酒店工程年終總結(jié)(優(yōu)秀16篇)

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酒店工程年終總結(jié)(優(yōu)秀16篇)
時間:2023-12-03 11:43:05     小編:文鋒

通過總結(jié)可以更加清晰地了解自己的優(yōu)點和不足,從而做出改進和進步的計劃??偨Y(jié)要注意客觀公正,不偏袒任何一方,真實地反映事實和情況。通過總結(jié)這段時間的學習經(jīng)歷,我更好地掌握了知識,提高了學習效果。

酒店工程年終總結(jié)篇一

大酒店從xx月xx日正式開業(yè)以來,走過了個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程。回顧年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入xx萬元,實現(xiàn)凈利潤xx萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:

一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)。

從年月日市局黨組確定籌建酒店至月日正式開業(yè),其間只有短短的多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導的.心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領(lǐng)會籌備方案,并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領(lǐng)導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導的好評。

二是成立了物品采購領(lǐng)導小組,具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。

三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認真作了以下工作:

2.成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關(guān);。

3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;。

4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。

5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓,經(jīng)過天的實習,新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時多天,共招聘培訓各類員工余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。

酒店工程年終總結(jié)篇二

迎來了新年,酒店工程部在去年的工作中取得不小的成績。在這里,我們簡單概括一下過去一年的工作情況,以及收獲的成果。

酒店工程部在去年之初制定了詳盡的工作計劃,對于部門的組織架構(gòu)、崗位職責、工作流程等做了深入細致的規(guī)劃。同時,全面進行了人員培訓和配備,使得團隊的技能水平和素質(zhì)得到大幅提升。此外,我們還從專業(yè)公司引入了新一代的環(huán)保清洗設備,提升了酒店清潔標準并減少了環(huán)境污染,更好地為客人提供了服務。

酒店工程部承擔著酒店基本設施的建設、修繕和維護,如電器、管道、空氣調(diào)節(jié)設備和消防等。在去年的工作中,我們按照計劃以及客戶需求,及時完成了大量修繕工作。其中最具有代表性的要數(shù)餐廳改造工程了,這是對整體酒店形象的更新升級,整個項目歷時三個月,經(jīng)過緊張有序的施工,順利地交付使用,得到了客戶的廣泛好評。此外,工程部還對酒店各種設施及裝備不定期進行檢修和保養(yǎng),確保設備的正常運行和服務質(zhì)量。

在去年的工作中,工程部一直把質(zhì)量控制放在首要的位置。在業(yè)務流程上推行了嚴格的執(zhí)行標準,堅決杜絕任何不規(guī)范、不合規(guī)的做法。同時嚴格落實相關(guān)安全措施,確保施工過程風險最小化。在工作結(jié)束后,我們還進行了全面的驗收和評估,以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標準。

酒店工程部在去年的工作中取得了不少成就,但同時也面臨了一些挑戰(zhàn)。在研究新技術(shù)及設備的過程中,我們認識到了差距和需要提升的'地方。因此,在今后的工作中,我們將更加注重創(chuàng)新和改進,不斷學習和更新,擴展知識范疇、提升技術(shù)能力。同時我們還將加強協(xié)作,協(xié)調(diào)各個部門之間的工作合作和優(yōu)化流程,以進一步提高工作質(zhì)量和服務水平。

總之,在去年的工作中,酒店工程部充分發(fā)揮了自己的能力和優(yōu)勢,完成了向客戶和上級領(lǐng)導所承諾的各項任務。在今后的工作期望中,我們將繼續(xù)努力,不斷進取,以保證酒店客戶的滿意度和工程部門的專業(yè)經(jīng)營之道,推動酒店全面發(fā)展。

酒店工程年終總結(jié)篇三

轉(zhuǎn)眼間,我們又告別了20xx年,又迎來新的一年2020年。在20xx年的工作中,酒店工程部不僅取得了一定的成績,同時也有許多經(jīng)驗教訓,值得我們?nèi)ド钏己透恼?。使技術(shù)方面有更深層的提高和飛躍。

在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作。

從酒店籌備開始,工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾。進行完整的拆除工作,如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等,一一登帳并運至大庫,確保將拆除的損失降到最小。

在裝修過程中,由于施工單位較多,工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系,同時對施工單位用電量及用水進行核實和分攤,并對施工單位“三不管”問題進行處理,對施工質(zhì)量及要求提出整改建議。

為節(jié)約資金,酒店工程部自己對酒店管理網(wǎng)絡進行綜合布線和施工,市場報價為17000元的工程,酒店工程部用了不到7000元就施工完畢,而且運行正常。

酒店籌備期間,工程部配合各部門對進貨市場產(chǎn)品進行調(diào)家和比較,并起草合同,為酒店籌備和領(lǐng)導做好參謀,如鍋爐合同、煙道合同等。

酒店開業(yè)前的加班加點對工程部來說是很平常的事,特別是從深圳運來的家具到貨后,由于他們來的安裝人員只有2、3人,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,有時干到凌晨六、七點鐘,早晨還要照常上班,另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,經(jīng)過不懈地努力員工很快就住進了宿舍。

酒店開業(yè)后,工程部的員工能自覺遵守酒店的規(guī)章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務和領(lǐng)導交給的各項工作,如酒店裙樓不熱,工程部配合施工單位對裙樓進行封堵,并配合施工單位對空調(diào)系統(tǒng)進行改造加裝風機盤管。

酒店夜總會承包后,工程部對其樓層加裝計量,員工浴室及員工后堂的改造,兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試、都是由工程部來完成的,酒店在消防驗收過程中,由于施工單位在12層以下沒有安裝應急照明燈,工程部加班加點進行安裝,使酒店盡早的拿到了消防許可證。

為節(jié)約成本酒店工程部自己制作了兩臺巴西燒烤爐,為酒店節(jié)約了成本。酒店二級庫房貨架的制作,負一層暖氣的改造和拆除,也都是由工程部來完成的。

由于酒店是雙回路供電,大樓原有的發(fā)電機已起步到作用,由工程部拆除運往雅山,在半山灣畔酒店開業(yè)前,工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙,為半山灣畔酒店開業(yè)奠定了基礎。

在20xx年的各項能耗費用控制方面,8月5日開業(yè)后,由于經(jīng)營情況較好,各項能耗都較大,用水計劃每月4575方,實際3373方,節(jié)約1202方,用電計劃每月112025度,實際100500度,節(jié)約11525度,燃氣用量每月計劃8818方,實際為9401方,超支583方,超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用。

工程部雖然取得了一定的成績,但工作中也有一些失誤和教訓。如施工過程中對裙樓的保溫估計不足,造成裙樓特別冷風機盤管凍裂;對新來的員工培訓不到位,造成維修效率過低,管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等。

在20xx年的工作中,取得了一定的成績,同時也有許多失誤,所以在今后我們還得加強學習,追求完美。

2020年的工作目標是:

1、提高維修效率。

2、節(jié)能降耗。

3、加強業(yè)務技能的培訓,不斷充實自己。

4、與其他部門多進行溝通。

5、嚴格控制總公司核定的各項能耗指標。

新的一年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰(zhàn),我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點,完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系,在新的一年里用心去對待每一件事,努力奮斗,在新的一年里會有一個全新的我。

酒店工程年終總結(jié)篇四

工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養(yǎng),設備巡檢,保證好熱泵,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設施等正常運行,特別要提高客房,餐廳,娛樂部設施的完好率和舒適度,進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實施末位淘汰,改善服務,改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上臺階。

二、工程部重點抓好如下工作。

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術(shù)綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調(diào)主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風柜的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。加強對客房、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據(jù)。

4、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比,降低萬元收入物耗比。

(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件價格的市場調(diào)查,包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調(diào)查控制。

(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當獎勵,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調(diào)控設備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每天抄水電表并進行對比,水電表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門成本控制。

(5)加強材料,設備配件定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料價格,便于控制。

(6)嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委,盡量控制維修成本。

5、工程部員工要增強美學美感意識,學習掌握星級新標準,為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。

總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

1、電力及動力設備的保養(yǎng),本部門工作場所的環(huán)境衛(wèi)生。

堅持大型設備有專人負責管理,落實到個人,并形成制度。每周定期一次徹底清掃,洗抹設備的外表,使設備表層不積土,保持光亮,并及時除銹補涮油漆。定期按說明書的要求對動力設備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進行清洗、加油等。確保設備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關(guān)保護失靈等現(xiàn)象。

2、堅持值班崗位責任制度,做好交接班手續(xù)。堅持每天早晨交班人必須交衛(wèi)生的良好習慣,優(yōu)質(zhì)一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。

3、開源節(jié)流。

根據(jù)季節(jié)和氣候變化,適時調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù),在保證和滿足客人對空調(diào)水、熱水俱求的基礎上,調(diào)正好用水溫度及水的流量,降低熱耗,盡量節(jié)省電力和燃油,使成本消耗減至最低限度。爭取比同期降耗10%以上。

重視功率因素的補償,大型電機設備投入使用后,及時觀察cos中的變化,保持cox中必須在0.9以上,從而達到節(jié)電的目的。

做好每天水、電、油、氣的消耗記錄,及時分析和總結(jié)消耗量的原因,找出多消耗的原因后及時采取措施進行清除,每周、每月做出報表上報總經(jīng)理、提供有關(guān)收據(jù)有利決策時作參考。

每月底按時做好館外用水、用電單位的抄表記錄,及時上報財務部門,配合財務及時收回水、電費用,管理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線路,堅決拒絕竊水、竊電現(xiàn)象發(fā)生,防止水電流失。

管好用了維修材料,材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明,做到物必有主,出入庫平衡,手續(xù)齊全,防止維修材料流失和浪費。

4、人性化管理。

關(guān)愛員工的生活,盡最大力量熱心幫助員工解決生活中出現(xiàn)的具休困難,做到團結(jié)友愛,要讓每個員工感覺在這個大家庭的溫暖,從而激發(fā)每個員的積極性、重要性,更有利今后工作的開展。

5、確保動力、電力設備的正常運行,配合各部門及時保質(zhì)、保量安全完成各項維修任務。

現(xiàn)有客房的空調(diào)溫控開關(guān)、照明搖控開關(guān)因存在質(zhì)量不過關(guān)的問題,損壞率較高,且價格又非常貴,今后如再損壞,逐步更換簡易價格便宜實惠的開關(guān)面板,逐步修改現(xiàn)有的線路,做到經(jīng)濟實用。

做好夏季中央空調(diào)開放的準備工作,四月底至五月初中央空調(diào)機組進行一次系統(tǒng)清洗和調(diào)試工作,確保中央空調(diào)隨時投入使用。

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酒店工程年終總結(jié)篇五

xx酒店工程部在xxxx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態(tài),具體總結(jié)如下:

1.市電;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。

2.給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環(huán)泵.回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3.鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機。

4.冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎。

工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間,修補外圍花崗巖路面100多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。xxxx年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當減壓.因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。

xxxx大樓總費用461.6萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬元,實際酒店費用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度,空調(diào)用電量為xx萬度,外包區(qū)域用電49.79萬度,停車庫用電量為5.32萬度,用水量總的為7.35萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量28.6萬元,用氣量26.13萬立方。最高平均每個房間能耗費為40.02元,最低平均每個房間能耗費為18.73元。

1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.

2技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.

3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設備設施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。

酒店工程年終總結(jié)篇六

不知不覺間,本年度前臺主管工作已經(jīng)順利完成了,能夠通過這項工作的完成為酒店的發(fā)展貢獻力量讓我感到很榮幸,由于這是酒店發(fā)展的重要一年從而讓我傾注了不少心血,我除了做好前臺人員的管理以外還會在工作中嚴格要求自己,但回顧已經(jīng)完成的前臺主管工作讓我意識到自己存在許多不足,現(xiàn)對本年度的酒店前臺主管工作進行簡要總結(jié)。

做好對前臺區(qū)域的巡視工。不知不覺間,就已經(jīng)是年底時刻了,而這一年的工作也算是結(jié)束了,對于這一年有歡樂,有痛苦,有憂愁,更是有非常多的幸福,身為經(jīng)理的我更是感覺到這一切都非常的值得。而我更是對這一年的各項工作都在分析之后做出了一個簡單的總結(jié)。

這一年的時間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調(diào)整制度之后,有了巨大的改變,自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長,并且業(yè)績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,更是非常的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上認真的做好我個人的工作,并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。

我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務,這一年的時間也是慢慢的在適應這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項任務,做好自己應該盡到的義務。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業(yè)績讓我對自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進,往后的時間我相信自己還是會非常的認真與努力,就希望自己還好能夠為酒店創(chuàng)造更多的利益,同時也讓自己有非常大的成長。

接下來的一年我還是會首先規(guī)劃好自己,讓自己的成長來帶動酒店的.成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進。對于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入,當然也是必須要多多去學習,去研究,去尋找?guī)б环莞舆m合于酒店現(xiàn)階段應該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發(fā)展,更加成功的未來。對于各位員工我還是會以較為嚴厲的姿態(tài)來進行管理,就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長,去突破自我,去找尋到自己的方向。

不管這一年的工作如何,都已經(jīng)是過去了,現(xiàn)在更是應該期待未來的生活,更是要在自己的各個方面都慢慢去提升,慢慢去成長,如此才會帶領(lǐng)著整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,更是有非常大的期待。

酒店工程年終總結(jié)篇七

俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。按照賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學習賓館下發(fā)的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守賓館的各項規(guī)章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按賓館的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設備運行情況、設施完好情況、節(jié)能情況;抓工作進度、工作質(zhì)量和任務完成情況;抽查設備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。

大廈設備設施已經(jīng)運行xx年,很多設備設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設備設施的維修任務越來越重。在人員減少的情況下,通過加強內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了賓館領(lǐng)導下達的任務和每日的維修任務。

1.完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗收工作;

2.完成消防系統(tǒng)改造工程驗收,系統(tǒng)投入運行。

3.完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作,完成負1樓、負2樓廳門安全防護門框的制作。

4.完成4樓社保局業(yè)務大廳維修自動卷簾門更換電機及控制器的工作。

5.完成小餐廳門外魚池的設計和制作。

6.完成車場、員工宿舍門口監(jiān)控攝像頭移位的布線安裝工作。

7.完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門口廣告燈箱、字牌的設計制作。完成移動噴繪廣告燈箱架的設計制作。

8.完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進出風口封堵改造工作。

9.完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補漏工作。

10.完成地下室排污水管的維修更換工作。

11.完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。

12.完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作,完成其家具和電話安裝工作。

13.完成客房小改工作,對未裝修的舊房間,完成了對其墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面維修的工作,使客房舊房間的面貌得到改觀。

14.完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。

15.對演講廳椅子臺板進行了一次全面維修更換,將演講廳7樓所有臺板換補到6樓。

16.完成**局、培訓中心、賓館分機電話號碼的核對清理工作,關(guān)閉所有分機聲訊功能,按上級要求啟、停部分電話長途功能。

17.完成餐廳后廚煙道清洗工作,完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機的維護工作。

18.通過分析查找原因,解決了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。

19.完成汛期大廈屋頂,2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?/p>

20.完成清淘化糞池的工作。

21.擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃氣工程的方案和預算。

22.完成地下室新增員工更衣室的設計、預算方案。

23.對停運的中央空調(diào)系統(tǒng)設備維護保養(yǎng),完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進行油漆護養(yǎng)的工作。

24.完成整個大廈分體式空調(diào)維護保養(yǎng)以及定期進行濾網(wǎng)清洗的工作。

25.完成生活水泵及其控制柜電氣檢修工作。

26.完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查、維修工作。

27.完成春秋兩季對配電房變壓器及其高低壓母線、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護工作。

28.對發(fā)電機堅持作定期運行檢查,維護保養(yǎng),確保了設備的完好,以應突發(fā)停電,保證了大廈的應急供電。

29.完成對大廈水、電、氣管線的普查,對大廈各樓層配電井接線端子定期進行了全面檢查、緊固,防止事故發(fā)生。

30.按照衛(wèi)生防疫站對餐廳后廚提出衛(wèi)生達標的整改意見,完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作。

31.完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作。

32.為**局作好維修服務工作,完成對局辦公區(qū)的水、電維修、保證電話的暢通。

33.完成熱水鍋爐進水泵、進水閥的維修和換泵工作。

除了完成以上項目的工作外,完成了局機關(guān)處室、客房,餐廳、以及其他部門的日常維修工作。

通過多年來的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,(如大廈年用水從1998年的77400m3減少到xx年用水24176m3),要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。根據(jù)今年國務院,省政府、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的工作的通知精神,結(jié)合賓館的具體情況,工程部把進一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。如對3人間改造后,熱水供應小因而需要白白放掉水管中的冷水,造成水的浪費,通過查找出原因,提出了技術(shù)改進意見,重新改管鋪設,解決了熱水供應問題,減少了放出管中的冷水的浪費。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進水三角閥的水量,避免了洗手用水過大造成浪費水的現(xiàn)象。在日常的工作中,隨時檢查用水器具,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。在光線充足的情況下,檢查公共區(qū)域有無用電浪費現(xiàn)象。晚上值班時巡視檢查開水器,抽油煙機等高耗電設備關(guān)閉情況。在能源控制方面,堅持每月對大廈水電氣進行能耗分析,掌握能耗情況,做到科學節(jié)約用水用電。2014年大廈用水22249m3,較xx年用水24176m3減少1927m3,同比減少7.97%。2014年大廈用電790780度,較2012年用電859080度減少68330度,同比減少7.95%。2014年柴油消耗19t,較2012年油消耗22t減少3t,同比減少13.64%。完成了年初制定的節(jié)能計劃指標。

能耗詳細情況見后“2014年能耗表”。

操作安全:由于部門工作的特殊性,本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護。全年部門人員無安全事故發(fā)生。對賓館其他部門員工進行了設備安全使用常識的培訓,提高了全體員工安全的意識。

設備設施安全:定期對各部設備專項安全檢查,每月對大廈配電井,管道井設備進行安全檢查;按計劃春秋兩季對配電房變壓器、低壓配電柜進行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織對大廈個部、辦公室進行設施設備安全大檢查。對二樓餐廳廚房灶臺老化燈頭、電線,煤氣管道進行了更換;對多年來未清洗的油煙管道進行了清洗,以防火災發(fā)生。汛期提前對大廈各處作了安全防范,保證了大廈汛期的安全;對重點運行設備進行一日一次的安全巡查,發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立刻處理。另對員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開關(guān)損壞、熱水器未接煙道等現(xiàn)象進行了清理和維修,對不符合安全規(guī)范的線路進行了整改。

1.部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,有時維修不夠及時。管理人員對員工的激勵較少,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。由于賓館的去向問題,思想工作未作到位,員工的思想情緒不夠穩(wěn)定。部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強。

2.賓館設備設施陳舊,由于多年未投入資金對設備設施進行改造和維護,賓館陳舊現(xiàn)象較嚴重。

3.熱水鍋爐使用多年,設備陳舊,已到壽命期,且柴油消耗費用較高。

4.工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力;年初工程部計劃的10kv高壓電氣設備預防性試驗和電氣設備維護調(diào)整未能進行,設備的運行可靠性心中沒底。

5.在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要大廈的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識,如用水龍頭敞放;下班后,設備電源未關(guān);辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時有發(fā)生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識。

1.對屋頂熱水鍋爐進行燃油改燃氣改造。

2.對10kv高壓配電設備進行預防性實驗和電氣設備維護調(diào)整。

3.更換低壓配電室dw15空氣開關(guān)。

4.完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護工作。

5.建議投入資金對賓館客房舊房間逐步進行改造裝修。

6.加強節(jié)能降耗管理與控制,各部門設節(jié)能監(jiān)督員,挖掘潛力,力求水、電、柴油消耗比xx年再降5~8%。

7.對客房供暖設施進行一次全面維修。

8.完成大廈管道閥門防護油漆工作。

9.完成年清掏化糞池2次。

10.完成工程部日常維修和計劃維修工作。

酒店工程年終總結(jié)篇八

20xx年即將過去,據(jù)相關(guān)研究“中國房地產(chǎn)市場發(fā)展趨勢報告會”發(fā)布的內(nèi)容稱:“宏觀穩(wěn)、微觀活”成為了20xx年房地產(chǎn)政策的關(guān)鍵詞,不同城市政策導向出現(xiàn)分化,全國的大環(huán)境對和縣這樣一個四線城市的樓市影響也非常大,在這種情況下工程部在公司和部門領(lǐng)導的帶領(lǐng)下改變工作思路、強化過程管理、加強前期設計、施工全過程、售后維修服務等環(huán)節(jié)的成本控制,有效降低了建造成本,再結(jié)合強有力的銷售途徑,讓公司在全國樓市都不是很景氣的情況下,脫穎而出,提前完成了公司年度銷售目標。

作為工程管理一線的我們也從新一任領(lǐng)導班子那里學習到了怎樣去加強自己的專業(yè)知識技能、如何提高自己的專業(yè)管理水平。本著回顧過去,總結(jié)經(jīng)驗,找出不足,進而不斷提高自己能力目的,就自己在20xx年的工作情況在以下幾個方面進行回顧和總結(jié)。

一、工程管理。

工程管理工作是我們工作的核心和重點,延續(xù)12年的工程管理工作,我更加全力以赴地投入到項目的施工管理工作中。在部門同事的齊心協(xié)力,克服了種種困難,經(jīng)過一年的辛勤工作,我們先后完成了三期工程地塊的主體結(jié)構(gòu)、裝飾裝修分部工程等,在年底前爭取具備分戶驗收條件,三期工程其他各地塊樁基施工、基礎施工及主體結(jié)構(gòu)施工,目標是年前全部結(jié)構(gòu)封頂。我們嚴格遵守對工程進行“三控制”的管理方法。從對工期、質(zhì)量、成本三個重要因素的控制,加強合同的管理與信息的管理,努力協(xié)調(diào)與設計、監(jiān)理、總包及分包的關(guān)系。

目前,總體來說,鎮(zhèn)淮商業(yè)街三期工程的進度和質(zhì)量還是比較理想的,但也存在一些問題。值得我們反省,總結(jié)如下幾點:

(1)個別控制節(jié)點工期計劃或調(diào)整計劃考慮欠周,對計劃運行中可能出現(xiàn)的問題欠敏感性和前瞻性。

(2)惡劣的天氣環(huán)境等客觀因素的影響。

(3)設計變更較多且設計方不能及時回復。

(4)部分施工單位紀律松解,現(xiàn)場管理不到位,計劃得不到落實等都是需要通過加強管理來進行改觀。

二、做好工程質(zhì)量技術(shù)管理工作。

嚴格按圖紙、合同及規(guī)范進行工序驗收,“百年大計,質(zhì)量第一”,為使工程質(zhì)量實現(xiàn)預期目標,必須把好工程質(zhì)量的事前預控、事中監(jiān)控、事后控制。所有主體結(jié)構(gòu)使用材料及裝修材料都要履行報驗手續(xù),必須出具出廠證明、產(chǎn)品合格證及復試合格報告,只有合格的'產(chǎn)品、材料方能進場使用。

強化過程的質(zhì)量監(jiān)控,確保主體工程結(jié)構(gòu)優(yōu)化。對重要部位和關(guān)健節(jié)點的施工,要求監(jiān)理人員實行全過程旁站。并督促施工方對存在問題予以整改,使施工過程質(zhì)量問題消滅在萌芽狀態(tài)。注重工作質(zhì)量,確保工作優(yōu)質(zhì)快捷,工作不拖泥帶水,要當促進派,不當“拖拉機”,做到腿勤、手勤、嘴勤和腦勤這“四勤”。經(jīng)過努力,會同監(jiān)理方與參建項目部各方形成合力,齊抓共管,開創(chuàng)良好局面。

三、工作中存在的不足和需要改進的地方。

在總結(jié)經(jīng)驗迎接挑戰(zhàn)的過程中,我們發(fā)現(xiàn)了幾個值得我們改進和正視的問題,還需要認真克服和改正,以求完善,使管理水平再上一個新臺階,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

1、進一步完善、細化工程管理體制,理清管理程序,使工程管理更加順暢,更加高效。明確了內(nèi)部分工和職責,建立了上傳下達、團結(jié)協(xié)作、規(guī)范有序的工作秩序,有力地推動各項工作順利開展。

2、建筑技術(shù)日新月異,規(guī)范、規(guī)程更新頻繁,必須加強自身業(yè)務素質(zhì)培訓,利用業(yè)余時間學習,加強圖紙、行業(yè)法律法規(guī)、常用規(guī)范、規(guī)程、圖集的學習工作。

3、還需要加強部門之間的協(xié)調(diào)、溝通,“早謀劃、早安排”,做好一切施工前后準備工作。

4、有部分施工單位管理、技術(shù)人員的業(yè)務素質(zhì)較差,不能滿足施工管理的實際需要,比如:對施工圖紙不熟悉,安全意識較差、自檢體系不健全;管理投入不到位等。

總結(jié)是一面鏡子,通過總結(jié)可以全面地對過去一年的成績與教訓、長處與不足、困難與機遇的進行客觀評判,為下一步工作理清思路,明確目標,制訂措施,提供參考和保障。從而對困難有清醒的認識和深刻的分析,找到解決困難的方法,對機遇要有較強的洞察力,及早做好搶抓機遇的各項準備。

四、確保項目開發(fā)進度和質(zhì)量是20xx年工作重點。

戰(zhàn)略決定命運,思路決定出路,在新的一年中,我們更要明確工作的思路。為了確保項目開發(fā)進度,達到公司預期目標,20xx年我們要重點做好以下幾項工作:

1.鎮(zhèn)淮商業(yè)街三期工程xx年底前完成各項驗收、達到交付標準;

五、結(jié)束語:

結(jié)合公司發(fā)展戰(zhàn)略,有針對性的對人員進行培養(yǎng),造就一支精管理、懂技術(shù)、善經(jīng)營、高素質(zhì)的團隊,力爭做到人盡其才,才盡其用,并采取創(chuàng)造性的激勵辦法對人員進行考評,給員工創(chuàng)造各種鍛煉和學習機會。

隨著20xx年的到來,公司開發(fā)規(guī)模不斷擴大,經(jīng)濟效益、綜合實力不斷增強。面對公司發(fā)展,工程部將積極推進以項目精細管理為核心的工作體制,將“精心”是態(tài)度、“精細”是過程、“精品”是結(jié)果融入到項目管理中。展望未來,我們正以飽滿的精神、昂揚的斗志、十足的信心去迎接公司更新的發(fā)展與挑戰(zhàn)!

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酒店工程年終總結(jié)篇九

尊敬的各位領(lǐng)導,各位同事:

大家好!

我是來自公司工程部的xxx。每年的這個時候,各單位都要組織一次面向全體職工的個人年度述職報告,聰明的人們往往都會把握好這區(qū)區(qū)的幾分鐘的時間,既要簡明扼要地介紹自己在一年里所負責的工作,又要憑借良好的演講技巧展示個人魅力。接下來,我為各位領(lǐng)導和同事們簡要的總結(jié)一年來我所取得的成績及下一步工作打算。

20xx年3月份我與公司訂立勞動合同,正式建立勞動關(guān)系以來,公司領(lǐng)導一向把我派駐到彭水縣城防護工程建設領(lǐng)導小組辦公室及公司河堤項目部辦公室從事內(nèi)勤工作,內(nèi)勤工作是一項綜合協(xié)調(diào)、綜合服務的工作,具有協(xié)調(diào)上下、聯(lián)系內(nèi)外的紐帶作用,內(nèi)勤工作位輕責重,既要完成事務管理、文書處理、綜合狀況、檔案管理、起草文件等日常程序化的工作,又要完成領(lǐng)導臨時交辦的其他相關(guān)工作任務。一個合格的內(nèi)勤工作人員務必具有強烈的事業(yè)心、高度的職責感和求真務實的工作態(tài)度,具有較高的政治素質(zhì)和業(yè)務潛力。熟悉業(yè)務和內(nèi)勤工作,要具有較寬的知識面和合理的知識結(jié)構(gòu)以及嚴謹干練的工作作風、任勞任怨的獻身精神和淡泊名利的思想境界。回顧我這一年來的工作,看到了成績也發(fā)現(xiàn)了不足,我力求認真做好今年的工作總結(jié),使明年做得更好,現(xiàn)將一年來我在彭水縣城防護工程領(lǐng)導小組辦公室及公司河堤項目部的工作狀況作如下總結(jié):

一是政治意識。做好宣傳黨的方針、路線、政策,培養(yǎng)敏銳、獨特的政治意識。在政治理論方面的學習,不斷提高政治素養(yǎng),堅定正確的政治方向,使自己在思想上始終與黨中央持續(xù)高度一致。同時,在政治上持續(xù)了頭腦清醒,對待事物反復思考,更好地抓住重點。

二是群眾意識。內(nèi)勤是上下級信息交流的中轉(zhuǎn)站,上級下發(fā)指示精神,下級上報工作狀況,都要經(jīng)過我的手里傳承。因此,自覺增強了群眾意識,結(jié)合實際,盡可能地把具體問題研究得透徹,把工作做得細致,使自己真正成為領(lǐng)導決策的得力助手。

三是服務意識。做到不讓領(lǐng)導安排的工作在自己那里延誤,不讓辦理的事項在自己手里積壓,不讓各種差錯在自己身上發(fā)生,不讓施工單位工作人員在自己那里受冷落。時刻擺正位置,盡可能把工作安排得井井有條,做到堅決服從領(lǐng)導安排。

四是奉獻意識。原先縣城防護工程建設領(lǐng)導小組辦公室只有我一個內(nèi)勤人員,日常事務、文書管理、全由一人承擔,加之縣城防護工程時間緊、工期短、任務重,各種專項整治任務接連不斷,加班加點,已成家常便飯。無論何時何地,都要真正培養(yǎng)自己的奉獻意識。五是保密意識。由于我從事的工作具有特殊性,內(nèi)勤接觸事情的復雜性往往比其他外勤接觸的事情更為復雜。行動方案、決策措施、機密文件等信息都會在我處構(gòu)成一個聚合點,使內(nèi)勤崗位成為一個“機要中心”。如果稍有不慎,泄漏出去將會給工作造成不可彌補的損失。因此,無論何時何地,都要緊繃保密這根弦,做到不該說的堅決不說,不該講的堅決不講。

從我3月份進入公司到9月份,就被安排到縣城防護工程建設領(lǐng)導小組辦公室工作,負責辦公室的文件收發(fā)、檔案管理相關(guān)及文件的起草及報送,第一次起草公文自己覺得還比較滿意,但現(xiàn)實往往不是自己想象那樣的,經(jīng)過晏主任細心教導,使我起草公文的水平也進一步提高。10月份由于公司缺少人手,我被從新調(diào)回公司河堤項目部,在項目部工作期間,作好文件的收發(fā)、檔案的管理、公文的撰寫和報送、項目部固定資產(chǎn)入庫及領(lǐng)用工作,工作紀律上,認真作好公司的各項規(guī)章制度,在工作時間內(nèi)不離崗、不串崗、不睡崗、不在辦公室內(nèi)大聲喧嘩、不做與工作無關(guān)的事情,嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度及印章管理制度,準時上下班,按照縣城防護工程領(lǐng)導小組辦公室晏主任及公司領(lǐng)導的安排和要求,努力做好自己的本職工作,圓滿地完成各項工作任務。

09年7月我公司成立黨支部,受公司各位黨員的信任,民主選舉我為公司黨支部組織委員和紀檢委員,負責黨費的收繳、年終報表的填報及黨建相關(guān)工作,在這短短的5個月,較好地完成了機關(guān)工委年初計劃中規(guī)定的各項任務,在年終黨建工作檢查中,也取得了較好的成績。

在公司領(lǐng)導的帶領(lǐng)和各位同事的關(guān)照下,我同公司全體員工一齊完成了20xx年的工作任務,在這一年里能夠自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,能夠在工作中任勞任怨,在領(lǐng)導和工作需要時不論早晚或則節(jié)假日隨叫隨到,不計報酬從無怨言。

平時除認真開展縣城防護工程領(lǐng)導小組辦公室及公司河堤項目部工作外,還努力自學法律知識,參加相關(guān)技能培訓,使我能更好的完成工作任務及遵守公司的各項規(guī)章制度。

在這一年里,自己盡管經(jīng)過一些努力,使我的業(yè)務水平較以往提高了不少,但還需要進一步的提高。在以后的工作中,要堅持做到五勤,切實履行崗位職責。一是眼勤。每一天閱讀公司河堤項目部收發(fā)的文件,翻看檔案,查閱材料??次募⒉牧喜荒芟襁^眼云煙,毫無印象。要認真看,對上級的文件要反復看,領(lǐng)會精神,吃透方針、政策,記住術(shù)語,明確任務;對下面的工作報告及請示要細閱全文,掌握好縣城河堤工作進展狀況,,讓我更好的做好內(nèi)勤工作;對有關(guān)部門的文件和材料著重學習經(jīng)驗和做法。二是手勤。在工作上用心主動,做好各項工作記錄和資料的積累,對看到的狀況、問題、數(shù)據(jù)、工作進展,都要根據(jù)需要分別摘錄。三是嘴勤。在處理日常事務工作中,用心主動地向業(yè)務部門和其他同事請教,對不清楚的狀況和細節(jié)勤問、勤打聽,隨時向同事了解各方面的工作狀況,實事求是,及時全面地向領(lǐng)導匯報。四是腿勤。結(jié)合實際,開展調(diào)查工作,熟悉掌握各項工作動態(tài),要與外勤和有關(guān)業(yè)務部門多聯(lián)系,相互交流狀況,互相支持配合做好各項工作。五是腦勤。對各類文字材料,認真分析。對收集的信息,要動腦分析研究,采取歸納、比較、決定和分析,積累和總結(jié)工作經(jīng)驗,做到“沉靜以深思”才能逐漸提高自己的工作水平。明年我將與公司全體同事一齊努力工作,在公司領(lǐng)導的帶領(lǐng)下使自己的業(yè)務水平更上一層樓。

酒店工程年終總結(jié)篇十

xx年3月1日我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作,雖然時間不長,但在接手工作后,在總經(jīng)理的正確指導和細心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學到了很多,也體會到了很多,現(xiàn)就最近幾個月的工作情況做個自我總結(jié):

截止到xx年6月15日,第1、2季度酒店共新進員工62人,離職人員69人。目前共有在編人數(shù)180人,崗位缺編人數(shù)5人,分別是餐飲部部長、服務員、迎賓員,前廳接待、大堂副理各1名。針對酒店人員招聘,采用對內(nèi)招聘和對外招聘的方式相結(jié)合。其中,對外招聘通過四種渠道進行,一是利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息,二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,三是利用網(wǎng)絡平臺在京山各站上公布招聘信息,四是利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲備人力。

為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節(jié)之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個頁面的合理設計及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。

同時,企業(yè)文化也是一種管理理念,在酒店內(nèi)部構(gòu)建和諧的企業(yè)文化,一方面,可以借用企業(yè)文化作為管理工具,激發(fā)員工的積極性;在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,員工都積極踴躍的報名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活,更加促進了員工的音樂素養(yǎng)。另一方面,優(yōu)化員工工作的“軟”環(huán)境,既可以用和睦的“軟”環(huán)境吸引并感化員工。酒店于xx年4月25日―5月4日開展了“踏青 運動 休閑” 為主題的外出春游活動,組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。在此次春游活動過程中,使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е?,豐富了員工的文化生活,增強了團隊意識和團隊凝聚力。

培訓是一種富有遠見的投資,它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益,它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后,著手加強對酒店員工的培訓力度。由行政部組織培訓和各部門內(nèi)部培訓相結(jié)合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓方法,采用幻燈片+講解的教學方法進行,課堂氣氛活躍,收效明顯,員工反映良好。針對酒店現(xiàn)有的管理問題,行政部有針對性地搜集培訓資料,定期組織酒店管理層人員參加每周五的《職業(yè)經(jīng)理人管理實務》培訓課程。通過培訓,旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務意識、服務技巧和管理人員的管理水平。

酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財富。隨著酒店經(jīng)營的發(fā)展,檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類,然后再進行細分,將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋,做到一人一袋,便于有記錄即可查可找。同時,將各種規(guī)章制度,各部門的培訓資料做到紙質(zhì)與電子檔同步,做到資料永久不遺失,永久存檔。除此以外,結(jié)合工作實際,健立健全了一些與工作息息相關(guān)的規(guī)章制度,例如:各部門節(jié)能降耗管理制度、酒店例會管理制度、酒店突發(fā)事件緊急預案等等。切實做到將制度服務于工作。

俗話說,沒有規(guī)矩不成方圓。從酒店開始實行指紋打卡以后,各部門從上至下,上到總經(jīng)理,下到基層服務員都認真執(zhí)行和遵守考勤規(guī)章制度,并將集團公司下發(fā)的考勤制度與員工工資真正掛鉤。從而實行了員工上下班考勤管理更加規(guī)范和制度化。針對考勤時的特殊異常情況,如指紋打卡機出現(xiàn)故障時,由行政部負責監(jiān)督并抽查部門考勤情況,真正做到人人自覺遵守上下班紀律。

科學有效的激勵機制能夠讓員工發(fā)揮出最佳的潛能,愿意留在酒店為酒店創(chuàng)造更大的價值。激勵的方法很多,但是薪酬可以說是一種最重要的、最易運用的方法。xx年上半年度行政部從三個方面對員工實行績效考核,一是由部門負責人評選出的優(yōu)秀資深員工,共計13人,二是由部門員工評選出的季度優(yōu)秀員工,共計14人,三是由自己報名參加技能比賽產(chǎn)生出的優(yōu)秀員工16人,并對優(yōu)秀員工給予了一定的薪資補貼或者物資獎勵。雖說薪酬補貼和物資獎勵不是唯一的途徑,但是有一種讓人感覺受重視、受公平待遇的魅力,也將成為員工今后職級晉升的優(yōu)先考核條件之一,激勵效果就由此而生。

酒店是一個服務性的行業(yè),員工流動性大。有些員工自己也認為自己在酒店不知道能不能做長做久,有些想法平時想說沒有機會說出來。行政部上半年從兩個方面,加強員工的管理工作。一是從行動方面管理,行政部結(jié)合公司的實際情況,組織各部門正式員工開展簽定勞動合同書的簽定儀式,切實維護用人單位和勞動者的合法權(quán)益,讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。二是從思想方面管理,組織一批老員工座談會和住宿員工的座談會,進一步了解酒店員工的思想動態(tài),營造酒店良好的企業(yè)文化與人文關(guān)懷,促進管理人員與員工之間的溝通,達到相互理解,增進團結(jié)的目的。切實做到關(guān)心員工、愛護員工,充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性,增強公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

1、深入員工,跟員工溝通的較少。

2、行政工作事多面廣,有時考慮問題不夠周全,處理問題不夠細致,組織能力欠缺。

3、人力資源的儲備不夠。

4、員工活動組織較少,培訓系統(tǒng)不夠健全。

酒店工程年終總結(jié)篇十一

實習時間轉(zhuǎn)瞬間即逝,在公司的工作,使我真正從校園踏上了社會,在總機的工作中,給我?guī)砹丝鞓返幕貞?,也帶給我的人生經(jīng)驗增長,在這短暫的時間里讓我學到了很多東西。讓我真正地認識到人與人之間的交流,體會到工作中應該去掌握更多的技能,學會了怎樣認真、獨立地去對待自己的工作,懂得了掌握時間的觀念,增長了社會活動能力和自學能力等等,在這次的實習中讓我受益匪淺!

總機工作的起步是我們的領(lǐng)班華姐,是她耐心地輔導我們?nèi)ナ煜ず腿フ莆兆约汗ぷ髅鎸Φ牧鞒蹋粌H教會了我們總機工作的流程,也教會我們熟悉關(guān)于酒店的一些知識,也是她教會了我們?nèi)绾稳タ创@個復雜的社會,很感激她一開始到結(jié)束的耐心教導!

在總機的工作中,他們的嚴謹、認真的工作作風給我留下了很深刻的印象,使我從他們的身上學到了很多自己缺少的東西。

在過去的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項工作,就必須正視自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成自己的每一份工作,而不要用一種抱怨的心態(tài)面對。

總結(jié)自己在總機的工作職責:

(1)、堅守崗位,忠于職守,樹立全心全意為賓客服務的思想,禮貌回答,平等待客,耐心細致,講究效率。

(2)、按工作程序迅速、準確地轉(zhuǎn)接每一個來電,保證通迅工作暢通,對客人checkin和checkout時及時開關(guān)每一個電話權(quán)限,并做好各項記錄。

(3)、對客人的詢問要熱情,禮貌,迅速地應答,為客人提供咨詢,轉(zhuǎn)接和叫醒等服務。

(4)、熟悉酒店內(nèi)部組織機構(gòu),熟悉本店內(nèi)主要負責人和各部門經(jīng)理的姓名,分機號和聲音。

(5)、不能向外泄露酒店高級行政的人員和他們的私人電話,也要對住客的資料進行保密,做好總機的安全保密工作制度。

(6)、愛護總機房內(nèi)的設備,保證設備整潔,維護其正常工作。

(7)、正確操作總機的各項功能和注意事項。

(8)、自覺遵守酒店各項規(guī)章制度的員工守則,不得利用工作之便與客人們關(guān)系、交朋友。

(9)、完成上級領(lǐng)導的其他工作安排。

(10)、與同事做好交接班。

最后,我還是感謝幫助過我的同事們,感謝半年以來有你們的陪伴,謝謝有你們!這是在總機半年以來的總結(jié),總機的生話讓我歷歷在目。在這充滿挑戰(zhàn)的道路中,更應用積極的心態(tài)和清晰創(chuàng)造性的思路去面對現(xiàn)實,因為我們都是勇于進取的人。希望積累到的經(jīng)驗能在以后的道路上更好的發(fā)揮!

希望自己有一個完美的開始,打造屬于自己人完美人生!

酒店工程年終總結(jié)篇十二

俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。按照賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的`管理。認真組織部門員工學習賓館下發(fā)的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守賓館的各項規(guī)章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按賓館的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設備運行情況、設施完好情況、節(jié)能情況;抓工作進度、工作質(zhì)量和任務完成情況;抽查設備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。

大廈設備設施已經(jīng)運行xx年,很多設備設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設備設施的維修任務越來越重。在人員減少的情況下,通過加強內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了賓館領(lǐng)導下達的任務和每日的維修任務。

xx年工程部完成主要工作項目:

1. 完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗收工作;

2. 完成消防系統(tǒng)改造工程驗收,系統(tǒng)投入運行。

3. 完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作,完成負1樓、負2樓廳門安全防護門框的制作。

4. 完成4樓社保局業(yè)務大廳維修自動卷簾門更換電機及控制器的工作。

5. 完成小餐廳門外魚池的設計和制作。

6. 完成車場、員工宿舍門口監(jiān)控攝像頭移位的布線安裝工作。

7. 完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門口廣告燈箱、字牌的設計制作。完成移動噴繪廣告燈箱架的設計制作。

8. 完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進出風口封堵改造工作。

9. 完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補漏工作。

10. 完成地下室排污水管的維修更換工作。

11. 完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。

12. 完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作,完成其家具和電話安裝工作。

13. 完成客房小改工作,對未裝修的舊房間,完成了對其墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面維修的工作,使客房舊房間的面貌得到改觀。

14. 完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。

15. 對演講廳椅子臺板進行了一次全面維修更換,將演講廳7樓所有臺板換補到6樓。

16. 完成**局、培訓中心、賓館分機電話號碼的核對清理工作,關(guān)閉所有分機聲訊功能,按上級要求啟、停部分電話長途功能。

17. 完成餐廳后廚煙道清洗工作,完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機的維護工作。

18. 通過分析查找原因,解決了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。

19. 完成汛期大廈屋頂,2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?/p>

20. 完成清淘化糞池的工作。

21. 擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃氣工程的方案和預算

22. 完成地下室新增員工更衣室的設計、預算方案。

23. 對停運的中央空調(diào)系統(tǒng)設備維護保養(yǎng),完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進行油漆護養(yǎng)的工作。

24. 完成整個大廈分體式空調(diào)維護保養(yǎng)以及定期進行濾網(wǎng)清洗的工作。

25. 完成生活水泵及其控制柜電氣檢修工作。

26. 完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查、維修工作。

27. 完成春秋兩季對配電房變壓器及其高低壓母線、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護工作。

28. 對發(fā)電機堅持作定期運行檢查,維護保養(yǎng),確保了設備的完好,以應突發(fā)停電,保證了大廈的應急供電。

29. 完成對大廈水、電、氣管線的普查,對大廈各樓層配電井接線端子定期進行了全面檢查、緊固,防止事故發(fā)生。

30. 按照衛(wèi)生防疫站對餐廳后廚提出衛(wèi)生達標的整改意見,完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作。

31. 完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作。

32. 為**局作好維修服務工作,完成對局辦公區(qū)的水、電維修、保證電話的暢通。

33. 完成熱水鍋爐進水泵、進水閥的維修和換泵工作。

除了完成以上項目的工作外,完成了局機關(guān)處室、客房,餐廳、以及其他部門的日常維修工作。

通過多年來的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,(如大廈年用水從1998年的77400m3 減少到xx年用水24176 m3),要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。根據(jù)今年國務院,省政府、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的工作的通知精神,結(jié)合賓館的具體情況,工程部把進一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。如對3人間改造后,熱水供應小因而需要白白放掉水管中的冷水,造成水的浪費,通過查找出原因,提出了技術(shù)改進意見,重新改管鋪設,解決了熱水供應問題,減少了放出管中的冷水的浪費。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進水三角閥的水量,避免了洗手用水過大造成浪費水的現(xiàn)象。在日常的工作中,隨時檢查用水器具,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。在光線充足的情況下,檢查公共區(qū)域有無用電浪費現(xiàn)象。晚上值班時巡視檢查開水器,抽油煙機等高耗電設備關(guān)閉情況。在能源控制方面,堅持每月對大廈水電氣進行能耗分析,掌握能耗情況,做到科學節(jié)約用水用電。2014年大廈用水22249 m3,較xx年用水24176m3減少1927m3,同比減少7.97%。2014年大廈用電790780度,較2012年用電859080度減少68330度,同比減少7.95%。2014年柴油消耗19t,較2012年油消耗22t減少3t,同比減少13.64%。完成了年初制定的節(jié)能計劃指標。

能耗詳細情況見后“2014年能耗表”。

操作安全:由于部門工作的特殊性,本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護。全年部門人員無安全事故發(fā)生。對賓館其他部門員工進行了設備安全使用常識的培訓,提高了全體員工安全的意識。

設備設施安全:定期對各部設備專項安全檢查,每月對大廈配電井,管道井設備進行安全檢查;按計劃春秋兩季對配電房變壓器、低壓配電柜進行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織對大廈個部、辦公室進行設施設備安全大檢查。對二樓餐廳廚房灶臺老化燈頭、電線,煤氣管道進行了更換;對多年來未清洗的油煙管道進行了清洗,以防火災發(fā)生。汛期提前對大廈各處作了安全防范,保證了大廈汛期的安全;對重點運行設備進行一日一次的安全巡查,發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立刻處理。另對員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開關(guān)損壞、熱水器未接煙道等現(xiàn)象進行了清理和維修,對不符合安全規(guī)范的線路進行了整改。

1. 部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,有時維修不夠及時。管理人員對員工的激勵較少,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。由于賓館的去向問題,思想工作未作到位,員工的思想情緒不夠穩(wěn)定。部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強。

2. 賓館設備設施陳舊,由于多年未投入資金對設備設施進行改造和維護,賓館陳舊現(xiàn)象較嚴重。

3. 熱水鍋爐使用多年,設備陳舊,已到壽命期,且柴油消耗費用較高。

4. 工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力;年初工程部計劃的10kv高壓電氣設備預防性試驗和電氣設備維護調(diào)整未能進行, 設備的運行可靠性心中沒底。

5. 在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要大廈的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識,如用水龍頭敞放;下班后,設備電源未關(guān);辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時有發(fā)生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識。

1. 對屋頂熱水鍋爐進行燃油改燃氣改造。

2. 對10kv高壓配電設備進行預防性實驗和電氣設備維護調(diào)整。

3. 更換低壓配電室dw15空氣開關(guān)。

4. 完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護工作。

5. 建議投入資金對賓館客房舊房間逐步進行改造裝修。

6. 加強節(jié)能降耗管理與控制,各部門設節(jié)能監(jiān)督員,挖掘潛力,力求水、電、柴油消耗比xx年再降5~8%。

7. 對客房供暖設施進行一次全面維修。

8. 完成大廈管道閥門防護油漆工作。

9. 完成年清掏化糞池2次。

10. 完成工程部日常維修和計劃維修工作。

酒店工程年終總結(jié)篇十三

(1)安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

(2)實施了品牌管理,酒店主抓八大工作。

1、以效益為目標,抓好銷售工作

2、以改革為動力,抓好餐飲工作

3、以客戶為重點,抓好物業(yè)工作

4、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

5、以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作

6、以降耗為核心,抓好維保工作

7、以精干為原則,抓好人事工作

8、以“準則”為參照,抓好培訓工作

(3)員工是酒店的主導。

1、為全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,組織多次營銷會議,結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

2、在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。

3、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。

酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關(guān)。

酒店工程年終總結(jié)篇十四

20xx年已經(jīng)過去,在這一年里,瑞斯大酒店在公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。

酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使瑞斯大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來的最好成績第二名,使瑞斯大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。

所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。

所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的`為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了12580萬元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。

成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:

1、在服務上缺乏靈活性和主動性;

2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;

3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

4、商務中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的復印現(xiàn)金收入只有x元,附上商務中心20xx年經(jīng)營簡況表:根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,20xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出20xx年工作計劃:

1、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務質(zhì)量;

2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質(zhì)量來彌補設備老化的不足;

4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。

新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。

酒店工程年終總結(jié)篇十五

20xx年已經(jīng)過去,這一年對我來說是極其特殊的一年。在這一年,我完成了從在學校學習到在社會工作,從一名學生到一名員工,從稚嫩到慢慢成熟的巨大轉(zhuǎn)變。20xx年1月,我進入了*****這個充滿著生機與活力的大家庭。在這里,我看見了不僅關(guān)心員工物質(zhì)生活,又關(guān)心員工精神生活的領(lǐng)導,還看見了團結(jié)一心,努力工作的各部門員工,所有的這一切都感動著我的心,并鼓舞著我,讓我有百倍的精神投入到每天的工作當中去。在我來中心前廳工作的這短短時間中,我學到了很多,為了更好地提高自己,現(xiàn)將工作這段時間的情況做一總結(jié),具體如下:

從7月至今協(xié)助接待了各旅行社會議、旅行社團隊、公安廳會議、西北石油局會議以及散客等,能圓滿完成接待任務。

在這大大小小的會議接待中,我熟悉了酒店前廳的業(yè)務知識,能夠為賓客辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問詢、查詢、行李寄存等,給客人力所能及的服務。還學會了隨時和樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間。夜班時,和領(lǐng)班學會了打印當日報表、打印當日賬單,并能對日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充,真正熟悉了酒店前廳的基本職責和工作流程,掌握了酒店前廳服務工作的基本技能。

另外,在團隊的接待中,我們也總結(jié)出了好的工作方法,比如說團隊來前要先看預訂單,確定好人數(shù),并做預訂。在團隊退房前,提前開好發(fā)票。這樣不僅節(jié)省了辦理入住和退房手續(xù)的時間,大大提高了工作效率,也減少了工作中的差錯。

在銷售部領(lǐng)導和前廳主管、領(lǐng)班的帶領(lǐng)下,我接受了接聽電話語言禮儀、行李寄存服務、接待禮節(jié)禮貌、售房技巧、財務知識、消防知識、和外語培訓。

通過培訓,讓我在業(yè)務知識和工作技能上有進一步的提高,也為我能更好地服務客人打下堅實的基礎。

在酒店領(lǐng)導的安排下,我還參加了去餐廳幫忙開餐、去客房幫忙退房、去會議室?guī)兔Φ共璧娜蝿铡?/p>

通過換位體驗,我領(lǐng)會到了領(lǐng)導的用意。讓我明白了就酒店是一個整體,無論我做什么事情都要以酒店的大局著想,要放寬眼光。只有體驗了別人的工作,才能更好地和各部門協(xié)調(diào)溝通,做好工作。

元旦在即,酒店為了豐富員工的文化生活,特別組織了一系列比賽,我能積極參加酒店活動,目前正在認真?zhèn)鋺?zhàn)中,希望自己能取得好的成績。

在工作的這段時間,我能做到按時上班下班,遵守酒店的規(guī)章制度。另外,還能響應酒店號召,做到“開源節(jié)流,增收節(jié)支”,控制好成本。為節(jié)約費用,我能做到控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆。通過這些控制,為酒店作出貢獻。

人無完人,在我看到自己優(yōu)點的時候同時也認識到自己的不足,比如說:在服務上缺乏靈活性和主動性,超前意識不強,什么事情都要領(lǐng)導交代了自己才能想到,不能做到先想先做;對本質(zhì)工作還是不夠熟練,工作經(jīng)驗欠缺。

在新的一年里,我想再繼續(xù)深入地學習酒店知識,禮儀知識,發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,提高自己工作的積極性和主動性,成為被賓客喜歡的優(yōu)秀接待員。

為了本中心能夠更好的發(fā)展,我提以下幾點個人建議,僅供參考:

1、我一直以為,企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,每一位員工都應把本企業(yè)的文化牢牢記在心中。在這點上,就要求中心領(lǐng)導對中心員工進行精神上的灌輸,尤其是對新員工的企業(yè)理念培訓,更應該做為重中之重。而在這一點上,中心有所欠缺。新來員工一般都是辦了手續(xù)就上崗,沒有做好入職前的培訓。我個人以為,只有做好企業(yè)理念、企業(yè)文化的培訓,才能更好提高員工素質(zhì),而且,這在一定程度上,對控制人員流動也有一定的幫助。

2、通過去客房參觀,我發(fā)現(xiàn)3樓、4樓客房房間設施比其他樓層的使用耗損要大很多,我建議我們排房的時候要注意客房的使用率,合理安排房間,不要過于頻繁的使用一層房間。為了能使客房使用率更直觀地展現(xiàn)在我們面前,我建議客房對每天每間房間的入住情況做一個登記,每月做一個統(tǒng)計,這樣我們在安排房間的時候就能合理排房,避免房間使用過多過頻繁。

3、強烈要求合理安排會議時間。由于我們部門有夜班,如果部門會議要在早上召開,那么夜班員工就不得不強打精神參加會議。這樣對開會的效果也會大打折扣。所以我建議,會議時間最好安排在下午,不盡能讓員工休息好以飽滿的精神參加會議,更能使會議下達的指示更好地完成。

誠信與微笑是酒店生存的基本理念,服務質(zhì)量是酒店發(fā)展的永恒主題。在即將到來的新一年,我將以新的精神面貌和實際行動向每一位來中心的賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務。最后,真心祝愿中心的發(fā)展如芝麻開花——節(jié)節(jié)高!

酒店工程年終總結(jié)篇十六

1、20xx年即將完成,在酒店領(lǐng)導和同事的關(guān)懷幫助下,我與班組全體員工共同努力完成了酒店交代的各項任務和業(yè)務指標。

2、本班組全體員工積極參加了酒店舉行的各項活動,帶領(lǐng)共同學習了酒店及部門班組制定的各項規(guī)章制度。強調(diào)班組員工在操作過程中要輕拿輕放,減少餐用具的損耗,積極參與學習了消防知識,增強了自我防范意識。

3、制定了各班組領(lǐng)物登記本,在保證前后臺盈利的情況下,督促各班組控制成本,不浪費、不亂使用。同時,制定了各項規(guī)章制度。

1、 為了更好的開展工作,將各項工作落實到實處,班組對管理人員分工明細、落實到人。

2、班組對員工的思想動態(tài)隨時了解,關(guān)注員工每天的工作情況。

3、為了提高工作效率,更好的做好員工本職工作,班組每周一做為會議形式培訓。

1、班組員工紀律管理不嚴,各項規(guī)章制度沒落實到實處。

2、班組員工在操作過程中不規(guī)范,班組未督促到位在清洗過程中未做到輕拿輕放。

3、班組做為餐飲部物資窗口,未把酒店的各項規(guī)章制度落實到位,未督促各班組做好成本的控制。

1、配合各班組完成酒店及部門交待的各項工作業(yè)務。

2、班組員工的各項活動,加強班組團隊建設。

3、班組各項工作實施、督導、落實到人。

4、按照酒店的各項規(guī)章制度實施、督導各班組控制好成本。

餐飲部瓷器、玻璃器皿、布草盤點明細表(另附)

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