完善的總結可以幫助我們發(fā)現自己在學習和工作中的不足之處。在寫總結時，要突出重點，對重要的事項進行深入分析和總結。小編為大家整理了一些常見的總結范文，供大家參考和學習。
酒店采購部個人年度工作總結篇一
20xx年的工作就要結束，20xx年的鐘聲即將敲響?；仡欉^去一年的工作，我們感到有意義、有價值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，順利完成了采購工作的各項任務和年初制定的。
工作計劃。
本著“誠信勤奮、開拓創(chuàng)新”的服務宗旨以及“價格更低、效率更高、質量更好”的要求，提高了公司的物資供應保障能力，各項工作穩(wěn)中求進，逐步提升現將主要。
如下：
一、本年度工作取得的成就。
合同。
等，做到帳物相符，一查就明。
2、與各部門協(xié)調上：采購部與配送部及時溝通，應急物品及時購買，避免出現原料缺乏等現象。
3、業(yè)務方面執(zhí)行情況：在材料詢價方面，力爭做到了三家或三家以上報價，并進行多次洽談報價，在價格和質量上尋求第一。在付款中與材料經銷商及時進行對賬、銷帳，做到了賬賬相符，沒有出現紕漏。采購部內部每周對賬、銷帳，金額詳細、清楚。
4、工作作風和勞動紀律遵守情況：采購部的工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關公司利益得失，因而本年度采購部樹立了以人為本的工作做風，遵守公司的每一項。
規(guī)章制度。
擺正心態(tài)牢記使命堅持原則公正處事工作責任心和工作熱情都有了很大提高。業(yè)務方面分工細化職責分明配合密切。手續(xù)清晰明了做到了物清帳清提高了透明度。我們的辛勤勞動為企業(yè)節(jié)省了資金降低了成本。
5、采購渠道上：一年來，我們通過多方努力，擁有了成熟完善的采購渠道，保證了材料及時、充足的供應。
6、對待漏貨少貨的現象上：我們采取及時的補救措施，并在工作中實行訂單跟蹤，把差錯率降到零。
1、采購規(guī)范化程度還需進一步提升：采購工作遇到許多問題，主要是采購的計劃性不強。我們采購任務中的一多半是臨時采購計劃，因為沒有庫存，有時造成供應脫節(jié)。審批程序過于復雜，浪費很多人力、時間，影響了工作效率。采購程序還需要進一步規(guī)范，采購效率還有待進一步提高。
2、業(yè)務人員的素質還需進一步強化：質量與價格永遠是采購工作的核心。采購人員的技術能力與業(yè)務水平直接影響到采購工作的質量和效率。以后將極積為他們提供培訓和學習的機會，建立一支專業(yè)性強，業(yè)務精湛，清正廉潔，敬業(yè)高效，讓領導放心的采購隊伍，更好地服務公司生產一線工作。
3、供應商的范圍還不夠廣：出于對售后服務響應速度的考慮，部分物資的采購以老客戶為主，這在一定程度上影響了企業(yè)的效益。需要開辟更為廣泛的供貨渠道。
三、努力方向。
總結一年得失，在下一年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學好專業(yè)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理能力，使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門還將不斷搞好階段性總結，找差距，評不足以推動工作。盡努力去降低成本，提高效率。在新的一年里，我們將群策群力，團結一致，克服困難，爭創(chuàng)文明科室，為公司作出更大的貢獻。
20xx年一季度，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部（室）的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、采購及時，確保經營管理正常有序。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉。
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
3、想方設法，降低酒店運營成本。
二是對客房一次性進行一了次調價工作；
三是為進一步提高精品屋的經營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的不足：
第一季度，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：
二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高；
四是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高；
三、下一步努力方向：
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。
酒店采購部個人年度工作總結篇二
20xx年的工作就要結束，下一年年的鐘聲即將敲響?；仡欉^去一年的工作，我們感到有意義、有價值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，順利完成了采購工作的各項任務和年初制定的工作計劃。本著“誠信勤奮、開拓創(chuàng)新”的服務宗旨以及“價格更低、效率更高、質量更好”的要求，提高了公司的物資供應保障能力，各項工作穩(wěn)中求進，逐步提升?，F將主要工作總結如下：
1、內部管理方面：到20xx年底，采購部將所有涉及到的資料、文檔進行規(guī)整保存，如采購申請單、付款申請單、合同等，做到帳物相符，一查就明。
2、與各部門協(xié)調上：采購部與配送部及時溝通，應急物品及時購買，避免出現原料缺乏等現象。
3、業(yè)務方面執(zhí)行情況：
在材料詢價方面，力爭做到了三家或三家以上報價，并進行多次洽談報價，在價格和質量上尋求第一。
在付款中與材料經銷商及時進行對賬、銷帳，做到了賬賬相符，沒有出現紕漏。采購部內部每周對賬、銷帳，金額詳細、清楚。
4、工作作風和勞動紀律遵守情況：采購部的工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關公司利益得失，因而本年度采購部樹立了以人為本的工作作風，遵守公司的每一項規(guī)章制度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，公正處事，工作責任心和工作熱情都有了很大提高。業(yè)務方面，分工細化，職責分明，配合密切。手續(xù)清晰明了，做到了物清，帳清，提高了透明度。我們的辛勤勞動，為企業(yè)節(jié)省了資金，降低了成本。
5、采購渠道上：一年來，我們通過多方努力，擁有了成熟完善的采購渠道，保證了材料及時、充足的供應。
6、對待漏貨少貨的.現象上：我們采取及時的補救措施，并在工作中實行訂單跟蹤，把差錯率降到零。
1、采購規(guī)范化程度還需進一步提升：采購工作遇到許多問題，主要是采購的計劃性不強。我們采購任務中的一多半是臨時采購計劃，因為沒有庫存，有時造成供應脫節(jié)。審批程序過于復雜，浪費很多人力、時間，影響了工作效率。采購程序還需要進一步規(guī)范，采購效率還有待進一步提高。
2、業(yè)務人員的素質還需進一步強化：質量與價格永遠是采購工作的核心。采購人員的技術能力與業(yè)務水平直接影響到采購工作的質量和效率。以后將極積為他們提供培訓和學習的機會，建立一支專業(yè)性強，業(yè)務精湛，清正廉潔，敬業(yè)高效，讓領導放心的采購隊伍，更好地服務公司生產一線工作。
3、供應商的范圍還不夠廣：出于對售后服務響應速度的考慮，部分物資的采購以老客戶為主，這在一定程度上影響了企業(yè)的效益。需要開辟更為廣泛的供貨渠道。
總結一年得失，在下一年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學好專業(yè)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理能力，使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門還將不斷搞好階段性總結，找差距，評不足以推動工作。盡最大努力去降低成本，提高效率。在新的一年里，我們將群策群力，團結一致，克服困難，爭創(chuàng)文明科室，為公司作出更大的貢獻。
酒店采購部個人年度工作總結篇三
一年的在時間還是比較快的，我也是非常堅定的相信，我個人能力的提高，過去的一年當中我做的也是比較認真的，在這個過程當中，還是有非常多的體會，通過自己的努力，確實是非常有動力的，我清楚的感受到了自己的職責，在這個過程當中確實是影響很大的，在這一點上面我在認真的搞好分內的事情，我的業(yè)務能力還是有看的見的進步的，也非常能夠做的更好，對于過去一年我也想要總結一下。
在這個過程當中，我也是做的比較認真，未來還是會有更多的價值，我是非常認可自己能力的，我認真的遵守公司的規(guī)章制度，在平時的工作當中我還是感覺很有動力的，和周圍的同時也是相處的非常的好，對于這一點我是深信不疑的，在未來的工作當中，我也是做好了很多的準備，只有在這個過程當中虛心的學習，才可以有做的更好，接下來還非常有動力的，這一點是毋庸置疑的，現在我還是深有體會的，我來到公司也已經有一段時間了，作為一名采購的工作人員的，我也是非常清楚自己接下來的工作方向，這一年來的點點滴滴，我是體會到了這些細節(jié)，認真的回顧過去一年的工作，我確實是感覺自己應該做的更好。
采購工作對我而言是一件非常有動力的事情，對于這一點我是深有體會的，有些事情應該要對自己的有客觀的判斷，在這個過程當中，我也是做出了很重要的決定，也是有了非常大的提高，在這個過程當中，我一定會認真的體會到這些細節(jié)，盡管在這一年來出現了大大小小的問題，可是我還是對自身能力有著很客觀的看待的，我一直以來都在虛心的學習，這也是我需要維持下去的東西，我也感激公司領導的關照和同事們的幫助，經過這段時間以來的努力我也確實是深有體會，我的業(yè)務能力也是提高了很多，考慮了這些之后我對新一年的工作更加的有信心了，對于這一點我是深信不疑的，今后還會有更多的事情是我要去認真維持下去的，這對我也是一個非常大的提高，工作方面我也是調整好了自己心態(tài)，當然我也是有一些做的不夠好的地方，有的時候工作是安排的不合理，我清楚的感受到了這一點，接下來我一定會認真的去糾正好自己的不足，在新一年的工作當中，繼續(xù)規(guī)劃好，做出更多的成績。
酒店采購部個人年度工作總結篇四
轉眼間xx年已經過去,她是我踏進xx司的第n年,在總經理的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,并取得了一定的成績,總結如下:
1.工作中，尊敬領導，團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協(xié)助業(yè)務部的工作需要。
20xx采購部年終工作總結工作總結2.與各供應商建立并保持良好關系，93%的物料順利如期跟催到位，基本保證生產順暢，材料計劃下單正確率達98%(沒有辦法,公司部門不是很完善,所以材料計劃也由采購部制定.呵呵,不過就可以順便訓練對材料的了解)
3.按照質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協(xié)調，盡努力按照我司質量標準供應物料。
4.開發(fā)了新的供應商，緩解了xx材料的質量問題。
1.材料計劃下單錯誤2%，但未造成嚴重后果延誤出貨。
2.部門與部門之間的溝通未能達到理想效果。
3.供應商開發(fā)力度不夠大，未能培養(yǎng)有潛力供應商。
1.加強與各供應商的合作與協(xié)調，縮短供貨周期，提高物料交期的百分比
2.積極與各供應商溝通，提高各供應商的質量控制能力與合約執(zhí)行能力，保持質量與交期的長期穩(wěn)定性。
3.極力配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。
4.穩(wěn)定現有供應商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。
5.建立穩(wěn)定、快速的供應鏈。
酒店采購部個人年度工作總結篇五
采購活動的透明度和公正性，采購范圍不斷擴大，質量不斷提高，節(jié)約了大量財政性資金，提高了財政資金的使用效益，從源頭上堵住了*的漏洞，樹立了良好的政府采購形象。實際完成采購支出總額為15000萬元,節(jié)支率為12%。主要做法是：
二、對政府采購實行預算和計劃管理。結合部門預算的編制，專門下發(fā)了要求預算單位編制政府采購預算和計劃的文件，要求預算單位認真編制采購預算和采購計劃，并對各單位提報的政府采購計劃進行審查批復。待計劃批復后，嚴格按照批復的采購計劃，辦理采購事項。
三、推行政府采購網絡化管理。按照政府采購規(guī)范化運作要求，安裝并試運行了政府采購計劃管理系統(tǒng)。政府采購計劃管理系統(tǒng)的實施，提高的預算單位采購業(yè)務辦理的工作效率，提高了政府采購管理的規(guī)范性和透明度。
四、加強對政府采購各環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理工作。嚴格審核單位月度采購執(zhí)行計劃，認真審核并合理確定政府采購方式，對確需變更采購方式的采購項目，嚴格按照有關變更程序報批。加強對招標代理機構的監(jiān)管，定期考核采購業(yè)務辦理情況，發(fā)現違規(guī)行為即按照有關規(guī)定予以處理并要求退出我縣政府采購業(yè)務代理。加大對參與招標供應商的監(jiān)管力度，發(fā)現供應商在政府采購活動中的不法行為，視情節(jié)輕重予以警告、或禁止參與我縣政府采購活動。下一步工作打算：按照《政府采購法》要求，加強政府采購監(jiān)督管理工作。
主要任務是：(1)認真執(zhí)行政府采購預算和計劃，嚴格采購計劃執(zhí)行管理，合理確定采購方式。(2)繼續(xù)擴大政府采購范圍，凡條件允許的采購項目都納入到政府采購中來;積極推廣規(guī)模采購，降低采購成本，限度節(jié)減財政開支。(3)加強對采購人、采購代理機構和參與采購供應商的監(jiān)管，防止采購中的違規(guī)違法行為發(fā)生。
各位領導、同志們：
我的工作主要是負責原鹽生產和項目建設所需原材物料及設備配件的采購供應、生活用品用具的采購供應和原鹽放銷工作三部分。今年以來，個人和供應處的其他同志一道，認真履行職責，按時、按質、按量地完成了各項采購供應等工作，取得了一定成績?，F將半年來的主要工作情況述職如下：
一、加大工作力度，順利完成各項工作任務。
去年以來，我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目，以及制鹵分場、復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。采購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經營者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來采購物資品種數量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點，超負荷工作，1-5月份共采購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機設備500萬元，塑料繩90噸114萬元，涂塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元)，到5月底還欠采購貨款900多萬元，保證了生產和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點：
1、嚴格招標比價程序，保證采購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低采購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價采購過程中，鹽機設備是根據集團公司關聯(lián)交易的有關規(guī)定，全部與瑞源公司簽訂。
合同。
由瑞源公司加工制作價格雙方議標現已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標或比價的價格采購的個別材料由于原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式采購的。招標比價公開、公正、透明集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加相互監(jiān)督共同策劃對招標材料共同做好分析和預測把握好市場價格真正達到了通過招標降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標采購材料2次招標采購額77萬元;比價采購16次比價采購額279.5萬元形成比價效益35萬元占采購額的10%左右。
2、處處精打細算，千方百計節(jié)約采購資金。近幾年，隨著市場形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以采購，而且價格一漲再漲。對我場來說，表現尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發(fā)愁，天天靠在生產廠家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預付款多時達2600萬元，而我場采購的濟寧鹽膜為120xx元/噸，今年進了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節(jié)省采購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能賒出磚來的，我們是的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且采購價格始終比市場低2-3分/塊，2100萬塊就節(jié)省50多萬元。之所以能取得這么好的成績，主要是因為我們海化鹽場是大企業(yè)，多年的信譽以及與客戶的合作關系都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規(guī)模多小，提供的數量多么少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護了我場的利益。
這里我還想談談我個人的一些體會,剛將部門分開起初的一、兩個月中，我一直是不理解。對于管理而言，這樣的安排對于整個采購流程難度提高了很多。在此之前為了工作方便，我并沒有徹底按照x總指定的新的工作方法貫徹，一直采用自己覺得很正確很有效率的方法操作。隨后也是帶著一種懷疑而勉強的態(tài)度開展工作的。直到出現了更大的工作成績。方對公司的安排有了真正的認識。沒有這樣的工作崗位變更，我甚至根本沒有剩余精力來完成這些極其重要的工作。原來認為很急的必須立即辦的工作，從現在的眼光來看都是對公司的發(fā)展的意義不大的了。一些普通的崗位完全就可以勝任了。崗位價值根本沒得到體現。所以公司已明確的指令理解的要不折不扣的執(zhí)行，不理解的也必須先不折不扣的執(zhí)行，然后再去慢慢的理解。這就是我這半年來總結出來的經驗。其實我們各部門執(zhí)行中所出現的各種困難，在公司下達命令的時候大多都已經預見到了，就算沒有很好解決方案但一定是考慮到不執(zhí)行既定的命令比執(zhí)行了命令產生的負面影響給公司帶來的不利大的多。做為我們中層，如果在這些執(zhí)行過程中出現問題能夠給予公司良好的建議和解決方案為公司分憂，那才能使新的方案完美無缺。而不僅僅是提出問題。
管理的最終目的和最終體現是增加效益，而在我們管理和成本控制過程中應該不斷出新招、奇招。不然，即使成本在下降，只可能是市場或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對于我們的競爭對手來說，也是一樣的下降成本。我們并沒有比競爭對手更多的成本優(yōu)勢。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨到的降低成本、提高效率的方案。
當前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經營理念經營思路的較量，不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠保持活力。
根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來，甚至比他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。aa行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè)，供應商圈子很小，攤到每件部件可用供貨商資源并不多。aa制造商都用著很多同樣的供應商。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策，又能規(guī)范他們的內部管理，甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失，的處理結果應該通過雙方友好協(xié)商讓供應商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補償要求。供應商管理的目的不是發(fā)現他們的錯誤而是幫助他們避免錯誤、預防出現錯誤。
對于目前正在為我司做出貢獻的合格供應商需多加鼓勵，就如剛剛說的如果公司高層一直打擊著公司部門的工作差錯不管青紅皂白的一味的追究每項損失，那這些部門不論從情緒、效率、積極性到工作效果都不會做的很優(yōu)異，甚至不知道該如何做事。供應商亦是如此!因此在下半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應商提供良好合作環(huán)境，使供應商能真正全心全意的為aa服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。
同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案，變?yōu)榭刹僮?、無缺陷的好方案。
酒店采購部個人年度工作總結篇六
時光終于翻到xx年了,細細回味梳理著已經送走的xx年,感慨萬千，收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少，認識了很多新朋友，帶給了我很多新觀念，新的啟發(fā)！在這一年里,也經歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧，當你經歷過了,自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟！
首先非常感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余，在各位領導及同事的關心與互助下，逐步對公司有了新的認識，讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。
這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話“三立是我家，成功靠大家”。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界。
在這三個月所接觸的工作中，發(fā)現了很多弊端，如：
一、iso的推行過于形式化。
很多人把iso當做一種應付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實，這是一種極端的想法，iso是一個持續(xù)改進質量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程序文件、作業(yè)指導書亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應之應急措施，造成惡性循環(huán)。針對這些現象，只有從根本上解決，才能真正實施iso，發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神，使公司各項作業(yè)有所依據，并能真正執(zhí)行。
二、xx年度管理層未制定有效、可量測之品質目標。
工作和人生一樣，在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人，管理的目的是事。在過去的一年里，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負責的工作，都應該制定一個較為合理，有效之目標，并定期以數據統(tǒng)計，是否達到目標，甚至超過目標，并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。
三、計劃執(zhí)行度不力，造成等待浪費。
由于生產原料供應中斷、作業(yè)不平衡和生產計劃安排不當等原因造成的無事可做的等待，被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費；每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、設備閑置不用；上游的工序出現問題，導致下游工序無事可做。此外，生產線勞逸不均等現象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。
四、物料未能得到有效管理。
原材料未能得到良好的控制，經常性的無單領料、補料或未經辦理入庫便直接領用，導。
致庫存帳物卡不符，物料確認不準確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán)。造成庫存積壓，生產斷線。嚴重影響生產進度，增加太多呆滯產品，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內，已嚴格要求所有領料、補料必須憑領（補）料單方可發(fā)料，且遵循《產品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產執(zhí)行材料申購、生產排產。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。
五、制造過多。
制造過多，過早，提前用掉了生產費用，失去了持續(xù)改善的機會。因五金部門間斷性空閑，為了不浪費生產能力而不中斷生產，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來龐大的庫存量。
六、管理不當。
常常問題發(fā)生以后，管理人員才采取相應的對策來進行補救而產生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造，科學的管理應該是具有相當的預見性，有合理的規(guī)劃，并在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現象的發(fā)生。
七、內外溝通有待加強。
每一個辦公區(qū)，應該是充滿溫馨、和諧的氣氛，隨之才會有一份好的工作心情?？墒?，公司部份人員卻常?；饸鉀_天，出言不遜。造成對同事、員工、供應商的不尊重。工作面前，人人平等，何不是建立在一種平等、互助之基礎上。
八、5s實施不到位所帶來之危害。
序號浪費表現危害。
1成員儀容不整有損企業(yè)形象，影響士氣，易生危險，不易識別。
2設備布置不合理半成品數目大，增加搬運，無效作業(yè)。
3設備保養(yǎng)不當易生故障，增加修理成本，影響品質。
4物品隨意擺放易混料，尋找費時間，易成呆料。
5通道不暢作業(yè)不暢，易生危險，增加搬運。
建議改善措施：
一、確實推行iso體系，已成立iso專案小組，督促各項工作依流程辦理，完善公司制度。
二、在十一月份的管審會議中，針對20xx年度各部門品質目標做出相應之討論，并由董事長制定了較為合理，有效之可量測性質量目標。希望各部門能嚴格執(zhí)行，依要求做出相應對統(tǒng)計，對策并持續(xù)改善，提升公司效益，降低產品成本。
三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份，如在生產排產前，事先確定人、機、料、法、環(huán)是否足夠，能否滿足生產所需。有事前周密的策劃，必能減少相應之停工待料、生產線勞逸不均等現象的`存在。
四、有了一個良好的策劃，嚴格依照計劃執(zhí)行，并協(xié)調所發(fā)生之異常狀況，依循p-d-c-a過程方法，對每一項工作的改善起著決定性的作用。
五、建立合理的常規(guī)材料安全存量，盡量避免人為的制造過多不適宜之材料，造成公司成本的浪費。
六、iso中有八大管理原則，若靈活運用，對事前預防應該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與，則需要有效利用以下原則：
a)以顧客為中心的組織：滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。
b)領導作用：領導層的目的是保證整個體系的目標能夠完全得以實現，使員工充分參與實現所制訂的目標。
c)全員參與：整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工，只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益。
d)管理的系統(tǒng)方法：為實現目標，有利于提高各部門的有效性和效率。
e)過程方法：這是一個循環(huán)模式，任何一項工作，經需要經過適宜的策劃方案，然后再嚴格執(zhí)行，以確認最終實施的效果是否達到預期所想，從而做出相應之修正。
f)持續(xù)改進：目前公司所從事的每一項工作中，都需要經過努力，持續(xù)不斷的糾正之前不適宜之方法，以尋求更有效之方法使工作業(yè)績再上一臺階。
g)基于事實的決策方法：采用數據的方式搜集相對應之信息，并針對數據來源做出分析，對策。
h)互利的供方關系：公司與供方之間保持互助和互利的關系，可增進雙方更好的溝通，品質、交期、價格才能得到更有利的控制。
七、加強5s實施管理，注重5s管理對產品質量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關重要，同時還可以提升企業(yè)形象。
20xx年工作計劃與愿望：
1．希望公司對我的工作能有一個具體的定位，以便更好的履行工作職責，與公司共同成長。
2．除現有iso工作的推行，在xx年將持續(xù)不斷跟進，并嚴格要求各部門配合執(zhí)行。
3．目前協(xié)助管理之采購部，避免采購與供應商之間不愉快的溝通，加強雙方之間的溝通，并與供應商保持良好的合作關系。采購部是一個服務性的部門，對內要求以書面形式回復生管交期，應盡全力滿足生產系統(tǒng)之物料需求，避免過去因材料欠缺，造成生產困擾。同時，對常規(guī)材料，根據以往經驗做出較合理之采購計劃，并嚴格控制交貨進度。確實做好供應商考核，對交期異常，品質不良，價格偏高做相對應之原因分析，處理對策。價格方面，設立專人負責搜集市場信息，盡力做到買到價廉物優(yōu)之產品，不斷開發(fā)滿足公司所需之新供應商，以降低公司成本，滿足生產需求。并做好部門員工培訓工作，提升整體形象。
4．盡全力協(xié)助新任管理副總開展公司改革工作，推行系統(tǒng)管理。
新的一年里，在帶動團隊的同時，首先嚴以律己。
立足現有的人，提升向心力;。
圍繞現有的人，打造凝聚力;。
依靠現有的人，營造親和力;。
尊重現有的人，創(chuàng)造附著力；
公司20xx年是欣欣向榮的一年，是充滿生機與活力的一年，在歷經了一次次的輾轉遷徙后，三立必將永遠以其獨特的產品和豐富的文化內涵在世界各地閃耀出燦爛的光輝！
酒店采購部個人年度工作總結篇七
20xx年的腳步已邁向身后，回想走過的腳步，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，有淡淡的失落。20xx年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在工作上廉潔奉公、務真求實。作為公司的采購人員，我樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念。積極落實公司采購工作的要點和完成鋼廠協(xié)議量的計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則?，F將主要工作情況總結如下：
在公司領導及公司其他同事的配合與支持下20xx年里在自己的業(yè)務單位江陰長達鋼廠共完成采購一萬六千多噸的計劃量。雖然公司與江陰長達鋼廠簽訂的協(xié)議量是每月3000噸，但在行情不穩(wěn)定的情況下，長達鋼廠每月每期都在打折，在這樣的情況下我公司還是較圓滿的完成了與長達鋼廠簽訂的協(xié)議量。
在五月到八月間，在部門領導銷售思路的帶領下我在本市市場里挨家挨戶的發(fā)放我公司經營的中板與熱軋卷板的宣傳資料給市場商戶進一步了解我公司經營的鋼材品種規(guī)格的齊全和價格的實惠在取得一定成果后（期間市場其它商戶在我公司拿貨也較多）增加了一定的銷售的數量。
期間在部門領導的安排下我與新進公司銷售部的小陳同事一起去下游市場跑業(yè)務，在我們倆共同努力下也新增加了好幾家用中厚板和卷板的廠，每月也有70-80噸的拿貨量多的時候有一百來噸。我感受到只要肯出去真心努力的跑客戶，總歸是會有回報的。
平時每日電話詢問市場各大經銷商價格（對每日網上各地區(qū)報價如上海杭州南京無錫等地的價格了解和電子盤、期貨）。
也會幫著部門同事去市場商戶那開提貨單、送支票、收發(fā)票等一些事物。觀察本市市場一些同行競爭對手的庫存變化情況。
跟車送貨（這樣能讓我做采購的第一時間了解到下游用戶對一些產品規(guī)格的需求）。
空下后我會去市場上與一些認識的商戶探討和分析行情走勢這樣可以進一步了解行業(yè)競爭對手的一些基本情況等等。
通過這一年來，自己參與的各種工作，我認識到自我力量的不足。尤其是在與客戶談到一些棘手的業(yè)務問題時自己不知道如何靈活的處理時，我都在對自己進行反思，希望可以實現對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己展現的因素，改變原有的工作方式，要求自己在業(yè)務上達到最佳的狀態(tài)。有時候我在默默的注視著自己，[中華勵志網范文]對自己的一言一行又像一個旁觀者在監(jiān)督著自己，這些在我以往的工作經歷中都是沒有的，都是在自己遇到一些棘手的問題不能及時解決，才有所感悟后對自我的要求。
酒店采購部個人年度工作總結篇八
xx年上半年已悄然過去，回首這半年的緊張忙碌工作，伴隨著大成集團各新建項目的破土，金寶特公司的順利創(chuàng)產，我本人也通過實際工作中的鍛煉，和在各位領導的幫助下，取得了一定程度業(yè)務水平的提高，但同時更暴露出很多新的不足。
xx年受國際原油價格上漲、煤炭資源緊缺、電力供應不足等多方因素影響，化工市場發(fā)生了較大變化，隨著奧運臨近，國家環(huán)保部門加強了各地監(jiān)管力度，部分不達標企業(yè)因多種原因處于停產或限產階段，造成多種基礎化工供應緊缺、價格出現較大漲幅，面對供應市場環(huán)境突變，采購中心在焦經理的帶領下，積極應對提前準備、提前預防，落實奧運期間各類生產物資保障預案，采購中心生產四組截至7月份已將硝酸、珍珠巖助濾劑、水處理劑、純堿、片堿等受影響物資落實到位，保證生產原料供應，上半年共簽訂采購合同20份、確認書310份、開發(fā)新供應商13家、淘汰供應商3家，共計采購金額19881272元，收到采購任務單207份、采購項目577項，除部分采購項目取消或自采外，100%完成上半年采購任務。
采購中心組織部門全員不斷加強對企業(yè)文化、集團的各項文件的學習，會后每名采購員都要結合實際工作認真總結，談談思想體會相互提高，緊隨集團的領導方針，“主動接球、熱情為各業(yè)主公司服務”。積極參加集團組織的各項學習，通過對企業(yè)文化和《公司興亡我的責任》一書的學習，讓我的思想觀念的到了很大的提高，使得工作角度有了新的認識，增加了企業(yè)與員工之間的紐帶，加強責任意識提高執(zhí)行力，是一名優(yōu)秀的員工必備的條件。通過集團人才中心組織的業(yè)務學習，直接在業(yè)務能力提高方面給予我很大幫助，也是我獲得了業(yè)務能力提高的又一個途徑。
通過采購物資輪換，讓我有機會接觸更多的采購品種，在市場考察時與不同的供應廠家的洽談中學到了很多談判技巧，豐富了采購專業(yè)知識，提高了綜合業(yè)務水平，也讓我有機會重新認識了自己的不足，有效的業(yè)務溝通、良好的語言表達能力、果斷的審事奪度、自信心的欠缺等等很多的不足還有待我繼續(xù)提高，最大的收獲是讓我懂得了如何才能提高，性格并不是工作能力的決定性因素，工作方法、溝通能力、思維方式的改變，才是提高業(yè)務能力的根本出發(fā)點，“知識是學來的，能力是練出來的，品德是修出來的”。
我相信只要立足全心全意為大成集團服務，擺正是在為自己能力提高而工作的態(tài)度，奉行大成集團“爭先實干奉獻為民”企業(yè)精神，一定可以克服困難，從普通到優(yōu)秀，最終成為一名卓越的采購員，為大成集團的發(fā)展添一份力。
酒店采購部個人年度工作總結篇九
時間在光影變換中悄然流逝，新的一個開始又將來臨，我此時此刻的心情也是非常的激動。但面對20x整年的工作，我也有了一個自己的總結，希望我可以為20xx畫上一個完滿的句號，為自己新的20xx年貢獻自己的熱情和希望。以下是我對自己一年圓滿工作的總結：
在這一年，我有了非常大的成長，無論是從我的個人生活、工作還是追求上，我都感受到了自己的變化。比如自己的性格逐漸變得溫和，自己和同事溝通時也不再強勢，在配合領導上也表現出了自己的改變。總之這些小方面也已經足以證明自己的'成長，從另一個角度上來說，正是因為自己工作態(tài)度上的改變，才為我?guī)砹烁嗟氖斋@。在這一年里我更認真的對待每次任務，不毛躁也不推脫責任，是自己的錯就是自己的錯，不是自己的一并不會承認。
我認為每個人只有擔負起自己的職責來，我們公司才會更加的團結，部門的每位同事也會更加重視到自己缺點和優(yōu)點。這對我們公司的成長是一件有利而無害的事情。總之，這一年我有了很大的改變，想必領導們應該也可以看到我的成長。此間的收獲就是我可以做好自己的每一件小事，不犯錯，不惹麻煩，給自己的工作帶來價值。
首先就是我應該要更加注重合作意識，因為我個人從小到大都是比較獨立的，做事也比較獨來獨往，往往注重孤行提高效率。但我漸漸大發(fā)現，有些事情是一個人做不來的，比如說我們平時采購遇到的一些搬運問題，這都是我們需要一個團體共同協(xié)商才能解決的問題。這個“合作”問題，讓我越來越認識到自己在一些方面上做的確實不是很好，比如有時候因為一些小事和同事無法達成統(tǒng)一，會出現一些小漏洞。懂得合作，我們才有一個更好的晉升空間，我們部門之內的關系也才會更加和諧。
20xx年就快抵達到我們的眼前了，其實也有一些小的焦慮，我怕自己在新的一年中，無法做到今年這么好。我是一個很害怕后退的人，但我既然害怕后退，我就一定會鞭策自己更加往前，不再做一個不敢看前方的人。我要一步步穩(wěn)穩(wěn)向前，以今年為一個基礎，準備明年更好的工作，創(chuàng)造屬于我的財富和價值。
酒店采購部個人年度工作總結篇十
20xx年對我來講是印象深刻的一年，我來采購部整整一年，一切都是從零開始的。總結自己在這一季度的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學習的一年。壓力帶來了累的感覺，累中也融進了收獲的快樂。在這個年度總結中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因為是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，心理素質也越來越好。同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才如此順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。
現簡單回顧20xx年我的主要工作情況：
20xx年初開始初步攝入采購工作。在領導和同事的幫助下對工作有了基本的掌握和了解。在熟悉工作流程后，和供應商做好必要的溝通和聯(lián)系。采購部是一個公司很關鍵的部門，它牽涉到公司的盈利問題。所以基于工作的本身職責，在每時每刻我都很謹慎的工作，一是在了解原材料的市場價后選擇對我司最有益的一家公司采購，在原材料訂料之后，跟蹤原材料的到貨情況，做到客戶的交貨期不因為原材料的到貨情況而受到影響，其次負責公司員工的社保繳納的工作。
20xx年4月份，公司現任經理上任，隨著公司訂單的逐步增加，工作量也隨之加大，負責采購的同時，安排車間的工作計劃。剛開始很不適應，經過兩個多月的磨合之后，工作才有了一定的進展。8月份將公司為員工繳納社保的工作移交給徐葉負責。
20xx年12月初，由于各方面的原因，經過領導更周密的考慮，我的工作任務定為原材料的采購和生產計劃資料的更新。這樣更有利于車間生產協(xié)調安排。
20xx年這一年我一直對自己嚴格要求，始終堅持腳踏實地工作。謙虛謹慎，主動接受領導和車間工作人員的意見，不斷改進工作中存在的問題。積極配合同事之間的工作，力求把工作做到最好！這一年來雖然工作進步很大，但是不足的地方仍有很多。比如：一些棘手的`單子，料訂下去之后，即使在客戶答應了交貨期的情況下，仍要不斷跟蹤，防止有萬一發(fā)生。又，在訂料的過程中一定要謹慎謹慎再謹慎，絕對不能馬虎，不能有任何的差池，那樣公司需要為一個人的粗心而付出可能大的代價。所以在工作的漫漫長路中，不管何時何地都不能有一點點的怠慢。工作時間長了，可能每個人都有了一套固定的模式來做事，但是一定不能恪守陳規(guī)，要不斷創(chuàng)新和改進，使工作效率有更大的提高。我的工作還是存在瑕疵，因為誰也不是圣人，出錯是在所難免的，所以我不會過多的苛求自己。不過我相信，只要我在這個崗位上一天，我就會嚴格按照公司規(guī)定的崗位職責辦事，我就會做出自己最大的努力，相信自己一定能夠做的更好！
酒店采購部個人年度工作總結篇十一
2017年的工作即將告一段落?；仡欉@一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現將一年以來的工作情況作以下總結：
一、2017年1—5月份任公司采購部經理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作：
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門人員經常與供應商保持聯(lián)絡及時了解所采購原材料的市場行情。
3、經常在網上了解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯(lián)系，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節(jié)約6萬多元。
4、及時與生產部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購貨。
合同。
的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。
7、四月至五月公司進行質量管理體系認證，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習，取得了內審員資格證書，并按管理體系要求進行管理，使得質量管理體系在本部門有效運行。
二、公司快速發(fā)展壯大的同時，現有生產場地極大的制約了公司的發(fā)展，在這個關鍵的轉折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領導果斷的決定，在徐州經濟開發(fā)區(qū)購買90余畝土地，籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠區(qū)的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務，現將基建工作、管理情況匯報如下：
1、開工之前的準備，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的各部門和市建設局各部門辦理各種手續(xù)，規(guī)劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。
2、待各種手續(xù)基本準備的同時，又根據領導的指示，與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太了解，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導匯報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，漢中集團、南通六建、中淮集團。當時中淮集團承建市重點工程，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強?？疾熘?，經過研究確定此隊伍，然后向董事長匯報，確定了中淮集團，簽訂了土建承包合同。
3、在五月二十八日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業(yè)知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現場觀察、查看，虛心向專業(yè)人員學習。
4、在開工以后，堅持原則，抓安全質量，經常與施工單位和監(jiān)理部門溝通，預防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時刻在腦海中敲響。
5、在建設期間，自己也在不斷的充實自己，在工地里也學到了不少專業(yè)的知識，雖然不算太精，也充實了不少建筑知識，學到了不少在別的地方所學不到的東西。
6、工地沒有接觸，不知道他的復雜。經過在這半年來的工地生活，自己才知道工地的事比較復雜，比較繁瑣。也是一個鍛煉人的地方?？吹焦S順利搬遷過來，自己也很欣慰。看到漂亮的新廠區(qū)，自己也很自豪，有我一份辛勤的汗水。
總結一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在不足。比如有時自己的脾氣比較急，說話方式不對，容易讓人誤會。個別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。在新的一年里，我將更認真的改正不足，努力學習，全面的進入一個新的水平，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻!
酒店采購部個人年度工作總結篇十二
20__年度已接近尾聲，在此對一年中的各項工作進行回顧和總結，匯報如下：
（一）工作完成情況。
一、績效考核。
（1）完成20__年年度績效考核工作，組織各部門進行績效評價，匯總公司本部、區(qū)域中心績效考核成績，呈交總裁審批后反饋至各部門，并對反饋結果等全部文件進行整理和歸檔。
（2）根據20__年績效考核的流轉環(huán)節(jié)，擬寫績效考核sop（標準工作流程）。
（3）配合20__年度公司績效指標的分解。
（4）20__年度績效考核方案的擬定和實施。
二、人力系統(tǒng)建設。
（1）根據人力資源管理各模塊的職能，對系統(tǒng)需求進行梳理，并結合相應的業(yè)務流程擬提出合理的系統(tǒng)需求手冊供招標使用。
（2）考察人力資源系統(tǒng)市場情況，從50家廠商中篩選出8家廠商洽談，最終推薦4家作為公司招標對象。
（3）配合資管部門，完成開標文件的相關要求及文件審核。
三、直銷項目。
（1）提出有關制定派遣公司管理辦法的相關建議。
（2）審核各分行增加派遣公司的相關材料。
（3）定期與華東中心直銷項目管理團隊溝通人員變化情況。
四、區(qū)域中心管理。
（1）建立華東中心派駐分行專員績效獎金臺賬，每月對駐分行專員績效獎金進行審核。
（2）配合區(qū)域中心、分公司各項管理辦法的出臺。
五、內部管理。
（1）完善文優(yōu)標兵管理辦法。統(tǒng)一客服中心文優(yōu)標兵管理辦法，規(guī)范現有獎項的設置及適用范圍。
（2）整理現有花名冊人員信息，完善流轉程序。
（3）通過外部學習、書籍等方式收集勞動糾紛案例，并對部門內部做分享。
（4）部門文件管理。制作人力資源制度匯編和文件匯編等文件夾，對文件進行分類管理，統(tǒng)一編號并同時保寸紙本和電子版文件。
（二）持續(xù)待改善。
1、進一步熟悉公司組織架構及崗位設置情況。
2、完善處理各項工作的方式和方法。
3、深化工作內容與品質。
4、加強內部溝通與協(xié)作。
酒店采購部個人年度工作總結篇十三
轉眼間x年已經過去,她是我踏進*公司的第n年,在總經理的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,并取得了一定的成績,總結如下:。
1.工作中，尊敬領導，團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協(xié)助業(yè)務部的工作需要。
20xx采購部年終工作總結工作總結2.與各供應商建立并保持良好關系，93%的物料順利如期跟催到位，基本保證生產順暢，材料計劃下單正確率達98%(沒有辦法,公司部門不是很完善,所以材料計劃也由采購部制定.呵呵,不過就可以順便訓練對材料的了解)。
3.按照質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協(xié)調，盡最大努力按照我司質量標準供應物料。
4.開發(fā)了新的供應商，緩解了、材料的質量問題。
1.材料計劃下單錯誤2%，但未造成嚴重后果延誤出貨。
2.部門與部門之間的溝通未能達到理想效果。
3.供應商開發(fā)力度不夠大，未能培養(yǎng)有潛力供應商。
1.加強與各供應商的合作與協(xié)調，縮短供貨周期，提高物料交期的百分比。
2.積極與各供應商溝通，提高各供應商的質量控制能力與合約執(zhí)行能力，保持質量與交期的長期穩(wěn)定性。
3.極力配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。
4.穩(wěn)定現有供應商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。
5.建立穩(wěn)定、快速的供應鏈。
酒店采購部個人年度工作總結篇十四
這一年里雖然我們部門“人單事薄”，但在大家的默契配合下工作還是比較順利的開展著。好的方面就不再總結，保持繼續(xù)發(fā)揚、傳承的態(tài)度即可，以下幾點僅總結工作中不足及需要改進的地方。
第一：工作的及時性和時效性。
采購工作比其它工作，更講究一個輕重緩急，在輕重緩急的基礎上，要迅速及時的處理掉重要及緊急的事務，如果這點做不好，將直接會導致客人的投訴，影響企業(yè)形象，從經營角度來看，我們是服務性企業(yè)，及時快速的采購就是的服務。
例如：酒店經常會有客人提出一些臨時性的要求，軟件服務及酒店原有的硬件服務是基礎，只要超出這個基礎，采購員就要馬上采取行動，根據客戶的要求及時提供滿足客戶要求的物資及設施，這個過程可能是一天，也可能是半小時，從這點看做好對客服務也是對采購員的一個挑戰(zhàn)，半小時要的物資如果在三十一分鐘后拿過來，也是我們工作的不到位。失去了時效性，做出的工作也就沒有了意義。以后的工作我們要加強合作，增強靈活機動性，在工作中發(fā)揮我們的能量。
第二：程序的重要性。
平時工作中為了更好的更快的完成工作，總想這跳過一些繁瑣的程序，我想這可能是我們每個采購員都曾想過的問題，但恰恰就是這些程序，在規(guī)范這我們的工作，這些程序也是前輩們在自己工作多年的基礎上總結建立的，有可行性，如果脫離了其中的某個環(huán)節(jié)，工作可能就會出問題。
這點我深有體會，雖然我們采購的很多物資也是貨比好三家，有時是四家、五家，但沒有及時做招標或形成文字的采購記錄，集團審計一查就出問題，沒有按集團文件精神執(zhí)行，就是違反程序;再比如，就是使用部門緊急申購物資，為了滿足及時采購，沒有履行簽字確認手續(xù)，就將產品買回，由于某種原因，使用部門又提出退貨，這樣采購員就很被動，沒辦法被逼著就扮演上了出力不討好的角色。還有一些，緊急的工程項目，需要簽。
合同。
合同沒下來就動工如果合同在某個環(huán)節(jié)出問題簽不下來那采購員就騎虎難下了。
這樣的例子工作中也出現不少，針對這點，我們一定要充分的認識到程序的重要性，不要忽略程序，在緊急物資采購時一定要有相關崗位領導簽字確認授權，才可以去執(zhí)行，并且物資到位后要及時做好后補程序的審批。這樣我們才能在工作中規(guī)避風險。
第三：認清自己、清廉自律、劃分好自己與不當得利的關系。
采購工作很敏感，聯(lián)系著很多財和物，作為*的我們，一定要擺正自己的位置，認清自己，做到清廉自律。這句話說出來簡單，要做起來卻不易。社會本身就有這樣一種習氣，辦事肯定要送禮，不送禮辦不成事，已經形成了辦事的習慣思維。這樣的事在采購工作中也會遇到，送禮、送卡現象。
試想如果我們拿了別人的東西，是否還能公平、公正的對待每次采購工作，如果不能，企業(yè)就可能會蒙受損失，自己也會被卷進這是非之中。采購員認真工作都可能會迎來外人異樣的眼光，更別說吃、拿、卡，工作就更加不好開展，單位損失的是利，我們毀掉的是名，名利受損的事情，我們還是不要去做，劃分好自己與不當得利之前的距離。這樣做事情才能挺直腰桿。這也是我們的企業(yè)理念的內容，做事先做人。
第四：供應商的管理。
這點幾乎在每次寫總結報告的時候都會提到，它也是很重要的一點，管理好了供應商不僅能給采購工作節(jié)省很多時間，也能保證企業(yè)健康和諧發(fā)展。認真思考一下，我以為要從以下幾點抓起：
1、選擇供應商要慎重，要對供應商進行認真考察，不僅是實力的考察，也要看供應商的人品，從多方面綜合考慮，選定供應商。
2、提高供應商的積極性，積極性很重要，就像我們做工作一樣，沒有積極性工作是做不好的，關注供應商的賬目，及時幫助供應商對賬結賬，讓供應商感覺到我們不僅從酒店利益出發(fā)，也會站在他們的角度考慮問題。建立維護好供應商與企業(yè)之前的橋梁。
3、對待供應商的態(tài)度要友善。相信每個與我們合作的供應商，他們不僅為了尋求利益，也需要得到我們的尊重。我們要平等對待每一位供應商。
4、培養(yǎng)供應商對待事情及時響應的性格。積極配合采購部各項工作。
5、做好供應商的考評，以文字的形成送貨規(guī)范條例，并制定處罰措施。
第五：提高執(zhí)行力度。再好的計劃，沒有執(zhí)行，只能是空想。
以前的工作，很多執(zhí)行不徹底，最后導致左顧右盼，分神分力。很多事情我相信都是逼出來的，只要對自己嚴格一下，就沒有做不好的事情。
第六：提高問題處理能力。
對待已經發(fā)生的問題，反應要快,匯報要及時、處理問題要敏捷果斷,要有自己較好的處理建議提供,并能與供應商做合適的溝通談判，并將談判結果及時匯報。對于可能出現的問題，特別是重大問題制定問題處理預案，也為新員工學習提供文字資料。
20xx年對我們每個人來說，又將會遇到更多的挑戰(zhàn)，有挑戰(zhàn)戰(zhàn)才有動力，有動力才會進步，踩著20xx年的工作步伐，我會繼續(xù)前進，未來的一年做好以下幾點工作：
第一：開拓思路，創(chuàng)新思想，多思考，多行動，多總結。
第二：做好各項物資招投標工作，整改20xx年工作中不規(guī)范的采購項目。
第三：多考察市場，考察供應商，儲備更多優(yōu)良資源。
第四：及時，有效，快速采購各類物資。
第五：做個有計劃的采購員。按輕重緩急列出日計劃、周計劃，月計劃，并不折不扣的執(zhí)行。
一轉眼間20xx年已經過去，在公司領導的指導下：在各領導與各同事的共同努力下，我們認真完成了公司各項工作任務，并取得了一定的成績，總結如下：
一、完成工作方面。
1、工作中：團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協(xié)助業(yè)務部的工作需要。
2、與各供應商建立并保持良好關系，96%的物料順利如期采購跟催到位，基本保證生產順暢，材料計劃下單正確率達99%。
3、按照技術質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協(xié)調，盡努力按照我司質量標準供應物料。
4、開發(fā)了瓶頸物料新的供應商，緩解了xxx、xxx材料的質量問題。
二、工作不足方面。
1、物料沒有如期采購跟催到位4%，雖然未造成公司生產延誤出貨；但響影不好。
2、部門與部門之間的溝通未能達到理想效果；特別是與生產部、技術部的溝通不到位。
三、明年。
工作計劃。
1、積極與各供應商溝通，提高各供應商的質量控制能力與合約執(zhí)行能力，保持質量與交期的長期穩(wěn)定性。
2、極力配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。
3、穩(wěn)定現有供應商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。
酒店采購部個人年度工作總結篇十五
201x已悄然謝幕，在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭，在這里我感謝華昕給我們提供這個平臺，來到華昕已經兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。
過去的一年我們都在為華昕商務大酒店的籌備而忙碌，現在馬上酒店就要開門納客了，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好，在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經理、行政總廚、廚師長及領班會團結全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標，抓好銷售工作。以質量為前提，抓好餐飲工作。以“六防”為內容，抓好安保工作。以降耗為核心，抓好維保工作。以精干為原則，抓好人事工作。以“準則”為參照，抓好培訓工作。請各位領導監(jiān)督。我們的行動指南：顧客的要求就是我們的工作。
華昕商務大酒店會成為顧客的家外之家，每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關愛。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應在華昕體會到華昕服務帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應體現在我們每位員工的思想和行動中，并通過為客人創(chuàng)造價值實現我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體現在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障，每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。
創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責任感推動我們去完成好本崗位和崗位以外的每項工作。
管理力求和諧：員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想。真誠的關心每位員工的進步，每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題。愛護酒店財產、節(jié)約能源是我們倡導的美德。
華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象，創(chuàng)棲霞服務品牌!謝謝
酒店采購部個人年度工作總結篇十六
已經到了第四季度，馬上面臨著新的一年新的工作，酒店人也都面臨著如何盤點20xx年，總結20xx年自己的工作，如何比較全面的做好20xx年的工作總結，圓滿的給20xx年工作畫一個句號，不僅僅代表你個人的總結能力，同時也能夠比較客觀的體現出20xx年工作的業(yè)績和不足。
年度工作總結分為兩個部分，一部分是個人總結，一部分是部門總結。
概括性對20xx年工作進行盤點，把核心工作做以方向性與結果性的說明，同時要強調團隊的價值和作用。
需要用數據表明你的業(yè)績，或者有事實依據。比如，發(fā)展協(xié)議客戶，有效協(xié)議客戶數量，前廳發(fā)展會員數量等。
同時需要分析工作成績的取得是通過自己如何努力？同事如何協(xié)助完成的？在主客觀因素上面需要表面清楚，那些因素是取得成績的核心因素。
工作不足也是自己工作的短板或者是能力的短板，在這個方面需要客觀的講清楚。這個方面也是20xx年自己改善提升的一個方向。
對以上工作內容進行重點梳理和強調。
在20xx年工作計劃中，需要明確自己的目標，努力的方向，及具體行動步驟和自己改善上一年不足的措施。
對于部門的總結，需要更多的體現部門團隊的價值和作用。所以，在編寫的時候要很具體的把核心內容講清楚。整個提綱的綱目是相同的，主要的差別在具體內容方面。
只要結合20xx年的工作計劃和體現的業(yè)績就可以。
年度工作總結是一項很重要的工作，同時也是衡量管理者個人管理能力的一項指標。也是承上啟下不斷進步的一項工作。
酒店采購部個人年度工作總結篇十七
2019年已經過去，在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，新的'一年已經開始，為了更好的完成下年的工作任務，現將我過去一年中工作情況作一個總結。
在過去的一年里，嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質保量的完成了各項采購任務，全年完成采購項目共計__萬元，保證了公司生產部的正常運營，在整體的一年里，還尚未達到預期的理想效果，如采購及時率尚且能達到__%，遲發(fā)貨、質量不達標等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學習，不斷學習業(yè)務技能，征詢產品信息，加強與客戶溝通，更好的保質保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務，現將我部門之工作做以下總結：
完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，一定要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的采購原則。
嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各項財產運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關部門做好協(xié)調與溝通。
在購進物品與材料時發(fā)生質量、數量異常情況下，應立即采取緊急措施，并與供應商聯(lián)系，和有關部門進行協(xié)商處理。
經常與車間，倉庫，質檢部的相關人員接觸，這樣便于自己了解產品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
綜上所述，在以后的工作中，采購部會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購部是一個集體，今后一定會更加團結，齊心協(xié)力，共同進步，向同一個目標邁進，爭取更大的進步!
酒店采購部個人年度工作總結篇十八
20__的工作就要結束，20__的鐘聲即將敲響。回顧過去一年的工作，我們感到有意義、有價值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，順利完成了采購工作的各項任務和年初制定的工作計劃。本著“誠信勤奮、開拓創(chuàng)新”的服務宗旨以及“價格更低、效率更高、質量更好”的要求，提高了公司的物資供應保障能力，各項工作穩(wěn)中求進，逐步提升?，F將主要工作總結如下：
1、內部管理方面：到20__年底，采購部將所有涉及到的資料、文檔進行規(guī)整保存，如采購申請單、付款申請單、合同等，做到帳物相符，一查就明。
2、與各部門協(xié)調上：采購部與配送部及時溝通，應急物品及時購買，避免出現原料缺乏等現象。
3、業(yè)務方面執(zhí)行情況：在材料詢價方面，力爭做到了三家或三家以上報價，并進行多次洽談報價，在價格和質量上尋求第一。在付款中與材料經銷商及時進行對賬、銷帳，做到了賬賬相符，沒有出現紕漏。采購部內部每周對賬、銷帳，金額詳細、清楚。
4、工作作風和勞動紀律遵守情況：采購部的工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關公司利益得失，因而本年度采購部樹立了以人為本的工作做風，遵守公司的每一項規(guī)章制度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，公正處事，工作責任心和工作熱情都有了很大提高。業(yè)務方面，分工細化，職責分明，配合密切。手續(xù)清晰明了，做到了物清，帳清，提高了透明度。我們的辛勤勞動，為企業(yè)節(jié)省了資金，降低了成本。
5、采購渠道上：一年來，我們通過多方努力，擁有了成熟完善的采購渠道，保證了材料及時、充足的供應。
6、對待漏貨少貨的現象上：我們采取及時的補救措施，并在工作中實行訂單跟蹤，把差錯率降到零。
1、采購規(guī)范化程度還需進一步提升：采購工作遇到許多問題，主要是采購的計劃性不強。我們采購任務中的一多半是臨時采購計劃，因為沒有庫存，有時造成供應脫節(jié)。審批程序過于復雜，浪費很多人力、時間，影響了工作效率。采購程序還需要進一步規(guī)范，采購效率還有待進一步提高。
2、業(yè)務人員的素質還需進一步強化：質量與價格永遠是采購工作的核心。采購人員的技術能力與業(yè)務水平直接影響到采購工作的質量和效率。以后將極積為他們提供培訓和學習的機會，建立一支專業(yè)性強，業(yè)務精湛，清正廉潔，敬業(yè)高效，讓領導放心的采購隊伍，更好地服務公司生產一線工作。
3、供應商的范圍還不夠廣：出于對售后服務響應速度的考慮，部分物資的采購以老客戶為主，這在一定程度上影響了企業(yè)的效益。需要開辟更為廣泛的供貨渠道。
三、努力方向。
總結一年得失，在下一年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學好專業(yè)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理能力，使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門還將不斷搞好階段性總結，找差距，評不足以推動工作。盡最大努力去降低成本，提高效率。在新的一年里，我們將群策群力，團結一致，克服困難，爭創(chuàng)文明科室，為公司作出更大的貢獻。
酒店采購部個人年度工作總結篇十九
轉眼間20--年已經過去，是我踏進--醫(yī)院的第-年，在領導的指導下，在各領導與各同事的共同努力下，我們認真完成了醫(yī)院各項工作任務，并取得了一定的成績，總結如下：
一、工作方面。
1、工作中，尊敬領導，團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協(xié)助業(yè)務部的工作需要。
2、與各供應商建立并保持良好關系，--%的物料順利如期跟催到位，基本保證生產順暢，材料計劃下單正確率達--%。
3、按照質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協(xié)調，盡努力按照我司質量標準供應物料。
4、開發(fā)了新的供應商，緩解了--、--材料的質量問題。
二、不足方面。
1、材料計劃下單錯誤-%，但未造成嚴重后果延誤出貨。
2、部門與部門之間的溝通未能達到理想效果。
3、供應商開發(fā)力度不夠大，未能培養(yǎng)有潛力供應商。
三、明年工作計劃。
1、加強與各供應商的合作與協(xié)調，縮短供貨周期，提高物料交期的百分比。
2、積極與各供應商溝通，提高各供應商的質量控制能力與合約執(zhí)行能力，保持質量與交期的長期穩(wěn)定性。
3、極力配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。
4、穩(wěn)定現有供應商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。
5、建立穩(wěn)定、快速的供應鏈。
酒店采購部個人年度工作總結篇二十
時光如白駒過隙一樣轉瞬即逝，告別2021年，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千。雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有好處，一年中學到很多的東西，無論在思想上還是在業(yè)務潛力上都有很大的提高與進步。時光帶走了歲月，卻留下了永恒的記憶?，F將主要狀況總結如下：
我時刻提醒自己任何時候思想決不能放松，明白自己所肩負的職責；時刻不忘領導對自己的信任與支持，同事們給予的關懷與幫忙，永遠懷有感激之情，是他們使我不斷進步與成長。必須要用心參與公司及車間的建設，在工作中要起到模范帶頭作用，做廣大職工的表率。
1、踏實認真，更好的完成本職工作。
一年中，緊緊圍繞公司的生產和經營開展工作，由于車間生產的品種多、任務大、且需求急等，采購工作一向處于忙碌之中。車間常規(guī)生產的品種有30余種，常用的原輔料就多達100多種，涉及的內外包材多達200多個規(guī)格，供應商就有90多家。雖然工作忙，任務大，但我經過不斷努力，克服種種困難，忙而不亂的開展，從未因個人原因耽誤生產。從供應商的選取與管理到采購計劃的下發(fā)，采購價格的控制到交貨期和質量的控制等，我都嚴格管理，有條不紊，一絲不茍。
另外，、包材、機物料的采購工作外，還負責公司質量保證部日常的試劑、玻璃儀器、各種物料及日常雜品的采購工作，雖然是領導交予的額外工作，但我都盡職盡責，不懈努力的完成。
2、千方百計，降低采購成本。
實話說，采購工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節(jié)約，怎樣以最低的價格買到最好的產品，是我不斷思考的問題和努力的方向。一年中我最滿意和值得驕傲的是透過不斷努力為車間，為公司節(jié)約了很多采購資金，為生產降低了成本。在采購過程中，我始終堅持充分調研，貨比三家，事先收集超多的信息，調查市場行情，收集有關廠家的資料等，在分析、權衡、綜合評價質量、價格、交貨時間、售后服務等因素的基礎上與供應商議定最終的價格，最后到達質量高，價格低的目的。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調工作。
以前總認為，只要自己盡心盡力把本職工作做好就行了，不需要別人明白，與別人無關。其實則不然，采購業(yè)務牽涉范圍廣，相關部門多，是需要企業(yè)內部個有關部門的密切配合的一項全面工作，與生產、營銷、財務、質保、倉儲等部門有著千絲萬縷、錯綜復雜的關系，且需要掌握這些部門的相關知識。
不禁想起師傅的一句話：“采購工作不是別人想象的那么簡單，它是一門雜學，需要多方面的知識和經驗，慢慢積累……”在與這些部門不斷的接觸與合作中，使我的專業(yè)知識、各種知識及人際溝通、協(xié)調潛力、分析與表達潛力等都有了突飛猛進的發(fā)展，使工作邁向了一個新的高度。
酒店采購部個人年度工作總結篇二十一
我們每一位采購部堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購員的工作職責，完成本部門以及領導交代的的各項工作任務，現簡要地匯報工作情況：
一、完成的主要工作。
1、經營方面：我在酒店各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些特價菜等等。
2、管理方面：以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F在，我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。
3、質量方面：菜肴質量是酒店得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
4、生方面：嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
二、后續(xù)工作計劃。
1、把工作重心集中在重點區(qū)域原材料上采購的品種中，有些是每日都要大量使用的，有些則是小量偶然使用的，使用率高量大的，采購的間隔時間就短，使用率低量小的間隔時間就長，我們把每個部門分成若干個區(qū)域，根據原材料使用率，量的高低，劃分區(qū)域重點，通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜，嚴格控制價，密切注意市場動態(tài)，及時掌握行情，確保物美價廉，保障所需部門供給。
2、針對月結算的供貨商加強質量、價格的監(jiān)督，每一個供貨商供應的品種，從一種到幾種都有，將每一個供貨商作為一點，其供應的品種就連成一個面。根據供貨商月結算量的大小，要求供貨商把質量做好，價格降低，把不合格供貨商堅決清除，減少中間環(huán)節(jié)。
3、在酒店領導的要求下，對各類原材料進行每月市場調查，定期不定期共同上市場對所有原材料進行質量對比、價格對比，并將市場訊價制度扎實落實好。
在后續(xù)的工作中，我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。
酒店采購部個人年度工作總結篇二十二
本人__嘉年華__部經理__，在部門試營業(yè)至今六個月里，在酒店各高層領導的指揮下，率領本部門全體員工，共同努力完成總公司制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店和本部門的服務質量、管理水平和經濟效。確定酒店和我部門的經營計劃發(fā)展規(guī)劃及經營方針，制定__部的經營管理目標，并指揮實施。
一、主持制定和完善__部各項規(guī)章制度，建立健全內部組織系統(tǒng)協(xié)調各部門關系，建立內部合理有效的運行機制；為使我部門的日常運行逐步納入到工作有計劃、有知道、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去，有效的將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每日總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以評考。部門營業(yè)之初，各項制度未健全，制度的完善及各項工作程序的確立，需要在長期大量的時間中方能逐步完成，本部門各項崗位程序及流程已制定。在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月召開工作總結會，針對指定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題使得各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據。
二、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，指定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并掌握市場的變化與酒店、ktv的發(fā)展息息相關的信息。我__部證實基于此緊扣市場脈搏，即使提出各階段工作重點：
六月份：部門試營業(yè)之初，組織分配各部門基層服務人員的工作崗位和續(xù)聘優(yōu)服務人員，完成酒店ktb的宣傳單發(fā)放任務。
七月份：為節(jié)約陳本，下達了部分低值易耗品的停供制定，并相應加強對本部門的硬件設施的維護力度。
八月份：對ktv部分問題房間進行全面系統(tǒng)的維護，確保部門硬件設施設備的完好性。
九月份：制定了部分果品提供商的供應，相繼聯(lián)系了多家價廉物優(yōu)的供應商，并多次到外地采購本部門推銷所需要的商品。
十月份：做好十一黃金周的大客流接待工作，出臺相應的活動方案，取得優(yōu)異成績。
十一月份：完成部門制服的更換工作，同事，對部門套餐的噴配物品進行了笑范圍的更換，保證客人對我部門商品套餐的新鮮感，取得良好的效益。
十二月份：以圣誕節(jié)為重點對ktv進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。
三、展望__.我對自己對酒店對我部門充滿信心！
在未來的工作中，我會認認真真做好上級領導所下達的各項任務，細化服務，提高客人滿意度，是我部門的社會高效益和經濟效益達到一定水平，即管理科學化、制度化，服務規(guī)范化、優(yōu)質化，經營品牌效益化等，需要做大量的工作，作為部門管理者，就在認識客觀實際前提下，執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調等管理職能，把部門做成為本地最大、最好、最強的會所！我部門的管理要管理在：內部的特定環(huán)境的（即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上）管理，組織機構的管理，規(guī)章制度的完善，服務質量的管理，現場運營的管理，企業(yè)文化的深入加強。
1、組織建立和管理。作為一個大型的娛樂部門，必須對其所擁有的的人力、物力、財力資源進行組織管理，ktv作為服務性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜、物品繁多等，為了確保正常工作的有序進行，我們要必要對組織內的管理層次和業(yè)務層次的職責、權限進行合理有效的計劃和管理分配，這可以從兩方面入手，其一，形成形成__嘉年華ktv航所的組織結構和組織的管理體制，即設定__部內部的組織機構，崗位的設定和確定各崗位職責，各崗位的業(yè)務權限的劃分，班組的編排，管理人員的分配領導，進行合理有效的實質，使現場的大小事情有人做，有人管所有人員知道自己該做什，該怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不至于閑置。其二，合理而有效的組織和調配部門的人力、物力、財力、信息等資源，ktv的運營不可能一成不變，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，又分為淡季和旺季，這就要求作為管理者掌握部門的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調配，是現有資源部至于浪費也不至于潰乏，宗旨，組織的意義是確?，F場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。
2、完善規(guī)章制度?！盁o規(guī)矩不成方圓”，作為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范的完善的制度的保證，對場所的組織服務質量標準、促銷方案的制控方式，人事管理，人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物資，營業(yè)目標等項目，應以明文規(guī)定的形式，進行確認，使人員做事有章可循，有法可依，知道什么該做，什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛(wèi)生達標制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、認識考檢制度、獎罰制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度等應以明文形式規(guī)定，制度的規(guī)定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致，是工作規(guī)范而公正的進行。
3、現場運營的監(jiān)督管理。部門的運營必定涉及到現場事務，而現場事務就要有人去管理，做為管理者每天必須做且最重要的事情，就是做好現場營運的監(jiān)督管理工作，現場工作主要非為三個部分第一：班前準備工作，主持召開班前會，對前一天工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配，檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準。第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視，去了解客人的需求，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進，隨時注意營業(yè)時間內存在的問題，即使進行解決、糾正。第三：班后總結評估工作，對當天勞動進行科學系統(tǒng)的評估，總結經驗。作為管理者，必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現場進行合理有效的管理。
4、企業(yè)文化的深入培訓。何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身的經營發(fā)展過程中通過配置、倡導、塑造而形成的一種為員工共同風行的價值觀念基本信念和行為準則，而做好企業(yè)文化就要在經營管理過程中重做好管理團隊的建設，內部和外部環(huán)境的所造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質！這樣才能為酒店打造一支無往不利的隊伍！
以上就是本人__年度的工作總結匯報和對新的一年的工作計劃，其中有許多的不足之處還望領導多多批評指導。
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