專(zhuān)業(yè)人才旅游管理論文（專(zhuān)業(yè)21篇）

總結(jié)是掌握知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程，也是提高自我的機(jī)會(huì)。提升寫(xiě)作水平的途徑?？偨Y(jié)是一種對(duì)過(guò)去經(jīng)驗(yàn)的梳理和歸納，以下是小編為大家整理的一些總結(jié)范文，供參考。

人才旅游管理論文篇一

高職旅游管理人才與本科、研究生層面的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的一個(gè)最典型的區(qū)別就是，更加注重學(xué)生在專(zhuān)業(yè)技能方面的培養(yǎng)，這也成為了高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才就業(yè)的一個(gè)優(yōu)勢(shì)條件。那么，如何更好地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，如何培養(yǎng)符合企業(yè)用人需要的專(zhuān)業(yè)人才?工學(xué)結(jié)合無(wú)疑是現(xiàn)階段的最佳選擇。與具有一定行業(yè)影響力的企業(yè)合作共同培養(yǎng)學(xué)生，一方面，在某種程度上解決了旅游行業(yè)密集型人才需求的問(wèn)題;另一方面，學(xué)生真正在一線企業(yè)學(xué)習(xí)，可以更加直觀地了解旅游行業(yè)，認(rèn)識(shí)到自己在專(zhuān)業(yè)技能方面的不足。此外，企業(yè)對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生技能的培養(yǎng)，更加具有實(shí)用性和有效性，縮短了學(xué)生從校園到企業(yè)的過(guò)渡時(shí)間。

2．2明確培養(yǎng)方向，因材施教。

大部分學(xué)生在入學(xué)初期對(duì)自己所學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)了解不夠全面、深入，對(duì)自己今后的工作方向、就業(yè)方向不夠明確，因此在一年級(jí)的授課階段，除了對(duì)學(xué)生的日常教學(xué)和管理外，要根據(jù)每一個(gè)學(xué)生的個(gè)人興趣愛(ài)好和特點(diǎn)積極引導(dǎo)適宜的專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向。高職院?？梢愿鶕?jù)本院旅游管理專(zhuān)業(yè)教師的研究領(lǐng)域和個(gè)人特長(zhǎng)，進(jìn)行研究方向的劃分，如可劃分為:高級(jí)導(dǎo)游方向、旅行社業(yè)務(wù)方向、旅游景區(qū)講解方向、會(huì)展服務(wù)方向、旅游外語(yǔ)方向、專(zhuān)升本方向等。每一個(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)方向可以由一位或若干位教師負(fù)責(zé)，作為該方向的導(dǎo)師。學(xué)生可以根據(jù)學(xué)院提供的導(dǎo)師及導(dǎo)師研究方向，雙向選擇自己的學(xué)習(xí)方向和導(dǎo)師。在二年級(jí)的學(xué)生中，要根據(jù)學(xué)生的不同研究方向，授課內(nèi)容及學(xué)習(xí)課程有所側(cè)重。這有利于因材施教，培養(yǎng)出專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)更加突出的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才，從而避免了培養(yǎng)的學(xué)生千篇一律的結(jié)果。

2．3根據(jù)旅游管理崗位設(shè)置課程。

大多數(shù)高職的旅游管理專(zhuān)業(yè)課程一旦確定，基本上很多年不會(huì)發(fā)生變動(dòng)，而不考慮市場(chǎng)對(duì)人才的需求如何變化。對(duì)此要求專(zhuān)業(yè)教師、專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人要密切聯(lián)系企業(yè)，深入行業(yè)一線，及時(shí)了解旅游行業(yè)的發(fā)展變化，以及行業(yè)對(duì)人才需求的變化，根據(jù)一線旅游企業(yè)各個(gè)相關(guān)就業(yè)崗位的設(shè)置，不斷調(diào)整專(zhuān)業(yè)課程。專(zhuān)業(yè)課程的內(nèi)容也要密切聯(lián)系實(shí)際，學(xué)院可以同企業(yè)進(jìn)一步合作，共同完成教材編寫(xiě)和課程內(nèi)容的設(shè)置。對(duì)于部分與行業(yè)崗位緊密對(duì)接的專(zhuān)業(yè)課程，應(yīng)作為重點(diǎn)課程開(kāi)發(fā)建設(shè)。如導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)、旅游景區(qū)服務(wù)與管理等部分課程，直接對(duì)應(yīng)學(xué)生未來(lái)的就業(yè)崗位，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)這類(lèi)核心課程的建設(shè)，保證學(xué)生在本門(mén)課程學(xué)習(xí)結(jié)束后就能夠達(dá)到該崗位的要求，勝任該崗位工作。這類(lèi)課程，高職院校必須與企業(yè)深度合作開(kāi)發(fā)，與行業(yè)企業(yè)一線優(yōu)秀的導(dǎo)游員、旅行社經(jīng)理、旅行社計(jì)調(diào)、旅游景區(qū)管理人員共同研討課程內(nèi)容，共同完成授課任務(wù)，創(chuàng)造條件讓學(xué)生能夠真實(shí)地深入工作崗位學(xué)習(xí)崗位技能。具體可由企業(yè)專(zhuān)家手把手、一對(duì)一指導(dǎo)，專(zhuān)業(yè)教師保證學(xué)生理論知識(shí)的掌握，從而切實(shí)提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能。

2．4加強(qiáng)雙師型師資隊(duì)伍建設(shè)。

高職院校要想培養(yǎng)出具有較強(qiáng)實(shí)踐技能，適應(yīng)旅游行業(yè)需要的合格人才，旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師就必須要具備突出的、過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技能。高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)根據(jù)各自的研究領(lǐng)域和專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，密切結(jié)合旅游發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)和要求，不斷提高和完善自身的專(zhuān)業(yè)技能。打鐵先要自身硬，只有高素質(zhì)高技能的教師隊(duì)伍才能培養(yǎng)出專(zhuān)業(yè)素質(zhì)過(guò)硬的學(xué)生。教師必須要保證企業(yè)一線工作的時(shí)間;高職院校應(yīng)為專(zhuān)業(yè)教師創(chuàng)造便利學(xué)習(xí)條件，保證專(zhuān)業(yè)教師自身素質(zhì)的不斷完善。

2．5借鑒國(guó)外旅游管理的先進(jìn)教育理念。

瑞士旅游管理、酒店管理的教育模式享譽(yù)世界。我們可以結(jié)合高職特點(diǎn)，借鑒其先進(jìn)的課程設(shè)計(jì)模式，圍繞旅游管理的實(shí)際需要開(kāi)設(shè)課程，形成店校合一的模式。此外，德國(guó)成功的“雙元制”職業(yè)教育制度與行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法也完全適用于旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式?！半p元制”職業(yè)教育就是整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程是在工廠企業(yè)進(jìn)行的一種教育方式。在德國(guó)，員工編制人員超過(guò)20人的企業(yè)就有承擔(dān)職業(yè)教育的社會(huì)責(zé)任，就需要企業(yè)提供資源和條件來(lái)培訓(xùn)學(xué)生，這是德國(guó)企業(yè)必須承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)。雖然我們國(guó)家現(xiàn)階段還沒(méi)有這樣的條件，但是各高職院校有必要?jiǎng)?chuàng)造條件去尋找這樣的企業(yè)，真正為學(xué)生提供工作崗位，培養(yǎng)職業(yè)技能。德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育的成功，大大提高了學(xué)生的就業(yè)率和畢業(yè)生的社會(huì)認(rèn)可度，這是旅游管理專(zhuān)業(yè)值得借鑒的成功經(jīng)驗(yàn)。澳大利亞在旅游酒店管理方面的成功經(jīng)驗(yàn)也值得我們學(xué)習(xí)。首先，澳大利亞旅游酒店人才培養(yǎng)采取細(xì)分專(zhuān)業(yè)種類(lèi)和增強(qiáng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的方法;其次，在專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置上重視實(shí)踐能力。澳大利亞對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)高度重視并制定了統(tǒng)一的實(shí)習(xí)制度，有著嚴(yán)格的規(guī)定。最后，通過(guò)選修課讓學(xué)生選擇自己的職業(yè)方向。各高職院校可以根據(jù)自身的實(shí)際情況將這些成功做法應(yīng)用到旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中來(lái)。

3結(jié)語(yǔ)。

總之，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新不是口號(hào)，要求我們把創(chuàng)新工作做實(shí)做細(xì)。誠(chéng)然，創(chuàng)新旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式還有更多的方法和途徑，希望更多的專(zhuān)業(yè)教師都能參與到高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索中來(lái)，為培養(yǎng)出更多更優(yōu)秀的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才量身定做最合適的培養(yǎng)方案。

人才旅游管理論文篇二

如今，外出旅游已逐漸成為人們放松身心的主要選擇，因此，培養(yǎng)能夠?yàn)橛慰吞峁┝己梅?wù)的高素質(zhì)酒店旅游管理專(zhuān)業(yè)人才具有現(xiàn)實(shí)意義。通過(guò)對(duì)酒店旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)有利于提升酒店與旅游服務(wù)人員的整體素質(zhì)，從而提高游客滿意度并促進(jìn)酒店業(yè)與旅游業(yè)的整體發(fā)展。本文主要探討酒店旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的具體策略。

1.人才培養(yǎng)規(guī)模過(guò)于龐大。

中職院校為了順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，開(kāi)設(shè)了酒店旅游管理專(zhuān)業(yè)課程，并培養(yǎng)了大批專(zhuān)業(yè)人才。但是部分中職院校出于自身利益的考慮，忽視自身教學(xué)承受能力，造成招生數(shù)量盲目擴(kuò)大和對(duì)酒店管理與旅游管理專(zhuān)業(yè)重復(fù)投入等問(wèn)題。另外，酒店業(yè)與旅游業(yè)的.發(fā)展對(duì)專(zhuān)業(yè)人才素質(zhì)的要求不斷提升，中職院校目前粗獷型的培養(yǎng)模式已難以適應(yīng)這兩個(gè)行業(yè)發(fā)展的需求。

2.人才供應(yīng)難以滿足市場(chǎng)需求。

中職院校對(duì)酒店旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)與市場(chǎng)需求脫節(jié)。注重理論教學(xué)而忽視學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，使得學(xué)生因?qū)嶋H操作能力不足而無(wú)法達(dá)到酒店或旅游企業(yè)的用人需求，導(dǎo)致大部分學(xué)生畢業(yè)后難以找到適合且專(zhuān)業(yè)對(duì)目的工作，從而形成學(xué)生就業(yè)困難和酒店業(yè)與旅游業(yè)人才短缺并存這一矛盾現(xiàn)象。

3.專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置不合理。

中職院校的課程設(shè)置大多未從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，只是將本科院校等其他院校的課程降低難度后引入自身的專(zhuān)業(yè)課程，并結(jié)合中職院校授課經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行編排，對(duì)課程設(shè)置的科學(xué)性和合理性缺乏深入酒店和旅游市場(chǎng)的實(shí)地調(diào)查論證，導(dǎo)致課程設(shè)置單一且缺乏實(shí)際操作性。

(1)準(zhǔn)確界定人才培養(yǎng)的方式方法。中職教育以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力為主要教學(xué)方向，并且中職學(xué)生大多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和理論學(xué)習(xí)能力相對(duì)不足，因此學(xué)校在酒店旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)時(shí)應(yīng)對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)有所側(cè)重。

(2)準(zhǔn)確界定人才培養(yǎng)的就業(yè)方向。學(xué)校明確酒店旅游人才的就業(yè)定位能夠幫助其有針對(duì)性地展開(kāi)教學(xué)工作。

2.堅(jiān)持以市場(chǎng)和就業(yè)為導(dǎo)向。

中職院校培養(yǎng)酒店旅游管理專(zhuān)業(yè)人才應(yīng)堅(jiān)持以市場(chǎng)需求和學(xué)生就業(yè)需求為導(dǎo)向，具體可從以下幾方面入手:。

(1)根據(jù)市場(chǎng)需求，發(fā)展自身特色教學(xué)。中職院校應(yīng)深入酒店和旅游企業(yè)進(jìn)行調(diào)查，了解這兩個(gè)行業(yè)的人才需求，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐赜蛱卣骱蛯W(xué)校生源特色實(shí)現(xiàn)酒店旅游管理專(zhuān)業(yè)個(gè)性化教學(xué)。

(2)根據(jù)市場(chǎng)需求，合理劃分課程結(jié)構(gòu)。酒店業(yè)與旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)，對(duì)從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)有較高要求，因此公共課程學(xué)生應(yīng)加強(qiáng)英語(yǔ)、普通話和禮儀等學(xué)習(xí)，專(zhuān)業(yè)課程學(xué)生應(yīng)加強(qiáng)管理學(xué)、旅游相關(guān)法律法規(guī)和酒店客房管理等專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。

3.構(gòu)建科學(xué)課程體系。

(1)根據(jù)市場(chǎng)需求，改革課程內(nèi)容。中職院校應(yīng)不定期安排授課教師對(duì)學(xué)校所在地及外地知名酒店、景區(qū)及旅行社進(jìn)行實(shí)地考察，使教師切身體會(huì)最新服務(wù)理念和方法，并將調(diào)查結(jié)果和經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)相結(jié)合。

(2)根據(jù)市場(chǎng)需求，完善課程設(shè)置。中職院校的教師或相關(guān)負(fù)責(zé)人可與酒店及旅游企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行交流，以了解其實(shí)際工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn);也可與學(xué)校往屆畢業(yè)生進(jìn)行溝通，以掌握酒店業(yè)與旅游業(yè)的實(shí)際需求，使專(zhuān)業(yè)課程的設(shè)置趨向科學(xué)化與合理化。

高素質(zhì)的酒店旅游管理專(zhuān)業(yè)人才是酒店業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展的有力保障，中職院校在培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才的過(guò)程中，應(yīng)積極消除制約人才培養(yǎng)的不利因素，通過(guò)以市場(chǎng)需求和學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向設(shè)定科學(xué)的人才培養(yǎng)目標(biāo)并構(gòu)建合理的課程體系，實(shí)現(xiàn)針對(duì)性的課程教學(xué)，從而促進(jìn)酒店旅游管理專(zhuān)業(yè)人才素質(zhì)的整體提升。

人才旅游管理論文篇三

所謂“全域旅游”，是指在一定區(qū)域內(nèi)，以旅游業(yè)為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)對(duì)區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會(huì)資源尤其是旅游資源、相關(guān)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、公共服務(wù)、體制機(jī)制、政策法規(guī)、文明素質(zhì)等進(jìn)行全方位、系統(tǒng)化的優(yōu)化提升，實(shí)現(xiàn)區(qū)域資源有機(jī)整合、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、社會(huì)共建共享，以旅游業(yè)帶動(dòng)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的一種新的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展理念和模式。在全域旅游作為當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展主流的背景下，我們必須清醒地認(rèn)識(shí)到制約它發(fā)展的一個(gè)重要瓶頸，即旅游人才的問(wèn)題，歸根結(jié)底就是旅游教育和培訓(xùn)問(wèn)題。旅游新業(yè)態(tài)的發(fā)展要求旅游職業(yè)教育必須緊跟行業(yè)發(fā)展，不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，切實(shí)提高旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量，以適應(yīng)“全域旅游”對(duì)旅游人才的需求。

一、目前旅游教育培養(yǎng)模式存在的主要問(wèn)題。

人才培養(yǎng)模式是在教育理論指導(dǎo)下，為實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)而設(shè)計(jì)的課程計(jì)劃、教學(xué)活動(dòng)總體結(jié)構(gòu)及其運(yùn)行機(jī)制。探尋相對(duì)適宜的、符合實(shí)際的專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵。筆者認(rèn)為，人才培養(yǎng)模式是否合理、科學(xué)應(yīng)該由旅游行業(yè)來(lái)評(píng)判，但目前旅游教育的培養(yǎng)模式從整體看與行業(yè)的要求還存在很大差距。

專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是職業(yè)院校教育教學(xué)的“航標(biāo)”，而課程設(shè)置是專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的具體體現(xiàn)。目前旅游專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)主要定位在“為旅游行業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才”，這個(gè)目標(biāo)比較籠統(tǒng)，對(duì)學(xué)生今后的崗位層級(jí)定位模糊；另一方面，課程設(shè)置與培養(yǎng)目標(biāo)關(guān)聯(lián)度不強(qiáng)，對(duì)學(xué)生知識(shí)建構(gòu)和能力培養(yǎng)缺乏針對(duì)性，本科、高職高專(zhuān)、中專(zhuān)的區(qū)分度不明顯，難以適應(yīng)旅游市場(chǎng)對(duì)各級(jí)各類(lèi)人才的需求，使得畢業(yè)生對(duì)崗位的適應(yīng)能力較差，自我職業(yè)幸福感低。據(jù)江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)協(xié)作會(huì)不完全統(tǒng)計(jì)，該院近5年旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生在畢業(yè)兩年后約有70%逃離了旅游行業(yè)。

（二）課程體系不能完全適應(yīng)行業(yè)要求。

“全域旅游”對(duì)人才素質(zhì)的.要求必然體現(xiàn)在旅游專(zhuān)業(yè)的課程體系中。目前，職業(yè)院校與行業(yè)企業(yè)的實(shí)際接觸偏少，校企真正能夠開(kāi)展人才培養(yǎng)方案研討的并不多，更多的是學(xué)校閉門(mén)辦學(xué)，所以開(kāi)設(shè)了許多企業(yè)認(rèn)為不需要、學(xué)生沒(méi)興趣的課程。一些學(xué)科的內(nèi)容框架具有相似性，如“旅游地理”“旅游文化”“導(dǎo)游基礎(chǔ)”等學(xué)科在山水知識(shí)、建筑文化等部分有明顯的內(nèi)容重復(fù)，學(xué)生和教師都無(wú)所適從，影響了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)認(rèn)同感。實(shí)踐課對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)的重要性不言而喻，但目前人才培養(yǎng)方案中專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課時(shí)的要求沒(méi)有得到落實(shí)，很多學(xué)校專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課占總課時(shí)比例明顯不足。英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)水平要求較低，在智*旅游蓬勃發(fā)展、出入境旅游方興未艾的今天，很多學(xué)校對(duì)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)的要求還停留在“辦公自動(dòng)化”的水平，達(dá)不到行業(yè)發(fā)展要求。另外，人文素養(yǎng)教育課程、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程開(kāi)設(shè)不足，同樣被旅游企業(yè)詬病。

（三）行業(yè)企業(yè)參與教學(xué)過(guò)程不夠深入。

一方面，當(dāng)前旅游業(yè)飛速發(fā)展，新業(yè)態(tài)、新設(shè)備、新服務(wù)理念層出不窮，旅游教育如果只是“閉門(mén)造車(chē)”，很難達(dá)到行業(yè)要求；另一方面，旅游行業(yè)的一線工作是面對(duì)客人的“即時(shí)服務(wù)”，其中的服務(wù)技巧如果沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的積累難以真正掌握，以上兩方面都需要企業(yè)參與到旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)過(guò)程中。但目前的現(xiàn)實(shí)是職業(yè)院校與企業(yè)有合作但不緊密，企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)習(xí)場(chǎng)所，解決了用工困難，但并沒(méi)有真正參與到教學(xué)過(guò)程中。這種“功利性”的合作并不符合國(guó)家倡導(dǎo)的“校企合作、工學(xué)交替”人才培養(yǎng)要求，人才培養(yǎng)質(zhì)量得不到真正提高。

（一）對(duì)接行業(yè)需求，優(yōu)化專(zhuān)業(yè)課程體系。

在全域旅游背景下，旅游產(chǎn)業(yè)融合趨勢(shì)日益增強(qiáng)，旅游電子商務(wù)發(fā)展迅猛，旅游個(gè)性化定制日趨流行。職業(yè)院校旅游專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)也必須適應(yīng)新形勢(shì)的發(fā)展要求，要求學(xué)生具有復(fù)合型知識(shí)結(jié)構(gòu)、跨專(zhuān)業(yè)多學(xué)科綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)業(yè)態(tài)發(fā)展要求、分析和解決問(wèn)題的能力。對(duì)接行業(yè)要求，將職業(yè)精神、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力教育貫穿于學(xué)生培養(yǎng)的全過(guò)程。公共基礎(chǔ)課程立足于為學(xué)生全面、可持續(xù)發(fā)展服務(wù)，滿足學(xué)生學(xué)歷提升的文化需要，不能因?yàn)閺?qiáng)調(diào)實(shí)踐課程而減少課時(shí)或者弱化教學(xué)過(guò)程的管理。通過(guò)充分調(diào)研，與行業(yè)專(zhuān)家共同研討專(zhuān)業(yè)課程的設(shè)置，注重專(zhuān)業(yè)課程的系統(tǒng)性和科學(xué)性，使學(xué)生具有完整的旅游學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)，采用“平臺(tái)+方向”的課程體系，平臺(tái)課程主要滿足旅游學(xué)科綜合性的需求，提高學(xué)生對(duì)旅游業(yè)的全面認(rèn)知。專(zhuān)業(yè)方向課程與學(xué)生將來(lái)的工作崗位聯(lián)系最為緊密，筆者所在學(xué)校整合了原來(lái)酒店服務(wù)方向和旅行社方向的技能課程，開(kāi)發(fā)出酒店服務(wù)、導(dǎo)游、旅行社運(yùn)行3門(mén)綜合實(shí)訓(xùn)課程，在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，企業(yè)專(zhuān)家全程參與，課程資源來(lái)源于崗位實(shí)踐，按照崗位工作序列化和學(xué)生認(rèn)知規(guī)律開(kāi)發(fā)課程內(nèi)容。按照旅游行業(yè)需求，在學(xué)生具備辦公自動(dòng)化能力的基礎(chǔ)上，整合網(wǎng)頁(yè)制作、電子商務(wù)、影視后期制作等課程，編寫(xiě)《旅游信息化實(shí)用教程》?！叭蚵糜巍北尘跋拢碌臉I(yè)態(tài)不斷出現(xiàn)，如房車(chē)營(yíng)地、休閑度假、戶外運(yùn)動(dòng)旅游、社區(qū)旅游等，旅游專(zhuān)業(yè)應(yīng)強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)選修課程，開(kāi)設(shè)選修課程幫助學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)，以便更好地適應(yīng)旅游發(fā)展需要。

（二）加強(qiáng)校企合作，推行“全程工學(xué)交替”

旅游服務(wù)行業(yè)的特點(diǎn)決定了旅游專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)需要學(xué)校和企業(yè)雙方共同培養(yǎng)，對(duì)客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)過(guò)程中的技巧僅靠學(xué)校培養(yǎng)顯然是不夠的，需要在真實(shí)的工作中反復(fù)錘煉才能提高。旅游專(zhuān)業(yè)的校企合作不應(yīng)該僅僅是頂崗實(shí)習(xí)階段的合作，而應(yīng)該貫穿人才培養(yǎng)的全過(guò)程。筆者所在學(xué)校五年制高職旅游專(zhuān)業(yè)在實(shí)踐中探索實(shí)施了全程工學(xué)交替培養(yǎng)模式（如下頁(yè)表1所示），并取得了一定的實(shí)效。依據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，依托校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，通過(guò)企業(yè)認(rèn)知、企業(yè)學(xué)習(xí)、企業(yè)體驗(yàn)、企業(yè)實(shí)踐、企業(yè)頂崗五個(gè)階段，做到校企融合、全程合作、共同育人，充分發(fā)揮學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)學(xué)習(xí)場(chǎng)所的作用，共同承擔(dān)育人功能。在校企合作中，要求旅游企業(yè)承擔(dān)起育人的職能，為學(xué)生配備了專(zhuān)門(mén)的企業(yè)技能師傅，學(xué)生在工作中接受師傅的綜合考核，取得了較好的教學(xué)效果。

（三）參與企業(yè)實(shí)踐，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。

在從“傳統(tǒng)旅游”到“全域旅游”業(yè)態(tài)變化的背景下，旅游專(zhuān)業(yè)教師需要跟隨業(yè)態(tài)發(fā)展的腳步不斷提升自己，只有教師具有復(fù)合型知識(shí)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神、把握旅游行業(yè)發(fā)展的視野，才能培養(yǎng)出適應(yīng)“全域旅游”發(fā)展環(huán)境的學(xué)生。目前我國(guó)旅游專(zhuān)業(yè)教師從整體看，年紀(jì)稍大的教師很多是從原來(lái)的管理、外語(yǔ)、地理等專(zhuān)業(yè)“轉(zhuǎn)行”而來(lái)，這些教師往往缺乏旅游專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)有的理論知識(shí)；部分是20世紀(jì)八九十年代從企業(yè)引進(jìn)的教師，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，但專(zhuān)業(yè)理論水平偏低，課程建設(shè)能力較弱；而年輕教師大多從院校到院校，這些教師雖然受過(guò)系統(tǒng)的旅游專(zhuān)業(yè)的理論教育，但是缺乏企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。面對(duì)旅游發(fā)展的形勢(shì)，很多教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)和實(shí)踐能力都亟待提高。師資隊(duì)伍現(xiàn)狀要求職業(yè)院校必須加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，可以采取“企業(yè)鍛煉+課程建設(shè)+課題研究”的模式，通過(guò)項(xiàng)目引領(lǐng)、產(chǎn)學(xué)研一體化的培養(yǎng)措施，鼓勵(lì)教師通過(guò)企業(yè)掛職實(shí)踐，與企業(yè)專(zhuān)家一起進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)，承擔(dān)應(yīng)用創(chuàng)新型課題研究，在實(shí)踐中熟悉旅游行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，以便更好地服務(wù)教育教學(xué)工作。

（四）加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)全域旅游生力軍。

“全域旅游”背景下，由于“面”的覆蓋，各類(lèi)“點(diǎn)”和“線”的旅游場(chǎng)所將逐步實(shí)現(xiàn)免費(fèi)，“點(diǎn)”和“線”占總收入的比例也將逐步下降。與此同時(shí)，旅游業(yè)“面”的發(fā)展面積將不斷擴(kuò)大，旅游市場(chǎng)也將日益細(xì)分，多樣的個(gè)性化旅游需求、專(zhuān)項(xiàng)市場(chǎng)旅游需求凸顯，這些都對(duì)職業(yè)院校開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提出了客觀要求，同時(shí)也為職業(yè)院校提出學(xué)生在創(chuàng)業(yè)中的實(shí)踐能力提供了良好的契機(jī)。筆者所在學(xué)校近年來(lái)堅(jiān)持開(kāi)展“三創(chuàng)”教育，建設(shè)創(chuàng)新工作室和旅游專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培育基地，邀請(qǐng)行業(yè)精英、畢業(yè)生中的創(chuàng)業(yè)明星擔(dān)任創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，以創(chuàng)業(yè)精神開(kāi)啟學(xué)生職業(yè)夢(mèng)想，形成良好的育人氛圍。

為了適應(yīng)“全域旅游”背景下旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量的新要求，作為人才培養(yǎng)的主體，無(wú)論是政府主管部門(mén)、職業(yè)院校、企業(yè)還是相關(guān)行業(yè)機(jī)構(gòu)，都必須要更新理念，采取更加及時(shí)有效的舉措，施行更加符合“全域旅游”發(fā)展需求的人才培養(yǎng)模式。要以政府為主導(dǎo)，學(xué)校、企業(yè)為基礎(chǔ)，把培養(yǎng)復(fù)合型、開(kāi)放型、創(chuàng)新型的旅游專(zhuān)業(yè)人才作為首要目標(biāo)。其關(guān)鍵點(diǎn)有三：一是創(chuàng)新“全域旅游”背景下的人才培養(yǎng)理念、課程設(shè)置與人才培養(yǎng)目標(biāo)高度吻合；二是構(gòu)建并完善學(xué)校與企業(yè)的人才互通培養(yǎng)深入合作機(jī)制；三是加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，通過(guò)項(xiàng)目引領(lǐng)促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)。

人才旅游管理論文篇四

（一）職業(yè)道德素質(zhì)。良好的職業(yè)道德素質(zhì)是旅游管理人才應(yīng)具備的基本道德素質(zhì)，包括一定的政治素質(zhì)和特定的愛(ài)崗敬業(yè)精神兩個(gè)方面。旅游管理專(zhuān)業(yè)人才由于自身工作的特性，存在著廣泛的對(duì)外接觸和聯(lián)系，他們對(duì)外所展示的工作能力和道德素質(zhì)不僅關(guān)系到其自身，更關(guān)系到整個(gè)民族和國(guó)家，在工作過(guò)程中如果因自身素質(zhì)的問(wèn)題或疏忽，就有可能導(dǎo)致有損人格、國(guó)格乃至民族團(tuán)結(jié)的后果。鑒于此，作為一名合格的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才，應(yīng)自覺(jué)強(qiáng)化自身的職業(yè)道德素質(zhì)，在不斷強(qiáng)化思想政治素質(zhì)的同時(shí)錘煉自身不怕吃苦、愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)素質(zhì)。

（二）專(zhuān)業(yè)知識(shí)素質(zhì)。作為一名合格的旅游管理工作者，必須具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。這些專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)也對(duì)旅游工作者提出了一定的要求，它要求旅游專(zhuān)業(yè)人才應(yīng)當(dāng)深刻地認(rèn)識(shí)并把握旅游業(yè)發(fā)展的性質(zhì)及特點(diǎn)，對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)律形成較為系統(tǒng)的認(rèn)知。此外，就專(zhuān)業(yè)知識(shí)本身而言，旅游學(xué)是一門(mén)跨學(xué)科的綜合性知識(shí)，它的內(nèi)容涉及面十分廣泛，具體可包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)、人際關(guān)系學(xué)、美學(xué)等諸多學(xué)科。這也就要求旅游管理專(zhuān)業(yè)人才對(duì)這些學(xué)科的知識(shí)都應(yīng)當(dāng)有所了解，也從另一個(gè)方面要求對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)應(yīng)做到多方位、多渠道的全面提升。

（三）專(zhuān)業(yè)能力素質(zhì)。新時(shí)代僅具備相對(duì)扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還必須對(duì)這些知識(shí)加以吸收、內(nèi)化，使之成為一種具有可操作性的能力。旅游管理專(zhuān)業(yè)本身就是一門(mén)應(yīng)用性、實(shí)踐性和操作性極強(qiáng)的學(xué)科，其人才培養(yǎng)的最終目的乃是提升人員的實(shí)踐能力。作為一名合格的旅游專(zhuān)業(yè)人才，應(yīng)當(dāng)本著懂管理、懂文化及懂商務(wù)的宗旨，學(xué)會(huì)策劃、推銷(xiāo)和服務(wù)，善于運(yùn)用自身的公關(guān)、微機(jī)及外語(yǔ)能力。這既是對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才素質(zhì)培養(yǎng)的要求，也是職業(yè)院校旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)在教育層面的要求。

（四）其他相關(guān)素質(zhì)。作為一名合格的旅游專(zhuān)業(yè)人才，還應(yīng)具備一些諸如競(jìng)爭(zhēng)、創(chuàng)新、公關(guān)及法制意識(shí)。旅游業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)性非常大，既要面對(duì)國(guó)內(nèi)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，還要應(yīng)付國(guó)外旅游市場(chǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的爭(zhēng)奪和蠶食。此外，由于當(dāng)前社會(huì)發(fā)展速率之快，旅游業(yè)自身的內(nèi)容、形式和特點(diǎn)也隨之不斷發(fā)生變化?；谶@種情況，旅游專(zhuān)業(yè)人才應(yīng)當(dāng)具備強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，要敢于在動(dòng)態(tài)發(fā)展的環(huán)境中革新自身的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式、管理方法及業(yè)務(wù)上的創(chuàng)新，這些都是個(gè)人能力的生動(dòng)體現(xiàn)。

近年來(lái)，隨著旅游業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展，我國(guó)職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式和方法也取得了一定的進(jìn)步。但究其本身，仍然存在著一些制約因素。具體包括以下幾個(gè)方面：

（一）課程體系建設(shè)不夠完善。1.課程信息量不足，教學(xué)效果不佳。當(dāng)前，我國(guó)職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)在課程總課時(shí)量上較國(guó)內(nèi)外高等旅游學(xué)校減少了不少，教學(xué)效果并不見(jiàn)好。這種差距的存在有深層次原因，其一，在我國(guó)職業(yè)院校課程設(shè)置中，公共課所占的比重往往過(guò)大，這也直接導(dǎo)致了專(zhuān)業(yè)課及專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課課時(shí)的減少。其二，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)多以點(diǎn)對(duì)多的知識(shí)傳遞為主，學(xué)生在課堂教學(xué)中的學(xué)習(xí)比較被動(dòng)，大多知識(shí)純粹地被接受，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性嚴(yán)重不足。其三，職業(yè)院校覆蓋面沒(méi)有基礎(chǔ)教育廣，課程體量也小，輔助材料較為匱乏的局面對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)是一大限制。其四，在課堂教學(xué)中，教學(xué)方式單一，照本宣科，上課講教材，學(xué)生看教材，考試也以考教材為主，使得學(xué)科覆蓋的知識(shí)面和信息量嚴(yán)重不足，成為限制職業(yè)院校旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的一大因素。2.課程結(jié)構(gòu)失衡，內(nèi)容滯后。當(dāng)前，職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)在課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容上存在著一定的比例失衡且滯后。首先，專(zhuān)業(yè)課與公共課存在嚴(yán)重的失衡。很多職業(yè)院校的公共課如大學(xué)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)及體育等課程所占的課時(shí)量較大，更有甚者達(dá)到50%以上，還有些職業(yè)院校不開(kāi)設(shè)與其學(xué)校定位相適應(yīng)的高職英語(yǔ)課程，而是開(kāi)設(shè)大學(xué)英語(yǔ)課程。其次，專(zhuān)業(yè)必修課與專(zhuān)業(yè)選修課也存在著一定的失衡。這通常體現(xiàn)在必修課所占的比例要嚴(yán)重大于選修課，更為不合理的是，所占比例不高的選修課設(shè)置范圍過(guò)于狹窄，嚴(yán)重缺乏能夠體現(xiàn)學(xué)生人文素質(zhì)及專(zhuān)業(yè)素質(zhì)教育的課程。最后，存在文理學(xué)科結(jié)構(gòu)失衡的現(xiàn)象。3.實(shí)踐課程的開(kāi)設(shè)較為落后旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性非常強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)學(xué)科，這勢(shì)必要求在實(shí)踐課程開(kāi)設(shè)上能夠達(dá)到培養(yǎng)人才應(yīng)有的要求。就當(dāng)前我國(guó)職業(yè)院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程開(kāi)設(shè)的現(xiàn)狀而言，顯然在這一方面做得非常不足，這可以通過(guò)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)難情況就能反映出來(lái)，盡管我國(guó)職業(yè)院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)都設(shè)置了比較合理的課程體系，但在體系之中實(shí)踐課程所占的比例較少且落后。此外，涉及到與專(zhuān)業(yè)實(shí)際崗位對(duì)接的.實(shí)踐課程嚴(yán)重不足，如相關(guān)的戶外運(yùn)動(dòng)、健康養(yǎng)生、烹飪等旁系課程。這些都導(dǎo)致了學(xué)生實(shí)踐能力難以提升，畢業(yè)后難以勝任現(xiàn)實(shí)的崗位。

（三）師資隊(duì)伍建設(shè)存在的不足。我國(guó)對(duì)旅游師資隊(duì)伍建設(shè)的重視度在不斷加強(qiáng)，并做出了很多積極的努力，也取得了一定的成果。但我國(guó)旅游教育的師資隊(duì)伍仍然存在著很多突出的問(wèn)題，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.旅游管理專(zhuān)業(yè)教師在總量上供需失衡。近年來(lái)，隨著旅游業(yè)的興盛和發(fā)展，旅游管理專(zhuān)業(yè)老師呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的失衡狀態(tài)，從而導(dǎo)致了該專(zhuān)業(yè)在師資力量方面的供求矛盾異常突出。導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因大致可歸納為以下幾個(gè)方面：第一，旅游管理學(xué)科相對(duì)來(lái)說(shuō)是一門(mén)新興學(xué)科，專(zhuān)業(yè)師資處于需求高發(fā)期；第二，旅游業(yè)的快速崛起，也決定了此專(zhuān)業(yè)生源的需求大量增加?；诖耍袑?shí)解決供需失衡問(wèn)題，就應(yīng)當(dāng)在師資總量上做合理的調(diào)控，切實(shí)建立總量穩(wěn)定且進(jìn)出有序的師資隊(duì)伍。2.旅游管理專(zhuān)業(yè)教師在校教學(xué)的平均周期較短。大量年輕的優(yōu)秀師資流失。正是由于上述師資隊(duì)伍供需失衡現(xiàn)象的存在，所以很多高校之間也存在著人才競(jìng)爭(zhēng)、互相“挖墻腳”的現(xiàn)象。而職業(yè)院校由于自身的辦學(xué)綜合實(shí)力，所能吸引并留住優(yōu)秀教師的資源則顯得更少，人員流失的現(xiàn)象則更為嚴(yán)重。這其中尤以學(xué)科帶頭人和骨干教師的流失最為嚴(yán)重，這種現(xiàn)象的存在從長(zhǎng)遠(yuǎn)看不利于職業(yè)院校師資隊(duì)伍建設(shè)和結(jié)構(gòu)優(yōu)化。3.旅游管理專(zhuān)業(yè)教師資格獲得的門(mén)檻較低。就傳統(tǒng)學(xué)科比較而言，旅游管理專(zhuān)業(yè)教師門(mén)檻較低，要求顯得較為寬松。就當(dāng)前我國(guó)職業(yè)院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)教師而言，有相當(dāng)一部分人并沒(méi)有接受過(guò)有關(guān)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)科知識(shí)的系統(tǒng)教育，很多院校的中老年教師都是從一些地理、歷史、英語(yǔ)等專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)變而來(lái)的“半路出家者”，這些教師大多沒(méi)有直接從事旅游管理工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。此外，旅游管理專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍的學(xué)歷層次一般不高，大多是本科學(xué)歷，至于擁有博士學(xué)位的專(zhuān)業(yè)教師則顯得更少。

鑒于上述所提的職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才存在的問(wèn)題，再結(jié)合該專(zhuān)業(yè)人才素質(zhì)的構(gòu)成，我們可以從以下幾個(gè)方面提出富有針對(duì)性的提升該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的對(duì)策。

（一）切實(shí)優(yōu)化旅游管理專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)。課程設(shè)置不能獨(dú)立運(yùn)用，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持完整系統(tǒng)的原則，這也就意味著課程設(shè)置應(yīng)當(dāng)能夠體現(xiàn)出一定的計(jì)劃性，并通過(guò)這種計(jì)劃性實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的有效傳遞，厘清學(xué)校教育應(yīng)培養(yǎng)出何種標(biāo)準(zhǔn)的人才問(wèn)題?；诖?，我們可以將旅游管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置分為專(zhuān)業(yè)公共課程、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)核心課程及專(zhuān)業(yè)方向課程四個(gè)模塊。這四個(gè)模塊分別包含不同的學(xué)科內(nèi)容和方向，這就能夠使得無(wú)論是在教師教學(xué)還是在學(xué)生學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)中都能做到應(yīng)有的計(jì)劃性，教師在教學(xué)過(guò)程中可以依據(jù)各個(gè)模塊的教學(xué)內(nèi)容有針對(duì)性地進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的梳理和傳遞，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中也能據(jù)此更好地把握學(xué)習(xí)的方向性和層次性，并結(jié)合自身的興趣、愛(ài)好及特長(zhǎng)做到有所側(cè)重。通過(guò)這樣對(duì)該專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置的劃分而建立起來(lái)的課程體系，對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)有著重要的積極意義。

（二）積極構(gòu)建旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)的新模式。針對(duì)上述提到職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題，我們必須要采取行之有效的且富有針對(duì)性的對(duì)策，才能有效地解決這些問(wèn)題。這勢(shì)必要求職業(yè)院校在培養(yǎng)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的方法上，要積極構(gòu)建一種新的學(xué)生實(shí)習(xí)模式。1.積極構(gòu)建具有實(shí)踐導(dǎo)向的教學(xué)模式。旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)應(yīng)用型極強(qiáng)的學(xué)科，這就要求在人才培養(yǎng)上要側(cè)重提升學(xué)生的實(shí)踐能力，在教學(xué)過(guò)程中不能僅僅依靠傳統(tǒng)的教學(xué)方法和手段進(jìn)行單方面的知識(shí)傳輸，旅游管理專(zhuān)業(yè)教育應(yīng)當(dāng)以職業(yè)教育為主，以提升就業(yè)率為導(dǎo)向，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)習(xí)慣及職業(yè)能力?；诖?，要構(gòu)建凸顯實(shí)踐導(dǎo)向的教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)及職業(yè)道德，并在此基礎(chǔ)上大幅度地調(diào)整課程體系，使之更好地為致力于學(xué)生實(shí)踐能力的提升而服務(wù)。2.建立校內(nèi)實(shí)習(xí)與校外實(shí)習(xí)有機(jī)結(jié)合的模式。就校內(nèi)而言，職業(yè)院校應(yīng)當(dāng)最大限度地提升自身的教學(xué)設(shè)施和條件，積極建立旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室，這就能夠使得學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室里有效地運(yùn)用教學(xué)模擬軟件進(jìn)行各種旅游工作的實(shí)訓(xùn)。有條件的還可以建立導(dǎo)游3d實(shí)訓(xùn)室，讓學(xué)生身臨其境地講解各地的旅游風(fēng)景、人文風(fēng)情及民俗，這對(duì)于學(xué)生創(chuàng)作導(dǎo)游詞及導(dǎo)游講解練習(xí)能力的提升有著很大的輔助作用。學(xué)校要進(jìn)一步加強(qiáng)與旅游企業(yè)及相關(guān)旅游行業(yè)的聯(lián)系，一定要時(shí)刻關(guān)注并把握他們的需求，因?yàn)樗麄兊男枨缶褪锹糜螛I(yè)發(fā)展的方向和趨勢(shì)，并按照他們的需求適時(shí)地調(diào)整人才培養(yǎng)計(jì)劃，并能夠把這些企業(yè)作為學(xué)生真正步入社會(huì)前一次和社會(huì)直接接觸的穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地。

（三）進(jìn)一步優(yōu)化旅游管理專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)。人才的有效培養(yǎng)離不開(kāi)優(yōu)秀的師資隊(duì)伍建設(shè)，針對(duì)當(dāng)前職業(yè)院校師資隊(duì)伍建設(shè)中存在的諸多問(wèn)題，我們要采取一些得力的富有成效的措施，打開(kāi)師資隊(duì)伍建設(shè)的新局面。1.將內(nèi)部聘任制和外部聘任制有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。內(nèi)部聘任制就是要求各職業(yè)院校根據(jù)自身的教學(xué)實(shí)際發(fā)展需要，引進(jìn)一批高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才，基于雙方平等、自愿的原則，通過(guò)特定的合同聘任制確定具體的聘任期限、崗位職責(zé)及待遇。而外部聘任制則是對(duì)內(nèi)部聘任制的一種有效補(bǔ)充，從外部旅游企業(yè)聘任一些具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的旅游工作者，這樣就能對(duì)內(nèi)部師資力量形成有效的補(bǔ)充和配置。2.全面推向青年導(dǎo)師制的培養(yǎng)機(jī)制。大部分職業(yè)院校的青年教師都面臨著教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足等問(wèn)題，基于此，我們可以針對(duì)35周歲以下的青年教師實(shí)行導(dǎo)師制度。該制度要明確地規(guī)定導(dǎo)師的指導(dǎo)職責(zé)、內(nèi)容和方式，并嚴(yán)格地執(zhí)行，真正實(shí)現(xiàn)老教師對(duì)青年教師的傳———幫——帶作用。該制度的實(shí)施能夠確保青年教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的提升，對(duì)青年教師教科研能力的提升也有很大的帶動(dòng)作用，從而進(jìn)一步優(yōu)化師資隊(duì)伍建設(shè)。3.實(shí)行有效的專(zhuān)業(yè)及崗位聘任制和績(jī)效掛鉤機(jī)制。學(xué)校應(yīng)本著公開(kāi)、公正、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)的用人原則，積極建立按照教師的專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)實(shí)行崗位聘任制，并確定具體的任職條件及待遇，做好各崗位工作指標(biāo)的分配工作并進(jìn)行年終量化考核，將考核按照量和質(zhì)兩方面來(lái)確定最終的績(jī)效完成情況，發(fā)放相關(guān)的薪酬待遇，并以此作為今后職位晉升的依據(jù)。對(duì)于在考核過(guò)程中一些業(yè)績(jī)非常突出者，可以考慮實(shí)現(xiàn)特別獎(jiǎng)勵(lì)。只有這樣，切實(shí)地調(diào)動(dòng)教師的工作積極性，挖掘教師自身的工作潛能，從而優(yōu)化師資隊(duì)伍建設(shè)。

參考文獻(xiàn)：

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[3]孫瑛.高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)矯正策略[j].安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2010（2）.

作者:徐小亮王咪咪單位:1.安徽省旅游培訓(xùn)中心2.安徽旅游學(xué)校。

人才旅游管理論文篇五

旅游行業(yè)發(fā)展非常迅速，其行業(yè)動(dòng)態(tài)、知識(shí)等更新較快。廣西各高職院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)首先要準(zhǔn)確定位其人才培養(yǎng)目標(biāo)，其次才能考慮設(shè)置的課程體系。就目前而言，旅游管理專(zhuān)業(yè)所培養(yǎng)的人才主要是涉及旅行社、酒店、景區(qū)三個(gè)方向，不同的院校應(yīng)結(jié)合自身特色準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)方向，然后開(kāi)設(shè)相關(guān)的課程。其次，優(yōu)化教材選擇，盡量選擇近2年質(zhì)量較高的教材，掌握最新的前沿理論和資訊。第三，課程設(shè)置應(yīng)多結(jié)合當(dāng)今旅游業(yè)的發(fā)展以及本區(qū)域的發(fā)展，如針對(duì)出國(guó)游開(kāi)設(shè)海外領(lǐng)隊(duì)相關(guān)課程，針對(duì)廣西主要客源國(guó)開(kāi)設(shè)客源國(guó)概況課程。此外，當(dāng)今旅游管理專(zhuān)業(yè)人才要求掌握綜合性知識(shí)，課程設(shè)置方面可增加一些人文社科類(lèi)課程，增強(qiáng)學(xué)生的文化素養(yǎng)與綜合能力。第四，合理設(shè)置課程，理論和實(shí)踐課程并舉。對(duì)于部分重復(fù)的課程，相關(guān)任課老師可協(xié)商好避免重復(fù)講授。此外，加大校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，將理論課程和實(shí)踐課程相結(jié)合，把學(xué)生真正培養(yǎng)為專(zhuān)業(yè)知識(shí)豐富和專(zhuān)業(yè)技能強(qiáng)的應(yīng)用型旅游管理專(zhuān)業(yè)人才。

3．2加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。

高職院校旅游管理師資隊(duì)伍的建設(shè)的第一步就是學(xué)校要加大師資投入，一方面要引進(jìn)高學(xué)歷、高層次的專(zhuān)業(yè)教師，提高進(jìn)入學(xué)校的門(mén)檻，優(yōu)化旅游管理教師的學(xué)歷和職稱(chēng)結(jié)構(gòu);另一方面，鼓勵(lì)中青年骨干教師繼續(xù)深造，增加高學(xué)歷教師的比重。第二，大力引進(jìn)具有管理經(jīng)驗(yàn)的旅游企業(yè)中高層管理人員作為專(zhuān)任教師或兼職教師，以彌補(bǔ)現(xiàn)有師資在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)方面的不足。第三，加大對(duì)現(xiàn)有教師的培養(yǎng)力度，增加“雙師型”教師的比重。如可以通過(guò)與國(guó)外知名旅游院校進(jìn)行聯(lián)合培養(yǎng)，將本校骨干教師送出去，進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流;還可以針對(duì)其行業(yè)實(shí)踐薄弱的劣勢(shì)，選送部分教師進(jìn)入國(guó)內(nèi)外知名旅游企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，通過(guò)實(shí)踐增加行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與技能，豐富課堂教學(xué)。第四，鼓勵(lì)教師進(jìn)行自我培訓(xùn)，提高自己的素質(zhì)和能力。如利用假期參與茶藝師、調(diào)酒師等相關(guān)課程的培訓(xùn)，并考行業(yè)資格證書(shū)，以提高自身的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。

3．3深化校企合作。

在深化校企合作方面，高職院校和旅游企業(yè)應(yīng)秉著共同發(fā)展的原則。首先，選擇優(yōu)秀的旅游企業(yè)進(jìn)行全方位、多層次的合作。如選擇國(guó)內(nèi)外知名的景區(qū)、酒店、旅行社等旅游企業(yè)進(jìn)行合作，提高合作檔次以及平臺(tái);部分優(yōu)秀學(xué)生可由之前基礎(chǔ)性操作崗位的實(shí)習(xí)提升至底層管理崗位，給學(xué)生更多的鍛煉機(jī)會(huì);由于旅游行業(yè)有明顯的淡旺季，如寒暑假和法定小長(zhǎng)假等往往是游客出游的高峰期，旅游企業(yè)可在假期多為旅游管理學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，幫助其更早的認(rèn)識(shí)旅游行業(yè)。其次，深化校企合作，不僅要走出去還要引進(jìn)來(lái)。與旅游企業(yè)共同搭建合作平臺(tái)，企業(yè)可以為旅游管理專(zhuān)業(yè)教師提供掛職鍛煉的崗位，提高教師的行業(yè)經(jīng)驗(yàn);與企業(yè)合作辦學(xué)，共同研究旅游管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置，整合校內(nèi)校外資源，吸引優(yōu)秀旅游企業(yè)管理人才入校授課，傳授最前沿的旅游資訊和發(fā)展方向，共同培養(yǎng)高素質(zhì)管理人才。

參考文獻(xiàn):。

人才旅游管理論文篇六

摘要：隨著我國(guó)旅游業(yè)逐漸興起，很多高校開(kāi)始設(shè)置旅游管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)，但由于條件不成熟，一些弊端逐漸顯露。文章提出了建立專(zhuān)業(yè)化的旅游業(yè)人才培養(yǎng)模式，對(duì)我國(guó)當(dāng)前旅游教育存在的不足進(jìn)行了分析，并指出了旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的策略。

隨著我國(guó)旅游業(yè)的飛速發(fā)展，與之相對(duì)應(yīng)的是我國(guó)旅游業(yè)的人才需求也呈線性增長(zhǎng)趨勢(shì)，其中，最為需要的四類(lèi)人才有技術(shù)過(guò)硬型、應(yīng)用廣泛型、服務(wù)到位型及創(chuàng)新型的旅游專(zhuān)業(yè)的相關(guān)人才。高校是向各大旅游行業(yè)輸送人才的大本營(yíng)，設(shè)有旅游管理專(zhuān)業(yè)的高校要與時(shí)俱進(jìn)，改革和創(chuàng)新教育理念，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)教師綜合素質(zhì)的提升，從本質(zhì)上解決教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題。當(dāng)然，還要根據(jù)當(dāng)前旅游業(yè)的動(dòng)態(tài)，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，更加高效地培養(yǎng)出符合我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的專(zhuān)業(yè)人才。

人才培養(yǎng)模式對(duì)于一些理念尚未革新的高校來(lái)說(shuō)較為陌生，其主旨是在正確的思想教育的指導(dǎo)下，對(duì)人才的培養(yǎng)目標(biāo)、內(nèi)容、培養(yǎng)方案及教學(xué)過(guò)程等諸多重要因素進(jìn)行組合。所以，專(zhuān)業(yè)化的人才培養(yǎng)模式的建立，對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的諸多課程有重要意義，即有助于對(duì)上述因素進(jìn)行調(diào)和，并根據(jù)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)制定出與實(shí)際情況相符的人才培養(yǎng)模式。

相對(duì)于其他國(guó)家，我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展還是較早的，其中最為明顯的是上海高等旅游專(zhuān)科學(xué)校的建立。旅游業(yè)的發(fā)展為我國(guó)的旅游教育開(kāi)辟了一條全新的道路，教育層次不同的高校為我國(guó)旅游業(yè)的飛速發(fā)展提前鋪設(shè)好了道路。但旅游界與旅游教育界之間的南轅北轍導(dǎo)致二者一直在一片批評(píng)聲中度過(guò)，其原因就是旅游人才培養(yǎng)工作尚不成熟，總量不足、分布不均、自主動(dòng)手能力與學(xué)習(xí)能力差；結(jié)構(gòu)與框架設(shè)計(jì)不合理，最重要的便是人才外流等情況嚴(yán)重。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，旅游專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在畢業(yè)后能投入旅游行業(yè)中進(jìn)行工作的占比不足50%，而能在崗位上堅(jiān)持下來(lái)的不足40%。這個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)旅游教育來(lái)說(shuō)，意味著旅游專(zhuān)業(yè)幾年的學(xué)習(xí)時(shí)間對(duì)于部分學(xué)生來(lái)說(shuō)是一種浪費(fèi)。相對(duì)于國(guó)內(nèi)的旅游教育來(lái)說(shuō)，國(guó)外許多高校的旅游教育較為成熟。其對(duì)人才的分配較為合理，能從旅游管理專(zhuān)業(yè)的起點(diǎn)出發(fā)，對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的合理培養(yǎng)進(jìn)行研究和分析，從而提出了一條與本國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展相符的道路。所以，對(duì)國(guó)外模式進(jìn)行借鑒，對(duì)我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)進(jìn)行較為詳盡的分析，最終提出針對(duì)性的策略，對(duì)改善我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀有一定的積極意義。

結(jié)合上述分析，文章著重從明確辦學(xué)特色、合理定位培養(yǎng)目標(biāo)及培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)精神等方面對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)提出了相關(guān)的策略和方法。

（一）針對(duì)市場(chǎng)需求明確辦學(xué)特色。

任何事物若沒(méi)有其特點(diǎn)，便很難給人以深刻的印象。若將旅游院校比作一株參天大樹(shù)，那么院校的特色便是此樹(shù)的根。旅游院校應(yīng)本著突出特色的宗旨來(lái)辦學(xué)，然而，當(dāng)前的諸多院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)模式主要是模仿其他專(zhuān)業(yè)的教育模式，以致于沒(méi)有突出本專(zhuān)業(yè)的'特色。所以，旅游管理專(zhuān)業(yè)在確立培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮自身的地區(qū)特點(diǎn)、學(xué)生來(lái)源，結(jié)合實(shí)際對(duì)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)，在課程的分配上應(yīng)合理分配理論課與實(shí)踐課的比重。

欲速則不達(dá)，數(shù)量并不能解決質(zhì)量問(wèn)題。以往許多高校將擴(kuò)招學(xué)生作為提升教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，但結(jié)果往往事與愿違。按照相同的教學(xué)模式、單調(diào)的教學(xué)方法開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，不能解決教育教學(xué)的問(wèn)題，不能按照市場(chǎng)的需求辦學(xué)，以致于使本校的人才培養(yǎng)目標(biāo)不夠明確，存在本質(zhì)上的牧羊教育問(wèn)題。所以，各大高校應(yīng)認(rèn)清當(dāng)前的市場(chǎng)行情，明確其培養(yǎng)目標(biāo)，將自身最具優(yōu)勢(shì)的資源與專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)相結(jié)合，這也是在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中謀求立足之地的關(guān)鍵。

（三）培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)精神。

旅游業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，文明禮貌、環(huán)保、誠(chéng)信、敬業(yè)等是旅游業(yè)專(zhuān)業(yè)精神的重要內(nèi)容，教師首先要以身作則，發(fā)揮引導(dǎo)作用，從禮儀、態(tài)度、職業(yè)用語(yǔ)等方面為學(xué)生樹(shù)立學(xué)習(xí)榜樣。同時(shí)要善于利用多種教學(xué)手段和方法，將旅游與歷史、文化有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生在文化熏陶中對(duì)旅游業(yè)產(chǎn)生認(rèn)同感，進(jìn)而以專(zhuān)業(yè)精神嚴(yán)格要求自己。教師還可組織多種實(shí)踐活動(dòng)，如：帶領(lǐng)學(xué)生打掃教室、校園，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保精神；為學(xué)生提供旅游景點(diǎn)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生置身其中學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)從業(yè)人員的敬業(yè)精神；設(shè)計(jì)誠(chéng)信小游戲，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性，使學(xué)生對(duì)誠(chéng)信有深刻的理解。教師應(yīng)使學(xué)生具備良好的專(zhuān)業(yè)精神，從而為今后的就業(yè)和發(fā)展奠定基礎(chǔ)?？傊覈?guó)旅游業(yè)發(fā)展迅速已成定局，這將使各大高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才面臨全新的挑戰(zhàn)。高校必須確定人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及方案，從而培養(yǎng)出與市場(chǎng)相符的實(shí)用型人才。所以，當(dāng)前各大高校的旅游管理專(zhuān)業(yè)在進(jìn)行教育革新的同時(shí)，還要不斷創(chuàng)新培養(yǎng)模式，以期使專(zhuān)業(yè)人才不但能適應(yīng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，還能滿足社會(huì)發(fā)展的需求。

參考文獻(xiàn)：

人才旅游管理論文篇七

［摘要］高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)模式一直都受到重視，并不斷進(jìn)行著研究和探討。根據(jù)三亞理工職業(yè)學(xué)院“旺工淡學(xué)”人才培養(yǎng)模式進(jìn)行分析，從對(duì)“旺工淡學(xué)”的價(jià)值判斷和結(jié)合海南省度假旅游的現(xiàn)實(shí)意義出發(fā)，結(jié)合實(shí)際情況探討了創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式對(duì)滿足社會(huì)發(fā)展需求，培養(yǎng)更多高素質(zhì)大酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的必要性。

［關(guān)鍵詞］高職院校；酒店管理；旺工淡學(xué)。

高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式一直是高職院校積極探索的方向，在現(xiàn)代酒店業(yè)高速發(fā)展的今天，高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)也在不斷調(diào)整人才培養(yǎng)模式，以更好、更快地適應(yīng)酒店業(yè)的發(fā)展，為酒店業(yè)培養(yǎng)更為合適的人才，為酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提供更為廣闊的就業(yè)空間。三亞理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)多年來(lái)一直進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的探索，以真正培養(yǎng)酒店管理專(zhuān)業(yè)優(yōu)秀人才，服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)。

在探索頂崗實(shí)習(xí)、校企合作實(shí)施工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式，以學(xué)生為本，就業(yè)導(dǎo)向的教育思想指導(dǎo)下，將培養(yǎng)學(xué)生合格的酒店崗位職業(yè)能力作為基本目標(biāo)，根據(jù)酒店崗位職業(yè)自身的特點(diǎn)，有目的、有計(jì)劃地組織學(xué)生在學(xué)校和酒店兩個(gè)不同的學(xué)習(xí)場(chǎng)合對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)核心課程進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐，學(xué)生在學(xué)習(xí)一段時(shí)間后，進(jìn)入酒店工作一段時(shí)間，之后再返回學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，這樣反復(fù)交替，旨在促使學(xué)生完成理論與實(shí)踐的學(xué)習(xí)。使學(xué)生能夠在酒店工作現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)酒店崗位職業(yè)技能，對(duì)學(xué)生酒店職業(yè)能力的提升往前邁了一大步。因此在與酒店合作的過(guò)程中，又進(jìn)一步考慮如何更好地提高學(xué)校的社會(huì)知名度與辦學(xué)水平，增強(qiáng)學(xué)生的初次就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。

在人才培養(yǎng)模式的實(shí)施過(guò)程中，酒店管理專(zhuān)業(yè)再次對(duì)海南省酒店業(yè)進(jìn)行調(diào)研。三亞理工職業(yè)學(xué)院地處海南省三亞市，海南是我國(guó)唯一的熱帶島嶼省份。12月31日，國(guó)務(wù)院頒布《關(guān)于推進(jìn)海南國(guó)際旅游島建設(shè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》，計(jì)劃在未來(lái)，將海南打造成我國(guó)旅游業(yè)改革創(chuàng)新的試驗(yàn)區(qū)、世界一流的海島休閑度假旅游目的地。這標(biāo)志著國(guó)家對(duì)海南的“國(guó)際旅游島”戰(zhàn)略定位的身份進(jìn)行了確認(rèn)。度假酒店是海南最具特色的類(lèi)型，海南度假酒店的出現(xiàn)豐富了中國(guó)旅游酒店產(chǎn)品的類(lèi)型，并引導(dǎo)和形成了中國(guó)休閑度假的旅游方式。作為全國(guó)唯一沒(méi)有冬天的熱帶海島和健康島，海南的濱海旅游和休閑度假市場(chǎng)潛力巨大，隨著休閑旅游在中國(guó)的迅速崛起，這一得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)成為海南酒店業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要原因之一。

三亞理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)通過(guò)對(duì)海南省三亞市酒店業(yè)對(duì)人才需求的調(diào)查和分析中發(fā)現(xiàn)，海南各星級(jí)酒店正是在這樣的淡旺季接待量反差比較大的背景下在旅游度假旺季時(shí)間對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)人才需求量達(dá)到最大。酒店的接待業(yè)務(wù)量會(huì)隨著休閑度假的客源情況而發(fā)生變化。根據(jù)調(diào)研結(jié)果，酒店管理專(zhuān)業(yè)將人才培養(yǎng)模式進(jìn)一步調(diào)整為“旺工淡學(xué)”的人才培養(yǎng)模式，就是順應(yīng)了海南省休閑度假酒店市場(chǎng)對(duì)人才的需求。酒店管理專(zhuān)業(yè)根據(jù)合作酒店的客源接待業(yè)務(wù)量情況，將學(xué)生的三年學(xué)習(xí)過(guò)程采取了“1+0.5+0.5+1”（學(xué)習(xí)+實(shí)訓(xùn)+學(xué)習(xí)+頂崗實(shí)習(xí)）的“旺工淡學(xué)”人才培養(yǎng)模式，第一個(gè)0.5是第三學(xué)期學(xué)徒實(shí)習(xí)，也就是三亞酒店業(yè)每年十月份至春年之后長(zhǎng)達(dá)四個(gè)月的度假旅游旺季時(shí)間，學(xué)生到酒店跟師傅學(xué)習(xí)工作過(guò)程的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)解決酒店在此階段用工旺季的問(wèn)題；最后的1是第五、第六學(xué)期學(xué)生在酒店的頂崗實(shí)習(xí)，即每年十月份至第二年的五月底，此階段也是學(xué)生實(shí)習(xí)的準(zhǔn)員工制，不但解決了酒店在此階段用工旺季的問(wèn)題，同時(shí)根據(jù)第三學(xué)期學(xué)生實(shí)習(xí)的.表現(xiàn)情況選出優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)行管理培訓(xùn)生的培養(yǎng)。而在學(xué)校學(xué)習(xí)的第一學(xué)年學(xué)生學(xué)習(xí)素質(zhì)教育課程和酒店管理專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程及專(zhuān)業(yè)核心課程，此時(shí)的課程由學(xué)校課程和企業(yè)課程組成，專(zhuān)業(yè)核心課程由酒店來(lái)校進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)技能授課；第四學(xué)期學(xué)生返回學(xué)校學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)拓展課程，全面完善學(xué)生專(zhuān)業(yè)體系課程。三亞理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)通過(guò)人才培養(yǎng)模式的不斷改革，推動(dòng)了課程的建設(shè)及教學(xué)團(tuán)隊(duì)的提升，同時(shí)強(qiáng)化了學(xué)生的職業(yè)技能，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能、創(chuàng)新能力、綜合能力都得到有效提高，在經(jīng)過(guò)一屆學(xué)生通過(guò)“旺工淡學(xué)”的人才培養(yǎng)模式的培養(yǎng)，酒店反饋學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)好、上手快、進(jìn)步快、理解溝通能力強(qiáng)，絕大多數(shù)學(xué)生都在五星級(jí)酒店工作，其中有三分之一的學(xué)生還在實(shí)習(xí)期間就得到了職位的提升，贏得了社會(huì)和酒店較大程度的認(rèn)可。

由此，高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，根據(jù)所在區(qū)域酒店行業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，深化校企合作機(jī)制是酒店管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展的最終目標(biāo)。

作者:周文哲單位:三亞理工職業(yè)學(xué)院。

參考文獻(xiàn)：

人才旅游管理論文篇八

2009年9月，國(guó)家《文化產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》正式發(fā)布，文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)上升到了國(guó)家戰(zhàn)略層面。在國(guó)家戰(zhàn)略推動(dòng)下，各地文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。然而，與文化產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展不相適宜的是，我國(guó)的文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)才剛剛起步，文化產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍尚不健全，人才奇缺已經(jīng)成為制約我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。為加快文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)，需要立足現(xiàn)有高校資源，積極支持各高校根據(jù)市場(chǎng)需要?jiǎng)?chuàng)新開(kāi)設(shè)文化產(chǎn)業(yè)類(lèi)高教專(zhuān)業(yè)。

一、文化產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)人才。

文化產(chǎn)業(yè)，這一術(shù)語(yǔ)產(chǎn)生于20世紀(jì)初。最初出現(xiàn)在霍克海默和阿多諾合著的《啟蒙辯證法》一書(shū)之中，它的英語(yǔ)名稱(chēng)為cultureindustry，可以譯為文化工業(yè)，也可以譯為文化產(chǎn)業(yè)。聯(lián)合國(guó)教科文組織關(guān)于文化產(chǎn)業(yè)的定義如下：文化產(chǎn)業(yè)就是按照工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)、再生產(chǎn)、儲(chǔ)存以及分配文化產(chǎn)品和服務(wù)的一系列活動(dòng)。從文化產(chǎn)品的工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、流通、分配、消費(fèi)的角度進(jìn)行界定。

文化產(chǎn)業(yè)又稱(chēng)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，通常是指以創(chuàng)新思想、技巧和先進(jìn)技術(shù)等知識(shí)和智慧要素為核心，通過(guò)一系列的活動(dòng)，引起生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)節(jié)的價(jià)值增值，為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富和提供廣泛就業(yè)機(jī)會(huì)的產(chǎn)業(yè)，它具體包括的行業(yè)為廣告、建筑、藝術(shù)品和古玩、工藝品、設(shè)計(jì)、時(shí)裝、電影與錄像、動(dòng)漫、音樂(lè)、表演藝術(shù)、出版、軟件與電腦服務(wù)、電視和廣播等。

所謂的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)人才，是指以自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)為核心、以“頭腦”服務(wù)為特征、以專(zhuān)業(yè)或特殊技能為手段的精英人才。主要包括：具有原創(chuàng)能力和技術(shù)能力的專(zhuān)門(mén)人才，如設(shè)計(jì)、策劃等人員；將創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值的人才，即將創(chuàng)意思想商業(yè)化的人才；專(zhuān)門(mén)研究文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其規(guī)律的人才。

二、我國(guó)高校文化產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)教育現(xiàn)狀。

文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)是教育部為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求新設(shè)置的本科專(zhuān)業(yè)。2004年教育部批準(zhǔn)了山東大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)、中國(guó)傳媒大學(xué)、云南大學(xué)等全國(guó)重點(diǎn)高校開(kāi)辦此類(lèi)專(zhuān)業(yè)，目前我國(guó)大約有100多所高校開(kāi)辦了與文化產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)。但是，高校文化產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)建設(shè)仍然存在很大問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：

1、文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)體系不合理。從目前的文化產(chǎn)業(yè)教育層次結(jié)構(gòu)情況看，尚未形成高職（高專(zhuān)）－本科－研究生這種“金字塔”式的人才層次結(jié)構(gòu)，而文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)要求、企業(yè)人才需求的當(dāng)務(wù)之急是需要大量的操作型文化產(chǎn)業(yè)人才和綜合素質(zhì)強(qiáng)的高級(jí)管理人才。

2、師資力量匱乏，教材缺位。師資力量匱乏。師資力量不足成了文化產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)發(fā)展的瓶頸。教材缺位實(shí)質(zhì)上是與師資匱乏緊密相關(guān)的，而文化產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)綜合性和多學(xué)科交叉的特點(diǎn)，更增加了教材建設(shè)的難度。目前，文化產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)教材的狀況一是數(shù)量少，二是水平參差不齊，真正有水平且能夠大規(guī)模應(yīng)用的不多。

3、文化產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)定位不明確。文化產(chǎn)業(yè)涉及的產(chǎn)業(yè)包括：新聞服務(wù)；廣播、電視、電影服務(wù)；網(wǎng)絡(luò)文化服務(wù)；歌廳、舞廳、電子游戲廳；演出表演團(tuán)體、表演場(chǎng)所和文化經(jīng)紀(jì)與代理等。面對(duì)這樣一種紛繁的文化產(chǎn)業(yè)對(duì)象，導(dǎo)致許多高校很難對(duì)文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行準(zhǔn)確的專(zhuān)業(yè)定位。有的.高校提出以全球化、系統(tǒng)化的理念培養(yǎng)通曉國(guó)內(nèi)外文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的國(guó)際型、復(fù)合型文化產(chǎn)業(yè)管理人才，而有的高校又旨在培養(yǎng)媒介、會(huì)展、娛樂(lè)等領(lǐng)域中從事管理、策劃、經(jīng)紀(jì)、營(yíng)銷(xiāo)、公關(guān)等方面的應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。培養(yǎng)目標(biāo)的不明確，使得人才培養(yǎng)受到了較大的局限。

1、加強(qiáng)跨學(xué)科師資力量的培養(yǎng)。師資是人才培養(yǎng)計(jì)劃和課程設(shè)置具體落實(shí)的一個(gè)最為重要的環(huán)節(jié)。沒(méi)有跨學(xué)科的、能夠融會(huì)貫通創(chuàng)意、藝術(shù)、經(jīng)營(yíng)和管理等各方面知識(shí)的教師，再完善的培養(yǎng)計(jì)劃和課程設(shè)置都難以達(dá)到預(yù)期的效果。就目前國(guó)內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)師資力量而言，其跨學(xué)科的融會(huì)貫通性仍顯不足。目前，國(guó)內(nèi)高校文化產(chǎn)業(yè)教學(xué)、科研人員的學(xué)科背景主要有三種：文史哲、新聞傳播學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)。不同的學(xué)科背景都有其優(yōu)勢(shì)所在，同時(shí)也存在一定的不足之處。各學(xué)校應(yīng)有意識(shí)地引進(jìn)本身缺乏的其他相關(guān)專(zhuān)業(yè)師資力量，鼓勵(lì)青年教師跨專(zhuān)業(yè)攻讀博士學(xué)位，或進(jìn)行相關(guān)博士后課題的研究，從而形成真正跨學(xué)科的師資力量。

2、搭建教學(xué)、科研交流平臺(tái)?？鐚W(xué)科師資力量或教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)的形成是一個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程。教學(xué)單位、高校可通過(guò)搭建跨學(xué)科教學(xué)、科研交流平臺(tái)的方式，解決學(xué)科視角局限性的問(wèn)題。目前，各高校都在積極參與、推動(dòng)全國(guó)性文化產(chǎn)業(yè)教學(xué)、科研交流平臺(tái)的建設(shè)工作，全國(guó)高校文化產(chǎn)業(yè)學(xué)科建設(shè)聯(lián)席會(huì)便是最具代表性的全國(guó)性交流平臺(tái)之一。此外，開(kāi)設(shè)文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的高校、院系也應(yīng)積極搭建中觀和微觀的教學(xué)、科研交流平臺(tái)，形成校際、系際甚至是不同專(zhuān)業(yè)任課教師之間的教學(xué)、科研交流平臺(tái)。

3、課程設(shè)置恰當(dāng)處理“通識(shí)”與“專(zhuān)業(yè)”等方面的關(guān)系。文化產(chǎn)業(yè)的課程應(yīng)分為通識(shí)教育和專(zhuān)業(yè)教育兩個(gè)方面。文化產(chǎn)業(yè)學(xué)科的通識(shí)教育應(yīng)以拓展視野、提升思想境界和人文素養(yǎng)為主，文化學(xué)、美學(xué)、歷史學(xué)等“無(wú)用之用”的素質(zhì)教育內(nèi)容是其重點(diǎn)所在；在專(zhuān)業(yè)教育方面，則應(yīng)加強(qiáng)文化市場(chǎng)學(xué)、文化營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、媒體創(chuàng)意、跨文化溝通等方面的課程設(shè)置。通識(shí)課程應(yīng)注重加強(qiáng)學(xué)生的文化素質(zhì)，專(zhuān)業(yè)教育則注重其實(shí)踐運(yùn)營(yíng)能力的培養(yǎng)。通過(guò)二者的結(jié)合，使得文化產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生能夠真正成為文化素養(yǎng)高、實(shí)踐能力強(qiáng)的應(yīng)用型高端人才。

文化產(chǎn)業(yè)在橫向上分為各種不同的行業(yè)門(mén)類(lèi)，在縱向上又可以拆分為不同的市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)節(jié)，因此文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)也應(yīng)該根據(jù)不同行業(yè)門(mén)類(lèi)和環(huán)節(jié)而有所側(cè)重。從橫向來(lái)說(shuō)，文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)可根據(jù)學(xué)生興趣，增設(shè)電影、電視、出版、演出、動(dòng)漫等具體行業(yè)門(mén)類(lèi)的選修性課程。從縱向來(lái)說(shuō)，文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)也應(yīng)具體考慮文化策劃環(huán)節(jié)、文化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)、文化管理環(huán)節(jié)等不同環(huán)節(jié)的特點(diǎn)，并在課程設(shè)置中有所體現(xiàn)。

文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置的特點(diǎn)應(yīng)該是強(qiáng)調(diào)綜合性、滲透性和學(xué)科交叉性，尤其是突出文化經(jīng)濟(jì)和文化管理，也包括文化技術(shù)，注重理論聯(lián)系實(shí)際。

圍繞文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)特點(diǎn)，重點(diǎn)開(kāi)設(shè)以下六類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程：（一）文化基礎(chǔ)與文化資源類(lèi)課程，如文化資源學(xué)、美學(xué)、藝術(shù)基礎(chǔ)、宗教文化、中外文學(xué)藝術(shù)、中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)、應(yīng)用民俗學(xué)等；（二）一般管理類(lèi)及文化產(chǎn)業(yè)管理類(lèi)課程，如文化產(chǎn)業(yè)學(xué)、管理學(xué)、文化經(jīng)濟(jì)學(xué)、文化投資學(xué)、文化貿(mào)易學(xué)、文化產(chǎn)業(yè)管理等；（三）廣告創(chuàng)意與策劃、品牌傳播、新聞出版、現(xiàn)代傳播學(xué)、媒介經(jīng)營(yíng)管理等；（四）政策法規(guī)類(lèi)課程，如經(jīng)濟(jì)法學(xué)、文化法規(guī)學(xué)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)與文化產(chǎn)業(yè)、中外文化體制與產(chǎn)業(yè)政策比較、文化法規(guī)案例分析等；（五）語(yǔ)言類(lèi)課程，如專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)、西方文化原著選講等；（六）信息技術(shù)應(yīng)用與管理類(lèi)課程，如信息技術(shù)與文化產(chǎn)業(yè)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)與管理等。

高等院校是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的人才搖籃、實(shí)驗(yàn)基地和交流平臺(tái)，在高校的日常教育教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，把培養(yǎng)目標(biāo)擺在最重要的位置上，為其核心目標(biāo)之一。

1、端正教育態(tài)度，推行因材施教。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)最需要的是實(shí)用型人才，高校文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)類(lèi)專(zhuān)業(yè)在設(shè)定培養(yǎng)方式的時(shí)候應(yīng)充分考慮應(yīng)用性人才的社會(huì)需求。特別是在招生制度、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教材選用和師資聘用等方面都應(yīng)向應(yīng)用性?xún)A斜。

2、充分利用資源，搭建交流平臺(tái)。要積極搭建交流平臺(tái)，努力推廣學(xué)生的優(yōu)秀創(chuàng)意，幫助學(xué)生做好融資準(zhǔn)備工作，提升學(xué)生社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。要成為學(xué)生強(qiáng)有力的后盾，盡快使其創(chuàng)意產(chǎn)品化，并獲得經(jīng)濟(jì)收益。要大力開(kāi)展各類(lèi)技能培訓(xùn)，針對(duì)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)人才的核心要求，有針對(duì)性地進(jìn)行課程的開(kāi)發(fā)及推廣，不斷提升在校學(xué)生的從業(yè)素質(zhì)，為他們未來(lái)步入社會(huì)奠定良好的基礎(chǔ)。

3、制定合理政策，促進(jìn)人才流動(dòng)。高校應(yīng)利用其在政府政策制定上的特殊地位及在社會(huì)上的影響力，不斷改善目前文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的人才瓶頸和體制弊端。要建立健全文化創(chuàng)意類(lèi)人才的信息共享工程，切實(shí)通過(guò)舉辦一些具有特色的人才招聘會(huì)、人才交流會(huì)等活動(dòng)，促進(jìn)人才在產(chǎn)業(yè)中的流動(dòng)。以?xún)?yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高人才效能。

作為教學(xué)和科研中心，高校擁有足夠的技術(shù)基礎(chǔ)、知識(shí)儲(chǔ)備和人力資源，在人才培養(yǎng)上具有先天的優(yōu)勢(shì)，但是由于文化產(chǎn)業(yè)的特殊性導(dǎo)致它對(duì)人才需求的特殊性，傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式無(wú)法滿足這一需要，文化創(chuàng)意人才需要的是對(duì)大文化概念的把握，特別是文化見(jiàn)識(shí)和文化視野并不是依靠固定模式的培養(yǎng)可以形成的；而文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理人才所需要的資本運(yùn)作能力，把握政策與市場(chǎng)的能力等更不能僅憑學(xué)校現(xiàn)有的常規(guī)教學(xué)來(lái)完成其全部過(guò)程。上海社會(huì)科學(xué)院文化工作室花建認(rèn)為，培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)人才，要樹(shù)立新的人才定義，高層次不一定是高學(xué)歷和高資歷，而應(yīng)該是高素質(zhì)、高能力和高產(chǎn)出率，而且是多學(xué)科人才的有機(jī)綜合，這對(duì)高校人才培養(yǎng)和引進(jìn)機(jī)制具有一定的啟示作用。

主要參考文獻(xiàn)：

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人才旅游管理論文篇九

廣西作為泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作區(qū)的重要省份，也是“一帶一路”有機(jī)銜接的重要門(mén)戶。近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廣西旅游業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭較好，廣西全年接待旅游總?cè)藬?shù)約4億人次，實(shí)現(xiàn)旅游總消費(fèi)4191．3億元，增長(zhǎng)迅猛;同時(shí)也對(duì)旅游人才提出了更高的要求。據(jù)教育部統(tǒng)計(jì)，20廣西高等院校共73所，其中高職院校共37所，占高等院校的50．7%，在這37所高職院校中，共有南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等13所高職院校開(kāi)設(shè)旅游管理專(zhuān)業(yè)。就目前而言，廣西高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)還存在諸多問(wèn)題。

人才旅游管理論文篇十

目前，我國(guó)高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)主要有工學(xué)結(jié)合和訂單培養(yǎng)兩種模式，在培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、師資團(tuán)隊(duì)等方面都存在一定的發(fā)展瓶頸，主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

（一）人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不明確，缺乏特色。

人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位很大程度上決定了人才的培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)方案。高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位既要考慮自身的特點(diǎn)和實(shí)力水平，也要考慮學(xué)生的興趣愛(ài)好以及旅游市場(chǎng)的需求。目前，在高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中存在著兩種錯(cuò)誤的目標(biāo)模式:一種是片面強(qiáng)調(diào)人才的高層次，以理論教育為主，培養(yǎng)理論研究人才;一種是以業(yè)務(wù)技能培養(yǎng)為主，培養(yǎng)服務(wù)操作型人才。前者往往按綜合性大學(xué)模式辦學(xué)，以培養(yǎng)高學(xué)歷人才為培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生理論水平和研究能力較高，但動(dòng)手能力較差;后者則主要按職業(yè)技術(shù)學(xué)院的模式辦學(xué)，面向旅游企業(yè)，培養(yǎng)適用性的人才，學(xué)生有較好的實(shí)踐操作能力，但理論基礎(chǔ)不夠扎實(shí)。因此，在旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方面，既要考慮到旅游行業(yè)的綜合性特點(diǎn)，又要針對(duì)旅游行業(yè)不同的方向有所細(xì)化和區(qū)分，使學(xué)生既具有旅游管理專(zhuān)業(yè)的綜合知識(shí)平臺(tái)，又具有一定的專(zhuān)業(yè)技能，而不是簡(jiǎn)單地對(duì)各個(gè)方向知識(shí)課程進(jìn)行累加，否則會(huì)使人才培養(yǎng)的目標(biāo)含混不清，對(duì)人才的定位也失去方向。

（二）課程設(shè)置與人才培養(yǎng)目標(biāo)相脫節(jié)，學(xué)不致用。

目前許多高校對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的本科人才培養(yǎng)目標(biāo)把握不準(zhǔn)，開(kāi)設(shè)的課程與旅游管理業(yè)務(wù)的需要聯(lián)系性不強(qiáng)，導(dǎo)致課程設(shè)置與人才培養(yǎng)目標(biāo)嚴(yán)重脫節(jié)，“學(xué)不致用”成為相當(dāng)一部分旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生面對(duì)市場(chǎng)就業(yè)時(shí)面臨的最大困難。造成這種情況的.主要原因是旅游專(zhuān)業(yè)尚處于初創(chuàng)和發(fā)育階段，我國(guó)旅游院?；蚵糜螌?zhuān)業(yè)大多數(shù)是由其它專(zhuān)業(yè)、學(xué)科轉(zhuǎn)軌而來(lái)，如歷史專(zhuān)業(yè)、地理專(zhuān)業(yè)、管理專(zhuān)業(yè)等，其課程安排和教學(xué)內(nèi)容帶有依附專(zhuān)業(yè)、學(xué)科的諸多痕跡。此外，旅游業(yè)是迅猛崛起的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，日新月異的旅游宏觀環(huán)境變化及不斷涌現(xiàn)的新問(wèn)題促使知識(shí)的更新，使得舊的知識(shí)體系不斷面臨修改和擴(kuò)充，也給旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的理論與專(zhuān)業(yè)的結(jié)合增加了難度。目前我國(guó)許多高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置普遍存在著知識(shí)的使用性不強(qiáng)、理論落后實(shí)際的現(xiàn)象，遠(yuǎn)不能適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代知識(shí)更新和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快的特點(diǎn)。

（三）師資隊(duì)伍缺乏實(shí)踐。

大多數(shù)高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的師資，都是從“學(xué)?！钡健皩W(xué)校”，有學(xué)歷，有一定理論知識(shí)，但缺乏行業(yè)的實(shí)踐工作，缺乏過(guò)硬的行業(yè)崗位技能，與行業(yè)企業(yè)的聯(lián)系少，行業(yè)的影響力也無(wú)從談起。而旅游行業(yè)與其他行業(yè)不同的是，它的實(shí)踐性、經(jīng)驗(yàn)性的特點(diǎn)特別突出，不了解旅游業(yè)發(fā)展的新情況、新理論和新的科技成果，不能及時(shí)汲取新的知識(shí)并應(yīng)用于教學(xué)，在一定程度上還不能滿足旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。因此師資隊(duì)伍的實(shí)踐能力不足，制約著旅游管理人才培養(yǎng)。

江蘇財(cái)會(huì)職業(yè)學(xué)院地處長(zhǎng)江三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶，其人才培養(yǎng)的目標(biāo)是：以服務(wù)連云港以及長(zhǎng)江三角洲的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為依托，以該區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展為契機(jī)，以校企合作為主線，深化工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式改革，實(shí)現(xiàn)學(xué)生與員工的角色、教師與行家的身份、課堂與崗位的標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)與生產(chǎn)環(huán)境的融通。

（二）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，改善師資結(jié)構(gòu)。

重視師資培訓(xùn)，不斷提高教師總體素質(zhì)和能力?？蛇x派骨干教師外出參加高層次的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)考察，到具有不同學(xué)科優(yōu)勢(shì)的高等院校進(jìn)行訪問(wèn)、進(jìn)修，鼓勵(lì)教師繼續(xù)深造，提高學(xué)歷層次和實(shí)踐技能。鼓勵(lì)優(yōu)秀教師積極參加各類(lèi)旅游學(xué)術(shù)交流，與旅游界利用多種渠道接觸，教學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合，使教師能及時(shí)掌握旅游管理的最新動(dòng)態(tài)。

（三）創(chuàng)新教學(xué)模式，注重培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

1、教學(xué)手段創(chuàng)新。

旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)對(duì)現(xiàn)代化教學(xué)要求較高，課程教學(xué)應(yīng)該盡可能引入一切先進(jìn)的現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施和設(shè)備，如投影儀、多媒體、外購(gòu)與自制的cai課件、電教片等。在教學(xué)中充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，有利于突破傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中各方面的限制，使學(xué)生在課堂上獲得更多的信息。不僅提高了教學(xué)效果，而且提高了教學(xué)效益，有助于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。

2、教學(xué)方法創(chuàng)新。

為培養(yǎng)旅游應(yīng)用型人才，應(yīng)改變傳統(tǒng)的講演式、注入式教學(xué)，積極實(shí)行啟發(fā)式和討論式教學(xué)，靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法，如案例教學(xué)、場(chǎng)景教學(xué)、課堂討論、演示教學(xué)等，激發(fā)學(xué)生的獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識(shí)。使學(xué)生由知識(shí)技能的被動(dòng)接受者，向知識(shí)技能的主動(dòng)探求者轉(zhuǎn)變;教師由知識(shí)技能的傳授者向教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、組織者、指導(dǎo)者轉(zhuǎn)變。教師在授課時(shí)應(yīng)注意處理好灌輸和引導(dǎo)、講授與討論、理論與實(shí)踐的關(guān)系，最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生分析向題和解決問(wèn)題的能力，提高教學(xué)效果。

3、教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新。

在合理設(shè)置課程體系條件下，力爭(zhēng)選取最新的教材，做到授課內(nèi)容能準(zhǔn)確客觀地反應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)，旅游管理專(zhuān)業(yè)課程傳授的教學(xué)內(nèi)容不能局限于幾本教材，教學(xué)案例也不能老生常談，教師要站在時(shí)代發(fā)展的前沿，隨時(shí)根據(jù)學(xué)科的最新研究進(jìn)展補(bǔ)充新的教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，以提高旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量。

人才旅游管理論文篇十一

企業(yè)是從事生產(chǎn)、運(yùn)輸、貿(mào)易等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的部門(mén)，企業(yè)的產(chǎn)生有力地推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，緩解就業(yè)壓力，而在金融危機(jī)的今天，企業(yè)是人們值得探究的學(xué)科。美國(guó)的管理學(xué)家切斯特·巴納德曾在他的代表作《經(jīng)理的職能》一書(shū)中就道：“企業(yè)是一個(gè)物質(zhì)、生物、個(gè)人、和社會(huì)幾個(gè)方面因素構(gòu)成的綜合系統(tǒng)”。國(guó)外在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理領(lǐng)域中廣泛使用戰(zhàn)略概念是在1965年，是以美國(guó)學(xué)者安索夫的主要著作《企業(yè)戰(zhàn)略》的問(wèn)世為代表的。

“戰(zhàn)略”一詞早已存在，它源于戰(zhàn)爭(zhēng)和軍事活動(dòng)，它是戰(zhàn)爭(zhēng)實(shí)踐、軍事活動(dòng)的理論概括，是指導(dǎo)戰(zhàn)爭(zhēng)全局的計(jì)劃和策略，也就是克敵制勝的良策。早在我國(guó)的春秋時(shí)代、三國(guó)時(shí)代就成為我國(guó)歷史上軍事戰(zhàn)略系統(tǒng)分析的典范，并被世界各國(guó)運(yùn)用至今。

毛澤東同志對(duì)戰(zhàn)略含義的闡述更為深刻，頗有哲理。他在1963年末所著的《中國(guó)革命戰(zhàn)爭(zhēng)的戰(zhàn)略問(wèn)題》一文中指出：“一切帶原則性的軍事規(guī)律或軍事理論，都是前人或今人做的關(guān)于過(guò)去戰(zhàn)爭(zhēng)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)”、“只要有戰(zhàn)爭(zhēng)，就有戰(zhàn)爭(zhēng)的全局。研究帶全局性的戰(zhàn)爭(zhēng)指導(dǎo)規(guī)律，是戰(zhàn)略學(xué)的任務(wù)。研究帶局部性的戰(zhàn)爭(zhēng)指導(dǎo)規(guī)律，是戰(zhàn)略學(xué)和戰(zhàn)術(shù)學(xué)的任務(wù)?！?/p>

企業(yè)戰(zhàn)略就是企業(yè)面對(duì)激烈變化，嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的環(huán)境，力求得以生存和發(fā)展而作出的帶有長(zhǎng)遠(yuǎn)性、全局性的謀劃或方案，它是企業(yè)經(jīng)營(yíng)思想的體現(xiàn)，是一系列戰(zhàn)略性決策的'結(jié)果，又是制訂中長(zhǎng)期計(jì)劃的依據(jù)。

在人類(lèi)社會(huì)的不斷發(fā)展中，人們逐步把戰(zhàn)略應(yīng)用于廣泛的領(lǐng)域，引用、運(yùn)用于政黨和政府的某一時(shí)期的政治活動(dòng)，為實(shí)現(xiàn)總體目標(biāo)所作的力量部署、對(duì)策、措施等戰(zhàn)略規(guī)劃，在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)領(lǐng)域中，指導(dǎo)國(guó)民經(jīng)濟(jì)或某些主要產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都用戰(zhàn)略性來(lái)部署。人們總認(rèn)為企業(yè)戰(zhàn)略是偶然決定的，或者認(rèn)為它是最高決策者的信念、直覺(jué)的產(chǎn)物。在理論中常常以、僅僅用內(nèi)容相關(guān)的“企業(yè)家活動(dòng)”、“企業(yè)政策”、“長(zhǎng)期計(jì)劃”等名稱(chēng)出現(xiàn)。20世紀(jì)50年代末期，美國(guó)學(xué)者安索夫針對(duì)企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大并轉(zhuǎn)向多種經(jīng)營(yíng)的形勢(shì)，以確定企業(yè)目標(biāo)作為決策的出發(fā)點(diǎn)，建立了自己的企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃理論。1979年他又推出了另一部力作《戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)》，研究以戰(zhàn)略計(jì)劃推向戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)，分析了環(huán)境、戰(zhàn)略、組織三者間的對(duì)應(yīng)關(guān)系，進(jìn)一步發(fā)展了戰(zhàn)略模式的理論。20世紀(jì)80年代，戰(zhàn)略管理得到了較大發(fā)展，經(jīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析為基礎(chǔ)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論占據(jù)了主導(dǎo)地位，從而形成了以資源、知識(shí)為基礎(chǔ)的核心競(jìng)爭(zhēng)力理論。

2企業(yè)戰(zhàn)略管理的含義及發(fā)展歷史。

根據(jù)理論和企業(yè)界多數(shù)人的看法，企業(yè)戰(zhàn)略就是企業(yè)面對(duì)激烈變化，嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的環(huán)境，力求得以生存和發(fā)展而作出的帶的長(zhǎng)遠(yuǎn)性、全局性的謀劃或方案，它是企業(yè)經(jīng)營(yíng)思想的體現(xiàn)，是一系列戰(zhàn)略性決策的結(jié)果，又是制訂中長(zhǎng)期計(jì)劃的依據(jù)。戰(zhàn)略管理是一個(gè)包括戰(zhàn)略制訂（或規(guī)劃開(kāi)成）和戰(zhàn)略實(shí)施的過(guò)程，也就是企業(yè)在制訂和實(shí)施戰(zhàn)略中作出的一系列決策和進(jìn)行一系列活動(dòng)，它由戰(zhàn)略分析、戰(zhàn)略選擇和戰(zhàn)略初稿三個(gè)主要部分組成。

企業(yè)戰(zhàn)略管理是在20世紀(jì)60年后期才初步形成的，有的學(xué)者將其形成過(guò)程分為四個(gè)階段。

2.160年代：戰(zhàn)略規(guī)劃理論誕生60年代初期，安德魯斯·克里斯滕森和安索夫奠定了戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ)，他們重點(diǎn)論述了如何把商業(yè)機(jī)會(huì)與公司資源有效匹配，并論述了戰(zhàn)略規(guī)劃的作用。從60年代到70年代初，規(guī)劃思想占據(jù)著戰(zhàn)略的核心地位。

2.270年代：環(huán)境適應(yīng)理論流行70年代是環(huán)境適應(yīng)學(xué)源的年代。戰(zhàn)略家越來(lái)越把環(huán)境的不確定性作為戰(zhàn)略研究的重要內(nèi)容，激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)與不確定性使人們更多地關(guān)注企業(yè)如何適應(yīng)環(huán)境，即假設(shè)各種不同的市場(chǎng)環(huán)境，從而設(shè)計(jì)出各種不同的對(duì)策、措施來(lái)應(yīng)對(duì)這些變化。在這一時(shí)期，管理不確定性變成了企業(yè)核心能力。

2.380年代：產(chǎn)業(yè)組織理論與通用戰(zhàn)略研究哈滕和庫(kù)伯通過(guò)對(duì)美國(guó)釀酒業(yè)的研究來(lái)探索戰(zhàn)略與經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)之間的關(guān)系，尤其是解釋經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)與戰(zhàn)略及環(huán)境的關(guān)系，并認(rèn)為業(yè)績(jī)是戰(zhàn)略與環(huán)境的函數(shù)。波特將產(chǎn)業(yè)組織理論引入戰(zhàn)略研究，將重點(diǎn)放在行業(yè)特征分析上，強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)力量對(duì)獲利能力的影響?？磥?lái)，交易成本理論、信息經(jīng)濟(jì)學(xué)、博弈論等紛紛被引入戰(zhàn)略理論。80年代后期，許多學(xué)者把研究重點(diǎn)放在了跨國(guó)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理上。

2.490年代：資源基礎(chǔ)論與核心能力說(shuō)流行80年代后期人們?cè)絹?lái)越認(rèn)識(shí)到，競(jìng)爭(zhēng)無(wú)常規(guī)，沒(méi)有通用戰(zhàn)略，也沒(méi)有萬(wàn)能靈丹，人們無(wú)法僅僅通過(guò)通用戰(zhàn)略與企業(yè)特征來(lái)解釋企業(yè)的優(yōu)異表現(xiàn)，繼而轉(zhuǎn)向?qū)ふ移髽I(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的源泉。80年代比較流行的產(chǎn)業(yè)理論被人們重新審視，甚至受到了普遍的批判。20世紀(jì)末，戰(zhàn)略創(chuàng)新的理念，得到了深化，被人們廣泛采用。由于經(jīng)濟(jì)全球化，技術(shù)信息化與知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，企業(yè)界出現(xiàn)了一系列的戰(zhàn)略創(chuàng)新。即大規(guī)模定制、虛擬組織、歸核化、競(jìng)合等。

3企業(yè)戰(zhàn)略的類(lèi)型與構(gòu)成要素。

從企業(yè)為達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)所采用的途徑、手段來(lái)看，企業(yè)戰(zhàn)略的構(gòu)成要素有經(jīng)營(yíng)范圍、資源配置、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和協(xié)同作用四種。

企業(yè)戰(zhàn)略一般分為企業(yè)總體戰(zhàn)略和企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略?xún)纱箢?lèi)。企業(yè)總體戰(zhàn)略考慮的是企業(yè)應(yīng)該選擇進(jìn)入哪種類(lèi)型的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略考慮的則是企業(yè)一旦選定某種類(lèi)型的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，應(yīng)該如何在這一領(lǐng)域里進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)或運(yùn)行。

4企業(yè)戰(zhàn)略的內(nèi)容、特點(diǎn)及作用。

一個(gè)完整的戰(zhàn)略至少包含三個(gè)方面。

4.1為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方向描繪了一幅藍(lán)圖，因而必須具有前瞻性，必須用于指導(dǎo)企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)，而不應(yīng)是業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的附屬品。

4.2戰(zhàn)略作為一種規(guī)劃具有很強(qiáng)的策略性，它的目的在于贏得相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的持續(xù)優(yōu)勢(shì)。而且，戰(zhàn)略還應(yīng)成為一種將企業(yè)各事業(yè)部門(mén)、各職能部門(mén)、不同管理人員、不同員工的決策和行動(dòng)統(tǒng)一為一種覆蓋全企業(yè)協(xié)調(diào)一致的決策和行動(dòng)的策略方法。在戰(zhàn)略框架下，企業(yè)內(nèi)跨部門(mén)分散的行動(dòng)將形成一個(gè)以統(tǒng)一的目標(biāo)和策略為中心的整體，個(gè)人的努力也將被匯聚成方向一致的團(tuán)隊(duì)力量。

4.3對(duì)于成功的企業(yè)而言，僅僅擁有完美的策略規(guī)劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，根據(jù)戰(zhàn)略合理配置企業(yè)資源，并確保在戰(zhàn)略的指引下，自始至終采取協(xié)調(diào)一致的行動(dòng)同樣至關(guān)重要。

企業(yè)戰(zhàn)略的特點(diǎn)有全局性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性、競(jìng)爭(zhēng)性、綱領(lǐng)性、動(dòng)態(tài)性、指導(dǎo)性、風(fēng)險(xiǎn)性、創(chuàng)新性和相對(duì)穩(wěn)定性。

企業(yè)戰(zhàn)略可作為決策的支持；可作為協(xié)調(diào)和溝通的載體；可強(qiáng)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)性；可強(qiáng)化塑造自我的主動(dòng)性；有利于創(chuàng)造富有特色的企業(yè)文化；可推動(dòng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工樹(shù)立新的經(jīng)營(yíng)觀念；可提高員工對(duì)企業(yè)的責(zé)任心。戰(zhàn)略是成功的一個(gè)關(guān)鍵因素，是企業(yè)走向興盛的生命力。

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人才旅游管理論文篇十二

（一）職業(yè)道德素質(zhì)。良好的職業(yè)道德素質(zhì)是旅游管理人才應(yīng)具備的基本道德素質(zhì)，包括一定的政治素質(zhì)和特定的愛(ài)崗敬業(yè)精神兩個(gè)方面。旅游管理專(zhuān)業(yè)人才由于自身工作的特性，存在著廣泛的對(duì)外接觸和聯(lián)系，他們對(duì)外所展示的工作能力和道德素質(zhì)不僅關(guān)系到其自身，更關(guān)系到整個(gè)民族和國(guó)家，在工作過(guò)程中如果因自身素質(zhì)的問(wèn)題或疏忽，就有可能導(dǎo)致有損人格、國(guó)格乃至民族團(tuán)結(jié)的后果。鑒于此，作為一名合格的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才，應(yīng)自覺(jué)強(qiáng)化自身的職業(yè)道德素質(zhì)，在不斷強(qiáng)化思想政治素質(zhì)的同時(shí)錘煉自身不怕吃苦、愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)素質(zhì)。

（二）專(zhuān)業(yè)知識(shí)素質(zhì)。作為一名合格的旅游管理工作者，必須具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。這些專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)也對(duì)旅游工作者提出了一定的要求，它要求旅游專(zhuān)業(yè)人才應(yīng)當(dāng)深刻地認(rèn)識(shí)并把握旅游業(yè)發(fā)展的性質(zhì)及特點(diǎn)，對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)律形成較為系統(tǒng)的認(rèn)知。此外，就專(zhuān)業(yè)知識(shí)本身而言，旅游學(xué)是一門(mén)跨學(xué)科的綜合性知識(shí)，它的內(nèi)容涉及面十分廣泛，具體可包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)、人際關(guān)系學(xué)、美學(xué)等諸多學(xué)科。這也就要求旅游管理專(zhuān)業(yè)人才對(duì)這些學(xué)科的知識(shí)都應(yīng)當(dāng)有所了解，也從另一個(gè)方面要求對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)應(yīng)做到多方位、多渠道的全面提升。

（三）專(zhuān)業(yè)能力素質(zhì)。新時(shí)代僅具備相對(duì)扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還必須對(duì)這些知識(shí)加以吸收、內(nèi)化，使之成為一種具有可操作性的能力。旅游管理專(zhuān)業(yè)本身就是一門(mén)應(yīng)用性、實(shí)踐性和操作性極強(qiáng)的學(xué)科，其人才培養(yǎng)的最終目的乃是提升人員的實(shí)踐能力。作為一名合格的旅游專(zhuān)業(yè)人才，應(yīng)當(dāng)本著懂管理、懂文化及懂商務(wù)的宗旨，學(xué)會(huì)策劃、推銷(xiāo)和服務(wù)，善于運(yùn)用自身的公關(guān)、微機(jī)及外語(yǔ)能力。這既是對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才素質(zhì)培養(yǎng)的要求，也是職業(yè)院校旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)在教育層面的要求。

（四）其他相關(guān)素質(zhì)。作為一名合格的旅游專(zhuān)業(yè)人才，還應(yīng)具備一些諸如競(jìng)爭(zhēng)、創(chuàng)新、公關(guān)及法制意識(shí)。旅游業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)性非常大，既要面對(duì)國(guó)內(nèi)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，還要應(yīng)付國(guó)外旅游市場(chǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的爭(zhēng)奪和蠶食。此外，由于當(dāng)前社會(huì)發(fā)展速率之快，旅游業(yè)自身的內(nèi)容、形式和特點(diǎn)也隨之不斷發(fā)生變化?；谶@種情況，旅游專(zhuān)業(yè)人才應(yīng)當(dāng)具備強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，要敢于在動(dòng)態(tài)發(fā)展的環(huán)境中革新自身的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式、管理方法及業(yè)務(wù)上的創(chuàng)新，這些都是個(gè)人能力的生動(dòng)體現(xiàn)。

近年來(lái)，隨著旅游業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展，我國(guó)職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式和方法也取得了一定的進(jìn)步。但究其本身，仍然存在著一些制約因素。具體包括以下幾個(gè)方面：

（一）課程體系建設(shè)不夠完善。1.課程信息量不足，教學(xué)效果不佳。當(dāng)前，我國(guó)職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)在課程總課時(shí)量上較國(guó)內(nèi)外高等旅游學(xué)校減少了不少，教學(xué)效果并不見(jiàn)好。這種差距的存在有深層次原因，其一，在我國(guó)職業(yè)院校課程設(shè)置中，公共課所占的比重往往過(guò)大，這也直接導(dǎo)致了專(zhuān)業(yè)課及專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課課時(shí)的減少。其二，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)多以點(diǎn)對(duì)多的知識(shí)傳遞為主，學(xué)生在課堂教學(xué)中的學(xué)習(xí)比較被動(dòng)，大多知識(shí)純粹地被接受，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性嚴(yán)重不足。其三，職業(yè)院校覆蓋面沒(méi)有基礎(chǔ)教育廣，課程體量也小，輔助材料較為匱乏的局面對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)是一大限制。其四，在課堂教學(xué)中，教學(xué)方式單一，照本宣科，上課講教材，學(xué)生看教材，考試也以考教材為主，使得學(xué)科覆蓋的知識(shí)面和信息量嚴(yán)重不足，成為限制職業(yè)院校旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的一大因素。2.課程結(jié)構(gòu)失衡，內(nèi)容滯后。當(dāng)前，職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)在課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容上存在著一定的比例失衡且滯后。首先，專(zhuān)業(yè)課與公共課存在嚴(yán)重的失衡。很多職業(yè)院校的公共課如大學(xué)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)及體育等課程所占的課時(shí)量較大，更有甚者達(dá)到50%以上，還有些職業(yè)院校不開(kāi)設(shè)與其學(xué)校定位相適應(yīng)的高職英語(yǔ)課程，而是開(kāi)設(shè)大學(xué)英語(yǔ)課程。其次，專(zhuān)業(yè)必修課與專(zhuān)業(yè)選修課也存在著一定的失衡。這通常體現(xiàn)在必修課所占的比例要嚴(yán)重大于選修課，更為不合理的是，所占比例不高的選修課設(shè)置范圍過(guò)于狹窄，嚴(yán)重缺乏能夠體現(xiàn)學(xué)生人文素質(zhì)及專(zhuān)業(yè)素質(zhì)教育的課程。最后，存在文理學(xué)科結(jié)構(gòu)失衡的現(xiàn)象。3.實(shí)踐課程的開(kāi)設(shè)較為落后旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性非常強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)學(xué)科，這勢(shì)必要求在實(shí)踐課程開(kāi)設(shè)上能夠達(dá)到培養(yǎng)人才應(yīng)有的要求。就當(dāng)前我國(guó)職業(yè)院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程開(kāi)設(shè)的現(xiàn)狀而言，顯然在這一方面做得非常不足，這可以通過(guò)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)難情況就能反映出來(lái)，盡管我國(guó)職業(yè)院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)都設(shè)置了比較合理的課程體系，但在體系之中實(shí)踐課程所占的比例較少且落后。此外，涉及到與專(zhuān)業(yè)實(shí)際崗位對(duì)接的.實(shí)踐課程嚴(yán)重不足，如相關(guān)的戶外運(yùn)動(dòng)、健康養(yǎng)生、烹飪等旁系課程。這些都導(dǎo)致了學(xué)生實(shí)踐能力難以提升，畢業(yè)后難以勝任現(xiàn)實(shí)的崗位。

（三）師資隊(duì)伍建設(shè)存在的不足。我國(guó)對(duì)旅游師資隊(duì)伍建設(shè)的重視度在不斷加強(qiáng)，并做出了很多積極的努力，也取得了一定的成果。但我國(guó)旅游教育的師資隊(duì)伍仍然存在著很多突出的問(wèn)題，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.旅游管理專(zhuān)業(yè)教師在總量上供需失衡。近年來(lái)，隨著旅游業(yè)的興盛和發(fā)展，旅游管理專(zhuān)業(yè)老師呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的失衡狀態(tài)，從而導(dǎo)致了該專(zhuān)業(yè)在師資力量方面的供求矛盾異常突出。導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因大致可歸納為以下幾個(gè)方面：第一，旅游管理學(xué)科相對(duì)來(lái)說(shuō)是一門(mén)新興學(xué)科，專(zhuān)業(yè)師資處于需求高發(fā)期；第二，旅游業(yè)的快速崛起，也決定了此專(zhuān)業(yè)生源的需求大量增加?；诖?，要切實(shí)解決供需失衡問(wèn)題，就應(yīng)當(dāng)在師資總量上做合理的調(diào)控，切實(shí)建立總量穩(wěn)定且進(jìn)出有序的師資隊(duì)伍。2.旅游管理專(zhuān)業(yè)教師在校教學(xué)的平均周期較短。大量年輕的優(yōu)秀師資流失。正是由于上述師資隊(duì)伍供需失衡現(xiàn)象的存在，所以很多高校之間也存在著人才競(jìng)爭(zhēng)、互相“挖墻腳”的現(xiàn)象。而職業(yè)院校由于自身的辦學(xué)綜合實(shí)力，所能吸引并留住優(yōu)秀教師的資源則顯得更少，人員流失的現(xiàn)象則更為嚴(yán)重。這其中尤以學(xué)科帶頭人和骨干教師的流失最為嚴(yán)重，這種現(xiàn)象的存在從長(zhǎng)遠(yuǎn)看不利于職業(yè)院校師資隊(duì)伍建設(shè)和結(jié)構(gòu)優(yōu)化。3.旅游管理專(zhuān)業(yè)教師資格獲得的門(mén)檻較低。就傳統(tǒng)學(xué)科比較而言，旅游管理專(zhuān)業(yè)教師門(mén)檻較低，要求顯得較為寬松。就當(dāng)前我國(guó)職業(yè)院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)教師而言，有相當(dāng)一部分人并沒(méi)有接受過(guò)有關(guān)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)科知識(shí)的系統(tǒng)教育，很多院校的中老年教師都是從一些地理、歷史、英語(yǔ)等專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)變而來(lái)的“半路出家者”，這些教師大多沒(méi)有直接從事旅游管理工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。此外，旅游管理專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍的學(xué)歷層次一般不高，大多是本科學(xué)歷，至于擁有博士學(xué)位的專(zhuān)業(yè)教師則顯得更少。

鑒于上述所提的職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才存在的問(wèn)題，再結(jié)合該專(zhuān)業(yè)人才素質(zhì)的構(gòu)成，我們可以從以下幾個(gè)方面提出富有針對(duì)性的提升該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的對(duì)策。

（一）切實(shí)優(yōu)化旅游管理專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)。課程設(shè)置不能獨(dú)立運(yùn)用，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持完整系統(tǒng)的原則，這也就意味著課程設(shè)置應(yīng)當(dāng)能夠體現(xiàn)出一定的計(jì)劃性，并通過(guò)這種計(jì)劃性實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的有效傳遞，厘清學(xué)校教育應(yīng)培養(yǎng)出何種標(biāo)準(zhǔn)的人才問(wèn)題。基于此，我們可以將旅游管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置分為專(zhuān)業(yè)公共課程、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)核心課程及專(zhuān)業(yè)方向課程四個(gè)模塊。這四個(gè)模塊分別包含不同的學(xué)科內(nèi)容和方向，這就能夠使得無(wú)論是在教師教學(xué)還是在學(xué)生學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)中都能做到應(yīng)有的計(jì)劃性，教師在教學(xué)過(guò)程中可以依據(jù)各個(gè)模塊的教學(xué)內(nèi)容有針對(duì)性地進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的梳理和傳遞，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中也能據(jù)此更好地把握學(xué)習(xí)的方向性和層次性，并結(jié)合自身的興趣、愛(ài)好及特長(zhǎng)做到有所側(cè)重。通過(guò)這樣對(duì)該專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置的劃分而建立起來(lái)的課程體系，對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)有著重要的積極意義。

（二）積極構(gòu)建旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)的新模式。針對(duì)上述提到職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題，我們必須要采取行之有效的且富有針對(duì)性的對(duì)策，才能有效地解決這些問(wèn)題。這勢(shì)必要求職業(yè)院校在培養(yǎng)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的方法上，要積極構(gòu)建一種新的學(xué)生實(shí)習(xí)模式。1.積極構(gòu)建具有實(shí)踐導(dǎo)向的教學(xué)模式。旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)應(yīng)用型極強(qiáng)的學(xué)科，這就要求在人才培養(yǎng)上要側(cè)重提升學(xué)生的實(shí)踐能力，在教學(xué)過(guò)程中不能僅僅依靠傳統(tǒng)的教學(xué)方法和手段進(jìn)行單方面的知識(shí)傳輸，旅游管理專(zhuān)業(yè)教育應(yīng)當(dāng)以職業(yè)教育為主，以提升就業(yè)率為導(dǎo)向，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)習(xí)慣及職業(yè)能力?；诖?，要構(gòu)建凸顯實(shí)踐導(dǎo)向的教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)及職業(yè)道德，并在此基礎(chǔ)上大幅度地調(diào)整課程體系，使之更好地為致力于學(xué)生實(shí)踐能力的提升而服務(wù)。2.建立校內(nèi)實(shí)習(xí)與校外實(shí)習(xí)有機(jī)結(jié)合的模式。就校內(nèi)而言，職業(yè)院校應(yīng)當(dāng)最大限度地提升自身的教學(xué)設(shè)施和條件，積極建立旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室，這就能夠使得學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室里有效地運(yùn)用教學(xué)模擬軟件進(jìn)行各種旅游工作的實(shí)訓(xùn)。有條件的還可以建立導(dǎo)游3d實(shí)訓(xùn)室，讓學(xué)生身臨其境地講解各地的旅游風(fēng)景、人文風(fēng)情及民俗，這對(duì)于學(xué)生創(chuàng)作導(dǎo)游詞及導(dǎo)游講解練習(xí)能力的提升有著很大的輔助作用。學(xué)校要進(jìn)一步加強(qiáng)與旅游企業(yè)及相關(guān)旅游行業(yè)的聯(lián)系，一定要時(shí)刻關(guān)注并把握他們的需求，因?yàn)樗麄兊男枨缶褪锹糜螛I(yè)發(fā)展的方向和趨勢(shì)，并按照他們的需求適時(shí)地調(diào)整人才培養(yǎng)計(jì)劃，并能夠把這些企業(yè)作為學(xué)生真正步入社會(huì)前一次和社會(huì)直接接觸的穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地。

（三）進(jìn)一步優(yōu)化旅游管理專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)。人才的有效培養(yǎng)離不開(kāi)優(yōu)秀的師資隊(duì)伍建設(shè)，針對(duì)當(dāng)前職業(yè)院校師資隊(duì)伍建設(shè)中存在的諸多問(wèn)題，我們要采取一些得力的富有成效的措施，打開(kāi)師資隊(duì)伍建設(shè)的新局面。1.將內(nèi)部聘任制和外部聘任制有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。內(nèi)部聘任制就是要求各職業(yè)院校根據(jù)自身的教學(xué)實(shí)際發(fā)展需要，引進(jìn)一批高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才，基于雙方平等、自愿的原則，通過(guò)特定的合同聘任制確定具體的聘任期限、崗位職責(zé)及待遇。而外部聘任制則是對(duì)內(nèi)部聘任制的一種有效補(bǔ)充，從外部旅游企業(yè)聘任一些具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的旅游工作者，這樣就能對(duì)內(nèi)部師資力量形成有效的補(bǔ)充和配置。2.全面推向青年導(dǎo)師制的培養(yǎng)機(jī)制。大部分職業(yè)院校的青年教師都面臨著教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足等問(wèn)題，基于此，我們可以針對(duì)35周歲以下的青年教師實(shí)行導(dǎo)師制度。該制度要明確地規(guī)定導(dǎo)師的指導(dǎo)職責(zé)、內(nèi)容和方式，并嚴(yán)格地執(zhí)行，真正實(shí)現(xiàn)老教師對(duì)青年教師的傳———幫——帶作用。該制度的實(shí)施能夠確保青年教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的提升，對(duì)青年教師教科研能力的提升也有很大的帶動(dòng)作用，從而進(jìn)一步優(yōu)化師資隊(duì)伍建設(shè)。3.實(shí)行有效的專(zhuān)業(yè)及崗位聘任制和績(jī)效掛鉤機(jī)制。學(xué)校應(yīng)本著公開(kāi)、公正、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)的用人原則，積極建立按照教師的專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)實(shí)行崗位聘任制，并確定具體的任職條件及待遇，做好各崗位工作指標(biāo)的分配工作并進(jìn)行年終量化考核，將考核按照量和質(zhì)兩方面來(lái)確定最終的績(jī)效完成情況，發(fā)放相關(guān)的薪酬待遇，并以此作為今后職位晉升的依據(jù)。對(duì)于在考核過(guò)程中一些業(yè)績(jī)非常突出者，可以考慮實(shí)現(xiàn)特別獎(jiǎng)勵(lì)。只有這樣，切實(shí)地調(diào)動(dòng)教師的工作積極性，挖掘教師自身的工作潛能，從而優(yōu)化師資隊(duì)伍建設(shè)。

參考文獻(xiàn)：

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[3]孫瑛.高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)矯正策略[j].安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，（2）.

作者:徐小亮王咪咪單位:1.安徽省旅游培訓(xùn)中心2.安徽旅游學(xué)校。

人才旅游管理論文篇十三

摘要：隨著旅游經(jīng)濟(jì)的全球化及快速發(fā)展，旅游業(yè)發(fā)展與人力資源質(zhì)量之間的矛盾也越來(lái)越突出，其中解決這個(gè)矛盾的途徑之一就是加快旅游管理人才的職業(yè)化教育。

本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，結(jié)合旅游管理職業(yè)特點(diǎn)對(duì)旅游管理人才職業(yè)化能力進(jìn)行了剖析，為旅游管理職業(yè)化教育提供理論參考。

關(guān)鍵詞：旅游管理;職業(yè)化;職業(yè)化能力;人力資源。

改革開(kāi)放以來(lái)中國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游經(jīng)濟(jì)的各項(xiàng)指標(biāo)已居世界前列。

旅游教育發(fā)展也很迅速，僅全國(guó)旅游行業(yè)培訓(xùn)總量達(dá)3,971,125人次，其中行業(yè)崗位培訓(xùn)達(dá)3,496,865人次，成人學(xué)歷教育培訓(xùn)達(dá)474,260人次[1]。

應(yīng)該可以說(shuō)旅游人力資源的發(fā)展與旅游業(yè)的發(fā)展相匹配了，可許多旅游企業(yè)管理者仍然提出旅游人力資源不足的問(wèn)題。

這主要是因?yàn)槁糜胃叩冉逃目焖侔l(fā)展，造成旅游職業(yè)教育生源匱乏，而旅游高等教育著重的是專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)，故造成旅游從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)過(guò)低，剛畢業(yè)的大學(xué)生又不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求，還得進(jìn)行短期或長(zhǎng)期的培訓(xùn)才能正式上崗。

一方面增加了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用;另一方面，造成人才的流動(dòng)性增大。

本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，結(jié)合旅游管理職業(yè)特點(diǎn)對(duì)旅游管理人才職業(yè)化能力進(jìn)行了剖析，為旅游高等教育職業(yè)化發(fā)展提供理論參考。

一、職業(yè)化及職業(yè)化能力的內(nèi)涵。

目前對(duì)于“職業(yè)化”普遍的認(rèn)識(shí)主要有[2-4]：(1)是一種工作狀態(tài)、生存狀況、生活方式;(2)是必須遵守的職業(yè)道德與行為準(zhǔn)則;(3)是為了達(dá)到職業(yè)的要求所要具備的素質(zhì)和追求成為優(yōu)秀職業(yè)人的歷程;(4)是一種精神、一種力量、一套規(guī)則，對(duì)職業(yè)的價(jià)值觀、態(tài)度和行為規(guī)范;(5)是一種在職場(chǎng)中專(zhuān)用的語(yǔ)言和行事規(guī)則;(6)職業(yè)化就是以最小的成本，追求最大的效益。

通過(guò)對(duì)這些觀念的理解，筆者認(rèn)為職業(yè)化不能簡(jiǎn)單的等同于“格式化”、“標(biāo)準(zhǔn)化”。

職業(yè)化，它是一個(gè)職業(yè)人在工作、生活及學(xué)習(xí)過(guò)程達(dá)到某職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求的一種狀態(tài)、過(guò)程。

可以用六個(gè)“合適”一個(gè)“最佳”來(lái)概括，也就是說(shuō)在合適的時(shí)間、合適的地點(diǎn)，用合適的方式，說(shuō)合適的話、做合適的事，為企業(yè)或單位創(chuàng)造最佳的效益。

職業(yè)化主要包括職業(yè)化素養(yǎng)、職業(yè)行為規(guī)范、職業(yè)化技能三方面的內(nèi)容[4]。

所以，職業(yè)化能力是指一個(gè)職業(yè)人在工作、生活及學(xué)習(xí)過(guò)程達(dá)到某職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求的一種狀態(tài)、過(guò)程所要具備的能力。

因?yàn)槭锹糜螛I(yè)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)今社會(huì)上就有一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為旅游業(yè)是一個(gè)低門(mén)檻產(chǎn)業(yè)，什么人都可以從事旅游業(yè)。

為此，造成許多旅游服務(wù)質(zhì)量低劣、旅游資源嚴(yán)重浪費(fèi)、旅游地形象嚴(yán)重受損等問(wèn)題。

那么，一個(gè)職業(yè)化旅游管理人員應(yīng)具備哪些職業(yè)化能力呢?筆者認(rèn)為主要應(yīng)具備以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。

(一)職業(yè)化素養(yǎng)。

職業(yè)化素養(yǎng)是旅游管理從業(yè)人員職業(yè)化基礎(chǔ)內(nèi)容，要提高職業(yè)化素養(yǎng)以達(dá)到職業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)，旅游從業(yè)人員必須具備以下職業(yè)化能力：

1.自我管理能力。

提升自我管理能力有利于增強(qiáng)旅游從業(yè)人員的職業(yè)意識(shí)，有利于職業(yè)道德的鍛造，有利于良好職業(yè)心態(tài)的培養(yǎng)。

旅游從業(yè)人員的自我管理主要體現(xiàn)于時(shí)間管理、情緒管理和價(jià)值觀管理。

旅游從業(yè)人員必須處理好私人時(shí)間和工作時(shí)間的關(guān)系，處理好客戶時(shí)間與企業(yè)時(shí)間之間的關(guān)系;其次是情緒管理，旅游從業(yè)人員服務(wù)的對(duì)象是游客，不同文化層次、不同地域的游客對(duì)旅游公司有不同的要求，甚至有不合理的要求，這時(shí)就要求旅游從業(yè)人員必須有良好的情緒管理能力及應(yīng)變能力;價(jià)值觀管理，要求旅游從業(yè)人員樹(shù)立正確的價(jià)值觀，必須以游客的利益為重，在做每件事情之前先審視自己的價(jià)值觀，這樣才能更好的維護(hù)和創(chuàng)造旅游地、旅游公司的良好形象。

2.職業(yè)認(rèn)知能力。

培養(yǎng)正確的職業(yè)認(rèn)知，提高職業(yè)認(rèn)知能力是形成正確的職業(yè)理想、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德等職業(yè)素養(yǎng)的前提和基礎(chǔ)，它是學(xué)生順利就業(yè)，融入社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)的著力點(diǎn)，是提高旅游管理人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。

每個(gè)職業(yè)都有其獨(dú)特性，在從事這個(gè)行業(yè)之前或期中，職業(yè)人對(duì)這個(gè)職業(yè)必須要有一定的認(rèn)知能力。

旅游管理職業(yè)認(rèn)知能力的提升是提高旅游服務(wù)質(zhì)量的必要條件和重要基礎(chǔ)。

旅游從業(yè)人員必須對(duì)旅游管理這個(gè)職業(yè)有正解的認(rèn)識(shí)。

不能簡(jiǎn)單的把旅游業(yè)定位為服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系、公司與客戶的關(guān)系。

旅游從業(yè)人員必須熟悉不同旅游產(chǎn)品的功能，了解旅游產(chǎn)品、景區(qū)的特色，著重把握其特色進(jìn)行開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品，這樣才能令顧客滿意。

3.學(xué)習(xí)能力。

無(wú)論哪個(gè)職業(yè)，學(xué)習(xí)能力是影響職業(yè)化素養(yǎng)提高的主要職業(yè)化能力，也是旅游從業(yè)人員的科學(xué)文化素質(zhì)、思想素質(zhì)等職業(yè)素質(zhì)提高的重要職業(yè)化能力。

職業(yè)人必須懂得如何有效學(xué)習(xí)和創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。

從校門(mén)跨向職場(chǎng)，每個(gè)職業(yè)人必須要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)成為一個(gè)職業(yè)人，這包括對(duì)本職業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、職業(yè)技能的學(xué)習(xí)、職業(yè)行為規(guī)范的學(xué)習(xí)等等。

有效學(xué)習(xí)能力，能幫助旅游從業(yè)人員花更少的時(shí)間，獲得更多的旅游管理知識(shí);創(chuàng)造性學(xué)習(xí)，即能動(dòng)地安排學(xué)習(xí)，使學(xué)習(xí)有效而系統(tǒng)，促進(jìn)學(xué)習(xí)效率的提高，加快職業(yè)化進(jìn)程。

(二)職業(yè)化行為規(guī)范。

職業(yè)化行為規(guī)范是行業(yè)行為規(guī)范與企業(yè)文化的高度融合。

一個(gè)剛畢業(yè)的旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生如何在短時(shí)間內(nèi)融入旅游行業(yè)中，按企業(yè)行為規(guī)范來(lái)要求自己?筆者認(rèn)為以下職業(yè)化能力是必須的。

1.環(huán)境適應(yīng)能力。

要讓一個(gè)剛從學(xué)?？缛肷鐣?huì)的大學(xué)畢業(yè)生快速職業(yè)化，讓其言語(yǔ)、行為、思想必須符合這些信條，首要的是必須具有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力。

這里所說(shuō)的“環(huán)境”是指行業(yè)、企業(yè)的環(huán)境，主要有行業(yè)規(guī)則、企業(yè)文化、工作團(tuán)隊(duì)、企業(yè)工作環(huán)境、企業(yè)規(guī)章制度等等。

對(duì)于一個(gè)旅游管理從業(yè)人員，環(huán)境適應(yīng)能力是非常重要的。

旅游業(yè)，從某種角度講，是弘揚(yáng)民族精神、傳播當(dāng)?shù)匚幕奈幕a(chǎn)業(yè)，旅游從業(yè)人員只有溶入這種文化環(huán)境，汲取這種民族精神，才能談得上去弘揚(yáng)和傳播。

摘要：首先分類(lèi)回顧了旅游者行為管理的相關(guān)研究文獻(xiàn)，然后運(yùn)用相關(guān)理論分析旅游者的旅游行為和影響旅游者行為的各種因素。

最后提出旅游者行為管理的理論框架，并歸納出旅游者行為管理有自主型、強(qiáng)制型、協(xié)同型和契約型四類(lèi)模式。

一.引言。

人才旅游管理論文篇十四

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，與此同時(shí)，全球的旅游業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金階段。隨著旅游業(yè)的興起，各大高校紛紛開(kāi)設(shè)了旅游管理專(zhuān)業(yè)，旅游管理專(zhuān)業(yè)是一個(gè)發(fā)展前景良好的新興專(zhuān)業(yè)，旅游業(yè)的不斷發(fā)展也不斷為旅游管理專(zhuān)業(yè)帶來(lái)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，所以對(duì)高素質(zhì)的旅游管理人才的需求也急劇增加，也對(duì)高職院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提出了新的要求。高職教育要貫徹教育服務(wù)于學(xué)生的理念，因此需要在傳統(tǒng)的教學(xué)模式上進(jìn)行改革。旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)操作性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，不但需要學(xué)生掌握具體的旅游相關(guān)知識(shí)和服務(wù)技能，也需要學(xué)生掌握旅游行業(yè)的各種工作崗位索要具備的素質(zhì)和能力。因此，旅游管理在教學(xué)的時(shí)候不能單純的靠傳統(tǒng)的教學(xué)模式將學(xué)生局限于學(xué)生這一種身份，而應(yīng)該讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)的過(guò)程中隨著學(xué)習(xí)內(nèi)容的不同適時(shí)變成職員的身份。

1工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式概述。

1.1工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的概念。

從操作方式和實(shí)踐層面來(lái)看，工學(xué)結(jié)合是一種以校企結(jié)合為載體，以理論和實(shí)踐想結(jié)合為教學(xué)方式的一種適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育要求的教學(xué)模式。在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景下，社會(huì)對(duì)人才的要求越來(lái)越高，不僅僅是局限于對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)的要求，還要求學(xué)生掌握實(shí)踐技能。工學(xué)結(jié)合教育模式的教學(xué)理念與高職教育的教學(xué)目的相一致，都是為了培養(yǎng)社會(huì)和企業(yè)需要的高技能、高素質(zhì)的職業(yè)技術(shù)人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是為了培養(yǎng)具有就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和綜合技能的高素質(zhì)人才，培養(yǎng)企業(yè)和公司需要的高技能人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式以校企結(jié)合為載體，以理論和實(shí)踐結(jié)合為具體教學(xué)方式，重新構(gòu)建教學(xué)體系，重新安排教學(xué)課程，利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實(shí)踐操作環(huán)境對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論知識(shí)和實(shí)踐能力的雙重培養(yǎng)，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候安排學(xué)生到公司具體操作，將理論知識(shí)付諸于實(shí)踐，培養(yǎng)上崗能力和工作能力，所以工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是一種由學(xué)生、社會(huì)、企業(yè)、學(xué)校共同參與才能完成的全新的有著重要實(shí)踐意義的教學(xué)模式。從教育體系來(lái)看，工學(xué)結(jié)合是一種思想，是一種將教育和工業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的教學(xué)思想，是一種以理論和實(shí)踐相結(jié)合為理念，學(xué)校和企業(yè)相合作為表現(xiàn)方式的教學(xué)思想，是一種對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的創(chuàng)新和改革。從某種意義來(lái)看，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的提出和應(yīng)用反應(yīng)了高職教育的就業(yè)形勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)峻的一種趨勢(shì)，這是職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢(shì)。它要求學(xué)校要主動(dòng)走向企業(yè)，走向社會(huì)，主動(dòng)去適應(yīng)現(xiàn)代的就業(yè)形勢(shì)，并且依據(jù)形勢(shì)進(jìn)行改革，采取一種更為靈活的，對(duì)就業(yè)更為有利的教學(xué)模式。

1.2工學(xué)結(jié)合的內(nèi)涵。

工學(xué)結(jié)合教學(xué)思想不僅僅停留在理論和實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式上，還是學(xué)校和企業(yè)的深度融合。在培養(yǎng)目標(biāo)上，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式體現(xiàn)了高職教育的“能力為本位，就業(yè)為導(dǎo)向”的'教學(xué)理念。培養(yǎng)面向現(xiàn)代企業(yè)的現(xiàn)代職業(yè)人才，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力，提高學(xué)生對(duì)崗位的適應(yīng)能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)意識(shí)等基本素質(zhì)，培養(yǎng)企業(yè)所需要的、社會(huì)所希望的新型人才，而不是讓學(xué)生關(guān)在理論的籠子里坐井觀天。從培養(yǎng)的主體上，強(qiáng)調(diào)學(xué)校和企業(yè)相結(jié)合，校企在互贏互利的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實(shí)踐操作環(huán)境，來(lái)進(jìn)行理論和實(shí)踐的結(jié)合學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)的內(nèi)容上，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式注重不同專(zhuān)業(yè)的具體的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，學(xué)校根據(jù)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)來(lái)安排教學(xué)體系和教學(xué)課程。在理論知識(shí)學(xué)到一定程度的時(shí)候，企業(yè)安排具體的工作崗位和工作機(jī)會(huì)，讓學(xué)生都能在自己的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行具體的實(shí)踐和操作。特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，如果只是一味的接受知識(shí)，自己不去探索和研究，那么學(xué)習(xí)能力永遠(yuǎn)不會(huì)得到提高。在教學(xué)模式上，實(shí)行工學(xué)交替，彈性學(xué)制，學(xué)生的學(xué)習(xí)和實(shí)踐分階段進(jìn)行，學(xué)校和企業(yè)經(jīng)過(guò)具體的研究，確定學(xué)習(xí)和實(shí)踐的教學(xué)交替體系的執(zhí)行方式，學(xué)生一邊學(xué)習(xí)一邊實(shí)踐，但是要有側(cè)重點(diǎn)，早期以學(xué)為主，以實(shí)踐為輔；后期以實(shí)踐為主，以學(xué)為輔。在師資力量的建設(shè)上，主要采用一些具有豐富的理論知識(shí)和具體的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師，還可以聘用一些行業(yè)技術(shù)骨干到學(xué)校來(lái)兼職老師；在證書(shū)的發(fā)放上，學(xué)生在校期間要獲取學(xué)位證書(shū)和企業(yè)工作經(jīng)歷證書(shū)，并且強(qiáng)調(diào)職業(yè)資格證書(shū)的獲取；在學(xué)生就業(yè)保障方面，學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生之間簽訂合同書(shū)，確保學(xué)生在畢業(yè)之后能夠順利到簽約單位工作。本文一直在強(qiáng)調(diào)校企結(jié)合的重要性，所以由此可見(jiàn)，校企合作是工學(xué)結(jié)合的基礎(chǔ)和保障。

2工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教學(xué)中常見(jiàn)的問(wèn)題。

雖然上文我們一直在強(qiáng)調(diào)工學(xué)結(jié)合的重點(diǎn)是校企結(jié)合，也就是工學(xué)結(jié)合主要是由學(xué)校和企業(yè)來(lái)共同實(shí)現(xiàn)。但是，這種教學(xué)模式的前期是政府和教育部門(mén)的大力支持。所以在這個(gè)層面來(lái)看，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教育應(yīng)用的過(guò)程中，還是存在一些主觀和客觀的問(wèn)題。

2.1政府提倡、行業(yè)主導(dǎo)作用不夠。

就目前的高職教育現(xiàn)狀而言，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是最為有效的人才培養(yǎng)的途徑，所以各大高校都在大力的推進(jìn)和落實(shí)。但是一些行業(yè)的主導(dǎo)和政府教育部門(mén)卻對(duì)工學(xué)培養(yǎng)模式的重視力度不夠，政府保障不健全，在政策、組織、領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌規(guī)劃和監(jiān)督等方面沒(méi)有制定相關(guān)的保障體系，沒(méi)有起到鼓勵(lì)和支持的作用。就工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職旅游管理專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用而言，旅游行業(yè)協(xié)會(huì)有待于進(jìn)一步發(fā)揮在行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)作用，和政府部門(mén)一起，加強(qiáng)對(duì)高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的促進(jìn)力度，可以做一些具體的貢獻(xiàn)，指導(dǎo)旅游業(yè)的企業(yè)和高職院校相互合作，共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，并且在這個(gè)合作過(guò)程中為政府部門(mén)提供關(guān)于工學(xué)培養(yǎng)模式在高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用的研究成果，這個(gè)研究成果是政府部門(mén)制定相關(guān)政策保障體系的基礎(chǔ)和依據(jù)。

2.2企業(yè)落實(shí)力度不夠，工學(xué)難以調(diào)和。

在現(xiàn)代的工學(xué)結(jié)合模式下，企業(yè)和學(xué)校是在雙方自愿的前提上進(jìn)行合作，但是由于政府的政策保障體系不夠完善，所以企業(yè)難以在校企合作的這個(gè)過(guò)程中獲得“稅收”和政策鼓勵(lì)等優(yōu)惠，所以，企業(yè)對(duì)待學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)不夠重視，常常是在這個(gè)過(guò)程中，直接就安排學(xué)生做什么，直接免去了學(xué)生的觀察學(xué)習(xí)階段，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐收獲甚微，甚至還會(huì)引起一些學(xué)生的反感和抵觸情緒。例如：高職院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生一般會(huì)在實(shí)習(xí)的時(shí)候進(jìn)入旅行社工作，但是旅行社的工作人員可能會(huì)由于缺人手或是不負(fù)責(zé)任等原因，就直接安排學(xué)生帶團(tuán)，免去了讓學(xué)生跟團(tuán)或是考核的過(guò)程，導(dǎo)致學(xué)生緊張無(wú)法應(yīng)對(duì)；一些被安排在酒店工作的學(xué)生，直接被酒店負(fù)責(zé)人當(dāng)成臨時(shí)工差遣，做的可能都是一些不接待客人，和旅游不搭邊的工作。所以，企業(yè)的這種可能出現(xiàn)的態(tài)度往往會(huì)導(dǎo)致工學(xué)難以調(diào)和，將學(xué)生當(dāng)成廉價(jià)勞動(dòng)力，甚至?xí)饘W(xué)生的負(fù)面情緒。

2.3學(xué)校的組織難以正常實(shí)施。

在工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式中，學(xué)校扮演著一個(gè)重要的角色，在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)校既是發(fā)動(dòng)者、組織者，還是協(xié)調(diào)者和管理者。學(xué)習(xí)老師和領(lǐng)導(dǎo)不僅要親自聯(lián)系實(shí)踐單位和合作企業(yè)，還要和合作的企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃。而且在學(xué)生的時(shí)間過(guò)程中，學(xué)校老師還要經(jīng)常來(lái)回于企業(yè)和學(xué)校之間，定期的考察學(xué)生的實(shí)踐情況和生活狀態(tài)等。眾所周知，一般的高職院校的學(xué)習(xí)年限為三年，原定的學(xué)習(xí)時(shí)間為兩年半，實(shí)踐時(shí)間為半年，但是，一些高職院校為了過(guò)分的追求學(xué)生的工作經(jīng)驗(yàn)而縮短學(xué)習(xí)年限，將原定于兩年半的學(xué)習(xí)時(shí)間縮短為兩年，使得學(xué)習(xí)過(guò)程過(guò)于倉(cāng)促，太多的知識(shí)學(xué)生還未來(lái)得及掌握就被要求上崗操作。所以造成片面的側(cè)重。雖然我們一直在強(qiáng)調(diào)實(shí)踐的重要性，但是不可不提的是，理論知識(shí)是實(shí)踐的前期，只有掌握了足夠的理論知識(shí)，才能在實(shí)踐中游刃有余，否則也只能是渾水摸魚(yú)，自欺欺人。學(xué)校在進(jìn)行實(shí)習(xí)安排的時(shí)候，由于操作難度大、實(shí)習(xí)人數(shù)多、管理機(jī)制不夠健全等主管和客觀因素，難以在實(shí)習(xí)工作的安排上使每個(gè)學(xué)生都滿意，所以這個(gè)時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題。高職的旅游管理專(zhuān)業(yè)在實(shí)習(xí)的選擇上，一般選擇去旅行社或是酒店，所從事的一般都是服務(wù)行業(yè)，這個(gè)行業(yè)的特點(diǎn)是員工都趨向年輕化。一些酒店在對(duì)游客接待人員和導(dǎo)游的選擇上對(duì)學(xué)生的身高、五官等有硬性的要求，這些要求可能會(huì)在某種程度上傷害學(xué)生的自尊，所以學(xué)校應(yīng)該做好實(shí)習(xí)之前的工作崗位介紹工作，讓學(xué)生進(jìn)行自由選擇，避免出現(xiàn)事后學(xué)生要求學(xué)校重新分配實(shí)習(xí)崗位和類(lèi)似的事情。

3解決對(duì)策。

3.1政府和主導(dǎo)部門(mén)完善保障體系。

政府的支持和鼓勵(lì)是工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式得以開(kāi)展的前提。只有在政府政策的保護(hù)下，才能確保學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生這三個(gè)實(shí)踐主體在工學(xué)結(jié)合這一教學(xué)模式下都獲得收益，并且可以促進(jìn)學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生都對(duì)這個(gè)過(guò)程引起足夠的重視，從而認(rèn)真的去貫徹落實(shí)。

3.2深化校企合作，推動(dòng)工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的發(fā)展。

因?yàn)橛辛苏叩闹С趾捅Ｕ希云髽I(yè)在工學(xué)結(jié)合中也會(huì)表現(xiàn)出一定的積極性和主動(dòng)性。而學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師作為這個(gè)活動(dòng)的策劃者和實(shí)施者，應(yīng)該和企業(yè)進(jìn)行深度的交流和溝通。并且采取一些方式加強(qiáng)合作。例如，聘請(qǐng)企業(yè)的工作人員到學(xué)校做兼職老師、老師和企業(yè)員工共同探討制定教學(xué)計(jì)劃等。

3.3做好學(xué)生的思想動(dòng)員工作。

讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐的重要性，讓他們了解社會(huì)實(shí)踐對(duì)以后就業(yè)和工作的影響，提前告知他們工作中可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題，讓他們做好心理準(zhǔn)備，以平常心去對(duì)待，同時(shí)，幫助讓他們處理好人際關(guān)系。

4結(jié)束語(yǔ)。

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人才旅游管理論文篇十五

各專(zhuān)業(yè)的本科畢業(yè)論文選題應(yīng)該選擇與教師研究課題、與生產(chǎn)、教學(xué)和科研實(shí)際相結(jié)合的課題，堅(jiān)持“真題真做”的原則。下面是學(xué)校管理論文題目大全，為大家提供參考。

1、政事分開(kāi)視角下的中國(guó)高等教育管理體制改革研究。

2、我國(guó)社區(qū)教育管理的問(wèn)題與對(duì)策研究。

3、中國(guó)基礎(chǔ)教育管理體制改革研究。

4、教育管理的人性邏輯。

6、民辦高等職業(yè)教育管理體制研究。

7、法治理念下大學(xué)生教育管理創(chuàng)新研究。

8、論教育管理的倫理基礎(chǔ)。

9、高校創(chuàng)業(yè)教育管理模式與質(zhì)量評(píng)價(jià)研究。

10、新時(shí)期我國(guó)高校思想政治教育管理隊(duì)伍建設(shè)研究。

11、農(nóng)村留守兒童教育管理研究。

12、“微時(shí)代”下高校學(xué)生教育管理研究。

13、全面從嚴(yán)治黨視域下黨員教育管理難點(diǎn)與對(duì)策研究。

14、論美國(guó)思想政治教育管理及其啟示。

15、依法治校背景下高校思想政治教育管理研究。

16、南京師范大學(xué)教育管理教育碩士學(xué)位論文內(nèi)容分析。

17、中外高等醫(yī)學(xué)教育管理體制與運(yùn)行機(jī)制比較研究。

18、湖北省農(nóng)村小學(xué)留守兒童教育管理研究。

19、中外教育管理教育碩士課程設(shè)置與實(shí)施的比較研究。

20、專(zhuān)業(yè)化視野下我國(guó)校長(zhǎng)管理制度的研究。

21、學(xué)校發(fā)展階段論視野下的教師資源管理策略研究。

22、學(xué)校管理咨詢(xún)研究。

23、強(qiáng)勢(shì)學(xué)校管理的教育倫理學(xué)思考。

24、論當(dāng)代中國(guó)青少年性教育。

25、學(xué)校營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施策略研究。

26、我國(guó)中學(xué)性教育教材的比較研究。

27、青春期性教育存在問(wèn)題及教育對(duì)策研究。

28、我國(guó)學(xué)校健康教育課程模式研究。

29、中國(guó)與瑞典_美國(guó)學(xué)校性教育比較研究。

30、我國(guó)基礎(chǔ)教育財(cái)政支出效益分析。

31、我國(guó)義務(wù)教育財(cái)政體制變遷與走向研究。

32、論我國(guó)國(guó)家助學(xué)貸款制度的發(fā)展與完善。

33、基于教育券制度的基礎(chǔ)教育投入政策研究。

34、我國(guó)國(guó)家助學(xué)貸款政策研究。

35、教育領(lǐng)域預(yù)算外資金的問(wèn)題與對(duì)策研究。

36、公共財(cái)政下我國(guó)教育投入問(wèn)題研究。

37、教育經(jīng)費(fèi)投入的非均衡研究。

38、國(guó)家助學(xué)貸款還款約束機(jī)制研究。

39、論公共財(cái)政下基礎(chǔ)教育的供給問(wèn)題。

40、高校貧困生資助模式的倫理解讀與建構(gòu)。

41、教育券的制度特色_適應(yīng)性與對(duì)中國(guó)的啟示。

42、“以校為本”發(fā)展性督導(dǎo)評(píng)價(jià)研究。

43、勞動(dòng)力流動(dòng)與政府教育投資的收益_模型與政策。

44、教育策劃促進(jìn)教育行政管理職能轉(zhuǎn)變的有關(guān)研究。

45、學(xué)校公共關(guān)系管理的價(jià)值與運(yùn)作。

46、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的倫理審視。

47、學(xué)校組織管理氣氛與教師工作績(jī)效的相關(guān)性研究。

48、我國(guó)現(xiàn)代學(xué)校制度變遷機(jī)制研究。

49、校長(zhǎng)問(wèn)責(zé)制初探。

50、名校長(zhǎng)成長(zhǎng)的影響因素探析。

51、中學(xué)教師目標(biāo)設(shè)置與工作績(jī)效的關(guān)系研究。

52、校長(zhǎng)_教師有效溝通研究。

53、教育工程項(xiàng)目質(zhì)量控制的理論建構(gòu)。

54、蘇霍姆林斯基的學(xué)校管理思想研究。

55、轉(zhuǎn)型時(shí)期政府教育管理職能范式的轉(zhuǎn)變。

56、關(guān)于教育行政職能的研究。

57、大學(xué)中介性組織研究。

58、稅費(fèi)改革與農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入問(wèn)題研究。

59、管理體制視野中的農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)問(wèn)題。

60、關(guān)于建立健全我國(guó)義務(wù)教育財(cái)政轉(zhuǎn)移支付制度的思考。

61、西部義務(wù)教育的財(cái)政支持研究。

62、義務(wù)教育財(cái)政轉(zhuǎn)移支付制度研究。

63、經(jīng)濟(jì)學(xué)視野中的學(xué)校經(jīng)營(yíng)及其發(fā)展模式研究。

64、對(duì)我國(guó)教育經(jīng)費(fèi)投入不平衡的.經(jīng)濟(jì)分析。

65、國(guó)家助學(xué)貸款難的誠(chéng)信思考及對(duì)策研究。

66、在滬務(wù)工人員子女的教育公平問(wèn)題——對(duì)閔行區(qū)的個(gè)案研究。

67、我國(guó)地方財(cái)政體制改革問(wèn)題研究。

68、教育局長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)有效性。

69、農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入保障體制研究。

70、中華人民共和國(guó)成立后普通高中教育經(jīng)費(fèi)問(wèn)題研究。

71、教育改革市場(chǎng)趨向中的政府責(zé)任研究。

72、全球視野下的教育券比較研究。

73、中美教育行政組織比較及其對(duì)我國(guó)的啟示。

74、政府向義務(wù)教育學(xué)校撥款方式的研究。

75、留學(xué)中介機(jī)構(gòu)的監(jiān)管構(gòu)想。

76、中美教育行政組織比較研究。

77、轉(zhuǎn)型期中國(guó)教育投資制度研究。

78、校園安全問(wèn)題及對(duì)策研究。

79、學(xué)生管理規(guī)章制度研究。

80、學(xué)校實(shí)施量化管理模式的利弊分析。

81、學(xué)生管理：從科學(xué)取向到人文取向。

82、基于價(jià)值觀的領(lǐng)導(dǎo)理論在教育組織中的應(yīng)用研究。

83、論教育管理理論的知識(shí)論基礎(chǔ)。

84、筆墨下的學(xué)校管理：教師視野下某所學(xué)校文件的實(shí)地研究。

85、論校長(zhǎng)成長(zhǎng)的教育敘事研究。

86、國(guó)家助學(xué)貸款問(wèn)題的調(diào)查研究與政策建議。

87、學(xué)校組織文化建設(shè)研究。

88、個(gè)人功能差異研究及初步應(yīng)用。

89、校長(zhǎng)個(gè)性與學(xué)校特色。

90、《周易》與現(xiàn)代教育管理。

91、構(gòu)建和諧學(xué)校人際關(guān)系初論。

93、學(xué)校逆向管理問(wèn)題及其運(yùn)行機(jī)制研究。

94、規(guī)避教育決策失誤的問(wèn)責(zé)制度研究。

95、學(xué)?？臻g變革研究。

96、學(xué)校品牌的視覺(jué)形象研究。

97、現(xiàn)代學(xué)校規(guī)訓(xùn)制度研究。

98、試論學(xué)校品牌的管理。

99、學(xué)校管理中心理契約的構(gòu)建。

100、農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入保障體系研究。

101、學(xué)校知識(shí)管理研究。

102、基于問(wèn)題的校長(zhǎng)培訓(xùn)模式研究。

103、論校長(zhǎng)課程領(lǐng)導(dǎo)的理念與策略。

104、新課程教學(xué)雙邊心理適應(yīng)性與發(fā)展性檔案袋評(píng)價(jià)模式的構(gòu)建。

105、學(xué)校發(fā)展規(guī)劃的人員角色問(wèn)題及其對(duì)策。

106、學(xué)校章程中校長(zhǎng)權(quán)力規(guī)定之研究。

107、學(xué)校效能提升的框架分析。

108、開(kāi)展學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)的思考與實(shí)踐。

109、學(xué)校交易成本問(wèn)題研究。

110、校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)行為研究：運(yùn)用mlq問(wèn)卷對(duì)山東省普通高中校長(zhǎng)的調(diào)查分析。

111、360度反饋在教師績(jī)效考核中的應(yīng)用。

112、家長(zhǎng)、社區(qū)人員在現(xiàn)代學(xué)校管理中角色與職能的研究。

113、行為主義激勵(lì)理論與學(xué)校對(duì)學(xué)生的獎(jiǎng)懲教育藝術(shù)探究。

114、新課程背景下優(yōu)質(zhì)學(xué)校建設(shè)研究。

115、知識(shí)管理在教育資源管理系統(tǒng)中的應(yīng)用研究。

116、中日兩國(guó)教育管理體制關(guān)聯(lián)性問(wèn)題探究。

117、學(xué)習(xí)型學(xué)校的校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)研究。

118、實(shí)施目標(biāo)管理提高學(xué)校管理效能。

119、校長(zhǎng)的行動(dòng)邏輯。

120、體罰教育方式探索。

121、教育管理系統(tǒng)中的若干優(yōu)化問(wèn)題研究。

122、論學(xué)校管理倫理。

123、民辦教育集團(tuán)的校長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)行為研究。

124、學(xué)校危機(jī)管理的研究。

125、年級(jí)本位管理研究。

人才旅游管理論文篇十六

隨著會(huì)展業(yè)在我國(guó)的迅猛發(fā)展，會(huì)展教育在我國(guó)高等教育、職業(yè)教育及公辦和民辦高校逐步發(fā)展起來(lái)，而作為一個(gè)較新興的領(lǐng)域，與會(huì)展教育相關(guān)的一系列問(wèn)題引起專(zhuān)家、學(xué)者和高校教師的關(guān)注，通過(guò)對(duì)近年來(lái)會(huì)展教育研究相關(guān)文獻(xiàn)的梳理，發(fā)現(xiàn)多是從宏觀角度探索我國(guó)會(huì)展教育的發(fā)展，或基于會(huì)展管理專(zhuān)業(yè)背景下的學(xué)科教學(xué)探討，較少就非會(huì)展管理專(zhuān)業(yè)背景下會(huì)展作為一門(mén)課程進(jìn)行教學(xué)探究和思考，本文以廣州商學(xué)院旅游管理系選修課程《會(huì)展管理概論》為例進(jìn)行具體分析。

一、開(kāi)設(shè)會(huì)展管理課程的背景和意義。

1.會(huì)展業(yè)在我國(guó)的發(fā)展帶動(dòng)了會(huì)展教育的成長(zhǎng)，因會(huì)展業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，涉及范圍廣，因此會(huì)展教育在我國(guó)高等教育及職業(yè)教育體系中一般是依托成熟學(xué)科進(jìn)行的多學(xué)科嫁接。從現(xiàn)有的專(zhuān)業(yè)設(shè)置看，學(xué)科定位以管理學(xué)為主，專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置包括工商管理及公共關(guān)系管理。會(huì)展管理專(zhuān)業(yè)及旅游管理專(zhuān)業(yè)均屬于管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)體系，課程設(shè)置均以管理為核心，從這個(gè)角度說(shuō)，兩門(mén)專(zhuān)業(yè)具有一定的相似性和知識(shí)的交叉性。

2.在上一點(diǎn)的基礎(chǔ)上繼續(xù)探討,從相關(guān)課程在《會(huì)展管理概論》課程中的運(yùn)用切入。在大學(xué)四年的學(xué)習(xí)中，學(xué)生應(yīng)形成一個(gè)完整、系統(tǒng)的知識(shí)網(wǎng)，從公共課到基礎(chǔ)課再到專(zhuān)業(yè)課，合理的課程設(shè)置是根本保證。教師在教學(xué)中應(yīng)注重引導(dǎo)、幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)學(xué)科間的內(nèi)在聯(lián)系，從而建立知識(shí)框架體系?！稌?huì)展管理概論》課程在教學(xué)中以會(huì)展業(yè)為研究對(duì)象，涉及管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源、電子商務(wù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等知識(shí)點(diǎn)，這些科目或是學(xué)生已經(jīng)學(xué)過(guò)，或即將學(xué)習(xí)，因此一方面能幫助學(xué)生重溫已學(xué)過(guò)的知識(shí)，并從會(huì)展業(yè)的角度分析，另一方面能幫助學(xué)生對(duì)還未修讀的知識(shí)有初步認(rèn)識(shí)和了解。

3.民辦本科高校在制定人才培養(yǎng)方案時(shí)，一方面嚴(yán)格按照高教委相關(guān)規(guī)定，沿襲專(zhuān)業(yè)基本課程框架，另一方面充分考慮社會(huì)發(fā)展及就業(yè)市場(chǎng)動(dòng)向，重基礎(chǔ)，重理論，同時(shí)重實(shí)踐，重能力，即寬口徑的人才培養(yǎng)模式。由于行業(yè)的特殊性，會(huì)展業(yè)人才比較寬泛，從核心人才、輔助人才到支持人才，需求大且要求多樣化，而隨著旅游與會(huì)展的不斷融合，會(huì)展旅游產(chǎn)業(yè)鏈的形成，了解和掌握一定的`會(huì)展管理知識(shí)，無(wú)疑能拓寬學(xué)生的就業(yè)領(lǐng)域。

二、會(huì)展管理課程的教學(xué)思路。

1.《會(huì)展管理概論》是旅游管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)選修課程，因此開(kāi)展具體的教學(xué)工作之前，首先要明確選修這門(mén)課程的學(xué)生的出發(fā)點(diǎn)。根據(jù)觀察和調(diào)查，可分為以下三種：深入學(xué)習(xí)和了解；拓展知識(shí)面；拿學(xué)分。每一個(gè)學(xué)生都希望順利拿到學(xué)分,通過(guò)課堂提問(wèn)、作業(yè)及期末考察，讓他們認(rèn)識(shí)到拿學(xué)分需要付出一定的努力。在每一次的教學(xué)中，通過(guò)案例引入、理論分析、課堂小結(jié)等，幫助學(xué)生清晰有序地拓寬知識(shí)面，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)。而對(duì)于有更高學(xué)習(xí)要求的學(xué)生，課上和課下都應(yīng)給予關(guān)注，如課堂上及時(shí)結(jié)合最新時(shí)事動(dòng)態(tài)，如apec在北京的召開(kāi)，青島園博會(huì)的圓滿落幕等，課堂上給予提點(diǎn)。

2.專(zhuān)業(yè)課程之間有緊密的內(nèi)在邏輯聯(lián)系，應(yīng)讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到會(huì)展管理這門(mén)課程在旅游管理專(zhuān)業(yè)課程體系中的意義，最基本角度是分析會(huì)展與旅游這兩大產(chǎn)業(yè)間的關(guān)系。因此，在正式進(jìn)人教材學(xué)習(xí)前,將兩者間的關(guān)系理順是一個(gè)重要環(huán)節(jié)，包括會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的屬性、相似性、差異性及兩者間的相互促進(jìn)等，理解會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的融合與共同發(fā)展。

3.在看待問(wèn)題和分析問(wèn)題的時(shí)候，要求學(xué)生融人哲學(xué)思想。哲學(xué)提供了一種世界觀和方法論，與一般科學(xué)的聯(lián)系十分密切，如動(dòng)態(tài)和靜態(tài)相結(jié)合的觀點(diǎn)，事物是在不斷發(fā)展變化中的，變化是永恒的，而靜態(tài)是相對(duì)的。講授會(huì)展企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與變革時(shí)，這一理念貫穿始終。另外，會(huì)展業(yè)涉及眾多利益主體，從主辦方、承辦方到參展商、觀眾，以及展館、地方政府及媒體、中介機(jī)構(gòu)等，都是這個(gè)行業(yè)中直接或間接的參與者，因此需要從不同角度看待問(wèn)題，如探討市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，則首先要明確營(yíng)銷(xiāo)主體，繼而確定營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象及營(yíng)銷(xiāo)手段，主體的多樣化要求學(xué)生多角度看待問(wèn)題。

4.教材是學(xué)生主要的課程學(xué)習(xí)工具，教師要吃透教材，結(jié)合延伸知識(shí)及相關(guān)案例進(jìn)行知識(shí)模塊組合，使模塊間層層遞進(jìn)、相互銜接，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到各知識(shí)模塊間的邏輯聯(lián)系。此外，因?yàn)檫@門(mén)課程是一門(mén)概論性質(zhì)的課程，要建立一條從宏觀到中觀再到微觀的知識(shí)線，從會(huì)展業(yè)到會(huì)展企業(yè)再到具體的會(huì)展項(xiàng)目，充分結(jié)合專(zhuān)業(yè)相關(guān)課程知識(shí)，通過(guò)圖片、視頻、案例引導(dǎo)等幫助學(xué)生了解行業(yè)概況、企業(yè)管理及項(xiàng)目流程等相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)。

5.在教學(xué)過(guò)程中，充分運(yùn)用pbl教學(xué)法，pbl即problem-basedlearning,要求學(xué)生提前預(yù)習(xí)，帶著問(wèn)題思考，在引導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題的過(guò)程中，將概念、原理等逐一展開(kāi)，這種方法有助于學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，提高積極性。如講授“會(huì)展企業(yè)組織結(jié)構(gòu)”之前，首先要求學(xué)生思考組織的內(nèi)涵,并通過(guò)提問(wèn),讓學(xué)生用自己的語(yǔ)言將與“組織”相關(guān)的知識(shí)結(jié)合起來(lái)，再引入會(huì)展業(yè)，講起來(lái)就很容易理解；又如講授會(huì)展項(xiàng)目立項(xiàng)策劃之前，要求學(xué)生搜集某一會(huì)展活動(dòng)的信息，并將從會(huì)展項(xiàng)目名稱(chēng)到項(xiàng)目收益等相關(guān)信息羅列出來(lái)，從而對(duì)會(huì)展項(xiàng)目的策劃內(nèi)容有初步自主認(rèn)識(shí)。

三、會(huì)展管理課程的考核體系。

在整個(gè)學(xué)期的教學(xué)過(guò)程中，要求學(xué)生完成兩項(xiàng)個(gè)人作業(yè)及一項(xiàng)小組作業(yè)，作為最終成績(jī)的一部分。其中個(gè)人作業(yè)包括一份理論知識(shí)試卷及一份會(huì)展活動(dòng)日程安排表，小組作業(yè)則是完成一份以教育為主題的會(huì)展項(xiàng)目可行性分析報(bào)告及立項(xiàng)策劃書(shū)。理論知識(shí)試卷的考察旨在幫助學(xué)生梳理所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)，日程安排表的撰寫(xiě)則要求學(xué)生了解如何合理安排會(huì)展活動(dòng)，最后一項(xiàng)小組作業(yè)一方面培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，要求學(xué)生分工合作，進(jìn)行資料數(shù)據(jù)的搜集分析，另一方面初步認(rèn)識(shí)立項(xiàng)策劃書(shū)及可行性分析報(bào)告的格式及寫(xiě)作要求作為旅游管理系的一門(mén)選修課程，《會(huì)展管理概論》融合管理類(lèi)知識(shí)理論，與旅游專(zhuān)業(yè)課程關(guān)系密切，幫助學(xué)生拓展知識(shí)面，因此認(rèn)真進(jìn)行教學(xué)思考和研究很有必要。

人才旅游管理論文篇十七

職業(yè)化這一基本概念最初運(yùn)用在企業(yè)管理領(lǐng)域，隨著相關(guān)理論和方法的日漸成熟，在醫(yī)院管理人才培養(yǎng)中也出現(xiàn)了職業(yè)化的要求，但至今仍沒(méi)有形成較為成熟的、權(quán)威的說(shuō)法[1]。結(jié)合職業(yè)化在其他領(lǐng)域應(yīng)用方面的闡述，我們可以對(duì)醫(yī)院管理人才職業(yè)化的概念和范圍等內(nèi)容作如下表述。

醫(yī)院管理人才職業(yè)化的定義可以被看做是在醫(yī)院日常經(jīng)營(yíng)管理工作中應(yīng)當(dāng)由那些通過(guò)了專(zhuān)業(yè)的管理知識(shí)學(xué)習(xí)和職業(yè)技能培訓(xùn)的，經(jīng)過(guò)國(guó)家相關(guān)法定部門(mén)考核并授予相應(yīng)從業(yè)資格的，受醫(yī)院聘用后主要從事于醫(yī)院相關(guān)管理崗位的專(zhuān)門(mén)人員所應(yīng)當(dāng)具備的綜合職業(yè)素養(yǎng)和能力。對(duì)于醫(yī)院管理人才的職業(yè)化還可以理解為從事于醫(yī)院管理工作的專(zhuān)職化，管理人員的職位序列化，管理人員所具有的知識(shí)的“t”型化以及管理人才所形成的管理意識(shí)的現(xiàn)代化等內(nèi)涵。

具備了職業(yè)化的醫(yī)院管理人才主要涉及長(zhǎng)期從事于醫(yī)院中不同管理地位的院長(zhǎng)級(jí)、主任級(jí)、執(zhí)行級(jí)三個(gè)層次的全體管理領(lǐng)域的工作人員。在這三個(gè)管理層次中，處于醫(yī)院管理院長(zhǎng)級(jí)的管理人才主要指的是院長(zhǎng)、副院長(zhǎng)；處于醫(yī)院管理主任級(jí)的管理人才應(yīng)當(dāng)涵蓋醫(yī)務(wù)部門(mén)主任、財(cái)務(wù)部門(mén)主任、人事部門(mén)主任、行政部門(mén)主任等醫(yī)院中基本職能部門(mén)的主要領(lǐng)導(dǎo)者；處于醫(yī)院管理執(zhí)行級(jí)的管理人才應(yīng)當(dāng)是不同科室的秘書(shū)、責(zé)任會(huì)計(jì)等工作人員。值得注意的是，作為醫(yī)院正常運(yùn)行必不可少的行政人員、醫(yī)療資源管理人員以及處于后勤部門(mén)的保障人員等都應(yīng)當(dāng)被納入醫(yī)院管理人才范疇，他們通過(guò)各自職責(zé)的發(fā)揮來(lái)影響著醫(yī)院的正常管理，通過(guò)彼此所掌握的不同專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能來(lái)?yè)?dān)負(fù)起不同崗位的管理職責(zé)。

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人才旅游管理論文篇十八

摘要：課堂教學(xué)既是一門(mén)科學(xué)，又是一門(mén)藝術(shù)，如果說(shuō)教學(xué)內(nèi)容安排的合理性體現(xiàn)了課堂教學(xué)的科學(xué)性，那么教學(xué)技巧則體現(xiàn)出了它的藝術(shù)性。教學(xué)技巧不僅反映了教師的素質(zhì)和才能，同樣的教學(xué)內(nèi)容，運(yùn)用不一樣的教學(xué)技巧，教學(xué)效果可能會(huì)產(chǎn)生較大的差別。東盟旅游管理人才培訓(xùn)項(xiàng)目是一個(gè)政策促進(jìn)型的跨文化培訓(xùn)活動(dòng)，它具有政治敏感性、跨文化交際性、成人教育性等特征。為了提升課堂魅力，達(dá)到教師和學(xué)員的通力合作，激發(fā)出學(xué)員的積極主動(dòng)性，就需要教師針對(duì)培訓(xùn)特點(diǎn)很好地運(yùn)用組織、示范和指導(dǎo)的教學(xué)技巧。

關(guān)鍵詞：跨文化培訓(xùn)；培訓(xùn)特點(diǎn)；教學(xué)技巧。

一、課堂教學(xué)技巧對(duì)提升課堂魅力的重要性。

云南旅游職業(yè)學(xué)院是國(guó)家旅游局授予的“東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地”，到目前為止已培訓(xùn)了十一批、300余名東盟旅游管理人才，在積累了大量培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，作為培訓(xùn)管理者，我們也收集了培訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)的具有代表性的一些問(wèn)題。例如當(dāng)我們對(duì)一位教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，知識(shí)淵博的國(guó)內(nèi)知名旅游領(lǐng)域?qū)W者的課堂效果進(jìn)行調(diào)查評(píng)估時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)，來(lái)自國(guó)內(nèi)的工作人員表示課堂精彩，內(nèi)容深入淺出，易于吸收。而來(lái)自東盟國(guó)家的學(xué)員們則表示盡管課堂教學(xué)內(nèi)容安排合理，但是課堂氛圍枯燥，部分內(nèi)容不易被理解和接受。我們常說(shuō)，課堂教學(xué)既是一門(mén)科學(xué)，又是一門(mén)藝術(shù)。1如果說(shuō)教學(xué)內(nèi)容安排的合理性體現(xiàn)了課堂教學(xué)的科學(xué)性，那么教學(xué)技巧的運(yùn)用則體現(xiàn)出了它的藝術(shù)性。課堂教學(xué)技巧是指教師在課堂中為達(dá)到培訓(xùn)目的而采取的具體的行為和手段，它與教學(xué)方法不同，“方法是指為達(dá)到目標(biāo)的一種程序或者是一個(gè)過(guò)程，技巧更準(zhǔn)確的是指培訓(xùn)過(guò)程中運(yùn)用的技巧性的培訓(xùn)細(xì)節(jié)”2。如案例討論中，我們采用分小組討論的形式進(jìn)行，案例法是教學(xué)方法，分小組的形式是教學(xué)技巧。一般情況下，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師都能夠較好地把握住課堂教學(xué)的科學(xué)性，但是同樣的教學(xué)內(nèi)容，面對(duì)不同文化、工作背景的教學(xué)對(duì)象，由于課堂教學(xué)技巧的不同，就可能會(huì)有不一樣的教學(xué)效果，這也正是我們從工作人員和學(xué)員中得到不同答案的原因之一。一個(gè)成功的課堂意味著教師和學(xué)員的通力合作，要激發(fā)出學(xué)員的積極主動(dòng)性，就需要教師針對(duì)培訓(xùn)特點(diǎn)，很好地處理課堂組織、示范、指導(dǎo)等這樣的培訓(xùn)細(xì)節(jié)。教學(xué)技巧對(duì)提升課堂魅力，提高教學(xué)質(zhì)量有很大的作用。

由于東盟旅游管理人才培訓(xùn)項(xiàng)目的培訓(xùn)發(fā)起者、培訓(xùn)實(shí)施者、培訓(xùn)對(duì)象等的不同，該項(xiàng)目具備了與面向國(guó)內(nèi)旅游管理人才舉辦的培訓(xùn)項(xiàng)目不同的跨文化、跨語(yǔ)言等特征，同時(shí)也與高校常常舉辦的留學(xué)生培訓(xùn)項(xiàng)目不同，它具有一定的政治敏感性。

（一）政治敏感性。

首先東盟旅游管理人才培訓(xùn)項(xiàng)目是一項(xiàng)具有外事性質(zhì)的培訓(xùn)活動(dòng)，具有政治外交性。它是在“一帶一路”倡議的號(hào)召下，為了更好地促進(jìn)中國(guó)與周邊東盟國(guó)家的互相了解，加強(qiáng)雙邊或多邊旅游合作，由中國(guó)國(guó)家旅游局發(fā)起的一項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)。旅游和教育都具有先天的開(kāi)放和包容性，中外專(zhuān)家一致認(rèn)為旅游教育可作為“一帶一路”建設(shè)的先導(dǎo)。3通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式，讓東盟國(guó)家的旅游管理人才切身體驗(yàn)中國(guó)的發(fā)展變化，了解中國(guó)旅游文化與政策，進(jìn)而促進(jìn)國(guó)家之間的政治互信，憑借地緣優(yōu)勢(shì)，最終轉(zhuǎn)化成務(wù)實(shí)合作，這正是“一帶一路”倡議的客觀需要。

（二）跨文化交際性。

由于所處的地理、社會(huì)、文化、宗教等環(huán)境的不同，東盟國(guó)家與中國(guó)形成了不同的語(yǔ)言習(xí)慣、生活方式和風(fēng)土人情。在培訓(xùn)過(guò)程中教師與學(xué)員面臨著不同文化之間的接觸與碰撞，不同文化背景形成了人們對(duì)于事物所呈現(xiàn)的心理認(rèn)知與行為表現(xiàn)的不同，學(xué)員們喜歡用自己習(xí)慣的思維方式去解釋所見(jiàn)所聞，這就可能引發(fā)對(duì)老師的話語(yǔ)進(jìn)行偏誤性的推論，進(jìn)而產(chǎn)生矛盾和沖突。

（三）成人教育性。

由各國(guó)政府旅游相關(guān)部門(mén)選派的工作人員構(gòu)成了此項(xiàng)培訓(xùn)的培訓(xùn)對(duì)象，他們所具有的最明顯的特征就是成人性。成人教育學(xué)之父瑪爾科穆（malcolmknowles）認(rèn)為，成人學(xué)習(xí)者具有以下四大特征。第一成人學(xué)習(xí)者具有學(xué)習(xí)自主性和自律性；第二他們具有一定的社會(huì)生活和職業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)；第三成人學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)與需求會(huì)隨著工作與生活的發(fā)展而變化；第四成人學(xué)習(xí)者總是希望所學(xué)知識(shí)能夠快速運(yùn)用到實(shí)踐之中。4具有一定社會(huì)閱歷與工作經(jīng)驗(yàn)的成人教育有別于學(xué)校學(xué)生教育，后者具有教育長(zhǎng)期性、前瞻性等特點(diǎn)，前者則目的性更強(qiáng)，培訓(xùn)時(shí)間較短，培訓(xùn)對(duì)象希望能夠在較短的時(shí)間內(nèi)獲取相關(guān)知識(shí)，并能夠快速運(yùn)用于實(shí)際工作之中。

（四）專(zhuān)題教學(xué)性。

東盟旅游管理人才培訓(xùn)項(xiàng)目是一項(xiàng)短期集中式的培訓(xùn)活動(dòng)，培訓(xùn)一方面需要向?qū)W員介紹中國(guó)的旅游文化，另一方面也希望能夠在東盟國(guó)家旅游發(fā)展方面給予一定的幫助和啟發(fā)。為能在短期進(jìn)行大量知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的傳授，培訓(xùn)管理者就需要整理相關(guān)內(nèi)容，形成教學(xué)專(zhuān)題，聘請(qǐng)領(lǐng)域內(nèi)的專(zhuān)家或?qū)W者進(jìn)行教學(xué)。換句話說(shuō)，每位老師需要在有限的時(shí)間內(nèi)完成一個(gè)完整專(zhuān)題內(nèi)容的講授。

三、對(duì)提高課堂教學(xué)技巧的建議。

高超的課堂教學(xué)技巧不是臨場(chǎng)的即興發(fā)揮，它需要教師結(jié)合培訓(xùn)特點(diǎn)做好充分的準(zhǔn)備，控制住課堂氣氛和節(jié)奏，吸引學(xué)員目光。這里所說(shuō)的控制并不是限制，是指教師使用的課堂教學(xué)技巧。

（一）課堂情緒的控制技巧。

情緒是在情感的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，是人們的主觀認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。學(xué)員課堂情緒的狀態(tài)，不僅會(huì)影響課堂知識(shí)的傳遞，還會(huì)影響學(xué)員對(duì)中國(guó)旅游文化的判斷。為了較好地控制課堂情緒，教師應(yīng)該注意以下兩個(gè)方面的問(wèn)題。1．正確把握教師與學(xué)員之間的關(guān)系。中國(guó)有五千年的歷史文化，有九百六十萬(wàn)平方公里的土地，改革開(kāi)發(fā)以來(lái)中國(guó)在各方面都取得了傲人的成績(jī)，在培訓(xùn)過(guò)程中學(xué)員們經(jīng)常會(huì)表示出對(duì)中國(guó)取得成就的贊嘆。同時(shí)由于不同的文化背景，加之學(xué)員大都在本國(guó)具有一定的身份、地位，其中不乏工作職務(wù)較高的學(xué)員，如柬埔寨旅游產(chǎn)業(yè)司的司長(zhǎng)，緬甸飯店與旅游發(fā)展司的副司長(zhǎng)等，他們?cè)趩?wèn)題的討論過(guò)程中，也會(huì)對(duì)一部分社會(huì)現(xiàn)象提出意見(jiàn)或批評(píng)。因此課堂中需要教師擺正自己的態(tài)度，維持良好的情緒，在跨文化交際中做到不卑不亢。老師是課堂的組織者和管理者，是引領(lǐng)學(xué)員學(xué)習(xí)知識(shí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的指路者，老師對(duì)學(xué)員工作經(jīng)驗(yàn)的肯定并不意味著要恭維和迎合學(xué)員，老師以誠(chéng)懇的態(tài)度對(duì)待學(xué)員，尊重課堂與知識(shí)，就會(huì)取得學(xué)員的信任。2．重視對(duì)敏感話題的預(yù)設(shè)。一般來(lái)說(shuō)，具有外事性質(zhì)的涉外培訓(xùn)，教師無(wú)論是課上組織教學(xué)，還是課下與學(xué)員探討問(wèn)題，最好避免涉及政治、宗教等敏感性的話題，涉及文化差異方面的內(nèi)容，只做說(shuō)明、解釋?zhuān)辉u(píng)論對(duì)錯(cuò)。但是，基于培訓(xùn)所具有的政治外交性，通過(guò)培訓(xùn)我們希望學(xué)員們能夠?qū)υ颇系穆糜螛I(yè)，乃至中國(guó)當(dāng)今的發(fā)展情況有所了解，希望他們能夠支持并促進(jìn)國(guó)家之間的旅游交流與合作，因此培訓(xùn)內(nèi)容就不能完全回避具有政策、歷史、文化等較為敏感因素的問(wèn)題。由于培訓(xùn)對(duì)象與教師之間的文化差異，敏感話題的提出，必然會(huì)產(chǎn)生交際障礙，如果處理不當(dāng)，小則會(huì)造成不好的課堂效果，大則可能會(huì)引發(fā)外交事故。這就要求我們的老師在備課時(shí)，需要對(duì)培訓(xùn)對(duì)象國(guó)的交際禮貌原則、行為禁忌，以及文化異同進(jìn)行了解，對(duì)在課堂中能夠形成的敏感性問(wèn)題進(jìn)行預(yù)設(shè)，并備注恰當(dāng)?shù)慕鉀Q方法。

（二）培訓(xùn)對(duì)象注意力的管理技巧。

注意力是人在認(rèn)識(shí)事物的過(guò)程中，對(duì)一定對(duì)象的指向和堅(jiān)持，它會(huì)使人對(duì)某一事物保持積極探求的態(tài)度，并能清晰地進(jìn)行反映。5課堂中，教師的教學(xué)應(yīng)力求生動(dòng)，從學(xué)員的需求出發(fā)，從而增強(qiáng)學(xué)員的課堂注意力。教學(xué)案例的選擇要有中國(guó)旅游文化特色。隨著東盟旅游業(yè)的不斷發(fā)展，因其豐富的旅游資源，獨(dú)特的民族、宗教文化，具有競(jìng)爭(zhēng)力的旅游價(jià)格，被越來(lái)越多的中國(guó)游客挑選為旅游目的地。中國(guó)龐大的游客資源市場(chǎng)吸引著東盟政府及旅游相關(guān)部門(mén)的眼光。“在了解中國(guó)旅游文化，熟悉游客行為習(xí)慣的基礎(chǔ)上，如何提高面向中國(guó)游客的旅游服務(wù)質(zhì)量，如何開(kāi)發(fā)與管理得到中國(guó)游客認(rèn)可的旅游景點(diǎn)與企業(yè)，正是學(xué)員們參與培訓(xùn)的`需求之一”。老撾旅游培訓(xùn)局副局長(zhǎng)樸佟達(dá)拉隆先生說(shuō)道。當(dāng)然，前文我們提到過(guò)，東盟旅游管理人才培訓(xùn)項(xiàng)目是一個(gè)政策促進(jìn)型的培訓(xùn)，它承擔(dān)著面向東盟國(guó)家推廣、宣傳“一帶一路”倡議的責(zé)任。因此，無(wú)論從培訓(xùn)目的，還是從學(xué)員需求的角度來(lái)看，具有中國(guó)旅游文化特色的正面意義的事例在課堂中的出現(xiàn)是非常必要的。

（三）課堂節(jié)奏的把握技巧。

培訓(xùn)中，一般來(lái)說(shuō)每一位老師需要在3小時(shí)內(nèi)完成某一專(zhuān)題的講授，其中包含了翻譯的時(shí)間。如何在有限的時(shí)間內(nèi)，完成教學(xué)任務(wù)，使學(xué)員理解教學(xué)重點(diǎn)，就需要教師較好地把握課堂節(jié)奏。

1．教師語(yǔ)言簡(jiǎn)潔直白。由于培訓(xùn)對(duì)象對(duì)英語(yǔ)的掌握水平及使用能力的不同，培訓(xùn)管理者會(huì)根據(jù)教學(xué)對(duì)象的國(guó)別為課堂配備翻譯，教師需借助翻譯把信息傳遞給學(xué)員。在這樣的情況下，我們常常會(huì)碰到因?yàn)榻處熓谡n語(yǔ)言中文化因素復(fù)雜，引經(jīng)據(jù)典，導(dǎo)致翻譯不能理解其中含義，從而中斷課堂教學(xué)的情況。此外，我們還觀察到了“教師講一分鐘，翻譯發(fā)揮了十分鐘”的案例。教師在講解旅游商品的開(kāi)發(fā)時(shí)，為了更好地表達(dá)中國(guó)的玉文化，引用了《紅樓夢(mèng)》中的一個(gè)例子。因?yàn)榉g擔(dān)心學(xué)員不能理解教師傳遞的信息，正好翻譯非常熟悉《紅樓夢(mèng)》這部小說(shuō)，因此翻譯變客為主，成為了該話題的主導(dǎo)者。以上兩種情況的出現(xiàn)容易干擾授課教師的思維，分散學(xué)員的注意力，也會(huì)影響教師對(duì)課堂節(jié)奏的掌控。因此，課堂中教師需要注意語(yǔ)句宜簡(jiǎn)不宜難，宜短不宜長(zhǎng)，需要使用最簡(jiǎn)單的表達(dá)方式去組織課堂語(yǔ)言，以便翻譯能夠正確地理解教學(xué)內(nèi)容，跟隨老師的節(jié)奏。例如孕育而生、炙手可熱等這樣的成語(yǔ)，具有隱喻、借用等修辭手法的語(yǔ)句，含有中國(guó)特殊文化因素的語(yǔ)句，如“一個(gè)唱紅臉，一個(gè)唱白臉”，應(yīng)該盡可能地降低出現(xiàn)的頻率。

2．教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)具有直觀性。通過(guò)觀察我們不難發(fā)現(xiàn)，盡管很多教師的課堂語(yǔ)言已盡可能地做到簡(jiǎn)單明了，但是由于培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)科性特征，專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)與帶有文化因素的語(yǔ)句不能完全省略。為了讓學(xué)員更好地理解教學(xué)內(nèi)容與觀點(diǎn)，我們建議課堂應(yīng)充分利用音頻、視頻等現(xiàn)代化教學(xué)材料去輔助教學(xué)，同時(shí)也可借助不同的圖示去呈現(xiàn)統(tǒng)計(jì)數(shù)字、時(shí)間等。教學(xué)內(nèi)容的直觀呈現(xiàn)，一方面能清楚地表達(dá)教師的想法，另一方面也是減少翻譯工作，節(jié)約時(shí)間的教學(xué)技巧，利于教師把控課堂節(jié)奏。課堂教學(xué)的成功與否，重點(diǎn)在于處理好教師主導(dǎo)與學(xué)生中心這一對(duì)辨證關(guān)系?；谂嘤?xùn)所具有的成人教育性、跨文化交際性等特性，我們反對(duì)課堂中教師主宰一切，學(xué)員被動(dòng)接受知識(shí)灌輸?shù)慕虒W(xué)模式，只有老師在整個(gè)課堂組織管理中合理使用教學(xué)技巧，起到很好的主導(dǎo)和啟發(fā)作用，才能在創(chuàng)造活躍課堂氣氛的同時(shí)，又使課堂顯得井然有序。

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［7］楊寄洲，崔永華.課堂教學(xué)技巧略說(shuō)[j]語(yǔ)言教學(xué)與研究，1991（2）.

人才旅游管理論文篇十九

摘要：從旅游管理專(zhuān)業(yè)視角解讀了高職院?！?221”人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵，針對(duì)旅游管理人才培養(yǎng)提出了實(shí)施品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)、改革教學(xué)方法、加強(qiáng)校企合作的建議。

7月，教育部高等教育司司長(zhǎng)張堯?qū)W在《中國(guó)高等職業(yè)教育改革與可持續(xù)發(fā)展》講座中提出：高職教育要按照“1221”模式和堅(jiān)持職業(yè)道德與職業(yè)技能并重的思想培養(yǎng)人。

“1221”人才培養(yǎng)模式中，第一個(gè)“1”是指一個(gè)開(kāi)放的、匯集各種資源的辦學(xué)平臺(tái)。

第一個(gè)“2”是指實(shí)踐能力和基礎(chǔ)知識(shí)兩大人才培養(yǎng)系統(tǒng)。

第二個(gè)“2”是指學(xué)生畢業(yè)后要學(xué)歷證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)齊全。

第二個(gè)“1”是要把學(xué)校辦成一個(gè)為學(xué)員提供終身學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)的培訓(xùn)基地。

一、立足專(zhuān)業(yè)視角，解讀“1221”模式。

“1221”人才培養(yǎng)模式是結(jié)合我國(guó)國(guó)情，探索出的一條具有中國(guó)特色的高職教育發(fā)展新模式，它強(qiáng)調(diào)產(chǎn)學(xué)合作。

在以就業(yè)為導(dǎo)向的高職教學(xué)要求中，相較于其他學(xué)科，旅游管理更注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，這也是高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的任務(wù)和目標(biāo)。

旅游管理專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)學(xué)合作，即是旅游管理基礎(chǔ)理論知識(shí)與旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的高度結(jié)合，通過(guò)在旅行社、旅游景區(qū)、飯店等崗位的鍛煉，使學(xué)生在產(chǎn)業(yè)實(shí)踐中知曉企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程、業(yè)務(wù)流程、行業(yè)操作技術(shù)，以及如何處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

具體來(lái)說(shuō)可以作如下解讀。

(一)一個(gè)開(kāi)放平臺(tái)。

高職院校作為一個(gè)開(kāi)放的辦學(xué)平臺(tái)，包括兩方面的內(nèi)容：一是思想上的開(kāi)放，二是管理上的開(kāi)放。

思想上的開(kāi)放，是指高職院校必須從戰(zhàn)略的高度、從宏觀層面進(jìn)行前瞻性的研究，管理視角既要注視校內(nèi)，又要關(guān)注校外的行業(yè)動(dòng)態(tài)、政府政策、崗位需求等。

管理上的開(kāi)放，主要強(qiáng)調(diào)“開(kāi)門(mén)”設(shè)專(zhuān)業(yè)、“開(kāi)門(mén)”搞教學(xué)，通過(guò)校企共建，匯集社會(huì)和企業(yè)的資源高職院校應(yīng)本著“干什么學(xué)什么”、“缺什么補(bǔ)什么”、“要什么給什么”的原則，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以素質(zhì)為核心，通過(guò)基地共建、校企人員互聘、技術(shù)攻關(guān)、項(xiàng)目推廣等形式，大力加強(qiáng)校企合作，將學(xué)院發(fā)展、專(zhuān)業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)真正放開(kāi)搞活。

從人才培養(yǎng)角度來(lái)講，建立學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的人才培養(yǎng)機(jī)制，才能真正實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的.目標(biāo)。

在旅游管理專(zhuān)業(yè)內(nèi)，實(shí)訓(xùn)課程如何設(shè)置，基礎(chǔ)理論課如何教授，頂崗實(shí)習(xí)如何安排，都有一個(gè)很強(qiáng)的實(shí)踐、理論交叉，所以解決教和學(xué)的問(wèn)題是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的第一要?jiǎng)?wù)。

(三)兩個(gè)證書(shū)。

學(xué)歷證書(shū)是學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)掌握程度的反映，專(zhuān)業(yè)從業(yè)資格證書(shū)則是學(xué)生實(shí)踐技能的證明。

實(shí)施學(xué)歷教育與職業(yè)資格培訓(xùn)相結(jié)合的雙重培養(yǎng)，是保證兩證齊全的有效措施。

導(dǎo)游證是旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)考取的職業(yè)資格從業(yè)證書(shū)，有初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、特級(jí)四個(gè)技術(shù)等級(jí)。

一般為每年下半年組織省考，分為筆試和面試兩個(gè)環(huán)節(jié)，成績(jī)?nèi)亢细裾邔㈩C發(fā)《中華人民共和國(guó)導(dǎo)游員資格證書(shū)》，一年后經(jīng)考核合格，自動(dòng)成為初級(jí)導(dǎo)游員。

隨著工作年限的增長(zhǎng)和相應(yīng)考核的完成，級(jí)別可依次晉升。

(四)一個(gè)培訓(xùn)基地。

旅游行業(yè)是跨學(xué)科的綜合性行業(yè)。

近年來(lái)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，傳統(tǒng)旅游項(xiàng)目出現(xiàn)了不少新的思路和實(shí)踐，節(jié)事旅游、蜜月旅游、探險(xiǎn)旅游等新的旅游形式和產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。

旅游業(yè)的更新發(fā)展，要求從業(yè)人員具備這些旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和跟進(jìn)能力，這就要求高職院校課程體系的設(shè)置應(yīng)該具有一定的前瞻性。

高職院校應(yīng)建立一個(gè)終身的培訓(xùn)基地，為旅游從業(yè)人員提供培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。

二、遵循市場(chǎng)導(dǎo)向，建設(shè)品牌專(zhuān)業(yè)。

職業(yè)教育從某種意義上可以理解為“就業(yè)教育”，人才需求是高職院校發(fā)展的外在動(dòng)力。

專(zhuān)業(yè)建設(shè)情況是學(xué)校適應(yīng)社會(huì)人才需求和引導(dǎo)社會(huì)人才消費(fèi)的一個(gè)基本尺度，反映學(xué)校對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科技發(fā)展和職業(yè)崗位的適應(yīng)程度。

品牌專(zhuān)業(yè)在一定程度上標(biāo)志著院校辦學(xué)水平的高低，同時(shí)也反映人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

地方高職院校在重視提高旅游管理專(zhuān)業(yè)辦學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，也應(yīng)緊抓品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)，以特色求生存，以品牌促發(fā)展，形成“人無(wú)我有、人有我專(zhuān)、一專(zhuān)多能”的人才培養(yǎng)特色。

三、改革教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。

現(xiàn)代旅游系統(tǒng)中的從業(yè)人員既要承擔(dān)組織、講解、計(jì)調(diào)、外聯(lián)等具體的旅游活動(dòng)，又要對(duì)系統(tǒng)中的食、住、行、游、娛、購(gòu)六大要素進(jìn)行管理，并履行線路設(shè)計(jì)、景區(qū)規(guī)劃、技術(shù)支持和經(jīng)濟(jì)管理等職能。

因此，旅游從業(yè)人員必須具備較強(qiáng)的表達(dá)能力、現(xiàn)場(chǎng)處理各種突發(fā)問(wèn)題的能力和良好的溝通能力。

在教學(xué)方式上要努力轉(zhuǎn)變單純傳授知識(shí)與技能的觀念，在教學(xué)方法上擺脫以教師為主、課堂為中心的填鴨式教學(xué)法，加強(qiáng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

四、加強(qiáng)校企合作，拓寬就業(yè)渠道。

為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)是高職院校的一項(xiàng)重要職能，具體地說(shuō)就是為所依托的區(qū)域行業(yè)企業(yè)服務(wù)。

人才的培養(yǎng)可以密切聯(lián)系本地經(jīng)濟(jì)，與相關(guān)企業(yè)展開(kāi)人才培養(yǎng)和合作辦學(xué)方面的嘗試，企業(yè)為學(xué)生就業(yè)、實(shí)習(xí)實(shí)踐提供便利，學(xué)校為企業(yè)人才培養(yǎng)提供幫助。

根據(jù)本專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，可聘請(qǐng)旅游企業(yè)一線人員、專(zhuān)家來(lái)校作報(bào)告，向?qū)W生們介紹當(dāng)今旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，介紹旅游企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，以及企業(yè)青年員工的職業(yè)成長(zhǎng)經(jīng)歷等。

一方面，使學(xué)生了解競(jìng)爭(zhēng)的激烈，懂得創(chuàng)業(yè)的艱辛，進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，努力培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力;另一方面，讓學(xué)生全方位地參與企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理、旅游業(yè)務(wù)咨詢(xún)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、跟團(tuán)、帶團(tuán)等，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和素養(yǎng)，拓寬就業(yè)渠道。

人才旅游管理論文篇二十

所謂人才培養(yǎng)模式，是指在一定的教育思想指導(dǎo)下，對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)、內(nèi)容、培養(yǎng)方案、培養(yǎng)規(guī)格、學(xué)制及教學(xué)過(guò)程等諸要素的組合。?詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文。

人才培養(yǎng)模式的建立，就是要根據(jù)不同情況對(duì)以上諸因素進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)組合，尋求一個(gè)較理想的、符合實(shí)際情況的人才培養(yǎng)模式。

我國(guó)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教育起步于1979年，以上海高等旅游專(zhuān)科學(xué)校的誕生為標(biāo)志;大學(xué)本科旅游專(zhuān)業(yè)教育則起步于1980年，以杭州大學(xué)招收全國(guó)首屆旅游專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生為標(biāo)志。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游教育的發(fā)展走過(guò)了一條由無(wú)到有、從小到大的道路。截至2017年底，中國(guó)大陸共有1641所高等院校和中等職業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)了旅游管理、飯店管理、旅行社管理等專(zhuān)業(yè)。其中，高等院校770所，100多所高等院?？梢宰灾髋囵B(yǎng)碩士和博士研究生，中等職業(yè)學(xué)校871所，現(xiàn)有在校學(xué)生約79萬(wàn)人。不同層次的旅游院校為中國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展提供和儲(chǔ)備了大量的人力資源。然而，旅游界有關(guān)我國(guó)旅游人才培養(yǎng)供需錯(cuò)位、理論與實(shí)際脫節(jié)的批評(píng)之聲一直不絕于耳。旅游人才培養(yǎng)仍存在著總量不足、分布不合理、動(dòng)手能力差、結(jié)構(gòu)不理想、急需人才缺乏、人才外流嚴(yán)重等突出問(wèn)題。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，旅游專(zhuān)業(yè)的大學(xué)本科畢業(yè)生畢業(yè)后到旅游行業(yè)的還不到總?cè)藬?shù)的50%，而兩年后能繼續(xù)在旅游行業(yè)的本科生也只有40%左右，也就是約有80%的旅游專(zhuān)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后沒(méi)有在旅游行業(yè)就業(yè)。旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生“非本行業(yè)就業(yè)”、“學(xué)非所用”的就業(yè)傾向，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，是對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)幾年積累的旅游專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)的一種浪費(fèi);對(duì)高校來(lái)說(shuō)，是旅游教育資源的一種損耗;對(duì)旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)，會(huì)提高其專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)成本;對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō)，不利于人力資源的合理配置。造成這一現(xiàn)象的根本原因是現(xiàn)行旅游專(zhuān)業(yè)教育人才培養(yǎng)模式還不能很好地適應(yīng)旅游業(yè)快速發(fā)展的需要。

人才旅游管理論文篇二十一

2、濃霧下高速公路追尾事故風(fēng)險(xiǎn)管理研究。

3、我國(guó)地方政府性債務(wù)管理：融資模式、風(fēng)險(xiǎn)管控和信息披露。

4、國(guó)際油價(jià)與我國(guó)能源公司股價(jià)的相關(guān)性測(cè)度及其在風(fēng)險(xiǎn)管理中的應(yīng)用。

5、城市供水管網(wǎng)鐵釋放特性及其風(fēng)險(xiǎn)管理。

6、電力通信網(wǎng)風(fēng)險(xiǎn)管理關(guān)鍵技術(shù)的研究。

7、電機(jī)企業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)管理研究。

8、大型項(xiàng)目群風(fēng)險(xiǎn)管理研究。

9、開(kāi)放條件下原油期貨市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)管理與監(jiān)管研究。

10、我國(guó)田徑專(zhuān)業(yè)競(jìng)技訓(xùn)練風(fēng)險(xiǎn)管理研究。

11、設(shè)計(jì)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理研究。

12、基于風(fēng)險(xiǎn)預(yù)算理論的保險(xiǎn)資產(chǎn)管理路徑研究。

13、煤炭企業(yè)戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)管理及控制研究。

14、信息安全風(fēng)險(xiǎn)多維動(dòng)態(tài)管理模型及相關(guān)評(píng)估方法研究。

15、免疫視角下企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理要素與風(fēng)險(xiǎn)管理績(jī)效關(guān)系研究。

16、基于資本約束的商業(yè)銀行資本配置對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管理影響研究。

17、大型建筑企業(yè)工程投標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)管理研究。

18、電網(wǎng)主型設(shè)備全生命周期風(fēng)險(xiǎn)管理模型及信息系統(tǒng)研究。

19、電網(wǎng)基建項(xiàng)目全面風(fēng)險(xiǎn)管理及其信息系統(tǒng)研究。

20、epc模式下的能效電廠項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理模型及決策支持系統(tǒng)。

21、內(nèi)部審計(jì)參與風(fēng)險(xiǎn)管理中的職責(zé)和作用。

22、淺論企業(yè)外匯債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理。

24、淺談加強(qiáng)中國(guó)海外政治風(fēng)險(xiǎn)管理。

25、從聲譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)視角看企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理。

26、淺談現(xiàn)代企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理。

27、論物流企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范。

28、關(guān)于礦業(yè)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理。

29、關(guān)于旅行社的風(fēng)險(xiǎn)管理。

30、房地產(chǎn)企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理。

31、信息服務(wù)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理。

32、物業(yè)服務(wù)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理。

33、鐵路行車(chē)安全風(fēng)險(xiǎn)管理。

34、高技術(shù)產(chǎn)品的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析。

35、淺談建設(shè)工程項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理。

36、我國(guó)國(guó)際工程項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理。

37、建設(shè)工程項(xiàng)目業(yè)主的風(fēng)險(xiǎn)管理。

38、工程項(xiàng)目造價(jià)風(fēng)險(xiǎn)管理。

39、監(jiān)理工程師的責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制與補(bǔ)救。

40、教育行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理體系的建立。

41、大學(xué)生體育意外傷害的防范與處理。

42、高校突發(fā)事件與風(fēng)險(xiǎn)管理。

43、高校發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估基本框架。

44、淺談農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別及控制。

45、基于農(nóng)戶視角的農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理研究。

46、轉(zhuǎn)基因生物的風(fēng)險(xiǎn)分析。

47、醫(yī)療風(fēng)險(xiǎn)管理淺析。

48、基于風(fēng)險(xiǎn)管理視角的農(nóng)民工醫(yī)療保障制度研究。

49、我國(guó)社會(huì)醫(yī)療保險(xiǎn)基金風(fēng)險(xiǎn)管理。

50、中國(guó)社會(huì)轉(zhuǎn)型期的社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)及其防范。

51、淺談社會(huì)公共風(fēng)險(xiǎn)管理。

52、論網(wǎng)絡(luò)會(huì)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)管理。

53、信息系統(tǒng)的`風(fēng)險(xiǎn)管理。

54、軟件開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)管理。

55、對(duì)電子軟件相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)與應(yīng)對(duì)。

56、中國(guó)農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理研究。

57、中國(guó)企業(yè)國(guó)際化的戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)管理理論與實(shí)證研究。

58、全面風(fēng)險(xiǎn)管理在企業(yè)的應(yīng)用研究。

59、我國(guó)大企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理研究。

60、固定資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)管理審計(jì)研究。

61、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理審計(jì)研究。

62、企業(yè)信息化項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理研究。

63、全面風(fēng)險(xiǎn)管理理念與模式。

64、基于風(fēng)險(xiǎn)管理的企業(yè)內(nèi)部控制重構(gòu)研究。

65、全面風(fēng)險(xiǎn)管理。

66、我國(guó)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司的風(fēng)險(xiǎn)管理模型研究。

67、我國(guó)汽車(chē)制造企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理體系研究。

68、基于風(fēng)險(xiǎn)管理的內(nèi)部控制研究。

69、我國(guó)證券公司全面風(fēng)險(xiǎn)管理體系建設(shè)問(wèn)題探討。

70、安徽省進(jìn)出口企業(yè)外匯風(fēng)險(xiǎn)管理研究。

71、信貸資產(chǎn)證券化風(fēng)險(xiǎn)管理的相關(guān)研究。

72、我國(guó)地方政府債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理研究。

73、我國(guó)商業(yè)銀行信貸風(fēng)險(xiǎn)管理研究。

74、基于coso框架的企業(yè)全面風(fēng)險(xiǎn)管理對(duì)策探析。

75、證券信用交易風(fēng)險(xiǎn)管理研究。

76、試論個(gè)人住房貸款風(fēng)險(xiǎn)防范。

77、消費(fèi)信貸風(fēng)險(xiǎn)分析。

78、關(guān)于信用擔(dān)保機(jī)構(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。

79、信用卡風(fēng)險(xiǎn)分析。

80、助學(xué)貸款中的信用風(fēng)險(xiǎn)及其防范。

81、建立我國(guó)個(gè)人信用體系的思考。

82、風(fēng)險(xiǎn)測(cè)度和管理的var方法及其優(yōu)缺點(diǎn)探析。

83、保險(xiǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及其防范。

84、我國(guó)保險(xiǎn)資金運(yùn)用的風(fēng)險(xiǎn)管理。

85、我國(guó)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司面臨的風(fēng)險(xiǎn)探析。

86、我國(guó)風(fēng)險(xiǎn)投資的風(fēng)險(xiǎn)管理研究。

87、淺談創(chuàng)業(yè)投資的風(fēng)險(xiǎn)管理。

88、論國(guó)際商務(wù)中外匯經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范與管理。

89、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理對(duì)策研究。

90、淺談我國(guó)企業(yè)全面風(fēng)險(xiǎn)管理。

91、企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的成因及防范。

92、我國(guó)企業(yè)海外直接投資的風(fēng)險(xiǎn)及其防范。

93、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)管理對(duì)策探析。

94、企業(yè)應(yīng)收賬款的風(fēng)險(xiǎn)分析及控制。

95、企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)管理淺析。

96、企業(yè)人力資源風(fēng)險(xiǎn)管理。

97、企業(yè)信息系統(tǒng)選擇風(fēng)險(xiǎn)。

98、初創(chuàng)企業(yè)信息化管理風(fēng)險(xiǎn)分析。

99、外貿(mào)企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)管理。

100、企業(yè)電子商務(wù)戰(zhàn)略的風(fēng)險(xiǎn)與管理對(duì)策。

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