教案是教師和學生之間溝通的橋梁，有助于促進師生互動和學習效果的提高。教案的教學步驟應具體詳細，能夠引導教師操作和學生參與，確保教學效果的實現(xiàn)。這些教案都是經(jīng)過實際教學驗證的，具有一定的可行性和實用性。
小班飲食安全教案名篇一
最近氣溫一直偏低，流行性疾病的發(fā)病率也一直偏高，在氣候極其不穩(wěn)定的情況下，我們更應該注意飲食的安全衛(wèi)生。春季飲食，我們應注意“五多五少”。
“多主少副”即多吃主食，少吃副食。春天風多雨少氣候干燥，氣溫變化反復無常，人體免疫力和防御功能極易下降，誘發(fā)一些春季常見的疾病。此時可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既經(jīng)濟又能直接轉化成熱量，提供身體基本所需。此外，春季應注重調養(yǎng)脾胃，而米飯與大魚大肉相比，要容易消化，能很好地保護腸胃。
春天氣溫回暖，人們愛吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸，屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃。
“多奶少肉”即多喝奶類，少吃肉類。春季是萬物復蘇、陽氣生發(fā)的季節(jié)。一年之計在于春，牛奶是全營養(yǎng)食品，春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的.需求，是各類人群春季養(yǎng)生的首選佳品。肉類膽固醇含量高，吃多了，容易發(fā)胖，誘發(fā)“三高”。
“多水少油”季節(jié)更替帶來多風、干燥的氣候，加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致。最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來，喝點蜂蜜水，將有助于清洗腸道，排毒祛火。
“多彩少單”即多吃五顏六色的食物，少吃顏色和口味單調的食物。在人體中，五臟各有所愛，如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、咸;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們在飲食中，應當照顧到各臟器的愛好。
小班飲食安全教案名篇二
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，常常需要準備教案，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢？以下是小編為大家整理的幼兒園小班健康教案《飲食安全》，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
1、了解吃各種食物（果凍、魚、熱湯、水果等）時要注意的安全事項，學會正確進食方法。
2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
5、初步了解健康的小常識。
掛圖
一、教師通過與幼兒談話，引出活動主題
引導幼兒回答。
教師引導幼兒積極回答。
二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險
1、教師：小朋友，你們知道嗎？飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦！
2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產(chǎn)生的危險
1、教師：小朋友，現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢？
2、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式，應該要怎么樣做，才能夠避免危險的'發(fā)生。
3、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應該慢慢吃，防止被魚刺卡到；湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生這些危險。
四、出示掛圖，進一步了解進食時要注意的安全
2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自己的語言說一說。
3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣，注意進食安全。
小班飲食安全教案名篇三
要求小朋友知道多吃零食會影響一日三餐的進食量，妨礙身體吸收全面的營養(yǎng)，影響身體健康。
積極的`參與活動，大膽的說出自己的想法。
初步了解健康的小常識。
1、掛圖。
2、一些零食的包裝袋，果奶瓶等。
1、教師分別出示一些零食的包裝袋，果奶瓶等，與幼兒談話，讓幼兒說出這些東西都是裝零食的，并請幼兒說說自己喜歡吃哪些零食。
2、組織幼兒討論：多吃零食有什么不好。
3、看圖片，回答問題。
(1)明明在家里喜歡吃什么？
(2)到了吃飯的時候，明明想不想吃飯？為什么？
(3)睡覺的時間到了，明明覺得怎樣了？
(4)明明長得高不高？結不結實？
(5)醫(yī)生給明明體檢時，對明明說了些什么？
4、教師總結：
讓幼兒知道多吃零食也是挑食、偏食的表現(xiàn)，這會影響我們身體生長和健康。
1、樂意學習兒歌，能理解其內容。
2、知道小朋友不挑食才能身體健康，逐步養(yǎng)成良好的進進餐習慣。
1、小動物圖片(小烏龜、老鼠、小熊)。
2、與兒歌內容匹配的課件。
一、觀察圖片，引出"不挑食"的話題。
分別出示小烏龜、小老鼠、小熊的圖片。
1、提問：圖片上有誰？
它們長的怎么樣？
它們?yōu)槭裁磿L成這樣呢？
2、教師小結。
二、欣賞兒歌，理解兒歌內容。
1、教師有表情的朗誦兒歌一遍。
師：有一首兒歌說了他們的事情，我們一起聽聽看！
2、提問：兒歌的名字叫什么？
兒歌里誰挑食，誰不挑食？
3、幼兒再欣賞兒歌一遍。
4、提問：小烏龜、小老鼠長得怎么樣？為什么？
小熊怎么樣？為什么？
5、師幼一起念兒歌。
三、教育幼兒做個不挑食的健康寶寶。
1、師生談話：小朋友以后要向誰學習？吃什么食物對身體的健康有好處？
2、教師小結，鼓勵幼兒不挑食，做個身體健康的好寶寶。
小班飲食安全教案名篇四
春季人體能量消耗快，這個時候對蛋白質、糖類、碳水化合物、維生素等等的需求都非常大，因此飲食方面一定要合理安排，以均衡營養(yǎng)為主，不能偏食，除了吃主食、雜糧之外，還可以增加一些豆制品、乳制品等等。
蔬菜一直被公認為養(yǎng)生的菜，蔬菜沒有脂肪含量、沒有肉類中寄生蟲、細菌等等，蔬菜還含有大量的維生素和微量元素，是人體不可多得的營養(yǎng)補給品。在春天要多吃當季的、有芬芳氣味的、顏色豐富的蔬菜，例如：胡蘿卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。
飲食之道一個重要的方面就是清淡，清淡的食物容易消化，人體更容易吸收其中的營養(yǎng)。春季人們常常會感覺皮膚干燥、口舌干燥、火氣旺等，這個時候就更加調整飲食規(guī)律，以清淡為主，太油膩、辛辣的食物只會加重春季上火的狀況，也會影響營養(yǎng)的吸收。
4、春季忌生冷食物。
雖說春季氣溫暖和，最好不要吃太良性的食物，不然容易引起腸胃不適、腹瀉等情況。春季人體免疫力整體下降，太過生冷的東西刺激腸胃，對人體百害而無一利。
5、春季忌辛辣食物。
辣味食物有保暖御寒的作用，適合冬季食用，春季吃辛辣的食物會造成人體內火旺盛，火氣淤積導致便秘、口舌生瘡等不良狀況，春季健康飲食一定要忌辛辣。
冬季吃慣大魚大肉等油膩的食物，春季有些人還是保留冬季的飲食習慣，這是不利于人體健康的，因為油膩的食物含有大量的動物脂肪，人體腸胃難以消化吸收，營養(yǎng)都吸收不了，何談春季飲食養(yǎng)生之談呢。
小班飲食安全教案名篇五
讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。天氣變得越來越熱，食物很容易變質，為此小學組織各班為孩子們上“食品安全教育課”，讓孩子們樹立起嚴格的食品安全觀念。
1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。
預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護意識。
出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒。
a.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b.不吃生、冷、不清潔食物。
c.不吃變質剩飯菜。
d.少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。
e.不要長期吃辛辣食品。
f.不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g.劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h.不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
i.不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
j.謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是。否標示清楚、合格。查看市場準入標志（qs）：為了保護人們飲食衛(wèi)生安全，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫局自20xx年起，在全國范圍內實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經(jīng)過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。20xx年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；20xx年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。
4、食品飲食衛(wèi)生的基本知識。
（一）細菌性的食物中毒事件的預防。
細菌性的食物中毒是最常見的食物中毒，細菌也有不同的種類。（1）有一些細菌常常存在于被感染的動物及其糞便當中，進食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時候就可以導致食物中毒，一般在進食后12至36個小時出現(xiàn)中毒的癥狀，中毒的表現(xiàn)主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，一般的病程有三到四天。
（2）有一些細菌，存在于人或者動物的化膿性的病灶當中，進食受到污染的奶類，蛋及蛋制品、糕點、熟肉就可以導致這一類的食物中毒發(fā)生。發(fā)生這一類的食物中毒一般是進食后一到六個小時出現(xiàn)癥狀，癥狀有惡心、劇烈的嘔吐、腹痛和腹瀉，一般在一到三天就可以好轉，痊愈。
（3）有一些細菌，存在于土壤、空氣、塵埃當中，進食受到污染的這個剩米飯、剩菜、涼拌菜等，就可以導致食物中毒。這種中毒一般進食一到五小時以后就可以出現(xiàn)癥狀，主要的癥狀也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。
2、細菌性的食物中毒的預防措施。
（1）食堂從業(yè)人員應該堅持健康的檢查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸，入口食品的工作。
（2）食堂從業(yè)人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。
（3）食堂的從業(yè)人員要有良好的個性衛(wèi)生習慣。
（4）嚴格把握食品的采購關，禁止采購腐爛、變質或者其他感官性。
小班飲食安全教案名篇六
教學目標：
1、通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。
2、了解健康的小常識。
3、加強幼兒的食品安全意識。
教學重點：
認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
配套課件：小班安全課件《食品安全》ppt課件。
下載地址。
教學過程：
(一)談話引入課題。
今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天?？梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W習是至關重要的。
能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢?
今天這節(jié)晨會課，老師想和大家一起走進食品王國，來學習一些關于食品安全的小知識。
(二)介紹垃圾食品。
生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關于垃圾食品的小知識，現(xiàn)在我們請小朋友幫我們介紹一下。
平時喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關的，聯(lián)系實際，你打算以后怎么做?
少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，看來今天的晨會課，大家都收獲不少啊。
(三)介紹食品衛(wèi)生習慣。
其實要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，還應該注意些什么?
老師這邊也有幾條注意點，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進?
大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座，真正做到健康飲食。
通過今天的學習，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長城。
最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。
讓我們牢記這句誓言!
小班飲食安全教案名篇七
教學目的：
讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。天氣變得越來越熱，食物很容易變質，為此小學組織各班為孩子們上“食品安全教育課”，讓孩子們樹立起嚴格的食品安全觀念。
教學過程：
一、導入。
1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。
二、重點講述。
預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護意識。
出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒。
a.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b.不吃生、冷、不清潔食物。
c.不吃變質剩飯菜。
d.少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。
e.不要長期吃辛辣食品。
f.不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g.劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h.不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
i.不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
j.謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（qs）：為了保護人們飲食衛(wèi)生安全，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫局自20__年起，在全國范圍內實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經(jīng)過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。20__年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；20__年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。
4、食品飲食衛(wèi)生的基本知識。
（一）細菌性的食物中毒事件的預防。
1.細菌性的食物中毒是最常見的食物中毒，細菌也有不同的種類。（1）有一些細菌常常存在于被感染的動物及其糞便當中，進食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時候就可以導致食物中毒，一般在進食后12至36個小時出現(xiàn)中毒的癥狀，中毒的表現(xiàn)主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，一般的病程有三到四天。
（2）有一些細菌，存在于人或者動物的化膿性的病灶當中，進食受到污染的奶類，蛋及蛋制品、糕點、熟肉就可以導致這一類的食物中毒發(fā)生。發(fā)生這一類的食物中毒一般是進食后一到六個小時出現(xiàn)癥狀，癥狀有惡心、劇烈的嘔吐、腹痛和腹瀉，一般在一到三天就可以好轉，痊愈。
（3）有一些細菌，存在于土壤、空氣、塵埃當中，進食受到污染的這個剩米飯、剩菜、涼拌菜等，就可以導致食物中毒。這種中毒一般進食一到五小時以后就可以出現(xiàn)癥狀，主要的癥狀也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。
2、細菌性的食物中毒的預防措施。
（1）食堂從業(yè)人員應該堅持健康的檢查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸，入口食品的工作。
（2）食堂從業(yè)人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。
（3）食堂的從業(yè)人員要有良好的個性衛(wèi)生習慣。
（4）嚴格把握食品的采購關，禁止采購腐爛、變質或者其他感官性。
小班飲食安全教案名篇八
春季到了，有哪些飲食的常識我們是需要注意的嗎?一起起了解一下吧!
黃綠蔬菜防春困。
祛痰養(yǎng)肺保平安。
慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作，宜多吃具有祛痰、健脾、補腎、養(yǎng)肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于減輕癥狀，為春季養(yǎng)生水果首選。
辛甘之品助春陽。
稍微有一些辛味的東西，如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養(yǎng)春氣的食物。唐朝的《千金方》里有一句話叫做二三月易食韭。吃這些食物對于人體春季陽氣生發(fā)很有好處，是春季養(yǎng)身佳品。
少酸增甘保脾胃。
飲食清淡消春火。
春季人易上火，出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。
圖老師。
細選食物少疾病。
春季氣溫逐漸升高后，細菌、病毒等微生物也開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病。所以在飲食上應攝取足夠的.維生素和礦物質。塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素c，具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素a，具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲，有利于春季養(yǎng)生。
胃腸疾病要當心。
胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作，飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內臟和刺激性調味品，因為這些食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產(chǎn)生腹脹，增加胃腸負擔。春季養(yǎng)生食物要避免選用這些。
小班飲食安全教案名篇九
飲食衛(wèi)生安全教案授課教師：段云祥教學目標通過教學使學生認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性；認識到不挑食、營養(yǎng)全面對小學生的成長是非常重要的。培養(yǎng)學生對飲食的科學態(tài)度。
讓學生了解良好飲食衛(wèi)生習慣的意義。
讓學生養(yǎng)成并堅持不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習慣。
師：
有的同學長得高高大大，十分健壯，而有的同學長得瘦瘦小小，經(jīng)常生病。這是為什么呢？俗話說“病從口入”，許多疾病都與我們的不良飲食習慣有關。
（聯(lián)系生活實際，列舉出學生中存在的不科學飲食的現(xiàn)象。）飲食是一門很有講究的學問，你們想知道里面的知識嗎？下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同研究它吧。
這位同學表演得精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學為什么會肚子疼？教師講解暴飲暴食的危害。
小結：暴飲暴食，胃裝得滿滿的，腸和胃負擔過重，容易引起消化不良。買食品時要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物就不要吃了，不吃三無產(chǎn)品，否則就會像剛才那位同學那樣肚子疼了。
（一）1.問：圖上的小朋友正在干什么？什么時候吃早餐、午餐、晚餐好？學生回答教師提問師：這就是要求同學們一日三餐要定時定量。
（并解釋“定時定量”的含義）。
2.問答題（多媒體顯示）：
1）“早上時間太緊張，可以不吃早餐?！睂?？為什么？學生分組討論。
師小結：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時多，活動多，體力消耗大，熱量一下子供應不上，就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質的食物，比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
2）“一日三餐哪一餐最主要？為什么？”學生分組討論。
師：上午體內的熱量消耗大，需要得到補充，而且還要為下午的學習活動做準備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多，會引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學習，那晚餐要吃得較好。
（二）1.學生一邊看圖片教師一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當”這個節(jié)目，這時大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當跑快點。
2.“吃飯時看電視，對嗎？”學生分組討論。
師：吃飯時情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會引起情緒變化。看到高興時哈哈大笑，看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎？如果是這樣，一定要改掉這個壞習慣呀。
（1）選擇安全食品，選擇新鮮、干凈、保質期內的食品。
（2）使用符合衛(wèi)生要求的水。
（3）徹底加熱烹調食品，對食品燒熟煮透。
（(4）煮熟的食品最好立即食用，需貯存時，要冷藏并生熟分。
（5）經(jīng)貯存過的食品食前不需再加熱。
（6）處理及食用食物時不需要清潔雙手。
食物中毒怎么辦？生看圖及文字說明領悟食物中毒怎么辦。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。
飲食衛(wèi)生要做到：
一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食。
早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習慣，身體健康又強壯。
1、按時進餐，不挑食偏食，不暴飲暴食。
2、飯前便后應洗手，飯后不做劇烈運動。
3、保護牙齒。
4、不買路邊攤上的食品。選購食品時，不買這些產(chǎn)品：沒有商標、沒有生產(chǎn)日期、沒有保質期、沒有生產(chǎn)廠家、包裝不完整。
5、預防食物中毒，學會辨別蘑菇，不吃不清潔的或變質的食物如：隔餐雞蛋和啟封時間久的牛奶。
6、買回家中的食物，應分類分區(qū)存放；生、熟食分開。
7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。
8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒。
9、盡量少去吃麥當勞等快餐食品。
1.良好的飲食衛(wèi)生習慣包括哪些內容？
2.什么早餐一定要吃好？
3．說說這節(jié)課我學懂了什么。
師總結：當然，每個小朋友的家庭條件各不一樣，所以在吃飯時事先要考慮吃飽肚子，注意葷素搭配，然后，有條件的可以考慮吃得好一點，但最后重要的還是不偏食，不挑食。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習慣，才會有健康的身體。有了健康的身體，才能為祖國的建設貢獻出一份力量。所以從今天起，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
1、為什么三餐要定時定量？還要注意營養(yǎng)均衡？我的膳食營養(yǎng)原則是：
(1）、葷素搭配；
（2）、粗細糧搭配；
（3）多種搭配；
（4）每日都吃適當?shù)男迈r水果和蔬菜；
2、怎樣搭配我們的膳食營養(yǎng)？
小班飲食安全教案名篇十
飲食衛(wèi)生安全教案授課教師：段云祥教學目標通過教學使學生認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性；認識到不挑食、營養(yǎng)全面對小學生的成長是非常重要的。培養(yǎng)學生對飲食的科學態(tài)度。
重點讓學生了解良好飲食衛(wèi)生習慣的意義。
難點讓學生養(yǎng)成并堅持不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習慣。
教學過程。
師：
有的同學長得高高大大，十分健壯，而有的同學長得瘦瘦小小，經(jīng)常生病。這是為什么呢？俗話說“病從口入”，許多疾病都與我們的不良飲食習慣有關。
（聯(lián)系生活實際，列舉出學生中存在的不科學飲食的現(xiàn)象。）飲食是一門很有講究的學問，你們想知道里面的知識嗎？下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同研究它吧。
這位同學表演得精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學為什么會肚子疼？教師講解暴飲暴食的危害。
小結：暴飲暴食，胃裝得滿滿的，腸和胃負擔過重，容易引起消化不良。買食品時要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物就不要吃了，不吃三無產(chǎn)品，否則就會像剛才那位同學那樣肚子疼了。
（一）1.問：圖上的小朋友正在干什么？什么時候吃早餐、午餐、晚餐好？學生回答教師提問師：這就是要求同學們一日三餐要定時定量。
（并解釋“定時定量”的含義）。
2.問答題（多媒體顯示）：
1）“早上時間太緊張，可以不吃早餐?！睂?？為什么？學生分組討論。
師小結：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時多，活動多，體力消耗大，熱量一下子供應不上，就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質的食物，比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
2）“一日三餐哪一餐最主要？為什么？”學生分組討論。
師：上午體內的.熱量消耗大，需要得到補充，而且還要為下午的學習活動做準備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多，會引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學習，那晚餐要吃得較好。
（二）1.學生一邊看圖片教師一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當”這個節(jié)目，這時大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當跑快點。
2.“吃飯時看電視，對嗎？”學生分組討論。
師：吃飯時情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會引起情緒變化?？吹礁吲d時哈哈大笑，看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎？如果是這樣，一定要改掉這個壞習慣呀。
（1）選擇安全食品，選擇新鮮、干凈、保質期內的食品。
（（2）使用符合衛(wèi)生要求的水。
（））（3）徹底加熱烹調食品，對食品燒熟煮透。
）（(4）煮熟的食品最好立即食用，需貯存時，要冷藏并生熟分。
（5）經(jīng)貯存過的食品食前不需再加熱。
（）（6）處理及食用食物時不需要清潔雙手。
食物中毒怎么辦？生看圖及文字說明領悟食物中毒怎么辦。
1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。
飲食衛(wèi)生要做到：
一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食。
早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習慣，身體健康又強壯。
1、按時進餐，不挑食偏食，不暴飲暴食。
2、飯前便后應洗手，飯后不做劇烈運動。
3、保護牙齒。
4、不買路邊攤上的食品。選購食品時，不買這些產(chǎn)品：沒有商標、沒有生產(chǎn)日期、沒有保質期、沒有生產(chǎn)廠家、包裝不完整。
5、預防食物中毒，學會辨別蘑菇，不吃不清潔的或變質的食物如：隔餐雞蛋和啟封時間久的牛奶。
6、買回家中的食物，應分類分區(qū)存放；生、熟食分開。
7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。
8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒。
9、盡量少去吃麥當勞等快餐食品。
1.良好的飲食衛(wèi)生習慣包括哪些內容?
2.什么早餐一定要吃好?
3．說說這節(jié)課我學懂了什么。
師總結：當然，每個小朋友的家庭條件各不一樣,所以在吃飯時事先要考慮吃飽肚子，注意葷素搭配，然后，有條件的可以考慮吃得好一點，但最后重要的還是不偏食，不挑食。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習慣,才會有健康的身體。有了健康的身體，才能為祖國的建設貢獻出一份力量。所以從今天起，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
1、為什么三餐要定時定量？還要注意營養(yǎng)均衡？我的膳食營養(yǎng)原則是：
2、怎樣搭配我們的膳食營養(yǎng)？
小班飲食安全教案名篇十一
活動目標：
1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強食品安全意識，提高自我保護潛力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準備：
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
活動過程：
一、了解三無食品。
（ppt第一頁）你們看，這是誰？懶羊羊為什么在哭呢？（幼兒猜測原因）。
教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結：對了，如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。
教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的？（播放醫(yī)生的話，）。
教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）。
教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們明白什么是三無食品嗎？
教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。
教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）。
教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友不要去路邊攤上購買食品。
二、學習選購食品的方法及了解過期食品。
教師：我們在選購食品的時候就應注意些什么呢？（幼兒討論）。
教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么？（播放錄像）。
教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么？（ppt展示）。
教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。（幼兒操作）。
教師：你們找到了嗎？你們明白這些標記都表示什么意思嗎？我們一齊來聽一聽吧！（點擊牛奶圖片上的喇叭）。
教師結合牛奶介紹過期食品。
教師：原先選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一齊來說一說吧！
三、嘗試選購安全的食品。
教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候就應準備些什么呢？（禮物）教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。
教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候必須要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？（個別幼兒介紹）。
2、互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。
3、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（ppt懶羊羊家）。
小班飲食安全教案名篇十二
1、使學生了解傳統(tǒng)的滿族飲食的文化，從而感受到滿族深厚的文化底蘊。
2、結合本鄉(xiāng)飲食特點，透視滿族飲食。豐富學生的課外知識，繼續(xù)開發(fā)紅旗鄉(xiāng)的特色校本課程。
3、培養(yǎng)學生的熱愛家鄉(xiāng)的情感，樹立建設美好家鄉(xiāng)的愿望。
使學生了解傳統(tǒng)的滿族飲食的文化，從而感受到滿族深厚的文化底蘊。
培養(yǎng)學生的熱愛家鄉(xiāng)的情感，樹立建設美好家鄉(xiāng)的愿望。
生準備滿族特色菜。
一、激情導入：
同學們都知道，滿族是中華民族大家庭中具有悠久歷史文化、勤勞、勇敢、智慧的民族。在長期的歷史發(fā)展過程中，滿族同其他民族一樣為祖國統(tǒng)一事業(yè)、經(jīng)濟發(fā)展、文化進步，做出了重要的貢獻。
通過我們校本課程的開發(fā)，同學們說一說，你都了解了哪些滿族文化？大家知道的可真不少，那么這節(jié)課我們就在以往的基礎上，繼續(xù)了解滿族的一個特色文化——滿族飲食文化。（板書課題）。
二、學生匯報：
2、那么你們知道滿族食品都具有哪些特點嗎？
三、特色展出：
1、介紹滿族特色的：多畜豬，食其肉，衣其皮，涂其脂滿人喜食豬肉。滿族人還喜歡吃火鍋。一年四季的菜（冬菜儲存一種曬另一種是在）。
2、教師展出特色的副食：酸菜白肉血腸豬肉燉粉條等。
四、品嘗匯報：
小結：剛剛我們一同品嘗了滿族的特色副食，那么除了特色副食外，滿族的主食也別具特色，滿族傳統(tǒng)主食餑餑其中粘餑餑最具特色，餑餑為滿語詞匯，滿人用粘米做成餑餑，耐饑又便于攜帶。滿人尤其喜歡粘餑餑，曾有一個民謠稱：”東三省三大快，三九天腳步快，粘餑餑不夠賣，酸菜粉人人愛。”這充分反映了粘面食品在滿族飲食中的重要地位。米飯種類。
五、講解禁忌：
剛剛同學共同品嘗了滿族的特色飲食，那么你們知不知道滿族人在飲食過程中還有一些禁忌的事情，接下來我就說一說滿族人在飲食中的禁忌。
六、總結點睛：
這節(jié)課我們共同了解了滿族的飲食文化，感受到了滿族的飲食特色，那么大家都知道我們是紅旗滿族鄉(xiāng)，我們家鄉(xiāng)也別具特色。請聽學生自編《美麗的家鄉(xiāng)》最后我們歡迎各地朋友來紅旗鄉(xiāng)做客。同學們，老師希望你們從現(xiàn)在起奮發(fā)圖強，長大后承擔建設祖國的重任，有了你們我相信我們的家鄉(xiāng)會更加繁榮昌盛。
板書：滿族飲食文化。
多畜豬，食其肉，衣其皮，涂其脂。
主食：餑餑（水煮餑餑、豆面餑餑、粘餑餑）。
米飯。
教學反思。
學科：校本課程。
教學內容：《滿族飲食文化》。
年級：高一年級。
參賽教師：周華。
工作單位：萬全中學。
校本課程，顧名思義，就是指的學校自己開發(fā)的課程，紅旗中心校作為一所農村小學，擔負著農村培養(yǎng)人才的重任，但很多農村家長因長期受到封建小農思想的影響，只關注子女學科成績的好壞，使學生的素質得不到應有的發(fā)展，造成嚴重的人格缺陷，這與農村中學培養(yǎng)未來農村建設者的目標發(fā)生了偏移。據(jù)調查，我校學生最關心的問題除學習外，還有培養(yǎng)多方面的興趣和能力、還應對自己的家鄉(xiāng)有深入的認識，因此本校的校本課程開發(fā)有著極大的需求空間。
校本課程目標的制定要體現(xiàn)“一切為了學生，一切為了學生的發(fā)展”的課程改革方針，落實課程改革的總體目標。我校通過校本課程的開發(fā)，明確學生作為“整體人的發(fā)展”的方向，讓學生學會技能，擁有特長。將紅旗滿族鄉(xiāng)融入到具有悠久歷史文化的.滿族中去，不僅使了解本鄉(xiāng)的特色，做一個愛家鄉(xiāng)的人，并為自己的家鄉(xiāng)做貢獻。
蘇霍姆林斯基說得好：“只有善于分析自己工作的教師，才能成為得力的有經(jīng)驗的教師?！痹趥湔n時，就要對自己的教學觀念和這堂課所采用教學方法進行反思，想一想這樣的方法是否可行，能否適合學生特點，有利于學生的發(fā)展；由于我們所處的環(huán)境，學生獲取知識的途徑較少。網(wǎng)絡信息學生不曾接觸。幸好我所講內容，學生可以向長輩了解，并且因為我們的所在的是紅旗滿族鄉(xiāng)，故此學生不陌生。讓學生在所了解的基礎深化對滿族飲食文化的認識。采用講授法、演示法、學生簡介法，為學生創(chuàng)設輕松愉快的環(huán)境，讓學生在寬松的環(huán)境中自主學習。發(fā)掘學生的潛力，大大開發(fā)校本課程。但由于學生所知的信息少，自己放不開手，講解的過多，教師定位是引導者、組織者、合作者，深知這樣的理念，卻在實施的過程中沒有很好地應用。在平時的教學中，我很注重對學生的評價，富有鼓勵性的語言大大提高學生的興趣，及時的評價可以更好地促進學生的學習，可是在教學中有時為了進行下一環(huán)節(jié)，而匆匆結束，評價不到位。在今后的教學中應格外注意。
本課在設計上著重講解滿族的副食，特別是一年四季食用的菜，春夏倒好講，秋冬的菜就涉及的較多，如菜的儲存有兩種方式一是晾干二是用窖儲存。結合生活實際在學生已知的基礎上展開教學，學生興趣濃厚。在課堂中大膽發(fā)言，積極思考，對菜有了一個深刻的印象。接著品嘗滿族特色菜，其實就是以豬肉為主的各種菜，可是在教學中卻出現(xiàn)了麻辣的菜，這本是滿族菜與四川菜的結合，這里沒有給學生適當?shù)慕忉?。課后反思這里是一處很好的教育契機。在此就可以將菜各種口味在長期的發(fā)展中相互融合的產(chǎn)物，知識的拓展?？梢娊虒W處理能力還有待加強。
通過本次百花獎，我收獲甚多。無論是教育理論還是教育水平都有了一定的提高。但同時也看到自身的問題，在今后的教育教學中，我會再接再厲，克服缺點，不斷發(fā)展，提高教育教學能力，為紅旗鄉(xiāng)的教育事業(yè)奉獻自己的一份力量。
小班飲食安全教案名篇十三
1、幫助學生深入地了解食物的功用。
2、了解合理飲食的重要性，知道食物要合理、科學的搭配，從而促進學生養(yǎng)成良好的飲食習慣。
3、在活動中，學會交往與合作、學會與人交流等，促進學生個性健康發(fā)展。
重點：培養(yǎng)學生的反思評價、應用知識解決問題、交流合作的能力。
難點：解讀“健康膳食金字塔”，掌握比較科學合理的飲食搭配的原則。
教學課件、一日三餐的記錄表、收集關于合理科學的飲食搭配知識。
一、情景導入。
用幻燈片出示兩張照片，一胖一瘦，對比懸殊。提問：“老師給大家?guī)砹藘晌恍屡笥?，一位是胖胖，一位是瘦瘦，他們的身體都不好，總是生病，讓我們一起來分析一下原因吧？”
學生根據(jù)圖片和自己的想象自由發(fā)言。
教師小結：過度瘦弱或肥胖原因很多，有疾病造成的；有先天遺傳的；而大多數(shù)都是飲食不合理造成的，那么我們今天就一起研究一下我們的飲食習慣。
二、引入探究主題。
2、調查記錄并交流。
（1）上節(jié)課后我讓同學們回去做個調查看看我們平時常吃的實物都有哪些，分別記錄它們的名稱。現(xiàn)在我們來交流一下調查的`結果。
（2）根據(jù)表格里的食物分類，分別請學生個別發(fā)言。
（3）教師小結，展示日常食物調查分類表。加深學生對食物的認識。
3、探究。
（1）給每位學生提供一日三餐記錄表，記錄下自己前一天都吃了些什么，喝了些什么？然后分小組（前后四位同學）討論研究，誰的一日三餐飲食搭配比較科學合理的。
（2）集體討論選出的“一日三餐搭配”，有哪些科學合理的地方，還有哪些不足？
（3）教師小結：合理的膳食。
（3）出示幻燈片“健康飲食金字塔”，引導學生了解專家是如何建議每日飲食的。
觀察討論，了解每日飲食的合理搭配。
（5）閱讀小資料：為什么我們日常飲品應以白開水為主？常喝飲料的害處。
三、總結。
填寫不良飲食習慣的調查表。
四、延伸活動：
為家庭設計一份合理的一日食譜。
小班飲食安全教案名篇十四
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學會正確進食方法。
2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、初步了解健康的小常識。
5、加強幼兒的安全意識。
掛圖。
引導幼兒回答。
教師引導幼兒積極回答。
1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦!
2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
1、教師：小朋友，現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?
2、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式，應該要怎么樣做，才能夠避免危險的發(fā)生。
2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自己的語言說一說。
3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
今天活動的內容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣，注意進食安全。
小班飲食安全教案名篇十五
1、了解吃各種食物時要注意安全事項，學會正確的進食方法。
2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。
3、初步了解健康的小常識。
4、初步了解預防疾病的方法。
5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
1、各種零食和飯菜圖片或包裝袋。
2、幼兒用書、教學掛圖、練習冊。
3、搜集有關進食不當造成事故的圖片。
1、通過與幼兒談話，引出主題(小朋友們都愛吃零食嗎?都吃過那些呢?
2、引導幼兒了解進食時可能遇到的危險。
3、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產(chǎn)生的危險，并進一步了解進食時要注意的安全。
4、引導幼兒了解進食時的衛(wèi)生保健知識。
《教學綱要》指出，要培養(yǎng)孩子初步的安全和健康知識，知道關心和保護自己，幼兒不是被動的“保護者”，教師要尊重幼兒不斷增長的獨立需要，在保護幼兒的`同時，鍛煉他們的自我保護能力，學習生活中的自理技能。為了讓中班幼兒掌握發(fā)生危險時的保護，逃離方法，提高他們的自我保護能力，更好的健康成長，因此我設計和組織了《保護自己我知道》這個教育活動。
在本次活動中，考慮到中班幼兒的年齡特點及他們的接受能力，所以在活動中采用了綜合性、趣味性、直觀性較強的視頻，圖片，充分調動了孩子的各種感官，讓他們更直觀的了解危險及求救方法。在創(chuàng)設故事情景時選用了幼兒較喜歡的小動物來做故事主角，幼兒更容易理解并接受。通過幼兒分組表演及逃生演練讓幼兒更深的了解了這些安全知識常識，進一步鞏固了所學的安全知識。在幼兒進行思考過程中，我始終以引導者、支持者、合作者的身份出現(xiàn)，在幼兒角度進行思考，努力理解幼兒的想法及感受，支持鼓勵他們，形成合作探究式的師幼互動，讓幼兒得到滿足。
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