白領(lǐng)美食的調(diào)查報告(優(yōu)質(zhì)12篇)

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白領(lǐng)美食的調(diào)查報告(優(yōu)質(zhì)12篇)
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報告需要根據(jù)受眾的背景和需求做出相應(yīng)的調(diào)整和適應(yīng)。最后,在完成報告之后,應(yīng)該進(jìn)行審查和修改,確保語言流暢、內(nèi)容準(zhǔn)確。請看以下的報告案例,理解如何有效地表達(dá)和傳遞信息。

白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇一

經(jīng)常有不認(rèn)識路的同學(xué)尋找綿陽好吃的東西不覓,于是就斷言綿陽沒有好吃的。為了維護(hù)綿陽休閑城的形象,方便西科大新老同學(xué),順帶推動一下綿陽市中低檔餐飲業(yè)的發(fā)展,特此推出綿陽市20xx美食地圖,和大家一起走進(jìn)綿陽大街小巷,交流最新最好的綿陽美食。

片粉、涼粉、酸辣粉集天下百味于碗間,麻辣酸咸甜,個中有滋味,唇齒間回味無窮。米粉一道小食,引無數(shù)英雄競折腰,沒有性別、沒有斯文、隨遇而安。晨間,街頭巷尾,分而食之?;疱佋谶@里被發(fā)揚(yáng)光大:干鍋、砂鍋、缽缽、罐罐,無不被充分利用;食辣者、食湯者、食素者、食雜者無不能找其味覺之快感。建安燒烤一條街、順河鹵味一條街、文興干鍋一條街;廖家的排骨、鐘家的兔子、蔣記的豆花;土雞野魚、肥腸燒白;餐飲名店、街邊小店雷同的食物原料、不同的組合方法、魔幻般的變異手法不斷激發(fā)著食客的味覺審美與創(chuàng)造能力。中餐、西餐、冷淡杯交替演繹著美味的傳奇故事。忍不?。菏场ù说貭枴?/p>

綿陽市美食業(yè)整體分析。

(1)、政治法律環(huán)境。

小吃美食隸屬餐飲業(yè)范疇,其相關(guān)法規(guī)有:^v^食品衛(wèi)生法、^v^行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)餐飲業(yè)開業(yè)的專業(yè)條件和技術(shù)要求、中國國家冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、^v^商標(biāo)法、食品企業(yè)質(zhì)量安全管理辦法、國家食品衛(wèi)生監(jiān)督程序、中國國家含乳飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、fda相關(guān)食品法規(guī)、食品添加劑衛(wèi)生管理辦法、關(guān)于食品保質(zhì)期的新規(guī)定、國家綠色食品標(biāo)志管理辦法、調(diào)味品衛(wèi)生管理辦法、食品衛(wèi)生行政處罰辦法、食品廣告管理辦法、餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范、^v^消毒管理辦法、^v^酒類衛(wèi)生管理辦法、餐飲經(jīng)理人國家標(biāo)準(zhǔn)等。

四川省委、省政府明確提出“發(fā)展川菜產(chǎn)業(yè),做大做強(qiáng)餐飲業(yè)”的戰(zhàn)略發(fā)展要求,希望將川菜這張名片撒向全球各地、為川菜的大力發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。為加快川菜的持續(xù)發(fā)展,對川菜業(yè)提出“三提高”的要求:管理提高、菜品提高、創(chuàng)新提高。

(2)、經(jīng)濟(jì)環(huán)境。

構(gòu)成經(jīng)濟(jì)環(huán)境的關(guān)鍵戰(zhàn)略要素:gdp、利率水平、財政貨幣政策、通貨膨脹、失業(yè)率水平、居民可支配收入、匯率、能源供給成本、市場機(jī)制、市場需求等。

20xx年1季度綿陽市經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持了快速增長的態(tài)勢,實現(xiàn)億元,按2005年價格計算,同比增長,其中:第一產(chǎn)業(yè)增長,第二產(chǎn)業(yè)增長,第三產(chǎn)業(yè)增長,三次產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率分別為、、。綿陽小吃美食也正欣欣向榮的發(fā)展著,小吃所需的原材料也隨著某些物價的上漲也隨之上長,但小吃的價格基本無變化。

(3)、社會文化環(huán)境。

影響最大的是人口環(huán)境和文化背景。人口環(huán)境主要包括人口規(guī)年結(jié)構(gòu)、人口分布、種族結(jié)構(gòu)以及收入分布等因素。綿陽總?cè)丝谶_(dá)520多萬,城鎮(zhèn)人口僅85萬,而農(nóng)業(yè)人口達(dá)440多萬,暫住人口達(dá)6萬余人,有500多萬的常住人口。

綿陽市位于四川省中北部,涪江中上游地帶,以山區(qū)地貌為主,約占總面積的61%,綿陽氣候較潮濕,這就決定了綿陽“尚滋味,好辛辣,喜麻辣”的飲食習(xí)慣。

(4)、技術(shù)環(huán)境。

小吃店大多突出“小”、“廉”、“精”的特點,故其地方不會很大,收費不會很高,店內(nèi)設(shè)備不會太齊全,其中比較齊全的包括有收銀、餐桌、服務(wù)生、一個小廚房外加個老板。有些小的甚至只有一個老板,這種店面在綿陽還為數(shù)不少。

綿陽的特色小吃有很多,其中的很多是老店,有著較長的歷史,已經(jīng)有自己的一套做出好的特色小吃的方法和技術(shù)等,關(guān)于這些小吃如何烹制,如何調(diào)味等,均屬他們各自的商業(yè)秘密,不能外傳。正因為此,小吃才有各自的特色;另一方面,缺乏交流就很難在原有的基礎(chǔ)上再提高再研發(fā)新的小吃。這樣一來,綿陽本地的特色小吃就很難增加新的品種,只有靠外地的一些小吃來調(diào)節(jié)市場。

美食區(qū)是個很大的概念,由于我們?nèi)藛T、時間等各方面的限制因素,不能將綿陽市所有的美食區(qū)劃分調(diào)查,現(xiàn)根據(jù)我們的調(diào)查結(jié)果將涪城區(qū)現(xiàn)有的較為有代表的美食集聚地劃分為幾個美食區(qū):

馬家巷美食區(qū):步行街的云南米線正街口對面的巷子。好又多量販斜對過即是。

馬家巷是舊城改造中留下來為數(shù)不多的一個巷子,但是里面有蠻不錯的驚喜,如果你要去綿州大劇院看電影,馬家巷絕對是最近的路。首先你應(yīng)該現(xiàn)在巷口的小吃店吃些小吃,味道不錯的。在巷子中間你可以買到很好的炒貨在看電影的時候享用。

白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇二

對于吃早餐這個問題,人們一向都是比較重視的。要不,也不會有“早上吃得好”這樣的說法了。但是,隨著現(xiàn)代工作生活節(jié)奏的加快,早餐要兼顧“吃得好”和“吃得快”,其實并不是一件容易事。越來越多的人們更青睞于將吃早餐的過程濃縮在上班趕路的過程里,以達(dá)到既飽肚又不浪費時間的目的。

回頭客光顧較多衛(wèi)生存在隱患。

每天清晨,小區(qū)門口路邊攤就開始了一天的忙碌。小販們吆喝著招呼客人,匆匆忙忙的行人有時會停下來買點早餐,但是在這里吃的大多是回頭客。一些居民常常會在上班前點一碗小餛飩或者拌面,也有夾上一副燒餅油條就走的。這已成為很多人的習(xí)慣。早上7點左右,正是路邊小攤生意最好的時候。我們看到,有賣煎餅果子的,有賣包子的,有賣豆腐腦的,但是最受消費者青睞的品種還數(shù)油條、餛飩、各式各樣的稀粥和涼皮了。這里的回頭客很多,經(jīng)常是人一來,小販就打著招呼詢問今天吃什么,一副很熟的樣子。這里的生意很好,9點不到的時候,稀粥就已經(jīng)賣完了,涼皮也所剩無幾,油條更是一撈起來就賣掉,餛飩也賣得差不多了。

雖然路邊小攤的早餐是很多人每天的選擇,但是在衛(wèi)生方面卻仍存在著隱患。一眼望去,所用的工具都很臟的,碗筷也是不經(jīng)過消毒的,小販們更是用收完錢的手直接去拿油條和燒餅。

調(diào)查結(jié)果:

人氣指數(shù):高;

實惠指數(shù):高;

衛(wèi)生指數(shù):低;

方便指數(shù):中;

客流集中時段:7:00-8:30。

綜合評價:人氣最旺,價格最實惠,但是衛(wèi)生最難讓人放心。

下午4:30以后也是路邊小吃火爆的時候,這時的消費者便是剛放學(xué)的中小學(xué)生了?,F(xiàn)在隨著生活水平的提高,現(xiàn)在的中小學(xué)生的有了零花錢,而且并不少,有些同學(xué)就將這些錢用到吃東西上。

學(xué)生品嘗較多衛(wèi)生仍存在隱患。

我們看到,有賣各種各樣的冰糖葫蘆的,有賣炸串的,有賣麻辣串的,還有一些叫不上名字的小吃。學(xué)生結(jié)伴走出校門,經(jīng)常是一人請客,好多人在吃,有五角、一元的,還有四元、五元的。

調(diào)查結(jié)果:

人氣指數(shù):高;

實惠指數(shù):中;

衛(wèi)生指數(shù):低;

方便指數(shù):中;

客流集中時段:4:30-6:30。

綜合評價:人氣最旺,價格一般,但是衛(wèi)生最難讓人放心。

白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇三

“中午11∶30到1∶30,下午4∶30到8∶30是目前健身房的兩個高峰時段,”據(jù)健身中心的教練介紹。從身體機(jī)能來說,下午4∶00到6∶00是最適合運(yùn)動的黃金時段,但忙碌了一天的上班族,下班后都想早點回家,于是午休健身開始熱門。

等運(yùn)動后,回到辦公室再適當(dāng)吃點就可以了。需要注意的是,健身回來可千萬別貪吃,因為運(yùn)動以后人體的吸收能力非常強(qiáng),多吃可是很容易長肉的。如果到了下午三四點可能還會比較餓,這時再稍微吃點也無妨。少吃多餐,既滿足了營養(yǎng)需求,對于減肥塑身也是非常有意義的。

對于健身項目,選擇瑜伽、普拉提、慢走等相對靜態(tài)一些的運(yùn)動是比較適合的,不僅有助于緩解身體疲勞、提高體能,而且不至于造成下午犯困。如果是自己進(jìn)行鍛煉,半個小時的器械訓(xùn)練加上15到20分鐘跑步機(jī)或登山機(jī)上的心肺訓(xùn)練就差不多了,強(qiáng)度不要太大。

一般來說,中午健身,每次40分鐘到一個小時,一周運(yùn)動三四次就有很好的健身效果。運(yùn)動完了,洗個澡,神清氣爽地投入到下午的工作中。

白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇四

1.課題題目:xx南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)項目調(diào)查。

2.課題組成員:04信息傳播與策劃2班。

3.簡要背景說明:南寧東南亞國際旅游美食節(jié)已經(jīng)舉辦了7屆,在很大程度刺激了消費,為“食、注行、游、購、娛”等相關(guān)行業(yè)創(chuàng)造了不少寶貴商機(jī),旅游美食節(jié)活動的經(jīng)濟(jì)聚集效應(yīng)和帶動作用如何?為此,我們進(jìn)行了本次針對性的調(diào)查。

4.課題的目的和意義:中國-東盟博覽會永久落戶南寧,廣西也一躍成為中國與東盟旅游合作的橋頭堡,給廣西帶來了巨大的商機(jī),通過調(diào)查,發(fā)現(xiàn)更大的潛在的商機(jī)、找出南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)的優(yōu)勢和不足,做大做強(qiáng)南寧·東南亞國際旅游美食節(jié),使成為旅游美食節(jié)的名牌子,使美食、文化、經(jīng)濟(jì)三點更好的結(jié)合發(fā)展。

5.活動計劃:

1)任務(wù)分工:

實施調(diào)查:全體成員記錄:黃寧。

2)活動步驟(分六個階段完成)。

階段一(一周):前期準(zhǔn)備。

階段二(三天):調(diào)查報告計劃書、調(diào)查問卷設(shè)計。

階段三(三天):實施調(diào)查。

階段四(三天):資料收集。

階段五(一周):成果匯總。

3)活動所需條件:

調(diào)查者與被調(diào)查者的配合。

資料:上網(wǎng)查找等。

表達(dá)形式:文字,圖表,數(shù)據(jù),圖片等。

6、調(diào)查問題設(shè)置:組展者會展現(xiàn)場管理與控制;參展商參展情況;消費者(市民)反映。

白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇五

msn中文網(wǎng)近期一份基于10多萬白領(lǐng)網(wǎng)民的調(diào)查問卷顯示,大部分小白領(lǐng)認(rèn)可的數(shù)字是:1000萬。

有了1000萬,我可以不再care老板,不用擔(dān)心養(yǎng)老金;不再成天害怕新勞動合同法實施前被單位拋棄……有了1000萬,我才能活得比較具有安全感。

男白領(lǐng)比女白領(lǐng)更不“安全”?

多少錢才能實現(xiàn)財富自由?綜合這份“中國白領(lǐng)網(wǎng)民工作形態(tài)”的調(diào)查報告,男白領(lǐng)給出的數(shù)字是1000萬元以上,女白領(lǐng)稍低:500萬元。

這份調(diào)查報告總結(jié)道:1000萬這個數(shù)字,反映出生活在中國的白領(lǐng)非常深的不安全感。

中國金融出版社的理財專家康建中覺得,白領(lǐng)計算出的這個心理數(shù)據(jù)有其現(xiàn)實原因。“我們處在一個高通貨膨脹率的時代,上個月的消費物價指數(shù)為6.9%,豬肉價格上漲了56%”,中國家庭正逐漸面臨“421家庭結(jié)構(gòu)”的困境。這都構(gòu)成人們擔(dān)憂未來的因素。

而男白領(lǐng)顯然比女白領(lǐng)更加強(qiáng)烈地渴望財富。

在跳槽的各種原因中選擇“因為薪水問題”的男性占32%,女性占26%。而多數(shù)男性白領(lǐng)網(wǎng)民希望在50歲以后退休,女性選擇的時間段在40—50歲之間。

男性提出的達(dá)到財富自由的標(biāo)準(zhǔn)是1000萬,是女性的整整兩倍。

另外一些選項也能反應(yīng)出這種差別。如在填寫“工作動機(jī)”這一選項時,選擇“購房”、“購車”、“贍養(yǎng)父母及子女”的男白領(lǐng)比例均高于女白領(lǐng)。只有一項指標(biāo)女人超過了男人——實現(xiàn)自我價值。報告得出的結(jié)論是:“女性更注重自我,更加理想主義”。男性承擔(dān)了更多的生活壓力,壓力已經(jīng)變成了習(xí)慣。相比較,女性更愿意提早享受生活。

安全感會隨著收入上升嗎?

收入高低很大程度上影響了“職業(yè)安全感”。

調(diào)查中,4000元成為一個標(biāo)準(zhǔn)界限。處于這個水平之上的白領(lǐng),有安全感的比例超過了無安全感的比例;低于4000元的則相反。而收入一旦高于10000元,安全感比例開始大幅度上升。這一結(jié)果多少表明,收入水平依然在很大程度上影響了白領(lǐng)對未來職業(yè)發(fā)展的預(yù)期,高收入能夠帶來更多的風(fēng)險承受能力和職業(yè)安全預(yù)期。

選擇“朋友型團(tuán)隊”還是“職業(yè)型團(tuán)隊”?

職業(yè)型和朋友型的團(tuán)隊關(guān)系是最受歡迎的兩類職業(yè)人際關(guān)系類型。但收入越高的群體越傾向于喜歡職業(yè)型團(tuán)隊。

月收入在10000元以上的白領(lǐng)中崇尚“職業(yè)型團(tuán)隊”的比例最高,收入越低越喜歡朋友型團(tuán)隊;在喜歡朋友型團(tuán)隊的白領(lǐng)中,月收入集中在3000—4000元。

其中,只有少數(shù)人認(rèn)為能和老板成為朋友,對老板掌握自己的命運(yùn)說法認(rèn)同的白領(lǐng)也并不多。當(dāng)個人和公司方向不一致時大多數(shù)人選擇跳槽或者找家人朋友傾訴。

約88%的白領(lǐng)能和同事成為真正意義上的朋友,但僅限于工作場合。大多數(shù)人主張將事業(yè)伙伴和生活伙伴區(qū)分開。

跳槽能夠解決問題嗎?

有近一半的人認(rèn)為目前工作沒有安全感,超過四分之三的白領(lǐng)創(chuàng)業(yè)的初衷是渴望迅速聚斂財富,不被約束。多數(shù)人認(rèn)為,若無負(fù)債且擁有數(shù)百萬家財,差不多就可以衣食無憂了。

由于缺乏安全感,近一半白領(lǐng)在最近一年內(nèi)有跳槽意向。跳槽的三大原因包括:薪水不符合預(yù)期、福利不夠完善和工作內(nèi)容不感興趣?!安坏貌惶邸钡娜笄闆r是:收入低薄、上司不尊重人以及企業(yè)當(dāng)中的官僚作風(fēng)。

擁有職業(yè)幸福感的不到一半,超過四分之三的白領(lǐng)創(chuàng)業(yè)的初衷是渴望迅速聚斂財富,不被約束。缺乏幸福感的'另一個主要原因是內(nèi)心沒有歸屬感。有26.4%無安全感的白領(lǐng)認(rèn)為當(dāng)前工作還可以維持不到一年。

1000萬有辦法實現(xiàn)嗎?

如按發(fā)達(dá)地區(qū)一位中等收入白領(lǐng)月平均收入1萬元計算,實現(xiàn)1000萬元的財富自由需要83年來實現(xiàn)??繏旯べY來攢這筆錢,基本屬于異想天開。

專家給出的建議是,要以爬長城的心態(tài)來對付這個看似巨大的目標(biāo)——永遠(yuǎn)把視線放在長城的第一個垛口上,爬過第一個,接著才能有第二、第三個。把實現(xiàn)1000萬的目標(biāo)化成很多小目標(biāo),比如,把第一個目標(biāo)設(shè)定為100萬元。

“第一桶金”是和消費息息相關(guān)的,控制消費、實現(xiàn)節(jié)余恐怕是普通人實現(xiàn)第一步的關(guān)鍵。有了第一筆小錢后,再好開始考慮投資分配,規(guī)劃它們的結(jié)構(gòu)。當(dāng)然,最好能有一到兩份相對高收益的工作。這些都是實現(xiàn)1000萬財富的基本前提。

白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇六

相傳,乾隆年間,一張姓店集鎮(zhèn)上開了一家紅湯面館。一天店主在去買作料的路上看到一女,由于給老父買的錢被偷,張店主就把身上的錢都給了她。

主在楓橋下午,張位中年婦正在傷心,晚上回店。

后才想起第二天煮面沒有作料,郁悶之下邊喝酒澆愁邊吊高湯燒澆頭,昏沉中誤將喝剩的殘酒倒入鍋中。第二天早上起來,才發(fā)現(xiàn)未加醬油等調(diào)料的白燜肉居然噴香撲鼻,自此開始主營白湯面。有一年,乾隆下南恰逢夏天,在游完寒山寺后路過楓橋,循香味進(jìn)店吃面,吃后連連稱好,并賜名[楓鎮(zhèn)白湯大肉面",此后300年來,楓鎮(zhèn)大面名聞遐邇,為世人熟知。

制作方法:。

食材:細(xì)生面少許,肉骨、鱔骨、酒釀、豬肋條肉、花椒、茴香、蔥姜、料酒、鹽。

1、將鱔骨裝入紗布袋中和肉骨一起放入鍋內(nèi)熬湯待用。

2、豬肋條肉加花椒、茴香、蔥姜、料酒、鹽小火燜煮4小時,撈出燜肉待用。

產(chǎn)品特點:面軟肉酥,湯清味鮮。

年),因為誤傷人命,他帶了老母逃命,當(dāng)時正逢寒食節(jié),又無處可以乞討,幾天沒有進(jìn)食了。他的老母餓得暈了過去,張士誠見就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見張士誠很孝順母子十分可憐,用家中僅有的幾個酒糟做了餅給了他,張士誠的娘終于得救了。

又被朱元璋活捉,在押往應(yīng)天府的路上自盡。當(dāng)時沒有人再敢叫那餅為[救娘餅",可是蘇州人對張士誠還是很有感情,悄悄把[救娘餅"改叫[酒釀餅"。至今蘇州人春天還有吃[酒釀餅[的習(xí)俗。

制作方法:。

1、先將酒釀、糖、溫水混合,再倒入面粉中拌勻,慢慢淋入溫水,揉成光滑的面團(tuán),蓋上濕布放在溫暖處,使其發(fā)酵(約4小時)。

2、見其膨脹成雙倍大時,搓揉成長條狀,再分10等份小塊,每塊包入豆沙少許,先搓圓再按扁。

3、平底鍋燒熱,用紙巾抹少許油,再放下酒釀餅小火烘烤,約15分鐘,見兩面金黃時即取出。

產(chǎn)品特點:甜肥軟韌,油潤晶瑩,澤鮮艷,滋味分明。

蘇式月餅是我國的傳統(tǒng)食品,更受到浙滬地區(qū)的喜愛。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經(jīng)制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。

制作方法:。

1、容器里放入150克面粉。

2、加入25克白糖,加入50克豬油,加入60克水。

3、把面和成較光滑的面團(tuán)后醒面20分鐘,并分成等量的8個小劑子。

4、容器里放入120克面粉,加入60克豬油,和成團(tuán)。

5、把面團(tuán)醒20分鐘后分成等量的8個小劑子。

6、再將豬肉剁成餡,加入榨菜,并剁碎攪勻。

7、把剁好的肉餡放入碗里,加入蔥花,再放入適量的生抽,老抽,麻。

油,料酒,適量的黑胡椒,雞蛋清(半個雞蛋的蛋清就可)半勺白糖。

8、把他們充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

9、把一個水油面劑子搟成圓形后包入一個油心小劑子,收緊。

10、把面團(tuán)放在作臺上,收口朝上。

11、把面團(tuán)搟開,從下往上卷起,卷起后的褶皺要朝上。

12、再次把卷起的面團(tuán)搟開。

13、再次卷起,拇指用力在卷起面團(tuán)的中間摁下。

14、將面。

間折,把攏,整出。

團(tuán)兩段往中面段兩端捏一個圓面團(tuán)褶皺的一端用搟面杖搟形,放入榨餡后收口,收。

15、把有。

要朝上,開成圓菜鮮肉。

16、包好。

口朝下,稍微摁一下。

產(chǎn)品特點:皮層酥松,澤美觀,餡料肥而不膩,口感松酥。

上鍋烹制:先用急火,等湯水沸騰后將表層泡沫撇除,再改用文火。

燉燒。(你會看到他們煮羊肉都用一種顏很深的木桶。這可是羊肉味道正宗不正宗的關(guān)鍵所在,把買回來的新鮮羊肉放到一個大木桶里熬上2個小時至肉質(zhì)酥爛。桶是杉木桶,咱們沒木桶就算了。)。

位置:另外,在烹制過程中還要注意不同羊肉放置的位置。最下面。

放羊肉,上面是羊肚,而最上面則是鮮美的羊肝。急火燒沸后,便可將羊肝撈出,浸泡在淡鹽水中,這樣做出來的羊肝才不會變變味。

秘籍:總結(jié)下來就是藏書羊肉味鮮可口,是有秘籍的。首先選羊以。

二歲齡羊為優(yōu),肉不老不嫩;然以百年木桶蒸煮一個半小時,火候講究,煮出來的肉不硬也不爛,最后適時加入適量的特制調(diào)料。

產(chǎn)品特點:白燒湯乳白,香氣濃郁,肉酥而不爛,口感鮮而不。

膩,常食不厭。

活動記錄1。

同得興。

20xx年8月15日星期五有小雨。

今天一大早,我們便驅(qū)車前往曾經(jīng)被[舌尖上的"采訪過的蘇州同得興,只為這一碗楓鎮(zhèn)白湯大面。

這碗面據(jù)說是蘇州[最難做、最精細(xì)、最鮮美"的面,今日一見,果然名不虛傳:澄清的湯汁加上碧綠的細(xì)蔥,一塊肥美白嫩的燜肉蓋在細(xì)細(xì)的面上,還未下箸就已經(jīng)垂涎欲滴了。

我們一幫[吃貨"急急忙忙地伸筷子,卻未曾想到它的口感比它的外表還要美味。細(xì)面極細(xì)卻有韌,燜肉雖肥但異常鮮美。

活動記錄2。

采芝齋&黃天源糕團(tuán)普。

20xx年8月15日星期五有小雨。

我們本次研究學(xué)習(xí)的課題是[蘇式美食",我們分了早餐、

糕點及午餐。我主要負(fù)責(zé)記錄我們在糕點鋪的活動和行程。

8:43分,我們抵達(dá)了位于觀前街上的[葉受和"糕點鋪。這是一家百年老店,店里有許多顧客。也正因為如此,里面的店員沒有顧得上參與我們的采訪。

但這并沒有影響我們的心情。8:57分,我們進(jìn)入了葉受和隔壁的[采芝齋"。這同樣是一家百年老店,里面有很多顧客,店員也忙得不可開交。我們只得悻悻地離開。

正當(dāng)我們沮喪的時候,抬頭發(fā)現(xiàn)對面還有一家[黃天源"糕點店。發(fā)現(xiàn)這三家百年老店竟然距離如此的近后,我們都很驚訝。因為前兩次都沒有采訪到,所以我們進(jìn)入了這家糕點店。店內(nèi)人也很多,我們抓住時機(jī)向一位空閑的店員進(jìn)行了采訪。店員很熱情地解答了我們的問題,還向我們推薦了許多店里好吃的東西。我們感謝了店員的好意,然后離開了這家店。

總結(jié)一下,這次活動我們收獲其實還蠻大的。我們懂得了團(tuán)隊合作以及分工完成所有的工作。雖然在活動中碰到了些許的困難,但是我們?nèi)匀怀晒Φ赝瓿闪舜诵械娜蝿?wù)。

附錄1:。

a、中小學(xué)生。

b、青年人。

c、中年人。

d、老年人。

采芝齋分析:黃天源的口味深受男女老幼喜愛,似乎比較大眾化。

黃天源分析:看來采芝齋的顧客是中老年居多,他們的產(chǎn)品口味比較符合現(xiàn)代老年人的口味。

2、本店食品制作工藝。

a、大部分是機(jī)器制作。

b、大部分是手工制作。

c、全部是手工制作。

采芝齋分析:看來采芝齋受中老年人青睞的主要因素很有可能是純手工制作。作為一家百年老店,純手工制作應(yīng)該是最好的招牌了吧!黃天源分析:黃天源雖然也是一家百年老店,但是并不是純手工制作的,也許這樣的產(chǎn)品更讓現(xiàn)代人喜歡把!

3、本店來客大多集中在。

a、早晨6點到9點。

b、中午10點到16點。

c、晚上17點到20點。

采芝齋分析:看來采芝齋確實非常受人歡迎。黃天源分析:看來黃天源的營業(yè)高峰期在中午。

4、本店的特產(chǎn)品是。

采芝齋分析:根據(jù)店員的回答,我們可以看出,采芝齋的特產(chǎn)品是糖類。

黃天源分析:蘇式糕點是蘇州的一大特,黃天源能夠做好這一糕點,可真是不簡單啊!

5、顧客較青睞的食品是。

采芝齋分析:看來采芝齋的糖類真是做的不錯呢!黃天源分析:黃天源的蘇軾糕點也是名副其實地好吃呢!

活動記錄3。

松鶴樓。

20xx年8月15日星期五有小雨。

我們來到松鶴樓的二樓,服務(wù)員給我們遞上菜單。只是一看就嚇了我們一大跳--上面的菜真的很貴!我們傳遞著菜單,誰都不敢點菜。導(dǎo)游姐姐倒是爽快,直接點了蘇州的名菜--松鼠桂魚。我們又各自掂量了錢包,不敢點太貴的,最后點了蟹粉豆腐、蝦仁和莼菜銀魚羹。

首先上了蟹粉豆腐。湯汁澆在細(xì)嫩的豆腐上,形成了完美的組合。豆腐無味,湯汁鮮美,輕輕一抿,豆腐就融化在口中,只留下滿口的蟹黃余味。

卻不只是清淡本身沒有味道,里,卻平白無人遐想起南南的水。

第三道菜是蝦仁。蝦仁嫩嫩的,仿佛未經(jīng)著裝的素雅。

女子;但一旦沾上了醋,就有了難以言說的滋味。

金黃,澆上番茄醬調(diào)和成的湯汁,像是中西方文化的碰撞,繼而融合。

至此,我們算是結(jié)束了今天的[美食之旅[了。雖然很累但是大有收獲。真好!

附錄2:。

您好,我們是蘇州市的初一學(xué)生。我們打算調(diào)查一下美食,花費了您的一點時間!所以想了解一下您對蘇州美食的看法,非常抱歉!

1、請問您是蘇州本地人嗎?()a、是b、不是。

分析:從表格中可得知,來蘇州百年老店用餐的大多數(shù)是蘇州人,只有少數(shù)人是外地人。

2、請問您喜歡蘇州的一些風(fēng)味小吃嗎?()a、不喜歡b、還可以c、喜歡d、熱愛。

分析:從表格中可得知,大多數(shù)人都很喜歡蘇州的風(fēng)味小吃,但也有1人不太喜歡,可能是他不太習(xí)慣蘇州小吃的口味,不過總的來說大家還是非常青睞蘇州小吃的。

分析:從表格中可知,小餛飩是最受大眾喜愛的,大家可能比較喜歡它的皮薄與味美湯鮮,楓鎮(zhèn)大面和綠豆糕也廣受好評。

分析:從表格中可得知,超過一半的人都會做小餛飩,可能是因為它的做法簡單,口感又好。另外,還有1人會做蘇州綠豆糕,4人會做太湖大閘蟹,1人會做太湖莼菜湯,1人會做酒釀餅,其余6人可能不太會做以上美食,建議大家既要品嘗美食,也可適當(dāng)學(xué)做一些美食。

5、你覺得蘇州美食可口在哪里?

味道純正,甜而不膩,爽口至極,口感密道,甜糯滑潤,清淡可口,精致小巧。

分析:大家都很喜歡蘇州美食,認(rèn)為它香味俱全,我們建議沒有嘗過蘇州美食的人可以嘗試一下。

采訪記錄1。

同得興面館。

郭楚晗(以下簡稱郭):您好,我們是蘇州市的初一學(xué)生,正在調(diào)查蘇州的百年老店,和它們的美食,請問能花費您一些時間,接受我們的采訪嗎。

答:好的。

郭:請問你們店是什么時候開?

答:是07年開的。

郭:那當(dāng)你第一次來到這家店的時候,對它印象如何呢?

答:生意好、環(huán)境也好。郭:顧客經(jīng)常會點的是什么?答:楓鎮(zhèn)大肉面。

郭:你們店里的特菜是什么?

答:按時令會推出不同的菜。

郭:你覺得店開在這個地段對你們店有什么影響嗎?

答:店主曾說過,就是停車不便。郭:謝謝您接受我們的采訪,再見!答:再見。

采訪記錄2。

黃天源糕團(tuán)鋪。

郭:你們店開了大概有多久了?

答:100多年。

郭:你們大概一天的營業(yè)額有多少啊?

答:大概十幾萬吧。

郭:你們店的特產(chǎn)品是什么?

答:蘇式糕點。

郭:你們店特產(chǎn)品的口味大多都偏咸還是甜?

答:偏甜。

郭:你看你們家店對面開了葉受和,還有采芝齋,這會不會影響你們。

店的生意?

答:不會影響生意,大家各賣各的,顧客也會自行挑選。

郭:謝謝阿姨,再見!

白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇七

去年年底,有一項網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示,超過半數(shù)的白領(lǐng)在底有跳槽的意愿有的人年年喊跳,卻不知不覺在一個公司了呆了五六年,有的人有過第一跳槽嘗試后,每年都會跳一次,成了跳槽專業(yè)戶本周,我們聯(lián)合搜狐女人社區(qū)就此話題展開討論,截至發(fā)稿時,有352人參與投票,關(guān)注者達(dá)到2300多人。

本次調(diào)查中,66.76%的受訪者表示年底有跳槽的打算,23.86%的人則表示還在觀望,僅有9.38%的人說自己不打算跳槽。

難道那么多人都在從事著一份完全不是自己想要的工作嗎?那不到10%的堅守陣地的人是出于熱愛工作的原因,還是其他呢?“其實無論投票的選擇是什么,大部分人對工作的心態(tài)都是相似的??傆羞@樣那樣的不快,但又不肯輕易撒手?!惫ぷ髁?年,“叫囂”了5年,唯依終于在今年底做出了動作――跳槽。很巧的是,她有兩位同學(xué)也都做出了和她一樣的決定。唯依分析:“婚姻有7年之癢,工作是不是也有5年之癢?我們一幫同學(xué)工作的年份都差不多,幾乎都是到了今年這個時候,坐不住了。要說現(xiàn)在的工作真的差到讓人做不下去,也不是,但就覺得是時候該換換了,這樣下去,沒什么出路?!?/p>

唯依覺得,工作有時候就像長跑,熬過那個節(jié)點,就又可以跑很長一段距離,熬不過就只能停下來。不過,記者倒認(rèn)為,唯依停下來的原因不是因為熬不過,而是因為找到“下家”――一份讓她稍微滿意一點的新工作。“這也是事實,除非現(xiàn)在的公司倒閉了,否則沒有找到新工作我是不會跳槽的。”

手中雞肋是啃是丟在期望和現(xiàn)實間糾結(jié)。

“你覺得跳槽最大的后顧之憂是什么?”54.55%的人認(rèn)為是新工作沒有舊工作好,27.56%的人認(rèn)為是對自己的個人經(jīng)驗累積會造成不利,還有17.9%的人則干脆說根本就找不到比現(xiàn)在的工作更好的工作。

“聽以前的同事說,今年他們的年終獎高了1000塊,不知道是不是少了我這個人的緣故?!比ツ晏鄣陌⒗坠首髡{(diào)侃狀,卻又掩飾不了話語里的那一絲酸味。因為以前的工作不在杭州,薪酬也沒有自己期望的高,阿雷在一年前毅然決然地跳槽了。新工作做了不到一年,唯一可以讓他覺得欣慰的,就是每天晚上都可以回家吃到媽媽做的熱飯熱菜,不用一個人煮方便面就火腿腸了。不管是自己當(dāng)初沒擦亮眼睛,還是老天作弄人,阿雷只知道,現(xiàn)在他再也不會輕易跳槽了。

其實,如果阿雷一年前沒有跳槽,他也不會因為年終獎多了1000塊而歡呼雀躍?,F(xiàn)實總是在期望之下,而手中已有的工作怎么看怎么都像雞肋。糾結(jié)在啃和丟之間的“阿雷們”,永遠(yuǎn)都有個走不出的圍城。

挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存學(xué)會理智地跳。

有4次跳槽經(jīng)驗的deb雖然已經(jīng)工作好多年,可身上依然有個撕不掉的標(biāo)簽――新人?!岸瞬璧顾俏业穆氊?zé),年會節(jié)目我要出力,客戶資源輪不到我,薪水就更不用說了。這樣的情況一年兩年可以,五六年都紋絲不動,就可怕了?!闭f到底,還不是因為deb自己跳槽太頻繁。再加上,曾經(jīng)工作過的幾個公司跨了好幾個行業(yè),deb現(xiàn)在是什么都懂,但只懂一點點。

不過,也有人理解deb的做法。認(rèn)為,現(xiàn)在deb之所以會覺得苦悶,是因為他還沒有找到一個真正適合自己的工作。再多跳幾次可能就好了。不過,時間不等人,無止境的嘗試只能是浪費。

以下觀點你同意哪個?48.01%的人選擇了“跳槽是自我挑戰(zhàn),是對自己高要求的體現(xiàn)”;29.83%的人認(rèn)為“除非做好充分準(zhǔn)備,否則跳槽只能讓自己吃不了兜著走”;22.16%的人覺得“跳槽是被逼無奈的選擇”。這樣看來,“被跳槽”的人已經(jīng)越來越少,“要跳槽”的人多起來。在明白機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存的同時,理智對待。

白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇八

研究表明,目前在中國職場,在一家公司呆滿3年已經(jīng)算元老級人物,在崗位上工作幾天、幾周、幾個月就跳槽十分平常。國內(nèi)職場人士的高跳槽率有各方面的原因,然而,相當(dāng)部分都市白領(lǐng)動不動想跳槽,需要檢查一下自己是否患上了“跳槽焦慮癥”。

據(jù)向陽生涯職業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)的研究發(fā)現(xiàn),“跳槽焦慮癥”正在襲擾中國城市白領(lǐng),尤其是工作2~3年以內(nèi)的年輕白領(lǐng),是“跳槽焦慮癥”的高發(fā)群體?!疤劢箲]癥”的主要癥狀包括:階段性地厭倦工作,想要換個新環(huán)境;總是對各類崗位信息高度敏感,時刻利用各種機(jī)會尋找新機(jī)會;對職位和薪水增長的追求“永無止盡”……等等。

跳槽無罪,但“跳槽焦慮癥”卻十分有害?!疤劢箲]癥”的誘發(fā)“病因”很多,主要包括:

追求快速回報。

很多人工作了幾年后,認(rèn)為自己已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)膬r值,但自己的職位、薪水同比并沒有達(dá)到理想的狀態(tài)。而他們往往認(rèn)為在自己目前的崗位上熬年頭實在太慢,于是,他們瘋狂地在各大招聘類網(wǎng)站尋求信息,并寄出簡歷。這部分人的初衷其實也不一定想離職,他們只是想了解自己的身價,也是在得到自己的職業(yè)生涯反饋。

激情有余理性不足。

工作2~3年以內(nèi)的白領(lǐng)是“跳槽焦慮癥”的高發(fā)群體,而這一群體中大部分還沒有成婚,沒有來自家庭的負(fù)擔(dān)和責(zé)任,使得他們不懼怕風(fēng)險,更愿意去冒險。而且,年輕人野心勃勃,幻想著未來的風(fēng)光生活,愿意為了這份夢想放棄安定。但是,光有激情往往還不能成功。根據(jù)向陽生涯職業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)的分析結(jié)果,在目前的職場跳槽者中,至少有6成以上屬于盲目跳槽,即還沒有好好的為自己做一份適合自己的職業(yè)規(guī)劃就匆忙跳槽,客觀上導(dǎo)致的結(jié)果,也是頻頻跳槽。

想要快速“強(qiáng)勁壯骨”

還有部分人,他們就想著充實自己的經(jīng)歷。感覺跳槽多、涉及的崗位多、行業(yè)多就是實力的表現(xiàn),在越多的公司工作過,就越證明自己余額有能力。因此,有些人不喜歡在一個地方多呆,每到一個地方工作不久就想跳槽。而這樣沒有方向和缺乏職業(yè)規(guī)劃的胡亂跳槽,最后還是弊遠(yuǎn)大于利。

目前國內(nèi)各類專業(yè)人才緊缺,加上整個人才市場流動率較高,客觀上使得都市白領(lǐng)工作變動的可能性較大,但盡管如此,向陽生涯首席職業(yè)規(guī)劃師洪向陽認(rèn)為,白領(lǐng)們?nèi)孕杈琛疤劢箲]癥”?!疤劢箲]癥”危害不少,比如,總是想著跳槽,在現(xiàn)在崗位上的心態(tài)會受到影響;想著的是離開公司,當(dāng)然不會再那么努力了,即使沒有跳槽,也勢必影響工作表現(xiàn);最嚴(yán)重的是,只想著跳槽,卻沒有想到跳到哪,如何跳,結(jié)果跳槽后才發(fā)現(xiàn)職業(yè)滿意度還不如從前,職業(yè)生涯卻越跳越亂,越跳越糟。都市白領(lǐng)特別是年輕白領(lǐng)必須要警惕“跳槽焦慮癥”的襲擾。當(dāng)你又產(chǎn)生了跳槽念頭時,一定要先想好,究竟怎樣的路適合自己,跳槽是否有利于個人職業(yè)生涯的下一步發(fā)展。

總之,跳槽無罪,關(guān)鍵是定位。盲目沖動跳槽,很可能就是跳槽“焦慮癥”的表現(xiàn)。

白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇九

摘要:建筑業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),近年來,我國建筑產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,工程項目日漸增多,建筑工程施工安全管理的重要性日益凸現(xiàn)。安全是建筑工程施工的“底線”,也是建筑企業(yè)生存和發(fā)展的前提,因此,本文闡述了建筑工程安全控制的意義,分析了建筑工程項目的安全隱患,從不同角度詮釋了建筑工程項目安全的有效控制策略。

關(guān)鍵詞:建筑工程項目;施工;安全隱患;控制。

建筑業(yè)是我國安全事故高發(fā)的行業(yè)之一,多年以來,我國建筑業(yè)“五大傷害”一直居高不下,成為建筑工程項目管理的難點和薄弱點,造成了巨大的財產(chǎn)損失和人員傷亡,而且產(chǎn)生了惡劣的社會影響,因此安全控制是項目管理的重中之重。企業(yè)必須全面分析施工安全隱患,切實保障施工現(xiàn)場的安全,形成常態(tài)化的安全管理機(jī)制,力爭把一切安全事故都扼殺在搖籃中。

1建筑工程安全控制的意義。

據(jù)住建部統(tǒng)計,xxxx年我國建筑業(yè)總產(chǎn)值高達(dá)億元,建筑業(yè)增加值在國民生產(chǎn)總值中的占比高達(dá),而且?guī)恿?0多個關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。百年大計,安全先行,安全控制有利于創(chuàng)建安全的作業(yè)環(huán)境,及時發(fā)現(xiàn)施工危險源,以便提前制定防護(hù)措施,盡可能減少人員傷亡和財產(chǎn)損失;安全控制充分體現(xiàn)“以人為本”的現(xiàn)代理念,是對作業(yè)人員的充分保護(hù),有助于營造安全管理文化,激發(fā)作業(yè)人員的工作積極性,更好地完成建筑工程項目;企業(yè)樹立“安全第一”的理念有利于督促各級人員規(guī)范現(xiàn)場施工,優(yōu)化生產(chǎn)要素的配置,從而不斷提高現(xiàn)場管理水平,為企業(yè)創(chuàng)造更高的價值;建筑企業(yè)完善安全生產(chǎn)管理制度,才能適應(yīng)建筑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的要求,這是企業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的根本,也是我國建筑業(yè)參與全球競爭的必然方向。

2建筑工程項目的安全隱患。

建筑業(yè)是危險系數(shù)比較高的行業(yè),據(jù)住建部統(tǒng)計,xxxx年我國共發(fā)生建筑安全事故634起、死亡735人,安全生產(chǎn)形勢比較嚴(yán)峻,高空墜落、物體打擊、機(jī)械傷害等依舊比較突出。建筑施工環(huán)境復(fù)雜多變,現(xiàn)場安全風(fēng)險因素眾多,可是一些企業(yè)安全意識淡薄,總是存在著僥幸心理,忽視安全生產(chǎn)投入,安全設(shè)施裝備比較簡陋,也沒有建立完整的安全生產(chǎn)管理體系。相應(yīng)地施工人員沒有接受專業(yè)性的訓(xùn)練和培訓(xùn),對安全操作規(guī)程缺乏了解,缺乏安全保護(hù)意識,容易忽視施工過程中的風(fēng)險源,一遇到危險就會驚慌失措,不知如何應(yīng)對。安全管理需要滲透到每一道工序和每一個作業(yè)面,而事實上很多作業(yè)場所缺乏安全保護(hù)措施,建筑部件未按要求擺放,機(jī)械操作的安全防護(hù)不足,因此埋下了巨大的安全隱患。為了趕工期,項目部置安全于不顧,缺乏監(jiān)督管理機(jī)制,安全監(jiān)督不到位,結(jié)果產(chǎn)生了大量的安全問題。

3建筑工程項目安全的有效控制策略。

3.1完善安全生產(chǎn)管理制度,保障安全生產(chǎn)要素投入。

安全生產(chǎn)管理制度是工程各參與方的行為準(zhǔn)則,因此項目部必須建立安全生產(chǎn)規(guī)章制度,包括施工安全技術(shù)交底制度、危險品安全管理制度、安全生產(chǎn)檢查評價制度、安全風(fēng)險評估制度、安全生產(chǎn)專項費用使用制度、安全事故隱患排查整改制度、各級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度、安全生產(chǎn)責(zé)任制及考核制度等,用制度規(guī)范和約束施工人員,確保施工安全管理有法可依,有章可循,并且明確各級人員的安全生產(chǎn)責(zé)任,當(dāng)遇到非法施工、強(qiáng)行施工、施工隱患的時候要及時上報,責(zé)令相關(guān)人員立即糾正。針對工程施工中存在的安全隱患和危險源,施工企業(yè)要引起高度重視,并且加大安全生產(chǎn)要素投入,保證安全生產(chǎn)專項資金的足額投放,用于防護(hù)用具、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)等,以避免安全事故造成的財產(chǎn)損失和人員傷亡。

3.2全面落實安全生產(chǎn)責(zé)任,提高人員安全操作水平。

我國建筑業(yè)從業(yè)人數(shù)超過5000萬人,而且其中90%是農(nóng)民工,對于安全問題缺乏足夠的認(rèn)識。安全管理的核心是“人”,當(dāng)前我國建筑業(yè)安全事故頻發(fā),與施工人員素質(zhì)低下密切相關(guān)。在安全管理過程中,施工單位往往強(qiáng)調(diào)物的狀態(tài),卻對作業(yè)人員的操作行為沒有引起高度重視,容易犯下“重物輕人”的錯誤。施工單位要牢固樹立“安全第一”的管理理念,開展針對性的安全教育培訓(xùn),使施工人員掌握安全操作規(guī)程,學(xué)會識別安全生產(chǎn)隱患,有效應(yīng)對突發(fā)意外事件,明白安全生產(chǎn)才是最好的保護(hù)。項目部應(yīng)建立安全生產(chǎn)責(zé)任制,把安全管理的理念貫徹落實到每一個部門、班組及人員身上,層層分解目標(biāo),落實安全生產(chǎn)責(zé)任。并且建立完善的考核制度及獎懲制度,提高人員工作積極性。可以說,安全事故無一例外都是責(zé)任事故,^v^安委辦早已明確,發(fā)生安全事故首先追究企業(yè)責(zé)任。企業(yè)同樣應(yīng)把責(zé)任層層落實下去,對于在安全方面出現(xiàn)重大問題的項目經(jīng)理及相關(guān)負(fù)責(zé)人,企業(yè)應(yīng)實行一票否決制,直接扣除年度獎金。

3.3加強(qiáng)施工現(xiàn)場安全管理,做好機(jī)械設(shè)備管理工作。

建筑施工現(xiàn)場非常復(fù)雜,高處墜落、坍塌、物體打擊等風(fēng)險隨時存在,各種設(shè)備、工序、作業(yè)交叉,并且隨時處于運(yùn)動的狀態(tài),施工前和交接中都需要做好安全技術(shù)交底,使施工人員明確施工方法、操作規(guī)程、施工要求等,同時清楚了解安全隱患、危險源、緊急救援措施等?,F(xiàn)代安全管理強(qiáng)調(diào)對現(xiàn)場危險源進(jìn)行風(fēng)險分析和評價,具體從傷害自己、傷害他人、被人傷害三個方面衡量風(fēng)險源,通過定性評價和定量評價確定風(fēng)險等級,并相應(yīng)采取消除風(fēng)險、降低風(fēng)險、個體保護(hù)等措施。在施工過程中,項目部要把每一個環(huán)節(jié)的安全施工管理措施做到位,對各種危險源加強(qiáng)安全防護(hù),確保安全措施落實到位。例如,施工現(xiàn)場應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)志,深基坑四周應(yīng)設(shè)防護(hù)欄桿,對鉆孔灌注樁的泥漿池進(jìn)行臨邊圍護(hù);及時發(fā)放安全帽、安全帶、安全工作服、口罩、救生衣、救生圈等安全生產(chǎn)基本物件;定期維護(hù)保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備,避免帶病作業(yè)或過度使用;在高度超過2m的高處作業(yè)時,操作人員必須使用安全帶或是安全帽?;又ёo(hù)、、起重吊裝、現(xiàn)澆混凝土等風(fēng)險隱患大,項目部要加強(qiáng)風(fēng)險預(yù)警和監(jiān)控,對安全措施的落實情況進(jìn)行檢查,確保安全生產(chǎn)、文明施工“雙標(biāo)化”。

3.4切實發(fā)揮監(jiān)督檢查作用,認(rèn)真排查安全生產(chǎn)隱患。

建筑項目的安全風(fēng)險因素眾多,項目部必須落實安全檢查制度,對人機(jī)料環(huán)法等生產(chǎn)要素加強(qiáng)控制。班組以及作業(yè)人員要加強(qiáng)自檢,及時發(fā)現(xiàn)各種風(fēng)險源和安全隱患,糾正不規(guī)范的操作程序,如果班組長自身不能處理,則立即報告安全員,絕不能久拖不決或置之不理。安全員和監(jiān)理工程師一定要深入工地現(xiàn)場,加強(qiáng)安全監(jiān)督檢查,包括定期檢查、專項檢查、經(jīng)常性檢查、開復(fù)工前安全檢查等,對當(dāng)天重點工序、施工工點的關(guān)鍵部位和事故易發(fā)環(huán)節(jié)應(yīng)加大檢查力度,假如發(fā)現(xiàn)事故隱患問題和違章作業(yè)現(xiàn)象,就要馬上開具“隱患問題通知單”,責(zé)令班組定人、定時、定措施解決。對于違反操作規(guī)程的行為,要嚴(yán)格落實責(zé)任追究制度,督促責(zé)任人員第一時間整改到位,并形成整改記錄。

4結(jié)語。

建筑工程施工具有極高的危險性和意外性,當(dāng)前建筑結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜,技術(shù)要求越來越高,建筑企業(yè)必須充分認(rèn)識到施工安全的重要性,正視安全生產(chǎn)隱患,從制度、人員、機(jī)械、技術(shù)、環(huán)境等多個層面入手,多管齊下,全面加強(qiáng)安全施工管理,形成人人重安全、人人保安全的局面,把安全管理工作貫穿于施工全過程,從而獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

參考文獻(xiàn)。

白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇十

近年來,中國美食文化發(fā)展水平不斷提高,美食調(diào)查也成為了社會熱點話題。為了了解中國美食現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,我進(jìn)行了一次美食調(diào)查,并在此記述了我的心得體會。

第一段:調(diào)查背景和目的。

本次美食調(diào)查的背景是我對中國美食文化的興趣,目的是了解現(xiàn)在人們對美食的認(rèn)知和需求,以及美食文化的發(fā)展趨勢。

第二段:調(diào)查方法和結(jié)果。

為了掌握更全面、真實的情況,我采用了問卷調(diào)查和實地走訪相結(jié)合的方法。在問卷調(diào)查中,我詢問了100位年齡在18-60歲之間、不同職業(yè)的市民,調(diào)查結(jié)果顯示,大多數(shù)人在選擇美食時重視食材、口味、衛(wèi)生等因素。在實地走訪中,我前往了成都、北京、上海等國內(nèi)大城市,參觀了一些著名的美食街和餐廳。在這些地方,我看到了各種各樣的餐飲食品,包括傳統(tǒng)的川菜、京味小吃,也有新興的日韓料理、西餐等。

第三段:對調(diào)查結(jié)果的分析。

通過調(diào)查結(jié)果和實地走訪中的觀察,我得出了一些結(jié)論。首先是人們對美食的需求日益多樣化,不再滿足于傳統(tǒng)的中餐文化;其次是“口味重”和“衛(wèi)生安全”是當(dāng)下人們在選擇美食時最為看重的因素。此外,快捷的烹飪方式、新穎的搭配和健康的食材也受到了越來越多人的青睞。

這次美食調(diào)查讓我感悟頗多。我認(rèn)為傳統(tǒng)美食文化應(yīng)該得到更好的保護(hù)和傳承,而同時也需要順應(yīng)時代的潮流,創(chuàng)意獨特的美食文化也應(yīng)該得到更多的關(guān)注和發(fā)展。在面對廣泛的食品選擇時,我們應(yīng)該更加注重食用安全和衛(wèi)生,堅持健康的食品選擇行為,才能更好地享受美食。

第五段:總結(jié)。

美食調(diào)查是一次富有收獲的體驗,它不僅讓我們了解了當(dāng)下美食文化的諸多特點,也給我們提供了更多思考的方向。在未來的探索中,我們應(yīng)該更加積極地嘗試、探究、研發(fā)美食,以更加優(yōu)良、健康的食品為人們的飲食生活帶來更多的幸福感。

白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇十一

高校美術(shù)課程資源涵蓋的因素很廣,小到一支粉筆,大到整個社會,在特定條件下都可成為美術(shù)課程資源。這里的特定條件主要指:第一,通過挖掘,這些因素能賦予教育價值。第二,通過篩選傳釋,這些因素能變?yōu)楦咝C佬g(shù)課程的構(gòu)成要素。第三,通過合理配置,這些因素能支持和服務(wù)于高校美術(shù)課程的實施,變?yōu)楦咝C佬g(shù)教育的催化劑。

作為一所文化積淀深厚的高校,湖北科技學(xué)院美術(shù)教育的課程資源不僅涉及美術(shù)學(xué)專業(yè)近千個學(xué)子的切身利益,也涉及全校選修課美術(shù)鑒賞愛好者的精神營養(yǎng)問題。因此,掌握美術(shù)課程資源的使用現(xiàn)狀就成為研究美術(shù)課程資源整合與優(yōu)化的起點。2012年秋季學(xué)期,筆者對湖北科技學(xué)院美術(shù)學(xué)專業(yè)140名學(xué)生、選修美術(shù)欣賞課的非藝術(shù)生10名同學(xué)的美術(shù)課程資源使用情況進(jìn)行了問卷調(diào)查。發(fā)出問卷150份,收回有效問卷148份。調(diào)查結(jié)果如下:

一、對美術(shù)課程資源的認(rèn)識現(xiàn)狀。

二、美術(shù)課程資源的使用現(xiàn)狀。

(一)圖書館、書店、文字等美術(shù)課程資源的使用情況。

(二)信息類美術(shù)課程資源的使用情況。

(三)實物、活動類美術(shù)課程資源的使用情況。

用過畫室的學(xué)生占83%,用過服飾作為美術(shù)課程資源的占41%,用過建筑的占27%,用過教具掛圖的占24%,用過課例或教案的占23%。參加過寫生的占73%,參觀過美術(shù)館、展覽館的占61%,參加過展覽比賽的占40%,參加過藝術(shù)考察的占30%,參加過座談討論的占29%,參加過畫室裝點的占18%。

(四)特色化鄉(xiāng)土課程資源和校外美術(shù)課程資源的使用情況。

用過山水風(fēng)景作為美術(shù)課程資源的學(xué)生占77%,用過民間藝術(shù)的占43%,用過民俗活動的占23%。用過美術(shù)館資源的占63%,用過公園資源的占54%,用過畫廊資源的占44%,用過博物館資源的占34%等。

(五)校內(nèi)外人力資源及影視、姊妹藝術(shù)資源的使用情況。

去過教師畫室上課的學(xué)生占58%,參加過校外教育教學(xué)活動的占27%,聽過外校老師或?qū)<抑v座或做報告的占17%。每周用到一至兩次影視資源的學(xué)生占56%,每周不到一次的占29%。關(guān)注過學(xué)校迎新晚會的占71%,關(guān)注過專家講座的占56%,關(guān)注過音樂學(xué)院舞蹈匯演的占26%。

(六)部分隱性課程資源的使用情況。

學(xué)生使用過學(xué)習(xí)熱情的占52%,使用過社會風(fēng)俗習(xí)慣的占40%,利用過師生關(guān)系的占28%,認(rèn)為自己從沒使用過以上隱形課程資源的占11%。年級越高,使用各項隱形資源的比例越高。

三、學(xué)生期望得到的美術(shù)課程資源。

(一)校內(nèi)美術(shù)課程資源。

(二)校外美術(shù)課程資源。

1.參觀有人講解的美術(shù)館、美術(shù)展覽、博物館、畫廊等。2.校內(nèi)外寫生、藝術(shù)考察、實地體驗,了解各地風(fēng)土人情與大量實踐。3.參加展覽、社團(tuán)活動、各類演出等。4.聽外校老師或?qū)<业闹v座或報告,了解有關(guān)繪畫思想、方法與技巧。5.與優(yōu)秀人士分享經(jīng)驗,加強(qiáng)與企事業(yè)單位的聯(lián)系。6.了解民間美術(shù)資源、文物資源及農(nóng)村邊遠(yuǎn)地區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)的民間美術(shù)及人類文化遺產(chǎn)資源。7.希望得到涉及人文、歷史、經(jīng)濟(jì)、政治、哲學(xué)、文化、音樂、時事、外語、理科等內(nèi)容的報刊、書籍。8.了解社區(qū)資源。

四、調(diào)查結(jié)論。

首先,學(xué)生具備了獲取美術(shù)課程資源的眾多途徑,但對各種資源采用簡單的“拿來主義”,尚未形成主動開發(fā)、篩選后再利用的習(xí)慣,更沒有主動整合資源的意識。

五、討論與思考。

[參考文獻(xiàn)]。

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[3]張昕.當(dāng)代美術(shù)教育與地方本土文化的傳承--以豫南地區(qū)美術(shù)文化課程資源的開發(fā)利用為例[j].大眾文藝,2010,(16).

[4]張春輝,席衛(wèi)文,朱漢,等.淺析可持續(xù)發(fā)展觀對我國高校美術(shù)課程資源優(yōu)化的啟示[j].大學(xué)教育,2012,(7).

[5]杰里米?里夫金.第三次工業(yè)革命[m].北京:中信出版社,2012.

白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇十二

還沒到歲末,關(guān)于“年終獎”的話題已經(jīng)在格子間、寫字樓里飄開了,為什么跳槽熱都在年后,因為大家都在等年終獎。為什么有人提前跳槽,因為老板在打著不想發(fā)年終獎的主意。“你說今年會有多少?”這個問題里面包含了上班族們一年的期待,但這個話題又是隱秘的——很多公司都不允許互相透露各自的年終獎數(shù)額。不過,這并不能打住大家的話頭,而是讓“年終獎”更多了一層神秘色彩,也讓上班族們聊得更起勁兒了。

螞蚱也是肉能有絕不漏。

一位不愿透露姓名的某國企中層說,有一年,他領(lǐng)到的年終獎剛夠他買一輛雪鐵龍世嘉。這讓朋友們羨慕不已,這也就是不少白領(lǐng)不論有多想跳槽都要等到年后的原因——等年終獎。3年前,每到年底,小廖都會拿到公司獎勵的“壓歲錢”,“雖然錢不多,但臨近春節(jié),需要用錢的地方很多,年終獎多少減輕了我們的負(fù)擔(dān)?!苯甑祝彝ブС鼍烷_始增加,買車票,帶特產(chǎn),給孩子派紅包,和親友打麻將……單是年底那一個月工資,無論如何都不夠,因此,年終獎對于小廖來說,那就是雪中送炭。

剛參加工作時,每年的年終獎都能讓陳啟興奮上很長一段時間,他說,以前年終獎對他們的誘惑力很大,有時剛過4月就開始想念歲末。陳啟說,因為公司優(yōu)厚地福利,讓他一次次放棄了其他公司拋來的“橄欖枝”,死心塌地的留了下來。但隨著時間的推移,年終獎卻越發(fā)越少了,“估計我今年的年終獎,就只夠交明年的`停車費了。”陳啟說,年終獎逐年下跌,除去過年的開銷,原本用于儲蓄、投資的部分,到后來就只能參加國內(nèi)的組團(tuán)旅游,“我所在的寫字樓從明年開始上漲停車費,自己今年的年終獎,恐怕只夠交停車費了。

為省年終獎老板頻找茬。

牽掛年終獎不只是白領(lǐng)們,當(dāng)然還有老板們。最近,網(wǎng)友“夢珂”的同事,就接連被公司辭退,原因雖然各不相同,但她告訴記者,一切都“事出有因”——老板故意找茬,為的不就是多省一份年終獎嗎?“夢珂”說,“公司今年虧損嚴(yán)重,為了節(jié)省年底這筆開支,老板變著法地逼走員工?!彼f,眼看到年底了,為了不兌現(xiàn)年終獎的承諾,老板開始對員工處處刁難……在工作中,員工出現(xiàn)“失誤”,只能離職,為了減輕年終獎的負(fù)擔(dān),公司就用這樣的方法,讓很多員工“自愿”離職?!艾F(xiàn)在大家最擔(dān)心的是職位難保,誰還敢奢望年終獎啊。”“夢珂”說?!肮烙?,今年我又白干了?!苯衲昴瓿?,“指南”剛進(jìn)公司時,老板告訴她,現(xiàn)在剛剛參加工作,雖然工資不高,但半年后就會加工資,并承諾年底會有獎金。辛苦工作到年底,正當(dāng)“指南”滿心歡喜地期待著年終獎時,老板卻說,今年物價飛漲,公司經(jīng)營虧損,沒錢發(fā),請大家體諒公司。“我們體諒了公司,但誰來體諒我們?!泵吭履弥⒈〉男剿疽詾樵谀杲K獎上可以“揚(yáng)眉吐氣”,沒想到就這樣“被體諒”了?!爸改稀闭f,由于薪水太低,之前猶豫過跳槽,但為了年終獎一直忍到現(xiàn)在,結(jié)果卻讓她大呼失望,“剛開始,也是為了年終獎而留下。”但現(xiàn)在,也是年終獎,堅定了她跳槽走人的決心。

那點年終獎曬曬怎么花。

a過年費。

“回家過春節(jié)光是來回的飛機(jī)票就是幾千塊,還要不停到親戚家串門。”網(wǎng)友“潯”說,他每年只有到過年才能回家,每次回去都要花費上萬元,自己的年終獎雖然并不算少,但也根本不夠用,他現(xiàn)在有種害怕回家過年的感覺。

b交學(xué)費。

“我準(zhǔn)備在網(wǎng)上報班學(xué)習(xí),打算參加明年的司法考試?!眲倕⒓庸ぷ鞯摹皫r諾”說,公司的年終獎是根據(jù)個人業(yè)績來定,是對自己一年辛苦工作的肯定,可以買點喜歡的東西來犒勞自己,但最好的用法,應(yīng)該是充電學(xué)習(xí),增加自己的職場競爭力。

c……(你如何花年終獎呢?)。

上周,“阿榮茶水間”里,一份“壓力最大職業(yè)排行榜”,引起白領(lǐng)們的熱議,對于公務(wù)員高居榜首的結(jié)果,不少上班族表示,其實,身在職場任何職業(yè)都有“鴨梨”,生活原本就是一個大“壓力鍋”,許多網(wǎng)友也開始分享疏解壓力的方法。

第一招不苛求自己。

“壓力就是挑戰(zhàn),適度的壓力讓我們不斷進(jìn)步?!本W(wǎng)友“幸?!闭J(rèn)為,人人都有壓力,關(guān)鍵是要積極去對待。在生活和工作中,很多壓力往往是自己給的,因為對自己的期望過高,無法實現(xiàn),就會讓人感到失望。她說,自我減壓就是:不苛求自己,也不苛求別人,要學(xué)會滿足。

第二招看鬼故事。

如果要把自己工作中的壓力轉(zhuǎn)移,通過其他的方式引起情緒巨大的波動起伏,就能達(dá)到舒緩的效果。

第三招找朋友侃大山。

在網(wǎng)友的討論中,和朋友傾訴、聊天也是不錯的方法。他們認(rèn)為,關(guān)鍵是不能獨自承受,避免鉆牛角尖的想法,要學(xué)會宣泄和轉(zhuǎn)移。

第四招解壓運(yùn)動。

網(wǎng)友“老胡”就總結(jié)出了自己緩解壓力的方法,平時做一做臉部按摩,有時間動一動,找個空氣清新的地方,身體站直,膝部慢慢彎曲。抖動你的雙手,逐漸加上你的前臂,上臂,肩膀和頭部。

第五招慢享大餐。

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