有時候,我們需要借助他人的幫助來解決問題。在總結(jié)中,我們可以適當?shù)匾靡恍?quán)威的研究和觀點,增加總結(jié)的可信度和說服力。接下來將分享一些總結(jié)的寫作技巧和要點,以幫助大家更好地進行總結(jié)寫作。
酒店庫管工作心得篇一
20xx年12月,我來到xx酒店工作,經(jīng)過緊張的培訓之后,我成了一名西餐廳員工,開始了如家的溫暖,我的新生活開始了。
因為我是新員工,所以在西餐廳經(jīng)理,主管和一些同事都對我要求比較嚴格,也很關心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們在一起接觸的時間都很快樂,跟他們在一起我學到了很多東西,尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心,因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很愛也很珍惜我的工作,每天也都很細心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實習結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個大家庭里每天我都過得很開心,就像快樂的小天使,每天把自己的快樂開心分享給客人。立達人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開業(yè),根據(jù)營業(yè)情況并不是每天都設立自助餐,很多情況都是零點早餐。工作總結(jié)在我的待客思維里,我覺得早餐雖然都是免費的,但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配,更容易達到滿足感,但零點早餐點好之后如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之后,往往沒有太多的選擇,很多有良好素質(zhì)的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點早餐的時候,我往往對客人傾注了更多的關注及關心,把我的微笑和快樂更多的分享給客人。
在立達人工作不知不覺已經(jīng)兩個多月了,快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快,在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿,想家一樣的溫暖。
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團結(jié)進取的大家---那就是我們立達人酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想起父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,論文寫作出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結(jié)的團隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。立達人酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓、舉行各項活動等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。
我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“立達人是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發(fā)展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著,堅持對美好事物的追求,堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來不是夢。
讓我們“同身心,共進退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為立達人酒店美好明天而不懈努力,使立達人酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗,同時也希望這個大家庭能越來越強大,越來越美好。
十月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習領班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過這一個多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的管理者,需要學習的地方還有很多。領班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。
1.客房衛(wèi)生,樓層領班是確??头啃l(wèi)生質(zhì)量的關鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響對客人的服務質(zhì)量。通過這一個多月來的工作實踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標準,也能夠獨立的去把控好一個房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達標的情況。通過分析主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時間的衛(wèi)生檢查,認識到領班的檢查只是一個監(jiān)督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房間的關注,提高員工的衛(wèi)生標準,把好房間衛(wèi)生的第一道關。
2.管理方面,有人說,“領班是夾在縫里做人”,這話一點也不為過,上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關系,是需要通過更多的實踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個多月時間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學習的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領導以及同事學習,彌補自己這方面的不足。
3.溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解?,F(xiàn)在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的了解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個大班組。
4.與客溝通,做了領班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領班,現(xiàn)在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。
領班的工作繁瑣復雜,通過這一個月來的實踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認可我的工作。
首先非常感謝xxx酒店給予我一個良好的學習機會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會。
酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的復雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?,我想多深入現(xiàn)場應該是快速學習的最好方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務能力必定大打折扣。
多關注細節(jié)。關注細節(jié),就是關注對客戶服務的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細觀察,以達到最優(yōu)秀的服務理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進,提高自己的服務理念,不斷在細節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節(jié)于點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責任心、使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過這短時間的學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團結(jié)進取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
工作之余,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。人的一生經(jīng)歷些考驗是好事,“不經(jīng)歷風雨,怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。
酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結(jié)的團隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓、舉行各項活動,進行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發(fā)展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著,堅持于對美好事物的追求,堅持于對未來憧憬的執(zhí)著,堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。
2年前的一次機會讓我與廣州大廈結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級公務酒店,一家認真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。
現(xiàn)在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學習和收獲的每一天?!?/p>
20xx年7月6日,我正式來到廣州大廈,成為其中的一份子。
第一個工作崗位:房務部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務是必不可少的,本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵??一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質(zhì)的對待每個房間,每個角落,每個細節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細,從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是廣州大廈服務精神的最好體現(xiàn)。
第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應聘的服務員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細微之處,我都能做得很好,并在2011年年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務員,服務做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國內(nèi)首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長等。可記過一段時間后,我觀察到顧客反應一般,且略有難色?;叵肫鹞以赾ctv春晚晚會工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關注?;蛟S來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因為我的一句不恰當?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務員對大廈服務理念的最好詮釋。
第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具?...每樣工作都是井井有條的進行著。有時候,細致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務。我與一群年輕我很多的實習生一起干活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務質(zhì)量的熱忱追求。正是廣州大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
酒店庫管工作心得篇二
對業(yè)務部的發(fā)展而言公司的戰(zhàn)略是攻占市場的重要決策,無論是為公司的經(jīng)營提供支持還是根據(jù)市場調(diào)查獲得更多的客戶,完成這些任務的基礎上再來為業(yè)績的提升出謀劃策才是自己應該做的,因此即便完成了今年的業(yè)務部工作也應當為下一階段的任務做好準備才行,至少我明白對于業(yè)務部的整體發(fā)展而言提前做好今年的工作總結(jié)才是比較重要的。
整理資料并從中挑選意向客戶再來進行業(yè)務方面的聯(lián)系,為了不讓今年的業(yè)務部工作顯得那么繁瑣特地對收集的客戶信息進行了集中整理,并將其中與公司展開過合作以及可能產(chǎn)生合作意向的客戶挑選出來,從對方的興趣點出發(fā)并結(jié)合手頭的資料主動聯(lián)系對方,這樣的話便能夠通過業(yè)務部的特有方式來讓客戶對公司產(chǎn)生認同感,畢竟若是主動聯(lián)系的話還可以通過自身的爭取從而給對方留下較好的印象,但若是不行動的話只會讓手中的客戶資源因為自身的不重視而白白流失,實際上為了公司的整體戰(zhàn)略著想已經(jīng)有很多部門在前期的數(shù)據(jù)收集與分析工作中做出了努力。
參與市場調(diào)查并做好與客戶之間的前期互動以求給對方留下良好印象,公司產(chǎn)品的好壞還是需要通過業(yè)務部的工作來讓客戶進行反饋,至少這種互動在記錄客戶反饋的同時也相當于在無形間收集對方的信息,而且在做好市場調(diào)查以后才能發(fā)現(xiàn)公司產(chǎn)品的優(yōu)劣點并將相關建議提交給技術(shù)部門來處理,另外則是做好了這方面的工作以后才便于業(yè)務部前期開展宣傳活動,所幸的是通過業(yè)務部眾人的努力終于讓預先制定的目標得以實現(xiàn)。
做好充足準備以后做好客戶拜訪工作并為對方詳細介紹公司業(yè)務,相對于之前的鋪墊來說做好拜訪與業(yè)務介紹才是部門重要的工作任務,因此為了做好這方面的.工作即便前期投入了太多的精力也是為了后續(xù)做準備,得益于對業(yè)務的熟識使得大部分部門成員的拜訪工作都進行得很順利,但僅憑這些手段便想要讓客戶和公司展開合作的話未免有些高估自身的能力了,因此除了讓客戶對公司產(chǎn)品有所了解以外還給予了對方一定的優(yōu)惠與折扣,而且由于使用自身攜帶筆記本電腦展示了為對方量身制作的ppt業(yè)務方案,這種方式除了提升自身專業(yè)度以外也使得部門成員介紹的業(yè)務具備了一定的可信度。
做好與客戶之間的交接并全力拿下對方的合作訂單才是業(yè)務部應當考慮的問題,所幸的是今年通過諸多成員的努力使得業(yè)務部收獲了不錯的業(yè)績,但比起滿足于眼前的成就來說還是應當思考今后的發(fā)展才能為業(yè)務部做出自己的貢獻。
酒店庫管工作心得篇三
時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現(xiàn)對20xx工作做一個總結(jié)。
20xx月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。
1、外部會議接待。參與接待了神族聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議等,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經(jīng)驗。
2、內(nèi)部會議管理。按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內(nèi)部會議500次以上。
3、視訊會議管理。在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
20xx年xx月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。對、等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
1、加強自身學習,結(jié)合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領導意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關系,多為領導分憂解難。
2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。
4、加強食堂管理工作,進行,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。
20xx將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的20xxx將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,加強學習,為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。
酒店庫管工作心得篇四
1、并及時向員工進行傳達,能夠認真學習招待所相關文件內(nèi)容、領會通知精神。涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴肅認真的落實工作)積極參與招待所組織的各項活動,工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準,經(jīng)常對個人工作進行總結(jié)和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到不說影響團結(jié)的話,不辦影響團結(jié)的事,執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,落實工作或員工情緒不好時,與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時刻提醒自己要加強學習,作為餐飲部副經(jīng)理。不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨首先學習現(xiàn)有的制度標準,并從工作實際出發(fā),積累管理服務中的好經(jīng)驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工看得懂、易執(zhí)行材料和制度(餐廳服務120個怎么辦)其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓,解行業(yè)新趨勢、學習新理念,并結(jié)合部門的實際情況,及時轉(zhuǎn)訓(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,安全衛(wèi)生方面存在突出問題,向員工進行了通報)過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責,積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓,結(jié)合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳七防即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。采取的措施是加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓,并對培訓的.計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經(jīng)驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。按照部門經(jīng)理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了出有簽字、用有去向、損有記錄等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節(jié)約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具追根溯源,嚴格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),管理法,多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導,像空調(diào)、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)。
定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態(tài)度,經(jīng)常交換意見、相互學習,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務抓的不夠,整體服務水平提高不快。
大家好!
轉(zhuǎn)眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。
25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。
酒店庫管工作心得篇五
酒店業(yè)是一個與人們生活息息相關的服務行業(yè),在酒店經(jīng)營中,庫房管理是一個非常重要的環(huán)節(jié),直接關系到酒店的各項業(yè)務能否有效運行及順利完成。作為酒店庫管人員,我在長期的工作中積累了一些管理經(jīng)驗和心得。在這篇文章中,我將分享我的一些心得和體會。
第二段:庫房管理原則。
1.定期盤點和管理制度。
酒店庫房中的物品種類繁多,需要有定期盤點和庫存管理制度的管理方式,每季度的大型盤點,每月的小型盤點等都是為了驗證庫存的準確性和及時發(fā)現(xiàn)庫存不足及多余的物品。
2.分類管理。
將物品按照類型和用途進行分類,分別放在不同的貨架上,標識好并保證清晰可見。分類管理避免了物品之間的混亂和錯亂,提高了工作效率,提高了工作效益。
3.規(guī)定庫存量。
制定庫存量標準,維持一定的最低庫存量,防范物品不足和物品過剩造成的浪費和損失。
第三段:庫房管理方法。
1.物品進貨管理。
每個酒店都有獨特的物品進貨需要,根據(jù)酒店自身的需求量來擬合物品的進貨方式。合理的進貨能把庫存的風險的降到最小。
2.物品出庫管理。
酒店物品的出庫要堅持“先進先出”的原則,清點物品數(shù)量及保持物品的品質(zhì)和完好無損性。定期清點出庫物品的情況,掌握庫房的出庫情況,及時補充所需物品。
3.庫房安全管理。
酒店庫房內(nèi)均儲存著大量物品,如物品安全管理不嚴,將會對酒店帶來不可估量的損失。如閑雜人員的進入、火源、燃氣管道、貨架等的保養(yǎng)都應該有專人負責,有意識的做到安全管理。
第四段:廚房材料管理。
1.對材料訂貨的時效進行控制。
酒店的廚房材料種類繁多,需要訂購不同的物品。庫房中存放的物品種類和數(shù)量均按照廚房所需物品進行管理,訂單的產(chǎn)品數(shù)量和規(guī)格需與廚房實際使用及生產(chǎn)量相符。
2.對食材保質(zhì)期進行監(jiān)控。
在餐飲管理中,酒店應嚴格控制準備和使用食材的時間,不能因為剩余物品過多而進行二次加工,還應及時檢查、整理和儲存每種食材。
第五段:總結(jié)。
有效的酒店庫房管理對于酒店業(yè)的發(fā)展具有重要的作用,只要掌握一定的管理經(jīng)驗和技巧,就能夠更好的開展各項工作。酒店結(jié)合自身實際情況,建立有效的庫房管理制度,采用科學的管理措施和方式,能提高庫房管理效率,最終提高酒店自身品質(zhì)和服務水平,使客戶得到更好的服務。
以上就是我在酒店庫管工作中的一些心得體會,希望對從事酒店業(yè)庫管工作的人員有所幫助。
酒店庫管工作心得篇六
"財務"這兩個字總讓人想到一絲不茍,所以不了解的人通常會覺得財務工作者都應該是不茍言笑、做事或說話都一板一眼的。加之我以前在其他公司的財務科工作時,身邊的同事全都上了年紀,工作環(huán)境非常沉悶,因而當我有幸進到酒店的財務部工作時,還暗自在想:自己那外向的性格是否能適應財務部的環(huán)境?誰知去了財務部才發(fā)現(xiàn)完全不是那么回事,大家都是典型的工作休閑兩不誤。工作起來,個個埋頭苦干,不解決完問題決不罷手;工作之余輕松自得,積極參加各類休閑活動,非常輕松,這樣的環(huán)境可真是我喜歡的??!
就拿工作來說吧,大家都知道財務部逢月頭和月末最忙,無論是節(jié)假日還是其他休息時間,只要是在這段時間就統(tǒng)統(tǒng)要來加班,可是財務部從來沒有一位同事因為休息而耽誤自己工作的進度,幾乎每位同事都是提前來加班,盡量爭取讓自己的工作能提前完成,以方便下一位同事開展工作,根本無須擔心有沒有同事會因為這樣或那樣的原因耽誤工作,這說的是工作態(tài)度。但財務的工作僅憑自覺是沒用的,一定要求所有報表準確無誤,完全吻合。每一位同事也是這樣對自己嚴格要求的,無論你的工作是核對票據(jù)、檢查耗用,還是收付款項、制作憑證,每一張單,每一筆款,每一個數(shù)字都必須核對清楚,這樣才能保證整個財務流程暢通無阻。
記得我第一次編制費用報表,因為趕進度,很多需調(diào)整的數(shù)字沒有核對來源就籠統(tǒng)地將它們做統(tǒng)一處理,整張表看似沒有問題,而當我準備完成最后的調(diào)整對比報表時,就出現(xiàn)不平的情況了,沒有經(jīng)驗的我匆忙之中完全沒有頭緒,只能去請教經(jīng)理,這才得知是調(diào)整的數(shù)字有誤。可是調(diào)整的數(shù)有那么多,怎么知道是哪筆數(shù)字出錯呢?我當時心都涼了,天哪,一天的工作白做不說,如果不能在規(guī)定的時間完成怎么辦呢?還沒容我多想,經(jīng)驗豐富的易經(jīng)理就已經(jīng)開始幫我查找源頭了。這個龐大的"數(shù)字尋找游戲"足足干了三個半小時才完成,看著忙的連飯都顧不上吃的經(jīng)理我真不知道該說什么好,只能默默地在心里說以后做事一定要謹慎,不輕易地放過任何一個有疑問的數(shù)字,保證今后不再犯類似的錯誤,才算是對幫助你的同事做最好的感謝。要想成為一名合格的財務工作者,就必須具備謹小慎微,不怕吃苦的精神,否則就無法勝任。
當然工作歸工作,如果生活一直被工作煩擾豈不是太沒有意思了。這不,集團統(tǒng)一組織趣味運動會,有個人賽和團體賽,項目有玩牌、下棋、跳繩、拔河等,項目方案一公布,財務部就開始積極響應了,個人的、團體的,大家都踴躍報名,還主動發(fā)現(xiàn)其他同事的強項以推薦參加合適的項目,真是忙的'不亦樂乎,哪還有半點只知埋頭苦干的工作狂的影子呢?除此之外,財務部更是積極參與酒店各項培訓、拓展項目,輕松休閑之后才能有更好的精力投入到工作中去,這大概才是每位財務部同事的心聲吧!
點評:
財務工作與其他工作最大的區(qū)別就是每天要與一堆枯燥的數(shù)字打交道,如何能讓乏味的工作變得興趣盎然,顯然就需要工作者本人去調(diào)整心態(tài)適應了。本文中的財務部員工就是這樣一個能將乏善可陳的工作都能變成趣味橫生的團體,可見良好的心態(tài)是高效率高質(zhì)量工作的特效藥!
酒店庫管工作心得篇七
20xx年終就要到了,一年的工作即將結(jié)束,我也要在20xx年最終的尾巴上努力做好自我的工作,在今年的最終一刻依舊努力的提升自我!
20xx年是麻煩的一年,因為在這一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自我的錯誤!可是,20xxxx也是成長的一年,麻煩給我?guī)砹藱C會,親手的實踐加速了自我的成長。錯誤讓我增長了見識,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的錯誤更是讓自我清晰的看見了自我的不足,這一年光是彌補自我的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價下,我在工作中也變得更加順利,本事也得到了提高……為了記錄這一年的成長和變化,我寫下了這份年終工作總結(jié),期待在總結(jié)過后自我還能有新的收獲。
在今年的工作剛開始的時候,我發(fā)現(xiàn)自我的壞習慣又開始了,在長假過后,不僅僅在工作上,連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領導的批評以此改變,可是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以改變自我的這個壞習慣為目的.去改變自我。
一年的工作,我們作為服務員的要求又有了新的提高。尤其是在xx月的禮儀培訓上,我們每個員工都要到達服務的禮儀標準,都要學會禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會!可是終究功夫不負有心人,我們成功的經(jīng)過了考核。
可是這可是是在內(nèi)部的學習而已,在真正的運用到實戰(zhàn)之后,誰好誰壞一目了然,為此我們又以優(yōu)帶差,互相學習,互相磨練,在xx月xx日的時候,成功的到達了領導們要求的,提升了酒店的服務水平!
作為酒店的服務員,我們負責的工作是多變的,僅僅一年的時間,我已經(jīng)更換了不少的職責??墒嵌际亲晕伊私獾墓ぷ鳎栽诮邮趾笫煜ち艘欢螘r間后就習慣了。
但工作中也常因為一些細節(jié)的問題犯下迷糊,這些讓我細心翼翼了很久,直到自我習慣了工作,才變得順利起來。
服務員的工作雖然簡單,雖然不是什么難事,可是確是酒店最基礎的服務工作,要是我們的服務沒有過關,酒店的評價就會下降。作為酒店的一份子,我必須會繼續(xù)努力的提升自我,讓自我無愧于xxxx酒店員工的名號!
酒店庫管工作心得篇八
如何做好自己工作。這其實是一個很不好說的話題,因為每一個人的工作范圍和工作職責有所不同?,F(xiàn)就我的工作——倉管來談一下自己的體會。
一、產(chǎn)品品質(zhì)的保證工作。
即一定要保證所入庫的產(chǎn)品品質(zhì),做到防火、防水、防壓、防變形、防腐蝕……倉庫十二防。按照先進先出;上輕下重,上小下大;定時、定位、定量三原則進行入庫擺放和發(fā)料工作。
二、做好倉庫帳目。
保證每晚下班之前把當天的入庫數(shù),出庫數(shù),庫存數(shù)按照物料種類、名稱準確無誤的登記做帳,讓各個兄弟部門及領導每天上班即能看到昨晚倉庫的準確庫存以便準確的做出當天的生產(chǎn)安排。
三、做好月報工作。
每月月底進行盤點,倉庫不僅僅要做好倉庫的進銷存帳目,還要把全廠的各類的數(shù)據(jù)進行匯總,做出月報表提供給決策部門,以便于決策者能夠及時安排調(diào)整下一步的工作。
四、做好物控工作。
對每一種物料的數(shù)據(jù)都要嚴格的控制,使其與帳目一致,為了達到這一點必須要做到以下幾個方面:控制好倉庫的物料,及時準確的把進銷存帳目做好,無論何人何時入庫或領取何種物料一定要有明確的記錄,做到物料來有來處,去有去向.三者嚴格一致,使倉庫數(shù)據(jù)的差異為零。
(1)做好發(fā)往噴印部物料的發(fā)出與收回數(shù)量的對照工作,原則上發(fā)出多少收回多少,用不完的應開退貨單退回倉庫,需要報廢的物品應開有報廢單,而且數(shù)量要有人員進行控制,不得有差異,月底進行匯總各種數(shù)據(jù),何處出現(xiàn)差異要找出原因和責任人,這樣以后就不會出現(xiàn)數(shù)據(jù)上的差異。
(2)入庫要有一定的程序,侍新的生產(chǎn)設備購回之后,應當不會再有噴印部直接到部門生產(chǎn)線上領取物料的事件發(fā)生,我認為彼時入庫應為當班下班之后由當班領班把當班生產(chǎn)數(shù)據(jù)交給入庫員,入庫員在清點后認為數(shù)據(jù)完全無誤的情況下再進行入庫工作,并且與倉管一起核對物料的品名、數(shù)量、顏色、原料、料號等等是否與實物一致。這樣便于控制入庫時產(chǎn)生數(shù)量上的差異。
(3)做好成品發(fā)貨與客戶退貨的物料和數(shù)據(jù)控制工作。嚴格按照出貨單進行出貨,控制好數(shù)量不要送多也不能給少,退回物料應立即開居退貨單,要報廢物料立即開居報廢單,如果有要打版的物料是以樣品的形式送給客戶的`則要專門登記,月底進行數(shù)據(jù)調(diào)整。這樣才能控制好發(fā)貨或退貨時產(chǎn)生的數(shù)量差異。有此幾點,物料數(shù)據(jù)的差異可能就不復存在。
五、做好物料的收發(fā)工作。
倉庫其實就是工廠產(chǎn)品的一個中轉(zhuǎn)站:倉管最主要的工作就是及時準確的收發(fā)中轉(zhuǎn)物料以配合工廠的生產(chǎn)。這就要求我們對進入倉庫的每一種物料都很清楚其時在庫的擺放位臵、數(shù)量、生產(chǎn)日期、顏色、何種原料等等。能夠及時在下一道工序需要之時發(fā)到所需部門,并且在產(chǎn)品做出之后及時配合兄弟部門入庫以便及時出貨。
六、做好為下道工序崔料的工作。
由于定單較多,生產(chǎn)設備有限,領導較忙,有可能會出現(xiàn)生產(chǎn)安排互相沖突,這時倉管就有責任有義務按照出貨計劃適時的提醒生產(chǎn)部門,以便于能夠及時準確的交貨,維護本廠的信譽。
七、做好下屬人員的安排工作。
包括對配貨人員,送貨人員,裝卸貨人員的督促指導,適時的工作安排、人員的調(diào)配、工作的監(jiān)督以及解決內(nèi)部小小沖突等等。
現(xiàn)在的企業(yè)大都要求自己能達到5s標準,導入iso9000系統(tǒng),雖然我們暫時仍未實施這些系統(tǒng)程序,但我們要嚴格用這些系統(tǒng)的要求來檢驗自己的工作是否合格。對于倉庫來說,倉庫是一個出入物品較多的地方,另外工廠所有暫時不用的東西都要交回倉庫,所以倉庫比起其它地方更易顯得臟亂差,這就要求我們時時的進行倉庫整理。所有物品各歸各處,有用的擺放整齊,無用的扔掉,經(jīng)常打掃,常期堅持,使倉庫時時處處顯得有條有序,干靜整潔。要達到這樣的標準并不是說做就能做到的,而是要把責任落實到個人,把倉庫劃成片區(qū)分給個人,每天下班之前用上十分鐘來清理自己的責任區(qū)域,各負其責,各司其職,做到“人人有事做,事事有人做”,長期堅持,效果自不用說。
九、做好與兄弟部門的配合工作。
任何一個部門,任何一個人都有義務去為你的下一工序部門考慮,爭取讓自己所做過的產(chǎn)品或事情讓下一工序部門做起來更容易更順手,比如進入倉庫的物品如果部門能夠在棧板上擺放整齊,那么入庫人員在進入電梯之時就會更輕松更容易,產(chǎn)品不易掉到地上,也就更好的保護了我們的產(chǎn)品品質(zhì)。如果回收來的舊包材倉庫能夠在車間擺放整齊或及時入庫,車間就會顯得更整潔有序。
十、反思工作解決問題持續(xù)改進。
每天上班前的十分鐘進行一個早會,反思昨天工作中的失誤,找出原因,想法改進,以便下次不至重犯。提出昨天在工作中發(fā)現(xiàn)了什么問題,利的表揚,弊的丟棄,以便揚長避短。一個工廠的前進過程也可以說就是一個不斷提出問題,解決問題的持續(xù)改進的過程。對于我們平時工作中出現(xiàn)的失誤,發(fā)現(xiàn)的問題提出來進行改進,進行解決,然后再發(fā)現(xiàn)再解決,就這樣進行反復的,持續(xù)的改進,我們的公司自會蒸蒸日上。
酒店庫管工作心得篇九
庫管員工作要細心。倉庫管理主要是負責倉庫消費品進庫,出庫登記,根據(jù)用途,性質(zhì),類型進行分類,確保各類消費品的出售效率,為娛樂會所提供優(yōu)質(zhì)服務。接下來就跟本站小編一起去了解一下關于庫管員工作心得吧!
一、倉庫日常管理。
1、倉庫保管員必須合理設置各類物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬。管理公司內(nèi)酒水,飲料等消費物品。統(tǒng)計每日管理物品的結(jié)存情況,便于公司對相關消費物品的采購。
2、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點,并做到賬、物、卡三者一致。鑄件倉管員必須定期對每種消費品進行核對并記錄,如有變動及時向營業(yè)部、財務部反映,以便及時調(diào)整。
3、各營業(yè)部必須根椐營業(yè)計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量,并嚴格控制各類物資的庫存量,有條件單位逐步實行零庫存;倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理,對存放期限較長,逾期失效等不良存貨,要按月編制報表,報送營業(yè)部領導及財務人員,營業(yè)部對本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見,責成相關部門及時加以處理。
二、入庫管理。
1、物料進倉時,倉庫管-理-員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù);如屬回用物資應憑回用單辦理入庫手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫,杜絕只見發(fā)票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。
2、入庫時,倉庫管-理-員必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時,不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負責處理。
3、一切貨物的購入都必須用增植稅專用發(fā)票方可入庫報銷,無稅票的,其材料價格必須下浮到能補足扣稅額為止,同時要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。
4、入庫貨物在未收到相應發(fā)票前,倉管員必須建立貨到票未到材料明細賬,并及時填開貨到票未到收料單(在當月票到的可不開),在收到發(fā)票后,沖銷原貨到票未到收料單,并開具材料票到收料單,月底將貨到票未到材料清單上報財務。
5、收料單的填開必須正確完整,供應單位名稱應填寫全稱并與發(fā)票單位一致,如屬票到抵沖的,應在備注欄中注明原入庫時間。收料單上必須有保管員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清楚。
6、因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退回貨物,必須由營業(yè)部財務部部相關人員填寫退回處理單,辦妥手續(xù)后方可辦理入庫手續(xù)。
三、出庫管理。
1、各類材料的發(fā)出,原則上采用先進先出法。酒水等出庫時必須辦理出庫手續(xù),并做到限額領貨,各部門領用的物料必須由各部門長統(tǒng)一領取,領貨人員憑各部門長開具的流程單或相關憑證向倉庫領取,領料員和倉管員應核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對正確后方可發(fā)料;倉管員應開具領料單,經(jīng)領貨人簽字,登記入卡、入帳。
四、報表及其他管理。
1、倉管員在月末結(jié)賬前要與各部門做好物料進出的銜接工作,各相關部門的計算口徑應保持一致,以保障成本核算的正確性。
2、必須正確及時報送規(guī)定的各類報表,收付存報表、材料耗用匯總表、三個月以上積壓物資報表、貨到票未到材料明細表每月27日前上報財務及相關部門,并確保其正確無誤。
3、庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯,應及時查明原因,并進行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的,必須按審批程序經(jīng)領導審核批準后才可進行處理,否則一律不準自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)貨物失少或質(zhì)量上的問題(如過期、受潮、變質(zhì)或損壞等),應及時的用書面的形式向有關部門匯報。
4、倉庫現(xiàn)場管理工作必須嚴格按照6s要求、iso9000標準及各事業(yè)部分廠的具體規(guī)定執(zhí)行。
不管在哪個行業(yè),哪個崗位工作,最基本的是愛崗敬業(yè)。作為一個倉庫管理員也是一樣,既然選擇了這個崗位,那么就尊重他,敬愛他,因為他也會在你的人生經(jīng)歷中畫下精彩的一筆。再一個就是責任心,對自己的工作要認真,負責,有事業(yè)心和責任感。這是最基本的職業(yè)道德,也是企業(yè)對員工最基本的要求。
倉庫,是企業(yè)核心的一部分。貨源的供應以及生產(chǎn)原材料的供給,都在于倉庫的運作,由此可見倉庫的重要性。我一個從門外漢到熟悉流程,獨立操作,稍有心得。
原料的接收:先是進行原料的采購。供應商把原料送到后對檢驗合格的物品進行接收。對物品的重量、數(shù)量、品種等相關數(shù)據(jù)進行核對,核對無誤后,將物品進行入庫處理。對于不合格的物品與供應商進行溝通商議處理。遇到有爭議的事情匯報領導研究處理。
原料入庫:將合格的原料進行入庫處理,開據(jù)入庫單據(jù),將原料的名稱、單位、數(shù)量、供應商等相關信息錄入電腦系統(tǒng)備份。要做到實物與數(shù)據(jù)相符。然后將原料分類擺放到倉庫,合理安排,減少堆放空間。至于如何擺放就在于平時對原料的熟悉度,還有和生產(chǎn)部門的溝通。對于某些特殊原料,要按照原料特性及公司要求做好保管。
原料出庫:原料的出庫由生產(chǎn)部門填寫出庫單。由倉庫管理員對原料進行派發(fā)給生產(chǎn)車間。對所出庫的原料名稱、數(shù)量等及時進行詳細登記。定期對倉庫進行盤點,遇到原料與數(shù)據(jù)不符時,要及時查原因,務求賬實一至。當然,有些原料在領用和生產(chǎn)過程中會有一定的損耗,不可能做到百分百的賬實一至,但是我們可以盡量把實物與數(shù)據(jù)之間的誤差降到最低。
對于倉庫的原料信息要隨時掌握。熟悉掌握每個原料計劃期的生產(chǎn)消耗情況,預測計劃期的原料需求量規(guī)律。了解每個原料的訂貨、到貨時間。過早的補充原料會造成原料的積壓和占用倉庫的空間,甚至會影響到企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)。過晚的補充原料就會造成生產(chǎn)的的被動。所以預測計劃期的原料需求量很重要。
經(jīng)驗是一點一滴積累下來的,冰凍三尺非一日之寒,只有不斷的學習,提升自我,不管在哪個行業(yè),哪個崗位都能做得出色。
作為倉庫保管員的一員,我深感自身責任重大,以下是我結(jié)合工作的一點想法:
一、不因事小而不為。小事是大事的基礎,倉庫的每一件小事都與大事有著密不可分的關聯(lián),只有小事做好了,大事才能更好地完成。進入倉庫工作以來,我深刻體會到這一點。工作中千萬不能粗心大意、掉以輕心,這方面我做的還不夠,在今后的工作中應該嚴格要求自己。
二、堅持從學習入手,提高業(yè)務能力,在實際工作中,我發(fā)現(xiàn)自己原有的知識和技能已遠遠不夠。工作雖然繁忙,但是仍要增強學習的自覺和緊迫感,向領導請教,向身邊的同事學習,抓住每一次學習的機會,不斷擴充知識存量,全面提高業(yè)務能力。
三、不因事難而怕為。真正參與到倉庫的實際工作中,我才發(fā)現(xiàn)經(jīng)常會遇到很多超出預見、超出職責、難以料理的事情。應該怎么處理這些事情,我也漸漸有了自己的體會:1、要沉著應付,千萬不要慌了陣腳。不管事情多么突然、多么緊急,首先要冷靜地進行分析,穩(wěn)定場面后再報告相關領導,并按領導要求協(xié)調(diào)相關部門,組織力量處理。2、要胸有主見,不能唯唯喏喏。面對急事或發(fā)現(xiàn)事件,不能退縮。3、要認真負責,絕不能事過丟手。特別是一時難以處置的問題,不能因為事情已過,就束之高閣,對此,我每天都記工作日志,及時查找出未完成的工作,在“查不落實”中求得落實。
四、超前運籌求主動。凡事預則立,不預則廢。倉庫工作就是要做到知之在早,思之在先,謀之在前,要有“搶”的意識,在被動中尋求主動,在被動中爭取主動,爭取為領導及各部門提供超前服務。這是我對自己的要求,在今后的工作中還需要努力提高。
五、不因事雜而亂為。倉庫工作頭緒很多,任務瑣碎繁雜。剛開始接觸倉庫工作的時候經(jīng)常會出現(xiàn)事倍功半的效果,時間長了慢慢琢磨出來哪個該為、哪個不該為、哪個是重點、哪個是次要,分清主次急緩,統(tǒng)籌安排,不能亂為。不管事情再多再雜,采用什么方法解決,都不能忘了工作程序,該請示的要請示,該反饋的要反饋。通過這一段時間的工作,我認識到自己還有許多不足:一是工作主動性不夠。工作預見性還有待提高;今后工作需要增強超前意識,凡事想在前頭,先行一步。二是對突發(fā)事件的應變能力還是需要提高;在今后的工作中,我還要繼續(xù)加強學習,努力涉獵多方面的知識,做到全面發(fā)展。請學校領導及同事共同督促!
酒店庫管工作心得篇十
1、按公司的規(guī)定做好進廠材料、外協(xié)件的入庫點數(shù)手續(xù)和不良品退貨工作。
2、按生產(chǎn)指令單或計劃領用單和先進先出原則,做好日常的配、發(fā)料出庫手續(xù),及時報告材料、外協(xié)件的余缺情況。
3、且不現(xiàn)場的作業(yè)操作流程符合公司制訂的5s管理規(guī)范,日場地的衛(wèi)生、貨物的擺放、作業(yè)的秩序等。
4、做好日抽查和定期檢查盤點在庫物資的安全狀況,做到帳、物、卡相符和不變質(zhì)、不短少。
工作要求:
工作目的:
保證倉庫物資正常的流轉(zhuǎn)(裝卸、移庫、入庫轉(zhuǎn)運等)并負責生產(chǎn)物資的準確投料到位。
工作內(nèi)容:
一、內(nèi)容及權(quán)限:
1、嚴格執(zhí)行倉庫管理制度,在入庫、出庫時務必清點數(shù)量,核實單上的數(shù)量與實物量相符后簽字確認,嚴禁先簽后補。
2、及時在貨位卡上登記入庫、保證帳、物、卡一致。
3、每天及時準確的上報日缺件報表。
4、每天及時做好發(fā)料準備工作并嚴格按計劃準確發(fā)放零。
5、每天嚴格執(zhí)行現(xiàn)場5s管理規(guī)范,零配件與物資擺放整齊有序,場地環(huán)境衛(wèi)生保持清潔干凈,現(xiàn)場操作秩序井然有序,人員紀律穩(wěn)定團結(jié)。
6、每天工作結(jié)束時,負責展開對本職所負責庫區(qū)內(nèi)貨物的清點盤查工作。
7、落實好各項物資出入與發(fā)放的登記控制手續(xù),并確保庫存信息與票據(jù)交遞的及時性與有效性。
二、工作人員運用設備說明:
熟練使用各種裝下卸貨物的承載工作及設備,各種安全消防及搶險救災設備。
三、工作關系描述:
1、在倉庫主任的指導下發(fā)展各項工作,安排并列制個人工作計劃。
2、辦理好日常各項票據(jù)的交接手續(xù)和月末貨物的清點盤查工作,確保帳、物、卡地相符。
手續(xù)。
4、入庫時與采購部報驗員辦理好相關的交接手續(xù)。
1、持續(xù)區(qū)場地整潔、物資排列堆放整齊有序、空間利用合理,確?,F(xiàn)場5s管理的貫徹執(zhí)行。
2、嚴格遵循制訂的各項物流管理流程與倉庫管理規(guī)定,按先進先出原則發(fā)放各類物資。
4、堆碼上下一致,一目了然,便于清點。
5、裝卸迅速,按物資規(guī)格、型號擺放,投料時要輕拿輕放,嚴禁野蠻操作。
6、配合倉庫員做好入庫移庫等工作。
五、衡量標準:
1、確保操作現(xiàn)場環(huán)境的有序性、安全性,貨物裝卸的及時性。
2、確保物資擺放的合理規(guī)范性與整齊性。
3、確保生產(chǎn)物資投料得準確性、及時性。
4、確保各項指令調(diào)度的有效性與貫徹執(zhí)行程度。
六、工作難點:
1、庫存物資排放工作的龐大與日常搬運工作頻繁。
2、各項指令調(diào)度的緩急與并行處理。
1、現(xiàn)場調(diào)度指令不聽,無序野蠻搬運,違反有關的現(xiàn)場安全作業(yè)規(guī)程。
2、未遵循現(xiàn)場5s管理規(guī)定,貨物搬運擺放凌亂,無法合理利用庫存空間,導致搜尋不易。
3、工作拖拉,指令貫徹不及時,發(fā)料不按時準確,影響正常的生產(chǎn)進程。
4、不懂得倉保物資的特殊性質(zhì),野蠻裝卸與擺放,發(fā)哦在貨物受損。
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酒店庫管工作心得篇十一
2、責所有食品、酒水、香煙、雜品與低耗物品的入庫、出庫工作,按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。
(二)配合成本核算工作。
每月根據(jù)出入庫的情況,正確制作和填寫以下各項報表:
1、每月食品成本表。
2、每月庫房表。
3、每月電費登記表。
4、工程部每月工程存貨登記表。
(三)配合各部門的采購工作。
1、負責各部門所有非直發(fā)物品請購單的填寫和申報。
2、協(xié)助完成各部門直發(fā)物品的收貨手續(xù)。
(四)負責倉庫清潔和食品安全工作。
1、做好庫房的清潔工作;
2、對庫房中食品要檢查保質(zhì)期和安全狀況。
(五)配合其他的工作。
1、負責每日用電量和電費的記錄。
2、協(xié)助負責生鮮食品的入庫工作。
3、對一些特殊物品的保管與發(fā)放(如月餅)。
酒店庫管工作心得篇十二
在酒店領導的帶動下,在全體成員的幫助下,我緊緊圍繞成品物資倉儲工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項工作任務,現(xiàn)就自己的一年工作作簡要總結(jié)。
加強思想政治學習及專業(yè)知識學,提高政治素質(zhì)。主要學習公司相關精神,物資管理、計算機操作、工商管理等知識,以求不斷提高自身素。
1、我主要負責砂狀、鋁法、粒狀成品管理,在工作中能夠嚴格要求自己,保證入庫、出庫、領料的數(shù)據(jù)準確。
3、物資發(fā)放,能認真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定,敢于堅持原則不徇私情,保證成品發(fā)貨的準確性。
4、報表制作,四點班除了提高發(fā)貨效率外,還要認真收集數(shù)據(jù),合理編制,以自己能力為領導們提供極盡可能準確的數(shù)據(jù)。
5、做好倉庫管理工作,盡可能將庫內(nèi)打并整潔,及時除理爛袋,根據(jù)情況整理庫房,并積極向5s管理靠近。
在總結(jié)本年工作的同時,針對自己工作中存在的性格急躁,不善講究工作方式等問題也要端正態(tài)度、努力克服。我對明年工作也提出了初步設想,一是繼續(xù)加強理論學習,牢固樹立“服務是第一位”的觀念,二是繼續(xù)加強業(yè)務學習,積極爭取參加各類培訓班,做業(yè)務上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新臺階;三是賬目方面,我要努力學好計算機為以后的企業(yè)資源規(guī)劃(erp)等網(wǎng)絡管理做好充分準備。
面對領導及同事的期許,我滿懷信心,相信在成品組在師玉平主任的領導和同志的幫助的下,我一定能把工作做得更好,名副其實地成為一名永不落伍的成品保管員。
1、勞務隊管理還需進一步加強,其人員的不確定性,工作模式的粗放化,為成品質(zhì)量及發(fā)貨效率都帶來了極為滯后的不利因素。
2、市場信息收集不夠詳細。比如硅法發(fā)貨,在無法控制其不合格品產(chǎn)生的情況下,應提供一定的客戶要求信息,以便合理存放。
3、相關部門對質(zhì)量意識還不夠強,甚至有妥協(xié)的味道庫房管理員年終工作總結(jié)工作總結(jié)。不合格品怎能熟視無睹,還沒有一套合理的相關制度,僅限于簡單的不合格申請,萬萬不能。
4、外購料管理力度不夠。到現(xiàn)在為止,還沒有一套接受的品質(zhì)指標,什么指標該接收,什么指標不該接收,做不到一目了然,為使用及退庫帶來了一定的隱患,也希望不要為外購料加上太多的朦朧意味。
希望以上問題能夠引起相關注意,困難是絆腳石,更是前進的基石,在努力發(fā)揚優(yōu)點的同時,更應該學會改進不足,知恥而后勇,相信在大家的共同努力下,成品管理一定會再嶄新姿。
酒店庫管工作心得篇十三
在酒店領導和人事部的領導及各部門的配合下,我以高度的責任感,努力完成各領導交給我的各項工作。是酒店的籌備階段,員工宿舍分散的比較散且宿舍條件不是很優(yōu)越,況且每套宿舍的條件都不一樣,為了更好的服務員工,讓他們住的安心,住的滿意,我們?yōu)槊刻姿奚岚惭b了熱水器,電風扇,飲水機。宿舍安全是我們一直強調(diào)的,對那些私拉電線,使用大功率電器,我們以教育引導為主,并對宿舍進行排查,發(fā)現(xiàn)使用大功率電器立即沒收,今年已沒收熱的快3件,對宿舍的水、電、門、窗、床、鎖等都是日常要報修為員工服務的工作,并督促員工注意節(jié)水節(jié)電,做到人走燈滅,防止長流水。
但是我們完成任務,取得成績的同時,也應該看到工作中存在的不足。以下是工作中的不足和20的工作計劃:
工作中的不足:
1、
2、
3、
4、
5、
1、
2、
3、
4、
5、
-12-14個別男生宿舍衛(wèi)生狀況難以令人滿意寢室失竊仍有發(fā)生員工素質(zhì)和管理水平有待進一步提高安全管理工作還有待加強有些宿舍還沒有飲水機加強自身的學習,提高自己的管理水平提高員工工作素質(zhì)開啟文明寢室評比活動,培養(yǎng)員工集體榮譽感制定新的措施把員工寢室衛(wèi)生搞好盡快安排寢室的飲水機2014年工作計劃:
酒店庫管工作心得篇十四
在院領導和學長學姐的關心和幫助下,經(jīng)過上學期的磨練,我在面對突發(fā)工作時。
不再手足無措,面對學長學姐時不再局促不安,面對老師的詢問時不再慌亂不堪,這個學期的結(jié)束意味著我已在學生會工作了一年。已不再是當初那個對學生會沒有了解,只有崇敬的小丫頭。
回想當初,在葡萄園勞作時大家忙碌的身影,和隨處可見的歡聲笑語,體現(xiàn)了學。
生會像一個大家庭。我們用自己的雙手創(chuàng)建自己美麗的校園。運動會時狂烈的加油歡呼聲傳遞著我們是一個整體,我參與我光榮的信念。相同的榮譽,相同的心態(tài),承載著堅不可摧的工作理念。心里運動會的詼諧與幽默,拔河比賽的齊心協(xié)力等一系列活動體現(xiàn)了我們學生會積極向上的精神風貌。
暖風拂過臉龐,嗅著花香,伴著春天的腳步走進了明媚的四月。同時也迎來了兩。
年一度的,也是自從我加入學生會以來,宿管部的第一次校級大型活動“宿舍文化節(jié)”——“宿舍文化創(chuàng)意大賽”。按照往年的慣例,學院宿管部都會組織一次院級的宿舍文化創(chuàng)意大賽來為校級的比賽做準備,我們進入緊張的備戰(zhàn)階段。首先,在信息科學與工程學院2014級新生群里上傳往屆宿舍文化創(chuàng)意大賽的優(yōu)秀照片。然后集合個班級的宿管委員開會給他們傳達并強調(diào)此次活動的重要性意義和需要注意的事項。晚上放學后走訪各宿舍再次給她們講解比賽的規(guī)則并督促女生整理宿舍。在整理自己宿舍的同時利用閑暇時間到個宿舍去查看一下宿舍的裝扮情況,主動和宿舍成員交流思想。
利用空課時間,我到男生宿舍檢查衛(wèi)生時發(fā)現(xiàn),男生宿舍的裝扮效果不太顯著。
為調(diào)動同學們的積極性,在班級再次強調(diào)此次比賽重要意義和彰顯大學生的風采。經(jīng)常和各宿舍舍長聯(lián)系以便詳細了解宿舍裝扮的最新動態(tài)。另外組織10級電氣3.4班的男女宿舍進行互訪。此次互訪的效果顯著:在系級比賽時取得了兩個一等獎,兩個二等獎,一個三等獎的好成績。我認為男女宿舍互訪的實例可以在下屆宿舍文化創(chuàng)意大賽中廣泛應用。另外主席團不是的到訪和鼓勵也為我們增加了很大信心,他們也給我們提出了寶貴的意見。
毛澤東說過“吃水不忘挖井人”,今天我們過著幸福的生活,卻并沒忘記共產(chǎn)黨為。
中華民族所做的貢獻。在建黨__周年之際,我們積極參與校黨委組織的紅歌合唱比賽,整齊的裝束,優(yōu)雅的姿態(tài),一首慷慨激昂的《中國,中國,鮮紅的太陽永不落》獻給親愛的黨。隨著紅歌會的結(jié)束期末考試臨近,工作也接近尾聲。但我們都不會松懈自己,因為我們懂得好的開始加完美的結(jié)尾才是完成一項工作的正確心態(tài)。
總結(jié)這一年的工作經(jīng)驗,我認為負責的態(tài)度在工作時較為重要。因為只有具有責。
任心,才會盡其所能去完成一項工作。在工作時,溝通、團結(jié)、相互理解、相互學習、
擇優(yōu)而從之等等一系列能力或精神都會大幅度提高。在面對反對意見時,首先要做的。
不是說服他人同意自己觀點而是放松情緒站在對方的立場上考慮別人這樣想的立場,
是否真的由此必要。經(jīng)過縝密的思考之后在做決定。如果每個人都負起自己的責任,
那么就沒有翻不過的山,過不去的河。所有的坎坷都會化為一縷塵煙為我們的成功增。
添一筆色彩。
我在這一學期的工作中盡管有了一定的進步,但是還存在著很大的不足。有些工。
作做的不到位,創(chuàng)造性的工作思維沒有徹底的發(fā)展起來。在新的一學期里我會認真改。
正這些不足,努力提高工作水平。盡自己最大的努力為老師和同學們服務。
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酒店庫管工作心得篇十五
為保障中心一線良好的運行,對庫房中所有的物品,均力求做到庫有存貨,領有可領。對于較常領用的物品,都要保證不低于一個月的庫存量,特別米面油等頻繁領用物品,更要始終保證半個月的庫存量;對于一些較少領取的物品,要留夠最低庫存量,保證對于一些生產(chǎn)周期較長的產(chǎn)品(如客用品),一旦庫存量下降至警戒線,立即向采購人員報告,申請采購。
(二)加強庫房物品的監(jiān)管。
1、保證物品數(shù)量上正確所有物品,凡配有庫存卡的,做到賬面數(shù)、卡面數(shù)、食物數(shù)相符;沒有配卡片的,要做到賬面數(shù)與數(shù)物相符。堅持盤查制度,做到常用物品每周一盤點,食品雜品每月一盤點,香煙等貴重物品每次領用每次盤點。對漏記、錯記項目要及時改正。目前,庫房除了個別物品接管前有遺失外,基本實現(xiàn)了帳物相符。
2、加強對物品質(zhì)量的監(jiān)管。
庫存物品,特別是食品,其質(zhì)量責任重大。因此特別要放在工作的重中之重。對于所有食品,在進庫之前,必須進行檢查,保證食品名稱、規(guī)格與質(zhì)量與以往一致。一旦有變,須經(jīng)過相關主管認可后方能入庫。對長期放置的食品,要注意檢查生產(chǎn)日期,一旦接近保質(zhì)期,立即通知廠家退還。對于一些易潮易霉的食品,在保持庫房干燥的同時,盡量采取一些防潮措施。對于已經(jīng)領出的食品出現(xiàn)了問題,要及時退回,通知廠商退換。
(三)強化服務意識,保證領貨的及時性。
自中心開展“質(zhì)量月大檢查”以來,能自我認識到“庫房對一線的服務質(zhì)量直接關系到中心對客人的服務質(zhì)量,服務好一線就是服務好客人”。并將這種認識主動貫穿于日常工作當中,做到對一線部門領貨的及時。
目現(xiàn)在對于食品已經(jīng)做到隨要隨領;辦公用品做到即來即領;雜品除特殊情況外基本能做到當天要當天領。對于一些需要采購的物品,能做到在購入的當天領取。保證一線部門正常的運作與經(jīng)營。
(四)加強學習,不斷熟悉本職工作。
1、熟悉庫存產(chǎn)品。
要做好庫管工作,首先要熟悉庫存產(chǎn)品。要能掌握庫存產(chǎn)品的價格、規(guī)格、庫存數(shù)量以及存放地點等。這一切不僅要停留在紙上,更要牢記在心。目前,對食品和絕大多數(shù)雜品的擺放位置做到了心中有數(shù),對于米面油等易波動的產(chǎn)品的價格做到牢記于心,一旦價格發(fā)生波動,及時進行核對和報告。
2、分清物品屬性。
由于報表中對雜品與低耗品分別進行計算,因此在工作中,分清領用物品的屬性,要牢記低耗品的名單,對于低耗物品,在填寫入庫記錄和出庫記錄時,一定要認真標明,保證會計在成本核算中的準確性。
3、掌握各項工作流程。
入職以來,通過部門經(jīng)理、主管和同事的熱心幫助,現(xiàn)已熟練掌握了庫房管理的各項工作的操作流程,使每一項工作,都能按照部門制定的規(guī)章制度進行。
酒店庫管工作心得篇十六
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼20xx年即將結(jié)束,迎來的是20x年新的開始,在這期間回顧20xx年1―10月份的工作,主要有以下幾條:
2、責所有有關原輔材料、中藥材、危險品、化試、冷藏物品等的入庫、出庫工作,按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。
2、配合以上各車間的領料工作,及時填寫貨位卡,分類帳,核準現(xiàn)場物料等,做到帳目清晰,可查。發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,改正。
1、配合做好了各車間gmp認證所需超多的調(diào)帳工作;。
3、配合化驗中心做好現(xiàn)場核準工作。
1、做好潔凈區(qū)空調(diào)機組的維護工作;。
2、每個星期一做好潔凈區(qū)的清潔工作及填寫相關記錄;。
3、化驗中心、質(zhì)保部取樣后,做好清潔工作;。
4、分料后,做好清潔工作及清場記錄。
1、負責中藥材外加工所需材料的入庫,領料工作及相關記錄;。
3、負責技研部做小試或新產(chǎn)品開發(fā)所需物料的入庫、分料、領料工作及相關記錄;。
4、配合化驗中心的取樣工作;。
5、每月協(xié)助財務做好盤點工作;。
6、配合成品保管員做好出庫、退貨、搬運工作,輔助包材保管員做好日常工作。
酒店庫管工作心得篇十七
我于xxxx年擔任單位倉庫管理員,至今已有二十六個年頭,在這個工作崗位上,我始終以飽滿的熱情對待自己的工作,勤勤懇懇、盡職盡責、踏踏實實的完成自己的工作?;厥走^去,思量總結(jié)工作當中的利弊、得失,從教訓中得出經(jīng)驗,為以后的工作做好更充分的計劃準備,現(xiàn)對我這些年的倉庫管理工作做一下總結(jié)。
堅決擁護中國共產(chǎn)黨的領導,不斷加強自身的政治素質(zhì),加強自身思想修養(yǎng),努力提高自己的綜合素質(zhì),嚴格遵守各項規(guī)章制度,完成了自己崗位的各項職責。在倉管任職工作中,向老同志學習,不懂就問,不會就學,經(jīng)常學習有關倉管方面的知識,以此來提高自已的業(yè)務水平。這些年的工作實踐,我十分注意對工作情況的積累與總結(jié)?,F(xiàn)在我對倉管崗位的現(xiàn)狀整體情況已經(jīng)比較熟悉。也有一定的了解與掌握,我想自己的工作經(jīng)驗一方面是自己的工作積累,更重要的是自己有這樣的工作崗位、有這樣的工作機會,是領導和同志的信任和支持的結(jié)果。正因為如此,我將更加珍視自己的崗位,以無比的熱情和努力爭取更大的進步。
規(guī)章制度,認真對各種材料進行進貨檢驗,驗收材料與發(fā)料單上的名稱、規(guī)格型號、數(shù)量是否相符,強度是否達到標準,發(fā)現(xiàn)不符合標準要求的材料及時向主管負責人匯報,有遇到不合格時就直接向送貨人當面指出讓其拉走。根據(jù)實際要求填寫材料接收驗證明細表,將材料合理、安全、整齊、分類放在單位倉庫內(nèi)。
1、認真負責倉庫各種產(chǎn)品容器及材料的入庫、出庫、日常衛(wèi)生等工作。
2、嚴格做到每月對倉庫材料定期盤點,做到數(shù)據(jù)、材料相符。
3、嚴格做好材料的質(zhì)量及數(shù)量的驗收工作。按單位要求,對已到材料應立即進行外觀質(zhì)量、數(shù)量檢驗,并做好記錄。發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,立即整改。
4、認真做好倉庫材料的發(fā)放工作,嚴格執(zhí)行物料發(fā)放管理規(guī)定,敢于堅持原則,保證材料數(shù)據(jù)的準確性。堅持做到“先進先出”原則。
5、做好材料進出倉記錄。正確記載材料進、出、存動態(tài),對倉庫進行不定期的檢查,完成好上級領導交予的任務及協(xié)調(diào)供應商退貨工作。
7、倉庫作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉庫,清潔。
地面,保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫,在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。
8、加強做好倉庫管理工作,對倉庫產(chǎn)品做好防潮、注意防火工作。
敬業(yè)是干好本職工作的前提。對這一點我是從二十六年的倉庫管理過程中得到的經(jīng)驗體會,由于干倉庫管理工作,對倉庫的材料要熟悉,我擔任倉庫管理工作二十六年以來,總是把工作整理的有頭有緒。干工作要不怕苦、不怕累才能少出漏洞。這些年來,我一直都是忙忙碌碌,從沒因苦與累而退縮過,實踐證明,我所管理的倉庫材料幾乎沒有出現(xiàn)過漏洞,實物與帳目相符,隨時隨地接受領導的檢查驗收。我所管理的倉庫材料科積極響應單位的各項號召,遵守單位的各項規(guī)章制度,在此基礎上,為了更好、更圓滿的完成單位領導交給我們的任務,嚴格要求科室人員遵守單位的工作紀律,認真負責簽到簽退,教育本科室人員在大事面前不糊涂、講原則,小事面前讓一讓、講風格。每天我們都在融洽和諧的氛圍中工作。干好工作要處理好大家與小家的關系。由于工作忙,不顧家,取得家里人的理解,爭取全家人的支持也是干好工作的前提,這也算是我的一點收獲。
總之這些年來干了一些工作,也取得一些成績,但成績只能代表過去。工作中也存在著一些不足,在今后的倉庫管理工作我一定會繼續(xù)努力,把工作做到最好,請各位領導批評指正。
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