2023年小餐飲店?duì)I銷策劃方案(精選13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-07 11:51:17
2023年小餐飲店?duì)I銷策劃方案(精選13篇)
時(shí)間:2023-12-07 11:51:17     小編:雨中梧

無論是在學(xué)習(xí)、工作還是生活中,制定一個(gè)明確的方案有助于我們達(dá)成目標(biāo)。在方案的設(shè)計(jì)過程中,我們要保持創(chuàng)造性思維,尋找創(chuàng)新的解決方法。閱讀范文可以提高我們的分析和思考能力,為自己的方案制定提供更多思路。

小餐飲店?duì)I銷策劃方案篇一

父親節(jié)是每年六月的第三個(gè)星期天,起源于美國,近年來在中國也開始盛行,不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點(diǎn)。請(qǐng)看下面的策劃:

一、時(shí)間:

父親節(jié)當(dāng)天。

二、地點(diǎn):

酒店一樓西餐廳。

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對(duì)于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,疏于張揚(yáng)的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,__酒店特舉辦酬賓活動(dòng),此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí)。

四、營銷對(duì)象:

父親節(jié)期間的家庭和男士。

五、主題:

“父愛如山,父親也需要關(guān)愛”

六、促銷活動(dòng):

父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費(fèi)。

父親節(jié)送什么禮物?

母親節(jié)可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。其實(shí),不一定要送父親禮物,可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐,用美食來表達(dá)對(duì)父親默默地愛!

活動(dòng)時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天。

午餐自助餐:11:30———13:30rmb88/位。

晚餐自助餐:18:00—21:00rmb98元/位。

地點(diǎn):酒店1樓西餐廳。

小餐飲店?duì)I銷策劃方案篇二

消費(fèi)者在10月1日--10月8日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。

備注:

1、單張小票不累計(jì)。

2、前場(chǎng)聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動(dòng)。

贈(zèng)品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。

氣氛布置。

廣場(chǎng)氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼;。

社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);。

店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。

活動(dòng)執(zhí)行與分工。

企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

采購部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。

財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。

門店店長:活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

門店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。

門店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)?;顒?dòng)廣播、咨詢、解釋。

門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。

廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語的小氣球,并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。

小餐飲店?duì)I銷策劃方案篇三

企劃20xx年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造長治市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

1、在20xx年,通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)長治餐飲第一品牌,推進(jìn)長治餐飲餐飲的品牌以外,推動(dòng)并穩(wěn)固長治餐飲十年知名度的**餐飲品牌。

2、20xx年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做最大的市場(chǎng)宣傳;

1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。

2、11周年慶促銷活動(dòng):建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定,主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。

4、競(jìng)爭性促銷,主要針對(duì)競(jìng)爭對(duì)手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、

買贈(zèng)為主。

5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對(duì)后期做評(píng)估,具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。

6、結(jié)合“**餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng),不斷吸引招募新會(huì)員。

1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、3〃15消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等)。

和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(dòng)(如。

助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動(dòng),費(fèi)用1萬元左右。

3、加強(qiáng)與媒體合作,開展各種形式的活動(dòng)和合作。

針對(duì)**餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)每季度內(nèi)部dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。

1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字介紹。

4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)。

此方案由良將品牌設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)。

小餐飲店?duì)I銷策劃方案篇四

“民以食為天”無論社會(huì)怎樣發(fā)展,人們總離不開飲食。由于社會(huì)的進(jìn)步,餐飲業(yè)已經(jīng)不只是一個(gè)吃的行業(yè),而是發(fā)展成為休閑、商務(wù)、增進(jìn)友誼的場(chǎng)所,各種主題餐廳應(yīng)運(yùn)而生,更加推動(dòng)著餐飲業(yè)的發(fā)展。所以,不管對(duì)從業(yè)人員還是投資創(chuàng)業(yè)者,從事餐飲業(yè)必然是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,有著廣闊的前景。林記小菜是一個(gè)構(gòu)思中的新式餐廳,它擁有對(duì)制作精致小菜的構(gòu)思。它提倡簡約、時(shí)尚、健康的生活理念,為人們提供豐富多彩的特色美食。目前就肇東本地的此方面市場(chǎng)還比較混亂,沒有對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,僅有一家品牌形象的餐飲店(哈爾濱啤酒城),這為我們進(jìn)入市場(chǎng)創(chuàng)造了缺口。餐廳成立初期主要是簡約、精致、特色的象征,改變?nèi)藗儐我粋鹘y(tǒng)口味模式,提高餐廳的品牌形象并創(chuàng)立出更多的市場(chǎng)需求。

2.1.1消費(fèi)者市場(chǎng)分析隨著我國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭,餐飲消費(fèi)成為拉動(dòng)全年消費(fèi)需求穩(wěn)定增長的重要力量。2009年全年餐飲消費(fèi)總額1.2萬億,餐飲業(yè)銷售額平均年增長率達(dá)5.3%以上。中國餐飲業(yè)的發(fā)展是隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展而發(fā)展起來的,由于人們生活條件和方式的不斷改變,在外就餐的機(jī)會(huì)越來越多,下飯館已成為人們的“家常便飯”,尤其是節(jié)假日全家在外就餐、親朋好友聚餐已成為一種新的風(fēng)俗。有人感慨,做餐飲生意,比什么都來錢。人口是構(gòu)成市場(chǎng)的第一位因素。因?yàn)槭袌?chǎng)是由那些想購買商品同時(shí)又具有購買力的人構(gòu)成的。因此,人口的多少直接決定市場(chǎng)的潛在容量,人口越多,市場(chǎng)規(guī)模就越大。肇東市常住人口35萬,流動(dòng)人口約10萬。位于黑龍江省西南部,松嫩平原中部,松花江北岸,南距省會(huì)哈爾濱53公里,北距油城大慶74公里,是哈大黃金經(jīng)濟(jì)帶上的一個(gè)重要城市。2007年地區(qū)生產(chǎn)總值173億元、財(cái)政收入9.8億元、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9150元、農(nóng)民人均純收入4433元,同比分別增長16.5%、24.3%、15.3%和8.1%。財(cái)政收入位居全省縣級(jí)前列。優(yōu)越的地理位置決定了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潛力,經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潛力決定了人民收入水平的提高,人民收入水平的提高決定了巨大的餐飲消費(fèi)市場(chǎng)。

2.1.2、競(jìng)爭對(duì)手分析現(xiàn)在肇東在飲食方面有高級(jí)賓館的餐廳、高級(jí)大酒樓、風(fēng)味特色店、老字號(hào)、以及新創(chuàng)的知名品牌的特色店等,這些都是我們的競(jìng)爭者。他們都有他們的特點(diǎn)存在,我們有我們的特點(diǎn),現(xiàn)在在市區(qū)范圍內(nèi)知名的主打簡約的特色小菜的餐館只有一家,它主要是配合品牌酒水銷售,夏季經(jīng)營格外火爆,冬季相對(duì)冷清。其菜品價(jià)格較高,特色小菜品種不多。

2.2.1優(yōu)勢(shì)分析

現(xiàn)在市區(qū)內(nèi)的餐廳較多,但是主打特色精致小菜的餐廳較少,餐廳的菜品將全面搜集各地區(qū)的特色精致美食(如對(duì)青山的鵝手、鵝腸等)。我們將全面保證食物品質(zhì),確保食物有益健康,綠色無污染。而且在服務(wù)上也要全面超越其他餐廳,學(xué)習(xí)先進(jìn)的服務(wù)模式,我們的餐廳還提供外賣、送餐等多種形式。

2.2.2劣勢(shì)分析

產(chǎn)品知名度不高,新店要被消費(fèi)者認(rèn)同接受需要一定的過程,由于我們餐廳本身所固有的特性,主打特色小菜和純正啤酒,所以就存在淡旺季。這就導(dǎo)致每月賺取利潤數(shù)量不平均,有時(shí)甚至?xí)刑潛p的情況出現(xiàn)。

2.2.3機(jī)會(huì)分析

1)如今的肇東發(fā)展步伐很快,每年都有大批的人口涌入這里,肇東的人口正在以較高的速度增長。由于餐飲仍是中國經(jīng)濟(jì)收入的重要來源之一,人口增長的迅速必然會(huì)影響餐飲市場(chǎng)的發(fā)展與強(qiáng)大行業(yè)。

2)肇東是一個(gè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的地區(qū),居民的人均可支配收入每年都有不同趨勢(shì)的增加,消費(fèi)水平的提高與消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化使餐飲行業(yè)擁有了更大的潛力,能獲得比以前更多的利潤。

2.2.4威脅分析

目前肇東的餐飲業(yè)發(fā)展的較為猛烈,人們對(duì)飲食的要求也越來越高,對(duì)已存在的餐廳有一定的信賴程度,我們作為一個(gè)新的餐廳進(jìn)軍肇東的市場(chǎng),必定會(huì)遭到肇東龍頭餐廳的排擠,甚至消費(fèi)者對(duì)我們餐廳不了解從而產(chǎn)生誤區(qū),使我們短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有穩(wěn)定的客源。這是一個(gè)需要我們即使去解決的威脅。

市場(chǎng)細(xì)分

各地區(qū)特色小菜、純正啤酒、消暑開胃的主食。

目標(biāo)市場(chǎng)

餐廳歸屬在餐飲行業(yè),直接競(jìng)爭對(duì)手是燒烤等夏季較火的餐廳。

市場(chǎng)定位

我們餐廳的市場(chǎng)定位是面向餐飲界,消費(fèi)群體主要是追求特色小菜和純正啤酒的食客。我們餐廳不應(yīng)當(dāng)和普通餐飲同位,它必需有自己的東西,幽默、服務(wù)、質(zhì)量、健康,缺一不可。我們不追求成為最大最強(qiáng)餐廳,但追求成為消費(fèi)者最滿意的餐廳。

產(chǎn)品策略:

(1)要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān),特別是原材料的`采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

(2)嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn),提高其廚藝。

促銷策略:

(1)廣告宣傳廣告媒體選擇:以電視臺(tái)和傳單發(fā)放為主,以醒目的廣告牌為輔。以服從餐廳整體營銷宣傳策略,擴(kuò)大餐廳的知名度和影響力,注重樹立餐廳及產(chǎn)品的形象為原則。注重長期化(廣告宣傳的內(nèi)容以介紹本餐廳的特色菜品為主)、廣泛化(在選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí),注重抓宣傳效果好的方式),不定期的配合階段性的促銷活動(dòng),掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),及時(shí)、靈活的進(jìn)行。

(2)追蹤服務(wù)繼續(xù)做好會(huì)員管理工作,尊重會(huì)員、為會(huì)員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在某些特殊的日子能夠及時(shí)的給會(huì)員一個(gè)短信、一個(gè)問候,以爭取老客戶。

(3)內(nèi)部促銷在餐廳樓梯、門口等場(chǎng)所,宣傳餐廳產(chǎn)品,指示消費(fèi)場(chǎng)所;餐廳內(nèi)特色產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品的宣傳應(yīng)該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務(wù)員的促銷意識(shí),獎(jiǎng)勵(lì)受顧客歡迎的服務(wù)員。

費(fèi)用預(yù)算:

本餐廳總投資根據(jù)客源定位及體現(xiàn)風(fēng)格差異不同,餐廳將按照本地區(qū)餐飲行業(yè)中級(jí)級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)。

裝修并配備相關(guān)設(shè)施,投資方案可按以下兩種方案考慮。

小餐飲店?duì)I銷策劃方案篇五

媽媽,謝謝您!

二、活動(dòng)時(shí)間。

__月__日—__月__日。

三、主推品類。

餐飲。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

活動(dòng)一:“送__全家?!薄业男腋J撬徒o媽媽的禮物!

在本次活動(dòng)期間,累計(jì)購物滿__元的顧客,憑當(dāng)日有效購物憑證,即可獲得價(jià)值__元__全家福免費(fèi)攝影卡一張。每人限領(lǐng)一張。

領(lǐng)取地點(diǎn):南門共享空間特設(shè)贈(zèng)禮處。

活動(dòng)二:“媽媽,謝謝您!”親情特賣場(chǎng)。

參加品類:女裝、家居用品(禮品)、針織內(nèi)衣。

特賣地點(diǎn):南門共享空間。

特賣時(shí)間:__月__日—__月__日。

活動(dòng)三:“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠(yuǎn)是媽媽!

地點(diǎn):西廣場(chǎng)。

時(shí)間:__月__日、__日每天下午3:00—4:30。

注意:走秀當(dāng)中會(huì)穿插現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)問答,答對(duì)有獎(jiǎng)。

活動(dòng)四:“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。

活動(dòng)時(shí)間:__月__日。

當(dāng)日購物的顧客,憑當(dāng)日單張小票(滿__元)即可獲得康乃馨一枝。每位限領(lǐng)一枝。

領(lǐng)取地點(diǎn):南門共享空間特設(shè)贈(zèng)禮處。

活動(dòng)四:“最像母女、母子”評(píng)比。

報(bào)名時(shí)間:__月__日、__日。

報(bào)名地點(diǎn):西門總服務(wù)臺(tái)。

報(bào)名手續(xù):報(bào)名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張(大于5寸)登記。

比賽時(shí)間:__月__日下午3:00開始。比賽地點(diǎn):西廣場(chǎng)。

比賽形式:現(xiàn)場(chǎng)公布。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

一等獎(jiǎng)__名各獎(jiǎng)價(jià)值__元獎(jiǎng)品一份。

二等獎(jiǎng)__名各獎(jiǎng)價(jià)值__元獎(jiǎng)品一份。

三等獎(jiǎng)__名各獎(jiǎng)價(jià)值__元獎(jiǎng)品一份。

五、鄭重聲明。

在本次活動(dòng)期間,絕對(duì)禁止導(dǎo)購員私自提價(jià)、私自收銀,對(duì)違反此規(guī)定的專柜,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),商城將對(duì)商戶處以罰款_元!

對(duì)以上兩種違規(guī)情況,進(jìn)行舉報(bào)者將獎(jiǎng)勵(lì)__元,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)抓獲違規(guī)者的獎(jiǎng)勵(lì)__元。

六、涉及結(jié)算問題的一點(diǎn)說明。

原有結(jié)算方式不變,同時(shí),__月__日“康乃馨送媽媽”活動(dòng)結(jié)算流程如下:

1、顧客憑當(dāng)日單張機(jī)制小票(消費(fèi)滿__元)到贈(zèng)禮處領(lǐng)取康乃馨。

2、工作人員驗(yàn)證小票合法性。

3、分部門(機(jī)制小票的部門前三位)登記即每部門一張《贈(zèng)花登記單》,登記銷售碼、導(dǎo)購員編號(hào)兩項(xiàng)內(nèi)容。

4、在機(jī)制小票上蓋贈(zèng)品已領(lǐng)章(或字樣)。

5、給顧客康乃馨一支。

6、__月__日一上班,贈(zèng)禮人員將__月__日的《贈(zèng)花登記單》交財(cái)務(wù)。

7、財(cái)務(wù)根據(jù)登記的銷售碼,查詢所屬供應(yīng)商將供應(yīng)商編碼登記在《贈(zèng)花登記單》指定位置。當(dāng)日11:00前傳遞給各相應(yīng)部門主管。

8、部門主管負(fù)責(zé)找導(dǎo)購員核對(duì)銷售記錄。

9、有異議與贈(zèng)禮處人員聯(lián)系。

10、當(dāng)日18:30前核對(duì)無誤,部門經(jīng)理簽字確認(rèn)《贈(zèng)花登記單》返回財(cái)務(wù)樓層會(huì)計(jì)。

11、樓層會(huì)計(jì)根據(jù)確認(rèn)的《贈(zèng)花登記單》錄入供應(yīng)商費(fèi)用,每支__元。

12、樓層會(huì)計(jì)將《贈(zèng)花登記單》存檔。

七、關(guān)于“退換貨”的說明。

1、顧客在本次活動(dòng)及之前任何活動(dòng)期間購買的商品,均不允許出現(xiàn)無單退換貨。

2、退貨:在活動(dòng)期間購物的顧客,退貨時(shí)商城按照其購物憑證上實(shí)際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動(dòng)中已領(lǐng)取獎(jiǎng)品或禮品,則需連同獎(jiǎng)品或禮品一起退回,如已使用無法退回,顧客需交納相應(yīng)現(xiàn)金,現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除,不足部分需由顧客補(bǔ)足。

小餐飲店?duì)I銷策劃方案篇六

任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的,相對(duì)于工作的按部就班領(lǐng)取報(bào)酬,創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報(bào)率較高較快,如果利用手頭閑余的資金,發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情,讓財(cái)富創(chuàng)造更多的財(cái)富,萬事開頭難,而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步,那永遠(yuǎn)不知道天高有幾許。同樣,在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗(yàn)也是一筆無形的財(cái)富。民與食為天,本次投資項(xiàng)目選擇與民生息息相關(guān)的消費(fèi)餐飲業(yè)為介入口,餐飲行業(yè)細(xì)分繁多,僅選擇在兩廣久負(fù)盛名的柳州螺螄粉為投資對(duì)象,我們的目標(biāo)是:原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉,獨(dú)此一味,打造柳州螺螄粉精品。做為風(fēng)險(xiǎn)投資,本計(jì)劃書從項(xiàng)目的'產(chǎn)品服務(wù)、市場(chǎng)分析、營銷模式、管理團(tuán)隊(duì)、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估??等幾大要素進(jìn)行評(píng)價(jià),做為整個(gè)項(xiàng)目投資的參考依據(jù)及行動(dòng)綱領(lǐng)。

本項(xiàng)目的產(chǎn)品及服務(wù)范圍:螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。

辣、爽,吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯,常使人欲罷不能,回味無窮,非常適合廣大時(shí)尚青年的獨(dú)到口味?,F(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃,螺螄粉已成為柳州獨(dú)霸一市的特色小吃,在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有:“不食螺螄粉,枉為柳州人!”之說,柳州人嗜吃螺螄粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思!

特色食品:鴨腳、螺絲(炒、煲)、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。餐飲飲料:王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。

甜品:龜苓膏、綠豆沙等。

桂林旅游游客比較多,尤其是兩廣、云、貴、川,都為喜酸辣省份。常平鎮(zhèn)位于東莞市東部,毗鄰香港,全鎮(zhèn)面積108平方公里,下轄32個(gè)(居)委會(huì),戶籍人口6.9萬,總?cè)丝?0余萬。90%均為外來人口。

常平交通便利,制造、商貿(mào)、物流業(yè)發(fā)達(dá),屬于服務(wù)業(yè)受歡迎的城市?!拌F龍三路樞會(huì)常平”是對(duì)常平鐵路交通優(yōu)勢(shì)的生動(dòng)描述。常平鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí),近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿(mào)物流中心。

常平是“中國最佳物流名鎮(zhèn)”。

本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為:早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。

早上、中午以螺螄粉為主,晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個(gè)突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個(gè)利潤的增長點(diǎn)。

本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為:早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。

早上、中午以螺螄粉為主,晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個(gè)突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個(gè)利潤的增長點(diǎn)。

以日銷售規(guī)模為準(zhǔn):

300碗以下店員:3名。

500碗以上店員:6名。

股東(黃氏兄弟)。

店長。

(負(fù)責(zé)店面的管理、采購工作)。

收銀員1名(店長兼)。

配粉員1名。

(300碗-400碗2名)。

(400碗以上3名)。

送粉(清潔)員1名。

(500碗以上2名)。

外賣員1名。

(時(shí)機(jī)成熟再配)。

7、投資策略。

七、投資策略。

本投資項(xiàng)目由自籌資金投入,無銀行借款,無借款利息。

本投資項(xiàng)目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式。

營業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資,而黃廷厚以營業(yè)后的管理入股,雙方各占50%的股份,合作以每3年為界。

本投資項(xiàng)目從開始投入后對(duì)日收入、支出明細(xì)進(jìn)行造冊(cè)登記,由黃廷旺負(fù)責(zé)。

本投資項(xiàng)目營業(yè)后,若有盈利,凈利潤先歸還投資本金,剩余凈利潤按股東占的股份比例進(jìn)行分配。若是虧損,在清算后,全部歸黃廷旺承擔(dān)。

依法辦理相關(guān)證照手續(xù),并按國家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。項(xiàng)目投資進(jìn)度要可控,從開始到投入經(jīng)營時(shí)間控制在3個(gè)月內(nèi)。

8、財(cái)務(wù)預(yù)算。

1、成本分析表。

2、盈虧分析表。

3、投資分析表。

(精選8篇)為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等......

小餐飲店?duì)I銷策劃方案篇七

社會(huì)贊助是洗浴業(yè)擔(dān)負(fù)社會(huì)責(zé)任的具體表現(xiàn),既有益于洗浴業(yè)形象的塑造,也有益于整個(gè)社會(huì)。贊助活動(dòng)是洗浴業(yè)的一種軟性廣告,這種廣告的效果是其他形式的廣告所無法比擬的。雖然贊助活動(dòng)增加了洗浴業(yè)的某些費(fèi)用,但從長遠(yuǎn)來看,洗浴業(yè)可以取得經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。

1.贊助的類型

(1)贊助體育活動(dòng)。

(2)贊助文化教育事業(yè)。

(3)贊助社會(huì)慈善和福利事業(yè)。

(4)其他各類贊助形式。比如贊助各種展覽、各種競(jìng)賽活動(dòng),贊助學(xué)術(shù)理論活動(dòng),贊助公眾節(jié)日慶典活動(dòng)。還可贊助各種基金會(huì)的設(shè)立,如獎(jiǎng)勵(lì)基金、扶貧基金、送溫暖基金等。

2.贊助的手法

(1)以工代助。

(2)以物代資。

(3)以技術(shù)或協(xié)作代贊助。

3.贊助的技巧

(1)舉辦贊助儀式。

(2)新聞發(fā)布會(huì)。

(3)對(duì)贊助活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

專題促銷活動(dòng)是有單獨(dú)計(jì)劃、特定目標(biāo)的公共關(guān)系工作。在專題促銷活動(dòng)中要有明確的主題、任務(wù)、目標(biāo),以及采取的措施和步驟。因而,每次活動(dòng)都要經(jīng)過精心策劃,充分準(zhǔn)備,保證促銷活動(dòng)達(dá)到最佳的效果。

專題促銷活動(dòng)首先應(yīng)有明確的主題,并為廣大公眾所接受。

專題促銷活動(dòng)時(shí)間的選擇也至關(guān)重要。逢年過節(jié)、開張吉慶都是舉辦專題活動(dòng)的好時(shí)機(jī)。

專題促銷活動(dòng)還應(yīng)當(dāng)具有鮮明的特色,有特色的活動(dòng)最容易吸引人。

展覽展銷是通過產(chǎn)品實(shí)物展示和現(xiàn)場(chǎng)示范表演達(dá)到宣傳洗浴業(yè)及產(chǎn)品的目的的活動(dòng),有時(shí)還輔以文字或圖表來加以說明。這種復(fù)合性的傳播方式綜合了多種傳播媒介的優(yōu)點(diǎn),它具有鮮明、易懂、引人入勝的感染力,容易造成熱烈的銷售效果,所以溝通效果比較好。

展覽展銷活動(dòng)在現(xiàn)代商戰(zhàn)中成為洗浴業(yè)競(jìng)爭的手段和較量的場(chǎng)所,不論采用何種何類方式,都要經(jīng)過精心策劃與設(shè)計(jì),求得最佳效益。

首先要明確展覽展銷會(huì)的主題思想,圍繞主題搜集參展實(shí)物、圖表、照片及文字等,并形成有機(jī)的組合與排列;其次是依據(jù)主題構(gòu)思整個(gè)展覽結(jié)構(gòu),各部分之間要互相配合,分頭準(zhǔn)備;第三要做好活動(dòng)期間的新聞宣傳工作,分階段準(zhǔn)備好新聞稿,擴(kuò)大展覽會(huì)的影響范圍和效果;第四要認(rèn)真周到地做好會(huì)務(wù)工作,使活動(dòng)期間井然有序,效果顯著。

1.市場(chǎng)定位

每一品牌的汽車在面試之前都要進(jìn)行市場(chǎng)定位分析。而奇瑞在市場(chǎng)定位分析方面做了大量工作。為收入較高的商業(yè)精英與高級(jí)白領(lǐng)們?cè)O(shè)計(jì)了高檔車;為都市白領(lǐng)們?cè)O(shè)計(jì)了節(jié)能環(huán)保的中低檔轎車;為年輕好動(dòng)、追求新鮮、即又積蓄不高的年輕人設(shè)計(jì)了價(jià)格低廉,青春時(shí)尚,有著靚麗奪目外形的中低檔汽車。而奇瑞汽車在分析了中國汽車市場(chǎng)現(xiàn)狀的情況下,確定了先發(fā)展中低檔汽車的營銷戰(zhàn)略。因?yàn)?,中高檔汽車的國際化大品牌較多且實(shí)力強(qiáng)大,與之抗衡需要做長期戰(zhàn)略規(guī)劃。而低端轎車消費(fèi)群體在迅速膨脹,并渴望釋放。因此,公司經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研設(shè)計(jì)了驚艷造形的奇瑞qq,而qq車型的推出震撼了整體國內(nèi)汽車銷售市場(chǎng),一時(shí)間成了年輕人喜愛的產(chǎn)品,從而奠定了其在低端轎車市場(chǎng)的霸主地位。

2.營銷策略

(1)震撼價(jià)格

20xx年,在汽車業(yè)低迷的市場(chǎng)環(huán)境下,奇瑞汽車首先做出反映大舉下調(diào)價(jià)格,將奇瑞qq的價(jià)格一舉降到29800元,頓時(shí)揭起了奇瑞qq的搶購熱潮,也將經(jīng)濟(jì)車型的價(jià)格有了全新定位。奇瑞的價(jià)格震撼不僅僅表現(xiàn)在超低層面,還有其精心策劃的營銷價(jià)格的魅力。奇瑞在市場(chǎng)大幅降價(jià)而其銷售量穩(wěn)定的情況下推出“新價(jià)格識(shí)別系統(tǒng)”———東方之子99999元,qq33333元,風(fēng)云55555元,瑞虎11111元,這種創(chuàng)新性的定價(jià)方式,使奇瑞的品牌效應(yīng)得到了最大程度的深化,各款產(chǎn)品在各自領(lǐng)域的價(jià)格標(biāo)桿意義也更加突出。

(2)促銷策略

通過運(yùn)用某些手段,使銷費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品感興趣,產(chǎn)生購買預(yù)望,并最終購買這便是銷策略中。奇瑞汽車的成功與其采用的促銷策略有著重要的關(guān)系。如奇瑞汽車十分注重賽事的宣傳,利用人們對(duì)賽事的關(guān)注進(jìn)行有效宣傳促銷,同時(shí)奇瑞還灌名自己的汽車?yán)悾沟萌鐣?huì)對(duì)這一品牌給予關(guān)注。

(3)企業(yè)形象塑造

另外,奇瑞汽車十分注重品牌形象的建設(shè),將奇瑞汽車打造為親民價(jià)格、節(jié)能環(huán)保、民族自強(qiáng)的良好代表,從而促進(jìn)品牌的不斷發(fā)展。

3.營銷渠道

(1)4s店銷售

通過奇瑞汽車4s店進(jìn)行品牌車輛的銷售,這是當(dāng)前各品牌汽車銷售的最常用方法之一。而奇瑞汽車十分注重4s店?duì)I銷的品質(zhì),重點(diǎn)抓服務(wù)質(zhì)量。將服務(wù)態(tài)度與銷售能力并重,十分注重店員的素質(zhì)培養(yǎng),讓顧客在汽車咨詢與購買時(shí)有著良好的購物體驗(yàn),真誠的體現(xiàn)出其“親民”形象。

(2)直營店直銷

奇瑞汽車直營店在全國范圍內(nèi)數(shù)量眾多,它是直接由總公司投資建設(shè)的汽車直銷中心,其特點(diǎn)是省去了中間銷售環(huán)節(jié),使得在價(jià)格上更占優(yōu)勢(shì),利潤空間更大,讓顧客有更多的配套服務(wù)。

(3)汽車城渠道銷售模式

汽車城匯道銷售模式屬于分網(wǎng)營銷渠道的一種。當(dāng)奇瑞汽車品牌在某一城市占有足夠的市場(chǎng)份額,即已經(jīng)做大做強(qiáng)時(shí)占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位的情況下,奇瑞公司針對(duì)城市發(fā)展情況,進(jìn)行城市汽車城的合理規(guī)劃,搶占足夠多的市場(chǎng)份額。當(dāng)然,通常規(guī)劃這類奇瑞汽車城都是在二三線城市。因?yàn)椋诙€城市對(duì)于中低端汽車的需求量大,且進(jìn)入品牌少,容易占領(lǐng)市場(chǎng)、鞏固地位。

4.“微博+電商+汽車”的營銷手段

隨著信息化社會(huì)不斷發(fā)展,信息技術(shù)已經(jīng)普及,而基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的新思維模式正在充斥著銷售市場(chǎng)。當(dāng)前奇瑞公司緊跟主流媒體,提出全新營銷理念——“微博+電商+汽車”。有人把當(dāng)前稱為“微時(shí)代”,“微博”、“微信”等充斥著我們的生活,成為人們獲取信息的全新渠道。尤其是很多年輕人,有的甚至已經(jīng)不再接觸報(bào)紙、電視、收音機(jī)等傳統(tǒng)媒介,卻對(duì)互聯(lián)網(wǎng)世界無比依賴?;诖爽F(xiàn)狀,當(dāng)前很多汽車企業(yè)也開始嘗試“微營銷”。而企業(yè)作為營銷之用的微博也被稱為“官微”,銷費(fèi)者們以“粉絲”的身份,被“官微”吸引著、營銷著,取得了很大收益。然而,承受著時(shí)間的推移,奇瑞公司發(fā)現(xiàn)受眾已經(jīng)對(duì)“官微”逐漸地厭倦并反感,對(duì)于瘋狂而來的營銷之戰(zhàn)已經(jīng)疲勞。而隨之而來的是中國電商市場(chǎng)的不斷發(fā)展?fàn)畲?,使得奇瑞公司也開始思考,是不是要走網(wǎng)絡(luò)營銷之路?如何才能走得更成功?基于這樣一些思考,奇瑞首先通過奇瑞e5嘗試了“微博+電商+汽車”的營銷理念。與目前各微博大多采取通過擁有眾多粉絲的微博大號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)信息、發(fā)起活動(dòng)等模式相比,奇瑞e5為新的活動(dòng)加入了轉(zhuǎn)播降價(jià)、限時(shí)、限量促銷等充滿刺激的電商風(fēng)格玩法。

(1)強(qiáng)調(diào)用戶的自發(fā)興趣

據(jù)了解,奇瑞e5這次的“轉(zhuǎn)”回家活動(dòng),借助新上線的“微賣場(chǎng)”功能,網(wǎng)友可以直接在微博中團(tuán)結(jié)起來,為這款奇瑞重量級(jí)的新車重新定價(jià)!網(wǎng)友每轉(zhuǎn)發(fā)一次微博,商品價(jià)格就會(huì)自動(dòng)下降0.5元。這樣的變化,使得用戶參與活動(dòng)的興趣大大增強(qiáng)。有網(wǎng)友表示,奇瑞e5“轉(zhuǎn)”回家活動(dòng)最有意思的不僅僅只是“轉(zhuǎn)播降價(jià)”這個(gè)新鮮體驗(yàn),更好玩的是還可以跟其他網(wǎng)友一起體驗(yàn)降價(jià)過程中的“心理博弈”。據(jù)報(bào)道,3月15日上線的奇瑞e5優(yōu)悅型cvt截至20日當(dāng)天,就已經(jīng)累計(jì)被微博粉絲轉(zhuǎn)播7萬多次,累計(jì)降價(jià)2萬5千多元,降幅高達(dá)33%!

(2)對(duì)傳播效率有優(yōu)化作用

通過“轉(zhuǎn)”回家活動(dòng),奇瑞e5在微博的聽眾數(shù)天之內(nèi)漲了3萬多人,平均1秒就有2位粉絲加入。相比活動(dòng)前的鴉雀無聲,現(xiàn)在奇瑞e5微博里面是評(píng)論回復(fù)人聲鼎沸。“微賣場(chǎng)”的活動(dòng)微博為其帶來了近十萬次曝光。電商最為看重的購買轉(zhuǎn)化率指標(biāo),遠(yuǎn)高于其他的傳統(tǒng)渠道帶來的轉(zhuǎn)化水平。事實(shí)證明,微博加電商的微賣場(chǎng)活動(dòng)形式效果非常誘人。而在傳統(tǒng)微博中,當(dāng)粉絲數(shù)量達(dá)到一定程度后,其實(shí)活躍度是在下降的。所以許多活動(dòng)的互動(dòng)感覺都是死的,比較枯燥。但在奇瑞e5的“轉(zhuǎn)”回家活動(dòng)中,每個(gè)用戶幾乎都是真實(shí)的。

5.總結(jié)

奇瑞汽車的成功與其精準(zhǔn)營銷有著密不可分的關(guān)系。而奇瑞汽車的不斷創(chuàng)新的營銷手段也是適應(yīng)當(dāng)下迅猛發(fā)展的數(shù)字時(shí)代潮流的。奇瑞的成功不可簡單復(fù)制,但卻可以總結(jié)出“與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新”的大致原則,供參考借鑒。

小餐飲店?duì)I銷策劃方案篇八

發(fā)傳單沒有問題,關(guān)鍵是執(zhí)行的問題,要選擇重點(diǎn)的區(qū)域,也就是有消費(fèi)群體的地方。其實(shí)建議多帖海報(bào),新東方就是靠它做的宣傳,到現(xiàn)在都是的,已海報(bào)為主打。但是一定要形成一種鋪天蓋地的感覺。一望過去就是一片海報(bào)的海洋。內(nèi)部的學(xué)生介紹個(gè)人給提成。對(duì)原來的同學(xué)進(jìn)行電話回訪。

其中在金華地區(qū)的傳單散發(fā)不僅僅是在小區(qū),江南區(qū)應(yīng)該增加“龍騰數(shù)碼廣場(chǎng)”“福泰隆四樓電影城”“金華商城”江北區(qū)應(yīng)該增加“恒大”“金茂負(fù)一樓到四樓”“太陽城”等眾多個(gè)人承包的商鋪。商鋪內(nèi)的傳單散發(fā)以寫作報(bào)為主,增加可讀性,也可以避免商場(chǎng)保安的驅(qū)逐。如果以寫作報(bào)為宣傳的主打,那寫作報(bào)還可以直接放在沿街店鋪的書架上,爭取達(dá)到遍布各地區(qū)的效果。

二、要在重點(diǎn)地區(qū)懸掛條幅,包括小區(qū)主要出入口,以及城市主要街道上,張貼海報(bào);

三、要找口才優(yōu)秀的人做咨詢;編寫一本家長完全手冊(cè)。在這本手冊(cè)

里,把培訓(xùn)概況、舉辦者的背景、辦學(xué)理念、辦學(xué)特色、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、入學(xué)須知等做一詳細(xì)的介紹。若有家長來咨詢時(shí),送上一本。

四、讓內(nèi)部的學(xué)生進(jìn)行宣傳;

五、提出學(xué)功課免費(fèi)學(xué)電腦等(對(duì)內(nèi)部學(xué)生可以采用"預(yù)交下學(xué)期學(xué)費(fèi),報(bào)名寒假班,免費(fèi)學(xué)電腦"的方針)

六、對(duì)老學(xué)員要進(jìn)行電話回訪;

七、請(qǐng)專業(yè)的的老師進(jìn)行試講;

八、做幾塊展版,擱在外面,以便家長前來咨詢時(shí)參看。

九、在自己門口,掛一個(gè)橫幅,以引起大家的注意。(匯金已經(jīng)掛了)

十一、必須全面招生,時(shí)間持續(xù)兩個(gè)月。

十二、找學(xué)校老師.中小學(xué)輔導(dǎo)班成功與否教師是最關(guān)鍵的因素,只有真正的名師,才能帶動(dòng)學(xué)生的增加。

首先是想盡一切辦法打聽周圍學(xué)校的優(yōu)秀教師,搞到他們的電話和家庭住址。然后拎上一些東西(不必很貴重,水果、食用油等即可)登門拜訪,說明來意(重點(diǎn)是分成制)。關(guān)鍵是誠意,一次不行多去幾次,每次留下東西走人。老師們還是比較容易被感化的,一般有個(gè)兩三次拜訪就會(huì)被感化同意試著講一學(xué)期。對(duì)老師要千方百計(jì)體現(xiàn)出尊重(車接車送是應(yīng)該的、逢年過節(jié)也要拎東西家里走走)。

宣傳單直接發(fā)給學(xué)生基本是沒用的,要打聽家長會(huì)的時(shí)間,在校門口夾道派送,效果應(yīng)該不錯(cuò)。

要走名師路線。任何培訓(xùn)班,都是主打老師這個(gè)品牌。這個(gè)行業(yè)不是個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè),關(guān)鍵看投資人怎么做。

很多學(xué)校在寒假培訓(xùn)上碰壁,大多敗在了市場(chǎng)分析上,今后,正確的市場(chǎng)分析對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很重要!

家長更注重孩子的素質(zhì)教育,這樣的心理使培訓(xùn)機(jī)構(gòu)想著法子開班,眼花繚亂的各類培訓(xùn)可以說不怕找不到只怕想不到:能力類有兒童學(xué)習(xí)能力訓(xùn)練、主持人培訓(xùn)、學(xué)前訓(xùn)練營,學(xué)習(xí)類有小學(xué)數(shù)學(xué)奧林匹克俱樂部、文學(xué)寫作,藝術(shù)類有少兒拉丁舞、藝術(shù)創(chuàng)想班、視唱練耳、吉他、鋼琴、電子琴、陶藝、語言表演、中國竹笛,運(yùn)動(dòng)類有跆拳道,中國武術(shù),興趣類有智能機(jī)器人、海陸空模型。

從寒假培訓(xùn)的情況來看,英語培訓(xùn)依然在各類培訓(xùn)唱主角,其中一些精品培訓(xùn)尤其火爆。

2、春季招生目標(biāo)群:春季招生以翰林寫作宣傳為主;

4、生源了解學(xué)校的現(xiàn)狀:家長依靠熟人推薦和實(shí)地考察,容易被競(jìng)爭對(duì)手?jǐn)r截。學(xué)校品牌的美譽(yù)度和信譽(yù)度如何建立,怎樣實(shí)施生源終端攔截,狙擊競(jìng)爭對(duì)手,都是學(xué)校面臨的現(xiàn)實(shí)問題。

宣傳主要分三個(gè)階段,每個(gè)階段都是對(duì)消費(fèi)人群進(jìn)行一次有效的過濾,篩選目標(biāo)人群,然后重點(diǎn)攻堅(jiān),刺激其就讀需求,實(shí)現(xiàn)春季招生計(jì)劃。

第三階段為“收獲”,進(jìn)行生源的最終過濾.

附加產(chǎn)品的銷售,我覺得不太適用于中小學(xué)生課外輔導(dǎo),能賣的也就是教材、習(xí)題集之類的,其實(shí)根本賺不了幾個(gè)錢,反而給人留下不好的印象,如有可能教材、習(xí)題集之類的東西應(yīng)該免費(fèi)發(fā)送給報(bào)名的學(xué)生。學(xué)電腦等類似贈(zèng)送的科目不需要聘請(qǐng)專門的老師,只需要計(jì)算機(jī)等級(jí)一、二級(jí)的工作人員都可以教。

制定策略,規(guī)劃流程,預(yù)算金額,掌控時(shí)間,權(quán)責(zé)到位,絕對(duì)執(zhí)行,刻不容緩。

小餐飲店?duì)I銷策劃方案篇九

進(jìn)口紅酒在中國市場(chǎng)的現(xiàn)狀,行業(yè)內(nèi)的人有兩個(gè)特別突出的感受,一是消費(fèi)市場(chǎng)需求增長很快,二是市場(chǎng)的供應(yīng)混雜,投資經(jīng)營進(jìn)口紅酒的企業(yè)來自于不同的行業(yè),在過去一兩年內(nèi),只北京就有將近千家企業(yè)涉足紅酒市場(chǎng)。

用通俗的話講“太亂”,“太浮躁”!在現(xiàn)時(shí)市場(chǎng)下,假冒偽劣紅酒市場(chǎng)的滋長嚴(yán)重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業(yè)銷售的紅酒能有突破性的增長,必須擁有一套完整的銷售網(wǎng)絡(luò)和明確的銷售方法。

目前進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)區(qū)域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場(chǎng)軌跡,沿海一帶的接受度要高于內(nèi)地,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)高于欠發(fā)達(dá)地區(qū)。

然而深圳作為經(jīng)濟(jì)特區(qū),主要以第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)為主,行業(yè)包括:酒店,ktv,酒莊居多,因此對(duì)于進(jìn)口紅酒的趨勢(shì)必然需求增長,然而在深圳地區(qū):白領(lǐng),金領(lǐng),私企老板為數(shù)不少,這些群體擁有足夠的經(jīng)濟(jì)條件。

隨著經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展,本地區(qū)的生活水平也不斷提高,追求精神享受也層出不窮,而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時(shí)尚健康的生活水平,所以對(duì)于紅酒在深圳地區(qū)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

我們公司是做進(jìn)口紅酒的,而且剛起步發(fā)展,應(yīng)該先想往銷售的方向發(fā)展,因此我想知道該如何了解一個(gè)地區(qū)紅酒的市場(chǎng),從什么渠道去了解自己的競(jìng)爭對(duì)手。從而做到,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。以下是本人對(duì)本地區(qū)競(jìng)品的一些看法:

(1)價(jià)格優(yōu)勢(shì):主要以,(張?jiān)?,長城,王朝)為主,它們的優(yōu)勢(shì)在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場(chǎng)占領(lǐng)很大份額,國產(chǎn)紅酒的銷售價(jià)位相對(duì)比較低,幾十塊錢就能買到,但是便宜的酒在質(zhì)感上就有一定的欠缺,于是這些紅酒被放到了夜店銷售,在那種消費(fèi)場(chǎng)合,幾乎是不用看酒的品質(zhì)的,而且夜店會(huì)極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味,這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。

(2)地區(qū)優(yōu)勢(shì):國內(nèi)紅酒一般產(chǎn)出量比較多,在運(yùn)輸方面比較有優(yōu)勢(shì)。進(jìn)口紅酒受到國家政策、相關(guān)酒稅的影響,在稅費(fèi)高的情況下,許多經(jīng)銷商通過不同渠道拿貨,在質(zhì)量和價(jià)格上進(jìn)行不公平競(jìng)爭,擾亂了市場(chǎng)秩序”。

一、我們賣的是什么?(對(duì)自己企業(yè)紅酒的深度了解)

二、我們把它賣給誰?(我們企業(yè)對(duì)目標(biāo)群體的分類)

三、怎么讓想買的人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)

四、怎么讓人想買?(營銷技巧的熟練以及品牌的影響)

五、購買之后的看法?(業(yè)務(wù)員的回訪和服務(wù))

六、怎么建立長久合作?(企業(yè)給予終端的服務(wù)和利益)

七、怎么樹立品牌?(業(yè)務(wù)員的誠信以及產(chǎn)品的質(zhì)量)

八、如何回饋客戶?(產(chǎn)品的優(yōu)惠與促銷手段結(jié)合)

二、其次以公司名義做個(gè)網(wǎng)站,但這網(wǎng)站必須具備營銷力,公信力,和傳播力(網(wǎng)絡(luò)銷售)

三、再次選擇招代理商。然而要對(duì)紅酒的推廣做一個(gè)詳細(xì)的預(yù)算,盡可能的成本最低化,同時(shí)給自己做好自己推廣的詳細(xì)計(jì)劃。然后通過家里的一些關(guān)系發(fā)展一個(gè)代理商,逐步把自己的網(wǎng)點(diǎn)鋪好,每一步都得自己認(rèn)真去對(duì)待。(店面專柜銷售)

四、選擇一個(gè)大本營,自己首先做好大本營周邊的滲透,首先調(diào)查自己周邊的高級(jí)酒店,高級(jí)餐館,大型超市等,自己還要在這個(gè)大本營周邊做好廣告推廣。(業(yè)務(wù)拓展)

進(jìn)行團(tuán)購優(yōu)惠,例如針對(duì)一些企業(yè),銀行,逢年過節(jié)送禮。

綜上所述是本人對(duì)于銷售紅酒的一些手段,鑒于初步接觸這個(gè)行業(yè)需要更多的去學(xué)習(xí)和積累,計(jì)劃總會(huì)改變,但是我會(huì)隨著計(jì)劃的改變而完善我的營銷手段。

小餐飲店?duì)I銷策劃方案篇十

1 客人自帶酒水 食品的收費(fèi)問題:

鑒于此問題的特殊性,原則上不允許客人自帶酒水與食品,但如遇客人有特殊要求,為滿足客人的社交需求,允許客人將酒水或食品帶入營業(yè)區(qū)食用,但是需要收取20—50元的服務(wù)費(fèi),對(duì)于有較高消費(fèi)能力‘回頭’較高的客人或持有金卡的客人經(jīng)大堂副理確認(rèn)可免收其服務(wù)費(fèi)。

2 客房送餐是否收取服務(wù)費(fèi)事宜:

綜合長春市各大洗浴在此項(xiàng)服務(wù)的收費(fèi)問題,均采取不收娶服務(wù)費(fèi)的方式,如果此項(xiàng)服務(wù)收取服務(wù)費(fèi)有可能減少客房的零餐收入,故此項(xiàng)服務(wù)不建議收娶服務(wù)費(fèi)。

3 加急洗熨衣物的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

對(duì)于此項(xiàng)服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),市場(chǎng)調(diào)查后,同檔次的洗浴均采用在原價(jià)的基礎(chǔ)上加收50%的服務(wù)費(fèi),依據(jù)本公司的定價(jià)原則,基本采用此種標(biāo)準(zhǔn)‘在原價(jià)格的基礎(chǔ)上加收50%的服務(wù)費(fèi)’的標(biāo)準(zhǔn)。

4 對(duì)于在洗浴過夜的客人用自助早餐的方案:

經(jīng)過對(duì)個(gè)中高檔次洗浴的考察,基本采用‘房包餐’的形式,即入住客房贈(zèng)送免費(fèi)早餐,有忽略在休息大廳過夜客人的現(xiàn)象,故經(jīng)過研究建議采用‘房包餐’的同時(shí),在休息大廳過夜的客人消費(fèi)達(dá)到150元也可以享用免費(fèi)早餐。

5 使用麻將桌以及電腦的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

為方便客房銷售的靈活性,滿足客人的不同需求,麻將桌與電腦的使用采用單獨(dú)收費(fèi)的方式,麻將桌開機(jī)費(fèi)100元/次,電腦開機(jī)費(fèi)80元/次。(使用時(shí)間與房間使用時(shí)間同步)

6 客房的銷售方式:

為滿足不同客人的需求以及要求,客房銷售采用小時(shí)制與全天制兩種:對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)間60元/2小時(shí) 120元/24小時(shí)。

7 儲(chǔ)值卡的使用:

此卡為現(xiàn)金存儲(chǔ)卡,最低面值為xx元,多者不限,購買此卡15000元以內(nèi),可享受全單10%的優(yōu)惠,購買15000元以上,可享受全單15%的優(yōu)惠,消費(fèi)金額超過卡中余額時(shí)需要用現(xiàn)金結(jié)算,此卡不享受其他任何優(yōu)惠。

8 金卡 (門票成本卡)

此卡的發(fā)放有兩種形式:

(如在3個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)達(dá)到xxxx元,可升級(jí)為白金卡,享有xx次的免門票的待遇。)

(2) 財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理有權(quán)直接發(fā)放此卡。

9 白金卡

賓客在三個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)達(dá)到xxxx元可獲得此卡一張,持此卡可以享受xx次免收洗浴門票的待遇,使用期限為三個(gè)月,擁有此卡后還可享有貴賓衣箱、貴賓浴衣、貴賓洗浴備品。

10 打折

洗浴的消費(fèi)基本依據(jù)不打折、不抹零的原則,但是如果遇到特殊事件、特殊人員、消費(fèi)能力高、回頭率高、貴賓等可以有此項(xiàng)優(yōu)惠:

董事長有免單的權(quán)限、財(cái)務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理有全單8—8、5折的權(quán)限、洗浴總監(jiān)有收成本門票和全單9折的權(quán)限。

小餐飲店?duì)I銷策劃方案篇十一

1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)

5月1日——5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”

5月1日——5月7日活動(dòng)期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只。活動(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。

另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日—5月7日活動(dòng)期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游

5月1日——5月7日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。

1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息;

2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;

3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;

4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友;

6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來不小的空間!

小餐飲店?duì)I銷策劃方案篇十二

維利麥西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價(jià)錢適中的中檔西餐廳,位于阿 瓦提縣中心廣場(chǎng),是阿瓦提縣餐廳行業(yè)的高端領(lǐng)導(dǎo)者。xx策劃是成立于 xx 年 3 月,專業(yè)從事企業(yè)管理咨詢策劃服務(wù)。公司位于xx市xx路xx小區(qū)六樓,是一家規(guī)范化、專業(yè)化的純智力輸出公司,為企業(yè)提供一站式、全程 無憂的管理咨詢策劃服務(wù)。

為了進(jìn)一步提高西餐廳的的知名度及美譽(yù)度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范,廣泛吸引潛在顧客,樹立和擴(kuò)大維利麥西餐廳的品牌影響力和市場(chǎng)占有率,更好、 更快、更直接的宣傳維利麥西餐廳及“維利麥品牌” ,我們除了平常的宣傳辦法 以外,更應(yīng)該全方位、準(zhǔn)確、深層次的做一次規(guī)模比較大的活動(dòng)宣傳。在分析目 前市場(chǎng)的準(zhǔn)客戶群體后,把主要目標(biāo)客戶定位在 30——45 歲的家庭客戶。此客 戶群的孩子一般都在 3——15 歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上,用招募 孩子參加比賽的方式起到引起社會(huì)關(guān)注、家長重視,必定會(huì)達(dá)到廣泛參與、深入 了解的目的。其次,傳統(tǒng)的“尊師重道”思想在教師節(jié)這一天更能引起人們的重 視, 一方面孩子的學(xué)習(xí)和成果需要檢驗(yàn),另一方面家長也迫切希望能讓孩子心懷 感恩之心,尊重老師、孝敬父母、健康成長,這是我們的一個(gè)最重要的出發(fā)點(diǎn)和 關(guān)鍵點(diǎn)。

加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實(shí)踐中,發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。事 后做好工作總結(jié),為今后的商業(yè)實(shí)戰(zhàn)增添了寶貴經(jīng)驗(yàn); 6.促使公司所有員工與餐飲休閑項(xiàng)目的互動(dòng),增加員工的凝聚力及向心力, 提升企業(yè)整體文化內(nèi)涵,彰顯企業(yè)實(shí)力。

“感師恩優(yōu)惠大放送 維利麥與你共成長”

xx年 9 月 10 日上午午 10:30(暫定)

xx縣中心廣場(chǎng)

全縣人民

主辦方:xx西餐廳 協(xié)辦方:xx有限公司

(一)活動(dòng)內(nèi)容及亮點(diǎn)

2、加強(qiáng)活動(dòng)的周密性,提升傳播效率,增加顧客的消費(fèi)欲望;

3、慶典當(dāng)天的促銷信息,通過單頁、x 展架和形象招貼對(duì)外宣傳;并根據(jù) 學(xué)校的政策,在周邊適當(dāng)?shù)淖鲂?biāo)語宣傳。

4、當(dāng)日促銷活動(dòng): a、當(dāng)日凡是在本店消費(fèi)滿50元,均可以贈(zèng)送特色菜**份或代金券**元(待 定) 。 b、滿100可以送特色菜**份及果盤1份或代金券**元(待定) 。c、如消費(fèi)達(dá)到200元(不包括酒水) ,可以回饋**“代金劵” 、在下次光臨 時(shí),可免費(fèi)獲得一道價(jià)值**元的菜(點(diǎn)心)及維利麥西餐廳會(huì)員卡一張作為答謝 回報(bào)。 d、凡是收銀單上尾數(shù)號(hào)碼逢8,可獲得獲金額**元代金券**張(待定) 。 e、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單) 。 f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優(yōu)惠(待定) 。

(二)環(huán)境布置

6、在百維利麥西餐廳門口懸掛一道橫幅;

8、舞臺(tái)中央擺放一架豎立式麥克風(fēng),分別由領(lǐng)導(dǎo)致辭和主持人報(bào)幕使用;

9、舞臺(tái)兩邊配音響兩套,并選定迎賓、領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)和啟動(dòng)時(shí)候的音樂;

11、t 型舞臺(tái)兩邊各設(shè)立 20 個(gè)嘉賓靠背椅,使嘉賓便于觀賞時(shí)尚走秀,樂 隊(duì)表演等一些列精彩演出。

(三)嘉賓的邀請(qǐng)

1、維利麥西餐廳高管領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)所有員工全部到場(chǎng);

2、邀請(qǐng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、優(yōu)秀教師、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會(huì)各界 有關(guān)人士。

(四)活動(dòng)宣傳

1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如:電梯 led 視頻、傳單等。

2、報(bào)紙(廣告)或夾報(bào):篇幅較大,成本相對(duì)較低,隨報(bào)夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā) 行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告,區(qū)域?yàn)榭h城及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時(shí)間 為活動(dòng)開始前一周。

3、傳單的投放:選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商 場(chǎng)門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。 發(fā)放要求: (1)發(fā)放時(shí)段:13:00-14:30;19:30-20:30,這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間, 且多為政府、行政部門人員上下班時(shí)間。 (2)發(fā)放人群:年齡 20-50 歲之間的人,且穿著看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。 (3)注意事項(xiàng):微笑宣傳,若對(duì)方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里,且注 意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。

(五)活動(dòng)流程

9 月 10 日上午 10 點(diǎn) 30,慶典活動(dòng)正式開始。 9 月 10 日 12 點(diǎn) 45 分-14 點(diǎn),安排邀請(qǐng)嘉賓參加午宴。

(六)具體分工

1.總策劃小組:負(fù)責(zé)全方位的活動(dòng)推進(jìn),監(jiān)督所有小組的工作周期;各種現(xiàn) 場(chǎng)內(nèi)外的工作人員調(diào)度、組織、突發(fā)情況的應(yīng)急(負(fù)責(zé)人:xx)

2.籌劃組:負(fù)責(zé)本次宣傳的鼓動(dòng);撰寫本次活動(dòng)的策劃方案、物料設(shè)計(jì)、預(yù) 算支出、 活動(dòng)流程、 場(chǎng)地布置、 下家對(duì)接及制定慶典活動(dòng)周期推廣表 (負(fù)責(zé)人:xx)

3.宣傳組:負(fù)責(zé)慶典活動(dòng)文字資料的整理與撰寫,慶典活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)演出人員 安排及節(jié)目編排,氣氛調(diào)動(dòng);配合主辦方加快促銷方案的執(zhí)行; (負(fù)責(zé)人:xx)

4.協(xié)調(diào)組:負(fù)責(zé)組委會(huì)人員之間的信息傳達(dá)、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作; 協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷方案;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人員職務(wù)的安 排、 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)度的協(xié)調(diào)及交通秩序有關(guān)一事;在活動(dòng)期間安排人員去現(xiàn)場(chǎng)周圍 人流密集處,派發(fā)dm單頁(負(fù)責(zé)人:xx)

5.接待組:負(fù)責(zé)聯(lián)系相關(guān)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓;及安排當(dāng)天慶典的接待工作;并 在活動(dòng)前期, 與主辦方管理人協(xié)商當(dāng)日宴會(huì)招待及酒水訂購;并根據(jù)邀請(qǐng)嘉賓統(tǒng) 計(jì)派送茶葉及其他相關(guān)禮品的數(shù)量;統(tǒng)一安排布展員工當(dāng)日午餐(負(fù)責(zé)人:xx)

7.安保組:負(fù)責(zé)慶典現(xiàn)場(chǎng)和活動(dòng)期間治安、車輛運(yùn)輸,交通維護(hù)、管制、人 員安全、各項(xiàng)緊急事件的處理(以男員工為主,當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)安排3-4人)。

維利麥西餐廳教師節(jié)慶典現(xiàn)場(chǎng)宏大氣勢(shì), 能夠有效提高維利麥西餐廳的的知 名度及美譽(yù)度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范,廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利 麥西餐廳的品牌優(yōu)勢(shì), 建立商業(yè)實(shí)力和文化,從而提升維利麥西餐廳的核心競(jìng)爭 力,為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。

小餐飲店?duì)I銷策劃方案篇十三

(1)目標(biāo):公司成立以來“wordclass,chinesecompany”是其矢志不渝的目標(biāo)。通過本次方案的制定與實(shí)施,在淮陰各大型超市對(duì)好麗友旗下一系列的休閑食品作更進(jìn)一步的宣傳,加強(qiáng)產(chǎn)品消費(fèi)者的認(rèn)知,達(dá)到預(yù)期的銷售業(yè)績。

(2)任務(wù):在gz市各大型超市(大潤發(fā)、國光、萬象??)舉辦好麗友旗下一系列休閑食品的促銷活動(dòng),為消費(fèi)者留下好的印象并擴(kuò)大銷量。

2、市場(chǎng)現(xiàn)狀。

閑食品。

市場(chǎng)又是顯得那么突出和明顯。

3、競(jìng)爭對(duì)手。

好麗友產(chǎn)品線主要包括三大系列:第一類為派類產(chǎn)品,第二類為蛋糕類產(chǎn)品,第三類為口香糖系列產(chǎn)品。但近來又推出其新產(chǎn)品:薯愿。所以對(duì)于這些產(chǎn)品其主要競(jìng)爭對(duì)手有:

(1)著片膨化品牌的天下。

百事的樂事著片除了一如既往地保持著產(chǎn)品的本地化,終端的大力促銷等策略。推出了綠茶味著片,經(jīng)及和碳酸飲料捆綁銷售都是其代表策略。而過年來比較突出的一個(gè)特征是開始“務(wù)農(nóng)”,即開始尋求在原材料上尋求突破。其實(shí),百事公司10年前便意識(shí)到可口可樂在碳酸飲料市場(chǎng)的領(lǐng)先地位無人能及,于是百事在中國和其他主要市場(chǎng)開始了大膽的嘗試這個(gè)計(jì)劃便是更多依賴于馬鈴薯而非碳酸飲料。百事目前在中國有5個(gè)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)種植馬鈴薯,這些農(nóng)場(chǎng)在克服技術(shù)、環(huán)境、人才等難關(guān)后開始為樂事薯片的生產(chǎn)提供了充足的保障。另一膨化市場(chǎng)有最佳表現(xiàn)的就是上好佳,雖然受到百事的妙脆角在膨化食品領(lǐng)域強(qiáng)有力的阻擋,但是憑借忠實(shí)的消費(fèi)群體以及差異化的路線取得了突出的成績。在終端的陳列上,上好佳絲毫不落下風(fēng),不僅占有著比較大的陳列面積和單品數(shù)量,同時(shí)上好佳很聰明地利用了賣場(chǎng)的場(chǎng)地資源,抓住電梯、過道等有利位置做產(chǎn)品群陳列,取得了理想的效果。

(2)蛋糕品牌。

蛋糕類我公司有好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕,

以及其新品好麗友之蛋糕。但目前市場(chǎng)蛋糕類主要競(jìng)爭對(duì)手有:康師傅的妙芙歐式蛋糕,達(dá)利園,q蒂等等。

(3)派類品牌。

好麗友旗下的派類產(chǎn)品主要有:好麗友派,熊貓派派等,其中熊貓派派是專門為小朋友開發(fā)的一種新產(chǎn)品。獨(dú)特的熊貓形狀是產(chǎn)品最大賣點(diǎn)。其主要競(jìng)爭對(duì)手有:福馬,達(dá)利園等。

(4)口香糖。

內(nèi)部環(huán)境。

(1)優(yōu)勢(shì):

木糖醇:“款式設(shè)計(jì)精美,口味特別(水果味,花香味??)”

q蒂摩卡蛋糕:“立包裝便攜性強(qiáng),摩卡咖啡味道獨(dú)特”

派類產(chǎn)品:口感好,夾心口味獨(dú)特,其熊貓派定位明確,為不朋友量身打造。薯愿:“非油炸,烘焙而制”

(2)劣勢(shì)。

好麗友旗下一系列休閑食品的市場(chǎng)價(jià)比同類產(chǎn)品高,品種口味也應(yīng)稍加改進(jìn)。

通過這次在贛南師范學(xué)院定福超市舉辦促銷推廣活動(dòng),其目的是加強(qiáng)好麗友產(chǎn)品在贛南師范學(xué)院廣大師生心目中的印象,進(jìn)一步提升產(chǎn)品的知名度,擴(kuò)大銷售.。

2、市場(chǎng)定位。

木糖醇:屬于無糖口香糖,不僅不會(huì)傷害消費(fèi)者的牙齒,而且咀嚼時(shí)還可以幫助收縮臉部肌肉,所以此類產(chǎn)品定位于小孩,青年,中年。

蛋糕類:贛州的夏季炎熱,容易沒有胃口。而且贛南師范學(xué)院女生占較大比重,因女生愛吃零食的天性,加上愛看電影電視劇之類,經(jīng)常在宿舍蝸居。所以經(jīng)常以此來果腹。

薯愿:其最大的賣點(diǎn)是“非油炸”和”焙烤“工藝,也是女生飯后的小零食。

產(chǎn)品名稱:好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕、好麗友q蒂榛仁巧克力蛋糕。

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