為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案，方案是書面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。方案對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案。以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。
養(yǎng)老院春節(jié)活動(dòng)方案 中班幼兒春節(jié)活動(dòng)方案篇一
作為歷史悠久的文明古國(guó)，豐富的民族傳統(tǒng)節(jié)日是中國(guó)文化不可缺少的一個(gè)重要組成部分。每一個(gè)節(jié)日都有它的歷史淵源、美妙傳說(shuō)、獨(dú)特情趣。作為幼兒園一直以來(lái)注重中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的滲透。因此，20xx年我園緊緊圍繞中國(guó)夢(mèng)的主題舉行首屆以“中國(guó)夢(mèng)--幼兒夢(mèng)”為主題的幼兒園新年廟會(huì)活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題:
“中國(guó)夢(mèng)-幼兒夢(mèng)”
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月31日上午
四、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)許愿樹
1.地點(diǎn):幼兒園大廳
2.內(nèi)容:幼兒在活動(dòng)前兩天會(huì)收到一張?jiān)S愿卡，可在許愿卡上寫上自己的名字和愿望或者是家長(zhǎng)對(duì)孩子的寄語(yǔ)，請(qǐng)家長(zhǎng)和小朋友在家完成許愿卡的制作和裝飾，準(zhǔn)備好紅色繩線將許愿卡栓好，活動(dòng)當(dāng)天可掛在幼兒園大廳的許愿樹上。寓意開啟夢(mèng)想之門，成就未來(lái)之路。
(二)中國(guó)年廟會(huì):以民間藝術(shù)、民俗游樂(lè)街、傳統(tǒng)小吃街等。
具體內(nèi)容如下:
1.民間藝術(shù)(電影欣賞、扭秧歌表演)地點(diǎn):多功能廳、大操場(chǎng)
2.民俗游樂(lè)街(剪窗花、猜燈謎、做賀卡、做鞭炮、包餃子、寫對(duì)聯(lián)、做紅包等)地點(diǎn):各班級(jí)
3.傳統(tǒng)小吃街(餃子，湯圓，糙米糖，花生糖，交切片、年糕等)地點(diǎn):大操場(chǎng)
五、活動(dòng)說(shuō)明:
1.參加人員:幼兒園全體幼兒和家長(zhǎng)(限1名)、老師及部分家長(zhǎng)志愿者。
2.每位參加活動(dòng)的幼兒可領(lǐng)取年票1張，票上有8張項(xiàng)目門票，最多完成5項(xiàng)活動(dòng)，最少完成4項(xiàng)活動(dòng)，每項(xiàng)活動(dòng)完成后可在年票上蓋章，集滿4個(gè)印章可在一樓大廳處兌換價(jià)值4元的獎(jiǎng)券，最多可領(lǐng)取5元獎(jiǎng)券。年票上的套圈游戲自愿參加，只限一次，套到的物品可以拿走。
3. 活動(dòng)全部結(jié)束以后，小朋友回班級(jí)，可在班級(jí)教師處領(lǐng)取新年禮物一份。
20xx年幼兒園新年聯(lián)歡會(huì)策劃
活動(dòng)目標(biāo):
1、樂(lè)意與同伴一起參加表演活動(dòng)和游戲活動(dòng)。
2、與家長(zhǎng)一起體驗(yàn)迎新年的快樂(lè)。
3、促進(jìn)家園聯(lián)系，增進(jìn)親子感情。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、布置活動(dòng)場(chǎng)地。
2、音樂(lè)、新年禮物、禮物袋、氣球若干、蛋糕一個(gè)、不同的水果胸卡10張。
3、每組家庭準(zhǔn)備好一個(gè)親子節(jié)目。
4、幼兒分成紅、黃、藍(lán)、綠四個(gè)方對(duì)。
活動(dòng)過(guò)程:
1、邀請(qǐng)舞:請(qǐng)你和我跳個(gè)舞。
2、主持人出場(chǎng) :過(guò)新年，真熱鬧，穿新衣，戴新帽，歡聚一堂齊歡笑!我代表中三班全體老師和小朋友，歡迎爺爺，奶奶，爸爸，媽媽的到來(lái)，祝爺爺奶奶身體健康，笑口常開，爸爸媽媽工作順利幸福美滿，祝小朋友快快長(zhǎng)大!
3、介紹方隊(duì)名稱，方隊(duì)之間進(jìn)行競(jìng)賽，表演節(jié)目，贏取獎(jiǎng)品。
規(guī)則:每個(gè)方隊(duì)集體根據(jù)主持人要求表演一首歌曲(或兒歌)，或者回答出主持人的問(wèn)題，就可以贏得一個(gè)氣球，最后獲得氣球最多的方隊(duì)獲勝。
4、親子節(jié)目表演，并贈(zèng)送新年禮物。
規(guī)則:每組家庭自愿上前表演節(jié)目，表演結(jié)束后，該幼兒就可以在禮物袋里面摸取一件禮物作為獎(jiǎng)勵(lì)。
5、親子游戲。
(1)蘿卜蹲的游戲
規(guī)則:本游戲10人一組，主持人敲小鼓打節(jié)奏，每位參加游戲的家長(zhǎng)要戴上胸卡并以此命名，被喊道的家長(zhǎng)要做蹲的姿勢(shì)，同時(shí)嘴里要說(shuō)一句話:xx蹲，xx蹲，xx蹲完某某蹲，被喊道的另一位家長(zhǎng)繼續(xù)游戲，在玩的過(guò)程中如果說(shuō)錯(cuò)或者跟不上節(jié)奏都算犯規(guī)，要淘汰出局，如果在鼓聲停之前，沒(méi)有被淘汰，就算成功，該家庭的幼兒可以摸取一件禮物，作為獎(jiǎng)勵(lì)。
(2)搶椅子游戲:
規(guī)則:本游戲10人一組，9張椅子，主持人敲響小鼓，游戲開始，參賽者圍著椅子轉(zhuǎn)圓圈，鼓聲停，參賽者搶椅子坐下，沒(méi)有坐到椅子的人就被自動(dòng)淘汰，然后撤去一張椅子，繼續(xù)游戲，以此類推，直到剩下最后坐到椅子的一位參賽者，成為游戲獲勝者，該家庭的幼兒可以摸取一件禮物，作為獎(jiǎng)勵(lì)。
6、集體舞:新年好!
(1)幼兒邀請(qǐng)家長(zhǎng)圍著蛋糕表演唱《新年好》。
(2)時(shí)間過(guò)的真快，轉(zhuǎn)眼就要送走20xx年迎來(lái)新的一年，我們的聯(lián)歡會(huì)就要結(jié)束了，在這里，我再次代表中三班的老師和小朋友祝所有的爸爸媽媽工作順利，家庭幸福!
(3)集體分享蛋糕。
養(yǎng)老院春節(jié)活動(dòng)方案 中班幼兒春節(jié)活動(dòng)方案篇二
緊緊圍繞黨的十八大這個(gè)主題，充分挖掘傳統(tǒng)節(jié)日文化的內(nèi)涵，廣泛開展群眾性節(jié)日民俗、文化娛樂(lè)、經(jīng)典誦讀和扶貧助困等主題實(shí)踐活動(dòng)，在家家思團(tuán)圓的氣氛中融入愛(ài)我中華、振興中華的民族大義，進(jìn)一步唱響共產(chǎn)黨好、社會(huì)主義好、改革開放好、偉大祖國(guó)好、各族人民好的時(shí)代主旋律。
歡度春節(jié)。
（一）深入開展群眾性節(jié)日民俗文化活動(dòng)。
節(jié)日期間，各股、室深入挖掘春節(jié)文化內(nèi)涵，積極創(chuàng)新傳統(tǒng)節(jié)日的形式和載體，廣泛開展形式多樣的春節(jié)民俗文化表演、春節(jié)團(tuán)圓和體育健身等文化活動(dòng)，努力營(yíng)造民族團(tuán)結(jié)、國(guó)家統(tǒng)一、社會(huì)和諧的節(jié)日氛圍。
（二）廣泛開展中華經(jīng)典誦讀活動(dòng)。
結(jié)合春節(jié)活動(dòng)主題，精心選擇有關(guān)春節(jié)的名篇，在全單位廣泛開展學(xué)習(xí)經(jīng)典、誦讀經(jīng)典活動(dòng)。努力培養(yǎng)積極的人生追求、高尚的情感境界、健康的生活情趣，讓全體干部職工特別是廣大年輕干部熱愛(ài)經(jīng)典、親近經(jīng)典、熟知經(jīng)典，更好地弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)?；顒?dòng)策劃
（三）組織開展“關(guān)愛(ài)他人”志愿服務(wù)活動(dòng)。
組織動(dòng)員黨員、共青團(tuán)員和年輕干部與幫扶單位的孤寡老人、空巢老人、殘疾人、困難戶、留守兒童和進(jìn)城務(wù)工人員一起過(guò)春節(jié)，通過(guò)走訪、座談、聯(lián)歡、慰問(wèn)等形式，積極為社會(huì)弱勢(shì)群體送溫暖、獻(xiàn)愛(ài)心，幫助他們解決生活中的實(shí)際困難，讓他們感受社會(huì)主義大家庭的溫暖。
組織開展“我們的節(jié)日”主題活動(dòng)，是推進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)的有力抓手，是豐富群眾精神文化生活的重要途徑，對(duì)于促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、國(guó)家統(tǒng)一、社會(huì)和諧、家庭幸福，具有十分重要的意義。各股、室，各干部職工要把組織開展好“我們的節(jié)日·春節(jié)”主題活動(dòng)擺上重要議事日程，突出人文關(guān)懷、突出營(yíng)造氛圍，精心組織實(shí)施。
要堅(jiān)持貼近實(shí)際、貼近生活，積極創(chuàng)新傳統(tǒng)節(jié)日的形式和載體，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍?；顒?dòng)結(jié)束后，請(qǐng)各股、室及時(shí)將活動(dòng)方案、活動(dòng)圖片、影像等資料、活動(dòng)總結(jié)報(bào)局辦公室，辦公室經(jīng)過(guò)評(píng)選后，將優(yōu)秀成果整理備檔，并報(bào)旗文明辦。
養(yǎng)老院春節(jié)活動(dòng)方案 中班幼兒春節(jié)活動(dòng)方案篇三
目錄
一、 內(nèi)容概況
二、 市場(chǎng)背景分析
1、我國(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀
2、餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)幾大特點(diǎn)
3、春節(jié)餐飲消費(fèi)現(xiàn)狀
4、酒店餐飲現(xiàn)狀
三、 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)變量分析
1、舒適感
2、安心感
3、輕松感
4、實(shí)質(zhì)感
四、 消費(fèi)者分析
五、 swot分析
六、 營(yíng)銷目標(biāo)
七、 產(chǎn)品定位
八、 產(chǎn)品策略
九、 推廣策略
酒店春節(jié)期間餐飲產(chǎn)品促銷策劃書
一、內(nèi)容概況
中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)即將來(lái)臨，人們又開始了緊張地置辦年貨準(zhǔn)備紅紅火火的過(guò)年，迎接猴年的到來(lái)。與此同時(shí)，杭州諸多酒店的餐飲也迎來(lái)了一個(gè)難得的契機(jī)。即將到來(lái)的春節(jié)很可能成為酒店餐飲的一個(gè)黃金周。通過(guò)往年的比較，我們可以發(fā)現(xiàn)春節(jié)期間的餐飲銷售其實(shí)是十分的火暴。但是酒店餐飲卻要面對(duì)社會(huì)餐飲以及同行業(yè)餐飲的強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)，如何才能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)分析后我們發(fā)現(xiàn)酒店餐飲在節(jié)日期間真正的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手其實(shí)是今年崛起的社會(huì)餐飲。通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)變量的分析和swot分析可以看出酒店餐飲無(wú)論在舒適感、安心感、輕松感以及實(shí)質(zhì)感上都占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。酒店的劣勢(shì)主要在創(chuàng)新菜品的推出以及酒店缺乏對(duì)餐飲的宣傳推銷。針對(duì)這兩個(gè)方面，在酒店的餐飲營(yíng)銷中，我們將酒店產(chǎn)品定位為高規(guī)格、高檔次餐飲產(chǎn)品，主要滿足中高端客戶需求，從而設(shè)計(jì)出各種豐富的，個(gè)性化的餐飲產(chǎn)品，并對(duì)春節(jié)（從大年三十到正月十五元宵節(jié)）這個(gè)時(shí)間區(qū)間的酒店餐飲銷售進(jìn)行有計(jì)劃的促銷活動(dòng)，使酒店餐飲銷售大幅增長(zhǎng)，基本達(dá)到飽和的程度。
二、市場(chǎng)背景分析
（一）我國(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀
1、 我國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額持續(xù)增長(zhǎng)
由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)連續(xù)多年的高速增長(zhǎng)，使得我國(guó)的餐飲業(yè)進(jìn)入成長(zhǎng)期。根據(jù)資料
統(tǒng)計(jì)，20xx年中國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)到5090億元，增幅達(dá)到16.5%，占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的5.1%，連續(xù)12年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。20xx年我國(guó)餐飲業(yè)將繼續(xù)保持繁榮興旺和較高的增長(zhǎng)勢(shì)頭，全年?duì)I業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到5800億元?？梢?jiàn)餐飲業(yè)整體是一派繁榮景象。
2、 假日餐飲業(yè)需求旺盛，成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)
今年“十一”黃金周期間，全國(guó)餐飲業(yè)異?；鸨?。人均消費(fèi)普遍提高，比去年同
期增長(zhǎng)8%。假日市場(chǎng)消費(fèi)成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，假日餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)到2500億元，約占全年?duì)I業(yè)額的一半。
（二）餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)幾大特點(diǎn)
1、家庭私人消費(fèi)比例上升
家庭私人消費(fèi)比例繼續(xù)攀升，節(jié)假日餐飲市場(chǎng)更加紅火。目前家庭私人消費(fèi)在餐館的消費(fèi)比重已占八成，餐飲企業(yè)節(jié)假日經(jīng)營(yíng)額比平日普遍增長(zhǎng)20%左右。
2、個(gè)性化消費(fèi)明顯增加
個(gè)性化消費(fèi)日趨明顯，特色餐飲更趨突出。餐飲市場(chǎng)消費(fèi)從價(jià)格選擇為主向價(jià)格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等方向轉(zhuǎn)變，選擇性和理性化消費(fèi)特點(diǎn)明顯增強(qiáng)。
3、增加菜品開發(fā)力度，著重突出特色
菜品創(chuàng)新力度加大，地方菜紛紛崛起。從全國(guó)范圍看，名菜品、名菜系的相互融合勢(shì)頭更加明顯，健康美食和綠色餐飲已成為行業(yè)的重要選擇。
（三）春節(jié)餐飲消費(fèi)現(xiàn)狀
1、春節(jié)餐飲市場(chǎng)巨大
據(jù)中國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)資料，北京、上海、杭州、西安等十六個(gè)城市20xx年春節(jié)黃金周期間，餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入比去年同期增長(zhǎng)了百分之二十八以上，全國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)一百八十八億元。
2、 春節(jié)黃金周餐飲市場(chǎng)的特點(diǎn)
年夜飯火爆，人均餐飲消費(fèi)普遍提高。年夜飯預(yù)定早，銷量大，價(jià)格高；家宴、婚宴等家庭消費(fèi)成為市場(chǎng)消費(fèi)主流；綠色健康成為餐飲消費(fèi)時(shí)尚，消費(fèi)者開始重風(fēng)味、講氣氛、品特色；中西餐飲、創(chuàng)新菜品、西餐年夜飯開始走俏。
（四）酒店餐飲現(xiàn)狀
1、酒店正面臨社會(huì)餐飲的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。
目前社會(huì)餐飲的火爆與酒店餐飲的冷清形成了鮮明的對(duì)比。非住店客人的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了改變，以前搞宴請(qǐng)，客人首選酒店，現(xiàn)在卻較少光顧酒店餐廳。
2、酒店間競(jìng)爭(zhēng)雖然激烈，但還沒(méi)到“你死我活”的時(shí)候
由于春節(jié)餐飲市場(chǎng)本身非常龐大，而且還有巨大的潛力有待挖掘，隨著市區(qū)居民人均gdp的不斷增長(zhǎng)，去酒店過(guò)年，吃年夜飯將會(huì)成為越來(lái)越多杭城居民的選擇，因此酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)雖然存在，但各自的客源市場(chǎng)還有很大提高空間。
3、酒店春節(jié)餐飲市場(chǎng)前景誘人
由于酒店餐飲產(chǎn)品具有獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì)，而且能夠集中各方面的資源優(yōu)勢(shì)，為消費(fèi)者提供最及時(shí)，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以及酒店幽雅的環(huán)境和技術(shù)高超的名廚，只要酒店餐飲擺正自己的位子，一定會(huì)越來(lái)越被日益富裕的杭城居民所接受。
三、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)變量分析
從上面的餐飲市場(chǎng)背景分析中可以發(fā)現(xiàn)，酒店餐飲的威脅主要來(lái)自于社會(huì)餐飲，其次是酒店間競(jìng)爭(zhēng)，但是一般的酒店都缺乏必要的有針對(duì)性的宣傳策劃，總是抱著“皇帝的女兒不愁嫁”，不參與競(jìng)爭(zhēng)，因此要使酒店餐飲產(chǎn)品的開發(fā)及銷售得到大幅增長(zhǎng)，就應(yīng)該充分發(fā)揮酒店的綜合優(yōu)勢(shì)（品牌、服務(wù)等等），實(shí)施積極有效的宣傳和相對(duì)應(yīng)的策劃，搶回被社會(huì)餐飲吸引過(guò)去的那部分中高端市場(chǎng)。
（一）舒適感
1、 服務(wù)人員的衣著事宜整潔。酒店中的服務(wù)人員都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)，對(duì)服務(wù)員的各項(xiàng)要求指標(biāo)都是非常的嚴(yán)格，對(duì)其衣著更是要求統(tǒng)一，整潔。在這一點(diǎn)上酒店產(chǎn)品無(wú)疑要高好幾個(gè)檔次。
2、 餐廳形象，裝飾及擺設(shè)。酒店餐廳都是經(jīng)過(guò)專業(yè)人士的設(shè)計(jì)，在裝飾，擺設(shè)上的投入毫無(wú)疑問(wèn)是非常巨大的，但是可能會(huì)缺乏一點(diǎn)個(gè)性。社會(huì)餐飲的情況可能會(huì)比較復(fù)雜，一部分社會(huì)餐飲可能會(huì)忽視這方面的作用，另一部分則特別重視餐廳形象的設(shè)計(jì)，比如現(xiàn)在非常流行的`“樣板房”餐廳，不僅僅是為了吸引消費(fèi)者，更為酒店的所有者（同時(shí)也是餐廳設(shè)計(jì)的專業(yè)人士）聯(lián)系業(yè)務(wù)。因此此類餐廳在視覺(jué)效果上可能會(huì)比酒店餐廳更具個(gè)性和吸引力。
（二）安心感
1、 餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生。由于整個(gè)酒店對(duì)衛(wèi)生程度的要求非常的高，不僅僅是對(duì)餐飲部的要求，其他部門也是如此，因此餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生的程度要好于社會(huì)餐飲。
2、 服務(wù)人員態(tài)度友善。社會(huì)餐飲因?yàn)樽陨淼男再|(zhì)決定了服務(wù)人員雖然素質(zhì)不高，服務(wù)質(zhì)量也趕不上酒店，但是其服務(wù)人員對(duì)于消費(fèi)者更具親和力。而酒店服務(wù)人員的服務(wù)雖然質(zhì)量比較高，但是卻容易使氣氛沉悶。
（三）輕松感
1、 服務(wù)效率高。主要體現(xiàn)在上菜速度，結(jié)帳時(shí)間等方面。酒店自然有嚴(yán)格的規(guī)定，社會(huì)餐飲在這方面可能會(huì)比較隨意。
2、 足夠的座位。酒店推行的都是規(guī)范化服務(wù)，接待更是有嚴(yán)格的規(guī)定，一般會(huì)采取預(yù)約等形式保證酒店的用餐次序。
（四）實(shí)質(zhì)感
1、 推出創(chuàng)新的菜式。由于酒店餐飲經(jīng)營(yíng)靈活性不夠，信息傳遞速度慢，拖慢了新菜的推出速度，常常使新菜變“舊菜”。被動(dòng)的跟著市場(chǎng)走。而社會(huì)餐飲則菜式特色鮮明，可以經(jīng)營(yíng)一個(gè)地方的地方菜，或以某種原料為主的菜肴作為招牌菜，菜式更新及菜品推出快。
2、 餐飲產(chǎn)品的折扣。這一點(diǎn)社會(huì)餐飲占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。酒店產(chǎn)品主要針對(duì)的是中高端的客戶，本身選用的原料非常精，細(xì)。再加上酒店的人工成本比較高，因此酒店餐飲產(chǎn)品打折的空間不大。而社會(huì)餐飲除了成本較低外，為了促進(jìn)銷售可以時(shí)常降價(jià)或折扣。
四、消費(fèi)者分析
來(lái)自統(tǒng)計(jì)部門的數(shù)據(jù)，20xx年杭州市人均gdp已突破3000美元，今后幾年內(nèi)杭州市區(qū)人均gdp將達(dá)到5000美元。這意味著杭州已達(dá)到中上等收入的發(fā)展中國(guó)家的平均水平。當(dāng)然，社會(huì)財(cái)富分配不均，必然造成一部分人先富起來(lái)，他們中的一部分認(rèn)為按照傳統(tǒng)的過(guò)年方式顯得非常費(fèi)時(shí)，費(fèi)力，而且不能夠品嘗到正宗的美食。這部分居民就是酒店春節(jié)餐飲營(yíng)銷的目標(biāo)市場(chǎng)，酒店的各種營(yíng)銷策略都要圍繞這部分人群制定。這部分目標(biāo)市場(chǎng)的特征是進(jìn)出高級(jí)商場(chǎng)和大型酒店（包括本酒店客戶也是潛在消費(fèi)者），住高檔住宅區(qū)或白領(lǐng)公寓樓等等。按照這個(gè)水平，杭州本地餐飲市場(chǎng)的中高端客戶群還是相當(dāng)龐大的。高收入能進(jìn)酒店消費(fèi)的不等于愿意去酒店消費(fèi)。有兩個(gè)方面的原因：第一，近年社會(huì)餐飲的崛起。在價(jià)格以及菜式創(chuàng)新上有部分優(yōu)勢(shì)的社會(huì)餐飲吸引了大量的原酒店客戶，甚至酒店的在住房客有很多也舍近求遠(yuǎn)，選擇了社會(huì)餐飲。第二，部分目標(biāo)客源的傳統(tǒng)觀念沒(méi)有改變，認(rèn)為春節(jié)是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日，是合家團(tuán)圓的日子，應(yīng)該在自家過(guò)年，吃年夜飯。因此這部分人群是潛在目標(biāo)市場(chǎng)，要經(jīng)過(guò)酒店的宣傳策劃，使他們認(rèn)為春節(jié)期間來(lái)酒店消費(fèi)也是一種不錯(cuò)的選擇。
五、swot分析
（一）、機(jī)會(huì)
1、杭州市區(qū)人均gdp增長(zhǎng)很快，目標(biāo)市場(chǎng)很大，餐飲市場(chǎng)春節(jié)需求旺盛。
2、 人們的傳統(tǒng)觀念正在改變，去酒店吃年夜飯逐漸成為一種時(shí)尚。
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