬(wàn)元，完成比例為117%。20xx年完成收入共367.4萬(wàn)元，完成比例為102%。并在20xx年、20xx年組織房務(wù)部員工參加全市、全省酒店業(yè)技能比武中以技?jí)喝盒巯群笕〉萌?、省第一名的好成?jī)。房務(wù)部在兩年時(shí)間內(nèi)先后實(shí)行了工資計(jì)件制，費(fèi)用控制承包制等多項(xiàng)工作。在服務(wù)管理上，我們選定的口號(hào)是：“標(biāo)準(zhǔn)高、服務(wù)精、微笑甜、互助樂(lè)”。俗話(huà)說(shuō)：“沒(méi)有做不到的，只有想不到的”憑著細(xì)心的觀察和熱情的服務(wù)，以“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的方式，給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴，親情的無(wú)價(jià)和家的溫馨。

12年的酒店工作經(jīng)歷，使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，對(duì)酒店管理有了較為全面的認(rèn)識(shí)，并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。多年的一線(xiàn)工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助，要想成為一名合格的助理，它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作計(jì)劃和設(shè)想是：

一、當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)作好上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門(mén)及信息反饋和日常程序性的工作。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行項(xiàng)目的商談，受理客戶(hù)的投訴，將意見(jiàn)整理成材料及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

二、當(dāng)好“服務(wù)員”。為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)是行政助理義不容辭的職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情要不折不扣及時(shí)的完成，為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)是為業(yè)務(wù)部門(mén)及全體員工服務(wù)的首要之一，為此可適當(dāng)?shù)拈_(kāi)展一些文藝活動(dòng)，營(yíng)造親密融洽的“家庭氣氛”，讓每位員工及家屬對(duì)酒店熱愛(ài)和忠誠(chéng)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生一種良好的集體環(huán)境氛圍，自覺(jué)地為酒店的總體目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的全部智慧和精力。

三、當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。協(xié)調(diào)好酒店與集團(tuán)其他各子公司之間的橫向聯(lián)系，以及公司內(nèi)部上下級(jí)關(guān)系縱向協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮一個(gè)集體，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。

四、當(dāng)好“管理員”。酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統(tǒng)文化“借力”如：“以仁治店”，在管理過(guò)程中注入更多的情感要素，并通過(guò)“身教”強(qiáng)化管理效果，逐步實(shí)現(xiàn)“傭人式”的服務(wù)轉(zhuǎn)向“紳士式”的服務(wù)。我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時(shí)，也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。

五、尋找“增長(zhǎng)點(diǎn)”酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已不是簡(jiǎn)單的軟硬件的競(jìng)爭(zhēng)，它還是企業(yè)文化品牌的競(jìng)爭(zhēng)，它體現(xiàn)的是企業(yè)與員工的共同價(jià)值觀。所以酒店必須激勵(lì)實(shí)行全員銷(xiāo)售，在明確年度指標(biāo)的情況下每個(gè)人都應(yīng)制定相應(yīng)的計(jì)劃與措施，責(zé)任到人，目標(biāo)明確，對(duì)待工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)力求做到“用心做，做精細(xì)”，做到節(jié)約一分錢(qián)就等于盈利一分錢(qián)的思想。學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)自我淘汰制，做好內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部管理，這樣才能使我們成熟的走出去引進(jìn)來(lái)。

作為這次競(jìng)聘的積極參與者，我希望在競(jìng)聘中成功，但是我絕不會(huì)回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。

謝謝大家！

酒店總經(jīng)理演講稿篇十二

各位師傅 兄弟們好：

我是來(lái)自無(wú)畏隊(duì)的xx，我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個(gè)大家庭!

眾所周知，由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱?jiān)持在自己的崗位上任勞任怨，在此，我們應(yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人，致敬!

時(shí)光匆匆，歲月悠悠!從來(lái)到湘菜王，到今天成為湘菜王這個(gè)大家庭中的一員，已經(jīng)三四個(gè)月的時(shí)間了。還能清晰的記得：就在來(lái)湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時(shí)候!湘菜王給了我機(jī)會(huì);給了我一個(gè)自己喜歡的事業(yè)，懷著坦誠(chéng)的心：感謝湘菜王，!感謝你給了我一個(gè)成長(zhǎng)和發(fā)展的舞臺(tái)! 為自己的崗位做些什么，這是每一個(gè)人一直在思考的問(wèn)題。

對(duì)于我們而言，恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任，如何做好我們的本職工作，這是我們工作的重點(diǎn)，才是真正將自己融入這個(gè)大家庭的.新發(fā)展中。

愛(ài)自己的崗位，愛(ài)自己的同事!讓我們的家，越來(lái)越美好!讓我們一起加油!!!!

謝謝大家!

2

作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長(zhǎng)歷程，我思緒萬(wàn)千，心潮澎湃;面對(duì)酒店的未來(lái)，我信念堅(jiān)定，斗志激昂。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。

當(dāng)我們幾經(jīng)周折為客人查找到一個(gè)電話(huà)號(hào)碼而受到客人的贊美時(shí)，我們欣喜萬(wàn)分;當(dāng)我們因每天叫醒一個(gè)住在酒店外的賓客而受到他的感謝時(shí)，我們激動(dòng)不已?？倷C(jī)話(huà)務(wù)員因此也成了他們未曾謀面的朋友，而他們也成了我店最忠實(shí)的客人。

一聲親切的問(wèn)候，一個(gè)友善的微笑，無(wú)一不體現(xiàn)了我們對(duì)每一位賓客的關(guān)懷。

歲月無(wú)情，時(shí)光的流逝會(huì)帶走我們的青春美貌，生活的礪煉會(huì)磨淡我們的壯志豪情，但是，安 卻永遠(yuǎn)無(wú)法熄滅我們始終如一的服務(wù)熱情。

節(jié)假日通常是酒店工作比較繁忙的日子,為了保持酒店的良好運(yùn)作,每一位酒店人都孜孜不倦地工作著,放棄了休息日也毫無(wú)怨言.有時(shí)從本崗位深夜下班后,還得拖著疲憊的身軀到其它部門(mén)加班;為了接待大型會(huì)議，當(dāng)了母親的員工接到臨時(shí)任務(wù)后，顧不上家中啼哭的孩子，匆忙趕到酒店，因?yàn)榇蠹叶及炎约嚎醋魇蔷频瓴豢苫蛉钡囊徊糠郑丫频戤?dāng)成自己溫暖的家。我們始終牢記酒店人誓言：我將始終如一，做一個(gè)誠(chéng)實(shí)的人;我將盡職盡責(zé)，做好每一件小事;我將以愛(ài)心和寬容對(duì)待每一位同事;我們將以客人的滿(mǎn)意作為自己的工作目標(biāo)，我們將把酒店的繁榮當(dāng)作人生奮斗的理想。

為了能讓自己跟上時(shí)代的潮流，為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬，我們又開(kāi)始不斷地學(xué)習(xí)。因?yàn)槲覀冎?，只有不斷地充?shí)自己，完善自己，才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。因?yàn)槲覀冋贻p，我們有著年輕人特有的朝氣與活力，我們有著共同的理想和追求。

此時(shí)此刻，我不想用華麗的詞藻來(lái)形容每一個(gè)酒店人，我只想告訴大家：“這，就是我們——在競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中奮起拼搏的新世紀(jì)酒店人!”

并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我們始終在努力，向著更高遠(yuǎn)的目標(biāo)奮飛。我們會(huì)用我們的翅膀，在藍(lán)天下劃出最美的弧線(xiàn)。我們將成為翱翔的鷹，搏擊長(zhǎng)空，勁舞蒼穹!

酒店總經(jīng)理演講稿篇十三

翔龍，一個(gè)多么有創(chuàng)意有動(dòng)感名字。當(dāng)我加入到這個(gè)大家庭時(shí)候，就被她服務(wù)宗旨所深深吸引?！皞ゴ笤醋杂诩?xì)節(jié)積累”短短幾個(gè)字，就已經(jīng)濃縮了人生中一個(gè)不變真理，只有每時(shí)每刻注意細(xì)節(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)，這樣，我們才會(huì)擁有真正偉大！

我們正是這樣做著，慢慢地積累著，以酒店籌備到現(xiàn)在穩(wěn)步發(fā)展，上至老總，下至員工，我們都再把過(guò)去積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn)，一點(diǎn)一滴地毫無(wú)保留地運(yùn)用到我們現(xiàn)在工作中。

細(xì)節(jié)是事件顆粒，過(guò)程鏈條，任何事件出現(xiàn)，都是發(fā)生、發(fā)展和變化過(guò)程，都是一個(gè)人從細(xì)節(jié)量變到事件最后質(zhì)變過(guò)程，我們?cè)邳c(diǎn)滴中，在細(xì)節(jié)里尋找著快樂(lè)，尋找著屬于自身價(jià)值。中國(guó)古代思想家老子有句名言：“天下大事必作于細(xì)，天下難事必作于易。”意思就是說(shuō)；做大事必須從小事開(kāi)始，天下難事必定容易做起，一個(gè)企業(yè)有了宏偉，英明戰(zhàn)略，沒(méi)有嚴(yán)格認(rèn)真細(xì)節(jié)執(zhí)行，再英明決策，也是難以成為現(xiàn)實(shí)?！疤┥讲痪芗?xì)壤，故能成其高，江海不擇細(xì)流，故能就其深?！彼源蠖Y不辭小讓?zhuān)?xì)節(jié)決定成敗！看不到細(xì)節(jié)，或不把細(xì)節(jié)當(dāng)回事人，他對(duì)工作必定缺乏認(rèn)真態(tài)度，對(duì)事情只能事敷衍了事，這種人是無(wú)法把工作當(dāng)作一種樂(lè)趣，因而在工作中會(huì)缺乏必要熱情，他們只能永遠(yuǎn)做別人分配工作，甚至，即便是這樣，也不能把工作做好，而考慮到細(xì)節(jié)，注重細(xì)節(jié)人，不僅會(huì)認(rèn)真對(duì)待工作，將小事做細(xì)，從而使自己走上成功之路。

完美細(xì)節(jié)代表著永不懈怠處世風(fēng)格，也是一個(gè)追求成功資本，堅(jiān)定做一件事，做到位了，做成功了，社會(huì)自然就不會(huì)辜負(fù)于你。

翔龍吆發(fā)展，要做大做強(qiáng)，就必須首先堅(jiān)定我們信念，堅(jiān)決地一如既往地貫徹好我們服務(wù)宗旨“偉大源自于細(xì)節(jié)積累”只有這樣，我們翔龍才有路，我們翔龍才會(huì)騰飛。

我相信，翔龍未來(lái)會(huì)更好，輝煌等待著你。真心地祝福你騰飛翔龍。

我們不能忘記，沒(méi)有企業(yè)發(fā)展，哪有小家幸福，沒(méi)有企業(yè)輝煌，哪有事業(yè)成就。酒店與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當(dāng)作謀生手段，而更多是以感恩態(tài)度去面對(duì)它。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮，刻盡職守，無(wú)私奉獻(xiàn)，把企業(yè)利益放在最前線(xiàn)。作為萬(wàn)利人我們要飲水思源，善待工作。做感恩事來(lái)回饋酒店，懷著感恩心去服務(wù)社會(huì)。這樣才更能體會(huì)出自身價(jià)值。我們工作很平凡，但有時(shí)候偉大正寓于平凡之中。在這個(gè)平凡服務(wù)崗位上，卻涌現(xiàn)出許多感人事跡，展示出我們?nèi)f利隆人不平凡青春風(fēng)采。

記得有位名人說(shuō)過(guò)這句話(huà)，“人生命只有一次，當(dāng)我離開(kāi)這個(gè)世界時(shí)候，我不因虛度年華而懊悔，也不因碌碌無(wú)為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”狹隘圈子里，我們要以建設(shè)新型、強(qiáng)大萬(wàn)利隆為己任。

雖然在這次我工作得到了大家認(rèn)可，榮幸地被評(píng)為這次“優(yōu)秀員工”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，面對(duì)榮譽(yù)我們不能沾沾自喜，固步自封。今后目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為酒店全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗！最后，我祝愿在坐各位工作順利，身體健康，和家幸福！

前廳部是酒店形象窗口，前廳每一位員工一言一行都代表著酒店。作為前廳部一員，我深感自己崗位重要性，所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎，比如一張票據(jù)、一個(gè)電話(huà)、一份傳真都直接關(guān)系到客人切身利益。稍有不慎，將會(huì)給客人造成無(wú)法挽回?fù)p失，酒店形象也將會(huì)在客人心目中大打折扣。其實(shí)只要你愿意，你用心去體驗(yàn)去學(xué)習(xí)去工作，每個(gè)人都會(huì)成為一名優(yōu)秀員工。要成為一名優(yōu)秀員工，在我看來(lái)，最重要就是要熱愛(ài)工作。在酒店，熱愛(ài)工作其實(shí)非常容易做到，只需牢記兩點(diǎn)：一是真誠(chéng)微笑；二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼職業(yè)要求。當(dāng)你向客人微笑時(shí)候，要表達(dá)意思就是：“見(jiàn)到您我很高興，很愿意為您服務(wù)。”微笑體現(xiàn)了這種良好心境，同時(shí)也給客人一種愉悅心情。微笑服務(wù)，最重要是在感情上把客人當(dāng)作親人、朋友，與他們同歡喜、共憂(yōu)傷，成為客人知心人。曾經(jīng)有一位勞模這樣說(shuō)過(guò)：“細(xì)心只能將事情做對(duì)，用心才能將事情做好！”做事不僅要細(xì)心，把事情做對(duì)，更要用心，站在客人角度，多替客人想得周到些，那樣就會(huì)得到客人認(rèn)可，就更容易跟客人接近了。微笑對(duì)待每一位客人，用心做好每一件事情，這樣不僅對(duì)我們酒店有益，對(duì)我們自身素質(zhì)提高，更有不可估量作用。

最后，愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上，不斷地做大做強(qiáng)，愿我們同事以敬業(yè)精神，全力以赴，做到最好，使酒店業(yè)務(wù)再上一個(gè)臺(tái)階。祝大家新年快樂(lè)，工作順利，身體健康，謝謝大家。

酒店總經(jīng)理演講稿篇十四

尊敬的曹董事長(zhǎng)，尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！

今天我非常榮幸的站在這里參加我們?cè)S昌大酒店的中層崗位競(jìng)聘演講，對(duì)我個(gè)人而言，無(wú)論今天的競(jìng)聘結(jié)果如何，我認(rèn)為能夠參與競(jìng)聘的整個(gè)過(guò)程其本身意義就十分的重大，并希望通過(guò)這次競(jìng)聘，是自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。

首先給各位領(lǐng)導(dǎo)介紹一下我的工作經(jīng)歷：

我是黃振軍，自xx年至今一直在從事酒店管理工作。

其中：xx年——20xx年在桃園酒店任pa，宴會(huì)廳，ktv包房，自助餐廳主管和經(jīng)理。

xx年——xx年在福港大酒店ktv任職經(jīng)理。

xx年——xx年在龍湖大酒店任職工程部經(jīng)理。

xx年——xx年x月底在悅海大酒店人客戶(hù)部經(jīng)理。

我個(gè)人的培訓(xùn)經(jīng)歷如下：我工作期間接受過(guò)各種培訓(xùn)。

理論課程培訓(xùn)兩個(gè)月，同時(shí)赴南寧五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)pa兩個(gè)月。

xx年在福岡晉江興泰就帶隊(duì)學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)理3個(gè)月。

xx年，在龍湖大酒店任職時(shí)湖南長(zhǎng)沙學(xué)習(xí)非電中央空調(diào)1個(gè)月并取得證書(shū)。為此，我競(jìng)聘的是中層以上管理崗位。

作為管理人員，其工作就是要通過(guò)運(yùn)用有效的人力，物力，財(cái)力，情報(bào)等資源通過(guò)他人的操作達(dá)到酒店下達(dá)的工作目標(biāo)。下面，就我在各部門(mén)任職過(guò)程照片那個(gè)所總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)以及體會(huì)，同大家分享一下。

1.根據(jù)餐廳總接待量和餐位，合理編制部門(mén)人員框架結(jié)構(gòu)。

2.協(xié)調(diào)各部門(mén)呢工作，重點(diǎn)與后廚及時(shí)溝通對(duì)菜品的推陳出新。

3.制定經(jīng)營(yíng)分析計(jì)劃控制成本，分析客源，控制菜品毛利率。

4.分析客源，建立檔案，拜訪(fǎng)客戶(hù)，與會(huì)議團(tuán)體，預(yù)訂及時(shí)溝通，確?？蛻?hù)滿(mǎn)意。

5.節(jié)能降耗，杜絕浪費(fèi)，建立跑冒滴漏，消防安全相關(guān)制度，責(zé)任到人。

6.對(duì)物品設(shè)備的管理責(zé)任到人，施行縱向管理連帶責(zé)任，對(duì)瓷器當(dāng)月盤(pán)存一次，瓷器損耗控制在5%，玻璃器皿控制在8%，確保在范圍之內(nèi)，客人打破合理賠償，超出損耗，由自己部門(mén)承擔(dān)。

1.開(kāi)業(yè)后，在保證酒店設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，對(duì)各部門(mén)做好經(jīng)常維修。

2.對(duì)各區(qū)域的前提進(jìn)行打膠，特別是客房玻璃衛(wèi)生間的墻面底部，面盆臺(tái)面，浴區(qū)等用水較多的部位打膠。

3.做好換季前的空調(diào)出風(fēng)口清洗工作。

4.做好浴區(qū)客房的水質(zhì)管理（主要指客房軟化水，浴區(qū)泳池，恒溫水質(zhì)管理），如沙缸，反沖，倒沖，藥物消毒等。

5.在換季前夕，進(jìn)行中央空調(diào)機(jī)組部件進(jìn)行檢修調(diào)試。

6.各部門(mén)水電器特別是電，進(jìn)行裝表，劃分在部門(mén)進(jìn)行能源控制損耗。

7.修繕制度，不當(dāng)救火隊(duì)。工程管理要效益，效益來(lái)自低成本。工程部是一個(gè)消費(fèi)部門(mén)，同時(shí)也是一個(gè)節(jié)能的部門(mén)，年維修故障率不得超過(guò)總營(yíng)業(yè)額的7%。

1.做好日常周期和衛(wèi)生計(jì)劃表。

2科學(xué)合理安排保潔，調(diào)動(dòng)服務(wù)員的配制。

3.為客人提供快捷的服務(wù)，開(kāi)房門(mén)，送浴房拖鞋等，客房打掃要及時(shí)，送商品物品要及時(shí)。

4.a:布草按比例合理配置，分發(fā)樓層責(zé)任到人，每次樓層的更損盤(pán)存交接。b：設(shè)布草管理專(zhuān)人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格檢查布草污染程度。c：做到三級(jí)查房制，即保潔自查，領(lǐng)班排查，經(jīng)理抽查，確保出售干凈衛(wèi)生的客房。

對(duì)于酒店的未來(lái)，我有足夠的忻忻相信，只要有恒心，耐心，愛(ài)心，再難的事情都會(huì)迎刃而解，為此我要用我的工作經(jīng)驗(yàn)和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。

謝謝大家！

酒店總經(jīng)理演講稿篇十五

尊敬各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、各位同仁：

大家午好！

首先，真誠(chéng)感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我展示、檢驗(yàn)自已機(jī)會(huì)。能站在這個(gè)競(jìng)聘平臺(tái)上，我心情非常激動(dòng)，因?yàn)檫@是對(duì)我年來(lái)工作態(tài)度與工作成績(jī)充分肯定，我感到十分欣慰！今天，我本著參與、鍛煉、提高進(jìn)而推動(dòng)我酒店事業(yè)發(fā)展目，我要競(jìng)聘職位是酒店總經(jīng)理。下面，我對(duì)自己基本情況向各位做一簡(jiǎn)單介紹。

（個(gè)人基本情況）回首過(guò)去年，在領(lǐng)導(dǎo)和同仁們支持和幫助下，我在工作中一直兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，從一個(gè)業(yè)務(wù)新兵逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)有擔(dān)當(dāng)、敢反思、珍惜人生價(jià)值責(zé)任人。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)。隨著這些年工作歷練與學(xué)習(xí)充電，我工作經(jīng)驗(yàn)日見(jiàn)豐富，理論知識(shí)日益扎實(shí)，人也越來(lái)越成熟，已具備較高業(yè)務(wù)素質(zhì)和一定管理經(jīng)驗(yàn)，我覺(jué)得自己有信心也有能力擔(dān)任一名酒店總經(jīng)理，能做好應(yīng)該履行職責(zé)。

我認(rèn)為酒店總經(jīng)理工作是：

1．全面負(fù)責(zé)處理酒店總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，及時(shí)完成酒店所確定各項(xiàng)目標(biāo)。

2．制定酒店管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面推銷(xiāo)。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。

3．建立、健全酒店組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室辦公例會(huì)。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)政府或總經(jīng)理室有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門(mén)之間關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率工作系統(tǒng)。

4．健全酒店財(cái)務(wù)制度。閱讀分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表，檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況，督促財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。

5．定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。

6．培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門(mén)”作，提高整個(gè)酒店服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

7．加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

8．選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門(mén)經(jīng)理等，決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革。負(fù)責(zé)酒店管理人員錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等。

9．與社會(huì)各界人士保持良好公共關(guān)系，樹(shù)立良好酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

10．關(guān)心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。

競(jìng)聘該職務(wù)我有如下優(yōu)勢(shì)：

一是具有勇挑重?fù)?dān)信心。要干好一項(xiàng)工作，首先必須熱愛(ài)這項(xiàng)工作。今天，我能鼓足勇氣參加這次競(jìng)爭(zhēng)，決不是意氣用事，也不是心存僥幸，而是自己熱愛(ài)這項(xiàng)工作，珍惜這次機(jī)會(huì)，渴望成功、追求進(jìn)步真實(shí)體現(xiàn)。

二是具有豐富工作經(jīng)驗(yàn)。我具備系統(tǒng)酒店管理知識(shí)、嫻熟業(yè)務(wù)技能。知識(shí)方面，這些年我始終不忘充實(shí)自己，堅(jiān)持干中學(xué)、學(xué)中干，完善自我，提高自我，各項(xiàng)工作都是憑著扎實(shí)知識(shí)做好。業(yè)務(wù)技能方面，年以來(lái)多崗位磨練，也練就了我嫻熟業(yè)務(wù)能力。特別是我先后擔(dān)任、、工作，積累了大量工作經(jīng)驗(yàn)。這些都有助于以后工作開(kāi)展。

三是具備良好人際溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力。在工作中尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，堅(jiān)持做到識(shí)大體顧大局，能夠堅(jiān)持原則而又不失靈活，處理問(wèn)題思路清晰，頭緒分明。特別是經(jīng)過(guò)多年來(lái)崗位學(xué)習(xí)和鍛煉，使自己業(yè)務(wù)能力、組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導(dǎo)掌控能力都有了較大提高，使自己一步一步走向成熟。

四是具備嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng)，認(rèn)真工作態(tài)度。酒店總經(jīng)理工作關(guān)系到是酒店經(jīng)濟(jì)利益和酒店發(fā)展，也是一項(xiàng)要求非常嚴(yán)格工作。來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng)，認(rèn)真細(xì)致工作態(tài)度是對(duì)一個(gè)從事酒店工作人員最基本要求。我始終堅(jiān)定不移地認(rèn)為，嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng)和認(rèn)真工作態(tài)度同等重要，尤其對(duì)于我們酒店工作，更是如此。

成績(jī)屬于過(guò)去，激情成就未來(lái)?；厥走^(guò)去，我所走過(guò)每一步，都滲透著組織培養(yǎng)，都凝聚著領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心，更有各位同仁默默奉獻(xiàn)。我想，酒店總經(jīng)理不只是一個(gè)有吸引力職位，更是一份沉甸甸責(zé)任。如果領(lǐng)導(dǎo)和同志們信任我，我將從以下幾個(gè)方面努力工作，為我們酒店發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

（一）抓好自身建設(shè)，全面提高素質(zhì)。酒店總經(jīng)理工作，責(zé)任重大，任務(wù)繁重，我將努力按照政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、善管理復(fù)合型高素質(zhì)要求對(duì)待自己，加強(qiáng)政治理論與業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，全面提高自己政治、業(yè)務(wù)和管理素質(zhì)，公平公正、潔身自好，清正廉潔，做到愛(ài)崗敬業(yè)、履行職責(zé)，努力爭(zhēng)當(dāng)一名合格酒店總經(jīng)理，全力實(shí)踐“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、拼搏、奉獻(xiàn)”時(shí)代精神。

（二）嚴(yán)格成本控制，加強(qiáng)細(xì)化核算?？刂聘黜?xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收。嚴(yán)格細(xì)化可控成本管理、做到同質(zhì)比價(jià)、同價(jià)比質(zhì)，選用優(yōu)質(zhì)原料，開(kāi)發(fā)低價(jià)實(shí)用原料。因此，我將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門(mén)各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理，由原來(lái)每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次，對(duì)各項(xiàng)消耗品使用提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議，從而強(qiáng)化員工成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

（三）加強(qiáng)廚房管理，嚴(yán)格把好食品安全關(guān)。民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性非抓不可工作，對(duì)于促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)信譽(yù)、知名度，有著不可低估作用。我們?cè)诠芾砩蠂?yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。為杜絕菜品質(zhì)量不合格問(wèn)題，對(duì)廚師進(jìn)行編號(hào)，署名制度，進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。對(duì)加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出原則，對(duì)原料領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi)，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報(bào)廚師長(zhǎng)處理。堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上原則。尤其是花色菜，火功菜認(rèn)真對(duì)待，不任意改變風(fēng)味特點(diǎn)，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求變化和顧客對(duì)菜品提出要求，對(duì)菜品進(jìn)行局部修整和完善，提高菜品質(zhì)量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味變化。對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次需求欲望，才能開(kāi)發(fā)出多種多樣適應(yīng)各種不同層次需求新產(chǎn)品，滿(mǎn)足人們需求產(chǎn)品才能為顧客所接受。

（四）加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對(duì)一個(gè)企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。員工培訓(xùn)將是以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作重要性，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步酒店各項(xiàng)改革自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色高素質(zhì)員工隊(duì)伍，穩(wěn)固酒店在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)中良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)逐步升華。也為此，將計(jì)劃每月進(jìn)行必要一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法。全方位加大管理力度，按照星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內(nèi)容獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

（五）健立完善客戶(hù)檔案，著力培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶(hù)。完善客戶(hù)檔案，對(duì)賓客按：簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì)議接待客戶(hù)，有發(fā)展?jié)摿蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細(xì)記錄客戶(hù)所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位折扣等。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們祝福。

（六）以經(jīng)濟(jì)效益為中心，建立目標(biāo)經(jīng)營(yíng)責(zé)任制。面對(duì)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我們要準(zhǔn)確定位，確定目標(biāo)消費(fèi)群體，轉(zhuǎn)變觀念，加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，注意穩(wěn)定老客戶(hù)，發(fā)展新客源，重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，富都上下，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員，營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù)，服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo)，并建立起相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人工作積極性，內(nèi)挖潛力，外拓客源。

（七）堅(jiān)持創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。創(chuàng)新是酒店生存動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)樂(lè)趣，在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段大膽創(chuàng)新基礎(chǔ)上，在新市場(chǎng)形勢(shì)下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，再進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷進(jìn)步與發(fā)展。

成功是得到所愛(ài)，幸福是愛(ài)所得到！各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，各位同事，面對(duì)著大家信任和期待目光，我看到了希望所在，同時(shí)也意識(shí)到壓力和責(zé)任所在，但都必將成為我們工作動(dòng)力。假如組織選擇了我，我堅(jiān)信自己有能力在酒店總經(jīng)理崗位上做出更大成績(jī)。古人云：不可以一時(shí)之得意而自夸其能；亦不可以一時(shí)之失意而自墜其志。不論這次競(jìng)聘結(jié)果如何，我將繼續(xù)勤奮學(xué)習(xí)、勇于實(shí)踐，不斷提高科學(xué)判斷形勢(shì)、應(yīng)對(duì)復(fù)雜局面及配合全局能力。進(jìn)一步增強(qiáng)事業(yè)心、責(zé)任感和使命感，盡心盡責(zé)做好各項(xiàng)工作，為我酒店事業(yè)發(fā)展添磚加瓦！

謝謝大家！

酒店總經(jīng)理演講稿篇十六

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位親愛(ài)員工兄弟們：

大家下午好！我是中廚部xxx。

我的演講題目是《只有努力和付出，才能成功》。

非常感謝公司以及酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，安排我參加這次酒店組織的《海外海酒店首屆普通話(huà)演講比賽》，既是對(duì)我個(gè)人成長(zhǎng)的關(guān)心和愛(ài)護(hù)，也是對(duì)我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn)，更是對(duì)海外海大酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機(jī)，認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度，誠(chéng)懇聽(tīng)取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評(píng)，不斷改進(jìn)工作，更好地履行職責(zé)。

我是中廚部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對(duì)客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的廚師，職業(yè)沒(méi)有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對(duì)待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，因?yàn)槲页錆M(mǎn)自信，對(duì)自己，對(duì)生活，對(duì)將來(lái)，那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無(wú)比的信念。

廚師，是一個(gè)龐大的集體，是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍，象酒店任何部門(mén)任何班組一樣，都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長(zhǎng)，象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門(mén)各班組共同進(jìn)步。它充滿(mǎn)了戰(zhàn)斗力，也充滿(mǎn)了激情和渴望。酒店開(kāi)業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中，是他們的身影，來(lái)回在酒店的各個(gè)位置，布草，家電，設(shè)備以及擺設(shè)，都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無(wú)怨無(wú)悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在周?chē)目諝猱?dāng)中。

開(kāi)業(yè)前后，林總廚召集廚師長(zhǎng)和精干，一面是給廚師隊(duì)伍組織專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，另一方面，不斷對(duì)菜品進(jìn)行研討和出新。備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點(diǎn)那是司空見(jiàn)慣的?！熬\(chéng)團(tuán)結(jié)，贏在執(zhí)行，魅力人生，輝煌東泰?！痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì)，品質(zhì)推動(dòng)品牌，口味帶動(dòng)口碑，口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可。我們有付出，我們有努力，我們有用心，所以我們有收獲。如今海外海餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。

路是人走出來(lái)的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水，沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)的意志，沒(méi)有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到海外海，和她一起成長(zhǎng)，一起強(qiáng)大，一起感受榮耀，一起見(jiàn)證輝煌！

酒店總經(jīng)理演講稿篇十七

件www.5y。

k7。

各位師傅兄弟們好：

我是來(lái)自無(wú)畏隊(duì)的xx，我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個(gè)大家庭！

眾所周知，由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱?jiān)持在自己的崗位上任勞任怨，在此，我們應(yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人，致敬！

時(shí)光匆匆，歲月悠悠！從來(lái)到湘菜王，到今天成為湘菜王這個(gè)大家庭中的一員，已經(jīng)三四個(gè)月的時(shí)間了。還能清晰的記得：就在來(lái)湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時(shí)候！湘菜王給了我機(jī)會(huì)；給了我一個(gè)自己喜歡的事業(yè)，懷著坦誠(chéng)的心：感謝湘菜王，！感謝你給了我一個(gè)成長(zhǎng)和發(fā)展的舞臺(tái)！為自己的崗位做些什么，這是每一個(gè)人一直在思考的問(wèn)題。

對(duì)于我們而言，恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任，如何做好我們的本職工作，這是我們工作的重點(diǎn)，才是真正將自己融入這個(gè)大家庭的新發(fā)展中。

愛(ài)自己的崗位，愛(ài)自己的同事！讓我們的家，越來(lái)越美好！讓我們一起加油??！

謝謝大家！

文章來(lái)。

件www.5y。

k7。

酒店總經(jīng)理演講稿篇十八

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好!

七月的山城重慶，驕陽(yáng)似火，熱情洋溢，象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情站在這個(gè)舞臺(tái)上競(jìng)聘演講，我感到十分榮幸，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛(ài)和各位同事的鼎立支持。

本人xxx，土生土長(zhǎng)的重慶人。巍峨的高山，低回的河谷，承載著重慶三千年的文明史，在這樣一個(gè)兩江并流，環(huán)山群抱的山城，我慢慢地成長(zhǎng)，走進(jìn)了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈，我很自豪擁有這些品質(zhì)，所以對(duì)給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心?！吧碇l(fā)膚，受之父母”，這是無(wú)法改變的;但外部環(huán)境卻對(duì)人影響巨大，要說(shuō)對(duì)我影響最大的幾年，無(wú)疑是我加入世紀(jì)金源集團(tuán)的這五年光陰。先后在幾家國(guó)際酒店任職，在那里我學(xué)到了扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí)。因此我一直對(duì)我的家鄉(xiāng)，讓我成長(zhǎng)的幾家酒店身懷感恩之心。

xx年，世紀(jì)金源重慶集團(tuán)第四家五星級(jí)酒店----重慶世紀(jì)金源大飯店開(kāi)業(yè)，就在這一年，我加入了世紀(jì)金源這個(gè)大家庭里面。從開(kāi)業(yè)籌備，到試營(yíng)業(yè)，到正式營(yíng)業(yè)，到榮膺五星級(jí)酒店稱(chēng)號(hào)，我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作，為飯店的成功獻(xiàn)上了綿薄之力。那時(shí)的我只是一個(gè)酒水的領(lǐng)班，工作重點(diǎn)就是：1.傳達(dá)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù)，與其他部門(mén)做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況，制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率，檢查員工的紀(jì)律情況;4.控制酒水的損耗，力求降低成本，;控制酒水倉(cāng)庫(kù)平衡數(shù)，使其合理化;5.定期檢查設(shè)備，有問(wèn)題及時(shí)解決。6.合理安排宴會(huì)酒會(huì)的工作，帶動(dòng)員工的積極性。7.安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，互相幫助，做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識(shí)，卻讓我學(xué)到了很多，如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗，如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進(jìn)步，得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛(ài)和培養(yǎng)，我對(duì)培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機(jī)會(huì)的世紀(jì)金源集團(tuán)也充滿(mǎn)著一顆感恩的心。

xx年，集團(tuán)旗下第六家五星級(jí)飯店重慶君豪大飯店要開(kāi)業(yè)，因?yàn)橛兄_(kāi)業(yè)籌備的經(jīng)驗(yàn)，我主動(dòng)申請(qǐng)調(diào)離，又一次參與了君豪的開(kāi)業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備，大家共同奮斗，終于君豪在xx年11月如期開(kāi)業(yè)了，我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管，這對(duì)我的酒店生涯來(lái)說(shuō)又是重要的一步。作為一名主管，要學(xué)的東西還有很多，也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理，而是要制定管理模式，更多的要涉及業(yè)績(jī)問(wèn)題，當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管，給我最大的感受就是銷(xiāo)售意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)大大增強(qiáng)了，但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)摸索，我擁有了一套自己管理酒水部的模式，在我的帶領(lǐng)下，員工認(rèn)真工作，營(yíng)業(yè)正常順利，實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)利潤(rùn)指標(biāo)。后來(lái)的幾次部門(mén)輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開(kāi)拓了眼界，更加知道其他部門(mén)的知識(shí)和管理，也增強(qiáng)了部門(mén)之間的溝通和理解，大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時(shí)間，更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源，因?yàn)樵谶@個(gè)人員不足、工作量大的部門(mén)，壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人，以“務(wù)實(shí)高效，開(kāi)拓進(jìn)取;以情服務(wù)，用心做事”為服務(wù)理念，做好每一次vip接待，并且每個(gè)月都超額幾十萬(wàn)完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪，像打了勝仗一樣。在此，我要感謝集團(tuán)給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工，謝謝您們。

光陰似箭，歲月如梭，xx年---xx年，5年的時(shí)間如此短暫，我工作過(guò)的集團(tuán)旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期，而我們世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展更是進(jìn)入了重要的擴(kuò)展階段。世紀(jì)金源金源酒店集團(tuán)的成立更是標(biāo)志著我們世紀(jì)金源集團(tuán)酒店進(jìn)入統(tǒng)一管理的階段，黃主席提出xx年是金源的人才儲(chǔ)備年。此次集團(tuán)能給予我這次競(jìng)聘的機(jī)會(huì)，我感到十分感動(dòng)，謝謝集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)的信任。假如我此次競(jìng)聘成功，我將對(duì)自己工作做以下方面的努力：

1.加強(qiáng)管理。管理的核心是人力資源的管理，只要對(duì)管理酒店的部門(mén)的人才管理恰當(dāng)，那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷(xiāo)售都會(huì)水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合，在部門(mén)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)中，要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿(mǎn)激情的員工隊(duì)伍。

2.市場(chǎng)導(dǎo)向。根據(jù)不斷變化的市場(chǎng)需求，制定出切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)目標(biāo)。目標(biāo)不是固定的，我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實(shí)，不斷地去調(diào)整，以“靈、巧、妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營(yíng)，不斷地創(chuàng)新。

3.照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功，深切為員工的利益著想，員工就會(huì)為飯店的利益著想，有這樣的員工還會(huì)愁沒(méi)有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通，更加多地去激勵(lì)員工，與員工換位思考，我想這樣的團(tuán)隊(duì)不會(huì)沒(méi)有市場(chǎng)的。

4.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)上的破陳出新，只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤(rùn)的的靈魂。在思想認(rèn)識(shí)和專(zhuān)業(yè)管理方面仍要堅(jiān)持學(xué)習(xí)，集百家之長(zhǎng)，敢于接受新知識(shí)、新想法，敢于面對(duì)挑戰(zhàn)與批評(píng)，不斷反思自我。通過(guò)歸納。

總結(jié)。

提高飯店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。以上是我個(gè)人的不成熟的構(gòu)想希望能幫助自己的工作越做越好。

如果此次競(jìng)聘成功，我會(huì)一如既往地配合酒店各部門(mén)的工作，為飯店的經(jīng)營(yíng)奉獻(xiàn)出自己的全部力量，為世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。有句名言說(shuō)的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(zhǎng)的路。不管此次競(jìng)聘成功或者失敗，我都會(huì)坦然地去面對(duì)。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃，生命之舟因拼搏而前行。

謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事，我的演講完畢!

酒店總經(jīng)理演講稿篇十九

你們好!

感謝公司為我們提供了這次機(jī)會(huì)，向大家介紹自己，得到大家的信任和支持。

我從2000年開(kāi)始從事餐飲工作。2000年5月在廚師技校

學(xué)習(xí)

實(shí)習(xí)

10月份培訓(xùn)結(jié)束，經(jīng)過(guò)實(shí)踐和理論考試獲得由山東省勞動(dòng)局職業(yè)資格培訓(xùn)中心的廚師職業(yè)資格證書(shū)。在校期間參加過(guò)3期廚師長(zhǎng)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。2003年到北京國(guó)利來(lái)山莊工作，在山莊期間在，頭沾，炸鍋，上雜，炒鍋崗位工作，在工作期間學(xué)習(xí)涼菜和簡(jiǎn)單的面食制作。2004年就改革，廚房承包合同到期，山莊老板留我配合廚師長(zhǎng)工作，參于冷葷，和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學(xué)習(xí)粉腸，風(fēng)干腸等特色菜的制作方法，后來(lái)又到正東方，百姓坊參觀學(xué)習(xí)交流。

2005年5跟廚師長(zhǎng)到京城小院工作。2006年2月23日到本公司工作，主要負(fù)責(zé)涼菜工作，在從事廚房之后在業(yè)余時(shí)間通過(guò)中國(guó)烹飪，上網(wǎng)，有關(guān)餐飲管理等書(shū)籍學(xué)習(xí)，向師傅請(qǐng)教，來(lái)不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。

我喜歡我的職業(yè)，在從事餐飲工作以來(lái)，積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，在其崗位中能充分發(fā)揮自己專(zhuān)專(zhuān)長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)。在

生活

1，要把客戶(hù)放在第一位，狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過(guò)多，剛出鍋的時(shí)候符合成菜求，由于加熱和，售飯速度影響，使菜品顏色變黃，看上去不新鮮;有的成菜顏色深，芡大，沒(méi)有食欲。控制燉菜數(shù)量，燉菜成菜要求需要長(zhǎng)時(shí)間一次性燉制，成菜量大;受售飯的時(shí)間和速度的'影響，菜品燜的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，質(zhì)量會(huì)大打折扣，沒(méi)有買(mǎi)相。炒菜的時(shí)候由于原料多，受熱面小達(dá)不到炒菜的要求，一次炒制過(guò)多，就會(huì)影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，只是靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。要把客戶(hù)放在第一位，狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過(guò)多，剛出鍋的時(shí)候符合成菜求，由于加熱和，售飯速度影響，使菜品顏色變黃，看上去不新鮮;有的成菜顏色深，芡大，沒(méi)有食欲。

控制燉菜數(shù)量，燉菜成菜要求需要長(zhǎng)時(shí)間一次性燉制，成菜量大;受售飯的時(shí)間和速度的影響，菜品燜的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，質(zhì)量會(huì)大打折扣，沒(méi)有買(mǎi)相。炒菜的時(shí)候由于原料多，受熱面小達(dá)不到炒菜的要求，一次炒制過(guò)多，就會(huì)影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，只是靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。

在內(nèi)部員工餐方面，建議對(duì)內(nèi)部員工和客戶(hù)錯(cuò)開(kāi)用餐;

11:15————11:30為員工開(kāi)，

酒店總經(jīng)理演講稿篇二十

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓和各位親愛(ài)員工兄弟們：

大家下午好!

我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。

想問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：“你為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?”

也許你會(huì)說(shuō)：“我只是一個(gè)普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”

在這里我要大聲的說(shuō)：“你錯(cuò)了!在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁，關(guān)系著千萬(wàn)飲食消費(fèi)者的健康與快樂(lè)，連接萬(wàn)人心!”

人活在世上，總要有個(gè)人生目標(biāo)，總要有個(gè)發(fā)展方向，說(shuō)實(shí)在點(diǎn)就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇，就像魚(yú)兒愛(ài)大海，禾苗愛(ài)春雨!怎樣才能體現(xiàn)這份愛(ài)，怎樣才能表達(dá)這種情呢?我們會(huì)義無(wú)反顧的選擇“敬業(yè)”。有句口號(hào)說(shuō)得好“不愛(ài)崗就會(huì)下崗，不敬業(yè)就會(huì)失業(yè)!”

怎樣才算愛(ài)崗敬業(yè)呢?

愛(ài)崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作，從身邊的小事做起，日事日畢，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能、搞好每一個(gè)職能崗位，做好每一次巡檢，填好每一張記錄?？傊私游?、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠(chéng)懇的態(tài)度做好今天的工作;沒(méi)有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時(shí)候，我們要盡心、盡職、盡責(zé)以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。這就是愛(ài)崗敬業(yè)!

細(xì)節(jié)決定成敗，精益求精爭(zhēng)創(chuàng)一流業(yè)績(jī)。有哲學(xué)家說(shuō)過(guò)“細(xì)節(jié)差之毫厘，結(jié)果謬之千里”，真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗(yàn)，一個(gè)錯(cuò)誤的經(jīng)營(yíng)決策，會(huì)失掉消費(fèi)市場(chǎng)，失去消費(fèi)者的捧場(chǎng)，可以使若干年的努力泡湯，這就是細(xì)節(jié)的重要?？纯唇裉斓墓荆瑥淖龊妹恳惶焓潞妥龊妹恳患氯胧?，精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、精細(xì)管理，各項(xiàng)工作都取得了較好的成績(jī)，經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)效果明顯改觀，員工收入增長(zhǎng)，事實(shí)證明細(xì)節(jié)是成功的關(guān)鍵，事事精細(xì)成就百事。如果我們?nèi)巳硕季?xì)，就能成就公司繁榮興旺的明天。

在我們公司，楊總帶領(lǐng)的一班人，以身垂范、嘔心瀝血，實(shí)行宏觀控制、微觀搞活的經(jīng)營(yíng)管理策略，使我們學(xué)到很多知識(shí)，使我們中層管理人員變得聰明和成長(zhǎng)起來(lái)，為公司增添了新的血液與活力。

實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，永無(wú)止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值?有句廣告說(shuō)得好“思想有多遠(yuǎn)，我們就走多遠(yuǎn)!”，一個(gè)人的價(jià)值取決于人生的奮斗目標(biāo)，也是人生進(jìn)步的動(dòng)力，我不想過(guò)高的理論和奢望，我的價(jià)值觀很簡(jiǎn)單，廢寢忘食、絞盡腦汁，在自己任職的崗位上做出新的成績(jī)，能讓客人賓至如歸，能得到經(jīng)理的一聲肯定;付出的努力能得到同事的一聲贊許，就足以使我欣喜萬(wàn)分。這就是我在平凡工作崗位上無(wú)怨無(wú)悔的動(dòng)力所在，一個(gè)人的價(jià)值靠追求實(shí)現(xiàn)，靠別人評(píng)價(jià)來(lái)衡量。如果我們每個(gè)人都在自己平凡的崗位上做出自己的價(jià)值，那么就能實(shí)現(xiàn)公司的興旺發(fā)達(dá)!美好明天靠大家共同創(chuàng)造!

既然生在這個(gè)偉大的時(shí)代，既然投身這一事業(yè)，就應(yīng)該不負(fù)時(shí)代的重托、不負(fù)事業(yè)的期望，努力再干十年、二十年，當(dāng)我們回首往事，就會(huì)為自己終身奮斗的事業(yè)、愛(ài)崗敬業(yè)的奉獻(xiàn)精神感到無(wú)比自豪、感到無(wú)尚榮光!

酒店總經(jīng)理演講稿篇二十一

各位xxxx們：

大家好！

我是來(lái)自無(wú)畏隊(duì)的xx，我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個(gè)大家庭！

眾所周知，由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱?jiān)持在自己的崗位上任勞任怨，在此，我們應(yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人，致敬！

時(shí)光匆匆，歲月悠悠！從來(lái)到湘菜王，到今天成為湘菜王這個(gè)大家庭中的一員，已經(jīng)三四個(gè)月的時(shí)間了。還能清晰的記得：就在來(lái)湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時(shí)候！湘菜王給了我機(jī)會(huì)；給了我一個(gè)自己喜歡的事業(yè)，懷著坦誠(chéng)的心：感謝湘菜王，！感謝你給了我一個(gè)成長(zhǎng)和發(fā)展的舞臺(tái)！為自己的崗位做些什么，這是每一個(gè)人一直在思考的問(wèn)題。

對(duì)于我們而言，恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任，如何做好我們的本職工作，這是我們工作的重點(diǎn)，才是真正將自己融入這個(gè)大家庭的新發(fā)展中。

愛(ài)自己的崗位，愛(ài)自己的同事！讓我們的家，越來(lái)越美好！讓我們一起加油??！

謝謝大家！

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