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酒店主管工作報(bào)告篇一
20xx年上半年即將度過(guò),我們充滿信心地迎來(lái)2019年下半年。過(guò)去的半年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的半年,也是酒店?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的半年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去半年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取。
一、引進(jìn)品牌管理,抓好客房工作。
酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?/p>
二、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作。
1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi),體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。
3、部門(mén)培訓(xùn)。在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷(xiāo)售部前廳,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷(xiāo)技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語(yǔ)水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來(lái),各部門(mén)共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
酒店主管工作報(bào)告篇二
一、是積極配合部門(mén)經(jīng)理的工作,并把自己的工作內(nèi)容用心溫習(xí)和回顧及與新老員工的相互認(rèn)識(shí),有目的地減少陌生感,迅速把自己融入到前廳部這個(gè)大家庭當(dāng)中。
二、是在對(duì)前廳部的管理模式和現(xiàn)有的協(xié)議單位和一些常住客的基本了解后,調(diào)整自身狀態(tài)和管理方式,加深建立與新老員工之間,與部門(mén)之間良好的合作關(guān)系。
三、是積極配合部門(mén)經(jīng)理的培訓(xùn),加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)和程序化操作,提高員工規(guī)范化服務(wù)和提高員工自身素質(zhì)。
以上兩點(diǎn)通過(guò)自身努力相信憑多年的酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和謙和的個(gè)性已經(jīng)迅速進(jìn)入到了前廳部這個(gè)團(tuán)隊(duì)里,關(guān)鍵的第三步是在部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下,對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行不定時(shí)和不定期的培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)員工的禮節(jié)禮貌和崗位技能都有了很大的提高,但要說(shuō)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)和個(gè)性服務(wù)及部門(mén)工作的高效性,這是一個(gè)任重而道遠(yuǎn)的目標(biāo)。
酒店每個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)都缺人,前臺(tái)也不例外,從人員上說(shuō)來(lái)來(lái)去去而且新手較多,雖然工作依然開(kāi)展了下來(lái),但有很多地方不盡如人意,主要表現(xiàn)在對(duì)客服務(wù)方面,如:一、缺乏主動(dòng)熱情服務(wù)意識(shí),沒(méi)有耐煩心,態(tài)度生硬,二、責(zé)任感差,比如對(duì)于賓客的訴求只是簡(jiǎn)單的告之責(zé)任點(diǎn),很少去了解和督促事件的結(jié)果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現(xiàn)在工作上就是不細(xì)心,如對(duì)賬目的處理就粗心大意,因?yàn)榇笠庑扌薷母?,三是團(tuán)結(jié)協(xié)作不夠,尤其在于其他部門(mén)的工作配合還不到位,甚至還發(fā)生言辭激烈的爭(zhēng)執(zhí),四是勞動(dòng)紀(jì)律一般,脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。
造成這些問(wèn)題的出現(xiàn),客觀上看可能因?yàn)槿耸志o缺,上班時(shí)間長(zhǎng),容易疲勞,長(zhǎng)期會(huì)造成情緒上的不穩(wěn)定,這種情況下為穩(wěn)定隊(duì)伍有些制度也沒(méi)有嚴(yán)格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教,總臺(tái)服務(wù)要求的謙恭、耐心。微笑、周到和迅速的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好,所以這塊需要提升的空間還很大。
為提升酒店硬件設(shè)施,主樓進(jìn)行全面升級(jí),為期兩個(gè)月的裝修及更換家具,期間部分樓層還是對(duì)外營(yíng)業(yè),在營(yíng)業(yè)期間有投訴也有贊揚(yáng),如在裝修三樓8326、8327時(shí),中午常有客人投訴有噪聲無(wú)法休息。裝修好2、3樓并對(duì)外營(yíng)業(yè)得到了部分協(xié)議單位的認(rèn)可并表示以后接待都安排在我們酒店,以主樓為主貴賓樓做候補(bǔ)。
酒店商務(wù)中心人員現(xiàn)嚴(yán)重缺乏,現(xiàn)商務(wù)中心只有一人當(dāng)值,如有會(huì)議或接待經(jīng)常需要臨時(shí)加班,甚至連上一整天班都沒(méi)能休息,在接待市慶會(huì)議時(shí)就出現(xiàn)通宵加班,并連續(xù)上十幾小時(shí)的班。出現(xiàn)這種現(xiàn)象同時(shí)也表現(xiàn)出了我們?cè)诠ぷ骱凸芾砩铣霈F(xiàn)了漏洞,為此我將在今后的工作中加強(qiáng)對(duì)商務(wù)中心的業(yè)務(wù)多加熟悉,在今后接待工作中盡量避免出現(xiàn)類(lèi)似的情況,并且加強(qiáng)前臺(tái)每位員工都能熟練操作商務(wù)中心基本設(shè)備,如收/發(fā)傳真和復(fù)印及其相對(duì)應(yīng)的價(jià)格。
酒店主管工作報(bào)告篇三
(一)企業(yè)形象需要逐步升級(jí)。
我xx—x酒店,從業(yè)十二年來(lái),以?xún)?yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量受到社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù),但在裝飾設(shè)計(jì)方面尚且存在嚴(yán)重的不足,表現(xiàn)出空間視覺(jué)效果差,資金投入力度不夠,空間布局和功能劃分不完善等特征,面對(duì)當(dāng)下激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們?cè)诰频暄b飾裝潢上已經(jīng)顯露出與其他企業(yè)相較之下的明顯落后。
(二)設(shè)備設(shè)施老化陳舊。
我們現(xiàn)有的相關(guān)設(shè)施、設(shè)備等酒店必需品,已經(jīng)面臨“退休”的局面,可以說(shuō),有很多設(shè)備由于多年的操作和維護(hù)的不善導(dǎo)致破損嚴(yán)重,目前正在帶病工作,這對(duì)于服務(wù)的質(zhì)量是非常不利的,良好的設(shè)備設(shè)施對(duì)于高效率的工作是十分重要的。
(三)員工工作積極性有待提高。
對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),員工工作的熱情程度以及是否存在積極主動(dòng)性,是企業(yè)生存的關(guān)鍵,但目前我們酒店存在員工工作散漫、積極性不高的情況,這大大的制約了隊(duì)伍建設(shè)的步伐,并且對(duì)團(tuán)協(xié)作理念的培養(yǎng)也是十分不利的。
(四)人力資源配置不完善。
基于上半年的人力資源調(diào)整而言,效果是顯而易見(jiàn)的,但就目前情況來(lái)看,仍然存在企業(yè)冗員,精英人才招聘困難的狀況,可以說(shuō)人才是企業(yè)壯大的有力支撐,優(yōu)秀人才的缺失對(duì)企業(yè)會(huì)造成很大程度的沖擊,在巨大的人力資源壓力下,企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本以及資源也面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
二、20xx年度工作方向。
(一)盡快在保證不影響企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下。
針對(duì)例如大堂、店面外墻等重點(diǎn)部分進(jìn)行裝修整頓,我們需要專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)公司按照四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì),通過(guò)裝修改造,整體提升酒店的形象和檔次。
(二)加大設(shè)備設(shè)施更新的資金投入。
對(duì)酒店整體設(shè)施結(jié)合實(shí)際資金情況有針對(duì)性的進(jìn)行更新?lián)Q代,購(gòu)買(mǎi)設(shè)計(jì)新穎、功能完善的現(xiàn)代設(shè)備,其標(biāo)準(zhǔn)向市場(chǎng)上優(yōu)秀的酒店看齊。
(三)要積極的面向社會(huì)重點(diǎn)選拔精英人才。
總結(jié)來(lái)說(shuō)20xx年是改變的一年,需要我們?nèi)w員工的共同努力,要秉持服務(wù)第一的宗旨,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,努力提升綜合實(shí)力,促進(jìn)酒店不斷的發(fā)展和壯大。
酒店主管工作報(bào)告篇四
尊敬的老師親愛(ài)的同學(xué)們:
大家好! 我叫xxx,來(lái)自10級(jí)酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這里,同時(shí)也很感謝老師與同學(xué)們給予我的這次機(jī)會(huì),我對(duì)自己此次述職充滿信心,希望能夠繼續(xù)擔(dān)當(dāng)班長(zhǎng)這一職務(wù)。
自20xx年11月份開(kāi)始,通過(guò)大家選舉,我很榮幸被推舉為酒店管理四班的班長(zhǎng)。在這個(gè)班長(zhǎng)職務(wù)的考察期間,我深深地得到了鍛煉,并且也認(rèn)清了自己的長(zhǎng)處與不足之處。
起初,競(jìng)選班長(zhǎng)一職,我是懷有鍛煉自己、考驗(yàn)自己的目的參加選舉的。20xx年度酒店管理述職報(bào)告文章20xx年度酒店管理述職報(bào)告出自wk-78500000562988。html,此鏈接!。當(dāng)我幸運(yùn)的被推選為班長(zhǎng)之后,自己也確實(shí)得到了鍛煉,在與人交際、怎樣處理問(wèn)題方面得到了深深的體驗(yàn)。在這考察期間,我能?chē)?yán)于律己,由于本院紀(jì)律嚴(yán)明,同學(xué)們剛剛?cè)雽W(xué),都能夠遵守規(guī)章制度。因此,在遲到、曠課、逃課方面現(xiàn)象很少,這方面減少了我的壓力。
剛剛面對(duì)這個(gè)班級(jí)的時(shí)候,真的不知從何做起?我們只能不斷的去探索。因此,很多次都是我不斷的組織開(kāi)班委會(huì),而在這班委會(huì)之中,我不斷地想用各種辦法來(lái)面對(duì)問(wèn)題,來(lái)總結(jié)上一周的工作情況和本周的計(jì)劃。
大學(xué)的上半學(xué)期,我很幸運(yùn)的是我們每周都能夠開(kāi)一次導(dǎo)師見(jiàn)面會(huì),這樣不斷的交流,能夠增強(qiáng)班級(jí)的和諧氣氛。每一次,我都主持,主持不同的內(nèi)容,而在這主持的過(guò)程中,我會(huì)把每周發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,作為這次的主題,讓大家能夠警醒,能夠認(rèn)識(shí)到我們的問(wèn)題。
期末到來(lái)的時(shí)候,我們班委決定,上課的時(shí)候?yàn)榇蠹艺甲?,而每一次的占座,我都是很早去,害怕同學(xué)們做不到前排,我努力了。
在當(dāng)上班長(zhǎng)的這段時(shí)間里,我深深地體會(huì)到大學(xué)的班長(zhǎng)與高中的班長(zhǎng)真的是差別巨大,什么事情都要依靠自己獨(dú)立的去想,然后與班委會(huì)交談之后再去做??疾炱陂g里,我遇到了最大的挑戰(zhàn),也是最大的問(wèn)題,一個(gè)班級(jí)如何能夠走到一起?我想了好多方法,但是沒(méi)有一個(gè)能夠去實(shí)際應(yīng)用成功,我想過(guò)大家一起出去玩!每次早操大家能夠在一起玩耍!每個(gè)月能夠班級(jí)聚一次會(huì),但是沒(méi)有一次我得到滿意的結(jié)果。剛剛開(kāi)始大一的下學(xué)期,我也看到大家的變化,遲到、曠課、逃課的現(xiàn)象明顯增加,自習(xí)課的紀(jì)律不是很好。20xx年度酒店管理述職報(bào)告各類(lèi)報(bào)告。
當(dāng)我經(jīng)歷了上學(xué)期失敗的經(jīng)驗(yàn)之后,如果我還能夠繼任班長(zhǎng)這一職務(wù),我決定不再同情任何人,也不再包庇任何人,我會(huì)不斷的嚴(yán)格要求自己,也要嚴(yán)格管理這個(gè)班級(jí)。并且,在這學(xué)期,我也堅(jiān)定自己的想法,盡量幫助這個(gè)班級(jí)變得更加團(tuán)結(jié)、更加強(qiáng)大。自私點(diǎn)說(shuō),從今以后我要嚴(yán)格管理大家,也是在要求我,也是在塑造我;讓這個(gè)班級(jí)變得更加優(yōu)秀,也是在鍛煉我的組織協(xié)調(diào)能力。因此,從今以后,如有得罪,請(qǐng)大家包涵;如有犯錯(cuò),也請(qǐng)老師、同學(xué)指明。我會(huì)繼續(xù)與大家一往直前。
以上是我的述職報(bào)告,請(qǐng)老師同學(xué)們指正。
酒店主管工作報(bào)告篇五
本人xxx,xxxx俱樂(lè)部和xxxx大酒店總經(jīng)理,在xxxx董事長(zhǎng)及xxxx總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。、確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
一、xx俱樂(lè)部自開(kāi)業(yè)以來(lái),受諸方面因素影響,經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀,制定xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的,xx年基本確定俱樂(lè)部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo),細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。
xx年度俱樂(lè)部原計(jì)劃收入為3709.04萬(wàn)元,實(shí)際收入為2329.65萬(wàn)元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂(lè)部計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬(wàn)元,實(shí)際收入為436.29萬(wàn)元,完成率為108.8%,客房計(jì)劃收入為1186萬(wàn)元,實(shí)際完成1145萬(wàn)元,完成率為96.5%。為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂(lè)部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng):
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開(kāi)業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來(lái)吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂(lè)觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂(lè)部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各部門(mén)建立計(jì)劃性的工作制度,通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過(guò)對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自xx年年初開(kāi)始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問(wèn)題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況,制定市場(chǎng)拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。
市場(chǎng)的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂(lè)部正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定xx年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉(cāng)庫(kù)管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開(kāi)管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷(xiāo)工作,落實(shí)酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃,做好或銷(xiāo)任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定xx會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門(mén)崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門(mén)工作程序,開(kāi)展游泳池的開(kāi)業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷(xiāo)售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷(xiāo)售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)人員,開(kāi)展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購(gòu),中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣(mài)毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開(kāi)始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店電梯噴畫(huà)進(jìn)行更換,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開(kāi)展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià),提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開(kāi)放時(shí)間。
十一月完成酒店部分xx的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車(chē)。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
五、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂(lè)部在xx年度開(kāi)展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門(mén)每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門(mén)平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了"培訓(xùn)技能實(shí)踐課程"和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門(mén)各崗位試卷共12份。為將來(lái)實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
六、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來(lái),俱樂(lè)部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見(jiàn)下圖):
針對(duì)員工提及的工服問(wèn)題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天xx。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門(mén)、員工的'投訴及員工申訴,酒店立即開(kāi)展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見(jiàn),俱樂(lè)部采取了以下措施:
首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車(chē)程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車(chē)時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問(wèn)題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤(rùn)化,該餐廳提供給員工的大多為售賣(mài)區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂(lè)部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開(kāi)辦員工餐,自12月6日開(kāi)餐以來(lái),由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評(píng)。
再次,針對(duì)今年以來(lái)深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂(lè)部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購(gòu)買(mǎi)社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過(guò)以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂(lè)部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開(kāi)展員工文化活動(dòng),分部門(mén)組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開(kāi)員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開(kāi)員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠(chéng)心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《xx之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店主管工作報(bào)告篇六
x年7月14日,受x董事長(zhǎng)及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)廈門(mén)亞洲海灣大酒店籌建工作,由于前期遺留問(wèn)題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開(kāi)展以下幾方面工作:
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問(wèn)題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長(zhǎng)及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類(lèi)設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開(kāi)展。在與王賓董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過(guò)程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)實(shí)信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門(mén)鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,合同總額達(dá)1802.6萬(wàn)元。(附已簽合同明細(xì)表)
x年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門(mén)相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對(duì)于職位缺口較大的部門(mén),采取了多種的招聘方法來(lái)盡快補(bǔ)足,除了人才市場(chǎng)招聘、勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外,還通過(guò)網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過(guò)勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財(cái)務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營(yíng)銷(xiāo)推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購(gòu)部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。
目前與與酒店簽定"校企合作協(xié)議"的大中專(zhuān)院校有"天津商學(xué)院"、"廈門(mén)南洋學(xué)院"和"海峽工貿(mào)學(xué)校"等三所。實(shí)習(xí)期從x年1月3日至x年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過(guò)人力資源部挑選和相關(guān)部門(mén)面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定"實(shí)習(xí)協(xié)議",用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性。現(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來(lái)我酒店開(kāi)始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門(mén)因酒店是逐步開(kāi)業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門(mén)的員工均已達(dá)到部門(mén)人員總數(shù)的96%以上。接下來(lái),由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過(guò)知會(huì)同行,了解過(guò)后一些高酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開(kāi)展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷(xiāo)售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面,也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過(guò)近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門(mén)酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國(guó)際品牌酒店進(jìn)駐,廈門(mén)酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國(guó)企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到"知已知彼,百戰(zhàn)不殆"酒店組織營(yíng)銷(xiāo)人員開(kāi)展對(duì)周邊區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查、上門(mén)拜訪與洽談溝通,對(duì)環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫(xiě)字樓及各家國(guó)際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過(guò)開(kāi)展對(duì)各大型企業(yè)、跨國(guó)集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷(xiāo)售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五酒店較合理,房?jī)r(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店在廈門(mén)少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來(lái)參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國(guó)、歐美等國(guó)團(tuán)隊(duì)安排亞洲海灣酒店。這說(shuō)明各企業(yè)、旅行社對(duì)酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在本年度任俱樂(lè)部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
酒店主管工作報(bào)告篇七
20____年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如____街道的會(huì)議接待,會(huì)議的成功接待得到了____街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來(lái)了成功的結(jié)果,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒(méi)有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過(guò)去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿100元房?jī)r(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無(wú)減。
前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口,在房?jī)r(jià)的推銷(xiāo)上尤其是讓接待員掌握一定的銷(xiāo)售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷(xiāo)售出去,這就要我們的接待員在推銷(xiāo)上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們?cè)诖朔矫孢€很欠缺,意識(shí)淡薄,沒(méi)有意識(shí)到工作的重要性,客人來(lái)了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活、很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷(xiāo)是工作的重中之重,讓他們把酒店的出品推銷(xiāo)給客人,而又讓客人樂(lè)于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。
從一年來(lái)的工作觀察來(lái)看,從行李生到前臺(tái)接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來(lái)沒(méi)有迎聲,客問(wèn)沒(méi)有答聲,客走沒(méi)有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來(lái)贏得更多的回頭客。
酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來(lái),今年前臺(tái)接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹(shù)立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識(shí),更好的開(kāi)展工作。
酒店主管工作報(bào)告篇八
尊敬的xx酒店領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
很高興貴酒店能給我這次應(yīng)聘的寶貴機(jī)會(huì),之所以決定來(lái)參加這個(gè)崗位的應(yīng)聘是因?yàn)槲矣幸韵聨追矫娴挠欣麠l件:
一是我有較為豐富的客房、餐廳工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)知識(shí)。熟悉酒店客房經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)和操作規(guī)程。
二是有較強(qiáng)的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力,以“認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé),扎扎實(shí)實(shí)搞好工作”為信條,言行與酒店保持高度一致,踏實(shí)肯干,誠(chéng)實(shí)待人。經(jīng)過(guò)多年學(xué)習(xí)和鍛煉,自己的工作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、處理應(yīng)變能力都有了很大提高。我認(rèn)為我完全能夠勝任客房主管工作。
三是有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感、有吃苦耐勞的精神和開(kāi)拓進(jìn)取的意識(shí)。我能以大局為重,從不斤斤計(jì)較個(gè)人利益。能尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事。我也深知在知識(shí)更新飛速的年代要不斷的學(xué)習(xí)、裝備自己,努力在各方面充實(shí)自己。
四是有較好的年齡優(yōu)勢(shì)。我正值而立之年,身體健康,精力充沛,敬業(yè)精神強(qiáng)適應(yīng)能力強(qiáng),能夠適應(yīng)高強(qiáng)度、大負(fù)荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作當(dāng)中去。
如果我擔(dān)任貴酒店客房部主管,我會(huì)認(rèn)真做好以下幾個(gè)方面的工作,真正當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)助手。
第一,擺正位置,當(dāng)好助手。我會(huì)尊重領(lǐng)導(dǎo),不越權(quán),不越位;積極思考,建言獻(xiàn)策;對(duì)酒店客房的工作,要盡其所有,收集各種信息供領(lǐng)導(dǎo)參考,尤其是對(duì)分管工作絲毫不懈怠,積極主動(dòng)地協(xié)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理好各種矛盾和問(wèn)題。此外,我還要多動(dòng)腦筋,為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策,就酒店經(jīng)營(yíng)管理方面積極主動(dòng)提出自己的思路和主意. 要協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)拓寬和疏通民-意,使酒店充滿凝聚力。
第二,要在淡化權(quán)力意識(shí)上多下功夫。我在開(kāi)展工作時(shí),會(huì)十分注意一切從實(shí)際出發(fā),實(shí)事求是,不謀私利,公正處事。勇于承擔(dān)責(zé)任,只有這樣,才能贏得領(lǐng)導(dǎo)和員工的信任,樹(shù)立良好的形象,為開(kāi)展工作打基礎(chǔ)。
第三,努力協(xié)調(diào)上下級(jí)關(guān)系,我的心理定位要體現(xiàn)在既愛(ài)護(hù)關(guān)懷員工又要維護(hù)酒店的整體形象上。在開(kāi)展工作過(guò)程中,經(jīng)常與他們溝通情況聽(tīng)取員工意見(jiàn),發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造力,真誠(chéng)支持和幫助部屬。我要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),培養(yǎng)良好的情操,調(diào)整好自己的心態(tài),全面提高自身素質(zhì),確立良好的心理定位,成為一名稱(chēng)職的員工。
第四,商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中我會(huì)嚴(yán)格要求自己和所屬員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。
簡(jiǎn):工作程序盡量簡(jiǎn)化,工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了,意見(jiàn)反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。
便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便。
快:客人的合理需求要以最快的速度得到滿足。
捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì)。
好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。
五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
第五,不斷的充實(shí)自我,學(xué)習(xí)酒店?duì)I銷(xiāo)知識(shí),努力提高自己的業(yè)務(wù)工作能力。使管理工作邁向科學(xué)化、規(guī)范化、制度化,最終達(dá)到降低成本、節(jié)約費(fèi)用、防損降虧的經(jīng)營(yíng)目的,務(wù)求使酒店工作躍上新臺(tái)階。
以上情況供你們錄用時(shí)參考,如蒙聘用,一定努力工作,不負(fù)厚望。
此致
敬禮!
自薦人:
年月日
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
首先很感謝您在百忙中抽出寶貴時(shí)間來(lái)閱讀我的自薦信!希望能得到貴酒店的青睞與重用。
我現(xiàn)是貴酒店前廳部的一名服務(wù)員,曾就讀計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè),于前幾年畢業(yè)學(xué)校生涯,雖然專(zhuān)業(yè)知識(shí)還有一定的不足,但我對(duì)酒店管理有著很強(qiáng)的求知欲,既然選擇了酒店我就做好了吃苦的準(zhǔn)備,希望在貴公司從基層做起,使自己隨著酒店的`不斷發(fā)展一步步得到提升。
本人我注重團(tuán)隊(duì)意識(shí)能夠團(tuán)結(jié)同志,與人共事。比較理解人、包容人。善于協(xié)調(diào)關(guān)系,增強(qiáng)凝聚力,形成整體合力,努力協(xié)調(diào)上下級(jí)關(guān)系,我的心理定位要體現(xiàn)在既愛(ài)護(hù)關(guān)懷員工又要維護(hù)(酒店)的整體形象上,在開(kāi)展工作過(guò)程中,經(jīng)常與他們溝通情況聽(tīng)取員工意見(jiàn),發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造力,真誠(chéng)支持和幫助部屬。我要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),培養(yǎng)良好的情操,調(diào)整好自己的心態(tài),全面提高自身素質(zhì),確立良好的心理定位,成為一名稱(chēng)職的員工。
“有信心不一定會(huì)贏,沒(méi)信心就一定會(huì)輸,能力也是關(guān)鍵,要相信自己?!毕M夷艿觅F酒店信任,我將會(huì)做得更好。
在次愿貴(酒店)蒸蒸日上!
此致
敬禮
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是一名剛剛從xx經(jīng)濟(jì)學(xué)院畢業(yè)的大學(xué)生。我很榮幸有機(jī)會(huì)向您呈上我的個(gè)人資料。在投身社會(huì)之際,為了找到符合自己專(zhuān)業(yè)和興趣的工作,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,謹(jǐn)向各位領(lǐng)導(dǎo)作一自我推薦。
現(xiàn)將自己的情況簡(jiǎn)要介紹如下:
我是一名學(xué)習(xí)酒店管理專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生,我熱愛(ài)我的專(zhuān)業(yè)并為其投入了巨大的熱情和精力。在四年的學(xué)習(xí)生活中,我所學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括了從理論知識(shí)到專(zhuān)業(yè)技能知識(shí)的學(xué)習(xí)。通過(guò)對(duì)這些知識(shí)的學(xué)習(xí),我對(duì)這一領(lǐng)域的相關(guān)知識(shí)有了一定程度的理解和掌握,具有了一定的實(shí)際操作能力和技術(shù)。
在學(xué)校的學(xué)習(xí),不論是基礎(chǔ)理論知識(shí),還是實(shí)際操作技能,我都取的了優(yōu)異的成績(jī)。在學(xué)校學(xué)習(xí)之余,我還積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。曾在20xx年參加了學(xué)校的“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。被評(píng)為“優(yōu)秀積極份子”在20xx年5月至10月曾赴法國(guó)學(xué)習(xí)西方餐飲文化和法國(guó)高星際酒店的實(shí)習(xí),使我能夠掌握更為標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng)的西餐服務(wù)。能夠流利的運(yùn)用法語(yǔ)和客人交流。
我真誠(chéng)的希望能夠到貴酒店實(shí)現(xiàn)我的夢(mèng)想,能夠?yàn)橘F酒店奉獻(xiàn)我的一份力量。同時(shí)也希望能夠和貴酒店的精英團(tuán)結(jié)合作。相信能夠使酒店以后的事業(yè)蒸蒸日上。如果我有幸加入歸酒店,我一定會(huì)努力的做好我的本職工作。
希望各位領(lǐng)導(dǎo)能夠?qū)ξ矣枰钥紤],我熱切期盼你們的回音。謝謝!
此致
敬禮!
自薦人:xx-x
20xx年xx月xx日
酒店主管工作報(bào)告篇九
尊敬的總裁:
我是辦公室行政主管,很遺憾向您提出辭職申請(qǐng)。在我從事行政主管三年的十五年時(shí)間里,兢兢業(yè)業(yè),一切以公司的個(gè)人利益出發(fā),然而很遺憾公司的`待遇無(wú)法滿足我的需求,因此我就只能另謀出路。在遺憾的同時(shí),很感謝公司這幾年對(duì)我的培養(yǎng),讓我完完全全能夠獨(dú)擋一面。關(guān)于交接工作的事宜,我已經(jīng)全部重新整理好了,很方便跟交接人員進(jìn)行交接工作。再次感謝公司,寧死公司發(fā)展越來(lái)越好。
此致
敬禮!
辭職人:
酒店主管工作報(bào)告篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我很遺憾這個(gè)時(shí)候提出制定辭職。
可能,我生來(lái)不是做治理者的料,我必須承認(rèn),在邁為的這一年半里,我做的很失敗,我對(duì)自己很失望!有人說(shuō),在哪跌倒的,就理應(yīng)從哪爬起來(lái)。可是,我沒(méi)有這個(gè)勇氣了,我想放棄了。我的離開(kāi),對(duì)邁為來(lái)講,應(yīng)該算件好事,一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)、有能力的會(huì)對(duì)公司有很大幫助的。
我很感謝公司給表示感謝我提供的大舞臺(tái),感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我長(zhǎng)久以來(lái)如此的信任和支持!我想我今后恐怕很難再碰到這么友善的領(lǐng)導(dǎo)了。但是,我恐怕注定是群舞中最不起眼的那個(gè),無(wú)法擔(dān)當(dāng)領(lǐng)舞的角色,既然如此,為了不拖累公司,不轉(zhuǎn)變成公司成長(zhǎng)的瓶頸,也為了減少我對(duì)自己的失望,我想,我還是離開(kāi)吧,把這個(gè)財(cái)務(wù)主管的.位置空出來(lái)給能夠?yàn)槿朔诌~為的成長(zhǎng)起到助推作用的人才吧。
當(dāng)初可以選擇來(lái)到邁為,是正確的。重用我不會(huì)忘記領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,同事對(duì)我的幫助,更不會(huì)忘記我婚禮上大家那舍棄一張張的笑臉與一聲聲的祝福,這些將已成成為我無(wú)法磨滅的記憶!現(xiàn)在,固然我是流著淚寫(xiě)下的辭職信,可我依然不會(huì)后悔——離開(kāi),并不代表厭惡,并不代表要舍棄、要忘記!我真心的希望邁為能過(guò)成長(zhǎng)壯大,希望我們?cè)鴮⒃诶龝?huì)上的那些玩笑能夠成真,希望有一天,我可以驕傲的別人說(shuō)“邁為集團(tuán)財(cái)務(wù)部最初的建立還有我的一點(diǎn)點(diǎn)呢”!
我愧對(duì)公司給我提供的機(jī)會(huì),愧對(duì)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任!所以,我選擇離去,一方面,減少對(duì)自己的失望,減少痛苦,另一方面,不要成為公司成長(zhǎng)的瓶頸!
對(duì)不起!我的朋友們,珍重!
此致
敬禮!
辭職人:
20xx年xx月xx日。
酒店主管工作報(bào)告篇十一
在酒店年終之際,對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
客房完成的營(yíng)業(yè)總額是x萬(wàn),月均完成x萬(wàn),客房的出租率為x%,各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理,本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷(xiāo)售、電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對(duì)客房進(jìn)行檢查;對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。
3、酒店于x月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造,開(kāi)發(fā)xxx茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn)、物品采購(gòu)、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于x月x號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),從x個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸接受xxx茶,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把xxx部劃分由客房部管理,對(duì)人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門(mén)所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績(jī),如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)?、熱情周到的服?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。
酒店主管工作報(bào)告篇十二
積極維護(hù)現(xiàn)有招聘渠道,全方位及多渠道整合內(nèi)外資源,盡全力做好招聘工作。年初酒店人員流動(dòng)性大,導(dǎo)致一些部門(mén)人員缺口較大。在整體市場(chǎng)環(huán)境轉(zhuǎn)型的形勢(shì)下,對(duì)外人力資源成本上漲,整體招聘工作面對(duì)前所未有的壓力。一年來(lái),在招聘方面主要開(kāi)展了以下工作:
1、招聘面試重新建立了明晰化、標(biāo)準(zhǔn)化及流程化的模式。依照總公司20xx年6號(hào)文件《關(guān)于各店人員編制和搞好招聘工作的通知》精神,3月份,協(xié)助主任對(duì)招聘流程、面試流程進(jìn)行了修改,招聘由80、90后的主體拓展到一些xx、xx年的人群中,由以前在辦公室坐等上門(mén)為主轉(zhuǎn)化為主動(dòng)到人才市場(chǎng)、各職介機(jī)構(gòu)招聘,在其后的招聘工作中放寬筆試與面試的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,減少了前廳的工作量,補(bǔ)充了服務(wù)薄弱的環(huán)節(jié),最大限度的避免了招聘的風(fēng)險(xiǎn)。
2、積極的拓寬招聘渠道建設(shè),維護(hù)現(xiàn)有招聘渠道,增進(jìn)新的渠道。20xx年在維護(hù)原有的工運(yùn)學(xué)院、勞動(dòng)南路人才市場(chǎng)等,積極的拓展渠道開(kāi)發(fā)與建設(shè)。
(1)針對(duì)網(wǎng)絡(luò)招聘:同主任調(diào)研了智聯(lián)招聘、趕集網(wǎng)、58同城等網(wǎng)站,取得網(wǎng)聘第一手信息,并與趕集網(wǎng)簽訂協(xié)議,發(fā)布招聘信息,擴(kuò)大招聘面。
(2)及時(shí)的與服務(wù)機(jī)構(gòu)聯(lián)系,參加了多次的招聘會(huì),做好人才的儲(chǔ)備工作。
(3)與各大院校聯(lián)系,招聘短期工及寒暑假兼職,及時(shí)補(bǔ)充了人員缺乏的局面,很大程度上緩解了現(xiàn)有人員的工作量。
3、開(kāi)展了對(duì)內(nèi)有獎(jiǎng)?wù)衅?,積極發(fā)動(dòng)老員工介紹親朋好友到店工作,凡干滿一定時(shí)間(1個(gè)月),對(duì)介紹者進(jìn)行一定獎(jiǎng)勵(lì)。其次,放寬了傳菜生及服務(wù)員招聘的年齡區(qū)間,打破了傳統(tǒng)的入職標(biāo)準(zhǔn),保障了日常工作的順利進(jìn)展。
20xx年培訓(xùn)工作主要依據(jù)20xx年總部1號(hào)文件工作計(jì)劃展開(kāi),重點(diǎn)培養(yǎng)酒店后備人才,提高員工職業(yè)化素質(zhì)及職業(yè)情操,掌握現(xiàn)代管理知識(shí)與能力,為工作開(kāi)展注入活力。
1、保持與酒店培訓(xùn)學(xué)校聯(lián)系,20xx年x月份,配合總公司對(duì)西門(mén)店大多數(shù)人員進(jìn)行了系統(tǒng)、專(zhuān)業(yè)的六大技能及實(shí)務(wù)操作培訓(xùn),并取得陜西就業(yè)培訓(xùn)合格證書(shū),整體提高了實(shí)操能力。
2、中層管理知識(shí)培訓(xùn)10多次,開(kāi)展了全公司姜嵐昕管理、劉一秒管理光碟學(xué)習(xí)及團(tuán)隊(duì)建設(shè)知識(shí),為管理團(tuán)隊(duì)注入新鮮的血液,提高了管理水平。
3、舉辦員工內(nèi)訓(xùn)課程多次,針對(duì)員工進(jìn)行李強(qiáng)《優(yōu)秀員工》視頻及《禮儀知識(shí)》《職業(yè)規(guī)劃》專(zhuān)題講座的學(xué)習(xí),對(duì)銷(xiāo)售開(kāi)展《賣(mài)產(chǎn)品不如賣(mài)感覺(jué)》的學(xué)習(xí),激發(fā)員工掌握新知識(shí)、新思想,合理應(yīng)用知識(shí)及針對(duì)性培訓(xùn),起到一定激勵(lì)作用。
4、對(duì)外合作方面,積極聯(lián)系消防部門(mén)對(duì)全體人員進(jìn)行了2次的消防知識(shí)普及培訓(xùn)工作,提高了整體的安全意識(shí)。
1、6月底,積極配合總部對(duì)后廚的績(jī)效做以全面改革,將實(shí)際工作細(xì)化到每位員工身上,打破了以往吃大鍋飯、干好干壞一個(gè)樣的局面。
2、對(duì)照管理人員十八項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn),對(duì)每位管理人員建立了檔案,做到考核有依據(jù),核查有資料。
3、對(duì)考勤工作重新進(jìn)行了規(guī)范。每月核對(duì)后,按時(shí)張貼員工考勤,達(dá)到公開(kāi)化,透明化。使每位員工清楚了解,做到人人心中有數(shù)。
4、20xx年x月,配合總公司開(kāi)展實(shí)施了薪酬體制改革方面的工作,持平了與市場(chǎng)工資的差距,確保每月按時(shí)核對(duì)、核算考勤。對(duì)管理人員的績(jī)效檔案存在空洞,進(jìn)行了編輯入冊(cè),逐步規(guī)范及步入正軌。
5、社保方面,積極與金苑大廈、高新店對(duì)養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)人員的信息進(jìn)行核實(shí),配合財(cái)務(wù)對(duì)各種保險(xiǎn)的基數(shù)進(jìn)行了扣除,并協(xié)助金苑大廈整理基礎(chǔ)資料,辦理了相關(guān)證件。加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),5月份,與主任參加人力資源保障局的相關(guān)培訓(xùn)1次,班后,在網(wǎng)絡(luò)論壇上積極學(xué)習(xí)社保方面知識(shí),不斷的的充實(shí)自己,使自己對(duì)社保知識(shí)有一定的了解。
1、質(zhì)檢及安全檢查工作:
(1)在前廳接待大型包席時(shí),針對(duì)2個(gè)飯口高峰期,做好樓層安全巡查工作。在上菜高峰期,主動(dòng)放下辦公室工作,到一線督導(dǎo)檢查,協(xié)助前廳服務(wù)。
(2)以開(kāi)源節(jié)流為宗旨,每逢周一、周五對(duì)餐前準(zhǔn)備工作、衛(wèi)生清掃工作、設(shè)備維護(hù)情況、出品質(zhì)量、原材料浪費(fèi)、服務(wù)流程進(jìn)行逐一的檢查,做好詳細(xì)登記,對(duì)做得好的給予獎(jiǎng)勵(lì)、對(duì)做的差的做出處罰。
2、宿舍管理:
為改進(jìn)酒店員工住宿環(huán)境,規(guī)范統(tǒng)一管理,為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和休息環(huán)境,采取了以下措施:(1)、加強(qiáng)宿舍水電管理。對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)約水電進(jìn)行表?yè)P(yáng)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái),員工宿舍用水、用電量減少很多。(2)、實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法。根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,規(guī)定每周檢查兩次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行晨會(huì)“反饋——由部門(mén)負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
3、日常事務(wù):
(1)協(xié)助做好客戶維系工作:每半年對(duì)婚禮檔案進(jìn)行整理分類(lèi),并按照規(guī)定及時(shí)發(fā)放賓客婚禮禧金劵。
(2)酒店系統(tǒng)維護(hù)及協(xié)助維修工作:本酒店沒(méi)有專(zhuān)職的網(wǎng)管、積極與柏高公司與外修技術(shù)人員溝通,針對(duì)電腦、網(wǎng)絡(luò)使用過(guò)程中的多發(fā)性問(wèn)題,進(jìn)行咨詢(xún)并協(xié)助進(jìn)行維修,使電腦、打印機(jī)正常運(yùn)行,提升工作效率減少了公司支出成本。
(3)報(bào)刊資料整理:每月月底對(duì)店里的大小活動(dòng)、重要會(huì)議、以及員工的投稿進(jìn)行整理,及時(shí)上報(bào)總部、豐富了悅報(bào)的內(nèi)容。
(4)及時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
個(gè)人20xx年主要是專(zhuān)業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化與不斷工作總結(jié)的一年。學(xué)會(huì)了工作的執(zhí)行及目標(biāo)的管理。在人事部人員更替及人員招聘方面做出了不懈的努力。同時(shí)個(gè)人也發(fā)現(xiàn)自己許多工作不足及成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。
1、20xx年招聘工作較往年難度明顯增加,實(shí)際工作中有放棄的念頭,但是我學(xué)會(huì)了堅(jiān)韌、堅(jiān)持;在思想上堅(jiān)定信念,在行動(dòng)中克服難點(diǎn)。在部分工作中自己獲得成長(zhǎng)、取得了經(jīng)驗(yàn);在這里要特別感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培及鼓勵(lì)。
2、利用一切學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)進(jìn)行深造和學(xué)習(xí),提高自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能。在學(xué)習(xí)方面公司給予了我們非常大的平臺(tái)。20xx年參加了oa系統(tǒng)、執(zhí)行智慧、禮儀、職業(yè)規(guī)劃等課程的培訓(xùn),參與了《xx悅報(bào)》的收集、整理,讓自己得到了鍛煉、拓展了思維、工作方法得到改善、工作計(jì)劃得到了完善,為日常工作注入新的更好的思路。
3、20xx年在與其他部門(mén)溝通能力,員工談話技巧,行政事務(wù)處理,員工投訴處理方面取得較大進(jìn)步。
4、積極學(xué)習(xí)人力資源六大模塊基礎(chǔ)知識(shí),并取得三級(jí)證書(shū),為工作奠定了一定的基礎(chǔ)。
1、維護(hù)好以前的招聘渠道,積極優(yōu)化招聘、錄用、培訓(xùn)、選拔調(diào)配等環(huán)節(jié),將招聘工作推向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
2、細(xì)化培訓(xùn)工作,認(rèn)真做好崗前培訓(xùn)、崗中跟蹤、崗后服務(wù)工作,讓每位進(jìn)入。
xx的員工在這里感受溫暖,積極向員工展示企業(yè)的愿景,使其對(duì)自己設(shè)計(jì)一份適合自己的職業(yè)規(guī)劃。
3、積極主動(dòng)的與xx家人們溝通,聽(tīng)取合理化建議,改進(jìn)不足,對(duì)反映的問(wèn)題,有反饋、有落實(shí)。
4、自身全面強(qiáng)化人力資源專(zhuān)業(yè)六大模塊知識(shí),爭(zhēng)做一個(gè)有效的管理者,從時(shí)間管理、系統(tǒng)思考入手,逐步漸進(jìn)。
5、配合總公司將企業(yè)文化落地做到實(shí)處。
6、協(xié)助推進(jìn)對(duì)出品部績(jī)效的跟進(jìn)落實(shí)。
1、建議加強(qiáng)各店人力資源部門(mén)的資料、信息共享,可以以溝通會(huì)形式,按照季度舉辦,可以相互學(xué)習(xí)、相互提升。
20xx年即將過(guò)去,留下來(lái)的是知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)的積累。對(duì)照工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),我將在工作中提高效率,改進(jìn)工作方法,不斷提高自我工作能力。以我的實(shí)際行動(dòng)為xx向?qū)I(yè)化、正規(guī)化發(fā)展而努力。以上有不足之處,請(qǐng)各位家人給與指正,謝謝在坐的xx家人!
酒店主管工作報(bào)告篇十三
劉總:您好!
首先,非常感謝您這幾年來(lái)對(duì)我的信任和關(guān)照。
這段時(shí)間,我認(rèn)真回顧了這半年來(lái)的工作情況,覺(jué)得來(lái)峰峰賓館工作是我的幸運(yùn),一直以來(lái)我也非常珍惜這份工作,這半年多來(lái)老板對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時(shí)間中,我學(xué)到很多東西,無(wú)論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng),對(duì)于我此刻的離開(kāi)我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會(huì),但同時(shí),我發(fā)覺(jué)自己從事這份工作心有余而力不足,長(zhǎng)時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職,請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開(kāi)賓館,以便完成工作交接.我很遺憾不能為峰峰賓館輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績(jī)一路飆升!老板及各位同事工作順利!
致 禮!
辭職人:李***
年/月/日
尊敬的某主管:
在酒店里,領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入酒店開(kāi)始,我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的,也從來(lái)沒(méi)有在這么大的集體里生活過(guò),自然而然的,心里面就會(huì)產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺(jué)。這是一種以前在集體里未曾有過(guò)的感覺(jué),很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開(kāi)……但這種感覺(jué)不會(huì)隨著我的離開(kāi)而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。
隨著時(shí)間的流逝,斗轉(zhuǎn)星移,您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人才華也得到充分的施展。這時(shí)的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。您在上任之后,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的.經(jīng)營(yíng)策略,不斷地嘗試新的機(jī)制與獎(jiǎng)勵(lì)、分配辦法,力爭(zhēng)讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開(kāi)花一般節(jié)節(jié)高樊。更讓人欽佩的是,在今年的非典時(shí)期,同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來(lái)躲避這場(chǎng)災(zāi)難時(shí),您卻以審時(shí)度勢(shì)的目光,作出在做好預(yù)防工作的同時(shí)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的決定,酒店也因此沒(méi)有為客源的減少而受到大的損失,職工的正常收入與福利也未受到任何的影響??赡苓@一切的一切在您眼里看來(lái)也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已,可在我們眼里,在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事,這才是為員工謀利益的舉動(dòng),這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總!而我,作為這個(gè)集體的一份子,更加感覺(jué)到您對(duì)員工的關(guān)心與培養(yǎng)。
您肯定想到,酒店要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一;對(duì)于酒店里為數(shù)不多的年輕人來(lái)說(shuō),要想在酒店里得到長(zhǎng)足的發(fā)展,就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時(shí)刻,您也有意識(shí)的讓我走到了管理的崗上來(lái),希望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的辦法,為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。這是我人生中的又一個(gè)“第一”次,即第一次在工作中得到升職,對(duì)于一個(gè)初涉社會(huì)沒(méi)多久的年輕人來(lái)說(shuō),它是一種激勵(lì),一種鞭策,一種鍛煉,對(duì)我而言,這正是您對(duì)我工作的一種肯定,給我的一種鼓舞。在這里,我非常感謝您給我的這次機(jī)會(huì),也想借此在這里向您說(shuō)一聲:“謝謝”!
人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時(shí)候都非常適用,但是對(duì)于我來(lái)說(shuō),講這句話時(shí),聲音是哽咽的,因?yàn)槲荫R上就要離開(kāi)我工作了5年多的酒店,離開(kāi)與我并肩工作了5年多時(shí)間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個(gè)決定的時(shí)候,心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個(gè)決定告訴您的時(shí)候,您又是那樣的通情達(dá)理,不僅語(yǔ)重心長(zhǎng)地替我權(quán)衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償,我真的不知該說(shuō)什么才好。也許,千言萬(wàn)語(yǔ)也抵不過(guò)一句感謝,我想再對(duì)您說(shuō)一聲“謝謝您”!萬(wàn)水千山多變換,人生猶如戲一場(chǎng)。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走過(guò)很多的路才能到達(dá)一定高度,取得一些成就,得到眾人的認(rèn)可,成為主演。
在這里,我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的認(rèn)可,祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步,祝愿酒店在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上,也真誠(chéng)的祝福您在未來(lái)的人生旅途中一帆風(fēng)順,做主演中的主演。
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