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廚師長的協(xié)議書篇一
甲方：
乙方：
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商一致同意簽訂本協(xié)議，以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于市（縣區(qū)）地段的廚房承包給乙方做全面管理工作，（其中包括廚房殺洗等勤雜工）有效期為。
二、甲方權(quán)力及義務(wù)。
（一）甲方為乙方提供正規(guī)規(guī)定的安全生產(chǎn)工作環(huán)境，確保乙方在人身安全及人體不受危害的環(huán)境條件下從事工作。
（二）甲方負責乙方廚師的工作餐、住宿（集體宿舍）及健康證等的辦理，節(jié)、假日補貼和其他福利（包括三金）以及工傷事故其相關(guān)費用。
（三）支持乙方參加各類有利于____聲譽的各類社會活動如烹飪比賽等，并負責50%以上的費用。
（四）甲方為乙方提供工作所需的，餐具、廚具、電器等相關(guān)設(shè)備，并保證在合同期內(nèi)的'正常使用，如：非乙方人員操作不當造成的設(shè)備等損壞由甲方負責維修，并承擔其費用。
（五）甲方有義務(wù)按乙方要求采購足量的原料，并承擔采購中的各項費用，
（六）乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反有關(guān)規(guī)定，甲方有權(quán)對乙方做出正當處罰，（據(jù)____規(guī)章制度）。
（七）在乙方承包期內(nèi)，甲方如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進，達到雙方滿意。
（八）操作不當，引起火災(zāi)、電災(zāi)需由乙方承擔全部責任。
三、乙方權(quán)力及義務(wù)。
（一）乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)切配，正、副灶臺、蒸爐、冷葷菜間等技術(shù)崗位工作，并負擔工資，廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生，雜工由方負責安排，并負擔工資。
（二）乙方有權(quán)對不符合要求的原料進行無條件退換。
（三）乙方有權(quán)在店內(nèi)試菜，因試菜發(fā)生的費用由方負責。
（四）乙方有對菜肴進行推陳____的義務(wù)。
（五）乙方在保證____正常運作的情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表，（可自行安排人員休息，請假等事宜）。
（六）乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行____的相關(guān)制度，如：衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費要求、設(shè)備設(shè)施保管要求等。
四、承包費用的確定和承包金的支付時間及付款方式。
甲方每日以方式付給乙方承包費人民幣元（大寫）每月號支付當月承包金，不得以任何理由施欠，如有拖欠，甲方需承擔自每月承包費支付之日起的違約金，（元天）。
五、違約責任。
甲、乙雙方任何一方有違約行為，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟損失，多長時間的承包費。
六、合同的解除（一方應(yīng)以書面形式提早日向另一方提出，否則視為違約）以下條件成立的。
（一）甲方不按照本合同約定支付相關(guān)費用或提供勞動條件的。
（二）甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強迫勞動的。
（三）乙方嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的。
（四）乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損失的。
七、出現(xiàn)糾紛的解決方式。
甲、乙雙方發(fā)生爭議時應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成，可通過雙方所在地任何一方勞動仲裁機構(gòu)仲裁或人民法院提起訴訟。
八、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
九、合同終止。
（一）本合同期限屆滿，即終止。
（二）由于不可抗力因素（如地震等自然災(zāi)害）致使雙方或一方不能履行合同的，即終止。
十、合同續(xù)訂。
本合同有效期滿之前，如一方認為需要續(xù)訂合同，可以向?qū)Ψ教岢霾⑦M行協(xié)商。
十一、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律法規(guī)為準。
另：如遇到____轉(zhuǎn)讓，拆遷、致使乙方不能繼續(xù)履行承包合同的。甲方須賠償乙方損失費，如遇到非典等類似事情，則按國家相關(guān)規(guī)定處理。
甲方（公章）：
乙方（公章）：
廚師長的協(xié)議書篇二
廚師是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)、以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。那么廚師聘用。
協(xié)議書。
甲方：大酒店。
乙方：
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權(quán)力與職責。
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為年，即從年月日起至年月日止，其中試用期為三個月，即從年月日起至年月日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣元，每月日~日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責。
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人)，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效，[本站-您的專屬秘書!]涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方：大酒店?乙方代表簽字：
甲方：
乙方：
根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定，甲、乙雙方。
在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。
第一條聘用合同期限。
本聘用合同期限自年月日至年月日。
第二條聘用崗位及其職責要求。
(一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我單位廚師工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意，調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。
(二)、熱愛本職工作，樹立一切為單位服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)、努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，保證營養(yǎng)的質(zhì)量。
(四)、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質(zhì)，熟食加蓋，生熟分開，嚴防食物中毒。
(五)、注意個人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生，并定期消毒。
(六)、乙方不得將店內(nèi)菜品制作技術(shù)隨意傳授于他人，不得將店內(nèi)秘制醬料提供于他人，否則甲方有權(quán)扣除乙方押金并終止合同。
(六)、嚴格執(zhí)行單位的作息制度。
(七)、虛心聽取意見，服從單位安排和管理。
(八)、乙方必須身體健康，定期進行體格檢查，確保無任何傳染疾病。
(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程，保護自己。
第三條工作報酬。
(一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況，月工資3000元，全勤獎金200元。
(二)、甲方在每月10日錢支付上月工資。
(三)、工作業(yè)績表現(xiàn)佳，受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚，在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。
(四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失，乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
(五)、乙方遲到、曠工、規(guī)定外請假，均按本店制度扣除相應(yīng)工資。
(六)、乙方每月有兩天假期(假期不定在節(jié)假日、周末)。
第四條聘用合同的終止與解除。
(一)、聘用期間，如乙方泄露本店配方及菜品制作過程，甲方有權(quán)解除合同并扣除乙方工資及押金20xx元。
(二)、聘用期間，如乙方違反協(xié)議規(guī)定，或嚴重失職，造成安全事故，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同，并扣除乙方押金。所造成的損失由乙方負責。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時，甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同，如違反賠甲方違約金20xx元。如遇特殊情況必須提前30天通知甲方，當月工資按天計算。
(五)、乙方需給甲方20xx元押金，如合同到期，乙方?jīng)]有違約，甲方按時退還乙方。
第五條雙方約定的其它事項。
本合同有效期為壹年，合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用，合同即行終止。合同期。
滿如甲方崗位需要，愿意繼續(xù)聘用乙方，乙方也愿意續(xù)聘，可以續(xù)聘，續(xù)聘必需重新簽定合同。
第六條附則。
(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦，沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。
(二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
(三)、本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。
甲方：
乙方：
合同簽訂：
甲方：
乙方：
性別：電話：
居民身份證號碼：
家庭住址：
根據(jù)《中華人民共和國。
勞動合同。
法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，并承諾共同遵守。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項規(guī)定。
第一條：服務(wù)內(nèi)容。
甲方聘請乙方擔任職務(wù)，進行菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。
第二條：合同期限。
第三條：工作時間。
1、每周工作6天，上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。
2、甲方給予乙方每月4天休假，并享有國家法定節(jié)假日并按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，在不影響正常營業(yè)情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時，乙方不準休假，聽從甲方調(diào)度。
3、其他假期按照《勞動法》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第四條：勞動報酬及待遇。
1、乙方每月基本薪金為人民幣元，發(fā)放時間為每月15日發(fā)放上月工資。
2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。
3、乙方薪金待遇實行甲方質(zhì)量績效考核制。
第五條：甲方的權(quán)利與職責。
1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。
2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。
3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題，造成顧客的傷害)，甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失，除合理賠償外，甲方有權(quán)單方面解除勞動合同。
4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動合同。
第六條：乙方的權(quán)利和職責。
1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時推出時令菜、節(jié)日菜。
2、因乙方菜品出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴退菜時，此損失由乙方自行承擔。
3、乙方必須無條件遵守甲方管理制度，如果乙方違反勞動紀律給甲方造成損失的，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
4、乙方受聘甲方后，一律不準兼職。
5、乙方需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)秘密。
6、若雙方中止協(xié)議時，乙方需提前天通知甲方，或在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負。
第七條勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂。
(一)有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同：
1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協(xié)商一致的;。
2.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化，經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;。
3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;。
4.勞動合同訂立時所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的;。
5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同。
1.在試用期間，被證明不符合錄用條件的;。
2.嚴重違反勞動紀律及甲方。
規(guī)章制度。
的;。
3.嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的;。
4.同時與其他用人單位建立勞動關(guān)系，對完成甲方工作任務(wù)造成嚴重影響，或。
者經(jīng)甲方提出，拒不改正的;。
5.被依法追究刑事責任的。
(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應(yīng)當提前三十日以書面形式通知乙方：
2.乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;。
3.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的。
(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：
1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的。
第八條：違約責任。
1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準，否則甲方有權(quán)解除勞動合同，同時扣除乙方當月工資及合同保證金。
2、乙方在甲方工作期間，中途不得無故辭職，否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項費用。
第九條：本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，可向甲方當?shù)刂俨梦瘑T會申請等。
第十條：本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無效。
第十一條：本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。
甲方名稱：乙方名稱：
甲方代表人簽字：乙方代表人簽字：
年月日年月日。
廚師長的協(xié)議書篇三
協(xié)議期從____年__月__日起至____年__月__日。
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲骨文方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食呂的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。（硬件設(shè)施除外）。
來語、乙方在工作期間盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)產(chǎn)品。
1、乙方月工資為：元/月。
2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，除此不支付其它任何費用。
3、乙方在工作期間不享受任何福利待遇，乙方如在工作期間請假，甲方不支付請假期間工資。
1、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的'各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
1、甲方按月扣除服裝抵押金元/月。
2、本協(xié)議經(jīng)雙方協(xié)商同意后簽訂，一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方：______賓館。
乙方：______。
____年__月__日。
廚師長的協(xié)議書篇四
甲方：
地址：
電話：
乙方：
地址：
電話：
甲方系飯店的經(jīng)營者，乙方系具有高級專業(yè)技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作，為飯店創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益，甲方?jīng)Q定將投資權(quán)益的部分讓與給乙方，現(xiàn)就雙方合作事宜達成如下協(xié)議：
甲方投資經(jīng)營的飯店，由乙方擔任廚師長，現(xiàn)甲方?jīng)Q定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協(xié)議內(nèi)容確定各自的權(quán)利及義務(wù)。
飯店預(yù)計投入萬元，甲方已經(jīng)逐步投資?，F(xiàn)甲方同意轉(zhuǎn)讓給乙方%的投資金份額，即乙方投資萬元，占總投資額的%。乙方需在自合同簽訂之日起日內(nèi)一次性付清。
1、從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店%的純利潤（扣除房租、水電、人員開支、各項成本及全部稅費的凈利潤），該利潤每滿年結(jié)算一次。
2、合作期限為年，到期后乙方可自愿選擇是否繼續(xù)入股，股權(quán)范圍不大于%。
甲方負責酒店的全面事務(wù)管理，乙方分管后廚人員及衛(wèi)生等事務(wù)。乙方不參與酒店的經(jīng)營管理但對酒店管理有建議權(quán)。
1、甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權(quán)利。
2、甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環(huán)境及配套設(shè)施。
3、甲方按乙方所列清單供應(yīng)菜品原料。
4、甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。
1、乙方享有利潤分配請求權(quán)。
2、乙方在合同期限內(nèi)需服從甲方的指揮、管理、支配，按照約定進行出資。
3、乙方應(yīng)帶頭遵守甲方制定的各項規(guī)章制度，確保后廚核心人員按酒店規(guī)定時間出勤。
4、乙方應(yīng)保證個月內(nèi)推出款新式菜品。
5、乙方應(yīng)確保因菜品質(zhì)量及制作投訴每月低于次。
6、乙方應(yīng)確保后廚衛(wèi)生合格，符合衛(wèi)生防疫部門要求。
7、乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆，影響酒店正常營業(yè)的行為。
8、乙方保證本人及后廚人員不得為其他同類酒店提供任何服務(wù)及技術(shù)指導(dǎo)，并在任職期內(nèi)不得有損害酒店利益的行為。
1、在保密期限內(nèi)雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。
2、在保密期限內(nèi)，乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密，該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進貨渠道、進貨價格、菜品成本、經(jīng)營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關(guān)公司利益的任何內(nèi)容。
3、乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。
1、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致可以變更、解除本合同。
2、甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務(wù)，守約方均享有合同解除權(quán)，并有權(quán)要求違約方承擔違約責任。
3、如遇不可抗力等事由，使合同無法履行或無必要履行，本合同終止，雙方對此均無需承擔違約責任。
1、甲方如無故不按本合同約定對乙方分配利潤，甲方除應(yīng)支付給乙方應(yīng)得的利潤外，還需支付甲方應(yīng)支付利潤倍違約金。
2、如乙方違反本合同的約定，甲方不再繼續(xù)對乙方分配利潤，已經(jīng)對乙方進行分配的.利潤，乙方應(yīng)返還，并應(yīng)賠償甲方因其違約而產(chǎn)生的損失。
3、如因乙方失職行為導(dǎo)致的菜品質(zhì)量投訴、延誤菜品供應(yīng)、衛(wèi)生防疫部門處罰等情況，甲方按次向乙方收取每次元的違約金。
4、乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務(wù)，乙方應(yīng)支付甲方萬元違約金。
如因本協(xié)議的履行發(fā)生糾紛，雙方應(yīng)當友好協(xié)商，如協(xié)商不成雙方均有權(quán)向方所在地人民法院起訴。
1、未盡事宜雙方可另行達成補充協(xié)議，該補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
2、本協(xié)議一式份，甲乙雙方各執(zhí)份。
3、本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效。
甲方（簽字）：
乙方（簽字）：
廚師長的協(xié)議書篇五
協(xié)議期從年月日起至年月日。
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲骨文方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食呂的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。（硬件設(shè)施除外）。
來語、乙方在工作期間盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)產(chǎn)品。
1、乙方月工資為：元/月。
2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，除此不支付其它任何費用。
3、乙方在工作期間不享受任何福利待遇，乙方如在工作期間請假，甲方不支付請假期間工資。
1、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
1、甲方按月扣除服裝抵押金元/月。
2、本協(xié)議經(jīng)雙方協(xié)商同意后簽訂，一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方：**賓館。
乙方：
二oxx年月日。
廚師長的協(xié)議書篇六
根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，并承諾共同遵守。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項規(guī)定。
甲方聘請乙方擔任職務(wù)，進行菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。
合同最短期限為一年，自____年____月____日起至____年____月____日為止，期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同。
1、每周工作6天，上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。
2、甲方給予乙方每月4天休假，并享有國家法定節(jié)假日并按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，在不影響正常營業(yè)情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時，乙方不準休假，聽從甲方調(diào)度。
3、其他假期按照《勞動法》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
1、乙方每月基本薪金為人民幣元，發(fā)放時間為每月15日發(fā)放上月工資。
2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。
3、乙方薪金待遇實行甲方質(zhì)量績效考核制。
1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。
2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。
3、由于乙方原因造成的失誤（如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題，造成顧客的傷害），甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失，除合理賠償外，甲方有權(quán)單方面解除勞動合同。
4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動合同。
1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時推出時令菜、節(jié)日菜。
2、因乙方菜品出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴退菜時，此損失由乙方自行承擔。
3、乙方必須無條件遵守甲方管理制度，如果乙方違反勞動紀律給甲方造成損失的，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
4、乙方受聘甲方后，一律不準兼職。
5、乙方需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)秘密。
6、若雙方中止協(xié)議時，乙方需提前天通知甲方，或在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負。
（一）有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同：
1、在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協(xié)商一致的；
2、勞動合同訂立時所依據(jù)的`客觀情況發(fā)生了重大變化，經(jīng)與乙方協(xié)商一致的；
3、由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的；
4、勞動合同訂立時所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的；
5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同。
1、在試用期間，被證明不符合錄用條件的；
2、嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度的；
3、嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的；
5、被依法追究刑事責任的。
（三）有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應(yīng)當提前三十日以書面形式通知乙方：
2、乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的；
3、勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的。
（四）有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：
甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的。
第八條：違約責任。
1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準，否則甲方有權(quán)解除勞動合同，同時扣除乙方當月工資及合同保證金。
2、乙方在甲方工作期間，中途不得無故辭職，否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項費用。
第九條：本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，可向甲方當?shù)刂俨梦瘑T會申請等。
第十條：本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無效。
第十一條：本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。
甲方：___________乙方：___________。
日期：___________日期：___________
廚師長的協(xié)議書篇七
甲方：
乙方：
身份證號碼：
一、一、甲方把三亞市安居土石方工程項目廚房承包給乙方作為技術(shù)管理工作。
二、廚房所有人員編制（人）的人事權(quán)歸乙方，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為3年，即從年月日起至年月日止，其中試用期為1個月。
２、甲方應(yīng)合理按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
３、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
４、乙方人均每月薪酬為人民幣元/人，每月日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)員工就餐人數(shù)需增減人員，再考慮增減工資總額。
５、甲方給予乙方每月天休假，在不影響正常工作下，由乙方合理安排，無特殊事情，乙方不準休假。
６、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度的甲方有權(quán)給與處罰。
７、甲方負責乙方人員的社保并辦理相應(yīng)的手續(xù)。
二、乙方權(quán)力與職責。
乙方須保證至少30人，要求健康無傳染疾病的且持有國家資格證的合格人員到崗，其中炒鍋6人，砧板8人，打荷3人，水臺3人，燒臘及冷葷3人，上什4人，面點3人（根據(jù)甲方到場實際人數(shù)協(xié)商而定，必須滿足甲方人員就餐要求）。乙方人員需技術(shù)過硬，保證菜品質(zhì)量。乙方若對所配備的人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到人力資源部辦理相關(guān)手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進行調(diào)整。
乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求。
乙方應(yīng)組織每月召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的`同時，不斷推陳出新。要做到新、奇、特、鮮。
乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及特殊情況，適時調(diào)整或增加菜品。
因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到投訴的甲方將責令乙方整改。
乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失有乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，愛護公物，如因違規(guī)操作而造成負傷的，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
乙方人員須遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，給甲方帶來重大損害或造成嚴重損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
乙方人員受聘甲方后，一律不得兼職。
乙方人員須遵守甲方作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
甲方需向乙方提供工作制服，乙方需交納制服押金人民幣元，合同期滿，乙方辦理完離職手續(xù)后，此押金退還。
若雙方終止本協(xié)議時，乙方須在甲方找到廚師后方能離職。
乙方須于年月日前人員到位；乙方每天指派專人配合采購人員到市場購買原材料。
乙方必須每年定期給員工體檢，并提交檢查結(jié)果給甲方備案。新到員工必須參加體檢，持有健康證才能到崗。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決，解決不成的可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方（蓋章）：
甲方代表簽字：乙方代表簽字：
日期：年月日日期：年月日
廚師長的協(xié)議書篇八
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權(quán)力與職責。
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為____年，即從____年____月____日起至____年____月____日止，其中試用期為三個月，即從____年____月____日起至____年____月____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣____元，每月____日~____日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責。
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作（其中炒鍋____人、砧板____人、涼菜____人、面點____人、打荷____人），乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額）的10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣____元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
12、乙方須于____月____日時前人員到位；乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方：___________乙方：___________。
日期：___________日期：___________
廚師長的協(xié)議書篇九
甲方：（用人單位）_______。
乙方（勞動者）_______。
名稱：_____________________。
名稱：_______。
法定代表（主要負責人）：_______。
身份證號碼：_______。
住所（地址）：_____________________。
聯(lián)系電話：____________________________。
聯(lián)系電話：_____________________。
根據(jù)國家法律和有關(guān)政策，經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商，自愿簽訂本合同：
乙方同意按甲方工作需要，在_______崗位工作，完成該崗位承擔的工作任務(wù)。合同期從_____年___月___日起至法定或約定的解除合同的條件出現(xiàn)為止。其中試用期從____年____月_____日起至____年___月___日止。
（一）甲方根據(jù)生產(chǎn)崗位的需要，按照國家有關(guān)勞動安全、衛(wèi)生的規(guī)定為乙方配備必要安全防護措施，發(fā)放必要的勞動保護用品。
（二）甲方根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)，建立安全生產(chǎn)制度；乙方應(yīng)當嚴格遵守甲方的勞動安全制度，嚴禁違章作業(yè)，防止勞動過程中的事故，減少職業(yè)危害。
（三）甲方應(yīng)當建立、健全職業(yè)病防治責任制度，加強對職業(yè)病防治的管理，提高職業(yè)病防治水平。
（二）甲方定每月10日為發(fā)薪日，若有特殊原因，將另行通知。
（一）甲方的權(quán)利。
1．依照國家的有關(guān)規(guī)定和甲方的規(guī)章制度對乙方行使管理權(quán)、考核權(quán)和獎懲權(quán)。
2．合同期間因工作需要，甲方有權(quán)調(diào)整乙方的工作崗位。
3．具有下列情形之一的，甲方可以隨時通知乙方解除勞動合同，不受提前三十天通知限制：
（1）在試用期內(nèi)發(fā)現(xiàn)乙方不符合聘用條件的；
（2）乙方嚴重違反甲方工作責任制或甲方規(guī)章制度的；
（3）乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；
（4）乙方被依法追究刑事責任的；
（5）乙方連續(xù)3個月工作被確定為不稱職的；
（6）不勝任現(xiàn)職工作，又不接受其它安排的。
4．具有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但應(yīng)當提前三十天以書面形式通知乙方：
（2）乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的；
（4）甲方瀕臨破產(chǎn)處于法定整頓期間或者生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生嚴重困難，確需裁減人員的。
（5）乙方受聘期間，因違法、違紀或其它不當行為，給甲方造成損失的，甲方有權(quán)要求乙方承擔相應(yīng)的賠償責任。
（二）甲方的義務(wù)。
1．遵守國家的法律、法規(guī)、政策，尊重職工主人翁地位，創(chuàng)造有利于職工發(fā)揮積極性和創(chuàng)造性的企業(yè)環(huán)境。
2．負責對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、專業(yè)技術(shù)、企業(yè)管理知識、遵紀守法和規(guī)章制度的教育與培訓(xùn)。
（一）乙方的權(quán)利。
1．在合同期間乙方享有參與企業(yè)民主管理，獲得物質(zhì)鼓勵的權(quán)利。
2．有權(quán)享受國家和本企業(yè)規(guī)定的勞動保護、福利待遇。
3．因疾病治療需要，有申請延長醫(yī)療期的權(quán)利。
4．有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除聘用合同：
（1）在試用期內(nèi)；
（2）甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫乙方工作的；
（3）甲方未按聘用合同約定支付勞動報酬或者提供工作條件的。
（二）乙方的義務(wù)。
1．必須按時、按質(zhì)、按量地完成約定的工作任務(wù)或工作指標，并接受甲方的考核。
2．自覺保護甲方的形象和利益，不得實施有損甲方形象和利益的言行。
3．必須以甲方工作人員名義開展業(yè)務(wù)，并服從甲方統(tǒng)一管理。
4．乙方因其它事由單方提前解除勞動合同，正式員工應(yīng)提前三十日以書面形式通知甲方，并承擔相應(yīng)法律責任。
雙方協(xié)商一致，認為下述程序是公正而合理的。
1．提出書面通知；
2．填寫《員工離職通知書》。
歸還乙方持有的甲方的各種文件、資料、通信設(shè)備、勞動工具、住房、交通工具等甲方財產(chǎn)。如有遺失、損壞應(yīng)予賠償。
3．交接工作；
自乙方提出書面通知之日起的第三十一日，雙方勞動合同關(guān)系解除。但由于乙方的原因未能及時按程序辦妥手續(xù)的，則辦理時間可以順延，由此造成的損失乙方自負。
但如這種延誤系甲方原因，則甲方應(yīng)為乙方辦理手續(xù)并賠償乙方損失。
甲方（蓋章）：________________。
乙方（簽名）：_______。
代表：________________________。
_______年________月_______日。
廚師長的協(xié)議書篇十
“基因綜合性祛痘“療法是本院聯(lián)合國內(nèi)多家醫(yī)學(xué)美容科研機構(gòu)運用傳統(tǒng)中醫(yī)秘方辨證施治，配合本院獨家的治療技術(shù)，經(jīng)過多年的深入研究和臨床經(jīng)驗所總結(jié)出來的一整套純中醫(yī)基因綜合性祛痘療法。本院與多家研究院建立長期的技術(shù)和產(chǎn)品的交流合作，全面負責多項科學(xué)成果在中國交流與推廣，現(xiàn)鄭重承諾：
四：接受本祛痘治療時顧客必須按本院搭配的修復(fù)產(chǎn)品使用；
六：治療前、療后現(xiàn)場拍照，顧客簽字為證。療程結(jié)束顧客確認、簽字，本協(xié)議履行完畢；七:本協(xié)議書一式兩份，雙方各持一份，簽約承諾，法律效應(yīng)，雙方簽名后生效。
專業(yè)技術(shù)導(dǎo)師顧客。
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廚師長的協(xié)議書篇十一
3、審核每天所需的原材料訂購要求，督促按時購買并驗收監(jiān)督;。
4、督導(dǎo)廚師正確使用、保藏食品原材料;。
5、負責各加工程序的質(zhì)量管理成本控制、檢查出品速度;。
6、參與菜品定價，參與餐飲營銷政策制定，協(xié)助營銷實施，參與新品的研制;。
7、完成上級交辦的其他任務(wù)。
廚師長的協(xié)議書篇十二
甲方聘用乙方為正式員工，雙方經(jīng)過平等協(xié)商，彼此同意約定下述條款以共同遵守。
一、乙方之考勤與管理悉按甲方有關(guān)人事管理制度辦理之。
二、乙方這職務(wù)或工種為。
三、乙方受聘于甲方期間，應(yīng)根據(jù)甲方工作安排，在下述工作場所履行職責：
（一）甲方公司總部；
（二）甲方在全資公司或參股的合資公司；
（三）甲方在內(nèi)地省份機構(gòu)及境外機構(gòu)；
（四）應(yīng)出差服務(wù)之場所。
四、乙方之工作職責、事項由甲方依乙方之職務(wù)或工種，并視乙方能力及甲方需要進行分派。
五、乙方之正常工作時間每日為7小時，每周五個半工作日，其工作、休息、休假等，依員工手冊辦理之。
六、甲方根據(jù)工作需要，要求乙方加班時，除不可抗拒之事外，乙方應(yīng)予配合，有關(guān)加班事宜，依員工手冊辦理之。
七、甲方按國安規(guī)定實行社會保險制度，并為乙方投保。
八、甲方按國家規(guī)定實行勞動保健制度，乙方可以享受有關(guān)勞保待遇。
九、乙方之工作報酬：
（一）甲方應(yīng)按月支付乙方報酬，乙方的工資待遇定為等，并可享受公司規(guī)定的`津貼福利和獎勵。
（二）甲方得參考下列事項調(diào)整乙方職等：
1、乙方每月工作考核記錄；
2、乙方工作職務(wù)（或工種）變換情況；
3、甲方盈利狀況；
4、勞力市場供需狀況及社會經(jīng)濟發(fā)展一般水平。
十、乙方每月工資由甲方于次月5日發(fā)放，若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方得提前或推后1日或數(shù)日發(fā)放。
十一、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本合同，并提前1個月通知乙方，合同終止時，甲方增發(fā)乙方1個月的工資，且乙方不必補償培訓(xùn)費。
十二、乙方主動提出解除本合同時，須提前1個月通知甲方，調(diào)離時，乙方須按員工手冊辦理有關(guān)手續(xù)，且甲方不予增發(fā)1個月工資。
十三、乙方聲明：乙方在簽署本合同時，業(yè)已獲得員工手冊，并知悉全文，愿意遵守各項規(guī)定。
十四、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽章后于_______年_______月_______日起生效。
十五、本合同為長期合同，甲、乙雙方若不特別聲明，本合同保持持續(xù)有效。
十六、甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭執(zhí)，同意以勞動局為第一審理機關(guān)。
簽約代表人：_______（簽字）。
職稱：_______。
乙方（姓名）：_______（簽字）。
身份證號碼：_______。
戶口所在地地址：_______。
聯(lián)絡(luò)方式：_______。
廚師長的協(xié)議書篇十三
根據(jù)中華人民共和國勞動法的規(guī)定，經(jīng)雙方友好協(xié)商，本著自愿平等的原則，達成合同條款如下：以資共同遵守。
一、合同期限為________年合同有效期自：________年____月____日至________年____月____日止合同期滿即終止執(zhí)行。因本店工作需要，在雙方完全同意的條件下，可續(xù)訂合同。
二、工作崗位經(jīng)雙方協(xié)商，乙方在合同期內(nèi)從事甲方鞋店的導(dǎo)購員工作。
三、勞動保護甲方為乙方提供符合國家規(guī)定的安全衛(wèi)生工作環(huán)境，保證乙方在人生安全不受危險的環(huán)境條件下工作。
四、工作時間（特定內(nèi)容）提前10分鐘上班、吃飯一個半小時。
冬季：早班：9：00——晚6：30中班：12：00——晚21：00。
夏季：早班：8：30——晚6：30中班：12：00——晚21：30。
五、工作內(nèi)容乙方根據(jù)甲方規(guī)定負責店內(nèi)以下幾項工作：
1、各種貨品的銷售；
2、貸品的清點和驗貸；
3、各項衛(wèi)生的打掃、陳列和整理。
4、其他店內(nèi)需要的工作。
六、勞動報酬根據(jù)甲方現(xiàn)行工資制度確定乙方的勞動報酬構(gòu)成為：基礎(chǔ)工資元全勤獎元優(yōu)秀衛(wèi)生獎優(yōu)秀服務(wù)獎優(yōu)秀業(yè)績獎消售提成年終獎。
七、勞動紀律員工必須遵守國家的法律法規(guī)。
1、員工應(yīng)遵守本店各項制度及員工守則，遵守本店規(guī)定的工作程序。
2、員工如違反本店的規(guī)章制度，本店可以根據(jù)情節(jié)輕重給予必要的處分或解雇。
3、員工如毀壞或遺失本店財物的，依市場價給予以補償。盤點以少貸的，查明是乙方的原因的，由乙方按照丟失貸品的原價賠償給甲方，未知原因的由當天班次的所有營業(yè)員共同賠償，按原價賠償給甲方。
八、合同解除：
a）合下列情況之一的，本專賣店可以解除本合同，
a、員工嚴重違反勞動紀律和本專賣店規(guī)章制度的；或有嚴重損害本專賣店利益的行為，或嚴重失職，或收受客戶回扣的。
b、本專賣店因生產(chǎn)經(jīng)營情況發(fā)生變化而多余職工或本專賣店宣布解散。
c、員工工作態(tài)度怠慢不創(chuàng)造效益，沒有工作積極性或業(yè)績一直下降的。
a）有下列情況之一的，員工可以隨時書面解除合同：
a、本專賣店不按照本合同規(guī)定向員工支付勞動報酬；
b、本專賣店違反國家法律法規(guī)，侵犯員工合法權(quán)益的'。
a）乙方若合同期滿甲方將結(jié)算清所有工資和押金。
b）乙方合同期未滿，應(yīng)自行承擔經(jīng)濟損失。
九、教育培訓(xùn)本專賣店xx歷員工參加與本職工作關(guān)的各類培訓(xùn)；凡員工參加經(jīng)本專賣店同意的培訓(xùn)；本專賣店應(yīng)當相應(yīng)地地予以報銷相關(guān)的培訓(xùn)費用。與專賣店外派員工參加培訓(xùn)；則雙方另訂培訓(xùn)合同。
十、合同無效本合同如有下列情形之一的，則本合同自始無效；
1、根本違反法律法規(guī)的；
2、供虛假信息；欺騙本專賣店而簽訂本合同的；
3、工為任何不合法、不正當目的進入本專賣店工作的。本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲乙雙方簽字后生效。簽約雙方已讀懂上述條款的約定，現(xiàn)自愿簽字確認。
專賣店代表人：________。
電話：________。
簽字乙方身份號：________。
電話：________。
合同簽署時間：________年____月____日。
廚師長的協(xié)議書篇十四
受聘人（簡稱乙方）：_______。
擔保人（簡稱丙方）：_______。
茲有甲方根據(jù)工作需要決定聘用乙方從事相關(guān)工作，經(jīng)雙方協(xié)商自愿達成如下協(xié)議：
自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止，聘期_______年，如甲方需要，聘期結(jié)束前壹月經(jīng)雙方協(xié)商后可續(xù)簽合同。
聘用期工資參照甲方同類同級別在編人員工資標準執(zhí)行。工作不滿一年者聘用期工資含養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷意外等保險費用，由乙方自行購買養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷意外保險。工作滿一年者由甲方根據(jù)現(xiàn)行相關(guān)政策為乙方購買養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷意外等保險，乙方在聘用期內(nèi)考核、福利待遇及獎懲參照科室在編職工執(zhí)行。
1、甲方為乙方提供開展工作所需的辦公場所、設(shè)施及必要的用品。
2、甲方按時向乙方兌現(xiàn)工資及獎懲。
3、聘用期內(nèi)若乙方不能勝任本職工作或不服從甲方管理或涉及違法行為及重大醫(yī)療事故等情況時，甲方有權(quán)單方面解除聘用關(guān)系。
1、乙方必須具備相應(yīng)執(zhí)業(yè)資格和具有相關(guān)證書并注冊在甲方。
2、乙方聘用期內(nèi)不得辭職，乙方單方面解除聘用合同須向甲方支付在甲方聘用期間每月200元培訓(xùn)費。
3、乙方要嚴格遵守甲方的規(guī)章制度、勞動紀律、相關(guān)技術(shù)操作規(guī)程，服從甲方的工作安排，尤其對必要的值班、加班等工作不得無理拒絕。
4、乙方工作時間同本院在職職工，除法定的節(jié)假日之外，不再享受其他休假，確有特殊情況需要休息的，須征得科室負責人同意后，按本院請假制度辦理。
5、乙方不得將甲方的工作用品帶回家使用，未經(jīng)甲方同意不得將其轉(zhuǎn)借、饋贈及移交他人。不得將甲方的技術(shù)資料、病歷文件和其他技術(shù)信息透露給第三方，否則承擔違約責任支付違約金，并承擔相應(yīng)的法律責任。
6、乙方因違章操作或疏忽大意、缺乏責任心等情況導(dǎo)致醫(yī)療差錯、糾紛甚至事故者，按醫(yī)院有關(guān)規(guī)定承擔相應(yīng)后果（承擔比例與正式職工相同），必要時甲方可單方面解聘。
本合同自雙方簽字之日起生效，如若違約，違約方按國家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定承擔違約責任，給對方造成經(jīng)濟損失的，違約方應(yīng)賠償對方經(jīng)濟損失。丙方作為擔保人自愿為乙方提供擔保，并對乙方因本人原因給甲方造成的經(jīng)濟損失承擔連帶賠償責任。
本合同一式三份，甲、乙、丙三方各一份。
甲方負責人（簽章）：_______。
乙方（簽字）：_______。
丙方（簽字）：_______。
_______年_______月_______日。
廚師長的協(xié)議書篇十五
乙方：____。
根據(jù)勞動部門的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
二、甲方每月付給乙方工資人民幣______元(大寫：___).每月10號前支付上月工資。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時，甲方須足額，按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠，克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣_____元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)炒鍋，打荷，砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內(nèi)的___人薪酬。
四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備，保證在少數(shù)人請假，休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種，新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。
五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進，達到雙方滿意。
六、甲方不得命令，誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出，下班后不得做出有違反任何法律，法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。
八、甲方的權(quán)力和義務(wù)：
1.提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2.甲方如對乙方廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。
3.乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方員工作相應(yīng)處罰。
九、乙方的權(quán)力和義務(wù)。
1.在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息，請假等事宜。
2.在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3.乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。
十、甲方月營業(yè)收入達到人民幣四十五萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率達到46%——50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣，不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
十一、甲，乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協(xié)議。
十二、本協(xié)議未盡事宜，甲，乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十三、本協(xié)議一式二份，甲，乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方：____(簽名蓋章)。
法人代表簽名：____。
乙方：____。
代表簽名：____。
日期：____
廚師長的協(xié)議書篇十六
乙方；徐進德身份證號碼：4128221xxxxxxxxxxx。
一、1、甲方把三亞市安居土石方工程項目廚房承包給乙方作為技術(shù)管理工作。
二、廚房所有人員編制（人）的人事權(quán)歸乙方，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為3年，即從年月日起至年月日止，其中試用期為1個月。
2、甲方應(yīng)合理按經(jīng)營需要確保廚房原材料的'供應(yīng)。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方人均每月薪酬為人民幣元/人，每月日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)員工就餐人數(shù)需增減人員，再考慮增減工資總額。
5、甲方給予乙方每月天休假，在不影響正常工作下，由乙方合理安排，無特殊事情，乙方不準休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度的甲方有權(quán)給與處罰。
7、甲方負責乙方人員的社保并辦理相應(yīng)的手續(xù)。
二、乙方權(quán)力與職責。
乙方須保證至少30人，要求健康無傳染疾病的且持有國家資格證的合格人員到崗，其中炒鍋6人，砧板8人，打荷3人，水臺3人，燒臘及冷葷3人，上什4人，面點3人（根據(jù)甲方到場實際人數(shù)協(xié)商而定，必須滿足甲方人員就餐要求）。乙方人員需技術(shù)過硬，保證菜品質(zhì)量。乙方若對所配備的人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到人力資源部辦理相關(guān)手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進行調(diào)整。
乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求。
乙方應(yīng)組織每月召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新。要做到新、奇、特、鮮。
乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及特殊情況，適時調(diào)整或增加菜品。
因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到投訴的甲方將責令乙方整改。
乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失有乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，愛護公物，如因違規(guī)操作而造成負傷的，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
乙方人員須遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，給甲方帶來重大損害或造成嚴重損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
乙方人員受聘甲方后，一律不得兼職。
乙方人員須遵守甲方作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
甲方需向乙方提供工作制服，乙方需交納制服押金人民幣元，合同期滿，乙方辦理完離職手續(xù)后，此押金退還。
若雙方終止本協(xié)議時，乙方須在甲方找到廚師后方能離職。
乙方須于年月日前人員到位；乙方每天指派專人配合采購人員到市場購買原材料。
乙方必須每年定期給員工體檢，并提交檢查結(jié)果給甲方備案。新到員工必須參加體檢，持有健康證才能到崗。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決，解決不成的可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方（蓋章）：
甲方代表簽字：乙方代表簽字：
日期：年月日日期：年月日
廚師長的協(xié)議書篇十七
甲方：
乙方：
雙方經(jīng)過互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方，并簽訂如下承包經(jīng)營合同。
一、承包期限暫定年，于年月日起至年月日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負責組建廚房人員。
基本月工資定為人民幣：元整，(大寫：元)。
每月的工資發(fā)放為次月一日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍)，節(jié)假日補貼和其它福利，參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。
五、甲方的權(quán)力和義務(wù)。
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)。
甲方有權(quán)利對乙方做出正當處罰(具有條例協(xié)規(guī)章制度中)。
六、乙方的權(quán)力和義務(wù)。
1、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒樓正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執(zhí)行酒樓制定的'各項指標和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。
4、乙方技術(shù)人員變動，提前三日與甲方協(xié)商解決。
5、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法。
乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓，甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下，甲方須結(jié)清所有工資并補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
九、如果乙方在正常配制人員干忙不過來，甲方應(yīng)給乙方加人，人員工資由甲方支付。
十、提前終止協(xié)議的處理方法。
1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結(jié)清所有工資并補償乙方一個月工資作為補償。
2、如乙方提出終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方。
十一、違約的處理方法。
1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方：(法人代表簽字、餐廳印章)。
乙方：(乙方代表簽字、私人印章)。
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