婚宴策劃方案版(專(zhuān)業(yè)18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-08 07:31:04
婚宴策劃方案版(專(zhuān)業(yè)18篇)
時(shí)間:2023-12-08 07:31:04     小編:靈魂曲

方案的執(zhí)行需要明確的責(zé)任分工和時(shí)間安排。方案的制定還需要考慮時(shí)間和成本的合理安排。以下是一些成功公司和團(tuán)隊(duì)采用的創(chuàng)新方案,供您參考。

婚宴策劃方案版篇一

隨著人們的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和對(duì)婚宴筵席的重視程度不斷提升,飯店婚宴筵席已經(jīng)成為飯店餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的重要內(nèi)容之一,這也引起了同行業(yè)飯店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的高潮。飯店要想吸引更多的年輕人的眼球,在激烈的婚宴筵席市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì),就需要飯店的餐飲經(jīng)營(yíng)管理者對(duì)婚宴筵席市場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)的分析,并結(jié)合飯店自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),制定出符合市場(chǎng)要求的婚宴筵席營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。下面就為您介紹上海某飯店的婚宴筵席市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,希望會(huì)為廣大飯店餐飲營(yíng)銷(xiāo)的同行們提供好的借鑒。

一、任務(wù)概述。

飯店位于上海著名的虹橋高級(jí)商住區(qū),以商務(wù)客人、會(huì)議客人作為主要的目標(biāo)市場(chǎng)。在森林般茂盛的花園里、標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)球場(chǎng)上,可以看到悠閑散步、運(yùn)動(dòng)健身的客人,幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源,進(jìn)一步拓展經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),擬開(kāi)發(fā)婚宴組合產(chǎn)品?;檠缡袌?chǎng)的需求量足以成為飯店的又一個(gè)經(jīng)營(yíng)熱點(diǎn),預(yù)計(jì)能給飯店帶來(lái)15%的銷(xiāo)售收入。

二、市場(chǎng)分析。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前上海星級(jí)飯店餐飲生意中的30%的營(yíng)業(yè)額來(lái)自婚宴。飯店之所以對(duì)婚宴客人有吸引力,主要有如下一些優(yōu)勢(shì):

(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅,“夠派頭”、上檔次;。

(2)有客房,可供客人鬧新房;。

(3)配套服務(wù)內(nèi)容多,節(jié)省了客人的精力。

新人們對(duì)婚禮及婚宴的態(tài)度是:結(jié)婚是一輩子的事情,應(yīng)當(dāng)隆重一些,但他們又不想為此花費(fèi)太多的精力。顯然,婚宴市場(chǎng)的需求,飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營(yíng)業(yè)收入30%的喜筵中,大多價(jià)格在1000多元,如果婚宴策劃更有些情調(diào)、內(nèi)容更豐富些、服務(wù)更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的價(jià)格來(lái)購(gòu)買(mǎi)更值的產(chǎn)品。上海星級(jí)飯店中,花園飯店的婚宴起價(jià)每桌為1888元,他們有別于一般的飯店婚宴。

三、飯店環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目概況。

1、飯店的地理環(huán)境。

飯店位于虹橋路中段,虹橋路是上海西區(qū)的一條重要通道,周?chē)辛耸蕾Q(mào)城、國(guó)際貿(mào)易中心、國(guó)際展覽中心、友誼商城等高級(jí)商展、商住場(chǎng)所。此外,這里也走上海最主要的高級(jí)住宅區(qū)、外籍居住中心區(qū),如古北新區(qū)、龍柏花苑、錦江經(jīng)緯、皇朝別墅寄。

2、飯店的服務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)。

飯店的面積是其他任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所不可比較的,擁有上海商務(wù)飯店中最大的花園,森林般自然、安靜、怡人,品種達(dá)上百種之多的花卉,把園地裝扮待分外嬌艷。園內(nèi)神奇地級(jí)考幾塊湖面,你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣,偶爾在你不經(jīng)意時(shí),會(huì)有小鳥(niǎo)過(guò)來(lái)與你對(duì)話。這里有一種世外桃園的感覺(jué)。

飯店的客房掩隱在樹(shù)林之中??头?jī)?nèi)有電視、小酒吧、電話、七國(guó)語(yǔ)言的電視頻道及與機(jī)場(chǎng)同步的即時(shí)航班信息頻道等,可享受免費(fèi)送報(bào)、擦鞋等服務(wù)。

3、飯店服務(wù)項(xiàng)目。

1)四季廳宴會(huì)廳,可容納250人同時(shí)用餐,供應(yīng)中式菜點(diǎn)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。

2)末莉廳裝潢華麗,可容納100人宴請(qǐng)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為11∶00至24∶00。

3)蓮花廳是一個(gè)點(diǎn)菜廳,有茶位150個(gè),經(jīng)營(yíng)上海菜為主。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。

4)沙遜花園餐廳走一個(gè)西餐廳,德國(guó)廚師主理。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。

5)飯店還提供野外燒烤,可供近千人舉辦野外冷餐會(huì)。

飯店的綜合部是滬上設(shè)施最好、項(xiàng)目最齊全的綜合部,擁有室外標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)球場(chǎng)、室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂(lè)項(xiàng)目。

飯店的主要客源市場(chǎng)來(lái)自外籍職員、社會(huì)名流、外資商社、銀行及證券機(jī)構(gòu)等,這些客人層次高、消費(fèi)額大,對(duì)飯店產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量要求高,對(duì)環(huán)境也比較挑剔,所以,婚賓客人的層次也要高些。根據(jù)飯店的特色,通過(guò)設(shè)計(jì)獨(dú)特的婚宴包價(jià),將目標(biāo)市場(chǎng)定位在月收入3000元以上的白領(lǐng)階層是可能的。每桌筵席的最低價(jià)為:1588+15%服務(wù)費(fèi)。

五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況。

這一目標(biāo)市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)者是花園飯店的“花園婚典”?;▓@飯店推出的主題是;錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴發(fā)布會(huì),請(qǐng)有關(guān)婚宴公司協(xié)助,展示婚宴模擬程序。

1、主要產(chǎn)品:

1)1888元/桌。

2)2880元/桌。

3)3280元/桌。

2、主要享受項(xiàng)目:

1)每桌精美菜單。

2)主桌精美鮮花。

3)嘉賓簽名冊(cè)。

4)新娘換衣室1間。

5)婚宴當(dāng)晚免費(fèi)停車(chē)券2張。

1)提供紅地毯、音響、音樂(lè)、燈光。

2)提供婚禮附屬商品服務(wù)。

4、凡惠顧8桌以上可以享有:

1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間。

2)新人次日玫瑰餐廳早餐。

3)新房?jī)?nèi)鮮花1盆。

4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫(huà)1幅。

5、凡惠顧12桌以上可享有:

1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間。

2)新人次日玫瑰餐廳早餐。

3)新房?jī)?nèi)鮮花1盆。

4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫(huà)巨幅。

5)新人午夜喜點(diǎn)。

6)新婚次日飯店專(zhuān)車(chē)送新人。

6、凡惠顧20桌以上可享有:

1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間。

2)新人次日玫瑰餐廳早餐。

3)新房?jī)?nèi)鮮花四盆。

4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫(huà)1幅。

5)新人午夜喜點(diǎn)。

6)新婚次日飯店專(zhuān)車(chē)送新人(限市區(qū)內(nèi))。

7)玫瑰餐廳周末自助餐券2張。

根據(jù)上述分析,飯店應(yīng)利用獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì),設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所沒(méi)有、所無(wú)法模仿的產(chǎn)品,就有可能取勝。

(一)婚禮形式。

1、中西式婚禮儀式。

在美麗的花園草坪上,縷縷陽(yáng)光,小鳥(niǎo)嬉鬧……樂(lè)隊(duì)在演奏者歡快的樂(lè)曲,迎賓小姐、先生穿著中式(或西式)盛裝,按中式(或西式)程序歡迎新人們……綠色的草坪,嫣紅的地毯,專(zhuān)業(yè)的服務(wù),讓您倍感與眾不同的溫馨愛(ài)戀,純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風(fēng)里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。(飯店提供迎賓小姐、先生和經(jīng)驗(yàn)豐富的司儀,代請(qǐng)樂(lè)隊(duì)。)。

婚宴策劃方案版篇二

一個(gè)完美的婚禮肯定需要一份完美的策劃書(shū),那么婚禮策劃該如何寫(xiě)呢?下面是小編為大家精心收集整理的關(guān)于婚禮策劃的范文,希望對(duì)大家有所幫助!

《穿越時(shí)空》主題婚禮秀策劃方案。

出發(fā)點(diǎn):

1、附會(huì)電影《感情呼叫轉(zhuǎn)移》和本地一些代表性景區(qū),編織了一個(gè)完整的感情故事。

2、透過(guò)呼叫轉(zhuǎn)移這個(gè)關(guān)鍵詞、透過(guò)投影儀、追光燈的配合,實(shí)現(xiàn)時(shí)空切換。

3、婚禮秀和婚紗秀相結(jié)合。

4、展示五種場(chǎng)景布置。

一、全場(chǎng)燈光關(guān)掉。

二、視頻1:投影儀播放電影《感情呼叫轉(zhuǎn)移》片頭(配有主題歌rap的那段)。

三、視頻:新概念婚禮秀《感情呼叫轉(zhuǎn)移》。

四、視頻2(時(shí)間2分鐘,背景音樂(lè)為《感情轉(zhuǎn)移》伴奏曲,原唱陳奕迅):

鏡頭1:畫(huà)面為范冰冰在《感情呼叫轉(zhuǎn)移》中的劇照,配音:我是陳小雨。

鏡頭2:畫(huà)面為兩個(gè)小朋友手牽手,配音:這是我的男朋友徐朗,我們倆是幼兒園的同班同學(xué)。

鏡頭3:畫(huà)面為兩個(gè)小朋友在花車(chē)前面站著,配音:“叔叔,婚禮什么時(shí)候開(kāi)始阿?”“婚禮立刻就要開(kāi)始了”。(武紅敏老師那段流行甚廣的童聲開(kāi)場(chǎng))。

鏡頭4:畫(huà)面還是那兩個(gè)小朋友,他們?cè)诨槎Y舞臺(tái)上擁抱。配音:叔叔我長(zhǎng)大了也能夠當(dāng)新娘嗎?會(huì)的,你長(zhǎng)大了必須會(huì)成為圣潔秀麗的新娘子。哈哈哈(還是武老師那段)。

鏡頭5:畫(huà)面為范冰冰在一個(gè)院落門(mén)面徘徊。配音:本來(lái)以為再也見(jiàn)不到他了,直到有一天,我從幼兒園門(mén)前經(jīng)過(guò)。

鏡頭6:畫(huà)面為電影剪輯《感情呼叫轉(zhuǎn)移》中陳小雨和徐朗第一次相遇時(shí)的情景。

鏡頭8:翩翩天使劉儀偉飾捧出一個(gè)手機(jī):我是翩翩天使,來(lái),送給你一個(gè)神奇的感情手機(jī)。當(dāng)你按下上面一個(gè)個(gè)按鍵,你們感情故事中的點(diǎn)滴就會(huì)一幕幕浮此刻眼前。

鏡頭9:范冰冰撥打手機(jī),手機(jī)屏幕中撥打的目標(biāo)為“桃花嶺幼兒園”(為本地一知名幼兒園),配音:對(duì)不起,您所撥打的感情已經(jīng)轉(zhuǎn)移到濱江公園。

五、投影屏黑幕,追光燈照亮大廳一角,一對(duì)戀人。女兒坐在秋千上,男孩在推秋千。

對(duì)話(時(shí)間1分鐘,音樂(lè)《最浪漫的事》純伴奏):

男:還記得我們?cè)谟變簣@一齊蕩秋千嗎。

女:常常在夢(mèng)里回到那兒。

男:夢(mèng)見(jiàn)什么。

女:夢(mèng)見(jiàn)你夢(mèng)見(jiàn)秋千。

男:夢(mèng)見(jiàn)我們一齊蕩秋千。

女:你愿意陪我蕩一輩子的秋千嗎。

男:就像此刻這樣。

女:真好。

男:永久永久。

合:我愿意。

六、追光燈關(guān)掉,投影儀開(kāi)啟,繼續(xù)播放視頻。

鏡頭1:一組濱江公園的畫(huà)面。

配音:我的愛(ài)以前在那里。

鏡頭2:范冰冰撥打手機(jī)。

配音:對(duì)不起,您所撥打的感情已經(jīng)轉(zhuǎn)移到三峽人家(本地一個(gè)民俗風(fēng)景區(qū))。

七、投影儀黑屏,追光燈照亮大廳另一角。

女孩坐在月亮船上,男孩子手拿魚(yú)桿。(魚(yú)桿上用燈鏈纏繞)。

對(duì)話(20秒,背景音樂(lè)《月亮船》純伴奏)。

男:上鉤了上鉤了。

女:快點(diǎn)拉快點(diǎn)拉。

男:好大一條魚(yú)阿。

女:什么魚(yú)阿。

男:美人魚(yú)。

女:我不信。

男:就是你阿。

女莞爾一笑。

八、追光燈關(guān)掉,投影儀開(kāi)啟,繼續(xù)播放視頻。

鏡頭1:一組三峽人家景區(qū)的畫(huà)面。

配音:我們也曾在那里游戲。

鏡頭2:范冰冰撥打手機(jī)。

配音:對(duì)不起,您所撥打的感情已經(jīng)轉(zhuǎn)移到解放電影院(本地最大的電影院)。

九、燈光照亮大廳,男孩女孩并排坐在雙人大沙發(fā)上,女孩手里捧著一筒爆米花。

投影儀上播放《感情呼叫轉(zhuǎn)移》中徐朗和女同學(xué)一齊觀看陳奕迅和放煙花的視頻剪輯。

男孩女孩一齊看電影。

配音:

女:為什么請(qǐng)我看《感情呼叫轉(zhuǎn)移》,你對(duì)我的愛(ài)會(huì)轉(zhuǎn)移嗎?

男:會(huì)嗎?

女:不會(huì)嗎?

男:不會(huì)嗎?

女:會(huì)嗎?

男:會(huì)的,呵呵。

女:你敢。

男:我的心永久和你在一齊,你在哪里,我的愛(ài)就會(huì)轉(zhuǎn)移到哪里。

男:給你。

女:什么。

男:你最?lèi)?ài)吃的巧克力。

女:真好吃。

男:甜嗎。

女:你沒(méi)吃過(guò)嗎。

男:只有一顆。

女:想明白甜不甜嗎?

男傻笑。

追光燈關(guān)掉。

親吻音效。

十、投影儀繼續(xù)播放視頻。

鏡頭1:一組解放電影院內(nèi)外的畫(huà)面。

配音:忘不了那初戀熱戀的時(shí)光。

鏡頭2:范冰冰撥打手機(jī)。

配音:對(duì)不起,您所撥打的感情已經(jīng)轉(zhuǎn)移到老街咖啡。

十一、投影儀關(guān)掉,追光燈開(kāi),照亮大廳中第四個(gè)場(chǎng)景區(qū)。

咖啡桌,燭臺(tái),一對(duì)戀人共進(jìn)晚餐。

對(duì)話(時(shí)間1分20秒,音樂(lè)《芝花士廣告歌》:

女:嗯。

男:別著急,慢慢吃,還有一道甜點(diǎn)還沒(méi)上呢。

女:就不用了吧,我已經(jīng)好飽了。

男:你必須要嘗一嘗,這是一道十分個(gè)性的甜點(diǎn)。

男:服務(wù)員,請(qǐng)把甜點(diǎn)送上來(lái)好嗎?

服務(wù)員回答:好的先生。

另一追光燈照射服務(wù)員送上一個(gè)托盤(pán),上放一個(gè)大禮盒。

男b:徐朗,能向大家介紹一下你的甜點(diǎn)好嗎。

男:這是我送給小雨的求婚禮物,

玫瑰象征著感情(盒子里放著9朵玫瑰花)。

這兩只小狗代表著我和小雨,因?yàn)槲覀儌z都是屬狗的。

男b:仿佛還有一張照片哦。

男:這是小雨最心愛(ài)的小狗狗史奴比。

男b:照片上還有一行字,寫(xiě)的是什么阿,來(lái)大聲告訴小雨和所有的朋友!

男:小雨姐姐,求求你就嫁給徐朗哥哥吧!

女:我愿意(回聲)。

接王菲《我愿意》高潮部分男為女戴上戒指。

男:娶你,是我一生中最正確的選取。

女:嫁你,是我一生中最幸福的決定。

十二、追光燈關(guān)掉,投影儀開(kāi)啟,繼續(xù)播放視頻。

鏡頭1:一組老街咖啡的畫(huà)面。

配音:在那里,我們約定終生。

鏡頭2:范冰冰撥打手機(jī)。

配音:對(duì)不起,您所撥打的感情已經(jīng)轉(zhuǎn)移到桃花嶺飯店。

十三、投影儀黑屏,追光燈投至舞臺(tái)。

男孩女孩一齊傾倒香檳塔。

男b:新郎是一位建筑工程師,香檳塔是世上的最美的感情宮殿。

新娘是一位化工工程師,香檳美酒是她親手調(diào)制的幸福試劑。

晶瑩透明的香檳在水晶杯塔緩緩流淌。

男b:新郎新娘,請(qǐng)應(yīng)對(duì)象征你們純潔感情的香檳塔許下你們愛(ài)的誓言。

接下去,引導(dǎo)新郎新娘擁抱親吻,冷焰火噴發(fā)。

接下去,引導(dǎo)新郎新娘攜手走上人生新的旅程。感情永不轉(zhuǎn)移,只要呼叫,你就在身邊。

當(dāng)追光燈送新郎新娘走出大廳門(mén)口,大門(mén)關(guān)掉,追光燈關(guān)掉,全場(chǎng)黑。

繼續(xù)播放音效,對(duì)不起,主人正在享受幸福生活,請(qǐng)勿打擾。

十四、舞臺(tái)燈光亮,主持人走上舞臺(tái),感謝所有前來(lái)觀看婚禮秀的來(lái)賓。

請(qǐng)出婚禮秀的主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)。

首先請(qǐng)出在不同場(chǎng)景下扮演新娘新娘的五對(duì)模特,模特均身著不同風(fēng)格的婚紗或者禮服。(將婚禮秀和婚紗秀結(jié)合起來(lái),同時(shí)為了便于銜接,各場(chǎng)景下采用不同模特)。

之后,和十對(duì)模特一齊請(qǐng)出公司負(fù)責(zé)人和婚禮秀的策劃師。

之后,由公司負(fù)責(zé)人從來(lái)賓中抽出三份幸福大獎(jiǎng)。

一.宣布開(kāi)始,動(dòng)感音樂(lè)響起,舞臺(tái)燈光變幻,追光掃射人群,(30秒)煙霧機(jī)釋放煙霧后音樂(lè)漸小,舒緩鋼琴曲響起,主持人緩緩登上舞臺(tái),邊走邊講述故事(新人是大學(xué)同學(xué),畢業(yè)晚會(huì)后兩人一齊月光下漫步…之后兩人一同進(jìn)入一所中學(xué)當(dāng)了老師,當(dāng)初朦朧的好感迅速升溫,成了星與月的依戀。)。

二.入場(chǎng),追光打向拱門(mén),六位天使身著天使服,手持熒光棒分列兩旁,新人入場(chǎng),走至每對(duì)天使面前時(shí),天使點(diǎn)燃手持焰火。

三.新郎向新娘送禮物,禮儀用托盤(pán)送上(用粉紗蓋著的魔球)當(dāng)新郎掀開(kāi)紗的同時(shí),禮儀開(kāi)啟電源,魔球發(fā)光,最后顯示“我愛(ài)你”三個(gè)字,新郎深情地望著新娘:雖然我不能為你摘下天空上的星星,但是我能夠把我的心送給你,。。我愛(ài)你!然后,新人走向?qū)Ψ?,四手相握,深情相望。主持人:你們是否愿意…如果愿意,就?qǐng)深情地?fù)肀?duì)方吧!(兩人相擁,冷焰火起)。

五.交杯酒,伴著舞曲,新人一邊旋轉(zhuǎn)一邊喝下甜美的感情之酒。

七.共鎖連心鎖,放飛鑰匙新人鎖上連心鎖之后高高舉起,禮儀送上氫氣球(最下邊一層用裝了發(fā)光泡的普通氣球),新人將鑰匙系上,放飛。發(fā)光的氣球帶著鑰匙升上夜空,讓群星和圓月一齊見(jiàn)證新人感情的忠貞!

八.禮成,宣布禮成,冷焰火起來(lái)賓和著動(dòng)感音樂(lè)揮舞熒光棒。

一、迎親。

資料:新郎列隊(duì)迎新娘。

背景:李府大門(mén)口臺(tái)階上,司儀手拿紙扇,上寫(xiě)“司儀”,身旁是新郎。

賀詞:各位父老鄉(xiāng)親、各位街坊鄰里,走過(guò)的,飄過(guò)的,在下給您請(qǐng)安嘍!

伙的光臨表示衷心感謝和最熱烈的歡迎。

看看站在我身旁的頭戴狀元帽、身披彩球,面目俊秀,滿臉笑靨的俊男就是今日的新郎倌,宰家少爺聯(lián)軍先生,讓我們用最熱烈的掌聲向他的新婚表示祝賀!他立刻就要腳踏夏日涼風(fēng),身披彩虹,去迎娶他的新娘。

此刻良辰吉日已到,迎親隊(duì)伍的伙計(jì)門(mén)準(zhǔn)備好了嗎好嘍!鳴鑼開(kāi)道!起轎迎親!(伙計(jì)們應(yīng)聲大)。

二、紅娘送平安:

背景:吹打《大花轎》大伙兒在我的鼓動(dòng)下一齊唱。

三、發(fā)轎。

資料:紅娘攙扶新娘上轎。

賀詞:王府千金出閣嘍!

伙計(jì)們準(zhǔn)備好了嗎好!起轎!

四、請(qǐng)轎。

資料:花轎到新郎家門(mén),新郎家開(kāi)大門(mén)迎親,射3箭,踩米袋,跨火盆。

賀詞:落轎“新人已到”開(kāi)門(mén)迎親了,射箭:逢兇化吉舉箭彎弓,第一箭:一射天,祈求上天保佑新人一生幸福平安;第二箭:二射地,祝福新人婚姻美滿幸福,地久天長(zhǎng);第三箭:三射轎,祝福新人永久肝膽相照,長(zhǎng)相死守,永結(jié)同心。

新郎:娘子,請(qǐng)下轎,小生有禮了。

新郎踩米袋迎新娘:夫妻攜手走米袋,家庭美德傳世代。步步高升代代連起來(lái),一生相伴百年都恩愛(ài)。

邁火盆:紅紅火火跨火盆了。

請(qǐng)新郎新娘入內(nèi)拜堂成親了。

五:拜堂(“寶鼎銀燭照堂前,鸞鳳和鳴日月星,兩姓良緣今朝會(huì),請(qǐng)新人同拜堂。)。

一拜天地山河日月星辰。跪,一叩首,再叩首,三叩首。感謝上蒼成就這對(duì)美滿的姻緣(新郎新娘拜天地婚后萬(wàn)事皆順利你們以前走過(guò)的花前月下,風(fēng)風(fēng)雨雨,這天最后緣定終身,相信在以后的人生旅途,上蒼必須會(huì)保佑你們幸福平安。

二拜高堂父母雙親在上。跪,一叩首,再叩首,三叩首(起)。感謝父母恩重如山養(yǎng)育之恩人們長(zhǎng)說(shuō)這父母之愛(ài)是人世間最偉大的最無(wú)私的愛(ài),期望小兩口成了家,要孝順父母,?;丶铱纯矗谕吕蛇@天是個(gè)好兒子,明天做個(gè)好女婿、丈夫、爸爸;新娘這天是個(gè)好女兒,明天當(dāng)個(gè)好媳婦、妻子、媽媽。

夫妻對(duì)拜(長(zhǎng)相伺守,百年恩愛(ài))。一叩首,相敬如賓,舉案齊眉;再叩首相互支持,唇齒相依,三叩首比翼齊飛,共創(chuàng)輝煌。

禮成!

六:挑紅蓋頭。

新郎挑蓋頭:一看唇,唇齒相依!二看眼,脈脈含情,三看眉:眉飛色舞!挑:稱心如意,吉祥美滿!有情人終成眷屬。

七:敬茶改口:這天敬上一杯茶,新人改口叫爹媽。天空上牛郎會(huì)織女,地上才子配成雙,今日兩家結(jié)秦晉,榮華富貴萬(wàn)年長(zhǎng)。從今以后我們兩家人結(jié)成一家親,我們的雙方父母又多了一個(gè)兒子,多了一個(gè)女兒,我們也衷心期望他們?cè)谝院蟮纳钪心軌驌碛卸嘁环蓐P(guān)心多一份體貼。父母給紅包。

八:合巹酒:

祝你們天長(zhǎng)又地久,幸福甜蜜長(zhǎng)相伺守。

九:點(diǎn)龍鳳喜燭。

由新郎的母親點(diǎn)燃點(diǎn)火槍交給新娘和新郎,共同點(diǎn)燃龍鳳喜燭。

婆婆將香火傳給兒媳,咱們的香火代代相傳啦!越燒越旺,越燒越紅火,一代更比一代強(qiáng)。

十:全體起立祝福新人“好聲一片送新人。

十一:宣布新婚大典禮成入洞房。

主題:劇情式采訪型婚禮秀。

新郎:xx。

新娘:xx。

會(huì)場(chǎng):xxx。

時(shí)間:20xx.3.11晚。

創(chuàng)意策劃:xxx。

主持:xxx。

劇情式采訪型婚禮秀的策劃特點(diǎn):

一、片頭環(huán)節(jié)。

x全場(chǎng)閉燈;會(huì)場(chǎng)在200寸高清屏幕支持下播放片頭作品;時(shí)間10分鐘;(節(jié)目攝制組專(zhuān)業(yè)前期制作:創(chuàng)意片頭/音樂(lè)制作/童真再現(xiàn)/婚照快遞/外景拍攝/現(xiàn)場(chǎng)采訪)。

二、羅曼蒂克環(huán)節(jié)。

男一號(hào)深情演繹;燈光師追光掃射支持;男一號(hào)現(xiàn)身演繹至前臺(tái),焦點(diǎn)定位會(huì)場(chǎng)中央;(全場(chǎng)自然掌聲)男一號(hào)女一號(hào)在音樂(lè)和歌聲的作用下分別緩步前行并相遇紅地毯;(持續(xù)三步之距)在i-believe背景音樂(lè)中主持人隱身深情旁白;(此時(shí)作用為男一號(hào)心中所言)。

男一號(hào)女一號(hào)合力完成獻(xiàn)花及感情信物互換(求婚式);主持人發(fā)問(wèn);新人各以肢體語(yǔ)言默許;高潮起真情相擁(禮花支持);相吻時(shí)啟動(dòng)a組焰火(環(huán)繞新人);(相吻時(shí)間與焰火同步;全場(chǎng)掌聲祝福)新人男右女左轉(zhuǎn)入入場(chǎng)式;(準(zhǔn)備)。

三、西式入場(chǎng)式。

四、熒光香檳儀式(“ourlove”熒光題板)。

x新人在轉(zhuǎn)場(chǎng)音樂(lè)及主持人留白引領(lǐng)下完成熒光題板儀式;主持人引領(lǐng)新人返離前臺(tái),步入家長(zhǎng)貴賓席前并準(zhǔn)備感恩儀式;(新郎拿麥)。

五、西式感恩儀式。

x新人分別與對(duì)方父母行禮/獻(xiàn)花(雙色康乃馨)(伴娘手持鮮花)/相擁/感言;雙方家長(zhǎng)致詞;(新郎遞麥)。

六、證婚儀式。

x主持人和新人同時(shí)上場(chǎng);全場(chǎng)啟燈;請(qǐng)上證婚人莊嚴(yán)證婚;。

七、中式交杯酒儀式。

x新人雙雙穿越前臺(tái)至左側(cè),各自端上一杯紅葡萄酒,回到前臺(tái)中央,深情以對(duì)挽手勾臂,主持人引領(lǐng)全場(chǎng)嘉賓互動(dòng),新人同飲幸福交杯美酒(啟動(dòng)c組焰火),(全場(chǎng)高潮掌聲)儀式禮成。

地點(diǎn):廣場(chǎng)。

背景及主要道具:

具體流程:

一、宣布開(kāi)始動(dòng)感音樂(lè)響起,舞臺(tái)燈光變幻,追光掃射人群,(30秒)煙霧機(jī)釋放煙霧后音樂(lè)漸小,舒緩鋼琴曲響起,主持人緩緩登上舞臺(tái),邊走邊講述故事(新人是大學(xué)同學(xué),畢業(yè)晚會(huì)后兩人一齊月光下漫步…之后兩人一同進(jìn)入一所中學(xué)當(dāng)了老師,當(dāng)初朦朧的好感迅速升溫,成了星與月的依戀。)。

二、入場(chǎng)追光打向拱門(mén),六位天使身著天使服,手持熒光棒分列兩旁,新人入場(chǎng),走至每對(duì)天使面前時(shí),天使點(diǎn)燃手持焰火。

三、新郎向新娘送禮物禮儀用托盤(pán)送上(用粉紗蓋著的魔球)當(dāng)新郎掀開(kāi)紗的同時(shí),禮儀開(kāi)啟電源,魔球發(fā)光,最后顯示“我愛(ài)你”三個(gè)字,新郎深情地望著新娘:雖然我不能為你摘下天空上的星星,但是我能夠把我的心送給你,。我愛(ài)你!然后,新人走向?qū)Ψ?,四手相握,深情相望。主持人:你們是否愿意…如果愿意,就?qǐng)深情地?fù)肀?duì)方吧!(兩人相擁,冷焰火起)。

五、交杯酒伴著舞曲,新人一邊旋轉(zhuǎn)一邊喝下甜美的感情之酒。

七、共鎖連心鎖放飛鑰匙新人鎖上連心鎖之后高高舉起,禮儀送上氫氣球(最下邊一層用裝了發(fā)光泡的普通氣球),新人將鑰匙系上,放飛。發(fā)光的氣球帶著鑰匙升上夜空,讓群星和圓月一齊見(jiàn)證新人感情的忠貞!

八、禮成宣布禮成,冷焰火起來(lái)賓和著動(dòng)感音樂(lè)揮舞熒光棒。

婚宴策劃方案版篇三

四、活動(dòng)目的:。

1.經(jīng)過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

2.營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

五、具體資料。

(一)美食節(jié)籌備:。

1.采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

2.經(jīng)過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、信息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

(二)美食節(jié)資料:。

1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

2.服務(wù)人員的服裝貼合本次活動(dòng)的.主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行必須的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心境和食欲自然不一樣。

(三)活動(dòng)促銷(xiāo):。

1.以“夏日好乘涼,開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題,開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,經(jīng)過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。

2.每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的理解度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者理解。

3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

1.印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3.信息群發(fā),消息散播。

(五)費(fèi)用預(yù)算:。

1.媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+信息群發(fā)2000=5000元。

2.贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每一天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。

3.裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。

婚宴策劃方案版篇四

70年代的時(shí)候結(jié)婚流行發(fā)喜糖,80年代的時(shí)候結(jié)婚流行放鞭炮,90年代的時(shí)候結(jié)婚流行辦酒席,而如今社會(huì),結(jié)婚流行的是喜劇,一場(chǎng)浪漫而溫馨的喜劇。而這個(gè)劇的策劃和導(dǎo)演無(wú)疑都是由婚慶公司扮演著的。5年前,結(jié)婚請(qǐng)婚慶公司的新人不足30%,而現(xiàn)在,85%的新人都要請(qǐng)婚慶公司來(lái)策劃婚禮,而這似乎成為了一種潮流,一種大趨勢(shì)。

酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個(gè)大舞臺(tái),正是在這樣一個(gè)華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對(duì)接受眾人祝福的新婚夫婦。對(duì)于一生一次的婚禮,新人以及雙方的家庭無(wú)比希望盡善盡美,也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首選。

重慶恒大酒店是定位為白金五國(guó)際商務(wù)酒店,擁有商務(wù)酒店客房、購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、中、西美食、商務(wù)、會(huì)議為一體的綜合性商務(wù)酒店??偛臀患s1600個(gè),而會(huì)議廳可一次性容納700人,同時(shí)配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂(lè)部、棋牌室、室內(nèi)游泳館、網(wǎng)球場(chǎng)、健身房、康樂(lè)中心等服務(wù)項(xiàng)目。

可以說(shuō),酒店的硬件設(shè)施足以讓婚禮蓬蓽生輝,可是在我們追求硬件完美的時(shí)候,不得不考慮它的軟件設(shè)施如何,就舉行婚宴而言,一個(gè)口碑業(yè)績(jī)創(chuàng)新卓越的婚慶公司成為了一個(gè)必不可少的部分。

二、重慶恒大酒店的婚宴市場(chǎng)前景。

根據(jù)本策劃公司對(duì)目前重慶地區(qū)關(guān)于酒店項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)查得知,如今的酒店業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)是每年都有新開(kāi)的酒店,就本地區(qū)的實(shí)際情況而言,大約在2-3家不等,面對(duì)同業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),恒大酒店將會(huì)面臨以下種種情況和難題:

三因?yàn)槠鋬r(jià)格優(yōu)惠而能抓住普通市場(chǎng),四也因?yàn)槠涞乩砦恢煤蜖I(yíng)銷(xiāo)措施好而得到更多的市場(chǎng)份額。而目前屬于高端品牌的五在重慶就屬“恒大酒店”,作為市內(nèi)高檔的商務(wù)型酒店,如何發(fā)揮其地理位置優(yōu)勢(shì)、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)等都亟待商榷,而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月這三個(gè)月,平季則是7月和8月,除此而外的其他月份都將處于淡季,也因此面對(duì)酒店強(qiáng)大的內(nèi)耗,如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場(chǎng)份額將是一個(gè)十分嚴(yán)峻的問(wèn)題。

酒店的客戶來(lái)源主要分為散客和團(tuán)體客,而散客方面的控制較難,而事實(shí)上團(tuán)體客又主要分為以下幾類(lèi):游客、商務(wù)會(huì)議的與會(huì)人員、以及目前的婚宴市場(chǎng)。作為中國(guó)三大直轄市之一的重慶市,當(dāng)然會(huì)有一部分游客,但是可能需求層次高的并不多,而另一方面,國(guó)際性的會(huì)議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多,所以處在這樣的一個(gè)尷尬的發(fā)展初期,婚宴市場(chǎng)必將成為地區(qū)內(nèi)的一塊肥肉。

由于近年來(lái),人們消費(fèi)水平的提高,婚宴市場(chǎng)潛力巨大,從買(mǎi)房子、結(jié)婚到辦酒席,哪一件都可謂是人生大事,老百姓也絕不會(huì)在這點(diǎn)上含糊。而作為目前市區(qū)內(nèi)的一家五酒店,其高端地位和品牌效應(yīng)將是銳不可當(dāng)。假如辦得好,必將能夠形成一個(gè)強(qiáng)力的產(chǎn)業(yè)鏈,為酒店今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

從婚宴上,不僅可以樹(shù)立酒店的品牌、積聚人氣,同時(shí)也可以拉動(dòng)餐飲的發(fā)展繁榮,最重要的一點(diǎn)也會(huì)為酒店今后的回頭客做了一次免費(fèi)的廣告宣傳,其效應(yīng)是難以預(yù)估的,其好處也是眾所周知的。但是要經(jīng)營(yíng)好一場(chǎng)婚宴卻不是一件簡(jiǎn)單的事情,需要多方合作,共同協(xié)商。

婚宴策劃方案版篇五

七夕佳節(jié)將至,飯店?duì)I銷(xiāo)部推測(cè):此次七夕將迎來(lái)我市飯店婚宴消費(fèi)的小高潮2017年最新酒店婚宴策劃方案范文2017年最新酒店婚宴策劃方案范文。為了進(jìn)一步拉動(dòng)xx飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費(fèi),經(jīng)飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部及相關(guān)部門(mén)討論后決定:現(xiàn)推出以“美滿良緣由天賜,滿意婚宴在xx”的婚宴營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),以促進(jìn)和拉動(dòng)xx飯店的婚宴消費(fèi)。特制定如下xx飯店婚宴營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案(草案)。下面是白話文的小編為您帶來(lái)的最新酒店婚宴策劃方案優(yōu)秀5篇,希望能夠幫助到大家。

1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門(mén)一道。

4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)2017年最新酒店婚宴策劃方案范文活動(dòng)方案。

6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。

8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。

1、百年好合宴688/桌(10人)。

2、金玉良緣宴788/桌(10人)。

3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)。

美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx。

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的`活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用x月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到xx??”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

xxxx年xx月至xxxx年xx月。

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理免責(zé)聲明:本文僅限學(xué)習(xí)分享,如產(chǎn)生版權(quán)問(wèn)題,請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除。

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婚宴策劃方案版篇六

二、總體思路。

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用x月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到xx??”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

三、活動(dòng)時(shí)間。

xxxx年xx月至xxxx年xx月。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門(mén)一道。

4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)最新酒店婚宴策劃方案范文活動(dòng)方案。

6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。

8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。

五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)。

1、百年好合宴688/桌(10人)。

2、金玉良緣宴788/桌(10人)。

3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)。

婚宴策劃方案版篇七

活動(dòng)策劃案是相對(duì)于市場(chǎng)策劃案而言的,嚴(yán)格地說(shuō)它是從屬與市場(chǎng)策劃案的,他們是互相聯(lián)系,相輔相成的。為大家分享了七夕婚宴的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的策劃方案,歡迎借鑒!

一、主題。

美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx。

二、總體思路。

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的'宣傳策劃,利用x月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到xx??”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂,七夕婚宴營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。

三、活動(dòng)時(shí)間。

xxxx年xx月至xxxx年xx月。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門(mén)一道。

4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。

8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份,規(guī)劃方案《七夕婚宴營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案》。

五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)。

1、百年好合宴688/桌(10人)。

2、金玉良緣宴788/桌(10人)。

3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)。

4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)。

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。

六、宣傳推廣。

1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)。

—報(bào)紙夾放。

—鬧市區(qū)人員發(fā)放。

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi)。

—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

2、電梯間pop/大堂pop。

把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。

七、部門(mén)分工。

1、營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。

2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。

3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。

4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè)。

5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。

6、其他各部門(mén)熟知此活動(dòng)內(nèi)容,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。

八、費(fèi)用預(yù)算。

1、絹花拱門(mén):2.35米*2米=xxx元(可長(zhǎng)期使用)。

2、普通噴繪噴繪:x元/平方米*xx平方米=xxx元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)。

3、桌花:35元/份*1份=35元。

4、婚房:豪華單人間xxx元/間夜。

5、蛋糕:180元/份。

7、宣傳折頁(yè):x/張*xx張=xxx元。

8、報(bào)紙夾放費(fèi):x元/張*xxx張=xxx元。

9、電梯間pop:xxx元/幅*2幅=xxx元。

婚宴策劃方案版篇八

背景:李府大門(mén)口臺(tái)階上,司儀手拿紙扇,上寫(xiě)“司儀”,身旁是新郎。

賀詞:各位父老鄉(xiāng)親、各位街坊鄰里,走過(guò)的,飄過(guò)的,在下給您請(qǐng)安嘍!

伙的光臨表示衷心感謝和最熱烈的歡迎。

看看站在我身旁的頭戴狀元帽、身披彩球,面目俊秀,滿臉笑靨的俊男就是今日的新郎倌,宰家少爺聯(lián)軍先生,讓我們用最熱烈的掌聲向他的新婚表示祝賀!他立刻就要腳踏夏日涼風(fēng),身披彩虹,去迎娶他的新娘。

此刻良辰吉日已到,迎親隊(duì)伍的伙計(jì)門(mén)準(zhǔn)備好了嗎好嘍!鳴鑼開(kāi)道!起轎迎親!(伙計(jì)們應(yīng)聲大)。

二、紅娘送平安:

背景:吹打《大花轎》大伙兒在我的鼓動(dòng)下一齊唱。

三、發(fā)轎。

資料:紅娘攙扶新娘上轎。

賀詞:王府千金出閣嘍!

伙計(jì)們準(zhǔn)備好了嗎好!起轎!

四、請(qǐng)轎。

資料:花轎到新郎家門(mén),新郎家開(kāi)大門(mén)迎親,射3箭,踩米袋,跨火盆。

賀詞:落轎“新人已到”開(kāi)門(mén)迎親了,射箭:逢兇化吉舉箭彎弓,第一箭:一射天,祈求上天保佑新人一生幸福平安;第二箭:二射地,祝福新人婚姻美滿幸福,地久天長(zhǎng);第三箭:三射轎,祝福新人永久肝膽相照,長(zhǎng)相死守,永結(jié)同心。

新郎:娘子,請(qǐng)下轎,小生有禮了。

新郎踩米袋迎新娘:夫妻攜手走米袋,家庭美德傳世代。步步高升代代連起來(lái),一生相伴百年都恩愛(ài)。

邁火盆:紅紅火火跨火盆了。

請(qǐng)新郎新娘入內(nèi)拜堂成親了。

五:拜堂(“寶鼎銀燭照堂前,鸞鳳和鳴日月星,兩姓良緣今朝會(huì),請(qǐng)新人同拜堂。)。

一拜天地山河日月星辰。跪,一叩首,再叩首,三叩首。感謝上蒼成就這對(duì)美滿的姻緣(新郎新娘拜天地婚后萬(wàn)事皆順利你們以前走過(guò)的花前月下,風(fēng)風(fēng)雨雨,這天最后緣定終身,相信在以后的人生旅途,上蒼必須會(huì)保佑你們幸福平安。

二拜高堂父母雙親在上。跪,一叩首,再叩首,三叩首(起)。感謝父母恩重如山養(yǎng)育之恩人們長(zhǎng)說(shuō)這父母之愛(ài)是人世間最偉大的最無(wú)私的愛(ài),期望小兩口成了家,要孝順父母,?;丶铱纯?,期望新郎這天是個(gè)好兒子,明天做個(gè)好女婿、丈夫、爸爸;新娘這天是個(gè)好女兒,明天當(dāng)個(gè)好媳婦、妻子、媽媽。

夫妻對(duì)拜(長(zhǎng)相伺守,百年恩愛(ài))。一叩首,相敬如賓,舉案齊眉;再叩首相互支持,唇齒相依,三叩首比翼齊飛,共創(chuàng)輝煌。

禮成!

六:挑紅蓋頭。

新郎挑蓋頭:一看唇,唇齒相依!二看眼,脈脈含情,三看眉:眉飛色舞!挑:稱心如意,吉祥美滿!有情人終成眷屬。

七:敬茶改口:這天敬上一杯茶,新人改口叫爹媽。天空上牛郎會(huì)織女,地上才子配成雙,今日兩家結(jié)秦晉,榮華富貴萬(wàn)年長(zhǎng)。從今以后我們兩家人結(jié)成一家親,我們的雙方父母又多了一個(gè)兒子,多了一個(gè)女兒,我們也衷心期望他們?cè)谝院蟮纳钪心軌驌碛卸嘁环蓐P(guān)心多一份體貼。父母給紅包。

八:合巹酒:

祝你們天長(zhǎng)又地久,幸福甜蜜長(zhǎng)相伺守。

九:點(diǎn)龍鳳喜燭。

由新郎的母親點(diǎn)燃點(diǎn)火槍交給新娘和新郎,共同點(diǎn)燃龍鳳喜燭。

婆婆將香火傳給兒媳,咱們的香火代代相傳啦!越燒越旺,越燒越紅火,一代更比一代強(qiáng)。

十:全體起立祝福新人“好聲一片送新人。

十一:宣布新婚大典禮成入洞房。

婚宴策劃方案版篇九

1、選擇一片綠地或郊外別墅花園,或湖邊草坪或依山傍水,經(jīng)過(guò)精心裝點(diǎn),在陽(yáng)光,草地之中與親朋好友共同投入大自然的環(huán)抱,共享別致的婚禮氛圍。

典雅、新穎、時(shí)尚、在國(guó)外戶外草坪婚禮早已成為時(shí)尚,高爾夫球場(chǎng)的婚禮尤其流行。

婚宴一般是自助方式,采用西式,或中式菜肴,西式自助的方式,如有條件,也可以在戶外舉辦婚禮后,到附近的餐廳內(nèi)舉行婚宴,婚禮不同于市內(nèi)婚禮,戶外婚禮的內(nèi)容和形式設(shè)計(jì)都要有戶外的特點(diǎn),新人入場(chǎng)方式,身著新婚禮服走在濕軟的草坪上就有失雅觀,可采用一對(duì)新人同乘經(jīng)過(guò)鮮花裝飾的高爾夫球車(chē),遠(yuǎn)遠(yuǎn)的向來(lái)賓駛來(lái),迎接他們的有花瓣、掌聲和來(lái)賓的矚目,還有神圣的《婚禮進(jìn)行曲》。

2、

二、新人背景資料:

新郎:某中學(xué)語(yǔ)文教師。

民族:漢身高:1.75m血型:o性格:開(kāi)朗,隨和。

愛(ài)好:網(wǎng)蟲(chóng),體育。

學(xué)歷:大學(xué)本科所學(xué)專(zhuān)業(yè):漢語(yǔ)言文學(xué)。

新娘:某醫(yī)院耳鼻喉科護(hù)士。

民族:漢身高:1.58血型:b性格:偏內(nèi)向。

愛(ài)好:網(wǎng)蟲(chóng),游泳。

學(xué)歷:大專(zhuān)所學(xué)專(zhuān)業(yè):高護(hù)。

三、相識(shí)方式:在朋友的聚會(huì)上一見(jiàn)鐘情。

四、婚禮要求:

1莊重神圣的感覺(jué),畢竟這是人生的大事。

2突出浪漫溫馨的氛圍。

3有一些新的創(chuàng)意,但也要符合我們的實(shí)際情況。

4婚禮上會(huì)有很多的長(zhǎng)輩和領(lǐng)導(dǎo),所以我們最好有對(duì)他們表示尊敬的機(jī)會(huì)。

5通俗而不低俗。

6儀式的時(shí)間不應(yīng)過(guò)長(zhǎng),30分鐘以內(nèi)。

五、使用婚慶道具:

花門(mén)。

背景墻。

追光燈。

交接花亭。

泡泡機(jī)×2。

冷焰火×8。

瞬間焰火×4。

魔幻水晶球。

香檳塔。

樓梯布置。

小飛機(jī)送戒指儀式。

六、預(yù)計(jì)客人:300人。

七、客人年齡結(jié)構(gòu):

長(zhǎng)輩會(huì)比較多一些,大概占到60%,30歲以下的年輕人30%。

客人層次結(jié)構(gòu):新人的父母都是企業(yè)高層,所以來(lái)賓的層次較高。

婚禮儀式地點(diǎn):金海港大酒樓。

由于金海港酒店有其特殊的地理環(huán)境,新人可以從二樓在大家的矚目下步入婚禮殿堂,所以交接花亭和泡泡機(jī)安排在二樓樓梯中央緩臺(tái)處。

音樂(lè)《錦繡大地》配合。

2:新人入場(chǎng):現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)渲染氣氛,全場(chǎng)燈光暗,追光燈泡泡機(jī)配合,司儀登場(chǎng)開(kāi)場(chǎng)白:有這樣一對(duì)戀人,一次偶然的機(jī)會(huì)讓他們一見(jiàn)鐘情,從那一刻起,彼此的心中留下了對(duì)方深深的印記,一路走來(lái)經(jīng)過(guò)春夏秋冬,一起體味生活的酸甜苦辣,一起分享愛(ài)情的幸福甜蜜,他們一同澆灌了六年的愛(ài)情之樹(shù)即將開(kāi)花結(jié)果,現(xiàn)在請(qǐng)大家用最熱烈的掌聲有請(qǐng)新郎××入場(chǎng)。

(新郎從一樓正門(mén)入場(chǎng)來(lái)到司儀處)與司儀進(jìn)行簡(jiǎn)單溝通。埋下伏筆讓來(lái)賓的目光尋找新娘,準(zhǔn)備請(qǐng)出新娘。

此時(shí)追光燈在大廳在一樓大廳來(lái)回搜尋,幾秒后追光燈定格在二樓,新娘出現(xiàn)在二樓大家的目光里。在音樂(lè)《幸福》的伴奏和兩個(gè)手捧燭杯小天使引領(lǐng)下緩緩從二樓樓梯走下。全場(chǎng)掌聲起。

司儀此時(shí)對(duì)新郎說(shuō):“新郎,還不快去迎接你美麗的天使。

新郎大聲回答是,小跑步上樓,與新娘正好在二樓的交接花亭處。

匯合,在音樂(lè)渲染和泡泡機(jī)的配合下?lián)肀г谝黄稹4藭r(shí)小天使退場(chǎng)。

3:魔幻水晶球:音樂(lè)《許愿》配合。司儀:相傳,在底格里斯河畔的碑文上,用楔形文字記載著這樣一段古老的傳說(shuō),來(lái)自希臘的愛(ài)神維納斯帶著象征幸福的魔幻水晶球來(lái)到了人間,只有兩個(gè)真心相愛(ài)的戀人在觸摸它以后,它才會(huì)泛出奇異的光束,此時(shí)許下他們所有的愿望,小愛(ài)神丘比特將實(shí)現(xiàn)他們?cè)S下的所有愿望。(司儀引導(dǎo)新人來(lái)到花亭下許愿球前,新人手在碰到水晶球時(shí)會(huì)有一束光直接連到手心)。

新郎新娘,請(qǐng)你們將你們的手相握,心相通、將你們另一只手放在魔幻水晶球上,閉上你們的眼睛,為你的愛(ài)人許下一個(gè)愿望、為你們的愛(ài)情、家庭、父母、親朋許下一個(gè)祝福的愿望!首先,祝愿你們的父母健康永遠(yuǎn),幸福永伴!第二個(gè)愿望,祝愿今天所有來(lái)的來(lái)賓都能幸福長(zhǎng)久,一生平安,第三個(gè)愿望,請(qǐng)二位新人深情的注視著對(duì)方,新郎xx先生,從今天開(kāi)始,與你牽手的人將是你的終身伴侶,在未來(lái)的日子里,無(wú)論是健康還是疾病,是富裕還是貧窮,是順利還是坎坷,你都愿意以丈夫的名義陪伴××小姐一生一世,用你所有的時(shí)間來(lái)愛(ài)她,尊敬她,照顧她,守護(hù)她,直到永遠(yuǎn)嗎?(我愿意)(此環(huán)節(jié)新人要嚴(yán)肅,不要嘻笑)新娘同上。

4:司儀引導(dǎo)新人交換戒指:帶著戒指的小飛機(jī)緩緩的從一樓升起至二樓花亭下,新郎拿出戒指,單膝跪地為新娘帶上,單膝跪地時(shí),瞬間焰火起,來(lái)賓掌聲一片。新娘為新郎帶上戒指,禮成后,新人手牽手面對(duì)所有來(lái)賓展示愛(ài)的信物。

5:新人在《婚禮進(jìn)行曲》和來(lái)賓的掌聲中從二樓緩緩走下一樓,步入婚禮的圣殿。

全場(chǎng)燈光亮。

婚宴策劃方案版篇十

一.宣布開(kāi)始,動(dòng)感音樂(lè)響起,舞臺(tái)燈光變幻,追光掃射人群,(30秒)煙霧機(jī)釋放煙霧后音樂(lè)漸小,舒緩鋼琴曲響起,主持人緩緩登上舞臺(tái),邊走邊講述故事(新人是大學(xué)同學(xué),畢業(yè)晚會(huì)后兩人一齊月光下漫步…之后兩人一同進(jìn)入一所中學(xué)當(dāng)了老師,當(dāng)初朦朧的好感迅速升溫,成了星與月的依戀。)。

二.入場(chǎng),追光打向拱門(mén),六位天使身著天使服,手持熒光棒分列兩旁,新人入場(chǎng),走至每對(duì)天使面前時(shí),天使點(diǎn)燃手持焰火。

三.新郎向新娘送禮物,禮儀用托盤(pán)送上(用粉紗蓋著的魔球)當(dāng)新郎掀開(kāi)紗的同時(shí),禮儀開(kāi)啟電源,魔球發(fā)光,最后顯示“我愛(ài)你”三個(gè)字,新郎深情地望著新娘:雖然我不能為你摘下天空上的星星,但是我能夠把我的心送給你,。。我愛(ài)你!然后,新人走向?qū)Ψ?,四手相握,深情相望。主持人:你們是否愿意…如果愿意,就?qǐng)深情地?fù)肀?duì)方吧!(兩人相擁,冷焰火起)。

五.交杯酒,伴著舞曲,新人一邊旋轉(zhuǎn)一邊喝下甜美的感情之酒。

七.共鎖連心鎖,放飛鑰匙新人鎖上連心鎖之后高高舉起,禮儀送上氫氣球(最下邊一層用裝了發(fā)光泡的普通氣球),新人將鑰匙系上,放飛。發(fā)光的氣球帶著鑰匙升上夜空,讓群星和圓月一齊見(jiàn)證新人感情的忠貞!

八.禮成,宣布禮成,冷焰火起來(lái)賓和著動(dòng)感音樂(lè)揮舞熒光棒。

婚宴策劃方案版篇十一

新郎:

新娘:

會(huì)場(chǎng):

時(shí)間:20xx.3.11晚。

創(chuàng)意策劃:

主持:

劇情式采訪型婚禮秀的策劃特點(diǎn):

一、片頭環(huán)節(jié)。

x全場(chǎng)閉燈;會(huì)場(chǎng)在200寸高清屏幕支持下播放片頭作品;時(shí)間10分鐘;(節(jié)目攝制組專(zhuān)業(yè)前期制作:創(chuàng)意片頭/音樂(lè)制作/童真再現(xiàn)/婚照快遞/外景拍攝/現(xiàn)場(chǎng)采訪)。

二、羅曼蒂克環(huán)節(jié)。

男一號(hào)深情演繹;燈光師追光掃射支持;男一號(hào)現(xiàn)身演繹至前臺(tái),焦點(diǎn)定位會(huì)場(chǎng)中央;(全場(chǎng)自然掌聲)男一號(hào)女一號(hào)在音樂(lè)和歌聲的作用下分別緩步前行并相遇紅地毯;(持續(xù)三步之距)在i-believe背景音樂(lè)中主持人隱身深情旁白;(此時(shí)作用為男一號(hào)心中所言)。

男一號(hào)女一號(hào)合力完成獻(xiàn)花及感情信物互換(求婚式);主持人發(fā)問(wèn);新人各以肢體語(yǔ)言默許;高潮起真情相擁(禮花支持);相吻時(shí)啟動(dòng)a組焰火(環(huán)繞新人);(相吻時(shí)間與焰火同步;全場(chǎng)掌聲祝福)新人男右女左轉(zhuǎn)入入場(chǎng)式;(準(zhǔn)備)。

三、西式入場(chǎng)式。

四、熒光香檳儀式(“ourlove”熒光題板)。

x新人在轉(zhuǎn)場(chǎng)音樂(lè)及主持人留白引領(lǐng)下完成熒光題板儀式;主持人引領(lǐng)新人返離前臺(tái),步入家長(zhǎng)貴賓席前并準(zhǔn)備感恩儀式;(新郎拿麥)。

五、西式感恩儀式。

x新人分別與對(duì)方父母行禮/獻(xiàn)花(雙色康乃馨)(伴娘手持鮮花)/相擁/感言;雙方家長(zhǎng)致詞;(新郎遞麥)。

六、證婚儀式。

x主持人和新人同時(shí)上場(chǎng);全場(chǎng)啟燈;請(qǐng)上證婚人莊嚴(yán)證婚;。

七、中式交杯酒儀式。

x新人雙雙穿越前臺(tái)至左側(cè),各自端上一杯紅葡萄酒,回到前臺(tái)中央,深情以對(duì)挽手勾臂,主持人引領(lǐng)全場(chǎng)嘉賓互動(dòng),新人同飲幸福交杯美酒(啟動(dòng)c組焰火),(全場(chǎng)高潮掌聲)儀式禮成。

婚宴策劃方案版篇十二

“細(xì)節(jié)決定成敗”,隨著餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)秩序和游戲規(guī)則也在發(fā)生變革,從麥當(dāng)勞、肯德基、德克士等西式快餐在內(nèi)地漫延后,也驅(qū)動(dòng)、成就了如麗華快餐、嘉旺、面點(diǎn)王、真功夫、無(wú)名子、藍(lán)與白、大家樂(lè)等中式快餐品牌。傳統(tǒng)的餐飲老店,面臨轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新;新興的餐飲企業(yè),面對(duì)品牌塑造、規(guī)范與量化,一籌莫展;未來(lái)餐飲市場(chǎng),將會(huì)出現(xiàn)弱肉強(qiáng)食、品牌競(jìng)爭(zhēng)的氛圍,強(qiáng)者更強(qiáng),弱者更弱,中間層(沒(méi)有特色、沒(méi)有體系、沒(méi)有管理平臺(tái))的餐飲企業(yè)不具備競(jìng)爭(zhēng)力,加上國(guó)家行業(yè)協(xié)會(huì)、食品衛(wèi)生、員工薪酬福利等法津法規(guī)的完善,鋪?zhàn)狻⑷斯?、原材料、燃?xì)獾任飪r(jià)的上漲,餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)壓力會(huì)更大,餐飲企業(yè)將會(huì)面臨“薄利經(jīng)營(yíng)”或“微利經(jīng)營(yíng)”的市場(chǎng)局面。

未來(lái)餐飲市場(chǎng)會(huì)體現(xiàn)以下幾個(gè)特征:

一、家庭消費(fèi)比例繼續(xù)攀升,經(jīng)濟(jì)型消費(fèi)群體占主導(dǎo)。

隨著人民生活水平的提高,經(jīng)濟(jì)收入的增長(zhǎng),加上交通、科技的發(fā)展進(jìn)步,家庭消費(fèi)、個(gè)體消費(fèi)群體會(huì)占居主要群體,這類(lèi)型的顧客群體,非常經(jīng)濟(jì)、務(wù)實(shí),“物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、物有超值”,將會(huì)是他們的飲食選擇導(dǎo)向。

二、個(gè)性化服務(wù)日趨明顯,品牌優(yōu)勢(shì)提升競(jìng)爭(zhēng)力。

個(gè)性化服務(wù)是提升餐飲附加值、品牌美譽(yù)度的最佳途徑,“想顧客之所想,及顧客之所急”,“顧客是我們的衣食父母”,是從事餐飲業(yè)的每一個(gè)必須認(rèn)真思考、堅(jiān)持不懈的工作目標(biāo)。了解顧客的飲食需求、根據(jù)顧客的飲食需求,提供個(gè)性化的餐飲服務(wù),狠抓衛(wèi)生、出品、服務(wù),讓顧客在享受健康美食、溫馨的就餐環(huán)境、親情式服務(wù)等基礎(chǔ)上,感受到我們的企業(yè)文化和飲食文化,通過(guò)品牌策劃、營(yíng)銷(xiāo)策劃等組織活動(dòng),縮短與顧客之間的距離,使顧客通過(guò)“口啤”來(lái)傳播企業(yè)的品牌知名度。

三、菜品交融快速發(fā)展,地方菜系和特色風(fēng)味紛紛崛起。

隨著國(guó)內(nèi)交通業(yè)、旅游業(yè)的快速發(fā)展,區(qū)域性的菜品風(fēng)格已發(fā)生改變,在菜品設(shè)置和新品研發(fā)時(shí),已突破了原料的區(qū)域性的制約,北菜南用,南特北采,很多的菜品在烹制時(shí),味型和特色要符合更多的顧客群體的喜好,各大菜系、特色風(fēng)味、中西餐的烹飪技術(shù)和飲食文化,已完全融合在一起,特別是餐飲連鎖企業(yè),中央廚房、配送中心,菜品的量化和標(biāo)準(zhǔn),簡(jiǎn)化菜品烹飪技術(shù),縮短店面出品速度,已成為餐飲連鎖企業(yè)的營(yíng)運(yùn)基礎(chǔ)。

四、連鎖經(jīng)營(yíng)占主導(dǎo)群體,企業(yè)多元化經(jīng)營(yíng)。

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,餐飲市場(chǎng)已在走向“微利時(shí)代”,構(gòu)建連鎖體系,是降低經(jīng)營(yíng)成本,提升品牌的殺手澗,“四連、二鎖、十統(tǒng)一”是餐飲連鎖的基本特性,如何把品牌、質(zhì)量、服務(wù)、創(chuàng)新連成一線?如何將企業(yè)標(biāo)識(shí)、經(jīng)營(yíng)理念、管理模式、店面裝璜、員工服裝、技術(shù)配方、新品開(kāi)發(fā)與推廣、營(yíng)銷(xiāo)廣告宣傳、餐具用具、操作規(guī)范與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范統(tǒng)一的整合?四連、二鎖、十統(tǒng)一是構(gòu)建連鎖體系的經(jīng)偉線;()同時(shí),越來(lái)越多的連鎖企業(yè),采用多元化經(jīng)營(yíng)的模式,一個(gè)管理總部,可以策劃、管理下屬的幾個(gè)餐飲品牌,這樣,有利于利潤(rùn)的最大化和多元化,也可以滿足不同顧客的飲食喜好,從而進(jìn)一步提升品牌的知名度,也可以全面提升管理的績(jī)效和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),避免單一品牌在受到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的惡性競(jìng)爭(zhēng)時(shí),所遭受的困境和被動(dòng)。

(二)“中式快餐”負(fù)績(jī)效的原因分析。

(01)店鋪商圈的結(jié)構(gòu)變動(dòng):客觀市場(chǎng)因素。

(02)店鋪商圈的競(jìng)爭(zhēng)激烈:客觀市場(chǎng)因素。

(03)市場(chǎng)定位不清晰、店態(tài)與商圈不符:選址不當(dāng),主觀因素。

(04)店鋪沒(méi)有拓展空間、地理位置差:選址不當(dāng)、主觀因素。

(05)店鋪就餐環(huán)境差:裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格、主觀因素。

(06)店鋪?zhàn)饨鹋噬?、?jìng)爭(zhēng)力減弱:市場(chǎng)預(yù)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、主觀因素。

(07)產(chǎn)品不強(qiáng)、不精、不絕:籌備期策劃體系、主觀因素。

(08)產(chǎn)品配送有品質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)等方面問(wèn)題:后期管理體系、主觀因素。

(09)新品研發(fā)與推廣缺少體系運(yùn)作:后期管理體系、主觀因素。

(10)服務(wù)平庸、使老顧客流失:人才儲(chǔ)備、培訓(xùn)體系、主觀因素。

(11)店長(zhǎng)職業(yè)化程度低,不能及時(shí)解決營(yíng)運(yùn)問(wèn)題:人才儲(chǔ)備、培訓(xùn)體系、主觀因素。

(12)過(guò)度宣傳承諾、不能兌現(xiàn),表里不一:經(jīng)營(yíng)理念和營(yíng)銷(xiāo)企劃、主觀因素。

(13)總部高層紙上談兵,缺乏現(xiàn)場(chǎng)改善的行動(dòng)力:管理績(jī)效、主觀因素。

(14)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)能力不強(qiáng),不能及時(shí)解決營(yíng)運(yùn)問(wèn)題:管理績(jī)效、主觀因素。

(15)職業(yè)訓(xùn)練沒(méi)有長(zhǎng)期訓(xùn)練計(jì)劃和梯級(jí)訓(xùn)練體系:培訓(xùn)體系、人才儲(chǔ)備、主觀因素。

(16)財(cái)務(wù)信息化不高,沒(méi)有對(duì)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析:管理體系、主觀因素。

(17)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)不及時(shí),使設(shè)備帶問(wèn)題運(yùn)行:管理績(jī)效、主觀因素。

(18)總部營(yíng)業(yè)方針和政策不能及時(shí)貫徹到各分店:決策力、貫徹力、執(zhí)行力主觀因素。

(三)餐飲連鎖品牌策劃步驟。

1、品牌萌芽期。

業(yè)投資人(群體)在了解餐飲市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀時(shí),要正確評(píng)估自身的資金勢(shì)力,做好投資預(yù)算和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,核算投資回報(bào)周期,明確企業(yè)性質(zhì)(私營(yíng)、股份制等)、投資比例等前期品牌萌芽的構(gòu)思,對(duì)投資餐飲業(yè)態(tài)做出科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐顿Y計(jì)劃,以避免“急功近利”、“好高婺遠(yuǎn)”等短期經(jīng)濟(jì)行為,明確股東與管理者的權(quán)、責(zé)、利,構(gòu)劃出企業(yè)的中長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃的戰(zhàn)略規(guī)劃。

2、品牌企劃期。

企業(yè)聘請(qǐng)“餐飲職業(yè)經(jīng)理人”后,組建籌備期的企劃團(tuán)隊(duì),對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)性質(zhì)、組織架構(gòu)、市場(chǎng)定位、cis體系等綱要進(jìn)行全面企劃,建立企劃日程表和計(jì)劃安排,圍繞企業(yè)組織型態(tài)、商圈調(diào)查、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)模式、bi(理念識(shí)別)、mi(行為識(shí)別)、vi(形象識(shí)別)等方面進(jìn)行細(xì)致、科學(xué)的謀略,設(shè)立競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和模擬對(duì)象,知已知彼,方能百戰(zhàn)百勝,吸取優(yōu)秀餐飲企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)和心得,建立自己的特色品牌和經(jīng)營(yíng)理念(衛(wèi)生、快捷、美味、營(yíng)養(yǎng))。

3、品牌規(guī)范期---體系建設(shè)階段。

4、品牌發(fā)展期。

在店面選址和體系建設(shè)日趨完善時(shí),企業(yè)要規(guī)劃人才吸進(jìn)和儲(chǔ)備戰(zhàn)略,根據(jù)經(jīng)營(yíng)模式,招聘和選拔工作團(tuán)隊(duì),進(jìn)行崗前、開(kāi)業(yè)前的系統(tǒng)培訓(xùn),使各崗位員工能熟悉掌握崗位技能和業(yè)務(wù)知識(shí),樹(shù)立正確的服務(wù)心態(tài),從衛(wèi)生(個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生)著手,建立衛(wèi)生意識(shí)和品質(zhì)意識(shí);在鎖定新店開(kāi)業(yè)計(jì)劃時(shí),前期做好投資預(yù)算、營(yíng)業(yè)預(yù)算和崗位編制,并有針對(duì)性做出開(kāi)業(yè)前后期的營(yíng)銷(xiāo)企劃方案,做好開(kāi)業(yè)前、后的營(yíng)銷(xiāo)宣傳和品牌拓展。在建立樣版店和示范店時(shí),對(duì)現(xiàn)有管理制度和營(yíng)運(yùn)體系,不斷進(jìn)行修訂和擴(kuò)充,以便能更好地指導(dǎo)和幫助下屬分店的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。

5、品牌完善期。

制度化體系是餐飲連鎖的經(jīng)線,人性化是餐飲連鎖的緯線,激勵(lì)機(jī)制是激發(fā)員工積極性的一劑良藥,多勞多得,能者上,平者讓?zhuān)拐呦?,是體現(xiàn)一個(gè)餐飲企業(yè)能否經(jīng)營(yíng)持久的前提,建立績(jī)效考核和激勵(lì)機(jī)制,讓員工和管理層參與民主化管理,是企業(yè)提升向心力的基礎(chǔ),“只有滿意的員工,才有滿意的顧客”,這句話告訴我們,只有讓員工滿意,滿意不同員工的生活需求(衣食住行、安全保障、發(fā)展空間、事業(yè)心和成就感),通過(guò)企業(yè)內(nèi)部選拔和競(jìng)聘活動(dòng)、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)等活動(dòng),提升員工的綜合素質(zhì),為企業(yè)、社會(huì)培養(yǎng)有才之才,才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值。

(四)中式快餐業(yè)發(fā)展中存在的瓶徑。

1)經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)不合理,大眾化市場(chǎng)仍需開(kāi)拓。

2)經(jīng)營(yíng)方式陳舊,特色與創(chuàng)新不足。

3)科技含量不高,現(xiàn)代化水平低。

4)市場(chǎng)秩序有待規(guī)范,行業(yè)管理薄弱。

5)規(guī)模迅速擴(kuò)大和集中管理之間的矛盾。

6)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和手工工藝化之間的矛盾。

7)產(chǎn)品組合的專(zhuān)一化和多無(wú)化之間的矛盾。

8)技術(shù)傳授和技術(shù)保密之間的矛盾。

9)品牌內(nèi)部拓展和品牌外部宣傳的矛盾。

10)連鎖業(yè)務(wù)拓展和專(zhuān)業(yè)人才匱乏之間的矛盾。

快餐連鎖企業(yè)發(fā)展中存在的誤區(qū)。

反思一:特許經(jīng)營(yíng)等于賣(mài)牌子賣(mài)技術(shù)賣(mài)產(chǎn)品。

反思二:品牌速成,急于推廣,急功近利。

反思三:跨越歷史,跨越階段,跨越過(guò)程。

反思四:沒(méi)有平臺(tái),沒(méi)有體系,沒(méi)有模式。

反思五:特許經(jīng)營(yíng)的短期和超短期行為。

反思六:一頭牛身上扒下若干張皮。

婚宴策劃方案版篇十三

宴會(huì)設(shè)計(jì)——婚宴設(shè)計(jì)。

從me到we。

團(tuán)隊(duì):宴會(huì)設(shè)計(jì)第二組。

班級(jí):201x級(jí)酒店管理班。

成員:秦紹清、陳利、冉婷婷、陳東、陳琪琪、夏銀、王小龍。

前言。

每個(gè)人都希望自己的婚禮與眾不同,充分展現(xiàn)出自己的風(fēng)格和特色。該婚宴策劃滿足顧客個(gè)性化追求,以“從me到we”為主題,不僅婚宴場(chǎng)景設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等新穎,而且婚宴主題也相當(dāng)吸引賓客。該婚宴策劃以“清新、浪漫、甜蜜、節(jié)約、新穎”為宗旨,為新人打造一場(chǎng)滿意、幸福、美滿的婚禮。

現(xiàn)代的年輕人都憧憬有一個(gè)與眾不同的婚禮,但每對(duì)新人的婚禮都存在或多或少的相似,但只要抓住顧客的心理,針對(duì)性的策劃婚宴,從每段看似相同的愛(ài)情中,新人們往往會(huì)體會(huì)到自己獨(dú)有的甜蜜與浪漫?;蛟S他們都在經(jīng)歷相似,但是那份觸動(dòng)心靈的感覺(jué)卻是深刻的。

該婚宴策劃根據(jù)新人的要求,避免了“4”,因?yàn)樾履锊幌矚g這個(gè)數(shù)字,婚宴始終圍繞著清新、自然為新人打造一場(chǎng)浪漫的婚禮。

目錄。

第一章婚禮基本情況介紹。

一、編制說(shuō)明。

二、新人基本信息介紹。

第二章婚宴臺(tái)型設(shè)計(jì)。

一、設(shè)計(jì)原則。

二、臺(tái)型設(shè)計(jì)說(shuō)明。

第三章婚宴環(huán)境設(shè)計(jì)。

一、宴會(huì)廳總體環(huán)境圖。

二、婚宴主調(diào)色。

三、婚宴選擇的花卉。

四、舞臺(tái)布置。

五、音樂(lè)、燈光設(shè)計(jì)。

六、天花板、墻面裝飾。

七、迎賓區(qū)。

八、宴會(huì)廳大門(mén)處。

九、細(xì)節(jié)圖片展示。

第四章婚宴菜單設(shè)計(jì)。

一、菜品。

二、菜品說(shuō)明。

三、菜品設(shè)計(jì)原則。

四、菜品費(fèi)用。

第五章婚宴前的準(zhǔn)備。

一、婚禮前一周準(zhǔn)備工作。

二、婚禮前一天的準(zhǔn)備工作。

三、婚禮當(dāng)天的準(zhǔn)備工作。

四、婚禮必用品的準(zhǔn)備工作。

第六章婚宴流程。

一、婚禮開(kāi)始前得時(shí)間安排。

二、婚禮儀式流程。

三、敬酒儀式。

四、歡送賓客。

五、晚宴。

第七章人員分配。

第八章應(yīng)急方案。

一、菜品、酒水方面。

二、人員方面。

三、供電方面。

四、溫馨提示及備用物品。

第一章婚宴基本情況介紹。

一、編制說(shuō)明。

主題:從me到we。

風(fēng)格:清新、自然、浪漫。

策劃有效期限:201x年12月12日。

適用對(duì)象:適合所有喜愛(ài)清新、自然風(fēng)格的新人。

費(fèi)用總預(yù)算:32萬(wàn)。

二、新人基本信息介紹。

新郎,姓名:張禾年齡:28歲工作:某公司財(cái)務(wù)總監(jiān)。

愛(ài)好:旅游、打球、游泳。

新娘,姓名:王睿年齡:26歲工作:某公司設(shè)計(jì)師。

愛(ài)好:旅游、看書(shū)、游泳。

相戀時(shí)間:6年。

婚宴策劃方案版篇十四

背景及主要道具:

具體流程:

一、宣布開(kāi)始動(dòng)感音樂(lè)響起,舞臺(tái)燈光變幻,追光掃射人群,(30秒)煙霧機(jī)釋放煙霧后音樂(lè)漸小,舒緩鋼琴曲響起,主持人緩緩登上舞臺(tái),邊走邊講述故事(新人是大學(xué)同學(xué),畢業(yè)晚會(huì)后兩人一齊月光下漫步…之后兩人一同進(jìn)入一所中學(xué)當(dāng)了老師,當(dāng)初朦朧的好感迅速升溫,成了星與月的依戀。)。

二、入場(chǎng)追光打向拱門(mén),六位天使身著天使服,手持熒光棒分列兩旁,新人入場(chǎng),走至每對(duì)天使面前時(shí),天使點(diǎn)燃手持焰火。

三、新郎向新娘送禮物禮儀用托盤(pán)送上(用粉紗蓋著的魔球)當(dāng)新郎掀開(kāi)紗的同時(shí),禮儀開(kāi)啟電源,魔球發(fā)光,最后顯示“我愛(ài)你”三個(gè)字,新郎深情地望著新娘:雖然我不能為你摘下天空上的星星,但是我能夠把我的心送給你,。我愛(ài)你!然后,新人走向?qū)Ψ?,四手相握,深情相望。主持人:你們是否愿意…如果愿意,就?qǐng)深情地?fù)肀?duì)方吧!(兩人相擁,冷焰火起)。

四、流星許愿新人相對(duì)而立,微閉雙眼許下心愿,在許完愿的一剎那,流星從舞臺(tái)上方劃過(guò)。

五、交杯酒伴著舞曲,新人一邊旋轉(zhuǎn)一邊喝下甜美的感情之酒。

七、共鎖連心鎖放飛鑰匙新人鎖上連心鎖之后高高舉起,禮儀送上氫氣球(最下邊一層用裝了發(fā)光泡的普通氣球),新人將鑰匙系上,放飛。發(fā)光的氣球帶著鑰匙升上夜空,讓群星和圓月一齊見(jiàn)證新人感情的忠貞!

八、禮成宣布禮成,冷焰火起來(lái)賓和著動(dòng)感音樂(lè)揮舞熒光棒。

婚宴策劃方案版篇十五

市內(nèi)xx酒店大堂。

在喜慶祥和的氣氛中,各路來(lái)賓歡聚一堂現(xiàn)場(chǎng)布置以中西婚禮結(jié)合的布置為主題設(shè)舞臺(tái)一座。舞臺(tái)上設(shè)大型蛋糕一座,新人出場(chǎng)通道。主控臺(tái)設(shè)舞臺(tái)前面。

一、前奏:

1、17:15時(shí),開(kāi)始滾動(dòng)播放(宏壯的中國(guó)古典宮庭音樂(lè))迎賓。

音樂(lè)曲目建議:

2、17:58時(shí)在婚典開(kāi)始前,司儀開(kāi)場(chǎng)白:

各位來(lái)賓,各位親朋好友,女士們,先生們:

3、介紹參加婚宴的重要嘉賓。

現(xiàn)在請(qǐng)大家用掌聲有請(qǐng)新娘、新郎入場(chǎng)。

二、第一部分。

18:08隆重盛大的婚典開(kāi)始。

1、序言。

(前景音樂(lè);鞭炮聲祝福聲-)。

2、入場(chǎng)式(伴隨著音樂(lè)與后面四隊(duì)男女伴郎伴娘(左手拿蠟燭,右手拿氣球)魚(yú)貫而出。彩花飛舞,人聲沸騰。伴郎伴娘的蠟燭點(diǎn)響了手中的汽球,一路向舞臺(tái)走來(lái)。)。

場(chǎng)景:

(02)、一群少男少女隨后舉著一頂大型金黃色皇帝傘,相擁噴出五顏六色的飄帶,向空中拋出紛紛的玫瑰花瓣。

(03)、通過(guò)投影冷光燈來(lái)營(yíng)造婚禮慶典的熱鬧與浪漫的氛圍。

3、主婚人證婚稱呼:姓名:(前景音樂(lè))。

4、交換信物(戒指)。

5、婚禮蛋糕入刀式(或香檳塔)由新郎、新娘喂各自父母蛋糕;。

由新娘喂公公婆婆蛋糕;由新郎喂丈岳母蛋糕。

上菜:第一道菜“鴻運(yùn)乳豬”(音樂(lè)響起場(chǎng)燈亮)。

八名身穿統(tǒng)一皇宮制服的壯漢,抬一大型豬架,隨著音響走入婚宴大廳。

開(kāi)始第一道菜。

婚宴開(kāi)始……。

6、交杯酒儀式。

7、家長(zhǎng)代表致詞稱呼:(前景音樂(lè))。

8、來(lái)賓代表致詞稱呼:姓名:(前景音樂(lè))。

10、三拜儀式。

11、全場(chǎng)干杯開(kāi)宴(前景音樂(lè))。

(大約要18分20秒)。

三、第二部分。

1、18:30許,宴食、歡談。(前景音樂(lè))。

2、18:45分許,新人退席,換夜禮服。

新娘進(jìn)場(chǎng)時(shí),司儀營(yíng)造氣氛,使全場(chǎng)來(lái)賓關(guān)注這一美妙的時(shí)刻。

3、19:00許,會(huì)場(chǎng)燈光漸暗,美妙的音樂(lè)響起,大門(mén)徐徐打開(kāi),在大家熱烈掌聲中,二位新人款款進(jìn)場(chǎng)。

4、19:xx二位新人在優(yōu)美樂(lè)曲的伴奏下,二位新人向各位長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓敬酒。司儀幫助做好準(zhǔn)備工作。(前景音樂(lè))。

5、此時(shí),司儀為配合二位新人敬酒,察言觀色,把握機(jī)遇,渲染氣氛。

四,第三部分。

1、19:38新娘在新郎的陪同下,離席換輕便衣服。

2、二位新人繼續(xù)敬酒。

3、大約在20:00時(shí)許,司儀精心策劃,組織一臺(tái)向兩位新人祝賀的節(jié)目。繼續(xù)弘揚(yáng)龍鳳新人新婚致賀的主旋律,使氣氛保持恒溫,并再起波瀾。

4、視“敬酒”進(jìn)度,根據(jù)二位新人的指示,最好由司儀收?qǐng)觥?前景音樂(lè))。

5、21:00時(shí),在歡快的音樂(lè)中,婚宴結(jié)束。(背景音樂(lè))。

婚宴策劃方案版篇十六

3.送價(jià)值499元標(biāo)間10間。

4.送價(jià)值199元標(biāo)間20間。

5.送價(jià)值730元蒙錫雅馬油化妝品2套及價(jià)值1000元新郎訂制西服一套。

6.報(bào)考福達(dá)駕校c1駕照享800元(限1人)。

7.送價(jià)值200元蒙古馬實(shí)景劇南北2區(qū)15張。

8.送價(jià)值180元賓迪莉婭馬術(shù)俱樂(lè)部騎馬劵18張(1600米賽道一圈)(20xx年06月15日-09月-15日)。

9.蜜月旅游優(yōu)惠券國(guó)外團(tuán)1500元/人優(yōu)惠券2張或國(guó)內(nèi)團(tuán)1300元/人優(yōu)惠券2張(限2人)。

*10.學(xué)院汽車(chē)服務(wù)中心。

高級(jí)行車(chē)記錄儀(前后攝像頭)+全車(chē)玻璃貼膜(雅瑞高級(jí)隔熱、防爆)。

手工洗車(chē)(普洗)15次+保養(yǎng)(領(lǐng)航高級(jí)機(jī)油、機(jī)濾)+全車(chē)玻璃貼膜(雅瑞高級(jí)隔熱、防爆)。

以上3選1。

11.保險(xiǎn)服務(wù)(強(qiáng)險(xiǎn)根據(jù)車(chē)輛實(shí)際情況給予優(yōu)惠)。

12.康復(fù)醫(yī)院體檢套餐:男性體檢免費(fèi)1次和女性體檢免費(fèi)2次,男性體檢免費(fèi)2次和女性體檢免費(fèi)1次,或者男性體檢免費(fèi)3次,或者女性體檢免費(fèi)3次。

13.職業(yè)學(xué)院游泳館年卡享500元/人/年(限2人)。

14.蒙錫雅飯店康樂(lè)部?jī)r(jià)值3000元會(huì)員卡。

以上活動(dòng)14項(xiàng)任選1項(xiàng)。

婚宴策劃方案版篇十七

引領(lǐng)時(shí)尚潮流,追求精致完美。策劃個(gè)性主題,打造藝術(shù)婚典。

今天是公元20xx年6月13日,是個(gè)喜慶歡樂(lè)、吉祥如意的好日子!因?yàn)椋笆⑹狼榫壔閼c禮儀廣告公司”在廣大市民的熱切期盼和大力支持下隆重開(kāi)業(yè)了?。‖F(xiàn)在正值盛夏季節(jié),八月的漯河激情四射、流光溢彩、繁華喧囂、商機(jī)無(wú)限。在新天地這塊風(fēng)水寶地,在丹尼斯這方美麗廣場(chǎng),今晚,“盛世情緣”將牽手“薇薇新娘”聯(lián)袂演繹一場(chǎng)交織著溫馨與浪漫、幸福與甜蜜的主題婚禮秀——美麗的神話。承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的厚愛(ài)和各位婚慶同仁的支持,在這個(gè)激情火熱的季節(jié),冒著盛夏之夜的酷暑前來(lái)指導(dǎo)捧場(chǎng),在此,請(qǐng)?jiān)试S我代表“盛世情緣婚慶禮儀廣告公司”總經(jīng)理馬曉克先生及全體員工對(duì)大家的光臨表示最熱烈的歡迎和最衷心的感謝!

為您打造完美的人生盛事,為您開(kāi)啟華美的婚慶盛典。我隆重宣布:“盛世情緣婚慶禮儀廣告公司”主題婚禮秀——美麗的神話,現(xiàn)在開(kāi)始!

首先,讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)“盛世情緣婚慶禮儀廣告公司”總經(jīng)理馬曉克先生致辭。

請(qǐng)欣賞大型婚紗走秀表演:《花的嫁紗》。服裝、化妝:薇薇新娘婚紗影樓。

非常感謝漂亮模特的精彩表演,朋友們,現(xiàn)在讓我們一起走進(jìn)“盛世情緣”主題婚禮秀——美麗的神話!

1、開(kāi)場(chǎng)環(huán)節(jié)。

全場(chǎng)閉燈,播放畫(huà)外音(專(zhuān)業(yè)前期制作:畫(huà)外音樂(lè)/童真再現(xiàn))。

2、才藝展示環(huán)節(jié)。

(浪漫音樂(lè)《深情不移》起,主持人配音導(dǎo)入)。

朗誦:我是那疾弛的箭。

你就是我翎旁的風(fēng)聲。

我是那負(fù)傷的鷹。

你就是撫慰我的月光。

我是那昂然的松。

你就是纏綿的藤蘿。

愿天長(zhǎng)地久。

你是我生生世世溫柔的妻。

男模特(無(wú)線胸麥)手持散文稿隱身;女模特(無(wú)線胸麥)手持鮮花及散文稿《那次流星雨夜的長(zhǎng)吻》在水晶喜幛靜候;男模特手持散文稿《你是我生命中最美麗的相遇》登場(chǎng),追光掃射定格;焦點(diǎn)全場(chǎng)關(guān)注;男模特在背景音樂(lè)下專(zhuān)注投入抒情留白《你是我生命中最美的相遇》。

男模特:

相識(shí)是最珍貴的緣分,思念是最美麗的心情,

牽掛是最真摯的心動(dòng),問(wèn)候是最動(dòng)聽(tīng)的語(yǔ)言。

知音是最完美的深交,知己是最貼心的默契。

你是我生命中最美麗的相遇!

(男模特深情演繹《當(dāng)我遇上你》并緩離前臺(tái)至紅地毯。)。

男模特深情朗誦《當(dāng)我遇上你》:

當(dāng)我遇上你,我相信這是緣分。當(dāng)我遇上你,我知道我的心為何在顫抖。當(dāng)我遇上你,我發(fā)現(xiàn)有種東西完全占據(jù)我的心。當(dāng)我遇上你,我明白這美麗的愛(ài)情已經(jīng)來(lái)臨......

婚宴策劃方案版篇十八

時(shí)尚圈里復(fù)古風(fēng)漸行漸濃,婚禮策劃也受到很多影響。因?yàn)楹芏嗳碎_(kāi)始喜歡民國(guó)風(fēng)、中式風(fēng)、漢唐風(fēng)等等,只要是追溯以往潮流的風(fēng)格,都有很多人喜歡。所以如果你很喜歡漢服,喜歡古文化,不如策劃一場(chǎng)古風(fēng)的婚禮吧。

2、超英婚禮。

超級(jí)英雄是很多人的夢(mèng),不論是漫威迷還是dc粉,對(duì)超級(jí)英雄的喜愛(ài)都十分深厚。如果你也喜歡超級(jí)英雄,喜歡漫威dc,有最最深?lèi)?ài)的超級(jí)英雄角色,不如把這個(gè)概念融入自己的婚禮,策劃一個(gè)潮流的現(xiàn)代婚禮吧。

3、旅行婚禮。

最任性和大膽的婚禮形式,就是旅行結(jié)婚了,如果你的家人允許和支持,你們也很喜歡,那不妨就收拾好行囊,說(shuō)走就走吧。因?yàn)槟贻p人工作時(shí)間緊,可能有時(shí)間結(jié)婚都沒(méi)時(shí)間度蜜月,不妨就一起進(jìn)行吧。

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